お店のことを教えてくださいグランツリー武蔵小杉店は、2014年11月にオープンしたばかりの、ちょっとお洒落できれいなお店です。神奈川県川崎市にある商業施設「グランツリー武蔵小杉」のフードコートに入っています。都心へのアクセスが良く、ベッドタウンとして人気がある地区で、周りには高層マンションが立ち並んでいます。平日ですと、小さなお子さま連れの主婦の方、夕方はお仕事帰りのサラリーマンのお客さまが多いです。グランツリー武蔵小杉店の自慢を教えてください当店は、限定メニューがたくさんあるんですよ。現在ですと「海藻めんと豆乳のヘルシーちゃんぽん」や「野菜たっぷり食べるスープ」「〔減塩〕長崎ちゃんぽん」「ふかひれ姿煮めん」があります。「海藻めんと豆乳のヘルシーちゃんぽん」はカロリーを気にされる方にはピッタリのメニュー。オープンしたばかりの「グランツリー武蔵小杉」はちょっとお洒落な感じの入居店舗が多く、当店も他のリンガーハット店舗とは少し違ったカウンターデザインとなっています。働くうえでも、モチベーションが上がります!リンガーハットファンには見逃せない!?限定メニューがたくさん。ライトアップされたカウンターは、どこかお洒落な雰囲気が漂います。どんなお客様がいらっしゃいますか?当店は子ども用品を多く取り扱っているフロアにありますし、フードコートの隣にはキッズコーナーもあり、日中は小さなお子さま連れの主婦の方のご来店が多いです。長崎ちゃんぽんをシェアしながらママ会、というのもよくお見かけします。長崎ちゃんぽんは麺を1.5倍・2倍に無料で増量できるので、シェアするのには、ちょうど良いのでしょうね。夜8時ころからは仕事帰りのサラリーマンの方のご来店が多いです。フードコートの他の店舗でビールを買い、当店でぎょうざを注文してつまむ・・・なんて方もいらっしゃいます(笑)。フードコート全体が開放的なスペース。賑やかな声が響きます。隣に広々としたキッズスペース。楽しいスペースでお子さまを安心して遊ばせられます。お店づくりで心がけていることはありますか?お子さま連れやベビーカーをお持ちのお客さまには、できるだけ商品を席までお持ちするように心がけています。お子さま用の食器をご利用になるお客さまが多いので、まめにセットするようにしています。シェアに必須!お子さま用食器はリンガーハットオリジナルキャラクター柄で可愛らしいと人気。フードコート共用ですが、お子さま用イスもたくさん!カラフルでお食事も楽しくなりますね♪リンガーハットグランツリー武蔵小杉店で今イチオシのメニューを紹介してください。「龍が如くちゃんぽん」です。花椒(ホアジャオ)オイルを絡めた肉みそがしびれる辛さの「激辛」と、女性にもオススメな「ちょい辛」があります。「ちょい辛」はスモールサイズもありますので、サイドメニューと組み合わせたり、お腹のすき具合でサイズが選べるので、頼みやすいかと思います。エビが、トムヤムクン風スープとよく合います。今だけ!期間限定メニューです。店長ご自身がお気に入りのリンガーハットの”おすすめの食べ方”を教えてください。長崎ちゃんぽんに「からし」を入れるのが好きです!私は関東出身なのですが、小さなころからちゃんぽんがずっと好きで、今もほぼ毎日、ちゃんぽんや皿うどんを食べているんですが、たまに味を変えたくなることもあるんです(笑)。そんな時は、からしを入れることで、違った味わいが楽しめます。皿うどんですと、定番のソースに加えて酢・からしを入れます。からしを入れるのは、もともと友人に教えてもらった食べ方ですが、自分の中では、結構気に入っています。お試しください!定番の美味しさ!長崎ちゃんぽん。揚げめんが人気!長崎皿うどん。リンガーハットグランツリー武蔵小杉店のメイトさんたちはどんな人たちですか?学生のメイトさんが多いですね。理系が多いです(笑)。他のリンガーハット店舗に比べると、男性が多い方だと思います。大学生にもなると、責任感の強い人が多く、ありがたいなと思います。忙しい時間には、勤務時間が終わったときでも延長をしてくれたり、その場の状況をみて判断してくれるので、とても助かっています。電話番号044-920-8040URLhttp://shop.ringerhut.jp/shop/r0798/※役職・メニュー等は取材当時のものです。