concerto(モーニングコンチェルト)=潤い・彩のある朝をプロデュースする協奏曲」を立ち上げることにいたしました。そのチャプター1として朝食に着目し、多くの日本人に愛され、朝食で最も食べられている「食パン」を地域の方に提供する事業を展開したいと考え、ジャパンベーカリーマーケティング株式会社の岸本氏と出会いプロデュースを依頼。2019年6月21日(金)に高級食パン専門店「くちどけの朝じゃなきゃ!!」をグランドオープンし、まず店頭販売からスタートいたします。8月初旬からは、地域の方に焼き立ての食パンをお届けするデリバリーをスタートする予定です。食パンは、午前6時頃からの配達を予定しております。くちどけの朝じゃなきゃ!!。