ちょこ☆牛乳煮込むだけでできちゃうの?簡単手作りカッテージチーズ☆ツイートシェアはてブGoogle+Pocketこんにちは!もちょこです!このブログでは一人暮らしの家にあるもので作れる簡単レシピや献立を紹介しております。安い、簡単、楽しいおうちごはんの記録です。今日は牛乳を買ったらたまに作る、カッテージチーズのレシピをご紹介。牛乳200mlとレモン大さじ1あればスグ作れる簡単なカッテージチーズです。大1この量で出来上がるのはてのひら分ぐらいと少量です。牛乳200mlでレモン大1の割合は変わらないので、もっとたくさん作りたい時はこの対比で作ります。牛乳を小鍋に入れて沸騰させたら火を止めて、レモンを加えよく混ぜます。その後は10分間放置!放置している間にチーズとホエーが分離します。ボウルにザル、キッチンペーパーを重ねて鍋の中の液体をドバアァァっと入れます。簡単カッテージチーズのアレンジレシピ簡単だけど、味も食感も本格的なおいしいカッテージチーズのできあがり。・ピザやパスタのトッピングに・クリームチーズと混ぜてチーズケーキに・パンに野菜と挟んでチーズサンドになどなど・・・クリームチーズの代用としていくらでも活躍してくれます♪けどクリームチーズって意外と高価だからお徳用を買っても使い切るのが難しかったりしますよね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。☆ズボラ母に教わる!簡単なのに美味しい完璧なジューシー唐揚げ☆RECOMMENDこちらの記事も人気です。【雑記】フランスの冷凍食品「Picard(ピカール)」の冷凍クロワッサンを食べたらめちゃめちゃおいしくて感動した。