主演している野村周平さんが今一番行きたいお店として紹介してくれたのが、麹町の名店「秋本」さんでした!秋本さんは創業明治42年の老舗で、ミシュランガイド一つ星にも選ばれたことがあるという名店中の名店です。静岡県の大井川の伏流水で育てたうなぎのことです。通常は1年ほどかかるうなぎの飼育期間を、なんと2倍の約2年ほどの飼育期間をかけて育てます。それにより、甘い肉質とさっぱりとした脂を持ったうなぎに育つんだそうですよ。こんなに凄いうなぎが存在したなんて知らなかったですね。共水うなぎ丼(4,800円)というわけでオススメの一品がこのうな丼です。うな丼で4,800円というお値段はいまだかつて見たことがないですね!驚きです。これを食べた野村周平さんも「うまい!めちゃくちゃ美味しいですね!」と大絶賛。脂がのっているけど身が締まっているとのことでした。3-4-4営業時間:11:30~14:30(L.O.14:00)/17:00~20:30(L.O.20:00)、日・祝と第2土曜はお休みです。土井善晴の煮卵の作り方/きょうの料理5月4日(木)の「きょうの料理」は料理研究家の土井善晴先生の「味こよみ」を放送。今この時季らしいレシピを、土井先生が紹介してくれま...京都マドラグの伝説の極厚玉子サンドの作り方【お弁当大百科】3月20日(月)放送の「趣味どきっ!」は、明日使えるお弁当大百科ということでサンドイッチの作り方を教えてくれました。フルー...伝説の家政婦!志麻さんのパーティ料理メニュー10品のレシピ/沸騰ワード105月5日(金)こどもの日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦「志麻さん」が子供たちのパーティメニューを高速で作りまくりました。NHKカレーの世界NHK趣味どきっ「カレーの世界」第1回では、カレー道を追求する水野仁輔さんを講師に俳優の鈴木浩介さんと乙葉さんの3人で、独自進化を...栗原はるみの失敗しないチーズケーキ/きょうの料理12月8日(木)、9日(金)放送の「きょうの料理」は、栗原はるみの定番ごはん年末スペシャル最終日でした。最近の投稿2月17日(月)の「グレーテルのかまど」は、みずみずしい緑の葉ではさんだ、白いもち...春の予感を伝える...2月17日(月)の「きょうの料理」は、料理研究家の「堀江ひろ子」さんが、「ハンバーグ」とその付け合わ...2月17日(月)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが、「簡単スピードメニュー」。...2月17日(月)の「NHKあさイチ」は、旬の「カキ」が特集されました。生で食べる「生食用カキ」と、火...2月17日(月)の「NHKあさイチ」は、旬の「カキ」が特集されました。Reserved.rss。