何やら恨めしそうな顔で見つめられていますが、美味しくいただきました。鯛のお頭焼きはよくやりますが鮭は初めて。鮭の頭は鯛と違って、お肉少ないですね。野菜は水菜とシラスとミョウガです。一品のご飯と酒がすすむおかずはこれ。イカの塩辛を作るときにイカの身と肝をつぶして醤油やらで味付けして作りますがこれは肝だけの塩辛です。刺身用のイカの肝をきれいに取り出して塩をぱらりと振って冷蔵庫に一晩おいとくだけです。輪切りにして、醤油タラリでいただきます。ご飯と酒がすすみすぎます。今晩は何を作ろうかな~。ユーズドボード入荷のお知らせです。ジョエル・チューダーサーフボードのダイアモンドエッグのユーズドが入荷しました。長さは7’4”のステュ・ケンソンシェイプです。のちほどご紹介しますので、少しお待ちください。いろいろな方のブログを見ていたら走りたくなってしまいました、高尾山天狗トレイルレース。[編集]無題こんにちは~。オリーブオイルは、パンにバターを塗るのと同じで、定番の食べ方です。オリーブの香りでパンが美味しくなりますよ。[編集]無題こんにちは、大瀧です。[編集]無題ootakiさん、ケイタイにイカキモメール送りました。[編集]無題イカキモメール(笑)ご丁寧にありがとうございました!!週末に早速試してみます。