5丁目3-16)がオープンしました。「辛麺屋桝本」は現在の辛麺ブームを生み出した先駆者で女性客の割合が非常に高いことでも知られています。桝元の辛麺は通称「こんにゃく麺」。こんにゃく麺と言っても糸こんにゃくではありませんし、材料にこんにゃくが含まれている訳でもありません。そば粉と小麦粉が主原料のこんにゃくによく似た食感の独特の麺なのです。食物繊維を多く含み、まさにダイエットに最適。これが桝元の辛麺が若い女性に支持されている理由です。唐辛子に含まれるカプサイシンも体にいい食品成分の代表格。脂肪の燃焼を助けてくれます。スープにはニンニクがたっぷり。1杯の辛麺におよそ5かけ位のニンニクが入っています。これがスープになると思ったほどニオイが残らないから不思議。麺と一緒にニンニクももりもり食べても大丈夫。女性でも子どもでも残さず食べてます。今や、中国食品のの農薬問題で高級野菜になりつつあるニラ。桝元では、辛麺も餃子もニラが命。値段が上がったからといってケチる訳にはいきません。新鮮な宮崎、熊本産のニラをたっぷり使います。ニラもニンニク同様ヘルシーな食材、こんなにたっぷりのニラは家庭での食卓ではそう食べれないかもしれません。これらのヘルシーな食材と特別に挽いた合い挽きのミンチ肉、そして秘伝のオリジナルスープが渾然一体となって桝元の辛麺スープが完成します。この味、このヘルシーさは他にはない桝元オリジナルの絶品です。辛麺屋桝元この情報は2019年12月16日(月)時点の内容です。最新の情報は公式サイトなどにて確認をお願いします。