一度スタンプしてください。適量お料理する上で知っていただきたいこと1時間以上100円以下あると嬉しい副菜です。油で揚げると野菜の甘味がひきたち美味しいです。デラみーやん作り方1オクラは洗って水気をふき、二つくらいに切る。(丸ごと揚げる場合は切りこみを入れて爆発しないように)2★の調味料をボウルに合わせて浸し液を作っておく。みりんは煮切るとアルコール臭さが抜けます。3170度くらいの油でオクラを素揚げして、よく油を切って熱いうちに浸し汁に漬けます。4冷蔵庫で6時間くらい寝かせて味を染み込ませて出来上がり。器に盛ってかつお節をかけてどうぞ。きっかけオクラを美味しく食べたくて、揚げたてを出すのは大変なので浸してみた。おいしくなるコツ熱いうちに漬け込むと味が染みやすくなります。油はけちらずたっぷり使った方が美味しいです。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。