ガリア人は自分たちを、けんか好きで、尾を立てて歩く自信にみちたおんどりと同じであると自覚していた。んどりを"ガリナ"とよんだ。当時のこれらの皮肉なあだ名は、ニワトリの学名ガルス・ドメスティクスとなった。二つ重ねたガルス・ガルスという学名は、動物学者によってバンキヴァ野鶏にたいして命名されたものである。この俗名と学名の結合は、単に象徴的または語源的なものだけにとどまらなかった。ガリア人はヨーロッパ大陸の大規模なニワトリ飼育者になったからである。