(02/10)はあーーーーーーー。今日の料理2010年01月27日15時42分(水)食べ物これが料理といえるのかどうかは置いておいて、私が初めてネットのレシピを見て作った第1作です。みりんや砂糖は今回初めて使用しました。作品は、「茎ワカメのあまから佃煮」です。先日スーパーでなぜか茎ワカメが目に止まって、当てもなく買ったんですよね。難儀したのはヌルヌルの茎ワカメのスライスですね。ショウガはチューブのショウガ、唐辛子は一味でと、手元にあるもので適当にやったため加減を失敗し、「あまから」が「ピリ辛」に変わりました。カーちゃんは「もう料理はするなっ!!」といってくれるでしょうか。実はもう卵料理を指示されている...。00今日の作業2010年01月27日15時27分(水)未分類これは我が家の電子レンジです。スチームとかオーブンとかの機能もあるそうで、ガタイがデカイです。このレンジは、なんと23年も使ってるんですね。カーちゃんが我が家に持ってきた数ある家電品のうちで、生き残っているのはこれだけです。今日の作業は所帯主から指令の出ているこのレンジの掃除です。最近は私もちょくちょく使用いたしますが、ガラスの内側とか内壁などにそれは見事なアート?が施されていてちょっと気持ち悪かったのですが、それがカーちゃんの作品となると勝手に掃除などできなかったわけです。それが先日のカーちゃんとの会話で単なる汚れと判明し、挙句に早急の撤去?を仰せつかりましたので、気が向いた今日作業をいたしました。内壁にこびり付いた焼けこげのようなものはそう簡単には取れませんが、何度も繰り返し擦するうちに若干見られるようになりました。外から見にくかったガラス部分は、やり易いこともあって徹底的に汚れを除去し内部がクッキリハッキリ見えるようになりました。私的には内部のステンレスをピカピカになるまで磨きたいのですが、私の軟弱な腕力や握力ではやはり無理のようです。日を改めて、気力体力を充実させて挑戦してみます。内部にはオーブン系の発熱体とかもありますので、やりすぎて内部がピカピカになった途端に機能停止なんてことも起こり兼ねません。そんなことになったら、最後の持参品を壊したと避難されそうで怖いです。23年ものですから...。