東洋医学では、冬は腎の季節。腎には先天の精気と呼ばれる生命にとってとても重要なものが格納されています。冬はそういった意味では、この人生を補うのにとてもいい季節になります。腎に配当されている食べものは、「鹹(しおからさ)」です。これは何かといいますと、“海の幸”です。お魚や貝類など、海の幸を食べることによって腎の力を補強することができます。この季節は鍋ができますので、様々なものを入れて食べることができます。食事は私たちの身体をつくり、心を整えてくれるものです。楽しく身体によいものを、身近な食材で気軽に取り入れられる、そんな薬膳を提案しています。お食事を通じてみなさまの健康をサポートして参りたいと思います。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。-あなたのtwitterアカウント名(@マークは不要)源保堂鍼灸院は東洋医学の鍼灸を施術する、鍼灸専門のはりきゅう院です。