作り方1むね肉は縦半分に切り分け、そぎ切りし、めん棒などで叩いて薄く延ばす。叩くことでお肉が柔らかに♡2ビニール袋に☆印の調味料を入れ、揉み合わせる。そこに1で切ったむね肉を加え、調味料を絡ませて1時間以上冷蔵庫へ。3ボウルに★印の材料を入れ混ぜ合わせ、漬け込んだ肉を加え、卵液を絡ませる。4フライパンを熱し、油代わりにマヨネーズを回し入れ、3のむね肉を焼く。5コツ・ポイント叩いて薄く延ばしているので、焼き時間がかかりません(ふたして裏表それぞれ約2分です)だから、夜に漬けこんでおけば翌朝のお弁当のおかずにも便利です。仕上げに粉チーズを振りかけて蓋して1分加熱したり、パンにはさんでもGOODです。おいしく食べれるように、ピカタにしてみました。Reservedもっと追加するには?。