私が作った日々の献立をご紹介しています。少々~作り方~1>ささ身は筋を取り、電子レンジで酒蒸にしてそのまま冷まします。2>わさび菜をたっぷりの湯でサッとゆで、冷水に取り水気を絞って4cmくらいに切りそろえておきます。3>ボウルにわさび菜をほぐし入れ、ダシ醤油とごま油をかけて手でなじませます。<1>をほぐし入れ、再度全体をなじませます。あとは盛りつけて完成です!味は薄めに付けるのがおいしくするポイントです!味が濃いとわさび菜の香りを損ねてしまいます。した味わいなので、味の濃い煮物などの箸休めにぴったりです!ちょっとアレンジ★油抜きした薄揚げも合います。ランキングに参加しています。(ランキングって何??という方はコチラをご覧ください。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。