公式ブログ)フジジンの社員がおすすめレシピや社内での取り組み、会社・地域のイベントなど、日々の出来事をブログでお知らせしていきます。食の豆知識や商品の開発秘話など、役立つ話も掲載。本州では梅雨明け宣言がでましたが、九州はまだまだ雨模様です^_^;これからのシーズンは台風も発生しますので天候が定まらないですね。クーラーや涼しい場所にいすぎると夏バテになりがちですよね。甘酒は冬のイメージと思う方も多いと思います。実はこの甘酒、もともとは夏に飲まれていたのです!江戸時代の人たちは夏場甘酒を冷やして過ごしていたと言われています。夏バテには甘酒がいいのしょうか?甘酒は「飲む点滴」と呼ばれるくらいビタミン群が多く含まれています。ものを食べると疲れがとれる」という言葉を聞いたことがある方もいるはずです。お酢の中に含まれる「酢酸」が関係しています。疲労解消によいと言われるのが「クエン酸」ですが、お酢には健康効果がでるほどは含まれておりません。「酢酸」は体内に入るとクエン酸に変化をします。クエン酸はたまった疲労物質である「乳酸」を取り除いたり新陳代謝を活発にする効果があるといわれいます。お酢を使った夏お勧めの簡単な料理をご紹介いたします。【フルーツのサワードリンク】お好みの果物と砂糖を混ぜてねかせるだけでできる簡単なヘルシードリンクです。甘みをつけることでお子様でも安心して飲めるようになっています。13:57レシピだよりレシピについてのブログをアップしていきます。