食べ歩いたお店をレポします。榑木野(くれきの)│牛骨ラーメン牛王2019年12月08日しふぉん工房(その8)この日は、港区新茶屋にある「しふぉん工房」さんに行って来ました。イオン茶屋から数分の住宅街の中にあります。これらの板がないとなかなかたどり着けないかも知れません。この日は4つ購入して、うるうる家までたどり着いたのは2個でした(笑)1個目は「チョコチップ」です。2個目は「抹茶」です。袋から出すとこんな感じで、見栄えは有名店と比較すると良くないかもしれませんが、ホールで各1000円しない価格設定です。「チョコチップ」です。ホールで購入してカットことにするのですが、ふわふわのシフォンです。した食感にもっちりとしています。チョコチップですが、甘過ぎにペロッといただけます。こちらもやっぱりふんわり。甘みが抑えめなので、こちらの方が紅茶ウケするかなって思います。定番シフォンと2か月ごとに変わるシフォンがあるのですが、今回は定番シフォンになりました。品があれば、事前に予約して伺った方がベターです。記事検索メッセージうるうる&Mio様に非公開で送れるメッセージフォームです。非公開にしたい情報はこちらから。