:2011年08月25日メニュー・価格等の掲載内容は特別な記載がない限り、取材日(最終更新日)時点の情報です。内容が改訂される場合がございますので、詳しくは各店舗までお問い合わせください。掲載内容に誤りなどございましたら、恐れ入りますがこちらからご連絡ください。奥/ちらし寿司(小)数あるおかず・お惣菜の中で不動の人気を誇るのが巻き寿司。高野豆腐や玉子焼き、ダシで炊いた人参、しいたけなど、一見ありふれた具材を使用しているにも関わらず、しみじみ旨い。甘いシャリは硬すぎず柔らかすぎず、くるりと巻いた海苔も歯切れ良い。十本以上の注文もしょっちゅう入る、こちらの看板商品。金時豆や錦糸卵、その時々の季節の食材も入ったりする、ちらし寿司も人気の品。小でもなかなかのボリューム、具がたっぷり入ってこのお値段はお買い得!お店の紹介ダシが決め手のお惣菜店。定番人気の巻き寿司やちらし寿司のほか、素材の味を生かした手造りお惣菜が100種類以上も並ぶ。醤油や砂糖、昆布など、シンプルな調味料のみを使用した、体に優しいお惣菜がズラリと並ぶ。ベテランスタッフの手によって、前日の仕込みを含め毎朝6時から手際よく準備される。季節ごとの旬の食材も数多く取り入れられ、地元の特産品を使ったお惣菜もバリエーション豊か。100円の小ぶりなサイズのお惣菜も非常に充実しているので、1日30品目達成のためにも利用してみたい。隠れたイチオシはデザート。素材の味を生かしたお惣菜を心がけています。ほとんどのお惣菜で使用しているダシは、毎日こんぶ・にぼし・かつおからじっくり取っています。料理を作っているスタッフが「家でもこんなに丁寧に取らない」というくらい(笑)。小さいパックも用意してますので、色々な種類のおかずを食べてみて下さい。