梅蘭と言えば、今では渋谷や池袋などにもフランチャイズの支店ができましたが...やはり原点はこの横浜中華街で、名物の看板メニューは、言わずと知れた梅蘭焼きそば。【牛モツの黒豆炒め(1300円)】グニグニッとしたガツを豆豉で炒めたもので、お腹にガッツンと栄養チャージしたら...【梅蘭焼きそば(900円)】さいごの〆タン(=〆炭水化物)は、これを食べずに帰れない名物、梅蘭焼きそば!これは焼きそばの麺を両面ともパリッと焼き上げ、その内側に中華餡をとじこめたもの。【こんなときにココで太りたい!】*横浜中華街名物の梅蘭焼きそばで、新郎新婦の愛も麺もパリパリに焦がしたいとき。★このブログを昔からご愛読いただいている方ならご存知、柔道部後輩のハリーポッター。彼女ができる前は、DEBUと2人で上海暴食ツアー(5年前で痩せてる!)に行ったり、なぜか2人で彼の誕生日当日にお祝い(銀座でイタリアン⇒中華)したり、ゲイでした。柔道部の仲間たちとお祝いに駆けつけます!結婚式&披露宴は、横浜の山下公園横にある「ニューグランドホテル」で開催され、なにげにドリア&ナポリタン&プリンアラモードを生んだ発祥の地だったことを知り...ますます食欲が高まった一行は、近くの横浜中華街にある「北京飯店」で2次会を開催!オフィシャルで結婚式2次会はなかったものの、近くに中華街があるなら避けられません。空芯菜はシャキシャキな食感を残したままで美味しく、円卓8人でシェアしながらも...続いての春巻きは1人1本食べたいということで、まるっと人数分の本数をオーダー。鶏の唐揚げは、これまた大皿提供スタイルで、10個以上盛られて出てきましたが...ひとつひとつが、ほのかにニンニクが心地良く香り、カリッとジューシーなもの。1個あたりは小ぶりではあるので、値段を考えると、これはエクスペンデブかな。【ショウロンタンパオ(8個1500円)】◎そうそう、店頭で点心師が作ってたからお店に入ったのに、肝心の点心を食べなくては。目を離したスキに、ワリカンだからって仲間がこんな高い北京ダックを頼んでいて...【五目焼そば(1200円)】◎オイオイ!って感じになりながらもパリパリっと美味しくいただき、最後の〆は...片側をパリパリに焼いた麺に、具だくさんでトロみのある餡をかけた、五目焼そばを。豚肉やイカや青菜などがゴロッと入り、ボリュームもあるので、これはリーズナデブル♪そんなこんなで、ハリーポッターの結婚を祝う自主的な2次会は盛大にとりおこなわれ...ロシア駐在から帰国した後輩Mの、ロシア仕込みの飲みっぷりで、宴もたけなわに!(良い子の皆さん、お酒は適量飲酒が大事なので、この人のマネしちゃダメです!笑)100%野郎だけの、むさ苦しいお祝い会になりましたが、それが柔道部らしいところ。お祝いの気持ちはカロリーであらわすべく、このあと3次会へとくり出しました(笑)【こんなときにココで太りたい!】*仲間と「円」卓を囲み、その「縁」を感じながら、「宴」を祝いたいとき。日産スタジアムで炭水化物中心のスタジアムグルメを攻め、試合観戦で汗を流したあと...向かったのは新横浜に今年オープンしたらしい、「鐵(くろがね)」という焼肉屋。鐵」が出した姉妹店のようなので、肉質は自信アリか?【白菜キムチ(360円)】そんな期待感にお腹をふくらませながら、最近ハマっているマイキムチ制度を導入し...【極上サガリ(1480円)】◎ひとりひとつのキムチを全員分頼むことで、胃袋を強制的に刺激して食欲を最大化。歯を適度に押し返してくるリズムに合わせ、こちらもさらに腹踊りを繰り返すのみ。Buri)の完成!中落ちカルビはタレ漬けされていて香ばしく、バターと合わせればニクのコクがアップ♪この価格帯を考えれば、じゅうぶんに満足できる肉オリティ(肉のクオリティ)で...【手作りマンゴープリン(360円)】◎デザートの自家製マンゴープリンもクリーミーで美味しく、ぜひ再訪したいところです。【こんなときにココで太りたい!】*肉塊カイノミステーキをオンザライスして、肉と肉のぶつかい合いをしたいとき。Fallindebuグルメエンターテイナーお肉博士とお米ソムリエの資格を持ち、肉を中心にごはんのオカズを求めて全国を食べ歩く、グルメエンターテイナー。農水省の国産食材アンバサダー、Jリーグの親膳大使、肉フェスの応援団長など。Corporation。