美味しいものだけ食べていきたいスマートフォン用の表示で見る美味しいものだけ食べていきたい美味しいものを食べた記録この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。開催したりしています。この前日に、名古屋からお友達の作家さんがパーティ参加の為に上京していたので、じゃあ東京でランチしよう、ということになりました。肉!という会話があって、取材も出来そうなホテルでの鉄板焼きのお店にしました。(取材:作品の中で主人公たちがご飯を食べに行く時のネタに出来そうなお店に行くこと。お店の人に話をしないし自分たちの身分も明かさない)1ドリンク付きのコースだったので、とりあえずナマ。陶器のコップにビールが注がれ、とても美味しいです。鉄板焼きのカウンターなのでシェフが目の前で調理してくれるのですが、私たちの前に立ったのは物凄く若い料理人でした。大丈夫かな、そう心配した通り手付きがおぼつかない。このワカメを焼いて皿に入れるという動作がめちゃくちゃもどかしくて、ハラハラしたのをよく覚えています。味は覚えていません......多分普通。野菜を焼く手付きもハラハラする感じでした。お肉はちゃんと焼いてください、そう願いながら待ちます。出来上がりは、まあ良いんじゃないでしょうか。美味しかったと思います。焼くのを見守りながらハラハラした記憶が一番強く残っているのが残念です...1ドリンクは付いていましたが、二人共飲むのでワインやスパークリングをあれこれ頼みます。同じジャンルの作家ですが、出版社やレーベルは違うのであそこはどーのこーの、とかこの業界はどーだこーだ、と話は尽きません。〆のガーリックライスと味噌汁、漬け物と食事セットまで付いているコースだったのでボリュームは大満足です。デザートにシャーベット、そして最後までスパークリングを飲んでいました。この後、東京駅の八重洲地下街で二軒目に行って、まだあーでもないこーでもないと喋って飲みました。青山牛彩のステーキコース月に一度は開かれる、同業者による肉会です。銀座で先に用事を済ますと14時過ぎ。(1)はてなブログをはじめよう!sonouchiyaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。