-■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。Mon11月中旬、時期的には雨季が終わって乾季に入っている季節だが、昨日は朝から雨。最近、雨が降り続いています。雨があがったころ、近所の市場に行きました。雨だと人が少ないです。屋台で「生春巻き」だけで、お腹いっぱいにしようと思ったが、雨で椅子が濡れているのでやめました。Namお昼は何を食べようか、いつものビンヤン食堂は日曜日は休業です。新しいお店を開拓しようと歩いていると、真ん中の黄色の看板の店、13時過ぎなのに混んでいます。この時間で、人がたくさんいる店はうまい。