JavaScriptを有効にして再度、お越しください。Cloudへ移行いたしました。*本サイトは令和2年3月末までご利用いただけますが、コンテンツ追加等はいたしません。人の身長は主として遺伝要因で決まる。それは一生の初期年次(幼児期)における,たとえば栄養不良や慢性疾病などの悪条件で阻害されることがあると言われる。隣り合った2カ国,日本と韓国の青少年の成長パタンを比較しながら,本稿は思春期における,通常あげられることの多い肉や牛乳ではなく,野菜と果物,特に柑橘類の摂取が,青少年の身長増進に有益であることを示唆する。