2011年8月9日こんにちは。昨日今日と、連日気温33度の弘前です。野菜畑は、遮る物がないので、直射日光が当たって体感温度は40度くらいありそうです。汗が止まりません!野菜栽培staffは、昨日から芋掘りをしています。昨日収穫したジャガイモです。200kg以上収穫しました。奥から、男爵、レッドアンデス、とうや、メークイーンです。(新聞紙で仕切っているところから手前が、メークイーンです)採れたてのみずみずしい新じゃがで食べても美味しいですがしばらく風に当てて乾かすことで、水分が抜けます。感や粘り感が増し、品種それぞれの特徴が出てきてより美味しくなります。ゆめりんごの野菜は、日曜日に行われている「弘前マルシェ」や津軽ゆめりんごファーム(観光農園)、野市里せせらぎ温泉などで販売しています。昨日収穫したジャガイモは、14日の「弘前マルシェ」に持って行きます。美味し新じゃがをご賞味いただければと思います。*****************************************************人気ブログランキング↑に参加しています。こちら↑は、ブログ村!どれかクリックしていただけると、「ゆめりんご通信」の順位が上がります。