釣りファンにとってメバルはとても人気の高い身近な魚です。飾り魚の扱いで値段の高い魚の部類ですね。量が減ってきたためです。本の魚の標準的な味」と言われるのも頷けます。する味という高い評価を得ていました。レシピも紹介しますので、初めての人も是非味わってみて下さい。メバルは漢字名は眼張または目張ですが、目春と書くこともあります。大きなぱっちりとした目にあります。がっていて小さく、その頭の半分ほどを目が占めているのですから(O_O)。口は下顎が張り出した受け口で、眼の前縁に2本のトゲがあります。まで各地の岩礁帯に分布しています。日本には30種ほどの仲間がいます。地方によっては違う魚を指していることもあります。タケノコメバルと呼びます。タケノコメバルは別の魚なのですが。こともありますので、余計ややこしいです。分類学上、別種であることが判りました。近々、それぞれの標準名が決まる見込みです。カサゴ類の多くの仲間の特徴は卵ではなく赤ちゃんを産むことです。11月頃に雌雄の親魚がカップルになって交尾をします。熟するのを卵巣内で待ちます。