0★★-[集計期間切替]濃厚でありながら全然クセのないトンコツスープに、福岡から空輸しているという極細麺で大人気のトンコツラーメン専門店。麺の固さはバリかた、かた、ふつう、やわと選ぶことができ、もちろん替え玉も可能。極細麺ならではの茹で上がりの早さと手際の良さで、抜群の提供スピードを誇る。サイドメニューにはひとくち餃子やひとくち水餃子、カレー、明太子ご飯などがあり、ラーメンとご飯もののお得なセットメニューもある。ラーメンは1日100杯限定で、昼過ぎ頃には売切れてしまうので、オープンと同時に並んででもぜひ食べたい。駐車場は少し離れたところにあるので注意。瓦屋根の古民家のような外観の建物が目印。2006年12月オープン。掲載している情報は公式のものではありません。[画像一覧はこちら][周辺の地図を表示する]トラックバック久々に浦添の風雲へ行ってみました。前に行ったのいつだったけ?と自分のブログを検索すると、2008年09月28日の記事が。そんな前だっけ、ちょっとびっくり。その日にあって出来事を振り返ったりするブログや日記は、ぼけ防止に良いそうですが、ホントですね。13:39前回行って、すっかり気に入ってしまった風雲。前回はちょっと風邪気味だったので、調子のいい時に再挑戦。メニューはシンプルで、ラーメンのトッピングくらいしか選択肢はないので、今回は100円アップで600円ののりラーメン。以下の様な書き込みは削除・編集する場合がありますので、ご了承ください。13県内で博多とんこつラーメンはここでしょ。今年で13年目らしい、凄い。スープはいつも安定しているし、ラーメンを作るのも店主だけ。接客もいつも同じ感じ。ここまで徹底して変わらない店は珍しいと思う。2号店出したり社員任せにして味が落ちるからね。夜も週2で開いてますね。10:36ヤギ汁が好きだからかな、この獣臭さが僅かにあるとんこつスープはやめられませんね。個人的にはもっとアクが強くてもいいです。水をテーブルに垂らした時でも表面張力?ですこし丸くなって球を保とうとするのにこういうラーメンの油はペターと広がります、すーっと体に入ってくるようで全然不健康な油っこさという感じではありません。22:34最近北中の豚骨ラーメン屋さんにはまってて味を比べてみたくて何年かぶりに訪問しました。一口食べた感想は「こんな味だったかな?」て感想です。おいしい事にはかわりないのですが、味の濃さが薄い感じがしました。注文してでてくるまでの速さ、一杯の値段は文句無しなだけに少し残念なきがしました。通っているわけじゃないですし、駐車場も満車で警備員もいるくらいお客さんも多かったので当初と変わりない味なのかもですね。北中のラーメン屋さんが濃いだけかも。18:53公式Twitterによると今月は月曜と木曜に夜の営業もあるらしい。夜は駐車場も空いてて気楽に食べられるよ。開業10周年おめでとうございますあの場所での(失礼ですが、)10周年は今までの沖縄ラーメン界では快挙だと思う!ほぼ週2回のペースで通ってるけど、他の人が言うような味の変化とか無いと思うけどな。大好きなお店なので、がんばって欲しい。9:39以前福岡県にいた頃にラーメン屋をあちこちまわりましたがここは本場に負けていませんね。今のところ沖縄県内でここを超える豚骨ラーメン屋は見つかっていません。欲を言えばもっと骨髄の粉と臭みを増やして久留米風にしてもいいと思います。550円(2016年11月)。