菜の花とあさりのスパゲッティです。なんか知らんが昨日のうちに、今日のお昼ご飯は私がパスタを作ることになりました。父が「あさり!あさり!」と言うので久しぶりにボンゴレです。他"クリーム、チーズ系カルボナーラお昼ごはんは久しぶりのカルボナーラ。生クリームを使ったスタンダード。いえばカルボナーラが一番作ったパスタ料理かも知れません。子供2人も口の周りに白いヒゲを作って、美味しそうに食べていました。蟹ミソのスパゲッティ私の祖父の故郷、福井より先日カニが送られてきました。カニミソもけっこうたくさんいただいたのですが、このままでは父の肴になってしまうので、早速パスタソースに使ってみました。"蟹ミソのスパゲッティ"和風ほかほうれん草と舞茸のスパゲッティキッチンには立つことはあるんだけど、めっきりパスタを作っていませんでした。冷蔵庫に舞茸が残っていたので、ほうれん草といっしょに醤油とごま油で仕上げた和風パスタにしました。ごま油の香りがほんのりとする、あっさりパスタです。"ほうれん草と舞茸のスパゲッティ"オイル系ローズマリー香るプチトマトとシメジのスパゲッティまたしても「ローズマリー香る」ですが、前回と違うのはツナが入ってないこと。レシピを執筆したくて再度作ることにしました。ツナを入れるとそれで完成された味になってしまうので、外しました。"ローズマリー香るプチトマトとシメジのスパゲッティ"和風ほか味噌仕立てのあんかけスパゲッティ豚肉に白ネギにニンジンにエノキ。だし汁でことこと煮立てて、味噌を溶かし込む。あとは水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。寒いこの季節に合う温かいメニューです。太目のスパゲッティでいただきました。"味噌仕立てのあんかけスパゲッティ"オイル系ローズマリー香るトマトとシメジとツナのスパゲッティ写真だとスパゲッティの上にローズマリーが飾られていますが、具の中にもローズマリーの葉がそれなりに入っています。"ローズマリー香るトマトとシメジとツナのスパゲッティ"トマト系3種の豆のペンネ3種類の豆をトマトソースでいただきました。緑色のやつは「枝豆」、白いのは「ひよこ豆」、赤いのが「赤インゲン豆」です。ひよこ豆と赤インゲンの水煮パックが冷蔵庫に残っていたので、それに枝豆とあわせました。冷凍していたパンチェッタがまだ残ってました。パンチェッタというと、いつもカルボナーラに走ってしまうんだけど、今日はアマトリチャーナを作ることにしました。アマトリチャーナはアマトリーチェ風という意味。冷蔵庫の納豆を早く食べてしまわないと。いうことだったので、今日のお昼は納豆を使ったスパゲッティにしました。ちりめんと納豆を絡めたスパゲッティに、とろろを掛けて卵黄を乗っけました。目玉焼きが乗ってるみたい。嫁さんが先日お店で食べたカルボナーラがあまりにも美味しくなかった...というので、カルボナーラを作って欲しいといわれました。カルボナーラだけでは寂しいので、もう一品作ったのがオクラとシメジを使ったスパゲッティ。~ゴマ油香る和風~朝(といっても11時頃)にようやく目覚めました。嫁さんは子供と実家に遊びに行ったらしく、両親も出かけてるので家は私一人。冷蔵庫を物色してみるが、何もない。WordPress.。