家で楽しい毎日のお昼の備忘録と猫と。昨日のお昼は新しょうがご飯とカツオのたたきの定食でした。奈良で新しょうがを沢山買い込んできましたので、まずはご飯にしていただきました。昆布出汁と刻みしょうがとお酒少々で炊いています。買ってきたいんげんに手作りこんにゃくにおあげげさんを前の晩に煮て味をしみこませておきました。メインにもなりそうなこんにゃくです。その他、ひたすら食べ続けているキュウちゃん漬けにつるむらさきの青菜。つるむらさきが大好きで二束も買ってきました。お昼、急な来客ということで、大慌てでお昼にいたしまして、お吸い物やお味噌汁を作っている間がありませんでした。「昭和なお昼やんなぁ。最近、胃腸の調子も良くないので、和な食事が続いています。ありあわせのものを煮炊きするのが得意な実家の母を真似てみていますが、それがやはり、昭和なイメージなんでしょうねぇ。するんですけれどねぇ。昨日は朝から梅シロップの試飲会となりまして、3種のシロップを試して、どれが一番おいしいか、どれをどうやって飲むかを考えました。青梅2種はちみつと氷砂糖のものは一つにまとめ、小さい瓶へ。大きなものは、黄色い梅。ホットでいただいても美味しそうでした。梅が売っている間にもう一度ぐらい作ろうかと思います。»このページのトップへプロフィールAuthor:チグラーシャ京都市在住。ちびちゃんメス猫16歳。まるちゃんメス猫15歳。国芳さんもとオス猫3歳。