早朝より手間暇かけてじっくり丁寧に炊きあげた自家製あん。それを、ふっくらしっとり鮮やかなキツネ色に焼きあげた職人手焼きの生地でやさしくサンドしました。職人による大きなパワーが詰め込まれています。陽光が心地よい昼下がりのティータイムを雅びやかに演出してくれます。バターどらやきは、あんこの中にバターをさっと一塗りしてあり、より一層のまろやかさと濃厚さを生み出しました。焼きモンブラン蜜に漬けておいた渋皮栗の実を焼栗ペースト生地に含ませて、しっとり食感に焼きあげました。モンブランケーキのような新しい焼き菓子です。洋菓子のように見える和菓子。小さいけれど贅沢な味わい。上品な大人のおやつをご賞味ください。ご注文や商品に関するお問合せは各店舗までお願いいたします。価格:2,850円(税込・送料別)~生産者よりこだわりいそやは、「心を込めた和菓子」にこだわっています。材料にこだわっているのはもちろん、職人の手作りにもこだわっています。全ての和菓子をほぼ手作業で作っているので、たくさんご用意することはできません。その分、一つ一つお客様の喜ぶ顔をイメージしながら丁寧に作っています。お客様のことを思って作られた和菓子は、食べた後の余韻が違うのです。自分用としてもギフト用としても喜んでいただけるはず。づくり商品について■どらやき■ISOYAの朝は早いです。早朝より職人が手間ひまかけて丁寧に自家製餡を炊きあげます。餡につかう小豆は全て安全・安心な国産を使用。厳選した国産の小豆を用途に応じて使い分けております。焼き上げたきつね色の生地も一枚一枚手焼きです。この絶妙なバランスが豆の粒の存在感を感じさせながらも、しっとりソフト、ふんわりとした生地を邪魔させない。そんな豊潤かつ旨味がダイレクトに感じられる和菓子です。蜜漬けした渋皮栗の実を焼栗ペースト生地に含ませて焼き上げました。モンブランケーキのようなしっとり食感の新しい焼き菓子です。濃厚で贅沢な旨味と香ばしい栗のハーモニーをお楽しみ下さい。地図オフィシャルHPお問合せフォーム尾張みかわ特典このサイトは、(株)壱吉コーポレーションが管理しているものです。ご利用されるお客様は利用規約をご一読の上でご利用下さい。