0071HBで美味しいあんぱんあんこの沢山入ったアンパンが食べたくなったので作りました。中に入れるあんは出来て缶に入っている粒あんを使いました。あんの甘さが丁度よかったのでそのままで。ホームべカリーにパン生地の材料をセットし、スタート。生地が出来上がったらすぐ取り出す。パンケースから取り出した生地を約55gずつ分割(10等分)し綺麗な面を出して丸め布巾をかけて10分から20分休ませる。あんこを10等分して丸めておく。2、の生地を直径10cmに伸ばしあんを包む。丸く形を整え、真ん中をくぼませる。30分醗酵させて飾りを塗る。ごまを振りかけ余熱したオーブンで焼く5分焼く(170〜190°C)パンは焼くと膨れるので5個ずつ焼くとよいです。