saki001のブログスマートフォン用の表示で見るsaki001のブログ2018-01-11今晩は。今日は、あまり忙しく無かったので、しぶごじ、見れました。中で、鯉の話題がありました。錦鯉が江戸時代に起源を持つ模様のある鯉だと云うこと、元々は、黒い鯉、真鯉から、突然変異したこと。雑食でタニシとかも食べること、口には歯はないが、咽頭歯云うものが、喉にあり、貝殻とかを噛み砕くこと等々。真鯉が美味しいこと、ただ、胆嚢は取り除くこと、もありました。!?私の家の近所の神宮の、深田池には、真鯉がいっぱい泳いでいます。ついでに、鯰、亀等々。鯰は鰻の代わりに調理すると、ほとんど鰻と同じ味が出るそうです。言うことは、家の近所に網、持って行けば、美味しい魚の宝庫ですね。採ったら駄目に決まってますよね!神様の池ですからね。次のシリーズ未だ模索中、もうじきアップしますね。今は、ジャズ聴いて寝ようとしてます。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!SAKI001さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。