私が作った日々の献立をご紹介しています。小1/2~作り方~1>ニンジンはピーラーで薄く切り、さらに5cmほども細切りに。袋などに入れて塩をまぶし、15分ほど置きます。2>ミョウガは半分に切り、斜め切り細切りにします。3>ドレッシングの材料を混ぜ合わせておきます。4><3>に水気を絞ったニンジン・ミョウガを加え、手で混ぜます。油はごま油だけだと少しくどくなるので、半分をオリーブオイルにしています!お好みで分量を調節して下さい♪もちろんごま油だけでも大丈夫ですそしてもっと言ってしまうと・・・お好みのドレッシングでOKです^^ただ、ニンジンにはビタミンCを壊してしまう成分が入っているのでそれを阻止してくれるお酢が入っているものを選んでくださいね!私はコリコリとした食感が好きでいくらでも食べられるのですが旦那さまは半分食べたくらいで「顎が疲れた・・」と言ってましたなんとヘタレな顎・・・。それでも味は気に入ってもらえたようで良かったです^^少し長くお休みしてしまいました。余震や低気圧が続き、日ごろの片頭痛に加えて地震酔いやめまいが続いてしまいました。大きな地震があった時は「東海大地震の予兆だ!!」と一部で騒がれ。嘘だと分かっていても本当に気持ちが落ち着きませんでした。気が付けば悪循環の繰り返し><余震が治まり、地震酔いはだいぶマシになったのですがパソコンの画面がすごく辛くて・・目が回るんです--;テレビやイヤホン、細かい字も目が回りやすく動いているのが一番楽なんです。応援の一押し、ありがとうございます!いつも拍手をくださいる皆さま、ありがとうございます!コメントまで頂けて、本当に幸せ者ですお返事は、拍手コメントを頂いた記事のコメント欄にさせていただきますのでご確認いただけると嬉しいです。体調優れないとの事ですが、大丈夫でしょうか。テレビを観ていても、いろんな事が予想されていてどれが本当なのか、とかわからなかったり、それによって不安になったりしますね。本当に心配でなりませんが、どうかブッコロリさんの体調が戻りますようにお大事になさってくださいね。[edit]◆AYAさまご心配ありがとうございます(.vᴗv.)いらんことを色々考えてしまって一人で勝手にソワソワしてしまいました..。[edit]こんばんは。今年は暑いですし、震災や地震といろいろありましたから関東方面の方は精神的にもきついと思います。無理されないようにしてくださいね。目がまわりやすい、、というのは病院に行かれましたか?私も去年、めまいがした時は軽い耳の病気でした。三半規管がおかしい時って調子が悪くなりますよね。サラダ、さっぱりしていて胡麻風味でおいしそう。ごぼうじゃなくて、みょうがだったのですね。みょうが、大好きです。[edit]◇リンゴさまこんにちは!ご心配いただきありがとうございます。お返事が大変遅くなってしまい、すみませんでした!!今回は病院へ行っていないのですが持病で低周波難聴(時々症状が出る)があったりそのほかにもめまいを起こしやすい体質のようで病院でも「メニエール・・ん~違うかな~三半規管が弱いね~」みたいなことを言われたことがあるんです..(^^;昔自律神経がおかしくなって以来、ちょっとしたストレスで色々と症状が出てしまって。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。