和食(日本料理)に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも!さらに寿司、そば・うどん・ラーメン、鍋・おでん、鰻・どじょう、焼き鳥・串焼き・鳥料理等で絞り込めます。)、渋谷の秋月(和食、寿司)、渋谷の鮨まるばつ(和食、寿司)等です。立派な杉玉を目印に扉を開けると、落ち着いた大人の空間が広がる。熊本産のブランド鶏「天草大王」を使った、胸肉の昆布〆や白レバーの瞬間燻製などの盛り合わせ「江戸前シャルキュトリー」は必食。カウンター内にある焼き場でじっくりと仕上げる串も名物だ。お酒は日本ワイン、ビオワイン、日本酒を主軸にそろえるこだわりよう。杉玉を掲げた外観を目印に、扉を開けると焼鳥屋らしからぬ空間が現れる。香りや音などを五感で感じることができるカウンター席も捨てがたいが、ふたりの時間を楽しみたければぜひ個室を。格子扉なので、程良いプライベート感が演出できる。ブランド鶏「天草大王」や「阿蘇赤牛」をはじめ、熊本食材を看板にするこちらでは、7月からエスニック串もスタート。パクチーやグリーンカレーなどを焼鳥に合わせたオリジナリティあふれるメニューが面白い。立派な杉玉を目印に扉を開けると、落ち着いた大人の空間が広がる。香りや音などを五感で感じることができるカウンター席も捨てがたいが、ふたりの時間を楽しみたければぜひ個室を。格子扉なので、程良いプライベート感が演出できる。奥さま:デートというかわかりませんが、彼の優しさに感激したことがありました。大の犬好きの私ですが、3年前に11年連れ添った愛犬を病気で亡くしてしまい、とにかく現実を受け入れられなくて毎日悲しみにくれていました。そんなときに彼がリフレッシュにと連れて行ってくれた伊豆のオーベルジュ『arcanaizu』は、思い出深いですね。絶品寿司をつまんで飲んでも1万いかない!奇跡のコスパ名店8選!カウンター寿司デビューとなる人でも気軽に利用できる『鮨まるばつ』。言っても提供される寿司、料理は全て本格派の逸品ばかり。寿司のみであれば4,500円で味わうことができるが、ぜひ注文したいのが前菜と寿司のコースだ。「利益は余り出ていないので、NPO(非営利団体)のようなものですね」と店主・杉浦秀樹氏は笑うが、食べ進めていくとこの言葉の真意に気がつき、頭があがらなくなってくるほど、全てが旨い!杯がどんどん進んでしまう。...渋谷でムードたっぷりの和食デートなら円山町へ!しっぽりできる名店4選カウンター鮨デビューとなる人でも気軽に利用できる『鮨まるばつ』。言っても提供される鮨、料理は全て本格派の逸品ばかり。鮨のみであれば4,500円で味わうことができるが、ぜひ注文したいのが前菜と鮨のコースだ。「利益は余り出ていないので、NPO(非営利団体)のようなものですね」と店主・杉浦秀樹氏は笑うが、食べ進めていくとこの言葉の真意に気がつき、頭があがらなくなってくるほど、全てが旨い。杯がどんどん進み、彼女との会...もっと見る極上寿司ディナーで6,500円!コスパも満足度も素晴らしすぎる寿司コース発見!大将が目の前で握ってくれる「カウンター寿司」に憧れている人にこそ知って欲しい!渋谷にカウンターデビューを飾るにふさわしい名店がある。その名も『鮨まるばつ』。掲載グルメ記事50年の歴史は伊達じゃない!父と息子で営む三宿の老舗鮨屋が味も雰囲気も素敵が止まらない!都内に鮨の名店数あれど、三宿の『金多楼』は〝笑いの絶えない〞名店である。それは店に入ってすぐに察知できること。つけ場に立つのは、50年前にこの店をオープンさせた大将の野口四郎さんと息子の剛さん。息子の剛さんは小学生の頃から「大きくなったらお鮨屋さんになるんだよね」といった常連の言葉を真に受け、早いうちから将来...世田谷は寿司も最高なグルメタウンだ!気軽に絶品寿司をつまめる名店4選!江戸前握りの伝統的な型ながら、手数が多く、今ではほとんど使う職人がいない"本手返し"を継承。財界人や、著名人のファンも多い名職人だ。江戸前握りの伝統的な型ながら、手数が多く、今ではほとんど使う職人がいない"本手返し"を継承。小ぶりな握りはどれもしみじみ旨く、こんな名店、もし銀座だったら二倍の値段はかかってしまうだろう。艶やかなまぐろのヅケは、ねっとりとした旨みと清涼感のある青唐辛子の辛みが絶妙。鯵はこの時期のみ皮つきで供す。酢で〆めてあるにも関わらず、血合の色が美しい。そこで様々なジャンルの名店のシェフ達に、彼らのとっておきの行きつけのお店を教えていただいた。江戸前握りの伝統的な型ながら、手数が多く、今ではほとんど使う職人がいない"本手返し"を継承。ファンも多い名職人だ。鮨はご主人と二代目の剛さんがネタによって握りわける。艶やかなまぐろのヅケは、ねっとりとした旨みと清涼感のある青唐辛子の辛みが絶妙。鯵はこの時期のみ皮つきで供す。子供がいない渋谷はここだ!神泉・松濤で愉しむ本当に美味しいグルメ6選2016年12月に神泉町に突如出現した、「の」のサインが光る和な風情の店。料理人・のりこさんが腕を振るう、オリーブ夢豚のしゃぶしゃぶコースがメイン。...私の方が結果を残しているのに、なぜ?同期の出世に渦巻く、高学歴女の嫉妬その夜、涼子は初めて自分から誠を呼び出した。「急に誘ったのに、ありがとう。神泉にひっそりとたたずむ『のりこのごはん』。15分遅れて到着した誠に、涼子は素直に感謝を伝える。『のりこのごはん』は、1日に3組しか予約をとらない、昨年末オープンしたばかりの話題店。奇跡的に空きがあったと、誠が予約してくれたのだ。IT系企業を経営している誠のオフィスは渋谷にある。父が、かつて中目黒で『葵』という鮨屋を営んでいたことに由来する。カウンターの棚には、河豚用やハモ用など立派な和包丁が飾られており凛とした上品な店内だが、お手軽な価格設定は嬉しい限り。刺身、煮魚、天ぷらなど多彩な魚料理をぜひ。それとも!?諒介が勤める設計事務所の代表・堤は、建築士としてだけではなく、人間としても諒介は尊敬し、信頼している存在だった。理帆子のことを堤に相談をすることにした。諒介は堤と冷酒を交わしていた。誘惑の多い居酒屋メニューの中でも、揚げ物ほどそそられるものはない。それも手の込んだ一品であればなおさらだ。大人が『たもいやんせ』に集うのは、宮崎名物の「チキン南蛮」(レギュラー)¥960がお目当てと言っても過言ではない。ゆで卵、玉ねぎ、ピクルス、マヨネーズに少しの甘酢で仕上げたタルタルソースは、それだけで酒が飲めるほど。二度揚げした鶏肉を甘酢にからませ、最後にたっぷりタルタルをのせ完成。渋谷にある九州料理の店、『たもいやんせ』で、親友の優が乾杯をしてくれた。神泉の交差点そばにある宮崎料理の専門店。店名の『たもいやんせ』は宮崎の言葉で「めしあがれ」の意味。その名の通り、宮崎から直送した食材を使った料理が楽しめる。ビールと一緒にいただきたい「チキン南蛮」は、ダントツの一番人気。お客さんの98%が注文するというから驚きだ。「うちのは日南風です」と語るのは日南出身の店長。特徴は甘みのあるタレ。鶏自体に甘みを含ませているため、タルタルの酸味との調和が見事。激戦区渋谷で美味しい3軒はここだ神泉の交差点そばにある宮崎の食材を扱う居酒屋。店名の『たもいやんせ』は宮崎の言葉で「めしあがれ」の意味。その名の通り、宮崎から直送した食材を使った料理が楽しめる。「チキン南蛮(¥920)」は、ランチ、ディナーともにダントツの一番人気。お客さんの98%が注文するというから驚きだ。「うちのは日南風です」と語るのは日南出身の店長。鶏自体に甘みを含ませているため、タルタルの酸味との調和が見事。客の9割がオーダーするという「水炊き鍋」は、この季節の人気メニュー。宮崎産の鶏ガラで丁寧にとったスープは、濁りのない黄金色。噛めば噛むほど旨みを感じる鶏肉と、ヤゲン軟骨が“コリッ”とした食感を演出するつくねが味わい深い。その可愛らしい言葉の響きが印象的な和食店。渋谷駅から徒歩7分、名店が集まるこのエリアの中でも予約が取れない人気店だ。スタイリッシュなガラス張りの外観で20席程の小さな店は、オープンキッチンから料理人の手元眺めながら臨場感とライブ感が感じられるカウンターがメイン。その可愛らしい言葉の響きが印象的な和食店。渋谷駅から徒歩7分、名店が集まるこのエリアの中でも予約が取れない人気店だ。スタイリッシュなガラス張りの外観で20席程の小さな店は、オープンキッチンから料理人の手元を眺めながら臨場感とライブ感が感じられるカウンターがメイン。野菜なら、蕗や蕪、大根といった、旬の滋味溢れる各種があり、ロールキャベツやがんもどき、つみれなど、個性的で手の込んだ自家製も少なからず。60~80種のおでんがそろう。鍋の中は区画ごとに美しく整理され、お玉で出汁を回しかけ各々に味がよく行き渡るよう、時折、菜箸で上下を返す。酒とほんの少し薄口も使い、鰹が香る上品な味だ。昭和51年にオープンしてから30年以上、花街として栄えた渋谷円山町で愛されて続けている『ひで』。創業者で先代の女将の下へ、今のご主人が来て20年以上。鍋の中で区画ごとに美しく整理された、ひとつひとつを慈しむようにお玉で出汁を回しかけ、各々に味がよく行き渡るよう、時折、菜箸で上下を返す。この光景も受け継いだ。「鈴子姉さん、三味線の姉さん......そうですね、今はもう数えるぐらいしか円山町に芸者さんはいません」。40年ほど前に遡れば、多くの料亭が軒を連ね、芸者も数十名はいたという街の中心に『ひで』はある。オープンは昭和51年。鍋のおでんが今も変わらぬ看板メニューで、野菜なら、蕗や蕪、大根といった、旬の滋味溢れる各種があり、ロールキャベツや...旨い時期は実は今!あえての夏おでん真夏の陽射しで身体がなんだかお疲れ気味・・・。煮込んで味の染みたおでんが疲れた心身を癒して体力回復。おでんは冬の代名詞という人も、真夏におでんはアリなんです!!東京駅直結、アクセスも抜群な「黒塀横丁」にあるおでん屋『羅かん』。こちらでは関西風塩味ベースの「出汁おでん」と、合わせ味噌の「味噌おでん」、2通りの楽しみ方が出来るのが魅力の1つ。ここでいただく「豚肉生姜焼き定食」は、そのコンセプト通り、お皿の上にこんもりと盛られた生姜焼きの量はなんと250グラム!そこにキャベツの千切りとスパゲティサラダがたっぷりと添えられている。構える『菱田屋』の「豚肉生姜焼き定食」だ。同店は、近くに東京大学のキャンパスがあることから「お腹いっぱいに食べてもらいたい」をコンセプトにボリューム満点の定食を提供することで知られる、創業100年を超える老舗店。そのコンセプト通り、お皿の上にこんもりと盛られた生姜焼きの量はなんと250グラム!そこにキャベツの千切りとスパゲティサラダがたっぷりと添えられている。“学生からの腐れ縁、だけど何故だかほっとけない”男友達。「今夜どう?」を合い言葉に、平日落ち合うのがほとんどだ。溜まった愚痴も心置きなく吐き出せて、一緒に飲めば心がリセット出来る大切な存在になっている。付き合いの長い相手とは、気軽で構えない店に入りたい。ビールジョッキを片手に、周囲を気遣うことなく、互いの近況アップデートに没頭したいものである。そんな2人にピッタリなのは駒場東大前にある『菱田屋』だ。東大の校舎にほど近い場所に、学生たちの胃袋を大昔から支え続けている、家族経営の老舗定食屋さんがある。「ひとりでぶらり歩くには、駒場東大前って最高の街なんですよ。松見坂のあたりから歩いてきて、ここでひとり飯をしますね。いつも学生で賑わってて、安くて美味しくてボリュームがあるんです。絶対に刺激的な夜が過ごせる、代々木上原で話題な6軒を知っているか?店であることを示すのは、入り口に灯る丸電球だけ。知っている人でなければ扉を開けることすらないであろうそこは、プレミア感満載のカウンター和食の店。会員制というわけでも、一見さんお断りというわけでもないが、営業は週に一度だけ。おばさんになったか?生まれた街から、就職を機に越してきた綾。住んだ綾は、その後、外資系に転職し、お給料は700万円に。一流な女を目指して上質な暮らしをするため、銀座に引っ越した。女性がぶちあたる「知ってし...もっと見るメールのみ完全予約制!家庭料理を楽しめる隠れ家食堂がオープン目の前を通っても、そこを店だと気づく人は少ないかもしれない。場所は富ヶ谷の交差点近くの山手通り沿い。全面のガラス窓ごしに見えるのは、一見殺風景にも見えるグレーの店内で、中には大きなテーブルがひとつ。そこに立つのは、家族の夕食を作るかのように料理をしているひとりの女性だ。実はここ、建築家の谷尻誠さんが内装を手がけた『ヒトテマ』という名の食堂で、5月中旬にオープンしたばかり。掲載グルメ記事ほっかほかの新米は何もなくてもごちそうだ!土鍋で炊き上げる都内の名店6選グルメな大人が多く通う奥渋谷。佐乃家』は、黒壁の凛とした外観で、扉を開ければ8席のみのカウンターという、まさに大人のたたずまい。店主・佐野昌之氏は、アメリカで腕を振るっていた経験もあり、外国人とのデートもそつなく対応してくれる。...本格和食のデートでメニューに戸惑わない!MAX6,000円で大満足のお任せコースがあ...大人が通いたくなる店が急増している奥渋谷に、また新たな一軒が誕生した。アメリカで腕を振るっていた経験もあり、外国人とのデートもそつなく対応してくれる。彩り豊かな野菜を多用した料理を軸に10皿前後で¥6,800というから驚く。私、愛されてる?:妻が夫の愚痴を笑顔で聞けなくなったら、危険信号?止まらない、狂い始...「初めまして。岩瀬美智子と申します。お稽古が終わり、うっすら上気した頬をこちらに向けたその女性は、思ったよりもよく通る、張りのある声をしていた。「美智子さん、踊り、とっても素晴らしかったです。以前から経験があるとは聞いていたが、会社を経営し子供を育てながらあそこまできちんと踊れることにも、ますます尊敬の念が溢れる。そんなことないですよ、と微笑む美智子をじっと観察する。秘書である以上は社長が考えていることが分かるのは当たり前で、その半歩先と百歩先のことを先回りして先手を打っておかなければいけないと思うんです。この30分以内の社長の行動と1週間の社長の予定を予測して手配、連絡、報告など様々なことを同時進行で進めます。いつも次になにをいわれるか、常に360度アンテナを張ってすぐ動けるように腰を浮かせているような状態です(笑)。薬用シャンプーのスカルプDで知られるアンファーで執行役員を務める臺智紀さんは、基本的に営業畑を歩いてきた。したがって、会食をセッティングする機会も多い。そんな時、臺さんが重視するのは「驚きがあること」だという。掲載グルメ記事あの美女モデルが大絶賛する「これが私の愛してやまないラーメン」厳選3杯!「背脂系なのにクドすぎずクセになっちゃうのが、『山手ラーメン』のゆきラーメン(¥650)。豚骨や鶏ガラなどを煮込んだ豚骨醤油スープ一面に広がる背脂は、まるで雪のよう。これが、このラーメンの名の語源。女性ってみんなあっさり系の味が好きだと思われがちですけれど、実は私、がっつり系やとんこつ系ラーメンが大好きなんです。好きの女子って意外と多くて、女友達と飲みに行くと、深夜にもかかわらず、気がつくとみんなで〆のラーメンを思いっ切り食べてたり(笑)。導かれる渋谷の絶品裏グルメ8選4代目店主が丁寧な作業でうどんを紡ぐ40周年目の名店。立ち上げ、渋谷円山町店を2013年に開店。3日前から仕込まれたコシと弾力のある手打ちうどんに、常連客が多数なのも頷ける。味が染み込んだサーモンのつけ焼き、鮮やかな彩りの小鉢が並ぶ定食セット。定食屋ながら夜は居酒屋としても営業。家庭的な雰囲気と上品な味付けが魅力だ。「ひとりで食べるご飯はここが好き。雲母(きらら)』にて、クライアントの接待も兼ねた忘年会が執り行われた。祐樹は忘年会の場でも、同僚から最近太ったことを指摘される。ファッション誌で働いているのにカッコ悪いよ(笑)」と、クライアントのマーケティング部長にも笑われてしまう。「最近、外食が多いし、食事のバランスも悪いんですよね。美味すぎる5つの丼はこれだ!神泉駅から徒歩1分ほどにある『開花屋』は、新鮮な魚を美味しく味わえる人気店だ。夕方過ぎからたくさんの客で賑わう『開花屋』で、じつは昼のランチ時にだけ、コスパ抜群のまぐろ丼が食べられる。まぐろは赤身、トロ、中落ちらしき霜降り部位合わせて三種類。きゅうり、かまぼこ、しそ、揚げ玉、分厚い玉子焼きが入ってボリュームも満点。掲載グルメ記事1,000円でこのボリューム&クオリティ!コスパ最強な海鮮ランチはこれだ!2軒目は、渋谷の円山町の路地裏の階段途中にある隠れ家的な海鮮の店に潜入。渋谷区観光大使!マニアックな場所の店をご存知だ。東京には、煌めくほどのチャンスがある。自分さえ、オープンでいれば。東京には、地方から上京して、パワフルに活躍する女性が数多くいる。彼女たちは、何を考えて上京したのか。どのようにして東京に馴染んでいったのか。思い出が溢れる、愛着ある街やレストラン。ある和食(日本料理)の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。