冬菜の収穫2011-04-10三年前実家で食べた冬菜のお浸しが美味しく、早速作りましたが種類が違った様で美味しくありませんでした。昨年の秋に蒔いた種は実家で食べた種類の様で、灰汁もなくとても美味しい物が出来ました。野沢菜の新芽のお浸しも美味しかったので、畑に残して置いたのですが、残念ながらカモシカの餌になってしまいました。ニホンジカの誤りではないかと思われるでしょうが、カモシカが畑の土手のマサキの葉を食べているのを、何度も目撃しています。茸採りや山菜採り等のアウトドア情報を記録しています。このブログに掲載されている写真を無断で使用することを禁じます。