肉厚ぷりぷりの『荒海ホタテ』をお試し下さい。横浜丸魚早分かり免責事項よくあるご質問お問い合わせHome旬の食材ブログ肉厚ぷりぷりの『荒海ホタテ』をお試し下さい。肉厚ぷりぷりの『荒海ホタテ』をお試し下さい。itもっともっと数多くの人に知ってもらいたいので、敢えてここで紹介します。~んだ、普通の殻付きホタテじゃないのと思いませんでしたか?しかし、よ~く殻の中を見て見ると、貝柱がかなりしっかりしている。ある野田湾で育てられた養殖の殻付きホタテだそうです。えっ!耳吊りの穴が開いてない。それだけじゃないないみたい。ネットで『荒海ホタテ』を調べたら、美味しいホタテを作るための秘密のヴェールが幾重にも包み込んでいました。・1つ目のヴェール他産地の稚貝は使用せず、自前の海で採取したホタテの幼生を自前の海で育てます。・2つ目のヴェールホタテの養殖は一般的には内湾で行われますが、荒海ホタテは波が荒くても、潮通しが良く、水質がキレイで、ホタテのエサとなるプランクトンが豊富な外海に拘ります。・3つ目のヴェールホタテの綺麗な貝、綺麗な味に拘り、ホタテが自由に活動が出来るように、耳吊りはせず、ネット・籠で育てます。・4つ目のヴェールホタテにとって良好な栄養環境の維持と木目細やかな成長管理のため、成貝になるまでに最低5回以上の間引きや付着する他の貝を除去します。行われ、ホタテが最高の状態で出荷出来るように最後まで拘りを持って取扱いを行うそうです。『荒海ホタテ』をみなさん一度食べてみたいと思いませんでしたか。仲卸、買参人の方々は当社から、一般人(エンドユーザー)の方々には、ネットぱあぷるから『荒海ホタテ』をお求め出来ますよ。it小さいけど立派にアカムツの味わい楽しめますよ。高江洲鮮魚は、正に「いまいゆ」です。関連記事2018.6.26海素麺?モズクじゃないんだ。2017.10.17人気商材!!北海道産のツブガイ続々入荷!!2016.1.18たこの玉子、たこまんま。2017.3.3真っ赤な唇は、魚市場の男達を引き付ける!?2017.7.12シオッコ、成魚のカンパチに負けない味わい。Language記事検索はコチラ検索:ピックアップ記事2020.2.18アブラツノザメがありのままの姿で・・・・・。2020.2.17遺伝子の違いで、コウイカとシリヤケイカは大違い。2020.2.17美食家コブダイは、歯が命。2020.2.15ホタテ稚貝は小さくてもホタテ。2020.2.14掟破りのマルコメ・おろし味噌。特集ページ旬の食材ブログキャベツウニ食育ブログお問い合わせ。