岡山新見特産A級グルメ食材は、安心・安全なJAあしんオンラインショップで!新規会員登録/ログインマイページホーム商品一覧ご利用ガイドお問い合わせ買い物かごカートに商品がありません。切り落としレストラン焼肉千屋牛のシェフにオススメを聞いてみました!千屋牛と言ってもいろんな部位や切り方があって、どれを買ったら良いのか分かりませんよね。シェフに聞いてみました。シェフがオススメする、「これぞ千屋牛!」という商品は何ですか?まず一度は食べてもらいたいのが、千屋牛のサーロインです。千屋牛の特徴は、きめ細かな霜降りで赤身と脂身のバランスが絶妙なこと。その特徴を最高の千屋牛として楽しめる贅沢なサーロインステーキでお召し上がり下さい。味つけは控えめ、塩やポン酢などがオススメです。肉のしまりがよく香りが鼻から抜け、舌の上でとろけるような濃厚な味わいをお楽しみいただけます。赤ワインなどに合わせてもGOODです。脂が苦手な方やヘルシー志向な方に人気な赤身もオススメです。肉本来の美味しさが味わえ、適度な噛みごたえがあり、噛めば噛むほど旨みが出ます。うす切り赤身でしゃぶしゃぶにすると、冷めても美味しく飽きの来ない味わいであっさりと楽しめます。焼肉にすると肉汁があふれて旨みを存分に味わえます。ミディアムレアで食べてみてください。JA直営なのでJA阿新のお肉は仕入れから出荷が早く、新鮮さが保たれているのでミディアムレアでもお楽しみ頂けます。焼きすぎないことが美味しく食べるコツです。相性抜群な、にいみ源流米と一緒に食べるのもオススメです。千屋牛は和牛の中では比較的リーズナブルなお値段ですけど、それでもお安い方が嬉しいです!他にお財布に優しい商品はありますか?お得感があるのは、切り落としです。様々な部位の切り落としが入っていて、肉じゃが・牛丼・野菜炒め・カレー等、どんな料理にも使えるので便利です!話を聞いていたらヨダレが出てきました。シェフ、ありがとうございました。詳しくは「ご利用ガイドページ」をご覧くださいお支払い方法クレジットカード決済、楽天ペイ、代金引換がご利用いただけます。・ご利用カード会社の会員規約に基づき、ご指定の預金口座からの引き落としになります。・利用可能なクレジットカードVISA、MasterCard、AMEX、DINERS、JCB・必ず、お申込み者ご本人名義のカードをご使用ください。・1回払いのみ、ご利用いただけます。・ご注文のキャンセル・返品等が発生した場合も、いったん引落となります。返金等の詳細につきましては、カード発行会社へお問合せください。・ご入力いただいた内容がカード会社から承認されない場合、商品の発送が遅くなる場合がございます。2.楽天ペイいつもの楽天会員IDとパスワードを使ってスムーズなお支払いが可能です。楽天ポイントが貯まる・使える!「簡単」「あんしん」「お得」な楽天ペイをご利用ください。・商品お届け時に、配達員に代金をお支払ください。・代引手数料はお客様負担にてお願いいたします。商品の引渡時期ご注文日より原則7営業日以内に発送いたします。※地域によっては出荷日の翌日に配達ができない場合や、商品の入荷状況や在庫状況によって発送が前後する場合がございます。※お届け予定日が大幅に遅れる、もしくは売り切れでお届けできなくなった場合、メールにてご連絡いたします。商品のお届け方法ヤマト運輸でのお届けのみとなります。注文画面にて下記の時間帯よりお届け時間指定お選びいただけます。返品・交換について詳しくはご利用ガイドページをご参照ください。