湘南大勝軒トップお知らせ券売機についてお品書きご挨拶ラーメン好きが高じてどうしてもラーメン屋になりたい!と思いました。山岸一雄御大に師事しラーメン道を学ぶことができました。ラーメンの神様と呼ばれつけ麺の生みの親である御大の限りない優しさと厳しさに触れ、ただのラーメン好きがただものでないラーメン好きになりました。楽しみにお待ちいただいた方には大変申し訳なく思っております。この度、やっとの事で平成15年3月30日(日)に開店することが出来ました。店にも食材にも本当にこだわりぬいて、皆様のお越しをお待ち申し上げておりますので、是非ともお立ち寄りくださいますようお願い申し上げます。