小さじ1焼き肉のたれお好きなだけ♪ガーリックパウダーお好きなだけ♪なくても葱お好きなだけ♪なくても作り方11枚のこんにゃくを画像のように薄く2枚に切ります。2臭み消しのための塩をこんにゃくに揉みこみます。3その間に2枚のこんにゃくの片面に格子状の切り込みを入れます。4揉み込んでおいた塩を水で流します。これで臭み消しが完了しました。5フライパン中火で両面、こんにゃくを滑らせるときゅっきゅっと音がする程度までこんにゃくに火を通します。6その間に葱を刻んでおきます。7弱火にして、焼き肉のたれを投入し、こんにゃくの両面にたれを絡めていきます。格子状の切り込みには念入りに絡めます。