「食育の日」簡単レシピ「食育の日」簡単レシピ旬の食材レシピ旬の食材は栄養価が高く、おいしくいただけます。比較的安価で手に入れることができ経済的です。そんな旬の食材を使ったレシピをご紹介しています。学生が、朝食欠食率の高い若い世代に朝食摂取や野菜摂取が習慣化できるよう、朝食レシピを考案しましたのでご紹介します。173KB)朝食レシピ朝食を食べることで脳のはたらきを活発にしたり肥満を防止したりと様々な効果が得られます。時間がない、食欲がないという人もまずは何か一品から始めましょう。