チキンカツのみも同じ価格なのが謎だが、このデフレ感満載の低価格が地域に何をもたらすのか?一時期、地域を席巻したショッピングセンターも結局のところパイの奪い合いで苦戦している。した低価格や時間帯でのサービスで、大資本ネットワークを使った戦略しかないのが現状。それは地域にとっても企業にとってもあまり良い関係ではないように思う。いって企業を批判だけしていても仕方がない。したら持続可能な形で関係を作れるか?これから生きていくヒントとして考えて行ってもいいと思う。滅びゆくものは滅びる...で仕方ない。現状では企業の撤退は地域に及ぼす影響力は大きい。した場合であっても、積極的に地域に貢献したモデルを作っていれば、企業も地域に委ねて撤退することも可能なのではないか?と思う。この弁当から言えること。システムによりローコスト化の実現。結局、この店舗を運営する上で、数名の幹部だけが正社員となり、他はパートタイマーとして働いている状況だと推測する。ないと低価格が実現できず、低価格ではなければ競争に勝てない。いうことではないかと思う。これでは地域に働き口が限られ仕事も作れずに経済がドンドン疲弊していってしまう...しかし地域としては、逆にこうしたショッピングセンターや大工場に対して、ある意味都合よく労働力と食材、食品など生産品の供給源をインフラとして提供する仕組みをつくり、個人の生き方の選択肢を旧態依然の終身雇用などから広げ多様な価値観と自由度のある働き方の仕組みをつくることができればいいのではないか?と思ってしまいました。工場やショッピングセンターが来たら構ってやる...程度、無くても困らない。経済システムでは難しく、また都市構造を根本的考え直していく必要があると思う。