ルピシア秋のグランマルシェ2011』へ行ってきました(てか、タイトル長っ!!)。朝10時にもかかわらず、結構たくさんの人出。ハーブティーと、ありとあらゆるお茶を展示、試飲もできるとあって結構人気らしく、なるほど若い人たちの姿も多数見られましたね。そもそも、イベントの主催者『LUPICIA』は、お茶のに様々な香り付けをしたフレーバーティーで年齢問わず女性からの圧倒的支持を得ているお茶の最大手。私の中で赦されるのは、ジャスミンティーとアールグレイだけなのですが、こうも人気が出るとやはりインストラクターとしては『知らない』では済まされませんから、勉強の一環と思って最近は少しずつ触れているわけです。なんとも生理的に無理なお茶も中にはありましたてかね、フレーバーティーって、一昔前に流行ったハーブティーの延長にあるようなもんでしょ。ローズヒップにオレンジピールやらなにやらを加えたやつ・・・みたいなのから、今ではお茶の葉にも香りを付けるようになった。ん〜・・・お茶はそのものの香りを楽しむものなんだがこれも商業社会の一部。プランターに植えているせいか、まだまだ小さいですが・・・しかし、2年前と比べるとこんなに大きくなりましたよここに本文を記入してください。枝が長く、葉もたくさんついていますよね。00:12闘茶会0mixiで以下の案内がありましたので、お知らせします。豆禅闘茶会」を開催いたします。最小催行人数10名(参加者が10名に満たない場合は中止します)当日キャンセルは全額頂戴いたします。(厳しい条件で申し訳ないのですが、準備の都合上宜しくお願いいたします。専用の用紙にシールを貼ってゆきます。一回(5種のお茶を飲んで当てる)ごとに正解を発表します。その都度答えが判るので、学習して次回に活かせます。今回の闘茶会では合計4回します(5種×4回=20杯のお茶を飲む。飲んで残して構いません)茶碗は競技用と同じミニサイズのものを用意します。20点満点で優勝者と2位の方には【賞品】があります。和菓子とお茶で団欒のひとときをお楽しみ下さい。メールアドレスもご記入下さい。お知らせいただいた個人情報は、参加費の請求と、闘茶会の成績を合計し、レベルを記録・お知らせする以外には使用いたしません。ちなみに、私も行きます。不思議〜ついでに、最近ご無沙汰していた福寿園本店の茶蔵へ。こちらもたくさんのお客さんがいらっしゃって店員さんも大変そうだったので、失礼することに。こちらは今月16日にフロア一斉改装されていて、元の場所から奥へ入ったところに移動していました。これはこの時期に季節限定で販売されるお茶なのですが、これまではリーフタイプのものしかなかったんです。このお茶って、桜の葉が入っていて、淹れると桜餅のような香りがして春を感じるお茶として若い女性を中心に人気らしいのですが、味は桜の香りを際立たせる為か少々の塩分が含まれています。_)m昨年は才谷ブログをご愛読いただき、誠にありがとうございます。引き続き今年もご愛読いただければ光栄に存じます。年末年始は田舎の高知に帰省していました。いうのも、昨年のテレビドラマ『JIN〜仁〜』のヒットに続き、NHK大河ドラマ『龍馬伝』への期待もあって、メディアでも大いに取り上げられていますから、このチャンスを県が逃すわけがありません桂浜の竜馬記念館に蝋人形館、はりまや橋や鏡川、梼原の脱藩の道や龍馬の生家など、高知も観光地は結構あります。なんたって、寺田屋に池田屋・酢屋に墓地、丸山公園や島原だってありますから。商売根性丸出しで、思わず手が出ちゃいました(笑)いや、お金儲けって、これくらいやらなくちゃねこのお茶、火入れを2回しているとかで、香ばしさは抜群。口の中にも広がって、飲みやすく仕上げられています。TV見ながら煎餅と一緒にって雰囲気ですちなみに販売しているのは、前田園さんです。_)mグッディーさんにお誘いを受け、宇治の茶祭りにでかけてきました。これは毎年この時期に行われている行事で、お茶を初めて中国から日本に伝えた栄西と、宇治に茶園を開いた明恵上人、茶道の始祖である千利休の三人への報恩を感謝し、茶業向上に携わった方の遺績を追慕し、宇治茶の隆盛を祈願するための行事だそうです。『名水汲み上げの儀』とは、宇治川の水を宇治橋から汲み上げる儀式で、桶に紐をつけ、宇治川に投げ込んで引き上げるというものですが、二人静によると、川が急流のために引き上げる時がものすごく重そうだったとか汲み上げた水は、近くの興聖寺まで運び、そこから『茶壷口切の儀』が行われます。『茶壷口切の儀』は、春に採った新茶を壷に入れて封をし、夏季の間熟成させ、この茶祭りで初めて開封し、その場で臼で挽いてお抹茶にし、汲み立ての宇治川の水で点てて神様に献上する儀式です。この儀式、かなり長くて、10時から約1時間半ほどかかりました。行われましたが、これは見ずに同寺に設けられている茶席へ。)などのイベントが行われてました。茶歌舞伎風に飲み、解答用紙に記入していくというもの。これはインストラクターの威信を賭けて挑戦し、見事皆点(全問正解)。よかった〜(笑)そして、源氏物語ミュージアムに設けられている茶席でお抹茶をいただき、国道沿いにあるカフェ『KAMANARIYA』で休憩。最後に匠の館へ久々に顔を出して帰りました。そんなもの最初からありませんから(爆)今朝、朝食を摂ろうと食パンにマーガリンを塗り、蜂蜜を掛けようと棚から取った瞬間でした蜂蜜の奥に置いてあった【味の素】が棚から滑り落ち、シンクの中に落ちたのです。いっても、ボランティアですが(笑)ま、資格とって間もないですし、偉そうなこと言えるほどの者ではないですから。雰囲気や流れだけでも掴んできたいです。ビタミン入りとかもあるけど、なんでもかんでもいれりゃええちゅうもんでもないやろコカ・コーラ社のHPを見ると、『健康的でスタイリッシュな毎日の生活のために、ちょっとしたプラスをお贈りする...』とあるが...健康的な毎日過ごそうと思ったら、コーラなんて買わない(笑)ま、販売側は売れりゃそれでいいんだけど。日中の行事には参加できませんでした。本店前に着くと、丁度もちやさんが入っていくところ。知らずに来店するなんて、無意識にお茶イベントのニオイを察知してるんですね。いう人に、私はなりたい(笑)イベントには、岡山や埼玉など遠方からも参加されており、お茶の力に改めて感心。内容は、お茶の説明、官能審査法での試飲(業界人やインストラクターでないと滅多に体験できません)、それと急須を使って自分で淹れました。