日々の生活の中のちょっとした面白い出来事やささやかな楽しみを中心に、たつやの心の琴線に響いたモノのブログです。プロフィール日々の楽しみをうまく見つけて、いろんなモノに興味を持ってます!生きることって楽しいね♪と子供たちに伝えたいですね。職業:印刷業・雑貨カフェメールアドレス:junchan.p@vega.ocn.ne.jp一言:人が生きてる間に出会える人は日本人の平均で3000人だそうです。その数字が多いか少ないかは人それぞれ違った印象だと思いますが、地球上に住む人間が60億とすれば、自分が出会える人は3000/6000000000、通分すれば200万分の1の確率でしか、出会えない訳です。出会った人は大切にしたいし、これから出会う人もどんな人と知り合えるかが楽しみです。2006年4月に、ブログを始めて7年半が経ち、その間ブログをしていたからこそ出会えた人、成し得たことがたくさんあります。今ではたつやのアイデンティティのひとつとしてなくてはならないものとなりました。お暇な時に過去記事なども覗いてみてくださいませ。中から探したい場合はココからどうぞ。(08/07)ご無沙汰しております!たつやは元気です。(08/07)ご無沙汰しております!たつやは元気です。オリジナルガラスを作るガラス工房です。中小企業診断士の遠田幹雄です。2.0印刷・出版・撮影などお気軽にご相談ください。ブログ掲載のお店のパンフレットなども作らせていただいています。1-1-29TEL.0778-51-2805junchan.p@wt.ttn.ne.jp写真の無断転用・使用を固くお断りいたします。著作権はたつたつ・たつやに帰属します。主観で記事を書いています。あると思いますが、ご了承ください。JavaScriptをONにしてください。久しぶりの食べ物情報、しかも新店情報。ココは、たつやにすれば待ちに待っていたお店。たつやはここ数年、加賀方面へ行く機会が多かったのだが、きっかけは今は福井市内に移転したが、山代にあったオカフェという小さなお店だった。一ヶ月前の5月には、岩手県大船渡市の避難所にて、もちつきのボランティアに行って帰ってきて間もない頃だった。訪れた日のことをはっきり覚えている。今までたつやがあまり見たことのないような、アンティークなパーツをあちこちに施したある意味、価値観を変えてしまうような大胆なデザインのお店だった。この店のデザイン、施工をした人がMさんだった。それ以来、Mさんが手がけたお店を何店舗も訪ねたが、その度毎に、彼のセンスとアイディアに驚かされた。たつやとすれば、Mさんが作るお店の多くは、お隣石川県にあって、福井にはないことを残念に思っていた。今、勝山市内でカフェレストランを手掛けているという話を聞いた。そのお店『Hütte』がオープンした。オープン時期がゴールデンウィークと重なったこともあって、メニューを絞ったカタチで始められた。ランチは5月12日からということなので、また楽しみにしている。場所を確かめたくて、Hütteを訪ねた。写真でしか見たことのなかったお店は、シンプルな作りながら、細部に渡り、こだわりのテイストを感じる。外にあったシンクと蛇口がいい感じだ。中に人の気配を感じたので、そ〜っと覗いてみると、中にいたオーナーらしき人と目があった。良かったら、覗いていってくださいとドアを開けてくれた。若いオーナーご夫妻と、お母さんとも、オープンに至るまでのいろんなお話をお聞きし、コーヒーやスムージーまでご馳走になってしまった。店内は広く、天井は山小屋のような梁が見える。配線は昔の碍子(ガイシ)を使っている。子ども連れでも安心の小上がりの座卓テーブル席と、いろんな椅子が組み合わされたテーブル席、そしてカウンター席がある。メニューは、GW特別メニュー。たつやは期間中、何度か訪れて、ほぼ全メニューを制覇した^^;どのメニューもこだわりの食材を、ちゃんとお店で調理していて、お店がどんなことを発信したいかがはっきりわかる。安心して食べることが出来るのは、とてもうれしいことだ。スイーツはこうしてビンの中に入っているのも楽しい!たつや、この店のテイスト全部好きだけど、ココにはやられた。Hütteのトイレ!用もないのに、何度か入ってしまったくらい。勝山市だから遠いけど、また通ってしまいそうなお店です。北陸のブログランキングに登録しています。|Seesaaブログ。