MUSBIC/ムスビック好きを貫こう!好きを支えます。itまもなく1年で最も嫌われる(笑)季節に突入!じめじめと蒸し暑くなるこの季節は、身体も疲れやすくなります。フルーティーでシュワシュワ感を楽しめる、きりっと冷たいカクテルで、疲れた体と心を癒してあげませんか?ハーバード・クーラーマンハッタン、ブルー・ハワイ、アイリッシュ・コーヒーなど、世界の都市を名前に持つカクテルを「シティカクテル」といいます。そのシティカクテルのひとつに、ボストン・クーラーというカクテルがあります。ハーバード・クーラーは、ボストン・クーラーから派生してできたカクテルではないか、またはボストンにある名門大学、ハーバード大学に由来するのではないか、などと言われますが、真相は謎。カクテルの名前の由来って、結構謎に包まれているものが多いんですね。推理しながら飲むのも楽しいですね!レシピ(※作り方の簡単な説明です)シェーカーにアップル・ブランデー、レモンジュース、お好みでシュガーシロップを加えてシェイクし、氷を入れたグラスに注ぎます。ソーダを加え、軽くステアして出来上がり!☆アルコール度数の高いアップル・ブランデーをベースにしますので、シェイクするひと手間で、まろやかで飲みやすいカクテルになります。☆ボストン・クーラーは、アップル・ブランデーではなくラムを使用します。アップル・ブランデーは、リンゴの果汁を発酵させて作った醸造酒を、さらに蒸留して作られる蒸留酒のことです。ブランデーというのはノルウェー語のbrandeviin(焼いたワイン)が語源と言われ、蒸留酒のことを意味します。一般的に「ブランデー」というと、ブドウの蒸留酒をさしますが、リンゴやサクランボ、洋ナシでも作られます。ちなみに、フランスのノルマンディ地方の、特定の地域で作られたアップル・ブランデーがカルヴァドスです。下の写真は、国産のアップル・ブランデーです。小さい瓶なので、寝酒用に置いておくのも良いかもしれませんね(#^^#)素敵なひと時をお過ごしくださいね!ムスビックは、ならいごとだけでなく、人と人との結びつきや楽しいひと時も応援します。)トラックバックは利用できません。この記事へのコメントはありません。Homescreen!Add。