ファミレス様、覚悟せよ!新旧ファミレスの現状と押し寄せる新しいフードサービス。ファミレスファミレスに来て可愛いウェイトレスがいるとなんとなく得した気分になる。違う日にその子を目当てに同じ時間にきたりして。いないと何気なく目線で探したりして。いないと知るとその日の曜日をチェック。今度は違う曜日に来よう、なーんて男性諸君ならこう言う経験もおありでしょう。彼女らは陰で何を言っているか知ってる?余計な事を話しかけようモノなら「あいつ変な客、ちょームカツク」とか言ってるのであります。接客中はおくびにも出さない。バイトとはいえ勤務中は一応プロだからな。満面の笑顔で接客する。お客はこの笑顔に騙されるわけですな。彼女らはそれでもいいだろう。接客中に笑顔を振り撒けば一応仕事できてると甘んじましょう。問題なのは店の長たる立場にいる人間が年甲斐もなく「ちょームカツク」などと放言することだ。