料理レシピドクターエルCC|骨盤を立たせて疲労軽減。-和の美を問う-」で知る魯山人が追い求めた美[PR]2020/2/5>>過去の記事へサライの通販ドクターエルCC|骨盤を立たせて疲労軽減。ほどよい硬さが心地よい2020/2/1710号帆布のかぶせショルダーバッグ|ものの出し入れがしやすい、使い勝手がよく練られた帆布鞄2020/2/16スタイルドライブエス|疲れやすい腰まわりをサポート。残ったおかずも無駄なく使える「ホットサンド」人気が再燃中です2015/12/9美味TweetShareHatenaRSS豚のしょうが焼きや麻婆豆腐など、おかずの余り物を挟んで焼いても美味。「ホットサンド」は、食パンで具材を挟んだものを、専用のホットサンドメーカーにセットして、こんがりときつね色になるまで焼き上げた、温かいサンドイッチです。誤解されやすいのですが、「クラブハウスサンド」のように、あらかじめトーストしたパンで具材を挟んだものではなく、あくま「パンと具を一緒に加熱して、中まで温かい」ことが肝心です。1970年代に大流行したこの「ホットサンド」の人気が、再び高まってきているようです。直火式ホットサンドメーカーの老舗ブランド『バウルー』の販売元であるイタリア商事では販売量が急増し、生産体制を強化。問い合わせも増えているそうです。ハムやチーズ、ツナなどの具材を挟んだものは、昔ながらの喫茶店で見かけることはありました。ところが、30年以上の時を経て、昨今はファストフード店やお洒落なカフェでも提供されており、具材も実にバリエーションに富んでいます。ホットサンドの良さは、誰でも手軽に作ることができて、何を挟んでもおいしく焼き上がることにあります。前夜のおかずで残ってしまった「豚肉のしょうが焼き」なども、せん切りキャベツと共にパンに挟んで焼けば、立派な朝食の一品となります。鍋底にほんの少しだけ残ったカレーでもいい。シューマイや麻婆豆腐といった中華惣菜なども、意外なほど好相性です。細かい分量などを気にせず作れるのも。ホットサンドメーカーは、「コールマン」などのアウトドア用品ブランドからも多く発売されています。毎日の朝食はもちろん、秋の行楽シーズンを迎えるこれからの季節は、野外などでホットサンド作りに挑戦してみてはいかがでしょうか。お知らせサライ.jp|小学館の雑誌『サライ』の公式サイトです。モノ情報など上質な情報を発信しています。