昼食12月のお弁当12月のお弁当2010.12.28今日で会社の方は仕事納め。お弁当の記録などをアップして弁当納めにしようと思います。夫が「りんごとハムの組み合わせが美味しい」と新たに気付きました。それを受けての、りんご+ハム+チーズのサンドウィッチのお弁当です。パンは、太白ごま油を油脂分に使ったローフで。サンドしてしまったので、ぎゅーっと手に握りながらでしたが、シャクシャクとジューシーな林檎とハムってのも面白いなあと思いました。色んな野菜やきのこを刻んであたかもガッツリボリュームチャーハン弁当のよう。持ってみると、実は軽かったのでした。叔母から送って貰った色々の中にあった蕗の煮物とか。送って貰った色々は冷凍されていたのでそこから出して。にんじんとれんこんのきんぴらも、かぼちゃの煮物も、卵焼きもほうれん草もみんな作ってホームフリージングしていたものばかり。ソーセージも鍋のために買ったのですが、全部は使わず冷凍していました。この日のお弁当は、いわば「冷凍食品」でできたものであります。パスタを茹ですぎた次の日のお弁当。ベーコンやほうれん草、トマトと炒めて。パスタの場合は、絶対に職場の電子レンジで温めるに限ります。先日の、夫の作ってくれた魚介類のトマト煮を使った炊き込みご飯で、オムライス弁当。オムライスは、朝食でも。迂闊にもベビーリーフのサラダを入れてしまい、しばし悩みました。ええ、葉っぱは見事にくったりとなりましたとさ。1月下...昼食2~3月のお弁当1月は行く、2月は逃げる、3月は去ると云って...昼食ラーメンライス私の食べたいラーメンライスはこんな感じ。