注文締切日お届け日お届け日変更レジへ追加のご注文がない場合は、次へお進み下さい。追加のご注文がない場合は、次へお進み下さい。古式一丁漬たくあん昔ながらの製法が生む懐かしのたくあん。大根を冬の冷たい風にさらし、米ぬか、塩、なすの葉、柿の皮の漬床に漬けました。乳酸発酵の酸味が特徴の昔ながらの味わい。商品の感想や、オススメの食べ方、生産者への応援メッセージなどを投稿できます。対応をさせていただきます。レビューを書くログイン変な甘みが無く、程良い酸味とコクがある本物のたくあんだと思います。そのままだと少し塩分が強いので、塩抜きしてミキサーで細かく砕き、すり黒胡麻と一緒に小豆玄米にふりかけてカット焼き海苔で巻いて食べるのが大好きです。不定期での取り扱いなので、出たときにまとめ買いして常備しています。本物を作り続けて下さる生産者の方、取り扱って下さる大地さんに感謝です。21:28:11本当に絶品です。お砂糖が入っていないシンプルな漬け床のたくあんは手に入りにくいので、末永く作り続けて頂きたいです。19:06:32一番最初にいただいた時、こんなたくあんを探していましたという思いでした。遠い昔、祖母の作ったたくあんが好きでしたが、まさにその味です。昔ながらの、素材をいかしたシンプルな味は、飽きることがなく本当に美味しいです。23:26:52しょっぱすぎます。13:54:18とにかくあと味がいい!!子供たちも大好きで買いだめして手土産にしたりしても喜ばれます。10:21:35幼少の頃に親戚のおばあちゃんが漬けた味そのままで感動しました!程よい酸味、いい塩加減で、是非母にも食べさせたい味です。我が家の冷蔵庫には常備しています。作り続けてほしい商品です。00:12:00ここまで美味しいたくあんに会ったことありません。お弁当にはかかせません。おにぎりとの相性は神です。パッケージも渋くておしゃれです。食にうるさい母にもあげたところ美味しさにうなってました。11:56:05少しすっぱいのがなんともいえなくて美味しいですね。時々食べたくなります。去年は、たまにすっぱくなくて、塩辛いだけと言うのがありましたが、最近はいつも美味しいのが届きます。