2018年10月13日更新テーマ:漢方中医薬コラムカテゴリ:医療・病院Twitter「レンコン」を見直してくださいね~~原産地は、中国もしくはエジプトと言われています。日本には鎌倉時代に入ってきました。蓮(はす)の地下茎を食用にしたものです。れんこんの通気孔から「先の見通しのきく」縁起の良い食べものと考えられ、おせち料理など、おめでたい席での料理によく使われるようになりました。食物繊維はキノコ類と同じくらいと豊富に含まれています。粘膜を丈夫にしてくれる成分と言われています。胃の粘膜を保護するムチン(切り口から糸を引く成分)を含みます。れんこんはお腹にもやさしい野菜です。貧血の予防や肝臓の働きを助けてくれます。炎症の鎮静や止血に役立つと言われています。漢方薬もともと漢方薬として用いられていたれんこん。干したものを煎じてむくみ解消に使います。皮に色むらがなく、少し黄色みがあり、しっかりとした固さのあるものが良質です。あまりに白いものは漂白の可能性があります。した食感も薄れ、味も落ちるのでご用心を。切り口に変色のないものを選びましょう。計算#贈与税#マインドフルネスキーワード一覧から記事を探す山野千恵プロへのお問い合わせマイベストプロを見たと言うとスムーズですお電話でのお問い合わせ0798-33-3430勧誘を目的とした営業行為の上記電話番号によるお問合せはお断りしております。インフルエンザ予防が第一歩!ニキビ・吹き出物に良く効く生薬のお薬。ついては山野千恵におまかせ!漢方・薬に関するご相談や困りごとなどを解決する山野千恵プロのコラムは必見。「れんこん」の力・・・!』。西宮市で活躍する専門家がくらしやビジネスで役立つ情報をお伝えします。