たまごを使わず玉ねぎと無農薬リンゴジュースで作ったマヨネーズが好評でした。ここで使った大根は自然農ので大根で、塩蒸ししただけで濃厚な味を楽しめ、改めて手間隙かけた野菜を堪能できました。このマヨネーズは商品としても近日発売になります。2ブロッコリーのヒエスープもきれいなグリーンスープになって春らしい色でおいしく出来上がりました。このほかコンニャクマリネ、昆布の炒め物、牛蒡の揚げ物に米飴を絡めたおやつと、今月のメニューは腸を元気にするメニューでした。*NameE-mailURL次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。営業のご案内アクセス(交通案内)らぽーむメールマガジン食のミニ知識、食品・イベント情報等を配信させていただきます。携帯電話より、下記メールアドレスに空メールをお送り下さい。「配信登録完了のお知らせ」が届きましたら登録完了です。※登録完了メールが届かない場合ドメイン指定の設定をご確認下さい。ドメイン指定の変更方法につきましては下記ページをご参照下さい。ドメイン指定について※パソコンのメールアドレスからはご登録頂けません。「i.softbank.jp」のアドレス取得が必要となります。詳しくはこちらをご参照下さい。