(毎週火曜日発行)の年間購読料金を、現行2万3千円(消費税、送料込み)から2万5千円(同)に改訂させていただきます。伊藤ハム米久ホールディングスは26日、孫会社の移動を伴う株式の取得に関し発表した。同社が同社の子会社である米久を通じて明治ケンコーハムの株式をすべて取得し、連結子会社(伊藤ハム米久HDにとって孫会社)化することを発表したもの。取得の理由として同社では「当社は中期経営計画2020で、既存事業の規模拡大とコスト競争力の強化を掲げている。明治ケンコーハムは、米久主力工場に隣接する静岡県三島市に製造拠点を有しており、生産の効率性が相互に高まることが期待できる。同社は多様なニーズに対応する開発体制と特徴のあるハム・ソーセージを生産しており、当社販売ルートを使うことでさらに事業規模が拡大できると考えている」としている。※当ページに掲載している記事はいずれも日刊「食肉速報」からの抜粋です。詳細は本紙でお読みいただけます。一部を改正する法律案および家畜遺伝資源に関する不正競争の防止に関する法律案の骨子案が了承された。全国食肉センター協議会(齊藤良樹会長)は13日、令和元年度(第40回)豚枝肉カッティング技術共励会を全国食肉学校で開催した。企業マルイチ産商、畜産ECサイト「信州ミートマーケット」開設2020年2月17日マルイチ産商は、新たに会員制畜産ECサイト「信州ミートマーケット」を開設した。同社は、長野県内の畜産農家と共に信州発のブランド肉を生産し、子会社の加工場で鮮度の良い状態で冷凍加工。ご購入はこちら銘柄牛肉ハンドブック(2019年版)全国350ブランド以上の特徴と生産・流通状況を紹介。