<合併症予防のための血糖目標値>1空腹時血糖値:110mg/dl未満2食後1時間血糖値:180mg/dl未満3食後2時間血糖値:140mg/dl未満123をクリアすることが合併症予防において肝要です。一日の食事の糖質量はそれに準じるという位置づけです。一回の間食においても、その糖質量が大事です。食後血糖値は23をクリアできる可能性が高いです。夕:60g』というパターンで、一回に60g摂取だと、「60g×3mg=180mg」の血糖上昇となるので、食後血糖値は、軽く200mg/dlを超えることとなり危険です。比べると、一日一回、180mg/dlを超える食後高血糖のリスクがあるのでそのことを承知しておくことが大切です。再確認して納得しました。食理論の「真理ある説明」に、納得です。ありがたい事です!!ありがとうございます。将来の糖尿病を予防してくれる飲んだ子供も糖尿病になりにくくなるという記事を見ました。母乳が糖尿病予防になるのでしょうか。境型でも期待できるのでしょうか。いつもありがとうございます。12月に上梓された書籍「手を洗いすぎてはいけない」超清潔志向が人類を滅ぼすーは大変ためになる良い御本だと思いました。藤田先生は先生もご存知のように糖質制限をされていらっしゃいます。スーパーと言うよりかはスーパーに近いスタンダードかなと思っています。以前NHKのラジオに藤田先生が出演されていて細菌のお話を聞く中でこの先生はすごいなと、思った次第です。この藤田先生が糖質制限をしていると言うことを今回知ってさらにすごいなと思いました。偉い先生は糖質制限をしているんだなと思いました。今この世の中ではメディアを大動員しながら風邪やインフルエンザの予防のために手洗いやうがいを推奨していますよね。藤田先生は手洗いやうがいをあまりしないようにおっしゃっています。ある意味で、すごくマイノリティーですよね。それがまるで糖質制限食を推奨する江部先生と私自身にはダブって聞こえてきます。真実はそこにあるのですよね。それを言いたくて江部先生にメールをいたしました。コペルニクス的転換ではないけれど正しい答えはマイノリティーだと思います。手洗いやうがいを頻繁にすることでその人の抵抗力や免疫能力がどんどん下がると言う事ですね。それを藤田先生はこの御本で書いてくださっています。うがいや手洗いを頻繁にすると言う事は、メーカーが販売するマスクやその他の衛生関連商品の売り上げを伸ばすと言うことにつながりますよね。糖質制限がマイノリティーである限り炭水化物を販売する日清製粉を始め各企業が売り上げをどんどん伸ばしていくって言うことにつながりますよね。各食品メーカーも戦々恐々としていますよね。最近買った食品で日清食品の「担々豆腐」麺なしラーメンですけどもワンカップあたり糖質が3.3グラムです。こんな商品がこれからも増えていくんでしょうかね。基本、糖質制限が好意的にはびこると、不都合な企業がたくさんあると言う事ですね。それがつまり日本国内においては糖質制限が浸透しにくいと言う要因でもあるのではないだろうかと思う今日この頃です。以上とりとめもないお話をしましたが、申し上げございませんでした。呪縛タバコなどとホントに同じだと感じるんですが、中毒(依存)の間は制限が”我慢”になりますよね。薬でもそうですが離脱するのはそう簡単ではないかもしれません。ヒトは果てしない我慢や苦痛は耐えられないけど、「いつか終わる」と分かっている苦痛には耐えられるんじゃないかと思っています。甘いものの誘惑はそういうシーンや記憶を呼び起こされると我慢を強いられますが、糖質制限が馴染んでくると本当にそれほど欲することは無くなりますね。私だけではなくて多くの方がそう実感していらっしゃるのではないでしょうか。甘いもの(や炭水化物)を止めたいのか減らしたいのかでも違うのでしょうが、私は意志が弱いので中途半端に減らすことは元の木阿弥が怖い。しても避けられないケース以外は極力甘いものも炭水化物も避けています。さんドイツの論文でそのような報告がありますね。メカニズムはよくわからないとのことです。さんコメントありがとうございます。藤田紘一郎先生の「手を洗いすぎてはいけない」アマゾンで購入して読んでみます。