焼き立てクッキー店・ソウルスナックスが銀座に誕生。ネタトップ新着ニュースライフファッション焼き立てクッキー店・ソウルスナックスが銀座に誕生。11時0分ラルフ・ロール。Snacks)」(東京都中央区銀座5-5-9)が、銀座ショコラストリートにオープンした。祖母直伝レシピのクッキーをアーティストに差し入れたところ好評を博し、ブランド設立に至ったという。Costello)など多くのアーティストから届いた開店祝いのスタンド花が銀座店を飾っていた。アメリカの百貨店などで販売されていたが、路面店オープンは世界初。直径約10cmのソフトクッキーは、オーダーから10分ほどで焼き立てをその場に用意。定番人気は生地にチョコレートを練り込んだ「ダウンホームダブルチョコチップ」(443円、価格はいずれも1枚単位)で、ブラックチョコとホワイトチョコ両方が楽しめる「エボニーアンドアイボニー」(518円)もおすすめとラルフ氏。MeCartney)による同名の楽曲がモチーフとなっており、「人種を超えた友情を、エボニー(黒)とアイボリー(白)のチョコレートが表している。全部のフレーバーがお奨めだけど」(同)。「歩み入った瞬間に、ここは東京じゃなくてソウルフルなニューヨークだと感じてほしいんだ」と、内装はニューヨークらしさを追求。2階は5月下旬にキッチン併設のカフェスペースとなり、3階はアルコールと音楽が楽しめるラウンジとしてオープン予定。アーティストのツアーなどで50回にわたり東京を訪問したことのあるラルフ氏は、寿司やラーメンなどの日本食を愛好。「好きな寿司ネタはウニ。馬肉も食べたことがあるし、香港では鳩を丸ごと食べた!色々な国で、異なる文化を体験することにしているんだ」と語り、家やファクトリーで次々と新しいアイデアをレシピに採り入れている。「グリーンティーのフレーバーも興味がある。8月にまた日本に来るけれど、良いニュースをお届けできると思う」とフレンドリーに締めくくった。外部リンク皇妃エリザベートが愛したショコラティエが日本初上陸。銀座ショコラストリートでウィーンカフェ文化を老舗ショコラティエ「イルサンジェー」、シャンパンと楽しむ夏のショコラを発表リンツショコラカフェ銀座店がデザートメニューを一新。18時56分5菊池真由子さん、喜多村緑郎の不倫続報に「どれだけ嫌われてるのかなと。17時12分2”残業を減らせ”圧力の中で残業する人たちの言い分。%])が発表されています。