Café~その1常夏の島ハワイと鍋料理は無縁のように思えますが、実はここ数年ハワイでは鍋ブーム!以前ご紹介した日本風の鍋料理店・一力の大成功で、ロコの間でも鍋料理の人気はうなぎのぼり。開店と同時にお客さんで満員になる、超人気店です。予約は受け付けないので、20~30分待ちは必至。入店する時に人数が揃っていないとNGとか、お食事タイムに制限時間があるなど、下町の頑固なシェフのお店のような独特のルールもあるのですが、それでも絶えずお客さんがやってくるのは、やはりその味に定評があるからなんです。店内は実に庶民的なカジュアルダイニング風。お鍋ということで、子連れではなかなか行きにくいと思いますが、ハイチェアもあり、ファミリー連れも多いんですよ。ソーダやジュース類はありますが、リカーライセンスがないので、ビールやワインなどのアルコール類は各自持ち込みOKです。私も、お友達と一緒にビールやワインを持参していきました!今回も平日の夜に行ったのですが、約30分待ちで、ようやく着席。カレーやスパイシーなど、10種類ほどあるスープの中から、お好みのスープを選んでオーダーします。1鍋につき、2種類のスープが選べます。3~4人で1鍋くらいが適量ですね。ここからのオーダーシステムが普通のお鍋屋さんと違ってとてもユニークなんですよ!続きは次回のレポートで。