効果>チェリモヤチェリモヤの概要チェリモヤは三大美果の一つとして数えられるほどの逸品であり、食感やその甘さ、芳香性の高さなどマンゴスチンやマンゴーと並んで優れた評価を持っています。ペルーやエクアドル高原地域などがチェリモヤの原産地とされており、日本ではハウス栽培による生産が和歌山県などで知られています。果肉はクリーム状の白色で、濃くなっており、果皮はうろこ状を呈します。チェリモヤの仲間となる品種ではフィンガープリントやマミレート、ツバキュレート、アンボネートなどが知られています。フィンガープリントは日本の粋豊(すいほう)やハニーハート、ホワイトなどがあり、強い甘味と高い香気が特徴です。果皮はうろこ状になっていますが、やや滑らかで、完熟したものは黄緑色を呈します。マミレートはセイバーなどの品種があり、乳頭状の突起が成熟に伴って少なくなっていきます。高い風味とやんわりした酸味が特徴です。ツバキュレートは良質の味を持ち、果実の形状は球形となります。成熟に伴ってコブ状隆起が滑らかに変化していきます。アンボネートはビッグシスターなどの品種が知られており、強い酸味と小突起が特徴です。うろこ状の模様があり、色調は濃厚な緑色です。多量に含まれる種子が特徴です。皮膚の働きを保つのを改善したり、疲労回復などの働きがあるとされます。貧血の改善にもちぇりもやが有用とされます。ちぇりもやに含有される成分には食物繊維や葉酸、ビタミンC、カリウム、鉄、カルシウム、ビタミンB1、B2などがあります。食物繊維は消化酵素で分解されない成分であり、整腸作用があるとされます。コレステロールや糖質、有害物質などの吸収を阻害し、その排泄を促すことから動脈硬化や糖尿病、癌などの予防に有用とされます。葉酸は貧血を防ぐのに有用な成分であり、その作用はビタミンCによって活発化されると言われています。食品番号トップページへGAROPご利用にあたってプライバシーポリシ。