2010年6月6月ニューフェイスワイン~。6月に入ってしまいましたね~。なんか気がつくと、今年も終わってしまいそう・・・。今月も頑張ってまいりましょ!今日は、久々にワインのご紹介でございます~。右イタリアのシチリアの白ワインでございます~。メロンとか桃とかの甘ーい香りがあって、少し紅茶っぽさもある官能的な香りの持ち主ワインに少し粘性ががったよ―な濃い果実味。鶏&豚のお料理なんかと相性良し。真ん中は、これもイタリア。フリウリって所のピノビアンコです~。個人的には、このピノビアンコってブドウは好きなので。柑橘系の果汁に似た香りで、果実味&酸味共にバランスよしですねー。言うか、ソースがしっかりとした肉料理は別なのですが、ある程度のお料理だったら、オールマイティーに合わせて頂けると思いますよ~。これは、フランスのボルドー産でございます。カベルネ&メルローのいわゆるボルドーブレンド。口当たりの良い果実味が印象的で、フルーティーなワイン。効いたタンニンではなく、柔らかなテイストなので意外とサクサク飲めます。ランチでもガシガシグラスワインでお出しできますので、お待ちしております―。