今月のテーマは、春野菜をアジアンテイストで喰らう!です。春は美味しいお野菜が沢山あって本当に嬉しい!我が家の春の定番は、タラの芽、ふきのとう、こごみなど山菜の天ぷら。ほろ苦くて・・・まさに春の味なのよね〜これは私にとって、春のお袋の味なんです。styleでは今回、筍を茹でて使い切る・・・メニューです。筍のフリッターハイナンチキンライスベトナムのせりスープいちごのグラニテ春キャベツ焼きはそのままフライパンでちょこっと焦げ目をつけて焼くだけなんだけど、それにかけるえびのソースがとても美味しいかった!!スープはベトナム風サァーラァータンと言った感じ。メッセージを入力してください。