豚バラTOP野菜のおかずよく使う野菜もやし目玉焼きをのせて♪ミーゴレン風焼きそば次のレシピ動画ふわふわ具だくさん!オム焼きそばキャンセル目玉焼きをのせて♪ミーゴレン風焼きそばピリッとくる辛さがやみつき!ご家庭にある調味料で作りやすくアレンジしました。鶏肉やお好みの野菜でぜひお試しください♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。大さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.赤パプリカは細切りにする。ニラは3〜4cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。2.ボウルに☆を入れて混ぜる。3.耐熱容器に中華麺を入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱してほぐす。4.フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、卵を割り入れ、ふたをして白身が固まるまで加熱して取り出す(目玉焼き)。5.フライパンに、サラダ油(大さじ1)、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら、赤パプリカ、もやしを加えて油がなじむまで炒め、むきえびを加えて色が変わるまで炒める。蒸し中華麺を加えて炒め合わせる。6.ニラ、☆を加えて炒め合わせる。7.器に6を盛り、目玉焼きをのせる。管理栄養士として勤務後、お子さまとのクッキングや料理教室などの食育活動、コラム執筆等を中心に活動。KITCHENでは1週間の使い切り献立や塩分控え目レシピ、糖質オフレシピなどを考案しています。忙しいときでも苦にならず「料理が楽しい!」とたくさんの方に感じていただけるようなレシピ作りを心がけております。