Foodホワイト・トラッシュ・ファーストフードは、ミッテ区にあるアメリカ人経営のクラブ/バー/レストラン。R.T.Hansenが、ホワイト・トラッシュ・ファーストフードは反体制的な姿勢で中国料理店とと50年代の懐かしいアメリカをミックスさせた。さえないといってもいいくらいシンプルなメニューカードには、定番のアメリカンなファーストフードとバーベキューの品目が書かれている。いい生演奏が頻繁に聴け、活き活きとした雰囲気。この非伝統的な空間と対照的に、料理はおなじみの定番が揃う。サービスはいくぶん素っ気なさを感じるが、良い時にはリクエストすればビールが1.5リットルのピッチャーで運ばれてくる(10〜13ユーロ)。これがとてもおいしい。ハンバーガー(7〜8.50ユーロ)はおそらくこの辺りでは一番の絶品だ。他におすすめしたいメニューは、マンボ・マンボ・ナチョス(6.50/7.50ユーロ)、ビッグ・トランシュ・ハウス・サラダ(5ユーロ)、自家製スープ(14.50ユーロ)など。ビーフ・チャック・ステーキ(280g)はお馴染みの定番メニュー(14.50ユーロ)。23時以降になると地下にある「ダイヤモンド・ラウンジ」がオープンし、地元や海外からの楽しい余興が夜を彩る。世界中から集まった多くの客を明け方まで魅了し続けるのだ。冒険を探しているなら、このアメリカン・ダイナーへ。