簡単至極なグラスデザート。◆作り方1.常温に戻したクリームチーズにグラニュー糖を加えてよくすりまぜる。生クリームは7分立て。2.金柑甘露煮は種を取って刻み、1に加えて良く混ぜる。3.ひとつの器につき4枚のココアクッキーを粗く割って入れ、2のクリームを乗せる。蓋をし半日~一晩冷蔵庫で冷やす。4.飾り用の金柑とクッキー、ミントを飾る。金柑をたくさんいただいたので作った甘露煮。刻んでチーズクリームに。合わないはずがないです。何層にも重ねてもおらず、ただただ瓶に詰めただけの簡単デザート。このくらいの気軽さならほんとにいつでも作れるのではないでしょうか。金柑の甘酸っぱさとチーズの旨味にほんのり苦いココアクッキーが良く合います。※2つのランキングに参加しています。バナーをクリックして頂くと、この食堂のランキングが上がる仕組みです。