何を?蕪と鶏のほっこり煮込み。◆作り方1.蕪は二つに切り葉っぱの根元をよく洗い、二つに切る。2.鍋に水と日本酒・生姜・長ねぎ・鶏をいれ沸騰したらあくをとり鶏ガラの素と白だしを加え、20分程度弱火で煮込む。3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、蕪を並べ塩少々ふって弱火~中火でゆっくり焼きつける。4.3に焼き目がついてきたら、2の鍋に移し、落としブタをして20分程度煮込む。味をみて足りなければ醤油少々で味を調える。5.盛りつけたら黒コショウをふってデキアガリ。通常のアタシはたいがい手羽元(笑)でも、やっぱりブツ切りはウマイ。ついでに蕪の葉っぱは、じゃこ入り炒め煮~。蕪嫌い返上キャンペーン中。もれなく葉っぱもついてきマシタ。「一生一日48時間」という究極の選択が。一日が48時間なら48時間なりの生活になり。一日があっという間に過ぎてしまってあーもっと時間があればなと思うこともあるけど。一日12時間だったら平均寿命が160歳とかになっちゃったりするかも。24時間がちょうどいいんだろうな・・・。何をするでもないけど、なぜか焦る。※コメントについてのお知らせデス。コチラをご覧くださいマセ。(*≧m≦*)ププッうーーーん。蕪、私はもう大好きなのさ~♪だから・・ほんと、うまそ^m^鶏も、ブツ切りだと、出汁が出て、サイコーだよね♪うちでもなかなか登場しないけどさっ(笑)テレビ、見てないけど・・・。難しいとこついてくるテレビだねー。20:25こんばんは^^蕪、おいしいスープをたっぷり吸って美味しそうだね。師走、聞いただけで私も焦るよ。焦るんだけど、年末やお正月に向けて何もしてない!って考えるとまた焦るのよ(^^;一日12時間は短いだろうなぁ。言って48時間は長いな。なると24時間このペースがちょうどいいかな。我が家は最近蕪の出番が多し。大掃除、早めにやらなきゃといって毎年始めたためしなし。23:15こんばんみ~。かぶ、焼くとおいしいよね~。鶏のおだしでじゅんわりと、めちゃくちゃ好みだわ~。昨日、究極の見てた~。1日12時間だったらせわしないよ~。何もしないうちにおわっちゃう。意外とみなさん着るものなのね。11:09~コメントくださったミナサマへ~蕪、おいしいのね(笑)食わず嫌いだった、アタシ・・・。お漬物は、克服できないの。がんばるよ(笑)やっぱり24時間くらいがいいのかな。情報を記憶コメントを投稿するトラックバックささきのりこ。旧ブログ:クモノイト食堂。雑誌やwebサイトにてレシピ提供しています。詳しいプロフィール及び掲載誌などについては、“profile”に記載しております。お問い合わせ、ご依頼等は“contact”からお願いいたします。cal[i][j]%>">最新記事(画像付)茄子の鴫焼・最近の作り方。カザレッチェのチーズたっぷりアラビアータ。土曜の土用のうしの日ダイエット・チリチキンツナとルッコラとレモンのパスタにらチヂミ記事の検索はこちら想い出箱。旧ブログ:クモノイト食堂。[+]2008年12月2008年11月2008年10月コラム的なの、書いてます。ライブドアブログこのページのトップヘ。