3名の方にお越しいただき、お茶の淹れ方について学びました。お茶の歴史やお茶の種類(種類は違っても同じ葉を使っている!)、一度茶碗にお湯を注いでから急須に戻す意味などについて教えていただきました。教えていただいた方法で実際にお茶を淹れて飲みました。生徒からは、急須にもう一度お茶を淹れるにはどうしたらいいか、といった質問も出てきて、この講座を通してお茶に対する関心が高まりました。technology.。