マンを経て、喋りの世界へ。鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。関連記事さて、今回ご紹介するお店は、ロックンビリーS1でございます!!ロックンビリースーパーワンと読みます。※2014年7月の初回訪問ブログです。ONEがやってくるといってオープン前から話題になっていたお店。階段を登った2階にこのようなお店が!!2014年7月11日にオープンでございました。僕が行ったときはまだ尼ロックのみの提供でした。思ったよりも出てくるのに時間がかかりましたが...その分とても美しい醤油ラーメンが出てまいりました!!比内地鶏100%のスープと熟成生醤油を数種類ブレンドしたタレの融合。国産小麦を独自にブレンドした特注のストレート。このお店では麺の湯切りに注目が集まりますのでぜひそちらもお楽しみいただきたいですね!!尼ロックが800円、煮玉子が200円でプラスされるなど正直お値段は高めに設定されております。それに見合うだけのラーメンだとも思います。尼崎という土地でどのように評価されていくのかも注目です。※2015年4月の再訪記事です。オープンから半年以上が経過し、らぁ祭兵庫の参加店ということで再訪してまいりました。熱盛りというわけではありません。この状態で上品な味わいを口に広げます。食べ進めていると店主から熱々の鶏ベーススープが出されます。麺を投入!!ある程度食べ進めたらレモンをかじり口をリセット。薬味を加えて味の変化を楽しみます!僕は熱い出汁のほうに薬味を入れてしまったのですが、もしかしたら昆布だしのほうに加えるのかもしれません。マンを経て、喋りの世界へ。鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。