後一週間くらいで開花でしょうか?楽しみです!!今日はコンビニなどのお菓子コーナーでいつも気になる事が一つ!準チョコレートって何だろう・・・・?皆様も気になっているはず!しっかりと定義があるみたいです!「チョコレート」とはチョコレート生地だけか、チョコレート生地を全重量の60%以上使用した加工品のことです。チョコレート生地とはカカオ分が35%以上、或いはカカオ分が21%以上でそれを合わせた乳固形分が35%以上のものです。「チョコレート菓子」とはチョコレート生地が全重量の60%未満で、ナッツやフルーツなど他の食材とを組合わせたチョコレート加工品のことです。「準チョコレート」とは準チョコレート生地単独か、準チョコレート生地の比率が60%以上の加工品のことです。準チョコレート生地とはカカオ分が15%以上或いはカカオ分が7%以上でそれを合わせた乳固形分が12.5%以上のものとなっています。「準チョコレート菓子」とは準チョコレート生地が全重量の60%未満で、ナッツや、ビスケットなど他の食材とを組合わせたチョコレート加工品のことです。製品の加工の具合によって変化するみたいです。残りわずかの募集となってきました!!完成前(いや、今週末かも...)には全室成約になることでしょう。!貸したいオーナー様・売りたいオーナー様募集中!!お気軽にお問合せください。