高級ドライラズベリーをふんだんに入れました。2014年2月9日レモンから爽やかな風味だけを抽出して濃厚な生チョコに融合、それをクーベルチュールチョコレートでコーティングして仕上げました。人の数だけ心があるようにトリュフの数だけ想いがある――ミルクチョコレートで作ったトリュフです。今年はオレンジ風味に仕上げました。2014年2月8日コーヒー味の生チョコです。コーヒーの苦味とチョコレートの甘さがマッチしてオススメです。2013年12月20日いたってシンプルなクリスマスケーキですが、いい材料を使って心を込めて作りました。上に乗っている手作りチョコ(ハウス、プレート、バンビ)は常温に戻してから食べるとより美味しいです!この他にモンブラン、レアチーズなどあります。2013年11月7日とろとろに煮込んだリンゴをパイタルトに敷き詰め風味豊かに焼き上げました。2013年11月6日タルトにさっぱりと味付けしたチェリーを贅沢に詰め込みました。2013年9月22日いちじくをさっぱりと煮付けてから、タルトに入れて焼き上げました。ケーキお誕生日ケーキのご予約承っております。再会の森クッキーかぼちゃの種とひまわりの種をふんだんに散りばめ焼き上げたクッキーです。中にはホワイトチョコをサンド。