食材の旨みを引き出す発酵調味料として注目されている「塩こうじ」。癖がないので和食のみならず、洋食、イタリアン、エスニック料理などにも幅広くお使いいただけます。日持ちをさせるための熱処理や酒精(アルコール)添加はしておりませんので、冷蔵庫で保存してください。当店の「手作りこうじ」に天日塩を加え低温醸造させています。無添加なので麹菌が生きており、食材の成分を十分に分解し、自然な甘みと、コクのある旨みを引き出し、柔らかくしてくれます。酵素の力が強いため、プロの料理人の方にも好評をいただいております。※残りのポイントは別のお買い物にご利用いただけます。PayPayボーナスライトは、出金と譲渡はできません。有効期限は付与日から60日間です。所定の手続き後にPayPay加盟店で使えます。〜情報を取得できませんでした時間を置いてからやり直してください。閉じるPayPayボーナスライト、Tポイント情報1%獲得7ポイント(1%)ログインすると獲得できます。最大倍率もらうと10%63円相当(9%)7ポイント(1%)内訳を見るPayPayボーナスライト63円相当(9%)Yahoo!プレミアム会員ならいつでも+4%相当戻ってくる!詳細を見る28円相当(4%)ソフトバンクスマホユーザーなら+5%相当戻ってくる!詳細を見る35円相当(5%)Tポイント7ポイント(1%)ストアポイント7ポイント(1%)※付与されるPayPay残高はPayPayボーナスライトです。PayPayボーナスライトは譲渡できません。有効期限は付与日から60日間です。※対象金額は商品単価(税込)の10の位以下を切り捨てたものです。※ボーナス等の付与条件や算出方法は、キャンペーンごとに異なります。詳しくは対象のキャンペーン詳細をご確認ください。※キャンペーン名称の後ろに【支払い方法限定】と記載のあるキャンペーンについては、商品単価ではなく決済額に対するPayPayボーナスライト付与となります。あるご質問はこちら閉じる※付与されるPayPay残高はPayPayボーナスライトです。PayPayボーナスライトの詳細はこちら。この商品のレビュー(2件)総合評価に有効なレビュー数が足りません該当するレビューコメントはありませんお買い物レビュー閲覧の際の注意事項この商品のレビューをもっと見るお買い物レビュー閲覧の際の注意事項このストアのレビューをもっと見るこの商品に関するQ&A情報を取得できませんでした時間を置いてからやり直してください。質問をもっと見るこの商品について質問する私が主人ですご来店誠にありがとうございます。明治28年創業、現在4代目の石黒八郎です。関する講演を行っております。ご質問がございましたら、遠慮なくお問い合わせください。お正月休み中の発送について☆当社休みの為、お正月休み中の発送は、12月26日のPM17時までとなります。それ以降にご注文のお客様は、翌年1月6日以降の発送になります。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解をお願い致します。保証するものではありません。現在ご覧になっているページは、この商品を取り扱うストアによって運営されています。ページに記載されている内容や商品、ご購入に関するご質問は、直接各ストアにお問い合わせください。