→ビタミンAや鉄分が豊富で、免疫力UPや肝臓強化に。→低脂肪で、心臓強化の作用が。→βカロテン、ビタミンCが豊富。全て細かくし、おかかで出汁をとったスープの中へ入れ、ひと煮立ちしたら、仕上げにグリーンナッツヴァージンオイルを入れて、出来上がり。つきさん用(犬)には、さらに小松菜を足しております☆あぁ...ホントだーーーおっきぃねぇーーーーー(怒)もぉね...今日、フードプロセッサー買って来たからぁ(-"-)...って、みじん切りが下手なだけなんだけど(笑)昨日から使い始めた、グリーンナッツヴァージンオイル。実は、手作りごはん本や、よそ様のブログやらHPやらでも、しきりに使われていたので...ぽちっと☆注文しちゃいました♪もちろん、オリーブオイルでも、十分に代用は可能なんですが、このグリーンナッツヴァージンオイルは......オメガ3が53%・オメガ6が33%・オメガ9が8%!!かなり、酸化しにくいオイル。天然ビタミンEが100g中200mgも含まれており、しかも、無添加なので、開封後は要冷蔵。植物油の中でも、もっとも抗酸化力が強いそうです。青臭い...???と思いましたが、さらっとしていて、オリーブオイルよりも油臭くない感じでした。気になった方は、ぜひお試し下さい。避妊手術は、3月2日の予約が取れました。