(税込1,815円)人気の「熟成とんかつ」で味の変化を堪能していただこうと誕生させた一品。「米五のみその田楽味噌」の甘味と地がらしの風味で"濃厚さ"を、大根おろしと茎わさびで"さっぱり感"が味わえます。(税込1,485円)【人気ナンバーワンの天膳の代表作!】お肉本来の旨みをさらに引き立てる二種類の岩塩と頂く贅沢なヒレかつ。達成記念の期間限定メニューの登場です。天膳本店らしいカツカレーとは何か。(税込1,188円)構想から2年の天膳きっての力作の逸品!永平寺産の五領玉ねぎを注文を頂いてから炒めその旨さと甘みがカレーをより一層味わい深くしています。(税込1,155円)味わい豊かな贅沢ランチ。平日(月~金)11:00~15:00の限定メニュー。(税込968円)天膳本店でしか食べられない、味わい豊かな贅沢ランチ。平日(月~金)11:00~15:00の限定メニュー。(税込1,078円)大人気の「岩塩ヒレカツ」を惜しみもない厚さでカットし、肉本来の旨みと柔らかさを堪能できます。180年続く「米五のみそ」さんの田楽味噌は、独特の甘味と地がらしの風味が引き立ち、ヒレカツとの相性が楽しめます。おすすめ涼麺をお楽しみください。■ミニ丼は、ソースかつ丼,醤油かつ丼,純けいかつ丼から選べます。(税込968円)天膳公式Facebookページが300イイネ突破記念に作られたメニュー。カリカリに揚げたジューシーな鶏もも肉に、天膳オリジナルの黒酢南蛮ダレと具沢山のタルタルソースが三位一体。これが天膳の今のベスト。(税込2,002円)至高の組み合わせ、お待たせしました。10:00~21:00。