noon271452のブログスマートフォン用の表示で見るnoon271452のブログこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。事の始まりは夕べ見たテレビ。ビートたけしのMCで,医療の専門家が出て来て,色々アドバイスするよくある健康バラエティだ。今日のテーマは認知症。自分自身にも身近に迫っているテーマについつい見入ってしまう。今日語られていた認知症予防の一つに食事をよく噛んで食べることが必要だとあって,最低30回は噛むのと噛まないで食事するのとでは,認知症になる危険度が数倍も違うと云うのだ。30回噛む?それって一度口にいれた食事を飲み込むのに30秒はかかるってことだよね?えーと俺は?とちょうど傍にあった煎餅を口にいれてみたら,なんとゆっくり噛んだつもりが7秒で喉に飲み込んでいた。煎餅ですらそうなのだからご飯や魚と云った柔らかい食べ物だと何秒で飲み込んでいるんだろと怖くなって,今日の老老ブレックファースト(ちりめん青ネギ混ぜご飯,キンピラ,笹蒲鉾のバターソティ,なすのサラダ風浅漬け,豆腐の味噌汁)の時に母にもそのことを教えて,二人で「30回運動」を始めることにした。するとどうだ?今までだと所要時間はご飯一膳半で約10分から15分だったのがなんと35分もかかってし\xA4泙Δ海箸砲覆辰拭J譴覆鵑\xAB20分程度だったのに50分もかかってしまった。二人とも途中でお腹が一杯になる。いつもの一膳半(母は半膳分)のご飯が食べられなくなってしまうのだから,この「30回運動」は満腹中枢を抑えるにも効果があるのかも知れない。いや,いやそれ以上に食事時間が伸びると云うことは,そんなに話題はなく,ただ並んで座って口をもぐもぐさせているだけでも,95才の母と70才の息子の風景として自分で云うのもなんだけど,愛おしい。今日の老老ディナーは,朝残した混ぜご飯にこれまた残した笹蒲鉾とキンピラを刻んでくわえた酢飯をいなり寿司に,それにきゅうりの浅漬けと卵のお吸い物を添えて。ディナーも「30回運動?を実行。8時に近所に住む女性映画監督のWが来る?30歳で第一作をとって,40歳で第二作。子供が生める年齢だし,どっちをとろうかとフラフラしている。