店主・堀内隆志さん暮らしのおへそ2016.04.20vol.1はこちらから堀内さんといえば、音楽好きでも知られ、ご自身で選曲を手がけたCDを発売したり、フリーパーパーを発行したり。そもそもカフェを始めたのは、自分が好きなものを発信し、いろんな人が集まる「場」を作りたかったから。「大学生の頃、百貨店でアルバイトをしました。そのときにディスプレイから映画『ベティー・ブルー』のサントラの曲が流れてきて。その場の空気が一瞬にして変わったんです。そのとき、音楽で“空間”を作ることができるんだ!と衝撃を受けました。バイト仲間は美大生が多く、個性的な人ばかり。卒業後は、宣伝の仕事がしたいと流通関係の会社に就職。「なんだか違うな」と感じ始めていた頃に当時葉山で「サンライトギャラリー」を主宰していた永井宏さんと出会います。「心地いい空間に、いろんな人が集まっていました。そこで過ごすうちに僕は絵も描けないし、ものも作れないけれど、みんなが集まってくる“場”ならつくれるかもしれないと思って」。して26歳でカフェをオープン。手探りで店を運営しながら、常連さんとフリーペーパーを作ったり、ブラジル音楽やブラジルの雑貨を取り扱うようになったり。凝り性ということもあり、夢中になるものを見つける度に、世界を広げてきました。今、堀内さんはその枝葉を少しずつ切り落とそうとしています。大事にしたいと思っているのは、1杯のコーヒーをいれること。堀内さんの寝室の壁面にはコーヒーミルのコレクションが並ぶ「忙しい時期には、お店はスタッフに任せ、打ち合わせやセミナーなどに飛び回っていました。同じ豆で同じ技でいれたコーヒーでも、何かが違ってくる。その「なにか」を大切にしたい......。今、お店ではすべて僕がコーヒーをいれます。長年付き合ってきたコーヒーと、また新たに出会い直す......。同じように見えるものごとからも、新しい世界の扉が開くことを、ちょっとくたびれながらも、楽しそうに店へと豆を運ぶ堀内さんの姿が教えてくれました。Takashi神奈川県・鎌倉の「カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ」のマスター。カフェ業のかたわら、ブラジル音楽のCDのプロデユースや選曲、ラジオ番組のパーソナリティ、執筆などジャンルを超えて活躍。奥様の千佳さんとの共通の趣味はプロレス。著書に『コーヒーを楽しむ。肩の力を抜いた自然体な暮らしや着こなし、ちょっぴり気分が上がるお店や場所、ナチュラルでオーガニックな食やボディケアなど、日々、心地よく暮らすための話をお届けします。このサイトは『ナチュリラ』『大人になったら着たい服』『暮らしのおへそ』の雑誌、ムックを制作する編集部が運営しています。編集部ブログ思わず「かわいい」の声!「ナンバーケーキ」特別レッスンをプレイバックナチュリラみんなのバスグッズ【前編】おしゃれさんコーディネートマニッシュも女性らしさも。