益城インター店(熊本市東区桜木)」くまとR子の子育て日記(326日目)子育て日記TwitterFacebookはてブPocketLINE2019.07.06スポンサーリンクスポンサーリンク熊本でも人気のとんこつラーメンチェーン店「龍の家(たつのや)」。久しぶりに行ってきたよ。パパとむーちゃんだけいいなあ。☆☆☆☆☆2019年、くま(50歳)とR子(43歳)の子育て日記です。・・・引き続き、が、頑張ります。益城インター店」に行ってきました。ラーメンも美味しかったですが、お子様ラーメンについているオモチャにむーちゃんは大喜びです。☆☆☆☆☆スポンサーリンクラーメン「龍の家(たつのや)」、美味しさのひみつ出典:www.tatsunoya.net龍の家(たつのや)、ふつーに美味しいよね。数十種類の小麦粉で試作を重ねて生まれた、龍の家特製ブレンド粉を使用。スープによく絡む極細ストレート麺で、毎日出来たてが自社工場より出荷されます。スープ豚の頭の骨と水のみを高温で炊き上げた、豚骨100%の濃厚スープ。旨みが極限まで凝縮されており、力強いコクとマイルドな風味が融合しています。赤身と脂身のバランスが良い豚バラ肉を、醤油ベースのタレでじっくり煮込んでいます。スープや麺と同じく龍の家の自信作で口に入れた瞬間とろけていきます。香油にんにくと焦がし玉ネギを揚げ、芳ばしい香りをつけた香り油。スープと混ざり合うと、コクの深さと旨みの相乗効果が生まれます。創業当時からずっと手作りです。辛みそ中華の食材を和食の手法で調理した自家製辛みそです。お好みで少しずつスープに溶かすと、ほどよい辛さと味の広がりをお楽しみいただけます。純味」の2種類あるんだよね。味」を頼んじゃうよねえ。純味」を頼むわよ?むーちゃんは、こどもラーメン!※お子様ラーメン(430円)はおもちゃ付き。