社長からのメッセージ社長からのメッセージ「創業160年目を迎えました」と言ったら、驚く方・そんなもんかと思われる方まちまちかな、と思います。これは日本酒業界においてはむしろ新しい方だと思います。支店を開設してゆきました。設立すると共に、長春・天津にも支店、あるいは出張所を開設しました。ところが、昭和20年7月1日夜半からの「呉の大空襲」により、ほとんどの施設が焦土と化した上、8月15日の終戦により、海外の資産もことごとく失いました。戦後ゼロからのスタートを余儀なくされただけでなく、復旧資金に予定していた火災保険も戦時保証の打ち切りで、ほとんど支払いを受けることが出来ません。引揚者をかかえ、一時的に林業会社を設立したり、鯨の軟骨の粕漬けの製造販売・製氷の販売等を行い、これが復旧から発展への原動力となりました。その後は機械化等を推進し、昭和55年、1980年には紙パック入りの清酒「ふくぱっく」を、昭和57年、1982年には「生酒」を出すまでに至りました。(現在の生酒)このように安政3年の創業時代より培われた「人の和」を基本理念として、それを会社を動かす原動力とし、絶対不可欠なエネルギーと考えています。3つの柱を経営方針としております。この3つは長年にわたり言われ続け、もしかすると言い古された感が有るかもしれませんが、どの時代においても大切な事だと思っております。「完全な品質管理」の「完全」と言うのはなかなか困難な事ですが、人が口にするものを造っている以上、より「完全」を目指すのが宿命です。平成13年11月8日、当社は品質管理・保証の国際規格「ISO9001」を取得しました。近年、醸造企業の間でもISO9001の規格に合致した品質保証システムを構築する動きが活発化しています。今回の取得により次のステップ、HACCP(ハセップ)取得への土台が出来たと考えております。販売網の変化、つまりチャネルの変化は規制緩和に伴って大きく変化しています。ネット販売等の新たなチャネル、そして日本国内のみにこだわらない、その意味において販売網の充実を推進中です。未成年の飲酒防止を忘れてはいけませんが。合理化の推進、今更こんな事とおっしゃられるかも知れませんが、これは常に現状に満足してはならない、という意味に捉えています。常に新たな事へチャレンジしてゆく精神を失ってはならない、ということなのでしょう。私達は文化も伝統も大切にしつつ、技術革新とどう共生して行くかを模索しながら進んでいます。何れも否定されるべきものではない。当ホームページでは、お酒の販売はいたしておりません。(一部商品をのぞく)閲覧には、最新バージョンのブラウザの使用をおすすめします。0823-22-1029(代)業務内容:日本酒(清酒)・焼酎・リキュール類などのお酒の製造・販売。「お酒はオトナ(20歳)になってから」、未成年者の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。