見た感じ硬さがあるのかなと思いましたがフワフワの焼き上がりでした。すごく美味しいですね。ここのバターはそふとあんどまいるどなのです。このパンケーキの味わいを最大限に引き出しています。後半奥様の提案でレモンを絞ってかけたのです。これが想像を超えた味の引き締まりでこのパンケーキの味を極大化させたのです。病み付きになりそうな味です。これは美味しいですね。次回はホィップクリームを追加しましょう。待つこと16分でです。これはふわふわオムレツに厚切りベーコンとホワイトチェダーチーズが入っています。頼んだ「チーズオムレツ」が初心者向けとしますとこの「ベーコン&ホワイトチェダーオムレツ」はベテラン向けという感じですか。これは厚切りベーコン勝です。これがこのオムレツの味を引き締めています。