高崎より、季節の新着をお届けします。旬の食材、入荷状況、キャンペーンなどを定期的に更新しています。年末年始の営業と香箱ガニについて今年も味処髙﨑はの年内の営業は12月30日(月)までとなっております。秋の限定酒「ひやおろし」も入荷してまいりました。代表:高崎おかげさまで、味処髙﨑も48年目を迎えました。6月も最後の日になりました。代表:高崎ゴールデンウイークと5月のお休みについて新年号「令和」となり、ゴールデンウイークも中盤戦となっております。代表:高崎8月の営業と11月のご予約について暑い日が続きますが、あっという間にもうお盆でございます。加賀野菜の金時草や太きゅうりなど夏に向けて食材が入ってまいりました。代表:高崎4月5月のお休みと只今のお勧め4月のお休みは、22日、30日(月)です。加能ガニの提供期間と3月の営業について3月のお休みは、11日、18日、25日・26日となります。2月の営業について加能ガニ(石川県産ズワイガニ)は3月20日まで漁があります。代表:高崎11月、12月、年末年始の営業について11月は平日を含めて、ほぼご予約で満席となっております。12月のご予約を10月2日13時より電話のみでの受付開始です。11月のご予約を9月1日13時より電話のみでの受付開始です。武家屋敷そばにある割烹料理のお店です。この場所で営業させて頂き46年目になりました。幅広いお客様に親しまれております。金沢へ観光の方、金沢のグルメを楽しみたい方、加能ガニ(11月~3月)を堪能したい方、皆様のご来店心よりお待ちしております。当店の価格は全て税抜価格となっております。高崎では季節の自然の味を大切にしております。シーズン中でも天候や時化などの影響で当サイト内にてご紹介のメニューをご提供できない場合がございます。常に自然と向かい合う割烹料理にはつきものでございます。ご承知おき頂けば幸いです。