ちゃん”で漬け込む時のひとコマです。適当な大きさにカットしてデキャンターに投入。木野本農園さんのグリーンレモン1/2個も投入。[注]かりんの実は硬いので、カットする時は気を付けましょう。美味しくなる迄待つばかりです。¥2650当店では、梅酒作りでもお馴染みの純米酒です。漬け上がりのアルコール度数が控えめです。美味しく熟成するようです。酒の旭屋ブログへようこそ!蔵元直送の日本酒入荷情報や、旬な商品・催し物・お得な情報など新鮮な話題をブログにてお届けしております。