大きさや果実の状態に問題ないか、目で見て手で触って丁寧にチェックします。幾度も上からは水を吹き付け、下からはブラシでこすり、ほこりや汚れをきれいに落としていきます。果肉の成分が多く残るようレモンを搾る専用の機械によって、あっという間にレモンのうまみを搾ります。動画も紹介していますので、ご覧ください。紹介している動画に著作権や肖像権などの問題がある場合はお問合せからご連絡ください。リンク削除などの対応を行います。レモン果汁搾汁工程ろ過1搾汁直後のレモンの皮などの比較的大きめの固形物をフィルターでろ過します。ろ過2より細かいフィルターで残っている固形物を取り除き、さわやかなレモンの搾りたて果汁の出来上がりです。搾りたてのレモン果汁は、すぐに密封されマイナス20度以下で保存されます。このWebサイト上に掲載されている文章、映像及び写真等の著作物の全て、または一部をKAKOEN.JPの許諾なく使用・複製することを固くお断りします。reserved.瀬戸田のみかんやレモン、大分のかぼす、尾道のいちじくなどの果物(フルーツ)や野菜やその加工品(果汁、シロップ漬け、ジャム)の通販・販売サイト。