買えるお店オンラインショップよくある質問お知らせお問合せ実直に丁寧に、本物の和三盆糖を。服部製糖所は創業元治元年(1864年)の阿波和三盆糖の製造元です。「竹糖」だけを使った和三盆糖づくり。収穫量がわずかでとても希少なのものです。実直に丁寧に、昔ながらの竹糖だけを使って混じりけのない上品な味わいの本物の和三盆糖を作り続けています。除いて1番最初にできた最上級の和三盆糖で、古くは宮内庁大膳寮よりたびたびのお買い上げの光栄に浴しました。大無類和三盆に次ぐ、上質な和三盆です。糖蜜の成分が若干多いため少し黄味がかった色をしています。煮物やケーキの生地に混ぜ込んで使うのもおすすめです。自然に固まった和三盆糖で、つなぎとなるものは一切使用していません。口の中に和三盆を含み、噛まずにゆっくり溶かすようにお召し上がりいただくのがおすすめです。搾り汁を煮つめて、昔ながらの製法でつくった「和三盆糖蜜」は独特の酸味とやわらかな甘さが特徴です。この酸味は熱を通すことによりまろやかな風味へと変わります。濃縮タイプですので、お好みに合わせて薄めてご使用ください。発酵を続けておりますので、開封後は必ず冷蔵庫で保存してください。んぼん竹糖から作られた和三盆の美味しさをたくさんの方に知ってほしい。そんな想いから生まれたお干菓子のブランド「わんさんぼん」。つなぎとなるものや食品添加物は不使用。和三盆のみで打った究極のお干菓子です。服部製糖所の和三盆糖もお求めいただけます。お茶屋にてわんさんぼんの干菓子が振舞われました。088-696-5270。