「天草大王」は、一度絶滅した日本一大きな幻の地鶏を、熊本コーチンやシャモなどを掛け合わせ味もパワーアップして復活させた幻の地鶏です。これは、いいお酒のあてになりますねぇ。した食感と、柚子胡椒の刺激が心地いいですねぇ。レバーパテは味わい深くでいい感じ。した味わいが料理に合いますねぇ。70%精白の「ひのひかり」を使用した純米酒。お米由来の旨みをたっぷりと感じることのできるお酒です。いや~、きんかんがプルンっとしていて、美味そうですねぇ。親鶏の品種やエサ・飲み水そして飼育環境のすべてにこだわったまさに「日本一のこだわり卵」です。私は、少し火が入ったところで、トロトロ状態でいただきました。した天草大王のお肉と、卵の味わいがミックスされて美味しかったです。食後のデザート、きなこと黒豆の甘さに癒されました。駅から近く、隠れ家感たっぷりなので、知り合いとこっそり飲むのにいいですね。実際に熊本県天草市まで行き、生産者さんからの想いを伺い、お客様に提供するところまで一切妥協しません。天草大王鶏ガラ100%の鶏そば100%天草大王の鶏ガラで作った白湯ラーメンです。そんな方々の要望からお作り致しました。SaCURAでしか作れないラーメンです。もも肉は弾力があり胸肉にも旨味が詰まっていてとてもヘルシーです。当店では天草大王鶏のガラでスープを作っています、他の鶏よりも味が濃くコラーゲンが多く含まれて、そのガラスーを使って、水炊き鍋、鶏すき鍋、トマト鍋を提供しています。ご自身の舌で是非お確かめください!!ソファー席ゆったりとしたソファー席が人気です。無(入り口の外に喫煙スペースがございます。こちらのお店はRettyのお店会員に登録しているため、みなさんの編集はできません。情報に誤りを見つけた場合は、こちらからご連絡ください。こちらからお問合せください。お問い合わせください。サイトマップ050-5303-0786お店からのニュース新年会や各種宴会にご利用ください。どちらもオススメです。目黒川の花見のシーズンの下見に是非ご利用ください!2020/02/10新年会や各種宴会にご利用ください。寒い時期に気の合う仲間で囲みたいお鍋。どちらもオススメです。