Views行きつけの「すずのすけの豆」でグアテマラ産のコーヒー豆を買いました。甘い香りに軽い酸味と苦味スポンサーリンクグアテマラ産のコーヒー豆は高品質グアテマラ産は多くの自家焙煎珈琲店で扱われており、安定して品質のよいコーヒー豆を仕入れることができる国なのでしょう。ピーベリー(珈琲散歩)マラゴジーペ(珈琲散歩)エルチャルム農園(すずのすけの豆)農園名のブランドも多く、それぞれの農園が工夫してスペシャルティコーヒーに取り組んでいるのが分かります。チャルム農園」は「ウエウエテナンゴ県」にありました。チャルム農園」を味わう(すずのすけの豆)今回の「プロヴィデンシア農園」も同じく「ウエウエテナンゴ県」のようです。あり、熊本県と同じくらいなので、同じ県でも近いかどうかは分かりません。「ウエウエテナンゴ県」の県都そこで「プロヴィデンシア農園」で検索してみるとプロヴィデンシア農園は、1860年代に開拓した歴史ある農園となります。ウエウエテナンゴはグアテマラシティー北西約250kmに位置する険しい山々に囲まれた小さな町です。ウエシマコーヒーとあり、「プロヴィデンシア農園」は「ウエウエテナンゴ県」の中でも、その県都「ウエウエテナンゴ」にあるようです。Wikipediaさらに「すずのすけの豆」の紹介文によると「プロヴィデンシア農園」は1860年代に開拓された歴史ある農園で、肥沃な火山灰土壌を活かしたコーヒー栽培がおこなわれています。豆のサイズは中くらい。蒸らしによるお約束の膨らみも十分。甘い香りに軽い酸味と苦味でバランスのとれた一杯。後味にほのかな甘みで、冷めてもおいしいです。2014年5月に「なにしろパソコン」事業を独立運営することとなり、フリーになって経験する様々なことを記録することにしました。それがこの「なにごとも経験」ブログです。