朝日館の料理は冷凍食品や既製品を使わないおかみのこだわりメニューです。毎週金曜日はカレーの日など長期滞在者ならではの楽しみも魅力のひとつです。心のこもった手料理を食堂で食べる民宿感覚で提供いたします。朝日館」は、日立方面へのビジネス、観光へのアクセスに最適です。朝日館に是非、お越し下さい。そんな、朝日館から業務にまつわる豆知識を披露します。諏訪の水穴は、鍾乳洞です。穴の中からは清水が流出し、鮎川に流れています。この水穴には、伝説があり、建長年間(1249~1255年)に、信州(長野県)の諏訪神社の神官藤原高利(万年太夫)が夢知らせにより、信州の諏訪神社より、この地に諏訪神社の分霊を勧請しました。この水穴にたびたび住民が入り災害が起こったので、これを確認しようと、自ら水穴に入り遂に出てくることができなかったという言い伝えがあります。後に水戸黄門で有名な徳川光圀公も水穴に入り、「ここより入るまじ」と刻んで、引き返したという話もあります。