冷蔵庫で保管のうえ早めにお召し上がりください。~予約受付中~喜楽長から新企画のご案内がありました。初回のみ2月下旬に、以降は毎月中旬に酒千庵水上に入荷します。商品受け取りの際、酒千庵水上にお支払いください。平成22年2月17日(水)まで(酒千庵水上=休業日のため16日まででお願いします。40%精米歩合による味の違いをお楽しみいただける頒布会となっております。飲み口はコクがあり、後味はキレのよい特別純米をお届けします。豊かなふくらみと、上品な甘みと酸味が調和し奥行きのある味わいが醸しだされている純米大吟醸をお届けします。40%精米歩合キメの細やかな口当たりと口中で広がる旨み。繊細で気品が感じられ、しかも深みがある純米大吟醸をお届けします。日本酒を美味しく飲むために開発された「SAKEグラス」2個を、第1回配布の2月のお酒と一緒にお届けします。爽やかな香味が楽しめる活性生原酒でもろみ圧搾後の酒かす投入を一切いたしておりません。もろみ独特の舌触りと純米酒ならではの風味が楽しめます。酒造好適米である出羽燦々を100%使用して丁寧に醸した純米生原酒。純米生原酒でありながら爽やかな米の旨みを味わえる逸品です。はちまる)まだか?まだか?とお客様から多数お問い合わせがございました。誠にありがとうございます。1月15日蔵出しの予定でしたが自然のなせる業・・・ちょっと出荷予定がずれてしまいました。本日、電話で蔵に確認しましたところ来週中には入荷いたします!!お楽しみに!!お待たせして、本当に申し訳ありません。※保存は冷蔵保存をお願いします。口中で旨みと酸がバランスよく溶け合う純米酒です。桝田敬次郎会長がおられ21BY(今年度)の酒造りについてお話をうかがいました。今年度は、原料米の山田錦の質もよく、さらに、大雪が酒造りには恵みの寒さとなっているそうです。(富山は金沢より雪が多かったです。