毎日必ず混ぜる必要があります。ぬか床は放置を許さない繊細な存在なのです。冷蔵庫で低温で保存してやるとその活動が多少押さえられ毎日混ぜなくても2・3日に1かいぐらいでちょうどいい。いい周期で混ぜる感じなんですよ。新しい野菜を漬け込む前にまずはぬか床をしっかりまぜまぜして、それから野菜をぬか床に沈めて冷蔵庫へ。次に出す時には出来上がり♪みたいなだからこそこの面倒くさがりの私が定期的にぬか床の漬物を作れた勝因ですとも。★ぬか床で漬物を付けている期間はこんな感じで冷蔵庫の一角が占拠されている罠(笑)でも野菜を買ってきてさっと切って入れるだけでぬか漬けが食べられるこの手軽さは...美味しすぎる。ぬか床は完成された状態なので、届いたらすぐに好きな野菜を付ける事が出来るんですよ。本当はぬかを用意したらあれこれした準備が必要なんです。めんどくさくてやっとられんと思ってたらこのぬか床が。ありがとうございます。おかげさまでこの面倒くさがりの私もぬか床活用できます。(2019/6/11時点)楽天で購入セットの容器がプラスチックの入れ物。こっちの方がたぶん水分はたまりやすいし、当たり前ですが。混ぜてくれるハンドルは付いてません(笑)中身の漬物に関しては差はないので美味しい漬物は食べられます。こちらの安いセットでそろえて漬物を作ってみて美味しかったら続けてみる。続けてみて毎日混ぜるわけでもないから楽ちんなんだけど、それでもぬか床に手を突っ込んで混ぜるの大変と思うならこのホーロー製のハンドルついてる奴を考えてもいいかも。一年以上はプラスチックのやつ使いましたからね、私。́・ω・)(・ω・`)ネーまあどちみち漬かった漬物出すのも冷たいけど(笑)まぜまぜするの冷たいよ~(;・∀・)継続してぬか床使うなら断トツこっちの方がいいな。ちなみに冷蔵庫保存なら3日に1度混ぜるだけですが特に夏に外で保存すると菌の活動がすごいので・・・その場合は毎日混ぜる必要があります。コメントはありません。グルメ(食いしん坊バンザイ)体験戦記タベッター【食べ物編】コメントを残す返信をキャンセルする。゚д゚)自己紹介がてら作った動画です。第一弾は一応自己紹介動画という事で作ったもの。第二弾は会社で実際にあった同僚との会話です...実話なんですよ?管理人の咲月ミオです。ここは咲月ミオが気ままにお絵かきをする1次創作作品展示ブログす。以前ありました二次創作は全て削除しありません。気が向けばpixivに移行するかもしれませんが。しない可能性のほうが大きい。更新もなくなんとなく残していただけなので、別にいいかなって思っていますので。現在のこのブログは私のオリジナルキャラで構成された1次創作ブログとなっています。「咲月さんち」もちろん普通の日記もありますが(笑)全てに絵を描く余裕がないのでww文字だけだったらすみません。主な登場人物の紹介です。座右の銘と共にお送りします。他にも何人か出てくると思うので随時追加。家族と会社の同僚です。基本的に妹様と同僚が突っ込みに入ります。悔いても二度と戻っては来ないもの...ロート製薬の糀肌化粧品の中から糀肌濃厚くりーむをまずはお試し!低糖質ダイエット中でもスイーツを食らう。初めましての方も、こんにちわの方も。管理人の咲月ミオです。このブログは管理人の日常が思うままに見境なく適当に描かれたいい加減な空間なんですよネひどいwwが、否定しない。その時気になった事とか面白かった事とか様々な憤りをぶつけたり茶化したり自由に生きてます。そんなわけなので温い目で見て下さい。゚д゚)いやいや、至って普通の日常よ?絶滅危惧種とかでもないし、宇宙生命体でもない。ふ・つ・う・で・す面白くないから却下。ひどい!!という感じで日常の会話を面白おかしく書き綴ったブログになっています。下層にはゲームのプレイ日記も掲載中。暇つぶしには最高ですが、攻略情報がまとめてある訳でもないので見る意味があるのかどうか...微妙?姉さまの楽しみ方が偏りすぎなの。★そして相反するダイエットネタ★健康第一!売ってたら下さい。マイペースなので日常の気になった事はだらだらっと書き綴ると思われます。Reserved.このページの先頭へ。