pain-terakoyaはじめまして教室のご案内レッスン内容ご予約&お問い合わせ受講にあたっておしらせ2018年9月レッスンは、メニュー1つですが、自家製酵母のレッスンをご希望の方は、ご連絡ください。2種類のパンを作ります。ここ数年専門店が出来るなど、見直されているコッペパン。ジャムや餡子等、フィリングも様々です。今回は何を挟んでも一体感が感じられるようなパン生地にしてみました。作りやすいので、是非覚えて欲しいパンです。フィリングは、あんバターとお惣菜系のコッペパンをお紹介したいと思います。あんバタ-はちょっとアクセントを利かせたホイップバターで仕上げます。ココナッツミルクで生地を仕込み、クルミを加えたほんのり甘いパンです。ココナッツミルクで保湿効果を高めたもちもちしたパンとクルミの香ばしさがぴったり合います。薄めにカットしトーストして食べるのがお薦めで、パクパクいけちゃいます。美容にもいいですよ~。レッスンでは長時間発酵した生地から作業し、ご希望でご自身が捏ねた生地は、お持ち帰りしてご自宅で焼いて頂けます。(お持ち帰りを希望の方は、800円を徴収させていただきます(くるみも含まれます))定員1レッスン3名までとさせていただきます。定員1レッスン3名までとさせていただきます。編集トップへ戻る閉じる。