最近、週末にガツンと更新するペースが確立しつつあるダッチです。00:37てなわけで、過去の記事を見て頂けると分かると思うのですが、半年ちょっと前までは牛スジカレーやスープカレーそして、創作スパイスカレーなんかが主なメニューでした。この時からスリランカカリープレートをちょくちょく作られていたようですが、残念ながらタイミングが合わずに食べれませんでした...(涙そんなわけで、半年以上ぶりのオーラスですがどう進化を遂げたのか見ていきましょう!大きく変わった所ざっくり、変わった所を説明するとカレーメニューがスリランカカリープレート1つになった夜のみの営業になったという点です。確かに!日本人の好きな組み合せですからね。エビカレーはエビの旨味がしっかりと抽出されたマイルドな仕上がり。程よい塩気のココナッツふりかけ、んでレンズ豆のカレーが結構好みでしたwこれらを適度に混ぜながら頂きます。店主の思惑通りエビカレーとアボガドは合いますね。何より特筆すべきことは、福岡において初の試みのスリランカカレーであるということです。福岡のスリランカカレーはツナパハのDNAを濃く引き継いでワンパターン化してしまっており、本来スリランカで食べれるようなスリランカカレーの店が皆無だったのです。(スリランカ行った事ないので本場の味は知りませんが...)なので、福岡におけるスリランカカレー界において、オーラスの試みは大きな1歩なんです。住吉ビル101↓ブログランキング参加してます。Replyコメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。MyThemeShop.。