オーガニック農産物(有機JAS農産物)や加工品を産地直送でお届けします。金沢大地の大豆と小麦を原料にふた夏ゆっくり熟成させ、火入れをせずに仕上げた生醤油です。火入れをしない生醤油ならではの芳醇な香りと旨みがたっぷりです。火入れをしていないので醗酵過程で活躍した酵母や乳酸菌が生きた味わい深いお醤油です。(なましょうゆ)火入れをしない生醤油ならではの芳醇な香りと旨みがたっぷりです。かけ醤油として、お刺身やお豆腐、納豆、お餅などにおすすめです。※原料は有機ですが、製造工程を含めた認証を取得していないため、商品に有機JASマークは貼付されません。12345678910(冬季のみ販売)お支払い方法について次のお支払い方法がご利用できます。離島は個別計算いたします。商品には万全を期しておりますが、万が一下記のような場合は、お問い合わせフォーム、メール、またはお電話にてご連絡ください。