柱が完成したら、1階の天井部分兼2階の床部分に着手。枠組みを作る木と鉄で枠組を作って、コンクリを注ぐ。枠組みを取り外す枠組みを取り外すと2階の基礎が完成。[タイの野菜・地産地消]マンフアプアク(里芋)里芋だ〜!!と思ったら、市場のお姉さんは「プアク(タロイモ)」だと言う。たしかに隣には大きいサイズのタロイモがあった。この小粒のは里芋じゃないの?調べたら同じ仲間だった。プアクといえば、アイスクリームやパンの餡で利用される時は必ず紫色だから、「タロイモは紫色」と思い込んでいたけれど、あれは着色なのか。茹でて売られているので、そのまま皮をむけばおやつ代わりになってしまう。