ニュースYeahニュースYeahニュースYeahでは、日々発生する出来事を総合的にお伝えします。当サイトについて・取り上げてほしい記事などありましたらお気軽にメッセージください。・記事やツイートの削除依頼などありましたらこちらからお願いします。当ブログで掲載されている画像及び動画等の著作権・肖像権等は各権利所有者に帰属致します。著作権を侵害する意図は全くございません。掲載に問題がある物がありましたらお手数ですがメール・メールフォームから御一報下さい。livedoor「サイゼリヤ」の客離れが止まらない理由を、コンサルタントが分析した。2015年から客数を支えた「ちょい飲み」ブームの沈静が一因だろうと指摘。Ltd.)は、イタリアンファミリーレストランチェーン「サイゼリヤ」を運営する企業。「サイゼリア」と間違えられることもあるが、正しくは「サイゼリヤ」である。17:50:01.54ファミレスチェーン「サイゼリヤ」の客離れが止まらない。既存店客数は15カ月連続で前年割れ。低価格でイタリアンを楽しめる“サイゼ”に何があったのか。店舗運営コンサルタントの佐藤昌司氏は「全席禁煙を進めた結果、『ちょい飲み』で来ていた客が離れてしまったのではないか」と指摘する――。■2017年秋からマイナス傾向が続くイタリアンファミレスチェーン「サイゼリヤ」の客離れが深刻だ。2月の既存店客数は前年同月比1.7%減とマイナスだった。前年割れは15カ月連続となる。既存店売上高も同様に不調で、2月は1.5%減。11カ月連続でマイナスとなっている。18:04:28.77>>1安倍ちょんが消費税増税するから、外食は軒並み10パーセントになるしな。17:51:53.86ぱっとしないのか。今年9月からスタート。社員と従業員の全てに、禁煙を求める。18:01:54.60>「全席禁煙を進めた結果、『ちょい飲み』で来ていた客が離れてしまったのではないか」と指摘する――。18:03:56.83禁煙にしてこの程度のマイナスだったら、灰皿と喫煙席を廃止した分、作業効率は上がってるんで良かったたんじゃないの。18:10:06.02>>58安いから行くって客層だと、別にサイゼリアじゃなきゃならないって拘りはないからな。安けりゃどこでもいいってなる訳で。いう、ギリギリやっと安い店で外食出来ますよって層が、さらに外食できなくなったとか、金持ってる層と二極化したか。プロフィールニュースyeah@yeah02603119最近ブログをはじめました。手探り状態で、おっかなびっくりです。