フルーツの香りがそれぞれ立っていて、メリハリのある盛り合わせでした。目の前で繰り広げられるダイナミックだったり繊細だったりするパフォーマンスを見とれていると、あっという間に完成する華やかな料理。エンターテインメントとしてとても楽しめました。シェフはアツくてクレバーな方でオープンに様々教えてくださって、もっとお話を色々伺ってみたくなりました。お邪魔して、大いにメニューを前に頭を抱えたいと思います。06:00池尻大橋の「Lien(リアン)」で天然甘鯛の鱗焼き、フロマージュドテッド、新玉ねぎのスープ他。Tweet関連記事2019-09-03浅草の「Nabeno-Ism(ナベノイズム)」でショートランチコース。コンソメのジュ...お昼は、お久しぶり2度目の池尻大橋「リアン」さん。目の前で...2019-03-04代々木上原の「sio」でランチコース2(岩中豚のロティ、カブと柚子のスパゲティ、キンメの鱗カリカリ焼...お昼は代々木上原のフレンチ「sio」さんへ。www.lockandgo65.j...2017-06-30三ノ輪の「ビストロ・ルミエル」で千葉県産・白王豚のロースト、真鯛のポワレ、ロールケーキ、胡麻のブラマ...お昼は台東区三ノ輪にオープンしたばかりのビストロへ。メランジェ」でお正月のコース2017年。築地の「米花」でミニ海鮮丼、赤大根漬け。はてなブログPro豊洲を中心に食べ歩いています。過去にはモンブランやパンをよく食べました。「吉田カレー」で甘口、ポテトサラダ、チキンアチャーリー。築地の「築地本願寺カフェTsumugi」で18品の朝ごはん。豊洲の「茂助だんご」で子(ねずみ)、鶴。豊洲の「とんかつ八千代」でホタテフライ。四谷三丁目の「猫廼舎」でチーズケーキ、ハラール、サビネコ。(23)月別アーカイブ【広告】はてなブログをはじめよう!lockandgo65さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。