小さじ1作り方1.鶏肉はひとくち大に切り、塩・胡椒(分量外)をふり片栗粉をもみこむ。なすはヘタを取って乱切りにし、水にさらす。にんじんは皮をむいて乱切りにする。生姜は皮をむいて千切りにする。大根は皮をむいておろす。(汁も使う)★を合わせておく。2.フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を少し焦げ目がつくまで強火で焼く。3.なす・にんじん・生姜を加えてよく炒める。4.大根おろし・★も加えて、弱めの中火で1〜2分煮て火を止める。5.器に盛り、茹でたほうれん草やわさび・七味唐辛子などをそえる。UP!Tweet他の鶏肉のレシピ(152,239件)♡ごはんがすすむ♡鶏むね肉の...♡こってり甘辛♡鶏肉とじゃが...♡はちみつ醤油で♡鶏肉とねぎ...♡戻さないから超簡単♡鶏肉と...♡鶏むね肉のおろし玉ねぎソー...感想コメントごちレポコメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>ごちレポを書くにはログインが必要です。