́∀`о)こちらのお店は味噌ラーメンを売りにしたチェーン店で、私が越谷に引っ越した時から度々利用させて頂いており、味噌ラーメンが食べたくなった時には真っ先にこちらのお店が候補に挙がる位にお気に入りです。マルキン商店」がレイクタウンにあります。新越谷店の外観やメニューお店の場所は新越谷駅&南越谷駅から徒歩で3分程の場所、以前記事にしたとんこつラーメン店「福ヤ」と同じ通り沿いにあります。福ヤはカウンター席のみで居酒屋代わりに使われる方も多い環境の為、家族連れで利用するのは時間帯によっては若干厳しいのですが、こちらのお店にはテーブル席もありますのでご家族連れ等も入りやすい環境です。食っても食っても食いたりぬ味噌ラーメンであれとのスローガンが記されています。これを考えた人はもしかしたらグラップラー刃牙のファンなのかもしれません。こちらのお店を訪れる方にまず食べて頂きたいのは、やはりこちらのお店の売りである百年味噌ラーメン。́∀`о)辛ネギマルキン味噌ラーメンも以前食べましたが美味しかったです味噌とネギって相性抜群ですよね。セットメニューも充実しています。́∀`о)口直しに丁度良いスイーツもあります。社訓的な物が書いてあるメニューの裏表紙。定期的にそれを暗唱させられるテストがあったなあ・・・。なんて事を見ていたら思い出しました。「チャーハンってラーメン屋で使う食材を考えたらそんなにきまぐれ要素無くね?」と、気になってしまった私。380円ならばそこまで大した量じゃないだろうと言うのも見越しこちらも頼んでみる事にしましたチェーン系のラーメン屋さんはこの手のおつまみメニューが充実しているお店が多いですね。私は殆どお酒を飲まない&飲めないのですが、ラーメン屋さんにとって居酒屋代わりに使ってくれるお客さんの来店は客単価向上と言う意味ではきっと有り難い存在なのでしょう。ビールに焼酎、ハイボールにホッピーにサワーとおつまみメニューの充実っぷりに比例するかのようにアルコール類も充実しています。期間限定メニューの冷やし坦々麺、こちらが食べられるのも今年はあとわずかでしょうから気になる方はお急ぎください。いえば御徒町にある坦々麺専門店、いっつも気になってるんですけど・・・御徒町に行くとついついデリーに行ってしまうんですよねえ。こちらも夏季限定の冷やし百年味噌ラーメン、坦々麺と同じく今年食べられる期間はあとわずかでしょうから気になる方はお急ぎくださいませ。レディースセット、ラーメンの量が半麺なので小食の方でも全部美味しく頂けるかと思われます。細かく食材のアレルギー情報が掲載されています。いう細やかな気遣いがアレルギー持ちの方には有り難いですね。一度にやってくるレベルの猫アレルギー持ち。猫カフェには絶対に入れません(;o;)おトクなランチセット。金曜日はマルキンDAY「何故そのセレクト?!」と、思わずツッコミたくなるトッピングが無料で頂けます。私はいつも無難に海苔をセレクトしています。こちらは卓上調味料、ツボの中にはおろしニンニクが入っています。今回私が注文したのは記事タイトルにもあるように炙り豚バラマルキン味噌ラーメンに炙りチーズをトッピングしました。́∀`о)そして前述の通り、気になっていた店長のきまぐれチャーハンも注文。代わりに今回は唐揚げや餃子は注文しませんでした。新越谷店の炙り豚バラマルキン味噌ラーメンこちらが今回私が注文した炙り豚バラマルキン味噌ラーメン炙りチーズトッピングです。生卵が添えられております。大雑把な私はそのままスープに投入しましたが、エッグセパレーターを利用して黄身だけ乗せてみたり白身だけ先に乗せて半熟状態にした後に黄身を乗せてみたりと、好みによって色々アレンジが効きそうですん。今回も相変わらず美味しい味噌ラーメン。́∀`о)そしてこちらが店長の気まぐれチャーハン。具はネギと卵のみで黒コショウが多めに振られておりました。日によってはチャーシューの切れっ端とかが入ってたりするのでしょうか?次に行った時もまた頼んでみて違いを確かめてみたいと思います。炒め具合も完璧でパラリと仕上げられた王道のチャーハン。具も味付けもシンプルだからこそ、濃厚な味噌ラーメンと一緒に食べてもくどくならずに最後まで美味しく頂く事が出来ました。́∀`о)ちなみにマルキン本舗さんは無料でアイスキャンディーが頂けるサービスをおこなっております。丁寧なアレルギー表示等含め、細かい所を気遣ってくれているお店の方針が私は好きです。́∀`о)「越谷近辺で味噌ラーメンと言えばここ!」そんな安心感を私はマルキン本舗さんに感じており、いつまでもこの場所で営業を続けて頂ける事を心より願っています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。]一流メーカーの割れチョコ1kgがこの値段!バレンタイン手作りチョコの材料にするも良し、普段のおやつに食べるも良しです。大きさは不揃いかつ表面に若干傷があったりする訳有り品、だけれど味は一級品。