止めるに止められなくなったBlog。行きつけ無芸の食卓ふくしまラーメンショーパブリッシング旅行その他comment案山子さんジミーさん応援してます。WORKSカメラ散歩~裏磐梯の風景と・・・ねこのて徒然なるままに・・・。杜の広場」で、仙台市では初となる本格的なラーメンイベント「仙台ラーメンフェスタ2015」が開催されました。今まで仙台市で開催されたことがなかったのが不思議なくらいですが、震災後様々な復興事案が目白押しで、ラーメンを芯に据えたイベントまで辿り着かなかったのかも知れません。この手のイベントで主催を務める事が多いのは、地元のメディアや商工会さん、広告代理店さんなどですが、このイベントは少々趣を異にしており、「仙台ラーメンフェスタ実行委員会」という組織が立ち上げられていますが、その代表となってリードを執ってきたのは「みちのくプロレス」の新崎人生さんです。「みちのくプロレス」さんはラーメン店「徳島ラーメン人生」も運営されていて、「福島ラーメンショー2013」にも、その源流となった徳島の名店「東大」さんと共に「東大X徳島ラーメン人生」としてコラボレーション出店をされてます。ラーメン店主でもあり、プロレス興業を行う。その他にも多様なビジネスを展開されている新崎人生さんだから、イベントを実現化出来たのかも知れません。今回は所謂ラーメン・プロデューサーなどは置かず、新崎人生さんがここぞというお店・コラボグループを直接一本釣りされたようです。獅子奮迅隊」も出店要請を受けて、グループ初の東北地方初出店を果たすこととなりました。最後の1台枠にすんなり収まっちゃったし♪ブースでちょいと遊んでいたら、いつの間にか販売所には長蛇の列が出来上がってしまい、慌てて自分も並びました。前日からら降り続いていた時折降ったり止んだり。前日の土曜日は一日中の雨模様にも関わらず、「全く入場者数が読めない」と言われてスタートしたにも関わらず、傘を差し掛けて多くのラーメン・フリークが集まって、凄くアツいイベントと化していたそうです。獅子奮迅隊」もその限りではなく、当初見込んでいた3日間の売上げ予想数を金・土の二日間で売り尽くしてしまって大わらわ。オプションのトッピングもアッと言う間に売り尽くしとなってしまい、最終日はトッピング追加は応需出来なかったですね。週末に絡むイベントですので、製麺所がお休みなんです。そこでちょっと驚きの対応が行われる事となりました。先乗りして実食した仲間達から聞かされていた通り、二週間前の「東京ラーメンショー2015」の提供作よりも、更に旨味濃度を感じさせます。乳化の兆しも伝わって来るような、舌触りのクリーミさがあります。工藤」の全粒粉ブレンドストレート細麺。張りのある歯切れの食感と、たっぷりと鶏白湯スープの絡みつく麺は、まさにお店で食べる時のまんまです。獅子奮迅隊」のブース前は幾重にも配食順番待ちのお客様の列が出来上がっていました。DMC-FX500ご訪問ありがとうございます。お返事させて頂きますので、コメントを頂けたら嬉しいです。WORKSカメラ散歩~裏磐梯の風景と・・・ねこのて徒然なるままに・・・。直訴はコチラからお尋ねなどがございましたら、お気軽にメールして下さい。名前:メール:件名:本文:通常48時間以内に返答が無い場合は、メアドが誤記の可能性がございます。再度、お送りいただければ幸いです。