ここは本当に日本なの!?築地の競りを見学してきた。旅のまとめ登山の記録ポートフォリオ写真の販売コンタクトホーム旅・撮影(国内)ここは本当に日本なの!?築地の競りを見学してきた。2minSHAREツイートシェアはてブLINEPocketこんにちは、ゆーせーです。前々からぜひ行ってみたかった築地の競り見学。当日の見学参加レポそして見学会場!見学後はもちろんマグロを食べる築地の競り見学方法1まずは築地市場のホームページから、希望日に競りが行われているか確認しましょう。築地の競りは市場関係者からみたら、単純に仕事です。日曜日はやっていません。事前に見学予定日のリサーチは必須です。2当日は朝4時までに「おさかな普及センター」へ!当日の見学予定枠は最大120人。ホームページには朝5時から予約開始と書いてありますが、見学経験者のブログを漁っていると、朝4時くらいには行かないと間に合わないとのこと。実際、参加してみてその通りでした。ヨメレバAmazonKindle7net当日の見学参加レポさて当日の参加レポートです♫まず驚いたのが人の数!そして外国人の多さです。日本でこんな朝早くにこれだけの人数が待機しているのを初めて見たかもしれません。日本人は僕ら以外は1,2人くらいしか確認できませんでした。120人中、たった1,2人!ちなみに外国人も主に西洋人ばかり。最近、日本の至る所で見かける中国人の姿はありません。これは地獄谷温泉のスノーモンキーを見に行った時にも感じたことですが、西洋人と中国人では日本に求めるニーズがまったく違っていそう。世界で唯一温泉に入るお猿さんが見れる!地獄谷温泉でスノーモンキーに会ってきた!さて朝4時に「おさかな普及センター」へ着いたのに、僕らが回されたのは5時50分から6時15分までの最後のグループ。朝4時に着いておいて本当に良かった。ロシア語、韓国語の見学プログラム説明書と、青と黄緑のジャケットを渡されました。(このジャケットで一陣(最初のグループ)と二陣(最後のグループ)を分けてました)そして待つこと約二時間。見学開始!外国人からは歓声が上がってました。見学会場に向かう道すがら、既にマグロの競りが至る所で行われていました。テンション上がります。見学会場!至る所でマグロが!観察していてわかったことですが、どうやらまずはマグロの尻尾の部分の肉のつき方や切り身からマグロの品定めをして、競りが行われるっぽいです。なんか専門的な道具を使ってマグロを引いていたり、職人さんの仕事を垣間見てる感じがすごいです。品定めは鐘の合図とともに終了し、いよいよ競りの開始!威勢良く大きな声で競りを行う、競り人さん。ちなみに競り人さんが何を言っているのか、はたまた参加者のどんな合図をみて値段を決めているのかまったく意味不明でした。同じ日本人なのに、築地は職人さんの世界です。普段、私たちの口に入るマグロはこうしてスーパーや飲食店におろされていくのですね。見学後はもちろんマグロを食べるそして見学後はもちろん築地市場で朝ごはん。今回は「かとう」で刺身定食食べました。出てきた刺身はもちろんマグロです。マグロは肉厚で濃厚な味わい。久々にザ・和食といったものを食べることができました。秘境旅写真ブロガーです。チベットとかインドとか東南アジアによく行きます。今はソニーのα7RIIIとα7III使ってます。日本一汚ない宿とも噂される民宿「たましろ」を体験してきた。【日本の絶景】47都道府県を制覇した僕がオススメする各地の撮影スポットまとめ!二郎を超えたラーメン!町田の郎郎郎(さぶろう)に行ってきた。EDからついに買い替えました。実録!飛行機でオーバーブッキングしたらどうなるかを教えよう。世界でもっとも旅人に愛されるスーツケース。グローブ・トロッターとは。【2020年版】世界30カ国以上を旅した僕が考える最強のクレジットカードまとめ富士山の撮影スポットまとめ。【日本の絶景】47都道府県を制覇した僕がオススメする各地の撮影スポットまとめ!富士山の撮影スポットまとめ。富士山撮影は写真家を惹きつける魅力でいっぱい!800年続く天下の奇祭。滝山寺鬼まつりへ行ってきた。奈良三大梅林の一つ、月ヶ瀬梅林で雲海を撮る佐賀の海中鳥居!太良町にある大魚神社の海中鳥居で朝と夕方に撮影してきた。