B・B・B・BLOGB・B・B・BLOG琵琶湖でのバスフィッシングや色々な出来事をお届けします。TB(0)エヴィス・ジーンズ2008/10/27/(Mon)左ポケットの中に穴が開いてしまったので修理に持って行きました。2本とも同じ位置に穴が開いていたので変な癖が有るんでしょうか!?『洗ってから持って来て下さい』と言われて再度出直しです。その時にこの袋に入れてくれました。TB(0)三時間後2008/10/26/(Sun)余ったタレをザルできります。(この作業を怠ると辛過ぎになってしまいます)これで完成です。手巻寿司、ちらし寿司、親子丼と色々楽しめます。TB(0)旨味&まろやかさ2008/10/26/(Sun)利尻昆布を3層にイクラをサンドしダシで漬け込むにより旨味成分が出て、さらにまろやかにしあがります。この昆布の発想は僕のオリジナルです。TB(0)タレ作り2008/10/26/(Sun)醤油6、酒2、みりん2の割合で調合しますが、私の場合は高級な生醤油を使いますので酒とみりんだけを火にかけ冷ましてから生醤油と混ぜ合わせます。TB(0)毎年恒例の2008/10/26/(Sun)イクラ作りの時期がやってきました。筋子をBBQ用の網で1粒づつほぐし、塩水に漬けながらカスを取り除きます。水を切るとこの状態になります。今回はさばきたての生の筋子2キロを航空便で送ってもらいました。TB(0)BUNSMAN2008/10/24/(Fri)今日はベーコンバーガー¥680にしてみましたが、食べ終えてからメニューを見てみると『ベーコンチーズバーガー』が有りますやん(T_T)次回は『メキシカンバーガー』にしてみます。TB(0)チーズバーガーにハラペーニョを2008/10/21/(Tue)トッピングしました。基本メニューは8種類有り各種トッピングを選びます。味の方は例の店よりはしっかりしててトマト、レタスの存在がはっきりと感じとれます。パティは完全にオヤジの勝ちです。次回は色々とこだわりを聞き出してみます。比べるまでもなくマクド、ロッテリアとは違います。TB(0)BUNSMAN2008/10/21/(Tue)以外と近くにバーガー専門店が有りました。TB(0)ブログタイトルとプロフィール名を変更しました2008/10/21/(Tue)今までの『さ~て、今日は何が!』から変更です。ま、新しいのが良いのか!?って事は置いておいて....もっとバスネタを更新するようにします。TB(0)優勝してしまいました2008/10/19/(Sun)今日はいつもお世話になっているアウトドア・ワールド第7戦に参加していました。相変わらず厳しい琵琶湖でローウェイトながら目標の年1回の優勝ができました。TB(0)膣ケイレンで2008/10/18/(Sat)運ばれた事ありますです!ハイ。TB(0)一発!2008/10/18/(Sat)エエのん出ました。TB(0)必需品2008/10/17/(Fri)糸依れ修復に使う棒ですが理論上改善されるんでしょうか?ただの棒にしか見えませんけどね~?3本で¥1000もしました!1本しか要らないんで¥300にして欲しかったです(T_T)【オエオエ棒】とともに必需品ではないでしょうか?オエオエ棒に至っては予備まで積んでおりますし。TB(0)今日の北湖も2008/10/13/(Mon)ま~ま~サイズが釣れますが以外とマメさんは反応無いです?写真は40弱ですがこの前に釣った45位になるとかな~りの引きです。TB(0)修理中2008/10/13/(Mon)ライブウェルのドレンバルブが締まりきらないのでレバー側交換とバルブ側を点検修理です。TB(0)噂には聞いていましたが2008/10/12/(Sun)ロッテリアの『絶品チーズバーガー』Wサイズで頼んでみました。TB(0)次はアウトレット2008/10/12/(Sun)誰かさんみたいに怒られないように点数稼ぎで明日は琵琶湖でペラテストです。TB(0)精米してます~2008/10/10/(Fri)今までは自宅で炊く前に食べる分だけ精米してましたが、面倒臭いんで業務用で20kgやってみましたが¥200でした。早いし、綺麗にできるし、熱もてへんしのいい事ばかりでした。今回は丹波産の新米でしたが次は千早赤坂村の新米です。玄米でもらって保存しておくと鮮度が落ちずに日が経っても美味しく戴けます。TB(0)ついに終わりましたな!2008/10/08/(Wed)ただ今8回裏で2点のビハインド!ま~無理でしょ!阪神ファンではありますが2008年も終わりました。TB(0)激辛2008/10/07/(Tue)蒲生の名店“とん吉本店”さんの“スタミナみそラーメン”激辛では無くて“旨辛”です。他に有るかな~?メインはバス釣りなんですがバイク、グルメ、ボード色々です!全然無関係な事もネタにする事も有りますが宜しくです。FC2ブログカスタマイズ。