昭和産業サイト新規無料登録メルマガ事務局ブログ初めての方はこちらマイページマイページIDPW次回から入力を省略するパスワード忘れはこちらログインマイページへ新規無料登録メルマガ事務局ブログ初めての方はこちら元気に食べよう!食にまつわる、あんなこと、こんなこと。前夜のスープのリメイク。15〜20分茹でてざるにあげ、しっかり水切りをする。&#10113;鍋にオリーブオイルを入れて熱し、�@を入れて軽く炒める。�@米をといで、ざるにあげておく。&#10113;干し海老、干し椎茸、きくらげは、水で戻し、小さく切る。チャーシュー、たけのこ、ねぎ、にんじんも小さく切る。00:50思い出の味。ところどころにいろいろな具材を入れる。17:19塩むすび感覚で。23:25春限定の、大人味。�@ご飯の真ん中にふきのとう味噌を入れて、おにぎりにする。&#10113;�@に海苔を巻く。00:31手作りでも、市販でも。あたたかいご飯に、牛肉の佃煮のみじん切り(しょうがも一緒に)、ゴマを混ぜ込み、好きな形に握り、海苔を巻く。16:53雑穀ごはんが大好きです。�@お米をとぎ、2合の水加減にする。&#10113;雑穀を加えて、炊飯する。必要に応じて、水30�t前後をプラス。�B梅干しの果肉を細かくたたき、かつお節を加えてなじませる。15:00モスバーガーが遠いので、自作。(^^;ハンバーガーバンズくらいの直径の器にラップを敷き、ご飯の半量を入れて、しっかり押さえつけ、ご飯を成型する。ラップに包んだまま、半日くらい冷蔵庫で休ませると、扱いやすくなる。にんじんも小さく切る。サラダオイルで炒めたところへ、�@を入れて炒める。20:45ありあわせのもので。�@納豆を器に移し、ねばりが出るまでよく練る。混ぜ、必要ならば納豆のたれで味を調える。