2020年1月18日ブラジルの日本食ツイートシェアはてブ送るPocket海外に住むにあたって、心配事のひとつは「食事」です。ブラジル料理はおいしいですが、さすがに毎日食べていると胃が疲れてしまいます。今日は日本から持ってきて良かったと思う日本食材をご紹介します。納豆のたれブラジルで製造している納豆が手に入りますが、日本と違って、タレがついていません。醤油を垂らして食べてもいいのですが、納豆のたれをかけて食べたほうが断然うまいです。楽天市場で購入わさび、からしチューブブラジルでも売っていますが、日本で普通に見かける「生」タイプは見かけません。カエレバエスビー食品Amazon楽天市場キッコーマンしぼりたて生しょうゆおひたし、冷奴などを食べるときに使っています。普通の醤油はブラジルでも買えますが、「生」タイプの醤油は売ってません。色々な料理のアクセントになります。楽天市場で購入きざみのり海苔は売っていますが、きざみのりが無いです。普通の海苔はいちいち刻むのが面倒です。楽天市場で購入おむすび用のり正方形の大きなのりはブラジルでも手に入りますが、おむすび用のりがありません。ラーメンに入れたり、磯辺餅を巻いたりするのにこのサイズが割と便利です。ブラジルにはジッパーがついている袋がないので、湿気ないためにもジッパー付きが便利です。サンパウロ製のものがありますが、日本の味噌と味が全然違うので筆者は日本から持ってきます。楽天市場で購入シチュー、ハヤシライスカレーのルーはあるんですが、シチューやハヤシライスのルーは見かけたことがありません。無くても困りはしないですが...。楽天市場で購入コンソメ、鳥がらスープ、ほんだしコンソメ、鳥ガラスープはブラジルでも手に入りますが、日本で使い慣れたものがあると便利です。ほんだしは味の素の製造しているものがありますが、日本のほんだしとは味が違うような気がします。七味唐辛子ブラジルで、唐辛子といえばタバスコのような液体になったものが主流です。そばやラーメンなどのお供に。楽天市場で購入ラーメンチャルメラやサッポロ一番はサンパウロなどで買えますが、マルタイ棒ラーメンは色々な味があってお勧めです。かさばりますが、ラ王の袋めんもおすすめです。麻婆豆腐の素は売っていますが、自分で作った方が数倍うまいです。陳さんの麻婆豆腐には勝てません。本格的な麻婆豆腐がブラジルでも楽しめます。美味しくてお勧めです。ネギとニンニク、しょうがをたっぷり入れるとさらに美味しいです。楽天市場で購入お茶づけ食欲がないときのアクセントとして。楽天市場で購入ガムブラジルのガムは、甘いばかりで噛みごたえも悪いです。持ってこなくてもよかったものリストパスタソースブラジル生活は時間があるので、パスタソースは自分で作ります。その方がよりおいしくて健康的です。インスタントみそ汁まずいので滅多に飲みません。チャーハンの素しょうゆとだしがあれば、簡単にうまいチャーハンができます。肉や野菜と混ぜるだけでできるというインスタント食材は、健康に悪そうなので、ほとんど使っていません。日本から持ってきたものもありますが、なかなか使う機会がありません。ブラジルに持ってきて良かった電化製品ブラジル余話の更新をメールでお知らせメールアドレスをご記入頂ければ、サイトの更新をメールでお知らせいたします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。