出迎えたのは大勢の子供たちです。矢場とんのTシャツを着てくれている。これにはワケがあります。「矢場とん」はカンボジアの田舎に暮らす子供たちのために、今まで幾つもの小学校を作ってきました。旅行でカンボジアを訪れた際、現地の貧しさを知り始めた事業です。学校の建設資金は変わったやり方で捻出しています。それが従業員が日々食べる「まかない飯」です。矢場とんで毎食出る無料のまかない飯ですが、食べ終わると全員のスタッフが募金を始めました。本来、お金を払って食べるご飯を頂いているので、感謝の気持ちをカンボジアの貧しい子供たちにあげようと。この募金やお客様からの募金がカンボジアの学校の建設資金となっています。1校の建設費は約500万円で、すでに4校を開校しています。毎年、「矢場とん」の社員は研修のためにカンボジアを訪れ、子供たちと様々な交流を行っています。自分たちの日々の募金が形になっていることを知り、社員も成長する。現場に行って学校の建物を見ると、これに携わっていたんだとすごく実感できる。社員100人がやっていくことで1つの大きい学校ができる。みんなでやったという達成感がある。2016年1月に出来た4校目の学校は高校です。「矢場とん」の小学校とか中学校に通っていた人はいますか?子供たちが成長とともに学び続けられるようにと高校の建設に踏み切りました。鈴木純子女将の強い意志から始まった「矢場とん」の変貌。今、その思いは世界に広がっていました。鈴木純子女将なぜ「会社の寄付」ではなく「社員の募金」?会社で学校をつくったり私財を出すのは簡単だが、すっと前から飲食店の経営者は「あげる人」、従業員は「もらう人」という図式が嫌だった。こんな豊かな日本に生まれて「まだ、あなたたちは欲しいの?」って、「もっと貧しい国の人たちがいる」。会社だけじゃなくて、社員を巻き込んでやりたいと思った。「もらいたい人」から「あげられる人」。欲しいと思う人間ではなくて、あげられる人になってもらいたいのが基本。会社も儲かったからやるのではなくて、こういうことをしてあげたいから、やれる会社でありたいから、しっかりと儲けてもらいたいと、いつも社員に言っている。本当に社員はいい子になった。そのおかげで、みんな本当に弱い子のことを思えるような人間になったし、野球部をつくることで店が活性化して野球部の子たちがたくさん入ることで元気な会社になった。数字的にではなく、結果は本当に良かったという気持ち。編集後記まるで朝ドラの主役のような人だった。「矢場とん」は、世界中に拠点を持つ巨大メーカーではないし、何百という店舗展開をする外食チェーンでもない。「女将」が実行したのは、あらゆる企業の参考となり得る、普遍的で、かつ画期的な改革だった。ボトルネックを発見し、今できることを考え、プランを練り、行動に移しながら、次のポイントを決め、少しずつ、持続的に変化を実現していく。鈴木純子女将による「矢場とん」再生は当たり前のことを実際にやり抜くことが、いかに重要でむずかしいかの証である。コピーmasterをフォローするmaster「ワールドビジネスサテライト(WBS)」「がっちりマンデー!!」などのビジネスニュースで学び仕事とお金について考えるブログ。和牛オリンピック白熱ランキングです。その日本一を決める和牛のオリンピックと呼ばれる大会で上位に入った生産地のランキングです。9月29日、この日は「肉の日」。健康な体づくりは「食事」から!スポーツ用品店で栄養士が指導!?健康のために食事に気をつけている人は多くいると思います。