梅田クリナップキッチンスタジオにて英国菓子ワンデイレッスンを開催いたしました。楽しいお菓子の時間♪となりました。阪急オフィスビル26階は、この日晴天で素晴らしい景色が広がって。デモンストレーションの準備中~デモの菓子の数が多かったので、準備におおわらわ。クリナップのキッチンスタジオは、アイランドで最新の機器がそろっています。自分のキッチンではないので、まず覚えることから。快適で美しいキッチンです。さあ、教室のスタートです。今日の菓子を含めたイギリス菓子の概要と歴史を説明。地方菓子の魅力をたっぷりお伝えしたいとおもい、欲張りな内容となりました。熱心に聞いてくださり有難うございました。ポイントをのがさずキャッチ。簡単においしく作れるのがイギリス菓子のよいところ。どれもイギリスのティールームにある素朴お菓子達。焼き菓子類をスタンドに飾って。ご参加下さったみなさま有難うございました。おめにかかれますよう。素敵な空間での菓子レッスンを開催していただきましたクリナップ様にも感謝いたします。うめだ英国フェア2月英国クラス2月紀行クラス3月レッスンのお知らせ本年もよろしくお願いいたします。2月レッスンのお知らせ新刊書が発売されました!「イギリスの家庭料理」イギリス家庭料理の決定版。