フェラーリ社のお膝元のフィオラノサーキットで国際レーシングライセンスを取得した時の事をスクーデリア誌に記事にしていただきました。お会いした斎藤先生の本。待ち合わせ時間の合間に完読しました。体重kg=1日がタンパク摂取量gの目安。赤身肉は5分の1が実質タンパク質の量なので、体重の5倍にgをつけた肉を主食として食べ、糖質を取らないという感じです。体重70kgならば、350gの赤身肉を食べる必要があります。肉主食の生活もありだなあ。※当サイトのテキスト&画像の無断転載はお断りいたします。