居酒屋で学ぶ経営の基礎知識みやびログ(ブログ)村長経歴Menuhome>居酒屋で学ぶ経営の基礎知識>54.更生手続き54.更生手続き(前回まで:売上追求型か利益追求型かという話題でした。利益は次への原資であり、リスクは対応するもので回避するものではないというのが共通認識となりました。由美ちゃんが飛び出すようにカウンターから乗り出している。「ちょっと商店街の集まりが長引いたらしいの。生ビールを注ぎながら答える姿が板についてきている。「遅くなっちまいました。大将が急いでいる風でもなく帰ってきた。「ジンさん、実験台かな。大将が奥から着替えて出てきた。「由美ッペもそろそろ包丁使えるようになってきたんでジンさんに食べて貰おうと思ってね。「あいつもそろそろ独り立ちさせなくちゃいけませんからね。「世界不況の影響が出ているんでしょうかね。「今日の集まりで会員の取引先の倒産の話で揉めましてね。