2018.10.06今日もColes(コールス)スーパーへお買い物。最近私とオージー彼はダイエットをしているので栄養満点レントス(レンズ豆)のスープを作ろうと思います。作って冷凍し、来週のランチにもするつもりです。大さじ2作り方1人参、葱、セロリ、玉ねぎ、イタリアンパセリを小口切りにし、にんにくをみじん切りにする。2大きめの深い鍋にオリーブオイルとニンニクみじん切りを入れて香りが出てきたら1で切ったイタリアンパセリ以外の野菜を、焦がさないように10分ほど炒める。3トマト缶2投入してよく混ぜる。4お湯、チキンストック、ローリエ、レンズ豆を入れてよく混ぜ、沸騰したら火を弱めて約30~40分煮込む。5刻んだイタリアンパセリを入れて混ぜ、火を止まる。普段ならこれにガーリックブレッドを付けますが、ダイエット中なのでパンはなしです。カレーパウダーとケチャップ少量でカレーテイストに♪まとめこれはローカルのご家庭でベビーシッターの仕事をしていた時に、英語のレシピ本を渡されて料理をお願いされた時に作ったものです。その他にも色んなウエスタン料理の調理を頼まれました。そこで気付いたのが、洋食なら英語で書かれているレシピが一番美味しくできるということ。スパゲティボロネーゼのレシピとか日本のレシピと比べると作り方も味も全く違います。日本料理なら日本語のレシピ(現地で売っている本のレシピ)が一番です。以来、私は洋食を作るときは必ず現地のレシピ本やアプリを見て英語のレシピ通り作るようにしています。...おうちごはん【海外在住】我が家のお家ごはん年末年始の一時帰国で感じた日本での「おうちごはん」はヘルシー&腹八分目。今回の「海外在住おうちごはん」はそれらを意識して作りました。私の住んでいるオーストラリアは移民の国であり、様々なバックグランドをもつ人々が多いのでそれが食事にも反映されています。基本的にどんな国の調味料でも簡単に手に入ります...おうちごはん【海外在住】我が家のおうちごはん海外在住我が家のおうちごはん、今回は朝食も交じっております。前に引っ越をしました。前に住んでいたシティに比べ、今はビーチや緑が多いエリアに住んでいます。Adamsオーストラリアのソウルフード、ミートパイ。日本にいた時は食べたことなかったかも。私的にはソーセージロールと同じポジションにある食べ物です。Lulu33750247ホームおうちごはんスポンサーリンクLuluはじめまして、Luluです。東京で仕事をしながら、ふと気づけばアラサー。真冬の朝の満員電車で体力の限界を感じ、人生初の人生設計をし2015年にワーキングホリデービザでオーストラリアへやってきました。30代女の渡豪スタートは英語力なし、仕事なし、コネなし、ややコミュ障害。そんな私が専門学校で幼稚園教諭の資格を取得し、オーストラリア人パートナーと出会い、現在パートナービザ申請中。国際恋愛ワーホリ・留学おうちごはんホーム検索トップサイドバースポンサーリンクLuluはじめまして、Luluです。東京で仕事をしながら、ふと気づけばアラサー。真冬の朝の満員電車で体力の限界を感じ、人生初の人生設計をし2015年にワーキングホリデービザでオーストラリアへやってきました。30代女の渡豪スタートは英語力なし、仕事なし、コネなし、ややコミュ障害。そんな私が専門学校で幼稚園教諭の資格を取得し、オーストラリア人パートナーと出会い、現在パートナービザ申請中。タイトルとURLをコピーしました。