世界一美味しい食べ物?!マッサマンカレーもDACARADAカレールゥで簡単に♪たっぷりのピーナッツとココナッツミルクでコクを引き出し、スパイシーだけどマイルドなカレーです。鶏もも肉、じゃがいもは一口大に切る。玉ねぎは薄くスライスする。2.フライパンにオリーブオイルを加え中火で熱し、にんにく、玉ねぎを透明になるまで炒め、鶏もも肉、じゃがいも、ピーナッツを加えてさらに炒める。3.水を加え、蓋をして中火で10分ほど煮込み、Aを加えよくまぜる。ルゥが溶けたら蓋をし、さらに15分ほど煮込み、ナンプラーを加え火を止める。器に盛り付けて、別皿にご飯を盛り、お好みでパクチーを添える。その他にもいろいろなDACARADAレシピをご紹介しています。