ヤミー!(yummy!)は、おいしいが一気に読めちゃう飯テロWEBマガジン!おいしい料理・食材やそれにまつわる食文化の情報をお届けします。ヤミー!(yummy!)は、おいしいが一気に読めちゃう飯テロWEBマガジン!おいしい料理・食材やそれにまつわる食文化の情報をお届けします。女の子が「肌の治安が悪い、スラム街だ」と自分の顔に対して物凄い物言いをしていてとても驚いたのですが女性にとって美容に対する問題は男性より切実なのかもしれないな...とそれを聞いて思いました。国を支配しているのは男。世界三大美女クレオパトラ、正式にはクレオパトラ7世クレオパトラの美貌の秘密は彼女の大好物モロヘイヤにあった、と言われています。エジプト原産のモロヘイヤは美容に必要な各種ビタミンの含有量が野菜の中でトップクラス、シミ、そばかすの原因になるメラニン色素を抑えコラーゲンの生成も行うビタミンC皮膚や粘膜を作り肌のカサつきやシワを防ぐビタミンA紫外線から肌を守り、新鮮な血液や栄養がスムーズに流れるよう血管の体温調整を行うビタミンEこれらの栄養に加えストレス回復効果や疲労回復効果もあるというのだから驚きです。モロヘイヤはアラビア語で「王様だけのもの」という意味でかつては王族しか口にすることが許されませんでした。古代エジプトにはどんな薬を飲んでも治らなかった王様の難病がモロヘイヤのスープを飲んだら治ったという伝説もあります。ドラゴンボールの仙豆もかくや、です。そんな宝物のような食べ物が今は普通に八百屋で買えるというのだから本当に有難い話です。茹でて醤油鰹節をかけて良し、おひたしにしても良し味噌汁の具にしても良し、と調理法が多彩なのも魅力です。ちなみに八百屋で売られているモロヘイヤは葉も茎も食べられますが家庭菜園で作られた場、茎に毒性が含まれている可能性があり食べられませんので注意して下さい・ここまで聞くとひょっとしたら30後半の腹の出てきたおっさんの僕でも美しくなれる!?と期待してしまいます。これからの季節が旬なのでせっかくだし僕もお肌ツルツルを期待して食べて見ようかな、と思います。ヤミー!(yummy!)は、おいしいが一気に読めちゃう飯テロWEBマガジン!おいしい料理・食材やそれにまつわる食文化の情報をお届けします。