在庫あり返品についての詳細はこちら米沢名物はなんといっても米沢牛ですが、昔はちょっと違ってたのです。解消策として取り入れ推奨したものが鯉で名産となりました。画像は5個(5切)入のイメージです。商品は1個(1切)となります名物となった米沢の鯉、宮坂の鯉は泥臭さがない!水揚げする3週間ほど前から清冽な地下水を流した池で飼育します。嘉永二年(1849年)の創業以来、代々受け継がれた160年続く秘伝のたれ、醤油や酒を注ぎ足しながら製造しており、保存料や化学調味料は不使用。この柔らか煮は通常の鯉の切り身を骨まで食べられるように作ったもの。同じように骨まで食べられる尾の身を使った「ことこと煮」や通常の「鯉甘煮」の他、卵や白子の「はらこ煮」も取扱っています。いずれも家庭では作ることの出来ない老舗の味をお召し上がりください。直射日光を避けて冷暗所にて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。ご来店誠にありがとうございます。山形ならではの美味しいフルーツや食品・お酒・民工芸品などの特産品や名産品、限定品などのお土産等を販売しております。どなたにも使いやすいサイトを心がけ、お客様に喜ばれるネットショップを目指しております。お買い物をお楽しみください。個人情報の取り扱いについて特定商取引法の。