2016|幻夜軌跡12/17(土)は君村先生との生け花と日本酒イベント第二回を開催しました!忘年会に加え体調崩しやすいシーズンにも関わらず、6名もの方にご参加頂いてありがとうございました!前回同様に、第一部は君村先生の生け花教室、第二部は僕の簡単な日本酒講座の後でおつまみを食べながら日本酒飲み比べです。日本酒で乾杯!それから生け花を実際に生けていきます!今回の乾杯に選んだのは、麻原酒蔵〜埼玉〜「鶴九皐(大吟醸スパークリング清酒」です。鶴ヶ島まちおこし委員会、キングショップ誠屋、麻原酒蔵のコラボ日本酒で、大吟醸クラスのスパークリング清酒はなかなかお目にかかれません。麻原酒蔵社長も太鼓判を押す出来の良さで、なんと鶴ヶ島と毛呂山でしか手に入らないのです。華やかな香りと甘さに酸があってまるでシャンパンのような呑みやすさでした。前回に引き続きご参加頂いた方もいました。生け花と女性のイメージがありましたが、参加者は男性の方が非常に多いです。確かに言われてみれば、女性に花をプレゼントするのは男性ですよね。今回生けた花はそのまま持ち帰れるので、皆さんは女性にプレゼントするのでしょうか!?皆さん本当に真剣で集中しっぱなしでした。生け花教室の後は、日本酒講座でした。君村先生が手作りのおつまみを要してい居る間に、今回用意したお酒について説明させて頂きました。辛口スパークリング」(永井酒造〜群馬〜)クリスマスのイメージに合ったお酒ということで選ばれたお酒です。生詰」(太洋酒造〜新潟〜)を頂きました!お二方ともお酒が大好きで大変詳しくて、僕はもっと勉強しなきゃダメだと至らなさを痛感するばかりです。前回は初開催にも関わらず15名もの方にご参加頂いたのですが、いっぱいいっぱいな部分も多かったです。今回は人数が前回よりも少ないということで参加者一人一人により気を配れた良さがありました。参加者同士も話しやすいようで、後半はすっかりアットホームな忘年会のようでした。主催する側としては、時間を割いてお金を払ってまで来て頂いているので、どれだけご満足してもらい、笑顔になってもらえるかが大事だと思っています。今回も参加者の皆さんがすごく楽しそうにしてくれたので、本当に開催して良かったとしみじみと感じました。