D@EXコラム最近は、肉汁たっぷりの高級ハンバーガーショップがたくさん出てきており、佐世保出身で佐世保バーガーラバーの私としては、ちょっぴり脅威(笑)。昔は安かった佐世保バーガーも最近はより小さく、より高くなっているので残念でもあります。そんな中、アメリカ人の友人がオススメしてくれたなんちゃって高級ハンバーガーの作り方を再現してみました。材料:スーパーで2割引になっていたハンバーガー、ケチャップ、とろけるチーズ、バター1スーパーやファストフードショップでリーズナブル価格のハンバーガーを買ってくる。2ハンバーガーを分解する。3フライパンにバターをひき、バンズとパテをカリッと焼く。その際、パテの上にチーズをたっぷり増量する。4火が通ったら、分解した物をケチャップをたしながら再度組み上げる。山鹿市ビストロシェルコパン。フェーブに会いたくて。香ばしい昼はハンバーガーで夜は焼肉。