Monday0昨年行われました「日本ワインコンクール」で104エントリーの中から金賞に選ばれたワイン。受賞の瞬間から市場から消えた幻のワイン甲州。25度1800ml¥2,400税別ことわざに「虎穴に入らずんば虎児を得ず」とあるように芋焼酎ならではの芳醇な香り・芋独特の甘み・飲みやすさなどが、ブレなく味わえる逸品であることを”虎の子”と表現し、厳選した芋焼酎であることを含めてネーミングとしています。紅さつま(常圧蒸留)と黄金千貫(減圧蒸留)を、5:5でブレンド相互の持ち味を十分に引き出したソフトでまろやかな飲み口の芋焼酎が完成しました。滋賀県ではあおきやだけの販売です。冷蔵タンクに生酒で囲った特別純米酒を1回火入れして出荷。辛口で良く冷やしてお楽しみ下さい。MOON)720ml¥1,447税別このお酒は未来志向を掲げた大きなビジョンの具現化の為にフィクションながらも壮大なスケール感の到達点として「月で”純生”が飲めれば・・・」をネーミングとしています。梅酒と数種類のフルーツ梅酒をブレンドし、蒸留することで梅はもちろん桃やベリーの香りが楽しめます。樫樽での2年貯蔵によりカドが取れたブランデーに似た深みのあるスピリッツに仕上がりました。戦国時代の名茶器と言われ今はなき「平蜘蛛」にあやかり無いものを蘇らせるという意を込めて名付けられました。強さと妖艶さを持つ女性を、彷彿させ、まさに小悪魔的なリキュールです。日本酒の試飲会に行ってきました。Monday0先日主人と一緒に地酒の試飲会に行ってきました。大阪のホテルモントレでありました。滋賀だけでなく各県の銘酒がたくさん出ていて頑張っておられる蔵元さんと色々お話をさせていただきました。驚いたのは試飲会に来ておられる皆さんが若い方が多かった事すごく熱心に試飲されてました。爽やかな味わいの無濾過ビールです。ホップとベルジャン酵母由来の香りがかけ合わさったみずみずしいオレンジの果皮を、思わせるビール新発売。ページを表示しています。