有限会社森酒造場|酒蔵巡り。日本で最初に、海外貿易の拠点として栄た港町で、400年前にポルトガル・オランダ・イギリスなどの商館が在りました。幸吉の手により創業されました。森酒造場へ、「菊の露」から「飛鸞」へとメインブランドも変わって行きました。ついて登録銘柄:飛鸞(ひらん)「飛鸞」(ひらん)の銘柄は平戸の地名の由来となった名前から命名しました,平戸島の島影が不死鳥(鸞)が飛んでいる姿に似ている事から飛鸞島転じて平戸になったとの事です。巡り、御酒印(お酒ラベル)を収集し貼り付けて、お酒の感想などを記録して楽しむものです。御酒印帳の左ページに登録銘柄ラベルを貼り、右ページに蔵元の特徴、お酒の特徴や行った思い出などご自由に書き込むことができます。スクラップブックや旅の思い出日記など、ご自由に使用して頂く事も出来ます。