眠れないので鶏皮について淡々と語る鶏皮ってうまいよね。おろしでもっちもちフッワフワの大根もち作ってる。こればっかり食べてる。これから定番になりそうです。「白菜のサラダ」どんぶり一杯はすぐ食えるよ。サバの水煮の缶詰に味噌を入れて練りこむ。そこに大量の刻みネギを入れる。なめろうのような味わいで美味い。09:50ID:bFAhr7Jd0博多行ったときに食ったとりまぶしの皮が絶品だったなぁ。あぁいう店が近くに欲しい。10:20ID:oGeNFGj.0皮焼くときにフライパンの中の油を排除するため別の容器に油を移したら鶏油ができる。12:42ID:oh5rqx5j0素揚げでカリカリにした鶏皮はスイートチリソースで食べると旨い。