スーパーフードとはどんな食べ物?意外とゆるい基準についてお問い合わせサイトマップRSSプライバシーポリシーおかずてきなもの|コンビニ食品マニアのブログコンビニの商品を紹介。おかずになりそうな話を記事にしています。健康効果の多い野菜や果物は、どこまでが「すごい食べ物」になるのか?そんな疑問を解決するため、スーパーフードの基準を調べてみました。スポンサーリンクスーパーフードはキヌアやチアシードだけじゃない!海外セレブをはじめ、女優やモデルが愛用するダイエット食材として、キヌアやチアシードなど、スーパーフードと呼べる食べ物の人気が高まっています。確かにすごい食べ物、スーパーフードだと思います。セレブやモデルが愛用する食材だけがスーパーフードではありません。普段の食事で何気なく食べている人参やトマト、バナナやキウイ、お魚の鮭なんかも、実はスーパーフードに該当するのです。なってくると、じゃあ体に良さそうな食べ物は全部そうなの?と思う人もでてくると思います。スーパーフード教会」の見解はこうです。他の食べ物でも簡単に摂れるような栄養素なら、それは違うってことですかね。栄養素や健康成分が、他の食べ物と比較して何倍、何十倍もある食べ物なら、スーパーフードと言って良し、という感じがしました。ちなみに、日本スーパーフード協会が掲げるスーパーフードの定義には、こんな記述もあります。料理の食材としての用途と健康食品としての用途をあわせもつ。料理にも使える食材なら、スーパーフードになるってことです。ちなみに、サプリメントは食材じゃないので、スーパーフードにはなれません。個人的には、意外と大雑把で、ゆるい基準なんだなぁ、と思いました。注目すべき10種のスーパーフードとは野菜や果物は、何かしらの健康成分が多く含まれていることが多いので、スーパーフードと判定しづらい、グレーな食べ物も多くでてくると思います。普段の食事で口にしやすいものは、そこまで白黒つける必要もないと思っています。推奨されている食べ物は、注目しておくべきです。国内で優先的に推奨する10種のスーパーフードがあります。1.スピルリナ2.マカ3.クコの実(ゴジベリー)4.カカオ5.チアシード6.ココナッツ7.アサイー8.カムカム9.ブロッコリースーパースプラウト10.麻の実(ヘンプ)すでに知っている食材もあるかと思いますが、どの食材も、意識しなければ、普段口にすることがないものばかりです。基準コメントはありません。Reserved.このページの先頭へ。