私が作った日々の献立をご紹介しています。適量(彩り)~作り方~1>新たまは大きめのくし切りに、豚バラは適当な大きさに切ります。2>小鍋にごま油を入れ、豚バラを炒め火が通ったら玉ねぎ・塩一つまみを加え炒めます。3>玉ねぎが透明になるまでしっかり炒めたら水・ダシのもとを加え蓋をして10分。火を止め味噌・醤油で味を調えます。確かに具だくさんで、一晩置いた大根なんかは凄まじくおいしいのですが突き詰めると、しっかり炒めた玉ねぎが入っていなければ成り立たないなぁ。皆さんの豚汁は何味噌ですか??そう言えば「トン汁・ブタ汁」の論争も必ずクラスなどで勃発してましたね!!うちは「トン汁」と呼んでますランキングに参加しています。(ランキングって何??という方はコチラをご覧ください。応援の一押し、ありがとうございます!(携帯からは対応していないそうです。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。