二分の一が、厄介なので卵を1個にして他も倍の分量にして作ることが多いです。すると、オーブンで2皿分、2回焼くことになるけどね。★バターはね常温に戻して白っぽくなるまでめっちゃ混ぜます。そこに、砂糖を入れてまた混ぜます。白っぽくなるまでけっこう大変です。ハンドミキサーがあると便利です。★そこに卵を加えてよく混ぜます。バニラエッセンスを加え(ここもハンドミキサーね)★小麦粉を、ふるいながら加えて木しゃもじなどで、さっくり混ぜます。まとまりが、悪かったら手で、混ぜても。「クッキー」っていう表示があればそれで、焼けばいいし180度で、こんがりなるまで焼いても、いいかも?ですね。焼けた直後は、やわらかい??と不安かもですが時間が、経てば余熱や、冷めていく段階でクッキーらしく、サクッとなりまぁぁす(≧∇≦)けっこう、お菓子、ケーキは頻繁に、作るので。お菓子作りは慣れ!が、あるので時間が、あれば、ぜひ。質問など、大歓迎ですので。いつも、ブログ見てくださってありがとうございます。これからも、どうぞよろしくね。コメント(5)記事URLmixiチェックツイートTOPフォトギャラリーフォトギャラリーを詳しく見る≫ブログ新着記事ブログランキングブログ新着記事ブログランキング。