松井なつ代のやまスマートフォン用の表示で見る松井なつ代のやまステンシルのイラストや本の紹介、麹の話、そのたいろいろ。2019-01-15ゲットした!昨日の戦利品はこのようなものです。一つ菜種油も買ったけど。今日は早速この玄米麹で塩麹を仕込みました。500しかないので、200を塩麹に、あとを味噌にしようと思います。思っていたので、この粕は、レシピ本を参考に料理に使ってみたいと思います。酒粕も玄米のものにすればよかったなぁ。再確認したので、無駄にせず大事に食べたい。求められるものでなければならない。いう意味で発酵食品は最適だと思う。安定的に製造できるようにならなくちゃね。今日は酒蔵の見学ツアーに参加して来ました。千葉県の寺田本家...2018-12-29贈与経済ローカリズム新自由主義、グローバリズムに対抗するには、贈与経済、ローカ...2018-01-10昨日のおかず小田原でイカを買ってきたんだけど、1ぱいは彼の地でご馳走にな...2017-11-17本到着!アマゾンに負けないくらい素早く、注文した本が着いた。»プロフィールid:natsuyonoステンシルのイラストや本の紹介、麹の話、そのたいろいろ。月別アーカイブ参加グループその他はてなブログをはじめよう!natsuyonoさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。