長ネギの煮マリネ20分ごはん全部のレシピ長ネギの煮マリネ2014.9.7我が家の冬の定番です。^^マヨネーズ嫌いの娘はそのまま食べていますが...自家製マヨネーズをかけたりそこにハムをみじん切りにしてソースにすると、さらに美味しい!作り方は簡単です!1.鍋に出汁用の昆布を20センチくらい入れる。2.長ネギを親指大にぶつぶつ切ったものを入れる。(私はかみ切りやすいように隠し包丁を入れます)3.水を半分浸かる程度に入れ、塩小さじ1/2と酢大匙1を入れ中弱火で柔らかくなるまで煮る。マヨネーズが固くてソースにしにくい時は、少し煮汁で伸ばしても良いですよ。^^卵一つで200cc位のマヨネーズが出来ちゃいますからね...どうぞお試しくださいね~~~~。20:30去年発足した「肉の会(仮」では、1年を通して色々なお肉を食べてきました。そんなことを話していたら、この企画が持ち上がりました。いうわけで、一般募集も行います。この日は立食形式で、私が作るラム料理を食べるのと。ラム肉の販売もしようと思います。ラム・・・と一口にいっても成長度合いによって種類があります。今回はホゲッツという、子羊とマトンの間くらいのサイズです。ラム似合うお酒を考えるのも楽しいですよね。イベントに参加して、おいしいラムを堪能していただけたらと思います。肉の会は4月に新規会員を追加募集いたします。どんな雰囲気なのか?体験して見たい方にもおすすめです。※本講座は事前振り込みとなります。チーズケーキはダイエットにも適したおやつになるんですよ。※お子様用ランチだけのご用意もできます。基本の低温調理と、それぞれの特性を知ってお家でも簡単に美味しく食べられる方法を身につけます。低温調理をした後に冷凍もできるので、忙しい人ほど大活躍できるのが低温調理。お家に帰ってすぐにご飯の支度が出来上がりますよ。※お子様用ランチだけのご用意もできます。※本講座は事前振り込みとなります。※本セミナーでは食べて安全でおいしい低温調理をお伝えしております。安全を考えました時、2歳以下のお子様や免疫力の落ちている方に関しては食べることをおすすめしておりません。低温調理は2歳以下のお子様にはご提供できませんので、もし、2歳以下のお子様連れの場合にはお子様のお食事をご持参ください。