ピロシキのお店に来ました。理由はというと、ただ、ただ、自分が好きだから~!です。Meats」という店名ですが、肉だけではなく、他にもドイツの食品を中心に扱っており、何気に店にある物で他では手に入らないようなレアなものもあるそうです。言われても、どれだか分かりませんよね。ここでは、ジャーキーを試食させてくれました。Shack」は、アイアン・シェフ(アメリカ版「料理の鉄人」)にも出演した、シアトルでは超有名なシェフ、トム・ダグラス氏が手掛けるお店の一つ。この“Rub”とは、調理の際に食品の素材自体に塗り込んだり掛けたりするスパイスのようなもの。Rubがお勧めかな?ここでは、そのRubを使って調理したテイクアウトのファーストフードも販売してます。すべてが美味しいとしか感じません(エヘッ!)。Marketの海側のお店を攻めてみました。ジャム、スパイス、パスタ、オイルのお店など、これでもか!と試食は続きます。これ以上続けると味覚を無くしそうなので、そろそろ最後のお店にします。店名の通り、クランペットのお店です。クランペットとは、アングロ・サクソン人が発明した食べものなんです、、、と言わても*&%$#@!で分かりません。簡単に言うと、イギリスのパンケーキだそうです。見た目はイングリッシュ・マフィン、でも、マフィンのようにミルク、砂糖、バターは使用せず、小麦粉とイーストだけで作られているんです。好みに合わせて、いろいろなトッピングを加えて食べるのが特徴です。アメリカでは大変珍しく、出来立ての手作りクランペットが食べれるのも、このお店ならではのようです。い対策にもなりますからね。皆さん、思う存分にシアトルの食べ歩きを楽しんでください。