コシ1等は11.8%柏崎農協がまとめた新米検査概要(9月30日現在)によると、コシヒカリの1等米比率は11.8%(前年同日75.8%)となっている。全県の1等米比率はまだ公表されていないが、15%前後と推定されており、8月上中旬の猛暑が品質に影響したものと関係者は見ている。記事・写真は一切の無断転載を禁じます。すべての著作権は柏崎日報社および情報提供者に帰属します。新聞記事・写真など、柏崎日報社の著作物を転載、利用するには、原則として当社の許諾を事前に得ていただくことが必要です。nippo@kisnet.or.jp。