お鉢みたいな分厚い焼き物でした。これでぐつぐつ煮込みます。美味しい!!出汁の味も二種類くらいあって、どっちが人気あるかを聞いて人気ある方にしました。醤油と味噌だったかな?どっちを選んだかは忘れた...〆は雑炊にしました。これまた美味しい!でも作った後の写真を撮るのを忘れてしまった。最後に、先に頼んでいたもつ焼きが来ました。これまた、思った以上に超大きな鉄板でやってきました。一品が多くて、美味しいので人数の多い集まりなんかでも良いお店と思います。満腹、と言いながらもデザートは頼みました。さつまいもとアイス!美味しい!量も質も満足なお店でした。友人が追いかけていたシェフが本店に移動になったものの、気軽にランチに行けるのはやはりロテスリーレカンです。新年会でランチしようか、銀座でと言えばこちらのレカンに行くことになりました。去年の夏以来だから久しぶりです。お料理はお任せにしました。このスプーンのアミューズを見ると、レカンに来たなーって感じがします。チーズ味のぷちシュー、スプーンに載っているのはひらめ、そしてスプーンで食べるのはトマトムースだったような気がします(うろ覚え)1月の話だから...美味しかったことは覚えている...このバターもここの独自の形です。