(月)Tweet2おいしそう!身近にあったフルーツとジャムを使って、「ミニパンケーキタワー」を作ってみた。作り方30分〜1時間キウイは、皮をむき薄く輪切りにする。バナナは皮をむき、斜めに薄切りにする。ボウルに、パンケーキミックス・卵・牛乳を加え、泡だて器でよくかき混ぜる。ホットプレートを温め、バターを溶かす。その上に(2)の生地を流しいれ、弱火で焼く、表面に気泡が立ってきたら、裏返してさらに焼く。焼きあがった生地は、別皿にとっておく。3で焼いた生地に、メイプルシロップを薄く塗る。その上に、生地と生地の間にフルーツを挟む感じで何層も重ねていく。最上層にフルーツを盛り付け、メイプルシロップを適量で流す。粉糖をふるい完成ワンポイントアドバイス生地は弱火でじっくりと焼くのがコツ。レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。「料理」をこよなく愛するイケメンアラフォー兄さんが、毎日の食卓に華を添える、おいしそうでヘルシーな料理をジャンジャン紹介してまいります。