Farmナナイロ、野菜畑に挑戦中!2011/06/30草取りとピーマンの収穫。最近、ナナイロ畑には雑草がたくさん生えていました。農業をする上での基本中の基本ができていない。朝一スタッフ全員で草抜きをしました。最後に植えた小松菜も、こんなに芽が出てきました。ホソカワ畑のラディッシュは、赤い実が土から顔を出しています!アオキ畑のバジルとサラダセットはこんなことに!そろそろ収穫できそうです。収穫することになりました!4個ほど収穫し、その日のランチに錦織さんが調理。みんなでおいしく頂きました!これから、ランチメニューにナナイロ畑の野菜が並ぶことも多くなりそうです!みんなで育てた野菜を、みんなで一緒に食べる・・・最高の贅沢ですね。今後は野菜のおいしいレシピも紹介していけたらと思います!本日のSTUDY・農業は雑草との戦い!雑草が繁茂すると作物が必要とする土壌中の養分や水を奪ってしまったり、作物の成長空間を占領したり、日光を遮るなどして、作物の生育を阻害する。・ピーマンは長く収穫できるように、実が大きくなりすぎないうちに取ると良い。小ぶりで収穫したほうが、枝が疲れず、収穫量は多くなる。実際に足を運びたくなったみたいです。大歓迎っす!!そして、実際に畑へゆき、どんな野菜を栽培しているのかを説明しました。槙野くんも興味津々・・・また育てた野菜などを使って、なにか一緒に企画をしたいというご提案もいただきました。ナナイロで育てた野菜を使った料理でお酒を飲むすてきだね。この日はそんなアクティブな槙野くんに刺激されいい時が過ごせました。今度は僕ら総出で「おちらと」さんに足を運びたいです。おちらと(槙野酒店)本日のSTUDY・畑をやると人と人の出会いが生まれる。・野菜を育てる事は僕らの心も育む。共有2011/06/24かぼちゃの花、落ちる6月23日。風が吹いていて気持ちが良いな。今日は暑くなりそうな気がする。野菜の様子はどうかな・・・あ、花が落ちてる。順調じゃないような気がする。ネットで調べてみたところ、かぼちゃは日照が足りないか、栄養が足りないと花が落ちるらしい。日当たりは良いから問題ないと思う。栄養が足りてないのかもしれない?・・・そういえば肥料をあげてなかったよね。弱った苗に風よけをつける。これで大丈夫かな!?次は草抜きしないとね!本日のSTUDYカボチャは日照か、栄養が足りないと花が落ちる。共有2011/06/22心の降水確率こんばんは。今日は夏至でしたが、あいにくの空模様。曇り時々雨といったところです。ぼくの心も同様に曇り空でした。?ってそれは今日はラディッシュくんの間引きの日だからです。本葉も出揃ったので、もうこれ以上は避けることは不可能。これが現状のディッシュ畑。みんな元気よく育ってくれました。今日でさようならです。意を決して、いざ間引き!!育ちのいい芽を選定しつつ、3センチ間隔で間引いていきます。あぁやっちゃったーーそしてこんなにも間引いてしまいました。ラディッシュ畑もこんなにも寂しくなりました。これも元気な野菜を育てるためには避けて通れない道です。僕のこぼした涙で残りのラディッシュが元気に育ってくれるのを願うばかりだ。ちなみに間引いたラディッシュは青木さんに食べて頂きました。その頃...隣のうねではトマトと、ピーマンに支柱を立てています。みなさん真剣なまなざし支柱を立てた後は、茎を支柱に結びつけます。真剣な表情の西代くん。彼の目線の先には、サツマイモ!!もうサツマイモが食べたくなっちゃったんでしょうか?いえいえ違います。西代君はサツマイモに鶏糞を撒いていました!!ほかにもカボチャ、スイカ、トマトにピーマン、あとナスにも鶏糞を撒きました。育って行くのがたのしみです。本日のSTUDY・第1回目の間引きは本葉が出揃ったとき。葉と葉が重ならないよう適当にやる・支柱を立てるメリット1.病害虫の発生が少ない。共有2011/06/21生姜と小松菜。いつの間にか、ピーマンがこんなに大きくなっていた!もう食べれるんじゃないの・・・?と、期待してしまいますが、まだまだ成長を見届けないと。締め切り間近の仕事で今とっても忙しい西森さんと奥田さん。そんな時でも畑の世話を怠らないのがナナイロです。植えるのは、生姜!生姜は土深くに植えるものなんだそうです。無事においしい生姜が実りますように!生姜の後、小松菜も植えました!小松菜の種まきは一年中OKで、しかも失敗しにくいんだそう。畑初心者のナナイロでも無事に栽培できそうな予感!色々な料理に使えるし、とっても楽しみです。本日のSTUDY・生姜は芽が出るのに1か月ほどかかるので、ピーマンなど別の野菜の間に植えると、その野菜の収穫が終わった頃にちょうど芽が出るので畑の有効利用になる。・小松菜は一年中種まきOKで、初心者でも失敗しにくい野菜である。共有2011/06/17トマトがなった6月17日。今日のナナイロ畑は夕日が照ってました。トマトがなってる!やったー。トマトの苗は全部で5本、夏が楽しみだ。元気な成長を願って、さっそく調べてみました。本日のSTUDYトマトは他の夏野菜より低温に強く、梅雨と夏の高温多湿は苦手らしい。これからがつらい時期みたいだけど、がんばれトマト。共有2011/06/16ラディッシュ発芽でぼく発熱、そしてピーマン発○6月16日(木)こんにちは、風邪で微熱ぎみのホソカワです。微熱くらいでへこたれる訳にもいかないので、気合いで治癒するぞと、いつも通り出勤です。会社に着くなり、まずはナナイロ畑へ。一目散に向かったのは、やはりホソカワ畑。すべての野菜たちが可愛いが、やはり自分で選んで育てているラディッシュ君が一番気になってしまう。(親ばかとはこれのことなのか)そして今日のラディッシュ君の様子はこれ!おぉなんと、今日は肉眼で確認できるほどハッキリ芽が出ていたのだ!しかも結構、沢山でてました。テンションあがって微熱も高熱になりそうです。これぞ野菜栽培の醍醐味、毎日の変化を見るのがとても楽しみだし、生命の力強さに感動させられます。野菜栽培はうまく行くことばかりではありません。こちらをご覧ください。これは昨日まで元気だった、ピーマン君です。病気にやられたのか表面が腐っちゃっています・・・。何が原因なのかとウェブでぽちっと調べてみました。なにやら、沢山の病気や整理障害などの情報が出てきましたよ。そのなかで、今回の事例の重なる症状の病気が・・・その病名は「尻ぐされ病」ピーマンの実に円形の黒褐色ができて腐ってしまう病気で、石灰欠乏症でなることが多いそうです。今回ナナイロ畑では石灰はキチンと土に混ぜたのですが、発病してしまいました。調べてみると土中に石灰があっても窒素の過剰、高温、乾燥によって根が弱ると石灰が吸収できず発症するそうです。今回、「尻ぐされ病」と断定した訳ではありませんが、葉や茎などに病変がなさそうなので可能性は高いです。詳しくは、農業マスターの石原さんに今度聞くことにしました。ちなみに対策法としては着果した花房近くの葉を中心にして、石灰を葉面散布。日照りが続いたり、気温が高すぎる時は、地温が高くなるのを防ぐため土の表面や株元をビニールフィルムやポリフィルム、わらなどの自然素材で覆うマルチングを行うとのことでした。この病気、トマトでも発症するそうです。ホソカワの微熱くらいどうってことないですね。うーん、野菜栽培ってほんとに難しいですね。好きそれでは皆さんまたあう日まで。本日のSTUDY・ピーマンは石灰欠乏症で、「尻ぐされ病」になる・「尻ぐされ病」予防には着果した花房近くの葉を中心にして、石灰を葉面散布や、マルチングを行う。・ホソカワは文章が長いので、もう少しまとめて書いたほうがいい。共有2011/06/15静かなる成長このあいだ植えた、カボチャの苗。