火を使わないから楽!「電子レンジ調理法」とは【簡単パスタの作り方】残った食材・調味料でも絶品の裏ワザ「料理が苦手だけど、おいしいパスタを作りたい!」というみなさんのために、ここでは残った食材や調味料で簡単に作れるパスタのレシピをご紹介しています。一般的なパスタの作り方は手の込んだものが多いですが、このブログでは簡単なレシピしか紹介していません。一時期「ずぼら飯」などが流行りましたが、これはずぼらパスタとでも言いましょうか、本当に誰でもすぐに作れるパスタです(笑)それが、オリーブオイルと粉チーズのみを使ったパスタです。オリーブオイルも粉チーズもおいしいパスタ作りには欠かせないものですが、それのみを使うことは珍しいですよね。これだけでおいしいパスタになるの?とびっくりされている方もいるかもしれませんね。!オリーブオイルと粉チーズだけで本当においしいパスタができちゃうんです♪では、早速レシピをご紹介していきましょう!まずはパスタをゆでることから始めますが、ここでひとつポイントがあります。それは「塩の量を多めにすること」です。オリーブオイルと粉チーズのみを使うだけなので、パスタの下味をしっかり付けていないと、ちょっと物足りない味付けになってしまうんですね。塩の量はいつもより多めにしておいて、パスタにしっかり下味を付けておきましょう。パスタがゆであがったら、お皿に乗せてオリーブオイルを和えていきます。オリーブオイルは適量でOK!あまり多すぎると脂っこいパスタになってしまうので要注意ですが、目分量で大丈夫ですよ♪そして、ここでもポイントがひとつ!オリーブオイルをパスタに和えていくと、油でベタベタした感じになりやすいですよね。そんな時に使えるのが、パスタのゆで汁です。オリーブオイルを和えたパスタに少しずつパスタのゆで汁を混ぜていくと、油っぽさがなくなって、適度なツヤのあるおいしそうなパスタの状態になっていくんですよ〜。パスタのゆで汁は全部捨てないでおくことをオススメします。パスタに混ぜる分だけ取ってあればいいので、パスタがゆであがったら、少しだけゆで汁をお皿に取っておくといいでしょう。してオリーブオイルをパスタに和えたら、仕上げに粉チーズを振りかけて出来上がりです。お好みで黒コショウをかけてもいいですし、粉チーズの量もみなさんのお好みで変えてOK♪ごくごくシンプルなパスタですが、このシンプルさがすごくおいしいのでオススメです。冷蔵庫の残り物すら何もないときでも、オリーブオイルと粉チーズさえあればパスタは作れちゃいますからね。お試しください!ちなみに、さらにパスタの風味をよくするには、レモン汁が使えます。オリーブオイルを和えたパスタにレモン汁を少し加えることによって、レモンの風味でシンプル且つさわやかなパスタになるんです。レモンをまるごと絞ったレモン汁でもいいですし、スーパーなどでも売っている瓶詰めのレモン汁でも構いません。冷蔵庫にレモン汁が少しだけ残ってる!という場合にも、こちらのパスタはオススメです。今日のランチに作ってみてはいかがでしょうか?さわやかな風味を加えてくれるレモン汁は、いろいろなパスタに使える調味料です。SiteOrigin.。