旧家で味わう石臼挽きの絶品そば。「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の三たてにこだわった蕎麦。そば処「紅山水」では山形県産のそば「でわかおり」「最上早生(もがみわせ)」を毎朝石臼で挽き、手打ちのそばを提供しております。おいしい山形の水でしめた薫り高いそばをご堪能下さい。母屋に隣接する蔵座敷は30名様までご利用頂けますので、宴会に限らずご慶事・ご法要等お気軽にご利用ください。洗練された蕎麦と郷土料理、充実した地酒の品揃えで皆さまのお越しをお待ちしております。お知らせ|2020年2月18日|日頃より当店をご利用頂きまして誠に有難うございます。ご了承くださいさすようお願い致します。皆様のご来店、心よりお待ちしております。*旬の食材を織り交ぜたお料理を趣のある空間でゆったりとお楽しみください。お知らせ|2020年2月1日|日頃より紅山水をご利用いただき、ありがとうございます。下記の通り、お知らせ致します。================================================◆令和2年2月6日(木)・・・15時まで営業================================================ご不便をお掛けして大変申し訳ありませんが何卒よろしくお願い致します。皆様のご来店、心よりお待ちしております。