戸田市の本格焼酎Barです。こだわりの本格焼酎を常時300種類以上そろえております。(10/17)台風の影響によりしばらく休業です。いつもの昼間は暖かかったですが、夜は冷えますね~昨日の夜は余ったアンコウで一人アンコウ鍋をしました。アンコウの様々な部位を入れて食べていると、ビロビロとしたグロテスクな形をしていて、コリコリとした少しかたい歯ごたえの部位がありました。「見た目はデロデロなアンコウさんにも固い部分はあるのか」と思いながら食べていました。食べるとまた同じ部位がありました。見てみたら、どうやら舞茸の根元の部分だったようです。今日はこいつらをどうするか。毛ガニ兄弟をどうしてやろうか。