販売している株式会社ローヤル物産が、飲食界の流行を発信しているサイトです。気になる飲食店、テーブルウエアや食器、キッチンツールをお伝えします。EMANON〔ホテルエマノン〕を御紹介致します。BASE」をHOTELと表現されています。EMANONで、レストラン・コーヒーバー・セレクトショップを兼ね備えていらっしゃいます。セレクトショップコーナーがあるのではなく、店舗自体がセレクトショップとなっており、客席の横にあるオブジェ・実際に客席で使用している椅子などが購入可能です。お店に溶け込んでいてワクワクさせてくれます。厳選されたコーヒーの提供の他、たばこ、雑貨等の販売も行っており、上質なコーヒーを楽しみながら、たばこも吸える空間となっております。エアカーテンで区切られた分煙のカウンターでこだわりのコーヒーを飲みながら一服。贅沢な大人の空間です。こちらでは火を使わない最新たばこ「Ploom」の販売も行っており、新しいたばこの楽しみ方も味わえます。LOCAL)」メニューを提供していらっしゃいます。目の前でシェフが調理するロングテーブルや、人数によってレイアウトチェンジ可能なシートシステム、インダストリアルテイストのインテリアなど、ディテールにこだわった内装デザインが特徴です。お料理は、新鮮な三浦野菜をふんだんに使っているのが特徴です。EMANONオリジナルドレッシングで頂きます。ルッコラ特有のゴマのような香り・クレソン特有のワサビのような香りが、新鮮なのでしっかりしています。みずみずしい新玉ねぎと生ハムと合わせて色々な味わいが楽しめます。バルサミコソースこの野菜を食べている子供は確実に野菜嫌いにはならないなと断言できる美味しさ!口の中でホロホロほどけるソーメンカボチャ・普通の2倍の甘さを誇る三浦産トウモロコシ・小ぶりのナス「フェアリーテイル」・島オクラ等々盛りだくさんです。サツマイモはまるでスイートポテト!しっとりして優しい甘さ。トマトも口に入れるとジュワっと広がりトマトジュースの様。全ての野菜が何もつけなくても美味しいのですが、松の実とバルサミコと野菜で作った甘酸っぱいディップを付けると更に美味しく頂けます。|バナナフローズンブリュレ自家製ジェラート載せこちらのバナナ、本日は三浦産。三浦で1軒しか作っていない希少なバナナだそうです。(その日一番美味しいバナナを使っているので産地は変わります)フローズンなのでシャリシャリ。口の中でひんやりトロトロに変わります。した甘さなので男性にもお勧めです。岩塩焼きなど、他にも美味しい料理が目白押しです。新しいレストランのスタイル。