【ニューオープン】行列必至人気のうどん店「おにやんま」が人形町にやってきた。【ニューオープン】行列必至人気のうどん店「おにやんま」が人形町にやってきた。さすらいのうぶちゃん2017.12.28Tweet超人気のうどん店「おにやんま」が人形町にグランドオープン今月12月18日人形町通りに新規オープンしたおにやんまにさっそく突撃してきました。株式会社トランセンドが運営するおにやんまは、揚げたての天麩羅ともちもちのうどんが魅力のお店。食券を購入したと同時に作り始めるシステムのため、提供時間が他のうどん店と比べ圧倒的に早いのもその魅力。小麦粉は信頼する香川の製粉会社から取り寄せ、出汁には厳選した高品質の伊吹いりこを使用。1号店の五反田店は1日1000人が食べるという驚異的なお店。そのおにやんまの新店舗人形町店の実力は如何に。クリスマスイブの朝7時、オープンと同時に入店。この時間、お客様は筆者しか居ないので、貸切状態で思う存分うどんを楽しむことにする。今回食券機で購入したのは、温「並盛」とり天&ちくわ天かけうどん490円。店内は五反田店(食べログ)と同じ立ち食い形式。余談ですが中目黒店(食べログ)は椅子があります。食券をもってカウンター席に座ります。待つこと2分で出てきました。っ!!!!!!うまそうなうどんが出てきましたよ!ちくわ天と鳥天のツートップがど〜〜んとうどんの上に乗っかって、それはもう強烈な存在感。出汁は優しくめちゃんこうまい。卓上には、入れ放題のショウガと天かす。これをたっぷりとかけていただきます。した食感の葱がここちよい。大ぶりの鳥天が柔らかくしっかりと旨い。したコシのあるおにやんまらしい太麺。関西風の透明なお出汁がいい香りを漂わせます。旨〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜い!ぺろりと完食。素敵なうどん店が出きてますます人形町が熱いですね!営業時間は朝7時から23時まで。当面は日曜休日はお昼の15時までだそうです。views6グルメ【ニューオープン】日本橋人形町に麺屋いし川12月10日グランドオープン。