あり、その「えひめAI」(えひめAI-1)を家庭でも簡単に作れるよう改良されたものが「えひめAI-2」と呼ばれる液体です。百果葉では、「えひめAI」をトマトをはじめとする様々な野菜の栽培過程で積極的に使用(散布、灌注)しています。)による「えひめAI」散布試験に参加したことで、その効果を実感したことにより栽培の方針としたものです。単純に無農薬栽培にこだわるのではなく、殺菌剤の使用をできるだけ減らすことを目的にしており、農薬半減(殺虫剤は適宜使用)を目指して栽培しています。「えひめAI」の利点は、原液がすべて食べられるものでできており、安全安心はもちろんのこと、製造が非常に簡単で安価であることです。対象となる植物自体の生育状況が安定化し、病気の発生をある程度抑制することができます。開発者の曽我部義明氏があえて特許を取らなかったという背景からも、非常に社会貢献度の高い、日本が誇るべき社会貢献の方法として、私たちは普及促進に努めるため積極的に採用していきます。現在は、『高機能トマトを子供たちに~「えひめAI」で育てる「カンパリトマト」~』と題して、農薬半減を目指した高機能トマトを子供たちにこそ食べてもらえるよう調理法も含めて研究、普及促進をすすめています。(旧愛媛県工業技術センター)で開発されました。えひめAI-1は酵母(パン酵母)・乳酸菌・納豆菌を糖蜜で発酵培養した液体で、えひめAI-2は納豆、ヨーグルト、ドライイースト等を発酵培養した液体です。えひめAI-1は産業用に、えひめAI-2は家庭用に開発されたもので、製造方法や材料に若干違いがあるものの、効果は同様です。すべて食べられるもので作られており、安全で安心して使えます。環境童話「地球の秘密」の作者で1991年に12才で亡くなった坪田愛華さんの「地球への思い」に共感し、愛華さんの【愛】から付けられました。technology.。