中心に食い歩き、旨い物のためならどこまでも・・・。実際に菊さんが食した物しか書かないという徹底した日記です。777(スカイスイート777)」ベトナムから戻り、成田で一泊してから、翌朝のジャカルタ便に備えます。成田の第二ターミナル前も、クリスマスツリーが飾られていました。JAL725便のファーストクラスでジャカルタに向かいます。ファーストクラスに乗ると、ファーストラウンドでも担当スタッフが付き、飲み物や食事などをテーブルまで持ってきてくれます。ファーストクラスに乗らず、ファーストラウンドを利用したときとはサービスが異なるので、やはりチケットによって見分けているんでしょうね。お気に入りの2Aの席が取れず、1Aとなりました。隣の1Dはベッドとして使っても良いよとのことなので、そうすることにしました。JALラウンジでなぜか渡された本を携え、搭乗しました。JALの今月のお薦め図書なんでしょうね。していつもA側に陣取るかというと、この景色が見られる確率が高いからです。食事前のつまみは、どれも気の利いたものばかり。この日の機内食メニューです。菊さんは洋食を選びました。機内で温めてくれたパンがまずは出てきます。バターはECHIREバターがまるまる1つ。洋食コースの一品目はフォアグラモナカ。続いてスープですが、オマール海老を団子にして、ビスクを注いだものです。いつもは牛か魚をオーダーするのですが、この日は珍しく鳥にしてみました。いっても、ニワトリではなく、うずら。フランス産のウズラが、まるまる一羽出てきました。うずらの中にはご飯が詰まっていて、ボリューム満点。これは正直、期待以上でした。デザートは、SUGALABOのモンブランということでしたが、出てきたのはチョコの球。開けてみると、チョコレートは器で、中にモンブランが入っていました。モンブランの下にはバニラアイス。最後まで楽しく食させて頂きました。大納言ケーキというものもあるということで頂いたのですが、モンブランが好きでという会話をチープパーサーさんとしていたら、SUGALABOのモンブランを特別に載せてきてくれました。こちらはマカロンのお土産。(barコーナー)小腹が減ったら、自由にお菓子を取れるバーのコーナー。(ファーストクラスのトイレ)ファーストクラスのトイレは更衣室にもなっているので、しっかり手入れが行き届いています。トイレットペーパーにも細工が施されてたり、、芸が細かいですね。この便では3時間ほどはいつも眠る時間が取れます。1Dをベッドとにして準備して頂きました。到着前には目覚ましのコーヒー。インドネシアの果物は日本の物とは比べ物にならないほどつまらない味なので、果物も機内で食べ納め。グレープフルーツを籠にできる技術、なかなか凄い。予定より早着と思っても、結局は空港混雑で上空待機になってしまうんですよね。いざ着陸に向けて侵入。見慣れましたが、スカルノハッタの滑走路に侵入時の景色です。雨のジャカルタに無事に降り立ちました。3日間だけジャカルタで仕事し、次の搭乗は3日後です。ジャカルタ→東京→フランクフルトに向けて出発します。菊さんのプロフィール菊池慎一郎(あの菊さん)愛媛県出身の41歳(9/8生)一児の父であり、経営者。サービス業の精神を学ぶ。IT企業の創業に携わりネット通販事業を経験し2004年に上場を経験。その後、SNS系IT企業の立ち上げに携わり、2013年11月に2度目の上場を経験。2014年8月にはインドネシアのマーケットリサーチ企業の代表に就任。日系の大手調査会社に事業を売却譲渡し、2019年8月に帰任。帰任後は愛媛を盛り上げるべく、実家の物流倉庫業を継承し日々奮闘中。スタートアップ企業へ少しだけ投資中。バー・ダイニングバーカフェ・スウィーツファーストフード食材・水・お酒ご当地グルメ・各国料理その他グルメお気に入り楽天トラベル・日本航空<ご注意>香港のCausewayBayにある、上海と日本食の融合食レストランkikusanと、本サイトは関係ございません。