メリットあるけど改善の余地もJ-CASTニュース|マクドナルドが、レジではなくスマートフォンから注文できる「モバイルオーダー」を全国展開した。ここ最近、スターバックスコーヒーなど、ファストフードや外食チェーンを中心に相次いで導入されている、デジタル時代のサービスだ。2019年から沖縄県や静岡県などで先行導入されていたが、20年1月28日から全国で使えるようになった新機能は、商品購入をどう変えるのか。376Picksマックにドミノ・ピザ...「eコマース化」するファストフードNewsPicks編集部|ファストフード大手マクドナルドがビッグマックの売り上げを増やすべく、新計画を打ち出した。ビッグなテック企業を目指すのだ。昨年、同社は巨費を投じてAIと機械学習の専門企業を買収し、シリコンバレーの...11Picksブルース・リーそっくりの看板掲げた飲食店、15年目にしてついに訴えられるハフポスト日本版|カンフーアクションで有名なブルース・リーさんそっくりの看板を掲げている外食チェーン「真功夫(本当のカンフー)」が、リーさんの娘から使用をやめるよう訴えられた。真功夫側は現地のSNSで声明を発表。応訴の準備を進めていることを明らかにした。「真功夫」は1990年創業の中国の外食チェーン大手。ビジネスオンライン|米国のファストフードで、チキンサンドが盛り上がっている。話題の商品を手に入れるために、長蛇の列ができることも珍しくないが、そもそもなぜチキンサンドが売れているのか。以前からあったメニューなのに......。ナンバープレートで履歴を把握して「お好み商品」をオススメクーリエ・ジャポン|ファストフード大手のマクドナルドは売り上げの減速を受け、ドライブスルーに最新のテクノロジーを導入した。買い物をすると、思わず「ポチって」しまいたくなる魅力的な商品をおすすめされる──そんな風に購買意欲をそそる手法が、ウェブだけでなく現実世界でも一般化しつつあるようだ。AFP】高価な宝石のようにガラスケースに入れられた10年前のハンバーガーとフライドポテト──2009年に米ファストフード大手マクドナルド(McDonald's)が完全撤退したアイスランドで、同店の最終営業日に購入され、そのまま食べずに保管されているハンバーガーとフライドポテトのライブ配信に多くのネットユーザーの視線が集まっている。解任されたと発表した。Picks19Picksマクドナルドのハンバーガーを食べたら「エシカル消費」になる理由。Japan|マクドナルドがハッピーセットのおもちゃを回収し、店内で使用するトレーにリサイクルするプロジェクトが12月から始まる。約127万個を回収した2018年は、プロジェクト期間中の売り上げも上がったという。米ファストフード大手マクドナルド<MCD.N>が22日発表した第3・四半期決算(9月30日まで)は、利益が2年ぶりに市場予想を下回り、株価は寄り付き前の取引で4%値下がりした。Insiderではアメリカの3000人以上の読者を対象に調査を実施。Eatsの急速な拡大によって外食産業が失うものMarkeZine|「安く、早く、美味い」を追求してきたファストフード業界は、モバイルテクノロジーの急速な変化を取り込み、ビジネスモデルを変化させています。日本においてはクーポンをモバイルアプリで配布し、来店を促す施策が一般的ですが、米国や中国では「デリバリー」と「テイクアウト」という顧客体験を提供してユーザーを広げる動きが盛んです。今回は日本でも広がりつつある「デリバリー」において、主にファストフード業界のモ...245Picksドライブスルーの注文はAIに。マクドナルドが音声認識のスタートアップを買収して目指すことWIRED.jp|マクドナルドが、ファストフード店などでの注文の音声認識システムを手がけるスタートアップを買収すると発表した。ドライブスルーの運営効率化を目指した動きで、導入されればクルマからの注文をAIが受け付けるようになる可能性が高い。同社はすでにビッグデータに基づくパーソナライゼーションサーヴィスを提供する企業も買収しており、店舗運営のデジタル化を加速させることになる。Online|コンビニではレジカウンターの揚げ物総菜などのファストフードがドル箱的存在だが、これを利用して出来たて弁当を手掛けるチェーンは少なくない。ローソンは出来たて弁当に注力、拡大を目指しているし、セイコーマート、デイリーヤマザキ、ポプラが現在も力を入れる。セブン-イレブンはいくつかの実験をしてきたが、今のところ出来たて弁当らしき商品はない。Storeアプリ価格が消費増税により10月から改訂。Picksたった1日の花見に5700万円使う安倍政権、千葉の災害に13億円。Picks14Picksえっと、植物由来の人工肉バーガー、別に健康的ではないらしい...ギズモード・ジャパン|Photo:Missvain(WikimediaCommons)勘違いはダメよ?いまや世間を騒がす、人工肉を使ったファストフード。日本では試せませんけど、海外ではImpossibleFoodsが手がける植物肉バーガーの「ImpossibleBurger」や、ライバル企業のBeyondMeatが販売してきた「BeyondBurger」などなど、これぞ究極の地球環境に優しい新食品ではって話題です。Japan|McDonald’s(マクドナルド)はファストフード体験を再発明すべく、テクノロジー企業の買収にさらに力をいれている。米国時間9月10日、同社は多言語での音声注文を自動する会話エージェントを開発するスタートアップのApprente(アプレンテ)を買収したと発表した。これがファストフードのドライブスルーに適しているというのが、まさにマクドナルドの幹部が考えだ。Japan|・バーガーキングの「インポッシブル・ワッパー」からサブウェイの「ビヨンド・ミートボール・マリナーラ・サンドイッッチ」まで、アメリカのファストフード店では植物ベースの代替肉を使ったメニューがトレンドになっている。・こうしたメニューは、栄養的にも代替肉を使わないオリジナルのメニューとよく似ている。・ファストフードばかり食べているという極端な偏食や、株式の内在価値を重視する投資戦略をとることまで、独自の方法を貫いている。電通社員の過労死を受けて、「残業ゼロ」がスローガンになり、長時間勤務を改善しようという動きが加速している。ファミリーレストランやファストフードのように24時間営業を見直す動きが個々の業界であるほか、政府と経団連が官民を挙げて「プレミアムフライデー」の普及をめざす運動も始まった。もって利用規約と個人情報保護方針に同意したものとみなします。プレミアムプランNewsPicks上のすべての有料記事をご覧いただけます。特定商取引法に基づく表記ビジネスに気づきを与えるここでしか読めない記事NewsPicks編集部が制作する記事コンテンツが全て閲覧できるようになります。Journal(日本版)で配信された記事を読むことが出来ます。現在、Web上での有料コンテンツ購読機能は準備中です。ご不便をおかけしますが、有料コンテンツを購読希望の方はモバイルアプリ上で購読の手続きを行ってください解約理由をお聞かせくださいCancelOK実名登録を行う下記の方法から一つを選んで実名認証を行いましょう。入力された情報に虚偽があった場合、認証が取り消されることがあります。これに同意の上、下記のチェックボックスにチェックして登録を完了してください。された情報に虚偽があった場合、認証が取り消されることがあります。これに同意の上、下記のチェックボックスにチェックして登録を完了してください。実名であることを表明します実名登録を行う実名登録が完了しました利用を続けるあなたのコメントを他のユーザーに届けましょう実名であることを表明するとコメントをサービス上に公開できます。以下のフォームからご報告をお願いいたします。ご報告いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認いたします。対応状況や結果についてのご連絡はいたしかねます。学割プランは毎年4月に更新の確認を行っております。学生情報を更新してください。次回更新時に自動解約となります。卒業される方等、プレミアムプランに移行される方には1ヶ月無料期間をサービスいたします。学生の間であれば、またいつでも学割プランにお申込み頂けます。学割プランを更新する社会人になる場合いま、アンケートに答えてプレミアムプランに移行すると1ヶ月無料の特典が受けられます。ここで「更新しない」を選択すると、後からは1ヶ月無料の特典は受けられなくなりますのでご注意ください。再通知する学割プラン申し込み案内メール学割プランはプレミアムサービスをお得にご利用いただけるプランです。