NEUCHATERRAワインのご購入はこちらホームスイスワインの魅力こだわりワインリストスイスワインを楽しめるお店スイスワインに合う料理2018年5月1日号(No55)ヌーシャテル通信5月号(No55)日本の桜全線は、今頃北海道辺りを通過中ではないでしょうか?遅ればせながら、スイスにも本格的な春が到来しています。あちらこちらで、春を告げる花がどこも満開です。今年はその年にあたります。ただいまその準備に追われています。先週は、急用でボリスケラーへ。電車、バスを使って出かけました。いつもは主人の運転する車でわずか15分で到着。カーブのあるボーマルクは一度乗り遅れると一時間待たなくてはならない、田舎の村。今回はボーマルク村の春をお届けします。ヨーロッパの5月の暦で11日,12日13日の3日間を氷の聖人デーと呼んでいます。(サンドグラース)日本で言うと、花冷えが来る確率が高い日と伝承されいます。このサンドグラースで農家の人たちはどんな夏になるか予想します。なんでも寒くなった場合、夏は冷夏。暑かった場合は、猛暑の夏。今年はどんな夏になるのか、氷の聖人はまもなく教えてくれます。