マヌカハニーのTCNが送る健康情報サイト株式会社TCNのホームページへようこそ株式会社TCNの健康コラム皆様の健康・美容をサポートいたします。夏野菜と蜂蜜を使った朝食おかずのレシピ暑い季節はあまり食欲がない、体力がない、という方もおられると思いますが、そんな方にオススメなのが蜂蜜を使った朝食です。日本の食卓には欠かせない「鮭」。栄養や健康効果を知ろうとろけるような食感と濃厚な味わいが特徴の「ウニ」。新鮮な生ウニの味わいは格別で、虜になってしまう人も多いですよね。美容と健康への効果や、腸活ダイエットに良いということでテレビでもたびたび話題になる「もち麦」。栄養やカロリーについてウナギのように細長い形をしたハモ(鱧)。夏に多く出回るイメージがありますが、旬はいつ頃なのでしょうか。続きを見る【先週の人気記事】ドライフルーツ×ヨーグルト漬けの効果とおすすめレシピフルーツを食べる場合、ドライフルーツのほうが生フルーツに比べて栄養価が高まり、効率よく栄養素や美容成分を摂ることができる場合があります。近年、健康やダイエット、そして美容にも良いとされるオイルの人気が高まり、オイルブームになっていますよね。わたしは、風邪をひいたら蜂蜜、体調不良には蜂蜜、そんなイメージがあります。続きを見る【先週の人気記事】ダイエット中の方にオススメの蜂蜜レシピ【夏編】ダイエットの敵だと思われがちな甘味ですが、ダイエット中にも甘さが欲しくなるときがありますよね。そんなときにオススメなのが蜂蜜(はちみつ)。夏バテに負けないお弁当おかず体がだるくやる気が起きない、食欲もなく夜もなかなか寝付けない、そんな症状が出たら夏バテのサインです。簡単&栄養満点の丼レシピ一人暮らしの方や忙しい時期などには、ついつい食事が後回しになったり、偏ってしまったりということが多いかと思います。その為、気がつかないうちに栄養不足に陥りがちです。続きを見る【先週の人気記事】マヌカハニーのMGOとUMF、NPA、TA、MGSの・・・マヌカハニーにはMGO、UMF、TA、MGSなどのマークを見かけると思います。これらは抗菌力を表しています。最近、目がショボショボしたり、目の奥がジンジン痛む、また視界がぼやけたり見えづらくなることはありませんか?仕事は主にパソコンを使用したり、日常的にもスマホやタブレットで目を酷使しがちな現代ではこのような眼精疲労や疲れ目に悩んでいる方は増えています。いった方の中には「ブルーベリーが目に良い」ということを聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。そこで今回はブルーベリーが、どのように、目に効果的かをお伝えしていきたいと思います。・目が疲労するしくみ(疲れ目)そもそもですが、目が疲れる、というのはどういうことなのでしょうか。それは人の目がどのように物を見ているか、を知るとよく分かります。目から入った情報(光)は眼球内の網膜に入り、その情報(光)は視神経を通って、脳に行き、脳で処理されて初めて、「物が見えている」状態になるのです。この情報(光)を脳が受け取る形式(電気信号)に変換する仕事をしているのが、視細胞の中にある「ロドプシン」というたんぱく質なのです。このロドプシンは一回仕事をすると一度分解して、再合成されてからまた新しく次の仕事に入るのですが、目を長時間酷使していると、だんだんロドプシンの再合成が追いつかなくなり、その結果視界がぼやけたり、目がショボショボするといったことが疲れ目につながる、という訳なのです。疲れ目の度合い疲れ目には度合いを表すときに、「眼精疲労」と「眼疲労」と使います。意味的には似てそうですが、この「眼精疲労」と「眼疲労」には症状の違いがあります。眼疲労の方が疲れ度が低く、一般的な目の疲れにあたり、目の奥の痛みや、目のかすみが一般的な症状で、これら症状は目を休めたり、睡眠をとる事によって回復します。眼精疲労は慢性的な疲れで、目を休めたり睡眠をとっても目の疲れが取れないことで、頭痛や肩こりの症状がでます。眼精疲労が酷いと、鬱や自律神経にも影響を与えますので、眼精疲労は軽くみずに早めに回復させるようしてください。目の疲れも、目を休めず酷使していると眼精疲労に繋がるので、目の疲れがあるときは目を休めたり、目を酷使する作業は控えるのが良いでしょう。ブルーベリーブルーベリーが目に良いと言われているのは聞いたことがある方も多いと思います。ブルーベリーはツツジ科の植物で種類もたくさんあります。特徴としては目に良いとされるアントシアニンが豊富に含まれているのと、他にもビタミンC、食物繊維、ミネラルも豊富にふくまれています。・ロドプシンを助けるアントシアニン眼疲労や眼精疲労に効果的なのが、ブルーベリーに豊富に含まれている「アントシアニン」という化合物です。アントシアニンはポリフェノールの一種、青紫色の天然色素で配糖体であるアントシアニジンと糖で構成されており、抗酸化作用が強い成分です。このアントシアニンがロドプシンの再合成を助ける働きをしてくれるのです。ロドプシンの再合成が遅れてしまうと眼精疲労や疲れ目の原因となってしまいます。眼精疲労・疲れ目の主な原因と言われているロドプシンの働きの低下を防ぎ、再合成を促進させるアントシアニンはまさに疲れ目にはなくてはならない存在と言っても良いのではないでしょうか。アントシアニンには高い抗酸化作用もあり、紫外線やパソコン・スマホなどから発せられるブルーライトによる活性酸素を発生を抑える効果もあると言われています。活性酸素を抑えることで緑内障や白内障その他にも老化防止等といったさまざまな目の病気やそれ以外にも効果が期待できます。まとめこのように、眼精疲労・疲れ目の改善に効果が期待できるアントシアニンを含むブルーベリーは、目を酷使しがちな現代人にとっては日常的に摂取していきたい食物です。アントシアニンは一度に沢山摂取しても、吸収できる量は限られており、余分は排出されてしまいます。そこでできれば毎日継続して摂取することが大事ですが、毎日生のブルーベリーを摂取したりするのには限界があります。そんな場合はサプリメントも補助的に摂取することで、効率的に毎日無理なくブルーベリーが摂取できるので、おすすめです。※当サイト内の文章・画像等の内容の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。保証するものではありません。当サイト内の情報により被る、いかなる損失に対しても責任を負いかねます。お問い合わせにつきましても応じかねますのでご了承くださいませ。ブルーベリーの栄養素は、果物の中でも非常に高く、病気の予防や改善への効果が期待されています。豊富に含む健康食品です。ブルーベリーは様々な栄養素を含む、健康に優れたフルーツです。ブルーベリーは様々な栄養素が豊富に含まれている他、食物繊維や抗酸化物質も豊かに含まれています。目の健康を守る効果があるとされ、人気のブルーベリーサプリメントには、実は他にも様々な健康効果があるとされています。食物繊維が豊富に含まれる、優れた健康食品といえます。ブルーベリーは、美しい紫をした小さな果物ですが、その栄養素はフルーツの中でもトップレベルであります。歯周病にマヌカハニーが良いって本当?なにかと耳にする機会が多い「歯周病」という病名。最近では、命の危険もあるといわれ、TV番組などでも話題に。気になっていても機会がなくて聞けなかった歯や歯茎など口内に関する疑問や噂をその道のプロの歯医者さんに、聞いてしまおうというシリーズの第1回目。ニュージーランド国立ワイカト大学の蜂蜜研究家たちは、マヌカハニーの研究を1995年より続けてきています。続きを見る【TCNコラムの人気記事】メチルグリオキサールについてメチルグリオキサールというのは、マヌカハニーの命といっても良い成分。【10月02日更新】うんちの色や硬さから分かる健康うんちは、排泄物で臭いもあり、わざわざ見る人は少ないと思います。うんちの色や硬さなどを見れば今の健康状態が分かるほど、実にさまざまなデータが含まれているのです。続きを見る【09月12日更新】れんこんの栄養と食感を楽しむレシピシャキシャキとした食感が魅力の「れんこん」。栄養豊富で低カロリーな根菜野菜のひとつで、れんこん料理の専門店があるほど人気の野菜でもあります。安眠や咳止めに効果的な玉ねぎ生のサラダや炒め物、揚げ物に煮込み料理など、どんな料理にも合わせられる万能野菜の「玉ねぎ」。ダイエットや身体にも良い野菜のひとつとして知られています。普段、何気なく行っている呼吸ですが、意識的に行うことにより、手軽に疲労回復の効果を得ることが可能です。今回はそんな呼吸法について解説していきます。サツマイモの栄養と効果ホクホクして美味しいサツマイモ。料理だけでなくスイーツやデザートにも多く使われていて、子供や女性に人気のある野菜です。ビタミンC【コラムピックアップ】れんこんの栄養と食感を楽しむレシピシャキシャキとした食感が魅力の「れんこん」。栄養豊富で低カロリーな根菜野菜のひとつで、れんこん料理の専門店があるほど人気の野菜でもあります。疲労回復に良いと言われる「シジミ」。続きを見る【コラムピックアップ】スーパーフード「クルミ」のオメガ3脂肪酸の効果スーパーフード「クルミ」のオメガ3脂肪酸含有量はナッツ類でナンバーワン。その健康効果や適切な摂取量などをご紹介します。子供が喜ぶはちみつを使った夏バテ防止ランチはちみつは栄養価が高く、夏バテ防止にもなる作用があります。そこで今回は、暑い夏に向けて子供が喜ぶ、はちみつを使った夏バテ防止のランチレシピをご紹介します。岩牡蠣(イワガキ)の特徴と旨味レシピ栄養豊富な海の食材で知られる牡蠣。今回は、そんな牡蠣の中でも、夏が旬の種類「岩牡蠣(イワガキ)」に注目したいと思います。一匹のみつばちが1~6か月程度もの短い生涯をかけて集めるはちみつの量は、ティースプーンにしてたったの一杯ほど。日本を代表するスーパーフードともいわれている「大麦」。最近、コンビニなどで頻繁に見かけるチキンサラダ。健康に良いお酢の種類と効果お酢は様々な健康効果が期待でき、料理に加えるとさっぱり感やコクも増す、おすすめの調味料です。先日某所で、サッカーの長友佑都選手がマヌカハニーを使っているという記事を拝見しました。続きを見るページトップへ戻る※当サイト内の文章・画像等の内容の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。保証するものではありません。当サイト内の情報により被る、いかなる損失に対しても責任を負いかねます。お問い合わせにつきましても応じかねますのでご了承くださいませ。高い品質と安全性を追求した健康食品は多くの皆様の健康・美容を応援いたします。