すきなもの杭瀬北市場の八百屋「まいどおなじみ伊藤青果店」のブログ。やさいくだもの旬がやってきた、そら豆。先日は簡単おいしい!そら豆の塩ゆでの作り方をご紹介しました。今回はそんなそら豆について、もっと詳しく紹介していきたいとおもいます。そら豆の効能って今まで知らなかったんですけど、この豆、実はすごい豆だったんです。女性におすすめしたいほど、うれしい効果がたくさんですよ。スポンサーリンクスポンサーリンクそら豆の効能・効果そら豆は、大豆、落花生、えんどう豆、インゲン豆、ひよこ豆と合わせて、6大食用豆と呼ばれています。豆の中でもかなりビッグサイズのそら豆。えんどう豆と比べてみると、その大きさの違いがよくわかるかとおもいます。漢字の「二」みたいになった。中のお豆さんはこんな感じ。粒がおおきいので豆の個数は少ないです。その分、ひとつひとつ食べ応えがあるのでおつまみに最適。皮のうすいえんどう豆と比べると、さやもしっかりしていて、なによりクッションがすごい。