今日のオーダー「ミックスプレート(豚フィレのソテー)」950円です。今日のミックスプレートは豚フィレのソテー、じゃこと高菜のピラフ、ナスのトマトスパゲッティ、かぼちゃペーストです。ちなみに店名の「キャプリス」は仏蘭西語で「気まぐれ」だそうです。待つこと1分でサラダの到着です。野菜をみじん切りにしたツブツブサウザンドアイランドドレッシングは美味しいですね。類を見ない美味しさです。待つこと3分でスープの到着です。ワカメと卵の和風スープです。安定感ある味わいです。待つこと7分で「ミックスプレート(豚フィレのソテー)」の到着です。どこから見ても美味しそうです。豚フィレのソテーは柔らかくて美味しいです。デミグラ系のソースは味が深いですね。ナスのトマトスパゲッティも良く乳化したソースが細麺パスタにからんで絶妙です。かぼちゃペーストのほのかな甘さは私の好みの味です。こと高菜のピラフはほのかな塩味に感動です。オモチャ箱のようなプレートです。大満足なランチでした。