15:17:41鶴雅は支笏湖、阿寒湖に続いて三軒目の利用です。温泉、露天風呂にゆっくり入り。暖炉そばで芯から温まりながら夕食までの時間を楽しめました。夕食はテーブル4卓くらいの中部屋、それまで暖炉そばの心地よい暗さに慣れた目には明るすぎて居心地の悪さを感じました。小食で食に対するこだわりが薄いのでお手軽和食にしましたが。どれも量が少なく、1,2割量を増やしていただけたらと思いました。高級食材を期待しているわけではないのですが、もっとニセコの野菜をヘルシーに堪能したかったです。朝食は大部屋でもいいから夕食を個室にしてほしかったとまず思いました。お料理は品数も多く大変美味しく頂きました。一つ残念だったのが豆腐鍋の取り皿に生乾きの嫌な臭いがついていたことです。食器の管理にも気をつけていただきたいです。今度は夏にもぜひ伺いたいと思います。杢の抄にお越しくださいまして、誠にありがとうございます。お食事の件につきましては、配慮不足があり、大変失礼いたしました。内容も含め、調整させていただきます。今後におきましても、お客様の目線に立ち、更なるサービス向上に努めて参ります。ご来館、お待ち申し上げております。