スムースでカラメル麦芽の味がするがくどくない。無ろ過で網走産の麦芽を使用しているらしい。スタウト色は濃いブラウンと言った感じで透けて見える。ロースト麦芽由来の香りが良くする。飲んだ感じではカラメル麦芽が支配的でドライスタウトではない。滞在していた間、二階の個室か何かで宴会が入っていた以外、来客は無く、自分一人の貸切状態となっていました。昼時はどうだか分かりませんが、地元の人にはあまり贔屓にされていないのではないかと感じました。帰りがけに何か特別なビールが無いかと思いお土産ビールを見た所、明日行く陸別町で買う予定だったニンジンの発泡酒が置いてありました。他にも長芋の発泡酒や飲めなかったピルスナーもあったので購入。網走発最終の北見方面行き各駅列車で北見へ向かいました。ホテルで飲んだビール以下ホテルで飲んだビールです。とせ[えんがるビール]とても強いDMS。現地で飲んだビールの雰囲気はあるが、これほど欠点があるとは思わなかった。メルツェン[えんがるビール]現地で飲んだものよりホップのキャラクターを感じた。ビタリングが強く、渋味もかなりある。この渋味さえなければスムースでなかなか良いと思うが、メルツェンという感じではない。明日の更新は夕方以降になる予定です。