自らの食生活を考えた時、生産者の存在の大きさに気づき、そしてフェアな関係を築こうと挑戦している髙橋代表理事の座右の銘は「至誠天地ヲ動カサン」でした。見逃した方はテレビ東京ビジネスオンデマンドでご覧ください。2019カンブリア宮殿で、[食べる通信]の特集がされました。『頑張っている人が正しく報われる社会』の一つの形です。読者の方は、いま仕事でキツイ思いをしていても、正しい努力をすれば報われることを、知ってほしいので記事にします。誕生のきっかけは東日本大震災でした。今は全国各地に広がり、読者は1万人以上に拡大。生産者と消費者がつながる仕組みに共感が。できる生産者も出現!そんな「食べる通信」の全貌に迫る。作った食べ物をまとめたものが、[食べる通信]です。食材のストーリーを知ることで、その食材に対する想いを知り、味わいを深くする。取材の質と量その取材の本気度がすごい質と量を生んでいます。!小さい文字で、生産現場のこと、生産した食材の説明、生産者の想いなどが多く語られるからこそ、濃いコンテンツとなっています。生産者とコミュニケーションが取れるSNS時代のビジネスでは、誰もが発信者になれることです。ここでも生産者と消費者が繋がることが出来ます。生産者や、同じ商品の購入者とコミュニケーションを取れます。それは購入者専用のコミュニティがあるからです。始めた唯一無二の情報誌。今は同じ志を持った人たちが全国各地で発行。生産者と全国の消費者が顔の見える新たな関係を築く。2019カンブリア宮殿放送まであと1時間を切りました。スタッフもドキドキでオフィス待機中。2019食べる通信が運営しているアプリ『ポケットマルシェ』。これは、生産者と消費者を直接繋げるアプリです。『生産者が自分の食材を売りたい値段で出品。希望者がそれを見て購入。』ただこれだけですが、とても喜ばれているサービスが。それは、購入希望があれば連絡が来て、配送業者が来てくれることです。梱包した商品を渡せば、出荷先の住所は書く必要もありません。手間がなく簡単に販売出来ることで、生産者に評判が良いとのこと。高橋博之さんは、放送の中で『食べるものを作っている一次産業の人たちが、食べられないっていう悪い冗談』と言っています。売れなくなってくると経営を続けていけないことが多々あると。そんな悪い冗談にさせない為にも自分たちが、生産者と消費者をかき混ぜる役割を担う。一人でも多くの生産者が稼げることが、美味しい食材を食べられることに繋がる。私たちはどう働く食べる通信から私たちが考えることはどう働くかを考えた時に大切なことは、『自分の思いを伝える場を作る』ことだと思います。SNSでもブログでも何でも良いです。良い生産者はこだわりがあり、語ることが多い。それは良いことも悪いことも経験する中で、やっぱりこれが好きだから考えるんです。私たちの仕事はどうか。上手くいくときもいかないときも、何でこうなんだろうと考えて、その思いを発信する場があるでしょうか?それを社会が見た時に共感してもらえるメッセージであれば、注目してもらえます。良い仕事をして、その思いを発信していくこと。それが、食べる通信から学んだ働き方です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト握る力の低下?幼児と遊びながらトレーニングするならキャッチボールがお勧め![まとめ]あだち先生のメルマガvol5『もっと賢くなりなさい!』RECOMMENDこちらの記事も人気です。Musi...【実録】3歳児と初めて電車に乗ってみた。