Komachi今、全国的に空前の肉ブーム。新潟にもその波は到来していて、赤身熟成肉や羊肉などさまざまな肉グルメが登場しています。そこで、新潟Komachi7月25日発売号の巻頭特集は、そんな県内の肉グルメを集めた「肉特集」です。絶対に食べてほしい肉メニュー7選や、トレンドの赤身熟成肉、ヘルシーと女性人気が高まる羊肉、実はコスパも満足度も高い焼き肉ランチ、読者のクチコミから見えてきた地域の人気店...などなど。羊肉はこれから新潟でもブレイクの予感です。安くておいしい、話題のランチを一挙ご案内します!>>幸せ気分になれる焼き肉ランチ4.とっておきの名店、教えてください!お肉を愛してやまない無類の肉好き(読者の皆様)に、とっておきのお店を教えていただきました。足を運べば、きっと名物料理の虜に!>>とっておきの名店、教えてください!発売中の本誌には、Webに載せきれないお店がまだまだたくさん!気になるお店を見つけて、ぜひ食べに出掛けてみてくださいね。Komachi新潟Komachi編集部より耳寄り情報をお届けいたします。特集や各種企画のサイドストーリー、「実は!」という驚きネタ、最新号のご紹介もご紹介いたします。BEST”1991年、シングル「悲しみが痛いよ」でデビュー。ランチがおいしい新潟の新しいカフェ新潟Komachi3月号(1月25日発売号)では、ランチ自慢のカフェをたくさんご紹介しています。進化した『コニクヤマ』を体験してきました。2019/02/27PRあなたにおすすめ今が飲みごろの日本酒、「しぼりたて生」ってなんだ!?今年の冬は特に寒い。2018/01/26「忘年会はおいしい魚と日本酒が飲みたい!」幹事さん必見。寒い日は駅前漁港へ!(PR)肌寒くなってきて、あと1カ月ちょっとで2018年も終わり...と少し切ない気持ちの編集部・西村です。気付くとあっという間に「忘年会シーズン」が到来します。2018/10/22PR新潟清酒の魅力を再発見!表参道・新潟館ネスパス「日本酒トークイベント」に参加してきました。肌寒くなり、温かい食べものが恋しい季節になってきました。それと同時に、日本酒のおいしいシーズンの到来も。発酵・大醸し祭り「発酵の町」として知られる新潟市・沼垂。そんな沼垂にある峰村醸造と今代司(いまよつかさ)酒造で共催された「発酵・大醸し祭り」にお邪魔してきました。