枝豆はざるに入れて塩少々をふり、両手でこすり合わせるようにしてうぶ毛を取る。水洗いし、しっかりと水けを拭く。鍋に揚げ油を中温(170~180°C。乾いた菜箸の先を鍋底に当てると、細かい泡がシュワシュワッとまっすぐ出る程度)に熱し、枝豆を入れる。菜箸でゆっくりと混ぜながら5~6分揚げ、さやの緑が鮮やかになったら、揚げ網にとって油をきる。皿に盛り、塩少々をふる。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。冷凍・冷蔵のスゴ技∞。06.目玉焼きのサラダvol.8「夫婦で自営だから、二人で力を合わせる」。⠀オレンジページメンバーズ限定プレゼントうちのニャンコ。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。