ぶぅログのーとぶぅログのーとBUSHです。冗長ぎみにつづっています。ありとても有名な店なのだそう。三井のコレドに代表されるお洒落なビジネス街へと変貌を遂げた日本橋のランチは高い。小えびとイカがメインの掻き揚げ丼と稲庭うどんがセットになったメニュー。左上の小箱?には、温泉卵、揚げ玉、とろろ昆布、わかめ、山菜などが収められていて、ここから好きな具を好きなだけトッピングできるようになっている。とろろこぶを多めにトッピングして、まずは「稲庭うどん」に取りかかります。伸びてしまわぬうちにという考えからね。カツオや煮干しが効いたおいしいダシ汁とツルツルの稲庭うどんが旨い。とろろこぶを多めに入れたことでさらにツルツルのヌルヌルへ(^^;「天ばらめし」の方は海老、イカ、ししとうに海苔という構成。強すぎない天つゆが好ましく、うどんの方に残したつゆとともに美味しく頂きました・・・。次回は「つじ半の海鮮贅沢めし」とのセットで食べてみたいと思う。Toppers@niftyが提供する無料ブログはココログ!。