一度は必ず子ども達は「やってみたい!!」と迫ります。子ども達の「やってみたい!!」の意思はできるだけ叶えてあげたいです。この「やってみたい!!」の好奇心。これからの未来へ続くとても大切な好奇心だと私は思います。2.「はじめて」を刻む私が小学1年のころ、クッキーをはじめて焼いた暑い夏の日。生地が暑さでダレてしまいながらも、必死で型抜きをしました。オーブンで焼いている間、ずっとオーブンから目を離せないでいました。念願のクッキーは、大人になった今も、これから先もあんなに美味しく感じたクッキーはあの時のクッキーだけです。3.「大好きな人のために」を創るKIDSレストランでは、子ども達が親であるパパやママのために料理をつくります。プレゼントを選ぶときのように、わくわくしながら大好きなパパやママの事を想いながらつくるごはん。パパ・ママを、もてなす楽しさ、つくる楽しさ、喜んでもらえる嬉しさそして、「食べる」ことの楽しさを子ども達に創っていただきます。難しいように感じますが、私は「食育」を辞書でひくような難しいものだとは考えずたべることのたのしさ作ること、知ることの学び伝えていくことの大切さその全てを実感して次の世代へ繋いでいくことだと思っております。これからの子ども達の未来へ繋がっていけばうれしいです。5.「地元産」を知るKIDSレストランでは、食材提供していただける企業さま・農家さまを募集しております。子ども達にこそ、地元で採れる新鮮で美味しい食材を。子ども達の住む地元の企業の商品を。レストランのご協賛企業様を募集しております。「おいしい」と喜んで貰えるようなレストラン側の気持ちこれからの未来を支えるKIDSレストラン。ご参加いただいたみなさまへまた、ホームページ・ブログ等でのご紹介をさせていただきます。ご興味のある企業様はお気軽にお問合せください。technology.。