Emailメールマガジンに登録すると、ブログ更新時に記事がメールで届きます。登録をご希望の方は、メールアドレスを入力してください。ブログ更新後約2〜3日後に届く場合もございます。プロフィール1行紹介お菓子作りが大好きです。1級建築士、クシマクロビオティックアドバイザー。自己紹介文お菓子のマドは、「地球にやさしく、ちゃんとおいしい。」を大事にする、長野県・飯綱の山の中にあるお菓子屋です。興味のあることホメオパシー、マクロビオティック、ローフード、ビョーク、フェアトレード各種ソーシャルサービスでも情報を配信しております。戸隠奥社を越え、黒姫のカフェ、らんぷ屋さんに行ってきました。別棟のランプショップには、様々なランプがたくさん置いてあります。ランプって静かな美しさだね。半屋外の席で、かぶりつきサンドと、いちじくのタルト、いちじくとくるみのシフォンケーキを頂きました。タルトにはフレッシュなイチジクがこんもりのっていて、その色もきれい。甘いものって癒されるな〜と改めて思いながら、うちのスイーツも、エプロンのひもを締め直して作るぞ!と意を新たにしたのでした。らんぷ屋さんは、いつも冬はお休みだけど、今年はオープンされてるそうです。雪中も素敵だろうなあ。