ローカル飲食店社長のワクワクBlog毎日がツキまくり。今日のワクワク今朝も8:30から「ベクトル勉強会」が開催されてます。経営計画手帳を毎期社員パートさん全員に配布しますが皆ほぼ読みません。(^-^)読むページといえば自分の誕生日が載っているスケジュール表のみ...(笑)せっかく数十万円かけたこの手帳も道具として活用してくれなければ、タダの私の自己満足で終わってしまいます。これが一般社員さんなら、なおのこと普通と思ってます。(*^^)v経営者と一般社員さんとは埋めることの出来ない溝ってあると思うんです。あるならば.........。いうことで毎月二回、早朝にこの勉強会を開催し、手帳の解説を行います。同時に「仕事のできる人の心得」という書籍も活用しみっちり一時間、時と場所を共有します。前回勉強した箇所を復習を込めて「前回私はこの部分、なんて言ったっけ?」と質問します。すると「う〜ん」とうなだれています。答えられないことがほとんど(笑)でも、それも想定内。一流大学出の社員など、うちのような零細にはなかなか来てくれませんから。(^^)勉強が嫌だから飲食店に入った.........。勉強が嫌だからサービス業に就いた.........。その気持ち(^_^;.........というのが実情だと思ってますから。お客様から見て、お代を頂く以上は「プロの集団」でもあるわけで、商品、接客のクオリティーを上げ続けなければなりません。何回も何回も、歳月をかけて「大人の躾」、「大人の教育」をしていきます。すると、気がつかないうちに共通言語が浸透し、会社の文化となっていきます。ちなみに、ようやく我が社でも「お客さん」から「お客様」に呼称が変わり定着してきました。この勉強会を始めて丸4年が経ちますが、あきらめずに繰り返し続けてきた成果だと感じています。ある意味これは社員さんと私の我慢比べとも思っています。(^_^;私も根負けしたらいけないと思って、意地になっている自分もいます。(笑)さて、この勉強会。強制力はなく自由参加です。参加しないと評価が下がり賞与に直結します。参加すると毎回「夏休みのラジオ体操」のようにスタンプを捺印致します。50個貯まると15,000円分の旅行券が経営計画発表会の席上で手渡されます。ことしも、T君がこの恩恵を受けそうで朝からニヤ付いておりました。(^^)私自身も人参をぶら下げないとなかなか動きませんが、社員も同じ。動機は不純なほうがいいらしいです。地元高校を卒業し札幌東京へフレンチを志し修行。家業である実家の飲食店に帰って20数年。今日のワクワク外国人女子スタッフに七夕を満喫してもらう。着る「ゆかた」はどんな感じ?北海道では七夕は8月。8月7日に行われるわけです。小さい頃、母親に「どうして北海道は七夕は8月なの?」と聞いたところ、返ってきた答えが「北海道は本州に比べ7月だと寒いから8月にするんだよ。」と.........。今日のワクワク新卒の女子大生が入社したくなるタクシー会社って、どんな素晴らしい会社なんだろう!北海道民はチョットの移動でも車。一家に一台ではなく、ひとり一台所有って感じですが、北海道で言う「近くまで」の「近く」の距離感覚が都会とはまるで違うので自己所有は必然です。今日のワクワク見てきましたよ。(^^)母の通院の付き添いの折、待ち時間を利用して映画館へ。あれこれ迷ったあげく.........。当日の当日でiphoneの修理を受け付けて...iphone7plusを購入したのが1年半程前。最近ではバッテリーの持ちが悪く、1日2〜3回充電しないと、全くもって使えないようになってきました。