粉砂糖をほんのり被ったパイ生地の表面、片側に赤いいちご。『スレンダー美人』という表現が似合います(笑)。横からみると、これがきっちり重なってます。パイといちごと、カスタードクリームが。これで倒れないなんて。どこからスプーンをい(rしかしこの長さ、この細さ、この重なり具合。なんだっけ...あ、ドメル艦隊じゃんwwwwいちごを艦首に見立てればもうばっちりですね!と言う事で、先端カタパルト部分(違)にざっくり。溢れるカスタードが気になるけど、ぐいっと突っ込んだら、割とあっさり通りました。下のパイ生地がしっかりしてるので、ここでもぐっと力をこめて割りました。味はクリームが案外あっさり目です。バニラの香りが濃厚ですけど、たくさん食べられる感じですね。パイもサクサクしていい歯ごたえですし、いちごの酸味がほどよく合ってます。あと、最後にふわっとバターの香りが立ったのには驚きましたねえ。ミルフィーユの命題ともいいますか、お上品に3層一度に食べるには相当のスキルが必要なので(笑)、私は一番上を引っぺがし(ヒドイ)、別々に食べることにしますた。粉砂糖がかかってるので、こぼれないように気をつける必要はありますが、その方が簡単なもので。作った人ごめん!ごちそうさまー。クリームがいい感じで後を引く美味しさでした。量もちょうどいいですね。これ以上大きかったら、逆にくどくなりそうで。