PARK登場!ログイン日本カワイイ計画。西樹(みんなの経済新聞ネットワーク代表、シブヤ経済新聞編集長)当番組は、2020年に向けて加速する地方創生の流れに対応し、ネットワークの話題作りと営業活動の推進を目的として投入する戦略番組です。(火)13:00日本カワイイ計画。Vol.182古舘伊知郎と西樹(みんなの経済新聞ネットワーク)がお送りする「日本カワイイ計画。四国、高知県の西部太平洋に面した砂浜の美しい小さな町で、目の前を黒潮が流れています。工場のテーマは「もしもに備える食」と「毎日美味しい」の二つ。自然豊かな地元の新鮮で安全・安心な素材を使って食卓を楽しくするグルメ缶からもしもの時の防災備蓄缶詰までを製造しています。想定が出たのは東日本大震災から1年経ったときだったので「海が危ない」と言われ、混乱とショックがあったそうです。その中から「日本一」をポジティブに考えられるようになったのは1年半かかったそうです。「口の中がイタリア半島。」これはおいしい!!!と、古舘さん。四万十の清流で育てられた鮎は、格別です♪そして最後に、四万十うなぎの蒲焼!こちらも四万十川の清流で育てられたうなぎです。非常にくさみが少なく、うなぎの頭もお出汁に使っていてうなぎをたっぷり味わえる缶詰になっています。食物アレルギーに配慮されているんです。非日常的になると、より厳しくなります。試行錯誤を繰り返して缶詰づくりに挑戦されているんですね。地域の方も個人で徐々に備蓄をしているそうです。日本一と国が認めたブランドだと、1年半かけてポジティブにとらえられるようになり、それを打ち出していこうという想いなのだとお話してくださいました。今後、規模を大きくしたいと考えている友永さん。日本だけでなく、海外にも広めていきたいそうです。コウリャク)」でも紹介されます。“非常食から日常食へ”日本、そして海外へ!黒潮町の取り組みが広がっていってほしいですね。ガーリックオイル煮のセット』を【3名】にプレゼントいたします。ご希望の方は「日本カワイイ計画。ご希望の名前「くろしお」と書いて送信してください。当選者の発表はプレゼントの発送を持ってかえさせていただきます。PARKでは、この模様を音声で聞くことができます。PARK」と検索してダウンロードしてくださいね!タグ日本カワイイ計画。