私のオーダー「ニラ炒め定食」@580円です。下町なので少し濃いめの味付けです。ご飯のオカズなのでこの位の味が丁度よいのです。したニラが箸をすすめます。次男のオーダー「焼肉定食(スープ付)」@580円です。このお店での定食kingです。肉が少ないのはご愛嬌ですが、その分味でカバーしています。これは安定感ある美味しさです。定食を頼むと必ずついてきます。この漬物の色艶と量に注目ください。私の食後のデザート「チョコレートパフェ」@400円です。このコスパで@400円ですか、これまたくりびつてんぎょのいたおどろ!です。次男の食後のデザート「氷カルピス」@410円です。なんで「氷カルピス」が「チョコレートパフェ」より+10円高いのか考え込んでしまいます、普通は逆ですよね?ここの氷は鋭利の刃でかいているので、氷そのものが雲みたいにふわふわとしています。いうかき氷は減りましたョ。味ですか、次男は無口になりひたすら無心に食べ続けていました。3rd今日は「泥酔」の話です。私は経験が無いのですが(嘘)、何で酷く酔っ払うことを泥のように酔っ払うという表現をするのでしょうか。実は、泥酔の「泥」は、土の泥の意味ではなく、空想上の虫の名前なのだそうです。この虫は南の海に生息し、水の中では活き活きしていますが、水がなくなると、骨がないためにフニャフニャになって、泥のように積み重なるのです。このフニャフニャした様子が、酒に酔いつぶれた姿に似ているというところから「泥酔」という言葉ができたのです。ちなみに酔っ払いを「トラ」ということがありますが。これはお酒を「ささ」と呼ぶことからきた洒落です。前回書いた通り、私は神田で生まれてここ佐竹に4歳まで住んでいました。「白根屋」さんがある佐竹商店街は当時東日本第二位の商店街でその殷賑は筆舌に尽くしがたいものがあります。年末の大売出しなどは、チンドン屋さんが4、5連来てこの商店街を一日中練り歩いていたものです。電話:03-3831−6709休日:不明お店の全景です。」@460ですピーマン、白菜、筍、モヤシ、人参、ネギをふんだんに使ったこの一品は野菜のシャキシャキ感で口内が破裂するが如きです。豚肉はカレー用のコマ豚を使用しているので弾力があり尚且つJuicyです。特筆すべきは、絶妙な塩加減です、多分このスープにあと1mmg塩を加えたらお釈迦でしょうと思わせるほどの匙加減です。