ベネチア国際映画祭で伝統料理2中山治美ベネチアベネチア国際映画祭ホテル年間4~5回海外映画祭に参加する筆者。決め手となるのは美味しい食事。酒と料理が不味い地域の映画祭には、できるだけ行かないことにしている。トルチェッロ島の老舗「ロカンダ・チプリアーニ」さて、気忙しい映画祭が終了したら、自分のご褒美にと訪れる、とっておきの場所を紹介しましょう。Cipriani)です。「ロカンダ・チプリアーニ」のテラスから庭園の風景。食事の味も10割増し(撮影:中山治美)6部屋しかない宿泊施設は、文豪アーネスト・ヘミングウェイやダイアナ元妃も宿泊したことで知られていますが、緑あふれる庭園を眺めることができるレストランが、まさに別世界に来たかのような居心地の良さ。こちらを予約したい(撮影:中山治美)良い店はサービスも一流で、心地よい時間を味あわせてくれる(撮影:中山治美)こちらも料理は、伝統的なベネチア料理が基本です。茹でたグランセオラ(クモガニ)にイカの墨煮、魚介のフリット・ミスト。食後はデザートワインとクッキーをセットで。