どれが正式な店名なのかはわからないが、汁なし担々麺の店であることは間違いない。店の外に置かれた自動販売機。黒板には「女性は小盛の提供となっております」とわざわざ書いてある。※入店お断り」のシールが・・・。今時珍しい男尊女卑的な雰囲気が漂う。メニューは「汁なし担々麺」「特製汁なし担々麺」「カレー担々麺」のそれぞれ小並大から選ぶようになっている。並」(820円)の食券を買って店内に入った。時間は1時半になろうとしていたが、カウンター席のみの店内はほぼ満席だった。男性客が中心だが、女性の姿も・・・。厨房にはオヤジさんが一人。これが女性蔑視の頑固オヤジかと恐る恐る食券を渡すと、意外なほど丁寧な物腰でちょっと拍子抜けする。席の前には「汁なし担々麺の召し上がり方」が書かれていて、かなりインパクトのある写真が貼られていた。真っ赤な粉唐辛子に圧倒されそうだ。これなら「小」にすればよかったと後悔するがすでに後の祭り。急にバスの時間が気になってきた。この激辛麺を食べられるのか・・・?来た!!!これがこの店の「汁なし担々麺」だ。砕いたピーナッツと刻みネギ。真っ赤な唐辛子がたっぷりと麺の上にかかっている。色彩的にはかなり鮮やかで、見た目のインパクトはある。唐辛子が全てを覆い尽くし、丼全体がコチュジャンのような色に変わった。見るだけで辛そうで、おまけに麺が絡まって少しずつしか口に運べない。麺を強く引っ張ると真っ赤な汁がワイシャツに飛んで、消えないシミを作ることは避けられそうもない。辛い!!!でも、甘みもあって、旨味もしっかり感じられる。美味い!!でも、食べるスピードを速くすることはできない。油そばのようにお酢をかけたら辛さが緩和されるかと思い調味料を探すが、お酢はなく、用意されているのはラー油と胡椒。気休めにガーリックのスライスを入れてみたが、特に辛さを緩和することはなかった。なんとか15分ほどかけて、麺を7、8割食べたところで、マニュアルに従ってスープ割りをお願いすると・・・オヤジさんがスープを丼に注ぐと、汁なしとはまた違ったインパクトを持つ真っ赤なスープができあがった。確かに辛いが、旨味もたっぷりの美味しい担々麺に変わった。スープをすべて飲み干して完食。・・・バスの時間には間に合わなかった。この辛い麺を早食いするのは難しい。女性客は途中で断念する人が多いのだろう。私も小を選んでおけば、バスに間に合ったかもしれないが、仕方がない。次のバスまでまた1時間、喫茶店で時間を潰すことになってしまった。降りた鶴見駅で、思い出に残る「汁なし担々麺」に巡り会えた。食べログ評価3.60、私の評価は3.50。WordPress.com.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。