石川県、北陸の味覚、美味しいおつまみを販売する【いしかわや】店長コンヤのブログです。石川県のイベントや、商品情報、HP更新情報、日常のいろいろなどを書いています。能登のもずくはコリコリしています前日の夜に実家で飲んだお酒が残って、軽い頭痛を覚えながらそれでも6:00起床。3分ほど「ラジオ体操」に行くべきか悩んだのですが、「3日坊主以下なんて話にナラン!」と自分に活を入れ、家を出たのでした。「この俺の燃えるような健康意欲をどうしてくれるんだよ~」と地団駄踏みつつも実はホッとしてしまったのでした。二日酔いに跳躍はキツそうだし。※後から聞いた話によると、学区によっては土日もやっているそうな。そんなわけで、いつもよりのんびりペースで、昨日買ったケータイでカモやらセミやらを撮りながらのお散歩のみとなりました。今日の夕食は知り合いの方からいただいた能登の岩もずくです。ほとんど「海から取ってきたばかり」の状態だったので、まず大鍋で湯がき、よ~く揉み洗い。味付けは、これまた能登の魚醤を使った「いしり仕立てポン酢」です。能登の岩もずくはコリコリした独特の食感が肝、自分で味付けしたので甘ったるさも無い、潮の香りいっぱいの風味でとても美味しくいただきました。能登産天然手摘み岩もずくのページをアップしました今朝はあまりの暑さに4時起床、部屋の温度計をみると30度を越えていました!扇風機をつけたり、水を飲んだり、その後うつらうつらとしつつも、何とか6時にまた起きることができたので、お散歩→子ども会のラジオ体操に3日ぶりに参加しました。軽く汗をかいた後の体操は、体も動くし気持ちもシャキッとします。それにしても今日は体感的にもこの夏一番の暑さでした。9時に33.6度を記録、職場で午前中にエアコンを入れたのは初めてのことです。ページをアップしました。合わせて、トップページも変更、「能登の幸特集」としました。食物繊維とフコイダン、それにお酢のパワーでこの猛暑を乗り切りましょう!食欲の無い方にもオススメですよ。能登手摘み岩もずく能登の豊な海が育んだ天然岩もずくです。普通もずくは、海草に付着して育ちますが、岩もずくは海底の岩に自生します。これを輪島の海女さんが素潜りで丁寧に手摘みしました。した歯ごたえと風味は絶品ですよ。もずくといえば、食物繊維に加え「フコイダン」が豊富に含まれています。当店の岩もずくは、カップ入三杯酢仕立てと袋入黒酢仕立ての二種類、お客さまのお好みでお選びいただけます。「名産de朝食」はいかが?7月4日、フジテレビ「めざにゅ~」、「名産de朝食を」のコーナーで【いしかわや】の「烏賊沖漬」「岩もずく」が紹介されました!全国からたくさんのご注文をいただき、感謝感謝です。ご注文いただいたお客さま、商品を紹介してくださったフジテレビの皆さま、本当にありがとうございます。さくら部長からも深く御礼申し上げます。「岩もずく」「烏賊沖漬」がめざにゅ~で紹介されました7月4日(金)、【いしかわや】の「岩もずく」「烏賊沖漬」が、フジテレビの「めざにゅ~」で紹介されました。紹介するのは松尾翠アナウンサーと岩崎千明お天気キャスターです。(0)【いしかわや】ホームページ【いしかわや】は、能登で獲れたイカ、魚醤油いしり、ふぐの子糠漬など北陸の味覚と、くちこ、からすみ、塩辛など珍味をお届けするお店です。076-249-6079info@ishikawaya.comhttp://www.ishikawaya.com/【いしかわや】は携帯電話からもお買い物ができます。アクセスは、QRコードを読み込むかhttp://ishikawaya.com/m/とアドレス欄にご入力ください。「いしかわや日誌」は携帯電話からもご覧いただけます。アクセスは、QRコードを読み込むかhttp://ishikawaya.biz/blog/m/とアドレス欄にご入力ください。もずくブログ「いしかわや日誌」のカテゴリ「もずく」に投稿されたすべてのエントリのアーカイブのページです。新しい順番に並んでいます。前のカテゴリはふぐの子(卵巣)糠漬です。次のカテゴリはギフトです。他にも多くのエントリがあります。メインページやアーカイブページも見てください。