国道187号線と錦川の上流、寂地川を源流とする宇佐川に沿いの道の駅「ピュアラインにしき」では地元で獲れる鮎やイノシシ料理、美味しいこんにゃく料理などを提供しています。ここでしか買えない名産品や特産品、研修や団体のお食事にも、お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。良質な泉質の素朴な雙津峡温泉もあり、自然とのふれあいを心ゆくまで楽しめます。特産品のこんにゃく、わさび。錦町を流れる錦川は中国地方有数の清流で、鮎の産地として知られ、シーズンには大勢の釣人が訪れます。こんにゃく、鮎をはじめ、さまざまな料理を堪能いただけます。こんにゃく酢豚こんにゃくステーキ鮎の塩焼き手作りコンニャク体験コース利用希望の方は、ご予約ください地物の素材で皆さんが手作りしたこんにゃくを5個お持ち帰りいただけ、こんにゃくミニ会席では色々な味のこんにゃくをお楽しみいただけます。町内から集まった、朝どりの新鮮な安心野菜や加工食品がたくさん。旅のお土産、ご自宅でのお楽しみに。錦彩」の営業時間は異なりますので専用ページにてご確認ください。