豊富な自然と歴史を持つ島原半島に住み、日々お客様をお迎えする私たちの使命として従来のサービスに加え、島原半島の恵まれた環境と魅力をお客様にあますことなくお伝えするため次にあげた項目をここに宣言します。新湯より半径15マイル(25Km)以内にて獲れる、地元の新鮮な素材を出来る限り利用したお食事をご提供するよう努力いたします。新湯より半径15マイル(25Km)以内の観光及びイベントの情報をお客様にご提供できるよう常に新鮮な情報を共有するよう努力いたします。一、私たちは、この土地を訪れる人々を喜びで迎え、この土地で少しでも新しい発見をして、よりたくさんの想い出を持ち帰っていただけるよう努力致します。