野菜餃子も美味しですね。インゲンや人参なども使いますよ。葉物は殆んど良いですね。安藤さんの本はお薦めです。体調回復良かったです。普通家庭では市販の皮を使うと思いますが、水餃子には向きませんね。それはそれなりの美味しく食べられます。top△セロリの餃子は、食べずして心配してます。日本の焼き餃子専門ですから(笑)本場中国の餃子はいろいろ種類があるんでしょうね中国の水餃子は食べた事がありませんのでよく分からないのが実態です。以前一回だけ、市販の皮を使って手作り餃子をつくりましたが楽しかったです。手作りは楽しいですよね。夫は自分用にと具を入れ過ぎてパンクさせておりました。市販の皮は焼き用ですから、水餃子には向いておりません。水餃子は神戸の中華街でも食べられると思います。「相子の四方山話」へようこそ。相子こと持永あい子は見たがり、聞きたがり、知りたがり。2018年5月1日87歳となりました。物忘れ言い間違いは益々多くなり、足腰も弱くなって、杖が手放せません。気も短くなり今や老化を辿るブログになってきております。長女夫婦とその娘(上の孫)二女夫婦とその娘(下の孫)が近所にいます。FC2blogの着せ替えブログ。