一度スタンプしてください。作り方1ジップロックに、★の【タレ】を入れて、混ぜ合わせます。2フォークで、肉に数ヶ所刺して、味を染み込みやすくします。31の【タレ】に、2の肉を入れて、袋の上から揉みます。※袋が骨で敗れやすいので、注意して下さい。4冷蔵庫で、2〜3日漬け込みます。5天板に網をのせ、4の肉を重ならないように並べます。200度に予熱したオーブンで、30分ほどこんがりと焼きます。きっかけそのまま焼くと噛みごたえがあるスペアリブですが、肉を柔らかくしてくれる塩麹に長時間漬け込んでみました。おいしくなるコツ※5では、塩麹が焦げ付きやすいので、タレは手で取り除いてから焼きましょう。オーブンで焼いている最、焦げ付きそうなときは、アルミ箔で覆いましょう。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。