由紀夫この前の市場休の日に、息子の通う小学校で《浜田っ子カーニバル(お祭り》があり運良く参加する事ができました。僕が行った時には『売り切れました』の看板も出ている所もありました。生徒達が呼び込みや接客・自分達がお客にもなって本気で楽しんでいるのを体感し、エネルギーを多く貰い、気持ちの良い時間を過ごせました。宏美〜これは何でしょう?〜木の枝...竹串...ではありません。先日TVでこれを見てカルチャーショック!パスタを揚げるなんて?!そして[食べてみた〜い]と衝動にかられさっそく作りました。巷では居酒屋や料理屋さんで付きだしとして・おつまみとして出てくるそうです。我が家ではサルサソース風(ピザソース・ケチャップ・タバスコ)を作りそれに付けて食べました。ポッキーよりも歯応えがあって何とも言えない食感に[うまっ!]と感激。納得いくまで(飽きるまで)追求したくなります。目先を変えるだけでこんな風に変化する事に驚きました。