スーパーに行ってドライイーストを買ってきて捏ねてみたら、感動の一次発酵!!おやきのようなもっちり肉まんにも文句を言わず、美味しい美味しいと食べてくれただんなよ。お腹がいっぱいだから。なにがどういけなかったのか?と自己否定をしてたみのじよ。賞味期限は信用するな。下血以来11日ぶりのウォーキング。途中でぶっ倒れても困るので、普段よりかなりゆっくりめに。今日の一人ランチはチャッツウッド(中国人の街)のマンダリンセンター。昔、ここに日本食レストランの寅屋があったんだけど、閉店して今は別の店に。ここのフードコートはゴチャゴチャしているけれど、他のに比べてかなり安い。その中でも一番の安さを誇っているのがこのお店。ご夫婦二人っきりで切り盛りしているので、品数がなかなか揃わない。息子の好きなスパイシーポークは午後2時過ぎでないと並ばないのがネック。今まで$4.50だったのが$4.90に!!全部40セント(35円)値上げしたの??ショックだけどまぁいいや。値上げしても、この一品チョイス+ライス(ヌードル)はまだまだ底値。いうことで、白米(炒飯か炒麺も選べる)とモンゴリアン・ビーフ。このお店よりも安いのが、同じフードコート内のふじやま製麺。うどんとかカレーとか家で簡単に作れるものにお金を出して食べる気にはならないので、私の底値決戦には入れず。(左)この先の階段(エスカレーター)を降りると電車の駅とバスターミナル。お洒落なカフェやパン屋さん、それと誠弁当もこの先行った駅の裏側にある。(右)この先はメイン道路に。木曜日と日曜日は多国籍屋台のテントが並ぶ。日本系のたこ焼き屋も毎週出ている。我が家の階下のユニット(重力操作をしていたモハメッドが住んでいた部屋)が売りに出した。強気の値段設定にも関わらず、30分の物件内覧に来た見学者が約15組。(だんなが見に行って、不動産屋から情報を仕入れてきた)ここは(今のところ)老人が多い静かで小さな街で、バス一本でほとんどの街にも行けるし、バス停と極小ショッピングセンターまで徒歩5分。キッチンとバスルームはリノベートしていないので古いけれど、たぶんすぐ売れるんだろうなぁ。|タイ焼きが高級スイーツだとは、知らなかった。16:22昨日の夜、テレビでなんとイギリス料理(スイーツも)特集を放送。定番のフィッシュ・アンド・チップス。これに酢をかけて食べるのがイギリス流だと強調していましたね。出ましたサンデー・ロース・トディナー。ここに添えるヨークシャー・プディングにこだわるレストランが紹介されてて、(肉の向こう側にある丸くてでかいの)ふふふ、そこのシェフ(女性)がコテコテのオーストラリア訛り!そうそう、私もたまーに作るのに忘れていたのが、ミートパイ。本場イギリスでは、マッシュポテトとグリーンピースを添えて、グレイビーソースをたっぷりかけるんだってね。イギリス人て本当にジャガイモとグリーンピース好きね!日本語フリーペーパーで特集組んでいたお店、五行(ごぎょう)。高いラーメンで悪名高い「一風堂」のグループ店らしい。九条ネギなのか????もっとバカバカしいっ私の大好物。生チキンソーセージをこんがりと焼いて、冷めたら冷蔵庫で一晩寝かす。有名日本人シェフがラーメンに走って成功した試しなんかないのにね~。用事もなく、朝から洗濯機3回転したもんだからお腹が空いちゃって。出かける前に、小腹を満たすエースコックのミニそば。緑やどん兵衛の方がおいしいかな~(*^b^)とっくに私を追い越しお父さんとほぼ同じ背丈になった、足31cmの息子。撮っているんだけど、とっさに振り向いて「なに撮ってるんだよ。あはは~、お母さんはそんなんに負けな~い!今日のランチ、向かったのはチャイナタウンにあるベトナム料理屋。今日はちょっと気温も上がって暑かったので、私は米細麺とポークチョップ。オレンジの器に入った甘いミョクナムソースとチリを混ぜて、いただきます。($13.00/1150円)息子は米太麺スープとポークチョップ。スープにチリソ-スや甜麺醤、チリを入れていただきます。モヤシはこのまんまの状態で手を付けず。($13.00/1150円)夕ご飯。エンジェルヘア(極細スパゲッティ)で、冷製パスタ。ウルトラチョコレート。これだけ麺を食べても絶対に太らないという保証があれば、ラーメンも食べたいなぁ。|アイスクリーム、4時間の旅。18:41チキンカレー(我が家はバーモントの辛口)。私のカレーにはジャガイモは存在いたしません!!解凍した鶏もも肉が大量だったので、半分はから揚げに。東京マートの特価棚で見つけた今月で賞味期限が切れるチョコレート。́艸`)無事冷凍庫にたどり着いたモノ。小粒納豆をどかすと、こちらではちょっと高級部類のアイスクリーム。ウルトラ・チョコレートって、ウルトラだなんて、みのじ困る~。毎週月曜日と金曜日の朝一に訪問しているレックス。そのレックスが先週から、「みのじに買ってきた。」と、魅惑のアイスクリームを持っていけ。言うんだけれど、仕事が終わって家に着くの4時過ぎ。