12月に入り、厳しい寒さが続く季節になりましたね。オーネスト桃花林では、満腹で寒さを忘れるようなおやつバイキングを実施しました。今回のおやつバイキングのメニューは、きんつば、カステラ、抹茶プリンの3種類を提供しました。焼く面を変えながら1つ1つ丁寧に焼きあげました。カステラの下には、ざらめではなくグラニュー糖を敷き、入居者様に食べやすいように工夫しました。入居者様には、「美味しかったよ。」「いっぱい食べられて嬉しい。「お腹いっぱいになったわ。」と喜んでいただけました。これからも入居者様に喜んでいただけるようなおやつが提供できるよう努力していきたいです。