柿が出れば吊るし柿が欲しく成ります。作って山荘のロフトに。昨年は沢山の柿を駄目にしました。名博や常滑屋展示が重なり、しかも雨が多くカビが出ました。昨日も生徒さんが昨年は300個もカビで駄目でしたと話していたので昨年は干し柿には大変な年だったようです。今の所柿は順調に乾燥しています。一度作って干したいのですが、まだ手に入ればいいのですが。最近は泊りの指導を少なくしてるので「時間をくれないと干し柿は無理」と言われて23日に手に入ると好いのですが。外はカリと乾き、中は柔らかく、今回の生徒さんと一つずついただきました。甘くて、表面も綺麗で人に差し上げても喜ばれる出来栄えです。本当に御主人様ありがとうございます。非公開コメント投稿可能です。*Topご案内プロフィールAuthor:futarikoubou6和の小さなキッチン日和です。🍞食パン6本焼きました。☀明けておめでとうございます。BeigeHeart.。