マルカワみその社長ブログマルカワ味噌の社長が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。前で、道路作業をなさっておいでの方がいらっしゃった。なにやら歩道と車道との間のコンクリートの中を、バーナーで焼いているようだった。何をなされておいでなのかお聞きしたら、福井国体がちかづいたので、道路のコンクリートのあいだに挟まっている草を焼ききっている最中とのことだった。後ほど見たら、アスファルトが隙間のところに厚く塗られていた。草を防ぐための方法だろうと思った。国体が近づいているのが感じられた。道路にテープが張られていた。その上にアスファルトが塗布されていた。宏マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。