国内での消費量が減少しつつある日本酒。それに反して、海外輸出は増加傾向にあります。海外向けに作られている日本酒もたくさんあったりします。超辛口」のご紹介です。お酒について静岡県浜松市にある花の舞酒造さんの醸すお酒です。こちらの酒蔵さんは、100%静岡米、水は南アルプスの伏流水を使ってお酒を作っています。日本酒を広めようと色々な取り組みをされています。いう日本酒度-65度という超甘い日本酒などなど。日本刀とかいて「かたな」と読ませます。見るとラベルには所々英語の表記。DRY」となっています。裏の説明文言も英語です(写真撮り忘れている)。飲んでみると、メロンのようなふわりとした香りと甘み。米の柔らかな甘さがしますが、その後にすーっと甘みがなくなります。いう感じではないですが、日本刀でスパっと切るような、そんなキレはありました。ちなみに、アメリカではドンキホーテなどにも売っているそうです(笑)合わせる肴はすっきりと飲みやすいものなので、シンプルなもので。白身魚のカルパッチョ洋風の前菜といえばこちらで。カニグラタンホワイトソースにもよく合います。本日のまとめということで海外輸出のものを、日本に逆輸入されたものが一部の飲食店などで出されているようです。おんな泣かせ(静岡)」日本酒の苦手な女性にもオススメ!穏やかな味わいの食中酒ブログランキングに登録しています。長羅あるモバイルサイトデザイナー&唎酒師。日本酒好きが嵩じて、2016年2月に唎酒師の資格を取ってしまいました。美味しい日本酒、グルメ、スイーツ、国内旅行、音楽(T.M.Revolution)を中心に、日常にちょっとでも潤いを与えられたら・・・という思いで書き綴ります。その1)日本酒が余ってしまう場合、結構ありますよね。純米吟醸(福島)」米のふくよかさを感じながらも後味のキレが抜群の日本酒お米どころのお酒は美味しい、とあるように、やはりお米どころ東北のお酒は大好きな私。純米吟醸」のご紹介です。世界を視野に入れた究極の食中酒2015年10月に発売されたばかりのお酒「飛龍」。最近の日本酒の主流はサッパリと飲みやすいもの。米本来の味が味わえる、ガツンとくる日本酒にも美味しいものが一杯あるのです。純米酒ながら、キレがあってぐいぐい飲み進んでしまう、超辛口の日本酒。あるのふわっとライフ。