ここぞとばかりに木を揺らす。マウンテンゴリラも真っ青の暴れ方。ゴリラの群れのボスは、成熟すると背中が銀白色になることからシルバーバックと呼ばれる。この時の俺は、間違いなくシルバーバック級だったと思う。地面は一面銀杏だらけになった。水槽に入れて果実をふやかす。ちなみにこの一連の作業の間、ずっと臭いと格闘しています。銀杏ってマジ臭いんです。ふやかすと更に臭くなる。ああ、「臭いモノには蓋をしたけどまた嗅ぎたくなってそのウチ食べてみたら結構イケる。臭いモノ程旨いんじゃねー!」的なことわざが出来たのにもうなずけます。※テキトーばっかですいません。そんな彼らをそのあと銀杏ムキ機?なるものにかけます。銀杏はイチョウの種だからね。確実に気絶すると思う。徐々にご存知の銀杏になってくる。なってくると結構ツルっとしてて愛着が湧き始める。クサイからね!!次の作業は出荷の為に「乾燥」させて行きます。2~3日乾燥させたら個別包装して出荷。乾燥させると幾分か匂いも落ち着いてきます。残ってた方が銀杏らしいのかもね。ちなみにうちの銀杏は品種ってのもあるんだけど凄くデカイ。銀杏バカかもしれないけど、食い応えがあって味もいい。比較と言えばタバコ(親父のマイセン。実際実がついてる頃はちょっと小さいゴルフボールくらいはあるよ。