-■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。Thu一昨日は、少し早めに朝食兼昼食を食べに行くと、ちょうど大きな料理ができあがったところでした。それが、まるでピザのような、直径が40センチメートルくらいある卵焼き。豆腐の後ろにある料理です。自分の注文した部分が減っています。12分の1カットにして、届きました。最初は、上の卵焼きもご飯の上にのっていたが、お皿もらって別皿にして食べやすくしました。小ぶりのエビの豚肉煮もごはんによく合いました。日替わりの野菜がナスなのも珍しい。スープが青菜で、やさしい味。この店は、ビールが置いていない。前回は店のおじさんの家庭消費用のビールをわけてもらった。それでは申し訳ないので、近くのコンビニでビールを買って持ち込みです。2本買ったのは、1本は店のおじさんへのプレゼントです。タイガービールの缶は、15,000ドン。11,000ドン/缶、で。LARUEは、ビア333よりも安い。このビンヤン食堂は、おかずがおいしい。昼前はランチの準備で、おいしいにおいが漂っています。