以前よりずっともっちり、しっとり。欲しそうな顔をしているあてはに、とイギリス食パンも試食。粉の美味しさが伝わってくる。パンを買い、車に乗り込み、雨足が強くなる景色を眺めながら、帰路へ。車の中なら雨もまたよし。家族3人での短い夏休みが始まる。朝からかき氷リクエスト。先日ヒットだった黒蜜きなこ氷は私以外には明らかに不評。かき氷はさっぱり、さわやかがお好みの様子、2人ともフルーツ氷のみ。早めの時間になんとか数組待ちで店内へ。古民家風の建物には骨董があちらこちらに飾られ、落ち着いた雰囲気なのだろうが、ランチタイム突入、ということで店員さんの必要以上ではないかと思われる大声が飛び交う。そばはまずそのボリュームに驚く。天ぷらも衣がなんとも素朴でどこかなつかしい感じというか、そばともに「多摩らしい」(だんなさん曰く)感じ。メニューも豊富だし、子連れでもまったく問題なく、今後出番待ちのお店かも。そば好き、ということはわかっていたが、試しに頼んだ「わらべうどん」(子供用、量少なめ)には見向きもせず、せいろのそばをむさぼるように食べるあては。なにかに取りつかれているかのような勢い。うどんもほどよいコシがあって、食べやすい細めん、なかなか、だったのだが。注文はしなかったが季節限定のおもしろいメニュー、なるほど、なるほど。江戸末期の豪農のお宅。手入れされた家屋の中を歩きながら、窓の向こうには鮮やかな竹林。梁や障子などとのコントラストが美しく、外の暑さとは裏腹に家中に風が流れる。住宅のすぐ後ろには川越道緑地が広がり、なんとなくしっとり落ち着いた空気が流れている。つかの間、気分だけでも涼を求めて。今年の初秋刀魚を食べながら、やっぱり思う。秋は毎日秋刀魚でもいいかも、と。Comment:0Trackback:000:00Edit貴重なジャム2008.08.15未分類1週間ぶりの我が家。元に戻す作業に追われる。この暑さ、植木たちには試練だったはず。その試練を超えられなかったものもあり。あてはも久々の我が家、久しぶりの我がおもちゃをじっくり堪能し、今日もデッキでプール遊びなど。昨日の帰宅時もそうだったが、今日もプールをしながらも、もう実の無き、ブラックベリーを探している。帰省前に全部収穫し、とりあえず冷凍庫へ。いっても、日々のあては収穫がほとんどだったので、最後の収穫はわずか。今日は大切にジャムにすることに。25%の砂糖でさっと煮る。ついでにすだちの果汁をぎゅっと絞って。今日は煮詰めを少なめにし、ブラックベリーソースという方が正しいかも。楽しめる回数を増やすべく。うれしい宅急便が届く。毎年届く、東久留米からのぶどう。届きたて、ぶどうってこんなに香りがするんだっけ?ついでにもう1つ、昨日詰めた焼津からの荷物も届く。たくさんの野菜と洋服と、ついでにおまるも。やわらかい長なすに坊ちゃんかぼちゃ、とうもろこし、それからパクチョイという小松菜のいとこというか、兄貴風の青菜など。かつおの内臓の塩辛「酒盗」がアンチョビのようなアクセントになり。いつもの生活が戻ってくる感覚。思い描いていた来月のメニューを形にしていかなくては。先日、精進料理の料理教室に参加してきた、という柳田さんとマクロビ談義など。いつもの日々が始まる。貴重なジャムが狙われている。約1週間の実家のんびり生活も今日で終わり。いつものようにファーマーズマーケットまんさんかいでたくさんの野菜を買い込む。ついでに米粉パンなども。みんなでオリンピックを見て、のんびり過ごし、近くの川へ散歩へ。この暑さ、心配なのはあてはではなく、父。」と言いながらもフーフーしている。夕方、父の運転で静岡へ。通り道、すすきの穂が風になびき、コスモスの花が咲いている。いえば、ここ数日は夜、コオロギの鳴き声が聴こえていた。こんな暑さの中でも秋が近づいている。もちやさんの店「きなこ」にて。黒蜜きなこのかき氷など。窓越し、父と母の笑顔に見送られ。手も振らず、通路向こうの席の人が開くお弁当が気になって仕方がないあては。出発早々、お弁当タイム。新幹線に乗って、お弁当を食べるそれはそれは楽しいのだろう。ご機嫌なのはいいのだが、とにかく声が大きいのだ。窓越しに移る自分の姿を指差し、大声で「あてちゃん!あてちゃん!」夕方遅めの新幹線、仕事帰り風の男性陣も多く、かなりのプレッシャー。お弁当作戦の後は、ミニカーにお絵かきなど盛り上げさせすぎてもいけないのが難しいところなのだ。東京駅にて1週間ぶり、仕事帰りのだんなさんと待ち合わせ。夜の国立駅に着くと、あれ?秋の風が吹いている。大はしゃぎで走り歩きしている2人を眺めながら、自分の家族を実感。自分の家は落ち着くのだ。Comment:0Trackback:000:00Editプチプチ同窓会2008.08.13未分類あてはを父と母にお願いし、プチプチ同窓会へ。電車での待ち合わせ、懐かしい顔。席に座り、しばし料理談義。「聞きたいことがたくさんあって。」と本気モードの彼女。「あのね、小松菜なんだけど」。日々の料理が楽しくなる手助けになれば幸い。あっという間に富士駅に到着。今日のランチは「ラ・メゾン」にて。プロバンス風」、ちょっと懐かしいオイルメインのソースにジェノベーゼときりっとしたトマトソース、そして添えられラタトゥイユ、帆立との相性よく、時にはこういうしっかりしたソースもいいもの。びに伺い、何度泊まったことか。みんなで一緒に夏休みの宿題をしたり、ゲームをしたり、踊ったり、昼寝したり、懐かしい想い出が次から次へと。それぞれがそれぞれの生活を送る日々。昨日までリトミックの大きな大会に参加していた彼女、リトミックに対する熱い想い、そしてリトミックの講習を通して、改めて我が子との接し方について、子育てについても考えさせられることがたくさんあった、とのこと。音楽が流れると自然に体が動いて、自然に楽しく、心地よくなる。あてはを見ていると日々感じること。子供の自然な流れを大切にすること。私自身も日々、そう心がけているつもりではあるのだが。いつか我が子たちを連れて、彼女のリトミッククラスに参加したい、と意気投合。帰りの電車もついつい料理談義であっという間に時が過ぎ。彼女の、日々の料理に対する悩み、とまではいかずとも、なんとなくの思いが手に取るようにわかるからこそ、伝えたいことが次から次へと。昨日から珍しく「甘いものが食べたい。」という父のリクエストに富士「クローバー」の煎茶ロールケーキ。驚くほどのスポンジ生地のやわらかさ。フォークの入りが生クリームと同じくらい。私的にはかなり美味、と報告しておくね。山道を登り、まず立ち寄ったのは母が1度訪れたという小さな美術館「くにじ庵」。館内に展示された静岡県各地の風景を描いた木版画もさることながら、建物奥、大きな窓から見渡す、山の景色をそのままに生かした庭には思わずため息がもれる。そばにある北欧家具の店「クラフトコンサート」へ。店内に入り、釘付けになる母、私、そしてあては。1階には北欧家具と一緒にストッケのベビーカーやトリップトラップチェア、そしてテーブルには魅惑的なレゴ。いつのまにかレゴで遊ぶあては。その隙にショップ内をのぞく。あった古民家を改築したギャラリー。あてはをそこから連れ出すのには一苦労どころではなかった。イベント「おもちゃ展」へ。タミヤなど静岡にあるいくつかのプラモデルメーカー商品が展示され、遊ぶことができる。あてはが飛びついたのは、動物の形をしたプラモデル。馬、きりん、ねずみ、亀など。きりんが気に入ったようで、足をばたばたさせるきりん片手にあれこれ物色。そんなあてはを母と2人、ソファに腰掛けながら眺めてみたり。お昼は「たくみ亭」にて麦とろろ膳をいただく。丸子は自然薯の産地でこの周辺にはとろろ専門店も数多い。数日前、家での夕食で麦とろを食べたとき、見事に口の周りが腫れあがったあては。今日はものすごい食べっぷりにも関わらず、こまめなケアのおかげか腫れ知らず。静岡の麦とろのポイントはすりおろしたとろろに一般的なだしを加えるのではなく、みそ汁を加える、ということ。こくが出て美味なのだ。おみやげ処で先日買った利き茶セットの中で1番私好みだった「おくみどり」の茶葉を買い、ついでにあてはの横笛を買う。次に向かったのは、匠宿すぐ裏にあるアイスクリーム工房「くまさん牧場」。実はそのすぐ裏には小さな牧場が。きめが細かく、優しい味のするアイスクリーム。今日は枝豆アイスと丸子紅茶。実は丸子は日本での紅茶発祥の地だったりもする。坂を上がり、こわごわと牛を眺め、今度はやぎの元へ向かった母とあては。「メ~、メ~」、あまりに威勢のいいやぎのなき声かと思いきや、母の声であった。「おいで」、こわごわとやぎに草をあげているあては。「どこか遠くへ来たみたいだね。夜、妹と焼津荒祭りの御神楽祭を見に。「アイエートン」「アイエートン」ものすごい迫力と熱気。白装束の男衆の熱気とついでにお酒臭さはすごかった。早めに家を出て、あては初めての海水浴へ。小学生の頃によく来た焼津・浜当目の海。夢中になって遊ぶあては。波打ち際に座って、向かってくる波を楽しんだり、砂遊びをしたり、いつの間にか果敢に波に向かっていくのをそばで常時スタンバイしているのも楽ではない。足だけではあるが、久しぶりに入った海、私自身、いろいろな感覚がよみがえってくる。2才のあてはにとって、初めての体験。我が子の何か「初めて」のことを一緒に迎えるのはやっぱりうれしいもの。早めに海水浴を切り上げて、あてはを洗い、海を見渡す屋根つきのベンチにておやつでも。時間が早いせいか、心地よい風が吹く。海を眺め、船を眺め、灯台を眺め。知っているところなのに、どこか遠くへ来たような錯覚。気分転換に自転車に乗ってお目当てのカフェへ、が、本日定休日で残念。懐かしい場所もあり、すっかり様変わりした場所もあり。久々に通った懐かしい商店街。コーヒー専門店「川島」にてコーヒーを買う。当時はここが焼津の中心、そんな場所だった記憶。アーケードの元、たくさんの店が軒を連ね、買い物に行くのが楽しみだった。今はアーケードもなく、商店街全体がこぎれいに舗装され、店と住宅とが混在している。夕方、仕事帰りの父を出迎えにあてはと家を出る。道の向こう、暑いのせいか、少々フラフラしながら歩いている父の手に白いものが巻かれている。聞けば、痛みを感じ、病院へ行ったところ、炎症を起こしている、とのこと。どこかでぶつけましたか?の質問にも特に思い当たる節なし。して「あては炎症」かも?ついでに暑さとの相乗効果、かなり疲れ気味の気配。明らかに「夏バテ」兼「あてバテ」。焼津生活ももうすぐ1週間。「あてバテ」が家じゅうに充満しつつ。当の本人はそんなことお構いなし。海水浴の心地よい疲労もあったのか、夜は自分で子守歌を歌い、拍手をし、を数回繰り返し、すーっと眠りに落ちた。賢いパオ(♂ねこ、すっかりおじいちゃん)は警報を守るべく、初日からうまくあてはを避け、「あてバテ」知らず。料理教室や食のイベントなど、「食」を通して、人が集まる場所です。ホームページをリニューアルしました。