明日の夜息子の友だち家に招待されているので、久しぶりにタルトを作った。さいカップの行き場がなくなっちゃって、これに何入れようか?と模索中。宿題をしている息子の頭に、膨らむ前のサッカーボールを被せてみた。月曜の夜にネットで購入し、配達の手配をした約60kgの荷物の行方。「不在だったら荷物を置いていくから、その手順(場所などの説明)を入り口に貼っておいて。言われた通りに、どこに置いて欲しいか。雨が降ったらこうして欲しい。紙に書いて入り口に貼っておいた。配達員、(荷物を置いていっていい。怒ってまた荷物を持って帰った。いわれれば承認は絶対に必要だよな。18:26いろいろあるポテチの中でも、我が家はここの(といっても見えないが)が好き。青のは塩味でだんなの(時々私も)、緑のはチキン味で私の(時々息子も)、そして黄色いのはバーベキュー味で息子の(息子意外は絶対ダメ)。昨日の続き、60kg近い荷物の配達。仕事中の11時過ぎにカスタマーサービスから不在だったわね。「明日の発送にする?集荷場に取りに行く?」と聞く。「集荷場に取りに行くって、車に乗らないし重いから金を払って配達手配にしたんですけど。」と言ってみたがさして気にしていない様子。結局また明日3時以降の配達でリクエストしたが、もし万が一(というか絶対)また午前中に配達してきたら、ガレージの前に置いておく事になった。盗まれたらどうすんだよと言いたかったが、もうそれしかないんだって。18:26月曜日(祝日)、チャッツでランチを食べた帰り道。昨日のホワイトソースの残りで焼いたパイ。これは今日の息子の午後のおやつ。昨日の午後から唇の淵がムズムズしてきてて、まさか・・・・・と思っていたら、そのまさかの口唇ヘルペス。仕事の合間に薬局に行って塗り薬を買ったら$9.95。カード使えるか?と聞いたら、$10.00以上。5セントでもダメなものはダメという絶対融通のきかなさ率一位、中国人。月曜日の夜にちょっと大きいものを通販で購入し、追加$15.94を払って配達をお願いした。記載されていたからネットで再配達の手配をしたが、希望配達日は指定できるけど時間の入力欄がない。「一応伝えておくけれど、それはドライバー次第。あとのオプションは、配達住所の変更か集荷場ピックアップ。集荷場に取りに行くくらいなら、配達料なんか払わないで最初っからお店に取りに行ってるよ。カスタマーサービスのお姉ちゃん、マジにやる気ないし。嬉しいこと、楽しいこと。20:20だんなが6時半、息子が7時半に家を出た後ってすごく静かでいい。洗濯物を干したり、こうして夕ごはんの下ごしらえを済ませたり。ここにもジンジャーマン(と、今日はペンギン)。パイシートはさすがに冷凍ものを買ってまいりました。いつもチーズかパン粉だから、たまには気分を変えてパイシート。かぼちゃにブロッコリー、カリフラワー、ベーコンにコーンと具沢山(すぎ)。自分で言うのもなんだけど、これも美味しかったでーす。11時半前、息子の通う学校から携帯にメッセージが。「2015年6月9日、タクミンが欠席しています。彼の欠席理由を教えてください。「担任がまだつかまらないんだけど、きっと学校のどこかにいるのね。今日はトーナメントがあって学校中バタバタしているし。あるのよ、出席取るときにいなかっただけどかね。・・・・・だったら先に担任に確認してからこっちに聞けよと思ったけれどもね、まぁ学校側も心配してない様子だし、私は次のりんごの砂糖煮に。いやいや、きちんとした学校だ。結局、担任の先生が出席を取っているとき、隣の教室で着替えていたと。19:54今日の朝ごはんは焼きそば(カレー粉入り)。目玉焼きが待機中に火が通りすぎてしまって、とろ~っとしなかった。昨日焼いたきな粉パウンドと食べてみる。くどいパウンドケーキにはシンプルにバニラが合うわ。それと、台湾系のパン屋さんで買ってきた、ココナッツ&カスタードパン。ここまでフワフワなパンを家庭で焼くのは不可能なのだろうか。今日の夕ごはんは、アスパラベーコンと、ムール貝のワイン蒸し。映画の無料券が2枚どこかにあることに夕べ気がつき、探し出したら期限が今月23日!!息子もだんなもいらない。いうので、息子の友だちのお母さんにもらってもらうことに。久しぶりに息子のクリケットのヘルメットとインナーグローブの洗濯。2時間練習に行っただけなのに、帰ってきたときに頭と手からすごい臭いが漂ってきたから。グローブなんか手で揉み洗い4回しても泥水みたいな汚れだったよ。久しぶりに息子の友だちと挨拶をしたときに、声変わりしていると大変驚く。息子はまだまだ可愛い声のまんま。14:17朝からトルティーヤの息子。いただいたきな粉を使って焼いてみた、きな粉パウンドケーキ。砂糖も黒糖を使って、ちょっと和風(?)にしてみたら家族に好評。半分をラップに包んで振り返ったら半切れしか残っていなくて、しかも息子に取られてしまったし。夜中3時半ごろから腹痛をともなわない下痢で何度も目が覚めて、やっとおなかの調子も落ち着いてきた感じ。息子も今朝、下痢っぽかったというし(その割には昼もカレーライス食べてたが・・・)。だんなは相変わらず元気に朝から八百屋さん、スーパー、フィッシュマーケットへと飛び回っていたけれど。クローンの再燃だったら怖いので、念のために免疫抑制剤とサロファルクは飲んでおいた。鮭の下ごしらえも終わったし、エビやイカも処理したり、息子とだんなはクリケットの練習に行って静かだし、ぽかぽかと天気もいいからちょっと私は横になる。さっき紀伊国屋書店に電話して、まだ発売されていない雑誌の取り置きを今からお願い出来るか?と聞いたら、出来ない。その雑誌の入荷日を調べてもらったら7月7日ごろらしいので、忘れないで電話して取り置きしておいてもらわないと!だって4冊しか入荷しないらしいよ、それ。20:34食べた食べた、トルティーヤ。牛ひき肉のソースがとても辛かったので、これはライムだけの味付けで。トマトケチャップやカレー粉使用の時短レシピでなく、トマトの水煮とチリパウダーでコツコツ煮てと水分を飛ばした。最近は日本語学校の準備もないし、夕方のヒロシ訪問もなくなって比較的時間に余裕が出てきたから、こうしてじっくりコツコツと時間をかける料理を楽しめる。月曜日は祝日なので3連休。明日はみんなでフィッシュマーケットで鮭の日。14:00息子が中学入学で持った、だんなが買ってきた20ドルの携帯(左)と、3月に水没し一命を取りとめたものの高電圧の警告が出て使わなくなった私の古いスマホ(右)。今日の夕ごはんは、トルティーヤ。今日は息子が大量の宿題を終わらせたいというので、外ランチなし。しても食べたかったシコシコのうどんで讃岐風に。こちら、息子のトッピング。こちらは私のトッピング。タローさんとお昼を食べたときにいじったタローさんの携帯があんまりにも見づらくて。息子の今使っている携帯も同じようなので、あぁ息子も毎日(スマホなら簡単な作業なのに)こんなに大変で見づらい思いをしているのか。思ったら、無性にかわいそうになってきた。それで私の古いスマホを充電して、しばらく様子を見てみたけど高電圧の警告もなく、携帯も熱くならず。私のアプリをアンインストールしてSIM入れ替えて渡したら、やっぱり嬉しそうだったわ。じゃがいもだけのシンプルなグラタン(ホワイトソース)の上に、たっぷりとチキンの赤ワイン煮。ムール貝のワイン蒸しで白ワイン料理の免疫が出来た息子だけど、赤ワインは初体験。大丈夫だよ、アルコール分は午前中ですでに飛んでいるから。いうクソ真面目な息子です。18:26今日は車を点検に出したので、近所で一本だけ基本お休みの一日です。お仕事の前に、夕ごはんの準備と下ごしらえ。だんなのお誕生日にもらった高級赤ワインと、うちで買った安赤ワイン。丁寧に鶏肉もマッシュルームも香菜も炒めて、ビーフストックと赤ワインを投入して煮て、煮て、煮込みます。ランチから帰ってきてからも、しつこく煮込んでこんな感じになりました。新年度(7月)から訪問介護の予算がカットされ、利用者負担額が増える。今まで無料でサービスを受けていた貧困層の年金受給者もいきなり週に60ドル(月に60ドルでなく、週!!)とかの負担になるらしい。年金受給者でない人たちはさらに額増。これ払えない人がほとんどよ、どうなるの。だれも訪問しないでいいの?結局病院に行く羽目になって、長期入院とかなって、そっちの予算がオーバーするんじゃないの?(公立病院は国民健康保険で、どんな手術してもどんだけ入院しても無料)その後のタローさん。タローさん(75歳)は、優先的に公営住宅に入れてもらえるほどまだ高齢じゃない。自分でアパートを借りるには家主から真っ先にはじかれる老齢。忙しいだの時間がないだのあーだこーだ言っていないで、先週私が教えた4件のボランティア団体に電話するんだよ!と。「6月末から住むところがないんです。」でいいんだよ!恥ずかしくてそんなこと言えないし、何とかなるような気がするのよね。その調子で80になっても90になっても、渡り鳥で頑張ってください。・・・・・もう日本に帰ろうかしら。20:00今日の夕ごはん。前に作って冷凍しておいたワンタンで、ワンタン麺。カール君の家はとっても汚いんだけどカール君がテキトーで、何にも気にしない。気分のムラが大波小波だけど一通りすることすればいい。修道女、いつも笑顔で整理整頓きれい好き。各自のやり方手順があるので、それ絶対厳守。親切心からか、かなりの頻度で確認が入るもんだからいつもチェックされている感じがして、時間いっぱい気が抜けない。20:13今日も無事終了。久しぶりにドライカレー。半分をチーズ入りハンバーグにしようと分けておいたら、全部やって。息子は、(シーフードを除く)普段のカレーよりも美味しい。おかわりし、だんなは明日のお弁当に持っていくと、2日分をこっそり確保し、おかげ様でこのドライカレーもほぼ売り切れ御礼。残ったらカレーパンだな。楽しみにしていたのに。我が家にはウスターソースがないので、いつもこれで代用(?)。目玉焼きは醤油だから、ウスターソースいらん使わん。私も久しぶりに餡から作ろうと、おばちゃんのお店に小豆を買いに行ったら売り切れ。いうところで簡単に熱が冷める私。