ピリ辛ながらスープの旨味が詰まっている辛口ガチ味噌肉ソバ!恵美須町に出来た「ひるドラ」にランチを頂きにお邪魔しました。店主井川君が仕掛ける「ジャンクストーリー」・「麺と心7」に続く第3弾です。「辛口ガチ味噌肉ソバ(800円)」を頂きます。辛さとにんにくの有無を選べるのでレギュラーより少し辛めのレベル3のにんにく入りをお願いしました!「厚切りチャーシュー」と「豚バラ肉」がたっぷり入ってます。スープを一口頂きます。ピリ辛ながら豚と数種類のフルーツを合わせたスープに14種類のスパイスを効かしてありメチャクチャ旨~です!!!続いて「アマニ」を練り込んだ自家製麺を頂きます。ピリ辛のスープに絡んでこれはムッチャ旨~です!!!「厚切りチャーシュー」を頂きます。煮込まれていてメチャクチャ旨~です!!!「豚バラ肉」も頂きます。│なんば・日本橋(大阪市中央区)このページの上へ▲ブログ内検索プロフィール大阪人ロック旨いもん好きの大阪人ロックです。BLOGブログ暫く熟成中(汗)麺しかない!カドヤ食堂店主のブログさらボン父の何なと書きまんがな~。ゲロロ小隊マルル一等兵ぶーたんの旨食べ大阪ミシュランごっこ。だめだめダイエット【関西食べ記】ヒトミの温泉グルメ日記ベイビーカフェ河内のオッサンの普段メシ、ときどき酒。2016QRコードRSS1.0RSS2.0読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。