近所でトマトの栽培をしている人の、トマトを見ると、「葉かき」がされていて、けっこうスッキリしているように見えます。葉が大きくなったのに、なくしてしまっても良いものなんでしょうか?このような疑問をお持ちの方へ向けて、この記事を書きました。この記事を書いている僕は、北海道を中心に海外含め、17年間トマト栽培を行っております。たしかに、葉をなくす作業には抵抗がでると思います。大きくなるまで、栽培管理したのに、なんだかもったいないですよね。管理の仕方によっては、栽培の成績をよくするために重要な栽培管理になります。ちなみに、僕は過去の栽培で尻腐れ果の発生に、悩まされていて、その時は葉かきの作業でうまく対応する事ができました。意外に、メリットのある葉かきの管理について解説します。家庭菜園でトマトの栽培がしたいけど、畑が準備できない方は、レンタル式シェア農園の利用がオススメです(手ぶらで行けて栽培サポート付きです)。葉かきは、面積の多い栽培だと、時間のかかる作業ですが、効果の高いものです。どのような効果につながるのか、確認しましょう。・採光性を良くする栽培する時期によって太陽の光の強さ、長さは決まっています。栽培している人が、トマトの状況に応じて、調整する事はできません。働いてほしい葉に、しっかり光を当てる事が大事です。光を当てるには、さえぎる葉をなくし、大事な葉への日陰をなくす作業となります。葉かきの作業によって、効率的に光りが当たる株の状態にする事ができます。葉かきの効果は、葉だけではなく、果実への生育にも良い効果が出ます。果実にも、十分な光を、均一に当てる事は大事で、果実全体がキレイに赤くなる事や、収穫までの日数が短くなる効果がでます。・老化葉への養分吸収をなくす葉が古くなると、光合成の働きが悪くなります。養分を作る事できないのに、葉の活性を維持するためには、養分が必要な状況となります。直端にいうと株の中の養分を使うだけの葉となります。それに対して、新しくて働き盛りの葉は、活性維持のための養分が必要ですが、それ以上に光合成による養分をつくるため、トマトの株へは養分を供給する働きになります。利用できる光の量が決まっているとなれば、養分を消費するだけの葉よりも、養分を作って消費する葉を、生かした方が良い生育になるという事は、想像できると思います。株の中で、葉、茎、果実など、いろいろな器官に利用できる養分が決められており、カルシウムも同じで、株の中で生育に使用される量が決まっています。果実へのカルシウムの供給が不足すると、尻腐れの発生につながってしまいます。老化した葉や、必要以上の葉にもカルシウムの供給が行われるため、効率的な光合成に必要となる葉以外をなくす事は、果実へ供給が多くなり、尻腐れ果の発生の予防につながります。尻腐れ果についてはこちらの維持も参考にしてください。関連記事なぜ、トマトの果実が黒くなるの?栽培しているトマト果実のお尻が、黒くなっています。汗これって何でしょうか?病気なんですかね?すぐに採ってしまった方が、いいですかね?これから治りますかね?このような疑問をお持ちの方へ向けて、この記事を書き[...]・裂果の発生軽減トマトの株は、葉があればあるほど、蒸散(根から水を吸って葉から蒸発する)する量が多くなります。この蒸散は、トマトの株の中の器官へ、水分を運ぶ働きもしており、果実への水分供給もこの作用です。低温期のミニトマトの栽培で、発生の多くなる裂果は、必要以上の水分を吸収しない事が、防止のための対策となります。株の中の葉の量を少なくする事は、水分の吸収も少なくなります。裂果の発生が多い場合は、積極的な葉かきをおこなうと、効果的な対策となります。長期にわたって収穫する作型では、株を「つり下ろす」誘引方法を利用する場合があります。つり下ろす誘引方法は、収穫の終わった果房の近くの茎は、横に向けて重ねていきます。重ねるためには、葉がついていると作業しにくいので、葉かきを行い、茎だけの状態にする必要があります。葉かきは、トマトの管理作業の中でも、時間がかかるものになります。大変なのは、低い位置の葉かき作業です。膝をついてチョキチョキするには、けっこう大変です。・必要以上の葉かきを行うと、生育へ影響するトマトの順調な生育は、光合成で作られる養分があるからこその事です。その、光合成を作る器官は「葉」であり、この葉が少なすぎると、生育に影響が出てしまいます。「葉かき」の作業を行うなら、「次回の分もやっておきたい!」とか、思っちゃうかもしれませんが、適正な範囲で作業を進めないと、悪い影響となります。トマトの葉かき作業の方法けっこう意識していないと、トマトの葉かき作業は、行うタイミングを逃し気味です。どのような基準で、どのように行うと効果がでるのかを解説します。基本的には、下の葉から上に向かって行います下の葉から順に展開してますので、老化するのも早いです。大きすぎる葉が、集中している場所がある場合は、下からの順ではなく、不規則に場所を選び、葉かきする場合もあります。管理の仕方によっては、草勢が強くなりすぎて、極端に葉が大きくなる場合もあるからです。その場合は、周辺の葉に日陰ができることや、果実への光のあたりが弱くなるため、ピンポイントで葉かきする場合もあります。葉かきを開始する時期と頻度の目安1段目の果実の着色が確認されたら最初に葉かきを行うタイミングは、1段目の果実が赤くなり始めた時です。その後のタイミングも、各果房の最初の果実の色つきが始まった時を目やすにします。間隔の目安は、時期にもよりますが10日〜14日が目安になります。次の果房の葉かきを行う際は、その下の果房までの葉は、全て取り除いてから行います。1度の葉かきの枚数の目安1回の葉かき作業は3枚が目安1段目の果房以降は、各果房の間の葉の枚数が、3枚であることがほとんどです。1回の作業は、そのときに対象となる果房の間の葉を、取り除くと基準がつくりやすいです。1段目の果房までの葉の枚数は、7〜8枚の事が多いのです。1段目までの葉かきの作業は、2回に分けて行いましょう。老化の程度が強い葉や、生育が悪く、小さい葉を取り除く場合であれば、4枚以上の葉を1度の作業で取り除いても、そこまで生育には影響しません。30cm程度の長さの葉が、対象となる場合は、4枚以上などまとめて作業をすると、その後の生育に影響がでる事があるので、注意が必要です。僕も、過去に1度の作業で6枚くらい、バンバン葉かきした事があります。翌日、栽培場所に行くと、まだ赤くなっていない果実が下にいっぱい落っこちていました。1株に必要な葉の枚数の目安1株で必要な葉の枚数は15枚を基準に(カウントする葉の大きさは5cm以上)各果房の果実の着色を確認してから、葉かきを行うと、主枝の摘芯を行わない限り、15枚程度の葉が展開している状況になると思います。主枝を摘芯した後も、上で説明した基準で葉かきを進めてしまうと、その株には葉がなくなってしまします。摘芯を行った後も15枚残す管理ですと、葉が多くなりすぎる場合もありますので、10枚を確保するまで葉かきを行い、その後はそのまま葉を残すように作業すると、尻腐れ、裂果の発生を防ぎながら管理できます。以上、「トマトがあれば〜何でもできる!」が、座右の銘。とまと家・中島がお届けしました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。NAKAJIMA「トマトがあれば〜何でもできる!」を合い言葉に、毎日トマトの事を考えています。