水曜日は、北海道のおいしい食材を紹介♪じゃがいもは、以前も紹介しましたが。今回は、簡単なお料理を^^洋風の付け合わせにピッタリなんです!そして、簡単で!すごく美味しい〜今回のじゃがいもは、小さめのキタアカリです。どのじゃがいもでも大丈夫です^^1キレイに洗って、4分の1くらいにカットします。大きいくらいが美味しいです。(わが家は、皮をむきませんが、お好みでどうぞ)2水でサッと洗って(濡れたまま)ゆるーくラップでくるんで「根菜」オート機能で、加熱。(オートがない場合は、600w3分くらいでしょうか)機種によって、時間は調節してくださいね。3加熱されたじゃがいもを、オリーブオイルでゆっくり時間をかけて焼きます!これだけです!!煮ると、水っぽくなってしまうじゃがいも。最近は、ポテトサラダもレンジ加熱です。うまくレンジを使って、時短・省エネ...で、美味しく。シンプルに、ハーブソルトでいただきました。このように別名保存すると、元のファイル名の後に01・02・03のように番号が追加されて、個別に保存されます。ゴールデンウィークですね!今年は前半、飛び石で動きにくいですね〜後半、お出かけの方も多いでしょうね!くれぐれも、安全運転でお願いいたします^^帆立の稚貝ベビー帆立・稚貝...呼び方はさまざまかも知れません。帆立の養殖の際に、間引かれた帆立が出回ります。これが、とっても美味しくて安いんです!なーんと!100gで35円!1キロ買っても350円!!wもちろん!倹約家のP子!2パック購入です^^こんな風に、いろいろ使えますよ〜佃煮。酒蒸しお酒を入れて、蒸し焼ききにするだけ。おつまみにぴったりです^^スタンダードですね。稚貝は、ちょっとミルキーな味です^^甘みがあって、美味しいですよ。集客ほんまこんにちは、アイム歴8年、営業事務の本間です。本日はお金をかけないで、既存チラシのコピーをちょっと変えるだけで集客できるチラシの作りかたです。世の中にはオシャレなカフェがゴマンとあって、毎日シノギを削っています。絶対的なオシャレ店や、ぬきんでた個性の家具、美味しくて体に優しい料理がないと人気店になれないとお思いではありませんか?そんなことはありません。狭い需要を狙えば、安定した人気店になります。自分から来てほしい「人」に呼びかけて、その人が興味をもちそうな一言をチラシに入れます。※会社でチラシ制作をしておりますが、私はチラシ制作が本職ではないので、バランスが悪かったり、イマイチなつくりです。雰囲気だけでも伝われば幸いです。ありそうなカフェチラシ架空のカフェを想定してチラシを制作してみました。このカフェの特徴はターゲットは20~30代女性Wi-Fi環境が整っているくつろげる空間ということでこんな感じに仕上がりました。一人でゆっくり過ごしてもらいたい素材を生かした店内のつくり色々な場面で利用してもらいたいので、利用例をちょっと入れる残念ながら、「なんとなく良さそうだな」と思った人しか来てもらえません。ターゲットが広すぎて、自分が利用するシーンを想像できないからです。色々な場面で使ってもらいたいので「店内を好きなように使って、好きな時間を過ごしてね。」と言っても、利用する方は想像できないのです。「ゲームしていいのかな?」「パソコン開いていいのかな?」「静かだけど、おしゃべりしていいのかな?」色々疑問が出てきます。疑問がでてくると、足が遠のきます。安心できないからです。漠然とした「くつろいでもらいたい」ではターゲットは他店に流れやすい買い物の休憩も、読書も、どこのカフェでもできるので、わざわざ「アイムカフェ」でする必要がないのです。なんなら歩いている途中の目に入ったお店にプラッと入ってしまうかもしれません。作ったチラシも効果の薄いものになってしまいます。「アイムカフェに行きたい!アイムカフェじゃないとダメ!!」と思ってくれないと意味がありません。そこでターゲットをもっと絞って、お客様が利用するシーンを鮮明に想像してもらいます。ターゲットを更に絞るくつろげる空間Wi-Fiがあるお店の雰囲気を変えないで、この二つを利用して、ターゲットを絞ります。カフェでできることは何かな?と考えたところ、二つ思いついたのでダミーで作ってみました。買い物の休憩中にゲーム機を開きたい女性向けターゲットは携帯ゲーム機を持ち歩いていて、データ交換ができたか気になるけど、普通のお店の中では恥ずかしくて開けない女性。