西米良サーモン宮崎より、西米良サーモンが入荷致しましたこちらが西米良サーモン西米良サーモンとは。カワマスとエゾイワナのかけ合わせによる宮崎県西米良の新しい特産。刺身でいただくと、サーモンに勝るとも劣らない食感があり、川魚の新しい味覚を堪能できる食材です。この西米良サーモンをマリネでお出ししたり、このようなお料理となって登場しております。西米良産のサーモンは?依田さまコメントありがとうございます!そして、ご指摘ありがとうございます。紛れもなく、宮崎県産の西米良サーモンです。言い訳ですが(笑)、説明文をコピーして貼り付けたため、注意が足りていませんでした。相変わらずそそっかしい私で、申し訳ありません。