おばあちゃんや母が作ってくれた土鍋だきのおかゆや、おうどん。あのおいしさは目をつぶればいまもよみがえってきます。五十年前のトルコの家庭で出されたタジン鍋のふたの役割のおもしろさ。近頃もてはやされている無水鍋の合理性。土鍋を作ろうとした時、この三ッつを同時にほしいと思いました。一度焼しめた土は日本古来の土鍋のあじを、リチュウム系の鉱石は無水鍋の強さを、そして粘土と、三者の比率を少しずつ変えて試行錯誤をくりかえしました。試行錯誤はいまもつづいています。目標に進化したいです。2017.12.16ギャラリーでも販売を行っているため、ご注文時にすでに在庫切れになっている可能性がございます。その場合は、形とサイズが近い別の鍋をご案内させて頂くか、誠に勝手ながらご注文をキャンセルとさせて頂きますのでどうかご了承ください。2016.8.30ご希望のサイズの鍋がない場合は、お気軽にお問い合わせください。Reserved.HomeAbout。