ロールふわふわの生地とすっきりとした生クリームとのバランスが良く、フルーツの味を引き立てながら生地の美味しさが味わえる一品です。作り始めた当初は35%の生クリームが少なく、比較する中でピュアクリームが一番気に入って使用しています。ピュアクリームの乳脂肪の油分が舌に残らず、味に切れがあり、総合的に後味が良いところが気に入っています。将宏さん)宮崎の中心部から車で約10分のところにあるカラフルな外観が目印の洋菓子店です。創業から地元の方々に愛され続けています。当店のイチオシ人気商品は18年間昔ながらの味を守り続けてきた「くまシュー」です。洋生菓子以外にも焼き菓子の種類が豊富で、手土産にも重宝されています。