有用な情報をお届けします。開催日は「2020年3月6日(金)」でございます。詳細は添付にてご案内致します。有用な情報をお届けします。ご担当者、販売戦略でお悩みの方を対象に3月16日(月)にセミナーを開催いたします。基礎、注意すべきポイント」:3/18近年、塩麹ブームや甘酒ブームなど日本の伝統発酵食品が注目されており、また、6次産業化が進む中、手作り味噌に取り組む事業者が増えてきております。そこで、食品加工研究センターでは味噌製造の専門家を講師に招き、味噌製造の基礎、注意点についてご講演をいただくとともに、味噌製造での衛生管理の概要説明および当センターでの味噌研究の紹介を行います。皆様のご参加をお待ちしております。事、生産に要するコスト削減も重要となっています。そこで、製品の加工・生産工程などにおける省エネルギー対策や食品ロスの削減向けた取組に係る研究成果や事例を紹介することにより、道内食品製造業の付加価値率の向上を図るため、セミナーを開催致します。札幌市中央区北1条西6丁目プログラム内容、申込書等の詳細は、添付ファイルをご覧ください。有用な情報をお届けします。(741KB)page_top2020/01/31「野菜を食べよう」プロジェクト野菜の1日当たりの摂取量は平均280グラム程度であり、摂取目標量(350グラム)を大きく下回っている状況です。暖冬の影響により、例年より全国的に野菜の生育や収穫時期が早まり、野菜が安値となっています。そこで、農林水産省では、野菜の消費拡大を推進するため「野菜を食べよう」プロジェクトを実施します!(詳細は添付資料参照)今冬の野菜の流通事情や消費の事情、農水省が取り組むこと、食品事業者の皆様にご協力をいただきたいこと等を本プロジェクトのHPに掲載しております。1/30便り農林水産省,厚生労働省,消費者庁,内閣府などから発信された情報を、まとめてご紹介。決定方法、商談のフォローアップ方法のほか、国内商社を活用した間接輸出の取組みについて事例を交えて紹介する、スタートアップセミナーを函館にて開催いたします。セミナーでは輸出に関する個別相談もおこないますので、この機会にぜひともご参加ください。