スモーガストルタスペシャルサラダオードブル(関東)今回のテーマは「クリスマス」。凝った料理は難しいけど、クリスマスにはちょっと特別な料理を作りたい...。今回は、そんなお悩みにこたえる、簡単なのに演出力の高いサラダ料理レシピをご紹介します。オススメは「スモーガストルタ」。スウェーデン語で「スモーガス」はサンドイッチ、「トルタ」はケーキ。北欧で特別な日のおもてなし料理として作られる伝統料理です。大人数で集まるパーティーにぴったり!パンに挟む具材の彩りにこだわれば、断面も楽しめます。他にもクリスマスの食卓を華やかに彩るパーティーサラダレシピをご紹介します。Cafeショップでは、パーティーに最適なオードブルやサラダなどのクリスマス限定メニューを販売します。店頭でご確認ください。http://www.salad-cafe.com/recipe/1360.html(※)詳しい材料・作り方はWEBサイトをご確認ください。作り方1...きゅうりは半分に切り、1つはピーラーで薄切りにする。2...耳を落とした角食パン2枚に、チェダーチーズ、ハムをのせ、上に角食パンを2枚のせる。3...(2)の上にマヨネーズを塗り、【ツナサラダ】、(1)の輪切りにしたきゅうりを混ぜ合わせたものをのせ、上に角食パンを2枚のせる。4...(3)の上に【かぼちゃサラダ】、レーズンをのせ、上に角食パンを2枚のせる。5...(4)にマヨネーズを塗り、よく液切りをした【紫キャベツのマリネ】をのせ、上に角食パンを2枚のせる。6...(5)にマヨネーズを塗り、トマト、【たまごサラダ】をのせて、上に角食パンを2枚のせる。7...(6)の表面全体に【マッシュポテト】を塗り、側面に(1)の薄切りにしたきゅうりを貼り付ける。8...(7)にベビーリーフ、オレンジ、ミニトマト、ミントをトッピングする。作り方1...スモークサーモンは1.5cm程度の角切りにする。たまねぎはみじん切りにして水にさらし、辛みをぬいておく。2...スモークサーモンとたまねぎを混ぜ合わせ、塩、こしょう、オリーブオイルでマリネする。3...アボカドは横に1/2に切り、種をとって実の部分をくり抜き(皮はお皿に使う)ボウルに入れて滑らかになるまでつぶす。クリームチーズ、レモン果汁を加え、さらに混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。4...アボカドの皮をお皿にし、(2)を半量ずつ入れ、(3)を絞り袋に入れて(2)の上に山高く絞り出す。5...パプリカを星型・丸型にぬき、残りを細かいみじん切りにしてトッピングする。とびっこ、みじん切りにしたパセリもバランスよくトッピングする。6...お好みでわさびとしょうゆを混ぜ合わせたものを添える。【D】チョコレートスプレッド...20gバナナ...10gアラザン...0.5g作り方1...バゲットを1.5cm幅にスライスし、トーストする。2...【ホイップチーズクリーム】を作る。全ての材料を混ぜ合わせる。3...【A】を作る。(1)に(2)を塗り、ミントを散らす。その上に、縦に薄切りにしたいちごを花の形になるように並べ、イチゴの端部分を細かく切り中央に盛り付ける。4...【B】を作る。(1)に(2)を塗り、ブルーベリージャムをお花の形になるように置く。あんずジャム、セルフィーユを写真のようにトッピングする。(1)に(2)を塗り、銀杏切りにしたオレンジ、生ハムをのせ、あんずジャム、セルフィーユをトッピングする。(1)にチョコレートスプレッドを塗り、花形に抜いたバナナをのせ、アラザンをトッピングする。★クリスマスにぴったりのサラダレシピは、こちらのURLよりご覧いただけます。Cafeショップのクリスマス限定オードブルのご紹介​サラダカフェショップでは、チキンやケーキに華を添える、限定のサラダメニューをご用意します♪スペシャルサラダオードブル(関東)ワインに合う贅沢なサラダを盛り合わせた大人のためのクリスマスオードブルです。:関東限定スペシャルサラダオードブル(関西)ローストビーフやスモークサーモン、帆立などを使ったワインによく合う贅沢なオードブルです。:関西限定パーティーサラダオードブル(関東)パーティーを彩る様々なテイストのサラダを盛り合わせたカラフルなオードブルです。:関東限定パーティーサラダオードブル(関西)パーティーを彩る様々なテイストのサラダを盛り合わせたカラフルなオードブルです。Cafeショップのクリスマスメニューは、こちらのURLよりご覧いただけます。Cafeショップ限定!季節の新メニューのご紹介クリスマスグリーンサラダ冬が旬の緑野菜に赤軸水菜や紅芯大根などを加え、華やかなクリスマスカラーのサラダに仕上げました。お好みでドレッシングもお選びいただきます。※一部店舗で取り扱いのない場合ありハーブ香る海の幸豊かなマリネスモークサーモン、海老、いか、とびっこの4種類のシーフードをハーブの香るマリネにしました。華やかなハーブの香りと爽やかなライムとレモン果汁の酸味をお楽しみいただけます。※一部店舗で取り扱いのない場合あり3種マカロニとチーズのラタトゥイユ風サラダ​​ズッキーニやパプリカ、かぼちゃなどのカラフルな野菜をマカロニと一緒にラタトゥイユ風ソースで和えました。トッピングには2種類のチーズを使用し、コクのある味に仕上げています。温めるとより一層美味しくいただけます。Cafeは、ケンコーマヨネーズグループが展開するサラダのトータルブランドです。店舗(ショップ)やWebサイトを通じて、幅広いサラダの世界をご提案しています。「サラダ料理で新しい世界を食卓に」をコンセプトに、関西・関東の百貨店やショッピングモールを中心に展開し、Webサイトでは野菜の情報や、1,200を超えるサラダのレシピを掲載しています。Cafeでは、もっとおいしく野菜を食べてほしいという想いから、これまでのスタイルにとらわれない発想と組み合わせによっておいしさと健康価値を常に大切にし、新しい「サラダ料理」をお届けしています。ショップ、Webサイトともに、「サラダ」をキーワードにサラダ・野菜好きが集まり、情報交換もできる場にしていきたいと考えています。今春発売時200個が即完売!新春の寿ぎに桜が彩りを添える。季節限定商品『さくらのおだし』発売中!!今年最後のちゃんとちゃんとの学校が、12月14日開催されました。4回目の今回は”ちゃんとちゃんとの学校”クリスマス&忘年会スペシャルという特別な回になりました。HAKATA」がオープン。2月14日(金)・15日(土)の2日間限定で、福岡オープントップバスご乗車のお客さま全員にチョコレートをプレゼントします。事業者様へ「おとなナビ博多」では現在、各スペースで広告・記事展開を行っていただける企業様・スポンサー様を募集中です。「地域に根差したサイトづくり」をモットーとして、福岡地区、および周辺地区の企業様をご紹介させていただきたいと考えております。スペースや期間を豊富にご用意しております。楽しみにお待ちしております。それでは、早速紹介していきます。今回は、冬のなぞなぞ問題です。それでは早速紹介していきます。