食関連TweetPocketパンやお餅にカビが生えてしまった!そんな経験をしたことがある方は多いのではないでしょうか?湿気が多い時期はとくに注意しないといけませんね。食品にカビが生えていたら、たいていはその食品を捨てると思います。対処法などを調べているのかもしれませんね。そこで今回は、カビを食べてしまったらどうなるのか?また、対処法などについて紹介します。関連カビの生えた食品を食べたらどうなる?カビ毒で何か症状が出るの?カビには体にいいカビもあります。それは、チーズや納豆などの発酵食品に欠かせないカビです。体に悪影響を及ぼすカビで、カビ毒を引き起こすこともあります。赤カビに感染した小麦粉で作ったうどんやパンを食べて下痢や嘔吐を繰り返す急性胃腸炎を引き起こした集団食中毒の事例がありました。ここ数十年間はそのような事例は起きていないようですが...。長期間食べ続けて蓄積されることでカビ毒の影響が出ることがあるようです。さまざまなところにもたらします。カビ毒の中には、アフラトキシンという発がん性の高いカビ毒もあります。このように、カビ毒には体に悪影響を及ぼすものが多数存在します。カビ毒が蓄積されるとアレルギーの原因となることもあるようです。スポンサーリンクカビが生えた食品!知らないで食べた時の処置はどうすればいいの?カビ毒は体にさまざまな悪影響を及ぼします。健康に被害を及ぼします。カビが生えていると知らずに食べてしまっても、すぐに具合が悪くなるということは、あまりないと考えていいと思います。そのほとんどは、胃酸で分解されます。落ち着いてその食品は捨てましょう。殺菌作用のある食品を食べて、さっぱりさせるのがいいでしょう。病院を受診しましょう。食品にカビを生えさせないように気を付けることも大切です。温度が高い所を好みます。梅雨時期や夏場はとくに注意が必要です。食品は湿度の高いところに保管しないようにしましょう。それぞれの食品に応じた保存方法を守ることが最も大切です。拭き取って保存するようにしましょう。二、三日で食べれる分を買うようにすると、カビ予防と食品ロスの防止になるのではないでしょうか。スポンサーリンクまとめカビが生えた食品を食べても、そのほとんどはすぐに影響を及ぼすことはないようです。食品にカビが生えたときには、もったいないといって食べずに、すぐに捨ててください。食べないでくださいね。これぐらいは大丈夫かな?という考えは、なくした方がいいですね。体調に少しでも変化があれば、すぐに病院を受診してくださいね。あとは、やはり食品にカビを生えさせないようにすることが大事です。早めに食べきるようにしてください。シェア電話お問合わせTOPへ。