「たぬきケーキ」をご存知ですか?。インスタ映えしそうな可愛らしいたぬきの形をしたケーキですが、実は昭和生まれのケーキなんです。生クリームが高価だった時代に誕生したバタークリームの「たぬきケーキ」は、今では作っている店舗も減り、見かけることが少なくなってしまいました。そこで、思わず写真におさめたくなるレトロで可愛い「たぬきケーキ」がまだ食べられる全国のお店をまとめてみました。2019年01月21日更新カテゴリ:旅行・お出かけキーワード:食べる・飲む洋菓子店スイーツレシピケーキインスタグラムお気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。お気に入り数:304出典:たぬきケーキとは出典:「可愛すぎて食べられないっ!」そんな声が聞こえてきそうな愛くるしい表情をした「たぬきケーキ」。インスタ映えしそうなケーキですが、実は昭和生まれなんです。出典:まだ生クリームが高価だった時代に誕生した、たぬきケーキは、お店によって土台となるスポンジケーキなどは違いますが、基本的にスポンジ生地の上にバタークリームをのせて、チョコレートでコーティングし、さらにたぬきの形や表情をつけて作ります。出典:ベースにロールケーキを使っているお店も多くあり、中にバタークリームを入れたり、ジャムが入っていたりお店によって味が違うのもまた魅力的。出典:残念なことに今では作っている店舗も減り、見かけることが少なくなってしまいました。レトロ可愛い「たぬきケーキ」のファンは全国に少なからずおり、インスタグラムなどのSNSの効果もあり、最近じわじわと人気が高まっているそう。昔懐かしいバタークリームのケーキ。昭和40年~50年代のケーキ店ではよく見かけられましたが最近では絶滅危惧種となってしまったようです。倶知安駅からから徒歩約3分の距離にある「菓子工房みやたけ」。はじめは和菓子店でしたが、洋菓子があまり浸透していなかった昭和30年代に洋風のお菓子を作ったことがきっかけとなり、洋菓子部門がスタートしました。出典:昭和の洋菓子で人気のたぬきケーキ。みやたけでは、コーヒーロールケーキをベースとし、かわいらしい子たぬきにデコレーションしてあります。並んでいる姿もとても愛らしく、微妙に表情が違うのがまた素敵。徒歩約2分の距離にある「北じま」は、同じく木古内にある北島製パンの本社工場のスイーツギャラリーとして、本社工場で製造しているスイーツ、パンなどオリジナル商品を販売しています。こちらのたぬきケーキの特徴は、ロールケーキをベースとし、親子の形をしていること。した姿は、見ているだけで癒されそう。3条にある「シャトレーヌ」で人気の「むかし昔のたぬき」。バタークリームの人気もなくなり全国からたぬきケーキが消えてゆく頃、こちらも製造を中止していましたが2011年に復活し、昔の味を懐かしむ大人を中心に今では人気の商品となっています。「むかし昔のたぬき」はココアスポンジのロールケーキにガナッシュクリームとマロングラッセを乗せ、手作りバタークリームをたぬきの形に絞ります。上からチョコレートでコーティングをし、目を入れれば完成です。​この「目」、昭和時代はチョコクリームで描いており、正直あまり可愛い顔ではありませんでした。そこで平成バージョンではクリスピーチョコを使用し愛らしい顔に生まれ変わることができました。​たぬきケーキ好きのブロガーさんや、マスコミ取材のおかげもあり1番人気のケーキです。」ですが、残念ながら閉店し、寂しい思いをしているたぬきケーキファンも多いそう。そんな方々におすすめの、同じく青森市内にある「だいご菓子司」の「たぬきちゃん」。カップケーキをベースとしたまん丸の可愛らしい姿は、他のケーキと一緒に詰め合わせても絵になります。出典:同じく青森市内にある「えりーぜ」。した口当たりの良いスポンジケーキをベースとした、たぬきケーキの「ポコタン」は、頭に可愛い花がのっているのがポイント。詰め合わせにして手土産にするのも◎。開けた瞬間に可愛い花と愛らしいたぬきの表情に、テンションがあがりそう。ある「ミキヤ洋菓子店」で人気のスポンジケーキがベースの「たぬき」。こちらだけでなく、他のケーキも昔ながらのバタークリームが使用されており、懐かしい味を求めて遠くからバタークリームファンが訪れています。出典:嬉しいことに東京にもたぬきケーキのお店があります。こちら東上線の下赤塚駅北口から徒歩約2分の距離にある「フランス製菓」のたぬきケーキは、たっぷりのバタークリームが詰まっていて、耳のアーモンドもキュートで素敵。出典:京浜急行大師線の川崎大師駅から徒歩約14分の距離にある「ボナール洋菓子店」のたぬきケーキは、あんずジャムが入ったカップケーキのうえにたっぷりのバタークリームが詰まった、上も下も懐かしい味わいのケーキに仕上がっていて、レトロケーキファンにはたまらないかも。出典:神奈川県川崎市の宮崎台駅ほど近くにある「ロワール」のたぬきケーキは「ロールケーキ」という名で販売されており、その名の通りに胴体の部分にチョコロールケーキが使用されています。頭部のバタークリームもちょっと珍しいチョコレート味になっているので、懐かしいチョコ味のバタークリームファンの方はぜひ試してみてはいかがでしょうか。出典:新潟県胎内市にある「卯月堂」の「たぬきケーキ」は、ロールケーキをベースとして、ちょこんと突き出たシッポにはマカダミアナッツが入っています。大きめのつぶらな瞳はこっちを見ているようで、可愛過ぎて食べられないかも。レトロな喫茶店として地元の方に愛されているこちらのロールケーキがベースの「タヌキケーキ」は、昭和30年代から同じ原料を使用して作り続けているそう。昔ながらの懐かしい味を楽しめます。こちらは上記で紹介した「翁堂」の「翁堂茶房」跡に出店した純喫茶。「翁堂」の「タヌキケーキ」がいただける他に「大人のたぬきケーキ」もあります。「翁堂」と同じくドレンチェリーが頭にのっていますが、中のスポンジケーキにラムが効いていて、確かに大人の味わいかも。出典:静岡県のJR草薙駅から徒歩約6分、静鉄草薙駅から徒歩約9分の距離にある「日月堂リラ」。出典:こちらは、バースデーケーキ。タヌキがいっぱいのった楽しいケーキは、子供用だけでなく、年配の方も喜んでくれそう。徒歩約2分の距離にある「洋菓子のオランダ」。こちらのたぬきケーキは「ぽん太」という、可愛らしい名前がついています。小ぶりなので食べやすいのですが、名前までついていると余計に愛着が湧いて、なかなか食べられないかも。出典:三重県志摩市志にある風水カラーの「たぬきケーキ」で有名な「菓子工房シマヤ」。オーソドックスなチョコレートの他、ホワイトチョコやストロベリー、抹茶、レモンなど、カラフルな「たぬきケーキ」は、通販で購入することができ、大人気。可愛いたぬきケーキを食べてみたいという方はホームページをチェックしてください。今から約7~8年ほど前、作り手が代わったことを機会に味も見た目もすべてバージョンアップし、二代目が生まれました。基本は、初代から受け継いだスポンジにバタークリーム、チョコレートといったシンプルな構成ですが、1つ1つの素材をさらに吟味し、改良に改良を重ね、2代目として少しずつ成長を重ね、レトロな魅力も手伝って今もなお年齢を問わず愛され続けています。近くにある「潮騒」のたぬきケーキ「タヌキ」。杏ジャムが入ったココア生地のロールケーキがベースとなり、甘酸っぱさがほどよく、バタークリームとの相性も◎。ある「ハレルヤスイーツキッチン」。洋菓子だけでなく和菓子も扱い、ギフトコーナーも充実しています。他にも工場見学ができたり、嬉しいことにパティシエ・スタッフによる「たぬきのケーキ」作り体験もできるんです♪小学生から参加できるので、観光がてら親子仲良くたぬきケーキ作りにチャレンジするのも良い想い出になりそう。出典:さらにこちらは、オーソドックスなたぬきのケーキの他、白無垢たぬきや、薄茶色のおじいちゃんたぬきのケーキ、緑色のおばあちゃんたぬきのケーキ、黄色の子たぬきのケーキにピンクの姫たぬきのケーキなど揃っています。おじいちゃん、おばあちゃんと一緒に、家族皆でカラフルなケーキでまったりとティータイムを過ごしてはいかがでしょうか。出典:自分でも作ってみたいという方、まずはたぬきケーキに欠かせないバタークリームのレシピにチャレンジしてみませんか。こちらは卵黄を使って作るコクのあるバタークリーム。たぬきケーキ以外にも、マカロンやホットケーキなど色々使えるので覚えておくと良いかも。今日はマカロンに挟むバタークリームの作り方について。この基本のバタークリームにジャムや、コーヒー、抹茶などを混ぜると、色んなバリエーションが楽しめます。そのままでも充分おいしい...上記で紹介した「日月堂リラ」のたぬきケーキの作り方です。お家で作る場合は市販のスポンジを使えば手軽に作れるので、覚えておくとホームパーティーなどで活躍してくれそう。おわりに出典:愛くるしい表情に癒されそうで、食べるのがもったいない、たぬきケーキ。気になるお店が近くにあったら訪れて、素朴な昔ながらの味を体験するのも良さそう。お店によって土台のケーキや、飾り付けなど違うので、あれこれ食べ比べしたくなるかも。7選みろ自分へのご褒美に。【都内】テイクアウトOKの「いちごショートケーキ」のお店pikaponプレゼントにおすすめ♪東京で買えるおいしくて可愛い【ケーキ・クッキー】特集musasi素朴で懐かしい味わい。定番記事ランキング名古屋に行ったならば。モーニングを楽しんでみない?【おすすめ30選】rocoroco【天神】おしゃれ空間でゆっくりお昼するならココ♪おすすめ「ランチ案内」ことり市販のスポンジだってOK!ケーキを素敵に見せる「生クリームデコレ...lovecoffee特別な日にもってこい!ハートをつかむ『チョコレートケーキ』の人気...jasminn可愛くて、でも簡単♪手作りケーキのデコレーションアイデアを集めましたkeiw初心者さん向け【かっぱ橋】クルーズ。憧れの調理道具や食器を手に入...nasuyakiオーブンが無くても♪《フライパン・炊飯器・電子レンジ》で作れるケ...shiro_chan「浅草のランチ」で迷ったら。歳を素敵に重ねるために。height="100%"キナリノキナリノモールキナリノについてよくある質問お問い合わせキナリノは、「暮らしを素敵に丁寧に。」をテーマにしたライフスタイルメディアです。