頭芋とは里芋をもっと大きく育てた親芋のことです。京都では古くから正月元旦の縁起物として頭芋をお雑煮の中に入れる風習があります。一般的な里芋と違って粘り気が少なくてホクホクしています。以上、お雑煮の由来や意味、白味噌などの地域ごとのお雑煮の種類、そしてお雑煮の人気の具材を紹介しました。お雑煮は各県で色々な食べ方がありますね。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。返信をキャンセルする。上に表示された文字を入力してください。