ようこそ!ウェルシュ・スプリンガー・スパニエルのモナははるばるオーストラリアからやってきました。これから彼女はどんな物語を作ってくれるのでしょうか。今週は何かと忙しい日が続きました。いつもの日常に戻りましたが、田舎への準備が朝から始まります。お天気の良さが何よりです。西都からは緑の美しい山々をぐるりと見る事が出来ます。田舎の家に着くと、室内の寒さに体が引き締まります。暖房器具のスイッチを入れて回ります。それでも、すぐにはなかなか暖まりません。午後、夫は庭で1ヶ月ぶりの草刈です。表面は枯れた色の雑草だらけだったのに、刈って見るとまだ青い芝が現れました。私はマラスキーノチェリーのケーキを作ります。部屋をいっぱいにするケーキの甘い匂いは、幸せな気分になります。夜は、久しぶりにスチームクッカーを出して、蒸し料理にしました。かぼちゃ、大根、じゃがいも、人参などの根菜類に、葉物野菜は小松菜、そして舞茸に赤ピーマン、豚肉、鶏肉を入れます。ゴマポン酢、ポン酢、オリーブオイルの付けダレを用意して、いろんな組み合わせを楽しみます。ヘルシーな献立になりました。田舎の家をウロウロと探索中です。モナは庭仕事をしている夫が気になります。|Seesaaブログ。