第2回のテーマは『最高峰グラン・クリュのシャルドネとピノ・ノワールの味わいの違い』320近くある村の中で17つしかないシャンパーニュのグラン・クリュ。その畑の個性を打ち出し、人気も高いピノ・ノワールとシャルドネの単一品種で造られたシャンパーニュの飲み比べを楽しみました。グランクリュ(特級)の素晴らしさを、身を持って(笑)体験するという貴重な機会です。こちらが今回の顔ぶれ。安藤さんの解説があったりと充実したセミナーとなりました。本当にありがとうございました!次回のテーマは『ヴィンテージ、ビオ、リウ・ディなどの現地の最前線を飲み比べる』です。おかげさまで早々に満席となっております。自然派ワイン専門店です。オーナーと、ゆかいな仲間たちの徒然日記。なんか、山が赤いなぁと思...すっかり春ですね。函南にあるシューズハウス...風邪ひきました。寒気に震える夜を越えて、...抑えられないこの気持ち。今年もこの子たちの出番で...心の傷を癒すということ。メッセージを入力してください。