台湾衛生福利部は5月8日、「食品中の汚染物質及び毒素衛生基準」を制定した旨公表した。本基準は以下の6条からなる。本基準は2019年1月1日から施行する。本基準は2016年7月4日付け公告(部授食字第1051301274号)及び2017年11月22日付け公告(衛授食字第1061303113号)による2回にわたる基準案の公表、意見募集を経て正式に公布する。12の衛生基準の廃止案を公表し、いずれも60日間の意見募集を開始した。