体の健康づくり眼精疲労に!卵とうなぎの組み合わせは最強コンビ!眼精疲労に!卵とうなぎの組み合わせは最強コンビ!テーマ:心と体の健康づくり2019/02/16みなさん、こんにちは!卵のネット販売の店長をしております、岩と申します。電車に乗ればスマホを開き、SNSやゲームに夢中。このような毎日を送っている方も多いことでしょう。現代人はなにかと目を使いすぎです。その結果、目がショボショボする、目が乾く、しかも肩こりもひどいし、頭痛も治らない......。このように目はもちろん、全身にまで影響が及び、どんなに眠っても回復しない人が増えています。一時的な目の疲れや充血などは、誰でもあることです。場合、時間が経てば良くなっています。眠れば回復するなら「疲れ目」と呼びます。ところが眠っても治らないなら「眼精疲労」です。眼精疲労はただ眠るだけでは治りません。脳も疲れてしまっている状態だからです。目を酷使しないようにしましょう。その上で、目と脳にいい栄養を十分に摂って、しっかり休息を摂ることが大切なポイントです。目と脳にいい栄養をしっかりと摂るなら、おすすめの組み合わせが「卵とうなぎ」です。目と脳が喜ぶ、頼りになる最強コンビなんです!近年はうなぎが値上がりして気軽に買えませんが、うなぎが手に入ったらぜひ卵と組み合わせましょう。出し巻き卵にうなぎが入った「う巻き」は定番ですよ。うなぎの蒲焼をふっくらさせるには、事前にひと手間を!酒をふり、グリルで軽く焼いておきましょう。焼き立てのようにふっくら柔らか、香ばしくなります。