職人やお店スタッフの日常の思いを綴った斗々庵ブログです。!!皆さま、こんばんわ。"多くの方にご来店いただき、盛況のうちに終えることができました。とお話を頂いたことから試作が始まりました生地には炭茶をふんだんに使用し、ごまの香り豊かなクリームを巻いて仕上げました。シンプルな中にも特長のあるものに仕上がったと思ってます。_)m良かったら見てみてください。沢山の方々に応援して頂き、感謝の気持ちでいっぱいです。「生ちょころーる」は2月半ば頃まで販売予定です。ココア風味のふんわり生地に濃厚な生ちょこクリームを巻きました。12/23(火)までです。皆さまのお越しをお待ちしております。↑TOP2014.12.09[18:51]父を偲んで久しぶりにブログ書きます。無事に父の四十九日法要を相済ませることができました。ほんとうに早いものです。たくさんの方々に支えて頂いて、頼もしいスタッフさん達と共にお店も再開しました。自分たちに出来ることをこれからも丁寧にやり続けていきます。一生懸命仕事をし、大好きな器を楽しみ、家族をとても大事にしてくれる父でした。そんな父と約8年一緒に仕事をしてきました。ひとつのお菓子がお店に並ぶまで、一緒に試作し、味見し、意見し合った時間はとても大切なものになりました。父の言葉を胸に刻み、父が大事にしてきたこと、想いを受け継いでいきます。今後とも変わらぬご愛顧のほど宜しくお願いいたします。開催する運びとなりました。花入れを多数展示し、これまで出会った方々との懐かしい写真や家族写真も飾らせて頂きます。季節のお菓子の売り出しも併せて開催いたしますので、ぜひ足をお運びください。reserved.プロフィールAuthor:totoan大正元年創業の和菓子のお店です。2色餡のもなか“雄鷹”を中心に季節を楽しむ和菓子を作っています。近年は和の素材を生かした洋菓子にもチャレンジしています。現代工芸品を扱うぎゃらりーでは、年に数回、企画展を開催しております。今年も感謝の気持ちで。ページ管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコード。