720mlこちらの商品はご注文後1週間?10日程お時間を頂く場合がございます。蔵元自信の古酒(クース)。2007年度モンドセレクション銅賞受賞酒。2008国際優秀味覚賞(ITQI)二ツ星受賞。1800ml黒真珠は、蔵元の所在している沖縄県石垣島の名勝地「川平湾」で世界で初めて養殖された黒真珠に因んで命名された。真珠のようなきらめきのあるこのボトルデザインも一見の価値あり。伝統製法を守り、5年以上じっくりと寝かせた43度の泡盛。芳醇、芳香でコクがあり至高の一品。泡盛クースファン支持は根強く、常に5本指に入る人気酒。1800mlこちらの商品はご注文後1週間?10日程お時間を頂く場合がございます。コク、旨味、まろやかさの三拍子揃った蔵元自信の古酒(クース)。720mlこちらの商品はご注文後1週間?10日程お時間を頂く場合がございます。仕込日数を延ばし、完全発酵したもろみを常圧蒸留で製成し、3年熟成させた島育ちの乙類焼酎。720mlこちらの商品はご注文後1週間?10日程お時間を頂く場合がございます。仕込んだ本格麦焼酎を、3年以上貯蔵熟成させました。飲むほどに軽快な香りと味わいが感じられます。1800mlこちらの商品はご注文後1週間?10日程お時間を頂く場合がございます。仕次ぎ(補充)用としても使われている古酒。1800mlこちらの商品はご注文後1週間?10日程お時間を頂く場合がございます。三代目蔵主である昌廣(しょうこう)の名前を読み替えて命名された泡盛「まさひろ」の古酒。泡盛ならではの43度の高アルコール度数が特徴ですが、長期貯蔵することにより、まろやかで飲み応えのある「熟成古酒」として完成されています。豊かな香りと口に甘く残る余韻をお楽しみいただけ、古酒の醍醐味を充分に味わっていただける商品になっています。★2005年春季全国酒類コンクールグランプリ受賞★楽天市場では当店独占販売!!今年から販売している「瑞泉古酒40度」。これまでの8年古酒を匠の技でブレンドしました。米の蒸した香りが立ち上り、そしてミネラルのやわらかい風味を感じます。グラスを少しゆっくりと回してみるとココナッツというか、フルーティーな薫りもします。含んでみると、熟成酒特有の非常に丸みを帯びたふくらみがあるやわらかいお酒です。喉越しもスッと入り、コクがあり、絶品の味わい。大きく「請福ファンシー」が取り上げられました。当然のことながら、その週末から怒涛の注文が蔵元には殺到。当店が親しくさせていただいている営業課長曰く、「正直、蔵元では困惑しています。沖縄では存在しないので・・・」とのこと。この泡盛を使ってクレラップで有名な「呉羽化学」がこの『請福ファンシー』を使い、ある衝撃の事実を発表しています!もちろん、請福ファンシーの味については、泡盛らしくどっしりとして、ミネラルの薫り高い泡盛なんです。◎熟成に必要な力強さを持つ原酒である。種子島酒造の看板酒「久耀」が登場!とにかく古酒としての芋焼酎は、この久耀が先駆的存在。選りすぐられた純米と黒麹菌のみを原料にし、樫樽で長期間貯蔵させた芳醇な香りとマイルドな口当たりの泡盛。720mlこちらの商品はご注文後1週間?10日程お時間を頂く場合がございます。「沖縄最古の蔵元」熟成古酒(クース)を6代目当主が、自らブレンドした自信作。500mlもろみを蒸留させ、一番最初に垂れ落ちてくる最も美味しい部分を集めた「初垂れ」を昔ながらの手造りかめ仕込みでねかせ、長い間熟成させた純米焼酎と融合させ造り上げました。「古酒」は、500年の米焼酎の伝統の技を生かし、昔ながらのかめ仕込みでこだわりの水を使った逸品です。1800mlこちらの商品はご注文後1週間?10日程お時間を頂く場合がございます。原酒を素焼きの大甕に入れ、長期間かけて熟成した古酒です。泡盛本来の香りと口に含んだ時のまろやかさが特徴です。1800mlこちらの商品はご注文後1週間?10日程お時間を頂く場合がございます。古酒特有の芳醇な香りと熟成された濃厚でトロリとしたまろやかな味わい。古酒好きの方におすすめ。1800mlこちらの商品はご注文後1週間?10日程お時間を頂く場合がございます。香味のバランスの取れた飲みやすい旨口。料理を選ばず何にでもよく合うため、多良川ブランドの中でも最も愛されています。宮古島の珊瑚礁の豊かな地下水の恵みを受けて造られた泡盛の傑作です。熟成させたまろやかな味わいのVIP古酒。ゴールドのラベルがそのグレードの高さを象徴しています。720mlこちらの商品はご注文後1週間?10日程お時間を頂く場合がございます。仕次ぎと呼ばれる伝統製法を応用したブレンド古酒。香り豊かでトロリとしたまろやかさがあります。レビュー数:0スペイン・赤・中重口【ぶどう品種】テンプラニーニョ100%【飲み頃温度】18°C前後レンガ色を帯びた、魅惑的なルビーレッド。上品なオークのアロマのある、バニラやシナモンなどのスパイシーな香り。ソフトながら、とても味わい深くフレッシュで適度なタンニンが心地良く、飲み応えのある味わい。950本芋焼酎の長期貯蔵七年古酒35%名前が示す通り、黄金千貫という品種のさつま芋から造った焼酎であり、原酒をそのまま七年以上長期貯蔵した芋焼酎の古酒です。まろやかで馥郁とした香り、落ち着いた上品で柔らかな口当たり、まさに熟成の味わいがあります。造られ、そのまま貯蔵された稀少な芋焼酎原酒です。黄金千貫(コガネセンガン)という品種は、昭和41年に誕生した農林31号といわれるさつま芋。旨みのあるまろやかな風味と熟成した吟醸香が特徴です。-4.5アルコール度19度酸度2.9「山田錦100%を、手刈りで、特別に天日干しされているので、天日の暖かさが溶け込んで、膨らみ豊かな味わい。/天正年間(16世紀後半)杜氏/松元良治(能登杜氏)・森脇正域(但馬杜氏)・松本茂幸(自社杜氏)◆環境/金沢から白山へ向けた、白山連峰の雪解け水を集めながら、加賀平野中央を流れる手取川の豊かな水に恵まれた扇状地の扇の頂点にあります。◆歴史/創業は天正年間。400年以上の伝統を守っています。(芋焼酎)イモの蒸れた典型的なソフトな香りが立ち込めます。ナッツのような白い土の香りは熟成香。シャープで白コショウのようなスパイスの香りと、わらの香り。味わいは非常にソフトでバランスがいい。■■利き酒師敏郎のコメント■■この商品は店頭販売のみとさせていただきます。25度たなばた古酒720mlはこちらからどうぞ。レビュー数:0実は泡盛には、飲むだけでなく、”手間隙かけて育てる”という楽しみ方があります。神村酒造が古酒造り用に特別に仕上げた酒です。残したままビン詰購入してビンのまま寝かせるも良し、甕に移し変えて熟成させるも良し。