日々の感じた出来事やレンタルルーム情報など諸々発信しまーす。23:02:22今日のブログPART2帰ってきてから、簡単料理開始1・勝ってきた豚ばら肉を、塩をふる1センチ角位に切って両面焦げめつく位までフライパンで焼いてね2・油がでるから、キッチンペーパーで油をよく拭いてね3・別の鍋に水を入れて沸かしておく。2を3の沸騰したお湯に入れる。お湯からあげて油と水をよく切る。4・別の鍋に、だし・調味料を入れて煮立ったら、?よく切っておいた、肉を入れて、砂糖を加える少しして、酒・醤油を入れてコトコト煮る出来上がり私は、大雑把なので手順が違うなぁーんて事あるかも!許してね。20:34:22今日は、はんぺん大判が二枚冷蔵庫にあるなぁ~。定番だと、お醤油をはんぺんにぬって、のりではさんで、焼いたりするんだけど。パソコンで検索お料理レシピを参考に作ってみましたよ。?はんぺんをビニールに入れて、すり鉢棒でビニールの上からローラー状態に潰します。棒がなこれば、ビニール袋にいれて、手で袋を潰します。?塩・調味料を適量入れます。お好みで胡椒も入れてもいいですよ。?ネギをみじん切りにする???両方ともビニール袋に入れて練ると言うか混ぜるというか。混ざり具合が大雑把ですが、こんな感じ?ビニールのはしを切って生クリームみたいに、具をだして小ぶりに丸めます。?フライパンにごま油をひいて、焼いて焦げ目がついてきたら、醤油を適量いれ、ちょっと焦げ目をつけて出来上がり~熱いうちが一番美味しいですよ。はんぺんの柔らかい触感とまろやかさ。簡単にできておいしかったです。買い物行ってないから、お昼なにつくろうかな?家にある食材は、あっ!ホットケーキミックスがあった。簡単にホットケーキをつくりました。☆牛乳は一気に入れず徐々に入れてかき回して生地を混ぜた時、ノの字が書ける状態を目安にしてね。牛乳を多めにいれると、柔らかくなりますよ!で作ったホットケーキです。