油大さじ9にんにくは1玉を一度に皮むきたいときは下をカットしてレンジで30秒加熱します。一気に皮むけて気持ちいいですwtanaboo.hatenablog.com作り方フライパンに油と豆板醤、花椒を加えて弱火で5分ぐらい炒めます。にんにく、しょうがを加えて中火にしてさらに5分炒めます。肉そぼろ(魯肉飯)またはひき肉を加えて5分程度炒めます。調味料を加えて5分煮込んだら完成。これがあれば麻婆豆腐の素+豆腐で自分好みの麻婆豆腐がパパっと作れるだけでなく後述の活用メニューもお手軽に楽しめます。素で時短!麻婆豆腐を3分で作る方法フライパンに麻婆豆腐の素を大さじ5~7、水1カップ、カットした豆腐1丁を入れて火にかける。沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつけ、好みで刻んだネギを散らせば完成。youtu.beより詳細なレシピはまた別途記事にします。2018年2月22日アップしました。tanaboo.hatenablog.com美味しく作るコツ豆板醤は弱火でじっくり炒める。水分がなくなるまで煮る。油を減らすとカロリーオフできます。肉は鶏胸肉を皮をとりひき肉にするとカロリーオフできます。味もほとんど落ちません。炒めて水分を飛ばせばかなり長期保存もできます。賞味期限とは、美味しく食べられる期限で衛生上の問題ではありません。消費期限とは、安心して食べられる期限で衛生上の問題です。古式の四川豆板醤を使用しました。食品&飲料この商品を含むブログを見るなんとなくお店っぽい味わいです。4回この商品を含むブログを見る次回はこれを試してみたいです。この辺は中華街近辺にある中国料理向けの調味料売場の方が安い傾向。その他この商品を含むブログを見る豆鼓入りラー油この顔見たら美味しいラー油の証拠。