-■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。Thu昨日は、このブログでは珍しい、おしゃれスポットに行くことができました。Loungeホーチミン市のルーフトップバー。きれいな夜景が見ることができると、人気のお店。ルーフトップは、気持ちがいい。サイゴンの街が、一望できます。眺めの良い端の席は、夜は予約でいっぱいだそうです。行ったのはランチです。友人に連れて行ってもらいました。昼間は、外の席は暑いので、冷房の効いている室内席で・・・。18万ドン月曜日から土曜日、午前11時から午後3時まで全ての料理に、「今日のスープ、サラダ、デザート、Shriのお茶」が、サービスされます。ランチメニューは、4つありました。メニューを見て感じたのは、「英語」が先に書いてある。自分がふだん行く食堂は、「ベトナム語メニュー」か、「ベトナム語に英語の説明」が書いてあるのがほとんど。このレストランは、英語が先。なんか、日常とは違う世界。外国人がお客として多いと、英語が主になるのだろう。自分の知らない世界を、少し感じることができました。Shri.グリーンティー、ジャスミンティー、レッドティーの3つから、選ぶことができました。友人はグリーンティー、自分はレッドティー。レッドというよりオレンジの感じがしました。kêm今日のスープと、サラダ。ngọt魚の名前を覚えることができました。ティラピア最初、「ピラニア」?、と思ってしまった。おいしい白身魚でした。揚がっていて、コールラピとも相性がよかったです。ホーチミン市に住んでいて、いいなあと思うのは、いろいろな食事の仕方を楽しめること。ふだん、自分のよくいく、「安くてうまい」店も、いい。今日行ったレストランのように、「値段もそれほど高くないのに、豪華な雰囲気を味わえる」のも、いい。ホーチミン市は、住んでいて「楽しいまち」、そして「おいしいまち」です。一度、素晴らしいホーチミン市の街並みをみてから、お店をあとにしました。大きな公園には、緑が残っているのがいい。左の高いビルの下層階が、高島屋です。ここから見る夜景は、すごくきれいだろうなあ。ここで、夜風をあたると、気持ちがよさそう。サイゴンの街は、地下鉄の工事、そして地下鉄沿線には、マンションが次々と建設され、街並みもすごく変わってきました。自分は、近代的な高層ビルが立ち並んできた2区には、住みたくない。(遠くに見えるビル群が、2区)昔ながらの、個性のある、天秤棒のおばちゃんのいるベトナムの雰囲気を感じることができる、そんな場所に住みたい。23階のルーフトップからながめたサイゴンの街を思い出しながら、宿題の作文を書いてみました。nghi.私にとって、理想の住まいとは、次の条件を満たした所です。要件は、家のある位置です。言い換えれば、どこにある家かが、一番の重要な要件と言えます。家の場所の要件は、まちの中心部ではないことです。まちの中心部は、とても便利ですが、いつも大気が汚染され、音がうるさい。外国人の利用するレストランはたくさんあるが、ベトナム人の食堂は少ない。私は、まちの中心部に住みたくないのと同時に、2区や7区のように、高層ビルがたくさん立ち並んでいる所も、好きではありません。そこには、たくさんの近代的なビルが立ち並び、日に日にビルが増えています。そこに住んだら、ビルばかりで、ベトナムらしい風景を楽しめません。ビルばかりのところに住んだら、ベトナムに住んでいると感じることが、できるわけがありません。そのため、自分にとっての理想の住まい、理想的な住まいの場所は、中心から少し離れた場所であり、遠すぎず、タクシーで20分くらいで中心部に行ける場所です。10区、5区、タンフー区など。そこにはたくさんのベトナム食堂があることです。私は、いろいろなベトナム料理を味わいたいので、食堂のあるところに住みたい。理想の住まいの2番目の要件は、「安全」です。大雨が降った時に、雨水が浸水しないことです。自分の家が浸水しないだけでなく、近くの道路も冠水しないことです。雨が降ったとき、家に帰るたびに心配しないで、安心して帰れることです。その他、治安のよい地域であることです。マンションの警備員が24時間いることです。(結論)要するに、自分にとって理想的な住まいは、町の中心からあまり離れていなく、治安がよくて、雨で浸水しないで、景色がよくて、音がうるさくなく、食堂等がたくさんあって便利な場所です。