17:00から株式会社フードゲート本社にて開催しております。皆様のご参加お待ちしております。料理を作ってもらって、何となくホッとする!居心地がいい空間!すごい料理でもなんでもなくすごく楽しいわけでもなく・・・それでも何だかほっとする!そういう空間なんだろうな~皆が欲しがる空間!ただ、売上を上げるだとか売上を上げるためには安くて楽しければそれでイイだとか?食べ放題、飲み放題だとか???ま、それもお客様が喜んで、盛り上がってもらえれば良いのかも知れませんが飲み放題、食べ放題で続いているお店って???焼肉食べ放題!それ以外に?何かありましたっけ?おそらく、そういう事ではない気がします。何となく、ホッとする!そうした笑顔!何となくホッとする!そんな料理。落ちつくんだな~そういった空間が!チェーンのお店にはない。企業が運営するお店にはない!そうした空間が、個人のお店にはあるんだな~今日のかぶら屋の調理資格試験にはそういった安心感がありました。