今日は、今月前半の料理教室で作ったサラダをご紹介します。マヨネーズ自体があまり好きではないのですが調味料のひとつとして使うのは気に入っていて、けっこう頻繁に使っているんです。イギリスに来てからは、こちらの「マヨネーズ」の味が、ちょっとダメでしてなんというか、一言でいえば...甘い。私は日系の食材店で購入した日本のマヨネーズを愛用しております。これも日本のマヨネーズ」を使ったレシピお好みのオリーブを刻んでたっぷり入れた、それだけでも美味しい「オリーブマヨネーズ」でカニカマ入りのポテトサラダを作ってみました。箸休めにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりな美味しさですよ。・新ジャガを使う場合は、皮をむかなくてもOKです。・オリーブの量は目安です、お好みで加減してください。好きな方はたっぷり入れるのがおすすめ。・イギリスのスーパーでは美味しくないカニカマも売っていますが、私は「スリミロイヤル」という製品を使っています。盛り付けアレンジ料理教室でもこの形でご紹介したのですが、こちらカニ身&カニ味噌とカニカマ、薬味サラダでセルクル成形しまして、ヨーグルトベースのサラダドレッシングを添えてみました。特別な日の食卓や、おもてなし用にいかがでしょうご覧になられましたら、応援クリックをお願いします!ブログを続ける励みになります♪おまけ昨日、夕ご飯のしたくをしていると、鼻歌交じりの声が聞こえてきました。「がたんとん~♪とんとぉ~ん!!」どうやら線路...?に列車を走らせてる、的な...?(巻きす、は本物ではありません。)でもここ、かなり汚れてるんですけどー!!最近の彼、夢中な遊びを中断されると、ものすごい剣幕で怒るんです。見て見ぬふりをしてしまった。Trackback(-)«前のページ次のページ»プロフィールAuthor:Yoshiko2014年に渡英、ロンドンの自宅にて4年間料理教室を主宰。現在は帰国して東京在住、小2娘と年長息子2児のママです。料理レシピは主にクックパッドに掲載中。