COFFEEは、世界中から選りすぐった23種類のコーヒー豆を商社から仕入れ、焙煎する自家焙煎店。オンラインを中心にコーヒー豆を販売されています。出典:https://www.princecoffee.net/items/16347780ラインナップには、モカマタリやトラジャなど日本人に人気のプレミアムコーヒー豆から、オーナーこだわりのブレンドコーヒーまで様々なコーヒーがお楽しみいただけます。ストレートなコーヒー豆ならその産地ごとの味わいや特徴が、ブレンドコーヒーであればバランスの取れた味わいがお楽しみいただけるでしょう。COFFEEが提案しているコーヒー豆の特徴を参考にしてみましょう。好みに近いコーヒー豆を選びやすくなるはずです。コーヒー豆屋では、コーヒー生豆を焙煎して、保管。注文が来たらそのコーヒー豆を発送します。長期間保存したコーヒー豆は普通廃棄されているのですが、それでも焙煎から数日、お店によっては焙煎から2週間経っていることも。モカマタリやブルーマウンテンのような高級コーヒー豆なら、なかなか売れるものでもないのでなおさらです。COFFEEはオンライン専門店なので注文を受けてからコーヒー生豆を焙煎、発送しています。焙煎から発送期間も含めても2~3営業日で発送とのこと。「コーヒー豆を焼いてすぐは炭酸ガスが発生して味が落ちついていないため、焙煎から2,3日寝かせたコーヒーしか売らない」という焙煎士もいますが、そのベストの状態でお客様の手元にコーヒー豆が届くようになっているのです。焙煎したてなのでフレッシュさも長持ちします。長期間美味しいコーヒーが飲めるのは、コーヒー豆の品質・状態が分からないオンライン注文ではありがたいサービスです。いった徹底した品質管理・発送までの期間がお客様にも好評をいただいているよう。レビューでも多くの高評価を得ています。コーヒー豆の新着ランキング1位~3位にプリンスコーヒーの豆が入っております。いつもありがとうございます。これからもおいしいコーヒー豆をご提供できればと思います。COFFEEのこだわりはそのラインナップや焙煎方法だけではありません。徹底的にお客様のお好みに合わせられるよう、それぞれのコーヒー豆につき「浅煎り・中煎り・深煎り」の3パターンが選べ、さらに挽き方も「細挽き・中挽き・粗挽き」の3パターンが選べるのです。※コーヒー豆は豆のままも選べます。出典:https://www.princecoffee.net/items/163477801種類のコーヒー豆につき3パターンの焙煎方法、3パターンの挽き目が選べることによって、よりお客様一人一人の好みに寄り添ったコーヒーが提供できるのです。COFFEEの焙煎士が焙煎ポイントを選ぶ「おまかせ」焙煎もあるのです。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。返信をキャンセルする。