中華(中華料理)に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも!さらに中華、四川料理で絞り込めます。)、白金・高輪の聚寳園(中華料理、中華)等です。白金亭』でのランチに誘っている。Part11980年代に香港で産声を上げたヌーベルシノワ。その第一人者である周中氏の料理を日本で唯一味わえるのがこの店だ。フレンチや和の手法を取り入れた華やかさに加え、メニューには健康を気遣う多彩な品々が並ぶ。美容食材のフカヒレも様々な形に調理されるが、特にフカヒレ入りパパイヤ蒸しスープ4,200円はゲスト羨望の的。フカヒレランチ4,200円のスープをこの一品に変えても6,300円なので、昼はお得に味わえるチャンスだ。華やかな美女よりも、普通の地味な女が選ばれたワケ。男が本能的に満たされたい欲望とは恋とは、どうしてこうも難しいのだろうか。素敵な出会いをしても、相手に「また会いたい」と思わせない限り、デートにも交際にも発展しない。仮に、順調に駒を進められても、ある日突然別れを突き付けられることもある。複雑に絡み合った恋愛でも、そこには法則があり、理由がある。したら、恋のチャンスを次のステップへ持っていけるのか、一緒に学んでいこう。思いでLINEやデートに漕ぎ着けても、失敗の可能性は常につきまとうのだ。あんなに盛り上がったはずなのに、突然の既読スルーに予期せぬ別れ。恋人同士になれたかと思ったのに、いつまでたっても一進後退を繰り返す関係性。男女の関係を次に繋げる方法を学ぶため、あなたに宿題を出していこう。万人に人気の高い担々麺は、いまではいたるところに専門店やそれが推しの店がある。その傾向は辛さや濃厚さを競うように、複雑化しているとも言えるだろう。最近は山椒が手に入りやすくなったため、山椒を強く効かせているところが多い。ものを3種ブレンドしており、それは各唐辛子が香りや色にそれぞれの個性を放つから。7割火入れした肉がのる皿に一味唐辛子をたっぷりのせ、そこに高温の油をかければこの料理が完成する。その時、唐辛子が鮮烈に香り、同時に肉の火入れもパーフェクトに。おける四川料理の父・陳建民氏の直弟子として学び、その後多くの後進を輩出してきた。自ら四川省に足を運び、食材や香辛料を吟味し、本場の味に触れる等の研鑽も怠らない。その功績が称えられ、「黄綬褒章」も受章。作り置きはせず、素材や料理ごとに味を見ながら作ると言う醤。おける四川料理の父・陳建民氏の直弟子として学び、その後多くの後進を輩出してきた。自ら四川省に足を運び、食材や香辛料を吟味し、本場の味に触れる等の研鑽も怠らない。その功績が称えられ、「黄綬褒章」を2011年秋受章。そんな橋本氏に東京における四川料理の変遷についてお伺いすると、「(2012年当...年始めのご褒美グルメ!冬の味覚を贅沢に味わえるホテルの絶品鍋7選5日前までの要予約、それも個室でしか味わえない。煮たつ鍋を目の前にして膝を打った。山椒、唐辛子、クミン......。火鍋に使われる香辛料やスパイスの香りは本場四川級の強烈さゆえ、周りの客を配慮しなくてはならないのだ。スープは赤い麻辣湯、白の薬膳スープともに、鶏ガラと豚骨で出汁を取る。四川』のスタッフが厳選した工芸茶。緑茶ベースの茶は湯を注げば、千日紅とジャスミンの花が開く。おける四川料理の父・陳建民氏の直弟子として学び、その後多くの後進を輩出してきた。そんな『四川』の夏のひと皿が、こちらの「胡麻風味酸辣冷やし翡翠そば」。翡翠麺に蒸し鶏やくらげ、野菜など具だくさん。青山椒と胡麻、ラー油が効いた四川特製のタレでいただく。おける四川料理の父・陳建民氏の直弟子として学び、その後多くの後進を輩出してきた。自ら四川省に足を運び、食材や香辛料を吟味し、本場の味に触れる等の研鑽も怠らない。その功績が称えられ、「黄綬褒章」も受章。作り置きはせず、素材や料理ごとに味を見ながら作ると言う醤。翡翠麺に蒸し鶏やくらげ、野菜など具だくさん。青山椒と胡麻、ラー油が効いた四川特製のタレでいただく。辛さのなかにも滋味深さのある逸品。痺れるような刺激の麻婆豆腐に、ピリリとした風味が舌に広がる担々麺......。四川料理といえば、日本ではやはり“辛い”というイメージがもたれがち。夏と冬の寒暖差が激しい彼の地では、古くより料理に香辛料が多用され、その長い歴史の中で奥深い味が育まれてきたのもまた事実。そんな本場ならではの四川の美味を、蘇らせる人物がいる。自然栽培のコシヒカリと平飼いの自然卵を使用したチャーハンに、ズワイガニをたっぷり使った餡がとろり。それぞれが美味ながら、2つを口にすることで初めて完成する味わいは、まさに採算度外視の贅沢な一品だ。アナタはどっち派?人気料理6ジャンルを徹底比較!自然栽培のコシヒカリと平飼いの自然卵を使用したチャーハンに、ズワイガニをたっぷり使った餡がとろり。それぞれが美味ながら、2つを口にすることで初めて完成する味わいは、まさに採算度外視の贅沢な一品だ。...もっと見るプロの味は桁違いの旨さ!これぞ4番打者のチャーハン6選シンプルなチャーハンが好きです。高校生の頃、友達と『一杯のかけそば』のように分け合って食べていた、卵、ネギのシンプルチャーハンに福神漬をモリモリにして食べるのが好き。シンプルなチャーハンはそのままに、オフホワイトの卵白餡をかけ、かつ、蟹入りという大人のチャーハンに出会いました。旨み調味料も使わないというこだわり。胃もたれする大人の脆弱な身体に、優...聚寳園お世辞にも決してお洒落とは言えない店構え。ところが、見た目とは裏腹に骨付き肉で作る酢豚やフワフワの蟹あんかけ炒飯なんて必殺メニューがある。目黒の東京都庭園美術館あたりでは地元が誇る街の中華屋さん。そんな『聚寶園』が道路拡張工事のために、36年の歴史に一旦小休止を入れたのが2008年のこと。それから3年後、再オープンにファンはどれだけ喜んだことか。場所はちょっと離れたけれど、以前と同じく白金エリア。掲載グルメ記事タクシーでしか辿り着けない場所にこそ最上の店がある。炒飯が中華鍋の上で舞う様子、紹興酒を鍋肌にあてた時の“ジュワッ”という音など、目の前で繰り広げられるすべてのシーンが躍動感に溢れ、食欲が刺激される。...恋愛中毒:彼に、会いたい。勇』は、住宅街にひっそりと佇む、カウンター席のみの中華料理の店だった。中華とは思えないお洒落な店だが、店内は薄暗く落ち着いている。既婚の自分に、達也はそれなりに気を遣ってくれたのかもしれない。数日ぶりに顔を合わせたとたん、達也は前回と同じく、興味深そうに菜月の全身に視線を這わせた。『私厨房勇』の提案する私房菜とは、有名シェフが自宅に友人を招き、食事を振る舞う香港式の食文化。主体となるのはコースメニュー。ゲストの要望を聞き、その人のためのコースを組み立てる。その手間ゆえ、席はカウンター8席のみ。ベースとなるのは広東料理。自家製の干肉のようなクラシカルさもあれば、豚の角煮と黒酢を合わせる独創的な一皿も。「今度は何を食べようか」。店を出る頃には、次回への期待に心高まる。リピート必至の俺...男たちは、三度選ぶ:女性はギャップに弱い。小さな差が大きな成功に繋がるレストラン「そもそも、『私厨房勇』の佇まいはビストロのような感じで。店内に足を踏み入れた時から、ここは本当に中華?と思うんです。店内だけでなく、料理もまたギャップがあって魅力的だ。「広東料理がベースなのですが、独創的で中華なのにフレンチを食べているかのような感覚になります。隣の梨沙を見ると、美味しいと言いながら、目をキラキラと輝かせていたそうだ。主体となるのは8品前後のコースメニュー。原シェフが丁寧にゲストの要望を聞いてくれて、ゲストの好みに合わせてくれる。私厨房というネーミングは、香港でシェフが限られたゲストを招いて振る舞う「シィフォンチョイ(私厨菜)」から。¥6,500のコースの〆には炒飯が人気だが、この季節にイチ押ししたいのが「青海苔と飛子のとろみスープ麺」(要予約)。テンポよく弾け、青海苔の香りがふわりと広がる。見た目の清涼感だけでなく、さっぱり塩味のスープも夏だから食べたい理由のひとつ。勇太シェフの機敏な調理風景が臨めるシェフズテーブル。毎年訪れる香港で受ける刺激が投影された料理の数々は、一見シンプルだが丁寧な仕事が施され、食べ手の五感に訴えかてくる。『私厨房勇』の提案する私房菜とは、有名シェフが自宅に友人を招き、食事を振る舞う香港式の食文化。主体となるのはコースメニュー。ゲストの要望を聞き、その人のためのコースを組み立てる。ラーメンを選ぶのは、仕事が遅くなったりして、簡単に食事を済ませたいとき。上品な味が好みですが、わざわざ食べに行くなら、無難でこだわりのないラーメンより、お店の個性がはっきりと味に出ているようなラーメンのほうが好きです。落ち着いて食べたいので、お店がきれいかどうかも大事なポイントだと思います。...白金のカウンタースタイル中華で、「私だけのカスタム中華」を!全席カウンターでのシェフズテーブルスタイルの中華は非常に珍しい。原勇太シェフは松戸で『中国麺飯勇』を開いていていたが、白金に場所を移し2014年5月にこの店を開店した。主体となるのは6,500円で8品前後のコースメニュー。筆者も一度訪れたが、原シェフが丁寧にゲストの要望を聞いてくれて、ゲストの好みに合わせてくれる。勇太シェフの機敏な調理風景が臨めるシェフズテーブル。毎年訪れる香港で受ける刺激が投影された料理の数々は、一見シンプルだが丁寧な仕事が施され、食べ手の五感に訴えかてくる。合わせるワインは、フランス・ジュラ地方で造られる「ヴァン・ジョーヌ」(グラス¥1,620)をぜひ。「女性をターゲットにした担々麺」と宣言する通り、店内はカフェのようにアットホームな雰囲気。その雰囲気とは裏腹に、担々麺の味わいは本格四川料理そのものであり、辛さにはパンチが効いている。店おススメの「青鬼・担々麺」はその名の通り、青山椒がたっぷり入った刺激的な担々麺。スープは少な目で汁なし担々麺に近い感覚だ。間違いのない激ウマ餃子6選むかし、むかし、僕はある男性ファッション誌の編集部にいました。同じオフィスには女性ファッション誌の編集部もあり、現在は食メインのフリーライターとして活躍中の小寺慶子さんもそこで編集者として働いていました。当時から食べることが大好きだった小寺さんに僕は尋ねました。すると、小寺さんは迷いもなく「大宝」と即答。その日から僕は『大宝』の餃子が大好物になりました。麺類のどれも美味しいのですが、二日酔いの日は「タンメン」。酒でやれた胃に野菜ベースのスープが優しく染み渡り、食欲増進に。調子が良い時は「上大盛り(野菜まし)」でオーダーするくらい、好きです。途中でお酢を大量投下して味変して最後まで楽しめる。タンメンに次いで好きなのが、「タケノコ麺」。素朴な醤油ラーメンなのですが、これはビールを頼んでいただくととんでもなく美味しい。タケノコ(メンマ)をツマミにビールをぐいっと。東カレジャーナル:年が明けたらすぐ予約したい!編集部が激推しする間違いない新名店!中華の年だった、とも言い切れる2019年、グルメ通の大人たちが熱い視線を注ぐ新星。それが、この11月に白金台の路地裏にひっそりとオープンした『ShinoiS』だ。U-35」で見事グランプリに輝き、上海のレストランではエグゼクティブシェフとして采配を振るった鬼才だ。生まれも育ちも田園調布3丁目の一級建築士。食事をしながら、瑠璃子は深いため息をついた。「瑠璃子ったらさっきからこの世の終わりみたいな顔して...。同僚に慰めの言葉をかけられ、瑠璃子は精一杯の作り笑いをして返す。瑠璃子が落ち込んでいる原因は、他でもない恭子と周平の件である。今日、あのふたりは結婚式を挙げたのだ。辺境の少数民族の街で愛されている料理。そんな知られざる中国の田舎料理や家庭料理を、自ら体験し、再現・再構築している小山内耕也氏。江西省や湖北省といった中国南方~西方系、内陸部の料理が主体で、日本ではほとんど耳にも口にもしない食材や調味料を使って豪快に調理する。そのため、およそワンシーズンに1度は、本国のコアなエリアを訪れ、食材の買い付けを行っている。名店ひしめく白金北里通り商店会に誕生した一軒。『ナポレオンフィッシュ』を人気店に導いた人物だ。江西省や湖北省といった中国南方から西方の少数民族の料理を中心に、日本ではほとんど耳にも口にもしない食材や調味料を現地から仕入れて豪快に調理する。メニューはコースのみ。名店ひしめく白金北里通り商店会に誕生した一軒。『ナポレオンフィッシュ』を人気店に導いた人物だ。江西省や湖北省といった中国南方から西方の少数民族の料理を中心に、日本ではほとんど耳にも口にもしない食材や調味料を現地から仕入れて豪快に調理する。メニューは¥5,000のコースのみ。掲載グルメ記事オフィスと今夜の予定のバランスが大事!大人女子の通勤服コーデの悩み、解決しますベーシックな「二色火鍋」コースは全31品¥7,500。マイルドな白湯スープに麻辣スープを好みの辛さになるまでブレンドし、野菜や肉とともに味わう。季節限定の「酔っ払い上海蟹コース」¥13,000も必食。白金高輪駅と麻布十番のちょうど真ん中にあるこの火鍋店では、「キノコ三色火鍋」がいちおしだ。スープ3種で満足度は3倍となり、さらに具材は30種という豪華さ。ラム、姫鯛、赤海老などが並び、野菜は旬のもの。麻辣、白湯、キノコというスープのバランスも秀逸である。:金しか取柄のない外銀マンを夫に選んだ女。その理由はまさかの...?由希はいつものように、儚い笑顔を浮かべている。この女は、年々痩せていく。華奢を通り越して、そのうち消えてなくなってしまいそうな細さだ。今日は彼女との定例のランチで、フカヒレを食べようと『白金劉安』に女2人で足を運んでいた。「旦那は、相変わらずよ...。いつ会っても由希は生気のない寂しそうな目をしているが、それに反して、彼女の持ち物は豪華に輝いている。大きなダイヤのエタニティリングや、ヴァンクリーフ&アーペ...淑女に美肌、紳士に活力!これがほんものの贅沢麺6選オイスター風味のさらりとした餡の中から麺を探り出すと、絡みつくのは大量の美のエキス、コラーゲン。迫力のあるフカヒレの姿煮に加え、細かく刻まれた7種計100gほど。一皿で、これだけの多種多量のコラーゲンを使用する料理は、なかなかお目にかかれない。嬉しいのは女子だけに非ず。コラーゲンは骨や腱を頑丈にする素でもあるわけだから、運動不足の猛烈ビジネスマンの健康にも一役買ってくれるというわけ。モットーに臨床中医学の裏付けに基づいた漢方食養湯とフカヒレ料理を中心にした料理を提供し続ける『白金劉安』。華やかな美女よりも、普通の地味な女が選ばれたワケ。男が本能的に満たされたい欲望とは初デートは、目黒にある僕のお気に入りのイタリアンにした。有名店なわけでもないし、高価な店でもない。ご夫婦で営んでいる小さな店で、僕はここの雰囲気が好きでよく来ている。麻里奈が喜んでくれたことに、一安心する。このあとから徐々に、僕は焦り始めたのだ。「良かった、気に入ってもらえて。ここさ、素朴なんだけど美味しいからよく来るんだ。ワインとかもお手頃...男が“どこにでもいそうな女”を選んだのはナゼ?清楚なお嬢様系美女が、普通の女に負けた...1回目のデートは弦太がよく行くという、目黒にあるカジュアルフレンチのお店になった。小さな店舗ではあったが、内装もおしゃれで、ご夫婦で営んでいるというアットホームな感じもまた良い。「良かった、気に入ってもらえて。ここさ、素朴なんだけど美味しいからよく来るんだ。槐樹』(白金)2月26日より花見ができる席の予約開始!八芳園内にある『槐樹』では、2月26日より、お花見プランの予約をスタートする。窓の外には、東京の中心とは思えないほどの大きな庭園がある。四季折々の食材を使った料理を楽しみながら、春の訪れを感じたい。お花見プランも用意されているので、まずはお問い合わせを。Part1窓いっぱいに映し出されるのは、季節ごとに移りゆく自然の風景。八芳園の中、広大な庭園を見下ろす『槐樹』で過ごすランチタイムは、都心にいることをつい忘れてしまう時間でもある。その美食は伝統の日本料理に自由な発想をプラスしたもの。白金膳の名物料理が和風出汁で炊いたフォアグラ。斬新さへの戸惑いは、口に運ぶとすぐさま喜びに変わることになる。特別なランチに、またとない店である。魚料理と日本酒のセレクトが評判の『大輔』。冬の名物「ぶりしゃぶ」は、2種の塩でいただくのが大輔流。鰤は築地から佐渡産や富山産など、おすすめを仕入れ、脂乗りのいい腹身のみを使用。大輔』に集まった私と葉月の前で、紗弥加は突然、そして淡々と切り出した。私も葉月も動揺が隠しきれない。私たちとしては紗弥加の決断を応援するしかないが、浮気をされてあんな思いをしても「頑張る」と言っていたのに、どんな心境の変化があったのだろう。魚料理と日本酒のセレクトが評判の『大輔』。冬の名物「ぶりしゃぶ」は、2種の塩でいただくのが『大輔』流。鰤は築地から佐渡産や富山産など、おすすめを仕入れ、脂乗りのいい腹身のみを使用。「出汁にくぐらせると余分な脂が落ちて旨みが凝縮する」と店主。...特別な打ち上げの夜。大人は白金の住宅街に潜む一軒家和食へ後輩を連れ出すマネジメントも板についてきた今日この頃。3か月前、新規クライアント獲得という特命を拝し、発足したチームのメンバーは、自分を除けば平均年齢28歳という若手3人。自分が現場に出たい気持ちはあるけれど、〝任せること〟が成長につながると信じ、後方支援に徹してきた。足繁くクライアントの元に出向き、文字通り汗を流し、ときに深夜まで残業して取り組む姿は、「今の若い奴らは......」なんて上の言葉を撥...「身長172cm、独身、生まれも育ちも白金」というハイスペ美女の、セレブな一日を追ってみた!白金。東京に高級住宅街は数あれど、ここほど有無を言わさぬ圧倒的なブランド力を誇る地名はない。そもそも白金は、なぜこれほどまでに人々の羨望を得るのか。白金に住む人とはいったい何者で、なぜそこに住むのか。その理由を、実際に白金で暮らす住人や有識者への取材を基に、歴史、ファッションなど、様々な角度から全三回に分け考察していく。白金の住人と言えば、高級車に乗り、テラス席で優雅にお茶...。王道フレンチや鉄板焼き、予約困難と話題の鮨店、やけに照明が落とされたイタリアン...何度も食事に誘っては、女性が喜びそうな店に連れて行く。それでも、どこかしっくりこない様子の彼女。これみよがしな店チョイスには飽き飽き、チヤホヤされることに慣れきった難易度の高い女性には、知る人ぞ知る「落ち着いた隠れ家」が効くかもしれない。竹に囲まれた趣ある概観は特別感があり、暖簾をくぐるとどこか京都を感じさせる空間が広がっている。...2017年版・進化した港区おじさん。好きなタイプ:中村アンのような健康的な子...ピンヒールに隠れる女性の脆さ。魚料理と日本酒のセレクトが評判の『大輔』。冬の名物「ぶりしゃぶ」は、2種の塩でいただくのが大輔流。鰤は築地から佐渡産や富山産など、おすすめを仕入れ、脂乗りのいい腹身のみを使用。「出汁にくぐらせると余分な脂が落ちて旨みが凝縮する」と店主。とろける食感をさっぱりハイビスカス塩で、はたまた、香り豊かな燻製塩でと愉しめる。年末の女子会は「映え鮨」と「肉割烹」で贅沢に過ごすのが、女心をくすぐります!美女に食べたいものを聞くと、ほぼ100%「肉」と返ってくる。女子会も、「肉会」が急増中だ。大人の女性ならただの肉じゃなく、その最高峰で宴を開きたいもの。焼き肉でなく割烹、しかも秘密の個室でラグジュアリーに楽しみたい。私ってやっぱり、他の女とは何かが違うのかも。金舌』のカウンターで繊細な味わいのヒレ肉を堪能しながら、美桜は自分の強運ぶりを噛み締めていた。友田という男にジャージ姿のまま捨てられ途方に暮れていたところをさゆりママに拾われた。それも辞めたくなっていた頃に、この塩澤に出会った。「黄金の舌」、略して「金舌」。牛1頭分の舌からわずか200gほどしか取れない舌の根元部分から取る希少部位を、この店ではそう呼んでいる。金舌」は店のスペシャリテ。「牛舌」と思って食べると驚くほど柔らかく、肉汁は旨みをたっぷり含んでいる。これはほかにはない食感だ。...外銀や外コン、港区エリートたちの行きつけを一挙公開!「港区男子のリアルに通う店」第一弾!白金の隠れ家的な和牛割烹。30日間のドライエイジングで旨味が凝縮された金舌串が名物。「瀟洒な店内ながら、明るくくつろぎやすい空間作りで、相手に気を遣わせ過ぎないで済む。「黄金の舌」、略して「金舌」。牛1頭分の舌からわずか200gほどしか取れない舌の根元部分から取る希少部位を、この店ではそう呼んでいる。金舌」は店のスペシャリテ。牛舌と思って食べると驚くほど柔らかく、肉汁は旨みをたっぷり含んでいる。これはほかにはない食感だ。S「和牛尽くしで、個室があって、さらにカラオケもついているお店。「黄金の舌」、略して「金舌」。牛1頭分の舌からわずか200gほどしか取れない舌の根元部分から取る希少部位を、この店ではそう呼んでいる。金舌」は店のスペシャリテ。牛舌と思って食べると驚くほど柔らかく、肉汁は旨みをたっぷり含んでいる。これはほかにはない食感だ。「金舌」ばかりではない。某キー局の若手ディレクターの深夜焼肉に同行したら、イマドキ局員の本音が見えた!いまも昔も変わらぬ人気を誇る〝業界メシ〞といえば焼肉。不規則かつエネルギー消費量の多い仕事をこなす業界人にとって、夜遅くまで営業している焼肉店は、パワーチャージに欠かせない存在だ。白金本店』は、多くの食通業界人から支持を集めていることで知られるが、この日も店奥の個室には食事を楽しむ男性グループがいた。今年で9年目を迎える白金を代表する焼肉店。美味しい肉を少しずついろいろ食べたい―。そんな焼肉セレブに評判の店が、『和牛焼肉KIM』だ。特選和牛の質の高さが売りの一店。「普段はタレ派の私でも、『KIM』のお肉は塩でいただくのが好きです。美味しい肉を少しずついろいろ食べたい――――そんな焼肉セレブに評判の店が、『和牛焼肉KIM』だ。人気の和牛コース9000円ではヒレやサーロインを始め、トモサンカクやカメノコなど肉の希少部位が10種余りも登場。部位によって厚さやカッティングの向きを微妙に調整。味付けも塩、タレ、ポン酢と様々に楽しませてくれる。女子はコレ絶対大好き!ふわっふわ、とろ~り絶品オムレツ6選このビジュアル。熱々、フワフワでトロ~ッ。「グリュイエールチーズ入りスフレオムレツ」は卵を角が立つほど泡立てて焼く。視線が交差するL型――。恋の必勝カウンターはどっち!?1回目のデートの照れ隠しにも重宝し、やがては触れ合うスキンシップの一手にも使える。I型を制する者こそ恋を制すのだ。I型なら、さりげなく背もたれに手をかけたり可能。ワイングラスを女性に近い場所に置くと、取るときに〝ちょい触れ〟なんてこともできる。女性からすると、あからさまじゃないのが素敵な印象に。恵比寿三丁目の交差点からすぐ、広尾駅から徒歩10分の場所にある『アトリエ・ド・アイ』。こちらの店は、シェフ市川知志氏が「シェ・トモ」を銀座に移し、その跡地につくられたビストロだ。フランスのアトリエをイメージした温かみのある空間でいただけるのは、シェフ太田圭二氏が素材の持ち味を生かしながら作り上げるオリジナリティに溢れたフレンチ。素材の持ち味を活かすため、食材に可能な限り手を加えないという拘りだ。夕食は頼樹が予約していた『アトリエ・ド・アイ』へ向かった。―今日は頼樹も、いつもよりも楽しそう。テーブルに案内され、正面に座る頼樹は、いつもよりも笑顔が多くテンションも高い。これは確実に、今日のイメチェンと水族館の効果だ。自分がちょっと頑張ったり工夫しただけで、好きな相手にも喜んでもらえるって、なんてハッピーなんだろうと、久美子も嬉しくなった。赤坂に住まう、コスパ重視のタワマンラバータワーマンション。一昔前は、富裕層や成功者が住むイメージが強かったが、今では物件数も増え、裾野が広がってきている。湾岸から赤坂・六本木などの都心まで。様々なエリアにタワマンはあり、エリアによって居住者層も異なるだろう。2016年の東京でタワマンに住む選択をしている、タワマンラバーたち。彼らはいったい、どのような価値観でどんなライフスタイルを送っているのか。実際に彼らの自宅に伺って、話を...死ぬまでに一度は絶対食べたいオムレツはこれだ!このビジュアル。熱々、フワフワでトロ~ッ。「グリュイエールチーズ入りスフレオムレツ」は卵を角が立つほど泡立てて焼く。その手の本家ともいえるのがフランス、モンサンミッシェルの修道院そばにある『ラ・メール・プラール』の巨大オムレツである。世界遺産と並び称される名物料理は記念撮影をして1回食べたら気が済んでしまう。光明』では、お茶会や女子会を楽しみたい時におすすめな、苺がたっぷりのスイーツを用意。ジューシーな香りと甘酸っぱさが口いっぱいに広がる、旬の苺スイーツを堪能して。光明(こうみょう)」からも、絶景の日本庭園を眺めることができる。ランチやティータイム、ディナーまで楽しめるオールデイラウンジとしてリニューアルされた。四季折々の庭の様子を楽しみたい、ビジターゲストたちが一息つけるリラックス空間として活用可能だ。港区仮氏事情:付き合う前にお試しを。傷つくのが怖いアラサー女子に仮氏期間は必須!?元アメフト部だった隆文は、がっしりした体型の体育会系男子。テレビ局のディレクターというより、どちらかと言うと営業にいそうなタイプだ。「お食事会で知り合った隆文はすごく真面目で優しいタイプ。大きい外見と裏腹に、その優しさに会う度に惹かれていきました。最初は普通の飲み友達だったのが、半年ほど前から仮氏関係になったという。「週末は家で映画を観たり、向こうの仕事のリサーチを兼ねて色々出かけたりしています。白金の隠れ家レストランとは?「目の前で作ってくださる方と話をしながら食べられるのが好きなんです。作家さんによる食器が並ぶのも美しいし木に囲まれていて落ち着きます。料理は小さな料理が10品ほど続く懐石のようなコース、それにアラカルトもあるが、メニュー外でもお客のリクエストに可能な限り応えるのが信条という。肉料理にトリュフをストップと言うまでかけてくれたりもするし、その日ある素材でお好みパスタを頼むことも可能だ。女の不安を煽れば良し。合コンともなれば、二次会のカラオケ、居酒屋を予約しておくデキる男性も多いはず。女性からすると、正直"よっぽど楽しくない限り"二次会は面倒です。終電も無くなるし(タクシー代くれるはずもないしね)、お肌のゴールデンタイムを逃すし、アルコールに、タバコの臭いでせっかくの服も台無し。こと、一次会に集中して、全力で盛り上げて。白金の隠れ家的フレンチ『オー・ギャマン・ド・トキオ』のオーナー、木下威征シェフが同じビルの地下にオープンし、3周年を迎えた店。鮨屋のごとき檜のカウンターで出される和食は、ポルチーニ茸をカプチーノ仕立てにして白子と合わせるなど(¥2,100)、洋の流儀が隠し味のように施されている。掲載グルメ記事ワイン通の“勝ち組商社マン”へと変貌を遂げた、かつての地味男。アッシュ』を19:30に予約しました。マサルから送られてきたLINEを見て、思わず瑠璃子は「やったあ」と小さな歓声をあげた。マサルは、瑠璃子の高校時代の同級生だ。彼と再会したのは、年末に顔を出した、高校時代の友人主催の忘年会だった。総勢20名以上が集まる大規模な飲み会のため、当時ほとんど話したことのない同級生も何名かいるようだった。今回フェアのスタートに、マンゴーベー...もっと見るワインのプロ瀬川あずさを唸らす「ダブル・ワインペアリング」とは?ワインエキスパート・瀬川あずささんお気に入りのレストラン1店舗目は白金台のフレンチ『ジョンティアッシュ』だ。引き戸を開けると、まだ初々しい木の香りが漂う店内。オープンからわずか4ヵ月。前職がウェブクリエイターだったという店主が、北千住の名店『バードコート』での5年の修業を経て独立したこちら。奥久慈しゃもを使い、紀州備長炭で焼き上げるのは、小細工なし、地鶏の旨さを引き出すことを追求した焼鳥だ。10数年前、土鍋ごはんブームに火をつけたあの『心米』が白金高輪に移転してリニューアル。4ヵ月の充電期間を経て、この1月再オープンした。コースを置くなど、以前よりやや割烹色が強くなったものの、豊富なアイテムのアラカルトは健在。「今度は、一合炊きにして色々な米を食べ比べられるようにした」とは吉田政紀料理長。お米はつまみに合わせて食べ分けができるのが、この店の売り。東京カレンダーが自信をもっておすすめする、白金・高輪にある中華(中華料理)の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。