使う素材は、鎌倉野菜に相模湾産の魚や湘南ブランドの「みやじ豚」など、どれも鮮度抜群の地元食材ばかり。これをシンプルな味付けで調理し、素材を存分に活かしたイタリアンに仕上げる。メニューはその日の仕入れで決まるためすべて日替わり。ランチのコースは1,580円~、ディナーは3,800円~と気軽に楽しめる価格で、人気メニューは鎌倉野菜をふんだんに使った「バーニャカウダ」(1,480円)。▲ページTOPへ戻る。