引き続き、誰もがホッと一息つける、居心地の良いオレンジカフェを皆様とともに作っていきたいと思います。次回は、8月は暑さが予想される為、10月9日(水)に行います。お気軽にお越しください。七夕2019年7月8日7月7日はそうめんの日です。普及していったと言われています✧*。入っていく方も多いと思います。天麩羅もサクッときれいに揚がりましたよ✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。おやつは、七夕ようかんを作りました。夜空に輝く天の川をイメージしています✧*。マザーアース栄養課では、管理栄養士と調理員で手作りをしています。梅雨に入り、じめじめとした日々が続いていますね。今が時期の紫陽花をテーマにしたおやつを作りました。青色の寒天を薄めに作って小さなサイの目カットにします。ラップの上に寒天を広げ、丸めた白あんをのせてギュッとしぼり、ラップをはずします。利用者さんにもとても喜んでいただけました。マザーアースでは、これからも色々なおやつ作りを行っていきます。照れながらも自己紹介をして、笹の葉を利用者様にプレゼントしてくれました。「ありがとうございます。これからの成長を楽しみにしています。少年の健全育成に努めています。顧問として20年余りに渡り、その活動の支援を行っております。少年剣士の皆さん、七夕飾りの笹の葉のプレゼントありがとうございました。みんなの願いが叶いますように(人’v`*)。motherおやつ作り2019年7月1日デイサービスでは、月に一度おやつ作りを行っています。6月のおやつ作りでは、まんまるカステラを作りました。作り方は、まずタコ焼き機のくぼみにホットケーキの生地を流し込み、そこに具材を入れ、さらに生地を流し込みます。生地の縁が乾いてふっくらとしてきたら、竹串を使ってひっくり返して、こんがりと色がついたら出来上がりです。今回のおやつ作りで1番重要なところは、竹串でひっくり返すところです。そこが一番難しく、大変な作業です。職員でも上手くひっくり返すことができず苦戦しましたが、なんと利用者様方はひょいひょいっと簡単にひっくり返してしまいました。普段の利用者様方の様子から見られない意外な一面に職員一同とても驚かされました。今回のおやつ作りは、楽しく作れたし、美味しくできたと皆さま大絶賛でした。reserved.ログイン。