honk.exblog.jpブログトップ東大阪で外国人の方々に日本語を教えているNPO法人です。けましておめでとうございます。火曜日夜教室は、今年初のイベントとして、「私の国の料理」と題するイベントを開催しました。<10時に、それぞれのチームが材料と調味料持参で集合12時まで、それぞれのチームが、最高の料理を目指して奮闘。スリランカからは、スリランカカレーキルギスからは、プロフ(炊き込みご飯)サラダ、アップルパイ、苺シュークリームベトナムからは、フォーと生春巻き日本からは、天ぷら、だし巻き卵、タコ焼き、ちらし寿司、チキンのグリル盛り沢山の料理が所狭しと並びました。ベトナムのフォーは、骨付き牛からだしをとる本格的なスープに、伝統どおりライムを絞って頂きました。生春巻きや、タコ焼きは、学習者も参加して、戸惑いながらも和気あいあいと料理しました。キルギスでは、ホームメードのデザートが定番のようです。美味しい料理は、誰もが笑顔になる魔法の杖のようです。今年も笑顔を絶やさず、活動に参加していけたらと決意を新たにした一日でした。メッセージを入力してください。