前の30件123次の30件10件表示30件表示ミモザ風ライスサラダ546Kcalご飯をはじめ、優れたアミノ酸バランスを持つ卵や、DHAを豊富に含むツナなどをバランスよく組み合わせたサラダです。サラダとの名でありながら、カロリーは高め、野菜類は少なめなので、おかずのひとつと考えた方がよいでしょう。卵はまぐりと山菜の湯葉包み揚げ477Kcalはまぐりはタウリンと呼ばれるたんぱく質のほか、ビタミン、ミネラルが豊富で、生活習慣病予防や免疫力アップに効果が期待できます。もち米や山菜と組み合わせることで、バランスのとれた一品になります。板湯葉ロンドン風ライススープ116Kcal主食とおかずをまとめてとれる、たんぱく質と野菜のバランスもよく、それでいて胃に負担をかけない、夜食にぴったりのレシピです。熱々をいただけば、身体を温めてくれること間違いなしです。ホールトマト(缶詰)ひまわりご飯521Kcal簡単にできて、見た目も華やかに、ちょっと栄養をプラスできるご飯です。とうもろこしはビタミンB1、B2やEを含み、必須脂肪酸であるリノール酸も多く、動脈硬化の予防に役立つと言われています。とうもろこし(ゆで・粒)さつまいものミルクライス582Kcalさつまいもには、便秘の改善や老廃物の排泄に有効な食物繊維が豊富に含まれます。牛乳で炊くことにより、骨や歯を丈夫にするカルシウムもとることができます。どちらも不足しがちな栄養素ですので、意識的にとるよう心がけましょう。鮭と里いもの炊き込みご飯550Kcal鮭にはDHAやEPA、タウリンが豊富に含まれていますので、記憶力向上や生活習慣病予防に効果的に作用します。ビタミンB群やDも多く、肌の健康を保ち、カルシウムの吸収を助けます。里いもにも脳細胞を活性化させる成分が含まれています。里いも焼き鮭のライスバーガー、ブロッコリーのマヨパン粉焼き353Kcalサケは、強い抗酸化作用がある色素成分アスタキサンチンを豊富に含む魚です。ブロッコリーも抗酸化作用のあるビタミンを多く含んだ野菜ですので、美肌作りや生活習慣病予防に役立つ組み合わせです。ごはん夏野菜のファルシー471Kcal夏の栄養がギュッと詰まった夏野菜を丸ごといただきましょう。夏野菜は熱くてほてった体を冷やしてくれる作用があります。カロテノイドと呼ばれる色素が豊富で、抗酸化作用により体の老化を防いでくれます。ごはんライスピザ風おむすび157Kcal塩分控えめ子供の好きなウインナーとチーズをトッピング。このおむすびは、主食と主菜がまとめて摂れてしまいます。お弁当にする場合は、野菜類が不足しやすいので、意識的に補うようにしましょう。痛風の原因となるプリン体も多いので食べすぎには注意しましょう。クルミは、体の老化を防いでくれるビタミンEを豊富に含んでいます。クルミゴマタラコごはん298Kcal塩分控えめタラコには抗酸化作用やホルモンの代謝に関わるビタミンEやタウリンが多く含まれているため、若さを保つのに適した食品であると言えるでしょう。コレステロールや塩分量が多いため、食べる量には気をつけましょう。白ゴマひとくちずし・蛇篭れんこん巻き700Kcal酢には強力な殺菌作用があり、食物の鮮度を保つために利用されます。食欲を増進させ、腸の調子を整える作用もあります。エネルギーの代謝を促す効果があるので、ダイエットに利用してもいいでしょう。さば焼きおむすび茶漬け269Kcal塩分控えめ焼けた醤油の香りが食欲をそそる焼きおにぎりは糖質が主成分で、たんぱく質や脂質に比べて消化吸収が早く、すぐにエネルギーとして役立ちます。夜食やちょっと小腹がすいたときにぴったりですね。主材料:ごはん鶏茶漬け314Kcal塩分控えめ鶏ささみやシイタケなど低カロリーの食材を使ったヘルシーなお茶漬けです。シイタケには便通改善やコレステロールの吸収抑制に働く食物繊維が多く含まれていますので、ダイエット中の方にぴったりなメニューです。鶏肉(ササミ)おにぎり・2種330Kcalお弁当の定番おにぎりは、食べやすくて簡単に作れるのもうれしいメニューです。ご飯は主成分は糖質ですが、たんぱく質やビタミン、ミネラル、食物繊維などの様々な栄養素も含んでいる優れた食材です。小梅アジご飯512Kcalアジはうまみ成分が豊富ですので、ご飯と一緒に炊くことでご飯が一層おいしくなります。かかわるビタミンB群を含み、栄養も優れています。アサツキサケと梅の混ぜご飯505Kcalサケに多く含まれている色素成分アスタキサンチン、青ジソに多く含まれているベータカロテンはともに抗酸化作用のある成分です。アンチエイジング、生活習慣病予防にもたっぷりととりたい栄養素です。梅干し(大)おさかなごはん712Kcal塩分控えめ魚類に含まれる脂肪は不飽和脂肪酸が多く含まれていますので、血液をサラサラにして生活習慣病予防に役立つとされています。肉料理が多い方は週に何日かでも魚料理をとりいれるように心がけましょう。Moco)620Kcal良質のたんぱく質や鉄分が豊富に含まれ、体を温める働きがあるとされている牛肉と、糖質代謝にかかわるビタミンB1を含み疲労回復に役立つ豚肉を使ったハンバーグをのせたロコモコは、スタミナアップにぴったりのメニューです。ごはんホウレン草のライスコロッケ161Kcal塩分控えめ一束に一日の必要量に近い鉄分が含まれているホウレン草や、良質のたんぱく質や日本人に不足しがちなカルシウムを多く含むチーズといった栄養的に優れた食材が、コロッケの中にギュッと詰まっています。グリエールチーズ五目炊きこみご飯468Kcalたっぷりの野菜をお米と一緒に炊き込むことで、食物繊維やビタミンをご飯と一緒にとることができるだけでなく、糖質のとり過ぎも抑えることができます。カロリーが気になる方は食物繊維の多い食材をたっぷり入れてもいいです。コンニャクエンドウご飯454Kcalエンドウには、糖質の代謝に欠かせないビタミンB1が豊富に含まれています。糖質を多く含むごはんと一緒にとることで、糖質を効率よくエネルギーに変えることができますので、疲れている時や体力をつけたい方にお勧めです。エンドウ(むき実)タケノコご飯461Kcalタケノコは食物繊維が多く歯ごたえがあるので、よくかむことで満腹感を得ることができる食材です。ご飯にたっぷりと加えることで、食物繊維が多くとれ、食べ過ぎも抑制してくれますので、糖質のとり過ぎが気になる方に良いメニューです。ゆでタケノコ栗おこわ474Kcal秋の味覚、クリやギンナンは糖質やたんぱく質、ミネラルなどをバランスよく含んでいて、栄養価の高い食材です。カリウムを多く含み、高血圧予防に効果が期待できますが、カロリーも高めなので食べ過ぎには注意しましょう。五目炊きおこわ502Kcal具がたっぷりの五目炊きおこわは、たんぱく質や糖質、食物繊維にビタミンなどの栄養素をバランスよくとることができます。もち米は冷めてもおいしいですので、お弁当にぴったりのメニューです。ゆでタケノコ梅雑炊161Kcal雑炊は、低カロリーでボリュームがありダイエット中の方にお勧めのメニューです。梅には唾液や胃液の分泌を促して食欲増進に働くとされているクエン酸が含まれているので、胃腸の調子の悪い方にも良いですね。梅干し(大)白蒸し296Kcalさわやかなユズの香りは、ピネン、シトラール、リモネンなどの成分がもとになっています。発汗や血行を促して冷え性の改善に役立つとされていますので、寒い季節にはユズ茶やユズ湯だけでなく料理にも利用したいですね。主材料:もち米サンマのお焼き107Kcal塩分控えめサンマとごはんの香ばしさがよく合います。焼くことでサンマの小骨もまるごといただけるので、カルシウム量もアップ。カルシウムを必要とする成長期の子供にオススメのおやつです。サンマの蒲焼きモチ米粥135Kcal塩分控えめもち米の成分の多くを占める糖質は質が良く、消化吸収も高いので優れたエネルギー源となります。お粥にすることでさらに胃腸に負担がかからなくなっていますので、胃腸の調子が悪い時にぴったりのメニューです。梅とオクラのおむすび68Kcalオクラやノリは食物繊維を多く含む食材で、便秘解消や腸内でのコレステロールの吸収阻害に働くとされています。日本人は食物繊維が不足しがちといわれていますので、積極的にとりたい食材です。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。