塾生の声お問い合わせそば粉100%で作るフランス・ブルターニュ地方の伝統料理です。そば粉の生地を薄く焼いて、いろいろな具をのせて仕上げます。ロスを少なく早く、少ない人数作れるまだ珍しい料理です!ガレット塾なら、そんなパリパリもちもちの本場のガレットを、短期間で習得できます!!詳細を見るガレットは、親しみやすい料理!ブルターニュでは、家庭にも専用の鉄板があり、家族が集まるとみんなで焼いて食べます。家族が集まるとみんなで焼いて食べます。大阪ではお好み焼き、イタリアではピザ、みたいな存在ですね!ガレットは、親しみやすい料理!ブルターニュでは、家庭にも専用の鉄板があり、家族が集まるとみんなで焼いて食べます。好きなものを何でものせて焼きあげる、お家でも、専門店でも食べる、大阪ではお好み焼き、イタリアではピザ、みたいな存在ですね!ブルターニュでなぜそば粉?えっ?蕎麦って日本の物じゃないの?って?いえいえ、ブルターニュ地方では17世紀から食べられています!古くは、シルクロードに乗って中国から伝えられました。小麦粉がうまく育たず高価でした。人々の貴重な栄養源になっていたのです。現在では、お家で作るよりも、専門店で食べる人が多くなっています。ブルターニュでなぜそば粉?えっ?蕎麦って日本の物じゃないの?って?いえいえ、ブルターニュ地方では17世紀から食べられています!古くは、シルクロードに乗って中国から伝えられました。小麦粉がうまく育たず高価でした。人々の貴重な栄養源になっていたのです。現在では、お家で作るよりも、専門店で食べる人が多くなっています。ブルターニュでなぜそば粉?えっ?蕎麦って日本の物じゃないの?って?いえいえ、ブルターニュ地方では17世紀から食べられています!古くは、シルクロードに乗って中国から伝えられました。日照時間が少なく冷涼なブルターニュ地方では、小麦粉がうまく育たず高価でした。盛んに植えられ、人々の貴重な栄養源になっていたのです。現在では、お家で作るよりも、専門店で食べる人が多くなっています。・必須アミノ酸をバランス良く含んでいます。・必須アミノ酸をバランス良く含んでいます。)ベジタリアンメニュー、ヘルシーメニュー、季節のメニューなどにも対応できます!ガレットは、軽い厨房設備で提供できます!専用の鉄板があれば、あとは、コンロ、冷蔵庫や水道などの基本的な設備で営業可能です!鉄板では、野菜やベーコンなどのグリルもできるので、いちいち、フライパンなどの調理器具を洗う必要もありません。ガレットは、軽い厨房設備で提供できます!専用の鉄板があれば、あとは、コンロ、冷蔵庫や水道などの基本的な設備で営業可能です!鉄板では、野菜やベーコンなどのグリルもできるので、いちいち、フライパンなどの調理器具を洗う必要もありません。ガレットは、少人数で早く提供できます!一枚焼くのに2分。仕込みをしてあれば、効率良く提供できます。ガレットは、じわじわ広がってきてます!まだまだ認知度の低いガレットですが、そこに大きなチャンスがあります。その中で、本場の美味しいガレットを提供出来たら素晴らしいと思いませんか?パートナーを見るガレット塾なら、そんなパリパリもちもちの本場のガレットを、短期間で習得できます!!詳細を見る03-6304-2855詳細は、吉田まで直接お問い合わせください。担当者が不在の場合、なるべく早くこちらからご連絡いたします。商品がお手元に届きましたらご注文内容と異なっていないかかご確認下さい。ご注文と異なる場合は、お届け後7日間以内にご連絡下さい。(この場合送料は私どもが負担致します。大量注文の場合はご相談ください。振込手数料:お振込時にお確かめください。※振込手数料はお客様負担でお願い致します。ご注文日を含む3営業日以内にお振込ください。ご入金確認後の発送とさせて頂きます。振込口座をご連絡いたします。土・日・祝祭日の場合は翌営業日のご連絡となります。銀行振込の場合、振込手数料はお客様にてご負担願います。商品到着後、7日以内にご連絡ください。当店が負担いたします。https://www.galette-juku.com/。