現在は客室数235室を有する大規模旅館です。お客様の心をいやす非日常空間と客室係による「おもてなし」は、今も変わらず多くのお客様から愛され続けています。ご覧いただきながらゆっくりとした瞬間(とき)を過ごせる空間。ライブラリーでお好みの本をチョイス。貴方だけの時間づくりをお手伝い致します。https://www.matsunomidori.jp/あえの風お食事をしながらイベン卜が楽しめる「茶寮」が特長。パブリック施設も充実。お酒落なリゾートホテル風の佇まいが、若年層や女性のお客様に好評です。テーマに、新しい旅館のスタイルを実現。お食事も和風会席とビュッフェを併せた新しい食スタイル。お酒落な内装と全室オーシャンビューの快適空間が好評です。金沢の食文化をご堪能いただける小粋な料理旅館です。加賀・能登の地物食材を贅沢に使用したお料理は絶品。「加賀屋流おもてなし」もお愉しみいただけます。加賀屋グループ各社のメニュー開発や食材仕入・仕込みを担う会社です。加賀屋・あえの風・虹と海の全調理師が所属し、日々、お客様に地産地消にこだわった美味しい料理を提供しています。個々の旅館に合った適切かつ実践的なコンサルテイングを展開しています。お客様をもてなしながら、細やかなニーズに対応してきた業界最高峰のマーケティングをご活用ください。能登の地場商品の開発や販売も行っています。アッシュ」をはじめ、金沢・富山に直営5店を運営しています。加賀屋の「おもてなしの心」そのままに。日本の「おもてなし」の精神を受け継いだスタッフがお出迎え。好きな時間に自由に温泉を心行くまでお楽しみいただけます。