麹造り・発酵食造りを通じて健康で持続可能なライフスタイルをご提案します。koujidelohas遊ぶように気軽に楽しく、菌たちとの生活を取り入れてほしいそんな願いを込めた屋号『ハッコウアソビ』を開講された新潟三条市に在住の上級麹士さんのご紹介です。今月はモニターレッスンをして、9月に教室を正式オープンだそうです。お近くの方はご連絡を取ってみて下さい。愛知県の上級麹士『はるもにあ』さんが通販サイトをつくりました。バンクーバーから嬉しいメールです。technology.。