ケーキはウィーン発祥のチョコレートケーキの『ザッハトルテ』が登場します!やわらかく泡立てた生クリームを添えていただくと、口の中でとろけていきます。お楽しみに*チョコクッキーいろいろ。・アーモンドチョコクッキー...塩味の効いたチョコクッキーにダークチョコとアーモンドチョコレートのクッキーもいろいろあります!どれもコーヒーとの相性抜群です。見た目は地味ですが、味は華やか。バターに蜂蜜、素精糖を加えてふんわり泡立てたら、新鮮卵を加えてさらにふわっと。香ばしくローストしたアーモンドを粉にして、サラサラ小麦粉も一緒に混ぜ合わせます。香り豊かなダークラム酒に漬けておいた有機レーズン、甘酸っぱさは有機クランベリーで、コクと歯ざわりはローストくるみ、そしてバター生地とドライフルーツをまとめてくれるのは、有機赤ワインに無農薬レモンスライスで煮たドライプラム。温度高めのオーブンに入れたら、ぷーんと素敵な香りが厨房を包みます。焼きあがったばかりより、数日おくと全体がしっとり馴染んでさらに美味しくなります。木オンラインストアの冬のお菓子詰め合わせ。新しい写真を載せました。チョコレートクッキーが多めのラインナップです。贈り物に、お茶のお供に、ぜひどうぞ*チョコレート菓子いろいろ。火チョコレートが美味しく感じる季節。これから2月くらいまではチョコレート菓子をいろいろ並べる予定です。お好きなお菓子を自由に詰め合わせることもできます。寒い中ご来店いただき、どうもありがとうございました!休み明けはお客さまに来ていただけるかしら。顔なじみの方々とご挨拶を交わしてホッ。酉クッキーも喜んでいただけて、胸をなでおろしました。WEBSHOPは今週から販売を始める予定でしたが、写真の撮影が間に合いませんでした。ご注文いただいた際は、表記通りのお菓子を詰め合わせてお送りいたします。写真は撮り次第差し替えます。ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。気持ちの良い晴天!お店開けておりますので、お散歩ついでにぜひお立ち寄りください*酉クッキー、先着でプレゼントさせていただいています。長い冬休みをありがとうございました。12月にフル稼働させた身体を休ませて、面白いライブに行ったり、凄い絵を見たり、全く違う業種で活躍されている方々とおしゃべりしたりして、心身ともにエネルギーを充満させました。明けましておめでとうございます。写真の場所で行われたライブで初大笑い。今年もたくさん笑って過ごせますように!笑顔になってしまうようなお菓子が作れますように!!と願をかけて参りました。*新年は1月12日(木)より営業いたします。オーガニックとフェアトレードの焼菓子、コーヒーや紅茶、チョコレートなども取り揃えております。紅葉の稲荷山公園をお散歩がてらお気軽にお越しください。