2008年09月あいらぶスイーツスイーツとパン中心に綴っています。パティスリー&ブーランジェリーコレクション」にまたまた行ってきました。月曜で雨の日だったし、人が少ないかな~と思っていたら、先週の平日より混んでました!買おうかどうか迷っていた「シニフィアン・シニフィエ」さんのパン。↓何気なく売り場に行ってみると・・・素晴らしいものを発見なんと、パンの詰め合わせが1050円で売っているではありませんか!バゲットやらカンパーニュらしきものまで入っていて、普通に買うより絶対オトク!もちろん、即買いです↑中身です。全部で6種類、7切れのパンが入っていました↑バゲット小麦粉の甘みや香ばしさがぎゅぎゅっと詰まっています。旨みを凝縮したようなバゲット。茶色いツブツブが入ったパン。ものすごいいい匂い~甘みがあって、穀物の香ばしさもあります。↑左:黒豆(?)とクルミの入ったパン外側はバゲットのようにパリっとしているのですが、中はしっとり&もっちりしています。意外性のある食感がおもしろい。黒豆は甘みがあって、良い意味で豆っぽくないです。生地自体も甘みがありました。↑右:カシューナッツと粒コショウが入ったパン香ばしいカシューナッツとピリリとした粒コショウがなんとも後を引く美味しさです。お酒のおつまみにもよさそう。バゲットをさらにもっちりさせたような食感で、ジャガイモのような味もしました。↑左:穀物の入ったパン生地はしっとりしていてとってもやわらか~。噛むとプチプチした穀物の食感と、香ばしい味と香りが楽しめますちょっとクセのある味ですが、ジャムをつけて食べるとまろやかな味になりました。好みが分かれるかもしれませんが、私はタイプです↑右:食パンこちらも穀物が練りこんでありました。した生地で穀物の甘みが感じられます。そのままでももちろん美味しいですが、バターを塗っても良し。左のパンに比べるとクセがなくて食べやすいかも。今回、色々なパンを楽しめてホント幸せでした。来年もこのセットに出会えることを祈ります(笑)。覚書き程度にやっているお気楽ブログです。屋なので記事はタイムリーではないです・・・ゴメンナサイm(__)mポップルやってます。シニフィエ(14)マルイチベーグル(2)木村屋總本店(4)千葉(パン)(5)ツオップ(松戸市)(5)神奈川(パン)(2)KIBIYAベーカリー(2)大阪(パン)(19)パンデュース(大阪市)(1)フール・ドゥ・アッシュ(大阪市)(7)パリアッシュ(大阪市)(3)ラボ・フィセル(大阪市)(1)ビエル(寝屋川市)(2)ル・シュクレクール(吹田市)(5)兵庫(パン)(21)コム・シノワ(神戸市)(1)ル・ディマンシュ(神戸市)(1)ビオブロート(芦屋市)(3)カオパン(芦屋市)(1)ビゴの店(芦屋市)(1)アミーンズオーブン(西宮市)(14)静岡(パン)(9)スギヤマ(浜松市)(4)カセル(浜松市)(2)麻や。