仮設店舗で911名喫食し、患者40名。トッピングのエビとホタテを前日調理し冷却不十分なまま保管、翌日再加熱せず使用。沢の生水を使ってそうめんを食べる。小学5年生の調理実習で皮が緑色になったジャガイモを使った。屋台で食事をした女性3人と3〜9歳の子供4人が公衆トイレの前で嘔吐。業者提供の弁当が疑われた。運営ボランティアが調理したサンドイッチを45人が食べた。露天商がワゴン車内でキュウリを浅漬けに調理。280パックが販売され来場者11人が発症。教諭が児童が育てたヒョウタンを希望した24人に食べさせた。親子丼とすまし汁、ホウレンソウのあえ物を調理し試食した。公民館であった子供会育成会のクリスマス会で餅と豚汁を食べた。6,7日の模擬店で20品を提供。鶏肉を触った手で他の食品に触ったとみられる。共通食の状況,潜伏時間・症状から催事で提供された牛焼き肉を原因と断定。小さな未成熟イモを食べた。祭り2日目に発生した。「食と健康」の該当ページは、各地の新聞記事の紹介ですので、患者数などは後日、変更されている可能性があります。いう食品で、どのような事故が起きているのかという参考にして下さい。ソフトボール大会前日に保護者らが作ったものを温め直した。文化祭で感染経路は不明だがケーキやお好み焼きなどが提供された。ふるさと祭りで、朝、業者が納入した材料を冷蔵保管、午後に調理し午後6時半から販売。祭りで提供された焼き鳥と患者便からウエルシュ菌検出。牛の丸焼きは会場で焼いて小分け販売。569名喫食、1304名検便うち58名から菌検出。幼稚園との合同もちつき大会で、食後30分くらいから吐いたり気分が悪くなる。病院の祭りで提供された冷やしぜんざいと患者便からウエルシュ菌検出。聞き取り調査から「鶏肉を十分焼かずに食べていた」が原因であった。イベントで、試食としてホルモン料理、生レバーが提供された。母親は「卵の使用」の有無を質問したが、販売者が商品知識不足のため「使っていない」と回答。有症者,クレープ店出店者の検便からノロウィルスを検出した。PTA主催の「親子餅つき大会」に参加せずに餅を喫食しただけの人便からもウィルスが検出された。調理実習(大学)のローストチキン等の調理品が患者の共通食であった。学校の文化祭で前日の売れ残りを販売した。使用器具や調理従事者からの汚染はないため,使用卵が汚染されていたものと推測。前々日、茹でたパスタに素手でオリーブオイルをからめ常温で保管、28日に提供した。中学生のバーベキューの加熱不足が原因と推定された。