200gハーブやスパイスを思わせる香りが楽しめ、少し苦味を感じる香味とスムースな口触りが特徴。豆をブレンドする事により、味わいに立体感を加えています。スペシャルティコーヒーを使用したブレンド店舗のある大田区雪谷は元横綱大鵬ゆかりの地、大鵬関が横綱になった頃、雪谷八幡神社へ「出世石」を奉納していることから、MASSTOKYOのある雪谷で一番人気のあるブレンドのパッケージデザインに大鵬と出世石をデザインしている。2018年度おおたの逸品に認定されました。200gマイルドで落ち着いた味わい。カスタムメイド焙煎機によるスペシャルティー珈琲の販売店。ホームメイドスタイルのカフェでは喫茶やお酒も楽しめます。イタリア産の特級オリーブオイルを使った料理も人気です。