2000年前から愛飲されている伝説の発酵乳コーカサスケフィアヨーグルト・レジェンド4+34種類の乳酸菌と、3種類の酵母菌を使用したプロ仕様のケフィアヨーグルトを商品化しました。作り方1.牛乳500mlパックに「コーカサスケフィアヨーグルト」1包を入れ、よく混ぜます。(1リットルの場合は、2包入れます。)2.牛乳パックの口を閉じ、ケフィアウォーマーを巻いて、コンセントに差し込みます。3.24時間発酵させ固まったら冷蔵庫で冷やします。4.器に盛り、食卓、デザートにお召し上がりください。●牛乳で作る場合ケフィアを初めて作る方にオススメします。24〜36時間で発酵します。●低脂肪乳で作る場合牛乳より柔らかく、あっさりした味わいです。牛乳より短時間(12時間〜15時間)で出来上がることがあります。●加工乳濃厚なチーズクリームのような味わいです。