(返品など)ツイート好き・きらいは好みだが栄養価は高い!♪(⌒∇⌒*。)ピーマンという名前はフランス語(piment)に由来しています。名前のとおり、ピーマンはペッパー(とうがらし)の仲間で辛みのないものです。とうがらしの辛みの成分はカプサイシンといいますが、ピーマンにはほとんど含まれていません。熱帯アメリカ原産のとうがらしがヨーロッパを経て日本へ渡来したのは、16世紀のころ。江戸時代にはかなり普及していたようです。ピーマンは栄養たっぷり。カロテンやビタミンCが多く含まれます。ピーマン100グラム中のビタミンC含有量は約80ミリグラム。中ぐらいの大きさのピーマン4個で1日の所要量をとることができます。この大きさ、この肉厚、この存在感、このうえなし。ジャンボで果肉は厚く、甘みがあり、食味は極めて良好なピーマン。(ジャンボとうがらしとは異なります。果重70〜100g、長さ15〜22cmくらいまで大きくなりますが、小さい段階で収穫して頂いても美味しく食べることが出来ます。味は苦み・臭みが少なく、食味のイメージは「ピーマンとパプリカの中間」といった感じ。クセがないので、通常のピーマンのように細かくカットせず、大きくザックリ切っても使えるので、料理の幅は広がります。ピーマン嫌いなお子さまにも大好評。内部のタネが1カ所にまとまっているので廃棄部分も少ないことも特徴です。直売所に出す農家さんにも、ご好評頂いている品種です。こんなにジャンボ!(^O^)この存在感は抜群です!収穫用大型コンテナに入っているのですがこの大きさ!本日の収穫物は、普通ピーマンの三倍の大きさになっています。̄=ノ果実も大きなとんがりパワー。丸ごと使った料理を作ると、この迫力になります!ちなみにこの料理はホテルで出されたとんがりパワー肉詰めです。̄)ニヤリッ大きな果実が、ぶ〜らぶら!迫力の着果風景をご覧下さい。゚)大きい「とんがりパワー」を収穫し続けるコツは、「草勢を落とさない」事です。こまめに追肥と潅水を施し常にフルパワー状態を維持しましょう。1株あたりの着果数を減らせば、よりジャンボなサイズを狙うことが出来ます。目の覚めるような赤い「とんがりパワー」なんてどうですか?本来はグリーンで収穫するとんがりパワーですが、収穫を遅らせて完熟させると目の覚めるような赤色になります。甘みもさらに乗り大変美味しいのですが、いかんせん完熟するのに時間がかかる(~_~;)・・・。遊びでちょっといかがでしょうか?名付けて「とんがりルビー!」(冗談です!)(^▽^)寒い時期からスタートする苗作り、頭を悩ませる温度確保。季節はまだ2月、寒いですねーっ。常温じゃどんな野菜の種を蒔いても芽は出てきません。葉菜類・根菜類なら暖かくなる季節まで待って播種しても家庭菜園ならばOKです。果菜類、特に「ナス科」の仲間は定植サイズの苗(春先店頭で販売しているポット苗)になるのに約2ヶ月位かかります。すると、4/下に苗が欲しい場合は2月になったら準備を始めないと間に合いません。そこで立ちはだかるハードルが温度の確保。地温20〜25°Cをキープするのは中々大変。本職の育苗屋はビニールハウスと電熱線でこともなげに催芽環境を作り出します。家庭菜園でそれをやるのは規模が大きすぎます。小さなサイズの農電マットでもベニヤ板1枚分くらいの大きさです。量販店に行くと家庭菜園向けに小さく作り込まれた育苗セットも販売されていますが、結構お高い・・・。1〜2諭吉くらいかかります。何か良い物は無いかなと物色していると・・・!!このような物をペットコーナーで発見!「ハ〇スターぬくぬくマット」寒い冬もこれでぬくぬくサーモ内蔵25°C前後をキープ。ほほう!オシッコも通さないビニール仕様でお手入れも簡単。ほほう!!観葉植物にもお使い頂けます。これやっ!そして店頭価格は3野口、買いました。いままで育苗に使っていたタッパーに、培土を詰めて潅水して乗っけてみましたよ。25°Cでピタリ、完璧やん!これは楽やわ〜、催芽がとても簡単になりました、もう手放せません。ご使用に関してはくれぐれも自己責任にてお願い致します。各種栽培方法をPDFでダウンロード出来ます。備考欄に「カタログ希望」ご入力ください。