グリーンピースをたっぷりの湯で3分ほどゆでる。タマネギ、ジャガイモの皮をむいて適当な大きさに切り、ニンニクも皮をむいてみじん切りにする。ジャガイモは水にさらしたあと、水を切る。2を鍋に入れ、浸るくらいの水に塩少々を加えて軟らかくなるまで煮る。煮えたらザルにあげて粗熱を取る。1と3をフードプロセッサーに入れ、少し水を加えてぼってりするまで混ぜる。4を鍋に戻し、Aを加えて泡立て器で混ぜながら弱火にかける。味を見ながら塩で味を調え、器に入れたら出来上がり♪1のグリーンピースをトッピングする。生の豆ならではの甘さを楽しめます。本サイトは、多くの皆様にご利用いただけるように心がけておりますが、パソコンの環境によっては、ページのレイアウトが崩れたり、一部の機能がうまく動作しない場合があります。ご利用のブラウザの種類・バージョンをご確認いただき、ぜひ推奨環境でのご利用をお願いします。詳しくは推奨環境についてをご覧ください。Reserved.このサイトはJavaScriptがオンになっていないと正常に表示されません。