飲食店が建ち並び、地元の方をはじめ、観光や出張で掛川に来られる方も集う場所。担々麺に特化したラーメン店です。自家製ハバネロラー油を使用したピリ辛の3種類。辛さなしもご用意しているので、辛いものが苦手な方も、ぜひ。気分や好みに合わせてお選びいただけるのが、麺屋RiQの魅力です。麺にもこだわり、スープとの相性を考えて3種類をご用意しています。11:00~14:30のランチタイムには、麺の大盛り無料!そして特製杏仁豆腐を100円でお楽しみいただけます。担々麺が食べたくなったら迷わず麺屋RiQへ。食べたらわかる、この美味しさ。一度食べれば、ファンになること間違いなし!?です。全粒粉の細麺と中太のたまご麺、そして平打ちのたまご麺。当店で取り扱う麺は、全部で3種類ございます。すべて、地元の製麺所でRiQのために作られるオリジナルです。胡麻は、国産で香りのよいものを厳選し使用。ペーストにする前に一度胡麻を炒ることで、より一層香り高く仕上がります。定番の白胡麻と、スパイスが決め手の黒胡麻、どちらも胡麻の風味と滑らかな味わいを存分にお楽しみいただけるはずです。鶏や豚、野菜などをじっくりと7~8時間煮込んだ特製スープを、小鍋に一杯分うつし、胡麻ペーストを混ぜ合わせていきます。一杯ずつ心を込めてお作りすることも、美味しさの理由の一つ。※価格は全て税別です。980円スープ本来の味と麺のもちもち感を味わえるのは、当店人気No.1の白胡麻担々麺。辛さ控えめでまろやかな味わいなので、胡麻の香りをしっかりと感じていただけます。四川風の黒胡麻担々麺は、山椒や八角を使用することで、風味が増しスパイスの効いた痺れる味に仕上げています。本格担々麺を召し上がりたい方は、こちらがおすすめ。黒胡麻とスープのバランスが絶妙です。お好みでテーブルにある薬味をトッピングして、自分好みの味に変化させてもOK!!※辛さのレベルが選べます。辛さを求める方におすすめの「赤鬼」。一段~三段と超赤鬼の計4種類をご用意しています。自家製ハバネロラー油と、国産の唐辛子を使用しているので辛さはもちろん、後に引く奥深い味わいをもお楽しみいただけます。平打ち麺を楽しみたい方は、汁なし担々麺をぜひ。・ごはん120円(※昼無料)※ビール、焼酎、ウイスキー、ソフトドリンクなどもご用意しています。麺屋RiQの2店舗の美味しさを一度にお楽しみいただける、贅沢な一杯です。未経験でもOK!店舗での研修で基本的な力を備えることができます。運営のノウハウもオーナー直々にお教えします!様々な研修と充実のサポートで、開業後も安心!“美味しい担々麺をお客様にお届けしたい”そんな方々のフランチャイズ加盟の募集を、積極的に実施しています。■駐車場なし(近隣のコインパーキングをご利用ください)※ランチタイムのみサービス券をお渡ししています。■総席数カウンター7席(外にもお席のご用意あります。)■備考PayPayのご利用可能です。Reserved.Cookie情報等の取り扱いについて。