shukran@worldshukran@world中東・アフリカに暮らし、ヨーロッパ・アジアを旅する。「きみといっしょに」。タリーズコーヒーで読むことができます。(水)未知の味オフィスではよくスタッフからお菓子や果物をもらうのですが、今朝はラスクをもらいました。買ってきてくれた様子。袋を開けたところ、まず「ん?」と違和感が。立ち上ってくる砂糖の甘い香りと、まあまあ強めのニンニク臭。フライドガーリックではなくすりおろしニンニクの臭い。一口食べると、砂糖の甘さとニンニク臭の波状攻撃に頭はちょっとしたパニックに。なんとか1枚食べ終え若干放心状態になっていると、こちらの様子をうかがっていたスタッフが感想を聞いてきました。困った、、素直に美味しいとは言えない、、と悩み、「日本にはない味かな」と伝えるのが精一杯でした。その後、きっと日本には砂糖X生ニンニクなんて組合せはないだろうと思いネット検索してみたところ、、ある、、ありました、、ガーリックシュガートーストなる一品。このレシピを紹介している人、多いんですね。中にはガーリックシュガーマヨネーズチーズトーストなんていうあれこれ乗っけすぎなレシピをあげている人もいて、さすがにこれは絶対ないだろうと思ってまた検索したら、なんとマヨネーズと砂糖でキャラメルトーストになるという情報が多数ありました。いや、百歩譲って砂糖Xマヨネーズがキャラメル味になるとしても、そこにニンニクとチーズはやっぱり自分的にはありえないな。29バンコクストリートアートプロフィールRSSを表示する。