Commonカリフォルニアコモン、聞きなれないビアスタイルかもしれませんが、代表的なビールとしてアンカー社の「スチームビール」が挙げられます。「ラガー酵母をエールなみに高温で発酵させたビール」です。ラガーならではのスッキリ感、高温発酵によるエステルの華やかな香、今回はこのハイブリッドなスタイルをベースに、さらにホップの爽やかなアロマ、そしてきりりと引き締まったホップの苦みを強調してみました。ラガー、エール、ホップ、それぞれの特徴を「いいとこどり」した、そんなビールに仕上げてあります。STEAMでカンパイ!!!ぜひ多くの方々に体感していただきたいビールです。