トップ材料で探す肉その他の食材ひき肉くずし豆腐とひき肉の花椒あんかけ動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「くずし豆腐とひき肉の花椒あんかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。くずし豆腐とひき肉の花椒あんかけのご紹介です。くずした豆腐とジューシーなひき肉でボリュームのあるおかずになっています。中華風の味付けに花椒のしびれる辛さがくせになるおいしさですよ。木綿豆腐は一口大にくずします。中火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろし生姜とすりおろしニンニクを入れて炒めます。ニンニクの香りが立ったら豚ひき肉を加えて中火で炒めます。豚ひき肉に火が通ったら1を加えて炒めます。全体に油が回ったら、水、1を加えて中火で加熱します。ひと煮立ちしたら弱火にし、水溶き片栗粉を回し入れ、混ぜながら加熱します。とろみがついたら火から下ろします。器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。料理のコツ・ポイント水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。辛さ加減は、お好みで花椒の量を調整してください。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。