小さじ2豚肉のごましゃぶ丼の作り方1.玉ねぎを5mm幅にスライスし、熱湯で2分間茹でる。2.水菜は3〜4cmに切る。3.豚バラ肉を熱湯で茹で、火が通ったら氷水に取り、キッチンペーパーで水気を取っておく。4.【こまだれ】用の調味料をボウルに全て混ぜ合わせ、【ごまだれ】を作る。4のボウルに、1の玉ねぎと3の豚バラ肉を入れ、軽く混ぜ合わせる。専用抗菌袋に5を入れ(1食分ずつ)、真空パックにかけ、冷蔵庫で15分ほど寝かせて味を馴染ませる。丼にご飯を入れ、水菜を敷き、7を盛り付ける。ごまをトッピングして、出来上がり。