インターネットからのご注文は承ります。定休日のご注文につきましては、営業日に対応させていただきますのでご了承下さい。<お店の紹介>「地場もん通販」は、富山県・石川県(金沢・能登)・福井県・新潟県の特産品や地場産商品全般を全国に販売しています。「地域の質の高い名産品」を、笑顔と共にご提案してまいりますので、よろしくお願いいたします。(150g)」を販売。昆布締めは、江戸時代から伝わる富山の郷土料理です。昆布〆刺身の定番である「さす」と呼ばれる黒かじきを、北海道産の昆布で締めて、魚本来の美味しさに昆布の旨みを浸み込ませました。した食感とふくよかな美味しさの贅沢な熟成刺し身です。昆布も付け合せにして一緒に召し上がっていただいたり、魚の旨味がついた昆布を出汁に使ったりと、味わいつくしていただきたい逸品です。冷凍庫(-18°C以下)で保存してください。解凍後は冷蔵庫(10°C以下)で保管し、5日以内にお召し上がり下さい。(150g)のご注意事項>※アレルゲンをご確認のうえ、お召し上がり下さい。※一旦解凍したものを再冷凍すると刺し身の風味が落ちますので、解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。※昆布の表面に白い粉が浮き出ることがありますが、昆布の旨味成分の結晶です。おいしく熟成した状態ですので、ご安心してお召し上がりください。