考えれば考えるほど、なにを作っていいか悩んだりして、モチベーションが上がらない時もありますよね。忙しい日々を過ごす皆さん、ぜひ参考にしてみてくださいね。栄養面を考えた食事もちろん大事ですが、作ろうと思ったときに作るストレスを抱えてしまうのは避けたいところですよね。ストレスを我慢すると、さらにご飯を作る気力がなくなるなど悪循環にもつながります。『今日はやる気が出ない日だから、このメニュー!』と決めておくと楽になります。自分にとって作りやすいメニューであればカレー・パスタ・丼物など何でも大丈夫です。メニューを良いと決めておきましょう。何も考えなくて良いというプレッシャーから解放されてかなり楽になります。家に、やる気ない時用のメニュー食材を常備していくと良いでしょう。なんてしっかりした献立を考えると毎日本当に大変です。上記のようなちょっとした工夫をしてみたりして。『夕飯の献立をすべて手作りで完璧に作らなくていい』と考えると、気持ちがすごく楽になります。マンネリ化しているキッチンに変化があればキッチン環境と視点が変わって夕ご飯を作る気持ちが湧いてくることもあります。最近では、100均一でもリーズナブルにキッチン用品で可愛いもの・便利なものも多いので気軽にイメチェンできます。やる気アップの考え方をご紹介しましたがそれでもやる気がない時に、簡単にささっと夕ご飯が出来ると嬉しいですよね。ここからは、オススメの「コスパのいい手づくりごはんのひと工夫」をご紹介します。何でもかんでも放り込むぞ冷蔵庫にある、野菜やお肉などありあわせの食材をお鍋にするだけでも立派な夕ご飯になります。冷蔵庫もスッキリしますし、食材を切って煮込むだけ。国民食と言われ皆から愛されているカレー。作れるのも嬉しいポイントですが、それ以上に良いのは、飽きずに何度も食べられるアレンジの幅広さです。