厚切りの3種のお刺身ですが、どれも美味い!!お刺身は、『サーモン』『ぶり』『中とろ』の二切れづつ。「口の中でとろける」だの、「脂がのっていて最高!」だのと言うつもりはありませんが、やっぱり美味さの要素としてそれらはしっかりあります。なにより私が良いなと思ったのは『ちょい厚切り』によるお刺身の食べ応えが美味でした。一切れをしっかり楽しめる感じが好感もてます。美味しいものって気分を上げてくれますね。ありがたい美味しさでした。