方(1)玉ねぎはさいの目に、キャベツは食べやすいサイズに、プチトマトは4等分に切っておき、ローカロライスを準備しておきます。玉ねぎとキャベツ、そのあとにライス、ツナ、プチトマトを加えます。(3)ライスがパラついてきたら、カレー粉、薄口しょうゆ、塩こしょう、を加え味付けし、しっかり混ざったら出来上がりです。さじ1作り方(1)豆乳・小麦粉・白みそを混ぜます。(2)(1)が均一に混ざったら中火にかけ、木べらで絶えずかき混ぜながら、とろみをつけます。(3)ほうれん草は茹で、4�pくらいに切ります。(4)豆腐1.5�p角に切ります。(5)耐熱皿に(3)・(4)・しめじを並べて(1)をかけます。トースターで軽く焦げ目がつく程度に焼きます。