madoka007クッキープレスは生地さえ決まれば、後は楽!小1時間で沢山焼けます!コツ、ポイントオーブンシートは敷かない事!生地がくっつかない!この分量だと、私は上手くプレス出来るんだよね。塩ちょっぴりこのレシピの生い立ちクッキー生地を寝かせたり、粉ふって型抜きしたり、冷凍してカットしたりが面倒!クッキープレスなら、生地作りから焼成まで、一気に出来る。形が可愛い!ちなみに私が愛用してるのはAmazonで¥1280で買った激安のクッキープレスです。振るった薄力粉とアーモンドプードルを加えヘラで全体を混ぜる。卵のサイズにより適宜、粉類、牛乳などで固さ調整。型抜きクッキーより柔らかめ、絞り出しクッキーより気持ち固め。天板2枚分でだいたい、48個くらい。