゚(n‘∀‘)η゚・*:.。!!!!!だって、原料を米意外で造ったら日本酒(清酒)じゃなくなっちゃうんですから。いう意味じゃワインも同じですよね!そこにかける情熱は熱いんですよ~どこの酒蔵も原料は同じ米なんですから!そう考えると、どうやって差をつけるかって、すごい難しいですよね。これだけ沢山の色々な種類の日本酒があるんだけどその原料は、品種は違えど全て米なんですよね。最近えんどう豆とかで造っちゃってるからなぁ。