kunohwinesこれは最初の投稿です。編集リンクをクリックしてこの内容の変更や削除を行うか、新しい投稿を追加しましょう。この投稿内で、なぜブログを始めたのか、どんなことについてブログを書いていくのか、といったことを読者に伝えるのもよいでしょう。ヘルプが必要な場合は、サポートフォーラムを利用して、フレンドリーな人々に質問してみましょう。今回はその2018年度のワイン2種をご案内させて戴きます。6日間全房発酵したスチューベンを発酵が終わり切る前にプレス。数日間果皮発酵させたネオマスカットから液体を引き抜き混醸させました。香りと柔らかさを大切にしたかったのでステンレスのタンクで発酵、8ヶ月熟成。ライラックは香水にもよく使われている花で花言葉は大切な友人。就寝前に軽く飲んで熟睡みたいな雰囲気で命名致しました。3日間全房で軽くエキスを抽出したワイン用ブドウのシャルドネ、メルロー、ピノグリ、カベルネフラン、カベルネソーヴィニョンと全房のデラウェアを一緒にプレスしステンレスと樽で発酵、こちらも混醸ワインです。熟睡はステンレスのみで8ヶ月。こちらは農家さんと話をして命名しました。芍薬は株分けで増やす花です。FIOREの我々に共感し共に歩んでいく者が増えたらええ、そうなればより人生面白くなるんちゃうかという私の思いです。どちらも少し冷やしてお楽しみ頂けたらと思います。こちらの投稿をご覧になられた業務店様で興味ご注文がまだの方ご連絡下さいませ。個人でのお客様には販売はしておりませんので近くのワインショップ、酒屋さんでご購入よろしくお願いします。場所が分からなければこちらにご連絡下さいませ。追加情報ですが、343日スキンコンタクトのアンフォラデラウェア彼岸花とSakuraメルローの2種も後程リリース致します。近状としてはニュージーランドのネルソンをベースとしており、契約畑を手に入れ2020年ねニュージーランドワインは全て自社有機栽培となります。