[作り方]1.フライパンにオリーブオイルを入れ一口大にカットした舞茸、エリンギ、スライスした玉ねぎを中火で炒めます。2.しんなりしてきたら塩、コショウをした牛肉切り落としを入れ更に炒めます。3.赤ワインを入れ煮込みます。4.続いてデミグラスソースを入れ煮込みます。5.ケチャップを入れ更に煮込みます。22時台後半はフィーチャートラックス。登場!昨日はスタジオに、サックスプレイヤー米澤美玖ちゃん、ギタリスト小川悦司さんに登場頂きました。Amusement』をリリース、ベスト盤ではありますがすべてサックス、ギター等リテイクで、そして新曲も収録されています。美玖ちゃんのトークとサックスのギャップが相変わらずすごい笑。これまで発表されてる楽曲と今作のリテイクを聴き比べてみるのも面白いかも。Scene』をリリース。オフタイムにぴったりなアルバムになっています。ラジオ的にもBGMで使いたくなるような作品集です。(またおかけします)悦司さんも言ってましたが年々進化してるという美玖ちゃん、これからがますます楽しみです。年末から来年3月まですでにライブスケジュールも。美玖ちゃん、悦司さんまたの登場まってます。MOREゲストはサックスプレイヤー米澤美玖ちゃん、ギタリスト小川悦司さん。OKAWARIさんとのコラボCDリリース、FM長崎レギュラーラジオに中国、日本でのライブと忙しいエミリーちゃんでした。歌声と変わらないトークに癒されたリスナーも多かったと思います。12月1日には代官山LOOPでのライブも開催。WELKAMからラジオ収録の衣装提供もスタート。FMのFMセンターへ。昨日はJFNセンターに行っててびっくりしました(^^)。NITE』公式ブログ。心地よい洋楽ロック、R&Bなど、こだわりの選曲でお送りしています。オンエア曲リストはこちらオンエアした楽曲リストを、後日UPいたします。(クリックして開いたページ上部の「オンエア曲リスト」ボタンをクリックしてご覧ください。