/【タピオカ好き必見】求めてたクオリティが40分で作れる!『おうちでタピオカ』が素敵だった2018.06.14【タピオカ好き必見】求めてたクオリティが40分で作れる!『おうちでタピオカ』が素敵だったタピオカ好きですか?私は大好きです。コンビニのタピオカジュースはもちもちしてなくてなんか違う。お店でタピオカドリンクを買うと意外と高いし、ほんとは50円とか100円でタピオカ追加増量したい!そもそも近所にタピオカ屋さんがない!!たくさんのタピオカをお家で作れたらなぁ...あ、あった、『おうちでタピオカ』まさにこれよ!求めてたのこれ!ってことで作ってみたら美味しいタピオカドリンクができたのでご紹介。毎回、タピオカドリンク注文時に迷うのは、タピオカの追加増量をするか否かってこと・・・タピオカドリンクが飲みたいっていうより、むしろモッチモチもちもちのタピオカが食べたいんです、わたくし。「ほな、追加したらいいやん!」って話なんですが、タピオカ追加(略してタピつい?ついタピ??おいタピ??)にかかる50円とか100円とか、ちょっと割高感ありません・・・?まあ、そんぐらい出せや!って話なんですが・・・わたくし基本貧乏なもんで、結局、いつも追加タピオカは我慢してしまうんですねコンビニのタピオカ風ジュースはなんか違うタピオカがいつでも食べられたら、タピオカジュースいつでも飲めたらいいのになあ・・・お手軽にいつでも買えるといってもコンビニのタピオカドリンクはなんか違う・・・なんか違うんだよなぁ・・・!こう、モチモチ感が全然足りない!!なんか全然別物のタピオカ感!?タピオカ好きとしては満足感がない・・・あるのは”コレジャナイ感”・・・・そんなわけで自宅でモチモチとぅるとぅるのタピオカが食べたいそうそう、そもそも、近所にタピオカ屋さんなんてないわけよ。柔らかくするのに水で戻したり、砂糖入れたり?茹で時間も1時間くらいかかるって知って。一般に売られてる乾燥タピオカは長期保存用に乾燥させてあるので茹で時間が大変かかるそう。それに比べて生タピオカは乾燥させていない状態なので調理時間が短く、乾燥タイプとはモチモチ感が違うまさに生ならではのモチモチ感!!きゃー!!きたー!!コレだよ!コレ!!てか、タピオカドリンク屋で使ってるのもこうゆう生タイプってことね!?なるほど!!そらコンビニのとは違うわな・・・。今度は蓋をしてさらに20分蒸らす柔らかめにしたいなら30分蒸らす。(放置)・・・・この茹でるも、蒸らすも、タイマーをかける以外にすることないのでこの間に、自分のお好みのドリンクを作ると良いでしょう濃いめの紅茶を入れたり、ミルクティ、コーヒー、いちごみるく、なんかを自作するには40分は十分な時間。真空パックのタピオカは開封したあとに袋に入れ替えて冷凍で保存もできる。水気を切り、ジップロック(冷凍用)なんかに入れ粒をバラバラにして、空気を抜いて冷凍庫へ冷凍したタピオカを解凍するには流水で溶かし、レンジで軽くチン。レンジがない場合は沸騰したお湯に入れて軽く茹で直す茹でたタピオカを冷蔵する場合タッパーなどに入れて冷蔵庫で保存はできるけど適していないと思います!冷蔵ご飯のようなパサパサボソボソになる可能性が!!茹でてしまったら、その日のうちに使い切るのが一番いいでしょうね。茹でてからちょっと時間がたってしまったタピオカを使ったおすすめの飲み方はホットミルクティにぶちこんで飲む。適当人間なもんで、このホットミルクティさえ自分でいれてませんペットボトルのミルクティをレンチン(電子レンジでチン)するか鍋に入れて温めて茹でて、余ってたタピオカをぶちこむだけ。ほんま適当手抜きですんません・・・。高いSNSでもご購読できます。LinkTwitterでフォローするFeedlyでフォローするtekito-otome(中の人:適当乙女)内に秘めたる乙女心を飼いならすおじさん。生まれも育ちも北海道。アフリカ某国ー北海道と戻ってきました。このブログに関するお問い合わせはサイトマップ内の『お問い合わせ』からお願い申し上げます。*メールアドレス(公開はされません。*上に表示された文字を入力してください。