ちなみにここで売っているサクラマスの一夜干しは絶品。観光地価格かもしれませんが、一度買う価値はある美味しさです。ほっけの一夜干しやカラフトマスなども取り扱っています。稀にケイジ(鮭児)があったりもするのでお見逃し無く。本州から来ているわけでもないので観光地価格のメニューはパス。...この知床ブランド御膳のお品書き、なかなかそそるんですよ...・斜里町前浜のいくら醤油漬け斜里の前浜で水揚げされる秋鮭の卵をオリジナル醤油だれと職人の技で漬け込んだ一品。粒の芯まで醤油をしみこませるノンドリップ製法を採用。・鮭親子漬け自慢のいくらと鮭のルイベを独自の調味液で合わせてみました。・オホーツクサーモン(からふとます)の花笠漬け脂のりの良いカラフトマスに塩、麹、米を三五八の割合で漬けて熟成。大麦主体の植物性の餌で育てられた道東では結構有名なブランド豚です。しょうが焼きにして提供されているようでした。酢とワインで調味し熟成。知床は養鹿(ようろく、と読みます)施設があるんですよねぇ...我々が住んでいる北見市では、スーパーでここのエゾシカが買えます。ギョウジャニンニク(アイヌ語でプクサなど)入りでなかなか食べ応えのある餃子。・斜里産ニンジンジュースゼリー100%斜里産のニンジンジュースで作ったゼリー。実質この商品が一番北海道っぽい気がしますね。中に金時豆が入っていて素朴な甘さが楽しめます。こんな感じで、結構こだわって作られているようです。遠方から来られる方はチャレンジしてみてもいいかもしれませんね。知床産一夜干しサクラマス定食(1,102円)をチョイス。サクラマスの切り身がぺろっとあるだけだろ、なーんて甘く見ていましたが...サクラマス半身って(笑)。これで1,102円(税込)だと利益かなり圧縮されるんじゃないですか?しかもこのサクラマス、見た目のボリューム感以上に味がいい!!確かさっき見た道の駅では1枚1,500円くらいだったと思いますが、これほど美味いなら土産品として買うのは全然アリですね。釧路のB級グルメっぽいものをチョイス(笑)。いや、これが正常な地元民の選択かもしれませんが(^_^;)これもまた、意外(と言っては失礼なんですけど)に美味しくてびっくり。なんだここ?思ったより本格的な店なのか...?と、ちょっとゴローちゃん的に(脳内で)つぶやいてしまうくらい、きちんと「ウマいもの」が出てきて驚きましたよ。北海道の地酒をグイグイいくというのもアリだな...なんて思ってしまいました。う~ん、こういうとこで美味しいと嬉しい誤算に感じますね。水の質が良いことで有名な「来運神社」へ。雰囲気が「もののけ姫」に出てくる「シシ神の森」っぽいとのことで、ちょっと行ってみたかったんですよね。おぉ~、確かに苔むしててそれっぽい感はあります。有名すぎるのか観光客が多くて情緒は無いです(笑)。美味しい水(硬水っぽかったですね)を沢山汲んで、退散。観光の方はぜひ行ってみるべきだと思います。食べログでも3.5の高得点を挙げている隠れた名店です。夏季は月水金の3日が休みなので、行くならスケジュール調整必須ですね。来運神社を後にしたらそのまま元来た道を戻って再度「乳酪館」へ。ここでソフトクリームを食べたら...自由に子供を遊ばせることのできる広場がすぐそばにあるので、ここでのんびり散歩しながら休憩。ゴメンネいや、ほんとになーーんにも無いところなんですが、それだけにのんびりできるんですよね。いう、のほほんとした旅行もいいかなと思います。機会があれば行ってみてくださいね。った知床しゃりの道の駅から至近のホテルがこちら。天然温泉付きで部屋も非常~~~~に綺麗です。知床観光前に一泊しておくとかなり旅程が楽になります。実はウトロに泊まるより斜里の方が良かったりするんですよ。知床里味ブランド一夜干し50価格:5,400円(税込、送料別)めちゃめちゃ美味い一夜干しセット。北海道は魚の種類に乏しいのが難といえば難ですが、やはりそれを補ってあまりある味の良さがありますね。買いに行くのが面倒臭い、注文して届くまでのタイムラグが嫌、という方のために電子書籍のるるぶを。PCの前にいながら観光雑誌が読めるのは今の時代ならではですよね。今回の記事はかなりニッチなところを突いているので、オーソドックスな観光地を確認したい時はこちらをどうぞ。いうわけで、久々の道東観光シリーズでしたがいかがでしたか?他にも面白いところ、美味しいところは色々ありますので、どんどん紹介していこうと思います。鈴木はたまに家族で札幌に行くんですが、その時に毎回困るのが食事する場所。育ち盛りの子供に食べさせる外食として最適なんです。野菜のおかずが少ないことなんですよね。今回鈴木は「30品目の彩り旬菜御膳」というメニューを頼みましたが、どれも丁寧なつくりで味もよく、子供にも安心して食べさせられる味の濃さ。大丸札幌店」はお勧めですよ!もしよかったらこちら(↓)もどーぞ。子供に安心して食べさせられる食材をちょっとまとめてみました。安心の国産・自然農法で育てた美味しい雑穀米です。働くお父さんのお弁当にも最適だと思います。あと、このお店はとてもデザインが綺麗で使いやすいですよ。商品数もとても多いのでぜひ見てみてください。有機JAS認定は市場に出回る農作物全体のわずか0.2%。非常に厳しい条件を課される「有機JAS認定」を獲得している数少ない農園さんの野菜です。実はお肉も農薬の影響も受けます。草食動物ですから当然といえば当然ですよね。こちらの興農ファームさんの牛肉は脂質を少なく抑え、(脂質にダイオキシンなど有害な成分が蓄積するため)かつ安全な飼料を使って育てた安心・安全な牛肉です。今回紹介したミンチのほかにも色々ありますので、ぜひご覧になってみてくださいね。以上です!他にも発見したら色々紹介していきますね。築地「寿司大」で必ずお鮨を食べるなら...鈴木がオススメする宿泊先は「東急ステイ築地」です!!朝8時に並ぼうものなら4時間待ちは当たり前。並ぶのをわかっていてもついつい足を運んでしまう、という方は多いのではないかと思います。今まで以上に並ぶ時間が長くなったように思います。4時に到着しても1順目(15人以内)に入れないですからね。東京で、しっかり江戸前の仕事がされた美味しいお鮨をリーズナブルに堪能するにはこの店以上のところはそうそう無いと思いますが、とにかく早い時間から並ばないと入れないのが難点。最低でも2時間~3時間並ぶことは覚悟してください。開店が5時からなので、徒歩圏外のホテルに泊まっていると公共交通機関はタクシー以外使えないからです。間違いなくその時には超・長蛇の列ができています。朝食が昼食になるコースまっしぐらです。そんなに並ぶのは嫌だ~~~!!頑張って朝早く起きるから、朝食に美味しい江戸前鮨を食べたい!!というグルメな方にオススメの宿泊先が「東急ステイ築地」です。「寿司大」に最も近いホテルなんです。朝食と呼ぶにふさわしい時間に美味しい江戸前鮨が堪能できるはず。「絶対食べたい!食べ逃したくない!」という方はこちらに泊まっておけばとりあえず大丈夫。他のお客さんに遅れを取ることはありません。東急ステイ東銀座(築地)ホテル自体はとっても綺麗で清潔なつくり。長旅お疲れ様です的な言葉をかけてくれました。したことですが、こういうのは嬉しいですよね。使い勝手の良さは魅力だと思います。一平@taberunomuasobuキノコやタヌキを採って(獲って)食べてます。アパート買って直したり仮想通貨投資もしてます(原資は狩猟でゲット)。2019年北海道北見市にフランス料理の惣菜店兼レストランを開業予定。~仮想通貨Liskについて詳しく知りたい方へ~LISKベースのICO「MooseCoin」について調査!この分野はかなりのレッドオーシャンに見えますが、これは面白いかも...!仮想通貨LISKを今買っておかないと億り人にはなれないですよ、と鈴木が思う理由3つ。仮想通貨で億万長者になって、それからどうするの?LISKのVOTE報酬を最も効率良くもらう方法まとめ。LISKの値上がり&所持枚数次第では報酬だけで生活できるかも...。2010年04月リンク集Web漫画を紹介してるブログ当ブログ別館(絵本レビューONLY)小樽市富岡のお洒落な一人暮らし用賃貸アパート『サンヴァレー』あどまん、仮想通貨やるってよ仮想通貨の話をしながら鹿やタヌキやヒグマを獲って食うブログ。