田内しょうこの日々をつらつらと。日々のごはんの話、子育ての話のほか不定期に開催している料理教室の話などお伝えしていきます。「子育て料理」をテーマに、書籍/雑誌/ウェブサイトで発信しています。出張教室やセミナーのほか、食と子育て関連の情報発信のための編集・書きもの業にも携わっています。オフィシャルサイトはこちら。詳しい経歴・実績はこちら。ワークショップ・料理教室の最新情報はこちら。お仕事のご依頼・お問い合わせはお気軽にこちらまで。AUSTRIA』)(10/01)【企業様向け】魚をさばく教室、開催しました。連載「ジミ弁で行こう!」(20)☆いろいろな話。毎日の時短ごはん』(辰巳出版)発売になりました!これまでお伝えしてきた「時短料理」を踏まえて『時短料理のきほん』(草思社)でご紹介している料理の手順をステップ写真をたくさん使って、さらにわかりやすく!ひと目でわかる作りになっています。「小6の娘が、自分で見ながら料理を作った」(!)などなど、嬉しいご感想をいただいています。炒めもの焼きもの揚げもの煮もの蒸し煮の基本メニューとその展開をご紹介しています。基本つくりおき素材の作り方とその活用。ゆで野菜のストック法とその活用。困ったときの栄養たっぷり一皿料理。基本ソース(ホワイトソースとミートソース)の時短での作り方とその活用で〆。この一冊で基本のごはんは作れる!という内容になってます。毎日違うもの食べたい、と欲張らなければ実に1年くらいは(1年は盛りすぎ!?)困らない1冊なのです。赤ちゃんが生まれたご家庭へのプレゼントにもオススメです!ムックですので、書店に置いていただいている数も多いようです。実物をご覧になってみてくださいね。Woman」3月号パルシステム「レシピを手放す毎日のおかず」公開されました!こどもどんぶり全5回@エキサイトウーマン「Mart9月号」の特集に掲載いただきました。|この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:Seesaaブログ。