ウィンナスタイルラガーこんなビールですいざ乾杯!感想ここで買いましたビックカメラにてPayPay決済で購入。定価は500円前後のため国内クラフトビールの中でもお高めですが、PayPayのキャッシュバックキャンペーンにより2割引で手に入れることができました。楽天市場調べ-詳細)Amazon楽天市場Yahooショッピングこんなビールです愛知県にある老舗ブルワリーの盛田金しゃちビールさん。楽天市場調べ-詳細)Amazon楽天市場Yahooショッピング盛田金しゃちビールさんは、社名の通り金しゃちビールシリーズを醸造していますが、一方でミツボシビールというブランド名で伝統的なヨーロッパのビールを作っています。赤味噌やハイビスカスなどの挑戦的な副原料を使用しているイメージのある金しゃちさんですが、実はガチガチの伝統製法でもビールを作っていたなんて想像できませんでした。いざ乾杯!グラスに注いでみると、銅のような濃色のビールが顔を出します。濁っているので、酵母がしっかり発酵させてくれてそうで期待が高まります。深みのあるカラメルの香りが心地よさを加速させてくれます。お、チョコレートドリンクのようにビターな甘さが口の中に広がっていきます。した麦芽の甘みが強く出ていますね。ホップの苦みが程よく効いていて、甘さが間延びしないようにしっかりと締めくくってくれます。加えて、カラメルのほろ苦さもわきあがってきます。飲んだ後に複雑な苦みが、満足感のある余韻を残してくれます。このままじっくりと味わっていたい気持ちにさせてくれます。麦芽の旨みがしっかりと感じられる、本格ウィンナーラガー。深みがあって、口に含むたびに味の表情が変わります。公式ホームページによると、料理とのマリアージュには手羽先、すき焼き、魚の照り焼き、麻婆豆腐がオススメのようです。濃い味付けの料理と並んでも個性を打ち消しあうことなく、お互いのうまみを引き立てるのではないでしょうか。楽天市場調べ-詳細)Amazon楽天市場Yahooショッピングラガーというと国内の大手メーカーの作る「社名+ラガー」が思いつくかもしれません。いえ、ラガー酵母で作るビールには、様々なスタイルと個性的な味わいを持つビールがたくさんあります。ウィンナスタイルラガーを飲んでみてください。大角さんのホップ畑からサイト内検索リンク人気ブログランキングユタローアラフォー目前の30代。最新のアメリカのクラフトビールから大手ビールメーカーの第三のビールまで、固定観念にとらわれず様々なビールを飲み、その楽しさを共有していくことがライフワーク。