感謝祭の残り物は、トルコ人の最高の人生を生きています。content感謝祭の残り物は、トルコ人の最高の人生を生きています。感謝祭の後の週末です。あなたの心は中国のテイクアウトを望んでいますが、あなたの脳は「いいえ」と言っています。冷蔵庫には七面鳥、詰め物、クランベリーソースの残り物があります。ニューヨークのレッドファームとデコイでは、あなたが掘り下げた悲しい、乾いたサンドイッチを忘れて、七面鳥のお宅にあなたを紹介してほしい.感謝祭の残党チョー・メインとトルコのことウォックアンドロール熱を扱うことができるオイルであなたの鍋を焚きなさい。鍋の周りを渦巻き、余分なものを取り除く。スライスタマネギ、タマネギのカップルスライス、セロリ(斜めにカット)を熱い鍋に投げます。Schoenfeldは、この料理はセロリとタマネギの甘い果汁を抽出することを実際に行っていると言います。塩分は非常に重要です。“かわいいトリック”と呼ばれるものが来る:それは本当に暑い間に鍋にいくつかの米ワインを霧吹き、炎のフレアを見て、すべてのあなたのゲストを感動.ドライトルコの許可なし水で詰めた野菜や鶏肉を使って七面鳥を炒めるのは、昔の七面鳥の食べ物を辛口から守る理想的な方法です。米ワインが入ったら、いくつかのチキンストックを注ぎたいと思うでしょう。Schoenfeldは、セロリの葉を彼の在庫に注入して、味をきれいに保つのが好きです。あなたは野菜をカバーするのに十分な在庫があることを望むでしょう.カウンターバランスあなたがそのような米ワインを加えるたびに、あなたはそれをバランスさせる必要があります。これを行うために、Schoenfeldは砂糖と粉砕した白い胡椒を少し入れます。彼はその後、混合物全体を減らし、軽い醤油を鍋にこすり落とす。次に、彼は豆の芽を投げつける。彼らはより多くの液体を鍋に加えようとしているので、今すぐに行くことが重要です。別のボウルで、彼は円運動でジャガイモデンプンに水をかき混ぜる。アイデアは、ここで適切なバランスを見つけることです:液体を周囲の食べ物に浸して濃くしますが、粘着性にならないようにしてください.ビッグフィニッシュ熱をオフにします。あなたの残った七面鳥の大きな瞬間があります:七面鳥を鍋に加え、そこに座って熱を通す。ニンニク、ショウガ、およびscallionは基本的に中国の料理の神聖な三位一体であるため、ガーニッシュのいくつかのscallionを切り刻んで、Schoenfeldは言う、そしてすべての料理が3つなしで完了していない.プラッタの上にベッドの上に落ち着いたヌードルを置く。上に、ちょうどあなたが作った私のチャウを積む。それを広げないでください。あなたの残りの部分に余分なスペースが必要になります。1つの片面、残った詰め物に積み重ねる。一方で、残りのクランベリーソースにスプーンを塗ってください。