すこやかな一年を日本一わかりやすい栄養と食事のブログよりよい食事とすぐれた栄養補給で、今よりもっと健康に・・・2019年1月4日金曜日すこやかな一年を今年も、わかりやすく、実践できる、健康に役立つ話をお伝えします。年末年始は、犬との外出をのぞいて、ほとんどを自宅で過ごしました。タイムの合い間合い間に本を読み漁りました。書籍はこういったもの。雑誌もまた、ジャンルはバラバラです。このなかでブログで書けそうなものは、真ん中の『NEWTON』くらいです。特集「最新科学にもとづく食と健康の正しい知識」には十数項目のトピックが掲載されていました。次回から、そのうちの約半分について、所見をまじえて簡潔に説明します。