梅風味とは独自製法により納豆の栄養素がそのまま凝縮された、手軽に納豆菌を美味しく摂取して頂ける、体にうれしいスナックです。納豆特有の臭いが軽減され、フライの香ばしさがある為に納豆の苦手な方や、女性、お子様にも美味しく食べて頂けます。適度な大きさに梱包されているので携帯に便利で、いつでもどこでも誰とでも気軽に「どらいなっとう」を楽しんで頂けます。業務用とは優良な北海道産の金時豆だけを選び抜き、メーカーで手選別をして出荷しております。豆は一年に一度の収穫です。厳選された新豆の品質と味を保つため、収穫後より包装時まで最適な低温にて保管し、生きの良い豆をパックしています。