【作り方】だいこん、にんじん、あげ、昆布は千切りにして、大根以外を先に茹で、その後に全部いれ調味料も入れる、しんなりしたら出来上がり。温かいうちは酢の酸味がきついけど、冷めてから食べるとさっぱりして美味しいです。大根の美味しい冬の料理です。削除,変更したい場合はパスワードを入れて削除,変更にチェックを入れボタンを押して下さい。タイトル:なつかしいですうちは酢、醤油はは入れず、ほぐしたたらこを入れて白く仕上げていました。それとも違う料理でしょうか?お正月頃食べてました。タイトル:煮あえなんか〜懐かしい料理です。昔おばあちゃんの家へ行くとお正月によく出た料理です!正月も近づいてきました。今、一品として作りました。冷めたらどんな味がするのか楽しみです。このレシピへのご感想、コメントなどを書くことができます。桃コメント一覧へ戻る。