2018ワインの味わい(テイスティングコメント)やさしく淡いロゼカラー。マスカット・ベーリーAの特長のフレッシュなイチゴ、砂糖を焦がしたような甘い香りに加え、わずかにミントのような香りが感じられます。口当たりはやさしく心地よい甘みと果実の自然な酸味が感じられ、やわらかい甘みが爽やかで、余韻にもやさしい味わいです。ロゼ」に込めた想い「ジャパンプレミアム」の品種シリーズは、日本の風土で育まれたぶどうの特長を大切に、品種が持つ個性を最大限引き出した“食卓に寄り添うワイン”です。ワイナリーのセミナーで、「このワインってチャーミングなんです」という表現をすると、「ワインでチャーミングって、どういうこと?」というのがお客様の最初の反応なのですが、飲んでいただくと、「確かにチャーミングだわ!」というお声をいただき、笑いに包まれます(笑)。「ほのかな甘みと、果実味たっぷりのフレッシュな味わい」になるように味わいを追求して取り組んでいます。「マスカット・ベーリーA」というぶどうについて「マスカット・ベーリーA」は、日本で生まれた日本固有のぶどう品種です。1927年、新潟の頚城群北方村(現上越市北方)の川上善兵衛翁(1868-1944)が、品種交雑を学び、自らの私財を投げ打って生涯をかけて取り組み世に誕生させたぶどう品種です。ワイン用ヨーロッパ系ぶどうの栽培が日本の気候・風土で困難であった時代に、日本でのワインづくり・ぶどうづくりを考える時、ヨーロッパ系ぶどうの日本の気候に合った栽培方法の研究を進める一方で、川上善兵衛翁はヨーロッパ系のぶどうを日本の気候風土にあうように改良するという品種改良という道に活路を求めました。Hamburg)」というぶどう品種の花粉をつけて受粉させ、その種から育てた新しいぶどうは、期待した新しい性格を発現してくれました。人間の勝手な都合で、そう思い通りに都合のいい性格にはならないのですが、この「マスカット・ベーリーA」は1万種以上の交雑を繰り返し続けた結果のうえで生まれた品種で、まさに川上善兵衛翁の思いが天に通じた奇跡だったのかも知れません。ちなみに、同じ親の組み合わせであっても生まれてくる兄弟ひとりひとりの性格が違うのは、人間でもぶどうでも同じです。「マスカット・ベーリーB」という弟もいて品種登録はされたものの、今は現存しないそうです。日本の風土の中で「マスカット・ベーリーA」は、全国各地で栽培されて、今や川上善兵衛翁が夢見たように日本ワインを代表する主要品種になっています。A)」と名乗ることができるようになりました。今後ますます注目を集めることと思います。ロゼには、クリーミーな味わいの料理が非常に相性よく、おいしさを互いに引き立ててくれます。グラスに注がれた美しいロゼカラーの色調は、トマト系のパスタにもピッタリ。テーブルを華やかにして、食欲をそそります。辛い奥行きのある味わいのお料理にもやや甘口のロゼワインがバッチリです。辛い刺激をやさしく和らげてくれて、さらに食事が進みます。自然の果実のやさしい甘みを持っていますので、おでんのやさしい旨味とも相性が抜群です。ロゼ」をサーヴされる際・召し上がる際には冷やしてお召し上がりください。冷蔵庫で冷やしていただいて、飲む少し前に出して、ほんの気持ちだけワインの温度を上げても構いません。キンキンに冷えていたら、グラスに注いで、ちょっとだけ待って、香りが開くのを待ってあげてください。やわらかな香りを楽しんでいただくために、脚のついたワイングラスでお楽しみいただけたら幸いです。すれば、心ウキウキさせてくれる、きれいなロゼカラーを目でも楽しんでいただくことができます。送料について送料は全国一律750円(税抜)です。配送方法が異なる商品を同時に購入された場合は、合計金額が15,000円(税抜)を超えていても、別途配送料をいただく場合がございます。クール便配送指定の場合は別途300円(税抜)頂戴いたします。商品単価が50,000円(税抜)以上のワインは、全てクール便にて発送させていただきます。(この場合クール便手数料はいただきません。⇒配送業者変更のお知らせお支払いについてお支払いは以下の方法がご選択いだけます。※代引き手数料は300円(税抜)です。到着商品の間違い、お届けした商品が破損、もしくは著しく変形していた場合は、商品到着日から7日間以内にご連絡ください。交換、対応をいたします。【お客様都合の返品・キャンセルの場合】お客様のご都合による商品の返品・キャンセルは、原則としてお受けしておりません。ポイントについて・会員の方に、ご注文品の配送完了後に付与されます。(ポイント付与対象外の商品もございます。)・有効期限は、配送完了日より6ヶ月となります。(1度も購入の無い場合は会員登録日より6ヶ月)配送について注文日より4営業日後の発送となります。ご注文内容の確認が必要な場合や商品の在庫状況等により1〜2日前後する場合がございます。提出要請があった場合以外、公開または第三者に譲渡することは一切ございません。お客様が提供されたクレジットカード情報につきましては、弊社の委託契約を締結したクレジット決済代行会社「GMOペイメントゲートウェイ株式会社」に提供され、管理されます。弊社が直接取得・利用することはございません。「GMOペイメントゲートウェイ株式会社」においては、「GMOペイメントゲートウェイ株式会社」の定めた期間保管致します。授乳期の飲酒はやめましょう。お酒はなによりも適量です。Reserved.TOP。