ご愛顧いただき、誠にありがとうございました。2018年は1月11日(木)より通常営業いたします。皆様どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。火クリスマスケーキのご予約は12月21日(木)までの受け付けです。STOREは今年の発送分の受け付けは終了いたしました。ありがとうございました。来年1月11日(木)以降の発送分から受け付けております。今週から『有機フルーツケーキ』販売しています!赤ワインで煮たプルーンと信州アカシアはちみつを混ぜ込んだ生地に、ラム酒を含んでふっくらとしたレーズン、イチジク、クランベリー、アクセントに香ばしく炒ったくるみが入った贅沢なケーキです。有機フルーツがしっとりと生地に馴染んでいくのを楽しみながら、お好きな大きさにカットして召し上がっていただくのがオススメです。12月23日(土)まで通常営業いたします。ご予約のクリスマスケーキのお渡しのみになります。STOREにて冬のギフト販売をしております。土いちご生クリームアールグレーチョコ今年も人気のシフォンケーキにクリスマスデコレーションをした『クリスマスケーキ』を販売いたします!!ふんわりと軽い食感のケーキ、今年は2種類のサイズのご用意です。プレーンシフォンに生クリームといちごでデコレーション。・アールグレイチョコアールグレイシフォンにアールグレイシロップを染み込ませて、軽い食感のチョコレートクリームでデコレーション。甘さ控えめでちょっと大人味。・12月23日(土)・12月24日(日)・12月25日(月)25日は12時までのお渡しになります。店頭、お問い合わせ、にてご予約受け付けております。色づき始めた木々の美しいことー。宝登山神社の参道も夜にはライトアップされて幻想的でございました。今週が見頃なのではないでしょうか。今週から販売しています『和栗のタルト』サクサク、ホクホクこの時期だけの味をぜひどうぞ。金お茶のお供にいかがでしょうか。秋らしい気候に戻って過ごしやすい日々。今週から和栗のお菓子が『和栗のタルト』になります。タルトにアーモンドクリームと和栗のシロップ煮をたっぷり詰めて焼き上げます!秋の公園散策がてらどうぞお立ち寄りください。秋らしい気持ちの良い天気!今週から『ホースシュー』の販売をしています。軽いココアクッキーに甘酸っぱいブラックベリージャムをサンド。ダークチョコとピスタチオで飾りを。今年から食べやすい小包装にしています。!!公園の桜もすっかり紅葉しています。ケーキ、クッキーともにたくさん焼いております。お取り置きのご連絡はどうぞこちらへ。今週はお休みをいただき大変ご迷惑をおかけしました。おかげさまで回復しましたので、来週はバッチリお菓子を焼きます!また台風のようですが。皆さまどうぞお気をつけて良い週末をお過ごしください。久々の晴れ間!雨に洗われてキラキラ。気温がググッと下がっていたところに暖かい太陽はありがたいですね。今週から栗のお菓子は利平栗になります。こちらもほくっとしていてしっかりした実で美味しいです!どうぞ違いをお楽しみください。¥1,350・アールグレイシフォンケーキ(14cm)¥700(金・土に販売)お菓子のご予約、お取り置きも承っております。お気軽にお問い合わせください。本日装い新たに『シフォンケーキ』の販売をしております!今までのサイズを改め、14cmのホールサイズです。お好みのサイズにカットしてどうぞお召し上がりください。手土産にもオススメです。秋らしい過ごしやすい日々が続いていますね。美味しい食べ物もたくさん、紅葉も楽しみです!自家製木イチゴとブラクッベリーのジャムをサンドしたナッツがぎっしり詰まった『リンツァートルテ』は今週最後の販売です。甘酸っぱくて、香ばしいほろほろケーキ、熱い紅茶と合わせていかがですか。¥1,350(金・土販売)お菓子のご予約、お取り置きも承っております。お気軽にお問い合わせください。金10月7日(土)に販売を予定していました『シフォンケーキ』はご予約で一杯となりました。秋の気配が色濃くなってきましたね。おかげさまで『和栗のケーキ』好評頂いております。引き続きご予約、お取り置きも承っておりますので、お気軽にご連絡ください。営業時間→TEL営業時間以外→お問い合わせこちらにどうぞよろしくお願いいたします。それからチョコレートのお菓子も少しづつ並べていく予定です。今週からは『チョコレートクッキー』が仲間入り。今週も『和栗のケーキ』たくさんご用意する予定です。ご予約、お取り置きも承っておりますのでお気軽にお問い合わせください!営業時間→TEL営業時間以外→お問い合わせこちらにどうぞよろしくお願いいたします。STOREはただいま準備中です。少々お待ちくださいませ。ご要望の詰め合わせをお作りいたしますので、直接ご相談ください。今週から販売開始の『和栗のケーキ』焼きあがっています。甘さをおさえた有機茶のケーキに大きな和栗の甘露煮がゴロゴロ。秋の味をどうぞお楽しみください!栗準備。今週もご来店どうもありがとうございました!みなさま『ぽろたん』という栗の種類はご存じですか。販売されるようになって10年くらいの新品種だそうですが、その名の通りぽろっと剥きやすく甘くてホクホクしていて本当にお菓子向きの栗です。今年は入間でこだわって農業をしている方とたまたま出会い、美味しいぽろたんを手に入れることができました。そのままでとっても美味しいのですが、甘露煮にしたらまたとろ〜っとした感じが加わって最高です!有機茶を練り込んだ甘さを抑えた生地とともに焼き上げた『和栗のケーキ』、来週から販売いたします。この季節ならではのケーキ、どうぞお試しくださいね。『ブルーベリークランブルマフィン』は今週で最後になります。