農村地域では、深刻な被害をもたらす野生鳥獣の被害防止対策により野生鳥獣の捕獲数が増加する中で、これを地域資源と捉え、ジビエとして有効に活用する前向きな取組が広がっているところです。農林水産省は、ジビエ利用に取り組む地域を支援するため、ジビエ利用に関する知識・経験を有する民間の有識者で構成する「ジビエ利用拡大専門家チーム」(以下「専門家チーム」といいます。ジビエ利用に関する御相談、お問合せのための専用電話、専用メールアドレスを設け、農林水産省と専門家チームが官民連携で対応、支援します。お気軽に御相談ください。様々な分野で活躍している民間の有識者で構成しています。462KB)」を御覧ください。ジビエ利用に関する御相談、お問合せにつきましては、農林水産省(鳥獣対策室)がワンストップ相談窓口で受付した後、専門家チームと連絡を取り、適切に対応いたします。15KB)」をダウンロードしていただき、必要事項を御記入の上、上記の専用メールアドレス又はFAX番号まで送付してください。Readerが必要です。Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。