お問合せレアものから年代ものまで、毎回様々なテーマを絞り込みセレクトしたシノワワイン会のご案内です。お好きなお時間にご来店していただき、それぞれのテーブルでご自由にお楽しみください。ペンフォールド第2弾はなんと!日本国内に30本!世界にも1000本程しか存在しない超レアワイン『ペンフォールド・グランジ・g3』を味わい尽くすスペシャル・ワイン会を開催致します。一体『g3』はいかなるワインか・・・1844年にオーストラリア・アデレードに設立された診療所が起源のワイナリー、1950年代、チーフワインメーカーのマックス・シューバートにより世に贈りだされた「グランジ」によってペンフォールズはオーストラリア最高峰のワインメーカーと世界中に知られる事になりました。今回の『g3』は2002年に4代目チーフワインメーカーとなたピーター・ゲーゴ氏が生み出した特別なキュベ、単体でのヴィンテージだけでもパーカー・ポイン100点満点を獲得したヴィンテージを含む3ヴィンテージをアッサンブラージュして更なる頂点を生み出した革新的な作品。今回は日本で初となる『g3』にアッサンブラージュされている2008年(日本正規未発売)、2012年、2014年(発売直後)を同時に並べてテイスティングをしていただきます。単体では無し得ない、ピーター・ゲーゴのアッサンブラージュの紐解くのも良し、ご参加くださいましたゲストの皆様のオリジナル『g3』を作ってみるも良しのスペシャル・ラインナップ。今回のワイン会にはスペシャル・ゲストとしてペンフォールドのブランド・アンバサダーのサム・ステファン氏にご来店いただき、ご来店の皆様と『g3』の未知なる味わいを一緒に紐解いていただきます!皆様もご参加心よりお待ちしております。(Leroy)マジ・シャンベルタン・キュベ・マドリーヌ・コリニョン(ルロワ)第1弾は『本気のマジ・シャンベルタン』と題し、フランス・ブルゴーニュ地方を代表する銘醸地ジュヴレ・シャンベルタン村の特級畑のマジ・シャンベルタンにフォーカスしてお届けするワイン会です。特級畑マジ・シャンベルタンは、ジュヴレ・シャンベルタン村の南側にある特級畑群の最北に位置し、気難しいほどの堅剛なテロワールとしても有名な畑、どの生産者がいかに作り出そうともそのテロワールは大きな存在感を示します。そこで超優良生産者のずらりと並べた、これ以上にな無いマジ・シャンベルタンのワイン会を開催いたします。ここまでのラインアップはなかなかお目にかかれません!!皆様もご参加心よりお待ちしております。Series.8』と題し、2006年1月突如自らの命を絶った、フランス・ブルゴーニュ地方ジュヴレ・シャンベルタン村を代表する醸造家ドニ・モルテ氏の跡を継ぎさらなる飛躍を遂げ、今ではブルゴーニュ地方を代表する若き天才的醸造家と言われる、ドニ・モルテ氏の長男アルノー・モルテが2016年ヴィンテージより満を辞して始動し、ドメーヌ・ドニ・モルテとは別に自らの名を冠したネゴシアンとしてリリースしたワインを一堂にお楽しみいただきます。1本目はスタンダードクラスの村名ジュヴレ・シャンベルタンでお手並み拝見。続く2本目はプルミエ・クリュ・レ・ペリエール、この畑は特級マジ・シャンベルタンの直下で、名前から分かる通りどの村でもこの名を冠した畑はその村でも屈指のテロワールを持つ畑です。3本目と4本目は今回のワイン会の一つ目の目玉、全く同じヴィンテージの同じ畑、同じ醸造家が別名でリリースする場合どの程度味わいに違いがあるのか?を検証していただける二本、プルミエ・クリュ・ラヴォー・サン・ジャックで。5本目と6本目が二つ目の目玉で、こちらは同じヴィンテージ、同じ生産者の隣り合うグラン・クリュの飲む比べ、しかも一方のマゾワイエールはもう一方のシャンルムを名乗る事のできる特異な畑でのもに比べです。アルノー・モルテの真の船出と呼べるファースト・リリースのワインたち特にクラン・クリュ・シャルムは生産本数800本とかなりレアなアイテムです!!順風満帆な船出になるか見届けられる貴重な機会です。皆様のご参加を心よりお待ちしております。※本ワイン会のご予約受付は9月16日(日)14:00よりお受けいたします。Rousseau』と題し、2014年ヴァインテージのアルマン・ルソーの全アイテムを一堂にお楽しみいただきます。アルマン・ルソーは言わずと知れたフランス・ブルゴーニュ地方を代表する生産者の一つ、とりわけジュブレ・シャンベルタン村のテロワールを表現するトップ・ドメーヌです。>◉お1人様より承っております。◉キャンセルは、開催日の3日前までにお願いいたします。◉当日、ワインのコンディションよっては同等クラスのものと交換させていただく場合もございます。