一度スタンプしてください。中華街の某有名お粥屋さんの味を再現したくて研究しました。スープ替わりにもなるとってもおいしい中華粥です。試してみてください!モルズキッチン作り方1炊飯器の『おかゆモード』で、全がゆの分量通りに水を入れ、炊きます。2万能ネギは小口切りにします。ホタテの貝柱は汁も一緒に缶から器に出して、大きい場合は手で細かくほぐしておきます。※ホタテ缶の汁は旨みの宝庫なので捨てないでくださいね!3炊き上がったお粥を鍋に移し、さらに水500ccを加え、中火にかけて沸騰させます。※焦げやすいのでこまめにかき混ぜてください。4温まったら弱火にし、ホタテと鶏ガラスープの素、ウェイパーを入れて味を整えます。※沸騰させてしまうと粘りが出てしまうので気をつけてください。器に盛りつけ、万能ネギやパクチーなどを乗せてください。皆様、ありがとうございます!きっかけお店で出てくるようなおいしい中華粥が食べたくて♪おいしくなるコツホタテ缶の汁も必ず入れてください!旨みの素です。お粥は意外と焦げやすいので、目を離さないようにしてまめにかき混ぜるようにしてください。ウェイパーがなければ、鶏ガラスープの素だけでも十分美味しいです。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。