おいしいとんかつ用豚ロースを焼いてケチャップとウスターソースで煮絡めます。手軽にできて、ご飯がすすむおいしさです。豚ロース肉は、筋を切って塩コショウを振り、小麦粉を全体に薄くからめる。<ソース>の材料を混ぜ合わせる。玉ネギは縦薄切りにする。マッシュルームは石づきを落とし、キッチンペーパー等で拭いて薄切りにする。<付け合わせ>のサヤインゲンは分量外の塩少々を入れた熱湯でゆでて、長さを半分に切る。取り出した後コーンをゆで、水気をきる。同じお湯で茹でると時間短縮になります。作り方1フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱する。豚ロース肉を入れ、両面に焼き色が付いたら、いったん取り出す。2(1)のフライパンに玉ネギを入れ、透き通るまで炒める。マッシュルームを加え、油が回るように炒める。3<ソース>を加え、中火にしてフツフツしてきたら、(1)の豚ロース肉を加え、煮からめる。4器にサヤインゲンとコーン、豚肉を盛り合わせ、ソースをかける。スパイスコーディネーターフードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。玉ネギマッシュルーム水サヤインゲン最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。茶葉本来の味を楽しむ。