カボチャの種とワタを取り、皮はところどころ残るようにまだらにむく。適当な大きさに切り、軟らかくなるまでゆでるか電子レンジで加熱する。ゆでて水気を切ったカボチャを熱いうちにマッシャーなどでつぶす。エダマメは塩ゆでし、玉ネギは縦半分に切ってから薄切りにし、塩もみしておく。2に3とマヨネーズ、酢を入れ、よく混ぜる。最後に塩・コショウで味を調えて出来上がり。本サイトは、多くの皆様にご利用いただけるように心がけておりますが、パソコンの環境によっては、ページのレイアウトが崩れたり、一部の機能がうまく動作しない場合があります。ご利用のブラウザの種類・バージョンをご確認いただき、ぜひ推奨環境でのご利用をお願いします。詳しくは推奨環境についてをご覧ください。Reserved.このサイトはJavaScriptがオンになっていないと正常に表示されません。