豊臣秀吉が伏見城を築くために、播州や河内などから召集された瓦職人らが、質の良い粘土がとれる深草に窯を開いたことが深草瓦の始まりです。様々な時代の変化により、深草瓦は特殊な瓦へと位置付けられました。登録されている企業が、それぞれの項目に1〜10点の点数を振り分けて、自社評価しています。アピールポイント会社の強み瓦は焼くと12~13%縮む依頼のある仕事は、国宝や文化財の修復や、寺社の改修工事がほとんどです。痛んだ一部の瓦を取り替えるためには、瓦をそのまま再現する必要があります。軒瓦の紋様や様々な瓦の形状は型から作り、鬼瓦は粘土で造形します。これだけでも熟練の技と経験を必要としますが、瓦は焼くと縮むので、それも計算に入れなければいけません。深草瓦の特徴は、美しく銀色に輝く表面の光沢です。これを出すために、表面を丁寧に磨き上げます。金ベラや竹ベラを使いますが、代々受け継いだものや、自ら手作りしたものがほとんどです。何代もの時を越えて受け継がれた技と知識が活かされ、それを享受することができる素晴らしい仕事です。