公開11Book記事詳細ippin編集部ippinならではの「美味しい」情報をお届けします!九州出身者でなくても日本全国から愛される都市、福岡。九州だけでなく、他県と比較しても福岡だけは悪い噂を聞いたことが無いのは誰もが”良い街”認めている証拠。仕事とはいえ、九州出張の1番の人気都市と言っても過言ではありません。人柄が温かく、女子も美人揃い。日本では珍しく都心部に空港があり、多くの人が賑わう博多まで5分程度という距離も良い。愛される理由は、些細なことを挙げればキリがありませんが、その魅力を構成する大きな要素に、美味な食材やグルメが豊富に揃うこと。一流からB級まで、グルメの幅が広いのも魅力のひとつかもしれません。そんな楽しい福岡出張や旅行も気付けばあっという間に終わってしまい、楽しくてついつい土産を買い忘れた!なんてことは、多々あることと思います。心配ご無用!福岡空港はそんなウッカリさんにも温かいんです。老舗から人気の土産まで豊富に揃う空港のお土産ショップ。外してはいけない福岡土産をここに紹介します。1:シンプルな土産が欲しいなら、萬年家の那の香ふんわりと柔らかな生地は卵白を使用したもので、オレンジピールが、ほどよく混ざり爽やかな味を作り揚げたてのカステラのような「那の香」。昔ながらの和の作りが強調されており、高級感のある桐箱に入れられ、丁寧にリボンまでがつけられています。包装紙は和紙を使用しており、奥ゆかしさを感じさせます。落ち着きのある見た目からは想像もできないインパクトのある味。シンプルながら、とても特徴的であとを引く味わいとなっています。あまおう苺ミルク味これまで博多の人気土産のひとつとして知られていた「博多の女」。2015年2月に新作として登場したのが「あまおう苺ミルク味」。ロールケーキのような見た目で、餡には羊羹、練乳、ホイップクリームを合わせ白餡ベースのまろやかなミルク味が特徴です。表生地は福岡産の苺、あまおうを練り込んだバウムクーヘンを使用し、その餡を包み込んでいます。口に入れると苺とミルクが絶妙なハーモニーを奏でます。香り豊かな新作を是非持ち帰ってみて下さい。はんつ遠藤http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-3761/3:たまごと見まがうギミックが目を惹く、石村萬盛堂の鶴乃子たまごみたいに白く、そしてたまごみたいに黄身がある大福。明治38年創業の石村萬盛堂の鶴乃子は昔ながらに愛されてきた博多の銘菓です。なんといってもたまごに似せたギミックのある食べ物がなんともユニークな発想です。創業当初は淡雪かん(卵白に寒天をあわせた菓子)を使用していたようですが、すぐにゼラチンを使用するマシュマロに切り替え、当時としてはとても前衛的なお菓子として知られていたようです。いまでも初めて見る新鮮さは残されています。齋藤訓之http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-5481/4:福岡を知る現役CAがおすすめする空港土産はこの3つ国内空港のほとんどを熟知するCA(キャビンアテンダント)たちがおすすめする福岡空港の土産3選。1つ目は「如水庵」の季節の大福。いちご、桃、ぶどうなど、旬のフルーツを贅沢に使用し、なかでも人気は自然な甘みと食感がたまらないというトマトの大福。2つ目は山口油屋福太郎の「めんべい」。博多名物の明太子、いか、たこを使用した海鮮煎餅は凝縮された海の風味がたまりません。太宰府十二堂えとやの「梅の実ひじき」。肉厚なひじきにカリカリとした歯ごたえの良い梅の実がマッチしてご飯の友、和え物に絶品です。旧くから伝わる瓦煎餅。その素朴な味わいは昔懐かしい、祖父母の良き思い出が蘇りそうです。どの県にも名物の瓦煎餅はあるものですが、博多二〇加(にわか)煎餅は、思わず笑顔がこぼれそうになるほど、可愛らしい、そして憎めない顔が表現されています。同時に、同じデザインのお面まで付いてくるのは、お土産として子供にも、そして海外の観光客からも人気の土産。昔ながらに愛されている二〇加煎餅は土産にかかせないです。山口真理http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-6324/6:博多土産といったら、明月堂の博多通りもん博多土産の定番として地元民だけでなく、全国からのファンも多い「博多通りもん」。白餡をベースに生クリームとバターの香りが西洋菓子を思わせる独特な風味、そしてふんわりと柔らかく、かつしっかりとした食感がクセとなります。その実力は、モンドセレクションで、最高位特別金賞を15年連続受賞という不動の地位を築き上げてきたことからも容易に理解できます。誰もが認める味、博多通りもんは、外すことのできない博多の銘菓なんです。扇田純http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-5568/7:長い歴史が美味さを増幅させる松翁謙の元祖カステラ創業は1681年。店舗は長崎と福岡のみで展開されており、昔ながらの伝統ある味を守り続けています。このショップの代表的なお菓子が元祖カステラ。オーソドックスなスイーツは老若男女から愛される一品であることは間違いありません。代表する菓子となり地元だけでなく全国で愛されています。時点のものとなります。Inc.ippinとは?会員登録するとさらに便利に!会員登録(無料)すると、さらに多くの記事をお気に入りして保存することができます。「今はあまり時間がないけど気になる...」そんな時にはお気に入りが便利!いつでも簡単に読み返すことができます。掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ!ippin(イッピン)は、シェフや料理研究家、食通の著名人たちが自らの体験に基づいて選りすぐった美食を紹介するサイトです。用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる!大切な方へのご挨拶、ホームパーティー、誕生日や結婚式といったお祝い事など、様々なギフトシーンにふさわしい贈り物が見つかります!知られざるご当地の逸品も見つかる!全国津々浦々の知る人ぞ知るご当地土産や手土産の情報が満載!旅行や出張で行く不慣れな地域でも、迷わずハズさないお土産が見つかります!。