土手を作ったらすぐに液を投入!液を入れたら5秒ほど土手の中の液をかき混ぜたあと、一気に土手を崩していきます。今まで僕は土手の状態でしばらく置いていましたが、焼くのはほんと軽くでいいんですね。後はチャカチャカと混ぜて...混ぜて...出来上がり!あっという間に美味しそうなもんじゃが目の前に現れました。その間実に30秒ほど。今まで僕が食べてきたもんじゃ焼きとは何だったのか。食べてみましたが、もううーまい。パクと一瞬で食べ終えてしまいました。良いモノをありがとうございます。これだけ競合ひしめくもんじゃストリートの中でも人気を集めている理由はモチロンこの味、そしてマスター及び店員さんの人柄とホスピタリティでしょうね。来店でも気さくに話しかけてくれ、目の前で雑談を交わしながらもんじゃを焼いてくれる。他にいくつも店があってもまたここに来ようと思う何かがそこにはありました。いうわけで簡単でしたが月島のおすすめもんじゃ焼き屋さん「おかめ」の紹介でした!週末東京に出かける予定のある方は、是非本場のもんじゃを食べてから帰ってくださいな。ホーリーはこう思うよ。おかげさまで社会人になってから美味しいものを覚えはじめてきました。誰かおすすめあれば教えて下さい。[食べログ]更新情報はLINE@で!ここまでお読みいだきありがとうございます!更新情報や限定コンテンツはLINE@でお届けしていますので、右のボタンから登録をお願いします!あなたのスマホに記事を直接お届け。グルメSPONSOREDtotal5share!シェアしてくれるとめっちゃよろこびます。(22)FOLLOW記事の更新情報や日々の出来事はSNSで。フォローしてもらえるとうれしいです。HIDETAKA中目黒在住のブロガー、28歳。つきまして名店の中の名店!月島でもんじゃ焼きを食べるなら「おかめ」がおすすめ。monographはiPhone・Macなどのガジェットを中心に管理人PITE.の気になるモノを幅広く紹介するブログメディアです。月間50〜70万PV。気軽に楽しんで行って下さい。