端午の節句は、1月7日、3月3日、7月7日、9月9日と並ぶ五節句のうちの一つだそうで。邪気を払うために菖蒲湯を使う古い習わしから、尚武に通じるとして江戸時代に男の子のお祭りになったとか。尚武ねえ...聞かない言葉ですね。こどもの日というからには男の子だけではないだろうと思うし、鯉のぼりのイメージでは家族の日のような気もします。この日らしいのは何といっても柏餅かな。5日は家の近所は元旦の次に混む大変な日なので~身体の弱っている私は出かけませんでした。柏餅を父が買ってきたのですが、10個入り500円というお得なパック~これが案外いけました!最近のはスーパーの物でも美味しくなってますねえ。雛祭りだと、ちらし寿司にはまぐりのお吸い物が定番ですけど~端午の節句は柏餅とちまき?食事はあまりイメージがないなぁ...夜は、前に買った「すし太郎」(五目寿司の素)があるのを思い出して、混ぜご飯にすることにしました。すし太郎は2人前なんですが、これをまともに使うと味が濃すぎるの。4合炊いて、そこへすし太郎を混ぜ込み、さらに揚げ3枚と舞茸1パックを薄味で煮ておいたのを後から混ぜました。酸味はかなり薄くなり、炊き込みご飯風になります。簡単に作った炒り卵とついていた海苔をのせました。写真は撮り損ないましたけど、美味しく出来ましたよ~。最近のトラックバック@niftyが提供する無料ブログはココログ!バックナンバー2019年10月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月2018年12月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8。