肥後橋店PR担当です。素材の美味しさを最大限に活かした逸品をご用意しております。見た目も味わいにもこだわった上品な創作料理ですので、デートや接待などにも最適です。当店おすすめの油物についてご紹介させていただきます。定番食材の海老と旬のアスパラをカラッと揚げた天ぷら。料理人が絶妙な火加減でカラッと揚げているため、海老はプリプリ、アスパラもジューシーに仕上がっています。シンプルだからこそ料理人の腕が光る逸品です。初夏から旬を迎える鱚は、上品で淡白な味わいが魅力です。鱚といえば天ぷらを思い浮かべる方も多いと思いますが、当店では鱚を香梅揚げにしてご提供しております。やわらかな食感の鱚と梅の酸味、香りに食欲そそられます!鱚と梅の酸味の絶妙な美味しさをぜひご賞味ください。風呂吹き大根の揚げ出しは、ほくほくでジューシーな大根が主役です!揚げることでジューシーな旨味が加わり、大根がメインでもしっかりと満足できる一皿になっています。こちらの揚げ出しのあんかけは“蟹”。大根と一緒に蟹の美味しさも味わえる、お得感のある逸品です。当店で銘魚料理と一緒に揚げ物もぜひご賞味ください。徒歩4分!当店は金目鯛、甘鯛、のど黒など旬の銘魚を使った料理が自慢。塩焼きや煮付けなどでお召し上がりいただけます!目の前で料理人が腕を振るうカウンター席から、大人数OKの個室まで、様々のシーンでお使いいただけます。厳選食材を使った旬の味覚が味わえるコースも多数ご用意しております。銘魚料理を存分に楽しめる飲み放題付きコースは4000円~!広々とした空間でゆったりお寛ぎください。肥後橋店PR担当でした!※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。Reserved.電話で予約Webで予約アクセス。