国王様が80歳のお誕生日を迎えられる2007年は、ご即位60周年を祝った2006年に引き続き、黄色がタイのテーマカラー。今の時期だけは、街が赤色に染まる。朝から爆竹が鳴り響き、新年を祝う。今年は16日がワン・ジャーイ(お正月のお買い物をする日)17日がワン・ワーイ(ご先祖様にお祈りをささげる日)18日がワン・ティアウ(親戚一同でお出かけする日)食事はもちろん、茹でチキンと茹で鴨。2度目のお正月が終了したら、次は4月に3回目のお正月、タイの正月(ソンクラーン)がやってくる。[タイで生活]タイ産モロヘイヤモーリさん(夫母)がどこからかもらってきた「健康に良い」という葉っぱは、鉢植えで育てていると瞬く間に庭中を埋め尽くす勢いで成長した。その葉の存在は知っていたけれど、あまり興味を持たずに過ごすこと半年。先日ナムプリック・オーンをもらったついでにこの葉もお土産にしてもらった。モーリさん曰く、「毎日数枚ずつ食べていた人が糖尿病が治った」ということだった。そんなすごい葉なら食べなくては。口に入れてみると、噛んだ瞬間にニョロっとした。こ、これはもしかして、モロヘイヤ??実は日本にいた時からモロヘイヤを食べたことがなかったのだが、たしかモロヘイヤはトロトロ粘りのある不思議な植物だったはず。ネットで調べてみたら、やはりにこんな形状をしている。ネットの情報によると、モロヘイヤの葉は身体に良いけれど、花と茎は毒なのだそうだ。モーリさんに確認すると、そのことは知らないようだった。タイのモロヘイヤは毒がないのだろうか。モロヘイヤにはまだ花が咲いていないので、茎は食べない方がいいらしい、ということを伝えておいた。スープに入れてみたら、ツルリ、ツルリ、とのど越し良く、何枚でも食べられてしまった。モーリ邸で栽培している、正真正銘の無農薬野菜。増えるから、どんどん食べようと思う。[タイ料理]ミニサイズの北部トマトモーリさん(夫母)宅で栽培されていたプチトマトが直径1cmにも満たなかったので、果樹がぐんぐん育つさすがのモーリ邸の庭でもトマトは育たなかったのだろうか、と思っていたら、実はタイ北部のトマトはこのサイズが普通らしい。酸味が強いので主にナムプリック・オーンにして食べるのだという。ナムプリック・オーンはトマト、ひき肉にガピ(オキアミを発酵させて作る味噌)を入れて作るタイ北部の料理。茹でた野菜や生野菜と一緒に食べる、ヘルシーな料理だ。え目ナム・プリックは最高。北部料理は香り高くて独特の雰囲気があり、私はそこにすごく惹かれる。[タイで生活]9年目にして始めてもらったバラの花束。昨日は思いがけず嬉しいこと連発の、特別な日となった。オーストラリアの元上司からメールが届いた。年末に送ったクリスマスカードと荷物がようやく到着したという。久々の読書好きな上司の小説のような文面が嬉しかった。上司は荷物を届けてくれたおばさんに「今日はバレンタインね」と言われたそうだ。おばさんナイスコメント。私の大好きな社長の奥様からもメールをいただいた。日本から手作りのしゃけフレークを持って来てくださる、優しくてあったかい奥様にメールをいただくと、自分の気持ちまであったかくなる。極めつけは、タイ在住9年目にして始めてもらったバラの花束。タイでは男性が女性に花を贈るのだが、過去11年の日本滞在で我がだんなさんは、バレンタインは自分がチョコレートをもらう日だと固く信じていた。花とは無縁だったのだが、今年はいろいろ偶然が重なって、花束を買うことになったらしい。そんなこんなで、本当に嬉しいバレンタインデーになった。[タイで生活]別世界から通りを眺める。おいしいバミーを食べさせてくれるバミー屋さんは、自宅の庭を改造してお店にした。庭にはマンゴーの木を中心に木がたくさん植えてあり、その下にテーブルが並んでいる。木陰でピクニック気分でバミーを食べることができるのだ。木陰がこんなに涼しいというのは、タイに来て始めて知った。葉が直射日光をさえぎってくれる。それだけで体感温度が数度下がる。目の前に通りを行き交う車が見えるのに、この店に一歩足を踏み入れるとまるで別世界。穏やかでのどかで、緑に心をリフレッシュできる時間である。28プロフィールタイ語翻訳者てんもタイ国在住のタイ語翻訳者。重要文書を中心としたタイ語翻訳を行っています。連絡先:タイ語翻訳に関するお問い合わせは、↓のリンク集最後の翻訳会社GIPUまでお願いいたします。今日のブログと去年の今日のブログ。目次を並べてみましたてんももお世話になってます。タイの主要法律を日本語でお読みいただけます。タイ語翻訳会社ジーアイピーユ。