かわいくて全部揃えたくなる素敵な角豆皿です。縁は太めのリムがあり、斜めに立ち上がったようになっています。表面はつるっとした感じで、所々小石に触れるところがあります。手びねり特有のちょっといびつな感じが特徴です。和洋どちらにも使える雰囲気は、和菓子やチョコレート、醤油皿や薬味皿と幅広くお使いいただけます。石川哲生さんのうつわは汚れ防止の撥水処理がされています。洗うと水を弾くような感じで、汚れ防止の為にお勧めしています、使用前に水に晒すなどをせずにいきなりの盛り付けが可能です。気を使わずに使えるのは嬉しいですね。石川哲生さんより耐熱以外の食器には全て汚れ防止の撥水処理を施してあります。撥水処理がしてあっても、長時間浸け置きしますと陶器の場合、キメが荒いので器の中に水や汚れが浸透して行き、器から汚れが出にくくなりますので避けて下さい。撥水処理後の器は米のとぎ汁とか米ぬかでの煮沸は、浸け置きと同じ結果になりますので、お使いはじめはそのまま水または洗剤で洗ってご使用下さい。白っぽいうつわは金属製のスプーンや箸、スチールウールなどで擦ると黒い筋状の傷が残りますのでご注意ください。