(新しいウィンドウで開きます)あまり知られていないが、宮崎県はうどん屋が多い。宮崎のうどんは、麺にコシがない。私はコシのある方が好きなので、丸亀製麺は宮崎では数少ないコシのある讃岐系のうどん屋だ。丸亀製麺は期間限定のメニューを出すので、タイミングが合えばそれを食べることもあるが、まぁ定番のメニューが好きなので、その一つをご紹介。だししょうゆで食べる。うまい!このシンプルな味が、うまい!!麺類は、やっぱり麺がキモ。宮崎市内に、大淀川より南にお店を出してください、丸亀製麺さま。最新の記事やまきゅう宮崎在住。フリーで映像制作の仕事をしているが、50歳を過ぎてなお自分探しをしている人生方向音痴オヤジ。人生の後半戦を突き進むオヤジが、何を愛し、考え、体験したのか、このブログに記録(log)していきます。(新しいウィンドウで開きます)この記事を書いた人やまきゅう宮崎在住。フリーで映像制作の仕事をしているが、50歳を過ぎてなお自分探しをしている人生方向音痴オヤジ。人生の後半戦を突き進むオヤジが、何を愛し、考え、体験したのか、このブログに記録(log)していきます。大阪のたこ焼き〜「たこやきくん」再びせっかく大阪に来たのでたこ焼きを食べなきゃ。