¥3,240(税込)返品についての詳細はこちら※豆の品切れにより、セット内容が予告なく変更する場合がございます。SulYirgacheffeテイストグリーンティやメロンのような風味があり、オレンジのような明るい酸味も感じられます。まろやかでスムースな口当たりで、後口にはローストアーモンドの風味が広がります。焙煎度合中煎りブラジルとコロンビアのユニット今やブラジル・スペシャルティコーヒーを代表する生産エリアになったカルモ・デ・ミナス。コーヒーベルトギリギリの南緯22度に位置し、ブラジルの中では標高が高いエリアで、独特のテロアールをもっていることが世界的に高く評価されています。このエリアからカップ・オブ・エクセレンス優勝農園を多く輩出しており、COE受賞ロットの半分以上がカルモから、ということも度々ありました。この地でスタートしたのが、現地の生産者カルモ・コーヒーズのルイス・パウロ氏とコロンビア「サントゥアリオ農園」農園主のカミーロ・メリサルデが、作り上げた「サントゥアリオ・スル」農園プロジェクト。ブラジル有数のスペシャルティコーヒー産地で、カミーロ氏がもつ多様な品種(ゲイシャ、スーダンルメ、エチオピアなど)とルイス・パウロ氏の多様な生産処理方法によって、コーヒーの世界に新しいフレーバーをもたらしています。Moçoバリスタが同農園のスーダン・ルメ品種を使ったエスプレッソで見事、優勝を遂げました。イルガチェフェ品種・アフリカンベッドこのロットは、カミーロ氏が同農園に持ち込んだエチオピア・イルガチェフェ品種。これをルイス・パウロ氏が「アフリカンベッド」と名づける製法で仕上げました。最高の状態で収穫させたチェリーを、さらにカラーセパレーターという機械に通し、未熟・過熟を取り除きます。通常、ナチュラルを作る際に水に通して、比重選別で過熟実を取り除きますが、この機械は、水を使用しません。その後、人の手で手選別を行います。アフリカンベッドに限りなく薄くチェリーを広げ、30-40日かけてゆっくり乾燥させます。作り方そのものは、従来のナチュラルと大きく変わりませんが、最高のテロアールの元で育った最高のチェリーを使い、そのポテンシャルをそのまま引き出すことが、この商品のコンセプトです。種イルガチェフェプロセスナチュラルInfomation各項目をクリックすると詳細が表示されます。ご注文方法ご注文はWEBショップにて24時間受け付けております。こちらからご確認ください。場合は、追加送料1,100円(税込)を頂戴致します。送料:1,100円(税込)商品発送についてドリップバッグやカフェオレベース、スイーツなどの商品は、3営業日以内の発送となります。焙煎豆商品は、5~7営業日前後での発送となります。各地域の目安の発送日数は下記の図をご参照ください。天候や交通事情によっては、更にお時間をいただく場合がございます。翌日午後からの配送となります。お住まいの市町村によっては表記の日数よりお時間がかかる場合がございます。詳細なお届け日数は、こちらのヤマト運輸ホームページからご確認下さい。(発地の弊社郵便番号は、〒630-8225です。当店でご利用頂ける決済方法は下記の通りとなります。各項目をタッチすると詳細が表示されます。商品到着後に、払込票が郵送で届きます。払込票に記載のお支払期限までに、お近くのコンビニエンスストア・郵便局・銀行のいずれかでお支払いください。PayAmazonアカウントに登録されているお支払い情報と配送先を利用してすぐにお支払いができます。注文手続きを進めていただきますと、注文確認画面の後に、Yahoo!ウォレットのログイン画面が表示されますので、ログインして支払い手続きを行ってください。楽天ペイ楽天ペイ決済をご利用頂くと、ご購入金額に応じて楽天スーパーポイントを貯めることもできます。お支払いをすることができるサービスです。返品・交換について商品の品質については万全を期しておりますが、万一商品が破損・汚損していた場合、またはご注文と異なる場合は、5日以内にご連絡いただければ交換、返品をさせていただきます。(この場合送料はもちろん当社が負担致します。)また、お客様のご都合による返品は、商品の性質上ご容赦いただきますようお願いいたします。※Web通販ご注文は24時間いつでも承っております新商品のお知らせやお得な情報をお届けします!下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。ROCOCO」が運営しています。焙煎技術の日本一を決めるジャパンロースティングチャンピオンシップ2018年優勝の焙煎人がこだわりぬいたスペシャルティーコーヒーをご提供しております。焙煎工場を併設した店舗では、珈琲とともに上質な時間をお楽しみいただけます。(コンビニ・銀行ATM)、AmazonPay、Yahoo!ウォレット、楽天ペイをご利用いただけます。ついては送料が異なります。お届け日時がご指定いただけます。