様々なコルビージャックホームクッキングチーズからのお知らせ様々なコルビージャック様々なコルビージャックトランプ大統領が来日した際に食したことで話題になったハンバーガーにも使われていたコルビージャックは、アメリカを代表するチーズの一つ。美しいマーブル模様が特徴的なこのチーズは、クセがなくてマイルドなことで知られる「モントレージャック」に、おもにアメリカ北部で生産されている、チェダーによく似た色をした、コクのあるセミハードチーズ「コルビー」を混ぜ合わせたものです。その見た目の美しさのみならず、味の方も品があり、ほのかな酸味とバターのような香り、くせがなくてマイルドで食べやすいのが特徴です。アメリカンチーズは、濃厚な美味しさを持つ一方で、クセが強すぎないので料理にも使いやすく、特にこのコルビージャックは加熱した後に冷めても固まりにくいため、とても使いやすいのです。ピザトーストからオムレツ、ハンバーグ、焼きカレーまで、様々な用途にお使いいただけるチーズです。ちなみに、濃いオレンジ色は植物天然由来の色素である「アナトー」によるもの。この「アナトー」はレッドチェダーなどにも使われており、安全性が確認されているものです。pm定休日:月曜日定休(月曜が祝日の場合は営業、火曜日休みとなります。オンラインショップについてプライバシーポリシーサイトマッププレスリリース。