ゆってるそばから、根ごといく。優しく取らないと、根から取れてしまうんです。こんな感じでよいのかな。根を残しておけば、また何回か収穫できるらしいです。ナナイロのオーガニックガール小島さん。西森さんの小松菜は虫に大人気で、この有様。実は、西森さんはショウガも育てているので、みなさんでそちらも期待をしましょう。こちらは、持ち帰ったバジルとサラダセット。混ぜたりせず、時間をかけて水に浸ければ、自然と土が水の下に落ちていくとのこと。今日はこのバジルとサラダセット使って料理をしてみました。鶏モモ肉とバジルの照り焼きチキン美保関の太鼓醤油を少し使いました。他にも、細川氏によるそーめんを用意して夏先取り!他にもバジル料理のレパートリーを増やしていきたいなぁ。本日のSTUDY・バジルやサラダセットは根を残して茎を折る。・バジルは虫に食われにくく、育てやすい。・雑草は育てている野菜の栄養まで取るので、細めに取り除いておいた方が良い。septこのブログは株式会社ナナイロが運営しています。