ましこ学習教室学び舎/toiro学習教室学び舎コンテンツへスキップましこ学習教室学び舎/toiro学習教室学び舎2001年大子校、2016年常陸大宮校を開校。僕らのことばがウイスキーであったなら/村上春樹NHK「マッサン」ブームで、すっかりウイスキー復権。私もここ数年、ビールから焼酎、ウイスキーにシフト。ウイスキーのおいしさに目覚めたのは、ここ数年。いえば、といまいちピンと来なかった、村上春樹のウイスキーエッセイを引っ張り出して再読しました。僕らのことばがウイスキーであったなら/村上春樹エッセイは基本的にスコットランドおよびアイルランドのシングルモルトについて。このあたりの用語の分かりにくさが、ウイスキーの人気が他に比べ落ちていた原因でしょう。生半可な知識ですが、ブレンディッド・ウイスキーが、大麦(モルト)とその他のトウモロコシなどの穀類(グレーン)をブレンドしたもの。ピュアモルト・ウイスキーが、大麦のみで作ったもの。複数の醸造所の原酒をブレンド。シングルモルト・ウイスキーが、ピュアモルトのうち、一つの醸造所の原酒で作ったウイスキー。以上はスコッチ・ウイスキー。(バーボンは、逆にトウモロコシの比率が高くなるアメリカ独特のウイスキー。ジム・ビーム、フォア・ローゼズ、ワイルド・ターキーなどがメジャーどころ。)村上春樹が訪れたのは、スコットランドアイラ島(イギリス)とアイルランドですので、スコッチの方です。マッサンももちろんこっち。村上春樹は前作読んでいますが、お酒と言えばビールとウイスキー。食べ物とセットのイメージ。今作も、おいしそうな生ガキの話が出てきますが、基本的にウイスキーだけでもっていきます。みなさま、偶然訪れた大人のみなさまは実際に味わってみてください。生徒の皆さんは、二十歳になった時に、ゆっくり味わってください。こちら、シングルモルトウイスキー。ウィジェットただ、必ずしもシングルモルトにこだわる必要はありません。ブレンディッドの方が飲みやすく、食事には合うと言えると思います。こちらはブレンディッドのスコッチ。ウィジェットちなみにマッサンの目指してたハイランドケルト?はおそらくこれ。本の紹介でなく、ウイスキーの紹介になってしまいました^^;、ガイドの一端にどうぞ。