ARTデザイナーのMr.HamajiですそういえばHamajiの食べログ的な記事少ないなーと思ったので久々に書こうと思います。一度行きたい絶品食べ物屋8選http://doing-art.co.jp/taiwanfooddoing-art.co.jpEsola池袋にオープンした梟書茶房に行ってきましたhttp://doing-art.co.jp/cafeikebukuroフリーランスになってからは、節約のためにほとんど外食しなくなりました。飲みに行く時くらいですね。あとコンビニにも全然行かなくなりました。自炊&コンビニ行かないってだけでだいぶ支出が減るし、料理のレパートリーも増えるのでおすすめです。料理という字をみて、Doingの料理カテゴリをのぞいてみたんですが、、doing-art.co.jp“ねこまんまは行儀が悪い”についてhttp://doing-art.co.jp/catfooddoing-art.co.jpビールが苦手な人でも飲めるカクテル「レッドアイ」を家で飲もうhttp://doing-art.co.jp/redeyeねこまんまと、レッドアイ、、出てきた記事が情けなさすぎたので今年はまともな料理記事をアップするべくおしゃれなキッチン用品とか食器を揃えようと思います。今回は好きすぎて数えきれないないほど通ってるタイ料理屋、クルン・サイアムをご紹介したいと思います。実はHamaji、かつてはタイ料理めちゃくちゃ苦手でした。パクチーが大嫌いだったから、、!パクチー好きとか信じられないと思ってましたが、今は大好物なので人生って面白いなと思います。Hamajiがタイ料理好きになったのは、前の会社に入社してから。おいしいタイ料理があると言われたものの、正直苦手だったのでタイ料理かーと思ってたのですが、、そのとき頼んだパッタイとランチについてくる春巻き&激辛スープが美味しすぎて。2回目、3回目、、いつの間にか数えきれないほど行ってましたよ。お金落としたかわかりません。他のメニューも注文するうちにパクチーも大好物になってました。久々に行きたくなって夜のクルン・サイアムへ。一杯目のビールはやはりシンハービールですね。ビールのお供にパックブン・ファイデン(空芯菜のニンニク炒め)と、ポピア・ソット(具沢山の生春巻き)を注文。空芯菜はにんにくが効いていてビールにぴったり。生春巻きはシャキシャキで、安定の美味しさ。二杯目のビールはチャーンビール。タイのビールはパッケージがかわいいですね。好物のパッ・タイ(エビ入り焼きビーフン)。これはほんと間違いなく美味しいのでおすすめです。甘酸っぱい味付けで、辛いのが苦手な人でも大丈夫。サイドについてくるシャキシャキのもやしと粉砕されたピーナッツとの相性もバッチリ。こちらはトムヤンクン風味エビ入りパッタイ。こちらは先ほどのパッタイよりちょっと辛めの味付けでございます。ビールすすむーーーー◎夜のクルン・サイアムも最高でした。サイアムというお店ができたのこと!クルンサイアム系列のお店では一番近かったのでこれは行くしかないと早速先日行ってまいりました。外観も新しく、六本木とはかなり雰囲気が違いました。カバーだけ撮影して中身撮るの忘れました。サイアムなので、メニューはほとんど同じでした。この日注文したのは、ポピア・ソット(具沢山の生春巻き)、パッ・タイ(エビ入り焼きビーフン)、カノムパン・ナームー(エビと豚肉のすり身トースト)、ガイ・ガティアム(鶏肉の黒コショウニンニク炒め)の4品とパクチー。生春巻きは六本木の方が大きめですね。