2005NY焼き渡米後、初の29日。友人を訪ね、NYで焼くことにした。値段はやはり高いらしい。暖簾をくぐると、店内は暗く人気がない。」最初は静かに、2回目はやや大きな声で言ってみる。なくして店の明かりがつき、奥からおばあさんが...続きを読む初焼きUSA入りして早3週間。金龍苑での最高のMEATING以降、全く焼けてない。我慢の限界を超えていた。フィラデルフィアは全米第5の都市。我々はJR環状線・桃谷駅に降り立った。新幹線新大阪から一旦大阪駅に出て、環状線で桃谷まで。名馬の血を引く、将来が楽しみな若駒が誕生した。我々が敬愛する大阪焼肉の雄、「請来軒」。その味を継ぐという店が東京にオープンしたのだ。久我山の「呵々大笑」に車を飛ばした。夕方、QDから突然のメール。その言葉を見た瞬間、こちらも催していた。メールから2時間半後。訪れたのは「ゆうじ」。ラッキーなことに30分ほどの待ちで入れた。2005年6月24日金曜日。