12月は、めいいっぱい、お客様をワインとワインに合うお料理でお待ちしておりますね。今回は、くろくんは、父と名古屋でお留守番です。COMMENT(0)|明日はヌーボー解禁日ですねしかし、寒いですね。朝からパジャマに毛が生えたような格好でドスッピン、髪の毛ボサボサ姿をご近所の、超お気に入りの、超美味しい割烹屋さんのお店の、ご主人に見られてしまい恥ずかしい朝を迎えた、たまごんです。昨日はワイングルメな方にリーズナブルワインをお褒め頂きました。ビオですが、南フランスのシラーとカベルネのブレンド。いい~香りで、濃厚ですがくどくありません。グラスでも現在、お楽しみいただけます。美味しいワインと、お料理はいかがでしょうか?グラスワインは、白で最近評判の良い〝寿司、刺身〟ワインもございます。(本当の名前は違います。ウンチクお聞きください。価値ある高知の天然物伊勢海老なんか、美味しそうですねえ~、ああ、坂越の牡蠣も小ぶりですが、美味しいですよん。ワインと共に、ご予約お待ちしております。06-6211-1240までどうぞ。COMMENT(0)|2013旅日記その2すっかり、寒くなってきましたね~昨日は最近お気に入りの中華のお店で蟹をほおばり満腹の満腹で、週明けから頑張りたいです。ワインも赤ワインが美味しくなってきました。ハンガリーの珍しい赤ワインなども入荷予定です。ワインとお料理を楽しみに、びぎんへどうぞ。蒜山高原は、初めてでしたが、いろいろありなかなか良いところでした。赤ワインのしっかりしたのとか、買ってしまいましたわ。ドライブにて出発したのは美保神社。海岸増を延々と行くので、結構遠いけど、とってもとっても、神妙な神社でしたわ。あまりに神秘的なんで、ちょっと写真が撮る気にならんかったわ。ここはお神楽でも有名。素晴らしいお神楽が始まりました。お参りしたら、花より団子。干物が素晴らしく、買いましたわ。鯖はもちろん地物で、おばちゃんが捌いて干しておりました。これ脂乗って美味しかったわ~残念ながら、のどぐろは、まだ干したて。別におっきな、めざしも買ったのだけれど、これが塩辛くて、食べられんかったのですわ。地元の人にとっても保存食の意味合いが強いのかな~と思う。写真は撮れませんでしたが、玉造神社や宍道湖などをドライブして今宵の宿は松江森林公園これが・・・・でした。「困ります」って・・・おい、どうやって荷物運べっちゅうんだ!!!部屋は、とにかく広くて、これはよいが、テレビが旧型で兎に角ちっちゃい!!近づかんと全然見えんわ。包丁はまったく切れない感じ。高台なので、眺めはすごくいいので、ウエディングにはいいのでは??んでも、境港で買った、山盛りの甘エビともさ海老を食べて、満足。ごんは2度目のご参拝。いいご縁がありますようにやっぱり、いいですなあ。両親は初めてで、すごい、はしゃいでおりました。観光客が多いんだわね。ごんたちが行った前日は連休の最終日たったんで、な、何とお参りするのに、7時間!!って。新宮は、後ろからも見られて、本当に良かったですわ。しても、最近のお気に入りのお店を1つ。移転なさって来たらしく、たまごんも、飛び込みで入りました。12:30入店で、1:00までという、とても使い勝手の良いお店です。日曜日も営業されています。超美味しい和食と、修行なさった韓国料理の2本立てという珍しくも、とても面白いメニュー構成です。突き出しで出してくれる、お椀物のお出汁が、涙もので美味しいです。いるは、Aでなく、一番搾り。日本酒もすんごい、ラインナップです。2回行ってしまいました。堺筋から、東へ入っていますが、雑踏から離れているのでとても雰囲気もいいと思いますわ。ちなみにこのビルのお二階にも、素晴らしいバーがあるんですって。COMMENT(0)|2013旅日記その1長いお休みも終わり、今日から通常勤務です。程遠い日々・・とても悲しいたまごんです。ちなみに、今週末思いっきり、ワインたちと特別直送食材がお料理されて待っております。