mitok編集スタッフコストコの惣菜コーナーで定番品となっている『シーフードアヒージョ』。アヒージョですからね、そうそうハズレはないでしょ、あえてコストコのものを買わなくてもいいでしょ?的な感じでスルーしている人、いそうな気がします。確かに安定しておいしい、魚介の旨味凝縮フードで、面白みには欠けるかと思います(うまけりゃええやん)。キャンプでちょいリッチな海鮮アヒージョ、どうですかね。★★★★☆こちらがコストコのシーフードコーナー的なところ販売されているPB商品『シーフードアヒージョ』(品番96363)です。お値段は1,280円也。内容量は700グラム......多いですよね。調理用のオリーブ油とにんにくが付属しています。にんにく、多すぎないか?調理はカンタンですさて『シーフードアヒージョ』、レンチンとはいきませんが、カンタンに調理できるので、ちゃちゃっと作っていきましょう。フライパン(スキレットを使うほうが演出的にもよさげですけど)にオリーブ油を入れて、にんにくとローズマリーを熱します。にんにくの量はお好みで(たっぷり入れないとアヒージョじゃない!?)。ある程度熱したらローズマリーは取り除いて、シーフードたちを追加しましょう。あとは指示のとおり10分間ほど加熱すれば完了。シーフードの旨みが滲み出しているのか、やたらと食欲を刺激する香りが立ち込めて困ります。オリーブ油まんまの油っこ〜い仕上がりになるのかと思ってましたわ。エビ、タコ、ホタテ、ムール貝......どの魚介も互いの旨味を吸いあったような渾然一体のおいしさ。食べやすく、けど食べ応えのあるサイズ感。肉厚でけっこうな量が入っているので、満足できると思いますよ。このオリーブ油というか旨味スープ、ぜひバゲットなどパンにつけて残さずどうぞ。*最後までおいしい『シーフードアヒージョ』。いう味わいではありませんが、安定したおいしさ。食卓の中央にド〜ンとあれば、みんなが箸を伸ばす人気食材になるでしょう。アヒージョカークランドシグネチャーコストココストコ_シーフードコストコ_デリコストコ_商品シーフードプライベートブランド※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます(消費税率は掲載当時のもの)。