食べやすい大きさにカットした豚バラブロックの表面を焼き、10分ほど茹でる。』と水、生姜を加えて煮込むだけ。角煮の出来上がり!いい照りも出ている。あごだしを使うことで、豚バラの臭みや脂っぽさが抑えられておりとても上品な味わい。甘味があり、だしの香りと醤油の香ばしい風味が何とも食欲をそそる。』のみというシンプルさ。シンプルだからこそ、それぞれの美味しさが引き立つ。したカレイの身にてりたれの風味が馴染み、まるで料亭で頂く煮つけの味わい。これ1本で味が決まるというのは、調理中に迷いがなく、時短にもなるのでありがたい。上品な甘さに仕上がり、あごだしの風味が良いので自分が料理上手になったかのような気分にも。年末年始やホームパーティーなど、大勢が集まる時などにも。』が大活躍すること間違いなし。全国のスーパーなどで発売中なので、ぜひお試しを。角界秘伝のレシピがネスカフェ原宿で味わえる一色萌のアイドル、色々。業界にサステナビリティ浸透を目指す一色萌のアイドル、色々。