私も好きなんですが、美味しいカニ缶がなくて本物を使ったらコストが高いし作るに作れないでいます。いいつつ、実は昨日結構美味しいカニ蒲鉾を買ってきましたので、それでやってみるかな。PM「家で美味しい料理を食べたければ、それなりの店に定期的に必ず連れて行ってくれ」それ、確かにそうですよね。おいしいものを食べてなかったら、おいしいものは作れません。家で同じようなものが作れないかとやってみたら、そこそこ似たようなものが作れて大満足です。数種類のオリーブが暖かいオリーブオイルに浸っていて、ガーリックとオレンジピールの風味がついているんですよ。レストランで食べなかったら絶対思いつくようなものじゃありません。AMラブというか・・・・。彼女は友人と結構あちこち行くみたいで、私だけのけ者にされているような気が・・・。(笑)外食して、「これってどうやって作るんだろう」とか、「こういうふうにするのかぁ」みたいな感覚って今までの自分には一切なかったわけで、自分で作るようになるとそういう視点が出来て、また違う楽しみがありますね。自分の中に知識と経験の積み重ねがあれば、似たようなものを作れるようになるんだろうし、料理も面白いですよね。若いころにこの楽しみを覚えていたら良かったのに・・、って思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。