新居に移ってから、築地市場がとても近くになったので、気軽にスーパーマーケット感覚で行けるようになりました。今朝はそろそろ旬が終わる「牡蠣」を買い付けするため、8時30分頃、築地に到着。掘り出し物を探して、家内と一緒に市場内をウロウロと歩き回ります。見たことのない魚など見つけると目を輝かせてギャーギャー騒ぎます。仲卸の皆さんも一息ついた時間帯なので、一緒に笑ってくれる人も少なくありません。冷凍マグロの大手仲卸さんも、カメラを向けるとちょっとハニカミながらマグロの切断作業をしてくれました。築地に行く時間帯は8時30分以降が正解です。遅すぎるとお店が閉まってしまうので。今が旬なのか、スミイカ(甲イカ)があちこちで売られていました。時にはスミイカの「活き」までありました。愛嬌があって可愛らしいです。身はとってもコリコリしていて優しい甘さがあって美味しいのですが、活きを観てしまうと「食べたい」という気になれません。