天丼、すき焼き、洋食といった本格グルメまで、町にはおいしいものであふれています。その浅草で「たい焼き作り」を楽しめるお店があると知り、体験してきました。たい焼き作りを体験する!西浅草にあるたい焼き屋「求楽」へ向かったのは、西浅草にあるたい焼き屋「求楽(ぐらく)」。雷門でおなじみの「浅草一丁目」を西にまっすぐ進み、「東本願寺」を右側に回った先にあります。和の雰囲気あふれる体験部屋で、さっそくたい焼き作りの始まりです。生地作りから始めるたい焼き作り!まずはたい焼きの生地を作ります。水とミックス粉と混ぜ合わせ、「ちゃっきり」という器具に生地を入れたら、準備完了です。「ちゃっきり」は生地を鉄板に注入する器具で、たい焼き屋に行ったことがある人なら一度は見たことがあるはず。続いて「ちゃっきり」を使って鉄板に生地を注入します。生地を半分くらい入れたら、スプーンで均等にならしましょう。続いてたい焼きの主役である「あんこ」を盛り、鉄板をパタンと閉じればOK。ーっという音とともに、生地が焼ける香ばしい匂いがしてきます!たい焼きって縁日などのイベントで食べるイメージがあるので、たい焼きの匂いを嗅ぐとワクワクしてきます。人気1位!「あんこバター」たい焼きの完成まず作ったのは、求楽で人気1位の「あんこバター」たい焼き。蓋を開ければ、そこにはこんがり焼けたたい焼きが!しかも羽根つきです。できたて・あつあつのたい焼きをいただきます。外側を一口かじってみると、羽根の部分がパリパリで香ばしい!続いてあんこの部分をパクリ。あんこの甘さとバターのまろやかさが一つになって、トロリとした口当たりが絶妙でした。求楽のあんこは「木下製餡」というお店の、高級つぶあんを使っているのだそう。職人お手製のあんこは舌触りがなめらかで、つぶあんなのにザラザラしていないのが印象的でした。人気2位!カレー味たい焼き次に作ったのは人気2位の「カレー味」。生地を鉄板に敷くと、そこにキーマカレーとチーズをのせて焼きます。これも、カレーの焼ける匂いがたまりません。一口かじると、カレーの濃厚な味わいが口中にあふれます。そこにとろりと溶けたチーズが合わさって、カレーの旨味を引き立てます。わたしはこういう「お惣菜系」のたい焼きを食べるのは初めてだったのですが、カレーパン感覚で食べられました。人気3位!チョコバナナたい焼きオリジナルたい焼き第三弾は、人気3位のチョコバナナ。食べてみると、チョコがこんがり焼けていておいしい!外はサクッと、中はトロリとした歯ごたえは、まるでガトーショコラを食べているよう。バナナもトロトロに溶けていて、クリーミーな口当たりを楽しめます。例えると「焼きバナナ」みたいな味です。熱くて甘くて、ホクホクした味が絶品でした。3つのたい焼きの中で、個人的に一番おいしかったのが、この「チョコバナナたい焼き」です。たい焼き作りを体験するならぜひお試しください。(※チョコとバナナはお店にないため、自前でご用意ください)合計で6個のたい焼きを作れます求楽のたい焼き作り体験では、6つのたい焼きを作れます。わたしはたい焼きを3つも食べてお腹がいっぱいになったため、残りのたい焼きはお土産用に作りました。作ったのは「あんこ」「カスタード」「ホットドグ」の3種類。「お客さんの中には、甘いたい焼きと惣菜たい焼きを交互に作って、その場で6個食べた女性もいますよ」とのこと。女性の食欲、恐るべし......たい焼き作り体験の感想たい焼き作り体験の魅力は、なんといっても「焼き立てのたい焼きを食べられること」でしょう。「これをたい焼きにしたらどんな味になるんだろう?」というワクワクを感じられました。今回の体験で、たい焼きのポテンシャルの深さを実感した気がします。料理体験は調理に失敗してしまうとテンションが下がるけど、たい焼きなら型に入れて焼くだけで、失敗の心配がないのも嬉しい!求楽には子供から大人まで、幅広い層の人がたい焼き作りに訪れているそうです。スタッフが丁寧にサポートしてくれます!今回のたい焼き作りを担当してくれたのは、スタッフの「JOH」さん。付きっきりで体験をサポートしてくれたので、楽しくたい焼き作りを楽しめました。オリジナルのたい焼き作り体験なら、甘いたい焼きも、惣菜い焼きも自由に作れます!おやつにもランチにも便利なたい焼き作り体験。求楽(ぐらく)さんからお誘いがあって体験した「PR記事」です。高さ100mからジャンプ!日本一のバンジージャンプを...アクティビティまとめ江戸時代からの伝統工芸を体験。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。返信をキャンセルする。-URL最近の記事2020.02.12吉祥寺観光にあそびをプラス!初心者でも楽しめるあそ...吉祥寺観光にあそびをプラス!初心者でも楽しめるあそび6選「住みたい町No.1...2020.01.31スリルと爽快感がたまらない!絶叫アクティビティ9選...退屈な日常にドロップキック。絶叫体験にチャレンジしよう!「毎日が同じことの繰...2020.01.19谷中で和菓子作りを体験!お菓子で表現する四季の彩り...町歩きにあそびをプラスしよう。谷中で和菓子作りを体験わたしは文京区に住んでお...2020.01.7雨の日・寒い日でもアクティブに遊ぼう!インドアで楽...冬の日・雨の日でもアクティブに遊べる!インドアのあそび8選待ちに待った休日。