Meisterの日記。messege***************************************************************日本オイスター協会認定のオイスターマイスターです。あっけし牡蠣博士でもあります。オイスターなイベントで牡蠣あけのご依頼をいただくようになりました。ふだんは青山のヘアサロンでOL中。Partyおよび牡蠣あけ師派遣のご相談は、Facebookのメッセージからご連絡ください。トリュフシャンパーニュ遅くなっっちゃったけどホワイトデーにと、WAKOのトリュフをいただきました。3月はいろいろあって会うことができずにいたので、ホワイトデーなんてすーっかり忘れてたから、思いがけずとっても嬉しかった♪WAKOのショコラは初めて。シャンパン風味のトリュフ。ナイスセレクト!「ストロベリーもあって、見た目的にはそっちのが可愛かったんだけど、yuさんはやっぱりシャンパンかなーと思って。゚)アハハ、酒飲みって理解してくれてるのね。素敵なお返しありがとう!今度、WAKOのCAFEに行ってみたいな。3F』にいってきました。いつも賑わっている、予約がとりづらい人気店だそうです。1階のリカーショップで選んだお酒をお店に持ち込めるシステム。持ち込み料が1000円とかだったかな。お酒自体が安くなってるので、お家で飲むのと変わらないお値段で楽しめるみたい。お料理も美味しかった!白レバーのムース、シラスのガーリックオイル煮、ポークグリル、パエリア♪このほかに、ハモンセラーノ、カルパッチョ、イベリコ豚の串焼き、デザートも。今回、ワインに詳しい方と一緒に行ったので、とっても美味しいワインを飲ませていただきました。詳しくないし、薀蓄も語れない私には申し訳ないくらい素晴らしいワイン。華やかな香りとふくよかな深い味わいを感じました。まろやかでとーーーっても美味しい!って書いてて自分のボキャブラリーの乏しさが悲しくなってきた〜ちょっとワインのこと勉強しようかな。薀蓄とかは興味ないけど、どんな味?って聞かれたときに少しはマシな説明できるくらいになりたいナァ。このほかに、大好きなモエシャンのロゼを乾杯にいただきました♪お店はとっても賑やかなので、ワイワイ楽しくお食事する感じです。銀座コリドー街にある、『ぷれじでんと千房』に行ってきました。鉄板焼き&お好み焼きのお店。水曜日だというのに、とても賑わっていてほぼ満席。一人でいらしてる方も!作ってくださったのはなんと女性!しかも色白美人で可愛かった〜頼んだのは、とんぺい焼き、野菜焼き、千房焼き。お店だと、ついついお店の名前がついているメニューを頼んでしまう私。美人のお姉さんに焼いてもらった優しい味のお好みもまた美味(←オヤジw)ちょっと小洒落たお好み焼き屋さんに行きたくなったときにはオススメです。半くり@銀座2度目の『半くり』ひと月の間に2度も来れるなんて嬉しい!見た目も味も素晴らしい半くりのくずし割烹。今回も期待以上の美味しさでした。盛りだくさんのおまかせコース。筍とホタルイカのチーズあんかけは、初めての味わいでびっくり。和食にチーズだなんて!お料理に合わせて日本酒もたくさんいただきました。酒器も美しくて、お猪口は数種から好きなものを選ばせていただけるのも嬉しい。季節ごとに、何度でも行きたいお店です。和光の別館とシネスイッチ銀座の間くらいにあります。たくさんの素敵なカップを眺めながらゆっくりできる、カウンター席がお気に入りです。今日もケーキセットを。キャラメルノシフォンケーキとブレンド。珈琲はコクがあって、酸味が低めの好みの味。香りがよくて落ち着く〜どの器でサーブされるかも楽しみの一つ。一人で行っても、数人で行っても素敵な時間がすごせます。記事Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。