0株式会社いまでやが運営する東京・築地の「蔵葡(Kurabuu)」は、日本ワインをはじめ、常時200種類以上のワインや日本酒が楽しめる人気のワインバル。業務用酒販店の直運営とあって、そのラインナップと料理のマリアージュが人気の秘密だ。場所柄、日曜日は定休日であったが、酒好きオヤジのいまでやの通称「親方」が立ち飲みを立ち上げた!?2019年8月11日から始まったこの立ち飲みは、「蔵葡(Kurabuu)」から、日曜日だけ「初代ちょい呑みスタンド440」と店名が変わる。スタッフは、運営する「いまでや」で「親方」と呼ばれ親しまれているこの店の店主である前田嘉夫さん(54才)ただひとりだ。昼のちょい呑みをテーマに掲げ、毎週日曜日の12時から18時までオープン。「いまでや」勤続15年で、酒を知り尽くした前田さんのセレクトするドリンクメニューと、おつまみ、お客さんの世代に合わせたBGMセレクトまですべてワンオペで、「親方ワールド」が炸裂する。親方とは前田嘉夫さん「まだはじめたばかりで、毎度、試行錯誤の繰り返しですよ。それと今のところこのお店では、自分が一番楽しんじゃっているかもですね」と語る前田さん。普段は営業マンとしてスーツにハットとトラディショナルなスタイルで、バチっと決めている前田さんも、この日は飲み屋のオヤジとしてなのか、カジュアルな出で立ちで、ベレー帽に清潔感のある白いTシャツ姿。オンオフを使い分けるファッションセンスが光っています。持ち込みOK!おつまみもあります今のとこと宣伝はもっぱら自身のSNSのみ。「フェイスブックだけでなく、案外昔からのツイッター仲間も来てくれるんですよ。曲は好きなのを流しますから、リクエストバンバン言ってくださいね。先週は昭和歌謡で盛り上がって、アカペラのカラオケ状態でしたよ」と、やはり一番楽しんでいるのは、店主「親方」かもしれない。「今後は、ソムリエがドリンクの可能性を探る空間や、アルコールのラボ的な活用もしていきたいですね」と意気揚々に語る親方。人生100年時代とすれば、まだ折り返し地点だ。