(2013年までのトピックスはこちら)2020年1月29日(水)横浜市イギリス館にて行われたピアノコンサートにてお土産をご提供いたしました。港の見える丘公園の中にある横浜らしい港の景色が一望できる横浜市イギリス館にて「横浜の歴史的建造物やまちの魅力をピアノの音色でお伝えするコンサート」が開催されました。眞葛ミュージアム」の招待券をご提供させていただきました。ヨコハマヘリテイジ)」が主催で行われれています。ヨコハマヘリテイジは、「歴史的な資産を大切にし、活用することによってまちの魅力を創っていく」という趣旨のもと様々な活動を行っています。弊社でも横浜の大切な文化を守るため「ヨコハマ陸蒸気サブレ」の売上の一部をヨコハマヘリテイジへ寄付させていただいております。ストロベリー柚子」販売スタートいたします。ストロベリー柚子」がスタートいたします。芳醇で爽やかな味わいをお楽しみいただけます。皆様のご来店をお待ちしております。縁起菓子「勝サブレ」を大晦日よりお取り扱いいただいております。勝サブレは、勝海舟が設計し祝砲を放ち続けた神奈川台場をモチーフにした「勝」の一文字に想いを込めた横浜の縁起菓子で、職人の手で一枚一枚丁寧に焼き上げた芳醇なバターが香る本格的なサブレです。節分会の2月3日(月)まで販売をいたします。勝サブレは縁起菓子として受験生の皆様を応援いたします。いちごの新作ケーキ販売中2020年あけましておめでとうございます。本年も皆さまにとって良い一年でありますよう心よりお祈り申し上げます。旧年中はパティスリーモンテローザ横浜本店をご愛顧頂きありがとうございます。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。旬の美味しいイチゴを贅沢に使用したイチゴスイーツが販売中です。フレーズ」、この時期だけの特別なスイーツです。この機会をご利用ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。パティスリーモンテローザ横浜本店では、ケーキのご予約をWEBでも承っております。お目当てのケーキも品切れの心配もなく、店頭でのお引き渡しもお待たせすることなくスムーズにおこなえます。予約ページにてご注文後、最短3営業日後にお渡し可能です。(※特注のケーキにつきましては、WEB予約はできません。店舗までお問い合わせください。)以下のページにて24時間ご予約可能となっておりますので、ぜひご利用ください。横浜本店におきまして、クリスマス限定品「クロンヌ・ド・ノエル」が販売中です。バターをたっぷり使ったキャラメル風味の生地を、ラム酒に漬け熟成させたクリスマスリースのように華やかで、手土産にも最適な焼菓子です。店頭のみ100個限定での販売となります。この機会にご来店ください。新作のケーキなどFacebookにて随時お知らせしておりますので、ぜひチェックしてください。皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。2019にて行われました。第2回横浜大会」が12月7日〜8日に延期され、8日(日)波止場会館にて弊社のドーリング商会の開港期のオルガンを使った演奏会が行われました。窓から眺めることができる横浜の港と青空をバックに行われた演奏会では、オルガンのみでなくヴァイオリンや声楽家と一緒に演奏が行われ、また違った音色を聴くことができました。終盤では来場者の方々と「故郷」を合唱するなど楽しい演奏会となりました。オルガンミニコンサート」が笑顔に包まれる中、無事に終了しました。足元の悪い中、ご来場くださいました皆様、誠にありがとうございました。当初の参加定員数を超えるご応募と、また当日朝のNHKの生放送のため追加公演を2回開催し、おかげさまでいずれも満員となるご好評をいただきました。キャンドルやクリスマスツリーの灯りが揺らめき、幻想的でノスタルジーな空間に包まれる中、開港期のオルガンの音色が会場に響き渡りました。お客様の中には、涙を流される方や演奏と空間に感動された方、「皆に聴いてもらいオルガンがとっても喜んでいる」とおっしゃってくださる方もおり、私共としましても大変喜ばしいコンサートとなりました。ご参加くださいましたお客様をはじめ、今回のコンサートのために関わっていただいた多くの方々に、心より感謝申し上げます。我々はこれからも歴史・文化を大切にし、多くの方々へお届けしていくため様々な活動をおこなっていまいります。2019年12月7日(土)「開港期のオルガン」がNHKニュース「おはよう日本」にて取材されました。先だってより注目いただいております弊社社長が見つけた「開港期のオルガン」が、NHKニュース「おはよう日本」にて紹介されました。このオルガンは、開港期に横浜の外国人居留地にあった楽器商「ドーリング商会」が輸入したもので、国内で確認されるのは初となる貴重なものとして当時の様子を知る古写真とともに紹介していただき、西優樹先生による演奏も放送され開港期の音色を視聴者の方にお届けすることができました。生放送ということで大変緊張感のある取材ではございましたが、このような機会を通じて、横浜が誇る歴史的な遺産や文化を少しでも多くの方に感じてもらう事が出来ればと思います。追加公演(先着50名)をおこないます。ご希望の方は、12月7日(土)8:00〜電話受付にて、必ず事前にお申し込みください。045-251-8642となります。皆様のご応募お待ちしております。眞葛ミュージアムへ見学に来ました。眞葛ミュージアムに見学に来ました。子供たちは、実際に眞葛焼の精緻な細工や色彩美を目の当たりにし、終始興味深く観察していました。館長への質疑の場では宮川香山のことや館長のことのみならず、眞葛焼の制作方法や釉薬など素材にまでもおよぶ専門的な質問も多く挙がりました。眞葛ミュージアムでは、今後も次世代に横浜に眞葛焼という素晴らしい文化があったことを継承していくため、様々な活動を行っていきます。2019年11月19日(火)弊社社長が見つけた「開港期のオルガン」がNHK総合「ひるまえほっと」にて紹介されました。国内で確認された貴重なオルガンとして注目いただいております弊社社長が見つけた「開港期のオルガン」が、NHK総合「ひるまえほっと」にて、開港期の横浜の古写真と共に紹介していただきました。短い時間ではございましたが西優樹先生による演奏も放送され開港期の音色をお届けする事もできました。このような機会を通じて、横浜が誇る歴史的遺産や文化を少しでも多くの方に感じてもらう事が出来ればと思います。このリードオルガンは、現在パティスリーモンテローザ横浜本店内の奥に展示してございます。ご興味のある方は是非お立ち寄りください。(*貸出など諸事情等で店内にない場合もございます。新作ケーキが続々と登場中です。横浜本店におきまして、新作のケーキが続々と登場中です。マロンムースの中にパッションゼリーの層とコーヒー&チョコレートムースを入れ、旬の甘栗をトッピングした「マロンショコラとパッションゼリー」、フランス老舗紅茶メーカーの「ジャルダン・ブルー」を使用した、甘い香りとビターなムースショコラを合わせたエレガントなケーキ「ジャルダン・ブルー」、オレンジの風味とゴマのチュイールをアクセントにした、京都産宇治抹茶を使用したオペラ仕立てのケーキ「雅(MIYABI)」。どれもパティスリーモンテローザらしいケーキです。機会がございましたらぜひお試しください。新作のケーキにつきましては、Facebookにて随時お知らせしておりますので、ぜひチェックしてください。皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。わが街の「アップルパイ選手権」にて横浜エリア1位をいただきました。わが街の「アップルパイ選手権」が10月10日より行われていましたが、この度、横浜エリアにてエントリーされた5つのアップルパイの中から、弊社の「開港レシピのアップルパイ」が1位をいただきました。この企画は、目利き&舌利きの編集部員や読者レポーターの方々が、地元のアップルパイを厳選し、ナンバーワン(=King)を決めるべく開催された選手権です。リビング新聞の首都圏各エリアで実施された【わが街の「アップルパイ選手権」】では、計2140票もの投票が寄せられ注目度も高かったようです。そんな中、皆様にお選びいただけたことをスタッフ一同大変喜んでおります。今後も皆様のご期待に添えるよう、精一杯努力してまいります。変わらぬご愛顧を賜りますようお願いいたします。クリスマスケーキ2019の予約開始のお知らせ2019年クリスマスケーキのご予約がスタートいたします。新作のケーキを取り揃え、皆様のご予約をスタッフ一同心よりお待ちしております。店頭、またはWEBにてご予約ください。ご予約特典をご用意しておりますのでぜひこの機会にご予約ください。特典(2)クリスマスケーキご予約1点につき「焼菓子プチギフトを1個プレゼント」*ご予約締切:12月20日(金)まで(*12月10日(火)以降のご予約には特典はございません。ROSA横浜本店での店頭予約は、前金にてをお受けいたします。オランジェ」2019年10月23日(水)本町小学校6年生が会社見学のため来社しました。本町小学校6年生の子供たちが自分たちの街のPR動画を作成する授業の一環で、見学のご要望をいただきましたので、横浜の老舗洋菓子製造の会社として協力させていただきました。子供たちには、お菓子の仕事について身近に感じていただけるように、弊社1Fのパティスリーモンテローザでパティシエたちのケーキづくりの作業を見学していただき、パティシエやデザイナー、営業担当など職員の話を聞いていただきました。その後の弊社社長との質疑応答では、お菓子のことやこの街の魅力、歴史など様々な話をし、子供たちからは質問が絶えず楽しい体験学習となりました。これからも横浜で長く続く企業として、地域に密着したお菓子作りや活動を続けていきたいと思います。横浜本店におきまして、新作のケーキが続々と登場いたします。フィグ」、ほどよいカシスの酸味とバニラムースのタルト生地にカシスのメレンゲとカシスのリキュールが香る大人のケーキ「プレジール」など、皆様にお勧めしたいスイーツが勢ぞろいです。新作のケーキにつきましては、Facebookにて随時お知らせしておりますので、ぜひチェックしてください。皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。フィグ下:プレジール2019年10月11日(金)X'masオルガンミニコンサート開催!−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−参加受付は終了いたしました。たくさんのご応募、誠にありがとうございました。−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−先日お伝えさせていただいた、新発見の「開港期の幻のオルガン」を使用したクリスマスオルガンミニコンサートを、パティスリーモンテローザ店内にて開催いたします。参加は無料、抽選とさせていただきます。西優樹先生に演奏していただきます。当日は参加者の方々にささやかながら、クリスマスプチギフトをプレゼント!異国情緒あふれる開港期の音色に包まれ、素敵な時間を堪能してみてはいかがでしょうか。2019年11月21日(木)【抽選結果】11月25日より随時返信ハガキにて返信させていただきます。以下の内容を明記の上、メール/官製ハガキのいずれかの方法で下記の宛先へご応募ください。(4)電話番号(5)ご参加人数(1組4名様まで、お子様がいる場合はお子様の人数をご記載ください。)(6)希望時間帯(第2希望まで)ご参加は抽選制となります。ご参加いただく時間帯はご希望に沿えない場合がございます。ご参加いただける方には参加証(ハガキ)を送付いたします。ご参加いただく時間帯を記載させていただきますので、ご確認の上、当日ご持参ください。抽選に漏れてしまった場合もハガキにてお知らせさせていただきます。眞葛ミュージアム館長による特別授業を行いました。眞葛ミュージアム館長を務める弊社社長が、神奈川台場やポートサイド地区の歴史とともに眞葛焼についてお話しさせていただきました。来館された子供たちは、宮川香山の作品を目の前にすると興味津々でメモをとったり、館長に質問するなどとても熱心な様子でした。その後の子供たちからの質疑応答では、宮川香山の話の他に弊社の事業であるお菓子作りついても話題となりました。今後このような活動に積極的に協力させていただき、横浜が誇る歴史的遺産を次世代へ継承していきたいと思います。横浜本店におきまして、旬のケーキ「シャインマスカット&キャラメルチーズケーキ」が新発売いたしました。ラズベリーグラサージュのキャラメルムースやチーズクリームが、シャインマスカットの甘みを引き立たせ、爽やかで上品な香りが口の中で広がります。この機会にお楽しみください。写真:シャインマスカット&キャラメルチーズケーキ2019年9月9日(月)FMヨコハマさんから「開港期のオルガン」を取材していただきました。Day」にて取材していただきました。同番組の名物街角リポーター・藤田優一さんのインタビューリポートやオルガン奏者・西優樹さんによる演奏など、楽しく心温まる充実した放送となりました。下記URLの「radiko」にて9月9日(月)放送回で聴くことができます。(*9月16日まで)http://radiko.jp/#!/ts/YFM/20190909090000このリードオルガンは、現在パティスリーモンテローザ横浜本店内の奥に展示してございます。ご興味のある方は是非お立ち寄りください。このオルガンの演奏会が10月13日に開催されます。ご参加をお待ちしております。下記ホームページにて、9月10日〜9月30日に先着順・参加無料のお申し込みとなっております。詳しくは、下記からご確認ください。横浜本店におきまして、「芳醇ゴーダチーズ」クッキーが新発売いたしました。北海道産ゴーダチーズの深みのあるコクと濃厚な味わいで、一度食べたら止まらないおいしさの一品です。(*黒い粒は、香辛料の黒胡椒(ブラックペッパー)の一部です。)パティシエが自信を持ってお届けする新発売のクッキーです。写真:芳醇ゴーダチーズ2019年9月4日(水)弊社社長が発見した開港期のリードオルガンが、注目されています。横浜の変遷を知る手がかりとして古写真や眞葛焼などの収集をしている弊社社長ですが、昨年、岐阜の古物商よりリードオルガンを入手しました。そのオルガンは、開港期に横浜の外国人居留地にあった楽器商「ドーリング商会」が輸入したもので、国内で確認されるのは初となる貴重なものということが分かり、新聞社からの取材や演奏会の開催(2019年10月)など注目を集めています。「ドーリング商会」は、1881(明治14)年に横浜の外国人居留地で開業したドイツ系楽器商で、ピアノの製造と西洋楽器の輸入をしていました。日本で最初にオルガンを製造したとされる西川虎吉が修行を積んだ会社として知られています。今回発見したものはアメリカのスミス・アメリカン社製のオルガン。同商会製ピアノは5台保存されているが、輸入オルガンは確認されていませんでした。このオルガンを使用した演奏会が開催される事となりました。ご参加をお待ちしております。下記ホームページにて、9月10日〜9月30日に先着順・参加無料のお申し込みとなっております。詳しくは、下記からご確認ください。※記事をクリックすると拡大してご覧いただけます。眞葛ミュージアムに来館されました。眞葛ミュージアム」は、弊社が地域貢献事業の一環として運営する、横浜の眞葛焼を常設展示する世界で唯一のミュージアムです。お二人が、来館されました。眞葛ミュージアム」にも興味を持っていただき、関係者の方々と館長の講義に参加され、ミュージアムを見学していただきました。*観光親善大使のブログやYOKOHAMAGOODSのFacebook、インスタグラムでもご紹介される予定です。館長2019年8月2日(金)弊社横浜土産菓子がイトーヨーカドー各店において売り場を拡大して販売中です。弊社が手がける横浜スイーツ「モンテローザ」が、神奈川県内のイトーヨーカドーにて売り場を拡大し、人気の横浜土産菓子を催事販売をいたします。ミルクスイーツ」、森永製菓のハイソフトキャラメルに新登場したサンリオの人気キャラクター「ぐでたま」の横浜限定商品など様々な横浜の文化を感じていただける帰省土産やちょっとした手土産に最適と大好評いただいている商品を多数取り揃え皆さまのご来店をお待ちしております。ネットショッピングにても土産菓子がお求めいただけます。ヤフーショップ店https://store.shopping.yahoo.co.jp/yokohama-monterosa/*販売の商品や催事期間につきましては、店舗により異なります。店舗にお問い合わせください。マシュマロ」2019年7月29日(月)旬のケーキ「ブルーベリー&アボカドレアチーズ」新発売いたします。横浜本店におきまして、新作ケーキ「ブルーベリー&アボカドレアチーズ」の販売が始まります。甘酸っぱく爽やかな味わいを堪能でき、夏らしい味わいが楽しめるブルーベリーのコンフィ入りのアボカドレアチーズケーキです。パティスリーモンテローザ横浜本店は、お盆期間中も休まず営業いたします。皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。(*日曜は定休日です。さくらんぼショコラケーキ発売いたします。使用した「さくらんぼショコラケーキ」を新発売いたします。ブラウニー、チェリージャム、チェリームースの3層からなり、さくらんぼとショコラの調和が絶妙で、さくらんぼの紅が艶やかなショコラの上で美しく輝くケーキです。この機会にお試しください。横浜本店におきまして、新作ケーキ「チェリーと抹茶ティラミスクレープ」の販売がスタートします。チェリーの赤ワインコンポートに、抹茶クランブルと抹茶ティラミスを包んだクレープを乗せました。チェリーの甘酸っぱさと抹茶の上品な香りが絶妙な味わいがお楽しみいただけます。チェリーが旬を迎えるこの時期だけの限定スイーツです。スタッフ一同皆様のご来店をお待ちしております。勝サブレ」ウエイターズレースジャパン2019を応援しました。天候が心配された週末、小雨が時折降る中ではございましたがウエイターズレースジャパン2019が、無事開催されました。勝サブレ」を提供させていただき、レースの応援をいたしました。Community」から公認を受けた公式大会であり、いずれは世界大会を日本で開催したいというビジョンを持っている活動です。弊社におきましても横浜で開催されるイベントの一つとして今後も応援をしてゆきたいと思います。ウエイターズレースジャパン2019http://waitersracejapan.com/2019年6月8日(土)象の鼻テラス開館10周年企画イベントで横浜市立大学へ協力いたしました。象の鼻テラス開館10周年企画「フューチャースケープ・プロジェクト」(6/7〜17)が開催されています。学生とイクタケマコト氏による「あおぞらリビング」において弊社商品の「ヨコハマのカモヘイマシュマロ」と「横浜三塔ポルボロン」を販売いただきました。同商品は、2016年に横浜市立大学の鈴木伸治ゼミ・松本郁代ゼミの学生の方々と「社会の役に立つお菓子をつくろう」プロジェクトとして産学連携で開発したお菓子です。今後も社会への貢献や地域コミュニケーションを育むため、商品開発やイベント等へ協力を積極的に行なっていきます。ティーガトー」が販売開始いたします。アプリコットオレンジソースの酸味が、これからの季節によく合う爽やかな味わいです。シトロン」の販売もスタートいたします。レモンクレームの間に挟むようにホワイトチョコの薄い層を入れ、単に酸味を感じるだけでなく、酸味の後を追うようにホワイトチョコの甘みが来るのをお楽しみいただけます。トッピングには、ココナッツクレームの上にココナッツメレンゲを乗せて、華やかな雰囲気に仕上げました。この機会にお試しください。皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。シトロン」2019年4月24日(水)第44回野毛大道芸を「ヨコハマのカモヘイマシュマロ」が応援いたします。開催される第44回野毛大道芸にて、「ヨコハマのカモヘイマシュマロ」と「カモヘイ風船」が来場された子供達にプレゼントされます。(*数に限りがございます。)弊社の「ヨコハマのカモヘイマシュマロ」は、横浜市立大学との産学連携で誕生し、子供から大人まで親しめる"ゆる"をテーマに仕上げたお菓子です。ストリートパフォーマンス・大道芸の妙技が楽しめる横浜の大切なイベントです。弊社では、今後もこの様な地域のイベントに積極的に協力をしていきたいと思います。都道府県賞に選ばれました。玉楠の木」は、弊社の思いである「お菓子を通じて横浜の文化・歴史を継承する」お菓子の一つで、横浜開港から存在する「たまくすの木」をモチーフにしたバウムクーヘンです。この受賞で少しでも多くの方が歴史に触れてもらえるきっかけになればと思います。「日本ギフト大賞」は、ギフト文化の活性化を目指し、日本人の心の深い交流を応援するために創設された賞で2015年から開催されています。弊社におきましても笑顔が生まれる横浜のお菓子作りに邁進いたします。受賞者の方々2019年4月22日(月)一足早く夏を感じる「ジュレ」を販売開始いたします。パティスリーモンテローザ横浜本店にて、今年も爽やかな夏の味わいをお楽しみ頂ける人気の3種「ジュレ」が販売開始いたしました。100%グレープフルーツジュースと、ピンクグレープフルーツの果肉をたっぷり入った、パンナコッタで苦みを抑え食べやすく仕上げた「ジュレ・パンプルムース」。コーヒーのジュレとパンナコッタの組み合わせが絶妙な味のバランスで、お好みで生クリームも加えてお楽しみいただける「ジュレ・カフェ」。酸味を効かせた夏にぴったりのオレンジの果肉とパッションピューレの「ジュレ・オレンジパッション」。この機会にお試しください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。*ゴールデンウィークの営業につきまして下記URLをご確認ください。http://monterosa.yokohama/news/941_20190402.html写真:ジュレ3種2019年3月29日(金)「シャルマン・ローズ」週末限定のスペシャルケーキをご紹介いたします。横浜本店におきまして、週末限定のスペシャルケーキ「シャルマン・ローズ」の販売を開始いたします。横浜を象徴するバラと、優雅に舞う蝶が美しくデコレーションされた庭園のようなケーキ「シャルマン・ローズ」は、八ヶ岳産のハーブ卵、北海道産生クリームなどこだわりの原材料を使用したスペシャルなケーキです。週末の素敵な時間の演出にぜひご利用ください。*ご予約にて平日のお渡しも可能です。スタッフまでお気軽にお尋ねください。写真:シャルマン・ローズ2019年3月18日(月)パティスリーモンテローザ「サクラスイーツ」販売をスタートいたします。今年も桜の季節がやって来ました。好評いただいております春の限定桜のスイーツ「桜のオペラ」と「桜のモンブラン」が始まります。のせた桜クリームやトッピングした塩漬け桜など、春の香りが口の中でふんわりと広がる「桜のモンブラン」。生地にホワイトチョコ、桜のバタークリームをサンドし、桜の葉を入れたオレンジリキュールグミをトッピングした「桜のオペラ」。美しい桜の開花とともに今しか楽しめない桜のスイーツをこの機会にお楽しみください。スタッフ一同皆様のご来店をお待ちしております。販売休止のお知らせ今シーズンもパティスリーモンテローザ横浜本店のアップルパイを大変ご好評いただきまして、誠にありがとうございました。店内に併設されている工房で焼き上げるアップルパイの今期分での製造分が、3月末頃にて販売終了となる予定です。この機会をお見逃しなく、ぜひご来店ください。ご好評いただいております開港レシピのアップルパイは、開店すぐに売り切れとなってしまうことが多く皆様には大変ご迷惑をおかけしております。下記URLよりご予約をお承りいたしておりますので、ぜひご利用ください。次回販売スタートは、国産リンゴ「紅玉」の収穫が9月頃から始まることを前提に、10月頃を予定しております。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。*仕入れや販売状況により販売終了が早まる場合もございます。TIME」で「パティスリーモンテローザ横浜本店」が紹介されました。TIME」にて、当店のホワイトデースイーツを生放送でご紹介いただきました。サブレ」と「オニオンチーズサブレ」の試食リポート、期間限定ストロベリーフェアや当店自慢のショートケーキなどを楽しくご紹介いただきました。ROSAは、新たな洋菓子専門店として2014年にリニューアルオープンし、今年で5周年を迎える弊社のフラッグシップ店です。ホワイトデーの商品は14日までの販売となっておりますが、その他旬のスイーツを取り揃え皆様のご来店をお待ちしております。期間限定ホワイトデースイーツご案内パティスリーモンテローザ横浜本店限定、想いを伝えるホワイトデーのギフトをご案内いたします。生クリームにホワイトチョコレートを練りこんだシャンティショコラを使用し、甘酸っぱいラズベリーをサンドした愛らしいハート型のデコレーションケーキ「ホワイト・ハートフレーズ」や、こだわりの厳選素材を使用した焼き菓子の詰め合わせなどを取り揃え皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。*焼き菓子詰め合わせは、3月4日(月)より、ホワイト・ハートフレーズは、3月13日(水)・14日(木)に販売いたします。下:焼き菓子詰め合わせ「ギフトセレクション」2019年2月22日(金)横浜市より感謝状を授与されました。多年にわたるよこはま健康スタンプラリーの取組への貢献が認められ、横浜市長より感謝状をいただきました。行う事業で、市が指定する健康づくりの事業に参加することで景品が当たる抽選に応募できる、楽しみながら健康づくりに取り組んでいただくものです。弊社では、この取組に賛同いたします。今後も市民の健康寿命を目指す取組などにご協力をしていきたいと思います。期間限定バレンタインスイーツパティスリーモンテローザ横浜本店限定、バレンタイン商品をご紹介いたします。アーモンドチョコのカップの中に相性の良いバナナムースを入れ、ベリーの酸味をアクセントにした「ショコラバナーヌ」と深いコクとなめらかな口どけ、赤ワインが入った大人の「生チョコ」、洗練されたバレンタインギフトです。その他オリジナルの焼き菓子や厳選素材のケーキを取り揃え皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。*MONTEROSA生チョコレートは、2月8日(金)より販売を開始いたします。「生チョコレート」2019年1月15日(火)「湘南親和会」の会報『SHIN和』にて弊社が紹介されました。湘南信用金庫様が組織している「湘南親和会」の会報『SHIN和』にて弊社をご紹介いただきました。「湘南親和会」は湘南信用金庫様の主要取引先418先(2018.12月末現在)の会員で構成され、発足から45年以上続いております。会員同士のコミュニティを深め、互いに成長し続けていけるよう努めていきます。ROSAにてストロベリーフェアが始まります。横浜本店では、旬の美味しいイチゴを贅沢に使用したイチゴスイーツを販売開始いたします。ティーサバラン」、厳選した素材が相性良く口の中に広がる「苺のミルクチョコガナッシュ」、そして、様々なイベント演出するホールケーキでは、イチゴをふんだんにのせた「ストロベリーデラックス」が販売開始いたします。この時期だけの特別なスイーツです。皆様のご来店を心よりお待ちしております。ROSAページhttp://monterosa.yokohama/写真:いちごフェア2019イメージ2018年12月20日(木)パティスリーモンテローザ「クリスマス限定商品」ご案内2018年クリスマスケーキのご予約を誠にありがとうございました。ご好評いただき多数のご予約をお承りいたしました。ご指定日のご来店を心よりお待ち申し上げます。ご予約は昨日で締め切らせていただきましたが、本日よりクリスマスまでの限定商品の販売が開始されます。ご来店の際にはぜひお試しください。贅沢にイチゴをスポンジにサンドし、ホワイトチョコレートの薔薇をデコレーションしました「たっぷりイチゴのプチデコレーション」は、おふたりで過ごすクリスマスにぴったりのサイズ。クリスマスを楽しげに演出するカラフルなドームケーキは、クリームチーズにフロマージュブランを合わせた爽やかな味わいのムースフロマージュの「スノーマンケーキ」、甘さ控えめのカシスムースの中に、濃厚なバニラが香るババロアを入れまたクリスマスを彩る「ルージュ・ノエル」、なめらかな口当たりで、程よい甘さのショコラムースに洋梨をトッピングしたクリスマスプチガトーの「クリスマス・ポワール」の3種です。皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。(*2018年12月23日(日)・24日(月)通常営業いたします。怪傑!初代宮川香山」は、12月9日(日)が最終日となります。今回の企画展では、明治維新150年を記念した新たな企画展として、初代香山の作風の変遷を象徴する100点を超える優品を展覧してまいりました。この機会をお見逃しのないようにお願い申し上げます。年始の開館は、2019年1月6日(日)からです。眞葛ミュージアム」は、少しでも多くの方に世界に誇る文化である眞葛焼を知っていただけたらと思い、地域への文化貢献事業として弊社が運営しております。来年も皆様のご来館を心よりお待ちしております。眞葛ミュージアムhttp://kozan-makuzu.com/写真:ミュージアム展示室2018年12月1日(土)横浜市立大学による市民講座にて特別公演をおこないました。明治150年記念事業の一環として創立90周年を迎える横浜市立大学による市民講座が開催されました。眞葛ミュージアム館長による特別公演「横浜が誇る“幻のやきもの”宮川香山の眞葛焼」がおこなわれました。参加受付開始から即座に定員50名に達するほどのご好評で、その期待に応えるため横浜市立大学のスタッフの方や学生と、当館が一体となり楽しく横浜の歴史を伝えイベントを盛り上げることができました。講座後は当ミュージアムの見学に自由参加にもかかわらず多くの方にご来館いただき、興味深くご観覧いただきました。横浜には、明治文明開化の礎や世界に誇れる文化が沢山あります。それを少しでも多くの方に知っていただくため活動を続けていきたいと思います。ポワール」販売開始いたします。ポワール」を販売開始いたします。キャラメリーゼした洋梨のムースに、モンブランクリームを絞り、アーモンドチョココーティグの洋梨と栗をトッピングしたタルトです。深まる秋の旬をぜひお楽しみください。ポワール」2018年11月1日(木)パティスリーモンテローザ「2018年クリスマスケーキ」ご案内2018年クリスマスケーキのご予約が11月1日(木)よりスタートいたします。新作のケーキを取り揃え、皆様のご予約をスタッフ一同心よりお待ちしております。店頭、またはWEBにてご予約ください。ご予約特典をご用意しておりますのでぜひこの機会にご予約ください。■クリスマスケーキご予約特典(2)2018年12月1日〜12月11日までのご予約でご予約商品1点につき新商品「オレンジロリケットを1個プレゼント」*ご予約締切:12月19日まで(*12月12日以降のご予約には特典はございません。ROSA横浜本店での店頭予約は、前金にてをお受けいたします。ROSAオリジナルのハロウィンパイが販売開始いたします。アップルパイ」、ハロウィンまでの期間限定商品です。この機会にお試しください。写真:オリジナルハロウィンパイ2018年10月6日(土)〜7日(日)ヨコハマポートサイド地区で開催された、アート縁日に出店いたしました。今年、27回目を迎えたアート縁日がポートサイド地区で開催され、弊社も出店いたしました。眞葛ミュージアム」にスタンプ台も設置されることとなり、多くの方に眞葛焼の存在を知っていただくきっかけとなりました。会場となったycsビルの弊社ブースにおいては、その「眞葛焼」の紹介と、横浜の歴史や文化に因んだお菓子などを販売させていただきました。弊社では、横浜の文化をもっと身近に感じていただけるよう今後も活動を進めてゆきたいと考えます。眞葛ミュージアムのイベントが開催されました。眞葛焼鑑定会と展示販売会が、平成30年10月6日(土)、7日(日)にポートサイド地区で行われました。藤井香雲堂店主の方々がご登壇され大変貴重なお話をお聞きすることができました。「眞葛焼」は明治時代に国内外の万国博覧会などで絶賛され、今では"幻のやきもの"と言われる素晴らしい横浜の文化財です。眞葛ミュージアムでは、今後も次世代にこの横浜の素晴らしい文化を様々な形で伝える事ができればと思います。「公益信託ヨコハマポートサイドまちづくりトラスト」助成事業として開催いたしました。※記事をクリックすると拡大してご覧いただけます。製作され、公立小学校37校に約10,000冊が配布されます。小学6年生全員(約3,300冊)に配布する事業を3年間継続して行うことを発表いたしました。子供たちが地域の歴史に関心を持つことで、まちにより愛着を感じ、神奈川台場など幕末開港期の貴重な遺構や地域の歴史保全の担い手へと育ってくれることを願い、本事業が実施されることとなりました。西川武臣館長を執筆陣に迎え製作され、子供にも読みやすいようにルビをしっかりとふり、神奈川台場や地域の歴史についてわかりやすく解説されています。古写真や古地図などの資料を豊富に掲載し、大人でも楽しめる内容でもあり、子供たちと家族が一緒にまち歩きが楽しめるように散策マップも掲載されています。当団体は「未来の子供たちに何を残し、伝え、それらをどのように活用してまちの賑わいを創造していくべきか」を考えながら活動されています。弊社においても貴重な遺構や文化を守り次世代へ繋げるよう努めて参りたいと思います。※記事をクリックすると拡大してご覧いただけます。朝日新聞(10月4日)2018年9月19日(水)季節のフルーツタルト「シャインマスカット」の販売を開始いたします。芳醇な甘みと上品な香りが口の中で弾ける「シャインマスカット」。ビタミンCが豊富なスーパーフルーツ「カムカム」ジュレの酸味と程よいバランスのフルーツタルトです。旬の味わいをぜひお楽しみください。スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。パティスリーモンテローザではケーキの予約がネットでできるようになっております。品切れの心配もなく、お受け取りもスムーズです。パティスリーモンテローザケーキ予約ページhttps://store.shopping.yahoo.co.jp/monterosa-cake/写真:季節のフルーツタルト「シャインマスカット」2018年8月14日(火)季節のフルーツタルト「ブルーベリー」の販売を開始いたします。季節のフルーツタルト「ブルーベリー」いよいよ販売開始いたします。ブルーベリー風味のムースとオレンジの皮をかけたクリームが甘酸っぱく爽やかなタルトです。eats限定販売「セミフッレドケーキ」ご紹介。パティスリーモンテローザ横浜本店にて、「セミ=半分」「フレッド=凍った」というその名の通り、アイスクリームの“冷たさ”と、ケーキのような“食感”、両方をいいとこどりした贅沢なスイーツを新発売いたしました。マロンの濃厚な味わいの「セミフッレドマロン」とオレンジと紅茶が華やかに香る「セミフッレドオレンジ」、半解凍での味わいがオススメです。eatshttps://www.ubereats.com/ja-JP/yokohama/food-delivery/ハティスリーモンテローサ-横浜本店-patisserie-monte-rosa-yokohama/iA31WRk_TP-gHxVev9SCGA/写真:上:セミフッレドマロン下:セミフッレドオレンジ2018年7月25日(水)パティスリーモンテローザ横浜本店のケーキがWeb予約できるようになりました!これまで、パティスリーモンテローザ横浜本店では、ご予約の際に店舗までご来店いただいており大変ご不便をおかけしておりましたが、この度、ケーキのWeb予約ができるようになりました。季節のケーキから大切な日を演出するデコレーションケーキまで、3営業日前までのご予約が可能となっております。ご予約の商品は、ご指定日にご来店いただき店頭にてお受け取りください。人気のあの商品も売り切れのご心配もなく!お待たせすることなく!スムーズです!ぜひご利用ください。パティスリーモンテローザケーキ予約ヤフーショップhttps://store.shopping.yahoo.co.jp/monterosa-cake/写真:パティスリーモンテローザ横浜本店2018年7月25日(水)イトーヨーカドー各店にて弊社横浜土産菓子を売り場を拡大して販売中です。弊社が手がける横浜スイーツ「モンテローザ」が、神奈川県内のイトーヨーカドーにて売り場を拡大し、人気の横浜土産菓子を催事販売をいたします。ミルクスイーツ」など様々な横浜の文化を感じていただける帰省土産やちょっとした手土産に最適と大好評いただいている商品を多数取り揃え皆さまのご来店をお待ちしております。ららぽーと横浜店・若葉台店(店舗名50音順)※販売の商品や催事期間につきましては、各店舗異なります。店舗にお問い合わせください。チェリーチーズケーキ」を販売開始いたしました。グリオットチェリーのジャムが入った濃厚なベイクドチーズケーキと、フレッシュなアメリカンチェリーの酸味が程よいバランスです。厳しい暑い日が続きますが、冷んやりのスイーツでリフレッシュをしてください。皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。眞葛焼鑑定会と展示販売会を、平成30年10月6日(土)、7日(日)にポートサイド地区で行います。藤井香雲堂店主の皆さまがご登壇予定です。子孫だけが知るお話、現代陶芸家からの視点で見る香山、そして現在の古美術市場における眞葛焼などなど、宮川香山に多方面から迫ります。皆様のご参加をお待ちしております。「公益信託ヨコハマポートサイドまちづくりトラスト」助成事業として開催いたします。総会の会場内で横浜のお土産菓子を販売いたしました。開催され、その会場内において弊社の横浜お土産菓子を販売いたしました。人気の横浜三塔物語スティックケーキやアーモンドフロランタンなどを取り揃えたブースでは、全国から集まった方々に大変ご好評いただき大変賑いました。ete〈エテ〉」を販売開始いたしました。ete〈エテ〉は、フランス語で夏を意味する言葉で、オレンジやドラゴンフルーツ、パイナップルなど夏らしい6種のフルーツを使用した、瑞々しくさっぱりとした贅沢な味わいの透明感のあふれるジュレです。蒸し暑い夏の日には、涼しさ感じるひんやり冷たいジュレをぜひお楽しみください。Eatsでパティスリーモンテローザのケーキデリバリーをはじめました。Eatsは、地元のお気に入りのレストランのおいしいお料理を配達するサービスです。この度、パティスリーモンテローザもこのサービスを開始いたしましたのでお知らせいたします。パティスリーモンテローザでは、今後も時代のニーズに合わせたサービスに積極的に取り組んでいきたいと考えておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。EatsのアプリやWEBでご確認ください。配達エリア外の場合は、ご了承ください。怪傑!初代宮川香山」を開催いたします。今回の企画展では、明治維新150年を記念した新たな企画展として、初代香山の作風の変遷を象徴する100点を超える優品を展覧し、明治陶芸の神髄に迫ります。初代香山が辿った「金彩を施した薩摩風陶器」から「優美な色彩を纏った釉下彩磁器」への変遷は、明治の陶芸界の流れをリードするもので、日本の明治陶芸の歴史そのものだと言えるではないでしょうか。ミュージアム初公開となる作品や高浮彫りの作品も多数展示を予定しております。お近くへお越しの際にはお立ち寄りください。眞葛ミュージアム」は、地域への文化貢献事業として弊社が運営しております。横浜には、世界に誇る文化が沢山あります。それを少しでも多くの方に知っていただけたらと思います。コンクール」優秀賞を受賞した作品が紹介されました。一般銘菓の部・優秀賞を受賞した弊社の「開港レシピのアップルパイ」は、バラの花のような美しいアップルパイとしてお楽しみいただきました。「開港レシピのアップルパイ」は、新鮮な国産紅玉リンゴを使用しているため、10月頃〜3月末頃までの季節限定の販売商品です。次回シーズンが開始されましたらまたご案内させていただきます。眞葛ミュージアムが横浜大人スタイルで紹介されました。眞葛ミュージアム」が紹介されました。「明治期・横浜に彗星のごとくあらわれ、太平洋戦争の末期、横浜大空襲で姿を消した幻のやきもの」と、眞葛焼を興味深くご紹介いただきました。眞葛ミュージアム」は、横浜の大切な文化継承してゆくためを弊社が運営しております。お近くへお越しの際にはお立ち寄りください。眞葛ミュージアムhttp://kozan-makuzu.com写真:磁製蟹細工花瓶2018年3月20日(火)パティスリーモンテローザ新作の桜のスイーツご紹介いたします。パティスリーモンテローザにて今しか楽しめないこの春の限定桜のスイーツ「桜のオペラ」と「桜のシブースト&チェリープリン」が始まります。満月をイメージしたチョコに桜のシブーストやチェリー、ラズベリーなどを入れたチェリープリンのタルト「桜のシブースト&チェリープリン」。生地にホワイトチョコ、桜のバタークリームをサンドし、桜の葉を入れたオレンジリキュールグミをトッピングした「桜のオペラ」。今が旬のこの機会にお楽しみください。スタッフ一同皆様のご来店をお待ちしております。まもなく販売休止となります。店内に併設されている工房で焼き上げる「オリジナルアップルパイ」と「開港レシピのアップルパイ」の今期分での製造分が、3月20日頃にて販売終了となる予定です。この機会をお見逃しなく、ぜひご来店ください。次回販売スタートは、国産リンゴ「紅玉」の収穫が9月頃から始まることを前提に、10月頃を予定しております。神奈川県名菓に指定された「開港レシピのアップルパイ」をはじめ、今シーズンも大変ご好評いただき本当にありがとうございました。アップルパイ2018年3月10日(土)今年も「横濱三塔の日」が開催されました。毎年3月10日、多くの人で賑わうイベント「横濱三塔の日」が今年も開催されました。野毛にある老舗ジャズ喫茶「ちぐさ」がプロデュースする1日限定の「三塔カフェ・スタンド」がオープンしました。スティックケーキ」やパティスリーモンテローザの焼き菓子なども販売させていただきました。ご来場の方々に、心地よいジャズの音楽にのせてコーヒーやスイーツをご堪能していただけました。弊社では、今後も横浜の発展・周辺地域の活性化につなげてゆけるようお菓子を通じて様々なイベントに参加してゆきたいと考えます。下:弊社商品2018年2月26日(月)「開港レシピのアップルパイ」がインターネットメディア「JAPANTODAY」で紹介されました。コンクールの記事が、外国人観光客および日本在住の外国人向けのインターネットメディア「JAPANTODAY」に掲載され、優秀賞を受賞し神奈川県名菓に指定された「開港レシピのアップルパイ」が紹介されました。神奈川県の銘菓として幅広く知っていただける機会となり嬉しく思います。神奈川県知事のページ「写真で見る!「黒岩日記」2018年1月29日」にて受賞の様子が書かれていましたのでお時間のよろしい時にぜひご覧ください。期間限定バレンタイン商品ご紹介パティスリーモンテローザ横浜本店限定、バレンタイン商品の販売を開始いたします。深いコクとなめらかな口どけ、赤ワインが入った大人の「生チョコ」、なめらかなチョコレートをサンドした「チョコレートマカロン」、チョココーティングしたショコラムースのバレンタインケーキ「ショコラ・パッション」など洗練されたバレンタインギフトをおすすめいたします。その他オリジナルの焼き菓子や厳選素材のケーキを取り揃え皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。下:バレンタインケーキ「ショコラパッション」2018年1月29日(月)「開港レシピのアップルパイ」が神奈川県名菓に指定されました。スティックケーキが入賞し、優秀賞を受賞した「開港レシピのアップルパイ」は、神奈川県名菓に指定されました。かながわ観光親善大使の上野美香さんによる対談がおこなわれ「開港レシピのアップルパイ」と「横浜三塔物語スティックケーキ」をご試食いただきました。ROSA流に再現しました。旬のリンゴを煮詰めたフィリングの優しい酸味と甘みに、ユズの皮の爽やかな風味をアクセントに効かせ、和と洋の魅力が融合する新しいおいしさで大変ご好評いただいている逸品です。横浜三塔物語スティックケーキは、横浜の歴史的建造物である横浜三塔をモチーフにしたスティックケーキで横浜土産として皆様に愛される人気の商品です。弊社では、お菓子を通じて横浜の文化や歴史を伝えることで、少しでも多くの方に神奈川県を知っていただければと思います。ROSAにて旬のイチゴスイーツを販売開始いたします。横浜本店では、今が旬の美味しいイチゴを贅沢に使用したイチゴスイーツを販売開始いたします。年末に先行販売した「イチゴとマカロンのプロフィットロール」に続き、ラズベリー、ブルーベリーの酸味が絶妙なバランスのイチゴタルトや黄身が白い卵“ピュアホワイト”を使用した純白のショートケーキ、様々なイベント演出するホールケーキでは、イチゴをふんだんのせた「ストロベリーデラックス」が販売開始いたします。この時期だけの特別なスイーツです。皆様のご来店を心よりお待ちしております。縁起菓子「勝サブレ」をお取り扱いいただいております。勝サブレは、職人の手で一枚一枚丁寧に焼き上げた芳醇なバターが香る本格的なサブレで、勝海舟が設計し祝砲を放ち続けた神奈川台場をモチーフにし、「勝」の一文字に想いを込めた横浜の縁起菓子です。大晦日、正月三が日とたくさんの方々が成田山に訪れ、地元の皆様にも、遠方からの皆様にも大変ご好評いただきました。勝サブレ2017年12月29日(金)2018年イチゴフェア先行販売商品をご紹介します。横浜本店では、旬の美味しいイチゴを贅沢に使用した2018年イチゴフェアに向けて準備中です。その中の一つ、イチゴをメインにプチシューやラズベリーなどで華やかに積み上げた「イチゴとマカロンのプロフィットロール」を年内に先行販売をいたします。プロフィットロールは、「幸せが天まで届くように」という意味を込めて高く積み上げたお祝いにつくられるフランスのお菓子です。この時期だけの特別なスイーツを取り揃え、皆様のご来店を心よりお待ちしております。ROSAページhttp://monterosa.yokohama/写真:イチゴとマカロンのプロフィットロール2017年12月25日(月)イトーヨーカドーにて弊社スイーツを催事販売をいたします。弊社が手がける横浜スイーツ「モンテローザ」が、人気のスイーツを県内のイトーヨーカドーにて催事販売をいたします。横浜の歴史的建造物である「横浜三塔」をモチーフとした「横濱三塔エレガントミルクスイーツ」や、パイやケーキなど7種類のお菓子が楽しめる「横浜コレクション」など、様々な横浜が感じられる商品を多数取り揃えています。帰省土産や年末年始の手土産に最適と大好評いただいております。皆様のご来店を是非ともお待ちしております。ららぽーと横浜店・若葉台店(店舗名50音順)※販売の商品や期間につきましては、各店舗異なります。店舗にお問い合わせください。ROSAは、23日(土)24日(日)通常営業いたします。皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。年末年始のお休みにつきましては下記の通りとさせていただきます。お客様にはご不便・ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。眞葛ミュージアム主催イベントが行われました。眞葛の魅力を語る会」のイベントが行われました。眞葛ミュージアム館長をつとめる弊社社長が、眞葛焼の歴史や卓越した技法、伊藤若冲との関係性など近年の研究成果を語りました。参加者の方々によりその魅力を感じて理解を深めていただくために、実際の眞葛焼を数点展示いたしました。「眞葛焼」は明治時代に国内外の万国博覧会などで絶賛され、今では"幻のやきもの"と言われる素晴らしい横浜の文化財です。眞葛ミュージアムでは、今後も次世代にこの横浜の素晴らしい文化を様々な形で伝える事ができればと思います。山本館長が講師として「眞葛焼の歴史とその魅力」や「企業が歴史文化財を保存し伝えていくことの意義」について講義いたしました。ミュージアム内の見学を交え、実際の眞葛焼を感じることで理解を深めていただきました。参加された皆様は、興味深く作品を鑑賞し、多くの質疑があがるなど今回の講義に強い関心を抱いているようでした。今後とも多くの方に歴史文化を伝えていく活動を続けていきたいと思います。眞葛ミュージアム内講義2017年11月20日(月)さとふるのふるさと納税返礼品ケーキ部門で全国2位に選ばれました。神奈川県大井町の返礼品として、モンテローザ大井町店の「グラサージュショコラ」がケーキ部門にて全国2位に選ばれました。グラサージュショコラ」は、芳醇なカカオの香りが漂うベルギー産チョコレートのガナッシュをサンドし、表面は艶やかなグラサージュショコラをコーティングしたケーキです。創業50年以上の技術と、豊かな自然に囲まれたモンテローザ大井町店では、太陽と風のエネルギーを利用して四季の素材をいかし、真心こめて作ったオリジナルスイーツをご提供しています。グラサージュショコラ2017年11月14日(火)テレビ東京スペシャル番組の取材を受けました。2時間SP」(11月21日(火)18:55〜放送予定)にて、弊社の三代目社長が取材を受けました。なんでも鑑定団」に出すお宝を探せ!のコーナーに出演予定です。鑑定団に出すお宝は見つかったのでしょうか。皆さまどうぞお楽しみに。ROSAのクリスマスケーキの予約が始まりました!売り切れ前にぜひご予約をお待ちしております。後味がすっきりと生クリームの口溶けは良い当店のクリスマスケーキは、今年も素敵なクリスマスを演出できるものを取り揃えいたしました。2017年12月11日までのご予約特典として、クリスマスケーキを店頭にてご予約いただいたお客様に限り「クリスマスケーキ15%OFF」、そして「ケーキ1台につきロリケットを1個プレゼント」させていただきます。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。クリスマスケーキ」2017年11月1日(水)季節のフルーツタルト「マロン&キャラメルポワール」の販売を開始。横浜本店で、季節の味覚を楽しめるフルーツタルト「マロン&キャラメルポワール」を11月1日(水)より販売開始いたします。タルトの中には蒸し栗ペーストが入ったアーモンドクリームをたっぷり入れ、栗とキャラメルがけした洋梨をトッピングしました。真葛ミュージアム」館長として講座を行いました。眞葛焼の歴史や作風の変遷、技法について紐解き、新たな発見についても講演しました。質疑応答でも多くの質問が挙がり、好評のうちに終えることが出来ました。歴史展示コーナーでは、『幻のやきもの横浜眞葛焼』企画パネル展が開催されております。"幻のやきもの"と言われる素晴らしい横浜の文化財です。この機会に少しでも多くの方に知っていただければと思います。市電保存館は、“ちんちん電車”の愛称で親しまれた市電が廃止された翌年の昭和48(1973)年8月に滝頭車両工場跡地に開館した市電が走っていた時代の「時間」と「空気」を感じていただける施設です。下:眞葛焼きパネル展2017年10月11日(水)サンケイリビング主催「おいしい横濱めぐり」にて横浜三塔巡りが行われました。100周年を迎えたのを記念して、日本大通りを中心としたエリアにある横浜三塔巡りが行われました。社長は、このイベントに協力し、各館の歴史や見どころを解説させていただきました。興味深い話が聞くことができたと参加者の方々よりご好評いただきました。横浜三塔巡り後、こだわりの室内装飾も魅力の欧州料理の名店「アルテリーベ」でのスペシャルランチメニューをいただき、みなさま楽しそうに巡った様子を語らっていらっしゃいました。今後も弊社では、横浜の文化を少しでも多くの方に感じていただけるよう、取り組みたいと考えます。下:館内を見学する参加者の方々2017年10月8日(日)中区民祭り「ハローよこはま2017」に出店いたしました。日本大通り・横浜公園で第42回中区民祭り「ハローよこはま2017」が開催され、弊社も出店し“横浜三塔物語スティックケーキ”など横浜に因んだお菓子を販売いたしました。100周年ということでしたので、大勢の来場者の方に横浜の文化に触れていただければと考え、横浜の貴重な文化である「眞葛焼」も紹介させていただきました。弊社では、今後も横浜の発展・周辺地域の活性化につなげてゆけるよう様々なイベントに参加してゆきたいと考えます。写真:弊社の出店テント2017年10月7日(土)〜8日(日)ポートサイド地区で開催された、アート縁日に出店に出店いたしました。今年で26回目を迎えたアート縁日がポートサイド地区で開催され、弊社も出店いたしました。眞葛ミュージアム」にスタンプ台も設置されることとなり、多くの方に横浜の貴重な文化である眞葛焼の存在を知っていただくきっかけとなりました。会場となったycsビルの弊社ブースにおいては、その「眞葛焼」の紹介と、横浜の歴史や文化に因んだお菓子などを販売させていただきました。弊社では、横浜の文化をもっと身近に感じていただけるよう今後も活動を進めてゆきたいと考えます。写真:弊社出店ブース2017年10月2日(月)2017秋冬のケーキご紹介この秋冬の濃厚なスイーツが販売開始です。洋梨とショコラを組み合わせた2種の可愛いドーム型のムースケーキと、種類の違うカボチャを組み合わせ、ペーストにしたものをふんだんに使用したパンプキンモンブラン。この機会にお試しください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。Facebookにて更新中です。Facebookhttps://www.facebook.com/patisserieMONTEROSAyokohama/写真:パンプキンモンブラン2017年9月30日(土)旬のリンゴが入荷し、アップルパイが焼き上がりました。2017年、今年も旬のリンゴが入荷いたしました。9月30日より販売を開始いたしました。ひもといた「開港レシピのアップルパイ」どちらのパイも懐かしくて新しい、極上のアップルパイとして皆さまにはご好評頂いておます。この機会にお試しください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。萄」タルト販売開始いたします。濃厚な甘さと、爽やかで上品な香りが口いっぱいに広がるシャインマスカットや、赤ワインで煮た巨峰をふんだんに使用しました。旬の味わいをぜひお楽しみください。ジャックの物語〜」が行われました。横浜三塔の講演をさせていただきました。ご協力で特別に塔を登らせていただいた子供たちは、熱心に積極的に参加し、イベントを楽しんでいる様子でした。次の世代へ語り継いでいってくれることを期待しています。弊社では、これからも地域の方々とともに横浜の歴史や文化を伝える社長の活動を支えてゆきたいと考えます。〜初代から二代へ〜」を開催致します。今回の企画展では、初代宮川香山の「遺作」の作品群にスポットを当て、初代宮川香山が、生涯を通じて目指したもの、遺したものは何であったのかを探る展覧です。豊富な「遺作」コレクションを一堂に展示すると共に、初代の跡を継いだ二代宮川香山の名品も数多くご覧頂きます。初代の精神を見事に受け継いだ二代の妙技も存分にお楽しみください。全ての展示作品の撮影が可能(※三脚やフラッシュを用いた撮影は不可)となっております。この機会にご来館お待ちしております。眞葛ミュージアム」は、地域への文化貢献事業として弊社が運営しております。横浜には、世界に誇る文化が沢山あります。それを少しでも多くの方に知っていただけたらと思います。8月7日(月)季節のフルーツタルト「ブルーベリー」の販売を開始。季節のフルーツタルト「ブルーベリー」いよいよ販売開始いたします。ブルーベリークリームの上に旬の国産ブルーベリーをたっぷり。タルト生地の中のレモンソースを添えたレアチーズクリームは、ブルーベリーと相性抜群です。7月25日(火)イトーヨーカドー各店にて弊社横浜土産菓子を売り場を拡大して販売中です。弊社が手がける横浜スイーツ「モンテローザ」が、神奈川県内のイトーヨーカドーにて売り場を拡大し、人気の横浜土産菓子を催事販売をいたします。ミルクスイーツ」など様々の横浜の文化を感じていただける帰省土産やちょっとした手土産に最適と大好評いただいている商品を多数取り揃え皆さまのご来店をお待ちしております。ららぽーと横浜店・若葉台店(店舗名50音順)※販売の商品や催事期間につきましては、各店舗異なります。店舗にお問い合わせください。100周年イベント「ワンハンドレット倶楽部カフェ」が新聞記事にて紹介されました。行われたイベント「ワンハンドレット倶楽部カフェ」が新聞記事にて紹介されました。運営をさせていただき、横浜の銘菓やビールなどを来館者の方々にお楽しみいただきました。汽車道」など販売をさせていただきました。今後も弊社は、横浜の発展・周辺地域の活性化につなげてゆけるようお菓子を通じて様々なイベントに参加してゆきたいと考えます。※記事をクリックすると拡大してご覧いただけます。特製オリジナルタンブラー」が完売いたしました。1日のオープンを並んでお待ちになっていただきましたお客様をはじめ、開港記念会館を愛する人々にご購入いただき、大変喜ばれた商品になったことを心から嬉しく思います。弊社では、今後もこのようなイベントに積極的に参加させていただき、横浜の文化や歴史を大切に考えてゆきたいと思います。イベントは、7月末日まで続きます。2017年7月1日、開館100周年を迎えました。団体では、今後も三塔及びその周辺地域のブランド化をはかり、観光を促進させ、さらに三塔にちなんだ商品開発やプロモーション活動が行われます。弊社でも、横浜の貴重な文化などを次世代へ繋げるよう努めたいと考えます。特製オリジナルタンブラー」を100個限定で発売いたします。月間イベント「ワンハンドレット倶楽部カフェ」にて発売いたします。100周年記念事業の協賛金とさせていただきます。特製オリジナルタンブラー」2017年6月27日(火)季節のフルーツタルト「アメリカンチェリー」の販売を開始。旬のフルーツを使用した季節のフルーツタルト「アメリカンチェリー」が、2017年6月27日より販売を開始いたします。上品な甘さの「アメリカンチェリー」、マーマレードをサンドしたダックワーズ、カスタードを合わせた生クリームのほのかな甘さとオレンジピール、3つのハーモニーが爽やかなタルトです。写真:季節のフルーツタルト「アメリカンチェリー」2017年6月10日(土)季節のフルーツタルト「キウイ」の販売を開始。甘みの強いニュージーランド産のゴールドキウイを使用し、魅力的な旬のフルーツをタルトに仕上りました。2017年6月12日より販売を開始いたします。アーモンドクリームとの相性が絶妙で、しっとりとしたタルト生地とのハーモニーをお楽しみいただけます。玉楠の木」が紹介されました。玉楠の木」が紹介されました。番組内では、弊社社長が、お菓子を通じて横浜の歴史や文化を次世代へ継承したいというコンセプトを伝えさせていただきました。ご案内させていただきました。私たちは、歴史の中に忘れ去られそうなスポットにもう一度スポットが当たるようにお菓子作りをしてゆきたいと考えそして、このような番組を通じて少しでも多くの方に横浜独特の歴史や文化をお伝えできればと思います。眞葛ミュージアムが「ぶらり途中下車の旅」で紹介されました。眞葛ミュージアム」が、5月6日(土)放送「ぶらり途中下車の旅」で紹介されました。「ぶらり途中下車の旅」は、毎週土曜あさ9時25分から放送され、毎回個性豊かな芸能人が旅人となり、電車で気ままにぶらり旅をして、沿線のスポットを紹介する番組です。眞葛ミュージアム」とともに横浜の貴重な文化や歴史を紹介していただきました。この番組を通じて、横浜が世界に誇る大切な文化である眞葛焼を、少しでも多くの方に知っていただけたらと思います。眞葛ミュージアム2017年4月25日(火)「ありがとう!」の気持ちを伝える母の日のケーキご案内。ハーブ卵、北海道産の小麦粉と生クリームなど、こだわりの厳選素材を使用した母の日のケーキを販売いたします。「ありがとう!」の気持ちを伝える華やかな愛らしいカーネーションは、安心して食べるためにつくられたお花エディブルフラワーです。ご予約締切日は、2017年5月12日(金)までとなっております。皆さまのご来店をお待ち申し上げます。ウオーク・眞葛ミュージアム見学&講演会」開催されました。眞葛ニュージアム」も協力させていただきました。代表取締役)の講演・眞葛焼の見学を楽しまれました。講演の中で、普段では目にすることができない勝海舟の書簡や屏風などを特別展示し、参加者の方々は興味深く観覧しておりました。神奈川台場ゆかりの「勝サブレ」もご紹介させていただきました。むかい、神奈川台場について行われるの講演会場となる神奈川公会堂まで歩くコースでした。弊社では、今後もこのようなイベントを通じて貴重な横浜の歴史や文化を継承してゆきたいと思います。コトギフトに選ばれました。眞葛ミュージアム」が選ばれました。眞葛ミュージアム」が所蔵する作品を市長応接室におかせていただける事となりました。限られた期間ではございますが、横浜が誇る大切な文化の一つとして、庁舎を訪れる方々にご覧いただける事を大変嬉しく思います。個性ある横濱発のオンリーワン商品を目指す地域ブランドの総称です。ギフト・土産にもなる良質商品を審査し認定しています。スイーツ販売開始します。スイーツが2017年3月17日(金)より販売を開始します。ストロベリーやブルーベリーなどのベリーの酸味が、プリンの甘味と程良く調和するなめらかでやさしい口当たりの桜味のプリンと、桜風味のクリームレアチーズと白あんと特製のスポンジを、桜の花びらのように包んだ甘さ控えめ春限定のモンブラン。おいしく春気分を満喫してください。横浜三塔の一つである、横浜税関(クィーン)の資料展示室「クイーンのひろば」では、外国人旅行者の方にもお楽しみいただけるよう改装工事が行われ、三塔の日イベントに合わせ、3月12日(日)にリニューアルオープンセレモニーが開催されました。式典において、横濱三塔協議会の会長を務めさせていただいている弊社の代表取締役がテープカットに参加させていただきました。セレモニーでは、庁舎の見学会や音楽コンサートなど様々なイベントが行われたくさんの来場者でにぎわいました。今後も横浜の様々なイベントに参加させていただき、貴重な横浜の歴史的建造物やその文化が、多くの方に周知していただけたらと考えます。毎年3月10日は「横濱三塔の日」として横浜三塔を広く知ってもらう様々なイベントが行われています。100周年記念企画商品として、販売をスタートした新商品「横浜かすてらラスク汽車道」は、来場された皆さまにお楽しみいただきました。弊社では、今後も横浜の発展・周辺地域の活性化につなげてゆけるようお菓子を通じて様々なイベントに参加してゆきたいと考えます。汽車道」新発売致します。100周年記念企画商品として、横濱三塔の日(2017年3月11日)に発売いたします。鈴木ゼミ・松本ゼミの学生との2014年より始まった「社会の役に立つお菓子をつくろう」プロジェクトの第4弾コラボレーション商品となります。汽車道」は、日本の鉄道発祥の地である横浜の“汽車道の線路”をモチーフにしたラスクです。昔懐かしいカステラ羊羹の「シベリア」からヒントを得て、かすてらでココアかすてらをサンド。ホワイトチョコレートの上にラスクの線路を敷きました。商品リーフレットには、横浜市立大学の豊富な収蔵品より明治時代の鉄道が描かれた錦絵を使用しました。児童虐待防止全国ネットワーク」へ売上の一部を寄付いたします。「横濱三塔の日2017」(2017年3月11日(土)・12日(日)10時〜)2日間限定のカフェテリアにて販売いたします。この社会の役に立つ新しい横浜のお菓子を手に取っていただけたらと思います。やきものミュージアム」に招待されました。やきものミュージアム」という活動の発表をしてくれました。昨年の特別授業後、こども達は、眞葛焼を広めようとポスターを南区周辺に貼ったり、やきものを製作するなど活動を続けたそうです。発表では、学校所蔵の眞葛焼の説明をしたり、こども達が製作したやきものを披露する場面などあり、楽しい時間を過ごさせていただきました。眞葛ミュージアムでは、このようにこども達に興味を持ってもらい大変嬉しく思います。今後もさらに、次世代に横浜に眞葛焼という歴史・文化があったことを継承していくため、様々な活動を続けてゆきたいと考えます。下:こども達が製作したやきもの2017年2月15日(水)山手西洋館「ベーリック・ホール」にて行われたピアノコンサートにお土産をご提供いたしました。選定されている山手町にある西洋館「ベーリック・ホール」にて、「横浜の歴史的建造物やまちの魅力を伝えるピアノコンサート」が開催されました。眞葛ミュージアム」の招待券をご提供させていただきました。ヨコハマヘリテイジ)」が主催で行われれています。ヨコハマヘリテイジは、「歴史的な資産を大切にし、活用することによってまちの魅力を創っていく」という趣旨に様々な活動を行っています。弊社でも横浜の大切な文化を守るため「ヨコハマ陸蒸気サブレ」の売上の一部をヨコハマヘリテイジへ寄付させていただいております。生チョコレートの販売を開始いたします。深いコクとなめらかな口どけ、赤ワインが入った大人の生チョコです。洗練されたバレンタインギフトとしておすすめいたします。技と美の饗宴」展が始まります。技と美の饗宴」展を開催いたします。宮川香山の没後100年を記念し数々の優品を展示させていただきました。今期の展示では、初代宮川香山の特徴的作風「精緻な細工を施した高浮彫り」と「優美な色彩が施された釉下彩」を存分にご堪能ください。当ミュージアムは、ヨコハマポートサイド地区にございます。皆さまのご来館を心よりお待ち申し上げます。ROSAにて旬のイチゴスイーツを販売開始いたします。横浜本店では、今が旬の美味しいイチゴを贅沢に使用し、爽やかな香りとともにパティシエたちが腕をふるった美しいケーキをご提供いたします。フレッシュなイチゴのタルトやミルフィーユ、様々なイベント演出するホールケーキでは、イチゴをふんだんのせた「ストロベリーデラックス」、この時期だけの特別なスイーツです。皆様のご来店を心よりお待ちしております。ROSAページhttp://monterosa.yokohama/写真:イチゴのタルトフレーズ2017年1月5日(木)〈期間限定〉浜なしガレット販売をいたします。横浜の"幻の梨"といわれる「浜なし」を使用し、新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット」が今年も焼き上がりました。浜なしのキャラメルコンポートと、アーモンドクリームをサクサクのパイの中に包み込みました。爽やかな梨と程よい甘みのパイが絶妙なバランスです。浜なしは、収穫量に限りがあるため販売数に限りがございます。お早めに!お試しください。ROSA」と「横浜市立大学」コラボレーション企画〜社会の役に立つお菓子をつくろう〜第2弾にて昨年より販売を始めました。横浜の「浜なし」を使用し、地元農産物への関心の向上、地域経済の活性化を目指します。ROSA」のシンボルマークとともに、地場ブランドとして確立されることを願います。写真:浜なしガレット2016年12月26日(月)イトーヨーカドーにて弊社スイーツを催事販売をいたします。弊社が運営する横浜スイーツ「モンテローザ」が、人気のスイーツを県内のイトーヨーカドーにて催事販売をいたします。ミルクスイーツ」、パイやケーキなど7種類のお菓子が楽しめる「横浜コレクション」など様々の横浜の文化を感じていただける帰省土産や年末年始の手土産に最適と大好評いただいている商品を多数取り揃え皆さまのご来店をお待ちしております。ららぽーと横浜店(店舗名50音順)※販売の商品や期間につきましては、各店舗異なります。店舗にお問い合わせください。眞葛ミュージアムの入館料が無料となります。宮川香山展」の会期は、12月18日(日)までとなっております。初代宮川香山の没後100年という記念すべき年を締めくくる本企画展の最終日、12月18日(日)に限りまして入館料を無料とさせて頂きます。写真撮影も可能ですので、皆さまお誘いあわせの上、是非ご来館をお待ちしております。初代香山の精緻な細工を施した"超絶技巧"作品と共に、愛らしく可憐な「日本のアールヌーヴォー」を是非この機会にお楽しみ下さい。眞葛ミュージアム2016年11月24日(木)新聞広告賞において弊社の広告が「特別賞」として選ばれました。平成28年度の神奈川新聞広告賞の審査会で弊社のお菓子を紹介した1月9日掲載の広告が特別賞として選ばれました。広告掲載の「浜なしガレット」は、横浜市大生と共同開発した横浜の地産地消を目的とする社会の役に立つお菓子です。広告の反響もよいものでした。弊社では「お菓子を通じて横浜の歴史・文化を継承する」を企業スローガンとし、広告もただの宣伝とするものではなく、ご覧いただく方に少しでも横浜の歴史・文化が伝わるように心掛けています。今後もその思いのもとに活動をしてまいります。下:掲載広告(クリックしますと掲載紙がご覧いただけます。トークがおこなわれました。山下裕二氏による記念トークがおこなわれました。「宮川香山の超絶技巧」というテーマで、眞葛焼の魅力や専門家の視点から捉えた考察を語り合いました。12月25日(日)まで開催しております。眞葛ミュージアムがテレビ取材を受けました。眞葛ミュージアム」が、YOUテレビ「とっておき@神奈川区」の取材を受けました。この番組は、神奈川区内やその周辺にお住まいの方々に、まだ知られていない神奈川区の魅力を伝える番組で、YOUテレビは、横浜・川崎の臨海部都市エリアをカバーするケーブルテレビ会社です。この番組を通じて、横浜が世界に誇る大切な文化である眞葛焼を、少しでも多くの方に知っていただけたらと思います。下:川口リポーターと当館館長2016年11月3日(木)日本丸より感謝状を授与されました。代表取締役が日本丸の「名誉船長」に就任させていただきました。別途寄付させていただきました。私たちはこれからも「企業活動を通じて横浜の歴史文化を未来の子供たちに伝えていきたい」と強く考え、活動を続けてゆきます。眞葛焼のパネル展示がされました。眞葛焼のパネルが展示されました。眞葛ミュージアム」では、横浜の大切な文化として地域の方々にもっと知っていただければと考え「眞葛焼」の展示イベントに協力させて頂きました。「眞葛焼」は明治時代に国内外の万国博覧会などで絶賛され、今では"幻のやきもの"と言われる素晴らしい横浜の文化財です。当ミュージアムは、ヨコハマポートサイド地区にございますので、是非おいでください。売り切れ前にぜひご予約をお待ちしております。当店ののクリスマスケーキは、後味がすっきりと生クリームの口溶けは良いとご好評いただいております。今年も種類豊富で素敵なクリスマスを演出するケーキを取り揃えいたしました。2016年12月10日までのご予約特典として、クリスマスケーキを店頭にてご予約いただいたお客様に限り「クリスマスケーキ15%OFF」、そして「ケーキ1台につきロリケットを1個プレゼント」させていただきます。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。2016年クリスマスケーキご予約受付始まりました。クリスマスケーキ」2016年10月1日(土)旬のリンゴが入荷し、アップルパイが焼き上がりました。9月27日より販売を開始いたしました。ひもといた「開港レシピのアップルパイ」どちらのパイも懐かしくて新しい、極上のアップルパイとして皆さまにはご好評頂いております。この機会にお試しください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。眞葛ミュージアムがTVKテレビ「ハマナビ」の取材をお受けしました。眞葛ミュージアム」がTVKテレビ「ハマナビ」の取材をお受けしました。「ハマナビ」は、2013年よりTVK(テレビ神奈川)で「横浜を学び、横浜をナビゲートする」をコンセプトに横浜市に特化した情報番組として放送されています。ROSAを取材していただきました。眞葛ミュージアムは、横浜が誇る大切な文化を伝える施設としてを取材していただきました。横浜には、世界に誇る文化が沢山あります。それを少しでも多くの方に知っていただけたらと思います。明治陶芸」が開催されます。明治陶芸」が開催されます。眞葛ミュージアム」が、海外から里帰りさせた当館の選りすぐりのコレクションである「高浮彫」と「釉下(ゆうか)彩(さい)」を中心に約40点の作品ををご提供させていただきました。今年は香山が没してから100年にあたります。徳川家の菩提寺で見る初代宮川香山。お近くにお立ち寄りの際はぜひお訪ねください。詳細につきましては、増上寺ホームページをご覧下さい。」チラシ2016年9月2日(金)日枝小学校6年生の特別授業としてミュージアムに訪れました。6年生のこども達への特別授業が、宮川香山眞葛ミュージアムで行いました。当館館長による授業の中で、日枝神社周辺の古写真と現在の写真を比較し、およそ100年前の景色との違いに驚いていました。眞葛ミュージアムで実際の作品を見学した時には、興味深く楽しげに鑑賞し、その後、子ども達からよせられた感想の中では、「眞葛焼のようなものを作りたい」という子もいました。眞葛ミュージアムでは、次世代に横浜に眞葛焼という歴史・文化があったことを継承していくため、今後も様々な活動を続けてゆきたいと考えます。眞葛ミュージアム」に来館されました。眞葛ミュージアム」に来館されました。当日は、眞葛ミュージアム館長をつとめる弊社社長が、宮川香山や作品についてご案内させていただき、一つ一つの作品を熱心にご覧いただきました。南区は眞葛窯が実在した場所であるということから、南区役所新庁舎がオープンした2016年1月の内覧会の際に、弊社も協力させていただき「眞葛焼」の展示イベントを開催しました。多くの方にご好評の声を頂いたことから、10月末に南区民文化祭イベントにて眞葛焼パネル展が行われる予定です。眞葛ミュージアム」にて作品をご覧になる南区長2016年9月2日(金)横浜シティガイド協会定例研修会に講師として招かれました。横浜市民や横浜を訪れる観光客へのガイド活動、横浜市内の児童・生徒の総合学習等を支援する活動を進めているNPO法人横浜シティガイド協会では、会員の活動内容の充実や向上のため横浜の歴史や街づくりについての知識習得を図る定例研修会を開催されています。眞葛ミュージアム」にて、横浜が誇るべき文化資産である眞葛焼について講義させていただきました。当日は多くの会員の方が参加され、質疑応答では観光ガイド活動をされているシティガイド協会会員の方ならではの質問もでるなど非常に活気ある研修会となりました。横浜シティガイド協会http://www.ycga.com/写真:研修会の様子2016年8月25日(木)花と緑があふれる「花菜ガーデン」にて、眞葛焼写真パネルにて展示されます。Hana」壁面ギャラリーにて、2016年11月1日(火)〜27日(日)まで『眞葛焼』が写真パネルにて展示されます。『眞葛焼』は、神奈川県横浜から生まれた、世界に愛された幻のやきものです。眞葛ミュージアム」が協力させていただきました。神奈川県立花と緑のふれあいセンター『花菜ガーデン』は、約9.2ha(横浜スタジアムの約3.5倍)の開放感あふれる園内で、季節の花と緑が楽しめる施設です。Hana」で、ぜひ『眞葛焼』を写真パネルにてお楽しみください。壁面ギャラリーチラシ2016年8月5日(金)パティスリーモンテローザの新作「ジュレ・ジャスミン」が紹介されました。横浜で話題のヴェリーヌ&カップデザート8選」にて、パティスリーモンテローザおすすめの新作「ジュレ・ジャスミン」を紹介していただきました。「ジュレ・ジャスミン」は、ビタミンやミネラルが豊富なジャスミンティーをサヴァランにした上に、ジャスミン風味のクリームとゼリーを重ねた、夏季限定デザートです。この機会にお試しください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。その他の人気のホテルやパティスリーのデザートもとても気になります。アクセスしてみてください。マシュマロ」が販売されました。マシュマロ」が、横浜市立大学の金沢八景キャンパスで全学部を対象に行われた夏のミニ・オープンキャンパスで販売され、来校された多くの方にお楽しみいただきました。鈴木ゼミ・松本ゼミの学生との「社会の役に立つお菓子をつくろう」プロジェクトとして商品開発をおこない、商品化に至りました。帆船日本丸」へ寄付させて頂くことで、地域社会へ貢献できるよう考慮された商品です。"ゆるく”かわいいカモヘイをお見かけの際には、ぜひお手に取っていただければと思います。マシュマロ」が新聞記事にて紹介されました。マシュマロ」が新聞記事にて紹介されました。記事には、製作に携わった横浜市大生のご紹介や製作秘話など掲載していただきました。帆船日本丸」へ寄付させて頂くことで、地域社会へ貢献できればと思います。2014年より始まったこのプロジェクト「社会の役に立つ横浜の新しいお菓子をつくろう」は、今後も活動を続ける予定です。※記事をクリックすると拡大してご覧いただけます。マシュマロ」が取材を受けました。18日(祝・月)海の日に新発売された社会の役に立つお菓子「ヨコハマのカモヘイマシュマロ」が新聞社の取材をお受けしました。鈴木ゼミ・松本ゼミの学生との「社会の役に立つお菓子をつくろう」プロジェクト第3弾として商品開発をおこない、商品化に至りました。ROSAにて対応いただき、開発の秘話などをお話させていただきました。このプロジェクトは、学生の能力育成とともに、横浜の魅力を伝え、地域に貢献できる商品開発を目指すため2014年に誕生しました。今後も自由で新しい発想に溢れた学生の方々の提案を、経験豊かな弊社スタッフとで意見交換を幾度も重ね、地域に根付き、様々な社会活動に参加する社会貢献システムを考慮された商品、今までにない新しい横浜のお菓子をお届けできればと思います。マシュマロ」新発売致します。マシュマロ」を発売いたします。鈴木ゼミ・松本ゼミの学生との「社会の役に立つお菓子をつくろう」プロジェクトとして商品開発をおこない、商品化に至りました。この商品のキャラクターである「カモヘイ」は、童謡「かもめの水兵さん」をモチーフに、子どもから大人まで親しみいただけるような“ゆるさ”をテーマにデザインされました。童謡「カモメの水兵さん」の歌詞は横浜の大桟橋でうまれ、地域ゆかりあるこの歌とお菓子を結びつけ、世代間交流をはかるとともに横浜の魅力を多くの方へ伝え、普及していきます。帆船日本丸」へ寄付させて頂くことで、地域社会へ貢献できればと思います。社会の役に立つ横浜の新たなお菓子の商品化をめざした、横浜市立大学の学生とのプロジェクトは、2014年に始まりました。2015年11月には第1弾とて、横浜の歴史的建造物の周知と保全へつなげる2種のお菓子「しあわせの三塔ギモーヴ」と「しあわせの三塔ポルボロン」を発売、2016年1月には、第2弾として地産地消をテーマに横浜の梨「濱なし」を使用したガレットを販売致しました。/横浜大世界など市内の土産売場にて販売致します。この社会の役に立つ新しい横浜のお菓子、“ゆるい”カモヘイを手に取っていただけたらと思います。チョコパイ」をお茶菓子としてご提供しました。横浜市長とお茶を飲みながら気軽に意見交換する「ティー・ミーティング〜ようこそ市長室へ〜」が7月7日(木)に行われ、都市整備/まちづくりを議題に西中町まちづくり有志(鶴見区市場西中町まちづくり協議会のメンバーとして「まちづくり・いえづくり・みちづくり」をテーマに活動している団体)が参加されました。通してご提供させていただきました。チョコパイ」は、横浜の歴史や文化を感じ取れる弊社において人気の商品です。ご参加いただいた皆さまにお楽しみ頂けたようで、大変うれしく思います。写真:ティーミーティング風景2016年6月24日(金)爽やかな夏を彩る「ジュレ」を販売開始致します。パティスリーモンテローザ横浜本店にて、ぜひ爽やかな夏の味わいをお楽しみ頂ける3種の「ジュレ」が2016年7月1日(金)より販売開始いたします。100%グレープフルーツジュースと、ピンクグレープフルーツの果肉をたっぷり入った、パンナコッタで苦みを抑え食べやすく仕上げた「ジュレ・パンプルムース」。コーヒーのジュレとパンナコッタの組み合わせが絶妙な味のバランスで、お好みで生クリームも加えてお楽しみいただける「ジュレ・カフェ」。酸味を効かせた夏にぴったりのオレンジの果肉とパッションピューレの「ジュレ・オレンジパッション」。この機会にお試しください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。Facebookにて更新中です。窯跡散策と初代宮川香山のお墓参り」が開催されました。初代香山の命日は大正5年(1916年)5月20日で、今年は没後100年に当たります。これまでに「眞葛窯跡の場所がわからない」「初代宮川香山お墓はどこ?」という質問が多く寄せられてきました。宮川香山没後100年イベントの一つとしまして窯跡などにご案内するイベントを開催させていただき、ミュージアム館内作品をたっぷりと観賞後ツアーへと出発致しました。当日は、天候にも恵まれ、多くの方にご参加いただきました。名誉館長もご参加頂き、お墓参り前には、貴重なお話も伺うことができました。皆さまにとても楽しんで頂き、眞葛ミュージアムらしい記念イベントを行うことができました事を名誉館長とご参加頂いた皆さまに感謝致します。眞葛ミュージアムでは、今後も次世代にこの横浜の素晴らしい文化を様々な形で伝える事ができればと思います。初代香山の命日は、大正5年(1916年)5月20日で、今年は没後100年に当たります。眞葛ミュージアム」では、メモリアルイヤー特別企画と致しまして、以下を開催いたします。1.入館料無料5月21日(土)、5月22日(日)、5月28日(土)、5月29日(日)の4日間、入館料を無料とさせて頂きます。眞葛ミュージアムHPをご覧ください。「宮川香山」展の図録販売5月8日まで岡山県立博物館で開催されておりました「宮川香山」展の図録を販売致します。数に限りがございます。優品ベストコレクションPart.�U」展は、初代宮川香山の没後100年を記念して企画され、当館が管理する数百点にも及ぶコレクションの中から、初代香山の選りすぐりの優品を展示致します。動植物を精緻な細工で表現した超絶技巧作品や、華やかな色彩を纏ったアールヌーボー様式の磁器作品、そして晩年に製作された遺作作品まで、約80点の優品を展示し、没後100年を迎えた初代香山の生涯に迫ります。本企画展は、写真撮影も可能ですので、皆さまお誘いあわせの上、是非ご来館をお待ちしております。眞葛ミュージアムは、横浜の大切な文化を未来へ伝えるものとして弊社が運営を行っております。ROSA「オリジナルチェリーパイ」販売開始致します。2014年11月にリニューアルオープンしたパティスリーモンテローザ横浜本店にて、芳醇でさっぱりとした口当たりのチェリーパイ販売がスタート致します。フレンチチェリーパイ」です。店内に併設されている工房で焼き上げる「オリジナルアップルパイ」「開港レシピのアップルパイ」は、今期分での製造分が4月30日にて販売終了となりました。次回販売スタートは、国産リンゴ「紅玉」の収穫が9月頃から始まることを前提に、10月頃を予定しております。今シーズンも大変ご好評いただきまして、本当にありがとうございました。ジュレを販売開始致します。感謝を込めて贈りたい夏のギフトを5月2日(月)より販売開始いたします。ブルーベリー、フレッシュでさわやかな夏の風味をお届け致します。ゴールデンウィークの営業につきましてはこちらをご確認ください。皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げます。弊社のフラッグシップ店である、パティスリーモンテローザ横浜本店におきまして、新作のケーキをご紹介致します。苺とカスタードクリームをたっぷり敷き詰め、バターで生地を包み込んだ贅沢なサクサクのパイ生地が自慢の「苺のミルフィーユ」とサクサクチョコクッキーとマスカルポーネムース、そこにエスプレッソコーヒーを合わせた「大人のティラミス」。この機会にお試しください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。Facebookにて更新中です。展」に特別協力しました。日本中から初代宮川香山の名品が岡山に集結しています。眞葛ミュージアム館長による記念講演をさせていただきました。ミュージアムショップでは、新作を含めた眞葛ミュージアムのグッズも販売していただいております。遠方ではございますが、岡山に訪れの際に是非ご覧ください。下:ミュージアムショップ2016年3月13日(日)「横浜マラソン2016」ランナーの皆様に「勝サブレ」がエールを贈りました。寒空の下、熱気に溢れた「横浜マラソン2016」が行われました。横浜・神奈川の食品を決められた時間、限られた数を提供する“ラッキー給食”として、弊社では、「勝サブレ」を提供させていただき、ランナーの皆様にエールを贈らせていただきました。弊社はお菓子を通じ、横浜の歴史文化を伝えるとともに、皆様の笑顔や喜びをお届けできるよう努力を続けていきます。イベントが開催されました。毎年3月10日は「横濱三塔の日」として横浜三塔を広く知ってもらう様々なイベントが行われています。古学コンサートなどイベントが開催され多くの方で賑わいました。ROSAの''開港レシピのアップルパイ''を皆様にお楽しみいただきました。スティックケーキ」や「しあわせの三塔ギモーヴ・しあわせの三塔ポルボロン」「横濱三塔エレガントミルクスイーツ」を販売させていただきました。弊社では、今後も横浜の発展・周辺地域の活性化につなげてゆけるようお菓子を通じて様々なイベントに参加してゆきたいと考えます。眞葛ミュージアム」2月28日(日)は、入館料無料とさせて頂きます。優品ベストコレクション展」がいよいよ2月28日(日)までとなりました。本企画展は、初代宮川香山の没後100年を記念して企画され、初代の優品ばかりを約100点展示しております。眞葛ミュージアムでは、メモリアルイヤー特別企画と致しまして、本企画展の最終日となる2月28日(日)を入館料無料とさせて頂きます。写真撮影も可能ですので、皆さまお誘いあわせの上、是非ご来館をお待ちしております。眞葛ミュージアムは、横浜の大切な文化を未来へ伝えるものとして弊社が運営を行っております。社長が紹介されました。歴史的建造物の保全などを行う団体で横浜三塔にちなんだプロモーション活動を促進しています。してご紹介いただきました。弊社では、横浜の歴史や文化を伝える社長の活動を支えてゆきたいと考えます。完成竣工記念式典と一般内覧会のイベントが行われました。眞葛ミュージアム」では、横浜の大切な文化として地域の方々にもっと知ってもらえればと考え「眞葛焼」の展示イベントに協力させて頂きました。当日は積雪の予報がありましたが、本当に多くの方がご来場され、本物の眞葛焼に驚きの声をたくさん頂きました。「眞葛焼」は明治時代に国内外の万国博覧会などで絶賛され、今では"幻のやきもの"と言われる素晴らしい横浜の文化財です。当ミュージアムは、ヨコハマポートサイド地区にございますので、是非おいでください。!!上大岡小学校の6年2組の子どもたちが、眞葛焼を横浜市民の皆さんに知らせたいと考え、「眞葛焼」ドキュメンタリー番組を制作し、ケーブルテレビJ:comでの放送が予定されております。眞葛ミュージアム館長(弊社社長)が、子ども達のインタビューを受けました。このように子ども達が横浜の素晴らしい文化「眞葛焼」に興味を持ち活動している事を本当にうれしく思います。今後もさらに横浜の文化や歴史が次世代に伝わってゆく事を願います。完成を祝い、竣工記念式典と一般内覧会が1月30日(土)に行われます。眞葛ミュージアム」が協力をさせていただきました。「眞葛焼」は、明治時代に国内外の万国博覧会などで絶賛され、今では"幻のやきもの"と言われる素晴らしい横浜の文化財です。この機会にお楽しみ頂ければと思います。ROSAにてストロベリーフェア開催中です。横浜本店では、旬の美味しいイチゴを贅沢に使用し、ストロベリーフェアを開催しています。「あまおうのダックワーズタルト」や「ゆめのかのミルフィーユ」、「とちおとめのストロベリーチーズ」など、パティシエたちが腕をふるった美しいケーキを爽やかなイチゴの香りとともにをご提供いたします。皆様のご来店をお待ちしております。ROSAページhttp://monterosa.yokohama/写真:イチゴフェア商品2016年1月5日(火)“社会の役に立つお菓子”第2弾「浜なしガレット」を発売致します。2014年より横浜市立大の学生の皆様と弊社において“横浜の新たなお菓子の共同開発プロジェクト”が立ち上げられ、社会の役に立てる横浜の新たなお菓子の商品化をめざして参りました。この度コラボレーション企画第2弾として『浜なしガレット』の発売を致しました。浜なしガレットは、横浜の“幻の梨”といわれる「浜なし」を使用し、地元農産物への関心を高める事で地域農家経済の活性化を目指します。ROSA」のシンボルマークとともに新しい観光資源となり地場ブランドとして確立されることを願います。爽やかな梨と程よい甘みのパイが絶妙なバランスの「浜なしガレット」は、浜なしのコンポートと和梨、アーモンドクリームをサクサクのパイの中に包み込み丁寧に焼き上げました。この機会にお楽しみください。TV(韓国教育放送公社)にて紹介されました。社長がこれまでに収集した横浜の歴史に関する資料とともに紹介されました。この番組は、歴史を持つ建造物をすぐ建替えてしまう現実のなか、歴史的建造物の保存の意味を原点から考え直し、現世代だけではなく、次世代にも歴史を大事にする為に今後考えるべき課題を伝えることを目的として製作されました。「お菓子を通じて横浜の歴史・文化を継承する」を企業理念とする弊社では、「子供からお年寄りまで手にする機会が多いお菓子の中に歴史のストーリーを込める事で、その存在知ってもらい、それが何よりも保存につながるのではないか」と考え、今後もその保存活動を続けていきます。山本館長が講師として「眞葛焼の歴史とその魅力」や「企業が歴史文化財を保存し伝えていくことの意義」について講義致しました。講義では、院生の方々に実際に眞葛焼を感じてもらうためミュージアム内を解説とともに見学し、眞葛焼作品を楽しんで頂きました。皆様興味深く作品を鑑賞し、多くの質疑があがるなど今回の講義に強い関心を抱いているようでした。今後とも多くの方に歴史文化を伝えていく活動を続けていきたいと思います。講義の様子2015年11月29日(日)“社会の役に立つお菓子”TVKカナフルTVにて放送されました。先日、MONTEROSA横浜本店にてTVKカナフルTVの取材が行われた「しあわせの三塔ギモーヴ」と「しあわせの三塔ポルボロン」の放送がされました。「しあわせの三塔ギモーヴ」と「しあわせの三塔ポルボロン」は、10月12日(木)に神奈川県知事会見にて発表されたスイーツで、MONTEROSAを運営する株式会社三陽物産が企画統括/製造販売を担当し、横浜市立大学と神奈川県の<恋カナ!プロジェクト>と<横濱三塔協議会>がコラボレーションしたスイーツです。「しあわせの三塔ギモーヴ」は、フランスで生まれたマシュマロのようなものです。パッケージには、横浜三塔とキューピットを装い、ギモーヴはぷっくりのハート形をかたどりキューピッドの矢をイメージした赤いスティックをそえました。「しあわせの三塔ポルボロン」は、口に入れて溶けるまでに「ポルボロン」と3回唱えれば願いが叶うと言われているスペインの伝統菓子ポルボロンに横浜三塔の“願いが叶う”伝説を織り交ぜた焼き菓子です。どちらの商品も“恋の願いが叶う”プチギフトとして横浜の魅力を伝え、地域に貢献できる商品として皆様にお楽しみいただければと考えます。放送では、横浜市立大学の生徒さんと弊社社長が開発の秘話などを紹介させていただきました。誕生100周年記念特集>掲載広告が「特別賞」として選ばれました。広告掲載の「ヨコハマ陸蒸気サブレ」は、鉄道発祥の地である横浜に想いをこめたサブレです。審査員総評では特集内容と商品特性がマッチしており力強い広告となっているとの評価を得ました。弊社では「お菓子を通じて横浜の歴史・文化を継承する」を企業スローガンとし、広告もただの宣伝とするものではなく、ご覧いただく方に少しでも横浜の歴史・文化が伝わるように心掛けています。今後もその思いのもとに活動をしてまいります。下:掲載広告(クリックしますと掲載紙がご覧いただけます。)2015年11月14日(土)「しあわせの三塔ギモーヴ」と「しあわせの三塔ポルボロン」販売開始しました。サンケイシティリビングとTokyoWeddingが主催の横浜ワールドポーターズにて行われたウエディングイベントに参加させていただき、11月12日(木)にリリースした「しあわせの三塔ギモーヴ」と「しあわせの三塔ポルボロン」を販売させていただきました。“恋が叶う”をコンセプトに、”願いが叶う”という横浜三塔の伝説を織り交ぜてつくられたプチギフト「しあわせの三塔ギモーヴ」と「しあわせの三塔ポルボロン」は、しあわせのお裾分けとしてのウエディングギフトにも最適で来場者の方にもご好評いただきました。三陽物産が企画統括/製造販売を担当し、横浜市立大学と神奈川県の<恋カナ!プロジェクト>と<横濱三塔協議会>がコラボレーションしたスイーツ「しあわせの三塔ギモーヴ」と「しあわせの三塔ポルボロン」が発表されました。会見では、横浜市立大学の生徒さんが登壇し開発の秘話などをお話をされました。黒岩知事は、「しあわせの三塔ポルボロン」を試食し、スペインで願いが叶うと言い伝えられているように「ポルボロン」と3回唱えたり「しあわせの三塔ギモーヴ」を箱の中に添えられた赤いピックの矢で射抜いたりし、とても楽しげな会見でありました。ROSA横浜本店とワールドポーターズウエディングイベント会場(14日のみ)にて販売を開始します。※記事をクリックすると拡大してご覧いただけます。発表されたMONTEROSAを運営する株式会社三陽物産が企画統括/製造販売を担当し、横浜市立大学と神奈川県の<恋カナ!プロジェクト>と<横濱三塔協議会>がコラボレーションしたスイーツ「しあわせの三塔ギモーヴ」と「しあわせの三塔ポルボロン」につきまして、MONTEROSA横浜本店にてTVKカナフルTVの取材が行われました。取材では、横浜市立大学の生徒さんと弊社社長が開発の秘話などをお話させていただきました。本日収録した番組の放送は11月29日(日)テレビ神奈川『カナフルTV』朝9:30〜10:00内の予定です。昨年より横浜市立大の学生の皆様と弊社において“横浜の新たなお菓子の共同開発プロジェクト”が立ち上げられ、社会の役に立てる横浜の新たなお菓子の商品化をめざして参りました。この度“お菓子を通じて横浜の歴史・文化を継承する”を企業理念とする弊社が企画統括/製造販売を担当させていただき商品化が実現致しました。神奈川県が恋の一歩を応援する〈恋カナ!プロジェクト〉など多くの団体とともに、横浜三塔をモチーフにし横浜の歴史的建造物をもっと知ってもらい、保全につながるような素晴らしい社会の役に立つ2種類のプチギフトが完成し発表いたしました。1つは、恋が叶うという事をイメージした「しあわせの三塔ギモーヴ」。女性に大人気のギモーヴは、フランスで生まれたマシュマロのようなものです。パッケージには、横浜三塔とキューピットを装い、ギモーヴはぷっくりのハート形をかたどりキューピッドの矢をイメージした赤いスティックをそえました。一つは、口に入れて溶けるまでに「ポルボロン」と3回唱えれば願いが叶うと言われているスペインの伝統菓子ポルボロンに横浜三塔の“願いが叶う”伝説を織り交ぜた「しあわせの三塔ポルボロン」。どちらの商品も“恋の願いが叶う”プチギフトとして横浜の魅力を伝え、地域に貢献できる商品として皆様にお楽しみいただければと考えます。」2015年11月7日(土)横浜ヒストリックカーデイを応援しました。横浜赤レンガ倉庫にて横浜在住のクラシックカー愛好家が主催するイベント「横浜ヒストリックカーデイ」が2015年11月7日(土)に行われました。このイベントは、旧車の魅力を多くの人に伝え、また旧車を通じて自動車の歴史と文化を継承するとともに、旧いものを大切にする気持ちを伝えることを目的とした展覧会です。弊社は「お菓子を通じて横浜の歴史・文化を継承する」を企業理念としており、お菓子と車の違いはありますが、次世代へ素晴らしい歴史や文化を継承していくことを目的とした同イベントの趣旨に賛同し、昨年に引き続き協賛させて頂きました。当日は、約170台のヒストリックカーが集まり大盛況でした。同時に「古いくるまの絵を描こう」というイベントが開催され、小さなお子さまから大人の方まで熱心にヒストリックカーを描いていました。「横浜ヒストリックカーデイ」では、売り上げの一部が「横浜の歴史を生かしたまちづくり」に寄付される弊社の「陸蒸気サブレ」を参加者全員へのお土産に活用して下さりました。ブログにて紹介されました。ガイド・タナベのブログ。横浜で見た・聞いた・食べたことをさくっと綴ります。ミルクスイーツ」が紹介されました。ミルクスイーツ」は、横浜の文化を感じていただけるものとして横浜の歴史的建造物である「横浜三塔」をモチーフとし、お土産として受け取って頂いた方には、ぜひ横浜を訪れたいという想いをもっていただけるよう手がけました。お菓子は、三陽物産の商品の中で人気の高いシリーズ3種類をミルク味に仕上げ、優雅なミルクスイーツのアソートとなっています。商品をお見かけの際はお試し下さい。ROSAが紹介されました。ROSA流にアレンジされた「開港レシピのアップルパイ」が紹介されました。どちらのアップルパイもフレッシュな紅玉のみを使用しているため、10月〜3月までの期間限定販売です。この機会にお試し下さい。ROSAは、新たな洋菓子専門店として昨年11月に52年目のリニューアルオープンし、まもなく1周年を迎える弊社のフラッグシップ店です。ROSAでは、旬のスイーツを取り揃え皆様のご来店を心よりお待ちしております。開催された第40回中区民祭り「ハローよこはま2015」に出店いたしました。エレガントミルクスイーツ」の紹介をさせて頂きご好評をありがとうございました。エレガントミルクスイーツ」は、横浜の文化を感じていただけるものとして横浜の歴史的建造物である「横浜三塔」をモチーフといたしました。お菓子は、弊社の土産菓子商品の中で人気の高いシリーズ3種類をミルク味に仕上げ、優雅なミルクスイーツのアソートとなっており、お土産として受け取って頂いた方には、ぜひ横浜を訪れたいという想いをもっていただけるよう手がけました。あいにくの天候となりましたが大勢の方にご来店頂きありがとうございました。6年生のこども達が、宮川香山眞葛ミュージアムで行われた特別授業に参加しました。当館館長による授業では、積極的に質問するなど元気よく参加し、実際の眞葛焼を見学した時には、興味深く歴史や作風などを調べ楽しい一日を過ごしました。眞葛ミュージアムでは、次世代に横浜に眞葛焼という歴史・文化があったことを継承していくため、今後も様々な活動を続けてゆきたいと考えます。下:眞葛焼を熱心に見るこども達2015年8月29日(土)〜30日(日)パシフィコ横浜にて横浜土産菓子を販売させて頂きました。横浜」開催され、全国から参加された方々にご利用頂くために、横浜の土産品販売コーナーが設けられました。売場において弊社の人気商品を販売させて頂き、多くの方々にお楽しみいただきました。写真:会場風景2015年8月10日(月)横浜ヒストリックカーデイを応援します。「横浜ヒストリックカーデイ4th」の開催が決定され、8月1日よりエントリー受付開始されました。2015年11月7日(土)に行われる「横浜ヒストリックカーデイ」は、横浜赤レンガ倉庫にて横浜在住のクラシックカー愛好家が主催するイベントで、旧車の魅力を多くの人に伝え、また旧車を通じて自動車の歴史と文化を継承するとともに、旧いものを大切にする気持ちを伝えることを目的とした展覧会です。弊社は「お菓子を通じて横浜の歴史・文化を継承する」を企業理念としており、お菓子と車の違いはありますが、次世代へ素晴らしい歴史や文化を継承していくことを目的とした同イベントの趣旨に賛同し、昨年に引き続き協賛させて頂きました。11月7日(土)開催のイベントでは、エントリーされた各国の個性的なヒストリックカーの展示だけではなく、ロードラリー同乗体験など予定され、旧車オーナーでない方も気軽に楽しめるイベントとなっています。横浜みなとみらい地区の赤レンガ倉庫で、魅力あるヒストリックカーとそのオーナーの方々との会話をぜひお楽しみ下さい。記念品として「横浜三塔物語スティックケーキ」が配られました。もと横浜ワールドポーターズ屋上に肢体不自由者の方の特別観覧席が設定されています。打ち上げられる花火をより多くの方々に楽しんで頂けるよう、創業より53年横浜で活動する企業として協賛させて頂きました。訪れた方々へは、弊社の「横浜三塔物語スティックケーキ」が横浜の花火大会記念土産として配られ大変喜んで頂きました。「横浜三塔物語スティックケーキ」は、社会福祉施設と連携し、商品PPケースの箱作りにご協力して頂いています。弊社では、障がいのある方たちが社会生活をより良くおくれる支援をし続けます。勝サブレ」が描かれています。ROSAバス」で、ほんの少しでも横浜の素敵な歴史を感じて頂き、そしてそのお菓子を楽しんで頂く機会をつくっていただけたらうれしく思います。弊社では、今後もお菓子を通じて横浜の歴史・文化を継承、そして新たな文化創りを目指します。横浜シティーガイド協会主催「まれのロケ地めぐり」ツアーの方々がご来店されました。ROSAにご来店いただきました。横浜シティガイド協会は、市内を中心とした地域をガイドする団体で参加者の皆様でにオリジナルのコースを歩き、市民の視点から眺めた横浜を歴史的な要素や新しい情報など交え様々な活動をされています。ROSAのスイーツとともに弊社スタッフによるチョコレートのテンパリングやメッセージプレートなど作製のドラマの中での出来事に因んだ話などお楽しみいただきました。横浜本店2015年7月20日(月)ヤマザキマザック美術館にて「幻のやきもの“眞葛焼”」講演会を開催しました。眞葛ミュージアム館長として「幻のやきもの“眞葛焼”」講演会を開催しました。講演会には多くの方が来場され、当日は定員80名のところ20脚ほど椅子を増やすなど盛況でした。講演内容は、宮川香山の作風のみならず、生い立ちから亡くなるまでの歴史にもふれて、90分ほど行い大変ご好評頂きました。眞葛ミュージアムよりいくつかの作品展示のご協力させて頂いており、素晴らしい企画展となっております。開催されていますので、機会がありましたらぜひ来館してみて下さい。眞葛ミュージアムは、地域への文化貢献事業として弊社がヨコハマポートサイド地区にて運営を行っております。眞葛ミュージアムhttp://kozan-makuzu.com写真:講演会の様子2015年7月10日(金)神弊社と横浜市立大学で社会の役に立つ「横浜の新たなお菓子の共同開発プロジェクト」を進めています。横浜市立大の学生の皆様と弊社において「横浜の新たなお菓子の共同開発プロジェクト」が昨年より立ち上げられ、いよいよ社会の役に立つ「横浜の新たなお菓子」が商品化の一歩を踏み出しました。このプロジェクトは、学生の能力育成とともに、横浜の魅力を伝え、地域に貢献できる商品開発を目指すため誕生しました。自由で新しい発想に溢れた学生の方々の提案を、経験豊かな弊社スタッフとで意見交換を幾度も重ね、地域に根付き、様々な社会活動に参加する社会貢献システムを考慮された商品化の実現に向けて動き出しました。7月8日(水)行われた学生による最終プレゼンテーションは、神奈川新聞に記事として紹介されました。どのようなお菓子ができるのかお楽しみにしていてください。今までにない新しい横浜のお菓子をお届けできればと思います。店内にて2015年6月24日(水)「歴史を生かしたまちづくりセミナー」に弊社の社長がパネラーとして登壇しました。都市デザイン室の企画「歴史を生かしたまちづくりセミナー」〜みんなで支える明日の「歴史を生かしたまちづくり」〜が6月24日(水)開催され、弊社の社長がパネラーとして登壇させていただきました。活動してきた弊社では、お菓子を通じて横浜の歴史・文化を継承するを企業理念として、そのお菓子の売上の一部を寄付させていただくなど行っておりますが、今後も地元横浜地域のためにさらに協力をしてゆきたいと考えます。ROSAがTVK“ありがとッ!”内コーナー「横浜大好き」にて紹介されました。ROSAが紹介されました。ROSAは、新たな洋菓子専門店として昨年11月に52年目のリニューアルオープンした弊社のフラッグシップ店です。ブルーマウンテンNo1」をお楽しみいただきました。ROSAでは、旬のスイーツを取り揃え皆様のご来店をお待ちしております。※通常店内で飲食はできません。取材のため特別にご試食頂いております。眞葛ミュージアムが紹介されました。眞葛ミュージアムが紹介されました。横浜で開窯し、海を渡り世界で絶賛されたやきもの「眞葛焼」。眞葛ミュージアムでは、海外より里帰りした名品を数多く展示しています。宮川香山の“超絶技巧”と“魔術のごとき色彩の美しさ”をご堪能ください。掲載誌では、超詳細な地図で歩ける!わかりやすく!見やすい!!散歩コースがたくさん紹介されています。お近くにいらした際には立ち寄り下さい。横浜散歩2016』2015年6月11日(木)平成27年6月24日(水)開催の「歴史を生かしたまちづくりセミナー」に弊社の社長がパネラーとして登壇します。都市デザイン室の企画「歴史を生かしたまちづくりセミナー」〜みんなで支える明日の「歴史を生かしたまちづくり」〜の開催が6月10日に記者発表されました。今回のセミナーでは、新たな活用推進の制度の施行や所有者支援の紹介とともに、次なる取組である「歴史を生かしたまちづくり基金(ファンド)」の創設等についてディスカッションされる予定で、創業以来、横浜の歩みとともに活動してきた弊社の社長がパネラーの一人として登壇させて頂きます。ROSAがTVK“ありがとッ!”内コーナー「横浜大好き」取材を受けしました。14:00)内コーナー「横浜大好き」の取材を受けしました。横浜を愛し、横浜を知り尽くした水曜レギュラーの北原照久さんが、みなとみらい線沿線にある横浜の魅力的なスポットを紹介するコーナーです。ROSAのケーキを楽しんで頂きました。放送予定は、6月24日(水)です。※通常店内で飲食はできません。取材のため特別にご試食頂いております。2015年6月3日(水)「横浜開港祭2015」が笑顔の中で無事閉幕されました。横浜開港祭2015」は天候にも恵まれたくさんの笑顔が溢れる中、無事に閉幕されました。物販ブースへも多くの方々に足を運んで頂き大変ありがとうございました。楽しみながら横浜の歴史文化に触れることができるこの開港祭にて、弊社のお菓子が横浜の歴史や文化を皆様に少しでもお伝えする事ができたなら嬉しく思います。たくさんの人たちが訪れ、横浜と今と昔の姿の違いを楽しんでいただけました。大きな横浜の古写真パネルの前には子供達からお年寄りの方まで、記念写真を撮る人たちで賑わい、良い思い出をつくっていただきました。弊社は、これからも皆様にお菓子を通じて横浜の歴史・文化を楽しくお伝えできるよう励んでいきます。横浜開港祭に参加致します。「開港を祝い、港に感謝しよう」というテーマの横浜開港祭は、本年で34回目を迎え、5月30日(土)31日(日)、6月2日(火)みなとみらいにてイベント多数で開催されます。横浜今昔写真展』を開催させていただきます。横浜の今と昔の風景を照らし合わせ、楽しく歴史を知る事が出来る写真展となっております。物販ブースにて「横浜三塔物語ースティックケーキー」など弊社の人気商品を販売させて頂きます。皆様のお越しをお待ちしております。開港祭公式サイトhttp://www.kaikosai.com2015年5月15日(金)現在放送中のNHK連続テレビ小説「まれ」とコラボレーションした商品を販売開始致します。ヨコハマ」などにて販売中です。ROSAが出店いたしました。ROSAが、出店させていただきました。チェリーパイ”などを販売させていただき、大変ご好評いただきました。会場には、神奈川県内に店舗を構える50社以上の店舗が参加し、多くの来客者の方で賑わい神奈川の味をお楽しみいただきました。ROSAが濱ガールに役立つ情報を掲載する月刊フリーペーパー「ハマカラ」の取材を受けました。ROSAが取材を受けました。「ハマカラ」は、仕事だけ、結婚だけではない、横浜で働く27〜34歳の女性をターゲットにした人気の月刊フリーペーパーです。ROSA」や「プレミアムプリン」、人気の「うふシュー」などをご紹介させていただき、そのお味をお楽しみいただきました。明るく元気なモデルさん達にも大変ご好評いただきました。下:スイーツをお楽しみいただいたモデルの方々2015年3月13日(金)〜15日(日)弊社勝サブレが「横浜マラソン2015」のランナーの皆様にエールを贈らせて頂きました。横浜市初の市民参加型フルマラソン大会「横浜マラソン2015」を盛り上げた、地元の銘菓を中心とした第16給水所の「ラッキー給食」にて勝サブレをご提供させていただきました。横浜ならではの“おもてなし”を演出し、コース上18カ所に設置する給水所では「ランナーを元気づける」をコンセプトに応援・ダンスなど幅広いパフォーマンスが行われました。「横浜マラソン2015」のランナー受付日である3/13(金)・14(土)、メイン会場のパシフィコ横浜・展示ホールにて「横浜マラソンEXPO2015」が開催され会場内でも勝サブレの販売をさせて頂きご好評いただきました。生放送取材をお受け致しました。東塚ティップスのコーナーは、横浜のティップス(ちょっとした話題)を生中継で紹介するコーナーです。今回は、旬のイチゴケーキやホワイトデーギフト、そしてお店自慢のアップルパイを特別に試食して頂き美味しさをリスナーの皆様にご紹介して頂きました。取材の様子は下記ブログからもお楽しみいただけます。ROSAは、創業52年の歴史によって培われた技術と地元横浜を愛し育まれ、新たな洋菓子専門店として昨年11月にリニューアルオープンした弊社のフラッグシップ店です。お店では、春の新作も取り揃え皆様のご来店をお待ちしております。記念シンポジウムが開催されました。毎年3月10日は「横濱三塔の日」として横浜三塔を広く知ってもらう様々なイベントが行われています。今年は3月8日に横浜市中区主催「〜横浜の春は三塔からはじまる〜」三塔の日とし、イベントが開催され多くの方で賑わいました。認定ロゴマーク」の授賞式を行いました。ROSAの''開港レシピのアップルパイ''を皆様にお楽しみいただきました。スティックケーキ」を販売させていただきました。弊社では、今後も横浜の発展・周辺地域の活性化につなげてゆけるようお菓子を通じて様々なイベントに参加してゆきたいと考えます。下:賑わう開港カフェ2015年2月28日(土)〜3月1日(日)パシフィコ横浜において行われた日本がん看護学会学術集会の会場内で横浜のお土産菓子を販売させて頂きました。日本がん看護学会学術集会が開催され、その会場内において弊社の横浜お土産菓子を全国から集まった方々に販売させて頂きました。イチゴケーキが紹介されました。今が旬のあまおうを贅沢に使用した「あまおうのダックワーズタルト」を特派員の方に試食していただき大変好評でした。その他、イチゴのケーキは「ゆめのかのミルフィーユ」、「とちおとめのストロベリーチーズ」など多数取り揃え4月中旬頃までの限定販売となっております。この機会にお試しください。眞葛ミュージアム」が紹介されました。眞葛ミュージアム」が紹介されました。宮川香山の眞葛焼は、その殆どが輸出用として制作され、世界各地の万博などで絶賛されましたが、その後の横浜大空襲により壊滅的な被害を受け閉窯したことから“幻のやきもの”と言われています。ミュージアムでは、フランス、イギリス、アメリカ等より里帰りを果たした名品を数多く展示しております。〜」は、3月22日(日)まで開催です。この機会にご来館ください。旬のイチゴケーキをとりそろえました。新作のイチゴケーキを期間限定にて販売開始致しました。今が旬の美味しい苺を贅沢に使用し、パティシエたちが腕をふるった美しいケーキを苺のジューシーな香りとともにをお楽しみいただけます。「あまおうのダックワーズタルト」や「ゆめのかのミルフィーユ」、「とちおとめのストロベリーチーズ」など、オリジナルスイーツをたくさん取り揃え、皆様のご来店をお待ちしております。勝サブレ」が紹介されました。勝サブレ」が紹介されました。ひと文字を1枚1枚に、想いをこめて焼き上げています。このシーズン受験生応援のエールを贈るお菓子としてお試しください。勝サブレhttp://www.katsu-iwai.com/2015年1月17日(土)「第24回よこはま国際ちびっ子駅伝大会」で参加賞として弊社商品が選ばれました。日産スタジアムで開催された「第24回よこはま国際ちびっ子駅伝大会」において参加賞として弊社商品が今年も選ばれました。当日は天候にも恵まれ一日中笑顔が絶えず楽しい大会となりました。子供たちは、弊社商品の「横浜三塔物語」のタスキをかけて元気に走り、参加賞としてプレゼントした「横浜三塔物語」と「勝サブレ」をとても喜んでもらいました。私たちは、今後もお菓子を通じて多くの子供たちの喜びにつながるよう努めます。写真:上:「横浜三塔物語」のタスキをかける子供たち下:参加賞を受け取る子供たちよこはま国際ちびっこ駅伝:カナロコhttp://www.kanaloco.jp/article/82905/cms_id/1216182015年1月13日(火)楽天トラベルにて横浜三塔物語が紹介されました。三塔が一望できるラッキースポットとともに弊社の横浜三塔物語スティックケーキが紹介されました。横浜三塔物語は、三塔を一望できるスポットを巡ると願いが叶うという幸福の伝説に因んだスティックケーキです。3種の味が楽しめるスティックケーキと横浜の様々なスポットをお楽しみください。4年1組のこども達が校内の生徒や保護者、そして地域住民の方に向けた総合学習の一環として眞葛焼をテーマにした発表会を行いました。こども達は、2014年7月に宮川香山眞葛ミュージアムで行われた特別授業に参加し、当館館長による授業や実際の眞葛焼を見学して、熱心に歴史や作風などを調べていました。発表会では、眞葛焼について詳しい内容まで調べていて、こども達自らがクイズを織り交ぜて説明したとても楽しい発表会でした。眞葛ミュージアムでは、今後も次世代に横浜に眞葛焼という歴史・文化があったことを継承していくため、様々な活動を行っていきます。ROSA」がグランドオープン致します。ROSA」がグランドオープン致します。オープン記念としまして12月10日(水)までの期間中、商品をお買上げのお客様に「ロリケット」をプレゼントさせて頂きます。こだわりの厳選素材をもとに熟練したパティシエ達が真心こめて作るオリジナルスイーツとともに、開港当時の調度品を揃えた洗礼された空間で皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。ROSAページhttp://monterosa.yokohama/2014年10月31日(金)横浜秘密の想い出プランに参加します。平成26年11月1日(土)から平成27年3月1日(日)まで開催される2014年「横浜秘密の想い出プラン」に参加します。眞葛ミュージアムを特別開館いたします。ありますので、詳細は下記URLをご参照ください。横浜秘密の想い出プランHP・・・http://www.welcome.city.yokohama.jp/ja/tourism/special/himitsu/2014年10月30日(木)横浜ヒストリックカーデイ3rdへ協賛いたします。平成26年11月8日(土)に「横浜ヒストリックカーデイ3rd」が横浜赤レンガ倉庫にて開催されます。「横浜ヒストリックカーデイ」は横浜在住のクラシックカー愛好家が主催するイベントで、旧車の魅力を多くの人に伝え、また旧車を通じて自動車の歴史と文化を継承するとともに、旧いものを大切にする気持ちを伝えることを目的とした展覧会です。弊社は「お菓子を通じて横浜の歴史・文化を継承する」を企業理念としており、お菓子と車の違いはありますが、次世代へ素晴らしい歴史や文化を継承していくことを目的とした同イベントの趣旨に賛同し、協賛させて頂きました。横濱001」お土産販売コーナーへ出展しました。横濱001」お土産販売コーナーへ出展しました。全国各地から集まった多くの看護師の皆様に横浜のお土産として、弊社商品をご紹介しました。写真:出展ブースの様子2014年10月20日(月)新聞広告賞において弊社の広告がカラー優秀広告賞として選ばれました。平成26年度の神奈川新聞広告賞の審査会で弊社のお菓子を紹介した1月1日掲載の広告がカラー優秀広告賞として選ばれました。弊社では「お菓子を通じて横浜の歴史・文化を継承する」を企業スローガンとし、広告もただの宣伝とするものではなく、ご覧いただく方に少しでも横浜の歴史・文化が伝わるように心掛けています。今後もその思いのもとに活動をしてまいります。写真:カラー優秀広告賞2014年10月12日(日)毎年恒例の「ハローヨコハマ(中区民祭り)」に出店致しました。メインに販売しました。ヨコハマポートサイドまちづくりトラスト」助成事業として、ギャラリーイベントを開催いたしました。「公益信託ヨコハマポートサイドまちづくりトラスト」助成事業として、ギャラリーイベントを開催いたしました。アート縁日会場のブースにおいては、来場者の方には、少しでも横浜の眞葛焼に興味を持っていただければとお気に入りの眞葛焼を選んでいただきました。弊社では、横浜の文化をもっと身近に感じていただけるよう今後も活動を進めてゆきたいと考えます。上:アート縁日眞葛ミュージアムブース下:ギャラリーイベントの様子2014年10月08日(水)弊社代表取締役が基調講演を行いました。横浜港大さん橋国際客船ターミナル)において、弊社代表取締役が歴史的建造物の保護についての基調講演を行いました。その後、「ヨコハマの歴史を生かしたまちづくり〜地域の歴史文化を大切にする〜」をテーマにしたパネルディスカッションではパネリストとして登壇しました。全5回の講義の総括として、横浜の歴史を生かしたまちづくりへの提言を行いました。お客様感謝祭はまりんフェスタ」で、弊社のラッピング広告バスが展示されます。お客様感謝祭はまりんフェスタ」において弊社がデザインしたラッピング広告バス(あかいくつ号応援車両)が、展示される事になりました。フェスタでは、地下鉄のお仕事体験コーナーや、お子様に大人気のミニバス・ミニ地下鉄、市営交通ファンには定番の地下鉄車両やバスを展示されます。イベント広場では、音楽イベントやキャラクターステージなど、市営交通への理解を深めながらお楽しみいただくイベントが行われるようです。ヨコハマポートサイドまちづくりトラスト」助成事業として、ギャラリーイベントを開催いたします。「公益信託ヨコハマポートサイドまちづくりトラスト」助成事業として、ギャラリーイベントを開催いたします。眞葛ミュージアム館長により「宮川香山と眞葛焼」の解説が行われます。公開鑑定会」が開催されます。藤井香雲堂の店主がその確かな審美眼で鑑定いたします。皆様のご参加をお待ち致します。眞葛ミュージアムがテレビ取材を受けました。眞葛ミュージアムがtvkのニュース番組「tvkニュース930α」の取材を受けました。横浜の誇る文化である「眞葛焼」を展示している常設ミュージアムとして取り上げて頂き、眞葛ミュージアム館長が「眞葛焼」に対する思いなどについて語らせて頂きました。放送された動画はこちら・・・http://youtu.be/SBqaXG1lThU2014年8月9日(土)トランスフォーマー博連携キャンペーンでクッキーを販売します。EXPO」と連携したキャンペーン「横浜ディセプティコン秘密基地キャンペーン」が行われます。クッキー」の販売を行います。写真:「恐竜サブレ」黄色い看板とティラノサウルスの頭が目印です2014年7月16日(水)「ヨコハマ恐竜展2014」にて「恐竜サブレ」販売中!「ヨコハマ恐竜展2014」(7/16〜8/28)にて弊社から「恐竜サブレ」を販売しています。「恐竜サブレ」はサクサクとしたココア味の恐竜型サブレです。ティラノサウルス・レックスをはじめとする恐竜たちの迫力を体感して、その雰囲気を持ち帰るおみやげとしていかがでしょう。会場内「モンタナアウトドアパーク」の黄色いパネルとティラノサウルス・レックスの頭が目印です。4年1組の皆さんが総合学習の一環として来館され、眞葛ミュージアム館長を講師に眞葛焼についての特別授業を行いました。児童の皆さんは好奇心旺盛で、講義のあとに実際の作品を見学した際には目を輝かせて作品を食い入るようにご覧になっていました。見学後の質疑応答でも活発に質問が出るなど、こちらが圧倒されるほどの熱意を感じることができました。眞葛ミュージアムでは、今後も次世代に横浜に眞葛焼という素晴らしい文化があったことを継承していくため、様々な活動を行っていきます。特別展に協賛しました。海防、開港、そして人間・象山」が開催されます。一環として、勝海舟の師として知られる佐久間象山と横浜にスポットをあてた本特別展に協賛いたしました。社長が紹介されました。社長が「故郷の横浜に恩返しがしたい」と文化保全を続ける菓子販売会社社長として神奈川新聞社の取材を受けました。社長の郷土愛や文化の保存活動、そして横浜の地下に埋まっている“宝物”に対する想いについて紹介されました。弊社では「お菓子を通じて横浜の歴史・文化を継承したい」という想いのもとに横浜の歴史にちなんだお菓子を販売させて頂いています。今後もより多くの方々においしいお菓子を食べていただくとともに、古いものを大切にする文化を感じていただけるよう尽くしたいと考えます。於いて「横濱001グッズ」の販売に協力し、認定商品の販売を行いました。横浜文化体育館で催され、「横濱001グッズ」認定商品の販売を行いました。今回も「勝サブレ」や「横浜三塔物語」に興味が集まりました。名品」の一つに弊社商品が選ばれました。平成26年(2014年)の横浜市西区制70周年記念事業の一つとして実施されました「にしまろちゃんがおうちで食べたい!おいしいもの大集合」商品として、弊社が販売する「ヨコハマ陸蒸気サブレ」が認定されました。当事業は、横浜市西区制70周年を記念した事業として横浜市西区ならではの一度食べたら忘れられない「西区の名品」を、横浜市西区のマスコットキャラクターにしまろちゃんが食べたいおいしいものとして公募をした事業です。ヨコハマ陸蒸気サブレは、横浜で日本初の鉄道が開通したことをモチーフとしたお菓子で、蒸気機関車の絵柄のかわいいサブレです。歴史資産調査会(ヨコハマヘリテイジ)とのコラボレーションして生まれた本商品は、売上の一部を横浜の歴史的建造物の保護のため寄付されます。眞葛ミュージアム」が実例として紹介されました。眞葛ミュージアム」が美術館の集客ツールデザインの実例として紹介されました。本誌では、博物館・美術館における展示の基本を学べるだけでなく、現場で活かすことができる実践的な技術を紹介しています。当ミュージアムがより多くの方達の学びに繋がる努力を続けていきます。クリックで掲載ページがご覧になれます。2014年3月8日(土)「第23回よこはま国際ちびっ子駅伝大会」で参加賞として弊社商品が選ばれました。日産スタジアムで開催された「第23回よこはま国際ちびっ子駅伝大会」において参加賞として弊社商品が選ばれました。駅伝では子供たちが弊社商品の「勝サブレ」のタスキをかけて元気に走り、また参加賞としてプレゼントした「勝サブレ」と「横浜三塔物語」にとても喜んでいました。一日中笑顔が絶えず楽しい大会でした。私たちは少しでも多くの子供たちの喜びにつながる努力をしていきます。左:「勝サブレ」のタスキをかける子供たち右:参加賞を受け取る子供たち2014年3月2日(日)「大和川クリーンアップ大作戦」に参加しました。弊社大阪支店は大阪福祉防犯協会の一員として3月2日(日)に大阪と堺市の境界を流れる一級河川、大和川の下流付近で開催された「大和川クリーンアップ大作戦」に参加しました。弊社はこのようなキャンペーンを通じて積極的に環境活動に取組み、地域の方々との交流を深めております。眞葛ミュージアム」が紹介されました。眞葛ミュージアム」が紹介されました。「横濱001」は横浜土産のブランド認定だけでなく、横浜のスポットもまた「物を語る」コトギフトとして5カ所を認定しております。当館はその一つとして選ばれており、番組内では“眞葛焼”の歴史や作品の魅力を紹介しました。眞葛焼の魅力に触れ、新たな横浜を発見してみてはいかがでしょう。下:作品紹介風景2014年2月8日(土)横浜シティガイド協会定例研修会に講師として招かれました。横浜市民や横浜を訪れる観光客へのガイド活動、横浜市内の児童・生徒の総合学習等を支援する活動を進めているNPO法人横浜シティガイド協会では、会員の活動内容の充実や向上のため横浜の歴史や街づくりについての知識習得を図る定例研修会を開催されています。2月度の定例研修会に講師として弊社社長が招かれ、弊社のスローガンでもある「お菓子を通じて歴史・文化を継承する」を講義のメインテーマに、横浜の歴史的建造物の紹介や眞葛焼についての講義を行いました。当日はあいにくの天候にも関わらず多くの会員の方が参加され、質疑応答では観光ガイド活動をされているシティガイド協会会員の方ならではの質問もでるなど非常に活気ある研修会となりました。2014」(横浜市主催)に参加しました。2014」を開催しました。横濱001”とともにセミナーに参加し、横浜の歴史・文化を感じられるお菓子を紹介しました。‘14〜’15』に弊社商品が特集で紹介されました。‘14〜’15』の特集「スイーツでたどる横浜歴史スポット」で弊社商品が紹介されました。横浜の歴史・文化をモチーフにつくられた弊社のスイーツとともに横浜の歴史的なスポットを紹介する特集となっております。弊社のスイーツを食べながら、横浜の歴史に触れてみてはいかがでしょう。武道始式が開かれました。来賓として招かれました。弊社は、今後も美味しいお菓子作りに努めるとともに、引き続き地域の防犯活動へ協力し、安心で安全な街づくりに貢献していきます。(通称F.B.I.)の新年賀詞交換会が開催されました。(通称F.B.I.)」の新年賀詞交換会が催され、会員30名の他、横浜市中区長や伊勢佐木警察署長など当地域の環境浄化に関わる多くの方々が一堂に会しました。山本会長は、F.B.I.の活動は地域の中で徐々に知られるようになり、会員数も増えている。防犯カメラの新規設置も進み、安心して暮らし楽しめる街にできるよう、これからも皆様のご協力をお願いしますと挨拶されました。その後、会員同士で様々な情報や意見の交換が活発に行われ、会員一同地域の防犯に一致団結して取り組むことを確認して、会は盛況のうちに終了しました。〜凛と咲いた眞葛焼〜」展が開催されました。平成26年1月18日(土)より新企画展が開催されましたのでご案内いたします。咲いた眞葛焼をお楽しみください。ブルーマウンテン”が「横浜・鎌倉カフェブック2014-2015」で紹介されました。ブルーマウンテン“が紹介されました。ブルーマウンテンは、本物の美味しいコーヒーが飲める店として、多くの方々に愛されくつろげる店づくりを日々目指しています。一杯ずつ、ご注文をいただいてから豆を挽き、静かにドリップ致します。お近くへおいでの際にはお立ち寄りください。