エスビー食品の看板商品の1つが、この度パッケージと味わいをリフレッシュした。ディナーカレー』シリーズ。3種類がラインナップされており、メインターゲットになっているのは食にこだわりを持つ50代〜60代以上の世帯とのこと。高級感あるイメージはそのままに、よりコクやスパイスの香りなどを求める声に合わせて、2019年8月12日よりリフレッシュが行われた。税抜308円)も、中辛をはじめ甘口・辛口ともにラインナップされている。5皿分は熟年夫婦のふたり暮らしにもちょうどいい分量だろう。ちなみに、商品名にもなっている「フォン・ド・ボー」とは、フランス料理で、煮込み料理やソースを作る時のベースとなるだし汁「フォン」の一種。大釜で煮込んでおり、熟したバターを溶かし込むことでカレーの味わいを最大限引き出している。ホールのシナモン・カルダモン・クミンなどを長時間煮込んでペーストした煮込みマサラを加えることで、濃厚さの中のキレと香りを演出。こだわり抜かれたカレールーはしっとりとしており、鍋に溶かし入れる時点でとろみを感じるほど。好みの具材とともに作り上げたカレーは、作る人や家によって個性が出るもの。食す人の好みに合わせたカレーの下地となるカレールーは、そんな家庭の料理人を支えてくれるパートナーだ。ディナーカレー』を用いたカレーを食してみると、ひと口目からコク深い味わいを実感することができる。中辛は食べ進めるごとに程よくじんわりとした辛さが口の中に広がり、食欲を掻き立ててくれた。続く暑い時期でも、汗をかきながら食べる手が止まらないディナーを楽しめる。ディナーカレー』は、全国の小売店等で販売中。食べている人も、久しく食べていないという人も、手軽に高級感あるカレーを食卓でぜひ楽しんでほしい。角界秘伝のレシピがネスカフェ原宿で味わえる一色萌のアイドル、色々。業界にサステナビリティ浸透を目指す一色萌のアイドル、色々。