オイルサーデンのラビゴットソース添え|アンチエイジングネットワーク老化の原因を知る基本的な対策を学ぶ最新情報を読むHOMEアンチエイジングとは?老化の原因を知る基本的な対策を学ぶ最新情報を読むメールマガジン(登録無料)その他のコンテンツサイトマップ運営団体closeアンチエイジングの総合情報サイト。専門ドクター監修!アンチエイジングとは?運営団体HOMEアンチエイジングニュース食生活オイルサーデンのラビゴットソース添えアンチエイジングニュース食生活2009.01.13オイルサーデンのラビゴットソース添えアンチエイジングレシピ「オイルサーデンのラビゴットソース添え」――アンチエイジング料理レシピ(132)アンチエイジングに欠かせない背青魚を手軽に食べるには、魚の缶詰が便利です。オイルサーデンは一匹のいわしを骨まで柔らかく食べられるので、私たちの骨や、歯を強化するカルシウムやカルシウムの吸収を助けるビタミンDもたっぷり摂ることができます。青い皮の部分には、体内の過酸化脂質が体内でできるのを防ぐビタミンB2や、ナイアシンなどのビタミンB群が多く含まれ、動脈硬化や、生活習慣病の予防に欠かせません。オイルサーデンのラビゴットソース添えは、オードブルや酒の肴として、1品加えるだけで、不足しがちなビタミンB群など、脂肪代謝に欠かせないビタミンを補えるアンチエイジングメニューです。野菜をたっぷり使ったドレッシングなので、塩分や、油分を減らしてもおいしくいただけます。<作り方>(1)トマト、きゅうり、玉ねぎ、きゅうりのピクルスはみじん切りにする。(2)ボールに塩、こしょう、ワインビネガーを入れてよく混ぜ、エクストラバージンオリーブオイルを加えてドレッシングを作り、みじん切りの野菜も加えてラビゴットソースを作る。(3)皿にオイルサーデンの油を切って盛り付け、(2)のラビゴットソースとレモン汁をたっぷりかける。1人分:133kcal(料理製作時に材料を計量して算出した概算です。アンチエイジングの総合情報サイト。