~ベールに包まれる大人の秘密基地~ブックマークジャニごり日記@静岡B級グルメ管理人ジャニごりが、静岡県の安価で庶民的な静岡B級グルメ&ランチを食べ歩くブログ。雑誌やテレビでは伝わらない「本当にうまいのか?」をピリ辛口で伝えていくのでよろしく!「がんばってる個人店」を応援し、静岡県を盛り上げるのがこのブログの趣旨になります。2016年10月より東京浅草へ転勤中。ある完全非公開の大人の隠れ家SATOブリアンJrへ初潜入したよ。肉好きなら誰もがその名を耳にしたことがある『SATOブリアン』。店名は、店主の佐藤さん&シャトーブリアンにかけて『SATOブリアン』。集合時間の18時まで時間が余ったため、SATOブリアン本店を見に行ってきたよ。本店とにごうは公開されてるけど、超予約困難店としてあまりにも有名。ちなみにシャトーブリアンとは、牛の肉の部位の中で最も美味な最高級部位と言われており、ヒレのさらに肉質の良い中心部分で、牛からほんのわずかしか取ることができない希少部位。約束の18時になったため、お店へ向かおう。常連のグルメ仲間からのナビ情報だけが頼り。入口見つけるのに5分迷子になったw入口写真は撮影禁止。ここは、完全非公開の大人の隠れ家なのだ。東京の肉好きたちが集まってくるぞ。素直に黒エプロンを着用し、A級グルメに備えるB級ごりら。白菜キムチ&カクテキ。お通しからビーフシチューが出る不思議wビーフシチュー専門店も驚く絶品ビーフシチュー。肉がうまけりゃシチューもうまい。生ビールの後は、最近気に入ってるハイボール。SATOブリアン店主の佐藤さん。背番号18の意味は、2×9=18wででーーーん!!!この会主催のクミさんよりワインを頂く♪ものすごいお肉が次々に出てくる不思議。肉の塊を佐藤さん自らライブ焼き。!ドスン!と、重量感が半端ネェ!!!お肉を何度も寝かせ、時間と手間をかけて焼いたお肉がこちら。バカウマなる幸せ者だ!!!これはマジとるけるうまさ。このお肉が最強にうまかったな☆どどーーーん!!!黄身をつまんで持ち上げられる卵、その名もつまんでご卵。極上のうまさ!!!ワイン各種。みんな食通の上に酒豪ばかりwここで・・・SATOブリアン名物料理のブリカツサンド☆の登場。大阪のパンの名店「ル・シュクレ・クール」のパンを使用する最強コラボ。甘い甘いフルーツトマトで小休憩。この後も次から次にお肉が登場。純白のお米の上にサトー様を乗せまして・・・さらにその上にウニを乗せますると・・ブリめしの完成☆これは贅沢過ぎるヤローーー!!!〆は、まさかのパスタ料理ボロネーゼ。こんなA級料理を楽しむのもいいもんだ。店主の佐藤さん&静岡チームで記念撮影。ベストセレクション静岡駅から徒歩20分以内で行けるうまいお店を厳選。朝からラーメンを食べる文化「朝ラー」の紹介。静岡県で食べられるカレーをまとめてみました。(02/06)ユニークアクセストータルアクセスオンラインカウンターFC2アクセスランキング[ジャンルランキング]グルメ9位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]B級グルメ3位アクセスランキングを見る>>人気ブログランキング人気ブログランキング参加中。ジャニごりイラスト画像をクリックすると詳細ページへ移動します。『イケてるごりら、俺はジャニごり。静岡に生息する温厚で心優しい食いしん坊なごりら。食べ歩いたお店を、私の勝手な独断と偏見で5段階評価してるよ。味覚は人それぞれ十人十色。好みが合わない方もいるだろうけど、一つの意見としてみてちょーだい。管理人へ連絡ジャニごりへの連絡はこちらからお願いします。FC2ブログのテンプレート。