紀州うめぶた紀州うめどりこだわり商品レシピお問い合わせTOPレシピレシピしあわせ工房の食品を使ったレシピをご紹介。簡単なアレンジでさらに素敵な食卓に。適量スパゲッティの湯を沸かし、1%の塩を入れ茹でる。スモークチキンは1cm~1.5cm幅でスライス(食べやすい大きさに)し、たまねぎは薄切りにしておく。フライパンにバターを熱し、たまねぎを炒める。たまねぎがしんなりしてきたら、塩コショウで軽く味をつける。弱火にし、2にまんべんなく小麦粉を振りいれ粉っぽさがなくなるまで炒める。そこに、少しずつ牛乳を注ぎ入れ、コンソメも砕きいれて混ぜる。3に好みのとろみがつけば、醤油を適量入れてから、最後に塩コショウ(又は黒コショウ)で調味する。小さい鍋に醤油、みりんを入れ沸騰させアルコ-ルを飛ばし、水と砂糖、ほんだしを加えます。沸騰したら切ったタマネギを入れチキンカツを入れ少し煮ます、タマネギが煮えたら、軽く溶いた卵を入れます。ネギを散らし卵が好みのかたさになったら完成。大さじ1じゃがいもは綺麗に洗い食べやすい大きさにに切り、500wのレンジで約3~5分位加熱しておきます(お使いのレンジのワット数に合わせて下さい)。玉ねぎは1cm幅に、ウインナーは斜めに切ります。フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ・ウインナーを中火で炒めます。焦げ目がつく位に炒めたら出来上がりです。お皿に盛り、お好みで、粉チーズやパセリをかけてください。※今回は形を固める為に、卵の黄身を2個使用しております(少しまろやかな味になります)。(乾燥)適量オリーブオイル大さじ1フライパンに(A)を入れて、ひと煮立ちさせて弱火にし、とろみがつくまで約3分ほど煮込みます。バターを入れて全体を混ぜ合わせソースの完成。※お好みでパセリそ添えて頂くと彩りもよくなります。冷凍のコロッケを使う場合は、袋の表示に従って温める。キャベツはせん切りにし、ふきんなどで水けをよく拭く。バターロールは横半分に切り、切り口を上にして重ならないようにアルミホイルに並べ、オーブントースターで約2分間焼く。小さい鍋に醤油、みりんを入れ沸騰させアルコ-ルを飛ばし、水と砂糖、ほんだしを加えます。沸騰したら切ったタマネギを入れロースカツを入れ少し煮ます、タマネギが煮えたら、軽く溶いた卵を入れます。ネギを散らし卵が好みのかたさになったら完成。このレシピに使用した商品ロースカツショッピングサイトへ。