マヌカハニーのTCNが送る健康情報サイト株式会社TCNのホームページへようこそ株式会社TCNの健康コラム皆様の健康・美容をサポートいたします。夏野菜と蜂蜜を使った朝食おかずのレシピ暑い季節はあまり食欲がない、体力がない、という方もおられると思いますが、そんな方にオススメなのが蜂蜜を使った朝食です。日本の食卓には欠かせない「鮭」。栄養や健康効果を知ろうとろけるような食感と濃厚な味わいが特徴の「ウニ」。新鮮な生ウニの味わいは格別で、虜になってしまう人も多いですよね。美容と健康への効果や、腸活ダイエットに良いということでテレビでもたびたび話題になる「もち麦」。栄養やカロリーについてウナギのように細長い形をしたハモ(鱧)。夏に多く出回るイメージがありますが、旬はいつ頃なのでしょうか。続きを見る【先週の人気記事】ドライフルーツ×ヨーグルト漬けの効果とおすすめレシピフルーツを食べる場合、ドライフルーツのほうが生フルーツに比べて栄養価が高まり、効率よく栄養素や美容成分を摂ることができる場合があります。近年、健康やダイエット、そして美容にも良いとされるオイルの人気が高まり、オイルブームになっていますよね。わたしは、風邪をひいたら蜂蜜、体調不良には蜂蜜、そんなイメージがあります。続きを見る【先週の人気記事】ダイエット中の方にオススメの蜂蜜レシピ【夏編】ダイエットの敵だと思われがちな甘味ですが、ダイエット中にも甘さが欲しくなるときがありますよね。そんなときにオススメなのが蜂蜜(はちみつ)。夏バテに負けないお弁当おかず体がだるくやる気が起きない、食欲もなく夜もなかなか寝付けない、そんな症状が出たら夏バテのサインです。簡単&栄養満点の丼レシピ一人暮らしの方や忙しい時期などには、ついつい食事が後回しになったり、偏ってしまったりということが多いかと思います。その為、気がつかないうちに栄養不足に陥りがちです。続きを見る【先週の人気記事】マヌカハニーのMGOとUMF、NPA、TA、MGSの・・・マヌカハニーにはMGO、UMF、TA、MGSなどのマークを見かけると思います。これらは抗菌力を表しています。肌の質は遺伝による影響が大きいと予測されていますが、日々の食事で摂取する栄養素もまた、肌の健康に大きな関わりを持っています。健康的な、バランスの良い食事は、老化によって生じるサインを予防し、肌に栄養を与えみずみずしい肌を保ちます。アメリカ合衆国農務省は、基礎食品の中の野菜類を毎日2~3カップ分食べることを国民に推奨しています。野菜に含まれるビタミンや栄養素(ビタミンE、ビタミンC、カロテノイド、セレン)によって肌全体の改善につながるとされています。ビタミンEが豊富な野菜ビタミンEはフリーラジカルや毒素から体を守る、自然の抗酸化物質です。フリーラジカルは代謝の間に生成され、肌のシワを作るなど、老化を加速させる要因とされています。ビタミンEは紫外線によるダメージから皮膚膜を守ります。ビタミンEが豊富な食材の例としては、アボカド、濃い緑色をした葉物野菜、サツマイモやヤム芋などがあります。推奨されているビタミンEの摂取量は成人の場合1日につき約15mgで、授乳期の女性の場合は約19mgとされています。ビタミンCが豊富な野菜ビタミンEと同様にビタミンCも、フリーラジカルなどから体を守る抗酸化物質であり、老化を遅らせるために大きな役割を持ちます。ビタミンCは、肌のしなやかさや弾力を維持するために重要なタンパク質である、コラーゲンの生成に欠かせない栄養素です。ビタミンCが豊富な野菜は、ピーマン、ブロッコリー、トマト、ジャガイモ、そして葉物の野菜などがあります。推奨されているビタミンCの摂取量は女性の場合、1日に75mgで、男性の場合90mgとされています。赤色、オレンジ色、黄色などカラフルな野菜の色はカロテノイドと呼ばれる色素を、野菜が含むことにより生じます。カロテノイドは体内でビタミンAに変化され、ビタミンCやビタミンEの様に抗酸化物質として作用します。フリーラジカルや毒素から体を守ることで、老化の進行を遅らせるとされています。β-カロテンもまた、肌を太陽のダメージから守るために重要な栄養素です。β-カロテンが豊富な野菜は、かぼちゃや、赤やオレンジ色・黄色のパプリカ、人参そして、以外にも濃い緑色の葉物野菜にも豊富に含まれています。緑色の野菜がなぜ赤やオレンジ色をしていないかというと、これらの野菜は緑色の色素を与える葉緑体に覆われているためであります。推奨されているビタミンAの摂取量は1日あたり、女性の場合700~1300μg、男性の場合900μgとされています。セレンセレンは肌にハリや弾力を与える、微量ミネラルです。β-カロテンのように、肌を太陽によるダメージから保護する機能を持っています。注目すべきは、太陽によってすでに傷ついた肌へのダメージをも減少させるという点です。セレンはほうれん草や、レンティル、グリーンピース、ニンジンなどに豊富に含まれています。Health紙によると、セレンは野生のきのこにも豊富に含まれているそうです。野生のキノコに含まれるセレンの量は種類により異なりますが、1グラム当たり約20~370μgのセレンが含まれているそうです。推奨されているセレンの1日の摂取量は55~70μgとされています。まとめ様々な有効とされている栄養素を効率的に摂取することで、美肌を手に入れられるかもしれません。ビタミンEやCはおなじみの栄養素ですが、カロテノイドやセレンが持つ、肌を太陽のダメージから守る効果も、美しい肌のために欠かせない栄養成分であるといえます。栄養素には、水溶性、脂溶性とあるため、より効果を得るためには摂取する野菜の栄養素が加熱した状態・生のまま・油とともに食べるなど、特徴を確認するとより良いかもしれません。※当サイト内の文章・画像等の内容の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。保証するものではありません。当サイト内の情報により被る、いかなる損失に対しても責任を負いかねます。お問い合わせにつきましても応じかねますのでご了承くださいませ。原因になる為、わたしたちはUVから皮膚を保護し、有害作用を防ぐ必要があります。野菜や果物に豊富に含まれる、ビタミンEは栄養素としてのみでなく、その抗酸化物質としての働きにも注目されています。お肌のトラブルで悩んでいる方は、特定の栄養素の不足が、症状の悪化に関係している可能性があります。お肌のトラブルの改善に効くマルチビタミンの効果1では、お肌のトラブルに対するビタミンD、ビタミンCの効果についてお話しました。ビタミンEは、ラジカル媒介による脂質の自動酸化を防ぐ脂溶性の抗酸化物質で、ペルオキシラジカルを除去する働きをします。為に必須脂肪酸、アミノ酸、ビタミン、ミネラルなど特定の栄養素を必要としています。歯周病にマヌカハニーが良いって本当?なにかと耳にする機会が多い「歯周病」という病名。最近では、命の危険もあるといわれ、TV番組などでも話題に。気になっていても機会がなくて聞けなかった歯や歯茎など口内に関する疑問や噂をその道のプロの歯医者さんに、聞いてしまおうというシリーズの第1回目。ニュージーランド国立ワイカト大学の蜂蜜研究家たちは、マヌカハニーの研究を1995年より続けてきています。続きを見る【TCNコラムの人気記事】メチルグリオキサールについてメチルグリオキサールというのは、マヌカハニーの命といっても良い成分。【10月02日更新】うんちの色や硬さから分かる健康うんちは、排泄物で臭いもあり、わざわざ見る人は少ないと思います。うんちの色や硬さなどを見れば今の健康状態が分かるほど、実にさまざまなデータが含まれているのです。続きを見る【09月12日更新】れんこんの栄養と食感を楽しむレシピシャキシャキとした食感が魅力の「れんこん」。栄養豊富で低カロリーな根菜野菜のひとつで、れんこん料理の専門店があるほど人気の野菜でもあります。安眠や咳止めに効果的な玉ねぎ生のサラダや炒め物、揚げ物に煮込み料理など、どんな料理にも合わせられる万能野菜の「玉ねぎ」。ダイエットや身体にも良い野菜のひとつとして知られています。普段、何気なく行っている呼吸ですが、意識的に行うことにより、手軽に疲労回復の効果を得ることが可能です。今回はそんな呼吸法について解説していきます。サツマイモの栄養と効果ホクホクして美味しいサツマイモ。料理だけでなくスイーツやデザートにも多く使われていて、子供や女性に人気のある野菜です。ビタミンC【コラムピックアップ】れんこんの栄養と食感を楽しむレシピシャキシャキとした食感が魅力の「れんこん」。栄養豊富で低カロリーな根菜野菜のひとつで、れんこん料理の専門店があるほど人気の野菜でもあります。疲労回復に良いと言われる「シジミ」。続きを見る【コラムピックアップ】スーパーフード「クルミ」のオメガ3脂肪酸の効果スーパーフード「クルミ」のオメガ3脂肪酸含有量はナッツ類でナンバーワン。その健康効果や適切な摂取量などをご紹介します。子供が喜ぶはちみつを使った夏バテ防止ランチはちみつは栄養価が高く、夏バテ防止にもなる作用があります。そこで今回は、暑い夏に向けて子供が喜ぶ、はちみつを使った夏バテ防止のランチレシピをご紹介します。岩牡蠣(イワガキ)の特徴と旨味レシピ栄養豊富な海の食材で知られる牡蠣。今回は、そんな牡蠣の中でも、夏が旬の種類「岩牡蠣(イワガキ)」に注目したいと思います。一匹のみつばちが1~6か月程度もの短い生涯をかけて集めるはちみつの量は、ティースプーンにしてたったの一杯ほど。日本を代表するスーパーフードともいわれている「大麦」。最近、コンビニなどで頻繁に見かけるチキンサラダ。健康に良いお酢の種類と効果お酢は様々な健康効果が期待でき、料理に加えるとさっぱり感やコクも増す、おすすめの調味料です。先日某所で、サッカーの長友佑都選手がマヌカハニーを使っているという記事を拝見しました。続きを見るページトップへ戻る※当サイト内の文章・画像等の内容の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。保証するものではありません。当サイト内の情報により被る、いかなる損失に対しても責任を負いかねます。お問い合わせにつきましても応じかねますのでご了承くださいませ。高い品質と安全性を追求した健康食品は多くの皆様の健康・美容を応援いたします。