17:00から株式会社フードゲート本社にて開催しております。皆様のご参加お待ちしております。ネット居酒屋開業ナビ管理画面RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSS日報を読む!日報の話をよくします。かぶら屋の日報は未だ手書き。その中から読めること!今日は天気が良くてたくさんのお客様が見えました。今日は雨で暇かと思ったら後半たくさん見えて忙しかった。今日は〆の作業が早く終わって良かった。お店の日報を見ていますと、色々なコメントがあります。このコメントから、何を読むのか?これが大事なところになります。上記のコメントからはお客様の様子が全く伺えません。お客様が楽しんで頂けたのか?お客様が見えていません。働く人のテーマが見えてきません。何か、テーマを持って仕事ができているのか?ただ来て、仕事して帰っているだけ!それなりに、楽しいから続くのですが楽しいが違っています。お客様に喜んで頂くこと多くのお客様をお迎えできた達成感などそうした、仕事の楽しさを感じて頂きたい。日報のコメントからは色々なことが読み取れます。読み取ることが重要なのです。