*スマイルごはん*を始めようスマートフォン用の表示で見る*スマイルごはん*を始めよう地球も私たちも笑顔になれるごはんや暮らしのことこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。家にある乾物+缶詰+レトルト米を使ってお昼ご飯を作ってみました。最低限の水と加熱時間も最小限に・・・という想定です。見たことはあったけれど、使ったことはなかったので、新聞紙食器も作りました。リゾット(ホタテ缶、長ネギ、梅干し、切り干し大根)トマトスープ(わかめ、にんじん、ごぼう、玉葱、トマト缶)野菜は全て乾物。切り干し大根以外は全て家で干しました。作り方1乾燥野菜を鍋に入れ水で戻す。(水は捨てずにそのまま)2スープはトマト缶を加える。リゾットはご飯と梅干しとホタテを加えて軽く煮る。3味付けは塩にしました。お味はレトルト米の臭いが多少気にはなるものの、美味しくいただけました。作ってみて気づいたこと、今後の方針?を書きますね。すりごま、青のりなどがあるとより美味しいし、栄養もとれる。干し玉葱、干しごぼうはよい出汁がでる。梅干しは食中毒防止にもなるし多めに常備する。海藻類も多めに買っておく。普段使うもの缶詰などを切らさずに置いておく。生姜やにんにくも干しておくと旨味のもとになる。頭の中で考えるのと体験するのは違うものです。それから一番よかったのは、体験することで、不安が減ることかも知れません。足りないものがわかったり、これがあればここまでなら作れる・・・などという自信もつきますしね。ひ、みなさんもやってみましょう。休日にやると子どもも楽しめるかもしれません。不安な人は一緒にやりましょう。私もいろいろ作ってみたいので。サラダにそのまま混ぜこんでおきました。(20分ぐらいかな)水菜の水分をほどよく吸って美味しくなりましたよ。リサイクルの心もプレゼントにのせて。読者になる月別アーカイブはてなブログをはじめよう!acucinaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。