人間観察、勉強、コンビニスィーツ開拓。むぎとオリーブ』!行列ができる人気店で女性客の比率が高いのも特長です女性1人でも気軽に入れるおしゃれな雰囲気の店内このお店の大人気メニューといえば「濃厚卵のまぜSOBA」840円!あのミシュランガイドにも掲載されました野菜のトッピングがとってもヘルシーですさっそく店長・岩田圭介(いわたけいすけ)さんに、このラーメンについてお話を伺ってみましょう。オシャレな店長・岩田さんですーーこのラーメンの生い立ちを教えてください。店長・岩田さん店長・岩田さん「長年、西洋料理を研究してきました。厨房で調理する様子を、動画で撮影させていただきました!ーー「肉と野菜のトッピング」について、もう少し詳しく教えてください。店長・岩田さん店長・岩田さん「メインは、兵庫県から取り寄せている『高級濃厚卵』と『オリーブオイル』、そして『甘露醤油ダレ』が京都から毎朝仕込んでいる太麺に濃厚に絡みつき、そこに三つ葉、ねぎ、長芋、ナルト、鶏、豚のチャーシューがバランスよくトッピングされることでヘルシーになります。チーズやリンゴ酢、ブラックペッパーなどのトッピングを加えることで、さらに味に変化がでますので、好きなように混ぜて楽しんでいただければと思います」いろんなトッピングで味を楽しむことができますーーこの料理をまだ食べたことのない方へアピールをお願いします!店長・岩田さん店長・岩田さん「素材の原価は決して安いものではありませんが、お客様に楽しんでいただければと、こだわりの素材を丁寧に調理してお出ししています。まぜSOBA以外にも、鶏やはまぐりを使った料理もオススメです。二度おいしくて、とっても得した気分です。口コミ・写真などもっと詳しく見る※この情報は取材時の情報です。ご利用の際は事前にご確認ください。TweetShareこの記事を書いたライター情報Yahoo!ライフマガジン編集部グルメ、おでかけ、イベントなど、ライフスタイルを豊かにする情報を編集部が厳選して紹介します。幸乃湯温泉/栃木Yahoo!ライフマガジン山頂からの眺めと手づくり感で魅了。5up!」(16時45分~)。5up!」(16時45分~)。隔週で、今行きたい旬のスポットを取材する人気コーナー。このコーナーで2人が訪れた場所を改めてご紹介します。旅サラダ・小西陸斗が全国の飲食店を突撃取材!【Vol.21~】2020/02/06土曜の朝の旅番組『朝だ!生です旅サラダ』。ABCテレビアナウンサー・小西陸斗さんが全国の飲食店を突撃取材する「小西が行く!日本縦断コレうまの旅」は、同番組の人気コーナーだ。このコーナーで小西さんが訪れたお店を改めてご紹介(Vol.21~)。※Vol.1〜はこちらに掲載(https://lifemagazine.yahoo.co.jp/series/1145)連載ちゃんぽん教授の名店ガイド【Vol.1~】2020/02/03テレビ長崎で平日夕方に生放送中の情報番組『ヨジマル!』。この番組の名物コーナー「中継ちゃんぽんマップ」で訪れたちゃんぽんの名店を紹介するグルメ連載。“ちゃんぽん教授”こと加藤久雄さんが、知られざるちゃんぽんの名店を案内します(Vol.1~)。Store」ボタンを押すとiTunes(外部サイト)が起動します。touchでご利用いただけます。Inc.のサービスマークです。・iPhone商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。reserved.・アプリケーションはAndroidでご利用いただけます。・スマートフォンでバーコードを読み取るには、専用のアプリケーションが必要です。