このほかにも加工食品や調味料なども対象となります。ここでは、人が飲んだり食べたりするものというのがポイントです。「生きた牛」を畜産農家が売る時には、その時点では食べ物として販売されていないので、軽減税率の対象になりません。「ペットフード」も人が食べるものとして販売されていないので、10%の税率となります。生活に身近な「水」については、「ミネラルウォーター」などの飲料水は、人が飲むものなので軽減税率の対象となる一方、「水道水」は、風呂や洗濯といった生活用水にも使われるので、軽減税率は適用されず、税率は10%になります。軽減税率の対象にならない「酒類」に基準はあるのでしょうか?酒税法上の「酒類」に規定されるかが基準で、原則として、アルコール分が1度以上のものとなります。私たちがスーパーやコンビニで見かけるビールやワインは10%の税率になります。酒類にあたる「みりん」も税率は10%になりますが、アルコール分が1度未満で酒類に該当しない「みりん風調味料」は、8%の税率になります。同じようにアルコール分が1度未満の「ノンアルコールビール」や「甘酒」も税率は8%です。ビールや調味料は、スーパーの同じ棚に並んでいるので混乱しそう。容器などに酒類にあたるかどうかを示している商品も多いので、注意して見てみるのもいいでしょう。次回は、軽減税率の対象とならない「外食」の範囲を解説します。