嬉野温泉の湯で豆腐を煮込むと煮汁が豆乳色に変わり、とろりとろけた豆腐に仕上ります。大正屋のとろける湯豆腐も美味しかったです。温泉湯豆腐のお持ち帰り版があるのは知っていましたが、結構高いなぁと思っていました。温泉豆腐セットそういうときに佐賀県有田町の「有田ポーセリンパーク」のお土産屋「蔵」で見つけた温泉湯豆腐お土産セット。なんと400gの豆腐、温泉水、ごまだれ付で525円とかなりリーズナブル。わけわからないメーカーでなくて、佐嘉平川屋の温泉豆腐だ。購入したのは手土産セット。使用大豆は佐賀県産大豆。確かにこれはお土産にぴったりではないか。中身はこんな感じです自宅で温泉湯豆腐を作って楽しみました。してとても美味しかったです。500円でこんなに美味しい豆腐が食べれて大満足です。温泉湯豆腐(4〜6名様分)とろけるような食感。