『濃密な果実味と清涼感が伴う』オーストラリアを代表する家族経営ワイナリー「デ・ボルトリ」。1928年の創立以来、安定した品質で支持されている。シラーズ主体で、グラスから立ち昇るスパイスと力強いフルーツの香りが驚くほど華やか!濃く柔らかな果実のニュアンスと程よい酸味、余韻には熟したベリーの風味が豊かに感じられる。12°C〜13°Cくらいに冷やすと、すっきりとしたミントなどの清涼感あるニュアンスが際立ち、洗練された印象に。エスニック料理とあわせて。東京の西東京市に店舗を構え、地元から根強い人気をもつ武蔵野菓子工房の看板商品「武蔵野マドレーヌ」から春限定の桜味が新登場。昔ながらの大きくてまぁ~るいマドレーヌには、こだわり素材を使用しています。飼料作りから徹底し、平飼いされてのびのびと育った鶏が産んだ有精卵です。指で摘めるほど卵黄は硬く、コクのある味わいで生地をふわっと仕上げてくれます。国産の『さくらはちみつ』その名の通り、桜から採れたはちみつです。年々希少となっている国産のはちみつは、ほのかな桜の香りと、はちみつの甘さが口いっぱいに広がります。_11:29:30グルメ・スイーツ・ドリンク・お酒スペインワインを牽引する名生産者、トーレス。大西洋の恵みを存分に映し出した、ミネラリーで爽やかなテイストの「海のワイン」。税込)140年以上という長い歴史を持つ、スペイン屈指の名門トーレス。こちらは、スペインの土着品種アルバリーニョを使用して造られる白ワイン。上質な酸と土地由来のミネラルに魅了される、爽やかな味わいが魅力です。その素材の味わいを引き立てる造りは魚介との相性も抜群。新鮮な生のお魚を使った料理から、天ぷらなどの加熱した料理まで広く合わせられます。ミネラル感あふれる白ワインをぜひ普段の食卓にお楽しみください。世界中のワインラヴァーを虜にする、秀逸な辛口リースリング。幅広い食事と合う、万能な白ワイン。税込)トリンバックは1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門。こちらは彼らの代名詞であるリースリングで仕立てる辛口ワインです。ブドウ本来の生き生きした果実味を特徴に持つ非常に芳醇な仕上がり。ドライな飲み口と繊細な香りが絶妙なバランスに整えられています。_11:24:04グルメ・スイーツ・ドリンク・お酒スペインワインを牽引する名生産者、トーレス初のスパークリングワイン。カヴァとは一線を画す、こだわりと贅沢な造りによる、複雑な味わい。税込)スペイン屈指の名門トーレス。140年の歴史の中で、初めて仕立てるプレミアムスパークリング・ワイン。厳しい選果、シャンパーニュの規定よりも2倍も長い、30ヵ月の熟成期間をかけて造られています。そのため複雑で奥行き深い仕上がり。フィニッシュには甘美でエレガントな余韻が長く続きます。_11:21:37グルメ・スイーツ・ドリンク・お酒エノテカが生産者とともに平和への願いを込めて造り出したワイン。香ばしいアロマ、ジューシーな果実味と繊細なタンニンが魅力。税込)チリ最大かつ最高峰のワイナリーグループ。チリの歴史と雄大な自然を象徴するイースター島のモアイ像に敬意を表し生まれたワイン。チリでも高度なワイン造りが盛んな、セントラル・ヴァレーで造られたこちらのキュヴェ。フレッシュな赤系果実をベースのミディアムボディー。上品で飲み心地の良さが魅力です。_11:18:52グルメ・スイーツ・ドリンク・お酒ローラン・ペリエの良年にのみ造られるヴィンテージシャンパーニュ。複雑さ、奥行きの深さの中に感じられる、若々しいフレッシュさが印象的。~英国王室御用達の1812年創業の名門シャンパーニュ・メゾン。「フレッシュ」「エレガント」「バランスのよい味わい」を実現するため、数少ない限られた年度にしか造られないヴィンテージシャンパーニュ。ブドウは最良の格付畑からのものを使用。最低7年間という長期間の瓶内熟成を経た後に出荷されます。ヴィンテージ情報2008年のシャンパーニュ地方は、ワインアドヴォケイト誌にて92点、ワインスペクテーター誌においても92点という高得点を獲得している優良ヴィンテージ。大陸性気候特有の非常に乾燥した涼しい夏がブドウに凝縮感を与え、密度が高く、力強さを備えた典型的なシャンパーニュに仕上がりました。例年よりも冷涼な夏だったことが、濃厚さと塩気を兼ね備えた素晴らしい爽快感をもたらし、2008年のヴィンテージ「らしさ」を創り上げました。味わい外観はきらめきのあるホワイトゴールドの色合い。グレープフルーツなどの柑橘系果実や青リンゴ、洋ナシ、白桃などの熟した果実のアロマに、ビスケットやミネラルのニュアンスを含んだ美しい香りが広がります。口当たりは非常に滑らか。活気のある果実味が感じられ、何層にも折り重なる深みのある味わいをお愉しみいただけます。見事にバランスの取れた酸味も魅力。フィニッシュにはビスケットを思わせる風味を帯びた長い余韻が訪れます。熟成させることでより美しく複雑さを増した味わいへと変化するでしょう。_11:16:22グルメ・スイーツ・ドリンク・お酒スペインにおける国際品種栽培の先駆けとなるワイナリー、ジャン・レオン。希少な古樹を使った豊かなボディを持つ、渾身のフラグシップワイン。~スペイン屈指の名門トーレス・ファミリーが手掛ける、ジャン・レオン。こちら良年にしか生産されないフラグシップワイン。単一畑から獲れる、樹齢50年を超える、スペイン最古のカベルネ・ソーヴィニヨンが使用されています。濃厚で深みのある、美しい味わいです。毎年変わるアーティスティックなラベルも魅力です。味わい外観は濃いガーネット色の色調。熟したチェリーなど赤系果実のアロマ、スパイスやトーストなどの香ばしいニュアンス。アタックははっきりとしており、濃厚ながらもなめらかなタンニンを感じます。加えて程よい酸がバランスを整えており、長く優美な余韻へと続きます。ヴェネト州No.1のワイナリー。凝縮した果実味と丸みのあるタンニンが味わいが魅力の1本。税込)ワイン評価誌ガンベロロッソの2016年版にて、「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しイタリア最高の生産者に輝いたアレグリーニ。こちらはアレグリーニの新境地とも言うべきワインで、凝縮した果実味とフレッシュな酸とのバランスが素晴らしく、赤身のお肉料理と相性抜群です。ReservedPAGETOP.。