一度スタンプしてください。料(3<12個>人分)里芋300g(正味)ひき肉(お好みでOK。ひき肉はお好みで!2里芋は皮をむき、塩で洗い表面のぬめりをとる。3蒸すかレンジで柔らかくなるまで火を通す。熱いうちにマッシャーで潰す。4ひじきは水で戻し、玉ねぎはみじん切りにする。5フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、ひき肉、ひじきを炒め、酒、みりん、醤油を加え、水分がしっかりなくなるまで煮詰める。6里芋と合わせ、塩、胡椒で味を調える。8粗熱が取れたら薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。9180°Cの油で揚げる。10出来上がり!ハンマースホイのディーププレートに盛り付けました。お好みでソースをつけてどうぞ。調理器具/ガスコンロ対応/IH対応きっかけ里芋が余っていたので。ひじきを使ったお料理を作りたくて。おいしくなるコツひき肉はなんでもOK。お肉の代わりに桜エビなどを入れても美味しいです。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。1件(1人)2016.12.29あまり里芋は好きじゃないのですが、これなら美味しいです(^_^)また、作ります!RUYIいいねレポートありがとうございます!綺麗で美味しそう~!是非是非また色々と作ってみてください。同じ投稿者のレシピ切干大根と豚肉の塩炒めパンプキンソースでぷるぷる白玉さんまご飯まぐろとアボカド、水なすのコチュジャン和え♪おすすめの人気レシピまとめ♪さくさくほくほく。