~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~旧ブログ:クモノイト食堂。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。風邪気味の家族にパワーチャージメニューで芯を抜いたにんにく2かけを薄切りにしサラダ油を入れたフライパンに入れ弱火でこんがり焼いて取り出す軽く塩胡椒したいわしにごく軽く薄力粉をまぶしさきほどのフライパンで焼きつけ一旦取り出しフライパンに残った余分な脂をふき取り日本酒・砂糖・みりん・醤油のシンプルな蒲焼風のタレを煮詰めていわしを戻し入れごまとにんにくチップを散らしましたにんにくは具材ですパワーチャージ※instagramのアカウント(@nolyric_s)はこちら。フォローして頂けたら嬉しいです。※2つのランキングに参加しています。バナーをクリックして頂くと、この食堂のランキングが上がる仕組みです。応援して頂けると励みになります。ブログランキングへレシピブログに参加中こちらから当食堂の読者登録ができます。いつも応援、ありがとうございます、感謝。真面目に書いています。※2つのランキングに参加しています。バナーをクリックして頂くと、この食堂のランキングが上がる仕組みです。応援して頂けると励みになります。ブログランキングへレシピブログに参加中こちらから当食堂の読者登録ができます。いつも応援、ありがとうございます、感謝。※食堂のご感想、他、ご依頼等はトップのメニューバー「contact」のメールフォームからお願い致します。tmnr14Tweet鋳造鍋でコトコトあっさり、鰯の梅甘露煮。2018年05月18日マイワシが旬を迎えています。梅雨入り間近のこの時期は梅煮。