一度スタンプしてください。味つけは麺つゆだけで完了!簡単あともう一品に。うさむー&ねこちき作り方1チンゲンサイは洗って(根元はよく土が挟まっているので丁寧に洗う)、食べ良い大きさにザクザクと切り、水気を切っておきます2熱した鍋に油(今回は菜種油を使用)を薄くひいて1のチンゲンサイを炒めます3チンゲンサイに油が回って少ししんなりしてきたら、麺つゆをそっとチンゲンサイに回しかけます(勢いよく鍋に入れると油跳ねする場合があります)4麺つゆがチンゲンサイに馴染んだら火を止め、卵を割り入れます。箸先で卵を軽く潰してチンゲンサイに絡めて余熱で卵が固まり始めたらもう完成です。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。4件(4人)2020.02.10美味しく頂きました。味付けも麺つゆで出来るので簡単で良かったです。