「みをつくし料理帖」の記事一覧を見るどうも、夏蜜柑です。NHK土曜時代ドラマ「みをつくし料理帖」第6回。若旦那は本当に遊女を殺してしまったのか?いかにも怪しげな富三が隠している秘密とは?いろいろ明らかになった第6回でした。以下、ネタバレを含みますのでご注意ください。第6回「う尽くし」あらすじ澪(黒木華)は、最近「料理の味が変わった」「味が気持ち悪い」という客がいる、ふき(蒔田彩珠)から聞いて、富三(大倉孝二)が作った料理に不安を覚えます。又次(萩原聖人)が、あさひ太夫(成海璃子)のために「青梅の蜜煮」を作ってほしいと「つる家」を訪ねてきます。それを聞いて、何故かあさひ太夫の身体を心配する澪。澪は、又次に富三が作った料理を食べてもらい、感想を聞きます。又次は、すぐに「手入れの悪い包丁で作った味だ」と言い当てます。富三の包丁を見てみると、刃にくもりがあり、柄とのつなぎ目にも汚れがありました。富三と芳(安田成美)の話を聞いて心配になったおりょう(麻生祐未)は、芳が富三に息子・佐兵衛(柳下大)の行方を調べてもらうために大切なかんざしを渡してしまったことを、澪に話します。佐兵衛の行方を捜すためだと言いながら、酒を飲んで泥酔して帰ってきた富三を見て、澪は「かんざしを返してください」と詰め寄ります。人が変わったように、澪を乱暴に突き飛ばす富三。そこへ、芳と又次が現れます。次に問い詰められた富三は、佐兵衛が殺した遊女の名を「巽屋の松葉」だと答えますが、又次はその遊女が今も生きていると言います。「てめえが店の金使い込んで、その責めを若旦那になすりつけたんだろ!」と、富三を殴りつける又次。澪は、かんざしを返してもらおうとしますが、富三は「とうに売り飛ばした」と開き直ります。富三は、佐兵衛が騙され、やってもいない女郎殺しにおののいて逃げ出したことを明かします。2年前、富三は釣り忍売りをしている佐兵衛を見たが、すっかり痩せ細り、到底いまも生きているとは思えない、と言います。そのまま逃げ出してしまう富三。芳は、佐兵衛が人を殺めていなかったということがわかっただけでいい、と涙を流します。澪は、又次に「青梅の蜜煮」を渡しながら、「野江ちゃんに何かあったんですね」と言います。子供の頃、野江は青梅の蜜煮が好きではなかったが、身体の具合が悪い時だけ、澪の母親が作った青梅の蜜煮を食べたがったのでした。又次は、あさひ太夫が菊乃という遊女をかばって斬られた、と話します。澪は自分に看病させてほしいと訴えますが、太夫が今の姿を見られたいと思っているとは思えない、と又次は言います。ふたりの話を聞いていたふきは、土用の日に「梅の蜜煮」という名前で料理に添えることができるのではないか、と提案します。つる家の客が蜜煮をひとつ食べるたびに、野江が早くよくなるように、というお祈りになるのではないかと。