>FOOD◆◆◆葛粉を使った簡単かぼちゃプリンに◆◆◆香ばしいアーモンドチュイル◆◆◆コウモリに見立てて仕上げましょうハロウィンに人気のかぼちゃプリン。アレルギーのお子さんでも大丈夫なようにたまごや乳製品を使わずに作ってみました。スライスアーモンドをたっぷり使った香ばしいアーモンドチュイルはなんだかどこかで見たような・・・。コウモリの羽に似ています!かぼちゃプリンにアーモンドチュイルを添えてクコの実をのせてみたらますますコウモリそっくり?!ハロウィン気分を盛りあげる簡単にできるコウモリかぼちゃプリン。◆カボチャプリン1.かぼちゃは蒸してから、塩・メープルシロップ・豆乳・水とともにミキサーでよく撹拌します。2.鍋に移して寒天粉を加え、寒天を煮とかします。3.寒天が溶けたら葛粉を同量の水で溶かして加え、弱火で少しとろみが出るまで煮ます。4.器に盛りつけ、冷やして固めます。◆アーモンドチュイル1.甜菜糖・メープルシロップ・りんごジュースを鍋で煮ます。甜菜糖が融けたら、ココアパウダーとサラダ油を少しづつ入れ、よく混ぜ合わせます。2.火を止めて、アーモンドスライスとオートミールを加え混ぜ合わせます。3.オーブンを200度で余熱します。その間にクッキングシートに2を薄くのばしてのせます。5.固まったら、やさしく三角に近くなるように割り、コウモリの羽を作ります。◆仕上げかぼちゃプリンにアーモンドチュイルを刺し、クコの実をコウモリの目になるように飾りつればできあがり。ハロウィン気分で楽しくめしあがってくださいね。積極的にご協力します。その他、各種撮影・スタイリングなどお気軽にお問い合わせください。MagazineチームKlastylingチームKlastylingはフォトスタイリングの技術をもとに、全国から集まったインテリア、フラワー、クラフト、フードなど各分野で専門的に経験を積んだ草の根的な女性たちで構成されています。主婦、会社員など、活動している地域、年齢、職業はさまざまでも「きれいなものを提案したい」「勇気の出る作品を作りたい」そう心から願っている女性たちの集まりです。