night.お花見の後、Y先輩とお食事する事に、、、。先輩は、昔からのお気に入りの和食のお店に連れてってくれた。天然ものの魚介類と、熊本直送の馬刺、そして銘酒で人気の高いお店。お勧めの日本酒と色々な肴を頂いたのだが、、、。なんと言っても強烈に美味しかったのは、これ!「馬タンの刺身」!皆さん食べた事ありますか?私はもちろん初めて。んもう、美味しいのなんのって!牛タンの方が美味しいなんて、絶対言わせない!とにかく、なんて言っていいのか解らないくらいの美味しさ!こんな食感と味、初めて???(今でも舌が思い出す?)この日はお誕生日祝いとして、先輩にご馳走になった。