紫水会わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。厨房の東です!4月20日は「誕生日食」の日でした。今回の天ぷらは海老、たけのこ、ししとう、長芋を海苔で巻いた磯辺巻きでした。長芋は春が旬で揚げるとホクホクとしておいしいです!4月30日の選択食は「ミートスパゲッティー」VS「クリーム明太スパゲッティー」でした。どちらも人気があり、ほぼ同じ結果となりました!普段は麺類を好まない方も今回は選択されたのでとても嬉しかったです。