19平塚の地ラーメン「老郷」と「花水ラオシャン」を食べてきました。「トロリとしたスープが上品かつ繊細な、ダブルテイストの豚骨ラーメン」コッテリ:◎◎◎◎○(トロミあるコッテリ豚骨スープに魚粉香味油を散らして)麺の太さ:◆◆◇◇◇(自家製ストレート細麺)量の多さ:■■■□□(麺量普通。「そのままでも極ウマな麺が、旨味溢れる塩ダレでさらに魅力的に!」コッテリ:◎○○○○(塩の旨味がジュワっと広がる和風つけ汁)麺の太さ:◆◆◆◆◆(胚芽入り自家製極太ストレート麺)量の多さ:■■■□□(麺量普通。バランス良く調和したアッサリ中華スープ)麺の太さ:◆◆◆◆◇(うどん並みに太い平打ちストレート太麺)量の多さ:■■■□□(麺量普通。850円オリジナル系コッテリ:◎◎○○○(やや動物油が多めに浮いた、アッサリ塩スープ)麺の太さ:◆◆◇◇◇(若干加水の多いプルンとした食感の縮れ中細麺)量の多さ:■■■□□(麺量普通。「甘みのある卵つなぎ麺が特徴」コッテリ:◎◎○○○(豚ガラ主体の薄口スープ)麺の太さ:◆◆◇◇◇(無カンスイ玉子繋ぎのストレート細麺)量の多さ:■■■□□(麺量やや多め。健康志向のラーメンは、五臓六腑に染み渡ります。健康志向のラーメンは、五臓六腑に染み渡ります。しずめん!についてしずめん!は静岡県下のラーメン情報を扱う、静岡ラーメン情報ブログです。しずめん!についてより詳しい情報は、「しずめん!とは」をご覧下さい。静岡ラーメン情報ブログ「しずめん!。