乾杯はやっぱりビール?それともシャンパン?スパークリング日本酒なんていかがでしょうか。<DRY>スパークリング清酒」を飲んでみました。お酒について女優の杏さんのCMでもおなじみの「澪」シリーズ。宝酒造さんから出されているお酒です。この時期に、さっぱりと飲みたいなら「DRY」がオススメ。スパークリング日本酒にありがちな、ベタベタ感がなくさっぱりとしているので、夏のこの時期にもスッキリと飲めます。青りんごのような柔らかい香り。お米のしっかりとした甘みがふわりと広がります。お酒の甘みはありますが、後味がさっぱりとしているので、食中酒でもいけそうです。個人的には、乾杯酒として、シャンパングラスが好きです。合わせる肴は生ハムさっぱりとしたお酒なので、さっぱりとしたこちらを。海鮮サラダ海の幸とも合います。新鮮なお刺身状態のものと合わせて。本日のまとめ甘くてベタベタしているのでは?という印象があるスパークリング日本酒ですが、これはさっぱりと飲みやすいお酒。スパークリングが苦手かも・・・という人にも是非オススメです。アルコール度5%と低めなのも嬉しいです。長羅あるモバイルサイトデザイナー&唎酒師。日本酒好きが嵩じて、2016年2月に唎酒師の資格を取ってしまいました。美味しい日本酒、グルメ、スイーツ、国内旅行、音楽(T.M.Revolution)を中心に、日常にちょっとでも潤いを与えられたら・・・という思いで書き綴ります。全55本の中からの一番はコレです!2016年に当ブログ内で紹介した日本酒は全部で55本。純米酒」の御紹介です。手造りで丁寧に作られたお酒は、キレイで淡麗ながら旨味があってしっぽりと飲めるお酒です。爽快感が楽しめる、変わった名前のお酒です。新潟の定番酒はこれ!新潟の定番酒といえばこのお酒。淡麗辛口ながら、爽やかな酸味とお米の旨味をほのかに感じる、料理にぴったりの食中酒です。あるのふわっとライフ。