旬の食材情報や営業案内、地域のことなどを綴っています。早い夏休みを頂いておりました。お電話下さった皆さま誠にありがとうございます。本日23(火)より通常営業です。今回は九州へ行き、熊本のあか牛を入荷しました(^^)/詳しくはまた次回。旅行2013-07-14夏期休業のお知らせ金沢は梅雨もあけていませんが、とても暑い日が続きますね。ネコヤナギは7/15(月・祝)〜7/22(月)の期間、休業となります。8月のお盆は通常営業の予定です。彩りじゃがいも鉄板焼き!現在お野菜の鉄板焼きは、じゃがいも、アスパラ、きのこ、ズッキーニ、玉ねぎご用意しています。そのうちの一つ、じゃがいもは彩りが良くて見ていても楽しいメニューです。写真左からレッドムーン(赤)、男爵(黄)、紫じゃがいも(紫)の三種類。伊勢海老も引き続き仕入れしています。お問い合わせはこちらにお願い致します。...のと115現在のおすすめ鉄板焼きは、石川県産の原木生椎茸「のと115(いち・いち・ご)」です。普通のしいたけに比べて、倍以上の大きさでびっくりするほどのサイズ。