メディカルハーブ】事典スタートナチュラル薬膳生活シニアインストラクターの須崎桂子・薬膳ライフコーチ須崎桂子です。無謀かなとも思ったのですが、少しずつ・・・、ナチュラル薬膳生活イチオシの薬膳素材やメディカルハーブ達を、やさしく楽しく♪この新しいサイトに事典チックに組み入れることにしました。♣本格薬膳教室の棚に並ぶ薬膳素材メディカルハーブの棚なぜなら、薬膳やメディカルハーブを習うのが🔰初めてさんの生徒さん達にとっては、補中益気とか、緩下とか、しっかり学びたいものの専門用語に不慣れでやっかいみたいなんです。けいてぃー先生は学生時代に中国語を習ったことがある日本人なので、薬膳素材の働きとか、四文字熟語で書いてあるとぱっと意味が分かるほうです。それに、難しく見える漢字の表現をやさしい表現に置きかえて、中国伝統医学(中医学)や薬膳をご案内するお仕事を10年近くもやっています。ナチュラル薬膳生活を必要とする未来の生徒さん達のためにも、将来に向かって少しずつ積みあげていくWEBサイトの楽しい事典みたいなカタチで、特技や経験を活かしてお役に立ちたいと思ったワケです。張り切って、ページを「事典」と名付けたり、パーマリンクを、https://yakuzen-life.com/encyclopedia/なんて、Encyclopediaにしてしまったのですが、ムリはできません。ひとつひとつ、ブログやメールマガジンに関連する薬膳やハーブをアップさせて頂きます。そこでまずは、けいてぃー先生の一番好きな中薬のひとつ、黄耆(おうぎ)からご紹介することにしました。黄耆(おうぎ)についての詳細は、黄耆(おうぎ)から覗いてみてくださいね。夏の薬膳ランチ会にも登場!黄耆(おうぎ)この夏の薬膳ランチ会では、この黄耆(おうぎ)を使って、お客様にご試食して頂く薬膳レッスンのレシピを開発したいと、ナチュラル薬膳生活コーディネーターの山口尚子さん(現ナチュラル矢薬膳生活アドバイザー)からお申し出がありました。薬膳テーマは梅雨明け前にキレイを守るデトックスです。黄耆には気をチャージする働きのほか、カラダの中にたまった水毒を取り除いてお肌を美しくするのにも役立つので、いいチョイスだなあと思いました。普通の食材から薬膳素材を選んでも十分ですが、本格的な中薬を使う薬膳フードセラピーを自分で考えてみたい・・・というチャレンジ精神がウレシイですね。薬膳素材とメディカルハーブを敢えて合わせて、美味しい一品にしてくださるとおっしゃいます。ん?どんな薬膳に仕上げてくださるのかな・・・と楽しみにしていたところ、こんなステキなブレンドティーに仕上げてくださいました。画像は完成形ですが、黄耆の煎じ液とエルダーフラワーの温浸剤が、レモンの爽やかな香りを添えてブレンドされています。エルダーフラワーも利尿と発汗で水毒をカラダの外に追い出してくれますから、キレイ効果もバッチリですね!夏の薬膳会にお越し頂くみなさま、どうぞ楽しみにしていてください。「薬膳ライフ」の先生&案内人を育成する本格的な薬膳教室を主宰しています。中国の薬膳を日本の家庭生活に取り入れやすい「ナチュラル薬膳生活」というライフスタイルの一環として家庭や社会に健康と幸せを届ける人材を育て続けています。