(過去にほったかされた那覇市若狭のそば屋さんを思い出す。食べログにもレビュー書いたなぁ)その間にじっくりとメニューから料理を選びますよ。なんと、麺の種類が平麺・ちぢれ麺から選べて、かつスープもあっさり味・こってり味から選べるんですねぇ。じゅーしーも食べよう。水槽を眺めるおっさんに気づいた店員スタッフさんが声をかけてくれたので注文。この混み具合は半端ない。羨ましいと大変そうだなが交錯して落ち着かない。店内の混み具合からは想像できない早さで料理がやってきました。厨房のおばちゃ、お姉さん方(おじちゃんもいる?)を見ると冷静に落ち着いて調理しています。