滋賀(スイーツ)あいらぶスイーツスイーツとパン中心に綴っています。その4名鉄のスイーツステーションに期間限定で「ドゥブルベ・ボレロ」さんが出店していました。(すでに販売は終了しています)焼き菓子とマカロンをゲット。上品なカカオの風味と洋酒の効いたドライフルーツの味が口いっぱいに広がります。以前いただいた「ケークダルザス」のチョコバージョンのようなお菓子。「フィナンシェ・オ・マロン」こちらはリピ。いつものように冷蔵庫で冷やしたところ、けっこう固かったので常温にもどしていただきました。分厚くて、クリームがたっぷり。クリームは、バニラというより杏仁豆腐のような味がしました。「マール」ホワイトチョコとカシスジャムが入っています。ミルキーなホワイトチョコとカシスの酸味のハーモニーがグッド。洋酒も効いていました♪ボレロさんのマカロンはクリームが固めなので、冷蔵庫から出して15分~20分置いてから(マカロン自体が18°C~20°Cくらいの状態)が食べごろのようです。覚書き程度にやっているお気楽ブログです。屋なので記事はタイムリーではないです・・・ゴメンナサイm(__)mポップルやってます。シニフィエ(14)マルイチベーグル(2)木村屋總本店(4)千葉(パン)(5)ツオップ(松戸市)(5)神奈川(パン)(2)KIBIYAベーカリー(2)大阪(パン)(19)パンデュース(大阪市)(1)フール・ドゥ・アッシュ(大阪市)(7)パリアッシュ(大阪市)(3)ラボ・フィセル(大阪市)(1)ビエル(寝屋川市)(2)ル・シュクレクール(吹田市)(5)兵庫(パン)(21)コム・シノワ(神戸市)(1)ル・ディマンシュ(神戸市)(1)ビオブロート(芦屋市)(3)カオパン(芦屋市)(1)ビゴの店(芦屋市)(1)アミーンズオーブン(西宮市)(14)静岡(パン)(9)スギヤマ(浜松市)(4)カセル(浜松市)(2)麻や。