ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。...などの黒い食材を使ったスイーツのバリエーションが豊富になりましたね。通販やコンビニ展開など、入手しやすい環境も黒スイーツ人気を後押ししているのでは」と語るのは、スイーツの取材を多数手がける、フードライターの河森理恵さん。黒い食材を積極的に摂ることで健康的にやせられるという著書『やせる「黒食」』(小学館刊)も10月28日に発売され話題になっている。著者で医学博士の石原結實さんはいう。