レモンがちょっと邪魔になったんで、皿に乗せずに外に置いた。ミニトマトは先を2ミリくらい切り落として皿に置いた。切り落としたミニトマトの先も可愛いんで横に並べてみた。今回はお皿に絵を描く感じで並べてみました。食べる時はレモンを軽く搾りかけて頂きます。身巻き、皮巻きともに美味しかったよ。定番のベーコン巻きも良いけど、オレはこっちの方が好きだな。(^_−)−☆さて、晩ごはんはフエダイだな。楽しみ楽しみ・*:.。魚やったら味噌も合うね!今度やってみるね。サトちゃん、ありがとう❣️(〃ω〃)✨💛いやいや、どうして、鰯、綺麗に仕上げてたじゃないの!見事なもんだよ。今回は引き分けということで。(^_−)−☆ま、ぼちぼちやっていきますので、よろしくね。ゆっこちゃん!こっちにもありがとう❣️(〃ω〃)✨💛こりゃ、美味いぞ!何本でもイケるぞ!イサキで紐作るんがなかなか楽しい、作って楽しい料理でした。作って楽しいのは最高です。へあ、これ、アスパラベーコン巻きの魚バージョンです。)お刺身作る時に出る皮をくるくる巻いて焼く料理があるんだよ。それを元に一本はアスパラに皮巻きました。三枚下ろしの身を一本の紐にするのは和食の技で昔からあるんだよ。身がぼろぼろにならんように皮付きのままで細く切っていくんだよ。写真の黒くなってるとこは皮だよ。(〃ω〃)ま、お店で出すとしたらアスパラ茹でて軽く焼いた方が良いね。これはお金が取れる一品だね。アキちゃん❣️(//∇//)✨💛ありがとうございます。(〃ω〃)ま、それほどじゃないけど、こいつは美味いぞ。そのうちいろんな野菜をいろんな魚で巻いて作ります。野菜も取れる健康料理ですわ。