健康になる為にはちょっとした努力は必要です。そのお手伝いをさせて頂きます。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。納豆菌(300粒入)納豆は3000〜4000年前から日本人に馴染みの深い食品として親しまれてきました。その納豆を作るために必要なのが納豆菌です。ビタミンB群が豊富に含まれている他、納豆菌によって作られるナットウキナーゼという酵素も含まれています。エキスを主成分に、レシチン・ビール酵母などを配合し、お召し上がりやすい糖衣粒に仕上げました。日本人にとって最も日本的な食品のひとつです。納豆は蒸した大豆を藁苞(わらづと)で包んで作ります。これは藁に付着している納豆菌の作用です。近年、この納豆菌や納豆菌のつくり出す酵素が健康食品として高い効用が期待できるため、日本の納豆がにわかに世界の注目を集めはじめています。原料である大豆自体が良質のタンパク質や大豆サポニン、ビタミン、ミネラルを含む完璧な栄養食品であることに加え、これが納豆になると、発酵するうちに納豆菌が増殖してビタミン類が合成されるといわれています。