折目正しい料理、きちんとした温もりあるおもてなし。個室を中心にお席を御用意いたしました。※カウンター限定となります。隈研吾氏設計のカウンターで寛ぎながら彩り料理を愉しむ大人のお食事に。日本料理の伝統を礎に、毎日その日に届く新鮮素材を使って新たな味わいと彩りの懐石コース。大切な日のお食事に...。職人が日本料理の極味を提供する懐石コース。料理長がおすすめする季節の食材をふんだんに使った特別コースです。外苑前での寛ぎの食事のひと時に旬の彩り料理を。旬の素材を楽しめるコースとなります。四季の訪れを感じつつ旬魚や炊き物などを彩り美しく盛り合わせた季節の味覚料理ランチです。その昔禅僧が用いていた「応量器」と呼ばれる大・中・小に連なるそれぞれの器に、様々な味覚をお楽しみ頂けます。