以前オープンしたての時に行って、これから来るな...なんて思ってたら案の定、あっという間に食べログも3.5を超える高評価...。うん、オレの目に狂い無し(笑)orderしたのは特上ロースかつ定食(1,800円)ちなみにここのロースは林SPFっていう千葉県産のブランド豚肉なんですね。いやぁ...これがうまいのなんの。良質な穀物中心の飼料を使い、徹底された衛生管理のもと飼育された豚なんで、とにかくその肉質の柔らかさと脂身が特徴的。脂身は確かに多いけど、ほんっと旨味溢れる上品な脂なんですよ。ちなみに合わせるのは、肉本来の味が堪能できる、パウダー状のヒマラヤ塩がオススメ。いやぁ...うまい、久々食べたけどうまい...。Blogger(メンズライフスタイル...関連記事GOURMET広尾のカレー、天現寺カフェからのサプライズ今日はアミねぇ、友美に急遽呼び出され、広尾のカレーへ。先日紹介した「普通のワインをわずか数秒でうまいワインに変える魔法のデ...GOURMET『箸庵』で意外と真面目なパラレルキャリアトークこの前通りかかって気になっていたお店、恵比寿の『箸庵』でDin...GOURMET真のLuxuryとは...麻布十番『Courage(クラージュ)』で極上フュージョン料理を真のLuxuryとは...ってことを考えさせられたお店。Blog開設!!メンズライフスタイルブロガーとしてファッションやグルメを中心に、幅広い情報を提供できればと思います。UP2019.09.21南フランス・プロヴァンス生まれのグルメグローサリー...フリーアナウンサー・気象予報士として活躍中の中川祐子さんへ贈り物。HOTELにある和食屋さん&nbs...2020.02.15今年のバレンタインデーは『MONTSERRAT(モ...バレンタインデーのチョコレートはすべてオーガニックで作られた『MONTSER...2020.02.11日本酒がうまい!!目黒の「いと。TOP%d人のブロガーが「いいね」をつけました。