Toshu」ができたとつい最近知る。遠征してでも行きたいと思っていたから、まさに願ったり。場所に店舗を見つける。向かいにはオリジン弁当の店舗がある。13時45分の入店で全38席の店内に先客は年配男性一人客のみ。私の滞在中に後客は若いサラリーマン、OLの三人組客のみだった。メニューを見ると生姜焼きは定食も単品も肉W盛りの選択ができる。定食でおかずW盛りにできるのは生姜焼き定食と餃子定食だけだ。回鍋肉やレバニラ炒めなどは何故できないのだろう・・・ともかく生姜焼き肉W盛り定食餃子付き1,150円を注文する。後でご飯少なめが30円引きと知り、ご飯少なめにしてもらう。中華食堂だけに麺飯メニューも品数は多くないがある。醤油ラーメン400円、チャーハン450円とリーズナブルだ。お得なセットランチメニューがあり、17時まで注文可能だ。近辺の町中華店にしたらちょっと脅威だろう。各テーブルの側壁にはコンセントが二つついている。サービス精神、細かな配慮を考えた運営姿勢がうかがえる。一方で店員の接客態度は無機質で事務的であり、対照的と言える。企業経営の飲食店にはよくこういうギャップが見られる。注文から6分ほどで生姜焼き定食が出来上がってくる。中華風わかめスープと中華風に味つけられたタクアン漬がつく。出てきた瞬間に笑みが浮かぶほどなかなかのボリュームだ。千切りキャベツにマヨネーズが添えられているのが嬉しい。生姜焼きのタレとマヨネーズを混ぜてキャベツを浸して食べるのが、たまらなく好きだからだ。食べてみるとタレは甘めで生姜の利きは控えめ。味が悪いわけではないが、なんとなくひと味足りない感じ。パンチに欠ける印象だ。その2分後に餃子が出てくる。小ぶりの餃子が5個、皿に並ぶ。あるチェーン店の出来合いの餃子の味だ。一人前180円だから文句は言えないが、値段なりの質だと思う。餃子はともかく定食のおかずのボリュームには目を見張った。夜にパソコンを持ち込んで一人で飲んでもいいかな、と思った。単品おつまみでおいてほしいと願っている。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。麻婆豆腐Seesaaブログ。