PPPCCスマートフォン用の表示で見るPPPCC脱力系、猫と育児と栽培(水耕、プランター)と日々の思いをつらつらとこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2017-07-27イーストウッドうちの妻は大のパン好きでやたらとパン屋の情報に詳しいです。先日のランチに人気店のパン屋さんで買ったパンを食べたのですが我が子用に豆乳入りのパンを買い食べさせてみたところ革命が起きました。食いつきがいい!美味しそうに食べる!なにより、、楽!(親が)これは育児中に定期的に訪れるイノベーションでした。フードコートでパンを持ち込んで食べさせていたのですが(フードコート万歳!)その最中から「パン作りてええ(震え)」という思いがフツフツフツフツと音を立て始めていました。帰ったら早速パン作りの始まりです。妻の実家で持て余しているホームベーカリーがちょうどうちにありそいつを引っ張り出して作業開始です!バター高騰の煽りを受けて今回はオリーブオイルを使うレシピをチョイス。材料をベーカリー内の型に入れたらもうスイッチを押すのみ!材料の攪拌から発酵、焼きまでフルオートで完成するようです!一斤用の分量なので待つこと2時間45分。完成を知らせるアラームが鳴り響きます。蓋を開けようと手を近づけると焼きたての匂いと共に今の今まで焼いていた余熱を感じます。2017年7月26日あれ?パン作ってた気がするんだけど。なんだこの物体は?なんとそこには冬眠中のそこそこなサイズの亀のようなずっしりとした個体が鎮座していたのです(ホカホカ)。冷ましてから持ってみるとずしっと重い。河原で見かける流木(湿っているため不燃)のような質感。いやあ、久々に驚きましたね。日頃からびっくりに対する耐性は備わっている方だとの自負がありましたが今回ばかりは想定の範囲外でしたね完全に。調べると今回の敗因はドライイーストの保存状態が悪かったからだそうで開封して、常温で半年近く保存していたものを使ったからのようです。イースト菌のいない粉を混ぜただけという。イースト菌のありがたさを思い知らされる結果となりました。余談ですが「イースト菌を入れないと木材のように硬くなってしまう」この現象のことを「イースト・ウッド」と名付けて次回からの教訓にしようと思いました。逃げるは恥だが役に立たないG殲滅作戦うどんを耳から出すことについて月別アーカイブはてなブログをはじめよう!sgwysktさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。