取り組むきっかけを提供する交流会です。今回は、世界をリードする高機能材料として多分野への拡がりが期待される、カニ殻由来の極微細繊維「キチンナノファイバー」をテーマに開催いたします。要:カニ殻からキチンを幅10nmのナノファイバーとして抽出することに成功しています。このキチンナノファイバーはセルロースナノファイバーと同様に物性に優れており、補強剤として利用できる他、肌への塗布や服用によって美容と健康を増進する機能が明らかになり、化粧品や食品分野への展開も期待されています。無料(交流会1,000円・当日申し受けます。下記のフォームよりご入力いただくか、ファクシミリにてお申し込みください。詳しい資料を差し上げます京都商工会議所は、1万2千会員に支えられた京都市最大の経済団体です。