162019年クリスマスアイテム登場!2019年11月1日(金)よりクリスマスケーキとシュトーレン、アドベントカレンダーの予約をオンラインストアにて開始します。材料を極限まで削ぎ落とし、カカオの魅力を最大限いかすことに注力した「クリスマスチョコレートケーキ」。チョコレート専門店だからこそ実現できた逸品です。一見するとシンプルですが、斬新なアイデアとこだわりが秘められた聖夜限定のケーキです。日々をチョコレートのスイーツと共に待つ「アドベントカレンダー」も登場します。10月下旬にはギフトにもぴったりの「チョコレートスプレッド」と「ニブミルクジャム」の発売も決定しました。ご自宅用としてもご家族やご友人への手土産や大切な方への贈り物としてもおすすめのひと品です。■クリスマスチョコレートケーキドミニカ共和国産のカカオ豆を使用したチョコレートムースのケーキです。軽い食感のカカオニブダックワーズの上に、チョコレートクランチとH2Oチョコレートをのせ、チョコレートムースで包み込みました。表面には艶やかで美しいグラサージュを施しています。クリスマスケーキを開発するにあたり、「H2Oチョコレート」を独自開発。チョコレートに“水”を加えることで、フルーツを一切使わずに、シングルオリジンのドミニカ共和国産のカカオ豆が持つ、オレンジのようなジューシーな味わいを表現しています。(土)まで*ご予約はオンラインストアのみ。(水)*お引渡しは、店舗のみとなります。ご予約時にお受取り日及び店舗をご指定ください。SHOPのぞく*チョコレートケーキは数量限定ですので、「売切れ次第販売終了」とさせていただきます。■シュトーレンドイツ発祥のクリスマスシーズンを彩る「シュトーレン」をオリジナルレシピでお届けします。カカオニブを混ぜ込みます。オレンジピールはコアントロー、レーズンはラム酒、フィグはクローブ、スターアニス、レモンピール、シナモンをつけた赤ワインと、異なるリキュールに漬け込むことで素材の風味を最大限引き出した、奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。仕上げにまぶしたカカオニブシュガーが、日を重ねるごとに熟成するシュトーレンの香りをより豊かに演出します。(水)以降とさせていただきます。(水)*数量限定ですので売切れ次第、販売終了とさせていただきます。状況によっては、店舗での販売が中止になる可能性もございます。!日本独自のアドベントカレンダーを企画するにあたり、国内の人気クラフトチョコレート専門店にお声がけしました。総勢19社ものメーカーに賛同いただき、色とりどりの個性あふれるスイーツが集まりました。