酒...大さじ1薄口しょうゆ...小さじ1【作り方】1炊飯器に洗った米、酒、薄口しょうゆを入れて混ぜ、種ごとの梅干しとしめじをのせて普通に炊く。2炊き上がったら梅干しの種を除き、梅をほぐしながらさっくりと混ぜ合わせる。※きのこからのたっぷりの旨みと梅干しの酸味が効いているので出汁いらず!コメントは受け付けていません。コメントはまだありませんコメントはまだありません。現在、コメントフォームは閉鎖中です。