昨日も今日もまる一日家を空けるので、夫のごはんを用意するために作ったものです。もやしこれ一杯で十分すぎるおかず。思いつきで、珈琲カップにスープを注いでみる。黃人参の皮とさつまいもの皮から野菜だしをとり、だしの中に手羽先を入れて、今度は手羽先のだしをとります。ポン酢とみりんでとても食べれたもんじゃない味になりまして、無理やりカレー味で誤魔化しました。スープを作るだけで3時間以上。手間暇ばかりかかってる(笑)食材の組み合わせが不思...玉ねぎ・人参・手羽先のスープ2017-11-28緑色の怪しいスープ☆スープ・汁物ケール、大根葉、サラダリーフのスープ。今回のかぼちゃスープはいつもと違います。́)ドヤかぼちゃと玉ねぎ、みじん切りにんにく入り。濾すのは時間かかっても、食べるのはあっという間。味噌汁に団子を入れて、なんちゃって団子汁。今日もどこにも行かず家でのんびりしています。去年のこの時期もあまり出歩かず、ほとんど家にいたようです。蠍座の時期は「外に探しにいく」よりも、「内に篭って見つめる」方に意識が向くように感じます。冷蔵庫の余り野菜でカレースープを作りました。夫「今からパンを買いに行こう。昨日よりは体調はマシになったものの、まだ気持ち悪さが残っています。KALDIで買った「赤ピーマンのポタージュ」。液体なので消化に優しい、ハズ。クルミをトッ...赤ピーマンのポタージュ2017-08-02かぶとモロヘイヤのポタージュ☆スープ・汁物かぶ、玉ねぎ、モロヘイヤ。ミックスナッツをトッピング。クッキークルーラーチョコ今度は冷やしてみました。冷えて固くなって...かぶとモロヘイヤのポタージュ2017-07-24鶏肉とがんもどきの野菜スープ☆スープ・汁物Sさんの調理法を真似て、野菜の皮や種などからだしをとりました。だしに使ったものはキャベツ、ピーマンの種、りんごの皮、玉ねぎの皮。鶏ムネ肉とがんもどきからもだしが出て、塩とコンソメで味つけ。ミントを添えて人参の甘さが美味しいです。ミントは味は合わないけど、見た目はいいと思います。このポタージュを使って人参パンを作ります。