松村勉(松村つとむ)の鵬程万里いつまでも信念をもち時代を切り開く勇気を忘れません。Tweetロッキー青木氏。私は30歳代の頃、毎月のように仕事でニューヨークに行っている時期があった。ロッキー青木氏は若いときに米国に行き、そのまま米国に居残り、アイスクリーム屋からスタートし、侍パフォーマンスステーキ「BENIHANA」で大成功し、全米で店舗を広げアメリカンドリームをつかみ、冒険家としても成功した。ヴェルサーチなどのスーパーモデル、デヴォン青木の父でもある。当時は米国で最も有名な日本人と言われていた。さんと三度目の再婚をされた。私も小野恵子さんが住むNY5番街の海運王オナシスが建てたオリンピックタワーで著名人が参加するホームパーティーによく招いて頂いた。ロッキー青木氏は、若い時から世界を狙うスケールを持つだけあり凄いオーラがある方であったが、とてもきさくな方でもあり、私が主催する日本での勉強会にもよく来てくれた。残念ながら数年前に亡くなられた。今、私の地元神戸垂水で「小粋」というパフォーマンスステーキの店がある。昔、ロッキーのもと米国ベニハナで働いた夙川の「あかひげ」のオーナーの弟子の方の店であり、今も侍スタイルの鉄板焼パフォーマンスを行っている。ロッキーが作った日本の鉄板焼パフォーマンス文化は今や世界中に広がっていて、私の地元にも普及してきた。ロッキーが私に「ベニハナはディズニーランドのように知恵を集約し千枚以上の運営マニュアルを作った。」と熱く語っていたことを思い出す。数年前、私はロンドンに行ったときもベニハナを訪れたが、若いエグゼクティブであふれる繁盛店であった。「魅力づくり」は、「魅力ある人」によりなされるのであろう。