マルカワみその社長ブログマルカワ味噌の社長が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。今日はFSSCの認定の初日。二班に分かれて審査開始。審査官は細かいところまで、チェックの目が光った。ためになることなので、すぐに実行に移したい。常務も熱が出てきて、疲れたといっていた。宏マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。