手焼きせんべい屋、風林堂の社長が、お煎餅造りへのこだわり、地元相模原、そして極私的興味事を書き綴った雑文集。薄曇りで明けた終末の相模原です。相変わらず低温傾向が続いていますから、農作物には心配ですね。今週頂いた連休を利用して、先月お世話になった緑区津久井の童人夢農場さんにお邪魔して参りました。風林堂から相模川沿いを遡ることおよそ30分、ちょっとしたドライブの先に素敵なお店はありました。午後2時近くの店内は、ランチ時をすこし過ぎていたので比較的ゆったり。明るいテラス席に案内していただきました。爽やかな季節には最高のシチュエーションです。お邪魔した私たちは、ランチセットをオーダー。お料理が配される迄の間拝見したメニューには、驚くほどの品数が・・これから先に頂くのが楽しみです。前菜とメインディッシュ。饗されたお料理は、盛りつけがおしゃれで目でも楽しめました。いただいた、野菜がふんだんに使われたトマト味のリゾットは驚きの美味です。ドリームファームさん独特のデザートピザで締めくくり。残念ながらオーナーの梅沢さんはご不在でしたが、替わりにご子息にお目に掛かることができました。近くのダム湖宮ヶ瀬湖の案内などしていただき、食後のひとときを過ごすことができました。お邪魔すると思いますので、これからもよろしくお願いいたします。参照しているブログ:コメントコメントを投稿コメントは記事の投稿者が承認するまで表示されません。おせんべい台風対策キャッシュレス・消費者還元対応しました。携帯URL携帯にURLを送るAnalyticsAnalytics手焼きせんべい処相模原風林堂のおせんべい。