調査レポート経営情報トレンドリリースライブその他2019.09.13Prtimes商品サービスフランスと日本、二つの国で活躍するパティスリー「セバスチャン・ブイエ」がリニューアル!9月18日から様々な新作アイテムが登場しますジェイ・ワークス株式会社リニューアルにあわせてセバスチャン・ブイエもフランス・リヨンから来日しますフランス・リヨンに本店を構えるパティシエ兼ショコラティエ「セバスチャン・ブイエ」は、9月18日(水)よりリニューアルしたコレクションを展開します。セバスチャンの提案する”国境を超えた新しいクラシックスイーツ”を、是非お店でご覧ください。フランス・リヨンのパティシエ兼ショコラティエ、「セバスチャン・ブイエ」。フランスと日本、二つの国で活躍するセバスチャンがこの秋から提案するのは、日本の素材から受けたインスピレーションをフレンチパティスリーの技術で形にした、"国境を超えた新しいクラシックスイーツ"。2019年9月18日(水)から、食べ応え抜群のキャラメルマドレーヌや、フルーツやナッツが詰まったフルーツナッツサンド、華やかなプチガトーのセット等、セバスチャン・ブイエならではの新作アイテムがお店を彩ります。新作"キャラメルマドレーヌ"こだわりの卵「長寿卵」を使用したしっとりとした生地に、自家挽きのアーモンドパウダーや焦がしバターの香りが混ざり合うオリジナルのマドレーヌ。手作りのキャラメル部分を後のせすることにより、生キャラメルのような食べ応え抜群のテクスチャを実現しました。ベーシックなお菓子をテーマとしながらもこだわりぬいた素材が輝く、新作のキャラメルマドレーヌを是非お試し下さい。直径約6cmの生地で挟んだ新作の"マカロンサンド"直径約6cmのマカロン生地で、バタークリームやフルーツなどを挟みました。セバスチャン・ブイエの看板アイテム「マカロン」と、挟んだフルーツなどの素材を同時に楽しめる新作のマカロンサンドは、ミカン、マロン、イチゴ、ブルーベリー、リンゴの5種類をご用意しました。新作"フルーツナッツサンド"日本で愛されるフツールサンドから受けたインスピレーションを、フランスで馴染み深いバタークリームを使用したセバスチャン流のお菓子に仕上げました。クリームの中には食べ応えのある大粒の食材やフルーツを使用し、ふわっとしたスポンジ生地でサンドしています。4種類をご用意しています。人気の"タルトレット"に秋冬のフレーバーが登場しっとりとしたタルトにマドレーヌやフィナンシェなどを入れ、フルーツやナッツをあわせたタルト。この秋から国産リンゴのコンポートを使用したポムや、マロンクリームを使用したマロン等、季節感たっぷりの新作がラインナップに加わります。新作の"プチガトーギフト"リニューアルしたセバスチャン・ブイエでは、食べやすい一回り小さなサイズのプチガトーを、3個入りと6個入りのセットでご用意しました。誰か大切な人を迎える時、素敵なパーティーに参加するとき、是非このプチガトーのセットをお試しください。小振りなガトーの一つ一つに、パティシエの技術と想いがたっぷり詰まっています。小さくても、味は本物。シュー生地の中にプラリネとキャラメルのクリームを入れたシューパリブレストや、アーモンドとピスタチオのクリームの入ったタルト生地にいちごとルバーブのジュレをあしらったタルトフレーズなど、美味しさと可愛らしさをたっぷり詰め込んだ6種類のケーキをご用意しています。税込2,160円(本体価格2,000円)リニューアルにあわせてセバスチャンがフランス・リヨンから来日!この秋のリニューアルにあわせてセバスチャンが、フランス・リヨンから来日します。事前の予告なく変更となる場合がございます。苺とシャンパンのマリアージュを贅沢に愉しむ、春のイブニング・ハイティー発売Prtimesうるおい、たっぷり。リップオイル2020年2月19日(水)新発売PrtimesM.B.ゴフスタインの絵本からとっておきをセレクト!2020イラスト・カレンダー発売Prtimes大好評『異色のコラボ』第7弾!テレワークの先駆者×女性の一生サポート集団。私の道標を、いつもこの胸に。私の道標を、いつもこの胸に。MAGAZINEサイトの最新情報をはじめ、雑誌STORY最新号のご案内、プレゼント情報などをメールマガジンでお届けいたします。SITEJJCLASSY.VERYSTORYHERSMart美STbisPremium-K.net和食スタイル女性自身SmartFLASHre:sumica本がすき。