スパイスの勉強をしたい人のためのサイトスパイスの勉強をしたい人のためのサイト薬膳スパイスアドバイザーが、インドで気づいたスパイスの魅力を伝えたい!そんな気持ちからはじめました。※辛味が意外で、自分にはあまり感じないのですがアーユルヴェーダ的分析(↓)ヴァータ、カパ※詳しくはコチラをご覧ください。原産地はスリランカやインドネシア、暖かい場所育ちです。シナモンと呼ばれる部分は樹皮なのですが、白い花が咲く植物です。そんなシナモンは独特な香がするため、現在ではアロマとしても用いられていますが、古くはエジプトのミイラの保存に使用されていたのだとか。効能を見てもとても素晴らしいスパイスです。そんなシナモン、検索すると、サンリオのキャラクターが出てきました(この新キャラ知りませんでした)。言えば、ペットの名前にもけっこうあって・・特に、小さいトイプードルとか。う~ん、日本ではシナモンのイメージが茶色くて可愛らしいモノになるのでしょうかね(サンリオのキャラは茶色くでもない)。日本ではスイーツによく使われています。お馴染みなのは京都の八つ橋では?ふりかかっているパウダーがそれです。レトロな喫茶店では、コーヒや紅茶のマドラー代わりに使って高貴感を出したりしています。実際に、日本で買うとお高いです。TOP%d人のブロガーが「いいね」をつけました。