-■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。Fri昨日もタクシーで本を運んで、引っ越し作業です。引っ越しで楽しみは、「新しい店の開拓」。5区では、ランチの時にビールを飲むのが普通でした。ほとんどの食堂で、ビールが飲めます。今度の引っ越し先には、ビールの飲める食堂がない。昨日まで5カ所くらいでランチを食べたが、どこもビールが置いてない。それで昨日は、「ビールが飲めるビンヤン食堂」を探してみました。この食堂、何となくビールが飲める気がします。店には置いてないが、近所で買ってきてくれました。家族経営で子供が手伝っている食堂は、「ちょっと、ビール買っておいで」と、誰かが近所に買いに行ってくれます。残念ながら、ごはんがおいしくなかった。豚肉と煮卵、豆腐、残念な味でした。おかず2品(煮さかな、豚肉と煮卵)、タイガービール1缶で47,000ドン。どれか興味のあるボタンを押してください。