食べログクリア該当するエリア・駅がありません。入力内容をご確認ください。該当のエリア・駅が見つかりませんでした。入力内容を変更して、再度検索してください。閉じるリクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。予約の申し込みご希望の条件を当サイトよりご入力ください。お店からのメールご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。「食通度合い」は独自のアルゴリズム(算出方法)により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。※2015年12月14日時点での点数分布です。4.00点~極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。~3.49点(点数なし含む)食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。ローコストオペレーションで、蕎麦を安く提供しようという心意気。自家製&自家配合=こだわり。穂高の通称山麓線を走っていて看板を発見して入店したお店、みた感じ、和食店の居抜きと言った感じ......これだけ美味しいと薬味など要らないのですが、ワサビも安物では無いちゃんとしたワサビを出してくれるのも好感度アップ。天ぷらは定番エビの他に、キノコや季節の野菜...個性的ではないが蕎麦を生かす。things(74)ゴールデンウィーク初日のお昼に伺いました。清々しいお天気の中、冷たくコシのあるお蕎麦は最高......甘さの加減も丁度よい感じです。お蕎麦は細めですがコシがあり、蕎麦の香りもしっかりしてました。薬味の山葵はもちろん本山葵。ミン(845)安曇野市穂高有明にある、そば処時遊庵あさかわさんにお伺いしました。月曜日(祝前日の場合は翌日)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません...色は白く、透明感がある。・汁は甘過ぎず、辛すぎず。蕎麦の風味を打ち消さない濃さ。(月曜祭日の場合営業)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません...つゆが甘めだがべとつかずすっきりしたつゆだ。ねぎは輪切りじゃなく細かいみじん切りで、水に晒してある。ワサビといい、細かいところにもこだわりが伺えた。時々葱やワサビだけを口に運んだりしても嫌な味はしない。