大豆を中心とした「豆」由来の食材を取り入れながら、「健康」と「「美」を高めるライフスタイルを「食」を通して発信しています。できる限り、県内の提携農家さんからの食材や、エコファーマー、無農薬の食材を使用しています。低アレルゲンなメニューも豊富です。豆乳クリームパスタ豆乳バーニャカウダなどお店を始めたきっかけは何でしょうか母の病気をキッカケに、マクロビを学び、そして国際食学協会の美容食学士を専攻。食べながらも、栄養価の高い食材で、しかもヘルシーに。「からだにいいこと」をストレスフリーな食事で提供することで、皆様の「健康」と「美」のお手伝いができたらと思います。カフェをやっていて嬉しかったことや感動したことを教えてくださいお客様から、「美味しかった」「ありがとう」の言葉をいただける瞬間、笑顔を見る瞬間は、毎日のエネルギーになります。「まめカフェに通うようになってから、我が家の冷蔵庫の中身が変わってきました」と、食に対する意識の変化を知ると、本当にお役にたててるような気持になり嬉しいです。地図googlemapで見るこのカフェに応援メッセージを書く※メッセージは一度個人カフェ.com事務局で確認後、公開させていただきます。KOJINCAFE.COM。