昭和産業サイト新規無料登録メルマガ事務局ブログ初めての方はこちらマイページマイページIDPW次回から入力を省略するパスワード忘れはこちらログインマイページへ新規無料登録メルマガ事務局ブログ初めての方はこちら元気に食べよう!食にまつわる、あんなこと、こんなこと。次の10件≫かぼちゃで、ボリュームアップ。かぼちゃは、ひと口大にカットし、電子レンジで加熱しておく。1cm角に切った玉ねぎと、細切りにしたベーコンを炒め、玉ねぎがしんなりしたら、きのこも加えて炒める。10:56あつあつ、とろとろ大根、人参は、皮をむいて厚めの薄切りにする。豚肉、戻した干ししいたけは細切り。根しょうがネギは、細切りにする。サラダ油を熱し、根しょうがとねぎを投入。油でいため、香りを出す。ざく切りのトマトを加え、さっと煮る。23:31仕上げは、お好みで(^^)ネギ、生姜、にんにくをサラダ油で炒め、香りが出てきたら、日本酒を加え、水、スープの素を入れる。しめじを入れ、火が通ったら、沸騰した状態で玉子とわかめを加える。鍋に適量のワイン(または日本酒)とともに入れ、加熱して、口を開かせる。玉ねぎ、にんじんを薄切りに、ベーコンを5ミリ幅に切る。しめじは、ほぐしておく。00:10残り物を少しずつごぼうは縦に半割にし、斜め切りにし、水にさらしてアクを抜いておく。豚バラ肉少々は、5ミリ幅くらいに切る。14:25やや、ネバネバとろとろオクラは、塩をして板ずりしたものをお好みの固さにゆでて、小口切りにしておく。洗ったなめこを、沸騰しただし汁に入れて、さっと火を通す。22:32食物繊維たっぷり塩漬け豚を水洗いし、上記材料とともに鍋に入れ、適宜アクをとりながら、肉や野菜が柔らかくなるまで煮る。一味足りないようだったら、塩、こしょう、コンソメスープの素で整える。