芽キャベツ等々、もりだくさんです!特にブロッコリーは冬期ものが少しずつ収束に向かいつつある状況で、また暖かくなると春ものが出荷されます。鮮度を保ったまま市場へと送られます。高品質なものが多い」とのこと。毎年1月下旬~2月中旬に蝋梅(ロウバイ)が咲きます♪(年によって時期に多少の違いがあります)梅というと、白やピンクの梅が主流ですが、なんと黄色がかった花の咲く梅があるんです!それが蝋梅(ロウバイ)。中国でもこの名で呼ばれていたそうです。花が咲くころには甘い香りが辺り一帯を漂います。その香りに引き寄せられた鳥たちや虫がなごやかに飛び交う様子は、さながら桃源郷のよう。蝋梅のように珍しい梅もあるんですね。『JAだより3月号』の表紙にも使用させていただいた神山の蝋梅。その美しさは折り紙付きです。職員が出荷作業に精を出しております。徳島の山菜の魅力をPRしております。ふきのとうの出荷は、2月いっぱいが旬です。