他に「七日町カルチャーセンター」「NHK文化センター」でも、米粉パンや米粉菓子教室を開講した。現在は自宅教室に専念。☆ここをクリック!料理教室検索サイト『クスパ』をご覧ください。会費3500円(材料費込み)ティータイム形式試食あり。製作パンは全てお持ち帰り。会費3800円(材料費込み)ランチタイム形式試食あり。製作パンは全てお持ち帰り。各コース、お申込みをお待ちしてます。レッスンが終わるとすぐに、みのりが丘の農業総合研究センターに、慌てて出掛けました。農産加工食品の研修を申し込んでたからです。加熱枝豆のような加工食品や、増粘多糖類の加工食品への利用法などを学びました。私はやはり、無添加が好き!薬剤で、無理に長期間保存しなくても、家庭なら、食べる分だけ作って、美味しいうちに食べれば済むもん!!微生物由来の増粘多糖類も食べたくないし...昔ながらの寒天やゼラチンみたいな普通のものが好き!だからこそ、市販されてる食品に含まれる成分をこうやって知ることが大切なんです。