土壌の特性を知るための研究結果をもとに、土壌を活かしたワイン造りを基本としたワイナリーです。クリアンサ非常にきれいでスミレ色がかった明るいルビー色、森の果実、ベリー、花やスパイスのエレガントでフレッシュな香り。樽の香りが加わり複雑な味わい。伝統とモダンな個性の完璧なコンビネーション。225lのフレンチ&アメリカンオーク(4分の1は新樽)で熟成12ヶ月。香りが豊かで新鮮なベリー、甘草、バルサミコ、スパイスなど、フレッシュかつ複雑で深い香り。口に含むと、生き生きしていて複雑味のバランスが程よいボリューム感を持っている。ガルナッチャ縁はスミレ色がかったエレガントな中程度のルビー色。香りは、地中海のハーブを思い起こさせる香り、バルサミコの風味、フレッシュな赤い果物の香りが混ざりあい複雑で深い。口中は新鮮味と、ミネラル感があります。醗酵・熟成コンクリートタンクで天然酵母にて発酵。フレンチオーク古樽で15ヶ月熟成。reserved.このホームページの一部またはすべてを無断で複製、転載することを禁じます。トップページページのトップひとつ前に戻る。