contentHome自己&ブログ紹介お気に入りブログリストマカロニ&Vチーズバジルソースがけどちらかというとショートパスタよりロングパスタが好みなのですが、マカロニにはやっぱり大好き。アメリカの家庭簡単料理の定番(日本で言う袋ラーメンみたいなものでしょうか)、マカロニ&チーズ。インスタントの箱入りのものが有名ですが、もちろんうちのは、ホームメード。チーズも、V(ヴィーガン:乳製品を使わない)〝チーズ”を使ってます。したマカロニに、とろ~りとしたチーズソース、美味しくないわけがありません。私はここにたぷり黒コショウをかけるのが好み。バジルソースなんかかけちゃったりすると、見た目にも味的にも、うんうん、いい感じ。食卓に出るころには、こんなことになってます。炒めたほうれん草、ぽろぽろに炒めたテンペ、そして、かりかり玉ねぎ。これ、ホント美味し~い。テリーは、生粋?アメリカ人ですが、珍しくマカロニ&チーズが嫌いな人。コレだったらレストランでもオーダーする~、と言ってくれるぐらい気に入ってくれました(嬉)。インスタグラムもやってます。よかったらチェックしてみてくださいね。↓ボタン押していただけるとランキングが上がって励みになります。›お知らせ日本語ページと英語ページが別々になりました。みのページを選んでいただけます。