emikoブログemikoブログこんにちは!emikoです。障害者支援施設で管理栄養士をしています。施設で提供しているお食事を中心に記事を書いています。日々あふれる食の情報から取捨選択し、感じたことなどをお伝えしていきます。施設のイベントなども告知します。Monday12:45今日の昼食です。本日の麻婆茄子のなす、春巻きの吸油率が高いため、今回の脂質量は若干高めとなっております。先週の土曜日、第4回HARUNIRE祭りを開催いたしました。́ω`●)o♪たくさんの皆様がご来場くださり、大変盛り上がりました。写真をご紹介しますね。