羽田空港で東京土産を物色していた時、とても気になる商品を見つけました。一度は通り過ぎたのですが、やはり欲しくなったので引き返して購入!それは東京で生まれた新しいブランド「ベイカーズカスタード」です。どこかヨーロピアンな雰囲気を醸すお洒落なパッケージと雰囲気が素敵じゃないですか。羽田空港でもベイカーズカスタード専門で店を出していたので、相当な人気商品のようですね。行列はなくすぐに購入する事ができました。関連記事ベイカーズカスタードとはマフィンのような形をした手のひらサイズの焼き菓子で、意外と手のひらにズッシリときますね。外側は上質なバターを使用したクッキー生地。下側は固いクッキーですが、上側はちょっとした力で崩れてしまいそうなほろほろクッキー。した食感は商品コンセプトの一つです。中には濃厚なカスタードクリームが詰まっています。カスタードを焼菓子に使うのは難しいようで商品化には苦労がたくさんあったようですよ。ベイカーズカスタードの感想ベイカーズカスタードは黄色いパッケージと黒いパッケージの2つが入っており、クッキー生地が違います。黄色はプレーン、黒はショコラです。1個ずつ個装されています。食べてみようと袋を手にとって見たのですが...。開けにくい!仕方なくはさみを使いました。食べてみると、サクッとした食感とほろほろと砕ける食感が同時に感じられます。クッキー生地は上品な甘さで後から中に入っている濃厚なカスタードのパンチが!あ、これ最大級に美味しいわという感想もこぼれました。中のカスタードは粘度が高めでまるでこしあんのようです。シュークリームのようにとろりと流れ出してくる事はありません。濃厚なカスタードにはほのかにラム酒が香ります。洋酒が入っていますがそれほど洋酒の風味は感じられません。洋酒が入っているのでお子様に与えるのは避けましょう。こちらはショコラ生地のベイカーズカスタードです。プレーンよりもややビターな生地でチョコレート味です。中のカスタードはプレーンと一緒で、ビターなクッキー生地とカスタードもよく合います。個人的にはプレーンのほうが好きですねぇ。商品バリエーションベイカーズカスタードは、4個入り、8個入り、12個入りの3種類のバリエーションがあります。価格と賞味期限4個入り:600円8個入り:1,200円12個入り:1,800円それぞれ税抜き価格です。賞味期限は購入後約1ヶ月半です。常温保管が可能ですが、直射日光を避け涼しい場所に保管しましょう。日常的に東京でしか買えませんが、期間限定の催し物で関西の大丸などにも出店する事があるようです。おわりにクッキーとカスタードのハーモニーが美味しいベイカーズカスタード。カスタード好きなら絶対おすすめな東京土産です。遊びに行った際に、何かお土産を買って帰ろうと羽田空港のお土産売り場をウロウロしていました。職場や友人に配る為なら安くて数が多いものを選びたい所です。...続きを見る森永ミルクキャラメルのマフィン。東京でお土産店を物色していた時、気になるお土産を見つけました。(31)書いている人Azell猫好き、ウェブ好きな管理人がブログを綴っています。プロフィールへお問合せ当サイトについてプライバシーポリシーお問い合わせウェブミスト(Webmist)ウェブの世界は霧がかっているように知らないことだらけ。霧を晴らすようにウェブを知りたい滋賀ブロガーがお届けする情報ブログ。