暮らし「料理の意識」と「我が家の味」Vol.1暮らし「料理の意識」と「我が家の味」Vol.12017.08.31おふくろの味と言うと、お味噌汁やカレーが思い浮かぶ人も多いのではないでしょうか。「我が家の味」は次の世代に伝わっているのでしょうか。(株)リサーチ・アンド・ディベロプメントは50歳~79歳までの男女1280名(男性:624名・女性:656名)に対して「料理についての意識」と「我が家の味について」の2項目をアンケート調査を実施。気になる結果をご紹介します。料理は女性の生きがい!?<料理についての意識>で「料理を作るのは楽しみの1つである」と質問に対して、そうであると回答したのは50代前半女性で約5割、55歳~64歳までは約6割、65歳以降は約7割との結果でした。「自分の作った料理を食べさせるのが好き」という人は、年齢が高いほど割合が大きくなっています。女性は年齢を高いほど、料理をすることが楽しく、活力になっているのかもしれませんね。