LUCE札幌優翔館病院の向かいに“パン”と書かれたのぼりが見えます。写真は午前中に撮影したのですが、お昼過ぎにはなくなってしまう日も多いそうで、取材中も次々とお客様がいらっしゃって、『今日はたくさんあって良かったわ~』と、笑顔でパンを購入して行かれました^^『この辺りにパン屋さんがなかったので、この場所に決めたんです。11:25先日取材した時から、ラーメンもいいけど、ここで飲んでみたいっ!と思い焦がれてはや2ヶ月半・・・ようやく篝飲みができました^0^早足でお店に来たら、かなりのどが渇いておりまして、最近なんだかんだ言って飲むようになったビールを一口ジョッキでは余してしまうワタシにとって、瓶ビールがジャストサイズ(といっても1人では多いけど。)だってことに、今さら気が付きました^0^;グラスも冷えていてすごく美味しく感じました^^そしてメニューを眺めて真っ先にオーダーを決めた、三種チャーシュー盛り合わせ!これは・・・ラーメン店ならではな、酒のアテじゃぁないですか!!さらにさらに、最強のつまみを見つけちゃいました!!“特製ザンギ”あれ?銀座が本店なのに、ザンギって書いてあります!タルタルソースも付いているけど、このままでも十分味がしみ込んでいて、確かに鶏のから揚げではなく、ザンギでした!!このザンギ、見た目以上に肉汁がすごくて、気を付けないとヤケドします^0^;そしてそして、冷めてもオイシイところが素晴らしい!!3個or5個から選べるのも嬉しい^-^そしてこちらは京おでん盛り合わせ何と澄んだだし汁!!なのに、卵が半熟と書いてあることをすっかり忘れて、大皿の中で半分に割ってしまい、見事に黄色く染めてしまったワタシです。17:44以前、十勝若牛についてこちらでご紹介したことがありましたが、そのことがご縁で【「十勝若牛」を食べNIGHT(ないと)】という賞味会に先日参加してきました^^会場はラジェントステイ札幌大通ホテル2Fの“ノーザンキッチン”ホテルの存在は知っておりましたが、レストランに入るのは初めて。モーニングからディナーまで、北海道オシのメニューが揃うレストランのようです^^十勝若牛についてのレクチャー、そして昨年の台風の被害状況についての報告などが、食事の前にあったのですが、特に台風の被害については、最近報道などそれほどされないので、つい忘れがちになってしまいますが、南富良野町含め、回復するまでには数年かかる状況なのです。それでも農家さんや酪農家のみなさんは、その現状に沈むことなく、前向きに活動されていることに、ただただ頭が下がります。温泉卵添え”北海道でこの季節に味わうなら絶対、はずすことのできないアスパラ。23:21昨年、北海道シードルコレクションをお手伝いさせていただいたご縁から、名ばかりではありますが、【特認シードルアンバサダー】として、以前より意識してシードルを飲むことが増えました。