石見銀山の坂根畳店へお任せ下さい。梅雨の晴れ間が続く、今日この頃...。しない天気をものともせず(?)、海に漕ぎ出したジョヴァンニの友人Kさん。釣果をあげ、お魚を分けてくださいました。~ん!!まさに大漁!しかもイサキですよ。こんなにいただいても...。~んて言いつつ、遠慮なくいただいてしまいました。お義母さんが帰ってない...。「そうだ!副菜を作って時間を稼ごう」ということでまる投げしました。思惑どおり夕食にはお刺身と魚のアラの味噌汁にありつきました。他にも焼き魚、酢で〆て酢の物になってました。これは明日のお楽しみです。いつもありがとうございます。今回もしっかりいただきました。皆様も今年の夏の旅行は山陰にして、美味しい海の幸を堪能することをおすすめします。島根に遊びに来てくださいね。座敷童子にほんブログ村ランキングに参加しています。海の幸どど~ん!ぶりです!ジョヴァンニの友人Kさんにいただきました。これもいつもどおり「おばあちゃ~ん」。"魚をかっこよくさばいて、美しい刺身を作る"をテーマにしているジョヴァンニが3枚におろすのに挑戦!普段からの濃いお顔が、さらに迫力です!なんてワイルド!「包丁がいまいちだな」などと、たっぷり言い訳しながら...。うん、がんばってる、がんばってる。残念ながら、夕食をたべおわってしまっていたので、お刺身は明日のお楽しみです。魚のアラは煮付けに...。山椒の葉を入れて臭みをとるのがおばあちゃん流です。いつもながら、Kさんには"大物"やなかなか店頭に並ばない魚をご馳走になってます。今回もありがたく、しっかりいただきます。座敷童子にほんブログ村ランキングに参加しています。海の幸3月はとっても多忙。今日は子供会のお別れ会に次女と参加。新ワカメって感じがありありと...。