ソムリエであるZONOによる道場が開幕します!我らが店主ZONOといえば、焼酎教室を設立し200名に及ぶ教え子を輩出した実績の持ち主です。久しぶりに、芋っぽい焼酎きました。芋の香りがぷ〜んと癖になるでしょ?!とはいえ、ミネラルな感じで、非常にシュッと洗練されているんです。軽快なタイプじゃないですよ!ガッツリと洗練された味わい、と言えばいいでしょうか。「それでは香りから・・・ぷ〜んと芋の蒸れた香りが香ります。同時に、ミネラル?すっきりとしたニュアンスもあるんです。矛盾してますかね?口に含むと・・・濃密な芋の甘味、濃いんですけど、雑味が一切なく、非常にスムーズに舌を流れます。(一生現場主義)奥園侑亮(ZONO)家を飛び出た19歳夏、身銭が底をつき始まったホームレス生活!その末、新宿西口で屋台を営むに至る。一期一会に杯交わす日々、商売の基礎を学ぶ。IT会社入社→サラリーマンとなり東京に舞い戻る。COFFEE』『博多物語もつぞの』『球磨物語うまぞの』『薩摩物語しゃぶぞの』『利酒道場ZONO』『九州テーマパークZONO』)という偉業を成す!そして2017年6月には念願の2店舗目『炎上鳥菜とりぞの』を出店!『Z-marketing』を立ち上げ、脱サラ開業者の支援活動も開始。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。