29■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。Tueベトナムに来てから、よく食べるようになったものに、「マカロニ」があります。日本だと、マカロニサラダくらいしか食べないが、ベトナムでは、焼きそばと同じくらい、焼きマカロニが人々に愛されています。昨日の朝は、ブログ書くのに新しいカフェを見つけようとパスター通りを歩いていたら、おいしいマカロニ屋台を見つけたので、朝食を。ミーサオと、ヌイサオのある屋台で、ヌイサオを注文。味付けは自分でします。このヌイサオ、ものすごくうまい。玉ネギやもやし、青菜に豚肉と、路上屋台でも具だくさん。値段が15,000ドン。コーヒーと変わらない。ベトナムは朝飯屋台がすごくおいしい。今は、ダイエットで朝食を食べないようにしているが、こんなにおいしいものがあると、食べたくなります。隣りのカフェで、シントーイチゴを飲みながら、ブロクを更新しました。朝のシントーは、体を冷やしてくれておいしい。昼食は、3万ドンランチの店に。今日の3万ドン=150円ランチのメニューがこちらです。今日の野菜は、もやしとニラ炒め。これが、ものすごいボリューム。器いっぱいに、具の空芯菜が入っていました。スープというより、ゆでた空芯菜を食べている感じです。⇒これはこれで、うれしい。昨日の3万ドンランチは、こちらです。何番の料理を選んだか、当ててみてください。手書きのベトナム語は、「声調記号」が、わかりにくい。自分も、声調記号を読み間違えました。(「ベトナム情報4、ホーチミン情報6」に、按分して参加しています。»コメント自信はありませんがもしかしたら2番ではありませんか。自信はありませんが2番で正解です。