パパと、料理とお花をこよなく愛するママ、3歳のおっとり息子の3人暮らしです。お料理好きが高じて、レシピ本を出版させて頂きました。お料理のことや子育てのこと、手作りのインテリアたち...細やかな暮らしの中の、ストーリーのある物事をご紹介させて頂きたいと思います。05:00おはようございます。本当にありがとうございます(*^^*)9月10月は、とっても空気が澄んでいてお月さまが綺麗ですね。息子と一緒にお団子を飾って親子3人でお月さまを眺めましたそんな風に子供と見るお月さまがこんなに綺麗だとは思いもしませんでした。さつまいもで作るお団子は、お月見以外にもおやつにぴったりです。�@柔らかくしたさつまいもの皮を熱いうちに大人がむき、子供がボウルの中で潰します。�A片栗粉を加えて、子供と一緒に手で混ぜます。最後には大人が力を入れて軽くまとめます。�B一緒に形を作って、大人が熱湯で茹でます。浮いて1分ほどしたら冷水にとって冷まします。水気をきってきな粉ときび砂糖をまぶしたら出来上がり♪おだんごそのものが、さつまいもの自然な甘みがあります。振りかけるだけでも良いですししっかり絡めたら手にくっつきにくくなります。05:00さくらのおうちカフェ手帖に遊びにいらしてくださってありがとうございます今日は、以前手土産で頂いて感激した和菓子をご紹介します。鹿児島の明石屋さん「高麗餅」(これもち)見た目はカステラですが、ナイフを入れるとずっしりと重みがあります。噛みしめるほどに美味しい小豆の濃厚な風味が口いっぱいに広がります餅という名前ですが、お餅ではありません。食感に、とても感激した和菓子です!添加物もなく、子供も喜んでおやつに一緒に頂けました小豆の良いところを全て味わえる、そんな和菓子です。参考になさってくださいね(*^^*)我が家に遊びに来て下さる方々は多いのですが、こうして、人に支えられて生活していることを息子にも知って貰えたらと願っています色んな方との交流の中で教えていただいた“本当は教えたくない”美味しいものたち。至るところで子供向けの体験教室やイベントに出会えます今年は息子が3歳になり、出来ることも増えました。実は息子だけ台の上に立っています。台を取ると、キッチンにようやく顔が覗くくらいです隣のお兄ちゃんのを見ながら誰よりも早く仕上げていました。野菜の定期宅配を利用した結果!良かったこと。進研ゼミ小学生講座・チャレンジの口コミたまひよメイトblogマークがあるものは会員登録(無料)が必要です。お問い合わせ個人情報保護への取り組みについてBenesseLifeSmileとは。