里」は、旬に採れた季節の野菜をお届けするのと同時に、旬の野菜を使った料理や、旬の野菜を栽培してくれている農家の皆さんを取材しながら、皆さんと供に、旬な野菜について語り合うコミュニティを目指します。里」は、旬に採れた季節の野菜をお届けするのと同時に、旬の野菜を使った料理や、旬の野菜を栽培してくれている農家の皆さんを取材しながら、皆さんと供に、旬な野菜について語り合うコミュニティを目指します。旬菜里は季節ごとの旬の果物・旬の野菜の千葉の山武の名物通販店です。|協賛ゲーム旬菜里でプレゼントしています。家の椎茸が出来始めていました。自然薯も収穫かなり太い弦だったので期待大きかったのですが、笹の根の障害物のせいで四方八方に分かれていて、まるで大和芋のようでした。今夜は椎茸をいれたしゃけのホイル焼きと自然薯の磯部揚げ。晩秋のご馳走ですねそして旬菜里の畑でとれたさつまいもでスィートポテトを作りました。甘味がつよいので砂糖なし。旬菜里ではさつまいもの販売しています干し芋用の玉豊も販売開始しました。先日予約開始して一週間で完売しました。ご利用の方はお見逃しなく。今夜は生ひじきがてにはいったので、ホタテと一緒に炊き込みご飯。けんちん汁は小さいころから大好きで、そんなわたしのために50リットルの鍋にたくさん作ってくれていた。お嫁に行ってもお土産になべごとけんちん汁を持たせてくれた。わたしもようやく母の味に近づいたかな?母のけんちん汁には大根、人参、ごぼう、干し椎茸、さといも、豚肉、豆腐が入っていた。わたしはそれに娘のリクエストでこんにゃく入れています。今夜は大鍋で私もつくりました今日はお正月に漬け込んだ味噌を取り出しました。今年もカビることなくできた。クッキングペーパーで空気にふれないようにしています。昨日、父の百箇日で、今日は母の百箇日でした。昨日、主人とお参りに行き、今日は京も一緒に行きました。仁王尊でははにわ祭りが開催されていました。モくんも来ていました。申し合わせたような日でした。母も見ていたかな?仁王尊にお守りしてもらってよかったのかもそんな話しを主人ともしていました。メールの送信誤ってましたこの記事は4日の記事です昨日は藤沢のホテルに泊まり、今朝鎌倉に行きました。行ったのは鶴岡八幡宮だけですが。七五三さんがまもなくということもあり、振り袖を着た子供をたくさん見かけました。結婚式も2つもやっていてびっくり〜。小町通りを散策し、ふくろうで生しらす丼を食べました。昔は鎌倉で生しらすなんてなかったのにね江ノ島の名物で、それも漁師料理で、普通の人は口にすることもなかったのにね。仁海は三崎のマグロ丼食べたのですが、おいしかったらしい。小町通りを後にして、京が通う大学の学園祭へ。今年は京がとっているゼミでも模擬店や研究発表していました。模擬店はおやきを販売。おやきの具はなす、サツマイモ、餃子の3種類。おやきは本来小麦粉だけれども、米粉で作ったそうで。何度も試行を繰り返しやっとレシピがきまったよう。昼間は毎回試食会だったと聞いています。私はサツマイモと餃子を食べました。モチモチしていておいしかったです。バラ園を散策したり、展示物を見たりしました。今夜は花火が上がるそうなんですが、帰宅が遅くなるので花火は見ずに帰ります2日間、とても充実した日々を送ることが出来ました。今日は実家のあった寒川に行って来ました。父と母のことを報告に母の実家、福泉寺へ。祖父母に報告してきました。わたしが幼かったころとは変わってしまってましたが、本堂はそのままでした。寒川は住んでいたころとはすっかり変わってしまっていました。田んぼや畑がなくなっていていました。片田舎の面影はなくなっていました。京を出産した病院もなくなってました。そんな中、昔ながらのお店もあったり。世代は変わってしまっているだろうけど。寒川をあとにし、バイクを乗っていたころお世話になったバイク屋さんへ。母の思い出話に花が咲きました。父のお店で働いていた板前さんの息子さんのお店へ。30年ぶりにお会いしました。変わってない姿にびっくり自分がおばさんになったな〜って反省したり。父の元で板前修行したとはいえ、父の味を受け継いでくれているとは思わなかった。卵焼きも父の味シャリの味も父の味そのものだったなんか父に出会えたようで嬉しかった受け継ぐことができなかった私でも父の味がそこにあったことは嬉しかった。父が握ったお寿司がおいしかったことに気づいたのは父が引退したあと。なんで継がなかったのかと母には行くなと言われていました。心に決めていたことがありました。それは父か母が亡くなったら報告しようと。二人のことを伝えることになるとは思わなかったけど。今日は皆さんありがとうございました。自分の気持ちに踏ん切りがつきました。前に進んで行こうと思います。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。