高雄のソウルフードを食べ尽くせ!2017.4.11新店続々の都会的な街並みのなかにある、昔から変わらぬスタイルで愛され続けているお店。そんな高雄のソウルフード的存在をご紹介。(ガオションポーポービン)1934年創業の老舗のかき氷屋さん。新鮮な旬のフルーツや無添加の食材だけを使ったこだわりのかき氷は、親子3代で通う常連客も多い。大人気のマンゴーかき氷は、ぜひミルクと練乳を混ぜ合わせた雪花冰で。(女へんに乃)冰100元(雪花冰にすると+20元)ほっこり味のデザートで旅の疲れを癒して。李家圓仔湯(リージャユェンザイタン)夏はかき氷、冬は温かいスープが人気の、創業64年の伝統的なデザート屋さん。店先には、昔ながらの製法で毎日仕込まれる自家製白玉や屏東産の小豆やピーナッツ、タロイモなどの具材やスープが。心をほっと和ませる素朴で優しい味わいは、毎日通いたくなる美味しさ。カード不可、日本語メニューなし、日本語不可。かき氷の上にすべての具材を贅沢にトッピング。リョウハーベンディエン)早朝から行列必至のこの店の名物は、肉汁たっぷりの肉まん。1個17元、濃厚な鹹豆漿20元。※『anan』2017年4月12日号より。