思って探しに探して行き着いたのがこちらのセット。イタリアワインにピッタリなのでは!と期待しますよね。こんな流れから、最初はこの「パルミジャーノ香る焼きチーズケーキ」目的でお取り寄せしたんです。甘いチーズケーキにどのように塩分の多いパルミジャーノが利いているんだろう......と、期待に期待してカットして頂いてみると、う~ん、濃厚!!焼きチーズケーキというその名の通り、しっかりとした食感に上にトッピングされたパルミジャーノの細かいスライスとブラックペッパーが、甘いケーキの味を引き締めるかのように、なんともベストマッチ!ブラックペッパーは、見た目にも分かるくらい存在感があるのですが、チーズの酸味とケーキの甘さで辛い!苦い!という感じは全くありません。これは、スプマンテ(イタリアのスパークリングワイン)や冷やした白ワインがすすみます♪そして「バニラビーンズ香る生とろチーズテリーヌ」。低温でじっくり蒸し焼きにしているので、ふわっと口当たりが滑らか。味わいは、マダガスカル産バニラビーンズのやさしい甘さ、そして濃厚なチーズの風味もしっかりあります。こちらは、クセもなく子供からお年寄りまで、誰もがリピートしたい!と思う一品です。先日、子供を交えたホームパーティでもお取り寄せしてみました。大人は、ワインと合わせて「パルミジャーノの香る焼きチーズケーキ」、子どもたちには「バニラビーンズ香るチーズテリーヌ」をと分けてみたところ、「細かい配慮がうれしい!」とママたちに大好評♪こんな風に大人と子供が一緒に楽しむシチュエーションでも、また自分一人で2種類味わいたいときでも、ぜひこの「極みのチーズケーキセット」をお取り寄せしてみてください。>>ANA客室乗務員を経て、現在、イタリア料理を中心としたフードコーディネーター、オランダフラワーデザイナーとして活躍。イタリアのミシュランの星を獲得したトラットリアやオランダの花屋での修行、レストラン経営、海外生活で得た感性を活かし、食空間や生活空間、ウェディングなどのトータルコーディネートを手がけている。[ウェブサイト]:caco[近況報告]12月末に『博多のお雑煮としめ縄作りの教室』を開催します。あご出汁にブリや鶏肉、根菜類をふんだんに使ったお雑煮です。今年のしめ縄は、8の字のしめ縄を土台に、和モダンに仕上げていきます。記載されている情報は2019年07月04日現在のものです。掲載当時から情報が変更されている場合・すでに商品が購入できない場合がございます。ゆいのすけさん届くなり感動しました。かわいい和風なパッケージ。きなこさん瓶にぴったりとオレンジスライスが並んでいます。【ホワイトデーにだしを贈ろう】バレンタインのお返しに普段と違ったプレゼントを贈りませんか。※ご登録の際は、個人情報取り扱い同意書に同意のうえ、ご登録いただきます。貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。