アクセスサイトマップお問合わせEnglishおいしいレシピタカナシ乳業TOP>おいしいレシピ>揚げたてフライドポテトのヨーグルトソース生乳100%ヨーグルトを使ったレシピ揚げたてフライドポテトのヨーグルトソースカレーとシナモンの香りのヨーグルトソースを揚げたてのポテトにたっぷりとかけました。練乳の甘味がソース全体のバランスをととのえています。100%ヨーグルト作り方1.ヨーグルトソースを作ります。1〔A〕の材料を鍋に混ぜ合わせ、弱火で加熱します。2木べらで混ぜながら加熱し、約半分の量になるまで煮詰めます。3煮切った白ワインを適量加えて濃度を調整し、塩で味をととのえ、オリーブオイルを加え混ぜます。2.フライドポテトを作ります。ポテトをサラダ油(分量外)で揚げ、塩を振りかけます。3.器にフライドポテトを盛り、ヨーグルトソースをかけ、パセリを振って完成です。・仕上げに粉チーズをかけても、美味しいです。Reserved.TOP。