ひむかのくろうま1300年前の「古事記」の記述で古来より宮崎は有数の馬の産地でした。「ひむかのくろうま」の由来は、日向の国(ひむかのくに)より日本中を駆巡る焼酎として育って欲しいという願いで付けられました。くろうまのイメージは福岡出身のグラフィックデザイナー西島伊三雄氏のイラストを使用。”のキャッチフレーズで全国的に知られ、九州はもとより北海道まで販路を持ち、好評を拍しています。>ロックにとことんこだわりました。麦焼酎"ひむかのくろうま"にバランスよく米焼酎をブレンド。氷が徐々に溶けるにつれ変化するロックの旨味を、じっくりと味わっていただけるよう18度に設定しました。春夏秋冬、季節を選ばない新しいタイプの本格麦焼酎「クールロックス」をお楽しみください。米焼酎ブレンドが、すっきりとした中にまろやかさをプラスし、旨みを際立てます。どんな料理にも合いますが、特に酢の物やサラダとの相性は抜群です。【おすすめの飲み方】ロックタンクや樽に入れ、3年以上寝かせた焼酎は「長期貯蔵酒」になります。神楽酒造では、樽貯蔵した焼酎を長期貯蔵酒として製造・販売しています。樽貯蔵酒の特長は何と言ってもそのまろやかさと芳香。長年寝かせる事により得られるまろやかさに木の芳香が加わって、何とも言えない味わいを醸します。樽に貯蔵していると、木の呼吸により年間1〜3%ほど中身の焼酎が揮発します。誰が飲んだわけでもなく、自然に減っていく事から、天使が飲んだ「天使のわけまえ」と言います。宮崎県高千穂町にトンネルの駅があります。旧国鉄の高千穂新線を建設中トンネル内に水がわき出る事故があり、工事が中断。その後、樽貯蔵酒を寝かせるのにちょうどよい温度と湿度という事もあり、樽貯蔵酒の貯蔵庫として平成12年にオープンしました。トンネル内には麦焼酎44度の原酒、440リットル約5,000樽が眠っています。約70%)(トンネル内を無料で見学できます)また物産館では焼酎やリキュールの無料試飲を行っています。ここでは神楽酒造のほとんどの商品が無料で試飲することができます。市場ではなかなか見かけない特殊な商品やこのトンネルの駅でしか販売していない商品などの試飲もあり、楽しさ満点の焼酎の無料試飲販売のコーナーです。FAX:0982-73-4030麦から作られた本格麦焼酎。瓶の外側に樽をイメージしたパッケージを巻き、風格を演出。焼酎では珍しい機械栓を採用し、その品格でご贈答用に選ぶお客様も増えています。オンラインショップ人気No.1の製品「くろうまセレクト」。焼酎の中では少し高めの価格ながら、一度に数箱もご購入されるお客様もいらっしゃるほど。そんな「くろうまセレクト」の大きな特徴と言えるのがアルコール度数。焼酎といえば25度が一般的、しかし「くろうまセレクト」は40度。原酒に近い度数になります。それでいて飲み口は柔らかく、味は驚くほどまろやか。ロックで飲んでいても度数の高さを忘れてしまいます。本格焼酎の中でも最も多くのファンがいるのが麦焼酎。国内産の大麦原料だけで麦焼酎「ひむかのくろうま」を造り続けているのは、神楽酒造のこだわりです。おいて麦焼酎「ひむかのくろうま」が優等賞を受賞しました。国産二条大麦100%で造られたモロミ(原料のむぎが醗酵している状態)を低温で蒸留する事により、その大麦の華やかな香りと旨味を原酒の中に取り込むことに成功しました。むぎ焼酎と低温蒸留法のベストマッチングです。モロミ(醗酵した原料)を沸騰させてアルコールを抽出する蒸留酒です。通常の常圧蒸留法は約100度で沸騰しますが、低温蒸留法は蒸留機内の気圧を下げて48度〜55度の低温で行い、熱による変化を抑える事が出来る蒸留方法です。蒸留方法を変える事で同じ原料でも味や香りに違いが出る事になります。クセがなくすっきりとした飲みやすさが特徴の麦焼酎は、比較的合う料理の幅が広く、その中でも炒め物や白身魚の料理に合います。ビーフステーキや牛肉のカルパッチョなど牛肉を使った料理や中華料理にもおすすめです。焼酎が苦手な方や女性にも飲みやすいので、親子で飲む我が家のお酒としての楽しみ方も!【おすすめの飲み方】ストレート、ロック、水割りの他お湯割りやソーダ割りもおすすめです。沢山の商品がある中で、私はいつも「くろうま党」この麦焼酎くろうまの飲み飽きず清涼感のある味わいが大好きです。自分の仕事は研究部門、今までに色んな商品を開発してきました。いつかはこの麦焼酎「ひむかのくろうま」を越える焼酎を造りたい、と日夜研究開発に没頭しています。MORI」を使用しています。英恵(もりはなえ)」のブランド。1965年にニューヨーク・コレクションに初参加。蝶をモチーフにした女性的でエレガントなドレスが受け、マダム・バタフライと呼ばれてファッション界の話題に。蝶のモチーフがブランドのシンボルとして使われています。