小笠原伯爵邸の地下1階に眠る秘蔵ワインの数々。その中から支配人、大狩がセレクトし毎月、様々なワインをご紹介してまいります。2014年最初にご紹介する1月は、D.O.ピエルソが生んだ天才醸造家ラウル・ペレス氏が手掛ける、スペインワインの中でも最も入手困難な『ウルトレイア・サン・ジャック2010』をご用意致しました。ラウル・ペレス氏は、2009年にザ・ワイン・アドヴォケイトでその年の最高得点を記録した後、世界で大絶賛を受けるなどスペインを代表する醸造家のひとりとなりました。『ウルトレイア・サン・ジャック』はラウル・ペレス氏が「このワイン造りが一番神経質になり、樽で長期熟成等しないからごまかしが一切きかない」と言う程、エレガントな緻密さを持っています。この機会に希少性、美味しさ、話題性をもったワインをご賞味ください。多くのご希望にお応えし、来る1月27日(月)と2月24日(月)に小笠原伯爵邸の公開をいたします。本年で87年もの歳月を生き続けています。当時の古き良きものをそのままに、現在もしっかり当時の輝きを放っているこの歴史ある洋館をぜひこの機会にご見学ください。華やかな装飾、遊び心ある造作、そして木の床がたてる快いきしみ...小笠原伯爵邸に残る歴史や文化を感じていただければ幸いです。※当日は自由見学となり、無料でご覧いただけます。毎年ご好評をいただいておりますクリスマスディナーのご案内です。本年は、12月23日(月・祝)、24日(火)、25日(水)の3日間限定で、クリスマス特別ディナーをご用意させていただきました。特別な聖夜、大切な方との素敵なお時間を小笠原伯爵邸でロマンティックにお過ごしください。さん(カンタオール)と鈴木尚さん(ギター)おふたりによるフラメンコ音楽の生演奏もお楽しみください。皆様からのご予約を心よりお待ちしております。日本を代表する実力派カンタオール(フラメンコ歌手)。フラメンコの本場ヘレス・デ・ラ・フロンテーラのサンティアゴ地区に滞在し、現地のジプシー達に学ぶ。通算8年間ほどスペインに滞在し、現地のタブラオ(フラメンコショーを鑑賞できるレストラン)をはじめフェスティバルやコンサート、またスペイン映画「時の伝説」に出演。日本人離れした唄はスペイン人からも定評がある。2006年より日本に拠点を移し、ソロ活動を精力的に展開している。cante』を行い、ヘレス・デ・ラ・フロンテーラのペーニャ「ロス・セルニカロス」にてツアーを開幕。ロス・セルニカロスはフラメンコの中心地のカディス県で一番歴史のあるペーニャ(フラメンコ愛好家の集う会)で、同ペーニャで単独カンテ・ライブを行った初の外国人となった。この模様はスペインの現地テレビ、国営放送ラジオ、新聞等多くのメディアに取り上げられ、「日出ずる国のカンタオール、TAKA」と紹介され絶賛を浴びる。20012年10~11月にもアンダルシアの3都市をまわるツアー第2弾を実施。フラメンコ分野に留まらず、マルチに活躍する希少なフラメンコ歌手である。2013年5月2ndアルバム「Revolución」をTONETONEよりリリース。日本のフラメンコ音楽シーンを牽引するギタリスト。1984年スペインへ留学し、セビージャのマノロ・マリン舞踊学院にてプロデビューした。スペイン国営テレビ、フェスティバル、アルメリアのタブラオや各地の舞台公演等に参加。1990年にはソロコンサートを開催。1989年、1993年、1995年ではフラメンコの発祥地、スペイン南部のヘレス・デ・ラ・フロンテラのペーニャ・フラメンカを中心に、地元アーティストとの交流を通して研究活動を行う。1999年、オリジナルアルバム「ラ・ダンサ・デル・アルテ」を発表し、新宿エル・フラメンコで発表記念コンサートを行った。2004年、セカンドアルバム「船着場」をリリース。2011年、東日本大震災チャリティーCDに自作曲「藤野」を提供。2012年、トルコのアンカラ・フラメンコフェスティバルに参加。2013年はサードアルバム「レボサンド」を発表。芸歴30年を迎え、円熟したフラメンコギターを奏でる。平日ランチ限定の小菓子ワゴンサービススタート12月9日(月)より、平日のランチ限定で小菓子のワゴンサービスを開始いたします。従来のコースデザートに加え、食後のコーヒーのお供にお出しする小菓子をワゴンでご提供いたします。お食事のお時間を心ゆくまでお楽しみいただきたく、パティシエがご用意した品々です。ワゴンよりお好きなものをお選びください。ごゆっくりお過ごしください。マカイバリ茶園紅茶“秋摘みを楽しむ茶会”を、マカイバリ・ジャパンの代表・石井洋子さん、石井道子さんを講師にお迎えして開催いたしました。ランチコースをダイニングルームでお召し上がりいただいた後、会場をグランドサロンへ移し行った、オーガニック紅茶の最高峰、マカイバリ茶園が誇るダージリン紅茶の講習会。前半は、マカイバリ茶園や紅茶のお話、後半は皆様が最も興味を持たれていた、おいしい紅茶の入れ方や、様々な紅茶のテイスティングを焼き菓子と共にお楽しみいただきました。ティーオークションで世界最高値をつけた大変貴重な紅茶「シルバーニードルズ」のテイスティングも行い、世界一の紅茶を味わうことができました。専門家から様々なレクチャーを受け、紅茶の味わい方が一新する講習会となりました。1年の間に茶葉が摘まれるのは、春、夏、秋。それぞれに味わいがまったく異なります。次回は、春摘みの茶葉を味わう茶会を催す予定です。その頃には小笠原伯爵邸ガーデンの庭木も春めいた装いになっていることでしょう。