【作り方】マグロの腸を、塩でごしごし洗います。ジャガイモの皮をむき、一緒に茹でます。あくが出るので取り、落し蓋をして、30分茹でたら、火を止め、そのままさめるまで、置いておきます。5mmくらいの千切りにし、しょうが醤油でいただきます。削除,変更したい場合はパスワードを入れて削除,変更にチェックを入れボタンを押して下さい。このレシピへのご感想、コメントなどを書くことができます。桃コメント一覧へ戻る。