花は壷形をしていて白い。スズランのような感じの可愛い花である。葉は長めの楕円形で、互い違いに生える(互生)。葉の柄は短く、縁にはぎざぎざ(鋸歯)がある。結実期は10月から2月である。果実は液果(果皮が肉質で液汁が多い実)で、始めは黄緑色をしているが、黄色、オレンジ色を経て熟した紅色になり、食べられる。ジャムや果実酒として利用される。学名のアルブツス・ウネドの名でも流通している。和名はこれを訳したものである。日本の鉢植えでの樹高は1メートルから3メートル程度である。由来ははっきりしない。「一度」という意味である。