第23号「鶴ヶ島の農家でサフランの研修。世界のワインを片手にヨーロッパ風の店内で気軽にお食事いただける、女性でも入りやすいお店です。「秘伝のみそだれ」やきとりは、万国共通のグルメです。ジューシーに焼き上げた「名物やきトン」を「秘伝のみそだれ」でご賞味ください。徒歩6分]「みそだれやきとり」と欧風料理が楽しめるカジュアルダイニングバーへようこそ。定番の「東松山名物みそだれやきとり」から各種創作串が、ちょっと洒落た雰囲気でお楽しみいただけます。カップルで、また気の合う仲間と、きっと楽しい会話が生まれます。カジュアルもよし、渋くいくのもよし。スタイルで、お酒や料理をお楽しみください。東松山といえばまず豚肉のこめかみ部分を使った「かしら串」。弾力ある歯ごたえ、噛むほどに出るコクとうまみが特徴。ひびきの『特撰かしら串』は、ピリ辛のみそだれとベストマッチした、リピート率No.1が自慢の定番やきとりです。埼玉県が誇るブランド豚「彩の国黒豚」を贅沢に使用した『彩の国黒豚・特上やきトン串』は、程よい脂がジュワーッとしみだす甘い旨味成分が特徴。お肉も柔らかいので幅広いお客様からご好評いただいております。独自に開発した「ひびき炙り」と「秘伝のみそだれ」★ひびきの「やきとり」は、厳選されたお肉を自社開発のやきとり機でじっくり同時に焼く「両面焼き」。これがこだわりの「ひびき炙り」です。ジューシーな仕上がりは、冷めても柔らかい食感でお召し上がりいただけます。快挙を成し遂げている逸品です。クセになるほど良いピリ辛の「みそだれ」をたっぷりとつけて、ぜひ本場「東松山みそだれやきとり」の味をお召し上がりください。東松山名物・みそだれやきとりひびき定番の特撰かしら串お酒も豊富です。当店ではアルコール誤飲防止の目的で、全てのソフトドリンクにストローを挿して提供しています。若葉店のぐるなび携帯サイト携帯のカメラで左のQRコードを読み取るか、ここをクリックしてURLを携帯に送信してアクセスしてください。