京都の下町で、昔から飲まれているカクテル「ばくだん」。その赤い色と、葡萄ジュースのような甘酸っぱい味、口の中でしゅわしゅわとはじける炭酸で割ると、鉄板焼きをはじめとする下町料理にぴったりです。大学時代に起業して24年、制作プロダクションから広告代理店へと事業を拡大しながら株式会社トライアウトを育ててきました。そんな僕が長年胸に抱いてきた夢が、2008年末にようやく実現しました。それが自社ブランド商品「ばくだん」の発売です。「ばくだん」は、若い頃によく飲んでいた、京都の下町にしかないB級カクテル。今回、このおいしさをより多くの人に伝えたいと開発しました。いえ、酒を販売するのは初めて。卸売業免許等の取得や商標登録など分からないことばかりで右往左往しましたが、地元の後輩とともに奔走し、販売にこぎつけました。個性的な店と、さまざまな場面で楽しんでいただいています。「ばくだん」は僕の思い出であり、今またかつての仲間と協力して作った自社ブランドのカクテル。地元京都の人はもちろん、さまざまな地域に住む、同じ時代を過ごした人々にも、友達と夢を語った時代を思い出しながら賑やかに飲んでほしいですね。ウケねらいで友達にプレゼントしたら、めっちゃ喜んでくれました。おいしいからついつい飲みすぎてしまうけど、ほどほどにしないと...。女子ウケも男子ウケも良くて、今私たちの間でかなりキテます☆20代女性30代に突入した途端、"とりあえず"の一杯以降のペースがガタ落ち。焼酎、日本酒もいいけど、たまには別のお酒で中盤戦以降を...と、探していたときにばくだんを発見したときは感涙モノでしたね。京都生まれの私は、青春時代の思い出が一気にフラッシュバック。私とばくだんとはへその緒でつながってることを実感しました!30代男性イカつい名前なのに、驚くほど飲みやすくて定期的に飲んでいます。飲めるから、ついついショットガンやロックで一気に飲んでしまうことも(笑)。いまや日々の大事なライフスタイルの一部ですね!20代男性ひと口飲んだだけでアガるよね。'80sあたりの懐かしのディスコチューンとも相性バッチリだよ。した爽快感とクドすぎない甘さは、お姉ちゃんも好きなんじゃないかな。オレのパーティでもぜひ飲んでほしいよね。京都出身の主人が「懐かしい」と買ってきた「ばくだん」。ビールや焼酎はニガテな私ですが、「ばくだん」はほんのり甘くてサッパリしているので、お気に入りです。珍しく主人の晩酌に付き合ったりして...。おかげさまで、夫婦生活に波風を立てるような「ばくだん」発言を投下することもなく、夫婦円満な毎日です(笑)。会社から早期退職を迫られ、四半世紀ぶりに生まれ育った京都に帰ってきた。入った赤ちょうちんで、このばくだんに出会い、懐かしさもありオーダー。甘酸っぱい思い出が詰まった故郷で、若かりし頃に愛飲していたこのお酒に再び出会えるとは予想だにしなかった。気持ちは若く、突っ走っていきたい。1丁目5-11TRYOUTビル※未成年者の飲酒は法律で禁止されております。※当社では未成年者への酒類の販売をしておりません。