昨日の地元ワイン仲間とのワイン会には、フランスのビオマルシェで購入した白ワインを持参しました。France)ブドウ品種は不明ですが、果皮が灰色(グリ)のブドウで造った白ワインです。ナチュラルなつくりなので、細かいオリがたくさんありました。ワインをつくったミッシェルさん南仏ナルボンヌでビオマルシェがあることに気付き、ナルボンヌ大聖堂から徒歩5分少々のところにある小さな広場で開かれていたビオのマルシェを覗いてみました。ワインを出している人は二人いて、うち一人がミシェルさんです。一人のワインも買ってきましたので、そのうち紹介しますね。ミシェルさんのスタンドにはビネガーやブドウジュース、小麦などがありました。片言英語のミシェルさんと、片言フランス語の私の会話でしたが、私がワインを探しているというと、テーブルの下にあった段ボールからこのワインを出してきました。試飲してみる?と訊かれましたが、わざわざ開けてもらうのも悪いので、そのまま買ってきました。そのワインを地元ワイン会で開けました。メッツァーノ?)と合わせたら、お互いを引き立てる大満足のペアリングでした。ミシェルさんのワインは、地元のビオスーパーにしか置かれていないようで、当然、輸出していません。これが日本初上陸?(笑)タイミングが合えば、またこのビオマルシェを訪れ、「飲んだよ!」と伝えたいと思っています。したビオマルシェで、来ているのは地元の人みたいです。ビオマルシェで売られていた大きなチーズ!このチーズにもミシェルさんのワインは合いそうな予感。豚肉加工品は非常に魅力的ですが、日本に持って帰れないのが残念...重量感のある、私好みのパン買いたかったですが、さすがに滞在中にこれを食べ切るのは無理ですし、帰国まで日にちがありましたから、泣く泣く諦めました。売っている人はどこ?とーってものんびり&まったりとしたナルボンヌのビオマルシェ。キッチン付きの宿に泊まっていたら、色々と買い込みたいところです。名前タイトルURL※名前とURLを記憶するコメント※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。閉じるコメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。設定しない自己紹介ワインジャーナリスト。ワイン専門誌「ワイナート」、徳間書店「&GP」、一般誌、ライフスタイル誌、料理誌等に執筆。下記メッセージからお気軽にどうぞ。blog、アプリを使ってみようログイン編集画面にログインブログの。