g手順クリームチーズアイシングを作る。ボウルにクリームチーズとバターを入れ、電動ミキサーでクリーム状になるまで撹拌する。粉砂糖を加え、粉砂糖が飛び散らないように注意しながらミキサーでゆっくり混ぜる。(ナフキンなどでカバーしながら混ぜても良い)全体がなめらかになり、ねっとりとした質感になるまで混ぜる。最後にゴムべらでボウルの底から全体にムラがなくなるまで混ぜる。ラズベリー・クリームチーズ・カップケーキを作る。バニラ・カップケーキの真ん中を小さめのスプーンなどでくり抜き、そこにラズベリージャムを入れる。クリームチーズアイシングを乗せ、お好みでラズベリーを飾る。記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がELLEに還元されることがあります。