先週後半からの寒波の到来で、札幌は一面の銀世界です。北国は、いよいよ本格的な冬の季節です。一月ほど前に炊飯器を買い換えました。前の炊飯器は、数年使っており内釜の痛みや、ゴムパッキン部分の劣化がひどくなってきていたので、そろそろ耐用年数を迎えたのでしょう。いつも行く家電量販店に足を運んだのですが、店頭には各メーカーの炊飯器が何十台と並んでいます。一通り商品を眺めたり、店員さんの説明を聞いていましたが、炊飯器といってもいろいろあるもので目移りしてしまいます。私なりにトレンドをまとめると、いくつかポイントがあるようです。(但し、これはあくまでも私見です。鉄や銅の鍋、土鍋、羽釜など、形状や素材で各社様々なこだわりがあるようです。・IH炊飯、マイコン炊飯など加熱の仕方もいくつかあるようです。・更に圧力やスチームでより高温で炊き上げるのが主流のようです。・お米の種類によって炊き方を変えられる機能や、硬さを選べる機能があるものもあります。家電も日々、進歩しているのがわかります。家電芸人なる人がいるのも頷けますね・・・・きっと家電にも、IotやAIが取り入れられるのも時間の問題ですね。今日のおかずに合うご飯の炊き方を炊飯器が勝手に判断して、遠隔地からボタン一つで指定の時間に炊きあがるような感じになるのではしょうかねぇ・・・などと思ってしまうのは悪い癖なのでしょうか?余談はさておき、早速、新しい炊飯器でご飯を炊いたのですが、全く別物でした。水分を蓄えて、ふっくらもちもちに炊きあがりました。見た目の色つやも違います。新米のせいもあるのでしょうが、まさに銀シャリとは、良く言ったものです。うう美味い・・・・おかげさまで、毎日おいしいご飯を堪能しております。言いますか、今までが何だったのかと思ってしまいました。個人的には、比較的、何でも大事に長く使う方なのですが、こんなにも違うのですね。博昭2019.01.04紅白歌合戦2018.12.202018年大変お世話になりまして有難うございました。011-231-8013。