旬1月~12月エストラゴンオゼイユオレガノスペアミントセージタイムチャービルディルバジルフェンネルペパーミントマジョラム日本には馴染みあるものから珍しいものまで最新のヨーロッパ野菜達ここではハーブをご紹介させていただきます。煮込み料理に、お肉料理に、お酒に、ケーキにと単調になりがちな味付けに一癖、風味をつける大事な野菜です。オレガノ、セージ、タイム、チャービル、ディル、フェンネル、マジョラムローズマリー、ミント...エストラゴンオゼイユオレガノスペアミントセージタイムチャービルディルバジルフェンネルペパーミントマジョラム。