ポイントよく洗った大根の皮は細切りにしてよく水気を切り、キッチンペーパーに乗せてラップ無しで冷蔵庫に1週間程放置しますと、切り干し大根が出来ます。#切り干し大根の煮物250g分の大根の皮を使用しました。水気をよく切り、キッチンペーパーに乗せて1週間程冷蔵庫に放置するだけで切り干し大根が出来ます。1週間放置して乾燥した大根の皮の切り干し大根は水で戻す必要もなく便利です。お鍋に全ての材料、調味料を直接入れてあとは炊くだけで美味しい【切り干し大根の煮物】が出来ます。「てんさい糖」の原材料は北海道産てん菜100%。糀甘酒の素アルコール0%、砂糖を使わない自然な甘みの糀甘酒の素です。未来の食卓へ向けたSDの取り組み。体験イベントや投稿企画など開催中!SnapDish1000万皿以上の料理とレシピが大集合。ご希望の方ビジネスのご相談SnapDish公式ページブログFacebookTwitterPinterestInstagramモバイル。