皆様の在宅医療をサポートする北海道北見市を中心に活動する訪問看護ステーションです。日誌こんにちは、管理部の岩田です。そこで皆さんに質問です。Q.週にどれぐらい魚を食べていますか?魚を食べると血液サラサラ、頭が良くなる!といったフレーズで一躍有名になったりと、魚を食べれば体に良さそうですよね\(^o^)/そこで今回は、魚食のベネフィットや気をつけたい事をまとめてみました。(ドコサヘキサエン酸:DHA、エイコサペンタエン酸:EPAのことです)が多く含まれているためです。)の死亡リスクは20%低いことが示されています。エビデンスレベルが高いとされるRCT(ランダム化比較試験)のメタアナリシスでは、DHAとEPAの摂取量を増やすことは、心筋梗塞や脳卒中、突然死を抑制してくれるそうです。深掘りすると、EPAは血液サラサラ効果、すなわち、血液や血管の健康に様々な効果があることがわかっていますが、DHAはヒトの脳組織にとても豊富に存在する脂質であるということです。脳が大きくなる時、つまり子供にとってはとても重要なものであると考えられています。魚を食べると頭が良くなるというフレーズは、間違っていないようですね(^o^)/注意しないといけない事って?それは、魚に含まれる水銀と海洋を漂うMPです。妊娠した方なら聞いたこともあるかもしれませんが、キンメダイやクロマグロなど水銀を多く含む魚を摂りすぎると、胎児に精神系の発達に悪影響を及ぼす可能性があるからです。MPとは?最近とても問題視されているこのMPはマイクロプラスチックの略です。MPは直径5mmより小さなプラスチック片のことで、何やら有害物質を吸収させる特徴があります。魚がMPを誤飲すると、食物連鎖を通して人間の体内にも入り込み、健康被害をもたらす恐れがあります。したら今後、プラスチック屑が混じった魚を食べることになる、もしくはもう食べているかもしれません。海などに釣りに行くと、ゴミを捨てて行く人って結構いたりしますm(__)m健康にと思って魚を食べても、そもそもの魚に問題があれば元も子もありません。海洋環境を守る取り組みが必要なのではないかと思いました。まとめ日本人はだんだんと魚を食べなくなってきています。世界的に和食の良さが注目されている中で、本家本元の日本で魚食離れが起こっています。すると今後、和食離れによって血管死や循環器疾患などが増えるかもしれません。ならないために、しっかりと魚類をメインとする食事を週に少なくとも2〜3回は摂り今から予防していくのも大切なことではないでしょうか。MP問題のように、自然環境の悪化は、間接的にでも人間にジワジワと悪影響を及ぼすという事がわかりました。今回それを知るひとつの良い機会になりました!またネタを思いついたら綴っていこうと思います。