ご存知かもですが、リカーズハセガワさんが扱われているファウンダーズ10年はリッチなシェリー感があってパンチもあるので「こんなのどうですか」的に使いやすいかもしれません。http://www.liquors-hasegawa.com/smp/item/16161.html近年はシェリー酒需要というより、ウイスキー用のシェリー樽を製造するシーズニングでのビジネスがメインになってきているようで、中々突き抜けた樽が出てきませんが、シェリー酒の消費が増えればまた違う展開もあるかもしれませんね。23:13>新兵その1さんレスが遅くて申し訳ありません。近年のモレンジは確かにこれはなーというのは少ないですね。ここはかつてはそれなりにピートを炊いていたのと、ライトピートもげんこうひんにあるので、ピーテッドカスクとの相性は悪くないと思います。いうリリースも期待したいです。