(月)AM:07:48:53::0:0日曜も仕事で全員出社。僕は普通に寝坊したけど。目覚ましが鳴った記憶が全くなく、気づいたときには既にとんでもない時間。そんなわけで、しない主義のハズなのに、徹夜ですよ。GWにシメがこんなことに。本日も休むわけには当然いかず、明日は明日で午前中に府中まで免許を取り返しに行かなくては。いえばなんかの仕事もプレビューがあったり、打ち合わせもあったような...。あぁお客さんも来るんだっけな〜。眠くてなんだかわからないけど、とりあえず、仮眠っ!今日のは美味しくできた。(土)AM:02:04:33::0:0って、いつも美味しくできるんだけど、自称チャーハン研究家としては、日々、どうやったら美味しくなるか?具はどんな組み合わせが良いか、火加減の変え時はどんなタイミングか?等々色々と試しながら作っている。本日は、玉子多め通常の2倍の豚肉チャーハン、海鮮風味。玉子が多めなのでフカフカふわっという出来映え。水菜のサラダも加えて、今日の夕食はこんな感じ。(土)AM:01:54:44::0:0この弾力、触感、そして味、最高に美味いっ。ひょんなことからカスピ海ヨーグルトの話題になり、その基をもらって、事務所にて作ってみた。数日前に仕込んで今日出来上がり。いや〜めちゃくちゃ美味いっす。ブルガリアヨーグルトとか食べていた自分がバカらしくなるくらいの味。明日、残りのヨーグルトで新しいのを作る予定。牛乳も今度はもうちょっと濃コクなものに変えて。