小さな鍋にバターを入れ、弱火にかけ、鍋をゆすりながら溶かすとよい。ボールに砂糖を入れ、溶かしバターを加え、混ぜる。薄力粉をふるいながら入れ、ゴムべらで一まとめにする。直径2cm位のボール状にまるめ、クッキングシートの上に並べる。170°Cのオーブンで、20分.冷めたら、ビニール袋に粉糖を入れ、クッキーを中でころがす。(半分を同様にココアでまぶしてもよい。)サクサクっとした美味しいクッキーの出来上がりです。