谷観光農場のベジフルライフ谷観光農場のベジフルライフ検索メインメニューコンテンツへ移動ベジフルライフについて検索:越冬大根の出荷みなさんこんにちは。1月後半というのに寒さが緩みませんね昨年よりかは、雪が少なくて楽ですけど肌に突き刺さる寒さも道南ではめずらしいかな?って感じもします。あと何か月もしないうちに、春の農作業が始まります。秋に収穫した大根を畑に眠らせて、少しずつ掘ってきて出荷しています。畑から掘り起こしてきた大根は、1本ずつ手作業で丁寧に洗って、ラッピングをします。大きさによっては、消費者の皆さんが手に取りやすい大きさにカットして販売します。越冬大根は、雪ノ下に眠らせてから出荷します。みずみずしさと甘みが違います価格も150円~200円前後で販売していますので越冬大根見かけましたら食べてみてください谷さんじゃなくても、他にもたくさんの農家さんが越冬大根だしています。