29■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。Mon市場の中にはおいしいおかずのある店がなかったので、外の食べに行った。カンボジアは、ローカル食堂のおかずが、すごく寂しくて入れなかった。ベトナムは、おいしいものがあふれているので、すごくうれしい。この店は野菜がたくさんあるので、いい。この中から、4品選んでみた。隣りを見ると、「卵焼きがおいしそう」。全部、ご飯の上にのってでてきた。野菜がいっぱいでおいしそう。別の角度から見ると、別のおかずが見えます。ナスと、卵焼きが、うまかった。スープも、具だくさん。カンボジアと比べると、ベトナムはすごくきれいに見える。今日のお昼ごはんは、3万ドン=165円。(「ベトナム情報」と、「ホーチミン情報」に、按分して参加しています。