ヤミー!(yummy!)は、おいしいが一気に読めちゃう飯テロWEBマガジン!おいしい料理・食材やそれにまつわる食文化の情報をお届けします。ヤミー!(yummy!)は、おいしいが一気に読めちゃう飯テロWEBマガジン!おいしい料理・食材やそれにまつわる食文化の情報をお届けします。LINEで送る食×文化etc.こんにちは!ぽむちょです。「え?これ火使ってないの?!短時間でできるの?レンジなの?!美味しい!」なレシピとして我が家の生活に必要不可欠な山本ゆりさんのレシピですが以前ご紹介したキーマカレーに続き豚バラカレーも超簡単なのにとても美味しかったのでご紹介させてください!!大人も子供も喜ぶカレーですが、カレーって作るまでにちょっとした気合が必要ですよね。(私はジャガイモの皮を剥くのがいつも気乗りしません。)でもこれなら耐熱ボウル1つで楽々できます!ジャガイモ剥かなくていいよやったー!今回作るレシピはこちらです!(4人分、2人分、1人分のそれぞれの分量あります。豚バラ薄切り肉・・・・250gぐらい(我が家は150gぐらいで行く時もあります)固形カレールウ・・・・4片(ジャワ、こくまろなどで1/2箱)A水・・・・・500mlぐらい(バーモントなど1箱12片入りのものの場合は450ml)Aケチャップ、ウスターソース・・・・各大さじ1ぐらい。隠し味なのでなければ無しAチューブのおろしにんにく、おろししょうが・・・・各2cmぐらい。なければ無しで温かいご飯・・・・丼4杯分はいー!作っていきますよ!<作り方>玉ねぎはできるだけ薄切りにする。豚肉は食べやすい長さに切る。2大きめの耐熱ボウル(容量1500ml~)に1とAを入れ(ルウは固形のままボーン)、ふわっと両端をめっちゃ開けてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約15分チン。盛り付けて、、完成です!!レンジ回している間にサラダや和え物作れちゃいます。ほら、カレーの次の日ってやっぱカレーじゃないですか、(我が家はね)(みんなは違うの?!)こちらを4人前作っておけば翌日の夕飯のメインにもなるし、一晩寝かせてより美味しいし、最高ですよね、うんうん。美味しいですが一晩寝かせるともっと美味しいです!・もししゃばしゃばに水っぽい場合はラップをはずして追加で3~4分加熱して煮詰める。豚バラ薄切り肉・・・・120gぐらい固形カレールウ・・・・2片A水・・・・・300mlぐらいAケチャップ、ウスターソース・・・・各大さじ1/2ぐらい。隠し味なのでなければ無しでAチューブのおろしにんにく、おろししょうが・・・・各1cmぐらい。なければ無しで温かいご飯・・・・丼2杯分1玉ねぎはできるだけ薄切りにする。豚肉は食べやすい長さに切る。2大きめの耐熱ボウルに1とAを入れ、ふわっと両端をめっちゃ開けてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約10分チン。豚バラ薄切り肉・・・・50gぐらい(なんで減ったん)固形カレールウ・・・・1片A水・・・・・150mlぐらいAケチャップ、ウスターソース・・・・各小さじ1ぐらいAチューブのおろしにんにく、おろししょうが・・・・各5ミリぐらいペッ温かいご飯・・・・丼1杯分1玉ねぎはできるだけ薄切りにする。豚肉は食べやすい長さに切る。2耐熱ボウルに1とAを入れ、ふわっと両端をめっちゃ開けてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約8分チン。ヤミー!(yummy!)は、おいしいが一気に読めちゃう飯テロWEBマガジン!おいしい料理・食材やそれにまつわる食文化の情報をお届けします。