朝、一杯の水を飲むと、血液がサラサラになり胃腸の働きも良くなって健康になると言われます。私も、毎朝一杯の水を飲んでいます。心を刺激した日々の出来事を綴って行きたいと思っています。>>新潟カーブドッチワイナリー0先日訪れたカーブドッチは、創業者の落希一郎氏がドイツで修行の後「日本で本物のワイン」をとの志でこの土地に葡萄を植えたのが25年前。現在は広大な敷地にワイナリーはもちろん、レストラン、パン工房、ショップ、結婚式場等が点在。目前の葡萄畑を眺めながらここで出来たワインを飲んで食事の出来るレストランがあり、至福の時間を過ごすことが出来ました。日本にこのようなワイナリーがあることは嬉しい限りです。葡萄畑を背景にこの古井戸がワイナリーの歴史を語っているようでした。