多忙な毎日を癒してくれる『おいしいもの』を中心に書いていきたいと思います。最近の記事ブログ移転から5年。群馬に預けているちびすけ達に会ってきました。僕が毎日ラーメン三昧の日々を満喫していると思っている妻は再入院する際に『ちゃんとしたものを食べなよ』と笑っていました。本当にかなり熱くなっています。魚介系のダシがブレンドされた香り高い感じのスープです。麺は、スープと対照的にキリッと冷水で良く締められた極太麺です。麺だけ食べるとほんのりと小麦粉の甘味が感じられます。麺を食べ終わる頃にもスープは冷めすぎることはなく、熱烈歓迎スープはいろんな表情を見せてくれます。具は、チャーシューはスープの中に大きめの細切れタイプのものが入っていますがこれがまたほろほろと柔らかい。スープの中にはその他、太めのメンマ、1センチ角くらいのタマネギ、三つ葉が入っていて麺の上に海苔が1枚のっていました。温度の下がってきたスープが新しい命を吹き込まれたように復活しました。これにはたまらず完飲です!店内には八王子市内に新たに開店した系列店でしょうか。『らーめん隼』のポスターや名刺が置いてありました。今度行ってみようかなと思います。「ラーメン(八王子市)」カテゴリの記事うちん家(2014.04.22)分田上(2014.04.16)らーめん西海八王子みなみ野店(2014.03.31)弘富(2014.03.03)ラーメンエース(2014.02.20)コメントコメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。Yahoo!ブログ携帯URL携帯にURLを送るRSSを表示する。