夫婦で世界一周WWKエチオピアの食べ物シャハディー編インジェラ2ブル(28円)初めて食べるエチオピアの主食、インジェラ。お盆くらい大きいクレープみたいな生地にジャガイモ、豆のペーストと辛いペーストがのっている。インジェラと呼ばれているこのクレープもどきは、すっぱいけれど具をたっぷりつければ意外といける。ミルク0.7ブル(10円)サモサの中身は小さな豆のみ。ドーナツは全然甘くない。紅茶とミルクに入れるために出してくれた砂糖をドーナツにつけて食べた。HOTELのレストラン)スパゲティ5ブル(70円)麺はもちもちしていておいしくない。ソースはピリからであきちゃんお気に入りの味。インジェラ続きの日々の中では新鮮で、少しはおいしいと感じることもできた。日本では絶対通用しない味。レストランの選択肢は少ない。宿にレストランがある。)ベイアイネット3.5ブル(49円)インジェラの上ににんじんとキャベツの煮物、シュロワット(玉ねぎ、にんにく入りの豆のペースト)、辛いペースト、キャベツとトマトのみじん切り、カブのように赤い色したジャガイモの煮込み、黄色いペースト状のものがのっている。いろんな具が楽しめて、インジェラの臭さは全然感じないのでオススメ。エチオピアでは、宗教上週に二回肉が食べれない日(ツォム)があって、そのときに食べる料理。HOTELのレストラン)トゥブス7ブル(98円)肉と玉ねぎ、グリーンペッパーを炒めたもの。これもインジェラとともに食べる。普通の焼肉と同じような味。Beer各3ブル(42円)イスラム圏の国スーダンでは飲めなかった久々のビール。一口目、冷えててとってもおいしーい!と思ったけど、インジェラを食べたせいか、その後は苦く感じた。HOTELのレストラン)アンボ2ブル(28円)天然の炭酸水、アンボ。手ごろな値段でおいしい。お兄さんも親切で、料理の味も良い。ここの水道の水は飲まないほうがいい。)生ジュース(マンゴー)3ブル(42円)とっても濃厚。スプーンですくって飲めるくらい。マンゴーそのままの味。ライムを搾ってもGood。パイナップルジュースもある。お店によっては、アボガドや、パパイヤをミックスしたものもある。アクスム編カイワット6ブル(84円)牛肉と刻んだ玉ねぎを唐辛子と一緒に煮込んだもの。インジェラのすっぱいのがごまかされて、けっこういける。具が多いとうれしいのだが・・・。Restaurant)アリチャワット8ブル(112円)インジェラと肉のシチュー。ターメリックを使っているらしい。バターがふんだんに使われていて、少し胃にもたれる。インジェラのすっぱさが、かえってこってりしたのを緩和してくれるので、インジェラには合う。宿の近くのレストラン。パスタもまあまあいける。)クックル6ブル(84円)羊のスープ。羊臭さが、インジェラと一緒に食べるときつい。そのまま飲むと、あっさりした塩味とダシがきいたおいしいスープ。インジェラのすっぱさとは合わない気がした。カルタ編ベイアイネット3ブル(42円)具だくさん。シュロワット2,3種類(黄色、オレンジ、茶色)、ジャガイモ、キャベツ、赤い色に煮たジャガイモとにんじん。