」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。(金)おはようございます。皆さん、時計遺伝子というのをご存じですか?私は、m3.comで時計遺伝子関連の質問があったとき、浅学にしてほとんど知りませんでした。関する本で、とても興味深い内容でした。興味がある方は是非、ご一読ください。その中で、サーカディアンリズム(慨日リズム)に関して、ヒトは25時間、夜行性動物は23時間との記載がありました。ヒトは日々光を浴びることで、25時間を24時間に修正するのです。この約24時間で繰り返される生体活動の概日リズムが、動物だけでなく植物にも存在していて、地球の生命に共通だそうです。光を照射することで概日リズムをリセットできるのです。このように光が概日リズムを司るというのは、おおいに納得ですね。地球の誕生、生命の誕生・進化の歴史、太陽光との関連など、壮大なお話しですね。この概日リズムの時計は、哺乳類では脳の視床下部の視交叉状核にあります。時計の中は時計細胞で満たされていて、時計細胞中に時計遺伝子があります。内臓を始め身体のほとんどの細胞にも、時計遺伝子があります。脳の視床下部の視交叉状核を主時計と呼び、身体の細胞にある時計を末梢時計と呼びます。「末梢時計は、朝食をしっかり食べることでリズムが整う」という説があるそうで、朝食摂取推進派(1日3食派)の根拠となっているようです。これはちょっと待ってくださいですね。太陽光が、脳の視床下部の視交叉状核の主時計の概日リズムを司るというのは、地球の歴史・環境、生命の進化を考慮しても大変リーズナブルです。地球上の生命は動物・植物を問わず飢餓との戦いの歴史でした。朝起床後の一定時間に一定の食物を食べることは、農耕後の人類だけの、特殊な習慣です。従いまして、ガッツリ普通の食事を朝から食べるというような特殊なことが、動物の概日リズムに関わっているというのは、進化の歴史からは考えにくいです。従いまして、朝食を食べる必然性は全くないと思います。ちなみに、私は朝食抜きの1日2食です。日本では、江戸時代初期までは一日二食で、中期から三食になったようです。平安時代や鎌倉時代の一日二食は、朝食が午の刻(正午)で、夕食が申の刻(午後4時)だったそうです。18世紀に二食から三食になったので三食の歴史は浅いようです。野生のライオンは、3日~数日間に1回の食事です。成長したライオンは1回に18kgの肉を食べるそうです。野生の虎は、7~10日間に1回の食事回数のようです。高雄倶楽部の新人、山本さんがブログデビューです。火星の自転周期は25時間らしいです。人類の起源は火星からかも。想像を膨らませてみました。【編集】アミラーゼ江部先生こんにちは小児科のおかだ(55歳)です。糖質制限始めて4ヶ月、1ヶ月前からジムに通いだし昨日の体力測定で持久力テストで30歳相当と出ました。糖質制限のおかげと感謝しています。ところで犬は本来肉食であり、糖質が50%以上含まれているドッグフードは良くないと言うことを知り、犬も糖質制限始めました。そこで、犬は唾液にアミラーゼがないので、炭水化物は適さないと言われていました。人類は唾液にアミラーゼがあります。昔から、炭水化物を摂取していたのではないでしょうか。器量な炭水化物を効率良く消化するためにアミラーゼが分泌能力を獲得したということでよろしいでしょうか。http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/world/usa/?1338521482NY市、炭酸飲料の大量販売規制へ米ニューヨーク市のブルームバーグ市長は、レストランなどでの炭酸、甘味飲料の大量販売を規制する計画だ。飲料業界は強く反発しており、同市長は市を「過保護国家」にしようとしている、との批判が再燃しつつある。情報ありがとうございます。アマゾンで購入します。HbA1c7.9%なら、しばらくは1/月の診察がよいと思います。161cm、62kgなら、BMIは23.9ですね。一般的な適正体重には既に入っています。あとは各個人の適正BMIがどのくらいかです。肥満に伴う高血圧は、肥満解消にて改善します。スタンダード糖質制限食でもHbA1cはかなり改善しますが、1日一回ブドウ糖スパイクが生じるのが難点です。アガベシロップは、果糖が主成分でブドウ糖とショ糖も少量入っていますので糖質制限的には、NGです。甘味料はラカントS、パルスイートゼロ、エリスリムがOKです。人類のご先祖も、穀物は食べてないですが、糖質ゼロではないと思います。野菜にも果物にも糖質があります。ご先祖も、糖葉はともかくとして、デンプン葉の野菜・野草を摂取すれば、アミラーゼが必要ですね。果物の果肉にもデンプンが含まれています。野草や果物からビタミンCを得ていたと考えられます。私の愛犬、柴犬の小豆はアトピー性皮膚炎がでたので、ペディグリーチャムを糖質26%以下の餌に変えましたら、大幅に改善しました。今回、糖質10%以下の餌を取り寄せました。