さじ2作り方(1)玉ねぎはみじん切りにします。その玉ねぎを電子レンジで30〜40秒加熱して冷ましておきます。(2)豆腐は布巾に包んで水気をしぼります。(3)ボウルにオリジナルソースとゆで野菜以外のすべての材料を入れてよく混ぜ合わせます。(4)1人2個ずつになるよう計8個に分け、クッキングペーパーをしいた皿にこんもりと形良くのせます。電子レンジで約3分(要調節)します。(5)お皿に盛り、ソースを合わせたものや、お好みのオリジナルソースをかけ、お好きな湯で野菜の付け合わせをそえて、出来上がりです。さじ2作り方(1)きゅうりを縦に切ります。縦に切ったきゅうりを乱切りにします。(2)大根おろしをつくり、しょうゆ大さじ2をかけます。(3)梅干しの種をとり、包丁でたたきます。(4)(1)と(2)と(3)えおあえます。(5)かつおぶしをかけたら、出来上がりです。