都内で食べられる熊本豚骨ラーメンのお店!臭みなくまろやかでおいしいスープ。西荻窪店さんに行ってきたんですけれども、旨かったですね。マー油が入った正統派の熊本豚骨ラーメンでした。店内でラーメンを待っている間は結構豚骨の匂いがしていたんですけど、スープには豚骨の癖がなくてまろやかな口当たりでスッキリとした後味でした。全体のバランスがすごく良くておいしい豚骨ラーメンでしたね。スープに重さがそこまでないので、飲み会後の締めとかで利用する人も多いみたいです。確かに飲んだ後でもスルッと入っていくような豚骨ラーメンでおいしかったです。麺は歯ごたえしっかりで豚骨スープもいい具合に絡んでおいしかったですね。トッピングの角煮チャーシューがすごく柔らかくて、味もしっかりと染みていて絶品でした。ご飯と食べたくなる一品でしたね。台湾丼もピリ辛ジューシーな肉味噌でご飯がすすんじゃいましたね。ひごもんずとは『肥後の人たち』という意味だそうです。バランスの良いまろやか豚骨味がたまらない味わい。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋9店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋17店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋15店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。(1)ゆうすけ大のラーメン好き。