編集長コラム気になっていたビストロへ来てみました。国道3号線に面しています。わかりやすいのですが、うるさいかなぁと。お店ではそうでもなかったです。立体駐車場の反対側です。カウンター4席、テーブル席20席の小さなビストロです。2000円と3000円のメニューがありAの2000円コースにします。サラダ、スープ、メイン、ご飯、デザート、コーヒー。立派なミニコースですね。これで2000円とはいかに。肉も魚は追加料金なしで2種類、追加ありで3種類。なしは上の黒板メニュー。テーブル席は女性でいっぱいじゃないですか。これって期待できるってやつですかね。運よくカウンターに着座できました。シェフは本田克美さん。厨房で忙しそうにされています。黒板にも今日のメニューが。県産野菜をたっぷり使われているビストロさんらしく、サラダも野菜がたっぷり。白菜と生姜の豆乳スープ。お腹がだんだんとふくれてきます。自家製のパンがあるのですが、残念ながら私はスルーしました。メインも色んな野菜がたっぷりプラスされた、牛サガリのグリルペッパーソース。シェフは本田さんだけで20人以上の料理を調理しているので、すごすぎます。食べごたえのあるお肉です。これはお腹いっぱい過ぎます。デザートは選択できます。私はサツマイモのプディングとヴラン・マンジェを。これで、2000円のランチ。あら満足度はかなり高いです。女性が多いのもうなずけます。アラカルトメニューやワインも充実していますので、今度夜に来てみたいと思います。山鹿市ビストロシェルコパン。フェーブに会いたくて。香ばしい昼はハンバーガーで夜は焼肉。