周りは大学やオフィスがあり、昼過ぎくらいでも店内はほぼ埋まっていました。注文は食券制になっていて、メニューバリエーションも豊富です。こちらのらーめんは「背脂ちゃっちゃ系」という通称で知られる背脂をらーめんの上にかけたスタイルです。1番人気の「特製らーめん」のほか、「特製味噌らーめん」もおすすめなので要チェックです。つけ麺つけめん味噌つけめん和風つけめんあっさりした味わいがメインになっていますが、背脂もぎっしりと入ってます。油そば爆盛油脂麺どっさりと背脂とチャーシューが乗った油そばです。200〜400gを選べますが、400gだと麺2玉分あります。このメニューは15時から提供開始になります。少なめ無料トッピングで自分の好みの味にできるのも嬉しいですね。コールは聞かれないので好みがあれば、食券を渡すときに一緒に頼みましょう。今回食べてきたのはこのお店一押しの「爆盛油脂麺」です。無料トッピングはニンニク少なめで注文しました。極太麺を使用したもちもちで固め麺にブランドされた植物系油が絡みます。したから麺を持ち上げて混ぜていきます。400gを注文したのでボリュームもなかなかのもので、背脂もしっかりと降り注いでいます。どこか二郎系油そばを彷彿させる見た目ですが、味の方はどうなのでしょうか。食べてみると、固めでしっかりコシのある麺が口に中に広がり、しっかりと味がついているので、背脂、油と絡めて食べると絶品。その流れでチャーシューをパクリ。このチャーシューがまた大きくて味がしっかりとついて食感も柔らい中にも噛みごたえがあります。ニンニクの風味も合わさってかなりジャンクな味わいですが、しっかりと味のついている味玉、メンマを食べ進めます。濃厚かつ背脂ががっつりとした味わいだったので味変することなく食べてしました。880円こちらは油そばの2種類目になりまして、ごま油や野菜を加えた健康志向の油そばです。麺の量は200gで大盛はできません。ネーミングからもわかるように女性や健康志向な方向けの一品と言えますね。麺は爆盛油脂麺と同じですが、具にもやし、ブロッコリー、メンマ、チャーシューが乗せてあります。ごま油の風味もありますが、ベースは爆盛油脂麺のようで味もしっかりとついています。背脂とニンニクがない分、少しさっぱりした味わいでしたね。)最寄り駅の大崎広小路駅から徒歩3分くらいのところにあるラーメン屋さんです。行列はありませんでしたが、周りに大学やオフィスがあるので夜あたりは混み合うかもしれません。味庵さん」の爆盛油脂麺の食レポでした。麺にしっかり味がついていて、油も美味しく混ぜていくとニンニクの風味も広がり美味かったです。チャーシューの味付けも濃く、背脂の良いアクセントが食べてて癖になります。400gの麺量は全く気にならない程に夢中になれる一杯でした。五反田界隈の美味しい油そばなので、お近くに来た際にはぜひ食べてみてください。最後まで読んでいただきありがとうございます。二郎系ラーメンの上手な食べ進め方教室!初めてでも安心して食べられます!今回は、大好きな二郎のうまく食べ進める方法お伝えします。(id:sanrisesansan)ラーメンを中心としたB級グルメレビュー、お気に入りレビュー、メンタル系のサイトや書籍レビューを主に発信しています。reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。