一幸舎|職人が作る本物の博多とんこつラーメン博多一幸舎の博多本場のとんこつラーメンは、職人が丹精込めてこだわりぬいたスープと究極の麺でご提供いたします。・味玉チャーシューメン※「博多屋台ラーメン一幸舎」の店舗では販売しておりません。・餃子(10ヶ)※一部店舗によっては販売しておりません。皮も具材も手作りにこだわり、皮はもちもちかつパリッと。具材はジューシーで食感にもこだわった、餃子専門店で修行した吉村のこだわりが詰まった博多一口餃子パラパラでしっかりとした味付け/複数の味のハーモニーが口の中で広がるチャーハン・ミニチャーハン※一部店舗によっては販売しておりません。豚骨スープを加える事によって出来る、しっとりぱらぱらな吉村拘りのチャーハン。あとで入れるたまねぎの甘みと食感が後を引く。赤ラーメン・味玉赤ラーメン※「博多屋台ラーメン一幸舎」の店舗では販売しておりません。ピリ辛スープと麺がよく絡んだ博多でも珍しいピリ辛豚骨ラーメン深みのある味/焦がしニンニク油でインパクトあるスープ黒ラーメン・味玉黒ラーメン※「博多屋台ラーメン一幸舎」の店舗では販売しておりません。老舗「ふくや」の明太子をタップリと使用。一幸舎秘伝のタレが味の決め手です。※一部店舗によっては販売しておりません。チャーシューを食べやすく刻み、マヨネーズを合わせたまろやかな味。