adminこの日は冷やしゃぶとサラダに挑戦。夏を控えて夏用の肉料理をしてみました。薄切りのもの2ザアサイ...細く切り、水に浸しておく。3春さめは湯に浸しておく4湯沸かしして、豚肉を湯通しして5氷水で冷やす。7一旦冷蔵庫で冷やしておく。水が出るのでふきんで拭きます。1011敷き物のトマトときゅうりトマトは皮剥きします。12まずはレタス13廻りにトマトときゅうり14お肉と豆腐をトッピングしました。ニラと人参いずれもみじん切り17肉の湯通ししたもののアクを取り除き、ニラ、人参、ザーサイ、春さめを入れて煮込む18完成です。家では冷やしゃぶを食べた事がない...とY君。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。