(お好みで調整して下さい。白ごま少々1ゴーヤを縦半分に切り、種とワタを取り除きます。22ミリぐらいの薄切りにします。3切ったゴーヤを熱湯でサッと茹で、しっかり水気を切ります。4鍋に味どうらく・砂糖・酢を入れ煮溶かします。54にゴーヤを入れ、中火で水分が無くなるまで煮詰めます。6汁気が無くなったら火を止め、かつお節・白ごまを加え出来上がり!関連ブログはありません。投稿レポートはありません。FAX:0187-72-3215。