押し寄せる映像に愕然とした空港も、今はほぼ復旧して元通り。こちらの仙台空港駅も、10月1日の全面復旧を待つばかりの状態でした。この夏、仙台空港にいらした方が、まだ売店もあまりなくて・・といっておりましたが、空港内のお店も続々リニューアルオープンしていて、着々と活気を取り戻していました。お昼時とあって、お店の前は行列~。人妻もちゃんと並びます。美味しい香り~に責められながら、待つこと20分!お腹がキューキュー言い出したころ、なんとかカウンター席をゲット!やった~、仙台牛タン初体験~まず入ると目に入るのは、カウンターの中から上がるファイアー!その後ろに、これまた迫力ある男性2名が立ち、黙ったまま黙々とお肉を焼いています。その姿が素晴らしい!!まず一人が、手早く裏返しながら牛タンを焼きます。焼けた牛タンを、さっとお皿に盛ると・・・すかさず、もう一人の男性が、円柱状に固めてある牛タンの塊から牛タンを一枚手に取り、さっと網のお肉の隙間に向けて放ります。すると・・・ナイスシュー!!空を飛んだお肉は、綺麗に広がって、その隙間にスポッとはまり、ジューと美味しい音をさせだすのです!!そのテンポ良い作業に圧倒~。かわいこぶらなくても大丈夫!柔らかいので、かぶりつけば、さくっと切れます!牛タンセットには、牛タンのお皿に、麦入りのどんぶり飯とテールスープがついてきているのですが、この麦飯も美味しい!牛タンをおかわりして、しょっぱなからドンブリごと完食しました☆もう、まいう~。食事の後は、腹ごなしで市内をお散歩。丹羽直美の型破り名古屋ライフ。