今回、あえて「かつお節」を使っていない商品です。通常の「ベジタリアン弁当」も、イレギュラーオーダーで、カツオ出しNGのご注文があります。今回は、商品化の段階で、カツオ出しを使わず、例えば、高野豆腐と干し椎茸の煮物は、干し椎茸の戻し汁で炊いてみました。「大豆とトウモロコシのトマト煮込み」や「野菜の和風マリネ」など、外国の方でも、食べやすいのではないか??というイメージの「おかず」も入っています。「要3日前予約」の商品ですが、1食から御注文をお受けしています。他の商品と合わせて、ご注文して頂ければと思います。詳しくは👇http://www.kurumesi-bentou.com/kappo_nakazato/menu/vege_premium/「くるめし弁当」のお仕事を始め、2年半が過ぎました。最初、「ベジタリアンの方々のお弁当を作ってもらえないか?」というお話がありました。結果、こんなに需要があるとは!!そんな感じです。今までも、イレギュラーオーダーで、2〜3千円の「ベジタリアン弁当」を作った経験を踏まえ、今回、税込2700円という価格設定で、商品化に踏み切りました。ベジタリアンではない方でも、楽しめる商品だと思います。ご利用をお待ちしています!!江戸川区内中心の仕事ではありえなかった仕事も多いです。(笑)おかげ様で、会社の体力もアップか??でも、創業昭和28年、改めて長くお付き合いのある地元のお客様が作ってくれた「土台」に感謝している日々です。【関連する記事】まもなく新商品を。新たに2商品をリリース&苦しみながら今月も前年超え。7000円の折詰め弁当始めます。(02/06)2月9日(日曜日)(02/04)新年会。(02/02)2月、最初の日曜日終了。(01/31)今月もありがとうございました。カテゴリ本日の出来事(564)本日の出来事(426)今月の旬菜(33)予約状況(434)ランチ(180)季節の料理(41)日記(41)娘の成長(21)板長の独り言(1014)まかない(37)まる福(69)娘たちの新たな歴史(112)ワイン(77)新作(13)おすすめ(10)旬菜(9)お弁当(11)板長の読書(32)ご利用に関して(3)過去ログ2020年02月(4)2020年01月(18)2019年12月(11)2019年11月(14)2019年10月(14)2019年09月(6)2019年08月(21)2019年07月(15)2019年06月(14)2019年05月(21)2019年04月(14)2019年03月(14)2019年02月(23)2019年01月(10)2018年12月(9)2018年11月(16)2018年10月(15)2018年09月(16)2018年08月(21)2018年07月(11)Seesaaブログ。