笠原将弘の焼きブリしゃぶ/ノンストップ201917Dec笠原将弘の焼きブリしゃぶ/ノンストップ12月17日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は、旬の「ブリ」を使って「焼きブリしゃぶ」のレシピを紹介します。ブリは塩と小麦粉をまぶしてカリッと焼いて香ばし仕上げます。皮ごとすりおろしたリンゴに酢と醤油を合わせてポン酢を作ります。茹で野菜を添えて美味しく仕上げます。酢(大さじ4)醤油(大さじ2)みりん(大さじ1)白いりごま(大さじ1)焼きブリしゃぶの作り方レタス(1/2個)は、細切りにして、長ネギ(1本)は斜め薄切りにします。しめじ(1パック)は根元を除きほぐします。リンゴ(1/2個)は皮ごとすりおろし、ポン酢の材料を加えて混ぜ合わせます。ブリ(4切れ)に塩(少々)をふり、小麦粉(適量)をまぶします。フライパンにサラダ油(大さじ2)を中火で熱し、3のブリの両面をカリッと焼いて火を通します。鍋に湯を沸かして1をサッとゆで、ザルにあげます。ブリを持盛り付けた器に添えて、ブリに2をかけて完成です。感想ブリの照り焼きをこの時期よく食卓に出しますが、ブリがとっても美味しいですよね。リンゴポン酢が美味しさをさらに引き立てますね。土井善晴の煮卵の作り方/きょうの料理5月4日(木)の「きょうの料理」は料理研究家の土井善晴先生の「味こよみ」を放送。今この時季らしいレシピを、土井先生が紹介してくれま...伝説の家政婦!タサン志麻の簡単スイーツレシピ4品/沸騰ワード10ついにNHKプロフェッショナルにまで出演してしまった伝説の家政婦志麻さんことタサン志麻さんですが、いつも出演している沸騰ワード10...栗原はるみの失敗しないチーズケーキ/きょうの料理12月8日(木)、9日(金)放送の「きょうの料理」は、栗原はるみの定番ごはん年末スペシャル最終日でした。最終日の今日は栗原...伝説の家政婦!志麻さんのパーティ料理メニュー10品のレシピ/沸騰ワード105月5日(金)こどもの日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦「志麻さん」が子供たちのパーティメニューを高速で作りまくりました。最近の投稿2月17日(月)の「グレーテルのかまど」は、みずみずしい緑の葉ではさんだ、白いもち...春の予感を伝える...2月17日(月)の「きょうの料理」は、料理研究家の「堀江ひろ子」さんが、「ハンバーグ」とその付け合わ...2月17日(月)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが、「簡単スピードメニュー」。...2月17日(月)の「NHKあさイチ」は、旬の「カキ」が特集されました。生で食べる「生食用カキ」と、火...2月17日(月)の「NHKあさイチ」は、旬の「カキ」が特集されました。Reserved.rss。