いつもおつまみに困っている方。お任せください!【韓国風】を取り入れて簡単おつまみを作っちゃいましょう。韓国のり、キムチ、ヤンニョンジャンの3つをうまく使った、おつまみメニューをおすそ分けしますね。ごま油香る韓国のりを存分に活かすべし!前回の記事では「トルチャバン(韓国のりふりかけ)」をご紹介しています。トルチャバンもぜひおつまみに活かしてみてください。豆腐+納豆+オクラ+トルチャバン!豆腐+納豆+キムチ+トルチャバン!豆腐+納豆+たくあん+トルチャバン!前回の記事はこちら【簡単サラダ】おうちパーティーに!韓国風チョレギサラダ長芋へのトッピングも、きざみのりから韓国のりにたまには変えて食べてみてくださいね。ごま油の香りがいっそうビールをおいしくします。飲みたいママにはおすすめのおつまみ。【作り方】お皿の中でよく納豆を混ぜる。(1)の上にすった長芋をのせる。(2)に刻んだ小ねぎとヤンニョンジャンをかけたら完成。千切りにしてカクテキと韓国のりを絡めて食べてみました。長芋はシャキシャキ食感。カクテキもパリパリ食感。食感がたまらないと、お箸が止まらなくなりますね。手がネバネバ〜と楽しそうに切ってくれました。上手でした!ネバネバだから触らせない、とか口の周りがかゆくなるから、という理由もあると思いますが、ぜひお手伝いの中で学ばせていただけたらな、と思います。子どものころのお手伝いはいい体験になります。大人になっておつまみ名人になるかも!?長芋と白菜キムチでも相性抜群です。ヤンニョンジャンのみで整える!お次は、いかを解凍してヤンニョンジャンだけで炒めました。イカの塩っ気とヤンニョンジャンの風味だけで十分においしいです。お弁当のおかずにもなりますよ。今回は冷凍いかを使用しましたが、解凍しすぎる前に切ると切りやすいです。焼いたら小さくはなりますが子どもも食べるなら少し小さめに初めから切るといいでしょう。おつまみの定番で、コンビニにも売っているスルメ。娘たちはスルメ大好きです。大人のおつまみにもよく出します。子どもと大人の半端ない争奪戦勃発(笑)!大人用には、焼いたスルメに「ヤンニョンジャン&マヨネーズ」を付けて食べます。「マヨネーズ&しょうゆ&七味」から変えてみてはいかがでしょうか!豆腐にヤンニョンジャンをかけたら絶品!そして、うちでは欠かすことのできないおつまみが、豆腐&ヤンニョンジャン!小ねぎやしょうが、しそもたくさん加えてあげましょう。家飲みでは絶対と言っていいほど作って出しますし、家族にもお友達にも大人気の簡単おつまみメニューです。だいこんの葉のナムルもしっかり絞ってヤンニョンジャンだけで和えました。物足りない方は少しお塩を足してくださいね。アレンジして毎日の家飲みを楽しんでみてくださいね。この記事が気に入ったら「いいね!」してねフォローするツイートシェアするLINEに送るコメント記事コメント投稿サービス利用規約に同意の上ご利用ください。記事一覧アンニョンハセヨ!在日コリアン3世です。韓国料理を作るのも食べるのも大好きな2児の母です。新鮮朝採り野菜を使い韓国家庭料理教室をやっています。「子どももぱくぱく韓国家庭料理」などチャレンジしていきたいです。