今、ちまたで流行っているお野菜のスイ−ツ。アボカド)アボカドに生クリーム・卵黄・牛乳を入れてパルフェを作ります。チュイル(クッキー)を焼きます。メープル(メープルシロップと生クリームを立てたもの)を作ります。想像以上にアボカド!クリーミ−な中にも、しっかりと主張。アボカド好きはクセになっちゃうんじゃないかな。・・・アボカドと甘酸っぱいグリオットソースが合うんですね〜ちょっとビックリのマッチング−でした。メッセージを入力してください。