720ml蔵の中でひっそり眠っていた古酒を特別出荷マニアには嬉しい良心的な価格です。日本酒においても熟成酒が見直されてきています。時の流れ、人が成長していくように。日本酒においても落ち着いた深みを形成していきます。長年の年月を蔵内(常温)にて熟成、自然の作用、さてどのように成長しているか楽しみです。新酒では水分子のクラスターも大きい状態で、アルコール分子も集団でむき出しの状態で存在します。熟成が進むことにより水分クラスターは小さくなり、アルコール分子を包み込むようになりまろやかな味を形成します。黄金色に輝く綺麗な照りと深くかつ柔らかく口全体に広がる旨味、鼻腔に漂う余韻をお楽しみいただけます。辛口に仕上がっています。常温にてユッタリ広がる旨味を暑い日はキリッと冷やして引き締められるボディーを、お試し下さい。価格は信じられないくらい良心的に設定されています。3代目高間一夫のたかま酒店」とは創業昭和元年のたかま酒店は、個性ある日本酒を自ら探してサイトで紹介していたところファンが増え、親切で速い対応が人気になり、売上を伸ばしてきています。ショップサイトhttp://uzj.jp/(旨い地酒と覚えてください。日本酒継承を応援しています。1993年きき酒師、ワインアドバイザーとなり、たかま酒店(実店舗、ネットショップ)では、生原酒をメインに7割、火入れ原酒2割を取扱いをしており常時在庫を適正温度で管理しています。このため、即日出荷の素早い対応が可能となっています。高間一夫より「夜は、毎日、探してきた日本酒を飲んでいます。好きだからこそ、蔵の気持ちやお米を大事にする心を知っているからこそ本物の日本酒を皆さんに送りたいと考えています。17時12分3”残業を減らせ”圧力の中で残業する人たちの言い分。%])が発表されています。