島根名産品しじみラーメンを食べに行った2017-12-03島根名産品しじみラーメンを食べに行った絶品グルメどうもラーメン大好きたんたん(@tantan4423)です。ラーメン屋【かみあり製麺】がジャスティスだったその時は、魚介系のつけ麺を食べたのですけど今回は島根の特産であるしじみを使ったラーメンを食べることにします。しじみに関しては馴染みが薄い人もいるとは思いますが、島根県民はしじみを食べる機会が多く1週間に1回ぐらいはしじみ汁が出てきます。しじみにはオルニチン、タウリン、ビタミンB群、鉄分、カルシウム、亜鉛などの栄養成分がふくまれています。アスパラギン酸やコハク酸は特に豊富で、カルシウムはアサリの4倍、牛乳と比べるとなんと5倍も含まれています。しじみは栄養素がふんだんに含まれているので、しじみを日常的に食べている島根県民の肌はきれいって言われていますね。美肌ランキングでいつも上位にいる島根県の美肌の秘訣がしじみにあるのではないかと言われるほどですね。いう豆知識を披露したところで、紹介してきましょう。しじみラーメン塩味(720円)食券制になっています。島根でもとても人気のお店なので、待つ時間が結構あるのですけど、11時という早い時間に行ったのですぐ席に案内されました。12時を超えてからの来店だとお客さんが多くなるので、その前かピークが過ぎてから行くのがいいと思います。注文してわずか5分位で届きました。トッピングはしじみ煮卵レモンのりねぎという感じになっています。しじみがあるのでチャーシューはない感じですね。しじみが殻もついているので身を取り出す作業がありますけど、島根県民の僕は慣れっこですかねwwしじみのピントがずれてしまいましたwwしじみは非常にまろやかで美味しかったです。近くにある宍道湖で取れるしじみでぼくがいつも食べているもので親しみがありました。麺は細麺になっています。しじみから出したエキスと塩が非常に相性が良くてさっぱりした中にコクが入っていて美味しいスープになっています。非常に飲みやすかったです。煮卵は黄身がとろとろしていて非常に美味しかったです。塩ラーメンに味玉という組み合わせを食べたりしないですけど、しじみの出汁を取っているので普通の塩味よりこくがあるので煮卵も非常に相性がいいと感じました。非常に美味しい魚介系ラーメン非常にバランスの良いラーメンでした。魚介系ラーメンは人によって好みが分かれてしまいますけど、しじみはそのなかでも万人受けしやすいさっぱりした味わいなのでおすすめです。アクセスに関してはJR荘原駅から徒歩10分あればつくので良いと思います。気になる方はぜひ行ってみてください。»たんたんのプロフィール25歳の介護士👕介護士のこれからの働き方について書いた月に10万人前後に読まれるブログ📕当ブログを運営して月20万の収益を突破した副業ブロガーです。介護士として搾取されない働き方やいかにして給料を上げるかなど介護に関する情報の記事を書いていきます。(1)はてなブログをはじめよう!fukai19930806347さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。