pain-terakoyaはじめまして教室のご案内レッスン内容ご予約&お問い合わせ受講にあたっておしらせ2019年2月レッスンは、メニューは1つです。🤗<通常レッスン>1種類のパンを作ります。バターの折込をします♪この寒い時期ならではのレッスンです。「chausson(ショーソン)」とは、フランス語でスリッパの意味で、この形から来ているようです。通常より少し小さめ(一般比)に作成します。表面に好きなクープを入れて焼き上げます。中に入れるりんごのコンポートも生地を寝かせている間に、作っていただきます。レッスンでは、一晩寝かせた生地から折込作業をしていただきます。ご希望でご自身が捏ねた生地は、お持ち帰りしてご自宅で焼いて頂けます。中のフィリングはお好きなものをアレンジしてくださいね。受講料4,600円(お持ち帰りを希望の方は、500円を徴収させていただきます。定員1レッスン3名までとさせていただきます。編集トップへ戻る閉じる。