2019年10月31日デジタルメニューの良いところは、セルフオーダーが可能である点です。スマホのように扱えることから、オーダーするのに手間取ることはありません。外国人の客にとっては、英語の話せないウェイターとやり取りするのは大変であり、初めからセルフオーダーできるお店を選ぶ人もいます。デジタルメニューは多言語に対応しているため、日本語が読めなくてオーダー出来ないなどという失敗も起こり得ません。日本人にとっても、セルフオーダーの利点は沢山あります。従来のメニューであれば、料理写真の全てを掲載するのは非常に困難でした。ページ数を多くすればそれだけコストが掛かりますし、客も何度もページを捲らなければなりません。それに対してデジタルメニューは、写真を増やしたところで大したコストアップにはなりません。このデジタルメニューの利便性は、アプリによって最大化されます。このアプリを上手に使いこなすことで、客もお店も得るところが大きいのです。最近はアプリの進化でデジタルメニューの端末そのものが変わろうとしています。いうことかというと、お店のipadから客のスマートフォンに変わりつつあるのです。客が自分のスマホを通じてお店のサイトにアクセスし、そこから注文できるというわけです。スマホを通じてオーダーしてもらうと、お店としてはオーダーミスを避けられますし、何らかのトラブルが起こった時、証拠とすることが出来ます。何よりも、お店のオペレーションを革新することが出来ます。因みにクーポンもアプリで発行できるため、客寄せ効果も十分にあります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。»サイト管理人/タナベ東京にある中堅どころのコンサルティング会社に勤務していて、主に飲食店関連が専門。このサイトでは中でも特に「飲食店のメニューブック・メニュー表」に焦点をあてつつ情報発信していく予定です。当サイトに掲載している情報にもとづきユーザーらがとった行動によりいかなる結果や損害が発生した場合においても、サイト運営元や管理人は責を負いません。当サイトに掲載している情報は掲載した時点における内容となっております。そのため事前予告を行うことなく情報の修正を行う場合があったり、時間経過によって情報が実際の状況と異なってくる場合があったり等がございます。