ブームの台湾まぜそば、実は“名古屋メシ”。ブームの台湾まぜそば、実は“名古屋メシ”。なんで「台湾」?Gourmet2020.01.20ブームの台湾まぜそば、実は“名古屋メシ”。なんで「台湾」?スギアカツキコメント台湾グルメではなく、名古屋メシ。「台湾まぜそば」が流行っています。「麺屋はなび」が考案した“パンチのあるまぜそば”なのです。ブームとは言え、食べられる店はまだまだ限定的。そこで今回は、「元祖・台湾まぜそば」をご紹介しながら、お家でも手頃に食べられるアイテムを6つご案内したいと思います。台湾まぜそばは、コレ。ある「麺屋はなび高畑本店」。台湾ミンチ(唐辛子とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛ミンチ)を極太麺に乗せた、汁無し麺の一種で、代表的な具は台湾ミンチ、生の刻んだニラ・ネギ、魚粉、卵黄。ポイントは、「おろしニンニク」をたっぷり絡めて食べることなんだそう。私も実際に、はなびのお取り寄せを注文して、作ってみました。辛スパイシーな「ミンチ」。スタミナたっぷりな「ネギ・ニラ・ニンニク」。強い旨味を放つ「魚粉」の強烈な3種を、濃厚な「卵黄」がまとめてくれる、究極にエネルギッシュな組み合わせになっています。独特の全粒粉入り太麺が、タレや肉味噌に絡み合い、モチモチと食べ応えも抜群。うん、確かにこれは元気をもらえるおいしさで、また食べたくなる“病みつき感”は必ずやともなうでしょう。風邪気味だった私には、ありがたい麺料理でもありました。お取り寄せ以外で台湾まぜそばを食べるとなると、以下3つの選択肢が考えられます。冷凍食品やインスタント食品以外にも、ファミリーマートへ行くと「台湾風まぜそば」が気軽に食べられます。“風”ですが......。ファミリーマート「台湾風まぜそば」税込498円しかし、そもそもなぜ「台湾」なのでしょうか。widget&nbspまぜそば&nbspスギアカツキ&nbspラーメン&nbsp台湾まぜそばあなたにおすすめCxense媒体横断誘導枠popin(関連記事用レコメンド・ウィジェット)この記者は、他にもこんな記事を書いています絶品ナムル盛りは、レンチンして調味料をまぜるだけで作れるイオンの「お米のかわりに食べる野菜」で作る“ラクうま美容スープ”花粉症対策にイイ食べ物4種。んべろさん」ファッションの悩みにお答えします。んべろ...夫と自分の服の好みが違う。YUKIみたいなファンシーな服だと夫は嬉...たけし再婚。長年の妻を捨てて、最後の恋に走る熟年男性の心境とは木村拓哉、初ソロライブでみせた“大人スピリッツ”とは連載一覧を見る新着記事インスタ映え&男ウケを狙う料理女子会。友達が作った“バカ鍋”にドン...ヒートテックで乾燥肌が悪化するって本当?医師に聞いてみたまるでクリームパン。“世界最強の美ボディ”モデルと交際するモテ男優「今は彼女一筋」ハイスペ男性からの交際を泣く泣くお断り。地元の裸祭りでカレシがふんどし姿に...悶々とする女子は考えすぎ?イマイチな結婚式場を見分ける、3つの要注意ポイントUZUクリアマスカラが単品使いでもGOOD。パンダ目にならずナチュ...アクセスランキング1不倫に苦しむ独身女性が友人に悩みを打ち明けたら、意外な結果に...2“不妊治療をがんばりすぎて妊娠しにくい体になる”という矛盾3流産1回と子宮外妊娠1回。7年の不妊治療で夫婦が見つけた答えに涙4たけし再婚。長年の妻を捨てて、最後の恋に走る熟年男性の心境とは5出産で急変した友情。実はセックスレスだった友人が放った一言6男性からのLINEを深読みしすぎる、婚活4年のこじらせ女性。「忙しい」は拒絶?7アシュトン・カッチャー、離婚後も「元妻の連れ子を愛している」と発言し話題8華やかメイクは“濃い”と逆効果。