基弘)は、プレミアムアイス「BRULEE(ブリュレ)」の新商品として、「BRULEE(ブリュレ)チョコレート」を4月23日(火)より全国で発売いたします。BRULEE(ブリュレ)チョコレート■商品特長(ここがポイント!)アイスをオハヨー乳業独自の製法で加熱し、表面をこんがりとキャラメリゼ。ブリュレの特長であるパリパリとした食感、香ばしくほろ苦い焼き目を再現しました。キャラメリゼした香ばしい焼き目の下には、厳選した原料を使用したチョコアイス。香り高いチョコレートとミルクのコクをお楽しみいただける贅沢なアイスに仕上げました。■開発担当者よりBRULEEチョコレートは、本格的なチョコアイス、かつ他にないBRULEEシリーズの新商品として開発しました。加え、チョコの香りがふくらむ味わいに仕上げました。チョコアイスに合わせキャラメリゼ部分も何度も繰り返し試作を行い、商品化には約1年を要しました。BRULEEは弊社アイスのフラッグシップ商品のひとつです。商品化に時間はかかりましたが、最後まで妥協することなく、開発・製造部門が一丸となって作り上げた自信作です。※本商品のアルコール分は0.2%です。■BRULEE(ブリュレ)シリーズについてオハヨー乳業の「BRULEE」シリーズは、2017年4月に発売。“アイスを焼く”という驚きの発想、洋生菓子の王道「クレームブリュレ」のようなパリパリとしたキャラメリゼ、そしてミルクリッチなアイスクリームが多くのお客様からご好評をいただきました。その人気は弊社の想定を大きく上回り、発売10日後にはやむなく休止せざるを得ないほどでした。2017年秋より段階的に販売を再開し、2018年秋から全国で販売しています。売上高:503億円(2018年3月期)社員数:879名(2018年3月末現在)https://www.ohayo-milk.co.jpこのプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります。登録済みの方はこちらメディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。サービスビジネスカテゴリ食品・お菓子キーワードチョコレート開発秘話アイスブリュレ新商品プレミアムアイスオハヨー乳業BRULEEOHAYO関連URLhttps://www.ohayo-milk.co.jp/info/2019032901.htmlプレスリリース素材ダウンロードこのプレスリリース内で使われている画像ファイルがダウンロードできます。シェアページトップへ戻るオハヨー乳業株式会社フォローフォローするとどうなる?フォローするとどうなる?フォローした企業がプレスリリースを配信すると、あなたにお知らせメールが届きます。あなたのアカウント画面には、フォローした企業のプレスリリースがタイムライン表示されます。フォローするには、Facebookアカウントを使用してログインする必要があります。フォロワー(4)もっと見るフォローするには、Facebookログインを行う必要があります。Facebookでログインまたは登録フォローするとどうなる?フォローした企業がプレスリリースを配信すると、あなたにお知らせメールが届きます。あなたのアカウント画面には、フォローした企業のプレスリリースタイムラインが表示されます。UUテカリ・毛穴、気にならない。