About暮らし料理レシピ毎日のお助けレシピガイドのおすすめ家庭料理たけのこおこわの作り方!美味しいもち米料理レシピ毎日のお助けレシピ/ガイドのおすすめ家庭料理たけのこおこわの作り方!美味しいもち米料理レシピもち米がモチモチ!竹の子がサクサク!旨味がギュッ!と詰まったおいしいたけのこおこわのレシピをご紹介します。ご家庭でもお楽しみください。たけのこがサクサクです。素材の1つ1つの味が際立つように、使う材料を(たけのこ・鶏肉・餅米)シンプルにしました。今日は、たけのこと鶏肉を煮て、炊いたおこわに混ぜました。たけのこご飯より旨味が濃く、冷めてもちもちで味落ちしないので、お弁当にも最適です。小さじ1/2たけのこおこわの作り方・手順たけのこおこわの作り方1:炊く餅米は炊く1時間前にといで、内釜にあけて水を入れておく。おこわ炊きの線まで水を足して、おこわコースで炊く。おこわ炊き用の線が無い場合は、白米の線の2~3ミリ下まで。おこわコースがなければ普通コースで良い。2:切るたけのこは、一口大に切る。鶏肉はたけのこより小さめに切る。先の部分は繊維に沿って縦に切り、根元の部分は繊維に直角に切る。3:炒めるフライパンにサラダ油とごま油を熱し、鶏肉を炒め、白くなったらたけのこを加えて炒める。4:調味料を加える全体に油がまわったら、酒、スープ、砂糖、醤油を加えて炒め煮する。汁気がすっかりなくなれば、具の完成。6:混ぜる炊飯器のスイッチが切れたら、具を入れて蓋をして5分蒸らし、さっくりかき混ぜて器に移す。7:完成もちもちサクサクの食感が何とも言えない、とってもおいしいおこわが炊けました。※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。持ち運びの際は保存方法に注意してください。二人暮らし向けの冷蔵庫を探そうとすると、様々なメーカーからおしゃれで人気な冷蔵庫が発売されていて、どれを選んだらいいか迷ってしまいますよね。冷蔵庫を選ぶポイントは容量、サイズのほか、扉の種類や機能までさまざまです。今回は選び方の目安と、二人暮らしはもちろん、一人暮らしにもおすすめの人気冷蔵庫をランキング形式でご紹介します。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。