深い文化や歴史があり、人間味すら感じます。私たちのミッショッンは、自らがもっと酒を愛し、酒にロマンを感じ、人生を感じ、その喜びや幸せを、お客様に酒文化価値の継承者・創造者として、喜び、癒しだけではなく、夢やロマン、感動さえもお酒を通して感じていただくことです。それは特別な事ではなく、酒は喜びの時や悲しい時など明日への活力として私たちを癒し、元気づけてくれます。食中酒として、楽しい食事に花を添えてくれます。その存在価値を情熱を持ってお伝えしていくのが私たちの仕事です。お客様と造り手と私たちが共に、お酒を愛し、お酒を熱く語り、お酒を愉しみ、お酒を通して、歓喜、幸福感を共に共有したい、そして、人生を豊かなものにしたいという熱い思いがあるから私たちは、お酒が人生を100倍愉しくすると信じています。IZUMIYAは、決してお酒をモノとして捉えるのではなく、大量販売を求めるのでもなく、利益至上主義でもなく、その真の価値と文化を通して豊かな人生と地域また社会への貢献を目指す企業です。