2019年4月30日オムレツや目玉焼き、おでんやポテトサラダ、納豆に入れたりスープに落としたりと日常で卵を食べる機会って案外多いですよね。卵料理で必ず残る卵の殻をなにかに再利用できないものでしょうか?「卵の殻は良い肥料になる」と言われています。今回は卵の殻の持つ有効成分や肥料の作り方を調べてみました。果樹アジサイの花の色を変えてみよう卵の殻は食べれる?まとめ卵の殻は肥料になる?卵の殻は一般肥料として有機石灰質肥料としても販売されています。卵の殻はアルカリ性です。酸性土に卵の殻を混ぜると、酸性の水がしみ込んでアルカリ分が溶け出し、土壌の酸性を調整します。土壌の酸性度が改善されると、浸潤する水も酸性ではなくなるので余計なアルカリ分が溶け出す事はありません。土壌がアルカリに傾いてしまう心配がない、理想的な調整をしてくれます。即効性はないものの、長期にわたり、穏やかな効果があります。卵殻は石灰だけでなく、カルシウム、マグネシウム、鉄、リン酸、加里などの天然の微量要素も含んでいます。有機石灰である卵の殻は土壌の微生物の繁殖を促します。病虫害を減らす効果もあると言われています。卵の殻は細孔がたくさんある多孔質です。効果や反応が穏やかなため、過剰施肥による障害の心配もなく、土作りに最適な肥料です。卵の殻にはミネラルや微量要素が含まれています。作物に十分な量ではないので、土作りをするときには育成する品種により追肥しましょう。畜糞、堆肥等と混ぜるとよりよい土作りができます。溶性苦土(マグネシウム)リン酸カリウム(K)鉄が含まれています。園芸店などで取り扱われている肥料としての卵の殻は、薄皮や卵を含んだものがあります。卵の薄皮や卵自体を含む肥料には粗タンパク質も含まれています。卵の殻を良く洗い、薄皮を取る。