www.shutterstock.comフランス語で「牛乳入りのコーヒー」を意味するのがカフェオレです。カフェオレとカフェラテが区別される場合、「普通の熱いコーヒーに、熱い牛乳を5:5の割合で注いだもの」を言います。温めた牛乳にインスタントコーヒーの粉を溶いたものもカフェオレです。フランスでは、朝にコーヒーを飲むことが多いのですが、刺激の強いカフェインを牛乳で和らげて飲みやすくしているんです。取っ手の無い「カフェオレボウル」を使ってたっぷり飲むというのも特徴の一つ。実際、カフェオレボウルは朝食ボウルともいわれており、シリアルなどを入れて食べるために使われていることもありますが、朝食にはボウルにカフェオレを注いで、パンを浸して食べるのがパリッ子流。カフェオレは少しマイルドなので、子供からも人気があります。www.shutterstock.comイタリア語で「コーヒー牛乳」を意味するのがカフェラテです。カフェオレもコーヒー牛乳を意味しているので、単にフランス語かイタリア語かの違いとも言われていますが、ちゃんと区別される場合もあります。カフェオレと区別される場合のカフェラッテは、「エスプレッソとスチームミルクを2:8の割合で注いだもの」を言います。エスプレッソは味が濃いので、スチームミルクが多めです。スチームミルクは、泡が立たないように温めるのがポイント。エスプレッソを使ったカフェラテは味が濃く、苦みやコクがあるので比較的大人の味です。お店によっては上にフォームミルクが乗っていることもあります。www.shutterstock.com泡立ったミルクが乗っているのでカフェラテと混同されやすいカプチーノ。実際、カプチーノは「エスプレッソにスチームミルクとフォームミルクを3:3:4の割合で注いだもの」を言います。スチームミルクは泡立てないミルクですが、フォームミルクは蒸気で泡だてたものです。カフェオレはミルクと完全に混ざっていますが、カフェラテは上にスチームミルクが乗っています。その上にフォームミルクが乗って3層になっているカプチーノは、マグカップを傾けてからコーヒーが口に届くまでちょっと時間がかかるのが特徴でしょう。お店によってスチームミルクとフォームミルクの割合が微妙に違うのも個性の一つです。カフェオレはコーヒー牛乳、カフェラテはエスプレッソを使ったコーヒー牛乳、カプチーノは泡が乗ったコーヒー牛乳と覚えておけば間違いないでしょう。アメリカ式や日本式でもちょっとした違いがあるので、気になる人は調べてみると面白いかもしれませんよ。自宅でカフェ気分!お洒落でかわいいカフェラテのアレンジメニュー3選コーヒーと牛乳のハーモニーがたまらないカフェオレをそのまま飲むのもおいしいけど、カフェのようなアレンジにチャレンジしたいと感じたことはないでしょうか。いつものカフェオレに一工夫して、もっとかわいくお洒落に楽しむアレンジを紹介します。DISHESは、豆から自分好みにブレンドし、焙煎して作った自分だけカフェオレです。おいしいコーヒーが作れたら、暖かい豆乳を入れて自分だけの最高においしいカフェオレを作ってみて下さいね。(1)ライタービデリシャス・ライタービデリシャス・ライターCategoryカテゴリーALLRECIPESSTYLEIDEASCULTUREDINEVIDEOSEVENTSTrending最近投稿された記事人気ランキング1ホッピーの中と外って何?...ビデリシャス・ライター2低カロリーな鶏ささみの“...ビデリシャス・ライター3とろろで痒くなるのはアレ...ビデリシャス・ライター4あん肝は脂肪のかたまり。