27日チーズ入荷しました!神楽坂のチーズ専門店、アルパージュさんのチーズ入荷しました!とっても美味しいチーズです。ペイ・ド・ラ・ロワール圏キュレナンテにブルターニュ産の海藻を入れた最新作です。した生地に海の香りと塩の旨みが楽しめる清々しいチーズ。白ワイン、日本酒にも合います。ピーチメルバ原産地:デンマーク高品質のクリームチーズに、桃の果肉が混ぜ込まれ、ラズベリーとイチゴのソースが練り込まれたデザートチーズ。サントル圏オリヴェはロワール河流域の町の名前。黒胡椒の心地よい風味のある白カビタイプ。軽い赤ワインやビールと。ロンバルディア州ゴルゴンゾーラとマスカルポーネが層になったチーズ。口どけの良さ、すっきりした後味。そのまま溶かしてパスタにも。上質バターのような口どけ。ロックフォールの牛乳版。風味は強く、濃厚な味わい。エルミタージュなどフルボディな赤、甘口白ワインと。ノール=パ=ド=カレ圏カラスミのような風味と熟成したアミノ酸の味わい。ワインだけでなく日本酒、ビールにもよく合うチーズ。共働学舎さんの「さくら」は来月の上旬~中旬に再入荷の予定です。こちらもよろしくお願いします。ワインサロン開催しました。自然派ワイン専門店です。オーナーと、ゆかいな仲間たちの徒然日記。なんか、山が赤いなぁと思...すっかり春ですね。函南にあるシューズハウス...風邪ひきました。寒気に震える夜を越えて、...抑えられないこの気持ち。今年もこの子たちの出番で...心の傷を癒すということ。メッセージを入力してください。