米政府の諮問委員会は「過剰摂取を心配する必要はない」とする報告書をまとめた。心筋梗塞や脳卒中などの病気につながるとされてきた。コレステロール摂取量と血中コレステロールの関係を調べたところ、両者の関連性を示す証拠はなかったという。2015年版では、コレステロールの上限値が削除された。上限値を設ける科学的な根拠がないためという。大切な材料と言われています。酸欠、で眠くなったり、疲れやすくなる、と言われています。腕や足の筋肉に痛みや、だるさ、それに脱力感を感じるようになる、と言われています。新しい見解に、私はとても納得しています。