方1お鍋に湯を沸かし、お塩を少々。菜の花を入れ、お好みの食感に湯がく。2湯がいた菜の花を、冷水に取りぎゅっと絞る。3cm位の長さに切り、少量のお醤油で、醤油洗いをする。3◯の調味料をボールに入れ、混ぜる。4ボールに菜の花を入れて、しばらく置く。✨おひたしを...作ってみましたぁ〜。わぁ、春を先取りだね(//∇//)このごろ寒くてめげそうだったから〜💦なんだかこのお料理見たらホッとした〜(⋈◍>◡<◍)。こずえさんのお料理楽しみにしてます.。見にきてくれて...いつもありがとう〜💗スーパーで菜の花見つけたから...早速、カゴに😌。お休みしちゃったの〜😅。