半信半疑でしたが、ご飯が凄く美味しく炊けて~🎵いつもよりお代わりして食べました。これから、炊き込みご飯に挑戦です。今から出来上がりが楽しみ~🍀.古いお米を電気炊飯器で炊くと、黄色く、臭いのするご飯になってしまいます。かまどさんでは、ツヤと粘り気があり、美味しいご飯を炊くことができます。食べきれなかった分は、ジップロックコンテナで冷凍して保存しています。冷凍しても美味しくいただけます。重量があるため、女性にとっては取り回しが難しいかもしれません。上の方に保管すると出し入れする時に危ないので、まずは置き場所を決めた方が良いでしょう。.かまどさんの3合炊きを持っているのですが、半合炊きができないので購入。かまどさんは、調節が必要なくご飯もふっくら炊けます。炊き込みご飯やおこげご飯も美味しいです。1合炊きは、半合が炊けて本当に便利。.以前、炊飯器を使用していました。同じお米なのかと思うぐらい味が変わります。この商品を使用するともし、お子さんがいて美味しいご飯を食べさせたいならこちらより大容量の同商品をオススメします。毎日、本当に簡単に美味しいご飯がたべれます。手順も単純で説明書の通り行うだけです。虫時間や水の量で微妙に味が変わったりするのでできた時のふたを開けルときが楽しみです。陶芸家が釜から焼き上がりの陶芸品を出す感じです。今日はどんな感じかなーって(笑)ご飯を作る際、魚の切り身を入れて醤油をたらしてご飯を作れば簡単に魚の蒸し焼きみたいなのができます。カレイとか骨のないので作ると楽に魚を食べれます。スーパーの鰻とかも身が柔らかくなって美味しいです.かなり満足。炊き時間は取説通りに行っても私の場合は五分位長くしないと噴き出しが無かったが、大した米では無くてもかなり美味しく炊き上がる。研いでからの水切りは忙しい方には面倒に感じるが、手間をかけただけの事はあると思う。.我が家は玄米食です。これまでは、圧力鍋+カムカム鍋で炊いていましたが、圧力鍋だと玄米の活力が失われる(カムカム鍋が相殺してくれるという説もありますが)と聞き、土鍋炊きにするためこちらを購入しました。いつも三合炊いていたので、三合炊きを注文しました。届いた商品の説明書を読むと、「玄米は二合まで」と書かれていました。購入前には分からなかったため、三合炊きを返品し、五合炊きを再注文しました。以下、五合炊きでの感想です。5kgから5kgに増えるため、主婦には重く扱いづらいだろうと覚悟していましたが、意外とそうでもありませんでした。直径がさほど大きくならない(三合24mm→五合26mm)せいか、台所での取り回しもあまり苦労しません。玄米も白米も、美味しく炊けました。我が家のコンロでは火力が弱いのか、沸騰までの時間が説明書よりもかかり、そのせいかおこげも強めにできました。これは各家庭のコンロによって調整が必要だと思います。鍋底が黒いため、焦げ付きや汚れが見えにくいです。全体的には満足しています。五合炊きにして良かったです。ご飯以外に煮物もできるそうなので、これからもっと活用しようと思います。三合炊きから五合炊きに変更するために返送料や手間がかかってしまったので、☆4つにさせて頂きます。煮物やシチューなど、炊飯以外でも使ってみました。根菜類が、ほくほくで甘みやうまみが出る印象です。金属鍋に比べて沸騰までの時間はかかりますが、一口大のジャガイモなどは沸騰して5分程度で火を止め、後は余熱で十分軟らかく、そのまま冷ましても味がよくしみこんでいました。長時間入れてはおけないので、冷めたら別の鍋に移すのが手間ですが、とても重宝しています。.お粥炊きが終わって初めて使うときは、心配でつい余分に時間をかけ過ぎてしまったのですが、それでも底におこげはついたもののそれほどでもなく、失敗したのは炊飯器で炊いたように蒸らした後に混ぜてしまったこと。かまどさんは、そのままでよかったんですね。2回目からは、時間通りで失敗なし。使い方も簡単で、さっぱりと美味しくいただいています。炊飯器はしまってしまいました。.ご飯が、美味しく炊けしかもガスコンロで炊く時間も、僅か15分程度であり、ガスを止めてからは土鍋の余熱で炊けガスの使用料も節約出来ました。.楽天で3合炊きを購入して、とてもおいしくご飯が炊けているので、5合炊きも購入することにしました。アマゾンで購入するものがあったので、今回はアマゾンで購入しましたが、1回目は窯が粉々になっており、カスタマーサービスに連絡し、割れていたことを告げ、交換してもらうことにしました。次に届いた窯も底に大きな亀裂が入っていたため、返金してもらうことにしました。アマゾン以外での購入をお勧めします。.説明書通りの時間で、美味しく炊けますよ。土鍋なので、お焦げを作ろうとトライしてます。.もう長く利用してますが、かまどさんを利用してから、お米の良さより、炊飯方法の方が美味しさに差がでると思っています。美味しいかつ、お米の味の差もわかりやすくなりました。炊飯も簡単だし、もう一生手放せません。炊飯ジャーのお米を食べる気にもなりません。それぐらい素晴らしいです。.これまでは中国製の土鍋を使用していましたが、ご飯がちょっと冷めると鍋の内側が結露して鍋底にながれ下のご飯がべちょべちょになり、今回思い切ってかまどさんを購入しました。驚いたことにまるでおひつに入れたようで水滴は全くありません、土質、釉薬は炊飯土鍋に最も適しているお思われる。御飯がとても美味しく炊けます。ガス炊飯器よりも美味しく、電気炊飯器とは雲泥の差があります。鍋料理にも活躍します。キムチ鍋は鍋に染みて取れなくなるので危険です。.まず、価格が他より高い点はあるが、ブランド名もあり、それなりの炊き上がりのレベルが違うのだろうと、最終的に購入を決定。その前に購入済みの1500円前後の土鍋と食べ比べてみること数回。味的には、ほとんど違いがわからない。期待感がかなりあっての購入だったので、がっかりでした。よいところは、確かに、ふきこぼれない点のみで、結局、今は、炊飯器でご飯を美味しくいただいています。価格なりの値打ちは疑問を感じつつ棚の奥に閉まってあります.安くなっていたので購入しました。購入してからは炊飯器は全く使っていません。そこまで時間もかからず、とにかく美味しく炊きあがります。水加減は、レシピになっている分量よりも50ml多めにした方が美味しく炊けます。そのままだと固いです。.火加減が難しいです。書いてある説明書きの通りにお米をたくとベチャッとしたものになりました。今は丁度良い水加減と火加減を試しています。保管方法にも順番があり、面倒なことが苦手な人は普通の炊飯器にする方が良いと思いました。炊飯器独特のニオイはしないので、お米の味は美味しく感じられます!.炊飯器のご飯がどうにも美味しくなかったので土鍋購入に踏み切りました。結果、大正解!美味しいご飯が食べられるようになってご飯を食べる頻度が増えました。炊きたてはもちろん、冷めても美味しくて感動です。3火を止める/蒸す、の3ステップでタイマーをセットするだけ。朝、出勤前の支度が終わる頃には美味しいご飯が炊きあがっているので、朝ごはんを楽しみに少し早起きするようになりました。.絶対買わないほうが良いです。開封したら、蓋が無い!!しゃもじも無い!!問い合わせしても返答有りません。.最初は炊き方のレシピに戸惑いましたが慣れれば簡単ですし炊き込みご飯やおかゆ、普通に炊いて冷凍したものをレンチンしても炊飯ジャーとは全くお米の味が違います。炊飯ジャーでお米を炊く気になりません(笑)安いお米もふっくらつやつやに炊けるし、炊きすぎてできたおこげも美味しい!他のショップよりもamazonさんが価格的にも一番安かったのでお買い得だと思いました。.商品が届いて段ボールをあけたら、中蓋と上蓋が重なって入っていて、下の土鍋と蓋の間に薄い段ボールが挟まっているだけで、写真のように土鍋が何も包まれておらず、そのまま段ボールに入れてあって、こんなに割れていました。返品しますが、土鍋にこんな雑な扱いをすれば割れるのは当然だし、返品処理も面倒くさいし、もっと丁寧な梱包をすべきです。.普通の土鍋よりもさらに重いので扱いが大変です。炊飯器の内窯のように目盛が付いている訳ではないので水の量をきちんと量らないと思っていたような仕上がりにならないのが面倒です。土鍋なので時々メンテナンスが必要だったり、床に落とせば割れたりします。以上の事を踏まえても炊き上がったご飯の味を考えたら買ってよかったと思いました。暖かい白湯が飲めます。