設立したときの初心に返ってまた頑張るため☆お客様から応援メッセージを頂いて励みにさせて頂くと同時に、キッチンドクターを目指したい未来の生徒さま達へ情報発信☆彡ピピ―!メッセージをくださった皆さまのご了解を頂き、感謝を込めてご紹介します♪あれはナチュラル薬膳生活カレッジ柏本校サロンを設立して間もない2009年でした。コースのご案内を出したのです。すると、「将来、学んだことを夢の実現に活かしたい!」と、家庭料理に対して素直でナチュラルな感性を持ったひとりの生徒さんが入学してくださいました。それが、修了生さんのおひとり中村真琴さんです。_)>♣地域密着で毎月ガレージカフェもオープン。真琴さんは、ナチュラル薬膳生活アドバイザー資格を取得後、おからやお豆腐を活用するヘルシーなスイーツの世界に開眼。現在はおからスイーツ研究家【Maco】さんとして、おからマフィンのネットショップ・おからスイーツ教室・毎月開催ヘルシースイーツのガレージカフェ運営など、幅広い活躍をなさっています。先日は、ずっと行きたかった「ガレージカフェ」に初めて伺わせて頂きました。♣Macoさんのガレージカフェにて、カフェ限定のツナオニオンおからマフィンを堪能。来月「8月8日の10周年記念イベント第二弾」では、免疫力を整える薬膳レッスンで、真琴さんのヘルシースイーツとコラボを予定しています。中村真琴【Maco】さまからのメッセージ~♣真琴さん&けいてぃーさんです。けいてぃーさんより(^^)/ナチュラル薬膳生活の学びを真琴さんの個性で花開かせて頂き嬉しいです☆ご自分も子育て中で大変なのに同じようなママ達へのスイーツ発想がステキ。都内に出なくても千葉県内で薬膳&中医学を本格的に学べるコト。「薬膳ライフ」の先生&案内人を育成する本格的な薬膳教室を主宰しています。中国の薬膳を日本の家庭生活に取り入れやすい「ナチュラル薬膳生活」というライフスタイルの一環として家庭や社会に健康と幸せを届ける人材を育て続けています。