旨味を充分に引き出す、天狗舞独自の山廃酒母造りで醸された純米吟醸酒です。山廃仕込みによる、芳醇でさばけのよい「美しき旨し酒」の風味をご多能ください。食中の吟醸酒としても最適です。熟成によるお酒の色は目も楽しませてくれます。精米歩合/45%(全量自家精米)保管/冷暗所(開栓後は冷蔵庫)10度前後から室温より低い温度または、35〜40度のぬる燗でもお楽しみいただけます。ソフトクリームトップページのあの場所は...。