自分のブログログアウトおうちサラダ虫が嫌いなのに、ガーデニングに挑戦中。室内での水耕栽培を中心に、ガーデニング初心者の挑戦記録です。(全27人)shin.siontochiaidesumakimakiあんぱんち〜最近のコメントとても魅力的な記事でした。辛抱の夏、..とても魅力的な記事でした。..やはりトロ箱、強いですよね~。...と思って、ミニトマトも食べまきから育てていたのですが、徒長しまくりで、定植のタイミングも逃してしまい、どうなったかというと...思いがけず、室内で逆さトマトが育っていました(笑)当然花が咲く気配もなく、まだ上へと伸び続けようとしています。ミニトマトとは思えず、収穫も期待できないのですが、隣で育てている大葉のために残しています。いうのも、オンシツコナジラミが、大葉からミニトマトに引越してくれたようで、大葉の被害が減っているのです。ここでミニトマトを処分すると、また大葉がオンシツコナジラミにたかられることになりそうなので、このままいけるところまでミニトマトにも頑張ってもらうおうと思います。[カンパリトマト]連日美味しいけれど、相変わらず皮の厚いトマトを収穫しているものの、うどんこ病やらハダニやらで傷んだ葉っぱを取り除いているうちに、なんだかさびしい姿に...しかも、よく見ると、いよいよサビダニにもやられているような...ここは早めの対処が肝心と割り切って、色づき始めたトマトも早めに収穫し、傷んだ葉っぱもさらに徹底的に取り除き、コロマイトを散布しました。この時期は一休みして、秋トマトが楽しめますように!そういえば、先日根腐れしたと思われるゴミ箱トマト。それまでの葉っぱは全て枯れ落ちましたが、脇芽が出てきました。[大葉(シソ)]いろいろなモノに狙われて食用にならない、ベランダで育てている大葉とは対照的に、室内で育てている大葉は、消費する以上に育っています。収穫しきれずにいたら、エゴマ?サンチュ?と勘違いされそうな大きさに!大きさもさることながら、食べるにはかたそうなので、シソ茶にしてみました。1リットル■作り方1.鍋にお湯を沸かし、洗った大葉を3分ほど煮る。18cmの鍋いっぱいの大葉ってどうなんでしょう...(^_^;)2.麦茶のパックと、梅干しを崩しながら加え、さらに10分ほど煮て火を止める。麦茶のパックは取り出す。3.熱々のまま飲んでも美味しいですし、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、よく冷やして飲んでも美味しいです。[カンパリトマト]元気もりもりだった逆さトマトですが...ニョロロ画伯が絵を描きまくり、ハダニが大繁殖中(>_<)被害のひどい葉を撤去、カダンセーフをたっぷり散布。去年に比べてカダンセーフの散布頻度が多いせいか、今のところサビダニは抑えられているようです。[バジル]去年バジルの生命力の逞しさを実感できたので、今年は控えめにペットボトル3本で育てているバジルさん。今年初の切り戻しをすることにしました。うち1本はまだ小さいので、今回の切り戻しはモサモサに茂ったこの2株のみですが...さすがにこれは風通しも悪そうだしね。ついでに根っこもじゃぶじゃぶ洗って黒くなっていた古い根っこを落として、根っこも短めに切り戻しました。根っこが黒くなるのはうちだけでしょうか?去年も根っこの切り戻しという荒療治のおかげで(?)、何回か大量収穫ができたので、今年はあまりドキドキせずに思い切って新しい根っこが伸びるように祈りながらガンガン切ってしまいました(笑)根っこが黒くなることなく、すくすくと伸びる環境を作ってあげることの方が大切な気もするんですけどね...(^_^;)バジルの葉っぱで76g。ほとんど手間いらずで、こんなに収穫できるなんてありがたい限りです★さっそくバジルソースにして楽しむぞ~★レシピは、こちらを参考にしています。5g■レシピを考えた人のコメントパルメザンチーズを入れていないのは、応用を効かせるため。合わせる食材によってチーズの量を変えて。お酢を加えればドレッシングにも。...バジル1:クルミ1:オリーブオイル2、だいたいこの割合を目安に作っています。これに、にんにくと塩をお好みの量加えればOK。熱湯消毒したビンに保存して、上にオリーブオイルで膜を作っておくと、キレイなグリーンの色のまま保管できます。[カンパリトマト]今年はトマトの房取りが目標なのですが、房がまるごとタイミングよく熟するとは限らず...結局、先に色づいていた実がこぼれ落ちそうなくらい熟してしまったので、やむを得ず収穫せざるを得ない状況に。こりゃあ雨に濡れても割れるはずがない!というくらい皮が厚い!!どのくらい厚いかというと、枝豆の薄皮よりも厚く、みかんの薄皮よりも厚く、グレープフルーツの薄皮よりも厚く、りんごの皮よりは薄いくらいでしょうか。水分が多いと皮はやわらかくなるけれど、味も薄くなるそうですが、水耕栽培で水分コントロールってどうすれば...いや、でも皮は厚いけれど、去年よりは間違いなく甘くて味も濃いので、育て方としてはよかったはず。[カンパリトマト]今我が家でいちばん元気なのは、逆さトマト。地面に着く前にまたまた太陽を目指して上へ上へと伸びています。結局上に伸びるなら、逆さに植える意味はないのか!?...と自らツッこんでみたりして(^_^;)まぁ、支柱なしでよいのでラクと言えばラクなのですが...(笑)一応、実はついていますが、未だ収穫はできていません。逆さにすると枝葉の生命維持にエネルギーが取られて、実を育てるエネルギーが残らないのでは?...という気もしますが、それはさておき。逆さトマトは楽しみ半分だからね袋の中から伸びてきた脇芽からも、花が咲き、実が!ただね、半日で水切れしてしおしおになります。夕立があればギリギリセーフ、夕立がなければ翌朝サンサンと照りつける朝日を浴びながら水やり必須。一日でも家を留守にしたら、即死まちがいなし(^_^;)何か対策を講じねば。[大葉(シソ)]姿の見えないお客様がご来店中の大葉さんでしたが、美味しい大葉をたらふく食べているうちに、大葉の茎と同じ太さの姿に成長し、隠れる場所もなくなり、堂々と葉っぱの上でお食事中のお姿が見えるようになりました。葉っぱ1枚につき、虫さん1匹!こんなに団体さんだったとは!!あまりに団体さんだったので、写真も撮らずに葉っぱごとお引き取りいただきました...これだけ葉っぱをむしり取られた状態からでも大葉は復活するのでしょうか...仮に復活しても、その頃にはまたハダニやオンシツコナジラミにやられそうな予感でいっぱいです。[カンパリトマト]ようやくカンパリトマトを念願の房取りで収穫しました★ミディトマトというよりは、ミニトマトのような大きさですが...(^_^;)去年は水に浮いていたけれど、今年は沈んだよ!酸味は少な目、甘くて、おいしかったです★...ただね、皮がビックリするくらい厚かった!口の中にトマトの皮が残るほど(笑)次回の収穫は、湯剥きしようと思います。次なる房取りも控えているので、楽しみは続きます!こんなのとか、こんなのとか。この房のついているトマトは瀕死状態でして...根腐れか土の病気と思われます。実が熟すまで頑張って欲しいのですが、成長点や脇芽も枯れてきたので、撤収も近いと思われます。トロ箱トマトも、うどんこ病にやられています。葉っぱを取って、カダンセーフを散布中。これで延命してくれればありがたいのですが、梅雨時期のトマトの管理は大変だと実感。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます。