2019.05.15澤村洋兵さんは1985年京都生まれ。京都をベースに活動されカフェや街角の空気感、春夏秋冬の美しい風景を独自の味わい深い色で表現されるフォトグラファーです。澤村さんには360度カメラリコーTHETAのクリエイティブ制作にご協力いだたいており、今回はインタビューの機会を頂いて独自の視点、美的感覚を養うことになったバックグラウンドから、カメラ・写真表現に向き合う姿勢、機材、360度カメラTHETAの魅力、そして今後の展望までお伺いしました。―2019年4月よりフォトグラファーとして独立されたと伺っております。写真は昔から取り組まれていたのではなく多様なバックグラウンドをお持ちと伺いました、まずは写真を初め現在に至るまでのキャリアをお聞かせください。僕自身、京都生まれ京都育ち京都在住の生粋の京都人です。バーテンダー→料理人→バリスタ、珈琲焙煎士です。バンドマンは中1の誕生日に父にベース・ギターをプレゼントとしてもらった事がきっかけでした。弦を弾いたときの振動に身体が震えた。一人では何もできないのでクラスでバンドを結成し中学、高校の6年間は本気でミュージシャンを志しバンド活動に明け暮れる日々を過ごしました。高校のある日、進路希望調査があり希望欄が空白だったんですね。「ミュージシャン」しか書くことないな、と同時に音楽の道で食って行くことの険しさも感じていて。何を書こう?と思って悩んだあげく隣の席の友達が美容師と書いていたので僕も書いて出しました。その後の流れで美容師学校の紹介を見ていたとき、僕の名前ちょっと珍しんですけど「洋兵」と同じ名前で活躍している先輩がいてココや!と運命を感じて受験しました。美容師学校も入ったら入ったでサロン業よりもずっとヘアアートをつくることに夢中でした。自分の作ったヘアアートで大会に入賞することが本当に楽しくて。美容師学校を卒業してアシスタントとして社会人をスタートさせた後にも、作品を作れないことが何より苦痛となり別の道を探そうと退職する理由となりました。いう理由で料理屋でアルバイトをスタートしました。そこにいた一人の料理人さんがめちゃくちゃかっこよかった。発言する言葉、考え方、所作のすべて。どれだけ忙しくてもその方のテーブルや道具だけめちゃくちゃキレイなんですよ。彼に惚れていつの間にか「弟子入りさしてください。その人について料理人として修行の日々を歩みます。料理人として技術も身に着け充実した日々を過ごしていたんですが、3年ほど経ったある日、突然その人に「お前がやりたいのはホントは違うやろ。」とズバッと言われ、ハッと気付かされた。自分はほんまは何がしたいんやろ。それまでの人生を振り返ったとき「アート」という単語が見えてきた。幼いとき幼稚園ではクレヨンで、小学校から水彩で絵を書き、バンド活動を通してオリジナルの音楽を創ること、職業人の美容師、料理人としても作品を作ることに楽しさを見出していた僕は「アート」に携わる仕事がしたいという思いが強くなりました。―重要なところで運命的というか大胆なディレクションをされてますね。美容師、料理人というキャリアのためか、実際お会いしてみて職人的な雰囲気を感じます。」に出会い入社しました。古民家を改築したカフェでオーナーさんと話をしても感性やビジョンが合った。@yohei_sawamura当時はHello!で活躍したいとの一心で休みなく全力で働きましたね。すべてのポジションを覚えてパン職人まで全部こなした。ある程度のことがこなせるようになった時に、お店に足りないものはなんだろう。自信のあるメニューをブラッシュアップすることはもちろん、アート×フード×ミュージックのイベントを企画をしたり模索するなかで、カフェの本質はやっぱり「コーヒー」だ。@yohei_sawamuraそこからコーヒーに対する本格的な勉強がはじまって、いろいろと情報を集めていると当時日本に2台しかないバリスタマシーンのショールームの存在を知り、そこを訪問した時にラテアートのチャンピオンと出会いました。「僕もカフェでラテアートしたいんです。」という話しをしていると今度世界大会があるから出てみたら?というので乗り気になって。応募選考方法は写真2枚を提出する。