グルメ長崎県平戸の冬といえば、グルメには見逃せません!荒波に揉まれて脂が乗ったひらめです。天然ひらめ!2020年で24回目を迎える「平戸ひらめまつり」では天然ひらめを使ったメニューが目白押しです!写真:ひらめまつり宿泊プランの夕食には豪快な姿造りが登場することも。平戸の志々伎漁協は日本でも有数のひらめの水揚げ高を誇ります。時には座布団サイズの巨大ひらめが揚がることもあるとか。写真:こんな巨大ひらめも揚がるんです!重そうだ...右は志々伎漁協この平戸のひらめをたっぷり、しかも圧倒的にお得に味わえるうれしいイベントが今回で24回目となる「ひらめまつり」。毎年開催を待ちかねて平戸を訪れるリピーターも多いのだそう。そもそも味の良さで知られる平戸のひらめ。これを産地で、獲れたてを味わうのだからそれはもう、とびきりの美味しさなんです。写真:透き通るひらめの身をしゃぶしゃぶで......期間中は、平戸市内の宿泊施設や飲食店でひらめをふんだんに使った特別なプランやメニューが用意されます。天然ひらめを使った御膳やひらめコ-スはもちろん、単品でも握り、丼ぶり、茶漬けで味わえます。中には、ヒラメが乗ったピザもあります!チーズと白身のヒラメの相性は良好なんですよ!写真:平戸の町の喫茶「大渡長者」ではひらめが乗った豪華なひらめシーフードピザも写真:ひらめがたっぷり乗ったひらめ丼。白身と卵黄のマリアージュがたまらない(豊鮨)目安となる料金は、宿泊プランなら2名1室で1~2万円程度。2000円前後といったところ。どれも内容を考えるととてもお値打ちですね。志々伎漁協の組合長も太鼓判をおす天然ひらめは、身が引き締まっていて、もっちり歯ごたえの中から上品な旨みがあふれます。薄切りでも厚切りでも、生でも火を通してもそれぞれ美味。産地いただくと、ひらめってこんなに美味しい魚だったのかと驚きますよ!写真:写真は花が咲いたような「旬鮮館」ひらめ丼。見て見て!この艶めかしい白身の美しさ。堪りませんっなお、ひらめまつり開催宿に泊まると「特製ひらめ茶漬け」が必ず提供されます。「特製ひらめ茶漬け」とは平戸の郷土料理「鯛茶漬け」にヒントを得て創られた料理です。たれをくぐらせたひらめの刺身をご飯にのせて、その上からだしをかけて食べるというのが「ひらめ茶漬け」。新鮮そのもののひらめがだしの熱さで半生になるとこれがまた旨い!たれやだしは、宿ごとのオリジナル。胡麻を効かせたたれや、長崎らしいあごだしなど、個性豊か。最初はだしをかけずに1口、その後熱々のだしでさらさらというのもおすすめの食べ方です。写真:だしをかけることでさらに美味しさが際立つひらめ茶漬けまた、アンケートに答えると記念にオリジナルのかわいい「ひらめエコバッグ」ももらえます。)温泉も湧く平戸なので、泊まりでゆっくりお湯に浸かって、獲れたての天然ひらめを堪能......というのがベストでしょう。HPによるとひらめ茶漬けは、日帰りの場合は、飲食店でも味わえるようですよ。お値打ち価格で財布も喜ぶ「ひらめまつり」。※2019年12月情報更新)写真:風情ある平戸の街歩きも魅力的。消費税率になっています。2019年10月1日より前の記事の中には、新税率10%に対応しておらず8%のままの記事もありますのでご注意ください。!松江の「かに小屋」最新情報!松葉がにや紅ズワイガニを気軽にお手頃価格で...今回は12月からスタート!12/1~2/28【群馬】草津温泉で恒例の湯の花採取体験、なんと無料!今年は11/30、日本三名泉の湯の花を自分の手で取る希少体験!【車中泊】駐車場に泊まって温泉に入ろう!湯YOUパークで温泉めぐり。2/1~3/22【静岡】ひと足お先に春を満喫!「かんなみの桜まつり」が今年も開催。イベント開催日にはご当地グルメも多数出店!2/15〜3/9【長崎】平戸ひらめまつりで食べたいメニュー!期間限定ひらめ茶漬けに花が咲いたようなひらめ丼、ひらめのピザも!極上ヒラメ花盛り~3/31桜が見える露天風呂・全国36か所!花見露天になる温泉大特集・見頃MAP付...春の絶景を求めて桜旅●特集TOP【静岡】旬の生桜えび丼が食べたいが今年は厳しい?実は国内の水揚げの100%が駿河湾産。ついておんせんニュースの記事はすべて、掲載元に直接内容確認を入れております。画像については掲載元からの提供、編集者による撮影、または著作者の許諾を確実に得た画像のみ使用しております。