La'ReirHomeAboutBlogMenuContactBlogMAISblog9月から秋のコースになります。_)mここ何年も風邪を引かずに健康管理と体力には自信があると思っていましたが、さすがにインフルエンザにはかなわなかったです。人生初のインフルエンザ。する事になり多くの方にご迷惑と心配をかけてしまいました。有り難い事に今年に入り昨年よりも多くの方にご来店頂いている状況の中で、スタッフ入れ替えで教育しつつ毎日の業務に追われている日々。待って来店しても食べたかった商品が売り切れてたりすることもあったり(>_<)新しく入ったスタッフ達もほとんどが飲食店未経験なので業務を覚えるのに皆必死で覚えようとしてくれています。私自身も、仕込みが間に合わない事も多く、お店の細かい所まで行き届いてない状況をどうにか改善出来たらと考えた結果9月から定休日を1日増やす事にしました。2019またまたお久しぶりなブログです。2019年も早いものでもう、半年が経ちました。平成から令和に年号が変わりこれからの未来にワクワクドキドキ。新しい出会いと別れ、新たな道に向かう人。レイールもそんな中、5月末をもって1年間レイールスタッフとして頑張ってくれた子が卒業しました。入れ替わりで新しいスタッフが加入。これからのレイールを支えてくれる事でしょう。そんな、こんなで、まだまだ安定しないレイールです。お客様満足度を上げたい一方、スタッフ不足で営業時間を変更せざるえなくなりました。_)m6月からカフェタイムの営業時間を1時間短縮し16時閉店となります。More2019年初ブログです。20199一か月過ぎての挨拶になってしまいましたが、今年も暖かく見守って頂ければ幸いです。_)mさて、またまた(いつもの言い訳)ブログの更新が数か月ぶりとなってしまいすみません。以外とブログを見てくれてる方もいるようで、先日お客様に「ブログアップしてないですね。忘れてたのでドキッとしました(笑)今年はイノシシ年。性格もイノシシみたに思ったら即行動派です。厄年だからって自粛するような事はしません(笑)逆にどれだけ楽しめるか、ワクワクしてます。_)mこの1年は試行錯誤、あーでもない、こーでもないと、全力で駆け抜けた日々でした。お客様には度々のメニュー変更と営業時間、ディナー営業形態変更などなど大変ご迷惑をお掛けしました。_)m昔からの夢でもあった自分のお店を持つ事、地元の人達が日常の一部として日々の生活の中でほっと安らげる場所。旬の県産野菜を使った小さいお子様や年配の方にも美味しく体に優しい料理。_)mありがとうございます!2年目も沢山の人達を笑顔に出来る様に頑張ります(^^♪11月も残りわずか。_)m色んな人達に支えられ2年目を迎えられる事に感謝、感謝です。年末ではないですか!!楽しかったイベントの余韻に浸る間もなく、忘年会&新年会と11月のディナーコースの内容をアップせねばと。いつもの事ながら報告が遅れましたが(>_<)こんな感じです。1周年を迎えます★この1年間沢山の人達に支えられ何とか1年目を迎える事が出来ました。日頃の感謝の気持ちを込めて。当日は予約を承っておりません。気軽に来て頂いて楽しんでもらえればと思います。More10/16よりディナー営業形態が変わります。2018急なお知らせとなってしまい大変申し訳ございません。急なスタッフ不足によりやむお得ず、これまでアラカルトメニューと飲み放題メニューの提供が難しくなってしまいました。ディナー営業形態を急遽変更する事となりご迷惑をおかけして誠に申し訳ございません。新しいスタッフが入り次第、アラカルトメニューや飲み放題メニューを復活出来たらと思います。未熟なLa'Reirですが、これからもよろしくお願い致します。10/16~の営業形態ですが。◎完全予約制となります。◎2名様~6名様のお客様◎おまかせ3500円フルコース(全7品目)もしくは、おまかせ3500円の大皿料理(全7品目)(4名様~の利用可)のどちらかのご利用となります。ドリンクは単品となります。(8名様~貸し切りとなりますが、要望に応じて飲み放題も利用可です。)おまかせ3500円大皿料理(全7品目)ドリンクは単品となります。◎10名様~貸し切りとなります。2018こんばんわ!今日は台風の為、ディナー営業をお休みしています。_)mなので、遅くなりましたがレイール初となるライブイベントのお知らせです。トランペットと鍵盤ハーモニカのジャズディオの「いぶきさらさ」さん。全国各地の風土の架け橋として音楽作りをしながら旅をしています。今回、ご縁がありラレイールでの沖縄ツアーが開催される事になりました。皆さんが楽しんで頂ける様にフードを充実して、「ビュッフェスタイルの食べ放題」に致しました。ドリンクは別途オーダーとなります。美味しい料理に合うワイン等多数ご用意してお待ちしております。_)m今の所、ご予約のお客様で満席となっておりますが、当日、ご来店頂いても大丈夫です(^^♪ラフな感じで、料理とお酒と音楽を楽しんでもらえたらと思います。_)mこの3ヵ月の間に有り難い事にスタッフが2人も増えまして新人教育に精一杯でした。レイールオープンから気付けばもう10ヵ月。