実はグルメ記事の寄稿は生涯通して今回が初めてです。地元民としての等身大の目線で、イチオシのお店やスポットを紹介していきます。葵区鷹匠に2017年にオープンし、気軽に本格的な日本茶を楽しめるカフェとして人気を集めたCHA10(チャトウ)さん。以前からのメニューも含め、オーガニック(有機栽培)のヘルシーな抹茶ドリンク&スイーツが中心になりました。女性を中心に話題沸騰中のお店を紹介させていただきます。お洒落な店舗が建ち並ぶ鷹匠の町の中、青を基調としたモダンなバーのような外観のCHA10さん。店内は深い青とコンクリート色、それと対照的に自然の暖かさを感じるカウンターテーブル。静かで落ち着き、ゆったりとくつろげる内装となっています。カウンターのみ12席です。自動開閉がカッコイイ窓の席ガレージを改造して作られた店舗とのことで、スイッチを押すと窓側の席がテラス吹き抜けになります。自動で持ち上がり解放される窓は、小さい男の子のお客さんに大人気!秋から春にかけての涼しい季節はテラスとして利用でき、外側の席も人気なんだそう。CHA10さんのメニューCHA10メニューオーガニック抹茶を使用したドリンク各種と、紅茶・コーヒー。カフェらしいラインナップです。ドリンクのテイクアウトも可能!スイーツは卵や白砂糖を使わないオールヴィーガン(肉や魚など、動物性の食材不使用)の仕様になり、こちらのメニューの他にもグルテンフリーな焼き菓子などもありました。体に優しく、しっかり甘いもの欲を満たせるスイーツが揃っています。ドリンクとスイーツのセット注文で100円引きなどお得な組み合わせもできるそう。注文カウンターのケースに並ぶスイーツメニューは今後、季節によって変わる可能性もあるとのことで、今回は年中注文可能な定番の品を紹介いただき、取材しました。オーガニック食材+ヴィーガン仕様に統一されました。甘苦、窒素入りのNITRO抹茶!窒素入り抹茶・NITRO(ナイトロ)抹茶まずはドリンクから。今回いただいたNITRO(ナイトロ)抹茶は、特殊な機械を使用し窒素を注入した泡入り抹茶です。上白糖の代わりに甜菜(てんさい)糖を使用して、ヘルシーかつさっぱりとした甘みが追加されています。一口目は想像以上に甘く、泡のクリーミーさで抹茶ラテのようにも感じました。抹茶自体の苦みに芯があり、お茶席で飲む本格的な味わいの抹茶に劣らないコク深さです。甜菜糖の甘みとクリーミーな泡で、ほろ苦さ以外の味の変化も楽しめるので、抹茶自体をあまり飲んだことが無い方にもお勧めできる、気軽に楽しめる抹茶ドリンクだと思います。変化を楽しむ5層の味わい、抹茶ジャーケーキ!抹茶ジャーケーキアーモンド入り豆乳アイス、オーガニック抹茶ソース、乳・卵不使用のカスタード、甜菜糖で煮た小豆、抹茶と甜菜糖のパウンドと、5層全てがヘルシー食材で統一されています。健康的な素材を使用しているのに、しっかりした甘さとクリームにも確かなコクがあり、甘いもの欲はしっかり満たせます。上の豆乳アイスはアーモンドの香りが強く、さっぱりした豆乳アイスと苦甘い抹茶ソースと絡めて食べると、味覚の違う様々な風味が広がっていく、まさに味の宝石箱な一口でした!甜菜糖の甘みは控えめな印象なので、小豆の層も抹茶パウンドの層も、甘さに飽きることのないさっぱりとした味わいで、NITRO抹茶との組み合わせもバッチリです。店内にはイートインのカフェメニューの他にも、オーガニックな焼き菓子や茶葉などが並んでいます。窓際の棚に並んだ一煎茶パックは、1杯ずつ購入可能。飲み比べのアソートとしてプレゼント用のパッケージもできるそう。ヴィーガン仕様のメニューに統一され、どんな方にでも勧めやすいお店になりました。さくや)高校在学中に趣味でご当地PR活動を開始!観光案内所勤務の経験や、食べ歩き趣味をネタに市内情報を幅広く紹介中!静岡市観光&グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』運営。・バイトあるある・プレゼント人気記事ランキングアルバイトの「所得税」について。なし」のパートの場合アルバイトの「社会保険」について。あなたと物語を共有したい。CO.,LTDPageTop。