みんなが寒い、寒いという中、汗でどっしり重くなったTシャツを脱ぐだんなさん。Tシャツってこんなに重くなるものなのだなあ、と。今日のお昼は奥多摩町、森のカフェ「アースガーデン」にて。多摩川沿い、緑に囲まれた和モダンな一軒家。マクロビまではいかないが、体に優しい料理、ということ。今日もまずは手打ちそばと山菜の天ぷらをいただきながら、1日5枚限定というピッツアを注文。そば粉の入った生地に季節の野菜が添えられ、とっても優しい味。マスのフライに添えられたわさびピクルスのタルタルソースなど名産・わさび料理もあれこれ。週1度届く、という桧原村にある天然酵母パン「たなごころ」のパンを買い、車へ。雨が大粒になってきた。帰り道、以前1度立ち寄った青梅のパン工房「木の葉」に立ち寄る。パンについても、カフェメニューについても常に改良中、ということで、以前買った「根っこパン」、大きさも生地の感じも前とは違う。