1朝ごはんやはしなどの食育指導が短時間できるシナリオや教材などをまとめた一冊です。たより素材を掲載し、CD-ROM内にはすべて書きかえ可能なデータを収録!(※CD-ROM内のイラストや写真はすべてカラーデータです。出てくる身近な野菜や果物などを集めた食育クイズ本です。クイズは花、答えは畑のようすを写真で掲載。野菜や果物のキャラクターが食べ物の特徴を解説し、子どもたちの興味関心を引きつけます。DVD-ROM内にはカラーデータが満載です。食育指導が短時間できるシナリオや教材などをまとめた1冊です。巻末には放送原稿も掲載しています。給食&食育だよりセレクトブック書きかえが自由自在のたより素材集です。クイズで指導!!食育パワーポイントブック全76問のクイズが月別の指導に合わせて分類されていて、給食の5分間指導や授業の導入などにご活用いただけます。生活習慣に関する6つのテーマを子どもが興味を持ちやすいよう、紙芝居形式のパワーポイント教材にしました。