最近の健康ブームもあり当店のブラックチョコレートも良く出ております。ブラックチョコレートはミルク成分を含まないので、乳製品、ガゼインを気にする方には特にオススメです。カカオ59%から61%66%70%80%まではオーガニックです。100%はマダガスカルカカオでオーガニックではありません。私のようにグルテン、ガゼインに過敏な体質で食べたいスイーツにお困りの方は是非ご相談ください。29カテゴリ黄金の國、いわて。