フィールドで搾乳された生乳と、五泉の八重桜エキス(低温真空抽出)を使った本格的な桜アイスクリームが完成した。生乳のおいしさと、桜の香りがふわりと広がる風味豊かなアイスクリームです。八重桜の花びらを乾燥させた本格的天然素材の桜の香り袋も出来ました。同観光協会は星薬科大学の塩田専任教授とともに研究を行い、八重桜の花や葉から細胞水を抽出することに成功、健康に役立つ有効成分を40度前後の温度下で取り出した。新潟酪農発祥の地、安田に誕生した『ヤスダヨーグルト』(碧水荘より車で10分)が生産している生乳の鮮度を活かした風味、クリーミな食感と穏やかな酸味のフローズンヨーグルトです。いちご、国産甘夏とのミックスもあります。9:00~17:00前のページへは、ブラウザの戻るボタンでお戻りください。