ヌキボロこんにちは、Gaviちゃんです。昨日は夜遊びに行ったお友達・・・ぎりぎりになっちゃって読み逃げしちゃってごめんにゃあ。今年はなんだか寒そうだよ・・・みろくおねえちゃん、オーブンとスモーカーの違うとこね・・・おっきさと・・・底のとこもオーブンの方は熱伝えやすくなってるみたいなんだって。好きな量だけ(家は飲兵衛だから2カップくらい)ウスターソース・トマトペースト・パルメザンチーズ作り方1.お野菜ぜ~んぶみじん切りにしとく。お家はねキーウィの食べかけがあったからそれも入れちゃったにゃあ。̄)チャウチャウ4.この時玉ねぎはかなぁりチャウチャウして茶色く甘みが出るようにする。5.ほかの材料も投入!軽く塩こしょう。6.赤ワインをたっぷり入れて(お家は飲兵衛なのでお水は入れなかったりしちゃう)ちょっと煮詰めて・・・7.トマト缶ハーブ投入!おねえはホールトマトをお手々でにぎぃってするのが楽しいらしいのにゃあ。8.煮詰めてお好みでウスターソースやトマトペーストで味付け。肉ヌキでコクを出したい時はオイスターソースちょこっと入れるとおいしくなるよ。̄)ウフッ煮込み時間も少な目でできちゃうよぉ。オイスターソースはコストコでワインボトル位の巨大瓶お安くて、最近何でも入れてるにゃ。プルーンはね、OKマートで売ってるモイヤープルーン種つき、おにいとおねえが前からはまってて週1,2パック食べちゃうのにゃあ!大粒でおいしいんだって。̄)ウフッ前は、ハンバーグとかボロネーゼ、高きびで作ったこともあったんだけど・・・ヌキで玉ねぎうんと炒めた方がおいしくなるよえな気がするって。お肉やベーコン買い忘れた時やってみてにゃあ!ちなみにヌキとん(お肉なしとん汁)は、油揚げやお麩入れるとコクが出ておいしくなるよぉ。(↑これもどっかのおねえ前キャンプでお肉忘れてヌキで作ってもおいしかったんだって。いろはおねえちゃんがね、香箱にゃんこちゃんのお話してくれてるよぉ!アタシはパワスポにのんのして登場にゃあ!チャリティショップ今月は5日までだよ!いいことのお話遅くなっててごめんにゃあ。TOP↑COMMENTやっぱり今年は寒いよね!こっちもいつもよりも早く雪降ったもん+。