오뎅オデンおでんといいます。韓国のおでんは日本のおでんのバリエーションに比べると種類はあまり多くはありません。いえ、最近は日本への留学や旅行などで日本のおでんを食べる人も増えてきたこともあってか、大手食品メーカーのCJが発売しているおでんは、ちょっぴり日本風といえそうです。kplaza_comこの中には入っていないものの、「어묵볶음/オムッポックム」は、韓国の定番の人気のおかずです。ペク・ジョンウォンさんは、韓国ではペク先生と呼ばれて大人気です。料理本も3冊出版していてペク先生のレシピは韓国主婦の間で人気を集めています。韓国ではペク先生が看板に姿を見せる全国チェーンの飲食店やカフェもあります。Amazonで詳細を見るちなみに、韓国ではおでんは屋台の定番メニューです。