2020.01.1711998号07面シェアツイート生薬を手軽においしく取り入れられるイートアンドは「大阪王将」の店舗(一部店舗を除く)で、15日から2月29日までの期間限定で、和漢素材を使用した2品を提供する「温活フェア」を開催している。酸辣湯麺」(税抜き各780円)の2品。シナモン、スイカズラ、クローブ、八角などの和漢素材を用いて、芳しい香りと奥深い味わいのスープをベースにした酸辣湯は酸味、辛味、うまみがクセになる風味に仕上げ、このスープでギョウザ鍋と麺を展開する。書籍案内2019-2020食品流通実勢マップ食品流通の実勢をキメ細かに分析、解説した資料集で、営業戦略や販売チャネル・製品開発などに役立つ貴重なデータ集ですご当地弁当惣菜ガイド地元ご用達!風土に育まれたローカル名物217社387品を一拳公開2019食品業界ビジネスガイド本書は、戦後の混乱の渦中、昭和23年(1948年)に創刊以来毎年刊行し、2018年度版で71冊目になります。その間、食品業界唯一の総合資料として大変好評を博し、幅広い層の方々にご利用いただいています。