フライドポテト、ポテトチップス、はダントツ。お菓子デザート、揚げ物、白い炭水化物など。加工していない果物、茶色い炭水化物(玄米・蕎麦)、野菜など。痩せる食事は、ガンも減らす。地中海食は、脳卒中、ガン、糖尿病のリスクも下げる。果物は糖尿病リスクを下げ、フルーツジュースは糖尿病リスクを上げる。果物を食べれば、血糖値上昇抑える食物繊維も一緒に摂るが、フルーツジュースは果糖のみ摂取。魚の摂取は、心筋梗塞や乳がんのリスクを下げる。オメガ3脂肪酸の摂取の効用。等の有毒物質の蓄積も懸念浮上。前立腺ガン、卵巣ガンのリスクも増す。白い炭水化物は身体に悪い。コメは、精製されると、胚芽、ヌカを失う。白米には胚乳部分しか残っていない。茶色い炭水化物は、死亡率を下げ、病気予防。玄米には、胚芽、ヌカ、胚乳の3つが揃っている。日本食には、炭水化物と塩分が多い欠点もある。牛肉・豚肉、ハム、ソーセージは健康に悪い。加工肉には発がん性あり。大腸ガンのリスクも高まる。卵は一週間に6個まで。卵過食は糖尿病リスク。腎臓病の人には、カリウム、タンパク質、塩分が大敵。生ものは、妊娠中は厳禁。野菜と魚を食べるべし。リンは蓄積すると、動脈硬化起こす。コンビニ弁当・おにぎりなど食品の保存料やコーラに含まれている。2019お気に入りBUNチャン。