夢は一日で終わってしましました。長女が来てカレーを食べていました。あるし、あそこは駐車できるから」と慰めて呉れました。17:40富山の瀬戸さんからは学ぶこと多く、色々と参考にしております。瀬戸さんの本物指向、変わらぬ姿勢に何時も感心しております。最近瀬戸さんのブログでカレーへの取り組みが次々UPされております。小柳さんの鶏ガラを買って来ました。ガラスープは普段から冷凍でストックしてありますが、今回は分量が要るので新しくガラスープを取りました。それと必要なスパイスを探しました。下のスーパーでも数種類ありましたが、足りない物はアマゾンで。全部で10種類ですが、一種類だけはイトーヨーカドーで買うことが出来ました。100グラムを使い、ポークカレーを作りました。野菜はじゃがいも、人参、玉ねぎ、ニンニクです。