日本水産は、2019年5月10日、グループ企業の弓ヶ浜水産が2019年4月17日付で国内では初めて、ギンザケ養殖・加工品でMEL認証を取得したことを発表した。MELとは、水産資源や生態系などに対し、持続的な活動を行なっている漁業や養殖業を認証する仕組みである。認証された漁業や養殖業の透明性を担保し、関係事業者や消費者の選択や信頼に寄与することを目的としている。今回弓ヶ浜水産が取得したMEL認証は、養殖認証と流通加工段階認証だ。MEL取得によって他商品との差別化を図れるだけでなく、企業イメージ・従業員の意識向上にもつながると、日本水産では考えている。編集部0バックナンバーメルマガで記事を受け取るメルマガ会員限定で、ピックアップしたオンライン記事を毎日お届けします。以下でメルマガの登録ができます。購読申し込みで全記事が読める2018年4月号「SDGs×イノベーション」完売!会員になって購読すれば、バックナンバー全記事が読めます。PC・スマートフォン・タブレットで読める電子ブックもご用意しています。台頭するメディア・ビジネス2018年6月号インバウンド沸騰の先へ最新情報をチェック。会員規約プライバシーポリシーFAQお問い合わせ最新情報はこちら。最新「事業構想」が読み放題。会員の特典をもっとみる。