浦安和風ラーメンの新店。浦安和風ラーメンの新店。チューナスカノウ102電話047-383-9455営業時間11:00~14:30、17:30~22:00(L.O.)月曜休み北習志野から浦安へ。ここまできたら、また腹に余裕が出来た。爪治療まで時間あるから、もう一杯。27月20日に和風ラーメンの店として「浦安幸来」というのがオープンした。昼の営業は70杯限定らしいがやってるかな。店内カウンターとテーブル合わせて24席くらいある。2人オペレーションで、ホールのおばさんは私が来たのに気づいていない。厨房が支持をして、お冷とおしぼりが出てきた。大盛(1.5)+50円など。浦安そば1150円を注文した。カウンターの水は氷が溶けてしまって、ぬるい。2人じゃやりきれないんだろうな。店内広すぎだし、厨房もめちゃ長く広い。同じ24人くらい入るとしてもコの字カウンターで、券売機なら2人でもやれるだろう。会計も待ってもらったりしている。オーダーの記憶は全く出来ず、食券のメモに頼らないとわからない。メモミスすると終わりだ。出来上がったのに持っていけないで、カウンターに上がったまま。一生懸命にやっていて、好感持てるおばさんだ。こんな時、状況がわからない客はオーダーを入れてくる。今、お冷とおしぼり用意しておばさん向かってるじゃないか。オーダー取ろうとしたら、新規客。私のともう一杯が出来上がった。厨房の方が運んでくれたよ。入ってるなぁ、ハマグリ?ホンビノス貝?チャーシューに見えたがこれは白身魚だな。三つ葉にわかめ、長ネギ。椎茸もゴロッと入ってる。