お待ちいたしておりま〜す。当時の佐倉藩より1,050石の酒造株を与えられ成田山新勝寺門前で酒造りを始めた。商号である「なべだな」は古く江戸時代に遡り、金座や銀座、または釜座などのいわゆる『座』の一つである『鍋座』に由来する。鍋店の祖先はその『鍋座』を幕府より預かり管理していた。鍋座の『鍋』と、おたなの『店』が結びついて『鍋店』(なべだな)と呼ぶようになったと伝えられている。】<成田のお不動様から命名。>・成田のお不動様の名に恥じない高い品質のお酒をお届けする。・伝統技術を守りながら、手造りの酒のみをお届けする。・新しい製法も積極的に取り入れ、常に美味しさを追求する。・すべて国産米100%を使用して醸造する。契約栽培米を原則的に使用する。豊かな吟醸香と適度なコクが楽しめます。軽快なキレ味と香りのハーモニー。爽やかな夏向け純米吟醸です。