ANAマイルを貯めてビジネスクラスで家族と海外に行こう!スマートフォン用の表示で見るANAマイルを貯めてビジネスクラスで家族と海外に行こう!ANAマイルを貯めて、毎年家族でビジネスクラスで海外旅行するために。美味しいものにも体にいいものにも、日々いろいろ挑戦してます!この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2016-11-23今年のシュトーレンもうすぐクリスマス。我が家でクリスマスといえば、オレンジ、バター、カルダモンの風味いっぱいのシュトーレン作りです。シュトーレン作りのために毎年最初にすることは、ドライフルーツのラム酒漬けの仕込みです。熟成するまでに2ヶ月ほどかかるので、我が家では9月初旬に仕込みを始めます。レーズン、カレンツ、オレンジピールなど、どれも1キロ単位で買った方がお得なので、思わずたくさん買ってしまい、家に帰ったら6リットルの瓶がいっぱいになってしまいました。シュトーレン一本に250グラムのドライフルーツが必要なのですが、これで24本くらい焼けそうです。シュトーレンに使うバターの量は一本につき100グラムくらいなので、たくさんのシュトーレンにはたくさんのバターが必要です。最近はバター不足が解消されたので、入手の心配もなさそう。今年はたくさん焼けそうです。カナダにいる子供たちが帰ってきたときに、朝ごはんにたくさん食べれるように、カナダに帰るときにはたくさん持って帰ることができるように。お友達にも何本かプレゼントできそうです。毎年少しずつ工夫をしています。昨日作ったシュトーレン生地にはオレンジとレモンの皮のすりおろしを加え、ラム酒を加えたローマジパンペーストを絞ってみました。熟成を待って明後日には、今年の最初のシュトーレンを味見することができます。どんな味になっているか、楽しみです。今年のシュトーレンのお味は?プロフィールid:MapleSugar1ANAマイルを貯めて、毎年家族でビジネスクラスで海外旅行するために。捨てちゃうなんてもったいない!お菓子作りで余った卵白で髪とお肌パック月別アーカイブ参加グループ料理はてなブログをはじめよう!MapleSugar1さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。