カメラ、LED照明など。大使館はオランダ、スペイン、ポーランド。アカデミックプラザ=産学官の交流の場として、25回目。国内42、海外24の研究室が、最先端の研究成果をポスターやパネルで発表する。国内外の大学・研究機関が国内24テーマ、海外3テーマについて、最新の研究成果などを発表。▽出展者プレゼンテーションセミナー=出展企業が自社の製品・技術・サービスなどを詳しく説明する。~新たなJAs規格の活用方法~」。16日11時~11時40分と13時30分~14時10分の2回。~酒造りから海外進出、ブランディングまで~」。桜井博志氏(旭酒造取締役会長)。14日17時~18時30分。フォーラム=「食品工業への先端技術の実装可能性を探る~6次産業からハイテク工場まで~」。13日10時25分~16時40分。シンポジウム=「食品製造・流通とこれからの規格基準」。13日13時~16時40分。▽EHEDGセミナー=「衛生プロセスにおけるハザード」。クヌート・ローレンツェンEHEDG前会長。14日10時30分~12時30分。FOOMA特別講演会=「食の安全を正確に伝える」。14日14時~15時30分。シンポジウム=「多様化・高度化する食のニーズに応える美味技術」。15日10時50分~15時50分。ハラールとイスラームについて知る」。16日10時~15時35分。▽セミナー、シンポジウム開催会場:〈会議棟レセプションホールA〉=フーマビジネスフォーラム(14日)。FOOMA特別講演会(14日)、美味技術学会シンポジウム(15日)、農業食料工学会シンポジウム(16日)。〈607〉=農業施設学会シンポジウム(13日)、出展社プレゼンテーションセミナー(13~16日)。〈608〉=同(14~16日)。〈東8ホール、商談室2+3〉=農林水産省フーマ特別講演会(16日)。食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2019年度当賞の受賞者を紹介します。伴い確定値に切り替わっているため、前週との単純比較はできません。