ゼラチンや卵液がなくても固まるプディングは、チアシードレシピの定番。ミルク風味のチアプディングは、マイルドな甘味がほっこりとあとを引くおいしさ。アーモンドミルクやココナッツミルク、ライスミルクなど好みのミルクで試してみて。手順チアシードをはちみつとミルクにひたし、冷蔵庫で2時間から一晩ほど冷やし固める。大きなスプーンでお皿にもりつけ、その上にフルーツを飾りお好みではちみつをかける。記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がELLEに還元されることがあります。