話題作『日日是好日』と楽しみたいトーストレシピ♪【本と映画と朝ごはん。楽しみたいトーストレシピ♪【本と映画と朝ごはん。(金)まきあやこ/Perch.本と映画と朝ごはん。Tweetおはようございます、料理家のまきあやこです。今日から月に一度、本と映画と朝ごはんをテーマに連載をスタートさせて頂くことになりました。いえ、わたしの本業はお料理ですので、特別、本や映画にとても詳しい専門家、という訳ではありません。昔から、本や映画と一緒に過ごす時間は、うれしい時は共によろこび、悲しい時は側にいて支えてくれる、いつも身近にいる大切な友だちと過ごす時間のようでした。早起きした平日の朝や、ゆったり過ごす休日の朝におすすめしたい本や映画、そしてその作品と一緒に味わいたい朝ごはんを、自慢の友達を一人ずつ紹介するような気持ちでお届けできたら、と思っています。おつきあい頂けたら、幸いです。(にちにちこれこうじつ)』。樹木希林さんの遺作の一つとして記憶されている方も多いのでは、と思います。お茶」が教えてくれた15のしあわせ』。きが、四季折々の美しい描写と共に描かれています。日々の生活に対する視点を、瑞々しく変化させてくれる一冊で、一年がスタートするこの季節に読むのにぴったり、と思い、選んでみました。時間がない方は「まえがき」を読むだけでもちょっと感覚が変わるかも...。そんな、素敵な書き出しから始まる本なんですよ。中でとても印象的だったのが、先生役の樹木さんが縁側に一人腰掛けて、コーヒーを淹れているシーンです。先生の人生に思いを馳せたくなるような...そんな素敵なシーンなんです。んを、今朝のレシピとして紹介させて頂きます。ベランダにコーヒーテーブルを出してみました。春待ちのパンジーと、淹れ立てのコーヒー。「日日是好日」を片手に、トーストで過ごす朝の時間です。食パンを対角線で半分に切る。片方に、しょうゆを薄く塗って、バターを何カ所かにちぎってのせる。片方の食パンには何ものせず、一緒にトースターで色がつくまで焼く。しょうゆをぬった方に、パンに合わせて切った海苔をのせる。何ものせていない方には、バターを塗り、ジャムを塗って完成。映画の中の竹田先生には「赤いジャムのトースト」も似合う気がして、トーストの半分はラズベリーのジャムのトーストにしました。トーストを半分ずつ、甘いのとしょっぱい味にして、丁寧に淹れたコーヒーと一緒に過ごす朝ごはん。忙しい一日のスタートに、自分にほんのちょっとの丁寧さをもって接することができそうな、そんな朝ごはんだなぁ、と思って考えました。自分のために味わえたら素敵だな...と思います。「日日是好日」というのは、毎日がよい日、という意味だそう。わたしは、この本を読むと、「あー、ほんとに毎日がよい日なんだなぁ。」と思うことができます。限りそういうことは起こり続けると思います。何気ない日常が、彩りをもって輝き始めるような、感謝したくなるような、そんな本です。一日のスタートに、一年のスタートに、手にとって頂けたら、と思います。☆この連載は<毎月1回>更新します。(金)週末の朝を気持ちよく!チョコアイスと楽しむ映画「リトルミスサンシャイン」♪シェアするツイートシェアするこの記事が気に入ったらいいね!してね。you!本と映画と朝ごはん。多彩なメンバーでお弁当とケータリングを中心に活動。