當社は酵母を中心とした微生物の発酵を手段として、目的とする有用成分を効率良く生産するための基礎研究を進めています。微生物の育種改良と培養制御を行うと共に、お客様の要望に応じた機能性素材や食品?調味料素材の開発に取り組み、既存製品の用途開発や応用研究も行っています。その適用範囲は食品にとどまらず、健康機能の追求など中長期な視點で、様々な機能をもった素材の開発を目指しています。多岐に亙る研究テーマ當社の研究テーマは多岐に亙ります。お客様のご要望に応じた分析なども承っています。學會発表?論文リストメールでのお問い合わせ當社の活動に関するお問い合わせはこちらから。研究?開発について當社の研究開発に関するご質問やご相談はこちらから。その他お問い合わせその他、當社に関するご質問は上記よりお問い合わせください。ページの先頭に戻る爆乳tube-。