昨日は感謝祭という祝日。義兄のうちに招待されて、家族・親戚でお祝いしました。義姉が、主な七面鳥、ハム、マッシュポテト、グレイビー、などを用意、あとは持ち寄り。私はもちろん早々に、野菜料理をもっていくね~、と宣言。昨日の投稿にも紹介しましたが、作ってもっていったものはこちら。-アスパラガスのソテー-かぼちゃの煮つけ-ガーリックマッシュポテト-ヴィーガングレイビー-ハーブクローバーロールレンズ豆とブナピースタッフィング。芽キャベツのローストとアスパラガスのソテー。ガーリックマッシュポテト。ヴィーガングレイビー。ハーブクローバーロール。いうことで、数品もっていく予定が、七面鳥以外にのぼる感謝祭料理、はほぼ自分で作ってもっていくことになりました。テリーに、こんなにもっていったら失礼かなあ、と何度も聞きましたが、テリーは全然そんなことない、というので。言うと、呼んでくれた人や他の人の作ったものを食べない、というのは、なんか失礼な感じがして居心地が少し悪かった、というのは本音。予測していたように、テリーの家族・親戚は皆ヴィーガン料理には興味を示さないので、もっていったものもあまり食べてもらえなかった、というのも残念。それを別にすると、ヴィーガンな感謝祭料理、こんなにできて、しかも美味しかった!、というのは感激。テリーもすごく喜んで、美味しい美味しい、とたくさん食べてくれました。健康的で美味しい料理を好きな人とシェアできる、ということはそれだけで感謝しなくては、と。インスタグラムもやってます。よかったらチェックしてみてくださいね。↓ボタン押していただけるとランキングが上がって励みになります。wrote:むっちゃ美味しそう!!ヴィーガンってその定義もしっかり分かってない私だけど、この礼ちゃんのお料理の数々、どれも食べてみたくて仕方ないくらい魅惑的だわ。アメリカのおせち料理みたいなラインナップなのね。気持ちもむっちゃ分かっちゃいました。pmクローバーロール、ホント作るの楽しかったし美味しかったのよ~。›お知らせ日本語ページと英語ページが別々になりました。みのページを選んでいただけます。