貧乏釣り部員五時レンジャーお金はないが釣りたい釣らせたい!レッツプアーフィッシング!スポンサードリンク寿司用ワイン「鮨デラ」!?話題の和食に合うワインを調査せよ!自作魚料理レシピ!2019.06.04スポンサーリンク憧れのカウンター寿司。人間が20歳を迎えると誰にでも発動する憧れ。それがカウンター寿司です。貧乏な私はこれだけを楽しみにして生きてきた。それがカウンター寿司です。そんな私の今回のお目当てはこのワイン。「鮨デラ」と言います。このワインが特徴的!なんと名前のとおり寿司などの和食に合うワインとして開発されたワインなのです。それが近所のお寿司屋にあるからさあ大変。味を確かめてみたい!恐る恐る大将に声をかけます。「あー、ないんですよねー。」...!ということはボトル!ボトルで頼むといくらかかるんだ...!?・・・・・3500円。助かった...!5000円はすると思った...!今回はうなぎを我慢して鮨デラをいただきます。厳密に言うといつもうなぎを食べるのは子ども達なので子ども達を我慢させます。なんと!というか当たり前か。瓶の雰囲気だと一瞬赤ワインだと思ってしまいますよね。ちなみに鮨デラの「デラ」はデラウェアだとか。名古屋の「デラ」かと思ってしまいました。「デラマイッタ」とか「デラべっぴん」とかですよね。味はどんなものか...。キ、キリッとしてる!!一口、口に含むと甘い香りが漂います。辛口、やはり和食に合わせたキリッと辛口なのです!これは刺し身に合う!寿司にも合う!さっぱり感が極めて強いワインです。アルコール度数は11%なのでグイグイ飲めてしまう。ちなみに大将は一人で一本以上飲むそうです。