ご報告がてら投稿しますね。パーマリンク2006年04月25日ホタルイカ本造り塩辛を買いました塩辛、本日届きました。ホタルイカの塩辛しかいただいていませんが、大変美味しかったです。注文するかと思いますが、その時はよろしくお願いします。注文の「いしり、よしる」をお送りいただきありがとうございました。送付ご通知いただいたとおり29日午前中に配達されました。送付ご通知をいただくなど万全な取り扱いをしていただき感謝いたしております。今後長いお付き合いになろうかと思いますがよろしくお願いいたします。塩辛の賞味期限について最近、塩辛にはまっています。飲まないので、ご飯のおかずになっているんですけど。いろんな種類の塩辛があり、欲しくなったのですが、封を開けたら、どれくらい持つんですか???1人で食べるので、気になってしまいました。会員IDとパスワードについて去年の3月に注文したまま、会員IDとパスワードがどうしてもわかりません。注文した際の電話番号を入力してもだめです、なにかよい方法はありますでしょうか?また9月の帰国の際に注文したいと思っております。塩辛を買いました『いかの塩辛』『たこの塩辛』『たこわさ』を注文してみました。『いかの塩辛』は、塩辛独特の生臭さもなく、とても食べやすかったです。『たこの塩辛』は、いかとは全く違って、少し辛く、ご飯がすすみました。前回、蓋を開けてからの賞味期限を気にしてましたが、そんな心配もなく、食べきってしまいました。パーマリンク2006年06月17日からすみを買いましたこんばんは。昨日カラスミなどを注文したUといいます。今回、父の日に主人の父にカラスミとくちこのセットを送り、私も食べておいしかったので、私の父にも急遽、いしかわやさんのカラスミを贈りたいと思い、二日前という急な注文にもかかわらず、明日の父の日にお届けしますというメールを頂き、無理かも知れないと思っていましたので本当に嬉しく、いしかわやさんの対応に感激いたしております。本当にありがとうごさいました。温泉かれいを買いました「温泉カレイ」届きました。希望通りの配達日に受け取りました。その為に振込の融通をきかして頂き、とても気持ちよい対応をありがとうございました。先程、母からも「届いたよ」と連絡がありました。私は先日届いたので早速頂きました。旅館で頂いた味を思い出して、満足しています。振込も受け取った先日に済ませました。今後、又他の商品も注文してみたいと思っています。パーマリンク2006年07月16日ギフトカードのメッセージについて今回のの注文2件共に、ギフトカードを入れていただきたいのですが。ギフトカードが入れられるという事でネットで探しあてたのですが、注文画面にそういった内容が出て来ないまま、発注が完了してしまいました。お手数ですが、ギフトカードにコメントを入れて、商品と一緒に発送を御願い致します。丸干いかを買いました家族全員で大好きな丸干しいか、年末年始の来客やお土産用にもしたいと思います。雲丹ひしおを買いました以前、店頭で雲丹醤を購入しました。以来余りのおいしさに手放せません。海外旅行に行くので、海外にいる知り合いに配ってこようと考えています。パーマリンク2006年12月15日ふぐの子、巻鰤を買いました初めて注文します。ブログは楽しませて頂いています。10年程前に鹿島町(現中能登町)に5年間単身赴任をしていました。業務が多忙で能登を始め加賀の国を楽しむ余裕がありませんでした。苦しかった想いが薄れ懐かしさが募っています。TVの旅番組では金沢(加賀地方)・能登地方が度々放映されますので残念でなりません。当方“ぶり”で年を越す習慣があります。懐かしい“巻鰤”と“ふぐの子糠漬”をお願いします。パーマリンク2006年12月20日キムチゴマを買いましたはじめまして。札幌の生協でこのキムチゴマを知ったのですが、なかなか載らないので(醤油ゴマは近所で売っているのですが)取り寄せることにしました。「のし」の選択項目について初めて利用させて頂きます。適当な項目がなかったため、のしを「不要」としましたが、もし可能であれば、無地の内のしでお願いできないでしょうか。鮮セットを買いましたこの度は、母の病気見舞いに対するお返しに、父の名で11件分注文させてもらいました。最初にいただいたホタルイカの沖漬けがあまりにおいしかったので、他のものもいい味に違いないと思い、干物セット(鮮セットなど)を選んだところ、とても喜ばれました。「ここらへん(埼玉)では売ってないようないいお魚で、塩加減もちょうど良くおいしかった・・・・」などと、大好評でした。そんなにおいしいなら、うちの分もほしいね・・と父と話しています。お願いすると思いますので、よろしくお願いします。いつも大変お世話になっております。メールを出そうかと思ったのですが、そちらの住所から役場情報を確認し、輪島ほど影響が無いように思ったのですが、大丈夫でしたでしょうか?輪島の様子はいかがでしょうか?今回、注文をして良いのか、とも思いました。十数年前に亡くなった叔父が、輪島出身ですので人ごととは思えません。何かお役に立てることがありましたら、遠慮なくお申し付けください。パーマリンク2007年04月15日ほたるいか素干し、塩辛を買いました早速ホタルイカの塩辛を賞味致しました。美味しく、家族にも喜ばれました。ネットの口コミ通りで大満足です。これならもう一瓶は親戚にお分けできるなあと思いました。ありがとうございました。ホタルイカについての文書も大変良かったです。パーマリンク2007年04月16日きんつばを買いました今回はじめて注文致しました。パーマリンク2007年04月22日このわたを買いました商品発送のご連絡ありがとうございます。納品指定を急ぎでお願いしてしまいましたが、ご対応頂き、本当にありがとうございます。2回目の注文だったのですがとても喜んでおりました。海の幸には目が無いもので。何かの機会にお願いしたいと思います。この度は、本当にありがとうございました。生もずくの保存方法について能登半島地震で被災されたみなさまに深くお見舞い申し上げます。御社は「もずくのスペシャリスト」と思いメールさせていただきました。新潟沿岸でもずくを採取したのですが、処理方法が分かりません。保存する場合、ネット上では「塩漬け」にする等書いてあるのですが、具体的にどのように処理すればよいのか教えてください。「生のまま塩を○○%入れて、冷蔵する」とか、「一度、サッと茹でてから塩蔵する」とか。生で塩蔵するなら、塩抜きした後は茹でなければ食べられない気もします。お忙しいことと思いますが、お教えいただければ幸いです。さま父の日に海の幸をプレゼントしようと考えています。それともHP内にある詰め合わせしか無理なのでしょうか?お忙しいところ申し訳ありませんが、教えてください。パーマリンク2007年06月06日このわた、生くちこを買いましたこのわたは父の好物で・・・去年は干口子にしてみたのですが、やはりこのわたの方がいいと言われて、いろいろなお店を食べ比べ中です。生くちこは初めてなので感想を聞くのが楽しみです。丸干いかを買いましたいつもお世話になります。前回、丸干いかおいしかったです。希望日ですが、早い方がうれしいです。献上セットを買いました手渡しでギフトを渡したいので商品自体に発送伝票を張らないようにお願いします。パーマリンク2007年06月24日ふぐの子ぬか漬を買いました2回目の注文させて頂きます。前回は「ふぐの子糠漬」美味しくいただきました、ありがとうございます。業務用鯛ひしおについてはじめてメールいたします。用件だけで失礼します。御社の鯛醤を、うどんのかけ汁に少し入れ、とても美味しく頂いております。今後うどん屋の出店を予定しているのですが、鯛醤の業務用があればお教え下さい。ありがとうございました今日、品物を受け取りました。うるわしい桜貝を入れて下さいまして本当にありがとうございました。先程商品を受け取り食しました。もずくも鯖も美味しく戴きました。機会をみて注文したいと思いますのでよろしくお願い致します。この度は迅速かつ丁寧なお取引有難うございました。パーマリンク2007年09月30日ふぐの子ぬか漬を買いました北海道で教師をしています。食育の授業でふぐの子糠漬の授業をしたいと考えています。あれだけの猛毒のふぐの卵巣をおいしい食材にかえる日本人の技術のすごさを子供たちに伝えたいと思います。貴社のふぐの子糠漬を注文させていただきました。よろしければ製造工程などが乗っているパンフレットや資料などを同封していただけるとありがたいです。お願い申し訳ありません。様この度は、早々に発送くださいましてありがとうございました。のどぐろを早速頂きましたがとても脂がのっていておいしくて笑みがこぼれました。(^v^)味も抜群!!今日はいかの方をいただきたい思っています。美味しい物好きの友人、知人にも教えてあげたいと思います。本当にありがとうございました。お手数おかけいたしました。包装も丁寧・綺麗で感謝いたします。ありがとうございました。パーマリンク2008年05月10日いしり(いしる)を買いましたいしかわや様いしる、ありがとうございました。私は小学校で教師をしています。6年の社会で縄文時代を勉強して、こども達が縄文時代に調味料として漁醤というものがあったと調べてきました。実際にはどういうものなのか分かりません。そこで、届けていただいた“いしる”をクラス全員になめさせてみました。驚いたことにクラスの大部分の子が美味しいと言い、いかと塩と糀だけで作った味の奥深さに感動して、縄文時代の豊かさの一端を類推させていただくことができました。良い商品をありがとうございました。昨晩、商品を受け取り、早速いただきました。広島出身なのですが、大好物のこのわたは食べたことがありましたが、くちこは食べたことがなく、今回注文させていただいた次第です。このわたに比べ、やわらかく、優しい甘さのある珍味ですね!とても日本酒に合いました。お陰様で、大好物が一つ増えました。ホームページを拝見させていただきましたが、色々な商品を取り扱っていらっしゃいますね。いろんな珍味を試してみたいと思ってます。いつか、注文させていただきますので、よろしくお願いいたします。ありがとうございました。「しょうゆごま」と「おろしドレッシング」いしかわやさん、こんにちは。いつもお世話になっております。私の定番はきんぴらごぼうを作るとき、少し薄めの味付けにし、仕上げに「しょうゆごま」をたっぷりかけます。体に良くて美味しいです!あと、ハンバーグには必ず、「おろしドレッシング」です。パーマリンク【いしかわや】ホームページ【いしかわや】は、能登で獲れたイカ、魚醤油いしり、ふぐの子糠漬など北陸の味覚と、くちこ、からすみ、塩辛など珍味をお届けするお店です。076-249-6079info@ishikawaya.comhttp://www.ishikawaya.com/【いしかわや】は携帯電話からもお買い物ができます。アクセスは、QRコードを読み込むかhttp://ishikawaya.com/m/とアドレス欄にご入力ください。「いしかわや日誌」は携帯電話からもご覧いただけます。アクセスは、QRコードを読み込むかhttp://ishikawaya.biz/blog/m/とアドレス欄にご入力ください。お客さまの声ブログ「いしかわや日誌」のカテゴリ「お客さまの声」に投稿されたすべてのエントリのアーカイブのページです。新しい順番に並んでいます。前のカテゴリは【いしかわや】商品情報です。次のカテゴリはお店ばたけです。他にも多くのエントリがあります。メインページやアーカイブページも見てください。