徒歩すぐの場所に崎陽軒「中華街シウマイBAR(バル)」が2019年2月27日(水)にオープンします。中華街店」がお土産用の物販コーナー、食べ歩きのテイクアウト、イートインに対応した“バル”としてリニューアルし、これまで要望の多かった出来立てのシウマイも提供。店舗限定で出来立ての「焼焼売(やきシウマイ)」や「もち米シウマイ」を販売するなど、現地にて一足先にチェックして来たのでご紹介します。昨年末に「初音ミク」がデザインされた特別パッケージの特製シウマイを期間限定で取り扱っていたことでも記憶にある崎陽軒の売店が“バル”としてリニューアルしたかたちとなります。冷めてもおいしく食べられる崎陽軒のシウマイ。一方で温かいシウマイがどこで食べられるのかというお客様からの声も多く、また近年横浜中華街では食べ歩きが人気であることから改装したとのことです。シウマイバルでは各種シウマイなどを扱う物販はもちろん、出来立て熱々のシウマイが食べられるイートインとテイクアウトを実施。店内には2名掛けのテーブル席2つ、4名掛けのテーブル席1つ、カウンター席7つが設けてあり、ランチメニューも用意されていました。横浜中華街の店舗では新商品の「焼焼売(やきシウマイ)」を出来立てで食べられるほか、通販限定販売の「もち米シウマイ」や「シウマイ5種盛り合わせ」など各種シウマイを出来立てで食べられます。店舗の外からは「焼焼売(やきシウマイ)」を作る様子をガラス越しで見ることができるので近くを訪れることがあれば要チェック!シウマイを焼くためにたこ焼きを作る機械を導入しており、ただ焼くだけでなくコロコロ転がりながら焼かれるシウマイの姿は見ていて面白かったです。2月月25日午後9時35分PST焼きたての焼焼売は1皿が6個450円、売店で販売している真空パックの焼焼売は15入り620円です。焼焼売(やきシウマイ)表面をカリッと焼いた出来立てのシウマイは従来のシウマイとは原材料も異なり醤油をプラス。食感を楽しめるようにタケノコも使用しています。出来立ての焼きシウマイを試食させていただきましたが、温かい状態は格段に美味だと再確認。した豊かな味わいはぜひ一度自身の舌で確かめて欲しい美味しさでした。同店限定の出来立てシウマイのメニューとして知っておきたいのが「もち米シウマイ(3個450円)」です。もち米シウマイ通販限定の商品となっているため馴染みのない方も多い商品ではないでしょうか。東京のシウマイバルを含めて出来立てを食べられるのは横浜中華街の店舗のみ。焼焼売(やきシウマイ)と両方頼んでどちらも一度は口にしたいシウマイのメニューです。ランチメニューやドリンク出来てのシウマイメニューの他にもランチタイム限定メニューやビールやハイボールなどのお酒・ソフトドリンクも用意。ランチタイムは11時から15時までで「シウマイ5種盛り合わせセット(900円)」や「ふかひれ粥セット(650円)」などシウマイを含むセットメニューをいただけます。ランチメニューシウマイ5種盛り合わせセットランチメニューふかひれ粥セットまた東京駅のシウマイバルでも人気の高いおつまみ・シウマイ弁当の「筍煮(300円)」と一緒にお酒が飲めるのも店舗の特徴となっています。※紹介メニューは撮影時のものです。今後変更となる場合がありますので参考までに。現地にて最新情報をご確認ください。横浜で出来立てシウマイを食べられる場所といえば、横浜駅「アリババ」や崎陽軒の「工場見学」でしたが、横浜中華街という観光地にバルが誕生したことにより熱々シウマイを食べやすくなりました。タピオカ好きとしては見逃せない、タピオカドリンクもメニューに載っていたので近々飲んでみたいと思います。※追記(2019年3月)横浜駅の新施設「アソビル」にも「シウマイバル」がオープン。掲載情報は執筆時のものです。最新情報をご確認の上、ご参考ください。画像引用の際はご連絡の上、ご利用ください。すべての著作権は“はまこれ横浜”および情報提供者に帰属します。