HOUSE」をご紹介します。香川県のソウルフードうどんを通して地域を魅力を体感!写真:ここで讃岐うどんワールドに浸る2日間が始まる!コシがあってすき透るようにつややかな讃岐うどん。モチモチな食感がおいしいですよね!うどんの本場・香川県で製麺所めぐりをして、うどんの概念が覆されるほどの出来立てのおいしさに驚いた人も多いと思います。香川県西部に位置する三豊市は豊かな自然に恵まれ、瀬戸内海の美しい景観でも知られています。香川県のソウルフードであるうどんについて、あらゆる角度から学ぶことができるんです。HOUSEの面白さは、単にうどん作りを体験するだけでなく、1泊2日でどっぷりその地域のさまざまな魅力を体感できるところ。HOUSEでの宿泊は、チェックイン後、13時からのうどんクラスからスタートします。チェックイン時に鍵と一緒に麺棒を渡してもらえますよ。自己紹介した後は、まずはうどんの基礎からお勉強。うどんの歴史からかなり詳しく学ぶことができるんですよ。粉の練り込み、生地踏みと本場のうどん作りを体験!生地をこねたり、ふみふみしたり。和気あいあいとした雰囲気の中、うどんの生地が作られていきます。写真:いよいようどん作り。楽しそう!うどん作りで難しいのは、材料がシンプルなため、気温や湿度に状態が左右されやすい点だそう。同じ分量で作っても、同じ生地にはならないなんて、不思議ですよね。いう言葉があるほどなんです。讃岐うどんにとって、もう一つ大切な要素が生地を寝かせる時間!この時間がおいしいうどんを作るのにとても大事なんですね。うどんクラスではこの時間を使って、地元の農家をたずね収穫体験をするというもう一つの楽しみが!収穫した野菜は、和え物にしたり、あとで食べるうどんの天ぷらの具に使ったりするそうです。写真:うどんの具になる野菜も自分で収穫!製麺所めぐりでも、お店でとれたてのネギを自分で切ってトッピングしたりもしますよね。できたてのうどんに新鮮な地元の野菜の組み合わせってやはり最高に美味しいです!収穫体験から戻ったらいよいよ生地をのばして製麺機で切っていきます。生地から麺になる瞬間!ちょっぴりドキドキしそうですね。できあがった麺は大釜で茹でられて、約半日をかけてうどんが完成!だしの取り方や天ぷらの揚げ方なども教えてもらえますよ。HOUSEでは、うどん屋さんでは体験できないようなトッピングも試せます。自分好みのうどんを追求してみてくださいね。自分で作ったうどんの味はやはり格別です!苦労して作ったからこそ、体験者からは「実際に自分で作ることで何倍も美味しくなった」「収穫したての野菜の天ぷらも美味しく、ますます讃岐うどんが好きになった!」との声も。自作のうどんを堪能した後は、お天気がよければ「天空の鏡」とまで言われるほど美しい父母ヶ浜の夕陽を見に行ったり、近くの日帰り温泉に行ったりすることもできますよ。父母ヶ浜は車で15分、日帰り温泉は車で10分です。写真:インスト映えする話題のスポット、父母ヶ浜の夕陽。HOUSEの宿泊スペースは定員4名のドミトリータイプ2部屋とグループ利用の定員3名の和室1部屋。HOUSEならではのネーミングにもほっこり。写真:家族や友達同士の参加にぴったりな和室ドミトリータイプもベッドに鍵かかかるようになっているのも安心ですね。HOUSEの朝ごはんとは写真:みんなでお揃いの法被を着てうどん屋さんで朝ごはんせっかく香川県に来たら本場でうどん屋さんめぐりもしてみたいですよね!2日目の朝ごはんは、「朝うどんホッピング」!お揃いの法被を着て、人気のうどん屋さん2軒に連れて行ってもらえるんです。どのお店に行くかはその日のお楽しみ。うどんづくしの1泊2日ですね。HOUSEではご紹介した1泊2日のうどん体験&うどんホッピングのスタンダードツアーの他、瀬戸内シーカヤックトリップ付きのプログラム、1日のみでうどんクラスと農園ツアーを体験するプログラムもありますよ。讃岐うどんのおいしさの秘密や、土地の本当の魅力。by:RakutenTravel国際オリーブオイルコンテスト金賞受賞の小豆島産手摘みオリーブ100%小豆島産の手摘みのオリーブ100%を原料に絞られたエキストラバージンオリーブオイル。by:Rakuten釜バターうどんで行列ができる店のうどんを取り寄せで!釜バターうどんで行列ができる「池上製麺所」と「うどんバカ一代」。半生麺のうどんをセットでお届け。消費税率になっています。2019年10月1日より前の記事の中には、新税率10%に対応しておらず8%のままの記事もありますのでご注意ください。!松江の「かに小屋」最新情報!松葉がにや紅ズワイガニを気軽にお手頃価格で...今回は12月からスタート!12/1~2/28【群馬】草津温泉で恒例の湯の花採取体験、なんと無料!今年は11/30、日本三名泉の湯の花を自分の手で取る希少体験!【車中泊】駐車場に泊まって温泉に入ろう!湯YOUパークで温泉めぐり。無料で泊まれるパークもあり!【静岡】ひと足お先に春を満喫!「かんなみの桜まつり」が今年も開催。2/1~3/22【長崎】平戸ひらめまつりで食べたいメニュー!期間限定ひらめ茶漬けに花が咲いたようなひらめ丼、ひらめのピザも!極上ヒラメ花盛り~3/31桜が見える露天風呂・全国36か所!花見露天になる温泉大特集・見頃MAP付...春の絶景を求めて桜旅●特集TOP【静岡】旬の生桜えび丼が食べたいが今年は厳しい?実は国内の水揚げの100%が駿河湾産。ついておんせんニュースの記事はすべて、掲載元に直接内容確認を入れております。画像については掲載元からの提供、編集者による撮影、または著作者の許諾を確実に得た画像のみ使用しております。