COOKING!●1生揚げは湯通しする。2鍋にゴマ油をひき鶏肉、人参、竹の子を入れる。3水をひたひたに入れ、残りの材料をいれ、調味料と共に煮込む。4良く煮えたら味見をし、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。11:27香和あえ暑い日が続くと食欲が減退。そんな時は油ぽい物は受け付けなくなりますが、ここで紹介する一品は、アッサリしてかすかな酢が食欲を呼び覚ましてくれることでしょう。かつお節を一緒にあわせからめる。*お酢の苦手な方でも、気にならない酸味です。豚肉は、醤油と酒に漬けておく。みじん切りにしたニンニクを炒める。人参を入れ更にいためる。タレを入れ味付けをし、最後に水溶き片栗粉を入れトロミをつける。チンジャオロースと言うテイストです。●*下準備イワシは、3枚に下ろしたものを使う。古根・醤油を合わせてイワシをつける。1片栗粉をまぶし油で揚げる2ウースターソースと砂糖でソースを作り1をからめる。32に乾煎りしたパン粉をふる。メッセージを入力してください。