コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。今日は韓国料理教室でした~。ご参加者でキンパ(のり巻き)作り。それ以外の料理は、私の方でお出ししました。渋谷に引っ越してから、1品だけ作る教室がメインになっていますがこのスタイルは意外にウケが良いみたいです。!2月22日(日)に、韓国料理研究家の西山睦美先生とのコラボ!キムチグランプリ3位入賞のキムチ作りとキムジャン祭りの料理を味わう会を開催いたします。昨年12月6日に韓国大使館で開催されたキムチグランプリで3位入賞した西山先生のオリジナルレシピで白菜キムチを作り、ほんだ手作りの料理を味わうのが主旨。当日は、みなさまが漬けられた白菜キムチ1/4株はお持ち帰りいただきます!今回は麺サランさんがご協賛くださるので、お土産ありますよ~。キムジャンにつきものもマッコリもお出ししますので、楽しい一日をご一緒に過ごせたらと思います。キムチグランプリ3位入賞のキムチ作りとキムジャン祭りの料理を味わう会お席が少しありますので、今からでもご参加が可能です。本田朋美(ほんだともみ)韓国料理研究家です。スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。