※ご入金確認後、翌月から年4回(3月、6月、9月、12月)の予定でお届けします。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。「明石鯛」や「明石だこ」を初め、四季折々に年間約100種類もの魚が水揚げされます。明石海峡の速い潮流と豊富な栄養分の中で育ち水揚げされた魚介類は“まえもん”と呼ばれ、味や身質の良さから全国の魚ファンを魅了し続けています。明石浦漁協から出荷される魚は、生産者が丁寧に魚を取扱い、可能な限り活かしたままでセリにかけられるのが流儀となっています。その魚の鮮度を保ち、うま味をさらに引き出すために特別な「明石浦〆(じめ)」と呼ばれる活け越し、活け締め、神経締めなどの伝統技術を駆使し、質の良い状態で出荷しています。今回、明石の旬の“まえもん”を4回に分けて全国の皆様にお届けします。【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後2~3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。