2018.01.241月23日「マツコの知らない世界」はみかんの世界。みかんにハマった東大生・清原優太さんが一流農家さんの厳選された「偏差値75」の美味しいみかんを熱く紹介します。マツコさんにみかんの世界を紹介してくださる東大生・清原優太さんはみかんハマり過ぎて東大に6年も通っているという筋金入り。みかんが好きすぎて「東大みかん愛好会」というガチで農家さんにお手伝いに行くサークルを作ってしまったほど。みかんの消費量がおちている今、みかんブームを起こして全国の農家さんのお役に立ちたいということで【偏差値50】⇨スーパーでお手頃価格で買えるみかん【偏差値75】⇨一流農家さんの厳選されたみかんと(清原さんが)分類、偏差値75以上のみかんをご紹介します。●ヘタが小さい●肌がきめ細かく滑らか●皮と実の間にすき間がないこの条件だとみかんが甘いんだそう。(2018/1/24時点)和歌山県の的場清さんが作ったみかん。全国の農家の方々に影響を与えるみかん界の重鎮。コクの果汁と爽やかな風味が特徴。徹底した温度管理で、時間が経っても味の劣化が少ないんだそう。この的兵みかんは京都の中央市場で限られた人しか買えない「幻のみかん」。マツコさんの感想は「すごい上品だけど酸味も残っててみかんっぽい」。的兵みかんは「まろやかみかん」と呼ばれるほどなのでその感想に納得です。(2018/1/24時点)(こちらは愛媛県「みさき果樹園」さんのものです)尾崎さんは愛媛県JA蒲郡蒲郡柑橘組合せとか生産者。品評会で10回以上も賞を獲得している草分け的存在。あふれ出る果汁ととろける食感が魅力。酸味と甘さのバランスが秀逸。オレンジも入っていてジューシーで、マツコさんにも好評でした。(2018/1/24時点)(こちらは岩上さんのみかんかわかりませんが中島産の甘平です)愛媛県三津浜港から船で1時間の島「中島」でみかん農家を営む岩上貴俊さん。東京からみかんの魅力に惹かれて農家になったんだそう。甘平は食感抜群の大粒の果肉と酸味が少なく甘さが強いのが特徴。栽培している農家さんが少ないため希少な品種なんだとか。(2018/1/24時点)(こちらは愛媛県「蜜柑屋」さんのものです)。愛媛県宇和島の二宮新治さんが作る「はるか」。最近女性にじわじわと人気が出て来た品種。見た目はまるでレモンです。ふつうはかたくて剥きにくいんですが、二宮さんのものは剥きやすくできています。見た目のレモンっぽさとは違い酸味が少なく爽やかな甘さがあるのが特徴。白木浩一さんが作った文旦(ぶんたん)。文旦を作り続けて32年、「ブンタンマン」の異名を持つという(画像の被りものの方です)。文旦は羽毛を使って一つ一つを手作業で受粉させなければならないため、作るのが大変難しい品種。土佐文旦は最上級の砂じょうのプリプリ感と爽やかで清々しい香りが特徴です。インスタ映えかというと、高知県民御用達の「ムッキーちゃん」という道具を使って皮で籠を作ったりと加工してインスタにあげるのがいいんだとか。中華料理やタイ料理などでみるフルーツに彫刻を施しているようなビジュアルです。1個400円前後こちらは「善兵衛農園」の井上信太郎さんと今回の紹介者・清原さんとの合作。甘いみかんを作ろうと挑戦しているんだそうで、見た目も赤さが際立っています。その甘さにマツコさんもびっくり!現在の糖度は約17度と通常のみかんをはるかに凌ぐ甘さです。善兵衛農園まとめみかんといえば冬の果物の代名詞。安いのでたくさん食べていたものですが、こんなにいろんな品種や値段があることにビックリしました。最近ではみかんを食後に食べると血糖値の急激な上昇を防げるという研究結果もあり、再び注目を集めているみかん。ビタミンCも豊富だし、いろんなブランドを食べ比べしてみたいですね。コピーcatherine07221967をフォローするcatherine07221967メディアみたもん買い関連記事エンタメ大野智主演「忍びの国」ブルーレイ豪華メモリアルBOXビジュアルコメンタリー感想2017年7月1日に封切りされた日本映画「忍びの国」。嵐の大野智さんが主役の無門を演じられました。史実を基に作られたエンターテイメント忍者時代劇として人気、興行収入も25億円を超える大ヒット。果汁100%など人気セットをご紹介ギフトとして老若男女を問わず喜ばれるのが美味しいフルーツをふんだんに使ったジュース。清涼飲料水よりヘルシーな印象のあるフルーツジュースは健康志向の方にも人気ですが、高級なフルーツを使ったものだとなお嬉しいですよね。そこで...グルメZIPで紹介!人気の進化系調味料「たまねぎポン酢」「カニペースト」「福みりん」「シート状マヨネーズ」は楽天で買える!10月4日「ZIP(ジップ)」では今買うべき「進化系調味料」を紹介していました。全国的なブランド・淡路島産玉ねぎを使った「たまねぎポン酢」、カニの身にニンニクをあわせた万能調味料「クラブペースト」、三年熟成させてコクと甘みがアッ...グルメTOKIOトキオカケルおすすめ!味付けのり大好き阿部寛さんに食べてもらいたい3選!5月16日「TOKIO(トキオ)カケル」はゲストは俳優の阿部寛さんを迎えて人気企画「大好物ベスト10」が登場。その中で第6位に位置した「味付け海苔」。「TOKIOカケル」では阿部寛さんに紹介したい今話題の味付け海苔を3種類厳...グルメバレンタイン手作りチョコのラッピングにかわいいギフトボックスや袋&タグをご紹介もうすぐ大切なイベント・バレンタインデーですね。最近ははなんでも手作りするのが流行っているのでバレンタインのチョコレートも手作りというのはいかがでしょうか。一生懸命作ったチョコの印象を最後に左右するのは「ラッピング...グルメ関ジャニ∞のペコジャニ!通販女王伍代夏子さんおすすめお取り寄せグルメベスト5!5月14日関ジャニ∞さんの「ペコジャニ∞」は演歌の女王・伍代夏子さんがゲスト。伍代夏子さんは大のお取り寄せ好きでほぼ毎日ネットでお取り寄せされているんだそう。その中でも伍代夏子さんがコレと思うベスト5を厳選。新着記事SNS映え確実の調味料「ラー油ビーズ」とは?楽天通販で買うならココ!わさびバージョンもあり2020.01.27【メレンゲの気持ち】久世福商店がおすすめするご飯のお供ベスト3!海苔バター、ツナマヨ、わさび粗おろしをご紹介2019.11.162020.01.24「嵐にしやがれ」人気のご飯のお供をお取り寄せ2019!うにバターや金山寺納豆・そぼろマヨネーズ・山わさびなどをご紹介2019.11.102020.01.24メレンゲの気持ち滝沢カレンがダイエットで愛用の「豆腐そうめん」はどこで売ってる?2019.10.26歯ブラシを除菌できる携帯ケース「ウルトラウェーブ」!1回の充電で1ヶ月使用できて便利2019.10.21【マツコの知らない世界】マツコさん絶賛!サラダ用ふりかけ無限サラダはどこで買える?2019.10.16あの味を再現?うなぎや塩サバなどおもしろ系ふりかけ9選!プレゼントにもおすすめ!2019.10.13ZIPで紹介!人気の進化系調味料「たまねぎポン酢」「カニペースト」「福みりん」「シート状マヨネーズ」は楽天で買える!2019.10.04ベトナムコーヒーはどこで買える?楽天通販なら簡単に飲めるインスタントもあり!2019.09.29女性におすすめのネックピローならおしゃれ&ポンプ式のGI-AIR!楽天での口コミなどをご紹介2019.08.05カテゴリーインテリア・グッズ26エンタメ22キッチングッズ13グルメ124ダイエット11ファッション28ヘルス11ペット4レビュー・感想7便利グッズ5家電17掃除2美容30防災4タイトルとURLをコピーしました。