(パスタ)「Zephyr750」で「男を磨く旅(笑):初秋の青森(白神山地)」に出かけてきまた。(水)年末散歩@荒川仲町通りここはディープ感満載です(*^□^*)日暮里から東にある商店街で、韓国の済州市と荒川区が姉妹都市だという関係もあってか、韓国料理や食材のお店が並んでいて楽しかったです。三ノ輪駅降りてすぐの三ノ輪銀座商店街。こちらも地域に根ざした商店街という感じでした。家の台所の延長〜って感覚でしょうか。二軒ほど、餃子をその場で包んでくれるお店があったので食べ比べとばかり、二十個づつ買って来て家で焼いてたべました。一個30円のお店と、一個40円のお店。どちらも優しくて美味しかった〜(^_^)/~40円の方が韮がきいてスパイシーかな。30円の方はキャベツの甘味がgooでした。年配の方々が一所懸命に働いていらっしゃった商店街でした。(0)Tweet気分はお正月いくらを醤油漬けにしたい!という夫どの。いつもは醤油漬けを買っていますが、今回は初トライ。熱めのお湯で生いくらをほぐして筋などを取り除くのが大変そうでしたが、お醤油とミリンに漬け込んで一日。(0)Tweet残り物に光を!野菜の切れ端やちょっぴり余った餃子の具、じゃがいもの煮汁に、ふろふき大根を煮た昆布出し。余り物は即、冷凍です。ある程度たまったら...ぜ〜んぶお鍋に入れまして、グツグツ煮ます。適当に味を整えカレー粉を入れればOK!中々良いカレーになります。めんつゆ入れたらカレーうどんや蕎麦にもgoo!旅行前などの冷蔵庫のお掃除にオススメです。我が家から一番近い商店街です。年越し準備のお母さん方で大にぎわい。東京のお正月は蒲鉾を沢山たべるのかな?蒲鉾を何本かまとめて売り出しているお店がいくつもありました。私の所属していますオーケープロダクションの忘年会です。大先輩ばかりなので、私でさえも歳は若くなくても、若手...(^_^)/~紹興酒の甕をカンカン金槌で割っています。中国の紹興酒の本場、紹興市にロケで行った事を思い出しました。́Д`)ノ~~それは顔から火がでる思いでしたが背に腹はかえられませぬ。