2010年11月11月おススメワイン達ー。寒くなってしまいましたがー、こんな時期にピッタリの濃厚系白ワインのご紹介でございます~。そろいも揃って、似たようなというか、同じブドウ品種ばかり使ったワインなのですが・・・。和牛のレバーだとか、カルネクルーダ(タルタルステーキっす。)、フォアグラテリーヌ色々キノコ・・・。感じで食材・料理は盛りだくさん。何で、合わせようかな?ってたら、こうなりました・・・。ワタクシの勉強不足ってことで、スミマセン・・・。ちなみに、ぜーんぶフリウリ州って、イタリアの一番北で、一番東にあるとこのワインです。コッラヴィーニって作り手の【ブロイ】ってワイン。甘みのある香りに、トロンとした濃厚なエキスが飲み心地が良いでございます~。真ん中ポドヴェルシッチ・ダミアンって作り手の【ネカイ】フリウラーノ100%のワインでございます。トロピカルフルーツ系の香りに、【ブロイ】に似た飲み心地。後味にややミネラル感もあります。ワインだけでも楽しめるやつですねー。秋の夜長にどうぞ~~。味わいも、素朴な果実味はあるもの、きれいなサッパリ感のある酸味もあるワインです。こっちの方が、食事に合わせるならイイかもです。