昨晩のお手柄コロッケ。一夜明けて姿はよくないけど、旨いんです。昨日は夕方から早めに下ごしらえをしておいて、いざ、衣をと思ったら、パン粉がないぞ~~!さてさて、だからと言って買い物に外に出たくないなぁ。!精進料理教室でご一緒した方が、「パン粉の代わりに、高野豆腐をすって使っている」と言っていたのを思い出して、さっそく、やってみた。うま~い!ほのかに大豆の味がして、後味がさっぱりしてるじゃん。オッサンに自慢げに出したら「無駄に出歩いているわけじゃなかったんだ」とのお言葉。ちかい!昨晩、針仕事に夢中で、気が付いたら1時だった。その後、マニアックなロック好きが集合して語り合う番組を観てしまって、ベッドに入ったのは3時頃。お腹が空いて7時に目が覚めた。準備(2020.02.01)生春巻き(2020.01.23)赤から白へ(2020.01.19)新年会2020(2020.01.16)シクラメンと焼きカレー(2020.01.12)コメントすごい発想!ヘルシーでおいしそう。つなぎの粉が無くて<ふ>で代用したら美味しかったことがあったわ。名前の無い?料理を作るのが理想。11時27分Kazueさん、Kazueさん、コロッケは、高野豆腐を下ろしたものをまぶして、普通に揚げればよろしいのでしょうか?お弁当のおかずに良さそうなので、是非作ってみます、はい。13時15分>JUNさんは~、『ふ』ですか?我が家の常備食品には入ってないわ。得たものは、無駄話の中での知恵だけでした。13時39分>Nasu-Beeさんそ~なんですよ。パン粉の代わりに使えばいいだけへへ、主婦の無駄話は無駄じゃない!あ、そうだ!本山の精進料理教室は、無くなってしまいました。筋トレRSSを表示する管理ノート。