ここにコーヒーや紅茶など、ティータイムに使うものを集めておきます。この中に、ミロも一...風情のある街並が楽しめる!盛岡市のおすすめ観光スポット盛岡は歴史を感じる建築物や魅力的なお店など、みどころがたくさんの素敵な街です。今回は筆者が盛岡市内を観光した時に見つけたおすすめ観光スポットをご紹介します。筆者は2010年5月に夫と二人で盛岡市内を観光しました。宿泊は市内のホテ...クリームソースのツナパスタの作り方クリームソースの味に頼らなくても、ツナが味を安定させてくれるので、誰でも作りやすいレシピです。ボールに入れた小麦粉に、牛乳200ccを少しずつ入れて混ぜます。鱈など、さっぱりと臭みの少ない魚でも、やはり下処理をきちんとしたほうが、身も引き締まり、生臭さもなくなります。切り身の裏表に軽く塩をふり、バットにのせます。残ってしまったお好み焼きを、ラップに包み冷凍保存します。ここでは3パターンの冷凍保存の仕方を紹介します。寒いときに飲みたくなる唐辛子入りニンニクわかめスープを作ってみました。ワカメは水で洗い塩をとり、適当な大きさに切ります。フライパンに薄切りにしたニンニクと鷹の爪、ごま油適量を入れ火を点けます。弱火でじっくりと油にニンニクの...チキンナゲットで親子丼の作り方チキンナゲットで作る親子丼の作り方です。チキンナゲット、舞茸、カイワレ大根は食べやすい大きさにカットしておきます。玉ねぎはスライス、卵は軽く溶いておきます。湯豆腐と、すぐにできるタレの作り方です。一人分の土鍋に、3分の2程度の水とだし昆布を入れて中火にかけます。沸騰して昆布が広がったら取り出します。4等分した豆腐を入れ10分ほど弱火にかけます。きざみネギ、かつおぶし、...すべりにくい!長芋の皮むき・輪切りの仕方ぬるぬるすべりやすい長芋をなるべく滑らずに皮を剥く方法をいろいろ試して行きついた方法を紹介します。煮物に使う1cm幅の輪切りにする方法です。スーパーでは長芋が一本ずつ袋に入って売られている場合があります。この袋を利用して剥く方法で...混ぜるだけで簡単に出来る!うまうまチーズケーキの作り方チーズケーキは作るのが大変そうと敬遠していませんか?実はとっても簡単なんです。著者はこの作り方を今は亡き母に教えてもらいました。いろんな方から喜ばれるので、今では著者のテッパンおもてなしスイーツです。差し入れにもオススメです。力を入れられているように思います。食べるサウザンド・アイランドドレッシングの作り方についてご紹介します。自家製のドレッシングは添加物も入っていおらずお子さんのいる家庭にもおすすめです。サラダドレッシングの新しいバリーションとして活用してみてください。卵は水か...刺激も安らぎもゲット!ココア入りコーヒーの作り方ティータイムにコーヒーで目を覚ましたい。疲れているからココアのまったりとした甘さで癒されたい。そこでコーヒーとココアをブレンドして一杯で要求を満たすドリンクにしました。安売りの時にまとめて買って小分けしストックしておくと便利な挽肉。ほしい分だけ短時間で挽肉を解凍する方法をご紹介します。冷凍してある50グラムの挽肉を解凍します。蒸し器がない、そしてお鍋で蒸すのにちょうどいいサイズの器もない場合に、どのご家庭でもあるお鍋と取り皿を使って、手作りの小型のあんまん4つを蒸す方法をご紹介します。英文をキッチリ読んだり、英文法をキッチリマスターするには、まずこの5文型をキッチリ抑えることが必須となります。入試や英検などでも必須項目ですのでキッチリ抑えておきましょう。写真に5文型に出てくる用語を載せていますので、ご参考く...磯の香漂う!青のりたっぷり雑煮の作り方お正月の後は余ったお餅の消費が大変ですよね。今回は青海苔をたっぷり使った磯の香漂うお雑煮の作り方を紹介します。オーブントースターにアルミホイルを敷き餅を両面こんがり焼きます。豆苗の香りと大根のシャキシャキ感が美味しいサラダです。和洋中に合うように仕上げてみました。作り方を紹介しましょう。大根は皮をむいて、細く千切りにします。豆苗は根っこを切り取り、長さを半分にします。ちくわは輪切りにします。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。