今日は一日こんな空模様だそうです。予想通りいや予想以上にオーダーを頂きました。今年で何度目かなので、皆さんわかってらっしゃいます(笑)夜は19時までが通常営業。申し訳ございませんでしたm(__)mそして、その予約というのが「(仮)日本のラーメンを変える若手っぽい会」の皆様。くろ㐂」の大将が是非、蔵之介で!と先日まで行なわれていた東京ラーメンショーの反省会&打ち上げでご来店下さいました。凄いでしょう!ラヲタさんならヨダレものです。個人的に蕎麦店主さんや、らーめん店主さんと親交を持ちプライベートでも仲良くさせて頂いております。饂飩店主さんともですが(笑)東京で歴史のある『蕎麦』。東京でいつも輝き時代の先端をゆく『ラーメン』。『うどん』は...?そんな『?』をいつも感じ、何かこの東京で発信出来ないかと感じています。同じ麺類ですが製法も違えば、ニーズも違う。こんな刺激を自分の『うどん』に活かせればと夢物語で感じています。(07/01)上野昌司:今日はカレーの提供出来ません。