松井なつ代のやまスマートフォン用の表示で見る松井なつ代のやまステンシルのイラストや本の紹介、麹の話、そのたいろいろ。今日は酒蔵の見学ツアーに参加して来ました。千葉県の寺田本家という造り酒屋。100パーセント天然の麹カビで麹を作って、ケミカルなものを入れないで、工程を端折ったりもせず、自然な微生物の力だけでお酒を作っている。すごく面白かったです。珍しい玄米麹...酒蔵見学会プロフィールid:natsuyonoステンシルのイラストや本の紹介、麹の話、そのたいろいろ。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。