2004美味しい、簡単、見栄えがする!その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!NY在住20年。身近な材料を使って「NYらしいお料理」「役に立つお料理」の提案をしています。↑パスタのクラスで作る「アラ・プタネスカ」も、トマト缶が必要です。いつものトマト缶なのですが、これまで何名かの方たちから「なくなってましたよ。」のお知らせをいただいています。それで、実はなくなっているわけではなくて、売り切れになってしまっているか、または、全然違うところに置かれて売られているか、このふたつが私のこれまでの経験でしたので、そうお知らせしていました。ところが先日行ったら、そのトマト缶のセクションが完全になくなっていて、もちろん商品もなく。違うものが置かれていて、なんか嫌な予感。いう時はすぐに聞きます。何日なったら入りますよ、と教えていただけることもあるので。それで、売り場の近くにいた方に、もうなくなちゃったんですか?と聞いたら、ここの担当ではないのでわかりません、という返事。それにしてもいつもと様子が違う。ショック、、、思いながらも、明日もう一度来るからその時に寄ってみよう、と思いました。それで、帰ってからふと気が付いたのですが、あの時にカスタマーサービスデスクに行って聞いたら、すぐにわかったんじゃないかと。いうことが起こったとき、売り場の近くにいる人を探して聞いてみる人がほとんどではないかと思いますが、それでわからなかったときはすぐにカスタマーサービスに行けば、仕入れの様子を調べていただけますよね。モヤモヤを抱えて帰るよりいいです。それで、ないとわかれば家に帰ってからすぐにネットで探せるし。いうことで、これからはこういう時はカスタマーサービスデスクに行って聞いてみようと思いました。------------------------------------------------------------------続きです。翌日行って聞いてみたら、座ってお待ちください、と言われ、その方が売り場に行って探しているようで。なんだ、そうだったら売り場で聞くのと同じ?と思いました。端末に入っていないんでしょうかね?待つこと数分。「ありました!」と言われて、よかったと思いそちらに行ってみたら、なんと、とんでもないところに山積みになっていました。いつものところに並べる前に山積みにして置いてあったようです。「実は料理教室で、私もみんなもこのトマト缶が大好きでずっと買っているんです。その日は5缶買って帰りました。追伸これまでも何度か数名の方たちから「なくなっていますよ。」というお知らせをいただいています。缶詰だし、いつもある商品のような気がしますが、「ないとき」もかなりの確率であるのではないかと思います。買いに行って、ない、というのはがっかりしますよね。ネット通販など、バックアップの購入先を準備しておこうと思いました。それから、見つけた時は常にいくつか余分に買っておこうと思いました。投稿する情報を記憶プロフィールNYスタイルのお料理教室-NYCookingNYCookingNYCookingは、2004年にNYのマンハッタンでスタートしたお料理教室です。2004年から2010年までマンハッタンで、2015年に東京・目黒教室を開講、2016年からはマンハッタン、ハリソン、他での教室も再開しました。現在は東京とニューヨークの両方で、毎月約70名の皆様と一緒に、楽しいクラスを続行中です。身近で買える材料を使って、普段のお食事にもおもてなしにも使えるお料理、NYらしい世界のお料理、などを提案しています。NY在住20年、料理教室主宰13年、おいしくて、素敵なお料理が手軽に作れるよう、みんなのやる気!を応援する料理教室です。塩麹の和食メニューです。ご家族様も皆さん喜んでくださいました。つくれぽです☆塩麹のパスタと春菊のサラダクラス3日目☆塩麹漬けのサーモンがとても美味しそうに焼けました。塩麹のクラス2日目☆土曜日のクラスも大絶賛でした。つくれぽです☆お子様たちもひじきをペロリ、です。