鮎を中心とした料理がいろいろと準備され鮎を存分に堪能できます。ヤナ売店で販売している炭火で焼いた鮎は絶品で1度は味わって下さい。当店の1番人気の鮎定食は、塩焼きと田楽の2匹の鮎に地物野菜等が付いたお勧め定食です。それに、鮎の刺身(6月頃~10月の期間限定)は生きた鮎を直ぐにさばいた物を提供していて他所では滅多に食べることの出来ない1品です。別途、団体様用のお食事も準備しております。「鮎」瑞々しさを味わうならお刺身で。あゆ茶屋自慢の鮎づくり定食。技を尽くした鮎料理に山菜などの郷土の幸を添えて。500円)上記の他、そばなどお手軽にお食事の出来るメニューを多数準備しております。*団体様は、別途当店へご連絡下さい。(団体様用メニューも準備致しております)お弁当等は¥1,500(税別)からご準備可能です。