!シゴト納め!!結局、来年へこぼれたシゴトもありますが...。正月明けたら、またバタバタしそうな気配はムンムンですが...。メリークリスマス!でしたね。(^▽^;)イブの24日は、午前中に実家へ。建築家さんが、実家訪問なのでした。打合せが終わったらとんぼ返り~。...今日はクリスマスイヴやん?ちょっとはなんかせんとな...と思って。帰りがてら、池袋のデパ地下へ。アタシ的にはーチキンよりもーコレ♪ロブスターのテルミドールぅ~。ウチの近所じゃ、なぜかあんまり売ってない。池袋のデパ地下では、もぅ選び放題でした!でも~去年より、高騰してる感。̄;)!!ガーンこれと、ケーキを買って、帰宅。夕飯は、なんちゃって、クリスマス。サラダは、ロメインレタスに。オリーブオイルでニンニク・アンチョビペーストをグルグル炒めて、ザッとかけた。粉チーズはパルミジャーノ・レッジャーノ。ダンナがいたく気に入ってました。いくらロブスターびいきとはいえ。ダンナはチキンが好物なので、外せません。キノコクリームにしようかな~?赤ワインソースにしようかな~?デミグラスソースにしようかな~?色々考えて。̄;)重しを乗せて、皮をパリパリにした、パリパリチキンです。なんだかんだ言って、コレが一番美味しいじゃないかと思ったんだよぅ。盛っただけのオードブル風。盛りが雑でスミマセン。おいしっくすで買ってあった。パテ・ド・カンパーニュと、サーモンムース。全粒粉のミニトースト。ビン詰めにありがちな「なんかイマイチだね」みたいなことも無く。どれもアタリ!美味しかったです♪そして外せない、クリスマスケーキ。