「のんの」のひとりカルチャ-教室を主宰している藤本園美です!圧力鍋は、調理の過程を省くことで時短を叶えることが出来る素晴らしい調理器具です。使い方もそれほど難しいものではありません。なると、お料理初心者の方にはもってこいのアイテムという風にも思えます。便利なものこそ、きちんとした理解のもと使うことが大切なのは調理器具に限ったことではありません。そこでまずは、お料理初心者の方にとって、圧力鍋がマイナスになり得る側面について書いていきます。お料理初心者の方にとっての圧力鍋のデメリット圧力鍋は、冒頭にも書いたように、調理の工程を省くという点についてはとても優れています。調理自体もとても簡単で、多くのメニューを作ることが出来ます。それこそが注意すべき点です。圧力鍋を使うと「同じような味」「圧力鍋で作った味」になりがちだからです。調理をより簡単にするためには、どのメニューも同じような味付けのレシピにならざるをえない側面があります。圧力鍋を積極的に使うことがダメだというわけではありません。以下のようなデメリットもセットになることは自覚しておいた方が良いです。正攻法のやり方が身につかず、応用が効きにくくなる「自分の味」を作っていくということが難しくなる圧力鍋に頼りきりになる(もし圧力鍋がない環境や場所になると、、?)繰り返しますが、だからといって「圧力鍋は絶対使わない方が良い!」というわけではありません。🙂それでは、実際に圧力鍋を選ぶにあたって、何に気をつけたら良いのかについて書いていきます。お料理初心者の方が圧力鍋を選ぶ際のポイントお料理初心者の方が圧力鍋を選ぶ際に1番気をつけるべきポイントは「サイズ」です。気をつけるべきポイントを中心にお話しました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。キャリーケースのゴロゴロ音が小さい・うるさくないタイプのおすすめをご紹介!パンやピザが膨らみにくい・うまく膨らまない時におすすめの強力粉(小麦粉)RECOMMENDこちらの記事も人気です。