kohnaka自然耕房あおき(京丹後市)毎日、当番がみんなの昼食を作る。4月17日のブログ記事「最高に幸せなランチミーティング!」でご紹介したのは、京丹後市大宮町にある「自然耕房あおき」。女性グループを中心に、オーガニック農業で、自然環境だけでなく、経済的にも持続可能な農業モデルを目指している。4.5ha(ヘクタール)の広大な畑。(1ha=100m×100m)作物に合わせてビニールハウスも利用する。エディブルフラワーの栽培にも力を入れている。野菜づくりの指導をされている河野さん。農作物検査などの職業を経験され、科学、化学の知識も豊富で、「自然耕房あおき」の美味しい野菜のできる理論的な裏付け、マーケティングなど、幅広く指導されている。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。富田さん、樋口さん、傘寿おめでとうございます。VIEW】を開始して13年。日々の出来事、地域の情報、音楽(Jazz、Rock、Clasic)、読書、旅、ウォーキングのことなど、気ままに綴っています。「書く」ことを「続ける」ことは大変だけど、自分の気づき、友人・知人とのコミュニケーション、さらにネットワークが広がれば素晴らしいですね。但馬コネクション新しい広場にも参加してくださいね。WordPress%d人のブロガーが「いいね」をつけました。