約束(前編)上津川での約束(後編)校庭にて土佐町幸福度調査アンケートにご協力ありがとうございました。幸福度調査:長野静代さんに聞きました。(前編)地図の記憶(後編)父のぶどうがワインに。てら寿司パクチー銀行土佐町支店オープンです![ニュース]パクチー銀行土佐町支店が再開です。[ニュース]パクチー銀行土佐町支店が破綻しました。生活改善グループびっと・ちっとびわの季節ピザ屋さんがやって来た。昔のバス虫送り息子と旅に出る村の名は。鳥山百合子コメントするお母さんの台所一覧へ土佐町では夏から初秋にかけて、畑で収穫できる緑色の野菜が少なくなります。そんな時、畑の片隅で青々と大きな葉を茂らせている「りゅうきゅう」は、毎日のおかず作りを助けてくれる頼もしい存在です。みそ汁の具にしたり、柚子酢とお砂糖、じゃことあえて酢の物に。すき焼きに入れても美味しいそうです。りゅうきゅうは、一年中食べられるように塩漬けして保存することができます。塩漬けしたりゅうきゅうは、コリコリ、シャキッとした歯ごたえで生のままとはまた違った食感です。塩漬けする方法を土佐町石原地区のお母さん、窪内久代さんに教えてもらいました。鳥山百合子とさちょうものがたり編集者。2011年神奈川県から土佐町へ移り住む。土佐町の姿、この地で暮らす人たちのことを伝えられたらと思っています。さちょうものがたり編集者。2011年神奈川県から土佐町へ移り住む。土佐町の姿、この地で暮らす人たちのことを伝えられたらと思っています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。その3伊勢喜さんはよく笑った。その1あの日の手の感触は今でも覚えている。した厚みのある、温かい手。(南川)先日お伝えした「かじ蒸し」の現場での一枚。ベンチの話の続きです。