2019.空前のタピオカミルクティーブームの中、更に最先端の新感覚ロイヤルミルクティーが登場しているのをご存知ですか?今回は、日本茶の旨味と黒蜜入りワラビ餅のコラボレーションドリンクをご紹介します!空前のタピオカミルクティーブームの中、最近では黒糖入りのドリンクが登場し人気がさらに加熱しています。実際に飲んでみた日本茶ミルクティー専門店OCHABA新宿ルミネエストの地下1階にある「日本茶ミルクティー専門店OCHABA」は、2019年の3月22日オープンした、日本茶で作るミルクティー専門店です。日本茶本来の旨味を最高の状態で提供するために、日本一のお茶の産地である静岡県でとれた茶葉を使用しています。ここでのミルクティーは、創業70年の老舗「丸善製茶」と協力し、最もミルクティー合う茶葉をオリジナルブレンド。茶葉をしっかりと開かせた後に、ミルクで時間をかけてゆっくりと煮込んでいます。そのため、ここでしか味わうことのできない、濃厚で日本茶特有の爽やかさを持つミルクティーに仕上がっているのです。実際に並んでみた日本茶ミルクティー専門店OCHABAは、ルミネエスト地下1階の一角にお店を構えています。緑茶の鮮やかで深みのある緑を基調としたデザイン。した店構えながらも、多くのお客さんが詰め掛けていて大変賑わっています。お店の前にも並ぶスペースがありますが、その向かいの壁沿いに更に列が作られています。筆者もそちらへ並ぼうとすると、「最後尾はここではありません」という案内書きが立っていました。驚くことに、この日は土曜日の夕方ということもあって列が階段を降りた先の地下2階まで伸びていました!最後尾は、ビームスさんの前にある壁沿いに。最終的に、並び始めてからドリンクの受け取りまでに、約40分ほどかかりました。実際に飲んでみた「日本茶ミルクティー専門店OCHABA」では、日本茶を選ぶことから始まります。煎茶は緑茶、焙茶はほうじ茶を指しています。その後に、お茶の淹れ方を選ぶことができるのですが、ここにもお店のこだわりを垣間見ることができます。お茶の文化は奈良・平安時代より始まりましたが、最新技術のフランス産エスプレッソマシーンで濃厚な日本茶を淹れているので、日本古来の伝統文化とフランスの最新技術が融合しています。この日、注文したのは緑茶ロイヤルミルクティー(580円)です。お茶の生産地である静岡を見守る「富士山」がブランドロゴのシンボルとなっております。一口含んでみると鼻に抜けていく日本茶の香りと、黒蜜入りのわらび餅の甘みが口いっぱいに広がります。飲む甘味スイーツをいただいているような気分。ドリンクの底にあるのは、一見タピオカに見えますが、黒蜜入りのわらび餅です。タピオカよりも柔らかいのに、ほどよい弾力があり初めて出会う食感。トッピングとして、白玉(+50円)も選択することができるので、お好みで合わせてみて。甘ったるいタピオカミルクティーがあまり好きではない方も、日本茶ミルクティーには惚れるかもしれません。国際中継やLIVE撮影の仕事を経て、フリーライターに。音楽と旅が人生の舞台。忙しい日々に埋もれた「ワクワク」を掘り起こしてイラストと共にお届けします。旅の醍醐味は旅先で友だちを作ること。国際結婚を経て、ドイツへ移住(予定)元ディズニーキャスト。銀のぶどうから、ホワイトデーシーズンだけの限定品「苺のトリュフ」が今年も登場!可愛らしい小ぶりなホワイトショコラに、苺の美味しさがギュッと詰まっていますよ。TABIZINE編集部セガフレード・ザネッティ・エスプレッソでは、スパイシーだけどまろやかな味わいが特徴の「ソイチャイラテwith黒糖豆花(トーファ)」が登場!エキゾチックな味わいが人気のチャイを、セガフレードオリジナルのレシピでアレンジした期間限定ドリンクを、ぜひお楽しみください。嵜本」がオープン!同店の百貨店への出店は初となります。嵜本は、卵・乳不使用でありながら風味豊かでコクのある食パンとして人気です。Nao時間があれば「何を食べようか?」と常に考えている筆者。美味しいと噂を聞きつければ、日本だろうと海外だろうと足を運んでしまいます。あまのじゃくな気質が手伝っていつも敬遠していた分野があります。それは「やたら流行ってる店」「チェーン系の店」。そんな自分の考え方が間違っていたと気づかされる名店に出会ってしまったのです。それは、昨今のハンバーグブームの火付け役でもあり、行列ができることでも知られる「山本のハンバーグ」。今回は、そんな己の凝り固まった思考が恥ずかしくなるほど感動した絶品のハンバーグをご紹介させてください。湯島天神の梅が見頃に。単衣」を期間限定で販売中です。うめざらめは国産のもち米を使用し、湯島天神の白梅をイメージした梅ざらめをまとわせたあられ。ざらめと甘辛醤油の甘じょっぱさと、梅のほのかな酸っぱさがクセになってしまうお菓子ですよ。資生堂パーラーでは、「春のチーズケーキ(さくら味)」「春の手焼きチーズケーキ(さくら味)」の2種3アイテムを期間・数量限定で販売中。さくら味のチーズケーキは、さくらの香りが広がり、一足早い春の訪れを感じられるでしょう。パッケージもやわらかなさくら色で、眺めているだけでも幸せな気分になれそうです。2月15日(土)~25日(火)の期間中、「静岡いちごマルシェ」を開催。本館・ハルク地下2階食料品売場と各階のカフェを合わせた21店舗から、紅ほっぺを使った小田急百貨店限定のオリジナルメニューが登場します。週末には、旬の静岡いちごの試食・販売会もありますよ。ご好きにおすすめしたい、ストロベリーフェアのお知らせです。2月14日(金)より、モンスーンカフェ全店にて春の「ストロベリーフェア2020」が開催!いちごの美味しさを存分に味わえる、春限定の一大イベント。これに行かずして、いちご好きは語れませんね。バニーユ」として期間限定で再登場!タヒチ産バニラとアルマニャック(ブランデー)が上品に香る、大人の味のミニャルディーズです。中東アラブ首長国連邦アフガニスタンバーレーンイスラエルイラクイランヨルダンカタールサウジアラビア中東その他アフリカエジプトモロッコ南アフリカケニアアルジェリアエチオピアガーナザンビアセネガルモーリシャスアフリカその。