沖縄が返還される前の昭和37年創業。沖縄そばが一般的になる以前からこの地で提供されていた。沖縄の方言で「すば」を沖縄そば、「ンキャフ」を海ぶどうとしてメニューに載せた最初の店とも言われる。今の沖縄料理店という飾りは無いが、「これが沖縄の普通の居酒屋でしょ」と、なんとも気さくな雰囲気に心が癒される空間だ。現在も沖縄では進化し続ける沖縄そばだが、良い意味で時代と少し逆行した白濁のスープに「あんまぁ(お母さん)の味」を思わせる。狭山に自園を持つ老舗の日本茶(緑茶)専門店。伝統の味を守る傍ら、女性向けの商品開発も力を入れている。商品のキャッチやかわいい茶器のセレクトに若女将のセンスを感じる。初回放送時のものです。メニューや営業時間など変更されている場合がありますので、ご利用前にお店にご確認ください。NEWSParaviCatari。