発酵モアモアイタリア帰りの発酵料理人。楽しく、もっと自由に生きていきたい!そんな私の発酵熟成物語。ポジティブ思考の発酵ライフブログ。皆さんも昔から聞いたことがあるのではないかしら?私も小さい頃にどこかで聞かされて、ずっと信じていました。うなぎと梅干しは相性が悪いんだとずっと信じてきたのに・・・スポンサードリンク実は、違ったんです!←え~~~~(汗)しかも科学的根拠なんてないんですよ。今回は、このうなぎと梅干しの相性が悪いと言われている理由について書いていきたいと思います。この迷信を解き明かしていこうじゃありませんか。今日から、もし周りにこの迷信を信じている人がいたら、理由をそっと教えてあげて下さいね。