TB*CUBETB*CUBEお茶を飲んでメモるお茶の感想備忘録。やぶきた系の緑茶品種で作られているお茶。これは...なんかほのかに焦げに似たような小豆っぽいようなそんな匂いがするΣ(;゚д゚)伊藤久右エ門の和紅茶よりも焦げ感が強い。もって紅茶は無糖でも全然渋みがない。この焦げっぽさが渋みになって喉に残るかなーとか思ったらそんなことは全然なかった。落ち着いた感じでほのかにほうじ茶っぽい。これは少し甘くしたほうが好きです。無糖だと紅茶らしさが感じにくいので甘さを足すとほうじ茶らしさがいくらか和らぐ。安定したコクもあり芯が強く、面白味は少ない...和紅茶にありがちな緑茶っぽさがなくて後味がちょっと烏龍茶っぽい。Commentsシルバーポットの飲み比べセットの中から「いちごショコラ・chai」を淹れるのです。アッサムに苺+チョコレートの香料、+ラズベリーの風味付けの紅茶。淹れ方はシルポの説明にならいました。香料がまぁガムっぽさをかすかに感じるものの、お茶の味がしっかりしてるのと、牛乳のおかげで全然気にならない。セイロンとローズのブレンドティー。これも抽出時間が短め。1分半で抽出しました。茶葉の段階では薔薇の香りどころか紅茶の香りすらろくに感じなくてかなり戸惑ったのだけども、淹れてみたらちゃんとローズティーっぽさがあります。茶葉の渋みもあまりなく、薔薇も自生している花のように自然な感じの香りで芳香剤臭さがなく、落ち着く味(・∀・)香りが鼻ではあまり感じないので、飲んでみて薔薇の強さを感じるお茶。地味で華やかさはないけれど美味しいです。Commentsニナスの「ニナスブレンド」を淹れます。短めの抽出時間が推奨されてるので1分半で抽出しました。いろいろな果物のフレーバーなのだけど、主張は大人しめ。いい意味でフランス紅茶っぽくない気がする。芳香はチェリーメインかなーという感じ。淹れてみたらオレンジ、ピーチ、チェリーの香りがちゃんとたってました。それぞれ独立して主張するんだけど、全然喧嘩してない。無糖でも充分に美味しい。」∠)_わりと渋みが出てたので途中から加糖したけどコクが増すと個々にたってたフレーバーが完全に混ざり合ってしまってこれはこれで美味しいけどもちょっと残念。ティー」を淹れました。́∀`)茶葉は細かめ。ニルギリらしい爽やかな花の芳香と蜜のような軽さを感じつつも渋みがあって美味い。ボディがちょっと強めな気がします。渋みが深すぎず、浅すぎずといったところでちょうど中間のような味わい。重くないけどちゃんと紅茶らしさがあって、ほっとするおいしさでした。ニルギリは無糖でもよく飲むけどこれは少し砂糖を入れて甘くしたほうが好き。DesignWall。