普通のセモリナ粉のパスタとほぼ同じですが、食物繊維は多めです。ひよこ豆のパスタは栄養価では一番なのですが、普通にひよこ豆を食べる時とは味が少し違く、特徴的だと思いました。見つけたら是非試してみてください!(コラムニスト:Aozora)カナダ在住。現在グラフィックデザインについて勉強中。ジムでトレーニングやジョギング、ウォーキングがすき。勤務経験をきっかけに健康志向がもっと強くなり、現地でもスムージーストアでバイトしています。実家は、大正から平成まで成長した食品卸売業。「体は食べる物でできている」ことを、北米の食文化との触れ合いで気づいた。・・・「どのようなものを食べているかによって、身体や人柄などその人自身が作られている」という意味の英語の言い回しです。食べるもの選びは人それぞれで、万人に共通する答えはありません。この言葉が意味することに気づいていると、自分自身の体に思いやりが生まれ、健やかに生きるためのきっかけになるのではないかと考えます。ボリュームたっぷりのサンドイッチをおとどけするヘルシーカフェ/スタンドです。2013年に今日のスムージー・ジュースブームに先駆けて国内の草分け役としてオープンし、東京駅や青山という感度の高い立地から業界をリードする取り組みを発信し多くのメディア様にもご注目を頂き、今ではスムージー専門店の代名詞(東京でスムージーと言ったらここ!)と言われる存在になりました。日本でも「スムージー」というドリンクは「おしゃれで健康的な飲み物」というイメージがここ数年で育ってきました。そのトレンドの中では、私たちがまさに業界を先駆けて牽引してきたという自負があります。ふだん身近でもスムージーを目にする機会が増えたとはいえ、「本物の」「本格的な」スムージーの認知はまだまだです。私たちは、この「自然からの恵みを手軽に手に取ることができる手段」を、都会で忙しい現代人の近くで届けることによって、健康意識の高い層のみならず広く一般層にまで届け、日々の生活の中で体を気遣うきっかけを作って行きたいと考えています。ブランドを拠り所として、法人企業に対して本格スムージーを提案しています。健康経営を推進し、従業員の生産性向上やイメージアップを図りたい企業様に、福利厚生としての本格スムージー導入を支援。健康訴求を打ち出しつつ、既存業態との相乗効果を生みたい店舗様に、商品としての本格スムージー販売を支援。toB事業ではこれらの商品・サービスを、親和性の高いフィットネス業界や、健康経営を推進し福利厚生の充実を図る一般企業、コワーキングスペース、社食サービス、飲食店、ホテルリゾート、温浴施設ほかアミューズメント施設に展開していきます。toCの事業領域をマルチチャンネルで展開していくことで、私たちは「本格スムージー」の分野において国内における一大ブランドを築いていきます。