-クリスマスケーキを作りました。[食べ物]記事、遅れましたが、見てください。(12月24日)今年は、皆でクリスマスケーキを手作りすることにしました。手一杯なのでジィジが作ればということになり、作ることになりました。ケーキなんて作ったことがないので、インターネットよりレシピーやクリームの作り方を引っ張り出しレシピーは、クックパットを参考にしました。東急よりスポンジケーキを買ってきて、チョコクリームを作り、何とか出来ました。出来上がりの写真しか有りませんが、見てください。チョコクリームは、明治の板チョコ2枚(ミルクとブラック)を細かく切り湯銭し生クリームとまぜました。スポンジケーキの間にもチョコクリームとイチゴをいれました。自宅で採れたブラックベリーやホイップクリームでトッピング初めてにしては、上出来かな最後までお付き合い、有難うございました。[食べ物]自宅のアケビが口を開け始めましたので収穫いたしました。小さい樹ですが、10個も実りました。内、割れてきた物を収穫しました。今年のアケビは、大きいチョツト中を手で触ると、すぐに色が変わります。中の芋虫(例えが良くないかな)みたいな身を、食べます。口に入れると、上品な甘さが広がります。トラックバック(0)共通テーマ:日記・雑感こんなのが出来ました。[食べ物]日除けにゴーヤを植えて有りますが、1本キュウリを植えました。旅行から帰って来ましてキュウリを採ったのですがその1本面白い形でしたのでご紹介いたします。名づけました『巻貝キュウリ』(見たままかよ!)実がついた時に、ツルが絡まったのですね。切ってみましら、中ほどから頭まではスが入っていて、あまりおいしくは有りませんでした。真っ直ぐに作るのは、難しいですね。最後までお付き合い、有難う御座いました。有ります伊達の牛たん本舗へ行って来ました。牛タンの中でも特にやわらかい部分を厚切りにした芯たんは食べごたえ十分プリッとした食感や旨みあふれる肉汁が味わえる。厚切り芯たん定食1480円を頼みました。味噌たれ・塩たれ・ミックスが有り、ミックスを注文ミックスは、味噌たれが4枚塩たれが4枚の8枚です。たんが柔らかくて厚いテールスープも美味しかった。丸の内側により、帰宅。最後までお付き合い、有難う御座いました。[食べ物]元旦初詣に行き帰って来ましたら、息子が頭が痛く、吐き気がすると言う事で晩にすき焼きを、皆で予定していたのですが中止になり、1日と2日は静かにしていました。肉とフグの賞味期限が迫って来ましたので、3日に共に食べる事になってしまいました。すき焼きとふぐちりの、なんと贅沢な夕食となってしまいました。き春菊やえのきは孫たちが食べないのであまり入れません。取り皿も2つお酒がすすみます。明日は仕事ですが、多分飲み過ぎで、仕事にはなりませんね。最後までお付き合い有難う御座いました。