特殊な配合で皮の伸びが良く、焼いてももちもち感が残ります。スーパーで売っている皮とは全然違います。伸びが良いので包みやすく、焼き目が付きやすい処理も施しています。調理のプロも使う餃子の皮です。*同じ製造設備で小麦・そば、卵、大豆を使用する製品を製造しています。写真2枚目は調理例です。STOREShttps://www.facebook.com/nakazawamenhttps://twitter.com/nakazawaseimenhttps://instagram.com/nakazawaseimenhttp://nakazawa-seimen.com。