17:00アンチエイジングとスーパーフードを切り口に、食と健康をテーマとしたシンポジウムを開催します。取り組みを紹介します。開発の話などに加え、今回は伝統的に食されている食材についての研究や新しい取り組みについての講演もあります。アンチエイジングとスーパーフードを切り口に、食と健康をテーマとしたシンポジウムを開催します。取り組みを紹介します。開発の話などに加え、今回は伝統的に食されている食材についての研究や新しい取り組みについての講演もあります。