今年は庭の畑に野菜を少し植えつけてみようかと思って、庭を整理しました。植わりっぱなしだったネギを引っこ抜いて、いつのまにかルッコラが茂っていたのでサラダ用に摘んできました。スーパーでルッコラといって売られているのは本当はルケッタといいます。これが本当のルッコラです。ネギの根っこもたっぷり付いています。知ってます?ネギの根っこ美味しいんです。洗って、少し多めのオイルで炒めるとパリッと香ばしくいただけます。自分で育てると根っこも楽しみです。SilverメールアドレスURLコメントパスワード無題ねぎの根っこですか!?美味しいんですね~食べてみます。最近、野菜の天ぷらにはまっています。無人販売の野菜売り場でたまに珍しいものが売ってたりするんです。ウドを天ぷらにすると美味しいという事を最近知りました。根っこ、美味しいんです。テンプラでもいけそうです。なるまでしっかり揚げたほうがいいかもです。