子育てや単身赴任時代はずっと釣りに行けなかった私はそんな皆さんと一緒に海に浮かんで釣りを楽しむ感覚で記事を書いてます。シマナイチャーさんから沖縄のモズクが(^^♪2016/05/13身辺雑記いつも応援ありがとうございます。皆さまの応援を励みに頑張っております。ボート釣りへサバニさんは、九州の方ですが一昨年、奥さんの故郷沖縄に移住されて、「シマナイチャーさん」に改められました。新天地で、仕事も釣りも目いっぱいがんばってます^^やはり沖縄はスケールが違いますね。今年は豊作の報せがありました。おいしい時期の塩漬けのモズクをみんなに食べてほしいと送ってくれました^^10キロ缶いっぱいに^^レオンはあまりお好みではないらしく、うれしそうではありません。塩漬けですから、食べる分だけ戻しながら、真水で貝だのカニの子だの混じったものを取り除いて食べるんだそうです。これはコンフォートのお仲間の分も一緒なので、持っていけるまで冷蔵しなければいけませんが、先日の魚が冷蔵庫に入っていたので、小型冷蔵庫で保存。きれいでぷくぷくしたモズク・・・スーパーで売っている、だしに漬かったパックモズクとは全く違う食感です。́)ゞいつも応援ありがとうございます。皆さまの応援を励みに頑張っております。title沖縄自慢の本モズク。ご堪能ください♪パック詰めのモズクはブヨブヨにふやけてしまって不味いです。本来の味と食感が無くなってますから。シマナイチャーさん、大分から今帰りました。おいしくなさそうだなんてそんなことないですよ。この茎の太さがのど越しに与えるつるり感がたまりませんね。スーパーの甘酢パックとは次元が違います。名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するhtbnssjr1919美味しい魚を求めて主に長崎県平戸方面やホームグランドの佐賀県唐津市呼子で四季の釣りを楽しんでいます。トレーラブルボートの楽しさを発信しています。自分が釣行して釣ったような気持ちになっていただけるように、おバカな記事を動画を交えてアップしてゆきます。ときどき、ずっこけ記事もありますが応援してください^^;リタイアも近いので、遊漁船業立ち上げ準備中です。