季節限定メニューをふくめ、たくさんのパンをご用意してお客さまをお待ちしております。おひとつからでも、ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。自然光たっぷりのカフェスペースもございます!※メニューは予告なく変更になる場合がございます。タイミングによっては全ての種類をご提供できない場合もございますが、どうぞご了承くださいませ。食パンパンドミ※画像は1斤のものです。国産小麦を100%使用。牛乳と生クリームで生地を練り、じっくり長時間発酵させた食パンです。※画像は2斤のものです。長時間発酵させた食パン。トーストしてお召し上がりください!外がパリッとし、小麦の香りをよりいっそうお楽しみいただけます。※画像は2斤のものです。自家製天然酵母(レーズン種)を使用し、ライの実を練り込んで長時間発酵させた食パンです。※画像は1斤のものです。自家製天然酵母(ホップ種)を使用し長時間発酵させた食パン。豆乳は有機大豆を使っています。クリームチーズと苺ジャムをのせる食べ方が、店長のお気に入りです。※画像は1⁄2斤のものです。自家製天然酵母(ルヴァン液種)と白ワインを合わせ、熟成させた種を使用。牛乳や生クリームが入ったリッチな食パンです。(ホップ種)を使用し、裏ごしカボチャや牛乳、生クリームが入ったリッチな食パン。食事パンバゲット低温発酵で熟成させた重い食感のフランスパン。グランピエールのバゲットは短めの食べきりサイズですので、サンドウィッチにもオススメです。小麦バタールずんぐりとした太さのフランスパン。太さがあるので中身がやわらかく、よりもっちりとした味わいです。小麦リュスティックフランス語で「素朴な」「田舎風」という意味。水分が多く、もっちりした食感です。バターやおいしいオリーブオイルと塩でシンプルに味わう他、ボリューミーなサンドウィッチづくりにも。小麦ポワブルリュスティック生地にグリーンペッパーとピンクペッパー、カシューナッツが入った、ややスパイシーな大人のパン。ビールやワインとの相性もバツグンです。小麦、カシューナッツセザムエパタートリュスティック生地にサツマイモと黒ゴマを練り込んだ、ほんのり甘いセミハードパン。リベイクすると、甘い香りが引き立ちます。クリームチーズやはちみつ、ココナッツオイルなどのトッピングもおすすめです。小麦、ゴマフォカッチャ1⁄2サイズもあります。イタリア産のマンチャンティオリーブオイルを練り込んだ塩味のパン。やわらかく食べやすいので、お子さまからお年よりまでお楽しみいただけます。そのままでも、サンドウィッチにしても。ワインやビールともよく合う万能選手です。小麦オリーブフロマージュ(お休み中)※ただいまお休み中です。グリーンオリーブとグリュイエールチーズが入ったフランスパンです。丸い形がかわいらしく、小さくても食べごたえがあります。つぶれにくいのでアウトドアでの携帯食にもぴったりです。小麦、乳チーズクッペ(お休み中)※ただいまお休み中です。2種類のチーズをたっぷり入れて焼き上げたフランスパンです。意外にも、はちみつをちょっとつけるとおいしさが引き立ちます。小麦、乳あらびきフランスあらびきウィンナーと粒マスタードをフランスパンで巻いて焼き上げました。コーヒーにも、ビールやワインにもぴったりです。みんなでワイワイお出かけのお供に、ぜひ連れて行ってください!小麦、卵ベーコンエピベーコンが入ったフランスパン。エピとはフランス語で「麦の穂」という意味です。サラダと一緒にシンプルに、チーズやワイン、ビールに合わせて...楽しみ方、いろいろです。小麦、卵ガーリックフランスパセリがたっぷり入った自家製のガーリックバターを使った人気のフランスパンです。パセリを沢山ちぎって作るガーリックバターはとても手がかかりますが、風味が断然ちがうのです。小麦、乳レーズンロール牛乳や生クリームが入ったリッチなロールパン。熟成させた種を使用しています。食べやすいので、時間のない朝にパクッと食べる朝ごはんにもおすすめです。小麦、乳、卵クルミロール香ばしいクルミがたっぷり入った、ふんわりやさしい食感のロールパン。ミルクやすっきりと香ばしい中南米産のコーヒーによく合います。(ホップ種)を使って、長時間発酵させて作るこだわりのロールです。菓子パンクロワッサン国産小麦を100%使用したこだわりのクロワッサン。全粒粉を加えた生地に、フランス産レスキュールバターを折り込んでいます。小麦、乳、卵バトンブランジェ国産小麦とフランス産レスキュールバターを使用したこだわりのクロワッサンに、フランス、ヴァローナ社のチョコレートを入れて焼き上げました。ミルクやコーヒー、カフェオレとの相性がバツグンです。小麦、乳、卵ミルククリーム牛乳と卵で練ったリッチなパンに、お店でていねいに手づくりしている自家製練乳クリームをたっぷりとしぼっています。甘く、やわらかく、やさしい味です。小麦、乳、卵ミルクフランスセミハードのフランスパンに、お店でていねいに手づくりしている自家製練乳クリームをたっぷりしぼっています。"ミルククリーム"より歯ごたえがあるパンです。コーヒー、紅茶にとっても合います。小麦、乳クルミのミルククリーム香ばしいクルミがたっぷり入ったパンに、当店自慢の自家製練乳クリームをたっぷりとしぼりました。はじめは限定販売でしたが、お客さまからのご要望を多くいただいて定番になったメニューです。小麦、乳、卵、クルミあんぱん北海道十勝産の小豆を使用した粒あんがたっぷり。牛乳と卵で練ったリッチな生地。時期によって、丹波の黒豆か桜の塩漬けがのっています。お茶やコーヒー、ミルクとの相性がバツグンです。小麦、乳、卵クリームパン新鮮な牛乳とこだわりの卵で毎日お店で手づくりする、バニラビーンズ入りのなめらかでコクのあるカスタードクリームがたっぷり入っています。ミルクやコーヒー、紅茶と合わせておやつにどうぞ。中はフワフワ、まわりはしっとり生地の、「帽子」の形をしたパン。シャポーとはフランス語で「帽子」を意味します。かわいらしい形にやさしい味は、ちょっとした手みやげにもおすすめです。小麦、乳、卵シャポーノワール(お休み中)※ただいまお休み中です。チョコチップ入りのフワフワ生地をちょっぴりビターなチョコレート生地で包んで焼き上げています。コーヒーやミルクにとっても合います。甘みのある大納言をフランス生地で巻いて焼いた、噛みごたえと食べごたえのあるパンです。日本茶やほうじ茶、コーヒーにとってもよく合います。小麦うぐいす上品な甘みのうぐいす豆をフランス生地で巻いて焼いた、噛みごたえと食べごたえのあるパンです。濃いめに淹れた緑茶、コーヒーによく合います。ミルクにちょっとひたして食べるのもおすすめです。小麦マロングラッセ甘くつややかなマロングラッセをフランス生地で巻いて焼いた、噛みごたえと食べごたえのあるパンです。曲がった形がユーモラス。コーヒーとよく合います。はじめは限定メニューでしたが、ご好評をいただき定番になったメニューです。季節のスコーン(お休み中)※ただいまお休み中です。トランス脂肪酸フリーのオーガニックショートニング、バターとアルミフリーのベーキングパウダーを使ったしっとりしたイングリッシュスコーン。中身はブルーベリー、オレンジ、チョコレートなど、季節で替わります。軽くあたためてクロテッドクリームや、甘くない生クリームにはちみつをたらしたものをのせてもおいしいです。小麦、乳、卵ポワールお店でていねいに手づくりする香ばしいキャラメルクリームと、毎日炊きあげるカスタードクリームに、プラリネを加えて作る洋梨のデニッシュです。デニッシュ※画像はフィグのデニッシュです。あまおう、ブルーベリー、白桃、フィグ(イチジク)、柿、渋皮栗と白イチジク、金柑、紅玉、など、それぞれの季節の旬のフルーツを使った人気の季節商品。カラフルで目にも楽しいデニッシュは、手みやげにしても喜ばれます。(価格は素材によって異なります。)小麦、乳、卵メイプルポテト1⁄4サイズもあります。サツマイモとメイプルシュガーをデニッシュ生地で巻いて焼き上げた、リッチな菓子パンです。ミルクやコーヒー、紅茶によく合います。小麦、乳、卵モーンプルンダーケシの実ペーストと香ばしいクルミがたっぷり入った、コーヒーにも紅茶にもよく合うデニッシュ菓子パンです。ケシの実の風味がやみつきになります。小麦、乳、卵、クルミクロワッサンオザマンドラム酒をきかせたクロワッサンに、アーモンドクリームとカスタードをサンドして焼き上げました。上にもかけたアーモンドクリームの香ばしさと、スライスアーモンドのサクサク感も楽しめます。小麦、乳、卵ショコラフランボワーズアーモンドクリームとカスタードをサンドしたクロワッサンを焼き上げています。甘酸っぱいフランボワーズジャムとチョコレートの甘さが絶妙なバランスです。黒糖のコクと香ばしいクルミがアクセントのバナナケーキ。バターを使わずバージンココナッツオイルを使用しています。クルミもザクザク入っています。時々お出ししているイレギュラー商品です。甘酸っぱいオレンジピールと自家製のカスタードクリームがたっぷり入ったデニッシュ。時々お出ししているイレギュラー商品です。小麦、乳、卵グラノーラ※イレギュラー販売グラノーラ(シリアル·ナッツ·ドライフルーツ)が入った、素朴でヘルシーなスコーンです。はちみつやジャムを添えて、朝食にいかがですか。時々お出ししているイレギュラー商品です。惣菜パンポタジェベシャメルソースの上にカボチャ、ペコロス、セミドライトマト、ブロッコリーをのせて焼いています。目を引くビタミンカラーの、目にもおいしい惣菜デニッシュです。小麦、乳、卵ラタトゥイユ彩り豊かな野菜にサルサソースを加えた、少しスパイシーなデニッシュです。食欲のない時にもおすすめ。食卓がパッとはなやかになる一品です。小麦、乳、卵ソシソン豚トロウィンナーをデニッシュ生地で巻いて焼いています。仕上げにパルメザンチーズをかけました。ビールのお供にもぴったりです。小麦、乳、卵サルサドッグフォカッチャにザワークラウト、豚トロウィンナー、ピリ辛のサルサソースで仕上げたドッグパンです。ザワークラウトの酸味とサルサソースがウィンナーのうま味を引き立てます。小麦、乳ポムドテールベシャメルソースの上にローストしたじゃがいもをのせて焼いたフォカッチャ。仕上げにローズマリーをのせて香りづけしています。(ローズマリーは外してからお召し上がり下さい。)小麦、乳ゴルゴンゾーラフォカッチャ生地にゴルゴンゾーラ、カシューナッツをのせて焼き上げました。仕上げにはちみつをかけています。ワインとの相性が最高です。フォカッチャセミドライトマトの酸味とグリルしたズッキーニの甘さがクセになるフォカッチャです。赤と緑のコントラストも楽しめます。旬の国産アスパラが主役の季節商品です。ベーコンと粒マスタードが良く合い、アスパラガスのうま味を引き立てます。歯ごたえのあるエリンギとベーコン、ベシャメルソースのフォカッチャです。小麦、乳サンドウィッチニンジンサンドキャロットラペとクリームチーズのヘルシーサンド。新鮮なニンジンとマンチャンティのオリーブオイル、塩コショーをあえて作るキャロットラペを、フォカッチャでサンドしています。グランピエール一番人気のサンドウィッチです。小麦、乳テリヤキサンド甘辛くしたテリヤキチキンとマヨネーズ、粒マスタードをフォカッチャでサンドしました。テリヤキチキンのうま味をフォカッチャがうまく受け止めてくれています。男性に人気のサンドウィッチです。小麦、乳、卵カプレーゼサンドセミドライトマト、モッツァレラチーズ、バジルソースのサンドウィッチです。酸味とコクのある、さわやかな味わいです。サラダやチキンによく合います。牛乳と卵の入ったリッチなパンを使っています。小麦、乳、卵キュリーサンド自家製のカレーソースで仕上げたグリルチキンとグリュイエールチーズのサンドウィッチです。「キュリー」とはフランス語でカレーを意味します。カレー、チキン、チーズの黄金コンビにレッドオニオンがアクセント。小麦、乳、卵ツナサンドツナをベースにブラックオリーブ、パプリカ、ケッパーを加え、ハーブやマヨネーズで味つけしました。バゲットでサンドしているので、とっても食べごたえがあります。お休みの日にはぜひ、よく冷えた白ワインやシャンパンに合わせてみてください。小麦、乳、卵サーモンサンドたっぷりのサーモンマリネとクリームチーズをライ麦食パンでサンドしました。サーモンとライ麦がよくマッチし、そこにクリームチーズのコクがおいしさを引き立てます。さわやかでヘルシーなサンドウィッチです。シュワっとした飲みものによく合います。小麦、乳アボカドシュリンプサンドフレッシュトマトとアボカド、プリプリのエビをライ麦パンでサンド。白ゴマたっぷりのマヨネーズしょうゆソースで和えた、ほんのり和風テイストなサンドウィッチです。小麦、乳、卵パストラミサンド(現在お休み中です。)パストラミビーフとグリュイエールチーズがたっぷり入ったうま味たっぷりのサンド。パンドミでサンドしています。フライドポテトやピクルスなどをそえていただくと、ちょっとしたごちそうになります。小麦、乳、卵3種のクリームチーズサンド(現在お休み中です。)クリームチーズをベースに、ドライのイチジクとブルーベリー、プラリネなどを使って3種類の甘いサンドウィッチに仕上げました。画像左上のパンにはキャラメリゼしたヘーゼルナッツをはさんでいます。どれも濃厚で大人っぽい味。ピクニックのお供や、ティータイムにもおすすめです。豆腐バーガーとり肉入りの豆腐ハンバーグとキャロットラペの、ヘルシーでかわいらしい和風ハンバーガーです。ハムサンドリュスティックに生ハムをはさんだシンプルなサンドウィッチです。噛みごたえのあるリュスティックと生ハムの塩気がよく合います。サンド※季節商品バルサミコ酢で味つけした色あざやかなグリル野菜を、自家製ローストオニオンをぬったリュスティックでサンドしました。オーブンの中でじっくり半日かけてつくるローストオニオンのびっくりするほどの甘さが効いています。夏季だけお出しする季節商品です。小麦、乳きのこサンド※季節商品グリルしたメークインとバターしょうゆで味つけしたマイタケ、エリンギ、しめじをリュスティックでサンドしました。リュスティックにはグランピエール特製のローストオニオンをぬって、かくし味にしています。塩キャラメルラスク自家製の塩キャラメルソースで作るグランピエール自慢のラスク。パンはハードトーストを使用しています。した食感と、ほんのり塩味の効いた甘さがおやつにぴったりです。小麦、乳、卵ココナッツオイルでつくったラスクお店で販売しているココナッツオイルを使って作るサクサクのラスクです。パンはパンドミを使用しています。コーヒーにとってもよく合います。小麦リーフパイ小さな葉っぱの形をしたパイ。グラニュー糖の甘さとバターの香り、何層にもなるサクサク感がたまりません。フィナンシェ沖縄産の黒糖をたっぷり使ったフィナンシェです。滋味あふれるやさしい甘みをお楽しみください。小麦、乳、卵マンチャンティイタリア産のエクストラバージンオリーブオイル。フォカッチャに練り込んだり、サンドウィッチやサラダに使用しています。パンにつけるのはもちろん、サラダをあえたり、塩ひとつまみと一緒にお豆腐にたらりとかけてもおいしいです!にんにくペースト(オリーブドゥリュック)春先に収穫されるフランス産のフレッシュにんにくを使用した、香り高いペーストです。グランピエールのサラダやサンドウィッチにも使用しています。ほんのちょっと使うだけでお料理のアクセントになります。トーストプレート日替わりで提供する4種類のトーストとサラダの、お得なワンコインセット。パンの味を引き立てるマンチャンティのオリーブオイルでお召し上がりください。コーヒーもしくは紅茶つきです。10:00〜14:00限定)コーヒー(ホット/アイス)コーヒー好きの店長とスタッフが、エスプレッソマシーンでその都度豆を挽いて淹れています。自然光がたっぷり入るカフェスペースで、のんびり召し上がってください。カフェラテ(ホット/アイス)その都度挽いて淹れるエスプレッソにスチームミルクをたっぷり。仕上げにクリーミーなフォームミルクをのせています。エスプレッソとミルクのコクがよく合い、パンの味を引き立てます。ミルクは牛乳か豆乳をお選びいただけます。カプチーノ(ホット/アイス)その都度挽いて淹れるエスプレッソにクリーミーなフォームミルクを注いでおつくりします。スチームミルクたっぷりのカフェラテよりも、エスプレッソの味とフォームミルクの口当たりを楽しめます。ミルクは牛乳か豆乳をお選びいただけます。アールグレイ(ホット/アイス)ベルガモット(柑橘系)の香りをつけたフレーバーティー。純セイロン産の茶葉を使用して、アイスも茶葉から淹れています。した味わいはアイスティーにも最適で、パンの味を引き立てます。ストレートやミルクなど、あらゆる飲み方で楽しめます。ミルク(ホット/アイス)乳脂肪分3.7%以上のコクのある風味豊かな成分無調整牛乳を使っています。バニラやキャラメル、ヘーゼルナッツのシロップをトッピングしてもおいしいです。豆乳もお選びいただけます。ホットミルクの場合、お子様にはぬるめの温度でご提供いたします!ジンジャーエール(辛口/甘口)しょうがの味が効いた、さわやかなお飲みものです。辛味の強いハードな味わいの辛口と、まろやかでさっぱりした甘口の2種類をご用意しています。冷えたものをお出しいたします。スムージー(ミックスベリー/チョコベリー/コーヒー)牛乳ベースでなめらかにブレンドする3種類のスムージー。ミックスベリーとチョコベリーには、フローズンのストロベリー、クランベリー、ラズベリー、ブルーベリーを使います。ミックスベリーは練乳、チョコベリーはチョコレートソースで甘さを出しています。コーヒースムージーはお店で淹れるエスプレッソをキューブ状に凍らせたものを使っています。店内でお召し上がりの場合、"パンのあたため"を承ります。お気軽にスタッフまでお申しつけくださいませ。牛乳を使ったドリンクは豆乳に変更できます。ドリンクには焼き菓子をおつけいたします。eat営業カレンダーcalenderアクセスaccessブログblog。