前日のカレーの残りを使って何か一品、ということでパエリャ風にお米を炊き込んでみました。なすとアスパラガスを足して、仕上げにチーズをパラパラと。これを「パエリャ」と呼ぶのはちょっと邪道かと思うのであくまでもパエリャ風、ということで。ほどよく”おこげ”も出来て、リゾットでもドライカレーでもない不思議なお味になりましたよ。カレーはいろいろと使い回しができるから、便利ですね。Julia一昨日、とても良い映画を観ました。脚本と監督はノーラ・エフロン。主演はメリル・ストリープとエイミー・アダムス。この映画は二つの実話に基づいています。彼女はニューヨークに暮らしている。結婚していて、仕事を持ち、友達もいる。実は、作家になる夢に破れやりがいの無い仕事に追われ人生を無駄に過ごしていると感じている。「いつも中途半端なのだ...」と。そこで料理好きな彼女は、幼い頃から憧れていた伝説の料理研究家”ジュリア・チャイルド”の本に載っている524の全てのレシピを365日で作ることを決断する。その調理の試みを毎日ブログに書き綴ることで彼女の中のなにかが変わり始める...もうひとつの物語は、伝説の料理研究家”ジュリア・チャイルド”がパリでの生活の中で、どのように料理の仕事を見つけたのかについて。彼女もまたはじめから脚光を浴びていた訳ではなかった。ジュリアの書いた本を通じて、二人の物語が繋がり50年という時代の流れを超えて、人生の喜びや悩み夫婦、家族の愛、その普遍的な部分をあらためて感じさせてくれる素敵な映画です。これは私が今までに観た映画の中でも、素晴らしい作品の一つだと思います。時々、ホットケーキを焼くこともあります。休日の朝などには甘い香りが漂って、とても幸せな気持ちになるのです。