marenimirukomarenimiruko気になること・お出かけのこと・体にやさしいことなどを書いてます。CAFEイチゴ狩りに行ってきた♪スイーツ作り体験したよ“イチゴラボ”って?ベリーグッドショップ隠れイチゴを探してみよう涼と癒しをもとめて黄色だけじゃないよ。ラントマンカフェで可愛いだけじゃない極上スイーツの感想。メトロ副都心線:渋谷ヒカリエ1改札を出て、右手にお進みください。メトロ半蔵門線:宮益坂中央改札を出て、左手にお進みください。東京メトロ銀座線・京王井の頭線:改札を出て、渋谷ヒカリエ方面にお進みください。1つに絞れないから2~3個頼みたいけど、カロリーが気になるから1個に絞ろう。ストロベリーアーモンドスムージーのメニュー【渋谷スクランブルスクエア】ふむふむ、ストロベリーアーモンドスムージーが限定メニューらしい。ラントマンのショーケースには美味しそうなケーキ!【渋谷スクランブルスクエア】2段目のザッハトルテを食べたい!(←チョコ好きだから)けど、一番上の段にあるフルーツの形をしたケーキが可愛いし中身の味が気になる!限定のスムージーやめてケーキにしようかな。美味しそうなものが目の前に並んでいるとどうしても優柔不断になるのだ。約30人くらいが入れる広さ。ものすごい広いわけではないけど、白い壁に鏡、観葉植物がディスプレイされていて窓から自然光が差し込む明るいだから開放的な雰囲気。お客さんは20~30代の女性が8割くらい。残り2割は40代~70代くらいの女性。男性は女性と一緒に来店したカップルくらい。スイーツ男子単独では少々入りづらいかも。席に座ると視線の先に色鮮やかなビタミンカラー・・・・・・テーブルの上に置かれた一輪のお花がスポットライトを浴びて一段と輝いて見える。ピンク・白などテーブルごとに違うお花が置かれていて私の席はオレンジ色。テーブルの上に一輪のお花、しかもテーブルごとに違うってオシャレ・・・・・。それに生花の美しい濃淡の色合いを見ていると癒される。いう雰囲気のカフェ好きかも。店内に入り他のお客さんの食べているスイーツを観察した結果、レアチーズオランジェケーキに決めた!理由は見た目がカワイイから。(←単純)でもそれだけじゃなくていランチ後でお腹がいっぱいだったからケーキの中でもサッパリいただけそうなレアチーズケーキだから。ドリンクはケーキに合うように後味がスッキリしそうな本日のハーブティー。先にコロンとした形のポット、“本日のハーブティー”が来た。ポットの水蒸気と煮出されてクタ~っと柔らかくなった植物を見ると気持ちが和らぐ。この日は4種類、レモングラス・ローズマリー・ミント・レモンバームが入っているそう。レモンの皮部分の爽やかな香りとミントのスッキリ感。後味でほんのり感じるハーブの苦みが心地よい。渋谷スクランブルスクエア】やっぱり近くで見てもカワイイ!丸いフォルムにツヤツヤの表面がキラキラ輝いておいしそう。゙ぁ~食べるのがもったいないよ~(←食べるけど)まずは360度回転させてじっくり観察。大きさはテニスボールくらい。この丸いフォルムがどの角度から見てもキレイ。ケーキって四角い形が多いけどこの丸い形はどうやって作っているのだろう・・・・作るのが難しそうだな。渋谷スクランブルスクエア】ねじねじのチョコスティック!?三つ編み模様がカワイイ。数秒手に持っただけですぐに溶けるからパクっ。見た目通りチョコレートの味だけどカカオの味が少し濃い高級なチョコレートのような気がする・・・・これだけでもっと食べたてみたい。今度はフォークで真ん中をカット!あれ?そう言えば、レアチーズケーキって聞いたけど中に何か入っているよ。色白できめ細やかなレアチーズがふんわり、やさしく中のチョコを包み込む姿がまるで雪のカマクラみたい・・・レアチーズムースの中に上から柑橘の皮(レモン?)を刻んだもの・チョコレートスポンジ・チョコレートのムース。下には固めのパイ生地のようなもの。味の変化を目でも想像できるって素敵。食べる前からワクワクする。断面から見える並び順もキレイ。あぁ、食べる前から美味しいものってわかるスイーツかも。渋谷スクランブルスクエア】いただきま~す!最初にレアチーズの味が口の中で広がりチーズ特有のモッタリ感。表面のゼラチンがつるんとしていて柑橘系のお味だから後味サッパリ。食べたい欲求にかられ食べ進めるとチョコスポンジのしっとりした舌触りとほどよい甘さ。レアチーズとチョコスポンジって単独で食べても美味しいから一見、味の邪魔しそうだけど合う!レアチーズからチョコの甘さが後からコラボすると大人っぽく味が変化するような。渋谷スクランブルスクエア】チョコムースだ!なめらかなチョコムースがスッと現れるとさっきまでレアチーズの味が強かった口の中が一気にチョコ優勢に・・・・・でもスポンジとムースの味も違うと思うから(見た目の色も違う)奥深い味に変化する。チョコレートで例えるとミルク味とビター味の違いのような感じ。光る物体の正体はなんと、砂糖だった。これでかき混ぜると溶け出して甘くなるそうだ。意外性にちょと感動していると雑貨屋さんでよく売られているとのこと。雑貨屋さんをあまり見に行かないアタシは知らなかった。最初に断面を切ったときはあの味の正体はまったく見えなかった。約5秒後くらいにレモンの皮のような少し硬くてほろ苦食感。後味が柑橘の爽やかさの余韻。・・・・て思ってたら甘酸っぱい酸味が・・・・・・・けど甘酸っぱいものが見当たらない・・・・・・ムースの下が怪しい。渋谷スクランブルスクエア】チョコのスポンジとムースで甘みを感じているとラズベリーのような甘酸っぱい酸味が口の中に広がり最初に食べた時の印象とガラリと変わるこのギャップ。隠し技の正体は赤いラズベリー!?のつぶつぶだった。(*画像内赤いハートマークのあたり)まさかチョコムースの下に別の味が隠れ技?で入っているとは思わなかった。甘酸っぱさの余韻を残しつつ一番下のパイ生地に辿り着く。真ん中あたりがチョコムースとラズベリーの水分を吸ってしっとり。崩れやすいけどバターのコクと風味を感じられ、コレだけで食べてもおいしいハズ。思いながら食べていたら完食してた。食べる前はお腹いっぱいで断念しようかと思ったけど目の前のショーケースに入った可愛いケーキたちを見たら我慢できなかった。おいしく食べれるかちょっと不安だった・・・・・でも、見た目の可愛さだけでじゃないコク・甘み・ホロ苦・甘酸っぱい味とサクサクの食感で色んな味がひとつにギュと詰まって味の変化を目と口のなかで感じることができたから最後まで飽きずに食べれた。(←やっぱりスイーツは別腹だ。)本日のハーブティーもスイーツの味を邪魔しない爽やかさと苦みが心地良くて、本物の葉っぱがクタ~としている様子も見ていて癒された。ひとつ残念なのは化粧品を売っているフロアーと同じ場所だから化粧品の匂いがある中でスイーツを食べるのは少々キビシかった。(なぜこのフロアーにしたのか?私には理解できない。)今度はお腹に余裕もってオープン直後に可愛いだけじゃない極上スイーツレアチーズオランジェケーキを食べに行きたい。marenimiruko関連記事ハッピーレモン新宿のメニューと混雑まとめ。11/29(木)オープン!ハッピーレモン新宿のメニュー(通常メニューも)と混雑についてまとめてみた。オープン当日11/29(木)の15時頃行ったら約1時間待ちの行列。オープン記念中の12/3(月)までは時間に余裕をもって行くべし!通常メニュー26品についても書いてるよ。The)表参道のタピオカはキラキラ輝いていた。The)が東京第1号店として表参道に11/25(日)オープン!初ゴールデンタピオカだから観察してみるとキラキラ輝いてキレイ。お店の様子とタピオカミックスセイロン紅茶ラテを飲んだ感想書いてます。記事を読むボバ365(BOBA365)でタピオカティー飲んだ。浅草に1号店が11/25(日)オープン!ボバ365(BOBA365)第1号店が浅草に11/25(日)オープン!タピオカは無添加、静岡県産の抹茶や京都宇治の茶葉、レモネードは瀬戸内産と日本のいいものにこだわっているそう。極みの感想書いてます。記事を読むうさぎカフェもふれる秋葉原に行ってきた!ピーターラビットの映画を観に行った帰りにうさぎのあの“もふもふ”した映像が頭から離れず余韻に浸ろうと近くでお茶しようとした時、秋葉原にうさぎカフェがあることを思い出した。秋葉原ってあまり馴染みがないけど思い切ってうさぎカフェもふれる秋葉原に行ってきました。記事を読むふつうじゃない2020展って!?ある日、新聞1面左下あたりに巨大な人間のオブジェに目が留まった。日比谷の東京ミッドタウンで8/26(日)まで開催されている東京2020オリンピック・パラリンピックについて、楽しく遊んで学べる体験型展示イベントとのこと。“ふつうじゃない2020展”が気になり行ってきた。ローブン八丁堀のロールキャベツはまるで雪景色!寒い時期に恋しくなるロールキャベツ。何気なく見ていたテレビでロールキャベツの美味しいお店が紹介されていた。そのなかで化学調味料を使わないで作っているお店の味が気になり行ってきたよ。ローブン八丁堀のロールキャベツを食べた感想とお店のメニューなど書いてます。cafeのマイクロブタの人懐っこさにメロメロ【目黒】マイクロブタのカフェ、migpigcafe(マイピッグカフェ)のプレオープンに行った時の記事です。おチビちゃんから大人サイズのブタさんが各フロアーごとに数頭。渋谷スクランブルスクエア11/1(金)オープン!神楽坂茶寮のランチで12種類入ったおばんさい御膳を食べた感想書いてるよ。見た目はもちろん、味や食感が違うから変化を楽しみながら食べれる“おばんさい”って素敵な食べ物♪しかも100食限定だから食べれて大満足!渋谷スクランブルスクエア11/1(金)オープン!記事を読むブルーボトルコーヒーを秋葉原で飲んできた!12/7(金)オープン!あのブルーのボトルマークでも有名なブルーボトルコーヒーが国内11店舗目のテイクアウト専門カフェとして秋葉原に12/7(金)オープン!場所は赤レンガ造りで趣のあるマーチエキュート神田万世橋の一角。ドリップコーヒー飲んできたよ。イトウエン)のメニュー。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ラントマンカフェで可愛いだけじゃない極上スイーツの感想。イトウエン)のメニュー。marenimiruko.。