お気楽台所日記スマートフォン用の表示で見るお気楽台所日記お気楽おばちゃんのお気楽料理&七転び八起き日記この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。イソフラボンをしっかり摂ろうと思い最近はお豆腐や納豆、アゲなどをできるだけ食べるようにしてます。更年期の我々には大事な大豆イソフラボンですね。女性ホルモンと同じ働きをしてくれるのですからと言うことで、ハムと白菜のスープの残りに、牛乳を加えて水溶き片栗粉でとろみを付けて、ホワイトソースっぽくしましてグラタン皿に並べたお豆腐の上にかけてとろけるチーズを乗せオーブントースターで焦げ目がつくまで焼きました。チーズが要ですよ、バターを使わない変わりにチーズが味を出してくれています。出来上がりは上出来だったのですがお豆腐から思いのほか水が出たようで、味が薄くなってしまいました。お豆腐のグラタンの時は「豆腐の水切り」をしっかりとある日の台所での反省でした。13:16:47ええ、この間から見たいと思っていたDVDをゲットしました。20:23ある日の失敗作。遅蒔きながら2遅まきながら。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!honokomichiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。