有名なお店で、テレビとかでも何回か紹介されている気がしています。10席程しかない、小さなお店でお昼時ともなると外まで行列ができることも。食券制なので、入ったらまず食券を買って店員に渡します。(小辛|中辛|大辛)汁なし担々麺から選びます。オススメはやはり、揚げた豚肉がまるまる乗った排骨担々麺。食券機の上に紙エプロンとお絞りが入っているので、セルフサービスでとって席につきます。中辛だけど、結構辛い!深いコクのスープ。炒めもやしとニラがいい味出しています。巨大な排骨が少し薄めの肉をつかっていて、サクサクの食感も楽しめます。中辛ではあるものの、なかなか辛く、油断していると咽ます。逆に大辛だと、ちょっと辛すぎるかもしれません。クリーミーな坦々スープは肉味噌と相性バツグンで柔らかめの麺によく絡みます。排骨担々麺だとちょっと量が多いかな。