本日6日(木)、3年生と留学生との交流会が行われました。この日のために準備を重ねた3年生。福笑い、けん玉、日本に関するクイズを一緒に楽しみました。3年生は素晴らしい時間を過ごせたことと思います。ありがとうございました。up!留学生との交流会(2)留学生と楽しく交流を深めています。豚ひき肉、たけのこ、ねぎなどで作った肉みそを中華麺に乗せた料理です。混ぜて食べてください。★今日の献立のポイント今日のかき揚げは、旬の野菜のかぼちゃ、春菊と、枝豆が成熟した大豆が入っています。野菜と豆の両方の味、食感を楽しんでください。大豆は、中国が原産ですが、縄文時代には稲作とともに、日本に伝わったと言われています。揚がって食べやすくなっています。★今日の献立のポイント今日は、みなさんの大好きな揚げパンです。今回は、揚げたパンに、きな粉と砂糖をまぶして美味しく出来上がりました。トマトスープには、野菜、ベーコン、白身魚、えびが入っています。色々な素材がまじわってまろやかな味になりました。食べて味わってください。★今日の献立のポイント今日は桃の節句、ひな祭りです。ひな人形を飾り、桃の花や、ひし餅・ひなあられ・甘酒・はまぐりのお吸い物・ちらし寿司などを供えてお祝いします。ちらし寿司に入っている海老など縁起のいい具がお祝い席にふさわしく、華やかな彩りが食卓に春を呼んでくれると定番メニューになりました。今日の給食を楽しんでください。★今日の献立のポイントカリン揚げってなんだろうと思った事と思います。調べてみるとまる形がかりんとうに似ている。揚げた色が黄金色で、植物の実“かりん”に似ている。二つの説がありました。田舎汁はどんな由来かなとついでに調べてみました。いうのは無かったのですが野菜たっぷりの具たくさんのことを言うみたいです。★今日の献立のポイント味噌ラーメンはラーメンスープのたれとして味噌を使用した日本のラーメンです。今日は朝早くから豚骨・鶏ガラや野菜などを使用して美味しいダシを作りました。別鍋でモヤシなどの野菜や肉を炒め、味噌とダシをいれてさらに火を加えて出来上がります。今日は味わって、ゆっくり食べてください。★今日の献立のポイント立春が過ぎてもまだまだ寒い日が続いています。寒い日には温かい汁物が、より美味)しく感じられます。げ、にんじん、ごぼう、大根、こんにゃく、じゃが芋、長ねぎが入っています。寒い日にぴったりの食べ物です。8時40分から12時30分まで、土曜補習教室が実施されました。生徒は熱心に勉強に取り組んでいました。25日から27日まで行われる後期期末考査に向け、全力を傾けてほしいと思います。貯蔵したものをいい、自然界で最も甘い蜜といわれています。人類初めての甘味料ともいわれています。★今日の献立のポイント「ビビンバ」は、韓国の混ぜご飯です。丼や専用容器に、ご飯とナムル、炒めた肉、卵などの具をのせたもので良くかき混ぜて食べる料理です。韓国語で、「ビビン」が『混ぜる』、「バ」が『ご飯』という意味なので、この名前がつきました。載せる具はいろいろあり、お肉の他にユッケ・タコや貝の海鮮・ヘルシーに生野菜を載せた物もあります。ぺい汁は農家で収穫(した野菜を使った精進料理で、寒い日に体の温まる汁物として好まれています。蒲焼きは身の長い魚を開いて中骨を取り除き、串を打って素焼きしてから醤油・みりん・酒・砂糖などを混ぜ合わせたタレをつけて焼く料理です。今日はさんまを揚げてタレをかけます。美味しくてご飯がすすみます。★今日の献立のポイント煮込みうどんは今日のように寒い日にはぴったりのメニューです。鶏肉、玉ねぎ、にんじん、油揚げ、うずらの卵、長ねぎが入って具たくさんの美味しいうどんになりました。にんじんは給食では毎日出てくる食材ですが、原産地はアフガニスタンで日本には16世紀に伝来してきました。にんじんケーキはイギリスのお菓子でほどよい甘さがおいしいケーキです。★今日の献立のポイント今日の献立は、大雪のため注文していた食材が揃わなかったので急遽変更になりました。天気がよくなったからと、遅くなりましたが今から出ますと言ってくれたお肉屋さん、途中まで来たけれど、渋滞で間に合わないので申し訳ないと言った業者さん。みんなで出来る献立を考えました。給食室にもありました。15日(土)、本校で展示発表会(9:45〜14:20)が行われます。生徒が一生懸命に制作してきた作品を保護者、地域の皆様に見ていただきます。現在降っている雪の影響で明日来校していただくのも大変だと思いますが、可能なかぎりご参観していただけば幸いです。併せて授業参観も行います。写真は展示発表会の準備をしている生徒の様子です。up!展示発表会準備(2)展示発表会の準備風景です。up!展示発表会準備(3)展示発表会の準備風景です。★今日の献立のポイントアラビアータはイタリア料理で、唐辛子を利かせたトマトソースのことです。唐辛子は中南米を原産とするナス科の植物で果実を香辛料または野菜として食用されています。給食では辛さは控えめにしています。ブラウニーは平たく正方形に焼いた濃厚なチョコレーケーキです。今日は特別にチョコレートを混ぜて、美味しく出来上がりました。避難訓練を実施しました。警察署の方が不審者になり、学校に侵入し、警察が駆けつけるまで教職員がとどめおくという設定で、さすまたを使っての訓練でした。終了後、生徒は体育館に避難し、警察の方からの話に耳を傾けました。目黒警察署の皆様、ありがとうございました。