私が作った日々の献立をご紹介しています。~作り方~1>オクラのガクの先と、縁の硬い部分をそぎ切りにします。(産毛取りは必要ありません。)2>フライパンに油をひき、オクラの表面を焦げ目がつくくらいしっかりと焼きます。3>全部の面が焼けたら火を止め、全体にマヨネーズを絡めます。4>お皿に盛りつけ、たっぷりと胡椒をかけ、完成です!!焼く場合、産毛を取らなくてもいいので楽です!以前、塩コショウでソテーしたのですが、なぜか雑巾臭く?なってしまい。次はマヨネーズを絡めたらおいしくなりました♪♪ちょっとアレンジ★胡椒の代わりに七味も合います!★ごま油、オリーブ油、などを使っても風味が変わっておいしいです!★ニンニクでソテーしてもおいしいです!ランキングに参加しています。(ランキングって何??という方はコチラをご覧ください。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。