!!2015年が無事明けまして心よりお慶び申し上げます。本年もどうぞ宜しくお願いします。今年は未年ですので、ウンチクを少々。「未」とは、まだ枝が伸びきらずにいる木の部分を描いていて何かが起きたり、何かの予兆が出始める年。羊という字は「美・善・翔」などに関連し、麗しい意の字が多く「末広がり」や「若い」という意味も込められている。未年生まれの特徴は、穏やかで人情に厚く、優しい。正義感が強く、真面目。芯が強く、負けず嫌いの頑張り屋。実は、交際上手で、交渉上手。計画&観察をして、自分の利益は確保。財テクの才能があり、財を成すのに向いているそうです。未年生まれの人口は1007万人で、総人口に占める割合は7.9%。男性488万人・女性519万人で、女性が男性より31万人多い。昭和42年生まれが188万人と最も多く、平成15年生まれは111万人と最も少ない。羊は「祥」に通じ、中国の吉祥動物の1つで羊は群れをなして行動するため、家族の安泰や平和をもたらす縁起物。世界一羊の頭数が多い国は、中国の1億8,700万頭。ちなみに日本は1万2,800頭。美味しいラムは、乳離れしてから生後1年未満の子羊でマトンは、生後1年~7年位までの成長した羊の事。羊肉には、脂肪分解に必須のカルニチンがお肉の中で断トツ!また、肉融点が高いので吸収されにくく、美肌に重要な不飽和脂肪酸が豊富。ミネラルやビタミン成分が多く、疲労回復効果が高いのです。質良い筋肉維持のためには良質のお肉。Vol.1~100Vol.101~200Vol.201~300Vol.301~400人生は「羊腸小径(ようちょうしょうけい)」で常に「亡羊之嘆(ぼうようのたん)」ですが「羊頭馬脯(ようとうばほ)」ではない「屠羊之肆(とようのし)」を全う出来る様に今年も頑張ります。