私が、「料理カメラマンとして生きていこう」と思ったきっかけは、まだ駆け出しだった20代前半に、ヨーロッパ中のミシュラン星付きレストランを回って取材する、という大仕事をいただいた時からでした。文字通りひと月単位で、フランスを中心にイタリアやスペイン等で食べまくり、撮りまくりの毎日を過ごしました。「シェフへのご挨拶兼現場の下見」を兼ねたディナーでは、もちろんジャケットとタイを着用、それまで高級レストランなど行ったことない若造にとっては、毎日が緊張の連続でした。その時に学んだことは今でも大きな財産になっておりますが、中でも最も驚いたのは「水は無料ではなく、かつ産地によって味が違う」ということ。水資源に恵まれた日本と違って、ヨーロッパでは飲み水は有料ということなど思いもよらなかったわけですが、さらに、その味が日本の水とは全く違うことに衝撃を受けたのです。その前後に日本では「おいしい水」ブームが起こり、国内外のミネラルウォーターが充実してきた頃でしたので、帰国後しばらくは、各地のミネラルウォーターの味比べにはまっていました。現在では自動販売機やコンビニで、誰でもペットボトルの天然水を購入する習慣が根付いていますが、「自分好みの味」については、まだまだあまり気にしない方も多いのかな、と思います。くまモンバージョンボトル」がお薦めします!熊本は南阿蘇の深井戸から採取したミネラル豊富な天然水、特にカルシウムとマグネシウムのバランスが体の活性にもよいそうです。私がお薦めする点は、日本のミネラルウォーターの中ではやや硬度が高いこと。飲み心地がとてもすっきりしているので、口に含むとさわやかな気分になります。イタリアンやフレンチなどいただく際、ガス入りミネラルウォーターではちょっときついかな、という気分の時などにぴったりですだと思います。いろいろな表情のくまモンがプリントされているこの「くまモンバージョン」なら、キッチンやリビングにもかわいくストックしておけますね。被災地に思いを寄せることを忘れないためにも、ぜひ試してみて下さい。時点のものとなります。Inc.ippinとは?会員登録するとさらに便利に!会員登録(無料)すると、さらに多くの記事をお気に入りして保存することができます。「今はあまり時間がないけど気になる...」そんな時にはお気に入りが便利!いつでも簡単に読み返すことができます。掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ!ippin(イッピン)は、シェフや料理研究家、食通の著名人たちが自らの体験に基づいて選りすぐった美食を紹介するサイトです。用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる!大切な方へのご挨拶、ホームパーティー、誕生日や結婚式といったお祝い事など、様々なギフトシーンにふさわしい贈り物が見つかります!知られざるご当地の逸品も見つかる!全国津々浦々の知る人ぞ知るご当地土産や手土産の情報が満載!旅行や出張で行く不慣れな地域でも、迷わずハズさないお土産が見つかります!。