たんぱくの食事をとれない悩みを抱える腎臓病患者さんにとって「低たんぱく米」は注目の食品。これまで「春陽」と「LGC1」といったお米が開発されてきましたが、食味の評価はいまひとつでした。Content=グルテリンが少ないこと、「ソフト」は、柔らかく粘って美味しいことから命名されました。◎コシヒカリなどの一般のお米に比べ、タンパク質摂取量を約3分の2程度に減らすことが出来ます。◎アミロース含量が少ないため、粘り気がありやわらかくて冷めても美味しいお米です。契約栽培の内容は?お客様のご注文に併せて春に作付けします。収穫後は、お客様のご注文量を農家で玄米のまま保管しますので、お客様がご入用の都度お声掛けいただけましたら、お届けします。(精米・送料は別途かかります)※注意:LGCソフトは、消化しやすいタンパク質が、普通のお米に比べて3分の1程度少ないということだけで、腎臓疾患の予防や治癒効果があるというものではありません。病態食としてお考えの方は、必ず専門の医師、および栄養士に、相談して下さい。2016年3月25日までご予約方法・価格はお問合せください。/0773-27-2525お問合せはこちらからお気軽にどうぞ。低アミロース米「ミルキークイン」の予約栽培も承ります。ミルキークイーンは、農水省のスーパーライス計画で生まれたコシヒカリを超える新しい米です。従来の米のアミロースが17~20%に対して、ミルキークイーンは約10%と低アミロース米です。アミロースが低いことからねばり気が強く、冷めてもピカピカに光って硬くなりにくいといった特徴があります。表面が牛乳のような色をしてることから、ミルキークイーンと命名されました。受付期間:2016年3月25日までお問合せはこちらからお気軽にどうぞ。Comments新・農業人フェアーin大阪が開催されます新規就農センター主催の「新・農業人フェアー」が開催されます。「農業がしたい」「田舎暮らしをしたい」など夢や希望をお持ちの方はお気軽にお越し下さい。当塾も参加し「空家情報」など皆さんの知りたい情報を提供、相談を承ります。Commentsリフォーム教室が開催されます教室に使う古民家を提供していただくことが出来ましたので、久しく中断しておりました「リフォーム塾」を再開いたします。家内の片付けや整理に時間がかかり、当初の計画より遅れ1月開催予定で準備を進めております。今回は家の修復を初め周囲の庭木の簡単な剪定作業なども入っております。ClosedNHKで再放送されます。農村の現在の状況と、田舎移住希望者の夢と不安、苦悩が揺れ動く一年間の取材で塾生の心の葛藤を映しています。