家で楽しい毎日のお昼の備忘録と猫と。昨日のお昼は、キツネカレーうどん、少し太めの九条ネギは混ぜ混ぜしてからいただきました。昨日は朝からいろいろと買い物をして回りまして、仕事から帰ってきて夕飯の後にはおでん種の下茹を開始いたしました。海老芋を入れたかったのですが、何件かのお店を回ったのに見つからなくて、ちょっと残念でした。スジもお酒と砂糖とで圧力鍋で煮ています。タコも、大根を入れて煮ています。大根と里芋は米のとぎ汁で煮ました。練り物は、昨日錦市場の丸常さんで買ってきましたし、こんにゃくもオーカワのものを取り寄せて。おいしいおでんになると良いのですが・・・。この冬の目標はおいしいおでん。「今年の冬はいろいろ実験しながら我が家のおでんを作っていこうよ!」となぜか張り切る夫です。遠慮せず作ってくれてもいいのに・・・。今日の新ネタ予定は、わかめ。食べるときに少し入れて煮込んでからいただきます。赤みそとお酒とお砂糖で作りました。お野菜をディップするためのお味噌です。お掃除が終わったら朝から業者鍋を出して、おでんを煮始めます。我が家の年内最終イベントになるかなと思っていますので、仕事から帰ってきたら張り切って頑張りま~す。»このページのトップへプロフィールAuthor:チグラーシャ京都市在住。ちびちゃんメス猫16歳。まるちゃんメス猫15歳。国芳さんもとオス猫3歳。