モロッコ人が大好きなデザート。フルーツのシロップ煮の上にアボカドシェーク、その上にたっぷりの生クリームがトッピングされている。ボリュームが凄いけど、お上品な甘さなので完食出来る。アボカドシェークよりも値段が安く、盛り付けが凄いのでインスタ映えする。ミルク入りフレッシュジューススタンドまたはカフェではフルーツを贅沢に使ったフレッシュジュースを飲もう。バナナ、イチゴ、カキ、マンゴー、色々なフルーツを選べる。モロッコに来たからには是非ともダティレス、ナツメヤシの実を選んで欲しい。基本的にどのジュースも甘いけどダティレスが一番甘い。ミントティーモロッコと言えばミントティー。生のミントの葉がたっぷり入っている。砂糖を入れられてしまう事が多いので、甘いのが苦手な人はオーダーする時に砂糖は別と指定した方がいい。モロッコでは不思議に甘いのが受け入れられる。日頃はブラックコーヒー派なのにモロッコだと甘々のミントティーが全く苦にならない。Shebakia花の形をした揚げ菓子。生地にゴマが入ってる。イスラム圏でお馴染みのシロップをかけられた極甘お菓子だけど、モロッコのはいける。Baghrirモロッコ風パンケーキ。大きな特徴は小麦粉ではなくセモリナ粉を使う事。言うよりパンケーキとパイ生地の中間みたいな感覚。バターや蜂蜜、チョコレートを塗って食べる。モロッコ人はこれを朝食にする人が多い。安くて、とっても美味しい。ELGHAZALモロッコのお菓子は質が高い。本当に沢山の種類の一口サイズのお菓子がある。