主婦ジョガーの日常・ときどき非日常2017-08«12345678910111213141516171819202122232425262728293031»8/17の帰宅ラン(2.5km)とガパオライスと生春巻き。Thuタイ米を使って・・タイ料理キャンペーン3品目。本日はガパオライスと生春巻き(←どちらかというとベトナム?)。とろ~り半熟卵をかけていただきます。カオマンガイ→カオパットクン→ガパオライスと3日続けて作りましたが・・。レパートリー増やしたいな。これまでに何度か作っていますが・・相変わらずきっちりと巻けずユルユル。芯となるキュウリやニラなどを一緒に入れると巻きやすいようです。中にはレタス、春雨、大葉、エビを入れました。最近流行りのパクチーは大の苦手です。(><)生春巻きセットについていた付属のスイートチリソースをつけていただきました。巻き方はヘタですが、味は美味しいです。^^帰宅ランは最短の2.5kmでした。・・*)σヨロシクです。ENTRYプロフィールAuthor:えど奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。(02/12)本日の晩ごはん。