見るこの本は、タイトルにひかれれて、手にとりました。おいしいまんじゅうをいつも食べたいと思っています。いう文章で始まります。きんつば、どら焼き、だんごなど、全国各地の「あんこ」を使ったを使ったお菓子が、写真とエッセイで紹介されています。「あんこ」もこしあん、つぶあんだけではなく、黄身あん、うぐいすあん、みたらしあん、ずんだあんなど、様々です。「和菓子」と言えば、なんとなく上品な感じになりますが、「ひと口でパクッと食べるか、手で半分に割って食べるもの」のがまんじゅうであり、この本で紹介されているのは、かしこまって上品な和菓子ではなく、普段使いの「まんじゅう」です。この本では、本当に、様々な「まんじゅう」が紹介されています。食べたことがあるものもいくつかありますが、知らなかったものがほとんどでした。個人的に、あんこ系の和菓子が好きで、見つけるとつい買ってしまうお気に入りのものもいくつかあります。残念ながら、それらのほとんどが、この本では紹介されていなかったのですが。数が多かったりで、食べきれない場合は、冷凍保存をすることも紹介されていますが、私自身、和菓子の冷凍保存は実践中です。この本を電車で読んでいたら「まんじゅう」が食べたくなり、早速「まんじゅう」*1を購入してしまいました。*1:この時は、竹隆庵岡野の「こごめ大福」でした。ほとんどを図書館の中の人として過ごし、改元を機に(?)図書館を早期退職しました。このブログでは、図書館のことや、読んだ本、趣味(歌舞伎観劇、サッカー観戦)のことなど、日常で考えたことを気ままに綴っています。(17)はてなブログをはじめよう!L-Komachiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。