腰越ピギーズなんとまぁ、桜が咲いてしまいましたね!もうそんな季節??ちょっと早い気がするんですけど。おかげさまで花粉が...ここ最近は、サーフィンもせずにピギーズキッチンの店内外を作成しております!相変わらずDIYで。店舗自体が新しいので、使えるものは上手く使っていこうと思っております。そんな中で色々作成しております。ぶち抜いてしまった仕切り壁。その下には床シートなんか貼ってありませんので、同じようなやつを探してきて...貼り付けました!若干の歪みは元々のやつが30cmなのですが、45cmしか売ってなかったのでカットしたので仕方だありません!まぁ、ほとんどわからないので良しとしましょう。カットしたら冷蔵庫が綺麗に収納できました。その下側はやはり床材がないので、こちらもペタペタと貼り付け。この店舗は無駄に天井が高くなんか照明が暗いので、レールを這わせてそこから照明を吊ろうと考えましてコの字型にレールを天井に這わせてみました!!お次はベンチシートの作成です。この壁の反対側にあったベンチシートを綺麗に分解して、長さを調整して組み込みました。背面はカットした段差の木材をリサイクルして貼り付けました。凸凹をある程度カンナとサンダーで整えてからビギーズブルーにペイント!しっかりとしたベンチシートが完成しました!しかも費用はほとんどかかっておりません!そして今回の腰越ピギーズの最大の特徴はカウンターがあることなんです。そのカウンターを作っていきます。木枠を組んで、天板を乗せて、こんな感じのカウンターが完成。汚しを入れてニスを塗ったら完成です!なんとか基本的な部分は完成しました。あとは壁紙を変えて、棚を作って...まだまだ先は長そうですね~3月末までにはなんとか完成させたいと思っております。連日、有難いことに色々な皆様が激励にいらっしゃって頂いております。差し入れまで頂いて大変恐縮です。ありがとうございます。腰越ピギーズおはようございます。昨日は国分寺時代の後輩と何故か野毛で呑んでました。その彼とはなんだか縁が深く、会社が一緒。住まいの最寄駅も一緒。今は横浜に勤めていたりします。昔よく国分寺で呑んでいたのですが、まさか横浜で呑めるようになるとはなぁ。久しぶりにベロベロで帰宅...爆睡したらすっきりして日の出前にバッチリ目が覚めた次第であります。ココ何日か花粉がすごい!もう目が痒いく、くしゃみと鼻が...今がピークらしいのでもう少し我慢我慢。晴天の日はもちろんなのですが、僕の場合、雨の降る前とか、雨の時が意外と凄いんです。今日も凄いみたいで...正式に契約が完了いたしましたのでご報告致します。復活いたします!材木座ピギーズはカフェという形態で営業させて頂きましたが、今回きちんとした飲食店舗物件で賃貸契約出来ましたので、『食堂』という形で復活しようと思っています。場所は材木座ではなく、鎌倉市の腰越になります。鎌倉市の端から端へ移動です(笑)材木座ピギーズは海の目の前でしたが、残念ながら今回は海沿いではありません。お店から海まで歩いて2〜3分ですのでご安心を。腰越ピギーズでは材木座ピギーズのメニューも幾つか残しつつ、色々な定食メニュー、おつまみメニュー、ドリンク類をご用意しようかと思っています。今現在決まっている昼メニューは、中華そば、餃子、豚の生姜焼き、鳥の竜田揚げ、ちゃーはん、豚肉とナスの味噌炒め、、ゴーヤチャンプル、スタミナ丼、肉あんかけ丼、ポテサラコロッケ、ポキ丼、しらすパスタ、カルボナーラ、ナポリタン、レバニラ炒め、ソーメンチャンプル、カレー南蛮うどん、そば、カレー丼、油そば、チャモロプレート、などなど。これらのメニューを700〜1000円ぐらいで。夜はおつまみを中心に一品300〜600円、お酒は生ビール、瓶ビール、ハイボール、ホッピー、スクイズ、焼酎、日本酒、ワイン、梅酒、サワーなどなど。夜も定食メニューは召し上がれます。今はこんな感じで考えておりますが、オープン時に全く変わっていたらゴメンなさい!グランドオープンは4月中に出来ればなぁと考えております。居抜き物件ですので、元々ある程度の設備は備わっていますので、できる限り元の状態で営業しようと思っています。いつもの悪い癖が出てしまいまして...壁をぶち抜いちゃいちゃいました(笑)材木座ピギーズほど今回は広くないので、おそらく12〜15席ぐらいかと思います。カウンターを作って6席、テーブル席8席ぐらいになると思います。なんとか面白い店内に出来ればと思っていますよ。外観もこんな感じに...ピギーズのトレードカラーで塗っちゃいました!昨日看板屋さんとも打ち合わせしたので、そのうち設置されると思います。看板は看板屋さんにお任せしました。専門的な作業以外は基本的に全部自分でやっちゃおうかと思っています。厨房のガス栓を増設したいので、それは専門の方にお任せですかね〜。どなたかお安くやっていただける方ご紹介ください(笑)3月中になんとか工事を終わらせたいなぁと思って、多少出入りはありますけど、毎日お店にて作業中です!(差し入れ、お手伝い大歓迎ですよー!)腰越ピギーズ、実は江ノ電腰越駅のホームから見えるんです。2−12−20江ノ電腰越駅下車徒歩20秒お車でお越しの方は駐車場がありませんので、腰越漁港の有料駐車場もしくは近隣のコインパーキングをご利用ください。店舗隣の駐車場はPIGGY'SKITCHENの駐車場ではありませんので宜しくお願いします。ショーイチの事こんにちわ。暖かくなってきまして、いや~春が来たなぁ。なんて喜んでいたのは幻だったのでしょうか?一気にまた冬に逆戻り...しかも腹が立つことに、寒いのと花粉がコラボしやがりまして、気分的にはもう地獄ですよ。