(2人分)さば(半身)...2枚はちみつ...小さじ1れんこん...100g・塩、こしょう、酢、サラダ油、小麦粉、揚げ油ごぼう...1/3本さばのエスカベッシュ風の作り方さばは2~3cm幅のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふって10分ほどおく。れんこんは半月の薄切り、ごぼうは斜め薄切りにし、5分ほど水にさらしてアクを抜く。鍋に2と酢、油各50ml、はちみつ、塩小さじ1/2を入れて火にかけ、煮立ったら弱火で3~4分煮る。1のさばの汁をふいて薄く小麦粉をまぶし、高温(180°C)の揚げ油で色よく揚げる。揚げたてを3に漬け、さます。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。・カレー粉、マヨネーズ、塩、こしょうホールコーン缶...大さじ2なすとトマトのチーズサラダの作り方なすは皮むき器で皮をむく。1個ずつラップに包んで電子レンジで約3分加熱する。ラップに包んだまま冷水にひたしてさまし、ラップをはずして、縦に手で8つに裂く。トマトは一口大に切る。ボウルにドレッシングの材料を混ぜ、なす、トマトを加えてあえる。器に盛り、カッテージチーズを散らす。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。食べ方いろいろ!「ごぼう」を使った献立一週間キャベツとコーンのマヨカレーあえの作り方キャベツは、手で小さめの一口大にちぎる。ホールコーンは缶汁をきる。ボウルにカレー粉少々、マヨネーズ大さじ1、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。(2人分)桜えび...大さじ2にら...1/3わ(約40g)にんじん...1/4本(約40g)・しょうゆエリンギの簡単スープの作り方エリンギと長ねぎはみじん切りにする。鍋に水を沸かし、エリンギ、ねぎを加えて約3分煮る。しょうゆ、塩で調味し、焼きのりを加える。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。食べ方いろいろ!「ごぼう」を使った献立一週間にらと桜えびのスープの作り方にんじんはせん切りにする。にらは3cm長さに切る。鍋に水2カップ、桜えびを入れて火にかけ、煮立ったらふたをして弱火にし、2~3分煮る。1、しょうゆ小さじ1を加えて強火にし、煮立ったら弱火にして約2分煮る。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。