おれのオススメ・前菜グリーンサラダ......最近はトマトが追加されて磐石の一品シーフードチャウダー...メニューから消えたのが残念。一度は味わっておきたいメニュー。プロシュート...生ハムは厚く切ると塩味がきつく、エグくて食べられたものではないが、ここは薄さが絶妙で豚肉の甘みが感じられる。パンに巻いて食べたり、グラスワインの白と味わうとさらに美味しい。・パン/パスタフォッカチオ/シナモンフォッカ......なぜか近所のインド人たちに大人気なメニュー。シーフードグラタン......長年愛されるには理由がある。食べたけど何かまだ物足りない。・米料理ミラノ風ドリア......サイゼと言えばこれ。去年あたりからほぼ完成された味に。グラスワインの赤とエビとイカのドリア...ここのホワイトソースは後味が良く、なかなかに美味しい。煮込みハンバーグ......生クリームとシメジが本当にいいアクセントになっている。タマゴイラネ若鶏のグリル......素晴らしい。赤のグラスワインやキャンティとも相性がいい。リブステーキ...リブステーキは脂身を味わう料理。したがって脂身の表面はカリッ、中はとろけるように官能的な味わいが望ましい。そこはきちんと理解されて調理されているのが、ステーキの側面を見ると分かる。・デザートイタリアンプリン......向こうのプリンてこうなんだ......と思わず納得してしまう、シンプルでリッチな正統派の味。チョコレートケーキ...甘過ぎない、そしてグラッパの強さにも負けないチョコレート感が素晴らしい。キャラメルりんごのシブースト...なかなか完成度の高いケーキ。一度は食べてほしい、季節限定の一品。