豚肩煮豚を魯肉飯の煮汁で煮て冷ますだけの簡単チャーシュー。豚肩煮豚用のタコ糸しばった肉を買うとすぐに使えて楽。圧力鍋で煮ると時短調理OK。魯肉飯の継ぎ足し汁で煮ると肉の味が逃げにくく旨味を補強。チャーシューは魯肉飯の汁で煮ただけ。皮付き豚バラ肉を魯肉飯の継ぎ足し汁に入れて煮込むだけで極上に。豚バラ肉は皮付きだとコラーゲンたっぷりでモチモチ食感で美味しい。魯肉飯は継ぎ足ししてる自家製。なければ酒、醤油などで煮込めばOK。冷凍揚げなすは凍ったまますぐにつかえて便利でノンオイル調理もOK。魯肉飯の肉を活用すると短時間で調理できて美味しい。仕上げにセロリの葉を加えると彩りよく香り爽やか。簡単ごぼうと魯肉飯を炒めればキンピラに。魯肉飯のお肉と汁で味付けするだけで台湾風きんぴらゴボウに。ごま油で炒めるとコクと香りがアップ。仕上げに醤油で風味つけると味が決まる。魯肉飯のお肉と豆板醤で簡単に作れる激辛麻婆豆腐。ノンオイル調理でカロリーダウン。仕上げにネギ+黒胡椒+山椒で激辛麻辣味でもち麦ごはんに合う。食材費190円で2食分。