大沼食堂の中華そば(山形市)外食ログ@山形アーカイブズ山形を中心とした外食の記録。十数年間に食べ歩いたデータは約2000。これからも、できるだけちがった店で。西原の集落内にある、創業昭和45年と看板に誇らしく掲げる「大沼食堂」へ。7年3か月ぶりの再訪となります。最近リニューアルして、内部はきれいです。中華そばの大盛り、600+80円。この低価格で充実した内容。胡椒は運ばれてきてから手掛けしたものです。ここはスープがいいのだろうな。ほかのインプレッションは初訪時と同じだったので、改めて書きません。