私が作った日々の献立をご紹介しています。大3ほど~作り方~1>鶏肉は、大きめに切り、ポリ袋に入れます。2>すりおろしたショウガ、ニンニク、酒、醤油、みりん、コショウを加えたら封をしてひたすら揉みます。3>調味液がすべて吸い込まれたら、そのまま1晩置きます。(最低1時間)4>肉を常温に戻します。5>再度よく揉み、汁けがなくなったら片栗粉を大1づつ加えます。全体によく絡め、ベトベト、ネチャネチャしてきたらOKです。多めで、ネチャ付くくらいまで片栗粉を加えてください。白っぽく残っていても大丈夫です。6>150度の油で7分ほど揚げます。カリになたら完成です!(170度くらいまで熱し、肉を入れると温度がいい具合に下がります。アレンジ★すりおろした玉ねぎを少量加えてもおいしいです。1/4サイズを2枚1>大きめにラップを敷き、海苔を1枚敷きます。2>上からご飯とから揚げをのせます。3>上からもから揚げが隠れるくらいご飯を盛ります。4>端から少しづずラップを合わせ、ギュッと締めます。大きさの比較にライターを。5>再度開いたら、下側にも海苔を張り付け、またまたギュッとします。完成!!食べかけですが・・・断面ショー!!でかい!!お茶碗2杯くらいあるかも。育ち盛りの男の子が絶対に喜ぶ味です!!醤油味だからこそうまいんです♪しかもおにぎりにかぶりつくと、中から出てくる空気だけでもおいしいんです!!!食べ方のコツは、ラップを剥きながら食べる!そして小さくなってきたらまたギュッと握る。するとから揚げの肉汁が染み出て・・・うまい他にもシュウマイとかが入っているのもありましたね!ラップに「カ」や「シュ」と書いてあるんですが、海苔の上に黒ペンで書かれてるからよく見えないんです。かぶりついてシュウマイが出てきたら・・テンションダダ下がりいつも昼休みの時間に行くと、すでに売り切れているので3限が無い時に、お昼休み直前の開店直後にササっと買いに行くんです。別の食堂(1食と呼ばれていた大きな食堂)でもから揚げのおにぎりはあったんです。から揚げの味も、大きさも、クラブ館が一番!!本当に思い出の味です。4回の時に校舎移転でめっちゃキレイで豪華な校舎になったもののあの和気あいあいとしたたまり場がなくなり。おにぎりも無くなりました。今回も、勢いで全部食べてしまわないように、旦那さまと大きめを2個取り置きしときましたランキングに参加しています。(ランキングって何??という方はコチラをご覧ください。応援の一押し、ありがとうございます!(携帯からは対応していないそうです。)←携帯の方はこちらを押していただけると喜びます♪いつも拍手をくださいる皆さま、ありがとうございます!コメントまで頂けて、本当に幸せ者ですお返事は、拍手コメントを頂いた記事のコメント欄にさせていただきますのでお手数ですが、ご確認いただければと思います。一晩おくと味がとっても浸みこみそうですね。おいしそう~!!ドデカおにぎりすご~~I!!からあげ入りなんですね。[edit]ブッコロリ流醤油ベース鶏唐揚げ、レシピ保存保存(笑)絶対作ります♪楽しみー!!塩唐揚げとどちらを作るか迷っちゃう!!相変わらず分かりやすく、かゆい所に手が届くような説明に感謝です。醤油味のから揚げを作ることがあれば、ぜひ、ドデカおにぎりを(>v<)急なピクニック気分のお出かけなら、市販のものでもOKですよ!昔、このおにぎり2個と卵焼きだけ持って海へデートに。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。