●初もぎ夕張メロン優品セット「とても美味しいメロンが届きました。ありがとうございます。「そちらの発送通知メールの一両日中に届きました。美味しくいただきました。有り難うございました。「無事届いております。甘く家族に好評でアッという間に食べ終わってしまいました。「今年もお世話になりました。送り先の方も、大変喜んでおり、『また、来年も頼む!!』と依頼が来たほどです。来年もお世話になると思いますので、時期が来ましたら(予約の)メールなど頂ければ大変助かります。「ご丁寧なメール有難うございます。「無事父の日に届いたと連絡もらいました。Sさま●初もぎ夕張メロン秀品セット「注文2件、確かに届きました。いつもより青々していて、ちょっとびっくりしました。いつも食べごろの見極めに悩むのですが今回は全部美味しくいただけました。両親も少し早い父の日プレゼントに喜んでくれました。ブランドにこだわりはありませんでしたが、やはり夕張ブランドは裏切らない美味しさですね。通常の注文をお願いしようとしていたところでしたので、メールのタイミングに少し驚きました。「2ヵ所に送付をお願いしておりました夕張メロン、無事届いたとの知らせがありました。来年もお願いしたいと思っております。「メロンは、無事届きました。「有り難う御座いました。Iさま●北沢食品工場の豆づくしセット「このたびはお世話になりました。申し込みが遅くなりましたのに、迅速に対応していただきありがとうございました。おかげさまで母の誕生日に無事、間に合いました。うちは豆好き親子なので、これからもお世話になると思います。Hさま●夕張市産長いも3キロ夕張産長芋、届きまして美味しくいただいております。粘りもあり、シャキシャキ感もあり美味しいです!切ってバターでサックリ焼いて醤油で仕上げた、バター醤油味でいただくのに、今、ハマっています。お願いしたいと思っています。札幌の友達も夕張にまとめ買いに行くほどです。生産者の方によろしくお伝えください。「田舎の家族に送りました。「8月7日に夕張メロン無事に届きました。両親ともに非常に満足しておりました。「田舎の両親に送りましたが大変喜んでいました。味も良かったようです。「今年は夕張メロンの他にもいろいろなメロンを食べましたが、やっぱり夕張メロンが一番美味しかったです。「商品は非常に優れていた。申し込みから商品到着までの過程でつどフォローメールがあり、システムもしっかりして安心できた。今後良いお薦め品があれば、コメント付きかつ画像付きメールを送ってください。「こんな素晴らしいメロン観たこと無い!こんなトロリと美味しいメロン初めて!と大変喜ばれました。ありがとうございました。「自宅と親戚に送ってもらったのですが、皆の統一した感想が「今までの夕張メロンはなんだったのか!!」でした。以前から夕張メロンのファンでしたから毎年必ずスーパーで購入していたのですが、産地から直接送ってもらうと、こんなにおいしいものなのでしょうか。甘みといい、硬さといい、今までで最高のメロンでした。新聞の広告で、朝取り立てのものを吟味して送ってくれるとあったので、お願いしたのですが、本物の夕張メロンのとりこになりました。来年を楽しみにしています。「毎年お中元はメロンと決めています。今年、はじめてサングリン太陽園様にお願いして送ったところ、いつもより大変喜んで頂きました。「このたびは当方の都合による急な配送先の変更にも関わらず、ご対応いただきまして誠に有難う御座いました!届け先さまの急な入院で御座いましたので、本当に助かりました。「ちょうど良い食べ頃で、とても美味しくいただきました、家族も大変喜んでいました。夕張メロンで有名な夕張市には、ほかにもさまざまな名産があります。そのひとつが紫花豆です。豆は、昼に光合成で作り出した糖分を、夜に実に蓄えます。夜の気温が高いと豆は夜間に糖分を消費してしまいますが、夕張は昼夜の寒暖差が大きい時で10度以上にも及ぶため、夜間の糖分の消費が抑えられます。糖度の高いおいしい豆ができるのです。北海道産の豆を(株)北沢食品工場が創業以来変わらぬ製法で煮込んだのが「花豆甘煮缶」です。使用するのは北海道産ビートでつくるグラニュー糖と塩のみ。添加物は一切使いません。素材の味を生かすため、甘さは控えめ。した食感、豆そのもののやさしく上品な甘みを楽しめる、シンプルながら奥の深い煮豆は、おかずにも酒肴にもおすすめです。JA夕張市ネットショップでは、紫花豆をはじめ、北海道産の豆を使った煮豆を全部で6種ご用意しました。ご自宅用に、ギフトに、お好みのセットをご利用ください。夕張の元祖長いも北海道で栽培されている長いもは故・永沼亀一郎さんが夕張市に持ち込んだ種を原種としています。当時の事情を知る人はもう少なくなってしまいましたが、夕張市では50年以上の長きにわたり、この長いもを生産し続けてきました。夕張は長いもの生育に非常に適した条件が整っています。ほど良く粘土質のまじった火山灰土、昼夜の寒暖差の大きい気候が自然薯のような非常に強い粘りと上品な甘みをもたらします。自然の恵みをいっぱいに受けて育つ長いもは夕張メロンにも引けを取らない夕張市の特産品です。生産量が140トン程度と非常に少なく、北海道内でも市場に出回ることはなかなかない、売切御免の幻の長いもと呼ばれてきました。収量を増やし、もっと多くの人に夕張市産長いものうまさを知ってほしいという思いはあります。私たちは何よりも、長いもの“質”を重視しています。長いも畑は生産に最適な土地のみを選び、土へのダメージを最小限に抑えるために収穫後は3年間休ませてから使用します。長いもを植えていない間も畑の管理は必要なので手間は相当かかりますし、収量を増やすことも難しいやり方です。して畑に無理をさせないことが確かな品質の長いもを育てることにつながるので、変えるつもりはありません。長いもの生育は天候に頼るところが大きく、畑に植えつけをしたら収穫まで様子を見ることもできません。毎年心配と苦労がたえませんが、北海道長いもの元祖である夕張市産長いもを絶やしたくないという一心で生産農家61戸は長いもを作り続けています。長い間受け継がれてきたこの自慢の味を、私たちはこれからも先もずっと、守っていきたいと思っています。種いもを石灰で消毒(キュアリング)し、ハウスで発芽させます。種いもは組合が一元で厳重に管理しています。夕張の土地に合うように改良した、貴重な品種です。発芽した種いもの植え付けを行います。植え付け後は支柱を立て、根元にビニールをかぶせて保温します。周囲には鹿などの有害鳥獣から長いもを守るための電気撲柵を巡らせます。芽が地中から顔を出し、つるの伸長が始まります。施肥や除草がこの時期の主な作業です。夏の日差しをたっぷり浴びて葉の量が増えるのに従い、地下ではいもがぐんぐん伸びていきます。夕張への秋の訪れとともに、葉が徐々に紅葉していきます。初旬の時点で試し掘りを行い、生育状況を確認します。葉が美しい黄金色に染まると収穫です。早く収穫しすぎるとすりおろした時に変色してしまうので、必ずすりおろしチェックを行い、タイミングを見計らって収穫を開始します。葉の部分を一つひとつ手作業で切り落とした後、重機で土を掘り起こします。掘り起こした土の中から、人の手で一本一本傷をつけないよう長いもを探し出し収穫します。大胆に見えますが非常に繊細な作業です。収穫した長いもは農協へ集められます。作業は雪が本格的に降る前の1週間~10日にかけて一斉に行います。集められた長いもは手作業でかたちと重さ別に選別されます。贈答用の長いもは、鮮度を保つため、土がついたまま一本一本紙でくるまれ、さらに湿度や温度を適度に保つ作用のあるもみがらとともに白箱に梱包されて保存・出荷されます。食感を楽しむなら千切りが一番!サクサクした歯ごたえがやみつきになります。食欲のない時でもつるっと食べれる一品です。長いもを千切りに、しそをみじん切りにします。梅干をペーストします。夕張市産長いもの特徴である強い粘りを存分に楽しめます。長いもはおろし金ですった後にさらにすり鉢ですりおろすと、ふわっとしたすり上がりになります。大根をすり、水分を切ります。なめこを湯通しします。お好みで麺つゆをかけてできあがり。ポン酢などでもおいしくいただけます。外は香ばしくもちっと、中はシャキシャキと、2つの食感が楽しめます。ソテーすることで長いもの自然な甘みも引き立ちます。火を通しすぎると長いもに含まれる酵素・アミラーゼが失われるので、加熱しすぎないように注意しましょう。長いもの皮をむき、1cmの輪切りにします。にんにくの皮をむき、スライスします。フライパンに油を引き、にんにくを炒めます。にんにくがきつね色になったら長いもを入れ、焼きながら両面に塩・黒コショウを適量ふりかけます。長いもの表面が軽くきつね色になったら完成です。箱詰めのまま0~2°Cの適温で保存すれば、約3カ月の保存が可能です。使いかけの長いもは切り口をラップで包んで冷蔵庫で保存します。1週間程度で使い切りましょう。すりおろすと冷凍保存できます。フリーズパック等に入れ、使用の際は自然解凍してください。平らにならしておくと、使用する分だけ折って使うことができ便利です。日本の夏の味覚として広く知られる、夕張市の特産品「夕張メロン」。ホリ)の「夕張メロンピュアゼリー」です。良質の素材をもとに安全・安心・健康を考えたお菓子を作り続けてきたホリは、北海道を代表するメーカーのひとつとして、同じく北海道を代表するフルーツ・夕張メロンのおいしさをより多くの方に知ってもらいたいと考えました。夕張メロンを使ったお菓子はたくさんありますが、ホリの目標は「夕張メロンの味わいをそのまま伝えられるお菓子を作ること」でした。夏だけでなく、一年中夕張メロンを楽しんでもらいたい。夕張メロンのファン、ひいては北海道のファンを増やしたい。北海道への熱い思いが、夕張メロンピュアゼリー誕生のきっかけになったのです。常温での発送となります。避けて保存してください。冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください。暑い日は冷凍庫で凍らせて食べるのも◎。香りや繊細な甘みは弱まりますが、一味違うおいしさを楽しめます。いたとの連絡をいただいております。この春、ちょっとお世話になった方へのお礼の気持ちとして、初夏の北海道らしいものをと考え、やっぱり夕張メロンが間違いないだろうと思い、注文させていただきました。デパートやスーパーとかでも購入できたのですが、地元から直接送っていただいたほうが、もらった方も喜ばれると思いました。届いて、すぐ連絡をいただき、大変喜んでいただいた様子に、こちらも安心いたしました。「夕張」も大変でしょうが、どうかこれからもおいしいメロンを作ってくださいね。「今年の夕張メロンも大変おいしく、特に娘は大喜びでした。プロジェクトXを通して、夕張メロン造りの歴史とそのご苦労を知りました。「お陰さまでおいしいいメロンが届きました。「無事に届いたようです。良品セット「2回目の通販でした。1回目よりランクを下げての購入でしたが、期待通りの美味でした。来年も初もぎを利用したいと今から決めています。今年が初めての夕張メロンで、その夕張メロンの独特の存在に気付かされる年となりました。「商品は無事届きました。美味しくいただきました。ギフトの送り先の方々からも、お礼の連絡を受けました。ありがとうございました。「両親への贈り物として利用しています。普通のメロンは苦手な父が夕張メロンだけはとても喜んでおります。「メロンおいしく頂きました。今年はなんと生産50周年だとか、頑張られたのですね。メロンに関しては、どうぞいつまでも驕ることなく、謙虚でいて下さい。「メロン、大変おいしくいただきました。良品セット「昨年も利用し、今年もりようさせていただきました。ありがとうございます。「実は、発送前後は忙しくしており発送完了メールにも気がつかず運送会社に三日ほど滞っていたせいか、受け取ったときには全て食べ頃でした(笑)。食べ頃を逃すまいと二日連続でいただきましたが、大変美味しく全く苦に(笑)なりませんでした。「商品は無事届き、「とても美味しくいただきました!」と連絡をいただきました。実は夕張メロンは現地に行き、吟味してから現地で買う事が頭にあり、ずっとためらっていました。夕張が破綻してから、夕張を訪れ、雪深い時でしたので、メロンの季節には到底遠く、でも夕張のために何かしたいと”桜の植樹”に参加したり、映画祭のために少額ですが寄付していました。寄付していても本当に役に立っているのだろうかと思い、少し考えました。そんな時お友達にとても世話になり、何かしたいとネットであれこれ検索していたら、ここに辿り着いたわけです。彼女も同じく植樹参加したり、私と同じ思いなのですが、何がいいのか、やはり悩んでいたようです。彼女に”夕張メロン”を送ったことで私のこだわりがすっと抜けました。こんな形で夕張に貢献できるなら、と思いました。私もぜひ食べたいと思いました。幅を広げず、よりよい物を作って下さい。「無事届き、美味しく頂きました。以前食べた夕張メロンの美味しさと比較すると、(単に印象だけのことですが)糖度が低いように思われました。今年の天候の影響かも知れませんね。美味しいメロン作りを期待しています。「ご連絡が遅くなりましたが、メロンとっても美味しく頂きました!!家族皆で食べましたが、甘くてとっても美味しかったです。自分へのご褒美に、ぜひ、お願いしたいと思ってます。「おかげさまで、おいしいメロン無事届きました。先方からも、お礼の手紙を早々いただきました。「ギフトとして弟に送りましたが非常によろこばれました。「昨年注文した会社は、発送日が確定せずやきもきしましたが、今年は途中経過を連絡いただき安心できました。「今回のメロンですが、ギフト分、自身のメロンも無事に到着し、糖度が12度との事でしたが、甘味も十分にあって、今年も美味しく食べることが出来ました。美味しいメロン、農家さんに感謝です。「「初もぎメロン」を贈答に初めて利用しました。漠然と小振り・未熟を想像してましたが、お届け先から「例年の品より糖度も高く立派なお品だった」とお褒めを頂きました。「夕張メロン届きました。家族で賞味しましたが、大変おいしく家族全員大満足です。「ご連絡ありがとうございました。父も喜んでくれると思います。「初もぎ夕張メロンを自宅用と実家にプレゼント用とで購入しました。実家の両親もとても喜んでくれて、おいしくいただきました。これからも毎年購入していきたいです。「『この度は、大変美味しいメロンを送って頂き有難うございました。』と、送り先の方からお礼を頂きました。主人の上司宅へのお中元として送らさせて頂いたのですが大変喜ばれておりました。一年に一度になってしまいますが、また来年宜しくお願い致します。「メロンの送付を2箇所にお願いしておりましたが、2箇所とも無事着いたとの知らせがありました。夕張メロン、とても素晴らしいメロン頂いて・・・と感謝されております。来年も注文いたしますので、よろしくお願いいたします。「予約していたメロンは、お知らせいただいていた日に手元に届き、先日、家族4人でおいしくいただきました。夕張メロンのおいしさは言うまでもありませんが、今年は、スタッフの方のお心遣いが妙にうれしく感じます。発送予定日のお知らせや、無事に届いたかどうかの確認などのメールの一言一言にスタッフの方の気持ちがこもっている感じがします。「まず、商品のクオリティーには大変満足だった。食べ頃の見定め方が詳細に記されていて、大変関心した。クレジットカードの2回分割に対応していて有り難かった。優品セット「正直なところ、初めての夕張メロンでしたので、メロンの表面変化の経過を家族全員が楽しく?!驚きで(これが夕張メロンなんだなあ!)と感心しながらおいしくいただきました。一部は親戚に、残りすべては自宅用で食しましたので後半はメロンのそのような変化と今までこちらで購入していた通常のメロンとは格段の差の強烈な匂いに(これが夕張メロンなんだあ!)とまたまた感心しながら、大変おいしくいただきました。ありがとうございました。]2011年の「お客さまのこえ」はこちら2009年の「お客さまのこえ」はこちらみんなで描こう、夕張メロンの未来。※この座談会は2012年に行われたものです。2011年、市長に当選。同時期に結婚した奥様とともに夕張に根を下ろし、夕張市の再生と街の活性化を目指して奮闘の日々。メロン農家としては2代目。結婚10年目を迎えた奥様、ご両親と家族中心の経営で夕張メロン生産にあたっている。大学を卒業後、家業を継いで夕張メロン農家として就農。2012年で、就農して11年目となる。現在はアドバイスなどを行う立場だが、ご本人は「みな完璧に業務を遂行するので、たいして相談は受けないですけど...」との弁。夕張メロン農家としては2代目。会計のほか、イベントなどを行う組織部の一員としても活動。この日は朝4時から農作業に当たっていたそう。夕張メロン農家としては2代目で、就農して8年目。営農部のチーフとして活動している。夕張メロンが50周年を迎えたのは、2年前の2010年。その年の行事で最も大きかったのは「夕張メロン組合創立50周年記念式典」でした。生産者だけで50周年を迎えられたのかっていうと、それは違います。取引先、業者の方、お客様の力、周囲の皆様の力添えがあってのことなので、みんなでお祝いしようと、ご尽力いただいた方々を招待して式典を開催しました。式典の最後には出席した青年部員全員が壇上に上がり、当時の青年部長が決意表明をしました。「100周年を目指して頑張っていかないといけないと感じている。大いなる財産を受け継ぎ、さらに進展させることが使命」という内容のことを話しました。僕もその時壇上に立ったのですが、もうどこ見ていいのか...(笑)。ご出席くださったのは、本当にそうそうたる方々。それほど大勢の関係者が一堂に会するという機会は今までなかったので、若手の生産者としては圧倒されたし、大きな責任を感じました。周りの反応を知れば知るほど、夕張メロンというブランドの重みを強く感じましたね。プレッシャーは裏返せば大きな期待といえます。夕張メロンが50周年を迎えられた最大の理由は、夕張にしかない唯一無二のメロンだから。夏になるとこのメロンを待ってくれている人がいる。その人たちの期待を壊さないように夕張メロンをつくり続けていきたいという思いを新たにしました。ロゴが印刷されるようになりました。テレビなど報道で取り上げられることも増えましたね。したことで、ブランドの認知度はますます高まったと思います。2011年は天候が思わしくなく、生産者にとっては大変厳しい年だったと伺っています。した中で生産者のみなさんは一致団結して、良い品物を出荷してくださっていました。その年に夕張メロンは北海道功労賞を受賞しました。大きな出来事だったと思います。今年は天候も良く、順調に出荷が進んでいて、50周年から良い流れでここまで来ていますよね。先日、ある夕張メロンフレーバーの新商品の打ち合わせに参加させていただいて、マーケットリサーチの資料を見る機会があったんです。その資料によると、これだけ全国にさまざまなブランド青果がある中で、夕張メロンの認知度は日本一だったんです。それも圧倒的な数値で。北海道でイメージするフルーツとしても1番。どちらもものすごい強みです。長きにわたってこんなに1つのフルーツが知られ、愛され続けることはなかなかないことです。「赤肉メロン=夕張メロン」と勘違いされている状況もまだありますけど...。夕張メロンは夕張の生産組合の農家だけが作っていて、夏の旬の時期しか食べられない季節限定のもの。そこを勘違いされるのは生産者としてとても歯がゆい。夕張メロンの特徴を、販売に携わる人も含め、お客さんにもちゃんと理解していただけるよう、伝えていかなくてはって思いますね。“食べてもらう”試みも必要かもしれません。僕が道外の方々と話をすると、先ほどお話ししたように高い知名度を誇る一方で「一度食べてみたい」という声がすごく多いのが印象的なんです。「食べたことがない」ということなんですよ。「手の届かない存在だよね」と言われてしまうので、「送料込みで安いものでは3000円台なんですよ」「インターネットで買えますし、市内でも手頃な価格で買うことができますよ」って話すんですけどね。それは、まだまだ販路開拓の可能性があるということでもある。夕張メロンは、食べれば価値がわかるフルーツだと思うんです。僕は初めて夕張メロンを食べた時に、その味わいにびっくりした。人って食べ物を見た時に、香りや見た目で味を想像しますよね。それで、食べてみて、当初の想像の範囲を超えていた時に衝撃を受けると思うんです。僕にとって夕張メロンはまさにそういった「感動する」フルーツでした。当時、まだ交際中だった妻が数日後夕張に遊びに来る予定だったので、食べさせてあげようと半分とっておいたんですけど......結局、我慢できなくて彼女が来る前に全部一人で食べちゃった。それは、今でも妻には秘密にしてます。そのくらいおいしかった。言うと、東京にいる頃は、僕も夕張メロンを遠い存在に感じていました。おいしいものを食べた時には、不思議なもので人って誰かに伝えたくなる。自分が感動を味わってみて、「まだ経験していない人にもぜひ味わってほしい」と今はより強く思っています。夕張メロンのギフト利用は、年配の方の割合が高いんですよね。昨年都庁で販売イベントをした時に驚いたのは、20代、30代の若い方も意外と買っていくということ。多くは自分で食べるためだと思うんですが、2日間販売を行ったら、初日にいらしたお客さんが「おいしかったから親に贈りたい」ってまた来てくださったりもした。今は少しずつ御中元などの慣習が薄れて、食べたいものは自分で取り寄せて食べる。消費の動きが変わってきた感覚がありますよね。周りの人に贈ってあげたいと思う人もやっぱりいる。いう人をどうやって見つけて、ファンになっていただくかも課題なのかなと思います。夕張メロンがほかのギフトと違うと感じるのは、かなりの確率で御礼の電話が来ることです。「おいしかったよ、ありがとう」って、手紙じゃなく電話で伝えられる。やって直接言われちゃうと、やっぱりね、「また贈んなきゃいけないなあ」って思う。高価なものを贈ってもらったという印象プラス、おいしいという感動で、「これはもう直接伝えなきゃ!」って、人の心が動くということですよね。その波及効果は大きい。そこでファンも生まれるし、消費の循環も生まれる。一度食べていただくことが大切ですね。価値のあるメロンだから、もっと皆さんに親しんでもらいたい。食べるところに行き着くまでの情報提供が、これからは重要になってくるのかなと思います。精度をあげてきたように、地道にファンを開拓し、獲得していく試みは大事になってきますよね。農協では、父の日にギフトとしてメロンを贈ろうっていう働きかけはしていますよね。そのほかにも、出荷最盛期の7月くらいにメロンを食べる日があったりしたらいいですね。何か記念日を作って習慣化できたらおもしろいかも。海の日とかはどう?スイカ割りならぬメロン割りをおすすめしてさ。贈り物の話でいうと、学校の先生なんかよく言うんですが、夕張に住んでいると、ギフトは夕張メロンになるそうですよ。生産者も収穫時期の贈り物はやっぱり夕張メロンですね。毎年親戚には贈りますね。楽しみにしてくれているし。夕張に住んでいれば夕張メロンを贈ったり、自分たちで消費したりする機会は多いですね。夕張市の人口は今、最盛期の10分の1に減ってしまっているんですが...。したら、今は意外と市民も夕張メロンを消費していないかもしれませんね。先日、農協と青年部とで、小学校での食育授業を行ったんです。種をまいてから収穫されるまでのメロンの一生や、収穫後の検査など消費者の手元に届くまでの仕組みを、映像も使って教えました。その時に小学生から「なんで夕張メロンは高いんですか?」って質問を受けたんです。「高いからお母さんが買ってくれないんです」って言うんですよ。「規格ごとに価格は違うんだよ」と答えたんですけどね。形がきれいだとか、ネットがピシッとかかって美しいとか、そういうことで規格は決まるけれど、出荷されている夕張メロンはどれもみんなおいしいんです。「手頃な価格のメロンを買って食べてみてね」と伝えました。夕張市民でも、農家の子どもは頻繁に食べるかもしれないけれど、そうでなければ食べる機会が少ないですからね。小さい時から夕張メロンに触れる機会があると、地域の人のメロンに対する意識もさらに高くなるんじゃないでしょうか。これからの取り組みとして、青年部独自でも食育活動を進めていけたらと考えています。畑や検査場も見てもらって、夕張メロンを口にしてもらえば、子どもたちは素直に夕張メロンのおいしさ、メロンづくりの大変さを感じて、価値を理解してくれると思うんですよ。おいしかった印象はずっと残っていて、覚えていると思うんですよね。子どもたちはいずれ消費者になるから、次の世代に消費もつながる。夕張といえば夕張メロンなんだし、夕張出身者としては夕張メロンの話はできた方が絶対いい。地元の人で夕張メロンについて熱く話せる人が増えればそのすごさも周りの人に伝わるから、小さい頃からの子どもたちへの働きかけは未来への大きな投資ですね。僕自身、岩見沢の高校に進学したんですが、やっぱりメロンの話はされましたよ。あだ名が「メロン」だったよ。友達の親御さんに「最近、メロンくん来ないけどどうしてるんだい?」って聞かれたりもしたし。おみやげに持ってくることを期待されちゃったりしてね(笑)。他に持ってくものないし、手みやげはどうしても夕張メロンだよね。中学生、高校生の時はわからなかったけど、今思えばそう言ってもらえるのもありがたいことだよ。僕、高校生の時にケガして入院したんです。その病室に、偶然原くんも入院してたんです。それで、原くんのお父さんがお見舞いにきた時に、「いつもお世話になって...」とメロンを配るわけですよ。うちもメロン農家なんですけど(笑)。僕もおいしくいただいたし、みんなやっぱり喜んだね。俺、入院したことないからなあ...。今はケガをしても何しても、何が何でも仕事しないと。僕は今年、先代から経営を譲られて、事業主になったんです。栽培に関してはすでにほとんど任されていたんですけど、事業主になって、今までは親の手の中で好き勝手やっていたんだなと痛感しました。温度調節のためにハウスを開けるとして、僕はまだ、何回か調節するところを、うちの親は1回の作業で適切な開き具合にしてしまう。将棋でいうと僕が2手差すところを、1手で行ってしまうというか。経験に基づいた読みは「やっぱり、すげえなあ!」って思います。うちはメロンづくりに関しては、ある時からぴたっと何も言われなくなりました。自分としても、親にあれこれ質問するのはちょっとっていうところもありますんで...。考えも違ったりするし、家族だと、...ほら、関係とかバランスとかがね、いろいろ問題がね。聞きたいことがあれば青年部の中で意見交換したりしますね。生産者一人一人がある意味職人だから、ものづくりをする以上、思い入れも強いし、ぶつかりあうことも必然的に起きますよね。逆に親御さんに譲ってばかりではいけないのかも。みんな、何かしら、「変えよう」という想いは持っているんじゃないですかね。天候が決して順調とはいえない中でも、良い品をバンバン出荷している人はいたりする。いう人には、天候の影響を最小限に抑えるコツを、自分から教えてもらいにいったりしています。良いものを作るために努力、工夫することはこの仕事の醍醐味ですし、親の背中を追いかけていたら、最終的に親と同じレベルのメロンはできるかもしれないけど、越えられない。メロンづくりも年々、発見があって進化・改善があるんです。周りの人にどうなんだろうってどんどん聞いて、新しい技術を教えたり、教えてもらったりする。昔からの考えは大事なベースとして、そこにさらにいろんな情報を取り入れる。それがあるからまた進化して、上昇していけるので、青年部でも勉強会を開催したりしています。夕張メロンっていうのは、香りも、姿も、食感も味も、本当に素晴らしくていろいろな楽しみ方ができるメロンです。僕は夕張メロンが届いたら、まずその独特の芳香を楽しんでいただきたいなと思います。届いた時に部屋中に香りが広がる。それも夕張メロンの一つの楽しみだし、魅力ですよ。僕は、夕張メロンはやっぱり、唯一無二で、すばらしいフルーツだと思う。それは食べて初めて実感できることなので、とにかく一度食べていただきたいです。それで、「おいしいの輪」が広がってもらえればと思います。夕張メロンは北海道の初夏を彩るフルーツと言われますが、本当に、旬の時期以外は出荷されない。9月や10月には食べたくてももう品物がないんです。旬を感じて食べていただきたいですね。生産者としては、50周年を迎えて一区切りというところですが、これからまたいろんなこと、新しいことに挑戦していきたい。足下はしっかり見つつ、一歩ずつやっていきたいと思います。夕張メロンを買っていただいた方には、とにかく感謝、感謝の言葉しかありません。規格に関わらず、「買って良かった!」と思っていただけることが第一に大切と思っています。メロン栽培は一年一年の積み重ね。今年で誕生から52年目ですけど、53年目も、次へ向かうというその積み重ねでしかないんですよね。次の50年を刻むにも、やっぱり一歩一歩が大切だと思っています。今青年部には42名部員がいます。僕たちは一人じゃ何もできない。切磋琢磨し、時にはぶつかり合いながら、先輩後輩問わず、みんなで一緒に夕張メロンを盛り上げていくしかない。青年部員は若い後継者ですから、僕たち若い力が生産力を高めて、次につなげていくことは何より重要ですよね。農協や取引先、夕張メロンに関わる人たちが、長い時間をかけて生産者の努力の結晶を消費者に届けることを積み重ねてきた。夕張メロンというブランドが築かれたのは、そのネットワークのたまものだと思うんです。今年は最高の出来ですし、食べたことのない方にはまず今年食べていただいて、大切な人にも贈っていただいて、夕張の応援もしていただきたい。お願いばかりですけど、推薦するには理由がある。本当においしいものじゃないと生き残れない世界で続いてきたブランドには、確かな良さがありますから。僕としては、食べ物である以上、「おいしい」という一言が一番大事な言葉なんですね。おいしいと自然と笑顔になると思うんです。いうメロンこそが、この先も続いていくブランドメロンだと思っています。これまでの歴史をしっかりと背負いながら、生産技術にもブランドづくりにも良いものは取り入れて、食べた人が笑顔になる夕張メロンをずっと作り続けていきたいと思います。以下、または各商品ページから送料についてご確認の上、ご注文いただきますよう、どうぞ宜しくお願い致します。み(沖縄県は別途送料がかかります)その日の朝農家から収穫し、農協の検査場で厳しい検査に合格した共撰品(白箱)をお届けします。ご入金確認後7営業日以内に商品を発送いたします。天候によっては、上記日数より遅れる場合がございます。発送の翌日、もしくは翌々日にはご自宅へお届けいたします。発送後、メールもしくはFAXにて発送完了のご連絡を差し上げます。●夕張メロン以外の発送について送料・発送条件は商品ごとに異なります。各商品ページでご確認ください。発送完了の折にはメールでご連絡いたします。発送の翌日、もしくは翌々日が到着の目安です。離島の場合、天候不良などの場合は翌々日以降のお届けとなることもございます。0006487【口座名義】JA夕張市ネットショップ入金確認後の発送となります(確認まで2~3日のお時間がかかる場合があります)。振込手数料はお客様ご負担です。下記のクレジットがお使いいただけます。