Aをよく混ぜて黒ムツを漬ける。予熱をしておいたスチームコンベクションオーブンに並べ、220~230°Cスチーム30%で様子を見ながら8~9分焼く応用のヒント☆家庭での調理は下記を参照ください1、黒ムツに塩をふる。2、Aをよく混ぜて黒ムツを漬ける。3、魚焼きグリルで様子を見ながら7~8分ほど焼く。★ワンポイント・魚焼きグリルで焦げてしまいそうな部分はホイルをかぶせる。※大量に調理する場合は、水やだし汁、調味料や油を少なくしてください。※「付け合せ」は栄養計算に含まれていません。