煎りたて炭火焙煎のこだわりお客様のご注文を受けてから焙煎いたしますご注文をお受けしてから炭火で焙煎いたします。焙煎度合いはお客様のお好みに合わせることができます。当店のコーヒー豆はシルバースキン(豆の中の薄皮)を除去しています。シルバースキンを取ることにより、えぐみや雑味をなくしすっきりとした飲みやすい味わいとなります。珈琲豆の種類オンラインショップ2018年秋に横山町に焙煎工房オープンJR八王子駅北口から徒歩5分!2018年秋にユーロードのドンキホーテの近くにオープンいたしました。