日増しに秋の深まりを感じる時節となりました。おだやかな気候の中、街のそぞろ歩きはいかがでしょうか。銀座には多くのギャラリーや専門店が軒を並べ、技芸の美が集います。瞳や心の栄養に、ぜひ銀座へお出かけください。陽が落ちる早さとともに、夜の長さを愉しむ季節になりました。ここ銀座は大型ビルの建て替えが進み、魅力ある新旧の店舗がお目見えしております。今月29日より11月3日まで、趣向を凝らし、銀座にお越しくださる皆様をお迎えいたします。銀座通りに野点を見立て、六つの流派がお点前される「銀茶会」は、10月30日(日)午後から始まります。振る舞われる抹茶・煎茶はもとより、銀座の和菓子店も季節を感じる工夫を凝らした名品をご提供しております。画期的な試みとして新しいコト、モノを取り入れてきた銀座という街を象徴する企画です。「オータム・ギンザ・ナイト」。秋の銀座をお楽しみいただくイベントが盛りだくさんの『オータムギンザ2016』へお出かけください。本日は「冷たいあずきと季節のフルーツ添え」のご紹介です。当店のあずきは、北海道産の大納言を使用しています。今年は台風の影響で2週間程遅れて市場に出始めました。そのため、北海道産大納言の新豆の入荷は10月下旬頃になりそうです。新豆はとてもやわらかくて美味しい上に、短い時間で炊き上がるので、この時期に、おはぎ・おしるこ作りに挑戦してみてはいかがでしょうか。小豆は水に浸ける必要がなく、思い立ったらすぐに作れます。小豆の赤い色はポリフェノール成分です。身体にとても良いそうです。当店ではお砂糖も控えめに炊いていますので、良い事尽くめです。季節のフルーツは、ぶどうの巨峰やピオーネなどを添えています。あずきとぶどう?と思われるかもしれませんが、おすすめの組み合わせです。新豆の大納言を味わいに、是非ご来店くださいませ。1,700円~http://www.tanagokoro-tearoom.com/menu/index.htmlご自宅からお茶葉をご購入いただけるオンラインショップもございます。お気軽にご利用くださいませ。オンラインショップhttp://teashop.tanagokoro-tearoom.com/この秋、是非お試しくださいませ。リニューアルオープンのお知らせ***この度、2008年6月のオープンより親しんでいただいた空間を、よりお寛ぎいただくため、改装の運びとなりました。ご不便をお掛けいたしますが、下記の間、休業させていただきます。(予定)詳細のお問い合わせなどございましたら、お電話・メールにて承ります。今月のおすすめのウィスキーは、メーカーズマーク46です。メーカーズマークは一本一本手作業で封蝋をしている事で有名ですが、この『メーカーズマーク46』は、最低6年の熟成を経た後、さらにインナーステイブでの後熟を3か月程行ったプレミアムバーボンです。通常品よりさらに深みのある味わいをどうぞ御賞味下さい。ROOM:03-3567-8455BAR:03-3567-8466●ホームページからバックナンバーをご覧いただけます。http://www.tanagokoro.com/magazine/index.php●配信停止/アドレス変更は、https://e.bme.jp/bm/p/f/tf.php?id=tanagokoroこちらからお願いします。