06-6628-5999【駐車場】専用アリ■さいさいなう会議が終わった土曜日の午後。遅いランチをいただくためコチラへ訪問。実は...針中野から阪南町へ移転されてから初めての訪問でございました。■たまたまコラボさてさてこの日はうどんの瀬戸内製麺とのコラボdayだったんですね!(このチラシを見るまで知りませんでした(^。私が訪れたのは14時30分でしたがそれでも6人待ちでしたからね。メンマ、ネギ■この日の感想6人待ちで入店したのが14時45分すぎ。私の後ろでスープ切れ閉店となりました。(アブナイ、アブナイ...(^。春菊の緑色がベージュ色したスープに見事に映えますね。デッドで飲んで驚いたのですが意外にサラリとした飲み口なんですよ。そんな『サラリ』に反し、しっかりとじんわりと鶏の味わいが押し寄せ、最後に魚介類が控え目に来るんです。間違ってはいけません。ホント、旨味を極限まで引き出した意欲作だと実感。本題の麺も心地よい咀嚼感に包まれた素直に旨いもの。soupの略ね(笑))に馴染みまくら千代子です。最後に登場するのが見るだけで旨そうなレアチャーシュー。それを箸で持ち上げてみた。『コラボの具材料が余ったので食べてみてください♪』と斎藤さん。『マジっすか!ありがとうございま~す(≧ε≦)』といただいてみる。香ばしくカリッと炙られた表面。中は鶏の甘味が残るレアなタタキの味わいにおもわず言葉を失ってしまいました。うどんはいただけませんでしたが最高のおまけをいただけました。スゴいのひとことでした!!思わぬサプライズに涙しお店を後にしました。ブログランキングへ検索フォームプロフィールAuthor:とこわかはる■「デッドで!」とは?「レンゲを使わず丼鉢に直接口をつけて飲む」つまりダイレクトでスープを飲むということを表しております。よって「デッドで!」とは「鉢に口をつけて直接スープを飲んでみた!」という意味になります。友人が最初に使い始めたのがきっかけで、この飲み方を広く普及すべく「デッド飲み推進会」に入会しまして、日夜活動に勤しんでおります。■私のひととなりラヲタではありません。私にとって「麺」とはオアシス。そんなオアシスを求めて和歌山を中心に近畿圏を放浪中♪そして智弁和歌山野球部のファンでもあります。将来に不安を抱えているので第二の職を視野に入れてます。