Fraise)はイチゴの農家が営むいちごジェラードスイーツ店。そんなシュフレが4月28日の人生の楽園の主人公です。Fraise”とは、フランス語で「イチゴの家」という意味だそうで、ご家族で営むイチゴ農園で収穫された朝摘のいちごが、そのまますぐにスイーツに早変わり。Fraise)の行き方・アクセスについて、またメニューや口コミについても調べてみました。席数:イートインスペース(1F2席/2F20席)駐車場あり:(12台)店舗の詳細URL:シュフレ2階は20席の広々スペースで、気持ちの良い吹き抜けになっています。引用:シュフレシェフレさんで使われているいちごは、栃木ブランド「とちおとめ」。糖度が高めでほどよい酸味を持ち、果汁が豊富なのに果実もしっかりしているのが特徴です。メインメニューはジェラードとイチゴのケーキです。※フラニータとは、溶けかけ風かき氷のことだそうです。ケーキ&パフェ引用:栃ナビケーキセット:980円パフェ:880円シュフレさんの口コミ・評判シュフレさんの美味しそうないちごスイーツが、インスタグラムに沢山UPされていました。インスタ映えもしていて、本当にものすごく美味しそうです。Linksきっかけ栃木県鹿沼市で育ったシュフレのオーナー篠原和香子さんは、21歳の時にイチゴ農家2代目の宏明さんとご結婚。2人の子どもさんに恵まれます。子育てが一段落して、イチゴ栽培を手伝い始めた和香子さんが目を向けたのは、選果する際に出る規格外のイチゴでした。規格から外れたイチゴの多くは廃棄されてしまうのです。次第に和香子さんは、この規格外のイチゴを使って洋菓子店を開く夢を描きはじめました。長男の和貴さんがイチゴ農家を継ぎ、長女の由佳さんがパティシエになると、和香子さんの夢一気に現実味を帯びてきました。Fraise(シェフレ)』です。篠原家が育てているイチゴは、地元栃木県のブランド「とちおとめ」。早朝から、ご夫婦と宏明さんの父・芳男さん(81歳)、長男の和貴さん(31歳)の3世代で収穫を行い、収穫したイチゴはその日の朝に店に運ばれます。和香子さんはジェラート、パテシエで長女の由佳さん(29歳)はケーキ担当と、それぞれにアイデアを出しあいながらメニュー展開されています。Fraise)の行き方・アクセスについて、またメニューや口コミについても調べてみました。シュフレさんのいちごスイーツは、店内での飲食だけではなくお持ち帰りできるのも嬉しいですよね。イチゴが旬のこのGWは、テレビの影響もあって20席ある2回も、大勢のお客様で賑わいそうです。食べごたえのある大きめサイズのパフェなんかは、土日を避けた平日の午後なんかにゆっくり堪能するのが良さそうです!「とよのか」のお取り寄せ通販を探してみたのですが、デリケートなイチゴなので見当たりませんでした。残念!ただ、とよのかと女峰の交配種の「華かがり」という新種の贈答用が、楽天市場内でお取り寄せ可能でした。人気ブログランキングにも参加しています。応援いただけるとうれしいです。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。