北、東浦和警察署の斜向かい。これといったラーメン屋がないエリアということもあってか、先客2、後客5と早い時間帯から結構な賑わい。店内の券売機でボタン先頭の「だいのじラーメン(680円)」を麺かためで注文。げニンニク」「つけ麺」など。店内はL字型カウンター8席と4人掛けテーブル2卓。厨房には店主とオバハンの二人だけ。スープはとんこつベースで、クリーミーというかいたってライトな味わいで、出汁よりも塩だれを効かせたタイプ。店内にニンニクの匂いが漂っていましたが、たまたま隣で先客が「焦がしニンニク」を食べていただけでした。刻み玉ねぎが多数浮いていますが、箸休めを必要とするしつこいタイプではないので却って違和感。麺はつるつるした食感の並太ストレート。堅めで頼んだはずですが、むしろ柔らかいくらいで出てきてがっかり。―プが軽いのであまり堅いよりは柔らかいほうがマシだったかも。具に薄いバラ肉チャーシュー、メンマ、青ネギ、海苔。ランチタイムは半ライス(100円)がお替り自由だそうですが、あんまりご飯は合いそうにないかと。百歩ラーメンに似ていて、良くも悪くもサプライズはなく安心して食える反面、それ以上のものではありません。(魚介醤油)ラーメン@niftyが提供する無料ブログはココログ!。