堪能できる、あんこ系スイーツを紹介。老舗甘味処「おかめ」さんといえば、小豆のお味にこだわったあんこたっぷりの「特大おはぎ」が有名ですね。上野広小路を歩いていたら、甘味処の「みはし」の前を通りかかり、おもむろに足を止めてしまいました。中村軒さんを知ったのは、家内の友人からいただいたのがきっかけでした。建太郎お取り寄せ桜の葉が主役!日本で最も美しい村のさくら葉餅こんにちは、「さくら葉餅」です。「さくら餅」じゃあないんです。「さくら葉×餅」なんです。主役はお餅というより、桜の葉っぱそのもの。塩漬けした桜の...ベジアナ・農業ジャーナリスト小谷あゆみ「薄皮饅頭」に込められたあんこへの想い。福島に柏屋「薄皮饅頭」あり!創業は、ペリー黒船が来航(!)する一年前の嘉永五(1852)年。山形出身の方が実家に帰った際に間違いなくおすすめできる手土産としていただいたのが、山形県鶴岡市にある老舗「木村屋」の「楽(らく)」という和菓子。まんじゅうを食べる時、粒あんを選ぶべき、理由があります!!お饅頭を買うときに悩むこと。それはまずは「粒あん」か「こしあん」かですよね。行った後に、東京に戻ると必ず赤福は?と聞かれます。確かに赤福はとてもおいしいので、伊勢=赤福というイメージはありますが、今回は赤福と並び、伊勢...料理研究家・タレントベリッシモ・フランチェスコ気品感じる虎屋の最中。日本の美学がネーミングにも菊をかたどった最中は、弥栄。“いよいよ栄えに栄える”という意味が込められているのだそう。上野にある「岡埜栄泉」は和菓子好きでは知らない人はいないほどの人気店です。こちらは上野広小路にあり、大正時代に創業したそうです。大伴さやかおわびの時に持っていきたい!新橋「新正堂」の切腹最中!秘書という仕事柄、どのようなシーンでどのような手土産を持っていくのかを考える事がよくあります。目上のお世話になった人への手土産ってどれにしようか迷いますよね。高橋慧さすが「とらや」の底力!レトルト絶品お汁粉は幻のお豆「白小豆」入りの逸品!幻の豆といわれる白小豆ってご存知ですか?栽培がとても難しく、また栽培量が非常に少ないので大変高価なお豆だそうです。冬の贈り物のなかでも新年1月に差し上げる和菓子には“トクベツな気持ち”を込める方も多いのでは無いでしょうか。私の地元丹波で生まれた元祖栗最中こと『かち栗最中』。池袋から東武東上線で1時間弱。主人がお土産で頂いたのがきっかけで知ったこのお菓子。机の上に置いているだけでまるでインテリアかのように絵になる洗練されたパッケージです。Inc.ippinとは?会員登録するとさらに便利に!会員登録(無料)すると、さらに多くの記事をお気に入りして保存することができます。「今はあまり時間がないけど気になる...」そんな時にはお気に入りが便利!いつでも簡単に読み返すことができます。掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ!ippin(イッピン)は、シェフや料理研究家、食通の著名人たちが自らの体験に基づいて選りすぐった美食を紹介するサイトです。用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる!大切な方へのご挨拶、ホームパーティー、誕生日や結婚式といったお祝い事など、様々なギフトシーンにふさわしい贈り物が見つかります!知られざるご当地の逸品も見つかる!全国津々浦々の知る人ぞ知るご当地土産や手土産の情報が満載!旅行や出張で行く不慣れな地域でも、迷わずハズさないお土産が見つかります!。