記事をシェアする今回「消費者インサイト研究所」では、CODE(コード)を活用したバーコードリサーチ(確実な購買データに基づく最速アンケート)を使って、「ビールのおつまみに関する実態調査」を実施しました。今回のアンケートに協力をしてくれたのは、6月8~12日の5日間に店頭で缶ビールや瓶ビール(どちらも発泡酒、新ジャンルのビール系飲料を含む)を自然購入した199人の一般消費者で、「好きなビールのおつまみ」や「ビールのおつまみに向いていると思う食べ物の種類」などの質問に答えてもらっています。今回もここでしか見られない情報が満載となっていますので、業界関係者の方はぜひ最後まで目を通してみてください。2.5%アンケート回答者の方たちに、ビールを飲むときに毎回おつまみを食べているかについて訊いたところ、「必ず食べている」が48.2%と最も多くなりました。「おつまみは全く食べない」と回答した方が全体の2.5%しかいなかったため、消費者の大多数はビールを飲むときにおつまみを食べる場合があることが分かる結果となっています。その結果はこのようになりました。22.1%家でビールを飲むときにおつまみをどうやって用意しているかについては、「どちらかというと買ってくることが多い」が29.6%と最も多くなりました。「買ってくることが多い」と合わせるとその割合は50%をわずかに超えますが、「自分で作ることが多い」もしくは「どちらかというと自分で作ることが多い」と回答した人数とほとんど差はないため、ビールのおつまみの用意の仕方に主流と呼べるものはないと言えるでしょう。ちなみに、どちらかというとビールと一緒におつまみを食べる頻度が高い人ほどおつまみを作る頻度も高くなる傾向にあるようで、Q1で「必ず食べている」と回答した96人中60人の方が「自分で作ることが多い」もしくは「どちらかというと自分で作ることが多い」と回答していました。10.1%好きなビールのおつまみについては、「スナック菓子」が48.2%と最も多くなりました。「スナック菓子」はQ2で「買ってくることが多い」「どちらかというと買ってくることが多い」と回答した「購入派」の方たちから特に選択されており、Q2で「自分で作ることが多い」「どちらかというと自分で作ることが多い」と回答した「自炊派」の方たちには「お刺身」が最も人気となっています。Q1で「必ず食べている」と回答した96人の方には「唐揚げ」が最も選択されていました。そのため、ビールのおつまみとして食べられている回数のことを考えると、実際のところはスナック菓子よりも唐揚げのほうが人気であると言えるかもしれません。1.5%ビールのおつまみに向いていると思う食べ物の種類については、「しょっぱい食べ物」が68.8%と最も多くなりました。続いて「辛い食べ物」(61.3%)が2番目に多く選択されており、「しょっぱい食べ物」と「辛い食べ物」の2項目のみが全体の半数以上の方に選択されていたため、「しょっぱさ」と「辛さ」のふたつがビールのおつまみに求められている2大要素であると言えそうです。ちなみに、Q2で「自分で作ることが多い」「どちらかというと自分で作ることが多い」と回答した「自炊派」の方たちに限っては、「辛い食べ物」が最も多く選択されていました。CODE(コード)を活用したバーコードリサーチ(確実な購買データに基づく最速アンケート)では、今回のアンケート調査のように「購入した商品に関連する商品」の調査を実施することもできます。何か調査をしてみたいことがあるという業界関係者の方は、ぜひ一度当社までお問い合わせください。今回の調査では、ほかにも以下のような質問をしています。あなたが今までに一番美味しいと思ったビールのおつまみの名前を、簡単なエピソードと一緒に教えてください上記の質問の回答や各回答の詳しい内訳などが見たい方は、ぜひ下記より詳細なデータをダウンロードしてみてください。している子供の人数、購入チャネルなど)もローデータで確認できます。・有効回答サンプル数:199サンプル・調査手法:バーコードリサーチ(確実な購買データに基づく最速アンケート)記事をシェアするこの記事をSNSにシェアFacebookシェア関連記事CODEでは定期的に自主調査を実施しています。自分も参加して応えてみたいというかたはこちらから。したお小遣い稼ぎにもなりますよ!CODEでは定期的に自主調査を実施しています。自分も参加して応えてみたいというかたはこちらから。したお小遣い稼ぎにもなりますよ!また、「こんな調査をしたいけどできるのかな?」と考えている企業のご担当者さま、ご相談は随時受け付けておりますので、下記からお気軽にお問合せください!タイアップ記事も可能です。面白そうなことをジャンル問わずCODEを使って調べていきます。こんなこと知りたい!などリクエストも常時受け付けてます。あなたの選ぶ緑茶はどれ?日本で1番愛されている緑茶を調査した。