コミュニティカフェで試作をしているうちに、使い方に慣れてきたので買ってみました。焼き麩って石のように硬くて麩とは信じがたいけど、一晩水に浸けると柔らかくなります。焼き麩で卵とじ丼を作ってみようかな。美味...焼き麩2016-11-08茨城県産ひらたけ特産品きのこです。真ん中が吸い込まれる形に窪んでいます。ブラックホールみたい。玉ねぎと炒めてコンソメスープを作りました。丸い形をした2種類の茄子。別名白なすといいます。中身は普通のなすと同じく真っ白。新物の筍をゲットしました。私としたことが産地を忘れてしまいました。魔法のステッキみたいだ~♪鶏肉と煮ると美味しいと紹介されていたので、煮物を作ることにしました。しめじも一緒に♪味付けはみりんと醤油です。道の駅やくろで買った吉賀米ういろをコミュニティカフェに持っていきました。吉賀米の白と小豆入りの赤2種類が入っています。コミュニティカフェに持っていきました。店内で珈琲を飲まれるお客さまにもお出ししました。感想をいただいたので一部紹介。特産品ダジャレきたー(笑)真室川認定ブランドです。「あがらっしゃい」とは地元の方言で、「どうぞ、お上がりください。」という意味だそうです。真室川とは、山形県北部を流れる川のことです。特産品オタクにとってスーパーは情報の宝庫です。スーパーで丹波しめじを見つけました。丹波は京都の旧国名です。しめじについて調べてみました。https:...京都産丹波しめじ2016-05-15愛知県産春ふき特産品ふきの中からこのような紙が出てきました。気づかず開封しちゃったからふきの写真はなし~。赤大根のピクルスです。この綺麗な赤い色は大根の色で、自然そのもの。添加物は一切使われていません。訳も分からず買ってみました。青こごめって山菜のことかなぁ?調べてみました。青こごめ2016-04-16高知県産ミネラル栽培四万十にら特産品もっと全国の特産品について覚えていきたいと思うようになりました。スーパーで買ってきた食材の産地を見たり、調べてみたり、調べたことをブログに載せたりして、ちょっとずつ勉強してみようと思います^^スーパーでにらを買ってきました。特産品コミュニティカフェで買った西会津町産のささげ豆。金時豆かと思うくらい大粒!私はささげ豆を買ったのはこれが初めてです。関東では赤飯を炊くときにささげ豆を使うそうですが、普通のささげ豆はもう一回り小さいらしいです。特産品コミュニティカフェで買ったささげ豆と青大豆。どちらも今日のセミナーで学んだ豆たちです。関東では、赤飯にささげ豆を使うそうですね。私は西日出身なのでささげ豆の赤飯を食べたことがないです。赤飯といえば小豆でした。特産品ヤーコン茶を煮出してみました。お茶の色というより、草の色!こちらはヤーコンの茎と葉を乾燥させたもので、地下部にサツマイモ似のイモができるそうです。棚倉町の大根ゆず巻きプロフィールid:nonamed好きに生きるわ。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。