食事」の大切さは、お母さんが一番心配していらっしゃることではないでしょうか。お母さんは、献立を決め、買い物に行き、美味しく料理する、毎日本当に大変だと思います。時には「たまには外で外食もいいなぁ」とご家族そろって食事に行かれることもあると思います。そんな時、家族みんなで安心して楽しめるお店に悩んだことは無いでしょうか。最近のファミリーレストランはどこか物足りない、値段は安いけどそれなりの商品、システムの名のもとに、味気ない、新鮮味のない料理と何より大切な「心」を感じられなくなってしまいました。本質と味が失われつつあると思います。大手外食産業が進出してくる中、私たちは料理を作る人、サービスをするスタッフの「心」を感じていただける店を作っていきたいと考えています。素材はもちろんのこと、「ひと手間かける」ことに力を入れて、「美味しくて楽しい食事の場」を提供し続けていきます。お客様の笑顔のために、従業員の幸せのために。外食産業を通じ、一人でも多くのお客様に付加価値の高い商品で楽しさと喜びの溢れる豊かな食事の場を提供する。お客様の満足を通じて、私達従業員の幸福と業者様の満足を追求し、地域社会に貢献する。