これで簡単な一品料理を作っていきます。スポンサードリンクセラミックフライパンに玉子3個を割り入れます。味付けは、ウェイファンの豚ベース。この中華万能調味料のみを使いますね。フライパンに火を手に入れます。卵が少し半熟状態になってきたところで、カットしたニラを入れます。あとは適当にかき混ぜて炒めるだけ。私はこれは今日酒のアテにするので、あまり固まり過ぎないように。卵は生玉子好きな私なので、ぐちゅぐちゅしてたほうが、酒呑むのに合ってる。ま、こんなとこでええでしょう。ホント、セラミックフライパンは火加減がむつかしい・・・ちゃんとした鉄製のフライパンも買おうかな?けど2つも持つのって、ミニマリストの精神に反するしな~では、いただきます。うん、あまり炒め過ぎないように気を付けたので、ニラの風味がしっかりと分かりますね。私はにんにくとか臭みのある野菜大好きなんで、この味好き。使ってる調味料は1つだけですし、火加減炒め加減さえ気を付ければ、誰にでも出来る酒のアテです。ニラ切って、出来上がりまで、わずか10分以内に出来ますし、今夜の一品に加えてみてはいかがでしょうか。世間ではお盆休み期間に突入したこの日。人混み嫌いの私なので、部屋での引き篭もりを実行に移しました。この食べ物だけは、嫌いって聞いたことがないくらいに、誰もが好きな食い物ですね。私も、相方も大好きです。お試しセット】600g(楽天セールマラソンの10店舗達成に最適!)私は1月から日本にいないんで、当面の生活消耗品を今年最後12月の楽天セールで色々と購入しました。それだけでは10店舗達成できない...記事を読む高級魚「きんき」の開きがなんと1尾120円!!この白身の味わいは最高だ先日からのスーパーレシート公開で、メガドンキでこれはお得な買い物したと記事にしました。高級魚、「きんきの開き」です。...記事を読む「熟成デミグラスソースのハッシュドビーフ」(ハウス食品)がめっちゃまろやかなコクで旨かった!私が長期避寒旅に出る前の話です。このブログで何度も言っておりました通り、晩秋にたくさんのじゃがいも在庫がありました。それを使い切るた...記事を読む冷蔵庫の余り物食材を使ってエスニックな挽肉手巻きを作ってみましょうかいずっと以前にこんなのが半額見切り品になっていたので購入し、冷凍していたんです。自身、さらに上達したい海鮮料理があります。ここ北海道では、とんでもなく濃い~味付けの海鮮の煮付けなんですよね。...記事を読む業務スーパーのホテルレストラン用カレールーを使ったカレーライス作り月に1回は必ず作っている市販のルーを使った日本式のカレー。今回、いつもとはちょっと違ったルーを使ってみることに。冷凍庫にこんなのが余ってました。先日、ダイソーに行った時にこんなのを見つけました。「かんたん餃子」という調理器具です。餃子は下ごしらえがめっちゃ面倒です...記事を読む鹿児島産黒豚の切り落としを使った「ぶたしゃぶ鍋」この豚の旨味は素晴らしいリッチカップヌードル「贅沢とろみフカヒレスープ」果たしてホントにリッチなのか?コメントの入力は終了しました。人はネット収入だけで生活できるのか?能なしアラフィフおっさんの。