Twitter納豆、豆腐などに加え、豆乳を使った飲料や手軽に食べられるバーなど、大豆を使った製品の品数はますます増えている。最近では大豆缶や大豆のパックも数種類がスーパーの棚に並んでいて、簡単に手に入るようになった。ところが意外にも、私たちが実際に1日あたりに摂取している豆類の量は、健康上の目標にまだまだ足りていないようだ。東京と直島、二拠点暮らしの家族のかたち東京と直島の二拠点で暮らしながら子育てをする福島さん夫妻。友人や近所のじいじ・ばあばとのつながり、“ひとりでしない”子育てとは?厚生労働省が推奨している1日の豆類摂取量の目標値は100g。よると、40代、50代の女性の摂取量は約40g足りていないのだ。イソフラボンなど、実に多くの栄養素がバランスよく含まれていて、ズバ抜けて優秀な食品と言えます。健康寿命をのばすためにも、私たちは毎日の食事で、もっと積極的に大豆を食べるべきです」(栗原先生・以下同)栗原先生が特に注目しているのが「大豆タンパク」の働きだという。>>1234>>この記事が気に入ったら、こちらもチェック!予約期間限定、今だけ最大60%OFF。子どもとのバスタイムが、1本で楽々!リンス不要のオールインワンシャンプー&ボディ!1本で頭から指先まで。なめらかでしなやかなツヤ髪に仕上げます。上がる法定雇用率と低いままの理解度。サイドシルエットが綺麗なスタイル特集5田中みな実さんのように、内側からも美しく。