一覧ケーキWeb予約おすすめメニューについてすべての原点、プレミアムストロベリー。ROSAの原点を、さらに進化させたプレミアムな逸品です。ケーキの基本となるスポンジには、北海道産の最高級の小麦粉、さらに山梨県八ヶ岳産などの希少なハーブ卵を使用。色鮮やかな黄身のコクのあるおいしさを、和三盆の上品な甘みが引き立てます。甘酸っぱいイチゴをたっぷり3層に重ねた、贅沢なおいしさをお楽しみください。懐かしくて新しい、極上アップルパイ。世代を超えて愛される、伝統のおいしさ。創業当時のレシピを引き継ぎ、昔と変わらぬ味を伝える伝統のアップルパイ。併設の工房でパティシエが一つずつ焼き上げるパイは、昔の記憶が蘇る、どこか懐かしい素朴な味わいが魅力です。主役のリンゴはその時期最高のものを厳選。軽い食感の折りパイ生地の中には、トロリと煮詰めたリンゴのフィリングがたっぷり。甘さ控えめの上品な味わいで、世代を超えた人気の一品です。焼き立ての温かいものはもちろん、常温でもおいしく召し上がれます。10月~3月)華やかなバラが彩る、文明開化の味。文字のレシピから当時の味と食感のイメージを膨らませ、現代に蘇らせました。美しく繊細な花のデザインは、横浜市花であるバラの花びらをかたどったもの。機械がない当時を想定し、パティシエが手で練り上げたパイ生地は、バターの豊かな風味が香るサクサクの食感。旬のリンゴを煮詰めたフィリングの優しい酸味と甘みに、ユズの皮の爽やかな風味をアクセントに効かせました。和と洋の魅力が融合する、新しいおいしさの誕生です。様々なイベントやお誕生日など特別な日に、喜びと笑顔をお届けするお手伝いをいたします。こだわりの厳選素材を使用した極上のケーキは、皆様の想いが深まる日を華やかに彩ります。その場にいるすべての人たちにとって特別な日となりますように、熟練のパティシエたちが、手作りで一つ一つ心を込めて大切にお作りしています。メッセージプレートやキャンドルは、シーンに合わせてお選びいただけます。ウェディングなど特別な日のためのオーダーメイドケーキも承っております。詳しくはこちらをご覧ください。商品を提供できない場合がございます。Deluxeこだわりのイチゴをふんだんにのせた、贅沢なケーキ。和三盆糖と北海道産の濃厚なホイップの生クリームなど、厳選した原材料を使用しました。FraiseシャンティとカスタードクリームのWクリームを絞ったイチゴのタルトです。¥600(税抜)<PREVNEXT>フレジェFraisierカスタードクリームにバタークリームを合わせたイチゴのショートケーキ。Fraise自家製のパイ生地と、旬のイチゴとカスタードクリームをサンドしました。Fraiseイチゴの香りを堪能できるピスタチオと合わせたムースケーキです。Yuzuイチゴと相性の良い柚子のムースに、アーモンドをミックスしたホワイトチョコレートをコーティングしました。爽やかな味わいが楽しみいただけます。Rose横浜を象徴するバラと、優雅に舞う蝶が美しくデコレーションされた庭園のようなケーキです。八ヶ岳産のハーブ卵、北海道産生クリームなどこだわりの原材料を使用しています。(直径約15cm)*蝶の細工は、季節によって素材が変更いたします。特別な日を演出する特別なケーキです。(直径約24cm)*受け渡し3日前までご予約承ります。詳しくはスタッフまでお問い合わせください。(Cut)1962年の創業から50年以上に渡り引き継がれた、どこか懐かしく素朴な味わいのアップルパイです。リンゴは、その時期最高のものを厳選。軽いパイ生地の中に、甘さ控えめのごろっと煮たリンゴが上品に香ります。世代を超えた人気の一品です。旬の厳選した国産「紅玉」のみを使用しているため、10〜3月頃までの期間限定の販売です。Pie創業以来のレシピを継承する伝統のアップルパイ1962年の創業から50年以上に渡り引き継がれた、どこか懐かしく素朴な味わいのアップルパイです。リンゴは、その時期最高のものを厳選。軽いパイ生地の中に、甘さ控えめのごろっと煮たリンゴが上品に香ります。世代を超えた人気の一品です。旬の厳選した国産「紅玉」のみを使用しているため、10〜3月頃までの期間限定の販売です。ROSA流にその味を再現しました。旬のリンゴの甘みとユズ皮の爽やかな風味が味わえる、和と洋の魅力が融合するアップルパイです。デザインは横浜市花の薔薇をモチーフにしました。旬の厳選した国産「紅玉」のみを使用しているため、10〜3月頃までの期間限定の販売です。濃厚で芳醇なハーモニーをご堪能下さい。620(税抜)NEXT>大人のティラミスTiramisuサクサクチョコクッキーとマスカルポーネムース、エスプレッソコーヒーを合わせた大人のティラミスです。Rollハーブ卵を使ったスポンジ生地に北海道産生クリームを使用したロールケーキです。Cakeクリームチーズを贅沢に使用し、サワークリームとレモンをアクセントにできた味の層が絶妙です。歯ごたえのあるサクサク生地のクッキーを下に敷き詰めました。crèmeハーブ卵のカスタードと北海道産生クリームを使った特製カスタードクリームをクッキー生地の中にたっぷり詰めた、当店自慢のプレミアムなシュークリームです。Puddingハーブ卵と北海道産生クリームを贅沢に使いました。バニラビーンズの香りが味わえる、口どけ滑らかな至高のプリンです。Chocolatベルギー産クーベルチュールチョコを使用したシンプルながら王道のチョコレートの味を楽しめるケーキです。blanc二種類のカボチャペーストをふんだんに使用したモンブラン。Jellyマロンムースの中にパッションゼリーの層とコーヒー&チョコレートムースを入れ、旬の甘栗をトッピングしました。¥620(税抜)<PREVNEXT>雅(MIYABI)MIYABIオレンジの風味とゴマのチュイールをアクセントにした、京都産宇治抹茶を使用したオペラ仕立てのケーキ。Blueフランス老舗紅茶メーカーの「ジャルダン・ブルー」を使用した、甘い香りとビターなムースショコラを合わせたエレガントなケーキ。Blanc最高級熊本県産の和栗を使用し、牛乳の風味をさらに高めたプレミアムクリーム。した和栗の味わいと軽い食感のモンブランです。Cruフランス産クリームチーズ2種をブレンドした滑らかなチーズクリームにアーモンド風味のスポンジとレモンクリームを組み合わせたスッキリとした味わいがお楽しみいただけます。Macchiatoコーヒーのムースにマスカルポーネのクリームを合わせました。ケーキをカットするとバニラ風味のキャラメルが流れる「アシェットデセール」感覚がお楽しみいただけます。¥530(税抜)<PREVNEXT>プレジールPlaisirほどよいカシスの酸味とバニラムースのタルト生地にカシスのメレンゲとカシスのリキュールが香る大人のケーキです。cake和三盆糖、ハーブ卵、北海道産の小麦粉と生クリームなど、全ての原材料を厳選し、濃厚で芳醇な風味に仕上げました。お勧めするプレミアムデコレーションケーキです。和三盆糖など、こだわりの厳選素材を使用しました。素材だけでなく、高貴な印象を残すデコレショーンです。Chocolatほろ苦いモカクリームと、ショコラの上品な甘さが織りなすハーモニーをお楽しみいただける大人のコーヒーケーキです。cakeベルギー産クーベルチュールチョコを使用した本格的なチョコクリームの濃厚な味わい。したスポンジと、くるみの食感がお楽しみいただけます。Chocolatベルギー産クーベルチュールチョコを使用したシンプルなチョコレートの味を楽しめる愛らしいハート型のケーキです。*ケーキサイズ:約12cm×12cmの四角をハート型に切り抜いた大きさです。Deluxeこだわりのイチゴをふんだんにのせた、贅沢なケーキ。和三盆糖と北海道産の濃厚なホイップの生クリームなど、厳選した原材料を使用しました。Cookies北海道産ゴーダチーズの深みのあるコクと濃厚な味わいで、一度食べたら止まらないおいしさの一品です。香辛料の黒胡椒(ブラックペッパー)の一部です。Sable白トリュフソルトとトリュフオイルを使用し、トリュフの形に焼き上げました。高貴な香りを閉じ込めた、お酒にも合う大人の焼菓子です。Loriquetteオレンジの果肉の爽やかな香りが口に広がるロリケットの新しい味。Loriquetteフランスの修道院のレシピをアレンジ。やさしい味のお菓子です。Earlgreyオーガニックアールグレイを使用しました。ベルガモットの優雅な香りが口の中で広がります。Sableパルミジャーノチーズとフライドオニオンをふんだんに使用しました。ワインとも相性がぴったりの大人の焼菓子です。Chocolat濃厚なチョコレートをふんだんに使用しました。表面のカリっとした食感とチョコレートのリッチな味わいをお楽しみください。Orange焦がしバターとアーモンドの香りを楽しむ定番の焼菓子。さわやかなオレンジの香りをアクセントに、しっとりとした食感に仕上げました。ディアマンとは「ダイアモンド」を意味し、まぶした砂糖が輝くクッキーです。Chocolat厚みのあるチョコレートの味わいが豊かなクッキーです。Madeleines和三盆糖を使用し、ハチミツ入りのしっとりとした生地をかわいらしい貝型で焼き上げました。バターの風味豊かな素朴な焼菓子です。Madeleines焼菓子の王道マドレーヌを濃厚なダークチョコレートで風味豊かに仕上げました。した食感とチョコレートのリッチな味わいをお楽しみください。Macaronココナッツの上品な甘味が口いっぱいにひろがる、サクサクとした食感が特徴のマカロン。フランスのナンシー地方に伝わるマカロンをアレンジして仕上げました。クッキー」の詰め合わせ。ディアマンとは「ダイアモンド」を意味し、まぶした砂糖が輝くクッキーです。高貴な香りを閉じ込めた、お酒にも合う大人の焼菓子セットです。クッキー」とチュイルの詰め合わせ。ディアマンとは「ダイアモンド」を意味し、まぶした砂糖が輝くクッキーです。チュイルとはフランス語で「瓦」のこと。オレンジの皮と焦がしたバターをアクセントに仕上げました。コクのある豊かな香りをお楽しみいただけるセットです。サブレ」、ベルガモットの優雅な香りが口の中で広がる「オーガニックアールグレイ」の6種詰め合わせ。豊かな香りとバラエティーに富んだギフトセットです。Box12種類の焼菓子から組み合わせて頂き、オリジナルギフト(箱代別途)をご用意致します。組み合わせにより金額は変更します。Box12種類の焼菓子から組み合わせて頂き、オリジナルギフト(箱代別途)をご用意致します。組み合わせにより金額は変更します。ハーブ卵のカスタードと北海道産生クリームを使った特製カスタードクリームをクッキー生地の中にたっぷり詰めた、当店自慢のプレミアムなシュークリームです。Polvoronスペインの伝統のお菓子“ポルボロン”口に入れて溶けるまでに「ポルボロン」と3回唱えれば願いが叶うと言われています。横浜三塔の「願いが叶う」伝説を織り交ぜたもっとしあわせになれるお菓子です。pieフランス産のグリオットとビガローの2種のチェリーをふんだんに使用しました。芳醇でさっぱりとした口当たりのチェリーパイです。当店のパイは素材の味を活かすことにこだわっております。手づくりのため、稀に種子が入っている場合がございます。身体に悪影響を及ぼすものではございませんので、ご安心ください。Petitフランス産のグリオットとビガローの2種のチェリーをふんだんに使用しました。芳醇でさっぱりとした口当たりのチェリーパイです。当店のパイは素材の味を活かすことにこだわっております。手づくりのため、稀に種子が入っている場合がございます。身体に悪影響を及ぼすものではございませんので、ご安心ください。Pie国産のふじリンゴを使用したアップルパイです。パイ生地の中のゴロゴロリンゴは、食感よく爽やかな風味がお口に広がります。Petit国産ふじリンゴを使用したプチサイズのアップルパイです。パイ生地の中のゴロゴロリンゴは、食感よく爽やかな風味がお口に広がります。Galette浜なしガレットは、横浜の“幻の梨”といわれる「浜なし」を使用し、地元農産物への関心の向上、地域経済の活性化を目指します。ROSA」のシンボルマークとともに、地場ブランドとして確立されることを願います。浜なしのキャラメルコンポートと、アーモンドクリームをサクサクのパイの中に包み込みました。爽やかな梨と程よい甘みのパイが絶妙なバランスです。Cakeグリオットチェリーのジャムが入った濃厚なベイクドチーズケーキと、フレッシュなアメリカンチェリーの酸味が程よいバランスです。(blueberry)ブルーベリーをふんだんにトッピング。ブルーベリー風味のムースとオレンジの皮をかけたクリームが甘酸っぱく爽やかなタルトです。)タルトの中に蒸し栗ペースト入りアーモンドクリームをたっぷり入れ、栗とキャラメルがけした洋梨をトッピング。季節の味覚を楽しめるタルトです。(grape)濃厚な甘さと、爽やかで上品な香りが口いっぱいに広がるシャインマスカットや、赤ワインで煮た巨峰をふんだんに使用。ブドウの味を贅沢に楽しめるタルトです。(kiwi)甘みの強いニュージーランド産のゴールドキウイを使用。アーモンドクリームとの相性は絶妙。したタルト生地とのハーモニーをお楽しみください。Cherry)上品な甘さのアメリカンチェリー使用。マーマレードをサンドしたダクワーズや、カスタードを合わせた生クリームのほのかな甘さとオレンジピールが爽やかなタルトです。Muscat)芳醇な甘みと上品な香りが口の中で弾ける「シャインマスカット」。ビタミンCが豊富なスーパーフルーツ「カムカム」ジュレの酸味と程よいバランスのフルーツタルトです。Citronホワイトチョコの薄い層にレモンクレームをはさみ、伝統的なオペラをアレンジしました。レモンの酸味の後を追うように味わえるホワイトチョコの甘みが絶妙です。Tarte上品な甘みの「シャインマスカット」と、近年注目されている「ナガノパープル」の2種類と、相性の良いクリームチーズをあわせた贅沢なタルトです。¥630(税抜)<PREVNEXT>エクアドルEcuador相性の良い完熟バナナとミルクチョコレートの絶妙な味わいと、モカコーヒー風味のクッキー生地がサクサクとした食感のケーキです。Figue旬のイチジクに相性の良いアールグレイがほんのり香るタルト生地を合わせ、カスタードとシャンティのダブルクリームで仕上げたタルトです。Orangeフランス・ヴェローナ社のミルクチョコレートを使用したムースと相性の良いヘーゼルナッツ、オレンジを合わせました。モンテローザだけのスペシャルクリスマスケーキです。【ご好評につき、予約販売分は終了いたしました。】ご予約締切:12月20日(金)まで(*12月10日(火)以降のご予約には特典はございません。)*店頭またはWebにてご予約をお承ります。皆様のご予約をスタッフ一同お待ちしております。Xmas北海道産の生クリームに小麦粉、まろやかな甘さの和三盆糖、ハーブ卵を使用しふんわりと焼き上げた黄金色のスポンジ。厳選した素材のこだわりのショートケーキ。華やかなクリスマスを演出します。ご予約締切:12月20日(金)まで(*12月10日(火)以降のご予約には特典はございません。)*店頭またはWebにてご予約をお承ります。皆様のご予約をスタッフ一同お待ちしております。Chocolateベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用した本格的なチョコクリーム。贅沢で濃厚な味が堪能できます。ご予約締切:12月20日(金)まで(*12月10日(火)以降のご予約には特典はございません。)*店頭またはWebにてご予約をお承ります。皆様のご予約をスタッフ一同お待ちしております。noel薪(ブッシュ)の形をしたフランスの伝統的なクリスマスケーキ。なめらかな口どけのマロンクリームと2種類のマロンをのせた、味わい深いブッシュ・ド・ノエルです。ご予約締切:12月20日(金)まで(*12月10日(火)以降のご予約には特典はございません。)*店頭またはWebにてご予約をお承ります。皆様のご予約をスタッフ一同お待ちしております。コンポートに、抹茶クランブルと抹茶ティラミスを包んだクレープを乗せました。チェリーの甘酸っぱさと抹茶の上品な香りが絶妙な味わいです。Gateauオレンジティークリームをサンドした2段のキューブケーキです。アプリコットオレンジソースの酸味が、これからの季節によく合う爽やかな味わいです。Cakeさくらんぼの紅が艶やかなショコラの上で美しく輝くケーキ。ブラウニー、チェリージャム、チェリームースの3層からなり、さくらんぼとショコラの調和が絶妙です。cake甘酸っぱく爽やかな味わいを堪能できるブルーベリーのコンフィ入りのアボカドレアチーズケーキです。Cafeコーヒーのジュレとパンナコッタの組み合わせが絶妙な味のバランスを惹きだしています。お好みで生クリームも加えてお召し上がりください。Pamplemousse100%グレープフルーツジュースとピンクグレープフルーツの果肉をたっぷり入れたジュレです。パンナコッタで苦みを抑え食べやすく仕上げました。Orange酸味を効かせた夏にぴったりのオレンジの果肉とパッションピューレのジュレです。Opera生地にホワイトチョコ、桜のバタークリームをサンドし、桜の葉を入れたオレンジリキュールグミをトッピングしました。blancたっぷりとのせた桜クリームやトッピングした塩漬け桜など、春の香りが口の中でふんわりと広がります。Fraiseホワイトデー期間限定のハートデコレーションケーキです。Selectionこだわりの厳選素材を使用した、焼き菓子の詰め合わせです。bananeバレンタイン時期限定ケーキです。アーモンドチョコのカップの中に相性の良いバナナムースを入れ、ベリーの酸味をアクセントにしました。Tartフレッシュな苺と苺ムース、苺マシュマロ、オレンジピールを乗せた贅沢なタルトです。Savarinサバラン、クリーム、ゼリーはすべて苺を使用。苺を堪能できる一品です。Ganache苺クリーム、抹茶スポンジ、ミルクチョコ苺ピューレが相性良く口の中に広がります。ケーキ予約が可能ですケーキの予約がWEBで出来るようになりました。予約ページにてご注文後、最短3営業日後にお渡しいたします。(※特注のケーキにつきましては、WEB予約はできません。店舗までお問い合わせください。)お目当てのケーキも品切れの心配もなく、お引き渡しもお待たせすることなくスムーズにおこなえます。以下のページにて24時間ご予約可能となっておりますので、是非WEBでご予約ください。https://store.shopping.yahoo.co.jp/monterosa-cake/予約からお受け取りまでの流れStep1予約ページよりご予約ください。(お支払いは、クレジットカード決済のみです。)お受け取りの日時を必ずご指定ください。Step2ご注文完了後メールが届きます。当日、店舗にて注文IDとお名前をお伝えください。キャンセル・変更の場合は、3営業日前までにご連絡ください。Step3ケーキは、指定された日時に店舗にてお引き渡しいたします。指定日を過ぎた場合は、お客様ご都合によるキャンセルとみなし、返金はできません。