起きて、風邪を引いている水底のためにうどんをこしらえる。さつま揚げ、油揚げ、わかめ、葱、小松菜を入れた、いりこだしのうどん。いりこはたっぷりと使う。これで身体を温めて、さっそくたまっている仕事にとりかかる。夜は、ご飯を炊き、大根と鶏肉を昆布と干し椎茸、醤油と日本酒で煮る。鯖の麹漬けを焼き、昨日北海道から届いたじゃが芋を茹でてポテトサラダにする。きゅうりを塩もみにする。食:22時、ご飯、大根と鶏肉の煮物、味噌汁、冷や奴、鯖の麹漬け、ポテトサラダ、きゅうりの塩もみ、キムチ。10月21日(月)雨。昼ご飯は、昨日の残り。夜は、鰺を焼き、大根おろしとすだちを添える。ターツァイ、里芋、さつま芋、油揚げの味噌汁。購入:飲むヨーグルト、牛乳、みかんジュース、卵。食:15時、ご飯、味噌汁、大根と鶏肉の煮物、ポテトサラダ、キムチ、漬物。食:23時、ご飯、味噌汁、大根と鶏肉の煮物、鰺の塩焼き、キムチ、漬物。10月22日(火)晴れ。