マヌカハニーの摂り方で気をつけたいことを1つ書きます。ル・タン日記マヌカハニーの摂り方で気をつけたいことを1つ書きます。ル・タン日記マヌカハニーの摂り方で気をつけたいことを1つ書きます。ル・タン店主ヤマシタです。皆様はマヌカハニーをご存知でしょうか?オーストラリアやニュージーランドに育つ「マヌカ」という抗菌性の高い木に咲く花から採れるハチミツです。当店では福岡の『ハニーマークス』さんのものを扱わせていただいています。このマヌカハニーは普通のハチミツと違い、その抗菌力の高さを目的に摂取する場合が多い商品です。そのため、摂取の仕方として一番お勧な食べ方はずばり『スプーンでそのまますくって食べる』です。風邪をひいたときなどは温かい飲み物に混ぜて飲んだりもしたくなりますよね。実際に私もそうして飲んだりします。そこで1つ気をつけたいことは熱い飲み物に溶かさないということです。ハチミツにはミネラルや酵母、活性型のビタミン、アミノ酸などたくさんの有効な成分が含まれています。これらの中には熱に弱いものもたくさんあります。厳密にいうと熱によりこれらの栄養素が破壊されるまでにはそれなりの時間がかかるものなので、すべてが壊れるとは言いきれませんが、できるだけ加熱は避けた方が無難です。一般的には45°Cくらいから変化が始まり、65°Cくらいで栄養素が壊れるとされているようです。(この記事を書くためにこの辺りのことについて調べすぎて時間がなくなってきたので志なかばで諦め、この記事を書いています。詳しいことが分かったら書きたいと思います)お茶を淹れるときに沸騰~一息ついたくらいのお湯を使うとすると約90°Cくらいあると思いますので、少し冷ますか氷をいくつか入れて50度以下に下げて召し上がっていただくのが私のおすすめです。風邪やインフルエンザなど、体調管理が難しい季節です。ハーブもマヌカハニーも有効に使いたいですね。以上、店主ヤマシタがお送りしました。ル・タン日記コメントコメントをするコメントはまだありません。コメントする名前URLコメントご利用ガイドご注文方法インターネットにて24時間受け付けております。ご注文やご質問メールの対応は、営業日のみです。クレジットカード:ご注文時にご決済ください送料について1回のご注文金額が税別8,000円以上の場合は、送料無料となります。(商品代金のみの合計・値引き後)8,000円未満の場合は、送料を申し受けております。※商品状況により遅延する場合はメールにてご連絡差し上げます。速やかにお取り代えさせていただきます。不良品以外のご返品につきましては未開封のものに限らせていただきます。万一不良品等がございましたら、当店の在庫状況を確認のうえ、新品、または同等品と交換させていただきます。商品到着後7日以内にメールまたは電話でご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。info@jaimeletemps.jp下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。※2月7日(金)、8日(土)は16:30までの営業となります。メールによるお問い合わせは随時受け付けておりますが、ご対応は営業日となりますことをご了承くださいませ。メール:info@jaimeletemps.jp個人情報の取り扱いについて特定商取引法に関する。