(1)いよいよ11月16日よりシュトーレンが販売開始!2017.11.11ドイツの伝統的なクリスマスのお菓子「シュトーレン」。色々なお店で個性豊かな「シュトーレン」に出逢えるので、お気に入りを見つけたいものです。職人がドライフルーツを洋酒に漬け込むところから始まります。して時間をかけて漬け込んだドライフルーツと、ナッツをたっぷり加えて大人心をくすぐるスパイスの効いた生地に練り込みます。アーモンドの風味豊かな甘ーいマジパンをスパイスの香り豊かな生地で巻き込み、オーブンでじっくり焼き上げ。白い粉糖をまぶすのが一般的ですが、キィニョンではきび砂糖の茶色いおくるみです。贈り物にもぴったりです。味が変わっていきます。スライスして食べるのが本場ドイツ流の楽しみ方!まずは真ん中に包丁を入れ、端に向かって1センチ幅でカットして召し上がれ。保存するときは切り口をぴったりくっつけ、ラップでしっかり巻いて下さいね。毎年1本では足りずに2本3本と買い占めています。今年も、とってもとっても楽しみです。