ご依頼を承る「丹波の里のベビーリーフ」へお任せくださいベビーリーフの仕入れは、高い品質を目指す「丹波の里のベビーリーフ」へお任せください。中心に承っており、新鮮な状態のままでお届けできるよう努めております。こだわりを持って育てています。ベビーリーフの仕入れに関することなど、お気軽にご相談ください。ベビーリーフの仕入れは真心込めて育てられた安心・安全の品質をお選びくださいベビーリーフの仕入れをお考えなら、安心・安全に利用できる品質を選ぶことが大切です。「丹波の里のベビーリーフ」では、元気に育ったベビーリーフを、収穫適期を逃すことなく一番良い状態で収穫いたします。それぞれの品種ごとに担当者がいて、一本一本手摘みで丁寧に収穫していくことにより、食材へのダメージを抑えて高品質な状態でお届けできるよう心を込めて管理しております。ベビーリーフの発祥についてベビーリーフはレストランやご家庭など様々なシーンで目にします。前まではレストランなどでしか食べられない食材であったと言われています。どのようにしてベビーリーフはここまで親しまれるようになったのでしょうか。ベビーリーフの発祥は北イタリアであり、「ミスティカンツァ(混ぜ合わせ)」という栽培方法が行われていました。これは、マーシュ、バジル、ルッコラなど複数の種を混ぜ合わせて蒔き、それらの若葉を収穫してサラダとして使ったことがベビーリーフの始まりでした。ベビーリーフはイタリアンやフレンチなどのレストランなどで使われることが多い食材でしたが、その需要が広がることでスーパーなどでも販売されるようになり、家庭の食卓に上がることも多くなりました。現在は、日本国内でもベビーリーフが栽培されています。10580795-76-1188doumoto.kenzou@ebony.plala.or.jphttp://www.tanbaleaf.com。