定食屋仁亭2の鶏唐揚げ定食(山形市)外食ログ@山形アーカイブズ山形を中心とした外食の記録。十数年間に食べ歩いたデータは約2000。これからも、できるだけちがった店で。定食屋仁亭2の鶏唐揚げ定食(山形市)定食つい先ごろ「定食屋仁亭」でチキンカツカレーを食べましたが、その一角にあった「和食や舷」が「定食屋仁亭2」に変わっていたので、今回初めて入ってみました。店内のつくりは「和食や舷」のときと変わりはなく、舷時代に食べたときと同じカウンターの同じ席での食事となりました。「仁亭」のほうでおいしそうに見え、食べたいと思っていた鶏唐揚げ定食858円。「仁亭2」は「仁亭」と同じものを出しているとみえて、つくりはほぼ同じ。身の締った良い肉質のものを使っているようです。キャベツの千切りがたっぷりなのもよろしい。おいしくて何の問題もありませんが、ボリューム感と肉の柔らかさの面からはよりB級度の高い「かつMI」のほうが上かもしれません。肉の柔らかさでは「ごはん家愛菜」がさらにその上をいきます。どの程度の柔らかさがよいかは食べる人によって異なると思いますので、どうぞ食べ比べてみてください。