私が作った日々の献立をご紹介しています。小1/8ほど<作り方>1>そら豆はさやから出し、よく洗ってから黒い部分を切り取ります。2>鍋にそら豆・砂糖・水を入れ、弱火にかけ蓋をして20分煮ます。3>醤油・塩を入れ、蓋をして10分。煮汁が少なくなったら火を止め、蓋をしたまま冷まします。最後は薄っすらと汁が残るくらいにしてから火を止めてください。4>残りの煮汁を吸い、ふっくら仕上がります。色は悪いですが、薄皮には食物繊維もたっぷりです!しっかり煮て柔らかくしていただきます煮汁は冷ましている間に全部吸い込まれ、全く残らないはずです!ただ火を止めたときに煮汁が多めに残っていると、余ります。味が薄く、水っぽくなるので、必ずうっすら残るくらいになってから火を止めてくださいランキングに参加しています。(ランキングって何??という方はコチラをご覧ください。(携帯からは対応していないそうです。[edit]◆AYAさまこんにちは♪そら豆の薄皮はを食べると、腸がきれいになるそうです^^確かに硬くて、食物繊維たっぷりという感じですね♪そら豆争奪戦?!お買い物も戦場ですね(>v<)スーパーでも置いてある日とない日があります。粒も小さかったりして、なんて見かけ倒しのサヤ何だ!とガッカリさせられることもありますね==;朝一のコーヒーゼリーが評判ですww私はコーヒーはアイスだったり、ホットだったり気分で変えるのですが、旦那さまは基本夏はアイス!それなのにこの前、何も考えずにアイスコーヒーに向かない豆を買ってきていました。結局納豆みたいな香りのアイスコーヒーが1.5l完成してしまいました(><!!)ちゃんと飲みきってもらわないと困ります。[edit]◆AYAさまそうなんです!スゴイことになっているんです!!一日に数百件もの「紹介されました」メールが届き初めは何かのエラーかと思ったほどです。(^^;つくれぽの数もすごく、掲載するだけで時間がすごくかかってしまいました~でも幸せな疲労感です^v^やっぱり掲載が終わると、ピタッとなくなりますよねwwきっとうそうなるだろうと予想はしつつへこまないように心を強く持とうと思っていましたf^^;私の表も今えらいことになっていますww普段の表の長さが5mmですよ!!それにしてもすごい影響力ですね・・・そして一日5万人とか・・クックパッドさんのすごさも実感です。twiter、こっそりとはじめました^^旦那さまに「twitter始めたら?お互いフォローしたら1日何してるか分かるで♪」と言われ、フォローしてほしいのかな?と思って始めたのに「知り合いにフォローされたら恥ずかしくてつぶやかれへん」と拒否されました・・。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。