全て手ごね全てヴィーガンにこだわり、ひとつひとつ丁寧に作っています。※スペルト小麦は、国産の低農薬のものを使用しています。ヴィーガンスイーツやさしいけれど、しっかりした味のスイーツです。ヴィーガンケーキシンプルでやさしい味のケーキです。米粉や玄米粉を使った、グルテンフリーのケーキもあります。パン・スイーツ滋賀県産・京都産の無農薬米粉を使用したパン・スイーツオンラインショップで主な商品を確認できます。米粉パンを販売しています。