es」は、この時期ますます美味しくなってくる牡蠣を存分に楽しめる上に、極上のお肉も味わえる夢のようなお店です。店内は明るく広々としており、アメリカのダイナーを思わせる雰囲気。気軽に楽しめる立ち飲みスペースやゆったりと寛げるソファー席など様々なシーンに対応できるのが魅力。席に着くとチャームとして出されるのは札幌で有名なふわもち邸とesの自家製コラボパン。300円その名の通りふわふわモチモチとした食感が特徴です。添えてあるメープルホイップバターをつけると、バターの塩気とメープルの甘みが口の中に広がり、ついついおかわりをしたくなるほど。テイクアウトも可能なのでおうちでも楽しむことができます。はじめにおつまみ感覚でいただけるバーニャカウダーをセレクト。ドライアイスの隙間から色とりどりの野菜が顔をのぞかせています。この日は赤と黄色のパプリカ、きゅうり、大根、人参など。ソースがクリーミーで野菜との相性抜群でした。メインの牡蠣料理に注目!こちらもドライアイスの演出付き。1480円(写真には生牡蠣2個・1個215円もプラスされています)生牡蠣を3種のテイストで楽しめる3種盛りカクテルプラッターは、この日ジェノベーゼ、キャビア、ローストビーフ巻きと超豪華。自慢の牡蠣と肉の豪華コラボメニューは、オイスターバーとステーキハウスが融合しているこのお店だからこそ、提供できるメニュー。牡蠣のジューシーさにお肉の旨味が加わり、ピリ辛のソースがマッチして絶品の味わいで、今秋の食の祭典、オータムフェストで10,000食完売したこのお店自慢の1品だ。温かいメニューからはカキフライ。外はサクサク、ひとくち噛むとジューシーな牡蠣の温かいエキスが口いっぱいに広がりました。こちらも外せない1品ですね。自慢のお肉のメニューをチェック!お肉がずらりと並ぶショーケースお肉メニューからは豊西牛のステーキハウスのローストユッケをオーダーしてみました。980円1頭買いされたお肉の希少部位の身の柔らかな美味しい部分をローストし、オリジナルのソースが絡めている。ミディアムレアな食感は、他の店ではなかなか食べられないテイストでした。専門店のステーキハウスだからこその1品ですね。1480円)にするとセレクト世界のビールや20種類のワインビュッフェ、オリジナルカクテル、季節の生フル-ツカクテル、日本酒、ノンアルコールカクテル、デトックスウォーターなど多彩なドリンクを楽しむことができる。ワインビュッフェ秋の生フルーツカクテルは梨でした。これからのシーズン、忘年会や自分へのご褒美に牡蠣とお肉の豪華コラボ会を楽しむのもいいですね。このほかにも極厚ローストビーフやTボーンステーキ、オイスターパーティ30Pなどなど、お仲間でわいわい楽しめるメニューも盛りだくさんでした。011-251-1686※この情報は2017年12月7日時点のものです。事前にお問い合わせ先で最新の情報をご確認の上、お出かけください。お問い合わせの際には「びもーるを見た」とお伝え下さい。フォローするとメルマガで情報が優先的に配信されます。(株)調和技研をフォローしています。(株)調和技研をフォローしました。今後、メルマガで情報が優先的に配信されます。(株)調和技研のフォローを解除しました。情報の優先配信は停止しました。他46名が(株)調和技研をフォローしています。★☆★イベントの様子、写真の投稿をお願いします。抽選でクオカードを進呈します★☆★びもーるに登録してログインすると口コミやコメントを書いて情報交換できます。この情報の広告主として公式にコメントすることができます。この情報について口コミやコメントを書いてみんなで情報交換しましょう。自分のみ★本日開催の情報です。(1/31〜)本日開催をもっと見る★この情報に関連のある情報です。★この情報に興味を持った方は以下にも興味を持っています。札幌版についてあなた情報マガジンびもーる(ビモール)は、札幌地域のイベント、お祭り、スポーツ、映画、コンサート、講演、講座などのお出かけ情報や、札幌のちょっとした情報、口コミなどが満載の地域ウェブマガジンです。カレンダーから札幌地域のイベントが検索できるだけでなく、お得なクーポンやセールの情報もいっぱいです。読者登録すると、あなたの興味にあわせた旬な情報をチョイスし、あなた限定のメールマガジンをお届けします。中央区」に関する情報ページです。(2/4〜18)札幌地域のイベント主催者様へ札幌地域のイベントやセール、催事、公演、お得情報などをびもーるでお知らせしませんか。パソコン、携帯、スマホ対応。HPのほか、メルマガやツイッターなどに掲載。