豆板醤、コチュジャン、麻辣醤に味噌を合わせ、唐辛子と薬味を効かせた、旨みと辛さが際立つ味わいの鍋スープでホルモン鍋をお楽しみください。豆腐1/2丁(約150g)コク旨スープがからむやみつき旨辛鍋用スープ1パック※もつやラム肉でもおいしく召しあがれます。豆腐は一口大の角切りに、油揚げ・野菜は食べやすい大きさに切ります。やみつき旨辛鍋用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、にら以外の材料(煮えにくいものから)を加えます。材料に火が通ったらにらを加え、ひと煮立ちさせてできあがり。※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。おすすめのしめ贅沢チーズリゾット残ったスープにご飯を加え、チーズを入れて溶けてきたらできあがり。お好みで黒胡椒、バターを加えてお召しあがりください。