二度と無駄なの作らないから。16:30この間サモサを作った時に一緒に作っておいた豚ひき肉のドライカレー。これを食パンに挟んで、ホットサンドにして息子の朝ごはん。今日頂いてきたおからで久しぶりに卯の花。何を入れたらよかったのか忘れちゃって、チクワと油揚げ、それと椎茸と人参。あぁ、きくらげなかったわ。前はよく寄り道していた、おばちゃんの日本食品店。今日は仕事が早めに終わったから久しぶりに寄って、ちょっと話して、おからを頂いてきて、これで憑き物もきれいさっぱりだな7月に入ったことだし、気分を入れ替えて頑張ろうじゃないのよってな爽やかな気分で家に着いたのに、さっそく旦那が、義母の(つまんない)話をしはじめて、たいした話じゃないし、私に影響ない話なんだけど、どんな内容であれ、義母の話をされると心が一気に深海まで沈むんです。レモンケーキらしいです。レモンの皮と果汁を丸ごと1個使う大人気のパウンドケーキらしいので、いそいそと夜に焼いて寝かせておいたのが、このなんだか分からない物体。作る前も、作っている最中も、味見をした後も、何度も人差し指で文字を追いながら確認したんですが。焼きあがったケーキに、そのまんまのレモン果汁1個分を振り掛けるのはやっぱり酸っぱすぎるのではないかと思いながら、ドバドバと。レモン果汁のアイシングをたっぷり乗っけたらよかった。(画像お借りしました)さて、今日から7月です。