長者をめざす親父が、ふるさと納税で長者気分を味わうブログです。変わったもの、量の多いものを後先考えずに注文し、保存や調理に困り、妻に嫌がられています。徳島県(5)島原手延そうめん(1:配達時)、すだち(1:配達時)すだち素麺です。すだちうどんが美味しいならば、すだち素麺も美味しいに違いないという安易な発想で作ってみました。素麺に対するスダチの量は、うどんに対するよりも多めです。つゆの量が少なかくて麺にスダチがのっています。スダチを搾ったら風味が濃くなりすぎてしまいました。次はたっぷりのだし汁に浮かべるようにしたいですね。