ランチに関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。フォレスト(アジア・エスニック・西洋各国料理、タイ料理)です。東京にまだエスニック料理店があまりなかった30年以上前からタイ料理を提供している『ペパーミントカフェ』の姉妹店として2002年にオープン。今やすっかり吉祥寺の名物レストランに。して開放感たっぷり、まるでタイのリゾート地のよう。1年を通じて、公園の様々な表情を眺められるのも大きな魅力。予約専用TEL050-1705-8298※レストランに直接空席情報をご確認下さい。野菜やキノコを程よく煮たスープに、少し厚めにカットされた猪のロース肉をくぐらせる。肉の色が変わり、脂が透明になったら、いただき時。「え?そんなにって?」そう言いながら、桜は不思議そうに夏希に向かって顔を上げた。メインディッシュまではまだまだ程遠いのに、二人で前菜をつまんでいるうちに1本目の白ワインがあっという間に空になっていたのだ。桜はすぐさまワインリストを手に取り、真剣な面持ちで2本目を選んでいた。緑豊かなデートスポット、井の頭公園に隣接する絶好のロケーション。公園の風景と共に繊細なイタリア料理を堪能できる名店。店名は「ファーストキス」を意味するが、その名にふさわしく、四季折々の景色と、季節ごとの初めての出会いのメニューを求め、リピーターが多い。別に『焼肉トラジ』は絶対使える家族連れも多く住む吉祥寺ならではの、使い勝手の良さが自慢の店舗。ラグジュアリー感のあるB1F、活気のあるオープンキッチンを臨む1F、そして小さな子ども連れでもゆったりと寛ぐことができる2Fという3層で構成されている。お子様連れなら、もちろん2F。大人数にも対応できる掘りごたつ個室もあり、ご家族の慶事にも利用できると評判だ。コース料理も充実しているので、細かなニーズにも柔軟に対応できる。掲載グルメ記事これぞ本物!イタリアのビールと郷土料理が抜群に旨いイタリアン4軒イタリア帰りのシェフが手掛けるのは北から南まで約30種揃うイタリア全土の郷土料理。月毎に入れ替わるメニューのお供には、オーナーが現地で見つけて直輸入しているこのフレアを。個々の特徴が際立った全4種は、何にでも合わせられる秀逸揃い。歴史的に名高い名水と自社栽培の大麦、太陽光エネルギーで製造された、スローフード大国ならではの地産ビールをじっくり味わって。掲載グルメ記事Valinor荻窪フレンチの新星、相原薫氏の料理は「わかりやすさ」が狙いという。皿の中に圧倒的に旨いもの、例えばフォアグラとする。そこに、野菜のマリネで酸味のアクセント、ヌケ感のあるサラダを品良く添える。とろけるようなテクスチャーのフォアグラには、サクサクしたブリオッシュを。食感の差異で印象付けるあたりも実に巧妙だ。名店で培った得意のソースは、旨みが立ち、キレがある。ホロホロ鳥のバロンティーヌは、それが顕著。白菜は冬野菜の万能選手。日本の食卓に欠かせぬ野菜のひとつだが、普及したのは20世紀に入ってからと、意外にも日は浅い。日清日露戦争に従軍した農村の兵士が現地で食べて気に入り、種子を持ち帰ったのがきっかけと言われるように、原産地は中国北部。華北のカブと華南のチンゲンサイを交配して生まれたそうだ。「白菜が一番美味しいのは、霜に当たり、芯が太くなる1月。語る齋籐永...予約する西荻スイッチ吉祥寺・荻窪スパニッシュ(スペイン料理)Bar掲載グルメ記事これが日本の肉とワインの歴史だ!80年代~現在に至るまでのトレンドをプレイバック牛肉受難時代が続く中、豚を凌ぐダークホースが登場。2005年は正にジンギスカンの当たり年。ブームは1年ほどで終息するものの、フレンチやイタリアンでも仔羊を注文する客が増えるなど、羊肉への偏見を和らげた功績は大きい。同時期、スペインバルが大流行。西荻窪~急成長の呑み助タウン~夜も更けて、〆に訪れたのは『西荻スイッチ』。店を切り盛りする田崎希由子さんは、荻窪生まれの荻窪育ち。スタンディングにしたのもハシゴするのが好きだから」と、筋金入りの呑み助店主。今宵の仕上げに、甘いラムで一日をゆっくり振り返る。西荻を満喫すること計5時間、この街がすっかり好きになっていた。「うちはお洒落バルと言うよりも飲み屋って感覚。枝豆もハイボールも出しますよ」と、茶目っ気たっぷりに話すのは、店主の田崎季由子さん。そんな気取らぬ空気と田崎さんが作る味に吸い寄せられるように、今宵もひっきりなしに客が訪れる。メニューは"枝豆もハイボールも"出すが、基本はシンプルなスペインタパスとワイン。Part1「うちはお洒落バルじゃない。枝豆もハイボールも出しますよ」と、茶目っ気たっぷりに話すのは、店主の田崎季由子さん。そんな気取らぬ空気と田崎さんが作る味に吸い寄せられるように、今宵もひっきりなしに客が訪れる。"枝豆もハイボールも"だが、基本はシンプルなスペインタパスとワイン。スペイン風オムレツなんて何気ないタパスだけれど、表面はしっかりと焼き目が付くほどに焼き上げ、中はとろりの技あり料理。鼻に抜けるような辣油の爽快な香りとコクのある胡麻の風味、そしてオレンジがかった赤色のスープが食欲をそそる。一口スープをすすれば、見た目ほど辛みのインパクトはないものの、食べ進むうち汗がにじみ出る。その辛みの持久力は自家製辣油のなせる技。辛みと旨みのバランスも上々だ。全体に均整のとれた美味しさ。巧みな酢の効かせ方が舌を飽きさせない逸品だ。鼻に抜けるような辣油の爽快な香りとコクのある胡麻の風味、そしてオレンジがかった赤色のスープが食欲をそそる。一口スープをすすれば、見た目ほど辛みのインパクトはないものの、食べ進むうち汗がにじみ出る。その辛みの持久力は自家製辣油のなせる技。辛みと旨みのバランスも上々だ。全体に均整のとれた美味しさ。巧みな酢の効かせ方が舌を飽きさせない逸品だ。...もっと見る個性派名店が揃い踏み!外さない東京の中華12選ユニークな店名は、八百屋を営んでいた奥様の祖父、仙太郎氏にちなんだものだとか。『龍の子』や『目黒雅叙園』などで修業を積み、さらには上海でも研修を重ねたご主人の早田哲也氏。その実力のほどは、メニューを彩る多彩な料理アイテムからも伝わってくる。西荻窪~急成長の呑み助タウン~そんな風景を楽しみつつ、目指すは、『オステリア・クイント』。美食家が集う隠れた名店と聞き、商店街へ足を伸ばす。何でも豚の尻部をワインに漬け、熟成させた希少な品だとか。薫るワインの風味と、穏やかな塩味。幻の味との対面に、感激しきり。美食家が集う隠れた名店と聞き、西荻窪の商店街へ足を伸ばす。豚の尻部をワインに漬け、熟成させた希少な品だとか。薫るワインの風味と、穏やかな塩味。幻の味との対面に、感激しきり。稀少な生ハムにワインが止まらない。西荻窪~急成長の呑み助タウン~そろそろお腹が空いてきた。kushiage』へ向かう。串は1本100円~と、気軽に味わえるのが嬉しい。目移りしつつ、一番人気のこんにゃく、芝エビしそ巻、アスパラ豚バラ巻をオーダー。「パン粉がきめ細かいのでもたれないですよ」と、店主の吉野喜代治氏。確かに軽い食感で、いくらでもイケる。ここはビールを合わせつつ、イカスミと、自家製ソースが煮込まれた名物・ブラックカレーで、お腹も心も大満足。オシャレな店内は串揚げバルと呼びたくなる雰囲気だ。多数のメニューに目移りしつつ、一番人気のこんにゃく、芝エビしそ巻、アスパラ豚バラ巻をオーダーする。「パン粉がきめ細かいのでもたれないですよ」と、店主の吉野喜代治氏。確かに軽い食感で、いくらでもイケる。ここはビールを合わせつつ、イカスミと、自家製ソースが煮込まれた名物・ブラックカレーで、お腹も心も大満足。東京カレンダーが自信をもっておすすめする、吉祥寺・荻窪にあるタイ料理の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。