(Wed)日曜日、小学生は模試でした。お弁当は応援の気持ちを込めて、小学生の好きなものにしました。サニーレタス鯛飯はモクモク手作りファームさんの通販品。朝ご飯を40分かけて食べていた小学生。お弁当は「7分で食べた」との言葉に「本当???」と聞き返してしまいました。お昼ご飯は、鯛飯を使って、ドリア。どちらかと言うと、リゾット風という感じの仕上がりでした。鯛飯にソースをかけてオーブンで焼きました。ソースは、玉ねぎ・しめじ・コンソメ・小麦粉を入れて炒め、水を入れて煮ました。牛乳・たっぷり粉チーズを入れて、塩で味をととのえました。今回は、チーズを粉チーズオンリーにしてみました。チーズの味が全面に出ず、やさしい味になっていました。ゆるやかなとろみが、鯛飯にからんで、チーズリゾットみたいでした。宇都宮餃子を2種類買ったので、食べ比べ。左が野菜餃子、右が肉餃子)皮は市販餃子より厚めで、もちっとした感じ。皮にはポークパウダーが練り込まれているそうです。野菜餃子にもしっかのお肉の味があり、肉餃子は、お肉がはいってます♪と言う感じの味でした。