それとお新香がついて来ました。海鮮丼には『大盛り無料!』って書いてあったのに、なぜか普通盛りで注文したチャッキ。大盛りにすればイイのにー、と勧めたのですが。「大盛りって言ったって、どうせご飯の量が多いだけでしょ?いいよ、いらないよ、大丈夫」と普通サイズを頼んでました。けっきょくぅー、自分のはすごい勢いで平らげぇー、わたくしが残した丼3分の1もぉー、キレーに食べ切ってくれました。ほーら、やっぱり大盛りのほうがヨカッタんじゃなーい?お味噌汁ももれなくお替わりしてたんですよ、ほんっと良く食べるようになりました。すごい速さで終わった買い物とランチ。正午をまわって、やっと人出が多くなりはじめた歩道を、我々は逆行して、家路につきました。さっき、行くハズだった、ピザ屋の前を通って・・・。Saturday14:12昨夜のバクテー・パーティーのご飯です今回は、うっかり写真を撮り忘れないよう、お客さんが到着する前に撮影しました。今回のテーマは、シンガポール料理。ご招待したお友達2人とも、日本人学校時代の同級生なもんで、懐かしいかな、と。今回、作った料理は5品。はい、たったの5品です、だって家族が止めるもんで。「どうせ余らせるよー」だそうで。1つめ・ガドガドインドネシアやマレーのピーナッツドレッシングサラダです。厚揚げ、タマネギ、キュウリ、モヤシ、インゲン、ゆで卵を入れました。2つめ・生春巻き今回は生ハム風サラミを入れました。太いのやら、細いのやらあるのは、ご愛嬌・・・。3つめ・小松菜オイスターソース例の、昨日の、ゆがき過ぎた、あれ、ふふ。4つめ・チキンのハチミツしょうが焼きこれはエスニック料理でもなんでもないのですが、甘辛い味付けでシンガポール料理の陰の名物、「ペーパーチキン」にそっくりなんです。ゲストの一人が大のペーパーチキン好きなので、あえて作ってみました。これが今回のメインで・バクテーよかった、バクテー、たった1.2キロだけのお肉で作って。食べるというバクテーを、お客さんの女子は2人とも、とっても気に入ってくれたようでしたが、やはりボリュームが多すぎて、残りました。1.9キロでやらなくってよかった。言った通りだわ(誰に?ナニを?)。食後は、黒ごまプリン、イチゴ、それにお土産で頂いたロールケーキ。すみません、ここら辺はやはり、すっかり写真を忘れました。お客さん2人とわたくしのプチ女子会+チャッキでしたが、大いにお酒も進みまして、とても楽しい集まりでした。豚肉使っているところで、すでにナシゴレンじゃないんですけど。インドネシアもマレーシアも、イスラムの厳しい戒律により、豚肉は厳禁ですものね。昨日に続き、本日もマウンテン。てっぺんを目玉焼きにフタされても、この盛り上がり。サイドは昨日の残りのガドガド。テーブルに出したはいいですけれど、やっぱり食べ切れませんでした。言った通りだわ(誰に?ナニを?)。Friday13:48今朝は、ちょっと遠くのスーパーまでママチャリで出向きまして、お肉をキロ買い。帰ってすぐに仕込んだのが、コレバクテーでございます。今夜、うちでプチ女子会が急きょ開催されることになりました。シンガポール時代の同級生です。今回メインにコレを用意しました。お肉の量は、1.2キロ。本当は1.9キロ買って来たんですけど、他のオカズもあるので、今日のところはこれぐらいで許してやろうかと。あと、サイドメニューとして、小松菜も買ってきて、ゆがいたのですが、こんなに出来ちゃいました。2束は、多かったかな。家族の反対を聞けばよかった?もう遅いわ。ほんのちょっとだけ、別の小皿に残して、小松菜のオイスターソースも準備完了。あと、デザートを作り、サラダの下ごしらえとドレッシングを作ったら、は!、もう12時半!今日はこんなランチにしました・そこら辺のもの弁当*【続】鶏モツの甘辛煮*小松菜のポン酢がけ*【続】カボチャの煮たの*【続】キンピラごぼう*【続】ポテトサラダ*ゆかりごはん今夜のパーティー用のオカズで、冷蔵庫がすでにイッパイイッパイなので、チマチマと余らせていた、オカズをお弁当箱に詰めてみました。メインは昨夜のオカズの鶏モツ甘辛煮。手前が、そうです、さっきちょっと減らした、小松菜。ここら辺はもう、あるものムギュウと突っこんだ感じです。カボチャにきんぴらに、ポテートサラーダ。ポテートサラーダなんかお弁当箱から、逃げ出しかけているみたいな。ギュウギュウできついんですね。(ならもっと大きい器に入れればいいのに)午後からのオカズ作りの段取りを考えながら、食べました。結果、ナニ食べたんだかわかりませんでした。Thursday13:59本日、快晴のトーキョー。午前中、ママチャリをとばして麻布十番まで食材の買い出しに行き、戻ってから帽子作りにいそしみました。昨日の帽子はどうした。出来てないクセに、もう次のを手掛けるお調子モノ。いいんですっ、あとで2ついっぺんに仕上げるんですっ(ウソばっか)。キリのイイところまで、と時間延長でがんばったら、もう時計は1時前。あわててこんなの用意しました・ポテサラ&サラミサンド(【続】ポテトサラダ、サラミ、トマト、レタス、紫タマネギ)今日はサンドイッチでサクッと。おかしいな、今日は気をつかってそれぞれを少なめに盛ったつもりなのに。予想以上の巨大な感じに。garethwiscombe遺跡。えーとー、そう!ストーンヘンジでっす♪あとですんごいお腹の中が膨張して来ました。1枚で十分だったみたいです。カラダの中が、そう知らせてくれてます。Wednesday13:48本日、午前中、ちょっとカワイイ帽子を作っていました頭にチョコン、と乗せるタイプのデザインです。飾りはナニにしようかな♪、それを考えるのが一番楽しい時です。あとは地味な作業がコツコツ続いて、モノグサのわたくしにはツライです。帽子の土台が完成したところで、ちょうど正午のNHKニュースが始まりました。昨日、届いたばかりの新しいフライパンを初めて使ってみました。セラミック製のやつです。ネットの評価では表面が「焦げつきやすい」とのコメントもあったのですが、思いのほかツルツル。せいか、慣れないフライパンでは、今までのカラッとした炒め具合(別称「ガビ」)になかなかならず、どちらかと言うと、ベチャ気味の仕上がりに。塩昆布味(豚肉、ニラ、タマネギ、ニンジン、水菜)・【続】スパゲティーサラダ毎度のことながら、具材を入れ過ぎて、野菜炒めのようになった焼きうどん。野菜炒めの合間に、おうどんがチラチラリと見え隠れ。恥ずかしがり屋さんのおうどん。昨夜の残りのスパゲティーサラダ。水菜、紫タマネギ、セロリ、キュウリ、トマトなどが入っています。スパゲティーは、袋にあった残りを全部茹でたら、結果、ボウルから溢れるぐらいのサラダが完成しました。食べながら気付いたのですが、焼きうどんの合間に、スパゲティーサラダ。我ながら、センスのなさすぎに呆れました。お腹がモタレる、モタレる。軽食を作ったつもりなのに、食べ終わったら、ズッシリ重たいお腹になっていました。あ、ところで、我が家のフライパンをはじめ、鍋釜がセラミックになったのにはワケがあるのです。わたくしが金属アレルギーだからです。本人の自覚が全く無いところで、かなりの重度でした。前のブログで、「テレビの人が来た」と書きましたが、まさにその事で。21時〜http://www.ntv.co.jp/gyoten/index1.htmlこのブログで今まで一度もふれたことすらない、わたくしのみっともない話を今さらお知らせするのも、どうかなあ、と悩んだのですが、幸い、わたくしは素晴らしいお医者さんに偶然出会って、救って頂くことが出来ました。恥を忍んでこのブログでもお知らせさせて頂くこととしました。ご興味おありでしたら、よろしくお願いします。こんな普通のわたくしにでも起こった事なので、どなたにでも、ありえると思うのです。Tuesday13:50暴風雨が過ぎ去ったあとのトーキョー。曇り空、かつ変に蒸し暑く、なんだかうっとおしいったらありません。そんな気持ちをリフレッシュさせるかのように、本日午前中は、ひさびさの美容室。重〜くばっちくなったボサボサの髪を、チョンチョンの限界レベルまで切ってもらいました。頭がようやくスッキリし、美容院を出たところで、時刻は12時15分。駅前の商店街を通り抜ける途中で、お弁当を買って帰ることにしました。先月、オープンしたばかりの、カオマンガイ(タイ式チキンライス)のお店。我が町にも、とうとうトレンデイーなカオマンガイのお店が登場しました。(※『トレンディー』って言ってるところで、すでに時代遅れなわたくし。同行者候補である、チャッキも母も乗り気でなかったりして、全くチャンスがありませんでした。550円タイ式チキンライスと、ひき肉の甘辛炒めのセットです。