したがって、それはハーブやハーブの準備を集めるための非常に特別な日になります。6月24日に収穫される植物には、次のものがあります:オトギリソウ、カモミール、バーベナ、アルテミシア、ルー、ミント、タイム、ビンカ、ローズマリー、ニンニク、ラベンダー、セージそして特にシダ。その苦い味のためにコーヒーと同じように使用されているチコリの根から作られた飲み物です。これも道端やイタリアの未耕作地に沿って自然に成長します。3、Kなどの多くのビタミンが含まれています。鉄、マグネシウム、カルシウム、カリウム、銅などの多くのミネラル塩が含まれています。それはまたイヌリン、繊維およびその苦い味の原因であるシコリン酸のような多くの有効成分を含んでいます。地球からきれいにされて、よく洗われます。その後、それを乾燥させなければならず、そしてこの方法のための方法はオーブンでの乾燥または特別な電気乾燥機を用いるより工業的のように手動およびより家庭用の両方である。乾杯してからコーヒーグラインダーやブレードチョッパーで粉砕することができます。チコリパウダーは飲み物を飲むために準備することができます。