帰って来たシチュー鍋。13:42ネタで拾ったついでにここを参考に、作ってみました。甘みは砂糖を使わず、そのかわり蜂蜜で。甘さがくどくなくていいです。確かに身体がぽっぽぽっぽしますよ。シナモンはそんなに量入れてないけど、香りがかなり強いです。寝る前よりも仕事前とかの方がいいかな。目覚ましのコーヒーの代わり、みたいな。寝る前ならホットミルクが良かですよ。21:36今回は煮込み料理があるので時間はかかったけど、でも1時間で出来たんだよなあ。相変わらずシロさんの手際のよさに嫉妬www・ミネストローネ、家族全員セロリ嫌いなのでなし。・レモン汁が無かったのでお酢使いました・カブを使わなかったので、パスタから緑分が無いです・しいたけの代わりにエリンギを縦に切って使いました・めんつゆの代わりに醤油・酒・みりん各大1、粉だしの素少々でパスタ味付け結果。うまかった!トマトの酸っぱさを嫌う相方が、ミネストローネを「美味い美味い」と食べてくれたですよ。シロさんの言うとおり、時間をかけて煮込むとトマトの酸っぱさの角が取れますねえ。パスタの味がちょっと薄かったかなと思ったけど、ちょうど良かったみたいです。あと、ツナ缶はオイルごと入れるので、最初のオリーブオイルは少し控えめにするといいかもしれません。いうことで、晩ごはんのレパートリーがまた増えました。book-land.▲このページの先頭へ。