トゥーランドットのコース(1)テーマ:子連れのお出かけ(7706)カテゴリ:コース時間になると、スタッフの方が、簡易テーブルをセットしに来てくださり、お料理もそこでいっぺんに持ってきてくれました。温蔵庫に入った温かいお料理を、自分たちのペースで食べることができます。●しっとりと柔らかい鶏むね、甘いほたての燻製・・と、ほんの一口ずつですが、どれも全て本格的なお料理。可愛らしく添えられたジェノベーゼソースとコチュジャンソースも、そのままでいただけてしまう味わいです。●こんなにもしっかりと「ふかひれ」を感じる「ふかひれスープ」を頂いたのは初めて(笑)本当に素晴らしい香りと風味でした。立派なオマール海老は食べやすいようにちゃんと殻からスグにはがれるようになっていました。オオブリの身には感激!そしてこのチリソースの素晴らしいお味!!・・この辺で確かベビが少し怪しくなってきていましたが、このソースは残さずゆっくり堪能してしまいました。●メインですが、中盤にさしかかるほど怪しくなるのがベビ。急かされているプレッシャーからナイフもフォークも使わずに頂きましたが・・それでもこの牛ヒレのお肉。お箸で切れる、とろける柔らかさ!驚くほど太くて立派なアスパラガスやパプリカ、カボチャも、それだけで充分メインになるほどの存在感でした。お皿の隅に、何だか可愛らしいお人形さんを発見。海鮮の旨みをいっぱい閉じ込めたパラッパラの玉子チャーハン。その分、味付けはシンプルでかなり控えめです。思わずメインの黒胡椒ソースの残りと合わせて頂いてしまいました。夫が残したチリソースまでも。最近近所の昌龍飯店さんで頂いたチャーハンよりも油っこく感じてしまいました。それにしても、かなり濃い味付け好きの舌にすっかり戻ってしまいました。●お楽しみのデザートですが、もうすでにチャーハンの時点で交互に抱っこは始まっています(笑)何だか落ち着かない・・(-_-;)・・と思いつつも・・何と言うか、とっても癒されるお味!杏仁豆腐は文字通り本当にとろとろ、ふるんふるんです!どちらも甘さ控えめでさっぱり!でも、このコースのお料理を頂いた後でなくても、充分満足のいくスイーツでした。甘くまろやかで上品な凍頂烏龍茶です。秘かに「ルピシア」ヘビーユーザーで、いろいろなお茶を頂いていますが、お料理を邪魔しない、ちょうど良いチョイスだと思いました。周りの目を気にすることなく美味しく頂くことができ、とりあえずは満足することができました。中華のお料理ですが胃にもたれることもありません。私には、量的にかなり物足りませんでした。上の画像で表示されている数字を入力して下さい。利用規約に同意してコメントを※コメントに関するよくある質問は、こちらをご確認ください。さんこんばんは、昌龍飯店の河内です記事中にご紹介くださり、ありがとうございます凄いコースですね、美味しい物をチョイスしていい仕事をしていますね。私も味見の時は少量ですがやはり、がっつり食べる方なので物足りなさがよくわかります。オリエンタルビューティー」と言うお店があり、ここのお茶もオススメです。来週か再来週からいよいよ「秋メニュー」を始める予定です楽しみにしていてください。本日はご紹介してくださりありがとうございました。