そこはスナック系の屋台街なんです。原宿的に、気軽に歩きながら食べれそうなものが売っています。中国のスナックですから、やはりちょっと日本のものと違いますよ。私はイカの細長いから揚げとチキンの細長いから揚げのカップに入ったものとブルーベリーのチーズドリンクを買いましたが、欲張った為、両手がふさがり撮影不可。Street)が見えて来ます。なんと、スニーカー屋さんばかりです。有名なブランドの看板が見えますでしょう?👇スニーカーがおしゃれに陳列されています。値段は、日本よりほんの少し安いか同じくらいらしいです。夜も元気に営業します。これは雑貨や服などの市場です。市場巡りで、途中で喉が渇いた時は、南国ではお決まりですが、ココナッツ👇ですよ。高いのと安いのがあって、違いを聞いたら「甘さが違う。香港の場合は、その場で穴を開けて、ストローを刺してもらいます。高い方を試してみましたが、「あ、おいしい!」とうなりました。今まで飲んだ中で、いちばんおいしかったかも。ココナッツはほんのり甘くても、喉が渇かないのが魅力ですよね。Market)というのがあります。金魚や観賞魚の市場です。Kok)のところまで到達しているので、ここから南下して戻ります。その金魚街👇、いかがでしょう?金魚の密集度に驚きます。この独特の陳列方法と売り方。日本人的には、ちょっと驚きの光景です。観光客もおもしろがって撮影しまくってます。ところが、これが、見ていると、けっこうポコポコ売れてるんです。金魚は中国人にとって吉祥(めでたいこと、めでたい兆し)のモチーフだからなんです。夕方に女人街に到達するプランをたてるとベストですね。これだけ歩くと、かなり脚は棒です(笑)。女性向けの服、アクセサリー、バッグ、靴、他にも中国の食器やら雑貨やらが売られています。混みあっていますが、昔ながらの香港らしくて楽しい市場です。男性のTシャツ、ベルトなんかもたくさんありますよ。名前が女人街ですが、女性のものが結構多いかな、という程度ですので、男性の方もご安心を。実は、最初に説明している上海街という市場と並行した、一本駅寄りの道が夜になると大市場になるんです。なんと言っても圧巻は、一大屋台街が出来る一角。路上にぎっしりテーブルが並ぶんです。👇かなり遅くまで、席にはお客さんが。屋台も一度は食べないと・・・・と、客引きのオジサマに導かれるまま、座ってみました。こんな日本風の食品サンプルが並んでいたりして👇、夜遅くても、つい食べてみたくなるんです。軽く食べたのは、香港焼きそばとエビガーリック。日本にあまりない味付けで、やはりおいしいですよ。・・・・いや~、気がつけば、また食べ物を語っています。最近では随所に大型ショッピングセンターもあったり。ご紹介した二大マーケットの様に、夜遅くまでやっているところもあるので見逃せません。いや~~~~、旅って、いいですね~。1)1月17Tweet香港に、かっなり久~~々に飲茶(ヤムチャ)をしに行ってきました♪ご存知の通り、中国茶を飲みながら、ギョーザ、シュウマイなどの点心だけを戴く食事です。今となっては昔ながらのそんなスタイルの飲茶屋さんは減ってしまったようです。昔ながらのワゴン式の飲茶レストラン。オネエサマたちが湯気の上がったセイロを乗せたカートを押して、次々と厨房から出てきます。揚げ物ワゴン、デザートワゴンなどもありますよ。日本でも飲茶が出来るところは増えて来ましたし、けっこう味もいい食べ放題の飲茶なんかもありますが、やっぱ飲茶は本場・香港が最高。時々無性に行って食べたくなります。行ったのは30ウン年前ですが、当時はどの味も斬新に感じたものです。繁華街・尖沙咀(チムシャチョイ)や、中環(セントラル)にあります。確かに、おいしいんです。並んで食べてきましたよー。して、あとは、普通の広東料理にしました。香港は中華料理の中でも広東料理が中心ですが、素材の味を生かしているので、あっさりしていて、夜でももたれないところは好きです。(私の胃が丈夫なだけかも?)辛い四川料理などと比べるとパンチに欠けるかもしれませんが。(枝豆と野沢菜と湯葉の麺。ダイエットにもよさそうな?ヘルシー感あり。)紅焼獅子頭と、なぜか四川料理の麻婆豆腐。パンチが欲しいと連れの者が申しますので・・・。メニューの漢字がPCで出せませんでしたが、乾X四季豆という名前。写真のあるメニューなので大丈夫。古いスタイルのワゴン式飲茶レストランに代わり、現在はオーダー式がほとんどです。食品の無駄がなくなるってことでしょうね。出来たてが命、という料理ですから。朝からやっているところや、夜もやっているところ、あるいは、一日中飲茶だけのレストランも出来てきました。インスタ映えのキュートな創作点心屋さんまで。(豚さん型、ウサギさん型、小鳥型などの創作点心がありますよ。中がカスタードクリームだったりぃ~、スィートポテトだったりぃ~。ディズニーホテルにはディズニーキャラの飲茶もあるそうです。いう時には遠方でも労力を惜しまない、がんばり屋さんの私。(笑)今日は、色々な飲茶をご紹介しますね。ワゴン式の飲茶レストラン。安くておいしいと大人気の『蓮香居』です。飲茶レストランでは、席に着くとまず、通常、お茶の種類を聞かれます。私のお勧めは寿眉茶(ソウメイ茶)。「あ~~~~~~あ!」と、大きく頷いて、それを持ってきてくれます。した味で、日本人には馴染みやすいお茶だと思います。香港では是非一度、寿眉茶をお試しくださいな。日本の男性の大き目茶碗サイズの陶器の入れ物がドンと出され、そこに、注文したお茶を、まだ色が出ない状態のまま注いでくれます。それを一気に飲み干しちゃあ~いけませんよ。落ち着いて、落ち着いて。フィンガーボールと間違えて手を洗った日にゃあ、火傷してしまいます。(笑)その中で、まず、出された食器をくるくる転がして洗うんです。通常、飲茶では日本の湯飲み茶わんくらいのサイズの小さなお茶碗風の小鉢(食事用)と、それよりかなり小さい湯飲み茶わん、そして、箸とレンゲが出されます。それらを順に洗うんです、火傷に気をつけながら。(笑)!左手前の、ほんのちょっとだけ見えている、お茶っ葉の入っているどんぶり的陶器がそれ。このどんぶりの中で、右に見える茶碗風の小鉢、湯飲み、箸、レンゲを転がして洗います。これ、昔の、衛生状態が良くなかったころの風習が残ってるそうですよ。今は衛生面など当然大丈夫ですが、習慣です。洗い終わると、ホールの係の方がその小鉢を下げてくれるので、いよいよ徳子、臨戦態勢に入ります。(笑)「食べるぞ~~~~~!!!うりゃ~~~!」お茶を小さな中国式の湯飲み茶わんに注ぎ、ワゴンの登場を待ちます。複数のワゴンのオネエサマがじゃんじゃん出てくるけど、この待つワクワクの1分が長い?(笑)待ちきれない人は、ホールの遠くをまわっているワゴンに取りに行ってもOKです。忘れてはいけないのは、これ。↓セイロを1個取るたびに、ワゴンのオネエサマが、スタンプを1個押してくれます。このスタンプカード状のものを会計の時に見せるんです。伝票ですね、いわゆる。小點とか、中點とか左端にかかれているのが点心(=點心)の値段の違い。上の方が安いやつなのでしょうね。これは、絶対オーダーしましょう。👆ワゴンのオネエサマに勧められた一品。お値段は一番高いかもしれないけど、おいしゅうございましたー。このクレープ状の点心・腸粉が大好きです。点心を選んで取るのと、食べるのが忙しくて、もう撮影は雑になりました。食べてから、「あ、これ、撮影してなかったね。