バジル・ミント・ルッコラ・レモンバーム・パセリ・イタリアンパセリ・クレソン・ローズマリー・タイム・セージなどをプランターやLEDライト・水耕栽培キットで育てています。イタリアンパセリの種を蒔いてみた(室内植木鉢栽培)ビタミンABCや鉄分、カルシウムが多く含まれるサラダにもピッタリなイタリアンパセリ。今年もそんなイタパセを3号鉢に蒔いています。発芽しました~昨年の4月上旬に種まきしたときは8日目で発芽。今回は3月中旬で10日目ってことはやっぱり気温によって発芽の早さは変わるようですね。3月28日かわいい双葉が出てきました。双葉の葉脈が際立ってきました。間引きながら育てていきます。これから本葉が出て大きくなってくると徒長が心配ですが今年は太陽光で元気に育ってくれるでしょうか。今回は通常のパセリとイタリアンパセリを同時に育てています。日当たりのよいベランダもなければ(むしろ1日中暗い><)風通しも悪いワンルームだけど、LEDの光でハーブの水耕栽培にチャレンジ♪(→2014年3月現在、日の当たる南向き物件に引越し室内での太陽光土耕栽培とLED水耕栽培などの比較をしながら育てています)育てるだけじゃなくて、ハーブのこと知識や歴史をいろいろ知って、もっとハーブを好きになりたい♪そして癒しのある豊かな暮らしをしたい♪そんな想いで勉強していきつつ、それが誰かのためにもなればいいなぁと思って、記録を残していきたいと思います♪ハーブ・園芸好きの方はみんな仲間です^^お気軽にコメント残して頂けるとうれしいです~(以下2014年4月追記)実生活でのハーブの利用...という意味では人とハーブの関係って、手軽にハーブを家庭で育てて料理に使ったり...効率よくたくさん収穫したり...ということを考えがちですが、私はたったの1年ですがハーブを育ててみてだんだんと考えが変わったことがあります。「ハーブを育てる」こと自体の楽しさが第一で、収穫して生活に活かすこと(もちろんそれも楽しいしハーブの定義でもあるのですが)は二の次に感じるようになりました。