じゃがコーンボールこんにちは。ヴィーガン料理家のみっちゃんです。今日はビーガンじゃがコーンボールを紹介します。ひと口大に切り茹で、柔らかくなったら茹で汁を捨て弱火で加熱して水分を飛ばし粉ふきいもにする。ボールに移し、熱いうちにマッシャーかフォークなどでつぶし☆を加えてよく混ぜる。ひと口大に丸く成形する。170°Cに熱した油でカラッと揚げて出来上がり。円盤型にしてフライパンで揚げ焼きにしてもOKです。揚げる前の状態で常備しておくと、コロッケやポテサラなどにアレンジ出来ます。(生で食べるときは片栗粉は入れないでね)揚げたては、外はカリッと中はほわほわで何個でも食べられます。おいてぃーーー!ぜひ、作ってみてくださいね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。動物性素材を使わず、植物性素材のみを使ったからだにやさしいお料理です。ヴィーガン料理家、野菜ソムリエ、ビーガン料理教室主催。使用せず、シンプルで簡単に作れる『おいしい・ヘルシー・からだにやさしい』ビーガンレシピを紹介します。TIJAJI%d人のブロガーが「いいね」をつけました。