Normal【出張撮影・プリントサービス@きぃ写真店】今朝は昨日買ってきたブルーボトルコーヒーの豆で淹れてみたいと思います。開封前からパンのようなおいしい香りがします。コーヒーミルを使うの初めてです。200gの豆が計量スプーンで約14杯だったので、2杯で30gぐらいでしょうか。ためしに中細挽きに設定しゴリゴリとやってみました。細かいか?少しづつ粗くしていこう。ドリッパーとミルはハリオです。教えてもらったとおり350mlのお湯をやかんの中を見ながらたぶん92°Cと思いつつ丁寧に淹れる。お味は、、今までで一番ちゃんとしたコーヒーなんじゃないかな。喫茶店の味に近いというか。いろんな味が含まれていて、コーヒーを飲んでいる実感がある。口の中がいつまでもおいしい。お休みをいただきます。