ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。|▲Top脳をだましてノーストレスダイエットダイエット=厳しい食事制限......それは過去の常識。ガマンばかりじゃストレスがたまって続かないもの。いまや「ダイエット=食べる」が常識だ!「今の20代女性は、油を使ったデザート好きだったり、イタリアンなど洋食好きだったり、小食なようで意外とハイカロリー摂取な傾向にあるんです」と管理栄養士の藤原美佐さんは近年の女子食生活の傾向を語る。ダイエットに関して「摂取カロリーを抑えることは、もちろんダイエットには不可欠なこと。理想は1日1400~1600kcal。これは今の食事を2~3割ガマンすれば達成できる数字です。それを踏まえ、藤原さんは「脳をだまして好物をスイッチすればストレスもたまらない!」と「好物スイッチ」というダイエット法を紹介する。「好きではないモノを頻繁に食べなくてはならないとか、極端に量を減らすなど、その方法がストレスになっていては続きません。そこで、イライラせずに、やせる生活を継続させる『好物スイッチ』が必要となるのです。「『お助けおやつ』で間食願望をやり過ごす」の3つ。その応用編を一部紹介する。肉食生活を断ちきれそうにない......そんなあなたは、まず肉の種類を変えることからスタート。バラ肉からヒレ肉に、牛肉から鶏肉のささみに。40~70%のカロリーダウン。調理法も『ゆでる&焼く』で5~30%のカロリーオフ効果が。そこからステップアップしたいなら、おでんなど「だし」味のメニューを多用して。小麦粉から作られている麺類は、練る工程で油分など添加物が加えられていることが多く、濃厚なソースやスープが絡むとさらにハイカロリーに。麺の味が恋しい......という場合、スープはそのまま、麺はほぼ0kcalのコンニャクにチェンジ。食べすぎリセットにも最適メニュー。