肉食や原始人食に健康の秘訣があるとする識者は結構多い。現代の日本ではどちらかというと肉食排除であって、これは例えば医学被害の研究家であり友人でもある船瀬俊介氏などもそうである。それは健康にはつながらないという説も多数ある。肉は必要であるという説であり、菜食やフルータリアンの否定につながるかもしれない説だ。これの整合性をとれた人を、私は未だかつて見たことがない。肉食が推奨される理由は、それが良質のアミノ酸でありしかも必須アミノ酸を取りやすいという点だ。アミノ酸スコアという言葉を使うが、これについては自分で調べて欲しい。たしかに肉や魚のほうが大豆などよりスコアは高く、栄養学的には間違ってないと言えば間違っていない。ここについても反論する栄養学者は必ず存在するだろう。私にとってはどっちでもいいことだが、愚かな人間たちはすぐに「どっちが正しいのか」ということと、「どっちを自分が用いようかな」ということをだ。考えてしまうことは人類教育の誤りに元凶があるのだが、とにかくこのように考えても幸せが訪れることはあまりなさそうだ。確かにもともと日本では1868年の明治元年まで肉食が一般的ではなかった。江戸時代の人々のほうが現代よりスタミナ豊富であったことは、様々な著書で語られていることだ(たとえば飛脚の話など)。このことは細胞デザイン学から考えても重要な要素を占めると言える。今日に至る日本文化の礎は、その中で「まごわやさしい」に代表される食文化から培われたものであり、日本人はその食生活の中で穀物の消化を得意とする身体特性(欧米人より腸が長いなど)を実際に持っている。そのような日本人の体力の問題、日本人の食性の問題、古典的民族がなぜ強靭な肉体であったかなど、このようなことは総合的に考えねばならない。菜食主義は雑食や肉食主義(これも雑食の一種)に比べ、栄養不足になりやすいと言われる。確かに理論上はそうであるかもしれないが、私は菜食主義者でもとても健康な人を何人も知っている。これもまた栄養だけで説明できるだろうか?これは草食であっても肉食であっても同義だ。いうかというと、仮にどこかに健康な食事法があるとして、であれば相反するような食事の仕方とその健康の証拠を説明できないからだ。これを説明しようとするとどうしても栄養学や食養以外の分野に話が及ぶ。「我々は食べたもので作られる」さえも真実ではないのではないか?そう考えられるかどうかが重要なのである。女性のほうが菜食主義者の割合は多いように推測するが、不健康で肌色が悪いというわけでもなく、むしろ今風にいう「美容」や「美意識」も高く活動的な人も多い。彼らの動向は栄養不足で説明がつくのだろうか?無知な私が知っている現行科学より進んだ考え方によってさえ、いくつもの因子を考えることができるのだ。それらもすべて説明することができないまま、やれ肉食を推奨する、やれ菜食を推奨するというのは、真の医学、真の科学から言っても滑稽以外の何物でもない。あなた方は医学や科学になど頼る必要はないのである。それは、「あなたの体の声を素直に聞き入れる」ということである。脳の声ではなく体の声である点が重要なのである。僕の朝ご飯はだいたいベーコンエッグとか、ソーセージとかだったりします。ケニアの長距離ランナーたちは厳格なベジタリアンではないものの、結婚式やお葬式のような特別な場合以外は、ほとんど肉...記事を読む与えることと与えないこと・・・与える考えを重視する人は、当然栄養であっても含有量であったり数字であったり科学であったりに固執する傾向がある。社会毒含めた初歩的なことでなく、応用的なことや基礎の全体論的ことも書こうかと思う。通常の歴史では人類発祥から700万年たっているとされますが、ヒトの脳の大型化とヒトの進化は、肉食化によって起こってきた...記事を読む明治時代、日本の強靭な人力車夫に肉類など高タンパク、高脂質の食糧を与えたら、著しく体力が減少した。?日本は昔から米、白米をよく食べている食文化ですが、近年ではパンやうどん、ラーメン、パスタなど、あるいは様々な菓子類などなど小麦の文化も根付いています。...記事を読む【雑食】日本の食養生の考え方でも「まごわやさしい」というのがありますが、魚介類は縄文時代から続く貴重な蛋白源だった。玄米菜食が体にいいと言っている人がいますけど、はっきり言えば嘘としか言いようがないものです。』...記事を読む【実は体に悪い19の食習慣!】〜あなたの『健康習慣」は間違いだらけ!〜・・・大丈夫ですか?あなたの食習慣。危険:あの異様にソフトで風味豊かな食感は、発がん物質によって作られている。:アメリカ大統領ですら小物でしかない。愛子様の替え玉が存在する【千島学説】最近になって、米コロンビア大学の研究で血球が腸でも生成されていることが確認された。千島学説はトンデモ学説ではない。実際にコンビニ弁当工場で働いた人...食べ物に関してはもはや「買ってない」に等しいのです。皆はCMや見た目のイメージを買っているのであって、実は食べ物を買っているのではない。危機】金正恩は日本の天皇家血筋の人物であり、その母親は拉致被害者の横田めぐみである。日本と北朝鮮その闇の関係について。ドル札5枚を飛行機の形に折ってみよう。衝撃の事実が浮かび上がるから。【悔しくて泣けてくる。...何してんだよ日本】わたしは、放射線の食品測定所の臨時職員です。今日も、ある、ばあちゃんが来た。日本人はモルモット、人体実験:電子タバコ、アメリカでは発売されていない。日本人で動物実験してからだよね。ヤマ〇キパンが使用している猛毒の「臭素酸カリウム」は、世界中で使用が禁止されている食品添加物だが、日本では使用が認められている。自然界には存在しない強力な発ガン性物質で、中国ですら使用を禁止している。食べてはいけない「国産食品」実名リスト八咫烏とはなにか:裏天皇の存在。驚愕:日本の不名誉な世界一、その一覧。〜たった一食で『塩分』リスクが増大!〜・・・安いには訳がある「小麦は危険」のウソ;糖質制限、グルテンフリーで危険視される小麦、ではなぜ古代からずっと食べられているのか。コンビニのサラダ、パスタに入っている「ゆで卵の輪切り」なぜすべて同じ大きさなのだろう?人工製造したゆで卵、ロングエッグとは何か?いまだに店頭で販売され続けるランチパックや山崎パンの数々。ホントかどうか知りませんが飯島社長はパンを試食するとき、喉を通してから吐き出すくらい食べないんだとか。モンサントのラウンドアップが散布された草木を食べて腫瘍だらけになった鹿らしい...本当なのだろうか???5年間の土づくりが一瞬で無駄になった...無農薬の田んぼに農協のヘリがやってきて農薬を撒いていった。コロナウイルス】熊本城マラソン、全員マスク着用で開催した結果・・・42人救急搬送、1人意識不明。新型コロナに感染したときの臨床像は、2つのパターンに分けられる。ウイルスをばらまく「スーパースプレッダー」出現も【子どもに何を食べさせるか】血糖値が通常より低いと細胞、とりわけ脳細胞は栄養不足になる傾向がある。【歯磨きはむし歯を予防しない】日本人のほとんどが1日1度は歯を磨くが、大抵は虫歯の経験がある新型コロナウイルス、満員電車により感染拡大確定...厚労省「新型コロナウイルスで会社休んでも休業補償はない。理由なき4年間の強制入院、42歳女性が味わった地獄コロナウイルス対策費・・・香港3500億円(人工700万人)、日本103億円(人工1億2600万人)。真我のメモ帳.お問い合わせプライバシーポリシ。