」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。ヘルシ-江部先生こんにちわ。ヘルシ-」という見出の記事が載っています。主食の麺やご飯を抜いたメニュ-を提供する飲食店が増え、若い女性や中高年の男性まで幅広い層に人気とのこと。つゆと天ぷらだけの「天ぬき」などが記されています。「炭水化物を抜いたメニュ-が人気を集める背景には、肥満や糖尿病対策で、「糖質」を制限する手法が浸透したことも大きい。」とコメントしています。保守的な日経が糖質制限の浸透を認め、肯定していることはすばらしいこと、時代は大きく変わってきたと感じます。これは、江部先生の長年の努力が浸透してきたことを示すもので大変うれしく思います。糖質制限を始めて5年、その間多くの糖尿病や予備軍の人に自分の経験を話、先生の著書も紹介してきました。多くの方から、糖尿病から解放された、肥満から解放されたとうれしい連絡を受けます。多くのセイゲニスト皆さんも同じ経験をお持ちのことと思います。先生の更なるご尽力で糖尿病学会も変わる日はそう遠くはないと感じます。名古屋・h】こんにちは。名古屋・hさんから、興味深いコメントを頂きました。ありがとうございます。私も日本経済新聞を購入してみました。主食の麺やご飯を抜いたメニューを提供する飲食店が増えている。ヘルシーで意外性もあって、若い女性から中高年の男性まで幅広い層に人気だ。渋谷店」(東京・渋谷)だ。注文した肉野菜炒弁当には、ご飯の代わりに大量のブロッコリーが盛りつけられている。京香が、ご飯をブロッコリーに代えるサービスを始めたのは、2015年5月。満腹感もあり野菜も取れると好評で、1日に平均で約30食でる人気メニューとなったそうです。名古屋・hさんがご指摘のように、京香の他にも☆ちゃんぽん店のリンガ-ハット、2015年4月から提供。つゆと天ぷらだけの「天ぬき」2015年7月から提供。