食物にはそれぞれの特性があると言われています。身体を温める食材、気力や血液を増やす食材、などです。その食材の特性を組み合わせ、より効果的に、体質に合わせて調理した料理の事を薬膳といいます。旬の食材とともに、効能たっぷりのお鍋で召し上がっていただけます。よる薬膳鍋をお楽しみいただけます。美味しく食べて、健康に、美しく季節に合わせて生薬の配合を変えることにより、より効果的に食材の効能を取り入れることができます。旬とは、食材の持つ栄養価が最も高まる時期です。LotusPotでは契約農家から新鮮で安心なお野菜を使っています。効能たっぷりの食材やスープは、お鍋にすることによって余すことなくその効能を身体に取り込むことができます。夏でも冷房により内臓が冷えている人にもおススメです。金2013年9月にオープンいたしました!続きを読む薬膳和鍋LotusPotの最新情報を掲載していきます。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。