楽天トラベルJavaScriptが無効の為、一部のコンテンツをご利用いただけません。JavaScriptの設定を有効にしてからご利用いただきますようお願いいたします。大阪のソウルフード、たこ焼きが見事1位を獲得!たこ焼きの店舗数は東京約160店舗に対し大阪は約650店舗という激戦地。中でも大阪のミナミは最前線で、変わり種としてたこ焼きの上に氷をのせた夏仕様のものから、ある老舗店ではソースなしでダシとタコの美味しさで勝負するものまでバリエーションが豊富だ。通天閣を見上げる新世界を中心に数多の専門店が軒を連ねる串かつ。老舗店からスタイリッシュなお店まで多彩なお店が揃っている。粗めのパン粉でカラッと揚げるザクザクとした食感や、もっちりフリッターのような食感など、揚げ方にお店の特色がよく出ている。粉物天国大阪の第3位はお好み焼きがランクイン。アツアツの鉄板に生地が流し込まれた瞬間ダシの香りが広がり、甘辛いソースが焼ける香ばしい匂いが食欲をそそる。粉を使わず山芋だけを使ったお好み焼きや、キャベツがたっぷり入ったヘルシーなもの、外はカリッと生地はふわっと、などなどお店の個性を楽しめるのも本場ならでは。票ふっくらモチモチの生地にジューシーな豚肉がたっぷり詰った豚まんがランクイン。大阪では肉まんではなく豚まんと呼ぶのが一般的。豚肉と玉ねぎに濃厚な味付けをしたものがメジャーだが、干し帆立貝をブレンドしたあっさり味などもありバリエーション豊富。第5位に登場したのはたこ焼きお好み焼きに続きポピュラーなねぎ焼き。お好み焼きに似ているが、キャベツは使わずたっぷりの青ねぎと牛すじとこんにゃくで焼き上げて醤油でいただくのが特徴。大阪市の十三(じゅうそう)にあるお好み焼き屋が発祥で人気に火が付き市内には専門店も多数。人気のお店ではねぎ焼きだけで11種類以上のメニューが楽しめる。熱々のうどんに油揚げが乗ったお馴染みのきつねうどんは実は大阪が発祥。丁寧にとられた出汁と甘辛い油揚げが絶妙でうどんはもっちりと柔らかい。だしの香りを大切にしたあっさりとした味付けは最後の一滴まで飲み干してしまう美味しさ。本場大阪の有名店ではカツオをベースにした出汁に繊細なアレンジを加えて味を競い合っている。山海の幸の旨味が溶け出した贅沢なお鍋でうどんをいただく大阪名物のうどんすき。江戸時代から伝わる老舗の味が発祥で、今や全国にファンが広がる人気のご当地グルメだ。上品で優しい味のダシとそれぞれの具材の旨味が合わさった極上のつゆで一緒に煮込んだうどんは格別な美味しさ。煮込んでも損なわれないうどんの食感もたまらない。美味しい焼肉店が集う大阪。中でも鶴橋は焼肉のメッカとして有名で、駅から降りると焼肉の美味しいそうな香りが漂ってくる。安くて美味しいだけではなく、ハネシタやトウガラシといった珍しい部位も豊富で食通をうならせる。お店の看板メニューを食べ歩く!なんて贅沢も大阪ならでは。大阪は全国のふぐの約6割を消費するほどのふぐ好き。店舗数も多く、そのため高級魚のふぐを比較的お値打ちに食べることができるのがうれしい。引き締まったふぐの身は薄く切ることにより、絶妙な歯ごたえと旨味を楽しめる。大阪のおやつといえばコレ!というイカ焼きがランクイン。イカの切り身を溶いた小麦粉と一緒に専用のプレス機で挟み焼きにした大人気のB級グルメだ。注文が入ってから焼き上げる熱々のイカ焼きは、甘辛いソースとモチモチの食感が絶妙で2個3個と食べられてしまいそう。デパ地下のフードコートに並ぶこともあるので気軽に挑戦してみよう。※このランキングは、楽天トラベルで2014年7月15日~2015年7月15日に大阪府に宿泊したユーザ(大阪府居住者は除く)に対し行ったメールアンケートの結果をもとに算出しています※アンケート期間:2015年7月23日~7月27日(投票総数:2454)※当ページのランキングデータ及び記事内容の無断転載は禁止とさせていただきます。※掲載内容は公開時点のものです。ご利用時と異なることがありますのでご了承ください。※(税抜)表示以外の価格はすべて税込価格です。場合によって税率が異なりますので、別価格になることがあります。旅めしご当地グルメ郷土料理マイトリップstaff独自に集計したランキングやまとめを通じて「次の旅行はここにしよう!」を後押しするネタを発信していきます。お気に入り旅をみつけよう「ここ行ってみたい!」「これ食べたい!」そんな、旅に行きたくなるWebマガジン。ranking横浜観光おすすめ30選!デートやグルメ、穴場スポットもトップヘ。