全国新酒鑑評会にはお酒を出品していません。多くの人たちに飲んでもらっている市販酒で評価してほしいと思ってきましたので、このコンペを重視しています。純米吟醸酒部門で1位になれたことをとても嬉しく思います。純度の高いきれいな旨味を出すことを目指して造っています。酒自身もより光り輝くような食中酒を狙っているのです。蔵人とともに喜びたいです。お待ち申し上げておりま~す。食中酒として料理を美味しく食べ続けられるように上品な糀造りをしております。その上で健全発酵を行いまとまりのある清楚な味に仕上げました。(マスカット・グレープフルーツ)穏やかで上品な薫りとなめらかな飲み心地が特徴で口の中に広がる吟醸香と旨味が綺麗に調和した純米吟醸酒です。壽宏)は公式コーディネーターとして本年度も全面的に協力いたしました。その結果、既に発表されている各部門におけるメダル・トロフィー該当銘柄につきましてはホームページ掲載(http://www.sakesamurai.jp/index.html)の通りですが、このたび、「SAKE部門」の最優秀に選ばれた「チャンピオン・サケ」、並びに部門を超え優れたコストパフォーマンスを発揮した「グレートバリュー・アワード」受賞銘柄が、ロンドン時間の7月7日、イギリス・ロンドンにおいて開催された「IWCアワードディナー」において発表されました。年々難関となっていることが伺えます。日本酒部門の最高賞として「チャンピオン・サケ」が1銘柄選出されました。9カテゴリーの中で、もっとも優れていると評価された出品酒に「チャンピオン・サケ」が与えられております。各カテゴリーにおいてゴールドメダルを獲得した出品酒のうち、さらにそれ以上のレベルに達していると認められたものに「トロフィー」が与えられ、その「トロフィー」受賞出品酒のなかから、9カテゴリーの最高賞として「チャンピオン・サケ」が選ばれています。全国から出展された1282銘柄の頂点に与えられる名誉ある受賞です。日本酒部門設立10周年を記念し、10年間で最も良い成績を収めた蔵として「IWC2016最優秀蔵賞」も受賞致しました。受賞しており、史上初となる二冠を達成致しました。非常に感慨深いものがあります。これも日頃から応援してくださっている皆様のお蔭です。愛され続ける蔵を目指して参りますのでよろしくお願い致します。濃すぎず、必ず程良い淡さがある、という意味です。した綺麗な味わいをお楽しみいただけます。出羽の里」を選び、ロンドンでの授賞式で発表した。一路」の受賞以来、2度目。授賞式で仲野益美社長(55)は「長年の積み重ねが評価され、感慨はひとしお。山形の人々に愛情を持って育ててもらったおかげだ」と喜びを語った。今年は海外の4社を含む346社が1282銘柄を出品した。