コメント(34)四日市市の通称“松本街道”沿いにあるうなぎの専門料理店“うな勢”に入った。“うな勢”の若女将がSaas-Feeの風の息子のひとりと中高一貫校6年間の同級で在校当時から男女混合数名の仲良しグループの中でお互いに“勉学に励んだ”と聞いているが真偽のほどは判らない若女将と彼とは社会人になってからも交流があり彼の結婚式に出席してもらった。そんな縁があって“うな勢”には息子が帰省しているときは一緒に彼がいないときでもときどき顔を出していたがここしばらくは前を車で通り過ぎるだけでご無沙汰状態が続いていた。さあてと何にするかなSaas-Feeの風はいつもうなぎ丼の“殿様丼”にしているのだが「おとな4人と幼稚園児ひとりだからお得な“メガジャンボにしよう”」との意見がありSaas-Feeの風は味わったことの無い“ひつまぶし”の巨大バージョンに決まったのだ。お盆休みの真っ只中でしかも昼どきとあって店内は満席になっており空席を待つ人たちが多い。Saas-Feeの風たちも空席になるのを20分くらい待ったかな。待った甲斐あって旨そうな香りのメガジャンボが眼前にっうなぎは上部と白飯内部との二段構えで並んでいる。ご飯の量は4-5合というからふたりではとても食べきれないと思うよ。4人揃っているこのときだからこそオーダーできる“メガジャンボ”だ。しゃもじを使って茶碗に適当によそって・・・そのときに「あ、あっちにうなぎがいっぱい入った」なあんて言わないことまずそれを味わう。上段左写真)それを食べ終わったらふたたびご飯をよそってその上に刻みネギを振りかけて味わう。上段右写真)その次には刻みネギにわさびを加え更に出汁をかけて味わう。下段写真)おとな4人で満腹になるボリュームだ。何も入らないってところだ。゙うな勢”が紹介されている。右中段写真)は同月末に再放送されたときテレビ画面を撮ったもの。当時のメガジャンボは5900円とされているので1年半の間に1600円も騰がっていることになる。この間にうなぎ稚魚の高騰があったからだろうな。うなぎの絶滅危惧種入りで今後も厳しい環境の続くうなぎ業界になるね。今日はひつまぶしジャンボ何とも豪勢ですね。小生はこの所うな丼屋さんで食べずにもっぱら家で食べているだけです。それにしてもうな丼にありつくまで1時間とは、本当に繁盛のお店ですね。4人で必死になって食べていた主人や息子を思い出しました(笑)あれから、二度目はありません(笑)私はいつも和定食です。最近の鰻の高騰で、どこも大変なようですね。スーパーのかば焼きも、手が出ません。盆ならではのジャンボですね。本当においしそうですよ。ウナギはほとんど口に出来ません高くて(笑)。スーパとかに行って、お隣の国産なら買えるけど高くても国産です!、ただ高いから買いません(笑)。回転寿司に行って、一度ウナギを食べましたが、どこ産??なんて考えるとこれからは食べられませんねぇ。我が家は娘達が帰ってもウナギ嫌いなので寂しいものです。こちらはひつまぶすはありませんね、字を見るといつも「ひまつぶし」に見えます、在職中を思い出します(笑)。]これはでかいたしかにメガジャンボですね。大人数でないと味わえないメニューですよ。ウナギもだんだん手の届かないところへ行きそうですね。中国産がかっての国産品と同じような値段になってますね。(^o^)/これは・・・デカイ!ウナギもずいぶん食べてないなぁ!土用の丑の日でさえ食べなかったし・・・。国産のウナギは高くて!かと言って中国産と聞くだけで、何となく食べたくない・・・。titleどっちも捨てがたいけれど、私もうな重に一票。最近重たいものは食べなくなったのに鰻だけは大好きです。絶滅しないで欲しいなあ。その前に私が絶滅しますでしょうが。]おはようございます。]おはようございますちょっとまずいブログですよ。ヒューマンの喉がゴクリ、ゴクリと唾を飲み込んでしまいました。titleもう長い間ウナギは食ってないのを思い出しました。このような記事を読むと食いたくなりますねえ。名古屋名物ひつまぶしはまだ未経験です。それにしても大繁盛している店ですね。近年の高騰で今年は断念、さんまの蒲焼にしました(笑)絶滅危惧種に指定されたら、もっと手の届かない珍味に?台風後、マイフィールドでは鰻が結構獲れてるらしいです。]今日は~メガジャンボと言うだけに此は又デカイですね。今年は土用の丑も口に入らずです。今夜ぐらいカミさんに言ってみようかな。]今日は同じウナギのかば焼きも場所によっては盛り付け薬味など随分違いますね。九州と関西は背割りして焼くが関東は蒸して焼きます。刻み葱とワサビは使っていませんが山椒の粉を振りかけます。ウナギは好物ですが絶滅危惧で今後賞味できるか心配です。]こんにちは~ジャンボのうな重、おいしそうですね。待つ事20分かかるとなると私なら外へ出て、他のお店に行きます。最近はウナギの高騰で、ぜいたく品になりましたね。]うなぎメガジャンボっていうメニューがあるんですね。目がテンになってます(笑)うなぎは高くてしばらくご無沙汰しています。四日市の実家は、西町にあったうなぎやさんが贔屓でしたが、今はなくなってしまいました。]凄い~すごいひつまぶしですね。本家の名古屋にもありませんね。ktempleさんへお盆休みに昼どきが合わさっているのでとても混雑していました。普段の平日にはこれほど待つことはありません。のんきさんへそうでしたか、うなぎがダメという方が多いようですね。形からのことでしょうか。焼いているときの香りがきつすぎるということはありますか。最近はうなぎを買うことが無くなりましたよ。騰がりましたからねえ。浜松に行った時には白焼きを探します。筑前の国良裕さんへメガジャンボの名の通り、ボリュームたっぷりです。これを知人のシニアご夫婦が平らげるのですからびっくりです。Saas-Feeの風夫婦ではとても無理ですよ。4人で食べてもおなか一杯!スーパーのうなぎは騰がっていますね。手を出せず、素通りしてます。大連三世さんへボリュームたっぷりで4人でも満腹になりますよ。最近はうなぎを買うことが無くなりましたね。そのうち魚の宝石なんてことになるかも・・・。慕辺未行さんへ4人(うち女ふたり)で食べて食べきれないというボリュームです。なんとか完食しましたよ。男4人だったら、大丈夫でしょうけどね。最近はウナギ高騰で手を出せませんよ。agewisdomさんへマグロと一緒で絶滅危惧種に指定されて食べられなくなったらそれはそれで仕方ないなって思っています。最近はウナギの値上がりで食卓に並ぶことが無くなっていますよ。PUさんへ旨いですけどボリュームがあり過ぎて満腹になります。腹八分目をはるかに通り過ぎますね。IKUKOさんへご飯4合、うなぎ4匹です。4人で食べておなか一杯!これ以上入らないよ~ってことになります。ヒューマンさんへ香りつきで無くって好かったです~(^^ゞもし香りがついていたらパソコンモニターに八つ当たりでしょう、アハハッ。三面相さんへ昨日、NHKテレビで四万十川のうなぎを紹介してましたね。泥抜きしないんですって。それほど四万十川が清流ってことになります。Imaipoさんへ普通の平日ならこんなに混んでいません。並ばずに通されますよ。ひつまぶし・・・東京にはありませんかねえ。ベルさんへ我が家も最近ではうなぎが食卓に並ばなくなりました。いくらスーパーマーケットでも、うなぎは高すぎますからねえ。デパートのうなぎって如何ほどしてるのか・・・。昨日はNHKテレビで四万十川のうなぎを紹介してました。地元のご夫婦が「子どものころからうなぎばかり、きょうもうなぎ?って云ってた」ですって。四万十のうなぎは泥抜きしないんですって。ma_kunさんへスーパーマーケットで見るうなぎも騰がってますから我が家では食卓に出なくなっていますよ。これからますます騰がるんでしょうね。Golfunさんへうな重やうな丼では山椒を振りまけますし本文には書いていませんがひつまぶしでも最初は山椒を使います。刻みネギとわさびはそのあとで使います。ひつまぶしはひと品で三度の味を楽しめるというわけですね。こちらに来られた時には、この店にご案内しましょう。蓮の花さんへ並ぶことが大嫌いなので、客の多い店を敬遠しています。入れて、すっと料理が出てきてくれないとねえ~。今回は特別だったので1時間以上も待ちましたよ。やっこさんへメガジャンボのことを知っていましたがこれまで一度もオーダーしたことが無かったのです。女性陣は「これのほうがお得だから」と云うので初めて体験したわけです。昔は出前をする店がありましたが最近では人件費のことから従業員を減らしているので出前する余裕が無くなっているということでしょうかねえ。matsubaraさんへ名古屋にはありませんか。この店のオリジナルでしょうかね。4人で食べておなか一杯になります。人数が多い時にはこれがおすすめだそうですよ。Essay(capucinoさん)京都・マロニエ通りから(マロニエのこみち・・・。yakkoさん)つきみそう(matsubaraさん)☆゚・:,。めーめー日記゚・:,。http://16162ch.blog.fc2.com/。