☆おかず作りあともう一品ほしい。今度は私が作ろうっと。卵3個、小ねぎ1束使って作っただし巻き卵が完成。パウンドケーキのような貫禄ではないか。...だし巻きねぎ卵2019-04-15あさりバターごはん☆おかず作りあさりだし、バター、だしつゆ、にんにく胡椒を入れて炊いたあさりごはん。☆おかず作りIHに慣れていなくて四苦八苦しています。フライパンと鍋しかないのも地味に辛い。調理中2019-03-18肉まんの餡づくり☆おかず作りAさんが肉まんを作ってくれています。テフ、しいたけパウダーを混ぜてできた調味料をつけていただきます。蒸かしじゃがいも2019-02-08唐揚げ☆おかず作りカリッとジューシーな唐揚げの作り方を教えてもらっています。☆おかず作り調理法に困ったらすぐ鍋にする。・゚・(ノ∀`)・゚・。ラクだしそう簡単に不味くならないもんね〜。́ω`*)紫大根の野菜出汁2019-02-02赤かぶの葉の生ふりかけ☆おかず作りピリ辛。ごはんが進むイメージ。ごま油、白ごま、柚子胡椒、鷹の爪、醤油麹、だしつゆで味つけ。☆おかず作り綺麗なワインレッド!赤かぶと紫大根の皮の野菜出汁2019-01-06天かぶの煮物と手羽先のさっぱり照り焼き☆おかず作り天かぶをだしで煮ます。でかすぎて半分しか土鍋に入らないっ。フライパンで手羽先の先っちょを焼きます。半分はお酢とみりんと醤油でさっぱり照り焼きに。味つけしていないのでお好みの調味料をちょい足し...天かぶの煮物と手羽先のさっぱり照り焼き2019-01-06アボカドのフライパン焼き☆おかず作り孤独のグルメを見ていたら、鯖串とアボカドの炭火焼きが美味しそうで。炭火がないのでフライパンで。́ڡ`๑)アボカドのフライパン焼き2019-01-02人参サラダ☆おかず作り島根県吉賀町産のカラフル人参を使って、人参サラダができました。☆おかず作り卵をパカッ。☆おかず作り地産マルシェで買った無農薬栽培の里芋。どんな味がするかなと思って。里芋を蒸かして皮を剥いて、ネギを散らせただけ。これ以上の手間はいらない、めn......素材がいいからこれで十分。☆おかず作りごはんを食べた勢いで、洗いものと夜ごはんのおかず作りをしました。☆おかず作りじゃがいもとさつまいもを蒸かしてマッシュしました。久々に、年に数回あるかないかの波(料理やる気)がきています。☆おかず作りとりあえずお米を炊いて、手羽元を蒸して...着地点を見つけられず、どうしようかなぁと冷蔵庫をゴソゴソ。出てきたものは、マッシュポテト、手羽元、トマト、長芋。紙バッグの中から長ナス。)ここからはパズルゲーム。どれと...パズルゲーム料理2018-04-28山菜の天ぷら☆おかず作り普段天ぷらをしないので、「こんな感じか?」と思いながらチャレンジしています。今回は天ぷらっぽく見えたらOKにしました。☆おかず作りドライパセリを作ったあとの、パセリの茎。電子レンジでチンしてお茶にしようと思ったけど、やっぱやめて小鉢料理を作ってみます。なにができるか今のところさっぱり。パセリの茎2018-04-25ポテトグラタン作り☆おかず作り発見!薄力粉の代わりにもち米の米粉を使うと、めっちゃ滑らかなホワイトソースができる♡で、米粉と豆乳のホワイトソースに(ちょっとだけヨーグルトを入れました。ドライパセリを入れて混ぜて...ポテトグラタン作り2018-04-25ドライパセリ☆おかず作り今日は土砂降り。天日干しを諦めて電子レンジで2分30秒チン。ドライパセリを作りました。作り終わったら晴れたんだけどー/(^o^)\ドライパセリ2018-04-24食品の保存について☆おかず作り試行錯誤した結果、ジップロックに着地しました。こんなふうに、平べったく保管すればかさ張らない。汚れたら洗わずポイッ。☆おかず作りジャンボこまつなとかき菜の葉を使ってもう一品。サバ缶を入れて味噌汁を作りました。味噌は星六さんの手づくり味噌。味噌を少なめにして、醤油麹をちょっとだけ入れました。日付が変わった時間帯でもお構いなしにつまみ食い。私が「料理したくない」とハードルに感じるもの......それが「味つけ」です。どれを組み合わせたらどんな味になるとか、考えるの嫌い。́〉`*)里芋のえごまドレッシング和え2018-02-12カレー作り☆おかず作りすっかり土日の料理担当になった夫。今では嫌々な空気も出さなくなり、むしろ楽しんでいるようにも見えます。私はそんな夫をレース編みをしながら見ています。晩ごはんはカレーだそうです。やった〜♪♪カレー作り2018-01-21鮭のバターホイル焼き作り☆おかず作り夫が鮭のバターホイル焼きを作ってくれています。́∀`*)鮭のバターホイル焼き作り次のページプロフィールid:nonamed好きに生きるわ。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。