晩酌に欠かせない「おつまみ」。いつも乾物ばかりでは寂しい...。そんなときこそ、小鍋はいかがでしょうか。飲みながら冷蔵庫に常備しているもので作り、食べながら味を少しずつ変化させる“おつまみ小鍋”をご紹介。ちづる)子育てのかたわら料理研究家として京都で活動を始め、和食ベースの簡単で季節感のある料理が支持されている。初エッセイ『旨し、うるわし、京都ぐらし』も好評発売中。豆腐を一丁丸ごとおつゆの中でゆらゆら温め、すくっていただく、だし豆腐。くずすと断面から味が入って軟らかに。作り方1.鍋にAを入れて火にかけ、沸いたら豆腐を一丁丸ごと入れる。2.豆腐が温まったら、ほぐしたとろろ昆布、梅干し、青ねぎをあしらう。だしごとすくっていただく。◎こんなお酒に合う!熟成した香りや米のうま味が持ち味の日本酒(山廃仕込みなど)や、米焼酎のお湯割りと。まろやかな豆腐ととろろ昆布のうま味にマッチ。大阪でよく食べられている「肉すい」をおつまみ風にアレンジ!ねぎの替わりにせりやクレソンを使うことで、おしゃれで上品なワインのおともの完成です。今日はしっぽり日本酒を味わいたい気分。そんなときにおすすめの小鍋をご紹介します。用意する材料はたったの4つ。たらこと焼きのり、大根、すだちで作れます。食材をたくさん使用した大鍋ではなく、シンプルに少量で楽しみたいときは大原千鶴さんの“小鍋レシピ”がおすすめ。京料理などに登場する「粟麩」を使った、お酒に合う“おつまみ小鍋”をご紹介します。竣工当時のアール・デコ調の意匠や色彩を参考にした内装に改装されたホテルの魅力をご紹介。アメニティや食器まで上質さにこだわり、温泉も本格派。とろみのある質感で体を包み込み、しっとりとした潤い肌へと導きます。隅々まで行き届いた一流ホテルの魅力をたっぷりお伝えします。台湾最大の湖「日月潭」に面した一等地に立つ『フロー・デ・シン』は、リピーター率80%以上を誇る人気ホテル。体を芯から温め、肌をつるつるすべすべに導いてくれる敷地内の源泉からくみあげた温泉はもちろん、'19年に台湾初のミシュラン三ツ星を獲得した陳シェフの料理も堪能することができる。食・湯・空間すべてで夢のような感動を体感できるホテルの魅力をたっぷりご紹介。旅行&グルメ2020年2月15日<ミャンマーの旅>プールサイドで天空の僧院を愛でる(バガン2)仏教が伝わる前から信仰されたミャンマー土着神、ナッ教の大本山とタウンカラの岩峰.。世界3大高級時計メゾン「ヴァシュロン・コンスタンタン」から女性専用モデルが登場。購入デジタル版Feature【ラクして着映えコーデ】2019秋冬アイテム28さっと着るだけでさりげなく“おしゃれ見え”するアイテム勢ぞろい!大草直子が提案!パートナーと過ごす冬の休日コーデ集さりげないリンク感。”プチプラ高見えコーデ49”コーディネートに欠かせないZARA・ユニクロ・GUのプチプラアイテムを素敵に着こなすエクラ代表おしゃれ読者モデル華組メンバーの「プチプラ高見えコーデ」を一挙、大公開!アイテム選びだけではなく、着心地や着回...2【50代おすすめヘアカタログ】今、むしろ短いほうがフェミニンな印象に!最新ショートヘアスタイル髪質もボリュームも、顔の印象も変化するアラフィー世代にとって、ヘアスタイルは常に悩みの種。した工夫をするだけで印象がガラッと変化するから、悩みどころをカバーしつつ実は簡単にしゃれ見せがかなう...3【50代おすすめヘアカタログ】扱いやすさと華やかさ、両方に効く人気のボブヘアスタイル髪質もボリュームも、顔の印象も変化するアラフィー世代にとって、ヘアスタイルは常に悩みの種。した工夫をするだけで印象がガラッと変化するから、悩みどころをカバーしつつ実は簡単にしゃれ見せがかなう...4【50代おすすめヘアカタログ】カールや毛束の動きでふんわり感をアピール!鎖骨ラインのミディアムヘア髪質もボリュームも、顔の印象も変化するアラフィー世代にとって、ヘアスタイルは常に悩みの種。した工夫をするだけで印象がガラッと変化するから、悩みどころをカバーしつつ実は簡単にしゃれ見せがかなう...5【50代人気ヘアスタイル・髪型】憧れモデルヘア&ショート・ボブ・ミディアム・ロング別ヘアスタイル髪質もボリュームも、顔の印象も変化するアラフィー世代にとって、ヘアスタイルは常に悩みの種。第6091713号)です。ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちら。https://aebs.or.jp/台風19号により被災された皆様、ご関係者の皆様に心よりお見舞い申し上げます。一日も早く復旧がなされますようお祈りいたします。