雑記ブログAboutプロフィール不定期日記サイトマップノートPCレビューコストコ放送大学アドレスV125で通勤お問い合わせ雑記ブログ。ドラマ、ブログ運営、通勤用125CCスクーター(アドレスV125)、料理関係などの話題を扱っています。2019年9月22日TweetPocketキュウリ、あまり好きじゃないけど、年に3回ぐらい食べます。そのまま斜め切りにして、付け合わせで使うことが多いけど、それだと芸がないので今回はキュウリで料理を作ってみました。キュウリの下ごしらえですが、皮を部分的に剥いてから、塩を擦りつけて数十分放置して、そのあと水で洗って、若干絞ります。キュウリの水分が出て、味がしみやすくなります。キュウリを半分に切って、半分は切り違いキュウリを作りました。てっぺんにニンニク味噌(スーパーで購入)をのせました。味噌はもろみでも問題ありません。ひとつは、キュウリのカニかまのせ。キュウリを縦に切って、種部分をとって、梅マヨネーズを塗って、その上にカニかまをのせました。上からブラックペッパーをかけています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。最近、家でお昼ごはんを作って食べる場合が多いんですが、インスタント食品で済ませることもあるけど、たいていは定食的な、ごはんとお味噌汁と、主菜、副菜みたいな料理を食べます。1ヶ月間の食事を公開します。食事だけだと面白くないから食費も一緒に併記します。30日間に渡ってお届けします(途中何度か中断する予定)。最近食べたものを紹介します。単純に備忘録的な意味合いもあります。食べたものは消えるので、こうして記事に残しておくと記録になるのでせ便利です。お家でホルモン炒め定食を作りました。ホルモンは、コストコで購入した牛シマチョウです。メニューはできるだけ被らないようにしたいけど、これがなかなか難しいです。雑記ブログ雑記ブログ。ドラマ、ブログ運営、通勤用125CCスクーター(アドレスV125)、料理関係などの話題を扱っています。