油がせっかくあるんだからとフライドキチンとチップス(フライドポテト)も作ってしまいました。一口大の鶏もも肉を塩胡椒して、お醤油と赤ワインとローズマリーの液に漬け込んでおき軽く粉をつけて揚げて見ました。いうのは思いつきでやってしまうので食べるまでは不安ですがなかなか美味しいんじゃないかなぁと思いました。それを冷凍しておいたのをスライスしてケチャップを塗ったオートミールブレッドにチップスと一緒に並べてチーズをかけ、焼きます。上に散らしたのはイタリアンパセリ。寒いと思って室内にいれたら勢いが無くなってきました。外のほうがいいのかしら?苺はPC教室のお客さまに頂いたもの。農家の方から直接購入してこられるのですこぶる新鮮で、甘さも申し分ない食べ応えのある苺です。薄力粉の食パンで薄力粉の食パンでの朝ごはん。