)の研修係になりました。ある日のこと、取引先のお客様がいらっしゃったので、仙道さんにお茶出しを頼んだのです。「仙道さん、会議室にお客様と課長の2人分のお茶を出してくれる。お茶道具は給湯室にあるから、お願いね。ACお客様が帰った後、私と仙道さんは課長に呼ばれました。「局さん、仙道さんにちゃんとお茶の入れ方を教えておいてよ。お茶葉がいっぱい浮いていて、飲めたもんじゃないよ。恥かいちゃったじゃないか。仙道さんが出した湯呑を見ると、茶碗の底にたくさんのお茶葉が沈んでいました。「課長、申し訳ございません。「普通に入れましたよ。お茶葉って、この緑色でいいんですよね。湯呑茶碗にティースプーン1杯ずつ入れて、お湯を注ぎましたけど。洗い物を減らすために、まあ、いいかと思ったんですけど。仙道さんの口癖は“まあ、いいか”。お客様へのお茶の出し方が、会社の第一印象として評価されます。“まあ、いいか”では済まないことを教えなければなりません。【お茶の入れ方】1人数分の湯呑に沸騰させたお湯を、茶碗の8分目まで入れます。2お茶葉を急須に入れます。目安は茶さじ1杯で2~3人分です。380度くらいに冷ましておいた湯呑のお湯を急須に入れます。41分ほどしたら、湯呑に注ぎます。濃淡のないように、茶碗に回しながら入れましょう。【お茶の出し方】1茶碗と茶托は別々にお盆にのせて持っていきます。布巾も持っていきましょう。2ドアをノックして「失礼します」と声を掛けて中に入ります。ドアを閉めてお辞儀をします。3お盆をサイドテーブルか、後方の空いているところに置きます。サイドテーブルがない場合は、左手でお盆を支え、右手でお茶を差し出します。4お客様の右側からお出ししましょう。出す順番は、来客の上位者からです。お客様にお出しした後で、こちら側の社員に出します。右側から出せない場合は、空いているスペースから出します。「こちらから失礼いたします」と一言添えましょう。5茶碗は、正面がお客様に向くようにお出しします。木目の茶托は、目が横向きになるようにしてお出しします。6お茶を出したら、お盆を脇に抱えます。ドアの前でお客様の方を向き「失礼しました」と言って一礼します。「仙道さん、私が入れたお茶、飲んでみて。「うわぁ、美味しい!いまどき古臭いと思ったけど、急須で入れたお茶ってこんなに美味しいんですね。苦そうだけど、見た目と違って、トロッとして甘味がありますよね。私が古臭くて苦そうだっていうの!?まだまだ教育が必要です......。※登場人物は架空ですが、この話は事実に基づいています。出版社を経て、現在は独立し、講師・ライターとしてあっちこっち飛び回っています。アロマテラピー・ヨガ・栄養学・コミュニケーション心理など、趣味が高じて資格マニアになりつつあります。【仙台PIT】2016年3月11日・新ライブハウスオープン・こけら落とし「プリンセスプリンセス」公演/NMB48・ナイトメア・ゲスの極み乙女。仙台」の閉館後、本格的なライブハウスの新設を待望するファンの声が高まっていた仙台エリア。2016.02.25職場のフレネミー女子にご用心!身近な敵と上手な関係を築く「もしかしてあの人もフレネミー?」と恐れることはありませんが、なるべくフレネミー女子とは関わりたくないものです。フレネミーとは、フレンド(友達)・エネミー(敵)から作られた混成語で、友達を装った敵、という意味です。厚生労働省においては「ブラック企業」について定義していませんが一般的な特徴3つ。労働者に対し極端な長時間労働やノルマを課す。Reserved.トップへ戻る。