公開10Book記事詳細ippin編集部ippinならではの「美味しい」情報をお届けします!バレンタインも終わり、少し気が早いですが次はホワイトデーがやってきます!そこでおすすめな女子が喜ぶ贅沢な「トリュフチョコ」を3つご紹介します。トリュフチョコレートは、高級食材のトリュフ(きのこ)の形に似せて作られたのが、名前の由来です。内側と外側で触感・モノが違う二層構造になっていて、外側は硬質のチョコレートやココアパウダーでコーティングし、内部は口溶けの良いガナッシュを入れたものが一般的です。バレンタインのお返しに渡せば、喜ばれる事間違いないものばかりです!1:英国王室御用達のピンクシャンパントリュフこのトリュフは、エリザベス女王や故ダイアナ妃に愛された、いわゆる英国王室御用達のチョコレート「PRESTAT(プレスタ)」のピンクシャンパントリュフ。イギリスでは知らない人はいないというほどに有名なチョコレートブランドです。シャンパンの香りが漂うトリュフは、口に含んだ瞬間とびきりの贅沢な味を堪能できます。TRUFFE(メゾン・ドゥ・ラ・トリュフ)のトリュフチョコレートは、イタリア産の黒トリュフが入った名実共に『本物』のトリュフが味わえる逸品です。ワインとの相性もばっちりの大人の味、ほど良いビター加減に口中に広がるトリュフ・ナッツ香は一度食べたら忘れられません。古谷杏子http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-5247/3:最高級のショコラと抹茶のコラボレーション『ショコラ』と『抹茶』。祇園辻利最高峰の御抹茶と上品な甘さと絹のようになめらかなクーベルチュールチョコレートと組み合わせを楽しんでみてください。松本由紀子http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-9442/[関連記事]生チョコ・ガナッシュ・トリュフの違いとは?知ればあなたもチョコ通になれる!生チョコ・ガナッシュ・トリュフってよく似ているけど、改めて考えてみると違いがよくわからないと思ってしまうことも......。時点のものとなります。Inc.ippinとは?会員登録するとさらに便利に!会員登録(無料)すると、さらに多くの記事をお気に入りして保存することができます。「今はあまり時間がないけど気になる...」そんな時にはお気に入りが便利!いつでも簡単に読み返すことができます。掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ!ippin(イッピン)は、シェフや料理研究家、食通の著名人たちが自らの体験に基づいて選りすぐった美食を紹介するサイトです。用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる!大切な方へのご挨拶、ホームパーティー、誕生日や結婚式といったお祝い事など、様々なギフトシーンにふさわしい贈り物が見つかります!知られざるご当地の逸品も見つかる!全国津々浦々の知る人ぞ知るご当地土産や手土産の情報が満載!旅行や出張で行く不慣れな地域でも、迷わずハズさないお土産が見つかります!。