arimurahitsuji【500文字レシピ】糖質オフ!『サラダチキン』の超簡単レシピ教えますツイートシェアはてブGoogle+Pocketこんにちは。食いしん坊ライターの有村ヒツジ@愛知県フリーライター(@arimurahitsuji)です。コンビニでよく見かける『サラダチキン』。・鶏ムネ肉...できるだけ新鮮なものを作りたいぶんだけ・ハーブ塩...クレイジーソルトとかマジックソルト(マジックソルトの方が割安)・砂糖...片面につき半つかみほど作り方1.鶏ムネ肉にフォークをぶすぶす刺して、ハーブ塩と砂糖をすりすり。2.ジップロックに入れる。ストローで空気を吸い出して真空にする。3.熱湯を入れた炊飯器にぶちこむ(念のため、底にお皿をセットしておく)。4.30~40分ほど保温する。火の通り具合が不安な方は、調理用の温度計をさして、中が70度くらいになっていれば大丈夫です。▼私はコレを使用しています。ローストビーフを作るときにも使えます。冷蔵庫で冷やしておけば、切りやすくなるし、味も染みこみます。そのまま一品にしてもよし、サラダのトッピングにしてもよし。タンパク質が豊富なので、チキンといえども罪悪感ナシ!つくりおきにもオススメです。(ティーハウスラカーサ)』に行ってきましたRECOMMENDこちらの記事も人気です。中退後、放浪の人生を送り、17歳の年の差婚を経てフリーライターへ。