お店からのお知らせも載せていきますので、よろしくお願い致します★パテ・アン・クルート選手権決勝出場と講習会参加による臨時休業シェフが好きで好きで仕方のないシャルキュトリ(肉の加工品)日本シャルキュトリ協会主催の『パテ・アン・クルート世界選手権アジア大会』というものがありまして、今月15日に書類審査がありました。書類審査はレシピと写真。周りのパイ生地には仔猪を表す『MARCASSIN』の文字と猪をイメージした装飾に仕上げ、中は猪のお顔を。しました次は書類審査を通過した12名で5/19に決勝です決勝進出の方々はコチラこの決勝戦とシャルキュトリ講習会に参加するため、誠に勝手ながら、臨時休業をいただきます。OUT販売もしております。