始まりであり、すべての起源となる欠かすことのできない要素です。土地、太陽、伝統への敬意、愛、そして情熱です。独特な味わいと環境が自らを表現するのに最適な土地で、高品質オイルを求め続けます。メートルにあり、何世紀も前から続く環境の中、オリーブの木の栽培に最適なカルタニッセッタの丘で作られています。世代を超えて受け継がれており、すべての世代で素晴らしい品質のエクストラバージンオリーブオイル用オリーブの研究と厳選に力を注いております。Stopエクストラバージンオリーブオイル複合品種オイルと単一品種オイルを通じて、私たちの歴史の一部であるそれぞれのオイルが語るヒンターランドの生物多様性をお伝えします。島の中央に広がる丘は、地中海らしく、温暖で雨の多い冬と暑く乾燥した夏が特徴です。温度変化と土壌の多様性、太陽、そして風が、私たちのオイルに独特な個性をもたらしてくれています。Gift皆様のために、自慢のイタリア料理の試食を繰り返し、シチリア島の最高の食品を厳選しました。すべてを定期的にお届けします。「環境」こそが、最も大切であり、再現することのできない資源であることを認識しています。再生可能エネルギー資源を利用して、環境保護と保全に取り組みます。半分ほど成熟したオリーブは、今もなお手作業で収穫されています。時間以内に、社内の搾油場へと運ばれ、繊細な搾油と冷間圧搾加工により、私たちのエクストラバージンオリーブオイルの風味と香りを高めます。熱い心を持っておもてなしさせていただきます。搾油場のガイドツアーを行っております。試飲やオリーブの収穫体験などをお楽しみいただけます。