・さしみこんにゃく・わかめのお味噌汁でした。「カリフィルニア!?」かというとアボカドが入っている・・だけです。^^;へっぽこ調理師のごはん日記の海老と玉子のちらし寿司を読んでいて俄然ちらし寿司が食べたくなり、安いサーモンがあったので海老ではなくてサーモンでちらしにしました。うちの小僧たちはみんなサーモンが大好きなのでめっちゃ食べてました。食べすぎっちゅーの、ってくらい。火をあまり使わない料理なので、暑い夏にはピッタリ。野菜は冷蔵庫にあるものならなんでもOKなので、冷蔵庫整理のときに便利な一品。