2016年07月20日みんなみすべくきたすべく「梅(うめ)遠近(おちこち)南(みんなみ)すべく北(きた)すべく」(蕪村)のように、あちこちどこに行こうか迷いながら、長めのつぶやき書いてみます。あすなろ書房)「ブラックベリー・フールの作り方とその歴史――そしてまたハンドミキサーと保冷の歴史」というタイトルじゃ、子どもたちの楽しめるものではなく、お菓子造り好きの人だけの絵本になってしまいます。とびきりおいしいデザート」の中身は、子どもたちが、ブラックベリー・フールという冷たいデザートが、どうやって発明され、今はどうやって作っているのかが、よくわかるものとなっています。サンディエゴのお父さんと男の子、この人達とその周りの人たちが登場人物です。いえ、最古のデザートの一つと言われているらしいブラックベリー・フールとは?野生のブラックベリーを、搾った牛の乳で作ったホイップクリームに合わせたもの。ハンドミキサーなどなかった300年前は、どうやってホイップクリームを作ったか?それは、小枝を束ねたものから始まって・・・そしてまた、冷蔵庫などなかった300年前に美味しく冷やしておくには?それは、穴倉・・・さてさて、ボウルに作ったブラックベリー・フールを配膳した後、ボウルの片付けは、300年前も200年前も100年前も、そして、今も、指ですくってなめる!ぺろぺろなめる!「なんて、すてきな、あとかたづけ!」という副題はどう?(続く)☆写真は、英国テムズ川上流のブラックベリー。ああ、この辺りで、カーディガンが棘に引っかかったんだよねぇ。本文にも本文の絵にもあります。≪ながいスカートは、ブラックベリーのとげにひっかかりました。