for:ル・クルーゼ製品レシピトップレシピ集コラム便利な使い方レシピを探すホーム>レシピ集>鶏肉とじゃがいものタジン鶏肉とじゃがいものタジンおもてなしツイートホクホク、ゴロゴロの素材の味が生きるタジン料理。ほどよいスパイスと鶏肉の旨味がたっぷりの煮汁は、パンと一緒にどうぞ。鶏もも肉は余分な脂肪を除き、8等分の大きさに切る。じゃがいもは皮ごとよく洗い、一口大に切って水(分量外)にさらし、水気をきる。玉ねぎは6等分のくし形切りにする。タジンに鶏もも肉、オリーブオイルを入れてよく絡め、皮を下にして中火で5分ほど熱する。鶏もも肉を返し、1〜2分焼いて取り出しておく。タジンにじゃがいも、玉ねぎを入れて中火で軽く炒め、ホワイトペッパー、(A)と塩(半量)を入れ、よく混ぜ合わせる。水を加えて弱火におとし、フタをして10分ほど蒸し煮する。鶏もも肉、オリーブ、ホワイトペッパー、残りの(A)と塩を入れて全体を混ぜ合わせ、フタをして弱火でじゃがいもに火が通るまで10分ほど蒸し煮する。※鶏肉の代わりに豚肩ロースでも美味しく召し上がれます。※ターメリック、コリアンダーパウダーの代わりに、カレー粉でも代用できます。ツイートFacebookもチェックFacebookおすすめ関連レシピ若竹煮春に収穫される筍とわかめの組み合わせは「春先の出会いもの」と言われます。ル・クルーゼの野菜だしでさらに味わい深く。鶏のチーズクリーム煮華やかなディナーにお勧めの、チーズ風味で仕上げる鶏の煮込みです。野菜の甘みが鶏肉の旨みに加わって、優しくてコクのある仕上がりに。ル・クルーゼのお鍋を使ったレシピコンテストの優勝レシピです。赤野菜をとろとろに煮込んだ真っ赤なミネストローネル・クルーゼの鍋で長時間煮込むことで野菜本来の甘みを引き出し、また酸味の強いトマトをプチトマトにすることでさらに甘みを強く仕上げました最新レシピアクア・パッツアフライパン一つで出来る、簡単なのに本格的なイタリアの魚料理です。フルーツピザフライパンを活用して焼き上げる、ホームパーティーにもピッタリのデザートピザです。厚焼き卵サンドお店で食べるようなふわふわ卵のサンドウィッチをおうちで。オープンオムレツ包むオムレツよりも簡単で、見栄えも華やか。朝食から、ランチ、ワインのお供にも活躍する一品です。