2019.大分県西部に位置する日田市。古くから杉やヒノキの産地として知られ、現在では日本の三大林業地としても知られています。独自の産業や文化が発展した街であり、全国的に知名度が高まりつつある「日田やきそば」などのご当地グルメも充実。杉が植えられていたという日田地方。筑後川の水運を活かし、江戸時代に竹木の商いが始まったと伝えられます。現在の日田市の森林面積は約55,000ヘクタールもの規模を誇り、「植えて、育てて、伐って、活かす」という地産地消が推進されているのだそう。“ひた(日田)の産業にひたる”をコンセプトとした「ひたりずむ」という活動を実施。「山と木」「水」「技」という3つをテーマとした産業を身近に触れられる機会が豊富に用意されています。市内には7つの木材市場が点在。敷地に原木が山積みされる様は迫力満点!事前に申し込めば見学も可能。丸太の原木が製材される工程の見学が可能。木材の地産地消を推進する日田市。地元で育った杉から作られた工芸品や雑貨も販売。センター」は木を活かした工芸品や家具、ご当地お菓子などが揃います。お土産探しにもピッタリですよ。作られ始め、以来伝統の技が受け継がれてきたのだそう。熟練の職人さんが手がけたという下駄は履き心地がとても優しいのが特徴。カラフルな鼻緒は浴衣にもよく似合いそうですね。地元産の木材で作られた雑貨やキッチン用品のラインナップも充実。杉を加工したトレーやお皿、カップ。今や日本の各地で話題を集めるご当地焼きそば。日田市にも個性たっぷりの焼きそばがあるんですよ。今回は地元民が絶賛する「三隈飯店」をご紹介しましょう。店内は懐かしさ漂う居心地いい雰囲気。お昼時は行列ができることも多いのだとか。香ばしい香りを漂わせながら登場した「やきそば/750円(税込)」。見るからに美味しそうな豚骨スープも付いてきます。具はもやし、青ネギ、豚肉とシンプル。並でもボリュームたっぷりなのが嬉しいところ。ちなみに日田市で「日田やきそば」が誕生したのは昭和30年代とのこと。茹でた麺の表面をパリッと焼き、大量のもやしを投入するのが一般的なのだとか。特筆すべきはこの麺!表面がパリッパリかと思いきや中はモチッモチ。1つの麺で2つの食感のグラデーションを楽しめるという多幸感に包まれる味わいです。太めの麺は濃厚なソースともしっかり絡み、食べ応えも抜群!長時間煮込むという豚骨スープはかなりの白濁。濃厚なコクと旨味が際立ちながらも意外とあっさり。やきそばとも相性ピッタリですよ。古くから日本有数の林業地として名を馳せた日田市。ライターメーカー、ITベンチャー勤務を経てフリーランスに。学生時代から旅を続け、渡航国は現在50カ国。国境越え、絶景、グルメ、歴史を堪能する旅が好物。時間があれば「どこに行こうか」「何を食べようか」を考えている。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート。大分県といえば、温泉で有名な場所。湯布院や別府などで知られ、日本一の湧出量、源泉数を誇ります。そんな大分県には、温泉の他にも、神秘的な神社仏閣や魅力的な観光地が多数点在しているんです。旅行の参考にしてくださいね。大分北部を周る3日間の旅で出会った、お土産をご紹介します。「日本一のおんせん県おおいた」らしいものと、そうでないものとありますが、買ってよかったものばかり。自分用にも人へプレゼントにもチェックしておくと便利です。下村祥子ピアノの鍵盤をかたどったキュートな和スイーツ、湯布院発の「ジャズ羊羹」。ショコラ」を12月より販売!ドライストロベリーを加えたいちご羊羹「ストロベリー」との限定セットも登場です。Nao大分県西部に位置する日田市。古くから杉やヒノキの産地として知られ、現在では日本の三大林業地としても知られています。独自の産業や文化が発展した街であり、全国的に知名度が高まりつつある「日田やきそば」などのご当地グルメも充実。はじめ、良い温泉が豊富にあります。Nao安くておいしいB級グルメは旅を一層楽しくさせてくれますよね。中東アラブ首長国連邦アフガニスタンバーレーンイスラエルイラクイランヨルダンカタールサウジアラビア中東その他アフリカエジプトモロッコ南アフリカケニアアルジェリアエチオピアガーナザンビアセネガルモーリシャスアフリカその。