八百万マーケットブログ今年も『ゴールデンパール』の季節がやってきました!昨年の夏、八百万マーケットで大好評だった『ゴールデンパール』が今年も登場です!◇『ゴールデンパール』とは?島根メロン『ゴールデンパール』は、島根県でのみ栽培されてきました。「ご縁をつなぐ」神々からの贈り物。Chatté(マツエチャッテ)』を使った「冷たいほうじ茶ラテ」の作り方をご紹介します。「山椒ジャコのり」は、若くて香りが高い時期に収穫した山椒を使った佃煮。松江では滅多に出会えない商品です!※ごはんが止まりません。「奥出雲のはじかみ」は、ミルタイプのボトルに入った乾燥実山椒。「いずも八山椒(有)」さんは山椒の栽培から加工、販売まで自社で手掛けているのが特徴。Chattéデビュー!和ラテタイムでこころリセット♪ラテのための茶器セットできました。�ギャラクシー(夢蓂窯)の5種類をご用意しました。京都、金沢とはちょっと違う!茶どころMATSUE!江戸時代の終わり頃、松江には不昧公(ふまいこう)と呼ばれるお殿様がおられました。若い頃からお茶や禅のことを熱心に学び、全国でも有名なお茶好きの大名として知られるようになりました。不昧公は、形式にこだわったり、道具自慢になっていた当時のお茶文化に反発し、独自の流派「不昧流」を打ち立てます。そんなお殿様の影響を受け、松江では作法を気にせず、気軽に抹茶を楽しむスタイルが今でも残っています。2g(ティースプーン1杯)・牛乳:150cc・湯(カップ温め用):200cc�まずは茶椀に沸騰した湯を注いで椀を温めておきましょう。�牛乳を沸騰させないように温めます。(レンジのミルク温め機能も便利)�牛乳が温まったら椀の湯を捨て水気を拭き取り、ほうじ茶粉を入れます。お好みでお砂糖を入れてもOK!(※粉末は茶漉しでこしておくとダマになりにくく安心です)�温めた牛乳3分の2を注ぎ、茶せんで泡だてます。手首を前後にしっかり振りましょう。matsue_chatte※1つ1つ手作りのため、商品によって色味や柄が異なります。※仕様は予告なしに変更されることがあります。※4月5日追記:大好評につき、一部商品の出荷が5月上旬となっております。予約受注は引き続き行なっておりますので、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。Wednesday新商品\八百万マーケット1周年/2018年3月22日で八百万マーケットは1周年を迎えます✨ここまで来れたのもたくさんの生産者・お客様・地域の皆様のおかげです。いつもご愛顧いただきありがとうございます^^明日より、日頃の感謝を込めてイベントを行います!皆様のお越しをお待ちしております。-お車でお越しのお客様は、温泉街入口にある日帰り温泉客無料駐車場(水色看板)をご利用ください。