ピアニストのべネデッティ=ミケランジェリは、内弟子を三人置いていて、彼が全部料理をつくっていたそうですよ。池辺ヴァイオリニストのイツァーク・パールマンも、料理するのが好きだよね。演奏家って旅が多いから、そのときの楽しみって言うと、食べることなんだよね。食べることしかないです。その土地のおいしいものを食べる。あと、音楽と酒は非常に関わりが深い。ベートーヴェンはワインが好きで、相当コレクションがあったらしい。ワインなんだ、ベートーヴェン。なんかビールっぽいけど。意外にハイソ?(笑い)。安ワインだと思うよ(笑い)。クラシックだけじゃなくて、ぼくはポップスも聴くし、エルヴィス・プレスリーも大好きだったな。ハリー・ベラフォンテも毎日聴いてましたね。『コットン・フィールド』とか。私はグループ・サウンズが好きでした。そのころが自分の青春時代と重なるので。