血液の循環がよくなる。血管の壁を柔らかくする効果ありアリシンは、血管内の脂肪を排出し、血流改善効果ありアリシンはにんにくをすりおろした時にアリインが変化してできるものアリシンは15分をピークにどんどん蒸発するが、油と一緒に食べると油に溶けるので効果的に摂取できる味噌と一緒に食べるとアリシンの吸収率が高くなる。おすすめレシピにんにく味噌焼きおにぎりにんにくポークソテーフライパンに油をひいてにんにくスライスを炒める。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。