一回飲んだだけで、打ちのめされちゃいました!昨日、COEDOビールのマスコミ向けパーティが有り、参加して来たのです!「マスコミ向け」だからね。「なんだコレ!??」と、ビックリ!!細かく滑らかな泡!深いコクに、鮮やかな苦み。それでいて、白ブドウや柑橘を感じる香りと甘さ。こんなビール日本で飲んだコトないぞ!!そう。この感動は、ビールの本場、ドイツやオランダで飲んだ時の衝撃に近い!このCOEDOってビール。全部で5種類の味があるんだそうな。今回リニューアルした「伽羅-kyara-」。麦芽と薩摩芋から作った「紅赤-Beniaka-」。埼玉の川越にブルワリーがある事から、川越=小江戸ってコトで「COEDO(こえど)」って名になったそうな。色々な記者が、ビアグラス片手に社長や職人さんを囲んでインタビュー。オレもその輪に入って、ビールを飲む。↑コレは、ビールを作る麦芽に、ホップ。おぉっ~!深煎りと浅煎りで、全然味が違う!この緑のが、ホップ。「ホップは植物なんですよ!」と、横から食の雑誌の編集長。「モチロン!」と、食の雑誌の編集部員。トリプルパンチ!!「まぁ、あんまり食べて美味しいものではないですけど...」と、笑うビール職人さん。スパ太郎じゃないか!!」。以前、テレ玉のグルメ番組や旅番組でお世話になっていた、プロデューサーでした。俺はCOEDOの白が好きなんだヨ!」へぇ~。コレもスゴイね!!飲んだ後に口の中で広がる、フルーティな香り。COEDO伽羅の開発者達はニコニコ。手作りのクラフトビール。COEDOビールの奥深さと、職人さん達のファンになってしまったオレ!生ビールだけじゃなく、ビンや缶のビールが、スーパーで入手可能だそうだヨ!いや~。「スパ日記」カテゴリの記事38年(?)ぶりの卓球対決!(2020.01.07)胃を休めるハズの七草粥なのに、美味すぎて食べ過ぎて、腹痛になる...(2019.01.08)平成が始まった日。「かしわ餅」と、「山帰来」。映画「ヲタクに恋は難しい」が面白い!!近藤家の豆まき。