さわ田”さん!!予約しましたが、お任せコースのみでのご案内と、緊張と楽しみで心躍ります!早速入店!店内は明るく清潔的な店内!早めだったが、テーブルとカウンターに3組さんほどいました!まだ緊張しながらマスターズドリーム!久しぶりの友人とこうしてカウンターで寿司が食べれるって幸せです!さっそく先付の子持ち昆布!調味料の味は無く、素材の旨味!!と素人ながらに感じました!もともと子持ち昆布好きなのでここでビール1杯消化。wwwそして前菜の盛り合わせがまた綺麗で素敵でした!!しっかりと味のあるものから素材の旨味、出汁の香るものまで!涼やかでおいしかったです!次にお造り盛り合わせ!中とろに車エビ、赤貝、鱧湯引き、鯛どれも新鮮でしっかりとした歯ごたえと旨味!醤油、ポン酢、炭塩でいただきます。これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。一つの参考としてご活用ください。さわ田に来店致しました。