http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1436790248/1:「キムチを20年以上食べ続けるとがんを発症する恐れがある」と医師が指摘2015年7月13日、韓国の情報番組でこのほど、「キムチには発がん性物質が含まれている」という見解が紹介された。出演した医師によると、キムチを20年以上食べ続けるとがんを発症する恐れがあるという。ニンニクなどを主に使用した漬物。朝鮮漬けという呼称が一般的であったが、現在は一部地域を除いてキムチという名前が定着している。単独で、あるいはつけ合せ(特に焼肉店)として食べられるほか、豚肉と一緒に炒めた「豚キムチ」などの材料や、チゲの具(キムチチゲ)としても用いられる。キムチは、もともとは朝鮮半島の厳寒期に備えた保存食であり、野菜を塩で漬けただけのものからはじまった。これに香辛料としてのニンニクや山椒などを加えるようになったのが、キムチの原型である。山椒はその後、栽培や加工が容易な唐辛子に取って代わられ、今日のキムチに近い風味となったが、それは唐辛子が16世紀に、日本から朝鮮半島に伝えられて以降のことである。2009年になって中央日報は、韓国の唐辛子は「日本伝来」どころかコロンブスの航海以前からある固有種であって、山椒と言われている香辛料も唐辛子であると証明したと報じた。中央日報では未だにその証拠を示せないでいる。唐辛子の強い刺激、野菜の甘味、乳酸発酵による酸味・うま味と塩辛さが複雑に混じり合った風味が特徴である。多くの場合は魚介類(もしくは魚醤や塩辛や塩アミなどの漬物)やニンニクなどを使用するため、濃厚な匂いと強い風味を持つ。wikihttps://ja.wikipedia.org/wiki/%e3%82%ad%e3%83%a0%e3%83%812:世界の癌がキムチをよく食ってる27:>>2うまい山田君、韓国ノリ10枚あげて89:>>2そう来たか山田くん、チヂミ2枚あげといて83:>韓国の情報番組で反応に困るんだが9:刺激物の常食は普通にからだに悪いだろうなぁあつあつのマテ茶飲む習慣のある地域じゃ食道がんの発生率激高だし122:>>9辛味なんて味覚はないからな辛味は痛覚、つまりガリガリと引っ掻いてる痛みと同じそら食べ続けてるとガンになる11:こういうの5年ぐらい経つと予防になるって逆説が出るよねその繰り返しで真相はわからない13:なぁに、返って免疫が付く17:とくに本場物といわれるキムチは、乳酸菌による発酵で雑菌による腐敗を防ぎきれてない気がするよなやばい匂いがしてる20:胃癌の発生率が世界一なんだっけ31:>>20前は圧倒的に胃がん大国だったんだけどソレを気にし始めて国家事業で改善した(らしい)になってから胃がん大国じゃなくなった統計上では70:なんか脳にもよくないって読んだことある35:辛いもの食いすぎなだけだろ。カレーとかで馬鹿みたいに辛いの食ってる奴も注意しろよ。36:NHKだったか、ゲストで来てた医者がぽろっとキムチは食べないほうが良いですよって口滑らしてたの思い出したわ。司会者が動揺しながら不自然にスルーしてたな。母惨殺事件の真相...闇が深すぎる...【最悪の結末】高3の娘がオフ会で出会ったおっさんと付き合ってるらしい。18:14返信>中央日報は、韓国の唐辛子は「日本伝来」どころかコロンブスの航海以前からある固有種であって、山椒と言われている香辛料も唐辛子であると証明したと報じた。18:35返信ネトウヨに感化されてた頃から、ちゃんと食べないようにしててね。ネトウヨなのにキムチだけは認めてるやつが多くて、今はウヨもサヨも信じないようになった。ウヨとサヨはトムとジェリーかなんかだろ。八百長、ステマ、プロレス。どっちも極論で書籍が売れます。製」キムチ食って脳みそを寄生虫が食い荒らして穴だらけってニュースもあったな。何時ごろからだろ、キムチ食わなくなったのは。韓国飯も食わなくなった。嫌悪感が先にたっちゃって。19:13返信そもそも発酵じゃなくて腐敗だろ、あれ。19:48返信やべえ、松屋でキムチ牛丼食べてしまった。日本古来の漬物も多いですし、無理にキムチを食べることは無い。嫌韓だとか以前の問題で。胃腸より先に脳に障害おきるわ。いうことだったのか...今更ながら、辛いのはもう控よう。21:31返信うわー最後の写真。全員マスクもしてない。22:55返信まぁつまり、食べ過ぎて体に良いものなんてないんだよ。上も下もキムチを食べ続けて滅亡して欲しいですね。23:47返信このコメントは削除されました。日本の14倍......。