水溶き片栗粉(片栗粉、水各大さじ1)好みの魚(鯛、すずき、たら、かじきなど)...2切れ・塩、酒、しょうゆ、練りわさびだし汁...1カップ蒸し魚の和風もやしあんの作り方もやしは目立つひげ根を除く。魚に塩少々をふり、5分ほどおいて、表面の水けをふき取る。耐熱皿に並べて酒小さじ1をふり、ラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。軽く汁をきって皿に盛る。鍋にだし汁と、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4を入れて火にかけ、煮立ったらもやしを加えてさっと煮る。水溶き片栗粉でとろみをつけて、2にかける。練りわさび適宜をのせる。だし汁に調味料を加えて煮立たせたところに、もやしを加えてさっと煮る。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。「もっと魚を食べたい!」時にお役立ち。※副菜を選んでください。・みかん...8房かぼちゃサラダの作り方かぼちゃは種とわたを除いてところどころ皮をむく。一口大に切って耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。ラップをかけたまま1~2分蒸らしてから、フォークで粗くつぶす。粗熱がとれたら玉ねぎのみじん切り、マヨネーズ、塩、こしょうを加えて混ぜる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。「もっと魚を食べたい!」時にお役立ち。白菜は軸と葉に分け、軸は繊維に直角に5~6cm長さのせん切りに、葉は一口大にちぎって水に放す。りんごは薄いいちょう切りにし、塩水にさっとくぐらせる。みかんは房から出して細かくほぐし、残りのドレッシングの材料とよく混ぜ合わせる。器に水けをきった白菜とりんごを盛り、2をかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。「もっと魚を食べたい!」時にお役立ち。※汁ものを選んでください。鍋にごま油小さじ1/2、桜えびを入れて弱めの中火にかける。香りが立ってきたら、水2カップ、スープの素小さじ1/2を加え、ひと煮立ちさせる。混ぜながら長いもを加え、再び煮立ったら、塩少々で調味する。器に盛り、しょうがを加える。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。「もっと魚を食べたい!」時にお役立ち。白身魚を使った献立1週間おろしれんこんのしょうがスープの作り方れんこんはすりおろす。小鍋に1、おろししょうが、水を入れて中火にかける。とろみがつくまで約3分煮て、小町麩を加えて混ぜる。器に盛り、しょうゆ少々を回しかける。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。「もっと魚を食べたい!」時にお役立ち。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。