毎日のメニューを考えるのが面倒。いくつ当てはまりましたか?自家製ヤンニョムにお肉やお魚を漬け込むのは、例えば、チキンをヨーグルトに漬けると柔らかくなったり、お肉やお魚を塩糀に漬けると、旨味が増して、柔らかく、消化しやすくなったりするのと同じです。発酵している糀キムチを手作りして、発酵により、味が変化していく。事も、楽しんで欲しいと思います。定員34名うまくご都合が合わない方は、早めにご連絡頂ければ、ご都合のよい日に講座を開催することも可能です。お気軽にお問い合わせ下さいまや発酵教室は、全講座、赤ちゃん、お子様連れもOKです。(事前に、お子さまの人数と年齢をお知らせ下さい。)お気軽に、お問い合わせ、ご予約お待ちしていますmayahakkogmailcomキムチ教室では、キムチ作りや、お惣菜作りで、甘糀(麹で作る甘酒)をふんだんに使います。甘糀がなくても出来るけれど、甘糀を使うのが、断然美味しい!!甘糀を作ったことのないという方は、是非、甘糀の作り方教室もご受講下さい!ヤンニョム作りには、材料に、アミの塩辛を使っており、たまに、手に入れにくいので、困ると言った声が聞かれます。いった方の為に、アミの塩辛とにんにくを使わない、塩糀を使った、キムチの素のレシピもお伝えさせていただいています。発酵初級コース2期生募集中より力がつく、コースのお申込みも受付中です通える方には、ぜひともコースを受講してほしい理由。お手伝いさせていただきます。お気軽にお問い合わせ下さい。枯節、1パック100円でご試食お分けしています。発酵食品と、そうでないものの、2種類あるって知ってますか?お子様連れ、赤ちゃん連れでのご参加も可能ですまや発酵教室では、お味噌教室、お醤油作り教室、みそまる教室など、お子様と一緒に体験していただくことの出来る教室もあります。男性の方も、ご参加可能です!(旦那さんに家にいてもらうので、お日にちはご相談させて下さいね。)教室にご参加頂いた感想を、ウェブで紹介して頂ける方には、プチプレゼント!クチコミ特典とは?まや発酵教室Q&amp;A教室の場所はこちら。読者になる検索リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro最新記事いやだ秋バラ寂し、、、。kitchen月別アーカイブはてなブログをはじめよう!noon271452さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。