目次はこちらです都筑区を紹介してくれるジモトモの仲間たち★ジモトモ王★このジモトモワールドの王様。ジモトモ城に住んでいます。この人に逆らってはいけませんよ。★ぷりんせす★ジモトモ城のお姫様。おいしいものが大好きです。都筑区のいろいろなところに出没します。デビルンとは幼ななじみ。★デビルン★ちょっと口が悪いですが、人情深いコです。エンジェーヌとは幼なじみ。★セバスチャン★ジモトモ城の執事です。語尾の『ハイ』が口ぐせです。★かんがーまま★2人のお子さんのママです。ダンナさんは、ジモトモ城に勤めています。庄栄』さんは二八そばと十割そば専門店で、北海道十勝産を使用されている本当においしいおそばのお店です。当日の朝に製粉し開店までにしあげた引き立て、打ちたてのそばを食べることができるので、貴重なお店だと思います。先日急におそばを食べたくなり、早速お店へ行くことにしました。お店は和風の落ち着いたインテリア。手前にそばを打つ部屋もあります。友達と二人海老天ざるそば1470円を注文。これは天然えび2本、きす、野菜3点が乗っているお得なおそばです。このお店はとにかく食材に対するこだわりがあり、食品添加物や化学調味料は一切使用せず、天然のものにこだわっておられます。野菜もどこの産地でどなたが作られたかがわかる黒板があり、長ネギはどこのもの、大根はどこのものときちんと明記されているので安心できます。するとお盆におそばと天ぷらが乗せられてやってきました。おそばは十割そばなので、少し太めで噛み応えがあります。噛めば噛むほど味がじんわりと染みて、とても味わい深くておいしかったです。食べるというよりはしっかり噛んで味わうという感じでした。天ぷらもからっとあがっており、サクサクと素材の甘みも感じられてだしと良く合います。最後にそば湯をいただき、ゆっくりとそばの風味を味わいました。こちらではそばの他、無農薬米で作った麦とろご飯310円や夜の一品料理でそばがき840円、穴子天ぷら840円、鴨のあいやき(岩手合鴨のソテー)840円やきみそ520円などと一緒にお酒を楽しめます。そちらもおすすめです。»コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。