実施した「チュリョン先生の韓国スイーツC」の様子をアップしました。実習クラスなので、デモと実習を繰り返すハードな?!(笑)スケジュールですが、みなさんとても楽しそうに料理していました。今日はフリークラスがありました。残暑にぴったりの食が進むメニューでした。ピビムミョンは千切り野菜など、仕込みがとても大変でしたが、銘々に具をセットアップしておいたので、みなさんは盛り付けが楽で喜ばれました!テージプルコギ(豚肉)も大好評♪これも鉄板で仕上げて豪華になりました。地味な脇役のミヨッナムル(わかめ)もなかなか好評で、「美容とダイエットにいいのよね。」と納得していました。ほんと、わかめナムルは孫たちも、そう、お嫁ちゃんも大好きです。日々の家庭料理は派手さはないけれど、しみじみ美味しくて毎日食べても飽きないところが素晴らしい!韓国料理は野菜や発酵食品が多いので健康づくりには最高です。年内はキムチ教室をはじめ満席のクラスが多くなりました。随時、HPでお知らせはしていますが、まだ空席のクラスもありますので、是非、チェックしてみてください。10月19日(土)の実習クラスは特におすすめです。代表的な韓国の家庭料理をばっちり実習し、味わいます(^-^)。食材ノートリンクお問い合わせ朝鮮半島には四季折々の豊かな料理があります。スタジオの活動をすすめております。Reserved.rssfacebook。