そんな井出さんが、挑戦したい事とは?バーテンダーに挑戦!カクテルを作ってみたい!という井出さんと、やってきたのは「日本バーテンダースクール」。先生から、モテるカクテル作りを学びます。大切なのは、メジャーカップやシェイカーなど道具の持ち方。シェイカーを振るのは、混ぜることでカクテルに細かい空気を含ませ味にまろやかさを出すため。井出さん、しっかりと意味を理解した上での振り方が良く、先生からもお墨付きをいただきました!かっこ良さ+必要なことバーテンダーとは、BAR+TENDER(バーの優しい相談者)という意味が込められているそうです。カッコよさだけでなく、おもてなしの心が必要。そこで、井出さんが作ったオリジナルカクテルは、女の子が喜ぶイチゴのカクテル。その名も「迷子の子猫ちゃん」。これからも、どんどん新しいことにチャレンジしていきたいという井出さん。自分から挑戦していくことで、自分自身をより深くすることができる。新しい扉を開いて進化し続けていきたい!常に前向きな井出さんなのでした。龍雅のニューシングル(井出卓也さんジャケット版)と、井出さんのライブ記念Tシャツをセットにして3名さまに。