ウマイモノアフィリエイトウマイモノトオルの趣味日記。Wednesday食育とは最近よく耳にする言葉「食育」。e-shokuiku.com「食育」とは食育とは、国民一人一人が、生涯を通じた健全な食生活の実現、食文化の継承、健康の確保等が図れるよう、自らの食について考える習慣や食に関する様々な知識と食を選択する判断力を楽しく身に付けるための学習等の取組みを指します。このサイトを観て知った。『食育基本法』なるモノがあるんですね。(平成17年6月10日に成立)コンセプトはとても素敵だが、これを“お上”が先導しないと偏った食事や食生活が改善できない状況は、問題がある。(だから、こういう法が出来たのだろうけど)さっき、テレビで「食育」について特集していた。これを観ていて、「食」について云々するのと同時に、その要因となっている沢山の問題も、絡めて報道して欲しいと思った。核家族化、両親の共働き、地域との繋がり希薄...etc専業主婦のお母さんやお婆ちゃんがいれば、一緒に料理を作ったり、野菜を育てたりする事も可能だが、共働き・子供は塾通いでは、「食育」する機会を、なかなかもてないだろう。学校給食だけでは限界がある。私の母は、私が子供の頃、食べることに関して、とてもうるさい人だった。◆米粒を残してはいけない。◆味噌汁→ごはん→おかず、の順で食べなさい。◆食事中はテレビを消しなさい。◆口の中に食べ物があるときに汁物やお茶を飲んではいけない。◆ジュース(コーラ)を飲んではいけない。お茶か牛乳にしなさい。◆お菓子は、お皿に食べる分だけ出しなさい。◆おかずに直接醤油をかけてはいけない。小皿に出して少しだけ付けなさい。◆食べる時は口を閉じなさい。◆お箸で一度つかんだら離さない。◆テーブルに肘をつかない。