一度スタンプしてください。小匙1お料理する上で知っていただきたいこと約30分500円前後メープロイ社のカレーペーストを使ったグリーンカレーです。akihiko0999作り方1<鶏肉>小さめの一口大に切った鶏肉とグリーンカレーぺーストを、油を引いたフライパンで炒める。底が深めのフライパンが良い。肉に火が通ったら皿に取り出す。2<ナス>ナスは小さめの鍋で揚げる様に焼く。<タケノコ>ザルに開けサッと水で洗い、水を切る。3<カレー>肉を取り出したフライパンに、グリーンカレーペーストを入れて炒め、香りを出す。タケノコ、ピーマンも入れて炒める。ピーマンは食感が残るぐらいに炒めたら、皿に取り出す。4<煮込み>ココナッツミルク、鶏ガラスープの素、砂糖を入れ、強火で温度を上げる。沸騰する手前になったら、弱火にして5分煮る。鶏肉、ナス、ピーマンをフライパンに戻し、弱火で10分煮る。5<仕上げ>ナンプラーで味を調整して、火を止め、バジルの葉を入れて完成。きっかけグリーンカレーが大好物なので。おいしくなるコツココナッツミルクが分離しない様に、弱火で作ります。グリーンカレーペーストはメープロイ社のものがオススメです。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。