nokiro-yoko初めての府中焼き。広島のB級グルメ、府中焼き。何度も行っているけど、実はまだ食べたことがなかったのです。納品する家具を取りに行ったついでにちょうど時間があったので携帯で調べて最初に出てきたお店へ。雨が降っていたけどこんなとき車はいいですねー。ナビでささっと到着〜。ここのお店は生卵を上からかけてとろりとした感じ。辛麺にマヨネーズ、おいしかったです!作り方的には広島風で、キャベツたっぷり(もやしなし)、ミンチを入れるのが特徴の府中焼き、B1グランプリとかでは焼くのに時間がかかってしまうのが難点らしい。府中味噌を使ったミソースもけっこういけます。|この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。ENTRIES初めての府中焼き。shopノキロな暮らし。site.管理者ページRSS1.0Atom0.3。