シーザーサラダでも火を通しても美味しいロメインレタス収穫しました。シーザーサラダでも火を通しても美味しいロメインレタス収穫しました。シーザーサラダでも火を通しても美味しいロメインレタス収穫しました。レタスロメインレタス順倍に収穫です。菜園で密かに成長していた「ロメインレタス」を収穫しました。「ロメインレタス」も苗を作って定植したのですが、菜園の野菜達に過酷な低温をもたらした、遅霜と冷気でトウダチするのでは?と心配していましたが、ようやく収穫出来る大きさに成長しました。結球しないタイプのレタスなのですが、少しは中央に葉が集まり何となく結球ぽくなるのを少し待っていました。小振り感はありますが、トウダチの可能性もぬぐえないので順番に収穫していこうと思っています。「ロメインレタス」はここ数年でスーパーにも沢山並ぶようになってきたレタスです。アメリカで「シーザーサラダ」を注文すると使用のレタスは「ロメインレタス」らしいです。(*^_^*)勿論「シーザーサラダ」にはシャキシャキした食感がとても合って美味しいのですが、火を通して炒め物にしても美味しいので色々使えて便利なレタスです。「ロメインレタス」は菜園を始めた頃から定番で栽培してます。数年前にマヨネーズのCMで炒め物の紹介があってからか?スーパーでも良く見かけるようになった気がします。娘の大好きな「レタス炒飯」に使用すると、べとつかず、レタス投入のタイミングが下手くそな私でも、シャキシャキ感を残して作る事も出来ます。使用法方も沢山あるので、使い切る事が出来るので便利です。www.farmandante.com赤紫色の「レッドロメインレタス」と言う品種も一度栽培してみたいと思っています。シーザーサラダでも火を通しても美味しいロメインレタス収穫しました。はてなブログPro京都京北地域で野菜作りをしています。美味しい物、珍し野菜、可愛い野菜が大好きです。小さなラッキーと幸せを集めて楽しんでいます。時々「まあいいっか」と思うような出来事もおきますが、沢山の人のハッピーを分けて貰って過ごしています。菜園での色々な出来事を日々お伝えしていきます。水菜の様な葉を持つ蕪「小粋菜」収穫です。色々な野菜が栽培されています。屋上にある畑「六角農場」の野菜を使ったレストラン「SAVORY」でランチ。行きたかった野菜に拘ったお店「八百一本館」に行きました。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!andantesunnyさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。