国産ソーセージ生誕100周年記念ギフト発売開始です。今年のお歳暮ギフト「国産ソーセージ生誕100周年ギフト」としてリリースです。九十九里オーシャンビールの寒菊銘醸さん、舞桜の守屋酒造さん、梨園を営みながらカフェや6次化に取り組む、アグリスリーさんとのコラボギフトとなっています。※画像クリックでお申込みフォーム(外部リンク)に進みます。Categoriesお知らせ赤坂クロストーキョー「大木式ソーセージフェス」の動画ができました。平成29年11月1日(水)に開催された「大木式ソーセージフェス」の動画ができました。当日は約120名の方にご参加いただき、大変盛り上がりました。この様な機会を与えてくださいましたクロストーキョーさんに感謝です。本年11月1日(木)赤坂のクロストーキョーさんで「大木式ソーセージフェス」が開催されます。以下、クロストーキョーさんのサイトより。http://cross-tokyo.com/1917年11月1日に日本で初めての国産ソーセージが産声を上げてから、今年で100年が経ちます。TOKYOの普段のレストランやノムリエの会でも度々登場し、赤坂でも多くのお客様に愛されています。そのちょうど100周年となる2017年11月1日(火)に、大木式のハム、ソーセージ、ベーコン、フランクフルト、さらには大木氏の生まれ故郷の千葉県の新鮮野菜や鮮魚、鴨肉、チーズ、果物なども贅沢に使った料理を堪能する【大木式ソーセージフェス】を行わせて頂く事になりました!お食事だけなく、千葉県のクラフトビールや千葉の地酒など、ソーセージ料理にピッタリなお酒のラインナップをうんとご用意致します。大木式ハム・ソーセージ復刻プロジェクト国産ソーセージ生誕100周年イベント「GOOWフェスin横芝光」を開催いたします。本年は、大木市蔵が日本人として初めてソーセージを品評会に出した日からちょうど100年。横芝光町には今年で107歳となる町営食肉センターを有しています。横芝光」として開催致します。大木式ハム・ソーセージ復刻プロジェクト動画「横芝光町とソーセージの深い関係」をアップしました。2017年7月4日トップページに「横芝光町とソーセージの深い関係」の動画をアップしました。この動画は平成28年11月1日に千葉テレビ「ニュース630」で放映されたものを再編集したものです。ピッツェリア347」さんで大木式ソーセージが食べられます。大木式ハム・ソーセージの食べられるお店がまた増えました。船橋駅北口にある本格窯焼きピザのお店「ピッツェリア347」さんで9/24まで開催される「ビアシャンパンガーデン」でフランクフルトが採用されました。合わせて「横芝光町特産ひかりねぎのグリル添え」ということで、ひかりねぎも提供されています。ビアシャンパンガーデンは90分飲み放題で税込3,500円、前日までのご予約で120分飲み放題になります。皆さまお近くにおでかけの際は、是非お立ち寄りください。大木式ハム・ソーセージ復刻プロジェクト父の日、お中元に「九十九里オーシャンビール」とのコラボギフト。皆さま、父の日やお中元の贈り物はお決まりですか?夏と言えばビール、そしてソーセージと言えばビール。「大木式ハム、ソーセージ」と「九十九里オーシャンビール」のコラボギフトいかがでしょうか。使わず、お肉本来の味わい、食感、そして脂の甘味と香りを楽しんでいただけるよう一つ一つ心を込めて手作りしております。この夏九十九里のクラフトビール「九十九里オーシャンビール」と合わせて楽しんでみて下さい。ヴェルデューレリッコさんのペペロンチーノ。「有野実苑」さんで大木式ソーセージを採用いただけることとなりました。ヴェルデューレリッコさんで、新鮮野菜を使ったペペロンチーノでご提供いただいております。大木式ハム・ソーセージは化学調味料を使用していないためややさっぱりですが、シェフさんにひと手間加えていただけるとさらに美味しくいただけるようで、ナチュラル系の飲食店様で好評いただいております。レストランのご利用だけでもOKですので、是非お越しになってください。本日5月30日から6月5日まで千葉そごうにて開催される「第3回チーバくんグルメ博覧会」に「大木式ハム、ソーセージ」で出品しています。この博覧会は、県内の美味しいものを一堂に集めた食の祭典で県内41店舗のお店が出品しています。皆さまお近くにお出かけの際は是非お立ち寄りください。大木式ハム・ソーセージ復刻プロジェクト「大木式フランクフルト」野呂PAで販売開始です。昨年の夏、蓮沼ウォーターガーデンで大人気だった「大木式フランクフルト」、4/28(金)より千葉東金道路野呂PA上下線で発売開始です。お肉とスパイスの味が楽しめる逸品です。1口目はそのままで、2口目よりお好みでケチャップ、マスタードを付けてお召し上がり下さい。「第3回GOOWフェスin横芝光」中止となりました。第3回GOOWフェスin横芝光を開催します。第2回GOOWフェスin横芝光を開催します。「日本におけるソーセージ発祥の地は横浜」その2ブログメディア掲載お問合せ。