2005黄金色のスープ。王道メニューは今年はまだいただいてなかったな...とふと気づき、ラーメンを食べたいこともあって出かけてきてしまいました。今日はポカポカとした昼間だったので、ブラブラと散歩しながら、お腹をすかせて行きました。昼の時間は、実はお得なセットがあります。注文は「らーめん+半炒飯」780円。ラーメンは醤油、塩、味噌からセレクト。麺は極細ちぢれ麺、ストレート麺、太麺、平打麺から選べます。醤油、極細ちぢれ麺を選びます。甲州地鶏でとったスープが基本。トッピングには、自慢のチャーシュー、鶏のささ身、ナルトにメンマ、水菜、そしてタマネギのみじん切りがのっています。スープは鶏の旨味を存分に感じられる味。しながらも、後を引く味わいです。極細の縮れ麺は、スープをしっかりとからめてくれて、しかも、細いのにコシがあって、ツルツルとすすれます。チャーシューはトロリと柔らかく、鶏もうまし。みじん切りのタマネギが、シャキシャキとしているのも楽しい。バランスの取れたあっさりラーメン。炒飯は、そのチャーシューを使い、ナルトのみじん切りとオレンジ色の甲州地鶏の卵を使った一品。卵のオレンジと、ナルト、チャーシューの色合いが食欲をそそります。食べやすく、その心使いが泣かせます。王道メニューに大満足の休日でした。そうそう、先週からいよいよおいしい焼酎と地鶏焼きがメニューに登場したそうです。シメに白鶏湯麺もよし、卵雑炊もよしのウキウキのラインアップ。行かなくちゃということ...か(苦笑)。午後7時~午前0時(月~土曜のみ、祝日はなし)。