マルカワみその社長ブログマルカワ味噌の社長が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。この塾は大変わかりやすく、圃場での説明も受けられるので、勉強に成る。今年最後の勉強会だったので、一人一品持参のランチ会が行われた。私はとろさんまの缶詰と広島の牡蠣の缶詰を持参した。女性の皆さんは料理上手な方が多いので、ご馳走が一杯並んだ。来年もまた参加してみたい。宏マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。