自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のスパイス・レシピ。季節の野菜をでもお楽しみいただけるレシピです。ホールスパイスを炒める鍋にサラダ油を中火で熱し、レッドペッパー、ニンニク、生姜を炒めます。ニンニクが少し色づいてきたら、玉ねぎを加えて透明になるまで炒めます。3.具材を加える一口大に切った旬の野菜を入れ、全体に油が回るまで炒めます。トマトを加えてふたをし、弱めの中火で30分ほど蒸し煮にする。パウダースパイスを加えるトマトから水分が十分に出てねっとりしてきたら、パウダースパイスを加えて混ぜる。仕上げ・完成!最後にしょうゆを加えてひと混ぜし、塩で味を整える。お皿に盛り付けて、鎌倉冬野菜のラタトゥイユの出来上がり。Posts2019年6月11日カボチャのゴールデンミルクスープ自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。今回はカボチャのゴールデンミルクスープ。...2019年7月16日フィッシュフライ(蔵出し酵母チャツネ使用)自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。今回はチャツネを使った揚げないフィッシュフライ。...2019年11月19日ジャマイカンジャークチキン焼きそば自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。今回はジャマイカンジャークチキン焼きそば。今日はカレーそうめんのレシピをお届けします。菜の花のパコラ自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。今回は菜の花のパコラ。...2019年7月23日タコチャットマサラ自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。今回はタコチャットマサラ。閉じるUpdating...カートに商品がありません。