絵本キャラクタートップページ>簡単レシピ集>おかず>定番アレンジミニとんかつ薄切り肉で作るミニとんかつです。豚肉を半分に折り、食べやすい幅で切り、塩コショウをかける。(2枚重ねの状態で1セット)(1)を小麦粉・とき卵・パン粉の順につけて油で揚げる。色になったら、取り出して油をきる。皿に盛り、好みのソースをかけて完成。薄切り肉がボリュームアップのおかずに変身です。ミニサイズなのでお弁当にもいいですね。