4,125,566気晴らしに、パンこねる!!梅雨真っ只中の今日この頃・・・。作り方:薄力粉・ドライイースト・砂糖・塩とぬるま湯を入れ捏ねる。まとまってきたら、オリーブオイル投入。オリーブオイルが生地になじんでベタベタしなくなったら乾燥バジルと、適量黒コショウ投入。表面が艶やかになってなじんだら、袋に入れて、お風呂くらいのお湯に浮かべて、1次発酵。生地を分け、中にスライスチーズを畳んで入れる。10分くらい、ベンチタイム。乾燥しないように、上からラップ等で覆う。オーブン200°Cで余熱しといて・・・パンを入れる。ジャムパンを作る!!あっ、コレは強力粉を使って・・・作った。カレーパン初めての挑戦!!中身は、市販のルーを使ってみた。片栗粉を入れてトロミを強くした。゚)))カレーパンって難しいのね(笑)噴火!!欲張って、沢山入れるとダメだねぇ・・・。アサマベリージャム』を使う。生地を伸ばして、ジャムを塗り・・・クルクルって巻いて切る。パン生地が甘くてもイイかも・・・。キャンプで作りたいなぁ~。お外ゴハン、したいなぁ~。トラックバック(0)<<前の記事へ|次の記事へ>>コメント一覧2児のキャンパパさん、こんにちは!パン作り、自分の中でスイッチが入っちゃいました(笑)噴火したパンも、1号・2号が帰宅して、ペロッって食べちゃいました。パン作りこってますねー。あっ私、その噴火したパンでいいです。見た目は・・・食べたらさぞかし美味しいですよねー。20:13:16キャンプに行けないストレスを握力に込めて力を小麦粉にですね。20:10:22totoponさん、こんばんは!うむ~っ・・・。18:40:36moeさん、こんにちは!そうなの!カレーパン、噴火です(笑)熱くなると膨張しちゃうから・・・カレーの入れすぎ(^_^;)バジルパン・・・では、その時は・・・それで!!!(笑)もう雨は、うんざり(゚ーÅ)今日も1日中降ってる。7月、今週末を逃すと・・・行けそうにないんだよねぇ・・・。17:08:00カレーパンから何か出てる(笑)バジルパン食べたい!ゴチです!!そっち雨続きみたいだね・・・。キャンプ行きたいよね。16:48:13カブトムシさん、こんにちは!バジルのパン、私好みでした♪カレーパンも、不細工ですが、冷めても美味しかったですよぉ!キャンプでパン・・・、上手ではないですが、何回か挑戦しました。15:05:33なべっちさん、こんにちは!ぜんぜん、下手ですが・・・(笑)なんか、ハマるとねぇ、しばらく続けちゃう性格なもんで(^_^;)実は我が家・・・HBもあるんだけど、勢いで買っちゃって、1回使って、お蔵入り(ノ_-。