静岡も伊豆・沼津とおいしい魚が食べられますが、また違った味わいでおいしかったです。石川の味をまた食べてみたくなりました。MさまよりMさま、【いしかわや】をご利用いただき、まことにありがとうございます。沼津の干物、とくにアジは私も大好きです。石川県の干物はほんのり甘め、食べ比べてみるのも楽しいですよね。そうそう、7、8日と一泊二日ながら三島に行ってきたんですよ。マグロのお刺身をいただきましたが、やっぱり美味しかったですよ。パーマリンク2005年05月14日ふぐの子糠漬けの思い出ふぐの卵巣の糠漬けは子供の頃良く食べ出しました。ふぐのガン(睾丸)と呼んでいました。その後一時期食べる事が出来なかった時期が有りましたね。食糧庁?が「ふぐの猛毒が消える理論が証明できない物は販売しては成らない」との事で、販売禁止の時期が有ったことが有りました。こんにちはふぐの子糠漬を子供の頃召しあがっていたということは、こちらにお住まいになっていたということでしょうか。糠漬を作っているご主人もいつも「地元の者にとっては普通の家庭の味」と言っています。はい、ふぐの卵巣の製造については、地元の製造業者が県に訴え、県側も地域特産品として全面的に協力し、全国からフグ毒の研究者を招くなどして「お墨付き」を与えたそうです。詳しくは、こちらの記事をご覧ください。ご提案、ありがとうございました。パーマリンク2005年05月27日ホタルイカ黒作りを買いましたほたるいかの塩辛、本日届きました。今焼酎で主人とちびちび頂いております。パーマリンク2005年06月10日ホタルイカ本造りを買いました沖漬と本造り、どちらも美味しかったですが、特に本造りはコクがあって一層気に入りました。あっという間に1本無くなり、また2本追加で注文します。丸干いかを買いました良心的な値段でgoodな物をありがとうございます。私の生まれが岐阜県の飛騨地方で昔、富山から行商のおばさんが売りにきていたそうです。お願いすると思います。パーマリンク2005年07月05日ふぐの子糠漬を買いましたいしかわや様。メールで注文したのですが、メール送信ボタンを押した後送信エラー画面になってしまい、2回目押したときには「登録ページが開けません」という感じの画面になって、自動で帰ってくるらしい確認メールもなかったので、メールは届いてないと思っていましたが、今日荷物が届き驚きました。(発送しましたメールが昨日来ていたのを今日見ました。)メールは届いてたので、そちらのセキュリティか何かに私が引っかかってしまったんでしょうか?届いたふぐの子糖漬とホタルイカの沖漬けは奇跡が起きたとありがたく頂きます。ありがとうございました。丸干いかを買いましたこのイカで酒の量が増えました。岩もずくを買いました早速お手配頂き有難うございました。週末に来客があるため、どうしても食べて欲しく、ご無理をお願いしてしまいました。いつも美味しく頂いておりますが、先日頂いた岩もずくもシャキシャキと歯ごたえがあって、とても美味しかったです。これからもよりよい商品をご提供下さい。ご担当者様はじめまして、広島在住のOと申します。「いしる」「よしる」09/30時刻指定通りに商品到着しました。次の日に、「いしる」鍋をお酒の肴に作り堪能しました。能登の魚醤、旨かったです。迅速なご対応有難うございました、また、機会が有れば宜しくお願い致します。ご対応誠にありがとうございます。本日届け先から昨日到着したとの連絡がありました。父も大変喜んでおり、今後も定期的に注文させていただきたいと思います。この度はご配慮いただきましてありがとうございました。今後もどうぞよろしくお願いいたします。パーマリンク2005年10月23日ふぐの子糠漬を買いましたふぐ子(恐々)よしる(ちょっと辛い)楽しませていただきました。今日の昼飯はふぐ子のお茶漬です。完食しましてから又注文します。丸干いかを買いましたこんばんは。先日、商品を注文したSと申します。本日商品が到着いたしました。早い到着でびっくり&感激です!どうもありがとうございました。パーマリンク2005年11月03日ふぐの子糠漬を買いましたいしかわやさんの商品は、親父とその友人、酒飲み仲間の間で“かなり”の大評判ですよ!(^-^)商品が届くたび大喜びしています。そこで、お願いがあります。いしかわやさんの商品カタログをできれば今回の商品と一緒に送ってほしいのです。地物ズワイガニと甘えび塩辛を買いました早速「ずわいがに」をいただきました。甘くとろけるような味わい、味噌もたっぷりで、お酒を入れて飲みました。甘えびの塩辛は、珍しく普段あまり感想を言わない主人が「おかわり」してました。丸干いかの賞味期限について今年の秋、金沢旅行のお土産に買ってきた「丸干しいか」が家族にも喜ばれ、また食べたい!ということでぜひこちらで購入しようと思っています。パーマリンク丸干いかを買いました毎日晩酌している父が誰よりも喜ぶと思います。届くのを楽しみにしていますね。「コレクト手数料」についておはようございます。今回、注文させて頂いた鹿児島のTです。早々の御手配有り難うございます。ところで、「コレクト手数料」というのは、商品を受け取るときに代金を支払うというシステムでしょうか。言葉を知らないモノでご迷惑おかけしますが教えて頂けないでしょうか。それと、前から「このわた」を食する時おもっていたのですが、「内蔵」を取った後のナマコはどのようになるのでしょうか。内蔵だけを取るだけだったらもったいな~と思っておりましたが...。パーマリンク2005年12月25日からすみを買いましたからすみとてもおいしかったです。注文させていただきました。丸干いかを買いました荷物届きました!よく新潟の田舎にいったとき御土産に買っていた、丸干しいかが食べたいとずっと思っていたのでうれしいです!早速昨日頂きました。超ーー美味しかったです。ありがとうございました。いただきたいと思っています。メールさせていただきました。丸干いかを買いました以前丸干いかと沖漬けを購入しました。すごく美味しくて両親にも分けてあげました。今回も楽しみで待ち遠しい限りです。雲丹ひしおを買いました雲丹醤、美味すぎです。丸干イカのファンなのですが、そんなに沢山注文しないので送料がもったいないなーと思い、どうせ注文するならここは一つ!前から気になっていた雲丹醤、ちょっとお高いけど一緒に買ってしまえ!と清水の舞台から3回ほど飛び降りた気分で(大げさな。水菜と三葉を刻んだ上に白身のお刺身を並べ、タラーッとかけて食べたら最高です!ありゃぁお値打ちです。私は無類のホタルイカ好き。この季節ならではなので一緒に注文しました。本作りと一夜干し?本日、頂きます。