公開|グルメプレス編集部プレスリリースホテルアナガのプレスリリース鳴門海峡(大鳴門橋)を目前に臨む淡路島のリゾートホテル、ホテルアナガ(所在地:兵庫県南あわじ市阿那賀1109総支配人:鈴木大輔)では、淡路島の旬素材を楽しむフランス料理に、個々のお客様のお好みに合わせたワインペアリングをご提案する「ホテルアナガ・ワインペアリング・エクスペリエンス」第12弾を10月11日より開催いたします。シリーズ第12弾のワインインポーターは、初代パートナーでもあるエノテカ株式会社に決定いたしました。シリーズ第12弾となるワインインポーターは、エノテカ株式会社です。エノテカ株式会社は2017年2月よりスタートしたこのイベントの初代パートナーでもあり、1988年創業以来、「すべてのワイン愛好家のために奉仕する」を企業理念に、世界中のワインを日本に届けるワインの専門家集団です。この度は2回目のパートナーとなり、ホテルアナガ・ワインペアリング・エクスペリエンスの更なるワインバリエーションの幅を広げ、御食国(淡路島)の素材から生れる料理と共に愉しむ新たなワインペアリングの魅力を発信する事ができるワインインポーターです。厳選された「世界のトップブランド」ワインの中からお楽しみいただけるワインをセレクトし、秋から冬に彩る淡路島の厳選旬素材を使うモダンフレンチとの至高のマリアージュをお楽しみいただきます。エノテカ株式会社とのコラボレーションは、12月下旬まで実施予定。ワインペアリング・エクスペリエンス実施期間中の、12月21日にはスペシャルイベントも開催予定いたしております。「カドー・ドゥ・ラ・メール」にて、お食事の際にワインペアリングをオーダーいただくと、ゲストのお好みに合わせ、各コース料理とのコラボレーションをそれぞれお楽しみいただけます。com/)よりワインインポーター「エノテカ株式会社」1988年創業以来、「すべてのワイン愛好家のために奉仕する」を企業理念に、世界中のワインを日本に届けるワインの専門家集団です。ボルドーの格付けワイナリーを複数所有する、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社の正規代理店である強みを活かしたペアリングワインの豪華ラインナップに注目です。ホテルアナガについてホテルアナガは、ゲストがゆっくり過ごせ、また友人を自宅に招いたときのような真心あるサービスが行き届くよう、約25,000m2と広大な敷地面積を誇りながらも、総客室44室・最大収容人数96名と制限。時を忘れて欲しいとの思いから、客室には時計を一切置かず、全室南向き、オーシャンビューのテラス付き客室などのハード面と、淡路島の食材をふんだんに用いたフランス料理と日本料理、この地でしか体験する事の出来ないアクティビティの提供などソフト面を兼ね備え、高水準のスモール・ラグジュアリーを提供する。鳴門海峡を臨む海辺のリゾートホテル。※垂水JCTからホテルまで約1時間。インターチェンジより約7分。第1回“中央線パンまつり”開催。「ビールの新体験をあなたに」をコンセプトにした、クラフトビールとオリジナル燻製料理の店スモーク&チーズバル「赤羽HAZE」が2月19日(水)にオープン。FeedlySHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketこのページのURLとタイトルをコピーお使いの端末ではこの機能に対応していません。下のテキストボックスからコピーしてください。