豚の焼肉店「Beston」へ行ってきました。そもそも「駅前で女子会なのにガチで肉を食う」というスタンスで臨んでおり、内包する矛盾に多少の不安があったのですが、そんな懸念も瞬間消滅。ビックリするほどオシャレ&おいしいのです。立地も雰囲気も最高ランク。いざ、肉女子会へ!「Beston」さんは、金沢駅・鼓門を出発して、およそ5分。リファーレの向かいにあるファミマ(金沢本町店)までたどりつけば、ほぼ到着です。ものすごく駅近ですね。夜の通りに浮かび上がる「Beston」さんのネオン。入る前からオシャレ感がすごい。煙もなく、においもない。コンロ、うつくしいテーブル。思いっきり肉食の女子会でも、最高に映える時間が約束されました。この日はいしカバ部員のまるちゃん、はっちゃんも参加してくれて、とても賑やかでした。みんな揃ったところで乾杯!Bestonさんオススメの、「特製レモTONサワー」。レモンの量にビックリします。見ているだけで爽やか。メニューには「ゆず風味レモンサワー」「桃レモンサワー」「バナナレモンサワー」「カルピスレモンサワー」も。レモンサワーってこんなに色々あるんですね。レモンサワーがゲシュタルト崩壊してきました。こちらもBestonさんオススメ、「銘柄セット」の「銘柄指名豚の4種盛り」です。二つ注文したら、一つのお皿にまとめてくれました。この日のカルビは「蔵尾カルビ」。近江の極上霜降り豚だそうですよ。カルビの脂身、すっごい!初めてのお客さまには、店員さんが焼き方を教えてくれます。色が変わったら裏返して4秒。すみません、主にはっちゃんがお肉を焼いてくれたので記憶にないです。したたる脂にぶわっと火がつきます。焼けたお肉を取り皿に入れてくれるはっちゃん。ありがとう、人に焼いてもらったお肉はおいしいです。このお肉のクオリティ。育ちのいい豚さんは、焼肉になっても爽やかでした。あーこれ、あと10枚くらい食べられるー。女子なので、お肉のおとも・合わせ野菜をオーダー。サンチュの他に大葉が入っているのは珍しいですね。これは「こだわりの創作料理・じっくり赤ワインで仕上げた豚ホホ肉のDOTEラグー」。お肉の量が少ないのは、お店の方が気を利かせて二皿に分けてくれたためです。撮る前にちょっと食べてしまっている。映えより食欲ですみません。味のほろほろ豚肉がうんまい......。白いごはんが欲しくなりました。これもすごくおいしかった、「熱々チーズもつグラタン」。あつあつホクホクで、チーズがとろーっとなりました。うんまー!私はハンドルキーパーだったので、お酒は飲めませんでした。ソフトドリンクの「ミックスベリーの実とピーチのクラフトハイ」です。酎ハイにも類似のドリンクがありました。凍らせたミックスベリーがゆっくり溶けて、いい感じになっています。