雪の日のベランダ菜園状況。先に栽培していた水耕栽培のレタスがほどよく徒長したので、そろそろ撤収することにして、年越しから春用に新しいレタス類を購入。本当は、10月中に購入して、冬の採取を楽しみながらのはずだったのに、だらだらして後れてしまった。金時草、ハンダマでパスタを作るのと、金時草の風味を加えた蕎麦つゆの巻。家庭菜園カプレーゼと冷やしうどん、冷し中華、冷やし蕎麦を合わせると、かなり美味しいという発見。金時草を作ってしまうわたしなのでした。去年のシシトウは根があまり液肥側に伸びなかったが、今回は底網を薄くしたこともあって順調に生育。次から次へと実を付け始めた。沢山にせず、早取りしていった方が、継続的に採取出来るか。ナス科トウガラシ属の野菜は、実をたやすく採取するのに向いているようで、次々に花が咲いたかと思ったら、すぐに実が大きくなり出した。