〝バーミヤンラーメン〟を、酸辣湯風にアレンジしてみた。〝バーミヤンラーメン〟を、酸辣湯風にアレンジしてみた。中華料理のファミレスといえば、みんな大好き【バーミヤン】!!もちろん、我が千歳烏山にもあります。すかいらーくグループhttps://www.skylark.co.jp/bamiyan/すかいらーくグループの「バーミヤン」公式サイト。土曜日のお昼時だったので、かなりの盛況ぶり。席についてさっそくメニューを広げます。日替わりをはじめ、いろいろなランチがありましたが、暑い日だったせいかあまり食欲がなかったので、ボクはこちらをオーダー。「食欲のない暑い日にラーメン!?」と思われるかもしれませんが、実はとっておきの秘策(?)があるんです。ああ、来ました、来ました、〝バーミヤンラーメン〟です。バーミヤン渾身の一品!まずは、ちょっとこのまま味見を...。うん、スープがおいしい。魚介の出汁がしっかりきいています。麺もなかなかだし、チャーシューもけっこうな大きさで、ボク的にはメンマがたくさん入っているのがさらにうれしい感じです。