2019/12/01一応、この畑植わっていますブルーベリーやサフランなどメインのお仕事以外にも毎年いつでも畑も耕したり植えたり収穫したりしているんです。冬の間サフランを植える畑は他の季節も何か植えておく方がいい畑になると頑張ってはいるのですが。2019/02/07祝蕾と四川アーサイ今シーズンは祝蕾に加えて四川アーサイもつくりました。同じようなこぶ高菜の仲間ですが祝蕾は年末年始くらいの収穫の早生品種、四川アーサイは1月から2月くらいの収穫になります。宇陀市では気温が低いことや積雪があることから四川アーサイは適さないだろうとの予測でしたが無事に育ち収穫もできました。2018/09/09今年は畑どうした???今年はブルーベリー関連が忙し過ぎて畑はほぼ放置でした。なることを見越して放置できそうなモノ&自分たちが楽しみ程度で食べれるモノを中心に春に植え付けをしていましたがここまで放置になるとは予想外でした。2018/01/16祝蕾(しゅくらい)の収穫が終わる祝蕾の収穫のピークは年末年始でした。名前がおめでたいこともあって年末年始にぴったりの野菜なので収穫がこのタイミングはとてもありがたい。早生品種だったので早生でないものもつくれば長い期間収穫ができるかも・・と今年の課題が少しできました。収穫のタイミングも収穫の方法も全く分からないので調べたり聞いたりしてまだ少し早いかもしれないけど待ちきれないので初収穫してしまいました。味見ができる量だけ蕾の部分をポキッと折って収穫。なんだかとってもカワイイ。どんな感じで育つのかも栽培方法も分からないままに冬がやってきました。予測では白菜のように葉がまいて、生まれてくる蕾(収穫する部分)を霜や雪から守ってくれると思っていたのですが全く葉はまいてこない。勘違いだったのでしょうか?朝夕の気温がとっても下がりだしたので慌てて不織布で覆うことにしました。2017/11/105色のラディッシュを育てる畑に種から植えるということもしてみたいのでラディッシュを撒いてみました。いろんな色のラディッシュをとカラフルファイブという種をチョイス。台風で泥を被って斜めを向いていた祝蕾(しゅくらい)がなんとか持ちこたえています。流れた土をかき集めまっすぐ向くように抑えて少し追肥をやってみたりとあの手この手です。元気はないような気もするし、畑はいたるところでまだ水が溢れ出ている状態なので油断はできませんが台風前より一回り大きくなった気がするのです。2017/10/10祝蕾(しゅくらい)を育てる子持ち高菜、つぼみ菜、などの仲間で中国原産の野菜、祝蕾(ジュクライ)。中心にできる脇芽がフキノトウみたいな形状でてんぷらや野菜炒めにするとコリコリした食感で美味しいというのです。周りの葉はビリッと辛みがあり若い葉は生のままでサラダにでき、浅漬けにしても高菜のように美味しいというのです。見かけないので食べてみたい一心で育てることに決定。9月に種をまき10月初めに畑に植えました。2017/10/02草原から畑を作ってみた今年の春にご近所さんで数年使っていなかった畑をおかりすることになりました。その時、私にはこの草原がどれくらいの大きさの畑になるかすら分かりませんでした。秋にサフランを植えるまでに一度耕して夏野菜か何かを育てて土を作っておく必要があったので大急ぎで作業開始です。日本国内への配送に適用されます。編集トップへ戻る閉じる。