子供から大人にも人気のハンバーグ。ジューシーな味わいが病みつきになりますよね。濃厚なデミグラスソースやさっぽりとしたおろしポン酢、とろりと溶けるチーズなどトッピング次第でさまざな味のバリエーションを楽しめるのも嬉しいポイントです。そんなハンバーグですが、じつは工夫次第で食費や手間を省ける節約レシピでもあります。冷凍保存をすれば作り置きもできますよ。今回は豆腐でカサ増しするレシピや、レンジを使用した時短レシピなど今すぐに実践できるハンバーグレシピを厳選してご紹介します。参考にしてみてくださいね。pixabay.com最初にご紹介する節約ハンバーグレシピは、もやしを使ったカサ増しレシピです。もやしは野菜の中でも安く手に入る食材の1つ。年中通してスーパーで売られているため手軽に買うことができます。下準備として、もやしを電子レンジでしならせ適度な長さにカットしておきます。もやし以外の材料を混ぜ合わせ、空気を抜きながら成形した後にもやしを加えます。焼き方は通常のハンバーグと同じです。pixabay.com残った餃子をハンバークにするリメイクレシピです。ハンバーグのたねを一からつくる必要がないので時短にもなりますよ。今回は一般的な餃子を使用したレシピをご紹介します。余った餃子を皮とたねに分けます。餃子のたねに卵と片栗粉を混ぜ合わせ丸く成形します。フライパンで両面を焼きます。お好みのソースやトッピングをして完成。pixabay.com電子レンジでじっくりと煮込むハンバーグレシピです。レンジに入れてしまえば火の心配をする必要もないので、忙しい日にもおすすめです。煮込みハンバーグに合うソースも簡単につくれます。合いびき肉、みじん切りにした玉ねぎ、塩・こしょう、パン粉、マヨネーズを混ぜ合わせます。たねを丸く成形します。トマトケチャップ、中濃ソース、水を耐熱皿に入れよく混ぜます。成形したたねをソースの上に乗せ、ラップをかけ電子レンジで加熱します。(目安:600Wで5分)加熱が足りない場合は、たねをひっくり返し加熱時間を調整しながらレンジで加熱してください。pixabay.com安く手に入る豆腐でカサ増しする豆腐ハンバーグです。豆腐は低カロリーなのでダイエット中の方にもおすすめですよ。今回は和風に仕上げるさっぱりとしたハンバーグレシピをご紹介します。木綿豆腐はザルに乗せよく水気を切ってから潰しておきましょう。合いびき肉、パン粉、マヨネーズ、みじん切りにした玉ねぎを混ぜ合わせます。たねに木綿豆腐を入れ、粘りがでるまで混ぜます。丸く成形しフライパンで両面を焼いてください。ポン酢、みりん、水でソースをつくります。お好みで大根おろし、大葉をトッピングしたら完成です。pixabay.comハンバーグとコロッケを一緒につくる時短レシピです。材料を余すことなく使えるので、節約になりますよ。2品同時につくれるのは嬉しいですね。作り方(下準備)みじん切りにした玉ねぎをフライパンで炒めます。合いびき肉に塩・コショウを加えます。(ハンバーグ↓)塩・コショウを加えた合いびき肉と玉ねぎ半量、卵を混ぜよく捏ねます。パン粉おおさじ1杯を加えよく混ぜ合わせます。丸く成形しフライパンで焼いたら完成です。お好みのソースをかけて食べてくださいね。(コロッケ↓)じゃがいもを竹ぐしがすっと入るまで茹でます。合いびき肉に塩・コショウを加えたたねを炒めます。茹でたじゃがいもと炒めた玉ねぎ半量を混ぜ合わせ丸く成形します。丸めたタネに小麦粉→溶き卵→パン粉の順番で衣をつけます。中温の油で揚げれば完成です。大さじ3杯ハンバーグの節約レシピ6:レンコン入りハンバーグシャキシャキとした食感のレンコンを使用したレシピです。レンコンが余ってしまった時にぜひ作ってみてください。今回はレンコンの食感を楽しめるレシピをご紹介します。作り方レンコン半量をみじん切りに、残りはすりおろす。合いびき肉、卵、塩・コショウを混ぜ合わせる。丸く成形しフライパンで両面を焼く。みりん、醤油、酒、水溶き片栗粉でソースをつくる。ソースを焼いたハンバーグにかければ完成です。適量まとめ今回は、食べ応え抜群の節約ハンバーグレシピをご紹介しました。系からこってりとしたソースまでバリエーションを変えるのも楽しいかもしれませんね。パーティーのおもてなし料理やお弁当の1品としても活躍しますよ。節約レシピだけでなく本格的なレシピもたくさんあるので、調べてみてください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。節約をしている人は節約に関することにはとっても敏感です。実は節約の類語を検索すると、節約情報が一度にたくさん得られるんです。節電、節水、省エネ、コスト削減などなど節約するために情報をかかさない方必見!節約の類語で今日から節約脳になりましょう。節約するならここをチェック!人気の節約サイト6つ節約を始めたいけど、何から手をつけて良いのか分からない...。そんな時には、節約のお手本となるサイトをチェックして参考にしてみましょう。節約のワザやちょっとした工夫など、タメになる情報が満載です。インターネットで気軽に見られるので、すきま時間で節約上手に近づけます。ここでは、おすすめの人気節約サイトを6つ紹介していきます。副菜が加わるだけで、とたんに食卓が鮮やかに。食事の栄養価がバランスよく取れるようになります。冷蔵庫の残り物でも簡単に調理できる副菜レシピ6選をご紹介します。節約しているのにリッチ感満載な節約生活術6選いつも綺麗にしていて豊かな生活を送っている友人。実は、節約名人だった!?上手に節約しているけれど、生活も充実させる、そんな彼女たちの節約生活術にせまってみました。節約レシピはがっつり食べたい人にとって物足りない食事ではないでしょうか?そこで今回は、材料費は抑えられるけれど、しっかりとボリュームのあるレシピを紹介していきます。定番のカサ増しレシピのほか、作り方を工夫して満足できるおかずが登場しますよ!また、時間をかけずに作れる簡単ボリュームレシピもありますので、ささっと作りたい人にもおすすめです。食べ盛りの子供がいる家庭や、腹ペコの旦那さまのため、休日のディナーなどのレシピにぜひ参考にしてみてください。AFFINGER5.。