ひさびさ寿司が食べたくなり、恵比寿にある『鮨染井金平』さんへ。場所は恵比寿から歩いて5分ほど。恵比寿西の五差路近くにあります。コンクリ打ちっ放しのモダンさと和テイストのMixでまとめられた店内は、オトナの街恵比寿らしく落ち着いた趣。本マグロの中トロは、まさに口の中でトロけるという表現がぴったり。◾️甘鯛の櫻蒸し旬の筍の下には桜餅に見立てた甘鯛が。白イカ、コハダ、そして豪華にのどぐろ。ムラサキウニ、アナゴ、ホタテにヅケ。少食男子的に嬉しいのは、シャリがかなり少ない点(笑)このくらいのバランスが個人的にはベストかな。◾️青さのり赤だし赤だしはほっこり一息つけますね。◾️塩バニラアイス最後はネットリとした食感が特徴のアイスで締め。全国各地の天然素材をその日の朝に仕入れているそう。それらのこだわりが一品一品によく表れてますね。次くるなら2人でカウンターかな。目黒新ばし、飲食街実はあまり教えたくない...くらい楽しい場所なんだけど...GOURMET『お肉にはじまり、お肉に終わる。(にくはじ)』そんな人生を歩みたい...『お肉にはじまり、お肉に終わる。友達のモデル千景とひさびさDinner。Blog開設!!メンズライフスタイルブロガーとしてファッションやグルメを中心に、幅広い情報を提供できればと思います。UP2019.09.21南フランス・プロヴァンス生まれのグルメグローサリー...フリーアナウンサー・気象予報士として活躍中の中川祐子さんへ贈り物。HOTELにある和食屋さん&nbs...2020.02.15今年のバレンタインデーは『MONTSERRAT(モ...バレンタインデーのチョコレートはすべてオーガニックで作られた『MONTSER...2020.02.11日本酒がうまい!!目黒の「いと。TOP%d人のブロガーが「いいね」をつけました。