グルメ信州といえば蕎麦(そば)!新そばが待ち遠しいこのごろ、信州伊那高原では、全国でも珍しい「赤そば」の花畑の絶景が9月下旬に見ごろを迎えます。蕎麦の花畑というと、白い可憐な花が咲き誇る光景を思い浮かべますよね。夏から秋にかけて咲く一面の花畑はまるで白い絨毯。花より団子のわたしもつい見とれてしまう美しさです。こちらの花畑、なんと白でなく赤なんです!ヒマラヤから持ち帰った「高嶺ルビー」という品種だそうで、東京ドームほどの広さ約4.2haがピンク色に染まる景色は、まるで見渡す限りのルビーの絨毯!歩いてまわると最短でも30分くらいはかかる広大さです。山の緑と高く澄みきった青い空とのコントラストは感動モノで、畑の中に立つとまるでメルヘンの世界に迷い込んだ気分です。写真:秋の澄み切った空気の中で大地を赤く染める赤そば今年は、3連休初日の9月14日(土)の10:00から、鳩を飛ばしてオープニングイベントが行われ、アルプホルンや太鼓の演奏でオープンをお祝いします。9月28日(土)~29日(日)には、上古田公民館にて「赤そば花まつり」も開催され多くの人で盛り上がります。赤そばは普通の蕎麦よりコシがあって風味も強く、見るだけでなく食べても美味しいですよ。満開の赤そばの花畑を目で楽しみ、赤蕎麦を舌で味わう。考えただけでもうれしくなってきちゃいますね。写真:赤そばの花をみたら、ぜひ赤蕎麦を味わいたい上古田公民館「そば処」開設期間(9/14~10/13頃)中は、そば処で赤そばを食べられます(赤そば1杯900円予定)。(赤そばは1,000円程度から。GoogleMAPでも赤そばを食べられるそうですが、天候や季節により開設期間が短くなる場合もあるので注意が必要です。今咲いている赤そばの新そばは11月頃だそうです(収穫量に変動があるため明確に案内していません)。会場でアンケートに回答すると長野県の特産品が抽選で当たるキャンペーンも実施!長野県の収穫祭めぐりとして、県内各町村で行われるイベントのアンケートに回答すると、抽選で県の名産品が当たります。赤そば花まつりでもアンケート・応募箱を設置しているのでふるって応募してくださいね!詳しくは下記リンクまで。古田の里・赤そばの会のホームページでは最新情報を、伊那ケーブルテレビのライブカメラで色づき状況の確認ができますので、見頃をチェックしてみてくださいね。1年でこの時期しか見られない赤そばの花畑、一度見たら忘れられない絶景ですよ。<赤そばの会HPとライブカメラはこちら>http://sky.geocities.jp/furutanosato/会場から3km弱のところにある日帰り温泉「みのわ温泉ながたの湯」は、南アルプスの眺望が美しく散策の後のひとっ風呂におすすめ。アクティブに過ごしたい方には、フィールドアスレチックやマレットゴルフ、焼き肉ハウスなどがある「ながた自然公園」も隣接していますので、たっぷりアウトドアを満喫できます。秋の信州、見て・食べて・遊んで、目一杯楽しんでくださいね。香り豊かな胡麻とくるみでこくを加えた万能つゆ。消費税率になっています。2019年10月1日より前の記事の中には、新税率10%に対応しておらず8%のままの記事もありますのでご注意ください。上からヘリコプターで!神秘的なエメラルドグリーンの湯だまりも。!松江の「かに小屋」最新情報!松葉がにや紅ズワイガニを気軽にお手頃価格で...今回は12月からスタート!12/1~2/28【群馬】草津温泉で恒例の湯の花採取体験、なんと無料!今年は11/30、日本三名泉の湯の花を自分の手で取る希少体験!【車中泊】駐車場に泊まって温泉に入ろう!湯YOUパークで温泉めぐり。無料で泊まれるパークもあり!【静岡】ひと足お先に春を満喫!「かんなみの桜まつり」が今年も開催。2/1~3/22【長崎】平戸ひらめまつりで食べたいメニュー!期間限定ひらめ茶漬けに花が咲いたようなひらめ丼、ひらめのピザも!極上ヒラメ花盛り~3/31桜が見える露天風呂・全国36か所!花見露天になる温泉大特集・見頃MAP付...春の絶景を求めて桜旅●特集TOP【静岡】旬の生桜えび丼が食べたいが今年は厳しい?実は国内の水揚げの100%が駿河湾産。ついておんせんニュースの記事はすべて、掲載元に直接内容確認を入れております。画像については掲載元からの提供、編集者による撮影、または著作者の許諾を確実に得た画像のみ使用しております。