海藻・乾物・こんにゃくこんにゃくレンコンとこんにゃくのそぼろ炒め動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「レンコンとこんにゃくのそぼろ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。レンコンと、鶏そぼろの旨味たっぷりの炒め物はいかがでしょうか。こんにゃくも入っているので、とても食べ応えのある一品ですよ。お弁当や、お酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。レンコンは皮をむいておきます。こんにゃくはアク抜きしておきます。レンコンは縦に4等分し、1cm幅に切ります。こんにゃくはスプーンなどで、一口大にちぎります。中火で熱したフライパンにごま油を入れ、鶏ひき肉を炒めます。鶏ひき肉に火が通り、そぼろ状になってきたら、1と2を入れ炒めます。レンコンに火が通ってきたら、調味料を入れ味が馴染んだら火からおろします。5を皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。料理のコツ・ポイント辛いものが苦手な方は、鷹の爪を入れなくても大丈夫です。こんにゃくは、スプーンや手でちぎると、味が馴染みやすくなります。お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。