テレビリサーチ会社がお届けする情報サイトNicheee!とは会社概要ライター紹介テレビ番組リサーチ会社が運営するWEBメディアです。“ニッチ”なネタをジャンル問わず発信しています。日本ではなかなか味わうことができない、中東料理。レバノンをはじめ、モロッコ、エジプト、イランなどの中東諸国ごとの味があり、ひと言で言い表せない奥深い料理です。ドバイではさまざまな中東料理を味わうことができます。その中でも、リーズナブルな価格で手軽に食べることができる、いわゆる中東の“B級グルメ”を食べ歩いてみました。中東のファーストフードというべき存在の「シャウルマ」です。鶏、羊、牛といった肉を串にさしてグリルしたものを薄く削ぎ、トマトなどとともに、ホブスというパンで巻いたもの。日本では「ケバブ」とも呼ばれています。ウルマだけなら小腹をちょっと満たす軽食に、またサラダやひよこ豆のペースト「ホルモス」などと一緒に食べると、十分ランチ並みのボリュームでした。やみつきになりそうなおいしさ。コロッケのような「ファラフェル」。ひよこ豆をつぶして、刻んだパセリや香菜などを混ぜて丸めて揚げてあります。栄養も十分と聞き、いざ食べてみるとなかなかおいしく、こちらもクセになりそうでした。ドバイは全体的に物価が割高です。その分、リーズナブルなグルメも探してみると、けっこうあります。高級レストランもいいけれど、モールのフードコートやスークの屋台などもチャレンジしてみるとなかなか楽しいです。ウィジェットNicheee!はlivedoorニュースに記事提供をしています。