07/12/2019ニューヨークの行列のできるシシケバブやさん。その名も「カーネギー・ジョンズ」!!いったいこのお店なぜ人気なのかって?それはシンプルに美味しくて安いから。彼に焼いてもらうとなぜかおいしいんですよね。なんでなんだろう?お料理って同じ下味をしても焼く人で味が変わるのは確かなんだけれども、ジョンさんの場合あまりにもおいしすぎるんですけど。笑もしかしたら炭を使っているのかなぁ?でもね、もっとすごいのはジョンさん、お客さんの好みをおぼえているの。ジョンさんとアシスタントの二人の人できりもりしているんだけれども、ジョンさんお客さんの注文をききながら料理をしてレジもしている。お客さんの注文は誰がどのソースで。