2歳の男の子と0歳の女の子の母、子育てに奮闘中です。我が家は年越しそばをメインの料理にして1年の締めくくりを家族で楽しもうと思います。家族で楽しめる少し変わったそばを紹介します。北海道の実家からおいしい長いもが届いたので、お好み焼きを作りました。中国人の友達に教えてもらったシンプル本格レシピで、子どももおいしく食べられる餃子を作りました。今日はホットプレートでパーティ気分。ホットプレートだとメリットもたくさんです。子どもたちのお昼寝中に大人が餃子を包みます。