真鯵を298円で買いました。300円で夕食のメインですよ。良い魚は小々値が高くても買いたいですが、安ければ尚良いですよ。私の得意でもあり、人にもお教えしたい煮魚です。作り方は→☆この煮方は我が家以外では見たことがありません。オリジナルとも言えそうですが、そこまでは言いきれません。鯵は食べ易く、子どもや高齢者にとても良いと思っております。15:30マンションの掃除は管理組合で業者を決めております。このマンションは20棟ありますが、敷地もま~ま~広く、樹木も成長して緑の多い環境の良い所です。マンションの掃除をする方はどちらかと言えば高齢とも言えそうですが、とても働き者です。エントランス等も丁寧に掃除をしております。時々気が付きますと大掃除をしています。水を播きブラシで擦り、ゴミや汚れをとり払っております。それぞれ決まった棟やまた受け持つ場所が決められているようにみえますが、ローテ―ションを組んでいるらしく、時々人が変ります。定年があるようで、新人が現れたりし、その度にあの人は何処の人かしらなどと思ったりします。近所の土着の方も見えますが、電車で通勤して来る方もおります。読書好きな小母さんがおります。昼の休憩の時に良く読んでいる姿をみます。男性も数人おりますが、とても親切です。二女の娘と仲良しの小父さんもおります。このマンション全体を見ますと、先ずゴミが見当たりません。周辺の市道も綺麗に掃除をしております。今日は台風の後で皆さん大忙しいことでしょう。私は4階ですが、この4階のエレベーターホールの横に掃除用具置き場があります。時々そこに七つ道具を乗せた台車を見ることがあります。その台車の上の道具は何時もキチンと整理整頓されております。眺めましたら廊下のタイルが実に綺麗なんです。先週は水を流してブラシでこすっておりました。外の歩道も良く掃除がされておりますから、マンション住民ばかりでなく、周辺の人々も爽やかな気分で歩いていることでしよう。母方の家に行きますと、大きなお櫃に麦飯が入っていました。口にしたことはありませんが、麦飯って何だか不味そうだな~と言う感覚で眺めていたように思います。両親が中国から引き揚げて来ました。父方の家は少し広く私と直ぐ下の妹は先に帰国しそこで面倒を見て貰っていましたから、自然の成り行きで祖父の家に皆で住むことになりました。多くの人の記憶にある戦後の食糧不足、当然我が家にもそれは襲って来ました。手に入れた米に麦を入れて炊くことは贅沢な部類。僅かな米に一緒に炊きこめるものは何でも入れて炊き、家族で出来るだけ公平によそい食べると言う生活が続きました。戦後の食糧事情の酷さはそれはそれは酷くて惨めなもでした。非農家の我が家のような家、それも突然家族が増えた家は思い出しましても、辛い時期を過ごしたのです。お腹を空かせているのは当り前。麦ごはんでも2膳食べられれば嬉しかったものです。YOUSUKEさんのブログで拝見し、途端に食べる麦のことよりも勤労奉仕に行き、農家で麦刈をしたことを思い出しました。女学校に入学しますと、春・秋の農繁期に勤労奉仕という時期がありました。春は田植えや麦刈など、秋は稲刈りと、今の中学1年生、2年生ですね。農家に手伝いに行きます。麦刈は乾いている畑ですから、仕度は運動靴や藁草履を履いて作業をします。小麦はある程度まとまって植わっておりますが、大麦は列なして植わっております。麦を刈る時、私は右利きですから、麦の前に立ち、右から刈り出します。大麦の穂は尖っていますから、刺さると痛いのです。目に気をつけて刈ります。左手で大麦の列の右端に手のひらを親指を下にして当てます。右手に持った鎌を左へと真横にして刈り出します。倒して行く様な刈り方です。刈り終わった麦を集めて脱穀機の傍に運びます。その脱穀機は農家の人が、ぐ~んぐ~んと音を出しながら足踏み続けております。私は農家の人に麦を少しづつ渡しながら、脱穀機の足踏み台に足を置き、一所懸命に踏みます。農家の人は足踏みを止めて、手で麦を脱穀機に当てて穂を落とすだけなんです。これってとても悔しい思いですよ。若いし何でもやりたがり屋の私。私も穂を落として見たいとお腹の中に悔しさを溜めて、一所懸命に足踏みを上に上げたり下に降ろしたりとやりましたね。この時代の経験は貴重なことだと思うのです。なければ割が合いませんよね。言う方はこのような経験はない筈でしょう。戦中や戦後直ぐの生活は人生の中で無駄ではない事と思いながら時々考えています。11:07梅雨になり鬱陶しく感じますが、老人二人は毎日あ~だこ~だと言いながら過ごしております。体力の衰えを感じながらも人並みだと慰めあっています。食事は普通に摂れていますし、飲み物もお互い好きな物を飲み、夕食時間はゆっくり略2時間。お鮨は無理をせず、目の前の安い物を買い作っております。お米は出来るだけ美味しい物をと少し奮発しております。消費量は一日1カップ半位でしょうか。妹が来たりしますとチョッと足します。シリーズ第6回は下のようです。このところ毎日ニュースにチョクチョク目が行きます。いう気分が湧きあがります。野田総理の政治生命は自民党に賭けたのだと。賭けた以上負けては困るんでしょうね。沙汰されておりますがね。既定の路線だったと思いますよ。政権党と野党は同じ穴のムジナ?積み残しが一杯あっても消費税を上げてね。後々の為にやって置いて上げましょと言う事?絶対に必要で、増税をしなければならないのなら、もっと国民に分かるような形で見せて欲しいですね。安全が一応これでと再稼働を確定したのなら、未だ手を付けていない事はしなくても良いと言う事でしょ。それなら無駄使いをせずそれらは止めたらどうなのかしら。何時何が起きるのか分からないと思うからおかしいと考えるのですよ。国民を道ずれしようと言うのですか。大飯町長が再開に同意し、福井県知事が同意したから政府は再稼働を決断したってね。