止めるに止められなくなったBlog。行きつけ無芸の食卓ふくしまラーメンショーパブリッシング旅行その他comment案山子さんジミーさん応援してます。WORKSカメラ散歩~裏磐梯の風景と・・・ねこのて徒然なるままに・・・。ホントに間が悪かったんですね。考える事は皆同じみたいです。17時になると看板のライトが灯され、一斉に待機中のお客様が入り口へと吸い込まれて行きます。̄;)w以前の約3倍に拡幅された店内は、一段と広々としておりまして、4人掛けのテーブル席でさえ、以前よりもずっと広い誂えとなっています。それに伴い、ホール係の方にとっては、店内の隅々まで目が届かない弱点も浮上してきましたが、文明の利器・呼び出しピンポンボタンを各テーブルに設置する事で、そのハンディの穴埋めも忘れてはいません。グランドメニューは、以前と変わった様子はありません。日替わりのお薦めセットも黒板書きで健在です。テッパンの麺系を頂く事にします。ホット&スパイシーには滅法弱い無芸大食妻が進んで食べたいと思えるくらい(笑)芝麻醤がシッカリと効いていて、白ゴマペースト由来の濃厚かつクリーミーな舌触りが楽しめます。多少チューニングを変えて来たのか、以前よりも若干ライトに仕立てられている気がします。好みの向き次第ですが、スープを最後の一滴まで堪能したい皆様には、これくらいが良いのかも知れません。適度なスパイシーさこそありますが、白ゴマならではの甘いニュアンスにマルッと包み込まれていますので、刺激的な感じは無いでしょう。彼女には、これまた大好きな杏仁豆腐を。麺は軽くウェーブの掛けられた多加水系中太麺。程良い歯触りがあって、最後まで麺がダレない優れモノです。このマーボ担々麺と家内の所望品・担々麺はベースが同一のハズですが、やはり花椒トッピングの麻婆豆腐が載せられていただけあってか、こちらの方が一段とスパイシーに感じられました。DMC-FX500ご訪問ありがとうございます。お返事させて頂きますので、コメントを頂けたら嬉しいです。WORKSカメラ散歩~裏磐梯の風景と・・・ねこのて徒然なるままに・・・。直訴はコチラからお尋ねなどがございましたら、お気軽にメールして下さい。名前:メール:件名:本文:通常48時間以内に返答が無い場合は、メアドが誤記の可能性がございます。再度、お送りいただければ幸いです。