資源ゴミの日にビールの空きカンを出す頻度が増すと「夏近し」と思う。そんな佐藤和歌子がお届けするショートコラムです。好きな食べ物を聞かれた場合「塩と脂」と答えるようにしていますが、より細かく言うと、野菜だったらナス、果物は梨、肉は豚、そして魚はアジです。ピッタリだね!」と頷いてくれる人は、あまりいないのではないでしょうか。「もっとおいしい魚がたくさんあるじゃん」そんな声が聞こえてきそうです。この続きは有料会員登録をすると読むことができます。cakes会員の方はここからログイン1週間無料のお試し購読するcakesは定額読み放題のコンテンツ配信サイトです。簡単なお手続きで、サイト内のすべての記事を読むことができます。cakesには他にも以下のような記事があります。晩酌をテーマにしたショートコラム。月四回更新(毎週木曜、第五はお休み)。...幡野広志の、なんで僕に聞くんだろう。自称・コミュ力が高い男まんがのおじさんのまんがまんがのおじさん使えない高学歴は無意味。わかこ)1980年、神奈川県生れ。『間取りの手帖』を刊行。近現代文学講義』では構成を担当するなど、雑多な文章を商う。カーストはコミュニケーション力で決まるのか。気の強さかと思ってたので。アジは味が良いからアジっていう。刺身、フライ、塩焼き、干物、南蛮漬け、なめろう、押し寿司と、豊富な調理法があり、どれもおいしいアジ!著者からは「器用貧乏」と例えられています。なめろう、食べたくなりました。記事の書籍化のお問い合わせcakes。