・塩、サラダ油、しょうゆだし汁...1カップ弱たらの野菜あんかけの作り方たらは塩少々をふって、一口大のそぎ切りにし、表面の水けをふき取る。小松菜は5mm幅に切る。フライパンに油少々を熱し、たらを並べて焼く。両面に焼き色がついたら皿に盛る。たらを焼くときには調味の必要がない。小松菜のあんをからめながらたべて。2のフライパンにだし汁を入れて煮立たせ、小松菜を加える。煮立ったら塩小さじ1/4、しょうゆ少々を加えて軽く混ぜ、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。とろみがついたら2にかける。●しょうゆの代わりにナンプラーを使うとエスニックな風味になる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。(2人分)水菜...1/2株ドレッシング(ゆずの皮のすりおろし適宜、ゆずの絞り汁大さじ2、砂糖小さじ1、塩少々、サラダ油大さじ2)りんご...1/2個さつまいものカレー粉吹きいもの作り方さつまいもは皮つきのまま、小さめの一口大の乱切りにし、鍋に入れる。さつまいもの2/3の高さまで水を注ぎ、みりん大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えて火にかける。1の水分がほとんどなくなったら、カレー粉小さじ1/2~1を加えて、鍋を揺すって粉吹きにする。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。水菜は2cm長さに切り、りんごは7~8mm角、3cm長さの棒状に切る。ドレッシングの材料は混ぜ合わせる。器に水菜とりんごを混ぜて盛り、ドレッシングを回しかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。玉ねぎの薄切り...小1/4個分にらともやしの中華スープの作り方にらは3cm長さに切る。もやしはひげ根を除く。鍋にスープの材料を入れて火にかけ、1を加えてひと煮立ちさせる。塩、こしょう各少々で調味し、器に盛ってラー油少々を回しかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。食べてもヘルシーなたらを使った献立きのこと栗の豆乳スープの作り方しめじは小房に分け、しいたけは軸を落として薄切りにする。小鍋にオリーブ油と玉ねぎを入れて火にかける。玉ねぎを炒めて透き通ったら1を加えて炒める。油がまわったらコーンを缶汁をきって加え、豆乳も加える。したら甘栗を粗く割って加えてさっと煮る。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。