厚さを半分にし、長さを半分に切る(厚みのある豆腐なら、縦4等分に切る)。グリーンピースは湯を回しかける。フライパンにサラダ油大さじ1強を中火で熱し、豆腐の両面に小麦粉を薄くまぶして焼き、焼き色がついたら器に盛る。フライパンにサラダ油大さじ1をたして中火で熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら、Aを加えて混ぜながら炒める。グリーンピースとねぎを加えて炒め合わせ、2にのせる。クレソンを添え、好みで七味唐辛子適宜をふる。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。冷凍・冷蔵のスゴ技∞。06.目玉焼きのサラダvol.8「夫婦で自営だから、二人で力を合わせる」。⠀オレンジページメンバーズ限定プレゼントうちのニャンコ。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。