コスメアイテムの紹介をはじめました!ホームライフスタイル素材にこだわった無添加おだし「本枯節つゆ」2019/06/25SHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketLINEこんにちは、うにこです。暖かい日がつづいて気持ちがいいですね〜。今日は、株式会社アサムラサキの「本枯節つゆ」を使って冷やしぶっかけうどんを作ってみました。実食:冷やしうどんを作りますアサムラサキの「本枯節つゆ」アサムラサキから発売された「本枯節つゆ」。製品は写真のような包みにくるまれ、大切に扱われて届きました。本枯節とは本枯節とは、作る工程でカビ付けをくり返して熟成させることで、うまみ成成分を凝縮させたかつお節のことです。手間と時間がかかることから「最高級品のかつお節」といわれています。製品パッケージパッケージはこんな感じです。筆で大きく「本枯節つゆ」と書かれ、力強さもあり本格派のつゆという雰囲気が伝わってきます。しいたけ」といった上質な素材を使用しているのがこのつゆの特長です。つゆ」の使用方法は次のとおり。かけつゆ:うどんストレート:そうめん・ひやむぎ・ざるそばなどにすまし汁ほかにも公式サイトのレシピ集をみていると和風カルボナーラや和風あんかけオムライス、豚バラなす丼など、和風のごはんにアレンジが効きます。本枯節をスプーンにとってみました。赤みかかった透明感のあるつゆです。実食:冷やしうどんを作りますそれでは、実食してみます。つゆそのものの味わいを感じたいので、ストレートで冷やしうどんにかけることにしました。冷やしうどんに直接かけていきます。ふつうの冷やしうどんが高級な和食屋さんで食べられるような、深みのある冷やしうどんになりました。本枯節つゆは香りがよくて、かつお節・真昆布・しいたけのそれぞれ素材のよさが感じられてとても美味しいです。暑くなってくるこれからの季節。冷やしうどんのほかにもひやむぎやおそばにも使っていきたいです。手抜きごはんを一気に格上げすることができます!冷蔵庫に1本しのばせたい。美容ブログのランキングに参加しました美容ブログのランキングに参加しました!この記事が少しでも面白かったよ。楽天内で見つけたかわいいものを集めています。美容について勉強中の30歳、美容ブロガーです。美しくなるための情報を1つずつ丁寧に紹介してます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。【レビュー】美肌サプリ「舞肌」を1ヶ月継続して飲み続けてみまし...プロフィールunico美容について勉強中の美容ブロガー。オーガニックなものが特にすき。views脇の黒ずみ対策に、ディライトショットのクリームを使ってみたよ。