食材と相談しながら今日はつくりました。鶏肉だけだと少なくて。思って、豚肉を焼いてみました。結果としては硬くなってしまいました。2をして焼いたほうがよかったかもしれません。今日夕方もう一度焼くので、その時は蓋をしてやってみます。今日は一人なので色々実験です。とりのもも肉の焼き方をいろいろ考えています。そもそもいろいろ間違っていたと言う気もするのですが。鶏の皮をパリッとさせることをしたほうが、絶対的に焼いたときにおいしいなと思って。http://emptyhouse.jp/。