ごはんが一番好き!美味しい1番ヘルシー2番、運動するのは・・・。今回このレシピを紹介するにあたって読まれたおハガキは「どんなに美味しい料理を作っても、インスタ映えしない茶色い料理だ、と娘に言われカチンとくる。ゃカチンとくるわ(#・∀・)毎日ご飯を作る大変さを知らないから言えちゃう言葉よね。インスタ映えする家ごはんを撮りたいなら、自分で作って撮れ!と言いたくなる(#・∀・)ただ直美ちゃんが言うには「インスタ映えっていうのは、ちょーっと緑を入れるとか、多分ちょっとした事で変わると思う」とのことでした。子どもにインスタ映えしない料理だ、と言われて、じゃあ子どもの為にちょっと色を入れてみますか♪となれるかどうかはあなた次第(笑)私は絶対カチン(#・∀・)としてしまうだろうな。朝レシピ特集かんたん!酢豚レシピ今回紹介されたのは、赤色の酢豚ではなく黒酢酢豚でした。酢豚って人生で一度も作ったことないけど、意外と少ない食材&調味料で作れるんだね。大さじ2下ごしらえ1豚肩ロースを一口大(マグロのぶつ切りくらい)に切ってビニール袋に入れ、下味用の酒&醤油で20~30分漬け込む。2玉ねぎ、パプリカは一口大に切る。作り方1下ごしらえ1に片栗粉を入れて振り混ぜ、揉んで、全体に馴染ませる。2油を入れ熱したフライパンに1を入れて焼く。焼き色が付いたら裏返し、フタをして約3分蒸し焼きにする。32で出た余分な油を拭き取り、玉ねぎとパプリカを加えて炒め合わせ、一旦フライパンから取り出す。直美ちゃんのアドバイス1人参を入れる場合は、下茹でをするか薄切りにしたほうが良い。2食材を調味料で混ぜ合わせる時に、豚肉に付いた片栗粉が汁に戻ってとろみが付いていく。3ご飯のおかずになるし、彩りも良いからお弁当にも良い。4パプリカの赤とか黄色があると、多分インスタ映えするんじゃないかな。5いっぱい盛りすぎないほうがインスタ映えするコツかもしれない。※番組では、インスタ映えするようにと、トッピングに白髪ネギ、エディブルフラワー、チャービルを使用していました。朝メンバーの感想うん!美味しい!野菜シャキシャキ。お肉美味しい、やっぱり下味付けて...とろみも良いね。甘みも酸味もすごく良い!ご飯が欲しい!ご飯に合う。揚げなくて良いのが良いな。私は酢豚があまり好きではないので、揚げる酢豚と揚げない酢豚の味の違いはたぶん分かりませんが、酢豚好きの人はどう思うんだろう?私は黒酢酢豚は臭いでダメなんですけど、旦那は黒酢酢豚が好物です。私は黒酢でご飯が食べられるとは思えないけど、多くの人はきっとご飯がすすむのであろう。うちの旦那は黒酢酢豚でビールが飲めるらしい。今まで作ろうと思ったことは一度も無いけど、簡単だから作ってみようかな...と思ってしまった。黒酢を買ったらその後に使いきれる自信がない💧う~む...(ーー;)気が向いたら作ってみます^^;そしたらまたこちらで紹介させてもらいますね(*゚∀゚)スポンサーリンク追記:作ってみた黒酢酢豚つくってみましたよ~画像付きでのレシピ紹介+食べてみた感想を載せていますのでチェックしてみてください。簡単な和菓子レシピをホットプ...スポンサーリンクはじめまして、あゆ~ばです。食べることが大好きで、食べることばかりを考えて生活している気がします。このブログでの情報が、何か1つでもあなたの役に立てれば良いなと思います。