Karuizawa2017/07/04軽井沢と言えばルバーブジャム軽井沢と言えばルバーブジャム。4月に植えたルバーブの苗がこんなに大きくなりました。初植え、初収穫2.5kg!写真がルバーブ、ふきではありませんよ。昨年はツルヤで購入(東京ではナショナルマーケットで買えるようです)してたのが、自分の庭で収穫できるなんて!色々な有名店のルバーブジャムを食べましたが、甘いジャムが好きではないので自分で作っています。糖度35%(一般的なのは50%)にし、今回はりんご酢とコラボ。ツルヤのものもおいしいですよ。人気で売り切れている事がありますので、あったらラッキー♡、是非お試しください。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。