第2弾!栃木県日光市の観光名物から学ぶ健康の秘訣を紹介。Links日光市といえば、今年は徳川家康の没後400年ということで様々な行事・イベントが行われています。なかにも徳川家康をまつった日光東照宮は観光の見どころです。11月1日放送の「ゲンキの時間」では世界遺産に登録されている日光東照宮を見学することで認知症予防したり伝統芸の流鏑馬で体幹強化術を学んだり血管に効く日光名物料理を紹介したりと見どころ満載の番組動画になっています。日光東照宮に行ったことがある方はご存知かと思いますがとにかく歩く、そして階段を上る、そしてまた歩くという見学スタイルです。その途中にたくさん木彫り彫刻を見ることができて中には意味を込めた作品を鑑賞できます。たくさんの彫刻作品を装飾した建物を見ながら歩くことで脳が活性化され認知症予防になるそうです。今回の「ゲンキの時間」では馬に乗りながら弓で的を射ぬくという伝統芸で体幹を強化する方法を紹介。馬に乗りながら弓を引くというはかなり高度なことですがそもそも乗馬が上手な人は体幹を使ってバランスを保つことができるからなのです。体幹とは、頭部と手足を除く胴体部分の筋肉のことです。ゆばの血圧改善効果11月1日の「ゲンキの時間」では日光市の伝統的な名物料理を紹介しその健康効果について解説します。日光名物料理といえば「ゆば」です。ちなみに日光では「湯波」と表記し京都では「湯葉」表記します。どちらも有名ですよね。ゆばは、豆乳を加熱しすることで栄養分をぎゅっと凝縮しており豆乳の6倍の栄養分を含んでいると言われています。そのため良質なタンパク質が豊富に含まれていまゆす。カロリーは100グラムあたり231カロリーとそれほど低いとはいえませんが同じくらいのカロリーの豚肉と比べると高タンパク質で低脂質と言えます。Links注目したいのが、ゆばの脂質です。ゆばに含まる脂は、不飽和脂肪酸といって血液中の悪玉コレステロールを少なくする作用があります。血圧が気になる方には良いタンパク源と言えます。ゆばの原料である大豆にはサポニンという健康成分が含まれていてサポニンには、血管内に付着した脂質を取り除く作用や血液中の悪玉コレステロールを低下させる効果などが期待できます。ゆばには、その他にも血管を拡張して血流を良くするコリンや末梢血管の血行を良くするトコフェロール(ビタミンEの一種)抗酸化作用のあるコエンザイムQ10など血圧ケアに良い成分が豊富に含まれています。1日1本続けて約20%低下!?ニッスイのトクホ、イマークS11月1日放送の「ゲンキの時間」では日光東照宮を見学しながら認知症予防に役立てたり馬に乗る伝統芸をもとに体幹強化の方法を学んだり伝統の日光名物料理の血管改善効果を紹介したりとチェックしておきたい健康情報が満載です。Links過去に放送された「ゲンキの時間」の記事はこちらをご覧ください。technology.。