STYLE感性の赴くままに生きるライフログ。日々の暮らしをシンプルに美しく。テーマに健やかな心と身体、そして美しいエネルギーを育むエッセンスを気ままに綴っています。(ときどきWebデザイン)この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。料理シンプルな料理でも丁寧に包丁を入れて、こだわりの大好きな調味料で味を整えて頂くと、とても幸せで豊かな気持ちになります。作って下さった農家さんのことを思い浮かべながら。命を頂く事に感謝しながら。忙しない毎日の中でもこの時間があるから心のバランスが保たれているように思います。今日は帰りに今話題の、ココナッツオイルを買ってみました。面白いぐらい反応が出るので、これまでも色々試して来ています。ココナッツの香りや味がもともと好きなのですが、やっぱり手始めにスイーツかな?もうこれまで何十回焼いたか分からない程定番のボールひとつで作れちゃうスコーンにしよう!順番にボールに入れていくだけなので、時間無いときでもさくっと作れてしまいます。プレーンも美味しいし、チョコやドライフルーツも入れても良いし、ベーコンや野菜を入れた食事系などかなり応用がききます。35g1ボールに、小麦粉、ふすま、BP、塩を入れ泡立て器で空気を含ませるようにして混ぜる。2豆乳に砂糖を入れ溶かす。31にココナッツオイルを入れ、固いので解しながら粉に合わせて行く。目立つ塊が無くなる程度でOK4混ざったらそこへ2を投入。捏ねないように気をつけながら混ぜて行く。5粉っぽさが無くなったら8等分して丸めて型に入れる。6230°Cのオーブンで約15分前後焼き上げて完成!-----------------------------------------------------------------------仕上がりはこちら!部屋中はほんのりココナッツの甘い香りで充満しています〜夜遅いけど味見しちゃいました。香ばしくてとても美味しい!!ココナッツの甘い香りも合わさって、今までに食べた事の無い味です。明日のお弁当はこれに決定!プレーンとジャムを塗ったものと持って行きます。楽しみ♪これは他のケーキやクッキーなど色々試してみたいですね!あとスパイシーな味付けのポタージュ系とも合いそうです。料理も色々と開発してみよう。コクがあるけどさらっとしているので使いやすいと思います。自分自身のエネルギー(波動)が変わったからなんだろうなあ。人との出会いも変わって行くと思います。今日はあとお風呂入って軽くパワーヨガして寝よう。»プロフィールid:ayakaaana感性の赴くままに生きるライフログ。日々の暮らしをシンプルに美しく。テーマに健やかな心と身体、そしてエネルギーを育むエッセンスを気ままに綴っています。読者になる検索リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro最新記事モンキーバナナのパンケーキとエネルギーの話。-Vol.3-スリランカから無事に帰国しました月別アーカイブ参加グループライフスタイルはてなブログをはじめよう!ayakaaanaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。