出張の帰りに寄りました。723サールナート日本人マスターが一人で厨房を取り仕切る、人気インド料理店バターチキンといえば、日本のインド料理店のあまりにも定番。鈴木さんザ・魚骨ラーメン。シンプルながら、個性的でしっかりした魚骨系スープ秋刀魚を使ったラーメンがウリの店。秋刀魚まぜそば850円を注文したら、本日は極太麺に出来るというのでそれを注文しました。本日のお薦めにかにかに味噌飯400円が気になってそれも注文。動物系と魚介系のダブルスープが自慢のラーメン店かつては千葉のラーメン四天王と言われた店主。大勝軒の東池袋&永福町で修行の経歴。津田沼の予備校に通う高校生、浪人生は受験前に合格祈願で食べるべきラーメン等と凄い話しなのだ。「飲めるハンバーグ」を食しに行ってきた。「チーズデミグラス」で400グラム、ご飯は「中」。「チョレギサラダ」には「ローストビーフ」をトッピング(+300円)してもらい......。自分的にはボリューム十分。ミートボールとマッシュポテトとサーモンが絶品!!ミートボールは何だか中毒性のある味でした。大久保駅から商店街を真っ直ぐに昭和の面影が残る道を歩き大久保店到着、外には並んでなかったけど中に4人ほど並んでおりました。本格的な四川料理を堪能できる。見た目・匂い・食感ともに満足させるお店。ランチの担々麺セットを頂きました。担々麺はやや小振りです。戦後の船橋が生んだ破天荒な1杯“ソースラーメン”を当時に近い味で楽しめる、創業1967年の老舗中華飯店。前回は泥酔、満腹状態だったのであまり記憶になし。スープが熱かったということはおぼえてました。牛肉といんげんしめじの正油炒め788円をいただきました。12時前、道沿いの看板を見て、二階のお店に入ると、広々とした店内は閑散としてフロア担当も1人。ここのハンバーグの特徴は超ミンチ状のきめ細かなお肉ですかね。いう店は何を食べても美味しいでしょう。