焼き物は、上、並などのランクがない。ロースのみ、ロース、ヒレロース、リブロース(100g)とある。種類は豊富ではないが、塩・...続きを読むバースディカルビ夜、会議終了の流れで仕事仲間と「焼肉くにもと」へ。相変わらずの上肉に舌鼓を打ちつつ、とめどのない会話。その時、ふとYくんが漏らした。誕生日の夜中に男3人で焼肉屋とは。モテ男のくせ...続きを読む網に乗りきらない特上カルビ今夜も新規店開拓。久々に満足できる店にたどり着いた。正肉もホルモン系もすべ...続きを読む肉愛さすがの我々も、焼肉だけを食べて生きている訳ではない。他の料理の美味い店を探求しに行くこともあるのだ。本日訪れたのは、都内のとある羊肉専門店。最近流行りのジンギスカンとは違い、羊肉を網焼で供する店だ。今年16回目の焼肉は、半年以上ぶりの「金竜山」。間が開いてしまったのは、予約がなかなかとれないから。金竜山の営業時間は4時間、テーブルはわずか4つ。吉野屋で一日だけ牛丼が復活した日。国民的行事にように行列が出来たのはご存知の通り。行って10分程並んで食べてきた。一年前に食べたときのように。