ブームの台湾まぜそば、実は“名古屋メシ”。ブームの台湾まぜそば、実は“名古屋メシ”。なんで「台湾」?Gourmet2020.01.20ブームの台湾まぜそば、実は“名古屋メシ”。なんで「台湾」?スギアカツキコメント台湾グルメではなく、名古屋メシ。「台湾まぜそば」が流行っています。「麺屋はなび」が考案した“パンチのあるまぜそば”なのです。ブームとは言え、食べられる店はまだまだ限定的。そこで今回は、「元祖・台湾まぜそば」をご紹介しながら、お家でも手頃に食べられるアイテムを6つご案内したいと思います。台湾まぜそばは、コレ。ある「麺屋はなび高畑本店」。台湾ミンチ(唐辛子とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛ミンチ)を極太麺に乗せた、汁無し麺の一種で、代表的な具は台湾ミンチ、生の刻んだニラ・ネギ、魚粉、卵黄。ポイントは、「おろしニンニク」をたっぷり絡めて食べることなんだそう。私も実際に、はなびのお取り寄せを注文して、作ってみました。辛スパイシーな「ミンチ」。スタミナたっぷりな「ネギ・ニラ・ニンニク」。強い旨味を放つ「魚粉」の強烈な3種を、濃厚な「卵黄」がまとめてくれる、究極にエネルギッシュな組み合わせになっています。独特の全粒粉入り太麺が、タレや肉味噌に絡み合い、モチモチと食べ応えも抜群。うん、確かにこれは元気をもらえるおいしさで、また食べたくなる“病みつき感”は必ずやともなうでしょう。風邪気味だった私には、ありがたい麺料理でもありました。お取り寄せ以外で台湾まぜそばを食べるとなると、以下3つの選択肢が考えられます。冷凍食品やインスタント食品以外にも、ファミリーマートへ行くと「台湾風まぜそば」が気軽に食べられます。“風”ですが......。ファミリーマート「台湾風まぜそば」税込498円しかし、そもそもなぜ「台湾」なのでしょうか。widget&nbspまぜそば&nbspスギアカツキ&nbspラーメン&nbsp台湾まぜそばあなたにおすすめCxense媒体横断誘導枠popin(関連記事用レコメンド・ウィジェット)この記者は、他にもこんな記事を書いています絶品ナムル盛りは、レンチンして調味料をまぜるだけで作れるイオンの「お米のかわりに食べる野菜」で作る“ラクうま美容スープ”花粉症対策にイイ食べ物4種。んべろさん」ファッションの悩みにお答えします。んべろ...夫と自分の服の好みが違う。YUKIみたいなファンシーな服だと夫は嬉...たけし再婚。長年の妻を捨てて、最後の恋に走る熟年男性の心境とは木村拓哉、初ソロライブでみせた“大人スピリッツ”とは連載一覧を見る新着記事ハイスペ男性からの交際を泣く泣くお断り。地元の裸祭りでカレシがふんどし姿に...悶々とする女子は考えすぎ?イマイチな結婚式場を見分ける、3つの要注意ポイントUZUクリアマスカラが単品使いでもGOOD。「結婚=幸せ」じゃないのに周りが放っておいてくれない絶品ナムル盛りは、レンチンして調味料をまぜるだけで作れる月経カップ、自然派紙ナプキン...生理日を心地よくする新アイテムたちアクセスランキング1不倫に苦しむ独身女性が友人に悩みを打ち明けたら、意外な結果に...2“不妊治療をがんばりすぎて妊娠しにくい体になる”という矛盾3流産1回と子宮外妊娠1回。7年の不妊治療で夫婦が見つけた答えに涙4たけし再婚。長年の妻を捨てて、最後の恋に走る熟年男性の心境とは5出産で急変した友情。実はセックスレスだった友人が放った一言6男性からのLINEを深読みしすぎる、婚活4年のこじらせ女性。「忙しい」は拒絶?7人気俳優、離婚後も「元妻の連れ子を愛している」と発言し話題8華やかメイクは“濃い”と逆効果。