2017今年もモヒート(Mojito)始めました。20172016年リリースのアードベッグ21年もの。甘く懐かしい麦の様な余韻がとても印象的な1本です。裏ラベルには「アードベッグが最も困難な時代に蒸留された、わずか数樽しかない希少なリザーブウイスキーが含まれています。」と記載されています。買収を繰り返していました。山あり谷あり、浮いたばかりの人生などはあるわけがなく。そんな困難をのりこえたからこそ味がでる。私個人的にアードベックの中で最も好きなボトルのご紹介でした。2017ラガヴーリンのダブルマチュアード。シェリーなどの貯蔵に使われていたカスクで、二回目の熟成(ダブルマチュレーション)を行っています。力強いピートの香りを感じさせつつ、「ペドロヒネメス」シェリーカスクの影響を感じさせる、より甘美なラガヴーリン。区切りとか、心機一転の大切さに気付かされるこの頃です。