ウブド,人気,魚,イカンバカール,おいしい,バリ島好きの旅行記ブログバリ島のホテル,ウォッチング。スパでマッサージ、美肌エステ三昧、ヨガでヒーリング&チャージする旅行記です。バリ島ネタ1ウブド、マス村のリンドゥハウスという宿のオーナーに今地元で流行ってる美味しいワルンはどこ?と聞いたところ、最近出来たイカンバカール(魚料理)の店が美味しいよ、サヤンにある。Nyoman】とはニョマンさんという意味ですがこれ店名?と聞いたら、そうだ、皆そう呼んでいるとのこと。ウブドで魚?美味しいの?と半信半疑で友達4人で夜行った所、ジモティーで大盛況。焼き魚を3種類ほど頼んだうち鯛の丸焼きはジューシーシコシコで一番美味しかったです。ジンバランの魚市場から仕入れてくると言ってました。下処理がちゃんと出来ていているので皮までおいしくいただけました。自家製サンバルにつけてもいいし。今度はお醤油持ち込んでみようかな。魚料理専門店だけど肉もあるよベベッゴレン(アヒルのから揚げ)を注文。これだけ飲んで食べて4人で一人600円ほど。店主ニョマンさんが「よろしくね」と名刺を持ってきてくれましたがこれは流行るに違いないと思いました。場所はウブド中心から少し離れているのですがアマンダリ、カユマニス、フォーシーズンズなど高級ホテルが連なるサヤンの通り沿い。普通の地元のレストランなんだけどわざわざ車で行ってもいいくらいの感動でした。この日に見つけたんですがこの近くのニュークニンに「ビストロウブド」というお店がOPENしていてました。後日いってみたんですがここはタリワンというロンボクやその周辺の島の味付けを売りにしているんです、ん~外国人には受けないかもな~なんて。何を注文しても全部タリワン味で、辛いというか塩辛かったのでちょっと飽きてしまいました。いや、私感なのであれですが。店の雰囲気はいい感じです、こんなに開放的で景色がいいのでカフェ替わりに使いたい!そんなお店です。一時期よく泊っていたウブド・ビスマ通りのプリチャンティック。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。名前メールアドレスサイトSAYO◆プロフィール2005年に初めてバリ島2007年よりブログを開始しました。美容、健康、癒し浄化を求めて・・東京在住。持っていったほうかいいもの、効率の良いプランなど。楽天ポイントを使う場合のメモ。楽天の写真プリントが安い、常時Lサイズ12円、600円以上で送料無料___________海外用スーツケースはTSAロック付でないと!スーツケース専門店FKIKAKU余談☆ホテルで充電するものは携帯、カメラくらいかな・・ドライヤーを使う時コンセントの刺し口が足りないって事も。たこ足配線可能なので軽めの無印良品とかのコンパクトな電源タップを持ってってます。バリ島好きの旅行記ブログ.。