西荻窪で店を構えて40年近い「やきとり雅」には、日本全国の銘酒が取り揃えてある。店主が自ら酒蔵に赴き、杜氏と仲良くなり味を確かめている。日本酒のソムリエといえる店主に日本酒のことを聞くと何でも答えてくれる。つまみは焼き鳥だけでなく、鯨の竜田揚げや、熊本から仕入れている馬刺し等も堪能できる。つまみと日本酒の組み合わせは、店主におまかせ。初回放送時のものです。メニューや営業時間など変更されている場合がありますので、ご利用前にお店にご確認ください。NEWSParaviCatari。