一度スタンプしてください。大さじ1お料理する上で知っていただきたいこと約10分オクラを茹でて刻んでおけば、冷麦やそうめんの薬味にもなります♪kurage*作り方1オクラ頭が三角になるよう、ガクの部分をそぎ落とします。水っぽい茹であがりになります。2オクラを塩もみします。両手でオクラを包みこすり合わせます。3鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させます。沸騰したらオクラを入れ、3分茹でます。固めがお好きな方はゆで時間を短くしてください。粗熱をとってください。茹でたオクラは1~2日で食べきってください。食べきれない量は冷凍すると長持ちします。6★冷凍保存★ジップロックなどの保存容器で冷凍できます。一本そのままと小口切り、両方です。冷凍保存できる期間は一ヶ月です。きっかけ旦那がオクラを大量にもらってきてくれたので。おいしくなるコツオクラは茹でてから刻むこと。茹でる前に刻んでしまうと、水っぽい茹であがりになります。0スタンプしたユーザーは、まだいません。13件(13人)2020.01.22塩ズリしてから茹でると色が、綺麗ですね。ありがとうございました!るもちゃんいいねお返事を見る2019.08.18たくさん頂いたので参考にさせてもらいました。