生活ネタあさイチではパンがテーマでした。その中でスーパーで売られている普通の食パンをしっとりもちもちに焼く方法を紹介していました。その方法はパンに切れ込みを入れるだけでした。詳しく教えてくれたのは食品科学を専門にしていてパンに詳しい山田先生でした。番組では都内にある工学院大学を訪れました。そこにはパンに詳しい山田先生がいました。先生は食パンをもちもちに焼く方法を伝授してくれました。その方法とはとても簡単でした。それは、パンの4隅に包丁で切れ込みを入れるでした。食パンの内側の4箇所に深く切り込みを入れます。くり抜いてはいけません。後は普通に焼くだけでしっとりもちもちになるとのこと。食パンの耳の内側の部分は固く分厚くガードされているので焼いても温度が低いままになっています。そこで、切込みを入れると食パンの外側全体がすばやく高温になるとのこと。パンの周囲が高温になると水分が中へと移動を始め温度を均一にしようとするのでしっとりもちもちになるということでした。魚焼きグリルで焼くさらにしっとりもちもちに焼くには魚焼きグリルを次のようにして焼くと良いとのこと。裏返して30秒この手順で焼くことでさらにおいしく食パンを焼くことができるそうです。焼き終わったらすぐに取り出します。まとめ食パンは四隅に包丁をいれて、魚焼きグリルで焼くが鉄板ですね。あさイチファスナーを閉める時、布をかんでしまって開かないというトラブルは意外と起こりがち。裏地が食い込んでファスナーが開かない、思っきり引っ張っ...記事を読むハサミは刃の角度が30度で切れ味復活?ためしてガッテンためしてガッテンでは家庭で切れなくなったハサミを復活させる方法が紹介されていました。あさイチ7月1日グリーンカーテンをこれから作ろうと思っている人は、パッションフルーツを使って作ると、真夏のシーズンまでに間に合うようです。東さんの食費月3万円に抑える食材の収納テクニック!冷凍庫にジップロック?10月30日のヒルナンデスでは多くの雑誌で整理術や掃除術を特集されているというカリスマ主婦の東いづみさんの食材の収納テクを紹介していました。自動製氷機の給水パイプの掃除はクエン酸を使う!あさイチでは冷凍庫の氷りに潜むカビの撃退方法を取り上げていました。腸を老けさせない料理はフキノトウの味噌和え今でしょ講座では、腸に良い山菜としてフキノトウを紹介していました。週末に旦那が副菜を作り置きや料理工程をシェアあさイチでは料理を旦那と料理をシェアする料理シェアのコツを取り上げていました。20%還元効果WBSではスマホ決済サービスPayPay(ペイペイ)について取り上げていました。酢ピーナッツの作り方ジョブチューンでは、冬に上がりやすい血圧を下げる話題について紹介していました。なんでも素煎りピーナッツを食べると血圧が下がるということでした...記事を読むみかんの皮の煮汁の作り方!窓ガラスの汚れ解消!アルバの閃きアルバの閃きでは、みかんの皮の煮汁を使った窓ガラスの汚れを落す裏ワザが紹介されていました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。