2005/09/25(2005/10/15更新)「喜三郎」を出て府中駅まで歩き。腹ごなしに途中コジマを覗いたりしつつ「武蔵野うどん」へ向かいました。府中駅から徒歩2分程の所にある、その名の通り武蔵野うどんのお店です。居酒屋にもなっていて、富山出身のご主人のツテで新鮮な魚介類が食べられるそうです。15時入店で30人程座れる店内は4割程埋まっていました。この時間でこれはすごいですねぇ。喜三郎に続いてここも再訪です。今回は武蔵野うどんには珍しくかけうどんがあったので、それを注文しました。かけうどん1玉450円15分ほど時間をかけて出て来たうどんは、真っ黒なダシにつかっています。捻じれた太めの手打ちうどんはまごうことなき武蔵野うどんですね。食べてみると、ちょっとボソッとした歯応えでコシ粘りともに物足りません。うどんの香りがほのかにぷーんとするのですが、温かいかけダシに吸収されているかの様です。うどんが悪いというよりも、かけダシに武蔵野うどんが合わないと考えた方が自然かもしれません。そんなダシは鰹の効いたちょっと甘めのもの。蕎麦向けの様な黒いダシですが、これは蕎麦には合わないでしょうね。うどん用に作られたダシだとわかります。残念な結果に終わってしまいましたが、前回の肉汁うどんが美味しかった事を思えば、やはりこのうどんはつけうどんにより向いているという事なのでしょう。次は素直に肉汁を頼む事にします~。2003/10/01(2003/10/12更新)仕事帰り、思わぬ急用が出来て京王八王子に行く事になりました。本来なら起きるはずも無い状況下で起こった、まさしく振って涌いた急用です。その急用とはカバンを迎えに行く事。