「バラスライス」と「モモスライス」をセットにしました。ご家庭やご友人などとご堪能ください。●バラスライス肉は、全体として脂肪分が多くコクと旨味があるのが特徴です。●モモスライスは、肉の甘みと肉本来の風味と赤身の歯ごたえが特徴です。この対照的な2種類の部位は、60余年の牛飼いがおすすめする、すき焼き用のお肉です。※EMOブランドとは「Earth(大地に)Medicine(薬)0(ゼロ)」の頭文字をとって、オリジナルブランドとしています。牛肉すき焼きしゃぶしゃぶカレー・シチューツイート薬を使わずストレスフリー。豊かな自然、温暖な気候に恵まれた西都市。その環境の下、直営牧場で餌や飼育環境にこだわって大切に育てられた【EMO(エモー)牛】は、どこを食しても美味しいと評判です。EMO牛は、旨味成分であるオレイン酸含有量が枝肉全体の60%もあり、脂が軟らかく滑らかなので、さっと炙って塩をふるだけでも芳醇な味わいを楽しめます。オススメは、すべて手ごねで作られたハンバーグ。両面に焼き目をいれ、玉ねぎを敷き、水を加えて蒸し焼きにすれば、肉汁を閉じ込めたジューシーなハンバーグのできあがり。良質な脂が口の中でさらっと溶けて、牛肉の脂っぽさが苦手な年配の方やお子さまにも喜んでいただけます。詳細をみる掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。