株式会社明治から仕入れたブロック状のチョコレートを液体状に溶かします。溶かしたチョコレートにミルクや調味料を配合し、最適な味や加工しやすい粘度に整えます。4釜上げチョコレートコーティングアードンドを小釜に投入し、釜を回転させながら数回に分けてアーモンドをチョコでコーティングします。5艶づけコーティングされたアーモンドチョコを別の釜に移し替え、艶づけのコーティングを行います。出来上がったアーモンドチョコは1粒ずつ作業員が大きさや形、割れなどを目視で確認します。自動的に袋詰めされます。袋詰めされた商品は賞味期限が印字され、エックス線で1袋づつ中に異物の混入がないかをチェックされます。袋詰めされた商品は、小売店で陳列しやすいよう小箱に梱包。その後、ダンボールに入れられて出荷されます。