2019.10.25来年から5G(第5世代移動通信)のスタート、IoT(モノのインターネット)やキャッシュレスの浸透により、従来にないサービスを実現する「OMO(オンラインとオフラインの融合)」時代が到来する。国内最大級のレシピ動画メディア「デリッシュキッチン」を運営するエブリー(東京都港区)はオンとオフの垣根を越え、より個人にひも付いた食のサービスを提供するOMO事業の確立を目指す。同社は15、17の両日、OMOをテーマにした食品業界向けのイベントを本社で開催。OMO時代を見据えた事業戦略に関するトークセッションを行った。両社の7月の資本・業務提携を背景に実現したもの。発言要旨を2回に分けて紹介する。--5G(第5世代移動通信)の提供でスマホや動画メディアが買い物の起点となり、消費者との接点は増える。そこで得たデータ融合や解析はどう行うのか。2019.10.23来年から5G(第5世代移動通信)のスタート、IoT(モノのインターネット)やキャッシュレスの浸透により、従来にないサービスを実現する「OMO(オンラインとオフラインの融合)」時代が到来する。書籍案内2019-2020食品流通実勢マップ食品流通の実勢をキメ細かに分析、解説した資料集で、営業戦略や販売チャネル・製品開発などに役立つ貴重なデータ集ですご当地弁当惣菜ガイド地元ご用達!風土に育まれたローカル名物217社387品を一拳公開2019食品業界ビジネスガイド本書は、戦後の混乱の渦中、昭和23年(1948年)に創刊以来毎年刊行し、2018年度版で71冊目になります。その間、食品業界唯一の総合資料として大変好評を博し、幅広い層の方々にご利用いただいています。