遅いのだが、この度米大統領にバラク・オバマ氏が就任。なんとなくではあるが夢を見させてくれそうな雰囲気がある。変わらないと言われる景気ならば夢ぐらい見せてくれる方がいい。格好良いな、と思った。その米就任式にあたって昼食会が行われた。昼食会のメニューは、オバマ氏が尊敬している第16代大統領エイブラハム・リンカーンに縁のあるものばかりだったそうだ。ちなみにこんなカンジ。【前菜】シーフードシチューメイン産のロブスター、ホタテ貝、銀鱈、エビなどが入ったクリームシチュー。リンカーンが好きだった一品。スイートポテトを添えてサワーチェリー・チャツネとハーブとともにローストしたカモ胸肉とローストしたキジを、根野菜と、シロップをかけたスイートポテトと盛り付けて。したジビエや根野菜はリンカーンが生まれ育ったケンタッキーやインディアナ州をイメージして。【デザート】アップルシナモン・スポンジケーキカリフォルニア・シャンパンと合わせてアップルシナモン・スポンジケーキも、リンカーンがリンゴとリンゴケーキが好きだったから。いうメニュー構成だったそうだ。オバマ氏の生まれた1961年はフランスワインでいえば20世紀最大の当たり年と言われている。実際何度かその年のボルドーを飲んだことがあるのだが、えもいわれぬ夢心地が訪れたのをよく覚えてる。その知識もあってのチョイスだったのだと思うのだが、この会食のワインのチョイスはアメリカ産のワインで絞っている。なんでなんだろう?掲げてる団結という言葉は自国だけのものなのだろうか?それともそんな意図はまったくなく、シンプルな選択だったのか。おぼろげにそれが心に引っ掛かっててなんのテーマもないままに書き綴ってしまった。3-6市ヶ谷NHビル1FOPEN12:00~14:00(LO)18:00~22:00(LO)定休日。