」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。(月)おはようございます。大学病院30代神経内科医さんより、「糖質制限を通じて見えた世界」という興味深いコメントをいただきました。変性疾患,うつ病,自閉症などの精神疾患,ミトコンドリア病に対する治療の可能性を秘めていること,アンチエイジング効果があり,健康寿命を延ばすことができるかもしれないこと,などなど数えたらきりがないほどの新事実を学びました.糖質制限への興味は尽きません.江部先生には人生を救って頂き本当に感謝しています.今後も先生のブログを愛読させて頂くとともに,糖質制限の普及に微力ながら貢献して参りたいと思います.それでは皆様よいお年を.来年も何卒宜しくお願い申し上げます.】tagashuu@大学病院30代神経内科医さん。拙著の御購入、そして意義深いコメント、ありがとうございます。32kgの減量成功、心身の健康改善、良かったです。自分自身が糖質制限食を実践している医師による患者さんへのアドバイスは、やはり説得力がありますね。2012年5月22日(火)~6月4日(月)まで医療関係者専門サイトのm3.comで糖質制限食に関する「臨床道場」を担当し、医師からの様々な質問に回答しました。賛成意見と反対意見といろいろありました。医師は、ほぼ全身が自ら糖質制限食を実践しておられました。反対派の医師は、全員が糖質制限食は実践せずに、従来の常識のみを根拠に見解を述べておられました。従来の常識に捕らわれずに、自分自身の頭で考えて物事を判断することができるタイプか否かで、はっきり分かれたようです。文明病とか生活習慣病とか原因不明とされてきた、多くの慢性疾患が、実は糖質の頻回過剰摂取が元凶であった可能性が高いと思います。農耕前の700万年間は、糖質は、時々手に入るラッキー食材でした。人類が穀物を主食としたのは、長い歴史の中でわずか1/700の期間に過ぎません。時々手に入る果物やナッツ、そして山芋や百合根などの根茎類くらいが比較的糖質の多い食材でした。これらのラッキー食材から得た糖質は、消化吸収されたあとインスリンにより脂肪に変わり、来るべき飢餓に備える唯一のセーフティーネットとなっていたと考えられます。インスリンは今でこそ肥満ホルモンというありがたくない別称をもっていますが、狩猟・採集時代はその脂肪を蓄える能力は、とても重要な意味をもっていたわけです。本来、脂肪を蓄えるためのラッキー食材だったはずの糖質を、農耕開始後は日常的に毎日食べるようになりました。この200~300年間は精製された炭水化物を食べるようになりました。現在先進国では、精製された炭水化物であるご飯やパンや麺、そして砂糖水のような清涼飲料水を日常的に大量に摂取しています。このことが肥満や糖尿病や様々な生活習慣病の元凶となっていると私は思います。システムは、700万年間の糖質制限食の過程を経て、突然変異を繰り返して完成されたものであり、糖質制限食に適合しています。総摂取カロリーの50~60%が糖質という現代の穀物ベースの食生活は、人体にとってはとんでもなくバランスの悪いものなのです。糖質制限食は、人類本来の食事、いわば人類の健康食ですので、糖尿病や肥満をはじめとして様々な生活習慣病が改善していくと考えられます。こんにちはブログ記事に取り上げて頂いてありがとうございます。糖質制限食の長期安全性がどうかと云われていますが、江部先生が約11年自ら続けられて証明され、私も5年9か月ですが安全性と素晴らしい効果を証明出来ていると確信しています。反対派の方は、あまりにも素晴らしい効果の為、そこしか攻める処がないのでしょうね。「セレブ病(糖尿病)専門医はこれまで長年一体何を研究してきたのか、こんな事も解らなかったのか?」と云われかねませんからねぇ。今ならまだ間に合うと思います。専門医の先生は、患者さんを救う為にも、ご自身の為にもここはぜひご英断をお願い致します。困っている一人でも多くの患者さんを救おう!と志を持って医者になられたのだと思いますので。糖質制限食はこれからも美味しく楽しく末永く続けて参りますので、今後とも宜しくお願い致します。江部先生、皆様よいお年をお迎えください。【編集】セレブ病?モン吉さんいつも、糖尿病のことを「セレブ病」と書かれていますが、現在の日本では「予備軍」も含めると、1千万人のオーダーに達している病気を「セレブ病」と呼ぶのは、とても違和感があります。「痛風」も、日本人全体の栄養が十分でなかった頃は、金持ちがかかる病気と言われていましたが、現在では、お金持ちでなくても、これに苦しんでいる人が多くなっています。【編集】セレブ病についてke-koさん誤解があるといけませんので、ご説明いたします。「糖尿病」という病名があまりにも情けないしなんか悔しいし、人に病名を云うと笑われたりしますので、私の仲間内では「糖尿病」という呼び方は禁句にして「セレブ病」と呼んでいます。お金持ちの病気と云う事で云ってるのではありません。それに代わる良い病名があれば良いのですが。健康人ではなく患者の皆さんは糖尿病という病名をどう思っていらっしゃるのでしょうね?私はこの病名はとても嫌ですね。別の病名を付けてほしいと思っています。ところでke-koさんご自身は糖尿病ですか?でしたらこの病名に納得されていますか?呼び方で気分を害される方がいらっしゃるなら申し訳ありません。今後は仲間内だけに致します。どなたか良い呼び名をつけて頂けると良いのですが。「セレブ病」にはとても違和感があります。糖質制限をし始めると、うまく工夫しないとエンゲル係数あがりますし。糖質より、タンパク質や脂質の方が価格は高いです。貧困層への世界的な爆発的な拡がりが予想されています。穀物や糖質がこれ程まで、消費されるかを考えれば「セレブ病」は現実を現していません。セレブのような選ばれた一部の少数の方がかかるのであれば、語弊がありますが、世の中的にはたいした問題ではないのです。大勢のセレブではない一般的な人の多くが抱える問題です。さん明けましておめでとうございます。糖尿病・・・確かになんだか、いまいちの病名ですね。そもそもこの糖尿病という病名のため、危機感が足りない人がいる側面もあると思います。「高血糖のために全身の血管が早く老化して動脈硬化になる」ということです。うまい病名がないです。私の場合は医師ですから、業界では「糖尿病」を使わざるを得ないですが・・・。さん明けましておめでとうございます。仰る通り、これからは文明国でも貧困層に、そして発展途上の貧困国に、この病気が増えていくことが懸念されます。【編集】モン吉さん年末・年始に、いろいろと用が重なったため、返信が遅れて、大変失礼しました。私自身は、病院の先生から「まだ糖尿病とまでは言えないが、予備軍の一人ですね。糖尿病は、膵臓を取り去ったイヌの尿に、蟻が集まってくるのを見て発見されたのだと聞いています。尿に糖が出てくる程の状態というのは、膵臓の働きが全く無くなるほどの、重篤な状態なのだと思います。いま、「糖尿病」、あるいは「予備軍」と言われている方たちのほとんどは、まだ尿に糖が出てくるような段階まで進んでいないのではないでしょうか?(統計的なことは、全く知りませんので、間違っていたら、ごめんなさい。「糖血病」などと呼ぶことにしては如何でしょうか?素人考えを申し上げて、大変失礼しました。さん血糖が180mg/dlを超えると尿糖が陽性になることが多いです。従って、境界型レベルの人でも、食後1時間の尿を調べると陽性になることがあります。尿糖検査は、病院に行かずに自分でできて簡単なので、糖尿病の早期発見につながります。病名について「糖尿病」という病名があまりにも情けないしなんか悔しいし、人に病名を云うと笑われたりしますので・・・**************私は、嫌な病名だとは思っていません。病名としては曖昧ですかね。血糖値が病的に高い状態をさす病名である』と書いてありますが、症状を表すなら『高血糖病』でしょうね。『1674年、イギリスの臨床医学者トーマス・ウィリスはヨーロッパで当時奇病とされていた多尿症の研究をしていた。ウィリスは尿に含まれる成分を何としても知りたいと考え、患者の尿を舐めてみたところ、甘かったことが本病確認のきっかけとされている』と書いてあります。糖のせいで、尿が甘かったんですね。糖尿病・・発見の歴史を感じさせる病名とも言えます。原因が食べ過ぎ、飲み過ぎで、だらしないということですか?私個人は、純米吟醸酒を20年以上大量に飲み、しめに焼きおにぎりなどを食べていたので反省しきりですが、全国で1000万人を超える人、さらに全世界で3億7千万人が糖尿病患者と推計されていますが、その人たちがみんな「だらしない人」ということではないですよね。ウィキペディアの糖尿病で、下記の記述があります。『発展途上国の糖尿病は、都市化とライフスタイルの変化にともなって増加する傾向があり、食生活の西欧化よりも、糖質の多量摂取と運動量のバランスを欠く生活が長期間続くと発病する可能性がある。私は、職場で糖尿病患者であることをはっきり言っています。職場の人は、忘年会で食事の気を使ってくれますし、私のところには、お菓子などは持ってきません。みなさん、それぞれ身内に患者がいるようですよ。モン吉さん笑うような人は、品性のない人だと思えばいいです。【編集】ke-koさん、しんさん私の糖尿病仲間では、みなさん糖尿病という病名はなんか暗いし嫌だと云われていて、もうちょっと明るいオシャレな呼び方はないかなというなかで、全員セレブとは程遠いのですが憧れもあり、シャレでセレブ病と呼ぶようになりました。(ke-koさんと同じく高血糖症という案もありましたね)糖尿病は日本をはじめ、中国、東南アジア等お米をよく食べる国で、どちらかと云えば豊かでない国で今患者が激増して社会問題になっています。呼び名に違和感を感じられるのはよく分かります。私は20年間程、毎年の会社の健診で境界型と云わていて「またか」という感じで油断をしていました。ある時期から急に太りだし、その時に急激に悪くなったと思われます。ke-koさんは現在境界型と云う事ですので、糖質制限食をされればすぐに正常になると思われます。糖質制限食をお知りになりラッキーでしたね。これからも、お互いに美味しく楽しく末永く糖質制限食で健康に過ごして参りましょう。この件につきましては、これで終わりとさせて頂きますので宜しくお願い致します。江部先生この場を私的な事で使わせて頂き、すみませんでした。本年もどうぞ宜しくお願い致します。いうような内容だったのですね。