個性が光るノーホーのイタリアン〜Vic’sニューヨーク/マンハッタン個性が光るノーホーのイタリアン〜Vic'sイタリア料理が大好きな私。ニューヨークには、イタリア料理のお店がたくさんあって、どこで食べようかいつも迷ってしまいます。ノーホーのVic’s(ヴィックス)が美味しいよーと友人から勧められて、早速試すことにしました。このレストラン、チェルシー/ミートパッキング地区の大人気レストランCookshop、イーストビレッジのメキシコ料理店Rosie'sの姉妹店なのだそうです。Onions(クリスピー・スイート・オニオン)Vic'sの人気メニューの一つ、クリスピー・スイート・オニオン。オニオンフライも作り方や飾り方で、こんなにおしゃれになるなんて。パルメザンチーズがたっぷりかかっていて、リッチな味わいです。サイドについてくる、チーズソースもつけると、かなり濃厚になります。Fusilli(フジッリ)フジッリは、店内で手作りされた自家製です。Voceで経験を積んだ実力派で、ここで、パスタ食べるのを楽しみにしていました。程よい弾力性のあるパスタに、細かく刻んである、生のハーブや、トマト、ペコリーノチーズがよく絡んで、見た目以上にしっかりとした味がついていました。Pizza(ソップレッサータ・ピザ)パスタだけではなく、ピザも人気です。薄焼きのピザで、生地がもちもちでした。こちらは、イタリアのサラミ、ソプレサッタとモッツァレラチーズがたっぷりのっています。上品な味で、タイムとチリの味と香りが良いアクセントになっていて、ビールによく合いそうです。グループで行って、前菜の代わりに、つまむのも良いなと思いました。Torta(チョコレートとマスカルポーネチーズのタルト)チョコとオレンジって、やはり、絶妙のコンビネーションです。上のグリーンの粒は、ピスタチオでした。気付いたら、オーダーした全品にチーズが入っていました。塩キャラメルのソースもタルトもこってり系です。どの料理も、ハーブやスパイス、野菜などの素材の合わせ方や使い方にひと工夫してあって、シンプルなのに、個性があって、他の料理も試してみたくなりました。St駅で、徒歩約3分です。Theaterからも近く、観劇の際に利用するのに良いかもしれません。・レストランウィークでお得にグルメを楽しむ。melooktourルックアメリカンツアーのニューヨーク在住スタッフ。ニューヨークの旬ネタやグルメレポートなど「ニューヨークの今」をお届けいたします。旅のお役立ち情報も満載。looktourルックアメリカンツアーのニューヨーク在住スタッフ。ニューヨークの旬ネタやグルメレポートなど「ニューヨークの今」をお届けいたします。旅のお役立ち情報も満載。