ウチの自社農園は無農薬。ウチの自社農園は無農薬。itウチの自家農園は、私(店主)が飲食店を経営していた頃に、お店で出す野菜を作る目的で手に入れました。5年以上も農薬などを一切使わずに「無農薬」で野菜を育てています。陽当たり風通しがとても良い場所に自社農園はあります。無農薬栽培を大事にしています。倍以上の労力がかかりますが、その分愛情を注ぎこまれた野菜達は安心安全です。鮮度を保ったままの状態でその日のうちに加工出来る立地となっております。鮮度を落とさないよう、野菜は加熱処理を一切せず、生のままを使用しています。私たちのこだわり餃子を作るために、絶対的に必要な農園なのです。