新橋店のPR担当です。この度、前回大好評だった「よこやま」純米吟醸の火入れが入荷しました。長崎の壱岐に2018年にできた新蔵からリリースされた日本酒「よこやま」。昨年大変ご好評をいただいた為、今回「よこやま」純米吟醸の火入れを仕入れました。フレッシュでジューシーな味わいで、ほのかにフルーティな香り。マスカットのような立ち上がりの香りだけではなく、米の旨みもしっかり乗っています。甘いだけでなく酸もあり、軽やかな日本酒です。食事にももちろん合いますが、まずは単独で食前酒としてお味をお楽しみ下さい。冷やしてワイングラスで飲むと最高です。長崎郷土料理を是非ご一緒に長い沈黙の期間を経て、酒造家の日本酒への強い想いから「復活」した日本酒「よこやま」。30年以前よりずっと前はどんな方が「よこやま」に舌鼓を打っていたのでしょうか・・・。考えると浪漫を感じます。つばき庵では長崎の郷土料理や、中国より長崎に伝わった馴染みのある料理などを豊富に揃えております。東京では中々味わうことのできない、食材からこだわった料理の数々を是非当店でご堪能くださいませ。Reserved.電話で予約Webで予約クーポンアクセス。