「漁師のまかない海苔」。「漬け刺身の漁師のまかない海苔乗せ」を紹介します。醤油やみりんを合わせたたれに刺身を絡めたもので、ご飯に乗せて頂くことが多いです。この料理も、そのまま食べても、ご飯の上に乗せてのせて丼にしても、お茶漬けにしても良いです。材料(1人分)刺身...100g漁師のまかない海苔...適量A:しょうが...1/2片A:醤油...小さじ1A:みりん...小さじ1/2A:すりごま(白)...小さじ1作り方1.刺身は食べやすい大きさに切る。しょうがはすりおろす。2.ボウルにAを合わせ、1を入れて絡める。3.器に盛り、「漁師のまかない海苔」を乗せる。調理のポイント:刺身をAと合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で数分~30分位時間をおくと、より味が馴染みます。一般的な作り方の海苔よりも、ビタミンやミネラルの流出が抑えられています。海苔を手軽取り入れられて、栄養もうま味も生きているなんてトッピング海苔は「漁師のまかない海苔」に決まりですね☆お手軽ポイント1.火を使わず5分で完成お刺身は買ってそのまま、醤油を付ければ食べられるけど、たれと「漁師のまかない海苔」でもっとおいしく♪それでも調理時間は約5分です!お刺身もカットされている物を買えばもっと時短で作れます。「漁師のまかない海苔」の量はお好みで。