我々が楽しませていただいているからぁ~。勝手に想っているだけ・・・ありがたき。01日9月の予定もう、秋の香りがしてきてもいいのになぁ~。残暑厳しき折・・・ちびっこたちは、夏休みも終わりまして。これからはオトナが楽しむ夏休み!いずん堂のあれこれを紹介。9/1(土)2(日)は、いずん堂が直接長野県飯山市で仕入れてきた食材で何かを。徳島県の半田手延べ素麺「旅するそうめん」は、長野県飯山!この2日間限定。(※タイ「トムヤンクンそうめん」と徳島県「ぜいたくそうめん」は終了)(写真は、飯山市高社山をのぞむ。本日もなかなか珍しく美味しい世界のビールを仕入れてきましたぁ~。行くたびに、ビール専門の酒屋さんで豆知識も教えていただき、毎回内容の濃いビールになっています。この機会に!!!9/14(金)15(土)出張カフェあきるの市にある「真木テキスタイルスタジオ」さんへの出張カフェランチ。9月前半はこのような感じ。出張カフェがかるので、また不定休があります。ご迷惑おかけしますが、何卒よしなに。cafeさんが「いつでもおいしいコーヒーをいれられるコツ」と題して教室をされるんです!!しかもしかも、tocoroさんにとって初めてだらけの、えっらいレアなこばかりらしいですよ~!!初の国分寺以外での中央線。初のコーヒーを淹れる教室。初のtocoroさんが淹れるトコロの全種をつくれる方法の伝授。初の・・・!!実はここ、あの『オレンジページ』さんが始めたお料理教室にして、お料理教室にあらずの枠にとどまらない食にまつわるいろいろなコトを楽しく学ぶトコロなんです。実は助手も「コトラボ」の会員なんですよ~。その時は、山口県の鱧についてでした。鱧を料理するだけでなく、鱧にまつわるあれこれを教えて頂き、調理し食す。実に充実した余韻が心に残る、そして今後に役立つ&美味しいことの3拍子がそろったお教室。cafeさんの「いつでもおいしいコーヒーをいれられるコツ」そんな嬉しい面白そうなテーマで上村さんから直接お話しうかがって、実践して、美味しいもの飲んで食べて。