大さじ2杯<作り方>�@かぶはくきを切り落し皮をむき、半分に切り5mm位の薄切りにする。きゅうりは5mm位の輪切りに、人参は半分に切り薄切りにする。�A切った野菜をボールに取り塩を加え30分程度漬込んでおく。※作りたても浅漬け風に楽しめます。お好みでゆずの千切りや七味を添えてもまたおいしく召し上がれます。大さじ1杯<作り方>�@ジャガイモは皮をむいてすりおろし、万能ねぎは小口切りにする。�Aボールにジャガイモ・万能ねぎ・卵・ちりめんジャコ・胡麻・塩を入れ混ぜ合わせる。�Bフライパンに油を熱し、具材を入れ画面をキツネ色に焼き上げる。�Cたれ用調味料と水を良く混ぜ合わせ、つけながらお召し上がりください。※辛味噌だれの代わりに、ゆずコショー・かんずり等もまたお勧めです。『そのままでも、御飯のおかずでもお好みでお楽しみくださいませ。適量<作り方>�@玉ねぎはみじん切りにしておく。�Aカボチャを5mm位の小口切りにし、カレー粉・もとだれと器で混ぜ合わせラップをして7分くらい電子レンジ(700w)に掛ける。�Bボールにカボチャを移し、玉ねぎ・レーズンを加えお好みの量のマヨネーズと混ぜ合わせて出来上がり。小さじ1杯)<作り方>�@下味用調味料とおろしにんにく1片で肉を20分くらい漬込む。�Aフライパンに胡麻油を熱し肉をこんがり焼き器に盛る。�Bソース用調味料に、にんにく・生姜各1片と長ねぎをみじん切りにして加え良く混ぜ合わせ肉に掛けて出来上がり。※炒め野菜を添えると盛り付けがきれいに出来ます。『食欲の秋!おいしい新米に良く合う変わった焼肉をお楽しみください。小さじ1杯)<作り方>�@もやしはさっと茹でる。茄子はラップに包み電子レンジで2分程度加熱した後適当な大きさに切る。きゅうりは太目の細切りに、わかめは水で戻し適当な大きさに切り、トマトは薄切りにしておく。�A深目の器に野菜とわかめを盛り付け、調味料を良く攪拌して作ったたれをかけて出来上がり。500ml)<作り方>�@レタス・きゅうりは細切り、トマトは薄切り玉子は輪切り、わかめは適当な大きさに切っておく。�A茄子・玉ねぎは細切りにして170度位の油で素揚げにする。�Bそばを茹で冷水で洗い、お好みで用意した具と一緒に器に盛り付けたっぷりの麺つゆと胡麻油を少々掛けて出来上がり。※薬味に青じそ・ねぎ・みょうがなどを添えても美味しくいただけます。コショー少々)<作り方>�@たこ・玉ねぎ・ピーマン・パプリカを薄切りにする。�Aボールに調味料を入れ良く攪拌してドレッシングを作る。�Bたこ・野菜を入れドレッシングで混ぜ合わせて出来上がり。※作りたても美味しいですが、2〜3日置くと味が馴染んでまた楽しめます。大さじ2杯)<作り方>�@豚肉は1cmくらいの幅に切り、熱湯でさっとゆで冷水に取り水きりしておく。�Aたまねぎは薄切り、きゅうりは太目の千切りにしておく。�B調味料をボールの中で良く混ぜ合わせ、豚肉と野菜を入れて和えれば出来上がり。※作った翌日以降も味が馴染んでまたおいしく召し上がれます。1個<作り方>�@玉ねぎはみじん切りにし、レモンは搾って置く。�A酢、サラダ油、もとだれ、塩、コショーを良く攪拌(かくはん)しておく。�B次に玉ねぎ、レモンの搾り汁、ケチャップを加え良くまぜ合わせれば出来上がり。※作りたても美味しいですが、2〜3日置くと味が馴染んでさらに美味しくなります。少々<作り方>�@かには軟骨を取り身をほぐし酒をふりかけ下味を付ける。しいたけと筍は千切り、長ねぎは荒みじん、生姜はおろし、青ねぎは小口切りにしておく。�Aボールに卵を割りほぐしてかにと長ねぎを入れ塩で味を付ける。�Bフライパンに油を熱し、卵(かに・長ねぎ)を流し入れ荒くまぜ両面を色良く焼き皿に取り出しておく。�C甘酢用調味料と水、生姜のしぼり汁でしいたけと筍をさっと煮、片栗粉でとろみを付けかに玉にかけ青ねぎをトッピングして出来上がり。少々<作り方>�@かきは洗い水切りしておく。豆腐は適当な大きさに切り、しいたけ細切り、ちんげん菜はざく切り、生姜はうす切り、万能ねぎは小口切りにしておく。�Aフライパンに油を熱し、生姜、しいたけ、ちんげん菜の順に素早く炒め、調味料と水を加えさっと煮る。豆腐、かきを加えて軽く火を通し、水とき片栗粉でとろみを付け胡麻油を回しかける。�B丼御飯に具をのせ、万能ねぎをトッピングすれば出来上がり。小さじ2杯)<作り方>�@バラ肉は3mm位に切りさっとゆがいておく。かきは4〜5等分に切り、キャベツはざく切り、長ねぎは斜め切り、エリンギは薄きり、舞茸は小房に分け生姜はすり卸しておく。�A水・調味料を鍋に合わせ生姜のしぼり汁と共に沸騰させ、肉・かき・野菜を入れさっと煮る。�B食卓でうどんを煮ながら薬味を添えてお召し上がりください。商品価格は税込み価格ですトップページへ戻る。