コールスローはサイドメニューであり、トッピングとは言えない。レーズンやナッツ類もおいしい。7分づきぐらいの米2合に市販の7分づき押し麦を1合入れる。なるとずいぶんつぶつぶする。熱々の炊きたてご飯というのもおいしいが、カレーの時には、炊いて1時間ほど経った少しぬるいご飯がまたよく似合う。昨日のご飯はだったんそば茶がらご飯。夕食前になるがロールケーキも食べる。口福でありますように。食:14時、カレーライス、チーズ、納豆。食:23時、カレーライス、揚げのせうどん、納豆、ロールケーキ。5月19日(月)東京は雨、秋田は曇り時々晴れ。3カ所の田植えを撮影、取材するのだ。早朝高速バスに乗り羽田へ。羽田でミックスサンドイッチをかじり、羽田から1時間で秋田空港へ。レンタカーを借りて大潟村に向かう。高速道路が通っていてとても近くなった。飛行機は意外と満席、ツアー客が多い。秋田道は私のための道、状態であった。大潟村の田植えは規模が大きい。代かきはキャタピラで動く乗用半分手作りトラクターで大胆かつ繊細に。田植えは8条植えで片道に2分往復すると5分以上かかる。苗箱は数百をすぎて数千の単位。15町歩の田んぼである。麺は市販の生麺、具は、チャーシューともやしとメンマと葱とわかめ。