伊豆大島の農産物直売所『ぶらっとハウス』HomeMilkMaterialRelax火山島と潮風が育んだホルスタインのフレッシュな生乳と厳選素材でつくったジェラートです伊豆大島の農産物直売所「ぶらっとハウス」がつくるミルクジェラートは、目の前の牧場でのんびり育ったホルスタインの搾りたての生乳と火山島が育んだ厳選素材を使って仕上げた、贅沢なミルクジェラートです。椿花びらのアフォガート椿咲く季節の限定ミルクジェラート島中で椿の花を見かける季節になりました。ハウスでは、椿の花びらジャムを使ったミルクジェラートに温かいエスプレッソコーヒーをかけていただく『椿花びらのアフォガート』を期間限定にて提供開始しました。More焼き芋ジェラート今も活動を続ける活火山の島「伊豆大島」の大地で育まれたサツマイモを使った極上スイーツ「焼き芋ジェラート」。焼き芋とその熱でほんのり溶け出すミルクジェラートを一緒にひと口頬張れば、たちまち広がる芳醇なコクと甘味、そして、まろやかな口あたりが最高です!Moreいつの時代も愛されるものを伊豆大島には「牛乳煎餅」という100年以上の歴史がある焼き菓子があります。それは、伊豆大島で育つホルスタインの搾りたての生乳を使って、卵、砂糖、バター、小麦粉を材料に、水は一切使わず、自然の素材のみでつくる、こだわりの焼き菓子です。ハウスのミルクジェラートもそんな牛乳煎餅のように、末永く愛される存在でありたい。せず、本当に良いと思えるものを提供していきたいと考えています。おいしさの秘密ちょっとだけご紹介します伊豆大島の農産物直売所「ぶらっとハウス」がつくるミルクジェラートは、目の前の牧場でのんびり育ったホルスタインの搾りたての生乳をベースに、火山島が育んだ厳選素材を使ってつくるフレーバーとともに丁寧に仕上げた贅沢な一品です。呼ばれたほど酪農が盛んだった伊豆大島でつくられる大島牛乳についてご紹介します。Details農家さんが丹精込めて育てた四季折々の厳選素材を使用して、今ここでしか食べられないミルクジェラートを提供しています。Detailsテラスは時々行き交う飛行機や伊豆半島、富士山が望める気持ちの良いスペース。ミルクジェラートとともにお楽しみください。Details収穫のよろこびを採れたてのおいしさをあなたに届けたいぶらっとハウスは島の宝物をみなさまにお届けしています。海や山、豊かな自然のある日本。東京の島、伊豆大島は自然溢れる豊かな島。活火山の大地が織りなす雄大な景観や全島至る所に咲くやぶ椿、そして、滋味あふれる食材や独特な文化・風習が残る伊豆諸島最大の島。そんな伊豆大島で、自然と向き合い、寄り添いながら時間と手間をかけて大切に育て上げられた農畜産物は島の厳しくも豊かな風土をたっぷり吸い込んだ自慢の逸品です。お召し上がりください。