ME!トップアボカドレシピサイドディッシュアボカドチヂミアボカドチヂミ作り方1.アボカドは縦半分に切って種を取り、皮をむいて12等分のくし切りにしてください。玉ねぎは薄切りにし、豚肉は幅3〜4cmに切って塩、こしょうをふります。ボールに生地を混ぜ合わせ、玉ねぎを混ぜてください。2.フライパンにごま油少々を熱し、豚肉を炒めます。したら取り出して1の生地に混ぜてください。フライパンをさっと拭き、ごま油大さじ1を足して、アボカドを放射状に並べます。1の生地を上に流し入れて全体に広げ、ふたをしてこんがりするまで3〜4分ほど焼いてください。フライパンより一回り小さい蓋か皿を使って裏返し、鍋肌かごごま油小さじ1をまわしかけ、さらに2〜3分焼いて取り出します。器に盛り、たれを添えたら完成です。動画レシピprofileコウケンテツ大阪府出身。旬の素材を生かした簡単でヘルシーなメニューを提案。テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍中。通してのコミュニケーションを広げる活動に力を入れている。アボカド駅・電車内CMのレシピ、クイズの答えはこちらから。アボーゴ☆ダンスのフルバージョン動画もご紹介しています。