大人になった僕はカレーを公平に味で判断できるようになったよ。ちくわはカレーに入れてもおいしいよ。判定カレーに合うミントミントと言えばデザートにちょこんと添えられているくらいのものであるが、サラダにして食べられることもよくある。サラダとカレーは決して相性は悪くないが果たして......食べた瞬間の僕の表情がこれだ。思わず笑ってしまうミントの破壊力!食べた瞬間に歯磨きが終わった後のような爽やかさで口の中がいっぱいになる。あれ?今カレー食べたんだっけと自分の記憶が怪しくなるほどである。ミントとカレーを一緒に食べるとカレーが消えてしまうことがわかった。何を言っているのか分からないだろうが言っている僕が一番良くわからない。判定カレーに合わないいくらいくらと言えばお寿司というイメージが強く、生で食べる事が多いかと思うが、石狩鍋には鮭と共に定番の具材であるためカレーにも合いそうである。今回は煮込まずにトッピングとした。カレーの中にあってもしっかりと主張する磯の香りと濃厚な味。温かいカレーライスの上に乗ることで生臭さが強調されるかと思ったが嫌な感じは特に無い。食べられないわけじゃないけど調和からは遠い食材かも。刺し身代表として鰹のたたきを用意した。刺し身としての相性を見るためにトッピングとした。悲しいくらい調和していない。トッピングにしちゃったせいもあるけどカレーという料理を食べていると言うよりか、カレーと刺し身を一緒に食べただけという感じである。ネギをどっさり乗せたらもうちょっと違ったかもしれない。判定カレーに合わないあたりめ&ビーフジャーキーパッサパサの乾物にカレーが染み込んだらきっとうまいはず。相性が悪い食材を探す目的からは少しずれるが、カレーの新たな魅力が発見できそうでわくわく。ビーフジャーキーはパサパサしたなんだかよくわからないカレー味の何かになってしまった。ビーフジャーキーの味は全部抜けてしまったんだと思う。したいかの煮物のような食感とカレーがマッチしていた。写真は撮り忘れてしまった。お腹がいっぱいになってきて集中力が散漫になってきた。判定ビーフジャーキーはカレーに合わないけど、あたりめはカレーに合うレモン去年流行ったレモン鍋。基本的に鍋に入る具材ならばカレーにも合うだろうということでエントリー。そのお味は?個人的には一番やばいのがレモンだと思っている。一口食べた瞬間に思わず悲鳴をあげてしまった。ルー全体がレモンの酸味と風味に支配されている。ここまでカレーの存在感を消して自己主張できる食材があったのかと驚いた。レモンの量が多すぎた可能性も否めない。食べれないほどではないというところにカレーの底力も見ることができた。それから、爽やかな酸味がご飯との相性が非常に悪かった。判定カレーに合わないリンゴリンゴはすりおろしてルーに溶かすことはよくあるが、具材として煮込むことはあまり無い具材である。煮たリンゴは甘みが増すのでケーキに使われることは良くある。見た目も大根に似ているのでなんとかなるんじゃないかと思っている。フルーツ仲間ということでレモンと一緒に煮込んでしまった影響なのか、煮込み方が足らなかったのか、カレーが染み込んでいる感じがしない。嫌な酸味と甘さだけが強調されている。判定カレーに合わないわかめスープに入ることの多いわかめ。カレーとはマッチしそうだ。カレーに合うんだけれども不思議な違和感に襲われる。自分にとっては予想以上に常識の外側にある食材だったのか素直にカレーに合うことを認めきれないのはなぜだろう。脳が『?』でいっぱいになる。