鍋レシピピェンロー鍋ピェンロー鍋ピェンロー鍋は、白菜、お肉、春雨、椎茸のだし汁で作る中国の鍋料理。テレビドラマでも紹介された白菜がおいしい鍋です。春雨はあらかじめ水で戻しておきます。白菜の芯は食べやすい大きさにそぎ切りにします。※包丁で手を切らないように十分にご注意ください。他の材料も食べやすい大きさに切ります。やみつきごま油味」をよく振ってから加えて煮立たせます。白菜がしんなりしたら残りの材料(煮えにくいものから)を加え、火が通るまで煮込んだらできあがり。※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。残ったスープにご飯を加え、溶き卵を回し入れて半熟状になったらできあがり。マーケティング部るーさん一児の母で、仕事も家庭も全力疾走の商品開発担当者です。最近の開発商品は「白菜のとろーり煮用ソース」「ディップソース」などです。