安くないと買いたくない。美味しくないと食べたくない。簡単じゃないと作りたくない。多いのではないでしょうか。実は宮崎も秘かに?うどんが有名なんですよね。【やわうどん】を好む人が多い気がします。実際に地元では、こういった定番のうどんがかなり好まれているのです。宮崎うどんというのは、うどんとツユが別々になっている(釜揚げうどん)どんぶりに温かいツユの中にうどんが入っているこの二つのタイプが主に存在しています。巷でよく見かける定番のうどん。実はある共通点があるんです。朝から美味しい出汁のきいたうどんが堪能できる、というのも特徴のひとつと言えます。安い「かけうどん」はだいたい200円位から食べることが出来ます。最初にカウンターで注文をし、そのままカウンターで待ちます。席について食べるんです。宮崎うどんの定番スタイルなのかもしれません。そばアレルギーの人は注意したほうがいい?ところで、どんぶりに温かいツユが入ったうどんを提供するお店というのは、その殆どのお店で「蕎麦」も提供しています。蕎麦を頼むとお店によっては若干値段が高めだったりしますが、たまには蕎麦を食べたい!という人にとっては、とても嬉しいところですよね。うどんと同じ窯でゆでているお店が多いようです。いったことから蕎麦アレルギーをお持ちの方は、うどんを注文する際に蕎麦を同じ窯で麺をゆでていないか?念のため最初に確認し注意した方がいいのではないかと思います。宮崎うどんのお店を3つ紹介します。手前右が「かき揚げ」。鳥うどんはかしわ(鳥)のお肉が入っているのに、お値段がなんと!330円!!(以前は300円だったけどそれでも安いw)かき揚げはゴボウとニンジンなどの野菜のかき揚げで、320円ですが・・・これも美味しい♪ちなみに一番安い「かけ」は200円。蕎麦は+10円増しとなっています。あとサイドメニューとして、おにぎりは50円。鳥の炊き込みのおにぎりもあって、コチラは70円。時間によっては魚寿司もありますよ。「コシのない柔らかいうどん」とはちょっと違い、どちらかというと、コシがあるコチラのうどん。「かしわうどん」の大盛。同じ鳥のうどんでも「どなん」と比べたら割高なんですが^^;ツユ・麺ともに抜群に美味しいんです!!コシのある麺が好みの方ココのうどんをおススメします。右側の「きんぴら」も、この日は食べ放題で置いてありました^^ちなみに左側のは「おでん」。5544-5TEL:0983-23-6456※お持ち帰りはおでんも可能。年末のは年越し用の蕎麦が店頭で販売されます。席で出来上がるのを待つというスタイルとなっています。出来上がるまでに少し時間がかかることもあります。そこで待っている時間に嬉しいのが、なんと!漬物や佃煮などの食べ放題サービス。(この時食べたのは「肉うどん」でした)写真の左奥にある、キャベツや玉ねぎを酢で和えたものや佃煮がとにかく美味しくて。近くに来たら必ず行きたくなるうどん屋さんです。私がよく行く宮崎のうどん屋さんを3つ紹介しました。他にもまだまだ名店がある宮崎のうどん。全国に広まるといいですね。番外編:通販で買える!ちょっと変わった宮崎のうどん最後にこんな珍しいうどんを紹介します。