小法師に行ってきました。あったのですが、関西方面の店舗縮小により京阪神では京都と大阪しか店舗がなく、その大阪も今日行ってきた小法師・針中野店か阿部野橋の2店舗しかありません。関西においてはなかなか貴重なラーメン屋さんとなってしまいました。車で行くにはどうかな・・・とも思いましたが、100mほど離れたところにコインパーキングがあるので、車で来ること自体は特に問題ありません。自転車が多いので、車幅感覚は相応に求められると思います。閉じる喜多方ラーメンは平打ち太麺と、とんこつベースながらあっさり醤油スープが特徴です。毎日食べられるほどに癖の無いのがウリ。このあっさりスープとトロトロチャーシュー組み合わせはなかなか病みつきになる味です。加古川に店舗があったときは月に何度か家族で食べに行き、妻が唯一ここでのみ焼き豚ラーメン(チャーシュー麺)を注文していました。そんな懐かしい思い出のあるラーメン屋さんですが、針中野のお店も当時と変わることの無い味をそのまま残してくれていました。今日私が注文したのは、ねぎラーメンと焼き豚丼とのセットメニュー。ねぎラーメンはラー油とともにさっと炒めた白髪葱が乗っています。焼き豚丼は小法師自慢の焼き豚をタレでさっとあぶったもの。これもなかなか美味です。喜多方ラーメンは関西ではなかなか食べられないのかな...と思っていましたが、実家から神戸に帰る途中で立ち寄れる店舗があったのは収穫でした。食べに行きたいと思います。我が家では一月二日にラーメン屋さんに出かけることが多いです。今夜は姫路に本店を持つ、ラー麺ずんどう屋・神戸西店に行ってきました。あって、駐車場をシェアしています。閉じるテーブルに着くと、お水と一緒に運ばれてくる高菜です。本場九州のとんこつラーメン屋さんでは定番ではありますが、神戸にあるとんこつラーメン屋さんで高菜をどーんと運んできてくれる所って割と少ないです。ここのラーメン屋さん、とんこつスープはコッテリ系のとんこつではありますが、本場九州のとんこつとは違い味付け自体はアッサリ目のとんこつです。このあたりは好みの分かれるところではあると思います。本場九州のとんこつは香りが強いのでその香りが駄目という人も居ます。道産子の妻も実はそうでとんこつの香りはどちらかといえば苦手傾向のようです。妻はこってりとんこつはちょっと苦手なので「和風らーめん」をオーダー。娘はラーメンではなく、ご飯ものの人気メニュー「ずん丼(並)」をオーダー。チャーシューを特製タレで焼いた絶品の丼ものです。私も以前はそれくらい平気で食べられたのですが...この量はさすがにつらくなってきました。食欲では長男に完敗です。末っ子は期間限定メニューの「あつ盛り豚骨つけ麺」ずんどう屋さんでは、基本ラーメンは大盛りは無くて替え玉制ですが、このつけ麺は極太麺のため替え玉が出来ないので、唯一大盛りメニューがあります。〆につけダレをかけて食べるミニご飯もついてきます。末っ子は〆のご飯までは食べられないのでもこちらは私がいただきました。最後は家族全員で頂いた、サイドメニューの定番「ギョーザ」。家族全員、お腹いっぱいになりました。日が変わり、平成26年(2014年)元旦となりました。2013年9月末にblogサイトを開設して3ヶ月と少し、まだまだ始まったばかりのヒヨッコサイトですが、今年も気になったこと、興味を引いたこと、そして日々のこと、綴って行こうと考えています。本年もよろしくお願いいたします。日々のことヘッドライトの黄ばみ曇り取りに研磨とクリア塗装をしてみた。日々のことトラベラーズノートの改良をしてみた。