食からはじまる、笑顔のある暮らし。世界最小のパスタ「クスクス」。今回は、クスクスの簡単な戻し方と人気レシピを12点ご紹介します。サラダに入れるイメージが強いですが、実はスープやパンに入れてもおいしいんですよ!カロリーも控えめで、腹持ちも良いので、ぜひ取り入れてみてください。世界最小のパスタ「クスクス」!なんとも言葉に出したくなる名称「クスクス」。聞いたことはあるけれど、実際に口にしたことも、ましてや料理に使ったことなんてない、という方は少ないと思います。インディカ米のように細長い見た目からお米と見間違いますが、実はアフリカ発祥の世界でもっとも小さい「パスタ」なんです。この世界最小のパスタ「クスクス」がとっても優秀な食材なんです。カロリーは控えめにも関わらず、腹持ちが良い。そこで今回は、クスクスの簡単な戻し方から、人気レシピを12点ご紹介します。謎のつぶつぶ食材「クスクス」とは?名前の由来と食べ方ガイド!クスクスって食べ物をご存じですか?クスクスとはアフリカ発祥の食べ物。粒々とした見た目は一見お米のようですが、実はツルツルっと食べるあの仲間。今回はクスクスの由来や食べ方、おすすめレシピまでをご紹介。よかったらぜひ食べてみてくださいね。購入したクスクスにより多少の差はありますが、基本的にクスクスは乾燥した状態で売られています。ここでは基本的なクスクスの戻し方をご紹介します。100gをボウルに入れる。何グラムでも、クスクスと同じ重量のお湯があればOKです。普段口にするパスタのようにお鍋を使わず、とても簡単なので、この機会にぜひ覚えてみてくださいね。ポイントカロリーが気にならない方は、オリーブオイルを少量まぶすと、まろやかな味に仕上がりますよ。クスクスサラダ出典:チリパウダーを入れた、少しピリ辛なクスクスサラダです。クスクスを戻しておいた鍋にドレッシングの材料、EVオリーブ油、トマトペースト、ワインビネガー、塩、コショウ、チリパウダーを入れ、サラダの材料を入れ、混ぜ合わせ、最後にバジルを乗せれば完成です。クスクスの簡単イタリアンサラダ出典:recipe.rakuten.co.jpクスクス、ソーセージ、ドライトマト、玉ねぎ、タイムで作るイタリアンサラダです。レシピに塩とありますが、ソーセージを使うため、お好みで調整してみてくださいね。カレー風味のクスクスサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp戻したクスクスにカレー粉を加えて少しエキゾチックなアレンジサラダです。PR私のそばにいつも。CONTENTSまだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。