金曜日こんにちはビビンパが食べたくなったファンです。急に今日!ビビンパが食べたくなりました。いう種類があるかなと探してみました。^ー^その中!ウニビビンパが目に入り紹介致します。日本ではウニをよく食べれると思うからです。!ウニを調理する時!一番重要なことは何か分かりますか?それは本来の味を生かすことだそうです。ウニビビンパといえば、普通のビビンパみたいに多くの材料が入ると想像するでしょう。!私が紹介するウニビビンパは簡単で5つの材料さえあればおいしく食べられます。!!!!最近ノリは日本のどこでも買えると思いますので!(笑)ウニは生で食べる時が一番おいしいので多くの材料や調理過程が必要ないそうです。1.ご飯を器に盛ってその上にウニを好きなだけ乗せる。2.ウニの上にノリを山盛りにする。※ノリは画像のように!3.ごま油を入れてゴマを振る。口に合わないと思ったウニでした。この画像を見たらまた挑戦したくなりました。夏というと、うなぎでしょうね。このうなぎ、実は謎の世界が多いらしい。近年、日本の研究者が、世界初めて100個を超える卵をみつけたとか。うなぎ卵100個の発見は、研究の世界は物凄いものだったようです。発見されたのが、なんと、太平洋のグアムからさらに西に200キロメートル以上離れた場所。こんな遠いから、いなぎの生態は、いまだにまったく知られていない、謎の世界らしい。うなぎは、ほんとうに貴重な食材ですね。こんな珍しいもの、食べてしまってもいいのか、と思いながら夏は終りでしょうか。朝夜がすこし涼しくなりました。皆さま、お疲れ様です。最近抜け毛の心配が止まらない多賀です。ダイエットをしようと簡単な筋トレをしたら全身がパキ×2です(泣)さて、久しぶりでもないですが今日は何の日シリーズです。エジソンが世界で初めて音と映像の同時収録を実現させた日だそうです。それが1910年の話ですから。100年以上も前の話になりますね。そんなこんなで、私も本日さっきまで収録を行っておりました。そんなに大げさなものではありませんが。»たそがれ時の風の涼しさに、秋の近いことを実感しております。火曜日この道より、われを生かす道なし。