一度スタンプしてください。大さじ2かつおだし(顆粒のもの)大さじ1お料理する上で知っていただきたいこと約15分300円前後おからは少量で売っていなくて、たくさんできてしまいますよね。そんな時は、冷凍保存。お弁当や、おかず、離乳食にも便利です。たくさんの野菜を入れてつくりました。しらつむ作り方1干ししいたけを、300ccの水で戻しておく。戻し汁は使うのでとっておいてください。2油揚げ、小松菜、しいたけ、にんじんは1cm×1cm程度の大きさに切っておく。3中火であたためたフライパンで、ひき肉を炒める。4ひき肉に火が通ったら、油揚げ、小松菜、しいたけ、にんじんを入れ、炒める。5野菜がしんなりしてきたら、おからを入れ、炒める。6おからと、他の具材が混ざったら、干ししいたけの戻し汁、醤油、かつおだしを入れ、よく混ぜる。7焦げ付かないように、注意しながら、水分が飛ぶまで炒める。焦げ付きが心配な方は、火を弱火にしてください。8水分が飛んだら、出来上がりです。9お弁当用に冷凍する時は、小分けにしておくと便利です。冷めたら、ラップをして、しっかり密閉させて保存してください。保存期間は2週間を目安にしてください。きっかけ節約レシピの卯の花ですが、たくさんできてしまうのが悩みでした。おかず用と、用途を分けて、冷凍保存しています。おいしくなるコツ干ししいたけの戻し汁は300ccとしていますが、おからによっては水分が足りなかったり、多かったりするので、様子をみて、調節してください。中に入れる具材は、ほうれん草、ねぎ、ごぼう、れんこんなど、季節によって変えてみるといいと思います。20件(17人)2019.11.26おからを安く手に入れたので参考にしました。^いとこんいいねおいしくできて良かったです。レポートありがとうございました。お返事を見る2019.11.03小松菜は無かったので入れてませんが、画像付きのわかりやすい作り方で美味しく作れました!ごちそうさまです!kodaruいいね美味しくできてよかったです。レポートありがとうございました。お返事を見る2019.05.03卯の花って冷凍できるんですね!たくさん作ってお弁当にも入れました☆ちーまいいね2私もたくさん作って(たくさんできてしまって)、お弁当用や困った時のおかず用に冷凍してます。レポートありがとうございました。お返事を見る2019.04.19お弁当用につくりました!たくさんできたので冷凍しました~便利です。作ります(^-^)とみずいいね1冷凍しておけるってありがたいですよね。我が家の冷凍庫には必ず入ってます!!レポートありがとうございました。