ウォーキングは、1日に30分。番組の実験では、2週間で効果が出ました。青魚は、サバだけではありません。イワシ、アジ、サンマなどもある。これらも、EPAが豊富。先述の通り、生の方がいいので、おススメの食べ方は、「刺身」になります。お手軽さを優先するなら、やっぱり、「サバ缶」。栄養をアップしたいなら、かつお節をかければいい。山形県では、「ひっぱりうどん」が有名。サバ缶の身と、納豆、薬味のネギを、混ぜ合わせます。そこに、缶の残り汁を加える。ゆでた乾麺を絡ませて、いただきます。サバ缶は、応用がききますよね。お好みに合わせて、アレンジしてください。今回は、善玉コレステロールは数だけじゃないことを学びました。将来、検査項目の中に、「善玉の吸う力」が加えられる日が、来るかもしれませんね。賞味期限や食べ頃は?サバの水煮缶の天ぷらも紹介。「サンマ、サバ缶、青魚の健康パワー」サバ缶のピリ辛豆乳汁。身体の悩みに効果的な食べ物を、紹介します。太りやすいスイーツ、太りにくいスイーツの、ランキングも。「こんな私は何を食べればいいですか?」からの箇条書きです。オクラ茶さあ、今回のテーマは何でしょうか?「食べて健康になる食材」について。「オクラ茶」からです。<期待される効果>・血糖値が下がる。・自然と、食べる量が減る。<メカニズム>食事前にオクラを食べると、食物繊維が胃に入った糖を包み込んでくれます。すると、この糖は腸で吸収されず、排出されるんですね。これで、血糖値は上がりにくくなる。オクラに含まれる食物繊維は、胃に長くとどまります。食事の直前に飲めば、満腹感を得られるので、食べ過ぎを防止できる。オクラに含まれる食物繊維は、腸の中で便と混ざります。すると、水分を吸って、膨張。カサが増して、腸が刺激されるので、動きが活発になるのだ。<番組での結果>斉藤こず恵さんは、3週間で、このようになりました。