家で楽しい毎日のお昼の備忘録と猫と。昨日のお昼、ブリの利休漬け定食。練りごまと白味噌と煮切ったお酒を入れて漬けていました。あとは、冷蔵庫の残り物。白菜と貝柱を白だし煮たもの等々。お昼からモリモリ食べてしまいました。燻製食品を3日も続けて作っていました。昨夜はチキン、写真を撮る前に、あっという間に食べてしまいました。3日間続けて作るということは、結構意味のあることで、「わぁーい、できたぁ」から、この食べ物は、チップを変えた方が良いのではないかと思うようになります。チップによって多少味も変わるでしょうから、比較大好き人間としては、買わずにはいられなくなるんです。最後に、スモークサーモンに挑戦して、チップを変えてみようと思っています。失敗も含め、学習し始めたので、だんだん燻製道士並みにオタク化していきそうです。本日朝から厄祓いにでも行こうと思います。»このページのトップへプロフィールAuthor:チグラーシャ京都市在住。ちびちゃんメス猫16歳。まるちゃんメス猫15歳。国芳さんもとオス猫3歳。