農事組合法人グットファーム農事組合法人グットファームTOP野菜についてメンバーについて八ヶ岳について有機JASについてブログお問い合わせ春レタスが順調です。野菜のこと2017.02.05こんにちは、グットファーム伊藤です。グットファームでは春の出荷に間に合わせるため1月中旬から種を播き始めます。今年は1/19に第一回目のサニーレタス、レタス、ロメインレタスなど合計6000粒の種を播きました。写真はそのサニーレタスの本日の状況です。この苗を冬の間はハウスの中で育て、3月上旬に畑に植え換え(定植)し、4月末に出荷する予定です。気温の変化に気を配りながらじっくり育てることで、旨味の乗ったレタスができあがります。春まで今しばらくお待ちください。