新たに周南を代表する酒蔵「はつもみぢ」の3社のコラボ商品として開発しました。200年の歴史ある周南が誇る酒蔵「はつもみぢ」の純米大吟醸原田の「酒粕」を使用し、肉の食感と麦みそ、酒粕の風味香る肉みそです。この純米大吟醸原田の「酒粕」を肉みそに加えることで、上品でまろやかな肉みそに仕上がりました。心地よい吟醸香、やさしい口当たりながら、米の旨みを充分に引き出した深い味わいの日本酒です。お薦めの食べ方は、酒粕の香りと生姜の風味が生きる野菜スティックのディップ。そのほか、チーズなどの乳製品とも相性がよく、和風グラタンなどに最適です。●クレジットカード決済ご利用時の領収書発行について●クレジットカード決済にて領収書が必要な方は、備考欄にその旨ご記入いただきますよう、お願い申し上げます。領収書は、商品をお送りした後、3営業日内に別途発送となります。ご迷惑をおかけしますが、ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。