広行(監修)¥1,400(税別)ご意見・ご感想ISBN:978-4-7973-5133-0サイズ:4948C4AE-00D3-445C-A5AE-58169496C5DFページ数:208付録・付属:-購入する全国の書店、または以下のネット書店よりご購入ください。※書店によって在庫の無い場合、お取扱いの無い場合があります。※各ネット書店での詳しいご購入方法は、各サイトにてご確認ください。電子版を購入おすすめのポイントあなたの顔も、生き方も、食べているものを変えれば必ず変わります。食べ物へのちょっとした意識のスイッチと、あなたの家にお台所があれば、あなたは美しさを手に入れることができるのです。美恵1961年兵庫県生まれ。マクロビクッキングスクール校長。マクロビオティックとの出会いで得た自身の経験、スクールで教える経験を生かし、”食”で女性がキレイ・健康になる手法を提唱。マクロビオティックを日常に取り入れやすく進化させ、さまざまな生活シーンでの活用法を提案。自ら主催するクッキングスクールやサロンでは、あらゆるニーズに合わせたマクロビオティック教室を行いながら、日々寄せられる、女性の健康、美容などの悩みに応じ、食に関する指導やアドバイスをきめ細かく行っている。Recipe」は2000以上。(インザル‐ム新宿本店)、兵庫・西宮(インザルーム西宮)に安心、気軽にマクロビメニューを食べられる「マクロビカフェ」をオープンするなど、雑誌やテレビ、ラジオ、講演など幅広く活躍中。シェフマスター1960年大阪府生まれ。幸寿司で修業を重ね、1981年日本食のレストランに勤務するため米国ボストンに移住。1995年新大阪に「玄米の、おすしテック。」を、2008年大阪淀屋橋に「マクロビ割烹NAKA」を開店する。「マクロビ割烹NAKA」で顧客の体調や病状に合わせてメニューをつくる食医として活躍。健康面のみならず、生き方や経営面でのアドバイスなど、食事を通しての相談を受けている。本の状態もとても綺麗で、購入して良かったです!また機会があればお願いしたいです。図書館で読んで欲しいと思い購入しました。