2017.05.05今日の晩御飯は・紫蘇と茗荷の醤油和え・茄子味噌炒め・小松菜のおひたし・じゃがいものお味噌汁でした。近所の八百屋さんにおいしそうなキレイな茗荷が売っていたのでお料理してみました。茗荷食べると「忘れちゃう」んでしょ?本当なのかな・・。息子は野菜はあんまり好きではないのですがおいしっくすの小松菜は本当によく食べます。すごく柔らかいからかな?何にしても嬉しいことです。料理というほどでもないです。ツナの代わりに焼き鮭なんかでもおいしそう。わさびを多めにきかせて紫蘇と茗荷の香りを楽しみます。子供はもちろん食べられませんよ。これは大人の味なのです。暑いし夫が不在なので子供と二人で適当に・・。