僕の知識の中で、岐阜という土地はほとんど未開の地でした。「鮎ぞうすい?」お土産で頂いた岐阜ではポピュラーな「鮎ぞうすい」。タイトルにある「ヤナ場」は「梁(やな)漁」、つまり、すのこのようなものを川の中に入れ、上流から降りて来た魚を捕まえる漁法をする場所のことと想像つきましたが・・・・(川をさかのぼる魚を捕まえる「上りヤナ」と川を下る魚を捕まえる「下りヤナ」があります。鮎が産卵する時に川を下る習性を利用している為下りヤナの方が一般的です。)岐阜では「ヤナへ行こう」というと、この方法で捕まえた鮎などを、その場で食べさせてくれる施設へ行くことを指すようです。鮎といえば塩焼きしかしらない海育ちの僕。日本て知らないものが沢山です。頂くと、ほんのりの塩味に鮎のほぐし身が絶品。何杯でも食べれそうな、あっさりとした味。0584-32-1200こちらは他社ですが、通販で買える「鮎そうすい」。今日もマスターが独り言。DOWNのFacebookページとマスターのFacebook。Miuraバナーを作成メールフォーム名前:メール:件名:本文:ランキングアクセスが増えると嬉しいので、よかったら上のバナーをクリックしてね。ショッピング記事で気になるものがあればコチラから検索してください。ウィジェット楽天ショッピングサウンドハウス音と光の国内最大総合デパートサウンドハウスQRコードこのブログが携帯で見れます。Day」に続くシングル。リサーチゲームコーナーPlus全部で21種類のゲームが出来ます。oresamachan.無料レンタル。