江ノ電と極上卵かけごはんでいい一日を。リビング湘南WebリビングWebシティWebあんふぁんWebぎゅってWebBUTAKOME江ノ電と極上卵かけごはんでいい一日を。和食・寿司・そば江ノ電と極上卵かけごはんでいい一日を。暮らしのサービス江ノ電と極上卵かけごはんでいい一日を。UP!カフェ和食・寿司・そばツイート地元、湘南・鎌倉のいい一日のはじまりを探しに、稲村ケ崎へ行ってきました。お天気の良い日、ちょっと背筋をのばしてリラックス~~稲村ケ崎を歩くと、海沿いから眺める日常の風景に、の~んびりと過ごせる「日常」と「鎌倉じかん」がそこにはあります。今回、ご紹介するのは、そんな「日常」「鎌倉じかん」を味わえる。一軒家古民家カフェ「ヨリドコロ」さんで極上の卵かけごはんをいただいてきました。お店の脇は江ノ電の線路が通っています。極上卵かけごはんでいい一日を。早めのひるごはんをいただいてきました。干物定食(小鉢・漬物・サラダ・ごはん・みそ汁付き)しおさばをチョイスで1300円也。扱っている絶品干物を中心に、日替わり小鉢を添えた定食となっています。干物の身もふっくら!良い塩加減です。美味しい卵かけごはんつくり、さっそく挑戦です!!1白身と黄身を分けまして2白身をメレンゲ状になるまで泡立てる!!途中、上り下りと行きかう、江ノ電が通る迫力を感じながら、まぜまぜまぜ・・・まだまだ!!がんばれ!!自分(笑)ひたすら泡立てる!!カメラのピントがずれるほど、まぜまぜ~!!まぜまぜすること10分。(←わたしの場合)やったー!がんばった!!メレンゲ状になりました!!(※定食は、卵が先に出てきて、卵がいいころ合いになったタイミングで、運ばれてきます。)3熱々のご飯にメレンゲ状になった、ふわふわの白身をのせる4そのメレンゲに少し凹みをつけ、そこに黄身をやさしく乗せます。一緒に行った主人と、メレンゲどちらが上手にできたか競ったり(笑)と。会話が弾んで、笑顔になる。みなさんもぜひ、そんな「日常」、「鎌倉じかん」を味わいにお立ちよりください。メレンゲ挑戦してみてくださいね^^では、今回のフォトジェニックな一枚。※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてくださいちかりんさんのバックナンバーワンちゃんと一緒に湘南リゾートさんぽ@逗子マリーナ(2019/4/12)お洒落でかわいい名入り刺繍の「リカーミ・ヴェロニカ」@鎌倉小町(2019/3/29)行列ができるあの「レモネードbyレモニカ」へ行ってみた!@鎌倉小町通り(2019/3/16)江ノ電に乗って雑貨めぐり~鎌倉ねこサロン~@御成町(2018/11/20)秋する。プチ旅、湯河原・箱根へ行こう。夫と愛犬2頭と暮らしています。趣味はカメラ片手にぶらり散歩。»ツイートこの記事が気に入ったら公式アカウントをぜひフォローしてね。おすすめ記事をダイジェストでお届けします。前のお店が閉店してからぽっかり穴が開いてしまったかのような空き店舗。湘南リビング編集部と湘南在住の主婦レポーター「リビング地域特派員」が実際に行ってみた、藤沢駅近の和食...葉山・横須賀で知らない人はいない大人気のパン屋@芦名ベーカリー芦兵衛こんにちはともこりんです。横須賀住まいの上司から、お土産で頂いたパンがめちゃくちゃおいしくて、お店を教えてもらった「芦名ベーカリー芦兵衛」。風土」に行ってきました。辻堂駅南口から東に進み、分かれ道の角に佇むお花屋、花惣さん。和食・寿司・そば江ノ電と極上卵かけごはんでいい一日を。古民家カフェヨリドコロ@稲村ケ崎リビング湘南Webは主婦と地域を応援しています。特派員No.597Keiko茶道を愛するシニアの目から、素敵な事をお届けいたします。特派員No.598hanayo湘南在住16年。特派員No.600フナミ地元湘南の私のお気に入りを、皆様に熱く伝えます!特派員No.601アルテ今年は写真展をたくさん見たい特派員No.602こあり青い鳥はすぐ身近に。特派員No.605うみ海と歌、旅と美味しいものが大好き。鎌倉市在住の3歳児の母。元帰宅部だが体育会系肩幅を持つ3児の母。特派員No.624ともこりん月1回フットサルやっています。観るのも蹴るのも好き特派員No.625Mia美容と健康が大好き!特派員No.626akko湘南の海と街歩きが大好きな2女のママです特派員No.627ちかりん私と愛犬、時々夫(笑)のゆるーい湘南生活をお届けします特派員No.628あさこぱん辻堂在住17年。サンケイリビング新聞社リビング湘南Webに掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権は湘南リビング新聞社またはその情報提供者に帰属します。