分7もう季節は冬ですよね。冬といえばおいしい旬の果物がたくさん楽しめる時期でもあります。そのまま切ったり、皮をむいたりして食べるのもおいしいのですが、同じ食べ方ばかりだと飽きてしまいますよね。そこで、ここでは1月が旬のおいしい果物と、その1月が旬の果物をよりおいしく食べることができるレシピをいくつかご紹介させて頂きます!1月が旬の果物はどのようなものがあるのか、また、1月が旬の果物をおいしく食べることができるレシピはどのようなものがあるのか知りたい方は、ぜひ、以下の記事を読んでみてくださいね。スポンサーリンク目次1月が旬の果物ってどんなものがあるの?温州みかんりんごいちごスチューベン国産レモン1月が旬の果物を使ったおいしいレシピ簡単おいしい!みかんのパウンドケーキ材料を混ぜるだけでOK!簡単おいしいラッシーまとめ1月が旬の果物ってどんなものがあるの?1月というと冬まっただなかの時期ですが、この寒い時期にもおいしくいただける旬の果物がたくさんあります。そんな1月のおいしい旬の果物を以下にいくつかご紹介させて頂きます。温州みかん冬にこたつであたたまりながらまったりと食べるみかんの代表格といえば温州みかんですよね。この温州みかんには9月~10月が旬の極早生温州、10月~12月が旬の早生温州、11月~12月が旬の中生温州、そして、1月が旬の普通温州の4種類のみかんがあります。生産量は平成22年の場合全国で78万6千トンとなっています。温州みかんには風邪予防に効果を発揮するビタミンCとシネフィリンが豊富に含まれている上に、体内の酸性物質を減少させる効果が期待できるクエン酸や整腸作用のあるペクチンも含まれています。そのほかにもがん予防や骨粗しょう症予防の効果が期待できるβクリプトキサンチンや体内でビタミンAに変化するβカロテンも含まれています。りんごりんごは寒い冬が旬の果物で、特に、王林やジョナゴールドは1月が旬のおいしいりんごです。このリンゴの代表的な産地は青森県でそれに長野や山形、岩手県が続きます。平成26年の全国でのりんごの収穫量は81万6千3百トンとなっています。りんごは、クエン酸やリンゴ酸などの殺菌作用や胃腸の働きを良くする有機酸が多く含まれている上に、体内の塩分を排出する働きのあるカリウムや整腸作用のあるペクチン、革にはコレステロールを取り除き、活性酸素を抑える効果のあるポリフェノールもたくさん含まれています。いちごバラ科の多年草であるいちごも1月が旬のおいしい果物です。いちごの代表的な産地は栃木県で、それに福岡、熊本、長崎が続きます。平成23年のイチゴの全国的な生産量は16万1千6百トンとなっています。イチゴには風邪予防や疲労回復効果が期待できるビタミンCやポリフェノールの一種で眼精疲労の回復の効果が期待できるアントシアニンが多く含まれています。スチューベンこのスチューベンという品種のブドウは1月が旬のおいしい果物です。全国的な生産量は、平成21年で378.9トンとなっています。このスチューベンというブドウにはブドウ糖や果糖などの脳の働きを良くする栄養素や動脈硬化の予防効果が期待できるポリフェノール、眼精疲労を回復させる効果が期待できるアントシアニンが含まれています。ブドウに含まれるポリフェノールには多くのレスベラトロールが含まれており、この栄養素には食物アレルギーの発症を抑える効果があるという研究結果も出ているようです。国産レモン国産レモンも、1月が旬のおいしい果物です。全国のレモンの生産量は、平成22年度の場合6629.5トンとなっています。レモンは疲労回復効果やストレス解消効果が期待できるクエン酸を豊富に含んでいます。風邪予防の効果が期待できるビタミンCもたくさん含まれています。スポンサーリンク1月が旬の果物を使ったおいしいレシピ1月が旬の果物は、そのまま切ったり、皮をむいたりして食べるだけでもおいしいのですが、少し手を加えるとよりおいしく頂くことができます。そんな1月が旬の果物を使ったおいしいレシピを以下にいくつかご紹介させて頂きます。簡単おいしい!みかんのパウンドケーキみかんの果汁を生地に入れて作る、みかんが旬の1月に楽しめるおいしいパウンドケーキのレシピは以下の通りです。作り方みかんを良く洗って3ミリの厚みに輪切りにします。1を耐熱容器に入れラップをして2分間温めます。2にブランデーをふりかけ全体になじませ冷まします。常温に戻したバターをクリーム状になるまで練り、砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜます。4に溶き卵を2回~3回に分けて入れまぜ、さらに絞っておいたみかん果汁を加え混ぜます。5にふるっておいた薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを振るいながら入れさっくりと混ぜます。6をパウンド型に半分流し込み、台にたたきつけて空気を抜いたら3のみかんのコンフィを3枚~4枚敷きつめます。7に残りの生地を隙間なく流し込み、数回たたきつけたら残りのみかんのコンフィを上にのせます。8を180度に予熱したオーブンで45分焼きます。竹串さしてドロッとした生地がついてこなかったら焼き上がりです。焼きあがったらみかんのコンフィのシロップを生地に塗ってしみこませます。粗熱が取れたらアルミホイルでくるみ一晩寝かせたら完成です!出典:クックパッド材料を混ぜるだけでOK!簡単おいしいラッシー1月が旬のレモンを使って作る、簡単おいしいラッシーの作り方は以下の通りです。大きめの計量カップやボウルに材料を入れてよく混ぜグラスに注いだら出来上がりです!出典:クックパッドスポンサーリンクまとめ1月が旬のみかんはそのままむいて食べるだけという方は多いと思いますが、上記でご紹介しましたレシピを活用すればおいしいスイーツに生まれ変わります。「1月が旬の果物はおいしいけれどそのまま食べるだけは飽きてしまう・・・」という方は、ぜひ、上記でご紹介しましたレシピを活用してスイーツ&ドリンク作りにチャレンジしてみてくださいね。小学生の男の子・女の子向けの移動ポケットが超便利!必要なら作るか買うか考えてみようPREVNEXTこちらの記事もオススメです人気の子育て関連記事1保護者代表必見!心温まる卒園式の謝辞・挨拶の書き方と例文2幼稚園や小学校の保護者会で使える!挨拶と自己紹介例文3小学生の自転車サイズは何インチを選べばいいの?長く使える自転車の選び方4小学校を転校する友達が喜ぶプレゼントとメッセージカードの例文5小学校の卒業文集に使えるテーマと書き方例文6子供の兄弟仲が悪い原因と対策!子供同士が仲良くなる育て方とは?今日よく読まれている記事1保護者代表必見!心温まる卒園式の謝辞・挨拶の書き方と例文2【高校生】「振り返って」作文の書き方とコツ・例文3保育士や先生向け!幼稚園や小学校での参観日で使える挨拶と例文4忘れちゃダメ!教育実習のお礼状の書き方と遅れた場合の対処法!5ママ友や友人知人が夢に出てきた時の意味とは?夢占いでスッキリしよう!6「私について」という自己紹介の課題作文が出た時の書き方とコツ・例文7幼稚園や小学校の保護者会で使える!挨拶と自己紹介例文8夢で泣く意味と起きたら現実でも泣いていた時の心理状態とは?9龍が如く新作の予習復習に。1~5までのストーリーあらすじや感想評価まと...10悪口を言われる、言う夢を見た時の心理と夢占い人気の季節記事1保護者代表必見!心温まる卒園式の謝辞・挨拶の書き方と例文2忘れちゃダメ!教育実習のお礼状の書き方と遅れた場合の対処法!3教育実習の内諾の取り方と電話の仕方などの流れ4「卒業」と言えば何を考える?曲、イラスト、エピソード、旅行など連想でき...5教育実習の自己紹介、どうしよう!?おすすめの挨拶とは?6【女の子向け】七五三で人気の髪型や髪飾りをご紹介!簡単にできる髪型もピ...スポンサードリンク最近良く読まれている記事1保護者代表必見!心温まる卒園式の謝辞・挨拶の書き方と例文2龍が如く新作の予習復習に。ジジキャッチコム│季節のニュースや生活の知恵が満載!.TOP。