食工房の日々と雑感をつづります。今シーズンは、ライ麦はこの圃場だけです。それでも、昨シーズンよりも増収の見込みです。横から見るとまばらに見えますが、収穫の頃には隣の列が見えない状態になります。稲刈りをしている方にはまことにお気の毒としか言いようがありませんが、麦を播いた私にとっては昨日の雨は恵みの雨となりました。一昨日芽を出したばかりのライ麦は、今日にはもう緑色が差して丈も5cmを超えていました。発芽の様子からして、ライ麦の生命力の強さを実感する情景を見せてくれています。隣の圃場のスペルト小麦も、順調に発芽して葉を伸ばし始めているようです。ここ当分は見守るだけで、特にすべきこともありませんが、毎日カメラを持って見回りにだけは行きます。それが重要なんですよね。周りの方も、うちの麦畑の様子をよく見ていらっしゃるようです。自分がしていないことをしていると、どうしても観察の目が行くと言うのが農家の習いなんですね。やってお互い勉強しているのです。そのうち麦を作ってみたいと言う方が現れたりしたらうれしいですね。食工房の営業の一週間がまた終わりました。今週も、ご来店、ご注文、ありがとうございました。明日と明後日は定休日です。木曜日から、よろしくお願いいたします。すばるひとつぶろぐタカハシクリーニングひかり農園ブログ農と島のありんくりんドコノモリへおいでください。