サマソニの楽しみの1つが会場内の屋台で食べるご飯、通称"ソニ飯"。今回のサマソニでもいろんなバーガーをいただくことができました。ソニ飯ハンバーガーその1。えびす」という名前で和食居酒屋をされているそうですが、サマソニでは店自慢の「牛すじ」に特化したメニューを提供していました。牛すじがたっぷりはさまれています。"厳選された国産和牛から出る牛すじを使用"しているとのことですが、その牛すじがまあホントにとろっとろで美味しい。噛む前に、唇でついばむだけでふわっと溶けてなくなる感覚。味付けも濃すぎず薄すぎず上品でちょうどよい。逆に言えばこの牛すじのクオリティはどんな食べ方をしてもおいしくさせてくれそうです。サマソニハンバーガー。「smilection」=smile+collectionこのブログはスマイルグッズを紹介しつつ和牛の肉汁におぼれたりハンバーガーにはさまったりするブログです。sunflower・笑。自己紹介:牛肉が好きです。豚肉のほうがもっと好きです。gino-ウェブリブログとうふとカルピス、マヨネーズ。