2017オーベルジュはレストランがメインの宿泊施設です。発祥はフランスで、その歴史は中世に始まるとも言われています。美食の国だけあって、「美味しいものとの出会い」を目的とした旅が早くから成立していたのですね。オーベルジュでは、その土地ならではの食材と風土を生かしたお料理が食べられます。郊外や地方の静かな環境も味わいのひとつ。周囲にあふれる自然の景観から旅情を感じつつ、ゆったりと気ままに過ごしてみましょう。最高のお料理とおもてなしが期待できるオーベルジュを3つご紹介します。葉山ホテル音羽ノ森ホテル音羽ノ森は、都心からわずか1時間の距離にあるリゾートホテルタイプのオーベルジュです。眼前には大海原が広がり、波の音を聞きながら海の幸を味わえます。地元湘南の海の素材を贅沢にあしらったフレンチは、まさに至福の味わいです。京都にある長楽館は、明治時代に建てられた迎賓館です。伊藤博文や大隈重信など、歴史の偉人たちも訪れた格式ある場所。京都市の有形文化財であり、現在はホテルとして利用されています。那須高原にあるザ・ヴィンテージビューは、四季折々の自然の美しさがダイナミックに迫るオーベルジュ。キャリア30年以上のシェフが織りなす本格フレンチが味わえます。和の風味を生かした独自の味が定評です。澄んだ高原の空気に、夜には満点の星空がきらめきます。3627-4電話:0287-78-7878/FAX:0287-78-7877受付時間:9:00~22:00(講習会及び理事会出席時は除く)そこでしか味わえないお料理と、満ち足りた時間。オーベルジュで過ごす一日は忘れられない思い出となるでしょう。ライターWebコンテンツ制作会社を経て、フリーに。4役をこなしながら大学を卒業、子どもが好きすぎて保育士と幼稚園教諭の資格を取得、など、いろいろ同時進行するのが得意。教育、子育て、ライフスタイル、ビジネス、旅行など、ジャンルを問わず執筆中。特技はワラビ料理と燻製作り。夏のスタミナ補給のイメージがありますが、旬は秋から初冬にかけての時期なのです。Mia季節ごとに様々な美味しい「御用邸チーズケーキ」が味わえる「チーズガーデン」では、11月1日より順次、「あっぷる」と「チョコレート」を使用した季節限定のチーズケーキとクッキーを発売しています。肌寒い季節に、大切な人たちと心温まるスイーツを囲んでみてはいかがでしょうか。酪農王国である那須地域の酪農家がバターを作りの過程で生まれる「無脂肪乳」をミルク感たっぷりのワッフル生地でサンドしたおやつ「バターのいとこ。イベント開催では1,000人ものお客様が行列を作るという那須の新銘菓に新商品が登場です。チーズクッキー」や「フィナンシェ」などがセットになった、夏の贈りものに喜ばれそうな詰め合わせですよ。森の中にある露天風呂付きコテージで過ごす休日。SHIORI栃木県のJR那須塩原駅からシャトルバスで約40分。夏でも涼しい高原にあるリゾート施設「ホテルサンバレー那須」へ女子旅。TABIZINE編集部ブログTABIZINE編集部の山口です。完熟した大粒の“すもも”のジューシーでさわやかな甘酸っぱさが楽しめる、期間限定「すもも大福」が、しもつけ彩風菓松屋にて今年も販売スタート!すもも以外にも、4種類の瑞々しい果物を使ったフルーツ大福が登場。絶妙なバランスの和スイーツをお楽しみください!常識をくつがえす!?優しいおいしさ。TOSHI「レモン果汁を加えると、酸で、牛乳が固まる」と教わりませんでしたか?ところが栃木県には『レモン牛乳(通称)』と呼ばれる飲みものがあるのです。戦後まもなく誕生し、県民に愛され続けています。今回はその誕生秘話について、インタビューしました。minacono那須高原の洋菓子ブランド「チーズガーデン」のロングセラー商品「御用邸チーズケーキ」の夏限定フレーバー「レモンチーズケーキ」が今年も発売になりました。爽やかなレモンの酸味としっとり濃厚な焼きチーズケーキの味わいが人気の季節限定商品です。中東アラブ首長国連邦アフガニスタンバーレーンイスラエルイラクイランヨルダンカタールサウジアラビア中東その他アフリカエジプトモロッコ南アフリカケニアアルジェリアエチオピアガーナザンビアセネガルモーリシャスアフリカその。