一人で徒歩遠足もいいものです。今度どこかに行ってみようと思います。今日は、台風18号で、三男の小学校も休校です。うちの奥さんは仕事が有るので、治療院定休日の私が今日は主婦業です。特別ブログネタもないので、料理ネタで失礼いたします。そんな訳で、お昼は息子がオムライスが食べたいというので作って食べました。いざ作ろうと思ったらなんと玉ねぎが有りません。ネギで代用しましたがそれほど変わりはありませんでした。オムライスなんて誰が作っても美味しいでしょうが。上に乗せる卵焼き、本当はもっと綺麗に作れるのですが、面倒なので適当に作って、崩れています。)そんな訳で、夕飯に栗ご飯も作りました。頑張って皮剥きしました。指圧より数段疲れるかも。お釜に、昆布を敷いて、お酒と塩と白だし、醤油をほんの少したらして、後はお餅を1つ入れました。お餅をを入れるともち米で炊いたようになります。栗はご飯と良く絡むように小さめに切りました。大きいままの方が見栄えが良いですが、私はこの方が好きです。美味しく炊きあがりました。後は、中華鍋で焼き栗を作りました。焼き栗の方が茹で栗や、蒸し栗より美味しいかもしれません。栗はやっぱり、秋の味覚ですね。面白くない主婦(夫)ネタですみません。