香り高く上質でジューシーな旨味あり。完熟し甘味のあるメロンの様。杜氏と蔵人が醸し出す「きれな甘さ」を目指しました。華やかな中にも味わいのある新鮮さを感じさせます。爽やかさのある純米吟醸酒。名倉山の酒造りの永遠のテーマ、それは本物の旨味「きれいなあまさ」への絶ゆまぬ挑戦でもあります。口に含んだときに香りとコメ本来の甘味が旨味に変わりふわっと広がり、のど越しがいいお酒。雑味がなく、甘味と酸味が絶妙なバランスで調和した味わい深いお酒。委託農家と共に酒造りに適した美味しいお米を作ることから始まります。麹造りから仕込み・発酵と卓越した杜氏や熟練した蔵人の高い技術と労苦が必要です。精魂を込め、ただひたすら理想の酒を追求しているのです。香り高く飲み飽きない最高で最上のお酒。最高位である首席というカタチで結実しております。その上品な甘味と軽さ、さわやかさを持つ名倉山のお酒をぜひ一度、あなたご自身の舌で本物の「きれいなあまさ」をお確かめください。!ホホホホホさくらんぼのような爽やかで心地よい甘みが口中でゆっくりと広がります。後味も軽快でスッとキレる。夏にピッタリのお酒です。