食べ歩きが大好きなアロマテラピーインストラクターのゆる~い日常アロマレッスン&申込WEB上でアロマを学ぶ精油リーディングアロマの話アロマの相談このブログは2016年4月~。気に入ったお店に通うクセがあります。)内は味の感想ですが、かなりおおざっぱです。このお店の女性の作り手さんのビール9:ビエール・ド・ギャルド(アンバー、少しの甘さとちょうど良い濃厚さ)飲み比べサイズでハンドポンプが導入されていました。個人的には、今後もぜひポーターをハンドポンプで提供して欲しいです!【オーダー2回目】1:オリジン/イングリッシュビター(飲みやすくて美味しいビール)6:EXドライクリームエール(甘め)飲み比べサイズでシェアビールチャートこの日初めてビールチャートをまじまじと見て、これは便利!と思いました。ビールメニューにSRMとIBUの数値が書いてあり、SRMはビールの色(数値が大きいほど色が濃い=黒に近くなる)を、IBUは苦みをあらわしています。面白いのは、IPAだからといってIBUの数値が高いわけではないこと。作り手の方に伺ったら、最近のIPA流行りは苦みが少ないのだそうです。※ニューイングランドIPAとブリュットIPAは、あまり苦くないそうです※ガツンと苦いのが苦手でIPAと書いてあれば、避けてオーダーしていたのですが、これからはIPAでも飲んでみようっと。他店なら、「やっぱり苦いぃ~(涙)」となるかもしれないけれど、ここならIBUの数値が書いてあるから安心です♪ブリュットIPAとニューイングランドIPAの両方を作っているところは、ほとんどないそうなので、そういう点でもこのお店はオススメです。後日イベントへ行ったのですが、そのレポートは、また。