我が家では、ケバブでおなじみのレバニーズブレッドでサクサクと。はちきれそうな中年女の腹、怖すぎる。私はチャイナタウンのショッピングセンターにあるラーメン屋に。中国の旧正月だから、どこもかしこも赤と金で眩しい。チャイナタウンのマーケットシティにある博多ん丸。とんこつ(白)+餃子3個のセットで$10.80。ゴマと紅しょうが、辛菜はセルフで好きなだけ乗っけてOK。ここの麺も、一究のように細めのストレート。ここは麺の固さを聞いてくれたので、普通に美味しかった。今日の夕ごはんはチキンカレー。家で袋を開けてみたら、こんなのが入っていた・・・・・・・。味付けをする前だったら、突然の変更なんか全然平気だよね。(今日はジャガイモがなかったけど)昨日と材料が一緒だわ。そうそう、息子をお迎えに行ったときにお友だちのお母さんが、あのリラックマ(ダクワーズ)、すんごく感動したって。箱を空けた瞬間「うわぁーっ!」と声を上げ、写真を撮ってから子どもたちに見せたら速攻売り切れたって。リラックマきっと知らないだろうから、テディベアで通したよ。17:37私の昼、さばの水煮サラダ(ドレッシングは、味噌1・酢1・缶汁1)キャラメルクリームで使った生クリームでチョコレートパウンド。冷めるの待てず、焼きたての暖かいうちに食べたらこれまた美味しかった。息子がほれてしまった、カツ代の肉じゃが。Jaggerと書かないと伝わらない。全豪オープン、錦織君とナダル。錦織君、なかなかいい試合をして観客を沸かせていたよ。なかじにライブで結果をメールするも、話がそれておやじも50歳になるという。ショックだわ、ショック、すんごいショック。あのテニスプレーヤーの球を打つときの奇声はなんとかならないものなのか。16:08そしてダクワーズ。無塩バターに味見をしながら半分ちょっと足して作ってみた。ふふふ、美味い左/余ったのは瓶に入れて冷蔵庫で出番を待つ。右/小指先ほどのクッキーにチョコを挟んだのと、チョコ書きしたの。チョコを挟んだ方の、実は色がつきすぎてしまった失敗物。出来上がったのがこちらでごんす。チョコ書きしたのをくっつけて、それからチョコで目を描いて、キャラメルバタークリームを挟んで14個出来ました生地を搾り出した後にスプーンでならしたんだけど顔面ボコボコ。高校野球児のようなリラックマだけど・・・・・。リラックマだからね、これはリラックマ。メレンゲの泡をなるべくつぶさないで粉類を混ぜろ。これで冷凍庫の卵白6個消費できたから、高いハードルをよじ登った甲斐はあったよ。今日は旦那がローストラム。16:55思いっきりブレちゃったけど、今日は久しぶりのハーミーを汗だくで。息子はパッタイチキン。この店に来るとチャレンジ精神がでない。私のスマホのサイクルが今日で〆。今月分はまだデータ使用量が残っていたので無料アプリを3つインストールしておいた。いつもギリギリまで使っているからね、こんなときでないとダウンロードできないもんね。虫眼鏡(Magnifier)NSW州の山火事はまだ深刻ではないけれど、SA州、VIC州の山火事が深刻で、周辺の気温も45度とか考えられない暑さ。|あてにしないからイラつかない。18:43ヒロシの施設のカフェで食べた今日のローストチキンサラダ。今日はきゅうりとトマトの代わりに、胡桃とチーズと洋ナシが入っていた。正直に言ったら、私はサラダに果物を入れられるのが苦手なの。いったら、スイカととうもろこし!今日も暑い一日が無事終わったよ。ペンキ塗りのマスキングテープを買って来た。いざ使おうと思ったら、マスキングテープじゃななかったからペンキだらけの服を着替えて交換に行ってきた。シャンプーとコンディショナーが半額だったよ。と2本ずつ買って来た。見たらコンディショナーを4本買って来たので、コンディショナー2本をシャンプー2本に交換に行ってきた。チキンストックとベジタブルストックを買って来てね。とお願いしたら、固形のではなく液体のを買って来てしまったので、でももう交換に行くのも面倒だったので使ったけど味の調整が難しかった。旦那が買い物に行くときはこういう足労を嫌がってはいけないのですよ。嫌味は言うけれど、二度手間だと思うけど、だけど、男の買い物ってこんなもんだろうな。思えばもうムカつきも薄れるってもんですな。本当にコレ!!でないといけないものは現物を見せるか、写真にとって携帯に送っておくか、私が買いに行く。|蒸し暑い一日が終わった。18:50来週の、息子のお友だち宅への手土産のダクワーズの準備をした。子ども相手なので、クマかなー。ちなみに、前回のダクワーズはこちら。急いで取った写真だけど、こちらペンキ塗り前の息子の部屋。部屋の模様替えしてくれる?と息子が可愛い顔をしてお願いしてきたので、お母さん、仕事終わってからじっくり頑張って考えてみたよ。こんな風にしてみたら、意外と部屋が広く見えた。ふふふ、実は今まで北枕だったんだよね(笑)長い長いスクールホリデーもやっと先が見えてきた。始業式が1月29日(水)なんだけど、27日はオーストラリアデイの振り替え休日、28日は私が休み取ったし。19:09今日は心置きなく食べてください。もも肉6枚分の唐揚げ。思ったのに、やはり最後は取り合いに。息子は納豆そうめん、私と旦那は冷やしそば。これと山盛りのサラダ。前の会社から付き合いのあるキャサリンから電話があったので、私はグチグチと2週間に1回訪問という効率の悪いお仕事の文句を言っていたのですよ。ようなことを言ってくれたので、是非是非。聞けば、私が毎週火曜日1時間訪問しているクライアントの木曜日担当が定年退職(女性65歳)をしたらしい。いや、そのクライアントのところに行くのなら、地味に他で埋まるのを待ったほうが平和。休む暇なく次から次へとこき使う通常の3倍は嫌でも働かされる上、元教師の上から目線で嫌なクライアントなので、なかったことにしてと逃げ腰で電話を切ったよ。いうことでもあるのだな。17:40息子の部屋。朝一に天井2度塗りを済ませ、壁塗り1回目は息子と共同作業で終了。息子の選んだシャンプーという色は、こんな鮮やかな水色でした。今日の息子のランチは、フードコートのタイ料理。Lサイズの白飯+2チョイス。私が頼んだのも同じタイ料理のMサイズの白飯+2チョイス。このウォームチキンサラダが大好きなんだけど、赤いのは全部チリ。すごい量のチリがドカドカ入っているの。夕ごはんは、鶏モモの塩麹焼きと小林カツ代の肉じゃがとかぼちゃサラダ。言ったら、ミックジャガー♪って喜んでいるんですが。ペンキ塗り、好きだけどさぁ、だからって私に全部やらせようとするんじゃないよっ、ったく。天井塗り(白)の1回目を終了。明日息子が起きる前に、私が一人で2度目塗りを終了させたい予定。旦那が今ここで寝ているんんだけど、カーテンなしはあまりにも。昨日の夕ごはん、豚のスペアリブの骨なしで。卵白が眠っているとは知っていたが、まさか1+2+3で6個分とは息子のお友だちの家用(と我が家用)にダクワーズを焼こうかな。姉のかをちゃんにダクワーズのサンドクリームは何?と聞いたら、カラメルバタークリームがいいよ♪って言うんだけどハードル高そうよ。ちゃん、足元にも及ばんだろうがやってみるよん。最近ひどいクライアントの毎日で、ヒロシなんか直視できないくらいドロドロで、アル中のクライアントがすんごく普通に思えてきた。こんな仕事で一人暮らしだったら、とっくにメンタルいってるな。金曜日から新しいクライアント入ったんだけど、これも凄いの。14:06デパートにお買い物に行った時、偶然会った息子の同級生のお母さんがえらい丸くなっていたのにビックリし、思わずウォーキングに行ってきた。あーなっちゃいけない、あーなっちゃいけない。冷凍釜揚げうどんに温泉卵、ねぎ、鰹節を乗せてぶっかけで。午後から息子はお友だちのお誕生日会に、旦那は食料買出しに。私にとって大変静かないい一日であります。するんだろう、息子の部屋のペンキ塗り。昨日から外したままのカーテンはやっぱり一旦取り付けた方がいいのかな。16:32ニュー風呂トイレの次は、ニュー壁天井塗り。壁を拭いて、天井を剥がして、割れ目を補修して今日はここまで。息子が選んだ壁の色は、シャンプー。大手スーパーのウールワースで見つけたHBの鯖の缶詰、1ドル90セント。(右は中の水をあけた状態)レタスクラブで見つけた糖質オフのレシピで作ってみた。酢1・味噌1・オリーブオイル1のドレッシングで和えるんだけど、オリーブオイルの代わりに、缶詰の水(オイル?)使ってみた。息子がすでにため息ついているんですけど。私はこういうのが好きなので、ワクワクしております。今日の夕ごはん、和風あんかけ焼きそば。久しぶりに川沿いを西に向かって歩いた。出かけたときは曇り空だったから帽子被らないで来ちゃったら、こんなすごいいい天気になっちゃって、嫌んなっちゃって、引き返したくなった。引き返さなかったけど。帰り道で見つけたバラの花。Harbourの選抜チームで2年間クリケットをし、これがみんなの最後の記念。写真集を作ったらしい。ほとんどの子が学年ひとつ上なので、みんな小学校卒業してしまったよ。左/お父さんたちも頑張って球を投げたりしています。右/さりげなく隅っこにモモイロインコがいたりして。金曜日だからビール飲み始めたんだけどね、1本飲んだら麦茶でインターバルを取ってみる。麦茶もう1杯飲んでみる。もってビールもう1本。夕ごはん、まずは山盛りのサラダから食べてみる。18:10前回はいつだったか記憶にないほど久しぶりのロールキャベツ。キャベツ丸ごとなんてほとんど買わないから、たぶん年1回メニュー。ロールキャベツのソース、ケチャップ大さじ2・醤油大さじ1・中濃ソース大さじ5・バター30g。味見したらあんまりにも酸っぱかったので、みりん大さじ1を足してみた。去年ヒロシの施設の人と私の切り絵を数点展示できないものかと、そんな話をしていたんだけど。今日、その人とスケジュールを調整してきた。来週施設の改装修理をしている大工さんがホリデーから戻ってくるので、どの壁に釘を打てるか話をしてくれるって。準備が整ったら切り絵を持ち込んで、どこに何を飾るのか決めることになったよ。オカメインコの外枠は出来ているからあとは和紙を貼るだけなんだけどな、それがなかなかなぁ・・・・・・。(つか、やらねば)そしてぽっちゃり息子のダイエット。一日4食炭水化物をモリモリ食べていた過去を捨て、炭水化物は一日2食まで。お菓子の前にはりんご1個かきゅうり1本、または人参1本を食べることが習慣に。日々のトレーニングを強化して、10日で600g減量成功(しかもう○ち前とう○ち後では300g違っていたらしい。18:38仕事中はフルーツを適当に切ったのを持っていって食べて、3時ごろ家に帰ってきてからちょっとしたものを食べて。今日は絹ごし豆腐(半分)の納豆ねぎ乗せ。これだけじゃ足りないから、食品収納棚からスナックを少々。本日の夕ごはん、シーフードのグラタン。私のはマカロニなしでチーズの代わりにパン粉を振って焼いておいた。小皿なのでかなりカロリーは抑えられた気分。男性軍のは大皿でおかわりつき。マカロニ入れて更にチーズ入れて、その上チーズを乗せた超濃厚なの。我が家の牛乳、こんな小さな努力をしているのよん。息子を送るために朝早く出なければいけないとか、雨が降ったとか、もう疲れちゃった。ウォーキング行けてない。いうか、なんかこう行く気が出ない。息子と二人で出かけてまいりました。11時からだというのでゆっくり出かけたらその会場はもう満席。巨大スクリーンが設置された場所でスクリーンを見ることに。このようにスクリーンで。お昼はシティの一番星。私は東京醤油、息子は坦々麺。ここのラーメンが一番好き。「(選手に会えて)感動して泣いちゃうかも~。「感動しすぎてちびっちゃったらどうしよう~。」だの、ドキドキしながらオペラハウスに向かったのに、巨大スクリーン前だったからすんごくガッカリで。選手がスクリーン前を通ってくれるというがそれも12時ごろだし、人もどんどん増えているし、とにかくお腹が空いて心は一番星のラーメン一直線だったのですよ。息子は去年の国際マッチで生で選手見ているし、サインも貰っているし私はまたの機会でいいかな。選手を待たずに込み合う前にラーメン食べに行ったんだけど。遠くからでも生でみたかった。なんであと40分くらい待てなかったんだろう。食い気に負けた自分が悔しい。息子はケロッとしているけど。(コメントをくれた鶴子、ごめんね。)今日の夕ごはん、焼き餃子30個。18:31昨日は焼肉、食ってきた食ってきたー。たこ焼きも唐揚げも餃子も食ってきたー。ふふふ、やっぱり日本の焼肉はうんまいね~家で年に1度食べるか食べないかの、しっかりとした私の朝食。バター醤油のベーコンエッグを、こうして白いごはんに乗っけて食べるのが幸せだ。焼肉前に無性に食べたくなった。Blue-Islandなんでだろう。きゅうりが違うのかなぁ。なんでこんなにつくれぽ満載なんだろう。パンチ?なにが足りないの?本日の麻婆豆腐。旦那が、今までの中で一番美味しい。豆板醤大さじ4~5という、いつものレシピの4倍以上投入。18:45山盛りサラダ。箸で軽く切れる、豚の角煮。昨日の夜中にふと目を覚まして思ったこと。食べ放題と聞くとついつい得した気分になるんだけど、昨日予約した和牛焼肉錦のグルメコースがお一人様$59.80で、三人でほぼ$180.00同じエリアにある焼肉柏の方がかなり評判もいいし食べ放題じゃないけれど一皿10ドル前後。錦の食べ放題に3人で180ドル払うとしたら、柏で18皿分か。牛と馬でもそこまでは食べられないだろうよ。柏にはタコとホッキがないけど、エビもホタテもイカもムール貝もあるし。(たこ焼きもあるよ)つーことで、和牛食べ放題の予約キャンセルしてぽいた。ちなみに去年も焼肉拍で私のお誕生日ランチでありました。旦那は寿司・息子は飲茶・私は焼肉。いうのが定番になりつつありますね。18:37本日2本目、誕生日スペシャル雨月さんが届けてくれました今年の私の誕生日、すんごくすんごく幸せです。Birthdayだろう(笑)って。旦那も息子も私のプレゼント探して歩き回ったんだけど、なかったんだよ~。なんだか知らないけど捜し歩いてくれたんだーと。「今日はお母さんの誕生日だから、一緒に寝ます。」と言い切った望みは叶うのかな。和牛食べ放題の焼肉店、日曜日18:00-20:00、大人3名で予約入れました。今決められないのが、ABの特選コースかABCのグルメコースか。私タコとホッキすんげー好きだし。16:27今日、仕事の合間にゆで卵を茹でに家に帰ってきたら、4時過ぎに郵便局まで荷物を取りに来い。