大トロ(100g)自然の産物とも言える野生マグロ。本商品は、クール宅急便(冷凍タイプ)での配送となります。体長2.82m、頭だけで約40kg以上の重さがありました。お持ち帰りする際も、いつも使用している木箱には大きすぎて入らず、トラックにそのまま積みこむという程の巨体です。最大サイズが更新されました。お肉ではありません、マグロです。念の為、もう一度、お伝えします。お肉ではありません、マグロです。頬も一緒に溶けてしまいそうなほどの柔らかさと旨みが閉じ込められています。100gずつ個包装にてお届けいたします。「海桜鮪」は写真にあるような個包装なっております。少量ずつ解凍して食べることができ、お一人様でもパーティでも、食べ比べに少量ずつ使用することができ、ロスが少ないです。解凍も、同封している解凍手順に従っていただければあっという間に生同様の味わいを体感できます。弊社では、品質にこだわり続け、マグロ冷凍保存技術を研究・追求して参りました。世界で唯一の、弊社独自のマグロ特殊冷凍技術を開発し、解凍後ノンドリップ・もちもち食感の、まるで「一度も凍結されたことのない」「生マグロ」そのものに蘇る冷凍マグロの開発に成功致しました。弊社では、買付の目利きから加工、出荷まで一貫して全て自社で行っております。職人の確かな選別によって、品質にこだわった商品をお届け致します。お客様の声この商品に対するご感想をぜひお寄せください。