水餃子パーティ!!の巻プライベートネタですいません。アナタのパーティレシピの参考になればうれしいノダ・・ゴールデンウィークスペシャル!水餃子パーティをやったよ!今年のゴールデンウィークはホームパーティな日々を過ごしました。今回は早めに準備を済ませて「どーだっ!」と皆に食べてもらうことにしました。中華せいろが大活躍です!せいろはイイですね。蒸し上がったせいろの蓋をとるときの盛り上がりといったら・・・。その上すこぶるヘルシーで、言うことナシです。どの料理にも中華街で買っては試した魔法の調味料の数々を駆使して簡単本格!中華のできあがり。友達とはありがたいもので、オイシイを連発、しっかりたいらげてくれましたとさ。めでたしメデタシ!まずはひとくちサイズの水餃子60ヶ!スープ入り肉餃子と野菜餃子に白髪ネギをたっぷりのせて、熱い油をジュッあっと言う間にたいらげました。お酒はもちろん紹興酒ネお次はイサキのせいろ蒸し!こういう華やかなメニューはやっぱりパーティにピッタリですね。中華おこわは八角の香り。おなじみ豚三枚肉の煮込み。中華三昧な一日でした。