プロジェクト研究室」の簡単いきいきレシピ』を刊行しました。プロジェクト研究室」の簡単いきいきレシピ』を刊行しました。農学研究科」の都築毅准教授が学会で発表した研究結果が話題を呼びました。それは、健康寿命をのばす食事は伝統的な和食でも現代の日本の食事でもなく、いまから45年ほど前「1975年頃に日本人が食べていた食事の組み合わせだった」というもの。ポイントをひと言でいうと、“和食+ちょっと洋食”。この食事を続けると、焼き魚や野菜の煮もの、冷や奴などに加え、肉や牛乳、チーズなどを食べることで食材の種類が増え、さまざまな成分が体に作用することで体に負担をかけず、ひいては健康につながる、ということを導き出しました。積極的にとる」「魚は毎日食べる」「海藻・野菜・きのこをたっぷり」など、食べ方のルールがあります。そこで、1975年型の食事を続けるためのアイディアとして、「作りおき」とそのアレンジレシピや、お湯を注ぐだけでみそ汁ができる「みそ玉」、「缶詰で作る魚料理」など、作りやすさ抜群の120レシピを紹介しています。料理考案は、管理栄養士で料理研究家の検見崎聡美さん。“コンビニ”でも“外食”でもできる、1975年型食事アイディア!家でごはんを作れないとき、“コンビニ”は私たちの強い味方。フルーツまで、何でも揃います。外食ですませてしまうという方も多いでしょう。これらのときにも1975年型食事法のポイントを取り入れるだけで、ぐんと健康的になります。この本では、コンビニや外食時のアイディアでもできる1975年型アイディアも紹介しています。プロジェクト研究室」の簡単いきいきレシピ』を読んで昭和の食事を再現する知識を得たら、今度は「昭和の食卓」も再現してみましょう。レトロな雰囲気の中で、懐かしのメニューが一層美味しくなること間違いなし!!まずはテーブル。白を基調として古めかしい花柄がアクセントで入ってる物がよろしいと思います。件12思い出を語ろう記事コメントFacebookでコメントコメントはまだありませんコメントを書く※投稿の受け付けから公開までお時間を頂く場合があります。あなたにおすすめ関連する記事こんな記事も人気です♪ミドルエッジ世代の給食が家庭で蘇る!昭和の味「ソフトめん」の一般販売が開始される!ミドルエッジ世代であれば給食でお世話になったことがあるであろう「ソフトめん」。口にしていない方が多いのではないでしょうか。このたび、ソフトめんを家庭で気軽に味わえる「近江ソフトめん」が滋賀県内で発売されました。修道女縄地獄」など10作品がDVD・Blu-ray化!!ミドルエッジ男子必見!1971年から1988年にかけて制作された「日活ロマンポルノ」が2016年に45周年を迎えたことを記念し、往年の名作10作品がDVD・Blu-rayとして蘇りました。レモンスカッシュの香り」を発売することが明らかとなりました。-」にて、期間限定カフェをオープンしました。カレンダー」の発売が決定しました。発売予定日は10月12日。view2【暴走族からチーマーへ】私たち世代の不良グループを振り返ってみよう。view3昔と呼び名が変わったものあれこれ、時代とともに訂正や修正が加えられる単語。view4お笑い第一世代から第七世代までをまとめてみます。一度見たい、聴きたい、知りたい。「記憶をくすぐる」大人のWebメディアCopyright。