逗子の特別養護老人ホーム、逗子ホームせせらぎのブログです。トラックバック(0)逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。本日9台のベットが新しくなりました。施設用のベッドというと在宅用に比べ、ごつくて頑丈...というイメージがありましたが、現在はシンプルな中にも安全性を重視した細かい配慮がなされ、デザインも家具に近く優しい印象を受けます。朝から暑い中&emojisun;、業者さんが手際よく運んで下さいました。トラックバック(0)逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。豪華な食事会となりました。トラックバック(0)&emojimark_success;逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。Y様が98歳のお誕生日をお迎えになられました。おめでとうございます。「のっぺい汁」をご用意しました。&emojiknife;のっぺい汁はだし汁に季節の野菜、鶏肉、蒲鉾を入れて、とろみがついた汁の事です。新潟県ではお祝い事やお正月にかかせないお料理だそうで、夏でも冷たくして食べられている郷土料理です。汁が粘って餅のようになり、ぬらりとしたことを意味する「ぬっぺい」がなまって「のっぺい」になったといわれています。Y様にも喜んでいただけました。トラックバック(0)逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。いつもフレンドリーなH様は夕方涼しくなる頃に「畑に行こうよ」と職員を誘ってくださいます。はさみを片手に食べごろ野菜をとってお味噌などをつけて召しあがるのが最近のお楽しみのようです。「とれたての野菜は柔らかくでおいしいね」と笑顔で言ってくださいました。トラックバック(0)逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。せせらぎ畑のゴーヤは予定通り(?)の大豊作。こちらは玄関横の事務室のグリーンカーテンとして育ったゴーヤ。プランター育ちですがスクスクと大きくなりました。「この苗に実はつかない」と言われていたので期待されていませんでしたが、本日現在8本もとれました。トラックバック(0)逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。今日は本館2階のNさんのお誕生日。Nさんの生まれは大正時代。このころ、国立栄養研究所が設立され一般家庭に「栄養の知識」が普及されていった時代となります。これからも元気でいて頂けるよう本日の昼食は、栄養たっぷりの「筑前煮」うなぎ入りの酢の物「うざく」をご用意いたしました。美味しいものいっぱい食べてこれからも元気でいて下さい。Nさんお誕生日おめでとうございます。16:19)逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。今日は「りんごの木」の偵察に「フルーツランド平賀」さんにお邪魔しました。大きく膨らんだリンゴの実を見て一安心。今年は、「りんごの木のオーナー」に申し込んだ方が多いとのことで、例年よりもリンゴの木を増やしたとの事でした。10月末には収穫できるとのことです。赤く色づき始めたリンゴも...美味しいリンゴが手に届くのもあとわずかのようです。トラックバック(0)逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。暑い日が続きますが、夕涼みも兼ねせせらぎ恒例花火大会を開催いたしました。年々、花火の数が増え、今回は378発&emojibomb;それに加え今年は初の試みを!!シーンを五つに分け、それぞれのテーマ音楽を決めました。以上の演出に加え、最後は写真にもある「ナイアガラ」で華やかなフィナーレを飾りました。サマースークルの学生さん達、実習生の皆さま、遅くまで有難うございました。トラックバック(0)逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。本日は花火大会!!の前に、新人職員対象の消火訓練を行いました。鈴幸防災さんの協力を得て、火元発見から初期消火の対応を段階別に詳しく教えて頂きました。実際の放水時は、その圧力で、よろめく職員も...。いざという時の為に、このような訓練をこれからも重ねていきます。トラックバック(0)逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。本日はH様の94歳のお誕生日&emojibirthday;せせらぎにいらっしゃってからも14回目の誕生日を迎えられました。H様の思い出の料理は、お母様が良く作られた、おからの煮物や、カボチャの煮物。トラックバック(0)逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。本日はH様の88歳のお誕生日&emojibirthday;青森の出身ですので、思い出の料理は「けの汁」をご希望されました。「けの汁」は「粥の汁」がなまったもの。米が貴重だった昔、野菜や山菜を米に見立て食べたのが始まりとのこと。等々、貴重なお話しを聞かせて頂くことが出来ました。15:53)逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。今日は第7回福祉教育セミナー。「ここのやまい」4つのテーマを掲げての事例発表からグループワーク、基調講演。普段している活動や何となく知っている事を理論的に、そして実践を交えての議論とても充実した時間となりました。トラックバック(0)逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。明後日20日の花火大会用に注文していた花火が届きました。大きな箱が6箱も!その中の一箱についている名前が「衝撃の大噴火」でした。どんな花火なのかは当日のお楽しみです。トラックバック(0)逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。本日別館2階のH様が85歳のお誕生日を迎えられました。鰯&emojifish;やこのしろ、サザエなどをよく買いに行かれたそうです。漬物がお好きで、胡瓜、蕪、大根などはご自分で糠漬けにしていたとの事で「糠床は毎日手を入れないと色が変わって美味しくなくなっちゃう」とお話下さいました。本日の昼食はH様に作り方を教えていただき鰺の甘辛煮と蕪と大根の糠漬けをご用意しました。「おいしかったよ&emojigoood;」と喜んでくださいました。トラックバック(0)逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。8月も後半に突入ですね。トラックバック(0)逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。別館2階のK様が76歳のお誕生日をお迎えになられました。ご家族とご一緒にバースデープリンを前にハイチーズ☆おめでとうございます。&emojimark_success;幼少の頃はやんちゃ坊主だったと仰るK様。木登りやベイゴマ、メンコなどでよく遊ばれ、それはそれは活発だったそうです。本日の昼食には、”おくずかけ”という精進料理を。”ずんだもち”をご用意させていただきました。13:08)逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。今年も東昌寺のご住職においで頂きました。本日のお説教の内容は「父母恩重経」というお経について。父母の恩に報いること。トラックバック(0)逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。昨日、池子お囃子保存会の皆さまがおいでくださいました。トラックバック(0)逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。オガラや、蓮の葉にナスやキュウリをさいの目に刻んで洗い米と一緒に入れた「水の子(みずのこ)」、みそはぎ、牛馬等を用意。せせらぎの玄関で迎え火をしました。トラックバック(0)逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。T様が78歳のお誕生日をお迎えになられました。おめでとうございます。&emojimark_success;T様はお寺にお生まれになられ、ご幼少の頃は,よくお友達とゴム回しや縄跳びで遊んでいたそうです。思い出のお料理はお母様のカレーライス&emojiknife;甘みを出すためにサツマイモを使われていたとの事でした。お祝いのプリンも喜んでくださり、ステキな笑顔でポーズをとってくださいました。トラックバック(0)逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。青い空の下、たくさんの大輪の向日葵が咲きました。トラックバック(0)逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。今日はご利用者の希望により市内にある中華屋さんにお邪魔しました。熱々のラーメンが食べたい!ということで出前でなく、直接食べに行くことになりました。ラーメン、五目そば、天丼などなど。久しぶりの外食に大満足の皆さまだったようです。本日お邪魔した「高雄さん」においては、今日は特別!!ということで予約をさせて頂きました。ありがとうございました。トラックバック(0)逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。本日南瓜も収穫です!!とても立派な野菜たち。トラックバック(0)逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。本日収穫してきたせせらぎ畑の野菜たち。トラックバック(0)逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。荷造り用のクラフトテープで作っています。先週花の部分を作り、今回は葉の部分を。トラックバック(0)逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。1階の観音様へお線香をあげにきてくださった皆さん。10:34)逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。逗子市の中での男性の最高年齢はせせらぎご利用者であるKさん101歳。私がお邪魔した時は、若いころ覚えた歌を自らの手帳に書き写しているところでした。手先も器用!余暇活動も積極的に参加されお話し上手で、女性利用者にも人気の高いジェントルマン!未だ現役まっしぐらのKさん。これからも元気で施設の生活を楽しんでください。おめでとうございました。ちなみにせせらぎでは、以前日本人男性の最高齢の方もいたそうです。市内の高齢者の在命確認をしたんでしょうね。トラックバック(0)逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。本日は本館1階のK様が97歳のお誕生日をお迎えになられました。おめでとうございます&emojimark_success;ご家族もおいでくださりにこやかなお誕生日を過ごされました。K様は、南瓜や胡瓜、茄子等を使った精進料理をよく召しあがられていたそうです。豆腐蒲焼をご用意させていただきました。海苔をひいて揚げ、蒲焼に見立てお作りしました。トラックバック(0)逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。早いもので8月に入りました。夏真っ盛りですが、これから施設では行事のオンパレード!おぼん、花火大会、敬老の日、秋のせせらぎ祭り。それぞれの行事の準備がすこしずつ動き始めました。今年も皆様に楽しんで頂ける行事にしたいと思います。皆様に楽しんで頂ける最初の行事は今月20日の花火大会です。検索このアーカイブについてこのページには、2010年8月に書かれたブログ記事が新しい順に公開されています。前のアーカイブは2010年7月です。次のアーカイブは2010年9月です。最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。