来年の大河ドラマ「八重の桜」にちなんで、会津の名産「桜肉」=馬肉のソースカツ丼が会津のソースカツ丼店のいくつかでお目見えしました。SAKURAソースカツDON、旨ウマですよぉ。(o^^o)生でも食べられるくらい新鮮な美味しい馬肉をカツにしちゃってます。白孔雀食堂では、ハラミを使用しているとのこと。ミルフィーユ状に重ねて揚げた馬肉カツ。口の中でほぐれるような食感で食べやすい。馬刺しなどでおなじみのあのピリ辛からし味噌が添えられており、絶妙に合うのです。やみつき!最初は、ソースカツのまま・・・次は、お好みで辛し味噌をつけながら。二度美味しい!!※お仕事中のランチやデートの時は、辛し味噌のニンニクにちょっと気を付けないとですけどね。変わらぬ美味しさですよぉ。(^^)8月26日(日)11:22今年は、雨もほとんど降らず、酷暑が続いた夏でした。(>_<)そしてお彼岸の頃とともに、急激に気温低下で一気に秋が到来。いつにも増して夏の疲れもたまっています。季節の変わり目、急な気温変化に体はついていけることやら・・こんな時にこそ、会津のソースカツ丼。Icemanこちらでは、はじめましてになりますが宜しくお願いします(^^)以前テレビ番組でも紹介されていて、とても気になっておりました。馬刺は大好きなんですけど、ソースカツ丼に仕立てられた馬肉の味わいが如何なるものなのか興味をかきたてられます。無芸さんが未訪問だなんて!!早くいらして下さいよー。初コメントありがとうございます♪ソースと馬肉もこれまた合いますよ。辛し味噌と一緒に頬張って下さいませ。数量限定なんですよね?さすがですね。私、記載するの忘れてました(^^;そうなんです。数量限定メニューです。白孔雀食堂に行って来ましたよ。ツーメンバーの若者が何処から情報を仕入れたのか、この店に行きたい!とご指名でした。相変わらずの人気店の様で満席でしたし後からも次から次と来店者が来てました。紅葉が始まってもイイ時期なのに若松は暑かったですね~。ぷぅ今年は暑かったですねー。気もしたりしなかったり。来年の大河ドラマ放送が始まるその前に、しよりさんの描く山本八重も是非お楽しみください。今月末発売のJourで、ついにいよいよ最終話となりますね。二巻も来月には発売されるようです。今年は、小雨降る中での会津藩公行列となりました。衣装が濡れないよう、皆さん透明なカッパをかぶっての練り歩きでした。今年は、山本八重とその家族もキャストに加わっていました。写真↑中央の女性が八重です。(^^)他に撮った写真は、整理して後日改めて。ree雨とは残念でしたね。ぷぅあんな雨の中での藩公行列は初だったのではないでしょうか。一昨年は雨で初めて中止になったと記憶してます。雨の中、練り歩いた行列参加者の皆さんに頭が下がる思いです。衣装の上にビニールカッパみたいのを各自かぶっていた光景がなんとも印象的でした。06:119月15日(土)16:10いよいよ今年も「会津まつり」が始まるのですね~ようやく過ごしやすくなってきた今日この頃。朝晩の気温も涼しげに感じられるようになってきました。会津は初秋を迎えました。童子行列と鼓笛隊パレードは、まつりの中日に開催されるようですね。reeすっかり忘れてた!!もうそんな時期なんですね~。来年は下の子も中学校。会津祭りに合わせて一人で帰ろうかなぁ~。ぷぅそう!そんな時期なんでした。夏が長くて、うっかりしてたら「会津まつり」。ください!ゴハン前の「マテ」で、たまに舌がチロンと出ているのが可愛くて仕方ない。お目目キラン♪の表情も可愛くて、その表情をもっと見たくて・・・「マテ」が長くなる。及川マメクニも同じようにちょこっと舌だします。なんだか、兄弟みたいです。マメクニはふわふわのクッションが大好きで、いつも口にくわえて寝ます。