World/Travelこんにちは!ウブドローフード紀行10回目は、ベジタリアンナシチャンプル(インドネシア版定食?)がオススメのワルンソパです。記事内広告ワルンソパ場所はハノマン通りから東に一本入ったスグリワ通りにあります。ハノマン通りはお店もたくさんあり、車やバイクの量も激しいですが、一本中に入ると比較的穏やかになります。地元のおばちゃん達が元気よく働いています。こちらは日本の方が経営に携わっておられるようで、メニューには日本語の表記も見られます。フードやスイーツはベジタリアン、ビーガン向けの料理が多く、値段も手頃なのが嬉しいところです。タマリンド入りドリンク。タマリンドの酸味が気持ちよく、暑い昼下がりには最高です。ウィートグラスショット(小麦若葉の青汁です)!ウブドのローフード・オーガニックカフェでは結構どこでも置いてありますが、こちらのお店が安かったので、オーダーしてみました。これ、独特の甘みがあって非常に美味しいんです♪高い健康効果も実証されているので、ぜひ生活に取り入れたいですね。こちらはカボチャのスープです。スープにも力を入れているようで、数種類の中から選べます。量も多く、小さなパンも付いてくるので、これだけでも結構満足できます。メインはこれ!ベジナシチャンプルです!数十種類のおかずの中から4種類選んで、ご飯がついて29000RP。これはお得感ありますね。おかずも豆腐や野菜、豆などがふんだんに使われており、味もgoodです。いろいろな味を楽しめるところもいいですね♪そして、ここの素晴らしいところはなんとtaxフリー!普段使いするにはかなりオススメです。バギオ市内にはオシャレなカフェが本当にたくさんあります。今回は日本のガイドブックにも載っているウブドの老舗カフェを紹介します。barnに併設されているローフードカフェです。ヨギー、ヨギーニやローフーディストにとっては、もはやマストな場所となったウブド。今回は12回に渡って書いてきたウブドローフード紀行で紹介したカフェ・レストランを、目的・用途別にまとめてみました。今回はスタイリッシュなんだけどリーズナブルにインドネシア料理をいただけるレストランを紹介します。市民権を得たオーガニックという言葉。自ら訪れた国のトラベル、オーガニック情報と食を中心とした美容や健康に関するトピックを発信しています。