一度スタンプしてください。料(ø20×3人分)☆強力粉140g☆薄力粉140g☆オリーブオイル(生地用)15g☆塩5g☆水180cc☆ドライイースト3gピザソース200gプチトマト6個モッツァレラチーズ100g×3個スイートバジル10枚程度オリーブオイル(仕上げ用)少々パルメザンチーズ(粉チーズ)少々お料理する上で知っていただきたいこと約1時間300円前後トマトの赤と、モッツァレラの白、バジリコの緑のイタリアンカラーのシンプルピザ、マルゲリータです。liqueur作り方1☆の材料を計量してパンケースに入れます。ドライイーストは、イースト容器にセットし、ピザ生地コースで生地を作ります。2生地が出来上がったら3等分に分け、ラップを掛けて30分ほど二次発酵させます。3生地を直径20cm程度に薄く伸ばします。4モッツァレラチーズを1cm角程度にカットします。5プチトマトも1cm角程度にカットします。6ピザソースを用意します。ピザソース》ID:1530006260を参照下さい。7手順3にピザソースを塗り、モッツァレラ、プチトマトを乗せて、250度に予熱したオーブンで8分程焼きます。8焼きたての熱いピザに、バジルを適当な大きさにちぎって乗せ、パルメザンチーズ、オリーブオイルを回し掛けて、完成です。きっかけ素材の旨味を感じられる、シンプルなマルゲリータを作ってみました。おいしくなるコツホームベーカリーで捏ね&一次発酵を行っていますが、生地を手で捏ねて、半日ほど寝かせて一次発酵させても美味しく仕上がります。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。