2月22日ー3月9日に参加しました。2月22日ー3月9日に参加しました。主催する「ワインコース』(2月23日ー3月9日)に参加し、約3週間にわたり、栽培技術と醸造技術をしっかり勉強してきました。テースティングとたいへん密度の濃い講習でした。ここで学んだことを今後のニセコワイナリーのブドウ栽培、ワイン醸造のレベルアップに活かしていきます。投稿ナビゲーション連日の大雪でとうとう醸造所が埋まったので、急遽重機を投入し雪下ろしをしました。Vineyardsを訪問しました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。