おもいつきおもいつきいきあたりばったりに。日常とかキノコ残り前回の記事であぶれた写真をいくつか。柄の網目模様の浅いヤマドリタケモドキか傘の色が薄いウツロイイグチか悩むところ。ヤマドリタケ系らしい良いシルエットの個体です。小さめのムラサキヤマドリタケ。傘の色が非常に綺麗....なんですが伝わるかどうか。近所の公園で巨大なゴミ袋抱えて黄色いキノコ回収してるおっちゃんが居たんで聞いてみたらナラタケとのこと。ナラタケモドキと言ってたかもしれません。全体的にやや育ちすぎだったりカビ始めてるのが多かったですがとにかく至る所に大量発生してました。おっちゃんの持ってるゴミ袋もパンパン。いうかあんなに採ってどうするんだろう。前回採取したキノコのうちお裾分けに使えない品質のを自宅で消費。その一環として以前から気になってたこちらのヤマドリタケモドキのフリットを作成してみました。肉厚のキノコにカリッとしたチーズの衣とか美味いに決まってるやん!フリットとなると揚げ物は面倒でちょっとなぁ....と思いがちですがこのレシピなら揚げ焼きというかちょっと油たっぷりめの炒め物という感じでわりと気軽に試せます。揚げ焼きしてる間にほかの料理もできるし、なかなかお手軽で付け合わせに良いかも。季節が終わってもしいたけとかエリンギとか市販で手に入るキノコでも作りたいレシピです。read.Commentご馳走様でした!ご無沙汰してます。お礼が遅くなりましたが、きのこありがとうございました。ゴマチーと娘1,2号と美味しく頂きました。いやポルチーニはしばらく食してなかったな〜。果物の季節になれば色々送ります。Sep.30.2017(Sat)23:07こちらこそお久しぶりです。こちらこそフルーツ各種ご馳走様でした。見るものもあって非常に楽しめました。パッケージを読んでも何が書いてあるのか理解するまでにしばらくかかりました。ぇ、クッキーから畳の味がするwいや畳食べたことないから味知らんけども。キノコも楽しんでいただけたようで何よりです。気候と運次第なもので確約できないところが難ですが、また豊作のときにはお送りします。Forest(苑香さん)茶すすれない日々(ルナールさん)二尾猫のねぐら(ツインさん)草原の彼方(七夜さん)何か適当に(エロ帝王タキプァ)とそそ。05/10(Wed)。