20日チーズ入荷しました!毎度おなじみ、神楽坂のチーズ専門店“アルパージュ”さんから、チーズ各種入荷です!定番品に加えて、今回新入荷のチーズも。ミディ=ピレネー圏>ロカマドールは聖地のあるところ。なめらかな口あたりの一口サイズ。酸味はおだやかでしっとりやさしく、だんだん辛口に・・・。軽く焼いてサラダにのせても美味です。(原産地:デンマーク)高品質のクリームチーズに、桃の果肉が混ぜ込まれ、ラズベリーとイチゴのソースが練り込まれたデザートチーズ。オーヴェルニュ圏)フルムfourmeはラテン語のフォルマ=型がなまったもので、Fromageの語源となったとか。アンベールambertは原産地の街の名前。赤ワインを引き立てる上品な味わい。シャンパーニュ圏)ラングル高原が原産地。香りは個性的だが、とろけるようなキメの細かい口あたりと軽い酸味が特徴。重めのシャンパン、ピノノワールの赤ワインと。ラマンチャの高原地帯で数百年前から作られているスペインを代表するチーズ。した、ほのかな甘みとコクが広がります。羊乳の香りが広がります。ノール=パ=ド=カレ圏)あざやかなオレンジ色、カラスミのような風味と熟成したアミノ酸の味わい。日本酒、ビールにもよく合うチーズ。お取り置きも承っております。心のこもったコーディアル。自然派ワイン専門店です。オーナーと、ゆかいな仲間たちの徒然日記。なんか、山が赤いなぁと思...すっかり春ですね。函南にあるシューズハウス...風邪ひきました。寒気に震える夜を越えて、...抑えられないこの気持ち。今年もこの子たちの出番で...心の傷を癒すということ。メッセージを入力してください。