全て混ぜて電子レンジで2分チン→冷まして冷蔵庫→出来上がり★ナオさらに詳しく見てみよう!プリンの歴史プリンの発祥の国と歴史プリンの発祥の国はイギリスです。16世紀の大航海時代、世界を支配しようとしていたイギリス人船乗りにとって最大の問題は食糧でした。船上では地上と同じように食材が手に入らないので、手元にある食材を最大限に活用しなければなりませんでした。そんな理由から、ある船乗りが肉の小片、パンくず、野菜の皮など本来なら捨てるようなものを全部混ぜ合わせて卵液と一緒に蒸し焼きにした料理を作りました。これがプリンの誕生です。日本語に翻訳すると「茶碗蒸し」ですね。その後プリンはヨーロッパ各地で様々に形を変え、18世紀〜19世紀には現在でいうカスタードプリンがフランスで誕生しました。当時はカラメルソースがないプリンでしたが、蒸したプリンを型から取り出すときに底がくっついて形が崩れてしまうことから、カラメルが使用されるようになりました。いるんすごい!カラメルにもちゃんと意味があったんだ!プリンが日本に伝わったのはいつ?日本に伝わってきたのは江戸時代後期〜明治時代の初期と言われています。1872年、横浜に居留していたイギリス人から教わったことをもとに書かれた「西洋料理通」という西洋料理のレシピ本で紹介されています。全て混ぜて電子レンジで2分チン→冷まして冷蔵庫→出来上がり★ほまりんまさか船乗りとプリンが関係しているなんて思わなかったわ。ナオプリンは限りある食材で何か料理を作れないか?という船乗りの知恵から生まれたものだったんだね。いった船乗りスピリットは現代でも引き継がれているよ。Web系フリーランス。世界30ヶ国を旅したのち、尾道に拠点を置く。尾道で再生中の空き家「AirShip」オーナー。