どの祭り2018.12.23こんにちは。松阪市の海住さつきです。どの祭りにおじゃましました。お祭り会場の写真撮るの忘れました。有名な「はたどのいちご1パック300円」には、朝から長蛇の列。親切な方が1パック分けてくれました。わーい、わーい!いちご大福と、いちごのシフォンケーキも大人気。どの祭りは松阪市の元気応援事業で今年が3回目ですが、いちごは40年くらいずっと地元の農家の方が作り続けていて、おいしいと評判です。クリスマス前の今の時期がいちごの旬。そんな時期に、1パック300円という市場価格の半値で出すのは、みなさんの気合の賜物。いちごは、くだものの中でも、特に日持ちのしないもので、しかも、輸送に弱い。売ってこそもうけが出るので、そこをいろいろと工夫されているとのことです。日持ちのするおみやげ品に加工する工夫があれば、まとめ買いして、贈り物にして配れるのでいいのではないかと思いました。ジャムとかピューレとかになっていれば、私なら買うなあ。