「私はみなさんが食べたロールケーキのはじっこしか回ってきてませんよ!しかもクリーム少なめの!」まあ、いつものことですが...。6年間医院を一緒に支えてくれた家内にも感謝です。今度私のために作ってもらえるよう懇願してみましょうか。ようこそ!新入社員!2016.4.10新入社員の新生活がスタートしました。かめのこ歯科にも歯科衛生士が一人加入し、これからどんな活躍をしてくれるかワクワクしています、院長です。先日、新入社員の歓迎会を敢行しました!場所は『さざん』。居酒屋さんではありますが、創作和食屋さんの域をはるかに超えるクオリティーのお料理を提供してくれます(個人的な感想ですよ♪)。当院のスタッフもお気に入りのお店です。ほんの一端ですが、こんな感じのお料理です。味が優しく、お酒がすすんでしまいます。ちなみに私は一度ここで飲みすぎて記憶をなくしたことがあります...。歓迎会も無事終わりましたが、今年の新入社員、覚えがとても速い!まだまだ患者さまに手を加えることはありませんが、かなりセンスを感じます!これからの活躍に期待です。皆さまも是非暖かく成長を見守っていただければ幸いに思います。新入社員の成長の陰には既存のスタッフの彼女に対する心配りであったり、成長を促すような手助けが必要だと思います。そんな私の考えを察しているのか、既存のスタッフたちは本当によく彼女の面倒をみてくれます。全員で医院のレベルを向上させ、皆さまに還元できるよう努力していこうという姿勢をみて、私も背筋が伸びる気持ちです!こんな良いスタッフに恵まれて幸せを感じます。キッズ・キッチン2016.4.3妻のしょうこです。本日はキッズキッチンでした。・鶏の照り焼き・スナップえんどうのサラダ・フルーツお味噌汁に使用するわかめから今日は乾物のお話を。乾物にもいろいろ仲間があるよ。食べて当てっこ!みんな真剣なお顔で説明を聞きます。心配そうに見守るKちゃん。みんな上手に切れました!かたいレンコンもこの通り。サラダにごまを使用しました。みんなにごまを手渡し「これ、潰したいんだけどどうしたらいいかな?」の問いかけをしたときの一枚。いう姿がなんとも可愛らしく大好きです!一粒ずつ潰していたら大変ね!便利な道具を使いましょう。すり潰すとさらにいいにおい。薄化粧でお願いしますね!食べれる量を盛り付けします。