信州佐久の機械屋です!近年、日本酒は海外で高く評価される様になりました。日本人として、大変喜ばしい事です。私共の会社があります佐久市にも13の蔵があり、「地酒」が佐久の名産の1つとなっています。信州佐久平」によりますと、佐久平の米はとても品質が良く、千曲川の豊かな伏流水と寒い気候が、より一層美味しいお酒を作ります。2013年、13蔵の若手経営者が「佐久若葉会」を結成。(サクサーティーン)」の製作に取り組みました。このお酒は、その年の当番蔵がテーマに沿って商品を開発、販売しています。