フーバースタッフによるスイーツレッスン20年2月レッスン終了レッスンフーバースタッフによるスイーツレッスン特別編!今回はバレンタイン特別編、チョコレートをたっぷり使ったお菓子を作っていただきます。フランスのDGF社の上質なチョコレートを使い、なめらかな食感のチョコレートケーキと、色とりどりのドライフルーツを散りばめたタブレットショコラの2点となります。手作りされたスイーツはそのままお持ち帰りしていただき、スタッフが作ったケーキをご試食していただきます。レッスンはフーバースタッフが行いますので、フーバーが始めての方でも安心して御受講いただけます。【持ち帰り】あり【お土産】なし*作ったスイーツは、お持ち帰りいただきます。保冷袋と保冷剤をご用意ください。スイーツレッスンで、保冷剤・保冷袋をお持ちでない方は、安全の面から店頭でご購入していただきます。お忘れないようにお願いいたします。(保冷剤が冷凍の状態でない場合でも、レッスン中にFOOVERの冷凍庫で冷やしてお持ち帰りいただくことができます。・シュトロイゼルショコラ(実習)クーベルチュールを使ったチョコレートの生地になります。した食感のクッキー生地です。・ビスキュイ・サン・ファリーヌ・ショコラ(実習)小麦粉を一切使用していない生地になります。すごく滑らかな食感の生地に仕上がります。・フランボワーズのコンフィチュール(デモ)フランボワーズと赤ワイン、イチジクを一晩漬け込み、炊き込んだコンフィチュール。チョコレートとの相性がすごくよく、味のアクセントになります。・クレムーショコラ(実習)カカオ分の高いクーベルチュールを使用し濃厚な味わい。ゼラチンを使用せず、チョコレートの凝固力のみで固めました。・グラサージュショコラ(デモ)ケーキの周りを覆うチョコレートのソースになります。光り、見た目を鮮やかにします。仕上げに皆様ご自身でかけていただきます。2.『タブレットショコラ』(実習)テンパリングしたチョコレートにフリーズドライのフルーツやナッツをトッピングし可愛らしくします。完成したものは、お持ち帰りしていただきます。講師より本日のレッスンの概要についてご説明します2.講師と一緒にスイーツの実習・デモンストレーションを行います3.調理のポイントの復習やご質問をお受けいたします4.FOOVER(フーバー)からのお知らせ。洗い物はFOOVER(フーバー)スタッフが行いますのでレッスンに集中いただけます。◆開催日時:2月13日(木)13:30~16:00/18:30~21:00※レッスンの進行上、終了時間が若干遅れる場合がございます。レッスン参加の際は、お時間に余裕を持ってお越しください。レッスン当日受付にて現金、クレジットカード(VISA・MasterCard・JCB・AMEX)でのお支払いとなります。回数券も使用できますが、その際は差額をお返しすることはできません。保冷袋と保冷剤をご用意ください。※エプロン・筆記用具はFOOVER(フーバー)にてご用意しております。2月10日(月)より発生いたします。レッスン2日前までお申込みいただけます。注意事項*遅刻について遅刻はイベント・レッスン開始後10分までとなります。10分以上の遅刻はキャンセル扱いとなり、イベント・レッスンを受けることができませんのでご注意ください。*キャンセルについてキャンセルは下記の通りキャンセル料金を申し受けます。●レッスン日の当日・前日・・・レッスン料金(税抜)の100%キャンセル料のお支払いは店頭または振込となり、内容につきましては別途メールにてご連絡いたします。*イベント・レッスン開催について定員に満たないイベント・レッスンは開催中止となる場合がございます。*内部講師にて実施するレッスンについては、スタンプカードの特典はございません。※朝にレッスンがある日はレッスン開始1時間前から、夜にレッスンがある日は19時30分まで受付けしております。※併設のベルメゾンライフスタイリング堀江が営業時間外の場合は、公園側入り口が閉まっておりますので、東側の入り口階段よりお入りください。