CM子どもが喜ぶ、今時のお月見料理こんにちは、たき子です。我が家では、この日は毎年「真ん丸のおにぎり」と「お煮しめ」と、メニューが決まっているのですが、子ども向けには肉団子とかのほうが喜ぶだろうなあ...と思って先日作ってみたの『肉団子のクリーム煮』です。シリーズより『白菜のクリーム煮』の記事はこちら】ちょっぴり涼しくなってきて煮込み料理も食べたくなる、でもシチューというほどあったまる料理じゃなくてもいいかな...という今の季節にぴったり。300cc《作り方》1ひき肉に、みじんぎりにした玉ネギ、卵、牛乳でふやかせたパン粉、塩、胡椒を混ぜ、丸める。2片栗粉をふりかけ、トレイをコロコロ揺すって肉団子に片栗粉をまとわせる。3180°Cの油で、半分位まで火が通るように揚げる。後で煮込むので中まで火が通りきらなくても大丈夫です。4鍋に油を敷き、半月かいちょうに切ったニンジンと、一口サイズに切った白菜の軸を炒める。5水を入れ、フタをして煮る。6煮えれば、肉団子としめじ、小松菜を入れる。味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつける。8仕上げに生クリームを加えれば完成です。今夜は雲が多そうですね。お月さまは顔を見せてくれるでしょうか。この記事をアップし終えたらおやつタイム。今日のおやつは月見団子です。一般的な月見団子だけでなく、一年に一度だけ販売されるとっておきのお団子も。[]).push({});本日の日めくりカレンダーです。9月24日(月)『笑って損した者なし』いつも笑顔を絶やさない者は他人から好かれて特をするということ。昨日の分の日めくりカレンダーです。人間の真の財産は正直からもたらされるものなので、正直こそ一生の宝物だということ。Responsesお名前タイトルメールアドレスURLパスワードお月見2018|Home|お粗末すぎる某アーティストグッズの不良対応コメント欄についてコメントに個人的に返事をご希望の場合は、メールアドレスを本文内にご記入ください(コメントは勝手には表示しないようにしていますので。アドレスが公開されることはありません)。