(Tue)土曜日は、土用の丑の翌日。朝ご飯に土用餅を食べました。前日、冷たいミルクで作るコーンポタージュを作ったのですがいろいろあって・・・アレンジしました。冷たい牛乳で作ったコーンポタージュにホットケーキミックスを入れて混ぜ小さいパンケーキを焼きました。噛むと塩気を感じます。お昼ご飯ですつけ麺パスタにしました。ミンチ・玉ねぎ・人参・ニンニク入りのミートソースを作り食べる時に粉チーズをプラスしました。からめ、ネギを入れて辛味たれを作り、ミートソースと合わせました。ベースは同じですが辛味たれがプラスされるとまた違った味わいでおいしくいただけました。