2014年06月17日レスベラトロールサンタベリーに含まれる成分の一つレスベラトロールは体内の若返りに関わる遺伝子を活性化させ、遺伝子レベルからのアンチエイジング効果が期待され、研究されている成分です。摂取することによって細胞の生まれ変わりを助けると言われており、長寿やアンチエイジング、肥満防止などへの効果が期待される研究結果が相次いで報告されています。細胞の生まれ変わりを助け、さまざまな健康効果が期待されるレスベラトロールは、抗酸化物質としてその名を知られるポリフェノールの一種です。レスベラトロールはブドウや、イタドリといった植物に多く含まれると言われていますが、サンタベリーの実にも多く含まれていることが分かっています。レスベラトロールを豊富に含む植物の一つであるサンタベリーとは、北欧の国フィンランドを中心に自生しているツツジ科の植物で、8月下旬から9月上旬にかけて、小さな赤い実をつけます。サンタベリーは、英語ではリンゴンベリー、日本語ではコケモモという名で知られています。マイナス30°Cの寒さに耐えられると言われるほど、寒さに強い植物ですが、暑さには弱いという特徴もあります。日本でも多くの人々に親しまれているブルーベリーやビルベリーと同じベリー類でもあります。レスベラトロールを豊富に含むサンタベリーには、その他にも健康維持に役立つ、さまざまな成分が含まれています。サンタベリーに含まれる、レスベラトロール以外の代表的な成分としては、ビタミンEや食物繊維、マンガンなどが挙げられます。健康のために大切な栄養素を豊富に含むサンタベリーですが、この赤い果実に含まれるレスベラトロールの量は、様々なベリー類の中でもトップクラスです。レスベラトロールをたっぷり含んだサンタベリーは、まさに若返りの果実といえるのです。ルテイン紫外線などの強い光から目を守る働きをしてくれ、白内障などの加齢による目の病気に対する効果が期待されています。目や肌の潤いを保つ役割をし、ドライアイの予防や改善、肌の乾燥予防などに効果的です。発酵食品に多く含まれており、腸内環境を整える効果以外にも、免疫力を高めたり、花粉症を予防する効果などがあります。最新バージョンが必要です。