腸の健康が脳や全身にも影響を与えていることがわかってきました。その腸内環境に大きな影響を持ち私たちの健康を握ってるともいえる「プロバイオティクス」や「プレバイオティクス」...「ロ」「レ」の一字違いです!でもその正体は全く別です。プロバイオティクスはカラダによい作用をもたらす生きた微生物のことです。主な働きは1.腸内細菌叢に良い影響を与える。2.腸内感染を防ぐ3.免疫の働きを調整する4.ガンを予防する5.アレルギーの予防に役立つ6.炎症性大腸炎の予防に役立つ7.動脈硬化の予防に役立つ一方、プレバイオティクスは食物繊維の一種です。腸内で消化されにくい、オリゴ糖類や食物繊維などがその代表的なものです。プロバイオティクスの働きを助ける物質のことで、以下のような性質を持ちます。体内で死んでしまうという事はありません。プロバイオティクスとプレバイオティクスは、同時に取ると非常に効果的で一緒に取ること、またはその両方を含む食品や製剤などを「シンバイオティクス(synbiotics)」と呼んでいます。体内の細菌は細胞よりもずっと数が多いそうです。細菌は悪と言うイメージでしたが、これからは「良い細菌......」という言い方をするようになるかもしれません。プロバイオティクスとプレバイオティクスはどうやって摂取する?プロバイオティクスは、発酵食品などに含まれます。味噌ザラークラフトぬか漬けなど一方、プレバイオティクスとしてよく知られているのは、フラクトオリゴ糖や食物繊維の一つであるイヌリンです。ちなみに、フラクトオリゴ糖もイヌリンも炭水化物です。炭水化物は糖が集まったものです。フラクトオリゴ糖は糖が数個くっついてるもので、イヌリンは何十個も糖がくっついたものです。玉ねぎやニンニクが入ったキムチや味噌の炒め物などが思い浮かびますね。サプリメントはどうなの?プロバイオティクスやプレバイオティクスは、サプリメントで摂ることも可能です。まとめとしては、深刻な病気がない人では、サプリメントの効果も期待できそうです。食事中のコレステロールを気にする方へ豆乳で発酵させれば安心です。「プロバイオティクス」乳酸発酵食品を食べましょう!乳酸発酵とは乳酸菌が繁殖しながら糖分を分解して乳酸を作ることです。「スパイスの王様」とも呼ばれているそうで記事を読む秋は毛が抜けやすいってホント?髪は約10万本生えているといわれ、これが平均して5年で生え変わります。生理反応に直接結びつく重要な感覚だと言われています。記事を読む免疫力のある身体になるために免疫力は、人間の体に備わった生体防衛システムです。風邪やインフルエンザが猛威を振るい始めました。記事を読む玉ねぎの皮に多く含まれるケルセチンって凄いんです!玉ねぎの皮に多く含まれるケルセチンは凄いんですよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ヨーグルト作りもあちこちで甘酒の字が目につく季節になりました。お料理に入れる「紅茶ティーバッグの再利用法3つ」ティーバッグは1回使うだけじゃ勿体ない!肌寒くなってきましたね。