8月号に掲載されました。それをもとに、今回プロローグでご紹介させて頂きます。次回は3回に分けて雑誌の一部を抜粋させて頂きます。森下自然医学に学ぶ『食の真髄』と『腸管造血の最新情報』1950年当時森下博士が「食物と血液とガン」の密接な関係を発表されました。今でこそあまり違和感もなく話は通りますが、当時は「何をバカな事を言うのだ!!」と言う感じだったそうです。博士が、訳あって東京医大の研究室に寝袋で泊り、飯盒(はんごう)でコーリャン入りの米を炊き、おかずはもっぱら塩辛。冷蔵庫がないから保存は全て塩漬け。それが、すこぶる健康に良かった。