うつ病と聞くとみなさん心の病というイメージを持たれるかと思います。スルフォラファンは、熱に強い成分です。ブロッコリースプラウトなどから摂取する場合は、調理法に注意が必要です。ブロッコリースプラウトは聞いたこともある方も多いのではないでしょうか?このスプラウトとはブロッコリーの新芽の事をいいたくさんの栄養素が含まれているんです。スルフォラファンとはブロッコリーに多く含まれており、ピリッとする辛味の元となる成分です。スルフォラファンが注目を集めるきっかけになったのが、ジョンズ、ホプキンス医科大学で、予防医学研究で有名なポール・タラレー博士による...スルフォラファンは脂肪肝に効く!2017-01-05スルフォラファンの効率的な食べ方!スルフォラファン気になるブロッコリースプラウトの食べ方、料理法が知りたい。健康的な食事、健康的な栄養素を気にして色々調べていると、時々目にするスルフォラファンという成分。お正月には親戚と集まり、仕事始めの後は新年会、春になると歓送迎会やお花見、夏にはビアガーデン、食欲の秋、ボジョレーヌーボー、新酒の時期を迎え年末には忘年会...。近年話題のスルフォラファン。様々な作用があるとされ、肝臓にも良い作用をすることが分かってきました。肝臓は、体内で非常に多様な働きをしています。主な作用は1解毒2代謝3胆汁の生成です。AST・ALTなど一般的に使われる指標を主に扱いながら、検査値の異常とその読み方につて学んでいきましょう。てんぷらなど油ものの多くは、人間が生きていく上で必要なエネルギー源である脂肪になります。食べ過ぎや運動不足などによって栄養を過剰に摂取すると使わない脂肪は体内に溜まっていきます。食べ過ぎ・運動不足などによって、余分な脂肪はお腹や内臓・特に肝臓などにたまっていきます。このように肝臓の細胞に中性脂肪がたまり、肝臓に障害が起きることは「脂肪性肝疾患」と呼ばれます。あらゆる慢性の肝臓病の行き着く先の状態です。炎症や幹細胞の壊死、再生が繰り返されることによって肝臓が全体にわたって繊維化したり、正常な機能を持たない再生結節が作られたりして、最終的に肝臓は小さく硬くなってしまします。肝臓がんには原発性のものと転移性のものがあります。転移性肝癌では胃癌からの転移が多くみられます。このページでは肝臓から発生する原発性肝癌を「肝臓がん」として主に取り扱います。そんな方に知っていただきたい最新健康成分が「スルフォラファン」です。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。