19平塚の地ラーメン「老郷」と「花水ラオシャン」を食べてきました。座敷ありURL:なし最寄り駅:なしこのところ伊東といえば武ぞうさんばっかり行っている僕ですが、たまには違うお店も・・ということで、街中の中華料理店に突撃してみました。800円つけ麺系コッテリ:◎◎◎◎○(荒々しく魚介と魚粉がたっぷり効いた、濃厚魚介豚骨つけ汁)麺の太さ:◆◆◆◆◇(固めに茹で上げられたストレート太麺)量の多さ:■■■■■(麺量多め。最寄り駅:なし2012年7月24日オープンの新店。地元の人なら誰もが知る、ゴリラの前に出来たお店です。行ったことのある方の話だと、すっかり定着したあの濃厚魚介豚骨つけ麺ということで、ワクワクしながら突撃してみました。〜夏の陣〜」も、残すところあと1日となりました。日替わりで県内外の蒼々たるラーメン店が繰り広げる味の共演に、数多くの地元民や観光客が足を止め、舌鼓を打っているようです。実は昨日水曜日の夕方にも少しだけ顔を出したのですが、初日に体験した昼間の暑さに比べ、日が落ち始めた夕方の伊豆ぐらんぱる公園は涼しくなってラーメンがとても食べやすい感じ。頬にあたる緩やかな風や、近隣で鳴く蝉の声が、伊豆らしいまったりと流れる時間が、とても心地よかった。そんなわけで、本当は夕方がオススメなんですが、今日は日中にまたまた突撃してきました。初日に比べて雲一つ無い今日は、まさに猛暑。風が無いのも手伝ってテント内は日陰にも関わらず汗がダラダラと流れ、まるで蒸し風呂に居るよう。木曜日の今日ラーメンを提供していた店舗はこの7軒。宗」その中から2杯を食べてみました。「道玄」のつけめん臭みの無い牛骨ベースのつけ汁に、おからを練り込んだ平打ちの太麺。一般的なつけ汁に比べてアッサリ目で、ジワっと塩の旨味が広がる。これも塩の旨味がジワっと来るタイプの和えそばで、特にレモンの果肉(皮の白い部分)がレモンフレーバーと苦味がポイント。困るくらい旨い!ちなみに混ぜ合わせる前はこんな感じ。馬場麺ビフォアちなみに前日水曜夕方に食べたのはこちら。ハーモニーが美しい味わい。いうわけで、プレイベントとしての「伊豆ラーメンフェスタ」は、泣いても笑っても明日が最終日。10:00〜19:00(店舗により変動あり)公式サイト:http://www.shaboten.co.jp/izu-ramenfesta2011/参加店:日替わりで各6店舗、計30店舗を予定。(限定)二郎系コッテリ:◎◎◎◎○(背脂たっぷり醤油豚骨スープ)麺の太さ:◆◆◆◆◇(モチモチ感と風味がいい感じの縮れ平打ち太麺)量の多さ:■■■■■(麺量多め。魚介系コッテリ:◎◎◎○○(魚介出汁の旨味がガツンと響く濃厚魚介スープ)麺の太さ:◆◆◆◆◇(全粒粉を練り込んだ風味と食感豊かな手打ち風縮れ太麺)量の多さ:■■■□□(麺量普通。健康志向のラーメンは、五臓六腑に染み渡ります。健康志向のラーメンは、五臓六腑に染み渡ります。しずめん!についてしずめん!は静岡県下のラーメン情報を扱う、静岡ラーメン情報ブログです。しずめん!についてより詳しい情報は、「しずめん!とは」をご覧下さい。静岡ラーメン情報ブログ「しずめん!。