和食レシピ」におきまして誤りがありました。正しくは以下の通りです。○P37「ぶり大根」手順カット4の画像(正)正しい画像は下記になります読者の皆さまならびに関係各位にご迷惑をお掛けしましたことをお詫びするとともに、ここに訂正させて頂きます。cooking(エイクッキング)はエイ出版社が発信する、初心者も料理好きも、女性も男性も楽しめるレシピシリーズ。eは大きく口を開いた笑顔、iは手に持ったフォークや箸をイメージ。料理を作ること、食べること、食を楽しむことを通してハッピーを広げるメディアです。関連本をもっと見るこの本に興味がある人はこちらもおすすめ!家のごはんに魔法をかける。