参考資料イカは何歳から食べさせていいのか?イカって何歳から食べさせていいものなのでしょう?回転寿司をはじめとして、イカを目にする機会はちょこちょこあります。大人が食べていると、子供も欲しがるのは育児あるあるですね。イカを食べるなら少なくとも3歳以降、6歳以降ならより安心でしょう。生で食べさせていいのか?お腹をこわさないか?といった食材としての問題と、きちんと噛むことができるのかというイカの固さの問題が気になるところです。それぞれみていきましょう。イカを食べる年齢イカは火を通すだけでなく、刺身やお寿司など生で食べることも多い食材ですね。加熱と生食それぞれで対象年齢を考えてみます。厚生労働省による離乳食に関するガイドラインによると、魚の摂取は白身、赤身、青魚と段階を踏んでいくことが望ましいです。生後5、6カ月の離乳食開始当初は白身魚のみ、その後7、8カ月以降から段階的に赤身や青魚の摂取に移行するかたちを推奨しています。一方で、1歳未満の食事というのは当然ながら離乳食であり、食材は歯ぐきでつぶせる程度の軟らかさにしておく必要があります。このように考えると、イカは食材の固さを考慮に入れなければ1歳前後から食べてもよさそうですが、現実的には噛み切ることができず、食べるには至らないでしょう。(ANSES)の資料に生魚の摂取に関する情報があります。こちらは日本の政府機関である食品安全委員会も参考にしている資料です。種類にもよりますがおおむね生魚は3歳未満のお子さんの摂取は避けることが望ましいとしています。イカを生で食べるなら、少なくとも3歳以降がよさそうですね。続いて、イカを噛める年齢について考えます。物を噛むためには奥歯、つまり臼歯が必要です。臼歯が物を噛むことを営むようになるのは一般に1歳8カ月以降と言われています。その後2歳6カ月~3歳6カ月頃に臼歯が生えそろい、3歳~6歳頃に咀嚼能力が徐々に習熟していきます。固さと弾力のあるイカを食べるには少なくとも3歳以降の咀嚼能力が欲しいところです。まとめ以上からまとめです。イカは加熱したとしてもそれなりに固さのある食材です。噛む力、つまり咀嚼能力が習熟しはじめるのは3~6歳頃。生の魚介類の摂取は3歳未満は控えた方がいいです。これらより、イカを食べるなら加熱・生いずれも3歳以降が望ましいことが予想できます。3歳児の咀嚼能力というのはまだまだ発展途上。6歳以降ならイカを噛む力もずいぶんとついてくるでしょう。子供の食事摂取能力には個人差があるので、あくまで参考程度ですが。ここにサイドバーの新着記事一覧のコードコメントアウト中。Senwisdoms。