キャロットケーキ&ジンジャービスケットイギリスのティールームの定番キャロット・ケーキ。人参の甘味がおいしい焼き菓子です。イギリスの人参は、甘みが強く色も濃いものがあります。それを使って、高価な砂糖の代わりとし、甘味を楽しんでいたのは昔。今ではサラダオイルを使ったレシピが多くなり、ティールームでは定番、人気のケーキです。クリームのおいしさもキャロットケーキに欠かせないもの。おいしい配合を伝授します。12cmひとり一台制作お持ち帰り。2品目は、ジンジャービスケット。イギリスを代表するビスケットです。11:00~13:30カレンダーで空席状況を確認できます。英国菓子クラス、紀行クラス、ともにすべて単発レッスンですので、お好きなメニューで選んでください。皆さまのご参加お待ちしています。うめだ英国フェア2月英国クラス2月紀行クラス3月レッスンのお知らせ本年もよろしくお願いいたします。2月レッスンのお知らせ新刊書が発売されました!「イギリスの家庭料理」イギリス家庭料理の決定版。