店の珍味カレー!薬膳カレーのネタが尽きはじめたM.ジョンファンです。今回はacchaメンバーが最近良く出没する代々木です。Manx(代々木)・金魚CAFE(代々木)---------------------------------------------------------------お店は以前行ったおいしいカレー工房ひつじやの本家(といっても内容は違いますが)ビストロひつじや。ここで、先にお断りを。本日は薬膳の範疇ではありません。80's名作ホラー「バタリアン」よろしく"脳ミソ"がどうしても食べたかったんです。いうのもこちらでは「脳ミソカレー」なるものがメニューにあるのです。これは気になる、てなワケです。基本的にお店は羊を使った料理が専門のレストラン。チュニジア、アラビアなどの幅広い料理方法で羊肉を食わせてくれる。本当に"肉"ってものをじっくり味わえるお店のようだ。安い!さて、そんな今回。期待に胸膨らませて訪れたのです。踏み切りのすぐ手前を左に折れたところ。レンガ作りの味のある店内は↓ランチタイムということもあり大盛況の様子。先述しましたが、みなさんステーキを美味しそうに召し上がっておられました。そんな誘惑に負けないうちに速攻で「脳みそカレー」を注文するのでした。◆香辛料と脳ミソが織り成す独特のハーモニー!さて、混雑していたのでカレー登場にはしばしの時間がかかりました。その間、セットのスープでやり過ごします。さぁ、そして感動のご対面。最初におひつに入って運ばれてきたご飯に驚き。(TOPの画像参照!)ちょっとづつ温かく食べられるのはうれしい。肝心要の脳ミソカレーですよ↓。ウーム、汁気はほとんどありません。これはルーというか脳ミソのカレー風味炒め的な感じですね。味はというとかなりスパイシー。脳ミソのコクと香辛料の風味、そして辛味オイルのハーモニーはちょっと独特です。辛味があるので、クセは少し打ち消されている感じはしますが。脳ミソは白子っぽいなどといいますが、火が通って少し食感は固めでどちらかというとアンキモ!?のようです。結論、これは苦手な人は少なくはないな。料理として素晴らしいですが、体調によっても感じかたは変わりそう。好きなはずのとんこつラーメンが日によっては重いと感じるように。ランチはこのカレー単品の注文でサラダ、スープが付きます。650円という良心的な値段。薬膳キラーのM.ジョンファンです。今日はちょっとズッコケた一面もありの内容ですがお付き合いを。今回は日比谷で創業し101年という歴史を誇る老舗レストラン「松本楼」の薬膳カレーです。謳い文句は「体にやさしい、うれしい」カレーですと。あと、ここではたまに10円カレーなんてイベントもやってるらしいです。その辺はお気に入りのカレー屋さん300byたーぼーさんでご覧ください。OUT!!今日はあいにくの雨。最寄の京王百貨店@新宿に向かう。人が多いです、デパート。食品売り場@中地下へ!いわゆるデパ地下か。こんなところに!?しかし、ホームペ−ジにはイート・インありの文字。ところが「..................ない」そう、なかったのです。後で分かったことだけどじっくりホームページみたらリニューアルの文字、、斬り!残念!ネタのチョイスは置いておいて、カレーですよ。テイクアウトで薬膳を注文。注文してから作ってくれるのは不幸中の幸いか!?◆さっそく試食だヲ!こんな↑感じでカワイク梱包されてます。こんな↑感じでセパレートします。ハト麦など雑穀類率高し。系のスープの味はとても甘口です。多少の辛味はありつつも、まったく気にならない程度。その口当たりとは裏腹にけっこう薬膳素材はしっかり。八角、うこん、よもぎ、クコの実、豆鼓、ナツメグ、モロヘイヤ。これらがある程度形として残るくらいしっかり入っておりました。いえば、少し漢方テイスティだったかな。取っ付きやすい味ですが、甘口が苦手な人はダメかもです。2.0広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。