分はじめてフランス生まれの話題のケーキ、ガトーインビジブル。生地が見えないくらいに、具をぎっしり重ねるのがポイントです。簡単なのに切った断面は感動ものの美しさ!贈り物にしても喜ばれそう。下ごしらえさつまいものガトーインビジブル薄力粉はふるう。バターは電子レンジで加熱して溶かす(600wで40秒が目安)。型にクッキングシートを敷いておく。オーブンを170度に予熱する。作り方さつまいものガトーインビジブル1ボウルに卵を溶きほぐし、グラニュー糖、ふるった薄力粉、牛乳(2回に分けて加える)、溶かしたバターを順に加え、そのつど泡立て器で混ぜる。2さつまいもはよく洗い、皮付きのままスライサーで薄い輪切りにする。変色しないようにすぐ1に加え、ゴムべらで混ぜて生地をからめる。32のさつまいもを型に敷き詰める。最後に残った生地を流し入れ、型の底を台に何度か打ち付けて中の空気を抜く。表面にグラニュー糖10g(分量外)、粗塩をふる。170度のオーブンで45~50分焼く。4焼き上がったら、型に入れたまま粗熱をとる。型から外し、好みの大きさに切る。さんのアシスタントを務める。洗練された本格スイーツから手軽なおやつまで幅広いレシピが人気を集め、多方面で活躍中。Co.,Ltdリクルートグループサイトへ閉じるプレミアム会員が今なら7日間無料!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じる無料会員登録で便利な機能が使える!こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じるプレミアム会員でもっと楽しく!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。プレミアム会員について詳しくお支払い手続きへ今はしない。