家族に寄り添う暮らしのよみものちょうどいい。SHOPお問い合わせ「〇〇の力をかりて」いつもの料理でおもてなし2019.12.18こんにちは。気がつけば今年も残りわずか。街はすっかりクリスマスムードですね^^先日の「簡単!みんなで集まる日の子どもメニュー」につづいて、スタッフに簡単にできるおもてなし料理について聞いてみました。ご紹介します^^いつものサラダに「果物」をプラススタッフ友廣がよく作るのは、5分でできるフルーツサラダ。季節の果物】で、華やかさが一気にアップします^^作り方はとっても簡単◎ベビーリーフの上に、切った果物、生ハムを盛り付け、オリーブオイルと塩胡椒をかけるだけ。手間はほとんどかかっていないのに、「わざわざ作ってくれたんや〜!」といつもすごく喜んでもらえるそう^^果物は、りんごや柿、もも、いちじくなど、崩れにくく、歯ごたえのあるものがおすすめです。いつものグラタンを「ガラスの大皿」で焼く家族で食べるときは、ひとり分の小さな器に入れて焼くグラタンを、来客時はガラスの大皿に入れて出すというのはスタッフ佐藤。ガラスの大皿】で、どーん!と迫力のある一品に^^この大皿のグラタンを振る舞った時、友だちから「めちゃ料理上手や〜ん!」と言われたそうで、「よしっ!」と思ったこともあるとか。「せいろ」の力で、野菜がごちそうにスタッフ山崎は、「困った時に頼りになるのは、せいろちゃん!」と話してくれました。せいろで蒸す】と、それだけで豪華な雰囲気に。せいろが2段以上あれば、同時にシュウマイや餃子などを蒸すこともできるのもうれしいポイント^^せいろは絶対になくてはならないものではないけれど、義理のご両親が来る日やご近所での持ち寄りなど、「料理どうしよう〜」という時に頼りになるのでとても重宝しているそうです。「色画用紙」をつかって華やかにこちらは、Emiの実家で親族が集まったとき。色画用紙】で、ぐっとお正月らしい雰囲気に。「色画用紙を敷くのは、私のお母さんのアイデア〜!」とEmiが教えてくれました^^クリスマスやお誕生日など、紙の色を変えるだけで、いろいろなシーンで使えそうですね。*何かの力を借りるだけで、いつものメニューでも華やかなおもてなし料理に。実は2年前から、夫が「マイノート」をはじめています。RELATED関連記事お鍋の具材を、こんなものに入れてみました。2014.12.15Emiここ最近の週末は我が家で忘年会が続いています。お酒大好きなわたしたち夫婦...。]『料理も気軽に!家で友達と集まるときの工夫。LETTER2019.10.25もうすぐハロウィンですね。]鍋を買い替えました。0798-61-1070OURHOMEちょうどいい。SHOPお問い合わせEmiOURHOME。