家政婦NHKきじまりゅうたの小腹がすきませんか?スイーツレシピレシピまとめパン屋じゃがいもじゃがいも202017Feb堀江ひろ子のハンバーグ/きょうの料理2月17日(月)の「きょうの料理」は、料理研究家の「堀江ひろ子」さんが、「ハンバーグ」とその付け合わせの「マッシュポテト」、「ブロッコリーの付け合わせ」のレシピを紹介します。「ハンバーグ」は、ご飯にもパンにも合うジューシーなハンバーグ。肉だねは返さずに蓋をしてじっくりと焼いて火を通します。...202013Feb有賀薫の鮭の味噌ポタージュレシピ/ヒルナンデス2月13日(木)の「ヒルナンデス」では、10分で作るあったかスープレシピをスープ作家の「有賀薫」さんが紹介してくれます。「あったか味噌ポタージュ」はじゃがいもをすりおろして、鮭を加えたとっても温まるスープ。じゃがいもをすりおろしているので10分で作れます。(さらに...)...202003Feb青椒肉絲/きょうの料理ビギナーズ2月3日(月)の「きょうの料理ビギナーズ」は、自宅で本格中華の味を楽しめるレシピを「菰田欣也」さん監修で紹介します。本日は、「回鍋肉」と「青椒肉絲」。「青椒肉絲」は、細切りにした牛肉とピーマンのコンビネーションを楽しむ一品。たけのこの代わりに手軽で美味しいじゃがいもを使って作ります。オーナーシェフが、いつもの「肉じゃがを」をアレンジしたレシピを紹介してくれました。じゃがいもは濡らしたキッチンペーパーとラップを巻いて電子レンジで加熱します。冬が旬の牡蠣をたっぷりと入れて、旨味たっぷりの肉じゃがに...202029Janバター香るタラのポテト包み焼き/ノンストップ1月29日(水)の「ノンストップ」は、人気動画レシピサイト「クラシル」から、この季節に検索ワードが急増する「タラ」を使って「タラのポテト包み焼き」のレシピを紹介します。柔らかなタラを千切りのじゃがいもで包んでカリッと焼きあげます。ニンニクの香りとバターの風味が食欲をそそる一品です。(さらに...202028Janマロンの切り干し大根のオムレツ/きょうの料理1月28日(火)の「きょうの料理」は、「つくろうにっぽんの味47」で、生産量全国1位の宮崎県から「切り干し大根」を使ったレシピをフードスタイリストの「マロン」さんが、紹介してくれます。「切り干し大根のオムレツ」は卵や乳製品との相性が抜群です!おもてなしにもぴったりの具沢山で食感も美味しいオー...202016Jan豚肉のじゃが焼き/上沼恵美子のおしゃべりクッキング1月16日(木)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「ワンコインで4人前」。本日は、「豚肉のじゃが焼き」のレシピを紹介します。外はカリカリ、中はホクホクのじゃが焼き。青じそとカレー粉を加えているのでカレーの風味と青じその風味が食欲をそそります。(さらに...)...202014Janさばのコロッケ/上沼恵美子のおしゃべりクッキング1月14日(火)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが、「ワンコインで4人前」。本日は、「さばのコロッケ」のレシピを紹介します。じゃがいもは湯に湯の量の1%の塩を加えてから茹でます。さばはさばの味噌煮缶を使用します。味付けに缶汁も使用します。(さらに...)...202013Jan本田明子の211の甘辛だれでおでん風/きょうの料理1月13日(月)の「きょうの料理」は、料理研究家の「本田明子」さんの万能だれで好評だった「211の甘辛だれ」と「211の味噌だれ」のレシピを紹介して、この「たれ」を使ったレシピを紹介します。Dish」のコーナー。本日はクリスマスにぴったりのフランスの白い煮込み料理、「チキンフリカッセ」のレシピを紹介します。焼いた骨つきのチキンにクリームチーズとヨーグルトのソースをかけます。酸味の効いたソースが絶妙です。最近の投稿2月17日(月)の「グレーテルのかまど」は、みずみずしい緑の葉ではさんだ、白いもち...春の予感を伝える...2月17日(月)の「きょうの料理」は、料理研究家の「堀江ひろ子」さんが、「ハンバーグ」とその付け合わ...2月17日(月)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが、「簡単スピードメニュー」。...2月17日(月)の「NHKあさイチ」は、旬の「カキ」が特集されました。生で食べる「生食用カキ」と、火...2月17日(月)の「NHKあさイチ」は、旬の「カキ」が特集されました。Reserved.rss。