2011.03悪かったわねぇ~、がさつで。チャラチャッチャッチャ~チャラチャッチャッチャ~チャラチャッチャッチャッチャッチャチャチャチャチャ♪チャラチャッチャッチャ~チャラチャッチャッチャッチャッチャッチャッチャッラララララララ~♪みなさん,こんにちは~。大人気!第2使徒的適当クッキング(はぁと)のお時間です。今日は話題のタジン鍋を使った適当料理をご紹介いたします。テキストは開きたかったら開いてください。え~ワタクシが愛用しているのは,これとまったく同じ商品です。IH対応なのですが,下の鍋部分は軽くて使いやすいです。思いつきで買った割には,重宝しています。あ,下猿さんの記事とまさかのネタかぶりですが,本当にまったくの偶然ですwwwwどんだけシンクロ率高いんだ(゚m゚*)プッタジン鍋は基本的に蒸し料理を作るお鍋ですね~。モロッコの砂漠地帯で生まれた鍋だそうで,少量の水と食材の水分で調理できます。詳しい説明は面倒なんでウィキペディア先生にまかせます。調理方法はいたって簡単です。野菜を適当にぶった斬ります。鍋に適当にブチ込みます。この日使った食材は,冷蔵庫に余っていた適当食材です。モヤシ,キャベツ,ねぎ,人参,豚バラ肉だったと思います。́)そこはホラ,主婦歴8年半ですから目見当でイケます。そもそも大雑把だから大サジがあっても使わない,っていうわけじゃありません。蓋をして中火で11分くらい放置。コンロの大きい火の方の中火で,チャンチャン焼作ったら焦げました。火が強かったせいか,ちゃんと量ってないので水が足りなかったのか,原因は不明です。*両方が原因と言う説もアリ。