゙5616円ツイート無着色の明太子は今やどこにでもあると思いますが、ここはなんともすべてが無添加!無着色!!福岡で生まれ育ったわたしは、いろんな明太子屋さんの明太子を食べ尽くしましたが、『あき津』は違います!!鰹節と利尻の昆布のみで基本ダシをとり、福岡の酒蔵「喜多屋」が造るみりんに、「庭の鶯」で知られる山口酒造場(福岡)が譲した純米酒、オーガニック濃口・淡口の無添加醤油を加えダシを作ります。辛みを控えた上品な味わいに、薄皮を破って出て来た一粒一粒の卵がプチプチと口の中ではじける食感!お子様にもお年を召された方にも美味しく召し上がっていただける一品です。わたしは贈答用にこの『極附』シリーズを贈りますが、自分用には『切れ子』で十分!この他、『やりいかめんたい』もイカがプリプリでおすすめです。>>ANA客室乗務員を経て、現在、イタリア料理を中心としたフードコーディネーター、オランダフラワーデザイナーとして活躍。イタリアのミシュランの星を獲得したトラットリアやオランダの花屋での修行、レストラン経営、海外生活で得た感性を活かし、食空間や生活空間、ウェディングなどのトータルコーディネートを手がけている。[ウェブサイト]:caco[近況報告]12月末に『博多のお雑煮としめ縄作りの教室』を開催します。あご出汁にブリや鶏肉、根菜類をふんだんに使ったお雑煮です。今年のしめ縄は、8の字のしめ縄を土台に、和モダンに仕上げていきます。記載されている情報は2009年10月26日現在のものです。掲載当時から情報が変更されている場合・すでに商品が購入できない場合がございます。ゆいのすけさん届くなり感動しました。かわいい和風なパッケージ。きなこさん瓶にぴったりとオレンジスライスが並んでいます。【ホワイトデーにだしを贈ろう】バレンタインのお返しに普段と違ったプレゼントを贈りませんか。※ご登録の際は、個人情報取り扱い同意書に同意のうえ、ご登録いただきます。貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。