私が作った日々の献立をご紹介しています。大3~作り方~1>お肉は筋切りをします。(薄いお肉は、万能バサミを使うと簡単にできます!)2>生姜は皮付きのまますりおろし、バットに<a>の材料を合わせておきます。3>お肉を漬け込みます。裏返し、全体をなじませ15分ほど置きます。4>フライパンに油をひき、肉を焼いてお皿に上げておきます。5>4>のフライパンにバターと、水を加えた漬け汁、コショウを入れ火にかけます。フライパンの底のコゲをそぎ落としつつ、しばし煮詰めたらお肉を戻し入れて全体に絡めます。普段はみりんを使うところを、メープルシロップに変えバターで洋風にしてみました。実は、いつもの生姜焼きも時々バターを加えていたりします。『ジャガイモの粉吹き芋』の二つです。もちをんキャベツの千切りでも合います!!白米の上にキャベツを乗せ、その上に細切れ肉で作ったメープルジンジャー焼きを乗せた『丼』もいいですよ♪ランキングに参加しています。(ランキングって何??という方はコチラをご覧ください。応援の一押し、ありがとうございます!(携帯からは対応していないそうです。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。