2020.01.05スポンサーリンクついに現れました。塩引き鮭で有名な新潟県村上市のビッグネームから出てきましたね。鮭で出来た醤油なのだから鮭に合わない訳が無い。鮭を生食できる機会なんて滅多にありませんよね。トラウトサーモンならそれが可能です。トラウト管理釣り場で釣ってきたトラウトサーモンを鮭の魚醤で食してみましょう。【ご使用方法】を読んでください。「通常のお醤油としてお使いいただくよりも醤油ダシとして~お使いください。刺身を直接はダメ??いや、ちょっぴりなめてみましたが刺身でも全然いけると確信しました。かなりの濃厚な味です。トラウトサーモンの刺身を用意します。これは超高級な栃木県のヤシオマスですが、スーパーで買ってきたトラウトサーモンの刺身で構いません。それなら安価で手に入りますよね。普通の醤油より色が薄めですね。ダシとして使えというのはこういうことか。浸けて食べてみると...、イケる!醤油としても全然イケる!確かに普通の醤油より薄めなのでたっぷり浸けて大丈夫。鮭の風味豊かなサーモンファンにはたまらない味でした。ハタハタの魚醤と言われてもなんの疑いも持ちませんがね。ほら、確かに鮭が使われているでしょう?鮭の成分が沈殿することもあるなんて書いてありますが何が沈殿するのでしょう。アスタキサンチンでしょうか。説明書には鮭の魚醤に適した料理法が載っています。鍋や煮物にも大活躍というわけですね。私が特に気に入ったのが冷や奴!これは醤油をはるかに超える旨さです。私の冷や奴にかける調味料番付です。鮭やトラウト好きな方にはたまらないアイテム。鞄の中に忍ばせるサラリーマンが急増することは容易に想像できますね。和食ならば広範囲に活用できそう。醤油なのだから当然なのでしょうがかなりの風味が強い魚醤。これが和食の味をワンランクアップさせること待ったなし。少々お高いのが難点ですが、これをデイリーに使うのは富豪。貧乏なサラリーマンはこっそり冷蔵庫の奥に隠しておくのです。今回の鮭魚醤はアマゾンには出品されていませんでしたが他の商品も出ていました。Amazon調べ-詳細)Amazon楽天市場しかし色々な魚醤が出ているものですね。ここからは色々魚醤シリーズです。色々な魚醤があるのですね。これだけ取りそろえれば毎日の食卓が楽しみになること請け合いです。平成の次の時代は「魚醤戦争時代」です。魚醤が一大ブームを起こすでしょう。※記事の釣り場の料金・時間・ルール等は記事作成時点のものですのでご了承ください。宮城アングラーズヴィレッジでの釣り。うちの子のお気に入り釣り場になった宮城アングラーズヴィレッジ。ニジマスの歌があることを。オリジナルソングとして発表している歌です。世を探してもさすがに個体魚の歌はなかなかない...自作魚料理レシピ!子供にも好評!中落ちを使ったサーモンそぼろで5400円のブルックトラウトを丸ごと食べ尽くせ!やりましたね。5400円のブルックトラウトを手に入れてしまいました。これはイワナセンターで最後に釣った大物が持ち帰り制限枠を超え、買い取りとなったもの。秋の本牧釣り施設で順調にアジが釣れてると思いきや突然の停滞。アジはストップしました。川場キングダムと小菅トラウトガーデン大好きなポテポテです。...グリーンさんのスロット企画ではぬか喜びを味わいました。寄稿者...自作魚料理レシピ!ニジマスの漬け焼きに挑戦【簡単にできておいしい調理法】みりんマジックで美味しくなる!前回の「ニジマスの一夜干し」の失敗を払拭するため、さらに新しいメニューに挑戦です。ニジマスを切り身にすることにはかなり慣れてきた私。中骨が透けるほどになりましたよ。「3枚...スポンサーリンク408クラブを完全制覇!グリーンの元に訪れたビッグトラウトの大きさは...?塩麹・西京味噌・カルパッチョ。08:02おはようございます。鮭の魚醤油、美味かったです。私も解説を見て驚愕しました。鍋とかに使う醤油ですね、コレ。何も考えずに刺身醤油として使いました。送料負けしそうなので、大量注文するか否か悩んでいるところです(笑)。19:33アマゾンにありましたか!ありがとうございます。普段使いが出来ないくらい高いのでヤシオマスクラスの魚が釣れたときにまた使いたいと思います!まあ冷や奴で無くなると思いますが。鮭の醤油、あら汁作る時に使うと風味が増しますよー。味噌を入れる前に少しだけ入れると良い感じです。あとお勧めは和風パスタの隠し味とかもお勧めです。19:35パスタ!それは抜群に合いそうですね!鍋や汁に入れると一瞬にして無くなりそうですからねー。先日は鮭醤油ありがとうございました!私は刺身以外に和風パスタ・茹で野菜にも合わせてみましたが、すこぶる合いました!とても美味しかったです。ブログ中で紹介されている牡蠣醤油は以前購入した事がありますがこれもやはりめちゃくちゃ美味しかったです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。釣り技100選!関東トラウト・バス管理釣り場解析データベース関東海釣り場・管理釣り場解析データベースブログをメールで購読メールアドレスを記入して送信すれば、更新をメールで受信できます。釣り技100選!関東トラウト・バス管理釣り場解析データベース関東海釣り場・管理釣り場解析データベーススポンサーリンク関連記事です!このブログの収益の一部、ほんの一部は「unicef」及び「あしなが育英会」に寄付されています。釣り技100選!関東トラウト・バス管理釣り場解析データベース関東海釣り場・管理釣り場解析データベースブログをメールで購読メールアドレスを記入して送信すれば、更新をメールで受信できます。釣り技100選!関東トラウト・バス管理釣り場解析データベース関東海釣り場・管理釣り場解析データベーススポンサーリンク。