豊かな海で育った小松島の鱧は、繊細で淡白な味わいに加え、栄養豊富で身もぷりぷりです。小松島の海は、良質のミネラルを含む淡水と黒潮が混ざり合う恵まれた漁場で、徹底した資源管理によって漁獲量も全国でトップクラスを誇り、関西及び関東方面へも多く出荷されています。京都の高級料亭へも納められている本場の鱧をご家庭で手軽に食べていただける、鱧しゃぶと天ぷらのセットを返礼品としてご用意しています。鱧が好きでよく食べるという方はもちろん、まだ鱧を食べたことがないという方も、本場の味をぜひ一度、ご家庭でご賞味ください。身はぷりぷりで繊細な味わい、高級魚・鱧を本場からお届け!鱧は、ウナギ目ハモ科ハモ属に属する魚の一種で、高級料亭などで食べられる高級魚として知られています。淡白で繊細な味わいに加え、ぷりぷりの身がおいしく、ビタミンA、ビタミンB2、カルシウムなどを豊富に含んだ栄養満点の魚です。小松島の海は、良質のミネラルを含む淡水と黒潮が混ざり合う恵まれた漁場で、良質な鱧が育ち、徹底した資源管理によって全国トップクラスの漁獲量を誇っています。小松島漁協では、鱧を水揚げ後すばやく骨ぎりし、ご家庭で手軽に食べていただけるよう鱧しゃぶと天ぷらに加工し、品質を保つため急速冷凍して提供しています。京都の高級料亭へも納められる本場の鱧を、ぜひ一度ご家庭でご賞味ください。小松島市が全国トップクラスの漁獲量を誇る高級魚。鱧は夏と冬、年に2度旬を迎えます。脂がのって味に深みが出る旬の鱧は、おいしいだけでなく栄養も満点です。地元産米粉をブレンドした天ぷら粉を使った鱧の天ぷらです。小松島市が全国トップクラスの漁獲量を誇る高級魚。和食の本場「京都」の高級料亭にも納めている、本場の味をご家庭で手軽にご堪能ください。鱧のしゃぶしゃぶと米粉を使った天ぷらセットです。小松島市が全国トップクラスの漁獲量を誇る高級魚。麺には鱧のうまみ成分がたっぷり入った鱧エキスを練り込み、海鮮系のスープでアッサリとしたからだに染み渡る味わいの海鮮ラーメンです。紀伊水道の美しい海で獲れたイワシの稚魚(しらす)をすばやく釜茹でし、乾燥させたものがちりめんです。その中でも歯触りの良い細かなちりめんのみを選別しました。漁獲から加工までを一貫生産したちりめんは風味も格別です。特別な方法で精米し、白米のように炊けて玄米の栄養素が摂れる「あいさい黄金米(こがねまい)2kg」と旬の農産物の詰め合わせセットをお届けいたします。玄米の栄養素と白米のおいしさを兼ね備えた「いいとこ取り」のコシヒカリ!きれいな水と肥沃な土地で育まれた地元産のコシヒカリを特別な方法で精米しました。地元産のコシヒカリを米粉に加工しました。小あじ、はぜなど豊かな海の幸に恵まれ、良質な水源にも恵まれた小松島では、幕末の頃より水産練り製品の製造が始められました。「焼きちくわ」は独特の歯ごたえと香ばしさがあり、青竹に巻きつけて焼いた「竹ちくわ」は手に持ちながらお酒が飲めるので、昔から酒の肴としても愛されてきました。津久司蒲鉾は、その小松島の地にありフィッシュカツは昭和30年に販売以来、地元で愛されています。徳島ではどこのスーパーにもある定番の商品です。フィッシュカツの主な原料は徳島近海でとれる太刀魚・エソ・アジなどの生魚です。味付けには、カレー粉と唐辛子を使っています。詳細オクラは食物繊維や葉酸などの栄養が豊富で体にいい。毎日手軽に栄養をとるため、このオクラパウダーはいかがでしょうか。オクラパウダーは徳島県産のオクラをフリーズドライ加工した、100%オクラのみで作られたパウダーです。徳島県内で生産された血統明確な黒毛和種のうち、肉質等級4・5ランクのものが阿波牛です。上質のサシが入った阿波牛のおいしさを、ぜひ一度ご賞味ください。すき焼き用1.5kg【寄付金の使い道】暮らしやすいまちづくりに活用しますいただいたご寄附は、「安全・安心で快適に暮らせるまちづくり」、「ひとりひとりが輝けるまちづくり」、「未来への活力を育むまちづくり」、「みんなで創るまちづくり」へ活用させていただいております。※2:2020年02月18日現在250,000超※21,500超※213,000超※2チョイスへのご質問・お問い合せ「申し込み」や「品の配送」に関するご質問等、返信が必要なお問合せはこちらからご連絡ください。「サイト内にこんな機能をつけて欲しい!」ふるさとチョイスへのあなたのご意見をぜひお聞かせください。Japanローカル日和。Inc.外部サイトへ移動します。これから先は、ふるさとチョイス外のサイトに移動します。宜しければ下記のリンクをクリックしてください。閉じる寄附するリストに追加できません。この自治体は一回の寄附で1つのお礼の品しか申し込みができません。寄附へ進むお気に入り登録数が上限を超えました。会員登録もしくはログインをすることでお気に入り登録数を増やすことが可能です。会員登録もしくはログインをしてください。