黒豆の選別アクセスカウンターメッセージご訪問有難うございます。このブログはFC2ブログランキングに参加しています。皆様のご一票を次のマークをクリックして応援してください。00:13先日収穫した黒豆の鞘から、一粒づつ取り出し、品定めをするため、選別しました1。上の豆が「特等」2です。五等と六等はお正月には使えそうに無いので、村の近くで懐かしい「ポンポン菓子」を作っている露天商でお米と混ぜて、孫たちの喜ぶ「ポンポン菓子」にしようと思います。特等から六等級までの写真を撮りました3~8。今年は、昨年より量・質ともよさそうで、お正月のおせち料理が楽しみです。(写真をクリックすると拡大されます)黒豆の選別1選別した黒豆2特等3一等4二等5三等6四等7五等8六等ご訪問有難うございます。このブログはFC2ブログランキングに参加しています。皆様のご一票を次のマークをクリックして応援してください。こらやっぱり農業向きかな~(笑)オイドンはまったくやりません・・・クズのやつは捨てて、あとはテキトーに使います。特等から六等まで選別されるなんて!!また、特等の見事な事。お正月が楽しみですね(^^)ポンポン菓子に黒豆を混ぜるんですか!?どんな味なんだろう。]3974:ただでさえ、プロの出来栄えなのに、選別までプロでした~特等には大臣賞をあげたい気分です!5等と6等もお菓子に生まれ変わるなんて素晴らしいはからいです。]3976:ワル猫さん、おはようございます。友人と一緒に野菜づくりをやっていればこそ、「豆の選別」まで手分けしてできるのでしょうね。昨年度はここまで、細かい等級には分けなかったのですが、いずれにしても黒豆で使えるのは4等級まででしょうね。種は毎年購入しています。コメント有難うございました。]3977:トマオさん、おはようございます。今年は少し、細かい等級に分けましたが、2~3等級はほとど違いはなく、実質的には優、良、可、不可でよかったかもね。コメント有難うございました。菓子のアイデアは最初思いつかなかったのですが、友人が「ポンポン菓子」を作っている露天商を知っておられたので、今年は6等級はほかさず、コメと混ぜてポンポン菓子にすることにしました。できれば記事をアップしますね。コメント有難うございました。]3978:no-rikonさん、おはようございます。特等はぜひおせち料理の黒豆煮にしてもらおうかと思います。「ポン菓子」懐かしいでしょ。友人が近くで露店を出してやっているとの情報を持っていましたので、そうすることにしました。どんなポン菓子になる事やら、楽しみです。今でも、「ポンポン菓子」やっているのですねぇ!コメント有難うございました。]3979:有難うございます。gerogeroさん、おはようございます。昨年度よりより細かい選別をしたまでですが、実質的には優良可と不可の4等級になりますね。黒豆煮も楽しみですが、ポン菓子の出来具合も楽しみです。「豆も本望」でしょうね(^^)コメント有難うございました。私大好きです!!幼いころから祖父母にてつだわされてましたよ!ピーナツやら小豆やら。細かい作業大好き!一等の豆の中に手を入れてニタニタしております。幼いころからお爺さんやお婆さんを手伝って、細かい作業をしておられたのですか。懐かしい思い出でしょうね。ピーナツやら小豆なんかも選別されていたんですか。お爺さんやお婆さんののさ~たさんへの心の優しさが、浮かんできます。~たさんがそれを受け継がれたたのでしょうね。「一等の豆の中に手を入れてニタニタ」ですか。~たさんは、豆だけに「こマメ」な方なんでしょうね。コメント有難うございました。TOPプロフィールAuthor:fuzanパソコン、大好き人間です。ブログを通じて、趣味の畑作りを中心に、日ごろの生活を徒然なるままに、発信していきたいと思います。「楓山(ふうざん)」は新都山流尺八師範の雅号です。Outlookで作成した上の似顔絵に似た顔です。