今日からスモモの出荷が始まりました。初日なので出荷量は少なめ・・700ケースくらいかなひと箱ずつ農協のお兄さん(検査員)のチェックを受け、今晩中に全国の市場に送られます。行ってらしゃい・・スモモちゃん。今回は僕たちが主役こんにちは、僕は農園スタッフ、おサル警備係のクロです。悪いサル達がやって来る山間のスモモ畑でパトロールに就きました。奴らを追っ払って大切なスモモを守るのが僕たちの仕事。今日現在のキウイフルーツです。受粉から20日程でキウイの容が現れ、これで3cm位。放任で成長してくれる孝行者です。収穫は11月、そこまで間違った方向に進まないよう、まっすぐに大きく育って下さい。今日はキウイフルーツの受粉作業。キウイの受粉は、こんな感じで一花づつ丁寧に花粉を吹き付けて行きます。花は一週間くらいかけてぱらぱらと咲きそろうので、その間、作業は早朝から、その日に咲いた花に付け終わるまで続きます。広いキウイ園、作業は目印を付けて効率良く。作業済の印はこの赤い花、これは花粉に食紅で赤く染めた増量剤を混ぜて吹き付けている為、この時期、白いキウイの花は、赤いワンポイントに染まります。金キウイフルーツは今が花の時期、こんな感じの白い花が咲きます。キウイにはメス樹とオス樹が有り、果実を収穫するにはセットでの植え付けが必須。花の形は、左がメス.右がオスです。オス花が咲き出したら大急ぎで摘み取って花粉を採取、メス樹への受粉に備えます、明日からキウイの受粉作業が始まります。月スモモの摘果をしています今のところ、南アルプス市のスモモはドングリくらいの大きさ、このタイミングでの作業が摘果です。今年は春先(花の時期)に霜.雪と、気温の低い日が続き、実の付きが心配されましたが、ふたを開けてみると、少な過ぎず.多過ぎず、良い感じで平年並みの収穫が期待できそうです。南アルプス市のスモモの収穫は6月末から、それまでの間、選抜作業を繰り返し、最終的に大きくて形の良い実を10センチ間隔にひとつずつ残す作業を続けます。塩谷農園が、地元の地域生活情報誌『ただいま』に取り上げられました。これは、お隣の乗馬センターの取材記事にチョコッと載ったもので・・お時間ありましたら見てね。水すももの実が付きました、画像は今日時点のスモモの状態。授粉作業から20日が経過して、この時期になると結実度合いがはっきりとしてきます。今年は春先に低温日が続き、開花時に霜が降ったり、低温障害から開花しない蕾が有ったりと、心配していましたが、なんとか平年並みには結実しそうで先ずは一安心です。今はマッチ棒の先みたいな実ですが間もなく指先大になり、連休明けから摘果作業が始まります。今日は朝から霙交じりの冷たい雨、それが昼前には雪に変わり南アルプス市でも4月としては異例の積雪です、これにはスモモの花もビックリ。先日の霜に加えて今日の雪、花にダメージがなければよいのですが。採取した花粉を使って授粉作業です。今年は花の咲き具合がウ~ン、全体的に花数が少なく花も小さい、加えて先日の低温で霜が降った様子で、例年通りに結実してくれるかチョット心配・・・と言うことで、いつもより丁寧に花粉パタパタ。こんな年は、モモちゃんも授粉作業のお手伝いです、体中に花粉を付けてスモモ畑を走り回ることで低い枝の花は授粉完了。数日前から、花粉用の花を採り始めました。切り取った枝から花を摘んでいるのは、我が家の奥様とモモちゃんです、小さな花なのでこれだけ採取するのも大変モモちゃんも口で枝を咥えて花をむしり取り、一生懸命お手伝いです。(嘘です)このようにして採り溜めた花粉を使い、明日から授粉作業です。土スモモの花、咲きました。これは花粉採取専用の品種で、スモモでは珍しいピンクの花です、この程度に咲いた時点で摘み取って、後から続く果実用の品種に花粉を提供するのが、ハリウッドさんの役割です。スモモは自身の花粉では結実出来ないので、他品種の花粉が必要、その為のベスト品種がこのハリウッド種です、そういう意味ではなかなか偉い奴なのです。明日からこの花をひたすら摘み取って出来るだけ沢山の花粉を用意します。忙しい日々が始まります。判らないですが年毎に地面の花が微妙に変わってゆき、今年はこの花がメインです。雑草も土作りに一役買っていると聞きますので、年々土の状態が変わっているんでしょうね。スモモの花は今月末には咲き始めます、それまでの間、すもも畑は、このオオイヌノフグリが主役です。剪定は予定通り2月末に終わり、今は花が咲くまでの暫し休養です。今日は雨、今まで雨が少なかったんですが、木々が動き出す時期になると雨の日が増えてきて、凄いと言うか自然は良く出来ていますね。早くも2月ですね、今日も相変わらず剪定作業です。12月から作業始めて既に2ヶ月、のんびりやっている割には今のところ順調で、残り2週間くらいで仕上げることが出来そうです、それというのも今シーズンから強力な助っ人登場。例年この頃になると剪定ばさみを握る腕が痺れて最後には痛みが走るように成ってしまうのですが、今季から参加の電動剪定鋏君・・エヘヘ・・彼が優秀で、軽いトリガーでバサバサ切ってくれます、期待以上の働きぶりに大助かり、予定より早めに仕上がりそうです。剪定作業のお手伝いは出来ません。今日はキウイの剪定作業。スモモの剪定を中断して、今日からキウイフルーツの剪定をしています。キウイは成長がとても早いため、冬に不要な枝を除去して風通しを良くし、春に新芽が伸びるスペースを空けてあげます。休眠期、この時期に切ってあげないと、キウイは切断面から樹液が溢れ出て止まらなくなってしまいます。南アルプス市は連日の冬晴れ、寒さ対策をしっかりしてチョキチョキです。明けましておめでとうございます。あけましておめでとうございます新しい年が皆様にとって幸多き一年でありますように、本年もどうぞ宜しくお願い致します。山梨県南アルプス市は穏やかな元日を迎えました。今年一年、大きな災害も無く平穏に過ごせますように。塩谷農園ブログも時々更新して行きますのでたまに覗いてみて下さい。今日は剪定作業を中断してスモモ苗の植え付けをおこないました。今年も樹勢の衰えた古木を10本程整理して代わって若い樹に改植しました、この作業を毎年繰り返しています。商品価値の高い果実を継続していくには大切な作業です。自身の事はさておき、何事も若いって素晴らしいですね。水キウイフルーツの出荷も終わり、本年の出荷物は全て完了、これからは来年に向けての仕事です。これは発酵鶏糞、ニワトリのうんちを発酵させたものです、安価で肥料成分に富み、使いやすいのでホームセンターなどでも良く見かけるやつです、今回はこの鶏糞を軽トラに満載で3台、スモモ畑とキウイ畑に撒きました。ニワトリになった気分。寒い時期に、植物の生長はほとんどありません。この時期の肥料は土の中で植物が吸収されやすい形にかわり春の生長期に効き目を表す肥料となります。果樹ではこの時期の肥料が一番大切です。当農園は、先の堆肥に加えて画像の鶏糞さらに有機系肥料をたっぷり与えて春に備えます。土キウイの出荷が最盛期です。形状.重さ.キズなどを確認して全国各地の市場に出荷されます。ここを通過してしまえばOK、キウイ農家の仕事はここまでです、後は市場で良い値段で取引されますように。我が家のキウイも残り僅か、これから最後の収穫に向かいます。今年のキウイフルーツ出荷が始まりました。揃えてパック詰めしているところです。我が家の奥様が顔出しNG・・と言うわけではないんです。こんな格好で仕事してます。こんな感じでキウイの出荷は11月中旬まで続きます。器の煙突で一気に大量の籾殻を焼き上げました。この様な風景も今では珍しくなり、近隣では何年も見てないくらいです(私だけかも)。この籾殻は毎年、知り合いのお米農家さんが我が家の畑に勝手に置いて行くので、取り敢えずこのまま使うよりかは焼いておいた方が良いかな・・程度の考えで、何の目的も無く毎年やってます。出来上がったのでお近くの方で興味が有りましたら差し上げます、トップページのメールアドレスにご連絡下さい。今日で堆肥の散布が終わりました、1ha余りのスモモ畑全てにスコップでポチポチ作業、毎日では無いにしても2週間ですからさすがに疲れました、還暦過ぎのおじさん良く頑張ったね偉い偉い。今年も早10月、歳と共に一年が早いですね。・・と言うことで、畑仕事のほうは堆肥の撒布です、時期的には少し早い感じですが、他に仕事が無いのでやってます、今年は大型ダンプ2台分。真冬に散布する鶏糞とで元気に育ってます。結局は例年のようにスコップでポチポチ撒いてます、トホホです。水スモモの収穫が終了してからも、草刈りとか.秋の薬剤散布とか、それなりに畑仕事は続き、今日は重機を使っての抜根作業です。これは古くなったスモモの樹を処分して新たに若い樹を植え付ける改植作業で、残念ながら樹勢が衰えてくると実は小さく味もいまいち、果樹栽培ではこの改植作業が意外と大切。言うことで老木に近い者が老木を片付けています。6月初旬から始まった今年のスモモも、今日の収穫品を箱に詰めて農協に運んでしまえばオシマイ、明日からのんびり過ごせます、嬉しいな~。月すももの収穫が続いています現在収穫しているのは画像の『ソルダムの晩生種』と『太陽』ですこの二つの品種、食味が良く日持ちに優れたスモモで個人的には一番好きかも。6月から続いてきたスモモの収穫もいよいよ終盤です今年は特に例年よりも収穫が早く、次から次へと終わってしまい気が付けば残り1品種となりました毎日暑い日が続きますが残り10日余りです。毎年スモモ狩りに来てくれるちびっこ達お勤めしていた当時の同僚御家族です。ちびっこ達は毎年大きくなりますね(当たり前だけど)いつまで来てくれるかな?来年も来てね。日この子は誰でしょう今朝5時ごろ、スモモの収穫中に我が家のすもも畑にやって来たお客様です、そう・・突然パタパタと・・フクロウ?小さかったからミミズクかな、スマホで撮影のために近付いても逃げることなく暫くこの体制でスモモの木に居ました。バックにスモモが映り込んだ眼光鋭い不明な鳥、今年のベストショットです、余りに良く撮れているのでブログに載せちゃいました。水ソルダムの収穫が始まりました。このスモモは最も生産量の多い代表品種で熟すと果肉が真っ赤になる、美味しいものはとてもおいしい品種です、市場出荷のスモモは若干早もぎで収穫するのでこんな感じ。スモモの収穫は朝の涼しい時間帯、畑から持ち帰り、玉の大きさを揃えてパック詰め、選果作業は収穫よりも時間がかかりますが、その日のうちに農協に出荷します。ムクドリ除けの鷹です毎日スモモ畑ばかりながめているのでブログネタに乏しく、ちょっと番外で最近流行の鳥獣害対策グッズをご紹介します。来て、小さなくちばしでスモモを突いて穴をあけてくれます。この凧は、鷹を警戒して小型の鳥類が近付かないことを狙ったもの、長い釣竿の様なものに括られてスモモ畑の上をクルクル飛んでいます、僅かな風できれいに旋回してくれるので鷹が飛んでいるように見えなくも無い優れものですが・・・効果の程は不明。この時期、周囲のスモモ畑には、この鷹型凧が沢山飛んでいます。猿除けタイガーこれはビニール製の虎のハリボテ、猿対策です。最近あちらこちらのスモモ畑で見かけます、流行っているのかな?。ホームセンターの鳥獣害対策コーナーで真面目に売られているみたいですが、そもそも猿は虎の事を知っているのか疑問。すもも(貴陽)を提供しました。山梨をクリックして応募して下さい。http://jafevent.jp/area/kanto/yamanashi/present/1806_19_001_9.html応募資格はJAF会員の方です、会員の方は是非応募を、会員で無い方も覗いてみて下さい。『すもも狩り&乗馬体験』これは、お向かいの乗馬センターさんが、当園のスモモの木を買い上げて実施している企画です。この機に合わせて樹上で完熟させたスモモを是非とも味わってみて下さい。塩谷農園のスモモは6月中旬から8月後半まで収穫が続きますがその中でもピークがこの時期です、お時間が有りましたらお越しください、お気軽にどうぞ。引き合いの多い品種です。”今日は地元JAの画像を撮ってきました、ここで全量を出荷チェックするのですが、ここまで集荷所が満杯になったのは数年ぶりです、収穫初めから今日で二週間目、やっと一品種が終わりました。このように、収穫は8月中頃まで続きます。私はモモちゃん、塩谷農園のワンちゃんで女の子です。私たちも駆り出されちゃいました、昨日からハナちゃんと二人で来ています。私たちは女の子なのでお泊りは無しです、早く帰りたいな~。ご主人が大切に育てたスモモを猿の被害から守るのがお仕事です、今年もこの季節がやってきました。毎年この時期、収穫間際になると美味しくなったすももを狙って猿達が畑に近付いてきます。幾つもの畑を移動して警備を続けます。その間、お家には帰れません、だけど僕たちも農園の一員、最後まで畑を守り抜きます、悪い猿が近づいたら追い払っちゃうぞ、ワンワン。(塩谷農園のすもも畑は里山地帯、時として野生鳥獣の被害にあうことも度々です、なかでも猿の被害は甚大で、集団で畑を襲い、スモモの木で大暴れ、収穫間際のすももを全て落としてしまいます。受粉から10日目のキウイフルーツです、見てやってください・・小さくとも既に風貌はキウイです。実はここからがキウイの偉いところで、ここまで出来てしまうと、収穫期の11月まで僅かな選果.摘果をこなすだけで殆ど手が掛からない親孝行と言うか生産者孝行な奴なんです。この子たちは一人で成長して行きます・・大したもんですね。形.大きさ.甘さ.を決定付けるとても大切な工程です。今年はこの作業に時間を掛けることが出来たので秋の出来栄えが楽しみです。今夜の食卓はピンクご飯ですね。先日採取した雄花から花粉を採取して授粉作業を始めました。作業は、花の一つひとつに噴射器で花粉を吹き付けて行きます。加えて噴射しているためです、花粉を受けた花が赤く染まる事で作業の目印にもなっています。こんな感じで雄花から花粉を採取して雌花に吹き付ける作業を数日間繰り返します。月キウイフルーツの花が咲きました。キウイは雌樹と雄樹があり、2本ないと実がならないのですが、雌花と雄花のちがい、知っていますか?画像は雄花。この花を摘み取って受粉用の花粉を用意します、そうこうしているうちに雌花が咲き出し、今年のキウイフルーツ作業が始まります。月スモモの摘果が続いていますドングリ位に育った実をポチポチと摘み取って行きます、今年の授粉は結果が良過ぎで何処もこんな状況です。言ってこれは失敗、ここまで実らなくても良いのに、作業が一向に進みません、トホホです。ことこのまま枝ごと切り取り、ぶどうの箱に詰めて売ってしまおうかな。木スモモの実は日々大きくなり、今は親指の先ほどになりました。これは若干多過ぎで、ここから適量に調整する作業(摘果)が大変です。少ないのは困りますが、多過ぎるのも困る、そこが自然相手の難しいとこですね。摘果作業は、小さな実を少しずつ落として、最終選考に残った実は10cm間隔に一個位になります。世間はGWだと言うのにスモモ農家は地味な作業が続きます。花びらが落ちた後には既にマッチ棒くらいの小さな実が出来始めています。これらすべてが大きくなっていくわけではないのでまだまだ様子見、今年の実のつきぐあいが気になるところです。花の時期に授粉した結果がこれから出ます、花粉が付いたものは大きくなり、不受精のものは緑から黄色くなって落ちていきます。この見分けがつき始めたら、いよいよすももの摘果作業がはじまります。今年も綺麗に咲いてくれました。塩谷農園が有るのは、このような山間のスモモの郷です。今年もスモモの花が咲き出しました。実も付きますがとても美味しくない、他の品種に花粉を提供するのが主な役目、このように花が咲くと直ぐに摘み取られてオシマイ、淋しいような気楽なスモモですがとても大事な役割を持っているスモモちゃんです。この花、桜の様な淡いピンクの色を付けます、他のスモモが全て真っ白なのでひと際目を引く大切な品種です。山梨県南アルプス市は今朝から予報通りの雪。一昨日からスモモの花が数輪見られ、個人的にスモモの開花宣言と考えていたところに春の雪です、フライング気味に咲き出した花もビックリ!!今まで暖かかったので余計ですね。今年は春先から不穏な陽気ですが、気象災害も無く、天候が荒れて収穫に影響するようなことが有りませんように。この雪が解けると花が一斉に咲き出しスモモ畑は忙しい時期を迎えます。スモモの花は4/1~の一週間が見頃、お時間ありましたらお出かけ下さい。今は花が咲くまでの暫し暇な時期ですが・・今日は、朝から重機仕事です。ここ数日暇してたところ、余りに暇そうに見えたみたいで、こんな仕事を依頼されちゃいました。このように最近は重機を使うので効率の悪い樹は躊躇なく植え替えてしまいます、スモモの樹もうかうかしてられないですね。