東京とんこつらーめん「とんとら」熊谷店がまじうまい!自分の人生、自分らしく生きる。2018.03.07こんにちは。笑顔を作るのが大得意のキャシーです((^∀^*))写真の時は、ほぼ笑顔を作っています(いい意味でね!)。自然な笑顔は生でしか見ることはできません。▶︎メニューも載ってるホームページうちが愛してやまないお店。今日のブログで書く世界一というのは、キャシー基準となっています(笑)このお店、実は。うちがバイトしていたお店ですv(。「4時に面接来れる?履歴書いらないから」って言われて、ちょーびびった。2時間後かよ!って(笑)まさかすぐ面接するとは思ってなかったから、履歴書準備してなくて、でも一応持っていったほうがいいよね?って思って、写真なしの状態で持っていったんだ。したら、面接した人、社長っていう。その後聞いたけど、他のバイトの人で社長に面接された人は一人もいなかった。社長が熊谷店に来てて、しかも電話口の近くにいて、受話器とったのが社長だったっていう。面接後は、「今週末から来れる?」って言われて、あっという間に受かった。初バイトの面接、こんなスピーディーでびっくりだった〜。卒業後ニュージーランドから帰って来た後も働かせてもらってた。入ったり出たりのうちを、働かせてくれる、優しい店長でした。うちは、ここのラーメンがめっちゃ好きでした。休憩や仕事終わりにもよくラーメン食べてて。意外と働いてる人たちって、毎回ラーメン食べるわけじゃないんだよね〜。そんな中うちは、よく食べてた。「とんとらのらーめんが一番おいしいよね!人によって一番好きなラーメンは違うと思うけど、私はここが一番!それでいいと思わない?」って言ってた人がいました。その言葉を聞いて、確かに!!って思ったの。それでいいじゃん!そうだよ!って。いうわけで、その日から改めてこのお店が世界一うまいラーメン屋になりました。ちなみに、とんとらはチェーン店ですが、お店によって若干味が違います。作り方が違うとかそういうのじゃなくて、チェーン店ってどのお店も味違うよね。お店の雰囲気だったり、作り手だったり、そういうのも関係してる。熊谷付近だと、深谷店と群馬の太田店があります。うちの友達も言ってたけど、「とんとら行くなら熊谷店に行く」って。二人で食べにきたら必ず1つ頼む!テーブルごとに、にんにく潰し機があるので、それでにんにくを入れて、かき混ぜる。「この杏仁豆腐たったら食べれると思うから、食べてみなよ!」と、バイトメンバーに激推しされて食べてみたのが始まり。それ以降、この杏仁豆腐だけを食べに店に行っていた時期もあったほど。ヨソの杏仁豆腐は食べれないんだけど、久々食べても、やっぱりとんとらの杏仁豆腐はめちゃうまかったです。!(笑)めっちゃうれしそ〜〜〜。顔するんだって知りました(笑)ちなみに、ラーメンの隣に置いてある小皿は、「辛いジャン」です。正油×辛いジャンという食べ方がすごく好きだったんだなー、当時のうちは。この日、らーめん食べに行ったら、なんとびっくり一緒に働いたことのあるパートさんがいました!(◉□◉;)!その時間はホール一人しかいないし、あれからもう何年も経ってるのに。その確率で知ってる人がいるとかびっくりだったー!!というわけで、普段はお客さんに出さないんだけど、厨房にある調味料「辛いジャン」を持ってきてもらって、それを入れて食べました♪その人いなかったらやらなかったなー。奇跡ありがとう!!熊谷に住んでるときはすぐに行けたけど、今は大阪に住んでるからね。世界一うまいラーメン屋に、旦那さんと一緒に行けて、とっても嬉しかったです。今日も、読んでくれてありがとうございます。埼玉ネタ【埼玉/熊谷】パン屋!パーネデリシアのパンにハズレなし。