スルフォラファンブロッコリースプラウトに含まれる【スルフォラファン】について医学的見地から解説していますこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2017-01-05スルフォラファンは脂肪肝に効く!スルフォラファンスルフォラファンとはスルフォラファンとはブロッコリーに多く含まれており、ピリッとする辛味の元となる成分です。スルフォラファンが注目を集めるきっかけになったのが、ジョンズ、ホプキンス医科大学で、予防医学研究で有名なポール・タラレー博士による効能の発見で、すぐれた抗酸化作用や抗炎症作用など様々な効果があることがわかっています。)を高めることで、肝機能を改善すると考えられています。脂肪肝にはスルフォラファン!!今や日本人の4人に1人は脂肪肝と言われています。脂肪肝とは、中性脂肪が肝臓に蓄積する病気です。肝臓では脂肪酸から中性脂肪をつくり、肝臓の中にためてエネルギーの元として必要な分を放出しています。運動不足や摂取のしすぎで、使うエネルギーよりもつくられた脂肪酸の方が多いと肝臓にどんどんたまっていきます。スルフォラファンは肝臓の解毒力を高め、肝臓の働きを蘇らせて肝機能を改善させ、肝細胞についてしまった脂肪を排出させる本来の働きを取り戻す効果があります。スルフォラファンの効果的な摂取方法ブロッコリーのおすすめの食べ方は、レンジで加熱することです。スルフォラファンは水に溶けやすいので、茹でるとどんどんお湯の方に成分が溶け出てしまいます。スープなどにしてゆで汁を有効に使うこともおすすめです。スルフォラファンをより多く摂取しようとするなら、ブロッコリースプラウトもおすすめです。最近スーパーでも見かけるブロッコリースプラウトはブロッコリーの新芽のことで、スルフォラファンがブロッコリーの役7倍含まれています。サラダや冷ややっこにのせたり、スープに入れたり、お刺身のツマ代わりにしたりと調理法はとても簡単です。試してみる価値ありですね。詳しくスルフォラファンを知ろうトップページではさらに詳しくスルフォラファンについて解説しています。スルフォラファンに関する最新の知見について理解を深めてください。ブロッコリースプラウトは聞いたこと...2017-01-05スルフォラファンの効率的な食べ方!気になるブロッコリースプラウトの食べ方、料理法が知りたい。読者になる検索リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro最新記事スルフォラファンはうつ病に効く!スルフォラファンは加熱しても大丈夫?スルフォラファンは癌に効く!スルフォラファンは脂肪肝に効く!スルフォラファンの効率的な食べ方!月別アーカイブ参加グループ知識はてなブログをはじめよう!sulphoraphaneさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。