米農家のわたか農園は究極の安全・安心な米つくりを目指してます。お米は安全安心だけでなく食味も大変美味しいです。わたか農園ではお米をインターネットなどで直接販売しています。わたか農園は「コメ農家」です。今は機械化されていますが、私が子供の頃はトラクター代わりに牛を飼っていました。そうそう、畑からスイカや葡萄を採ってきて河原の竹林の隠れ家で食べたり、近くの櫛田川で泳いだりしておりました。私の亡母は特殊体質の持ち主でスーパーの野菜を触っては「これ、あかんわ。なんかビリビリするわ」とよく言っていました。反対に亡父は全く化学物質を感じない体質で夫婦で農薬を散布してもいつも母だけが体調不良になっていましたね。そんな母の様子をみていて子供心に農薬は使ったらあかんな~と思うようになりました。そんな私も亡父から田畑を引き継いだ時に思いました。父から田畑を引き継いだ時、そんなことが反面教師になったのか、「無肥料無農薬でのコメつくり」を始め、試行錯誤を繰り返しながら実践中です。相も変わらず午前中は「くん炭焼き」してます。1・・・前日掻きだして冷ましてあるくん炭を篩にかけてから米袋に入れて収納・・2・・・次にくん炭焼き器の中のくん炭を掻きだしてジョウロで水をかけて触れる位まで温度を下げて明朝までそのまま置いておきます。3・・・空になったくん炭焼き器に籾ガラを入れて点火します。約5時間で扉がしまり空気を遮断して消し壺状態になり翌朝までそのままにしておきます。4・・・翌朝はまた1から作業開始です。毎日、この繰り返しを午前10時半ごろまでしてます。午前10時半ごろからは畦の修復作業です。今の進捗状況は・・・登山でいえば3合目くらいですかね。地道な筋力勝負の作業がしばらくは日課になってます。お陰さまで腰痛が悪化してます。とほほ・・・かかりつけの整形の先生は「いくらここで(病院)で治療しても腰を酷使したらあかんわな~」と取り合ってくれません。しているので能率がとても悪いのですね・・・この辺ではオゴロって呼んでますが、もぐらのことです。小奴らには毎年泣かされてます。畦の横っぱらをスコップで掘るとしっかりとオゴロのトンネルが掘られてました。毎年、晩秋の頃に一泊旅行を行っている。私は基本的に野党なので与党のカミさんのプランが優先されますね。私とカミさんでは情報量の桁が違いますからどこで調べてくるのか、毎年嬉々として行き先を選定して予約をしてます。今回のホテルはグッドでした。「サンペルラ志摩」というホテルですが料理が超グッドでした。蒸し物が食べ切れないくらいの量がでてきまして圧巻でした。これだけで元を取ったという気がしましたね。部屋からの眺めも抜群でした。リーズナブルで・・・また泊まりたいと思いました。連日、畦の修復作業をしてますが実は四角田んぼなら「四隅」に礎石が埋まってます。くの字に曲がった所にも礎石が埋まってます。写真では見にくいですが赤色の矢印の部分が礎石ですが、この位置からわずかにくの字に曲がってます。雑草が生えて見にくいですがスコップで掘り下げたところまでが本来の田んぼの範囲なのですが、毎年の畦塗りで段々と中に入ってきてしまいました。丁寧な農家は毎年きちんと畦を修復してますが、私は修復をサボってしまい春先にそのまま畦塗りをしていたのです。じい様は「毎年畦を綺麗にせんとあかん。これで1俵は違う・・・と」なるほど・・・なるほど・・・いちいち納得です。今回40年続いた減反政策が5年後に廃止されるという。減反を廃止すれば主食用の米の栽培が増えると思うがそうなれば市場経済上、供給が過剰となれば価格は低下する。今回は減反廃止と言ってはいるが実際は減反相当の面積を飼料米などの主食米以外の生産をさせて実質的に減反状態を作るようなのですね。飼料米の生産には反あたり10万円の補助金をドンと出して主食米を生産するより儲かるようにすれば農家はどっと飼料米の生産に傾きそうです。主食用米の生産が減るので実質的に減反したと同じ効果があるので供給される米の量は変わらないので米価は現状維持されるということですね。(^^)わが家は最初から減反に参加してないし補助金も貰っていないので全然関係ないのですが、今回の方式転換で地域の慣行農家がどうなるのかが気になるところです。町内でも長老のHさんが農業を廃業しましたし、これから減反廃止までの5年間に町内でも農業を廃業する高齢者が増えてくる気がしますね。今日は朝からどんよりと曇空でお昼前ごろから雨になりました。これだけ降ると田んぼの畦の修復作業もしばらくお休みです。うまい具合に年間予約されて複数のお客さまからお米を発送して・・というメールが舞い込みました。午前中はこれ幸いと冷蔵庫に取り置きしてあるお米の精米をしてゆうパックで発送作業をしてました。鈍痛じゃなく「ピリピリッ」という全身の神経が痛い!!!と反応するような痛さで汗びっしょりになりました。・・・ビクッと全身で痛いと言っているのに「もうちょっとだから我慢してね~~」と器具の手を休めません。歯医者さんの帰りに近くのジョーシンへ寄ってデジカメを購入しました。実は先日公民館であった町内の役員会で自治会の備品として多目的デジカメの購入を提案していたのですが、皆さんに賛同をいただいたので早速購入しました。いうデジカメですがちょっと前の型でしたので格安でした。画質も640×480程度でよいので全く問題なしです。いうよりもっと高画質にできるのですが最低画質の位置で640×480なのです。オーバースペックです。帰ってきてから取説を読み倒しましたが今のデジカメは「クイックスタートガイド」という新聞紙大の説明書がついているのみで昔みたいに本になっている取扱説明書は無いのですね。詳しい説明書はネットなんかで検索して読むことになるのでしょうか?それでもいろいろ触っているうちにわかってきました。直感的にわかりんす~ってことですね。未来の日付になってますが投稿ページをトップにす...耕起!1月22日以来の田起こしです。この間、大雨で代掻きがで...おひつ1月22日のNHK,「ためしてガッテン」の放送を見ました。...雨の前に田起こしができま...昨日に続いて今日も朝9時から田起こしです。午後...田起こし(今年初)なんか天候が安定しませんね。当地は太平洋側なので冬は偏...令和2年、明けましておめ...昨日の大晦日は北風が強くてまた時折小雪のような雨も降って...大晦日1年はとても早いです。今日はもう大晦日です。自治会の...田起こし昨日に引き続いて6.6反の田んぼの田起こしです。完売となりまし...保健所の検査合格しました。今朝9時に保健所の方みえました。(...数日前から保健所と自宅を行ったり来たり。地区の文...オーガニックの居酒屋さん...今日、伊勢神宮の外宮さんまで用事があったので、帰り道に例...町内放送用のコンクリート...お寺の大屋根の上に乗っている町内放送用のスピーカーの移設...オーガニックの居酒屋って!11月10日に「伊勢の居酒屋の大将が。2.0Seesaaブログ。