職業カメライターのヒマ潰しブログ。社会・時事こんにちは。行列のできる店とメディアで取り上げられたお店でも1年後には無くなっていたり、業態変えしていたなんてことはよくある話。一方で、誰が見ても「こりゃアカンやろ・・・」と思う店を出店してホントに一瞬で消えてしまう。これ、僕が東京に住んでいたころ。20年くらい前のことなんですが下北沢にありました。お店には入ってません。「廻るおにぎり」という看板があったのでドア越しに覗いてみたんだけど、店内は回転すしと変わらない雰囲気で、回っているのは「おにぎり」でした。「アホらし・・」と思い、一瞬で通り過ぎました。半年後には消えていたかと。《ケース2》郊外の住宅街のなかにバドガールの店お店はカジュアルバー。郊外の住宅街で近辺に喫茶店やコンビニすら、というか客商売らしいことをやっている店も皆無なのに、そんな郊外の住宅地に突然できたバドガールの店。一階の路面店、全面ガラス張りで中は外から丸見え電車だと、どの路線の最寄りの駅からも遠く、歩くと30分はかかってしまうというロケーション。車で通りがかったとき、薄暗い照明にバドコスチュームのお姉さんが2人立っているのを目撃して鼻血が・・いや・・目を疑いました。3カ月も持たなかった模様。(笑)飲食店のやってしまった!ってお店のケースは挙げればキリがないですね。飲食店の経営はほんとに難しいです。あらゆるビジネススキルを必要として、そういったノウハウを持っている大手でさえも一瞬で衰退してしまうような業界です。褒められた程度で脱サラや定年退職後の独立なんかに絶対に手を出してはいけない業種です。《番外編・無くなって残念な想いのお店》地元にあったたこ焼き屋さん小学生の頃、宝塚市の阪急逆瀬川駅のすぐそば(現在コープになっています)で、かなりの歳のお婆さんが1人でやっていた”たこ焼き屋”さん。屋号みたいなものはなかったと思う。お婆さんが亡くなったので、そのまま閉店になりました。売り切れ御免で、夕方4時頃まで開いていれば珍しいってところだったんですが、なにより具材の豊富さがおいしさの秘訣でした。小さく刻んだこんにゃくやネギまで入っていて出汁の味もしっかりと出ている。ノスタルジーも影響してるかもしれないですが、今までこのお店以上においしいたこ焼き屋さんにめぐり遭ったことはありません。(u_u)僕と同じ世代で近くを通っていたことがある人ならご存知でしょう。あのたこ焼きもう一度たべたいな。こんなブログもやってます。Tumblr広告を非表示にする関連記事2018-08-16電子レンジの扉が壊れて開かない@解決策こんにちは。朝ごはんに好物のまい泉カツサンドをレンジでチン...2018-08-05日差しから目の保護してる?@サングラスの選び方こんにちは。今年の暑さはホントに命の危険を感じるレベルです...2018-07-09自宅から撮影した写真@ストーカー注意!!こんにちは。メモリ増設こんにちは。西日本を中心に飛び回ってますが普段は阪神間でいろいろとやってます。このブログでは気になったことなど雑食な内容で書いてます。趣味は多すぎて書ききれません。(笑)『大阪カオスな夜』https://osaka-bar-event.hateblo.jp/別のブログもやってます。(17)月別アーカイブ参加グループはてなブログをはじめよう!dmaidenさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。