)に答えるだけで、あなたにぴったりの学校の資料が無料で手元に届きます。シミや汚れがつきにくいので、まな板が黄ばむことなく常に清潔で衛生的です。刃あたりもなめらかで、包丁を痛めないので長時間まな板を使用するプロの料理人の方々にも最適です。・火のそばに置くと軟化したり、変形することがあります。・食器洗浄機や殺菌庫等に入れたり、高温・長時間の煮沸消毒は避けて下さい。・熱湯消毒の際は、素早く全体にかける程度にして下さい。191129/GB1670。