甜麺醤、ダック、お葱をくるんで、いざ頂きます~。脂が多いダックではありませんが、それでもやっぱり脂が美味。これ、とても貴重です。この日は二吃にして、スープをお願いしました。この日は5人だったのですが、上記のオーダーでかなり満腹に。美味しゅうございました。ダックについては正直、どこよりも美味しい!という訳ではないのですが、このお味で一羽1,200元(約3,800円)は確かに破格ですね。個人的には、ウェスティンのダックをこちらの甜麺醤で頂きたい、などと失礼なことを考えてしまいました。