鶏と豚の中華風つみれ鍋2011.05.11今日の東京も涼しかったですが、ゴールデンウィーク中も涼しい日と暑い日がそれぞれにやってくるような落ち着かない陽気でした。そんな涼しい日の夕食で、鍋をしました。ココットロンドで卓上で保温しながらつつきます。鶏と豚の挽き肉を合わせ、黒胡椒とネギも加えてよく混ぜて粘りを出してからスプーンで丸めて、煮立たせた中華味の出汁に浮かべて行きます。野菜は、その時家にあったもので。切った春キャベツ、ピーラーでしゅるしゅると下ろしたにんじん、ぶなしめじ、ネギの白いところ、かぶ、トッピングにミョウガ。シメには発芽玄米のパスタだけど、うどんみたいに見えたので使ってみました。卵で閉じて、わけぎを散らして。パスタはやっぱりパスタでしたねえ。風味がぶつかる気がしました。発芽玄米パスタは、弾力があり、独特の風味がありました。あとひと玉分ありますが、どう使おうかなあ。昨日今日と、嵐関連のニュースが慌しくて、やや浮かれておりました。ひとつは、待望のドームコンサートのDVD発売!初回限定版には嬉しいおまけがついているので、これを押さえるのに今回も頑張りましたよ。[DVD]でお楽しみくださいませ。ちなみにライブレポもございます。このリンクを張る時に、思わず自分で読み耽ってしまいました...。思い出しますよ、あの夜のことを。DVDでドームバージョンも見れるのが楽しみで仕方ありません。このオマケ部分でもTwitterのタイムラインではたいそう盛り上がりました。同時に発表されたのが、オリジナルアルバム!BeautifulWorld【初回プレス仕様】のスペシャル歌詞ブックレットは欲しいので、予約しました。今度のニノのソロ曲はどういうテイストなんでしょうか。今日はなんやらかんやらとまたもやTwitterで話題になったのがドラマの話題。こちらはまだソースを見つけられないでいるので、静観ということで。何よりも気になるのは、コンサート情報ですよね...。普通に自分名義しかないので、この勢いに当たる気が正直しません...。希望をもって生きております。DVDとかアルバムとかを楽しむことにします。