pain-terakoyaはじめまして教室のご案内レッスン内容ご予約&お問い合わせ受講にあたっておしらせマンションの一室の小さなパン教室です。最寄り駅より徒歩5分(詳しい場所につきましては、お申込み確認後、郵送にてお送りします。)Lessonイーストまたは自家製天然酵母を使用してパンを焼きます。大きく分けて2通りの製法でレッスンを行います。捏ねから焼き上がりまで一連の作業を行うレッスン。用意された一次発酵済の生地を、分割・ベンチタイムから作業するレッスン。ご希望で、合間にご自身の生地を捏ね、お持ち帰りいただき、翌日ご自宅で焼く事が出来て復習にもなります。ご家庭で再現しやすいように、全て家庭用電気オーブンで焼いています。1ヶ月毎にメニューとレッスン日を設定しますが、メニュー以外にも、ご希望のものがあればお気軽にお問い合わせ下さい。レッスン時間はパンによって異なりますが、3.5~4時間です。ご自身で作られたパンは全てお持ち帰りして頂けます。レッスン料は、1回5,000円~6,500円となります。(材料によって都度設定させて頂きます)入会金は不要です。キャンセルは、3日前までにお願いします。(現在キャンセル料は頂いておりませんが、只今検討中です)1レッスンの定員は1名~3名です。当教室は女性限定です。編集トップへ戻る閉じる。