匂いの良さが普通じゃない。皿うどん(太麺)をオーダーしましたが、多分私を含め東京人が皿うどんと聞けば揚げた細麺をイメージするはず。広島お好み焼きが美味しい、倉はし。最初、「広島焼き」と書き始めたのですが、広島焼きというのは全く別の食べ物なんだそうですね。この珍現象が見られるのは、高田馬場駅の真ん前。こちらの幸寿司は、昼は立ち食いそば、夜は立ち食い寿司の二毛作店なんです。私のイメージでは、広島風お好み焼きにはもれなく焼きそばが入っている。かたやこちらのお店では、焼きそばはデフォルトではなく、追加料金を払ってプラスする。この時期の人気メニューとのことで注文。お麩、ネギ、鶏肉等々が入ってる。こしや歯応えよりはツルッと喉越しを楽しむタイプの麺。