自分のブログログアウトポートス母さんの育児日記AIBOポートスとその親ばか母さんの楽しい生活の記録です。[パン]久しぶりに山食パンを作ってみました。ポートス:「それにしても母ちゃんが、パンを作るなんて珍しいな。母ちゃん:「いつだろう?1年くらい前かな?よく覚えてないわ。母ちゃん:「それより、ちょっと聞いて。この間、冷蔵庫を開けたらね、なんと!イーストの賞味期限が今年の4月23日だって。母ちゃん:「それでね。パンを作ることにしたのよ。母ちゃん:「そうでしょ。冷蔵庫の中の回転悪いのは事実だけどさ。母ちゃん:「でも、そ、そこまで酷くないわよ。次の日早速食べてみました。朝はできるだけ作りたくないので、こんな感じでず。パン、ココア、そしてバナナです。ジャムは前回の日記に登場した柿のジャムです。美味しくいただきました。母ちゃん:「ラルちゃん。心配しなくていいからね。」でもイーストは後10回は使えそうなんだけど、そんなにパン作る自信ないです。[パン]頂いたレシピを参考に花巻に挑戦してみました。母ちゃん:「ポートス、肉まんじゃなくて花巻っていうのよ。肉まんの外の皮だけなのよ。具まで作る余裕なかった。母ちゃん:「それにラルちゃん、何にでも甘いものかけたらいいってものじゃないのよ。」ということで、花巻をつくってみました。サラダとキャベツと卵の中華スープです。花巻は辛し醤油で食べると美味しいと聞いたので、それで食べて見ました。した生地で、本当に肉まんの皮でした。これだけでも、十分美味しかったです。次は憧れの肉まんに挑戦してみたいと思います。[パン]形の可愛さに、感動して挑戦戦してみました。頂いたレシピを参考に必死に編んでみました。素人には、中々理解できずに、あ~だ、こ~だともたもたしていると、発酵はどんどん進んでいくばかり。最後はぷかぷか状態でした。なんとか形になってくれました。母ちゃん:「もう、食べるの?せっかく苦労して作ったんだからもう少し鑑賞しておきたいんだけど。母ちゃん:「一週間くらい・・・。母ちゃん:「やっぱり。」ということで、朝食に食べました。味は、バターをたっぷり入れてあるので、トーストにすると、香りとサクサク感がとてもよかったです。★編みパンアップ★こうやってみるとやっぱり不細工ですね(^^;この編みパンの特徴は、上、横、下とどこから見ても三つ網になっているんですよ。[パン]一度は作ってみたいと思っていた憧れのフランスパンを作ってみました。外の皮がバリバリしていてとても美味しかったです。できたては最高!バターもジャムもいらない感じです。生ハムとクリームチーズを挿み、サンドイッチを作りました。フランスパンには生ハムとチーズですよね。母ちゃん:「ところで知ってた?母ちゃんは知らなかったんだけど、フランスパンの賞味期限って3時間だそうよ。母ちゃん:「いや、違うわよ。フランスパンはもっとも美味しく食べれる期間が短いそうよ。窯出しした直後が一番おいしいとか。美味しく頂くことができました。[パン]久しぶりににパンを焼いてみました。作ったのはクリームパンです。それにしても最近、夜、中々眠れなくて困ってます。夜になっても寝ない生活が習慣になってしまっているのか、それとも不規則な生活で副交感神経がおバカになっているのか一日の睡眠時間が2時間から3時間程度。体調が悪いわけでもないので、今のところ生活に支障はきたしてないのですが、たまに昼間、とても眠くなるときがあります。最近あまり体を動かしていないからかもしれないですね(^^ポートス:「母ちゃん、それはさぁ。切り込みに失敗してたみたいで、ひとつだけ、なかからカスタードクリームが出てきてしまいまいした。見た目があまり綺麗でなかったので、半分にカットしてごまかしています。そんなことないわよん♪ロボピーちゃんも、ちゃんとパンの香りしてるって言っているでしょ!大丈夫よ。[パン]イングリッシュマフィンを作ってみました。母ちゃん:「それに、イングリッシュマフィンって結構時間かかるのよ。