止めるに止められなくなったBlog。行きつけ無芸の食卓ふくしまラーメンショーパブリッシング旅行その他comment案山子さんジミーさん応援してます。WORKSカメラ散歩~裏磐梯の風景と・・・ねこのて徒然なるままに・・・。~福島県郡山市本町~郡山は安積國造神社の秋の例大祭が終わり、いよいよ秋の深まりに向けてまっしぐらです。不思議なもので、この秋の例大祭の頃には、空気が突然ヒンヤリとしてくるのです。どこからともなく、甘い金木犀の香りが風に乗って届きます。お久しぶりだと尚のこと染みますねぇ~サッパリとした軽快な味わいの中にも、丸鶏やガラ、香味野菜から引き出された旨味が、ジンワリと口中を満たしてくれて、カエシはマイルドな効き具合ながら、スープの美味しさと良く調和しています。何時にも増して柔らかく、縁の脂身もトロリと舌の上で溶けちゃいました。ストレート中太麺はツルッと滑らかな麺肌で、噛めばコシの強さも申し分無し。出前に耐えられるだけの余力がありますから、時間が経過していっても、伸び難いのも美点です。Spicy”で、カレーテイストが異様に凝縮しています。具材は豚バラ肉と玉ネギという潔さですが、シンプルな分だけ力強く存在感が伝わってくる秀逸さです。未食のカツ丼を食べたいです。土曜日の夕方4〜5時辺りってみたか食堂の客入りと駐車場の空き具合は、どんな感じになりますか?もしもお分かりでしたら、ザックリで良いので教えて下さい。]釜爺さん土曜日に限らず16~17時は、最も長閑な時間が流れています。連休絡みの週末になりますので、普段と違って昼の部での売り尽くし終了って可能性もあります。訪問前に電話で確認して下さいね。]食堂の奥に出入りしている人はトイレ?にでも行っているんですかね?謎です。