田内しょうこの日々をつらつらと。日々のごはんの話、子育ての話のほか不定期に開催している料理教室の話などお伝えしていきます。「子育て料理」をテーマに、書籍/雑誌/ウェブサイトで発信しています。出張教室やセミナーのほか、食と子育て関連の情報発信のための編集・書きもの業にも携わっています。オフィシャルサイトはこちら。詳しい経歴・実績はこちら。ワークショップ・料理教室の最新情報はこちら。お仕事のご依頼・お問い合わせはお気軽にこちらまで。AUSTRIA』)(10/01)【企業様向け】魚をさばく教室、開催しました。連載「ジミ弁で行こう!」(20)☆いろいろな話。『汁かけごはん』(駒草出版)5月25日ごろ発売です!2月に撮影していた本がついに発売になります。この写真は、上の表紙の右上に載ってる山形風のだしをたっぷりかけた夏向けのごはんです。「これ、おいしいんだ」とこっそり話してきた隠れ食いのおいしさをまとめてみました。いつもの煮ものでも、ごはんにのっけたら別のおいしさがあります。いつものスープでも、ごはんにかけたらよりおいしくなるときだってあるんです。汁かけごはんのおいしさが見つかります。身体が疲れているとき、食欲が落ちたときにもそっと寄り添ってくれるなどなど。毎日のいろいろなシーンで役に立つ厳選レシピ40種類をお届けいたします。【目次】1章:ごはんにかけたいつゆだく煮もの2章:そのままでもおいしいスープ3章:アレンジごはんでおもてなしにも4章:10分で作れるクイック汁かけ5章:春夏においしい冷たい汁かけごはんそのほか、コラム1:汁かけごはんに添えたい漬けもの、箸休めコラム2:汁かけごはんを簡単においしくしてくれる「基本のだし」コラム3:スパイスのおいしい活用術コラム4:自家製ダレと作りおきで時短&ラクラク汁かけコラム5:上手に保存していつでもおいしい汁かけごはんといったコラムも充実しています。煮ものまで、バラエティに富んだ40品をご紹介しています。お手にとって、見ていただけると嬉しいです。Woman」3月号パルシステム「レシピを手放す毎日のおかず」公開されました!こどもどんぶり全5回@エキサイトウーマン「Mart9月号」の特集に掲載いただきました。|この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:Seesaaブログ。