これをゆっくり味わいながら、オペラの名盤が聴けるのがいいんですよ。マスターもかなりオペラに詳しいので、そんな話をするのも楽しみのひとつです。エンリコ・カルーソーが好きで、この名前にしたんです。今のCDもカルーソーですよ」マスターが低い声で答える。イタリア・ナポリ出身のテノール歌手、エンリコ・カルーソーのCD。相槌を打ってはみたが、少し警戒心が戻る。オペラがわからないと、話についていけそうもない。そもそもカルーソーが誰だか知らないのだ。ベリーニを口に運ぶピッチが速くなる。所在ない気持ちが優って、店内を見渡したり、隣の女性が口に運ぶ美しいグラスに目をやったりする。マティーニを入れたグラスのフォルムが美しい。トスカという名前がついたラリック製のグラス。宝飾デザイナー、ルネ・ラリックによるフランスのブランド。私の視線を見たマスターがそっとまた教えてくれる。「お隣のグラスは、ラリック製でトスカという名前がついているんですよ。プッチーニのオペラと同じです。脚がすっと伸びて美しく、マティーニがよく映えるグラスです。確かにグラスは美しく、カクテルは美味しく、そして音楽は心地よい。マスターの話も、オペラのうんちくを語り出すわけでもなく、こちらが聞かなければ、その先の話はあえてしないようだ。時間が音楽とともにゆっくりと流れる。カルーソーのアルバムが終わり、また違う男性歌手の声になる。〈誰も寝てはならぬ〉だ。気がつけばグラスは空になり、ただ音楽に耳を傾けて暗闇に馴染んでいる自分に気がつく。誰も寝てはならぬ、って、どのオペラだった?ねえ、と、隣に話しかけようとしている自分の変化に驚く。「クラシック音楽を好きな、特に男性は、とにかく語りたがる傾向があると自分でも思っているんです。知っていることを披露したいし、自分が認める名盤なんていうカテゴリーを勝手に作ってみたりして、またそれを人に話したくなってしまう。本当は言葉で評論的に伝え合うより、こうして黙って同じ音楽を聴いて、感情を静かに共有したほうがいいのかなと、最近思うようになりまして。ここにご一緒したかったんです。僕らは評論家でも楽理を学んだわけでもない。音楽が好きで聴いていたいだけですから。オペラのこと、何も話さなくてもいいんです。ここでただ美味しいお酒を飲んで、マスターのかける名盤を聴いているだけで」バカラのアンティークグラスに入れたウイスキーと葉巻。2杯目に頼んだウイスキーが、四角い氷を浸して運ばれてくる。バカラのアンティークグラス。ろうそくの炎に揺らされるそれは、ここにあるのに、遠い昔の残像のように見える。今かかっているのはステファーノですねと言いながら、グラスを傾ける横顔を覗き見る。音楽を、オペラを、知識や情報から入ろうとして拒否反応を起こしていたのは、私のほうだ。誰が歌っている、誰の曲でもかまわない。ここに美味しいお酒があって、心に染み入る音楽がある。この場所がそれを優しく包んでいる。心を委ねられる時間がある。彼はちょっと面白そうに笑って、最後に私にこう言った。観てみたくなりましたか?」Informationマスターの鈴木建太さんは、オペラ好きのお客様からその楽しさを教えてもらって以来、すっかり自分がオペラ好きになり、今ではかなりの入れ込みよう。鈴木さんの美意識が、お酒の選び方や確かなカクテルだけでなく、この内装や調度品、グラスに至るまですべてに注がれている。店の内装は有名映画の美術を数多く手がけているデザイナーによるもの。薄暗い中でほのかに見える重厚さはアトラクションのようだ。BGMも時にはリクエストに答えてくれるそう。所蔵する名盤の一部を見ただけでも、相当のオペラ好きだとわかる。お酒の種類に詳しくなくても、フルーツをリクエストしたり、飲みたい味のイメージを伝えるだけでいい。バカラなどアンティークのグラスを眺めているのも豊かな時間だ。日常を離れてゆっくりしていただきたい。素敵なパートナーに巡り合って世界で一番幸せな私。酒・デザート編...読みもの2018.10.09レコードが流れ、チェンバロが聴ける大人の空間で夜遊び。