-しげP↑Twitterおよびインスタグラムのフォローよろしくお願いします。世界一のグルメ都市東京に住んでいるというこの上ない幸運を活かして、美味しい店、話題の店をどんどん紹介していきます。B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!姉妹ブログ海外旅行情報館もよろしくお願いします。海外グルメの記事も満載ですよ。ジーエス」とは?例によってTwitterで知った店です。情報源としていつも活用させて頂いてる「あきら」さんのTweetがこちら。カツとカレーの店ジーエス@虎ノ門でメシ。昔カツカレーを食べて好印象だった赤坂のフリッツが、神田に移転してあのポンチ軒になったとは知らんかた(^^;)そのオーナーさんが出したカレー屋なすね。2018年10月4日ポンチ軒は自分も好きな小川町の洋食屋さん。そのオーナーが出店したカツカレーの店で、さらにあきらさんが激ウマと言っているのでこれは絶対に間違いなし。カレーをメインに活動されている「たかし」さんもこのコメント。2018年10月12日こちらもむっちゃポジティブ。Twitterグルメ界の巨匠2人のお墨付きということで、足取りも軽く虎ノ門へ行ってまいりました。ところで、これを書くにあたりジーエスについて調べた所は以下にとても詳しい記事がありました。url=”https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180713-00010000-tabelog-life”]そこには斉藤元志郎シェフの華麗(カレー?)なる経歴から始まって、ジーエスのカツカレーについても詳細に記載されています。・カレーはスリランカカレー。日本の鰹節にも似たモルディブフィッシュやココナツミルクを使うスリランカカレーは、インドカレーよりも油分が少なくヘルシー。それに日本と同じ米が主食だから、米によく合う。「メキシコの豚は、さっぱりしていて旨い。カレーと食べるからね、日本の銘柄豚ではなく、あえてあまりクセのない豚を選んだ」スリランカカレーにメキシコ豚。どちらも正直馴染みがありませんが、選びぬかれた感じは伝わってきます。歴史を感じる喫茶店(KANEKO)の隣にジーエスはひっそりと存在していました。メニューはシンプルな構成。カツカレーはロースが1,300円。ランチはロースカツセット1,000円、ヒレカツセット1,200円なるものもありました。いわゆるとんかつ定食なんでしょうか?そしてカツサンドならぬカツカレーサンドイッチ950円も少し気になるところですが、最初はロースカツカレー一択です。高級な値段のカツカレーですが、自販機は客席8名くらいのラーメン店で見られる小ぶりなもの。カウンター席のみの店内。テーブルの上はこんな感じ。ポンチ軒でみかける「太陽ソース」が目に付きます。ジーエスまずは黒カレーから頂きます。おおっ、何だこの美味しさは?スパイスに深みがあってめちゃ美味いです。ルーはさらさらで俗にシャバシャバ系などと言われるもの。自分はドロドロした濃厚なルーの方が好みで、シャバシャバ系は味が薄い気がしてあまり好きではありません。こちらのカレーはシャバシャバ系なのに味が薄くないどころか深いんですね。何か狐につままれたような気分になります。何か元気豚という感じでブリっとしていてジューシーで美味しいです。実際はもちろん分かりせんが元気に動き回っていた豚という感じがしました。何もつけなくても美味しいし、カレールーにも合うし、太陽ソースをつけても美味しいです。揚げ方はさすがに熟練されたものを感じました。ところでメキシコ豚というのは一般にどの程度使用されているのか分かりませんが、とんかつの名店で出されていても驚かないレベルの美味しさだと思います。付け合せも含めて最後まで美味しく頂けました。少食になった自分でももう少しほしいなという感じの量でした。東京都港区虎ノ門1丁目8−4虎ノ門駅からは数分、新橋からは10分という感じでしょうか?虎ノ門は小さい通りが多いので自分は一本左の道を行って少し迷いました。新橋銀座口を出て大通りを歩いて行かれる方は、三田製麺所が目印になると思います。この先に見える道を右に曲がってしばらく歩くと、ジーエスは左側に見えてきます。3.6こちらの記事もオススメです。-しげP↑Twitterおよびインスタグラムのフォローよろしくお願いします。世界一のグルメ都市東京に住んでいるというこの上ない幸運を活かして、美味しい店、話題の店をどんどん紹介していきます。B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!姉妹ブログ海外旅行情報館もよろしくお願いします。海外グルメの記事も満載ですよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。