覆面ルポはまだ多数ありますが、それは長くなるので次回作のお楽しみ、ということで。河岸:しかし、ミシュランの星を獲得した店、神楽坂の人気店、「店で1本1本串打ち」が売りの人気チェーン店、品川の某グルメ雑誌推奨店といろいろ食べ歩いたけれど、「これは!」という味にはついに出合えなかったね。N君:まあ、僕にはそこそこおいしいものもありましたけどね。こんな感じで先生がずーっと文句ばかり垂れていたので(笑)、最後はみなさんに有益な情報を提供して終わりたいと思います。河岸:(飲んでいたお茶を吹き出し)文句じゃないよ。文句と批評は違うから。N君:ごちゃごちゃ言ってないで(笑)。うまい焼き鳥を見抜く「プロの5本」教えます売れてます!たちまち5万部突破!ベストセラーになっている話題の書。ニセモノ食品の見抜き方やいい店の選び方、おすすめ全国チェーン店など、「おいしいもの」を選ぶプロのスキルを全部、公開しています。900円(税抜き)とお買い得(上の画像をクリックするとAmazonの購入画面にジャンプします)このところ4回にわたって、「カネ返せ!」の高級店から、スーパーの100円の焼き鳥まで、いろいろ食べ歩きながら、うまい焼き鳥を食べる秘訣について解説してきました。焼き鳥シリーズ(ひとまずの)最終回として、今回は数ある見抜き方でもとりわけ簡単な、「こんな店には2度と行くか!」という「最低な焼き鳥店」を一瞬で見抜く方法をお教えします。「ある注文の仕方」ひとつで、誰でも見抜くことができる「裏ワザ」です。加えて、「焼き鳥の食べ方のまとめ」として、「絶対に行ってはいけない焼き鳥店」から「なぜ焼き鳥は炭火がおいしいのか」「この順番で頼むと、焼き鳥はさらにおいしく食べられる!」まで解説します。併せて最終回特典(?)として、自宅でできる「超絶品焼き鳥」の作り方も特別にお教えします。これさえ読めば、明日からあなたも「本物の焼き鳥通」。一瞬で「ダメな店」を見抜き、「本当においしい焼き鳥」を選べるようになりますよ。い順コメント投稿に関する規則(ガイドライン)を遵守し、内容に責任をもってご投稿ください。新型肺炎による死亡者は、湖北省、とくに武漢に集中しており、致死率は他の省を圧倒しています。本誌デジタル版では、現地から果敢な報道を続ける中国「財新」特約の連載「疫病都市」を配信しています。アートからサイエンスまでの叡智を結集した、ビジネスパーソンのための実践フィールドガイド※3カ月以内に発刊した書籍の中から話題の書籍を紹介しています。【重版続々!】文系ビジネスパーソン必読。「礼儀正しさ」こそ最強の生存戦略である【共感の声続々!10万部】無礼さが企業に与える損失を分析。Reserved.ページのトップへトップページ。