5地図アクセス沖縄自動車道(高速道路)許田ICから車で約30分。きしもと食堂』で沖縄そば、そして手作りじゅーしーを食べました。行くことが出来ました!沖縄本島北部の沖縄そばの名店と言われているお店に!沖縄自動車道(高速道路)の名護市許田から車で約30分ほどの距離にある沖縄そば屋さん。くぅ~、普段遠出しないからキツかったぁ(笑)。楽しかった(笑い)老舗で沖縄そばの本ではよく紹介されている名店。(でも名護市の人に聞くと遠いから行かないよ、と。実際にお客さんは観光客ばかりでした。)地図を見ながら向かったのですがなぜか本部高校に着いてしまった。なんとか辿り着くと、すでに店舗前で空席待ちをしている方が立っている。おっとと、早く駐車して列に並ぼうっと。店舗から数十メートル離れた場所にある駐車場に駐車、そして店舗へ早歩き。入り口を開けると、ま、満席じゃないですか・・。全員が、観光客、ですね。席数は少なく引っきりなしにお客さんが入ってくる。会話もできない雰囲気。注文したのはそば(小)500円、そして手作りジューシー250円(限定らしい)。テーブル席で他のお客さんと相席。店内は有名人たちのサイン色紙で埋め尽くされている。みな会話せずそばと色紙を交互に見ながら箸を進めている。出てきた沖縄そば(小)は、麺は太麺で適度なコシ。ダシスープは濃い目だけど透き通った色。適度な硬さ・味付けの三枚肉。出汁スープが一番の特徴の沖縄そば、だと思います。ジューシーは素朴な家庭の味。『じゅーしーってなんですか?』と尋ねるお客さんに、店員のおばちゃんは『沖縄版の炊き込みご飯です。ひっきりなしに入り口が開けられ、空席待ちをするお客さんと目が合うので食後は味の余韻に浸る余裕もないのですぐにお会計。(怒ってるわけじゃない)店舗スペースを広げずにこの客入り状態で食べるからあの美味しさもあるんだろうか、と考えてしまった沖縄そば巡りでした。急かされる感あったかも。2013年3月17日(日)に開催された、第二回沖縄そばスタンプラリー達成者、そばじょーぐー認定証の授与式を取材しました。