2015.05.12一人飯=ほぼパスタのリサコです。ラクだしお皿一枚で済むからいいんですよね、パスタ。そんなパスタをたった1分で茹でる裏ワザがあります。以前テレビ番組で紹介されていた方法です。茹で時間を1分にするために1時間以上も下準備が必要なんですよこれ。上記の時間を超えても問題は無いので、たとえば朝食べたければ寝る前に水につけておけばいいし、ランチに食べたければ朝からつけておけばOKです。約1時間後、水を吸ってやわらかくなりました。なんだか生パスタっぽいです!この状態で冷蔵庫で3日、冷凍庫で1ヶ月保存可とのことです。何食分か作って冷凍しておけば便利!2.沸騰したお湯で1分茹でるキャベツも一緒に入れました。この作り方の良いところは、小さいフライパンでも茹でられること!使ったのは22cmのフライパンです。22cmのフライパンで、2人分のパスタ(+キャベツ)が茹でられます。大きなお鍋でパスタを茹でるのと比べて水もかなり少なくてOK!白くて生っぽかったパスタが一瞬で美味しそうな色になり、ほんとに1分で完成!肝心のお味ですが、問題なく芯まで柔らかくなっていて美味しかったです!普通に茹でるより、モッチリ感があります。メリットまとめ・ガス代が節約できる・節水できる・大きなお鍋不要。下準備に1時間は必要なので、今すぐ食べたいけど準備していないという時には使えません。【光熱費節約】パスタは火を止めて茹でる!余熱で美味しく作る方法お昼ごはんに手軽なパスタを食べることが多いです。1人分ならレンジで茹でちゃうけど、休日夫と2人分の時はお鍋で作ります。ガス代がも...risakoblog.comパスタはまとめ買いがお得!パスタはいつもよろずやマルシェでまとめ買いしています。食品は買い過ぎないよう心掛けていますが、確実に食べる日持ちする物はストックOKがマイルール。楽しむぐうたら主婦です。楽しむぐうたら主婦です。楽しむぐうたら主婦です。