~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~旧ブログ:クモノイト食堂。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。blog日々の拙い料理の記録です。広い心でお許しいただけたら幸いです。経歴や掲載誌情報、プロフィール詳細はメニューの「profile」に掲載しております。ご依頼・お問い合わせはメニューの「contact」からメールにてお願いいたします。誠に申し訳ございませんが、ブログでのコメント欄は閉鎖しております。ご感想などはinstagramへ頂けたら嬉しいです。@nolyric_sささきのりこ。2011年06月08日バター大好きバタコが送るバターがおいしい、バターご飯。朝ご飯仕様にマイナーチェンジ。醗酵バターの風味を存分に味わうごはん。混ぜるだけなので朝ご飯にもぴったり。◆作り方1.熱々のごはんに小岩井純良バターとゆかりとしらすを混ぜ器に盛る。2.フライパンに純良バターを入れて熱し、卵を入れて半熟目玉焼きを作る。これを1に乗せ、醤油をごく少量垂らしてデキアガリ。・・・簡単すぎ(笑)青ネギを散らしてもよかったなと思ったけどアトノマツリ・・・。蕩け出した卵黄に醤油。醗酵の純良バターの風味が存分に味わえるバターご飯。ゆかりを入れることでしつこくなくあっさり食べられます。店で食べた味を再現したコチラ↓ひじきゆかりチャーハン。∴nico十数年前コレを考えたのが妄想料理の始まりだったような・・・ブログを始めてから、レシピを起こしをするようになったきっかけのようなちょっと酸っぱい想い出のレシピ。2号を園バスのバス停まで送るとすぐそばで事故が。「来る途中、男性が道の真ん中に倒れていた」と同じバス停のママさんが教えてくれました・・・。変な胸騒ぎがして・・・2号を園バスに乗せた後、その事故現場に近づくと駆け付けた救急車の傍らでうずくまり取り乱した様子の男性が。ウチにいつも荷物を届けてくれる宅配業者のお兄さん!?救急車の中には多分、いつもその方とペアで配達をしている男性が救護を受けてる様子・・・おそらく一人が車を降りて荷物を届けに道を渡った際に通りかかった車に・・・。お二人ともとても気さくで優しくて宅配荷物の多い我が家は子供も一緒にすっかり仲良し気分のお兄さんたち。そのまま家に帰ってきました・・・。アタシも今、とても動揺しています・・・。