admin雑誌で、カレーライスに欠かせない付け合わせは福神漬けとらっきょうのどちらかというアンケートの結果が紹介されていました。福神漬けが約8割を占め圧倒的でした。外食や給食のカレーライスには大抵福神漬けが添えられていますからね。多くの人にとってはなじみ深いものなのでしょう。ところで私はどちらかというと、実はらっきょう派です。理由は、実家でカレーライスに添えられていたのがらっきょうだったから。母がらっきょうを自分で漬けていたので、カレーライスのときはらっきょうが定番だったのです。自家製のらっきょうは甘酸っぱくてとても美味しかったです。そんなわけで、今でもカレーライスにはらっきょうを添えて食べています。私は自分で漬けることができないので、残念ながらお店で買ってきたものを添えているんですけどね。いつか自家製のらっきょうを漬けてみたいですが、時期が限られていてそのときにやる気にならないと漬けられないんですよね...。