【キャンセル待ち受付中】10/11(金)スイーツ人気店「パティスリーショコラトリーオーディネール」長谷川シェフから学ぶショコラを学ぶレッスン10月レッスン終了レッスンFOOVER近隣の人気パティスリー「パティスリーショコラトリーオーディネール」。第3回目のレッスンではお店の名前にもあるようにショコラのスイーツ三昧のレッスンをご用意しました。ショコラスフレ・ショコラショー・カカオニブ&アーモンドを使ったチュイール・クレームショコラと4種類のショコラスイーツで、全て揃えるとチョコラ・デゼールに(皿盛りデザート)。【お土産】なし◆レッスンメニューショコラ・デセール1.『チョコラ・スフレ』(実習)ダークミルクとノアールのチョコレート合わせ、別立てで作るしっとり柔らかな生地です。濃厚なチョコレートミルクが口いっぱいに広がります。2.『ショコラショー』(実習)ショコラショーをご家庭で作れるレシピをご紹介いたします。おひとり様1杯、ご自身でつくっていただき試飲していただきます。3.『チュイール』(デモンストレーション)カカオニブを入れた、すこしほろ苦い大人チュイールをご紹介いたします。4.『クレームショコラ』(実習)ミルク味ですが濃厚なチョコレートも感じる上品なプリンみたいなショコラクレームです。卵を使わない冷やし固めるタイプで、ミルクとチョコレートのシンプルな素材の味をしっかりと味わえるのも特徴です。お客様には、カップに入れてお持ち帰りしていただきます。シェフより本日のレッスンの概要についてご説明します2.シェフと一緒にスイーツの実習を行います3.シェフが作ったスイーツをお楽しみください。4.調理のポイントの復習やシェフへのご質問をお受けいたします5.FOOVER(フーバー)からのお知らせ。*作ったスイーツは、お持ち帰りいただきます。洗い物はFOOVER(フーバー)スタッフが行いますのでレッスンに集中いただけます。益之フランス菓子やチョコレートをもっと身近に感じていただけたら...ショーケースには、数々の受賞歴をもつシェフこだわりのケーキ。焼菓子も、食感や食べやすさにこだわりお作りしています。ボンボンショコラ(10月〜4月限定)や、トリュフ、チョコレート菓子もご用意しております。「オーディネール」とは、日常という意味。お客様の日常を素敵な時間にしたい、という意味を込めて名付けました。あなたの一日の、ほっと一息に...「オーディネール」を楽しんでいただけたらと思います。パン店に勤務の後、洋菓子に目覚める。大阪の洋菓子店に7年間勤め、東京へ。ドュショコラ」でシェフを務め、「エコールクリオロ」などで修行を積む。連合会会長賞など多数受賞。※レッスンの進行上、終了時間が若干遅れる場合がございます。レッスン参加の際は、お時間に余裕を持ってお越しください。レッスン当日受付にて現金、クレジットカード(VISA・MasterCard・JCB・AMEX)でのお支払いとなります。回数券も使用できます。その際は差額をお支払いください。保冷袋と保冷剤を多めにご用意ください。※エプロン・筆記用具はFOOVER(フーバー)にてご用意しております。*作ったスイーツは、お持ち帰りいただきます。保冷袋と保冷剤をご用意ください。スイーツレッスンで、保冷剤・保冷袋をお持ちでない方は、安全の面から店頭でご購入していただきます。お忘れないようにお願いいたします。(保冷剤が冷凍の状態でない場合でも、イベント・レッスン中にFOOVERの冷凍庫で冷やしてお持ち帰りいただくことができます。2019年10月4日(金)より発生いたします。レッスン2日前までお申込みいただけます。注意事項*遅刻について遅刻はイベント・レッスン開始後10分までとなります。10分以上の遅刻はキャンセル扱いとなり、イベント・レッスンを受けることができませんのでご注意ください。*キャンセルについてキャンセルは7日前から下記の通りキャンセル料金を申し受けます。●イベント・レッスン日前日・当日:イベント・レッスン料金(税抜)の100%キャンセル料のお支払いは店頭または振込となり、内容につきましては別途メールにてご連絡いたします。*イベント・レッスン開催について定員に満たないイベント・レッスンは開催中止となる場合がございます。※朝にレッスンがある日はレッスン開始1時間前から、夜にレッスンがある日は19時30分まで受付けしております。※併設のベルメゾンライフスタイリング堀江が営業時間外の場合は、公園側入り口が閉まっておりますので、東側の入り口階段よりお入りください。