浸水いらず、万能で健康効果も高い「あずき」それぞれのゆで方と活用をご紹介します。どれも、思い立ったらすぐにゆでることができる気軽に使えて応用範囲の広い豆です。「豆料理にはトライしたけれど、時間がなくて」という方にはおすすめです。<メニュー>ひよこ豆のフムス&ファラフェルレンズ豆と塩豚の煮込みレンズ豆とにんじんのラペレンズ豆入りミネストローネあずきとほうれん草のカレーココナッツ白玉ぜんざい豆いっぱい、栄養いっぱい、お腹いっぱいのメニュー。(豆ってお腹にたまるんですよね〜)どれも、毎日のごはんはもちろん、おもてなしや持ち寄りパーティにもぴったりの味です。ご予約・お問い合わせはhttp://www.shoinstyle.com/までお願いします。11月は24日(木)と26日(土)の予定です。テーマはまたお知らせします。|Seesaaブログ。