(Home)技術コラム「保健機能食品」のあれこれ「保健機能食品」とは、国の制度に基づき機能性や栄養成分の機能などを表示できる食品のことです。ないと機能性の表示ができません。機能性の表示を許された「保健機能食品」とはいったいどのようなものでしょうか。蚊を媒介とする感染症は、病原体を保有する蚊に刺されることによって起こるものです。ウエストナイル熱、黄熱、マラリアなどがあります。これらを予防するためには蚊に刺されないことが大事ですから、夏の風物詩である蚊取線香が役立ちます。水を通す?通さない?水分をバリアするフィルム「しっかりとラップをしていたのに中身が湿気ている。」このような経験はありませんか?こうなると、せっかく後で美味しく食べようと思っていたのに台無しですよね。これは、ラップや食品包装袋に使われているフィルム素材が、微量ながらも水分を通すからです。某メーカーのラップフィルムですが、1日に12g※程度の水分を通します。この数字が小さいほど水分を通しにくく、「水分のバリア性能が高い」と言います。太陽光をより有効活用するためにみなさんは、太陽光にどのようなイメージをお持ちでしょうか。降り注ぐ紫外線(UV)により、日焼けが引き起こされるお肌の大敵というイメージでしょうか。化石燃料に代わる再生可能エネルギーの一つとして活躍しているというイメージでしょうか。2019年05月13日3Dプリンター活用のススメ現在では、「3Dプリンター」という言葉も、そう珍しいものではなくなってきており、何かしらの「立体物を作成する装置」という認識を多くの人が持っていると思います。