大阪のイタリア料理スポンサーリンク江坂の駅前に、2013年9月に開催されたナポリピッツァ職人世界選手権のカプートカップクラシック部門で準優勝した腕前をもつナポリピッツァ職人の店があるときいて、訪れてみました。江坂駅から徒歩1分というアクセスの良さも相まって、平日の12時で、店内はかなり賑わっていましたが、カウンターにまずは落ち着きます。奥には階段を下がったところにホールがあってそちらがテーブル席でシックな雰囲気。ランチは三種類、ピッツァランチ、パスタランチ、日替わりのセコンドランチ。すべて950円で、前菜盛り合わせと珈琲or紅茶がついてきます。10食限定のビアンカウノ(モッツァレラ、ミニトマト、バジル、生ハム、ルッコラorベビーリーフ)は12時の時点で既に完売...残念!食べたかったのに。うーんと悩んでいると、ビアンカウノと同様生ハムがのってるピッツァがありますよ、とおすすめしてくれたのでそれにしました。ビネガーがよくきいてさっぱりとしたサラダ。グリーンレタスとパプリカ、ポテトサラダ、サラミの盛り合わせ。マルゲリータとイタリア産生ハムのピッツァ。持ってこられてその大きさにちょっと驚きました、一人で食べきれるかな、と少し不安に。窯で焼かれた生地は薄くてもっちもち。トマトソースに爽やかなバジル、そして生ハムがこれでもかというほどどっさりのせられた贅沢なピッツァ。モッツァレラチーズもまろやかな風味。カウンターにはこのオイルがあったので、これはタバスコみたいなものかな?と思って聞いてみたら、海老をいれたちょっと辛いオリーブオイルです、と。海老好きな私はそれをきいて早速ピッツァにたらり。このオイルが最高!海老の風味が凝縮されてなんともいい香り。絶対にかけるべきだし、家に一本欲しいぐらい。結局このオイルのおかげもあって全部食べきってしまい、満腹に。最後に紅茶をいただきました。営業時間/11:30~14:30(L.O.14:00)17:30~翌2:00(L.O.1:00)スポンサーリンクこの記事をお届けしたsorariumの最新ニュース情報を、いいねしてチェックしよう!シェアする@sorariumあわせて読みたい完全予約制!大阪・茨木のシチリア料理店「イル・ピスタッキオ」で誕生日ディナーを楽しみましたオープン当初からずっと行きたかったお店。シェフは、岸辺のブーランジュリー「ル・シュクレ・クール」で一時ですが販売で働いておられたことも。そら」の豚しゃぶそば久しぶりに梅田に出かけたものの、到着したのは1:30頃。お腹がすいたので、さすがにこの時間帯なら梅田でも空いてるだろうと、蔦屋書店に用事があったついでにル...記事を読む汁気たっぷりの個性派スパイスカレー「コロンビア・エイト」(北浜)この日は、相方の知り合いが美味しいよ!と言ってたカレー屋さん「宝石」に向かうも、並んでいる人に「もう今日は終わりですよ」と言われあえなく撃沈。あぁぁぁ、もう二...記事を読む名古屋名物ひつまぶしを「備長」で贅沢に(グランフロント大阪)さすがに三が日に心斎橋に繰り出しても、飲食店の多くのお店は年末年始の休業中。me大阪在住の“そら”です。フリーランスでいろいろやっていましたが、現在は育休中。趣味はマスキングテープの収集と郵趣活動で、青空書簡というサイトも立ち上げました。