(1.2g)食べるかつお節というアイデア。かつお節は、細かく削ると、命ともいえる「香り」が飛びやすくなってしまうのです。そこで採用されたのが、新しいパッキング技術でした。これなら、新鮮な香りを閉じ込めることができる。して生まれたのが、日本初のかつお節パック。驚きと共に、大ヒットになったのでした。今では、多くのメーカーが、かつお節パックを発売しています。かつお節製品の主力と言ってもいいでしょう。便利な、かつお節パック。同時に、ある問題が...。