Wed最近、おもてなし料理を作る機会が増えました。我が家のおもてなし料理と言えば、ローストビーフ・パエリアがメイン。最近、鯖の棒寿司も増えました。・簡単にできる・冷めても美味しいそしてこの3つの条件を満たすメニューのレシピ本は「キッシュ」。レシピ本の中で主に使われている15センチの焼型と重石もアマゾンで購入しました。^^レシピ本だって装丁が大事。作りたくなるような写真にわかりやすいレシピ。こちらの本はとてもオススメです。明日から6連休になるので早速作ってみたい。先週作ったおもてなし料理。ポルチーニ茸とたっぷりキノコのパエリア。こちらは定番のエビとイカのパエリア。こちらは・・今日の晩ごはん。遅くなったのでレトルトのパスタです。茄子でボリュームUPしました。・・*)σヨロシクです。ENTRYプロフィールAuthor:えど奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。(02/12)本日の晩ごはん。