ヤミー!(yummy!)は、おいしいが一気に読めちゃう飯テロWEBマガジン!おいしい料理・食材やそれにまつわる食文化の情報をお届けします。ヤミー!(yummy!)は、おいしいが一気に読めちゃう飯テロWEBマガジン!おいしい料理・食材やそれにまつわる食文化の情報をお届けします。食×歴史・場所ピザってなんとなく、ちょっと特別なときにデリバリーしたり、イタリアンを食べに行ったときに、みんなでシェアして食べたりする感じですよね。自分で選べるのがなんとも魅力!!!そして大きさもとっても丁度いい!!!普通のピザだと1人では食べきれないし・・・という悩みがなく、ペロッと一枚一人で食べれちゃいます。ヴェルデというバジル系の土台チキンモッツアレラチーズチェリートマトオリーブを選びました!!!こちら!!うまいーーー!!!!!我ながら美味しいピザが出来たのでは・・・笑まあ、お店の中にある具材だから美味しいに決まってますよね笑でも、自分で選んだ具材で出来たピザだとなんとなく美味しさが増して、とても満足!!笑もう一枚目はメニューにあるこちら!こちらは、最近流行っているフレッシュチーズのブッラータチーズが乗っている生ハムとトマトのピザ。こ、、これはあの、例の人気のチーズ!!!!!い、いただきます!!!!!この、チーズのトロッとした見た目。他の具材が結構シンプルなので、最初はどうなのかな~なんて思っていましたが、これは激ウマです!!!!!激ウマ!!!!!(大事なので2回言います)とてもこのブッラータチーズに感動してしまい・・・これはリピしたい。原産国はイタリア!(ですよね笑)「ブッラータ(burrata)」イタリア語で「バターのような」という意味らしいですよ。確かに、食べるトロットロにとろけるチーズが出てきます!!ブッラータはまだ歴史は浅く、イタリアのプーリア州で1920年ころから作られたそうです。100年はたってますね笑でも、チーズの歴史はまだまだ深いので、そこから考えると100年はまだ新人チーズのようです。当時は、作っている人たちと、その近所の人たちだけでしか食べられていなかったそうですが、1950年頃からモッツアレラチーズのあまりから、有効活用できるとしてブッラータは広まっていったそうですよ。この、ブッラータチーズ。賞味期限は48時間!!!!え・・・・2日・・・・。今では輸送が進歩してきたため、最近では食べられるようにはなってきていますが、まだまだメジャーではないみたいです。食べられるお店は増えてきているそうですよ!!!イタリアではサラダに乗っけて食べたり、この様にピザに乗せたり、さらに、フルーツと食べたりと色々と食べ方があるみたいです。この、新感覚のブッラータチーズ、とても美味しすぎるのでイタリアンや、ピザ屋さんで見かけたらぜひ頼んでみてはいかがでしょうか!モッツアレラチーズのように、スーパでも並ぶ日が来ると祈りたいです。ヤミー!(yummy!)は、おいしいが一気に読めちゃう飯テロWEBマガジン!おいしい料理・食材やそれにまつわる食文化の情報をお届けします。