個人的にはショウガを咬んだ時の食感と味がアクセントになってて好き。ありがとうございました\(^o^)/2018/10/12金山寺味噌を頂きました。いろんなお野菜や生姜などの深みのある味わいが炊きたてのご飯と最高に合います。食卓に出すだけでおかずになって便利。和食っていいなーと実感しますね。食材以外の余計な添加物も一切ない伝統の味が今でも愛されているんですね。入っていたのでお豆腐やこんにゃくで田楽にしたり美味しく頂きました。ありがとうございました。2018/09/10久しぶりに金山寺味噌を頂きました。ダイフク食品さんの商品は野菜が大きめで存在感があります。今日はご飯と一緒に食べましたが、今度はお野菜につけて食べたいです。ありがとうございました。