田舎暮らし広島.comの村本です。先週末に、技術実習生として我が社で働いているベトナム出身の2人がベトナム料理を振舞ってくれました。フォーや、生春巻き、揚げ春巻き、パンセオや鳥料理など母国料理を作っていただき、スタッフの皆で楽しく頂きました。一生懸命勉強している日本語で、料理の説明をしてくれました。下準備も皆で楽しくやりました。皆で料理することってないので、新鮮で楽しかったですね。のちにフォー麺も入れました。生春巻きパンセオ・・・ベトナムのお好み焼きみたいな感じです。揚げ春巻き・・ベトナム醤油で。生春巻きにつけるたれ。このタレ、はまります。作りました!とても美味しかったです!でも、若くして母国料理が本格的に作れるなんですごいですよね。