パンと家庭料理パポタージュ(Papotage)【パン教室・販売・ケータリング・本物のオリーブオイル】パンと料理とおしゃべりと。デパールデパールクラスは、パンの旅はじまりのクラスです。パンづくり初めての方、お料理初心者さんには特に丁寧にお伝えしているクラスです。ホシノ天然酵母でパン焼きを始めたい方におすすめです。ベーシック世界のパンと各国の家庭料理を作ります。「パポタージュメニューリスト」からレッスンします。発酵種/中種法/湯種法などパンのテーマにそった製法で作ります。今伝えたい新しいメニューをご紹介します。世界のパンとパンにあわせた各国の家庭料理。今作りたい、伝えたいパンとお料理をレッスンします。時には発酵種/中種法/湯種法などパンのテーマにそった製法でつくります。初心者の方に嬉しいコース制クラスです。決まったメンバーなので、リラックスしてパン作りを楽しんでいただけます。「小さなお子様にも喜ばれる甘いパン」もたくさん登場します。ワークショップ季節の行事や、旬にフォーカスした内容で開催しています。時には外部講師の先生と一緒に会を進行します。お気軽に足を運んでいただける内容です。美味しい刺繍の会など。キッズ親子で楽しみ作ることへの興味と食べることへの関心を深めてもらうための時間です。目安は3歳前後から、ママかパパのサポートが必要です。詳しくはこちらPRIVATE&GROUPプライベート&グループ集中してパン(料理)を学びたい方、ご希望のスタイルの内容で個別レッスンします。個別予約を承り、ご希望に沿う形でレッスン内容を組み立てます。毎月のメニューでグループレッスンも可能です。有名な発酵菓子では、ドイツのシュトレン、イタリアのパネトーネやパンドーロ、フランスのクグロフなどがありますが、パポタージュでは身近なお菓子に工夫をこらし身体に優しい発酵菓子をご紹介します。詳しくはこちら教室の流れホシノ酵母をメインに使用したパンとパンを引き立てる各国の家庭料理を、実習形式で伝授します。(パンに焼き上げるところ)まで一通り行い、発酵の時間を利用して生地の捏ね方、作り方を実践していただきます。基本は一人一台ですが、まれに共同作業もございます。パン生地は持ち帰ることができるので、学んだことをすぐに自宅で復習できます。開催場所のこと(アクセス)「2019年より移転いたします。※お申し込み確定後に住所をお伝えします。※自転車でお越しの際は敷地内にお停めいただけます。※お車の際はパーキングをご利用下さいませ。パポタージュ「パンの作り方が基本から学べ自宅ですぐに復習ができます。」ようこそパポタージュへホシノ酵母でつくるパンとパンにあわせた季節の料理をご紹介します。ご自身のペースでご参加いただける少人数制の教室です。1回完結のクラスが主体ですのでお気軽にお問い合わせください。初心者の方もご参加いただける内容です。パンと家庭料理パポタージュ(Papotage)【パン教室・販売・ケータリング・本物のオリーブオイル。