テーマ家族喜ばれるマクロビオティックごはん。丁寧に炊いたごはんと、元気な野菜&乾物のおかずを提案しております。材料の選び方や包丁の持ち方、火加減水加減など、毎回丁寧にお伝えします。5年創業の惣菜店女将に。アトピーをきっかけに、心や体の内側から美しくなるべくマクロビオティックを体系的に学ぶ。現在、オーガニック野菜や伝統調味料、乾物を使ったマクロビオティック料理教室主宰。http://www.kosibun.jp料理だけでなく、陰陽五行を用いたり、身近な食材を使ったお手当もお伝えしています。入りやすい素材を使って、日々繰り返し作れる美味しくて体に優しいマクロビオティック料理を提案しています。レシピの行間にあることを丁寧にお伝えするので初心者でも安心です。家族の健康を食事から守りたい方、体に優しいお料理が上手になりたい方、バランスの良いダイエットをしたい方、食事から生活を見直して幸せになりたい方に!一緒に楽しく実習、体に優しくて美味しいランチを食べにくる気分でいらしてください。少人数なので疑問にもたっぷりお答えします。ざっくばらんにお話ししましょう。生徒さんは30-40代のお子さんをお持ちの方が多いです。料理だけでなく、身近な食材を使ったお手当講座やマクロビオティックのレクチャーも。