お正月気分も抜け、皆様またお忙しい日々をお送りのことと思います。例年に比べ暖かいものの、風邪やインフルエンザなども少しずつ流行しはじめているようです。体調に気をつけ無理をせず、一年のスタートを健康に乗りきりってまいりましょう。昨年来の暖冬のあおりを受け、スキー場など雪不足で各地に影響が出ていると聞きます。温暖化、と一口で影響を嘆くばかりでは解決へは難しいものでもあります。様々なエリアへ出掛けられるようです。近年では、南半球から多くの方が、最高のコンデションの雪質を絶賛する地として、北海道をあげ、夏の休暇にスキーにみえるそうです。海外の方々に、日本の魅力を教えられることの多いこの頃です。掌ではここ数年、北海道在住のガラス作家の方に作品を依頼し、個性的なオブジェを展開しております。この冬は大胆なフォルムのガラスと備長炭を組み合わせた他にはない、オブジェが仕上がりました。銀世界の木立のような静謐な味わいをお楽しみいただけます。高度な技術と歴史ある素材のマリアージュが醸し出す逸品に、お部屋がより格調高い空間をつくりだすことでしょう。それぞれに表情をもつGLASSシリーズをご覧に銀座までお出掛けください。今回は、玉蘭紅茶(ぎょくらんこうちゃ)をご紹介いたします。同じ山に自生する玉蘭で作られたお茶です。翌日に新しい蕾と入れ替えます。これを7日間繰り返し、蘭花の香りを茶葉へと移します。3煎、4煎と飲み進めても、玉蘭の甘く華やかな香りがしっかりと楽しめます。五味の小箱と一緒に是非ご賞味ください。皆さまのご来店をお待ちしております。シグネット】でございます。シグネットは、原料の一部にチョコレートモルトと呼ばれる、ウイスキーの原料としては非常に珍しい焙煎した大麦麦芽を使っているものです。独特の香ばしさを持ちながらも決してエッジがきき過ぎていない滑らかな味わいは、ストレートはもちろんロックもお薦めです。その味わいをよりお楽しみ頂くために、抜群の相性を持つTANAGOKORO自家製の生チョコレートを添えてお出しさせて頂きます。ROOM:03-3567-8455BAR:03-3567-8466●ホームページからバックナンバーをご覧いただけます。http://www.tanagokoro.com/magazine/index.php●配信停止/アドレス変更は、https://e.bme.jp/bm/p/f/tf.php?id=tanagokoroこちらからお願いします。