した自社製法を用いてフカヒレ職人が一つ一つ丁寧に加工しています。気仙沼産ヨシキリサメ使用。濃厚でとても深い味わいの豪華なフカヒレスープ。発送目安5営業日以内に発送いたします。数量1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950515253545556575859606162636465666768697071727374757677787980カートに入れる商品をカートに追加しました。一緒に買うと【ショップ割】が適用されおトクに購入できます!(同一のお届け先に、同時にお届けの場合のみ適用されます。(ヨシキリ尾びれ姿煮)100g¥7,074(税・送料込)¥6,367(税・送料込)カートに追加ショップ割とは?1回のご注文で同じショップの商品を複数ご購入頂く際に、1つの住所にまとめてお届けすることで、2つ目以降の商品の送料分が割引になります。下記の条件を全て満たすとショップ割が適用になります。※但し、税率が異なる場合はショップ割対象外となります。ショップ割対象商品はこちらショップ割とはショップ割とは?1回のご注文で同じショップの商品を複数ご購入頂く際に、1つの住所にまとめてお届けすることで、2つ目以降の商品の送料分が割引になります。下記の条件を全て満たすとショップ割が適用になります。※但し、税率が異なる場合はショップ割対象外となります。昭和32年創業の『石渡商店』は、フカヒレの名産地である宮城県気仙沼市にあるフカヒレ専門店。長年フカヒレを取り扱ってきたフカヒレ職人が一つ一つ丁寧に加工しています。特許取得した自社製法でとろっとした舌触り、ぷりぷりの食感をそのままに型崩れのない鮮やかなフカヒレをお客様にお届けしています。『石渡商店』の「ふかひれ胸びれスープ」は、気仙沼産ヨシキリサメの胸びれをふんだんに使用した豪華なスープ。良質な九州産の豚と鶏ガラを約5時間程丁寧に煮込んで出汁をとったスープベースに、数種の魚介類スープをブレンドし、高級中華のフカヒレスープを再現しました。気仙沼産ヨシキリサメの胸びれをふんだんに使用しているため、フカヒレならではの細く長い金糸の舌触りの良い食感をご堪能ください。温めて溶き卵を加えるだけで、深く濃厚で贅沢な本場のフカヒレスープがご自宅で簡単に味わえます。お好みによりゴマ油、チンゲン菜などを入れると、より一層美味しく豪華な一品に仕上がります。スープの他にも茶碗蒸しやラーメン、あんかけ丼、お粥、チャーハンなどにアレンジしてお楽しみください。本品を開封し、中身を鍋に入れ、水(約350~400cc)を加えお好みの濃さに調整し、加熱します。沸騰したら、溶き卵(適量)を加えて出来上がりです。避けて常温で保存してください。一緒に買うと【ショップ割】が適用されおトクに購入できます!(同一のお届け先に、同時にお届けの場合のみ適用されます。)※同じショップでも、税率が異なる場合はショップ割対象外となります。「コリッとしているのはタケノコ、プルンとした食感はシイタケ、残るこの不思議な弾力がフカヒレなのか!」幼い頃にはじめて食べたフカヒレスープは、父の知り合いからの贈り物でした。今思えば高級なものではなく、レトルトの手頃な品です。それでも、口のなかで宝探しをするような楽しさがあり、非常に感動したのを覚えています。それからというものフカヒレは大好物。魚翅(yuchi=フカヒレ)という中国語だけをおぼえ、海を渡り、本場まで食べに出かけたことがあるほどです。高級店でいただく姿煮は確かに美味しいのですが、追い求めていた料理とは別物でした。最近チェックしたアイテム最近見た商品がありません。履歴を残す場合は、"履歴を残す"をクリックしてください。ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。カスタマーサポートセンターよりご返答させていただきます。KASHIYAMA.Co.,Ltd。