日本に帰ってきたことを実感。帰宅後、たまっていた宅配便の不在連絡や留守電・FAXの確認などを済ませ、留め置きしていた郵便物を郵便局の本局へ引き取りに行き、さらに当座の買い物をして家に帰る。水底がカレーを所望するので、日本のカレーを作る。ハウスバーモントカレーである。煮干しでだしをとり、豚バラ肉とニンニク、ショウガをじっくりと炒め、タマネギをじっくりと炒める。コリアンダーや唐辛子、カルダモン、クミン、ターメリックなどもちょっと使ってみる。煮込んでからニンジンとジャガイモを炒めて入れる。