※【軽】は軽減税率(8%)対象商品です。暑くなったら「水まんじゅう」と言われるほど、水まんじゅう(水仙まんじゅう)は夏の銘菓の代名詞となっています。福井県、嶺南(若狭)地方敦賀市周辺では、昔から庶民の駄菓子として「水まんじゅう」が親しまれており、夏になると、和菓子店の店先に、豊富な若狭の井戸水で冷やした水まんじゅうが並ぶ姿があちこちで見られていました。この「水仙まんじゅう」の由来については、きれいな湧き水に浮かべて売られていたことから「水洗」又は「水泉」と呼ばれるようになった説、また福井の県花が「水仙」であることから「水仙」まんじゅうとなった等、諸説あります。こしあん(冷蔵保存)備考このセットで、約30個の水まんじゅうが作れます。(1カップ直径約5センチ)それぞれ単品でのご購入よりも、よりお得なセット商品になっています♪ぜひこの夏、水まんじゅう作りに挑戦して下さいね。こしあんを30等分にして丸めておく。乾いた鍋にAを入れて、よく混ぜ合わせる。�Aに水を入れてよく混ぜる。鍋底から混ぜ、鍋の縁から大きな気泡が出、透明感が出てきたら、軽く沸騰する程度に火を弱める。8分ほど鍋底からよく練る。カップ約半分まで�Cを入れて�@をのせる。その上から残りの�Cを流し入れる。冷蔵庫等で冷やし固める(2時間程度)。C&CFukuiレシピ紹介ブログ「きょうのお菓子、きょうのパン。3時以降水曜日のご注文は、木曜日以降の発送となります。配達指定日がご希望に添えない場合がありますのでご注意くださいませ。選んだお客様へお支払いは前払いとなります。ご注文後、1週間以内に代金をお振り込み下さい。※1週間以内にご入金確認出来ない場合はキャンセルとなりますのでご注意下さい。(前払い)・郵便振替(前払い)をご利用になれます。クレジットカード決済はクロネコwebコレクト決済代行システムをご利用いただきます。ご利用可能なクレジットカードは以下の通りです。お振込みの確認がとれ次第、商品を発送させていただきます。(代金先払い)振込手数料はお客様ご負担となります。場合、1ヶ口につきクール料金が別途かかりますのでご了承下さい。基づく表記プライバシーポリシーサイトマップ。