086-232-3944【駐車場】なし【地図】お店の場所はコチラ午前中の仕事をささっと終わらせ、午後の仕事に鋭気を養うべく岡山ランチターゲットはコチラの老舗食堂やまとへ。中華そば専門店じゃなく洋食屋さん。どちらも旨いという評判のお店であります。朝に食べた天神そばからは歩いて数分。大通りから商店街に入り、一筋入った小さな通り沿い散髪屋の隣でございます。■店内&お品書き店内はオーソドックスな洋食店。活気は決して無いですがお客さんでいっぱい。皆さん黙々と箸を勧められているのが印象的です。メニューですが...麺ニューが先頭で、その後に見慣れた洋食メニューが並びます。デミカツ丼、やきめし、カレー、トンカツ、野菜そば、自家製コロッケ等々、バリエーションはかなり豊富なのでチョイスにかなり悩むでしょう(笑)そんな中ですが私は取引先様が勧めてくれていた「デミカツ丼(小)+中華そば(小)」をオーダーしました♬カウンターの奥に陣取った私からは目の前が丸見えの厨房。スタッフさんはそれなりにおられるようですがコックのいでたちのマスターとその息子さんかな(?)そして奥さんがお客さんへの応対にバタバタされてます。●麺:中細ストレート●具材料:チャーシュー、モヤシ、メンマ、ネギ厨房内の作り方を見ていると実に食堂的なオペレーションでちょっと笑っちゃいました。魚介効いてるやん♡」そのビジュアルからは魚介が効いているとは思いもしなかったのでかなりいい意味での衝撃が走ります!!!朝に食べた「天神そば」が鶏ガッツり系な懐かしい系に対して豚骨魚介が食べれるとはラッキー♬こってりしたスープではなくややテロリとした優しい風味が第一印象。『いかにも魚介!』的なアクの強さが無いのがイイですね。個人的にはこの味わいはかなり好きな部類でございまして動物系の香りと魚介、それに全体的なやや甘なコクのマッチングがGOOD!そのスープを最初っから何口かグビグビ飲んでしまいました(苦笑)そして麺!意外にもしっかりとした茹で加減だったのが幸いしそのスープと具合良くマッチしております。モチモチした食感には適度なコシも残る優れもの。『小』だったので麺量はさすがに少ないですが後にデミカツ丼が控えておりましたのでこれで良し。具材量はコチラ!しっかりしたチャーシューでそこそこ厚めなものでございます。赤身も締まってまして旨味もしっかり現れていて旨し♬そしてコチラにもモヤシがinされておりましたがこの存在感も全然気にならずに合格ライン!(笑)っていうか、豚骨ベース+魚介のスープに意外に似合うもんだとあらためて認識した次第です。『小』をチョイスしておりますがその量は多くもなく少なくもなくすごく丁度いい量だと納得します。キャベツとかは使われず、カツにペトッとしたデミグラがボッテリと載っておりまして...グリンピースの緑色が目に刺さります(爆)味わいはビジュアルから想像した感じのまんま。洋食店のそれではなく「食堂のそれ」という個人的感想ですね(笑)ご飯の量に比べるとカツの量はそこそこ多いか、な。肉質も脂もしっかりと感じられますしカラッと揚がっているので十分満足させていただけますね。そんなカツととろみあるデミを絡めていただくと...こんな感じに♬カツをデミが包み込んで岡山グルメを実感♬ただし...デミがそれなりに濃く、こってりしているので途中で飽きがくる可能性はあります。そのデミソースの味わいにトンカツの風味が消されるかも...これは個人差が出ると思われますが強く感じた点であります。■食べてみて...それにしても洋食も含めかなりメニューが豊富なお店なので初めて来たら間違いなく「何食べようか???」迷うと思われますのでご注意を、ば(笑)さて、個人的に中華そばとデミカツ丼を比べると中華そばに軍配を挙げるかな、やっぱ。理由ですが期待以上に旨かった中華そばの味わいが全てですね。CPとなると若干厳しいところはありますがね。「小」と「小」で1,000円を越えるのは(苦笑)でもさすがは岡山を代表する人気店ですね、恐れ入りました。岡山に来る事があれば再訪したいと思います。086-223-7057【駐車場】店裏にCPあり【地図】お店の場所はコチラ出張で岡山へ。これなら九州へも快適に過ごせそうですね♬そんなさくらですが新大阪から岡山までは50分程度。天王寺〜和歌山間の快速より時間が短いんでアッと言う間に到着です。昨年は津山へ遠征に行ったのですが岡山市内はほぼ1年半ぶりかな?この日の仕事場は岡山駅前だったので岡山市内のそば屋リベンジとしてリストアップしていたお店を仕事前の朝食で目指す事に。降りますともう道の向かいに向かいます。信号を渡るとコチラのひなびた看板が目に飛び込んできます。「行列がスグにできる!」という事前情報だったので覚悟してたんですがシャッターすぐだったのですんなり行けそうな雰囲気。入口も古さと重厚さを兼ね備えたもので何度も塗り直されたであろう入口の赤ペンキはお店の歴史と年輪を感じさせてくれます。■店内&お品書き入店したのが10時40分だったので一番乗りだと思ってましたが既に3名のお客さんがおられました(笑)店内はかなり狭く、レトロ感が凄まじく漂います。急な階段には食器や物が所狭しと置かれましてメチャメチャ所帯染みているのには驚き(苦笑)そして女性っていうかおばちゃんばかりで構成されたスタッフさんが忙しそうにされています。高い所にあったメニューを確認していると...女将さんが「ココどうぞ〜」とで空いたテーブルを案内してくれます。壁にあったメニューを、ば。アイテムには番号が打たれ、色々なバージョンと値段が書かれてます。●麺:やや細ストレート●具材料:チャーシュー、メンマ、もやし、蒲鉾カウンター奥の厨房にある寸胴にはてんこ盛りの鶏ガラや手羽先が...(す、凄い量が入ってんなぁ...)と驚きます。注文されると元タレが鉢に注がれ、スープを注ぎ、そして慣れた感じで麺を入れながら具材を盛りつけられるという女性スタッフの見事な連携プレイでございます♬そんな感じで着丼いたしました。そのスープの綺麗さに驚かされます。昔ながらのありきたりな雰囲気を想像していたのですが深い琥珀色したスープのビジュアルは普遍的歴史を感じさせる威圧感があり一朝一夕では作る事のできない厳かさがプンプンしておりました(汗)デッドでアツアツ!!!スープには意外に厚みある脂が載ってましてとにかく熱い!そして鶏の香味が際立って感じまして、和歌山の中華そばとは対極に位置する味わいだということがわかります。鶏の香ばしさが鉢一面に漂いましてとにかく、おいしいスープ。鶏メインながらキリッとした風味が先に、その後から独特のコクと鶏の甘味、そして酸味がじわりと広がります。麺!中細ストレートな麺は、少し長めなのかな?ひと口目は(あれ?柔らかいか??)と感じましたが食べるにつれそのツルツルとした食感が具合よく、噛み心地も適当で小麦の味わいも感じるもので旨し、旨し。具材量の中には私の天敵であるモヤシも潜んでおりましたが...このスープの前ではまったくもって問題ナシ!水がでるどころかスープを吸って旨くなってる。逆に「これが無いとアカンわ!」的な存在でございます(笑)またチャーシューの存在感もハンパないもの。■食べてみて...途中で「この唐辛子入れるといいよ〜♡」とおかみさん。私は元スープが旨かったので麺を食べ終わってから試してみたのですが確かにピリッとアクセントが効いてよかったっす。食べ終わって店外へ出るとすでに店の前にはなんと14名!!!の行列が出来ておりました。来れてよかったですよ。97-1【営業時間】9:00〜19:00(10月から3月は17時まで)【休館日】12月29日〜31日まで【電話】0868-22-3310津山城を堪能した後はお土産を見にお城入口にある津山観光センターへ立ち寄りました。そこで見たのがこちらの写真なんですが...おっ!B’zの稲葉って津山の生まれやったんや!!!津山に来て初めて知った事実でございます(笑)そんな観光センターではいふされていたのがコチラのマップ!「稲葉浩志君の想い出ロードマップ」と名付けられた地図には生家〜高校までの道のりをサイクリングできるようになってます。地元の「くらや」という和菓子屋さんは実の兄さんの経営するお店だそうです。ファンでもないのにねぇ。前の路がメチャ細いので車を路肩に停めただけでも迷惑がかかってたので速攻で店舗写真撮影のみで終了でございました。駐車場にもこんな看板がありました♬お兄さんの和菓子屋さんへも行きたかったのですが時間がなかったのでこれを最後に津山ともお別れします。家へのお土産で購入し、その場で出来立てをひとついただきました♬サクッとした仕上がりなので旨いの間違いなし!肉汁がジャガイモに入れられてるそうなんですがそのほのかな甘味が個人的にもストライク♬そして飽きのこない味わいというのも加点ポイントですね!価格も手頃なので大変なにぎわいで、行列の順番も15番目くらいでしたが回転は早くスグに清算することができました。大渋滞の中を家路へと。一人行脚でしたがなかなか充実した内容に満足、満足。機会があればまた行きたいですね〜津山へ。135【電話】0868-22-3310(津山市観光協会)麺屋大輔で2杯も麺を食べたのでお城に戻って消化促すお城巡りを敢行!(笑)ゆっくりと見る事にしました♬こちら津山のお城は津山藩・森忠政が1616年、12年の月日をかけて完成させたものですが明治6年の廃城で、そのすべて取り壊されたのですが2005年に畳敷きの御殿様式の特徴を持つ『備中櫓』を再建しました。コチラのお城の特筆点はとにかく迷路のように入り組んだ石垣!その昔の強固な牙城であったことが推し量れます。春になれば桜の名城、桜の名所100選に選ばれてるそうで(それはそれは見応えがあって圧巻なんだろうなぁ〜)っと想像します。天守台からの景色は素晴らしく古のお殿様になった気分(笑)ちなみに天守閣は工事中でシートに隠れてたので画像は無し...しかし、この巧妙に積み上げられた三層の石垣が全てを物語っておりました。0868-27-1511【駐車場】専用+お隣にあり【地図】お店の場所はコチラさてさて、城東の町並みを歩いたおかげで小腹も空いてまいりましたので前々から「岡山で行ってみたいお店」にリストアップしておりましたコチラにおじゃましました。津山市内中心部から山手へ車を走らせること10分。_)m結局のところ店内に案内されたのが13:30でございました。■店内&お品書きところが...店内でも待ち席があった...(苦笑)カウンター席とテーブル席という構成ですがそれほど大きくない店内なので回転はあまりよくありません。待っている間にお品書きを、ば。とんこつラーメンと塩ラーメンとがありますがこの組み合わせって珍しい。●麺:やや細ストレート●具材料:水菜、チャーシュー、ネギ、メンマお店はこぢんまりしているわりに天井が高くそして立派な梁が見えてます。■デッドで!塩スープとのことでしたがちょっと醤油チックでもある色合いをしておりスゴく良く出来たビジュアルだと実感。とりたてて特徴のないどこにでもあるような印象を受けました。基本は鶏だと思いますが魚介類も上手に合わされたうえ鶏をベースにしているっぽい香味油がしっかりと主張されております。淡くふくらみある味わいでスゴく良く出来たラーメンですが個人的には「曵き」という部分の弱さは感じてしまいます。「おとなしい」んですよね。麺はやや細ストレート。好みの固めな茹で加減でグッドなんでそれなりの満足感はあります。マッチングでは間違いなくスープが勝っておりましてそこが「もったいないなぁ・・・」と感じました。太く、スープを吸うような麺の方が合うような気がするのです。チャーシューは、適度な柔らかさでジューシーな旨味。その他はアベレージでございました。●麺:やや細ストレート●具材料:太もやし、キクラゲ、チャーシュー、ネギ「しお」を食べている時にオーダーしたので食べ終わるやいなやスグに着丼いたしました。■デッドで!!!ビジュアルはどこにでもあるオーソドックなとんこつであります。デッドで飲んでみますが、特有の臭みや重さというものは全く感じさせないもので「まろやかさ」が全面に出ていますね〜♪いわゆるライト豚骨の部類に入るかなぁ...店主さんの動きを見ているとしっかり丁寧な仕事ぶりが伺えましてそれがそのクセの無さにつながっていると思われます。丸断面の麺で茹で加減はやや固めに仕上がってましてグッド♬そして粉っぽいという事はなくマッチングは良好でございますね!トッピングのチャーシューも秀逸で肉の旨味を感じさせてくれます。全体的には豚骨好きの方にはややパンチ不足で物足りなさを感じさせるかもしれませんがシンプルな旨さを追求しているような気がします。派手さやインパクとはないですが気がつけば何十年も文句ひとつ言わず後についてきてくれた伴侶みたいな(笑)そして、トッピングが必要なら生姜、高菜はスタンバッておりますよ。けは間違いないでしょう。とんこつと塩の麺の差を感じなかったので同じなのかな?「しお」に比べると「とんこつ」の方がマッチングがよかったですね。全般的に「ライト&あっさり系」となりますので動物ギラギラ濃厚系のお好きな方は物足りなさを感じるでしょう。どちらも洗練されておりますのでこの人気の高さは納得できるものでございました♬そして一番言いたかったのがこのお手紙。カウンター上部に書かれておりますが...見ただけで引き込まれる癒し系な字体!です。その印象深さからラーメンの事なんか忘れちゃいました(爆)その字を見るだけでも価値があるのか、と思うくらい必見!です。最後になりましたが「ホルモン&ホルモンうどん」を食べた後だったので正直、味がぼやけた感がありました。橋野食堂を後にし、向かった先は食堂の前で車整理のおっちゃんオススメの場所。それが「城東町並み保存地区」でございます。町人町らしい様々な建物が、一つの統一感を感じさせる街並みである。職人の家が並んでおります。城下町らしいたたづまいが感じられメチャ雰囲気がありますね♬いにしえに栄えた商家が軒を連ねている場所がこちらで1.2kmにわたって町人町らしい様々な建物が、一つの統一感を感じさせる街並みとして指定されております。無料で提供されております城東観光駐車場に一旦車を留め、ブラブラ散歩をしてみましょう。落ち着いたこんな町並みがず〜っとまっすぐ続きます。途中で津山市が管理しているお屋敷を見学していきました。皇族の方もお泊りになったことのあるお家だそう。...どれをとってみても素晴らしいもので、当時の繁栄が忍ばれます。■箕作阮甫旧宅(9:00〜16:00)こちらのお屋敷もまた趣あるもの。どんな方が住まわれてたのか?と思ってると...家内に資料がありましたのでそれから抜粋しました。蘭方医、洋学者で名は虔儒、字は痒西、柴川と号した。(三代丈庵)の三男としてこの地に生まれた。文化13年(1816)には京都に出て、竹中文輔のもとで三箇年間医術を習得した。以後、学問研究のため三年間江戸詰の許可を得た。嘉永6年(1853)にはアメリカ合衆国使節ペリ―来航時の外交文書の翻訳にあたった。(パネル展示より)とまぁ、このような方がお住まいになられてました。コチラは福田小路で福田屋吉右衛門の屋敷があったことからなづけられたそうで、林田町から東新町にかけて南北に13本の名前のついた小路がありました。明治8年以降教育の場として長く親しまれた場所だそうです。立ち並ぶ町家の白い壁に目を奪われますが...ひときわ目を引かれたのがコチラの火の見櫓でず。ここまで昔のままの立派なものを見たのは初めてです♬そして建物の裏にあります「だんじり展示館」です。ここにある「だんじり」は市内にある県指定文化財20台の中の4台です。10月に行われる津山まつりには市街地を練り歩くそうでその荘厳なだんじり風景に思いを馳せてみます。途中にはこんな造り酒屋さんもありました!とこんな感じで小一時間ブラブラとお城の方へ歩いていきますと...城跡の麓にある川にぶつかりました。指定重要文化財に指定された千代稲荷神社(せんだいいなりじんじゃ)の本殿でございます。承平(じょうへい)4年(934)の創建と伝えられているそうです。なると当然「ただでは転ばぬ」がモットーの私としては許される限り時間とお金を費やして楽しもうとしたわけで(笑)「ひとり岡山行脚」と銘打ちまして一路津山市へ。朝、7時30分に和歌山をスタートし近畿自動車道を使って中国道へ。この日は休日ということもあり道は比較的空いてました。予想では11時頃の到着で運転してたんですが、津山へ到着したのが10時過ぎ...意外に早く着いちゃいました(笑)で、最初のターゲットはコチラ!もちろん「ラーメン」をメインにリサーチしてたんですが麺は麺でも「うどん」がここ津山の名物だとわかったのが前夜。わけで、最初の1杯は急遽「津山ホルモンうどん」を狙ってリリサーチ(笑)そんな中でも老舗でメジャーっぽかったコチラ橋野食堂がターゲットになりました!中国自動車道津山インターから車で大体10分程、メインストリートから少し入ったところでお店が見えてきました。お店の開店は10時ですが店前に到着したのが10時10分。「お客さんで二組目や〜♬」と店前でお客さんの車を整理しているおっちゃん。そのおっちゃんの指示で車はガソリンスタンドの前に駐車します。お店の第一印象はやはり老舗の雰囲気がプンプン。「でも、今は開店したてやからゆっくり食べれるわ」とニコニコ顔。「ありがとね〜♬」と声をかけ入店します。■店内&お品書き店内は昭和の雰囲気が残るもの。とりたてて古さは感じませんし綺麗にされてます。カップル1組のみで私は2組目でございました。店内には夥しいサイン、写真のあめあられ。その人気の高さが伺えます!そしてメニューを、ば。壁も含めてたくさんの種類がありますが大衆食堂なので当然か(笑)そんな中からもちろん「ホルモンうどん(1玉)」をチョイス。「カンカン♬」とコテと鉄板の当たる音が臨場感大!丁寧にホルモンを焼いてる姿を見れるのがいいですね。1玉(770円)先ず「ホルモンうどん」と「白飯」がドドーン!と配膳されました。「ホルモン旨っ!!!」うどんは普通やけど...(爆)そのホルモンの脂の旨味がじんわりと広がりまして予想通りそれがうどんにもキッチリと移ってました。それより何より...こんなに味噌ダレが美味しいとは!!!大将曰く、「ホルモンの肉からは旨味のある脂が出るのだそう」その旨味と秘伝の味噌ダレとが絡まった結果がこの味わい。■鉄板焼き「ホルモン」(700円)ホルモンオンリーも旨い!!!よくよく見るとホルモンの一つ一つの部位がデカいです!ほんでまた適度な弾力と柔らかさを持ち合わされてましてとにかく新鮮さを感じます♬そしてシャキシャキっとしたネギをはじめとする野菜達。大好物の太もやしなんか味噌ダレと絡みまくって最高ですやん♬おそらく質の良いホルモンを仕入れているということなのでしょう。想像通りに旨く嬉しかったですがひとつだけ心残りが...やっぱこのホルモンで「ビール」を飲みたかったなぁ(笑)聞くと、この津山市で60軒近くあると言われる「ホルモンうどん」屋さんの中で創業100年を超えるコチラは老舗の代名詞でございました。安くて新鮮なホルモンが入手しやすかったとか。意外にもこの量をペロッと食べれたのが不思議でした。津山の1軒目は大満足で終了。■元祖岡山とりそば太田@岡山市北区表町1-7-24【営業時間】11:00~20:00【定休日】月曜日(祝翌日)【電話】086-236-0310【駐車場】近くにCPあり■おーたなう岡山城と後楽園を散策した後に夜の部の最初で最後となったこちらを訪問しました♪ほぼ市内の中心部にあるこちらですが開店と同時にお客さんが訪れてましてスグに満員になりました。■店内&お品書き店内は奥に長く伸びたウナギの寝床パターンでカウンターのみの構えになってます。基本的には郷にいれば郷に従え!の精神なんですがお品書きを見る限りではガチガチの岡山ラーメンではなくあくまでも鶏メインの創作系のようです。味わいは醤油と塩がダブルデフォっぽい雰囲気です。気づけば醤油を発声しておりました(何でやろ?)ww■デッドで!しばらくして配膳されたラーメンですが非常に繊細なビジュアルで優しそうな雰囲気。そんなスープをデッドで飲んでみたところ...かなりライトな味わいでパンチはほとんどありません。食べると旨味が出てくるタイプかな。なんといっても上品でございます。鶏メインのスープにはたくさんの野菜が使われているようでやわらかい甘さがそれを物語っています。面白かったのはキャベツが入っている点。食感も含めてマッチしておりました。麺は細く加水率は低いもの。存在感はそれほどですがマッチングはイイですね。しており最後まで美味しくいただけました。■備前ツアーさて、この後ですが次の候補を探すも一番行きたかったお店が休みという状況だったのと時間的余裕もなく備前ツアーはこれをもちまして終了となりました。念願の笠岡訪問もでき大満足でございます。今回はそれほど時間がとれなかったけど観光のちょこっとスナップをご紹介します。この車両の名前や役割は全くわかりませんが初めて見るマシンに少々興奮気味でございました(笑)その後笠岡市でラーメンをいただいた後はそのまま広島の鞆の浦へ足を伸ばす計画もあったんですがそのまま岡山市内へ。086-246-3686【駐車場】なし■おまち堂なう結局、笠岡でラーメン2杯と丼を1杯を平らげ一路岡山市内方面へ。本来ならもう少しじっくりと腰を据え笠岡ラーメンを探訪したいところではあるがいかんせん二部営業制の中で行きたいお店をセレクト出来ないのとその夜までの待ち時間を利用して観光でもしたい。いう思惑が重なってしまいます。そんな中、向かった先はメンバーさんオススメって言うか『絶対行かなきゃアカンわよ~♡』というコチラへ。■う~んスウィート(^w^)テナントの一角にある入口にやたら若い女性達が吸い込まれていく。その流れにまかせてオヤヂ軍団も負けじと中へ。甘酸っぱい香り漂うお店は何と!フルーツジュースとかき氷のお店でございます。言うもののお店の中のケース内には新鮮なフルーツを使ったケーキがど、どーーーーん!!!と並べられてます。ラーメンに丼というヘビーなランチの後にピッタリのデザート達で~す(o^∀^o)■いちごミルミルク(680円)さてさて、おびただしい種類のメニューの中からチョイスしたのは鉄板デフォのコチラ。ふかふかの氷に瑞々しいイチゴがたっぷりと。その上からは上品な甘さのミルクがかけられてました。その氷のちべたくて美味しいこと、美味しいこと。ホント、自然な甘さにKOされちゃいました。余談ですが...いちご&ミルミルクとは別にいちごミルク(450円)もあります。この苺の味を堪能して欲しいです♡こんな店を和歌山に作ったら間違いなく流行るやろなぁ♫この味の裏切りはクセになりそうです。0865-62-3101【駐車場】専用アリ■お多津なうしゃこ丼のお店を後にし次なるターゲットは旅館のお食事処であるコチラ。『ラーメンは常時提供されてない可能性あり』という事前情報があったので先ずはTELにて確認。意外にもめちゃくちゃ近く5分もかかりませんでした。到着したのは煉瓦色の観光旅館三洋。その1F部フロントの隣に別入口と看板、それに笠岡ラーメンの幟を発見。皆の者、さぁ参ろうかのぅ...(笑)■店内&お品書き小綺麗な店内はカウンター、テーブル、それに座敷というフルラインナップ。テーブル席にはカップルさんがおられましたので伝説の『観音様が麺を食ってるの看板』を写真に収めることが出来なかったのが心残りデス。驚いて店の方に尋ねるとラーメンもちゃんとやってるとのこと。゚)」その完成されたビジュアルに感嘆の声が漏れます。その卓越した容姿に見とれてましたがあらためてデッドに飲んでみました。鶏ベースの醤油ですがほんのりあとくち甘いスープは後をひくもの。鶏の旨味とマッチして非常に上品な鶏スープで実にイイ具合に仕上がってます。記憶を辿ってもここの味わいはなかなか経験したことはないですね。今回、間違いなく私の中に刻み込まれました。麺はやや細ストレート。乾麺チックなところもありますが和風なスープとの絡みは永年連れ添ってきたおしどり夫婦のよう。「あうんの呼吸」っていうか互いの間には誰も踏み込めない絆がそこにはありました。具材料は当然鶏チャーシュー。こちらも固すぎず柔らかすぎず全体のバランスをとりつつ特有の味わいはしっかり主張するボランチキャプテン長谷部の如く。私の中で『お気に入り』ではなく『リピート切望店』フォルダーにばっちり入りました。余談ですが...お冷やの氷が丸くカットされてました。なんか飲み屋の用ですがこんな遊び心も旨さに花を添えたことを付け加えておきます。ターゲット二軒目へ行く予定が『おぉ!しゃこエエね~♫』ということでコチラへ。この日は折しも日曜日で我々含め観光客っぽい人間で溢れてまして店内に入ると奥の座敷へ案内されました。■お品書きまず奥さんらしき方に『しゃこ丼ってどんなタイプですか~?』と聞いてみます。すると、『しゃこフライの卵とじです』との返事。■しゃこ丼(750円)しばらくして配膳されたしゃこ丼。見た目は中身は別にして普通のカツ丼。意外にも、しゃこの味わいが口いっぱいに広がるぜぃ♪ほんでもってイイ意味で濃厚さが味わえラッキー♫これがあるから新規開拓はオモロいですね。本来なら天ぷら、酢しゃこ、ミニしゃこ丼がセットになった「しゃこづくしのしゃこ丼定食」とラーメンにしゃこカツが載った「しゃこラーメン」もいただきたいところでしたがこの日はツアーと言うことで自重しておきました(笑)そして付け合わせにあったきゅうりの浅漬けをひとくち。酸味のあるつけ物はまさしく『おふくろの味』でございました。ラーメンツアーなのにいきなり二軒目で丼を挿入してしまったけど納得の表情で三軒目へ向かうとしま~す。0865-62-5055【駐車場】専用アリ■おっつぁんなうめちゃめちゃ楽しみにしていた備前食べ歩きツアー。その呪縛から解放される日がやっときましたよ。今回はラーメンを愛するメンバー総勢6名で突撃しました!先ず向かった先は一番行きたかったターゲットのコチラ。完全ストレスフルな環境が嬉しいです。11時のシャッターをする予定が1時間遅れの12時過ぎ。■店内&お品書き店内はカウンターとテーブルのmix版、テーブルに座ってお品書きを見てみる。醤油と豚骨醤油のどちらも食べたくなってしまう。『2杯食べたらええやん!』という意見もありますがツアーだったのでここは弱気に自重(^。それを見て即決、二つの味わいを楽しむことにします。細ストレート●具材料チャーシュー(鶏・豚)、万能ネギ■この日の感想ちょっと不安げに配膳を待ちます。いうのもデフォが630円なのに対しブレンドは850円という価格。そんな思いの中ラーメンが配膳されました。■デッドでいく前に『デッカ!!!』(笑)デフォより器がデカいです。値段の違いはそこにありました。したところでデッドで飲んでみました。『お!!!和歌山チックやん♪』というのが第一印象。笠岡に来てるのに何で和歌山チックなん?という疑問が湧く前にめちゃめちゃ旨い味わいに驚きます。細の麺も控えめだがスープとのマッチングは申し分なし。一気にいただきました。このボリュームなら850円も納得。変化球勝負でしたが満足感でいっぱい。岡山、イイ立ち上がりです。途中、友達のオーダーしたデフォの醤油&塩ラーメン。いうかこっちの方がイイ♫(爆)と、よくある「隣の芝は青い」パターンです(笑)とは言え念願かなっての笠岡一店舗目、次はどんなお店が待ってるのやら。ブログランキングへ検索フォームプロフィールAuthor:とこわかはる■「デッドで!」とは?「レンゲを使わず丼鉢に直接口をつけて飲む」つまりダイレクトでスープを飲むということを表しております。よって「デッドで!」とは「鉢に口をつけて直接スープを飲んでみた!」という意味になります。友人が最初に使い始めたのがきっかけで、この飲み方を広く普及すべく「デッド飲み推進会」に入会しまして、日夜活動に勤しんでおります。■私のひととなりラヲタではありません。私にとって「麺」とはオアシス。そんなオアシスを求めて和歌山を中心に近畿圏を放浪中♪そして智弁和歌山野球部のファンでもあります。将来に不安を抱えているので第二の職を視野に入れてます。