年末年始もアカリチョコレートを宜しくお願いします。休日のご案内2019年11月30日トチオトメのトリュフチョコ2019今年は100%栃木県産とちおとめのみでトリュフを製造しました。「トチオトメのトリュフチョコ」6個入りと3個入り、バラ売りはありませんのでご了承ください。栃木県産苺の果肉感を活かした、ほんのり香るキャラメルクリームが、お子さまからショコラ好きな方まで、喜ばれると思います。12月1日(日)から販売開始です。さまからいただきました。今回は小学校5・6年生54人のみなさんには難しいテーマの臓器移植。困難や逆境を乗り越え、どんな夢を抱いて大人になったか。チョコレート屋の夢を叶えるまでのお話をさせていただきました。本業とは別に定休日を使っての地道な活動ですが、日本の未来を担う子供たちの為、社会貢献として話せる私は幸せです。ありがとうございました。講話実績2019年11月21日お歳暮用のチョコギフトベスト3お歳暮にチョコギフトが今年も人気です!ベスト3の紹介です。★オーガニックフェアトレードチョコレート7種入りギフト2250円(税込み)当店からヤマト便にて発送いたしますので、ぜひご利用ください。chocolat2019年11月20日12月からのチョコレート栃木県産とちおとめ使用のトリュフチョコは12月1日から販売する予定です。クリスマス限定チョコツリーは予約販売となります。chocolat2019年11月17日クリスピーショコラは他には真似できない良質なご当地チョコです!鹿沼の深岩石をモチーフにした「深岩石のクリスピーショコラ」と、宇都宮名産の大谷石をモチーフにした「大谷の石畳」どちらもクランチチョコとサブレの中間を目指した、アカリチョコレート独自の製法でつくられるクリスピーショコラです。chocolat2019年11月10日チョコレートの美味しさは油脂分で決まります。クーベルチュールチョコレートはプロが使用する原料用チョコレートです。これは厳しい世界基準をクリアしたものに認められる称号で、アカリチョコレートでは全ての商品にクーベルチュールを使います。クーベルチュールチョコレートには「植物油脂」という表示はなく、カカオバター、ココアバターとありますので分かりやすいです。「植物油脂」などの代用油脂にはパーム油やヤシ油などがあり、本来カカオに含まれない油分により口どけが悪く、後味も良くないチョコレートになってしまいます。チョコレート特有の口どけ感や口当たりの良さはカカオの「油脂分」で決まります。山形へ旅するアカリチョコレート第2段!山形の皆さま〜無農薬の庄内大麦(むぎちゃん)を使った「庄内大麦のクリスピーショコラ」の試食がたっぷりございます〜【旅するアカリチョコレートIN山形vol.2:出張チョコ販売】11月5日(火)と6日(水)山形のショウナイホテルスイデンテラスにて出張販売させていただきます。以上のようなスケジュールを予定しております。ご依頼ご相談はアカリチョコレートまでお願いします。釜石のご当地チョコは物語なのです当店は岩手県から認証された「黄金の國、いわて」応援の店です。2011年、私は津波に流された父の生家跡を見て、釜石のご当地チョコをつくる決心をしました。その後、研究開発を続け釜石の地酒「浜千鳥」の酒粕を用いてアーモンドチョコレートを完成させたのが2015のこと。現在「アカリのショコラアマンド」として人気の定番商品です。砂糖と酒粕でスペイン産アーモンドをコーティングしてから、更に何層もホワイトチョコレートで包んでいく手間のかかるチョコレート。仕上げは宇治抹茶とストロベリー。チョコレートでできる持続可能な復興支援と同時に私のルーツ亡き父の生まれ故郷釜石に関わり続けたい。個人事業主だからできる自由で小さな事業です。29カテゴリ黄金の國、いわて。