作り方1フライパンで鶏皮をじっくりと焼く(焦がさないように)2鍋に醤油・みりん・蜂蜜を入れ、弱火でアルコールをとばす(焦がさないように)3鍋に鶏皮を移し、タレを絡ませる4コショウをたっぷりと、ガーリックパウダー・白ごまをまぶしたら出来上がり〜ポイントこれでもかぁ!っていうくらいコショウを使った方が美味しくて、ビールに合います。私は、鶏皮をカリカリに焼くのが好み。名古屋名物の手羽先風です。カリカリに焼いたので、カロリーも減ったかな。ビールのつまみに安くて美味しいです。「てんさい糖」の原材料は北海道産てん菜100%。糀甘酒の素アルコール0%、砂糖を使わない自然な甘みの糀甘酒の素です。未来の食卓へ向けたSDの取り組み。体験イベントや投稿企画など開催中!SnapDish1000万皿以上の料理とレシピが大集合。ご希望の方ビジネスのご相談SnapDish公式ページブログFacebookTwitterPinterestInstagramモバイル。