ブログランキングに参加してみました。何年も前から思っているのです。はるさんの塩辛美味しそう~(>_<)そして、それでコロッケを作る斬新なアイデアもすごい♪ぜひぜひ、手作りの塩辛でコロッケ作ってみたいです。́艸`)白菜と豚肉のコンビは、本当にいい仕事をしてくれます!ご飯もお酒も進みますよね~♪そうそう。【くま子さん】こんばんはごめんね(*_*)。前に乾海苔を醤油、みりんで佃煮にしたんだけど...なんか美味しくなくて...これならバッチリだわ~!今日の朝ごはんにものっけて、美味しくいただきました(^^)。わたしが作ったのは「スルメイカ」なんです。夏に釣った時のブログ→http://harubiyori24.blog48.fc2.com/blog-entry-264.htmlミズイカ=アオリイカですよね。こちらでは釣れないのよ。...塩辛が出来るか不明...降参です(^_^;)。スルメイカで作る塩辛は、ゴロ1杯分にイカの身と足が1.5杯分くらいかな?市販の塩辛でも美味しく作れると思いますよ~。じゃが芋との相性は抜群なので作ってみてね。ホント、お酒のおつまみにもサイコーだよ(*^^)v。【都丸さん】たまたま、思いついたんですけど...ジャガ芋といったら“塩辛”!相性抜群でした(*^^)v熱々を頬張ると、フワ~っとイカの香りがしてお酒のお供にもバッチリでした。美味しかったです(^^)。【くまりんさん】こんばんは塩辛コロッケ、ほんの思いつきで作ったんですが、イカがいい味出していて...ウマイ=3ご飯のおかずの筈だったけど、すっかり「おつまみ」になちゃいました。海苔ソース、ニンニクとショウガと出会って、とっても美味しい佃煮になりました。塩豚って不思議な美味しさ。わたしは、キャベツと合わせるのが好きです(^^)。掃除機、買って来ました。以前の記事も拝見しました~青い空に釣ったばかりのイカが眩しい...夜中に見てしまって堪りません~~~美味しそう。【くま子さん】こんんばんはこちらこそ、いつもおいしいレシピをありがとう(^^♪この前は“じゃが芋のチヂミ”をマネッコしたの。美味しく出来たのよ~(^^)。撮った写真があまりにもブスで...近々リベンジしようと思ってます。【おヨメちゃん】こんばんはうんうん(^^♪ぜひぜひ作ってみて!!市販の“塩辛”を使うとあっという間に出来るよ~。キッチンペーパーで塩辛の水分をギュッと絞るのがポイントだよ。́∀`))ケラケラ気が付かなかったよん。いつも前向きなおヨメちゃんの言葉にいっぱい元気をもらいました(^^♪。来年もよろしくお願いします。≫プロフィールAuthor:はる釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!収穫した物でお料理も作ります。