¥680を注文しました。太い平打麺はツルツルで軽いムチムチ感のある麺で、札幌の人には物足りないかもしれないけど全国&海外展開するには誰でも無難に受毛入れてくれそうな感じでした。スープは、すぐに味噌味と分かるほどの味噌の立った濃い味のスープでした。タレとスープ合わせるタイプなのかは謎だけどその他の旨味は完全に脇役で中心にいるのは味噌というほどなので、味噌が好きな方にはとてもおいしいかとおもいます。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。