道央空知のほぼ中央に位置する北海道新十津川町が舞台。石窯で焼いたピザが評判のカフェを開いた樋口修二さん(54歳)と妻の知江美さん(52歳)。自衛隊に入隊していたご主人は北海道滝川市の駐屯地で勤務。25歳の時、同じ駐屯地で働いていた知江美さんと結婚。趣味の一環で48歳の時、自宅にピザ窯を作り、その窯でピザを焼き自衛隊の仲間や家族とピザパーティーを楽しんでいたのがきっかけ。その経験から、将来はピザ窯のあるカフェを開きたいと考えるようになり、家族の反対のなか古民家でカフェをオープンすることを決意。ヤマト』をオープンしました。店名のヤマトは戦艦大和からなのでしょうか?・・・ご主人とご家族で、美味しいピザを届けたいとのこと。L】石釜カフェヤマトfacebook/。築57年の民家を自分たちで改装した石窯ピザ、パスタ、スウィーツ、コーヒーの古民家カフェです!自家製の石窯で焼き上げたピザ、週替わりのパスタ、スウィーツをご用意しております。少々分かりづらい場所ですので迷われた方はお気軽にお電話を!ゆったりとした時間をお楽しみください。焦げたところも絶品です。ぐらし」は農家民泊を体験できる。Reserved.[PR]。