2012年03月スイーツレシピ【co・opステーション4月号】co・opステーション4月号に、スイーツレシピを掲載?しています。「いちごのフラン」と「いちごのモンブラン」。ちなみに今回のステーションはお花見特集。コープ各店でご購入いただけますので、ぜひご覧ください!なお、過去のレシピはFBページからもリンクしていますので、ご自宅でぜひチャレンジしてみてくださいね。公式サイトで公開されました。レシピサンケイリビング新聞40周年記念イベント昨日は、大阪ガスクッキングスクール千里で行われた、サンケイリビング新聞「40周年記念イベント」にて講師をつとめさせていただきました。25名ほどの生徒さんが参加され、まずはデモストレーションからスタート。今回はホワイトクリームの代わりに白みそを使用しました。まろやかで香り豊かな仕上がりになります。実習スタートです!私も皆さんと楽しみながら調理中。こちらは、モンブランの準備中のようです。美味しそうに仕上がっていますね。グラタンも完成です!そして、待ちに待った試食会がスタート。福西先生のメニューも一緒にセッティングすると、こんなかんじです。皆さんとても美味しそうにお召し上がりいただけたようで、ひと安心。ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました!ご自宅でも、ぜひ作ってみてくださいね。今後の料理教室は、こちらでスケジュールをご確認いただけます。