Comment自慢でもなんでもありませんが、私が一番よくお昼に作るサンドイッチは、レタスのサンドイッチです。トーストしたパンにマヨネーズを塗ってレタスを挟むだけのものですが、簡単にでき満足感もあるので、時間が無い時は結果これに頼ってしまいます。時間に余裕があれば、トマトやオニオン、ピーマン、アボカドなどの野菜や目玉焼きを加えますが。美味しいという市販のシラチャー入りマヨネーズを頂きました。シラチャーをご存知ない方、これは今アメリカで大人気のアジア風チリソースです。このマヨネーズを使ってお気に入りのレタスサンドを作ってみたら、いつものサンドイッチがぐっと美味しくなり、すっかり虜になってしまいました。そこで早速このマヨネーズをうちで再現してみることにしました。結果、全く同じ味とはいいませんが、まずまず美味しいと思える物が出来上がったので、ちょっとここで紹介します。醤油数滴Instructions全てを混ぜ合わせて、好みの味に調節する。Yoko1991年に渡米し、ニューヨーク市立大学をスタジオアート専攻で卒業後、シカゴの大学でインテリアデザインを学ぶ。インテリアデザイナーとしてオフィスや企業スペースを手がけた後、フリーランスでキッチンやバスを中心にしたレジデンスのデザインを始める。