芝田山部屋のブログです。親方や力士が毎日の出来事を綴ります。芝田山親方率いる、杉並区高井戸東の相撲部屋です。現在力士8名が一つ屋根の下で切磋琢磨しあっています。ブログでは、親方や力士が徒然なるままに部屋での出来事などを綴っていきます。コメントとTBは承認後の公開となっております。静かで高級感漂う、落ち着いた雰囲気のこのお店。思わず自宅の片隅にこんな雰囲気を作りたくなるようなたたずまい。今日のカクテルはパッソワとパイナップルジュースのカプチーノ仕立てパッションフルーツ入り。甘さの中にパッションフルーツの果肉の酸味が大人の味をかもしだしてくれる。14:17日本に強風と、中国大陸からの大量の黄砂が数年前から花粉症になり、この季節は最大の敵。朝起きて外を見るとすごくにごった視界、黄砂だ。見るからに体中がかゆくなりそうな気がしてマスクを...。太陽は月のように見えました。香川県編が放送されます。「和三盆」について勉強してきました春場所千秋楽の翌日の放送になります。皆様、是非ご覧下さい。白餡でいちごを包み、その上から真っ白な羽二重餅で包みあげられている。いちごの品種は(紅ほっぺ)。この大きさのいちご大福ははじめて。今回は、四国の香川県に行って来ました。和三盆とは何かをじっくり勉強して来ました。19:13大阪ミナミの和食店、ままごとやでいただきました。『和三盆キャラメル』は板前さんの手作りアイスでキャラメルの味が後を引く美味しさ。添え物はバナナの輪切りの上にシュガーをかけてバーナーであぶったものです。一つは『ひばり餅』東北地方のずんだを思わせる一品。餅を空豆で和えたものです。23:05合同懇親会では、ちゃんこ鍋や関西ならではの『いか焼き』や揚げたての『唐揚げ』の屋台まで。写真の大将は私が15才の入門時からお世話になっています。今回の屋台のお世話をしていただいた濱田さんです。部屋で場所前の懇親会を開きました。22:54美味しい食事の後のデザートは...。大型ショッピングモール・コストコホールセールで買いました。思わず車を止めて記念撮影をしてしまいました。こんなに大きいんですよ。阪神淡路大震災からの復興のシンボルだそうです。