INDEX【出店者紹介】小さい台所(ーリトキチ・ベーグルズー)(調布/30日)小さい台所(—リトキチ・ベーグルズ—)のベーグルは、生地のおいしさを大切にしたもっちりしっとりな「STANDARD」や、サンドイッチとして様々なフィリングにも合う「OYATSU」、生地に炊いたごはんが入れられていてお米の甘みが味わえる「GOHAN」など、私たちを楽しい気分にさせてくれるものばかり。植物性材料で作られたマフィンやグラノーラなども魅力的です。小さい台所で生まれたベーグルやおやつをポケットにしのばせれば、きっとお出かけも、うんと楽しくなるはず!「GOHAN」シリーズは、自家製酵母のベーグルに炊いたご飯を練りこんだベーグルです。リベイクするとふわっとお米の香ばしさを感じ、国産小麦との相性がとても良いです。ベーグルがあります植物性の材料で作っているおやつ。「クッキーマフィン」、フカフカとした口当たりながらサクッとした食感も楽しめる「スコーン」です。調布の深大寺というお寺の近くの工房でベーグルや焼き菓子を作っています。butter」のおやつをお持ちします。たくさんの方とお会いできるのが今から楽しみです。