中華料理で神戸を笑顔に。中国では鑑湖の水で仕込むので鑑湖名酒とも言う。アルコール度数は14~18度。飲用にしたり調味料として用いたりする。日本でよく飲まれるのは加飯酒。Lǎojiǔ)と呼ぶ。中国青島市の即墨老酒は代表的な老酒(中国本土以外の台湾・日本で作られたものも老酒と言うこともある)。世の中の三大料理の1つ・中華料理。たくさんの食材と多彩な調理手法、そこから産み出される巧みな味は多くの舌を魅了します。いろんな中華料理のお供に、紹興酒は欠かせない。芳醇な香りに加えて深い味わいで至福の時をお楽しみください。飲み方は、ロック・ストレート・ホットとどの飲み方でも美味しくいただけます。餃子の満州亭ではボトルキープ・瓶キープも可能でございます。大勢でワイワイ楽しいお酒を飲む際に是非ご活用くださいませ。18年もの紹興酒もご用意しております。中華料理で神戸を笑顔に。