日本酒ブログ:酒と魚は生がいい!日本酒ブログ:酒と魚は生がいい!元「20代から始める日本酒生活」です。中島醸造さんで醸されるお酒です。ブログ的には初登場、小左衛門は首都圏においてもそこそこの知名度のある銘柄なのではないかと思います。小左衛門の他に始祿という銘柄もあるようです。今回頂くのは小左衛門の少々変わったお酒。貴醸酒を仕込むときに貴醸酒を使った、再仕込みの貴醸酒です。酒米は記載されておらず、精米歩合は70%。アルコールは15.5%。誉岐阜県飛騨市の蒲酒造場さんで醸されるお酒です。首都圏で見かけることは珍しい銘柄かと思います。試飲販売の場で購入したのですが、酒蔵の方(写真見ると杜氏さんだったかも?)も「うちのはこっちでは珍しい酒です」と仰ってました。HPは立派でラインナップも豊富、けっこう大きな酒蔵さんかもです。今回頂くのはそんな白真弓の純米大吟醸です。無濾過生原酒2018/05/3013:17CM:2TB:0先日修理に出したバイクですが、ようやく復活の目処が立ちました。破損した部品も安いものだったようで、修理代もそこまでかからないっぽいです。これでようやく酒屋さんにも行けますし、一安心ですね。心配事が一つ減ったところで、今日も日本酒を飲んじゃいましょうか。足立酒造さんで醸されるお酒です。28BY2017/03/2004:40CM:2TB:0おはようございます。ただいま時刻は午前四時。休日ですし、のんびりお酒でも飲みながら日の出でも待ってみようかと思います。28BY岐阜県揖斐郡の杉原酒造さんで醸されるお酒です。杉原酒造さんといえば「日本一小さな酒蔵」として有名ですよね。美味しい日本酒を飲むブログ日本酒とワインブログ。