Journal)」電子版に掲載された。4.6年から26年のフォローアップ期間において対象とされた833,234症例中、死亡は56,423例(心血管疾患による死亡11,512例、がんによる死亡16,817例)であった。がん死亡率低下では、明確な関連みられず解析の結果、総死亡率については、野菜と果物の摂取を1日あたり1サービング増量した場合の統合ハザード比は0.95(95%CI:0.92~0.98、P=0.001)、果物の摂取を1日あたり1サービング増量した場合の統合ハザード比は0.94(95%CI:0.90~0.98、P=0.002)、野菜の摂取を1日あたり1サービング増量した場合の統合ハザード比は0.95(95%CI:0.92~0.99、P=0.006)となった。総死亡率の低下と野菜および果物摂取量の高さとの間には、有意の関連がみられたが、1日あたり5サービングが閾値となり、摂取量が5サービングを超えた場合、総死亡リスクはさらなる低下を示さなかったとしている。心血管死亡率についても、野菜と果物の摂取を1日あたり1サービング増量した場合の統合ハザード比は0.96(95%CI:0.92~0.99、P=0.02)となり、心血管死亡率の低下と野菜および果物摂取量の高さとの間には、有意の関連がみられた。がん死亡率については、野菜と果物の摂取を1日あたり1サービング増量した場合の統合ハザード比は0.97(95%CI:0.90~1.03、P=0.31)となり、がん死亡率の低下と野菜および果物摂取量の高さとの間には、明確な関連は得られなかった。このことから、がん死亡リスクは、野菜と果物摂取量のみならず、肥満/運動不足/喫煙/多量飲酒がもたらす影響が大きいことを、同報告では指摘している。2020利用規約|個人情報保護方針|アプリ(iOS)|アプリ(Android)|運営会社|お問い合わせ|。