ブラジル発の生情報をほぼ毎日、約20本も配信。歴史など各種情報を、豊富な写真付の記事やコラムなどで詳しくお伝えします。感心することがほとんどだ。技術的な問題というよりも、要は本物を知らないのではないか。作り方は知らずとも、見て食べてこれは違うと分かることが肝要だと思う▼日本の五つ星ホテルの日本人料理人が市内ホテルのイベントで腕を振るうと知り、早速行くことにした。調味料はすべて日本から持参、「本場の味を知ってほしい」と鼻息が荒いと本紙記者から聞き、心が躍った。日本なら高級料亭の昼御前が食べられる。ここはブラジル、3倍と考えてよしとした。ブッフェ形式で、酢の物や寿司、てんぷら、照り焼きなどの定番が並んでいる。ブラジル人も知る味で違いを知ってもらおうという自信を伺わせた▼握り寿司を食べると何故か餅が入っている。何だろうと思ったら、握り固めたご飯だった。それも酢の味がしない。シャリを半分残し、てんぷらに箸を進めると油で滑った。胃が悪くなりそうだったので、やめておいた。ほかの物も驚くような違いを感じない。締めに麺類を食べようと思い、ふやけたクズきりの入った鍋を一瞥し、小鉢のラーメンを食べようかと思ったら、隣に「さぬきうどんのつゆ」。すればいいのか戸惑った▼正直、これなら値段が5分の1のリベルダーデのポルキロで十分だ。何が問題なのだろうか。本場の味に衝撃を覚えたブラジル人はいたのだろうかと思うと同時に、コラム子の舌がおかしくなっているのかとの疑問も沸いた。調理人は「サンパウロに本当の和食店は5軒ほど」と話してようだが、その五軒に入るかどうかは箸も筆もおきたい。テメル大統領は20日午後3時前、緊急声明で「盗聴者は完全犯罪を行った」との異例の糾弾をした。ここから分かることは「JBSのバチスタ兄弟にはめられた」と大統領が激怒していることだ。ブラジルには「大物役者」がそろっていると思っていたが、今回ばかりは度肝を抜かれた。13日、世界の映画賞の最高峰、アカデミー賞のノミネート発表が行なわれたが、この日は同時に、伯国政界が世界の好奇の目にさらされ続けることになることを決定付けた日にもなった。今回は資産家向けの話で、コラム子のような一般庶民には、正直言ってあまり関係がない。読者には資産家も企業家もいるので、予備知識として知っておいてもいいかと思い、調べてみた。Free実はブラジル内ではさほど大きなニュースにはなっていないが、むしろ日本のスポーツ・ファンの方が気にしているであろうから言うが、9日、男子サッカーのブラジル代表が南米予選通過を決めた。コラム二世、三世ら子孫、ブラジル人に「何が日本文化か?」と尋ねられて、ポルトガル語でキチンと説明できる人がどれだけいるだろうか。いうか、日本語で説明することも難しいだろう。Free大雨は既に去って行ったが、やはり記録的な災害規模となったためか、現地紙はなおも、10日の大雨がサンパウロ州、サンパウロ市にもたらした被害についての報道を行っている。Freeもう、今日が終わりそうなあたりからサンパウロ市、そして全国が注目のリオで3日の23時30分からカーニバルのデスフィーレ(パレード)がはじまる。樹海コラム子の実家は静岡県沼津市にあり、朝に晩に霊峰富士を見ながら育った。