加工は、安心国産のロカヴォア乾燥(半乾燥)食品・乾燥(半乾燥)野菜が、小ロット可。業務用(公共機関〜店舗)から個人用まで対応しています。Locavoreとは、2005年サンフランシスコで行われた「世界環境デー」で誕生した言葉。地元産の食品を食べる人という意味。地元という意味のローカル(Local)と、接尾語のVoreで合成されている。日本国内における地産地消の概念にも通じる。最近の環境問題から「エコ」や「リサイクル」といった言葉が頻繁に取り上げられているが、食の業界では特に農家の出荷時における大量の廃棄を循環させ、市場へ消費者へリサイクル意味として、社名としたものである。Reserved.当サイトへのリンクについて。