十人十色、そのひとつ。十人十色、そのひとつ。あなたにとってのブログとは何ですか。16前回一人のときは、「蕎麦屋の馬力屋」の評判のもと、ソバを食べに行きました。そのとき、お品書きをみたら、「川幅鴨汁うどん」も載っていました。今回は二人で、くだんの「川幅鴨汁うどん」を食べに行きました。麺も汁もカモも口に合いました。鴻巣名物の「川幅うどん」を食べたのは、今回の馬力屋で6軒目となりました。行っていないところ4軒には、今年中には行きたいなと思っています。ひととおり食べ終わってから、それぞれのお店の麺や汁の特徴などをまとめて、箇条書きに表してみたいなとも思ってます。いえば、馬力屋は、「鴻巣コウノトリ商品券」は、取り扱っていないお店でした。他のところはどうだったでしょうか。07昨日のお昼、「久良一」で、「冷製川幅うどん(690円)」、「相乗り(730円)」、そして「かき揚げ(180円)を食べました。17:30~21:00☆次回伺ったおりに、写真撮ることを了承いただきました。今度機会があったら、「川幅味噌煮込みうどん(990円」、「鴨汁せいろ(830円)」を食べようと思います。22鴻巣市観光協会の公式サイトより、あらためて「こうのす川幅うどん」とは何ぞや。紐解くことにしました。『こうのす川幅グルメは、鴻巣市と吉見町の間を流れる荒川の川幅が日本一であることにちなんで誕生したご当地グルメです。荒川の普段の川幅は数十メートルですが、国土交通省は河川敷を含めた堤防の間を「川幅」と定めており、河口より上流62キロメートル地点の両堤防間の幅が2,537メートルであり、日本最長となります。現在、御成橋のたもとと吉見町大和田の堤防に、「川幅日本一の標」が建てられています。平成21年8月に幅約8cmの幅広うどん「こうのす川幅うどん」が誕生して以来、川幅うどんの提供店が増えると同時に、うどん以外のグルメも続々と誕生しています。「川幅グルメ」誕生して、まもなく6年になるのですね。「こうのす川幅うどん」を扱うところも10店舗を数えています。大(おお)むら」で、「川幅肉汁うどん(700円)」を食べました。普通うどんは白ですが、ここのは青海苔をいれているので薄緑色しています。水に浸してありワカメを添えています。麺の幅は約8cm、長さは18cmほど。他のところの川幅うどんと比べて厚さが薄いので食べやすいです。豚肉と油揚げ、そして焦がし葱を入れた肉汁です。私としては、出汁(だし)は濃くなく薄くなく、辛くなく甘くなく、麺との相性は整っていたという感想です。麺はモチモチ感がありますが、食べにくくはありません。素直な歯ごたえが好ましかったです。4人席が4つと、10から12人座れるテーブル席が1つ。お昼時でしたので、客が入れ代わり立ち代わり出入りしていました。常連客が多いように感じました。そばをセットで注文する人たちが多く、目の前の人はそばの大盛りを食べていました。美味しそうに食べていましたので、今度来たときは、私もそばの大盛りを注文しようと思いました。pm3:00まで」と書かれてあるのが、目に留まりました。No761」の表紙一杯に大きく載せています。「こうのす川幅うどん」をメニューに載せている10のお店は、それぞれ麺の幅、太さ、長さ、つゆの味付け、具材それぞれ異なります。《「川幅うどん」の、「麺の幅は5cm以上」が統一されています。・営業時間:平日11:00から14:00.土日祝11:00から15:00・備考:通常メニューを「川幅うどん」に変えられます。・営業時間:12:10から14:00&17:00から20:00・備考:通常メニューを「川幅うどん」に変えられます。10埼玉県鴻巣市には、日本一を誇れるものが八つあります。その一つが、鴻巣市と吉見町の間を流れる荒川の、川幅日本一です。市が音頭取りとなって、「川幅グルメ」を起草してから何年経ったことでしょう。ご主人に、「川幅うどん」あれこれを伺う機会を得ました。市の職員のAさんから、たってのお願いということで、自分のところも、川幅の手打ちをするようになったとのことです。暖簾をくぐったのが、宵の寒さが残る時期のことでしたので、二人してアツアツのを頂きました。うどんの上に具がのっているので、うどんの姿をお見せできなかったのが心残りとなりました。駐車場はお店前(3~4台)と、外にあります。JR高崎線鴻巣駅東口から、上野方面に向かって徒歩5分ほど。(お品書きの価格は、消費税アップ前の金額です。0プロフィールAuthor:むさしの想坊これから何が飛び出してくるのでしょうか。ひきだしの奥にしまっていたものと合わせ、足跡を綴っていきたいと思います。昨日は金環日食をみることが出来ました。(2012年5月22日、東京スカイツリー開業日に記す。(02/10)私も遅ればせながら、確定申告済ませました。(01/08)アルバム最新トラックバックミュージアムに行きました。(05/14)十人十色、そのひとつ。対応のブラウザでご覧ください。十人十色、そのひとつ。