ジン・アンド・ビターズ先週の金曜日、近所のライブハウスの打ち上げで、遅くにバタバタと忙しくなる。「ジン・アンド・ビターズ」と注文。「ハイ、出来ればビーフィーターで・・」かなり嬉しい注文。ピンク・ジンとジン・アンド・ビターズを混同している人もいますが改めて。アンゴスチュラビターズをシェークしてカクテルグラスで飲むのが「ピンク・ジン」。ジン・アンド・ビターズはリキュールグラスにアンゴスチュラビターズを数滴入れ、くるくる回し、グラスの内側全体にビターズを塗ります。グラスを振り切って、余ったビターズは捨てます。冷えたジンを注いだものが「ジン・アンド・ビターズ」。彼女にこれを出すと、他のお店では、なぜかロックグラスにアイスと一緒のところがあるらしく、今回のオーソドックスなタイプのほうが「美味しい」と喜んでもらえました。僕も断然こちらのほうが美味しいと思います。仕事になって7年、こちらから「ジンが好きだ」という人に勧めることはあっても、何も言わずに「ジン・アンド・ビターズ」のオーダーを受けたのははじめて。バブリーなネーミングのカクテルを注文するオシャレさんの飲むカクテルとは一線を画すカクテル。なんだかうれしくなっちゃいました。昔は冷えもしていないジンをグラスに入れ、無造作にビターズを降り注いで飲んでいました。(僕のは安いジンに風味付けとして使用、誇れたものではない・・)僕にとってもほろ苦い思い出の沢山詰まったカクテル。レシピは簡単なので、ジン好きの方はお試しください。今日もマスターが独り言。DOWNのFacebookページとマスターのFacebook。Miuraバナーを作成メールフォーム名前:メール:件名:本文:ランキングアクセスが増えると嬉しいので、よかったら上のバナーをクリックしてね。ショッピング記事で気になるものがあればコチラから検索してください。ウィジェット楽天ショッピングサウンドハウス音と光の国内最大総合デパートサウンドハウスQRコードこのブログが携帯で見れます。Day」に続くシングル。リサーチゲームコーナーPlus全部で21種類のゲームが出来ます。oresamachan.無料レンタル。