寿司をはじめ四季折々の季節料理の創作。若い力で支えられているお店です。確かなモチベーションを感じてみませんか?自分次第でどんどん経験できて成長することができます。自分ができるようになるにつれて、「なんでもっとちゃんとでけへんねん!」という葛藤も...。一喜一憂の自分を支えてくれる先輩や仲間達がいるから頑張れる。どんなに辛くても、自分できめたコトならやり切れる。「何よりもやらせてもらえるコトが嬉しい」。色々な職を転々としたが、夢をあきらめきれなくて入社しました。技術・やり方が勉強できるし、以前働いてた頃よりも成長した自分が感じられるのが嬉しい。次は切り物(包丁を使う仕事)をやらせてもらえるよう自炊しながら練習中。このページの先頭へスタッフ募集じねんの営業日カレンダーを各店舗の案内ページに掲載しています。