住みたい街がきっとみつかるエリアガイド気になる街の記事検索itot(あいとっと)は皆様の「住みたい街探し」を応援する地域情報サイトです。ラ・ブランシュ渋谷区のエリアガイドラ・ブランシュツイート青山学院大学に面した通り沿いを一本は入った閑静な街並の一角にあるのが、青山で26年続く老舗、「ラ・ブランシュ」だ。優しく料理に情熱を注ぎ続けるベテランシェフと、そのシェフを支えるおもてなし上手なスタッフが、温かく出迎えてくれる。シェフによれば旬食材を大切に、あっさりとした中にもフレンチを食べたという実感を持ってもらえるような料理を心がけているという。中でも特にこだわりを持っているのが、地方の契約農家などから直送してもらっているフルーツや野菜だ。その食材でなければこの料理は生まれないという究極の調理法で編み出されるメニューは、お客様の心をとらえて離さない。イワシのポタージュを飲みながら」などだ。どれも長年のキャリアを持つシェフの真骨頂を感じさせる逸品揃いで、他では味わえない「ラ・ブランシュ」ならではのインパクトを感じさせる。派手さはないものの、落ちついた空間で頂く食事は格別なものだ。一度は訪れたい渋谷を代表するフレンチといえるだろう。情報収集し、作成したものです。記事の内容・情報に関しては、正確を期するように努めて参りますが、内容に誤りなどあった場合には、こちらよりご連絡をお願いいたします。基づき、個人情報の取扱いについて定めております。サービス詳細につきましてはわかりかねます。恐れ入りますが、各店・各施設にて直接ご確認ください。エリア|すてきな街を、見に行こう。東京都のitot一覧はこちらからご覧ください。“湘南で子育てするなら平塚市”。reserved.PAGETOP。