刺身に合う、メジャーではない日本酒を、日本酒ソムリエの資格を持つ酒屋さんと相談しつつ仕入れています。つまみにぴったりな、店主の創作料理にも出会えるかも...チビっ子が大好物なスタッフばかりです。(食べたりはしません。)お気軽にお越し下さい。-山梨-S41年生まれ真面目が白衣を着ているような私ですが、地元の皆様に愛され続けるお店になる様、頑張ります。-東京-S44年生まれ昭和製かんばん娘?(ちょっとガタがきていますが...)和に負けないように、これからもかんばん娘で居座ります。-神奈川-H2年生まれ平成製かんばん娘。名前は「わ」ではなく、「のどか」です。母にはないフレッシュさで、明るく元気に頑張ります。