来ちゃいますねぇこんにちは、HOPMAN田代です。来ちゃいますねぇ台風。20時には首都圏のJR在来線が全線運休になるとのこと。こんなことなかなか無い話です。HOPMANは現在、通常営業しております。いつもと変わらず、24:30まで営業するつもりではありますが、23:30フードラストオーダーの段階で店内にお客さんがいない場合、ここでクローズさせて頂きます。身の危険を感じるようなことがありましたら、スタッフは早めに上がってもらい、私、一人で営業しようと思います。その場合は、フードメニューを限定させて頂きます。ご来店の際はお気をつけて。明日10月1日(月)の営業は、大事な用事がありまして、お休みさせて頂きます。ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。本日のHOPMANのフードメニューの案内です。揚げ卵のせ】登場です。燻製ミックスナッツいぶりがっこクリームチーズ樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。(忽布古丹/北海道)----------------------------------------------------------------------------------<HOPMANニュース>◯10月1日(月)HOPMAN/一房一献の営業をお休みさせて頂きます。◯10月28日(日)は貸切営業となります。◯お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。茅ヶ崎フィッシュ&チップスhttps://m.facebook.com/chigasakifishandchips/○HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。詳細は下記サイトにて↓スタンバイhttps://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001興味のある方はお気軽に御連絡ください。ブログhttp://hitofusaikkon.seesaa.net/今日は雨対策でサンダル通勤。貼ってありましたこんにちは、田代です。先日の休みで行ったタヰヨウ酒場さんで貼ってありました。Urawaさんとの交流試合を行います。http://beer-hunting-urawa.jp/)実は、タヰヨウ酒場の皆さんも一緒にフットサルをやったことがありまして。お店を休みにして参加頂けるとは。ありがとうございます。プレーヤー以外の見学の方向けに、会場にビールサーバーを持ち込ませてもらえないか相談してみようと思っています。いけるかどうか、かなーり怪しいけど。10月28日(日)、盛り上がっていきましょ〜。FC.HOPMANの活動であります。詳細→http://hopman.seesaa.net/article/461640982.html只今、参加者8名。練習後の飲み会はHOPMANにて開催です。HOPMANビールラインナップでは、初登場のビールが2つ。(南信州ビール/長野)人気品種シナノゴールドを軸として、【シナノゴールド・ふじ・シナノスイート・王林・つがる】の5品種を酸甘のバランス良くブレンド。香りが癖になる美味しさです。(うしとら)ホッピー&ドライなダブルIPAです。ダブルIPA」のドライなボディ感が想像以上に好評でしたので、今回はそれよりもさらにドライにしてみました。アルコール度数は9%ありますが、最終糖度は2.3%!ヘタなペールエールやピルスナーよりもキレており、後味はスッと消えていきます。ダブルIPAのボディの重たさが苦手な方でもこのビールはサクッと飲めちゃうと思います。ホップは今回どっさり投入しております。ビタリングにはMosaicとColumbusを使用し、Mosaic特有のバブルガム・フレーバーが優勢です。ドライホッピングにはCitraのクライオを使用しました。柑橘香はもちろん、たっぷりのホップ樹脂のジューシーさが満足感を与え、このビールがただのペラペラのビールにならない理由はここにあります。「最後の一杯に満足感のあるものが飲みたいけど重すぎないのがほしい」というときに打ってつけのビールです。HOPMAN8周年記念ビールである鬼伝説の【緑鬼ペールエール】も開栓でございます。】営業を開催致します。(※HOPMANは通常営業です。)今日は大人気のビール箕面ビール【国産桃ヴァイツェン】開栓ですよ。>https://www.instagram.com/hitofusaikkon/HOPMAN共々よろしくお願いいたします。ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。本日のHOPMANのフードメニューの案内です。本日は【アスパラベーコンナンプラーバター炒め】登場です。燻製ミックスナッツいぶりがっこクリームチーズ樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。(熊澤酒造/神奈川)----------------------------------------------------------------------------------<HOPMANニュース>◯10月1日(月)HOPMAN/一房一献の営業をお休みさせて頂きます。◯10月28日(日)は貸切営業となります。◯お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。茅ヶ崎フィッシュ&チップスhttps://m.facebook.com/chigasakifishandchips/○HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。詳細は下記サイトにて↓スタンバイhttps://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001興味のある方はお気軽に御連絡ください。ブログhttp://hitofusaikkon.seesaa.net/GIRIGIRIMAN第三弾終了致しました。閃光こんにちは、田代です。昨日は私、休みをいただいちゃいまして。一昨日のパンカイくんのバースデーパーティー、お祝いに来てくださった皆様、どうもありがとうございました。私がHOPMANを開業した歳でもある31歳になったということで、本人もなにかしら感じているようです。今後の活躍に期待です。一年間よろしくお願いいたします。私も一緒に燃え尽きたバースデーパーティーの営業後は、カラオケ行って(最近、スタッフだれかしらの誕生日にこのパターン多い。なみに私は過去のトラウマでまったく歌えません。)、パンカイくんに熱唱してもらいました。パンカイくん、眩しかったぜ。家に着いたのは朝の6時位だったと思います。昨日は昨日で、休みが合ったので、パンカイくんの希望でタヰヨウ酒場さんへ。上しろ串サイコーであります。大将にはいつもより勢いが弱いと言われちゃいました。前日のダメージが残ってたんだな。お腹いっぱいになって、珍しく早めに帰路へ。駅ではぐれちゃって別々でしたが、無事に茅ヶ崎に帰ってきました。今日からまた頑張れそうです。本日のHOPMANビールラインナップでは、限定醸造のビールが2つ登場です。今回は和歌山県にある八旗農園の「桃」使用しました!品種は「白鳳」と「清水白桃」のブレンドです。どちらも肉質は緻密で繊維が少なく、果汁がとても多い桃です。甘みが強く、食べた時に果汁がぼたぼたと滴るほどジューシーな品種です。そんな食べておいしい桃をビールに100�s漬け込みました!さらに、このビールはケトルサワーリングを行っているため、乳酸由来の酸味、そして桃由来の酸味も感じることが出来ます。麦汁と果実を同時に発酵させているため、果汁の甘さなどは控えめで、とにかくドライです。暑いこの時期にごくごく飲んでもらいたいビールです!桃は香りが強く、味などもビールによく合うので、この時期ブルワリー各社がこぞって桃を使ったビール仕込みます。(熊澤酒造/神奈川)セッションビールとは、伝統的なビアスタイルに該当するがアルコール度数だけがその基準より低いビールを指します。日本でもスタンダードになりつつあります。投入し、ドライホップにはクライオホップをふんだんに使用しました。柔らかな口当たりが、爽やかで何杯でも楽しめる飲みやすさが特徴です。Blonde】も開栓です。定番ビールも大事なのです。PROJECT第3弾を発動中です。】、パイント790円(税抜)なり。15リットル樽×4本の入荷となっています。廃棄を減らしたいので、USパイントグラス(473ml)のみの提供とさせて頂きます。杯数制限は致しません。盛り上がってくださいよ。