ペキュリアブレンドコーヒーをメインにご提供します。ペキュリアとは特別なという意味です。お客様一人ひとりの好みに合ったブレンドをお作りします。水素イオンを表す単位は「pH(ペーハー)」と呼ばれています。pH7が中性、それより数値が低いものが酸性、高いものがアルカリ性です。水道水や浄水は中性から酸性に近く、一般にペットボトルで市販されているアルカリ水はpH8程度。電解水素水はpH9.0~10.0のアルカリ性の水です。水素水の還元力がコーヒーの成分から旨みを引き出してくれるから。普段、ほっと一息つきたいときに飲むコーヒーがより美味しくなったらうれしいですよね。リラックス効果も抜群。