中国茶にぴったり、和生御品の緑豆黄-プロフィール-Author:なこた2014/5より夫と犬と台北在住。Mシュナウザー”ペコ田”の台北生活をメインに、ついでに飼い主のどうでも良い話も綴ります。#店舗情報等は訪問時のものです。台湾ではお店の入れ替わりが頻繁なので、ご訪問前に最新情報を検索されるとベターかと思います。)中国茶が趣味なので、美味しいお茶菓子を見付けると嬉しくなります。交差点近くにあります。有名人にもファンの多い、こちらのお店。名物はこちらの”緑豆黄”というお菓子です。緑豆をつぶして砂糖やラードを加えて蒸した”緑豆糕”というお菓子はよく見かけるのですが、和生御品の緑豆黄は全く別物。上品な甘さとしっとりした口当たりが特徴です。棗餡・クルミ・蓮の実入りがあります。一つから買えまして、オリジナルは25元(約90円)、その他は28元(約100円)なり。私はオリジナル・洛神花・棗餡が特にお気に入りです。箱入りのセットもあるので、ギフトにも。緑豆黄以外にパイナップルケーキやごまの飴菓子などもあります。はい、こちらが大好きな緑豆黄。口に入れるとほろほろと崩れて美味しいです。緑豆のコクと控え目な甘さが中国茶にぴったり。美味しいお茶菓子と言えばこちらも。文明堂の特撰ハニーかすてら吟匠。カステラなのに化粧箱入り。生地はきめ細かく、とてもしっとり。厳選された材料で作っているそうで、コクがあり、蜂蜜の香りも上品です。こちらも老舗のとらやさん。羊羹の美しさにびっくり!このグラデーションが羊羹で出せるとは。中華菓子も和菓子も美味しいですよね。