大好物デスマッチグルメ嵐にしやがれを見ていたら、山田涼介&小澤征悦の大好物デスマッチで、地きんめ飯しやっていたので覚書です。銀座にある地きんめ鯛専門のお店です。近海の海でとれたもので脂のノリが抜群です。お刺身をご飯の上に敷き詰めて、キンメにサバなどを合わせてそぼろにしたそぼろを上にのせます。卵黄やノリなどの薬味をのせた一品です。読者になるプライバシーポリシープライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!taremimiusagiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。