目の前に「餃子の王将」あり。開店と同時に入店しましたが車で家族連れがぞろぞろやって来て、後客20強。食べ終わる頃には店内に6、7人の待ちあり。店内の券売機で「中華そば・並(700円)」を注文。ボタンは「つけ麺」が先で、つけ麺系のボタン数のほうが圧倒的に多く、そちらが売り物の様子。店内は縦長I字型カウンター9席と、入口近くに4人掛けテーブル1卓。郊外店らしくゆったりとした店構え。スープは節を中心とする魚介系ベースで動物系交じりといったよくある構成。そのため食べ始めはかなりあっさりと感じましたが、食べ進むにつれてかえしが前面に出てきました。麺は並太のほぼストレート麺。食感、噛み応えなどこれといった特徴はありませんが、スープとの相性はまずまず。チャーシューは脂が多くて残念。なく、特段の惹きもありませんが、無難といえば無難な出来で、ラーメン店の少ない戸田では重宝されるのかも。(魚介醤油)ラーメン@niftyが提供する無料ブログはココログ!。