昼食時だったので佐世保の木原の臥牛に着く前に波佐見温泉郷の「湯治楼」横にオープンしていた「陶農レストラン清旬の郷」にランチを食べに寄りました。頼んだ食べ物ははっきり覚えていません。padを使って他のことをしていたからだろうと思います。外にはピザ窯が据え付けてあったりして大勢のお客さんで賑わっていました。私たちが食べたメニューはほっぺたが落ちるほど美味しいとは言えません。するともっと美味しい隠れメニューがあるかも知れません。私が気まぐれに寄ったので家内もびっくりしていました。外に出ると調理場の横にピザ窯が演出効果満点に外部に向けて据え付けてありました。国内では珍しいケースになりました。