メインは先日購入した「えびグラタン」。電子レンジでかなり長い間暖めて頂きます。こちらはチーズ入りオムレツ。卵1個と塩胡椒に溶けるチーズひとつまみで。お湯で溶くだけでおいしいスープも頂きます。オニオンコンソメスープでした♪この日は白ご飯皆無で食パンの日。6枚切りを半分に切ってトーストしました。土曜に購入した「えびグラタン」。その日に消費するつもりでした。ところが基本『小食』のわたしですので残りました。2日後のこの日で消費するように調整しました。(0)Tweet新型プリウス>1月28日(月)の燃費いきなり走行開始前の画像です。気が付くと通算走行距離が48000キロ。納車3年を目前に48000キロを超えるのか。1年に約16000キロ平均か・・・。リッター22.2キロはもうひとつです。通勤復路はリッター28.5キロ。こちらももうひとつですなぁ。帰宅した後に再度野暮用での外出時の燃費。リッター22.0キロは短距離市街地走行なら仕方無いかねぇ。真冬は記録に期待できませんからなぁ。このカテゴリーの記事を休んだ方がいいかもね。いつもそう思いつつ継続中。(0)Tweet大阪千日前「千とせ」肉うどん「お笑い芸人を育てた大阪ミナミの味。日曜の「おうちワイン会」とその後の2次会から帰宅途中。コンビニを覗いて見つけました。大阪千日前「千とせ」の『肉うどん』ですな。コンロにかけて調理するタイプ。麺と出汁と肉を茹でます。茹でが完了したらかやくを投入して完成です。頂きましょう!ちょっとお出汁が甘すぎるかもしれませんなぁ。>個人的に大量の七味による調味が必要でした。「千とせ」さんは『肉すい』の方が有名ですな。>肉うどんのうどん無しお笑い芸人を育てた味は『肉すい』と理解しております。「おうちワイン会」の2次会!誘われたら行かいでかっ!(笑)>日曜日でもで、どうせ帰りに通過する京橋にて有志の2次会。沖縄料理好きの先生です。「ゴーヤーチャンプルー」ですな。こちらは沖縄県の魚「グルクンの唐揚げ」。>沖縄でも食べたそして「沖縄焼きそば」ですな。「なみはやドーム」ですな。手前左に見えるマンションは「ワイン会」の会場。こちらはわたしが持ち込んだワイン。「イタリアの至宝」と呼ばれる『バローロ』。「フォンタナフレッダ」の1997年物。非常に美味なワインに熟成しておりました♪5年ほど前に頂いた1本はまだまだでしたが。1本をいつ頂くか迷いますな。(笑)そしてこの日頂いたワインと日本酒たち。チリのスパークリング、イタリアの赤、アメリカの白と日本酒ですな。チリの「コンチャ・イ・トロ」は2大エノテカのひとつ。白とロゼのスパークリングは辛口でどちらも美味でした♪イタリアの赤とアメリカの白。赤は軽めで白は辛口でしたね。「久保田」千寿は長岡の「朝日酒造」さんですな。最後は遅れて参加された方の持ち込みワイン。ボルドーの「シャトー・ラ・オートブランドゥ」は軽めの赤でした。「自家製レバーペースト」&クラッカー。赤にも白にも合いますわ♪そして「豚ひき肉と白菜の塩麹炒め」。白もロゼも赤もOK!(^^)こちらは「ポテトフライのチリビーンズ&チーズ乗せ~バーナー炙り」?主に赤ワインで頂きました!そしてスペイン料理の「レンズ豆の煮込み」。スペインのワインは無かったけど。こんな感じで少しずつプレートに盛って頂いてました♪どれもワインに合うアテばかりで美味でしたわ~。「イカの中華炒め」の赤いのはパプリカ。キュウリの緑と合わせてイタリア国旗ですな。(^^)そしてこちらは「薄揚げのピザ」。料理人は考えるのが違いますな♪こんなアイデア満載のアテを頂きながら・・・ワインがぐいぐい頂きました。次は3月頃に「日本酒会」とか?お気に入りの酒を持ち込みますかなぁ。「おうちワイン会」前の朝飯?この日はパンやお料理の先生の自宅で「おうちワイン会」。12時頃開始なので10時半頃に出発。9時半頃に少しだけ朝飯?冷凍食品の「たこ焼き」を5つほど。とんかつソース+どろソースで味付けですな。あおさをたっぷり&かつお節たっぷりのトッピングで♪とんかつソース+どろソースに・・・あおさ&かつお節。(0)Tweet1月26日(土)の夕飯コンビニ弁当・惣菜で夕飯でした。夕方の野暮用の帰りにコンビニで調達したのがこちら。ペンネをこの日、グラタンを月曜に頂きました。土曜日に頂いたのはこちら。「ハーブチキンのペンネアラビアータ」。そのペンネをチン!している間に頂いたのがこちら。前菜のように「旨辛ジューシーチキン」。見た目ほどは美味しくなかったかなぁ。「アラビアータ」ってのは『怒りん坊』。転じて『辛口』の意味ですが、まぁまぁ「ピリ辛」でしたね~。この日は「辛口」ばかりの購入品で夕飯。どちらもまぁまぁ「辛口」でした。名ばかりの「辛口」が多い世の中。通勤往復の燃費ではありません。土曜の夕方に近場への往復。復路の燃費はリッター20.2キロ。平均時速は15キロですが慎重に走った結果ですな。最近はテニス肘の為にテニス選手を休業中。そのために休日に車に乗ることが少ないです。この日は近場に用事で往復。そんなお出掛けの燃費記録でした。土曜の昼飯はアリオで。この土曜は野暮用で朝からアリオ八尾へ。開放されたのはもう昼前。アリオで喰って帰るか。寄ってたトコが3階で隣接して「グルメアベニュー」。その中でそば匠『楽庵』さんにお邪魔しました。頂いたのは「ロースかつ御膳」。いくらだったかな?こちらがメインのロースかつ。わたしには十分な大きさですな。こちらが付属のミニそば。東京のお店かな?こちらは紫蘇のふりかけの掛かったご飯。わたしには十分すぎる量でした。(汗)野暮用が長引いたせいでアリオでの昼食となりましたが・・・ちょっと昼から喰い過ぎました。(^^;もうちょっと軽いモノにすればよかったですな。(笑)でも美味しく頂いたです。先週木曜日の富山出張。自らに酒のアテを土産に購入です。ほたるいかは沖漬けが有名ですが・・・イカ墨で漬けた「黒作り」の方がコクがありますな。味に深みがあって旨いです。(^^)熱燗がよろしいですな♪わたしには「沖漬け」はあまり合わない感じですが・・・この『黒作り』はぴったりですな。月一の飲み会は心斎橋にて。大丸北館をちょいと東に進んだトコにあるお店。低カロリー創作料理『LO』さんが会場です。ローストビーフの野菜ロールと豚ヒレ肉のビール煮。アロエと塩麹どうふのシーザーサラダ。この日は赤ワインと共に♪38品目海老レタス炒飯?豆もやしたっぷり塩焼そば。〆か?(笑)鶏唐揚げ&フライドポテト。ここまででプリフィックスのメニューが終了。全部平らげたらオーダーバイキング開始です♪まずは生トロゆば。>ピンぼけ(^^;これはタコの唐揚げだったか?大根モチ。鶏肉の真空調理だったかな?ユッケも食べたな。豆腐チーズのマルゲリータ。豚ヒレ肉のビール煮をふたたび。ほうれん草のフレンチサラダピッツァか?自家製ピクルスも。細切り野菜のミルフィーユオムレツ。おからこんにゃくコロコロステーキ。プチトマトの海老シューマイ。ジェノバピッツァだったかな?野菜のグリル・ヴァルサミコソース。鮭の豆腐あんかけ雑穀ライスで〆。今年初めての定例飲み会。低カロリー創作料理を食べてもあんだけ飲んだら一緒やね。(笑)いつもどおり楽しく飲んで食べて喋くりました。金曜日から寒くなりましたね。そんな日の通勤往路の燃費。リッター22.3キロは低調な記録です。撮影前20分前までは高速道。その後20分間が渋滞の一般道の記録。リッター26.4キロと云う低調な記録は一般道の渋滞が原因です。原因になるような運転は避けましょう。登り坂でスピードが落ちないようにする。トンネルに入ってスピードを落とさないようにする。流れに乗って運転する。それが出来ない「ヘタクソ」は乗らないようにする。いや、乗せないように仕組みを変える。(0)Tweetコノスル「メルロー」レゼルバチリの赤ワインです。木曜の夕飯に合わせたのがこちら。チリ「コノスル」の『メルロー』レゼルバ。「コルチャグァ渓谷」のぶどうをフランスの樽で熟成させたとか。いい感じのワインです。この日の夕飯に合わせてワイン。ピザですがチリのワインを試しました。チリのワインは美味しくて安いのが多いです。こちらの「コノスル」と「コンチャ・イ・トロ」が2大ワイナリーかな?どちらもハズレはありません。冷蔵食品のピザ!木曜日は日帰り出張で帰宅が8時前。冷蔵のピザを調達しておきました。「ベーコンピザ」を頂きましょう。オーブントースターで約5分。続いては「マルゲリータ」。約5分オーブントースターで焼いて完成です。こちらも切り分けて頂きましょう。富山へ日帰り出張だったこの日。帰宅が遅くなるので週末に調達しておいたピザを頂きました。生地がピザと云うよりは・・・パンのような感じだったかなぁ。数百円の商品に文句は云えませんが。今月の「一押し」ランチパック、だそうです!富山日帰り出張帰りに駅売店で酒のアテを物色。「ランチパック」に今月の一押し&賞味期限直前の「30円引き」を購入!この日の夕飯は「冷蔵食品の『ピザ』。出張帰りのわたしが午後8時名に帰宅してから。それまでに「ランチパック」で『延命措置』?(笑)ちょっと大袈裟ですかな。昼飯!お昼時に富山に到着して午後1時には顧客に訪問。駅前にあるお店で昼飯ですな。「越中茶屋」さんは駅前すぐのお店。みやげ物ショップ棟の奥にあるお食事処です。「よもぎ蕎麦」+にぎり寿司3貫のセット。「よもぎ蕎麦」はこんな感じに『緑色』です!山手で採れるよもぎを練りこんだお蕎麦でしょうか。甘えび、烏賊、鮪でした。富山に到着して移動開始まで40分くらいのスケジュール。ホンとは地物海産物を堪能できる寿司屋さんとかに行きたいですなぁ。出張はスケジュールが非常にタイトですので希望は叶わず。殆んど走り回ってる感じでしょうか。普通は疲れますでしょうなぁ。わたしは今年の誕生日で50になりますがまだまだ元気です。「たぶん」大丈夫だ、と思いたいですがね。本日は富山へ日帰り出張!そんな訳でわたしには珍しく朝飯を喰らいました。場所はJR大阪駅改札内。夕方からはバーになるお店。ドイツスタイルの「ホットドッグ&ソーセージ・バー」だそうです。朝はモーニングセットをご提供。この日は「Bセット」を頂きました。サンドイッチ+コーヒーで430円也。ハムとゆで卵のマヨ和えのサンドイッチですな。出張時限定の朝飯摂取。大阪駅の改札内のお店にて。朝からたばこの煙で店内「真っ白」。「伏流煙は要らんわ~」と移動。今のわたしにピッタリね。(水)日本全国カップ酒40本の旅>その2424本目は宮城の酒。本日の夕食は外ごはん。