ゆきちゃんという宝のおもてなし。わかってはいるけど、ゆきちゃんの命と私たちのもてなし・・・。その現実が受け止められずにいました。考えてみたら、私たちは日本で何気に食べているお肉はすべて尊い命なのです。この村の方は、自分たちがいつも食べていない最高級のおもてなしを私たちにして下さるのです。私たちは村の方々、に感謝をしていただくべきだったのです。「牛のゆきちゃんにも・・・。」その夜の夕食は素晴らしいディナーでした。ゆきちゃんの「脳みそスープ」もとてもおいしくて、私たちは「ゆきちゃんおいしいです。ありがとう・・」と涙が出そうな気持ちで食卓についたのに、あまりにおいしくて「わ~おいしいね!ゆきちゃん!」と明るい食卓でした。・・・あのかわいがっていたゆきちゃんに、心からいただきます。