ドイツワイン専門店プロストにはドイツの全ての生産地のワインが揃います!ドイツワイン専門店ならではの幅広い品揃えをお確かめ下さい。ついてお問合せショップブログカートの中身を見るカートの中に商品はありません店長コーナープロストワインハンデル生産者からのワインをもっと多くの日本のドイツワイン愛好家の方へ直接、安価にお届けすることを目的としたオン・ライン・ショップです。アルコール度数12%清廉で繊細なシルクのようなワインはじめてマンツ醸造所のワインを試飲した際に、その土壌のミネラル感を「個性」として楽しませてくれ、それぞれのワインに「発見」と「驚き」がありました。それぞれ個性が異なり感動したワインの中から、今回はショイレーベ種の辛口をご紹介します。グラスに鼻を近づけると、桃やリンゴ、レモン、ライチなどカラフルでトロピカル、どこかかわいらしい香りに期待が膨らみます。口に含むと、ふわっと香る風味、飲んでいて飽きが来ないジューシーな果実の、まろやかな味わい...。カラフルな香りと果実の甘みと辛さが一気に口の中を駆け抜けていくようです。Kalkstein(石灰土質)と名前が付いているだけあり、土質の要素たっぷりミネラル感を感じられ、且つ、ブドウの味もしっかりと活きています。湧水のようにミネラル感と果実本来の旨みで甘さをじわじわと感じさせながらも、リンゴを皮ごとかじっているような程良い渋みと、スッキリと綺麗な酸とが、辛さとして全体をキリっとした仕上がり。フルーティな辛口として、とてもバランスが良く端正な印象のワインです。