第1117回2018年11月26日SUSURUさんコメントいつもありがとうございます。本日は「めん奏心(そうしん)」さん。3週に分けてお送りしてきた静岡シリーズもラストになります!毎日食べれそうな安心感のある鶏醤油ラーメンでした。特製中華そばめん奏心さんに行ってきたんですけれどもうまかったですねー。インパクトのある突き抜けたうまさではなく、じんわりと温かみのあるおいしさで毎日でも食べたくなるような、肌になじむラーメンでしたね。鶏系のラーメンは鶏油を使って鶏の風味を強めるところが多いような気がするんですけど、こちら奏心さんのラーメンは鶏油抑え目でもっとダシを効かせた深みのあるスープでじんわりと尾を引く美味しさでしたね。自家製麺はツルっとしていてコシがあって模範的なおいしい麺といった感じで、つけ麺も少しいただいたんですけど、濃厚な昆布水に加えてさらに深みのあるあの淡麗つけ汁ヤバうまでしたね。今度はまたつけ麺食べてみたいと思います。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋9店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋17店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋15店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。(1)ゆうすけ大のラーメン好き。