/イチジクの豆知識イチジクの豆知識マメ知識いちじくは漢字で「無花果」と書きます。そのため、花がないと思われがちですが、花はちゃんとあります。いちじくを割ると赤い粒粒がたくさんありますが、あれが花なんです。実の中に小さな花をつけるため、外からは確認できないのでこのような名前が付けられたと考えられています。「いちじく」の名前の由来は、毎日一つずつ熟すことから「一熟」→いちじくひと月で熟すことから「一熟」→いちじくになったと言われています。意外と大都市圏で多く作られています。輸入先の大半はアメリカで、輸出先は100%シンガポールとなっています。全体が色づいていること甘い香りがするお尻の部分が裂けそうになり、ヘタのところまで赤褐色色に染まると食べごろのサインいちじくの栄養価カリウムが豊富。そのためむくみの解消や、血圧を下げる効果があります。そのため高血圧や動脈硬化などの予防にも役立ちます食物繊維が豊富ペクチンをはじめとする食物繊維が豊富なため、便通に良いとされています。フィシンという酵素が含まれているフィシンなどの酵素が含まれており、食後のデザートの後などに食べると、消化を促進してくれる働きがあります。桝井ドーフィンブログを更新しました。