ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。06:19コメントただいまコメントを受けつけておりません。〇〇+カフェが人気...歯科医院、コインランドリーで併設も飲食店以外の異業種で、カフェを併設する店舗やスペースが増えている。その事業内容はといえば、歯科医院だったり、書店だったり、コインランドリーだったり。カフェとは脈絡がないようにも思えるが、いずれも「地域の人が集う憩いの場になってほしい」との願いが共通してある。店内をのぞいてみると、コーヒー片手に読書やおしゃべりを楽しむ人たちでにぎわっていた。根管長測定器ロンドンの工場をイメージしたというモルタルの壁がおしゃれな部屋に、整然と並ぶ近代的な治療器具。薬品のにおいにまじり、そこはかとなくコーヒーの良い香りが漂ってきた。Sakaimachi」が併設されている。約90年続く同歯科を昨年2月に改装する際、4代目の池渕利彦さん(35)が「何かおもしろいことをしたい」と提案したのがきっかけ。歯科医院と言えば、「怖いところ」というイメージを持たれがちだが、カフェをつくることで人が集まる場所にしたかったという。基本的にはテークアウトのみだが、京都市の喫茶店「ウイークエンダーズコーヒー」から取り寄せた豆からひく本格的なコーヒーは評判を呼び、最近では治療終わりの患者に加え、近所の人もわざわざ買いに訪れるようになった。池渕さんは「この近くにはカフェらしいカフェはないですが、ここでコーヒーを買ってもらって医院の前のベンチで飲んだりしながら、近所の方同士の会話が生まれれば」と話す。