職人やお店スタッフの日常の思いを綴った斗々庵ブログです。!ずいぶんご無沙汰しております。ブログを書こうと思うと、つい構えてしまいます。すみませんちゃんと営業はしておりますので、ブログ更新は温かく見守ってくださると嬉しいです。卒業、入学シーズンは本当にたくさんのご注文を頂きました。見ていて下さったことが何より嬉しかったです。続けてきて良かったなぁ~と改めて思いましたね。大手亡豆の入った白餡をよもぎの香り豊かなお餅で包みました。今日は急なご注文が多く、休みのスタッフにまで声をかけてしまいました。体が資本の仕事ですから、休むことも大事です。↑TOP2017.10.13[18:04]秋の実りいつもお世話になっているお兄様より秋の実りをたくさん頂きました。色んなことを思いながら、ゆっくり眺めたのは初めてかもしれません。忘れられない一日になりました。早いもので、父が亡くなって3年が経とうとしています。生前親しくさせて頂いた方々と故人を偲ぶ会を開かせて頂きました。色んな方々のご協力のおかげで、とても楽しい時間を持つことができました。父の思い出の写真を飾って大好きだった栗のお菓子を作りました。お菓子とお薄を頂きました。二口さんのステキな尺八の音色を聞きながら、おいしい料理を頂きました。心温まるパフォーマンスでした。大好きな父でしたので、きっと微笑みながら眺めていたのではないでしょうか。父の人生は彩り豊かなものだったのだと感じることができました。この日のために遠方からも駆けつけて頂きました。参加してくださった皆様、すべての段取りを引き受けて下さった水上様、この会を温かく盛り立てて下さったお友達の方々、すべての方々に心より感謝申し上げます。この日が皆さまにとっても、心に残るステキな一日でありますように。↑TOP2017.09.10[17:38]秋ですね久々のブログ更新です。秋風が心地よい季節になってきました。美味しいものがいっぱいお店ではサツマイモや栗のお菓子づくりが始まっています。たのしいイベントも企画していますので、お楽しみに!!当店ではお茶席菓子のご注文も承っております。こちらは、先日お作りしましたお菓子です。秋の実りお菓子づくりはとても奥が深いです。何でも日々勉強ですね。関わらせてもらっています。いつか自分が調製した主菓子でお抹茶一服お出ししたい!!それが今の目標です。心よりお待ちしています。↑TOP2017.07.23[17:06]そろそろ梅雨明けかな昨日までのお天気とは打って変わり、今日は朝から雨です。^;先日から庭木の剪定のため、親戚のおじちゃんと主人が汗してくれましたすっきりとした庭の木々には今日は恵の雨となりました。嬉しそう!女性陣は作業場の清掃、備品の整理整頓など、色んなことがスッキリ片付いていって気持ちいいです。梅雨時期って、気持ちまでもどんより。一年の中でも比較的静かな時期なので、色々考えるのかなぁ。数年前から通っているデトックスケアでは、リンパの流れを整える体操に加え、オイルを使ったセルフケアもしています。^先日お話タイムが設けられて、自分の頭に今浮かぶことを話してみよう!ということになりました。人に話すことで、気持ちが軽くなったり、楽になったり、元気になったり。心が整ってくると、同じものを見ても感じ方が変わってくる。reserved.プロフィールAuthor:totoan大正元年創業の和菓子のお店です。2色餡のもなか“雄鷹”を中心に季節を楽しむ和菓子を作っています。近年は和の素材を生かした洋菓子にもチャレンジしています。現代工芸品を扱うぎゃらりーでは、年に数回、企画展を開催しております。今年も感謝の気持ちで。ページ管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコード。