栄二郎)は、チョコレートの完成形「カレ・ド・ショコラ」シリーズから、厳選されたルビーカカオ豆を使用した「カレ・ド・ショコラ<ルビーカカオ>」を1月14日(火)より新発売いたします。ルビーカカオ豆を使用したルビーチョコレートは、ベリーのような酸味をもち、着色料を一切使わないカカオ由来の鮮やかなルビー色が特長で、第4のチョコレートとして2017年に登場し、多くの反響を呼んでいます。「ルビーチョコレートに関する意識調査」では、関心度は82%と高く、一方で食べたことがある人は5%と期待値が高いチョコレートです。この度の「カレ・ド・ショコラ<ルビーカカオ>」は、「カレ・ド・ショコラ」の四角く薄い形状が活かされ、厳選されたルビーカカオ豆の甘酸っぱさと香りの広がりを楽しんでいただけます。チョコレート最需要期であるバレンタインに向け、話題のルビーカカオ豆を使った「カレ・ド・ショコラ<ルビーカカオ>」を発売することで、チョコレート市場を盛り上げてまいります。詳しくはPDFをご覧ください。KB)ニュースリリース一覧へ戻るニュースリリース2020年2019年2018年2017年2016年2015年おススメコンテンツ商品情報サイト商品情報やテレビCMなどをご紹介します。森永製菓の品質へのこだわりと、それを支える技術をご紹介します。食品素材の機能性に関する最新の研究成果をご紹介します。CSR情報CSRに関する考え方やさまざまな取り組みについてご紹介します。