牛肉は4cmの長さに切り<下味>をからめる。玉ネギ、紫玉ネギは縦に薄切りにする。太モヤシは根と芽を取って水に放つ。香菜は水洗いし根元を切り落とし、飾り用分を残し、1cm長さに刻む。キュウリは縦半分に切り、斜め薄切りにする。セロリは筋を引き斜め薄切りにする。細ネギは根元を切り落とし、3cmの長さに切る。ピーナッツはフライパンで香ばしく煎り、粗く刻む。作り方1フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を色が変わるまで炒め合わせる。2ボウルにキュウリ、セロリ、玉ネギ、紫玉ネギ、太モヤシ、香菜、細ネギ、刻み赤唐辛子を混ぜ合わせ、<調味料>を加えてからめる。1を加え、サッと混ぜ合わせる。3器に盛り付け、ピーナッツ、チリペッパーを散らし、香菜を飾る。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。水菜の肉豆腐プルコギ牛肉とトマトのオイスター炒めおうちでも気軽に出来るハヤシライスもっと見る関連キーワードからレシピを探す牛肉キュウリセロリ玉ネギ紫玉ネギ太モヤシ細ネギ最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。茶葉本来の味を楽しむ。