●作り方1準備)鮭に塩胡椒する。玉ねぎをみじん切りにする。2フライパンにオリーブ油を温め、鮭を皮目から焼く。裏面も焼いたら白ワインを加え、アルコール分を飛ばす。フライパンを拭いてオリーブ油を足し、ガーリックパウダーと玉ねぎを炒める。4玉ねぎが透き通ったらトマト、ケッパー、オレンジの皮を加えて煮る。水を加えてひと煮立ちさせる。5鮭を入れて蓋をし、5分ほど弱火で煮る。6塩胡椒で味を整える。7盛り付けてドライハーブをふりかける。3分の自宅にて開催している、パンとお料理を楽しんでいただく教室です。[1]準備)鮭に塩胡椒する。玉ねぎをみじん切りにする。フライパンにオリーブ油を温め、鮭を皮目から焼く。裏面も焼いたら白ワインを加え、アルコール分を飛ばす。フライパンを拭いてオリーブ油を足し、ガーリックパウダーと玉ねぎを炒める。[4]玉ねぎが透き通ったらトマト、ケッパー、オレンジの皮を加えて煮る。水を加えてひと煮立ちさせる。[5]鮭を入れて蓋をし、5分ほど弱火で煮る。[7]盛り付けてドライハーブをふりかける。3分の自宅にて開催している、パンとお料理を楽しんでいただく教室です。http://www.r-farine.comメールを送信しました。不適切な内容を入力してください。ご投稿ありがとうございました。