百姓塾とは、田舎暮らしの実践塾、本気で来て下さい。0773-27-2525田舎で暮らすための実践的な技術や知識を習得したい、地域の人々との関係はどう築いていく?、土地や建物を習得するためにはどんな手続きをすればいいの?・・・など、さまざまな課題を、NPO法人「百姓塾」では実用的に学習していきます。(百姓塾キャラクター:ポン助)↑今期の講座レポートです。低たんぱく米「LGCソフト」の契約栽培承ります。高たんぱくの食事をとれない悩みを抱える腎臓病患者さんにとって「低たんぱく米」は注目の食品。センター)の栽培を当百姓塾が行うことになりました。お客様のご注文に併せて春に作付けします。収穫後は、お客様のご注文量を農家で玄米のまま保管しますので、お客様がご入用の都度お声掛けいただけましたら、お届けします。(精米・送料は別途かかります)受付期間:2016年3月25日までお問合せはこちらからお気軽にどうぞ。]低アミロース米「ミルキークイン」の予約栽培承ります。ミルキークイーンは、農水省のスーパーライス計画で生まれたコシヒカリを超える新しい米です。従来の米のアミロースが17~20%に対して、ミルキークイーンは約10%と低アミロース米です。アミロースが低いことからねばり気が強く、冷めてもピカピカに光って硬くなりにくいといった特徴があります。表面が牛乳のような色をしてることから、ミルキークイーンと命名されました。受付期間:2016年3月25日までお問合せはこちらからお気軽にどうぞ。参加希望者を受付けております。植菌作業とシイタケ原木の玉切りから植菌、仮伏せまでの1工程(1月2月)仮伏せから本伏せまでの2工程(6月7月)。汗をかき自問自答し技術を身に付ける場です。チエンソ-やドリルを使います。