『食』は人を幸せにする。どんなに辛い事、悲しい事があっても『食』は人を癒してくれる。彼は『食』のスペシャリスト。彼の創る料理はコース料理。四季にあった旬の食材で創ってくれる。出てくる料理に私は興奮...続きを読む2019-01-03新年明けましておめでとうございます新年明けましておめでとうございます。旧年中も大変お世話になりました。』は存在出来ています。』をよろしくお願いします。続きを読む2018-11-30バリカンアート。略して『バリアート』バリカンアート。今まで数多くのバリアートのオーダーを頂いた。バリアートは、正直そんなに需要があるわけではない。その中で技術を磨いてきた。今までもこれからも私の技術を磨かせてくれた人達がいる。...続きを読む2018-11-21人を育てたい人を育てたい。建設業を父と共に営む彼。どの職種においても職人が不足している。機械のハイテク化が進み、どんどん人の手がいらなくなっていった。この時代だからこそ、生え抜きの職人が必要だと彼は言う。