~豪渓間カーブの多い伯備線を、車体を傾けながら駆け抜けて行く381系電車の特急「やくも」。山陽と山陰を結ぶ伯備線は、毎時1本の特急「やくも」に加え貨物列車も走っています。伯備線は381系電車の特急、115系電車の普通、そしてEF64形電気機関車がけん引する貨物と、いずれも国鉄時代からの車両がいまも現役。国鉄時代を知る人にはたまらない鉄道風景が、いまも日常となっています。この新見周辺で生産されている岡山のご当地ブランド鶏肉「森林どり」は、森林のエキスを使った飼料で育てられ、ジューシーで旨味が強く、ビタミンEが多く含まれると言います。この「森林どり」を使った岡山駅弁として人気を集めるのが、「三好野本店」が製造・販売している「いいとこ鶏弁当」(980円)です。「森林どり」が4つの味で楽しめる駅弁「いいとこ鶏弁当」。もも肉は塩だれ焼きと照り焼きに、むね肉は蒸し鶏と唐揚げとして、もち米が入ったモチモチとした食感の味付けご飯の上いっぱいに敷き詰められています。もも肉の「焼き」はかみしめるとジュワッと肉のうま味が感じられるのに加え、むね肉の唐揚げは細かく刻まれ、定番の鶏肉駅弁とは一線を画しているのが面白いところ。「森林どり」のいいところを駅弁屋さんの技で引き出した、まさにいいトコ取りの駅弁です。のぞみ」号と接続、最終列車を除き、岡山を概ね毎時04分に発車して、山陰を目指す特急列車「やくも」号。岡山~新見間はおよそ1時間、米子までは2時間10分あまり、終着・出雲市までは3時間ほどの旅となります。駅弁をいただいたら、中国山地の森林を眺めてゆったり過ごしたい「やくも」の旅です。編集体制プライバシーポリシーお問い合わせ広告掲載について当ウェブサイトに掲載の記事、写真などの無断転載、加工しての使用などは一切禁止します。