久々、ギリギリ感があったが、予定通り納品。本日もご利用ありがとうございました。今日は、全て入社式用のお弁当。有難い事に、ほぼご常連様。昨年の入社式が集中した日も、おせちを作る大晦日以外では、お弁当での最高売り上げを記録しましたが、今年は、さらに更新。毎日ではないけれど、弊社の規模を考えると、「お弁当」というジャンルで、かなりの売り上げを叩き出す日が作れる事が分かりました。大変ですが、黒ちゃんを中心としたスタッフのチームとしてのポテンシャルを感じた一日でした。個室でのご会食とお弁当の配達という両輪で、さらに、高みを目指そうと思います。平成30年度も宜しくお願い致します。今日から、新年度、気持ちも新たに頑張ろうと思います。今日は、個室でのご会食3組様、出張も含めてお弁当のご利用2件。明日は、入社式用のお弁当が集中している一日。丁寧に、的確に、スタートダッシュします。(02/06)2月9日(日曜日)(02/04)新年会。(02/02)2月、最初の日曜日終了。(01/31)今月もありがとうございました。カテゴリ本日の出来事(564)本日の出来事(426)今月の旬菜(33)予約状況(434)ランチ(180)季節の料理(41)日記(41)娘の成長(21)板長の独り言(1014)まかない(37)まる福(69)娘たちの新たな歴史(112)ワイン(77)新作(13)おすすめ(10)旬菜(9)お弁当(11)板長の読書(32)ご利用に関して(3)過去ログ2020年02月(4)2020年01月(18)2019年12月(11)2019年11月(14)2019年10月(14)2019年09月(6)2019年08月(21)2019年07月(15)2019年06月(14)2019年05月(21)2019年04月(14)2019年03月(14)2019年02月(23)2019年01月(10)2018年12月(9)2018年11月(16)2018年10月(15)2018年09月(16)2018年08月(21)2018年07月(11)Seesaaブログ。