鶏の照り焼きは、パンでもごはんでもイケるよね。鶏肉大好きあんみつです。週末ランチは、ガッツリいきたくて、鶏もも肉をまるっと照り焼きにしました。調理時間は、なんと15分。あまりに見事な照り焼きチキンができたので、作り方を紹介します。材料は、以下のとおりです。今回、お買い物したのは「鶏もも肉(300g)」のみ。おうちにあるもので作れるってよいですね。小瓶にはいっていた砂糖が小さじ2杯あるかないかで(補充しろ)、はちみつを加えました。思えば、はちみつが照りによかったのかもしれません。温泉卵は、トッピング用です。作り方をざっくり紹介します。片栗粉がなければ、小麦粉でも可です。触らない、待つの焦げ付きそうですが、焼いてる途中は肉に極力触らず、待ちましょう。5分待機のあいだに、たれを合わせておいてください。必要であれば、5分を温泉卵の準備にあてるのもよいです。いえ、火力やフライパンの熱伝導はそれぞれだと思いますので、時間は5~7分で調整してみてください。焼き上がり見事な照り具合です。はちみつがよかったのかもしれない(2度目)。鶏の照り焼きは300gで600カロリーです。オプションの温泉卵は、76カロリー。ちなみに、1人前の目安は150~200gです。あんみつは、ぺろりと300gいっちゃいました。いう場合は、皮を取り除いてみてください。100gあたり229カロリーのもも肉が、皮なしの場合は115.9カロリーに半減します。鶏肉は貧血対策になる鶏肉は鉄分が豊富なため、貧血対策にバッチリです。もも肉は、ビタミンB1が豊富で、赤血球のなかにある「ヘモグロビン」の生成を助けてくれます。鶏もも肉を、夏場の貧血対策に取り入れてみてはいかがでしょうか。照り焼きチキンは300円で大満足ランチ今回、購入したのは300gの鶏もも肉のみだったので、予算300円で大満足ランチを実現できました。味がこってりなので、300gは2人で分けても十分な量です。ランチに限らず、夕飯でもバッチリのボリューム感です。調理時間は、たったの15分ですので、ぜひチャレンジしてみてください。スポンサーリンクレンタングル(大)レンタングル(大)シェアするツイートフォローする関連記事ズボラな私でも即作れた!『一汁一飯があればいい』のみそ汁は超簡単なのに染み渡る美味しさ...「ちゃんとしなきゃ」と思うと、余計に億劫になってしまうことありませんか。食事について「コンビニ弁当や惣菜ばかりじゃな...記事を読む【レシピ覚え書き】作り置きできる『腸活みそ玉』で毎朝痩せるみそ汁生活♪いよいよ体型に危機感を覚え始めた今日この頃。気にしないように...目を向けないように...していたのですが、今年の正月に買ったスカートが...記事を読む冷めてもウマっ!なめたけを超簡単にエノキで作るレシピどうも、あんみつです。うちで殿堂入りしている作り置きおかずに「なめたけ」があります。そんな女子の願いを叶えるメニューを発見しました......記事を読む【米泥棒】バターとベーコンがアクセント!洋風きんぴらどうも、あんみつです。毎週の作り置きおかずがマンネリになってきて、定番のきんぴらを洋風に変えてみました。そんな時に、超簡単にパスタが作れるアイテムを入手。先日、ガパオライスを作りました。そんなときは宅飲みがオススメです。今回は、お酒が進む居酒屋おつまみレシピを...記事を読む【1/17までKindle99円】初心者にオススメの料理本8冊紹介します自炊をはじめたい、という時は料理本が1冊あると便利です。■HN:あやひ.29歳。美味しいご飯と映画・本が好き。お出かけしたスポットや、読んだ本を紹介します。アイドルオタクな年下彼氏と同棲中。