焼き豚と野菜の炒飯2012年04月26日2019年03月02日00簡単朝ごはん&お昼ご飯(13)冷蔵庫の残り野菜の掃除にぴったりの昼食メニューです。大匙1A(塩、コショウ各少々・醤油小さじ1)<作り方>1.焼きたは8mm角に切る。ピーマンは縦半分に切ってヘタとたねを取り、8mm角に切る。にんじんは皮をむき8mm角に切る。長ねぎはみじん切りにする。ボウルに卵を溶きほぐす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、人参とピーマンを入れて炒める。全体に油が回ったら、鍋の端に寄せ、あいた所に溶き卵、ご飯の順に入れて、全体をほぐし案がら炒める。3.ご飯がばらばらになったら、ながねぎ、焼き豚を加えて炒める。香りが立ったらAの材料を順に加えて手早く炒め合わせる。※ご飯にお酒をふっておくと、ふんわりと仕上がります。https://food.blogmura.com/katei/http://www.recipe-blog.jp/上記のブログランキングに参加しています。このブログ内の文章(一部引用は除く)、写真などの著作権はこのブログの運営者であるめぐみに帰属します。無断での転載、流用を禁じます。めぐみ我が家の食卓のレシピと愛犬ムギの事を綴ります。1945年生まれのおばあちゃんのブログです。ムギは淡路島の愛犬ランド産まれ。パパはアメリカチャンピオンのテディママはオーストラリア生まれのケリー4匹兄弟です。ENTRY玉ねぎ&ベーコンパンプロフィールAuthor:めぐみ我が家の食卓のレシピと愛犬ムギの事を綴ります。1945年生まれのおばあちゃんのブログです。ムギは淡路島の愛犬ランド産まれ。パパはアメリカチャンピオンのテディママはオーストラリア生まれのケリー4匹兄弟です。(10/13)最新コメントめぐみ:たいくつだv・。(06/24)そふぃあ:たいくつだv・。(06/24)めぐみ:夕方にお散歩に行ったv・。(06/03)そふぃあ:夕方にお散歩に行ったv・。(06/03)めぐみ:川遊びは楽しいv・。(05/25)ししママ:川遊びは楽しいv・。(05/25)めぐみ:山のお寺は青もみじが綺麗だv・。