料理する気にもなれない。おいしいものは食べた~い。風邪でぼうっとした頭で、あれこれ考えてみた。冷凍庫に生姜焼き用の豚肉がある。あれで、豚丼を作ろう!豚肉パワーで、風邪を吹っ飛ばせ~っ!夕食時。フライパンにごま油をひき、ちぎったレタスを塩コショウで軽く炒めて、ボウルに開けておく。次に、またごま油をひき、解凍しておいた豚肉を並べて強火で両面焼き付ける。火が通ったところで、しょうがの絞り汁、料理酒、みりん、しょうゆを回しかけて、軽く煮詰まったらできあがり。甘辛い豚肉と柔らかなレタスが相まって、シンプルに旨い。さぁ、これで、風邪が治ると、ほんといいんだけどな。