Sunお野菜高騰につき今週も引きこもりの週末。このままバイク下りるんじゃないか?って気さえしてくるわ。先日から使用不能になってるヘラーソケット。原因はまだわからないけれど、念のためメス側を発注しただけでKさんマターはおしまい。最近は週末っちゃあまるで趣味のように料理三昧してるけれどこのところは野菜が高くて成長不良なのでメニューに異変が。切り干し大根と細切り昆布をどっさり煮たり、160円で買ってきた鰤のアラで鰤大根作ったり、にんにくとごま油を効かせた酢醤油でもやしのお浸し作ったり。乾物やお安いもやし、キノコ類、タマゴ、ストックしてある缶詰やレトルトを使ってやりくりしてる。なったら今まで避けてきた冷凍食品の野菜で凌ごうかとイトーヨーカドーの冷食3割引の日に出かけたら、そこだけ黒山だった。冬場は電気代も春秋の3倍はかかるし、いやはやこの冬はキツいな。TOP↑COMMENT冷凍野菜も使いよう冷凍野菜、意外とお得で便利ですよ~。ゴボウやカボチャはポタージュなど作るためにストックしてます。インゲンは彩り用に、ホウレン草は1品足し用に。最近の冷凍技術ってスゴイですし。食わず嫌いは勿体無いです。冷凍野菜、意外とお得で便利ですよ~。きっかけは生協さんのイタリア野菜の冷凍物だったんだ。自分でも安いときに多めに買って冷凍してるけど水分の多い野菜は解凍後がうまくないし冷食のほうが安く付くものもあるね。最近の冷凍技術ってスゴイですし。冷凍の麺類のウマさにも驚かされる。@@今の時代の救世主だね。野菜が少ないメニューの時にチンして食べたりしています。ひじきなどもみんな炊いてから冷凍しちゃいます。乾物ってとても体にもいいですしね。間違いない!(笑)考えただけでゾッとしてでかけられません。晴れていても路面凍結注意の表示がでますしね。>ひじきなどもみんな炊いてから冷凍しちゃいます。乾物ってとても体にもいいですしね。炊いてから冷凍するとすぐに食べられていいですね。工夫なしではまともに生きて行けない環境になってきましたねぇ。サバイバルは嫌いじゃないので、がんばります。いいアイデアはシェアしてがんばりましょかー。|知っておられますか?寒さが一段と増しましたね。ひきこもらないよう、お出かけもしてくださいね。品川、西大井にある「ホットチョコカフェ」はご存じですか?まだのようなら、お出かけされては如何ですか?嗚呼、知らないわけはないですよね、多分。嗚呼、知らないわけはないですよね、多分。