高血圧治療のスペシャリストだ。渡辺先生にはこれまで、血圧を下げるのに効果的な「ふくらはぎパンパン法」や「押すだけで効果を発揮するツボ」を、教えてもらいました。今回教えてもらえるスペシャルな健康法とは?「ピーナッツを薄皮ごと酢に漬けた酢ピーナッツです」と、渡辺先生は言う。ピーナッツの酢漬けですね。「酢」に含まれる酢酸には、血管を拡張し、血圧を下げてくれる働きがあるのだ。ピーナッツの「薄皮」に含まれるポリフェノールにも、同様の働きが。酢酸と薄皮、ダブルのパワーで、高血圧予防になるってわけ。酢とピーナッツを合わせると、相乗効果も生まれるのだそう。酢に含まれる酢酸には、油の成分を細かく分解する作用があるんですね。酢ピーナッツを毎日20粒摂取したところ、悪玉(LDL)コレステロールの値が、4週間で、「170」から「156」まで下がったのだそう。そのままでもよし、料理に使ってもよしの、酢ピーナッツ。1日に10~20粒が目安だそうです。煮沸消毒した保存容器に、薄皮付きのピーナッツを入れます。そこに、ピーナッツにかぶるぐらいの酢を注ぐ。これを冷蔵庫で保存すると、5日ほどで食べ頃に。(酢は、砂糖や塩が入った調味酢は避けてください)ポイントは、ピーナッツの薄皮を取らないこと。ポリフェノールがたっぷりと含まれています。筋膜リリースのダイエット効果/ゲンキの時間ドクネットに登場した先生たちが教えてくれる、スペシャルな健康情報。2人目は、お腹周りを重点的に引き締める「筋膜リリース&エクササイズ」について。基礎代謝を上げることで、ダイエット効果が期待できる。