塩こしょうバーベキュー用スパイス。タマネギとニンニクを挽き、コショウ、植物油、塩と混ぜます。肉を細かく切り、マリネで注ぎ、スパイスを加えて混ぜます。冷蔵庫または涼しい場所に1〜2時間放置します。トマトは大きなリングでモードになるため、串刺しのままになります。トマトが大きすぎない場合は、単純に半分に切ることができます。肉とトマトを串に順番に置きます。完成したステップを瓶に入れます。特別な海賊行為のために、3〜4個のニンニクのスライスをジャーに入れることができます。瓶をホイルの蓋で覆い、冷オーブンに入れます。高温にすると、温度差によりガラスが破裂する危険があります。190〜200°Cの温度で瓶でケバブを調理します。このようなケバブは約1〜2時間で調理されます。肉片に金色の地殻が目立つ。オーブンの電源を切った後、ガラス瓶を少し冷まします。その後、串を注意深く手に取り、刻んだハーブと新鮮な野菜を添えます。ステップ7:羊皮紙で覆われた適切な天板の上に準備したケバブを置きます。高温で串が黒ずむのを防ぐために、肉のないチップをホイルで包むことができます。200°Cに予熱したオーブンでケバブを約25分間焼き、定期的にひっくり返して均等に焼きます。私はまだマリネの残りでケバブに油を塗りました。鶏の胸肉の串焼きなしのおいしい串焼き、スリーブで焼いた以前はこの料理を串焼きや串焼きに関連付けていましたが、それでもスリーブで焼くことができます。この方法の利点は、ベーキングバッグ内で蒸気が循環し、肉が乾燥せず、発癌物質が形成されず、食品がより安全になることです。これにより、非常に大きなピースでも十分に焼けていることに注意してください。調理中に加熱された液体はスリーブ内に残り、肉片に再含浸されます。したがって、肉を非常にジューシーに保つことができます。美しいバラ色の外観を得るには、オーブンの温度をわずかに上げるか、調理の最後にスリーブの上部を切るだけで十分です。gr玉ねぎ-2個ローズマリーの小枝-1個レモン汁、水-大さじ3。lチキン調味料、塩、挽いた黒と赤唐辛子-味に。1.胸(またはお好みの肉の他の部分)を洗って乾かします。次に、最大3センチメートルまたはストリップの立方体にカットしますが、1.5センチメートルよりも薄くないようにして、ベーキング中に大きく収縮しないようにします。2.深めのボウルでレモン汁と水を混ぜ合わせます-これは肉の繊維を柔らかくするのに役立ちますが、乾燥させません。少量の塩、調味料、ひとつまみの挽いた赤と黒胡blackを液体に注ぎます。この混合物を滑らかになるまで叩き、肉を浸します。3.中くらいの大きさの玉ねぎを薄く半分に切り、手でつぶして柔らかくなり、ジュースが簡単に出せるようにします。肉の上に注ぎ、手でよく混ぜて、タマネギのストローと一緒にマリネが鳥の部分を完全に包むようにします。1.5〜2時間の涼しい場所に放置します。4.スリーブを天板に置きます。漬けた肉をその中に移し、ローズマリーの小枝を置き、蒸気が出ず、液体が枯渇しないように両側を結びます。180度に予熱したオーブンで40〜50分間送ってください。破片が十分に焦げていない場合は、上部のバッグを開き、10〜15分間対流モードをオンにします。6.完成した料理には、細かく刻んだハーブ、トマトケチャップ、または自家製のアディカと風味豊かなケーキが最適です。パイナップルとチキンケバブのレシピ500グラム鶏の胸肉。100個のトマトケチャップ。パイナップル缶詰1缶。そのようなストリップに胸をカットします。醤油をケチャップと混ぜ、ケチャップが分散するようによくかき混ぜます。ボウルに刻んだものを入れて、マリネを注ぎます。1〜2時間放置します。パイナップルをリングに入れることをお勧めします。すれば、パイナップルをそのような三角形にカットするのが簡単になります。準備した肉を取り、ヘビでひもでつなぎますが、各ターンでパイナップルの層を作ります。天板または箔の上に天板を置きます。熱いオーブンに入れ、約30〜40分間180〜200度で肉を調理します。そのようなおいしいものを治療しなければならなかった多くの人がサプリメントを求めたので、そのようなバーベキューを複数回作る準備をしてください。ステップ8:米、ジャガイモ、パスタ、または新鮮野菜のサラダなど、おかずと一緒にケバブを提供します。缶詰のトウモロコシを混ぜたご飯を出しました。いってらっしゃい!おいしい2番目の料理の簡単なレシピ-今日は、串で鶏の串焼きを調理します。鶏の胸肉をベースにしたこの料理は、お祝い用のテーブルでも見過ごされないほど食欲をそそります。天候が悪く、ピクニックに行く場合は、このようなケバブが完璧に役立ちます。2番目の料理のこの比較的安価なレシピでは、鶏の胸肉だけでなく、皮付きまたは皮なしの太ももの肉も使用できます。そのときだけ、揚げ時間がわずかに増加します。これを覚えておいてください。鶏肉の調味料として、お気に入りを取り、必要に応じて新鮮なニンニクを乾燥したものに置き換えることができます。木製の串にジャガイモと鶏ひき肉の串焼き最近、私はポテトと柔らかい鳥のかなり興味深い前菜を訪問しようとしました。彼女は実際にケバブのように見えます。はい、そして香りはフライドチキンの香りと同じです。ここでのみ、肉は小片ではなく、ひき肉の塊の形をしています。ジャガイモのスライスの間の一種のケバブ。l塩、カレー-各小さじ1。黒コショウ-小さじ0.51.洗浄および乾燥したパルプを肉挽き器に通します。塩、コショウ、スパイスをカレースパイスで味付けします。ひき肉を手でこねるのは良いことであり、テーブルの上でそれを叩いて、よりプラスチックになり、後に串のノズルで砕けないようにする方が良いでしょう。木製の串を冷たい水に浸してください。しないと、オーブンで燃えてジュースを吸収します。これは、理想的にはミンチ肉の中に残っているはずです。2.楕円形のジャガイモを皮から取り除き、センチメートルの厚さのリングにカットします。野菜を塩水でわずかに飽和させ、新鮮ではないように、十分に塩を入れた水に約5-10分間浸します。沸騰するが、崩れないわずかにでんぷん質の品種を選択することをお勧めします。3.ポテトホイールよりわずかに小さい直径のミンチボールを転がします。野菜を添えたケバブに似た外観になるように、串に1つずつつなぎます。4.深いベーキングシートまたはグラタン皿をホイルで覆い、ひまわり油で塗ります。熱風がすべての側面から破片に触れるように、串の付いたミニ串を互いに短い距離で広げます。180度に予熱したオーブンで約1時間焼きます。その過程で、各串を数回ひっくり返して、褐変がより均一になるようにします。プロセス中にひき肉がジャガイモよりも早く焼き始めた場合、コップ1/3の水をパンの底に注ぐことができ、蒸し効果により野菜マグが所望の準備状態にはるかに速くなります。6.前菜は串から外す必要はありません。見た目がよく、ゲストが準備した形で食べる方がはるかに興味深いでしょう。ケチャップ、アジカ、またはスパイシーな野菜サラダを添えて。グリルモードでオーブンで野菜を個別に焼いたり、グリル鍋で若いズッキーニを炒めたりすることもできます。野菜とオーブンで焼いたチキンケバブ非常に多くの場合、レストランやカフェでは、焼き野菜は焼き肉のおかずとして提供されます。スライスが肉汁でよりよく栄養づけられ、鶏肉の串焼きがはるかに美味しくなる場合、なぜ別の準備に余分な時間とエネルギーを費やすのですか?これらのおいしいオプションの1つだけをお勧めします。l挽いた黒コショウ、塩-各小さじ1。1.フィレットをすすぎ、ペーパータオルで軽くたたいて余分な水分を取り除きます。肉と野菜が均等に焼けるように、また何も燃やさないようにするには、チェリートマトほどの大きさにならないようにパルプを切り分けます。スライスを塩こしょうし、油を注ぎ、手で完全につぶして、スパイスが肉の上に広がり、オリーブオイルが各部分を包むようにします-この手法により、肉片の中にジュースを「ロック」できます。野菜の準備期間はそのままにしておきます。2.ピーマンの場合は、茎とシードボックスを取り外します。残りの肉質の側壁は、同じ正方形または長方形にカットされます。皮をむいた小さなキノコとチェリーを半分に切ったもの。3.鳥肉の各部分が端で異なるコンポーネントに隣接するように、野菜のスライスで肉をひもで締めます。唐辛子のスライス、肉、シャンピニオンのスライス、鶏肉、トマトなど。成分が互いに密集し、ジュースで飽和するように、成分をより密に植えることが望ましい。必要に応じて、以前に沸騰した水でやや漬けたオニオンリングを追加できます。4.フライパンの側面にブランクを置き、吊り下げたままにし、ジュースがシートの底に垂れるようにします。流れる液体が燃えないように、ホイルまたはベーキングペーパーで皿を並べることができます。肉だけでなく野菜もわずかに滴るように、ケバブの上に油を振りかけることをお勧めします。この状態では、揚げ方が良く、繊細なオリーブの香りがします。5.オーブンを200度に予熱し、中身が入った天板を入れて、約35〜45分間茶色になるまで焼きます(ストーブの要素の品質によります)。新鮮なハーブに囲まれた美しい料理の上に並べて、串に刺してください。喜んで食べてください!チキンケバブのオーブンマスタードマリネレシピ鶏の胸肉2個。