気になるコトあれこれ気になるコトあれこれアラフォー・シングルマザーが気になったことを調べて綴るブログです。2019.07.20スポンサーリンク里芋の煮っころがしといえば、里芋の定番料理ですね。した食感が美味しい煮物は食欲をそそります。́▽`*)でも実は里芋は、野菜の中でも腐りやすいものの1つ。そんな里芋を煮物にした時、どれくらい日持ちするか保存期限をご存知ですか?また、里芋の煮物を長期で保存できる方法があるなら、知っておいて損はないはず!多く作ってしまっても安心です。そこで今回は、里芋の煮物の保存期限や冷蔵時・冷凍時の保存方法、腐った煮物の判断の仕方などをまとめました。賞味期限や長持ちさせる保存法と腐った状態の見極め方!秋から冬の寒い時期が旬の里芋。煮るもよし、焼くもよし、揚げるもよし、いろんなレシピが楽しめるお野菜ですよね。里芋は、野菜の中でも傷みやすいものの1つです。常温保存ならその日のうちに、がベスト。冷蔵保存でも、約3日。3日以内に食べきってしまうのが理想ですね。冷蔵庫で保管する際には、密封できる容器に入れるか、ぴっちりとラップをかけること。空気に触れることのないようにして保存しましょう。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピングまた、毎日火を入れると長持ちするので食べなくても一日一回は火を通すといいですよ。その場合は、祖熱が取れるのを待って冷蔵庫に戻してください。夏場は冷蔵庫で保存が基本ですが、寒い季節なら、私はお鍋に放置しておくことが多いです。火にかけるのが手間でなくなります(=゚ω゚)ノズボラ主婦ね......里芋の煮物が腐るとどうなる?里芋の煮物が腐っている状態の見極め方です。里芋のもともとの粘りもあるので判断が難しいかもしれませんが表面にぬめりが出るのは異常のサインです。里芋をつまみ上げた時、糸を引くような粘りがあるときは注意。匂いがおかしい(鼻をつくようなにおい)少しかじってみたら食感がおかしい酸っぱい味がするといった場合は、その煮物は悪くなっているので、処分したほうが良いでしょう。スポンサーリンク里芋の煮物は冷凍保存できる?里芋の煮物は冷凍保存もできます。冷凍保存しておけば、解凍だけで手軽に食卓に一品を追加できちゃいます。忙しい主婦には嬉しい!冷凍保存の期間は、庫内の温度変化にもよりますが、1~2か月程度できれば1ヶ月以内に食べきることが理想です。冷凍する際は、密封可能な容器か冷凍用保存袋に入れて保管しましょう。煮汁を一緒に入れて、空気が入らないよう密封して、冷凍保存します。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング煮汁がこぼれないように気をつけてくださいね!美味しく食べられる里芋の煮物の解凍方法は?さて、一旦冷凍した煮物ですが、食べる時はどうやって解凍するのがいいのか。これは体験談ですが、自然解凍はあまりおススメしません。自然解凍させると、食感がボソボソになりますし、まず見た目も良くない。解凍する時はレンジで解凍が正解だと思いました。温めたい場合は電子レンジで使える別の容器に入れて温めなおすといいです。適量1.煮物に片栗粉をまぶして180°Cの油で揚げる。これだけ!煮物を揚げるだけなので簡単で申し訳ないくらいですが、おいしいの。した食感でパクパクいけます。味付け要らず(*^^*)おつまみメニューになりますね。少々1.里芋の煮物を潰す2.マヨネーズ、塩コショウで味を整えるこれも2工程でカンタン!具材はキュウリやニンジンを足してもgood♪また、辛子をプラスすると違った風味になります。お好み1.余った里芋煮物をチンして温め、好みの粗さに潰す。2・挽き肉をフライパンで炒め、そぼろにする。3・1と2をしっかり混ぜ合わせる。4・成形して、衣とパン粉をまぶし、いつものコロッケとと同じように揚げる。味付けは必要ありません。感にびっくりしますよ☆ジャガイモコロッケよりハマってしまうかも(*’▽’)まとめ温め直してもおいしい里芋の煮っころがし(*^^*)里芋の煮物の保存期限や冷蔵時・冷凍時の保存方法、腐った煮物の判断の仕方などをまとめました。できるだけ長く、上手に保存したいですね。参考になれば嬉しいです。里芋の皮むきで手がかゆくなったら試して!かゆみを消す対処法と痒くならない剥き方!里芋の煮物などは寒い季節食べたくなるメニューですよね。食卓に登場する回数も増えるのではないでしょうか。♬(^...子供ベビー服(子供服)が捨てられないママへ!おすすめのリメイクと保管術わが子が来ていたベビー服。子供が成長し、もう着られないのにどれも思い出深く、捨てられないというママ...生活ケーキの回転台はどこに売ってる?代用品は100均や自宅にあるものでできる!ホールケーキをデコレーションするときに使う回転台。ケーキ作りの際の道具の一つですね。加湿器の水垢やピンク汚れをきれいに!汚れの正体と発生させないための予防法は?空気が乾燥する冬に大活躍してくれる加湿器。食材Eテレ固定ページお問い合わせプライバシーポリシータイトルとURLをコピーしました。