ひとりごとくにたちにある小さな食のギャラリー、「くにたちの食卓」いづい。日々の出来事など想いつくままに書き連ねています。今週のレッスンラッシュを無事終えて、ほっと一息。みずたま」さんとコラボレッスン。昨年は、オムライス、おととしはハンバーガーなど、料理とレシピブック作りなどの工作とを合わせた、夏休みらしいイベントレッスン。「夏野菜のキーマカレー」!子どもたちが食べやすいように、もちろん辛みは抑えつつも、きちんとスパイス香るカレーに仕上げたいなあ、などなど。何よりも作りやすさを意識して。5,6月レッスンもそろそろの終盤に向かいつつ。今日のレッスンは、本格的なカメラ女子の方々が何人も!ピータンの皮むきから、麻婆豆腐を混ぜるところから、などなど。普段、私自身、そんな一瞬がほぼ流れてしまうところ、ふと意識すれば、改めて、食にまつわるどんなシーンも美しいなあ(どんな、は語弊があるかも、大抵のシーン、か)、としみじみ。そんな中でのワンシーン。テーブルセッティングを済ませ、ワインをサーブしてくださるシーンに思わず1枚。今週は、レッスンの合間に、あっちへこっちへ、雑貨もの仕入れに駆け回り。定番のリボンをはじめ、大好きな毛糸屋さんの、なんとも愛らしい糸あれこれ、あれこれ。来週からに向けて、キッチンもなんだかざわざわし始めてきて。実際の準備も、それから心の準備も整わず、ながらも、あれこれ懸念する前に、とにかく手を動かし、体を動かし、やってみるべし、とわが身に言い聞かせながら。料理教室や食のイベントなど、「食」を通して、人が集まる場所です。ホームページをリニューアルしました。