わかめ・昆布わかめ生産量&消費量日本一の岩手県が誇る自慢の逸品「三陸産いわてわかめ」。「ヤマキイチの三陸わかめ」は、わかめの美味しさを知っている地元民の、大切な方への贈り物としても使われています。3県で国の生産量のほとんどを占めています。なかでも岩手県が生産量全国1位を誇り、「三陸産いわてわかめ」として、市場から高い評価を得ています。岩手県は消費量も日本一。全国平均の2倍以上となる2,240グラムを食べているそうです(※2010年度総務省の家計調査から)。わかめは、どのご家庭でも常備している定番食材。コストパフォーマンス」がしっかりした食材を選びたいですよね。「三陸産いわてわかめ」は、肉厚で食べ応えのある栄養豊富で、美味しく、安心して食べられる食材のひとつとして当店でも大人気の商品です、また大切な方への贈り物としても喜ばれています。わかめは潮の流れの激しいところのものほど良質とされています。混じり合う潮境の複雑で激しい海流に鍛えられます。激しい海流に負けないたくましい根や葉に鍛えられ、肉厚で弾力があり、風味豊かなわかめやこんぶに育ちます。三陸沿岸は海と山が隣接しています。近くには、北上山系で最も海に近い高峰(1,351m)五葉山をはじめ、早池峰山系や峠がそびえ、自然豊かな森を形成しています。山々に降り注いだ雨水が、長い年月をかけてミネラルをたっぷり含んだ栄養豊富な水となって、三陸の海に流れ込みます。山からの水とミネラルやプランクトンを多く含んだ寒流(親潮)とが混じり合うことで、魚介類や海藻にとって理想的な環境を作り出しています。日本は全国各地で海藻が採れる海藻天国ですが、その中でも岩手県の三陸沿岸は「昆布」「わかめ」「ひじき」「ふのり」「まつも」「アカモク」など、様々な海藻が生育する海藻天国の日本なのかでも海藻にとって最も生育環境が良い特別な場所です。高品質な海藻が育つには「適度な水温」「激しい潮の流れ」「太陽光が深くまで届く綺麗な海」の生育環境が何よりも大切です。加えて、わかめや昆布の生育に応じて、育てる場所や深さを季節毎に変えることで、より高品質のわかめや昆布を作り出しています。昌代様)毎年送って戴く貴社のわかめを「美人さんのわかめ」と呼んでいます。娘にも嫁にも、姉、妹にも届け、皆から美味しい美味しいと言われ自分が作ったもののように喜んでいます。していて色もとてもきれいで「美人さん」です。静岡でも海のものは豊富で新鮮で美味しいものはいっぱいありますが、わかめは「美人さんのわかめ」が一番です。T.O様)釜石の汐の香が遠く南の宮古島まで漂い海の幸をたのしみました。今回はお歳暮用の贈答として注文致しましたが、いただいた皆さんから大変好評です。健康商品としての評価が高く、沖縄では主に酢の物、サラダ、トーフと一緒にみそ汁の具等々として幅広いメニューに利用されています。美味しいものはわかるんだなあと思いました。匿名希望様)最初実家より分けてもらいました。実家は近所の人に頂いたようです。食べてみたらとてもおいしくてびっくりしました。生こんぶがあるということも初めて知りました。娘が来た時黙って出してみたら「これおいしい。したの?」と言うのでやっぱりおいしい物はわかるんだなぁ...と思いました。注文して娘や姉の所に分けてあげました。今日姉から注文を頼まれました。これからもおいしいこんぶわかめよろしくお願いします。【送料込み】泳ぐホタテの貝柱とわかめ小袋セット販売価格5,265円(税込)春先に採れた柔らかいのに歯ごたえのあるわかめと鮮度抜群の貝柱を急速冷凍した商品をセットにしました。【送料込み】泳ぐホタテの生貝柱とわかめ小袋セット販売価格6,129円(税込)春先に採れた柔らかいのに歯ごたえのあるわかめと鮮度抜群の生貝柱をセットにしました。50g×10個〜30個入り販売価格4,536円(税込)50gの小分けタイプで使い勝手の良い商品です。袋わかめ(塩蔵わかめ)500g販売価格1,620円(税込)春先に旬をむかえる三陸わかめの本来の美味しさをご堪能ください。ご贈答にもおすすめです。【送料込み】新物一番採り袋わかめ(塩蔵わかめ)1kg販売価格3,996円(税込)1袋にたっぷり1kgわかめが入った商品です。春先に旬をむかえる三陸わかめの本来の美味しさをご堪能ください。販売価格5,076円(税込)肉厚なわかめの葉の部分と茎のコリコリした食感が何とも言えない美味しさです。わかめ通の方にお勧めの商品です。販売価格4,212円(税込)三陸の海の恵みをいっぱいに受けて育った肉厚の昆布です。三陸の風味がたっぷり詰まった商品です。こんぶ300g×5本)販売価格4,641円(税込)新物一番採り芯付きわかめとこんぶをセットでお送りいたします。三陸の海の恵みが詰まった商品です。(めかぶ300g×2袋・わかめ50g×5袋)販売価格3,105円(税込)たっぷりととろみのあるめかぶと使い勝手の良い50gの小分けタイプのわかめ5袋が入った商品です。春先に旬をむかえる三陸わかめの本来の美味しさをご堪能ください。販売価格3,888円(税込)新物一番採りわかめと、茎わかめ、昆布を一緒にお送りいたします。50g販売価格189円(税込)海藻類人気ナンバーワンの小袋入りわかめです。200g販売価格432円(税込)肉厚なわかめの葉の部分と茎のコリコリした食感が何とも言えない美味しさです。わかめ通の方にお勧めの商品です。【送料別】吊るしこんぶ(塩蔵こんぶ)300g販売価格345円(税込)三陸のこんぶはお煮付けにするとその良さがわかります。柔らかいけど溶けにくい最高の昆布です。500g販売価格648円(税込)厚みのある昆布を袋入りにしました。ご自宅用にはもちろん使い物にも便利です。1kg販売価格1,188円(税込)厚みのある昆布が1袋に1キロとたっぷり入っていいてお得です!年末年始には欠かせない昆布、冷凍商品との組み合わせもOKです。80g販売価格540円(税込)使いやすい千切りにカットして乾燥させた保存食です。「泳ぐホタテ」はヤマキイチ商店の商標登録商品です。