能登のそばを使って「ひきたて、うちたて、ゆでたて」の手打ちそばをお出しします。能登丼2品を含め当店自慢の一品です。お召し上がりください。ロースト鉄火丼[猿鬼丼]地物の鮮魚の天ぷらと能登丼の牛丼をミックスしました。(要予約)[牛ロースト鉄火丼]能登牛のローストビーフを、ニンニク、わさび風味で和風に盛り付けしました。(要予約)※どちらも、手打ち山かけそばが付いています。宿泊情報はこちら※掲載内容は変更されている場合があります。おでかけの際は、事前にお問い合わせください。