蒸らしたときには十分に膨らんでくれます。味としては、苦味、酸味、コクをバランスよく楽しめますが、いずれも飛び抜けた感じではありません。飲んだ後に淡く甘みが口に残ります。言えばバランスのいい、普通においしいコーヒーです。土居珈琲さんも『「旬」の味わいを愉しむ』と銘打つなら、ミャンマーといってもエリアはどの辺りで、土地の特徴なども紹介して欲しかったです。写真があるなら、もう少しそういった情報があってもよさそうなものです。2014年5月に「なにしろパソコン」事業を独立運営することとなり、フリーになって経験する様々なことを記録することにしました。それがこの「なにごとも経験」ブログです。