夏野菜カレーの種類や具材。>夏野菜カレーの種類や具材。そんな時こそ、旬の夏野菜入れた夏野菜カレーなんてどうでしょう?昔から旬の野菜を摂ると身体に良いと言いますし、食べると元気が出てきそうですね。夏野菜やカレーにはどんな栄養や効果があるのでしょうか?夏野菜カレーのことをまとめてみました。夏野菜カレーの具材は?夏野菜カレーの野菜の具材と言えば、タマネギ、ニンジン、茄子、ピーマン、トマト、オクラ、ズッキーニ、ジャガイモなどですね。キュウリを入れる人もいますね。薬味野菜で言えば、カレーにはラッキョウが欠かせないという人も多いのではないでしょうか。あなたはどの具材を入れますか?夏野菜の栄養・効能・効果は?夏野菜にはカリウム、カロチン、ミネラル、ビタミンC、ビタミンEなど、夏バテに効く栄養素が多く含まれています。茄子やキュウリといった瓜系の野菜は、体を冷やす効果もあるので、暑さ対策にも良いです。薬味系の野菜は、殺菌効果や解熱作用があります。いった効果があります。主な夏野菜の具材の効果をひとつずつみていきましょう。茄子は抗酸化作用やガン予防の効果があります。眼精疲労の改善などにも良いです。トマト効果トマトは細胞の酸化や老化防止の効果があります。体の余分な塩分を排出し、高血圧や動脈硬化を予防します。ピーマン効果ピーマンはシミやそばかす、肌荒れなどを防ぎ、血行を良くしてくれる美肌効果があります。高血圧や動脈硬化の予防効果もあります。オクラ効果オクラは胃壁を保護し、胃炎や胃腸ガンの予防効果があります。糖尿病の予防にもなります。ズッキーニ効果ズッキーニは体の代謝を良くする働きがあります。風邪の予防や貧血予防や疲労回復に効果があります。食欲の増進、アレルギー予防にも効果があります。ところでカレーの健康効果は?カレーのターメリックに含まれるクルクミンは脳のストレスを軽減してくれると言われています。認知症予防にも改善効果があるとされています。あの辛いスパイスによって、新陳代謝も良くしてくれるので、冷え対策にもなります。ひき肉の栄養素は?肉は、良質なアミノ酸、たんぱく質、脂質、ビタミン類、ミネラル類を豊富にむ栄養価の高い食品です。鶏ひき肉はお腹を暖め消化吸収に優れています。病後の体力回復などにも良いです。皮膚の粘膜を強くしてくれます。豚ひき肉は疲労回復に効果があります。イライラの予防や肩こりなどの解消にも効果があります。牛ひき肉は不飽和脂肪酸の酸化を防ぎ、動脈硬化や老化防止の効果があります。貧血予防や冷え性対策にも効果があります。下記の動画では、夏野菜のカレーのレシピを教えてくれています。下記の動画では、即席夏野菜のカレーのレシピを教えてくれています。Recipe)下記の動画では、夏野菜を使った冷たいカレーのレシピを教えてくれています。まとめ夏野菜は栄養満点ですね。カレーも美味しいだけでなく、健康にも良い食べ物なんですね。元気を出したい時や、暑い日こそ夏野菜カレーを食べたいと思いました。リンク関連記事とうもろこしの栄養や効果とカロリー。蒸し方・ゆで方・焼き方など。今年もあまーい“とうもろこし”が美味しい季節になってきました。とうもろこしはただ甘くて美味しいという記事を読むひまわり(ヒマワリ/向日葵)の花言葉と育て方。種の栄養や効果は?太陽めがけ元気よくスクッと立ち上がり、立派な黄色い花を満開に咲かせる“ひまわり(向日葵)”。なんとも記事を読む夏椿(ナツツバキ/沙羅の木)の花言葉。夏椿(ナツツバキ)の花が見られます。秋の味覚といえば“栗(くり)”ですね。記事を読むバーベキュー(BBQ)コンロお勧め。セットとかある?夏と言えばアウトドア!バーベキュー(BBQ)ですね。バーベキューのことをまとめてみました。記事を読むクマゼミ(熊蝉)の鳴き声や分布・生息地と幼虫〜成虫までの一生セミの鳴き声が聞こえてくると夏本番だなという気になります。記事を読むエゴノキの花は白くて清楚。初夏の5月頃になると雑木林にエゴノキの花が顔を覗かせます。エゴノキの名前の由来は、果実の味がえぐい(記事を読むアマリリスの花言葉や歌詞。春から初夏頃になると、ハーブ園などで見られる可愛いカモミールの花。ハーブティーやアロマなどでも親しま記事を読むニイニイゼミの鳴き声や名前の由来。漢字ではどう書く?特徴や分布セミが元気に鳴き始める季節になってきました。セミの鳴き声を聞くと夏を実感します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。alt="">PREV台風対策|窓ガラスをガムテープやダンボールで強化。ENTRY冷蔵庫が無い室町時代や江戸時代の食べ物の保存方法とはむしむしと暑い季節になってきました。この時期、食物を長い時間、外にネコヤナギ(鑑賞用・茶花用)の育て方。名前の由来や花言葉だいぶ春らしい陽気な天気になってきました。この時期、散歩すると春の訪れ節分の豆まきの作法。今年も鬼をやっつけろ!「福は内!鬼は外!」今年も節分の季節になりました。この日はお父さん雪虫の正体はアブラムシ?何故白いの?生息地や発生時期など秋頃になると、白くてフワフワした小さな虫が飛んでいるのを見かけた事はあ九条ねぎ(九条葱)の特徴や栄養・効能・効果とレシピ鍋などに欠かせないネギ。甘くて美味しいですよね。「今年のサッカー...大久保嘉人|サッカー日本代表|ザックも期待。増税後の金額や減免の情報。えんどう豆は料理...アメダスの持続性と効果。防水スプレー靴用の使い方。防水スプレーを使...エゴノキの花は白くて清楚。エアコンの電気代...DIYとは?すのこで棚を初心者自作。なんだか自分の気...羅生門のあらすじと感想。芥川龍之介の羅生...プレゼントを彼氏や旦那へ。6月頃になると野...あじさい【紫陽花】について。アジサイ寺の名所鎌倉。4月〜6月にかけ...あやめ・かきつばた(杜若)・花菖蒲の違い見分け方。梅...ヤマボウシとハナミズキの違い見分け方。6月頃になると山...Google+夏野菜カレーの種類や具材。