!お気軽にお問い合わせください。明治5年天満橋滝川町にて創業。長年愛されつづけられる伝統の味と継承され続けてきた技術。加工卸、小売を長年営んでまいりました。私たちは創業以来どのようにすればお客様に最高の牛肉を食べて頂けるか研鑽を続けてまいりました。長年継承されてきた技術と経験を活かしお客様に最高の状態でお肉を食べて頂く事に喜びを頂戴しており、お客様の『美味しかった』をお聞きする為にこれからも日々邁進してまいります。卸問屋ならではの黒毛和牛や、こだわりの蔵王牛、肉屋自慢のコロッケなどをお買い得価格でご用意しております。取り扱い商品をご案内いたします。その他にも色々な商品を取りそろえております。お気軽にお問い合わせ下さい。X線探知機や金属探知機、エアーシャワーなど異物混入等を防止する為さまざまな取り組みを行っております。よって、7部位に分けられています。肉のきめはやや粗くかためで、肉色は他の部位に比べてやや濃いめです。よって、9部位に分けられています。この基準に定められていない部位として「ネック・すね」が有ります。かたく脂肪の少ない赤身肉。...スタッフ募集のお知らせやる気のあるスタッフを募集しています。業種は営業、精肉加工がありますので、こちらからお気軽にご連絡ください。technology.。