2017/01/05大きなズッキーニと茄子、そしてトマトが余っていたので、ラタトゥイユにしようかと思ったのですが、ちょっと目先が変わった夏らしいものを作りたくなりました。基本の作り方は、こちらと同じです。今回は、肉を鶏挽肉にして、水は調整程度にしか使わず、代わりにフレッシュトマトを入れました。生でも甘くておいしいトマトだったためか、カレーの味をなんともまろやかにしてくれて大成功。刺激物が苦手な方は、カレー粉はさらに少なくしてもいいですし、ガラムマサラがなくても大丈夫です。トマトが良い味を出してくれるので、ちょっぴりカレー風味というのでも十分です。Nonfatlowfat本サイトに記載されている内容(文章、画像、レシピを含む)の無断転載ならびに二次利用はご遠慮ください。リンク等のお問い合わせはこちらにお願いいたします。キャンセル投稿を送信できませんでした。メールアドレスを確認してください。メール送信チェックに失敗しました。このブログではメールでの投稿共有はできません。