一般的なシャンパン、一般的な白ワイン、Bistro白の3種類を、数の子や貝ひもといったクセのあるツマミと共に試飲します。前者ふたつのワインでは魚臭さが鼻に抜けて、いただけない状態に。そのままで飲むとすごく美味しいです。Bistro白は、確かに臭みをあまり感じませんでした。こちらはそのまま口に含むと「あぁメルシャンのやつ」といった味わいです。コンビニのメルシャンワイン、筆者たまに飲むので......。食べ合わせだったり飲みやすさの問題から、ワインはまだ自分には早いと感じる若い世代も多いと思います。筆者もどちらかというと、いつもサワーやカクテルに逃げてしまう方です。今回、テイスティングをして感じた、そんな若輩者たちにオススメしたい1本がありました。した飲みごたえですが、酸味は控えめ。渋みは“しっかり”方向に振られていますが、そこまで嫌味な感じはありません。甘口寄りですが完甘ではないので食事にも合わせやすいでしょう。うれしい事に、ポリフェノール2倍。身だしなみ教科書ペット情報サイトページトップへ小学館ダイム公式サイト「@DIMEアットダイム」。最新の家電、スマホ、クレジットカード、クルマ、アプリ、日用品、各種トレンド情報、仕事術からグルメまで、すぐに使える情報が満載のライフハックマガジンです。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。10401024号)です。]で検索してください。