works(ヴィータヘアワークス)のタエコです。皆さんはどんなクリスマスを過ごされましたか?大抵わたしたちは24・25日は仕事です(汗)でもちょっとだけクリスマス気分をってことでケーキだけは食べてます。言っても、クリスマスケーキを地元の美味しいケーキ屋さんにお願いしたくても、そのお店の営業時間内に取りに行けないのでいつもコンビニのケーキ。「バーターコーヒーダイエット」などを書かれた、宗田哲夫先生のページで先生のクリニックで低糖質ケーキが販売されていることを知り、どんなものかめっちゃ興味があったし、美味しそうだったので、迷わず注文!(宗田哲夫先生を詳しく知りたい方はこちら)何種類かあったみたいですが、注文したのはマスカルポーネクリームのクラウドブレッドロール使われているのは、卵、クリームチーズ、ラカントS、ベーキングパウダーの4つだけ(^.^)低糖質でグルテンフリー!糖質は100gあたり2gでめっちゃ低いケーキ(o^^o)で、気になるお味の方は・・・スポンジはしっとりしていて甘さ控えめ。大嶋宣人おかげさまです。