>槇本流ベイクドポテト天候に左右されやすい有機野菜は、旬の季節に集中しがち。お野菜がちょっと多めに届いたら、レシピをご参考にお料理してみてください。意外と知らなかった美味しさに気づくはず。お料理の幅も広がります。レシピカテゴリを選択してください和風(58)|洋風(26)|サラダ(10)|シチュー・スープ・汁物(5)|ご飯(4)|お菓子(15)|薬膳|マクロビオティック(2)|グレイスオリジナルレシピ(4)|槇本流ベイクドポテトこのお料理についてじゃがいもに、ひき肉の旨味と玉ねぎの甘味をプラス。ボリュウムもあるので、食べ盛りのお子様にもぴったりです。ミンチと玉ねぎを合わせた量が、じゃがいもの全体量の約1/3量になるように。作り方じゃがいもは、皮付きのまま竹串がすっと通るくらいまでゆで、熱いうちに皮をむく。(*)玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに植物油を熱し、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。3.にひき肉を加えて炒め、色が変わったらじゃがいもを崩しながら加えて炒め合わせる。塩、こしょうで、お好みの味に調える。*やけどに注意してください。清潔な布巾で包み、軽くこするようにすると簡単にむけます。チェックポイント簡単に出来るお料理です。バターで炒めるのもおすすめ。少々焦げても美味しいですよ。【愛農からのお知らせ】西井ファームのじゃがいもについて【グレイスオリジナルレシピ】じゃがいものガレット一覧に戻るレシピカテゴリを選択してください和風(58)|洋風(26)|サラダ(10)|シチュー・スープ・汁物(5)|ご飯(4)|お菓子(15)|薬膳|マクロビオティック(2)|グレイスオリジナルレシピ(4)|「これは美味しいよ!」「この季節には必ず作ります!」というお料理はありませんか?あいのうの材料を使ったあなたのお料理をメールでご紹介下さい。