(0)Tweet寒い夜は...湯豆腐です。お出汁を土鍋にポーンと入れてクックッ。今日はちょっぴり豪華にがんもも入れてハフハフです。大根おろしやさらしネギ、七味をふり、お醤油やポン酢で...いただきまーす!熱々湯気でお部屋もあったか。(土)遅く起きた朝は...ご飯を土鍋で炊きました。「はじめチョロチョロ、なかパッパ。赤子泣いても蓋取るな」。昔の人は美味しく炊くコツ教えてくれますね。いいながら今は便利な世の中で。我が家のコンロにはご飯炊く機能が!あるんです。火加減や時間など勝手にやってくれます。お魚焼いたり、ほうれん草ごま和えにしている間に炊き上がります。コンロの機能、上手く使いこなしていませんでしたが、これからは頻繁に出番がありそう。土鍋ご飯はお米の味が良くわかるし、みずみずしくって美味しい。お焦げのオマケもついてくる。土鍋で炊いたら、残ったご飯は直ぐ冷凍しておけば、また美味しい。冷凍庫がない昔の残りご飯はお茶漬けやお粥になってたわけですね。(金)伸びてます〜只今、231メートル。目標は634メートル。(火)たまには...!豪勢にすき焼き。お肉の最初の一枚は...軽く焼いて三温糖をふり、お醤油をジュッと回しかけてたら、熱々をほおばるっ。続いて具を入れてすき焼き鍋にします。実話に基づいているこのお話。行って来ました!初日の平日なのにすごいお客さん大勢でした。ゆりかもめを降りて国際展示場正門駅からビッグサイトに向かう人の流れにまずびっくり。この不況下にあって環境分野に期待する企業の熱心さにも圧倒されました。盛り上がってましたよ〜。全農さんのブースのタガメが蛙の体液を吸って、蛙が干からびて行く映像は衝撃的(>_<)生物多様性なのだ。そんな中、私のオススメはNPO・NGOブース!人の体温を感じる手作りのブースがいっぱいで見飽きません。キャンペーンのブースでは可愛い〜シロクマのシロベエグッズが色々あって、ついつい目が合ったマグネットのぬいぐるみチビシロベエを購入です。地球温暖化防止のためのルールを作ろうという使命にも共感し、シロベエグッズにも共感ですっ。ブースでは彼女の笑顔に萌え〜(^O^)全国の全ての都道府県のNPO・NGOや企業・行政、学校や個人の環境への取り組みが分かります。ご自分の出身県の取り組みを探してみてください。何だか誇らしい気持ちになることまちがいなし!エコプロダクツは明後日の12月12日まで、東京ビッグサイトで開催です。千駄木から徒歩で一時間ちょっと。家から浅草まで歩いて見ました。千駄木〜谷中〜上野〜浅草。お天気良くて気持ちよいなあ。アサヒビールのキント雲に、浅草寺の仲見世に、浅草の藪!並木藪蕎麦のつゆは、唇にしみるほど濃い〜。付けて、ずずっとすする。てやんでい、江戸っ子でいっ。効果ガス削減の枠組みを決定する極めて重要な会議です。私たち人類やすべのいのちの未来が、この交渉の合意にかかっています。そのために、日本も、自らの排出削減のためのしっかりとしたしくみづくりを行い、合意づくりへのリーダーシップをとっていくことが求められます。theRULEキャンペーンは、このCOP15会議期間中の世界同時アクションデー(12月12日)に、東京・渋谷でパレードを実施します。低炭素社会へのポジティブなメッセージをこめて、一緒に楽しく歩きましょう。ほか(参加団体名は下記)※個人参加も大募集!お子さんと一緒の参加も大歓迎です。(日)深夜食堂から「ソース焼きそば。(金)独断レビューそのI@ライフスタイルフォーラム2009新宿御苑にて毎年開かれるライフスタイルフォーラム。屋外で風や太陽や匂いや時には雨も感じながら、地球と共生するくらしかたを思う。NPO/NGO・企業・行政がみんな一緒になってざっくばらんに話す機会がそこここにありお互いの垣根をあまり感じずに話ができる場だ。今年は、二つのフォーラムに関わることができた。地球温暖化対策とCOP15」では国立環境研究所の江守正多さんが最新の研究などをお話しくださった。地球シュミレーターにも携わる江守さんだが、現在計算中の最新の予測もこれまで出ている地球温暖化のシナリオと大きく変わらないだろうということだった。これまでよりマスがぐっと小さくなることで、より局地的な予想が可能になるようだ。世界の第一線の科学者でありとても謙虚な江守さんは、慎重な姿勢のまま大変わかりやすく、そして興味深くお話しくださった。その中で地球の温暖化を止めるには二酸化炭素をどれくらい削減したらよいのか、という問いでは、「最終的にはまったく二酸化炭素を出さない暮らし」という言葉があった。思いもよらないことだった。成し遂げることができるのだろうか。今は想像も出来ないけれど、そう言われてみると案外、可能かもしれないという気持ちになった。そこに気がつくことができたから。こんなことが頭をよぎった。人類はもう行きつくところの発展を一旦遂げているのではないだろうか。0から1が産まれるような発明はなくて、今あるところがどんどん改良されてどんどん便利になることはあるのだろうけど。昨今はお金の価値だけが、成功の指標ではないという考えがかなり実感を持って広がっているように思う。いえ、経済を回す必要があるなら目の前にそのためのビックバンがあるのではないだろうか。それが、「二酸化炭素を出さない暮らし」だということをみんな気がついているのではないか。そのためのエネルギーや技術が次に起こる2回目の産業革命ではないか。二度目の産業革命は二酸化炭素を出さない発展。そんな言葉が歴史の教科書に載る日が来たりして。(水)APPIスキー王国!再び!?懐かしいんです。あれはもう十年も前になります。「安比スキー王国」という番組をやっておりました。北から南からスキースノボ大好きの皆さんからのお葉書を読むのが楽しみでした。番頭を名乗っておりました...。王様はじめスタッフ皆さまは、あっぺとっぺな私のフォローをしてくださってました。そんな王様は日本スキー界の宝。内外のVIPにスキーのアテンドをなさったり、オーストリアをはじめスキーを通しての国際交流にも尽力なさっておいでです。この日は安比のブナ林もご案内頂き、生き物が互いに影響し合いながら生きていること、しかしながら互いに分を守って生きていること、まさに多様な自然について語ってくださいました。安比自然学校でもお話が聞けるそうです。http://www.appi.co.jp/all-season/nature-experience/イケメンスタッフのスパニッシュギターも最高でしたそしてそして~~イケメンちびちゃま二人の写真もありますよ~カイ君とコウ君。番組の敏腕ディレクターだったさとしさんのご子息と番組アテンドで我らが姉御、みかさんのご子息。当時はカイ君は産まれたばっかりで、コウ君はまだ誕生していなかったのですな~我々も年をとるはずです。二人ともやさしくって賢くっておちゃめな男の子たちでした。姉御みかさんは日本のクロスカントリーの第一人者。(0)Tweet鴨が鍋しょってやって来た!下仁田葱と鴨。締めは稲庭うどんを投入!んまいっっ。31プロフィールRSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。