肥後すっぽんもろみのすっぽんの秘密をお伝えします。現代のすっぽんは、養殖されていてその育て方で全くすっぽんの元気の良さは違うのです。肥後すっぽんもろみのすっぽんは、熊本の大自然の山の中で大切に育てられています。実は、すっぽんと言うのは臆病な生き物で、遠く離れている音も聞き取っていて、隠れてしまうほどなのです。山奥ですので、そのようなストレスなく育てられていて元気いっぱい和食の料理屋さんの冷蔵庫を突き破り出てくるほどの勢いだそうです。私たちに届くすっぽんパワーもとても強いです。