レバニラに赤ワインを合わせる食堂ならではの至福時間2020/01/07今回の取材は、新年の「定食初め」ですから、少し足を延ばして郡山市まで食堂遠征です。郡山市でも特にお気に入りの食堂のひとつ。駅前大通り沿いに昭和27年創業の老舗『三松会館』さん。一度決めていたオーダーを再度惑わす魅惑のショーケースにしばらく見惚れます。Facebook内で5,900人以上(2019年12月現在)の会員を有する『ふくしま定食部』の部長・東野氏による食べ歩きコラム。東野氏「食堂がかもし出す情緒や風情ごと、そのメニューを多くの人に味わっていただきたいと思います」。黒の暖簾に白字で書かれた綜合食堂の文字に招き入れられるように入店です。『綜合食堂』の文字が印象的な暖簾も味わい深い小上がりも落ち着いていて好みですが、今日はおひとり入店。レジ前の2人掛けテーブルに案内していただきました。お冷を置きに来ていただいたタイミングで、「レバニラ炒めとハムエッグを単品で。それと赤ワインをグラスでお願いします」。最近お気に入りのオーダーをお願いすると、番号札8番をいただきました。胃袋が∞と見抜かれたような気がします三松会館さんは日本酒、焼酎も豊富ですが、東京から仕入れているワインもリーズナブルでおいしいんです。それにしても平日の午後2時でこの賑わい。出張帰りのビジネスマンや常連と思われる年配の方、大学生でほぼ満席です。丼もの、麺類など品数は100以上。創業者の松崎三治さんのお名前をとって三松会館さん。当時は食堂もたくさんあった郡山駅前に、テーブル2席でスタートし、人気と共に拡張してきました。今回の取材を申し込んだ際も、ご主人が「うちは特別なネギとか、こだわりの逸品とか使ってないよ!」と仰いましたが、毎日でも通いたくなるホッとする味。温かくてボリュームもあって、この雰囲気。