ヴィーガン・プロセッコ誕生。一度は試してみたいかも。meヴィーガン・プロセッコ誕生。一度は試してみたいかも。closedヴィーガン・ワインについて以前にもブログに書いたことがあります。ワインの製造過程で卵白やカゼイン(牛乳タンパク質)などの動物性成分を使用することがあるのですが、これらに代わって代わって植物性成分を利用することでヴィーガン・プロセッコが誕生します。今回紹介するヴィーガン・プロセッコはPerlageというワイナリーのもの。グリーンのラベルが鮮やかです。Editionもあったっけ。更新情報をRSSでも配信しています。ページ左下にフィード購読ボタンがありますので、よろしければクリックしてください。いただきものの赤ワインが待っている週末。Barrique...これは欲しいかも!久しぶりのヴェローナ訪問。Amarone”・・・ヴィンテージ2011のお披露目です。気を取り直して週半ばのおうちワイン。最近のコメントどっちも好き♥だから一緒に。ワインと音楽のハーモニー!ワインを聞いて癒されよう。Posts新法王にベルゴリオ枢機卿。ヴァチカンとワインの関係は?第266代法王は「フランチェスコ1世」を名乗ります。closedプロにはかないませんが、それなりに。狙ったわけではなく、たまたま撮れた画像です。closed週末の映画鑑賞。ワイン登場シーンも確認できて気分もスッキリ。ワイン片手に映画について語る夕べもいいものですね。Italyが基本です。closedおうちワインに活躍するお手軽おつまみ。我が家にもよく登場します。closedまたまた見つけちゃいました。キュートなハリネズミがかわいいです。ラベルの形もちょっと変わっています。closed惜しい!右が赤だったらよかったのに・・・イタリア国旗の3色の法則とは?赤、白、緑のイタリアの国旗。closed自宅静養中の暇つぶし第2弾。自宅静養が続いています。徐々に右腕も使い始めているので、キーボードも両手で入力できるようになりました。長時間、右腕を動かしているとやっぱり痛みを感じるので、焦らずゆっくりのリハビリです(涙)。アルコールもまだ「おあずけ」状態。時間を持て余し気味の時は、恒例(?)のネットでラベル探しをしています。今日は黒猫ラベルのご紹介。Rosso(サンタンティモ・ロッソ)という赤ワインです。Rossoはシエナ地方、主にモンタルチーノで製造されるDOC赤ワインで、ブドウ品種もかなり自由にブレンドされるそうです。名前の由来はわかりませんが、オフィシャルサイトにはネコちゃんの画像が掲載されているので、ネコ好きワイナリーなのかもしれません。更新情報をRSSでも配信しています。ページ左下にフィード購読ボタンがありますので、よろしければクリックしてください。サグランティーノのパイオニア。ウンブリアのワインの歴史に大きく貢献したワイナリー。いただきものの赤ワインが待っている週末。Italy久しぶりのヴェローナ訪問。Amarone”・・・ヴィンテージ2011のお披露目です。