佐渡旅(sadotabi)佐渡旅(sadotabi)~新潟県・佐渡の旅行情報ブログ~佐渡の魅力に目覚めた旅人が、佐渡を旅して出会った人・食べたもの・感じたこと・感動したことなどを綴ります。イベント情報、宿泊情報などもたくさんご紹介していきたいと思います。(2014年4月~)旅行者の目線から出来る限り新しく、正しい情報を書く努力はいたしますが、ブログの性質上表記した日付での情報となり、その後変わる可能性はありますのでご了承ください。■佐渡へのアクセス(初めておこしの方は、こちらの動画をご覧ください。07:00本場ドイツの食肉加工の公認資格ゲゼレを持つ職人が佐渡の気候風土の中で作り上げるソーセージやサラミ、生ハム。ヨーロッパで権威のある大会にて幾度も入賞・優勝を果たしている知る人ぞ知る“へんじんもっこ”。その“へんじんもっこ”に待望の直営レストランが、トキの森公園にほど近い新穂青木に誕生しました。駐車場は砂利ですが広いです。看板はありませんので、この明るい入口と可愛らしいハーブガーデンを目印にゆっくり新穂青木の道を通ってください。テーブル席は満席だったため、イメージとしてカウンターを撮ってみました。低料金が嬉しいですね乾杯~♪パルミジャーノサラダ(1100円)おまかせ盛り合わせ(1000円)右側にサイコロ状に見えるものは、田舎風パテ。男の子を3人出産した、へんじんもっこのお母さん(おかんもっこ)が3男を妊娠中に貧血になり、苦手なレバーを食べるようにお医者さまに勧められたところ、お父さんがレバー独特の臭みを抑えたパテを作ってくれ食べられるようになり、無事4000g以上の大きな子を出産した・・・という秘話がある愛情たっぷりの“田舎風パテ”。世界に認められたソーセージのお店!と気負うこともなく、へんじんもっこファミリーの温かな家庭の味を味わうように、気軽にいけるのもこのお店のポイントです。今だけ!の岩ガキも登場。(1100円)アスパラとベーコンのトマトソーススパゲティ(900円)茹でかげんも絶妙、パスタの下にへんじんもっこのベーコンがゴロゴロ隠れている贅沢な逸品。生地から手作りしているピザもおすすめのようですが、この日はまたまた食の細い女性といったので、ピザまでたどり着けませんでした。次は、へんじんもっこの盛り合わせ&ピザを食べに行こうと思います。へんじんもっこ(ヤフーショッピング)■へんじんもっこ(楽天市場)。━━━━━━★:*:。