銀寄(ぎんよせ)栗を使用しています。メレンゲと甘さ控えめの生クリーム、そして銀寄栗のクリームです。栗の風味を活かすため、余分なものは加えてませんので、時間が経つにつれて確実に風味が損なわれます。その為、消費期限を当日17時までとさせていただきますのでお早めにお召し上がりください。今年は天候不良やさまざまな影響を受けたそうで、入荷量が極端に少ないです。粒もいつもより小さめでした。今年は21日(金)・22日(土)・24日(月)しか販売の確約はできません。ご予約は承りますが、1家族(1グループ)2個までとさせていただきますのでご了承くださいますようお願い申し上げます。21日(金)・24日(月)は12時から。22日(土)は13時からの販売となります。*「和栗のモンブラン」販売中は通常の「モンブラン」の販売はお休みします。和栗終了後に「モンブラン」の販売を再開しますので宜しくお願いします。