‘16.10.9スイス・ヌーシャテル滞在記No33日目はオーベルニエから電車で30分のところ、ノワグレからアルーズ川沿いにブードリーまで歩くトレッキングです。岩山の間に流れる渓谷からはマイナスイオンや大自然のパワーを感じます。普通の速度で歩けば3時間少しのコースなのですが、私たちは休みやすみで5時間もかかりました。途中、スイスで「トレ」と呼ばれる食事です。日本のバーベキューのようなものではなく、周りから枯れ枝を集め火を起し、ソーセージなど簡単なものを焼き、パンとワインだけの質素なものです。それが自然を愛するスイス人のやりかただと納得できます。ここで飲むシャスラーは格別な味でした。左下は駅で買ったアブサン入りマスタードです。ソーセージにたっぷり塗っていただきました。こちらでも珍しいマスタードのようなので買って帰りたい。‘18.1.7ジョージアワイン会’18.1.1新年明けましておめでとうございます。