最近のイベントレポート、季節のお料理ご紹介、スタッフからのご案内などを載せています。ヒルズランチよりコンチネンタルダイニングの徳永です。私がご紹介するのは北海道の食材から鱈と帆立を使ったフライ、ご覧ください美しくキツネ色に揚がっております。絵に描いた様な洋食とでも申しましょうか、千切りキャベツはフレンチドレッシィングがまぶされてしっとり、パセリの緑とトマトの赤に胡瓜の白が三原色の様にそろい踏み。自家製のタルタルソース、側には味にキレとアクセントを与えるレモンを添えています。真っ白な鱈の身には程よい酸味とクリーミーな舌触りのタルタルソースが相性良く、それとも帆立はリーペリンソースで味の変化を楽しみましょうか。ご飯が進む、進む、たまに食べたくなる料理の代表がフライです。フライ物、毎月愉しみにされている揚げ物ラヴァーのご要望に応えて必ずご用意しております。Menuそして、魚介たっぷりのトマトスパゲティなどもご用意しております。その他、お使い勝手に応じて、ご接待に最適なステーキランチ、季節のシェフズランチ、減塩低脂質のランチマンスールなどもご用意しております。こちらに今月のランチメニューPDFのリンクを貼りますので、詳細をご覧ください。ご利用お待ちしております。11月お昼の品書きから。