止めるに止められなくなったBlog。行きつけ無芸の食卓ふくしまラーメンショーパブリッシング旅行その他comment案山子さんジミーさん応援してます。WORKSカメラ散歩~裏磐梯の風景と・・・ねこのて徒然なるままに・・・。~なかなかBlog更新の出来ない日々が続いております。詳細なレビューは出来ませんが、サマリー的にでも記事上げして参ります。́꒳`*)茹であげ湯切りした自慢の自家製麺に、茹で野菜や炸醤、チャーシュー、みじん切りの玉葱、刻み白ネギ、刻みニンニク、メンマに魚粉といった具材を盛っています。まぜそばのタレは張ってありますので、しっかりと混ぜ混ぜして頂きますよ。茹で野菜はジャクジャクとした食感が残る程度に軽目に茹でられており、その瑞々しさも手伝って、「まぜそば」にありがちな塩辛い印象はありませんでした。注目のゴマ濃度の濃厚感や麻辣テイストは、白ゴマ風味に魚粉の力強い旨味と風味が入り混じり、郡山大勝軒の味筋をしっかりと伝えてきます。山椒のシビレが際立ち、食べ進めていくとじんわりと汗が浮いてきましたよ。どなたにでも楽しんで頂けるギリギリの見切り線は流石に心得ておられますヽ(*’-^*)。自家製中太麺は前述の通り“あつもり”状態で丼に盛られます。DMC-FX500ご訪問ありがとうございます。お返事させて頂きますので、コメントを頂けたら嬉しいです。WORKSカメラ散歩~裏磐梯の風景と・・・ねこのて徒然なるままに・・・。直訴はコチラからお尋ねなどがございましたら、お気軽にメールして下さい。名前:メール:件名:本文:通常48時間以内に返答が無い場合は、メアドが誤記の可能性がございます。再度、お送りいただければ幸いです。