料理TweetPocket掃除・料理・洗濯などの家事は、人が生活していく上で欠かせないものです。どれも、それなりの時間を必要とします。1日は、だれにとっても24時間。家事の時間が長くなれば、その分、仕事や趣味、家族との語らい、睡眠時間など、何らかの時間を削る必要が出てきます。趣味も家族との語らいも、睡眠時間も削りたくはない...すると仕事と家事の時間がせめぎあいます。仕事にはできるかぎりじっくり取り組みたい。すると、家事の時間を短くすることが重要事項になってきます。いうわけで、家事の効率化については、長年にわたりかなり研究してきました。今回はこのような本に出会いました。経済評論家の勝間和代さんの著書です。勝間和代さんといえば、三人の娘さんを持つ働くお母さん。ワークライフバランスについても、多くの情報を発表されています。具体的な方法やツールの紹介もあり、勝間さんの効率化術は、よく参考にしています。勝間さんの効率化の本といえば、これ。このときはITなどのツールを活用することで、時間と場所に制限が出やすい母親でも、働きやすくなることを実感しました。この本を読んでから、私はオーディオブックを利用するようになりました。そんな勝間さんは、家電に詳しいことでも有名です。今回の著書は、家電を駆使して、家事の時間を最小化しようという趣旨でした。そのほか、投資の効率化、効率的なファッション・メイクの方法論も紹介されています。確かに、今となっては、洗濯板で洗濯をしよう、掃除機は無駄だという人はほとんどおらず、食洗機もすっかりおなじみです。これから新たな家電が私たちを楽ちんにしてくれるかもしれません。今回の内容で、私にとって新鮮だったのは、料理についての内容です。勝間さんは、IH鍋やウォーターオーブン「ヘルシオ」を2台ずつ持ち、日頃の料理を作っているそうです。そのメリットは、「火の前に立ちっぱなしでなくてよいこと」とのこと。いう考え方!我が家にはヘルシオはありませんが、過熱水蒸気オーブンレンジはあります。これもよく見ると「蒸す」とか「茹でる」とか「焼き魚」「フライ」などの表示があることを発見しました。そこで、ほとんど利用していなかった「自動調理機能」を試してみることにしました。加熱水蒸気機能の焼き野菜モードで野菜を加熱し、濡らした焼きそばを投入。加熱してから、ソースをかけました。せず、野菜の甘味が強いと、娘たちにも好評です。次に、鶏肉の照り焼きを試してみました。「漬け込んだ汁を切っていない」という失敗があることがわかりました。「その間に他のことができる」ことです。火のそばにつききっりでなくてよいので、洗濯物を干したり、パソコンで仕事をしたりできます。それから、ガス台を使っていない分、掃除が簡単です。小さいお子さんがいらっしゃるママにとっても、とてもよいと思いました。今回の「オーブンレンジを使いこなす」という考えは、「大した量はないんだから、要らないよ」といっていた食洗機を初めて使ったときのようなインパクトがありました。「これは便利!!」と認めるしかありません。使いこなすところまではきていませんが、引き続き研究して、うまく活用していきます。お届けしてから、「情報発信で人生を充実させるヒント」などお伝えしています。ワーキングマザーにオススメの料理本(のような人生論)毎日のお弁当づくり。楽チンと栄養&楽しさを両立するヒント夕飯づくりをラクにするヒント。平日は、具だくさんの汁物で乗り切ろう。働く主婦の夕食作り簡略化を目指して。先日、学生時代の後輩と2泊3日のドライブ旅行に出かけました。「なんにもしない自由」と「地元グルメ」を楽しむのがテーマです。2日目は厳島神社のあと、広島市へと向かいました。毎日の弁当づくりで、時短や栄養をうまく取るために心がけていることをご紹介しています。今日は、豚肉と野菜のマヨ醤油麹炒め弁当です。我が家の弁当づくりで心がけていることやレシピをご紹介いたします。今回は「鶏モモ肉の照り焼きXO醤風味」がメインディッシュです。ダルバート......記事を読むよいデザインで気持ちがゆったりする効果を実感。東京大塚」に滞在しました。独特の室内空間とインテリアに、デザインが快適性をアップし、人をご機嫌にしてくれることを実感しました。毎日の弁当づくりで、時短や栄養をうまく取るために心がけていることをご紹介しています。今日は、鱈の塩麹焼き&ニラ玉弁当です。先日、ゲームを通してお金について学ぶ「キャッシュフローゲーム」の会に、参加してきました。このゲームをしたのは、今回で2回目です。今日は人に会う用事があり、身支度前に走ってきました。身支度するために、どうせシャワーするなら、その前にたくさん汗をかくのが効率的。トレ-ニングもしてしまいましょう。毎日の弁当づくりで、時短や栄養をうまく取るために心がけていることをご紹介しています。今日は、鰆の醤油麹漬け焼き弁当です。お届けしてから、「自分のよいところを発信して人生を充実させるヒント」などお伝えしています。入社し、新聞記者として勤務。その後、東京に転居し、コピーライターとしての活動を開始。WEB編集者として大手企業の情報サイト立ち上げと運営に携わる。2006年富山にUターンしたことをきっかけに、編集プロダクションで書籍・雑誌の編集者となり、育児情報誌の編集長も務める。