会員ページはご注文履歴ほか、複数の配送先を一括で管理できます。※ご到着希望日の3営業日前までにご注文ください。2019.09.0110月1日からの消費税法改正に伴い、商品校正び送料が変更になる場合がございます。ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。岩手県遠野市では、羊肉を食べる習慣が古くからあり、めん羊は、農家で飼育され、羊毛を生産していたという歴史もあります。昔は、遠野市内で屠畜されたマトンを食べていたこともあったそうですが、後に、冷凍流通による「マトン(成羊)」がジンギスカンの主流となっていきました。遠野では、漬け込みの味付けジンギスカンではなく、焼き上げた肉をタレにつける食べ方が基本にあり、地域独自の食文化が根付いていたことが背景にわかります。