最近、また新たな勉強をはじめています。今年も岡山中央水産は新たな展開をしていきたいなぁ・・・とこの頃シャチョウとずーーっとミーティングしています。(本当に文字通り、ずーーーーーっと笑)昨年は市場の実店舗だけでなく、イベントインターネット離乳食教室etc...新たな試みをして新しいお客様やつながりがぐんと増えた年。その素敵な輪を今年はもっともっと広げていきたい!と思っています^^そんな中で私自身もまたひとつ、ふたつと成長できる年にしたいのです!というわけでまずはインプット。昨年は「食育インストラクター」の資格を取得。子どもの食に関する勉強をはじめました。一児の母であり、育児経験者の私。経験だけでは心もとない基礎の部分をうめるようにひとつずつ知識を積み上げていっています。子どもを育てていくうえで「食」はとても大事で成長に密接にかかわっているもの。そのことをすごく実感したからこそ、いまの学びや仕事で伝えたいことにもつながってきました。伝えられないことを届けるべき人に届ける!」ことを、とことん追求中です。【岡山中央水産Instagram(インスタグラム)】(アカウント:okayamatyuusui)だし・乾物を使った日々の食事を発信しています。だしのとり方からだしを使った離乳食レシピ・大人用レシピまで。毎日のお料理の参考にしていただけると嬉しいです。水にポンと浸けるだけ!簡単水出しができる「赤ちゃんのおだし」(離乳食スタートから使える天然だし)はネットショップから便利にご購入いただけます。/LINE@毎月のおだし教室の先行案内など最新情報をお届けしています。関連記事を読む今年の秋は、学びの秋!10月も半ばに差し掛かり、ようやく秋らしい気候になってきましたね。...記事を読む新年度スタートまだまだ肌寒い日が続きますが、季節は変わり春。4月、新年度のスタートですね。このお盆は晴れの国・岡山では大変珍しいゲリラ豪雨もあったりしましたが...記事を読む弾丸・東京視察のたび先日の土日を使って弾丸!東京視察へいってきました。今回はお...記事を読む2016年待望のいかなご新物が入荷!本日は待ちに待った商品の入荷があり、スタッフ一同大喜び!いかなごちりめん2016年新物が入荷しました。春の風物詩「いかなご」のちりめん。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。5歳・2歳の男の子のおかあさん。食育インストラクター。素材のおいしさがわかる食づくりがモットー。天然だしでつくるやさしい食のある暮らしをつづっています。有元葉子さんから学ぶ、料理に大切なレシピの「行間」を読む力。酢飯の味つけを控えめにするコツ。2歳、5歳と一緒に「洋食」を楽しむためのちょっとした工夫。赤ちゃんのおだしやさんのブログ。