100cc<作り方>�@もち米は洗って一晩水につけたものを水切りしておく。�Aもも肉を小さく切り、牛蒡はささがき切り、人参・しめじは小口切りにしておく。�Bもとだれ、酒、水を合せて肉野菜を中火で10分程煮る。�Cフライパンに油を引き、もち米を良く炒めた後に上記の具を煮汁ごと入れ、水分が無くなるまで炒め合せる。�D最後に沸騰した蒸し器に入れ、15分程ふかして(途中2回ほど天地返しする)出来上がり。『まず外食では食べられない、ついつい食べ過ぎてしまうほどの美味しさです。具材を色々変えてみたりとお楽しみ下さい。少々<作り方>�@大さじ5杯の油でとき玉子をさっと炒め器に取り出す。�A大さじ2杯の油をたしジャコをさっと炒め、御飯と卵を戻して炒め合わせた後、梅かつお・もとだれ・魚醤・塩・コショーで味を調える。�B最後にねぎのみじん切りを合せ、食べる時に千切大葉をトッピングして出来上がり。『そろそろ食欲も出てきた頃、御飯があっさりと美味しい一品を是非お召し上がりくださいまた、ジャコの代わりに桜海老を使っても面白いかと思います。大さじ3杯<作り方>�@牛肉を細切りにし、もとだれ・酒で下味を付けて15分位付け込み、油(大さじ1杯分)でさっと炒め器に取り出す。�Aとき卵を油(大さじ4杯分)でふんわりと炒め、そこに御飯を強火で炒め合わせた後に塩・コショー・キムチだれで調味する。�B器の牛肉を強火で炒め合わせた後火を止めて、レタスの小切とねぎのみじん切を余熱でさっと混ぜ合わせれば出来上がり。『夏の暑さに負けないように食欲増進メニューをお勧めします。キムチ味は控え目にしたつもりです辛さが大好きな方はキムチだれを増やしてお楽しみ下さい。1/2個分<作り方>�@山芋は皮をむき2mm位に薄切、きゅうりは乱切りに、万能ねぎはみじん切にしておく。�A調味料を合せドレッシングを作る。�B山芋・きゅうり・ちりめんジャコ・万能ねぎを器に盛りドレッシングをかけて飾りにプチトマトを添えて出来上がり。『生ワカメ、レタス、セロリ等を使うとまた変わったサラダが楽しめます。<作り方>�@きくらげは水で戻しておく。�A豚肉を細切りにし、調味料Aで20分位下味を付ける。�Bタケノコ・ピーマン・きくらげを細切りにしておく。�C油を熱し、みじん切りのにんにく豚肉を入れよく炒める。調味料Bで味付けする。�D最後に水に溶いた片栗粉・ゴマ油で仕上げて出来上がり。<作り方>�@米はといで水切りしておく。�Aもとだれ・酒・水・塩で煮汁を作り、薄切りタケノコ油ぬきをした千切りの油揚げ、細く切ったしめじを入れ中火で10分程煮る。�B炊飯器に米・煮汁・水(4合目盛まで)を入れ炊き始める。�C沸騰し始めたら具材を入れて、炊き上がったらよく混ぜ合わせて出来上がり。『旬の食材筍には食物繊維、カリウム、脳を活性化するチロシン、脂肪の代謝を促すビタミンB2などの健康効果が期待できる栄養が多く含まれています。サラダ油、ゴマ油適量<作り方>�@とり肉を好みの大きさに切り、調味料と水を入れ混ぜ合わせ30分位漬込む。�A鍋にサラダ油、ゴマ油適量を入れ170°C〜180°Cの熱する。�Bそしてとり肉を入れ、からりときつね色になるまで揚げて出来上がり。※ゴマ油は風味付けになります。お好みの量をお使い下さい。『春の行楽、ハイキングのお供に人気の定番メニューをお試し下さい。小さじ2杯ジャガイモ、白菜、人参、ねぎ、生椎茸、豆腐など適当量<作り方>�@鍋に水、大きめに切ったジャガイモ、人参を入れ8分ほど火を通す。�A次に4等分に切ったサケとホタテ貝を入れ、沸騰したらアクを丁寧にとる。牛乳、バターを入れて出来上がり。※お好みの薬味(かんずり、七味など)を添えてお召し上がり下さい。小口切りにした大根、人参、こんにゃくを5分程炒める。�A次に水を入れ沸騰したらアクを丁寧にとる。�B適当に切った白菜、ねぎ、椎茸もやしを加えて10分煮る。�C調味をしてうどんを入れ、少し煮込んで出来上がり。水50ml<作り方>�@鳥肉は小口切りに、こんにゃくは手でちぎり茄でてあくぬきする。牛蒡は乱切りにして水であくぬきし、人参は乱切りにする。�A鳥肉・こんにゃく・牛蒡を油でさっと炒め、調味料を入れ15分程度中火で煮込む。�B次に人参を加えてやわらかくなるまで煮込む。�Cさやいんげんを塩ゆでしてトッピングすれば出来上がり。『ヘルシーな鳥肉・野菜などをバランス良く摂れる薄味で美味しい煮物です。作り方も以外と簡単ですのでお正月料理の一品に加えてみてはいかがでしょうか。大さじ1杯)<作り方>�@細切の豚肉を調味料Aで20分位下味をつける。�A豚肉をゴマ油で炒め、そこに薄切りの玉ネギを入れ軽く炒める。�B火が通ったら調味料Bで味を整える。�C万能ねぎ・いりごまをお好きな量のせて出来上がり。『夏に疲れた体を癒すのに適した食材を使った、御飯がとても美味しくなるメニューです。玉ネギの切り方によって色々な触感も楽しめます。大さじ3杯<作り方>�@米酢・オリーブ油・もとだれ・塩・コショーを良く攪拌(かくはん)する。�A次におろしタマネギ・レモンのしぼり汁を入れて良くまぜ合わせ出来上がり。『お好きな野菜に生わかめを盛り合わせてご利用下さい。わかめにはカリウムなどが豊富に含まれていますので夏のサラダに最適です。商品価格は税込み価格ですトップページへ戻る。