スタッフの美憂です(^▽^)/今日は、「むくみ」についてお話します!むくみの原因は水分の摂りすぎと思っている方もいると思いますが主な原因は塩分の過剰摂取です!!!塩分は必要なミネラルですが、摂りすぎるとむくみのほかに高血圧の原因にもなってしまいます。そこで活躍するのがカリウムなのです。カリウムを十分摂取することで体内の塩分バランスが整えられて余分な水分を出してくれます。塩分濃度や水分量を調整する働きがあるのでむくみ解消の効果があります。ちなみに高血圧予防にも良いです★では、むくみを解消してくれる食材を紹介します。むくみにはウリ科が良いと言われています。★キュウリキュウリは95%が水分なので、他の野菜に比べると栄養は低いですがカリウムが含まれているのでむくみ解消の効果があります。マグネシウムやビタミンcなどのミネラル、ビタミンも少量含まれています。サラダに積極的に入れたり、浅漬けや味噌に付けて食べるのも良いですね(⌒∇⌒)★ゴーヤゴーヤもキュウリ同様カリウムとビタミンCがたくさん含まれています。ビタミンCは加熱に弱く、失われやすいのですがゴーヤは調理してもビタミンが失われにくいためオススメです!ゴーヤチャンプルー、たくさん食べましょう!★ズッキーニこちらもカリウムやビタミンCを含んでいるのでオススメします!昔はあまり販売されていなかったズッキーニですが最近はスーパーでもよく売られています。油と相性が合うのでお肉と炒めたりこれからの時期でしたら夏野菜をたくさん使って焼き野菜のマリネにしてもいいと思います(^▽^)/★スイカスイカは果物ではなく野菜なのはご存知だと思います。カリウムはもちろん、デトックス効果や利尿作用のあるシトルリンが含まれています。松山漢方薬局ではダイエットカウンセリングを行っています。