にんじんの皮と葉っぱの天ぷらのレシピ。MAP【ライフドットネット】TVで話題のレシピを中心に、ダイエットや暮らしに役立つ情報をご紹介します。>レシピ・料理にんじんの皮と葉っぱの天ぷらのレシピ。2018年12月11日TwitterSharePocketHatenaLINEコピーする普段捨ててしまうにんじんの皮や葉っぱの部分を使った節約にもなるレシピ「にんじんの皮と葉っぱの天ぷら」の作り方をご紹介します☆お茶漬けの素を加えることで高級店の味わいになるというメニューで、お笑い芸人のボルサリーノ関さんが考案されたレシピです。捨ててしまう部分で出来るので材料費もかからず作ることが出来ます。大根の皮や葉を入れてもおいしいですよ。おすすめ関連記事にんじんの皮と葉っぱで作る天ぷら皮をむかずにそのまま調理するという方も多いと思いますが、お料理によっては皮をむいて使う場合もありますよね。葉っぱ付きのものの場合、何に使おうか悩むケースもあると思います。そんな時におすすめなのが、かき揚げにするという調理法です☆さくさくっとした食感がとってもおいしいですよ。実はにんじんの皮にはβカロテンが、葉の部分にはビタミンCやカルシウムが実の約3倍も含まれています。そのため捨ててしまうのはもったいないですよね。葉はヘタを切り取って水に浸しておき毎日水を変えると葉っぱが伸びてくるので何度か楽しむことができます。いわゆるリポベジというものですね。今回は余っていた大根の皮と葉の部分も入れてみました。合うのでおすすめです。お茶漬けの素を入れることで抹茶塩に似た風味を加えることが出来るのであれば下味に入れてみてください。ない場合はなしでも大丈夫です。作り方1、密閉袋ににんじんの皮、葉、小麦粉、お茶漬けの素を入れる。今回は大根の葉も入れています。そのまま入れてしまいましたがみじん切りにした方が食べやすかったかな、と思いました。お子さんが食べる場合は刻んで入れるのがおすすめです。2、粉を全体によくなじませたら、熱した揚げ油で揚げる。揚げることでにんじんの甘みがグッとまし、香ばしくサクサクした食感になります。葉もえぐみがやらわぎ食べやすくなります。3、油を切り、器に盛り付け完成です。下味をつけていない場合は塩をかけていただきます。まとめ皮にも栄養が豊富に含まれていますし、味が最初からついているのでおつまみにもおすすめです。最近本当に野菜が高いので、少しでも無駄なく食材を使いたいものです。皮は栄養価が高く、捨てない方がいいというのは色々なメディアでも紹介されています。ベジブロスにするのもいいですが、食べごたえはないですしにんじんの皮は普通に食べられる場所なのでかき揚げにするアイディアはいいですよね。大根の皮も意外とよく合いおいしいですよ。かき揚げにする時はピーラーでむくと思うのですが、むきかたのコツなどもまとめているので是非読んでみてください。userおすすめピーラー5選。使い方のコツ・洗い方・保管方法も大公開!https://hamsonic.net/peller-asaichi/NHKあさイチで特集された「ピーラー」のコツ、新品の切れ味が長持ちする保管方法や洗い方、色々なおすすめのピーラーをご紹介します!食材別にも形状が違う便利なピーラーが盛りだくさんです。教えてくださるのは道具店の飯田結太さんです。ピーラーの使い方のコツピ...うちの子はおやつにも食べています。作ってみてくださいね。野菜の皮を使ったレシピはこちらもおすすめです☆こちらは青のり味で、しなびた時にも使える技です。LIFE.netあさイチ根菜皮のかき揚げのレシピ。しなびた時におすすめ。https://hamsonic.net/lootskakiage/12月11日のあさイチ、クイズとくもりで放送された「根菜皮のかき揚げの作り方」をご紹介します☆しなびた根菜の活用におすすめのレシピで、むいた皮を使って作るので節約にもお勧めです。根菜皮のかき揚げ根菜がしなびてしまった場合は「放置」すれば大丈夫なんです。...LIFE.netあさイチ根菜皮のきんぴらのレシピ。しなびた時におすすめ。https://hamsonic.net/root-vegetables/12月11日のあさイチ、クイズとくもりで放送された「根菜皮のきんぴらの作り方」をご紹介します☆しなびた根菜の復活におすすめのレシピです。根菜皮のきんぴら根菜がしなびてしまった場合は「放置」すれば大丈夫なんです。userじゃがいもの皮でできる酢豚のレシピ。お肉の食感になる作り方。https://hamsonic.net/subuta/12月8日の得する人損する人で放送された「じゃがいもの皮で作る酢豚」の作り方をご紹介します!ステナイおばさんことボルサリーノ関さんによるレシピで、捨ててしまうじゃがいもの皮をお肉のような食感にするレシピです。"密閉袋ににんじんの皮、葉、小麦粉、お茶漬けの素を入れる。"粉を全体によくなじませたら、熱した揚げ油で揚げる。"油を切り、器に盛り付け完成です。下味をつけていない場合は塩をかけていただきます。/YouTubeでレシピ動画も配信しています。チャンネル登録も是非よろしくお願いします。この記事を書いた人LIFE.net【ライフドットネット】TVで話題のレシピを中心に、ダイエットや暮らしに役立つ情報を発信中。料理が好きで毎日5つくらいのレシピを実際に作りレポしています。レシピにはダイエットや血糖値管理に役立つカロリーや糖質量も掲載。YOUTUBEにてレシピ動画を中心に動画配信もしています。チャンネル登録も是非よろしくお願いします!おすすめ記事1ひな祭りに!子供にも人気のレシピ15品。おかずからデザートまで。『ひな祭りにおすすめの人気レシピ15品』をご紹介します。お子さんのお祝いにもおすすめな、子供が喜ぶかわいいメニューから定番の基本のレシピまで、メインになるおかずからデザートまでをまとめました。...2あさイチの新聞紙ゴミ箱の作り方と折り方を紹介。簡単で便利!NHKあさイチで話題になった、ゴミ箱として使える新聞紙で出来る『新聞紙ゴミ箱の折り方』をご紹介します。資源ごみに出すことがほとんどの新聞紙ですが、簡単に簡易ごみ箱を作ることができます。...3ちらし寿司の人気レシピ6品。子供が喜ぶメインにおすすめ。お祝いのメニューとしてもおすすめな「ちらし寿司のレシピ6品」をご紹介します。...4鍋の人気レシピ14品まとめ。おすすめの定番つゆから変わり種まで。簡単にできて美味しい『鍋の人気レシピ14品』をご紹介します。テレビで話題のレシピから、プロ考案のおすすめの定番つゆ、変わり種まで実際に作ってみて美味しかったものだけをまとめました。...5唐揚げの人気レシピ8品まとめ。プロの下味・揚げ方も紹介。テレビで話題になった『人気の唐揚げのレシピ8品』をご紹介します。プロの美味しい下味から揚げ方まで、実際に作って美味しかったレシピを掲載しています。お弁当用にもおすすめですよ。...6ローストビーフの絶品レシピ8品。簡単・プロの本格レシピまで。テレビで話題になった『絶品ローストビーフのレシピ8品』を手順や仕上がりを比較しながら詳しくご紹介します。...7ローストビーフのソースレシピ6選。わさび・和風ポン酢・中国風も!NHKあさイチなどで話題になった『ローストビーフのソースの作り方6品』をご紹介します。...8痩せるだしの作り方。だしでダイエット、味覚改善になるレシピ。テレビ番組のゲンキの時間や、ヒルナンデス!でも話題になった『痩せるだし(究極の配合だし)の作り方とだしのダイエット効果』をご紹介します。...9焼き肉のホットプレートの焼き方と温度。美味しく焼ける方法を紹介。NHKあさイチで話題になった『ホットプレートを使った美味しい焼き肉の焼き方と温度』をご紹介します。実は自宅でホットプレートを使う場合、お肉の種類別に焼き方や温度にコツがあります。...10ヨーグルト味噌漬けダイエットのレシピ。テレビで話題、痩せ菌で。日本テレビ系列ヒルナンデス!やTBS系列名医のTHE太鼓判で話題になった『味噌ヨーグルト漬物の作り方』をご紹介します。...11煮卵のレシピ7品まとめ。作り置き・弁当にも便利な味付け卵を紹介。作り置きにも便利な『味付け煮卵』のアレンジレシピ7品をご紹介します。簡単にできておいしい煮卵はもう1品ほしいな、というときにもとても便利なメニューです。...12甘酒のアレンジレシピ17品まとめ。スムージー他、ダイエットにも。飲む点滴とも言われ、栄養価が豊富なだけではなくダイエットや美肌効果も高いことで人気のある『甘酒のアレンジレシピ』をご紹介します。...13ミッキーワッフルの再現レシピ。焼き方のコツと作り方を紹介。東京ディズニーランドのグレートアメリカンワッフルカンパニーで食べられる、ミッキーの形をしたかわいいワッフル『ミッキーワッフル』を再現してみたのでレシピをご紹介します。...14痩せる味噌汁ダイエットのレシピと効果。長生き味噌汁のアレンジを紹介。TBS系列、金スマや世界一受けたい授業でも話題になった『痩せる味噌汁ダイエットのレシピと効果、アレンジ13品』をご紹介します。...15甘いドライトマトの作り方。ためしてガッテンで紹介のレシピ。NHKためしてガッテンで話題になった『ミニトマトで作る甘いドライトマトの作り方』をご紹介します。ドライトマトが電子レンジのオーブン機能で短時間で作れるレシピです。...16キウイ酢の作り方とアレンジレシピ7品。ダイエットにもおすすめ。テレビ番組のはなまるマーケットや雑誌のゆほびかでも話題になったキウイを酢に漬けこんだ『キウイ酢の作り方』とその健康効果、アレンジレシピ7品をご紹介します。...17マツコの知らない世界のゆで卵の作り方。TBS系列マツコの知らない世界で話題になった『ゆで卵の作り方』をご紹介します。15年間毎日10個以上の卵を食べているという案内人の小林真作さんが教えてくれる、殻もするっと剥けるレシピです。...18絶品たまごサンドのレシピ7品。簡単な人気レシピからプロの味まで。...19人気のメロンのレシピ13選。デザートからおかずになる料理まで紹介。メロンはそのままでももちろん美味しいフルーツですが、デザートや料理のおかずに使っても美味しく食べられる食材の1つです。...20きくらげダイエットのレシピと栄養効果。痩せるやり方も詳しく紹介!テレビ番組の梅沢富美男のズバッと聞きます!やNHKあさイチでも話題になった「きくらげダイエットのレシピと効果」をご紹介します。...21アーモンドミルクの人気レシピ5品まとめ。おかずからスイーツまで。アーモンドから作られる飲料『アーモンドミルクを使ったおすすめのレシピ5品』をご紹介します。おかずからスープ、デザートになるスイーツまで料理に使えるレシピをまとめました。...22発酵あんこのレシピと効果。テレビでも話題の小豆麹の作り方。NHKごごナマや主治医が見つかる診療所でも話題になった『発酵あんこの作り方と健康効果』をご紹介します。...23チキンチキンごぼうの作り方。あさイチで話題の山口県の給食レシピ。NHKあさイチ、JAPA-NAVI山口県特集で放送された、山口県の給食メニューとして大人気の「チキンチキンごぼうの作り方」をご紹介します。...24おかず味噌汁のレシピ17品まとめ。ヒルナンデスで人気の具沢山味噌汁。テレビ番組のヒルナンデス!でも話題の『おかず味噌汁のレシピ17品』をご紹介します。『おかず味噌汁』とは、具沢山でそれだけで汁物とおかずになるようなお味噌汁のこと。...25大根の皮の活用レシピ6品まとめ。きんぴら以外にも色々使える!料理に大根を使う際に皮をむくことも多いですが、そのまま捨ててしまってはもったいないですよね。今回は捨ててしまいがちな『大根の皮を使ったおすすめ料理のレシピ6品』をご紹介します。...26レモンを使った人気レシピ6品。簡単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