【業務用スーパー】練乳にココナッツシリーズがキター!【業務用スーパー】練乳にココナッツシリーズがキター!12.09この記事は2分で読めます夏は業務スーパーに行くと,必ず(かき氷のために)買っていた練乳。陳列棚を見ると・・・ん??見慣れない練乳。「食レポ」,行ってみよう〜!!スポンサーリンク【食レポ】コンデンスココナッツミルク最近,有名な某○ggs'パンケーキ店に友人&子ども達と行って参りまして,サービスでテーブルに置いてあった「ココナッツミルク」がもう美味し過ぎて,美味し過ぎて!!そこから密かに・・ココナッツの練乳を探していた私。安定剤(*カラギナン)*マルトデキストリン:でんぷんを酵素分解したもので,クリーム色の吸湿性粉末となる多糖。・アメリカ:とうもろこしから・ヨーロッパ:小麦から*カラギナン:紅藻類から抽出される多糖類でねっとりする素材だとか。●原産国:タイ話はさておき,早速今日のランチに食べてみよう〜!【実食】パンケーキにかけてみよう♪ということで,パンケーキを作り,上にバターを乗せ,そこへ・・・ココナッツミルクをトロ〜〜リとまんべんなくかけます。【香料不使用】も嬉しい!!ただ,カロリーが100g当たり【456kcal】!!1人が使う量は約20gだとしたら▷1人当たり:【約90cal】ってとこですね。夏にはかき氷にも良し,ドリンクに入れても良し!タピオカの中に入れてみようかな...それにしても・・カタカナ添加物を調べる良い機会になりました。「涼しい所で保管」と書いてあり,冷蔵庫に入れると,固くなります。コンデンスミルクのようにトロトロに出てこないのでお気をつけを〜〜!出そうと思っても,力一杯,両手でぎゅうぎゅうに押し出さないと・・・出ない。家族みんなで喜んで味わい,あの時の○ggs'パンケーキの思い出を振り返りつつ,食べようと思います♪きっとこれ出したら...すぐなくなるだろうな〜〜。