東京都のニュースグルメTwitterでシェアFacebookでシェア居酒屋などでも根強い人気を誇る「ポテトサラダ」だが、今回なんとファミリーマートから、高級じゃがいも「インカのめざめ」を使ったポテトサラダが発売されるという。気になる商品の名前は「インカのめざめポテトサラダ」(250円)。4/14(火)から、関東地区限定で発売される新メニューだ。「インカのめざめ」とは、南米アンデス地域原産のじゃがいもで、値段は、通常のじゃがいもに比べて約3倍(!)と言われている“超高級じゃがいも”。通常のじゃがいもに比べ甘みが強いのが特徴で、3月〜5月にかけて最もおいしくなるのだが、年間の収穫量も少なく、貯蔵が難しいため、日本での入手はなかなか困難なのだ。今回発売される「インカのめざめポテトサラダ」は、ショートパスタを、マヨネーズなどで和え、「インカのめざめ」本来の甘みが感じられるよう、味つけは控えめにしてあるのだとか。いえ、この“高級じゃがいも”、なぜコンビニのサラダで発売することになったの?「今までも、季節に合った野菜を使いおいしいメニューを提供しているんです。『インカのめざめ』はちょうど今がシーズン。おいしいときに召し上がっていただきたいですね」(「ファミリーマート」広報)レストランで食べるとかなりのお値段がする「インカのめざめ」。おいしい時期に、しかもコンビニで手軽に食べられるとは、うれしい限りだ。地域ネタ暮らし季節特集この時期に人気のスポットやイベントが濃縮された季節特集イルミネーションガイド2019-2020全国約800カ所のイルミネーション情報をご紹介。関東のいちご狩りが楽しめるスポットを紹介。関東の桜名所、お花見スポットをご紹介。ラーメンWalkerグランプリ発表!ガチで旨い名店を一挙紹介ラーメンのプロ集団「百麺人」と読者が、全国の本当に旨いラーメン店を決定する「ラーメンWalkerグランプリ」。結果と人気店のトピックをまとめて紹介。今年もイチゴが美味しい季節がやってきた。CORPORATION。