diary2007-01-13大根が安いので今年の冬は、農家の方には申し訳ないけど、大根や白菜がお安いので、とても助かる。大根が安いので、この前、5日ほど天日に干して、甘酢漬けのたくあんを家で作ってみたら、なかなか自分でも美味しいと思うできだった。今日も大きな大根一本買ってきて、早速ベランダに干している。「ベランダに干したら、ほこりかぶって汚いやん、、。」と旦那が言うので、一応、和紙で軽く上にカバーをかけてるんだけど、まあ、気持ちの問題?大根も干すと甘みが増して美味しい。昔、実家ではよく母が大根を何本も物干し竿に干してたくあんを作っていたのがなつかしい。私はそんなに本格的じゃないけど、ちょうど大根がお手頃なので、簡単に甘酢漬けを作っておこうかな、、と。読者になる検索リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro最新記事また1週間始まる~17日(月)雨の日曜日~16日(日)暖かい土曜日~15日(土)バレンタインデー~14日(金)お友達とランチ~13日(木)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!himekaguraさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。