運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。北かつ理事会で特製まぐろ丼ランチ9月下旬になって各海域で操業中の勝栄丸各船にも漁場移動などの動きがでてきました。インド洋そして大西洋で運行中の勝栄丸乗組員の皆さまには、旬のまぐろを追っての操業ごくろうさまです7月上旬に気仙沼を出港しパナマ運河を通過してカリブ海に入り中部大西洋の漁場に到着した新船処女航海の第127勝栄丸、そして同海域で7月からまぐろ漁をおこなっている第1勝栄丸は、メバチマグロ漁をいったん終了し補給基地のスペイン・カナリア諸島ラスパルマスに向けて現在航行中です両船は、ラスパルマスで燃料油や食料品などの補給をおこなったのち、北大西洋漁場のメインとなるアイルランド沖でのクロマグロ漁に向かいます。南インド洋にてミナミマグロ漁をおこなっていた第7勝栄丸はミナミマグロの漁獲枠に達し、南アフリカのケープタウン港に向けて航行中ですインド洋に残り操業を継続する123勝栄丸は、現在ジャワ沖漁場にてメバチマグロ漁に奮闘中。(通称:ほっかつ)の理事会が開催され副組合長として出席してきました。定期的に開催される理事会では様々な重要な議題が話し合われるんです議題ごとに事務局からの詳細な説明に続き、いろんな角度からの質問や意見などが役員間で交わされて。2時間ほどがあっという間に過ぎて、すべての議事が終わってお昼の時間になりました事務局が私達のために準備してくれた北かつまぐろ屋の特製まぐろ丼。まぐろの赤身・中トロにネギトロ、カニにイクラまで盛り付けられたそこそこ豪華版なまぐろ丼を、理事の皆さんとともに美味しくいただきました。まぐろ屋みなと便りスローフード気仙沼まぐろ料理炊屋(かしきや)アクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。