2015.11.08寒くなってくるとあったかいおでんが食べたくなりますね。今まで市販のおでんの素を使ったり、いろんな調味料を合わせて作っていたけど、クックパッドで簡単美味しいおでんのレシピ見つけました。驚くほどシンプルです。taka_jamつくれぽ5000以上の人気レシピ!使う調味料はなんとだしとオイスターソースのみ!オイスターソース!?今までいろいろ使ってきたのに!?醤油、酒、みりん、などなど...オイスターソースで美味しいおでんつゆが作れるなんて驚きです!うちはおでんは土鍋で作ります。レシピの分量はうちの土鍋には多いので、だし汁1000ml、オイスターソース大さじ1、塩大さじ1/2で作りました。大根やゆで卵などの煮えにくい具を入れてコトコト...最後に練り物やウインナーも加えて出来上がり。具材はいつも適当ですが、冷蔵庫にあったエリンギを入れてみたら美味しかったです。定番のこんにゃくは夫があまり好きじゃないみたいなので入れない事が多いです(^^;)肝心のお味は...シンプルな味付けだけど、美味しいおでんつゆです!オイスターソースでどんな味になるのかと思ったけど、ちゃんとおでんです!今までいろいろ試したけど「これが1番美味しい!」と夫も気に入ってくれたので、我が家の定番おでんつゆにしようと思います。簡単で美味しいなんて嬉しいレシピです♪おでんの具はこうして節約おでんの具って一度に揃えるとけっこう高いですよね?なので、特売や半額で安く見つけた時に買って冷凍しています。旬の野菜は美味しくて安いから、節約主婦としては大いに活用したいところ。楽しむぐうたら主婦です。楽天レシピで1位のたけのこご飯。楽しむぐうたら主婦です。楽しむぐうたら主婦です。