作り置き、副菜の定番!ひじきやお豆がたっぷり入った五目煮のレシピ。大さじ31下準備ひじきはたっぷりの水で20分~30分を目安に水で戻し、ざるにあげる。こんにゃくは熱湯で2分茹でて臭みをとり、食べやすい大きさに切る。にんじん、ごぼうは角切りで大きさをそろえて切る。2煮る鍋に材料をすべて入れ、[A]を加えて10分~15分煮る。汁気が半分ぐらいまで減ったら火を止めて味をなじませたらできあがり。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。レシピくいしんぼうOLの日常ゆーみ東京でOLしながら食べ歩き。カフェとケーキ巡り、お料理、日々のこと。お仕事終わりでもゆるっと作れる『おうちごはん』を目指してほぼ毎日更新中。