つれづれ仕事をするってこういうことなんだなぁ先日母とランチに行った。母は限界集落と呼ばれる地域でもう50年以上食堂と旅館を1人でやっている。今は仕出しと長期滞在で仕事にくる宿泊客とお昼に食べにくる常連さんなどが主な仕事。仕出しの弁当は冷凍の出来合いのものは一切使わず、一人で仕込み、作り上げる。いい年齢なんだし、そろそろ引退してもいいんじゃない?と私たち娘は話したりしている。新しいものをとりいれていこうというチャレンジ精神が常にある。美味しかったり、見栄えがよかったら次の仕出しの時に取り入れる。常に仕事のことを考えている。誇りをもって仕事をしている。(やっぱり、お寿司屋さんのお寿司は美味しい♪)口では大変だと言っているけれど、なんだかんだ言って、この仕事が好きなんだと思う。次は何を出そうか、どれを作ろうかなどとできないのではないか。仕事をするってこういうことだなーと改めて思った。自分のすぐ近くにお手本がいた。新しい料理の話をするときの母はイキイキとしている。1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-23-24-25-26-27-28-29-2020年1月2020年3月9741efa917https://shiroi-kaze.com/wp-admin/admin-ajax.php0a%3A9%3A%7Bs%3A2%3A%22id%22%3Bi%3A0%3Bs%3A4%3A%22year%22%3Bs%3A0%3A%22%22%3Bs%3A5%3A%22month%22%3Bs%3A0%3A%22%22%3Bs%3A7%3A%22caption%22%3Bi%3A1%3Bs%3A4%3A%22link%22%3Bi%3A1%3Bs%3A10%3A%22pagination%22%3Bi%3A1%3Bs%3A8%3A%22skiptime%22%3Bi%3A0%3Bs%3A5%3A%22class%22%3Bs%3A16%3A%22monthly-calendar%22%3Bs%3A4%3A%22href%22%3Bs%3A0%3A%22%22%3B%7Dご予約の際は@gmailまたはshiroikaze0538@gmail.comを受信可能状態にしておいてくださいますようお願いいたします。technology.Top。