美味しいとんかつ屋さんがあるということで行ってみました。お店の名前は「とんかつ燕楽」。調べてみると同じ名前のお店が3店舗あります。御成門にある燕楽、千鳥町駅にあるとんかつ燕楽、そして今回行ったのが池上駅にあるとんかつ燕楽(池上)。店主はそこで18年修行し暖簾分けを許され、このお店をオープンしたそうです。なんと本家より評価が高く、燕楽という名前が付くとんかつ店の中で一番美味しいとの声が高く行ってきました。週末のお昼時を外して行ったのですが外に5人ほどの待ち。14時頃行って待ちがいるとは思いませんでした。人気があるのが伺えます。ちなみにお昼時になると行列ができてしまうので覚悟が必要です。とんかつ燕楽のとんかつはじっくり低温で揚げていくので提供時間は遅めなので回転率は良くないです。20分ほど待ちいざ店内へ!店外や料理の撮影は大丈夫ですが、店内は撮影禁止なので注意してください。食べ終えてとんかつ燕楽のメニューお店は1階カウンター8席・テーブル4席、2階テーブル10席と思ったより広めです。空いているところから案内されるので2階で相席になることもあります。評判の高いとんかつ屋さんって値段が高いイメージですがとんかつ燕楽はリーズナブルです。ロース・ヒレ・エビ・ミックスの定食も各2,200円で単品が各1,800円。750円メニューが多くて悩みます。今回は友人と二人で行きカツランチとカツ丼を頼むことにしました。とんかつ燕楽のこだわり1階カウンターにお店のこだわりが5つ書いてありました。山形県の平田牧場から仕入れた三元豚。豚の背脂ではなく内臓を包む腸間膜から搾り出した貴重な脂。長野県の米どころ駒ヶ根から仕入れた米。農薬を減らし微生物を多く使って栽培したコシヒカリ。自家製マヨネーズで作ったよそでは味わえないポテトサラダ。一つ一つのこだわりが素晴らしいです。メニューにあったポテトサラダの値段にもこれなら納得。ポテトサラダ食べながらビール流し込みたいなーっと思いましたが昼時なので我慢しました。注文を受けてからとんかつを揚げるので時間がかかります。揚げているのは店主一人。盛り付ける前にキャベツも千切りにするので時間がある時に行った方がいいでしょう。(サラリーマンのランチでは時間的に厳しいかもしれないです)注文してから20分くらいで料理が運ばれてきました。このボリュームで950円は安いですね〜。安いだけじゃなく味も最高です。脂が美味しいとはこのことを言うのかっと納得させられます。脂が美味しくないと胃もたれしますがここではスッキリ!出す直前に切ったキャベツの千切り。綺麗なのはもちろんだけどキャベツってこんなに甘かったっけ?っと思ってしまいました。キャベツにソースかけてご飯食べられるくらい美味しい。定食にはお店こだわりのポテトサラダも付いています。していて美味しい!玉ねぎは辛味もなく、むしろ甘いです。自家製のマヨネーズが決め手かな?卓上にソースと塩がありますが、とんかつ燕楽のとんかつは間違いなくソースが合います。塩もいいですが是非ソースで!豚汁もとんかつ屋ならでは。豚の旨味がギュッと凝縮された感じがいい。野菜もたっぷり!最後の方はご飯の上にキャベツ、とんかつを乗せソースをかけソースカツ丼のように食べちゃいました。カツ丼って単純そうでとてもバランスが大事。とんかつが大きくと分厚ければいいという問題ではなくご飯とカツのバランスや割り下の量。これらが一体になると最高のカツ丼になると自分では語っています(笑)。見た目卵の感じが面白い。黄身と白身を別々にして作っているのかな?一般的なカツ丼とは見た目が違います。玉ねぎがたっぷり入っています。カツランチのとんかつより厚めのロースカツです。久しぶりにこんな美味しいカツ丼食べたかもしれません。熟成された豚肉がしっかりと旨味として感じられ、山形県平田牧場の三元豚は調理する人によってここまで旨味を引き出せるのかっと感動しました。ご飯の甘み、玉ねぎの食感、豚の旨味、それらを纏めるかのような卵。普通の定食もいいですがカツ丼もおすすめ!食べ終えて「次にとんかつ燕楽に行ったらなに頼む?」と、聞かれたらカツ丼!と言ってしまうくらい美味しかったです。一つ気になるのがカツカレー。ポテトサラダももっと食べたいので今度は夜に来てビール×ポテトサラダをいって最後にカツカレーにしようかな。いずれにして再訪問は間違いないです。行く時間さえ気をつければそこまで待たずに最高のとんかつが食べられます。2018.01.14「高田馬場」はとんかつ激戦区として有名です。2018.10.05高田馬場のとんかつの名店、「とん太」へ行ってきました!この辺りは言わずと知れたとんかつの名店が多く、日本一激戦区といってもいいのではないでしょうか。巣鴨本店」へ行ってきました。当店を知ったきっかけは「東京とんかつ会議」。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。2016年5月Profile30代一般人(男)。首都圏を中心に、B級グルメから時にはミシュラン星付きのお店を年間500軒程食べ歩きしてます!毎日ブログを更新し、SNSもFacebook、Twitter、Instagram等ランダムで毎日投稿。日々食べ歩いた物を情報発信。食べ歩きの空き時間でシーシャを吸いに行くので、シーシャ情報も掲載しています。WordPress.。