BottleBrewは育てるしょうゆ。しょうゆは、買ってきて使うもの...。そんなふうに考えていませんでしたか?BottleBrew‐それは家で手作りするしょうゆ。手作りならではの風味や、しょうゆが出来上がっていく過程自体が楽しめたり。おうちでのしょうゆづくり、始めてみませんか?BottleBrewとは?つくるしょうゆはつくれる。BottleBrewがあれば。つくる時間をも愉しむことで、より豊かな食卓が待っています。つかう手作りならではの芳醇な香り。だいじに育てたしょうゆの香りが、食卓にいっぱいに広がります。つなげる手作りしょうゆに、未発酵のしょうゆをつぎ足して、くりかえし使えるのもBottleBrewの特徴のひとつです。MENUBottleBrewの活用レシピをご紹介BottleBrewおススメのレシピ。発酵具合によって、香りや風味が変化してくるから、それぞれのタイミングに合う料理があります。ベーシックな料理から、少し凝った料理まで。あなたのお好みレシピを見つけてみてください。/「手作り」を大切にする育てるしょうゆBottleBrew。そんなBottleBrewの持つ価値観に共感して頂いたシェフの方々やお店とコ・クリエーションを実現したい。「こんなものと、しょうゆが一緒に?!」そんな驚きとワクワクをこれから作っていきます。MoreFAQこんな時はどうしたらいいの?BottleBrewに関するよくある質問を集めました。