大宮麺類業組合・ノンアルコール飲料の飲み比べとおつまみ試食勉強会!MENUトップページ彩の国そば日和・そば屋さん達の蕎麦ブログそば好きのために、そば屋が綴る。2018/06/24TwitterFacebookGoogle+はてブみなさま、こんにちは。勉強会のご報告をさせていただきます。「ノンアルコール飲料とおつまみの勉強試食会」を大宮・そば処長山にて行われました。皆さんもはるばる大宮まで、お越しいただき勉強熱心な大勢の21名の参加となりました。行なわれている勉強会を今回は夏にしまして大宮麺類組合とご一緒にやりましょうと夏向けという事でノンアルコール飲料の飲み比べをやりたいと思います。ノンアルコール業界もここのところ美味しくなり売上が伸びているというので今回の飲み比べで勉強しましょう。ご提案ご提供頂きましたので試食いたしましょう。ひとつ大宮の末広濱口さんの取引先の稲荷屋酒店様よりもノンアルコールビンビールをご提供頂きましたので、お店も方もよろしくお願いいたします。」と、まずはビールにおつまみってことで、順次それぞれおつまみメニューの調理料理を始めてもらいました。それと同時に飲み物も並べてもらいました。カヴァの原料として知られるマカベオ種を主に、アイレン種とモスカテル種をブレンドしてつくったワインから、減圧低温蒸留法でアルコールを抜いた本格的ノンアルコールワイン(Alc.0.0%)です。インヴィノ・ヴェリスタ(赤)スペインを代表する赤ワイン用品種テンプラニージョ100%のワインから、減圧低温蒸留法でアルコールを抜いた本格的ノンアルコールワイン(Alc.0.0%)です。えび・冷凍桜えび・厚焼き玉子に入れてみました!かき揚げも、よく合うそうです。ゼロイチノンアルだって、一番搾り®製法で麦のうまみ。ビールは麦芽なので、大麦炭酸飲料のメッコール!を遊び心でどくさくに紛れて入れてみました。関東食糧わくわく展示会商品で気になったのでお取り寄せ☆氷菓・炭酸氷(プレーン・ソーダ味)ノンアルコールで乾杯し、それぞれ気になるノンアルコールを飲みながらおつまみ一品を食し注目の炭酸氷を入れてロックにしてスパークリング飲料としたり、泡サーバーを使いクリーミー感を楽しんだりおのおの好きなスタイルで飲み比べをしました。飲み物18種おつまみ10種ついて意見交換したりしました。一杯♪勧められるままに。飲み物に関しては、ビールにしても味・香り・色・クセなどみんな違うのでどれが美味しいかは個人の好み次第ですかね。おつまみも、どれもこれも旨い!ウチで取り扱ってない銘柄を試飲出来たからよかったとの感想など!ワインや梅酒に炭酸氷を入れてスパークリングにしてみました!皆さん、これだけの種類を一度に飲み比べが出来るのは、組合や協力商社会の皆様方のおかげですね。おつまみにビールがたくさんありニンマリ満足♪んまい!ゴチになりました!片付けをして参加者に一言感想を述べてもらい閉会となりました。初夏の夜長の勉強会は、時間を忘れるほど過ぎて、ノンアルコールではありますが、ほろ酔い気分な感じで飲みすぎてしまい炭酸飲料がぶ飲みし満腹で、おかげさまでビールっ腹になっちゃいましゅた(汗)とても有意義ともいえる充実した勉強会となりました。今回、用意出来なかったノンアルコール飲料(のんある気分など)まだまだたくさんあります。うちは、埼玉県さいたま市北区土呂町にあります。下町のお蕎麦屋さんです。屋号は「満留賀」です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ノンアルコール飲料の飲み比べとおつまみ試食勉強会!そば好きのために、そば屋が綴る。