11月半ばに沢山買って煮込みました。りんごの中で一番好きです。酸味があってそのまま食べてもおいしいです煮込んだものを冷凍でストックしておいて、ケーキに使ったりコンポートやジャムにしてもいいですね。いちごも出回って来ましたねチョコのスポンジケーキにトーフクリームとリンゴジャムをはさんでトーフクリームといちごで飾ったらおいしそうですね今度試してみよーっと。Sundayキャロブチップとバナナのアーモンドケーキ0キャロブチップが入っているので、甘めです。キャロブはイナゴ豆のさやをパウダーにしたものなのですが、ベジタリアンはココアやチョコの代用に使ったりします。私はユルベジなので、ココアもチョコも食べちゃいますが。SundayBamblebee0カボチャとチョコのケーキアーモンド粉を使っているのでしっとりと食べごたえがあります。