誕生日:1964/09/15職業:サーフショップやってます趣味:ランニング、作文、お絵かき、料理、丸太切り、丸太割り、波乗り自己紹介:2001年のオープン以来、ロングボードをベースに、フィッシュ、ボンザー、シングルフィン、ニーボード、パイポとさまざまな種類のサーフボードを作り、試してきました。気が付けば50歳もなかばに近づきつつありますが、浮力を頼りにしながらもカラダもキープして、人生の荒波にチャージしていきたいと思っています。2006年に始めたこのブログ、サーフィンの他にランニングなどのフィットネスや食べ物、フツーの普段の生活のことなども綴っていきたいと思います。WORK前線が意外に頑張ってくれたせいか、台風12号の進路はさらに東寄りにずれておそらく日本に影響は無さそうです。東うねりが強いのでつながり気味ですが湘南はファンサイズでサーフィンできています。WORKなんて題名ですが、本当は今日予定変更でちょっとだけさぼって海行っちゃうつもりでした。朝、鳴っている目覚ましを止めようとして空振り...寝ぼけていたのでバランスを崩して左足を捻ってしまいました。昔から9月は体調を崩しやすい月なので、スローに行こうと思います。東うねりが入りにくい湘南ですが、再接近の明日はさすがにクローズしそうです。通りすぎるのを待ちましょう。いうわけで、昨日の晩飯。いただき物の富士見市名物焼きそばを作ってみました。B級グルメ選手権で優勝したらしく、送ってくれた方は日本一おいしい焼きそばだと言ってました。ラードを取った後の豚の脂や専用のかつお節とコシが強い独特の食感の麺で、確かに美味しかったです。日本やきそば学会によると、昔、今ほど冷蔵保存の技術が進んでいなかった頃、保存期間を極力長くするために麺の水分量を減らした結果、この麺が出来上がったそうです。SilverメールアドレスURLコメントパスワード無題お久しぶりです。凄い偶然だったので、コメントします。昨晩は我が家も富士宮焼そばでした(笑)。歯応えが良いですよね。今朝は目覚まし失敗し、早朝サーフィン逃しました(泣)。仕方ないので抜けた後ということで・・。ちなみに、私の住む武蔵野はうどんが有名で、地粉を使った風味とコシは最高です。[編集]無題うひょー凄い偶然ですね。有名な焼そばなんですね。美味しいので取り寄せてみようと思ってます。私もうどん文化圏で育ったのでうどんは大好きです。九州のうどん屋は関西風の透明なダシです。透明なコンブかつおダシ(とびうおダシなんてのもあります)おいしいですよ~私はきつねかごぼう天が大好き♪映画UDONも見に行く予定(笑)明日も海は大丈夫だと思いますよ。明後日は急速サイズダウンでしょう...。