銘柄・ブランドだけがひとり歩きしてしまいがちな業界。雑誌などのマスコミに取り上げられる事で有名になることだってある。有名になったからって造り手は決して奢らない(そんな蔵元さんとは俺は付き合ってない自信がある)。なってしまったからこそみんな、今まで以上に酒と向き合ってる。有名になったお酒をあえて選択肢に入れない方もいらっしゃる(それをどうのこうの言う立場に私はない)。誰も知らない酒の発掘をすることが酒の楽しみのひとつにしている方もいる。いう方の中には有名銘柄を否定する人もいたりするんですが、改めて飲んでみたら「あれ、俺が思ってたのと違うやん」ということも本当にたくさんある(経験済み)。いうことで、何が言いたいかというと、一度先入観を外して「味で勝負したい」という造り手が造った酒を普通に楽しんでみてください。新しい世界が見えると思います。本日販売している「ご縁袋」は、当店がご縁を頂いている蔵元さんのほとんどの酒を無作為にチョイスし、新聞で巻いて店内に並べております。写真のように価格帯のみを明記し、純米なのか純米吟醸なのか純米大吟醸なのかもわからない。生酒なのか火入れ酒なのかも分からない。こんな感じでやってます。これはいろんな意見があると思うんです。これを楽しいって思って頂ける方がいてくれたら。これがきっかけで飲んだ事のないお酒と新しく出会えっていただけたら。その新しい出会いを喜んでくれるのであれば。いうことで、本日も18時までご来店をお待ちしていますー!もう開店してるのに、まだ誰もウチに来てくれてないのよ(笑)5/27(日)松尾大社さんにて本格焼酎イベントあるで!来てや!チケット、ウチで売ってるで!1枚4000円!九州から参戦してくれる25の蔵元さんが提案する飲み方でフリーで本格焼酎を楽しんで頂けます。明日は「ご縁袋」の日。