記事2)鮮魚系の返礼品はお得度が高くておすすめです。鮮魚直送便をやっている自治体さんはいくつかありますが、こちらの返礼品が気に入ったポイントは、希望に応じて下処理をしてもらえること。・・・にも関わらず、前回はなぜか下処理希望をし忘れるというミスをしたので、今回リベンジの意味も込めて2回目リピートしてみました^^届いたのはこちらのお品~中身の写真&調理法が書いてあるのが相変わらずとても有難い。前回7品に対し、今回は6品。今回は立派な連子鯛が入っています。鯵が前回よりも大きいです。(*^ー^*)ノドグロやワカナ、ヒラメは入っていませんでした。同じ冬の注文でも結構内容が違うものなんですね~!発泡スチロール容器にこれだけ氷が敷き詰められているから安心。そうそう、今回は忘れずに下処理をお願いしていました。内臓を出し、ウロコ取りがされた状態でした。お頭はついたままだったので、あら汁もちゃんとできました^^内臓が出してあったので、生臭い作業が無くてとても楽でした。新鮮でとにかく美味しい!ショウガ醤油(醤油は鶴醤)でいただきました。イカも皮をとってあったので、切るだけのらくちん作業。こちらも刺身にしました^^連子鯛はお頭ごとアクアパッツァに。にんにく、あさり、トマト、ニンジン、キャベツ、いんげんと具沢山です。白ワインと塩コショウを使って煮込んだシンプルな料理ですが、鯛とあさりの出汁でとっても美味しく仕上がりました。写真にはありませんがカマスは2尾でした。(^^いつも有難うね~また寒くなるそうです。あったかくお過ごしくださいね。editmisyaさん♪こんばんは~^^ありがとうございます。大きくなってくれて私もうれしいです。おもちゃがなくとも歩いているだけでにこにこ嬉しそうでした(^∇^*)おんぷははは、なんちゃって知育していますが、そこは節約主婦発動中です(笑)misyaさんはパン焼かれていますもんね~。私は今、パンが食べたい!で~す。ごはんも美味しいんですけどね。パンは焼いても一瞬で子供たちが食べてしまうので、もう自転車操業になってしまって(笑)たまには焼きたいです。発酵食品の力はすごいですね~。今日は寒くて引きこもってました^^;春が待ち遠しいですねえ~。misyaさんも体調にお気をつけ下さいね。いつも優しいお声がけ、ありがとうございます。http://flaw.blog80.fc2.comプロフィールAuthor:ひよこまめ夫+小さな子ども2人の4人家族です。幅広いジャンルについて発信していきます。