絵本キャラクタートップページ>簡単レシピ集>おかず>スープ・汁物カボチャのお味噌汁カボチャの甘みが絶妙!体にやさしいお味噌汁です。野菜を食べやすい大きさに切る。水3カップとだしの素、ミズナ以外の(1)の野菜を鍋に入れて、柔らかくなるまで煮る。(2)にミズナを加え、味噌を溶いてひと煮立ちさせて器に盛り、小口切りにしたネギを散らす。朝作る場合は、野菜を切るなどの下準備を前夜に済ませておくと楽ですよ~。緑黄色野菜は、鉄分もビタミンもたっぷり含んでいるので貧血には最強!彩りにニンジンを加えてもOKです。