理緒さんスイーツジャーナリストスイーツジャーナリストとして全国銘菓に精通。月200種類以上の和洋菓子を食べ歩き、雑誌やTV、WEB等で情報を発信。イベント企画や司会、企業や自治体のスイーツ開発など幅広く活動。セミナーや製菓系学校での講師も務める。スイーツ情報WEB「幸せのケーキ共和国」主宰。About」スイーツガイド、「おとりよせネット」達人も務める。著書『東京最高のパティスリー』(ぴあ)、『まんぷく東京レアもの絶品スイーツ』(KADOKAWA)等。このレポーターの記事一覧トロワアソートS東京五輪のためにフランスから来日した故アンドレ・ルコント氏が、1968年にオープン。日本初の本格的なフランス菓子店として、伝統の製法を守ってきたブランドです。「トロワ」は「3」の意味で、代表的な焼き菓子3種入り。「フルーツケーキ」は、チェリーやプラム、クランベリー、杏などのドライフルーツをラム酒に漬け込み、贅沢に配合した看板商品。「フリアン」は、アーモンドパウダーの香ばしさとバターのコクとが融合。「マドレーヌ」は、爽やかなレモンの香り。白地に金縁の箱や、金色のロゴマークが描かれた包装紙にも品格が漂い、年代性別を問わず安心して贈れるギフト。帰省土産にもぴったりです。3,078(税・送料込)3種類の焼き菓子が全部で9個入ったセット「トロワアソートS」。フルーツケーキはチェリーやプラム、クランベリーなどドライフルーツをたっぷり使ったルコントのスペシャリテ。3,579(税・送料込)現在、わらびの根茎から採れる「本わらび粉」の生産量はごくわずか。4,104(税・送料込)「お菓子」というより、お酒のおつまみ感覚のチーズケーキ。辛党の方にもおすすめしたい商品です。3,940(税・送料込)真っ白なロールケーキの秘密は、愛媛県内子町の養鶏農家による「米っ娘たまご」。2,700(税・送料込)土壌づくりからこだわる青森県弘前市のりんご農家さんが、自家栽培の紅玉りんごを使用したアップルパイ。3,024(税・送料込)形は「昔のマドレーヌ」風のこの「エクラマドレーヌ」。3,108(税・送料込)愛媛県の柑橘農家さんが、より多くの方に柑橘を楽しんでほしいと起ち上げたブランド。トップご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。カスタマーサポートセンターよりご返答させていただきます。KASHIYAMA.Co.,Ltd。