(02/08)2月になりマシタ。Thursday0ギター弾き初め。チェリーベイベーとそおいえばこのデカイ黄色くんには名前をつけてナカッタな、、(前使ってたセミアコは黒猫ちゃん)今年もヨロシク頼みマスっ★そして本日の第一食〜豚コマしょうが焼き。きのうの煮物のごぼうを酢とゴマとマヨネーズでサッパリ和え物。きのうの切干し大根の甘酢炒め(ベーコン、きゅうり)。いえばっ去年の元旦に味噌を仕込んだのデッス、北海道の友だちが大豆、塩、麹をセットで送ってくれて。その間に麹はカビてダメにしてしまいーー乾燥麹で作ったのデスガ。゙deすでにしくじっているノカ!?!と不安な仕込みだったのデスガ。1週間くらいしてちょっとのぞいてみてからその後開けることもなく放置プレイ。゙大丈夫かコレ?!?・・でもそんなにカビてないしっ友だちからもらった味噌もけっこう納豆臭してたし、、つてとりあえずまた蓋をして。きのうはすっかり忘れてマシテ本日やっとこ蓋開ける。きのう夜中に勉強したのデス、白いカビみたいなのは産膜酵母っていう酵母菌だから無問題!つて。うん、味噌っ!!素朴な味噌!ちょっとしょっぱいカモだけど、味噌!!!出来ちゃったー♪とりあえず今日もラップして蓋して次の休みに詰め替え作業シマース。晩餐は誕生日にもらった赤ワインがのみたかったのでミートソースdeパスタ。きのうの煮物の里いもとにんじんをつぶしてマヨネーズブラックペッパーdeまぜてチーズのっけてオーブンっdeグラタン風〜生ハムとか。title(2020.02.10)7フライデナィ(2020.02.08)2月になりマシタ。(05/22)雨降りになりマシタ。(09/25)雨降りになりマシタ。