朱貴の弟で沂水県の居酒屋の主人。里帰りした李逵が捕らわれたため、兄を助けてかつての武芸の師である李雲らを盛り潰して李逵を奪還。追いかけてきた李雲を待ち受けて詫びた上で梁山泊入りを薦め、ともに梁山泊入り。梁山泊では居酒屋や酒の醸造などを担当した。招安後はほとんど出番なし。誤解されやすいが、元々営んでいたのは追い剥ぎ居酒屋ではない普通の居酒屋。方臘征伐の杭州城攻めの後、城内で流行した疫病にかかった朱貴の看病に残るが、自分も罹患して病死。様々な効果を持つ毒酒を醸す。渾名とは裏腹に滅多に笑わないが、相手に毒酒を飲ませる時には笑顔を見せる。梁山泊入りする直前に兄が青蓮寺に襲われて死亡し、その後を継ぎ、船着き場の管理を行う。魚肉入り肉饅頭のうまさは兄譲り。最終決戦時に青蓮寺の奇襲を受けて戦死。故人だが、異母妹の朱樺と姪の朱杏が登場。李俊が梁山泊へ呼び寄せ、兄譲りのレシピで飯店を営む。いつも笑顔を忘れないが、優しそうな顔からは想像できないほどの武芸の達人。