金時草、シャキシャキしていて美味しいですね。家でも食べたいけれど名古屋の辺りじゃ見かけないです。海水と同じ濃度の塩水に浸した縄にぐるぐる巻きにされた蟹が。いえーい!!蒸し蟹、すごく美味しかったです。身がするーんと取り出しやすいのもポイント高し。皿もすごく素敵でした。見えない場所に繊細な絵付けがされています。蟹で満腹という贅沢なところに、更に蟹。いう小鉢を探しているのですが、なかなか巡り合えません。野菜よりも蟹が多い蟹すきって初めて食べた。身をほじって甲羅を取り出すと「蟹の身の合間に白菜がちょっとある」みたいなカンジになります。鍋の〆は雑炊ですよね。これまた蟹がしっかり入った、優しい味わいの雑炊でした。お好みで山葵と海苔をご一緒に。しめ縄蒸しで残っていた蟹みそを混ぜて、勝手に濃厚雑炊にして食べました。満腹ですが、甘い物は別腹。いうわけで金時芋のムースとレモンのシャーベットは完食。お品書きに「金時のデザート」とあったので「芋のレモン煮でも出るのかな」と想像していたら、組合せ自体はビンゴでしたが想像を超えた美味しいお菓子が登場しました。した甘い芋のムースと、しゃっきり酸っぱいレモンのシャーベットの組合せ、かなり美味しかったです。デザートの器は、違う柄もありました。このシリーズのお猪口や小皿なんかがショップで販売されています。欲しくなって、まんまとキャニスターを買ってしまいました。苦しいくらいに夕食を食べたのに、朝食も食べられちゃう人体の不思議。旅館の朝ごはんってなぜこんなに美味しいんでしょうねえ。来年はどこに蟹を食べに行こうかな。今の内から宿を物色しています。(新しいウィンドウで開きます)投稿者:りんむじんづ間取図だけで3杯メシが食え、旅のためだけに日々労働し、美味しいものを好きなだけ食べられるようにジム通いに励む、そんなOLです。ブリティッシュショートヘアの男子(ブリ男)との同居を始め、ますます極楽な生活を送っています。15:56ひまわりサマ蟹を食べるのはホントに年に1回これきりで、あとは「頼んだ料理にたまたま蟹が混ざっていた」とか「カニカマ」とかです笑あとはフグも「年1回がっつり」をやりたいんですが、なかなか。九谷焼は華やかでいいですよね。愛知県民は普段瀬戸焼とか常滑焼とか実用的だけど装飾性は...みたいな焼物を見慣れているので、九谷焼まみれのお食事は非常に幸せな気分になります。むさん、この時間にこの写真はきついです。ヨダレが出てしまいますよ。いう素敵で美味しい場所へ両親を連れて行きたいです。ブリ男くんはお留守番ですか?私は猫たちと離れるのが辛く引きこもりに拍車がかかってますが、まだ私も彼女たちも若いうちに色々行かないとなぁとりんむさんを拝見して感じてます。05:49さとみんサマふふふ、蟹テロです。ブリさんは今回もお留守番でした。1泊くらい余裕よね〜とか思っていたらやはり嫌みたいで、足をガブガブに噛まれました(^_^;)にゃんこ2頭だと心配も2倍だから、なかなか留守にしづらいですよね。2頭いれば一緒に遊んで退屈はしないでしょうけど。05:54まだむサマ星野リゾート、どこにでもありますよね〜。部屋に星野リゾートの本が置いてあって、次はどこに行きたいかなあなどと妄想してました。しめ縄蒸しはイチオシ料理っぽいですよ!ほんのり塩っ気のあるふっくら蟹の身が美味しかったです。蟹のお土産があればよかったのですが...。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。キャンセル投稿を送信できませんでした。メールアドレスを確認してください。メール送信チェックに失敗しました。このブログではメールでの投稿共有はできません。