作り方じゃがいもは皮をむきゆでて、塩をふって潰し、粗熱をとる。ボウルに生地の材料を全て入れて混ぜ、ラップに包んで30分ねかせる。)を型に敷き詰めフォークで穴をあけ、180°Cに予熱したオーブンで10分焼く。ベーコンは細切り、菜の花はざく切りにして、オリーブ油を熱したフライパンで炒め、塩・コショウをふる。180°Cに予熱したオーブンで40分焼く。(粗熱をとって冷蔵庫でしっかり冷やしてから切るときれいに切れます。菜花はβカロテン・ビタミンCなどのビタミン類や、カルシウム・鉄分・カリウムなどのミネラル類を豊富に含む栄養価の高い野菜です。菜花は特有の香りとほろ苦さがありますが、豆乳を入れることで苦さがやわらぎ、お子様でもおいしく食べられます。