第3回日本料理フェローシップ平成20年2月1日~8日、フランスのトップシェフやパティシエ、話題の野菜生産者を京都に招き、日本料理を多角的に学んでいただく「日本料理フェローシップ」を実施しました。おいてデモンストレーション・ディスカッションを開催しました。facebookページ日本料理アカデミーTOP日本料理アカデミーとは活動報告お知らせ参加する協賛団体等このページのトップへメルマガ登録お問い合わせサイトマップ。