イワシの稚魚の事で、春と秋が旬。旬が2回もあるって良いですね。言う事で今回はシラスを使ったおすすめレシピを調べてきました。出典:http://cookpad.com/⇒詳しいレシピはコチラ・シラストースト出典:http://cookpad.com/⇒詳しいレシピはコチラ・シラスとほうれん草のおひたし出典:http://cookpad.com/⇒詳しいレシピはコチラ・シラスとトマトのカッテージサラダ出典:http://cookpad.com/⇒詳しいレシピはコチラシラスについて知っている様で、案外知られていない謎の存在、シラス。イワシの稚魚の総称です。イワシ以外のウナギや鮎の稚魚も「シラス」と呼ばれています。多くの物は加工(乾燥)してから食べます。ご飯の上にのせるのもいいし、ほうれん草のおひたしのトッピングも良い。何にでも使えると思います。栄養価の高さにも注目です。カルシウム、カリウム、ナトリウムが豊富で100gで一日分のカルシウムが摂取できますちなみにカロリーは、100gあたり206kcalまとめいかがでしょうか。いろんな料理に使えるシラス。某南の島在住の25歳です。このサイトでは、私が気になった情報を気ままに適当にまとめています。暇つぶし程度に読んでいただけると幸いです。Reserved.このページの先頭へ。