(Sun)日曜日午後から丹波にいますそれで、やはり生ケーキも送りました生のケーキを運ぶのは心配でしたので、クール宅急便のお世話になりましたいつものガナッシュトルテですが、輸送の途中の揺れを考えていつもより、がんじょうに?作りました見た目があまり素敵でないのはそのためです。淵まで置くのはやめてみましたコーティングはチョコレートが混ざっている分、崩れにくいとは思うのですが、さらに、ココアスポンジのクラムを周囲に付けて補強してあります・・・ってなんだかケーキへのコメントではないみたいですねでもそこまでしてでも、皆さんに召しあがって頂きたくて・・・。生クリームに少しクリームチーズが入っていますので生クリームだけのものより良い状態で運んでいただけるかなと考えました中央部分にはラズベリージャムの裏ごしをあしらいました以前はよく作りましたが、今回久しぶりでしたので綺麗にできませんでしたね~。送るのをちょっと躊躇したのですが・・・せっかく作りましたので、食べていただきましょう。生ケーキは時間指定でお願いしましたので、お食事が済む頃の到着かなマドレーヌは一日前に到着していました丹波の空気をすって、さらにしっとり美味しくなっているみたいですよさあ!丹波を楽しみますよ~!帰りましたら、アップしますので、見にいらしてくださいねこのところ、みなさまの所のご訪問ができずにおりました。いらしていただくばかりで、すみません。一日かけてこんなに焼きましたよでも・・・いつもより、力を入れて頑張りすぎてしまいましたね大丈夫です、日曜日までには治りますから。NEXT≫プロフィールAuthor:HulahulaさんHULAHULAさんと改め、ずいぶんたちますが、今また元気印です今、はまっているのはトランポリン・・・あ、家庭用のですよでも毎日1時間はやってますお陰様で減量に成功しました忙しいのは相変わらずで、なかなかブログ更新ができずにおりますが今日10月18日でブログを始めて10年4ヶ月になりました。いつも、ご訪問下さる皆様ありがとうございます。保育園通いの孫が一人、そしてあと二人は4月から二年生と三年生になりました。今日のおかずこうめいさんの独り言たぬきのつれづれ日記ウヴドな日々N郎♪音汰。