飲み会やパーティご飯に合って美味しいと喜んでもらえました。作りおきにもぴったりのチキンロール。食べる時に、ちょこっと焼くだけで香ばしく仕上がります。作り方1.鶏もも肉を開き、厚みのある部分は切り込みなどを入れる。ボウルに【A】を入れて揉み込む。ラップを大きめに広げて、その上で鶏肉を少しきつめにくるくると巻く。ラップでくるみ両端を縛って形を調える。ホイルで包み、剥がれないように輪ゴムなどで軽く止める。(この状態で30分以上置きましょう)2.鍋にお湯を沸かし、沸騰したら鶏肉を入れる。途中裏返して15~20分煮る。3.そのまま切り分けて食べてもOK!焦がした味噌の風味を楽しみたい人は、ラップの端を切り、チャーシューを取り出す。(汁気の部分を別にして取っておく。)フライパンで皮面を下にして焼き色をつけ、最後に残った汁気を絡める。ワンポイントアドバイス■ゆで時間はほぼ変わらないので、何本かストックして作っておくと便利。■今回はもも肉で作りましたが、むね肉でも美味しく作れます。UP!Tweet他の味噌のレシピ(59,189件)♡ごはんがすすむ♡鶏むね肉の...*見た目より断然簡単!きのこ...ご飯がもりもり進む系!味付け...まいたけとベーコンの味噌クリ...茄子とキノコの味噌マヨネーズ...感想コメントごちレポコメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>ごちレポを書くにはログインが必要です。UP!家にある調味料で、簡単に美味しく出来て良かったです!チャーシューと言えば醤油のイメージですが、味噌を使うっていうのもすごくいいなと思いました。