Mayugeがなぜか名前を覚えられない魚。今回は多分しばらくは名前を覚えておけそうな予感!伊豆諸島周辺で獲れるんですが鮮度が落ちやすく、本土では高級魚としてわずかに出回る程度。刺身が食べたかったらやはり現地に来るしかないという魚だそうで。これがあっさりした白身魚なのに非常に脂がのっていて衝撃の美味しさ。刺身、煮付けも美味しいんですがMayuge的には塩焼きで是非。バターフィッシュだそうです。非常に的確な名前です。塩焼きが乗っていた皿を食べ終わったあとに見たら、塩焼きじゃなくてソテーが盛ってあったんじゃないかと思えるようなバターのような脂がこってりと溜まってました。こんだけ脂のってたらそりゃ美味しいわ。いうことでその塩焼きがある2日目の夕食の写真。タカベの塩焼き、刺身盛り合わせ、豚肉の味噌包み焼き、揚げ出し豆腐、海老の味噌汁、カボチャサラダ、黒蜜寒天。刺身はタカベとイカとアワビ(?)がデフォルトで、さらに同行者で今日は釣りをしてた人がブダイとカワハギを確保したため、これを一緒に調理してもらいました。当然のごとくこれまた美味。一人あたりの割り当ては極少量しか行き渡りませんでしたが、カワハギの肝がコクとうま味の塊といった風情で非常に美味しかったです。あと、この辺りは気候の都合でワサビが採れないため、刺身の薬味としてカラシを使うっていう話は以前テレビで見たことがあったんですが、今回、青い島唐辛子の刻んだのが薬味として出てきました。一般に島唐辛子というと沖縄の丸っこい唐辛子のことですが、ここでいう島唐辛子はあれとは別物らしく、長さ3、4cm、太さ5mmくらいのすごく小さな唐辛子です。写真の醤油に刻みねぎのような物が浮いてるのが見えると思いますが、これがそうです。この程度の量を醤油に浮かせただけですでにこの醤油は激辛醤油。この醤油をちょっと付けただけで刺身がビリビリ辛くなっています。唐辛子本体を刺身と一緒に食べるなどもっての他。刺身をヅケにする時もどうやら島唐辛子の刻んだのを一緒に漬けるのが一般的らしく、一昨年来たときにヅケがタッパーで出てきたのでいただいたら、ものすごい辛さで驚愕した記憶があります。いやすごい美味しいんですけどものすごい辛い。クセになる味ではあります。ちなみに、島を歩いてるときに地元の方とちょっと話しまして、宿を聞かれたのではまゆうと答えたところ、「ああ、あそこ魚美味しいでしょ」と言われました。はまゆうの食事で魚が美味しいのは地元的にも周知である様子。追記Mayugeは2008年の式根島ツアーには不参加だったんですが、ツアー案内のメールによると、民宿はまゆうはご主人がご高齢のため営業を終了し、今後は漁師としての仕事に専念されるとのことです。料理が非常に美味しかったので残念。泊海岸は写真でもわかる通り、岩礁で抱え込まれるような形になっています。この内側は遠浅で波も非常に穏やかで遊ぶには良い場所なのはこの前書いた通り。狭くなってる出口を出るとやや波が荒くなり、水深も深くなる代わりに魚の種類、大きさもちょっと増す感じでして、これはこれで魅力的ではあります。出口を出てすぐ右手を見るとこのような風景が見えまして。岩が浸食されてアーチ状の構造ができてます。初日にこの風景は見てたんですが、夜、食事しながら話してる時に、このアーチの下に行けるという話を聞きまして。いうことでハコフグを捕獲したあとはこっちを見に行ってみました。ええと、内側に比べて波が高いのもさることながら、海面とちょうど同じくらいの高さの岩が暗礁のように入り組んでる場所があって、途中けっこう怖いです。深くなってて向こう側暗いし。その辺からちょっと大きな魚とか内側では見かけなかった魚などもいます。流れが強くて写真撮ってる余裕ありませんでしたが。いうことでなんとか到着。穴のところまでよじ登ると正面に新島がぴったり収まってなかなかに絶景。ちなみに穴の向こうは完全に外海なので波の荒さはこれまでの比ではありません。天井までは20mちょいくらいありそうです。遠目に見た印象よりかなり巨大。あと、足下には2~3mくらいのポットホールとおぼしい穴があちこちに空いてました。岩の割れ目や窪みにはまった小石が流れや波で転がって、岩の表面が削られて丸い穴ができるってやつですね。山の中の急流なんかで数十cmのは時々見かけますが、メートル単位のなんか初めて見たぞ。いうか中に入ってる石も数十cmから1mくらいのまであるし、小石ってレベルじゃねぇ。全体的に桁外れでなかなか見応えがあります。泊海岸の内側だけでは刺激が足りないという方は是非。泳ぎが苦手という方はやめておいた方が無難だとは思いますが。苦手といえば、ニケ's旦那がいつの間にか他の人に引っ張ってもらってここまで泳いできてました。ニケが引っ張ったときは逃亡したのに!何気ないところで山賊の信用のなさが露呈してますか。ウェットスーツ着てると、こういう少々怖げな場所に行っても少なくとも沈む心配はないですし、イヤな感じに岩が入り組んでる場所でも波でぶつかって怪我する心配も少なくていいですね。それはそうと帰りが波の方向と逆行しないといけなくて、泳いでも泳いでも全然進まないんですが。あと、山賊が銛にゴムバンドをセットしたまま持ち歩いてるせいで怖くて迂闊に近くが泳げない。ハコフグ遭遇戦編さて、2日目となった本日も朝から海水浴。みんなが泳ぎに行く荷物の準備をしてる頃、ニケだけが何やらごそごそと荷物を漁ってます。取り出したのが去年ヤフオクで購入し、今回初の実戦投入となる銛。80cmくらいの塩ビ管と50cmくらいの先端をとがらせたステンレス棒、さらにステンレス製の鏃(やじり)の3パーツで構成されています。ステンレス棒に鏃を装着し、これを塩ビ管に差し込んで、ゴムバンドの反動でこのステンレス棒を撃ち出すというもの。ステンレス棒の後端にはストッパーが付いてるので、ステンレス棒は飛んで行くのではなく、槍を突き出すように棒が伸びる感じ。見てると、組み立て方が判らずにモタモタしてたので、取り上げて形を見ながら適当に組んでみる。いうことで完成した銛を手に取り、さっそく満面の笑みでダンボール箱に試射しようとするニケ。おーい、その箱、他の宿泊客の食材入れじゃないのか。「バスッ」という音と共に余裕で厚手のダンボール2枚を貫通し、なおも余裕のありそうな気配。今日はニケの前は泳がないように気を付けよう。本日午前中の行き先は昨日と同じく泊海岸。Mayugeはできるだけニケの左斜め後ろを泳ぐように心がけつつ。写真はウニを上から見たところ。トゲがかなり長かったからガンガゼかも。なんか中央にオレンジ色、その周辺に規則的に青色の点が光って見えて、すごく上からブラスターを打ち込むとよさそうに見えます。写真だと綺麗さがいまいちわかりにくくてやや残念。してるうちにハコフグを見つけたのでストーキング。短いヒレをパタパタ動かしてホバリングするみたいに泳ぐ姿が可愛いですな。ROの方で騒いでるのでそれを聞いてる方はご存じでしょうが、ニケが何やらハコフグに惹かれてまして。泳ぐ姿が可愛いのもさることながら、身が美味しいらしいという情報をどこからか聞きつけてきたため、ここ数年、ニケのハコフグへの興味は非常に高い物となっています。深さもあまりない場所で遭遇したのでそのまま追跡しつつ撮影。そこへ「ゴブァ!」という音と共に山賊(銛装備)見参。イメージに似合わず慎重に狙いを定め、一撃でハコフグを仕留めました。素人がいきなり銛なんか使って、本当に魚が獲れるとは思ってなかったので少々驚愕。動き遅い魚ではありますが。意気揚々とハコフグを獲物袋に入れて山賊ご満悦。ハイテンションな山賊というか海賊というか危険人物はさておいて泳いでると、今度はハリセンボン発見。君は昨日のハリセンボンじゃなかろうね。そこへ「ゴブァ!」という音と共に山賊(素手)見参。山賊手を伸ばして追いかける追いかける。ハリセンボン逃げる逃げる。追跡劇を繰り広げた後、ハリセンボンの尻尾を「わしっ」と掴んで山賊の勝利。昨日Mayugeが手づかみでハリセンボン捕まえてきたのを見て密かに対抗意識を燃やしてたもよう。弄りまわして遊んだ後リリース。食えるのかどうかよく分からんからな。空気を吸い込んじゃって水に沈めずにもたもたしてます。言わせてもらうと、君らのその戦略は間違ってる気がしてきたぞ。-いや、昼ご飯かき氷(チョコレート練乳)かよ。なんか朝ご飯のおにぎりの残りがあるとかで、ニケはかき氷のみ注文。旦那とMayugeの器からちょこちょことつまみ食いして昼食に。