日々の気づきや趣味のことを書いています。「新ごぼう」一覧あさイチ「新ごぼう」上手な使い方と抗酸化力の残し方。料理4月2日のあさイチは、春に楽しめる「新ごぼうを極める」がテーマです。ごぼうといえば、まず「食物繊維が豊富」ということが思い浮かびますが、からだの老化を抑える抗酸化成分のポリフェノールが豊富でに含まれているのです。おいしく食べて美容と健康に生かしましょう。春だから!新ごぼうを極めます。ごぼうは、食物繊維やポリフェノールなどが豊富で、美容や健康に欠かせない食材です。半幅帯の結び方「割り太鼓」は簡単。