今日の追っ駈けは、カワハギです。横浜丸魚早分かり免責事項よくあるご質問お問い合わせHome旬の食材ブログ今日の追っ駈けは、カワハギです。今日の追っ駈けは、カワハギです。三晃丸から追っ駈けの魚が登場しました。事前の出荷連絡で、活けモノのみとの情報を得ていました。何となく存在を確認出来そう。ダンベの中で泳いでいるはカワハギ、今日はカワハギ祭りです。本当に良かったと今でも思っています。何がって良かったって、鮮度が抜群、白身の身肉は甘く、肝がパンパン=キモパン状態。おまけに(有)元廣商店の木村さんには、実地で捌き方を教えてもらい、自分のスキルも多少アップしたように思います。今日のカワハギはどうなんでしょう?セリ落とした(有)元初商店の店舗にセリ後に伺うと、既に完売になっていました。追っ駈けの魚の人気は不動ですね。it今期初入荷!氷の妖精クリオネ。2016.9.29黒いダイヤがザックザク。2017.5.1モンゴウイカの人気は、なぜか西高東低。2018.8.7『赤特』、色の違い分かりますか?2018.10.26気になる秋田の荷主「かねもと」のアマダイ食べちゃった。2019.3.26ホウボウは歩留りを考える必要があります。Language記事検索はコチラ検索:ピックアップ記事2020.2.18アブラツノザメがありのままの姿で・・・・・。2020.2.17遺伝子の違いで、コウイカとシリヤケイカは大違い。2020.2.17美食家コブダイは、歯が命。2020.2.15ホタテ稚貝は小さくてもホタテ。2020.2.14掟破りのマルコメ・おろし味噌。特集ページ旬の食材ブログキャベツウニ食育ブログお問い合わせ。