最初に大森で海苔養殖業が確立されてから約350年。日本一の品質と産出量と誇った大森の海苔関係者にとって思い入れの深い記念碑です。東口駅前広場に「海苔養殖業発祥の地」記念碑の建立を計画しています。2020年4月に正式にお披露目となります!これは、大森が日本の海苔養殖業の発祥の地であり、かっては質・量ともに日本一の生産地であったことを後世に残すための記念碑です。海苔のサイズは全国統一サイズなのですが、21cm×19cmと少しだけ長方形!この理由は、江戸時代の海苔の運搬方法が人力による「大八車」だったために、それに一度に沢山積み込むための「海苔平箱」のサイズが決まり、その箱に効率良く入る海苔のサイズが決まりました!海苔のサイズは江戸時代の輸送システムが決め手になったものなのです。女優さんだけあってとても綺麗で近寄りがたいのに、とっても気さくに色々なお話をして頂きました。変化等の影響で、ここ数年来、全国的に海苔の不作が続いてきましたが、今シーズンは半世紀ぶりの生産量の大幅な低下(約100億枚→約63億枚)となりました。桑名産」の極上海苔につきましても、気候変動による伊勢湾内の海流の変化などの影響で、今シーズンは美味しい海苔が全く採れないという特殊な状況が発生いたしました。鬼崎」に移動したような形となりました。愛知県の鬼崎は三重県の桑名と同じように、海苔の産地の中でも「一流浜」と言われる良質の海苔の採れる産地です。鬼崎産」に変更させて頂き極上品質を確保する事と致しました。品質維持向上のための変更である事を鑑み、ご理解頂きますよう宜しくお願い申し上げます。今後ともかわらぬご贔屓の程よろしくお願い申し上げます。