身体の症状別にイロイロと選べるようなメニューその名も「Chikyuの美人ランチ」がスタートしました。最近胃腸の調子が優れない方むくみをとってスッキリしたい方すこし呼吸器官が弱ってて咳が出る方など冬に出やすい症状に対して、『食べて治す=食養』の考え方に『陰陽五行=東洋思想』をプラスして調理しています。参画させていただきました。2ヶ月の間でしたが、テレビや新聞ラジオなど様々なメディアにも取り上げていただきありがたいことに大変好評でした。この「美人ランチ」が12月で終わるのはもったいないなぁ・・・という思いとメニューを考案する最中から頭の中で「Chikyuのランチってすでに美人ランチなんじゃないだろうか・・・?更に機能性食品を取り入れたら、これはもはや・・・スーパー美人ランチじゃん!!」という声が聞こえていました。言いますのも、当店では酵素玄米をはじめ、糠漬けや麹などの醗酵食品、そして陰陽五行や季節の流れを意識したレシピ開発など、常に”腸内美人”や身体の内側からキレイになることによって、心も体も元気になっていくことをイメージしたメニューづくりを徹底して行ってきています。eat=私たちは食べたものでできている健康や食べ物に気を使っている方なら聞いたことのあるフレーズかも知れません。身体を流れる血液、そして肉体そのもの、そして精神までもが食べ物でつくられています。一つ一つに意味やストーリーがぎっしり詰まったランチメニューです。詳しいメニューの説明はまた次回に。参画させていただきました。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。