トマトジャムのフォンダンショコラトマトのジャムとホワイトチョコレートは相性抜群です。バレンタインの贈り物にもオススメです。オスミックトマトはへたを取って半分に切る。耐熱容器に1を入れ、Aを加えて混ぜる。ラップはせずに電子レンジ500Wで1分半加熱する。一度取り出し軽く混ぜる。電子レンジで500Wで1分加熱する。取り出して混ぜ、粗熱を取る。耐熱ボウルにチョコレートを割り入れ、バターを加え、電子レンジで500Wで1分加熱する。溶いた卵と砂糖を加えて混ぜたら、ふるった薄力粉を加えてしっかりと混ぜる。カップに生地を半量流し入れ、5を入れて、また生地を入れる。200°Cに予熱したオーブンで20分焼く。中心のジャムから少し外れたところに竹串を底までさし、生地がついてこなければ焼き上がり。粗熱がとれたら型から外し、粉糖を振る。ワンポイントアドバイス焼いている途中に生地が色づいてきたら、アルミホイルを被せてください。