sidebar2011年1月30日日曜日コーヒーに凝る移転のお祝いにネスプレッソ(エスプレッソマシーン)を頂いた。専用のコーヒーカプセルが16種類、それ以外にシーズンズスペシャルが限定販売される。これらの売り方が上手い。ジョージクルーニーを起用し、洒落た広告を作った。こだわりのコーヒーをグランクリュと称し、その味と香りをまるで赤ワインのテイスティングのように表現したのだ。三越と高島屋と松屋にはブティックという名前の試飲可能なマシーンとカプセルの販売スペースがある。ここでの買い物も気持ちが良いのだ。客の気持ちを盛り上げるのが上手なのだ。私は長年、コーヒーが飲めなかった。スターバックスのキャラメルフラペチーノのようなものは好きであったが、あれはお菓子の類であろう。コーヒーをいただくと決まって頭がぼうっとなってしまうのだ。コーヒーの豆をひく道具だとか、専用のケトルだとか、古くからある珈琲店の雰囲気なんかは好きだった。学生の頃も武蔵野珈琲店、くぐつ草、武蔵野文庫とか吉祥寺にある一目置かれる珈琲店に通ったものだ。一緒に行く友人のようには珈琲自体を楽しめなかったのである。それから10年後、再びコーヒーに(この時は特にエスプレッソに)興味をもった。きっかけはやはり道具である。アレッシのエスプレッソマシーンの美しさにまいってしまったのだ。そこで、アレッシの三分の一で買えたイタリア製エスプレッソマシーンを入手。しながらダンピングし、エスプレッソを入れたのだが、やはり美味しいとは思えなかった。今でも我が家にあるアレッシの三角錐のケトルは、その時エスプレッソが飲めないと自覚した私がマシンと同じアルドロッシデザインのものを買いもとめたのだ。奥さんの実家にアンティークと化した鋳鉄製のコーヒー豆ひきがあったのだ。