蕎麦と言えばヘルシーなイメージがありますが、しっかり蕎麦でも太れるお店がコチラ。俺のだし」で、以前は「俺のそば」だったけど店名を変えたみたい。料理長は道場六三郎氏の「ろくさん亭」で24年間も修行された方が務めていますが...そんな和食スタイルではなく、小さいテーブル付きの立ち食い蕎麦スタイルなお店。今回は鶏そばをチョイスしつつ、無料の生卵もつけて、いざ蕎麦でデブトレを開始!山のように盛られた蕎麦には、麺を覆うほど刻み海苔とゴマがたっぷりと振りかけられ...まずは麺だけをそのまま食べてみると、、かなり芯があって歯を押し返してくる力強さ。追加トッピングでかき揚げも頼んでみたら、、想像を越える衝撃のボリューム感で...つけ汁の器に入りきらないほどのビッグサイズが2個もついてきて、カロリー祭りや!ゴボウ・ニンジン・インゲンなどが入った野菜かき揚げは、衣が多いけどサックサク。さいごは、無料の生卵と、これまた無料の卓上にある天かすをつけ汁に投入し...蕎麦を生卵や天かすに絡めるようにして追い込めば、ノドごしバツグンの飲み物に!「港屋@虎ノ門」のほうが味は洗練されていますが、あの超行列がないのは嬉しいところ。【こんなときにココで太りたい!】*ヘルシーと言われている蕎麦でもリーズナデブルに太ってみたいとき。基本的に山手線の内側で太っているDEBUにとって、沼袋というエリアは未開の地。【こんなときにココで太りたい!】*東京でとにかく超本格派の豚骨ラーメンと、豚セッションしてみたいと思ったとき。前記事で「豚の生肉が禁止でも、焼いて美味しければいいじゃない!」と書きましたが...ちょっと一言だけ追記させてもらいます。「揚げて美味しければいいじゃない!」というわけで、豚を揚げたもの=トンカツを求めてやってきたのは、銀座の一等地。三越新館に入っている「あんず」というお店で、群馬の上州豚がウリのトンカツ屋。こ、これは、上州豚がDEBUを敵と見なして、攻撃してきたのか?【ロースかつと京野菜の包み揚げ膳(1857円)】そしてよりによって妻が注文したのも、なぜかトンカツ屋なのに京野菜を揚げたもの!まさかここにきて妻が敵側に裏切るとは思ってもいませんでしたが、でもダイジョーデブ。肉部分もしっかり食べごたえがあり、サクサクな衣も良いので、これはハイレベルや!ソースでカツの衣をしんなりとさせない、ソースキャベツライス(SCR)も披露しつつ...なにげに上州豚のあなどれないポテンシャルに、同じ豚として嫉妬さえ感じたのでした。【こんなときにココで太りたい!】*脂身が美味しい肉塊とろロースで、痩せたい気持ちにも喝(カツ)を入れたいとき。Fallindebuグルメエンターテイナーお肉博士とお米ソムリエの資格を持ち、肉を中心にごはんのオカズを求めて全国を食べ歩く、グルメエンターテイナー。農水省の国産食材アンバサダー、Jリーグの親膳大使、肉フェスの応援団長など。Corporation。