2019.05.28スポンサーリンク以前から気になっていた、本牧のマリンハイツにある横浜ナポリタン【PUNCH】。2018年8月にオープンしたナポリタンの専門店です。土曜日の午前中遅くに起きた朝、閃いて今がチャンスとばかりにクロスカブを駆って本牧へ。当初想像していたナポリタンの味の予想を軽く超える、ウマウマ熱々なナポリタンでした。本牧・マリンハイツの場所マリンハイツは横浜市中区錦町にある、マンションです。当初は船員や港湾で働くかた専用の住宅でしたが、現在は一般のかたと半々ぐらいのようです。1号棟・2号棟があり、どちらもその1階部分に飲食店や店舗などが軒を並べています。空きテナントも多く、ちょっと寂れた感がある場所ですが、昼となれば飲食店は意外と賑わっています。横浜家系の「ラーメン大将」が大きく店舗を構えているので、地元のラーメン好きなかたは知っているでしょう。土曜日の昼12時ちょうどくらいに店に着くと、ほぼ満席状態。入れ替わりに2人帰るところだったので、待たずに入れました。店に入ってすぐの券売機で食券を購入。ノーマルのナポリタン「パンチ」にしました。座席はぐるりとキッチンをコの字に取り囲むようなカウンターになっており、空いていた一番奥の席に着席。1.5倍量が選べますと聞かれますが、そんなに食えない気もしたし初めてなのでノーマルでシングルを注文。他のかたをみていると、ほとんどが1.5倍やダブルを注文してたりします。ダブルの量まで同じ料金で食べられます。キッチンでは大きなフライパンに油が敷かれ、大きめに切った玉ねぎ、スライスしたピーマン、斜め切りの赤ウィンナーを投入。そこへ袋に入った生麺をガンガン入れていきます。火力は強め、フライパンへぐるりと水をまわしグツグツと全体に火を通します。水分が飛んだら、特性のソースをかけ、長めのトングを持ちフライパンを振るいます。大盛りの注文が多く、一気にかなりの量を炒めているのでかなり重そうです。この量でシングルですシンプルなアルミの皿に、フォークもUSの文字が入ったもの。検索したら、このフォークはUSミリタリーのデッドストックらしいです。期待を胸に一口頬張ると、麺が熱々です!あれだけの火力で調理していたので、熱々なのです。太い麺は柔らかすぎずモッチリ感があり、ナポリタンにはちょうどいい感じ。ノーマルでもちょっとだけ辛味があるソースがまた美味いです。付け合せのポテトサラダもねっとりとして、コショウが効いています。この味と、熱々っぷりがかなり気に入りました。トッピングも色々とあったので、次回来る時はトッピングも頼んでみようと思います。量も1.5倍にしてみようかと。系列店のモツ煮も気になる店をあとにし、店内にあった系列店のチラシの店を探すと、すぐ横のドアを入ったところにありました。本牧もつ煮食堂GUTSこちらは平日のみの営業のようで、土曜日はやっていませんでした。店舗のデザインもPUNCHと同じです。ここも気になるので、平日の昼を狙って来ようと思います。この店はどこが手がけているのだろうと検索してみると、広島にあるクリモト牛乳が手がけているようです。クリモト牛乳の公式サイトには、関連企業としてPUNCHとGUTSが名を連ねています。ヤフオクで買ったサードパーティ製を購入してみたWordPressに突然ログインできなくなった。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。神奈川県運転免許センターで免許更新。返信ありがとうございます。220Jのことも教えてくださり参考になりました。軽くて安くて毎日使えるランニングウォッチは超おすすめスージー2020.01.07バイブレーションですかぁ。ラップのバイブは、イヤホンしてたりすると音も聞こえず、バイブも短いので気が付かないことがありますが、電話はビンビンに分かりますよ。軽くて安くて毎日使えるランニングウォッチは超おすすめイグリス2020.01.04私もFOREATHLETE45を使っています。バイブレーションです。軽くて安くて毎日使えるランニングウォッチは超おすすめスージー2019.11.03取り扱いが終わっている可能性もあるので、申し訳ないですが何件か回って探してもうらしかないです。出品からLAWSONでの匿名発送のしかたまでウィル2019.11.02梱包を買ったダイソーの場所を教えてもらえますか。見つかってないんです。神奈川県運転免許センターで免許更新。返信ありがとうございます。220Jのことも教えてくださり参考になりました。軽くて安くて毎日使えるランニングウォッチは超おすすめスージー2020.01.07バイブレーションですかぁ。ラップのバイブは、イヤホンしてたりすると音も聞こえず、バイブも短いので気が付かないことがありますが、電話はビンビンに分かりますよ。軽くて安くて毎日使えるランニングウォッチは超おすすめイグリス2020.01.04私もFOREATHLETE45を使っています。バイブレーションです。軽くて安くて毎日使えるランニングウォッチは超おすすめスージー2019.11.03取り扱いが終わっている可能性もあるので、申し訳ないですが何件か回って探してもうらしかないです。出品からLAWSONでの匿名発送のしかたまでウィル2019.11.02梱包を買ったダイソーの場所を教えてもらえますか。見つかってないんです。熱々の大盛りナポリタンはかなりウマウマでした2019.05.282020.01.20。