それが『メリタのコーヒードリッパー』だと分かる方は中々知識のある方だとお見受けします。私はコーヒーが好きでよく飲むのですが、家ではインスタントコーヒー派でした。粉を入れて熱湯を注げば完成というのはやはり便利で簡単ですよ。陶器製コーヒーフィルター(ドリッパー)1×2/メリタですが、ふとしたキッカケでこの『メリタのコーヒードリッパー』を頂きましたので、今さらながらもうワンステップ上のコーヒーを始めてみようかと。厳密にはメリタ社ではドリッパーとは言わず「コーヒーフィルター」と呼ぶようですが、便宜上ドリッパーと表現させて頂きます。コーヒーを抽出するドリッパーという道具で、その「ドリッパーが何なのか?」という話。普段コーヒーを飲まない人や私のようにインスタントコーヒー派の人も「ドリップ」という言葉は何となく聞いたことがあると思います。いった容器の中に紙を置きコーヒーの粉を入れて、熱湯を注ぐことによりポタポタと下に落とす行為。なんかイメージ的には喫茶店のマスターがやっている感じ。あの行為が「ドリップ」です。コーヒーメーカーなどを使わないで、人間自身の手でやることをハンドドリップ。落ちてくるコーヒーを受けるのは単純にコーヒーカップやマグカップという直接飲むモノだったり、もっと大きい容器だったり。私の場合、基本的に1杯分作れれば良いのでマグカップを下にして受けます。こんな感じにマグカップにセット。グレース/ロールストランド」のやつ。ドリッパーの大きさに合ったペーパーフィルターも必要そしてペーパーフィルターもセット。このペーパーやドリッパーには“大きさ”というものもあり。「1×1(101)」「1×2(102)」などがあります。これは“1回の給湯で1杯分のドリップが出来る”というような意味合いです。前者の1×1がそれで、後者は1回の給湯で2杯分のドリップが出来る(コーヒーが作れる)ということ。ちなみに、1杯分というのは一般的なコーヒーカップ(約125ミリリットル)の大きさで算出されています。私の持っているマグカップは約250ミリリットルほどの容量ですので、1回で作るコーヒーの量として考えると1×2の方がベストな大きさになると言えます。そんなドリッパーの大きさに合ったペーパーフィルターも必要になってくる訳です。穴の数や材質などでドリッパーにも違いがドリッパーは大きさ以外にも気にしたいのが“穴”。この私が頂いたメリタのコーヒードリッパーは1つ穴。同形態・同素材などと仮定した場合、穴の数が多いほど落ちるコーヒーの量も多くなり(速くなり)1つ穴のモノよりも薄めの味となって違いがでる。穴が3つ開いているドリッパーもあり、代表的なのが「カリタ」。台形フォルムや円錐状(ハリオなど)のモノもあったりと穴の数・大きさも含めて考えると多種多様なドリッパーが存在しているとのこと。材質も陶器だったりプラスチックや金属系のドリッパーもあり、それぞれメリットと言うか特色があるみたい。私が頂いたのは『メリタ/陶器製・1×2・1つ穴』のドリッパー。コレを使って新しいコーヒー生活を始めていきたいと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。雑貨屋IKEA!安いキッチンクロスは買うべき万能アイテムなのだソコは“家具屋さん”のイメージも強いかと思いますが、さんざんっぱら通った私はもう家具類を買うこともなく、今では「IKEAは雑貨屋さん」だと思っています。1年に1回くらいでしょうか。...チャンピオンのハーフパンツを買うぞ!生地の違いを意識してねはい。名作ドラマ『最後から二番目の恋(2012年/フジテレビ)』での中井貴一さんに影響されました。...クロスフィルター使ってみた感想!ネルドリップ風コーヒーになるか?さて、私のコーヒーグッズの収集癖も順調に高まっております。今回はハンドドリップ時に使用する「フィルター」のブログ記事。一般的には“紙(ペーパー)”フィルターを使うことが多いかと思います。...野田琺瑯にカレーを保存する理由!そのまま直火で再加熱したいからね今回のブログ記事はみんな大好き「キッチン用品」の話。その中でも「保存容器(ストッカー)」にスポットを当てていきたいと思います。...エアリズムの肌色は絶対買い!汗や透け問題も解決された私の夏もう夏ですね。外出するだけで汗ばんでくるこの季節。それとも何も着ないで肌に直接シャツですかね。今回のブログ記事は、2018年秋に行きました『黒湯温泉(くろゆおんせん)』の旅行記。...2019/07/29グンゼ綿100%Tシャツを勝負肌着に!ポリエステルは汗の臭いが残る?今回のブログ記事は『Tシャツ』のお話。Yシャツやポロシャツなどの下に「肌着」として着るインナーTシャツについて。なんか記憶上、若い時は素肌の上に直接シャツ系を着用していたと思います。...2019/07/19アイランドスリッパのサイズ感!大きめ?小さめ?結局どっちが良いのよ今年も暑いであろう夏に向けて『サンダル』を新しく購入することに。サンダルは持ってはいますが、合成樹脂素材のモノでして古くなってきたという理由もあり。ボールペンの持ち方を変えずに、各方向に対して中心から外側に向けて8つの線を書いたものです。...2019/04/05ノーブルノート10周年!急ぎ店に走り私が限定商品のA6横罫を買った訳たまに襲い来る文房具への物欲。そんな私、「ノート」と言ったら基本的にはツバメノート派です。ツバメ中性紙フールスという紙質が一番しっくりきます。それもサイズによるんですよねぇ。ホーロー鍋の焦げや汚れも重曹で煮て綺麗に。