【作り方】1.牛レバーは塩水で洗い(血抜きも忘れずに)Aで下味をつけておく。炒める直前に片栗粉をまぶしておく。2.牛レバーは薄切りに青梗菜、加月菜、にんにくの茎は3cmに白ねぎはせん切り、にんにくはみじん切りにそれぞれ切る。3.フライパンにごま油を熱し、にんにく(みじん切り)と、1の牛レバーを炒める。4.3に青梗菜、加月菜、にんにくの茎を加えてBの調味料を入れ炒める。5.白ねぎのせん切りをうえにのせて出来上がり。削除,変更したい場合はパスワードを入れて削除,変更にチェックを入れボタンを押して下さい。このレシピへのご感想、コメントなどを書くことができます。桃コメント一覧へ戻る。