食べることを中心に、見たり、聞いたり、日々感じた事、考えた事を勝手気ままに書き殴っています...機内食@JALウェイズその24泊6日のハワイの旅もあっという間に帰国の日を迎えた。帰りはホノルル発成田行きAM8:00発JO075便!朝の4:15にバケージダウンという荒業の後、5:30にホテルを出発!ホノルル空港へ向った!余りに朝が早いのでホテルのレストランでは食事が取れなくて前日に近くのABCストアで寿しロールを購入して済ませた!しかしABCストアは本当に便利ですね!バタバタと空港に着いてチェック・インすると機材到着遅れのため出発時刻が1時間遅れることに!まぁこんなものですな...ようやく1時間遅れでホノルルを出発!行きの機材は767だったが、帰りは747ジャンボ!久しぶりです!席も04Hと良い席!食事の前にまずはアミューズとシャンパーニュ!帰りの便も食事は洋食、和食からの選択。行きは私が洋食、カミさんが和食だったので、今回は逆にする事にした!これが私の選択した和食!なかなかうまそうです!「前菜の6種盛り」!これをあてにシャンパーニュを更に頂く!これは「牛ロースマウイオニオンのポン酢添え」!ハワイのタマネギは生で食べるとおいしいですね!「鮭みぞれ和え」とご飯!メインは「烏鰈の柚子味噌焼き」!久しぶりの和食なので結構おいしかったです!カミさんの頼んだ洋食は前菜にスモークサーモン、プロシュートパパイヤ添え、合鴨のスモークとラタトゥイユ、メインはハワイアンフィッシュクレープトマトと白ワインソース添え!そしてサラダにパン。