分(ガーリックオニオンソースを作る時間は除く)はじめてソース味以外の焼きそばを作れると、メニューのバリエーションが広がりますね。事前にガーリックオニオンソースを作っておけば、最後に麺と具にからめるだけで、絶品の焼きそばができ上がります。下ごしらえガーリックオニオンソースで!絶品焼きそばガーリックオニオンソースを作っておく。豚肉は1.5cm幅に、ニラは4cm長さに切る。作り方ガーリックオニオンソースで!絶品焼きそば1焼きそば麺の袋にキッチンばさみなどで切り目を入れ、電子レンジで1分加熱し、ほぐれやすくしておく。2フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、1の麺をほぐしながら入れ、しょうゆを回し入れて全体にからませる。フライ返しなどで麺を押さえながら、3~4分中火で焼き付ける。麺にこんがりと焼き色がついたら上下を返し、さらに2~3分焼き付ける(途中で焦げ付くようならサラダ油少々を鍋肌から足す)。バットなどにいったん取り出す。3同じフライパンに豚肉を入れ、軽く炒める。肉の色が変わったらニラを加え、2の麺も戻し入れて酒をふる。麺と具を混ぜ合わせたら、ガーリックオニオンソースを加えて混ぜる。全体になじんだら器に盛り、好みで紅しょうがを添える。若い世代ならではのリアルな目線で作るアイデアメニューが雑誌や料理サイトで人気。Co.,Ltdリクルートグループサイトへ閉じるプレミアム会員が今なら7日間無料!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じる無料会員登録で便利な機能が使える!こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じるプレミアム会員でもっと楽しく!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。プレミアム会員について詳しくお支払い手続きへ今はしない。