この商品について質問する※商品は株式会社もしも、又は各メーカーからの発送となります。まで幅広く卸をしています。・まぐろ問屋の象徴「一船買い」も行う(まぐろ船一隻分一括仕入れ)ため、高品質・低価格を実現。■安心の自社加工品HACCP・ISO22000に順じた加工場・冷蔵庫を自社で所有。商品のおすすめポイントマグロお得セット!中トロ、ネギトロ用、カマとマグロ好きにはたまらないセット内容。これからの季節にぴったりなバランスの良い福袋です。■南まぐろ中トロ500g南まぐろの最大の特徴は「甘味」。スーパー等のお刺身では味わうことが出来ないワンランク上の中トロです。今回は豪快にブロックの状態でお届け!カットの方法は無料で同梱するので安心です。■南まぐろカマ1kgスーパー等で見かけるマグロカマは「メバチマグロ」「キハダマグロ」がほとんど。弊社では「ミナミマグロ」を限定使用します。他のまぐろに比べて脂ののりがよく、甘味があるのが特徴です。火が通りにくい場合は、下湯でしていただくと、調理時間を短縮できます。