青森県黒にんにくPR館】という道の駅に行って来ました穀の蔵のネットショップでも“熟成黒にんにく”の取り扱いはしていますが、今まで、他店の加工された商品を食べた事がなかったんです。食べラーお店では商品の売り切れが続出する程の大ヒット商品でしたね〜私も流行に便乗して、桃ラーを含めいくつか試食してみましたが、やっぱり流行を生み出す商品は断トツで美味しかったですよね〜この黒にんにくラー油は『黒にんにくの甘酸っぱさが前面に出てるんだろうなぁ・・・』と思っていましたが、本品はそこまで酸味は感じませんでした。中の具に、細かく刻んである黒にんにくと乾燥長芋が入っていて、なかなか歯ごたえの良いアクセントになっています。食べてると胸やけがしますよね〜でもそこに黒にんにくが入っている事で、ほのかな甘酸っぱさが胸やけを緩和してくれました。健康に気を遣って食品選びをしてるなぁ〜』なんて、チョッピリ(私の)自己満足が出ちゃいますよねいいんです。