◆旧ホームラン軒とゆう、東京で最も有名な老舗らーめん屋さんのひとつ。開店ちょうどでお客さんは5人位。メニューが少ないので、注文後すぐ到着。うーん、昭和から平成へと移りゆく、無骨でシャープな豚骨醤油の味。脂はけっこう浮いてるけど、ズシリとくる感はなく、少ししょっぱいスープと一緒に飲むのがうまい。細ちぢれ麺はさっぱりスープには絡みにくいけど、濃度的にはバランスいい。喉越しよく、多めの量でもするする食べられます。いけてないと思ったのは具。薄くて硬い、風味の弱いチャーシュー。固ゆでなんはいいけど、黄身にわずかに臭みの残る味玉(素材の問題か?)。もやしの絶妙なゆで加減はさすがです。昔の味で、コストパフォーマンスも相変わらずいい。今日は特にジャンクさがやたら目立った気がしました。よくないほうで...。◆吉祥寺駅北側にあるアーケードに入ってすぐの脇道を右へ。(06/07)プロフィールAuthor:えいけんようこそ“えいけんワールド”へ!ここではらーめんをメインとした東京のおいしいお店を開拓してます。個人的意見ですが、仕事や学校を終えた後にガッツリ食べるらーめんは最高!至福のひとときです。