イベントも承っております。幹事さんお気軽にお問い合わせくださいプロに教わる料理教室プロに直接教わるので上達が早い食材を知り尽くしたプロならではの『ワザ』『見分け方』などあらゆるテクニックと基本から応用まで分りやすく丁寧にお教えいたします。魚をうまくおろせない、煮付けの味が思うように出せない、本格的に技術を身に付けたい、将来は独立したいなど、初心者から上級者まで幅広く対応いたします。料理をするには基本をしっかりと身に付ける必要があります。飲食店の厨房で働いた経験がある、家庭で毎日料理を作っている、飲食店で働いたことはないが料理が好きなど、料理を作れる方は大勢いると思います。料理は数学と違い、決まった計算式や公式がありません。そのためつい自己流になりがち。基本を間違えると料理全ての出来に大きく影響します。おさしみ家では素材の扱い方や下ごしらえの仕方、美味しさを引き出す調理法や調味料の使い方やタイミングまで、基本をしっかりとお教えいたします。料理に性別も年齢も関係ありません料理教室に通うのは女性の方が多いかもしれません。料理を習ってみたいけど気が引けると感じる男性の方もいると思います。最近では自分のお弁当を作る男性も増えており、男性が家事をすることも珍しくありません。ご家族や友人にもっと美味しい物を食べてもらいたい、パーティーで美味しい料理を皆に食べてほしい、自分自身の腕を磨きスキルアップしたいなど、年齢・性別を問わず『美味しい料理を作りたい』というお気持ちがあれば大丈夫です。お気軽にお電話ください基本からしっかり料理を習いたい、技術やスキルを上げたい、実績のある人の元で習いたいなど、どんな理由でも大丈夫!料理教室への参加は大歓迎です。教室で習う料理は和食が基本となりますが、基本をしっかり身に付けることで、あらゆるジャンルの料理で応用ができます。料理は食材や調理法を少し変えるだけで味や見た目が大きく変わります。食べた人が笑顔になり、体の中から美しく健康になれる料理を提供し、作る側も食べる側も幸せになれる料理を創る、そんな料理教室です。イベントも承っております。