コトバノウタカタスマートフォン用の表示で見るコトバノウタカタよしなしごとをつらつらとつづるばしょ。2004-10-22ジャガイモとタマネギ雑記いやもう本当にどうでもいい話。ご存知の方もいるだろうが、ジャガイモは根ではなく茎の部分を食っているのだそうだ。球根のようなジャガイモだが、それは球根ではなく、根でさえなく、茎なのだ。食べるときにそんなことを気にする者はいないだろうし、気にしたからどうってことはない。単純に根だと思い込みがちなので、あれが茎だというのはなんだか妙な感じだ。ちなみに、サツマイモは根の部分を食っている。同じイモでも食っている部位が違うのだ。タマネギは葉の部分を食しているそうだ。確かに身が何枚にもめくれる様は、根や茎というよりも、葉だ。言われてみればそうだと思うが、言われてみるまではあまり深く考えもしなかった。それとも考えたことがなかったのは私だけで、こういうのは一般常識なのだろうか。いう錯誤は日常に満ち溢れているような気がする。詳細はこのへんを参考に。Foundタマネギさらにどうでもいい話だが、タマネギもジャガイモも大好きな食材だ。肉じゃが、ホワイトシチュー。それさえあれば三日は飯が食える。ジャガイモもホワイトシチューのソースも、GI値が高いので、ダイエット中の私はあまり食るわけにはいかない。»プロフィールid:tetsu23よしなしごとをつらつらとつづるばしょ。(1)リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProはてなブログをはじめよう!tetsu23さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。