目次はこちらです都筑区を紹介してくれるジモトモの仲間たち★ジモトモ王★このジモトモワールドの王様。ジモトモ城に住んでいます。この人に逆らってはいけませんよ。★ぷりんせす★ジモトモ城のお姫様。おいしいものが大好きです。都筑区のいろいろなところに出没します。デビルンとは幼ななじみ。★デビルン★ちょっと口が悪いですが、人情深いコです。エンジェーヌとは幼なじみ。★セバスチャン★ジモトモ城の執事です。語尾の『ハイ』が口ぐせです。★かんがーまま★2人のお子さんのママです。ダンナさんは、ジモトモ城に勤めています。髙屋敷』で鶏白湯のラーメンを食べるセバスチャンのレポートです。以前から入りたいと思っていたのですが、お休みに当たったりして中々行くことができませんでした。今回やっと同僚と夜食をいただきに行くことができましたです。店内は木を基調とした手作り感たっぷりの内装。テーブル席とぐるっと向かい合わせになったカウンターがあり、厨房は独立していて見えない場所にあります。食券を購入し、そこで店主の方に食券を渡すシステム。基本は九州の地鶏を煮込んで作ったという自慢の鶏白湯スープ。醤油や味噌、塩があり、それにトッピングが乗っています。トッピングは玉子、肉味噌が各100円、白ねぎ、青ねぎ、青菜が各150円、チャーシューが250円。サイドメニューとして味ネギ(辛)350円、焼豚丼350円、鶏そぼろ丼350円がありますです。私はとことんあっさりといただきたいので鶏白湯塩ラーメン750円を選びました。同僚は鶏白湯醤油ネギチャーシュー800円を選びました。してラーメンがやってきてとても丁寧に盛られているのに好感が持てました。玉子はめずらしく煮玉子ではないのがびっくり。普通のゆで玉子のようです。ネギはたっぷりと入っていてスープはかなりあっさりとした味でございます。化学調味料は一切入っていないというやさしい味。麺がどうのこうのというより、私はここのスープに魅力を感じました。ラーメン好きの方にはインパクトがなく、地味なようですが、きちんとしたラーメンを作っていらっしゃる印象でございます。同僚の鶏白湯醤油ネギチャーシューは見た目こってりとした色目のスープですが、見た目よりもかなりあっさりとしていて、こちらもおいしくいただけます。私のような中高年にもぴったりのラーメンでございました。向かいに新しく大型人気ラーメン店がオープンしていますので、中々大変でございましょうが、頑張っていただきたいお店でございます。16時40分ティーカップさんコメントありがとうございました。スープが体にやさしいと、嬉しいですね。09時38分コメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。