5琥珀糖(こはくとう)は、溶かした寒天、砂糖を煮詰めて固めて作るお菓子です。固めた後は、2~5日ほど風通しの良い所でさらに乾燥させます。寒天と砂糖を固め乾かすことで表面が結晶化、透明になりきれいです。外側はシャリシャリ、中はプリっとしたゼリーのような食感で、意外にさっぱりしているのが特徴です。そんな「宝石みたいな甘酸っぱい琥珀糖」の様子見てみましょう。引用元:https://www.youtube.com/watch?v=lHxFjYikeBU世界の反応どんな味がするのかとても興味があるよ。砂糖の量がハンパなかった!早くお店開くべき。歯を壊さずに食べるにはどうすればいいかな?すごく美味しそう!見ていてなぜかリラックスできたよ。ちょー甘そう!宝石の国を思い出した。パパラチアみたいな色で作ってみようかな!とてもクリエイティブだね!大好き!多いのは知ってたけどやっぱり砂糖多いw砂糖600gには驚いた。色がキレイでおいしそう!めっちゃキレイ。鉄板焼き(てっぱんやき)は、鉄板で野菜、肉、魚などを焼いて食べる料理で、世界では「Teppanyaki」として日本料理として知られています。...記事を読む世界「イエス!かノー!か」日本の茶漬けは世界に受け入れられるか?茶漬け(ちゃづけ、お茶漬け)とは、お茶をご飯かける食べ方を指した料理です。今回は、視聴者からのリクエストで「カレー牛丼」を紹介されていました。カレー牛丼は、カレーと牛丼を組み合わせた料理です。カレーはタマネギ、...記事を読む海外「日本は肉にワサビつけるのか!」立ち食い専門のステーキ屋に海外は美味しそうと高評価!いきなりステーキは、カットした和牛をたっぷり食べられるお店として有名です。東京を中心にお店があり、立って食べることでコストを抑えているようで...記事を読む海外「こんなカレー見たことない!」日本の大盛りカレーの存在に驚き!ゴーゴーカレーは大盛カレーで有名なお店で、「メジャーカレー」など大盛のメニューが多数存在します。具材とし、鉄・板の上で焼き上げます。柿の種は、今や不動の人気を誇るお菓子だが、元は、型を誤って踏んでしまい曲がったまま使用し、それが「柿の種」に似ていることから「柿の種」という...記事を読む世界「つるつるしこしこ」うどんはクール!うどんは、小麦粉を練って長く切った、ある程度の幅と太さを持つ麺。手軽な庶民食、米食の代用食として、また、祝い事に際して振る舞...記事を読む海外「かわいい車と穴場ランチ!」フードトラック2016を絶賛フードトラックには「アメリカ」という印象が強く、映画の劇中にも主人公が朝食をフードトラックで買って食べるのだが、だいたいがホットドック。AM琥珀糖って言うだ、仏壇ゼリーって言ってた。ばぁちゃん家でしか食ったことない。AMタイのお菓子にもこういうのがあるね。AM水晶ケーキとか作ってる外人に、砂糖ガー!とか言われたくないし。アレ、砂糖の結晶じゃん。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。