コピー2019.09.17こんにちわ。盛岡在住ブロガーのけんくん(@kenkun_blog)です。3連休が2回もあります。本日2019年9月16日は3連休1回目の最終日です。けんくん3連休の〆はやっぱりビール。今週末(9月21日)はベアレンのオクトーバーフェストに行くのでビールモード強化ウィークです。ビールの「小麦のビール」です。本日はこちらのレビューと紹介です。この記事のターゲットすべてのビール好きにこの記事を捧げます。銀河高原ビールは1996年(平成8年)、東日本ハウス株式会社を設立した中村功が岩手県沢内村の村興し事業として始めました。岩手県沢内村は豪雪地帯のため、清冽な天然水が豊富な環境であり、また気候もドイツのバイエルン地方に似ているため、醸造所を作るのに適した地であったことも要因のひとつです。1996年(平成8年)は、宮沢賢治生誕100周年にあたる年であったこともあり「銀河高原ビール」と名付けたと言われています。銀河高原ビールはドイツの「ビール純粋令」に基づき、「自然食品」としてのビール造りを目指して、ビールの原材料を「麦芽、ホップ、水」のみで造り続けています。けんくんドイツの純粋令って何?ビール純粋令とは?1516年にバイエルンのヴィルヘルム4世が布告した法律で「ビールは、麦芽・ホップ・水のみを原料とする」と定めています。日本の一般的なビールには「米」や「コーンスターチ」などが使われています。「銀河高原ビール」は麦芽100%で副原料なし、麦芽由来の穀物の甘みや、旨味がしっかり感じられのが特徴です。ビールの種類・スタイル「銀河高原ビール」は上面発酵の「エール」ビールで、でスタイルは「ヴァイツェン」です。ドイツ語で「小麦」を表します。南ドイツで造られている伝統ビールで、小麦麦芽を50%以上使用し、ヴァイツェン酵母という独特のビール酵母で醸造することにより、酵母由来のフルーティーな香りが特徴です。「ヴァイツェン」ビールは「甘味・コク」が特徴で、ビールが苦手だった女性層に「飲みやすい」と受け入れられています。けんくん女性はビール特有の苦みを嫌う人が多いですよね。日本で一般的に飲まれているビールは「キレ・苦味」を重視した「ラガー」ビールの「ピルスナー」です。トラッドゴールドピルスナー」も該当します。飲めるので爽快感があって美味しいです。【盛岡グルメ】クラフトビール・ベアレン【イベント・超お得】けんくんお酒好きな人?はーい!私です。残暑厳しいですが、みなさんいかがお過ごしですか?暑い時は水分補給が大事です。私もビールを飲んで水分補給に努めています。(←これ水分補給じゃない。原材料にもこだわって、妥協のないビール造りをしています。奥羽山脈に三方を囲まれた山岳地帯にある人口8000人に満たない小さな町です。日本国内最大級のブナの巨木を抱える原生林など、町の約8割が山林で占められています。「特別豪雪地帯」にも指定されているほどの全国有数の豪雪地帯で、2月頃は2mを超える雪が降り積もることがあります。年間平均気温9°Cの天然水に恵まれたこの地は、ビールの本場、ドイツ・ミュンヘンによく似た環境で、雑菌が生息しにくく、ビール醸造に適しています。http://www.gingakogenbeer.com/knowledge/home/沢内村は、盛岡市(岩手県)から、車で1時間ほどの場所にあります。山の中にあって雪深い土地で、冬場はあまり近づきません。自然にあふれていて、のどかな場所といった印象です。キャンプ場や温泉施設もあり、夏場には温泉目的で何度か訪れたことがありました。山の中にひっそりある場所でマニアックです。夏場に行くと必ず寄るのですが、美味しいです。商品ラインナップヴァイツェンビール活きたビール酵母入りの新鮮さをご自宅でも味わっていただけるプレシャスなビールです。まろやかな喉越しをお届けするために、醸造所から冷蔵車で配送・冷蔵保管しています。せずに仕上げた自然志向のビールです。※税別価格ペールエール「pale(淡い)ale(上面発酵ビール)」を意味する「ペールエール」は、英国伝統のビアスタイル。フルーティなホップの香りと、カラメルモルトのコクと甘み、軽い苦みが特徴です。実食レビュー(小麦のビール)上面発酵の「エール」ビール、スタイルは「ヴァイツェン」です。「小麦のビール」とあるので、麦の味が強めと思ったけど、ちょっとイメージと異なりました。感じたのは、ビール特有の苦みが少なく、まろやかさ、コクと甘味を感じました。私のビール歴でも、一番飲みやすいビールかもしれません。飲めちゃうので、ビールが苦手な女性にもおすすめです。今回は焼き餃子と一緒に食事のお供として頂きました。「ヴァイツェン」は、まろやかさとコクがあるので、野菜料理、チーズなどの軽めの料理・おつまみとの相性が良さそうな気がします。日本の一般的なビール(ピルスナー)はゴクゴク飲むタイプですが、こちら(ヴァイツェン)はゆっくりと味わって飲むタイプです。・・・飲みやすくて、350ml缶だと瞬殺で飲み干しました。2本買っておけばよかったと後悔・・・。ドイツ式で巨大なジョッキーになみなみと注いで、ゆっくり味わいたいビールですね。まとめ本日は「銀河高原ビール」の紹介でした。岩手には「ベアレン」「いわて蔵ビール」がありますが、こちらもとてもおいしかったです。興味を持たれた方は「銀河高原ビール」の公式WEBショップがあります。お買い求めの際はご利用ください。連休最終日の夜も酔っぱらいました。この記事のまとめ銀河高原ビール(ヴァイツェン)はまろやかでコクと甘味がある。ビール特有の苦みが少ないため飲みやすい。良かったら次回更新も見てください。どんと晴れ♪プロフィール盛岡在住の筋トレ系ブロガーけんくん岩手県盛岡市出身/男性/40歳/職業SEです。趣味は筋トレ、食べ歩き、音楽(邦楽Rock)、ファッション、その他興味を持ったことにチャレンジする雑食系です。note執筆開始(https://note.mu/kenkun1007)人生を変えた筋トレの話題を中心に、大好きな地元盛岡の魅力も発信できたらと思います。ジャンルとしては雑記ブログになります。twitter、Instagramでみんなとつながりたい。よかったら見に来てくなんせ。今日は通院で午後半休。妻も休みだったので久々にデート。盛岡で以前から気になっていた「きっさ音」さんに訪れました。揚げ物界のキングです。私は本気でそう思います。本日は盛岡で一番おいしいとんかつ屋さんを紹介します。高タンパク質で低糖質、低脂質、ダイエット時はお世話になる商品ですよね。・・・飽きる!鶏肉のぱさぱさ感が・・・うわぁ!ってなる。ここ盛岡も連日30°C超えです。本日は会社の同僚と納涼をかねて「大阪王将」で飲んできました。「餃子」で有名な全国チェーンのお店です。先日、以下のツイートをしました。本日(2019年10月5日)、青森県田子町で行われた「にんにくとべこまつり」に参加してきました。地元(岩手県盛岡市)のお隣(青森県)でのイベントです。高速道...盛岡ライフ厄払いの料金・予約は?本厄だから盛岡八幡宮に行ってきました!こんにちわ。盛岡在住ブロガーのけんくん(@kenkun_blog)です。今年、数え年で42歳になりました。【筋トレ】オーダー・マウスピースで限界を超えろ【効果・買い方】プロフィール盛岡在住の筋トレ系ブロガーけんくん岩手県盛岡市出身/男性/40歳/職業SEです。趣味は筋トレ、食べ歩き、音楽(邦楽Rock)、ファッション、その他興味を持ったことにチャレンジする雑食系です。note執筆開始(https://note.mu/kenkun1007)人生を変えた筋トレの話題を中心に、大好きな地元盛岡の魅力も発信できたらと思います。ジャンルとしては雑記ブログになります。twitter、Instagramでみんなとつながりたい。よかったら見に来てくなんせ。詳しいプロフィールはこちらけんくんをフォローする人気記事ランキングHIIT|1日4分でみるみる痩せる!|40歳の俺が挑戦してみた感想。美容BBQ人気ブログランキング最近の投稿ダイエットブログ2|第1週|40代の挑戦!体重・写真公開します!auペイキャンペーンでのiPhone購入を3月まで待つべき理由。プロテインでお腹下す|考えられる3つの原因←牛乳OKな人も必見!【蘇民祭2020in黒石寺】見る側も過酷!準備が重要。?筋肉にブロッコリー|筋トレしてる人が食べてる理由教えます。くとっぷレベル1から始めるブログ生活.メニューホームプロフィールフィットネスダイエット盛岡ライフお問い合わせフォームホーム検索トップサイドバープロフィール盛岡在住の筋トレ系ブロガーけんくん岩手県盛岡市出身/男性/40歳/職業SEです。趣味は筋トレ、食べ歩き、音楽(邦楽Rock)、ファッション、その他興味を持ったことにチャレンジする雑食系です。note執筆開始(https://note.mu/kenkun1007)人生を変えた筋トレの話題を中心に、大好きな地元盛岡の魅力も発信できたらと思います。ジャンルとしては雑記ブログになります。twitter、Instagramでみんなとつながりたい。よかったら見に来てくなんせ。詳しいプロフィールはこちらけんくんをフォローする人気記事ランキングHIIT|1日4分でみるみる痩せる!|40歳の俺が挑戦してみた感想。美容BBQ人気ブログランキング最近の投稿ダイエットブログ2|第1週|40代の挑戦!体重・写真公開します!auペイキャンペーンでのiPhone購入を3月まで待つべき理由。プロテインでお腹下す|考えられる3つの原因←牛乳OKな人も必見!【蘇民祭2020in黒石寺】見る側も過酷!準備が重要。?筋肉にブロッコリー|筋トレしてる人が食べてる理由教えます。アーカイブ2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月タイトルとURLをコピーしました。