PAPAの独り言スマートフォン用の表示で見るPAPAの独り言PAPA(3児の父)が、いろいろ書きたいこと書きます。栄養素ビタミンは人体にとって不可欠な栄養素ですが、「ビタミンCは熱に弱いので加熱したら駄目」と聞いたことがあります。他にも熱に弱い栄養素があるのかと思い、調べてみました。酸化しても、体内で還元されて元のビ...熱に弱い栄養素?(ビタミンB1、ビタミンC、カリウム)プロフィールPAPA(3児の父)が、いろいろ書きたいこと書きます。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。