下味は酒と醤油と生姜。生姜の繊維のケバケバが絞り汁なら気になりません。黒酢の餡に活用してみました。煮立てなければ使えません。オイスターソースを煮立て、ごくごく軽めに水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油で仕上げ。片栗粉をごく薄くつけて揚げたメカジキをあおって完成。お肉もいいけど魚もね。小さいお子さんなどには噛み切ることが難しいお肉よりもむしろ、魚、いいかも。※2つのランキングに参加しています。(バナーをクリックして頂くと、この食堂のランキングが上がる仕組みです。★いつも応援ありがとうございます春休みですよ。通信簿も上履きも持ち帰り、とうとう残念なことに春休みに突入・・・。ドリルでも買っとくんだった。松任谷のyumingさんも言ってました。永遠に春休みとはさよなら。春休みが、なくなること。無邪気な子供は、まさに邪気無く聞く。学生にしかないんですよ。大人になるとなくなるんですよ。コーナーさせて頂いています、オレンジページCOOKING。「春レシピ」はこちらから↓amazonさんにじゃんぷ。※バックナンバーはサイドバーから♪あ、引っ越してたな・・・。※2つのランキングに参加しています。現在、なんとなくがんばっているので応援して頂けると、嬉しいです。★いつも応援ありがとうございます※食堂のご感想、他、ご依頼等はPC版サイドバー上部にあるメールフォームからお願い致します。>トラックバックささきのりこ。旧ブログ:クモノイト食堂。雑誌やwebサイトにてレシピ提供しています。詳しいプロフィール及び掲載誌などについては、“profile”に記載しております。お問い合わせ、ご依頼等は“contact”からお願いいたします。cal[i][j]%>">最新記事(画像付)茄子の鴫焼・最近の作り方。カザレッチェのチーズたっぷりアラビアータ。土曜の土用のうしの日ダイエット・チリチキンツナとルッコラとレモンのパスタにらチヂミ記事の検索はこちら想い出箱。旧ブログ:クモノイト食堂。[+]2008年12月2008年11月2008年10月コラム的なの、書いてます。ライブドアブログこのページのトップヘ。