夏のシェルリース作り夏のシェルリース作り先日、夏のシェル・リース作りをしました。クリスマスのリースも良いけれど、夏に真っ白なリースも素敵かと思って。皆様、和気藹々と楽しく過ごされていました。制作中は無言でしたが・・・・・。終わってからは夏らしいテーブルでティータイム★ほかの方の作品が気になる?♡今日のお菓子はホームメイドのガトウ・トロペジエンヌこのお菓子はお南仏サントロぺのお菓子。サントロぺで映画撮影があり主演のブリジッド・バルドーが大好きだったケーキです。ケーキというよりはパンのようなお菓子です。ブリオッシュ生地にクレーム・パティシエールをはさみ、あられ糖をのせたシンプルな」お菓子。カンヌで食べたときにはブリオッシュではなくケーキのようだったので、しっとりとした生地に作りました。宝石のようなケーキも素晴らしいけれど、こんなシンプルなお菓子もいいですね。いろいろな使い方ができますが、中に水を張って庭のブーゲンビリアを散らしました。足の部分はサンゴのデザイン。●夏のシェルリース貝殻と白いアジサイがポイント。