漬物用白菜を収穫~taihei2929のブログ漬物用白菜を収穫~一日中曇りで小雨の降った九州北部地方~暦のうえでは大寒です。午後から雨もあがったので、漬物用の白菜を収穫しました。塩をふってちょっと干して、しんなりしてから鷹爪唐辛子、昆布を入れて漬込みます。OYAJIさんこんにちは^今までは母に漬けてもらってましたが大きい桶を抱えるのが大変なので今年から自分でやってます。うまく漬かれば直売所にもだそうかなと思ってます。白菜、上々の出来栄え!漬け上がりが楽しみですね。ジオさんこんにちは~お正月過ぎからグンと大きくなった感じです。一週間くらいで浅漬けができます。»PagetopプロフィールAuthor:taihei2929兼業農家で自然薯栽培もやってます。1クリックずつ応援お願いします。