日本文化と今をつなぐ。商品naoko@2016/11/19ペコちゃん、ポコちゃんでお馴染みの不二家が、創業106周年を迎えました!それを記念して11月17日(木)から限定発売されているのが、昭和40年代の懐かしき復刻バターケーキと復刻プリン、そして昭和60年代の復刻シュークリームです。バターケーキって何?ところでバターケーキってご存知ですか?昭和40年代頃までは、一般家庭ではケーキは特別な時しか食べられませんでした。クリスマスか誕生日くらい、つまり年に数回です。カステラ地のスポンジ生地に、無塩バターに砂糖や卵を加えて練ったバタークリームが塗られ、ピンクやグリーンの食紅で色付けされたバタークリームのバラの花や、銀の小さな玉のアラザンなどが飾られていました。ケーキなんて滅多に食べられないし見た目もかわいいし、子ども達も大人達も大喜びで食べました。現代では定番の、イチゴなどが乗った生クリームのケーキと初めて出会ったときは、その美味しさに驚きました。「今までのケーキは何だったんだろう...」と。生クリームのフレッシュさと、イチゴなどの生のフルーツが、とても爽やかで美味しかったんですよね。以来、バタークリームのケーキはあまり食べられなくなり、生クリームのケーキが定番になり、平成になるとケーキ屋さんと呼んでいたのがパティスリーになり...、と色々ありました。最近は懐かしさもあるのか、良いバターを使用しているからか、バタークリームのケーキの人気がじわじわと復活しているそうです。不二家の復刻バターケーキは、ラムレーズンとプレーン入りのバターケーキ生地に、白いバタークリームが使用されているものです。クリスマスケーキもあり、雪で真っ白にお化粧した雪原をイメージしているようなホールケーキと、チョコバタークリームとチョコスポンジのクリスマスデコレーションケーキもあります。いえば、赤と緑のペコポコ長靴も懐かしいですね。長靴も昭和の時代からありましたね。斬った!4天使ですか!?フランス人歌手による「千と千尋の神隠し」主題歌カバーのなんと美しいことよ5着物の「袖」は日本人にとって相手への気持ちを示す大切な場所だった6着物にも合うでしょコレ!和尚さんと開発した国産デニムの撥水ポンチョが素敵!7敬語の始まりは日本古代にまで遡る?神事で使われていた言葉「祝詞」8鹿のため死刑になった逸話も。奈良の鹿って誰が管理してるの?あまりにも当たり前の光景で...9戦国の世も妻は強し!戦国時代、泥酔した夫に代わり甲冑姿で城を守り抜いた妻の武勇伝10VIOのヘア処理はなんと石で!?今では考えられない江戸時代の湯屋の内部とは11神奈川県が県内で飼育されている猫への「猫民カード」の発行を開始12込み上げるものがあります。熊本城の復旧状況を定点撮影した写真をつなげたムービーが公開13アウトドアで楽しむ日本酒。