(1)人参をざく切りにする。(2)Aの材料をミキサーに入れてかける。(3)ボールにBをふるって入れ、(2)を入れてまぜ、型に流して、くるみをのせる。(4)170度のオーブンで30分焼く。(1)Aを合わせて5分以上おく。(2)Bをボールに入れて混ぜ、(1)を加えて混ぜる。一まとまりになったらラップをして、10分以上ねかせる。(3)打ち粉をしいて(2)をのせ、棒状にのばして、12等分する。(4)Cを良く混ぜ、にらと青菜と戻した春雨は2cmに切り、合わせて良く混ぜて、あんを作る。(5)皮を丸く伸ばして、あんを包む。(6)蒸し器で8分蒸す。ゆずこしょうも美味しい。(1)まな板に白菜を平らに置く。(2)豚肉をのせて、塩コショウをふる。(3)(1)(2)を繰り返し重ねる。(4)4cmくらいに切って、縦に鍋に並べる。(6)火にかけて煮る。(7)ポン酢に好みでラーユか、ゆずこしょうを入れて食べる。(1)野菜を切って、水につける。(3)サーモンを食べやすく切る。(4)器に野菜とサーモンを盛り合わせる。(5)ポン酢とごま油をかける。