編集長コラムあまりこちらには来ないのですが、用事があって休日に長嶺方面で家族でランチ。駐車場は道向かいと、そばにも6台分あります。店内はそんなに広くないので一人客でなければ駐車場は空いている確率も高いと思います。(1280円)のランチセットが主流です。パンがセットになっています。1080円でなく1050円なんですね。980円に税かな糖質制限ダイエットランチというのもあります。3ケ月で10キログラム痩せたオーナーシェフの実践メニューと。オーナーシェフはスリムですので、今も継続されているんだろうと推測できます。お店自体はオーナーシェフと女性の方(娘さんかな・・)とされています。いうメニューがあると嬉しいですね、しかし今日は普通のメニューにします。チョイスメニューのスープとサラダ・パントマトの量が沢山。トマト店先で販売されていました。牛すじ肉のスリランカカレーこちらも赤牛を使ったカレー。以外に優しい味だった。トマトソースは自家製でしょう。私はきのこオムライスエリンギ、舞茸、小国ジャージーホワイトソースかなりクリーミーです。ナガミネーゼというパスタがイチオシなんでしょうか。熊本の食材にこだわりを持たれて提供されているお店ですね、ごちそうさまでした。山鹿市ビストロシェルコパン。フェーブに会いたくて。香ばしい昼はハンバーガーで夜は焼肉。