入ジューシーケールってどんな野菜?もっとヘルシーに、もっと美しく。かしこく食べるスーパーフード。原産地は、南ヨーロッパの地中海沿岸。2000年も前から、ギリシャで栽培されていたと言われています。日本にケールが初めて伝わったのは、なんと江戸時代初期。その後、戦後の栄養不足の解消に適しているとされてから、本格的に食用として使用されるようになりました。実は【ケール】は【レタス】のような総称。ジューシーグリーンやサンバカーニバル、といった様々な種類があります。それぞれの特性を活かした方法で飲んだり食べたりを楽しむことも。マスダのジューシーケールは、冬に旬を迎えると糖度が約12度と1年で最も高くなり、葉は50cmを超えるほど力強く成長します。食物繊維やビタミン、カルシウムが豊富で、新鮮な青汁や、グリーンスムージーにして飲んだり、炒めたり、調理をしてもおいしくお召し上がりいただけます。長い年月をかけ育まれた有機質たっぷりの畑で育った採れたてのケールをお届け。有機JAS認定を受けた畑で有機栽培を行っています。マスダは17年前から有機栽培を行い、落ち葉や菜たねの油粕など、自然由来の素材を使い、有機質が豊富に含まれた質の良い土づくりを、長い年月をかけて行ってきました。この土が、おいしいケールを育てます。季節や畑によりケールの風味は変化しますが、一年を通じて季節ごとにおいしいケールをお召上がり頂けるよう、マスダは新鮮な採れたてのオーガニックケールをお届けします。※夏の時期は生育の関係上、品種や産地を切り変えてのお届けとなります。2005年にマスダが国内初のケール品種に登録したオリジナル品種です。(※季節によって品種が異なる場合がございます。)青汁やスムージーに最適な、苦くなく、栄養豊富でおいしいケールを目指して誕生しました。ジュースに最適なケールですが、近年日本でもケールが人気になり、アメリカのようにサラダや加熱して料理するお店も増えています。ニッポン生まれ、ニッポン育ち。マスダのジューシーケールで、自宅で新鮮なケールをお楽しみください。スムージーにぴったり。100cc作り方ニンジンは、よく水洗いをする。し、皮のまま一口大に切る。