たけだかおる洋菓子研究室。たけだかおるのブログ。料理家さん、お教室主宰の方などが通ってくださる少人数制お菓子教室主宰。こだわりのレシピとこだわりのメソッドでお菓子を作っています。レシピをお伝えするだけでなく、失敗の原因やなぜこの材料を使うのかなどを明確にレッスンしています。小田急線と田園都市線の間にある自宅でのレッスンです。♪お知らせ♪Facebookページではおもにイベントなどのお知らせをしています。インスタグラムはその日作ったお菓子をメインに更新中。ブログではレッスンで作ったものやお茶菓子、試作などの記録を書いています。2018年4月に「たけだかおる洋菓子研究室のマニアックレッスン」を出版しました。レッスンでお出しするお茶菓子2018年03月29日プリンのレシピを公開しました。さんにてプリンのレシピをアップしていただきました。*こちらからリンク先に飛べます*今週のレッスンお茶菓子にも連日作ってお出ししています。レッスンのお茶菓子のときは、ほかにも食べるお菓子があるので、プリンの配合は軽めに変えています。家族の受けがよいので、すぐに食べきって翌日また作る、を繰り返しています、笑。懐かしく感じる永遠の人気者なお菓子のひとつですね。かおる書籍の予約が始まりました。http://www.kawade.co.jp/np/isbn/9784309286792/たけだかおる洋菓子研究室FBページはこちらから。*こちら*よりレッスンのお申し込み、イベントお知らせなどをFBページに載せています。ご訪問いつもありがとうございます。Tweet12345...次のページ>>|お仕事のご依頼・レッスンのお申し込みなどメールはこちらからお願い致します。(1)最新記事(画像付)レシピ掲載のお知らせです。レッスンについてお知らせです。新しい本が出ました!新刊のお知らせです!くらうまでレッスンをいたします。グループレッスンのご案内です。GWにくらうましもきたにて焼き菓子販売をいたします。くらうましもきたでお菓子販売をします。コトラボさんでレッスンでした。CANDYこうばしい日々。不定期更新ブログ♪オットネタのブログです。