土曜日でしたのでもう少し混んでいるのかなぁと思いきやなななんと一番ノリでした。昔はこのお店にはよく飲みにきましたが、今は停酒中です。ノンアルコールでの独り飲みはさすがに寂しいのでしばらく避けていました。酒場のこの邪悪な雰囲気はいいですね。善人も時と場合で修羅になる。なってみせましょうか阿修羅にも・・・まずはアンパイの「ゲソバター炒め」@570円で鯨飲の狼煙を揚げました。これはネギのシャキシャキ感を楽しむ料理です。感じるゲソのつぶつぶ感が美味しさを倍増させます。「玉ネギのカレー揚げ」@360円です。これは「豚肉とジャガイモのカレー炒め」@600円を頼んだのですが、日本語が上手でない外国人女性が「玉ネギのカレー揚げ」と聞きまちがえたのです。しますか、と聞かれましたので、間違えたものは仕方ありません。実はこの「玉ネギのカレー揚げ」は頼んだ事がないので、試してみますよ、と申しましたら、なんていいオカクさん、とほめられたのでした。慣れない異国の地で、しかも慣れない言葉では、間違えても仕方ないよな、と妙に同情していたのです。味ですか、これ想像以上に美味しいのです。揚げた玉ねぎにカレー粉って合うのですね。玉ねぎの甘さとカレーの辛さが合わさると絶好球になるのです。私の一押し「ニラ玉」@570です。このニラ玉の作り方を紹介します。卵を二個割その上に魔法の液体、醤油、味の素、塩、胡椒を大将の掴みで適度にいれ掻き混ぜます。フライパンを熱しその上にバターを投じます。それからニラを入れ炒め火が通りましたら、卵を注ぎ込みます。卵がトロトロになる前のギリギリのタイミングに焼酎「ナポレオン」をお猪口に一杯入れて、この上にかけ回して完成です。味ですかホッペタが落ちます。後半は紅生姜と混ぜて食べるのがお約束です。忘れちゃいけないのが「白モツミソ炒め」@620円です。辛めの味付けですが、プリンプリンしたモツが美味しいのですこの白モツを食べたら他所のお店では食べられませんというくらいの一品です。久々にきた「大門」さんだけにダイモンゾクでした。締めは「豚肉とネギのニンニク炒め」@600円です。これはちょっとグリーシーですね。これだけ油が多いのはノーサンキューであります。味ですか行間を読んでください。旧友が締めのレモンハイを頼んだところ、くだんのお姉さんやってきて、まるで四暗刻を積もったみたいな勢いでレモンハイのジョギをガシンとテーブルに叩きつけるように置きました。したのだろうと顔を見ますと、超満員の客からのマシンガンのような注文が受けられずに知らない間にテンパってしまったみたいです。修羅になったのはお客様ではなくこの外国人のお姉さんだったのでした。