今日はかんみ家でも大活躍の鶏むね肉レシピを紹介。安ければ100g38円や、探せば100g29円の時も!豚肉100g100円とか牛肉100g200円とかを考えたら、めっちゃお買い得。調理の工夫で、美味しく食べられる鶏むね肉。何品か紹介したいと思います。鶏むね肉をそぎ切りにして、塩コショウと片栗粉をまぶす。合わせた調味料(ケチャップ大さじ3、酒大さじ1、豆板醤小さじ1、酢小さじ2、砂糖大さじ1、しょうゆちょっと)を加えたら炒め合わせるだけ。鶏むね肉はそぎ切りにしたり、そのままだったり、細かく刻んだり用途次第で袋に入れて冷凍保存。チャック付(450g)使ったら超簡単。ジューシーな天ぷらできます。豚肉の代わりに片栗粉をまぶした鶏むね肉を使ったらコストダウン!じゅうぶん美味しいです♪なすとピーマンの味噌炒め完成。味噌と砂糖としょうゆと酒と、辛いの好きなら豆板醤入れたらサイコー。包丁で細かく刻んだり、フードプロセッサーでミンチ状にして、鶏団子に。煮物に利用したり、色んな料理に使えるねんで!焼き鳥風ランチ水切りした木綿豆腐と切って片栗粉をまぶした鶏むね肉を串に刺してフライパンで焼く。たれはしょうゆとみりんと酒を煮詰めて。鶏むね肉とパプリカの照り焼き鶏むね肉を小さめの一口大に切って、片栗粉と塩コショウをまぶす。パプリカ、ピーマンを小さめにカットして、フライパンに油を熱し、全部炒める。合わせた調味料(しょうゆ、砂糖、みりん、酒)を加えて煮詰めて完成。仕上げにマヨネーズかけたらお弁当に最高!激安の鶏むね肉と1袋15円の業務スーパーの茹で蕎麦を使えば、めーっちゃ安い!うちでは鶏むね肉おかずが出る頻度が高い。かんみコメント管理者の承認待ちコメントです。参加しています節約・貯蓄ランキングシングルマザーランキングプロフィールかんみ44歳シングルマザーです。休日は釣りにキャンプに!夏はシュノーケリング三昧!家族で楽しく過ごした日々を記録。