相生産高Javascriptを有効にしてください。神戸新聞NEXTではコンテンツの表示・ログイン機能などにJavaScriptを使用しています。問題なくご利用いただくため、設定をご確認いただき、JavaScriptを有効にしてください。[PR]採用されると、お祝い金。相生産高ツイート開発したカキのホワイトソースの缶詰を手にする相生産業高校生=相生市役所カキのホワイトソースの缶詰。ピザやクラムチャウダーを作ることができる兵庫県播磨灘産のカキを使ったホワイトソースの缶詰を、相生産業高校(同県相生市千尋町)が開発した。地元に工場を構える企業と連携し、殻むきの際に傷ついたカキを有効活用する商品化につなげた。3月から道の駅あいおい白龍城(同市那波南本町)で販売する。同高をPRする部活動、広報部「ティピアス」の部員が開発に取り組んだ。地元企業、団体と毎月会合を開き、新商品のアイデアについて意見を交わす中で、カキ養殖の盛んな坪根地区に工場がある水産加工会社「マルト水産」(広島県福山市)から傷ガキの存在を教わった。殻むきの際に形が崩れると、生ガキや焼きガキで使いづらくなる。「用途の限られる傷ガキで加工品を」と企画がスタートした。同社から開発用のカキやカキエキスの提供を受け、9人の部員が味を調整した。カキ好きをうならせるインパクトを出すべく、やや濃いめに仕上げ、1年の女子生徒(16)は「部員間で話し合い、一番いいバランスに仕上がった」と自信を示す。缶詰は260グラム入り、780円。牛乳と混ぜて温めればクラムチャウダーが出来上がり、ピザのソースや濃厚なクリームパスタにもなる。相生かきまつりが開かれる9日、道の駅あいおい白龍城でクラムチャウダーを調理し、販売する。