方のみご利用になれます。保存した記事はスマホやタブレットでもご覧いただけます。ご希望の方は、リンク先をご覧ください。共有その他javascript:void(0)おとそ気分が抜けません。正月におせち料理ばかり食べていたせいかもしれません。縁起の良い品を並べて新年を祝うおせち料理には主婦を料理作りから解放するという意味合いもあります。保存性を高める必要があり、塩分が多くなりがちです。ある分析によると、おせち料理1人分の塩分(食塩相当量)は、かまぼこ1グラム、数の子0.6グラム、昆布巻き1.7グラムなどで、おせち1食あたりの塩分は8.6グラムにもなります。この記事は会員限定です。電子版に登録すると続きをお読みいただけます。方のみご利用になれます。保存した記事はスマホやタブレットでもご覧いただけます。ご希望の方は、リンク先をご覧ください。(春秋)物事はどう転ぶか分からない。幸福と不幸は表裏一体だ。permission.。