誠にありがとうございます。本日は当店でお買い求めいただきました商品に関しまして、お詫びとお知らせがございます。「自然栽培の大豆(福井県産)1,300g/650g」の大豆の乾燥方法に問題があったことが先月下旬に判明いたしました。心より深くお詫び申し上げます。今回の事態に至った経緯をご説明させていただきます。煮た大豆が固い、皮がよくむける、味がおいしくない等のご連絡やお問い合わせがございました。原因を確認しましたところ、一部の大豆の乾燥方法に問題があることが判明いたしました。生産者によると、今年は例年よりも早く大豆の種まきを行い、収穫時期も早くなったのですが、天候不良により晴れた日がなく、収穫の際に大豆が水分を多く含んだ状態になったとのことです。残りはB社に引き受けていただきました。大豆の水分値が下がってから必要に応じて温風乾燥(温かい風を送って乾燥する方法)を行ったのですが、B社では大豆の水分値が多かったため、温風乾燥を行ったとのことでした。大豆の味が落ちた状態となりました。B社が温風乾燥したことは、生産者には連絡されておらず、A社で乾燥し状態の良い大豆と、B社で乾燥し状態が悪い大豆の二種類が当社に納品されました。今回の大豆につきましては弊社も検食・試食をせずに販売してまったことも原因のひとつです。度重なる不備により、今回の事態となりました。誠に申し訳ございません。深くお詫び申し上げます。良品のみの大豆と不備のある大豆の混在が生じておりますので、お客様へは下記の通り手配をさせていただきます。お手数をおかけいたしますが、ご確認いただきましてご連絡を賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。大豆の品質による体への悪影響はございません。必要事項をご入力いただき、送信していただきますようお願い申し上げます。ご不明な点等ございましたら、お手数をおかけいたしますが、弊社までお問い合せくださいますようお願いいたします。出荷前の検品を徹底し、再発防止に努めてまいる所存でございます。今後とも何卒変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。木桶にカビが生えました。手作りみそ教室の様子をご紹介いただきました。砂糖不使用!!なのにすごく甘い。金額にかかわらず、代引き手数料は330円です。商品をお受取りの際、配達ドライバーに代金をお支払い下さい。*電話・FAX・メール注文の場合は、代金引換のみとなります。●クレジット決済(クロネコWEBコレクト)Amazonアカウント決済(クレジットカード)Amazon.co.jpに登録された配送先情報(アドレス帳)やクレジットカード情報を利用してお買い物できます。商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。●郵便振替(先払い)商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。660円*北海道、沖縄への発送は北海道550円、沖縄1800円の追加送料代金が発生致します。(お買い上げ金額10,800円以上の場合でも追加送料代金は発生致します。白みそ、はまな味噌、もろみ味噌、麹などが含まれている場合は、別途クール代金が370円がかかります。返品と交換について◎商品の返品・交換は商品到着後10日以内にご連絡ください。◎お届けした商品が注文した商品と異なっていたり、破損、汚損していた場合には、返送料は当社負担にて、商品を交換させていただきます。◎ご注文間違いやお気に召さないなど、お客様のご都合による返品・交換につきましては、返送料はお客様ご負担となります。提出要請があった場合以外、第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。詳細はこちら>>納期について通常、3営業日で発送しております。※冬期は繁忙期のため、3営業日~1週間ほどお待ちいただいております。商品によっても通常よりお待ちいただく場合がございます。その場合にはお届け時期に関しましてメールでお知らせいたします。お急ぎの方は下記より納期の確認ができます。●お届け日・時間指定お届け日、時間が指定できます。