台南の友人が「めっちゃ美味しいカニ雑炊が食べられるで!」というので、一緒にえっちらおっちら行ってまいりました。阿妹さん、ちょっと中心街からは外れたところにあって、どこへ連れて行かれるんや!?と思ったほど、静かなところにありました。私が行った時もけっこう並んでたのですが、比較的すぐ座れたので、まだましな方だったといわれました。ラッキー!このように捕らわれたカニさんの中から、自分で好きなカニを選べます。私は素人なのでどれがいいとかわからないので友人に選んでもらいましたが...(笑)店員さんにどれがいい?と聞いてみてもいいそうです。好きなカニさんを選んでしばらく待ちます。お店の壁にも書いてありますが、ちょっとお時間待つことになります。しょうがないですね、カニを選ぶところからはじまり、そこからお粥つくってくださるんですから。この待ち時間のおかげで、期待がむくむくと大きくなっていきます。して出てきたのがこちらどーん。美味しそうじゃないですか??美味しいんです!よく台湾人が「台南は味付け甘めだ」と言っているのを耳にしますが、こちらのお粥もほんのり甘め。カニさんの味がよく染みていておいしいです。さっきのカニさん...ありがとうね...美味しくいただいたからね...!4つ並ぶと壮観です。蟹雑炊のあまりのおいしさに写真を撮り忘れましたが、ほかにもお魚のスープなどメニューがいろいろあります。(台中)私、北京ダックがすごい好きなんです。皆さんこんにちは!旧正月も終わりましたが、皆さまどうお過ご...2017-01-30爆竹の話わたくし、ブログを夜中に書くことが多いのです。私の家は田舎...2016-11-02春水堂の話(行ったら更新)日本にも続々進出しているらしい春水堂さん。阿美螃蟹粥(台南)月別アーカイブスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。