8月8日ナイトオープンキャンパスの様子2019/8/98月8日ナイトオープンキャンパスの様子こんにちは。事務局学務課の片桐です。1人気のスイーツ「パンケーキ&タピオカミルクティ」を作ります!では、パンケーキがふわふわに仕上がるコツを学んだ後に、出来たてのパンケーキを食べながら在学生との座談会を行いました。笑顔で楽しそうにおしゃべりする様子も見られ、高校生の皆さんは短大の雰囲気もつかめたのではないでしょうか。2栄養士の仕事について知ろう!では、栄養バランスのとれた献立作成や食材の発注、大量調理などの「給食の運営」と健康な食生活のアドバイスをする「栄養教育」についての体験授業を行いました。普段使っている鍋よりずっと大きな回転釜に触れたり、卒業生による食育のデモンストレーションで栄養教育を受ける体験は、実際の栄養士の仕事をイメージしやすかったことと思います。次回の開催は8月31日です。