宅配クリーニングの利用増に伴い苦情が増加。画像引用元:http://item.rakuten.co.jp/hida-mino-furusatoニンニクの「茎(くき)」である。実は「ニンニクの芽」と言う名前が付けられていますが実は名前と違い、本当は「ニンニクの茎」なのです。刈り取った茎を中国から日本へ入ったときに呼ばれるようになった。ニンニクは、春になると地上で葉や茎が伸び、地下では球が大きくなります。このときに、伸びてきた若い茎を刈り取ることで、球に栄養がたくさん行き渡すことで大きくなったニンニクが出来上がります。中国では、この刈り取った茎を「茎ニンニク」と呼んで食用にしていました。この茎ニンニクが中国から日本へ入ってきたときに、つけられた名前が「ニンニクの芽」と言う名前なのです。ニンニクの芽の特徴ビタミンCやβカロテンが多く含まれている。ニンニクと言えば、あの独特のにおいがありますがニンニクの芽には強いにおいはなく、美肌効果や風邪の予防にも良い「ビタミンC」や目の疲労回復や美肌効果のある「βカロテン」が多く含まれています。・ビタミンC⇒45mg・βカロテン⇒710μg※100gあたりまた、ニンニク自体にはビタミンCは10mg、βカロテンは含まれていません。~ニンニクは香辛料として料理で使われますが、チョコレートは昔、香辛料がが入った飲み物と言うのは知っていますか?・大昔のチョコレートは香辛料が入った苦い飲み物--以上、ニンニクの芽は芽の部分ではないでした。