その1徳島の半田めんをいただき物でもらいました。相棒さんは香川出身でうどん狂いなのですが、それを聞きつけたのでしょうか。徳島出身の人がライバル心を燃やして、くださったのかもしれません。分かりませんがいずれにせよ、私は初めて食べました、半田めん。これが、ツルツルしてうンま〜!そのまま食べても大変美味しいのですが、そうめんなので色んな味付けで食べたくなる。そこにあった半田めんのレシピを、試しに1つ作ってみたら、これが本当〜に美味しいんです!思わず全部作りたくなった。これ、半田麺じゃなくても美味しいと思うので(←おい)、みんなも是非真似してみてね。お茶漬け麺これこれ!これは一番美味しかったお気に入りレシピ。食べれて、飽きのこない味でした。昆布出汁のお茶漬けに、たらこと壬生菜。水もしくは出汁400mlに昆布茶を溶かし、薄口しょうゆを入れて、冷やしておく。半田めんをゆでて冷水で洗い、水気を切る。器に半田麺を盛って1をかけ、たらこ、刻んだ壬生菜の漬物、芽ネギをのせて、白ゴマをすり、すだちを添える。牛しゃぶのスタミナそうめん牛しゃぶにトロトロネバネバ系のコラボレーション!これも思ってもみない驚きで、グイグイ食べれちゃいます。好きには絶対間違いなし!こちらも何度も作りたくなるレシピ。鍋に熱湯を沸かして酒と塩を加え、牛肉をさっとゆでて冷水にとり、水気をきる。オクラはさっとゆでて刻み、山芋、万能ねぎ、青じそと合わせて細かくたたく。めんつゆとおろしわさびを混ぜ合わせ、冷やしておく。半田めんをゆでて冷水で洗い、水気を切る。器に半田めん、牛しゃぶ、2、大根おろしを盛り、3をかけてレモンを添える。完熟トマトの夏そうめんトマトとすだちのすっきりしたサラダ麺。夏バテしている時にはキュっとした涼しさが嬉しいね。作り方トマトはヘタにフォークを刺し、直火で表面を焼き、皮がはじけたらすぐ氷水にとり、皮をむく。横半分に切って種を取り除き、粗みじんに刻む。玉ねぎは水にさらして水気を絞る。トマト、玉ねぎ、バジルを混ぜ合わせて冷やしておく。たれの材料を混ぜ合わせて冷やしておく。半田めんをゆでて冷水で洗い、水気をきる。器に半田めん、1を盛ってたれをかけ、すだちを添える。予約困難で行きたくてもなかなか行けない人気店、肉山@吉祥寺。大雪&強風で、交通機関は大変なことになっていましたが、おかげで...記事を読む1,182コメント(2件)とらねこさん☆あー、半田めんって徳島なのねー。AM投稿者:ノルウェーまだ~むノルウェーまだ〜むさんへこんばんは〜♪コメントありがとうございました。徳島出身のお客さんが、半田めんをすごく美味しいと勧めてくれたのですが、いやー本当に美味しい♪ノルさんの旦那さんのご実家が愛媛でしたっけ。半田麺、もし買う機会あったら今度是非試してみてください♪そのままでも滅茶苦茶美味しいの!ここのレシピ、本当美味しいですよ。材料を揃えて、その通りの分量で作ると本当に美味しかったー。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)スパム対策をしています。コメント出来ない方は、こちらよりお知らせください。日本人の沼的心性とは相容れないロジカルさ結論から言うと、あまりのめり込める作品ではなかった。数ある名湯の中でも、特別エロい名前の温泉と言えばこれでしょう。201610執念...ならぬ10周年を迎えて、さすがに息切れしてきました。