御慶事を代表する大人気のひたち錦シリーズ、夏verです。氏によって確立されたワインの評価法のこと。世界中で用いられている。得るものは、ほんの1%に過ぎないとされる。パーカーポイントを適用した日本酒テイスティングが行われた。1蔵元につき1商品)から選定。選ばれた78本の日本酒を評価したものだ。日本酒の世界的評価基準はこれまで存在しなかったため、パーカーポイントという1つの基準の確立は非常に画期的なことだといえる。日本酒における新たな価値観創出の第一歩である。---------------------------------------------<世界が憧れる日本酒78>ワイン評論家、ロバート・M・パーカーJr.氏が確立したパーカーポイントは、価格や知名度に左右されない100点満点の評価法として世界中で信頼されています。日本酒におけるパーカーポイントを初めて発表しました。候補となった800本あまりの日本酒(純米大吟醸酒および純米吟醸酒)の中から、78本の日本酒が90点以上の高得点を獲得。価格といったデータおよび、ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケートのワイン評論家、マーティン・ハオ氏によるテイスティング・コメントを掲載しています。電話番号、URLに加えて、直接注文や見学の可否も記載しました。日本酒に関する基礎知識のコラム、さらに、掲載されている日本酒を飲んだらチェックできる2つ折りのしおりも挟んでいます。“世界が憧れる"日本酒の魅力を詳しく紹介したオールカラーの一冊です。!!712人のプロが唸った!「吟香高く安定した高い酒質。バランスが良く、フレッシュでリンゴ様の清涼さあり。初夏から夏にかけて荒々しさがやわらいでまろみをおびてきました。み特有のソフトな酒質。心地よい酸が後口を引き締めます。山本スパークリング!☆.。