孤高の千葉グルメ運営者情報お問い合わせサイトマップtwitterRSS孤高の千葉グルメ千葉市を中心とした、孤独なようで孤独でもない、ちょっと孤高な食べ歩き。だいたい当たりますが、時々派手にスベります。支店で、サッパリ夏らしいお蕎麦を頂いてみようと思います。本日のオーダーは「胡麻ダレ冷やしそば」を頂いてみようと思います。胡麻ダレとの相性については、若干疑問視する部分もありますが、まあ気になるのであればタレを掛けず頂けば、えび天そのままの美味しさで頂けますね同じく、具沢山なお蕎麦を象徴するトッピングとなるのが、こちらのカニカマ、そして玉子焼の2品どちらも決して特別な存在では無く、良くも悪くも「昔ながらのお蕎麦屋さん」を象徴する具材と言える品になりますですが、その「昔ながら」を感じさせてくれることこそ、ここ阿づ満庵のらしさなのです素材や出汁にこだわり、丁寧な蕎麦打ちの末、単価も高騰してしまった高級なお蕎麦それらの逆を行く、毎日でも食べ飽きないメニュー数と、一食で満足出来るボリューム働く男性の味方であり続けるべく、安価な具材であっても、量を増やすことで満足度を高めるコレこそが、大衆蕎麦店を象徴する、嬉しいサービスに他なりません決して特別視される様な具材では無いでも、だからこそ、惜しげもなく蕎麦にトッピングしてしまい、食べ手の満足度を高めるこれこそが阿づ満庵ならではのサービスであり、連日絶えず行列が出来る人気店となる由縁でもあるのです。気候が落ち着いた頃を見計らい、未食のままとなる様々なお蕎麦にも目を向けてみたく思いました。今回紹介したお店の情報がお役に立てましたら、こちらの「ブログランキング」をクリック頂けますと嬉しいです。冷しメニューコメントは受け付けていません。Reserved.サイト運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせはこちらサイトマップ本ブログへの広告掲載についてこのページの先頭へ。