都会の中にありながら、ゆったりと落ち着いた空間で本格的なドイツ料理と現地より厳選された本場のドイツビール、ワインをお楽しみ頂けます。ドイツから直輸入のビールは常時20種以上取り揃え、店こだわりのラガービールや白ビールなど銘柄によって異なる味わいをお楽しみいただけます。前菜は豚のパテ、人参のマリネ、オムレツ、スープ。パンはお願いすればお代わりできるそうですが、パンケーキで小麦粉取り過ぎ。1000円ランチには付いてこないはずのデザート。水曜はレディースデーでデザートがサービスらしいのですが、行ったのは日曜日。なんだか間違えて運ばれてきたみたい。部のメンバーと上期慰労会で利用させていただきました。結局、飲み放題コースにしとけば良かったと後悔するわけです。世界各国の料理を楽しむことができる。昔は伊や仏に比べて食材不足であった。保存食品が代表例である。常食「タルタルステーキ」が原点。これを焼いたのがハンバーグの始まり。その出発地がハンブルグ。「フリカデレ」と呼ぶ。マロニエ通り近くの銀座ベルビア館。巨大なビールのオブジェがある。ここが「シュタインハウス銀座」。シックで落ち着く空間である。天井が高いので開放感もある。ランチメニューは4種類。銀座としてはお値打ち価格。限定10食のハンバーグセットを注文。前菜6種盛合せが提供される。