小中学校へ愛称の募集をかけました。ご飯を食べている時に感じるしあわせから、"しあわせ米粉工場"というネーミングが生まれたのです。グルテンミキサー室を製粉工場と別棟にすることでコンタミネーションの完全防止を実現。厳しく管理しています。生産された新規需要米を収穫後に仕入れ、全量を自社の保管庫に入荷。最大100t収容可能な保管庫は、年間を通して15°C以下に設定し、お米の酸化や害虫被害を予防。使用し、きれいな米のみを選別できるシステムを導入。米を浸漬・脱水して製粉することで、デンプンの損傷を抑える。紫外線殺菌灯で、殺菌効果を発揮。気流により、米同士を衝突させることで、米への衝撃を軽減し、でんぷん損傷を抑える。米に優しい製粉方法なので、風味が残り、粒度の安定を実現。計量からパッケージングし、金属探知器を通す。粉の水分量等データを逐一記録しながら、当社独自の品質テストを実施。製パン用として、米粉とグルテンをブレンドしたミックス粉を製造。ミキサー室を製粉工場と別棟とすることで、グルテンの混入を完全防止。グルテンフリーミキサーグルテンフリーミックス専用機。半自動化することにより、生産効率をアップ。委託製粉について平成26年〔乾式ピンミル粉砕〕を導入。工場見学について製造ラインから製粉・出荷まで、一連の流れを全てお見せできます。随時、受付けていますのでお問い合わせ下さい。(086-902-5050)​※ご希望に添えないこともございますので、ご了承ください。reserved.このサイトに掲載されている写真、テキストはすべて「株式会社シーワン」に帰属します。サイトの無断転載、引用などはご遠慮ください。