餡に具がたっぷりです。ひとくち食べてみると濃厚な味わいの五目餡が絶品。酢を回しかけて、辛子をちょこっとつけて食べるとこれまた旨い。麺は表面がパリッと焼けていて、ぱりっとした食感も楽しいです。今まで五目焼きそばたくさん食べては来ましたが、かなり上位に入るくらい美味しいです。高級店の優しい旨さと、町中華のがっつりな旨さがちょうど融合した用な感じ。普段ホイコーロしか食べていませんでしたが、他のメニューでもしっかり美味しいということがわかりました!ごちそうさまでした今回はランチタイム外してしまいましたが、あらたな五目焼きそばとの出会いがあってよかった。六本木近辺でも値段もそこそこにこんなに美味しい中華が食べられるところもそうそう無いような気がしています。ここの中華本当に美味しいので、近くによった際は一度言ってみてください。