食べるぶどうと比べると小粒。甘味は食べるぶどうよりも甘い。私は絶対に作らないだろうなと思ったのでやめました。最後にグラッパの製造見学ワインにするぶどうって種から作るのかと思ったら全部同じ味にしなくてはならないので、クローンを作る、つまり枝の挿し木なんだそうだ。このつるを持って帰って水につければ芽も生えるし、根っこも出てくる。ぶどうの実をならそうとするのであれば3月まで待って土にさせばいいのだそうな。だんな、上機嫌でつるをお持ち帰り。楽しい時間を過ごさせていただきました。日本ではワインに対する知識が広まってませんから、こういうことを通して皆さんに体験、知っていただき、ワインに親しんでもらいたいというワイナリーの気持ちがわかります。「ワイン造りは農業です」という社長さんのお言葉。当たり前なのにそういうイメージがなかったのでただ遊びに行って、ワイナリーのお邪魔をするのではなく、双方にとっても意味のあること(剪定作業など少しはお手伝いできる)というのはうれしいなと感じました。ご興味のある方は上の問合せ先にご連絡くださいまし。次は同じ施設内にあるガラス工房で吹きガラス体験。コップとぐいのみ作成について。我が家を朝7時半に車で出発。予想以上に早く着いて、到着9時半。ロリアンワイナリーまで徒歩で甲州街道をひたすらまっすぐ2.5キロをお散歩。:木造2階建の登録有形文化財(建造物)。明治30年代に郵便電信局社として、重要文化財の睦沢学校を建てた大工松本輝殷により建設されたと伝える。正面に千鳥破風とベランダを持つ土蔵蔵で、明治期に各地域に建てられた疑洋風建築の好例。戦時中は北白川宮関係者が疎開していた。現在、ボランティアで旧田中銀行友の会の会員さんたちが案内してくれます。http://www.minaki.jp/ここは5年前に訪問したときお昼時1時間待ちだったので諦めた店。http://www.budounooka.com/ここは5年前に訪問したので今回は寄らなかった。勝沼町内ワイナリー産の極上ワインと本格的な料理を楽しめる。地下のワインカーブでは約150銘柄のワインが専用の試飲容器タートヴァン(有料:1100円)で試飲できるのだ。立ち寄り温泉・天空の湯やホテル(各部屋のお風呂も温泉!)が併設されている。http://www.budounooka.com/tunel/index.html遊歩道は明治の時代にレンガ造りで作られたトンネルを歩くことが出来る。個人オーナーも募集してます。最近国産ワインがめきめきと良くなってるらしい。・・ということとはあんまり関係ないんだけど、エルカンパニーさん主催のワイン造り体験の会。年3回やってるうちの3回目だけ単独で体験してきました。よるぶどう畑見学・芽掻き、もも畑見学〜収穫。ぶどう棚の下でのランチ。内田社長案内による、ぶどうの収穫・ワイン仕込み(足踏みなど)体験。ぶどう棚の下でのランチ。内田社長案内による、ぶどうの木剪定。ワイン瓶詰、ラベル作り。オリジナルワイン完成、持ち帰り。甲州名物ほうとうを中心とした昼食。本当は2回目の足踏み体験をしたかったんだけど、この日は予定が既に入ってて行けず。飲み放題なので運転手も飲めるように勝沼の民宿「鈴木園」に宿泊。朝車を宿に置いて、ワイナリーまでの2.5キロをお散歩。ワイナリーでワイン造り体験の後、同施設にあるガラス工房で吹きガラス体験。翌朝、宿からすぐ近くにある「大善寺」の国宝薬師堂を見学して帰りました。旧田中銀行の紹介から。Blanche(カフェ・ラ・ヴュ・ブランシュ)は改築中で休業しています。リニューアルオープンは2009年5月の予定だそうです。詳しくはお店のHP↓へ。Blanche(カフェ・ラ・ヴュ・ブランシュ)」で1人晩御飯。この店はオムライスで有名。女性に人気ですぐ一杯になってしまう店なのだ。店の奥にはピアノがサラダとスープハンバーグと花咲オムライスミニコーヒーゼリーとハーフチーズケーキ(ベイクドとレアから選べます)白が基調のかわいらしい店内。いつも女性たちでいっぱいです。おじさん1人で入るのはちょっと勇気がいるな。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。