個性的かつ居心地のいい店舗が目立つ2020年1月10日Tweetシェア画像素材:PIXTA飲食店の空間作りの肝となる内装デザインは、年々進化を見せています。2019年はオリジナリティ豊かな内装の飲食店が多数オープン。注目されている話題店をピックアップして紹介します。東京』は、世界で5店舗目となる『スターバックス』高級ラインの店舗です。地上4階建てで、中央には最上階まで伸びる吹き抜けがあり、高さ17mにも上るコーヒー豆の貯蔵庫「キャスク」が存在感を放っています。手掛けた乃村工藝社はこの内装づくりについて、自社のホームページにて以下のようにコメントしています。「コーヒーと言葉」がコンセプト。允孝氏で、幅氏がピックアップした本のなかの39個の言葉が、モーショングラフィックスによりモダンな空間に浮かび上がります。店舗設計は、アトリエ仙川、ルミネ新宿店などで知られる建築家の藤井亮介氏、モーショングラフィックスはライゾマティクスデザインが担当。店内にいるだけで“文学”に触れることができるという、現代的な手法を取り入れた斬新な店舗デザインです。アメリカで創業後40か国に店舗展開し、今や“世界一有名なピッツァ店”と呼ばれる『SBARRO(スバーロ)』の新業態『クチノバ』の日本初上陸店です。高い天井が印象的な店内の中心には、オープンキッチンとカラフルな具材が並ぶショーケースがあり、見ているだけでも楽しい気分になるエンタテインメントな空間となっています。ノップ)』は、おもちゃ&映画好きなら思わず「わっ!」と歓声を上げたくなるような楽しい空間。ドアをあけてビックリ、壁一面がヴィンテージトイで埋め尽くされていて、圧倒されます。店内のロゴを手掛けたのは、『スター・ウォーズ』シリーズでトルーパーを演じたノップトルーパーズ(デヴィッド・M・サンタナ、サンディープ・モーハン)。『シャイニング』をモチーフにしたトイレのデザインにも注目です。-amber-』は、時代とは逆行したノスタルジックなジャズバー。BOHEMIA』『桜丘カフェ』など数多くの人気店を成功させている「株式会社LD&K」が経営しています。施工はクリエイティブスタジオ「KLOKA」が手掛けており、アーティスティックな仕上がり。ドラムセットやフェンダー・ローズ(エレクトリックピアノ)などセッションも可能なサウンドシステムが常設されています。2019年にオープンした話題店の内装は、“個性的かつ居心地のいい空間”が多いようです。2020年以降に飲食店のオープンを考えられている方にも、参考になるのではないでしょうか。店舗デザイン.COMでは、様々なタイプの会社を作品事例とともに紹介しています。色々な検索方法で自分にあったデザイン会社をデザイン設計会社と設計施工会社のタイプ別に探すこともできます。どのように探してよいか迷われている方には、マッチングサービスがおすすめです。個性的かつ居心地のいい店舗が目立つ新着記事一覧へ店舗デザインマガジンについて店舗デザイン.COMが出店者の方へお届けするWEBマガジン。出店者より寄せられた悩みや疑問を元に、内装のデザイン、設計、施工に関する業界知識や制度などの役立つ情報を定期配信しています。無断掲載を禁止します。著作権は株式会社シンクロ・フードまたはその情報提供者に帰属します。.COM店舗デザイン設計施工店舗デザイン.COMインテリア業界求人転職求人@インテリアデザイン飲食店求人求人@飲食店.COM飲食店オープン情報飲食店PR.COM居抜き店舗物件の買取査定居抜き情報.COM外国人向け飲食求人FoodJobJapan。