キュウリとちくわを小口切りにして酢、マヨネーズのサラダにする。キュウリは塩もみ済み。缶詰のサンマ蒲焼きを食べる。実はこれが好きである。チョウシタのものがよい。熱々のご飯にのせて食べるのだ。宅配:ダイコン、カブ、根三つ葉、ニラ、長芋、レタス、キウイ、エンドウ、リンゴ、文旦、油揚げ、豆腐、納豆、こんにゃく、豚挽肉、卵。食:15時、焼きそば、ご飯。食:21時、ご飯、味噌汁、冷や奴、ダイコン葉炒め、キュウリとちくわのサラダ、キムチ、あけがらし、缶詰のサンマ蒲焼き。4月28日(金)晴れ。打ち合わせのため外出。出かける前に味噌汁にご飯をぶちこんで煮て食べる。昼は、打ち合わせ先近くのカレー屋。その後、買い物ツアーに行く。水底が先日の寿司用具材を冷凍しており、それを解凍して、炊き込みご飯にする。ダイコンと根三つ葉の梅和えをつくる。私が、豆腐とダイコン、レタスと根三つ葉の味噌汁をつくる。水底、アジでフェをつくる。韓国の刺身料理である。ネギ、コチュジャンなどと和えたもの。アジの下ごしらえをして塩焼きにする。私が卵焼き(風)をつくる。購入:スパゲッティ、オリーブオイル、トマト缶、乾燥ハーブ類、テンメンジャン、フレークカレールー、お菓子、ごま油、菜種油、キャベツ、ニンニク、酢、アジ(鰺)、ギョウザの皮、鶏のナンコツ、チーズなど。食:9時、味噌汁ご飯。食:13時、カレー(外食)食:21時、炊き込みご飯、味噌汁、アジの塩焼き、アジのフェ、卵焼き、ダイコンと三つ葉の梅和え、ダイコン葉炒め、納豆。4月29日(土)快晴。多摩丘陵の入り口であり、自然は豊かだ。歩き回って家に帰る最後の坂を下りるところが一番緑は豊かだ。散歩するより窓から外を見ていた方が緑豊かとは...。昼は私がタンタン麺をつくる。豚挽肉、ニンニク、ショウガ、ネギ、豆板醤、テンメンジャン、ねりごま、醤油、ゴマ、ゴマ油...。インゲンと小松菜も加える。夜は、水底がギョウザを作る。ニンニク、豚挽肉、キャベツ、ニラ、タマネギ...。ナンコツは塩コショウで炒める。食:15時、タンタン麺、炊き込みご飯、卵焼き残り、ダイコンと三つ葉の梅和え、ダイコン葉炒め。食:23時、ギョウザ、ご飯、味噌汁(前夜の)、ダイコンと三つ葉の梅和え、ダイコン葉炒め。4月30日(日)晴れのち曇り。工事の人が来て、ベランダの下の腐食した支柱を交換してくれる。いえば、本日で4月が終わる。思うように生活が立て直せないでいるが、食事を自宅でできるようになりつつある。食事の方は昼にギョウザの残りを食べる。味噌汁は、油揚げ、ワカメ、三つ葉、小松菜。夜は、カブを昆布と焼きエビ(干しエビ)で煮る。水底がトマトソースを裏ごししていたので、それを拝借してオムレツをつくり、かける。水底が塩をしておいたアジの腹にニンニクとローズマリーを詰め、ニンニク、薄くスライスしたジャガイモを敷いて、オリーブオイルをかけてオーブンで焼く。意外にジャガイモがぱりぱりしておいしかった。キャベツとキムチのコールスローは、塩もみをして、酢を入れ、白コショウ、マヨネーズで味を整えたもの。食:15時、ご飯、ギョウザの残り、ダイコン葉炒め、ダイコンと三つ葉の梅和え、味噌汁。食:21時、ご飯、カブの炊いたの、オムレツ、アジのイタリア風グリル、味噌汁、キュウリとキャベツのコールスロー、キムチ。エビやモヤシやビーフンが...。ジャガイモがおいしい。