月寒中央駅から徒歩3分のラーメン激戦区にある、行列のできるラーメン店です。メニューはらーめんとあじ玉らーめんがあり、今回はあじ玉ラーメンを注文しました。札幌にあるラーメン店ですが、ここのラーメンは魚介系の醤油ラーメンになっています。スープは、魚介のダシが効いていて、濃厚でとろみがあり、まろやかで優しい味でした。飲みやすく、飽きのこない味だったので残さず飲めましたよ。麺は自家製のストレートな中細麺で、しこしことしていて喉越しも食感もよく、小麦感が良かったです。トッピングはチャーシューとあじ玉、メンマ、刻み玉ねぎがまた美味しく、スープを引き立てていましたよ。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。