日本一行列ができる立ち食いそば屋「港屋」がメルセデス・ベンツと共演。スポーツビジネストップページライフトレンド日本一行列ができる立ち食いそば屋「港屋」がメルセデス・ベンツと共演。NEXTDOORシェアするリツィートラインを送るブックマークポケットする伝説の立ち食いそば屋をご存知でしょうか-。2002年、虎ノ門にオープンした港屋は、そば屋とは到底思えない小さな看板と高級和食ラウンジを思わせる内観など、そば屋の常識を覆すスタイルで檜舞台へ。そばつゆにラー油を入れてつけ麺のように食す名物肉そばを求め、連日行列ができました。2016年には大手町に新たな店舗「港屋2」がオープン。10年以上行列を作ってきたそば屋の新店は瞬く間に人気を博します。虎ノ門の「港屋」が突如閉店。小さな看板の入り口に貼られていた「どうやら寿命が来た様です」という挨拶文に、ファンは大きく落胆したことでしょう。「港屋」の終焉から10か月が経ちました。あの、伝説のそば屋がカムバック。NEXTDOOR」で開店したのです。今回はメルセデス・ベンツと夢の共演。3のメニューは、その名の通りメルセデス・ベンツAMG-GTをイメージしたそばです。「そばでベンツ!?」と思うことなかれ。伝説のそば屋が満を持して提供する至極の逸品です。AMG-GTのひときわ目を引く鮮やかなソーラービームイエロー。これは卵を使った麺で表現。港屋の特製醤油と山椒、細切りの海苔は爽やかさや疾走感を演出しています。中華を思わせるビジュアルですが、食べてみるとやはり和食。麺の長さや切り方が中華のそれと違うのです。甘辛い、つけ麺のような、それでいて山椒などの和が口に広がる太麺そば。蕎麦湯は自身で粉を溶かし、直接飲んでも良し。つけダレに入れても良し。メルセデスのような、遊び心も取り入れた店舗となっています。メルセデス・ベンツ日本の広報担当は「食べた瞬間、このメニューを作られた理由が実感できた。食材や所作一つひとつに意味がある」と感心。「キーワードはフレンドリー。双方のファンやお友達を増やしたい」と話します。自身もメルセデスユーザーである菊地氏は「メルセデス・ベンツから哲学を学んだ。あの時メルセデスに乗っていなかったら港屋はなかった。港屋のファンがここでそばを食べて、いつかベンツに乗りたいと志したり、メルセデスのファンが港屋のそばを知ってくれたりしてもらえれば」と語りました。新しい文化の扉を開く伝説のそば屋、第3章の幕開け。3でいかがでしょうか。経てフリーライターとして活動中。座右の銘は「気は遣うものではなく、配るもの」。Satoが書いた記事9頭身スーパーモデル、冨永愛も絶賛!北海道白糠町のフルコース!!【ふるさと納税感...新時代の働き方。ライフ・ワーク・バランスEXPO東京2020、大賞は株式会社グリ...東京駅に石庭誕生!?今すぐ京都に行きたくなるプロジェクト!!ビッグデータ、AI、自動運転。第4次産業革命に必要な人材が足りない?松木安太郎と村山輝星ちゃん。