食工房の日々と雑感をつづります。地元産小麦全粒粉50%配合ベーシックで最も体に良い食事パンとしておすすめします。冒頭、画像は記事本文と必ずしも関係ありません。きれいに焼けてうれしかったので・・・。今月は、スコーンの大量出荷が続いています。月末にかけてすでに昨日から、明日とこの次の定休日も返上してスコーンを焼きます。50~100パック以上です。食工房の能力いっぱいの仕事量です。まあしかし、もちろん喜んで引き受けます。望んで得た結果ですから。食工房のスコーン、ブレイクさせたい!必ず。頑張らなくてはならないんです。私、死ぬまで現役を誓ってますから。今日は、パン焼きもとてもうまく行きましたので、何だか元気が出てますね。それにしても、超!忙しい!明日も、ご来店お待ちしております。すばるひとつぶろぐタカハシクリーニングひかり農園ブログ農と島のありんくりんドコノモリへおいでください。