春巻きはるまき中国料理の点心の一種で、英名も「SpringRoll」である。中国料理(中華料理)の点心の一つ。豚肉やシイタケ・タケノコなどからなる具を小麦粉で作った皮で包み、揚げて供する。似たものにベトナム料理の生春巻きがある。こちらは米粉の皮(ライスペーパー)でエビや野菜などの具を包み、そのままタレを付けて食べる。12:00:00控えめな優美さを。19:00:00脱帽の描きこみ。17:00:00青いきらめき。