朝は晴れて天気はよかったがやや寒いようだ。商談は五反田から始まった。五反田は品川や恵比寿・渋谷に近くいい場所だなぁと思った。こちらのお会社さまは質販店に多くの口座をお持ちであった。とも弊社の有機みその販売をお願いした。量はあるのかと聞かれたので、在庫ある分は出荷できるがないときにはお待ちいただくことになりますと申し上げたら、それは困るといわれた。棚に入ったらないが何でも一年ほどはど根性で収めにゃならぬといわれた。急に言われても、国産有機の原料事情を説明した。農水の格付け実績報告書をお示しして、その貴重性をご説明させていただいた。何とかして取り引き開始できるようにしていきたい。次が三鷹の隣の武蔵境だった。三鷹まで黄色の電車で行って中央線に乗り換えた。お昼に着いたのだがこちらのお会社様はお昼休みがない会社だった。にがりの害についての話がほとんどだった。社長様と久しぶりにお会いした。値上げのお話もさせていただきご承認を頂いた。武蔵境駅に戻ったときには、一時を回っていた。新宿のU社に電話をしてみたらHさまがいらっしゃったのでお伺いすることにした。約一時間ほど話をさせて頂いた。貴重な情報を数多くいただいた。毎月一度か二度は東京に行って、時代の新鮮な空気を吸ったほうがいいなと思った。宏マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。