ストラスブールから約30キロの所にある可愛らしい村、ロスハイム。この村にはアルザスのロマネスク建築の中でも特に有名な素晴らしい教会があります。カフェやレストランもあり、アルザスワイン街道のサイクリング中の休憩ポイントとしても最適な所です。日本の方が自転車でワイン街道を楽しまれているのにお会いしたりします。みなさまも少しサイクリングを取り入れてみてはいかがでしょう。ワインといい、食事といい、ケーキも美味しいそうなものが多かった、良い村だった。小さい村には意外と美味しいものが凝縮されている事も多い。私がよく行く他の村にも、実はミシュラン1つ星レストランがあったり、村って面白いなあと思う。100以上あるアルザスワイン街道の村。(制覇しようとしているのが無謀かもしれないが)サクッとスタンプラリーのように周る事は可能なのかもしれないが、各村でいくつかワイナリー巡りをして、ちゃんと村自体もなんとなく周って行くようにもしている。🌹アルザスワイン街道の村、ロスハイムのバラ園です。開花の最盛期は過ぎましたが、ボランティアの方々が手入れに精を出していらっしゃいました。暑いさなかも入念なお手入れをされている方々に脱帽。約350種のバラが楽しめるワイン街道沿いの素敵な村です。言う村の名前が入っている珍しい赤ワインがあることで有名な村。理解するべく、こちらのワイナリーへ。あり、色々違った赤ワインが楽しめた。こちらのワイナリーさんは息子さんが生産、娘さんがマーケティングやアドミを担当しているそうだ。お嬢さんは元ワインの女王でもある。アルザス地方の名産物をとワイナリーだけれどアルザス地方の名産物も販売しているので、観光客にも嬉しいワイナリー。赤ワイン4種の違いは色々あるが、料金が高いから良いワイン、美味しいワインとは一概に言えないとの事。料金の違いは、生産の違いで、その手間暇が料金に関係するが、味は人それぞれの好みによるものだ。爽やかで飲みやすい、どんな料理にも合うワイン。飲みやすいので、季節的にはバーベキューなどにも合うので、夏のワインとも言える。その名の通りBarrique(小樽)で作っており、どっしりとした味わいなので、煮込んだ牛肉料理など、どっしりした料理に合うので、冬のワインとも言える。これは人それぞれの好みによるだけ、と思ってもらえたら良いかもしれない。有名な村だと思ったのに...村を歩いていても誰もいない...。アルザス赤ワインで有名な場所。