メスティンで炊き込みご飯!おいしく炊ける方法を詳しくブログで紹介。KutikomiKutikomiおすすめCheck!キャンプ場Check!キャンプ道具Check!キャンプブログCheck!SNSメスティンで炊き込みご飯!おいしく炊ける方法を詳しくブログで紹介。06:55メスティンは、スウェーデンのアウトドアメーカーのトランギア社から販売されており、素材がアルミ製なので熱伝導率に優れていて、熱がアルミ全体に回るので、ご飯が簡単上手に炊けます。米を浸す時間と火加減さえ間違わなければ、ご飯を炊くのに失敗はしません。以前はご飯を炊くのに、飯盒やライスクッカーを使われている方が多かったですが、最近はメスティンが支流で、メスティンを使われている方が非常に多いです。メスティンは、インスタグラムやツイッターなどでも流行っており、多くのキャンパーさんが保有されています。今回は今流行りのメスティンで、以前炊いた炊き込みご飯を紹介したいと思います。メスティンを使うと簡単にできるので、ぜひ参考にしてくださいね!お気軽にフォローして下さいね^^炊き込みご飯:メスティンで炊き込みご飯をするのに具材に悩んでいましたが、タケノコをご近所さんからいただいたので、生のタケノコを利用します。タケノコは、えぐみがあるのでアク抜きをしなければ食べれません。タケノコの上下を切り、米のとぎ汁で40分程茹でます。その時、タケノコが浮いてこないように落し蓋が必用です。店で販売されている、真空パックのタケノコでもタケノコご飯はできます。タケノコは、スーパーなどで販売されている真空パックのタケノコでもでき、簡単にできるのでおすすめです。作り方:我が家はメスティンとラージメスティンを保有してますが、今回はラージメスティンを使用しました。炊き込みご飯の場合、具材を入れるのでメスティンなら1合まで、1合以上ならラージメスティンを使用された方がいいと思います。水加減は米1合が200cc・米2合が400ccもう少し水加減を増やすと、ご飯の炊き具合が柔らかくなります。米はクーラーボックスで保管し、1時間以上米を浸して下さい。米は、じっくりと1時間以上浸すことで、芯がなくなりおいしく炊くことができます。クーラーボックスに入れると、より米に水が浸透します。アク抜きで茹でて切ったタケノコを、メスティンの中に入れます。具材は、タケノコの素材をいかすために、タケノコと油揚げのみ。揚げは、刻んでいるのを購入すると簡単にできます。1時間以上浸した米に、タケノコと揚げを入れます。味付けは簡単に、顆粒だしと本つゆ本つゆは、色がつくくらいの目安で入れます。入れすぎると辛くなるので、注意が必用です。火加減は沸騰するまでは強火にして、沸騰したら素早く超弱火にします。風が強い所で炊くと、火にムラができ上手に炊けないので、風除けにウインドスクリーンがあると便利。我が家のウインドスクリーンは、素材がアルミで軽く10枚板なので、カセットコンロにも余裕をもって使用ができ、値段が1000円程で手軽に購入ができます。Check!チリチリとした音と焦げ臭い匂いがしてきたら、炊き上げ完了。食べてみて硬い場合は、タオルで包んで蒸らします。米を浸す時間と火加減さえ間違えなければ、失敗はしません。最後に、刻みネギをのせたらできあがり。今回は、ご飯の硬さも完璧で、タケノコのシャキシャキ感がたまらなく美味しかったです。豚の生姜焼きと一緒に食べました。生姜焼きの味付けは醤油とチューブの生姜で、焼きあがる少し前にハチミツを入れるとおいしく仕上がります。ハチミツの甘さが生姜焼きと、めちゃくちゃ合うんですね。木製プレートに、豚の生姜焼きとサラダを盛ってできあがり。シンプルなキャンプの夕食ながら、とてもおいしくいただけました。キャンプの夕食は、バーベキューだけではありません。我が家は、食べたいものがその日のキャンプの夕食で、この日は生姜焼きとたけのこご飯が食べたかったです。Check!まとめ:今回は、人気のメスティンで炊き込みご飯を炊いてみました。たけのこご飯は、シンプルな味と歯ごたえでおいしく頂けます。タケノコは市販の真空パックのでも大丈夫で、真空パックのを使うと手軽に、1年中作れます。メスティンでご飯を炊く場合は、米を浸す時間と火加減さえきっちりとしておけば、炊き具合に失敗はありません。水加減と火加減に注意をして、おいしい炊き込みご飯を炊いてみてくださいね!以上、「メスティンで炊き込みご飯!おいしく炊ける方法を詳しくブログで紹介」でした。>SearchbyMAAKATU年間50泊キャンプに行っています。週末は、ほぼキャンプ!その経験を生かしてキャンプの記事を書いています。コメントやメッセージは、インスタグラム・ツイッターからよろしくお願いします。profileまぁかつ@MAAKATUfavoriteRankingPV※メッセージやコメントは、インスタグラム・ツイッターからよろしくお願いします。