金スマでは、ゴマはすらないと栄養を100パーセント捨ててしまうことになるなど調理と栄養に関することについて紹介していました。詳しく教えてくれたのは「その調理、9割の栄養を捨てています!」の著者で管理栄養士の赤石定典先生でした。赤石先生によると、ゴマはすらないと栄養吸収率がゼロになり食べてもほとんど意味が無いとのこと。ゴマは最強のアンチエイジン食品として注目されています。老化を防ぐポリフェノールやセサミン、がんを予防効果などが期待される食材。ゴマは一粒の大きさが小さく硬い殻で覆われているため、食べる時に噛み砕いて食べるのは非常に困難だということでした。噛んで食べているつもりでも飲み込んでいることが多いとのこと。殻が硬いので胃腸での消化に耐え、そのまま排出されるため、なんの栄養も吸収できないとのこと。ゴマはすって食べるでは、ゴマはどのようにして食べたら良いのか。それはすりごまにして食べると良いとのこと。ゴマは非常に酸化しやすい性質があるのでなるべく食べる直前にすりおろして食べたほうが栄養を余すところなく摂ることができるとのこと感想ゴマはなかなか栄養的には扱いにくいものなのですね。花粉で脳に微小な炎症ホンマでっかtvでは、花粉の量が増えることで学校の成績が悪くなることがあると紹介していました。タオル揺らしと合谷の刺激のやり方あさイチでは2つの効果的な温活体操としてタオル揺らしと合谷の刺激のやり方について紹介していました。卵と粉チーズのちょい足しで解消たけしの家庭の医学では、血管の老化の原因に亜鉛不足があると紹介していました。亜鉛が不足すると舌に異常が起こり味の濃いものが好きになってしまう...記事を読む茶がらふりかけと坂道ウォーキング、30分に1回の起立が長寿の秘訣!この差って何ですかでは、平均寿命ベスト10の町で見つけた6つ健康の秘訣を取り上げていました。隠れ糖尿病は健康診断で発見することが難しい病気。目覚ましでスッキリと朝起きる方法は音量を小さくすること?ガッテンでは、睡眠に関することが取り上げられていました。なんでも、朝スッキリと目覚める裏技があるとのこと。2週間継続で効果アリ股関節痛に悩んでいるという人は多いと思います。名医のTHE太鼓判ではこの股関節痛を改善する方法として日本伝統の四股踏みを紹介していました。冷蔵庫のカビは除菌スプレー対策できる!世界一受けたいでは10月に発生するという秋カビの撃退方法について取り上げていました。冷蔵庫のカビを予防する方法なども紹介。最近あまり眠れないという方は、アスリートも実践しているという快眠法をためしてみるといいかもしれません。モーニングバード!8月26日ひざ痛で悩んでいる方は、もしかしたら歩き方が原因なのかもしれない。正しい歩き方を知っている方はどれほどいるのでしょうか。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。