北陸ナンバーワン!?シンプルを極めたラーメン!2019年01月30日(水)放送シリーズでお届けする「この冬食べたい!イチ押しグルメ」。2回目は福井市にプレオープンしたラーメン店「まほろば」を紹介しました。実はこちらのお店、石川県の食べログラーメン部門1位の「そらみち」(2018年12月時点)と福井県の食べログラーメン部門1位の「めん屋さる」(2018年12月時点)が合体してできたんです。お客さんによりおいしいラーメンを食べてほしいというシンプルな思いが一致して、今月16日に福井市内でプレオープンしました。看板メニューは「鶏醤油」。スープには水と鶏しか使わずシンプルな味わいの中にも鶏の上品な旨味を感じることができます。失意乗り越え再びリングへ。許可なく転載を禁じます。このホームページの運用・管理については、福井テレビまでお問い合わせ下さい。