どれも“食”とつながっています。3つの星レストラン」は、おいしく食べることを通じて、健康のこと、食文化を伝えていくこと、環境を守るためにできることを教えてくれるお店です。[南信]ひらのやTweetこのたび、信州食育発信3つの星レストランに飯田市内にあります「ひらのや」が登録されました。サンドパンセット(税込1,180円)毎朝焼き立ての自家製パンで作られたサンドイッチと彩りよい野菜を使った調理パンなど数種類のパンから2つ選びます(詳細は店員にお尋ねください)。季節の野菜がふんだんに使われたサラダ。自家製にんじんドレッシングもおいしいです!スープは季節により変わります。2019.11.21信州ジビエ硬くなった干し柿は・・・。