山梨県/やまなしジビエinTokyoこのサイトではJavaScriptを使用したコンテンツ・機能を提供しています。JavaScriptを有効にするとご利用いただけます。本文へスキップします。やまなしジビエinTokyoツイート更新日:2018年10月24日ここから本文です。やまなしジビエinTokyo平成30年秋から「やまなしジビエ」として認証されたシカ肉が本格的に流通することを機に、ジビエに精通した調理人による「やまなしジビエ」の料理のデモンストレーションと試食を実施し、やまあじ掲載店を含む都内の飲食店関係者が集まりました。