前菜と一緒に出てきたパンを残しておかなかった事に後悔。̄|○・・・はうぅ・・・そしてデザート:カタラーナ。ラーナは簡単に言うと『プリン味のアイス』。アタシの中でイタリアンのドルチェの順位が変わりました。カタラーナアタシの中で永遠に終らないドルチェの戦いの火蓋が切って落とされました。(どうだっていい)ただ一つ気になるのが、厨房がお一人なのか・少々お時間がかかります。故に、パスタも複数様だと時間差で出てしまうので、複数のお客様の時は、パスタをシェアできるような工夫をするといいかもしれませんね。一品1品の完成度は流石。美味しゅうございました。20:58珍しく、3日連投が続いております。この反動で、しばらく書かなくならないか心配です(笑)さて、ワタクシ実は激辛王でして、ユッケジャンラーメンに唐辛子をかけるような女(爆)さらに、一週間連続・ランチを担々麺大盛にした女(爆裂)これは20代前半の頃の話ですが、今でも結構辛いものが好き。辛い担々麺が食べたかったんです!!!ということで、四川飯店・札幌エスタ地下のイートインコーナーへ。看板の通り、担々麺がメインのお店でございます。担々麺は料理の鉄人、陳健一の父・陳建民が考案したもの。具はひき肉とほうれん草。