第一回あつぎ寿ファーマーマーケットに行ってきました。第一回あつぎ寿ファーマーマーケットに行ってきました。お4件のコメント先日開催された、第一回あつぎ寿ファーマーマーケットに行ってきました。開始時間から30分もたっていませんでしたが、開催地相模屋の前は人通りも多く、野菜が続々と売れていました。野菜を作った方から直接買えるというのがこのフェスの良いところ。私が着いた時に、生産者の方が他のお客さんと話していたのでとりあえず相模屋にピットイン。期間限定みかんサワーでのどを潤します。時刻は13時を少しまわった所でしたが、店内はほぼ満席でした。店の中から外をうかがいつつ、客が引きチャンスが訪れたとこでいざ!いざ!いざ!野菜を買いに行って参りました。野菜を販売していたのは生産者の鈴木さん。ここでいただいた資料からやまなみ農園がどういった感じかをかいつまんで説明させていただきます。野菜を提携方式で販売している農家。販売方法は宅急便の利用者以外は基本手渡しで、その際に畑の状況や最近の身の上話もしてくれる画期的な販売方法です。生産者の鈴木さんに話をうかがいながら野菜を買いました。目についたのはキャベツ。なんでもこういった品種があるのだそうで、味は普通のキャベツよりもアクがないそうな。ものすごく虫のやつらが狙って来るらしく、朝、虫をめっちゃ採っていてもどうしても混入する場合があるそうです。虫食いの穴がある物は、中にやつらがいるかもしれないので80円も安くなってるのだとか。その子をいただくほかありません。家で「中にどんな虫がいるのかなー?」と、葉をむいていきましたが残念なことにきゃつらに会うことはできませんでした。一本でもにんじん、小振りなサイズの人参はどんな料理にでも合うそう。これよりもさらに小さくて出荷できないものが相模屋でお通しとして出されていました。(もちろん美味でした、というかそれも売ってくれと思いました。)ここでせっかくですので、購入した「やまなみ農園」の野菜を使ったレシピをご紹介したいと思います。誰でも簡単にできますので是非チャレンジして下さいね。キャベツのお皿のせ1.キャベツの葉をむいて水洗いします。2.皿に盛りつけます。3.完成お好みで塩などをふっていただくと美味です。かぶ、オン・ザ・ディッシュ1.かぶの葉を取って水洗いします。2.皿に盛りつけます。3.完成お好みで醤油をたらしていただくと美味です。レタスを皿においてみた1.レタスを一枚水洗いします。2.皿に盛りつけます。3.完成お酢と塩でいただけば、今宵もあなたはセレブ気分。二本でも人参1.人参を水洗いします。2.皿に盛りつけます。このとき「人」の字を意識して盛りつけて下さい。3.完成ほのかな甘みはシャンパンとよく合います。口の中がじゃいも1.ジャガイモを水洗いします。2.レンジでチンして皿へ。3.完成お好みでバターをのせて塩胡椒、口の中は驚くほどクリーミー。いかがでしたでしょうか?美味しい野菜というのは人を幸せにしてくれますね。ここで紹介したレシピはスーパー等で買った野菜だとおいしくないかもしれません。やまなみ農園はfacebookで畑の状況を随時投稿しているそうなので興味のある方は是非チェックしてみて下さい。やまなみ農園のfacebookページ記事が気に入ったらシェアしてくれるとうれPです。投稿ナビゲーション前の投稿わしずで新そばが始まっている件次の投稿大人女子がトータルでキレイになれる美容院シュシュヘア「第一回あつぎ寿ファーマーマーケットに行ってきました。第2回目のアレに行ってきました。第2回目のアレに行ってきました。いつもやっているとは限らない、ふらんす菓子屋さんに行ってきました。(こうりん)イオン→サティ→ビブレ→ダックシティ→そして伝説、、。【悲報】シータがいつの間にか閉店していた。(143)画像で一言@厚木あつぎロードギャラリー(地下道)にて、やゆようこ展「こころのきもちえほん」が開催されていますよ。