マヨるぜぇ!」と、いろんな声を聞きます。...地域的には、どの程度広まって「常識化」しているのか?名古屋が発祥だと言われる「冷やし中華にマヨネーズ」。名古屋人にとって、スガキヤは「名古屋めし」と言うより、もはや「ソウルフード」。冷やし中華+マヨ文化は、定番中の定番。「マヨネーズが付いていないと、クレームが付く!」ってほど、ポピュラー化しています。d^^この『冷やし中華にマヨネーズは常識か?!』を、見てみましょう。「冷やし中華にマヨネーズはあり得ない!」とか。ひとつ「山形発祥」という説もあります。「冷やし中華にマヨネーズ」って習慣が、あったみたいです。「マヨネーズを付け始めたのは、比較的新しい習慣」とのこと。「福島県の一部地域にも、この習慣は広がって定着化しました。他の地域でも、2006年から全国で導入されている。ファミリーマートは、1994年頃から、名古屋のみでマヨネーズ付。2007年頃からは、関東と九州以外の地域で導入されている。売上げが安定して定着。これら4地域は、マヨネーズ付で販売されている。セブンイレブンは、2006年から、東海地方でマヨネーズ付。現在でも、マヨネーズ付は、東海地方のみっぽい。「東京では受け入れられなかった!」ってこと。知識・情報お疲れさまでした。最後まで読んでいただき、ありがとうございます。タメになったら、シェアしてください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。