近頃涼しい日も増えてきて、そろそろ鍋料理が恋しい季節となりました。わが家は鍋といえば白菜と豚バラスライスのミルフィーユ鍋ですね。これを食べると冬が来たなって感じます。いろいろなポン酢を試してみるのも楽しみの一つ。最近は近所のスーパーでも目新しいポン酢が並んでおり、とっかえひっかえ買っておりますが、あまりにも種類が多すぎて、まだポン酢探しの旅の途中であります。オススメがありましたら是非教えてくださいね。縁の一部が飛び出しており、そこに指を引っ掛けて持つと熱い料理を入れても小鉢を持ちやすいとされています。確かにアツアツお鍋を食べる時にはこの取っ手部分があると安心安全ですよね。今回ご紹介するココチ舎のとんすいは元々こういうデザインなのかしら?と思わせるくらい、その縁の飛び出した取っ手部分がわざとらしくないのです。鍋料理以外にも小鉢として楽しめるそんなうつわとなっております。色味はやわらかい印象の粉引と表情豊かで味わいのあるマット釉。粉引特有の温かみのある質感。引き締まった感じがします。キング収納も可能です。マット釉マット釉は窯の置き場所により焼き上がりの表情が変わるそうです。*プロキッチンではなるべく同じような表情のうつわを納品して頂いています同じものは一つとしてない!まさに一期一会。焼き物ならではの醍醐味です。取っ手部分に親指を引っ掛けるようにして持つとちょうど手のひらに収まる感じ。粉引とも重ねて収納できますよ。鴨せいろの時の麺つゆ入れなどにもちょうど良いサイズです。副菜の小鉢としてもお使い頂けると思います。実はこのとんすいの粉引の方、CMデビューしているんですよ!味の素の鍋キューブ「鶏だし・うま塩」篇のCMで吉高由里子さんが持っている白い小鉢が今回ご紹介したとんすいなんです。検索してみてくださいね。プロキッチンでお取り扱いのある土鍋と合わせやすい色を選びました。土鍋と色を合わせて!という方は4th-marketのとんすいがお勧めです。「ココチ舎」のとんすい。自分らしく暮らしをみがく今よりもっと楽しく、自分らしく。プロキッチンはひとりひとりの暮らしが心地よくなるような、キッチン用品や暮らしのヒントをお届けしています。知識豊富なスタッフが運営しています。