2018-8-10みなさま、こんにちは。暑い夏が続きますが、お元気でしょうか?私は7月に、ヨーロッパを旅してきました。思い切って2週間の旅。どこに行こうかと迷いましたが、学生時代に旅をしてインパクトが大きかったところに娘たちを連れていくことにしました。最初はロンドン、それからフィレンツェ、車を借りてウンブリアからローマに、そしてデンマーク、ドイツのライン川近郊を旅しました。旅をするときはトラベルライトが基本。みんな小さなスーツケース一つに最低限の洋服と必要なものを詰め、ガラガラ、グルグル、歩き回りました。(毎日15000歩以上、、、笑)ロンドンの大英博物館では、イギリスのとてつもない凄さを学び、フィレンツェのウフィッツィ美術館では、美術だけでなく建築から音楽のすばらしさに触れ、ウンブリアでは田舎のやさしさ、ローマでは何千年もの歴史の奥に潜むロマン、そしてデンマークでは暮らしの豊かさ、最後のドイツではワイン畑の風景の美しさに触れました。旅をする楽しさは、私にとっては何と言っても食事とワイン!食事はすべての地域で(一生懸命調べまくって参りますので)おいしく、ヨーロッパのワインは品種が豊かで、今回は和食を食べたいとはあまり思わなかったほどでした。ヨーロッパの夏も異常気象で暑く、今回は赤よりはロゼ、白を中心でした。白にいろんな品種があり、楽しみ方があり、本当に複雑で、一生かけても出会いきれないほどのワインがあるのだと改めて感じました。旅をする楽しみは、日本に帰ってきてからも続きます。私とっては、ワインのコルクを開けること自体が旅をするようなもの。今日はフランスに、明日はスペインにと頭の中で旅を続けることができます。みなさまも、コルクを開けてヨーロッパを旅してみてください。今月のセレクション、これまた秀逸。女性好みの4本ですよ。赤は少しだけ冷やして、そして6時間ほど抜栓するのがオススメです。この変化には驚きました。(送料+税込)4本合計で10,000円に。こちらのワインには「行正り香のワインレシピ」を同封いたします!お届けは9月15日以降となります。2376円イチゴやラズベリー、チェリーにザクロ、、、赤い果物のイメージがギュッと詰まったフレッシュでチャーミングな味わい。テーブルを囲むみんなの気持ちを明るく元気にしてくれるこの1本です。コスパの高さで定評のあるスペイン産です。非常に希少なフランスの個性的品種、「ピクプール」種100%使用の爽快フレッシュな辛口白です。搾りたてのレモン、ライム、グレープフルーツ+蜂蜜のようなほのかな甘さ。女性に好みの香りが詰まった一本です。2580円フランス、アルザスの南斜面の区画のブドウを使用。熟したオレンジ色の柑橘類の香り。果実の熟度と酸のバランスが良い上質辛口リースリングです。2628円シラー、グルナッシュ、テンプラリーニョという品種をミックスした『アナヨン』。異なるブドウ品種を使用しながら、その果実味とひたすらに滑らかな口当たりは、初秋の夕暮れをしあわせにしてくれます。540円のところを、10,000円に。1232円もお得です。広告代理店に就職しCMプロデューサーとして活躍。2007年に、広告代理店を退社。著書に、「だれか来る日のメニュー」、「おうちに帰って、ごはんにしよう。Chef」のホストを務め、世界に向けて日本料理をプロモートしている。3月から更新されていません。毎日楽しみにしていたのに、残念です。機種変更をしてアプリを検索するとアプリが見つからないと出ます。不躾ですが質問させて頂けませんでしょうか。アプリが見つかりません。今週も朝のラジオを楽しく拝聴しました。外国の方が日本食をアートのように見るというお話が新鮮でした。講演会をさせていただく予定です。日曜の朝にFMで放送している番組のお話に非常に興味を持ちました。次回英語の学び方のようなセミナーがあればぜひ参加したいです。こちらこそ、いらしていただき、ありがとうござました!わたしも楽しき時間でした。香さん、長崎で講演を聞かせていただきました。本当にやる気と元気が出るお話でした。広告代理店に就職しCMプロデューサーとして活躍。2007年に、広告代理店を退社。著書に、「だれか来る日のメニュー」、「おうちに帰って、ごはんにしよう。Chef」のホストを務め、世界に向けて日本料理をプロモートしている。長きにわたり国内外の要人をお迎えする為の装花を担当。独立後ファッションブランド「COTOO」コレクション、シーズンフェア装花、TV、書籍でのフラワースタイリング等を担当するフラワーデザイナー。