2018年(ホワイトヘイヴン)ニュージーランドを代表する銘醸地、マールボロー地方のピノ・グリです。柔らかくてしなやかな口当たり。洋ナシのシロップ漬けや熟した白桃、カリンなどを思わせる味わい。果実味が肉厚で、辛口ワインながら少し甘く感じられます。同時に適度な酸味もあり、余韻も長めで、けっこう深みのある白ワインです。日本ソムリエ協会認定ソムリエ。ワインはたんなる趣味だったが、本業そっちのけでワインにのめり込み、気づいたらソムリエになっていたという経歴の持ち主。今後は、大好きなワインと共に生きていこうと一念発起し、2018年にワインバーを開業。