沢山のジャガイモを美味しく頂ける簡単レシピをご紹介します。出来るだけ短くすることです。皮を剥いて蒸し器に入れる際に、同じ大きさに切り揃えます。大さじ1程度の多めの片栗粉を使います。天然塩で軽く味付けをして下さい。粘りが足りないと感じたら、片栗粉を足します。薄く油をひいた弱火のフライパンで、フタをして焼きます。※油は、ココナッツ・オイルがおススメですテンポの大切なレシピですので、フライパンは予め温めておきましょう。粘土のように、生地をしっかり練るのコトが、より餅らしく仕上がるコツです。フタをして、焼き目がつけば完成です。磯辺焼きや、納豆餅のようなバリエーションも楽しめます。健康面のご相談にも可能な限りお応え(最長2営業日以内)します。ささやかな特典も用意しておりますので、お気軽にご登録下さい。