公開日:2018/06/22更新日:2018/06/18下準備モヤシはたっぷりの水に放つ。したらザルに上げ、水気をしっかりきる。ニンジンは皮をむき、モヤシ位の太さの細切りする。キュウリは端を切り落として斜め薄切りにし、さらに細切りにする。作り方1熱湯にモヤシを入れてサッとゆで、ザルに上げる。続けてニンジンもゆで、ザルに上げる。それぞれ塩コショウをしてゴマ油をもみ込む。2フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉をほぐしながら炒める。全体に炒められたら<調味料>の材料を加え、1~2分からめるように炒める。3器にご飯をよそって(1)、(2)、キュウリ、温泉卵をのせ、白ゴマを散らす。フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。水菜の肉豆腐プルコギ牛肉とトマトのオイスター炒めおうちでも気軽に出来るハヤシライスもっと見る関連キーワードからレシピを探すビビンバ丼もの牛肉モヤシニンジンキュウリ酒ニンニク最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。茶葉本来の味を楽しむ。