「自分のお店」を開業する夢をお持ちの方へ。「自分のお店」を開業する夢をお持ちの方へ。Newsお知らせ「自分のお店」を開業する夢をお持ちの方へ。「いつか」自分のお店を持つ夢をお持ちの方へ。カフェトリエの空間の店主として、週に1日〜開業が可能です。※雇用や、場所のみを貸す所謂「場所貸し」は、行っておりません。・店主仲間と志を理解し合い、大切にできる方とさせていただいております。「完全に資本的にも精神的にも行動的にも自立した個人」の「チームワーク」がカフェトリエの根本的な仕組みです。運営の仕組に概要については、以下に整理しております。https://www.g-mark.org/award/describe/49669カフェトリエのコンセプトは「自分でやってみる」。夢をもっているのに、自信や機会がなく、ハードルの高さからまだまだ先の夢だと思い込んで居る方をフォローし、応援したく考えております!実践の場の他に、各種コーヒーや経営についてのプライベート講座(コーヒーの基礎講座や、エスプレッソマシンの使い方からマスターできるラテアート講座、開業オーナーフォロー講座)も開講しており、また、様々なバックグラウンドで開業した店主仲間も居り、独立した個人同士でフォローし合い、シナジーを生んで居ます。スキルがとっても高い人と、志が強く仲間を大切にできる人であらば、圧倒的に後者を支持いたします。・「自分のコトバ」を反映したコンセプト(志)ができて、メニューやサービスへ展開の、初期の筋が通り次第、オープンとなります。オープンでき次第、高速でメニューやサービスの仮説検証を繰り返し、コンセプトごと成長させてきましょう!※また、いくら優れていても、人として素敵でも、現在のカフェトリエと「色が合わない場合」は、双方にプラスになりませんのでご一緒できません。その場合でも傷ついたり恨まないでください。カフェトリエは、そういう場所です。「いつか」ではなく、今。