こんにちは、50kgダイエットした港区芝浦IT社長の田中啓之です。社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。元気がない、スタミナ付けたい、そんな時は美味しく食べて元気もりもり湧き出すスタミナ料理はいかがでしょうか。肉やレバー、にんにく、ニラ、卵など安くて美味しくてスタミナバッチリな料理が目白押し。カロリーダウンヘルシーな煮物は体も心もほっこりやさしい。気温が下がるシーズンになると特に恋しくなるのが根菜類の煮物ですが、野菜のおいしさが優しくて身も心も癒やされます。駅弁でも人気上位になる定番メニューですがもち米の甘みとイカの旨味、甘辛いシンプルな味が飽きない美味しさで大好きです。小さい頃はあまり好みじゃなかったのは人工いくらだった説が大人になって思うところですが、生筋子で作る自家製いくら醤油漬けの旨さは解凍ものの市販のいくら醤油漬けとは雲泥の差。100円以下りんごの実と皮を甘酸っぱくコンポート。リンゴの皮と実を砂糖を使わずエリスリトールとシークワーサー果汁をかけてレンジで加熱するだけで甘酸っぱいコンポートが完成します。電子レンジで簡単に作れるのでまとめて作って作り置きもおすすめ。知る人ぞ知る肉の名店。千駄木腰塚として有名ですが、実は芝浦の東京食肉市場の仲卸業者さん。おつまみ豚バラとハツをクリスピーな唐揚げに。どちらも同じ豚肉ですがどちらも唐揚げにぴったりなお肉です。安くて美味しくて栄養豊富な豚肉。唐揚げにすると内臓肉も食べやすく、豚ハツはクセが無いので何味でも合う味わい。どんなスーパーでも売ってる定番品ですが、自家製で作るロースハムのコスパを体感してしまうとセール品でも買えなくなるレベル。自分で作ってみると市販の安いハムの創意工夫のすごさはすごいです。お米に少量の大麦を混ぜて炊いたご飯が普通ですが、大麦だけで炊く10割もち麦ダイエットご飯は食物繊維が大幅強化された糖質オフかつ栄養豊富なヘルシー主食になります。インドカレー屋さんでビール頼むとセットで食べたくなるスパイシーなせんべいみたいなおつまみ。原材料はひよこ豆なのでヘルシー。そのまま食べる、カレーやサラダのトッピングに、など食べ方いろいろ。ベアードビア修善寺でビールの作り方を工場見学したり美味しいビールに持ち込み弁当で楽しんできました。ベアードブルワリーガーデン修善寺は、自然豊かで最高です。春巻きの皮は簡単に作れる、しかも鬼安。春じゃなくても食べたくなるクリスピーな皮に中華味の揚げ物。ハイカロリーと知りつつもダイエット中は白飯抜きで楽しみました。押し麦やもち麦がダイエットでブームです。味も美味しく栄養豊富で比較的安価なダイエット主食。普通に炊飯器で炊いてもいいし、茹でてもOK、しかも冷凍ストックできるとあって重宝。エスニックと言っても幅が広いですが、日本人による日本で作れるエスニック風料理はなじみが多いです。とんかつの唐揚げ版みたいなイメージですが、厚切り豚ロースで作ると食べ応えばっちりです。旨い!カリッと香ばしい醤油味のシンプルな豚の唐揚げ。簡単!味付けは酒と醤油を1:1だけ。夏でも冬でもアイスは食べたくなりますが、家でも手軽に作れるのがアイスキャンディー。今回はバナナと牛乳に生はちみつを加えたアイスの作り方。ぬか漬けの素?みたいなものをサンプルでもらったのでさっそく漬けてみました。キャベジン肉のハナマサに行ってきました。100円以下でキャベツ1玉が買えました。これでキャベツたっぷりメニューが楽しめます。いうことで、キャベツ大量消費レシピをまとめてみました。からし好きですか?私は大好き。業務用のからし粉を買ったんです。美味しくて安いからいい買い物したなって思ってたんですが、全然減らないの。500gだから20gのS&Bからし粉25缶分もあったんです。夏になると喫茶店で隣の席で食べてる人がいると、ダイエット中を忘れて(確信犯)ついつい頼んでしまう美味しい一品。分厚くて美味しそうなトンカツがテレビで紹介されていますが、紙みたいに薄い、ハムカツ風とも言えるトンカツも美味しいんです。調理開始から20分後には弁当が完成する流れと脳内でどんなこと考えながら調理しているのかをさらしてみます。カロリー高いのに痩せると話題になり私も実際に試しました。腹持ち良いし思ったより美味しい、何より仕事がはかどる効果を体感できました。港区芝浦IT社長ブログではサラダチキンに関連するダイエットレシピをたくさんお届けしてきました。糖質いっぱいのご飯に砂糖たっぷりのすし酢。糖質制限ダイエット中はNGすぎる主食です。小さくて酸っぱめな紅玉。そのまま食べてるのも好きですが、アップルパイやコンポート、ジャムなどにすると香りが抜群でおいしいですよね。リンゴの皮だけでもおいしいコンポートが作れます。サラダチキン、食べたいけど痩せたい、タンパク質を摂取したいけど脂肪や糖分は少なくしたい、ダイエット中にも筋トレ中にも嬉しいコスパ最強の肉料理として大人気ですよね。簡単カスタードクリームに好きな板チョコを溶かし込むだけチョコカスタードという選択。昨日のカスタードクリームレシピでご要望いただいたチョコ味のレシピです。中華粥も味覇で簡単おいしく。リアルなクッキングパパになりつつある港区芝浦IT社長です。←Amazonプライムビデオで懐かしのアニメも発見。今日は中華粥レシピをお届けします。日)50kg痩せたダイエット術と元惣菜屋の簡単節約レシピと現役IT社長の集客&収益UP情報を提供する株式会社リブウェル社長で兼業主夫の田中啓之です。読者になる【レビューしてほしい商品・情報募集】ダイエット、料理、ITに関連する商品レビュー、レポートして欲しいグルメ・お店・スポットに関する情報を募集します。下記お問い合わせページ、またはTwitterのDMで詳細をお知らせください。FeedlyLink掲載情報の正確性を保証するものではありません。商品・サービスに関する価格・仕様・詳細など最新情報は購入先に都度ご確認ください。reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。