大塚ファームの有機のトマトでクッキングしました。南極料理人ならではの「しりとりクッキング」です。お楽しみに6月10日17時頃から今日ドキで新コーナースタート!!2019-06-106月3日収録、6月10日17時頃から新コーナー、月1回予定今日ドキ(3品クッキング)が始まります。今回は、簾舞の今村農園さんに直接行って作りました。お楽しみに!淳さんの商品が賞をとりました!2019-05-29トータルで12の賞を頂きました。チーム・シェフ・コンクールその中でもやみつきシャケの「後世に伝えたい逸品賞」は一番メインのグランプリの位置付けです。テレビの取材とかもあるようです。お馴染み、和田誠さんの装丁です。かわいい淳さんのパネル(身長120センチ!)もできました。4月2日〜8日千歳空港にて試食販売します!ぜひ、一度、いえ二度三度?ご賞味くださいませ。2012年から今年で7回目のオホーツクdeあそぼうさいが北見看護大学にて行われました。避難所の疑似体験をはじめ、西村淳のサバイバルクッキングなど、親子で楽しみながら学べる一日になりました。今回は森永乳業様の常温で10ヶ月保存できる豆腐と、井村屋様の小豆バーで白玉おしるこや、みかん・バナナ・パインなど焼いてみたり、ハイゼックスにてラーメンなど、温かいメニューが並びました。身近なもので実際に体験できる貴重な時間を過ごすことができました。情報解禁を行いました。公式twitterも立ち上げさせていただきました。@nankyoku_tvo今後、インスタグラムも開始する予定にしております。