創作カレーこんにちはーダッチです。昨日Facebookを見ていたら、あの「クボカリー」と「二◯加屋長介」がコラボしてカレーうどんを出すぞという情報をGETしたので早速行ってきました!最近、この手のコラボ多いですけど、気付かないうちに終わってたり、都合が合わなかったりしていけてなかったので嬉しい限りですね。ちなみに、クボカリーとは高宮でやられてるスパイシーカレーのお店。最近行列ができてるカレー屋さんになっていると噂を聞いている人気店です。クボカリーの記事はこちらクボカリーが復活したので早速行ってきました!こんばんは、先週末はなかなかカレーを食べる機会を作れなかったダッチです。23:20さて、本日13時からオープン限定100杯とのことでしたので開店の5分前には行ったのですが、すでに行列が..1回転目のお客さんはすでに入ってるようで、どうやら僕は2回転目のようです。いざ入店!結構スタッフさん多いです。賑やかですw久保さんは奥の方で、いつもの如くフライパンから威勢のいい炎を立ち上げていました今回はメニューは1品のみですので特にオーダーを聞かれることなくじっと席で待ちます。きました!またもや焦って写真が微妙なのはご愛嬌です。中央がカレーうどんで左がご飯の上に梅の大根おろしが、右手は野菜のピクルスカレーうどんアップ!鳥軟骨のキーマでしたっけ?よくある挽肉のキーマではなくて、包丁で細切れにした肉を煮込んだような感じ。お肉が入ってます!濃厚なカレーとうどんがよく合いますがこれだけでは終わりませんでした。3分の1ぐらい麺とカレーだけで頂いた後に、お出汁を注いでもらい、スープ状のカレーうどんに!いいですねこれ。これぞカレーうどんって感じ!カレーと麺のそれぞれの絡みを楽しんだ後に、お出汁を加えることにより、カレーうどんとしてのまとまりが完成してます。ライスやはり、カレーといえばご飯でしょう。意外だったのが梅の酸味の効いた大根おろしとお出汁の効いたカレーがよく合う。Replyコメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。MyThemeShop.。