検索:喫茶mi:noのバレンタイン2020年2月15日2月14日(金)は、バレンタイン。溶かしたチョコレートに砂糖・バター・卵を混ぜ合わせ、湯煎焼きで柔らかく焼いた後は、冷蔵庫で冷やし固めて仕上げます。し~っとり滑らかな食感と、濃厚なチョコレートの味が口いっぱいに広がります。添えられているベリーソースと一緒に食べると、甘酸っぱいベリーの風味と合わさって、さっぱりとした味わいに。特養・ショートステイ・デイサービスの甘党の皆さまが、こぞってご来店。「甘くて美味しい!」「柔らかくて食べやすいわ」「チョコの味がしっかりするね」と、一口頬張れば思わず顔が綻びます。コーヒーや紅茶、ラテと一緒に、ゆっくりとお話を楽しみながら、時には歌も口ずさみながら、濃厚なショコラテリーヌを味わっておられました。Themegraphy。