只今、取り寄せて...そろそろ日が陰ってきました。菜園の準備は、元気に伸びている植物達を整える、剪定からはじまりました。木々の枝を切...いよいよ野菜の収穫です。過ごしやすい有機のお布団で、たっぷりのエネルギーをうけ、野菜たちはぐんぐん成長していきました。色鮮やかで新鮮な野菜が採れました。採れたてを頂...ビワの収穫メゾンカナヤマの敷地内に大きなビワの木があります。毎年たわわな実を実らせてくれます。生のまま食べるのも楽しみですが、今年は、ビワ酒とジャムを作ることになりました(*...ベリーの収穫メゾンカナヤマの菜園では毎年ベリーが実をつけます。今年もブラックベリーとブルーベリーが花をつけ始めました。本日もポカポカ陽気です。サニーレタスととうもろこしがぐんぐん育っています。サニーレタスは消費が追いつかないほど旺盛です。簡単な保存法で4~5日はピンピンとハリを保ってくれるそうです。スカイブルーの空がとてもきれいで時が過ぎるのを忘れてしまいます。白い薔薇のアーチと楓の木がそよ風に揺れて、五感を通して空中庭園の自然を楽しめます。ホワイトローズは叶佳先生のお印です。こんにちは☆菜園で作業している事が、最近は私の癒しの時間になっています。身体は疲れているはずなのに作業していると気持ちが良くなってしまうのです。ラディッシュがコロコロと実を出しています。