店長井上、本日の報告。Ninetyのページです。店長井上、本日の報告。その日に市場に行って食材を買い、そして新鮮な食材で限定メニューをお届けする日でございます!!説明も終了したところで今日の厳選食材はこちら・・・ロブスターだああああああということで今日のオマールロブスターでございました。やってきましたのこいつ。今回はオーブン焼きにしたりハサミの部分を使ったサラダにしたりロブスターは恐ろしいクオリティの美味しさでした。毎週月曜日は厳選食材の日やりますので皆様是非食べに来てください!ちなみにこいつ、連れてくるときに逃げ出しました・・・。上野から電車で曙橋へ。電車から降りようとした瞬間袋が破れ一匹ダイブ。