2019.04.12私が住む地域はカフェの激戦エリアと言われていて続々と個性的なカフェが誕生しています。誰かと話したくなると顔を出す近所の小さなカフェは、とてもカジュアルでお客さんはローカルな常連さんばかり。場所的にも目立たないそのローカルカフェにも最近海外からのお客さんの数がすごいのです。英語の必要性を感じたカフェのオーナーから、最近スタッフ向けのレッスンの依頼を受けました。これを機に飲食店で接客をする人向けの接客英語とコーヒーに関する英語について少しずつブログ上で書いていくつもりです。参考にして頂ければ嬉しいです。注文をどうぞ/ご注文はいかがしますか?サイズはいかがなさいますか?店内で飲まれますか、お持ち帰りですか?他にご注文はありますか?ご一緒に軽食はいかがですか?温めますか?飲み物はあちらのカウンターよりお出ししますその他の接客フレーズ注文が聞き取れなかったとき注文はお決まりですか?お客様に呼びかけるときお出しするのに少し時間がかかるときメニューにない物を注文されたらお席は取れていますか?支払い・会計まとめカフェの接客英語・レジカウンターでの注文時のフレーズ15選カフェでもスタバのようなレジカウンター越しに受ける注文と、セルフサービスではないテーブルでとる注文とは少し言い方が異なります。ここでは、カフェの店員さんがレジカウンターで注文を受ける場合の基本のオーダーからの一連の流れまで、接客に必要な英語表現を紹介します。※カスタマイズ・オーダーの対応は別記事で紹介します。動詞(〜するのはいかがですか?)よく使うおススメする時の決まったフレーズになります。youの発音ウッド・ユーではなく”ウッジュー”と続けて発音します。large?などサイズを言ってあげれば親切です。違いは、whichはあらかじめ選択肢がいくつかある場合で、whatは漠然と聞く場合。else?カジュアルな言い方ですが欧米では普通です。eat?慣れてきたらこんな感じで食べ物もすすめるのもいいですね。drink?お飲物と一緒にサンドイッチはいかがですか?と具体的にオススメの商品を言ってみてもいいです。you?が一番言いやすいかと思います。ソーリー??と思いきり上げましょう。