18:20:19遠くの山がうっすら雪化粧。冬将軍さんが戻ってきちゃったみたいです。ザ・プレミアム・モルツ」と愉しんだのは“甘さが決め手!油淋鶏(ユーリンチー)♪”贅沢ビールに揚げ物、禁断のお味です~!しばし、無言で幸せをかみしめました。甘さがいっぱいで酸味が良いアクセントなの。世界最高峰を目指して作られている新「ザ・プレミアム・モルツ」。愉しませていただきました。小さじ1・1/2材料をすべて混ぜ合わせたら完成です。このお砂糖の量、ちょっと勇気がいるかも、でもね、これが味の決め手なの。・片栗粉は全体に行き渡る量1鶏肉は4等分に切り分けます。2下味用の調味料と合わせ、揉み込みます。3160度の油温で薄く色づくまで揚げ、引き上げ数分置きます。4油温を180度に上げ再度、鶏肉がカラリとなるまで揚げます。食べやすい大きさに切った鶏肉を並べます。甘さと酸味とネギもたっぷり!たまらない~これビールに最高ね!美味しそうです~♪いくらでも入りそうで、危険だよね(笑)こちらも先日から肌寒くなって、まだまだファンヒーターが必要だわ。そちらは雪だったんだ!ひゃー!北海道はやっぱり寒いね。風邪ひかれませんように。いつもいつも有難う~感謝。美味しいビールと甘酢たれ、最高にすすむ味の登場だぁ!!お砂糖の甘みは、コクにもなっているのかな。マヨネーズ、いいね×2。焼く時に使うのに、揚げ物には発想がなかったよ。今日も勉強になりました。いつもたまごで、ワンパターン。(汗)こっちも今日はまだ寒かったよ。気温がめまぐるしいよね。お互いに、体調に気をつけましょう。こんばんは(^^♪ビールと揚げ物、ヤバいよね~♪たまには自分にご褒美ってことで(*'▽')油淋鶏、いままでたれの味がいまいちだったの。勇気を出してお砂糖を大さじ2!おいしいが止まりませ~ん。一歩踏み出す勇気、大事なのね。前はぽかぽかで気温も18度越えだったのにねえ。雪がちらちら舞うなんてビックリ。極端な気温の違い、体に良くないよね。misyaさんも風邪ひかないでね。日中は雪がちらちら、風がビュンビュン。冬型の気圧配置だもんなあ(+_+)むふふ、ビールもアイスもやっぱり冬がおいしい~♪ガンガンの暖房と乾燥した空気のせいかな。(とか言って、夏は夏でおいしいけどね。)油淋鶏、甘めのたれが抜群においしいの。甘酢だれ、この甘さが最高においしいの。これだけの砂糖、いつもだったら入れないけどね、この甘さで、逆にお肉がさっぱり楽しめたのよ(*'▽')マヨネーズ、意外と便利~♪もも肉1枚に卵1個はちょっと多すぎかなあと思ってマヨにお任せしてみたの。いい感じで揚がったよ!(^^)!日中は雪がちらちら。明朝はうっすら積もるかも、すぐに溶けるのにね。【妻の大好物】おはようございますこれっ、妻の大好物で昔一緒にバーミヤンに行くといつも頼んでたのと同じかなぁ?うちでは作ったことないけど。うーん、見るからに美味しそう。昨日は楽しいお祝いの会だったのでしょうね。油淋鶏、何度作っても味がいまいち。思い切って砂糖の量を大幅にアップ!とっても甘いのだけどクセになる味というかどんどんお箸が進みました(*'▽')もちろん、ビールもねっ♪ただいま吹雪中!降ってはとけるを繰り返しています。【】こんにちわ^^そちらは冬将軍が戻ってきてしまったようですね。(๑*౪*๑)寒そうです~ビールと油淋鶏!この組み合わせは最高ですね♪(((o(*゚∀゚*)o)))ワク油淋鶏すごく美味しそう~今すぐ食べたいですっ!!。+゚ヽ(*✪▽✪*)ノ゚+。今回は奇抜さを狙わず、正統派の中華です(*'▽')何度か作ってみたのですが微妙に何かが違ってる気がしていたんです。2倍の砂糖の量、これが決め手かもしれません。平たく言えば鶏の唐揚げの甘酢掛けなんだけど、たれの多めの甘さがあと引く感じなの。【】はるさん、こんばんは。鶏肉の下味に、マヨを加えているのですね。積雪の残りあと5cm!って言っていたのに~またまた雪が降るなんて!でも明日は5月の陽気の天気予報。確かに甘い!でも旨い!この砂糖の量、勇気がいるよね(*'▽')ちょっと癖になるお味です。この甘さが逆に脂っこさを感じさせない気がするの。下味のマヨは全卵の代わりだよ。甘さと酸味とネギもたっぷり!たまらない~これビールに最高ね!美味しそうです~♪いくらでも入りそうで、危険だよね(笑)こちらも先日から肌寒くなって、まだまだファンヒーターが必要だわ。そちらは雪だったんだ!ひゃー!北海道はやっぱり寒いね。風邪ひかれませんように。いつもいつも有難う~感謝。美味しいビールと甘酢たれ、最高にすすむ味の登場だぁ!!お砂糖の甘みは、コクにもなっているのかな。マヨネーズ、いいね×2。焼く時に使うのに、揚げ物には発想がなかったよ。今日も勉強になりました。いつもたまごで、ワンパターン。(汗)こっちも今日はまだ寒かったよ。気温がめまぐるしいよね。お互いに、体調に気をつけましょう。こんばんは(^^♪ビールと揚げ物、ヤバいよね~♪たまには自分にご褒美ってことで(*'▽')油淋鶏、いままでたれの味がいまいちだったの。勇気を出してお砂糖を大さじ2!おいしいが止まりませ~ん。一歩踏み出す勇気、大事なのね。前はぽかぽかで気温も18度越えだったのにねえ。雪がちらちら舞うなんてビックリ。極端な気温の違い、体に良くないよね。misyaさんも風邪ひかないでね。日中は雪がちらちら、風がビュンビュン。冬型の気圧配置だもんなあ(+_+)むふふ、ビールもアイスもやっぱり冬がおいしい~♪ガンガンの暖房と乾燥した空気のせいかな。(とか言って、夏は夏でおいしいけどね。)油淋鶏、甘めのたれが抜群においしいの。甘酢だれ、この甘さが最高においしいの。これだけの砂糖、いつもだったら入れないけどね、この甘さで、逆にお肉がさっぱり楽しめたのよ(*'▽')マヨネーズ、意外と便利~♪もも肉1枚に卵1個はちょっと多すぎかなあと思ってマヨにお任せしてみたの。いい感じで揚がったよ!(^^)!日中は雪がちらちら。明朝はうっすら積もるかも、すぐに溶けるのにね。∧|[拡/縮]【妻の大好物】おはようございますこれっ、妻の大好物で昔一緒にバーミヤンに行くといつも頼んでたのと同じかなぁ?うちでは作ったことないけど。うーん、見るからに美味しそう。昨日は楽しいお祝いの会だったのでしょうね。油淋鶏、何度作っても味がいまいち。思い切って砂糖の量を大幅にアップ!とっても甘いのだけどクセになる味というかどんどんお箸が進みました(*'▽')もちろん、ビールもねっ♪ただいま吹雪中!降ってはとけるを繰り返しています。∧|[拡/縮]【】こんにちわ^^そちらは冬将軍が戻ってきてしまったようですね。(๑*౪*๑)寒そうです~ビールと油淋鶏!この組み合わせは最高ですね♪(((o(*゚∀゚*)o)))ワク油淋鶏すごく美味しそう~今すぐ食べたいですっ!!。+゚ヽ(*✪▽✪*)ノ゚+。今回は奇抜さを狙わず、正統派の中華です(*'▽')何度か作ってみたのですが微妙に何かが違ってる気がしていたんです。2倍の砂糖の量、これが決め手かもしれません。平たく言えば鶏の唐揚げの甘酢掛けなんだけど、たれの多めの甘さがあと引く感じなの。∧|[拡/縮]【】はるさん、こんばんは。鶏肉の下味に、マヨを加えているのですね。積雪の残りあと5cm!って言っていたのに~またまた雪が降るなんて!でも明日は5月の陽気の天気予報。確かに甘い!でも旨い!この砂糖の量、勇気がいるよね(*'▽')ちょっと癖になるお味です。この甘さが逆に脂っこさを感じさせない気がするの。下味のマヨは全卵の代わりだよ。≫プロフィールAuthor:はる釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!収穫した物でお料理も作ります。