」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。お酒を飲めない糖尿人は勿論のこと、上戸の糖尿人でも、甘いもの好きの人は多いと思います。いう私は、甘いものそんなに好きではありませんが、たまに糖質制限ドットコムのフォンダン・ショコラやチーズケーキ、サラヤのラカントカロリーゼロ飴など食べてます。今回はひなママさんから、簡単にできる糖質制限なシューアイス&シュークリームのレシピをコメントいただきました。1丁分のサイズのうすあげを半分に切り、袋煮や、いなり寿司を作る時みたいに開いてトースターでカリカリに焼いておきます。冷やしたらうすあげに包みます。おいしいので試してください(^^)v」ひなママさん。コメント・レシピありがとうございます。連れ合いに作ってもらおうと思いましたが、自分でも挑戦してみようかと考えてます。赤ワインなど醸造酒と血糖値≫コメントもう少し詳しく、お願いします!ひなママさま素敵なレシピをありがとうございます。取り上げてくださった江部先生、ありがとうございます!さっそく作ってみたいのですが、シュークリームのカスタード作りに自信がありません。詳しく、分量やこつなどがありましたら教えてください。【編集】う~ん、うまそう!ひなママさん、ナイスレシピThanksです(o^-’)b私、焼酎にもクリアモルトのウィスキーにも目が無いのですが、同じくらいスィーツにも目が無い『食いしん坊』なのでございます。代用は可能なのでしょうか?またお手空きの際にレクチャー頂ければ幸いです。料理不知のST坂です。今年の2月分までブログを全て読み終わり、いよいよ1月のイヌイット物語1に入るところですが、ここまで読み進めると、私には、『糖質抑制食』か『等質制限食』しか治療法が残っていないことを思い知らされています。11日のメールで、先月の25日ころから先生に見習って朝食抜きで、「糖質抑制食』に挑戦し始めておることを書きました。10日には、宮本輝氏との対談書と、大柳氏との共著も届きました。江部先生の『糖質抑制食』や『等質制限食』を、患者を侮辱したり嘲笑する医師に相談する気にもなれず悩んでいるので連日メールやコメントを書いており申し訳ありません。今回のコメントは、先日入手した本の次に、下記2冊の本のどちらウィ読むべきか迷っているのですが、料理不知の私に『実践編』が役立つものか疑問に思えてコメントしましたがどちらがいでしょうか。疑問に感じますのでコメントを入れました。先生のご意見に従って、買うことにしようと思っています。油揚げ良く使ってました。「主食を抜けば糖尿病は良くなる!」が最初に書いた理論面の本です。実践編」は前著を補完し、それ以後加わった理論面の本です。いずれもレシピ本ではありません。油揚げ!油揚げをシュー皮に使う発想はありませんでした。やってる方もおられるかも知れませんが、少なくともブログ内検索では出てなかったので、かぶってないとは思いますが・・・。自分は、高野豆腐を半分の厚さに切って油なしのフライパンで表面をちょっと焼きます。すると、サンドウィッチ代わりに使えます。厚さを半分にしないと、すっごいモソモソして飲み込みにくいです。水ではなくコンソメとかで戻すと美味しいですよ。元が高野豆腐なので、見た目以上に腹にたまります。糖質制限食でお弁当を作ろうとすると、サンドウィッチとかオニギリみたいな、いわゆる「ワンハンドスタイル」はなかなかできない物で・・・。お仕事、ブログの更新ご苦労様です。凄く気になったので、久々にレスさせて頂きました。>連れ合いに作ってもらおうと思いましたが>自分でも挑戦してみようかと考えてます。チャレンジしてみて、世の中の料理が苦手な男性糖尿人に勇気を与えてください。料理は自分でいろいろとチャレンジしています。結果などアップして頂けるととても嬉しいです。生キャラメルも江部先生はじめましてfmataといいます。いつもこのサイトを参考にさせていただいております。私はラカントで生キャラメルを作っています機材はタカラトミーからでているもので、おもちゃなんですが、なかなかよくできております。ラカントと生クリームと牛乳で十分おいしい生キャラメルができます。重さは正確ではありませんが、キャラメル30gくらい?で、糖質5g、総カロリー220kcalくらいです。作りようによっては小麦ふすまパンなどに塗って食べることもできます。タイトルなしさわさん。如何ですか?あれから、江部診療所と高雄病院の尋常性乾癬で手こずっていた患者さん、3人に糖質制限食を試して、全例成功しました。さわさんのおかげです。ありがとうございました。こんにちは今回シューアイス、シュークリーム残念でしたね。そのチャレンジ精神にはかなり勇気付けられました。ありがとうございました。>3人に糖質制限食を試して、全例成功しました。乾癬患者は症状が多彩なので1種類の治療法では治癒が難しいと思っていたので本当に驚きです。自分のその後ですが、乾癬については、糖質制限でグルコーススパイクを抑えることと脂身の多い牛肉(できれば豚肉の脂身も)を控えることで上手くコントロールできるようです。糖尿病については、6月に血糖自己測定器を購入し、毎食糖質5g~15g程度の摂取で測定していたところ早朝空腹時160~170夕食前130~140夕食後2時間140~160と言う数値が2週間近く改善されなかった為、重い腰を上げて苦手なウォーキングを2日に1回30分~50分するようにしました。効果は初日からすぐに表れ早朝空腹時95~125夕食前95~125夕食後2時間125~150このようになりました。最大の悩みであった早朝空腹時血糖値が前日の夕食後2時間値より高くなるという問題も解消されました。これからも先生のブログや本でいろいろと勉強させて頂きたいと思っていますのでよろしくお願いします。南関あげにんにくさん、はじめまして。>糖質制限に適していて、ワンハンドスタイルのようなお弁当に使いやすくて、しかも安くて、できれば保存性も良くて・・・なんて都合の良い食材、他にもありませんかね?数日前にスーパーで偶然見つけたのですが、「南関あげ」なるものがありました。糖質制限に適していて→食パンの大きさ3枚入りで糖質は3枚合計0.5gでした。ワンハンドスタイルのような→ワンハンドスタイルもちろんOKです。お弁当に使いやすくて→明日のお弁当に、ハム、レタス、チーズ等を挟んでサンドイッチ風に作ってみようと思っています。安くて→3枚入りで128円でした。http://shioyamasyokuhin.co.jp/1.html(小)が食パンの大きさになります。できれば保存性も良くて→常温で3ケ月持ちます。自分自身のレビューです。http://sunap21.blog14.fc2.com/blog-entry-227.htmlオーブーントースターで数分焼いたところ、カッパエビセンのようにやめられない止まらない状態になったのですが、先ほど焼かずに食べてみたところ、これでも十分いけました。ずぼらな自分にはピッタリな糖質制限食だと思いました。これから、マスタードやバター、マヨネーズを塗ったりして、いろいろな食材を挟んでお弁当にしてみようかと思っています。【編集】さわさん、ありがとうございます。さわさん、南関あげ(みなみせきあげ?と読むのでしょうか?)の情報、ありがとうございます。添付していただいたリンクのお店ではありませんが、クレジットカードが使える別のお店があったので通販を申し込んで見ました。わりに使用してしまい、申し訳ありません。お詫びといっては何ですが、届いたら早速試してみます。京都の高雄病院で勤務しています。これからも宜しくお願いしますね。最近の記事2020年3月29日(日)京都。低糖質スイーツ教室を開催。(02/17)糖質制限食とインターバル速歩で骨粗鬆症を予防しよう。”落とし術』のご案内。(02/15)無酸素運動と糖質量。