今夜のおかずに!おつまみにも!海苔からっっっ!!今夜のおかずに!おつまみにも!海苔からっっっ!!香りから食欲をそそられるみんな大好きな唐揚げです。約30分)鶏モモ肉を一口大(約25g)の大きさに切り、フォークで穴をあける。◎のついた調味料を混ぜ合わせ、鶏モモ肉に漬けておく。焼きのり3枚を、縦に8等分した後、5mm幅にはさみでカットする。カットした海苔2枚を2に加え、よく混ぜ合わせる。残りの焼きのり1枚は、片栗粉と混ぜる。漬け込んだ鶏肉を片栗粉にまぶして160度の油で4分揚げていく。揚がった唐揚げにお好みで薬味をのせて完成。海苔自体が黒いのでなるべく焦げないようにして揚げる。肉を小さくする、2度揚げなどもアリです。かつおぶしを加えることでうまみをプラスしています。薬味がなくてもおいしい唐揚げです。薬味、海苔の香りをお楽しみください。カットされたお肉を使えば、まな板と包丁なしで作れます。ビニール袋でもみこむだけで簡単です。焼きのりコンテストレシピ集コンテストに参加頂いた全40レシピをご紹介致します。