理・美容室を経営しながらお客様に健康に関しての啓蒙をし、“気付きと”と“学び”そして「続ける習慣」を提案していきます。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。私たちにあまりにも身近な砂糖(糖)とは一体どういうものか考えてみましょう!昨日も言いましたが、まずは「砂糖は脳に必要」「砂糖は筋肉に良い」「疲れを取るには砂糖が良い」ということを頭から切り離して、しっかり考えてまいりましょう。理解しやすいように、ざっくりと糖の呼び名を三つに分けてみます!・ブドウ糖=グルコース・果糖=フルクトース・白砂糖=スクロースで、この最後の白砂糖(スクロース)はショ糖と言いまして、ブドウ糖(グルコース)と果糖(フルクトース)が半分ずつ入っている二糖類です。はてな?半分ずつ??ブドウ糖であるグルコースは昨日お話したとおり直接糖で血糖値をガンガンあげてくれます。(GI値)それで果糖のフルクトースとは??はいそうです!主に果物やはちみつなどに含まれている糖で、実はブドウ糖より甘いのです。ブドウ糖(グルコース)も果糖(フルクトース)も同じ糖なんですが、身体に及ぼす影響はまったく違くて、果糖(フルクトース)の方がはるかに有害だと言われています。(汗)ブドウ糖(グルコース)は体内のすべての細胞のエネルギー源になるのに、果糖(フルクトース)はGI値こそ上げないのですが、肝臓でしか処理できないので、肝臓にとても負担を掛かけます。「それじゃ果物は身体にわるいの??」という声が聞こえてきそうですが、それは大丈夫なのです(もちろん食べ過ぎはよくないですけど)それは、人の果糖(フルクトース)の摂取は15グラム程度なら問題ないのですが、野菜や果物で摂取した場合繊維やビタミン、ミネラル、酵素やその他植物の栄養素と一緒になってるので、糖の吸収を遅らせてくれるのです。身体には優しく吸収され、食べ過ぎなければ悪影響はあまりありません。てんさい糖などいろいろありますが、これらのほとんどが精製されていて、極めて純度の高い薬品なみの結晶なので、砂糖とあまり変わりありません。その結果、こんなことが起こります。12:08私たちにあまりにも身近な砂糖(糖)とは一体どういうものか考えてみましょう!Tweet広告を非表示にする関連記事2017-04-07歯医者さんが訴えるショ糖(スクロース)によるムシ歯の危険性!です。(1)リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProプロフィールはてなブログをはじめよう!kazueiblogさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。