ビタミン/ミネラル/モモルデシン?2010年7月23日金曜日ビタミン/ミネラル/モモルデシン?前回に引き続き夏バテ解消メニューの紹介。夏に限らず、その季節の食材はとても栄養価が高いですよね。南米生まれの夏野菜の代表と言えば「トマト」。赤色の素であるリコピンの含有量は野菜で一番。毎日の暑さでダメージを受けているカラダにとっては救世主ですね。1つ、夏を代表する野菜の「ゴーヤ」。ビタミンCの含有量が豊富。夏バテのカラダにぴったりです。この2つの野菜をメインに加熱しないスペインのスープ「ガスパチョ」を作りました。冷蔵庫で時間をかけて味がなれてからが食べごろ。太陽が照りつけるランチにもオススメです。商品とともにキャラクターも復活!ビタミン/ミネラル/モモルデシン?夏バテにビタミンを!kitaCafeの検索ProfileKITA。アート/デザイン/写真に関する興味をそのまま仕事にしています。ウィジェットヒューマンアカデミーデザインカレッジグラフィックデザイン専攻.インテリア&空間デザイン専攻が開設WWFは、約100カ国で活動している環境保全団体です。そのプロジェクトはすべて皆さまからのご寄付で支えられています。人と自然が調和して生きる未来を実現するために、ぜひWWFの活動に力を貸してください。