食べ物ツイートシェア0Google+0B!はてブ0Pocket0feedly主婦のお昼ごはんは、大概夕べの残り物か冷蔵庫の中にあるものではないですか?たまに友達とランチをしても、普段のお昼ごはんは質素なものです。手抜きしたい気分の時はインスタントラーメンという人もいるでしょう。この4つの味に分かれると思います。いえば中に入っている粉末スープって、それぞれの味のスープを乾燥させて粉にしているだけのものなのでしょうか?それなら全く心配ないのですが、実際はどうなんでしょう。液体の豚骨スープを一滴も使わない結論から言うと、本物のスープを乾燥させて作っていたらあの価格では販売出来ません。粉末スープのインスタントラーメンは一人前の一袋なら100円程度で買うことが出来ます。半生麺や生麺の粉のスープの物でも、その倍の値段程度で買えるものもあります。安価にしなくては消費者に買ってもらえないのです。食品添加物の現場で働いていた方に教えていただいた、インスタントラーメンの作り方は次の通りです。とんこつスープのラーメンならば2.5g~3.5gの塩に化学調味料ととんこつエキス、チキンエキスなどのたん白加水分解物を入れます。次にホワイトペッパーなどの香辛料を加えたら、さっぱり感を出すために酸味料を加え、とんこつスープらしくとろみをつけるための増粘多糖類を入れます。これにごまや乾燥ねぎを入れるともっとそれらしくなります。化学調味料をはじめとする粉類だけでみごとに豚骨スープが出来上がります。液体の豚骨スープは使わずにスープの素が完成するのですね。豚骨スープをただの一滴も使わないとはびっくりしませんか?大手インスタントラーメンメーカーに勤める人が、この粉でラーメンスープを作る事実を知ってからインスタントラーメンを食べられなくなってしまったとも聞きました。同じような話を練り物メーカーに勤めらられる方から聞いたこともあります。恐ろしくて口に出来ないのでしょう。どんな食品でも日用品でもそうですが、自分が自信をもって勧められるような安全な製品を作って貰いたいですね。粉末スープとスナック菓子は全く同じ先ほどのインスタントラーメンのスープのポークエキスやチキンエキスを鰹エキスに変えると、「粉末かつおだしの素」になります。同じ方法でポークエキスやチキンエキスをにんにくエキスに変え、じゃがいも等にまぶせば、今度はスナック菓子に早変わりします。ポテトチップスやトウモロコシを使ったスーパーに並んでいる菓子類に多いですね。子供にインスタントラーメンは食べさせていなくてもスナック菓子を食べさせていたら、インスタントラーメンを食べているのと同じことになるということです。旨味のベースの添加物は全て同じこれらの添加物はインスタントラーメンに限った事ではなく、あらゆる加工食品に使われています。スナック菓子もそうですし、周りを見回せばほぼ加工食品の全てに使われていると言っても良いかも知れません。塩、化学調味料、たんぱく加水分解物の3つが私達の周りに溢れています。塩分量2%の塩水はそのままでは辛くてスープとして飲めませんが、化学調味料、たんぱく加水分解物を加えることで美味しく飲めるようになるのですね。一袋のインスタントラーメンにはもっとたくさんの塩分が入っています。化学物質である添加物を知らず知らずに摂ってしまう事で、塩分が多すぎる食事、味覚の異常、脳への影響、ひいては体調不良に陥っていく場合があります。そのような事にならないようきちんと成分表示を見て、安心できる食材を選ぶのが賢い主婦のひとつの選択かと思います。体に良いおすすめのインスタントラーメン体に悪いとは分かっていても、時々食べたくなるインスタントラーメン。何かの時のためにストックしておきたいインスタントラーメン。安全な食品を扱っている団体なら、インスタントラーメンの取り扱いもあります。私は岐阜県の桜井食品株式会社のインスタントラーメンを時々食べます。桜井食品は、インスタントラーメンだけじゃなくてカップラーメンもあります。ベジカップしょうゆラーメンそのカップが地球にやさしいサトウキビの繊維のカップで、スープの酵母エキスと書かれている材料も、化学的な酵母ではなくてジャガイモからちゃんと作られています。バガスカップの醤油ラーメンお値段もそんなに高くなくてお気に入りです。色々な味がありますので、安心して楽しく食べられますね。健康をテーマにしたサイト様が集まっています。私もよく見に行かせていただいています^^人気の投稿とページカカオの効果効能が台無しのチョコ。後編コピー食品、フェイク食品はまるで本物。私たちは何を食べているのか?チョコのツヤぴかコーティング剤(光沢剤)は虫の分泌液かも動物実験で毒性は消えない。ファンデーションの有害成分は肌から侵入している健康という観点で見るマヨネーズとおすすめできるマヨ紹介あまりに多くの添加物、化学物質に溢れる現代の「自然に逆らいすぎている」生活に疑問を感じ、ナチュラルでより健康的な生活のためにできることをブログにまとめています。