レシピブログレシピブログ機能一覧myレシピブックキャンプ料理!丸ごとキャベツの肉詰め2おいしそう!ツイート料理紹介2014年キャンプで作った料理です。丸ごとキャベツにちょっとイタリアンな味付けをしたひき肉を詰めます。キャンプならでは!豪快な料理です。★作り方(30分~1時間)1.キャベツは上を1~2cmくらい切り落とし、中身をくり抜く。(器にするように)2.くりぬいた中身をみじん切りにし、玉ねぎもみじん切りにする。3.フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけにんにくを炒め、合挽き肉、玉ねぎ、キャベツの順に入れて行き、炒める。4.○を入れて調味し、火を止めてピザ用チーズを加えざっくりと混ぜ合わせる。5..4を1に詰める。切り落としたキャベツを蓋にしてアルミホイルで包む。5~6重くらい重ねてしっかり包む。6.炭の上に置き、30分くらい蒸し焼きにする。音が鳴り出したら出来上がりの合図です。7.アルミホイルを剥がし、4等分に切って盛り付ける。★ワンポイントアドバイスキャベツのくり抜いた中身は全部入れると量が多すぎるので半分くらいで。残りは別の料理または千切りにしてサラダに。ごちレポを書く一覧バリ猫ゆっきーさんスパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。reserved.★読み込み中...。