全国の市区町村に対して行った調査の結果を発表した。児童・生徒1人当たりの年間発生量は17.2キログラムで、このうち食べ残しは7.1キログラムだった。欠席した児童・生徒分を除いて計算した給食の提供量に対する「残食率」は6.9%だった。した調査を全国規模で行うのは初めて。調査は今年1月、全1742市区町村の教育委員会にアンケートを実施し、1389市区町村から回答があった。食品廃棄物の発生量は5割、残食率は3割の自治体で把握、食べ残し量などはこれらを基に算出している。ID:pBrfBPCP0.net好き嫌いせず出されたものはちゃんと食え。ID:MQ7C+0wF0.net完食しようという努力も無しに、安易に残すことの意味を考えさせるべき。簡単に残飯を作っておきながら、一方で「ゴミを減らす工夫」とか、「いのちをたいせつに」とか、おかしくて、はらわたよじれるわ。ID:nabV8Xm30.net>>22同感。親世代がグルメだの飽食ど真ん中世代だから、残すの平気なんだろうな。給食費払ってんだから、ウチの子に「いただきます」言わせんな、とかいう話もあったと聞いてるし。ID:YoicUbkO0.net昔、給食の残りは豚の餌になると聞いていたけど本当ですか?豚肉を豚の餌にしたら共食いですが。ID:/yMB1Oxt0.net豚への残飯あげは肉が不味くなるらしいね。ID:D3YrALh50.net給食を残した量で先生の成績評価にするなんてバカなことやめろよ。ID:cy5Nn1N/0.net>>37つっか、ピーマンの肉詰めとか狙ってるとしかおもえないどエス栄養士には共感できない。ID:122tPVfG0.netそういう大人の宴会なんかじゃ食べ残しは山のように出ている。あと,個人の好みや食べる量に合わせた弁当にすれば食べ残しは減るだろう。全部弁当にしろ!って意見はまずないから。ID:0WqOC5UG0.net最近の給食は、けっこう変わったもの出るからねキムチ炒めとかwww普通のものでいいのにね。ID:gsP+U68Z0.netけっして美味しいものではなかったが、残したことは無かったなあ。ID:b0em0iyG0.netいくらマズかろうと、食べ物を粗末にするのは感心しないな。ID:0WqOC5UG0.net給食嫌いな子もいるし、お弁当と選択できるようにしたらいいのに。ID:P1IlgTaw0.net給食と言えばヤカンで加熱した脱脂粉乳とクジラ肉がすげぇ拷問だった。中学校で給食作ってる調理師だけど質問ある?「牛乳なし給食」に賛成が9割なんだとさ。おろしでもっちもちフッワフワの大根もち作ってる。こればっかり食べてる。これから定番になりそうです。「白菜のサラダ」どんぶり一杯はすぐ食えるよ。サバの水煮の缶詰に味噌を入れて練りこむ。そこに大量の刻みネギを入れる。なめろうのような味わいで美味い。16:15ID:18Jx5v8n0※1脱脂粉乳は出ないな。25年前といえば、1990年だ。バブル絶頂に差し掛かっている時期に脱脂粉乳はないな。16:49ID:NjsCb7g40食べることができる量ってさ、全員同じじゃないからしかたないんじゃないかな。16:59ID:jmF6XOXS0くじら肉とか脱脂粉乳の話は25年前に親から聞いたわ。17:09ID:c5HLsqHp0※13まずいかどうかは「個人的趣向」の範疇だからなw全国の小学生が※13と同じ味覚の趣向なわけないというのは理解できるかな?くじらの竜田揚げは、給食で食べたことがある。家では出ないから珍しかったな。17:11ID:odz1.PuA0実は満腹になるほど食わせる必要ないんだけどな。食った後の歯磨きと歯間ブラシの方が教育としては大事。給食は少し多すぎる事は完食強要の時代からわかってるし。17:31ID:A7Tu18yL0※26あのさぁ、食えないってのは、あくまでお前個人の話だろwなに一般化しようと必死になってんだよ。18:05ID:dR.dnnzg0いやー、オレが小学生の頃って、みんなで競争してたし、他の人のまで食べようとするやつまでいたんで、残すとかありえなかったよ。テレビのニュースで沢山残すのが問題にとか言ってても、そんなのウソだとか言って信じられなかったからな。20:08ID:6kPKZg8y0個人で残したもの以上に盛られずに余ったものが大半をしめてるだけだったりして。20:14ID:VYDo6rSV0対価を払い、相手もそれを受け取った上で手に入れたものなんだからどうしようと勝手だろう。気に入らなければ、その商品を廃棄する権利は含まれていませんとでも明記して売ればいい。買い手はいなくなるが誰も食べ残すことはないのだから些細なことだ。21:08ID:9J7RyNrA0また竹中系工作員の自称有識者が出てきて、「最近の若い子は一人ではろくに食事すらできない。親に食べさせてもらわなきゃ無理」とかトンでもレッテル張りをしそうだな。若者を貶めるために調査をする官僚。本当は塾や参考書のお陰で学力は昔より良くなっているのに、若者叩きに不都合な情報は全然取り上げない。22:07ID:s3orTV1J0※2学校給食法で持ち帰り禁止を強く推奨してる。