その中にに登場した「肉骨茶(バクテー)ラーメン」を再現したメニュー。3月末まで、都内の6店舗で提供中。限定20食という事で、入口の券売機で確認してから入店。食券を渡す際にアプリを提示して、味玉サービスをお願いする。慣れないメニューで時間がかかったか。めのツルツル細縮れ麺。丼からはみ出すスペアリブは、骨からスルッと外れる程柔らかく煮込まれている。食感良く骨ごといただける。別皿のダークソイソースはほんのり苦味。キクラゲ・チンゲン菜・青ネギ・ホクホクのニンニク・唐辛子はピリッと刺激的。味玉はしっかりと味が染みた飴色黄身。別皿の唐辛子を追加して、更に刺激的に。最後は油条と呼ばれる揚げパンのスライスを、スープに投入して完食。ブログランキングへリンク咖喱帳面はてなブログをはじめよう!aratahさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。