念願の豆腐をつくりました。今日は番外編のおつまみ。お豆腐を食べたいなぁ、と思いつつもそのまま出すとちょっと寂しいのでいろいろ載せてみました。家は家族そろって高野豆腐が大好きです。本日はちょっと嗜好を変えて肉豆腐の中に高野豆腐を入れた「高野肉豆腐」にしてみました。大豆イソフラボン、タンパク質、鉄分たっぷりで美容にもグーです...2017.05.02豆腐ごま豆腐ごま豆腐大好きなごま豆腐を作りました。ごま豆腐、一口食べるともう一口、と箸が進みますが、いつも食べ過ぎて最終的に胸焼けがします。我ながらアホだと思うのですが・・・。しぶりに麻婆豆腐を作ってみました。豆腐は塊でいれて木べらでつぶしながらいためます。大人用には豆板醤、子供用には味噌で味付けをしましたヨ。日焼け対策にピーマンが効果的!?夏野菜の魅力をお知らせ!!最高に甘いいちごの選び方はコレ!!鶏肉のマヨ醤油和え和風豆腐ドリア鳥の唐揚げカレ。