●お気軽にお問合わせ~こだわりの国産食肉・食材をお探しのあなたへ~私たちは、「国産の食肉・国産の加工品」にこだわったものをご提案します。子供の頃から何の疑問も持たずに食してきた、おいしいお肉。現場は、キツイ・キタナイ・キケンと今どき珍しい3Kの仕事。僕たちは生産現場から加工・販売まで長くいろいろな現場で経験をしてきました。たどり着いた、一つの結論。「国産食肉」をもっともっとひろめ日本に住む我々が、安心して食べられる、そして世界に誇れる「国産食肉」で生産者を支え、食する皆さんに良さを伝えること。生産者やその仕事に携わる人々が幸せになれること。日本の皆さんの・生産者の皆さんの・業界の人達の役に立っていかなければならないことが使命と考え設立しました。◆こだわりの「国産牛すじ」を差別化メニューにしませんか?私どもの国産牛すじは、グループ工場にて徹底した品質管理にこだわり、製造しております。今では、グループでの国産牛すじ取扱量は年間400トンを超えるまでになりました。おかげさまで「国産牛すじ」では国内トップクラスの取扱量になっております。国産と海外産を食べ比べてみて下さい。生産者から直接1頭買いします生体を直接購入となると、ある程度数量を買う条件でなくては、なかなか直接購入は難しい業界です。北海道内で畜産業界歴50年の専門の仕入担当者がおり確かな目でより良いお肉を仕入することができます。北海道産の挽肉・切り落とし原料(経産牛)も多数取り扱っております。◆蕎麦にも合う!旨みが多い国産鴨肉取扱い始めました。飼料にこだわり、嫌な臭みがなく旨味が多い安心安全な国産鴨肉です。鴨の味がすべてを決める料理にはおすすめの鴨肉です。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。