凝れば凝るほどまずい。「とりあえず旨いと言っとけ。」と旦那が息子に言う。そんなワタシのオーストラリア料理と図工と親ばか日記。アーカイブ2020/02(14)2020/01(31)2019/12(31)2019/11(29)2019/10(28)2019/09(28)2019/08(29)2019/07(29)2019/06(29)2019/05(31)2019/04(29)2019/03(30)2019/02(27)2019/01(29)2018/12(28)2018/11(24)2018/10(28)2018/09(28)2018/08(29)2018/07(31)2018/06(26)2018/05(29)2018/04(30)2018/03(31)2018/02(28)2018/01(31)2017/12(30)2017/11(29)2017/10(31)2017/09(30)2017/08(31)2017/07(30)2017/06(29)2017/05(31)2017/04(30)2017/03(31)2017/02(27)2017/01(31)2016/12(33)2016/11(30)2016/10(9)2016/09(29)2016/08(31)2016/07(34)2016/06(30)2016/05(31)2016/04(33)2016/03(33)2016/02(31)2016/01(32)2015/12(33)2015/11(36)2015/10(31)2015/09(25)2015/08(32)2015/07(38)2015/06(32)2015/05(36)2015/04(26)2015/03(34)2015/02(29)2015/01(37)2014/12(34)2014/11(29)2014/10(28)2014/09(31)2014/08(31)2014/07(28)2014/06(30)2014/05(32)2014/04(28)2014/03(29)2014/02(27)2014/01(30)2013/12(26)2013/11(25)2013/10(32)2013/09(28)2013/08(26)2013/07(25)2013/06(22)2013/05(25)2013/04(21)2013/03(17)2013/02(22)2013/01(22)2012/12(18)2012/11(22)2012/10(21)2012/09(22)2012/08(18)2012/07(22)2012/06(22)2012/05(23)2012/04(8)2012/03(27)2012/02(21)2012/01(18)2011/12(26)2011/11(23)2011/10(23)entries今日は一品で許して欲しい。(02/14)ただの脅しじゃなかったんだ。(02/09)commentsモンつる:今日は一品で許して欲しい。(02/17)くんざん:今日は一品で許して欲しい。那須の緑風に乗って同窓会HP管理人のつぶやき地球ワーキングトラベラー見聞記nohohon美味しい笑顔がみたいから♪(*^▽^*)続・ふ~みん劇場さとこ、冥走の人生劇場。~がんが治る暮らし~管理者ページ最新トラックバック今日は一品で許して欲しい。17:48息子メインの春巻き。欲張って具をいっぱい入れたら、揚げている最中にもれちゃって大変!!我が家の春巻き、かなりでかいです(^ω^)無性に辛ラーメンが食べたくなった。ひぃ、辛いっ!!息子のランチにアレコレと買ってきてみた。小さなブリオッシュを試しに食べてみたら、ラムレーズン。息子、酔っ払っちゃうかも~。今朝、洗濯物をバルコニーにせっせと運んでいたら、あちらのお街からのろしが。残念だけど、私にはこののろしの意味が分からない。朝一のあとの2件がキャンセルだったので、一旦家に帰ってきてバイト学校の漢字テストを数週間分作って、4件目に。この4件目のおばあちゃんはアルメニア人で、英語がよく分からなくて、私がゆっくり話しても分からなくて、しまいには泣き出しちゃう。泣くことないでしょう。とハグしたり、背中をさすったり、おばあちゃんのミートボールををつまみながらお仕事を。時間がきたので帰ろうとしたら、もうちょっとここにいて。そんなおばあちゃんを振りしきって最後のおばあちゃんのシャワーに行ったら、リハビリに出かけてて留守。いうことで、今日は早めに帰ってこれた。夕方になって息が切れちゃった。あ、クックパッド(プレミアムサービス)のクレジットカード更新しないと!!明日でいいや、明日で。朝から順番をまつ洗濯物¥^-^¥1回1時間なので、洗濯終了まで6時間(笑)!!しばらく外に干してから、乾燥機。だんなはフィッシュマーケットに買い出し。サバを買ってきたということは、鯖の棒寿司が食べたいのだな?マラナラミックスのパセリを取り除いたり、鮭の皮せんべいを焼いたり、エビの殻をむいたり、鯖の骨と頭を焼いたり。今夜は、ただ切っただけの刺身と、サーモンサラダに、ムール貝のワイン蒸し。オクラは軽く塩ゆでしてから、ごま油と中華だしで炒めて塩で味を調える。最近、こういうシンプルなのが美味しく感じるようになってきた。あ、ただのずくなし(長野県の方言)か。今日買ってきた、リンツのクリスピーセンセーション。合わせ場所に向かう途中で見かけたバスのラッピング広告。缶入りの飲料水はあまり受けないオーストラリアで、この缶コーヒーは定着するかなぁ。夕べ、居酒屋の後に行った抹茶スイーツのお店。抹茶ラテも頼む?と悩んだけれど、抹茶抹茶でくどいよね。とみんなでレモン水(無料)。私は抹茶ぜんざい白玉もち(抹茶ケーキつき)。抹茶白玉パフェ(たい焼きつき)を頼んだ友人は、今朝1キロ増だって~。昨日の飲み会は、前の前のバイト(学校)の先生方との定例会。誰もその学校では働いていないんだけれど、年に数回こうして集まっている。一人、表面上は控えめで弱々しいのに、とても図々しくて厚かましい人がいて、しかも昨日は、その人の躾のできていない小デブ息子(小学6年生)まで連れてきて、揚げ物に寿司をバクバク食べてコーラもガブガブ飲んだあげく、会計は大人の人数割り+「みのじさん、ビール3杯飲んだよね。私、ほとんど何にも食べていないんだけれど。言いたかったが、この時、もうこの人とは二度とないな。決めたので、多めに出して、あとはみなさんで。それと、チップもお願いね。チップを搾り取ってやった。サービス悪いよね!って文句言うから。何か言えば、「みのじさんに、こんなこと(あんなこと)言われて~。」って悪者にされちゃうしね。面倒くさい人には、誰にもなんにも言わすフェードアウトが一番いい。18:46仕事の後に買い物に行って、家に着いたのが4時半。大根を茹でて、ゆで卵を作って、手綱こんにゃくを作って、別鍋で煮ておく。́艸`)なんとか7時の夕ご飯までに味が染み込んだ~。郵便受けを見たら、中国から小さくて軽い小荷物が。アマゾンで買った、シリコン蓋(透明&ブルーの計12個で880円ほど)。アマゾンなのに、中国の郵便局から発送?????まぁいいや。今後は、このように定着させたい。結局、先週は一度もジムに行かなかった。したら膝がまたシクシクと痛み出したので、明日からまた頑張って行かないとね!来学期からどうか?と誘われている新設学校(バイト)は、平日の4時~6時。我が家からちょっと遠いので、だんなはあまりいい顔していないけれど、私はできることならやってみたい。今週、実際にどれぐらい時間がかかるものなのか行ってみることにした。その日の最後のお仕事が3時なので、人生初めてハーバートンネル(海底トンネル)というものを通ることになり、今からバクバクしているんだけど・・・・・。Mapsを見て、とりあえずM1を行け。15:25金曜日から横殴りの激しい雨。NSW州の山火事は収まったようだけど、今度は水害が・・・・・。息子の昼は、ソーセージ炒飯。今日も「醤油を忘れるな。」って横に立ってプレッシャーかける息子。茄子と青唐辛子の味噌炒め。はははは、これは盛り過ぎた。息子は茄子が嫌いなので、だんなと私の夕ご飯に。(の予定なんだけど、すでに半分食べられた)それとじっくり煮詰めた(煮詰めすぎた?)青唐辛子味噌。横に倒して、側面に海苔を貼る。ひっくり返してもう片面に海苔を貼る。これが我が家のいつものおにぎりでーすお、自分で作っておいてなんだけど、これ、旨い。私は家仕事(家事全般)が好きなので、今日のように横殴りの雨が降ってどこにも出かけない日は、朝から動き始める。息子が起きてシャワーに行った隙に、息子の部屋のホコリ取りと掃除機と、洗濯物の回収。私が「今だ、今のうちだ!」と、パタパタ行き来している姿を見て、だんなが笑う。台所は、使うたびにきれいにしているつもりなので、今日はなし。洗濯機を回しながら、ホコリ取りをして掃除機かけて、トイレとバスルームの掃除をして、モップがけ。乾燥機を回しながら、ゴミ出して、茄子の味噌炒めと青唐辛子味噌を作って、最後は一番大好きなアイロンがけ。アイロンをかけながら、もうちょっとパワフルなスチームのアイロンが欲しいな。息子がハイスクール卒業したらアイロンがけも激減するからいいか。青唐辛子味噌をバイト学校の先生方にもお裾分けしようかな。あっちにもこっちにもLINE送るの面倒だから、グループ作っちゃいたいな。こんなことを考えながら。今台所を見たら、だんながキャベツと塩昆布の浅漬けを作ってる。息子は勉強したりスマホ見たり、そして私はグループ作ったり。ふふふ、雨の日もいいよね。|ミニトルティーヤでローストラムを巻く。味のついているラムを買ってきて、これをオーブンで焼いて、20分ほど寝てもらった後に、恐る恐る切ってみると、はぁ~、完璧なピンク色~今日は北海道、サッポロで小さなトルティーヤにホムスを塗って、ラムとワカモレとコリアンダ。おぉ、コリアンダが一番いい仕事しているなだんなのパブ飯(グリルオイスター&チキンパルメジャーノとチップス)に勝った。オペレッタシスター(修道女)とドライブに。コーヒーをテイクアウトして、車の中でおしゃべりしながら飲む。昨日雨が降ったのに、まだまだ煙い。グリーンネックレスの水やりを吸い上げにしたら、すごい勢いで育ってる(^^♪ブログ本。表紙の絵はこのブログでおなじみ、息子の絵の「クマさんとお花畑」と「母の日のハートがいっぱい」で、シンプルに。注文して決済を終えたら、1時間後に確認のメール。あぁ、あれをこうすればよかった。́艸`)あ、今ね、送料無料+トラックバックキャンペーンやってて、1冊1000円ほど安くなりますよ。日曜日の朝から木曜日の朝までの予定でホリデーに出かけただんな。叔父さん叔母さんの家に泊ったのは昨日だけで、あとはキャラバンパークやモーテルに泊ってるようで、もう寂しくなったんじゃない?「明日の昼には家に着く。」なんてメールよこして。Myrtle)の葉っぱ。匂いはレモングラスみたい。これでティーを作って飲んでみて。教えてもらった通りに、細く刻んで熱湯で5分。柚子の木は、入荷したら連絡をしてもらうようにお願いしておいた。今日のおにぎりは、ツナマヨ+塩昆布+冷凍しておいた大根葉の油炒め。おにぎりの海苔の巻き方をYoutubeで見つけて、そのように巻いてみた。今日のはどうですか??息子は日清の唐揚げ。餅と納豆を油揚げに入れて、ごま油で焼いて、あはははは、笑いしかでないほど美味しい~(^^♪ネギを入れたらもっと美味しかったな。それと、冷蔵庫から鶏ハムと柚子大根。