03:45ウッドマイレージが少ないChikyuの店内Chikyuの店内にはたくさんの木が使用されていますが、そのほとんどが下川町の無垢材です。テーブルのはじっこに、設計士櫻井さん直筆の木の名前も書かれています。ウッドマイレージとはフードマイレージを木材に応用した指標で、木材の量と木材の産地と消費地までの輸送距離を乗じたもの。日本の木材に対する自給率は約18%と極端に低く、南米やアフリカ、オセアニアなど遠く離れた輸出国から輸入する割合が40%と非常に高いゆえ、日本のウッドマイレージは約400億kmにもなる。ウッドマイレージの見地からも国産材の活用促進が叫ばれている。関連団体:ウッドマイルズ研究会Chikyuを設計してくださったアトリエモモの櫻井さんは、環境や施工主のこころに負荷が少ないようにと心がけているとてもハートフルな女性です。「店内に使用する木材は、国産の間伐材や無垢材がいい。予算はあまりかけられないんです。」というワガママなリクエストに、櫻井さんから提案いただいたのが下川町の木材でした。下川町で育った広葉樹木材の販売を行っています。クラフトの原料だけでなく、オーダーメイドで広葉樹無垢材の天板の製作も承っています。森の生活1年使ってみて、少しずつ木の色や風合いが変わってきています。お料理や笑顔がテーブルを囲み、様々なシーンといつも共にあるオーガニックなテーブルは、地に根を張りめぐらし、様々な生き物たちに酸素や恵みを与えていた時の役割を終えてからもなお、こうして材として生きています。オイル塗布をして丁寧に磨き上げる時にとても愛おしく感じます。2019年は世界各地で森や山の火事が広がったことに、とても心を痛めました。木々は酸素を供給するだけではなく、たくさんの生き物たちの暮らすお家です。思い、紹介させていただきました。住宅や店舗など大きな案件だけではなく、ちょっとした家具やオリジナルの天板でテーブルを作りたいときには、ウッドマイレージが少ない木を選ぶという選択肢の1つにいれてみてはいかがでしょうか。身近なお箸や食器を作っているメーカーさんはチエモクさんもおすすめです。チエモク株式会社|オフィシャルウェブサイトチエモク株式会社のオフィシャルサイトへようこそ。チエモク株式会社は、札幌で北海道産の木材を使い雑貨を製作している木工クラフト工房です。会社案内、取り組み、取扱店のご紹介。美味しい食材が育つのに必要な条件は水と土の豊かさです。海のもの、山のもの、すべての源である水と土を大切にすることは、100年先にいのちをつなぐ持続可能な食においてとても大事な考え方。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。