作り方1豚肩ロースは食べやすい大きさにぶつ切りし、クレイジーソルト・バジル・酒を揉みこんで5分くらい置いておく2野菜はくし形に切って準備しておく。3フライパンに油を入れ先に豚肩を焼く。表面に色がついたら野菜を入れて少し炒める4スープの材料を3のフライパンへ入れ、アクを取りながら10~15分竹串が通るまで煮込む。5出来上がったらローリエは除き、粒マスタードを添えて完成コツ・ポイント豚肉にしっかり下味をつけて焼いてください。(7人)18/12/02お肉の旨味がお野菜にたっぷり染み美味しいポトフになりました!感謝yesmama有難うございます。美味しく作っていただき感謝です!18/02/04お肉を塊のまま仕上げてみました。junpokoボリュームあってとっても美味しそう!!温まってください17/02/28美味しくできました♪レシピありがとうございます(^^)ayp11つくれぽ感謝します!美味しそうです!!また作ってくださいね16/01/05思い立ったらすぐ出来る簡単レシピなのに、美味しい(*^_^*)ぶたせれぶつくれぽ嬉しいです。Reservedもっと追加するには?。