未分類2019.11.08スポンサーリンクこれ、和風だし以外キルギスで買った調味料と食材で作ったものです。和風だしさえ持っていけばなんとか和食になります!これから海外に移住される方は是非もっていってください!￼どうせ持っていくならとおもい私はこのサイズを今回持ってきました。顆粒なので、おもくないし、かさばりません。使わないときは冷蔵庫に入れておけば日持ちしますので。醤油は日本だけでなく、韓国、中国にもあります。はい、中国にあるものは世界中にあるとおもいます(^^;(秘境でない限りは)安心してください。味は違いますが気にしないことが1番です。酒は、入れなくても味はさほどかわりません。煮込み系だったら、白ワインとはちみつを入れたらみりんのような感じになりますのでけっこう使えます。小さなことは気にとめないことです。自分と旦那に言い聞かせれば問題ありません。それと、私なりのポイントとしては生姜とにんにく、特に生姜を大量につかうことです。肉などの臭みを消そうと、ローリエなどの葉っぱ系をつかうとやっぱり、少し海外の匂いが入ります。これで味付けすれば日本で食べてた味になります。日々の香辛料に嫌気がさした方は試してみて下さい(^^)今回は持っていきませんでしたが焼きそばの粉だけで売っているものをネットで見つけました。(2019/11/8時点)これはいいですね。次の帰国で購入決定です(笑)Umhy171911今年から熊本県の八代市に住むことになりました。1年ほど、熊本に住んでいたことはありましたがまさかまた、住むことになるとは思ってもみませんでした。熊本を中心に九州の情報も含めて発信したりもしてみたいです。1歳になった息子、41歳のおじさん(旦那)、おじさんのようなおばさんの私3人暮らし。私も旦那も昔、柔道をしていました。