チーズジャッフルをつくって食べて外出。上野駅でサンドイッチと赤飯おにぎりを出発直前に買い求め乗車。合鴨農場といちご生産者を訪ねる。その後、温泉に入り、生産者らと交流。いちご生産者は、8、9年ほど前に、以前の職場関係で取材した方であった。お互いに忘れていて、会ってしばらくしてから私がようやく思い出す。その頃生まれていなかった子どもが大きくなっている。無農薬のいちごはもう終わり際だったが、おいしかった。夜は、今回招いてくれた方のところに宿泊。みな、縁があって拾われたりしたもの。1匹はまだ来てから2カ月弱で、来る前にいじめられ、捨てられていたらしく、ちょっとでもストレスがあると全身が震えるショック状態になる。人も、犬も同じである。にんにくの芽、トマト、ごぼう、キャベツ、大根、葉っぱ、ズッキーニ、キウイ、豚バラ、豆腐、油揚げ、こんにゃく、牛乳、鶏もも肉。食:9時、チーズジャッフル。食:12時、サンドイッチと赤飯おにぎり。食:19時、おにぎり、ビール、焼鳥、豚カツなど。5月23日(金)曇り。八郷町は、有機農業や産消提携運動などで古くから多くの個性的な人たちが集まり、通い、定住する町である。いろんなところで名前を聞く有名な方がたくさんいる。そんなひとりの方のところに泊まっていたのだが、そのすぐそばにスワラジ学園がある。きなど、基本的なことを共同生活しながら学ぶ場所で、今年は20代〜60代の10人が学んでいる。あとは、八郷町をいろいろ回り、いろんな人と会う。芸術家あり、東京で時々お目にかかる農業研究者あり、もちろん、農民あり。朝は、泊まったお宅で、自家生産野菜と手作り味噌の味噌汁と野菜炒め、佃煮類などなどのごちそう。昼は、スワラジ学園でちょっと変わった親子丼とサラダとスープ。夜は、手打ちそば屋で天ぷらとビールとそばをごちそうになり、戻る。予定していた人以外に、何年ぶりかに会った人や、名前だけは知っていた人などと話ができて楽しい2日間であった。水底には、杉の葉を水車で粉にしてつくられた伝統的な線香をおみやげにする。帰ってさっそく火を付けたら杉の香りがして心地よかった。アスパラとスナップえんどう。食:12時、スワラジで親子丼とサラダとスープ。食:18時、そばと天ぷらとビール5月24日(土)晴れ。夜プールに行く、水底は外出。冷凍してあったご飯、それに納豆やトマト、キムチで昼を済ませる。夜も、いりこにかぶ、油揚げ、豆腐、大根と大根葉の味噌汁、冷や奴、納豆やトマト、菜っぱのおひたしをこしらえて、ほぼ菜食。体が疲れているから肉に体が追いつかないのである。食:14時、ご飯、納豆、トマト、キムチ。食:21時、ご飯、味噌汁、冷や奴、納豆、トマト、おひたし。秋田にて、緑を食す刺身をたんと。丁字麩はうまい山形にて。