Do®」回鍋肉用1Lボトル84g「丸鶏使用がらスープ」1kg袋3g水42g作り方(1)ボウルにAを合わせる。(2)カットした豚バラ肉を1~2分ゆで水気をきる。(2)の肉を加えて炒める。1人前コスト;基本レシピより、9.8円コストダウン出来ます。・大量調理の場合は、水溶き片栗粉でとろみを調整下さい。※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。Do®」回鍋肉用1Lボトル●当社独自製法の豆板醤、豆鼓に甜麺醤を加えた深みのあるコクと高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくの風味が本格感を引き立たせる回鍋肉用調味料です。たれの素材への絡みがさらに良くなり、調理後時間が経っても離水しにくくなりました。