各教室の詳細など、お気軽にお問い合わせください。卵をボールに割り砂糖を入れて、電動の泡立て器で白くもったりした状態まで混ぜる。小麦粉を加えさっくり混ぜて溶かしバターとエッセンスを入れる。底を持ち上げるように混ぜる。型に流して3回空気を抜き、180度のオーブンで30分焼く。焼けたら型から出して冷ましておく。生クリームに砂糖を加え8分立てにする。果物は切って紙で水分を取っておく。スポンジを半分に切って両面に生クリームを塗り、果物をのせて合わせる。側面や表面にクリームを塗り、表面に残りの果物をきれいに飾り仕上げる。冷蔵庫で冷やしてから切り分ける。technology.。