"パティスリー・パーティー"です☆。近くのホテルへ宿泊され朝10時からのレッスンにお越しいただきました!!いつもご予約から本当に本当にありがとうございます♡この日も「作りたい!!」というオーダーリクエストのお品♡ウィーンの代表的なお菓子!«マラコフトルテ»です☆。「マラコフトルテ」とは・・・マラコフとはクリミア半島の地名。クリミア戦争(1853-1856)の激戦地となったマラコフ要塞ここを占領して勝利を導いたフランス軍最高司令官にマラコフ公爵の位が与えられそのマラコフ公爵の名をとった生菓子!砲台を模した形のトルテが作られたのが由来とされているそうです。PARIS特別な方に1度は食べていただきたいこちらのサブレ。色んな思い出が込められた1品です。́∀`)ノこうやってゆっくり色んなお話ができる貴重なお時間。