燗して旨い酒をテーマに呑会を開催しました。今回のテーマは自分が一度やってみたいテーマで、時期的にも、人数的にも今回しかないっ!と思い企画させていただきました。山廃はガッツリ呑み応えがあり、そのほかの酒も「へぇ~燗つけるとこんな味なんだ。」と新たな発見もありで自分なりにもなかなか楽しかったです。最終結論としては、お燗は疲れるです。温度の調整もそうだし、何しろ呑んでて疲れてくる(重さのせいか?)呑会でした。