おすすめの「エアターンテーブルカッター」の動画をご紹介します。同時に押さえが下りてきて、連続で大量カットが可能です。テーブルが回転し、フルーツや野菜が次々にスパっと切れていく様子がとても爽快です!切れ味や操作性などもよくお分かりいただける動画になっておりますので、ぜひご参考になさってください。]1蒲鉾を刃物の上に置きます。2ハンドルを下げると同時に下がってくる押さえで蒲鉾を押し出します。3蒲鉾を刃物の上に置き1~2の作業を繰り返し行いますこの作業を繰り返し行う事で短時間で沢山の蒲鉾をカットする事が出来ます試食用にカットされたいというお客様は、多少形が崩れてしまっても沢山の量を短時間でカットされたいというご依頼を多く頂きます。白菜も下の写真のように分割にカットされて販売されているのをよく見かけるようになりました。大きな野菜等を分割にカットする製品のご紹介を致します。SK-1Lになります。簡単にコマの部分の調整が出来るようになりました。規格の製品は両サイドに計6個付いたコマを1個1個外して調整します。ご興味をお持ちのお客様は、是非一度お問合せ下さいませ。規格品のSK-1Lの詳細は、こちらをご覧下さいませ。(本日カットしたえびは、半冷凍状態になります。状態によってもカット出来るもの・出来ないものがございますので、必ずご相談下さいませ。カップ寿司に入っているのは小さく分割にカットされたえびが入っているのが多いですよね。本日は、そんなカップ寿司用等に大量にえびをカットされるお客様にお勧めの製品ですカットするのに使用したのは卓上マルチプレスカッターになります。作業スペース等の場所を取る事もございません。(それぞれの製品名をクリックしてみて下さい。詳細ページがご覧頂けます。いう間にエビを同じ大きさに分割にする事が出来ます。一度ご相談下さいませ。手作業では難しいという事でご依頼を頂きました均等に2等分にカットするのに重要なのが、この投入口になります。真ん中に棒があって、その両サイドに丸刃が付いています。両側の丸刃で均等にカットする事が出来ます。機械を製造致しております。料理に使用されていますそんなプチトマトを1回で15個に分割に出来るので、ドライトマトの下処理等大量にカットされているお客様には、お勧めの製品ですカット方法も簡単カット台にプチトマトを15個置きます。カット台も樹脂製の台になっていて窪みが付いているのでプチトマトが転がらないようになっています。次に、刃物が付いたハンドルを下げるだけで、キレイに2等分にカット出来ます。カットするのに便利な機械を本日はご紹介しますご紹介する機械は、スタンド式クシ切カッターになります。現在非常に多くのご注文を頂いている大人気商品です使用方法も簡単トマトを最初にカット台に置きます。刃物が勝手に下に落ちてこない設計です。簡単にキレイに分割する事が出来ます。上記のタイプは、スタンド式クシ切カッターになるので、カット後のトマトがバラバラにならないで、カット台の上に分割にされたトマトがキレイに残ります。上から押し棒で食材を押して、カットした食材が下に落ちるタイプのクシ切カッターもございます。等の固い食材(ハードタイプ)もカット出来ます。今回のような、固めのしっかりとしたサバ寿司はカットが出来る製品です。カットテストをさせて頂いております。食材によってはうまく切りづらい場合には、ご了承のほど、よろしくお願い致します。刃物がテフロンコーティングされているので、ご飯がほとんどつかずに1個づつキレイに形が崩れずカットする事が出来ます今回は、マルチスイングカッターをワイドタイプ仕様にして製造しました。カット台が通常より長いので、さば寿司も2本並べて一気にカットする事が可能です。等の通常ではカットしづらい食材のカットが出来ます。カットテストをさせて頂いております。カステラやロールケーキなども、食材の固さによっては、お客様のご意向のカットに切れない場合もございますので、必ずカットテストをさせて頂いております。食材によってはうまく切りづらい場合には、ご了承のほど、よろしくお願い致します。(Wed)本日は、特注とんかつカッターのご紹介です揚げた後のとんかつを電動で分割にカットする機械になります。カットする事が可能です。(投入口の刃物部の写真になります)投入口に食材を入れるだけで下から分割にカットされた食材が出てくるので短時間でカットする事が可能です。連続して食材を投入する事が出来ます。通常は真下にカットした食材が落ちてくる形になります。特注の排出シューターが付いているので、スベリ台の用に食材が落ちてくるので形が崩れる心配もありません手動のタイプでナナメにトンカツをカットする機械も製造しております。本日は、円柱状の細長いバームクーヘンをカットする機械です。縦長のままカットされたバームクーヘンが下から出てきます。短時間で作業する事が可能です。