これに並ぶと、豚丼にありつけるのは夕方になりそう。それだけじらされたら、さぞかし旨いだろうな~。駅から100mも行かないところに知る人ぞ知る「藤森食堂」がある。和食でも洋食でも食べられる小ぎれいな大衆食堂で、ここの豚丼もそこそこ評判がいい。晩飯は早めにテンコ盛り......と考えるとセーブするべきか......ここのチョイスが悩ましい。「藤森食堂」の真ん前の空き地で、なんかイベントをやっている。「とかちビーフフェア」ですか。き」って、世之介の名前を思い浮かべた人は廊下に行きなさい。昔は十勝では牛肉なんてほとんど食べなかった。牛は家族みたいなもんだから。すき焼きだって豚に決まっていた。牛丼ってなんですか?いつからか鬼畜な性格のヤツが牛を食べるようになった。これがけっこう旨いの。なかでも某ホテル(という名の旅館)の夕食に出る少量の十勝牛はホントに旨い。家人に言わせると、「旅館の食事にあるまじき味」なんだそうな。魔がさして並んでしまった。肩ロースがひとり100gくらい。炭火で焼いてあやしげなソースをかけただけだが、かなり旨い。筋が気になるが、脂の質のよさが感じられる。銀シャリをもってこんかい!いささかクドい後味を持て余していたら、あっちのブースでは「ななつぼし」とかいう新しい道産米の試食をやっている。おろしたヤマワサビをのせてあるのを、「硬くないか?」とか言いながらガツガツと食ってしまった。こんなことで一食にしていいのだろうか。一食分食費が浮いたからヨシとしようか。帯広の人出の頂点は星形だから5つある......わかりにく!帯広の人出のピークは13日に花火大会のはずだが、この日はアチコチで行列に出くわした。スイートポテトで知られる「クランベリー」は、店外だけで10人くらいいた(店内にも10人くらい)。ジモティーしか行きそうにない「高橋まんじゅう店」にも店外までウエイティングがいたのにはちょっと焦った。夕食は、駅近くのホテルの和食の店で。何が目玉なのかよくわからないので、順番にアップしておく。かじき鮪とズッキーニの和風トマトソース焼き※これがイチバンよかったかな。牛蒡チップ好きだからかも。ピンクに染まっているのは長芋。十勝のホテルでは長芋に漬け物とよく出合う。マンゴーケーキ※やっぱ十勝のスイーツはおいしい。ロビーの展示の可愛らしさに笑ってしまう。ホテル日航ノースランドの「ラテル」と「フルル」が結婚したらしい。お祝いに、全国各地の系列ホテルのマスコットが参列したそうな。ホテル日航東京のマスコットって、リラックマだったのね。0このページのトップへ第1028回「みんなで乾杯!まず何を飲む?」──ゴックン。0このページのトップへ北59/最近おいしかったもの81──北海道直送のアスパラガスこっちのジャンルにもあげておきます。お品書きhttp://1311racco.blog75.fc2.com/blog-entry-763.htmlhttp://mixi.jp/view_diary.pl?id=1317597935&owner_id=5019671mixi日記2010年06月05日から北海道からアスパラガスが届いたのは、先週の金曜日(5月28日)だったろうか。アスパラガスとトウモロコシは鮮度が命なので、ガツガツと食ってしまった。届いたのはLサイズとMサイズが各20本くらい。別にスーパーで売っているヤツがマズいとは思わない。細いヤツは満足感がないとか、太いヤツ(とくに外国産)は繊維が気になって大味とか......そんな文句を言う気はない。できるだけシンプルに食べようと思った。凝った料理にするなら、フツーのヤツでもいいの。いい素材はできるだけ手をかけないのが鉄則。Lサイズの半分を炒めものに。何も入れないのはさすがにどうかと思って、イチバン癖のない鶏肉を少し入れる。Mサイズを半分、かために茹でる。食べ比べて、シミジミ思ったこと。旨いとかマズいとか言う気はない。昨日採ったものを農協あたりから直送したんだろう。