検索に移動この項目では、植物について説明しています。山折りと谷折りの繰り返し構造については「蛇腹」を、その他の用法については「じゃばら」をご覧ください。Tanaka和名ジャバラジャバラは、ミカン属の柑橘類の1種で、ユズや九年母(くねんぼ)などの自然交雑種である。酸味と苦味を生かして、北山村が村おこしに活用している[1]。外部リンク概要[編集]遅くとも江戸時代の頃より北山村で庭先栽培されてきた。1979年に品種登録され、村営農場で1985年に初収穫を得た[2]。1]、「じゃばら(邪払、蛇腹)」の名称は商品のカテゴリーによっては村を権利者として商標登録されている[3]ものもある。5月頃に開花して実をつけて、11月下旬から2月上旬頃に収穫される。じゃばらの名前は「邪」を「祓う」ことから名付けられたといわれる[2]。