8日(Sun)]●中医健康アカデミーの「ヴィーガン・ベジタリアン向け調理法解説講座」が4月からも開催決定!中医学理論に基づき、未病ケアに重きをおいている学校、中医健康アカデミーでは、3月に2回、「ヴィーガン・ベジタリアン向け調理法解説講座」が開講されました。「ヴィーガンの事を知る事ができて良かった」、「細かい調理法をもっと知りたい」などのご好評のお声を多数いただきました。ヴィーガン・ベジタリアン食のニーズが急速に高まっていることを受け、4月からも当面、月1回開催をする事が決定いたしました!いま世界ではヴィーガン・べジタリアンの方が急速に増えつつあります。そんな状況下で、ツーリストが宿泊先を探す際にはヴィーガン・べジタリアン用の食事の有無が宿泊先を決定する条件となっています。健康に良い食事としても若い方々中心に広がりをみせています。当講座はヴィーガン・べジタリアンのための食事の調理方法や安全性について徹底解説し、その理解者に対して「ヴィーガン・ベジタリアン食調理アドバイザー認定証」を授与します。ホテル、レストラン関係者や、ご興味のある方、ヴィーガンについて深く知りたい方、ご自身やご家族の健康にために体に良い食事の調理法を勉強したい、食を考え直したいというような方も是非ご参加ください。○講座日程:4月20日(金)・5月13日(日)・6月29日(金)・7月15日(日)※上記のうちどちらか1日、4時間の講座です。)※終了時に認定証発行いたします。11○講座内容1.ヴィーガン、ベジタリアンとは何か。