前も同じ漢字が読めなくて必死こいて調べたのに、もう忘れてしまっていました。なにこのポンコツ頭わたしのあたまだったいつもそうだもういやだだからだれもおまえをあいさないパソコン、スマホ共にグーグル日本語入力で変換可能でした。蕗の姑(ふきのしゅうとめ)とは。蕗の姑という別名がつけられたのは何故か参考サイトさま蕗の姑(ふきのしゅうとめ)とは。「ふきのとう」の別称のこと。同じものを指ししまします。(の、がなく蕗姑と書いて「ふきしゅうと」と書き表すこともあるようです。)上記記事からの引用フキノトウとは「蕗(ふき)」という植物の花芽のことです。名前の由来はことわざ「麦と姑は踏むがよい」から生まれたものだと言われてます。(ひでぇ言葉である)「麦踏み」というのは麦の芽を足で踏むという一見乱暴な手入れのこと。これにはれっきとした理由があります。麦を踏むと「根張りのいい」つまり「丈夫な」に芽になり、立派な麦に育つのです。古くから行われてきた育成方法で、春の風物詩とも言われています。蕗の姑の別称である蕗の薹(ふきのとう)の「とう」は「とうがたつの」とうです。野菜などの花茎が伸びてかたくなり、食用に適する時期を過ぎる。