Description2014年3月にリニューアルオープンした「赤のれん」天王寺本店。コンセプト企画から事業計画の提案、店舗設計やメニュー開発はもちろん、食材の手配やスタッフ育成指導、オープニングツールにいたる迄、リニューアルプロジェクトをプロデュースさせていただきました。70年あまりの歴史がある「赤のれん」。昔ながらの良さはそのままに、活気あふれる雰囲気づくりや、大人数でもご利用できる座敷など、様々な利用シーンで沢山のお客様に楽しんでいただけるお店をご提案いたしました。赤のれんhttp://tabelog.com/osaka/A2702/A270203/27005836/。