タケノコ有り難うございました。アクがなく、いいタケノコでした。コメント有り難うございます。アトリエのシュフも、いつも拝見させていただいております。これからもよろしくお願いします。確かに、料理は器があって盛付ですから、少しづつ、お気に入りのものを揃えると楽しいですよ。[edit]戸井鮮魚の魚をたくさんつかっていただいてありがとうございます。これを趣味にすると金かかりそうだしなー。そんな余裕ないしなー。木田さんのブログ(料理編)を楽しみしています。[edit]初めまして、ALOHA~♪さんとシェフのところから飛んでまいりました。本当に素敵なコーディネートです。漆器にも目が奪われてしまいました。[edit]すごいっすね~!!おすそ分けした竹の子があんなにすばらしい料理になるなんて。うちの家族も驚いてました。ちなみにうちは、毎度おなじみの竹の子の煮物でした・・・・(T-T)またの来店お待ちしています。≫プロフィールAuthor:家楽舎(かがくしゃ)小松を中心に活動している建築家です。(11/03)洗心亭。(09/06)キャンドルナイト。