凝れば凝るほどまずい。「とりあえず旨いと言っとけ。」と旦那が息子に言う。そんなワタシのオーストラリア料理と図工と親ばか日記。アーカイブ2020/02(14)2020/01(31)2019/12(31)2019/11(29)2019/10(28)2019/09(28)2019/08(29)2019/07(29)2019/06(29)2019/05(31)2019/04(29)2019/03(30)2019/02(27)2019/01(29)2018/12(28)2018/11(24)2018/10(28)2018/09(28)2018/08(29)2018/07(31)2018/06(26)2018/05(29)2018/04(30)2018/03(31)2018/02(28)2018/01(31)2017/12(30)2017/11(29)2017/10(31)2017/09(30)2017/08(31)2017/07(30)2017/06(29)2017/05(31)2017/04(30)2017/03(31)2017/02(27)2017/01(31)2016/12(33)2016/11(30)2016/10(9)2016/09(29)2016/08(31)2016/07(34)2016/06(30)2016/05(31)2016/04(33)2016/03(33)2016/02(31)2016/01(32)2015/12(33)2015/11(36)2015/10(31)2015/09(25)2015/08(32)2015/07(38)2015/06(32)2015/05(36)2015/04(26)2015/03(34)2015/02(29)2015/01(37)2014/12(34)2014/11(29)2014/10(28)2014/09(31)2014/08(31)2014/07(28)2014/06(30)2014/05(32)2014/04(28)2014/03(29)2014/02(27)2014/01(30)2013/12(26)2013/11(25)2013/10(32)2013/09(28)2013/08(26)2013/07(25)2013/06(22)2013/05(25)2013/04(21)2013/03(17)2013/02(22)2013/01(22)2012/12(18)2012/11(22)2012/10(21)2012/09(22)2012/08(18)2012/07(22)2012/06(22)2012/05(23)2012/04(8)2012/03(27)2012/02(21)2012/01(18)2011/12(26)2011/11(23)2011/10(23)entries今日は一品で許して欲しい。(02/14)ただの脅しじゃなかったんだ。(02/09)commentsモンつる:今日は一品で許して欲しい。(02/17)くんざん:今日は一品で許して欲しい。那須の緑風に乗って同窓会HP管理人のつぶやき地球ワーキングトラベラー見聞記nohohon美味しい笑顔がみたいから♪(*^▽^*)続・ふ~みん劇場さとこ、冥走の人生劇場。~がんが治る暮らし~管理者ページ最新トラックバックこれから増えていくのだろうか。17:24しばらくウインナーを買っていなかった反動か、1件目に行ったお店で左のポークソーセージ(12ドルちょっと)をゲット。かんぴょうを求めて2件目のお店で荒挽きソーセージ(9ドル弱)をゲット。左のポークソーセージの方が好き。ここでしか買えないのがネック。今日はロールキャベツベーコン巻き+バケット。クライアントから聞いた話なんだけど、その昔のオーストラリアも女性の看護師や教師は結婚したら辞めなければいけなかったらしく、それを一生の仕事にしたいのならば修道女になるのが一般的だったらしい。毎週火曜日の修道女との4時間、まだまだ背筋をピンッと伸ばしたままですが、徐々に緊迫感はなくなってきたような気がする。本音を言えば、ちょっとくだけた一般市民のクライアントの方がリラックスできるんだけど・・・・・。あー、でも一般市民はそれこそいろいろだからそれも怖いといえば怖いが。来週の金曜日から1時間半のソーシャルサポートのお仕事が入りまして、おぉ~、いいじゃん、いいじゃん♪と。クライアントの名前をよーく見たら、タイトルがSr.で。Mrs.でもないMs.でもないMiss.でもない。大爆発があって、まだ燃え続けている。しますか、今日はこんなに大量のゴシキさんたち。中国で餃子と言えば『水餃子』。今日は20セント高いほうのをひとつ買って来てみた。昨日、息子の学校のサマースポーツ第一希望のクリケット選抜(ランク分け)があって、その直前に左手親指をバスケットボールで突き指した左利きの息子・・・・・7年生のクリケットチームはAとB(たぶん各12名)の2ランクで、33人が選抜を受けたと。Aチーム(強いほう)に入れれば、毎週火曜日の放課後に練習があって水曜日に試合だと。だんなは「Aチームに入るのは簡単だよ。」なんて言ってるけど、私はこういうのがダメ。Aチームに入れなかった時、息子の気持ちを考えるともうダメ。続く息子の人生、いつになったらこの緊張感から開放されるんだろうー。息子も私と似た性格で、いつも最悪の結果を想像しているらしく、昨日の結果もまぁまぁ。式典で、気がついたら来賓席(しかも校長先生の隣)にひょこんと腰を下ろしただんなの象の心臓が半分欲しいわ。息子はまだまだ縦に伸びていくんだった。速攻ウォーキングに行って来た。春の予感♪だけど、鼻もむずむずと痒いんですけど。みなさん、頑張ってお仕事にいってらっしゃ~いんでもって、おやつはカール君がまだ病院から戻ってこないので、ポツンと空いた時間も無駄にせず今日も暖かい一日でした。(近所のルーマニアじーさんは昨日自宅に戻ってきた!)成人大人の体内水分は60~65%らしいっす。私の体内水分は75~80%くらい溜め込んでいるようなので、どんだけウォーキング前と後で水分減ったか、そんな無駄なことをやってみた。■朝のウォーキング(標示体重は参考数値です。■午後のウォーキング(標示体重はあくまでも参考数値です。18:23ウールワースにじゃがいもと玉ねぎを買いに行ったら、このイタリアのチョコレート菓子(中身はウエハース)が30%オフ。ポテチとかチョコレートとかこういうの、定価の時は買わないよ~。いう私(とだんな)のちっちゃいルール。我が家の肉(鶏)じゃがは、にんじんとこんにゃく入り。肉じゃがというか、煮物。今日はどうしたことか水を倍量投入してしまい、蓋なし強火で水分飛ばす。それと中華はるさめサラダ。息子の学校の冬のスポーツシーズンが終了。明日は夏のスポーツで選択したクリケットの選抜(レベル分け)があるから、あのでかくて重いクリケットバッグを学校に持っていくんだけど、でかい荷物でスクールバスは許そう。一般市民が乗る出勤時の混雑バスにでかい荷物を担いだ生徒が(何人も)乗ってきたら私は嫌だ。いうことで、普段一般バスを利用している区間だけ車で送っていくことにして、あとはなんとかスクールバスに乗り込んでもらう。それももし、あんまりにも大変だったら学校まで送っていくことになるんだな。息子の第一希望はクリケット。第二希望はソーシャル卓球(本気でない方)。18:42息子の午後の軽食。息子がたいそう気に入ったので、他店でも探してみたけどどこにもなかった。店員さんに聞いたら、各店で焼くパンは違うのだよ。したらこれはニュートラルベイ店人気商品なのかも。Italian(右)。イタリアンなのか分からないけど。七味といったら八幡屋磯五郎だよね。残念なことは、こっちでは手に入らないので保管は冷凍庫に。見つけたのがこちらのハウスの七味。́)>業務用の300gの大袋を持ってきて、そこにはNANAMIと。月曜日の私はみっちり休憩もないほどお仕事が入っていて、それに加えて息子が放課後のホームワーククラブに参加しているので、4時過ぎに軽食を持って学校に迎えに行き、車の中でそれを食べさせて、家に着いたらすぐカラテ。(カラテは息子のお友だちの家庭と交代で送り迎えをしていて、これはだんな担当なんだけど)息子が登校した後の朝7時半。なんとなーく朝のうちに買い物を済ませたい気持ちになって、息子のオパールカードのリチャージして近所のスーパーで今夜の材料を買って、一本目のお仕事に向かったとですよ。すると会社から電話がかかってきて、もう一本(30分)時間外になるけどやってくれないか?と。それが何時に終わるのか聞いたら3時半と言うので、いいよ。よかったとー、朝のうちに買い物済ませておいて、よかったとー。17:0510時半まで寝ていた息子の朝ごはん、生姜焼きとどんぶり飯。した朝は、こうしていっぱい食べてくれるから嬉しい。今日の夕ごはんはシーフードカレー。シーフードをにんにくバターで炒めてエビを取り出しておくのと、エビの頭を茹でてさらに脳みそをほじくって作ったストックを使う濃厚なの。今日から息子のクリケット選抜チームのトレーニング開始。息子とだんなが出かけた後、私はカレールーを買いにシティに。途中、信号で止まったときに見つけたアート。この周辺の路上の箱にはいろんな絵が描かれているから見ていて楽しい。会計の前に一度立ち止まり、冷静になって、本当にいるのか?と聞く。今日は必要最低限+息子のハイチュウで済んだ。これで約20ドルのお買い物。気がついたんだけど、私の周りには20代30代が欠けている。クライアントは若くて40代、いって1世紀。1世紀生きてるクライアントの「子ども」っていったってもう70代とか80代だし、孫だって40や50だもんね。日本語学校で働いていたときはアシスタントにワーキングホリデーとかスチューデントが入ってくれていたので、週に一度は20代とのつながりはまだあったんだけど、今はまーったくない。シティに行くバスの中で、背後からはっきりと聞こえてくる日本語。́∀`)・いやいや、私だって魚屋の娘だもんだからキレイとはいえない言葉使いだけどさー。マキコちゃん、びーる、かますか?だめ、口に出せない下品さだ。シーフードカレー、濃厚。私は、どうしても食べたかったハーミーを。店員さんに聞いたら新発売だというので物は試しに買ってみた。洗濯終了後バスに乗って紀伊国屋に行ったら、シティに入ってすぐのバス停で乗車券拝見(検査)で5-6人が乗り込んできてビックリした!オパールカード導入後初めて見るので「どうするのかなぁ。」って自分のオパールカードを差し出したら、片手に持っていた機械にそれをスキャンして中身を確認してた。息子も一度そんなことがあったんだそうだけど、そのときのバスのオパールカードの機械が壊れていたので乗車券拝見はなかったらしいです。16:32ここ数回の洗濯物に岩海苔のようなのがくっ付いてくるようになって、これはそろそろ洗濯機を掃除しないといけないな・・・・・。気にしながらも見て見ないフリして1週間。今日は天気もよく暖かいし、大物小物の洗濯物も済ませたし、オンライントレーニングも終わって自由の身だし。買ってきたのは顆粒の酸素漂白剤(コールズのホームブランド、4ドル)。洗濯機を回すこと10分ほど。すくってもすくっても、どんどん浮き上がるすんごい量の岩海苔。17:53今日は演劇クラブの日、朝早く息子を学校に送っていったときの空。「運転中のスマホは違反です。」と息子にカメラを取り上げられた。おばちゃんのお店に塩ラーメンのスープを買いに向かったら大渋滞。T字路の交差点でバスが故障したらしい。どんなに勧められても、やっぱりバスの運転手だけはなれないな。息子の通うハイスクールが、朝からラジオやテレビやネットを騒がせている。アフガニスタンのバックグラウンドを持つ17歳の生徒が休憩中の遊具場でイスラム教の過激的思想を説いていたとしてテロ対策警察が捜査しているとのこと。この17歳の少年は2度シリアに渡航しようとして空港で止められたり、シドニー2ヶ所で起こった銃発事件犯人とつながっていたり、メルボルンのテロ爆発未遂犯ともつながっているらしいし、今回の件もISISとコンタクトを取っていることからテロ対策警察が動いた様子。8月15日締め切りのオンライントレーニング4科目の最後、今日のは落すかと思った。脳みそ使うと炭水化物が欲しくなるって本当だね。おばちゃんとこで買ってきた鮭弁食べて、更に冷凍飯を解凍して納豆乗せキムチも一緒にバクバクたべてやっと落ち着いた。これでなにも心配することなく週末を迎えられるし、8月15日ももう怖くない。18:10稲荷寿司(2ドル)、寝ている状態。立たせてみた稲荷寿司。たこ焼きにたこが入っていないけど、名前はたこ焼き稲荷。悔しいけど微妙に美味しい。前に買ったたこ焼きパンのお店、実は日本人経営だったみたいで、もしそうなら、私の中の何かがガラガラと音を立てて崩れていくような・・・。仕方がないだろうよ、昨日食べすぎたんだから。フフーンそのうちの1本の動画、これ見るの3回目か4回目なんだけど。(このトレーニングを何度も受けている。いうことだわね)カンガルーを車で轢いたりね、感電して倒れたりね、動物の排泄物踏んだりね、インパクトあるのよ。care/世話を提供するとき、個人の安全(Yahoo翻訳)。あと1本、期限は8月15日(くどい)。17:43タスマニアに移住したR子さんから頂いた生ハチミツを、いよいよ開けてみることに。こんな感じなので、ヨーグルトとよーく混ぜても混ざらない。なんとなくヘルシーな感じがじわじわと湧いてくる。脳みそがかなり糖を欲しがったらしい。八百屋までの往復30分だけど歩いてみかんを買いに行ってきた。残りあと3本、期限は全部8月15日。明日全部終わられられたら後が安心だよね。毎年同じような内容のトレーニングを繰り返ししているけど、意味あるのかなぁ。18:09仕事の後、スーパーに行ったら壁一面これとチョコレートのが!ひとつ2ドル50セントだったので、物は試しに買ってみた。袋から取り出してみたらこんなん。なんでどうしたらこうなるの?工場ラインの不都合か?手作業スタッフが話に夢中になっていたのか?さすがメキシコだな。́(エ)`)┌クマッタネオレオクリームサンドをホワイトチョコでコーティングしたもので、なんだティムタムの真似か。クマさんと二人三脚で頑張っているんだけど(^(エ)^)v何故か体重が増えていて、クマさんもやる気なくしてみたり(^(エ)^;)また頑張る気を魅せてみたり(^(エ)^)ノ今日は炎の麻婆豆腐。今日は頬肉の赤ワイン煮。どんだけ縮むか予想もつかなかったので、多めに1.5kg。出勤前にスロークッカーに入れて4時間煮込んで、そのまま2時間保温、さらにオーブンで低温(120度)保温。ポレンタの上に乗っけて、煮詰めたワインソースをかけて食す。身がホロホロでトロトロ。なんで毎日ないんだろうなぁ~。と今日もお迎えの車の中で残念そうにぼやく息子。仕事関係のオンライントレーニングが一気に4本も来て、なんとかしてこれから逃げたい私。息子の学校で各教科の先生(5教科)との面談。日曜日からは息子が所属するクリケット選抜チームのコーチも始まるだんな。この人が一番ひょうひょうとしているな。このほっぺたが一番食べたいんだよ~。16:54だんなのバナナ(私と息子はあまりバナナを食べない)に老人斑が。久しぶりにバナナマフィン。今朝だんながフィッシュマーケットに行って仕入れてきた鮭と、イイダコ、エビ、ムール貝。(冷蔵庫にはシーフードミックスも)これ全部下ごしらえをして、息子を映画館に送っていったら日が暮れた。息子を迎えに行かないと・・・・・・・。19:04本日の息子のランチ、ライスヌードルとウォームチキンサラダ(L)。このウォームチキンサラダがマジに辛くて、息子も涙ぐんで食べてた。そこまでして食べるか??私はヘルシーに。グリルドチキンサラダを。店員さんが思いっきりたくさん詰め込んでくれて幸せ~でも意外とカロリー高そうだよね。息子と食べた後にカロリーを見てみたら、このサイズで500カロリー!!店員さんのサービス分もあるから、軽く600カロリーいってるよね。夕ごはんは、コテージパイ。ひき肉とマッシュルームと玉ねぎを煮込んで、マッシュポテトを乗っけて焼く。それと冷蔵庫にあった野菜を使ってサラダ。すごいよ、全部で11種類!!(息子は8種類)これと美味しいパン屋のバケット。気の進まない息子を誘って7kmのウォーキング。息子と一緒だと「近道・近道」ってうるさくて、大通りを歩くことになる。森林浴がいいんだよっ!!今のところ、(ジェットスターを除いて)日本直行便(東京)はカンタス往復1便と日本航空往復1便だけだけど、8月からカンタスが往復2便に増やすらしい。一便はブリスベン経由らしいけど。それに加えて、全日空が12月から復活スキーリゾート周辺のケーキ屋さん、そこのオーストラリア村拡大の予感ですよ私はJALのマイレージとファミリー会員になったばっかりだから、きっとこのまんまJALを使い続けると思う。(でもカンタスのマイレージもある。18:25雨降る昨日の事。信号が黄色に変わったので止まろうとしたが、ここで止まると滑りそうだったのでアクセルをちょっと踏んで突っ切った。私が突っ切った『縦方向』にはカメラの気配が全くなし。こちらが『横方向』に設置されているカメラ。犯人は必ず現場に戻る。したことが!!一度も切らしたことのないバーモントカレー(辛口)が3欠片しかない!!なので、近所のスーパーのアジアコーナーで買ってきたゴールデンと混合。息子の苦手なナスを山ほど入れたので、2時間ほど煮込んでドロドロに。