2016/05/17茄子とトマトのフジッリ、ブロッコリーとソーセージ添え。(11/14/2013)パスタのお弁当にはフジッリやペンネなど、ショートパスタをよく使います。ロングパスタよりも麺が伸びにくく、味も絡みやすいのでお弁当に向いているのです。しないようにするには、ナスやトマトなどジューシーな生の野菜を具に入れるのがポイント。トマト味の場合はケチャップを足して、冷めても味がボケないよう、強めの味付けにしておくのも大事です。今日はトマトソースにバジルペストをすこし加え(いずれも自家製)、ケチャップと白ワインで味付けしました。仕上げに、削ったパルミジャーノとレモンの皮を少々のアクセント。オムカレーとバターライス、冷ごはんで簡単旨レシピなど。キッチンひめFacebookページでご覧ください。...栃木の美味しいお米「なすひかり」を食べよう美味しいお米といえばコシヒカリ。...残りカレーで冷めても美味しいカレーコロッケを作ろうカレーのリメイクでコロッケはいかが?簡単ですよ。...いつものから揚げをバージョンアップ!オーロラソース和え鶏のから揚げはお弁当の王道おかず。