平賀源内氏の仕掛けとものだそうです。夏には、土用の丑の日には「う」の付くもの「鰻」を食べるといいと言われるようになったとか。長~い歴史があるんですよ。本郷では徳島産の鰻を自家製の自慢のたれで焼きあげました。お持ち帰り用もございます。当日は込み合いますので、お早めに御予約下さい。冬の瓜と書きますが、冬瓜は夏のお野菜です。貯蔵性が高いので夏に収穫したものでも冬まで持つという意味が由来だそうです。ビタミンCが豊富で風邪の予防に良いそうです。むくみとりにも良いそうです。体を冷やし熱をさます効果があるそうですから、この暑さ厳しい夏にはうってつけの食材ですね。インゲンをあしらって薄餡仕立てです。日お好み焼きパンコンビニに用があって立ち寄った時に何か新しい物がないかと店内をぐるりと一周!そこで目新しい物を見つけたりと、ちょっと楽しいひと時があります。美味しそうなお菓子を見つけたりします。最近のコンビニは本当にたくさんの種類のものを置いていますね。大阪人ですね、お好み焼きという言葉につい誘われて買ってしまいました。