(那覇市)12月26日で閉店です。店のドアに張り紙がありました。(沖縄市)先日胡屋店来店の折、店主様に確認したところ2号店は閉店したとのことです、中の町の別の場所で営業再開できればとのこと。(那覇市)住所の訂正です。(那覇市)※2015年12月28日現在の店舗情報。神奈川県に本店があるラーメン店の沖縄店のようです。オープン記念で2015年12月27日と28日の2日間は通常700円の濃厚豚骨ラーメン(醤油or塩)が300円でした。この両日の麺類の提供は濃厚豚骨ラーメン(醤油or塩)のみでした。濃厚豚骨ラーメンの食券を買って店員に渡し好みを伝えます。(宜野湾市)濃厚鶏白湯ラーメンを食べた。鶏の出汁が効いていた。濃厚背脂にぼしラーメン煮干+醤油のポピュラーな王道系ではあるが、ゴロゴロとした背脂が入る事でニボ感の中に脂の甘味が出ていて面白い。(北中城村)味は普通。店員が店員を指導?というのかはハテナですが、食事中ずっと同じ事を聞いて指導していらっしゃいます。気分が良くは無いので、普段は残しませんが残して帰りました。雰囲気の気にならない方にはオススメです。(宜野湾市)現在の場所へ移転する前も利用させて頂き、移転後もちょくちょく利用させて貰ってますが、あっさり系好きには嬉しい店。大盛りでも半分位麺が残ってる時点でもまだ温かいのはプラス評価。1日6個限定の豆乳プリン(マンゴーorキゥイ)が19時来店の時点でまだ残ってたのでこれも注文。甘みも強くなく、ホッとする味に仕上がってます。ジャークポークのスパイシーミソジャークソースのスパイシーさが効いた独特な風味を感じる味噌、スパイシーではあるが香り主体の物で辛さは無し。29の日の限定に相応しいジャークポークの巨大さ。玄徳味噌らぁめん豚骨ベースに味噌を合わせたスープに玄徳シリーズの特徴である胡瓜の乗った一杯、胡瓜の青っぽさが味噌の恩恵でかなり抑えられていて個人的にはシリーズの中で一番当たりでした。(読谷村)2015年12月下旬訪店。日替わりラーメン(担々麺)を頂きました。通常650円〜680円のレギュラーラーメンが500円で提供される嬉しい日替わりラーメン。金曜日は通常680円の担々麺が500円。辛さ耐性のない私でもそんなに辛く感じず食べやすかった。日替わりラーメンリスト。(通称中の町)の2号店は営業してないかも。居酒屋「海月(かいと)」でGochiのつけ麺提供してたのかな?居酒屋が別の居酒屋になってGochiの横断幕も撤去されてまます。(沖縄市)2015年12月下旬訪店。松風つけ麺(800円)を頂きました。甘味のある濃厚で熱々のつけ汁と冷え冷えでコシのある締められた麺。(中城村)久々につけ麺を。スープは相変わらず美味しいが、チャーシューは小さく、鶏にも入り、スープの量が半減!!していた。壁に貼っている写真と比べて下さい。途中で足りなくなったです。おまけダレで泣く泣くたべました。玄徳まぜそば挽肉から出た豚感と醤油タレを合わせていただく汁なし、胡瓜は別皿提供。混ぜて食べると豚の旨味が前面に出ているので胡瓜の青っぽさが抑えられているのが個人的には好印象。(浦添市)哲辛ラーメンいただきました、3辛で。そこまで辛くは無かったです、楽勝!替玉食べ放題100円はコストパフォーマンス高いです。4回替玉しちゃいました。替玉用タレがあるのも、ポイント高し。接客態度も良し、リピる予定です。(北中城村)超久しぶりの来店。あらら?スープが全然違う・・・。何を変えたらこんなになるのでしょうか。県内唯一のちゃんとした家系だと思っていただけに残念。店員の態度の気になりました。(読谷村)2015年12月下旬訪店。味噌ラーメン定食(770円)を頂きました。ボリュームありますね。2010年9月のオープンから丸5年。読谷村の胃袋を掴んだようで繁盛してました。名護店」がオープンしてます。名護店」があった場所。営業時間は11時〜深夜02時まで。(浦添市)花銀琉つけ麺と餃子をいただきました。麺がおいしかったです。太さとか硬さとかばっちりでした。出汁もおいしかったです。店内が少し油っぽい感じがしたので、換気などで改善で来たらいいなと思いました。ユッケジャンヌードル牛骨清湯ベース、表層に浮いた唐辛子や辣油の辛さがダイレクトに舌に乗ってくる刺激的な一杯。臭味のないトロプルの牛すじも美味い、〆のユッケジャンまで楽しめる一杯。(北中城村)味はおいしい。値段がもう少し安ければと思う。ラーメンは好きで月3〜4回利用しているが、最近怒鳴りがひどい。美味しいからしょうがないよねでも次回こそらーめんを。基本は醤油と同じく節出汁ベース、つけ麺という事で軽い酸味があり味もやや濃い目。酸味の影響か胡瓜の青臭さはノーマルの玄徳らぁめんと比べると抑えられている、具材も豊富で良かった。玄徳らぁめんスタンダードなはるやの醤油ラーメンに豆板醤を合わせた胡瓜を添えた一杯、節出汁の旨味が良く出ていて胡瓜の青っぽさも予想よりは良かった、個人的にもう少し青っぽさは少ない方が好み。(那覇市)開店三日目くらいに行ってみた。店内はまぁまぁ人が入っていた。看板メニューの味玉ラーメンを注文したのだが、スタッフがまだ若く注文してから20分もかかった。これ以上待つなら帰ろうか、と思ったほど。注文を間違われかける。プラス、見えるところでスタッフが注意されていた。肝心の味はしょっぱい、が先行。塩っけが強く、麺がまけているかんがあった。ッ近くのまほろばがよかったな、と締めくくり。(那覇市)京都出身なので、京都ラーメンと聞いて懐かしくなり足を運びました。店内はシンプルかつキレイな内装で好印象。店内はフリーWiFiが使えるので地味に嬉しい。注文したのはチャーハンセット。背脂チャッチャ系の中華そばとシンプルなチャーハンは、地元の魁力屋を思い出し、懐かしくなりました。少食気味な自分は半チャーハンセットみたいなのが欲しいかなと。(浦添市)今年もスーラ湯麺が出たので、何度も食べに行ってます。あの酸っぱ辛いスープがたまりません。自分で酢や黒酢、辛みを足せるのも満足度高いです。Y-19スマホ向け表示に切り替える0.1163。