飼い主たちの日常を写真と動画でゆる~く綴っています。(Sat)こんばんは~、ぴょんです。今日は、今年の我が家の「おせち料理備忘録」です。(^_^;今年も少量の「おせちセット」を買いました。蒲鉾、伊達巻は切れてるので盛り付け簡単!と、いうやつです。今年も買ってみました。去年と商品名は違うけど、中身は同じでした。反省して今年は頑張りました!で、こんな感じになりました。木のトレーに並べてみました。今年もエビの予定だったのですが、お刺身になりました。本マグロの赤身と大トロです。奥にあるのは、ワカサギの甘露煮。少量入りのものを買いました。慌ててスーパーに行ったら、マグロしか売ってなかった...。サクのものだけ...。やったので、切り方が下手すぎ...。盛り付けもイマイチ...。(^_^;全体はこんな感じ。冷蔵庫に入れておいて、途中で出して食べました。部屋の暖房がきいてるので。我が家は二人とも飲まないのでね~。途中でお茶を淹れました。最近、つい買ってしまった小皿。(^-^)二日目の、おせち。今年も二日で食べきれました。長呂儀は少し残ったけど、これは日持ちするのでね。今年の反省は、甘いものが多かった...。紅白なますを少し甘めに作ったのがいけなかったなぁ。野菜も少ないし...。来年は、その辺をちょっと考えようと思います。あと、盛り付けも、もうちょっとオシャレにしたい。「飽きずに二日で美味しく食べきれるおせち」を目指して頑張ります!今回、盛り付けに使った木のトレーですが、100円ショップに売っていた桐の板(150円)なのです。ぷ~さんが、板の表面を焼いて塗装しました。裏返せば違った印象で使えます。今年も、ニャンズに、お年玉!いなばのウェット詰め合わせです。グレインフリーの、新しいフードが入ってました。」のフードが増えましたね。チャチャママさまコメントありがとうございます。お返事遅くなってすみません。褒めて下さってありがとうございます。「おせちセット」は、売ってないお店もありましたね。2人分の少量セットなので、場所によっては置いてない所もあるのかもしれないですね。私が子供の頃は、私の母も色々と作ってましたね。元旦の朝は重箱がテーブルに並んで豪華でした。私も最初は頑張って作って重箱に詰めてたんですけど、3年目くらいから、おせちセットのお世話になってます。ホントに昔の主婦は偉いですね。私には真似出来ません(^_^;「ネコちゃんへのお年玉」は、いくつかのメーカーさんから出てました。中身は普通に売ってるフードの詰め合わせなんですよね(^_^;小さな重箱に入った「ネコちゃん用おせち」もありましたよ。仔猫の様な高~い声と、ふさふさの尻尾がご自慢。自己主張の激しいツンデレレイファーに厳しい指導者。