止めるに止められなくなったBlog。行きつけ無芸の食卓ふくしまラーメンショーパブリッシング旅行その他comment案山子さんジミーさん応援してます。WORKSカメラ散歩~裏磐梯の風景と・・・ねこのて徒然なるままに・・・。~福島県郡山市駅前~時系列はちょいと遡り、先週のこと。Blog仲間のZZT231改さん(URL)と酒席を共にさせて頂いた際に、立ち寄ったお店です。Aika(アイカ)」さんにお誘い致しました。このお店は、当地で創業20年以上の老舗で、フレッシュ・フルーツを用いたカクテルで有名です。無芸と同年代のマスターが営んでおられますが、根っからのマニアですもので、お客様の口に届くものに対しての拘りは生半可なものではありません。カクテルに用いるフルーツは、全てフレッシュのみ。東京の大田市場の仲買人資格まで取得して、全国から集まる先鋭の果物を毎日取り寄せています。止まるところを知らない拘りようです。加えて言うなら、カクテルに用いるウォッカなども、フルーツの性質を見極めて、銘柄を使い分ける気遣いがあったり、氷もなるべく溶けにくいようにと、丸形に整えられているものを使ったり。地元でのファンが多いのも当然ですが、わざわざ遠方から泊まりがけで来訪するお客様も珍しくありません。お店の看板メニューに据えられている「すいかのソルティー・ドック」。沖縄県今帰仁で栽培されている、取り分け甘味の強いすいかを惜しげもなく使います。オン・リストして22年になるという、大ヒット商品です。グラスの縁に塩でスノー・スタイルを作ってあります。スイカと塩は黄金コンビですもんね。この塩がまたイイ味を出してくれる訳でして。日々フルーツの入荷状況でメニューは変わりますが、こんなに贅沢なフレッシュ・フルーツ・カクテルが、945円~1,155円で提供されています。銀座あたりのBARだったら、一杯3,000円は下らないでしょうし、こんなボリュームはあり得ない事でしょう。ほとんどマスターの意地だネ(^^;)二杯目。普通にも手が出ないのに、こんな姿になっちゃって...(爆)ZZT231改さんと、〆ラ~するつもりだったのですが、たった二杯のカクテルで、もうお腹一杯です。ここで三杯以上はなかなか飲めないですよ。カクテルのデカ盛り番長っスか?(笑)この他にも、スコッチ・ウイスキーのアイテムが豊富でして、オフィシャルのヴィンテージ・モルトが壁面の棚にところ狭しと。マスターのコレクションの、ほんの一部なんですけどね。ほら、マニアだから(笑)ビールもベルギービールが色々あったり、ワインも厳選されたアイテムに絞って、かなり良質のものがお手頃に供されています。マニアだから(爆)ご一緒下さったZZT231改さん、大分お楽しみ頂けたようで、御案内させて頂いた甲斐がありました。このお店は、女性のお客様が多いことも特徴です。女性はフルーツがお好きと言うこともあるでしょうけど、清潔で明るい店内の開放感が、一種の安心感や居心地の良さに感じられるのでしょう。テイストの良さが第一ですけどね。(^^)お店で供されているフレッシュ・フルーツ・カクテルの大部分は、リキュールを加えていませんので、「アルコール抜き(単なるジュース)」とか、「アルコール控え目」とかの客注にも応じて頂けます。さんのお料理のケータリングもOKです。お会計の目安は、チャージ料込みで、フレッシュ・フルーツ・カクテル2杯で3,000円くらいです。平日でしたらホットペッパーの10%割引クーポンも有効に使えますヨ特にお客様が混み合っている時間帯では、手間暇の掛かるフレッシュ・フルーツ・カクテルは、提供時間でお待たせする事があります。満足の一杯を作ってくれますので、どうか気長に待ってあげて下さいネ。DMC-FX500ご訪問ありがとうございます。お返事させて頂きますので、コメントを頂けたら嬉しいです。WORKSカメラ散歩~裏磐梯の風景と・・・ねこのて徒然なるままに・・・。直訴はコチラからお尋ねなどがございましたら、お気軽にメールして下さい。名前:メール:件名:本文:通常48時間以内に返答が無い場合は、メアドが誤記の可能性がございます。再度、お送りいただければ幸いです。