寒くなってくるこの季節。ぬる燗が美味しくなってくる季節です。純米酒」のご紹介です。お酒について群馬県高崎市にある牧野酒造さんが醸すお酒。群馬県最古の酒蔵さんです。榛名山の伏流水を仕込み水として使っていて、淡麗なお酒なのが特徴の蔵元さんです。純米酒は、鑑評会純米部門で優秀賞を受賞している実力のお酒です。控えめな、お餅のような香り。お水の淡麗さがありながら、お米の旨味が広がります。若水という群馬の酒造好適米を、60%まで丁寧に削っているので、雑味が全然感じられません。切れもあるので、飲み飽きしないお酒です。ぬる燗にして、じっくりと飲みたいです。合わせる肴は筑前煮しっかりとダシの味が染み込んだ野菜にぴったりです。焼き鳥タレ味がオススメ。した味と淡麗な飲み口がよく合います。本日のまとめ関東は明日の夜あたりから寒くなるようです。そんな時にぴったり、ぬる燗にしてゆっくりと傾けたい日本酒です。冷しても楽しめるのえ、色々な状態で楽しんでみたいですね。長羅あるモバイルサイトデザイナー&唎酒師。日本酒好きが嵩じて、2016年2月に唎酒師の資格を取ってしまいました。美味しい日本酒、グルメ、スイーツ、国内旅行、音楽(T.M.Revolution)を中心に、日常にちょっとでも潤いを与えられたら・・・という思いで書き綴ります。春だ!花見だ!唎酒師が選ぶお花見にぴったりな「桜」にまつわる日本酒5選はコレだ!今年もお花見の季節がやってきました。宮城県石巻の酒蔵さんの醸す「墨廼江」。定番にしたい、バランスのよい日本酒のご紹介です。100種類以上の日本酒が一度に楽しめる素敵なイベントの様子をお伝えします。南三陸や東北の食材を使った東北の郷土料理&東北の地酒が堪能できる「わたす日本橋」。あるのふわっとライフ。