とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで|キリン[ページの先頭です。]ページ内を移動するためのリンクです。企業情報お客様相談室JavascriptをOFFにしている場合は、ONにしてください。KITCHEN~しじみのスープパスタ夏が旬のしじみを使ったスープパスタです。黒こしょう適量しじみは殻をこすりあわせるようにしてよく洗う。玉ねぎは薄切り、セロリは斜め薄切り、にんにくはみじん切り、赤唐辛子は小口切りにする。鍋にたっぷりの湯を沸かして塩適量を加え、袋の表示より2分程度短めにパスタをゆでる。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りがたったら玉ねぎを加える。玉ねぎがしんなりとしてきたらセロリとしじみを加えて全体にさっと炒め合わせ、{A}を加えてしじみの口が開くまで煮る。【5】のスープの味をみて塩・こしょう(分量外)で調え、ゆであがって水分をよく切った【3】のパスタを加え、ひと煮して火を止める。器に盛り、パセリのみじん切りをのせ、黒こしょうをひく。ポイント&アドバイス【5】の工程でしじみの口が開いたら、食べやすいよう半量は殻を取り除いています。人気ランキングこのページを共有するお酒に関する情報の20歳未満の方への転送および共有はご遠慮ください。[ここからフッタです。保護サイトマップEnglish先頭へジャンプ。