おうちごはんいつもの「いただきます」を楽しく。暑い日には、冷たい麺料理はいかが?まだまだ残暑が続く8月。この暑さを乗り切るべく食べたい冷たい麺料理を井口タクトさん(@ouchigohan_ojisan)に教えていただきました。タクト2019.08.20Tweetブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けてください。タクト(@ouchigohan_ojisan)です。夏の厳しい暑さがまだまだ続く8月。いうことで、今回は残暑を乗り切るネバトロ冷やし蕎麦をご紹介します。いつものお蕎麦にプラスのひと手間。鍋にたっぷりの湯を沸かし、蕎麦を茹でる。茹で上がった蕎麦を氷水でしめ、水を切り、器に盛る。オクラ、納豆、ネギ、大葉、ミョウガ、長芋を盛り付け、最後に卵黄をのせる。めんつゆをかけて完成!今回のレシピのポイントネバネバ食材をたっぷりとオン!長芋とオクラ、納豆と3つのネバネバ食材を使うと、粘り気が出るので、食べ応えもUP!つるっと食べれる一方、ボリュームを感じる一皿に。プラスの食材で美味しさアップ!牛しぐれ煮をプラスすると甘辛さとコッテリ感が加わってボリューム感がアップ!また、食べるラー油をプラスすると、まぜそば風になって味変を楽しむことができます。シンプルだけど、バッチリ美味しい!作り方はいたってシンプルですが、暑い夏にはこの一皿が美味しいんです。お好みの野菜や薬味をた~っぷりとのせて召し上がってみてください。和風ターメリックライスがグッドマッチ!タクトのとっておき本格スパイスカレーネバネバつるつるがシンプルにうまい!薬味たっぷりのネバトロ冷やし蕎麦Tweetブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けてください。(86)キーワード一覧いつもの「いただきます」を楽しく。Instagram社との資本関係や取引関係はなく、トレンダーズ株式会社が運営する独立したサイトです。