ちょこ☆豆腐とは思えない!混ぜるだけのふわふわ絶品お好み焼き☆ツイートシェアはてブGoogle+Pocketこんにちは!このブログでは一人暮らしの家にあるもので作れる簡単レシピや献立を紹介しております。安い、簡単、楽しいおうちごはんの記録です。今日は豆腐メインで作る簡単&節約料理のご紹介。平日仕事終わるの夜でもパパっと手軽に作れちゃうふわふわでとってもヘルシーなお好み焼きです。焼き方は、お好み焼きと違い豆腐が入るため水分が多く生地がゆるいので少しひらべったくして焼くとあとで返しやすいです。おたまで少しつぶしながら広げる感じです。両面焼き目がつくまでしっかり焼いたら完成です!ネギとポン酢でさっぱり食べるのもおいしい!さっぱり食べたい時はネギを振りかけてポン酢を付けて食べるのもおすすめ。食欲が無い時でも、あっさりさらっと食べれちゃいます。生地はほとんど豆腐なので、比較的スグ火が通ります。そのため中のキャベツはシャキシャキ。豆腐で驚くほどふわふわな食感。夏場の暑い日は、お好み焼きってちょっと重くてあんまりすすまなかったりしますよね。これだと水分が多いからか、みずみずしくサラッと食べられるんですよね。ベチョッとはせず外はサクッと仕上がります。安く手に入る食材ばかり使っているので節約もできて混ぜて焼くだけなのですぐ出来上がる簡単レシピ。豆腐って安い上にヘルシーで色んな料理に変身しちゃう、一人暮らしの強い味方ですよね~。ちなみに私はよく、最初の半分はポン酢で食べて残りの半分はお好み焼き味で食べてます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。☆リピ決定!2STEPで覚えやすいご馳走スペアリブ☆RECOMMENDこちらの記事も人気です。【雑記】フランスの冷凍食品「Picard(ピカール)」の冷凍クロワッサンを食べたらめちゃめちゃおいしくて感動した。