第867回2018年3月21日SUSURUさんコメントいつもありがとうございます。本日は「和渦(わか)」さん。ラーメンのクオリティの高さはもちろんですが、10円丼にはやはりびっくり!ふいんきネタ知らない人が多くてさらにびっくり!SUSURUさん食後の感想!食べたラーメン:特製醤油そばシンプルかつ鶏の旨味をしっかり味わえる一杯。スープの表面には厚い油の層がありつつも、しっかりと骨太な鶏出汁にまろやかな醤油味。しつこくなくて凄くバランスが良いスープで飲みやすい。麺は固め注文NGの中細ストレート。麺はヌルモチ食感でスープをしっかり持ち上げる。このスープには少し軟らかめの麺がバッチリ合っていた。チャーシューはレア目で少しスープが染みていて、肉自体の旨味とマッチして噛むごとに幸せになれる。胡椒入りワンタンは肉汁とペッパーの刺激が旨く癖になる。生姜入りワンは風味がしっかり効いた、皮まで旨いつみれのような雰囲気。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋9店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋17店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋15店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。(1)ゆうすけ大のラーメン好き。