-しげP↑Twitterおよびインスタグラムのフォローよろしくお願いします。世界一のグルメ都市東京に住んでいるというこの上ない幸運を活かして、美味しい店、話題の店をどんどん紹介していきます。B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!姉妹ブログ海外旅行情報館もよろしくお願いします。海外グルメの記事も満載ですよ。反町のラーメンストリート。このどこにでもあるようなのどかな空間に有名ラーメン店がひしめいている。今年行った田ぶしもラーメン星印もすごくレベルが高かった。url=”https://tokyo-tabearuki.com/hoshijirushi1′′]今回は自家製麺SHINへ。ここも以前からチェックしていた店。Twitterでの評判は上々で、限定も魅力的なものが多い。昼の13時頃店の前に到着。奥には大勢の客が目に入るが、手前の席が数席空いているのを確認。揚げチキン麺など定番のメニューも独創的だ。してもこれ食べてみたい。いうことで限定の魚辛担々麺にすることに。席に座ると元気で豪快な雰囲気の女性が厨房に立っている。この方が名物女性店主であることはすぐに分かった。食券を差し出すと「かなり辛いけど大丈夫?」とフランクに聞かれる。自分は辛いものは好きだが、激辛は無理という感じだからだ。都内の担々麺で5辛まである場合は3辛を選ぶ。激辛専門店でもないから大丈夫だろうと思い「大丈夫です」と返答した。ラーメン屋が出すとは思えないくらい本格的な雰囲気の漂う担々麺が登場。赤いところはよけたせいかさほど辛くない。確かに担々麺に魚介出汁は珍しいかもしれないが、全然違和感はない。