里山ローズ山口県長門市俵山の森林や農地を活用した里山再生への挑戦。↑↑↑↑↑↑ブログランキングに参加しています!ワンクリックご協力よろしくお願いします。「里山ローズ」の秋バラ、少しずつ咲き始めました。バラの管理をしながら果樹や野菜などを育てていますが、今回収穫できた里山の恵みを紹介します。使わない「里山ローズ」のバラ、秋になって少しずつ虫の被害が少なくなり、花が綺麗に咲くようになりました。果樹や野菜も育っています。野生鳥獣の被害が多い中、キウイ、ユズ、カキ、キノコ、フキ、ハクサイ、ダイコンなどを収穫しました。キウイは「ゴールデンキウイ」、実が黄色い種類です。猿に気づかれず大きく育ちました。ユズは黄色くなり、今が旬です。カキは、先週、猿の集団がやってきて収穫していきました。取り残しを人間(私)が収穫しました。森の中でキノコを育てています。ナメコとシイタケです。涼しくなったので発生しはじめました。11月になりますが、まだ収穫できます。ハクサイやダイコンなどの野菜はこれから大きくなりますが、一部収穫しました。何時、猿に収穫されるか分かりません。ナメコがヒノキに発生ナメコは原木にヤマザクラを使いますが、ヒノキでも発生します。「里山ローズ」の裏山にはヒノキが沢山あります。試験的にナメコを植えてみました。収穫したナメコは、その日、みそ汁にして食べました。材料はナメコ、白菜、味噌。妻の感想は「歯ごたえがあり、美味しかった」です。「里山ローズ」のナメコ栽培、農薬等は使っていません。虫食いなどで形の悪いものもあります。それでも、『安心安全』な食材が一番です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。森に植えた“バラの新苗”大きく育つ!RECOMMENDこちらの記事も人気です。「ロバの本屋」で俗世から離れて読書する。