血抜き処理、完璧だから牛乳で臭み抜かなくてもそのままいけるよ!補足イノシシの肉ですが雄雌の違い、時期、処理の具合でどうしても獣臭さが残ることがあります。気になる場合は牛乳やヨーグルトに一晩漬けると臭いが気にならなくなりますよ!イノシシのスペアリブをグリルで焼く!イノシシのロース肉とスペアリブを頂いて帰りました!スペアリブは結構な本数が冷凍庫にありましたが、初めて食べるのでとりあえず1本だけ・・・。今日はとりあえずスペアリブだけ焼いてみることにします!魚焼きのグリルにセットしてみますが・・・大きすぎて閉まりません(笑)仕方なくフライパンで焼くことに・・・(+_+)分厚いのでかなり焼きにくいです・・・。当然ですがジビエはしっかり焼いて、中まで熱を入れてやる事が大切です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)罠猟の免許と道具についてベンジャミンアルマダにBushnellのスコープを載せてみた!RECOMMENDこちらの記事も人気です。