共有アーバンナイトVol.41昨日は、月一レギュラー西崎信太郎アーバンナイトVol.41。LOVE」(ライナーノーツ西崎信太郎)でした。彼らの存在を知ったのは、T-GROOVE氏の作品にフィーチャーされていた楽曲でした。BOOGIEでお洒落な作品です。(さすがトレジャーハンター)(笑)カナダのデュオで一人はギルバート・マスダさんは日系人だそうです。詳しくはライナーノーツで。Niva率いるNIVA。月曜日恒例ナイトレシピ。[作り方]1.銀だらを水で軽く洗い水気を取り塩、コショウをし小麦粉を塗します。銀だらを皮目から入れしっかり焼きます。3.反対側もしっかり焼きます。入れ混ぜ合わせフライパンで煮詰めます。(醤油だれ)5.菜の花は洗って根元の堅い部分を切り落とします。鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を入れ、色鮮やかになるまで30秒〜1分茹でます。水にさらしてざるに上げ、水気を絞って3〜4cmにカットします。6.ボールに辛子じょうゆの材料を入れ混ぜ合わせます。7.お皿に銀だら、菜の花、トマトを添えて最後に醤油だれをかけたら出来上がり。Norum(g)54回目のBIRTHDAYということでEUROPE。世論調査等いけるところまで22時台後半はフィーチャートラックス。POODLES、ECLIPSE等で活躍中のメンバーら作ったニューバンドKRYPTONITE。