closedグラスワインかハーフボトルか・・・迷いに迷ってハーフボトルとなったディナー。理由はワインリストにあったGHEMMEというノヴァーラ地方のワインに興味があったから。ネッビオーロ80%、ヴェスポリーナ20%。ヴェスポリーナという名前の由来は、収穫時に顆粒がとても甘く、スズメバチ(イタリア語でvespa)が寄ってくるというところからだとか。栽培が難しいブドウ品種のひとつだそうです。SesiaにあるワイナリーIOPPAで造られています。ミラノ・マルペンサ空港から西へ直線距離で約30kmほどの地点でしょうか・・・ただ、車だと直線といった道がないので約60kmの道のり(かなり迂回させられますね)になるようです。香りからは「甘口かな?」と想像したのですが、果実感たっぷり、濃厚でちょっとスパイス香も感じるような、しっかりとしたワインです。飲むと口の中に、特に舌がワインに包まれたように感じられます。私は「アーティチョークのサーモン包み、クリームソース風味」という、味のしっかりとした魚料理と一緒にいただきましたが、お魚との相性もよかったです。お肉との相性も抜群だと思います。ヴィンテージが2005年ですから、ちょっと贅沢なハーフワインでした。ラベルを見て気付くのが、ワインの名前よりワイナリーの名前のほうが目立つこと。Gajaと同様ですね。Gajaのラベル(BarbarecoやSperss)はGAJAと大きく書かれていますが、これはワインのタイプより、ワイナリーの努力とクオリティーを評価し賞賛する、まずはワイナリーの名前を広めるといった戦略のひとつだったのだそうです。IOPPAも同様に考えたのかどうかはわかりませんが、ワイナリーの名前がまず目にとまるラベルです。更新情報をRSSでも配信しています。ページ左下にフィード購読ボタンがありますので、よろしければクリックしてください。いただきものの赤ワインが待っている週末。Barrique...これは欲しいかも!久しぶりのヴェローナ訪問。Amarone”・・・ヴィンテージ2011のお披露目です。気を取り直して週半ばのおうちワイン。最近のコメントどっちも好き♥だから一緒に。ワインと音楽のハーモニー!ワインを聞いて癒されよう。Posts何かと役立ちそう。遊べそうなワインボトルです。大人も遊べる(?)氷です。closedとっても気になります。して線がひかれているの?好奇心をかき立てるラベルです。closed暑い日の喉をうるおす白ワイン。Miccichèというシチリアのワイナリーの白ワインGrillo。Libero(ヴィーノ・リーベロ)というEatalyが手がけるプロジェクトに参加しています。Libero・・・化学肥料や過剰な亜硫酸塩使用から自由になろう(イタリア語でLiberoは自由という意味)というコンセプトです。ロ・・・爽快で飲みやすいワインです。更新情報をRSSでも配信しています。ページ左下にフィード購読ボタンがありますので、よろしければクリックしてください。closedCollis・・・ヴェネト・ワイン・グループのワインは種類が豊富です。美味しいヴェネトワインとの新しい出会いかも。closedワインの思い出を手紙にこめて・・・。メールではなく手書きの手紙での応募です。ワインの思い出を手紙に綴ってみるものいいかもしれません。登場したのは?ランチで飲めて幸せ気分。closed自己満足の世界ですが・・・なかなかよく撮れているのでは?プロ並みの腕とはとても言えませんが、それなりに・・・。いただきものの赤ワインが待っている週末。Italy久しぶりのヴェローナ訪問。Amarone”・・・ヴィンテージ2011のお披露目です。