私の脳内の一度は食べてみたいものリストにずいぶん前から載ってるメニューの1つですわ。すっごく美味しそうなんだもの。マイナーな料理なのかと思っていたら、案外そうでもないのですね。ハイジ』というアニメの中で、ハイジがおじいさんと、カットしたチーズをかまどの火であぶって溶けたところをパンに乗っけて食べているシーンにかなりそそられたはずだと思うのですが、あれに一番近い料理だと言われているのがこのラクレット。先生曰く「めちゃうまい!」とのこと。むー、ますます食べたくなったじゃないか~。食べ物がテーマのレッスンはいつもいつもお腹が空いて困ります。Holiday!ハッピーホリデー!最近は、宗教上のことを考慮して、アメリカあたりでは、「メリークリスマス!」と言わずにこう↑言ったりするそうですね。あっけらからんと楽しくやろう!みたいなイメージを勝手に感じちゃってる私です。密林に注文して届いたあるモノ。forbid!東京のとある旅行代理店が、夜逃げ?したらしいですよ<ニュースより時々、こうして年末の出国ラッシュになると、こういうこと起きますね。かき集めるだけかき集めて雲隠れ~ってやつですか。ニュースサイトをふんふんと読んでたら、これ、先月台湾行くのに使った代理店やん!!((;゚Д゚)ガクガクブルブルひええええ、やべぇ、おっかね~~~。この倒産がひと月早かったら、うちらも被害被ってたわけか...。背中に冷たいものが走りますな。エアの手配をしていた時のことを思い出してみると、何となく、既にその兆候はあったような?!ホテルの手配は違う代理店にお願いしたのだけど、双方ほぼ同時に手配を始めたのにも関わらず、エアの方(今回夜逃げした方)は、代金も即日振り込んだのに、なかなかレスポンスが来なかったもんな...。ホテルを頼んだ方は即時レスで、「おお、仕事早いぜ。あの頃には既に火の車で自転車だったってことかしら(怖)。こんなニュース見聞きすると、年末年始を海外で、とか恐ろしくて出来ないですなー。おっとそれ以前にあの暴騰でとてもじゃないが、休みがあっても行けそうにないのだけど。来年の旅行は、代理店の評判をもっと調べてから手配することにしよう。FriAmazon一昨日の休日に、ちょっと調べておいたあるものを、昨日、ポチったわけですが、今日、「発送しました」メールが届き、ほっと一安心。密林(これでどこかわかる人にはわかりますね)、仕事が早い。ことは、明日にはもう配達されるわけですな、ヨシヨシ。取り掛かるのは年が明けてから(深い理由はなく、ただキリがいいから)。予定通りに事は運ぶのか。年が明けて、いざそれに取り掛かった時、またこちらで詳細を書きたいと思います。ThuCancel今日は今年最後のエステの予約日だったのだけど。いつものようにのっそり起きて、「さーてぼちぼち支度するべ。」と思ったら1本の電話。電話の主は、エステのおばちゃん。「この頃具合が悪いと思って医者に行ったら、『即入院。」オーノー!(゚ロ゚;)エェッ!?このところ、あのおばちゃんバタバタしとったもんなぁ、ついに倒れはったか。ビックリしつつも、ふんふんと話を聞いているうちにだんだん涙声になっていくおばちゃん。「きっとこのところの過労がたたったんですわ、気候も急に冷え込んだりしたし。」そう言うのがこちらもせいぜい。聞くと、もう年内から正月にかけて、家にも帰れないらしい。「こんな時期だから皆さんきれいにして年越ししはりたかったやろうに、ほんまごめんなさいごめんなさい。」と繰り返すおばちゃんがものごっつぅ痛々しかったです。事情が事情ならしょうがないですのぅ。具合が良くなったら、また施術してもらいにいくから、連絡ください、どうぞお大事にと言って、電話を切りました。うーん、正直なところ、バッチリコンディションで新年を迎えたかったけど、セルフケアでどうにかするしかないですな。year今年のクリスマスは世間は三連休なのだけど、そんなの全く関係ない我が家ですので、クリスマスらしいイベント、というのは、クリスマスに一番近い水曜日、ってのが慣例になりつつあります。́ー`)ノ以前夫と「クリスマスイベントは、隔年で外食するのとおうちディナーを交互にしよっか。」などと言い合っていたのですが、靚靚と阿龍という大事な家族が増えた現在。今年も何となく「おうちで何か食べよっか。」てなことになっちゃいました。去年、にゃんズを迎えて初めてのクリスマスの時、結構頑張っておうちディナー作ったんですよねぇ、夫と。去年食べたことないという夫に、1羽まるごとのローストチキンなぞ焼いてはみたものの、2人だとかなり多いのもあり、今年は丸ごとはやめて、チキンレッグを1本ずつ。この頃寒いし、鍋物なんかいいなーってことで、いつもと趣向を変えて、イタリアンアレンジの鍋物にしてみました。前日から仕込んでおいたトマトソースをベースに、エビやホタテと野菜いろいろをぶち込むだけのお手軽鍋物。夫が高島屋のPECKで買ってきてくれたパンはガーリックトーストにして、鍋のスープや、岩塩をおろしたエキストラバージンオリーブオイルをちょびちょびつけていただきます。夫は下戸だから飲まないけど、この日のためにと、シャンパンと赤ワインを1本。一人で結局飲み尽くしてしまったけど、今回買ったワインはチョト失敗。うーん、やっぱりディスカウントストア(家のすぐ近所にあります)で扱ってるようなのはだめだなー。ディスカウントストア値段で3,500円もするのだから普通の酒屋なら4000円ぐらいはするか?と思ってちょっと期待したのになー、バローロ。ある程度自分でも名前を把握しているものを買ってくるのが無難みたいです。ソムリエ(違)阿龍さん、このワインはいかがですか?阿龍:「うむ。