レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンクレバノン伝統料理★タブーリ★パセリサラダDescriptionレバノン義父、直伝の貴重なレシピを日本人向けに少しアレンジしました。はちみつ小さじ1作り方1まず最初に乾燥ブルクルをたっぷりのお水に浸しておきます。(約10-15分位)★乾燥キヌアの場合は15分茹でてください。2材料の野菜をすべて包丁で荒いみじん切りにしていきます。注意)くれぐれもフープロは使用しないで下さい。3ドレッシング作成★レモンをとにかくギュッと絞って、オリーブオイル、オールスパイス、砂糖(はちみつ)をいれてよく混ぜます。4乾燥ブルクルをざるにあげて手でしぼって水気をとります。キヌアの場合は15分茹でて冷ましたものを。5全ての刻んだ野菜とブルクル(キヌア)を1つのボウルにいれてドレッシングをいれてよく混ぜて一晩寝かせてください。6次の日には味がしみておいしいサラダになっています。7KIBBEなどの肉料理の付け合わせに♪8グルテンフリー用・・ブルクルなしでも大丈夫。うちはグルテンフリーにしたいときはブルクル入れません。9グルテンフリーにしたい場合のもう1つの例はこちら。ブルクルの代わりにキヌア(15分煮たもの)を入れてもおいしいです。わかりやすいように余計な説明を省いて、どなたにも簡単できるシンプルなものにしました。コツ・ポイント★パセリは必ず包丁で荒めに刻んで下さい★ブルクルは細かいサイズ#2がいいです。★でも実はブルクルいれなくても全然大丈夫です。ブルクルが手に入らなかったり、グルテンフリーがよければ、ブルクルなしで作っても味に変わりはまったくありません。このレシピの生い立ち食べにくいパセリを、何度も色々試行錯誤して、食べやすい・・いくらでも食べれる一品にしてみました。自分でいうのも何なのですが、このレシピが一番美味しいと思います。(5人)19/11/26凄く美味しかったです!また作ります✨sp090419/09/19これ作りたくてブルグル買。Reservedもっと追加するには?。