徳床公太郎の夢日記ジャンルを問わず、思いついたことを殴り書き。ウソも混ぜての行き当たりばったりなブログです。皆様いかがお過ごしでしょうか。北国っぽい歌なんぞを口づさみたくなる季節ではあります。暖かい汁物が一番じゃないでしょうか。今年も行ってまいりました。祭りの主役は、このお魚。ふつう、お祭りと言えば晴天が喜ばれるんですが、この祭りだけは悪天候の方が盛り上がります。いや〜無口どころか、みんなメッチャおしゃべりだったす。大間マグロを獲る船も繰り出してることでしょう。大間のマグロほどじゃないのですが、この時期の寒鱈も高値をつけるのは確か。湯気が立つ鍋には寒ダラちゃんがグツグツ。雪ふる中で食べる鱈汁は格別。うま〜自宅調理用の寒鱈汁セットに、雪が被さってます。傘を手にして歩く爺さんは、かなりの洒落者と見た。おいらが食べた、タツ(鱈の白子)の天ぷらとアンコウ汁。タツの天ぷらは表面がカリッ、サクッで中からクリーミーな白子がトロける絶妙な塩梅。アンコウ汁も、肝を溶かした汁に煮込まれた鮟鱇の身が滋味豊かな逸品でございました。次に食したのは漁協青年部が提供する具だくさんの鱈汁。ネギと岩海苔しか入れない正統派の鱈汁と言えましょう。アブラワタ(肝臓)は、濃厚な味わい。雪が強く降る中、みなさん苦行僧みたく見えてしまいます。秋田観光大使のあねちゃ、めっこい(可愛いい)です〜新潟観光大使(越後美人)も来てました。肝油の主原料がタラレバです。くわしくはこちらまで→http://arctos2.blog133.fc2.com/ブログランキングに参加中!ポチとクリックしてってね。Monお寒うございます。こちらは正月からずっと白い堆積物の除去に勤しんでおります。「こんこん」じゃなくて「こんこ」ですよ〜しかし、「こんこ」とは何のことだろう?※これはコンコルドって疑問は置いといて、先を続けます。◯◯の中のに入る文字は...ランボルギーニ社が1967年に発表した4人乗りグランツーリスモカーがマルツアル。※ものすごく強引な展開ってことは自覚してます。先鋭的で未来っぽいデザインと言えましょう。退化してるような気がするんだよね〜さて、そんなスーパーカーとは縁がないおいら。この画像、ただの雪山に見えますが、おいらの愛車が中に埋まってたりします。ムーミンみたいな姿に哀愁が漂います。少なくとも、ランボルギーニよりは雪に強いムーミンカーですわ。ーランボーなアニーキくわしくはこちらまで→http://arctos2.blog133.fc2.com/ブログランキングに参加中!ポチとクリックしてってね。Friファストフードの大手チェーン、マクドナルドの迷走が止まりません。歯ッピーセット!?アメリカでも、去年こんなことがあったんですね。ハッピーセットですなあ。(==)鶏肉に関しては、中国当局の思惑でマクドナルド等の企業が狙い撃ちされた感はあります。政治的な意図なしの中国の報道なんて、アリエナイ。あんたらが間抜けで中国に嵌められたんだっつ〜の!記者会見で被害者ヅラするのはお門違い。自動車メーカーが「事故はタカタのエアバッグのせい」なんて言ったら、総スカン喰らうでしょうに。それにしても、人の歯混入って。故意にマクドナルドを貶める意図を持った食品テロの可能性を否定できないところが恐いよね。(※購入した方は被害者です。)まあ、ハンバーガーが健康的な食品だとは誰も思って無いんですけどね。́Д`)常温で4ヵ月半経っても腐らないくらい保存性が抜群!おいらだって、もう2年以上ハンバーガー食べてないすよ。ーハンバーガー・スペシャル・バリューセットくわしくはこちらまで→http://arctos2.blog133.fc2.com/ブログランキングに参加中!ポチとクリックしてってね。Sun未来と言っても、"Future"の事じゃございません。未(ひつじ)年が来たので"未来"ってことで。料理と言えばジンギスカン。(前回に続き、またすごいこじつけ^^;)中央が盛り上がった鉄板で羊肉を焼く、あの料理です。ジンギスカン(チンギス・ハーン)は世界最大のモンゴル帝国を打ち立てた人。モンゴルが起源の料理なんじゃね?と思うのは、おいらだけではないでしょう。ジンギスカンに使う独特な形のこの鍋。このモンゴルの帽子に似てる気がする〜ちなみに韓国料理のプルコギの鍋も似てる。えっと、ここまで話を引っぱって申し訳ないんですが、おいらが調べた限り、モンゴルにジンギスカンの様な料理はありませんでした。(ノД`)モンゴル料理で羊肉がメインなのは間違いないのですが、調理法がまったく違ってました。肉を塊のまま茹でるか炙ってから、おのおの自分のナイフで切り分けて食べるのが普通のモンゴルでは、わざわざ肉を薄く切って鍋で焼くなんてことしないそうです。馬や牛の挽肉を生で食べるタルタルステーキにしても、"タタール=モンゴル帝国の遊牧民"から名づけられた料理。実際のモンゴル人は生肉食べないっていうのに。現実と乖離した幻想なのかもしれませんね。ー"干支"ピリカ...なんちって。Fri皆様、明けましておめでとうございます。今年も当ブログを何とぞ御贔屓のほどを。お正月と言ったら...やっぱりシャンソン(chanson)でしょう。(すごいムリヤリなこじつけ^^;)※この方、ブッキ〜ちゃんじゃなくて、梅垣義明です。皆さん!声を出して3回ご唱和ください。最後に出来るだけ速く。※似てるけど、梅垣さんじゃないです。新春の祝いに岸洋子の歌はいかがでしょうか。ーやっぱ、あるんだ〜くわしくはこちらまで→http://arctos2.blog133.fc2.com/ブログランキングに参加中!ポチとクリックしてってね。(誤)リンクはフリーです。それどころか、お願いです、貼ってください。decoboko.jp。