マヌカハニーのTCNが送る健康情報サイト株式会社TCNのホームページへようこそ株式会社TCNの健康コラム皆様の健康・美容をサポートいたします。夏野菜と蜂蜜を使った朝食おかずのレシピ暑い季節はあまり食欲がない、体力がない、という方もおられると思いますが、そんな方にオススメなのが蜂蜜を使った朝食です。日本の食卓には欠かせない「鮭」。栄養や健康効果を知ろうとろけるような食感と濃厚な味わいが特徴の「ウニ」。新鮮な生ウニの味わいは格別で、虜になってしまう人も多いですよね。美容と健康への効果や、腸活ダイエットに良いということでテレビでもたびたび話題になる「もち麦」。栄養やカロリーについてウナギのように細長い形をしたハモ(鱧)。夏に多く出回るイメージがありますが、旬はいつ頃なのでしょうか。続きを見る【先週の人気記事】ドライフルーツ×ヨーグルト漬けの効果とおすすめレシピフルーツを食べる場合、ドライフルーツのほうが生フルーツに比べて栄養価が高まり、効率よく栄養素や美容成分を摂ることができる場合があります。近年、健康やダイエット、そして美容にも良いとされるオイルの人気が高まり、オイルブームになっていますよね。わたしは、風邪をひいたら蜂蜜、体調不良には蜂蜜、そんなイメージがあります。続きを見る【先週の人気記事】ダイエット中の方にオススメの蜂蜜レシピ【夏編】ダイエットの敵だと思われがちな甘味ですが、ダイエット中にも甘さが欲しくなるときがありますよね。そんなときにオススメなのが蜂蜜(はちみつ)。夏バテに負けないお弁当おかず体がだるくやる気が起きない、食欲もなく夜もなかなか寝付けない、そんな症状が出たら夏バテのサインです。簡単&栄養満点の丼レシピ一人暮らしの方や忙しい時期などには、ついつい食事が後回しになったり、偏ってしまったりということが多いかと思います。その為、気がつかないうちに栄養不足に陥りがちです。続きを見る【先週の人気記事】マヌカハニーのMGOとUMF、NPA、TA、MGSの・・・マヌカハニーにはMGO、UMF、TA、MGSなどのマークを見かけると思います。これらは抗菌力を表しています。暑い夏を乗り切るためのアイデアとして、緑のカーテン(グリーンカーテン)をご存知でしょうか。今回は緑のカーテンの効果やメリット、管理のポイントを紹介していきます。緑のカーテン(グリーンカーテン)の効果やメリット緑のカーテンとは、つる性の花や野菜を栽培することで、天然のカーテンをつくることを言います。この緑のカーテンには、たくさんの優しいメリットが詰まっています。体にやさしい風が緑のカーテンを通過するときは、葉の隙間を空気が縫うように進むことになります。この際、適度な湿度を保って空気を届けてくれます。同時に、葉の蒸散作用のおかげで、暖簾などよりも温度が下がります。それだけでなく、農薬・化学肥料を使わずに野菜としての収穫もすれば、安心野菜も食べられます。心に優しい生き物を育てると心が豊かになるものです。分かってはいても、慌ただしい日常生活の中で生き物を育てるのは難しいことでもあります。この緑のカーテンは実用性も含んでいるので、ただ植物を育てるよりも比較的簡単に継続することができます。緑のカーテンを始めることで、無機質な家の空間が一変するかもしれません。キレイな花が咲くカーテンにしてもいいですね。お財布に優しい緑のカーテンで窓を覆うことで、エアコンの設定温度を上げれば、電気代の節約になります。うまく野菜が育てられれば、食費も浮くかもしれませんね。プランターの準備等の初期投資はいりますが、繰り返し使えるものなので、決して無駄にはなりません。環境に優しい電気の消費量を減らすことは、すなわち環境にも優しいと言えます。緑のカーテンが立派になっていくことは、空気中の二酸化炭素を固定していることになります。緑のカーテンがうまくいけばいくほど、環境にも優しいのです。緑のカーテン管理のポイント○道具準備のポイントまず、道具の準備です。土(有機系の土がおすすめ)種(好みの種を準備)ネット(つるをひっかけるため)じょうろ移植ゴテ(必要であれば)必要があればプランター(大は小を兼ねる)○栽培のポイント栽培方法は、育てる植物によって異なります。土壌の大きさプランター栽培の場合は、プランターのサイズを大きめにしておくことです。一般的に、植物は地上部の大きさと地下部の大きさが比例すると言われています。緑のカーテンをつくる場合、地上部分はどうしても大きくなります。その分、大きめのプランターを準備していれば、安心して野菜を育てることができます。植物の成長がよくない場合は、肥料を追加しましょう。連作障害を避ける基本的に、緑のカーテンをする季節は夏のみです。冬の間は、ニンジンやカブなど実際に食べられる野菜を栽培すると、収穫した野菜が食べられるだけでなく、来年の緑のカーテンに向けて、連作障害を避けることができます。近所の方々への配慮も忘れないようにしましょう。マンション等の集合住宅にお住まいの方は注意が必要です。以下、主な注意点を挙げています。......花類では、定番の緑のカーテンです。ルコウソウ......赤・桃色・白のキレイな花を咲かせます。フウセンカズラ......白い花が咲いた後、紙風船のような実がなります。○野菜類ゴーヤ......野菜類では、定番の緑のカーテン。栽培が簡単で成功しやすいです。ミニカボチャ......てのひらサイズのカボチャがなります。実が膨らみ始めたときに、追肥をするのがポイントです。豆系(インゲン、ササゲ、四角豆)......土が痩せていても収穫までこぎつけやすいのが、マメ科の野菜です。まとめいかがでしたでしょうか。緑のカーテン向けの植物を紹介しましたが、決してこの限りではありません。つる性の植物であれば、実際にはどんな植物でも大丈夫ですよ。一つの植物に絞らず、色々な植物を同時に育てるのも面白いかもしれませんね。※当サイト内の文章・画像等の内容の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。保証するものではありません。当サイト内の情報により被る、いかなる損失に対しても責任を負いかねます。お問い合わせにつきましても応じかねますのでご了承くださいませ。安心で美味しい野菜を少しずつ食べることができる、家庭でのプランター菜園。プランター菜園の初心者の方はまず紫蘇(シソ)から始めてみるのがおすすめです。夏の定番野菜のひとつキュウリ。キュウリは、収穫の時間帯で味が変わると言われるほど繊細な野菜です。ゴーヤは苦みの強い野菜ですが、「良薬は口に苦し」と言われるように様々な健康効果を有しています。沖縄から伝わった苦い野菜として有名なゴーヤ(ニガウリ)。最近では暑さ対策にグリーンカーテンとして栽培している家庭も増えてきました。鉄分は女性にとってかなり不足しやすい成分です。甲状腺では、甲状腺ホルモンが生成され、このホルモンが全身の機能に影響しています。歯周病にマヌカハニーが良いって本当?なにかと耳にする機会が多い「歯周病」という病名。最近では、命の危険もあるといわれ、TV番組などでも話題に。気になっていても機会がなくて聞けなかった歯や歯茎など口内に関する疑問や噂をその道のプロの歯医者さんに、聞いてしまおうというシリーズの第1回目。ニュージーランド国立ワイカト大学の蜂蜜研究家たちは、マヌカハニーの研究を1995年より続けてきています。続きを見る【TCNコラムの人気記事】メチルグリオキサールについてメチルグリオキサールというのは、マヌカハニーの命といっても良い成分。【10月02日更新】うんちの色や硬さから分かる健康うんちは、排泄物で臭いもあり、わざわざ見る人は少ないと思います。うんちの色や硬さなどを見れば今の健康状態が分かるほど、実にさまざまなデータが含まれているのです。続きを見る【09月12日更新】れんこんの栄養と食感を楽しむレシピシャキシャキとした食感が魅力の「れんこん」。栄養豊富で低カロリーな根菜野菜のひとつで、れんこん料理の専門店があるほど人気の野菜でもあります。安眠や咳止めに効果的な玉ねぎ生のサラダや炒め物、揚げ物に煮込み料理など、どんな料理にも合わせられる万能野菜の「玉ねぎ」。ダイエットや身体にも良い野菜のひとつとして知られています。普段、何気なく行っている呼吸ですが、意識的に行うことにより、手軽に疲労回復の効果を得ることが可能です。今回はそんな呼吸法について解説していきます。サツマイモの栄養と効果ホクホクして美味しいサツマイモ。料理だけでなくスイーツやデザートにも多く使われていて、子供や女性に人気のある野菜です。ビタミンC【コラムピックアップ】れんこんの栄養と食感を楽しむレシピシャキシャキとした食感が魅力の「れんこん」。栄養豊富で低カロリーな根菜野菜のひとつで、れんこん料理の専門店があるほど人気の野菜でもあります。疲労回復に良いと言われる「シジミ」。続きを見る【コラムピックアップ】スーパーフード「クルミ」のオメガ3脂肪酸の効果スーパーフード「クルミ」のオメガ3脂肪酸含有量はナッツ類でナンバーワン。その健康効果や適切な摂取量などをご紹介します。子供が喜ぶはちみつを使った夏バテ防止ランチはちみつは栄養価が高く、夏バテ防止にもなる作用があります。そこで今回は、暑い夏に向けて子供が喜ぶ、はちみつを使った夏バテ防止のランチレシピをご紹介します。岩牡蠣(イワガキ)の特徴と旨味レシピ栄養豊富な海の食材で知られる牡蠣。今回は、そんな牡蠣の中でも、夏が旬の種類「岩牡蠣(イワガキ)」に注目したいと思います。一匹のみつばちが1~6か月程度もの短い生涯をかけて集めるはちみつの量は、ティースプーンにしてたったの一杯ほど。日本を代表するスーパーフードともいわれている「大麦」。最近、コンビニなどで頻繁に見かけるチキンサラダ。健康に良いお酢の種類と効果お酢は様々な健康効果が期待でき、料理に加えるとさっぱり感やコクも増す、おすすめの調味料です。先日某所で、サッカーの長友佑都選手がマヌカハニーを使っているという記事を拝見しました。続きを見るページトップへ戻る※当サイト内の文章・画像等の内容の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。保証するものではありません。当サイト内の情報により被る、いかなる損失に対しても責任を負いかねます。お問い合わせにつきましても応じかねますのでご了承くださいませ。高い品質と安全性を追求した健康食品は多くの皆様の健康・美容を応援いたします。