代々肉屋の家に生まれた家畜を捌く名人。林冲に武芸を学んだこともある。山東に商売に出たが元手を失い、二竜山近くの居酒屋の主人となっていた。店で食い逃げしようとした楊志と知り合い、魯智深を捕らえたフリで相手を油断させ、二竜山を奪う策を立案、楊志と魯智深を助けた。その後、自分も二竜山に入り、呼延灼が青州三山を攻めた際に梁山泊入り。その後は目立った活躍はなし。方臘征伐の宣州城攻めで、城壁の上から撃ちかけてきた毒矢に倒れる。陰気で無口な天才料理人。二丁の包丁を自在に操る。元は相国寺の北に店を出していた林冲の顔馴染みだったが、林冲の受難と共に行動を共にする。後に魯智深宛の手紙を持たされて二竜山に行き、麓で耳の不自由な少女・楓児と居酒屋を開く。その後はほぼ原典と同じ。密州・北京大名府の妓館の主。単なるごろつきだったが、盧俊義の間者だった兄が青蓮寺に殺された怒りから、叛乱に協力するようになった。各拠点の兵站担当となる。最終決戦前に、非戦闘員を受け入れるために揚州に拠点を移した。当初は洞庭山で新兵の調練を担当。その後は交易品の管理を担当し、自由市場が各地で開かれてからは南方の越李朝との交易路を開拓した。若い頃に林冲に弟子入りしていた。いつの間にか二竜山入りしていた。