instagramタイムオススメ酒屋さんイベント情報マスターぶろぐワインを凌駕、日本酒専門バーがその魅力を存分に伝えます。見る​佐世保オンリーワン、ナンバーワンを自負する​当店にメニューは実は置いてありません。​15000種以上あって多種、多様な味わいがある日本酒。当店では長崎県の選りすぐりの地酒以外は同じものがずっとあるというのはありません。季節によっても違います。お客様にも紙のメニューだけでは日本酒の美味しさは伝えられない。お客様一人一人の話を聞いた上でオススメをご提案しています。そのこだわりを少し書かせていただきます。​地酒を筆頭にプレミアム日本酒を含め、全国から常時50〜60種以上の取り扱い。⭕️取り扱い日本酒を30種類前後に減らしました。数を多く置くことはできても、絶対的に味が落ちる。数を追っては他所と一緒。圧倒的な1杯の価値を高めるために数を絞り、最高の1杯にこだわっています。​造り手の思いを共有し、お客様へ一滴の大切さを伝える。​自らも酒造りを体験し、その文化を伝える​日本酒専門だからできる限定酒や季節品の仕入れ​お客様にとってこれだ!という日本酒にきっと出会って頂けると思います。ご来店お待ちしております。オンリーワン、ナンバーワンを自信もってお客様に提供しています。同じ日本酒を出したとしても当店でなら一味ちがうあじわいで楽しんで頂けると思います。それは自らの舌をもって感じてきた経験と常にお客様とその価値観を共有してずれがないか確認していること、そして、蔵から直接教わった商品知識や科学的に日本酒の味わいを分析している自負があるからです。カタイことを語りましたが、私ももともと日本酒は苦手としていた(勝手にそう思っていただけ)ので日本酒初心者のかたにももちろんそれは伝わるように致しますので御安心ください。当店が取り扱ってきた代表銘柄の一部になります。事前連絡をいただければお取り寄せ可能で、ギフトに送ったり、また当店で実際に飲みたいだけ飲むこともできます。日本酒の種類は全部で15000酒以上、2300の蔵が存在するといわれており、当店に来ても飲みたいお酒がない場合もありますのでご了承ください。長崎の酒蔵、蔵開き、イベント情報たいむ周辺佐世保情報メディア掲載情報おすすめ酒屋さん店内イメージ、団体宴会利用の。