現在JavaScriptが無効になっています。Yahoo!ニュースのすべての機能を利用するためには、JavaScriptの設定を有効にしてください。JavaScriptの設定を変更する方法はこちら。Explorerは古いバージョンのため、正しく表示されない可能性があります。最新のバージョンにアップデートするか、別のブラウザーからご利用ください。JR&近鉄鶴橋駅の西側にあり、狭い通りを香りと煙、おなかをすかせた人たちが埋めつくす。戦後の混乱期に自然発生した闇市で、人気を集めたホルモン焼きが起源とされる鶴橋焼肉。味はもちろん、観光としても楽しめる名店を紹介。ザ・ベスト(2020年版)より>骨付カルビは1900円。約12平方メートルの小バコから出発し、今やすぐそばに計5店、道頓堀にも進出するほどの人気店に。希少部位までそろう新鮮なホルモンや、素材によって使い分ける数種のタレ、気軽なポーション&安さが躍進の秘密だ。行列覚悟で、鶴橋を代表する名店の味をぜひ。ハギシ(350円、左上)はモチモチとした食感が魅力のアゴ肉。ほかジューシーなほほ肉のツラミ(450円)、脂の甘味がたまらないホソ(450円)、柔らかな食感と甘めのつけダレがマッチするハチノス(450円)も定番人気。ホソをはじめ、新鮮なホルモンは部位によっては脂がたっぷり。ロースターにのせると煙がいっきに立ち上るので、服やカバンは用意されているビニール袋に入れて備えよう。常連客や観光客が肩を寄せ合ってにぎやかに。店内にはゴーグルを着けて黙々とほおばる驚きの光景が。七輪から上る煙対策に、お客が持参したのが始まり。「肉はタレに合うものを」と言いきる、創業時から守る自家製ダレも絶品だ。食感プリプリのアカセン(てっちゃん)は1600円。段違いにジューシーな看板メニューのハラミ(1600円)、馬肉の桜ユッケ(1700円)、塩タン(2300円)も人気。においが気になる人はビニール製のkemuriコート(100円)を。焼き台がドラム缶で、テーブルはビールケース。韓国式のドラム缶焼肉だが、点滴ドリンクなど、独自の遊び心が満載。A5ランクの黒毛和牛など味ももちろん抜かりなし。日南もち豚(無菌豚)の豚ヘレ(1000円)、USビーフの漬けカルビ(2000円)など。ほか、厳選牛の希少部位が楽しめる、ソソ盛り(2000円)、薄くカットした肉に卵黄などをのせた牛てっさ(1200円~)も。点滴ドリンクは、赤ワイン(1500円)などアルコールもある。佐賀牛など、A5ランクの特選牛が少量ずつ、気軽に味わえると地元で評判。ロースとハラミ計120gにご飯や味噌汁、キムチ、サラダが付く焼肉定食(850円)など、格安なランチの定食も豊富にそろう。観光客よりも地元民に愛されているお店。15:044毒蛇のうごめく川に入った人間に、そっと手を差し伸べるオラウータン。