manoamanoa(マノア)と花育て、その他あれこれと。100年の歴史があると言う座り心地の良いソファに腰かけ長瀞で栽培された茶葉を使った香り豊かな紅茶を頂きながらチェックインを済ませ早速、今回のお目当て「お雛様」を拝見させていただくことに。旧暦のひなまつり(4月3日)に合わせ館内いたるところにオーナー自らが探してきたおひなさまがどれもこれも味わい深い雰囲気をかもし出しいつまで見ていても見飽きないほど繊細な作りでおひなさまのお顔を拝見しているだけで心がほっこり、癒されました。上巳(じょうし)の節句開宴の運びとなったのでございます。夕食の良かったランキングホテル部門において常に上位(現在2位)また、泊まって良かった部門でもランキングされているお宿なのでございます。香り華やかなビールはマジ危険です。くるみだれ・醤油だれ)お凌ぎ(粒蕎麦と馬鈴薯ニョッキ)お蕎麦の実の食感と香りに誘われてクリーミーな泡立ちがこれまた危険な発泡酒が新発見とも言うべき驚く美味しさだったのでございます。うるい・ヤングコーン・トマト・オオヒラ茸・エシャロット・スモークチーズ・ふき味噌・赤ピーマンソース)鴨ロースが柔らかくそしてジューシーでしたがなかなか手に入らない部位ゆえ事前に予約しておいた上州肉(1人前80g2000円)を溶岩石プレートに乗せ待つこと数分ひっくり返せばほら口の中でトロけるステーキの完成でございます。えのき・とうふ・クレソン・春キャベツ)そして揚物(薬食同源三点)の写真はこちらの画像にてご想像いただければ幸いでございます。嵐のハワイライブDVDを映しながら寛いでいるところへA組の二人が今月と来月にお誕生日、と言うことで予約しておいたデザートプレート(4000円)が運ばれてきただけではなくスタッフさまのお誘いのまま恐ろしいことにノーメークであることも忘れ記念集合写真に納まっってしまったのでございます。ムフッ結局のところお野菜ですもの、頂かなくちゃね、などとワケの解らぬ言い訳のままに食事も全て平らげ、ようやく宴は終宴を迎えたのでございます。野口さんも呆れて笑うしかない旅行の続きはまた明日。(04/11)浸っています。(0)プロフィールAuthor:チロル。保護センターで殺処分寸前のところを保護団体ALMA様に救われ、縁あって家族になったmanoa(チワワ♂)と作る楽しさだけを追い求め一向に上達しないお菓子やパン作り、庭がないゆえ鉢植えで育てている花のこと、日々感じた事など、ゆるーい感じで書いています。