米ピザのりの佃煮のせ米ピザのりの佃煮のせごはんを使ってピザを作りました。のりをたくさん使って生地にも練り込ませ、のりの風味を存分に味わえるようにします。約25分)ボールに水30ml、酒30gを入れて焼きのり2枚をちぎって10分浸しておく。鍋に★の調味料を入れて沸騰させたら1を入れて水気が飛ぶまで煮詰める。ボールに入れたごはんに2を大さじ1入れてよく混ぜる。大きめのラップにオリーブオイル小さじ1を塗り3を広げてめん棒で厚さ1センチになるまで伸ばす。2の残りを4の上に塗り、しらす、チーズ、1/2に切ったミニトマトの順に盛りつける。フライパンに移してオリーブオイル小さじ1を敷き、蓋をしないで中火で5分、ひっくり返さずにまた強火で3分加熱する。水菜を2センチの長さに切り、盛り付ける。ごはんは均等な厚みになるように伸ばします。のりはしっかり水と酒に漬けます。水分が少しとんでドロッとするくらいまで加熱します。ごはんは始め中火で最後に強火で焼きます。するようにフライパンの蓋は閉めない事がポイントです。主食としてももちろん、チーズをのせパリっとさせているのでおつまみにもできます。焼きのりコンテストレシピ集コンテストに参加頂いた全40レシピをご紹介致します。