紫水会わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。管理栄養士の金田です。4月1日の昼食は季節食を提供しました!メニューは「鯛めし」、「海老とコーンのかき揚げ」、「姫竹の天ぷら」、「菜の花とホタルイカの酢味噌がけ」、「メロン2色盛り」です。「鯛めし」と「メロン」が好評でした!今日はお弁当箱に盛り付けて提供し、とても大変でしたが、「今日の弁当はおいしかった」と言って、あっという間に食べられた方が多く、普段少食の方からも「今日は無理してたくさん食べちゃった」との声を聞く事ができ、とても嬉しかったです。