古代米の水飴(200cc)古代米の水飴(200cc)自然農法で栽培した黒米と麦芽を13時間以上煮詰めて布で漉した、シンプルながら手間のかかった、懐かしい味のする水飴です。通常の水飴より甘さがマイルドで、濃厚です。鉄分やビタミンB2などの栄養価が高いので、疲労時にひとくち舐めるだけでも疲れが和らぎます。佐賀県西部にある温泉やお茶の栽培で有名な嬉野市で、自然農法に近い「欲を出さない」農薬不使用の栽培方法で、お茶やお米を生産されています。人気の古代米は、太陽をたっぷりと浴びて育ったミネラル豊富なお米です。佐世保生まれ、佐賀育ちです。この新馬場の井徳屋は佐賀県産や安心安全にこだわった店として、これからも安心して食べて頂ける商品を皆様へお届けしていきたいと思っています。