最新情報を受け取る:フォローする前回ご紹介しました内藤とうがらしを使ったスパイシーチョコレートを使って、今回はホットチョコレートをご紹介したいと思います。小さじ1<作り方>1.小鍋にスパイシーチョコレート、カカオパウダー、牛乳を入れ火にかける。2.泡立てるように鍋を混ぜ、最後にはちみつを入れ、またかきか混ぜる。3.最後にピンクペッパーでアクセントを加えてもよいです!はちみつとシナモンは相性良しもともとスパイシーチョコレートの中にはたくさんのスパイスが入っているので、ひとかけらと牛乳だけでも十分おいしいホットチョコレートが完成。効いたスパイスと生姜で、体も芯まで温まりますよ。夜飲む場合、カロリーが気になるという方は、豆乳やアーモンドミルクで代用してもおいしくできますよ。スパイシーチョコレートにも入っているシナモンとの相性がとても良いからなのです。シナモンは、はちみつと一緒に摂取すると美容などに効果的だと言われています。シナモンには冷えからくる腹痛や関節痛などの痛みを和らげ、胃腸を温め、膵臓の働きを良くするので、消化機能を高める効果も期待できます。はちみつには、ビタミン類やミネラル類、アミノ酸、ポリフェノールなどがバランスよく含まれています。美肌効果や腸内環境を整えてくれる効果、殺菌効果、ノド風邪の痛みを和らげてくれる効果などが期待できます。はちみつを選ぶ際は、栄養が損なわれていない、非加熱処理のものがおすすめですよ!もうすぐバレンタインデーも近いので、甘いものが苦手な方にもぜひオススメです!この記事が気に入ったら「いいね!」してねフォローするツイートシェアするLINEに送るコメント記事コメント投稿サービス利用規約に同意の上ご利用ください。システム研究所特任研究員の鈴木里加子氏(写真)が監修します。