(笑)私は和食にしても洋食中華でもコース物を食べて「これ以上無理」って思ったことって64年の人生で思ったことはなくて、今回人生初めての経験をしました。お腹がパンクする!!と言いつつ、最後に黒蜜ときな粉のアイスクリーム。息子は「抹茶アイスクリーム」を食べましたが、自家製で「抹茶が濃くて美味しい」と思いました。ま、コダワリの素材満載のコースで本当に満足でした。その時その時、変わったもの、良いものが入るとそれをコースにいれたりするそうで、松茸とか(どこ産だか忘れた)二ヶ月限定のミョウバンにつけていないウニとか、本マグロは伊勢モノに拘っているようで、でも出来る限り安く出すというところにプライドを持っているオーナーシェフですから本当に楽しみ。結局、3時間ぐらい食べて飲んでおしゃべりをしたでしょうか。ここまでやってもらうと我々も気がひけるわけで、最後に焼酎を一升瓶ボトルで注文して売上協力。(笑)いいちこの一升瓶。料金ですが、二人で880リンギぐらいでした。ところが、この内、ビール4本、酎ハイ2杯、ボトルキープの一升瓶の酒代が550リンギです(一升瓶は400リンギ)。「食事代」は330リンギ。一人165リンギですよ。馬刺しじゃ和牛のモツ鍋、イベリコ豚や日本の美味しい和牛の焼肉のセットが165リンギって安くね?でも初回だからこの「なんでもありのコース」を頼みましたが、様子がわかってくるとこのコースじゃないほうが良いかも。焼肉だけ、それも和牛のミスジ+イベリコ豚、そして一品料理を頼むとか。M氏も料理にコダワリがある人ですが、是非、料理をつまみながら「飲んで欲しい」と。酒代ですが、どこにも負けないほど安いという自信があるようす。料金はサービス料税金コミコミですし、ボトルでお酒を頼んでも氷じゃ水だは無料。さんは皆さんそうで、それも「それぞれが重ならないように時間差をつける」ようで、誰が行っても「専属料理人」の料理を楽しめるようになっている。これって嬉しいですが、行く方は行く方で気を使うわけで、まさかランチだけ食べて帰るわけにも行きませんし、二人以上でそれなりの金額を使わないとなりませんよね。「人数はX人、コース、あるいは一人(例えば)200リンギでXXXを中心に献立を考えて欲しい」って感じになるんじゃないですかね。ラインなりワッツアップで繋いでもらって、「面白いものが入ったら連絡をもらう」ようにする。あの暇さ加減を見ると私としては心配になるわけで、こちらから積極的に連絡を取って「XXXXを仕入れてくれと要望を押し付ける」ぐらいのことはしようかと。(笑)昼間はランチだけってことはなくて、予約時に相談すればコースだろうがなんだろうが対応可能とのこと。それとですね、これを書いておかないとならないと思うのは「店の場所」なんですわ。本当に辺鄙なゴーストタウンみたいなモールの中にぽつんとある店で、そしてグーグルマップの表示がずれているんですよ。地図を頼りに行くと見つからないかも。フェイスブックはこちら。「酉玉@パブリカ」この店ほど満足できる店は他に知らない【イーサン(魚生)】(春節の祝膳)を食べるつもりはなかったのだけど・・レストランの「割引サイト(10%~50%)」を見つけた。Chen@サウジャナリゾート」。食事・マレーシア「にほんブログ村」のランキングに参加しております。応援のクリックをお願いします。PMdaboさん、こんばんは。blogをいつも楽しみにしています。私は相場の話が一番の目当てなのですが、今日の酉屋さんの記事はとても素晴らしいレポートでした!思わずマレーシアに行きたくなります..。私にとってこちらのblogは頼りになる目利きさんでありご意見版です。今後とも末長くお続け下さいますようお願いします。(時折daboさんの元気が無いように見える時などは心配しています。PMakikoさん、お久しぶりです。今回のレポートは良かったですか?あはは、ごちゃごちゃとウンチクばかりでこういうのを嫌う人のほうが多いだろうと思いつつ書きました。どんなお店に行っても私ってこういう目線で店を見ていまして、たまに通じるものがあるのがわかった時には大事にしたいと思うんですよ。高級店の高級素材、最高の腕前があるから良いってわけじゃありませんものねぇ。相場の話ですかぁ・・・。AMdaboさん、先日、知人(リフォーム会社の社長さん)に、酉屋さん連れて行ってもらいました。マレーシアで、美味しい日本食材が、こんなに、と驚きました。daboさん、ご存知かもしれませんが、今月末で一度閉店になるそうで、、、、再開してもらえるといいですねーオーナーの方に色々な食材のお話聞かせていただき、好きこそ物の上手なれという言葉が浮かびました。生で食べられる卵や、日本から取り寄せている美味しい食材、それと、茶碗蒸し、ふるふると、溶ける感じで、、、(何しろ、私は、不器用ですから、ヘルシオに頼らないと、ボコボコ茶碗蒸しになっちゃうので、)あーすごいなーとひたすら感心しました。主人が日本酒が好きで、マレーシアに持ってゆくんですが、マレーシアに持って行っても、似合う酒のアテないでしょう、保管難しいでしょうー、日本酒がかわいそうだよーと思っていましたが、ちゃんと、美味しい肴作れる人は作れるんですね、このお店訪問した後、そういえば、daboさんの記事で紹介されていたなーとあとで思い出しました。PMタマキュウさん、お久しぶり。コメントを有難うございます。酉屋に行ってきましたか~。へーー、今月末で閉店ですか。ところでタマキュウさんはヘルシオを持っているんだ?私としてはその方が気になります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。