こんなおいしいピザ初めて!!・・・良かった−!おかげで、古代米のおにぎりが残ってしまった。豆腐の味噌汁もお変わりが見られ,児童等にも本間物の味噌汁の味を知ってもらったようだ。今日で7月の夏休み自然体験が終了。7回で参加延べ人数218名。総括すると「昼食づくりが最大の課題」。体験プログラムはお手の物だが、助手がいれば効率抜群であることが身にしみた。羽入のおばさんが「熊の皮」2枚をくださる。おばさんの旦那が生前、私と特に懇親にしていたので、形見にくださった。おおきい熊皮、7尺5寸と当地区最大の代物。おじさんが射止めた自慢の熊。時価数十万円!!そして小熊の皮。艶があって光沢があり見た感じは高級もの。これも時価うん十万円。大切に関して私の宝物にしよう。先日から、皇寿桜が猛暑に耐える為、自ら黄化現象を誘発し、黄色い葉を相当落としていた。植栽地はガラガラの盛り土で、土中の水分不足も原因の1つである。里芋も、大きな葉が暑さと水分不足で、元気が見られなかった。柿の木谷の水量の少量に伴って、イワナの池や水車も水量減で活気を失い、かつ、トイレや夢創塾への水の供給も細い水量になって、今後の活動に支障をきたすのでないかと心配していたところである。そんな心配をよそに、今日の明け方、大音響の雷と共に、当地区が1時間ほど集中豪雨に見舞われる。結果、谷川が増水し、取水口を全部破壊してしまう。復旧に取りかかり朝飯前に修復。水が豊富になって、一変に夢創塾広場に活気が蘇る。皇寿桜、里芋には恵みの豪雨でした。これで明日、自然体験に訪れる宮城県の釜石中学生に思う存分、森の中、水の中で遊び楽しんでくれることだろう。晩には明日の準備のために食材や体験メニュ-の点検をする。自然体験夏休みの陣、明日で1/4が終了する。肩こりがひどく、ちょと疲れが出てきたようだ。・・・まずは明日の成功を完璧にしたい。「自然の中で遊ぼう」事業が、当塾で朝から行われた。小雨でしたが、野外活動には支障が無く、むしろ活発に山登りや、川遊び、林間アスレチックを思う存分に楽しんだようだ。ロ-プを引いての自走方法などを、丁寧に教える。児童等は1回体験して自信を得たのか、以降、帰るまで「渡し」を楽しんでいた。谷川にも入り込んで、沢ガニやカエルを捕獲し、小さな谷間に歓喜が絶えなかった。子どもは自然の中で遊ぶことで、五感の養成に役立つようだ。帰り際、ヨモギ、ドクダミの入った足風呂に入って疲れや傷を治し、、虫さされも完治させ、おしみながら帰って行った。私もビックリしたが、親子のイノシシも蜘蛛の子を散らかしたように、周辺の草むらに逃げ込む。子どものイノシシ、ラクビ-ボ-ルよりちょとおおき目、短足で、その逃げ方がぎこちなかったが、おもしろく目の保養になった。冬には成獣になって、周辺の山が荒らされる事だろう。捕獲するしか対策なし。山菜・猛暑にギブアップ先週から続く猛暑に、夢創塾広場で栽培しているギボウシ,ゼンマイ、行者ニンニクが枯れ、畑は茶褐色になる。除草剤をまいて枯らしたような醜い不自然な状態。ギボウシは被害がおおきく、大きな葉っぱは太陽に焼き付けられ、色を失って白色に変化してしまった.この完全乾燥した葉を、山羊たちが好物なのか大半を食ってしまった。隣に青葉の草が無尽蔵にあるのに、不思議なことである。葉が食われて壊滅状態になっても、来春には、今年なにもなかったごとく、続々と芽を出してくるのはたいした生命力。自然の力はたいした物だ。里芋も、大きな葉を広げて、今は元気だが、そろそろ根からの水分が不足になりそうな気配。今週末には谷水を導水して水を補給しないと里芋はピンチ。野菜は管理次第,手間がかかる。山菜と野菜の違いをこの暑さで垣間見る。泊高校観光ビジネス課2年生11名と、担当の先生2名が、ツ-リズムにかかる夏期研修にやってきた。7年前に高校生の教科書「グリ-ンライフ」を共同出版して以来、教科書の内容の一部を地元高校生(後輩)に現場で対応したのが初めて!!記念すべき日になる。海水を間伐材の炭で蒸発させて塩を作り、これを袋に詰め込み、叩いてにがりを排除。生徒に袋の叩き方を正確に伝えなかったため、(強く叩きすぎて布目から砕けた細かい塩粒が周辺に散乱)、塩の量も半分ぐらいに減量してしまった。昼飯は釜飯、豆腐の味噌汁。それをおいしく平らげる。昼からは、特大ブランコ乗り、木登りとザイル下降、40mの渡し移動。80mの空中遊泳を楽しむ。残念だったのが、ブランコを除いて他の体験を2〜3名しか挑戦しなかったこと。今、当地でしかできないチャンスを勇気を持って体験してもらいたかった。コメント(0)2010年7月26日マウンテンバイクで朝トレ朝トレは、マウンテンバイクで小川温泉露天風呂までの往復。