欧風デミグラスカレーがあります。このトッピングも他のトッピング同様に今の味に至るまでは何度も何度もレシピに変更が加えられてきました。別に作ったビーフシチューのスープを途中で加えてから煮込む事で、カレーの味、そのものを濃厚にしております。甘い訳ではありませんが、ルーでいうところの「甘い」レベルの辛さにしてあります。大人の方でも楽しめるように隠し味を沢山使ってます。全ては言えませんが「味噌」・・・味に深みが加わり、かつ馴染み深いコクが加わります。あとは「ウスターソース」・・・野菜の甘みと、塩味の深みが加わります。その他にも沢山の調味料を入れてます。