世界がもっと楽しくなる!現地で絶対食べたいおすすめ台湾料理10選!おすすめ料理2019.01.04とにかく美味しい物が豊富な台湾。有名なのは夜市で楽しめるローカルフードやスイーツですが、その他にも美味しいものが食べられるお店が街中に溢れており、グルメだけを目的に週末旅に出かける人も増えています。そこで今回は、台湾に行った際に絶対食べてほしいおすすめ台湾料理10選をご紹介します。小籠包やはり台湾料理で一番有名なのは小籠包ではないでしょうか。おなじみ豚挽肉を使った餡の他にも本場台湾にはいろいろな種類のものがあるのですが、筆者のおすすめはヘチマ入りのもの。した食感とやわらかい皮がとてもマッチしていて台湾で食べておきたい料理の一つです。台湾でも鼎泰豊は大人気なのですが、日本の店舗には行ったことがあるから台湾では違うお店を探したい思う方も多いのではないでしょうか。そんなあなたにおすすめしたいのは「明月湯包」です。してアットホームなこのお店は注文票(日本語もあり)に頼みたい数を書き込んで注文するというスタイルなので、言葉が通じなくて何を食べたいのか伝わらなかった、なんてことにはなりません。その他にも野菜料理や餃子などメニューが充実しており、観光客でも入りやすいお店です。(パイコー飯)台湾風豚カツと言われるのがこの排骨です。排骨とはスペアリブのことで、これに衣を付けて揚げたものをご飯にのせたのが排骨飯です。こちらも魯肉飯同様、お弁当としてもよく売られていますので、ホテルのお部屋や公園などでのんびりといただくのがおすすめです。蚵仔煎(オアチェン)台湾での定番料理の一つがこの牡蠣オムレツです。牡蠣が入ったオムレツは中はプルプル、外はカリっとしていて常に大人気。甘辛いたれをたっぷりとかけていただきます。夜市に行った際にはぜひ試してみてはいかがでしょうか。日本に進出したこともあり日本でも知名度が高まっている牛肉麺。濃いめにしっかりと味付けされたスープと柔らかく似た牛肉がジューシーで、独特の風味が楽しめる麺料理です。基調とした明るくて清潔な店内は女性でも入りやすい雰囲気。牛肉麺は150元前後と日本で食べるよりもかなりリーズナブルです。その他、牛肉麺はインスタントヌードルとしても大人気で、スーパーには数多くの種類の牛肉麺が並んでいます。日本でも台湾の味が気軽に楽しめるので、お土産としてもぴったりです。(ルーローファン)豚のひき肉を乗せた魯肉飯はお弁当としてもよく売られています。味付けはお店によりますが比較的濃いめで、高菜やシイタケ、煮玉子などと一緒に盛り付けられているのが一般的です。ミニサイズを持ち帰りできるお店も多くあるので、小腹が空いた時に試してみてはいかがでしょうか。(ユアンヤンフオグオ)鴛鴦火鍋とは唐辛子や山椒などを入れた真っ赤なスープの火鍋と、辛いものが苦手な方でも楽しめる白濁色のスープの二種類のスープを一度に楽しめる鍋料理です。近年日本でも食べられるお店が増えてきましたが、台湾では具材の種類が豊富。豚の血を固めたものは一瞬躊躇してしまうかもしれませんが、加熱しても硬くならないので、濃いめのスープで煮こめば臭みも気にならずプルプルとした食感を楽しめます。(シェーファービン)普通のカキ氷だと思って食べてみると、アイスクリームとカキ氷の中間のようなふんわりとした口どけの良さにびっくり。いうのも、普通の氷ではなく練乳や牛乳などがたっぷり入った氷を削っているのでそのような独特の食感になるのです。大きなブルーの看板が目を引くこのお店は観光客だけでなく地元の人にも大人気。メニューは大体どれも200元前後ですが、かなりたっぷりと盛りつけられているので、何人かでシェアしないと食べきれないかもしれません。マンゴーやイチゴなどのフルーツがたっぷり乗った雪花氷も大人気ですが、ここでの注目メニューはミルクティーの雪花氷。なんと、タピオカが一緒に添えられているのであの有名なパールティーがアイスで楽しめてしまうのです。その他にも温かいシロップが添えられたピーナッツの雪花氷など、バラエティに富んでいて何度も通いたくなるお店です。(タイヤンピン)台湾のお土産といえばパイナップルケーキが有名ですが、台湾の人たちに愛されているのが台中発の太陽餅。皮にモチモチの餡が包まれていて、甘さは控えめなので軽い朝食としてもおすすめだそう。薄い皮が何層にも重なっていて食べていくうちに皮がボロボロとこぼれてくるので、袋からそのままいただくのがポイントです。台中市街には太陽餅の専門店が多く建ち並んでいますが、最近は台北でも空港や百貨店などに出店しているので、帰り際にお土産として買うこともできます。(トウホワ)豆花はお豆腐とそっくりな味と食感ですが、甘いシロップやフルーツと一緒にいただく少しヘルシーなスイーツです。冷たいものと温かいものがあるのですが、晩御飯のあとに温かい方をいただくと体を冷やさずにデザートを楽しむことができるのでおすすめです。おすすめのお店は國父記念館駅から徒歩5分ほどの距離にある「阜杭豆漿」。細い通りにあるので少し見つけにくいのかもしれませんが、アットホームな雰囲気のお店で、フルーツたっぷりの豆花などがどれも100元以下で楽しめます。筆者が訪れた時には英語を話せるスタッフがいました。(オーギョーチ)愛玉子とは台湾で栽培されている植物から作られているもので、かなり軟らかいのでゼリーとジュースの中間といったところでしょうか。愛玉子自体には味がないので、多くの場合レモン味のシロップがかけられてあります。体を冷やす効果があると言われているので、とにかく暑い夏の台湾を訪れた際にはぜひ試してみてはいかがでしょうか。まとめいかがでしたでしょうか。近年、鼎泰豊など日本に進出する台湾の有名店が増えてきましたが、まだまだ台湾でしか食べられないものがたくさんあります。現地で楽しむだけでなく、パイナップルケーキ、太陽餅、インスタントラーメンなどお土産として喜ばれそうなものも豊富にあるので、日本に帰っても台湾の味を楽しむことができます。現地で絶対食べたいおすすめフィリピン料理10選!フィリピン料理は日本人にとってなじみの薄い料理ですが、実は日本人の舌に合う美味しいものや、見てびっくりするような強烈なものが沢山あるんです。marianおすすめ料理ミュンヘンで絶対行きたいおすすめ人気レストラン10選!ミュンヘンにはバイエルン料理を味わえるレストランや、美味しいビールを頂けるビアホールなどがたくさんあります。今回は、ミュンヘンに行ったらぜひ一度は行ってほしい、ドイツ在住者おすすめのレストランをご紹介します。台湾の時差・フライト時間から導く快適旅行6つのポイント日本からとても近い国、台湾。日本との友好的な関係もあり、多くの日本人が年間通して訪れます。台湾のコンセント調査!旅行前に知っておきたい5つの特徴!海外旅行の準備する物で、コンセントの形状を変える変換プラグ、変圧器は重要な持ち物の1つですよね。近い国の台湾のコンセント事情はどうなっているのでしょうか。台湾で花粉症は?台湾人の6つのアレルギー事情!日本の3月~4月は花粉症の季節。花粉症の方にとって、海外旅行先の花粉事情はどうなっているのか気になりますよね。台湾では花粉症は流行っているのでしょうか。台湾ではどういうアレルギーが多いのでしょうか。今回は、現地在住の筆者が、そこで今回は、台湾の花粉症事情やアレルギー事情をご紹介します。台湾を訪れる日本人旅行者が増えるにつれ「お土産は何にしたら良いかな」などの悩みも少なくないはず。スペインの人気テレビ番組とは?現地のおもしろエンタメ事情!2020.02.132020.02.13リトアニア人男性と結婚した人に聞く!結婚前に確認すべき6つの事とは?2020.02.122020.02.12ポーランドで絶対食べたい現地おすすめ人気お菓子15選!2020.01.302020.01.30ポーランドで食べたい人気おすすめデザート10選!2020.01.292020.01.29イタリアのお笑い芸人って?在住者に聞く6つのおもしろ事情!2020.01.262020.01.26この記事を書いた人spintheearth英語や韓国語など、他言語の役立つフレーズなどを紹介しています。Earth.タイトルとURLをコピーしました。