水音に誘われて趣味の釣りや日常の徒然を綴っています。(Sat)少し遅くなりましたが、皆さま新年明けましておめでとうございます!忙しさにかまけて随分更新をサボっていましたが、そろそろ再開しようと思います。皆さん、どのように年末・年始を迎えられたでしょうか?私は、次女のリクエストでクリスマスには鶏を焼き今年も30日からは年の夜の準備と正月の仕込み。今年は、年末に方々から畑の物をいただき、野菜は蓮根を買ったくらいで済みました。白菜などは多すぎたので漬物にしました。ブロ友のじゃんさんから頂いた良質の猪肉のほか、大野川で獲った真子入り鮎や年末に知り合いになったKさんから頂いた鹿肉、鴨肉等も使って、猪・鹿・鳥に子持ち鮎までが揃う縁起の良い?おせちになりました。_)m春から長女が大学生になって家を出ることもあり、ちょっと気合を入れました...(笑)あまり派手さはありませんが、黒豆、金団、酢の物、数の子、がめ煮など、ほとんどが手造りで自分味にしました。長女も喜んでくれたようです。造りは博多風ですが、正式なアゴ出汁ではなく、大野川クロスケの焼き干しです。それから、天候に恵まれたので、三女と二人で初詣。天拝山に2回、宝満山に1回登り、毎日温泉に入って正月太りの解消に努めました。三女と温泉に行けるのも今年が最後かな?さてさて、今年もまた忙しい一年となりそうですが、暇を見つけて楽しんでいきたいと思います。|プロフィールAuthor:明太子(^^)春と秋は渓流のフライフィッシング、夏は鮎の友掛け、晩秋から冬はダゴチンや海のフライフィッシング。年間通じて魚を追いかけています。フライフィッシングは大好きですが、料理も食べる事も大好きなので、いわゆるC&R派ではありません。フライで釣った魚を食べることに抵抗のある方もおられると思いますが、その点は予めご了解ください。(01/14)今年もよろしくお願いします。(01/20)明太子:今年もよろしくお願いします。(01/15)じゃん:今年もよろしくお願いします。(7)最新トラックバックメールフォーム名前:メール:件名:本文:ブロとも申請フォームこの人とブロともになるFLASH文字時計CGI+FLASHのブログパーツはjavascriptを有効にする必要があります。