私が作った日々の献立をご紹介しています。小1/4~適量~作り方~1>春菊は熱湯でゆで、冷水に取り、よく水気を絞っておきます。小さめのざく切りにしてください。2>鍋に湯を沸かし、コンソメ・酒を入れます。アルコールが飛んだら豆腐を崩し入れ、一煮立ちさせます。3>火から下ろし、2>に1>の春菊を加えてブレンダーで撹拌させます。4>沸騰させないように気を付けながら、再度火にかけ温めます。ブッコロリカリカリベーコンやフライドオニオンを浮かべても合います♪お好みでニンニクパウダーを加えても。春菊特有のほろ苦さがあるので春菊が苦手な方には向かないレシピだと思いますでも春菊が好きな旦那さまにはかなり好評で終始「これ好きやわ。」と言っていました^^沸騰させると、変色の原因になるのでスープの適温(60度くらい)まで温めたら火を止めてください。したポタージュですが、豆腐を使っているのでけっこう食べ応えがあります!メインは少し軽めにして頂いた方がいいかもしれませんランキングに参加しています。(ランキングって何??という方はコチラをご覧ください。応援の一押し、ありがとうございます!いつも拍手をくださいる皆さま、ありがとうございます!コメントまで頂けて、本当に幸せ者ですお返事は、拍手コメントを頂いた記事のコメント欄にさせていただきますのでご確認いただけると嬉しいです。春菊のポタージュ!お豆腐と。[edit]◆AYAさまこんにちは☆お豆腐で作るポタージュが好きなんです^^豆乳よりあっさりしていて、クセもなくて。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。