原木のシイタケ全部喰い荒らされる。怒り心頭!昼過ぎ、別の猿群団が広場で雑草の実あさり。その情景、可愛い猿だが・・・。歓喜渦巻く富山市から親子で自然体験にやって来た。ブランコ、シ−ソ、ジップラインを飽きるまで楽しむ。ヤギと戯れ多数ののアイガモに逃げまくっていたのがおかしかった。久しぶりに、泣き声やら歓喜が混在。昼飯に、具たくさんのピザを作って美味しくいただく。今回はキノコとイチジク、びるだん南蛮、リンゴ等多彩なトッピング。別腹で焼き芋、食欲の秋日和でした。朝日岳の初冠雪を確認。夢創塾周辺も桜が紅葉しだした。冷え込みで小粒ナメコが発生。来週からは毎日ナメコ取り・・・・。今日も大量のびるだん南蛮を料理。パック詰めして冷凍保存。ナメコと料理したびるだん南蛮を仲間に持参したら、古米2俵いただき!!カモの餌にはもったいない!新米のモンゴル米とフレンドして食ってみよう。広場に子ども猪4匹がエサあさり。私を察知した途端、山手の藪に逃げ込む。その機敏さに野生の本性を見る。被害に遭わないうちに半畝の赤イモを掘る。親芋、子芋併せて10kgGET。茎は皮剥きして大量の「ズイキ」を作る。味噌汁の具、煮染めが大好物。酒の肴用、甘辛びるだん南蛮を大鍋で作る。シイタケも入って最高の味に仕上がる。辛みも効いておかずにもピッタリ。戦前に作られた骨董「品稲こき」で、アフリカ米を脱穀。カバ−から飛び散る籾をアイガモがついばんでくれ、後始末がに助かる。収量は籾重量で5kg余り。ご飯にするには、すり鉢でモミガラを取り玄米にした後、精米作業が有り、まだまだ味わえない状況。楽しみは後に残そう!!クルミを天日干し。その数1550個で例年並み。19日に行う最後の「森の幼稚園」ピザ窯、ブランコ、ジップラインなどを整備点検。幼児が60匹余りのアイガモと、エサやりなどで遊んでくれることを期待する。この間、夢創塾はブル−テントが吹っ飛び、天日干しの古代米が猿群団に荒らされ、水源地もズタズタ、池の水不足でアイガモ、林道の水溜まりがたまり場になっていた。途中、ナメコやシイタケを採集。焼き畑のすぐりダイコンで淺漬けを作り、クルミの皮取りも手がけた。久しぶりに充電、アフリカ青年研修も無事終了してさわやか日でした。もと、研修発表会を行った。養成、組合組織づくり、種籾づくり等の取り組みが頻繁でした。財政支援が乏しく、実行が大変厳しい状態も語っていた。夕方にはJICA北陸代表から研修修了証をいただいて長かった研修も終了。研修生には、自家製の和紙3枚の他、自然塩、バ−ドコ−ルをお土産に贈呈。最後は懇親会で盛り上がり、泣きながらのお別れになりました。すごく好感度の青年達でした。研修大成功CiC国際交流センタ−にて研修生は、明日の発表会に備え、研修内容のとりまとめと共に、学んだ事を活かした国づくりアクションプランを、夕方までに作成。この作業前に、今回の研修に係る評価(G・Tとやま・テキスト・プレテン・機材など)についてアンケ−トした結果、満点がなんと77%と過去にない高評価を得る。大満足!!途中、KNBの「出るラジ」に生出演。アフリカ青年達が学んだ農村振興概要を話す。イエメン&ベナンの両国が籾について交流要望が有り(英語OK)今後の展開を検討したい。手作りバ−ドコ−ルアフリカの研修生にバ−ドコ−ルを作る。オリジナルのフクロに穴を開け、ボルトを回し込むと、小鳥の鳴き声が出る仕組み。難題はフクロの眼の書き入れ!!失敗があっが予備も入れ20個完成。14日の送別会に贈る予定。ナメコがゾクゾク出だした。久しぶりキノコ探しに山廻り。モタセはすでに終わり。ナメコがボチボチ、巨大シイタケ2個GET。K宅へもって行ったら秋祭り。ごちそうをいただき、餅や果物をもらってナメコに感謝!アフリカイネGを刈り取る。遅い分穂の実入り予想以上の出来具合。「豊かな水、緑を守り未来へ繋ぐ郷づくり」のパネリストを勤める。ついて議論盛り上がる。富山の種籾研修アフリカ青年研修の最後は、種もみの生産高全国一を誇る、JAとなみ野稲種センタ−を視察。所長より、種もみの生産から出荷に至るまでの厳しい品質管理について、パワ−ポイントを使った丁寧な説明を受ける。取りなど具体的な管理について、そのノウハウを学ぼうと膨大なメモ書きに驚いた。専門的でかつ核心を突いたQ&Aは、延延と続た。参考になったと研修ベタ褒め。帰路、海王丸パ−クに立ち寄り、海・山・帆船のロケ−ションを満喫。最後にCiC国際交流センタ−で、今回の研修取りまとめ。出会いを機会にアフリカとの交流を誓う。係る質問まで延延と続き、時間オ−バ−で打ち切るほど熱烈でした。あいさい広場では菓子パン等を購入し、おやつ代わりにつまんでいた。おばあちゃん達が働く「食彩館」で日本食を美味しくいただき、みんな感動。菓子やヨモギ餅づくりを体験し、お土産にいただく。ばあちゃん達との交流盛り上がるなないろ館で小学生と束の間の交流。各国の国旗で迎えて歓迎。児童等とのQ&Aを楽しむと共に踊ったり歌ったり至極良かった様子。最後に排水路によるミニ発電を見聞。途中いただいた「新高呉羽なし」を試食。アフリカには無いみずみずしいナシに最高と絶賛。一箇ずつもらい笑顔絶えず。個人の林農産では、経営面積の広さと機械化、年間を通した生産体制の企画で、安定した農業経営にみんな感動。ネギの機械化された作業現場にあきれかえっていた。見学時間を割愛して、黒部の籾3000トンを貯蔵している、カントリ−エレベ−タ−を見聞。午後、クリ−ンみず穂の圃場に出かけ、コンバインに試乗して稲刈り。その籾を乾燥室に運び、お米が袋詰めまで機械化されたシステムを見学。興味津津!!併せて、商品化を進めているさわし柿、お茶、野菜味のアイスクリ−ム等をいただく。