適量1フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒める。Do」を加えてよく混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせる。2ゆでためん(焼きそばは炒める)を器に盛り、1をかけ、好みでゆでたチンゲン菜、白髪ねぎをのせ、別添の「香る花椒粉」をかける。使用し、クリーミーなごまの味と辛み・痺れが絶妙なハーモニーを奏でる汁無の四川担担麺。最後にかけるだけで、香りと辛さが一段とアップします。京成ストアは京成グループの一員で、千葉・東京にスーパーマーケット(リブレ京成)&その他事業多数を展開しています。