「福欣素食坊」の料理を写真で紹介していきます!「福欣素食坊」は素食(ベジタリアン料理)なので肉や魚のメニューはありません。メニューを見ると水餃(水餃子のこと)や麻婆豆腐などありますが、肉は入っていません。※卵と乳製品は使われています。金針花(ワスレグサ)のスープ。見た目はクニャっとしてますが、噛むと意外にもシャキシャキとした歯ごたえがあり美味しいです。栄養はほうれん草の20倍の鉄分とか、憂鬱や不眠に効くと言われています。味付けはやっぱりあっさりした感じで体に良さそうな感じ、シンプルだけどリピートしたくなる美味しさがあります。紅糟肉簡餐は赤麹につけた肉の定食という意味ですが、実際はお肉ではなくもち米を揚げたサクサクもちもちした感じの食べ物でした。私は見たことないですが、日本にもあるんでしょうか?見た目は完全にお肉ですよね!セットはスープやご飯、おかずがついて70元なので単品で頼むよりもお得なのが嬉しいところです。スポンサーリンク少し日本が話せる店員のお兄さんのおすすめ料理は?福欣素食坊の店員のお兄さん(山下智久好き)実はこのお店に入ったきかっけはこちらのお兄さんが日本語で「いらっしゃい!」と声をかけてくれたからでした。日本のドラマが好きで特に山下智久さんのファンとのこと。日本語がペラペラというわけではありませんが挨拶や簡単な言葉なら話せるので、日本人としてはやっぱり嬉しい気持ちになります!^^こちらの店員さんにおすすめの料理を聞いてみました!養生紅麹炒飯(75元)↓これは本当に美味しかったピンク色赤麹チャーハン!!麹で炒めてあるのでコーンの甘みと合わさってかなり優しい味わい。咖哩烏龍麵(85元)↓これは...カレーなのに甘くて、個人的にリピートは無いなという感じでした。台湾のカレーは味付けが甘いことが多いのですが、私個人的には辛い辛いの方が好きなのであまり美味しく感じませんでした。店員のお兄さんは甘めの味付けが好きなのでしょう!(台南人らしく!)泡菜炒飯(75元)↓こちらはキムチチャーハンですね。個人的にキムチ大好きなのですが、辛さはなくこちらも優しい味付けでした。体のためにはこれくらいがいいのかも?辛いチャーハンを想像する人にはおすすめしないです。孔子廟近くの美味しいベジタリアンレストラン「「福欣素食坊」まとめ孔子廟近くにあるベジタリアンレストラン「福欣素食坊」を紹介しました。記事中にも書いたように、最初にこのお店に入ったには日本語が少し話せる店員さんがお店のなかから「いらっしゃい!」と笑顔で話しかけてくれたことでした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。