止めるに止められなくなったBlog。行きつけ無芸の食卓ふくしまラーメンショーパブリッシング旅行その他comment案山子さんジミーさん応援してます。WORKSカメラ散歩~裏磐梯の風景と・・・ねこのて徒然なるままに・・・。光華」さんに行っちゃいました。不意に吸い込んだらゲホゲホしちゃうほどの香気成分が、強力な火力のバーナーで大気散布されてますよ。花椒のスパイシーな香りが豊かなアメ色の麻婆餡は、ラー油の使用量が抑えられながらも、辛さのタッチは冴え冴えとしていて、油断して頂くと一発カウンターを貰います。甜麺醤からの濃密な旨味と程良い甘味に、きぬごし豆腐の滑らかな舌触りが心地好いです。みじん切りのネギが、炒められた味に加えて、さらしネギにして生のまま散らされたものと、共にこの旨味溢れる麻婆豆腐を大変美味しく演出しています。盛られたご飯に直盛りにされた麻婆豆腐は、白飯をいくらでも美味しく食べさせてしまうパワーがありますし、ちょっと多目にあしらってくれているので、白飯を余すことなくキレイに完食出来ちゃいます。DMC-FX500ご訪問ありがとうございます。お返事させて頂きますので、コメントを頂けたら嬉しいです。WORKSカメラ散歩~裏磐梯の風景と・・・ねこのて徒然なるままに・・・。直訴はコチラからお尋ねなどがございましたら、お気軽にメールして下さい。名前:メール:件名:本文:通常48時間以内に返答が無い場合は、メアドが誤記の可能性がございます。再度、お送りいただければ幸いです。