トラックバック(0)29日はsevenZラストリハ。6人がけの円卓を贅沢に1つおきに座ってご会食。2時ごろお開きとなってタクシーで帰宅したら、忘年会VIに向けた鍋スープの仕込みに取り掛かる。-----アバウトすぎるレシピ-----材料:鶏手羽先(適当な数。今回は20本使用)昆布(適量)タカの爪(入れすぎると辛くなるので注意)酒(適量)1.酒、水、昆布、お好みでタカの爪を入れたパスタ用の寸胴を火にかける。2.沸騰したら手羽先を投入。3.ひたすら灰汁を取り除く。4.手羽先が柔らかくなったら引き上げ、すりこ木棒などで叩いてグシャグシャにし、再びスープに投入。5.ひたすら灰汁を取り除く。6.ほどよくスープが出来たら、手羽先を引き上げ、ザルなどでスープを濾したら完成。7.手羽先の肉は骨を取り除いて、今後の食材として活用する(鍋には別の鶏肉を入れる)。------------------------------ま、そんなこんなで酔っ払った頭で何故か徹夜でスープ作り。行程3までやってから仮眠し、起きてから行程4以降を行った。結局何だか睡眠不足のまま、夕方から新居の新婚家庭へスープを持って行き、忘年会VIスタート。鍋を食いながら芋焼酎をがぶ飲みすると、予想通り睡魔が襲ってきて、その後も盛り上がるメンバーから離脱してソファで爆睡。ん~、何だかもの凄く損したような気分...。肖像権に問題がない写真を掲載。わけで、2008年は終わりゆくわけで。年中飲んだくれの我侭親父なんだけど、来年もよろしくお願いしますです。あ、年賀状は(仕事関係以外)誰にも書いていないので、よろしく。トラックバック(0)先週から年末にかけての出来事。23日にsevenZリハ。でかい音でベースを弾くのは久しぶりなので、ついつい調子に乗って右手首を擦り剥き、右親指の横に弦が当たって豆ができる。エレベの弾き方忘れたかのよう...。新曲3曲あるのにリハに入れていないので、来年頭のライブが心配。クリスマスは、中野ブロードウェイ地下の鶏肉屋にて小さ目の鶏一匹を購入し、香草とともに丸焼きにする。今年はかなり美味く出来たので満足。久々に中野ブロードウェイ地下に行ったが、火曜日は魚屋のサービスディでほとんどの干物が105円なので、大量に買い込んで帰る。土曜日は蹴り納め&忘年会IV。軽めに流すつもりだったが、コートが狭くスペースがないので多少ハードに。忘年会は3時間の飲み放題だったので、楽しく馬鹿話しながらいい感じで酔えた。二次会などはなく、帰宅途中の立川で人との待ち合わせに失敗し、寒空に震えることになったが、風邪を引かなくてよかったよかった。ま、そんなこんなで後数日で2009年。正月の2日と3日は肝臓を休めるようにしようかなぁ...。トラックバック(0)金土日月と肝臓が悲鳴をあげております!!詳しく書くとあまりに長文になりそうなので、時系列で簡単に。(金)エンペラートマトケチャップを観る⇒20時頃から早くも飲み会⇒自宅にて2時過ぎまで飲み続ける。(土)12時前に起床⇒15時からフットサル⇒18時からとりあえずビール1杯⇒18時半忘年会そのI開始⇒21時二次会開始(ホットジャスミン茶+スウィーツのみでひたすら寝続ける)⇒23時半高円寺に移動し忘年会II⇒明朝4時まで忘年会IIの二次会(日)10時半起床して支度して新横浜へ⇒13時から新横浜で飲み会⇒CWC3位決定戦観戦⇒CWC決勝観戦⇒大倉山の友人宅にて忘年会III⇒M-1観つつ1時半ごろ就寝(月)8時半起床し、ビールで乾杯⇒何だかんだ言いつつ、15時過ぎまで友人宅で鍋と酒............で、ひと眠りして、やっと落ち着いた次第。酒抜いて体調整えないとなぁ...。