美しすぎるチョコレート3選もうすぐバレンタイン。今回はスイーツアナウンサーの木村彩乃さんにビジュアルが美しすぎるチョコレートについて教えてもらいました。TINマリベルと言ったら風味豊かなアートガナッシュ。3種の味(ミルク、ストロベリー、ピーチ)やパッケージの可愛さに目が行きがちですが、コーティングの繊細さが魅力でもあります。ドリュック/Roisine2019年に日本に上陸したベルギー王室御用達のブランド。アソート五輪色の線が描かれたボンボンショコラは五大陸をイメージして作られています。注目は黄色い線のアジアをイメージして作られたチョコレート。中に入ったゆず風味のガナッシュは酸味も甘みも程よく、味のバランスがばっちりです。教えてくれたのは......スイーツアナウンサー・木村彩乃さんアナウンサーとして活躍する傍ら、スイーツコンシェルジュ、ショコラアドバイザー、スイーツライターとしても活動。年間に食べるスイーツは1000種類にものぼる。