中国、フランスの影響ベトナムからベトナムを旅すると、フランスと中国の影響下にあったことを肌で感じる。クリーム色の建物などフランスを感じさせるが、何より食文化として残ったのが、フランスパンだ。人気blogランキングへラオスやカンボジア同様、ベトナムにはフランスパンがよく売られており、味も結構いける。路傍ではフランスパンを使ったサンドイッチ屋台が出ていて、国民食にもなっている。フランス植民地時代の歴史より、さらに深く影響を与えたのが中国だ。紀元前111年、ベトナムは漢王朝の支配下に入り、以後1000年以上にわたり歴代中国王朝の属国として統治された。いった中国の文化がもたらされ、ベトナムは中国文化圏に組み入れられた。ハノイには現在も文廟(ぶんびょう)が残っており、観光資源となっている。文廟は孔子廟とも呼ばれ、その名の通り孔子を祭ったものだ。親族が亡くなると、腕に黒の腕章を巻いたりして喪に服したりもする。南国らしい動物構成になっている。日本では、今年の干支はイノシシだが、ベトナムでは中国同様、豚だ。富の象徴でもある豚は、縁起物にもなっているのは中国と同じだ。十二支のうち、ベトナムでは牛は水牛、羊はヤギ、ウサギは猫へと身近な動物にとって代わっている。13:51│Comments(0)このBlogのトップへ│前の記事│次の記事コメントするこのブログにコメントするにはログインが必要です。さんログアウトこの記事には許可ユーザしかコメントができません。世界各地に特派員を配置し、海外情勢とオピニオンにめっぽう強い。ホームページQRコード最新コメント「最新トラックバック」は提供を終了しました。Comments「最新トラックバック」は提供を終了しました。