女子と男子で異なる傾向が見られました。海外旅行好きの方々のオススメ料理ランキングはこちら。※各国を11人の旅人に5段階で採点してもらい、平均値をランキングにしました。...oshanpo.com2019.08.15タイ料理の味の特徴といえばタイ料理の特徴といえば、辛い、甘い、酸っぱいなど、言葉で表現しやすい味付けが特徴です。味付けに使われるものは、ココナッツミルク、唐辛子、ナンプラー、ライム、パクチー、ナンキョウ、レモングラスなど、日本では馴染みの無い調味料が、多く使われます。タイで使われる米は細長くパサパサとしており、白米として食べる事は少なく、カオパッド(タイ風チャーハン)など炒め飯として食べることが多いようです。日本と同じ米文化でありながら、調理法などは大きく異なり、好きな人と苦手な人にはっきり分かれやすい料理かもしれません。実際にタイの現地で食べた旅人達の好き嫌いもハッキリ分かれました。旅人達のおすすめする料理をランキング形式にしてみましたので紹介します。タイ料理のおすすめランキングベスト10※採点方式、3人以上回答がもらえた料理で平均点を算出。※参加者は都度追加されたりするので順位や得点が変動する可能性あり。辛さの強いレッドカレーやグリーンカレーと違い、甘みが強いのが特徴です。食材は、鶏肉、ココナッツミルク、カシューナッツ、ジャガイモ、タマネギ、唐辛子、ニンニクなどです。鶏肉の代わりに豚肉や牛肉を入れることもあります。(「マッサマン」とは「イスラム教」の意味であり、本来は宗教上の理由から鶏肉を使わないカレー)「世界で一番おいしいカレー。「グリンカレーは辛すぎるのでこれくらいがちょうどよい」パッタイ平打ちのライスヌードルを使った甘酸っぱいソースのタイの焼きそばです。味付けはタマリンド、ナンプラー、唐辛子などの香辛料です。日本で作ると食材が揃えにくいので現地と味が変わってしまう事が多いようです。「米粉麺を使ってるので日本人に食べやすい。「タイ料理で一番好き。「つるっとした麺はモチモチしてて、コシがある。「独特な甘さが苦手な人はライムを使ってさっぱりさせるのがおすすめ。「コシの強い麺が印象的。「もちもちな食感で日本人好きする料理だと思う」ガパオライス弁当屋などで見かける頻度が増えてきたガパオライス。日本では鶏肉を使用したガパオライスが多いですが、タイでは豚肉やキノコや魚介類など様々な食材が使われます。目玉焼きや緑のバジルに加え、赤や黄色のピーマン(パプリカ)などが入っており、色合いが美しく、インスタ映えしやすい食べ物です。「バジルと肉を甘辛く炒めた味。「日本でもおなじみだが、タイで食べるとパンチが強い」カオパットタイのチャーハンです。タイ米は細長くてパサパサとしているので、油分を吸収しにくく、炒め飯にしてもさっぱりとした仕上げになります。「バンコクの屋台の定番料理。「タイ米にピッタリなナンプラーとシーズニングソースのバランスがよい」カオソーイタイでよく食されるカレーラーメンです。ラオス北部から伝わった麺料理で、タイ北部のチェンマイなどで食されている麺料理です。「カオソーイ」の特徴はカリカリに揚げた麺とスープに浸った麺が入ってる事です。チェンマイではメジャーだけどバンコクは少ない。「チェンマイ、スクンビットなどの店で食べたけど、チェンマイが一番美味しいかな。「チェンマイのラーメンと言えばこれ。上品な味で麺の二段階の変化が好き」ポピアソット米粉から作られたライスペーパーの中にエビや野菜やパクチー、ニラ、キュウリ、パクチーなどを入れて巻く料理です。ライスペーパーは半透明で、中に入っている具が見えるのが特徴です。甘いチリソースをつけて食べることが多いです。「屋台よりレストランで多く見るメニュー。「野菜がたっぷりで嬉しい。素材を生かしたヘルシーな料理」クイティアオタイラーメンの定番の料理で、屋台や食堂など、どこでも食べられます。4種類の調味料が置いてあることがほとんどなので、好みに応じて食べます。スープの種類は様々なので、食べたスープによって感想が大きく変わるでしょう。「タイの麺料理の中でもクセがなく食べやすい」グリーンカレータイ料理のゲーン(正確にはカレーとは異なる汁物)に、香辛料やハーブなどから作ったペーストを炒めて、ココナッツミルクやナンプラーや野菜や肉や魚介類を加えて煮込んで作る料理です。グリーンカレー、レッドカレー、イエローカレーは、いずれもタイ生まれのカレーです。「青唐辛子などの緑色の香辛料を使った味で、辛みが強い」トムヤンクン「ふかひれスープ」「ブイヤベース」「トムヤムクン」が「世界三大スープ」として知られています。※諸説ありレモングラス、バイマックルーなどの香辛料を入れて煮込み、ナンプラーなどで味を調え、エビなどを入れて最後にパクチーを加える手順で作ります「クン」はエビの意味ですが、必ずしもエビが入ってるわけではないようです。「独特な酸っぱさと辛さが共存した味。「辛い事が多いものの、栄養バランスがよくて体に良さそう」ソムタム青い未熟なパパイヤを使ったサラダで、青いパパイヤを薄く切ったものをナンプラーやニンニクやライムやココナツシュガーやトマトやエビなどと一緒に混ぜて作ります。イーサン地方で広く食されます。「もちもちな食感で日本人好きする料理だと思う」タイ料理を家で作ってみた。タイ料理のレシピ家でタイ料理を作ってみました!インスタ映えしそうな写真が撮れました。猫カフェとえば日本が有名、というよりも日本にしかないと思っていた。その猫カフェがまさか海外に、しかもタイの田舎町チェンライにあるなんて。日本でも行ったことがなかったが、店の前を通るとだんだん入りたくなってしまったのだった。猫カフェ(CA...タイ[廃墟探索]海外の廃墟は想像以上に怖くて危険だった@チェンマイinタイ海外の廃墟は衝撃的で危険がいっぱい。海外の廃墟にも病院や遊園地など色々あるが、日本では考えられないような場所にあったりする事が多い。Hin]で公園を一望スコータイ観光するのにスコータイ歴史公園は欠かせません。いうよりスコータイ歴史公園が観光地の大半を占めます。コンパクトな町なので観光日数は2.3日で可能です。鉄道が走るピッサヌロークからの日帰りも可能。HatYai)経由が最短だが...ハードです。タイの秘境リペ島を満喫した後、さてどうやって日本に或いはバンコクに帰ろうか...最短でバンコクに行くなら、南タイ最大の都市ハジャイ(ハートヤイ/ハットヤイ)から飛行機でバンコクのドンムアン空港へ。2020年最新のタイムスケジュールを細かく紹介し...タイなぜダムヌンサドゥアック水上マーケットに人が集まるのか?圧倒的異空間のバンコク観光スポットバンコクへの旅行で外せないダムヌンサドゥアック水上マーケット。インスタ映えする異空間で、舟が運河を行き交う場所です。バンコク近郊にはいくつかの水上マーケットがありますが、その中で、外国人観光客が一番多いのがダムヌンサドゥアック水上マ...タイバンコクからスコータイへバスで8時間!リアルなスケジュールと対策バンコクからスコータイまでバスか飛行機か鉄道で行こうか、ツアーで行こうか自力で行こうか、いろいろ選択肢はあるけど、バスで行くことに決めた!理由はコスパと乗り換えがないため。バスターミナル付近に宿を予約したし。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。(2)タイトルとURLをコピーしました。