サカエヤ「食」を通して「美味しさ」とともに贅沢な時間と楽しさ、笑顔の「食卓」を提案します。今年初めての松茸を食べた。東洞院通を北に上がって行ったところにある「光安」という京町家を再生したお店がある。京野菜を中心にした懐石が楽しめる店だが、1日3組だけしか客をとらない。いつも思うことだが、1日3組で採算合うのか?もし、たまたま3組スベった場合、その日は坊主やん。1年365日、いつも埋まるんやろか?などといらぬことを考えてしまう。客の立場としては、素敵な器と丁寧な仕事ぶり、うまい料理があればそれでいいのだが。丁寧な仕事ゆえ、料理の提供には少々時間がかかるものの体が瑞々しくなるような味の料理に出会えます。早食いの方やイライラする方はむいてません。