富士山の天然水を使用し、無ろ過にこだわった本格的なドイツスタイルビールを醸造されています。現在、ピルス、ヴァイツェン、ラオホ、シュヴァルツヴァイツェンの4種類の通年販売商品をお持ちですが、限定モノの醸造にも積極的。先月末に都内のビアバーで行われた、富士桜高原麦酒さんのビールのみを揃えたイベントでは、なんと23種類ものビールのタップが並びました。さんでは初めてのライ麦を使用したビールです。昨年の2月に初めてお目見えしたこのビール、翌3月にあるお店にて頂きました。その色とは裏腹に、ややスパイシーさを感じつつも、すっきり爽やかで、ごくごくと飲んでしまいました。ビールが私の持つ「夢幻」です好評を博したため、今年も醸造される運びとなりました。飲食店さん向けの樽、一般向け瓶ともに2月9日から販売を開始しています。ちなみにドイツ語でライ麦を「ロッゲン」ということから、その麦を使ったビールに「夢幻」と命名したのだとか。広報ご担当の豊島さんにお話しを伺いました。「醸造の最初の段階で夢幻の麦汁を飲んでビックリしました。ガムシロップ入りのアイスティ。今までにこんなおいしい麦汁を飲んだことはありませんでした。昨年とは醸造工程も少し変更し製造まで順調に進みました。ライ麦のビールはまだあまり知られてはいませんが、あのさわやかな感じはライ麦の特徴。ガムシロ入りのアイスティがどんなビールに仕上がったのか、ぜひ皆様にもお試しいただきたい限定ビールです。私も飲まないと!インターネット販売はこちらから。SRM:16賞味期限:製造日より120日(要冷蔵)希望小売価格:460円(消費税別)/1本ツイート※記事に掲載されている店舗のメニューや営業時間、イベント内容などの情報は予告なしに変更される場合があります。店舗のホームページやイベントの告知ページなどをご確認の上、ご来店・ご来場くださいますようお願い申し上げます。公式facebookページ公式facebookページの右上にある「いいね」をポチッとしてくださいね。ヒロユキビアジャーナリスト体脂肪率一桁(日本で唯一人?)のビアジャーナリスト。ビールを楽しみながら痩せたい方はご相談下さい。大手のビールからクラフトビールまで、赤提灯の立ち呑みからお洒落なブルーパブまで、とにかくビールとビールが美味しく呑めるお店が好きな人です。ビールに合う料理も作ります。他の趣味はランニング、一人カラオケ、銭湯通い、麻雀など。趣味を楽しんだ後のビールがまた格別です。近況:ごくごくビールが飲める夏が好きですが、ハイアルコールビールをまったり飲めるこれからの季節も良いですね!執筆記事一覧このエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。新しい記事このエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。Feedこのエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。このエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。ストップ!20歳未満者の飲酒・飲酒運転。妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。