調理のポイント白身魚よりも脂肪分が多いので、たいやかれいなどに慣れた7、8カ月頃から取り入れましょう。加熱すると身がかたくなり、パサパサになる場合も。赤ちゃんが飲み込みづらいようなら、汁物に入れたり、水溶き片栗粉などでとろみを付けてあげましょう。かたさ・大きさのめやす(写真はいずれも約大さじ1、15g程度です)7、8カ月頃におすすめ加熱して、皮や骨を取り除き、身を細かくほぐしてすりつぶし、水分でしっとりさせて。9~11カ月頃におすすめ加熱して、皮や骨を取り除き、身を5~8mm大にほぐす。12~18カ月頃におすすめ加熱して、皮や骨を取り除き、身を1~1.5cm大にほぐす。写真の皿は、約大さじ1の分量です。5、6カ月頃(初期・ゴックン期)夫が育児や家事をしてくれなくて悩んでいます。離乳食について幼児食について離乳食レシピ子育てコラムママの声Q&Aこのサイトについてまずは「食べる」ことから。