揚げ物を夕食にする頻度は?お宅の揚げ物事情を教えてください。我が家は最近週に2度ほど揚げ物をしています。無くなったら揚げ物をするというシステム。最近不健康かなと思っています。お宅ではどのくらいの頻度で揚げ物をしますか?から揚げ、フライ、素揚げなどなど。(全16件)暑さに負けてます週にというもたれます。使いまわしはいいですけど、油はだんだん酸化してきますのでご注意を。うちは、もっぱら、月2~3です。この暑さで揚げ物が苦手、まあ手抜きレンチンからあげです。返事をする00オーブンつかってみては?もし、ご家庭にオーブンがあるならオーブンで作ってみてもいいでしょう(^-^)トンカツやアジフライなど、カツ系はオーブン使います。パン粉を少量の油で炒り、うっすらキツネ色にし、卵をくぐらせた食材に炒ったパン粉をまぶし、250°Cくらいのオーブン(高アミがあると便利)で15~20分ぐらい加熱します。油が少量で済み、且つヘルシー経済的なので試してみてください!因みに揚げ油の使い回しは酸化してる場合があり、肌荒れ、老化に響きますので、二、三日以内を目安に使うといいです。返事をする00ありがとうございます。