昨日は、キャベツとお肉を1回分ずつ冷凍保存する作業をしました!まずはキャベツ。1一口大に切って、ボールの中の水に漬けて置く。➁しばらくしてから2、3回水を取り替えながら洗い、水気を切るために少し置く。3クッキングペーパーで水気をしっかり拭き取る。41回の料理で使用する量をざっくりビニール袋に小分けにして冷凍庫へ。豚肉のロースと鶏のむね肉。1それぞれ一口大に切る。➁1回使用する量をサランラップで包んで、ロースとむね肉に分類してビニール袋に入れる。以上、料理を簡単にするための仕込みでした(‘ω’)ノこの30分程の作業で、料理が簡単になります。料理と言っても夜遅いときは野菜スープが多いのですが、1回分のキャベツとお肉がカットされている状態のものをすぐ使えるので、とっても楽です(‘ω’)ノ沸騰したお湯にお肉、キャベツ、えのきなどのきのこ類、卵、無添加のガラスープ、チーズ、牛乳、お塩、コショウ。これだけで本当においしいスープの出来上がり♪たまにゆでたマカロニを入れます^^マカロニをいれると結構お腹もいっぱいに。時短料理の要とも言える事前準備。楽天モバイルのスマホ下取りサービス|GALAXYとiPhoneの下取り価格は?初体験!温泉卵が大活躍♪バレンタイン~温度がある言葉~プロフィール名前:ここのすけ都内在住の30代女性。パーソナルカラリスト。当たり前の通勤から卒業し、自分の人生のため、世の中のために何ができるかを日々模索し行動中。病気の経験から、常に健康を意識。」という気持ちで、やりたいことは何でも挑戦し、カラフルな生活をすることをモットーにしている。2019年3月30日より、1日1記事更新を継続。