気持ちい沖縄の空のもと公園でお弁当~♪Tweet広告を非表示にするもっと読むコメントを書く2018-02-12ジンジャーシロップの使い道・2ふつうの食べ物きなこです、こんにちは。前回に続いて、たくさんとれた無農薬ショウガの使い道です。今回はジンジャークッキーを作ってみました数年に一度しかお菓子作りをしない私。お菓子作りもホットケーキミックスや冷凍パイシートを使ったりするものばかり。そんな私が出来そうなお菓子・・・・とさがして出てきた、ジンジャークッキーです。冷蔵庫で30分以上寝かし、4~5ミリ厚さに切ってオーブン余熱あり・180度で20分くらい焼きました。出来上がり!お味は~・・・ショウガ!ちょっと堅めですがショウガのシロップ漬けが果肉のような歯ごたえのいい感じ♪ショウガの辛さが口いっぱいに・・・(笑)「辛っ!」とか言いながらも癖になる美味しさでした。「もし余るんだらちょうだい」と夜にわざわざ電話があり、いそいそと持っていきましたよ。このクッキー、家の人たちには不評だったのでね。喜んでくれる人がいるならもう1回くらい焼こうかな。あるショウガシロップ。実はショウガもまだ収穫できるんですよ。どなたかいい知恵がありましたら教えてほしいです。17:26ジンジャーシロップの使い道・2Tweet広告を非表示にするもっと読むコメントを書く次のページプロフィールid:kansya22生まれ育った東京から、夫の出身地沖縄県本島へ。沖縄生活いつのまにか10年超えていました。48才のふつうの生活をボチボチと更新中です。家族は夫と大学生息子と猫1匹。「きなこ」のネームは黄な粉好きだから。沖縄の家庭菜園で玉ねぎ収穫!釣ってきたグルクンを頂いた!沖縄の春の庭は賑やか。家庭菜園の収穫続く~沖縄の庭で家庭菜園。今年のじゃがいも掘り。ミニトマトへの初めての感情。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。