SHINEハーブスクール講習会「ハーバルライフを楽しもう♪」でのミックススパイス作り・・・アメリカでメキシコ料理によく使われるチリパウダーを選ばれた方もいらっしゃいました。使った材料は、写真左からトウガラシ、オレガノ、ガーリック、クミン、パプリカです。乾燥ホールのものを粉砕して使っても良いのですが、今回は市販の粉末状のものを使わせていただきました。オレガノを乳鉢に入れて細かくすりつぶし、あとは残りの材料を加えてよく混ぜます。真っ赤な色はパプリカの色も加わっているためで、見た目ほど激辛ではありませんが、トウガラシの量を加減すればお好みの辛さに調整することもできます。SHINE」にてFacebookページへも「いいね」をぜひ♪よろしくお願いします。entry2月「ハーバルライフを楽しもう」ピクルス液とミックススパイス作り...その2ランキング↑ポチ!ポチ!ポチッ!と応援ありがとうございます。・屋根の散歩が大好きな猫の花子<過去ブログ>こちらにあります。イベント等のご案内ハーブ、アロマの講習会とドライフラワーなどの販売をしています。次回2018年10月28日(日)10時~15時*その他の講習会、イベント出店時は、ブログ、Facebookにてお知らせいたします。(02/15)広島漢方研究会2月月例会に行ってきました。