大村侑子さんのレシピすべてを見るゆり根ご飯オリーブオイルを加えることでコクとうまみが増す。小さじ1だし280ccバージンエキストラオリーブオイル大匙3いりごま(白)大匙2●作り方1「ゆり根はおがくずを流水で洗い流し、茶色いさびや汚れをピーラーで削り取って大きいものは切りそろえる。2米は洗い30分置く。3炊飯器に米とゆり根、分量のだしと調味料1,2,3を加え炊き、ゆり根をつぶさぬように混ぜる。好みでオリーブオイル大匙2~3を混ぜ盛り付けいりゴマを振る。●ひとことメモ白だしや薄口を加えてもおいしいです。オリーブオイルを加えることでコクとうまみが増す。削り取って大きいものは切りそろえる。[2]米は洗い30分置く。[3]炊飯器に米とゆり根、分量のだしと調味料1,2,3を加え炊き、ゆり根をつぶさぬように混ぜる。好みでオリーブオイル大匙2~3を混ぜ盛り付けいりゴマを振る。白だしや薄口を加えてもおいしいです。メールを送信しました。不適切な内容を入力してください。ご投稿ありがとうございました。