私ってこれでも女の子...☆ムスタングと僕。自己紹介:大阪府在住のオッサン。最近ちょっとボケてます。オイラ個人への連絡は、コメント欄にてお願い致します。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。(Tue)えびえびかにかに今回のテーマは食卓を彩る甲殻類、エビとカニです。海老はねぇ、大好きなんですよ。煮ても良し、焼いても良し、揚げても良し、蒸しても良しですから。食卓の万能選手ですねぇ。一口に海老と言っても、沢山種類がある訳ですが。美味しいのは、クルマエビでしょうか。あの味は、海老の王様に相応しいと思います。値段も王様なのが、残念ですけど。逆にイセエビって、それほどでもないような気が。安い特売品しか食べた事がないんで、ちゃんとしたイセエビは凄いのかも知れませんが。ビンボー人の悲しさですね。お似合いなのは、ブラックタイガーでしょうか。いえばブラックタイガーって、本当はウシエビって言うそうで。誰が名付けたかは知りませんが、上手く名付けたものです。ウシエビって言われても、ピンと来ませんから。名前って結構重要なんですね。ソレに対して蟹ってあまり好きじゃないんですよ。味がどうとか言うんじゃないんです。美味しいと思いますし。殻から身を穿り出すのが非常に面倒で。手が汚れるし、残った殻がゴミになるし。ソレに熱中するあまり、シーンとなってしまう食卓の雰囲気も。道具を使えば少しはマシになるけど、ソレでもねぇ。食事って、みんなで楽しくが基本でしょ。見てもあの風景は、修行のように見えるんです。蟹を食べる時は、もっぱら缶詰のお世話になってます。安いものはアレですが、ちょっと値の張るものだとなかなかの味ですよ。ゴミも少なくて済みますし。缶詰じゃ鍋は出来ませんよね。缶詰を温めても、寂しいだけですし。鍋は殻付きに限るのでしょうか。「かにの網元」キダ・タローあの有名なCMソングです。フルコーラスが存在するのは、驚きです。CMの分の長さしかないのが、普通ですから。数日前の夕飯に蟹なべを食べました。確かにシーンとなりますよね(苦笑)身がちぎれちゃって、殻から上手く出せない時もありますしねー。海老の歯ごたえが、苦手ってところまではいかないんですけど、たまに「おっ;」と思う時があるんですよ^^;あのぷりぷり感とか。蟹も、刺身や焼いたのよりは、鍋など煮た食べ方の方が好きだったり。味は、海老も蟹もおいしいですよね。いえばさっきテレビで見たんですが蟹って昔は虫と思われていたそうですね。「蟹」の漢字にも虫が使われてるそーです。編集レスで御座います可奈サマカニ派ですかぁ。エビの歯ごたえは、最大の魅力だと思うんですけど。カニといえばタラバガニ、実はカニじゃないんですよ。ヤシガニもそうなんですが、ヤドカリの仲間だそうで。どーりで形が違うわけですねぇ。今、自分が蟹座だって事を思い出しました。今思い出したんですかw天プラさん蟹座ですかあ。さっきのテレビで、そういえばその事も言ってました。>カニといえばタラバガニ、実はカニじゃないんですよ。蟹じゃない証拠にタラバガニは前進が出来るそうですねえ。それなのに”カニ”の付く名前がつけられたのはやっぱり形が似てるからでしょうか。知らずにつけた・・・?いや、それはないよね。海老の魅力はあの歯ごたえにもあるとは思うんですけど、どうも私は「ぷりぷり」とか「こりこり」とかの歯ごたえが苦手なようで・・・。軟体生物や刺身が苦手な理由もそれです;もったいないですよねえ。編集レスで御座います可奈サマオイラの生年月日、お伝えしてたと思いますが。違いましたっけ?タラバガニは似ているから一緒になっちゃったと思いますよ。