2020-02-12こんにちは!スー子です。今年もあっという間にSemla(セムラ)の時期が来てしまいました!!日本でもセムラが食べられるところが年々増えているので、「最新セムラin日本」情報をお届けしたいと思います。SUNUSU+LOUNGE(旭川)セムラとは?セムラとはスウェーデンで食べられるお菓子のようなケーキのようなパンのような食べ物です。昔々、まだスウェーデンでもキリスト教が厳格だった頃は毎年イースター前に断食を行っていて、その断食に耐えるために断食開始直前の火曜日に高脂肪で高カロリーなものを食べるという文化がありました。その火曜日はFettisdagen(フェッティスダーゲン)と呼ばれ、その名もFet(脂肪・太っている)tisdag(火曜日)で、Fettisdagen(フェッティスダーゲン)です。語尾についている”en”は、英語のtheみたいなものです。そのフェッティスダーゲンに食べられていたのがこのSemla(セムラ)です。フェッティスダーゲンもそれに伴い毎年変わります。ちなみに今年は2/25(火)です。実はこのセムラというお菓子自体が生まれた背景には諸説あって、中でも有力と言われているのが少しロマンチックな話です。フェッティスダーゲンが生まれるもっと昔に、甘いものが大好きだった当時のスウェーデンの王様が、年頃の娘のために婿探しをしていた際に、村人である男たちの中で美味しい菓子を作った者を娘の婿に迎えると言って村中の男たちにお菓子を作らせたといいます。その際に王様の舌をうならせ勝ち抜いた男が作ったのがこのセムラだったというのです。セムラが食べられる時期、場所は?毎年フェッティスダーゲンの前後約3~4か月に渡り、街の至るところでセムラが販売されています。スウェーデンでは、近年、早いとクリスマス明けから、そして長いとイースター明け数日まで売っていることもあります。イースターの日にちは毎年変わりますが、時期で言うとだいたい1月から3月いっぱいであれば、例年まずセムラを街中で見つけることができると思います。売られているのは、カフェ、ケーキ屋さん、パン屋さん、スーパー、コンビニなどで、価格は20~40kr(≒220~440円)です。日本でセムラ?セムラは、日本での北欧ブームに加え、実は人気漫画のワンピースの中で登場していることもあり、日本でもひそかなブームになっているのをご存知ですか?近年は東京都内を中心に、オシャレなカフェやパン屋さんが販売し始めています。^^東京都内でセムラFIKAFABRIKEN(世田谷豪徳寺)スウェーデンに留学経験のある女性が起業したカフェで、クッキーやケーキなどをイートイン、テイクアウトすることができます。今年もおいしくて可愛く出来上がりました☺︎数量限定ですのでお早めに。イベントのため、イートインご利用は16時までとなっております。当店の営業時間は12時からですので今一度ご確認ください。AOYAMA(青山)青山というオシャレな街に、カーメーカのボルボが出店しているカフェですが、年間を通して、季節ごとにオリジナルのセムラを提供しています。現在は、季節限定のアップルセムラが楽しめます。Instagram冬季限定りんごのセムラ。自家製アップルキャラメリゼを、アップルジャムを混ぜたホイップでやさしく包み込みました。りんごの食感と優しい甘味、ほんのり香るシナモンをお楽しみください。)チェーン展開しているオスロコーヒーでは、年間通じてセムラを含むいくつかの北欧テイストのケーキを楽しむことができます。テイクアウトも可能です。1月月24日午後7時42分PSTリラ・ダーラナ(六本木)東京にあるスウェーデン料理屋さんで有名なリラ・ダーラナでも例年2月前後には期間限定でセムラが楽しめます。今年も絶賛提供中です。小ぶりなので、お食事後のデザートにもピッタリです。本業でテスト三昧な私に語学学校の面々がくれた言葉。見ていてなかなか良いコンビな2人。写真はリラ・ダーラナのセムラ。お店によって味が違うなーと思いながら食べました。新宿店(新宿三丁目)左の箱詰めされているのがセムラ伊勢丹のデパ地下に入っている北欧のクッキーなどの焼き菓子がメインのお店ですが、季節ごとに生菓子の販売もしており、例年2月前後にセムラも登場します。パッケージや手提げ袋なども可愛いため女性を中心に人気です。セムラは限定販売の可能性が高いため、訪れる際には必ず電話等で事前確認することをおすすめします。神乃珈琲(学芸大学)学芸大学にあるコーヒーマニアのためのカフェ。セムラを提供しておりお店の人気メニューとのことです。ちなみにコーヒー&セムラは、この時期のスウェーデン人の定番Fika(フィーカ=お茶タイム)です。平日は店内も落ち着いていて、ゆったりと過ごせるかと思います。Katten(神武寺)わりと新しくオープンしたスウェーデン洋菓子店ですが、スウェーデン菓子を幅広く提供しており、またお菓子教室なども頻繁に開催しているお店です。2月14日、15日にセムラを作るお菓子教室開催します!詳細やお申込みはウェブサイトからお願いします。今日はスウェーデン語講座応用コースと実践コースです。全国展開しているカフェ「スーホルム」は北欧テイストのカフェです。湘南店は藤沢の辻堂駅前のテラスモールに入っていて、セムラを楽しむことができます。スウェーデンの方々がイースター46日前の断食に備えたくさん食べる日。1年で1番セムラを食べる日とし、『セムラの日』と呼ばれています。カフェ(木更津)上記の湘南店同様に、季節のセムラを楽しむことができる北欧風カフェで、三井アウトレットパーク内にあります。北欧の伝統的なスイーツです。¥100引きで、→¥280でご購入いただけます。(Semla)とは、北欧の伝統的なスイーツで、昔は四旬節の断食が始まる前に食べられていました。食べられ始めたのはなんと1500年代。現在ではクリスマス前後からイースターの頃まで店頭に並び、多くの人たちに親しまれています。Coffee(名古屋栄)都内近郊に数店舗あるオスロコーヒーですが、名古屋にも一店舗あります。^^この投稿をInstagramで見るワンピースのビックマムの好物、セムラ。パン生地の皮にさっぱりしたクリームとアーモンドペースト、ほのかにオレンジ?やスパイスの香りが効いたスイーツ。5月月21日午前2時32分PDTIKEA(全国の各店舗)何を隠そうスウェーデン発の家具屋さんIKEAでも毎年2月前後には、レストランでセムラを楽しむことができます。素敵な空間でセムラが食べられそうです。2月月3日午後8時45分PSTmarkka(マルカ)(三宮)神戸の三宮にある関西の北欧マニアには言わずと知れた人気北欧雑貨屋さんのカフェスペースでもセムラが楽しめます。markkaのセムラは、生地がしっかりしたタイプで小さいながら食べ応えがあります。スウェーデンのパン菓子セムラ。カルダモンパンにアーモンドペーストとホイップクリームをサンドしました。☕️1/11〜のメニューは、セムラとシナモンロールです。シナモンロールのテイクアウトは土曜日のみ。カフェ(梅田)関東圏にも二店舗お店のある北欧風カフェで、こちらは梅田のグランフロント大阪の中に入っています。北欧のミートボールなどのお料理も楽しめて、もちろんセムラもあります。パンケーキではなくセムラ。8月月28日午前5時15分PDTSUNUSU+LOUNGE(旭川)北海道の旭川にあるパンケーキが人気の雑貨屋さんがやっているカフェで、昨年夏からセムラが新メニューになったとのこと。新メニューのご紹介です。見た目はシュークリームのようなパンです。セムラ目当てに、この時期にスウェーデン🇸🇪に旅行される方も増えているそうですよ。SUNUSUでは、こだわりの道産小麦を使い現地スウェーデン🇸🇪の味を忠実に再現しています。セムラはお持ち帰りもできます。見た目はシュークリームだけど塩パンにあっさりとした生クリームを乗せたかんじ。8月月19日午前2時12分PDTこの投稿をInstagramで見る旭川タウン誌、ライナーの『ぐるめパレット』のコーナーに掲載されました。8月月26日午後8時15分PDTいかがでしょうか。日本でもこんなにセムラを楽しめる場所があるとは、スー子もびっくりです。上記の半数くらいのお店のセムラを試しましたが、お店によってテイストは様々です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。リュックリグ)へようこそ。サイト運営者のスー子です。Surströmming(シュールストレミング)が大好きです。スウェーデン留学時に初めて口にして衝撃を受けてから、まさかみるみるハマってしまいました。詳しい経歴は「自己紹介」をご覧ください。Reserved.top。