肉・丼まつり」に「大樹チーズサーモン丼」が出店いたしますので、ぜひご来場ください。晩成温泉こむぎ食堂からのお知らせ「晩成温泉こむぎ食堂」では、2019年7月9日より当面の間、事情により大樹チーズサーモン丼の提供を1日10食までとさせていただきます。皆さまにはご迷惑をおかけしますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。令和元年の最初のイベント出店は「YOSAKOIソーラン祭り」の『北海道万祭~十勝編』。札幌でのイベント出店は「さっぽろオータムフェスト」以来2年ぶりとなりますが、たくさんの方に十勝・大樹町のご当地グルメ「大樹チーズサーモン丼」を味わっていただけたらと思います。水8/11「びほろ夏まつり」に出店します第6回びほろ夏まつり~美級グルメ屋台村に「大樹チーズサーモン丼」が出店いたします。皆さまのご来場をお待ちしています。土2017年末・2018年始の営業日のお知らせ「大樹チーズサーモン丼」提供5店舗の2017年末と2018年始の営業日について、次のとおりお知らせいたします。木さっぽろオータムフェスト20179月8日(金)から30日(土)まで札幌大通公園で開催される「さっぽろオータムフェスト2017」に「大樹チーズサーモン丼」が出店しますのでお知らせいたします。今年は現金販売となります。大樹」において、大樹チーズサーモン丼が「総合グランプリ」を獲得しました!初日の中間発表では人気・味・満足度(コストパフォーマンス)の3部門すべてで1位を獲得。2日目は各地域の猛追もあり、味部門と満足度部門で首位を譲りました(両部門とも3位)が、2日間のトータルポイントで人気1位、味2位、満足度2位となり、見事に初タイトルを獲得。これからも美味しい「チーモン丼」の提供はもちろん、「食」を通じた地域づくりに微力ながら貢献してまいりたいと思います。来年の新・ご当地グルメGPは大樹町で開催!来年7回目の開催となる食の祭典「新・ご当地グルメグランプリ北海道2016」の開催地が大樹町に決定しました。今後、当協議会を中心に、町民の皆さんや関係機関と実行委員会を立ち上げ、平成28年7月2日(土)・3日(日)の開催に向けて準備を進めていきます。(敷地面積は札幌ドーム9個分!)これから1年間、皆さんとともに素晴らしいイベントを作り上げていきたいと思いますので、ご支援ご協力を賜りますようお願いいたします。西森和弘)の総会において、「食」による観光まちづくりに取り組む全国38地域・55グルメの仲間の中から、当協議会が、その年度に最も活躍したチームに贈られる最高賞「MVT」に輝きました。食数やおもてなし力にはまだまだ満足していませんが、「大樹チーズサーモン丼」の普及に取り組むメンバーが「チーム」として評価されたことは本当に嬉しく、励みになります。中心となり、部活動のように楽しみながら使命感を持って活動しているチーム大樹の姿は、全国のS-1パートナーズの中でも突出しており、他地域のお手本となります。大樹だけに大器晩成の活躍をこれからも期待しています。大樹ファン、チーモン丼ファンの皆さま、これからも応援よろしくお願いいたします!※H27.3.29の十勝毎日新聞に記事を掲載いただきましたのでご覧ください。HASTIC」)の協力を得て、平成26年9月29日(月)からカナダのトロント市で開催される第65回国際宇宙会議(以下「IAC」)にて無償提供します。■1.スペースチーズについてスペースチーズは、北海道産100%の生乳を原料とする「さけるチーズ」を、(株)たむらや大樹工場で味噌漬けにした後、宇宙食に使われることの多いフリーズドライ加工したものです。候補地とされて以来、地域一体となって「宇宙のまちづくり」に取り組んできた大樹町において、主に地元の食材で製造・加工した「ご当地宇宙食」を作ろうと、平成26年3月から共同で開発を進めてきました。本年8月からは、札幌市内((株)宮田屋珈琲が運営のカフェ数店)や大樹町内(道の駅コスモール大樹)にてテスト販売を実施しています。育成を行う組織として、2002年に設立されました。その後、大樹町において「CAMUI型ハイブリッドロケット」の打上実験等を実施するなど、大樹町とは深い関わり合いを持っています。センター」を建設し、宇宙輸送システムを開発する戦略拠点となることを目指して活動しています。アカデミーおよび国際宇宙法学会が主催する国際宇宙会議です。関係者が毎年3000人規模で参加する世界最大の宇宙関連会議とされています。と3者で共同ブースを借りて参加し、活動内容を宣伝周知してきました。今回のブースでは、北海道スペースポート計画等の紹介と併せて、同計画の舞台となる地元大樹町におけるプロジェクトの紹介として、ブース来場者に対するお土産(試食)として、スペースチーズを提供します。英語版のチラシ(別紙)では、北海道産の高品質の乳製品と健康食品でもある味噌漬けである点をアピールしました。忠類大樹ICまで開通する時期(平成27年3月頃予定)に合わせ、スペースチーズを「ご当地土産」として正式に販売開始する予定です。(JAXA)の「宇宙日本食」に認証されることを目標に、大樹町発の宇宙食が、実際の宇宙で世界の宇宙飛行士に食べてもらうことを目指します。づくりシンポジウム2014」における大樹町の発表資料です。自由にDLしてご覧ください。2014」にて、大樹チーズ&サーモングルメ地域活性化協議会の取組みを発表させていただきます。藤谷からさせていただきます。北海道じゃらん「大樹町」特集!北海道じゃらんの「学長とななこの"あのマチ"探検隊」で大樹町をご紹介いただきました。チーモン丼をはじめ、大樹町のグルメ情報や観光スポット、イベントなどが特集されている他、お得なクーポンもついています。スペースチーズ」(以下「スペースチーズ」)を、札幌国際芸術祭2014(以下「芸術祭」)にて平成26年8月9日(土)から初のテスト販売を開始します。「スペースチーズ」は、北海道産100%の生乳を原料とする「さけるチーズ」を、(株)たむらや大樹工場で味噌漬けにした後、宇宙食に使われることの多いフリーズドライ加工したものです。約30年前から「宇宙のまちづくり」を推進する大樹町において、主に地元の食材で製造・加工した「ご当地宇宙食」を作ろうと、同協議会の地域活性化事業の一環で、平成26年3月から共同で開発を進めてきました。「スペースチーズ」は、加工前の「さけるチーズ」の味であるプレーンとスモークの2種類があり、宇宙らしさをイメージした白と黒のカプセルに入れて販売します。カプセルの中には、ガチャガチャ風に商品説明や宇宙クイズなどを記載した紙も同封します。価格はどちらも1個350円(税込)です。テスト販売は、数量限定(約1,500食)で、平成26年8月9日(土)から行います。「SIAFカフェ」にて販売します。同カフェでは、通常のカフェメニューのほか、道産ワインなどアルコール類も販売しており、「スペースチーズ」は“おやつ”や“おつまみ”として、芸術祭に来場する道内外の方々に提供(持ち帰りも可)します。忠類大樹ICまで開通する時期(平成27年3月頃予定)に合わせ、「ご当地土産」として正式に販売開始する予定です。※「スペースチーズ」の販売は8月9日(土)から。若手メンバー20数名で構成。平成26年6月26日(木)より、新たに3店舗が「チーモン丼」の提供を始めました。現在、町内6店舗での提供となっており、それぞれのお店で個性ある天ぷらと、オリジナルのつけ塩・つけダレ・かけダレが楽しめます。大樹町にお越しの際はぜひお立ち寄りください。*各店の詳細は「お店情報」をご覧ください。優勝!5月3日(土)から5日(月)に帯広競馬場で開催された第2回TOKACHIご当地グルメバトルにおいて、大樹チーズサーモン丼が人気投票第1位を獲得し、見事優勝を飾りました!食の王国「十勝」のご当地グルメが集まったこのイベント。初参戦にもかかわらず、たくさんの方に「チーモン丼」を食べていただき、さらにこのような評価をいただいてメンバー一同感激しております。:高橋基雄、以下「たむらや」)の2社と共同で、「宇宙のまちづくり」に取り組む同町発の「ご当地宇宙食」の開発を開始します。本プロジェクトでは、平成27年3月に帯広広尾自動車道が忠類大樹ICまで開通する(予定)機会に合わせ、開発した宇宙食を「ご当地土産」として販売することを目指します。(以下「JAXA」)の「宇宙日本食」への認証を目標に、大樹町発の宇宙食が実際に宇宙空間で食べられることを目指します。酪農・漁業を基幹産業とした町です。雪印メグミルク大樹工場では、主に町内で生産された生乳からチーズを製造し、たむらや大樹工場では、地元産の野菜や魚介類、チーズ等を味噌漬けにしています。航空宇宙関連の実験がほぼ1年中行われており、JAXAと同公園の利用等に係る連携協力協定を締結するなど、約30年前から「宇宙のまちづくり」を進めています。本プロジェクトでは、雪印メグミルクのチーズを、たむらやで味噌漬けにし、フリーズドライ加工し、宇宙食を作ります。採択され、本プロジェクトの発足に至りました。同財団からは、約5年間に渡り、合計100万円程度の資金支援と助言や専門家派遣などのソフト支援をいただきます。若手メンバー20数名で構成。編集Jimdoあなたもジンドゥーで無料ホームページを。