そのおいしさもさることながら、同店の盛り付けは華やかで目を引く。香りを食べるカレーをコンセプトにスパイスカレーを提供している「スパイスカレー青藍」で、お薦めのサイドメニューが「季節のポテトサラダ」。春菊を加えた個性派のポテサラだ。大阪で人気に火が付き、東京でもブームを巻き起こしている「スパイスカレー」。スパイスカレーとは、何か。日清食品は21日、大阪発祥で最新トレンドのスパイスカレーを同社の即席麺ブランドでアレンジした新商品を22日の「カレーの日」に合わせて投入する。