フードクリエイター部」。プロの料理家たちが、旬の食材でできる簡単でおいしいレシピを伝授する。お弁当やグラタン、サラダに煮物...と活躍頻度の高い優秀野菜、ブロッコリー。美しい色が食卓に華を添えてくれる。Photosブロッコリとパルメザンチーズのホットサラダ綾夏さんのアイデアレシピ「ガーリック+チーズ」という相性抜群の味わいで、ブロッコリーを贅沢なワインつまみにアレンジして。5ブロッコリーのチーズポタージュ金子ふみえさんのアイデアレシピブロッコリーのグリーンと生ハムのピンクのコントラストが、温かな春を感じさせるチーズポタージュ。5ブロッコリーとひよこ豆のズッパ伊藤くみさんのアイデアレシピ春野菜とひよこ豆の組み合わせは、やわらかく優しい味で、朝食にもぴったりの組み合わせ。5ブロッコリーとベーコンの食パンキッシュ尾田衣子さんのアイデアレシピ卵液にを食パンを浸して、キッシュ生地に見立てて。5ブロッコリごはん磯貝由恵さんのアイデアレシピほくほくのブロッコリーとモチモチのお米を楽しむごはんレシピ。記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がELLEに還元されることがあります。