2012.05.04[Fri]今年もコシアブラの季節!いつもお世話になっている代行Hさんは山菜採りの名人!今年もコシアブラをいっぱい採って来てくれた!今年はなんと大きな枝ごと届けてくれた。水に差しておいたら小さい芽もぐいぐい育つという。2012.05.05-19:54コシアブラって、高知に行って初めて食べました。5/2はご馳走様でした。お料理どれもおいしかったです。6月にもお邪魔しま~す。2012.05.06-0:36コメントありがとうございます!!zinnさんこちらこそありがとうございました!いつもいつも頂き物ばかりで、、。タラの芽が「山菜の王様」ならコシアブラは「山菜の女王」らしいですよ!!ほろ苦い山菜の中でもコシアブラは噛んだ時にハーブを思わせる、せり科の植物を噛んだみたいな風味が広がりますね。ゆえに「女王」なのでしょうか(笑)モロコシ祭り、今回は金曜という事で、僕らは少々キビシイかも、、、、。(必須)(非公開)URLコメント。