抹茶アイスなどに含まれている緑色の食用色素の原料は蚕(カイコ)のフンである。40.25%木綿の布を使って作った豆腐を木綿豆腐、絹の布を使ってこして作った豆腐を絹ごし豆腐という。違いは、養殖や天然、産地などで決まる。49.14%枝豆は、大豆ではない。49.95%中華料理によく使われる食材「キクラゲ」は、木に生えている。81.34%「天津飯(てんしんはん)」は、日本生まれの中華料理である。81.59%漢字「金平牛蒡」は、食べ物の「きんぴらごぼう」と読む。86.09%児童文学の短編集「注文の多い料理店」の作者は、宮沢賢治である。