誕生日:1964/09/15職業:サーフショップやってます趣味:ランニング、作文、お絵かき、料理、丸太切り、丸太割り、波乗り自己紹介:2001年のオープン以来、ロングボードをベースに、フィッシュ、ボンザー、シングルフィン、ニーボード、パイポとさまざまな種類のサーフボードを作り、試してきました。気が付けば50歳もなかばに近づきつつありますが、浮力を頼りにしながらもカラダもキープして、人生の荒波にチャージしていきたいと思っています。2006年に始めたこのブログ、サーフィンの他にランニングなどのフィットネスや食べ物、フツーの普段の生活のことなども綴っていきたいと思います。[1022]暑い日には。氷がはいった冷たい味噌汁です。具は塩もみしたゴーヤと千切りのショウガ。夏の朝は熱い味噌汁を飲んだだけで汗をかいてしまうので、こんなおつゆでリフレッシュ。ゴーヤの苦味としょうがのピリリで目がしゃっきり覚めます。お昼の弁当にも一工夫。玄米ご飯を梅酢で酢飯にしたのに、塩もみキュウリとみょうが、シソの葉とゴマをたっぷり混ぜ込んだ野菜ちらし。それに魚の塩焼きと野菜の炒め物。シソとショウガがただいまマイブーム。いい香りで湿気が多い日もすっきり爽やかです。シソショウガレシピ、いろいろ考えてみようと思います。田舎から味噌が届きました。味噌だけは子供の頃から食べていたちょっと甘めのこの味噌じゃないとダメです。魚にも野菜にも良く合います。私もメネフネさんと同じで醤油と味噌は田舎から取り寄せています。これだけは譲れませんね。ちなみにダシ入り醤油に麦味噌です。[編集]無題こんにちはー。子供の頃から慣れ親しんだ味って、そんな刷り込みみたいなのってありますよねー。味噌は麦!みたいな(笑)明日は波ありそうですが、朝から雷雨の予報。テンションあがりません。みなさんも雷には注意しましょう。