全マシニキは今日も全マシスマートフォン用の表示で見る全マシニキは今日も全マシ秋田県ブロガー。累計1600万回読まれているグルメ記事多めのブログです。アイコンは自作のラーメンです。全マシニキは今日も全マシィィィッ!全マシニキです!今回はラーメン記事です。中心に展開するラーメン屋です。お店によって、つけ麺メインの店や、煮干ラーメンメインの店があったりします。840円(税別)こちらがこのお店の看板メニューです。麺量は女子盛り150g・並盛り200g・大盛300gを選べ、料金は変わりません。大食いの方にも嬉しい仕様です。私はもちろん大盛りです!冷めにくいようにアツアツの石焼器にスープが注がれてきます。沸騰した状態で提供されます。希望すれば普通の器で提供してくれます。豚骨と伊勢海老のダブルスープです。伊勢海老の旨味がギッシリ詰まっています。ここまでドロドロの海老出汁って食べられませんよ。このコクは海老だけでは出せないでしょうね。豚も使っているからさらに味に深みが出ます。海老と豚の旨みのバランスがいいです。麺は多加水ストレートの太麺です。した食感で小麦の香りがします。ドロドロのスープが絡んで最高です。具はチャーシュー、メンマ、味玉、ホウレン草、海苔、レモンです。メンマは極太で甘めに味付けされていて、コリコリして美味しいです。味玉はちょうどよい煮加減で、味もしっかりしています。海苔とホウレン草は家系ラーメンのようにスープに浸して食べると最高です。後半はスープにレモンを絞るとサッパリして美味しいですよ。チャーシュは豚バラを使用しています。提供された状態では冷たいのでスープに浸して食べましょう。崩れそうなほどトロトロになります。ホウレン草以外は有料トッピングで増せるみたいですね。どの具も美味しいです。150円(税別)伊勢海老つけ麺とセットで食べたいのがこちらの「かつおめし」です。ご飯にチャーシューとネギ、そしてゼラチン状のカツオ出汁がかかっています。150円(税別)と、かなり良心的な価格です。ミニかつおめしセット」が880円(税別)で提供されています。残ったつけ汁にブッ込みます!もうこれが最高すぎます。つけ麺はもちろんですが、このつけ汁でご飯を食べて欲しいですね。おめしは意外とチャーシューも多めに入っているのがさらに嬉しいです。100円(税別)こちらのトッピングもおすすめです。大量の茹でたモヤシ、キャベツ人参です。これが100円(税別)ですから嬉しいです。食べたい方は野菜も注文しましょう。このトッピングの野菜ですが、一人で食べずに複数人でシェアしたほうがいいかと思います。石焼器でもかなりスープが冷めてしまいました。何よりスープが足りなくなりましたw麺を大盛にしたせいもあるでしょうが・・・念のためご注意ください。740円(税別)つけ麺が人気ですが、ラーメンもあります。具はつけ麺と同じでチャーシュー、メンマ、ホウレン草、海苔です。あとネギも入っています。スープはつけ麺に比べると若干薄めですが、ラーメンとしては充分に濃厚です。海老の旨みたっぷりです。ラーメンの麺は細めです。「昔ながらの中華そば」って感じの麺で懐かしさを覚えます。太麺が苦手な方、ラーメンの方が好きな方には伊勢海老ラーメンをオススメします。+162円(税別)平日限定でラーメンに+162円(税別)で餃子(5個)が注文できます。通常メニューの餃子が6個で320円(税別)ということを考えると、メチャクチャお得です。肝心の味は、小粒で餡は少なめですが、肉が多めです。味が付いているので、そのままで食べても美味しかったです。伊勢海老つけ麺が人気ですが、つけ麺はみそ、塩、ピリ辛などの種類もあります。平日はこちらが超お得です。絶対注文したいですね。感想かなり中毒性がある、秋田市の大人気店です。ほとんどの客が伊勢海老つけ麺を注文しています。