お蕎麦とともにお試しください!そば処ものぐさの手打ち蕎麦は松本市中山そば振興会さん代表百瀬喜重作玄そば、を松本市横山製粉さんに挽いて頂いたそばです!当店は地粉に拘り食の安全重視し地産地消を推進しています。手練り、手打ち、地粉にこだわって35年の技の味です。故郷の味自家製野沢菜付けとのセット商品がお薦め!この道35年の職人が打つこだわりの信州手打ちそばです!本格手打ちそば九割そばつゆ付き茹で方の説明書つき穂高農場山葵(そば処指定穂高農場にて収穫)がついています野沢菜漬け・赤かぶ甘酢漬け、美味しく漬かりました!自家製野沢菜漬けは当店では一押しの人気商品です。★お支払い方法を代引きの場合お支払い時に電子マネー払いができるようになりました!★野沢菜漬け美味しく漬かってます。切る手間の要らない切り漬けです。お醤油漬けはご飯にもお酒にも合います。★お若い女の子たちがお漬物が大好きってご存知ですか?お漬物のイメージを一新したこんな可愛いセットはいかがでしょう?★故郷のお味野沢菜漬け・採りたてのわさび・そばの香り最高の新そば・信州の味と香りをセットにしてものぐさはご贈答用に充実のセットをお選び頂けます。一押し!すべてに行き届いた安曇野セット新製品お手頃2,200円信州手打ちそばミニセット★お電話のご注文もお受け致します!お気軽にどうぞ。電話番号0263-36-4705★Fax0263-87-4722お電話頂ければ、Faxご注文用紙を送ります。★お問い合わせはお問い合わせフォームからお気軽にどうぞ。お客様の声を募集中!皆様の美味しかった声を教えてください。★到着指定日はお急ぎであればお問い合わせか備考欄でお知らせ頂ければ月曜日以外の平日であればおおむね翌日発送可能です。穂高農場が日曜日がお休みで月曜日当店のお休みということで、4日以降の日の指定をお願いしています。今後ともよろしくお願い申しあげます。赤大根の甘酢漬けきれいなピンク色の大根の甘酢漬けです。野沢菜漬け袋入れ添加物保存料無し!信州の家庭の野沢菜漬けをお届け致します。野沢菜漬け袋入れ添加物保存料無し!信州の家庭の野沢菜漬けをお届け致します。信州手打ちそば安曇野セットのど越しの九割そば5人前セットと自家製野沢菜切り漬けビン詰め3本セットを一つのセットにしました!5,500円(内税)当店の手打ちそばは信州産そば粉100%使用した9割そばです。美ヶ原より流れいずる松本の地下水でねりあげました。口にいれたらふわ〜んとそばが香ります。蕎麦打ち職人米山好一はそばを打って35年です。信州そばの美味しさを伝えたいと毎日魂を込めてそばを打っています。当店のそばは生ものですので賞味期限は打った日より4日間です。打ちたてをクール便でお届け致します!開封後は冷蔵庫の保管をお願いします。お早めにお召し上がり下さい。信州産そば粉9割・小麦粉1割の『9割そば』ざるつゆは、厳選された鰹厚削り・宗田削り・さば削りをブレンドしてだしをとり、当店独自のもとだれと合わせています。ざるつゆは風味をそこなわないように、ペットボトルに入れました。穂高農場で朝採り立ての生わさびを付けました。店での味を、宅配でも楽しんで頂ける様に試作を繰り返しこの形にたどり着きました。加えて、手打ちそばの風味をお楽しみいただくために、包装にもこだわりました。★生そばは一人前ずつU字溝紙にいれました。★U字溝紙には取り出しやすいように指の切り込みもいれました。★箱の紙質は食品用にコーティングされたものです。そのため★運搬の影響を受けにくくなりました。★一人前ずつ取りだせて、ゆでる時にそばが切れることなく取り出せます。★ご贈答用にもお使い頂ける商品に仕上がりました。手打ちそばを美味しく召し上がって頂くには扱い方茹で方が最大のポイントです!写真入りの茹で方の説明書きを同梱致します。お読みのうえ茹でて頂ければと思います。茹で方のページをご覧下さいたくさんの温かいお声を頂きました!本当にありがとうございます。大きさ・重さに関わらず地方別一律の送料です。(大きいもの重いものは足りない送料は当店負担にて送らせて頂きます。代金引換ご自宅へお届けの商品のみ代引きにてのお支払いを承ります。商品ご到着時に運送会社の配達担当者へお支払いください。代引き料は商品代金にかかわらず324円です。電子マネー払いができるようになりました。お支払い時に配達員にお申し出下さい。当店は商品代金をお振込を確認後の発送となります。お客様が郵便局のお口座をお持ちの場合ATMでお振込頂きますと振り込み料は無料です。窓口でお支払いいただく場合は振り込み料をご負担ください。ヨネヤマキミエ銀行振り込みお振込み料はお客様負担でお願い致します。当店の商品は前払いをお願いしております。ご入金確認後の発送となりますのでよろしくお願い致します。楽天銀行振り込みお振込み料はお客様負担でお願い致します。当店の商品は前払いをお願いしております。ご入金確認後の発送となりますのでよろしくお願い致します。お客様が楽天銀行の口座をお持ちの場合は振込み手数料がかかりません。2日以内にご連絡をお願い致します。万一、ご注文した商品とお届けした商品が異なる場合、または不良品の場合は、送料弊社負担にて商品のお取替えを致します。運送中に発生した不具合も、遠慮なく当店にお申し出下さい。送料弊社負担にてお取替えいたします。未開封の商品にかぎります。そば処ものぐさまん丸顔のおかみ、米山です。お客様が店に来て頂きほっとして頂ければと思って毎日働いています。主人は根っからの職人です。心をこめて打った美味しいお蕎麦をお召し上がり下さい。手打ち蕎麦をおいしく召し上がって頂く最大のポイントはゆで方です。こつさえつかめば、決して難しい事ではありません。ゆで方をマスターして、美味しいおそばを召し上がって下さい。定休日は毎週月曜日です。イベント以外は月曜日の発送はできません。近県のお客様は火曜日到着できません、九州北海道のお客様水曜日到着できません。詳細は配送方法をご覧くださいませ。