=「腸内革命」は、みんなの腸内環境をアップデートするメディアです。腸活や発酵に関して、さまざまな形で発信を続けることで、自分自身のココロとカラダに興味をもつ人を増やします。同じ想いを持つ人が集う場を生み出すことを目指します。みんなが自由で明るい「人生100年時代」を迎えられる未来を願って。詳しくはこちら人間のカラダを作る「タンパク質」は、とっても大事。良質なタンパク質をとらないと、材料不足で細胞を再生できず、新陳代謝が滞ります。そんな「タンパク質」のかたまりであるのが「プロテイン」です。実は、昔「タンパク質不足」を懸念して、プロテイン生活をはじめようとしたのですが、意外な理由で断念しました。「プロテイン」は食べ物であり、お薬ではないので「副作用」と言うのは厳密には間違っていますが、わかりやすく言えば「副作用」みたいな感じの状態に。今回は私のプロテイン生活を例にしながら、プロテインの原料別・種類別の特徴や効果、そして副作用について書いてみたいと思います。数年前に、通っていたスポーツジムで筋肉量を測ったところ、かなり少なかったんです。週に3~4日は必ずジムに通っていましたが、筋肉がつかないのが悩みでした。筋肉量が少ないから、基礎代謝も低く、痩せにくい体質なのだなーと理解していました。そこで、注目したのはプロテイン!良質なタンパク質であるプロテインを毎日欠かさず摂取すれば、筋肉量が増えるのでは?と思い、食事から摂るたんぱく質だけではなく、プロテインを摂ることにしました。その時に選んだのは、「ソイプロテイン」!トレーナーさんにおすすめしていただいたものです。「ソイプロテイン」は大豆のタンパク質を粉末にしたもので、筋肉をがっつりつけたいボディビルダーさんなどではなく、健康的なダイエットを目指す方に進められることが多いプロテインです。トレーナーさんに薦めてもらったものでした。女性ホルモンと似た働きをするイソフラボンが入っているので、肌の張りを保つ効果もあるらしいのです。実際に飲んでみると・・・もう次の日からなんかヘン。別にどこか痛いとかではないんです。なんとなく、お腹の膨張感がひどく(なんらかのガスが生成されてる?)、慣れたら大丈夫かなーと思って続けてたら、なんとほとんど遅れたことがない生理が遅れました。なに?副作用?添加物?なになに?というか・・・食品だから副作用はないかもしれないけど、とにかくカラダには合っていないのかな?と、当時はかなりうろたえました。笑その後、落ち着いてからちゃんと副作用実験をしてみたんです。ソイプロテインに入っている成分の中で、私の体に合わないのはどれなんだ?と。笑そしたら1つわかったことが。イソフラボンとりすぎの副作用?!どうやら私、イソフラボンが何かしらの副作用を起こしている可能性がありそうなんです。科学的根拠はもちろんないですけど。根拠?:豆乳を飲みすぎると同じ症状になる。いつも食べてるお豆腐は大丈夫なんだけど、豆乳を1日1杯、2日連続で取ると、やっぱり同じ症状になることが発覚。わたし、どうやらイソフラボンをあんまりとらないほうがよさそうなんです。食品なので「副作用」とは言い難いですが、とにかく体に合っていないことがわかりました。お豆腐と豆乳の違いをいろいろ勉強してみたんだけど、やっぱりかなりイソフラボン量が違うんだよね。(豆乳>豆腐)ちなみに、大豆アレルギーではありません。(検査済)女性ホルモンはもう足りてるので、あんまりイソフラボンは摂らないで!って、カラダが教えてくれているのかもしれません。3大プロテインの効果と副作用プロテインを飲んでいる方にとっては当たり前かもしれませんが、プロテインは様々な原料から作られています。「タンパク質」が原料の中心ですが、その「タンパク質」の種類が違うんだよね。その「タンパク質」の種類によっては、カラダに合っていないことも考えられます。売っているメジャーなプロテイン3種は、「ホエイ」「カゼイン」「ソイ」です。ここでは、これらの原料と効果(メリット)、副作用(デメリット)をまとめてみました。原料:乳製品(動物性タンパク質)効果:メリット(効果)⇒吸収が速い。デメリット(副作用)⇒摂りすぎると体脂肪になりやすい。飲みやすいと噂のホエイプロテイン!ヨーグルトの上澄みにできる液体のことをホエイ(乳清)といいますが、このホエイに含まれるタンパク質を使ったものがホエイプロテインです。若干お値段が高めになるのは、やっぱりホエイがあんまり取れないからかなぁ?とにかく強靭な肉体を作りたい方におススメです。牛乳に含まれるタンパク質の約20%はホエイプロテインで、沢山取れるカゼインタンパクなどに比べると貴重な成分と言えるかもしれません。参考:http://www.p-mania.com/docs/010_whey.htmlただ乳製品のアレルギーを持っている方は、なんらかの副作用が出てしまう可能性がありますので、その点も別途注意が必要です。原料:乳製品(動物性タンパク質)効果:メリット(効果)⇒筋肉の分解を抑える効果が高い。デメリット(副作用)⇒吸収に時間がかかる。アレルギーの人が多い。タンパク質の吸収が遅いことで有名なカゼインプロテイン。生乳を構成するタンパク質の約80%はカゼインでできているそうです。カゼインプロテインは単に栄養源のタンパク質として働く以外にも、腸の働きを活発にしたり、免疫(病気への抵抗力)を高める効果があると言われています。参考:http://www.p-mania.com/docs/020_casein.html実はカゼインプロテインも乳製品系です。こちらも乳製品のアレルギーを持っている方は、なんらかの副作用が出てしまう可能性がありますので、その点も別途注意が必要です。原料:大豆(植物性タンパク質)効果:メリット(効果)⇒代謝を活発にするデメリット(副作用)⇒飲みにくいモノが多い。(粉っぽい)大豆からできているソイプロテインは、女性に人気のプロテイン。消化が遅いので満腹感があり、ダイエットにもいいとか?!イソフラボンが肌もキレイにしてくれます。大豆プロテインに含まれるイソフラボンは女性ホルモンに構造が似ていることから、女性らしい体を保つのに最適なプロテインとも言われています。参考:http://www.p-mania.com/docs/020_casein.html私は、「ソイ」はどうもイソフラボンでダメ、「ホエイ」「カゼイン」は若干ですが遅延アレルギー反応がでたことがあるので、安心して飲めるプロテインがない=プロテイン生活は辞めざるを得ない...と思っていたわけです。イソフラボンが含まれなくて、乳製品由来でもないプロテインとして、えんどう豆のプロテインをみつけたの。トライすることは必要だなと思っています。こちらは大豆なので、大豆のアレルギーを持っている方は、なんらかの副作用が出てしまう可能性がありますので、その点も別途注意が必要です。前述したように、メジャーなプロテインのうち「ホエイ」と「カゼイン」は牛乳、そして「ソイ」は大豆からできています。実は、牛乳も大豆も比較的アレルギーを持つ方が多いと言われている食品です。牛乳は...日本人の場合、半分以上がアレルギー持ちかもしれないという話もあるぐらいです。私もちょっとだけですが遅延アレルギー反応がでました。小さいころから牛乳大好きでしたが、確かにカラダに合わないのに水の代わりにがぶがぶ飲んでいたことが原因で、腸内環境が悪くなってしまって、異常に太っていた可能性も無きにしも非ずなのかと。自分のカラダを知ることは本当に大事です。昔の私のように、アレルギー検査をしたことがないから知らないだけで、アレルギー持ちの方はたくさんいらっしゃると思います。それが思わぬ副作用を招いているのに、気が付いていない可能性があります。食物アレルギー反応で多いと言われているのは...こんな症状です。・口がぴりぴりする・お腹がいたくなる・吐き気がする・下痢をする・お腹がゴロゴロなる・お腹がはる・じんましんがでるアレルギー反応の注意点アレルギーがあっても、このすべての症状があるわけではありません。アレルギーによってどんな症状や副作用が出てくるかは体質によって違うため、自分のカラダと向き合うことがとても重要です。私の場合は、口がピリピリしたり、下痢になったことは、これまで一度もないですが、カラダに合わないものを食べると、必ずお腹がはります。なんで自分のおなかに合わないってわかるの?とよく聞かれますが・・・その理由はすっごくむずかしい。私は自分のカラダで実験を昔から繰り返しているので、慣れが大きいと思います。自分のカラダに合わないときに出やすい症状がわかっているということなんだと思う。お腹を下す方もいるというから、そういう方はたぶんそれが合図なのではと思います。お腹に飼っている腸内細菌の種類やバランスにもよると思うんです。ちなみに私はお腹を下したことなんて、人生でほんっとに1回もないぐらい、ないんです。自分のお腹に合うかどうか実験したことがあまりない方は、自分の反応がわかるまでにちょっと時間がかかるかもしれないけど、ちょっとでも変なことがあれば、「ちょっとおかしい...」と疑ってみるのも大事です。プロテインを飲んで、何かしらの反応があり、牛乳や大豆のアレルギーに心当たりがなかったら、それ以外の成分に問題がある場合もあるようなので、利用メーカーを変えたり、フレーバー(味)を変えるのもありだそうですよ。違うメーカーやフレーバーなら入っているモノが違うので、大丈夫になる場合もあるんだって。3大プロテインが飲めない人はコレというわけで...わたし、飲めるプロテインがなくなっちゃった~と思っていたんですが、ちょっと珍しいえんどう豆のプロテイン(ピープロテイン)を見つけたので、ちょっと取り寄せてみることにしました。調べてみると、本当にいろいろな種類のプロテインがありますね!牛乳と大豆由来のもの以外のプロテインについて、少しご紹介したいと思います。原料:えんどう豆(植物性タンパク質)効果:メリット(効果)⇒ベジタリアンでも食べられるデメリット(副作用)⇒飲みにくいモノが多い。(粉っぽい)えんどう豆からできているピープロテインは、アレルゲン(=アレルギーの素になる物質)が含まれていないことで有名です。鉄分が多く、ベジタリアンの方に人気のプロテインです。原料:発芽玄米(穀物)効果:メリット(効果)⇒アレルゲンが少ないデメリット(副作用)⇒消化必須アミノ酸スコア(DIAAS)があまりよくない発芽玄米から作られているプロテイン!消化必須アミノ酸スコア(DIAAS)はあまりよくないものの、豆系・乳製品系のアレルゲンがある選択肢の少ない方にとっては、重宝されている新しいプロテイン。プロテインと副作用まとめ本当にプロテインにはいろいろな種類があります。何かがアレルギーや副作用など、なんらかの理由で飲めないにしても、他の原料でできたものなら飲めるかも?人間の体にタンパク質は必要不可欠ですから、自分に合った方法で十分な量の摂取ができるように試してみてくださいね。長谷川ろみ本サイト「腸内革命」の編集長。元おデブの腸活&発酵life×クリエイター。腸内細菌に救われたことをきっかけに、日本の発酵文化や腸の大切さを伝えるためのコト・モノ・しくみづくりに挑戦中。「腸内革命」トップページへ腸活メルマガ(無料)購読はコチラ!本サイトは、腸活講座やお得情報がつまった「腸活メルマガ(無料)」を配信しています。プロテインこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。えそ醤油」を共同開発!第5回ものづくり大賞受章RECOMMENDこちらの記事も人気です。=「腸内革命」は、みんなの腸内環境をアップデートするメディアです。腸活や発酵に関して、さまざまな形で発信を続けることで、自分自身のココロとカラダに興味をもつ人を増やします。同じ想いを持つ人が集う場を生み出すことを目指します。みんなが自由で明るい「人生100年時代」を迎えられる未来を願って。本サイトは、腸活講座やお得情報がつまった「腸活メルマガ(無料)」を配信しています。救われたことをきっかけに、日本の発酵文化や腸の大切さを伝えるためのコト・モノ・しくみづくりに挑戦中。副院長)腸活WEBメディア「腸内革命」は、一部の医学的内容を含む記事において、工藤内科副院長の工藤孝文先生に監修をお願いしています。(4)そうだ、腸活ゲームをつくろう。