食べ物・グッズ等(2020年版)花粉症治療には、根本的に治すことを目指す舌下免疫療法などがあるものの、薬で症状を抑えるによる対症療法が一般的です。薬を上手に活用しながらも、毎日口にする食べ物で花粉症に負けない体質作りをしたいと思っている人が多いのも事実。減少、血糖値上昇の抑制等々、さまざまな健康効果が報告されていますが、最近の研究で、お酢を作る酢酸菌にアレルギーの予防・改善などの作用があることが明らかになりました。市場に出回っている一般的なお酢は、製品の安定化と、にごりがあると見た目が良くないため、熟成後にろ過しており、この段階でほとんどの酢酸菌が失われています。にごり酢」など長期熟成するお酢には酢酸菌が残っているので、花粉症などのアレルギー対策におすすめです。納豆は大豆を納豆菌によって発酵させて作る食品です。納豆菌は腸内で善玉菌を増やし、大豆の食物繊維はそのエサとなると言われています。最近の研究で、花粉症などのアレルギーの原因となるIgE抗体の産生を抑制する作用があることが明らかになってきました。・えごま油えごまとは、シソ科の植物のひとつです。えごまの葉とシソの葉とよく似ていますが、口にしてみると独特の苦みがあるのが特徴です。えごまの種を掘削して抽出したものがえごま油。えごま油にはα-リノレン酸が豊富に含まれていますが、α-リノレン酸を原料にしてDHAやEPAというオメガ3系脂肪酸が体内でつくられます。そのオメガ3系脂肪酸は、血液をサラサラにして高血圧などの生活習慣病を改善したり、花粉症などのアレルギー症状を緩和する作用があります。柑橘類に多く含まれる「ナリルチン」成分にアレルギーを抑制する効果があると発見されています。研究で、アマニ油などに含まれるオメガ3脂肪酸に、花粉などが原因で起こるアレルギー性結膜炎が改善することが明らかになりました。150g・さんま(サバなど青魚)さんまやさばをはじめ青魚には「EPA・DHA」が豊富に含まれています。『EPAは血液を健康に、DHAは頭を健康に』といわれていますが、特にEPAは抗炎症作用があり、アレルギー症状を抑制する効果があるといわれています。■栄養もしっかり詰まってます。・ヨーグルトヨーグルトは牛乳に乳酸菌をプラスしてできた発酵食品です。ヨーグルトにはたくさんの「乳酸菌」が含まれています。乳酸菌は腸内の善玉菌が増殖するお手伝いをしてくれます。従ってヨーグルトを継続的に食べて乳酸菌を摂取すると腸内環境のバランスが整い、花粉症などのアレルギー症状の予防や緩和に効果があるとされています。研究で、梅の種に含まれる複数の成分に抗アレルギー作用があることがわかりました。1Kg(塩分20%)[訳あり]・紫いも紫いもは中まで紫色をしているさつま芋の一種です。さつま芋本来の成分に加え、紫いもにはブルーベリーや赤ワインなどにも含まれる青紫色をしたポリフェノールの一種である「アントシアニン」が豊富に含まれています。アントシアニンはポリフェノールの一種で、抗酸化作用があり、花粉症の原因となるヒスタミンの放出を抑制する機能があります。のどの痛みや鼻水などを抑える「タンニン」が豊富に含まれています。れんこんにはアレルギー症状の原因となるIgE抗体の過剰生産を抑える働きが他の野菜よりも多くあることが報告されています。・みかんの皮みかんの皮には花粉症の鼻水やくしゃみなどの原因となるヒスタミンの放出を抑える「ノビレチン」が豊富に含まれており、さらに牛乳やヨーグルトの乳タンパク成分である「β‐ラクトグロブリン」と一緒に摂取することによって、その効果が高まることがわかりました。和歌山県産みかんの皮(粉末)50g×3袋(殺菌済)・ブルーベリーブルーベリーの紫色の成分「アントシアニン」が花粉症の原因であるヒスタミンの放出を抑制し、アレルギー症状の抑制機能があることがわかりました。北欧に野生していたブルーベリーの一種ビルベリーにはさらに豊富なアントシアニンを含んでいますが、日本で育てやすいのはブルーベリーのようです。カークランド・しそポリフェノールのひとつに「ロスマリン酸」があります。シソ科のしそ、ローズマリー、レモンバームなどに多く含まれています。ロスマリン酸は花粉症による鼻炎症状を抑えたり、認知症の原因といわれえるアミロイドβの脳への蓄積などを抑制して神経細胞の死滅を防ぐ作用があることが、臨床試験などで明らかになってきました。詳しくは⇒千葉大、花粉症や認知症に効果期待の「ロスマリン酸」をシソで増量に成功。・アカモクアカモクのネバネバ成分「フコイダン」は食物繊維の一種で、整腸作用に加えて抗酸化作用や美容作用などをもち、さらには花粉症にも効果が期待できるといわれています。アカモクにはフコイダン以外にもポリフェノールや食物繊維、カルシウム、マグネシウム、ビタミンKなども豊富に含まれており、美容や健康のためのスーパーフードといわれています。国産天然海藻アカモク280gX5袋セット・精進料理(ふつうの日本食)2018年1月14日に放送されたNHKスペシャル「シリーズ・人体」第4集『万病撃退!“腸”が免疫の鍵だった』の中で、腸内細菌のクロストリジウム菌が暴走する免疫機能の抑制物質を放出していることが紹介されました。食物繊維が豊富な精進料理を毎日食べている曹洞宗のお坊さんは入山する前に患っていた花粉症やアトピーが治ったらしい?!詳しくは⇒NHKスペシャル「人体~腸が免疫の鍵」腸内細菌のクロストリジウム菌が花粉症やアレルギーに効果?!どうやって増える?・チョコレート最近注目されているカカオポリフェノール。最近はカカオ70%以上のチョコレート製品もたくさん販売されています。800g・おわりに辛い花粉症に一発で効く食べ物はありません。今回ご紹介したような食べ物を継続的に食べて、体質改善を目指すことが花粉症対策につながります。おいしくいただきながら花粉症を予防、緩和していきたいですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。絶品レシピ《やってTRY!1月12日》お問合せありがとうございます。効き目と眠気の比較や同じタイプの市販薬の有無~アレグラ、ザイザル、アレロック、タリオン、ビラノア、アレサガテープ、デザレックスなどコメントありがとうございます。健康・レシピ人気グッズニュース・トピックス▽ニュース・トピックス今日のつぶやき。