新潟に旅行に行ったのならば見学することをおすすめしますが、見学を受け付けているところはなかなか見つけられないかもしれませんね。そんな中、気軽に見学をさせてもらえる蔵元がありますのでご紹介したいと思います。新潟市西蒲区にある宝山酒造です。丁寧な説明&試飲つきの蔵元見学こちらの酒造は、無料で試飲をしっかりさせてくれて、説明も丁寧にしてくれるというのがオススメポイントです。入ってすぐにカウンターのような受付があって、その後ろにはずらっとこの宝山酒造で作られている日本酒が並んでいます。そこでは、ノンアルコールの甘酒も試飲させてもらえるんです。砂糖や甘味料も使わない無添加の甘酒というのは今ではポピュラーですが、私が初めて飲んだのはこの宝山酒造での試飲でした。クセもなくてとっても美味しいんですよ。そこで一通り商品を見た後に、中に通されます。畳の間で、宝山酒造の日本酒の成り立ちについて詳しく説明してくださるんです。どんな材料でどうやって作っているのか......そこで日本酒の試飲ももちろんさせてもらえます。そのあと、時期が良ければ仕込んでいるところまで見に行かせてもらえるんです。IC」より車で25分です。運転する人はノンアルコール甘酒の試飲だけでガマンしてくださいね!営業時間のお問い合わせや酒造見学の予約については、宝山酒造へ電話をしてみてください。0256-82-2003)酒蔵レポート「来楽」茨木酒造(兵庫県明石市)「来楽」をかもす茨木酒造は、1848年(嘉永元年)創業。(兵庫県姫路市)「灘菊」「MISA33」「蔵人」をかもす灘菊酒造は、1910年(明治43年)に川石酒類(資)として創業。(愛媛県西条市)蔵がある西条市は、愛媛県のなかでも南に位置をし、「うちぬき」がある水の都として有名な場所。(神奈川県足柄上郡)神奈川の丹沢山系の麓、松田でお酒を醸していらっしゃる中澤酒造さんにお邪魔しました。豊島屋酒造(東京都)東京都東村山市にある【豊島屋酒造】さんにお邪魔しました。TeNYテレビ新潟アナウンサー。現在はホリプロに所属し、テレビ・ラジオ・イベント司会など多岐にわたり活躍している。酒蔵のある町で生まれ、幼い頃から「日本酒魂」を育む。飲み会では日本酒で乾杯!呑むだけでなく美容に活用したりと女性の視点で日本酒に親しんでいる。ZERO西武新宿線沿線ならここ。料理長こだわりの料理と純米酒。日本酒関連のPR情報を配信しませんか?無料で当サイト内にて掲載いたします。ライタースタッフ募集運営会社お問い合わせアンテナショップお酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。秋のお酒、ひやおろしのおいしい飲み方をご紹介。