bookmark米ワシントン州スポーケンの寿司店でこのほど、衛生上問題のある調理行為があったとして全米を騒がせています。Kitchen」で撮影されたとする動画をfacebookに投稿。そこには信じられない光景が映し出されていました。なんと従業員らがボウルに入った食材を地面で料理したり、それを蹴って棚下に収納したり、また生肉や魚が適切に冷やされていなかったりと、衛生規範に違反する行為が多々見られたのです。床にいる細菌さん「喜ばしいぞ」しかしなんで床で料理してんだ??↑アジアの国々ではコンクリートの地面で肉を切ったりしてるしこの動画はすぐに拡散し、同店は閉店を余儀なくされています。報道によれば、スポーケン市の保健所が正式に立入調査を行なう予定とのこと。実は同店は過去にも食品衛生法違反で当局に警告を受けていました。この騒動を受けて従業員2名を解雇した、とオーナーは話しています。21:59>>47それ、ホリエモンも言ってただろ。00:31>>64それは食材の質と旬で握り分けられる一流寿司シェフの話だしなぁ...普通の街の寿司職人見習いが数週間で握れなかったらいる意味がねぇし。12:09>この騒動を受けて従業員2名を解雇した、とオーナーは話しています。22:01>>54外人が、日本人はトイレ終わったら指先だけ洗って終わり!って笑い飛ばしてたが、よく観てるなと思ったよ。日本人からみたらどっちもウゲーって感じ。トイレの手荒い適当だとしても食材扱う前は念入りに手洗うし、うっせータコ!と言いたいわ。12:21生肉を汚い床に叩きつけてから客に提供する焼肉屋が池袋にありましたね。12:33どーせ海外の安い寿司屋なんて日本人はやってないだろ。日本人以外寿司なんか食わんでいいよ。魚のうまさは理解してる人間だけ味わえればいいんだから。13:30アメリカでナマモノを扱うようになったのって現代に入ってからだからな。野菜すらまともに生で食えなかっただろ。そんな状況下で寿司を野蛮な食べ物って言ってたんだよな。ヘルシーって伝わると手のひら返して一気に広まった。衛生観念は全く根付いていないわけだから、野蛮だったのはアメリカ人だったってことだよ。寿司に関して言えば、低みから高みを見て馬鹿にしていたんだよな。16:31>>18>野菜すらまともに生で食えなかっただろ。14:21日本以外の国で寿司など生魚は食べない方が良いよ。日本人オーナーでは無い所には気を付けないと。14:37『米国の寿司店は韓国人の経営だから、......』という韓国人自慢が、つい最近も有ったね。韓国人の居る処には、常に食中毒が蔓延るなぁ。14:40アメリカだけじゃなく美食の国フランスでも日本の衛生観念が100だとするとフランスは30以下。14:55もっともっとこういう店を増やして日本食の評判を落としてください。外国人がだれも日本食を食べないようになるまで頑張ってください。したら刺身も寿司など日本人だけが独占できますので^^そして安くなるでしょう^^頑張ってください。14:5717お前何処から目線だよ?法律について日本がしのごの言う権利ないわ!先進国の中でも法整備が一番出来ない国なのに。何?これによって日本料理のイメージが悪くなるから?日本の外食産業の実態も知らないクセに、よう言うわ!日本は特別だと思っているんだろうが、完全なる勘違い。15:02食材を床に置く床をまな板代わりに調理するのは韓国人。中国人でも(中華料理を伝承してきた中国人だからこそ?)こんな不衛生なことはしない。床にまな板を置いて切ってた、まな板の向こうに土足があるのだ。髪の毛も覆わずマスクもせずベラベラ喋りながら。味見は指を突っ込んでする。韓国料理は絶対に食べないと誓った。17:03>>39見てみた。この料理を見ると韓国人経営と思われる。20:02>>44私も見た。あんなに汚らしい盛り付けは初めて見た。刺身も黒ずんでるし、お客もよく食べられるもんだ。あの料理からして、厨房の惨状は容易に想像できる。17:14正直寿司に限らずアメリカのいたるところのレストランはひどいよ、衛生うんぬんよりも働いてるやつに必ず何かするやつがいる、唾混ぜたり、汚水混ぜたり、わざと落として乗せてるのもあるかもね。衛生観念もフードモラルも最低なのがアメリカだ、アメリカ旅行に行く際はなるべくカウンターが見えるところで作ってる所を凝視することをお勧めするよ。17:24ググったけど寿司バーみたいな雰囲気の店みたい。ゴマを散りばめた寿司が多いから多分日本の出店ではないはず。21:13所謂今大注目の『韓国パラサイト寿司』か?いや大流行りの『武漢金平寿司』かもしれん。22:10間違いなく中国人オーナーの従業員韓国人というパターンやね。22:57寿司のイメージ下落してくれ。23:12海外の寿司店はほとんど朝鮮か中国系が経営していますよ。入店前に調査が必要です。寿司ネタに、鶏卵は使わない。12:00一番和食から遠い調理法だよ。きれい好きな日本じゃないの?衛生面守られてるから寿司があるんでしょうよ。寿司好きとしては許せない光景。16:05そうだよなー。三跪九叩頭のおかげで土なめるのは慣れてんだもんな。コロナさんもにっこり。