私の高校時代の先輩が始める店で、今週水曜日(11/11)にグランドオープンを迎える。ご覧のとおり地下店舗だ。こちらが入り口脇にあった店のエンブレム。オーナーの趣味が高じて、というか、趣味そのものを店にしてしまった感じ。JAZZと食事と酒の空間を提供したいそうだ。アルバムタイトルにもなっている名曲の一つ。CDのラックと棚一杯のレコード。店の奥には、その規模にしては明らかにオーバースペック?なJBLのスピーカーが鎮座ましましている。聞かせて貰ったけど、このメーカーらしい乾いた澄んだ音を聞くことができた。こちらは準備に忙しいオーナーが、ちょっとだけと言って出してくれたもの。右は牡蠣の燻製?をオリーブ油に付けたもの。手前のムース状のものは秋刀魚のリエット。これがとてつもなく旨かった。これとバゲットだけで、かなり呑めてしまいそう。ここまでに至る道程は、オーナーである彼女のブログをどうぞ。明後日のグランドーオープンには是非駆けつけたいと思っている。00:20コメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。Toppers@niftyが提供する無料ブログはココログ!。