深堀誠さん「本場の長崎皿うどんが登場しました」。7月3日にオープンした金太郎ラーメン桔梗が丘店。名張駅前店は5年前に開店し、味と安さで顧客をつかんだが、桔梗が丘店はメニューの豊富さでも評判。深堀店長が腕をふるう各種チャイニーズ丼(380円)が、とんこつをベースにあっさり仕上げた金太郎ラーメン(500円)とともに人気を呼んでいる。長崎出身の深堀店長が自信を持ってすすめるのが、長崎から素材を取り寄せてつくる長崎皿うどん(680円)。桔梗が丘店だけのメニューで、ファンが急増。ほかにもボリュームたっぷりの定食(1,000円)など、多彩なメニューが嬉しい。営業は午前11時から深夜2時まで。