いうところに喜びを感じる面倒な人間なんです、ええwで、出てきたのがこちら。牛すじがてんこ盛りです。オープンカウンターになっていて、その向こうが厨房なのですが、一番奥のテーブル席から厨房の様子を細かく見ることはできませんでした。こんな造りの店ですし、せっかくだから中の様子も見たかったなぁ。いうのは余談として、もんじゃができました。牛すじにしっかり味がついているので、出てきたものをそのまま焼けばいいだけ。鉄板がいいから、底の焦げ付き具合もちょうどいい。火の強弱はちゃんと調整しつつですが。牛すじの甘みがたまりません。言いながら、あっという間に平らげました。入った時には先客は一人でした。それから次々とお客さんがやってきます。学生の5人組、格闘技でもやってそうな青年たち4人組、中年くらいのカップル、小さな子供2人連れの4人家族などなど。広くてキレイでおいしくて、どんな人でも気軽に利用できるお店です。お好み焼きはお店の方に厨房で焼いてもらうことも可能です。もんじゃはその場でやってくれます。いう店では自分たちで焼くこともまたひとつの調味料。失敗したっていいじゃないですか。それはそれで楽しい思い出になるはずです。熱いなぁ......。思っていたら、「これどうぞ」と団扇を持って来てくれました。来たい、そう思わせてくれる、素晴らしいお好み焼き屋さんでした。食べログ後藤ひろし(ひろぽん)雑誌・書籍編集兼ライター、ウェブディレクター。学芸大学駅(学大)界隈で飲んでます。学芸大学で巡ったお店の数は約450軒。これまで食べたそうめんは100種以上。BABYMETALファン。(学芸大学)はたこ焼き・お好み焼きなどの粉もののお店。学芸大学店」はぼっかけのお好み焼き屋。かけと油かすで濃厚・ガッツリなんですが、ペロリと食べやすかったです。楽(ガク)のカリっとしたたこ焼きは白川時代と変わっていませんでした~オーバンとの関係をちょっと聞いてみた花たこ(学芸大学)のたこ焼きは激安、激熱。雑に見えるけど、その雑さが時においしさや楽しさも生み出す、この街が愛するちょっと変わったたこ焼きです。「こむぎ」(学芸大学)のお好み焼きはざっくりキャベツの食感が楽しいです。きれいで、宴会プランもお得。2019~もっとも輝いていた今年オープンの飲食店を勝手に表彰!油かすの作り方~油かすって何?どう作るの?油かすの基礎知識と、家庭での油かすの自作方法、油かすを使った料理レシピ金谷丸(学芸大学)の黄金アジフライは肉厚!大きい!しっとりジューシーで、びっくりするほどおいしかったです。2019~もっとも輝いていた今年オープンの飲食店を勝手に表彰!金谷丸(学芸大学)の黄金アジフライは肉厚!大きい!しっとりジューシーで、びっくりするほどおいしかったです。東京パンチ(学芸大学)はメニュー構成も見栄えもシンプルな、肉のおいしさがダイレクトに感じられる王道の焼肉屋。