フードクリエイター部」。プロの料理家たちが、旬の食材でできる簡単でおいしいレシピを伝授する。甘くほのかに苦い味わいを、もっと積極的に楽しんでみて。Photos金柑のマチェドニア伊藤くみさんのアイデアレシピ金柑と相性のよいバナナやキウイフルーツを合わせてシェリー酒を効かせた、大人っぽいマチェドニアはいかが。7金柑といかのマリネ金子ふみえさんのアイデアレシピはちみつでマリネした金柑といかをマリネした、スターターにぴったりのひと皿。7金柑とゴルゴンゾーラのタルティーヌ宇山民枝さんのアイデアレシピ金柑の断面の美しさは、まさにビジュアル系。シャンパンとの相性も抜群。7金柑と白い野菜のマリネ岩下美帆さんのアイデアレシピかぶやれんこんのシャキシャキ感とフレッシュな金柑を合わせたおしゃれなマリネ。7金柑ジャムのふんわりマドレーヌSAWAKOさんのアイデアレシピ生地の材料を混ぜるだけの簡単マドレーヌに、金柑ジャムを詰めて焼いて。記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がELLEに還元されることがあります。