私の場合、器の中で最も美しいと感じるのが「青磁」です。さざ波の1番美しい部分をすくってみました。中国の山奥に眠る玉の色。言葉を尽くしてもダメダメ。お料理をしていますと、まずは丸いお皿が欲しくなります。次に欲しくなる形ですが、ここで2本道に分かれるようです。1つは、もう少し深みのある小鉢が欲しくなるパターン。お家の近所には洒落た個人経営のお店がたくさんあります。してそのお店一軒一軒に素敵なマダムがいらっしゃるのです。前回はカプチーノカップについて書かせて頂きました。カプチーノカップは小振りなので、インパクトのある柄でもくどくはなりません。個性的な絵柄のアンティークものを楽しむことにしました。ワンプレートって、とても好きな方法です。いうだけで気楽なのです。バランスも見渡しやすいのです。一汁三菜をひと皿に乗せてしまえばいいのだから。マグカップが男前なのに比して、ティーカップはエレガントなものを選んでいます。ティーカップには紅茶やハーブティーを入れて、優雅に時間を掛けて味わいます。多く知っている』と、周囲の方々もお助けできますし、自身の人生も上手に渡って行かれますよね。いうことで、溜め込んだ『ざっくりと知っている知識』をお伝えするブログです。更新は、土日で1回、火水で1回行う予定です。