+..:*年に1度の蔵開放日を3月18日に開催いたします。唯一の公開見学の日です。見学コースの他、小さな売店もご用意しています。売店では、当日限定の“たれ口酒”や酒粕の販売。その他、振る舞い酒、蔵特製の甘酒もあります。ご家族お友達をお誘いあわせの上、足をお運びください(^-^)14:30以降は入場制限があります。出来だけお早めにお越しください。駐車場に限りがございますので、出来るだけ公共機関をお使いください。お酒を飲まれる方は運転なさいませんようお願いいたします。おつまみの持ち込みは禁止させていただきます。釧路の新しい情報探してみませんか?釧路のブログが沢山!!最後まで読んでいただきありがとうございます。BLOG100も見に行ってもらえると嬉しいです。trackbackいつも醸し屋ブログをご覧いただきありがとうございます!今日も蔵からお送りする醸し屋日記。1000本ノックならぬ、1000本瓶火入れにチャレンジしました。いつも瓶火入れしているお蔵さんならさほど驚くほどの数字でもないのですが滅多に瓶火入れしない蔵なので結構試行錯誤です。いつも蔵のお酒の火入れは“蛇管(ジャカン)”を使いますが、今回は訳ありで蛇管が使えないので瓶火入れチャレンジです!!いやぁ~、それにしても火入れのときにメガネは不便だw温度見ようとしても湯気で見えないしお湯の量も分からない、曇らないメガネか漫画じゃないけどワイパーつきのメガネが欲しいって思いましたよw大事な温度をみているのに徐々に視界が白くなっていくんですから困ったものです。コンタクトしなきゃダメですね。そんな不便なこともありますがお湯の蒸気で美肌効果に期待です。改良のよちありですが今後も瓶火入れはやることになりそうなのでいい方法を探していかなければ。蔵開きまであと・・・・4日。