グリーンハウス」のイチゴデザートビュッフェ拡大デザートビュッフェを企画する主なホテルの地図イチゴ好きにはたまらない季節がやってきた。福岡都市圏の各ホテルは新年早々から春先まで、地元産などのイチゴをぜいたくに使った食イベント「デザートビュッフェ」を企画。女性客を中心に人気だ。何を隠そう記者と大学生の長女は自称「ビュッフェ女子」。経験から培った「攻略法」を胸に、今年最初のビュッフェに挑んだ。二人の願いはただ一つ。3丁目のANAクラウンプラザホテル福岡の「クラウンカフェ」。今年のテーマ「ハリウッド」にちなんだ飾り付けが施され、フランス人シェフが手掛けた特製スイーツと軽食の計約50種類がそろう。レッドカーペットを連想させるミニ階段なども登場し、会場はまさにイチゴ色の「赤」で圧倒される。訪れた日には、女性グループを中心に家族連れなど約100人が集まっていた。会場には甘酸っぱい香りが漂い、胸が躍る。皆一様にそわそわし、ビュッフェの開始を心待ちにしているのは間違いない。冒頭は、ネットでの口コミ情報拡散を狙った撮影タイム。「もどかしいけど我慢」と親子で目を合わせてうなずく。10分間の“お預け”を経て、お待ちかねの実食へ。種類や配置確認まずは消化が良さそうなサラダやマリネなど軽食から、長女はジュレやムースなど甘さ控えめのデザートからスタート。腹にたまるクリーム系やふんわり系スイーツは分けながら少量ずつ味わった。種類や配置を確認しておけば、「選択」と「動作」の無駄が減らせる。撮影タイムを撮影のみで終わらせずに大いに活用すべし。水分補給控えて最初にイチゴドリンクが提供されるが、水分で満腹にならないよう注意を。スタート直後は口を湿らせる程度、途中に摂取する場合もがぶ飲みは厳禁。レアもの逃さずこぼれんばかりにイチゴを盛り付けたタルトやショートケーキはプレミアム感たっぷり。普段はいただけないだけに素通りしてはもったいない。クラウンカフェではリクエストに応じてキャラクターパンケーキをその場で焼くコーナーもあり、職人技を間近に見られる。軽食で口直しをスイーツ一辺倒だった長女は開始45分すぎから、ピザやサンドイッチ、フライドポテトなど塩気のある軽食を選択。どれもイチゴを使ったメニューで、「イチゴを味わい尽くす」趣旨から脱線していないので大丈夫。酸味もあって「お口直し」にもピッタリだった。上質な空間満喫どのホテルも提供時間は2時間程度。余裕はあるだけにお気に入りスイーツをリピートしても良し。加えて、都会の喧噪(けんそう)からひととき解放され、落ち着いた雰囲気の空間と時間を楽しめるのも高級ホテルの特権。記者は“締め”のコーヒーや紅茶を除いて20種類、「見た目はかわいいし、いろいろな味が楽しめた」と満足した長女は25種類を完食。同ホテルマーケティング担当の石原美晴さんは、取り分けたものは食べ残さないマナーを守った上で「ぜひ2、3度来店し、全種類を制覇してほしい」とPRした。開催は3月29日までの金、土、日午後3~5時。大人4180円、小学生2090円。クラウンカフェ=092(472)7754。11:58職場でのパンプスやヒールの強制に反対する「♯KuToo」や、不合理な「ブラック校則」の撤廃運動-。11:16◆「リスク踏まえ慎重に契約を」「通っていた福岡県の脱毛サロンが急に閉店しました。40回コースの途中だったのですが、お金は返してもらえないのでしょうか」。6:00ガラスボトルに赤や紫の花材が入る華やかなインテリア-。実は、中には遺骨を砕いて加工したガラス玉が入っている。15:12全長5千キロ近い世界有数の大河、メコン川が「過去50年で最低」という水位低下に見舞われている。昨年雨期の降雨が少なかったためだ。小倉競輪場New福岡13:39「競輪は小倉が発祥」。北九州市に住んでいるとよく聞く話だが、競輪に疎い記者(30)にはなかなかピンとこなかった。福岡社会12:03この冬一番の寒気が流れ込んだ影響で、九州地方は18日朝にかけて平野部でも積雪した。福岡県添田町では氷点下1・4度を観測。福岡社会11:46北九州市は、2020年度から民間の認可保育所に給食の副食費(おかず代)を補助する方針を決めた。福岡・箱崎で歌い継ぐ福岡社会6:04明治から昭和初期にかけて、福岡市東区箱崎にあった水族館をしのぶ「箱崎あしか唄」が、ゆかりのある地元喫茶店で愛唱されている。来日客向けも福岡6:02福岡市は今夏の東京五輪・パラリンピックを盛り上げるため、市民向けにパブリックビューイング(PV)などの応援イベントを約100カ所で開催する方針だ。