:博士なまえ:しょうひんまちだ:まちださんひとこと:大阪の待ちが大好きです。この大阪の町をもっと多くの人に知ってほしいと私は願っています。福島というラーメン激戦区でつけ麺をオープンさせた「もっしん」店長の「もっさりとした豚骨スープ」がうりとなっており、この秋ベストな料理になってくるのではないかと思います。そのため、このラーメン激戦区での争いも激化...行列が長く、もう福島駅のホームまで並ぶこともあるそうです。っしんのオススメポイントやはり「濃厚な、もっさりとした豚骨スープ」これが最初の魅力ですね。とんこつは毎朝4時から煮て、骨がなくなるまで煮込み続けているようです。口の中でとろけるとんこつの旨味が広がり、至福のときを提供してくれます。麺がまたいい!!麺も太麺でしっかりとしており、スープの旨味を十分に吸収しています。現職業:会社員)会社の帰りによりました。すごい行列だったのですが、もう並んでもその時間を忘れるくらいの美味しさに包まれました。このとんこつのスープはまさに、大地の味と言ってもいいんじゃないかなと思ってしまいます。上記で説明している麺!もうもっちりしていて噛みごたえもあり、噛むとそこから更に麺の旨味が口の中で弾けます。来たいと思うお店でした。福島というラーメン激戦区でつけ麺をオープンさせた「もっしん」店長の「もっさりとした豚骨スープ」がうりとなっており、この秋ベストな料理になってくるのではないかと思います。...会員登録を現在募集しています。