Guide×閉じる確認ルートプランナーに追加しました。横浜に外国人居留地が誕生。中国人人口も急増し、居留地の一角が中国人街に。これが「横浜中華街」の起源。文久2年(1862)イギリスパン販売開始ロバート・クラークがイギリスパンを製造する「ヨコハマベーカリー」を設立。坂本龍馬の妻・おりょうが仲居をしていた。店の前身は江戸初期創業の茶屋「さくらや」。外国人屋敷で奉公していた大野谷蔵が現在の中区末広町に洋食店を開く。後に関内に移り、「開陽亭」として営業。明治22年(1889)カクテル「バンブー」が考案される「グランドホテル」のルイス・エッピンガー支配人が日本初のオリジナルカクテルを考案。コト夫妻が横浜駅構内で商売を開始。シウマイを販売するのは、昭和3年から。大正11年(1922)「不二家」がショートケーキを広める明治43年に元町で「不二家」を創業した藤井林右衛門が、伊勢佐木町に2号店を出店。ショートケーキが人気に。トンコツスープと太麺、ホウレン草などの具が特徴の横濱家系ラーメン。その元祖「吉村家」が新杉田で創業。平成6年(1994)「新横浜ラーメン博物館」オープン日本初のフードテーマパーク。全国のご当地ラーメンが一堂に会し、ブームに。ご案内プレスリリース日本開港5。