/美活・さつまいものプリンきめやか美活部2018.11.19美活・さつまいものプリンTweetPocketきめやか美活部です。今回はさつまいものプリンをつくりました。秋の味覚のさつまいも。女子は大好きですよね~さつまいものプリンは甘味もあり濃厚な味になりました。さつまいもはイモ類の中でも食物繊維やビタミンCの含有量が豊富です。実と皮の間にも多くの栄養素がたっぷり!皮も実もすべて食べられる料理法で作ってみました。上部にのせるさつまいもは、角切りにして電子レンジで柔らかくするプリンの中に入れるさつまいもは皮を剥き、電子レンジで柔らかくするプリンの中に入れるさつまいもは鍋に入れる火を強めて、水分をとばすフォークやヘラなどでペーストにする2の鍋にバターを入れ、混ぜ合わせる3の鍋の粗熱が取れたら溶き卵を少しずつ加えるその都度、よく混ぜ合わせる4の鍋に牛乳を少しずつ加えるその都度、よく混ぜ合わせる5の鍋に砂糖を加え、よく混ぜ合わせる6のプリン液を型に流し入れ、アルミホイルで覆う鍋に水を入れ、沸騰したら7の型を入れる鍋に蓋をして、蒸す火が通ったら、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やすカラメルソース鍋に砂糖、水を入れ、火をつけるきつね色になったら、鍋を回しながら混ぜるあめ色になったら火を止め、水を入れる冷やしたプリンにカラメルソースを入れ、角切りしたさつまいもと黒ごまをそえるひとり言さつまいものプリンは、さつまいもが沈殿するので2層のプリンになります。食感が違って面白いですよ。きめやか美研では「お客様が実感し、感動を与えられるほどの商品でなければ販売してはいけない。」とのポリシーのもと商品を製造しています。みなさまの健やかな美しさを願って、オリジナリティ豊かな製品開発に情熱を注いでいます。※「きめやか」はきめやか美研の登録商標です。*メールアドレス(公開はされません。当サイトはきめやか美研株式会社が運営をしております。会社概要の詳しい情報は下記をご覧下さい。