1/15編フランス6日目。昨晩のポール・ボキューズの余韻に浸りつつも今日はリヨンを去らなければ行けません。今日は日曜日なので、近くのショッピングモール的なものも、市場もどこもやっていません。今までの振り返りや、今日のプランを話していると、やっぱり何だかお腹も空いてきたわたし。(昨日あんな食べたのに。リヨネーズ』みなさまにも食べていただきたいむしろ、ル・クールでお出ししたい色々ご提供には難しいところがあるのですが、いつか、夢叶えば、と思いますさてさて、列車がきまして、さようなら、リヨン世界の車窓から。あらまぁ、雪が積もってるリヨンは散らつく程度でしたが、車窓から見る景色はどこも雪模様でした列車で物思いにふける~リヨンからパリは約2時間なので、あっという間に着いちゃいましたパリに着いたら、駅は人でごった返していましたなになになに~と思ったら、どうやら雪でパリからでる列車が遅れている模様。20分くらい到着が遅れはしましたが、難なくパリに戻ることができて良かったです最後の宿泊先はこちら。リヨンではメルキュレーホテルパリではウェスティンホテルおそらくどちらも大きいホテル会社なのですが、キレイで親切でとてもオススメですディナーまでしばしの時間があったので、時間ギリギリですが、フランス1大きい蚤の市へ『クリニャンクールの蚤の市』さぁ、着きましたガラーーン真っ暗~~終わり時間より、まだ30分くらい前だったのですが、雨だったし、寒いし、終わっちゃったみたい(笑)洋服と靴が売っているところは空いていたのですが、骨董品や道具のお店はどこも閉まっていました。蚤の市を確認したので、ディナーへ向かいます雨のコンコルド広場もまた素敵ですエッフェル塔、先が隠れちゃった~コンコルド広場近くのお店へ『ラルドワーズ』こちら、シェフがフランスで修業していた時にお世話になったお店なのです。合流のたまちゃんと娘ちゃんも一緒にディナーですラルドワーズのシェフいるかなぁ~?なんて、キョロキョロしながらも、お料理は進みます。鶏のローストまたもや、くるしぃ~~でも、見事完食さぁ、あとはデザートと思ったら~~実は誕生日でした~たまちゃんからのサプライズ&プレゼントもいただき、こんなに良くしてもらっちゃっていいのでしょうかフランスで誕生日を迎えられるなんて、思ってもみませんでした。『あっちゃんよりは先輩のワインだけど、うちにあるワインで一番近いヴィンテージだから』とお祝いに開けて良いことにえぇー!本当にいいのでしょうか?サムさんは『OK!OK!』と開けてくれました香りを嗅いで、一口飲んで、サムさんがフランス語で説明してくれました。言葉はわからなくても、何となくわかる。そんな気がしたのと、サムさんの目を見ていると本当に優しさが伝わってきました。サムさん、ありがとうございますフランスで働く若き料理人、シェフは昔の自分と重ねていたようですシェフにもこんな時代があったんだ。