北海道は海の幸、山の幸の豊富なところだ。ホテルの6階から名寄の夜景を見ていると、ちらちらと小雪が舞っていた。それと夜中の1時半なのに、結構人が歩いておられたのを見た。福井と違うようだった。名寄は人口2万人の町とお聞きした。人口の減少が起きているらしい。宏マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。