栄養学と薬膳、両方の観点から、症状別におすすめ食材をチョイス。それらを組み合わせた“体にいいおかず”を紹介します。3つの特徴>■いつもの食材で作れる薬膳というと特別な食材を使うイメージがありますが、この本で使うのは「ふだん家にある食材」だけ。思い立ったときにすぐに作れます。■さっと調理できる体調をととのえるために、頑張って料理を作ってへとへとに...というのでは本末転倒です。この本では、どのおかずも20分程度で作れるように工夫しました。食卓に気軽にとり入れられます。betaahoomukyoukai)ベターホーム協会は1963年に創立。「心豊かな質の高い暮らし」をめざし、日本の家庭料理や暮らしの知恵を、生活者の視点からお伝えしています。活動の中心である「ベターホームのお料理教室」は全国で開催。毎日の食事作りに役立つ調理の知恵や、健康に暮らすための知識などを、わかりやすく教えています。タイトルヨミカナ:イツモノショクザイデツクレルカラダニイイオカズローマ字:itsumonoshokuzaidetsukurerukaradaniiiokazu※近刊検索デルタの書誌情報はopenBDのAPIを使用しています。文学通信『古典は本当に必要なのか、否定論者と議論して本気で考えてみた。見る※近刊検索デルタの書誌情報はopenBDのAPIを利用しています。デルタお知らせこのサイトについてお問い合わせ。