頑張りましょう(*^_^*)水分とオイル分が分離したら、コーヒーのドリップに台所用ネットをセットし入れます。力を入れすぎないようにギュ~!と搾ります。ネットが破れないよう気を付けて下さい。オイル分と水分の混じった汁が出てきます。※本来はここまで赤い色ではありません。汁をこのまま置くこと一日!オイル部分と果汁部分に分離してきます。上の部分がオイルです。オイル部分だけをすくい取り、コーヒーフィルターで不純物を取り除きます。オリーブオイルがゆっくりと一滴一滴落ちてきます。透き通ったまさにオリーブオイル!!後はお好きなお料理で召し上がるだけ(*^_^*)あんなに頑張ったのにこれだけ!!と思われるかもしれません。搾りたてオリーブオイルの味わいは格別ですよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。瀬戸内のエーゲ海、牛窓オリーブ園へ瀬戸内の美しい島々を見渡す丘にある「牛窓オリーブ園」がわたしたちの活動拠点です。約2,000本のオリーブが茂る園内にはハーブ園や幸福の鐘の丘などがあり、家族でくつろげる観光スポットとしても知られています。山頂にあるショップには当店で販売されている化粧品、食品、オリーブの鉢植えなどが並び、展望台からは周囲の景色をぐるりと360度眺めることができます。初夏に咲く白いオリーブの花、秋に色づくオリーブの実、そして年に一度、大勢のお客様でにぎわう収穫祭と、四季折々の表情を楽しんでいただけます。Ultimatelysocial。