糖類ゼロはマルチトールやソルビトールなどが含まれていて、砂糖の半分くらい血糖値を上げます。【編集】シリアルとは江部先生はじめまして、スタンダードにステップアップしたい長山と申します。糖質制限食を考える中で、コーンフレークやオールブランシリアルオートミール等はやはり控えるべき素材なのでしょうか?健康的な朝食素材としてはメジャーなものと思います。プチを実践して効果を感じておりますが、スタンダードへステップアップして、より膵臓の機能を高めたいと思っております。【編集】ビリルビンおはようございます。メールを差し上げます。会社の定期検診で、空腹時血糖117、Hba1c5.6、「薬は必要ありませんが、運動と食事に・・・」と言われました。父はすでに他界していますが、糖尿病だったので、私もいづれは・・・と心配になり、血糖値検査キットを買って自分で毎朝測定するようにしています。本を買い、読ませて頂きました。本当に、目から鱗というかなんというか、疑問に思っていたことが、色々と理解できるようになり、「タンパク質と脂質は血糖値を上げない」、「糖新生」などは、本当に参考になりました。ありがとうございます。血糖値の時間変化を調べていると、「グルコーススパイク」と呼ばれるような高血糖になる時があり、その時は、4~5時間たつと、血糖値が50台になったリします。その後、少し経つと80台に戻るのですが、この状態は、「糖新生」プロセスなのでしょうか?測定結果とその時の気分や健康状態を観察していると、グルコーススパイクをなくし、体の状態を早く糖新生?プロセスにもっていくことが重要なのではないかと感じています。この状態にならないうちに食事をすると、さらに血糖値が上がり、だんだんと空腹時の血糖が下がらなくなるという悪循環に陥るような気がしています。私の場合は、昼食後にグルコーススパイクが起きることが多いことが分かっていますので、とりあえず、お昼の炭水化物を20g以下に抑えた「プチ」を試みてみようかと考えています。それと、会社の健康診断で「総ビリルビン値」がいつも~2.0と高めで、精密検査をしても特に異常がなく、「体質的なものでしょう」の一言で済まされてしまっています。このビリルビンはは、、耐糖能と何か関係があるのでしょうか。?ダラダラと書いてしまいましたが、何か参考になるようなことがありましたら、ご指導よろしくお願いいたします。米国FDA(食品医薬品局)が認定している人工甘味料は「アスパルテーム、サッカリン、スクラロース、アセスルファムカリウム、ネオテーム」の5種類です。少量なら問題ありません。シリアルとは長山さん。糖質制限食では×食材です。【編集】ありがとうPART2今回2度目のありがとうです。先日、お礼のお便りをいたしましたが、本日定期受診をしてきました。A1c5.6でした、朝6時のSMBGによる血糖値は101、医院での朝食後1時間後血糖値(勿論、糖質制限食)は126でした。先日ご報告したとおり、10月に糖尿病の診断を受け、11月よりスーパー糖質制限食にして、AIc値は、10月8.7、11月8.4、12月7.51月6.6、そして、本日2月17日5.6、糖質制限万歳ですね。お医者さんの反応は、びっくりした、正常値になっているじゃないか、A1c値は、通常1月前の数値を表わすものだが、先月アクトス1錠からジャヌビア1錠に変更したが、前のお薬が効いたのかなあ、とりあえず低血糖の心配が少ないから、もう1月ジャヌビアを処方しておきます、ただし、LDL-Cが先月に引き続いてたかい(185.2)尿酸値も高い(9.5)これが問題だねと言われました。私は、江部先生の本で3から6月で、その他の数値も安定するとのことでしたので、来月の検査結果を見てから、コレステロールのお薬の処方はお願いしますとしてかえってきました。お医者さんの反応は、A1c値改善について、半分、あり得ないものを見たような感じでした、薬を飲む以外にどんな生活改善をしたのとでも聞いてくれれば、糖質制限食のことをお話ししたのに。アクトスの二か月服用でA1c8.4(11月の検査結果)が5.6になることが通常ありえるのでしょうか、問題だと言われたLDL-C,尿酸値の数値が正常値になった時点では、聞かれなくても糖質制限食のことを話してみようと思います、勿論、先日購入した江部先生のDVDをおつけして。長文になることをお許し願って、一つご相談したいことがあります、お時間の許す時がございましたらご返事いただけましたら幸いです。御相談とは、妻の母(85歳)のことですが、高血圧、糖尿の持病があり、近所の町医者にかかっております、また、両膝は人工関節を入れてありかなりの肥満もあって、杖をついて歩くのがやっとの状態で、運動はまったく無理の状態です、さらに、軽度の認知症の感じもあり、おむつをしている状態です日常は、週に3,4回デイケアに通い、幸いにも義父(86歳)が元気ですので老夫婦で暮らしています。私自身の話を義父にし、先生の本も読んでもらい、DVDもみせてあげました、義父は健康について関心もあり、理解力もある人なので、早速、小樽フィッシャーマンより、糖質制限食を購入して二人で食べ始めております、感想は二人とも、これを食べていると不思議な事におなかがすかないし、おいしいと言っています、義父にとってはレンジで温めるだけなので食事の支度が楽なのでとても便利らしいです。しての上でのことだと思いますが、このような状態での受け入れが可能かどうかお教えいただければと思います、なにしろ静岡県在住ですので、気軽に、伺うことができないのです。高尾病院での診察が無理なら、静岡県内での、糖質制限食に御理解がありる、病院をご紹介いただけたらと思います。DVDのご購入ありがとうございます。HbA1cの改善も良かったです。「アクトスの二か月服用でA1c8.4(11月の検査結果)が5.6になることが通常ありえるのでしょうか」これは、ありえません。全て糖質制限食の効果ですね。御母上ですが、ご高齢でもあり、肥満で膝痛であれば、駅での移動が大変です。減量効果もあると思います。電子レンジでチンで、簡単に食べることができるので、お父上のご負担も少ないと思います。今のパターンでかなりの改善が見込めますので、入院はしなくても大丈夫と思いますよ。【編集】アガベシロップ江部先生はじめまして。最近、本屋で運命的に江部先生の本に出会い、糖質制限食を初めて約1週間、すでに約2キロ減です。そこで先生に質問です。ラカントの甘味料はOKとわかったのですが、アガベシロップはどうですか?低GI値ということで、私は江部先生の本に出会うまでずっとアガベシロップを使ってきました。見ると炭水化物74.9g/100gとあります。ラカントのほうにしたほうがよいでしょうか。本のご購入ありがとうございます。アガペシロップは、成分の8割以上が果糖のようです。果糖のGIは低いです。蜂蜜しかしそれでも血糖値は少し上昇させます。ラカントSなら、血糖値は全く上昇させません。ラカントSのほうが糖質制限OK食材ですね。京都の高雄病院で勤務しています。これからも宜しくお願いしますね。最近の記事2020年3月29日(日)京都。低糖質スイーツ教室を開催。(02/17)糖質制限食とインターバル速歩で骨粗鬆症を予防しよう。”落とし術』のご案内。(02/15)無酸素運動と糖質量。