2010年10月29日つくること。夫、食物アレルギー(牛乳)がある長男、元気いっぱいの次男との四人暮らし。つくること」が大好きです。毎日をゆっくりとつむぎたい。)今日は我が家で持ちよりランチ。テーブルに並べきらないくらい、おかずがいっぱい。リクエストでホームベーカリーでおもちをつきました。ベーカリー製のおもち、しっかりコシがあって、おいしいのです。もち米を洗ってから食べられるまでわずか2時間弱。生米の状態から、ベーカリーが蒸し上げ、つきまでしてくれます。持ち寄りのテーマは「和」。もち(あんこ、きなこ、青菜あえ)、茶碗蒸し、なすの揚げ浸し、さつまいもの天ぷら、れんこんとトマトの梅肉サラダ、高野豆腐の煮物、お味噌汁。どれもみな美味しくて、食べすぎてしまいました外でランチをするより豪華だし、おいしいし、ゆっくりできるので、持ち寄りはやめられません来てくれたのは、私のピアノの先生、その妹さん、幼稚園のママ友、ちーくんとゆめちゃん。ピアノの先生とその妹さんは、何年か前に市で開催されたセミナーで知り合いました。「師」でもあり、お友だちでもあり、なかなか心地よく、かつ程よい緊張感のある間柄です。いつも、話題も単なる世間話には終わらず、自分が成長するヒントになることが多いです。お腹だけでなく、心も満たされる、といったところでしょうか。近々、持ち寄りしたいです。