牛の力お袋が作ってくれたすき焼きの残りを次の日、飯にのせて食べた。☆東京牛丼のこだわり【牛肉】柔らかく味わい深い牛肉を日本各地より厳選し仕入れています。【丼つゆ】日本最大の木桶による天然醸造の特選醤油を使用し、肉や飯と絶妙な相性に仕上げました。【調理】大鍋でゆったりと煮込み、素材の味を損なわぬよう努めています。【味】どこか懐かしい、さらっとした中にコク深く甘いスキヤキに近い味わいです。【東京牛丼】ベーシックな牛丼です。肉の旨味、タレのコクを存分に味わっていただけます。東京牛丼にバター・温泉玉子・刻み海苔をトッピングしました。した旨味・甘味コクを堪能していただけます。肉の旨味・甘味を辛さがいっそう引き立ててくれます。・牛肉の力は多くの方を元気にできる。・多くの方が大好きな牛丼は、味わい深く美味しい物なんだ。・輸入に頼らなければ安全で安心できる物なんだ。・国産の美味しく安心な牛肉を気軽に食べられスタミナを付けて欲しい。新しい牛丼の食べ方の提案として、カウンターには生にんにくを備えております。搾りたてのにんにくをのせてお召し上がりいただけます。生搾りにんにくは風味だけでなく独特の辛味も味わえます。当店の牛丼との相性は抜群で、最高に旨みを引き出します。一度お試しください!上野は、桜あり、パンダあり、祭りありとイベントに事欠かない楽しい街です。