先日山梨で買ったかたい桃。熟して来たようなので再び蒸しました。蒸し物は水分が適度に抜けることで味が濃くなりますが、桃の場合は甘味が凝縮されるのでちょっと味が薄いかな?という桃にもとても向いています。丸ごと蒸して皮を剥いて冷やしたら、ホイップクリームの上にのせて一緒にいただくと上等なデザートのようでとても美味しいです。(31)ウミガメを考えるタオ島/街と食べ物タオ島/ダイビング-4タオ島/ダイビング-3タオ島/ダイビング-2タオ島/ダイビング-1タオ島/グラフィック集め冷やして回復タオ島/記憶の断片カフェ風プレート水のストック。普及してほしいフリペ。