GREENBOWL2015.07.17熊本のみかん農家さんをお訪ねしました。2015.07.14オルタ農園さんのバーベキューに招待していただきました。本当に美味しい野菜の食べ方を教えていただき一同脱帽。ともメニューに活かすべく、それぞれの味を舌と頭と胸に刻み込みました。パンも奥様の手作り!2015.07.07若林でベーカリーを経営する志保石さんに、トルティーヤの皮の作り方を教えていただきました。目からウロコが落ちるようなプロの技が目白押し、大変勉強になりました。<NextPrev>。