森永エンジニアリング(MEC)のビジネスは、人・暮らし・環境に大きく関わっています。お問い合わせ資料請求・お問い合わせ食品工場において製品の品質、安全性を担保する上でチルド水設備は非常に重要なユーティリティーです。MECのプラント技術部では、豊富な経験をもとに、様々なニーズに最適なシステムを提供します。食品工場では2°C以下の低温チルドを工場ユーティリティーとして一元的に使用するケースが一般的でした。区分し、成績係数(COP)の高い冷却設備を複合的に使用しています。氷蓄熱設備とは、冷熱を氷の状態で蓄え利用するシステムです。氷蓄熱のメリット氷蓄熱は0°Cの水が氷に変化するときの熱量(氷の潜熱は334KJ/kg(80kcal/kg)を利用でき、蓄熱時の容積を水利用と比べ縮小できます。氷の融解温度が0°Cであることから低温の冷水を取出し易くなっています。氷蓄熱のデメリット製氷を行う為、冷凍機の運転温度が低いものとなり冷凍機効率が非蓄熱システムと比較して低下します。低い夜間電力を利用でき、CO2削減効果等があります。負荷の平準化により、熱源設備の小型化、ピークシフト等を実現します。(3)経済性コスト削減に効果の期待ができます。ハーベスト式お気軽にお問い合わせください。