一度スタンプしてください。適量お料理する上で知っていただきたいこと約30分500円前後さくさくにするには、衣がポイント!エビの下処理の仕方も詳しく載せています♪koko0730作り方1えびは皮を剥き、背ワタを取る。2腹に切れ目を入れて、身をまっすぐにする。3片栗粉をまぶし、水洗いし、ペーパータオルで水気を拭き取る。4水気を拭き取ったら、塩こしょうをし、下味を付ける。5ボールに、卵と酒を混ぜ、小麦粉を加えてよく混ぜる。6よく混ぜたら、えびを浸け、パン粉をまぶす。7180度の油で揚げて出来上がり。きっかけさくさく衣でエビフライを作ってみました。おいしくなるコツえびは下処理を充分にして下さい。衣は、卵と小麦粉と酒を混ぜ合わす事がポイントです。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。2件(2人)2015.06.04衣がサクサクでとても美味しかったです(*^^*)レシピありがとうございます(*^^*)miriri3688いいねありがとうございます。お返事を見る2013.11.18おいしいですね~♡さくさくぷりぷり。ありがとうございます(*^^*)ねうしとら子いいねありがとうございます。手抜きでも簡単美味しい!ぷりぷり海老マヨ!!!2位エビとブロッコリーのガーリック炒め。