野菜や果実などのジュースやピューレなどに食塩、砂糖、酢などの香辛料を加えて調整して熟成させた液体調味料です。粘度によってそれぞれ呼び名が変わります。以上のもの食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示を追加しました。2015年版(七訂)を使用して独自の計算方法により算出しています。調理による重量変化は計算に含まれていません。reserved.サブナビゲーションプライバシーポリシーサイトマップ。