B-51』を2種同時リリースします。今回は、年末年始にふさわしい「紅白エディション」として、樽の違いを感じられる飲み比べセットを初めて発売。同一の原酒をモルトウイスキーの木樽とヘビーグレインウイスキーの木樽で熟成しました。飲み比べることで木樽ごとの味わいの違いを楽しめます。松セット』に含まれます。同じ原酒からまったく異なる印象のビールが完成2種類の『バレルフカミダス』は、熟成に使用した木樽の種類が異なります。B-51』はヘビーグレインウイスキーの製造に使った木樽を使用して熟成しています。仕込んだ原酒は同じですが、全く異なる印象のビールに仕上がりました。2本を飲み比べて楽しんでいただくことで、木樽由来のキャラクターの違いを楽しめます。完熟したぶどうのような香りチョコレート、バナナのような香りがする原酒に、モルトウイスキー樽由来のバニラのようなやや甘めの香りが加わり、熟したぶどうを思わせる香りを感じることが出来ます。とろみのある穏やかな口当たりで、カラメルに似たややほろ苦い後味が特徴です。した味わいヘビーグレインウイスキー樽由来のさわやかな木の香りが特徴です。温度が上がるにつれてビターチョコレートのような香りが感じられます。した口当たりで、口に含むとカカオやカラメルのような風味が感じられます。「バレルフカミダス」シリーズは、ウイスキーやワインづくりに使われた木樽でビールを熟成させる、「バレルエイジ」と呼ばれる技法を使ったクラフトビールです。入っていた酒の香りが移り、木樽熟成によって奥深い香味が生まれるため、より複雑で奥行きのある香りと味わいのビールが完成します。同時期に同じ原酒を仕込んだとしても、木樽の性格や熟成期間によって、出来上がるビールの味や香りは驚くほど異なります。「バレルフカミダス」シリーズは、木樽とビールの「一期一会」をクラフトビールファンの皆様にお届けするビールです。松セット』に含まれます。B-51』は白いラベルを採用したことで、年末年始のおめでたい席にふさわしいデザインになっています。紅白エディション』をはじめ、限定醸造のビール「大吉IPA」を含む10種類のクラフトビールを飲み比べることが出来ます。テーブルを華やかに彩るグッズも含まれており、年末年始の家族団らんをより楽しくする商品です。松セット』の実績です。紅白エディション』単体での販売は行いません。