〜今日の気になる気になる記〜いずみさん♀の毎日気になる日記。モリクミ流タンドリーチキン&ラッシーの簡単レシピ【バイキング】モリクミ流タンドリーチキン&ラッシーの簡単レシピ【バイキング】バイキングのお料理コーナー「坂上忍とモリクミの時短!簡単!節約!晩ごはん」は、今週は世界各国の料理を森公美子さんが伝授してくれます!4日目の今日はインド料理の「タンドリーチキン」と「ラッシー」の簡単レシピを教えてくれました。鶏むね肉(1枚)を4等分にそぎ切りにします。ビニール袋にヨーグルト(1/4カップ)、一味唐辛子(小さじ1/8)、バニラアイス(大さじ1)、おろしにんにく(チューブで小さじ1/4)、おろししょうが(チューブで小さじ1/4)、塩(小さじ1/4)、カレー粉(小さじ1)、パプリカパウダー(小さじ1/4)を入れて混ぜ合わせ、そこに鶏肉を入れて揉んで少し置いておきます。冷たいフライパンに米油(適量)を引き、ビニール袋をの中身を軽くタレをぬぐってからをのせ、中火にしてフタをします。片面を3分焼いたらひっくり返し、さらに3分焼き、フタを取って両面に焼き色が付くまで焼けば出来上がり!モリクミの簡単ラッシーの作り方ヨーグルト(150g)、バニラアイス(100g)を泡立て器で混ぜ合わせます。コップに氷を入れてからラッシーを注ぎ入れ、ミント(適量)を飾りつければ出来上がり!ラッシーの作り方としては最も簡単なレシピと言ってもいいのではないでしょうか。これだけでラッシーになるなら楽でいいですね。タンドリーチキンも簡単だし、カレーと一緒にこういうサイドメニューがあるとグッとインド料理っぽくなりますね。今週のバイキングモリクミレシピ今週は世界各国の料理を紹介してくれている森公美子さんのレシピです。ブラジル~ロシア~メキシコ~インドときてますね。しいものを食べるのと吉井和哉とMUSEが大好きな30代主婦。娘2人と夫一匹と生活中。蕎麦打ち講師もやってます。Reserved.Scroll。