一年のうちでもっとも昼が短く、夜が長い日。寒さが厳しくなる頃なので、深まる冬に備えて栄養を補給する意味から、かぼちゃを食べるようになったといわれています。して、朝市に出かける。以前に来た時より、露店があった。買いたいものはたくさんあったが、お金がないので我慢です!!!「りんご(サンふじ)」5個250円を買う。1個50円だぞ!安いね♪ちなみに、高齢化でりんごに袋がけしない「ふじ」が「サンふじ」、袋かげしたものは「ふじ」というらしい。ご飯をおかわりしたかったが、ドクターに1日1,800kcal以下にするように言われているので、おかわりは我慢。9時に「ヘブンスそのはら」に向かう。今日は、展望台からの景色は曇っていたよ。センターハウスで「星降る森のカリー」の試食をやっていた。「森の夕陽」を試食する。昼食は、センターハウスレストランで「ソースカツ丼」1,100円也。いえば、「遠州から三河、南信州を食べる」と新聞に載っていたのを思い出すね。【浜松餃子】キャベツと玉葱の甘みに豚肉のコク。天竜川の河口や浜名湖は古くからうなぎの産地として知られ、遠州エリアにはうなぎの名店が数多く存在する。白焼きをわさび醤油でいただくのもさっぱりとして乙だし、タレをたっぷりかけたうな重も定番の旨さ、出汁をかけてうな茶はもうやみつきになる。夏のスタミナ対策にやはりうなぎは欠かせない。溶いてねかした生地に、玉子、青ネギ、紅生姜、キャベツ、天かすを入れる。そこにきざんだ黄色いポリポリたくわん漬けを加えるのがミソ。焼きあげたら3枚にたたんでトリイの特性ウスターを塗ってイワシ節をかけるのが遠州風。でかけたら味わいたい五平餅。みそダレ、醤油だれなど地域によって変わる。形式も団子、小判、おにぎり風と工夫されている。カロリー・高タンパクなヘルシー食材として人気。信州の人気丼にソースかつ丼がある。県内各地で地元B級グルメとして人気を集めるが、駒ヶ根では本場と銘打ち独自のブランド化をはかっている。熱々のご飯に特製旨味ソースのかかったしゃきしゃきキャベツの相性が抜群。マトンなどの肉とキャベツなどの野菜を入れて、蒸した中太の中華麺を炒めたもの。焼きそば風ともラーメン風とも異なる独特の味わいがある。0260-22-20002時頃、帰宅のためゴンドラに乗り下山する。レンタルしたものを返し、売店で買い物をする。「白樺の大地」630円2箱、1,050円1箱、「信州のお煮かけそば」300円、それに「星降る森のカリー」(森の太陽)630円を買う。バスに乗り、帰路に着く。「赤塚パーキングエリア」で休憩。帰宅して、スーパーに買い物に出かける。お弁当が398円のところ40%引きなんですね。バターガーリック味」398円も買う。1999この商品は、信州の象徴である長野県の県木「白樺」をイメージしたお菓子です。私たち信州芽吹堂は長年、想いを込めてお届けしています。古くからの漁港である。ここには船の上でとれたての魚を刺し身にし、醤油ベースのタレに漬け、どんぶり飯にのせ熱々のお茶をかけて食べる漁師のまかない飯がある。この素朴で美味な郷土料理”あつめし(温飯)”を冷凍パックで発売するのが、干物一筋に創業百年のやまろ渡邉。「やまろのあつめし」である。関サバ、関アジで有名な豊後水道で養殖の鮮度のいいブリを、一枚一枚刺し身におろし甘口醤油の特製タレに漬けこんだもので、タレとネギ、ゴマ、ノリが付いている。ご飯の上にのせてあつめし丼で食べると、ぷりっとした舌触りの脂ののった切り身にタレがからんでとろりとした旨み。タレを多めに熱いお湯やお茶を注いだお茶漬けもまた美味だ。営業担当の渡邉由佳さん。「解凍後に日本酒を少々加えると味がまろやかになります。和風サラダ、レタス包みなどにも使える。解凍はパックのまま水に十分ほど漬けるだけ。急な来客にも対応できる。牛馬やウサギの好物ノゲシは冬、野の道端や畑のわきで、地面に張り付くように、放射状に葉を広げている草だ。名前はケシだが、ケシの仲間ではない。葉の形がケシに似ているのが名の由来という。キク科の一年草で、葉には深い切れ込みがあり、アザミにも似ている。葉は茎を抱くように付いている。アザミと違って、とげはない。内部がうつろの茎は1m近くに近くに育ち、春から夏にかけて頂きの方に、菊に似た黄色い花を数個、開く。花は直径2cmと小さい。葉や茎をちぎると白い乳液が出る。このためチチクサの別名も生まれている。牛馬、ウサギなどの鉱物で、地方によってはウマゴヤシの名もある。繁殖力は強いから、栽培して、飼料用に役立てられないだろうか。似た草に同じキク科でヨーロッパ原産のオニノゲシがある。こちらは名前の通り全体に荒々しい感じで、とげも生え、触れると痛い。ゲシはツバヒラクサの古名を持つ。写真・解説)によると葉が茎を抱く形が、刀の鍔が開いた形なので付いたという。大方の現代人は、刀をしげしげと見る機会が少ないため、ぴんとこない名になってしまった。ランキング)映画「ひろしま」を観ました。ハゼ釣り(ぺんきやのおっちゃん)KとMのさしすせそkirin。