様々なゆるキャラがいますが、日本酒業界で有名(?)なゆるキャラといえば「たてにゃん」。そのたてにゃんが日本酒になったとのこと。vol.1」のご紹介です。お酒について山形県庄内平野のど真ん中にある「楯の川酒造」さんが醸すお酒。この酒造さんの公式キャラクターが「たてにゃん」というねこのキャラクター。twitterやFacebookはもとより、最近ではInstagramまで始め、楯の川酒造さんを全力PRしている広告塔のにゃんこです。いつの間にか蔵にやってきて、その後蔵元のご自宅に住み着いたネコがモデルとのこと。そんな「たてにゃん」のお酒が登場。ラベルにはたてにゃんがいっぱいです。純米大吟醸しか造らない蔵元さんで、こちらももちろん純米大吟醸。熟した桃のようなちょっと甘い香りと、お米の甘さが広がります。喉を通る時に、ふわりと甘さとまろやかな酸味が広がり、ほのかな余韻を残していきます。全体的に穏やかで、優しい味。柔らかい甘みが、たてにゃんのゆるふわ感にピッタリ合います。今後シリーズ化するそうで、ちょっと楽しみです。合わせる肴は豚しゃぶサラダお米の甘みと、豚の甘みの相性がピッタリ。ゴマだれなどの風味のあるタレにも合います。カツオのたたき魚なら、赤身のカツオなどはいかがでしょうか。した味に穏やかな甘みが合います。本日のまとめ老若男女に飲んで欲しいということで、可愛いラベルで登場したこのお酒。した柔らかいお酒で、色々な料理と楽しめます。飲み続けたいお酒でした。長羅あるモバイルサイトデザイナー&唎酒師。日本酒好きが嵩じて、2016年2月に唎酒師の資格を取ってしまいました。美味しい日本酒、グルメ、スイーツ、国内旅行、音楽(T.M.Revolution)を中心に、日常にちょっとでも潤いを与えられたら・・・という思いで書き綴ります。生酒の特徴の旨味とコクがありながらも、八海山独特のキレがあり、飲みやすいお酒でした。記事を読む唎酒師の認定証や唎酒師のバッジなどが届きました!どんなものか、ちょっとご紹介です先日唎酒師の試験に受かったというお話までブログに書きましたが、その続きのお話。「唎酒師の認定証」と「唎酒師バッジ」などがもらえるのですが、どんなものかをご紹介します。グラスで楽しむ日本酒」というセミナーに参加してきました。その2「日本酒ナビゲーター講座」、この講座のメイン(?)である、料理とのマリアージュを学ぶパートです。あるのふわっとライフ。