絵本キャラクタートップページ>簡単レシピ集>おかず>おつまみ・一品料理トマトチーズスティック何を隠そう、中途半端に残った春巻きの皮を使い切る1品です。作り方とろけるチーズは2枚重ねて半分に切り、それを拍子木切りにする。トマトも細めの短冊に切る。(1)の具材をはみ出ないようにくるみ、最後に水溶き片栗粉を塗ってとめる。190度に熱した揚げ油でカラッと揚げて、仕上げに塩を軽くふる。具を切る場合、春巻きの皮の大きさより小さめに切ると、揚げたとき具が溶け出しません。トマトの代わりに、ハムやコーンを加えるのもおすすめデース。