止めるに止められなくなったBlog。行きつけ無芸の食卓ふくしまラーメンショーパブリッシング旅行その他comment案山子さんジミーさん応援してます。WORKSカメラ散歩~裏磐梯の風景と・・・ねこのて徒然なるままに・・・。山頂から下山を開始して間もなくの撮影です。Clickで拡大>あっ、そうそう。前の愛機が水害で水没し、約1年前に新たに落手したのですが、約1年間で4,000カットの撮影枚数というのは、以前の半分にも満たないほどです。自分でも不可解だったりします。Clickで拡大>さて話は戻って下山行。吾妻小富士と磐梯吾妻スカイラインを見渡せるポイントに辿り着きました。゙~~っ?!(〇o〇;)」って驚くほどの大渋滞になっていました。そのままドライブ・スルーしたかった方々は、ちょっと可哀相だったかも。Clickで拡大>吾妻小富士を見下ろせるポイントの辺りは、こんな風景です。そんなにキツイ登坂路でも無く、割と路面も安定しています。到着したところで、一度トイレ休憩をとることにしました。辿り着くまで、他に設置されているトイレはありませんから、こればかりは致し方無しです。Fu-Ro-Ya」さんです。前述の味噌ラ~のリニューアルの報に鋭く反応してしまったのはきっと無関係では無かろうとと思います。※太麺指定ビジュアルだけで比較しても、以前とはまるで景色の変わっていますが、この日頂いたスタイルは、まさに正常進化を遂げたFu-Ro-Yaのカタチそのものでした。大きな変化は、味の決め手となる味噌自体の味決めを変えています。以前は味噌のパワーで押しまくり、極めて濃度の高い印象でしたが、いくらかマイルドな方向へ向けて、味噌のテイストを甘めに変化させています。そのバランスを取るためか、以前はデフォで“ネギダク”だったものが、割と標準的な白ネギのみに変わりました。その代わりカイワレダイコンが加わったり、既にFu-Ro-Yaのキー・アイコンとなった揚げ玉が載ってきます。その節パワーは、一瞬たじろぐほどですが、芳醇さと旨味の凝縮度に舌が馴染むほどに、魔性の中毒性に冒されていきます(^◇^;)麺は太麺も選べましたので、今回はそちらを所望してみました。つけ支那にも用いられていたロットかと思われます。角断面のやや平べったく切り揃えられており、心持ち縮れが掛けられています。現在の標準からすると、太麺というにはやや物足りなさがあるのも事実ですが、お店で扱われている麺の種類の中では相対的に太麺と通称しているようです。̄i)甘めのトーンを纏わせたと言う事ですが、それはアフターの余韻の中に見いだすことが出来ます。以前は塩味を含めて押しまくりの後味だったのですが、今回リューアルでは優しい甘味がマイルドな後味へと変貌させているように思えました。DMC-FX500ご訪問ありがとうございます。お返事させて頂きますので、コメントを頂けたら嬉しいです。WORKSカメラ散歩~裏磐梯の風景と・・・ねこのて徒然なるままに・・・。直訴はコチラからお尋ねなどがございましたら、お気軽にメールして下さい。名前:メール:件名:本文:通常48時間以内に返答が無い場合は、メアドが誤記の可能性がございます。再度、お送りいただければ幸いです。