高知県産の生姜とハーブティーに使われているハイビスカスを使用し、丁寧に時間をかけて作ったオリジナルのジンジャーシロップです。体を温め新陳代謝を促進するショウガは、血行がよくなる事で様々な健康効果が期待できるそうです。免疫力を高めたり、血液をサラサラにするなど、健康によい効果がたくさんあるのそうなので、毎日の生活に取り入れて行きたいですね。ハーブティーに使われるハイビスカスにはビタミンが豊富に含まれており、肌荒れを解消したり、美しい肌を作る作用や、日焼けをした時に飲むことでシミ予防にも効果があると言われています。ハイビスカスティーの爽やかな酸味はクエン酸からくるもので、運動後やストレスなどで蓄積されていく疲労物質である乳酸を分解し、筋肉の疲労回復に効果を発揮してくれるそうです。ハーブティーで召し上がると、そのすっぱさが苦手という方もいらっしゃると思いますが、ジンジャーシロップにする事で、生姜の程よい刺激とてんさい糖のやさしい味で酸味が和らぎさっぱりと召し上がることが出来ます。ハイビスカスにはビタミンCや、不足しがちな栄養素である鉄分も含まれているので、毎日の生活に取り入れていきたいですね。鮮やかな赤色はポリフェノールの一種であるアントシアニンの色で、目の疲れに効果があります。ジンジャーは、炭酸水で割ればジンジャエール、お湯で割ってホットジンジャー、その他、カクテルなどアルコールと合わせて飲んでもおいしいです。見た目に美しい色で、リラックスタイムにもぴったりです。鎌倉にある幸せを届けるケーキ屋さんです。一人一人のストーリーに合ったお菓子をご用意してお待ちしています。