Gunjiこんばんは。湿度が高く蒸し暑い日が続いてますね・・・。仕事が終わったら冷たいビールをぐいっといきたいとこですね。当店自慢の万能おつまみ・・・自家製スモーク!!今回は旬のかつおと前回も好評だったマグロをスモークしました。漬けかつおのスモーク漬けマグロのスモークかつおはサラダ仕立てでもお出ししております。ビネガーと出汁醤油を合わせたソースで少しマリネしてからサラダの上に・・・スモークした漬けかつおのサラダ仕立てマグロのスモークは茗荷や大葉、ネギなどと一緒にユッケ風のおつまみもありますよスモークした漬けマグロのユッケ風ぜひ、喉を潤す一杯と共にお試しください。ビールは勿論、ウイスキーソーダや濃いめの白ワインも合いますよ。今宵も桜新町でお待ちしております。ブログ2020.02.15.2月休業日のお知らせこんばんは。しておりましたが、変わらずゆるゆると営業してお2020.01.05.1月休業日のお知らせ明けましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりまして、有り難うございました。