思っている人も多いのではないでしょうか?今回はとにかく「簡単ですぐにできるおかず」「冷凍や作り置きできて常備菜にもなる」「お弁当に可愛い彩りを!」をテーマに、お弁当作りが楽しくなるレシピをピックアップしました。いうものを集めてみました。材料もシンプルで、卵に砂糖で甘みを加え、だし汁でふわふわ食感に。ポイントは卵焼き用フライパンを温めてから卵を入れ、箸で素早く混ぜて半熟卵を作ること。全体が半熟状になったら、くっついたふちをはがし、奥から半分に折りたたむようにするとキレイにできますよ。【から揚げ】簡単で冷めてもおいしい!鶏肉を一口大に切り下味をつけます。醤油と酒、すりおろした生姜とニンニク、そしてポイントはお肉をやわらかく仕上げてくれるハチミツ。15分~30分ほどつけ込むと◎。しないおいしいポテサラ作りのコツは2つ。キュウリを塩もみして水気をしっかりとしぼって下さい。ジャガイモをゆでてお湯を捨てたら再び火にかけ水分を飛ばしましょう。【SHIORIさんのレシピ】詳しくはこちら教えてくれたのはSHIORIさん/料理家・フードコーディネーター1984年生まれ。『彼ごはん』シリーズが300万部突破の大ヒット。かんたん朝ラク弁当』が好評発売中。講談社ホームページよくあるご質問お問い合わせwithonlineは正規版配信サイトマークを取得したサービスです。第6091713号)です。ABJマークについて、詳しくはこちらを御覧ください。