ガストロラックス社(デンマーク)【サイズ】内径20cm、深さ6cm、底面径15cm【重量】955g【機能】IH非対応です。生物由来のミネラルと珪藻土で強固で緻密な下地を作り、組成上の微細なすき間をPTFEで埋める方式。ノンスティックコート層は厚さと適度な硬さを持っており、急熱急冷に強く、短時間での剥がれやこびり付きが起こりにくく、PFOS/PFOAは全く検出されていません。■コーティング従来品は下地ハードコート層とノンスティック層がわかれていて、急熱急冷に弱く、短時間で剥がれやこびりつきが起こりやすく、有害なPFOS/PFOAが検出されることが多い。バイオタンコーティング鍋・フライパンはナノテクノロジーにより、PFOS/PFOAは検出されません。空気を巻き込まず安定した品質の本体を作る、スクイズダイキャスト製法を採用。コーティングが剥がれにくくなっています。■ハンドル人間工学に基づいた、しっかりと持ち易い形状。基底部を鋳造時に一体成型する特許製法によりガタつきません。まっすぐに取り外せるため、オーブン使用時も火傷の心配もございません。■その他フライパンは両手でも持てる、便利な持ち手付き。