手羽先のご注文は多ければ多いほどお得!創業40年の秘伝タレに絡めてお出しする手羽先が「手羽だるま」の看板メニューです。特徴は大きめの手羽先を外はサクッと中はジューシーに揚げていること。人気の「オリジナル」からお試しください。いずれかをお選び頂きます。ラム吉のこだわり!こだわり【塩〆熟成】旨みを最大限に引き出す為のこだわりの熟成方法。生ラム肉を岩塩で〆、低温熟成させることで柔らかく、旨みが凝縮されたお肉に。こだわり【熟成たれ】オリジナルの調合で4日間熟成させたタレは絶品!すっきりとした味わいの中にコクのある味はお肉と相性抜群!特製の薬味を入れてどうぞ。そばサラダ開店当時から根強い人気メニュー。サービスは、株式会社ぐるなびが提供するサービスです。掲載情報に係わる著作権は株式会社ぐるなびに帰属します。弊社は、一切責任を負いません。掲載内容に関しましては情報提供元である株式会社ぐるなびへお問い合わせください。掲載依頼につきましては受け付けておりません。「行きたい♡」には、株式会社ぐるなびが提供する「チョットぐ」数を表示しています。「チョットぐ」数が高い=多くの人に注目されている人気店をあらわします。