ご挨拶(株式会社江坂商店)(株)エザカはおいしいお米を皆様へお届けします。わが社の経営理念である「一粒入魂」は、われわれ自ら食べたくなる米の商品化を一粒一粒心を込めて商品を提供していくことです。おいしいと思える商品を開発提供できるような、そんな会社になりたいという心が込められています。わが社が取り組むのは食生活、その中でも「お米」を取り巻く環境です。”大地の恵み”であるお米は、日本のベーシックな食材です。この重要なお米に携わり、お米のメーカーとして、お米に対する強みをさらに強くしていきたいと、わが社はそれを追及しています。お客様のニーズにあわせておいしいお米をお届けするため、お米の生産から加工、製品化、そしてお客様の手元までお届けする一貫したシステムを構築しました。安心、安全を求めるお客様に対してはさらに商品化を強化したいと考えています。わが社は変化を前向きにとらえ常に積極的に変革していきます。