半導体製造のスタンスを持って始めた新ワイナリー。ワイナリーの西に隣接する笛吹市一宮町の「卯ッ木田」畑からの甲州種の白。葡萄の房を小さく育て、更に収量を下げた濃厚な実を、10月下旬まで熟させ、木樽でゆっくり発酵後に、ステンレスタンクで熟成させました。甲州種の果実味と、オーク樽の風味が調和した豊かな味わい。Commentこのアイテムは閲覧専用です。コメントの投稿、投票はできません。peach-garden.com。