物心ついたときには好き嫌いが出るようになりました(涙)。焼きそばはウインナーだけしか食べず。野菜も肉も食べず、大好きなのは白いごはん、卵、乳製品!見事に白いモノばっかりです(苦笑)。育ち盛りなので栄養が心配・・・だけど、無理強いはさせたくない。今回は我が家なりの工夫をご紹介します。食材の嫌いな理由は人それぞれですが、王子は「食感」が苦手なようです。野菜をよく茹でて柔らかくしたり、細かくみじん切りにしたりスムーズに食べられる工夫をしています。野菜を好きなものに混ぜる王子は白いご飯はそのまま食べたいので、大好きな白飯には混ぜません。卵焼きに野菜のみじん切りを入れたり、卵炒めにしたり、クリームシチューに入れたり、納豆に刻んで入れたり・・・ちなみに、すりおろすのは面倒だし、騙しているような気がするのでしていません(笑)。繊維の多い野菜の代わりによく使うのがこちら。少量のめんつゆで味付けした「悪魔のおにぎり風ごはん」!朝から「おかわり~!」とモリモリ食べてくれます。これで我が家の青海苔消費量がグーンとアップしました(笑)。青汁は牛乳やヨーグルト、ケーキやクッキーなどに混ぜて重宝します。噛みきれない豚肉や牛肉の代わりによく使うのがこちら。柔らかい魚肉ソーセージが定番です。きなこはヨーグルトや豆腐にかけたり、お菓子作りにも使えるし、かつおぶしも栄養価が高く、頼れるトッピング食材です。無理強いはしない保育園ではそれなりに食べているようですが、うちの園はそのへん厳しいので、よくご指摘をいただきます(苦笑)。嫌いな食材の代わりとなる、代替食品を見つければよいわけで。はてなブログProお出かけ、旅行、モニター、節約大好きな40代ワーキングママです。)「遊ぶように学ぶ」をモットーに、お金をかけずに体験型重視の教育を心掛けています。当ブログのプライバシーポリシーに関しては、こちらをお読みください。お問い合わせお問い合わせは、こちらからお願いします。