5min.タヒニ(白胡麻ペースト)タヒニは白胡麻をペースト状にしたもので、中東料理や地中海料理でよく使われています。フムスやドレッシング、ディップソースに使ったり、トーストに塗ったり、とペースト状にすることで胡麻の栄養を手軽に摂取できますよ。胡麻の風味をしっかりと出したい場合は180度のオーブンで約8分間、軽く色づくまでローストしてください。作り方コンテナに白胡麻を入れます。フタをしてタンパーをセットし、電源をONにします。スピードダイヤルを1~10まで徐々に上げ、運転モードをHIGHに切り替えます。タンパーを使いながら、約1〜2分ほど滑らかになるまで撹拌して完成です。