僕はその時ちょっとだけ誇らしい気分になるんだよね。」プレス「え〜、僕は半々かな。そのあと器具の形状や、挽き具合を数回確認されたり、先輩に業務用マシンの前で相談してるんだもの。挽いてもらえるのか心配になっちゃう。確かに、『普段はドリップ用の方が殆どなんですよ』って、言われたこともあるなあ。お店にも並んでる器具だし、知っておいてほしいし、スムーズに挽いてほしいよ。俺、まだまだだなって、ちょっと自信なくしちゃう。」シュガー「繊細で儚げなんだね。プレス君は」プレス、では分かりにくい時もあるみたい。コーヒープレスや、フレンチプレスだと伝わることもあります。お米と同じように、たくさんの手間がかかってるお豆たち。スヤ子(起きた)「皆、おはよう。私はさあ、袋詰めが超適当だった時が、やだなぁ。」シュガー「あ、おはよう!...船橋のあだちコーヒーさんはシーラーで密封してくれたから違うよね。どんな時のこと?」スヤ子「えっと、留め金をきちんと閉め切れてなくて、その場でコーヒーがこぼれだしそうな時もあったよ。鞄の中で粉がこぼれそうで閉め直したの。「粉を引くと静電気で袋の内部で側面にへばりつきやすいんだけど、そのまま閉めたせいで、閉めた形もいびつなまま渡されたこともあったな。開けて、トントンって下まで落として閉め直しちゃった。コーヒー粉がかわいそうに思えたんだよね。」プレス「そうなんだ。購入後もこちらにとっては大事なんですよね〜。シュガー「最近買った粉はね、袋の裏にラベルを貼られてたよ。順太「スヤ子は、昔働いてたんだから厳しくその場で指摘したらいいのに〜『私はブラックエプロンなのよ!とか言いながら』(悪い顔)」スヤ子「(苦笑)私が手元で直せちゃうから言う気も特にないんだ。それにいろんなお店での出来事だし、コーヒーはメイン商品じゃないんだなって思うの。「コーヒーが粗末に扱われてる気がして、悲しくなっちゃう。すごく遠い国から旅をして、ここまで来たのにさ。わたし達は楽しみに買うのにさ。順太「そうだね、美味しいコーヒーが手軽に買えるようになったのはいいこと!でも、テキトーに扱っていいわけじゃないよね。本編「コーヒーはどこで育つのかな?」でも紹介しましたが、本当にコーヒーは遠い国で生まれ、多くの人々が手間隙かけて育てて日本に届いた作物。大事に、正しく扱ってほしいな。接続するカテゴリーでまとめ、件名を一覧表示しています。コーヒーブログの記事一覧を見る。ブログ掲載順に時系列で表示されます。コーヒーブログの掲載順に読む。0ビジネス経理コラムを読むセカンド・オピニオン株式会社様の、連載コラム。士業や経理にまつわるあれこれを明快に面白く、解説しています。イラストを担当しています。コーヒーブログを読むカフェ店員の経験も生かして綴るコーヒーを楽しむヒント満載のブログ。いつか、コーヒー本を出版したいなあと思って、更新中。お問い合わせイラストのご依頼や、お問い合わせはこちらからどうぞ。ご依頼前のご相談にもご利用ください。2日以内にご返信いたします。日本国内への配送に適用されます。当サイト内の文章・画像等の内容の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。