10:46:28本州では大雨で大変なことになっているそうですね。お見舞い申し上げます。絵鞆にある「小型船舶船だまり」に陸置きしています。☆............☆と言っても、お料理ブログでもあるので..まずは、冷凍してあったお魚で“揚げかまぼこ”を作ってみたのでご紹介(^^)五種の魚の揚げかまぼこ「宗八カレイの身を、すり身に混ぜると美味しい。そこで、冷凍してあった、タラ・スケソウ・カジカ・サクラマスの身。卵の白身1個分を入れました。練りこんだのは、冷凍コーンと紅しょうが。コーンにはあらかじめ小麦粉をまぶすと良いかもです。160度の油でゆっくりと揚げました。陸置きしている船を海上に降ろすためのクレーンです。専用のカードキーを差し込んで使います。長→モーターが付いた船台にのった船をクレーンの位置まで移動。わたし→クレーンベルトを上げ、準備。ベルトを船の重心に合わせた位置に合わせ、上架の準備。バランスが悪いと..サイレンがけたたましくなって警告されます(^_^;)クレーンベルトがしっかりと固定されたら、海上まで移動させます。バランスが悪いと海に落っこちてしまい..アウトです!少しづつ船を下げながら..クレーンの先端まで運びます。着水~♪このあと、船から外したベルトを逆の手順で操作し元に戻します。キーボックスからカードキーを抜いて終了。ハズが..写真を撮るのに気を取られて抜くのを忘れてしまい..気が付いた時には..すでに無くなっていて..アタフタ!その後、関係各位のご親切により解決..皆さま、ありがとうございますm(__)mそんなこんなで、こんな感じで浮き桟橋に係留して出港の準備をします。後ろにズラーッと並んでいるのが陸置きの船。全部で4列あって..ボートの総数は200艇以上あります。良い感じで撮れたら良かったんだけど..なにせ、共同作業で進めていくので..バタバタになっちゃいました。以上、「空に浮かんだ船」のお話でした。こんにちはお魚のすりみがあると、蒸しても揚げてもいいですよね。素敵な環境がうらやましい。船って随分大変なんですねぇ。ご自分でやるんですか。東京とかだと船を陸に揚げたり海に浮かべるだけでだいぶのお金を取られるみたいですよ。誰かがやってくれるわけですけども。ん~船を所有するって凄いかっこいいな。燃料費が高くて船が漁に出られないなんてニュースを見ますが、あんなにお魚とっても元が取れないなんて、魚が安いのか燃料が高いのか。んん~やっぱり漁で生きるって難しいんですかね。そんな難しいことはともかくかっこいいです。【】はるさん、こんにちは~。西日本の方は大変そうだけど、北関東はまだ降ってません。曇って、嫌らしい暗さのある一日です。練物美味しいですよね、わたしもときどき造ります。5種類のMIXはなかなか凄いメンツですね!中には、足を引っ張り合っちゃう輩もいそうですけど。【】おおっ!かっこいい~!今時はこうして海に船を降ろすんですね。イメージが古くて、コロを使って押してゆっくり進水するのかと(笑)それに、バランスが悪いと警告までしてくれるなんて、びっくりでした。ハイテクーーー((◎o◎))先日ホタテ漁師のおじのところで船を新調したの、見に行けば良かった!お祝いが平日だったので。いうの見るの大好きです。貴重なシーンを有難うございます。かまぼこも贅沢ですね!5種類のお魚使ってるのなんて、はるさん以外食べられませんよ。自分で釣った魚で作る蒲鉾、なんて贅沢なんでしょう。売っているものは混ぜ物が裏面に沢山書いてあります^^モチモチ美味しいんだなぁ~と想像してご飯食べれそう^m^陸揚げされた船をどうやって下ろすのかなぁ、と思ったことが有ったけど、こんなに大変だとは思わなかった^^ゴロゴロ押して下ろすのか?と安易に思ってたけどかなり高度な手順がいるんですね。【】こんばんは~船を海に出すのってこんなに大がかりなんですね。坂道みたいなところをスーッと下って浮かぶのかと思っていました。船を持っているなんて、男のロマンのようなものを感じますね。みんなが裕次郎さんに見えちゃいそうですかまぼこ美味しそうですね一盛いくらのお魚で作ってみたいのでメモさせて頂きました。張り切って5種類の魚をブレンドして..うん、美味しいって“どや顔”だったんですよぅ(^^)アップしてる途中に..画だけ見たら何が何やらわからんなあと思ってガックリしちゃいました。ここ室蘭の小型船船だまりは..って、もう少しかっこ好い名前は無かったのかしらね!?こうして各自がこのクレーンで上げ下げしています。それほど大変なことはないんですよ。お隣に「エンルムマリーナ」というのが有って、そこは有料!係りの方が上げ下げしてくれるようです。燃料費..かかりますねぇ(^_^;)ディーゼルエンジンだと少しお安いけどウチのはガソリンなんで..カレイ類は近場で釣れるので良いのですが、イカの釣れるトコは沖。費用対効果を考えると..しばし固まってしまいます。「蝦夷梅雨」ってご存知でしょうか!?まさに今がそんな感じで、気温も20度まで行かなかったりとパッとしない天気が続いています。みたいな気分でいたんですけどね..こうして、アップすると..アレ?って感じ。こんにちは(^^♪この絵鞆の港は、こんな感じで船を降ろすの。お隣には、有料でしてくれるマリーナもあるの。)他のとこでは、トレーラで船を牽引して「斜路」から降ろす方法もあります。警告音..あたりに響くから..鳴るとちょっと恥ずかしいかも(^_^;)船を新調したのは..小平?増毛?前に、バスツアーに参加した時、小平でホタテを買ってきたの。日本海の荒波で育っただけ有って、美味しかった~♪そうだ!その時、苫前の風車も見たような..?あはは..景色より食い気が先に立つ、はるさんです(^^)かまぼこ、それぞれ単体だと..色々問題点があってね。タラ..スケソウは普通に美味しいんだけど、一度カジカだけでかまぼこにしたらスゴイ歯ごたえで..思わず笑うしか無かった..。こんにちは(^^♪あはは(^^)、ご名答!まさに、この時プシュ~!っと缶を開けたところです。カマボコづくり、色々試してるんですよ。..カジカだけとか、宗八だけとか..なかなか奥が深くて、楽しいです。サクラマスを入れるとほんの少しピンク色になるんですけど画ではよくわからなくて、残念だわ~!宗八は覚悟しないと手がベトベト..干したマガレイの軽やかさも捨てがたいです。△close△|ホーム|プロフィールAuthor:はる釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!収穫した物でお料理も作ります。