通信Webレッスン!通信Webレッスンでお好きな時にお好きな場所で何度でも忙しくて定期的に通えない、東京までは遠くて通えない・・・そんな方にはWebレッスンがおすすめです!YouTube上にアップロードされた閲覧限定の動画をご覧いただけます。(googleのアカウントが必要です。無料)別にご自宅にテキストを送りますので、そちらもあわせてご覧ください。質問は無制限でメールにてお受けしております。テキストと動画のみのサービス版もご用意しております。ムラングココメレンゲの基本的な立て方、混ぜ方、絞り袋の基本動作等を学んでいただきます。自己流でうまくいかない方は、これらを直すだけで格段に腕が上がります。基本的なことですので、ぜひ何度も映像をご覧いただき確実に身に着けてください。絞り生地のフルーツタルトメレンゲが上手にできるようになったら、挑戦したいお菓子です。絞りもしっかり勉強しましょう。カスタードクリームの炊き方も勉強します。お教室でも人気のメニューです。フルーツロールケーキビスキュイアラキュイエールで作るロールケーキです。マロンのシャルロットここまでくれば、お菓子屋さんのようなケーキが作れるようになります!丁寧に生地をつくり、丁寧に絞って仕上げましょう。入力必須項目ですマカロンショコラ・ハート模様のマカロンWebレッスンLesson1マカロンショコラまずは作りやすいマカロンショコラからマスターしましょう!メレンゲの立て方や、混ぜ方、マカロナージュの程度など百聞は一見にしかず!ビデオで繰り返し何度でもご覧頂けます。大好評のテキストもついてきます。テキストだけでも満足していただいております。入力必須項目です動画サンプルをご覧ください。詳しい自慢のテキストをご用意しました!テキストはこれ以上ないくらいに懇切丁寧な説明をつけました!市販されている本には載っていないような、お菓子作りの基礎のテクニックが満載です。実際のレッスンでもわかりにくい手技も、図解によってかなり理解しやすくなったと思います。伝えきれない部分は、動画をご覧頂くことで理解していただけます。多くの方にご覧いただければと思っています!ビデオについて・撮影はプロに依頼せず、友人にお願いいたしました。テレビのような動画ではありませんが、お菓子の作り方を学ぶにはそこまでの撮影技術は必要ないと判断しました。これもなるべく皆様に安価で提供するための一手段です。ついて固く禁じます(特にキュレーションサイト、NAVERなどのまとめサイトなどへの掲載は断固お断りいたします)。