拍手ランキング過去1週間の間に拍手はありません。去年の年末、万葉集に名高い吉野の”宮滝”に行ったのである。宮滝は縄文から弥生時代、そして飛鳥時代にかけての古代遺跡であり、また「日本書紀」や「続日本紀」に記載のある”吉野離宮跡”でもありんす。古代の吉野と言うのは、この宮滝辺りを指していて、桜で有名な吉野山はずっと後に呼ばれるようになりんした。その宮滝に”梅谷醸造”と言う、味噌と醤油の醸造元があります。いろんな醤油や味噌を作っているのですが、ちょっとお勧めなのがこれ!醤油の醪(モロミ)ならぬ、もろみ味噌でありんす。ω`)もちろん胡瓜だけではなく、拍子切りの大根に添えても、美味しいですな。今回は、おいやんの食材レポートでちた。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。