Gunjiこんばんは。明日からGW前半突入ですね。ラポートは3連休の最終日、30日(月)をお休み頂きます。ご不便をおかけしますが、何卒ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。スコットランドのボトラーズ、デュワーラトレー社からシングルカスク&カスクストレングスシリーズのご紹介です。スペイバーン蒸留所はグレン・オブ・ローゼスの森の中にあり、元は処刑場だったと言われている場所にあります。サーモンフィッシングで有名なスペイ川の近くに位置するため、オフィシャルボトルのラベルにはサーモンの絵が描かれています。今回はソーテルヌフィニッシュということで、甘口ワインの樽での熟成になります。ソーテルヌフィニッシュ』テイスティングノートより香りはモルティ、干し草、レモンシロップ。ボディはトロリと甘く、干しぶどう、レモンキャンディー、トフィー。フィニッシュはシロップの甘み、トフィー、僅かにビターが続く。久しぶりのワイン樽フィニッシュに期待値も上がります。一度お試しくださいね。今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。ブログ2020.02.15.2月休業日のお知らせこんばんは。しておりましたが、変わらずゆるゆると営業してお2020.01.05.1月休業日のお知らせ明けましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりまして、有り難うございました。