!いつものオムライスに、角切りトマトが入っています♪じんわり広がるトマトの旨味が、玉子と良く合います。作り方1玉ねぎは微塵切りに、小松菜も細かく刻みます。トマトは、2cm角に刻んでおきます。2フライパンに、少量のオリーブオイル(分量外)をひき玉ねぎとごはんを炒めます。お塩を振り、小松菜を加えて更に炒めケチャップを加えます。(献立セット時)⇒肉味噌をくわえます。3ボウルなどに、炒めたごはんを移します。卵を割り、ふたつまみのお塩を加えて良く混ぜます。フライパンを綺麗にして、加熱しオリーブ油を大さじ1/2加え、角切りにしたトマトを加えたら、すぐに溶きほぐした卵を加えます。4とろとろオムライスは、菜箸で底からかき混ぜながらある程度底が固まったものを、ごはんの上に移します。【簡単&料亭】桜えびの炊き込みごはんほうれん草と卵のそば米ドリア。