word鶴は千年、亀は万年、シーラカンスは二億年。【中国語に興味がある方へ】講師を選べる1対1レッスンが201円~。会話量が4倍で経済的。好みの講師と無料体験2014-03-20料理のこと。カボチャのトマト煮カボチャは2~3センチ角に切り、ベーコンと一緒に炒め、トマト缶(ホールトマトなら適当につぶすなり刻むなりする)を加え、コンソメの素を入れて煮込む。カボチャが柔らかくなったら出来上がり。ポイントは、玉ねぎを入れないことです。牛スネ肉角切りに塩コショウと小麦粉を振って油をひいた鍋で全部の面に焦げ目がつくまで焼いて取り出しておく。肉を焼いた鍋にスライスした玉ねぎを入れてじっくり炒める。肉を戻し、赤ワイン少々と野菜ジュース(トマトベースでセロリ入ってるやつ)をどぼどぼと注ぎ、アクをとりながら弱火でひたすら煮込む。(途中で人参とかジャガイモとか入れてもいいけど煮崩れ注意)。肉が柔らかくなったら、食べる分だけ小鍋にとりわけてウスターソースと塩とコショウで味を調える。アンチョビのスパゲティスパゲティをゆでる。ゆであがりの1~2分前に、ブロッコリーとかキャベツとか菜の花とかアスパラガスとかをゆでている鍋に入れて一緒にゆであげる。フライパンにオリーブ油を多めにいれ、みじん切りのニンニクとアンチョビを入れて火をつけ、弱火で火を通す。スパゲティのゆで汁をフライパンに少々加える。アンチョビが崩れて香りがたってきたら、ゆであげたスパゲティ(+キャベツorブロッコリーetc)を皿に盛って上からフライパンの中のアンチョビ油をかける。醤油80cc、酢80cc、砂糖80gを鍋に入れてよく混ぜて溶かす。火にかけ、鶏もも肉を皮を下にして入れる。時々裏返しながら中まで火を通す。無洗米を計って炊飯器に入れる。洗った生牡蠣(加熱用)、手で適当に割いた舞茸をのせ、薄めた白だしで水加減をして、あとは普通に炊く。炊き込みご飯全般に言えるけど、味付けを濃くしたら取り返しがつかないので、薄めに。海南鶏飯もどき生姜、ニンニク、長ネギの青いところ、塩少々を入れた水で鶏もも肉をゆでる。ゆで汁ごと一旦冷ましてから肉を取り出す。ご飯が炊けたら、ゆでた鶏肉をスライスしてのせる。たまり醤油を好みでかける。ホント、手のかかる料理を全然しないなあたし。10:34料理のこと。アカウント(ID)の継続と信頼性について。»プロフィールid:quix_que鶴は千年、亀は万年、シーラカンスは二億年。上海に行くのか?環境型セクハラとは今年の自分用お誕生日プレゼントカップ麺オブザイヤー2019を忘れていた。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!quix_queさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。