グルメラボ三宮・元町グルメヘルシーフード有機のオーツ麦や自家製粉した玄米粉を使ったグラノーラ専門店【エルフグラノーラ】へ噛みしめるたびに素材の優しい風味が広がる、そんなオーガニック食材をつかったグラノーラが揃う【エルフグラノーラ】。定番の楽しみ方はもちろん、目先を変えて料理のアクセントにつかうのも魅力です。爽やかなブルーの外観が目を引きます神戸は三宮、元町よりトアロードを北へ。閑静な通りを歩くと、ブルーの外観が印象的なグラノーラ専門店に到着します。2013年に開業し、2015年にこの場所へ移転した【エルフグラノーラ】は、若林和也さん、智子さんご夫妻が切り盛りする一軒です。壁一面に誂えた棚には、グラノーラがずらりと並びます。使う材料に気を配り、誰もが安心して口にできるのが嬉しいところ。有機のオーツ麦をメインに、智子さんの祖母が鳥取県でつくっている玄米を製粉した玄米粉を使っているのが特徴。副材料のドライフルーツやナッツもなるべく有機のものを選び、無添加の食材を採用しています。幅広いラインナップにどれにしようか迷いそうですが、気軽に試食ができるのでじっくりお好みを探すことができます。ヨーグルトにかけたり、牛乳をかけたり...という飽きのこないスタンダードな味わいを日常的に楽しめます。アイスクリームのトッピングや、お菓子づくりのフィリングに使っても、香ばしさが引き立ちます。900円(税込)季節ごとに1~2種ほど登場する期間限定フレーバーも要チェックです。冬に好評の『ショコラベリー』は、ココアベースにドライのベリーやクーベルチュールチョコレートが入り、ホットミルクと合わせるのもおすすめです。900円(税込)料理への応用が楽しめるのが、ピーカンナッツやカシューナッツ入りの『カレー』。パンプキンスープやミルクベースのスープに入れたり、ポテトサラダに混ぜたり、はたまたスクランブルエッグにかけても相性よしとのこと。ジャムが揃い、素敵な器やカトラリーも並びます。グラノーラをさらに楽しむためのアイテムや食材もチェックをブームにとどまらず、ずっと楽しみたいグラノーラを日常の食生活に取り入れてみるのもよさそうです。デート・会食フーディたちの秘密のレストランリスト1/外食に月100万。タップロボーン】|小谷実由の「ふたりで、食べいこ。デート・会食フーディたちの秘密のレストランリスト1/外食に月100万。CORPORATION。