方マスコミ・ライター・イベンターの方サイトマッププライバシーポリシーお問い合わせ美しい自然が育んだ山の幸、川の幸。大地のぬくもりを感じられるお土産を販売しています。椎葉ならではの特産品やご当地フードをご紹介します。自然の恵みたっぷりの特産品を揃えました。椎葉に来られた際はぜひご賞味ください。昔ながらの硬い田舎豆腐を、生のまま醗酵させます。醗酵を促して約一年を経て出来あがります。昔、冠婚葬祭で用いられてきた、椎葉村の郷土料理です。春夏には菜の花や藤の花、秋冬には椎茸や柚子と、季節に応じて使う野菜が変わり味も彩りも四季折々に愉しめる菜豆腐、是非ご賞味ください。椎葉村に自生する日本ミツバチの蜂蜜をひとつひとつ丁寧に採取いたしました。ふるさと甲子園で、最も買いたいお土産第1位にも選ばれたこの蜂蜜は何の混ぜものもない100%の地蜜です。椎葉の生豆腐を、独特の製法でかりんとうにしました。椎葉村の深い山々で採取された筍を乾燥してます。生の筍とはまた違った歯ごたえで味わえます。煮物や炒め物など色々な料理にご利用できますよ。椎葉は四季折々に多くの山の幸に恵まれます。327号沿いにあり、特産品の椎茸をはじめ漬け物やそばなどの加工品、木工品などを販売しています。椎葉へお越しの際にはぜひお立ち寄りください。