>>国産レモンでリモンチェッロどうも大将の熊ちゃんです。去年の今頃造ったリモンチェッロがなくなってきたので、今年も佐賀産のノーワックスのレモンで一年分のリモンチェッロ造り。いっても10〜15個くらいのレモンの皮をひんむいて皮だけをスピリタスっていう96度のお酒に1週間くらい漬け込むだけ。あとは皮を引き上げてシロップを入れてうすめます。簡単なんだけど以外にうまいんですよ。残ったレモンは、はちみつレモンになります。「貴」が載っています(2011.02.11)日本酒(2010.05.05)呑んでます(2009.10.18)年越しソバ(2008.12.31)ウグイス(2008.12.17)コメントおぉぉ。PMコメントするname:email:url:comments:入力情報を登録しますか?この記事のトラックバックURLトラックバックこのページの先頭へ▲Yahoo!ダイニングで予約する当日のご予約はお電話が確実です。営業日の"×"印の日も人数や時間によっては大丈夫な場合があります。お電話お待ちしております。イルフェソワフ」として生まれ変わります。新しく料理人スタッフを迎え入れ、鶏だけでなく、お魚や豚肉などの炭火焼き料理もご提供します。新しくなったイルフェソワフを今後ともどうぞよろしくお願い致します。