2018/09/13築地さのきやのまぐろやき。築地場外市場の中にお店があります。さのきやさんはたい焼きのお店ですが少し変わっていてたい焼き自体がたいではなくまぐろの形をしています。耳つきなので耳の部分はカリッと香ばしく、本体の部分はしっとりとやわらかな皮の食感が楽しめます。餡の種類によって名前が変わるのですが、小倉餡が入っていると本まぐろ(生地がカリッとしています)、カスタードクリームが入ったものはキハダマグロ(生地が多少柔らか)、小倉と杏が入ってものは中トロとなっています。店内には数人座れるようなベンチもありますが基本的には持ち帰り(食べ歩き)のお店だと思います。場外のお店なので朝は8時から営業していますが15時には閉店してしまいます。小豆、鬼ザラ糖、塩のみの小倉あん入り。生地は、「本マグロ」。生地は、小倉あん&あんず入りで「中トロ」です。✕メッセージを送信しました。折り返しご連絡差し上げます。