方に送付しております。Openerの扇谷(姉)です。Opener便りをご愛読頂き、誠にありがとうございます。Coeurは7日(木)18時より再開いたします。シャンパーニュを気軽に飲んでいただけるお店として、また、夜中までリーズナブルに美味しいお料理をお召し上がりいただけるお店として、リニューアルオープン致します。新しいシェフとともに皆さまをお待ちしておりますので、是非ともご利用くださいませ。昨年末、ワインエキスパートである手尾広遠氏と共著で、初めてのワイン本を秀和システム出版社から上梓しました。こちらから↓↓http://goo.gl/7dZrpg本書はワイン初心者向けのものです。Openerは人と人とのオープナーとしてワインを愛する人同士の出会いも大切にしたいと考えています。こんにちは、扇谷(長女)です。Coeurは来週7日(木)18時から再開する運びとなりました。休業中、多くの皆さまからたくさんのご連絡を頂戴いただきましたこと、心より御礼申し上げます。Coeurは、新しく若手の秋山シェフを迎え、サービス体制もリニューアル。元々のコンセプトであった「シャンパーニュを気軽に飲んでもらえる文化を創りたい」をさらに発信できるよう尽力します。Coeurを伝えるとしたなら、「シャンパン居酒屋」です。様々な種類のシャンパーニュがグラスで楽しめ(グラス1杯850円〜)、居酒屋のように様々な種類の小皿料理を選んでいただけるスタイル。グランドメニューもありますが、その日仕入れる素材でその日にしか出さないお料理もシェフが考えています。裏メニューもあったり?!と沢山のサプライズも皆さまへお届けできるお店にしたいと考えています。夜は3時までオープン!「〆に何か・・・」や、「終電見逃した!」(笑)、なんて際には是非お気軽にお越しください。シェフが皆さまをお待ちしております。ご予約も受け付け始めました。ともお気軽にご連絡くださいね。Opener便り」は、メールマガジン配信のご希望をいただいた方をはじめとして弊社メンバーとお名刺交換をさせていただいた方、ワイン会やイベントにご参加頂いた方など、今後も是非お付き合いをさせていただきたい方々を対象にお送りしております。