一度スタンプしてください。約50ccお料理する上で知っていただきたいこと1時間以上500円前後クリームチーズとプレーンヨーグルトでティラミス風に仕上げた、大人のロールケーキです。作り方1プレーンヨーグルト400gをザルに空け、一晩水切りする。2玉子4個とエリスリム甘味料大匙1杯を電動ホイッパーで約10分泡立る。32に大豆粉50g、小麦グルテン5g、ココアパウダー5g、バニラエッセンス数滴、タンサンひとつまみを加え、ゴムベラで良く混ぜ合わせる。4クッキングシートを敷いた天板に3を均等になるように流し入れ、上から2~3回落とし、表面の泡を消す。54を180°Cに熱したオーブンで10~12分焼けば、生地の出来上がり。6生地が冷める間にクリーム作り。1のヨーグルトと室温で柔らかくして置いたクリームチーズ200g、それにエリスリム甘味料大匙1杯を加え、よく混ぜ合わせる。7生地が十分に冷めたら、シートから剥がし、その上に均等に6のクリームを塗る。8巻きはじめのクリームはやや厚めに塗っておき、端から持ち上げて一気に巻いて行く。9生地の表面にブラックコーヒー(レギュラーでもインスタントでもOK)を刷毛で塗り、浸み渡ったら、表面にココアパウダーを均等にふりかける。10適当な大きさにカットして出来上がり。きっかけ1型糖尿病(IDDM)ですが、スイーツ作りが趣味。血糖値に影響が少ない低糖質スイーツを自作して、デザートにしています。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。