BROWN』をサッポロがネット限定販売フードニュースツイートシェアLINEGoogle+はてブ今までにない、非常に革命的なビールが誕生した。期間限定で販売し、さらにネット通販限定での販売となる。・味や香りがどう変化する革命的ビール醸造技術者として35年以上の経験をもった技術者をトップとして、ワインアドバイザーとしての資格をもつ担当者たちが集まり、開発を行ったという。サッポロは、例として3段階の違いを公開している。プラムや干しブドウのように熟した果実を想わせる、華やかな香り。キレのよい苦味、シャープなのどごし・複数のローストした麦芽アルコール分は5%で、最高級のアロマホップを使用しているとのこと。複数のローストした麦芽を絶妙なバランスでブレンドし、芳醇な味わいを楽しめるとのこと。BROWN』がその常識を変えるかもしれない。ビールの温度をあえて15度くらいにし、「バニラやキャラメルを想わせる風味」を体験してみたいものだ。・期間限定だが飲んでみたいネット通販だけでなくコンビニやスーパーでも購入できれば嬉しいのだが、期間限定であることも考えると、大量に作ることが難しいのかもしれない。東京メインディッシュページトップへ。