「泳ぐホタテ」を全国の食卓へお届けいたします。新鮮さを超えた新鮮さをお届けするヤマキイチ商店の公式ブログです。ReplyTweet先月の28日から「春いちばん生わかめ」を出荷させていただき、おかげさまで現在のところ順調にお客様の皆様にお届けさせていただいております。お届けさせていただいたお客様から「生わかめの美味しさに感激しました!」などと嬉しいお声をいただいき、当店としましても本当に嬉しい限りです!本当にありがとうございます!生わかめを美味しくお召し上がりいただくコツはやはり何と言ってもなるべく早くお召し上がりいただくことです!生わかめは湯通しの塩蔵わかめとは違い日持ちするものではありません。美味しくお召し上がりいただくには何と言っても鮮度が命です!当店では生わかめを水揚げ後にきちんと管理することと、当日水揚げされたわかめを発送するということを守り、お客様の元へ少しでも良い状態で届きますようにお送りさせていただきます。お受け取りいただきましたお客様の皆様も、お忙しいとは思いますが、なるべく早くお召し上がりになってみて下さい!きっと初めて感じるわかめの食感に感激されると思います!わかめは普段から食卓に上がることが多い食材で日本人にとっての歴史も古く、縄文時代の遺跡からも発見されており、その時代からわかめは食べられていたと言われています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。明日で震災から4年です。