please.アプリコットジャムやドライフルーツで年中流通しているアプリコットですが、国産ものの旬は初夏から夏にかけての短い間です。日本名でのあんずという名前はよく知られているのではないでしょうか。アプリコットは加工向けと生食向けがあり、八百一では主に生食向けを販売しています。酸味があるお味は気温があがってくる初夏にぴったりです。生食向けでもジャムなどに加工可能ですので、おいしい旬のお味を瓶詰めにして保存して頂けますよ。シロップ漬けやアプリコット酒にするもよし、生でそのまま頂くのもよし。短い旬のお味を一度ご賞味ください。代表格である加賀太胡瓜。普通の胡瓜[続きを読む]素材のおはなし黒皮小玉すいか黒い皮に包まれた小さなすいか。梅の実の一種である南高梅。そのなかでも表面が[続きを読む]素材のおはなしアプリコットジャムやドライフルーツで年中流通しているアプ[続きを読む]素材のおはなしライムライムはインドからミャンマー、マレーシアなど[続きを読む]素材のおはなし新しょうが熱帯アジアが原産の生姜。