ジャマイカ島の主都キングストン北部ブルーマウンテン地区にて収穫されたコーヒーで、豆は青緑色。適度な酸味、強いアロマ、適度なコク、クリーンな味が特徴。崇高な味と香りはコーヒー界の王様と呼ばれています。カップオブエクセレンス賞授賞のニカラグア産(高度1250m)ウオッシュ。ハチミツのような甘みとチョコレートの風味を感じられる素晴らしいコーヒーです。コーヒーの原産地アラビア半島イエメン国シュワイブ山(3660m)の裾野、「幸福のアラビア」地方でのみ収穫される貴重な豆。柔らかなコーヒー原点の香りと味はまさに「貴婦人の如く」と言われるコーヒーです。アルーシャ・ティピカ種。パプアニューギニア西部(高度1500m)ウオッシュ。濃厚なアロマ、甘いフルーツの香りの高級コーヒーです。ブラジル、ミナスジェライス州産のブルボン種。年に一度咲くさくらのような雰囲気を持った、モカ・マタリーよりも小粒で甘い香りとフルーティーなマイルドコーヒーです。アンティグアにあるアクア山の火山斜面(海抜1,400〜1,700m)で栽培。100%自然発酵・洗浄のパーチメントビーンズで、天日乾燥のプレミアムコーヒーです。甘さの中にキレのいい酸味があり、香りも豊かなコーヒーの王様です。タンザニアモンデュル山麓標高1700〜1800mの高地原産の豆。「ザ・コーヒー」との呼び声も高く、おいしいコーヒーを飲みたいという人のための、香りの良い味わい深いコーヒーです。小粒でしっかり実が締まった#15の生豆(なままめ)です。ソフトで香ばしい風味とコクのあるブラジル産とは思えない絶品と申しあげます。グァテマラの酸味を抜いたような、ソフトで甘味あるパラホナ地区のAA。モカ」と命名しました。人により好みが別れるマンデリン独特の風味を、少し柔らげたソフトで優雅な味わいのコーヒーです。16世紀、大航海時代の貿易風(モンスーン)が現れる5月頃、インドコーヒーをイギリスへ搬送する際、船倉の湿気(モンスーン)によりコーヒー豆が緑色から黄金色に変わって出来上がったという由来を持つ。独特の香味を持つアラビカ種のコーヒーです。赤道直下ガラパゴス諸島の一小島で完全なる無農薬(諸島は一切の化学肥料禁止)煎り上がりの豆は、特に美しく、味は柔らかく甘くあっさりとした逸品です。万年雪を頂くコロンビア北部のシェラネバダ・デ・サンタマルタ山を故郷とする、100%ティピカ種(コロンビアの在来種)。昔と変らぬ非効率的な精選行程(天日乾燥)を行いつつ、近代的設備を併用しながら独自の品質基準を持っています。高い香りと甘味、そしてほどよい酸味を持つコクのある味わいは、まさにコーヒー通のためのコーヒーと言えるでしょう。■散売りの場合もご注文うけたまわります。※デルタコーヒーのみ4,000円は送料別デルタドリップコーヒーの美味しい淹れ方>>【ご注文について】[ご注文方法]コーヒー豆のひき方を指定してください。エスプレッソ「極細挽」・ドリップ「細挽」・レギュラー「粗挽」のご指定をいただいております。・ドリップ「細挽」は1〜2杯分をいれる場合やサイフォン式、濃目のコーヒーを好まれる人に適しています。・レギュラー「粗挽」は3杯分以上をいれる場合に適しています。焙煎度数を指定してしてください。・深煎「ヨーロピアン」[お支払い・送料]郵便振替がご利用できます。お近くの郵便局から同送の払込み用紙で15日以内にお払い込みください。ついては別途送料が必要です。[返品]煎りたてのコーヒーを販売しているため原則的に返品はご遠慮ください。商品は、当店宛に着払でお送りください。商品代金は、「銀行振込」又は「現金書留」でお返しします。