献立決めにとっても役立つ、友の会で長年継承されてきた表です。最近はテレビや本でも良く目にしますね。ちなみに『五法の表』という名前がなかなかピンとこないので、自分バージョンのこの表を勝手に『献立マトリックス』と読んでます。裏は(画像ありませんが)副菜を決めるのに役立つ五味の表。これも自分バージョン。通称『副菜マトリックス』そしてもう1枚が、よく作るレシピの分量だけを簡単にかき集めてみました。タレ・煮汁・簡単レシピ等々。食材を変えて使い回す事が多い味を一覧にしました。同じメニューで味のバリエーションがあるものは2つ3つ並べて書いています。この味食べたい!あの味が合いそう!そう思った時にネットの海やレシピ本から探し出すのはかなり面倒。それが、とりあえずココを見れば良い!と言う場所をひとつ作っているだけでかなり楽になります。1枚に2ページ印刷をして、省スペース印刷した後は、100均の硬い透明下敷きに入れています。この透明下敷き大好きです。濡れない、汚れない、曲がらない、取り出しやすい。素敵アイテムに感謝です♪ちなみに。余白に今ある食材でつくれそうなメニューをいくつか書いておきます。この時に献立マトリックス(五法の表)を使うととても楽。そのメニューを1週間に当てはめていけばほら簡単♪マンネリ化しそうと思っても、この表全部順番に作っていくとすれば数ヶ月は違う物を食べられる事になります。時間ですもちろんこの表を使わずにサクサク決めたり作れたりする時にはわざわざ使いません。疲れているときこそ考えたくないですからね~。書かれているメニューだけじゃなくとも献立決めの大きなヒントになってます。表は旦那にも食べたい物を書いてもらったり面白そうなレシピ本のメニューを当てはめていったりしながら数ヶ月毎に更新しています。作るまでは面倒ですが、一度始めちゃえばサクサクです。_)>まだまだ発展途上です。22:54献立決めのヒントアイテムを作る。抜き出しMAPシーズン3。今月からちゃんとバランスを考えた献立を作っていこうと思い試...2015-07-18冷やして美味しいゴーヤーのサラダ(苦くない!そして簡単!)お隣さんからいただいたゴーヤーが、あと一本残っていました。その他気になる事を好き勝手気ままに、自分の為に綴っています。はてなブログにログインできない?ばらまき干しは便利!お風呂で平干しネット!浴室乾燥デビューしました。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!katy-logさんは、はてなブログを使っています。あなたもはてなブログをはじめてみませんか?はてなブログをはじめる(無料)はてなブログとは活字と猫と、財布の穴と。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。