品川店さんで凄く記憶に残っています。品川店さんに行ってきたんですけども、旨かったですね〜。濃厚トリプル北極は相当旨かったですね〜!かなり好きな味でした。北極という名前がついていたので激辛覚悟で行ったんですけども、濃厚な鶏・豚・牛のトリプルスープに加えて挽き肉もジューシーかつ深いコクを演出していて、辛さの刺激的な部分を包み込んでくれるまろやかな旨辛味でした。口当たりがとにかくまろやかで、そして奥に旨味と辛さを感じられて、スープをぐいっと飲みたくなる味でした。麺は安定の中本特製麺で、他のメニューよりも若干麺量が多い気がしたんですけども気のせいかもしれません。トッピングした背脂とほうれん草も非常にいい役割を果たしていて、特に背脂は後半全体に馴染むように混ぜてすすってみると、背脂による更なるまろやかさと動物感も増強されてより旨味を強く感じられました。その正体は、牛豚鷄三種の動物系を使った重厚感のあるスープの辛旨ラーメンです。『北極』と名前が付いていますが、重厚感のある出汁のおかげで口当たりまろやか。背脂をトッピングすることにより、スープにコクをプラス。これがまた美味しいです。限定メニュー情報は蒙古タンメン中本の公式HPから閲覧することができます。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋9店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋17店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋15店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。(1)ゆうすけ大のラーメン好き。