店に入ると生姜の香りが立ち込めていて、豚の臭みを消すために生姜を使っているんだね。良い豚使っているんだろうな。本店は秋葉原の店かと思ったら、足立区にある店がそうなんだ。この店の隣にも結構良いラーメン屋さんがあって、近くには鶏ポタの店や、老舗もあり、どうやら下高井戸はラーメン戦国時代に突入したようだ。切磋琢磨して、街が盛り上がると良いな。新ラーメン激戦区みたいな。アド街が下高井戸に来て喧伝しないかな。