真ん中に菊の花びらが!お店の人曰く、手で散らしてからいただくとのこと。肉は柔らかくて脂が乗っていて美味い。これで1200円ですから、コストパー的には分相応でしょうね。メインの肉はもちろんですが、この丼で一番インパクトがあったのが、甘辛い味付けのタレ。タレがつゆだくのようにたっぷりとご飯にかかってます。鰻丼のタレのような感じ。これがご飯に合う合う。タレでもう一杯おかわりしたい欲求に駆られるかも。能登は魚も肉も美味いですな。今回の旅では、結局1/64でしたが、能登丼をいろいろ食べ比べるのも楽しそうです。はてなブログPro人生はワセダラグビーと阪神タイガースと居酒屋と旅と温泉とカメラとイタリア車。基本的に日々の食べ歩き飲み歩きを記録してます。(5)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!kon-konさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。