豆腐レシピ妊活おやつ本日、バレンタインデーですね。忙しくて、、、主人にチョコを買いに行っていなく、、、これで間に合わせてしまおうと。絹豆腐とチョコで作るムースです。デコったりしてないので、超地味ですが、味はおいしいです!妊活おやつとしてのこだわりは、カカオ70%のチョコレートを使っていること。カカオ分が高いほうがアンチエイジング作用のあるポリフェノールが多いことと、砂糖の使用量が少ないという理由です。甘みが控えめなので、その分オリゴ糖が多い(砂糖よりも健康的な)はちみつで甘みをつけています。豆腐くささは全く感じません。豆腐を使っていること、絶対に気づかれません。