食べる中央道諏訪インター前にあるおぎのや諏訪インター店。諏訪湖、霧が峰、蓼科、白樺湖などの観光地が近くにあるため、年中観光客で賑わっているドライブインです。おぎのやといえば「峠の釜めし」が有名で、群馬県横川にある本店をはじめ、群馬県で10店舗、長野県で8店舗、山梨県で1店舗で販売されています。(2009年11月現在)諏訪インターを下りてすぐの信号を右折すると左手におぎのやの看板が出てきます。広い敷地なので通り過ぎることはないと思います。屋外テントではいろいろなものが販売されていました。こちらはドライフルーツ。ドライトマトやドライみかんなどめずらしいものもありました。ここの飲食販売では五平餅やソフトクリームなどの軽食を販売しています。ここのソフトクリームはワインとミックスとバニラの3種類。おぎのや特製のワインソフトはここでしか味わえないそうです。今回はワインソフトを買ってみました。お子様も食べられるそうです。味は・・・ちゃんとワインの味がして美味でした。ぶどうよりも少し大人な感じのソフトクリームです。テントの下にはテーブルやイスが設置されていて休憩できるようになっているので、こちらでゆっくり召し上がれ。テントの中ではリンゴや長いもなどの秋の収穫物を販売。山野草も売っていました。長野県らしい商品ですね。店内に入ってみましょう。えっ沖縄っ???店内はかなり広く、お土産コーナーと飲食コーナーがあります。お土産コーナーはかなりいろいろな種類のお土産があり充実しています。おやきも販売していました。おやきの種類はあずき、かぼちゃ、しめじ、なす、野沢菜の5種類。5個セットで1100円(保冷ケース付き)店内ではお食事もできます。釜めしを頂いてみたいと思います。峠の釜めしセットメニューミニ釜杏仁豆腐セット1100円みそ汁セット1050円なめこ汁セット1050円とん汁セット1250円この釜めしは宮内庁御用達のようです。ところで宮内庁御用達って実際誰が食べているのでしょうか。大日本帝国憲法下において正式に許可されたものが名乗れる制度であり、その選定には厳しい審査があった。日本国憲法下においては宮内府時代を経て宮内庁ではそのような物品等購入の選定が認可制でなくなり、いわゆる「宮内庁御用達」の呼称は単に「宮内庁が購入している」という事実関係を示す(法的根拠のない)俗称に過ぎなくなった(宮内庁への御用達制度自体も1958年に廃止された)。「宮内庁」という官公庁の名称が含まれているため(仮に現実に宮内庁へ物品献上・納入等をしている場合であっても)、その俗称を根拠もなく自社製品等に表示して営利活動等に利用する行為については問題性を指摘する声もあり、また宮内庁側が調達に関し、「宮内庁御用達に相当する業者等」のリストを公表しないこともあって、当該業者等の側でも必ずしも積極的に誇示・公表しておらず、噂が先行する結果となっている。現在は260社ほどが存在するとされる。日本たばこ産業(旧・日本専売公社)と恩賜のたばこは御用達であった事が確認されている数少ない例である。宮内庁御用達には2種類存在する。制限され、一般競争入札が基本となる。献上は無料であるが誰でも出来る訳ではない。厳正な審査を通って初めて献上されるのである(厳密には皇室への献上は日本国憲法第8条及び皇室経済法により国会の承認を必要とする)。戦前認可制であって現在それを使用する事を憚るためか、宮内庁献上(品)は日ごろよく食品等に付く事がある。(紀文食品など)等もある。因みにキムラヤのあんパン(明治天皇も食していた)も戦前献上されている。納入は更に難しくそして公表もされにくい。祝賀行事にて使用されている品を丹念に調べて予想する。よってテレビのワイドショー等で発表されて初めて分かるのである。現在、従来から名乗っている業者を罰する規則がないため宮内庁では取り締まることはできないが悪質な場合は注意する事もある。納入業者については、毒物混合や食中毒を防止するために厳しい選定が行われ、警察庁(公安警察)を通しての社員の思想調査や保健所を通しての検便などが頻繁に行われる。品物としての本来のステータスは皇室御用達または「―御用」である。“質素を旨とする”とされてはいるものの、その品位を保つ為に天皇皇后・皇族の使用品には全て日本一の最高級品が用いられている事は論を待たない。(Wikipediaより)釜めしの上には布団がのせられていました。これは保温のためなのでしょう。なめこ汁セット1050円を頼んでみました。釜めしとなめこ汁とおしんこのセットです。グリーンピース、ウズラの卵がのっています。ちなみに、この釜めしの容器はお持ち帰りができます。持ち帰ったあと、これでおいしいご飯が炊けるレシピがラベルに記載されているので、是非持ち帰ってご飯を炊いてみましょう。おてふきもついています。おしんこのケースも釜めし型でかわいい~。いう方にはラーメン屋もあります。このつけめんがイチオシらしいです。太めの麺にこってりめのスープで美味しかったです。釜めしの製造過程が分るように写真が飾られています。製造過程1まずは、ご飯が炊き上がり釜が並びます。製造過程2釜にご飯を詰めます。製造過程3具を詰めるラインにのせます。製造過程4椎茸をのせます。製造過程5ごぼうをのせます。製造過程6たけのこをのせます。製造過程7具をのせるラインの全景です。製造過程8とり肉をのせます。製造過程9うずらの卵と栗をのせます。製造過程10あんずをのせます。製造過程11グリーンピースと紅生姜をのせます。製造過程12木箱が積み重なっていきます。製造過程13釜めしを木箱に移します。製造過程14ラベルをのせ、ひもでしばります。製造過程15チェックしてふたをのせます。団体・予約席は2階にあります。確かにここは大型バスでの団体の観光客が多いです。売店にちっちゃい釜めし発見!!開けてみると。アイスでした!!栗や杏子や紅生姜などはフルーツでそれっぽくつくられています。ラベルも峠の釜アイスになってます。長野県ではここ諏訪インター店や佐久インター店他8店舗も出店しているおぎのや。ドライブがてらに山の幸がふんだんに使われている峠の釜めしを一度試してみてはいかがでしょか。ゆいが三郷店|節粉たっぷりの濃厚魚介系つけそば|安曇野市三郷2010年9月にオープンした、「ゆいが」初の中信進出のお店です。つけそばがメインで、濃厚な中華そばもありま...軽井沢タリヤセンのレストランとショップ|塩沢湖を眺めながら|軽井沢町塩沢湖タリアセンゲートを入り少し歩くと、モダンな建物の土産ショッピングセンターがある。店主は元々サラリーマンで、定年後に都会からUターンしておそば屋を始めました。厳選された素材を使用したパンとピザがおいしいと評判のお店。信州産挽ぐるみ粉100%で打っています。旧軽井沢銀座ロータリーまでが軽井沢本通リである。長野県にはいろいろな美術館がありますが、その中でも特に人気のあるちひろ美術館。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。Reserved.N。