ぶぅログのーとぶぅログのーとBUSHです。冗長ぎみにつづっています。»2012.01.31「GOMA@沼袋」で"9番"をひととおり「パニパニ@中野」でそこそこ飲んだ。友人Mは帰る前に麺類を喰いたいという。蕎麦好きな友人なので「武蔵野蕎麦にでも行くか」というと「今日はラーメンがいい」という。いつもは沼袋から西武線に乗る友人のために、それではと行ったのはここ。呑んでから沼袋となれば他に選択肢はありませんな。沼袋駅北口の住宅街の中にポツンとある"キングオブ呑んだ後ラーメン"の「GOMA」。ラーメンだけ食べて帰ればいいのに、カウンターに座るなり「紹興酒をロックでお願い」。友人と改めて乾杯しつつあれこれ話すうちに・・・いつもどおりというべきか例によってというべきか、ここから後の記憶に難あり。「9番」のメニューひととおりを頼んだのは覚えてる。いうわけで、私の補助記憶媒体の中に残っていた画像を取り敢えずUP。上の画は「シラコのバター炒め?」。これ、やたらと旨かった。周りがパリッとして中がトロリ。素晴らしい食感だった。湯麺の名店ではあるが、料理の一つ一つも素晴らしいのだ。「生ハムとアスパラ炒め」右は「エビの玉子チリソース」みたいな。メニュー名もろくに聞かずに頼んでしまったので、正確ではないのはご勘弁。聞いてても覚えていない可能性が高いのだけど。400円~500円程度だと思われ・・・。480円」そうして、締めはもちろんこちら。コンソメスープのようなスープに毎日ご主人が丁寧に打つ極細の自家製麺。ちなみに単に「湯麺」と言うと上のような「かけそば」状態で出てくるのだけど、「湯麺セット(+200円)」と言うとチャーシューなどの具が載った「ラーメン」が出てくる。呑んだ後にこれほど優しいラーメンはありませんな。ウマイ旨いと食べた、はずだよなぁと。あ、旨いのは呑んだ後でなくても同じね。それにしても、段々ひどくなる海馬の老化・・・アルコール性アルツはとまらない。ご近所さんでなくとも未食の方には、是非に是非にとお薦めしておきます。»コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。Toppers@niftyが提供する無料ブログはココログ!。