住みにくさが高じると、安い所へ引き越したくなる。どこへ越しても住みにくいと悟った時、詩が生れて、画が出来る。人の世を作ったものは神でもなければ鬼でもない。向う三軒両隣りにちらちらするただの人である。ただの人が作った人の世が住みにくいからとて、越す国はあるまい。あれば人でなしの国へ行くばかりだ。人でなしの国は人の世よりもなお住みにくかろう。越す事のならぬ世が住みにくければ、住みにくい所をどれほどか、寛容て、束の間の命を、束の間でも住みよくせねばならぬ有名な冒頭の一文です。なんというか、世の中のあらゆる「人生相談」とその「回答」がこの短い文章に凝縮されているような。ところで、最近「脳力」を落とさぬために、心がけていることがもう一つ。良くありますよね、「ほら、何だっけ、ここまで出てるのに~」と、「話題の何か」の名前が思い出せないこと。答え:エスパー伊東など、まあ思い出したからどうなる、ってものでもない(失礼!)名前を思い出すまで考え続ける、これ以外と面倒なことなんですが、思い出した時の「ブラボー」感はけっこうクセになります。務めたIQの高い人、もう3日もウンウン悩んでいるのです。【いしかわや】商品カテゴリを変更しました従来、珍味、食、おやつ、ギフトの4つに分けておりましたが、どの商品がどのカテゴリーなのか判りづらいとのご意見をいただき今回、下記の6カテゴリーとしてみました。美川のふぐ卵巣、能登のくちこなど石川県伝統の珍味一覧です。店長おすすめ酒の肴からすみ、塩辛など酒の肴、おつまみ、珍味一覧です。能登海の幸のどぐろ一夜干しやぶり西京漬など海産物一覧です。能登の魚醤いしりや若狭の雲丹ひしおなど北陸に伝わる調味料一覧です。産直お取り寄せギフト一夜干しや塩辛など、産直お取り寄せギフトセット一覧です。風天餃子、お菓子など海産物以外の商品一覧です。これで今までよりは商品の場所が直感的に判りやすくなったのではと思うのですが、どうでしょう。今回の【いしかわや】商品カテゴリ変更に合わせて、全商品一覧のページもデザインを一新しました。「写真が小さくて判りにくい」とのお声に答え、写真サイズもアップ、全体的にスッキリしたのではと思います。【いしかわや】商品一覧のページはこちらです。おやつ、ギフトの4つに分けておりましたが、どの商品がどのカテゴリーなのか判りづらいとのご意見をいただき今回、下記の5カテゴリーとしてみました。美川のふぐ卵巣、能登のくちこなど石川県伝統の珍味一覧です。店長おすすめ酒の肴からすみ、塩辛など酒の肴、おつまみ、珍味一覧です。能登海の幸のどぐろ一夜干しやぶり西京漬など海産物一覧です。能登の魚醤いしりや若狭の雲丹ひしおなど北陸に伝わる調味料一覧です。産直お取り寄せギフト一夜干しや塩辛など、産直お取り寄せギフトセット一覧です。これで今までよりは商品の場所が直感的に判りやすくなったのではと思うのですが、どうでしょう。今後もご覧の皆さまからのご意見をいただき、ページ改良に努めてまいりますので宜しくお願いいたします。※作業は現在も進行しております。10月22日現在、一部旧ページが残っておりますこと、ご了承ください。午後から雨、傘を差してさくら部長といつもの公園をお散歩。雨の中の紅葉狩りというのもなかなか艶っぽくて良いものです。マスコットとして柴犬が活躍しておりました。親バカにも程がある心配をする今日この頃です。【いしかわや】商品一覧ページを更新しました今回の【いしかわや】商品カテゴリ変更に合わせて、全商品一覧のページもデザインを一新しました。「写真が小さくて判りにくい」とのお声に答え、写真サイズもアップ、全体的にスッキリしたのではと思います。【いしかわや】商品一覧のページはこちらです。(0)2006年10月25日おニャン子からのお誘い今日【いしかわや】に掛かってきたお電話。「地方の元気企業特集ということで、あの『元おニャン子』の○○さんと対談していただき、それを記事にして雑誌、WEBに出します。記事とは言ってもいわゆる企画広告というやつです。雑誌の見開きなどで、芸能人の方と経営者の方が対談し、会社のPRをするというもの。(広告費は掛かりませんが取材実費をご負担いただきます、と説明する場合もありますが、要するに取材される企業がお金を払う広告です)前の会社でも広報を担当していたので、こういったお電話はよくいただいておりましたが、その頃(数年前)は、中堅(世間的に名脇役と言われるような)の俳優、女優さんと対談みたいな話が多かったように思います。「元アイドル」とは意外な、と思いましたが、よく考えると理にかなったマーケティングであることが判ります。ネット上から30歳台の企業経営者をピックアップして、そのような広告を提案すれば、「元ファン」に当たるかもしれません。「あこがれのあの人に逢える」ってことで商談成立、と。年代が上の方にはそれに合った世代の「元アイドル」を提案するのでしょうねえ。そんで、20年後には「元モー娘。だれそれと」といった電話が掛かってくるんでしょうねえ。【いしかわや】はそういった広告は出さない方針なので、「資料などの送付は不要ですから」とお電話で丁重にお断りさせていただきましたが、話のネタに費用(そのタレントさんの「時価評価額」)くらい聞いておけばよかった、とちょっと後悔。そんなわけで私にとって、お金払ってでも会ってみたい有名人って誰か居るかなあ、としばし考えてみたのですが、誰も思いつかないなあ。・・・などと有名人の名前を頭の中で思い浮かべていたら、思い出しました、先日の【いしかわや日誌】でネタにしたアメリカの元国務長官のお名前、パウエルさんですよ!あーすっきりした。会いたいわけでは無いんですが(笑)。地元に愛され日本一に先ほど日本ハムが中日を4-1で下し、日本一となりました。今年の野球界って、開幕前の日米野球で盛り上がり、夏の甲子園で盛り上がり、そして日本シリーズで盛り上がり、とけっこう盛り上がっていましたね。巨人戦の視聴率低下で「野球離れ」なんて声もあったようですが、まだまだ日本人は野球が好きなんだなあと思いました。それにしても去年の千葉ロッテ、今年の札幌日本ハムと、「地元重視」の球団が優勝というのは、何かを象徴しているように思えます。【いしかわや】も地元「石川県の元気!」をPRできるよう頑張らねば、と大泣きの新庄選手を見ながら心に誓ったのでした。今日は石川県ネットショップの集まりである「お店ばたけ」の「能登オフ会」の日。いつものように夕方出荷を終え、その足で穴水に向かいました。金沢から能登有料道路で1時間半、穴水駅前の幸寿しさんにて、大将橋本さん、奥さま、七尾のオモチャのとらや伊藤兄さん、小木カネイシの新谷さん、松波大江山の聖子ちゃん、七尾西田酒店の長男norisukeさんと、飲む、食べる、しゃべる、と楽しい夜を過ごさせていただきました。幸寿しさんにお邪魔するのは2度目ですが、今回も出していただくもの全てが「美味い!旨い!!」感動の海の幸ばかり、特に初めて食べたぼらの刺身は、上品なうまみとこしのある食感、鯛に勝るとも劣らぬ美味しさでした。新谷さんのお土産、いかの塩辛もゆずの香り高い逸品。元漁師さんだった橋本さんも「船の上で漬けとった味や」と太鼓判です。お酒はもちろん大江山、それにnorisukeさんのお土産、ワインアドバイザーのマダム櫻子さんお見立てのスパークリングワインも空けさせていただきました。ところでこのワインを開ける際に大事件が!実はnorisukeさんは(以下検閲により削除(笑))。ネットショップのマジメな話あり、プライベートなマル秘話あり、あまりの楽しさについ酒量が過ぎてしまい、終盤に居眠り退場、皆さま、ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。コレに懲りず、第三回も企画したいと思いますので、宜しくお願いいたします。引き続き今年の能登オフ会も幸寿し橋本さんのご自宅に泊めていただきました。ずうずうしくも朝食までご馳走になってしまい、感謝の言葉もありません。苔汁、大変美味しうございました。クルマを取りにお店に戻ったところでデジカメが無いのに気づき、急遽橋本さんのお宅に引き返すことに。ところが(二回もお邪魔しているにも関わらず)「たしかこの辺だと思ったんだけどなあ」と穴水市内を走り回るも迷子の迷子の仔猫ちゃん。恥を忍んでお店に電話すると、全然見当違いの場所を探していたことが判明。開店準備のお忙しい中、奥さまが取りにいって下さるとのこと。お店に戻るとなんと橋本さんのクルマの中に置き忘れてあったとのこと。橋本さん、奥さま、重ね重ねお世話になったうえにご迷惑をお掛けし、申し訳ありません。そんなわけで予定より大幅に遅れて、(前夜お約束させていただいた)カネイシ新谷さんをたずねて内浦町小木漁港へ。目の前が小木漁港、という最高のロケーションでぬか漬、魚醤いしりを造っているカネイシさん、現場をみせていただき、製造工程やこだわりなどを詳しく聞くことができました。今回取材させていただいた内容は近日中に下記ページにアップさせていただきます。カネイシの秋刀魚浅漬けカネイシの鯖浅漬け新谷さん、ありがとうございました。次に向かったのは松波、やはり昨日参加してくれた大江山の松波酒造聖子ちゃんを訪問です。ところが!またしても逆方向に向かってしまい、行けども行けども迷子の迷子の仔猫ちゃん。新谷さんに、わざわざPCマップで説明していただいたにもかかわらず、です。実は私、超がつく方向音痴なんですよ。位置関係を地図で想像できない、左右迷うとほぼ確実に誤った方角を選ぶ運の悪さ、おまけにすぐ「判ったふり」をしてしまうのですね・・・。このため過去の人生でいったい何千時間「ロスタイム」を重ねてきたことか。宇出津の街中をウロウロしているところで、ようやく間違いに気づき来た路戻りまた小木を通過して、ようやく松波市街に到着です。遅くなったにも関わらず暖かく迎えてくれた聖子ちゃんに蔵の中を案内してもらいました。私、年間数十本の日本酒を消費しているにもかかわらず、石川県の酒蔵を見るのは初めてのこと。明治元年に建てられたという、非常に味わい深い酒造所で静かに眠る日本酒を見ると、前夜あれだけ飲ませてもらったのに、また酒飲みの血が騒いでしまい、おすすめの大江山純米を1本買わせていただきました。私と入れ違いで、バスツアー30名様ご一行様が酒蔵見学に到着。これもホームページ開設の宣伝効果なのだとか。聖子ちゃん、皆さまありがとうございました。次回は是非真冬の仕込み時期にお邪魔したく思っておりますので、宜しくお願いいたします。次の訪問先に行く途中、五色が浜で一休み。日本海とは思えないような高い透明度と白い砂浜の海水浴場、私も能登オタクとしていろいろ見て廻っているつもりだったのですが、こんなに美しい場所があったなんで不覚にも知りませんでした。(実は松波に至る迷走のお陰、遠回りになる海岸ルートを走って偶然発見し、復路で立ち寄ったのでした)半島全体が穴場とも言える能登にあって、ここはまさに穴場中の穴場、週末にも関わらず人っ子一人いやしません。カモメだけがこの美しい環境を独占していたのでした。デートにもおすすめのスポットですよ。能登路訪問3箇所目は当店の人気商品「丸干いか」を造っている能登町七海の株式会社ヤマトさんです。ここは何十回もお邪魔しているので、さすがに迷子にならず。(これで判らなかったら医者に行こうと思いましたよ)いつもの「ヤマト社長節」を拝聴、地物のいかを使った新商品を紹介いただきました。社長、事務所の皆さま、ありがとうございました。16時頃帰途に着き、能登有料道路を南下。夕暮れ時のいいタイミングを逃すものかと、千里浜なぎさドライブウェイに一旦降りて波打ち際をドライブ。最近問題になっているゴミ漂着物はきれいに片付けられておりましたが、やはり問題になっているエチゼンクラゲの死体が大量に打ち上げられておりました。透明なんでグロさはあまり無いんですが、ほぼ水分だけに後片付けはゴミより厄介かも。水平線に沈む夕日をウォッチング。夕日を見るなんて久しぶりのことです。午後6時、無事自宅に帰宅、ややヘロヘロになりつつも2日分の日誌をアップ。いやあ、それにしても良いお天気で本当に良かったです。迷走も、青い空、豊な自然のお陰で「ドライブ、ドライブ」と心に余裕をもって楽しむことができましたし。(このお気楽さがイカンのですが)重ねてこの2日間、お世話になった皆さま、本当にありがとうございました。家電量販店に足を運ぶと、ソフトバンクのカウンターは混雑、ドコモ、AUはチラホラといった感じでした。例の「予想外0円」の効果テキメンと思いきや、報道では今日も午後から新規契約/解除のシステムがダウンしたとのことだったので、単に事務処理が滞っていただけなのかも。たしかに今の携帯の通信費は高い、でもその内訳の一部は、高機能、高価な最新端末をホイホイ安価で配っているしわ寄せでしょう。頻繁に携帯を買い換えるユーザーのために、何年も同じ機器を使い続けるユーザーが補填分を負担するという図式だと思うんですよ。機器は適正な価格で販売し、その分通信費を抑える「オトナのための携帯」を標榜する会社があればそれに乗り換えたいところではあります。(一年前まで愛用していたウィルコムはちょっとそれに近いんですが、いかんせん地方、特に能登のカバー率が低すぎて手放してしまったのでした)さて、今日の晩ご飯は先日幸寿しさんからいただいたきのこを使って山菜鍋。他の具は、豚肉、ウィンナー、油揚げ、豆腐、白菜、しらたき。味付けは石川県民の定番、とり野菜味噌です。今日も美味しくいただきました、幸寿し橋本さん、奥さま、ご馳走さまでした。先日の能登ツアーの際、松波酒造の聖子ちゃんからいただいた「いしり物語」です。この冊子、能登伝統の魚醤「いしり(いしるとも言います)」を全国に広めるため地元商工会が作成したものなのですが、内容が大変充実しており、ビックリ。豪華ゲストに加え、美しいカラー写真による「いしりレシピ」、そして「いしりの基礎知識」とこれ一冊で「いしり博士」になれるほど濃い内容なんです。遠慮して一冊しかいただかなかったことを激しく後悔。いしり、よしるご購入のお客さまにお付けしようと思います。作成した小冊子「いしり物語」の紹介です。この冊子、能登伝統の魚醤「いしり(いしるとも言います)」を全国に広めるため地元商工会が作成したもので、内容が大変充実しております。豪華ゲストに加え、美しいカラー写真による「いしりレシピ」、そして「いしりの基礎知識」とこれ一冊で「いしり博士」になれるほど濃い内容なんです。ブログにて告知いたします。(0)ハロウィンにぶりかまアッという間にもう10月も終わりですよ、って毎月末におんなじこといっているような気もしますが、これは時間に流されている証拠、もっと一日一日大切に過ごさなければ、と反省しきりであります。それはともかく、ここのところ好天続きで、明日から11月とは思えぬくらい暖かいのはうれしい限り。このまま暖冬との長期予報も出ております。来月発売の【いしかわや】新製品は「ぶりかま」です。「ぶりかま」とは鰤のエラのうしろの部分、脂身が多く、とろけるように美味なんです。写真は塩焼き、シンプルですが、一番ぶりかまの美味しい食べ方だと思いますよ。(0)【いしかわや】ホームページ【いしかわや】は、能登で獲れたイカ、魚醤油いしり、ふぐの子糠漬など北陸の味覚と、くちこ、からすみ、塩辛など珍味をお届けするお店です。076-249-6079info@ishikawaya.comhttp://www.ishikawaya.com/【いしかわや】は携帯電話からもお買い物ができます。アクセスは、QRコードを読み込むかhttp://ishikawaya.com/m/とアドレス欄にご入力ください。「いしかわや日誌」は携帯電話からもご覧いただけます。アクセスは、QRコードを読み込むかhttp://ishikawaya.biz/blog/m/とアドレス欄にご入力ください。2006年10月2006年10月にブログ「いしかわや日誌」に投稿されたすべてのエントリです。新しい順に並んでいます。前のアーカイブは2006年09月です。次のアーカイブは2006年11月です。他にも多くのエントリがあります。メインページやアーカイブページも見てください。