昆布は煮物など日本料理のダシとして利用される。料理の時には美味しいダシが出るが、海の中ではダシが出ない。「イライラ」とは、自分の思い通りにならない時などに神経が高ぶるさま、いらだたしいさま。このような状況を「イライラする」と表現する。[続きを読む]カスタネットが赤と青の理由カスタネット(castanets)は、スペインで発達した木製の打楽器である。日本では教育用の楽器として、赤と青のカスタネットが使用される。日本人の国民食とも言われる「カレーライス」は、カレーをご飯にかけて食べる料理である。その歴史の一説を確認してみる。gel)は、無色半透明で、多孔質構造を持ち表面積が広いため、主に乾燥剤として利用される。「クロワッサン」は「女性の好きなパン」で第1位になるほどの人気がある。そんなクロワッサンには「丸まったもの」と「真っ直ぐなもの」がある。「清水寺」は、京都でも有数の観光地として有名であり、「古都京都の文化財」としてユネスコ世界遺産に登録されている。[続きを読む]「出雲大社」の正式名称とは島根県出雲市にある「出雲大社」は一般的に「いづもたいしゃ」と呼ばれるが、正式名称は「いづもおおやしろ」である。「ややこしい」は、こみいって分かりにくい、複雑で面倒だ、厄介だ、紛らわしい、などの意味である。西日本の地域でよく用いられる言葉である。