今日はおたのしみ給食でした。2月のおたのしみ給食は節分にちなんで福豆を出しました。節分の豆まきは、中国から伝わった風習だとされています。悪さをする鬼をまめで追い払う儀式で、まめを使うのは"魔滅”(鬼を滅する)から来ていると言う説もあります。・おでん・焼きししゃも・りんご今日は焼きししゃもを出しました。焼きししゃもは、頭からしっぽまで丸ごと食べられる魚です。頭は少し苦いですが、カルシウムたっぷりです。・さつまいもの和風サラダ・黒糖蒸しパン今日は熱々のきつねうどんでした。毎日朝から寒いですね。きつねうどんの中には三角形に切った油揚げが入ってました。食べて温まりましょう。・ほうれん草のおひたし鯖の味噌煮は飯山小で大人気のメニューです。身も柔らかくておいしいです。今日は交流給食でした。4、5、6年生の教室に調理員さんや先生が行き、一緒に給食を食べました。普段聞けないお話が聞けたのではないでしょうか?風邪が流行っています。・フレンチサラダ・オレンジ今日は具だくさんの鶏肉のトマト煮でした。ミートソーススパゲッティに似たトマト煮は1年生にも大人気でした。今日は野菜たっぷりのけんちん汁でした。なんと、食材の種類は10種類入っていました。・もやしのおひたし今日は具だくさんの豚汁でした。1月に入ってから毎日寒い日が続いています。・オレンジ今日は人気メニューの麻婆豆腐でした。麻婆豆腐は1年生にもとても人気があり、大喜びでした。・リンゴ今日は3学期初のカレーです。カレーは人気メニューだけあってよく食べていました。・フライドチキン・白菜のスープ・チョコケーキ今日は2学期最後の給食でした。今日のおたのしみ給食はクリスマス給食です。クリスマス料理やケーキは国によって様々です。日本のローストチキンやフライドチキンはヨーロッパの影響をうけていると言われています。給食のチョコレートケーキは、調理室で1つ1つ手作りしました。・みかん今日は当時の給食ということでかぼちゃの甘煮でした。冬至は一年のうちでもっとも昼の時間が短い日のことです。この日はかぼちゃを食べて、ゆず湯に入るという風習があります。明日は2学期の給食最終日です。食べて冬休みに備えましょう。今日はかぶの入ったシチューです。かぶは春と秋から冬が旬の野菜でこの時期は甘くておいしいです。きょうは寒いので、温かいシチューに入れました。2学期の給食も残りあと2回です。・鯖の香味焼き・坦々スープ・りんご今日は新メニューの坦々スープでした。ピリ辛ですが、寒い日にピッタリのメニューです。給食も今日を含めて残りあと4日になりました。来週もしっかり食べて元気に過ごしましょう。今日は飯山マラソンでした。寒い中よく頑張りました。そこで今日は温かい大根といかの煮物でした。いかや大根以外にも、肉や野菜がたくさん入った煮物を味がしっかりとしみるようによく煮込みました。食材の味がしっかり溶け出した煮物は汁までおいしかったかと思います。2学期の給食も残り4回です。・ラザニア・カントリースープ・フルーツミックス今日は、イタリアの名物ラザニアでした。ラザニアは平たい板状のパスタの1種、またはそれを用いたパスタ料理です。今日は、パスタの代わりにモチモチとしたワンタンの皮を使いました。明日は飯山マラソンです。・磯香和え今日はとても寒くなりました。そこで今日の給食は温かいのっぺい汁です。のっぺい汁は、寺の宿坊で余りの野菜の煮込みに葛粉でとろみを付けた雲片を実だくさんのすまし汁に工夫した物が原形とされています。とろみのついたのっぺい汁は冷めにくいので、子どもたちが食べる頃も温かかったのではないでしょうか。風邪やインフルエンザが流行っています。・みかん今日は人気のしょうゆラーメンでした。給食のしょうゆラーメンは肉や野菜、卵など具だくさんです。揚げ餃子も具だくさんのあんを調理員が1つ1つ丁寧に包んであげました。今日は寒い日が続く今にぴったりなけんちん汁でした。けんちん汁は、大根やにんじん、ごぼう等をごま油で炒め、出汁を加えてしょうゆで味を調えたすまし汁です。地域によっては味噌の味の地域もあります。・パインアップル今日は普段のマーボ—豆腐と少し違った、四川豆腐でした。四川豆腐は、味噌やしょうゆの他に、ケチャップの入った酢豚に似た味の料理です。学年だより_学習室1月号12月号11月号10月号9月号7月号6。