Profile【コーヒー&はちみつペアリング研究家】大好きなコーヒーとはちみつを食べ合わせることの楽しさ、健康・美容への効果、それぞれの文化を融合出来ないかと日々楽しんでいます。IDakatra164NicknameまっちゃんDescription【コーヒー&はちみつペアリング研究家】大好きなコーヒーとはちみつを食べ合わせることの楽しさ、健康・美容への効果、それぞれの文化を融合出来ないかと日々楽しんでいます。introduction大好きなコーヒーとはちみつを子供や孫、その先の代まで残したい。そんな想いで「コーヒーとはちみつ」を使ったワークショップを通じて”自然に優しく”しようと一人でも多く思っていただけたらと思い活動しています。最近では「コーヒーとはちみつが良い職場をつくる」というテーマで講演をさせていただいたり、地元ラジオ局に出演させていただいたりと、ブログを始めてから少しずつ活動の幅が広がってきました。日本はちみつマイスター協会認定講師を持っています。~備忘録~https://akatra164.hatenablog.com/これだけは言いたい!地球温暖化の影響で2050年にはコーヒーの収量が今の半分になるのではと言われています。コーヒーの収量の減少に歯止めをかけてくれる救世主となるのはミツバチだと私は思っています。そんなミツバチが生涯かけて作れるはちみつは、わずかティースプーン1杯弱と言われています。そんな貴重なミツバチからの贈り物「はちみつ」と「コーヒー」を通じて、一人でも多く「自然に優しくしよう」と意識して欲しいなと思います。(UK)FrançaisEspañolDeutschItaliano。