なかから「上」これです。この見た目が欲しかった。並だと、しきつめられた炒り卵の所々から他の具が覗いている、それはそれで整ったビジュアルだったのですが、まずはこの「上」の見た目が欲しかったのです。全体がツヤツヤと照っています。お店の照明とあいまって、一つの世界を作ってます。盛りつけにも相当気を遣っている様子がうかがえます。乱暴にくくると「田舎の味付け」という事になるでしょうか。甘くて、味が濃くて、でも塩っ辛くはない。「もっとこうした方が・・・」的なツッコミが全く浮かびませんでした。「この親子丼は、この味なんだ」と、ストンと落ちる味わいでした。うなるしかない、完成された親子丼でした。値段はちっと高め(上で950円)ですが、味そのものというより完成度、伝統芸能に支払う代金として、全くもって文句ありません。坊も奥さんも好きだろうな、この味・・・しまった。第二章)バックナンバー2013年2月2013年1月2012年12月2012年11月2012年10月2012年9月2012年8月2012年7月2012年6月2012年5月カテゴリーひとりごちてます仕事してます屋上にいます暮らしてます痩せてます?育ってます遊んでます食べてますプロフィールこのブログをマイリストに追加RSSを表示する携帯URL携帯にURLを送る。