・刻みパセリ(お好みで)...少々1鯵は2~3等分に切り、水気をふき取って小麦粉を薄くまぶす。玉ねぎとパプリカは薄切りにする。2鍋にAをいれてひと煮たちさせる。冷ましてからバットに移し、1の玉ねぎとパプリカをつけておく。3180°Cの油で1の鯵を揚げる。油を切って2に漬け、粗熱をとり冷蔵庫で冷やす。4器に盛り付け、お好みでパセリをちらす。基づく表示お問い合わせ「味楽家の幸せだし」は株式会社ミラクの登録商標です。