嗜み味わう弄う創る2016/06/10なんとか今週も乗り切った!そんな花金を迎えたあなたにオススメしたいのが、ニンニク料理専門店。しても口臭が気になって避けがちの食材だが、仕事を終えた金曜日なら別の話。心ゆくまで、お腹をニンニクで満たして頂きたい。疲労回復や滋養強壮の効果が期待できるので、汗水垂らして働き尽くしたあなたにピッタリ。いずれもお洒落な店内なので、デート使いにもオススメだ。今回は、東京都内にある人気のお店をご紹介しよう。PDTニンニク×ニンニクを店名に掲げる、正真正銘の専門店。店内はお洒落なイタリアンで、女性連れでも気軽に利用できる。ニンニクをリンゴ酢で付けたものをお酒で割った”特製カクテル”、オイルがパンに染み付いたジューシーな”ガーリックトースト”、青森県田子町産の良質な”ニンニクの丸揚げ”など、どのメニューにもニンニクが使われている。〆にオススメなのが、定番の”超ガーリックライス”。ニンニクチップスがたっぷりトッピングされており、病みつきになること間違いなしだ。PST間接照明とキャンドルの灯りに照らされた、お洒落な雰囲気のバル。そこから漂ってくるのは芳ばしいニンニクの香りである。JR「飯田橋駅」から情緒溢れる神楽坂をのぼり、石畳の横道に入ると『はじめの一っぽ』と巡り合う。同店で使用されるニンニクは、最高ランクの青森県天間林産・”福地ホワイト六片”。ビタミンC、B1、B2、カリウムなど、栄養価が最も高いニンニクとして、世界中から注目されている。食べて頂きたいのは、福地ホワイト六片を贅沢に“丸揚げ”したメニュー。したポテトのような柔らかさに、素材本来の甘みが口いっぱいに広がる。食べたい人は、イベリコ豚の肩ロース・タン・ニンンクを豪快に使った”串焼き”がオススメだ。心地よいジャスやボサノバのBGMと共に、神楽坂の夜を楽しんで頂きたい。PDTJR「恵比寿駅」から徒歩数分。住宅街のなかにひっそり佇む『にんにくや』は、ニンニク好きの聖地として有名だ。エスカルゴ”、エスニックな風味がたまらない”タイ風ニンニク焼きそば”など豊富なメニューがずらり。アットホームな雰囲気なので、一人でも気軽に利用できる。促進など、栄養効果の高いニンニク。これから夏場になり、ただでさえ体力を奪われる日々が続く。体調管理も社会人の仕事と言われている限り、口に入れる食材にも気を配りたいところだ。口臭の問題で金曜の夜にオススメしているが、パワーチャージのためなら平日から食べるべきだし、その後のケアを気をつければ誰も文句は言わない。(9)この記事を伝える。ツイートシェアさらに、深める。発酵食品“納豆”に秘められた魅力に迫る。【安藤俊介さんインタビュー】“粋”とは、自分の人生に集中すること。パラレル・キャリアな生き方を楽しむさらに、考察する。