・カレイの煮付けでした。(薬味・調味料をのぞく)大人2.5人で計算して一人170円。いただきもの食材シリーズです。白菜というとなぜかミルク煮にしたくなる私。スキムミルクは保存がききますし、パン作りなどにも大活躍。カルシウムも豊富で牛乳よりお料理に重宝しますよ。子供には白菜は不人気でしたが、人参とベーコンとスープはよく食べました。しょうが【白菜のミルクスープの作り方】1白菜を良く洗って適当な大きさに切る。人参はさいの目、ベーコンも適当な大きさに刻む。2お湯に1をいれてやわらかく煮たあとコンソメとスキムミルクで味付けたらできあがり♪ところで、ふろふき大根はお味噌と砂糖・だし汁をあわせたもので頂きましたが、あっさりしててとてもおいしかったです。・・あっさり味の割りに調理にものすごく時間がかかるのが難点ですね。