炊き込みご飯、具沢山お味噌汁。つとむ<プロフィール>5歳の息子のパパ。息子が乳児期に卵のアレルギーがあり、離乳食から食べ物に気を使う事が多かった。そこから食べ物に何が入っているのか見たり、既製品を買わずに家で作ったりするようになる。この時点ではほぼ妻がやっており、僕はあぁだこうだ話を聞くだけ。妻が働きに出るようになると、ご飯を作る機会が少しずつ増えてきた。「時間がかかる」「めんどくさい」「何を作っていいのか分からない」「同じメニュー」「何を作っても同じ味」。そこで気になってきたのが、子供の成長・栄養バランスのこと。学ぼうと決意し日本幼児食協会のベーシック・マスタークラスの資格を取得する。幼児食講座を受講後、現在はママと一緒に食で関わることで子供の成長を考えるようになり、料理にも慣れ、家族で楽しい食卓を囲んでいる。名古屋を中心に幼児食の養成講座や幼稚園での食育活動、イベント、講演など自らの経験も踏まえ、幼児食の大切さを広める活動をしている。赤ちゃんとの習い事ベビーサイン教室を3教室運営。カウンセラーとしても約10年という経験から赤ちゃんとママに寄添いながら大切な成長時期を一緒に見守っている。実に4000人もの来場者で大盛況でした!そして来年2月、その東京EXPOで取り入れた内容を愛知でギュギュッと凝縮したフェスタを初開催致します。片付け、子どもの食育、脳育と脳トレの相談会を開催します。※先着50人様には超有名な27品目除去の美味しいリッチョドーロのジェラートが試食できます。小出みなこ主催”mogm☺cooking”~子供がモグモグ食べてくれる!簡単美味しい家庭料理~前回大盛況で終わりましたmogmocooking!ありがたいことに参加してくださった方のアンケートでも満足度100%でした。第1回目のレポはこちらからそして第2回目開催のお知らせです。講師としてお招きします。出汁の利いたほんのり甘い、白みそ汁。́~`)モグモグ■レッスンの流れは、初めに幼児食の話をさせて頂いてから丹下料理長に実演して頂きます。工程の中で幼児食のポイントもお話していきます。■今回も料理長には普段お店で出している味を幼児食用にアレンジしてレシピを考えて頂きました。野菜嫌いの子供や、フライパン一つで作れる時短料理、毎日の出汁の取り方が面倒なお母さんも無理なく簡単にマスターできます。本物の和食の味を料理長から直接学べる貴重なレッスンです。レッスン終了後は全員で試食です。全額返金2日前まで50%前日、当日は100%頂戴します。返金に関しては手数料を差し引いた金額を返金致します。※託児利用(有料)詳しくはこちらをご覧くださいhttps://acchi-kocca.com/aboutus/kidsroom.phpお申し込みhttps://ws.formzu.net/dist/S55854067/子供達に和食を食べてもらいたい!そして和食は難しくないということをお母さん達に知ってもらいたい!それが料理長と協会の思いです。日本中の子供達がモグモグ笑顔でご飯を食べてくれるように。レシピ本を熟読し、笠原のもとで腕を磨きたいと熱望。2016年、料理長に就任。一員として、中学校へ赴き食育授業を行うなど、活躍の場を広げている。名古屋を中心に幼児食の養成講座や幼稚園での食育活動、イベント、講演など自らの経験も踏まえ幼児食の大切さを広める活動をしている。赤ちゃんとの習い事「ベビーサイン教室」を3教室運営。カウンセラーとしても約10年という経験から赤ちゃんとママに寄添い、大切な成長時期を一緒に見守っている。小出みなこです【幼稚園で食育授業★】11月中旬になりますが、幼稚園で食育授業に行ってまいりました。今回は年少さんに食具の授業をしました。持ち方や使い方をちゃんと聞いて、実際に食べ物を使ってチャレンジ!みんな真剣!子供のやる気スイッチがたくさん引き出せたと思います!イキイキした笑顔がみんな可愛かったそして次の日はJA三河主催のイベントに参加させてもらいました。子供100人クッキング体験!包丁で切る〜盛り付けまで全て子供たちで体験してもらいました^_^参加したのは3歳くらいから小学校の子供まで年齢は様々。包丁を持つ子も、やっていくうちにどんどん笑顔になってくれて嬉しかったです。あっという間の時間で、いつの間にか100人超えてました!子供一人ひとり個性があるから教える方もやりがいがあります。第2回目開催決定!その他にもイベントや講座が盛りだくさん。久しぶりに幼稚園の食育授業に参加させて頂きました。今回は年長、年中さん向けに出汁の種類や芋の種類の話、クイズしながら実際に楽しくお料理もしてもらいました。子供たちのイキイキした笑顔にこちらもパワーをもらいました!やっぱり食育授業は楽しいし、必要なことです。色々な幼稚園で増えるといいな。そんな思いをまた実現するために、協会は行動していきたいと思います。日本幼児食協会の公式ブログです。講座やイベント情報や、代表理事のコラムなどもお伝えしていきます。企業研修も行なっております。