仲野香織さんのレシピすべてを見るゆり根とサーモンのマリネ茹でたホクホクのゆり根とサーモンを粒マスタードでマリネしました。ワインに良く合う1品です。茶色いさびや汚れをピーラーで削り取ったあと、りん片を一つひとつはずす。熱湯でさっと1分ほど茹でる。ザルにあげ、余熱で火を通す。2サーモンは1cmの角切り3Aの調味料と、サーモン・ゆり根・キヌア(茹でたもの)を和える4冷蔵庫でしばらく休ませると味がなじむ5クラッカーにのせてもよい。●ひとことメモゆり根とサーモンをマリネしたら、しばらく冷蔵庫で休ませましょう。酸味が落ち着いてなじみます。茹でたホクホクのゆり根とサーモンを粒マスタードでマリネしました。ワインに良く合う1品です。りん片を一つひとつはずす。熱湯でさっと1分ほど茹でる。ザルにあげ、余熱で火を通す。[5]クラッカーにのせてもよい。ゆり根とサーモンをマリネしたら、しばらく冷蔵庫で休ませましょう。酸味が落ち着いてなじみます。メールを送信しました。不適切な内容を入力してください。ご投稿ありがとうございました。