私が作った日々の献立をご紹介しています。小1※使ったお味噌は塩気がそれほど強くないものです。少々甘いので、砂糖は小1/2ですが分量通りに作り、味見をしてお好みの味に調えてください。~作り方~1>ニンジンを千切りにし、塩を加えた熱湯で30~45秒茹でます。ザルに上げ、そのまま冷まします。2>a>の材料を、よく擦り合わせます。3>水気をよ~く絞った1>と2>を手で和えます。和え衣がダマになりやすいので、気を付けてください。冷蔵庫で冷やし、完成です!タッパに入れ、常備菜としても使えます!ですが胡麻は香りが飛びやすいので、早めに食べきるかその都度胡麻を振りかけて下さい。昨日UPした記事に出てきた、ニンジンの胡麻味噌和えです。黒い器は一つも持っていなかったので、とっても嬉しい~この胡麻和えは、甘さが控えめです!砂糖小1で作ってみたのですが、このお味噌だと味がぼやけてしまいました。しょっぱいお味噌を使った時は、小1くらいでも美味しかったです!お味噌は使うのモノによって味が左右されるのでレシピを作るのは難しいですね必ず味見をして、味を調えてください♪♪ランキングに参加しています。(ランキングって何??という方はコチラをご覧ください。(携帯からは対応していないそうです。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。