休みの日、私が晩御飯用の「玄米」の浸水・圧力鍋での炊飯、をすることが多かったのですが、いつしかそれもヨメに任せるようになっていました。言うと、自分が浸水した玄米よりも、ヨメが浸水した玄米の方が美味しいと感じたから。実は、一見普通に炊けている玄米ごはんでも、洗米して浸水する人が変わるだけで、全然違うものになるのです。不味い訳ではないのです。独り暮らしのころから、玄米ごはんはずっと炊いていたので、失敗して焦がすとかでもありません。なんとも説明が難しいのですが、自分の浸水した玄米は入らない、というか...。京都に越してきてから、また浸水・炊飯をするようになりましたが、最近は自分が浸水して炊いた玄米も普通に入るようになりました。自分の状態も、変わったからでしょう。なんとも不思議な気もしますけど、ね。日々のこと過去の投稿へ今井ようこ「スイーツコース大阪」ご紹介。6月より、春夏バージョン後半スタート!次の投稿へ直して、使う。Themegraphy。