繁殖・肥育され、日本の和牛のルーツといわれる「千屋牛(ちやぎゅう)」の旨味を贅沢にご堪能いただけるすき焼き肉(特選千屋牛リブローススライス)をお届けします。優れた和牛系統郡を蔓牛(つるうし)と呼びます。千屋牛は日本三名蔓の一つ「竹の谷蔓」と呼ばれ国内で最も古いと歴史に刻まれています。適度にサシが入り、旨味のもとである良質なアミノ酸とオレイン酸(不飽和脂肪酸)が多いことで生まれるやわらかな食感と香りは、まさに和牛本来の味。きめが細かく、赤身と脂肪のバランスが抜群で口の中でとろけるような食感と口に含んだ瞬間に広がる肉汁と旨みを堪能いただけます。年間生産頭数800頭に満たない、非常に希少価値の高い千屋牛ですが、(社)日本食肉格付協会の格付規格でA4等級以上の「特選千屋牛」のみお届けいたします。掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。・ご入金確認後10営業日以内(土日祝を除く)での発送となりますこの商品は「中国エリア」から発送されます・配送方法:クール便(冷凍)中国エリアから各地域への配送料(税込)この商品は「送料無料」でお届けします。送料は出荷元と配送便種類ごとに発生します。送料に関しての詳しいご案内はこちらこの商品のお客様レビュー(評価・感想)この商品に寄せられたレビューはまだありません。お客様の声をお寄せください。(レビューの投稿は本商品を購入された会員の方が行えます。)お客様レビューガイドラインはこちらJavascriptを有効にしてください。NIPPONSELECT。