古くから漢方として血圧の高い人に勧められてきた食べ物だそうです。血糖値を下げるには、生のまま食べるのが良いそうです。生で食べる場合も、加熱して食べる場合も、たまねぎを切って空気に15分ほど晒すと栄養成分が安定し、血液サラサラ効果が増すそうです!★各地の名物料理を召し上がれ★24日は山形名物の「芋煮」、26日は北海道名物「鮭のちゃんちゃん焼き」です!どちらも独特の味わいがたまらない、美味しいお料理ですね!お楽しみに!インフルエンザが本格的に流行してきましたね。愛知県でも90校以上が学級閉鎖を行ったそうですよ。空気がとても乾燥しているので、感染しやすくなっているようですね。