ご不便おかけいたします。(by女将)久しぶりの市場です。昨日は久しぶりに暑かったですね。真夏のような暑さではないものの、日差しが物凄く強い!打って変わって、今日はまた涼しいです。店先のススキの穂、彼岸花を見ていると、さらに涼しく感じます。「築地市場」に連れて行ってもらいました。場外にある、和食器屋さんへ・・・お気に入りの湯飲みの買い足しと、「お椀」を購入。蓋付きのお椀が欲しかったのです。大将が場内で買い物している間、私は食器屋の女将さんと世間話。お椀の話も勉強させてもらいました。市川市出身ということがわかり、またまた話が弾み・・・60代・70代の女性はこんなタイプのお椀を好むのよ。逆に、40代・50代の板前さん達はこんなタイプを好んで買っていくわよ。そんな会話の最中に、一通り買い物を済ませた大将が・・・。女将さんが言ってた通りのお椀。二人で笑ってしまいました。結局、大将の第一印象を信じて、そのお椀を購入。新しい食器を買うとき、そこに盛りつけるお料理を想像します。