輸入強化される食品があったり、今でも放射能の影響を気にする方は日本でも少なくありません。肥後すっぽんもろみ酢も、どこの何を原材料にしているのか気になる所です。肥後すっぽんもろみ酢に使われている「すっぽん」はすべて国産のものです。肥後の国すなわち熊本県産の「肥後日の元すっぽん」と言われる高級すっぽんを使用しています。和漢素材「ツバメの巣」「桜の花エキス」「月桃エキス」もプラスしてあるのです。巣酵素分解物、桜の花エキス末、月桃葉エキス末、ゼラチン、サフラワー油、ビタミンC、グリセリン、グリセリン脂肪酸エステル、ミツロウ、カカオ色素、植物レシチン[原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む]となっております。