多忙な毎日を癒してくれる『おいしいもの』を中心に書いていきたいと思います。最近の記事ブログ移転から5年。先日は午後2時50分くらいにお店に着いたところ、たまたま店員さんが店の裏手にいたので『もう終わっちゃったんですか?』と聞いてみました。すると、大変申し訳なさそうに『はい、そうなんです』と頭を下げていただきました。(^_^;)そのときは、ちゃんと営業時間を確かめなかったのですがインターネットで検索すると2人くらいのラーメン好きな方のブログなどには、どちらも11:30~14:30と書いてありました。営業時間は店舗には掲示していなかったのでおそらく、お客さんが質問してお店の方が答えてくれたのだと思います。思いそれなら今日こそはとすご~~く頑張って仕事を終えてなんとか14:15には到着したのですが店内に照明は点いているものの暖簾はかかっておらず、店前の看板も裏返しになっていて・・・やっていないすご~~く頑張ったのに・・・すご~~く頑張ったのに・・・|||orz...|||僕自身は商売を生業としている者ではないのですが、消費者の立場からしてみても商売において、営業時間というものはかなり重要な遵守事項だと思うんです。書いたとおり、お店としては店舗内外に営業時間を明記していないのですが複数のお客さんに対して同じ時間を伝えているということはおそらく一応それがお店として定めた“公開された営業時間”なのかなぁと思います。ラーメン店という特性を考えれば何らかの理由で開店が遅れたり早めに終わったりすることもあると思います。今日言いたいと思ったのはやっぱりそんなときは開店していると思って来たお客さんに対して何らかの告知は必要なんじゃないかなぁ・・・ということ。『スープが終わっちゃいました』でも『麺切れです』でも『仕込みが間に合わず』でもいいんです。残念だけどなにも文句なんか言わずに帰ります。真空さんは接客態度がとても高評価なだけになんかちょっと残念だったので。『あぁ~、あんまんはまだ出来ていません』とのこと。さぁ買って下さいという状態で普通にケースに入っているんですよ。』とかポップの一つでもちょっと表側に貼っておけばお客さんががっかりしなくても済んだのに・・・って思っちゃいました。_)mこのブログを普段から見てくださっている人なら分かってくれると思うのですが僕はあんまりこういうことは書かないんです。いいところだけ伝えられればいいなぁといつも思っているしなるべくいつも笑顔でいたいけど優しさとか思いやりとかちょっとした心配りだとかお互いに笑顔でいられるような日常の配慮って日本人の誇れる国民性だもん。大事にしたいなぁと思うんです。「日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事ブログ移転から5年。(2019.07.17)ブログ移転から・・・1年(2015.08.16)ブログ移転のお知らせ!(2014.08.16)更新の頻度について(2014.06.21)続・大変なお知らせ(2014.06.05)コメントコメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。Yahoo!ブログ携帯URL携帯にURLを送るRSSを表示する。