サカエヤ「食」を通して「美味しさ」とともに贅沢な時間と楽しさ、笑顔の「食卓」を提案します。サービス個人プロフィールアクセス・連絡先リンク集ブログトップ2009年02月28日(土)更新ネスプレッソネスプレッソというエスプレッソマシンがある。10年ぐらい使っているが、先日思い切って買い替えた。ネスプレッソはネスレの新規事業で、このあたりでは当時、高島屋にしかなく、いつ行っても閑散としていた。コーヒー豆は挽かれた状態で専用のカプセルに詰められていて結構高い。本当かな、と夜中の3時頃に電話したことがあったが、紳士っぽい声の男性が気持ちよく応対してくれた。こんなんで経営が成り立つのかな、と当初は思っていたが、いまや平日でもブテックは人だかりである。家で手軽においしいコーヒーが飲めるとなれば、コーヒーグルメが買いたくなる。製品はスーパーで売られていないとなれば価値がある。カプセルは直販のみでサービスはネスプレッソクラブがフォローする。マシーン+コーヒーカプセル+ネスプレッソクラブホスピタリティの高さを感じる。男子は本当に「草食化」しているのか?そない怒らんでももうすぐ食べてあげるから。男子は本当に「草食化」しているのか?私が肉屋で修行中の頃、ちょっとでもミスしようものならそれはそれはボロカスに怒られたものだ。先輩からのアホ、ボケ、カスは当たり前で、赤い布でも見せたものなら飛びかかってきそうな勢いのある方たちばかりだった。学生時代、サッカー部の縦社会で鍛えられた基礎があるからこそ耐えられたが、いまの世代にはちと酷かも知れない。当時の仲間からは、ガツガツしたものを感じ、成り上がり精神を感じ、それは恋愛にも通じるものがあったが、最近の男子は恋愛やセックスにそれほど積極的ではない、いわゆる「草食系男子」が増えているとかいうことを聞いたことはある。私の友人、知人にも恋愛やセックスにそれほど積極的ではない者はいる。単なる繁殖能力の低下である。いえば、「草食系男子」はラブホに行っても何もしないということをなにかで読んだことがある。私が若かりし頃は、「何もしないからラブホに行こう」が口説き文句だったのに・・・。あ、これは私のことではなく、私の周りにいた友人、知人のことである。念のためにもう一度、言っておいたほうがよさそうだ。女性誌では特集まで組まれている。よし!明日から野菜ばかりの生活にかえよう。男性用ブラ下着販売会社が売り出した「男性用ブラジャー」が、ネット上に登場してから瞬く間に人気商品となっている。「安心できる」といった声から開発に踏み切ったらしい。ダイエット前の私なら、寄せて寄せてCカップはあったので1枚ぐらい購入してもよかったのだが間違いなく気持ち悪いだろう。久しぶりに二度見をしました。なんか見てはいけないものを見てしまった変な感じです。阪本啓一さんから学ぶ阪本さん、芸人やね。・人の気持ちをリスペクトする・コミュニケーションデザイン大いに勉強させていただきました。ボクも芸を整理してさらに情報発信いたします。会う人、会う人に言われる。今日も朝一番に銀行で出くわした知り合いのおっちゃんに言われた。髪の毛は寝癖がついたまま。靴はアディダスかと思いきやよく見たらラインが4本おっちゃん、もうちょっとええカッコしとかんと売れるもんも売れへんで。冗談混じりの会話で銀行を後にした。ホームページの会社概要を一新しました。調べてみると会社概要のページを見てから商品ページに移行している方が多い。想いをいっぱい詰め込みました。最強のかにを食べに京丹後へ本物の松葉かにを食べるために京丹後まで出かけてきた。そこまでして松葉かにを食べに行く値打があるのか?とにかく車を走らせた。宿泊は、魚政のけんちゃんにお願いした。料理は小細工なしのかにずくし。写真ではわかりにくいが湯がきたてです。湯気をみて気分が高揚したのかうまいを連発。これだけでは終わらなかった。牛にあれだけこだわりを持っているからこそ食べてほしいと3日前に湯がいたかにを出してきた。考えたって湯がきたてがうまいに決まってるやろ。と内心思いつつも足をペキリと折ってしゃぶりついた。ほら、やっぱり湯がきたてのほうが・・・と思った瞬間、かにの甘さがじんわりと口の中いっぱいに広がった。なんとも豊潤で贅沢な味だ。牛でいうところの「寝かせる」といことだろうか。けんちゃん曰く、「熟成」だそうだ。価値ある京丹後かにツアーであった。魚政のバックヤードはすごかった。楽ぜんとんでもなくおいしいおでん屋があると聞きつけ小雨降るなか芦屋まで。うまい店って、なんかこうオーラみたいな、“うまい匂い”がするんですよね。やわらかいダシが染み込んだ絶品だいこん一番人気の半熟たまごはもちろんのこと、こうなりゃなんでもうまい!これは驚いた!マッシュルームのおでんははじめて。ビッグ!!!神戸牛のすじ肉。嫌味がなくてあっさりしている。ブログのメンバーでもある、村上さんと井寄さんと井寄さんの友人を含め、少し遅めの新年会ということで、まだまだ寒い2月の京都を楽しんだ。京都駅からタクシーを利用したが、いつものごとく、運転手は景気が悪いとぼやきまくり。私は「うんうん、へぇ~、なるほど、そうやね」を繰り返すだけ。うなづくのも飽きてきたころ、目的の「豆ちゃ」に到着。店内は満席で、大人たちが酒とおばんざいをアテに会話を楽しんでいる。長居したくなる素敵なお店でした。木下牧場さんで勉強会を行いました。現在の動向から、今後の対策や傾向などを話し合いました。すれば忘れがちな基本を見直す良い機会となり今後も定期的に続けていきたいと思います。弊社では、志の高い生産者を応援し、適正価格の取引を行っています。牛を育てる現場は、まさに命のやりとりであり、生産者の苦労は計り知れないものがあります。一生懸命に育てた牛が、少しでも高く売れることが生産者の喜びであり、おいしく召し上がっていただくことが牛への供養となります。手間をかけたものはそれに見合った価格で取引してこそ三方よしの理念です。正当な評価を受けた生産者は、さらにすばらしい牛を育てるために努力し、しいては近江牛の向上にもつながります。トラックバック(0)会社概要(株)サカエヤでは、「食」を通して「美味しさ」とともに贅沢な時間と楽しさ、笑顔の「食卓」を提案します。個人プロフィール1961年、父と母が京都にて繁殖に成功。玉のような可愛い赤ちゃんとして生誕。現在、中年おっさん道を順調に歩んでおります。[09/15]プレミア近江牛の問い合わせが増え続けているのだが。28ブログ一覧グルメ・取り寄せ(197)ホルモンを知る(3)健康管理・美容(2)商品・デザイン(18)営業・販売(3)地球環境(5)夢・経営理念(8)家族・交友(13)広報・宣伝(7)愛車・愛用品(5)新着イベント・ニュース(99)新着商品・サービス(23)旅行・レジャー(5)映画・TV(9)熟成肉(12)牛コンテンツ(109)牛コンテンツ2(18)牛肉の格付けを知る(2)牛肉の部位を知る(11)生産・仕入れ(13)社会貢献(1)組織・人事(4)肉牛の品種を知る(2)読書・雑誌(29)趣味・ゲーム(5)近江牛を知る(1)音楽・演劇(8)顧客サービス(5)IT・情報・コミュニケーション(159)コメント一覧:黒豆[07/12]洋彩waraku本当に失礼です。何枚も食べる必要あるの?ステーキに山葵?折角の高級肉ををツーンとさせて味引...:萌音[02/07]夏のおすすめ、すき焼きトマトこんにちは。楽しく読ませてもらいました。