勤労支援事業所の発達障害児・者が、国産小麦、四ツ葉バター、きび砂糖、秋川牧園のたまごなど素材にこだわって焼き上げたおいしいお菓子が、種類も個数も豪華になって期間限定登場!無添加の優しい味です。勤労支援事業所の発達障害児・者が、国産小麦、四ツ葉バター、きび砂糖、秋川牧園のたまごなど素材にこだわって焼き上げたおいしいお菓子が、種類も個数も豪華になって期間限定登場!無添加の優しい味です。出て働く子供たちが、継続して責任をもってやっていける仕事なのか、子供たちの特性に合う仕事なのか。清掃、引っ越し、パン製造など、様々な仕事を実際に体験し、模索しながらたどり着いたのが、お菓子作りでした。子どもを思う気持ちから生まれた、心のこもった焼き菓子です。自然素材にこだわったやさしい味エルマーの会の作るお菓子は、国産小麦、四つ葉バター、きび砂糖、秋川牧園のたまごや牛乳など、素材にこだわったとてもシンプルで安心・安全なお菓子です。“製品のロスはできる限り減らしたい!”という思いを持ち、その思いに共感してくださる企業様からの受注販売を中心に製造・販売を行っています。“「自分たちの作ったお菓子で人を幸せにしている!」という自信を持って働いて欲しい!”“手作りお菓子で家族を笑顔にするような、そんなお菓子が作りたい!”と、年に1・2回東京からお菓子のプロの技術者を招いてご指導いただいています。目指すは、“家庭で作るお菓子のプロ!”です。それぞれの子の得意を活かしたお店づくりを現在お店で雇用している発達障害のスタッフは8人。寸分の狂いもなく同じ場所にシールを貼れる人には、パッケージ作りを。人の顔や名前を覚えるのが得意な人には店舗販売の接客を。それぞれの強みを活かして役割分担をしながら作り上げています。働きやすいお店づくりを行っています。働くことを通じて、スタッフたちにも変化が!お菓子作りを通して周りの人とコミュニケーションをとるうちに、一人ひとりが自分の特性を理解し、その特性を自ら伝え、対処する方法を身につけていっています。このお店で働くことで、社会の一員としての自信がついたスタッフたちは、あらためて大学などに学び出ていったり、一般就労をしたりとそれぞれの成長をみせてくれます。これからも笑顔をつなぐお菓子を“素材にこだわったお菓子で、お客様を笑顔に!スタッフに自信を!”そんな想いで作っているお菓子の数々。した歯ごたえに自然の甘み。美味しさと笑顔をたっぷり詰め合わせてお届けします!掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。