遅いのだが、この度米大統領にバラク・オバマ氏が就任。なんとなくではあるが夢を見させてくれそうな雰囲気がある。変わらないと言われる景気ならば夢ぐらい見せてくれる方がいい。格好良いな、と思った。その米就任式にあたって昼食会が行われた。昼食会のメニューは、オバマ氏が尊敬している第16代大統領エイブラハム・リンカーンに縁のあるものばかりだったそうだ。ちなみにこんなカンジ。【前菜】シーフードシチューメイン産のロブスター、ホタテ貝、銀鱈、エビなどが入ったクリームシチュー。リンカーンが好きだった一品。スイートポテトを添えてサワーチェリー・チャツネとハーブとともにローストしたカモ胸肉とローストしたキジを、根野菜と、シロップをかけたスイートポテトと盛り付けて。したジビエや根野菜はリンカーンが生まれ育ったケンタッキーやインディアナ州をイメージして。【デザート】アップルシナモン・スポンジケーキカリフォルニア・シャンパンと合わせてアップルシナモン・スポンジケーキも、リンカーンがリンゴとリンゴケーキが好きだったから。いうメニュー構成だったそうだ。オバマ氏の生まれた1961年はフランスワインでいえば20世紀最大の当たり年と言われている。実際何度かその年のボルドーを飲んだことがあるのだが、えもいわれぬ夢心地が訪れたのをよく覚えてる。その知識もあってのチョイスだったのだと思うのだが、この会食のワインのチョイスはアメリカ産のワインで絞っている。なんでなんだろう?掲げてる団結という言葉は自国だけのものなのだろうか?それともそんな意図はまったくなく、シンプルな選択だったのか。おぼろげにそれが心に引っ掛かっててなんのテーマもないままに書き綴ってしまった。|新成人とヴィンテージワイン昨日12日は成人式で袴やスーツ、振袖姿のあでやかな姿の新成人たちが浅草には楽しげに割拠してたなぁ。声掛ける勇気なんぞあるわけもなく。いえばワタクシは成人式の一日前に髪の毛を美容室にて金緑色のモヒカンにしたんだっけか。懐かしい限りだが、その姿はまるでドラゴンボールの実写版のようだったな。ま、若気の至りってやつですね、はい。今年成人を迎えた人たちは1988年4月2日~1989年4月1日までに生まれた人たちなんだよなぁ。成人おめでとうございます!機会があれば一献傾けましょう!さて、お祝いの言葉はひとまず置いといて、この1988年産のイタリアワインは最高の当たり年のひとつに数えられる。詳しくはこちら↓http://www.italia.co.jp/expli/vintage.htmlお隣フランスもブルゴーニュ、ボルドー共にかなり良いとされてる。ソムリエを目指していたこともありその年のワインは多数飲んだけどたしかにマルゴー、ペトリュス、アンジェラス等は一本通してすごかった。冥土の土産に持っていけるような味わいだった。ちなみにワタクシの生まれ年1975年はイタリアではわが愛するブルネッロディモンタルチーノのみが最大の評価を得ているのみでワイン全体としてはそれほどでもないようだ。