17時半~23時)食材と技術にこだわり、熟練の職人が最高のネタを最高の状態でご提供いたします。豊洲市場から職人自ら吟味し仕入れるネタと、名産地から産地直送品によるご提供も致しております。11時半~14時)詳細を見るお飲み物ビール、各種焼酎、ハイボール、梅酒に加え、日本酒は日本全国こだわりの物を取り扱う酒屋さんから仕入れ、季節によるおすすめもご用意いたしております。鮨、和食に良く合う銘柄のワイン、シャンパンのご用意もいたしております。