新年度が始まり1か月となりました。新しい生活に少し慣れたと思ったら、ゴールデンウィークを迎え、生活のリズムを崩しやすい季節でもあります。季節の変化に体が適応しないうちに、生活環境の変化に体がついていかないことが原因ともされています。「肝」の気が活発になりすぎると胃腸の働きが悪くなり、食欲不振や消化不良などがおこり、だるさややる気がでないなど、「五月病」になる可能性があります。胃腸の働きを整える食材を取り入れて、生活のリズムや臓器の機能を落ち着かせて、精神の安定を図る体作りを心がけましょう。キャベツには胃腸を整える作用があります。〈作り方〉1キャベツは4cm四方に切る。ソーセージは斜めに2~3本切り目を入れ、長さを半分に切る。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。2鍋にバターを溶かし、中火で玉ねぎをしんなりとするまで炒め、ソーセージとキャベツも加えて炒め、油が回ったら水を加える。3煮立ってからスープの素を加え、火を弱めてフタをし、6~8分煮る。塩、こしょうで調味し、器に盛る。【5月】美肌に効くツボちえのたねは、クリニックでも配布しています。お気軽にお尋ねください。コメントを受け付けていません。コメントを受け付けていません。コメントを受け付けていません。コメントを受け付けていません。コメントを受け付けていません。*ログインしたままにするログインパスワードを忘れた場合はこちら。