しりたいことがあったから173ページにかいてあった問い合わせ先にFAXしたら「この電話はつかわれておりません」だって。発売してから半月しかたってないのにね。137.153.0.40Email:Date:104年12月16日_16時14分55秒(JST)Homepage:Comments:本須さん・taniguchiさん・OAKさん・皆さん、こんにちわ。私、実は掲示板に書込みしたの初めてなんです。私の解る範囲で下記の通りお答えします。1.<辣>からの提案について。私達は10名(女8名男2名(女の旦那))との事を告げると海鮮系のお料理を多くするのはどうか?海老料理は?それぞれのお料理の量よりも品数を増やす事とか等の大まかな所の提案をして下さいました。その他は、お任せしちゃいました。皆とても喜んでいました。2.人数・ひとりあたりの予算・最も印象深かった料理10名で1人8000円。今回は未だ、開店まもなくてシェフが納得したスープを出せないとの事で、本来は1万円位で作って下さるそーですが、今回はスープ抜きでこの値段で組んで下さいました。お料理の名前は解りませんが、むつ(魚)と海老のすり身がミルフィーユ状になって、蒸して餡が掛かっているものは見た目もとても綺麗で(餡の中には細かく切った色々な色のパプリカが入っていました)海老もむつも甘くて美味しかったです。後、牛肉の煮込み料理は、長粒米も急遽リクエストで出して頂いて丼みたいな感じで掛けて食べても美味しかったです!個人的に前菜が大好きなのですが、前菜も10品位が別盛?で出されました。(盛り合わせではなく、小菜みたいな感じ)こっている訳ではないけどどれもツボをつかれた前菜で、特に辛いソースの蒸し鶏や、干豆腐の醤油炒め?辛い衣ので揚げてあるお魚、クラゲの冷菜等..が美味しかったです。3.改善すべき点ドリンクのメニューがあまり無かった事ですかね。その度に何があるんですか?って聞かなくてはならなかったので。後、お店が解りにくい事。逆に皆に知られては困ると思うのですが、待ち合わせをするのが困難でした。