特派員2号ことM氏より蔵出しのレポート第2弾が到着した!お店は上野にあるかなり有名な「れんこん」!マスコミにも何度か登場しているお店ですね!さて、M氏一行は何を食したのでしょうか?!M氏によると「こちらは上野にある“れんこん”に訪問したおりのレポートです。昨年末にお客さんと仕入先さんと仲良しが少し早い忘年会をということになり店の選定を一任され年齢的にも野菜関係のお店をと探し有名な“れんこん“で相談すると皆大喜び・・ついでにすっぽんでもということになって少しだけお試しに手配をしておきました。店に到着すると木造の建物が雰囲気を醸し出しており入る前から魅了されます。」との事!れんこん料理のメニューもいろいろな種類が有るのですね!「階段を登って4人テーブルに座ってすぐに生ビールをもらって乾杯。何といってもまずはからしレンコンですね。れんこんコロッケ、れんこんと海老のはさみ揚げ、焼き鳥などをオーダー。からしレンコンも以前お土産にいただいたものに比べて辛味もあってあって酒に合います。「ぐびぐび飲んでいると仕入先の社長よりワインに切り替えませんか?と悪魔の誘い・・これがなかなかいけるワインで大人の薄味の料理にバッチグー。「真っ赤に顔が染まった頃遅かりしスッポン鍋が到着。スッポンも人数分にしなかったので4人かかりですぐにカラにしましたが鍋の熱さと飲み過ぎでフラフラになってようやく宴は終わりました。レンコン料理の奥深さを感じた秀逸な料理でした。次回は二人くらいでしみじみと嗜みたい店でした。