それでも雨が醸し出してくれる好条件ってのもありますので、地べたに這いつくばるカタクリの花の撮影は諦めて、開花が著しい“郡山の花見山”とも呼ばれる「花木団地」へと向かいました。Clickで拡大>とっくに日の出時刻は過ぎてますが、朝陽の色合いを映すものもなく、結構な雨足のお陰で遠い景色は霞んで見えるほどです。雨天特有の低い雲が背景の山に掛かります。Clickで拡大>そんな天気の中でも、カメラマンの姿は何人かありました。中には関西圏ナンバーの車もあったりします。こんな日に決め撃ちで撮りに来るカメラマンは、得てして地元の手練れが多いものです。Clickで拡大>一時は雨足が弱くなりましたが、それもほんのつかの間のことで、再び雨足が戻って来てしまい、この日は完全に雨中撮影となりました。従前のつけ麺の進化型では無く、全く宗旨替えをして“和風テイスト”を前面に押し出してます。支那そばをはじめとして、レギュラー・メニューが鶏出汁を主軸に厚削りなどの魚介素材から引かれたベーススープが使われていますが、この「とり南蛮つけ麺」の漬け汁では、蕎麦屋などで使われる魚介系の出汁のみをベーススープに用いています。麺は自家製のやや加水率低めのストレート細麺。これが盛り良く茹で前で200gの麺量で並盛りです。茹で上げ後、軽く冷水を通すようですが、洗い締めというほどではなく、ほぼ人肌より低めな頃合いです。水切りしたところにゴマ油が纏わされていて、麺の融着防止と風味のアクセントに一役買っています。細麺が故に、漬け汁の持ち上げも良いのですが、濃い目の醤油味が裏目に出ることなく、口に届く時には絶妙の味加減になります。卓上配置の七味唐辛子を漬け汁に振ってみますと、まさに蕎麦屋の冷たい鶏蕎麦っぽくなりますが、その黄金律に感心するばかりです。(350円)」こちらもまた、新たに加わったサイドメニューです。́艸`)ライトテイストなデミグラスソースで煮込まれた煮込みハンバーグですが、これまたソースの味付けと濃度がお上手です。先に召し上がっておられた仲間から、絶賛の声が届いておりましたが、確かにシブい腕の良さが伝わって来ます。ラーメンとの相性云々ではなくても、美味しいものは美味しいのです!定番としてメニューに固定されるかは分かりませんので、興味ある方はお早めに楽しまれる事をお薦めしておきます。DMC-FX500ご訪問ありがとうございます。お返事させて頂きますので、コメントを頂けたら嬉しいです。WORKSカメラ散歩~裏磐梯の風景と・・・ねこのて徒然なるままに・・・。直訴はコチラからお尋ねなどがございましたら、お気軽にメールして下さい。名前:メール:件名:本文:通常48時間以内に返答が無い場合は、メアドが誤記の可能性がございます。再度、お送りいただければ幸いです。