項目は学生生活カテゴリー内にリンクしています。実施報告2015年06月24日更新なにわの伝統野菜である吹田くわい(標準和名:スイタグワイ)の保存および普及を目的として、本学学生が吹田くわい畑の整地および苗の植え付け作業を実施しました。吹田くわいは、明治初頭まで京都御所に献上されていた吹田が誇る伝統的な農産物の1つであり、吹田市のマスコットキャラクター「すいたん」のモチーフとしても有名です。戦後復興期から高度経済成長期にかけて、農地の宅地転用と農薬利用による農業の効率化により、近年まで一般での吹田くわいの栽培はほとんど見当たらず、地域のごく一部の人々の手によってかろうじて守られてきました。本学では地域社会に貢献するため、平成20年に地域連携室を開設しました。氏)、そして吹田市役所と協力し、吹田まつりでの吹田くわい献上行列や冬の吹田くわい収穫祭および吹田くわい祭りの開催等、吹田くわいの保存および普及活動を行っています。今回は、同農園の吹田くわい畑を整地した後、本学の外国人留学生とともに苗の植え付け作業を行い、地域の伝統的な農産物を通じた異文化交流とともに、植物および歴史を学習しました。11月下旬に開催される吹田くわい収穫祭において吹田くわいの収穫作業を、12月初旬には第8回吹田くわい祭りをそれぞれ予定しています。TEL:(06)-6381-8434(代表)。