岩手や福島で栽培されている芭蕉菜はタカナの仲間。これに対し「仙台芭蕉菜」は和種ナタネ類から分化したしたもの。仙台雪菜は、名のとおり雪の降る時期に寒さに耐え、縮れた濃緑の葉っぱにゆったりと旨味を蓄えた野菜。いう言葉を耳にする機会が増えてきました。今回は、天下の台所・大阪を支えてきた、「なにわの伝統野菜」についてご紹介します。いう名前を聞いたことがあるでしょうか。江戸時代より伝わる伝統野菜の呼称で、東京のブランド野菜として普及に注...人気記事ランキング産直!道の駅!地場産の農産物が買える!お...知らなかった!かぼちゃの品種はこんなにあ...西洋野菜|定番&珍しい西洋野菜7種類...ダイエット中でも食べれるもの。yasacolle.jpコピーしました。