販売価格2,030円(税込)出荷目安:2~3日以内に発送予定(店舗休業日を除く)たまるdポイント18(通常)※たまるdポイントは通常ポイントです。※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1%です。一切使用しない100%ナチュラルビーフです!遂に公開させて頂きます当店が送り出すステーキ!お肉の販売を行ってきましたが、牛のステーキは非常に難しい(お肉の美味しさは焼で決まるため)ので、封印をしてきた訳ですが、かれこれ数年じっくりと温めてきた、私的には思いれが深い商品で御座います。当店で販売させて頂いているマグレカナール、イベリコ豚など解凍方法を含め、美味しく焼き上げて頂けるお客様が本当に増えて参りました。そこで、ちょっと早いかなぁ?って思っている部分もあるのですが、公開を行いたいと思います。納得したニュージーランド産のオーシャンブランドだけに特化し販売を致します。そのボリュームは1ポンドというちょっとありえないボリュームなんです。小売店では絶対に入手出来ない憧れの迫力でご案内させて頂きます。製品の品質から始まり、そのサイズの選定、そして焼き方、つまりお肉との付き合い方を重視した製品作りに特化した最強のステーキが出来上がりました。ハイ食材室の思いだけで作り上げたステーキでは御座いますが、これを機会にお肉との付き合い方が絶対に代わると思いますので、宜しければ私達にお付き合い頂ければと存じ上げます。オーシャンビーフ?オージービーフは皆様ご存知かとは思いますが、今回当店の選んだのはまだまだ小売店は流通していないオーションビーフ(ニュージーランド産)を選択させて頂きました。そのオーションビーフの特徴と致しましては、広大で豊かな自然環境のかな飼育され(牛にストレスとためない環境=お肉が硬くならない)、とさつ前、150日?180日の間小麦を主体とした飼料を与え飼育されます。よってその運動量によりお肉に刺しが入り、そして穀物飼育を行うことにより、甘みのある肉質になるのです。強制的にトウモロコシなどを与え強制的に刺しを入れこんだお肉ではないのです。自然環境の中で、自然に健康的に育った牛のみをご提案させて頂きます。そもそも産地ニュージーランド産のビーフに対しての基準が高い!それが魅力でもあります。一年を通して穏やかな気候、豊かな降水量、澄んだ水、それらどれをとっても大地に恵まれております、それは乳製品に至っても同じです。周囲を海に囲まれた島国であるため、BSEなど、畜産特有の重大な伝染病からも縁が無い牛なのです。ニュージーランドはまさに理想的な畜産国です。ニュージーランドはこの豊かな自然環境を【自然管理法】という法律で守り続けているのです。1882年に初めて英国に向けて食肉の輸出が始まって以来、官民をあげて食肉の安全管理体制を確立、それが今日まで世界で最も厳しいとされる食品安全管理体制を築く事になったのです。世界的に見てもニュージーランドは一度もビーフで事故を起こした事が無いのは、それらの厳しい基準を設定しているからなのでしょう。そんなお肉はまさにビーフ本来の味わいで、いわゆる本来の『赤身』のビーフなのです。臭みがなくナチュラルな味わいが特徴です。発送方法:冷凍のみ同梱包について:冷凍発送可能な商品との同梱包が可能です。円この条件で検索する。