|マラバ|シルバーバック|焙煎豆マウンテンゴリラの聖地。2015/2016古くから自然栽培で守られてきたカメルーンティピカ。OUTタンザニア|AA|キリマンジャロ|焙煎豆キリマンジャロ山の豊かな土壌・風土、豊富な雪解け水により栽培。私が独自に仕入れられた特別ロットのイルガチェフェ。小粒ながら実力は飲めばわかります!華やかなフローラルフラワーの香りが鼻を突き抜ける864円(税64円)ルワンダ|コーパックキロレロ|プリンスゼブラ|焙煎豆ルワンダコーヒー生産地屈指の巨大農協から選んだ大粒で重厚な千の丘のプリンス。焙煎豆ケニアのコーヒーはファクトリーによって特徴が顕著に異なります。その中で硬質の豆でアンズ系の酸味と力強いコクを持ったカラティナをご紹介します。軟質の甘みが特徴のブルボン種。red-clover店長の木村です。私のコーヒーとの出逢いは20歳の頃。アメリカ西海岸を、北はバンクーバーから、南米のチリまで制覇したときです。そのとき初めてコーヒー豆は赤いんだと知りました。それから約17年、ニカラグアのゴメスに出逢い、男同士の夢に向かって共に歩む......私たちの夢は「ニカラグアに学校を建てる」こと。