19平塚の地ラーメン「老郷」と「花水ラオシャン」を食べてきました。「辛くて酸っぱいから、からす?」コッテリ:◎○○○○(辛さと酸味が心地よい、サッパリ豚骨ベースのスープ)麺の太さ:◆◆◇◇◇(柔らかめに茹でられた縮れ細麺)量の多さ:■■■□□(麺量は普通。最寄り駅:いわなみ変わったスープが何故か後を引く、今最も個人的に注目しているお店。先週に引き続いてまたまた突撃!今日は季節限定?メニューのからすラーメンをオーダー。遅い時間にもかかわらず、なかなかの客入り。麺の湯で時間がそれ程掛からないのか、思ったよりも早くラーメン到着!スープは白濁した豚骨ベースの醤油風味。した軽やかな酸味が爽やかな感じ。酸味が効いているお陰でかなりサッパリとした後味ですね。海老と蟹が使われているみたいです。何がなんだかわかんないくらい、いろんな味と刺激が迫ります。・・なんだけど、最後には旨いっ!と思わせる、不思議なスープ。麺は前回同様、縮れた細麺。硬め好きなんで、次はそう注文してみようかな。具材はホロっと崩れるチャーシューに、甘く味付けされたメンマ、ネギに青海苔?なんかがっついて食べてしまったので、青海苔だか、バジルだか忘れちゃいました。前回訪問時に「からすラーメン」って名前だけは覚えていたんですが、何で「からす」なのかずーっと気になってたんですよね。今日はその意味が解決しちゃいました。気になるメニューがあるので、暫くはハマりそうです。12:45先日行ってきました。しぶい場所にありますよね。黒びしおととんこつ塩と(名前忘れましたが)節がたっぷり効いたものの3種を食しました。とんこつ醤油には珍しいちぢれ細めんで不思議な感じですが、意外といけました。とんこつ塩はとんこつの旨みがありつつもさっぱりしてるので味のベースはタイプでしたが、やっぱり加水少な目のストレート麺で食べたいな、とうい気がします。節がたっぷりきいたメニューは嫌味がなく美味しかったです。子どもがとんこつ苦手なのであまり食べてくれず、残念でしたが次回来れれば「ハイライス」とかいうハヤシライスのようなものが美味しそうだったので食べてみたいです。ちなみに奥に座敷があるので子ども連れでも大丈夫ですよ。20:24いつもブログ拝見してます。会社が近いこともあり、2回ほど『かど乃や』に行ってきました。個人的におすすめは『鬼節ラーメン』です。05:57>あどぅさんあの場所って意外と目立つんじゃないでしょうかね。確かに渋い場所に作ったって感じですね。ハイライス、どんなお味なんでしょうね〜>tomoさんはじめまして、よろしくお願いします。08:29>あどぅさんミニハイライス食べました。ねぎがトッピングされていてびっくりしましたけど、おいしかったですよ。23:59>tomoさん私が食べた節たっぷりのメニュー=鬼節でした。私もあれが一番おすすめかも。麺がもう少し・・・というのにも同意します。ハイライス、ねぎのトッピングですか。その意外さがよけい惹かれます。19:34ランチで再突撃です!今回は"連れ"といっしょだったので昼間から"おつまみセット&一番搾り"いただいてきました!連れは「黒びしおラーメン」、私は「赤丸とんこつ&小ハイライ」と、かなりとばしてしまいました!"連れ"も気に入ってくれたようなのでこれから、アウトレットの帰りには、いつもここになりそうです!P.S.3月12〜16日まで、設備工事の為、臨時休業になるそうです。05:58>HEARTLANDさんいいですね。ショッピングの帰りに一杯って羨ましいです!臨休情報ありがとうございます。19:44宿題店に初突撃!してきました。黒びしおラーメンと肉みそ小丼をいただきました。茶濁してる割には醤油の香りは強くなく、逆に予想外に豚骨がインパクトあり!でした。「豚骨醤油」と呼んでもいい位、なかなか濃かったです。接客も良い感じだし、店の雰囲気も何かホッとする様な感じだったので再訪確実ですね。次回は鬼節ラーメンをいただこう。メニューにも書いてある『残ったスープに御飯と煮玉子をドボン!』をやってみます。05:49>だいだぶるさんでしょでしょ!?変わった風味ですけど、穏やかな主張の醤油ですよね。赤丸とんこつを4回に分けていただきました。確かに辛いがうまみたっぷり。これはこれでまあまあ。からす−エビカニ辛味味噌(塩とんこつラーメン油ぬき?)を食べてみたくなるです。いやあ、一寸この店からは目が離せません。05:41>dentさんいやぁ、通い詰めちゃってますね〜(^^)ここはやっぱりスープが魅力ですよね。こちらのご主人も研究熱心そうな感じなので、なんかまたやってくれるかもしれませんね。21:54本日、再突撃してきました。鬼節らーめん・ライス・煮玉子をいただきました。【鬼節】っていう割には節系の香りは弱いですね...ベースは黒びしおらーめんでしょうから、あの不思議な味が後を引きます。『残ったスープにライスと煮玉子をドボン!』をやってみました。旨い!んですが、終盤は甘さが気になって...ま、もちろん完食しましたが。ミニハイライも頼んだのですが、売り切れ...のせいか、「チャーシューを超厚切りにしときました!」ってキャップをかぶった姉さんに言われて、見てみるとホントに超厚切り(1.5cm位)でビックリ!アットホームな雰囲気も良いし、こういう気遣いが嬉しくなりますね。09:37>だいだぶるさんそういうちょっとしたサービスがあると嬉しいですよね。私もそんなことされたら、また行きたくなっちゃいます。00:47何度目かの来店ですが、気になっていたからすラーメンをいただきました。ベースはトンコツのようですが、赤いトッピングが溶けていくと何とも不思議な味のスープでとても美味しいです。あと、分厚く切られたチャーシューもいいですね。それからメニューが新しくなっていて、つけ麺(つけダレは2種類)が加わっていました。05:01>とりあえず名無しでさんそうなんですよね〜、なんとも形容し難い不思議な味わいのスープなんですよね。新メニュー情報ありがとうございます。つけ麺来ちゃいましたか。暑くなる季節にぴったりのメニューですね。23:09麺が変わりました。(良い方向になったと思います)醤油系の麺がやや固めのストレート麺にとんこつ系が九州風細麺に味噌系が太麺とストレート麺を選べるようです。05:04>dentさん徐々に徐々に磨きをかけているんですね。こりゃ早めに確認しに突撃しなきゃ!ですね。情報ありがとうございます。_)>返信コメントを投稿する返信をキャンセルする。健康志向のラーメンは、五臓六腑に染み渡ります。健康志向のラーメンは、五臓六腑に染み渡ります。しずめん!についてしずめん!は静岡県下のラーメン情報を扱う、静岡ラーメン情報ブログです。しずめん!についてより詳しい情報は、「しずめん!とは」をご覧下さい。静岡ラーメン情報ブログ「しずめん!。