好奇心が人一倍強く、見栄っ張りで、お人好しの下町っ子のBlogです。ウンチクネタがくどいのがたまに傷ですが、お気軽にお立ち寄り下さい。今日は「じっくり見ないでください!」の話です。下のパチリをご覧ください。いかがでしたか・・・?今日は南池袋に出没です。お昼でも食べるかと歩いていたら、見知った顔が飛び込んできました。なな何と山岸神様ではないですか。ここはどこだと辺りを見回すと「東池袋大勝軒」の軒先だったのですね。お願いして山岸神様のパチリを撮らせてもらったのですが、全く嫌がりもせずポーズをとっていただきました。老婆心で申し上げるのですが、山岸神様お身体の具合悪いのではないでしょうか、パチリの時は表情を作っていただいたのですが、その前までは覇気がなくとても気だるげのように見えました。ラーメン界の至宝ですのでご自愛ください。2-42-8:03-3981-9360定休日:無休お店の外観です。「特製もりそば」というメニューがある。1961年(昭和36年)に開業。開業当初から行列の絶えない店として、数々のメディアが取り上げた。2007年(平成19年)の再開発計画により一時は閉店したが、閉店を惜しむ声に、一年後の2008年(平成20年)に復活。3店舗を直営店とし、修行を積んだ弟子達は、「大勝軒のれん会」として山岸一雄の味と心を受け継ぎ、地域に愛される味を提供するために、日々精進を重ねている。今日のオーダー「中華そば」@700です。総本山の「中華そば」ですから言わずもがな気合が入ります。待つこと10分で着丼です。湯気がこんもりと立ち上がっています。スープは甘めの煮干し魚介スープです、私は甘め系スープはあまり好きではないのですが熱々スープのせいかかなりいただけました。麺はストレートの太麺です。メンマはスープと同じく少し甘めです。チャーシューは少しパサつき感ありです。はいまやアイコン状態で調理には携わってないようですが、しかしそうはいいながらも旗艦店ですからね、何でなんだろう?そうそうここの店員さん人のコート汚れた長靴で踏んづけても謝りもしません。何やら苛立ち気味ですが、小怒多笑(多少苛々してもニコニコしていれば忘れてしまう)の気持ちで接客をお願いします。