ファーマー佐藤の雑記帳ファーマー佐藤の雑記帳コメント大歓迎ですが、不適切な内容のものは削除します。(土)本仕込みどうも天然酵母がうまく働いてくれないようなので、諦めて本仕込みをしました。(^^浸して置いた3升のお米を蒸した後、人肌まで冷ましてから2升の糀と良く混ぜました。それを瓶に入れて例の水を入れました。元作りが上手くいかなかったので、イースト菌を投入しました。(^^;速攻で発酵が始まることでしょう。今後は、毎日マゼマゼしながら出来上がる過程を楽しみたいと思います。(^^さて、隣のオヤジも作っているハズだから、どぶろく交歓会を計画しなくちゃ。(^^しか~し、バア様が言うには、昔の人はどぶろくを飲み過ぎたから早死にしたんだそうです。携帯URL携帯にURLを送る@niftyが提供する無料ブログはココログ!。