手に入れるようにしています。「あれ!?注文入らへんなー、どうしはったんかな、っておもてましてんー!」と、いつも通り、ニコニコと和かなお声のご主人さんが、産みたてのんを届けてくれはりました。常だって新鮮な卵ばかり扱われているのですが、やはり今朝まさに産みたて、だと思うと、なんとなくきらっと輝いて見えてしまいます(笑!)割ってみても、この通り。新鮮な証拠なんですよねー。大寒卵を使用させて頂く予定でございます。毎年この日のミッション、となっています。天津飯って、日本で考案されたものなんだそう。それから、関東と関西では味や呼び名が違う、ということもあるらしい、です。今日の店版は、甘酢がしっかり目、卵はややかため、ですー!(これ完全に好みですー、笑!)ところで、これも何度もお話するところ、ですが、この大寒卵には、「金運UP」のご利益もあるらしい、のです。食し初めてかれこれなんと、十年程の年月が。今年もしっかり完食いたしました。金運の神様へ、この真面目に律儀に頑張る姿をどうかご評価くださいませんか。21:26ぐじしゃぶ鍋販売開始のお知らせ。今日は本題のお知らせを。今シーズンより価格の改定をさせて頂きますこと、ご報告させて頂きます。若干の変更をさせて頂くことに決定をいたしました。今シーズンからの新価格は、1セット9,720円(税込)とさせて頂きます。本当に申し訳なく、恐縮の思いではございますが、どうか御容赦頂きますよう、何卒宜しくお願い致します。今シーズンも何卒ご愛顧のほど、宜しくお願いいたします。ぐじしゃぶ鍋、今年で販売開始から9年目、となります。今シーズンも良いものお届けするぞーーーー!と一同、張り切っております。九条ネギなど、寒さで甘味も十分!になった冬野菜色々、そして、生麩や生湯葉、特別に拵えてもらっている特製の丸餅などが、ぎゅっとまとまって、一つのセットとなっております。合わせて一緒にお入れしておりますので、お鍋さえご用意頂ければ、ご自宅でそのままお楽しみ頂ける、というお鍋セットでございます。野菜もようやく甘味を増して、これならば良しっ!とスタートを出来る時が、いよいよやって参りました。皆で精一杯、おつくり致します!「くりたのぐじしゃぶ鍋」。販売は3月末まで、の期間限定でございます。皆様、是非ぜひ、ご利用下さいませー。