もののけ姫の舞台も中国山地だったような...お屋敷の傍らにある水車。森の水車」ってにくいね。その水車で挽いた蕎麦は、生粋の出雲蕎麦。紅葉の滝や渕を窓の外にながめながら食べた蕎麦は、待った甲斐のある滋味。国道に戻り、たたら角炉も見学。これは、明治期の「近代的」なものらしい。[追記]帰ってから、中国山地の製鉄について調査。・古代出雲の時代から、中国地方では製鉄が営まれていた。当初、鉄鉱石を使用していたが、平安時代頃から砂鉄を原料にした「たたら製鉄」が発達。・道後山や、吾妻山など、砂鉄を含む風化花崗岩の山では、これを掘り崩して水路に流し、底に溜まる砂鉄を採る「鉄穴流し(かんなながし)」が盛んに行われた。・吾妻山にある3つの池も、天然のものではなく、山麓で鉄穴流しをするための人工の溜池で、大正時代まで使用されていた。・製鉄には薪炭が大量に必要なため木々を伐採、毛無山の名も一帯に残る。・江戸時代には、その後を放牧地として使用。道後山や吾妻山の現在の風景は、たたら製鉄の生んだものだったのか。山は頭で登るものじゃなけれど、勉強しないと見えない風景もあるんだなあ。クリックよろしく!コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。奥出雲町は、出雲蕎麦の名店「清聴庵」に行きました。島根県の鉄の道の文化圏と「砂の器」シリーズは続きます。