「お買い物が楽しい」と思っていただけるようなお店づくりを大切にし、お客様の食卓を預かります。野菜の旨みをぐんと引き出した半調理野菜が時間を短縮しながら料理のレパートリーを広げます。もの、八百一らしくアレンジを加えたおかずなど疲れた心もほどけるようなメニューをラインナップ。食卓に一品足りないときやお料理するのにお疲れのときに是非ご利用ください。八百一らしいパンをテーマに総菜パンからハードブレッドまで幅広く展開します。青果を取り扱う八百一にしかできない大胆なパンやパン作りの原点にかえって作られた伝統的なこだわりパンが香りと共にずらりと顔を揃えます。旨味と甘味のおやつとして、季節(シーズン)を追いかけ旬の果物や野菜をふんだんに使用したソルベ、味付け(シーズン)されたあつあつのいももちなどを販売します。使用するじゃがいもは自社農場である八百一の郷・北海道農場で栽培されたこだわりの品です。京のおうちで食べる料理を中心にあつあつの蒸し野菜や炭火で焼いた焼き野菜など素材の味をしっかり味わうことができるメニューが中心。お口いっぱいに頬張りたくなる料理と「ただいま」と言いたくなるようなアットホームな空気が流れる料理屋さんです。神戸の有名レストラン「コムシノワ」と「京都八百一」が融合してできた六角農場を目の前にお食事していただけるレストラン。野菜をふんだんに使った八百一だからできるメニューを中心にここでしか味わえない料理を居心地の良い空間でご堪能ください。有機栽培で育てられたフェアトレードのコーヒーを販売するコーヒーキオスク。