赤(750ml)江戸料理の匠と共同開発した、和食のための赤ワイン未成年の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。赤とは「ジェイコブス・クリーク」と老舗の技を受け継ぐ江戸料理人が開発した、和食のための赤ワイン。口中に果実香がなめらかに広がり、豊富な酸味とフレッシュな果実味が感じられます。しなやかで繊細なタンニンと酸、甘味の融合性が高く、なめらかでつややかな印象をもった味わいの赤ワイン。ブラン(750ml)自然にも優しいワイン未成年の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。ブランとはデメター認証、ビオディナミ・ワイン。現在でも若い土地には無用に踏み固めないよう、馬を使って耕作するなど、土壌、自然を尊重されています。