19平塚の地ラーメン「老郷」と「花水ラオシャン」を食べてきました。「ボリュームたっぷり豚骨風ラーメン」コッテリ:◎◎○○○(サラっとライトな豚骨風スープ)麺の太さ:◆◆◆◇◇(味噌ラーメンに合いそうな中太ストレート麺)量の多さ:■■■■□(麺量多め。規模の大きなチェーン店もありますが、こちらのお店はそういう繋がりがあるのかどうかはわかりません。でっかいちょうちんが妙に印象に残っていたので、突撃してみました。年季の入った店内はマンガがあってノンビリ出来そうな雰囲気。メニューを見ると、屋号の入ったラーメンの他に、味噌・塩・醤油と一通り揃っていました。ここはやっぱり「さつまラーメン」をオーダー。「あ、はい、それでお願いします」と答えました。スープは所謂豚骨風なタイプ。比較的味わいのしっかりとしたもの。麺は意外にもやや縮れた中太ストレート麺。加水も多めで、どちらかというと味噌スープに合いそうな感じ。具材は柔らかくて脂身の多い、バラチャーシューにモヤシ、海苔、ネギ。地元のチェーン店っぽい感じで、特に印象は無いのですが、バイトの店員さんが可愛かった事を特記しておきます。白味噌の優しい甘さにつつまれて・・さん久ツイートFacebookコメントコメントを投稿する返信をキャンセルする。健康志向のラーメンは、五臓六腑に染み渡ります。健康志向のラーメンは、五臓六腑に染み渡ります。しずめん!についてしずめん!は静岡県下のラーメン情報を扱う、静岡ラーメン情報ブログです。しずめん!についてより詳しい情報は、「しずめん!とは」をご覧下さい。静岡ラーメン情報ブログ「しずめん!。