(木)個性派大集合の大根たち4月13日に奇形大根が登場しましたが、今日数本引いてみたところ個性的なのばっかりでした。奇形と書くと失礼にあたるので、個性的としておきます。金子みすゞ先生がおっしゃるように、みんな違ってみんないい。真の原因はよくわかりません。多少土は固めかもしれませんが、それほどではないと思います。未熟有機物も又大根の原因らしいので、おかしな肥料が原因かもしれません。(水)冬知らず(冬咲きカレンジュラ)冬の寒い時期から春5月くらいまで咲くのが、「冬知らず」です。キンセンカと同じ仲間でしょうが、花の大きさがキンセンカよりかなり小さく、耐寒性の高いので「冬知らず」という名前となっているようです。霜に当たっても、雪をかぶっても、花を咲かせます。野生化して田んぼのあぜ道に冬から今の時期も元気に咲いています。夕方から朝にかけては写真のように花を閉じます。(火)トマトの丸ごと植えトマトは普通は、苗を購入するか、種をまいて苗を育てるかです。「野菜畑」という雑誌に赤く熟したトマトを丸ごと植えるという記事がありましたので試しに植えてみました。その本によると市販トマトはいろんな品種を交配させてできているのでそのまま植えるといろんな種類のトマトの芽が出てくるらしいです。早く芽を出すグループ、2番目、3番目に芽を出すグループなどに分かれその中で2番目3番目の苗を育てると味の良いものができることが多いと書いてありました。長期冷蔵庫に入ったまま柔らかくなってしまったトマトで試します。なるかわかりませんが、芽が出たら報告いたします。真っ赤に熟したトマト丸ごと植えます。今日の日付で表示しておきます。(月)ツバキの花が散る桜もかなり散ってしまいました。我が家のツバキも花がかなり地面に落ちています。ツバキとサザンカの区別がつきづらいのですが、サザンカは花びら一枚一枚が落下し、ツバキは丸ごとと落下するようです。落ちている花を見てみると丸ごと落下しているものと、花びら一枚ずつ散らかっているのも見えますが、こちらは落ちた後にばらけたのかもしれません。散らずに残っている花も少しあります。案山子は本来田や畑などの中に設置して鳥などの害獣を追い払うためのものです。本来の目的の案山子はめったに見ません。この写真の案山子は、とある田舎の公会堂の前に設置してあったものです。人通りの少ない田舎ですがここだけは賑やかでした。(土)タマリロ(ツリートマト)購入ツリートマトと表示のある苗を1本購入しました。普通の接ぎ木トマトの苗の3~4倍の値段です。名称は調べると呼び方はいろいろあるようで、「タマリロ」、「ツリートマト」、「木立ちトマト」などのようです。ラベルには「トマトの味に似た南米(アンデス)原産の果実」と記載があります。「トマトの味に似た・・・」ということはトマトではないということですね。トマトと同じナス科のようですので、親戚でしょうか?でも野菜でなく木ですね。実がなったらまた報告いたします。(金)スミレってあれからイチゴの被害はありません。タヌキ(?)も諦めたのかもしれません。ご近所さんでは被害が出ているという話も聞きます。スミレって可憐な弱い草花のようなイメージもありますが、アスファルトの隙間でもよく見かける根性のある草花です。畑の大根を引き抜くと形がちょっと変。いったのもあるので、特別に珍しいというわけではありません。ニンジンなどでも時々見かけます。スーパーではこんなのは規格外なので売っていませんね。・栽培者の性格が気まぐれが大根に遺伝(?)味は変わりませんが、食べづらいですね。(水)ジャガイモの芽かき3月に植えたジャガイモから芽が出て徐々に大きくなってきました。一つの種イモからたくさん芽が出てきますので、芽かきをします。芽かきをするかというと芽の数が多いと小さなイモがたくさんでき、少なくすれば大きなイモになりますが数は減ります。大きさのイモができるように芽の数を調整します。一つの種イモから5つ以上の芽が出ていますので、芽を2,3本残して芽を引き抜きます。(火)蜘蛛の巣(水滴)ここ数日雨が多くて思うように畑仕事もできません。イチゴの被害ですが、新兵器をつけて以来ありません。新兵器の効果なのかネットの下を強化した成果なのかわかりませんが、まずは被害がないので一安心です。先日、霧が出ていた時、蜘蛛の巣が水滴でやけに目立っていました。この手の写真はピントが合いにくいので少しピンボケ気味です。今一つうまく撮れていませんね。(月)元祖瓦そば(たかせ)久々に瓦そばを食べました。山口県では有名な瓦そばですが、最も有名なお店が「たかせ」だと思います。たかせ」と書かれています。私は瓦そばとうな茶のセットを注文しました。熱い瓦の上に茶そば、その上に錦糸卵+牛肉+ねぎなどが定番です。これを温かいつゆにつけて食べる山口県のソウルフードでしょうか。一般家庭ではさすがに瓦は使いませんが、ホットプレートで作って食べます。スーパーでも瓦そば用の材料を売っています。そばも柔らかい部分と下のほうはよく焼けてカリッとした部分があり変化も楽しめます。行ったのは、かたせ本館です。そばに東本館、南本館もあります。これが瓦の上に乗った瓦そばです。ウナギのお茶づけ、これもおいしいです。