a{height:48px;width:48px}.screen-reader-text{border:0;clip:rect(1px,1px,1px,1px);-webkit-clip-path:inset(50%);clip-path:inset(50%);height:1px;margin:-1px;overflow:hidden;padding:0;position:absolute!important;width:1px;word-wrap:normal!important}img#wpstats{display:none}.broken_link,a.broken_link{text-decoration:line-through}宅配食事ランキング【宅食アテンド】安全で安心できる宅配食サービス簡単大学いも野菜2017.05.31大学いも.jpg番外編のおやつです。実家から家庭菜園のサツマイモ沢山もらったので大きいのをひとつ大学いもにしました。大学いもってなんか面倒くさそうですが、実はとても簡単にできます。要は揚げればよいだけなので・・。^^【簡単大学いもの作り方】1さつまいもをよくあらって適当な大きさに乱切りにして、水にさらす2水気をよくふきとり、揚げ油のなかにさつまいもを入れる3油に火をつけて低温でゆっくりあげる4あがったさつまいもにはちみつをかけて出来上がり♪さつまいもは常温の油にいきなり放り込み、その後油を熱してゆきます。ベタベタになりそうですが全然大丈夫、ゆっくりと低めの温度(160°Cくらい)であげれば甘いさつまいもになりますよ。竹串をさつまいもにつきさして抵抗なくすっと通ればOKです。砂糖や水・醤油を煮立てて糖蜜をつくるのが一般的ですが、めんどうくさいのではちみつで。(洗物が増えるのがヤだ。)ヘルシーで十分においしい大学いもができますよ。あ、ふつう黒ごまがふりかけてますけど、我が家には白ごましかありませんでした。電子レンジのレシピ本に載っていたスープを自分なりにアレンジしてフォーのスープを作りました。Oisixおいしっくすの豆もやしをたっぷりと使ったのですが、これが驚くほどおいしかった!細身でしゃきしゃきとした歯ごたえがたまらなくて本当...2017.05.04野菜かぼちゃハンバーグ子供たちの人気メニュー、ハンバーグ。豆腐や人参、ごぼうにレンコンといろんなものを混ぜて作りますが、かぼちゃをまぜるととっても甘くてお腹に溜るハンバーグになるのです。立派な椎茸をいただいたのでナスと一緒にお醤油で炒めました。作り方はいたってシンプルですがご飯に合うんですよね~、これ。•醤油・...2017.05.03野菜さやいんげんのスープ煮☆おなかスッキリいんげん豆のスープ煮☆おなかスッキリ私の作る料理はほとんどが「醤油とみりんと砂糖」で味付けされます。した味が好きなのでついつい和風にしてしまいますが、そうするとテーブルに並ぶ料理が素材違えど味はみな一緒、となってしまいます。