今日はスケジュールが一杯。Runを開いて、ボランティアで監視員まで始めたそうな。動けるうちは元気だって考えるしか無いわよね。ちなみに実家に犬はなくて、にゃんこが2頭。プレゼントは・・・Kakoちゃんと相談して決めたんだけど、まだこちらに届いていないので・・・もうちょっと待っててね。*なんの親孝行も出来ない娘でごめんなさい。今日はみるちゃんの49日。闘って逝ったみるちゃん。皆の心の中に、強く刻み込まれているからね。いつまでもママンとめぃちゃんのこと見守っていてね。22日お料理上手の方の某BBSで拝見した、手作りのレモンカード。実家の両親が好きなので、いつかはチャレンジしてみたいなぁ〜と思っておりましたの。お買い物に行った時に、国内産のレモンがお手ごろ価格で販売されているのを発見!即、購入して作ってみる事にしました。レシピを調べてみると、各々に作り方も材料も違うのよね。「私なり」で作ってみました。簡単!そして美味しい!!購入するものよりも、はっきりした味で良い感じ。難を言えば、冷蔵庫に入れても日持ちがしない事らしい。10日くらいで・・・って書いてあったな。ご近所のワン友のmarikoさんと、Daisyのkiyokoさんと一緒です。先生はmarikoさんの学生時代のご友人と言う事もあって、とってもアットホームな雰囲気で、楽しくおしゃべりしながら毎回三品、教えて頂いています。この歳になって・・・初めての料理教室。これがなかなかなんですね〜目からウロコ!今迄、何かと適当に誤魔化して作っていた中華メニュー。作れば、私でもそれなりに美味しくできるもんなんですね〜いつでも手に入る食材で作れる、家計にも主婦にも優しいメニュー。今日はmomo&hagiのトリミングday。待っている間に、takaさんとブランチに出掛けました。ご近所とは思えない、爽やかなテラス!まるでお山のCafeの様です。本日チョイスしたメニューは・・・サーモンのキッシュのプレート新玉葱のピッツアデザートのエクレアグラスワインを飲みながら、美味しく頂きました!こちらのお店、色々な種類の焼き立てパンが売られていて、どれもとっても美味しいの〜勿論、Shibuのお土産に購入して帰りましたわ。今日はCakeの日です。ミエル)レモンコンフィとオレンジを、マスカルポーネクリームと一緒にビスキュイで巻くロールケーキです。スフレ)がめちゃくちゃ美味しい!その名の通り、スフレ状態でフワフワしっとり。今回はレモンとオレンジだったけれど、クリームやフルーツをかえれば、色々と楽しめそう。昨日からお客様2名!ノアの妹のプーカちゃんと、エマニュエルの一人娘アンサナちゃん。二人とも馴れたもので、初日からリラックス〜皆と上手くやっています。メッセージを入力してください。