19平塚の地ラーメン「老郷」と「花水ラオシャン」を食べてきました。「ひっきりなしにお客さんがやってくる、超人気店!」コッテリ:◎◎○○○(シンプルだけど、奥深い味わいの鶏ガラ醤油スープ)麺の太さ:◆◆◆◇◇(モチモチ食感の縮れ中太麺)量の多さ:■■■□□(麺量普通。ロースチャーシューにメンマ。最寄り駅:なしメチャメチャ天気の良い中、腹ごなしをしながら2店目を探します。人気のあのお店があったなぁ・・と、ふと思い出して突撃!案の定、駐車場からお店の中からメチャ混み!いつものように相席で。説明が前後しちゃいますが、ここは開店からそれなりに時間が経っていると思うんですが、活気があるせいか、いつもお店はピカピカで安心感があります。それから、店主さん・店員さんが元気でテキパキと動くのも好印象ですね。比較的豊富なメニューの中から、基本のラーメンをオーダー。いうか、どのメニューも安いなぁ。BGVのテレビを見ながらラーメンの到着を待ちます。いうか、ここの店主は野球が好きなんでしょうか。スープは澄んだ鶏ガラベースのサッパリとしたスタンダードなもの。デフォルトで胡椒が少し振ってありますが、これは臭み消しでしょうね。鶏の風味がジンワリ染み込む優しいスープです。麺はやや柔らかめに茹でられた、モチモチ食感の縮れた中太麺。スープなんですが、不思議とこの中太麺がとてもマッチしています。スープもよく絡み、心地よい啜り心地。具材はシンプルに、ロースチャーシューにメンマ、長ネギ。回転はそれほど悪くなく、待った印象もあまりないですね。駐車場も地元ナンバーばかりなので、その実力が窺い知れます。誰もがホッと落ち着く安心の味。この地で食べるからこそ、旨いラーメンがある。