2019年8月5日Marugari-nu今週は枝豆のふくらみ進行が止まって食べごろっぽかったので、すべて収穫しました。いっても、全部で5本。種から育てていて、一袋30粒位を全部蒔いたんですが、、芽が出なかったり虫に食べられたりして、育ったのが5本だったのです。CAMERAあと、週の途中7/25に収穫したものもこちらです↓トマトが弾けないように。思って行ったら、いい感じで大きなトマトがなってくれていました。収穫したものをさっそく食卓に並べてみました。左から、カプレーゼ(作り方)きゅうりのおかか醤油がけ、枝豆の塩ゆでです。CAMERA●きゅうりのおかか醤油がけこれ、簡単なのにおいしいです。料理を作るのが面倒だけど、野菜をとりたい時によく作ります。<作り方>輪切りのきゅうりに適量醤油、おかかをかけて完了。10分位置いて時々かき混ぜ、きゅうりの汁が出て、醤油となじませると美味しいです。●枝豆の塩茹で<作り方>*塩はゆでる水に対して4%に設定するといいようです。枝豆を枝からとる*の塩の分量のうち1/3位をまぶしてよく揉みこむ。*の残りの塩を沸騰した湯に入れ、4分ゆでる。水にはさらさないで、ざるに上げて冷ます。CAMERA種が黄色ですね・・・味もちょっと甘みが控えめかな。日光が少なかったのか、早かったのか。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。して頂けると嬉しいですこのサイトについてこのブログは貧乏人、株初心者の丸刈りーぬが日々のデイトレの記録をつけていくブログです。丸刈りーぬの株デイトレと。