食品トレーサビリティの取り組み方について、分り易く解説した「実践的なマニュアル」を平成25年度に作成しました。「実践的なマニュアル」は、難しいと思われがちな食品トレーサビリティの取り組み方を一歩一歩段階的に進めることができるように、分かりやすく解説しています。事業者の方々を対象に解説を行う“食品トレーサビリティ導入研修会”を開催します。食品トレーサビリティに取り組む“はじめの一歩”を踏み出す契機として、ぜひ研修会にご参加ください。開催プログラム実践的なマニュアル」を用いて、業種別に研修会を開催します。対象業種によって、取り組みのポイント解説内容が異なります。各開催都市での開催内容は同じです。13:00~14:30小売業15:00~16:30お申込み開催都市及び対象業種ごとに事前申し込みを受付けております。下記表中のご希望の開催都市及び対象業種の申込欄の「申込」をクリックいただき、申込フォームに必要事項をご入力下さい。お申込受付時に、事務局よりE-mailにて会場等のお申込み内容をお知らせいたします。席に限りがありますので、申込先着順受付とさせていただきます。※定員に達した場合には受付を終了させていただきます。※会場は交通至便の良い場所です。ご来場の際は、できるだけ公共交通機関をご利用ください。