安心してご購入いただけるよう努めています。最新のメタボローム解析技術で解析したところ、身体の健康に有用な34のペプチドを含むレスベラトロールなどの水溶性脂溶性を合わせた352種類の発酵代謝物質の特定に成功。その中には、抗ストレス機能をもつ糖脂質「ステリルグルコシド」の前駆体や「オルニチンをはじめとする各種アミノ酸、イソフラボン、グルコサミンなど数多くの健康機能物質が含まれていることが解析結果として得られました。analysis)、またはメタボロミクス(Metabolomics)ともいいます。データ解析技術の飛躍的進化によって実現した、ヒトの数百種類にもおよぶ全代謝物質を一度に解析する先端技術のことです。★バイオクイーンで使用されている腸内細菌の数は、16種類35株です。★バイオクイーンZで使用されている腸内細菌の数は、16種類31株です。善玉菌から乳酸菌生産物質をつくり出す土台である培地の原材料が大豆です。生産している候補地の大豆の中から、最高の物を選択しています。はじめに、サンプルとしてその時期の「頭出しの大豆」を取り寄せ、実際に乳酸菌生産物質の製造過程と同じプロセスで培養実験を行い、結果が合格した場合のみ購入を依頼します。乳酸菌のエサとなる培地には「豆乳」を使用しております。無農薬大豆より作った豆乳と、黒大豆より作った豆乳をブレンドした独自の原料を培地とし、ビフィズス菌や乳酸菌など16種類(35株)善玉菌が増殖する過程で代謝物として放出する乳酸菌生産物質そのものの原液です。培地へのこだわり「培地」は、腸内細菌にとって貴重な栄養源となるため、無農薬有機大豆の栄養分を損なうことなく活かすために、大豆をまるごと“大豆粉“へと粉末加工し、豆乳様培地を作成します。通常、豆乳は、その製造過程で大豆から“豆乳”を絞り、そのカスが“おから”になります。“おから”が残ることで、本来、大豆が持つ有効成分が二分され減ってしまう為、大豆から豆乳にするのではなく、丸大豆をそのまま大豆粉へと加工し、大豆そのものの有効成分を全て活用するべく、豆乳様培地をオリジナル培地として使用しています。「AM-100」に使用されているキノコキノコの種類は世界で1万種類以上、日本では2000種類程あるといわれており、キノコの種類によってβ-グルカンの含有量や有効性が異なります。β-グルカンは、植物や菌類、細菌など自然界に広く分布しますが、中でも高級キノコのアガリクスやメシマコブはβ-グルカンを豊富に含むキノコとして古くから知られています。完成するまでに、下記の生産工程で製造していきます。乳酸菌の培養(共棲培養)1種類の菌ではなく複数の菌を同じ培地内で培養する方法をとっています。共棲培養技術により、16~21種類の乳酸菌群を、継代培養(植え継ぎ)しております。タンクキノコ系「AM-100」が完成するまでに、下記の生産工程で製造していきます。「AM-100」はアガリクスとメシマコブの菌糸体をタンク培養しております。β-グルカンはキノコの子実体(実の部分)より菌糸体(根の部分)に多くあることが分かっています。そこでキノコの菌糸体を特殊な技術でタンク培養し、高濃度にする事に成功しました。タンク培養により、菌糸体からβ-グルカンを効率的に採取し、サプリメントにすることで、多くの人々へのご提供を可能にしました。日程が休業日となります。サイトマップ個人情報の取り扱いについて特定商取引法に基づく表示お電話でのご注文・お問い合わせ午前10時から午後5時迄、受け付けておりますので、どんな事でもお話下さいませ。土・日・祝は休業とさせていただいております。スタッフ一同、お待ち申しております。