【電気圧力鍋で味噌汁】「まごわやさしい」を簡単に取る方法。時短家事サイトマップお問い合わせ産後ダイエット【電気圧力鍋で味噌汁】「まごわやさしい」を簡単に取る方法。「まごわやさしい」をご存知ですか?ダイエットや健康に良い食品の7品目の頭文字を取った言葉です。毎日「まごわやさしい」を取りたいけど、料理に時間はかけたくない。簡単に「まごわやさしい」を取る方法ってないかな?と考えて、ずぼらな私は「味噌汁に全部入れる」ことにしました。「まごわやさしい」が全部入った具沢山の味噌汁を簡単に作る方法をご紹介します。楽チン調理家電の電気圧力鍋を使います。「まごわやさしい」って知ってるけど毎日食べるのは大変そうで無理...。電気圧力鍋で作る味噌汁。何分でできる?電気圧力鍋で簡単に味噌汁を作るために。食材は切って冷凍しておこう。洗い物が増えるおわりに。電気圧力鍋の味噌汁で、手軽に「まごわやさしい」を取ろう!味噌汁なら「まごわやさしい」が簡単に!「まごわやさしい」って健康に良さそうだけど大変そう...。(サツマイモ、ジャガイモ、里芋、山芋、こんにゃく)上記の7品目を、「まごわやさしい」と言います。食材を見ると、昔ながらの伝統的な和食に入っている食材、という感じですね。様々な食材からいろいろな栄養を補うことで、綺麗に痩せられると言われています。私は、これら7品目を全て味噌汁に入れます!ズボラの極み!「まごわやさしい」のダイエット効果って?「まごわやさしい」を味噌汁に入れるともう一つダイエットに良い効果があります。それは、味噌が発酵食品だということ。腸内環境が整っていると「まごわやさしい」栄養を効果的に吸収できます。電気圧力鍋を使って、「まごわやさしい」味噌汁の作り方をご紹介します。電気圧力鍋を使っていきます。重さを測定しながら具材を全て入れるまず、デジタルスケールに電気圧力鍋の釜を乗せ、ゼロに合わせます。ゼロに合わせたら、お好みの「まごわやさしい」具材を全て投入。食材の上からだし汁を入れます。私は出汁を取るのが面倒なので、水+だしの素です。(ほんだし)水+だしパックでもカンタンです。(だしパックをそのまま入れるだけでOK)出汁を入れた段階で、スケールの総重量をチェック!今回は「905」グラムでした。この値をもとに、味噌の量を決めます。総重量から味噌の量を計算し、味噌を入れる「総重量の5%の味噌」を計り入れていきます。45グラムの味噌を入れます。<計算が苦手な方へ、簡単計算方法>900を半分(450)にして、ゼロを一個取れば45です。数式にすると複雑に感じるけど、こうやって考えると簡単。1分加圧されたら圧力が抜けていき、赤いピンが下がったら完成です*圧力がかかっている(ピンが上がっている)状態で蓋を開けるのはすごく危険なので注意!圧力が抜けたのを確認し、蓋を開けるとこんな感じ。電気圧力鍋で作る味噌汁。何分でできる?スタートボタンを押してから完全に圧力が抜けるまで、30分弱かかります。野菜の火の通り具合をチェックしたり火加減を調節して吹きこぼれに注意したりといった手間がかからないので、調理にかける手間は圧倒的に時短できます。電気圧力鍋で簡単に味噌汁を作るために。食材は切って冷凍しておこう。味噌汁作りのたびに、食材をたくさん切るのは面倒!切って冷凍しておくと楽チンです。味噌とだし汁を入れてスイッチ入れるだけで完成します。色々な野菜を入れて試してみると楽しいです。*冷凍時の注意*食材によっては冷凍は不向きです。大根は冷凍すると食感がぶよぶよしてしまうため、冷凍せず冷蔵しています。じゃがいもは冷凍に不向きと言われる食材ですが、味噌汁に入れる分には問題なしです。冷凍に不向きな野菜は、こちらにわかりやすくまとめられていました。味噌汁を作るメリット電気圧力鍋で味噌汁を作るメリットは下記。スイッチ入れたら、ほったらかしでOK調理の作業は最初のみ。最初の工程だけやってスイッチを入れてしまえば、あとは何をやっててもOKです。寝てもいいし、出かけてもいい。入れる味噌の量が定まりません。最初に量を決めてしまう方が楽でした。火の通りをチェックする必要がない鍋で作る場合、食材をたくさん入れると全部の食材に火が通ったかチェックする必要があります。根菜は火が通りづらい。電気圧力鍋なら、火の通りのチェックは不要。電気圧力鍋で味噌汁を作るデメリット電気圧力鍋で作る味噌汁。デメリットもあります。食材が煮崩れる加圧1分ですが、食材は若干煮崩れます。煮崩れが嫌な人には向かないかも。乳酸菌が死ぬ最初に味噌を入れるので、熱により味噌の中の乳酸菌が死にます。栄養的な観点からは本当は味噌は最後にとくのが良いです。簡単さを優先して味噌を最初に入れてしまっています。ちなみに乳酸菌は死んでしまっても腸内で善玉菌のエサとなるので、完全に効果がゼロになるわけではありません。ラクさを取るか、乳酸菌の生き残りを取るか...。各自お好みでお選びください。洗い物が増える鍋で作ると鍋+蓋ですが電気圧力鍋で作ると、内釜+内蓋+パッキンです。