自家製リモンチェッロみなさま、こんにちはー。今回は、久々に自家製リモンチェッロを作ってみました~。今回のは、いつものより、バージョンアップでございます~。レモンは、高知県の無農薬レモン。香りがとても優しいのですが、持続性がありますね~。シロップなのですが、ここが一番のポイントかも。炭酸水でシロップ作るとよい。話を聞いて、さっそく作ってみました~。冷やしてないのですが、雑味もなくてすっきり。丸みがあるテイストなのか、このままでもいい感じでした~。トロトロになるまで冷やして、飲んでくださいませ。皆様お待ちしております~。