SPOTへ向かいましたが、予想以上の人・人・人!!一瞬諦めかけましたが、思ったより回転が良いので、並んでみました。いうのも、先着300名にプレゼントされる保冷バッグが欲しかったんです~^0^無事ゲット出来てよかった♪これをもらったらすぐ、移動される方も結構いらっしゃったみたいで、案外早めに座ることが出来ました^^ソフトドリンクが1杯無料でサービスしてくれるのですが、ちゃんとマグカップで提供してくれます^^暑かったけど、ハーブティーが気になってこちらをセレクト暑い日に熱いものを飲むと汗が引くと言いますが、ホントにそうだったかも^^それにしても居心地が良い空間で、一度座ったら動けない^0^;が、こちらの席はお一人様1時間までと決まっているので、そう長居はできません^^;お目当てだった、キッチンカーもチェックしなくては!が、まだお腹は減っていなかったので、まずは果実倶楽部818の冷たいものをオーダーしてみました。競馬場名物・ホルモン煮込みをアルコール付きでいただきました^^日差しはギラギラでしたが、2階のもいわテラスも気落ちが良いです^^昨年までUMAJOがあったスペースは、スッキリしていました。ターフパーク】がリニューアルオープンしたのですが、その一角にあります、【UMAJO】ブースのスイーツやランチボックスを提供するショップのセレクトに、携わらせていただいたので、ご紹介したいと思います^^7月14日(土)に足を運んだ時の画像めちゃめちゃ良いお天気に恵まれまして、そこにいるだけで癒されました^0^馬場内につながる地下通路の壁面には、北海道らしいイラストが描かれていました^^イラストがあるだけで、すごく明るい!※公式サイトよりコース側に無料のパビリオン、有料のテラステーブル(エルムテラス)、クイーンズテラスという屋根付きのスペースがあり、20歳以上の女性限定のUMAJOスポットは、クイーンズテラスに設置される感じです^^有料のテラステーブルは、4名掛けで2000円こちらがUMAJOスポット。缶詰とは違うさくらんぼの食感がしっかりあり、もともと好きだった果物なので、食べられて嬉しかった~^^それにしても夏スイーツ、こんなに充実しているとは。串揚げならぬ、串天ぷら=串天が食べられるお店です^^ランチタイムは椅子(11:30~16:00)がセットされていますが、16時以降は立ち飲みスタイルになります初めて訪れる方にオススメなのが、“ちょい呑みセット”ドリンク1杯、おつまみ2品、串天2種(野菜・肉)で980円(税抜き)でもって、さっそく“串天”を食べてみました。こちらの最大の特徴は、“Dr.Fry”という、通常よりも吸収する油の量を半分程度に抑えられる調理器具を使用していることなのですが、食べてみると、普通に天ぷら油で揚げたようにサクッと揚がっているけど、食感が軽いので、何本でもイケちゃいそうな味わいでした^^これは、揚げ物を食べたいけど色々気になる・・・って方にウレシイかもっ!ちなみに串揚げの用意も可能なんです!なのでその日の気分で串天にしたり、串揚げにしたり、ミックスで食べたりと、楽しむことが出来ます^^そしてもうひとつ面白いシステム!と思ったのが、日本酒の量り売りです!好きな銘柄をお好きな量でオーダーできます。20:30先日こちらで募集をしておりました、くるるの杜の課外授業~Sapporo100miles編集長オサナイミカとプロカメラマンと行く!SNS映えするフォト講座&収穫体験バスツアー第2弾~が、7月12日(木)に実施されました^^この週はずっとぐずついたお天気ばかりだったのに、この日は朝から眩しい日差しが!!2月に行われた1回目のツアーに続き、お天気に恵まれました^0^朝早い集合だったのにもかかわらず、皆さんの表情も朝からキラキラしてました^^今回もフォト講座があり、前回に引き続きフォトグラファーの小森氏に同行していただきました。皆さん、靴にはカバーが。これは靴が汚れるのを防ぐためではなく、畑に菌などを運び入れないようにするためです。ちなみに萩原農場は観光農園ではないので、通常は一般の見学者などは受け入れておりません。今回のツアーのために特別に、お邪魔させていただきました。キュウリの収穫の真っ最中でもあり、邪魔にならないよう見学させていただきました。それにしても立派なキュウリ!!『うちのキュウリは、通常より大きめのサイズで出荷しているんですよ』と、萩原さんが説明してくれました。ポケットから出したキュウリを折りました。ハウスから収穫したばかりのキュウリは折ってすぐつけると、なんとくっつくのです!!キュウリは下へ下へと水分を運んで大きく成長しているわけですが、まだ収穫されたことに気が付いていないので、下に落ちようとする水分でくっつくそうです!!参加者の皆さん、眼を丸くさせて驚いていました^^さて、早速このハウスの中に入って、荻原農場の出荷サイズまで育ったキュウリを収穫します!お~!なってます、なってます!!見るからにみずみずしい感じがして、美味しそう~~その後、ハウスとハウスの間に生えている、『ルバーブ』も収穫^^予定していたカラーピーマンの生育が遅れていて、急遽こちらに変更となりましたルバーブなんてあまり収穫する機会もないから、ある意味サプライズです^^ちなみに葉には身体に。よくない成分があるので、食べてはいけないそうです。そうそう、収穫前にルバーブジャムの試食もあったのですが、程よい酸味と甘みでとっても美味しかった^0^ルバーブって赤いのが当たり前と思っておりましたが、そんなことはないんですね。赤いからと言って、特段美味しいとかではないそうです!色んな豆知識が習得できます^^それにしても、畑と青空って映えます!!ちなみにこちらはレタスあれから2週間近く経っているので、だいぶ大きくなったんだろうなぁ^^キュウリとルバーブをもって、名残惜しくもくるるの杜へ向かいましたバスを降りたらすぐさま、お花を撮影する参加者の皆さま。サスガです!雪のある風景もステキでしたが、やっぱりこの季節のくるるの杜は最高に気持ちが良いですね!!ちなみに下の画像と同じ場所です!さて、まずは体験棟の中で、簡単な農作物のお勉強デスまたまた豆知識を習得できました^^その後、『キタノカオリ』という強力粉にぬるま湯とオリーブオイル、塩&砂糖を一つまみ入れて、ピザ生地を作りました意外と簡単にできちゃうものなんですね!乾燥しないようにしっかりと口を閉めて、しばし寝かせておきますその間に、ピッツアの上に載せるトマトを収穫しますちなみにこのハウスの中には9種類のトマトがなっているそうです。それぞれの特色や収穫の仕方を教えていただきまして、一人4個、好きなトマトをセレクト青いトマトの見分け方は、なかなかテクニックがいります!どれも美味しそうで、4つに絞るのが難しかった~参加者の皆さんも、かなり悩んでおりました^0^;でもってワタシは、青いトマトのみどりちゃんや、ミニミニサイズのプチぷよなどをセレクト。PUB23、このカジュアル感たっぷりの雰囲気で、出すお料理はどれも期待以上でした!!店内のビアサーバーを眺めていたら、キルケニーも飲んでみたくなっちゃいまして。「編集長が厳選!!本当は教えたくない穴場のランチ店!!」に、ナビゲーターとして出演予定です。合わせを兼ねて、再度お邪魔しました^^リハーサルのリハーサル的な感じです^^当日は、一押しのチャーシュー汁そばのほか、飲茶ランチも紹介予定♪(撮影の後食べましたが、点心めちゃウマでした!!)お時間ありましたら、ご覧いただければ幸いです。ゴールデンエール」キリッとスマートな紳士のような味わい。ザ・プレミアム・モルツガーデン予約もできるBARの方で楽しませていただきました^^1500円でビール1杯+選べるおつまみ1品が付いてます。色んなものが可愛すぎて、写真撮りまくり(笑)このメニュー立て、センスいい!!テーブルによっては、こんな風にウォーターサーバーが設置されていて、すごく美味しそう~あ、でも今日は、【タップ・マルシェ】のビールをいただきます!!本日飲めるのは、『496』のみだったので、そちらをいただきました^^そしてカレーはと言いますと・・・う~ん、魅力的で見やすいメニューの説明書きを読むと、どれも美味しそう!!これは悩みます~~でも、初めての来訪ということで、人気No.1の『浜カレー』を辛口でいただきました!ご飯は一番小さいサイズで。完全予約制の、北海道産羊肉を味わえるジンギスカン店です。先日、試食会がありまして、お邪魔させていただきました。昆布だしとソラマメで炊いてあって、これがまた素晴らしく胃袋に優しい!!と、思わず炭水化物を摂取してしまいました~さらには羊肉のダシをかけていただく、お茶漬け・・・もう、こんな風に鉄瓶で出してくれちゃったら、食べたくなるに決まってる。IPAをいただきましたIPAだけど柑橘系のさわやかさもあって、蒸し暑かったこの日にピッタリでした♪お通しにトマトの冷たいスープこれから飲むというときに、優しく身体に沁みるスープが出てくるとすごく嬉しい^^自慢のパテとメニューに書いてあったので、まずはコチラをオーダー1種580円・2種680円となっていたので、豚肉と生姜のリエット&フムスの2種で。多めのパン、なんと自家製!『自分がパテを食べるとき、いつもパンが足りないって思うことが多いので、この量にしました』とのこと。