24日ハナマンテンの新麦を食べよう!当年産で製粉日から2ヶ月以内のとれたて挽きたての小麦を新麦といいます。ワインと同じように、小麦にも解禁日があります。今日がその解禁日です。埼玉にもこんなに美味しい小麦が育つんだということを、皆さんに知ってもらいたくて川越にある10店のパン屋でこの新麦を使ったパンを作ろう!という企画を立てました。こちらの企画は、24日(水)から31日(水)までとなります。今年の新麦を是非お試し下さい。ハナマンテンを100%使用した全粒粉入り田舎パンハナマンテンを100%使用したフランスパンハナマンテンブレッドも新麦100%となっています当店では以前からハナマンテンを使用しておりますのでほかのパンも100%ではありませんが新麦使用となります。13:20ご無沙汰しております。14:53ご無沙汰しています。メッセージを入力してください。