腹すかせた工員、能率にも影響ホーチミン市タンタオ工業団地内で働くアインさんは以前から、節約のために朝食を抜くことがあった。このところの物価上昇で、朝食抜きはより日常的になった。ビンタン区の企業に勤めるゴックさんは、ここ数年はずっと朝食抜きだ。この状態にはもう慣れたという。ルームメイトのトゥイさんも同様で、夕飯の残りの冷や飯があれば、それを炒めて数匙ずつ分けているが、これは日常的なものではない。このため彼女らは年中、常に腹をすかせて仕事に行っている。リンチュン輸出加工区内に勤めるヒエンさんは、夫を事故で亡くし、一人で子供を育てている。この数年彼女も空腹のまま仕事に行っている。「朝子供に食べさせて、幼稚園につれていけば、それで時間が過ぎてしまう。食べたくても間に合わない」。ある週末の夜、ホーチミン市7区の縫製会社に勤める男性工員を訪ねた。食事の最中で、自分達で食事を作っているという。「衛生と節約のために毎月一人20万ドン(約13ドル)出し合って作っています。いつもスープと肉か魚、野菜のおかずがありますよ。料理係、部屋の掃除係、洗い物係りと分担しています」グループで最年長のクオンさんが教えてくれた。全ての工員が彼らのような考えを持つわけではない。夜7時、タントゥアン輸出加工区内に勤めるズエンさんの下宿を訪ねると、そこに食べ物は何も無かった。「仕事で帰れば疲れているから、それぞれが好きなものを外で食べて、片付ける手間が省けるように。料理でも作るかって頑張るのは、週末くらい」。他の下宿を訪ねても同様の状況に出会った。夕食まで我慢する工員も多いようだ。タンタオ工業団地内のある企業の定期健康診断では、76%の女性工員が、体重が通常より軽いことがわかった。私たちがトゥードゥック区ビントー街区で行った約100人の工員に対する調査では、86人が、一日の基本的な作業量の90%しか達成できないと答え、作業量をクリアできると回答した人は3人、しかしその超えた量もわずかだった。定番情報収集メディアとなっています。