DAD東京バルバリにはお一人様3500円で宴会コースなるものがございます。8名様以上でご予約いただける、大皿のダイナミックなパーティーコースで、いまだに完食された方はいらっしゃいません。コメントは受け付けていません。DAD高島屋クレジットさんの「美食百花」に掲載中の東京バルバリですが、3ヶ月に一度季節のおすすめメニューを更新することになっています。コメントは受け付けていません。フレンチやイタリアンを基礎から本格的に学びたい方、またカジュアル居酒屋のような遊び心あるメニューを学びたい方、どちらの需要にも答えられます。コメントは受け付けていません。この前のおとなの週末に引き続き嬉しい限りです。コメントは受け付けていません。DAD東京バルバリのフライドポークです。こちらはグランドメニューなので、大量のオーダーで品切れにならない限り毎日あるメニューです。最近のメニュー改正からフライドチキンと一緒に登場しました。バジルを効かせたペルノーソース」です。ペルノソースは魚介の料理に良く合うとされてるソースで、名前の由来はお酒の「ペルノ」から来ています。コメントは受け付けていません。DAD東京バルバリの季節のメニューを使ってソースの解説です。赤ワインソースとベアルネーズソース」です。コメントは受け付けていません。DAD今日もまた東京バルバリのメニューの中からお一つ紹介。これは「梅山豚」とかいて「メイシャントン」という豚のコンフィーです。コメントは受け付けていません。正解は、今日から東京バルバリでやりはじめた熊野地鶏のベッシー包み、アルビュフェラソースです。ベッシーって変な名前ですが、これは豚の膀胱を使ったクラシックフレンチの偉大なる調理方法です。コメントは受け付けていません。DAD東京バルバリのフランボワーズのカタラーナです。この写真は盛りつけしてない切り出しただけのカタラーナをお皿にのせて写真を撮っただけですので、お店では違う形で出てきます。コメントは受け付けていません。コメントは受け付けていません。DAD東京バルバリのおすすめからまたお一つご紹介。そら豆を使ってニョッキにし、あさりと一緒にマリニエール仕立てのソースで召し上がっていただきます。コメントは受け付けていません。DAD今日の東京バルバリのまかないはポークカツレツを卵でとじたカツ綴じ風の料理です。コメントは受け付けていません。DADまたまた東京バルバリのおすすめの中から一つだけご紹介。温かくしたホタルイカの上に菜の花とフォンドゥータをのせ、それをさらにイカスミのクルトンにのせ、サフランのソースで風味をつけました。コメントは受け付けていません。DAD毎度の枕言葉ですが、東京バルバリでは一押しメニューが決まっていないので、今回も数ある季節のおすすめの中から一つだけご紹介です。コメントは受け付けていません。DAD蛎殻町にあるプラナジラソルの名物カレーのB3カレーです。コメントは受け付けていません。DAD今日は日曜日で東京バルバリの定休日です。最近、2階の客席のワインセラーを置いてある床が重みでめり込んできてしまったので、お休み中に業者さんに補修をたのみました。コメントは受け付けていません。DAD枕言葉になっていますが、東京バルバリには「一押しメニュー」はありませんので、今日は10種類以上あるパスタの中から一つだけ紹介です。生ウニを使ったトマトクリームパスタです。コメントは受け付けていません。いうのは、東京都エリアを担当してる芝浦から、豚の血の出荷がなくなってしまったのです。コメントは受け付けていません。