詳細はこちらレッスンのコト、季節のコトをあれこれ。30年近く前に、クッキーの世界(クッキーで描く立体イラスト)をスタート。2005年頃から、ずっと気にかけていた和菓子の世界に少しずつ踏み込みはじめる。企画に合う特別な菓子を創作。「恋する和菓子」(じゃこめてい出版)を出版。年「ひんやり夏和菓子」淡交社メッセージ初めまして。創作和菓子の鳥居です。和菓子って、職人さんが作る物だと思っていませんか?実は誰もがビックリするほど簡単に、お家のレンジで作ることが出来るんですよ!和菓子は、油を使わないので、とてもヘルシーで健康にもとっても良いものです。毎月、季節感たっぷりの、可愛いお菓子を作ります。出来た後は、皆さんでワイワイいいながら、楽しい試食タイムです。いつからでも誰でも参加出来ますので、是非、体験にいらしてくださいませ。着付け教室や茶道教室など和のお稽古が学べる和のレッスンスタジWAnocoto(ワノコト)。スケジュールが自由に選べて好きな日からいつでも始めることができます。様々な1dayワークショップレッスンも開講中。