「くず粉」を含む12次の30件10件表示30件表示もっちり水無月186Kcal塩分控えめ小豆にはビタミンB1が多く含まれています。ビタミンB1は糖質の代謝にかかわり、疲労回復に働くとされています。砂糖や白玉粉に含まれる糖質が効率よくエネルギーに変えられ、エネルギー補給に役立ちます。粒あん白桃のムース162Kcal塩分控えめコレステロールを低下させる働きがあるとされる大豆レシチンを含む豆乳と、腸内で余分なコレステロールを絡め取って体外に排出する働きが期待できる寒天を組み合わせた、コレステロールが気になる方にお勧めのスイーツです。ココナッツミルク豆乳とココナッツミルクのブランマンジェ115Kcal塩分控えめ豆乳は牛乳とは異なり、コレステロールを含んでいません。コレステロールの低下に働く大豆レシチンが含まれているので、生活習慣病が気になる方にお勧めです。フレッシュオレンジジュース豆乳くずもち149Kcal塩分控えめ豆乳は戻した大豆をミキサーにかけて煮た物を絞った汁。カルシウムやたんぱく質が豊富で、牛乳の代わりに使うことをお勧めします。大豆を炒って粉末にしたきな粉は、豆乳に比べてカルシウムが多く含まれているので、骨の形成に役立ちます。黒みつ豆腐白玉の黒ごまクリーム191Kcal塩分控えめ白玉に豆腐を加えることにより、植物性たんぱく質も一緒にとることができるスイーツです。黒ごまやはちみつで疲労回復も期待でき、夏バテ防止にお勧めです。練りごま(黒)あんこ玉155Kcal塩分控えめ天草などの海藻が原料とする寒天は食物繊維を豊富に含でいます。こしあんも食物繊維を多く含んでいる食材ですので、日本人に不足しがちと言われている食物繊維がたっぷりととれる組み合わせです。吉野くずのブランマンジェ149Kcal塩分控えめくず粉は粒子が非常に小さく、繊細でなめらかな食感が特徴で、コシ、ねばり、透明感に優れています。体内に吸収されやすく、身体を温めて癒す働きがあるので、風邪など、薬効効果があると言われています。くず粉ごまとナッツとオートミールのクッキー83Kcal塩分控えめオートミールは、玄米よりも食物繊維約3.5倍、鉄分約2倍、カルシウム約5倍で栄養価が高い食品です。ごまは、抗酸化作用を持つリノール酸やオレイン酸などを多く、ビタミンEを含むナッツ類との組合せで老化防止に効果があります。アーモンド(ロースト)フルーツトマトコンポート(シロップ煮)と豆乳ヨーグルト126Kcal塩分控えめトマトの赤い色素リコピンは、強い抗酸化作用があり、アンチエイジングに役立ちます。ヨーグルトにはカルシウム、豆乳にはイソフラボンと骨粗しょう症予防に役立つ栄養素もとれる女性にうれしいスイーツです。豆腐のチーズケーキ風232Kcal塩分控えめ豆腐や長いもなどは低カロリーな食材です。メープルシロップも砂糖と比べて低カロリーですので、カロリーが気になる方にお勧めです。メープルシロップにはカルシウムやカリウムなど、不足しがちなミネラル類も含まれています。ブルーベリージャム(微糖)はちみつ豆乳プリン114Kcal塩分控えめ海藻からできている粉寒天とくず粉で食物繊維がとれるので、お腹にやさしいプリンです。豆乳のたんぱく質で疲れた身体を元気にしてくれます。はちみつえびの吉野煮38Kcal塩分控えめくず粉は薬効を持ち、身体を温めて血行をよくするため、風邪ひきや胃腸不良の時に昔から使われてきました。更年期障害や骨粗しょう症の改善に役立つとされるイソフラボンが含まれていますので、自然食品や健康食品としてますます注目されています。くず粉はもの寒天寄せ83Kcal塩分控えめはもはビタミンAを多く含み、免疫力アップや肌の健康によい魚です。うににもビタミンAやEが豊富に含まれていますので相乗効果が期待できますが、コレステロールも多く含んでいますので食べ過ぎは禁物です。棒寒天とうもろこしの冷たいすり流し汁50Kcalとうもろこしの種実の表皮は、セルロースを多く含んでいてかたいですが、便秘に効果的です。とうもろこしは鉄分を豊富に含むため、貧血の方や妊娠中の方にもお勧めの便秘解消に役立つ食材です。主材料:とうもろこし白身魚のかぶら蒸しの銀あん123Kcalかぶの栄養成分はビタミン、ミネラルや消化酵素で、消化不良や食欲不振などの症状改善に役立ちます。胃腸の働きを活発化し、利尿作用によりむくみを取り除く働きがあります。水溶きくず粉くず豆腐189Kcal豆腐には様々な栄養成分が含まれており、そのどれもが身体にとってよい働きをしてくれる健康、美容食品です。絹ごし豆腐では特に水溶性のカリウムやビタミンB1が多く含まれているのが特徴です。桜あん160Kcal鯛に豊富なうま味成分のイノシン酸は、分解速度が遅いので調理をしてから時間が経っても、うま味成分が多く残ります。これが「腐っても鯛」と言われる由縁です。体内の余分なナトリウムを排出して血流をよくします。桜の花(塩漬け・飾り用)湯葉まんじゅう78Kcal湯葉は、栄養的に優れていて、良質の植物性たんぱく質と脂質を豊富に含んでいます。コレステロールを含まない食品です。乾燥状態で保存でき、風味も落ちません。ほかの素材のうま味成分を吸い取るので、どんな料理にもよく合います。小えびのチリソース炒め92Kcalえびは低脂肪で低カロリーです。アミノ酸の一種でコレステロールのコントロールや生活習慣病予防に役立つタウリンを多く含みます。相性のよいチリソースと炒めてピリッと食欲を刺激します。主材料:小えびさわらの道明寺蒸し薄くず仕立て138Kcalさわらは、良質のたんぱく質やビタミンA、ビタミンB2、ビタミンD、ナイアシンなどを含みます。中でもカリウムが豊富なので、体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧上昇を抑制する働きがあります。道明寺粉うまき391Kcalうなぎには脂溶性ビタミンで、皮膚や粘膜、目を守り、感染症を予防する働きがあるビタミンAや「若返りのビタミン」と言われるビタミンEが多く含まれています。血液をサラサラにする効果の高いEPAやDHAも豊富です。うなぎの蒲焼き黒酢でえびチリカロリーハーフ117Kcal黒酢は、アミノ酸をはじめとする栄養素が豊富に含まれており、減塩効果が期待される食材として注目されています。えびに香味野菜の香りを十分に移すことで減塩効果をもたらし、油を最小限に控えたレシピになりました。黒酢れんこんと豆腐の松風焼き風223Kcal豆腐や長いもは脂肪分が少なく低カロリーの食材なので、ダイエット中の方にお勧めの一品です。れんこんには食物繊維が豊富に含まれていて、便秘解消やダイエットにいっそう効果が期待できます。木綿豆腐(水切りしたもの)えびとえだ豆の南禅寺蒸し136Kcalえびは、コレステロールを下げるとされているタウリンを豊富に含んでいます。豆腐に含まれる大豆サポニンは、血中コレステロールの酸化を防ぐとされるので、動脈硬化予防などに役立つ組み合わせです。えだ豆よもぎ豆腐の白みそ仕立て108Kcalよもぎはほかの緑黄色野菜と比較しても、豊富な栄養素が含まれており、ビタミンCをはじめ、ビタミンA、E、D、ビタミンB1、B2、カルシウム、鉄分、カリウム、食物繊維も多く栄養価の高い野草です。白みそそうめんとごま豆腐のお吸い物131KcalごまはビタミンEやミネラル、不飽和脂肪酸など健康な体づくりに役立つ栄養素を多く含んでいます。かたい皮で覆われたままでは消化がよくありませんが、練りごまなどのようにすり潰してあると栄養がしっかり吸収されます。そうめん揚げ里いもの吹き寄せ304Kcalゆずの香りがアクセントになった秋らしい吹き寄せ。里いもはエネルギーが低く、食物繊維をたくさん含んだ食材です。さつまいもも食物繊維を多く含んでいますので、整腸作用が期待できます。もみじ麩さわらのゆずかぶ蒸しくず仕立て146Kcalさわらには、ビタミンB2、D、カリウム、DHA、EPAなどの栄養が豊富に含まれています。カルシウムの吸収を促進する効果のあるビタミンDの含有量が多く、骨の健康維持に役立ちます。水溶きくず粉とうがんの薄くずあん139Kcalとうがんは、低カロリーで水分がたっぷり含まれています。カリウムも多く含んでいますので利尿作用があり、身体の熱をとる働きがある野菜です。暑気あたりやのどの乾きにも効果があるとされています。そうめんかにシュウマイの白菜ロールのあんかけ136Kcalかにはタウリン、ナイアシン、ミネラル類が豊富ですが、不足しているビタミン類を緑黄色野菜や柑橘類、きのこ、種実、植物油などを献立に組み入れて、献立全体で栄養効果を高めることが大切です。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。