今どきの「ひなまつり」こんにちは。HOLONです☆まぁ!気づけばもう3月なんですね。1,2,3月は本当に過ぎるのが早いものです。楽しい季節の行事です。女子にとっては大切な1日ですよね。ところで、今どきのひなまつりって、「ひな人形を飾る」「ひなあられを食べる」などをおさえて「ちらし寿司を食べる」が人気行事No.1だそうですよ。この、ひなまつりのちらし寿司、特に昔から食べられていた訳ではないそうなのですが、えび(長生き)れんこん(見通しがきく)豆(健康でまめに働ける)など縁起のいい具がお祝いの席にふさわしく、錦糸卵などの華やかな彩りが春を呼んでくれるとのことと、子供にも人気となり定番メニューとなったそうです。そうですよ!!是非ぜひ今夜のメニューの参考に...。**☆'**'**☆'****☆'**'**今年も、以前私どもがご縁をお繋ぎしてめでたくゴールされた方から、お子様の初節句のお写真と、お祝いのちらし寿司を頂戴いたしました。お雛様と一緒にお澄ましがお☆とてもイケメンの旦那様にそっくりな、ハーフのお子様と間違えてしまいそうな本当に可愛い女の子なのです☆お寿司はお昼に頂いたのですが、菜の花の可愛らしいかざりに春のお便りを感じ、また幸せのお裾分けを頂戴致しました。このお仕事に携わらせて頂き、心から嬉しく思う瞬間です。