抹茶羊羹に小倉鹿の子をちらし、生クリームを加えてまろやかさを出したという逸品です。愛知から仕入れた富有柿をベースに干し柿を加えて、なんとも言えない食感と柿の風味。・青梅800円ミンスカットした青梅の甘露煮の食感がたまらない、ほんのり香る梅酒が爽やかで、もっと食べたい・・そんな感じ。蜜漬けしたイチジクの程よい甘さ。フルーティな羊羹です。作り手と会話しながら和菓子を選ぶご近所さんでしょうか。お客さんが訪れて、和菓子を選んでいました。皆さん、店のご主人と会話を交わしてます。これぞ下町の和菓子屋さん。作り手との会話を楽しんでいる様子。いいなぁ、こういうの(^o^)取材したのは夏だったのでワタシもこちらをいただきました。水羊羹(140円)と、ごま大福(130円)美味美味♪ごま大福は、年中いただける人気の定番。出かけても、また食べたいです!!!他にも・・・生菓子、お赤飯、カステラなどなど揃ってます。店の奥で、2代目の晃一さんが黒糖を煮込み中。これぞ職人、根気のいる仕事ですね。見せてくれたのは沖縄の最高の黒糖です。このまま食べても美味しい黒糖で作った「黒糖まんじゅう」も美味しかったです~♪このお店の一番の自信作が「北海道産の小豆を使った自家製あん」だそうです。煮炊きした小豆が、こちらの製あん機と、こし網でちょうどいい「あん」になるんだそう。息子の堅一さんは、30年以上続いているという菓子職人の勉強会に毎月通っているそうです。仲間との会話から新しい発想が生れることがよくあるとか。区及び管理者は、本サイトの利用(登録店情報の提供やクーポンの利用等)に起因する取引に関する責任は一切負いません。詳しくは、『ご利用にあたって』内をご覧ください。