Tuesday今日もジメジメと湿度も高く除湿機フル稼働でした!そんな季節、私も梅干を浸ける事が例年の慣わしとなりつつあります・・・^^自分で漬ける梅干は、とても美味しいです!タッパーウエアの密閉容器マキシクイーンを使えば、とても簡単に梅干しが作れます!私も始めて漬けた時、本当に美味しくできて感激のあまり、例年の行事となっています。容器も軽いので梅をいれても持ち運びが楽に出来ます。そのまま容器を回せるので、水のあがりが良く、カビにもなりにくいです。ポイントさえ守ればきっと上手く出来ると思います、皆さんもまだ間に合いますよ〜続きに詳しく作り方を載せています。クリックするとランキングがUPします。応援よろしくね!stillさんの毎日らくちん!秘伝の冷凍レシピ本屋さんで見かけたら手にとってね!stillさんの毎日らくちん!秘伝の冷凍レシピアマゾンでも!セブン&アイでも^^梅はへたを取り、一晩水に浸けてあくを取ります。水分が残っているとカビの原因にもなりやすいので、しっかりと水分を取ります。マキシクイーンの水分もふき取り焼酎を振りかけて消毒します。