作り方1スイカの緑の皮は筋が見えなくなるくらいまで剥いてください。2白い皮の部分を食べやすいサイズに切り、少し厚目のポリ袋に入れて塩を加えます。3全体に行き渡るようにしゃかしゃか振り、なるべく空気を抜いてポリ袋の口を縛り、冷蔵庫で30分程度漬けます。4途中味を見て足りなければ塩を足しながらお好みの漬け具合になったら完成です。コツ・ポイント*塩の量は皮の量をみて少しずつ足して調整してください。*最初に赤い部分は食べやすくカットしてしまうと食べるのも楽です。白い部分に少し赤い部分が残っていると砂糖を足さなくても甘味が出て美味しいです。このレシピの生い立ちスイカを食べると皮がどうしても生ゴミとしてたくさん出てくるので何とか出来ないかと作ってみたら美味しかったので、今ではカットスイカより皮付で買ってます。(2人)19/08/21今年もリボンベリー様レシピにお世話に~目が覚めるよな食感が◎ですsretsis+今年もありがとうございます!かわいいお皿てすね!18/08/081周回ってまた夏が来て今年は猛暑で更に皮の浅漬けが美味しい~3Qsretsis+一周回った夏も終わり...まだスイカがあるうちに私もまた作ろ!17/08/22しつこくリピ。スイカを食べた後はこちらにお世話になりっ放しですsretsis+レポありがとう♪たくさんリピしてくださって本当嬉しい~☆17/08/17リピです。スイカが食べられる季節の特権ですね。Reservedもっと追加するには?。