11:00~14:00(売り切れ次第終了)日曜休み急に思い立って下田方まで行くことにした。ラーメンショップで二郎インスパイアをずっと昔から出してたと思う。行ける場所じゃないしタイミングもないけど今日だったら何とかなりそう。大鰐にぢままを送ってから、8時40分出発。十和田湖を通って10時ちょうど、子ノ口で休憩。看板がないから通り過ぎるところだった。電光看板がそれとなくここだなと言うふうに思わせてくれた。店内待ち席に2人待ち。待ち席の真向かいの壁に張り紙があった。なんと8/31に閉店すると。これはわざわざ来て食べられて良かったかも。先に受け渡し口で注文し、前払いらしい。わからないから、前の人に習おう。11:25席が空き、前の2人がカウンターに動いた。1席空いたから、自分も続いた。空いたカウンターにとりあえず座る。テーブルメニューを見る。ラウドは普通と大だけ?女将さんから「注文どーぞー。席を立つ前の2人に続く。受け渡し口で前の2人が「ラウド中、......。自分は「ラウド中、ヤサイニンニク。「はい、800円でーす。支払って、水を取り、カウンターへ戻る。普通より少し増しなのか?「はーい。」さて、呼ばれて出来上がり。カウンターに取りに行く。カウンターの上にラーメンショップらしくわかめ、紅しょうが、その他いろいろな調味料が置いてあったが、何も入れずにそのままカウンターの席に戻った。すごい野菜の盛り付けだな。これは何か型にはめてぎゅうぎゅうづめにして盛り付けたのか。キャベツ率が結構高い。ニンニクはてっぺんと側面にダブルでのってた。てっぺんのニンニクはティッシュにとり、横に寄せといた。豚は野菜の下に隠れているのであろう。それからこのでっかい蓮華。ラーメンショップというとこのでっかい蓮華だよな。この山だと麺を引き出すことができない。野菜をとりあえずガツガツ食べた。ラーメンダレがかかってない野菜だけど結構うまい。食感もいいから、ガツガツ食べられる。野菜の山に穴が開いてそこから麺を引き出した。色は違えど「蓮爾」の麺みたいだ。固めで結構顎が疲れるぞ。ここで天地ガエシも少しできるようになってきたから麺と野菜を絡めながら口に運ぶ。乳化がいい感じであるスープが、豚の旨味を引っ張ってくる。ここでまたスープの上面が見えない。麺よりまだまだ野菜が多い。野菜が減ってきてやっと下から豚が出てきた。小さいの、その後大きいのがごろっと出てきた。赤身で繊維質、脂身が全然無いが良い味付けだ。ニンニクの味が支配してきてなかなか二郎らしい味になる。どこの二郎の味に近いだろう。品川のような気がする。一味をかけたいところだが、受け渡し口まで取りに行くのが面倒でそのまま勢いつけて食べていく。茶濁したスープで上面に油が結構いている。麺食べ切り大きなレンゲでスープを啜るがニンニクが結構強すぎる。ほんのちょっとだけ残して完食。ここには閉店する前にもう一回は来れないだろう。やり過ぎ煮干しを食べてみたい。常連客の会話の中でどっかに移転するかどっかでこのメニューを出すような感じだが。ネットの情報に注目しておこう。気持玉(0)0ニボまぜ、追い飯、汁ぶっかけは文ちゃんの新メニューで〜181杯目文ちゃんラー..田舎食堂の当たり前なみそラーメンが美味い〜183杯目食堂うのブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。会社概要|個人情報保護ポリシー|Cookieポリシ。