丸ビル店(千代田:グルメ-うなぎ、和食、郷土料理)の紹介ページです。江戸前とはひと味違う「地焼き」が特長。蒸しの工程はなく備長炭で焼き上げる、“ひつまぶし名古屋備長“。たまり醤油とみりんのこうばしい香りがたまらない。皮はぱりっと、身はふわとろ。豊富なお酒と粋なマリアージュで一層おいしいひと時を。公式HPhttps://hitsumabushi.co.jp/ブログTwitter0362591667グルメ-うなぎ、和食、郷土料理https://hitsumabushi.co.jp/エブリタウンは会社・ショップがよく判る地域情報サービスです。