店主あいさつ・Greetings皆さん、こんにちは、父娘庵の店主の山内幼一と申します。私は長年料理人をさせていただいており、13年前に亡くなった娘と共にお店を出すのが夢でした。父娘庵」を開店するにいたりました。私として目指すところは老若男女問わず、ご来店いただいた皆様が、故郷に帰ってきたようなぬくもりを感じていただける隠れ家的なお店です。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。11:00〜19:00ラストオーダー19:00予約の場合、21時まで。3日前までにご相談をお願いします。人数によっては対応できかねる場合もございますので、電話やファックスでご相談ください。・アレルギー等は前もってご相談いただければ出来るだけの対応をさせていただきます。ago阿蘇の隠れ家父娘庵(おやこあん)でヤマメ中心のコースをお任せでお願いした。頭からしっぽまでサクサク食べられるヤマメの姿揚げ(レモンとお味噌付き)、ヤマメのイタリアンホイル焼き、高菜炒飯、山菜の薬膳メニュー、スイートポテトのトマトジャム添え。予算に合わせて好きなメニューをお願いもできるお店。Map見た方がいいかも。