will、お箸で気軽に欧風料理を手軽にいただくことができます。ランチタイムは平日週末問わず、いつも満席とマダムに大変人気ですが、夜はお手頃なコース料理、もしくはアラカルトをいただきながら美味しいワインがいただけるレストランです。the、喉を潤すようにスッキリめのリーズナブルな白ワインをオーナーの小杉さんにお任せしオーダー。果実味が程良く凝縮しており、アタックが心地良い辛口。Yenカワハギのフリット青海苔風味、レバーペースト、ラタトュイユ、温泉卵のコンソメジュレ。揚げられたカワハギは、青海苔風味であっさりと仕上げらています。蕗薹さんのレバーペーストは、癖がなくマイルドなのでレバーが苦手という方にもオススメですよ。refreshing.'Bucket'蕗薹さんでは、バケットに自家製バターを添えてくれるのですが、こちらの自家製バターがまた滑らかで美味しいです。Yen今月のメニューが新しくなり、大好物のグラタンが入っておりましたので迷わずオーダー。した大きな帆立の貝柱に、プリプリ食感のイカ、小海老などの魚介が入ったクリーミィーなグラタンです。こちらのベシャメルソースは、あっさりとしていてオススメです。バケットのおかわりをしながらソースに付けていただくと良いでしょう♪"Coffee"オーナーの小杉さんとは、いつも美味しいお店の情報を交換し合うのですが、今回もお互いに目新しい処を出し合い進化しました(笑)わたし達がオススメしたのは、最近お気に入りの藤枝のフレンチ「ラガップ」さんや、意外にも行かれたことがないという中華の「伊部」さんです。And、和食がお好きな小杉さんとは好みが合うので、”浜松で一番美味しい和食は?”と尋ねると「三須」さんを紹介してくださいました。三須さんは、わたし達の”行きたいお店ランキング”に常に入っているお店なので、是非とも訪れてみたいと思います。