2012年06月スイーツレシピ【co・opステーション7月号】コープステーショ?ン7月号では、ぶどうとヨーグルトのムース、パイナップルとココナッツのクッキーのレシピをご紹介しています。レシピ料理教室@中央市場レポート多賀町いずみ会の皆さんのお料理教室が、中央市場で開催されました。総勢40名、たいへんな盛り上がりでした!朝早くからバスで2時間かけて来られたそう。皆様、本当にお疲れ様でした。各テーブルに戻って作業開始という流れですが、そこはもう皆さんベテランの域なのと、お腹すいたし早く作りたいわ、ということで、急きょ作業開始。各テーブルを走って回りながら、マイクで叫びながら!物凄いライブ感たっぷり、宴会前の厨房を彷彿させる勢いでした~。10kmは走ったと思います!いえ...それは冗談です(笑)あっという間に作って、あっという間に試食されて、あっという間にお帰りになられました...。帰り際、ガラス越しに大きく手をふり、満面の笑顔(^-^)でご挨拶をしてくださり、マグマのようなパワーを頂いたような気が致します。今回は、鯛とトマトのアクアパッツアをご紹介。