(神田神社)前の明神甘酒の店。1846(弘化3)年創業という老舗で、地下6mにある明治37年改築という輸入レンガ造りの室(むろ)でつくる米麹(こめこうじ)をベースにした昔ながらの味。江戸時代の慶長の始めに今のかたちの甘酒となりましたが、江戸庶民にとっては、貴重な甘みだったとか。自然の甘味を伝える希少な店です。初代は弟の仇討ちで江戸に出、敵に会うために神田明神脇に出店!神田明神の鳥居脇にあるので、参拝の帰りにはぜひ寄り道を神田明神の鳥居側が販売店、その横が喫茶部となっています。時間がなければ、土産用に購入もいいですが、できれば骨董の並ぶ店内でのんびりとくつろぎましょう。初詣や神田明神の祭礼などの際には混雑するのでご注意を。初代の天野新助は、京丹後の宮津藩出身。弟の仇討ちで江戸に出てきて千葉道場で腕を上げます。鳥居の脇に店を出せば敵(かたき)に会えるだろうと天野屋を出店したのだとか。時代劇さながらの開店話。結局敵には会えず、その代わりに会得していたどぶろくの製法をアレンジして甘酒屋が家業になったのだとか。江戸時代のエネジードリンクといえば、甘酒。必須アミノ酸やビタミン類はもちろん、デンプンをブドウ糖に分解するアミラーゼ、タンパク質をアミノ酸に分解するプロテアーゼという麹菌独特の酵素など100種の酵素を含有。今でも「飲む点滴」といわれますが、江戸時代にはおもに夏バテ防止の特効薬として重宝されたのだとか。地下6mの麹の室で、6日間かかって甘酒がつくられる!地下の室は明治時代にレンガで補強はされてはいますが、200年以上前のもので、天野屋出店以前からあったと推測されています。100軒以上の糀屋(こうじや)があり、関東ロームを掘り下げた地下に室があったのだとか。そんな室も、今では天野屋1軒になってしまったのです。原料から製品になるまで6日間かかり、その気の遠くなるような繰り返しが、砂糖が貴重だった時代の爽やかな「天然の甘み」を後世に伝えているのです。「本物の甘酒の美味しさと優れた栄養価をもっともっと広めたい」と6代目となる当主・天野亀太郎(本名・天野博光)さんは、「作り方は昔とまったく同じで変えようがない。原料から製品になるまで6日間。この繰返しです」と代々伝わる真摯な姿勢を崩していません。(ひさかたみそ)も販売。納豆は神田明神の傍にあった芝崎道場の修業僧が食べていた「金含豆(こんがんず)」が原形。久方味噌も「上質の小麦麹があればこその『なめ味噌』」なんだとか。店内には骨董品、掛け時計、鉄道模型などが飾られていますが実は、ご主人の趣味で集めたものだとか。店の地下6mにある天然の土室(むろ)は、平成21年に千代田区の有形文化財に指定。現在の建物は、昭和20年3月の空襲で焼失した後の再建ですが、神田明神門前の風景とマッチして千代田区景観まちづくり重要物件に選定されています。TEL:03-3251-7911/FAX:03-3258-8959掲載の内容は取材時のものです、最新の情報をご確認の上、おでかけ下さい。みやげ米麹飲む点滴この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。「死ぬまでに見たい千葉の絶景」、あるいは「日本のウユニ塩湖」、はたまた、宮崎アニメ『千と千尋の神隠し』に登場の海中電柱といわれているのが、潮干狩りで有名な千葉県木更津市の江川海岸。『吾妻鏡』によれば、源頼朝は、石橋山の戦に敗れ、相模国の真鶴岬(現在の神奈川県真鶴町)から小舟で安房国平北郡猟島(現在の鋸南町竜島)へと渡り、再起を図ったという史実があります。いすみ鉄道は、千葉県いすみ市と大多喜町を結ぶローカル鉄道。JR外房線大原駅と上総中野駅間の26.8kmを結んでいます。上総中野駅では、JR内房線五井駅まで走る小湊鉄道と接続し、房総半島を横断することも可能。洞窟の中に差し込む光がスポットライトのように岩肌と川面を照らす幻想的なスポットとして大ブームの濃溝の滝(君津市)。「亀岩の滝」とも「川廻しのトンネル」とも呼ばれる、清水渓流広場の滝。千葉県木更津市で、イチゴ狩りが楽しめる農園が『マンモスいちご園』。時間無制限で食べ放題という太っ腹のイチゴ園です。先着順の案内で、その日の分のいちごの実がなくなり次第終了となる。「意外と小さな当園にて、皆様のご来園を心よりお待ちしております」とのこと。2020年1月11日(土)~3月8日(日)、千葉県鴨川市で『菜な畑ロード2020』を開催。鴨川市役所の北東、北の八坂神社へと続く田園地帯に、毎年1月中旬〜3月中旬に1万坪の菜の花畑が出現します。2020年2月22日(土)~3月3日(火)、外房・勝浦市で『2020かつうらビッグひな祭り』が開催されます。鋸山(日本寺)へのドライブルートは2本。この有料道路を使って、途中の大仏口駐車場に車を入れれば大仏前参道で日本寺大仏に楽ちんアクセス。『大荒行成満会』(だいあらぎょうじょうまんえ)が行なわれます。700年前から続く日蓮宗大荒行堂の最終日の儀式。伝統の「百日大荒行」が成満(じょうまん)を迎える日です。鴨川市総合交流ターミナル「みんなみの里」のイチゴ狩りが人気です。例年イチゴ狩りが行なわれるのは、1月中旬~5月5日(生育状況によって終期が早まる可能性あり)で、ちばエコ認定の章姫(あきひめ)、女峰が30分間食べ放題。東京水辺ライン両国発着場ニコライ堂RECOMMENDこちらの記事も人気です。日本全国を駆け巡るプレスマンユニオン編集部。tooを合い言葉に、皆さんの代表として取材。ユーザー代表の気持ちと、記者目線での取材成果を、記事中にたっぷりと活かしています。