私が作った日々の献立をご紹介しています。※潰した生のニンニクを使ってもOK。かぼちゃを焼く前に油に香りを付けてください。~作り方~1>かぼちゃの皮をよく洗い、水気を拭きます。一口大のくし型(7,8mmの厚さ)に切ります。2>フライパンんい少し多めのオリーブ油を熱し中火弱くらいの火加減で両面をこんがりと焼きます。3>爪楊枝で火の通りを確認し塩・シナモン・オールスパイス・ガーリックパウダーを振りかけ、混ぜ合わせます。完成です!※ガーリックパウダー>シナモン>オールスパイスの割合がベストです。同じようにカレー粉でも作りましたが、私はこちらの方が好きです♪♪オールスパイスがなければ、ナツメグを代用したりシナモンだけにしても大丈夫です。お好みでアレンジして下さいかぼちゃのこの焦げ目が好きなんです一歩間違うと苦くなるので、タイミングを逃さないように頑張ってます焼きムラがひどい場合は、焼けたものからお皿に上げて最後に炒め合わせて下さいランキングに参加しています。(ランキングって何??という方はコチラをご覧ください。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。