一度スタンプしてください。適量お料理する上で知っていただきたいこと約15分300円前後シンプルなささみのフライです。冷めても柔らかいので、お弁当のおかずにもどうぞ。ソース、塩こしょう、タルタルソースと、いろいろな食べ方ができるのもうれしいです。しらつむ作り方1ささみの筋をとります。ささみの筋とり」を参考にしてみてください。2衣となる、小麦粉、パン粉、溶き卵を用意します。3小麦粉は、塩こしょうと一緒にビニール袋に入れます。塩こしょうを小麦粉に混ぜておけば、ムラなくつきますよ。先にささみに、塩こしょうで下味をつけても、問題ありません。4ビニール袋に、ささみを入れます。袋の中に空気を入れた状態で、袋の口をふさぎ、小麦粉がまんべんなく付くように、よく振ります。5ささみを袋から取り出し、溶き卵を全体に付けます。ささみに付いた溶き卵を軽く振り落としてください。パン粉をがしっかり付くように、手で握って、押し付けてください。パン粉をスプーンなどでささみ全体にまぶしておけば、手で握っても、手はあまり汚れずにすみます。7中火であたためた油で、揚げていきます。した色が付くまで、揚げてください。8揚げ終わったら、キッチンペーパーを多めにひいたお皿の上に、立てて置きます。網の上で、油切りをしても、もちろん構いません。キッチンペーパーの上においても、油は切れますよ。きっかけ子供が大好きなささみのフライです。残りは、焼き直したり、煮付けたりして、お弁当に入れています。おいしくなるコツささみを袋に入れて、小麦粉をつけるときは、ささみ同士でくっついたり、折れて、小麦粉が付かない部分がないように、気にしながら、作業してください。0スタンプしたユーザーは、まだいません。6件(6人)2020.01.26割り箸てすじをとるんですね!初めてやってみました!すごくおいしかったです!なのなのなのいいねおいしくできて良かったです!!レポートありがとうございました。お返事を見る2019.12.19美味しくいただきました。ありがとうございました✨るもちゃんいいねおいしくできてよかったです。レポートありがとうございました。(^_^)お返事を見る2019.08.16美味しくできました!まめ1995いいねおいしくできて良かったです。レポートありがとうございました。お返事を見る2018.08.20ささみだと揚げものだけど心なしかヘルシーでいいですね!purieいいねそうですよね。思って食べ過ぎてる時があります♪おいしそうですね。私も、作りたくなってきました。レポートありがとうございました。