正式オープンは店名看板ができる2018年8月下旬の予定。暁の店主さんはラーメン愛が熱い方なので、復活のニュースは本当に嬉しいです。お店の場所は「卸売市場」の「らーめん味春」の跡地です、って言ってもわかりませんよね!↓こちらです。当初は看板なし(味春のまま)でプレオープンしたようですが、現在は看板があるので上越大通りからも少し見えます。今回、かなり驚いたのは「口コミ」の力です。看板もかけず、広告も出していないプレオープン時から大盛況。一番はSNSの力ですかね。Instagramにも多数投稿おそらく一番の口コミ効果があったであろうInstagram。上越にこんなにInstagramユーザーいるんだ~って思いました。マイナーなGoogleレビューにも投稿がいくつか出ています。上越のような地方でも「Instagram」はじめSNSの影響力を実感でき面白いです。上越で一番好きなチャーシュー麺。暁」の時代から大人気のローストポークチャーシュー。店主が研究を重ねた低温からじっくり火を通す手法でできたチャーシュー。ジューシーな味わいは格別です。特チャーシュー麺メンマも大きいのりトッピング女性にも人気Instagramの影響か、けっこう女性が多いです。ローストポークは女性も食べやすそうですからね。暁」はメニュー数がかなりありましたが、「ラーメン暁」はメニューは絞っているようです。今後は少しずつ新メニューも投入するみたい。8月月29日午後11時05分PDT↓特チャーシューメン。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト上に表示された文字を入力してください。ラーメンラーメン2016.01.18【上越】チャーハンまずかったら無料の「くまごろう」。上越市のファイナンシャルプランナー。新潟県内には美味しい食べ物、素晴らしい特産物が多く、もっと多くの人にそれらを知ってもらいたいです。POSTちょっと思うこと2018.09.25地震に備えて、ガスコンロ「焼き上手さんα」が欲しいイベント2018.09.24【上越】10/8にミュージックフェスティバル「雁フェス」開催。スイーツ2018.09.23【上越】こんなスポットあったんだ!山本ブドウ園。(必須)題名メッセージ本文HOMEラーメン【上越】ローストポークが人気の「らーめん大慈」。【観光】上越に来たら絶対行ってもらいたいスーパー「...【上越】GACKTさんが過去に来店!三和の古民家カ...【上越】古民家で味わう和フレンチ!「みんなのふれん...【長野県】ハンバーガーが食べたいので「HAWAII...【上越】蔵を改築して出来たカフェ「蔵cafe沙羅」...【上越】ミシュランが認めるラーメン店が新潟にきた!...【新潟】彩りゆたかな地場産野菜のランチプレート「F...【上越】月水金のみ営業の食パン専門店「パンランド」...【上越】上越唯一の猫カフェ「猫とお茶」が閉店するら...【上越】清里の津久志食堂。