豊食くんメモ『なにわの伝統野菜』、『摘み菜』や活動などを載せています。(うまみ調味料)、砂糖は使用していません。後味すっきりに、マイルドに仕上げました。けいこさんから野草も美味しくいただける事からネーミングしました。植物性たんぱく加水分解物、本みりん、酵母エキス(果糖ブドウ糖液糖は、糖分の組成は、蜂蜜と同じ。おろし・山芋・焼き魚・蒸し魚・焼き肉・ステーキ)お好みで果実酢・醸造酢と合わせても、又、味醂や砂糖を合わせても、食油と合わせても、ポン酢やタタキのたれ、割り下や煮物だし、和風ドレッシングと幅広くアレンジできます。