2016ワインの味わい(テイスティングコメント)色は濃い赤紫色で、香りは木いちごのような赤系の果実、フローラルな果実の香りが豊か。樽由来のロースト香も感じられます。アタックで心地よい酸を感じ、その後自然な甘味が口中に広がり、力強いタンニンが余韻に残ります。ワインづくりの詳細2015年は、4〜8月の生育期に好天候と悪天候が交互にやってくる難しいヴィンテージでしたが、9月中旬から天候が回復、収穫期の10月は好天に恵まれ、ゆっくりと進む果実の成熟を辛抱強く待って、収穫を実施しました。標高が700mと高く、昼夜の寒暖差が大きい塩尻地区で育てたマスカット・ベーリーA。豊かな果実香にスパイスやハーブの香りが調和した、凝縮感のある赤ワインに仕上げました。塩尻(長野)での葡萄栽培について長野県でも「中信エリア」の塩尻市桔梗ケ原地区の北アルプスの裾野、標高約700mに位置し、日照時間が長く、盆地になっているため昼は気温が上がりやすく夜は急激に気温が下がります。この1日の気温差が大きいので、ぶどうの栽培に向いています。表層は粘土質で、土の腐蝕が進んでいるため比較的肥沃な土壌で、ぶどうは果実の甘さや柔らかさを特長としています。お料理とともにマスカット・ベーリーA特有の赤い果実の華やかな香りの後ろに、ハーブ的な土の香り的なニュアンスが存在します。この塩尻マスカット・ベーリーAはその特長がよく出ていますので、根菜使ったお料理と相性抜群です。使って、みりんやしょうゆで甘辛く味付けたお料理に、塩尻マスカット・ベーリーAをお試しください。根菜のやさしい旨味と甘辛い味付けが、ワインととてもよくマッチします。塩尻マスカット・ベーリーA」をサーヴされる際・召し上がる際には「赤ワインは常温で」とよく言われたりしますが、それはヨーロッパでの話で、高温多湿な日本では、特に気温が上がる季節は、ほんの少しひんやり感じる温度から飲み始めていただくのがおすすめです。冷やしすぎるとタンニン分が際立ち、渋みが立ってしまいますのでご留意ください。やわらかな香りを楽しんでいただくために、脚のついたワイングラスでお楽しみください。送料について送料は全国一律750円(税抜)です。配送方法が異なる商品を同時に購入された場合は、合計金額が15,000円(税抜)を超えていても、別途配送料をいただく場合がございます。クール便配送指定の場合は別途300円(税抜)頂戴いたします。商品単価が50,000円(税抜)以上のワインは、全てクール便にて発送させていただきます。(この場合クール便手数料はいただきません。⇒配送業者変更のお知らせお支払いについてお支払いは以下の方法がご選択いだけます。※代引き手数料は300円(税抜)です。到着商品の間違い、お届けした商品が破損、もしくは著しく変形していた場合は、商品到着日から7日間以内にご連絡ください。交換、対応をいたします。【お客様都合の返品・キャンセルの場合】お客様のご都合による商品の返品・キャンセルは、原則としてお受けしておりません。ポイントについて・会員の方に、ご注文品の配送完了後に付与されます。(ポイント付与対象外の商品もございます。)・有効期限は、配送完了日より6ヶ月となります。(1度も購入の無い場合は会員登録日より6ヶ月)配送について注文日より4営業日後の発送となります。ご注文内容の確認が必要な場合や商品の在庫状況等により1〜2日前後する場合がございます。提出要請があった場合以外、公開または第三者に譲渡することは一切ございません。お客様が提供されたクレジットカード情報につきましては、弊社の委託契約を締結したクレジット決済代行会社「GMOペイメントゲートウェイ株式会社」に提供され、管理されます。弊社が直接取得・利用することはございません。「GMOペイメントゲートウェイ株式会社」においては、「GMOペイメントゲートウェイ株式会社」の定めた期間保管致します。授乳期の飲酒はやめましょう。お酒はなによりも適量です。Reserved.TOP。