旅・料理好きによるブログスマートフォン用の表示で見る旅・料理好きによるブログ旅に出て、様々な衣食住を体験して、学んだ事を日々の生活へ生かしていく。皆さんこんにちは、こまつざきあやです(^^)今回は【銀杏オイル漬け】の作り方を紹介します。銀杏って、殻に入った状態で売っていますよね。使用する際に殻を剥く作業が必須。銀杏は生のままキッチンバサミで皮を剥きましょう。↑薄皮はそのままでOK。鍋に入れ水を加えて沸騰させます。↑沸騰してきたら、中火で混ぜながら2分ぐらいで皮がむけてきます。↑ザルにあげて皮を綺麗にし、水気を取り除きましょう。保存容器は煮沸消毒しておきます。↑瓶に銀杏を入れていきます。長期保存もできちゃいますよ~(*^▽^*)↑さっそくサラダに入れて食べました。美味しかったです(*^▽^*)【感想】そのまま食べられるのでサラダ、炒め物(中華とか)、パスタなどにも合う◎。瓶の状態のままキャンプに持って行ってアヒージョにしたりしても良き。はてなブログPro初めまして。(1)注目記事このサイトについてプライバシーポリシースターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。