街歩き:マドリッドLimboの炭焼きローストチキンマドリードのポップで歴史ある地区として知られ、マドリードっ子達にも大人気のマラサニャ地区。地下鉄出口の裏路地にあるLimbo。一歩お店に入れば、天井が高くガラス窓に囲まれた開放的な空間は、まるで郊外のダイナーへ来たようです。店内は今時なインダストリアル風デザイン。インテリアは色彩豊かでガラス窓には大きなイラストがどっかんと描かれてとてもポップなお店です。マドリードの中心街?カウンターの後ろには巨大なドラム缶風の丸いロースト釜。アメリカや南米でよく見かけるダイナミックなバーベキュースタイル。炭火でじっくり、BBQ釜でゆっくり回転させながら時間をかけて焼き上げられた絶品ローストチキンです。BBQ用ナイフとフォークで大胆にカットして、がぶりッ!これで一人前♪バーベキュー用ナイフでざっくり大胆に切り分けますジューシーでや柔らかチキンは最高!表面がいい感んじにこんがりローストされ、一口かぶりつくとふんわり柔らかくてジューシー!凝縮された美味しい炭焼きチキンに、チキンの肉汁ソースをたっぷりかけて味わいます。その他、3種類のソース(マスタード、BBQソース、サルサベルデ)も付いて来るのでお好みでかけても美味しいです。BBQで焼かれた風味のある甘酸っぱいプチトマトはお口直しに最高です。マドリードの地ビール、アギラAguilaの生ビールもあり!ベシャメルソース付きベイクドポテトそしてベークドポテト♪私の好みはシンプルなベイクドポテトですが、このお店のポテトは、ベシャメルソースがたっぷりで一味違ったベークドポテトです。出て来てこれってレモンパイ?って思ったけれど、メレンゲとレモンクリームを混ぜながら食べると、やっぱりレモンパイ(風)です。いう宿泊施設になっています。名前もかなり斬新なオスタルで最初ビックリ(笑)!!!Bastardoはホテルではなくオスタルです。スペインのオスタルはホテルよりも簡易的な宿泊施設。オスタルは施設も部屋も新しい、マドリードのマラサニャ地区という好立地にあるオスタルです。夜:20時〜(深1時くらい、曜日により変動)※隣接するビールバルは地ビールBastardoビールもあり。12時から深夜までオープン。Hostelバスタルド・オステルhttps://bastardohostel.com/※ビールバルは地ビールBastardoもあり。12時から深夜まで通し営業。日本からマドリードへの到着は、バラハス空港のターミナル4Sでした。スペインの祝日は、キリスト教の行事と深い関わりがあります。スペインの地域ごとに祝日が違うのでご注意ください。暦は小寒を過ぎてそろそろ大寒。スペイン各地でも、厳しい寒さのニュースが、連日テレビで放送されています。私の在住するスペインのマドリードも例外ではなく、朝晩は冷え込み、最低気温は0度を下回る日も。私が日本へ帰国した際に利用したマドリード・バラハス空港。イベリア航空マドリッド→成田直行便。利便性がとてもよかったので、スペインへ戻る直行便も楽しみでした。17世紀に建てられたサン·ヒネス教会の路地裏。歴史あるアーチが素敵な一...観光に便利!マドリードのソル広場から徒歩5分。マドリードの中心地ソル広場から徒歩5分にある地中海レストラン。お米料理が得意なお店です。