変わること自体は悪いことじゃないけど、これは少なくとも私にとっては改悪。約10年という長い付き合いでしたが、ここでお別れです。さようなら、ふくもり。食べログ後藤ひろし(ひろぽん)雑誌・書籍編集兼ライター、ウェブディレクター。学芸大学駅(学大)界隈で飲んでます。学芸大学で巡ったお店の数は約450軒。これまで食べたそうめんは100種以上。BABYMETALファン。)のラーメンは煮干し&鶏・豚のスープが濃厚で太麺も風味豊か。芳醇でまろやか、それでいて力強さを感じさせるラーメン/つけ麺でした。)のラーメンは「香月」を彷彿とさせる味わい。チャーハンは卵感がハンパないしっとり系。評価されるべき中華料理屋/ラーメン店です。)は本当の意味での中国の食堂。日本人に迎合しない味付けが見事。「家丸」(駒沢大学)は骨太の家系ラーメン。豚骨も醤油もガッツリでパンチがあります。学芸大学店」はチェーン店なのに料理にしっかり手をかけています。子連れ、大人数、構われることなく一人でしっぽり、そんな時に重宝です。2019~もっとも輝いていた今年オープンの飲食店を勝手に表彰!油かすの作り方~油かすって何?どう作るの?油かすの基礎知識と、家庭での油かすの自作方法、油かすを使った料理レシピ金谷丸(学芸大学)の黄金アジフライは肉厚!大きい!しっとりジューシーで、びっくりするほどおいしかったです。2019~もっとも輝いていた今年オープンの飲食店を勝手に表彰!金谷丸(学芸大学)の黄金アジフライは肉厚!大きい!しっとりジューシーで、びっくりするほどおいしかったです。東京パンチ(学芸大学)はメニュー構成も見栄えもシンプルな、肉のおいしさがダイレクトに感じられる王道の焼肉屋。