ふきん・だしこし・炊飯ネット・タオル・テーブルクロスなど、食品の安全と衛生に最適な繊維素材を厨房のご要望に合わせて、1つからオーダーメイドいたします。こだわった日本製です。きれいなだし・スープの仕上がり。コーヒードリップ用にも最適。ネル地は、だしこし袋・だしこし布中で最も細かく漉すことができます。目が細かく、食材のかすが出にくいため、きれいなだし・スープができあがります。和食の一番だし、コンソメなど粘度のないものに適しています。ネルドリップコーヒー用にも最適な布です。おいしいコーヒーにこだわる方、珈琲専門店の方にオススメです。蛍光染料を使用していないことを認められています。その他、衛生上有害なものや、食品の風味を損なう材料は一切使用してありません。無害・安全ですので、だしこしのほか、あらゆる食品用クロスとしてご使用いただけます。こし袋をおすすめいたします。日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI)」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI)」は世界共通の公式用語にもなっています。吉田織物は、うま味を引き出す濾過布(だしこし袋・だしこし布)を取り揃えております。食材、用途に合わせてご提案いたします。カテゴリーだしこし・コーヒードリップ・濾過布お問い合わせ食品の安全と衛生に最適な繊維素材を厨房の用途に合わせて、1つからオーダーメイドいたします。試作のご相談も承ります。お問い合わせに即日対応いたします!お見積り無料。TOPHOME濾過布一覧表お問い合わせフリーダイヤル。