Views吉祥寺「中道通り」を歩いていると「珈琲散歩」にドミニカ産のコーヒー豆で初めて聞く銘柄「ノバス農園」が入荷していたので購入してみました。スペシャル」を味わう「珈琲散歩」さんの説明文は以下の通り。1,296円(税込)いつものように産地情報はありません。バス」で検索すると以下のページが見つかりました。品種が同じティピカかはわかりませんが「ノバス農園」の位置は分かります。カリブ海でイスパニョーラ島東部に位置するドミニカ共和国ネイバ地区にあるティピカの栽培を続けているノバス農園のコーヒーです。別のページには、こんな情報もありました。ミニカ共和国でコーヒー豆が栽培されているエリアは大きく7つあり、ノロエステ、シバオ、シオラオクシデンタル、シエラセントラル、シエラスール、ネイバ、バラオナで栽培されています。コーヒー豆をハッキングする入手できるなら、ひと通り飲んでみたいですね。焙煎は「中煎り」でお願いしました。