マヌカハニーのTCNが送る健康情報サイト株式会社TCNのホームページへようこそ株式会社TCNの健康コラム皆様の健康・美容をサポートいたします。夏野菜と蜂蜜を使った朝食おかずのレシピ暑い季節はあまり食欲がない、体力がない、という方もおられると思いますが、そんな方にオススメなのが蜂蜜を使った朝食です。日本の食卓には欠かせない「鮭」。栄養や健康効果を知ろうとろけるような食感と濃厚な味わいが特徴の「ウニ」。新鮮な生ウニの味わいは格別で、虜になってしまう人も多いですよね。美容と健康への効果や、腸活ダイエットに良いということでテレビでもたびたび話題になる「もち麦」。栄養やカロリーについてウナギのように細長い形をしたハモ(鱧)。夏に多く出回るイメージがありますが、旬はいつ頃なのでしょうか。続きを見る【先週の人気記事】ドライフルーツ×ヨーグルト漬けの効果とおすすめレシピフルーツを食べる場合、ドライフルーツのほうが生フルーツに比べて栄養価が高まり、効率よく栄養素や美容成分を摂ることができる場合があります。近年、健康やダイエット、そして美容にも良いとされるオイルの人気が高まり、オイルブームになっていますよね。わたしは、風邪をひいたら蜂蜜、体調不良には蜂蜜、そんなイメージがあります。続きを見る【先週の人気記事】ダイエット中の方にオススメの蜂蜜レシピ【夏編】ダイエットの敵だと思われがちな甘味ですが、ダイエット中にも甘さが欲しくなるときがありますよね。そんなときにオススメなのが蜂蜜(はちみつ)。夏バテに負けないお弁当おかず体がだるくやる気が起きない、食欲もなく夜もなかなか寝付けない、そんな症状が出たら夏バテのサインです。簡単&栄養満点の丼レシピ一人暮らしの方や忙しい時期などには、ついつい食事が後回しになったり、偏ってしまったりということが多いかと思います。その為、気がつかないうちに栄養不足に陥りがちです。続きを見る【先週の人気記事】マヌカハニーのMGOとUMF、NPA、TA、MGSの・・・マヌカハニーにはMGO、UMF、TA、MGSなどのマークを見かけると思います。これらは抗菌力を表しています。年齢を重ねるに連れてお肌も老化し、弾力がなくなり、しわ、しみができ、肌色がくすんできます。お肌の輝きは肌の老化を調整する内因子、外因子の影響を受けます。内因性の老化(自然老化)は避けられませんが、外因性の老化はたばこ、栄養不足、アルコール、ストレス、紫外線への露出などの外的要因と人間の行動の相互作用の結果として表れます。これらの外的要因は活性酸素種(ROS)を過剰に生成し、酸化ストレスを上昇させます。このことから、栄養の中でも特にビタミンCなどの酸化防止剤の摂取は肌の老化を防止する効果があると考えられています。お肌の老化の原因は酸化ストレス年齢を重ねるにつれ、お肌は酸化ストレスにさらされる機会が増え、活性酸素種(ROS)生産の更なる増加に繋がります。このフリーラジカルの生産過剰は肌細胞にダメージを与え、お肌の弾力や健全な血管を維持し、良い皮膚血管新生をサポートする為に必要なコラーゲンやエラスチンを破壊し、老化を早めます。細胞の退化や紫外線への露出は、お肌のしみや顔色の悪さに繋がるメラニン細胞によるメラニンの異質な生産過剰に繋がります。酸化ストレスから細胞を守る第一の手段である一次酸化防止剤はスーパーオキシドジムスターゼ、カタラーゼ、グルタチオンペルオキシダーゼの3つからなる内在性システムを示します。これらの酵素は、活動組織で、酵素活動に必要な食物から供給した亜鉛、銅、セレン等の微量元素を含みます。細胞のダメージを防ぐ為に一次酸化防止剤は体内の活性酸素種を減らす働きをします。二次酸化防止剤は、酸化防止の第2の手段でスカベンジャー(消去剤)と呼ばれ、ビタミンC、グルタチオン、ポリフェノールを含む水溶性酸化防止剤と、ビタミンE、カロテノイド、ビリルビンなどの脂溶性酸化防止剤を含む外来物質を示し、酸化ストレスを減らし、皮膚細胞ダメージの拡大ループを縮小する働きをします。酸化防止剤を豊富に含むサプリメントでお肌の輝きを取り戻せるのかフランスで、酸化防止剤を豊富に含むサプリメントが女性のお肌の輝きを改善させるかを評価する実験が行われました。実験にはお肌のくすみ気になる40~70歳の女性35人が参加しました。参加者は毎日150mgの抗酸化物質が豊富に含まれたサプリメント(スーパーオキシドジムスターゼが豊富なメロンエキスとフラバノール、ビタミンC、亜鉛のモノマーが豊富に含まれるブドウ種子エキス)の摂取を8週間続けました。testを用いて、お肌の輝きに関係する色(C)、明度(L)、輝度(B)、透明度(T)を評価しました。皮膚欠陥は、臨床評価によって評価されました。お肌の弾力は、臨床評価とお肌の弾力を測定できるキュートメーターによって評価されました。最後に、満足感とサプリメントの効能を評価するために、お肌の輝きに関するアンケートが行われました。実験の結果、赤みなどお肌の色味がサプリメント摂取により著しく改善しました。お肌の明度が平均25.9%も上昇しました。お肌の欠陥はサプリメント摂取により-18%も減少しました。くま、しみも著しく減少しました。お肌の硬さ、弾力も改善が見られました。アンケートの結果では全体的に満足した参加者は82.4%で、多くの人は肌の改善が見られたことが分かりました。64.7%がサプリメント摂取により見た目が良くなったと答えました。まとめ抗酸化物質が豊富に含まれるサプリメントは、酸化ストレスを減らし、お肌の明度、弾力などを改善する効果があります。お肌のくすみなどが気になる方は活性酸素を除去する酵素が豊富に含まれるメロンや、ビタミンCが豊富に含まれるオレンジやイチゴなどの果物をたくさん食べ、抗酸化物質のサプリメントを補うなどしてお肌の輝きを取り戻しましょう。※当サイト内の文章・画像等の内容の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。保証するものではありません。当サイト内の情報により被る、いかなる損失に対しても責任を負いかねます。お問い合わせにつきましても応じかねますのでご了承くださいませ。お肌の老化のサインである皺やくすみは、外因性要因と内因性要因による複雑なプロセスにより引き起こされると考えられています。年齢とともにお肌にしみ、シワが増加することで、皮膚の老化防止への関心が高まっています。日本の食卓には欠かせない「鮭」。40代以降の日本人の死因の中でも上位にある「脳血管疾患」。これらは、血管の老化などによって起こる重篤な病気です。初夏から夏の終わりにかけて、気になるのが紫外線による日焼け。アセロラは、サクランボに似た赤くてジューシーな果実で、世界中で、風邪、花粉症、うつ、歯周病、虫歯などの治療に使用されています。歯周病にマヌカハニーが良いって本当?なにかと耳にする機会が多い「歯周病」という病名。最近では、命の危険もあるといわれ、TV番組などでも話題に。気になっていても機会がなくて聞けなかった歯や歯茎など口内に関する疑問や噂をその道のプロの歯医者さんに、聞いてしまおうというシリーズの第1回目。ニュージーランド国立ワイカト大学の蜂蜜研究家たちは、マヌカハニーの研究を1995年より続けてきています。続きを見る【TCNコラムの人気記事】メチルグリオキサールについてメチルグリオキサールというのは、マヌカハニーの命といっても良い成分。【10月02日更新】うんちの色や硬さから分かる健康うんちは、排泄物で臭いもあり、わざわざ見る人は少ないと思います。うんちの色や硬さなどを見れば今の健康状態が分かるほど、実にさまざまなデータが含まれているのです。続きを見る【09月12日更新】れんこんの栄養と食感を楽しむレシピシャキシャキとした食感が魅力の「れんこん」。栄養豊富で低カロリーな根菜野菜のひとつで、れんこん料理の専門店があるほど人気の野菜でもあります。安眠や咳止めに効果的な玉ねぎ生のサラダや炒め物、揚げ物に煮込み料理など、どんな料理にも合わせられる万能野菜の「玉ねぎ」。ダイエットや身体にも良い野菜のひとつとして知られています。普段、何気なく行っている呼吸ですが、意識的に行うことにより、手軽に疲労回復の効果を得ることが可能です。今回はそんな呼吸法について解説していきます。サツマイモの栄養と効果ホクホクして美味しいサツマイモ。料理だけでなくスイーツやデザートにも多く使われていて、子供や女性に人気のある野菜です。ビタミンC【コラムピックアップ】れんこんの栄養と食感を楽しむレシピシャキシャキとした食感が魅力の「れんこん」。栄養豊富で低カロリーな根菜野菜のひとつで、れんこん料理の専門店があるほど人気の野菜でもあります。疲労回復に良いと言われる「シジミ」。続きを見る【コラムピックアップ】スーパーフード「クルミ」のオメガ3脂肪酸の効果スーパーフード「クルミ」のオメガ3脂肪酸含有量はナッツ類でナンバーワン。その健康効果や適切な摂取量などをご紹介します。子供が喜ぶはちみつを使った夏バテ防止ランチはちみつは栄養価が高く、夏バテ防止にもなる作用があります。そこで今回は、暑い夏に向けて子供が喜ぶ、はちみつを使った夏バテ防止のランチレシピをご紹介します。岩牡蠣(イワガキ)の特徴と旨味レシピ栄養豊富な海の食材で知られる牡蠣。今回は、そんな牡蠣の中でも、夏が旬の種類「岩牡蠣(イワガキ)」に注目したいと思います。一匹のみつばちが1~6か月程度もの短い生涯をかけて集めるはちみつの量は、ティースプーンにしてたったの一杯ほど。日本を代表するスーパーフードともいわれている「大麦」。最近、コンビニなどで頻繁に見かけるチキンサラダ。健康に良いお酢の種類と効果お酢は様々な健康効果が期待でき、料理に加えるとさっぱり感やコクも増す、おすすめの調味料です。先日某所で、サッカーの長友佑都選手がマヌカハニーを使っているという記事を拝見しました。続きを見るページトップへ戻る※当サイト内の文章・画像等の内容の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。保証するものではありません。当サイト内の情報により被る、いかなる損失に対しても責任を負いかねます。お問い合わせにつきましても応じかねますのでご了承くださいませ。高い品質と安全性を追求した健康食品は多くの皆様の健康・美容を応援いたします。