【できるナビ】どうにかしたい、子どもの野菜嫌い!おいしく楽しく克服するコツ、ご紹介しちゃいます!(2014.09.17)2014/09/17発行できるナビ投稿数:2,841件あなたとお子さんを応援する「できるナビ」のメールマガジン。子育てがもっと楽しくなるとっておきの「できるレシピ」をお届けします。夏休みの始めに飼い始めたカブトムシ4匹、少し前に1匹のメスが死んでしまったのですが、ほかの3匹とても元気です。エサの調達があやしくなってきたけれど、長生きなのは何より・・・なんて思っていたら、先日遊びに行った息子たちが「ママ、カマキリとってきたよ!」。今朝、リビングの窓を開けたら部屋にトンボが迷い込み・・・カブトムシとカマキリの虫かご、その周りをトンボが飛び回る昆虫ワールドのわが家。ここらで、勘弁してください。秋が深まりそうな陽気ですね。今週のテーマは「食」。子どもの食にまつわるお悩みや、赤ちゃんの離乳食のコツなど、いろいろご紹介していきます。編集後記......................................................................................................【編集部より】野菜は嫌い!なのにどうしてでしょう、野菜たっぷりの餃子は子ども達にも大人気。小1・2「苦手な野菜を食べられるようになるコツは?」のレシピ餃子で苦手な野菜をつつんじゃえ!!餃子好きな夫のために色々な餃子を作っていると、子供が大喜びで食べるように。青菜やニラなどの苦手野菜も全く躊躇せずパクパク。遊び感覚で家族で餃子を作ってたっぷり野菜を食べられます。女の子3歳)【編集部より】独特のえぐみがある葉物野菜、苦手な子も多いですよね。一緒に「あかちゃんはっぱ」を見つけることから始めてみましょう!野菜ってかわいいな、ちょっと食べてみようかな・・・そんな気持ちが芽生える、優しいアイデアです。小1・2「苦手な野菜を食べられるようになるコツは?」のレシピ「あかちゃんはっぱ」おいしいよ!通信教育の、食育体験のアイデアにあったものを実践して、あまり好きでなかった小松菜を喜んで食べるようになりました。今では皿の中を見て「やった、私のとこにあかちゃんはっぱ入ってる♪」と嬉しそうに食べます。小5・6「好きなものしか食べない子どもの偏食を直すコツは?」のレシピ「野菜嫌い」から「嫌がらず食べられる」にした方法2歳になるムスコも偏食(肉ばかり食べる)で小食でしたが、今はお野菜もしっかり食べてくれます。神奈川県横浜市)【編集部より】自分が苦手なものをお友だちが「おいしい!」パクパク。つられて食べてちゃうって経験が、好き嫌い克服のきっかけになることも。いつもの環境をちょっと変えてみるのがポイントですね。今でも悩みは続いていますが経験上、良かったものをご紹介します。男の子3歳)【編集部より】給食を残してばかり、そんな話を聞くと親としては心配になっちゃいますよね。「苦手なものを食べられた!」こんな日は、ママ・パパ、先生、みんなで褒めまくってあげましょう。小5・6「苦手な給食のメニューを食べられるようになるコツは?」のレシピ親も給食に興味を持つ保育園では、苦手なモノの量を先生が減らしてくれます。それが、最近は減らさずに残さずに全部食べられるようになりました。女の子5歳)【編集部より】子どもが持ち帰ったお弁当箱を開けてがっかり・・・なんて、諦めるの、ちょっと待って!大好きなママのごはん、手はかかるけれど見た目、食べやすさをひと工夫するだけで、子どもの食欲と自信につながります。パパ・ママ「子どもが残さず食べてくれるお弁当を作るコツは?」のレシピ手や1口ピックで食べやすくして量は少なめにおしゃべりに夢中であまり食べれないようなので、“全部食べる自信”を育てる為に詰める量は欲張らず、パクパク手で食べれられるもの、ピックですぐ口に持っていけるようなものにしています。学校から帰ってきて子供がニコニコ「全部食べたよー。」と言ってくれるのはいいですよね。男の子7歳)【編集部より】栄養たっぷり、甘みもたっぷりな人参は離乳食にぴったりの食材。「離乳食をたくさん食べてくれるようになるコツは?」のレシピ甘みたっぷり"キューブ人参”フル活用おっぱいが大好きでほとんど離乳食を食べてくれなかった息子に、少しでも野菜を食べてもらおうと常備していたものです。栄養価の高い人参、実はとっても甘くて離乳食にオススメなのですよね。>>【編集部より】夏が終わって子どもも大人もちょっと疲れ気味、なんだか体に優しい料理が恋しいなぁ。モーリス・センダックの「チキンスープ・ライスいり」に登場するそのお味は・・・パパ料理研究家・ビストロパパ滝村雅晴さんが教えてくださるレシピは、鶏肉と野菜のうまみがギュッとつまった一品です。>>できるナビからのリクエスト「ハロウィンの仮装を簡単に準備することができるコツは?」教えてください!パパ・ママ10月31日はハロウィン、イベントとしてすっかり定着しましたね。園やお友達とのパーティでの仮装、楽しいんだけど準備は結構大変です。毎年マンネリになったり、ちょっとプレッシャーも(笑)。簡単に楽しくハロウィンの仮装を楽しむ方法、教えてください。パパ・ママ10月のイベントとして定着してきたハロウィン。してカボチャのおばけを飾るの?「トリック・オア・トリート」ってどんな意味?・・・子どもに聞かれて・・・あれれ、大人もよくわからない(苦笑)。「おバカ!このバカまる子!」グータラでなまけもの、勉強をサボったり大人の目を盗んでおやつをこっそり食べたり失敗をごまかしたり、そんなちびまる子ちゃんにお母さんは度々、こんなカミナリを落としますよね。年は下がってスーパー幼稚園児のクレヨンしんちゃん。大変なときにもお尻をプリプリ、大人をなめきっているに母のみさえさんは「しんのすけの、おバカ!」。私が小学生の頃、土曜の夜といえば家族みんなで「あばれはっちゃく」という子どもドラマに夢中になったものですが(年齢がバレますね)、毎回の見せ場は、いたずら好きのやんちゃ者、良かれと思ってやることなすこと空回りばかりの主人公はっちゃくに、お父さんが浴びせる決め台詞なのです。「てめぇの馬鹿さ加減にはなぁ、父ちゃん情けなくて涙が出てくらぁ」。アニメやドラマの中ではこんな風にわが子に「ばか」を連発するお父さんお母さんが登場します。自分も母からしょっちゅう言われていたし(わが家の場合、父が優しかった)、こんな風に親が子どもにカミナリを落とすっていう光景、現実でもドラマでも日常茶飯事でした。・・・自分自身がこんなに「おバカ」を連呼する日々になるとは・・・とほほ。彼に「おバカ」と叫んでいるのか、ここはひとつ冷静に数えてみました。7時30分に友だちと登校の待ち合わせをしているのに、7時28分までソファに座って歯みがきしながらテレビを観ている彼に「何やってるの、早くしなさい、おバカ!」。いってらっしゃい!ようやく小学校に送り出してキッチンに戻ったものの、ん?なんだか、妙な気配がする。玄関フロアに行くとフウタロウの靴。階段をにらみつけると抜き足差し足・・・2階の子ども部屋に持ち物の体操服を取りに行くフウタロウ。「おバカ!だからあれほど忘れ物ないの、って確認したじゃない!」。仕事から家に帰ってバタバタと夜ごはんの野菜を切っていると、イソイソとキッチンに入ってきた挙動不審なフウタロウ。思ったらいきなり冷凍庫の製氷室を開けて、何を血迷ったのか氷の上に水をジャーッ。「お、お、お、お、おバカ!!!何やってるの?なんでそんなばかなこと?!」。「だって、お水が氷になるって知ってるけど、どうしたら四角い氷ができるのか不思議で、確かめてみたかったんだよー。」わが家の冷蔵庫は自動製氷機がついています。確かに製氷皿に入れて凍らせていた時代を知っている大人には常識でも、以前の冷蔵庫の仕組みすら知らない世代のフウタロウにとってみたら不思議よね、ミラクルよね、知りたいよね。わかる・・・でーもー!水浸しの床とせっかくできた氷が一瞬のうちに台無しになっては、声を荒げずにはいられないのです。これでも私、子どもが小さい頃は「おバカ!」なんて絶対言わないように心がけていたのです。子どもの心はガラスのよう。失敗もいたずらも、おおらかに受け止めてあげなくちゃ。責めるような物言いなんてしちゃいけない・・・って、育児書だって専門家だって言うのです。