CULTURE日本と世界のヤバい受験事情ADMISSION良くも悪くも、日本ヤバい。JAPAN目からウロコなネタ話AMAZING常識を覆す!驚きの最新研究SCIENCE大人の歴史、学び直しHISTORYあぁ懐かしの、昭和。menuまぐまぐニュース!第一線の専門家たちがニッポンに「なぜ?」を問いかけるFacebookTwitterRssMail東出昌大が不倫別居報道。views遠ざかる米テスラの背中。views元国税が指南。CULTURE日本と世界のヤバい受験事情ADMISSION良くも悪くも、日本ヤバい。JAPAN目からウロコなネタ話AMAZING常識を覆す!驚きの最新研究SCIENCE大人の歴史、学び直しHISTORYあぁ懐かしの、昭和。CULTURE日本と世界のヤバい受験事情ADMISSION良くも悪くも、日本ヤバい。JAPAN目からウロコなネタ話AMAZING常識を覆す!驚きの最新研究SCIENCE大人の歴史、学び直しHISTORYあぁ懐かしの、昭和。毎朝1分!天才のヒントツイート3はてブ1Pocketブラック企業などの問題が大きくクローズアップされるようになったこともあり、ようやく働き方改革に本腰を入れ始めた日本。働くことよりも労働の質を上げるには、まず「休日をきちんと取得する」ことが得策と言えるのではないでしょうか。天才のヒント』では著者の倉橋竜哉さんが、競争が激しいラーメン業界で、敢えて定休日を週3に増やしたという人気店を訪れ実感したことを記しています。働き方を変える「今週から、週休3日になりました」と言っていたのは、ラーメン屋さんのオーナーでして、昨日の続きになりますが、長野県の安曇野にあるラーメン屋さんに行ってきました。自宅のある神奈川からクルマで片道3時間ちょっとの直行直帰であります。なんでわざわざ一杯のラーメンを食べるために半日かけて遠征したのかというと、ネットで見た「美味しい」というお店の評判もさることながら、「お店が週休3日になる」という話を聞いたのが、私を動かした一番の理由でした。働き方改革という言葉をよく聞くようになりまして、「残業や休日出勤を減らしましょう」「有給をきちんと消化しましょう」という掛け声があちこちでされるようになりまして、「とにかく長時間、働くことが正しい」という考え方から、「働くことの質が大切」という価値観に、世の中がシフトしつつあります。日付が変わるまで残業するのが当たり前だった職場が、早く帰れるようになったり、有給を取らないとむしろ怒られるようになったり、ノー残業デー、プレミアムフライデーなんて日もできてきたり、24時間営業をやめるお店が増えたり...。そんな世の中の流れを、3歩ぐらい先取りしているお店がありまして、それが私が行ってきた「支那そば・ゑびすや」でした。支那そば・ゑびすやそもそも、週休2日だったお店をなんと週休3日(!)にされたとのこと。日・月曜日がお休みだったのを、あらたに木曜日も休みにされたそうです。義理の母親からお店を継いだ3代目のオーナーの久保田優子さんいわく、週休3日にするのは、相当悩んだとのこと。本当に休んじゃっていいのだろうか...と。2代目の義母は、忙しさのあまりお店で倒れてそのまま帰らぬ人になってしまったとのこと。そんな「働くこと」が当たり前の背中を見つつ、嫁入りした先のお店に立つようになり20年。日々の忙しさの中で、ご本人いわく「もっと丁寧に暮らしたい。各駅停車で生きていきたい」と考えるようになったそうです。ラーメン店を開くということは、スープを煮出したり、麺を茹でる鍋をずっと沸かし続けたり、光熱の面から見ると環境負荷のかかることです。必要以上の利益を求めるために、店を開くのは申し訳ない、という想いもあったとのこと。どんなことでもそうですが「変える」ということは、大きなエネルギーが必要なものです。数十年続けてきたことならなおさらのことでしょう。お店のスタッフからも理解が得られ、今月から週休3日に踏み出されました。...という話を聞きまして、家族だけでやっているならまだしも、スタッフを雇い入れて、週休3日にできるお店って、一体どんなラーメン店なんだろう?と、いても立ってもいられなくなり、片道3時間で長野に向かったというわけです。どんなラーメンが出てきたのか、昨日ここで書いたとおりですが、あえて一言でいうならば「丁寧な一杯」でした。自家製の麺、鰹だしの黄金色のスープ、新鮮なトッピング、2種類のチャーシュー...。「もっと丁寧に暮らしたい」という想いが、すでにそこに宿っている感がありました。「働く(はたらく)」ということに対して、価値観がダイナミックに変わりつつある昨今ですが、その最先端を走っている職場の一つと言えるのではないでしょうか。日本の会社員だけ給料が20年で10%も減った理由PRいまから本気出すあなたへ。自分の「未来を変える行動」とは(PR:株式会社J.Score)ライフ関東北部で地震頻発。★14075届かなかった崎陽軒の想い。★9630議員の熱弁に国民の涙。★1920どうなる東京五輪。仕掛けたのは誰か★1002おもてなしと敬意は別物。★398習近平の誤算。★308槇原敬之容疑者を覚醒剤取締法違反の疑いで逮捕。★280日本も新型肺炎の感染国扱い。NZの小学校で今、起きていること★241受け取りが先か、死が先か。★20248「法の下の平等」は幻想か。IR汚職5議員が少額理由に立件見送り★19244雲隠れ3議員にボーナス数百万。★14075安倍官邸にハシゴを外された山中教授iPS事業は米国に潰される★11526届かなかった崎陽軒の想い。★7627密告者に「報復人事」も可能。★6794議員の熱弁に国民の涙。★6058死亡者が新型肺炎の27倍。★2966元国税が指南。★2644家族が自宅で亡くなった時に救急車を呼ぶと、遺族はさらに辛い目に遭う★63584純益2兆円なのに。トヨタが5年も法人税を免れた税法のカラクリ★47558日本はゴミの分別をもうやめよう。★39279賢い人がやっていた、不動産を想定より300万円も高く売る査定術[PR]株式会社ウェイブダッシュなぜ日本人には虫の「声」が聞こえ、外国人には聞こえないのか?★37931日本の野菜が危険食品に。★31846「偽善で売名ですよ」杉良太郎の復興支援インタビューが男前すぎる★29998ストロング系チューハイ裏話。国のいじめに酒造メーカーブチ切れ★29895元国税が暴露。★29781いじめの「学校調査」に闇。★25477もはや先進国ではない。日本経済はスカスカになったのか?★24523あまりに多い嘘。★22767南関東が危ない。views届かなかった崎陽軒の想い。views習近平の誤算。views元国税が指南。1日のニュースがまとめて読める。Postsページ内の商標は全て商標権者に属します。