家庭菜園を始めるときには、失敗せずにうまく作りたいですよね。野菜の種類と土や環境、それに人によっても相性が異なりますから一概には言えないですね。一般的に原産地が日本の野菜が最も作りやすいといえます。原産地が日本の気候に近いのがお薦めです。明治以降に導入された野菜の中でアク強い野菜のレタスなどは虫が付きにくいのでいいかもしれませんね。それから、最近流行っているハーブ類の多くは本当に健強でとても栽培しやすいものが多くあります。定年になって近所に移住され家庭菜園に精を出されているご主人が居ました。その方から「素人はどんな野菜から作り始めたらいいかね?」と質問されたので「いろんな野菜を作ってください。「ただ、トマトを路地で作るのは難しいですよ。それ以降、私はそのご主人を先生と呼ぶようになりました(^^;)結局は、とりあえず少しでもいいのでいろんな野菜を作って、大いに失敗してください。失敗ほど勉強になることはありません。