Pracer(プラセール)さんです。お店は小洒落た外観で、場所は湘南高校正門の道路を挟んだ向かい側の近く。過去ラーメン店などが出店しては店を畳むと言う難しい立地なのですが、味の良さで客を引き付け頑張っています。コース料理はなく黒板に書かれたメニューから適当に選択。私はトマトソースの酸味が好みなので、写真の牛ロース肉とモッツァレラチーズのソテーピザ職人風を注文。見かけはともかく、味はトマトソースの酸味にチーズの旨み、牛ロース肉が皿の中で三重奏を奏で極上の美味。女房殿とシェアーしました。パスタもトマトソース味にして、内容はお任せにて頼んだところ、私には海鮮(マグロ、海老、ホタテなど)、女房殿には野菜で出てきました。ボリュームたっぷりで美味しく、同じような味付けが続いても飽きはきません。写真はトマトソース海鮮パスタ。デザートのバニラアイス好みのリキュールも、リキュールはお任せで頼んだところ、イタリア・トキス社が製造した胡桃のリキュールとなりました。シェフのサービスなのかリキュールの量がちょっとばかり多すぎたようです。ちなみにつれあいは、ヒマラヤの高級ダージリンを使ったドイツのティフィン・ティーリキュールでした。