道の駅厳木は、佐賀市と唐津市の中間点に位置し、両市を結ぶ国道203号沿いにあります。駅内には風をイメージした休憩所とふるさとをイメージした物産館があり、地場産品の即売などが行われています。道の駅厳木のイチオシは、地元産の小豆でつくった『佐用姫だんご』です。地元農家の主婦たちが、早朝から仕込んで丁寧に作り上げました。添加物を使っていないので、安心してお召し上がり下さい。わせ味噌』など地元の素材の美味しさを引き出した、昔懐かしい味が人気です。