最新情報・トピックスホーム/学部・コース/カフェ・調理/最新情報・トピックス/【授業レポート!】ドリンク実習の講師をご紹介2017.07.01東京レコールバンタンの講師は、テレビやラジオなどに出演したり、本を出版したりしています。今回ご紹介するのは、飲料専門家&開業コンサルタントの江沢貴弘(えざわたかひろ)講師。世界60カ国900店舗を越えるレストランを運営するアメリカ企業と日本企業の合弁会社勤務後、コンサルティング会社を設立。技術提供、アドバイスや、雑誌やメディア、テレビCMの技術監修を行っていらっしゃいます。