恵方巻大量廃棄は「食品ロス」の問題なのか?2019-01-26恵方巻大量廃棄は「食品ロス」の問題なのか?世の中あれこれ節分の日は豆まきをして恵方巻を食べる。恵方巻を食べる習慣はいつの間にか全国に広がってしまった。1人1本準備し、恵方を向いて、願い事をしながら最後まで一気に食べる。高いものを買わされ不自由な食べ方を強要される。太巻きは冷たいので一気に食べると体が冷える。夏に食べることにしないか。七夕に夜空を見上げて恵方巻、お盆に先祖を偲んで恵方巻、ビーチで水着ギャルを見ながら恵方巻。おいしいといえばおいしい。太巻きがまずいはずがない。フツーにおいしくて当たり前だ。まずい太巻きを作るほうが難しいのではないか。恵方巻は大阪方面が発祥といわれているがよく分からない。わからないが商魂たくましい人たちが広めたことは感じられる。恵方巻なんてアホなことやめてしまえと言いたいところだがそれもむなしい気がする。なんとくなく仏教徒のくせに、キリストの誕生日を祝ったり、例の秋のカボチャ祭りで騒いだり、チョコレート贈ったりと、南蛮渡来の文化をへんてこりんに作り変えてしまう無節操な国民なのだから。最終的にいわゆる「食品ロス問題」と結びつけて論じられることが多い。「食品ロス問題」においては家庭も悪者である。食糧自給率が低いと言われている日本で、食料の3割が廃棄されその半数が家庭からと言われるからだ。恵方巻が大量に処分されていると消費者も悪いような気がしてしまう。消費者がそういう商品を望むから小売店は頑張って供給してしまい結果捨てざるを得ないのですよと。食べ物を大事にしない日本を貧しい発展途上国と比較し憂いてしまう。恵方巻大量廃棄は主に小売店の企業倫理の問題である。コンビ二なんかでは事前予約のノルマがあり、そのために自ら大量に購入する「自爆営業」などというものもあるらしい。なってくると企業倫理どころかブラック企業のコンプライアンス問題である。恵方巻のブームをさらに過熱させれば予約が殺到し売れまくると思ったが、うまくいかず、自らの首を絞めてしまっている状態である。すると、消費者は流行に乗りはするものの意外に賢く消費行動をしているのだ。「消費者は流行に踊らされている」と騒ぐのは流行を作る側の常套句でもある。次の準備に入ったということだ。14:10恵方巻大量廃棄は「食品ロス」の問題なのか?Tweet関連記事2019-01-11太陽光発電パネルの大量廃棄が始まる太陽光発電の「2019年問題」が迫っている。2009年から開始され...2019-01-09年賀状は返信しなくてもよし年賀状のやりとりは難しい。確実に送り送られする相手はいいの...2019-01-06これはダイエットか修行かもともと太ってはいないしどちらかといえば痩ぎみだ。鉄腕アトムは原子力で動き、妹の名はウラン。(5)月別アーカイブ検索このブログについてプライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!koketumarobitu1973さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。