講義の説明フォローするお気に入り基礎や王道の中にこそ農業における近道がある。無農薬・無肥料の作物もまた同様。みん農場の下宮教授の言葉には、新規就農者こそ忘れてはいけない学びが詰まっています。そんな有機人参栽培の現場からお届けします。この記事を読むには入学が必要です。無料以外の記事を読むには新規登録と入学の手続きが必要です。入学済みの方はログインしてください。入学されていない方は新規登録から入学の手続きを完了してください。おもちゃ会社にインターンシップとして働いた際、人生に大きな転機が訪れる。1年半もの期間をアシスタントとして社長と近い距離で仕事をした経験から、経営の基礎やビジネスの企業精神を学ぶ。その後、有機農家として独立するため、埼玉での農業研修へ。研修を経た後に地元の広島へ戻り2016年から夫婦で「しもみん農場」をスタート。ベースに基礎に忠実な農業を展開。「恋人参」というブランド名の人参をメインに栽培し、独自のレシピの人参ドレッシングも生産。オンラインショップでも商品を販売しつつ、地域のオーガニックマーケットにも出店している。現在5名のパートを雇いながら農場を運営中。この教授をもっと知る若手農家のゼロから育む恋人参学この講義の説明を見る01.基礎を怠たらないことが農業における近道02.新規就農者だからこそ心がけた”販路開拓”の4つの秘訣03.野菜の広告塔に。想いが詰まった人参ドレッシング04.一石三鳥、夏でも育つ有機人参。