Wallカリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。料理この時期奥が必ず作るQuinceのシロップ煮。それを使ってパン焼き。出来心で加水部分をシロップで。これ、一度冷凍したやつを解凍したら、ほとんど形状を留めないペーストになってしまう。これもあって生地がネチャネチャにw。今ひとつ膨らまなかったし、スコアも甘い。なんか餅のようなずっしりクラム。その代わりQuinceの味は強力に出ていて、悪くはない。今日の教訓:解凍したものはパンに混ぜてはいけない。Fruits今週は黄色いパン。それにドライフルーツ投入。Bread、パンに綺麗にロゴがステンシルで入...2016-03-04抹茶・栗の渋皮煮パン。WholesaleCrosstrek雑感。予備選を完全シミュレートする高校。