1日無料体験レッスンを開催しております。暦の上では夏の始まり。この日から立秋の前日までが夏季となります。夏とはいっても、本格的な夏が来るのはまだ先の話で、さわかやな五月晴れの空と目に鮮やかな新緑が美しく、一年のうちでもっとも過ごしやすい季節なのでアウトドアで過ごすには最適の時期。公園やオープンエアーのカフェやレストランで、心地よい優雅な時間を楽しみたいものですね。天気のよいお休みの日には、春のレジャー「いちご狩り」はいかがでしょうか?この時期におすすめの「いちご狩りスポット」はのシーズンは、長野県など涼しい気候の地域。5月下旬から6月初めまでオープンしているそうですよ。果肉はやや柔らかくジューシーで、酸味が少なくその分甘さを感じます。甘さと酸味のバランスがよい苺。果肉の中まで赤くなりやすいので、ジャムやケーキやお菓子作りに最適です。まろやかな甘味があり酸味はあまり強くありません。サイズは大きめで円錐形のきれいな姿をしています。サイズが大きく、甘味は強く、酸味もやや強いのが特徴。苺本来の甘酸っぱさと深い味わいを堪能できる品種といえるでしょう。しくて美容効果もたっぷりないちごですが、赤ちゃんにはNGな果物ですので、お気を付けくださいね♪それから果物はマクロビオティックでは身体を冷やして緩める強い陰性の力を持つ食べ物といわれていて、体温の低い朝に食べると冷え症の原因になります。空腹時に召し上がると血糖値が急に上がってしまうので、食べる時間帯やタイミングに気を付けましょう。佳子1日無料体験レッスンを開催しております。10年前からマクロビオティックを実践し始める。2005年に退職後、米国クシ・インスティテュートに留学し、キャリアトレーニングプログラム・レベルIIIを卒業。インストラクターの資格を取得。2006年3月に大田区にてオーガニック料理教室G-veggie(ジィ・ベジィ)を立ち上げ、現在10年目を迎える。2012年キレイ料理レストラン&スクール「G&V」を東銀座にオープン。2015年本オーガニックライフ協会を設立。『オーガニック大好き!はりまや佳子』ブログ*オーガニック・キレイ料理教室G-veggieのレシピ本です。詳しくは画像をクリック。2020.02.16(sun)冬だからこその景色を楽しむ。2019.03.06(wed)『啓蟄』虫出しの雷がなる季節。肩こり解消にもつながる』2018.09.03日本の暮らしの言葉『昔の暦、月齢ごとの月の名前』〜長月の暮らし〜2016.12.29編集部おすすめ『週に1度の作り置きレシピ「トマト」の常備菜その1』2019.02.03一年の始まりだった『立春』。reserved.会員登録はこちら。