おいしいいわゆるタラモディップ(タラコ+ジャガイモ)、今回は明太子を使ってシンプル&ちょっとピリ辛に仕上げました。公開日:2003/01/01更新日:2014/06/19作り方1ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ふんわりとラップで包んで電子レンジで4分加熱する。向きを変えて更に3~4分加熱し、竹串がスッと刺さる位まで柔らかく蒸し状態にする。2サンドイッチ用のパンは4等分に切り、フライパンに2cm位の深さまで油を入れ、170°Cで両面キツネ色に揚げ、油をきる。明太子は薄皮に切り込みを入れて中身をしごきだし、酒をかける。3ジャガイモは熱いうちに皮をむき、マッシャーでつぶし、バター、明太子を混ぜ合わせる。器に盛り、2の揚げパン、水洗いし根元を切り落とした貝われ菜、ヘタを切り落とし4等分に切ったトマトを添える。食パン貝われ菜トマト最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。茶葉本来の味を楽しむ。