昨日18日より、アナバナ主催の食と道具の見本市「皿の上の九州」が始まりました!会場のIMSには、九州各県から集まった11の出品者の商品が並んでいます。MEの百田さん、岩本さんが、今回の朝食会に協力してくださいます九州各県から集まった11の生産者のごちそうをいただきましょう朝食会のお料理を担当してくださるのは、福岡市薬院のカフェ「SONES」さんです。11の出品者さんの商品を使って、素材の味を活かしたケータリングのお料理を用意してくださいます。SONESさんのお料理は、なんといっても見た目のインパクトと華やかさが特徴的。思わず写真を撮りたくなってしまう、目にも楽しいお料理をお楽しみに!飲み物とデザートまで、皿の上の九州セレクトづくしでご準備しています。ソネスさんのケータリング料理はとても華やか!当日は素材がどんなふうに変身するのかも楽しみです当日使う食材も少しだけご紹介。こちらは宮崎県五ヶ瀬町「ぎおんあぐりママ」さんのジビエソース。鹿児島・マルマメン工房さんはそれぞれが味の異なる色々な種類の大豆を育てています。さんからは、唐辛子を使った4種の薬味が登場。ME」さんで行います。こちらは1Fが立ち飲み屋、2・3Fがホステルになっていて、「飲み過ぎて終電を逃してもそのまま泊まれる!」と、福岡の飲んべえさんはもちろん美味しいもの好きの方にも大人気。今年6月にオープンし、夜な夜な道路に人が溢れるほどにぎわっています。福岡の名店の味が楽しめるメニュー。こんなお店ほしかったー!会話がはずむユニークなしかけの札。立ち飲み屋では1000円で札を4枚買い、余ったものはその場にいる人に渡したり、好きなメッセージを書いたり、持ち帰ってまた使ってもOKコースターの青い方を表にすると「一緒に飲もうよ」、白い方を表にすると「私たちだけで飲ませてね」の合図。こんな細かなしかけがとってもユニークで楽しいメニューに福岡の名店の味が勢ぞろいしていたり、福岡のアーティスト作品が店内に飾られていたりと、お店はまさにリアルな福岡の案内所。福岡らしいとも言える、角打ちを連想させる立ち飲み空間も楽しんでくださいね。MEさんまでお問い合わせください。)また、当日朝食会にお越し下さった方には先着で波佐見焼「OYANE」さんとのコラボ皿をプレゼントします。こちらもぜひゲットしてくださいね。九州各地のごちそうを、ぜひご一緒に味わいましょう!会場にてお待ちしています。※要予約!参加希望の方は、申込フォームよりお申し込みください。申込フォームはこちら※当日は、11時までのお好きな時間にお越しください。受付をすませた後は出入り自由となっています。