現地最新情報をお伝えします。2019年1月12日チキングリルチキングリルベイルートの街を歩いているとよく見かけるのが、コーヒー屋さん、デザートのお店と並んで、このチキングリル。丸焼き・バーベキュー大好き文化のレバノン、道端で巨大な肉の塊をぐるぐる焼いてると思ったら、それが丸のままの牛だったり、羊だったりすることも日常茶飯事である。お店を見かけたらぜひ注文してみよう。串から取り出して、カットしてパンで包んでくれる。マルウと呼ばれ、日本でピタパンとして知られているものよりは薄く、サイズも大きめである。開けてみると、こんなかんじ。付け合わせはきゅうりのピクルスとポテトフライ。ホムスというひよこ豆のペーストをつけて食べるため、味付けはやや薄め。ちなみにこのホムス、レバノンの人はお醤油のような感覚でなんにでもつける。皮はパリパリで、半羽も食べきらないうちにおなか一杯になる。気を付けたいのは、こういうファストフード系に必ずと言っていいほど付いてくる、強烈なガーリックソース。小さなパッケージに入った白いペーストが曲者なので、翌日の予定、お腹の具合などと相談しながら楽しもう。記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。旅スケジュール旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。中東一おおらかと言われ、ヨーロッパからだけでなく湾岸諸国からの旅行者も多いレバノン。日本ではあまり語られることのない小国の魅力を、在住者の視点からリアルタイムでお伝えしていきます。このblogを通して皆さんがレバノンの文化に興味を持ち、訪れるきっかけにしていただけたらうれしいです。【旅の準備と手続き】海外でのお金の用意、スマホ利用など役立つ情報が満載!日本円もチャージできる海外プリペイドカード!世界中のMasterCard加盟店でご利用可能!海外旅行でも普段と同じ快適なネット環境をいつでも確保!レンタルWi-Fi料金比較はこちら冬休みにおすすめ海外旅行!ご家族や友人と一緒に旅行に出かけましょう。