国産の天然岩もずくです。もずくは漢字で「藻付く」と書き文字通り藻に付くものです。スーパーなどで販売されているもずくの多くは沖縄で養殖されたもので、食感が柔らかいです。この天然岩もずくは岩に自生しているので、太くシャキシャキとした食感と澄んだ味に特徴があり、非常に美味しいです。一度食べたらこのもずくを指名買いするお客さんが多数いらっしゃいます。岩もずくは食物繊維やビタミン・ミネラルを含んでいて低カロリーというすばらしい食品です。酢の物やお味噌汁の具などにお使いください。塩水に入っていますので流水でザッと2-3度洗い水を切ってお召し上がりください。市場ならではの簡易包装(パック入り)です。発泡箱に入れてお届けします。??「沖縄での活躍、ちょっと照れくさいから僕のお勧め映画に差し替えたよ!!」って予告なくコスジャスの映画が始まるパターンに1もずくコロッケ。今ほどもずくが必要とされている時代はない。