ゆらぎのレシピアート制作の経験を生かしながら「食とそのまわり」で活躍する山フーズの小桧山聡子が、最上郡真室川町の伝承野菜農家〈森の家〉を拠点に、豊かな自然とともに生きる人々の食をめぐる生命の現場を取材。その体験の「ゆらぎ」をもとに制作したレシピを、写真・映像・テキストで表現する。カラダ全部で体感できるような仕掛けのあるケータリングやイベント企画、ワークショップ、レシピ提供、撮影コーディネート、執筆など多様な角度から「食とそのまわり」の考察、提案を行っている。*申込受付順の入場になります。料金:前売券4,000円/当日券4,500円(いずれも1ドリンク+軽食付)※定員に達したため、申し込み受付を終了いたしました。https://biennale.tuad.ac.jp/programs/1643。