私が作った日々の献立をご紹介しています。少々~作り方~1>ポリ袋に鶏肉を入れ、<a>の材料を加えてよく揉み込みます。2>片栗粉を加えてさらに揉みます。(粉っぽさはありません)オリーブ油を熱したフライパンで、表面を焼きます。3>合わせ調味料を合わせておきます。ハチミツの溶け残しにご注意を!4>フライパンの油をふき取り、3>を加えたら蓋をして3分蒸し焼きに。5>蓋を取り、ソースを煮絡めます。してきたら完成です!(ソースの味見をして、お好みの味まで煮つめてもOKです。鶏モモ肉ではこんな感じです!食べやすさでは鶏モモ肉ですが、手羽中もおしいですよ♪なんとなく、骨が付いていいるだけで豪華な気がしてしまう単純な旦那さまはどちらも捨てがたいと言っていました鶏肉は火が通りにくいので、しっかり蒸し焼きにすると失敗しません!火を入れすぎてパサついたりということもなく、酢と片栗粉効果でしっとりジューシーです冷めても柔らかいので、お弁当にもイケますよ!ニンニクを少なめにすれば、匂いも気になりませんシナモンパウダーがなく、スティックがある場合は1/3~1/2本ほどを加えて蒸し焼きにしてくださいしっかり香るより、ふんわりが美味しいと思うので、入れすぎにはご注意くださいね♪ランキングに参加しています。(ランキングって何??という方はコチラをご覧ください。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。