前回に引き続き、我が家のクリスマスの様子を書かせていただきます。(*この日の記事は、私のプライベートブログ「Yubi優美London」との重複記事になります。恒例の、クリスマスクラッカーの引き合い開始!「メリークリスマス♪」セルフタイマーで写した写真がちゃんと写っているか心配で、もう一度「はい、チーズ」(笑)。スターターは、私の仕事で、チャチャッと盛り付けただけ(^^;)日本から来ている、次男トーマスのGFのNちゃんも、イギリスの家庭のクリスマスに初参加♪こういった家族行事の時に、エイドリアンの自慢のものすごーく重いカメラ(^^;)を使ってカメラマンをしてくれるのは、長男ベンの仕事。この日の食事写真も全て、ベンによる撮影です。スターターの後は、いよいよターキーの出番!「ジャ~~ん!!」って、皆さんターキーの丸焼きが出るのを想像していましたよね?(笑)我が家は、もう、ず~~と何年ももちろん、ターキーやチキンの丸焼きを作っていましたが(エイドリアンが。笑)「毎年、同じで飽きたよねー」ということで、3年前からは、エイドリアンシェフがどこかで探してきたレシピで、このターキーロールを作ってくれています。丸ごとターキーを買って来るのですが、それを分解して、スタッフィングを乗せて、ロールにして、ラップでしっかり包んでから、水の張ったオーブンで蒸し焼きにするのです。ターキーは、少し間違えるとドライであまり美味しくなかったりしますが、この方法だと、ドライになることもなく、しかも切り口も可愛くて、食べやすいので、我が家では、かなり気に入っています。本当は、今年は、別の調理方法にしたかったらしいのですが、義父の入院などでバタバタと忙しく、楽だからとまた同じものになりました。私達はこれが大好きなので、全く問題はないのですが、違うレシピもそれはそれで、来年からも楽しみです(^^)。付け合わせも、いつものように色々と準備してくれました♪もちろん、ローストのカットはいつでも、どこの家庭も男子の仕事(^^)。クリスマスディナーの完成~♪(って私は作っていませんが。どれも、とーても美味しくいただきました~。エイドリアン「今年もありがとうね~&ごちそうさまでした。」そして、大変お疲れ様でした。メインの後は、少しお腹を落ち着けるために、残ったプレゼントを開けたり、我が家の恒例のカードゲーム(ババ抜き、他。我が家のデザートは、こちらも毎年、スイーツ作りが大の得意の義叔母のお仕事(笑)。クリスマスプディングは、もちろん(これ、日本人は絶対無理ですよね^^;)、エイドリアンと義叔母しか食べませんが、今年もこのブルーのライトと共に、良く燃えてくれました~~。この日叔母が作ってきてくれたデザートは、レモンケーキ、ミンスパイ、クランベリーチーズケーキ、スティッキートフィープディング。どれも楽しませていただきました~。いうことで、2015年の私達家族の(今年は、トーマスのGF、Nちゃんの参加もあり、いつもと少し違う、我が家のクリスマスになりました♪)クリスマスDayが終わりました。今年は後半から、次男トーマスも家を出て、夫婦二人の生活になりましたが、こうしてみんなが健康で、無事に家族揃って(おかげさまで、義父の調子も回復に向かっており、ほっとしております。)全員が笑顔で、クリスマスを迎えられたことに心から感謝しています。これからも、ずーとこういうクリスマスが続いていくようにと願ってやみません。このクリスマス&新年のホリデーが明けたら、仕事や生活全般に、また来年から自分なりに精一杯頑張ろうと、決心する私でありました!(^^)本当に、年越しまで、あと少しとなりましたね。皆様も、お忙しい事と思いますが、どうぞ、良い年末年始をお迎えくださいませ。テーブル周りの手作り&セレクト品販売「優美ロンドン」実演販売お茶会や、その他のイベントにご興味のおありの方は、次回の詳細が決まり次第、お知らせさせていただきますので、こちらから、メーリングリストのご登録をよろしくお願い致します。************************出張テーブルコーディネート*****************************「2016年1月の出張テーブルコーディネートの半額キャンペーン」に3名様までの募集をさせていただきましたが、おかげ様で、定員になりましたので、募集を終了させていただきました。ありがとうございました。お申込みは右側にありますお問い合わせフォームよりお願いいたします。*******************************************************************ブログ村のランキングに参加しております。お帰りの際にクリックして頂けると、大変嬉しいです。今年のクリスマスも終わってしまいましたが、皆様もカップルやご家族との楽しいクリスマスを過ごされた事と思います♪ということで、今回は、我が家のクリスマスの様子をアップさせていただきます。ツリーの下にプレゼントを置ききれず、すごい事になりました(^^;)これでも、息子達が小さい頃から比べたら、かなーり数が減っのですが、それでも、家族みんなのプレゼントが揃うと、けっこうになりますよね~。(今年は、次男トーマスのガールフレンドのNちゃんも、我が家のクリスマスに初参加でした。^^)クリスマスイブの日は、主人のエイドリアンが、入院中の義父のお見舞いと義母の手伝いで実家に泊まっていたので、クリスマス当日は、私とトーマスとNちゃんの3人で、モルドワインを飲みながら、エイドリアンの帰りと、長男ベン&義叔母の到着を待っていました。エイドリアンが義叔母とベンを連れて帰って来て、乾杯の音頭も早速にキッチンに入って料理をしてくれている間に、私達は、ベンと義叔母を交えて、フィンガーフード(全て市販のもの。プレゼントを開けたり、恒例のクイーンのスピーチを聞いたりして、クリスマスディナーの準備の出来るのを待ちました。毎年の事ですが、私のクリスマスの仕事は、クリスマステーブルを作るのみ(^^;)。今年のテーブルは、「優美ロンドン」の商品のチョコレートブラウンのダマスクのクロスをメインカラーにして、去年同様チュールのクロスも使って作ってみました♪サブカラーはゴールドにしましたが、アクセントカラーにブラックを使って、少し引き締めました。実は、ちょっと、どうでもいい事ですが(^^;),今年は、アクセントカラーに赤を使ったテーブルにしようと考えていて、赤のクリスマスクラッカーを前もって買っていたのですが、急遽、赤を使わなくなったので、慌てて、イブの日の夕方に赤を返却し(お店での返却がものすごく楽なのは、イギリスのいいところですよね~。笑)、M&Sでゴールドのクラッカーを買って来たのですが、イブだったので、もう既にクラッカーは30%オフになっていて、ラッキーでした(^^)。クリスマスディナーの準備が出来た頃は、もう、少し薄暗くなって来ていたので、ちょうど、キャンドルを灯すのにいい感じになりました。キャンドルが灯ると、一気にクリスマスらしくなりますよね~。家族揃ってのクリスマスディナーの始まりですが、エイドリアンのお料理と、食事の様子は、次回に書かせていただきま~す。ここまで、お読みいただきありがとうございました♪*この日の詳しい様子は、こちらからもご覧いたけます。テーブル周りの手作り&セレクト品販売「優美ロンドン」実演販売お茶会や、その他のイベントにご興味のおありの方は、次回の詳細が決まり次第、お知らせさせていただきますので、こちらから、メーリングリストのご登録をよろしくお願い致します。************************出張テーブルコーディネート*****************************「2016年1月の出張テーブルコーディネートの半額キャンペーン」に3名様までの募集をさせていただきましたが、おかげ様で、定員になりましたので、募集を終了させていただきました。ありがとうございました。お申込みは右側にありますお問い合わせフォームよりお願いいたします。*******************************************************************ブログ村のランキングに参加しております。お帰りの際にクリックして頂けると、大変嬉しいです。15日アニマルファミリーが揃ったら我が家はやっぱり、これ!(笑)次男トーマスが、大学の冬休みで戻ったので、週末は長男ベンも呼んで、久々に家族4人での家ランチをしました♪で、家族が揃うと、我が家はやっぱり(絶対!笑)手巻きですね~。皆んな大好きだし、何より母が一番楽ななので♪。(^^;)セッテングはいつものように、回転チーズボードを下に置いて、廻します(笑)。巻き寿し以外は、家にあった乾物類を使った、あり合わせ(汗)。久々に、息子たちの食べる姿を見るのは、やっぱり嬉しい母なのでした。前までは、この姿を毎日見るのが当たり前だったのに、今では、こうして、年に数回の4人での食卓になってしまいました。毎日いればいるで面倒なのですが、やはり家族は一緒がいい。この先、ベンも(今の所は、隣町のウインブルドンに住んでいるのですぐ会えますが)何処に住むかも分からないし、トーマスは卒業したら直ぐに日本に行くつもりだし、数年後には、この4人で食卓を囲むのも難しくなるんだろうなー。今月は、クリスマスもあるので、また家族の揃う機会も増えて楽しみですね~♪テーブル周りの手作り&セレクト品販売「優美ロンドン」実演販売お茶会や、その他のイベントにご興味のおありの方は、次回の詳細が決まり次第、お知らせさせていただきますので、こちらから、メーリングリストのご登録をよろしくお願い致します。************************出張テーブルコーディネート*****************************「2016年1月の出張テーブルコーディネートの半額キャンペーン」に3名様までの募集をさせていただきましたが、おかげ様で、定員になりましたので、募集を終了させていただきました。ありがとうございました。お申込みは右側にありますお問い合わせフォームよりお願いいたします。*******************************************************************ブログ村のランキングに参加しております。お帰りの際にクリックして頂けると、大変嬉しいです。本来ならば、イギリスの夏は、本当に素晴らしく、BBQも何度かやるのですが、今年は、夏日がほとんどなく、我が家でもなんと、今年初めての(そしておそらく最後の。この日の前後もお天気どんよりだったのに、さすがは、晴れ男のトーマスのパーティー。〜んのBBQ日和になりました〜〜♪ガーデンテーブルは、義兄弟ファミリー達の到着10分前に作ったので、もう少し手を加えたかったのに、不完全燃焼テーブルになりました(涙)。お花は、先日の「優美ロンドン」販売お茶会の時の使い回しです。