気軽にできる美容と健康情報。コーヒーは死亡リスクを低下させる《ポリフェノール》コーヒーは昔に海外から入った食品ですが、今では私たちの生活に深く浸透しており多くの場所で購入できます。コーヒーを飲むことと健康については、以前から『健康に良い』『健康に良くない』といった議論が栄養や医学の専門家のあいだでは幾度となく繰り返されおり、一般人にはよく分からない話でした。ところが『コーヒーを1日3〜4杯飲むと死亡リスクが低下する』という実験結果が発表されたのです。これは非常に興味深い情報です。