Cakeは久しぶりにシフォンです。私、一番作っているのがシフォンケーキ何じゃないかな〜?それでもって、一番苦しんだのもこのシフォンケーキ。何度失敗を重ねた事か・・・けして難しいCakeではないのだけど、どうしても納得のできるふぁふぁ感にならなくて。「この感じ」と思える配合に落ち着きました。中に入れる物によって、若干の違いはあるんだけどね〜奥が深いんですね〜Cakeって。メッセージを入力してください。