そんなzak_mustangプレゼンツなblog肉どうふ再びネギを使う料理ってことで肉どうふにしてみました。作り方は牛皿とほぼ同じ。卵があるとよかったな。1.長ネギを適当な大きさに斜め切りしておく。木綿ごし豆腐1/2丁を適当な大きさに切っておく。2.鍋に油(牛脂ならなおよし)を入れ火にかける。3.フライパンに牛肉切り落とし150gと砂糖大さじ1を入れて鍋にくっつかないよう中火でほぐしながら焼く。4.砂糖が溶け、肉の色が変わってきたら酒大さじ1.5、醤油大さじ0.5を入れ、豆腐、ねぎを入れ、ひたひたに水を加える。5.ねぎが煮えて味が適当に染みたら皿にあける。いうのが簡単でいいねえ。あとは半額の鉄火丼に納豆に梅干。いやー日本人でよかったと思うひととき。コメント:0以下、広告です。:zakの88%は花崗岩で出来ています。zakの6%は厳しさで出来ています。zakの4%は希望で出来ています。zakの2%は蛇の抜け殻で出来ています。twitter始めました。発言まとめにtwilogも。め~じ人気blogランキング人気blogランキングに登録してみました。いいな、と思ったらクリックお願いします。(04/01)田中そばで食ってみた。(03/13)青梅に行ってきた。(02/19)IS12Tに機種変してみた。(02/14)日本科学未来館に行ってきた。(02/06)オイスターチャウダー作ってみた。(12/25)築地吉野家で食ってみた。(12/15)カブトガニ買ったよ。(06/19)電車男。:日本科学未来館に行ってきた。(02/06)zak:オイスターチャウダー作ってみた。Blogおかめはちもく。管理人のお勧め品、通販サイトのお買い得品情報を掲載。Reservedドメイン。