「キッチンステージ」というテーマレストランから始まりました。大和本店」をオープンし、その後「ビストロカツキ」など、京橋、銀座に本格的なレストランをオープンしました。今後、年に2店舗程度のペースで、FCを含め出店を考えています。こだわりの珈琲を地域のお客様にくつろぎの空間で楽しんでいただく珈琲専門店です。10:00~19:00定休日は基本日曜日となります。1-7-13もとまちユニオン鎌倉店2F0467-53-885810:00~20:00カジュアルフレンチがリーズナブルに楽しめるお店。コストパフォーマンスだけではない格別なフレンチの味をご提供。季節によってシェフが考えるメニューは絶品で一度は食べる価値あり。ツ境2-19相鉄ライフ三ツ境4F045-442-885911:00〜22:00昼は「珈琲店なのに美味しい!」どこか懐かしい大人のための喫茶店です。夜は「銀座のビストロなのにお気軽!」をコンセプトにしております。LO(土・日・祝休)こだわったのは仕込み水に使用している独自のアルカリイオン水小麦粉、生クリーム、バターなど、食材の持つ旨味を絶妙に引き出し唯一無二の食パンが誕生いたしました。店舗の工房で毎日、手作りしている食パンの焼きたての香りと味わいを、そのままお持ち帰りください。駅に直結した便利なビアレストランです。