♀リンク用バナーadminお気に入りリンクです。TOOLS[NINJA_STYLE_MAILFORM]ボイストレーニングブログ内検索カウンターバーコード最新記事お引っ越ししました。踏み台昇降!大好きウサギ(-2008.09没)。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。01/12201019:23にんにく酢を漬けます。CATEGORY[保存食系]保存食関係を調べていたら、「にんにく酢」というのを発見。気になるので早速漬けてみました保存瓶とにんにくを用意にんにくが国産だから3袋(全部で6個)で800円くらい。高いけど、なんとなく国産のほうを選びたいにんにくをひたすら剥くとっても面倒くさい...剥けた!剥いたにんにくの根の部分を切り落として瓶に入れる~そしてお酢投入にんにくがひたるくらいで良いらしいので、こんな感じ。TB[0]09/16200916:54またガリ作りCATEGORY[保存食系]お祭の時、実家で取れた生姜をたくさん貰ってきた!!またガリにしてやる!!前回作ったガリはあの後すぐになくなっちゃったよ切ってみたら500gあったので、丁度前回の倍ぐらいあります。TB[0]08/15200912:17ガリを漬けるよ!CATEGORY[保存食系]スーパーで生姜を購入。ガリ好きなので、ガリを漬けます。お寿司のときだけじゃなくて、普通に漬物としても美味しいです。それを包丁で薄切りにしました。スライサーがあれば便利だと思う!!スライスした生姜を20秒ほど熱湯にくぐらせます酢200cc砂糖50g塩少々を入れた容器に生姜を入れて完成!冷蔵庫で保存します。漬け始めてすぐにうっすらピンク色になってるこれは8月19日時点のガリです。