日本水産は家庭用の20年春夏新商品として、冷凍食品15品(26億6500万円)、常温品9品(5億5500万円)、フィッシュソーセージ2品(1億5600万円)、日配品4品(6億円)を3月1日から発売する(カッコ内は年間販売目標)。増大する消費者ニーズに基づき、同社の強みとする“魚の食材化”技術を活用した商品により、高齢化や女性の社会進出といった変化に伴う社会課題に対応する。ソース増量・記念パッ...13:08スポーツをチカラに。書籍案内2019-2020食品流通実勢マップ食品流通の実勢をキメ細かに分析、解説した資料集で、営業戦略や販売チャネル・製品開発などに役立つ貴重なデータ集ですご当地弁当惣菜ガイド地元ご用達!風土に育まれたローカル名物217社387品を一拳公開2019食品業界ビジネスガイド本書は、戦後の混乱の渦中、昭和23年(1948年)に創刊以来毎年刊行し、2018年度版で71冊目になります。その間、食品業界唯一の総合資料として大変好評を博し、幅広い層の方々にご利用いただいています。