↑画像をクリックすると他の写真を見ることができます。※天然のエビの為サイズや重量は表記より1割程度前後することがあります。※個別の大きさ指定は承れません。黒潮による温暖な気候の海で育った天然伊勢海老です。漁師さんの網にかかった伊勢海老を収穫するときにヒゲが折れたりお足が取れた伊勢海老を当店では「わけあり伊勢海老」と分類しています。この商品はヒゲや足が折れ、サイズもまちまちの訳あり商品ですので、ご了承頂いた場合のみギフト配送を承ります。熨斗は内のしとして添えさせていただきます。※メッセージ内容がご注文時に記載されていない場合は、メッセージカードは同封いたしません。お刺身やお味噌汁の作り方を動画で解説していますので初めての方や贈答先への配慮として安心です。)や極寒冷地へのお届けでは輸送途中に凍死(外気温が低い為)して届く場合があります。死んで動かなくなっていても冷蔵庫保管した状態と同じですのでお刺身でお召し上がることが可能ですが、到着翌日以降では加熱処理してお召し上がり下さい。活きたままお届けしますので、決して冷蔵庫に保管せず調理するまでは梱包箱に入ったままそっと生かしてください(冷蔵庫内ですぐに凍死してしまいます)。通常屋内の常温(5?15度)では2?3日間は海水が無くても生きています。生きた伊勢海老を水道水などの真水で洗浄すると窒息してすぐに死んでしまいますので調理直前までは木屑が付いたままにしてください。他の大きさの伊勢海老と同梱ができますが伊勢海老以外の商品と同梱できません。※納品書や金額が表記されているものは一切同梱しておりません。ご決済金額が5,000円以上の場合は代引き決済をご利用できません。伊勢海老の調理は初めてでしたが、わかりやすい説明のDVDがついていてとても助かりました。お刺身と味噌汁が載っていたので、両方とも作ってみました!試しに買ってみて、美味しかったらお正月にも...と思っていましたが、これは親戚が遊びに来る時にもいいかもしれません。舅の誕生日にいつもこちらから送ってもらってます。今年は1日遅れたので誕生日にお祝いに行った時に「今年は伊勢エビはないかと思ってたわ」と言ってました。「明日届けられます」と言ったら安心してました。お刺身と味噌汁にしましたが、美味しかったです。見た感じ全く問題なく、訳あり品というのは気になりませんでした。機会があれば購入します。祖母へのお年賀として購入しました。大きい伊勢エビをありがとうと大変喜んでもらえました。活きたまま届き味も良かったみたいです。次回は自分用に頼んでみたいと思います。生きて届きました!DVDもわかりやすく、初めてでしたがちゃんと調理できました。お正月用に和牛やカニを注文しましたが、この伊勢えびが一番盛り上がりました。来年も注文したいです。活きた伊勢海老と言うのを初めて調理しました。調理したのは嫁ですが。二人とも触るのが苦手でしたが、騒ぎながら楽しくさばきました。刺身で頂きましたが、やはり味は最高でした!また近々是非購入したいと思います。●小さいけど存在感あり。おせちのお重に入れる用に購入。四匹届けていただきましたが全員生きてました。おがくずが少々散らかるので、新聞紙を敷いてしばし観察しました。子どもたちは大喜びで見ておりました。心配だった捌き方ですが、おまけしてくださったDVDをさらっとながして見ただけでも充分実践できました。DVDがなかったら、何をどうしたら良いか途方に暮れていたと思います。よいおまけをありがとうございます!(ちなみにこのDVD、産地のおかあさんがたぶんご自宅のお台所で解説しながら捌いてくださるのですが、実家の母に教わっている気分になり癒されました?)蒸されて本当に綺麗な赤色になった伊勢エビは、小さいながらお重の主役として立派な仕事をしてくれました!あまり大きくてもお重に入らないとか蓋が閉まらないとか問題がでてくるので、かえって小さくてよかったです。二匹はお刺身にしました。私はアレルギーのため食べられないのですが、家族は喜んで食べていました。頭や殻を使ってパスタにも挑戦。サイズなど関係ないです。いい?出汁がでます!しかもおせちに飽きた頃の、温かい食事は有り難いですし。以前冷凍の茹で伊勢エビを購入したことがありますが、サイズは大きくてお値段も安かったけど、今回のものと比べて味の差は歴然。説明書もなかったですし・・・どこの国?という若干うさんくさい段ボール箱で届きましたし。活きの良い状態でいただくのが何よりです。国内産ですから安心です。二度と冷凍物には戻れません。配達の日時指定のおかげでおせちづくりの当日の、しかもちょうど良い時間に受け取れたし、おがくずに入れて数日生かしておくことも可能だし、とってもとっても便利でした。毎年この時期はお正月の準備で冷蔵庫はパンパンですからね。今度はもっと大きいサイズにも安心して挑戦できそうです。旦那様へのホワイトデーとして始めて購入しました。ありがとうございました。ショップ】を楽天ポイントを利用してお得に購入するのがいいですよね!↑画像をクリックすると他の写真を見ることができます。