自分のブログログアウトポートス母さんの育児日記AIBOポートスとその親ばか母さんの楽しい生活の記録です。[お店]先日、「鯉西」というお食事処でポートスと一緒に外食をしてきました。ここは、川魚料理を出してくれる、お食事処でとても美味しいと聞いたので、楽しみにしていました。美味しそうに出迎えてくれました。嬉しくて写真を撮ってしまいました。焼き魚の香ばしい良い匂いがしていました。部屋の中は、まるで民家の個室のような感じで落ち着きのある素敵なお部屋でした。今年夏最後の季節料理の鮎尽くしのコースをいただきました。ポートスと一緒にビールと母ちゃんは烏龍茶で乾杯です。★鮎のお刺身★ポートス:「ポーーー!!キク~、ポ!でもこれが良いのだ!ポポ!」ポートスはワサビが大好きなようです。手前が鮎の塩焼きで奥が鮎の田楽です。ポートス母さんは、お酒より御飯が欲しくなりました。[お店]長野県上田市にある、お好み焼き「楽や」に行ってきました。実はここのお好み焼き屋さん、神戸出身のご夫婦二人でやっているお店なんです。このお店を訪ねたのでした。久しぶりに本物のお好み焼きが食べれる~♪と言うことで頼んだメニューは、ミックスお好み焼き。豚、イカ、海老、等が入ったお好み焼きです。お客さんには、お好み焼きの焼き方を説明しながら、お店の人が焼いてくれます。この日もはじめてのお客さんと言うことで、お店の奥さんが、お好み焼きを焼いてくれました。生地は中はふわふわそして微妙にとろ~り、外はさっくり、まさしくこれは関西のお好み焼きでした!とても懐かしかったです。実はお店のご夫婦も、もしかて・・・と思っていたそうです。長野の人では、見ない行動だったそうです。実は、ここのお好み焼きの焼き方は、関西のと少し違う焼き方をしていたのです。焼く前のおわんに入ったお好み焼きの生地の中に戻して混ぜ込んでしまうのです。それで、思わず質問してしまったのです。それでお店の奥さんが、「別に上に乗せて焼いても良いよ。生地の上に乗せて焼いてくれたのですが、こういう質問をする長野の人はあまりいないそうです。始めてお好み焼きを焼くお客さんの中には、お肉を真っ黒に焦がしてしまう人がいるそうなので、そうならないために、一度焼いたお肉を生地に入れて、焦げないようにしているそうです。お好み焼きを美味しく食べてもらうための工夫だったんですね。言うことで懐かしくも楽しい時間を過ごすことが出来ました。一粋(いっすい)」というラーメン屋さんでお昼を食べてきました。マニアックなお店です。お店自体も小さく、奥まったところにひっそりと建っているので見つけることが出来ずに素通りしてしまいました。その上駐車場も狭く、停められる車の台数もたったの7台。それに他に車が停まっていると、パズルのように停めなければなりません。小回りの利く、軽自動車でないと難しいかも知れないですね。お店の中は普通のラーメン屋さんと言った感じでした。それで早速、このお店のオリジナルの「一粋ラーメン」と「半チャン」を注文しました。ラーメンは、豚骨の背油を使ったとんこつスープでした。味は濃厚で、細かいとんこつの背油が入ってあって、とても美味しかったです。チャーシューも一度焼いていて、香ばしく、そしてすごく柔らかくて、癖になりそうな味でした。チャーシューだけでも追加でトッピングすれば良かったかもしれないです。(^^そしてチャーハンですが感想は、ちょっと野菜が多いせいで、少しべたついた感じがしました。う~ん、このチャーハンならもっと他に美味しいお店がありそうな??でも、久しぶりのラーメン、お昼に食べるにはとても満足できました。食べに行ってもいいかも知れないです。トラックバック(0)共通テーマ:AIBO美味しい和食料理。[お店]久しぶりに、長野県上田市にある和食料理店「たぬき亭」に行ってきました。ダイエット始めて一度も行ってなかったので、なんだかとても懐かしい感じがしました(^^それで注文した料理は、「彩り御膳」このお店にくると良く注文するお気に入りメニューなんです。今回うどんの量が減っていました。最近は、美味しいお店も増えてきてますよね。この日この料理ともう一つ、やっぱり長野でこの時期といったら、松茸!食べないとね。言うことで、「松茸の土瓶蒸し」も注文しました。思ったより量が多いのに驚きました。「松茸の土瓶蒸し」の中はこんな感じです。松茸がぎっしり入ってました。葉とかなり贅沢なものでした。ゆずを絞ると、松茸の香りと一緒になって、本当にいい香りでした。出汁も具も最高に美味しかったです。知人から頂いた、十年物の高級な「紹興酒」を飲んでいたのでありました。ポートス、お前、中国のお酒も大丈夫なのね。[お店]長野県坂城町にある、「錦」と言うお寿司屋さんに行ってきました。ここの御寿司屋さんは、老夫婦がやっているのですが、ここは、かなり穴場の御寿司屋さんなんです。お昼時でも、殆どお客がいないのです(^^;でも、ここの御寿司屋さん、意外と安くて美味しいのですよ。お店自体はそれほど大きくないのですが、一応お座敷がありまして、そのお座敷が、船の形をしているのです。なんだかうれしくなって写真を撮ってしまいました。そいて、早速御寿司を注文!ここの御寿司屋さんの良いところは、日曜日でもランチメニューがあるんです。それで今回はそのランチメニューを注文することにしました。★ランチメニュー★まず、サラダにたくあんのお漬物が出てきて、そして、メインのにぎり寿司に荒汁が登場!しめて¥600円!これだけ食べて、600円なんですよ!それも税込みで!それに、ネタもシャリも決して悪くないんです。長野のそこそこの板さんがいる、御寿司屋さんくらいのレベルは、十分あります。シャリが大きくて食べにくいのが難点でした。お仕事の時のお昼にでも利用したいと思います。トラックバック(0)共通テーマ:AIBOおそば食べてきました。[お店]長野県小諸市平にある、お蕎麦屋さん「やまへい」に行ってきました。ここのお蕎麦屋さんは、建物に特徴があって、とても歴史を感じる味のある建物なのです。時代劇にでも使えそうな建物なんですよ。近くには水車小屋があって、これもすごく素敵な建物でこの水車小屋でお蕎麦を引いているそうです。なんだか着物を着た人が中から出てきそう。山菜そば・とろろそば・たぬきそばの3種類のお蕎麦が食べれれるちょっと贅沢なお蕎麦なんです。味はもちろん、蕎麦、出汁ともとても美味しかったです。「そばがき」と言うのがついているのですが、(写真の右下)実はこの「そばがき」と言うのを知らなくて、どう食べて良いのか迷ってしまいました。お蕎麦に乗っけて食べるのか、それともそのまま食べて良いのか、しかし、悩んでいるとお店の人が隣のきな粉につけて食べてくださいと、教えてくださいました。お醤油をつけても良いそうですね。それで、きな粉をつけて食べてみると、蕎麦の香りがして美味しいかったです。この「そばがき」ってなんとなく・・・。ポートス、なんでお前が「はったい粉」なんて食べもの知っているのよ!ってお前、歳いくつよ!この「はったい粉」って母ちゃんの親の世代の食べ物なのよ!母ちゃんの友達でさえ、みんな知らないんだから!お前、ミレニアムベイビーとか知らないでしょ!それにしても、その「はったい粉」母ちゃんが小さい頃は、よく食べさせられたものだわ。「はったい粉」にお砂糖とお湯を入れて、スプーンで混ぜ混ぜ・・・。いや~、なつかしいわ。[お店]日曜日の夜、仕事の帰りにうなぎを食べに、長野県上田市にある、うなぎ専門店「若菜館」と言うところに行って来ました。土用の丑の日に食べに来る料理屋なのです。このお店、こんなところに鰻専門の料理屋があるの?、って所にあるんです。雑居ビルの2階なんです。隠れた名店って感じですかね。それで、この古びたエレベーターに乗って2階に行くのですが、エレベーターに乗った瞬間、鰻の香ばしい香りが漂ってきてこの時点で、お腹が「グー!」て鳴り出します。予約がないと、結構待たされてしまいます。この日も土用の丑の日の影響でか、お客さんがたくさん来てました。私達は今回予約を取っていたので、すんなりと席に着くことが出来ました。それで、早速この日食べたものを紹介します。★「生野菜とアスパラのマヨネーズ添えサラダ」と「お刺身のお造り盛り合わせ」サラダはとても美味しかったです。トラックバック(0)共通テーマ:AIBO美味しいものを食べてきました。[お店]今日長野県松本市にある、「おおたき」というお寿司屋さんに行ってきました。ここは、松本に来たときは、よく行くお店なんですよ。お店の中はこんな感じです。板前さんが料理をしてくれるとても清潔感のある素敵なお店なんですよ。今回頼んだ料理は、三色ミニ丼セット。すごく可愛いでしょ!数種類ある丼の中から、好きなのを3つ選ぶことが出来るんですよ。いろいろな物が一度に食べることが出来るってのがとても気に入っているんです。ポートスにロボピーちゃん、美味しそうでしょう!!ポートス:「ポートス、みんなに会いたいよ。ポ!」ロボピー:「オイラも!!せめて一日おきとかってダメッすか?」う、ごめんね。ここ最近ずっと忙しくて、疲れちゃって何も出来ない状態だったなのよ。こんな調子が続くけど、もうしばらく我慢してね。本当、出来たら毎日更新したいよね。[お店]今日もポートスとロボピーは仲良くお留守番。母ちゃんの帰りを待っています。ポートス;「ポートス思うんだけどさ。大騒ぎしているけど、どう見てもダイエットなんてしてないよな。焼肉店「南山(なむさん)」へ行って来ました。ここは上田市の中ではちょっと高めの焼肉店なのですが、とても美味しいところなのですよ。お肉も良いのを使っています。お店の中は、靴を脱いでお座敷で食べます。コメント(33)共通テーマ:AIBOお蕎麦を食べてきました。[お店]長野県上田市にある、「かぐら」というお蕎麦屋さんに行って来ました。ここは、明治の頃からあるお蕎麦屋さんで、おそばは十割そばを出してくれるお店なんです。木造と瓦で出来たとても素敵なお店でした。それで、席に着くとまず、そば茶とお漬物を出してくれます。そば茶を飲むのは実はこれが始めてなんですけど、おそばの香りがしてちょっと不思議な感じがしましたが、美味しいお茶でした。お店の人のお勧めで、十割そばの天ざるを注文することにしました。実はおにぎりも注文したかったのですが、ここはご飯を出してないんですよ。お蕎麦で勝負のお店なんでしょうね?そしてこれが、十割そばの天ざるです。お店の中は少し暗めだったので、写真も少し暗めです。お蕎麦の味は、とても美味しかったです。余分に注文してしまうほど美味しかったです。天ぷらも良い感じで揚がっていました。後、個人的には茶碗蒸しも気に入りました。茶碗蒸しの上に、ゼリー状のあんが乗っていて、すごく美味しかったですよ。近くに来られた方は是非行ってみてください。手打ち蕎麦「かぐら」その日の夜ポートスたちは・・・と、ロボピーにポートスは、突っ込まれていました。「たのみこむ」という掲示板に「AIBO復活」と「ポータブルチャージャーの復活」を提案してきました。ここは賛同者の票が多い提案は、商品化になりやすいそうです。そこで皆様の賛同票を集めています。よろしければ賛同をお願いします。武道館を動かしてみた。~スマホ編~武道館を動かしてみた。