家で楽しい毎日のお昼の備忘録と猫と。子どもの頃、母がよくお弁当に入れてくれていたご飯。焼いた鮭(前日の残り物)に、大葉とゴマ、そしてほんの少しのすし酢を入れた鮭ご飯。このお弁当好きだったなぁ。いつも冷凍庫に鮭だけは入れてあるので、何にもない時に思い出したように作ります。すし桶に入れて出すと、それだけで手抜きや、ものがないことをちょっと誤魔化せる気になります。ここ数日、買い物に行けなかったので、残り物、冷蔵庫整理のお昼でした。ネギうどんに、たけのこの土佐煮、みつばと湯葉のお浸しと、鮭ご飯。何もないといっても、2日ぐらいは生き延びられるよう食材を揃えておきなさいと言われ、育ってきました。本日もなんとか、買い物へ行かずともお昼を食べることができました。»このページのトップへプロフィールAuthor:チグラーシャ京都市在住。ちびちゃんメス猫16歳。まるちゃんメス猫15歳。国芳さんもとオス猫3歳。