ご愛顧いただき誠にありがとうございました。お菓子を通してお客様と繋がっていけることに感謝の気持ちでいっぱいの1年でした。喜んでいただけるお菓子づくり、店づくりを考えながら、2017年を迎えたいと思います。来年もどうぞよろしくお願いいたします。皆様どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。1月12日(木)から営業いたします。24(土)はご予約ケーキの受け渡しのみとなります。今週もご来店、ご注文をどうもありがとうございました。来週はいよいよクリスマスウィーク!クリスマスケーキ、ギフトセットともに19日(月)までご注文を承っております。ギフトの発送はクリスマスにお届けすることができますので、どうぞお早めに、そしてお気軽にご連絡くださいませ。それでは良い週末をお過ごし下さい*〈年末年始のお知らせ〉12月25日(日)〜1月7日(土)はお休みをいただきます。12月のお菓子と営業日。今週もご来店、たくさんの贈り物のご注文をどうもありがとうございました*贈り物のご注文が重なり、店舗販売のお菓子がご用意できなくてすみませんでした。SHOPもたくさんお菓子をご用意して営業致しますので、どうぞお立ち寄りくださいませ。お店でクリスマスのギフトセットの販売もいたします!発送もできますのでお気軽にお問い合わせください。SHOP受付終了、発送のみ12月25日(日)〜1月7日(土)はお休みをいただきます。土12月19日(月)までご予約を承っております。アールグレイチョコ人気のシフォンケーキにクリスマスデコレーションをした2種類です。どちらもふんわり軽い口当たりです。店舗で、お電話で、メールでお気軽にお問い合わせくださいませ*贈り物いろいろ。今週もご来店ありがとうございました。季節柄、贈り物としてお菓子を選んでくださる方が増えてきているようです。¥1,450*大変申し訳ありませんが、12/8(木),9(金),10(土)はギフト発送の最盛期のため、店舗販売のお菓子は上記のお菓子のお取り置き、ご予約のみとさせていただきます。ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。今週から冬のケーキ『有機フルーツケーキ』が販売になります。今年は有機国産赤ワインで煮込んだプラムを生地に練りこんで、さらにおいしくなりました。ラム酒に浸かってふっくらしたレーズン、甘酸っぱい無花果やクランベリー、アクセントのクルミ。美味しい有機ドライフルーツいっぱいの冬らしいケーキです。日にちが経った熟成した味わいもおすすめです。¥1,20012月のお知らせ。今週もご来店ありがとうございました!来週からいよいよ12月、お菓子も色々と冬らしいものへ。SHOPもクリスマスの贈り物におすすめの詰め合わせをご用意いたしました。大切な方へのプレゼントにぜひいかがでしょうか。それから今年は『クリスマスケーキ』ご用意いたします。アールグレイチョコ人気のシフォンケーキにクリスマスデコレーションをした2種類です。どちらもふんわり軽い口当たりです。12月19日(月)までご予約を承っております。日クリスマスギフト、お歳暮用ギフト只今絶賛準備中です!もう少し早くUPする予定でしたが、今週中にはご注文いただけるようにいたします。SHOPをチェックをしてみてくださいませ。今週はいよいよ11月最終週。秋のお菓子も終わりになります。¥1,200少しずつ。SHOPではクリスマスギフト、お歳暮用ギフトご予約開始する予定です。大切な方、お世話になった方へプレゼントに、ぜひご覧になってみてください。『和栗のケーキ』は今月までの販売です。お取り置き、ご予約も承っております。冬時間営業により、通常より1時間早く16時までの営業となります。今週もご来店ありがとうございました。土12日(土)15:20頃お菓子が完売いたしました。ありがとうございます。久しぶりに『アールグレイシフォンケーキ』販売中です。柔らかいクリームを添えれば、贅沢気分に。何もつけなくても美味しいですよ。寒くても、勇気を出してお店へgo!冬時間。火どこもかしこも秋色に。朝晩はぐっと冷え込む季節になってきましたね。new!-お知らせ今週から2月までは冬時間営業とさせて頂きます。通常より1時間早く16時までの営業となります。月だんだんと秋が深まってきましたね。お菓子も少しづつ濃厚で熱いコーヒーに合うものを増やしていこうと思います。今週からビターなココアクッキーにヴァローナ社のホワイトチョコをサンドした『ポロ』を販売します。¥1,350和栗のケーキ人気です。火@長野県志賀高原だんだんと秋らしい気候になってきました。色々なところで紅葉も見頃に。秋限定の『和栗のケーキ』が人気です!お取り置きもできますので、お気軽にご連絡ください。今週もたくさん焼いてお待ちしております。¥1,000通常営業に戻ります。先週はお休みをありがとうございました。今週から通常どおりの営業に戻ります。先週の土曜日、朝から雨がポツポツ降り始め、その後はザーザー降り。開催することができました。顔なじみのお客様にも足を運んでいただき、たくさんの方にお菓子を手に取っていただき本当に感謝、感謝の1日でした。Mは2回目の参加でしたが、昨年と引き続き様々な出店者の方と共にまた出店でき、今回から参加の東京家政大学のボランティアグループ『ボラガール』のキラキラした若いエネルギーを間近に感じ、音楽を楽しみ、良い1日を過ごすことができました*『あ、写真撮っておかなくちゃ!』と思った頃には夜でした。昼の賑わっているところや、FESTAのお菓子はすっかり撮り忘れてしましまいました。今週はちょっと手首を休ませていただき、また来週10/20(木)から通常営業いたします。SHOPのご注文、ご予約等は承っておりますので、お気軽にご連絡ください。今週と来週のお知らせ。2016』が行なわれます。Mも出店いたします!音楽あり、美味しいものあり、キャンドルナイトありのゆったりしたチャリティーイベントです。昼から夜まで楽しめますのでぜひ足をお運びください。*10/6(木)、7(金)の店舗営業はフェスタ準備をしながらの営業となりますので、商品の一部は購入できない可能性があります。SHOP,ギフト商品の販売はお休みさせていただきます。*10/8(土)は雨天の場合のみ店舗営業いたします。晴れの場合は、店舗営業はありません。FESTAへお越しください。SHOP、ともにお休みをいただきます。今年も日高へ貴重な利平栗を買い付けに行きました!「栗粉」、「栗ペースト」、「甘露煮」に作り分けて。この3種の栗をふんだんに練り込んだ『和栗のケーキ』を今週からいよいよ販売します。した栗のおいしさを詰め込んだ、今だけの旬の味をどうぞお楽しみください。¥1,000*ご予約、お取り置きも対応しております。急に肌寒くなってきました。寒くなると熱いお茶の美味しいこと!お茶のお供に焼き菓子もぜひどうぞ。今週もたくさん焼いてお待ちしています。new!–追記9/17(土)12時30分頃クッキー類が少なくなっております。今週もまだまだ暑い中、ご来店ありがとうございました!先週、今週と顔なじみの方や新しい方とお店で言葉を交わして、つくづくありがたいなぁと感じています。SHOPも秋のお菓子を取り揃えて再開しました。高麗の栗をたっぷり練り込んだ『和栗のケーキ』が入ったセットは再来週頃から販売できると思います。頑張ります!(笑)どうぞお楽しみに〜。FESTA」という音楽あり、美味しいものありのイベントが今年も行われます。夜にはキャンドルを灯し、防災についての展示やレクチャーも。菓子をたくさん焼いております!足元お気をつけてお越しください。日中はまだまだ暑いですが、朝晩はもう秋の空気。新しく秋らしいお菓子もご用意しております。今週から通常営業しておりますので、お散歩がてらぜひお立ち寄りください。new!*ホールサイズのご注文は事前にご予約をお願いいたします。長いお休みをありがとうございました。温泉につかったり、一人旅をしたり、美術館巡りをしたり。歩き回って頭も体もなんだかスッキリ。歩き回って街や店を見ながら、自分の店で大事にしていかなくてはいけないことを再確認。旅に出るっていいものですね。一人旅、クセになりそうです。9/1(木)〜通常営業いたします。お店もデッキにペンキを塗ったり、大掃除したりしながら、絶賛秋のお菓子準備中です。SHOPともにお休みをいただきます。ご来店ありがとうございました。したい、ああした方がいいかしら、と考えることはてんこ盛り。夏休みの宿題にして、しっかり休んでから、しっかり考えよう。喜ばれる店をめざして。9月から秋のお菓子をたくさん焼きたいと思います!どうぞよろしくお願いします。火すっかり真夏の様相。梅雨明けももうすぐでしょうか。真夏の太陽を浴びて、美味しく、大きく育ったブルーベリーをゴロゴロ入れて今週もマフィンをたくさん焼きます!!今週で夏休み前、最後の営業です。SHOPともにお休みをいただきます。今年も庭のブラックベリーとブルベリーが色づき始めた。思ったら、あっという間にヒヨドリたちがすごい勢いで食べに来るようになりました。狙っていたのね!「やめてくれー、パンパン」と手を叩いても動じません。今週は旬の『ブルーベリーマフィン』を焼きます。金・土のみの販売となりますので、どうぞお店にお立ち寄りください。SHOPともにお休みをいただきます。水すっきりしない時期にもオススメ『シトロンケーキ』と『シトロンクッキー』。した甘さと爽やかな酸味が熱い紅茶によく合います。お茶の時間を作ってリフレッシュ、お茶のお供に添えてみてくださいね。瀬戸内海で育った無農薬レモンのピールが残り少なくなってきました。ピールがなくなったら、シトロンケーキの今季販売も終了です。¥1,000*今週はお中元発送期間のため、シフォンケーキの販売はありません。お菓子が全て売り切れました。シトロンケーキも完売したため、今期の販売は終了です。ありがとうございました。『レモンシフォンケーキ』販売開始しました!国産無農薬のレモン果汁、果皮を混ぜ込んだ優しい甘酸っぱさのケーキです。紅茶との相性抜群です。お茶のお供にぜひどうぞー。先週はお休みをいただき、ご迷惑をおかけしました。季節の変わり目は気をつけなくては。思っていたところダウンしてしまい、反省です。おかげさまでゆっくり休んで、またパワーが充満しました!先日は普段できない所の掃除や事務仕事、父の日兼誕生日のケーキまで作ってしまいました。旬の桃の香りと優しい味がショートケーキに似合っていました。お店のお菓子にも桃使いたいなあ。今週からまた通常通り、元気に営業いたします。夏クッキー3種(オートミールクッキー、シトロンクッキー、チーズクラッカー)いよいよ初夏を思わせる陽気になってきましたね。Mでは夏に似合うクッキー、ケーキのギフトを取り揃えました。来週の『父の日』のプレゼントにもいかがでしょうか。再開しましたので、どうぞのぞいてみてくださいませ。¥1,000夏の焼き菓子たち。朝晩はまだまだ肌寒い。疲れやすくなるこんな時期に、熱いお茶をいれて、一息つけばまた元気も湧いてくる。...瀬戸内無農薬レモンを使ったクッキーに甘酸っぱい杏とレモンでコーティング。さわやか目も身体も覚めるかも。...オートミール、ココナッツ、ナッツ、ドライフルーツ入りのやさしいメープル味クッキー。栄養豊富なエナジークッキー。...ぴりっとこしょうが効いたパルメザンチーズのさくさくクラッカー。軽い食感でぱくぱくいけます。お酒との相性もいいですよー。¥1,000瀬戸内海のレモン。瀬戸内海の潮風と太陽を浴びた無農薬レモン。『シトロンケーキ』、『シトロンクッキー』、に加えて『レモンシフォンケーキ』も夏のお菓子に加えたいと思っています。お楽しみに!皮も果汁も余すことなく、レモンのおいしさをお菓子に詰め込んで。SHOPからのお知らせただいま『6種のクッキーセット』と『バラエティギフトセット』は夏のお菓子に変更中です。今しばらくお待ちくださいませ!夏のお菓子へ。店先のブルーベリーの実がふくらみはじめて、ブラックベリーは花盛り。2ヶ月後くらいには、収穫できるかしら。楽しみだなー!日中は初夏を思わせる暑さの今日この頃。