♀リンク用バナーadminお気に入りリンクです。TOOLS[NINJA_STYLE_MAILFORM]ボイストレーニングブログ内検索カウンターバーコード最新記事お引っ越ししました。踏み台昇降!大好きウサギ(-2008.09没)。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。04/12201019:37イチゴジャムCATEGORY[保存食系]イチゴを買ってきたからイチゴジャムを作ります。へたを取って洗ったイチゴ~大体600gくらいあります。グラニュー糖を450g...って、半分くらい足りない大丈夫なのか不安だけど、氷砂糖で代用しましたこのまま三時間以上放置!弱火でしばらく煮て、水分が出てきたら中火にしてあくを取りながら煮詰める(って本には書いてあった)。すごくボコボコしだしてちょっと恐怖。あくを取っていると、その泡がもったいないなあという気分になります。「きのう何食べた?」って漫画で、紅茶に入れよう~というようなアイデアがあったので真似しましたそして煮詰めていくと......なんだかジャムらしからぬ香ばしい匂いが......焦げた。