フードビジネス業界にシンクタンク的アプローチをはかるサイトです。動向・ニュースの書庫」2005年12月モスバーガー全店舗で食材原産地表示を開始など。■ロイヤルHDの持分法適用会社R&Kフードサービス、キリンダイニングからシェーキーズなど26店舗の営業権譲受。ロイヤルはR&Kを18年1月に子会社化する。(2005.12.02)■ひらまつ、仏で三ツ星レストラン運営するポール・ボキューズ社(PPB)と業務提携。ジー向け出店促進はかる。(2005.12.09)■牛丼専門店の神戸らんぷ亭を親会社ダイエーが手放す。IT関連企業のミツイワ株式会社(東京都)に譲渡。(2005.12.09)■農水省、米国カナダ産牛肉の輸入停止措置解除を正式発表。(2005.12.12)■ロイヤルHD、ロイヤルホスト全326店舗にて主要食材の原産地表示を開始。店舗入口のスタンドパネルやメニューブック裏表紙等にて、12月27日より。(2005.12.20)■日本フードサービス協会、11月の外食産業市場動向(売上前年同月比)発表。既存店ベースでは、全業態計で102.2%(客数104.3%、客単価98.0%)と、2ヶ月連続で前年上回る。牛丼等含む「FF和風」が10.4%のプラスで寄与、FRや居酒屋は前年割れ。会社概要お問い合わせ。