味付焼あご当社でも人気が高く、リピーターの多い商品です。あごの凝縮された旨味をお召し上がりください。お酒のおつまみや、おやつ代わりにそのままポリポリいただけます。食べるたびに口の中で旨味がひろがり、くせになる味です。そのままでも食されますが、そのままだと少し硬い為、まな板の上などに置き、包丁の裏側などで叩いた後、ハサミなどで、斜めに細かく切ってお召し上がりください。斜めに細かく切ることで、堅さが和らぎ、味も一層感じやすく美味しくいただけます。株式会社テンリョウ.。