のどが怪しいな、というときにとても助けになる飴です。最近東京はずっとお天気がよく空気が乾燥しているので、出かけるときもマスク代わりに食べています。台湾土産のど定番ですが、冬に特におすすめ(夏場はまわりの紙が飴にくっついて剥がれなくなるので注意!要冷蔵庫保存)。グミタイプより飴タイプの方がのどには効きます。安中千絵(あんなかちえ)管理栄養士、フードディレクター。食べて健康に特化した企業向けサービスを提供する会社、キャセロール代表。日々食べる楽しさと、健康の両立を考えています。