何だかし〜んとした我が家です今日は、もやしの味噌和えを作りました・・・これはいつもコメントを下さるしおんちゃんのリクエストで作ってみました。小さじ1<作り方>1.もやしは熱湯でさっと湯掻きます、そのままざるにとって冷まし軽く絞ります。2.味噌だれを作り、酢を混ぜて和えます。-コメントこんばんは☆へぇ〜、もやしの味噌和え。PMもやしは何かと応用がききますよね?!私はレンジでチンしたもやしをすりごまとごま油、ラー油、塩にあと醤油と酢をちょこっとで和えたものをよく作ります。ここにこれまたレンジでチンした酒蒸しのささ身やきゅうりを細切りにして塩もみしたものを加えてもいいです。できて美味しいですよ。藻塩、私も隠岐島に住んでる知り合いから頂きました。天ぷらは天つゆもいいけど、塩もいいですよね?!特に今の季節、山菜の天ぷらには絶対塩派です。PMstillさんこんばんは!味噌ダレ&お酢で酢味噌和えみたいな感じなのかな?すっごくおいしそう!簡単で一品、これは今度早急に試してみます〜。我が家の冷蔵庫、味噌ダレ(例の有名な歌の)常備してますよ〜。名古屋人は必須ですねぇ〜。PM家に中に女の子がいないと寂しいですよね。日ごろどんだけにぎやかなのか。茨城の藻塩もあるんですよ。我が家もお気に入りです。