ぶぅログのーとぶぅログのーとBUSHです。冗長ぎみにつづっています。»2008.01.06初二郎系は「どっと屋」で正月も6日目。先日の「凌駕@松本」に続き、そろそろ東京でも「初二郎」したいなぁと思い始めた。直系二郎は日曜休みのところが多い。やっていても殆どが行列必至だろうし。家内と相談して決めたのがここ。堀切二郎系「どっと屋@江古田」である。日曜日でもやっているし、行列が少ない。して何より家内がこの堀切系の甘辛いスープと太麺が気に入っている。初二郎系だし、キッチリ麺を食らいたいと思って「大盛り」にした。今日の呪文は「ゼンマシ」。以前はヤサイマシの量は少ないほうだったのだけど、ここのところ結構しっかり盛ってくれるようになった。良かった「マシマシ」にしないで。大盛り用の大きめのドンブリに山盛りのヤサイ。右手前が「キザミにんにく」で、その右が「キクラゲ」、更にその奥が「キザミたまねぎ」。左側に見えているのは、「ブタ(チャーシュー)」。上に乗っている黒と赤の粉は、それぞれブラックペッパーと一味唐辛子。これは自分でトッピングしたものだ。した極太麺が堀切系特有の甘辛いスープをよく持ち上げますな。安心の味というか、やっぱり好きな味。今日もまた腹一杯になって、大満足なラーメンなのでした。普通盛りを全て「フツウ」で頼んだ家内も朝食をとっていないこともあって、スープ以外はほぼ完食。ここのラーメンが好きなようだ。未食な方は是非どうぞ。そうそう、チャーシューがバラ肉から、フツウのロース?肉に変わっていた。あの一つ一つは小さいけれど、厚めに切ったバラ肉チャーシューが好きだったのになぁ。»コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。Toppers@niftyが提供する無料ブログはココログ!。