チーズケーキは他のお店とはひと味違います。濃厚でペロリと食べられてしまいます。後引く美味しさがまた食べたくなる理由です。グルテンフリーだからできる軽やかな味わいもうひとつの特徴は、グルテンフリー。小麦粉不使用であるという事です。グルテンを気にする方やアレルギーの方も多いようなので、できるならグルテンフリーにしようと思いました。底にはカマンベールチーズがゴロゴロ食感も楽しめるゴロゴロと入ったカマンベールとクリームチーズをたっぷり使ったチーズケーキです。