料理レシピドクターエルCC|骨盤を立たせて疲労軽減。-和の美を問う-」で知る魯山人が追い求めた美[PR]2020/2/5>>過去の記事へサライの通販ドクターエルCC|骨盤を立たせて疲労軽減。ほどよい硬さが心地よい2020/2/1710号帆布のかぶせショルダーバッグ|ものの出し入れがしやすい、使い勝手がよく練られた帆布鞄2020/2/16スタイルドライブエス|疲れやすい腰まわりをサポート。酒屋の店内に設けられたカウンターで、買った酒を気軽に立ち飲みすること。アテも乾きものや缶詰が中心なのでリーズナブル。なにより、気負う必要がないのがうれしい。そんな角打ちの魅力を凝縮した書物がある。角打ちに憩う』(小学館)である。酒好きにはたまらない数々の角打ちを紹介している同書をひもときつつ、「これぞ正統派!」というべき東京の名店4軒をご紹介しよう。残業帰りに立ち寄る人が大半なので、ピークタイムは8時、閉店時刻も10時半と、一般的な角打ちよりも遅めになっている。芝っ子である店主が、1人で店を切り盛りしている。界隈のサラリーマンを中心とした常連客からは“角打ち王国”と呼ばれているそうだが、なるほど店内はいつも混雑。3:飯田屋酒店(東京・鮫洲)創業は昭和8年。現店主は3代目だという飯田屋酒店。平日の客層は近隣にオフィスのあるサラリーマン、週末には地元のお客さんも訪れるという。色とりどりの酒がガラス扉の向こうに美しく整然と並んでいることから、“大人の水族館”とも呼ばれているのだとか。工夫好きのご主人によるつまみも絶品。する池袋と、昔ながらの雑司ヶ谷がないまぜになったエリアで、43年にわたって営業を続けてきたのが大林酒店だ。つまみは乾きものや缶詰の他に、客自らレンジで解凍して食べる冷凍食品なども。角打ちに憩う』から、「これぞ正統派!」というべき東京の名店4軒をご紹介したが、いかがだろうか?このように、角打ちといってもスタイルも雰囲気もさまざま。一軒ずつ回ってみて、自分好みの店を探してみるのもいいだろう。角打ちに憩う』(本体700円+税、小学館)昨今、「立ち飲み」「大衆酒場」など、安く気軽にお酒が飲める店が人気ですが、日本では、古くから”酒屋で立ち飲み”する「角打ち」という文化があります。一見すると普通の酒屋のため、その奥の世界はあまり知られていませんが、酒好き達が隠れ家のように集まり、夜ごと好きな酒を飲んでいる、ちょっとディープなその光景を店の紹介とともに伝えます。昔ながらの正統派からバル風の新スタイルまで、全国54店舗を紹介。読めば必ず、あなたも行ってみたくなる、今までどこにもなかった本格角打ちガイドブックです。パリでエッフェル塔に昇り度肝を抜かれる。お知らせサライ.jp|小学館の雑誌『サライ』の公式サイトです。モノ情報など上質な情報を発信しています。