家庭菜園2019年のはじめのベランダ菜園の有様。鷹の爪を最終的にストックする。先に栽培していた水耕栽培のレタスがほどよく徒長したので、そろそろ撤収することにして、年越しから春用に新しいレタス類を購入。本当は、10月中に購入して、冬の採取を楽しみながらのはずだったのに、だらだらして後れてしまった。激辛に打ちのめされて氷を舐めるような夜明けの料理。家庭菜園ベランダ菜園では露地以上に異常気象の影響を受けて、野菜などは育たなくなってしまうものです。去年のシシトウは根があまり液肥側に伸びなかったが、今回は底網を薄くしたこともあって順調に生育。次から次へと実を付け始めた。沢山にせず、早取りしていった方が、継続的に採取出来るか。辛くなく、肉厚で、むしろピーマンを感じさせるような万願寺とうがらしは、大正時代頃に舞鶴で、伏見とうがらしとピーマン系の野菜を掛け合わせて生まれたとされる、京野菜のひとつである。実もすくすくと大きくなり、花も一斉に咲いているが、去年のナスやシシトウの栽培から、一斉に実を付けて、しばらくは花が咲かないという流れになりそうな気がしてならない。適当に摘んで花と実のサイクルをうまくコントロールすることは可能なのだろうか。ナス科トウガラシ属の野菜は、実をたやすく採取するのに向いているようで、次々に花が咲いたかと思ったら、すぐに実が大きくなり出した。