2年半後の1979年には復興式典が行なわれました。この経験は、後の阪神淡路大震災の復興にも生かされたそうです。瓦礫の撤去に自衛隊が携わったのも当時は異例のことでした。おいらが復興後の酒田を訪れた時は、まったく別の街になって驚いたものです。街中は4車線道路が多くなってます。(ちなみに鶴岡市の4車線道は郊外のバイパスのみ)今回大火を受けた糸魚川市も速やかに復興が成されることを願います。羽黒山の火除けの護符は逆さまに貼るのが習わし。Sunいや〜此の処ブログさぼってます。日本で定番のここへ買い出し行きました。カーネルサンタさんがお出迎え。カーネルおじさんことハーランド・デーヴィッド・サンダース。フライドチキンのフランチャイズ事業を始めたのが62歳の遅咲き人生、わりと苦労人です。店舗前に人形を置くのは日本が始めたそうで、サンダース氏本人もたいそう気に入ってたんだって〜(^^)外国ではクリスマスとKFCは結びつかないらしいんだけど、サンタクロースの衣装とKFCのイメージカラーは赤と白。日本人にはメデタイ組み合わせでっす。ちなみにおいらは、去年食べて美味しかったローストチキンレッグを買いました。カーネルおじさん、またね〜メリークリスマス。(^^)ノシおしまい。Sat年の瀬の風物詩、観音様の御歳夜(おとしや)。七日町観音堂(本町2丁目)に向かいます。お堂の境内前に陣取る、きんつま焼きの屋台。観音様をお参りします。観音様のおとしやに欠かせないのがだるま市。苦しみからなんとか救われたいと願う遊女たちがこぞってだるまを買い求めたんだそうです。遊女の赤襦袢のような鮮やかな朱色のだるま。熊手などの縁起物も売っています。今の時期にこれを食べるのが鶴岡の習わしとなってます。今年も残り少なくなってきたな〜って気分になるんです。麺打ちの難しさを語ってました。http://konpirasou.sanze.jpさすがラーメンオタクの鏡、掛神社長であります。店専用オリジナルブレンドの小麦粉を特注してるんですね。冷たい雨が降る中さっそく行ってきたよ〜玄関上がって、廊下を進みます。番号札を取ることです。塩中華と大盛りは平日限定。火曜と金曜は、大盛りにしても値段は変わりません。とんこつラーメン以外で替え玉は珍しいでしょう。これも社長のこだわりの表れ。胡椒を白黒そろえてる店って他に見たことないです。おいらはホワイト派です。チャーシュー麺こってり。相変わらず美しい丼面です。太さが昨シーズンと同様の太さに戻ってました。表面がツルっと滑らかな、うんまい麺でした。スープも旨味とコクを増してベストなマッチングです。食べたあと、琴平荘の館内を少し見て回ります。廊下にある順番待ち客用のソファー。芸能人と記念撮影する掛神社長。お弟子さんの店にもちょくちょく行ってるおいらは、その味の向上ぶりに「もしかしたら、師匠の味を越えたんじゃね?」なんてこと思ってたんだけど、とんでもない。毎回食べる度に最高点をマーク。ラーメン界の羽生結弦です。