今年もあと数時間で2016年も終わりを迎えます。年末年始は両家を渡り歩き、おせちはすっかり食べる専門でしたがアメリカ生活5年間の間に毎年おせち料理を作り随分アレンジも加わりました。この2年間は友人と楽しく作り、何とも言えない楽しい時間を過ごしましたが、今年は一人頑張りました。お煮しめと紅白なますを義理の母にお願いして、あとは化学調味料なしで作りました☆アメリカに比べ良質の食材が簡単に手に入り、日本は幸せな国だなーとしみじみ感じながらのおせち料理作りでした。子供達も久しぶりの日本での年越しです。紅白を見ながら2017年を迎えたいと思います。皆さまも良いお年をお迎えくださいませ。30日やっと今日が仕事納め、勉強納めの我が家。大掃除なんて全く手がつけられず、やっとクリスマスツリーを片付けた次第であります(^_^;)2m級のツリーはとても片付けられないので、私はオーナメントのみ。一つ一つ丁寧に包みながら、また来年ワクワクしながら飾る日を待ちわびます。シュトーレンも何度も焼きました。嫁入りし、喜んで頂けて嬉しいひと時でした。来年から再始動するにあたり親しい友人にお願いしてリハビリレッスン開催致しました☆クリスマス前でしたので、パーティや御節に使える食材をチョイス致しました。キヌアは気になりつつもなかなか使いきれない食材です。御節にも使えて重宝します。臭みもなく女性に嬉しい使いやすい食材です。あとはレバーペースト。残念ながら写真なしです(^_^;)初めてと言っていいほどのキッチンで、ドキドキしましたが、それ以上に楽しくて皆さんの笑顔がとても嬉しいひと時となりました。想い出深いレストラン早いもので12月。クリスマスコンサート等繁忙期であります。今年はまだ私自身のコンサートがありませんので(何だかプロっぽい表現?!)幾分余裕ありですが、子供達のクリスマスコンサートのサポーターに専念しております。そんな慌ただしい12月。珍しく平日に代休が取れた旦那さんと9年目の結婚記念日のランチに行ってきました。お店は婚約指輪を頂いた想い出深いお店。http://www.ilghiottone.com二人の時は何度も訪れ、両家の食事会にも利用させて頂くほど大好きなお店です。今回5年ぶり?!しばらくのアメリカ生活で味覚も変化し、どう感じるのかドキドキしながらお邪魔致しました。内装が変わっていて和の雰囲気。帰国してからと言うもの、働きづめでなかなかゆっくりふたり時間♫と言う訳にはいきません。今日は貴重な時間となりました。女子会出来る友達が出来ました♫クリスマス、年末と忙しい主婦ですので少し早めに忘年会☆こちらのお店にお邪魔致しました。話に夢中でお料理の写真はこの一枚(^_^;)素敵なお皿に盛り付けされたお料理は格別です。夜のお出掛けは無縁の生活。なんともプレミアムな一夜でございました。メッセージを入力してください。