クラシック音楽を中心とした高音質な音源制作に定評がある。音楽家のマネジメントやコンサルティングも行う。コラムの執筆やラ...詳しく見るオペラも聴いてみたいと口に出したことを、私はすでに後悔していた。四ツ谷から新宿通りをタクシーで走りながら、隣に座る男の顔を除き見る。紀尾井ホールでピアノのリサイタルを一緒に聴き、オペラも好きだという話の流れについ、あまり詳しくないから聴いてみたいと言ってしまった。「では、いいお店があるんです。このまま行きませんか」そう誘われて半ば強引に、ホテルオークラの前からタクシーに乗ったのだった。実はオペラは特に好きではないの、お店に連れて行かれても楽しめないかも。思い切って言おうとした矢先、新宿二丁目の交差点を右折してすぐにタクシーは止まった。カルーソー」へ上がる階段がある。お世辞にも綺麗とは言い難い雑居ビルの前で、促されるままに階段を見上げる。接骨院の入り口ではないのかと訝しむ私を笑いながら、「ここですよ。Barカルーソーです」と急な階段を上がっていく。重厚なドアの前には確かにバーらしい飾り付けもある。重そうな木のドアを開けると、油の切れたギーという音がする。開けたドアの向こうには、ろうそくのような灯りだけが見える。暗闇でも陰影が出るよう、舞台美術デザイナーが内装の石に色付けをしている。足元をペンライトで照らされる。ベルベットの赤いカーテンを広げるとカウンター席が暗闇の中に浮かんでいる。暗闇にやっと目が慣れたころ、オペラがかかっていることに気がついた。「洞窟みたいでしょう。暗くて落ち着くんですよ。促されるままに大きな一枚板のカウンター席に着いた。「初めて来られた方は、大抵びっくりされますね。先ほど足元を照らしてくれていたマスターが、今度はカウンターの向こうからおしぼりを渡してくれる。内装やお酒、グラスにこだわりが強く見られる。「急にお連れしてすみません。このバーはオペラがいつもかかっていて、とても美味しいカクテルを作ってくれるのです。場所に驚いている私を少し面白がるように笑いながら、マスターと親密に今日のフルーツを産地の話をしている。たしかに確かに落ち着く空間だ。音楽の音量も心地よい。男性の歌声が暗闇のバーに優しく響く。並べられた美しいカクテルは、季節の最後の黄桃とシャンパンが美しく泡立っているベリーニと、今が一番美味しい巨峰とコニャックのカクテル。黄桃とシャンパンのベリーニと、巨峰とコニャックのカクテル。旬のフルーツを、お客さんの好むようにお酒に合わせる。ひと口含むと、そこには夏の名残りの甘い香りが鼻まで広がっていく。シャンパンの泡が喉を通り越すころ、甘みに少しの苦味が加わっていく。