腰があり、ほぼ同じサイズなので、肉を切る必要はありません。マリネの準備をすぐに開始します。マリネには、玉ねぎとニンニクの2つの最も重要な材料のみを挽く必要があります。進歩の到来により、これは非常に簡単になりました。タマネギとニンニクを剥がし、ブレンダーボウルに入れて、1分後にすべての準備が整います。ボタンを押して完了したら、今日は料理人が涙を流して玉ねぎをスライスしていました。醤油をオールスパイス、レモン汁、および必要なスパイスと混ぜます。醤油は非常に塩辛いので、塩を加える必要はありません。塩を加えると皿を台無しにすることができます。材料を混ぜ、植物油を加えます。マリネの油は、肉の各部分を包み込み、それによってスパイスの香りでそれを浸すため、主要な成分の1つでもあります。ヒップを1つの大きなボウルに入れます。刻んだタマネギとニンニクを加えます。マリネの2番目の部分を入れて、すべてを手でよく混ぜます。すべての太ももがマリネになるように混ぜます。カバーして、涼しい場所に3〜4時間放置します。マリネのこのバリアントは、オーブンでバーベキューを調理するためだけでなく使用できます。炭火での調理にも適しています。今日、私たちは袖でバーベキューを調理しているので、鶏の太ももを袖に移し、両側を閉じて、蒸気が出るように上からいくつかの穴を開けます。約30〜40分間、200〜220の温度で調理します。準備が整う10分前に、金の皮を形成するためにスリーブを開くことができます。オーブンで天板に鶏もも串あなたはしばしば鶏を天板で焼くに違いない。あなたはこの調理方法でもバーベキューの味を達成できることを知っていましたか?さらに、鳥全体として、または別々に、腰または脚をソースで十分に飽和させ、バーベキューのグリルで焼くように美しく揚げることができます。マリネは非常にシンプルです。醤油とお気に入りのタマネギとマヨネーズ。完全な秘密は、肉には、必要なすべてのスパイスを含む、すでに準備された乾いた「肉の調味料」を使用する必要があるということです。l玉ねぎ-1個ケバブ調味料、味に塩。1.ベーキングシートで調理する場合は、ヒップを取るのが最適です-皮下脂肪の層が小さいため、よりジューシーで、肌が焼けて薄くサクサクになります。それらを洗浄し、乾燥させる必要があります。羽の残りがある場合-すぐにそれらを削除することをお勧めします。2.タマネギの皮をむき、リングを砕く。それはマリネの追加の鋭いコンポーネントになります。刻んだ肉の準備された部分にそれらを注ぐ。マヨネーズをかけ、醤油を注ぐ。マリネが肉片の入ったボウルでうまく混ぜられないことが心配な場合は、最後の2つの材料を別々にディーププレートで一緒に叩いてから、肉の収穫に注ぐことができます。3.「バーベキューの調味料」と呼ばれ、少し塩を加えたスパイスの混合物を注ぐだけです。すべてを完全に混合し、容器を蓋またはポリエチレンで覆い、少なくとも数時間マリネします。風味を強くするには、涼しい場所に4〜6時間置いておくとよいでしょう。4.肉の底が鍋にくっつかないように、また焦げないように、底をホイルで覆い、ひまわり油で軽く油を塗るのが最善です。次に、マリネしたヒップを広げて、接触している場合は互いに重なり合わないようにします。5.オーブンを180〜200度に予熱し、内容物が中央の位置になるように天板を置き、熱が上下から均等になるようにします。約1時間焼いて、皿から溶かしたジュースを定期的に注ぎます。準備が整う約10分前に、グリルまたは対流モードをさらにオンにして、トップが美しい揚げ物の外観になるようにします。6.太もものケバブとお好みのソース、ハーブ、温かい軽いおかずを添えて、すぐに召し上がれます。新鮮な野菜やグリル野菜を添えて提供することもできます。kg500グラムトマト。