移動お問い合わせへ移動スマートデバイス表示はこちら個人情報等を入力するページは暗号化通信(SSL)により、保護しています。関係各課が連携し、平成27年度から振興局独自事業により様々な取組を行っています。一般消費者の皆様へ胆振のお魚のPRを行いました。昨年、平成30年度はさらなる魚食の普及と胆振の水産物の認知度向上を目指し、いぶりのお魚フェアとして「いぶりお魚ランチフェア」を札幌で、「いぶりお魚クッキングスクール」を室蘭で開催しました。昨年に引き続き、いぶりのお魚フェアを実施します。参加者を一般募集します。「いぶりお魚ランチフェア」はホテルポールスター札幌のランチブッフェのなかで開催します。10:30~13:30会場:北斗文化学園インターナショナル調理技術専門学校(室蘭市山手町1丁目11番34号)胆振地域で手に入る身近な魚類を利用した魚料理の基礎が学べるクッキングスクール。今年は2種類のカレイを北斗文化学園インターナショナル調理技術専門学校のシェフによるレシピで料理実習します。参加者は一般募集します。募集定員は20名程度です。今年度も20名を超えるお申し込みをいただきました。ありがとうございました。札幌のホテルのランチブッフェに胆振産のお魚メニューが3品、1日各100食限定で加わります。*提供メニューは、「いぶりお魚ブイヤベース」「ソウハチ鰈の唐揚げ油淋ソース」「ホタテのテリーヌ」の3種です。《いぶりお魚キッチン》レシピレシピ(H27年度~)を公開しています。メニューをクリックしてください。☆サラガイのハイカラ丼ツイートお問合せページ等、個人情報を入力するページは暗号化通信(SSL)により、保護しています。RESERVED.本文へ戻るページのトップへ戻る。