コメントはまだありません月末は棚卸があり1人で数えるのが大変なので、できる限り新アイテム入れないようにしているのですが、なぜかすっかり忘れて、新アイテム満載の今月末です。今日はコルシカ島のワインご紹介します!その名もクロ・クロンビュ。コルシカ島の北西、ヴァン・ド・コルス・カルヴィの中心地となるカルヴィ郡に属するリュミオ村のドメーヌで1973年創立。アメリカ大陸を発見したクリストファー・コロンブスがカルヴィ生まれという説(当時コルシカ島はジェノヴァの統治)にちなんで命名されています。畑は2010年ビオロジック農法の認証を取得。海岸からわずか2キロしか離れていないため、ワインにも潮風の風味が感じられるのが特徴。¥2,900(税抜き)ヴェルメンティーノ100%使用。多様な土壌がワインにしっかり反映されていて、エキゾチックなフルーツにアニススパイス風味の芳香と、穏やかさを備えたバランスのよい酸が楽しめる辛口。¥2,900(税抜き)赤は樹齢の高いシャカレッロ80%、ミニュステッリュ10%、カルカジョリュ10%使用。発酵後タンクにて熟成。プラムやラズベリー、ブラックチェリーなどの果実のアロマにグリルしたヘーゼルナッツのニュアンスがあり、アフターにほんのりとスモーキーさが残るミディアムボディ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。リンゴの歴史詰まったシードル入荷!【2月15日のお知らせ】今年も一足お先に開花宣言のサクラシラーズ2017入荷!【2月14日のお知らせ】ヴァレンタインデーにGarutsuの意欲的シードルいかが?【2月13日のお知らせ】カベルネラヴァ―に飲んでほしいイタリアのカベルネ登場。