爽やかな香りのロゼは夏のアペリティーヴォにも最高です。me爽やかな香りのロゼは夏のアペリティーヴォにも最高です。closedイタリアでもロゼが見直されつつあり、今年はロゼのブーム到来と言われていました。私も今年の夏はロゼの美味しさにはまっています。暑い夏のアペリティーヴォには最適。おうちワインとして楽しむ時にはサーモンと一緒に楽しんでいます。簡単なのはサーモンとアボカド。どちらも適当な大きさにカットしてお皿に並べれば出来上がり。サーモンはスモークサーモンでもタルタルでもOK。凝った一品がほしい場合には、アボカドをクリーム状にしてサーモンにトッピングするのもおすすめです。RSSでも配信しています。ページ左下にフィード購読ボタンがありますので、よろしければクリックしてください。いただきものの赤ワインが待っている週末。Barrique...これは欲しいかも!久しぶりのヴェローナ訪問。Amarone”・・・ヴィンテージ2011のお披露目です。気を取り直して週半ばのおうちワイン。最近のコメントどっちも好き♥だから一緒に。ワインと音楽のハーモニー!ワインを聞いて癒されよう。Posts風邪にもワインは効果あり!風邪ひきさんに朗報です。イタリアのおばあちゃんの知恵の紹介です。Colture・・・午年にちなんだ(?)プロセッコです。ワイナリーの紹介第5回目です。closedワイン情報を書き込める優れもの「ワインジャーナル」。2013年からスタートしようかな。ブログとは違った手書きのワイン日記もいいかもしれない。Awards...イタリアワインベスト50のトップに輝いたのは?ブログで紹介したワインも選ばれてました!ちょっと嬉しいかも。5月の週末はワイン関係のイベントが盛りだくさん。ワインでくつろぐ週末もいいですね。closedロゴがおしゃれなワイングラス。ここまで!という印なのでしょう。オシャレな演出はエノテカならでは。イタリアが勝ち進めばワインもお得?サッカーがらみのプロモーションが始まっています。closedキーワードは「二次発酵」。closed久しぶりにヴェローナでのアマローネ。美味しい♥アンテプリマVinitaly。closed雨の日曜日。おうちワインはフリウリの赤、レフォスコです。簡単おつまみでおうちワインを楽しみましょう。いただきものの赤ワインが待っている週末。Italy久しぶりのヴェローナ訪問。Amarone”・・・ヴィンテージ2011のお披露目です。