お待たせいたしました。27酒造年度(平成27年10月〜28年9月期)の新酒出荷できます優し、ソフトなお酒に出来上がりました。全量酒造好適米を40%迄丁寧に自家精米し、手造りの小仕込みで、もろみ温度を12度以下の25日以上の醗酵を目指した、少量のアルコール添加で味のバランスを整えた大吟醸です。無濾過生原酒でありながら、フルーティーな香りと、大吟醸ならではのコクをお楽しみください。(税込)この商品に対するお客様の声この商品に対するご感想をぜひお寄せください。