誕生日:1964/09/15職業:サーフショップやってます趣味:ランニング、作文、お絵かき、料理、丸太切り、丸太割り、波乗り自己紹介:2001年のオープン以来、ロングボードをベースに、フィッシュ、ボンザー、シングルフィン、ニーボード、パイポとさまざまな種類のサーフボードを作り、試してきました。気が付けば50歳もなかばに近づきつつありますが、浮力を頼りにしながらもカラダもキープして、人生の荒波にチャージしていきたいと思っています。2006年に始めたこのブログ、サーフィンの他にランニングなどのフィットネスや食べ物、フツーの普段の生活のことなども綴っていきたいと思います。[1181]豚モツ不思議と地震の直前に目が覚めます。タイトルと関係ない書き出しですいません。寝ているときいきなりパチッと目が覚めることがあります。子供の頃からなのですが、パチッと目が覚めて「あ、きそう」という予感がするんです。すると数秒後にグラグラ、ガタガタときます。最近は回数は減りましたが、昨夜は目が覚めました。急に目が覚めたと思ったら「あ、くるかも」という予感の直後グラッときました。布団の中で身体を硬くしましたが地震が納まったあと、なんとなく伊豆の方かな...?と考えながらまた寝てしまいました。(揺れが強かった地方の方お見舞い申し上げます)自分でも昔から不思議です。今朝は素晴らしい夜明けでしたが朝からいまいち体調がすぐれず、昼の弁当を作って朝飯を食べたあとにソファーでダウン。身体を休ませるのがヘタなので、疲れが溜まってたまにこうなります。料理番組を見ながら二時間ほど静かにしていると回復してきたので出勤です。昨夜は最近買ったホームベーカリーでうどんも打てるというので試してみましたが、いまいち生地がうまくできず失敗。結局手打ちうどんになってしまいました(笑)が完成です。昆布とかつおでダシをとった暖かいおつゆに付けて食べます。うどんと言うより細長いすいとんみたいでしたが美味しかったです。タイトルの一昨日の晩の豚モツトマト煮。完全に私の創作レシピです。インスピレーションは豚肉とトマトとネギの組み合わせ。豚肉だけでは面白くないのでモツを入れてみました。ハーブをしっかり効かせているのでモツのクセも気になりません。煮たネギがよくあいます。リペア工場にはなにやら謎のものが。なんでしょう?判ったらご報告します。カツさんはバリバリシェイプ中。オーダーいただいたWさんのミニは来週アタマにはシェイプ完成予定です。画像送りますのでお楽しみに。西寄りの風が吹くので少し期待していたのですが風まで来ちゃってジャンクです(どっちにしても今朝の状況じゃ行けませんね)夜のうちには風が変わりそうですがまた明日もオンショア?朝一に掛けてみるのもいいかもしれません。SEEDLING、SPROUTのトーマス・キャンベル監督作品のPRESENTS、発売スタートです。下のリンクから購入できますのでお早めにどーぞ。