埼玉県麺業青年会の若旦那!!!!アナゴさばき【動画】MENUトップページ彩の国そば日和・そば屋さん達の蕎麦ブログそば好きのために、そば屋が綴る。2019/06/13TwitterFacebookGoogle+はてブ2008年の埼玉県麺業青年会の勉強会です。センターにて夜10時から2時間行われました。さんと【えの本】の榎本さん。当日は20名ほどの参加者を頂き、アナゴやキスなどを捌きました。天ぷら鍋も使用し、アナゴの天婦羅、キスの天婦羅を熱々で!!!!!!食事をしながらの総括と成りました。埼玉県越谷市で50年、親子二代で営業中。