修(よしだ・おさむ)氏を観ました。修氏:僕たちはモノをもっているのに、何故、こんなに弱いのか?と感じていました。相手に頭をペコペコ下げて・・。?と常に考えていました。さらされると、負けるのです。そこで『新しい価値観に合わせよう!』と思いました。地域の人に合わせる戦略を考えました。『食べ物は美味しくて、安全なモノを創ろう!』そうすれば、地域の人には必ず売れる!『美味しくて、安全なものなら食べてもらえる!』これは当たり前のことなのですが、生産現場ではこれが当たり前ではないのです。する力』をもつということですよね。