>>2015年01月29日サンタンドレこれもスーパーで300円ちょいで売ってたから買った生クリームを加えた”トリプルクリーム”製法で、脂肪分は75%!!サンタンドレの特徴の一つといえば!このベルベットのような白カビ!ふわふわじゃ〜かわええのうこんな猫いたら飼う。結構な白カビ感しっかり白カビ独特の風味があり、びりっとした辛みも感じる。部分はしっとり口になじむ。中身はバターのような濃厚さ!!ひんやりとした舌触りでカマンベールのようなとろっとしたねばりは皆無!マジバターみたい。ミルキーで癖のない味わいで濃厚でとにかくうまい。パンにものせたりしたけどパンケーキを焼いて乗せて溶かしてメープルだくだくにしてもおいしい!昨日の記事のカプリスも!あーサンタンドレは軽く溶けかけがうまいな。ほんとにバターみたいだ。バターが白カビをまとったかのような濃厚さ!安かったら買うわ。|2015年01月28日カプリス・デ・デュースーパーで30%OFFだったから買ったカプリス・デ・デューフランスの白カビチーズです。内部のとろーんとなめらかな部分がカマンベールチーズみたい!濃厚で超おいしい!でもカマンベールよりも塩味が濃くてクリームが入っているせいか油分が多い感じ。バゲットとかシンプルなパンに激合う!マイルドで白カビらしさもあるチーズでした。成城石井のお手頃ブルーチーズ!たまに食べたくなるのよブルーチーズ!100g599円だからまあまあだよね?値引き品にはかなわないけど、普通に買ってもこの値段。青カビのぴりっと感や塩分は押さえめな、マイルドなブルーチーズ。初心者はここから行くべし。逆に食べ慣れた人にとってはちょっと物足りない。「見た目ギャルだけどピアスは空けません!親からもらった体を傷つけるなんてできない!」そんな味わい。パンにのせて蜂蜜をつけると鉄板!!パンだけに!!だめだ。エポワスとかウォッシュのくっさいやつ食べたくなった。2.0Seesaaブログ。