ニッカウヰスキー蒸溜所見学案内サイト簡易版見学ルート>全体マップを見る※このページは電波状況が悪いお客様でもご利用いただける簡易版ページです。電波状況が良好な場所でご利用いただけるお客様は通常版をご利用ください。糖化液は醗酵槽(発酵タンク)に移され、酵母を加えて、醗酵に入ります。約3日を経て、アルコール度数7~8%のビール状の液体(もろみ)ができあがったら、これを地下のパイプで蒸溜棟のポットスチルへ送ります。※時期により見学できない場合もございます。