Meisterの日記。messege***************************************************************日本オイスター協会認定のオイスターマイスターです。あっけし牡蠣博士でもあります。オイスターなイベントで牡蠣あけのご依頼をいただくようになりました。ふだんは青山のヘアサロンでOL中。Partyおよび牡蠣あけ師派遣のご相談は、Facebookのメッセージからご連絡ください。HARBORの系列店で、ニューヨークスタイルのグリルレストラン。雰囲気がよさそうだったので前々から気になってたお店。驚いたのが、とにかくメンズスタッフが皆イケメン!(笑)おフェイスもスタイルもよくって、その上接客がとってもスマート(その上じゃなくって接客が一番大事だけど・・・w)お店の到着が遅れている友人を待っているときに一枚パチリ。落ち着いたオトナの雰囲気がイイ感じ。お食事は、アラカルトとプリフィクスのコースが2種類。Course.今回はスタッフの方のオススメのクラムチャウダーを頂きたくて、NewYorkコースをチョイス。本日のカルパッチョ(この日は真鯛)フィレステーキアップルクランブルケーキバニラジェラード添え・・・と、オーダーを伝え終えたところで、スタッフの方が「オイスターはお好きですか?」と。大粒でほどよいクリーミーさと潮の風味がイイ感じですっごく美味!オススメのクラムチャウダーは本当に美味しかった!具が大きめで食べ応えあります。カリカリのベーコンがいいアクセントに。グリルが売りのレストランだけあって、ステーキも美味しかったし、デザートのアップルクランブルケーキはサクサクのタルト生地が最高!ボリューム満点だったので、すっごくお腹いっぱいになりました。お料理、接客、お店の雰囲気、どれもよかったから是非また行きたいな。記事Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。