酸味を抑えた深煎り珈琲とケーキのセット。ケーキは、季節の果物を使ったものやリンツァートルテなど、日によって違います。洋梨自体の甘味を最大限に引き出した、とてもとても美味しいタルトです。冷えた洋梨は、プルンプルンできめ細かな口溶け。した生地の下段はサクサク。それらをあわせた舌触りがなんとも言えない美味しさなのです。今の季節しか味わえない一品を是非ご賞味くださいませ。粉の配合を出来る限り控え、なめらかな口溶けの良さを引き出した、ビターな味わいです。「リンゼール」ヘーゼルナッツ生地にくるみを混ぜ込みシナモンとクローブのスパイスを効かせてフランボワーズジャムをサンドしたフランス版リンツァートルテです。*単品で、日本茶との組み合わせも楽しんでいただけます。*日によってご用意できるケーキが違います。