バリカタ』は、独特の硬い麺質にこだわり、お湯を注いで60秒で湯戻しができるノンフライ麺を使用したブランドです。濃厚豚骨醤油』は、硬め・ストレート・極細の3拍子が揃った麺に、濃厚かつまろやかで旨味が強く、麺との相性がよいスープを組み合わせた豚骨醤油ラーメンです。個性的な麺に濃厚なスープがマッチして、品質にこだわるユーザーに満足いただける一杯に仕上げました。麺はいつものバリカタどおりラーメン店さながらの粉っぽい麺質で、硬さと歯切れの良さを追求したノンフライ麺スープは豚骨エキスをベースに、醤油、ガーリック、ジンジャーを加えたスープと、香味野菜をブレンドしたポークオイルを組み合わせた、濃厚でまろやかな豚骨醤油味かやくはチャーシューをメインに、メンマとネギを組み合わせて、彩りにスイートレッドペッパーを加えたもの粉っぽさがいいのと歯ごたえが最高ですわ濃厚豚骨とジンジャーの組合せが美味しゅうございます是非お試し下さいませ☆~(ゝ。