フィリピンでビジネスフィリピン・イロイロの学校にて、たこ焼きを販売したい私。サンタバーバラの学校に関係がある人とコネクションを作ることができました。彼女のガイドもあり、スクールカンティーン(学校内の小規模飲食店)で営業をしているオーナーと打ち合わせをする段取りとなりました。高校でのビジネス交渉フィリピン、イロイロで悪戦苦闘している私。先日、やっとのことでビザの延長が認められほっとしました。意味不明な突然のエコオーナーとの打ち合わせスクールカンティーンを経営するオーナーと打ち合わせをしに学校へ訪問した私。相手が英語を話せないことを加味し、Josieも同行です。結果から言うと、どうにか営業許可を得ることができました。殺し文句として、1日200ペソの家賃のうち、150ペソを私が負担する、ということを伝えたらかなり喜んでいました。営業日は土日を除く月に22日と考えると、家賃は4400ペソ。私の実質負担はおそらく3300ペソ程度になると思われます。Academyのときの最初の家賃は30日で20000ペソでしたので、1日667ペソですね。最後にオーナーが私に突然話してきた家賃60000ペソ、電気代20000ペソの合計80000ペソで換算すると、1日当たり2,667ペソ。8,000人の生徒のうちの2%程度の生徒、160人でもいいので毎日ゲットできるといいのですが。無事に許可は得たものの、しかしながらここはフィリピン。課題も新たにいくつか出てきました。私が営業できるのは午後のみこれは最初から分かっていたことですが、私の営業可能時間は午後1時から5時までの4時間のみです。相手のオーナーが午前のみ営業しているのには理由がありました。フィリピン人の学生の多くは午前中に親から受け取ったお金の大部分を使ってしまうからです。金銭管理をしっかりしろ、と伝えたいところですがそんな高等テクニックを持っている人はまれです。わたしのたこ焼きが、彼らの午前の消費にどれだけストップをかけることができるでしょうか。電気が通っていない私のスペースのみ、電気が通っていないことがわかりました。これではどうしようもないので、相手オーナーに学校側のマネージャーと打ち合わせをして、電気を供給するように働きかけるようにお願いをしました。電気がずっと通っていないようなら、冷蔵機能付きのショーケースを使って、たこ焼き以外の商品を販売したい私は、電気を何とかして得なければいけません。電気を得られないなら、他のブースのオーナーにひと月いくらかのお金を渡して、電気を使わせてもらおうかと考えています。なければ私が販売できる商品は相当限定されてしまいますから。意味不明な突然のエコごみ問題、環境問題が学校内の打ち合わせで上がったらしく、プラスチックの使用が認められないとのことです。私のたこ焼きは基本紙製ですが、紙が許可されるかどうかはまだわかっていません。私が見る限り、現在のところ多くのお店はプラスチックのカップ、容器、ビニール袋に商品を入れて売る、というスタイルをとっています。今後彼らがどのような素材を使って販売するのかを見極める必要がありそうです。かこうにか販売ができそうなのはうれしい。Josieと海まで1時間かけて移動し、ちょっとだけ贅沢してきました。いっても二人で900円程度の食事ですけどね。辛抱してもらえたらお給料を渡せるようになるはずです。帰宅してからはコンビニでほぼ半年ぶりにコンビニでやや高い日本のビールを購入しました。いうのもいいでしょう。落とし穴が待っているはず。このままフィリピンでうまくいくわけがないですからね。9月が終わったので、まとめていきます。69597ペソでした。力がある人に状況を相談に乗ってもらい、ビザ延長を試みました一時帰国、もしくはフィリピンから去ることを試みた私ですが、観光ビザの延長を断られてしまいました。以前頻繁に私のカフェを利用していたお金持ちの中国人家族が帰国してしまいました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。このブログについてこんにちは、Takaです。学んだことや経験したことをマイペースに発信しています。Academyにてマネージャーを2年行った後、2019年5月からはフィリピン、イロイロ市においてカフェ経営をすることになり、毎日悪戦苦闘中です。その1フィリピン人にどんな男性が魅力的か聞いてみた【インタビュー】フィリピン人に付き合う前に何回デートしたかインタビューしてみたフィリピン人女性にデートの時は男がお金を払うべきかどうか聞いてみた。