NHK出版は1931(昭和6)年に、ラジオ第2放送の開局にあわせて、講座番組テキストの発行および販売を専門とする出版社として設立しました。放送の発達とともに多方面の分野の出版事業と、時代に即した新事業にチャレンジしています。テレビテキスト「きょうの料理」創刊。テレビテキスト「趣味の園芸」創刊。翻訳出版『第三の波』がベストセラー。翻訳出版『ソフィーの世界』を発行。管理楽曲「だんご3兄弟」が大ヒット。翻訳出版『冬のソナタ』(上・下)を発行。テレビテキスト「きょうの料理ビギナーズ」創刊。社名を「株式会社NHK出版」に変更。