居酒屋『空海』の独り言せとか高知の姉から愛媛のせとかが届きました。​普段はみかんを食べない大将も​「美味しい~!」と喜んでくれました。14:27ホタルイカまだ1月なのにホタルイカが入ってきました。ホタルイカのパスタ・フリット・ごはんなどにしてお出ししています。14:39ホタルイカまだ1月なのにホタルイカが入ってきました。ホタルイカのパスタ・フリット・ごはんなどにしてお出ししています。空海でもワイングラスやロックグラスとかで使っている練星舎のかガラス展が山代の一力さんで3月11日12日で開催されます。10時から17時までだそうです。21:482月の営業時間変更のお知らせこの間青首の真鴨が入ってきました。​大将は初めて捌くので捌き方の本を買ってきて捌いていました。​23:00オーダーストップ24時閉店です。​木曜日と日曜日はお休みさせて頂きます。​宜しくお願い致します。金沢は今年はすっごい大雪です。​32年ぶりの大雪だそうです。​私は30年前に来たのでこんな大雪は初めてです。​家の前の浅野川が凍ってその上に雪が積もっています。​川が凍ってるなんて~~!!​雪かきも大変です大変です。今年に入って独り言何にも更新していませんでした。​去年の暮れ近くからいろいろありまして・・・。金沢は今年は雪が多くて大変です。​今年も宜しくお願い致します。16:03年末年始のお休み今年も一年ありがとうございました。本日28日で今年は終わります。年始は1月13日土曜日から営業致します。17:13くじらおおきなくじらが入ってきました。​塩漬けにしてしばらくおいてベーコンを作ります。14:16ジロール茸のカルボナーラ昨夜は​ジロール茸のカルボナーラに​トリュフをのせてちょっと贅沢な夜食でした。