食物生産に関わりながら、おいしくお酒を頂きたい。立春朝搾り2018年2月4日未明。起き出して、島田へ向かいました。いつも日本酒を買っている沼田さんに誘って頂き、島田にある大村屋酒造場さんのイベントに出掛けたんです。立春の朝に搾ったお酒を当日に出荷。その、お手伝いを県内の酒屋さんが行うのですが、ゲストとして参加させて頂きました。多くの酒屋さんとゲストが集まりました。社長や杜氏の挨拶のあと、お手伝いです。ラベルの貼ってある4合瓶に、シールを張って冠を乗せます。