9月月18日午前4時51分PDTまず、なぜぼくが『余白珈琲』を注文することになったのか!それは、おしゃれなアカウントを見つけてしまったからです!コーヒー好きなぼくはイナカインスタもコーヒーで埋め尽くしたい!と思って、ハッシュタグやらなんやらでコーヒー系のアカウントを探し続けました!そして出会ったのが『余白珈琲』!イナカとにかくアカウントがおしゃれ!そう!余白珈琲さんのインスタアカウントは全ての写真に温かみとおしゃれさがある!写真だけじゃなく添えられている文章もすごく素敵なんですよねぇ。深焼きだと「深く、しっかり」になるそうです!イナカ自分の好みに合わせて焼き加減が選べるのは嬉しい!カフェインが気になる方は、『カフェインレス・深焼きブラジル』を。カフェインレスであれば、夜にも飲めるからいいですね!ちなみに、この記事を書いている現時点では、『豆・秋焼き』というメニューもあります。季節によって焼き加減が変わったり、期間限定のブレンドが出るのかもしれません!余白珈琲レビュー!実際に通販でコーヒー豆を購入して飲んでみた!ということで、実際に余白珈琲のオンラインストアでコーヒー豆を購入して飲んでみました!今回、注文したのは『いつものブレンド・中深焼き』です!「きっとTHE・定番だろう」と思って注文してみました!そして届いたのがこちら!↓おしゃれ!ちなみに、フィルムカメラっぽくなってるのは、余白珈琲さんの世界観に魅了されて、スマホのアプリで加工してみました。余白珈琲を経営されている方の優しさが伝わってきますねぇ...。イナカまだ飲んですらいないのに、リピートしたくなる丁寧さ!今までいろんなコーヒー通販を試してきましたが、ここまで丁寧な配送をしてくれるところはありませんでした..。余白珈琲のパンフレット?オリジナルカードなどなど、コーヒーを淹れる以外にも楽しめるアイテムがいろいろついていました!そして、いよいよ袋をオープン!↓どどん!キレイなコーヒー豆が登場しました!いい香りも漂います!キャニスターに入れるとこんな感じ!↑いや~、すごく素敵ですね。「深焼き」ではなく「中深焼き」を選んだのですが、それでも苦いですね...。今までいろんなコーヒーを試してきましたが、苦味が特徴的な気がします。余白珈琲は苦味を強みにしているのでしょうか。イヤ~な苦味ではなく「上品な苦み」であることは確かです。イナカただし、ぼくは甘さや酸味も含むバランスのいいコーヒーが好きなので正直いうと合わない...。余白珈琲は苦味が好きな方向け!といえますね。あなた酸味が好き!甘いのが好き!バランスのとれたのが好き!という方には、向いていないかもしれないので気を付けて...。お湯の温度を下げたり、挽き加減を調整すると、また少し変わるかも。いえ!あなたおれはコーヒーは苦いのが大好き!!という人にはめちゃくちゃオススメできます!まとめ:余白珈琲は苦みがウリ?ただし世界観と丁寧さは抜群ですごく好印象なコーヒー屋さん!まとめです!結論からいうと、余白珈琲は苦いコーヒーが好きな方には特におすすめできます!また世界観がおしゃれ配送がめっちゃ丁寧というのは、すごく魅力的ですね!そこらへんのコーヒー屋さんとはまた一線を画す魅力があると思います!個人的には、同じ煎り加減であれば『土居珈琲』や『堀口珈琲』の方が好きかなー。