★価格改正をしております。※小麦粉乳大豆卵ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。便利なチャック袋入り/500g/1kg/2.5kgがございます。蛋白質:11.5%香ばしいフランスパンが焼けるフランスパン専用の準強力粉です。小麦本来の味と香りを重視したフランスパン用粉です。作業性にも優れ、デニッシュペストリーにもご利用いただけます。フランスパン、ハードロール、デニッシュ、クロワッサンなどにどうぞ。本場のフランスパンの風味を追及して作られたフランスパン専用粉ですので、クラスト(外皮)はカリっと、クラム(内相)はしっかりしとした風味豊かなパンに仕上がります。蛋白質の組成が中力粉に近く、フランスパンクロワッサン作りに最適です。高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿虫害臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。配送方法[常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。★価格改正をしております。※小麦粉乳大豆卵ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。便利なチャック袋入り/500g/1kg/2.5kgがございます。蛋白質:11.5%香ばしいフランスパンが焼けるフランスパン専用の準強力粉です。小麦本来の味と香りを重視したフランスパン用粉です。作業性にも優れ、デニッシュペストリーにもご利用いただけます。フランスパン、ハードロール、デニッシュ、クロワッサンなどにどうぞ。本場のフランスパンの風味を追及して作られたフランスパン専用粉ですので、クラスト(外皮)はカリっと、クラム(内相)はしっかりしとした風味豊かなパンに仕上がります。蛋白質の組成が中力粉に近く、フランスパンクロワッサン作りに最適です。高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿虫害臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。配送方法[常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。