今日の乾杯ビール苦過ぎず、香りも強過ぎない、誰でも飲みやすい「黒ビール」チョコレートとのマリアージュにぴったりこの時期だけのバレンタイン仕様パッケージもありますここで買いました近所のスーパーで購入。東京ビアスタイル:スペシャルダークビアアルコール:5.5%こんなビールです黒いプレモルが今年もバレンタインデーを目前に発売になりました。この時期ならではの花束パッケージも販売されています(私の行ったところにはありませんでしたが...)いざ乾杯!ビールから漂ってくるアロマはホップなのかカラメルなのか、少し酸味を帯びています。口に含んでからも酸味の印象が強いです。ホップによる苦みはあまり感じませんが、焙煎したほろ苦さがじわじわと出てきます。プレモルっぽいコクはこのほろ苦さに押されてしまって存在感が薄い。飲み込んだ後、舌にビターチョコレートの苦みが走ります。いいなぁと思った矢先、すぐに消えてしまいました。感想やや深みが弱いのとプレモルの特徴がうまく表現されていないのが残念。器用貧乏が災いして、どっちつかずの味になっちゃった感じかな。いう意味では万人ウケしやすい「黒ビール」と言えますね。これ単体で味わうよりも、同系色のダークチョコレートと合わせてみるとマッチしてみるとよさそう。大角さんのホップ畑からサイト内検索リンク人気ブログランキングユタローアラフォー目前の30代。最新のアメリカのクラフトビールから大手ビールメーカーの第三のビールまで、固定観念にとらわれず様々なビールを飲み、その楽しさを共有していくことがライフワーク。