ドイツやデンマークのことも。日本で報道される北欧と実際の現地での生活は違います。このブログではモノゴトを面白く書いている節がありますが、現実は北欧の冬の空より暗い・・・お粥デザート2007.09.29.スウェーデンに住んでいながら、スウェーデン人と暮らしていながら、通常のスウェーデン人が好んで口にするものを、食べたことがない、ことが多い。(嗜好がドイツ人の夫は、スウェーデン的味付けが好きじゃない。最初にスーパーの冷蔵商品のコーナーで目にしたとき、「ヨーグルト?」と夫に聞いたら、「全然違う代物。甘いお米のデザートで、人間が食べるものじゃないよ」と、触るのもおぞましいという態度だったし、「甘いお米のデザート」と聞きショックを受けた私も、その商品の存在を無視するようになりました。先日、安売りしてたのを、好奇心から買ってしまいました。(スウェーデン人は、ちょっと小腹が空いたとき、おやつやランチに食べたりするらしい。)昨年、クリスマスの冷たいミルク粥を食べたら、けっこう美味しかったしぃ。クリスマスのライスプティング作り方はこちら)さて、お味は・・・お米が、もっとぎっしり入っているのかと思ったら、クリームの部分が多いです。このクリームの部分がけっこうおいしい。フルーツやベリー類のソースが付いていて、それを混ぜて食べるらしい。この容器の様子から、ソース部分を折り返せば流れ出るのかと思ったら、ソースは固まったままでした。スプーンですくって、お粥部分と混ぜます。クリームの中にちょろちょろ泳いでいる米を、よく噛まないと、私は気になって飲み込めない。その硬い米が、なんだかおいしくない。