生徒さんこんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^o^)/とってもいい季節だけれど、ここ最近乾燥してるから、パンを作っていてもうかうかしていると表面が乾いてきちゃいますね。微妙な水分の調整、それもまたパン作りの楽しいところですね♪なんて、もっともらしいオープニングでビックリしました??今日は、とっても嬉しいお話をひとつ。先日、今月の「★★抹茶ぐるぐる大納言ブレッド」のレッスンにご参加くださった生徒さんが、さっそく復習にと、小川先生が「こんな組み合わせも美味しいですよ✨」ってお話した「ココアぐるぐるオレンジピールブレッド」を作ってくださったんですよ(≧▽≦)!!レッスンでの、細かく巻くとぐるぐるが綺麗に出ますよって、小川先生からのアドバイスもしっかり実践してくださって、白と黒のぐるぐるが超キレイなパンを作られて、お写真くださったんです!!ちょ~キレイ&カワユスてか、個人的には、抹茶と大納言よりも、ココアとオレンジピールの組み合わせの方が好き...。「抹茶ぐるぐる大納言ブレッド」の方も、お家で断面ショーをして下さり、とっても上手に写真を撮ってくださって、写真の撮り方、本気で習いたい!と思うほどの腕前に、こばやし、感動のため息でました...。