瀬戸内海で最も大きく、温暖な気候と豊かな自然を誇る美しい島「淡路島」。手作りするまさに工芸品です。静かな海辺に佇む小さなブルワリーではきょうも、島の恵みをぎゅっと閉じこめたビールを心を込めて、技を極めて作っています。アルト(ユーアールエー株式会社)※画像をクリックすると大きな画像になります。(海外)ターゲット2(お客様)全てのお客様(クラフトビールをご愛飲される方)商品の特徴あわぢびーるは、細部にまでこだわり抜いた手作りならではの味わいがあります。⻨芽を贅沢に100%使用。加熱処理を行わず無ろ過のため、いつでもできたてを味わえます。すべての工程においてブリュワーの職人たちが熟練の技で管理。⻨汁作りから発酵、ラベル貼り、瓶詰めに至るまで1本1本手作り。醸造中は島の海の音をせて、ビール酵母の活性化をさせています。