きれいにして洗い、食べやすい大きさにカットする。薄い塩水で8~10分蒸し煮する。大きな鍋にたっぷりの湯を沸かす。小さじ2の塩と麺を入れる。麺の袋の表示を参考にアルデンテに茹でる。ミニトマトを半分に切る。タマネギとニンニクの皮を剥き、みじん切りにする。パン粉とオリーブ油大さじ4と松の実を混ぜる。(そぼろ状になるまでパン粉を加えること。レモンと塩少々を混ぜる。パセリをみじん切りにする。オーブンを上部ヒーターで225°Cの予熱、またはグリル機能の中温に設定する。オーブンに入れることのできるフライパンに油大さじ2を温める。その中でタマネギとニンニクを茶色になるまで炒める。インゲン豆をフライパンに入れてさらに炒める。トマトと麺とクリームを混ぜ入れ、全体が少しとろみがつくよう強火で煮詰める。塩と胡椒で味を調える。パン粉と松の実のそぼろをパスタの上に広げ、オーブンに入れてカリッとなるよう短時間で焦げ目を付ける。パセリをふりかけて食卓に出す。Kontaktformularニュースレターの配信を希望される方は、お問い合わせ欄より「ニュースレターの申し込み」を選択し、「送信」してください。Bearbeiten。