ある陸マイラーの記事、情報をまとめたポータブルサイトになります。牛乳と豆乳どちらか選べるほど、台湾生活には欠かせない飲物です。その豆乳に甘みをつけた「甜豆漿」と、豆乳鍋のスープのように醤油や酢で味を付け、ネギや干しエビを入れた「鹹豆漿」が味わえるのが「豆漿店」。豆乳に浸して食べる「油條」や台湾風の焼きパン「焼餅」、台湾風クレープ「蛋餅」や肉まんなどを合わせて頂けるのが豆漿店ならでは。今回は、鹹豆漿ラバーの筆者がオススメする、台北で必ず行ってほしい「豆漿店」3店舗をご紹介します。