群馬県は、消費地である首都圏に位置しているという立地条件を活かして、全国でも有数の養豚県としての地位を築いています。地域の特色を生かした多くの銘柄豚があり、群馬の豚肉は、県内外のプロから高い評価を得ています。下仁田ポークは、群馬県の銘柄豚の1種です。三種類の品種を交配した三元豚の優秀な系統を選抜し、統一した品種で柔らかな赤身と、甘みのあるさっぱりした脂身が特徴の豚肉です。豚特有の臭みが無いのも特徴でそれゆえにしゃぶしゃぶして食べるにはとても合う豚肉と言えます。鍋のネギならこれ!「下仁田ねぎ」すき焼きの具材として有名な下仁田ねぎですが、そのとろ〜りとした食感と甘味はもちろん!しゃぶしゃぶ鍋でも最高の具材となります。煮込むほど甘味が出るのが下仁田ねぎの特徴です。大きめに切って、とろけるほどしっかり煮込んからお召し上がりください。当店からお届けする下仁田ねぎは、血統の濃い本場の本物です。※当店の下仁田ねぎは下仁田の契約農家、及びJA甘楽富岡経由で入荷したものを厳選しております。>>下仁田ねぎ単品のご注文はこちらこれが実に美味い!当店ならではのしゃぶ鍋の名脇役。■湯葉こんにゃく豆乳を入れ薄膜状にした「湯葉こんにゃく」は、そのつるりとした触感がアクセントとなりしゃぶしゃぶ鍋がより楽しくなります。)社内の試食会では思いがけない高評価の具材、意外性あるおいしさが人気でした。■生芋しらたき生芋100%ではありませんが、生芋と精粉から作った「生芋しらたき」です。味しみが良く、ぷりっとした食感が鍋にはとてもよく合います。下仁田ねぎのドレッシングでさっぱり食べる!下仁田葱豚しゃぶ鍋は添付のドレッシングでお召し上がりいただきます。■ポン酢じゃなくてドレッシング?下仁田ポークの赤身は甘味があり、すっきりした脂身も特徴ですが、それをさらにおいしくするのがこの下仁田ねぎのドレッシング「下仁田ねぎお君」です。ポン酢より酸味が強く、ネギの香ばしさがほんのりするこのドレッシングは、豚肉の甘さを際立たせ、脂身さえもさっぱり甘くお召し上がりいただけます。煮込んだ下仁田ねぎ、白菜、椎茸も素材の味を損なわず、美味しさが際立ちます。ポン酢よりこっちのがイイ!きっとあなたにもご納得いただけると思います。肉厚で濃厚な味わい、そんじょそこらのスーパーではお目にかかれないころっころの「神戸さんちの椎茸(しいたけ)」を260g+430円(通常500円)で追加できます。見た目はもちろん味も重厚で煮込んでもシャキシャキ感が無くなりません。「東間さんちの黒薔薇舞茸(まいたけ)」を250g+430円(通常500円)で追加できます。上記リンクよりご確認下さい。※上記の各品の内容量はリンク先の商品と違う場合があります。+430円で神戸さんちの椎茸260g(通常500円)+430円で東間さんちの舞茸250g(通常500円)+860円で椎茸300gと舞茸250g(通常1,000円)※当商品を含むご注文は事情により「前払い」にあたる決済方法は選べません。オプションを選択してください。オプションを選択してください。NB36】についてつぶやく下仁田葱豚しゃぶ鍋の簡単レシピ豚しゃぶのレシピは様々あります。このレシピにこだわることなく自由にアレンジして楽しくお召し上がりください。鍋7分目程度に水を入れ、だし昆布(5〜10g程度)を入れ30分ほどそのままに。下仁田葱は大胆・大きめに斜め切り、または丸太状に切ります。白菜は洗った後、適当な大きさに切ります。手でちぎってもいいです。椎茸は、ふきんやキッチンペーパーで表面を拭き、軸を切り落として適当な大きさに切ります。十文字に飾りを入れてそのままでもよいでしょう。※椎茸は無農薬栽培です。気になる場合は洗ってもよいですが若干風味が落ちます。舞茸は石づき部分を切り落とし、適当な大きさに手で小分けにします。※舞茸も無農薬栽培です。豆腐があれば適当な大きさに切ります。「細すぎてご麺」はさっと水洗いし、適当な長さになるよう包丁を入れます。「湯葉こんにゃく」もさっと水洗いします。1の鍋に火を入れ沸騰したら中火にし、お肉以外をすべて入れ、再度沸騰したら弱火、蓋をして5分ほど待ちます。下仁田ポークしゃぶしゃぶ用ロース肉を入れ、お肉に火が通ったらできあがり!※お肉は煮込み過ぎないように。下仁田ねぎドレッシングを小鉢に入れ、それに軽く浸してお召し上がりください。2019/01/17takahashiさん昨年、購入してすごく家族にも好評でおいしかったので今年も購入しました。まいたけも一緒に購入しました。ネギ甘みがあってすごくおいしいです。2018/01/18Hataさんお世話になった方への贈り物に利用しました。2018/01/04endoさん一昨年も昨年も、大晦日の夕餉はコレでした。2017/12/07坂東省三さん豚シャブセットとオプションでシイタケを頼みました。届いて早速食べましたがとても美味しく頂きました。ネギが大きくてびっくりシイタケも厚みがあり食べごたえがありました。2017/02/22マーくんさん下仁田ねぎと下仁田ポークの組み合わせのセット、とてもいいです。下仁田ねぎドレッシングもついてくる。2016/12/18YIさん鍋の作り方メニューが同封されていたら良かったのにと思いました。他に入れる具材の提案もあるとうれしい。ネギ、豚は美味しかったです。|■ご注文方法について当HPの買い物カゴを利用したご注文のほか、お電話・FAXによるご注文もお受けいたします。後払い(コンビニ・郵便局・銀行)をご利用いただけます。■お届け・送料についてご注文商品は1〜2営業日後以内の発送を心がけております。・[送料無料]の表記のある商品を含むご注文は送料無料(配送毎)・ご注文合計が6,000円(税込み)以上で送料無料(配送毎)※メール便配送可能商品については注意事項をお読みください。※冷凍商品を含むご注文の場合は別発送となり、送料も別計算となります。※沖縄県に限り別規定となります。ついてご注文者様宅以外のご住所にも配送いたします。贈答など一度のご注文で複数の送り先を指定することも可能です。■返品についてお客様都合による返品は基本的にお受けできません。「100%満足保証」対象品に限り理由の如何にかかわらず返品をお受けいたします。