疲れた胃には、やさしい味わいの雑炊がぴったり。生姜が香る濃厚白湯で七草粥をどうぞ。小さじ1作り方[七草]は細かく刻んでおきます。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、ごはんを加え、やわらかくなるまで煮ます。餅を加えてさらにやわらかくなるまで煮て、(1)を加えてひと煮し、仕上げにごま油をたらして、出来あがりです。調理のポイント※お好みで鶏肉を加えたり、ごま油のかわりにブラックペッパーをふってもおいしくいただけます。※やわらかく仕上げたい場合は、野菜を下ゆでしてから煮てください。調理時間20分エネルギー221kcal塩分:1.4gたんぱく質:3.8g※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。冬に食べたくなる鍋レシピを紹介。