醸造所直営!ノースアイランドの樽生ビールを堪能できる店!12種の樽生クラフトビールこちらのお店では、常時12種の樽生クラフトビールを用意されています。ノースアイランドビール醸造所の直営店であり、クラフトビールを全て樽生で用意されています。直営店のため、価格もリーズナブルな設定です。5種はノースアイランドのレギュラーメニュー!ピルスナー、ブラウンエール、ヴァイツェン、インディアペールエール、コリアンダーブラックの5つです。ピルスナーは、軽快な飲み口が特徴で、日本人には馴染み深い味わいです。ブラウンエールは、カラメル麦芽の香ばしさと芳醇な香りが特徴。ヴァイツェンは、北海道江別産の小麦「ハルユタカ」を使っており、フルーティーな香りと小麦の風味が魅力。クラフトビール初心者でも飲み易い小麦のビールです。インディアペールエールは、鮮烈な香りと強い苦味が特徴。クセがあり、はまるとファンになります。コリアンダーブラックは、黒ビールの濃厚なコクとコリアンダーのスパイシーさがマッチした逸品です。ノースアイランドのシーズナルビールも樽生で味わえます。夏はアルコール度数を抑えたスッキリした味わいのビール。冬は度数を高めにして、ゆっくりたしなめるビール。季節に応じた同社オリジナルのクラフトビールを堪能できます。ノースアイランドの限定酒も樽生で提供されています。他社醸造所とのコラボビールなどその時にしか味わえない一杯があります。ゲストビールとして他社醸造所のビールも用意されています。メニューが入れ替わるので、何度来ても新しい発見をすることができます。人気なのは「厚切りジンギスカン山わさび醤油」!山わさび農家から直接仕入れた大きく立派な山わさびは、香りが格別です。料理が提供された時点で、スーッとさわやかな山わさび独特の香りを感じることができます。ジンギスカンの旨味とさっぱりとした山わさびの風味がマッチし、ビールとの相性が抜群です。定番メニューの「フィッシュ&チップス」は、ノースアイランドさんならではの料理にアレンジしてあります。旬のお魚を使っており、鮭・カスベ・わかさぎなど、季節の風味を味わえます。上の写真は鮭!大きな切り身のまま皮付きで揚げてあり、鮭の香ばしさを堪能できます。じゃがいもは北海道江別産のキタアカリを使用しており、強い甘みとパリッとした食感が魅力です。ビール専門店らしい「自家製ソーセージとザワークラフトのビール煮」なども人気だそうです。ノースアイランドビールなどを贅沢に使っており、ビール風味の漂う料理はクラフトビールと自然にマッチします。ガラス張りのおしゃれな空間に厳選された料理が映え、非日常を味わえます。江別らしさを感じられるおしゃれな店内クールな店内お店は、ビルの10階にあり、見晴らし抜群です。おしゃれな空間と見晴らし抜群の景色は特別感を演出してくれます。同社醸造所は江別にあり、店内は、江別で有名な赤レンガを使用しています。レンガと木を基調としたデザインは、江別らしさと温もりのある空間を作っています。店内には個室の喫煙所があり完全分煙されているため、タバコを吸う方も吸わない方もストレスなく過ごせます。)1番出口から徒歩1分、市電西4丁目駅から徒歩2分と好立地です。情報は、更新日時点のものです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ビジターどっと混む~札幌市の隠れ家的居酒屋を開拓~.ホームTOPへ。