智人)が運営する、静岡県浜松市の「モンターニュ」では、静岡の特産品「温室メロン」を使った新作スイーツ“静岡温室メロンロールDX”“静岡温室メロンのマカロン”をはじめ、計15種類の新作メロンスイーツを6月1日(金)~6月17日(日)の期間限定で開催される「メロンフェア」で販売いたします。メイン画像<メロンフェアについて>父の日は家族団欒で旬のメロンを楽しんでいただきたい、という想いから、静岡温室メロンを贅沢に使用した新商品を開発いたしました。あるモンターニュ5店舗で開催いたします。<静岡温室メロンロールDXについて>「静岡温室メロンロールDX」に使用している「温室メロン」は、通常のメロンと比べ、濃厚な甘さが特徴です。モンターニュでは、「温室メロン」を静岡県の農場から直接仕入れた後、自社工場でさらに熟成させたものを使用しているため、より濃厚な甘さが楽しめます。ロールケーキの生地の鶏卵には、「名古屋コーチン」を使用しており、ロールケーキそのものの味を引き立てております。「温室メロン」の濃厚な甘味と、「名古屋コーチン」のふわっとしたロールケーキとの相性は絶妙です。<静岡温室メロンのマカロンについて>静岡温室メロンを使ったマカロンです。使用するアーモンドパウダーに強いこだわりがあり、試行錯誤を繰り返すことで生地を安定させました。イタリアンメレンゲという製法とアーモンドパウダーと併せることで、中の生クリームとメロンの風味が引き立ちます。マカロンなのに甘すぎない、上品なメロン風味が特徴的です。■モンターニュとは静岡県浜松市でケーキ、ラスクを中心に製造、販売を行っています。モンターニュは「ケーキの力で、地元・浜松の皆さまに幸せを届けたい」という想いから、昭和38年(1963年)、浜松市の中心・有楽街で誕生しました。地元のお子様からお年寄りの方まで愛されるケーキ屋を目指し、現在では浜松に5店舗展開しています。社会(国内)取材依頼・商品に対するお問い合わせはこちら問い合わせフォームプレスリリース配信企業に直接連絡できます。社会・政治・経済(国際)小ジャンルこの条件で絞り込む。