無農薬のぶどうを皮つきのまま焼きこんだ、素朴なクラフティ。基本のパートシュクレを薄くのばしてタルト型に敷き、冷蔵庫で15分以下ねかせます。1のタルト型にアルミ箔を敷き詰め、重しをのせて180°Cのオーブンで約10分空焼きします。この段階では色がつかなくても大丈夫。材料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせ、アパレイユを作ります。2のタルト型に3の半量を流しいれ、再び180°Cのオーブンで約10分焼きます。アパレイユの表面がほぼ固まるまで目安。ぶどうを半分にカットし、種を除きます。4のタルトをオーブンから取り出し、残りアパレイユを静かに流し、5のぶどうを、皮目を下にして一面に並べます。180°Cのオーブンで約15分焼きます。削除,変更したい場合はパスワードを入れて削除,変更にチェックを入れボタンを押して下さい。このレシピへのご感想、コメントなどを書くことができます。桃コメント一覧へ戻る。