早食いは肥満の元!マインドフルで味わう食べ方なら必ず痩せる。ARTICLEダイエット中のあなた亜鉛不足かも!重要ミネラル亜鉛をとる方法。HOMEマインドフルネス早食いは肥満の元!マインドフルで味わう食べ方なら必ず痩せる。早食いは肥満の元!マインドフルで味わう食べ方なら必ず痩せる。2017.03.03マインドフルネスこんにちは!患者さんたちに食行動票などを書いていただいてるのですが、その中で多いのが「早食い」です!早食いは間違いなく太ります。食べ過ぎてしまうことも大きな原因の一つです。今日のテーマ「マインドフルに味わう食べ方」に移っていきたいのですが、このいつものモードでいくと「マインドフル」とはほど遠くなると思うのでグッと気分を変えて書きます。今日も最後までお付き合いくださいね。茶菓子の色彩、香り、食感、お茶の香り、味わい、喉ごし静かで清々しい時間を過ごされた経験がある方もいらっしゃることかと思います。「マインドフルネス」という言葉をどこかで聞いたことがありますか?「それ、何?」という方もいらっしゃれば、よく知っているという方もいらっしゃると思います。現実をあるがままに受け入れること」とか言われています。1つのことに集中するということでしょうか。私がマインドフルネスに出会ったのは、6年くらい前。患者さんやスタッフ、家族とのコミュニケーションの手段としてコーチングを学んでいた時でした。欧米にマインドフルネスの普及活動をしていらしたベトナムの禅僧ティックナットハン氏を日本への招致をしている友人に会ったのがきっかけでした。最近は、本当にマインドフルネスに関する書籍も本屋で目立つようになりまし、ちょくちょくや雑誌やTV番組でも取り上げられていたりしていますよね。・感情的な判断ミス減少、ストレスが低減されて生産性が上がるなどの効果があったと言われています。最近はダイエットにも効果的とされてます。マインドフルネスについての詳細はすでにたくさん出ている書籍にお任せすることとして・・・そう、今日のテーマは「味わう食べ方」でした。実際に肥満の行動療法として取り入れられています。速い人よりメタボの割合が少ないことも、日本人の研究で報告されています。(・・・ということは以前のブログ記事で載せましたね。)ゆ〜っくりよ~く味わって30回もぐもぐ食べるとなぜ、ダイエットに効果的なのでしょうか?*よ~く噛んで食べると消化酵素が出て、消化管への負担がへる。*時間をかけて食べるので少量で脳の満腹中枢が刺激され、食べる量が減ります。*食後の急な血糖上昇が抑えられ、脂肪の蓄積を防ぐことができる。*食事中の食事誘導熱代謝が上がる*ストレス喰いを防ぐことができる。*食べることと感情は密接に関係しているので、イライラやネガティブな感情で食べることを防ぐ。特典!!!これからマインドフルに食べる練習を一緒にしてみましょう。(とか、家でスマホが手放せない子供たちに言うと、「はあ!?」でした。)あなたは、いかがでしょう?準備:食べ物を準備してください。レーズンでやることが多いのですが、レーズンでなくても、りんご一切れでも、なるべく加工されたものではなくて、なるべく「素のもの」ならなんでもいいです。(※なければ、おにぎりとか、パンでも大丈夫です!)食べている瞬間瞬間に集中するのですが、すぐにいろいろな考えが浮かぶと思います。この後すぐにやらなければいけない仕事のことを考えたり、その日にあったことに考えが及んだり・・・。そんな時も、それが「いい」とか「悪い」とか判断しないで気づいたらまた食べ物を味わったり、噛んだり、飲み込んだりする「その瞬間」に戻ってみてください。それでは始めます!※こちらをクリックして音声ガイドとご一緒にどうぞ。(ここではレーズンを例にしていますが、あなたの食材に置き換えて見てくださいね。