海藻たっぷり冷奴(ヘルシー)51Kcal冷奴は手軽にできて、しかも低脂肪低カロリーのうれしいメニューです。海藻をたっぷりのせることで食物繊維やカルシウム、ヨウ素などのミネラルも一緒にとることができ、便秘解消や美容に役立つ一品になります。海草ミックス(乾燥)海藻たっぷりヘルシー冷奴(かんたん)53Kcalローカロリーの食材で、しかも簡単に作れるダイエット向きのヘルシーレシピです。かける醤油にレモンを合わせることで、さっぱりとした仕上がりになり、さらに酸味を利用して減塩ができるので高血圧の予防にも。海草ミックス(乾燥)ブロッコリーの牛肉巻焼270Kcalブロッコリーに含まれるビタミンA、C、Eの3つのビタミンは有害な活性酸素の働きを抑えて、コレステロールの酸化を防ぐ働きがあるとされています。コレステロールが気になる牛肉とは良い組み合わせです。牛肉(モモ・薄切り)ねぎごはん381Kcalネギに含まれているアリシンには糖質代謝に働くビタミンB1の働きを助け、疲労回復に役立つとされています。豚肉が原料のハムにはビタミンB1が、ご飯には糖質が豊富に含まれていますので、相性の良い組み合わせです。根深ねぎセロリと黄ニラの甘酢漬け(かんたん)113Kcal黄ニラは、緑色の葉ニラを日光が当たらないようにして栽培したもので、柔らかくにおいも少ないのでたくさん食べられます。葉ニラと比べるとβ-カロテンは少なくなっていますが、他の栄養素はほとんど変わらないので、葉ニラが苦手な方におすすめです。黄ニラ卵の野菜巻き(かんたん)115Kcalお弁当に不足しがちな野菜類を補うのにピッタリのレシピです。良質のたんぱく質を含む卵と、卵に不足しているビタミンCや食物繊維を含む野菜を組み合わせるので、栄養バランスがよくなります。サヤインゲンマグロのフレッシュスプリングロール(マグロの生春巻き)119Kcal塩分控えめたんぱく質や鉄分を多く含んでいるマグロは、体を温める働きがあるとされている食材です。大葉はベータカロテンを多く含み、免疫力を高める働きがあるとされていますので、風邪などの予防に役立つ組み合わせです。レタス卵の春野菜巻き153Kcal常に冷蔵庫にありそうな材料で、こんなにきれいな一品が簡単に作れます。にんじんやさやいんげんにはβ-カロテンが含まれ、食物繊維を摂取することもできます。お弁当に入れる場合は、汁気が出るのでタレは別にした方がよいでしょう。茶そばサラダ373Kcalお茶を練り込んだ茶そばには、渋み成分カテキンなどの茶葉の栄養が含まれています。カテキンは血糖値や血中コレステロールの上昇を抑える働きが期待され、生活習慣病予防に役立つとされています。中華風冷や奴(かんたん)133Kcal冷奴にはつるんとした喉越しの絹ごし豆腐が向いています。絹ごし豆腐は豆乳全体を固めて作るので、水溶性のカリウムやビタミンB1が多く残存しているのが特徴です。ショウガやネギといった薬味には消化器の働きを高める作用があります。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。