名古屋・栄で美味しいモヒート、ジントニックを愉しむ名古屋・栄で美味しいモヒート、ジントニックを愉しむティンクルでは、多種多様なカクテルをご提供していますが、スタンダード・カクテルにこそバーテンダーの“個性”と“こだわり”、そして、職人の技が凝縮されています。当店では、マティーニの種類を数多くお楽しみいただけます。色や香りの違いはもちろん、マティーニの歴史にも触れてみてください。「え?これもマティーニ?」なんてものも...。※価格は全て税抜き表記です。※価格は全て税抜き表記です。※写真はイメージです。クラウン・マティーニ1,200円ウォッカをベースに、ブラックラズベリーのリキュールと、フレッシュ・グレープフルーツを合わせた飲み口の優しいマティーニ。現代のドライ・マティーニとは真逆のスイートな味わいです。ミルキー・ウェイ・マティーニ1,200円バニラウォッカ、チョコレートリキュール、ベイリーズをシェイクするデザートマティーニ。店主が目指したのは「優しさを感じるドライ・マティーニ」。マティーニ・メニューの多さに迷われた方は、まずはこのオリジナルマティーニをお楽しみください。大人の苦みと、香ばしい香り。魅惑の海を泳ぐ「ブルー・ドルフィン」の完成です。『カジノロワイヤル』の中でボンドが「ゴードンジンとウォッカとキナ・リレをシェイクして、レモンの皮を落とすんだ」というセリフはあまりに有名。キナ・リレの代わりは「リレ・ブラン」で代用しています。會舘マティーニ1,200円1,200円1921年パリのハリーズ・ニューヨーク・バーのフェルナンピート・プティオ氏によって考案されたというのが有力な説です。ブラッディ・メアリーは、アーネスト・ヘミングウェイが愛したカクテルとしても有名です。そんな彼が最も好んだブラッディ・メアリーは、パリのホテル・リッツのバーテンダー、ベルナール・ベルタン・アジモンの作ったものだったそうです。ティンクルでは、そのレシピを参考に、ウォッカとトマトジュース以外に、ウスターソースやセロリソルト、タバスコなどを加えた適度な辛みとコクのあるブラッディ・メアリーに仕上げています。1,200円バーテンダーの全ての技術がこの一杯に。腕を試されるカクテルともいえるサイドカー。オレンジスライスを入れ、しっかりとシェイクします。まろやかな味が特徴です。別名、カンパリクラシック。クラシックスタイルのカンパリソーダ。味が丸みを帯びるのは、カンパリだけをシェイクしているから。赤く、輝くカクテルを。