『カルネヤ』4度目のBRIOつい今さっきBRIOのフリーライターA・I女史からBRIOの取材依頼を頂いた。掲載時期はまぁそう遠くないと思う。取材が明後日の日曜日ですから。キンキンのケツカッチンってやつですね。掲載内容は『BRIOミシュラン』という項目のなかでの肉料理というジャンルにカテゴライズされた1/4ページ予定。掲載号とか詳細がわかったらまたブログにUPしますので。店の開店以来実に4度目となるBRIO取材。これって結構な高頻度なんです。店を開店してまだ1年と5か月経ったところで、今までに計45冊ほどの媒介誌に掲載して頂いたが、その中でBRIOの掲載回数は今回で4度目。協力な強力タッグです。