本日2回目の更新は玄米と昆布炊き込みご飯パート2です。年末に友人のおかーさまから「羅臼昆布の一枚もの」を頂きました。うちはみんな昆布大好きですが、とてもとても、こんな高いもの日常的には使えません。今日使わせていただきました。袋を開けると、もう昆布のいい匂いがして、ちょびっとハサミで切って一番下の娘と食べましたが、とてもおいしいです。なんでも羅臼昆布は、「うま味成分であるアミノ酸が他の昆布に比べて圧倒的に多く含まれている」んだそうですね。それをケチケチせずに大きめに切って、水加減したお米に入れます。今日のお米は午後からずっと浸水させていた玄米3合に白米1合を加えました。昆布が戻るのを待つ間、一番下の娘とスーパーに行って、炊き込みご飯に入れる具材を買いに行きました。検討の結果、今日は「水炊き用の骨付きぶつ切り鶏肉」を、そのまま炊き込むことに。味付けは塩だけにしよう!と決めました。今まで何度も炊き込みご飯はつくってますが、「骨付きぶつ切り肉」をそのまま炊き込むのは初めてなので、ちょっとドキドキしてしまいました。早く試してみたくて、帰り道、気がせいてしまいました。帰り着くと昆布がしっかり戻っていました。持ち上げてみると、ずっしりとした重み。昆布を2センチ~3センチ角くらいに切り、一番上に骨付きの鶏肉を並べます。骨が下になるように並べました。骨から味が染み出すように・・・。炊き上がる途中、炊飯器から立ち上る湯気が、もういい香り・・・。出来上がりがとても期待されました。炊き上がりました!ドキドキしながら炊飯器の蓋をあけました。ひとくち味見すると、う、う、ウマイ!仕上げの味付けはやはり塩だけで。できあがりです!ほんとーーーに、ほんとーーーに、おいしかったです。水炊きの濃いスープで炊き込みご飯を作ったような感じでした。あっという間になくなってしまいました。みなさんも是非お試しくださいませ。年末、年賀状を凝りに凝って作ろうとしていた(若いのお)2番目の娘に、「これお母さんまったく使ってないけど使ってみる?」と一太郎についていた「筆まめ」を渡し、娘がパソコンにインストールしているときのことです。NOD32がまっかっかの警告を!警告内容は以下のとおりです。C:\WINDOWS\system32\msiexec.exe.どうやら、「筆まめ」に入っていた「J-words」をスパイウェアとしてNODが検出したようです。私は好みの問題ではありますがJ-wordsの存在がそう好きではないので、「筆まめ」インストールの途中でJ-wordsとyahooツールバー(だったかな)のインストールにはチェックを外しました。その後は無事なにも検出されず「筆まめ」インストール終了。J-wordsを配布しているところでは、「スパイウェアではない」ことを自社サイトで力説していますが、そうですね、賛否両論あるのは確かで、どちらかというとネットでは「否」が多いのが事実なような気がします。なんでも「自己責任」のこの時代、ソフト入れるときになんでもチェックするのではなく、「それは一体なんだろう?」と確認してから入れるくらいの気構えが必要なのかもしれないですね。ついでに言わせていただければ、私はヘビーな一太郎ユーザーではありますが、いろんなオマケ機能をソフトにくっつけないで欲しいものです。それがyahooツールバーとか、J-wordsのように、ネット上での操作に影響してくるものならば尚更です。シンプルに、ソフトは中身だけで勝負してもらいたいです。コンピュータ1ブログを始めたきっかけは、100%パソコンのことでした。子どもたちのことがメインだったこともありました。今は音楽活動がメインのブログです。00:57クリスマスカードを書く季節です。23:16できることを数えて。22:422年半ぶりに帰ってまいりました。実に久しぶりにパソコン関...外付けDVD-CDドライブに焼く手順です。基本的に、外付けDVD-...やっと届いた全身タイツ。いやはや、私はつい2日前...DVDFlickのエラー番号13。今日は久しぶりに仕事上の...バイオリンのピックアップからの出力に四苦八苦。・・・というSOSが同じ...トラッキングクッキーって一体・・・。スパイウェアドクターやノ...落ち葉や松ぼっくりでガーランド作り。いつの間にかもう11月。...フェルトで手縫いの筆箱。オリジナルキャラクターが笑えます。メッセージを入力してください。