コメント(0)第四回名古屋ワールドグルメツアーが開催されました。これは、名古屋市内の世界各国のレストランをめぐって、世界一周した気分になろうという、非常に、ちっちゃ~いツアーこれまで韓国・タイ・ロシア・・・・と続いてまいりましたが、今回の訪問国は「モロッコ!」訪れたのは、名古屋で唯一のモロッコ料理のお店、「カサブランカ」です!まず出てきたのは、ハリーラというスープ!断食明けに飲むスープらしいのですが、これがすごく美味しい!!トマトとお豆のスープを、独特な木のスプーンで頂くのですが、野菜の甘さとトマトの酸っぱさがミックスしていて、とってもGOOD!するする胃に入っていきます!いきなり、予想外の美味しさ!モロッコ・・あなどれません!続いては、中東の代表料理「カバブ」と、「ブリワット」という春巻き!どちらにも、お豆や野菜のサラダがついていて、ヘルシー!意外とお腹にたまります。意外な美味しさに、喜ぶツアー参加者一同!するとそこに、さらにツアー参加者、とくに男子たちを喜ばせる、「あれ」が始まりました!中東美人といえば・・・そう、これ!ベリーダンス・ショー!!!!うーん、セクシー!体中の筋肉が、バラバラにうごく、動く・・・・腰の振りがたまりませんっ!もう、ツアー参加者たちは、男子も女子も、その腰つきにノックアウト!素敵っ!!ステージの後は、メイン料理がサービスされます。メイン料理は、「タジン料理(チキンとレモン煮)」と「クスクス」。タジン料理とは・・・モロッコ独特のタジンという土鍋を使ったお料理。このお鍋を使うと、水を使わずに、野菜の水分だけで料理できるので、素材の味をたっぷり味わえるそうです。そのタジンが、あまりにも珍しい形なので、ブログ用に写真を撮らせてくださーい・・・とお願いしたら、映画「カサブランカ」のハンフリー・ボガードもびっくりなイケメンスタッフさんが、こんなポーズを撮ってくださいました。はいっ、これがタジンです!そして、最後は、モロッコの人が大好きだという、あたたかいミントティーでフィニッシュ。丹羽直美の型破り名古屋ライフ。