500mlx8本この商品の別画像を見る麹と塩、水を混ぜて発酵・熟成させた日本の伝統的な調味料の「塩こうじ」を液体にして使いやすくした商品です。・液体タイプなので計量がしやすく、調理も簡単。・素材に馴染みやすく、味の均等化も可能。・みりん、醤油の代替え調味料としても使えます。液体塩こうじの主な3つの効果!1.美味しさ・品質アップ!アミノ酸増加で旨味がUPし、マスキング効果で不快な臭いを軽減して酵素の力で食感をやわらかくします。2.調理歩留りUP!液体塩こうじに含まれる成分によってドリップが抑えられ、調理後の歩留りが向上します。3.作業効率UP!液体塩こうじだけで味が決まるので、使用する調味料の種類を減らせて、漬け込み時間の短縮も出来ます。常温便80サイズでのお届けとなります。常温商品の配送を西濃運輸(代金引換・発払い)に変更しました。送料は送料表を確認ください。配達地域により、商品お届けまでの日数がこれまでと変更になる場合がございます。※日時指定の場合は、ヤマト運輸での発送となります。※到着日は注文確認メールでお知らせします。※離島や沖縄県など配達地域によってはヤマト運輸での発送となります。※ヤマト運輸での配達をご希望の場合は、注文時に「その他」欄にご記入ください。智由メールについて注文メールをはじめ、全てのメールは買い手様のMyページ内のメールボックスに入っております。31当サイトは、業者間取引の市場です。個人の方の購入はご遠慮下さい。Mマートは手数料等一切頂いておりませんので、当サイトより出店社との直接取引になります。決済方法は代金引換とMコイン。Mマートクレジットカード加盟店では、VISA、Masterカードがご利用になれます。送料はお客様にてご負担ください。注文前に必ず休業日をご確認ください。