2018.11.26最近疲れやすいと感じの方はどれぐらいいるでしょうか?その疲れ、もしかしたらビタミン不足からきているかもしれませんよ!ビタミンB1が不足してしまうとどうなってしまうのか?疲労を感じやすくなり、バテてしまう原因になります。ビタミンB1が豊富な食材は?ビタミンB1が豊富で一番身近にあり摂取しやすいものでまず最初に浮かぶものはありますか?私がまず最初に浮かんだのが豚肉です!調べてみると・・・豚肉はビタミンB1が豊富に含まれています♪ビタミンB1の働きビタミンB1の働きと言えば糖質の代謝です!先ほども述べましたが、不足してしまうと疲労を感じやすくなりバテてしまう原因にもなります。意識して摂取する必要がある栄養素となっています。ビタミンB1の吸収やサポートを行うアリシンビタミンB1の吸収を助けてくれる成分があります。辛み成分である”アリシン”というものになります。アリシンはビタミンB1の吸収率を高めるだけでなく体の中で効率よく働くようにサポートもしてくれるというすばらしい一面があります。ビタミンB1が豊富な豚肉と一緒に取ってもらいたい食材は、アリシンが含まれる玉ねぎ、ネギ、ニンニクなどです。