ハンガーゼロ1分間に17人、飢餓で亡くなっている現実を知ろう。支援方法お問い合わせ世界の飢餓ニュース私たちの知らないところで起きている飢餓問題の現状を知ろう。5つのヒント世界保健機関(WHO)は、新年ダイエットのために5つの秘訣を公開した。1.バランスある食事2.減塩3.特定の油分と脂質を控える4.砂糖は控えめに5.アルコールは百害あって一利なしまず「バランスある食事」のためには、多種多様なものを食べて栄養摂取しなくてはならない。これだけを食べていればよい、という食糧は存在しないからだ。「減塩」は健康にとって重要だ。塩分過多による高血圧は心臓病、脳卒中の主要な原因となる。世界中のほとんどの人々が、WHOが推奨する一日平均5gの2倍を摂取していると言われる。同様に「油分・脂質」の取り過ぎには注意したい。脂質は健康な食事には欠かせないが、食べ過ぎると健康問題に直結することになる。先進国における貧困家庭の多くが、バターやラード等の加工食品によって過剰に脂質を摂取している。本来「トランス脂肪酸」を食品から摂取する必要はないが、高カロリーで低価格の食品には、これらの油分と脂質が含まれている。心臓病リスクを30%近く高めるとも言われる。加えて、砂糖を控えめにすることは難しいかもしれない。炭酸飲料、フルーツジュース、清涼飲料、スポーツドリンクなど、液体か粉末かを問わず、多くの飲食物に砂糖が過剰に入っている。これは誰の健康にとっても、よくない。二歳未満の幼児には、これら甘い飲み物や食べ物は禁物である。塩と砂糖は、2歳未満の幼児にとっては、限定的で補完的な食品であり、制限しなくてはならない。最後に、アルコールを止めること。アルコールは「健康的な食事」の一部ではない。多くの文化において、新年の祝いにアルコールが大量に消費される。長期的な影響を引き起こす。WHOは、安全にアルコール消費できることはない、と助言している。健康で栄養価の高い、適切な量の食事こそ「食の安全保障」の基本だ。「貧困と飢餓」の撲滅は、人類全体に「食の安全保障」が行き届くことを意味している。今夜のビール1杯をやめて、その支払いを「貧困と飢餓」対策のために募金してみることは、それぞれの健康にとって良い影響を及ぼすだろう。世界の飢餓ニュース一覧へ戻る支援はこちらから支援についてのよくある質問や支援方法はこちらをご確認ください。毎月1000円から任意の金額で始めて頂けます。毎月1000円から任意の金額で始めて頂けます。