・チーズ製造の際に使用されるキモシンにより、カゼインの一部が加水分解され、可溶性のペプチドとなります。・このペプチドの分子量は約8000と小さいものの、糖鎖修飾により実際は25,000~30,000の大きさで存在しています。・空腹感を和らげるホルモンCCKの産生を促すと考えられています。~淡黄色で、水溶性のパウダー。・自然でクセのない風味。・チーズ生産後のホエイから、高純度のGMP(乾燥ベース90%以上)を生産しています。・BiPRO®GMP9000は、一般的にシアル酸として知られているN−アセチルノイラミン酸を豊富に含んでいます。・シアル酸は、燕の巣に豊富に含まれる糖鎖としても知られています。・フェニルアラニン、トリプトファン、チロシンといった芳香族アミノ酸をほとんど含みません。・イソロイシンやバリンといったBCAA(分岐鎖アミノ酸)を多く含みます。25°C以下、湿度65%以下で保管願います。・母乳中の乳清たんぱく質の主成分であり、分子量約14,000の良質なたんぱく質です。・カルシウムと結びついており、カルシウムの吸収を助けると考えられています。・セロトニンの前躯体であるトリプトファンを豊富に含み、不安やストレスのコントロールのような神経行動的な効果も期待できます。・自然でクセのない風味。・たんぱく質含量は95%以上、その90%以上がαラクトアルブミンです。・トリプトファン、システイン等のアミノ酸を豊富に含む、高品質のたんぱく質です。しての有用性】BiPRO®Alpha9000は、母乳の主要成分であるαラクトアルブミンを高純度に精製したものであり、また、制限アミノ酸であるトリプトファンを豊富に含むため。育児粉乳のアミノ酸組成の改善に役立ちます。(トリプトファン=4.4g/100g)αラクトアルブミンが、カルシウムや亜鉛の吸収を促進することも最近の研究で分かってきています。室温25°C以下、湿度65%以下で保管願います。乳清たんぱくとも呼ばれるホエイプロテイン。BioZate®は高純度ホエイプロテインを酵素で加水分解した食品素材です。血圧、コレステロール、CRPの値を安定させる効果があることが分かっています。・少し苦味があります。25°C以下、湿度65%以下で保管願います。様に直接お問い合わせすることができます。一般消費者の方はご遠慮ください。全角0文字(全角1000文字まで)上記の内容でよろしければ「確認」ボタンを押してください。乳清たんぱくBioシリーズJavaScript機能が無効になっています。正常に動作できないページがあります。ご使用のWEBブラウザのオプションでJavaScript機能を有効にしてください。