DIYヌードルメーカーで鮭ときのこのカルボナーラを作る今回はヌードルメーカーで生パスタを作りました。ちなみにパスタは小麦練り製品全般を指すようなので、正確には生スパゲッティとなります。レシピは今回も付属のレシピ本準拠。デュラムセモリナ粉ではなく、手に入りやすい強力粉を使いました。[...]プロフィール長野県在住の30代IT企業勤務サラリーマンです。日曜大工が趣味でいろいろ作っています。technology.。