プリマヴェーラ」があります。ギリシャの教会をイメージした外観。教会らしく側面には鐘もありますこちらは真正面に関西スーパー荒牧店があり、また大通りに面しているのでお店の前はよく通っていました。鮮やかな青と白の外観が目を惹きずっと気になっていたので伺ってみました。店内は外観とはガラッと違い、暖色で木の家具がたくさん置かれた温もりを感じる雰囲気でした。外装も内装も全てオーナーさんのデザインだそう。真っ青な壁の部分に、もうじき近所の芸術系短大に通うお客さんにイラストを描いてもらうそう夜はお酒もあり、ワインは全てスペイン産というこだわりオーナーの佐伯さんは、神戸の外国語大学でスペイン科を専攻。スペインに1年間の語学留学中に、スペイン料理店巡りをしたりお料理を色んな方に教えてもらったそう。これがきっかけとなり、サラリーマンを経て、元々お料理がお好きだったこともあり、現在のお店を2018年4月にオープンされたのです。今回は「海鮮のパエリア」と「ごろごろお野菜のビーフラザニア」を注文しました。たくさんのお野菜とミンチが入っており、ミートソースだけではなくホワイトソースも入っているのでとてもやさしいお味でした。見ると男の子の顔に見えるのは私だけ?偶然?必然??次にパエリアが来ました。こちらはオーナーの佐伯さんがテーブルまで運んでくださいました。炊き上がるまで20分かかりますパエリアの美味しい食べ方など丁寧に説明してもらいました。パエリアは濃厚スープでお米を炊き上げるというこだわった方法で、本場と同じく少しご飯はやわらかめですが、しっかりお焦げもできて香ばしくとてもおいしいかったです。こちらのお店は何もかもが全て手作りのものを提供されています。コーヒーに関しても、お父様が生豆を手焙煎したものを提供されています。私好みの深い味わいのコーヒー♪そして至る所にオーナーさんが好きな蝶のモチーフ雑貨が点在してますデザート類は、今度はお母様とオーナーさんが一緒に手作りされたもので、家族みんなで美味しいものをこだわりを持って作られていることを感じました。あらゆるお料理にこだわりのはちみつが使われています。お母様のお友達が養蜂をされており、そこに発注しているはちみつだそうです。ほとんどのメニューにはちみつが使われているそうで、ドレッシングまでもがそのようです。自由にはちみつをかけることができます!左はサングリア用で色んなフルーツが、中央はジンジャーエールに、右はレモンスカッシュなどに使われ、これらも全部はちみつ漬けはちみつの販売もしています床までが蜂の巣になってる!オーナーの佐伯さんは、ものすごく人柄がよいお方。お客さんへの気配りが半端なく、私が言うのも偉そうですが、万人に好かれる方だと思いました。パエリアが美味しいからだけではなく、オーナーさんにまた会いに行きたくなる温かい温かい、そんな人情味あふれた方でした。帰り際にいただいたペロペロキャンディー。定休日:火曜日と不定期で水曜日(HPと店頭でお知らせ)駐車場:なしhttps://www.cafe-primavera.me/※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。あっちぃ音響メーカーでCADオペレーターをするワーママです!プライベートでは美味しいもの、癒やされる場所、お得な情報が大好きな日々アンテナを張った生活スタイルです。»ツイートこの記事が気に入ったら公式アカウントをぜひフォローしてね。おすすめ記事をダイジェストでお届けします。Takumi)」が阪急春日野道駅の北側、少し西の縦筋を上がった国体道路の手前にニュ...オトナチーズケーキに喫茶メシ、神戸・元町の大人が落ち着くカフェ「コポリ」<神戸発>JR元町駅から鯉川筋沿いを北に約3分歩いたところに、素敵な雰囲気のカフェ「copoli」(コポリ)を発見!。カジュアルフレンチのお店3選フレンチのランチと聞くと、女子はやっぱり気分がアガりますね。特派員さんオススメの、神戸・芦屋にあるカジュアルフレンチの3店舗を紹介します。・フォンテーヌ」<神戸発>JR三ノ宮駅を線路沿いに東へ徒歩3分。・フォ...10月10日神戸・岡本にオープン!珠玉の食パンも並ぶ個性派パン屋さん「knead」!<神戸発>阪急岡本駅から歩いて10分ほどのところに、パン屋さん「knead(ニード)」がオープンしました♪。お天気の講演会など、神戸と西宮で行われるイベントを紹介します。人形(ひと)を...最高の眺望!新神戸「Hutte(ヒュッテ)596」でフレンチトーストモーニングを♪<神戸発>JR新神戸駅から北へ徒歩8分、高台の住宅地にカフェを発見♪2018年10月にオープンした「Hutte596」。Hutte(ヒュッテ)とは、小屋の意味。