うまいもん店主は福島県南相馬市生まれ。LEONE)イタリアトスカーナの伝統料理に福島の季節の食材を使用したオリジナルメニューを提供。店長は震災後、福島市ホテル辰巳屋でシェフを務め、県関係者との交流も深い。野菜は開業時からあぶくま有機野菜を小野...もっと見る蕎楽亭(きょうらくてい)福島県柳津町出身の店主。創業90年の水たきの老舗。伊達鶏にこだわり、素材を最大に生かす独自の料理法で珠玉の水たきを誕生させた。和み店主はいわき市で蕎麦の修行をしたのち、2010年9月に店をオープンさせた。店主は常連さんに頼まれて福島を応援するようになった。現在64歳の二代目で、店は創業66年の老舗。