クマ塩ラーメン」を紹介します。イケタク」という深夜番組の少し前の放送で、インスタントラーメンの神様・大山即席斎さん(テレビ東京の「TVチャンピオン・第1回インスタント麺通選手権」優勝)が「おすすめのインスタントラーメン」として紹介されたものです。いうことで、早速オンラインで購入して食べてみました。このラーメンは「ほくみん」から発売されています。肝心の味ですが、インスタントの域を超えており、お店で食べるような塩ラーメンです。上品な味のスープにしこしことしたのどごしの良い麺、大変美味しかったです。スープ用のお湯を別に用意せず、茹でたお湯をそのまま使えるのも手軽で有難いです。スープはやや濃い目なので、最初は半分~3/4ほど入れて、味を見つつ増量することをおすすめします。スープは袋の中で成分が分離しているので、少し暖めておき、よく振ってから使うといいでしょう(沸騰している鍋で暖めないでください、と注意書きされているので、お湯をいれたコップ等に入れて暖めてください)。そのときの放映分がアップされているので、インスタントラーメン好きな方は是非ご覧ください。辺りから紹介されています。2012/1/17追記:以下の動画は削除されています。):10分見ればインスタントラーメン通!(4/4)大山さんは「即席麺カタログ」という書籍も執筆されています。小粋空間419usersトラックバックURLこのエントリーのトラックバックURL:コメントこんにちわ。旭川シロクマラーメンは、わたしも以前記事にしました。「とってもおいしい!旭川シロクマラーメン」http://architectural-site.jp/archives/4799旭川は、地元なので、とりあげていただき、うれしく感じています。本当にとってもおいしいラーメンですよね。PM>kazzzzさんこんばんは。コメントありがとうございます。記事拝見させていただきました。*必須(非表示)URL(U):情報を保存する?コメントへの返信ご質問のコメントの回答については、内容あるいは多忙の場合、1週間以上かかる場合があります。すべてのご質問にはお答えできない可能性があります。Errorや500エラーが表示された場合は、すぐに再送信せず、ブラウザの「戻る」ボタンで一旦エントリーのページに戻り(プレビュー画面で投稿した場合は、投稿内容をマウスコピーしてからエントリーのページに戻り)、ブラウザをリロードして投稿コメントが反映されていることを確認してください。コメント欄に(X)HTMLタグやMTタグを記述される場合、「<」は「&lt;」、「>」は「&gt;」と入力してください。