食用油の使用実態調査に協力シニアの食用油使用状況に関する調査に協力しました。会員に呼びかけて、7月、「食用油のシニア使用実態」のグループ・インタビューを実施しました。若い層とは違ったシニアのオイルに対するこだわりや意見を知ってもらうよい機会となりました。今回は、モニター6名に、自分が現在使っているオイルや料理の写真、事前アンケートを提出してもらいました。当日は、主催者がまとめた資料を中心に、各自が「我が家では、オリーブオイルをこんな料理に、このように使っている」などを説明。各々のユニークな使い方が発表され、闊達な意見交換がなされました。皆さんのオイル、とりわけ、グレープシード油やアマニ油など、日本ではまだ認知度の低い商品の積極的な情報収集や、ブランド名よりも成分内容を優先に選択するなど、食や健康に対する意識の高さに感心しました」とは、主催者のコメント。主催したマーケティング・チームは、この座談会の様子やチームとしての分析と考察を冊子にまとめ、社内報に載せ配信したそうです。情報が社外秘のため、冊子は掲載できないのが残念です。モニターとしてご協力した会員からは、「いつも家でやっていることを気ままに発表しただけ。他の参加者からアイデアや貴重な情報、ヒントをゲット出来、有意義な時間で、楽しかったです。>>コメントを書くお名前E-mailコメント表示されるのは「お名前」と「コメント」のみです。ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。