築地から新富町というのは,徒歩でも充分な距離。意外に利用していないところが多いので,これからいろいろと訪問してみようと思う。そんな中の一軒がここ。こんなところにイタリアンが──と,目星は随分前につけていた。調べてみたところ,オープンが2013年11月とのことで,一周年。12時10分くらいの着店で,席は充分にある(前回,夏頃の訪問時は満席で入れなかったんだが......)。着座してのオーダーは,最近の「パスタ=カルボナーラ」の法則に則り「とろとろ玉葱とベーコンのカルボナーラ」。大盛りでも価格は一緒とのことで,大盛り(200g)。供されたのが画像の品。カルボナーラというよりはスープスパという感じ。炒めてある──ではなく,スープを絡めてある。パンチェッタの味がやや弱め。塩が利いているのがいいという方もおられるかもしれん。麺は比較的もっちりしていて,いい感じ。他にトマトベースとかオイルベースのパスタもあるので,次は違うのを食べてみようか。タスク』にて(2014/12/08)。写真と本文をすべて表示S.Akaneもちもちデュラム小麦100%パスタ。粉チーズかけ放題が嬉しい。その日の仕入れの旬な魚貝のカルパッチョやサラダ仕立ては絶品です。切って盛られているわけではなく、素材に合った仕事がされています。野菜もめずらしいものが、さりげなく入っていて目でも舌でも楽しく味わえます。写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。事前にご確認の上ご利用ください。こちらからご連絡ください。こちらからお問合せください。お問い合わせください。店舗の運営者様・オーナー様へRettyお店会員にお申し込みいただくとお店のページをPRすることができます。無料でお店の写真やメニューを編集することができます。