08日チーズ入荷しました!本日から通常営業です。お願いいたします(^_^)/本日、チーズ入荷いたしました!本年も変わらず、神楽坂にあるチーズ専門店アルパージュさんのものです。カスティーリャ・ラ・マンチャ州ラマンチャの高原地帯で数百年前から作られているスペインを代表するチーズ。したほのかな甘みとコクが広がります。12ヶ月熟成の濃厚な味わい。サントル圏オリヴェはロワール河流域の町の名前。黒胡椒の心地よい風味のある白カビタイプ。軽い赤ワインやビールと。シャンパーニュ圏ラングル高原が原産地。香りは個性的だが、とろけるようなキメの細かい口あたりと軽い酸味が特徴。重めのシャンパン、ピノノワールの赤ワインと。甘くないレアチーズケーキのよう。軽快な酸味と心地よいミルクの香り。まろやかな美味しさです。ブリアサバランは『美味礼讃』の著者の名。「日本人のブルーチーズのイメージを変えること」を目標に作ったチーズ。ブルーチーズ特有のナッティな風味と爽やかな苦味。ノール=パ=ド=カレ圏カラスミのような風味と熟成したアミノ酸の味わい。ワインだけでなく日本酒、ビールにもよく合うチーズ。新成人向け20年熟成ワイン。自然派ワイン専門店です。オーナーと、ゆかいな仲間たちの徒然日記。なんか、山が赤いなぁと思...すっかり春ですね。函南にあるシューズハウス...風邪ひきました。寒気に震える夜を越えて、...抑えられないこの気持ち。今年もこの子たちの出番で...心の傷を癒すということ。メッセージを入力してください。