コシヒカリの酢飯と、厳選したカズノコの組み合わせという誠に贅沢な寿司弁当。金色の文字が躍る掛け紙をはずすと、孟宗竹を模した細長い容器に詰まっているのが、醤油漬けされたカズノコの列。太さといい、色合いといい、見るだけでも充足感を味わえる。口にすれば、やわらかいのにあの独特の歯ごたえも保たれており、まさに絶品。甘味を感じる酢飯との相性も抜群だが、さらに間に敷いたカツオ節の風味が、より味わいをまろやかにしてくれる。この駅弁は予約制だが、調製元では、「さけとにしんの親子わっぱ」「SLばんえつ物語弁当」など、予約なしでも購入できる人気駅弁も多数販売している。価格:\1050/要予約(最新価格はご確認ください)JLogosエディターJLogos編集部JLogos編集部です。駅弁の女王・小林しのぶ監修。全国津々浦々の駅弁と空弁の中から、味,伝統,全国的知名度などの観点から277点を厳選し紹介。五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場!いかめし(北海道)、ますのすし(富山)等、TVでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。2動画データベース...他バラエティ(24)。