野菜の処理は本当に上手だし、ホタテも新鮮、プリプリ。いう竹筒入りのご飯もの。まずい訳のない一品だが、下のほうの出汁のきいたご飯に、添えられている甘めの醤油をかけて食べると、もう最高。フツーだよね、このクラスの店では(笑)。貝柱や鮑の入った蓮の葉包みの粽。これも、やっぱりフツーの美味しさです(笑)。これを日本の店で食べたら文句なく絶賛ものですが、ここは食の都、香港です。これは「フツーの美味しさ」としかいえません。僕はもっとスペシャルな美味しさがほしかったです。foodieキュイジーヌ・ミッシェル・トロワグロ新宿の「センチュリーハイアット東京」にあるトロワグロのレストラン、「キュイジーヌ・ミッシェル・トロワグロ」で会食があり、ランチながら久しぶりのフレンチをコースで楽しんできました。foodie2017年版「アジアのベストレストラン50」ちょっと報告が遅れてしまいましたが、毎年ここで記事にしている、ミネラルウォーター・ブランドの「サンペレグリノ」と「アクアパンナ」がメイン・スポンサーを務めている第5回「アジアのベストレストラン50」の発表がありました。人気のピエール・マルコリーニの前を通ったら、並んでいる人が誰もいない。入り口の黒服のオニーサンに聞くと、本当にカフェが空いていると・・・・。普段なら1時間とか待つ人気だものね。うわさのチョコレート・パフェ。恥ずかしながら、「びっくりドンキー」というハンバーグ中心のファミレスに、初めて入りました。ドライブの途中で、他にあまり適当な選択肢がなかったからです。foodie2017年版「世界のベストレストラン50」バンコクの「GAGGAN」が3年連続でトップを、日本を代表する「龍吟」や「NARISAWA」が毎年ランクインする「アジアのベストレストラン50」。foodie晴れた暖かい日は、アウトドア・ランチ気持ちよく晴れた日なら、冬でもアウトドア・ランチは最高です。昔はセンチュリー・ハイアットの中にあったイタリアン・レストランの「マキャベリ」、今は新宿の小田急の「マンハッタン・ヒルズ」の中に入っています。そこのテラス席でのランチ。2005年12月スポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。