安くないと買いたくない。美味しくないと食べたくない。簡単じゃないと作りたくない。【マツコの知らない世界】2時間SP。たらこパスタ...これは気になります。いうかもう口がたらこパスタです。たらこパスタが食べたいです。たらこ以外の材料は3つだけ。米米だけどパスタ!?たらこパスタを食べ続けて40年の謎の男がたらこパスタを続々と紹介するという、2018年の6月5日の【マツコの知らない世界】。【talatala・taracco(タラタラタラッコ)】を2016年にオープン!パスタのお店は数あれど、たらこパスタ専門店というのは筆者は聞いたことがありません。これは並々ならぬ情熱を感じますね。03-6416-4777【営業時間】11:00〜21:00【定休日】無休oh...代官山。【talatala・taracco】はあります。なんという駅チカ!お店自体はどんな雰囲気なのかというと、ご覧の通り期待を裏切らないオシャレさ加減です!【代官山地下グルメ街】自体がもうオシャレ。この中にフードコートの様な形式のお店が4つありそのうちの1つが【talatala・taracco】なのです。可愛らしい看板♪もちろん内装もオシャレ!デートのときに連れて来てもらえたらうれしいだろうなとか妄想が止まらない筆者です(笑)とても素敵なお店です。お高いんでしょう...?代官山ですもの^^;と、思っていたのですがメニューを拝見してビックリ!どのメニューも1000円でおつりがくる価格で食べることができます。この立地でこの雰囲気でこの価格は嬉しいですね~♪プラス150円で大盛りに出来ます。それでも1000円以内で食べられるメニューが多いのも嬉しい♪CMで大久保さんが『お店に50種類ぐらいたらこパスタがある』と仰っていましたが、メニューを見てなるほど納得!ベースソースがバター・ペペロンチーノ・クリーム・ジェノベーゼと4種類あり、そこに好きなものをトッピングすると50種類、いや多分それ以上の数のオリジナルパスタが出来そうです。これなら何回来ても新たなたらこパスタと出逢えますね。【シマダヤ】の冷凍パスタを使用しているそうです。モチモチ食感の極太生パスタとプチプチ食感たらこの相性は抜群!これはもう絶対美味しいヤツだー!コチラはベースソースのクリームにキノコが入った【たらクリきのこ】王道の組み合わせですね♪たらこクリームソースが極太パスタにしっかり絡んでいて見てるだけでも美味しいのが分りますこちらはCMで放送されたベースソースがジェノベーゼのジェノトマト。たらことジェノベーゼの組み合わせってとても新鮮ですね~食べたい!冷凍麺を使うことで早いときだとオーダーから3、4分で出来上がるのだとか。これなら腹ペコで駆け込んでもすぐに美味しいものが食べられる!素晴らしいです。スポンサーリンクたらこ以外の材料は3つだけ。【talatala・taracco】のたらこパスタが食べたいです。代官山は遠いんです(泣)そんな筆者ですが大丈夫。たらこパスタレシピを持っておりますv材料はパスタとたらこと調味料3つだけ!そして調理時間はパスタの茹で時間以外は2分掛かりません。生クリームは純生などの高価な物ではなく植物性で充分ですよ^^パスタはペットボトルのフタにキッチリはまる量が大体100gなのでこの量2つで200gですよ~♪ではいよいよ調理開始です。パスタの茹で時間はお手元のパスタの袋にある通りでどうぞ。一切早送りの編集とかしてませんよ~お恥ずかしいほどの簡単レシピです(笑)ポイントはパスタの湯切りです!湯切りが甘いと味がぼやけてしまうので、これだけはシッカリと!ココさえ押さえれば成功間違いなしです。薄味好みの方は無くても良いくらいかもしれません。味をみながらお好みで加えてください^^生クリームとレモンを混ぜるとこのとおりモッタリマヨネーズ状になります。このおかげでパスタにソースがしっかり絡むんですね~♪これをお皿に盛りつけて完成です。小ネギのみじん切りをトッピングすると美味しさUPです。酒蒸しや炒めたキノコ類、シーフードミックスなどを加えるとおもてなしにも使える一品になりますよ♪お家でも簡単美味しいたらこパスタ。