後輩のこうめちゃんタグ:パン食パンTweet町のパン屋さんで働くフワフワの日々......を想像してパン屋で働き始めた筆者が、味わい深い同僚やとんでもないお客さまとくり広げる必ずしもフワフワではない日々の記録です。人のやさしさや仕事の本質、心に残る一言から、「かんべんしてくれよ」と思うようなできごとまで。自分や自分の身近な人のことを思い出して、ニヤッとしたりじんわりしたりしていただけたら、これ以上の幸せはありません。後輩のこうめちゃん高卒で入った、後輩の女の子がいます。名前は「こうめちゃん」といいます。めちゃんは、いちいち自虐的です。絶妙にソフトで、じわじわくるのです。誰かのうしろを通り抜けるときに必ず「はい、大きいのが通りま〜す!」と言って通り抜けます。自宅でのお母さんの口ぐせを、まねて使っているのだそうです。「えっ、早い!自転車で行かれたんですか?」と聞いてきます。「なるほど、これが脚の長さの違いですね......!」と言ってひとりでうなずいています。茶こしが見つからないと言ってわたしのところへやってきました。「なんだ、あるじゃん。目が......」こうめちゃんは言いました。「ふし穴だったみたいで」そこまで、言ってないのです。お正月に風邪を引いていたこうめちゃん。「いえ、行けなかったんですけど、あの」こうめちゃんは言いました。『今年も良い年になりますように』と言っていただいたのだそうです。やさしそうな人でした、とこうめちゃんが申しておりました。♯02FLAG!vol.04「&パン」での企画で、実際に編集が30品目の食パンアレンジを試食してグラフ化した企画。ないものも、ありましたが......。卒業後いったんは地元で就職するも、あまりに広島が好きすぎて再移住。好きな食べ物は焼き立てのパン。現在はパン屋さんで働きつつ、地域情報や企業インタビューを書くフォトライターとして活動中。広島で飲食店を多店舗展開する飲食店経営者コラム。経営者と言っても、いつも誰かに「全く大人になれてないよねっ!」とよく言われる。海外からの観光客で盛り上がっている宮島エリア。宮島にわたる人々を送り出す場所が宮島口。最近は今までとは様子が変わってきています。♯08「髭(ヒゲ)」。男と歴史を語るうえで、実はヒゲの歴史は古いのです。それは、「男の生き方」と無縁ではないことを、歴史では語っています。海外からの観光客で盛り上がっている宮島エリア。暖冬と騒がれている今季。寒い夜は体の芯から暖まりたい。......コラムはじめまして、ガーデンクリエイターです。