季節感あふれ月替わりの薬膳御膳(税別2000円)=写真=が人気。旬の素材に健康食材を取り入れた創作料理を提供する。2月は大豆とツナのあえ物、お造り、アーモンド風味の1人鍋、ひじき衣の天ぷら、白きくらげ入り天津あんかけ飯に、豆腐の生チョコが付いた。節分やバレンタインにちなんだメニューも並び、ちょっと特別でうれしい気分になる。食べやすい薬膳料理を追及する中で、体にいい食材を少しずつ取り入れる現在のスタイルに。和食が基本だが、イタリアンや中華の要素が加わるのも魅力。店主の松井紀美男さん(57)は「新鮮で良質な素材を使い、季節に合った料理を提供したい」。カメラ撮影好きな仲間が集まっています。北陸のモデルを起用した撮影会や国内屈指の写真コンテストに参加できます。