別府駅から徒歩10分。石畳のエントランスが迎える懐石料理店です。料理長の山口新一氏は地産地消を推奨し、豊後牛や錦雲豚といった銘柄肉をはじめ、湯布院産のすっぽんや鰻と、地元の名産品を積極的に取り入れています。野菜も県内産を多く使用し、この地ならではの美味に出合えます。顔合わせ食事会にぴったりなコース料理『千原祝膳』にも、土地の恵みを盛り込んでおもてなし。2階建ての一軒家は雰囲気のある和の空間で、個室は座敷席と掘り炬燵式を合わせて3室用意されています。いずれも、座椅子を備えてゆっくりとくつろげる仕様になっていて、両家でリラックスした時間を過ごすことができます。別府は山海の幸に恵まれた土地。豊後牛や錦雲豚といった銘柄肉をはじめ、湯布院産のすっぽんや鰻など、名だたる美味が近隣から集まるため、新鮮で豊かな味わいを堪能できます。顔合わせの食事会などおめでたい席に用意される『千原祝膳』は、四季折々の大分の恵みをふんだんに取り入れた食べ応えのある内容。地元の人はもちろん、遠来の客にも喜ばれること請け合いです。料理長おすすめの『贅尽し』コースには、豊後牛などえりぬきの素材を盛り込んで感嘆の声を誘います。この地ならではの美味に揃って舌鼓を打てば、よき記念日がさらに思い出深くなることでしょう。土地の味を盛り込む5,000円(税抜)贅尽し豊後牛ほか全11品7,000円(税抜)※料理の写真・内容は一例です。詳しくは会場までお問い合わせください『鰻重』をはじめとする単品料理も多数用意されています目も楽しませてくれる鮮やかな器使い楽しみのひとつ個室、お店の雰囲気6名でもゆったりと座れる大きめの座卓を備えた個室しっとりと落ち着いた雰囲気が漂う和の個室は両家の顔合わせ食事会に望ましい静かな空間2階建ての一軒家を利用したお店は、顔合わせの食事会で利用するのにふさわしい静かで落ち着いた佇まいです。和の情緒溢れる店内には、座敷席と掘り炬燵式の席を合わせて3室の個室を用意。いずれも、座椅子を備えてゆっくりとくつろげる仕様になっているので、リラックスしながら食事や会話を楽しむことができます。10畳以上の部屋を貸切れるとあって、広さにもゆとりがあり、穏やかな雰囲気で話を進めることができることでしょう。掘り炬燵式の個室は2階にあるので、足の不自由なゲストがいる場合などは事前に相談することも可能です。北西方面へ徒歩10分。高い懐石料理で7,000円くらいです。NIWAKA(にわか)がサポートしています。INFORMATION店舗情報を見るご意見・ご感想はこちら結婚スタイルマガジンでは、記事へのご意見やご感想を募集中です。今後のコンテンツ作りの参考にさせていただきます。ご意見・ご感想への返信は行っておりませんのでご了承ください。送信する送信中ですご意見・ご感想を承りました。ありがとうございました。今後とも結婚スタイルマガジンをよろしくお願いします。