Hatebuバンコクで行ってみたい飲食店があった。フランス人のオーナーシェフが、熟成させた牛肉を提供するステーキハウスだ。この店の特徴として、自分で肉のグラム単位と焼き方を決められること。なんと言っても新鮮肉ではなく熟成肉ということ。近年流行している熟成肉を安価に楽しみたいということで、インターネットでも話題になっているアーノズブッチャーステーキへバンコク在住の友人S君と共に予約をしてから足を運んだ。場所はナラティワート通りのソイ20を入り、200mほど歩いた左手にある。アクセス手段は、今やgrabタクシーもあるので問題ないと思うが、僕はバックパッカーらしく、サトーン停留所から安価な高速交通システムBRTで向かった。BRTでの移動方法と運賃BRTとは、道路の専用レーンを走るバスのこと。専用レーンなので渋滞知らずで、レールをひく経費もかからない。タイ庶民の足に欠かせない交通システムである。サトーンは、BTSのチョンノシー駅から徒歩5分ほどで、専用通路で直結しており、分かりやすかった。Chan」がアーノズブッチャーステーキの最寄りの停留所。所掌時間は約6分で運賃はたったの10THBである。奥へ奥へと物凄く広い。S君曰く、どんどん増築を重ねていったんだとか。これにはさすが人気店というしかない。メニューと肉のチョイス店内に入るとまずは、壁のメニューを見ながら肉のチョイスをする。僕らが選んだのは、75日熟成のサーロイン、1,700THB/kgを400g。45日熟成のリブ、1,600THB/kgを400g。サイドメニューとして、ガーリックほうれん草とマッシュポテトを注文した(料金は共に120THB)。◇店内は海鮮も楽しめます75日熟成サーロインまずは75日熟成サーロインから口にする。脂身もほどよく、納得の味わいである。テーブルに置かれた塩コショウのシンプルな味が肉の旨味を引き出しているように思える。ココにはステーキのタレなど存在しないのである。45日熟成のリブそして45日熟成のリブ。こちらは脂身が全くなく、肉肉しい食感と風味が口のなかに広がる。いう肉にはヘビーな赤ワインが似合うぜ!hahaha......ということで、赤ワインを当然のごとく注文!といきたいところだが、そこはバンコク在住の友人が今日は一緒。これからアーノズブッチャーステーキへ行く人も使える裏ワザを公開。ワインの持ち込みOKタイの飲食店は持ち込みOK文化が流れているが、ココ「アーノズブッチャーステーキ」も持ち込みOKなのである。ワイングラスも出してくれて嬉しいかぎり。この日はサトーンから近い、シーロムコンプレックス内のワイン専門店でワインを購入。店内で注文すると一本1,000THB以上するが、安くて好きなワインを持参して向かったのだった。サイドメニューサイドメニューで選んだマッシュポテトとガーリックほうれん草も美味しく戴いた。ほうれん草の方は、少しガーリックが効きすぎかなと思ったが、マッシュポテトはほんのり甘く、コショウを振りかけて納得の味だった。スポンサーリンク予約の方法は?予約はFacebookで可能。時間と人数を入力するだけの簡単操作。言語の心配もいらず、便利なシステムである。▷▷▷アーノズブッチャーステーキのFacebookページはこちら合計金額は?さて、二人の合計金額をおさらいしてみる。一人あたり約1,005THB日本円で約3,400円。これは安い!注:僕らはワインを持ち込んだので、上記とは別にワイン代もかかっていますまとめ今回初めて訪れた「アーノズブッチャーステーキ」で、初めて口にした熟成ステーキだったが、こんなにも旨いとは思わなかった。ここで今一度まとめてみたい。人気店なので予約が万全ワインの持ち込みOK外に喫煙スペースがあるクレジットカード使用可能それにしても、東京の丸の内や六本木あたりの本格熟成ステーキ店なら、一人8,000円くらいはするんじゃないかと思う。旅はタイだなと確信しつつ、店をあとにしたが、帰り際にS君が言った。「タイで牛肉は高いんだけど......ヤ○ザが絡んでんじゃない?」まぁ、旨ければいいっしょ。Chan停留所とアーノズブッチャーの位置関係だから、居場所が欲しかった。今回のタイ旅行で利用したのが、タイエアアジアX。」プロンポンのエムクオ...昨年(2018年)バンコクのチョンノシーにある本店で初めて口にし...2019-01-26パタヤのおすすめ人気海鮮レストランの料理の数々をご紹介します!ごきげんいかがですか。トミー(@tommybackpacker)です。今回ご...2019-01-24小さなリュックも手荷物機内持込みもOK!タイの定番ばらまき用土産おすすめ商品を紹介しちゃいます!!ごきげんいかがですか。トミー(@tommybackpacker)です。旅とAirbnbブロガー。旅は仕事の合間に渡航する東南アジアと東アジア好き。国内では2017年8月、東京の空き家をセルフリノベーションしてAirbnbを運営スタート。空き家再生にかかった初期費用は約25万円。これでほぼ稼働率100%を達成。今後も健全なAirbnbをひとつでも多く運営をすることと、旅を通して豊かな社会を作るのが目標。(1)月間アーカイブエアトリ海外航空券とホテル予約のチェックに、旧DeNAトラベルの『エアトリ』は欠かせません。僕もエアトリでタイ往復航空券をお得にGETしましたよ!旅行者必須の楽天プレミアムカード世界の空港ラウンジを無料で利用できる「プライオリティパス」の入手は、新規入会で初年度の年会費が実質無料になる楽天プレミアムカードがおすすめです。僕もカード利用で、空港ラウンジを快適に過ごしていますよ!新着記事2020-02-08ミャンマーのパアン旅行は美しい自然と洞窟寺院観光でいっぱいだ!(後編)2020-02-06ミャンマーのパアン旅行は美しい自然と洞窟寺院観光でいっぱいだ!(前編)2019-11-16タイのメーソートからミャンマーのミャワディへ陸路国境越えとパアンまでの車移動2019-10-08タイ国境の街メーソートのクイーンパレスホテルがプール&ビュッフェスタイルの朝食付きで快適!2019-10-07深夜のVIPバスでバンコクからメーソートへ!簡単インターネットで事前購入がおすすめABOUTPROFILECONTACT当ブログに掲載するコンテンツ(テキスト、画像等)を無断に複製・転用することを禁止します。Reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。