「辛い」は「からい」なのか「つらい」なのか迷いますよね。「仕事がからい」でも意味は通じる感じがするし、もう「からい」で統一してもいいんじゃないかと勝手に思っています。ところで今日、久しぶりに大根おろしを食べたのですが、めちゃくちゃ辛かったんです。それで、大根おろしについて徹底調査しました。すると、大根おろしには驚くべき効能があることがわかりました。効能、大根おろしダイエットの成功例を紹介します。リンク大根おろしはなぜ辛い?大根おろしの辛さの原因はイソチオシアネートという辛味成分です。イソチオシアネートはワサビやカラシなどにも含まれます。大根にはイソチオシアネートは含まれていません。ところが、大根をすりおろすことで、細胞が破壊されそれが空気に触れて変性することで、イソチオシアネートが生成されるのです。ちなみに大根おろしはおろしてから5分後~7分後が辛さのピークといわれています。辛くなって、だんだん辛くなくなるのです。おろしてから30分後ぐらいに食べると、あまり辛くないんですよ。おろしてから何時間もたつと味や風味までなくなってしまうので、注意しましょう。健康効果が期待できる以下の成分が含まれています。アミラーゼ食物繊維イソチオシアネートビタミンC順番に説明しますね。(1)アミラーゼ消化酵素であるアミラーゼは「ジアスターゼ」ともいいます。アミラーゼは炭水化物の消化を助け、胃もたれや胸焼けを解消します。アミラーゼは熱に弱い酵素で、加熱により効能が弱まります。以下の効能があります。(3)イソチオシアネート大根をすりおろすことで、イソチオシアネートが生成されます。イソチオシアネートは代謝を促進します。老化や肥満の原因となる活性酸素を減らしてくれます。イソチオシアネートは熱に弱く、加熱により効能が弱まります。(4)ビタミンC大根にはビタミンCも豊富に含まれています。抗酸化作用(老化予防)ビタミンCは熱に弱く、加熱により効能が弱まります。大根は生で食べるべき!大根に含まれる健康促進成分。これらは、熱に弱いものが多いので、大根は生で食べましょう。大根おろしにすればイソチオシアネートも摂取できます。大根おろしは大根のベストな食べ方といえるでしょう。生大根を食べるダイエットは、近年注目されてきています。以下に、成功者の事例を紹介します。■2か月でマイナス4kg6cmの大根をすりおろして、白米の代わりに食べるだけ。大根おろしは、汁も全部飲む。白米を大根おろしに置き換えただけでほかは特に摂食制限はしなかったが2か月で4kgの減量に成功。■1か月でマイナス5kg夕食を大根サラダだけに置き換えた。160cm50kgだったが、1か月で45kgになった。毎食1cmの生大根を食べるようにした。毎日お通じがくるようになり生理前の便秘・イライラも解消できた。■1か月でマイナス4kg毎食前に5cmの大根をすりおろし、めかぶを混ぜて食べた。1か月で48kg⇒44kgのダイエットに成功。今では、大根おろしを食べるのは食前の儀式になった。■3日でマイナス1.5kg3日で1.5kg減量できた。食前に大根おろしと納豆を混ぜて食べるだけ。和風パスタに大根おろしをかけるとおいしいのでおすすめ。白米に、納豆と大根おろしをぶっかけて食べるだけ。大根おろしを食べ始めてから2か月で6kg減量に成功。ビタミンCによる美肌効果もあり、色白になった。腹六分を意識して食べるのがコツ。■1日1本、3日でマイナス3kg1日1本の大根を食べたら、3日で3kgの減量に成功。デトックス的にやっている。生大根ダイエットは試す価値あり!インターネット上には、このような成功事例が多く見られます。生大根ダイエットは効果が期待できそうですね。年中ダイエッターの私もいつか試してみたいダイエット方法です。次の記事のダイエット方法も、たくさんのかたに読まれています。二日酔いの治し方と対策は?私はこうして治します!咳が止まらないけど熱はないのは咳喘息かも?症状と治療法はコレ!間食をやめる方法は?2か月で3キロやせた女性のやり方を公開!Checkツイートほほう知恵袋の購読はFacebookページが便利です。コメントはありません。Reserved.このページの先頭へ。