シャンパーニュ地方の葡萄を発酵させたスパークリングワインを特別に『シャンパン』と呼びます。それ以外は、スパークリングワインです。ブルゴーニュ地方に何週間かね。その土地の香りってあるの。体が覚えているものなの。ワインにも土の香りがちゃんと出るの。ブルゴーニュの香りは染み込んでいるから。」ナニ、この会話!?逆ににスッゲーーー!!!銀魂で描いて欲しいコイツら!シャンパン注ぎ、危うくも終了。その後も「このソースは何がベースのソースかしら。「ビール?ああ!ビアね!ドイツで飲んだきりだからわからなくて〜!」...うちの偏見がもしかしたら入っているかもしれない。ド・イ・ツ!とかブ・ル・ゴー・ニュ!とかかなりはっきりと大声でお話なさっておられました。無理を言ってこの部屋を使ってらっしゃるんですよ。披露宴の前にスタッフミーティングがあります。ルームマネージャーから「この新郎新婦、本来ならお断りする予算と条件での披露宴です。メニューのランク下げとメニューカットもしてますのでいつもと違います注意して下さい(ステーキの上に乗るはずのフォアグラを抜く・お口直しがないなど)。時間も30分短縮です。シャンパン、赤白ワイン、ビール、本数制限です。各テーブルでうまく分け合って調整して下さい。ソフトドリンクはカウント。新郎新婦のご要望です。今回お色直しも無しです。焼酎もウィスキーも全体で1本。カクテルやミネラルウォーター、エスプレッソやアメリカンなども無しです。断り方は分かってますね?一応、新郎新婦の恥にならないようにお断りして下さい。」2年勤めていて、一番高いこのホールでこんな披露宴初めてでした。ドレスも中古で買った持ち込みのものにしたい。招待客がこういう方達なのか〜。「私は口に含んだ瞬間プロバンス地方だと思ったけれど。