商品レビューメロディアンの甘酒を飲んだ感想コーヒーフレッシュで有名な1958年(昭和33年)創業のメロディアンの酒粕甘酒です。スーパーの棚で割とよく見る酒粕甘酒で今まで特に飲んだことはありませんでしたが今回、ついに手にしてみました。その味やいかに??香りは強く酒粕の香りがし、風味はかなりいい具合に酒粕の香りが華やかに立っています。甘味はそこそこ甘く、口の中にモワッと鈍く広がり、後味に残ります。旨味はやや控えめですがあり、香りを引き立て、甘さとはバランスを取っている感じがします。酸味や苦みはあまり感じません。味を思い返すと甘味が際立ちすぎているかなという感じがしました。粒々感は全くない感じなく、かつ粗漉ししてある為か、液質はさっぱりで飲み易いです。酒粕の香りがかなり立っていて良いのではないでしょうか。甘さが突出し過ぎているのでそこが飲みにくさではあるかもしれません。(酒粕の香りがとても立っている。甘味がとても際立っている為、他の味わいがやや軽く感じられてしまう所があります。(甘味は強いですが、口の中にモワッと広がり、後味に残ります。(旨味はやや控えめな気がします。コメントはありません。コメントをキャンセルコメント*お名前*メールアドレス(公開されません)ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。【甘酒探求家(甘酒ソムリエ)の甘酒情報サイト。Reserved.このページの先頭へ。