2007年12月ありがとうございました!今年ももうあとわずか、数時間となりました。今年最後のケータリングの配達を終え今からキッチンの掃除にかかります!この1年、あ~、もう限界だ・・・やっぱり無理かもしれない・・・と思ってしまうときに、いつも誰かが「がんばれ!!」とそっと声をかけてくれました。焦ってしまって、どこを向いていいのか分からない時には「ほら、深呼吸・・・」と背中を撫でてもらいました。私は皆さんに何か恩返しが出来ているのか?笑顔がお返しできているのか?今になって恥ずかしいくらい出来ていない自分を反省しています。日記GIFTクリスマスパーティーのケータリングも無事おわりました~!!早速今日から大晦日にお配りする、お正月用のパーティーメニューの準備にかかります。「知らない方同士が同じテーブルに座られたとしても、お皿のお料理を通して会話が弾む、ような、温かい心のこもったものを・・・」というお言葉を頂きました。お二人のお人柄がそのまま表れたような言葉でした。そのお気持ちをゲストの方にお伝えできるように、精一杯頑張りますね!よろしくお願いします。毎回ケータリングの時に、ホストとなるお客様そしてゲストのお客様から様々なリクエストやお言葉を頂き、それにお応えすることで少しずつ成長させていただいています。お客様から教えていただく全てが私の大切な宝になっていきます。あったかレシピこれ、実は今年の夏に私の友達のママがバハマから来ているときに教えてもらったレシピです。何とも不思議なディナーを一緒に作って食べました。いやー、楽しかったです。この間、約束どおりバハマのジャークチキンシーズニングを送ってくれました。ありがとうね~!!ママ。撮影スタート朝からダッシュで準備をして、お昼には終えれるように、ってバタバタ走り回っているのによ、アンタ!!なんでいるの??はあ~?がっこうは~?!髪きりに行ってくるわ・・・え・・・??先生から電話かかってきたら眼科行ってるって言っといてもお~~~!!!今日は朝から撮影やって言ったやん!!それはズル休みやん!そんなん、共犯やんか。これ2回目やし・・・ええねん。今日は避難訓練やから。昼から部活は出るから。私を軽く見下ろす高校生の息子相手にマジ切れする・・・朝から。それを横目に撮影の準備は着々と進んでいき、そのままスタート。「すみません!!眼科に行っておりまして・・・」って、やっぱり言わないとしょうがないし。撮影の真っ最中にやけにさっぱりした顔で帰ってきて撮影のセッティングの真横でご飯を食べ始める。日記サクラ咲く夕方から一段と冷え込みました。寒いのになんでこんなに薄着なの~?!風邪引くよ~!!寒くないの?うん、寒い。あさってオレ誕生日やねん。へえ~!!おめでとう!!15歳かあ~・・・いいなあ~、若くて。早く春が来たらいいのにねえー。花咲かすで!頑張るわ!!うん!!頑張ってね!春になったら高校生やね。卒業式顔見たらきっと泣くわ~。言ったとたん、もう涙ぐんでしまった。あー恥ずかしい!!ほんとにいろんな事があったね。急に声掛けるからドキッとしたわ。艶やか!!週末グループのレッスンの様子です。お仕事をバリバリこなしながらお料理の腕もしっかり身につけるスーパーウーマン達です。「・・・そうなの?!じゃあ、美味しいお料理を毎日食べてたら恋する必要ないんだ」いえいえ!!そんな事はないですよ。恋も美味しいお料理も必要です!!ドキドキ・ワクワクは沢山あったほうがいいですよね!女子に生まれてよかった~!!って思える毎日を思い切りエンジョイしましょうね!!このあと、ママグループの忘年会に行きそしてそのあと、友人のバースデーパーティーに大阪まで行ってきました。ムチャなスケジュールだな~。堂山町のゲイバー&ゲイクラブにて大勢のゲイ達と楽しいパーティーでした~。彼らの心遣い・気配り・優しさは天下一品です。一体何年間オンナやってきたのよ?って反省。お化粧してピアス&ネックレスしてブラジャーつけてるから私はオンナよ!!というもんではないらしい・・・はい。すみません!!一からやり直します。ゲイから多くを学んだ週末の夜でした。地図の読める頭が欲しい!車の運転が苦手というのは本当に困ったものです。・・・いっぱいに積んだ荷物と自分を必ずオンタイムに現地まで運ばないといけないわけですから、荷物を積み込みはじめる頃から頭はほとんどパニック。地図の読める頭が欲しい・・・と切望します。昨日は東大阪です・・・まあ、いろいろとすったもんだした挙句(上ちゃん、おさわがせしました~。いつも困った~ッ!と言う時にお電話しちゃいます~うざいな・・・またかよ・・・と思うときはどうぞ着信拒否してください!それでもひつこくメールしたりしますから)運転手つきでしかもばっちりオンタイムで到着しました。芦屋のインターから約1時間です!!阿波座で大渋滞していたにもかかわらず神戸~東大阪まで1時間です。混んでいる道を避けて迂回できるなんて・・・と、左手にライトアップされた大阪城をのんきに眺めているうちにもう到着です。昨日は以前イベントに参加してくださったYさんのご自宅で英会話のお仲間とのクリスマスパーティーでした。カナダ人の先生を交えて本当に楽しいパーティーでした!皆さんの旅行記、すっごく面白かったです。皆さんでカナダの先生のお家に行ったお話ちょっと感動しました。昨日はお疲れ様でした。楽しいお時間をご一緒させていただき本当にありがとうございました。お目にかかりたいな~と思っております。‘心配しないで、大丈夫。お言葉に甘えさせて頂きました。今日は2グループ合同で本当に賑やかな教室でした。おうちでのクリスマス、腕を振るってくださいね!!きっとご家族みんな大喜びですね。暖かい楽しいクリスマスを!!さて、、、本当に日が暮れるのが早くなってきました。何とか明るいうちに買出しを済ませて、明日の準備を済ませてしまおうと思うのですが夕方車のキーを手に玄関から走って飛び出し、2軒目を出る時には既にもう真っ暗です・・・なんだかあせるな・・・あともう3軒、今日中に回ってしまいたいんだけどな・・・そうすると仕込みがもう少し進むんだけど。ケータリングは仕込が命なので段取りを考えながらタイミングよく買い出しをしないと前日の夜か最悪なのは当日の朝泣く羽目に。予定通りには進みません!なので、出来るだけ前倒しで準備をしていかなくては。さっきから何度も携帯が鳴っているんだけど、ちょっと今は無理ですう~。あともう一歩先に行きたいんだー!!すぐあとでかけなおします。日が暮れてやっと家につくと、すぐ息子達が帰ってきてしまった~!!「むっちゃ腹減った~。メシは?」と、パソコンに向かっている背中に言ってくる。待ってて、これだけ、これ済んだらすぐに用意するから。正確に言うとお財布とパスケース。朝ご飯食べたっきり何にも食べてない。手伝ってくれたスタッフもきっとお腹すいてる、とにかく何か食べに行こうか?ということで、車に荷物積んだまま真夜中のご飯を食べに行った。~んにも考えずに少しの間席をはずしてしまった。゙~~っ!!と思ったときはもう遅い!!その一瞬、誰もそこにいなかったんだ。財布がない、ない、ない。しよう・・・・カードをストップしないと!!あ~ん!電話番号わからない・・・いや、とにかくスタッフを先に送っていかないと・・・それから警察に行こう!幸いカードはすぐに無効扱いに出来て、警察に電話をしてから交番に被害届けを出しに行った。書類を作るのに約1時間。すべて説明して書類を作るのですが、いやん、、、聞かないで!!現金500円・・・でした。そんなもん!!ウソつくわけにはいかんでしょ!警察で。見栄はってどーするの。捨ててあった財布とパスケースを拾ってくださった方がいてお財布は無事戻ってきました。使えないクレジットカードと500円だけは残念ながら抜き取られていました。疲れていたとはいえ、不注意ですね。届けてくださった方、ありがとうございます。お料理のレッスン・・・1年で本当にいろいろなハナを咲かせましたね!!そして皆さん、こんなに綺麗なお花をありがとう!!お花が届いた時、うれしくてお花を抱えたまま玄関で暫くうずくまっていました。