【げんそうぽーくかつれつ】さっぱりしていてコクがある、洋風に楽しむブランド肉のカツ高級霜降り豚のブランド、幻霜ポークのカツレツが主役。こだわって飼育した高級豚肉。やわらかく、まろやかなうま味があり、最近は関東の高級レストランやホテルでも人気の素材という。大きなカツレツが5切れのる弁当は、シンプルだが迫力満点。カツは、やわらかい肉質を生かすためにミルフィーユ風に重ね合わせて揚げる。口の中でほわっと、コクと豊かな風味が広がりながら、後口がさっぱりしているのも魅力。付け合わせのポテトサラダと紫キャベツのピクルスは、洋食風に楽しむため。おしゃれでユニークなアイデアが光る。価格:1100円(最新価格はご確認ください)JLogosエディターJLogos編集部JLogos編集部です。駅弁の女王・小林しのぶ監修。全国津々浦々の駅弁と空弁の中から、味,伝統,全国的知名度などの観点から277点を厳選し紹介。五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場!いかめし(北海道)、ますのすし(富山)等、TVでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。2動画データベース...他バラエティ(24)。