Meisterの日記。messege***************************************************************日本オイスター協会認定のオイスターマイスターです。あっけし牡蠣博士でもあります。オイスターなイベントで牡蠣あけのご依頼をいただくようになりました。ふだんは青山のヘアサロンでOL中。Partyおよび牡蠣あけ師派遣のご相談は、Facebookのメッセージからご連絡ください。抹茶味のフワフワの生地の中には、マロングラッセとくるみが贅沢に入っています。成型時にちょっとしたコツがあります。ゆーことー!(笑)ポン・デ・ゲージョは粉チーズととろけるチーズが入ったダブルチーズタイプ♪お家で作れるとは思っていなかったのだけど、意外に簡単でしかも失敗が少なさそうなのが嬉しい!今回も素敵なテーブルコーディネートでした。・ホワイトソースディップ(フロマージュ風味)ポン・デ・ゲージョとのワンプレート仕立て。お洒落だし美味しいし、お腹もココロも満たされました。試食用のクグロフは18cmでしたが、お土産用は14cmの型。プレゼントにもピッタリのサイズで、ちょっと小ぶりなだけなのにとっても可愛らしい!ポンデゲージョのタグは、これまた先生のハンドメイド。記事Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。