Tue今日の簡単一人ごはん。彩り綺麗だし、簡単だし、食器ひとつで済むし(汗きぬさやがなかったので緑は菜の花で代用しました(1)菜の花1袋、麺つゆと水を1:1で混ぜたもの50cc、ねりからし小1~1/2(2)鶏挽肉(もも)300g、酒大2、砂糖大2、みりん大4、醤油大3と1/2、生姜絞り汁適量(3)卵4個、みりん大2、砂糖大2、薄口醤油小1/2、出汁汁大4・菜の花はさっと茹でて、粗熱をとって水気を絞ったら、麺つゆに浸しておく・(2)の調味料をすべて鍋に入れて、火(中火)をつけたら挽肉も投入。お箸を4本出して、ほぐしながら火を通す。・落としぶたをして5分程度煮る・煮汁が少なくなってきたら出来上がり・卵も同様。ぜーんぶ混ぜたら、鍋に入れて火(中火)をつける。(油は引かない)ここからは固まるまでとにかく混ぜて混ぜて混ぜまくる。・ちょっと火が通ってきた感じ。o(-ω-o)・だんだんとほぐれてきた。S-Blink」の取り付けプロフィールAuthor:えど奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。(02/12)本日の晩ごはん。