19平塚の地ラーメン「老郷」と「花水ラオシャン」を食べてきました。「呑んだ後に食べたい、サラッとしたピリ辛スープの味噌ラーメン」コッテリ:◎◎○○○(鶏ガラベースのピリ辛味噌スープ)麺の太さ:◆◆◇◇◇(ストレート細麺)量の多さ:■■■□□(麺量普通。最寄り駅:はままつ浜松出身の方に教えていただいたお店。夜鳴き営業の為か、開店間もないうちは客足もまばら。鶏とショウガの香り漂う店内は、昔ながらのラーメン屋といっていでたち。今では珍しい、味噌ラーメンを売りとしているらしく、メニューも味噌から始まっている。オーダーは勿論味噌ラーメン。胡椒と唐辛子が僅かに浮かぶスープは、甘みのある白味噌ベース。店外にも食欲をそそる良い香りが漂うとおり、やや強めにショウガの効いた鶏ガラ野菜ベースのサラッとしたもの。軽快な飲み口は胡椒のお陰でコクも残す。麺はストレートな細麺。具材はバラチャーシューにメンマ、海苔、モヤシ、ネギ。呑んだ後のシメに程よいインパクトとなりそうな一杯でした。人里離れた富士山のふもとで食べる、まさかのガッツリラーメン静岡伊勢丹「初夏の大北海道展」第1弾で、札幌の味噌ラーメン提供(5/1まで)にこにこラーメンツイートFacebookコメントコメントを投稿する返信をキャンセルする。健康志向のラーメンは、五臓六腑に染み渡ります。健康志向のラーメンは、五臓六腑に染み渡ります。しずめん!についてしずめん!は静岡県下のラーメン情報を扱う、静岡ラーメン情報ブログです。しずめん!についてより詳しい情報は、「しずめん!とは」をご覧下さい。静岡ラーメン情報ブログ「しずめん!。