2020年1月19日スポンサーリンク札幌の中心部にあるアーケード街「狸小路」とりわけディープスポットと呼ばれるのが、狸小路市場界隈です。市場という名前通り八百屋や魚屋がありつつ、個性的な飲食店も居並びます。そんな中、予約必須で行列の出来る名店「キリン」をご紹介致します。人気はコレ!並んでも食べたいのは、やっぱり餃子。大・中・小と3種類のサイズ展開。大きさではなく個数を表しています。ちなみに小は8個、大は25個です。手作りの皮はもっちりして、香ばしい焼き目も最高!焼き上がりまで時間がかかるので、多めの数を頼むのがお勧めです。独自のドリンクシステム餃子のお供には、やはりビールが合う!こちらのお店では非常にユニークな形式が取られています。店内の冷蔵庫から、客が自ら飲みたいものを持っていくのです。グラスも冷蔵庫の中で冷えてますよ!伝票に書く必要はなく、空き瓶や空き缶の数でカウントしてくれます。一つの人気メニューは?さて、暖簾には「餃子」と共に「小籠包」という文字が描かれていました。なると小籠包も当然お店の推しメニューな訳で。針生姜と黒酢が一緒に出されます。箸で穴を開けると旨みの詰まったスープがあふれ出します!ダークホースのシュウマイ筆者が熱くお勧めしたいのはシュウマイ。何といっても見た目のインパクトが凄い!皮から具が思いっきりはみ出て居ます(笑)大きめにカットされた椎茸が豊かな風味を生み出しています。別館もある!実は狸小路市場内の店舗だけでなく、そのすぐ近くに別館もあるのです。本館で受付をしますが、入りきれなかったお客様は別館に案内される事があります。お料理は本館から運ばれてくるため調理は見れませんが、外の景色が見えて良い雰囲気。(本記事の画像は全て別館で撮影)デートには別館の方が向いているかもしれませんね!行きたい日にちが決まったら、まずはお電話でご予約を。当サイトでは、北海道のレアな観光スポットやぜひお知らせしたい情報。道民なら知ってるけど、旅行者の方は初耳~っていう情報を紹介しています。焼き肉店、平和園に行って来ました。DominあれDo!これDo!北海道!音更町(おとふけ)は人口45000人、名前の由来はアイヌ語でオトプケ(毛髪が生ずる)と言う所から来てるそうです。千歳市が発祥となっているお菓子とパンのお店、もりもとさん。あれDo!これDo!北海道!。