evangeliumikiado今日のお昼に、お好み焼きが食べたくなってつくることに。卵は朝食べたんで、卵なしのお好み焼きをつくるべく、ネット検索したら素麺を入れるレシピがあって。それを作ろうとしたら、素麺がなかった...。普通のお好み焼きをやろう、と。キャベツ切って、干しエビ入れて、他に適当な野菜を少々。だし汁を入れるといいってあったなぁと思って、入れてみて。小麦粉~っと探したら、『お好み焼きの粉』があったんで、それを入れて。卵を入れないのかと母親に突っ込みされて、入れないとか話してたら、お好み焼きの粉に入ってるんじゃないのって話になって。見たら、お好み焼きの粉の中に塩とか出汁が入ってた...。あ...やばいな...味見したら、ちょいしょっぱい。もったいないけど、水で洗っちゃって、もう一回粉を混ぜれば良かったんだけど。大丈夫かなーと根拠のない自信でそのまま焼いたら...焼いてる最中からすでに濃厚な匂いが。味見したらソースなしで食べられるくらい味つき。私としては、ソースとマヨネーズのお好み焼きを求めていたので、ちょっとだけソースかけよう、と。あ、マヨネーズもちょこっと、と思ったら、マヨがちょっとしかない。だしたら、その前にかけてたかつおぶしが風でもっさあーーーっと飛び散る。皿の外どころか、食卓の下にまで。かつおぶしを片づけて、食べてみたらしょっぱい。捨てるのはもったいないから強引に食べたら、気持ち悪くてへこみに拍車がかかる。料理以前の問題だ...。