厚め内部まで沁みているわけではない表面に蜂蜜とスパイスが沁みていてねっちりした食感!中は意外と詰まってるな。トーストしないとちょっと食べにくい。スパイスが効いててパンデピスを思い浮かべた。キウイのパンベレー帽みたいなケーキ生地!ハード系なのにケーキ生地オンは珍しい断面!!中にはセミドライのキウイとくるみ!甘酸っぱいキウイがくるみの香ばしさとともにパンを席巻する。ケーキ生地の甘味だけでどんどん食べ進められる感じだ!この日はシュトーレンもあったんだけど抹茶だからスルーした。私の意識が変わるような、美味しい抹茶に出会いたい。2.0Seesaaブログ。