Lab(ワンセルフラボ)を運営しているブロガ〜のかざりです。鹿児島県を拠点に活動しています。描いていたキャリアとのギャップを感じ、新卒入社した会社を3か月で退社。2016年11月よりWordPressでブログを始める。iTADAKIの朝食バイキング540円が最高だった件について。「単行本」と「文庫本」どちらを買おうか迷ったら。若い奴こそ、キラキラ生きろ。LINKなんだかんだ南大隅で暮らせているかざり(@kazali0617)です。5/4に根占の小濱(こはま)さんというピーマン農家さんで、収穫体験がありました。町の小学生の授業の一環としての開催でしたが、わたしも体験させてもらいました。ピーマン好きの方は、必見の記事になるかと・・!ピーマンの収穫体験のようすビニールハウスに入る前に小濱さんから注意事項がありました。「収穫のためのハサミを持ったまま走らない」「ほとんど農薬を使ってないのでハウスの中には虫もいます。体が痒くなったりしたら外に出るように」など安全面に気をつけてほしいとのこと。その中で「ピーマンは生で食べても大丈夫だけど、ちょっとだけ拭いてから口にいれてくださいね」という言葉が。・・ピーマンを?生で?食べられる?収穫体験スタートスタートの合図で元気よくビニールハウスに入る小学生たち。中には町指定のゴミ袋を持って来ている子もいました。何キロ持って帰るつもりなんだ。ちなみにその子が一番にビニールハウスに入っていきました。その真っ直ぐさ見習うよ。入ったピーマンのビニールハウス初めてのピーマンハウスはすっごく広かった!当たり前だけどピーマンがたくさん!スーパーで売っているピーマンは見たことあるし食べたこともあるけど、収穫前の姿は初めて見ました。久しぶりに自然と触れ合ったような気がします。小学生に混じってわたしも結構な量を収穫させてもらいました。小学生たちの半分もいかないくらいの量だけど・・。小学生はすごかったぞ。赤いピーマンを発見ハウスの中には緑のピーマンだけでなく赤いピーマンも育ってました。真っ赤に染まっているピーマンもあれば、緑と赤が混ざったような色のピーマンも。なんでもピーマンは緑から赤色に少しずつ変化するらしい。栄養価は赤の方が高いけど、緑の方が早く収穫できるから主流は緑なんだって。ハウスの中で食べてみた!注意事項の共有の時に生で食べられるとは聞いたものの、口に入れるのはためらっていたわたし。楽しそうに収穫している小学生の中に生で食べている子がいるじゃないですか。人が食べているのを見たらなんだかわたしも食べたくなって(単純)実際に食べてみました。苦味が強いかと思ってましたが、ほんのり苦い程度ですごく食べやすかった!果肉がみずみずしくてハリがあり、とってもジューシー。南大隅町産のピーマンがこんなにおいしいとは知らなかった。残ったのはヘタぐらい。(ヘタも食べられたのかもしれないけど)新鮮、採れたてのピーマン。驚きのおいしさでした。収穫の後はQ&A1時間ほど収穫した後は、小学生たちから小濱さんへのQ&Aの時間。「質問ある人〜?」という引率の先生の声かけに元気よく手をあげる子どもたち。そのまま大人になってくれ、としみじみした気持ちになってしまいました。「オススメの調理方法はなんですか?」という質問では「丸焼きが一番好きですね」と小濱さん。「種まで食べられるので丸焼きにして食べてみてください」と仰っていました。料理して食べてみた持ち帰ったピーマンは、その日の晩ごはんに。定番のピーマンの肉詰め。種まで生で食べられるのに捨てるにはもったいないので、種はひき肉に混ぜました。タレもおいしかったけど個人的には塩で食べた方が好きだった。塩は南大隅町の佐多の海水で作られている楽塩(らくえん)です。牛肉用は粒が大きくて濃いです。他に魚用と豚肉用があります。ピーマン収穫したぞ!とTwitterで呟いたら「シーチキンと味噌で炒めるとおいしいよ〜!」と教えてもらったので参考にしました。ご飯が欲しくなる味になりました。ピーマン自体が生で食べておいしいわけだから、料理してもおいしいのは当たり前。翌日は小濱さんオススメの丸焼きで食べることに。歩さんがごま油とニンニクで炒め、スパイスで味付けしてくれました。ご飯と食べる時は焼肉のタレをかけるといいですよ。満足度が高い晩ごはんでした。南大隅町って豊かだなあ南大隅町に移住する前に「農家さんから野菜とかもらえたりするのかなあ」「収穫体験とかできるのかなあ」と妄想したことがあったのですが、思った以上に早く願いが叶いました。両方いっぺんに叶った!これはすごいぞ。自然がいっぱいで食べ物がおいしい地方なんて日本中にいくらでも存在するけど、やっぱり自分が体験すると見方が変わる。「日本中にあるかもしれないけど、これは南大隅町にしかないよ!」って言いたくなる。ピーマンのファンになってしまったんだなあ。ハウスにきたわたしに「ピーマン持っていけば?」と声をかけてくれた小濱さんが作るピーマン。