成分は、ビタミンB2(139.17%:1.67mg)、次はビタミンB1(132.73%:1.46mg)、そして、ナトリウム(90.71%:2500mg)、カルシウム(66.15%:430mg)、ビタミンE(51.67%:3.1mg)、となります。成分の過剰はありません。国の基準インスタントラーメン即席中華めんは、容易に調理できる即席ラーメンを言います。開発したのは日清食品で、インスタントラーメンは日本で誕生した食品です。即席麺で言えば、昔からある天日乾燥による乾麺が即席と言えるかどうかという疑問もあります。茹でてすぐに食べられるものをインスタントとするのであれば、乾麺もインスタントということになります。瞬間油熱乾燥法が考案される以前から鍋一つで調理できる即席麺は他の企業でも試行錯誤されていたようで、実際に一部は販売されていたようです。いえ、これらの製品は現在では流通していません。いずれにしても今日のような即席中華めんの原型は、日清食品のインスタントラーメンによるものと考えられます。食品番号02月の旬の食材トップページへGAROPご利用にあたってプライバシーポリシ。