グルメ週末のお昼に神楽坂の鮨(すし)アカデミーに行ってきました!このお店は、50種類以上の江戸前寿司が食べ放題&15種類以上の一品料理がビュッフェスタイルで楽しめる夢のような場所です。お寿司のネタは毎日豊洲で仕入れたものが中心で、新鮮な魚介揃い。店内のカウンター奥でお寿司を一貫一貫握ってくれるのは、“寿司職人のたまご”たち。店名に「アカデミー」の文字があるとおり、職人を目指し中の人たちが握ってくれるので、新鮮な魚介のお寿司をリーズナブルな食べ放題という形式でいただけちゃうわけなんです!さっそくレポートしていきます♪Contents神楽坂を上って鮨アカデミーへいざ来店!まずは食べ放題の説明を受けます一品料理を食べつついよいよお寿司の登場お腹がいっぱいになってきたら肴で一杯♪スポンサーリンクレンタングル(大)神楽坂を上って鮨アカデミーへ飯田橋駅からおよそ徒歩10分。神楽坂をしばらく上り続けると鮨アカデミーがあります。あやひ.私たちはメトロ南北線を利用し、駅出口は2Baを利用しました。神楽坂は頭上から細かなミストが注いでいて、夏の蒸し暑さをかなり緩和してくれます。気持ちいい~!のぼっていくと、左手にお寺が見えてきます。その手前の小道に入ると、すぐ鮨アカデミーに到着。ちなみに週末は事前予約必須です!微妙な時間帯なら翌日とかでもとれるかもしれませんが、基本的にかなり前から予約だけで席が埋まっています。食べ放題は120分制。男性3,780円(税抜)、女性3,380円(税抜)です。別料金でアルコールの飲み放題をつけることができます。あやひ.お寿司に集中したかったので、私たちは飲み放題つけていません!いざ来店!まずは食べ放題の説明を受けます店内は落ち着いた照明と、和テイストのおしゃれな雰囲気。空間自体が狭いので、ちょっぴり動きづらさはありますが、お寿司は運ばれてくるので問題ありません。カウンター前にビュッフェ形式の一品料理が並び、その奥で職人のたまごさんたちが注文を受けたお寿司を握っています。お水はもちろん煎茶、ジャスミン茶、ほうじ茶などはセルフで飲み放題となっていました。温かいのも冷たいのもあるのが有り難いです。スタッフから説明を受けたら、食べ放題スタート。気をつけておきたいのは、お寿司1貫残すごとに200円の別料金が発生すること。お寿司はひとり10貫まで一気に頼めること(ふたりなら20貫までOK)。職人の数が限られており、提供まで時間がかかるかもしれないので、まとめてのオーダーがおすすめ、とのことでした!お寿司はタッチパネルで注文できます。ちなみに3年くらい前に来店したときは、紙に書いてスタッフに渡すオーダー方式でした。一品料理もビュッフェスタイルではなく、注文する形だった気がするので、色々進んでるな~と思いました。一品料理を食べつついよいよお寿司の登場お寿司を待っている間、ビュッフェで気になる一品料理を少量とります。選んだのは、生海苔のお味噌汁、たらの唐揚げ、たけのこの土佐煮、筑前煮、イカの塩辛です。他にも唐揚げ類はイカと鶏、枝豆やポテトサラダ、厚焼玉子、揚げたこ焼き、きんぴらごぼうなどがありました。あと杏仁豆腐やプチケーキなどのスイーツもあります♪いよいよお寿司の登場!見事に白身メインのお好みプレートが出来上がりました(笑)普通の握りのほかに、炙り系のお寿司も充実していて、個人的にはエンガワの炙りがダントツでお気に入り。エビやイカはぷりっとしていて、甘くて美味しかったです。最高...ウニやいくらもあります!軍艦や手巻きのお寿司も種類豊富でした。お寿司を堪能してお腹が苦しくなってきたな、というのが1時間経過したころ。意外と120分食べ続けるってハードです。(贅沢な悩み)お腹がいっぱいになってきたら肴で一杯♪ここでガソリン補充。別料金(290円)でレモンサワーをオーダーします。ビュッフェで肴を物色。イカの塩辛と筑前煮で一杯やります。お昼から最高か...あと手作り豆腐なんてのもありました!少し堅め&クリーミーでテイクアウトしたくなる美味しさでした。120分漫喫して、食べ放題終了です\(^o^)/今回わたしが食べたお寿司は20貫ないくらいでした。ふだん回る100円寿司ばかり食べている私。「これってコスパはいいんだろうか...?」とケチなことを考えてしまうのですが、楽しい時間を買ったと思えば安いもんです。ネタ新鮮&職人のたまごさんたちが握ってくれるお寿司は一貫の存在感がものすごい!食べ応えのあるラインナップでした。ヒルトップビルB1F営業時間:[平日]ランチ11:30~15:00(最終入店13:30)ディナー17:00~21:30(最終入店20:00)[土日祝]11:30~21:30(最終入店20:00)食べログはこちらスポンサーリンクレンタングル(大)レンタングル(大)シェアするツイートフォローする関連記事2000円が安く感じる!神楽坂翔山亭の黒毛和牛贅沢重ランチはコスパやばい【飯田橋】2,000円ランチ。いうと、そこそこいいお値段と思う人は多いと思います。普段はワンコインランチすらしぶる私にと...記事を読む節約の救世主!?無印良品の発酵ぬかどこでお手軽&無限にぬか漬け作れる!!【レビュー】あと1品。1品ほしいという時に、漬物が食卓にあると嬉しいと思いませんか。前に「元新大久保住民が教える!穴場の韓国料理店・おすすめ4選」を紹介したのですが、新大久保のお隣といえば歌舞伎町。日本最大の繁...記事を読む11日まで!串カツ田中の食べ放題は破格だけど本当にお得?どうも、あやひ.です。1串...記事を読む三國屋善五郎フルーツ麦茶「檸檬」のお味は?仕事や休憩のお供にオススメどうも!あやひ.です。フルーツ麦茶に激ハマりしています。寒い季節目前、毎年の楽しみに不安の影を落とすぐらい、もう感動レベルでおいしいおで...記事を読む大阪行ったら絶対食べたい!加寿屋かすうどんは旨味の凝縮がすごくて旅行で胃もたれする前に行くべし!彼氏との2回目の大阪旅行。昔から天下の台所なんて呼ばれていた大阪は食の楽しみに事欠かないスポットですよね。Garli...記事を読むハーゲンダッツ新作!アリスと白雪姫の世界を味わえる絶品アイス実食レポ新作のハーゲンダッツが10月2日(火)から期間限定登場しています。■HN:あやひ.29歳。美味しいご飯と映画・本が好き。お出かけしたスポットや、読んだ本を紹介します。アイドルオタクな年下彼氏と同棲中。