先日ラーメンを食べていた時に目の前を何度も同じ料理が運ばれていったのですが、どちらかというとラーメンよりむしろそちらに戦慄を覚えていました。あまりにも巨大なそれは、おそらく普通盛りではなく大盛りなんだろうなと思ったのですが、後日確認のため再訪。それが写真のカツカレーです。先日見たのと同じ大きさ。このお店ではこれが普通盛りなんですね。カツも衣ばかりの見掛け倒しなんてことは一切ありません。500gとかあるのでは。揚げ方も上手いんですよね。山積みになっているお店ゆえ、カレーの味は問題なし。カツも美味しくてさらにこれだけのデカ盛りとなれば、人気となるのも道理です。惜しむらくはトンカツソースがなかったこと。この量では後半カツに飽きがくるのは必至。なんとか味変したかった。結局、さすがにこの量は食べ切れず、お肉を1切れとご飯を3分の2くらい残してしまいました。これだけカツが載っているのに、カレーの方にもゴロゴロ大ぶりの豚肉が入っていたことと、カツにつけるソースがなかったことが敗因かなと。あとご飯も柔らかすぎてイマイチだったかな。どちらも2人前のボリュームがあります。お腹をペコペコにして挑むのが吉。同じ地区にある金沢ゴールドカレーは大盛りチャレンジもあるお店。自分は今まで知りませんでしたが、ゴールドカレーをタイで初めて食べてみてその独特の美味しさにハマりそうな予感が。見た目はこげ茶だし甘さもあって、カレーとデミグラスソースの中間のような印象。カツカレーはカツのボリュームもたっぷり。日本のカレー屋さん、トンカツ、カレー、ご飯、どれもハイレベルでした。(SS-S-M-L-LL)で値段は160~250バーツ。金曜日はサービスデーで、これが140~200バーツになります。自分はこれが美味しく食べる限界。グランドラーメン旨いはコスパ抜群ですが、量が多すぎて行きたいけれどそうそう行けないといったところ。金沢ゴールドカレーは定期的(金曜日)に通いたいですね。クリスマスバージョンが出ました。タイもクリスマスは祝うのかな。スクンビット界隈は巨大なツリーも現れてすでにけっこうなクリスマス気分。ここまでたくさん売っているともう何が良くて何がダメなのかまるでわかりません。お坊さんのミニチュアがリアルすぎてビビる。(0)Tweetイチゴジュース郊外を歩いていたら突然目に飛び込んできた小さな祠。供えられた尋常ではない量のイチゴジュース。背後の像の空虚な黒い眼差し。薄暗かったら怖くて泣きながら走り去ったかも。深い意味はありませんように。(月)ブルーラテ店名が最近ニュースになった例のゲームと同じなのでお店側も迷惑しているかもしれませんが、まあそれはさておき、やはりブルーのラテはインパクト大。見た目がこんなにも涼し気な飲み物ってかつてあったでしょうか。雨期も終わって暑い暑いバンコクでは、目で見て感じる涼というのも大事。青い色(バタフライピー)に別に味はないんですけどね。雰囲気でつい頼んでしまいます。Yun(園楽安)は王宮からほど近い場所にある、地元で人気の喫茶店です。レビュー数が多かったので、場所柄、ツーリストがこぞって訪れるお店なのかなと思いつつ行ってみましたが、実際には地元のとくに年配のお客さんでにぎわっていました。看板メニューは各種ソーセージが添えられた卵焼き。甘くてちょっと発酵した風味のある中国ソーセージが後を引く美味しさでした。おじいさんたちが次々ソーセージを注文しているのがなんだかおもしろかったです。モダンな食べ物だったのかな昔は。当時の客さんが50年たっても通い続けている感じ。Suwannaram)、王宮の西岸地区にある第2級王室寺院です。寺の歴史はアユタヤ朝にさかのぼり、当初はワット・トーン(黄金の寺)と呼ばれていました。トンブリー朝のタクシン王の時代にはビルマの戦争捕虜を処刑する場所にも使われていたようですが、ラーマ1世に現在の名称に改められるとともに、王室の庇護を受けるようになりました。ラーマ5世(チュラロンコーン王)の時代になると、王族を荼毘に付す場所としても使用されます。このお寺に普遍的な輝きを与えているのが、ラーマ3世の命により本堂に描き加えられた壁画です。二人は競い合い、お互い見えないように画を描いたそうです。この壁画は時代の傑作とされ、今でも80%が当時の状態で残っています。管理して確実に後世に残してほしいと思う一方、こうして自由に無料で間近に見られるのも悪くないなと思ったり。Rajabophit)は1870年にラーマ5世(チュラロンコーン王)が建立した王室寺院です。中心部に高さ43mの黄金仏塔があり、取り囲むように円形の回廊が巡らされています。境内に入り門をくぐって仏塔を目の当たりにすると、黄色を基調としたパステルカラーの美しいタイル張りに目を奪われます。可愛いと言っては語弊がありますが、優しさと温もりを感じさせるお寺らしからぬ雰囲気はとってもキュート。どこか西洋のおとぎ話のお城のようにも見えて、ここがタイであることを一瞬忘れそうになります。中国製の磁器タイルは本堂など全体の装飾に使用され、きらびやかで華やかなスタイルを生み出しています。本堂の内部はベルサイユ宮殿を模したと言われる豪華なシャンデリヤが飾られたゴシック様式。実はこれ(本堂内部)を目当てに訪れたのですが、建物自体の美しさにたちまち心を奪われてしまったのでした。ラーマ7世の遺灰が納められています。いま一番のお気に入り寺院。本堂オープンは09:00-09:30、17:30-18:00との情報あり。Rajapradit)は第1級王室寺院のひとつでラーマ4世の命により建立されました。王宮からワット・ボウォンニウェートまでは少し遠いので、もっと近くに儀式(修行)用のお寺をひとつ、ということだったようです。敷地も狭く建物は限定されていて、何より所々ぺんぺん草が生えたりしていますが、境内の雰囲気はなかなかのもの。本堂の中に広がる空間も1級寺院の格式を感じさせるものでした。実際、ご本尊の下にはラーマ4世の遺灰が納められ、壁には王室儀式の様子12シーンが描かれています。この時他に誰も訪れている人はいませんでしたから、なんとももったいない話です。本堂の窓の扉は江戸時代に長崎から運ばれた螺鈿や漆絵の装飾が施されたものという、実は日本との縁も深いお寺。日本人にももっと訪れてほしいなと思う一方、管理があまり行き届いていないようで、境内で野良犬に吠えられたのはちょっと怖かったです。お坊さんが追い払ってくれましたけど。本堂オープンは09:00-09:30、17:00-19:00との情報あり。Yuwarajarangsarit)は、10ある第1級王室寺院のひとつで、王族の儀式や葬儀にも使用される大変格式の高いお寺です。Salak)がラーマ1世の時代に改修されました。現在タイ仏教界の多数を占めるマハーニカイ派の頂点に立ち、僧侶のための仏教大学を併設しています。瞑想寺としても知られ、外国人に瞑想の指導をするセンターの運営もしています。土曜日に訪問しましたが、観光客でにぎわうワット・プラケオのすぐ近くにありながら、観光客どころか地元参拝客の姿もほぼ見ませんでした。心を落ち着かせるという意味では本当に気持ちよく時間を過ごすことができました。王宮近くの運河沿いにあるちょっと変わった記念碑、ピッグ・メモリアル。Bajrindra)王妃の50歳の誕生日を祝って、1913年に3人の皇太子が贈ったものです。王妃の生まれた年の干支が豚(猪)だったからだそうですが、それにしてもユニークなデザインですね。王妃はモンクット王(ラーマ4世)の娘に生まれ、チュラロンコーン王の4人の妻の一人になりました。9人の子をもうけ、うち二人の息子は後にそれぞれラーマ6世、ラーマ7世になりました。)によりタイの近代化を押し進めた名君として知られていますが、王妃自身も国民のために尽くし、1904年には初の女学校を設立するなど、女性の地位向上に先鞭をつけました。名前を冠した病院も有名です(シリラート病院:タイ国内最大最古の病院、プーミポン国王/ラーマ9世が崩御した場所)。知れば知るほどすごい女性なのですが、なぜか贈り物が豚という。笑って受け入れるユーモアがあったんでしょうね。すごい女性のための記念碑ということで、100年たった今も線香や花を捧げる人が絶えません。(0)Tweetラックムアンラックムアンとはその都市の守護神を祀るための柱で、タイの重要な都市で見ることができ、またそれ自体も信仰の対象になっています。(王宮の建設は1784年)。長い方がラーマ1世、短い方は71年後にラーマ4世により造られました。当時、タイは周辺国の脅威にさらされており、戦略上重要な都市に守護をもたらすためラックムアンが次々造られていったそうです。ちなみに人柱を行ったという記録はありません。Wimonmangkhlaram)は黄金色に輝く巨大な涅槃仏(リクライニング・ブッダ:長さ46m、高さ15m)で知られた名刹です。バンコクで最も古くからあるお寺で(1700年頃建立)、1788年、ラーマ1世により再建築されました。その後ラーマ3世が拡張しほぼ現在の形に。ひとつのお寺としては敷地が広く(80,000m2)、境内を隅々まで歩くのは大変ですが、それでも一般公開されているのは北側部分のみなんだそうです。中国とタイ文化の混合様式の建物として代表的な寺院の一つであり、仏塔には中国磁器を使った装飾が施され、中庭には中国風の彫像などが林立しています。1000以上の仏像、91の少仏塔、4つの大仏塔、2つの鐘楼、いくつものお堂があり、境内を歩いていると目まぐるしく印象が変わっていきます。豪華なお寺ですが、ワット・プラケオとはまた違った、どこかポップでにぎやかな雰囲気が感じられるお寺です。タイ式マッサージの総本山であることも有名ですね。(涅槃寺、臥佛寺)、合わせてバンコクの三大寺院と呼ばれています。この3つは何はさておき見ておきたいですね。涅槃仏の足の裏の螺鈿細工がきれい。王宮に隣接し、王室専用の仏教儀式の場であるため僧侶がおらず、僧侶が生活する施設はありません。普段は観光地になっており、内外から毎日たくさんの観光客が訪れます。ビルマ軍に備え、ラーマ1世が王朝をトンブリーからクルンテープ・マハナコーン(バンコク)へ移すのと同時に、当時の建築技術を最大限に利用して建設されました。境内には多くのお堂や仏塔が立ち並び、その印象はひと言で言えば豪華絢爛。(本堂の中では撮影禁止、入り口の外からなら内部の撮影可と聞きました)。チェンライに記録が残され、その後何度か移設された末、1782年、ラーマ1世によりバンコクに移され王宮に安置されたそです。像に触れてはいけません。年に3回、衣替えがありますが、国王自らが行うそうです。94.5ヘクタールの敷地に100以上の建物や仏塔があり、金色の仏舎利塔から壁のモザイクまで、広い境内のすべてが見所。ひとつずつつぶさに見て回るのはよほどのエネルギーがないと無理です。いうか人でごった返していて集中力がもちません。中国人ツアー客の数は厖大。客のマナーは良いのですが、ガイドの大声の説明がひどい。境内はガイド禁止(大声の説明禁止)にすればいいのに。入場料500バーツ(1700円)はその価値にくらべたら安いと思いますが、ワット・ポーやワット・アルンが100バーツ(340円)なのにくらべるとだいぶ高い設定です。言ってもここを見ないとタイ観光が完結しないというくらい重要な場所なので、やはりこの先も観光客が途切れることはないでしょう。店名に自ら旨いと名づけるとはなかなかの勇気。どれどれ、量もそうだけど味の方も見てやるか。ボリュームに案の定圧倒され、また味の方もデカ盛りカテゴリーにしては十分美味しいと思いました。チャーシューは箸で持ち上げると下半分がポトリと落ちるほど柔らかく煮込まれています。麺は固めが好きな自分には柔らかめでしたが許容範囲。問題は急いで食べないとどんどん麺が伸びてしまうことでしょう。写真を何枚か撮ったあとは、ひたすら麺をすする作業に没頭しました。ボリューム的には2玉分はあります。スープはピリ辛の味噌味。これだけで美味しいのに、さらに辛味噌が載っていて、味変も可能。聞くといい感じですが、実際にはこれがコチュジャンなので、辛いより先にとても甘い。コチュジャンは好きですが、これを溶かすとさすがに甘すぎてラーメンが台無しになります。これは外に避難させました。(好き好きです)麺もあらかたなくなってひと息ついた時に気づいたのですが、自分と同時にラーメンが運ばれてきた隣のタイ人男性2人組(注文は同じ辛味噌ラーメン)、そのうち1人はさっさと食べていましたが、もう1人がぜんぜん食べていませんでした。ラーメンの写真を撮ったあと誰かに報告しそのままチャットをしていたようで、時間にしたら5~6分ですが、麺にとっては致命的。ダルダルに伸びちゃっているだろうなと、こちらが心配になりました。日本のラーメンを食べにきてくれているのだから、できるだけ美味しく食べてほしいと思うし、もしかしてこの人最初からネタ目的で食べる気ないのかなとか、あれこれ想像してしまいました。そのうちモソモソ食べ始めたので、単に猫舌だった可能性も否定できませんが。いうことで、おおむね満足のラーメンでした。最後、チャーシューの残骸とか野菜とか少し残しましたが、もう限界でした。200バーツ(680円)でこの満足感。(土)盛悦飯店(Sanyod)サパンタクシン駅から歩いてすぐの盛悦飯店(Sanyod)は広東系の中華食堂です。小さい間口ですがメニューは豊富。お店の人気メニューはラートナー(餡かけ麺)とバミー(中華麺)で、見たところほとんどの人がどちらかを頼んでいました。餡かけ麺は卵を溶いたものもあって、よりいっそう優しい味わい(90バーツ/300円)。普段スパイシーな料理ばかり食べているので、この味わいは心と胃袋に染み渡ります。(130バーツ/440円)。(140バーツ/480円)。タイはデフォルトだと汁無し(ヘン)なんでしょうか。聞かれもしなかったな。本当は汁有り(ナム)がよかったな。隣のおじさんが食べているのを見てうらやましかった。(→コチラ)、またひとつ美味しいお店に出会いました。牛丼の吉野家といえばアメリカやアジアなど海外進出も盛んですが、ジャカルタほどではないにしろ(インドネシア合計86店舗)、バンコクにも吉野家はあります(タイ19店舗)。(店舗数は2018年9月現在)吉野家のインドネシア第1号店が2010年、タイ1号店は2011年だそうですから、その後の店舗数の伸びがぜんぜん違います。インドネシアは宗教的に豚を食べない分、牛丼が受け入れられたんでしょうか。タイはもともと牛を食べる習慣がなかったとも聞きます。タイで牛丼を食べたのはバンコクに着任したその日の夜だけで、それ以降ご無沙汰でしたが、先日「牛野家」なるお店で久しぶりに牛丼を食べました。店名や店舗の外観からして本家を意識しているのは間違いなさそうですが、味のほうも悪くなかったです。お肉が脂っこかったかもしれませんが、普通に美味しくいただきました。1杯の値段は吉野家139バーツ(470円/大盛)、牛野家170バーツ(580円/並盛)。サイズ表記は異なりますが、お肉とご飯の量は値段に比例している感じで、どちらも値段相応。