鶏胸肉をレンジ加熱でもしっとりジューシーに作れる時短かんたんサラダチキン。こんにちは、50kgダイエットした港区芝浦IT社長の田中啓之です。社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。彩り副菜を作り置きしてあると残り物詰めただけ節約弁当もカラフルに栄養強化。カラーが地味な醤油色したお弁当にも華やかさを演出してくれます。作った時は大丈夫なんかな?って思いましたがやってみると時短調理できるし便利。ネックなのは2時間水で漬ける時間。食べたくなるソース味。この日も急に舞い降りてきたお好み焼き食べたい欲のままに作りました。今回は大葉入りでさっぱり感をアップしたお好み焼き。カロリーダウン忙しい時はパスタの出番。時短で簡単で美味しくヘルシーに召し上がれ。お湯を沸かして茹でてソースを・・・と一から作ると意外と時間がかかります。水漬けパスタやワンポットパスタなど一工夫するとグッと時短調理も可能です。煮物やきんぴら、サラダもいいですがお漬物の大根も大好き。この存在に気がついたのは数年前なのですが毎年欠かせない存在に。年々高くなるようなイメージありますが、それでもいくら醤油漬けを買うよりも安く、何より旨い!9月~11月の期間限定の旬の味。おつまみ豚バラとハツをクリスピーな唐揚げに。どちらも同じ豚肉ですがどちらも唐揚げにぴったりなお肉です。安くて美味しくて栄養豊富な豚肉。唐揚げにすると内臓肉も食べやすく、豚ハツはクセが無いので何味でも合う味わい。ソース味が無性に食べたくなるモードが発動すると作るお好み焼きと並ぶ家庭のソース系代表格。今回はシメジをたっぷり加えた秋っぽい焼きそばに。かぼちゃ入れて幅広のもちもち麺で煮込んだ鍋が定番ですが、うどんっぽい食べ方もしてみました。水分を少なめにして太くて固い麺にしたら武蔵野うどん風に仕上がりました。悪魔のような組み合わせですが、想像通り美味しいです。残ったナポリタンに卵とチーズをトッピングして魚焼きグリルで7分焼くだけ。簡単でボリュームあって栄養豊富なナポリタンdeピザ。ちくわを青のり入れた衣で天ぷらにしただけなのですが、揚げたてふわふわ、冷めても地味に美味しいです。そのまま食べる、醤油、天つゆ、刻んで卯の花やお好み焼きの具材、しても活躍します。キャベツが値上がりしていた時は高すぎて作れなかった家庭でも定番の粉もん料理。昨日の蒸しカボチャの残りでほうとう鍋にしました。その時、中力粉1kgをまとめて打ってほうとう麺にして冷凍ストックしました。パンを砕いただけのフライ料理に使う食材の一つ。自家製パン粉を作るとここまで味が違うの?と驚くほどおいしいフライが作れます。市販の安いパン粉だとそもそものパンが安っすいパンなので味がいまいちなのも当たり前。モチモチコップ1杯で凍った水漬けパスタを直接調理してみた。こんにちは、港区芝浦IT社長こと株式会社リブウェルの田中啓之です。前回の冷凍水漬けパスタですが、その2の結果をご紹介します。水漬けパスタ水漬けパスタを冷凍&おいしい茹で方の検証結果。こんにちは、港区芝浦IT社長こと株式会社リブウェルの田中啓之です。喫茶店で食べたくなる懐かしの定番パスタというかスパゲティ。皮で包む手間より楽て簡単で失敗しらず。肉団子の肉だねにもち米をまぶすイメージ。ヘルシオだと飲茶メニューを選んで自動調理OKな楽ちんメニューです。蒸し器で蒸してもOKです。日本人が大好物な中華。本場だと違うエビチリが出てきそうな予感がいっぱいな日式中華でしょうか。~く仕上げたHOTなエビチリはお酒にもご飯にもぴったりですよね。トウモロコシで作るのが本場ですが、小麦粉でもフラワートルティーヤとして定番です。様々な具を用意して手巻き寿司スタイルで食べてもよし、お弁当にもっていって具をトッピングして食べてもよし。子供に大人気ですが、大人のスパイシー版のミートボールもおすすめです。2017年10月4日のランチは「からあげクン+ピーマン肉詰め弁当」でした。ピーマン嫌いな人でも不思議とおいしく食べちゃう人気メニュー。外食では食べる機会が少ない気がする家庭料理でしょうか。2017年10月2日のランチは「鮭チャーハンと白身魚南蛮漬け弁当」でした。鮭チャーハン56円、白身魚南蛮漬け47円、ジャガイモのり塩焼き10円の合計113円。2017年9月29日のランチは「海老ピラフ&茄子のカレー炒め弁当」でした。エスニック炊き込み海老ピラフ116円、茄子のカレー炒め48円の合計164円。2017年9月27日のランチは「鯛飯おでん弁当」でした。白身魚の南蛮漬け93円、ピクルス3円、白滝ダイエット麦飯おにぎり12円の合計108円。食べたのは大人になってから。独特の酸味がたまりませんよね。今日は豚バラをカリッとから揚げにして、中華ドレッシング+黒酢+エリスリトールで糖質制限ダイエット用に味付けした黒酢豚の作り方をご紹介します。香ばしく揚げた白身魚に甘辛い味付けがおいしいですよね。今回は赤玉ねぎでシンプルに、砂糖を使わないでカロリーカットしたダイエット版のレシピをご紹介します。台風じゃなくても食べたい定番惣菜ですが、玉ねぎやひき肉など入れない超シンプルなジャガイモだけのコロッケでもおいしく作れます。安い!1個12円で作れて冷凍ストックOK。日)50kg痩せたダイエット術と元惣菜屋の簡単節約レシピと現役IT社長の集客&収益UP情報を提供する株式会社リブウェル社長で兼業主夫の田中啓之です。読者になる【レビューしてほしい商品・情報募集】ダイエット、料理、ITに関連する商品レビュー、レポートして欲しいグルメ・お店・スポットに関する情報を募集します。下記お問い合わせページ、またはTwitterのDMで詳細をお知らせください。FeedlyLink掲載情報の正確性を保証するものではありません。商品・サービスに関する価格・仕様・詳細など最新情報は購入先に都度ご確認ください。reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。