探すTwitterFacebookホームペパーミントとスペアミントの違い!見分け方は?効能にも違いはあるの?スペアミント2019.03.21記事の内容を動画解説で見たい方はこちらからどうぞ。ペパーミントとスペアミント。何がちがうの?と、疑問が浮かびますよね。香りの違いこれらについてお話します。同じミントで形も似ているから、確かに名前を聞いてもイマイチわからなかったりしますね。ベランダのプランターで両方育てていたりすると、どっちがどっちだかわからなくなっちゃいそう。今回は▼下のようなスペアミントとペパーミントが混ざっていても見分け方を説明するからわかるようになりますよ。ほんと!?やったぁー。私の庭には、3種類のミントがあるんですけど最初はどれがどれだかよくわかりませんでした。その中に「ペパーミント」と「スペアミント」があるので今回は体験談から特徴をご説明します。いやいや、ちょっと待って。庭なんてないし、手に入れるのはいつもスーパーとかなんだけど・・・ご安心ください、その点もご説明します^^スーパーで主に売られているのはペパーミントだと思います。地域によって違うかもしれないので一概には言えませんけども、何度も通っていてほとんどがペパーミントのことが多かったです。私の地域ではペパーミントとスペアミントを販売しているんですよね。見、なんとなく違いは分かります。パッケージを見ればミントの名前が書いてあるのでそこまで気にしないのが現実。両方買うこともないですし、結局適当に「今日はこっち買ってみよう!」なんて考えで買っていると思います。そこで、ちょっと思いませんか?何かに使うとしたらどっちの方がおいしいのか。実は、向いているものがあるんですよ。あなたはミントを使うとしたら、飾り、料理、ハーブティー辺りでしょうか?特に料理とハーブティーは好みが分かれますからね。今回のお話は、一通り読んでいただければあなたが自分に合っているミントが、ペパーミントなのか?スペアミントなのか?どちらか見えてくるはずです。見分け方も分かるのでぜひ最後まで読み進めてくださいね。両方のミントの特徴から説明していきます。高いので、一度苗を買ってくれば自宅で簡単に栽培することができるハーブ。piperitaペパーミントは、主成分がメントール。ガムなどでよく聞く名前ですね。リップクリームや筋肉痛を抑える薬などスーッとするものに多く使われます。メントールが強いため清涼感が高いのが特徴。苗を買ってくれば繁殖力が強いため簡単に育てられるハーブ。spicataスペアミントの特徴は芳香を持つ成分、約60%のカルボンと約10%のリモネン。これらがやさしい香りを感じさせ、ハーブティー、お菓子に向いています。リフレッシュリラックス消化促進スポンサーリンクペパーミントとスペアミントの違いはどこ?特徴を見てお気づきになった方もいらっしゃると思います。違いを並べてみましょう。和名が違う学名が違う主成分が違うので香りが違う葉の形が違う効能・作用が違うしかし、こんなこと言われてもよく分かりませんよね。う~ん・・・これじゃなんとなくしかわからない。葉の形が違う香りが違うこの2点に注目しましょう。すれば意外にもにも簡単に違いを見分けることができるんです。葉の違いこの画像を見てなんとなくわかりますか?葉の形が違うのはわかるけど・・・そう!そこがポイント!分かり易くしてみましょう。これで分かりますか?よく見ると、葉の形、見た目が違うのが分かります。スペアミントはギザギザで繊維が浮き出て見えますよね。ペパーミントは緑色が濃く、シューっとした感じになっているのが分かります。これでも、分かりにくいなぁ・・・と思うかもしれません。「大きい葉と小さい葉」の「表と裏」をもっと細かく見ていきましょう。すれば見分けがつきやすいですよ。小さい葉と大きい葉の違いペパーミントとスペアミントの葉は大きくなれば見分けがつきやすいのですが、小さいときはわかりにくいんですよね。大きい葉と小さい葉それぞれ並べて画像をとりましたのでご覧ください。画像に浸かっているペパーミントはブラックペパーミントなので少し色が濃いですが通常のペパーミントは色がもう少し薄いだけで形はほぼ同じです。「縁のギザギザ」と、「葉脈」に注目です。小さいときはわかりにくいですよね。それでも、縁のギザギザが少し違います。スペアミントの方が、よりギザギザしてます。大きくなるとスペアミントは横幅も変わるので見分けやすくなります。縁のギザギザも更に目立っていますね。葉脈がスペアミントの方がたくさんあります。裏を見てみるとペパーミントよりも浮き出ているのがよくわかります。表を見て区別がつかないときはこの画像を参考にしてみてください。ぉ~!香りの違い見た目はわかったけど、香りはどう違うのでしょうか?文章だと伝わりにくいかもしれませんが、明らかに違う点があるのでそれさえ知っていれば区別できると思います。その明らかに違う点とは・・・それは、メントールの香りです。ペパーミントはスペアミントにくらべて明らかにスーッとした清涼感のあるメントールの香りがします。実際には葉っぱを触り、手についた香りを比べるとよくわかりますよ。間違えやすい点とは?ここまで読んだあなたは、ペパーミントとスペアミントの違いを見分けられるようになっているはずです。これだけのことで見分けることができるんですね。間違えやすい点というのがあります。それは、庭で育てる場合。スーパーなどで買う場合は、シールに名前が書いてあるため見た目も比べることができ間違えることは滅多にありません。苗を買ってきて庭で育てた場合は間違えやすくなってしまうんです。苗を買う時に迷った方いませんか?一つのケースにペパーミント、ハッカホクト、アメリカンブラック、ミントオレンジ・・・などなど、同じミントの品種がたくさん並んでいることがあります。!?ペパーミント欲しいけど、ペパーミントって書いてある苗でいいの・・・?そのケースのものでいいの?他のは違うの?ミントの種類は多種多様で600種類以上と言われているため、売られているミントも数種類のことが多いんですよね。迷うのは、名前が違うのに葉の特徴が似ている事。見た目だけでは判断できません。唯一違うのは香りでしょうか。似ているものもあるので、香りの特徴をよく知っていないと区別できません。苗を買うときどうすればいいのか?店員さんに聞きましょう!そうです、これが一番早いです。「一般的なペパーミントはどれですか?」と聞いてみてください。「ハーブティーにしたいのですがどっちがいいですか?」など自分が悩んでいる、疑問に思っていることをそのまま言葉にして聞くのが一番いいですね。店員さんはおすすめのハーブを教えてくれるはずです。好みです!そ、そう来たか!好みが分かれるのは”香り”その香りの特徴を知っていれば、料理に使うとき、観賞用にするとき、ハーブティーにするとき、自分に合っている方を選ぶことができます。こればかりは両方試してみておいしいと思った方を使うのがベスト。ハーブティーにする場合は、効能が違うのでそれに合わせたほうがいいですね。苦手意識ができてしまったミントは飲みづらいかもしれませんが大丈夫です!他のハーブティーとブレンドしたり、飲み方を変えることであまり意識せず飲むことができますよ。こちらでアイスミントティーの作り方や紅茶とのブレンドを紹介していますので、ぜひご覧ください。アイスミントティーの作り方!夏バテにおすすめ紅茶ブレンドなどの人気アレンジレシピを紹介!今年も暑い季節がやってきます・・・。夏になると暑くて冷たい飲み物が欲しくなりますよね。そんなあなたにおすすめの夏バテ防止にも効く冷たい飲み...harb-tea.comまとめいかがだったでしょうか?なんとなくでも、ペパーミントとスペアミントの違い・見分け方が分かりましたでしょうか?比較表を作りました。心身のリフレッシュリラックス消化促進ネットで色々と調べているとペパーミントとスペアミントの画像が逆のサイトが多く、間違える方がいないか心配です。それぞれのミントの歴史についても書こうと思ったのですが、違いを知りたいときって何かに使いたいときや手元に2種類あってどうしようか悩んでいるときですもんね。書いても余計分からなくなりそうだったので今回は書きませんでした。歴史についてはまたお話ししたいと思います。間違えやすい点どちらのミントがおいしいかこれらを今回はご説明させていただきました。「こんなのに使いたいのだけど・・・」など何か他に疑問に思ったことがあれば気軽にコメントください^^今回も最後まで読んでいただきありがとうございました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。大阪へ!ハーブカフェSORAはとても落ち着いた雰囲気のお店でした2019.03.31ハーブと漢方薬の違いは?意外に知らない原料の違い2019.03.20アロマテラピーとアロマセラピーの違いは?精油と何が違うの?2019.03.202019.03.30チャイブとアサツキの違いは?見分け方とネギとの違いも分かりやすく解説2019.03.20エキナセアの効能効果や花言葉、ハーブティーの作り方・飲み方まとめ2019.03.172019.03.22登場人物ハーブティー博士ハーブティー研究所からハーブティーいろはの先生として抜擢されたハーブティー博士。喘息持ちだったが過去に「万能薬」と呼ばれるエルダーフラワーのハーブティーを飲むことで喘息から救われた。そのことをキッカケにハーブに興味を持ち日夜研究を重ねている。いろはちゃんハーブティーに興味があって飲みたいけど、せっかくなら効能や効果も知りたい!ハーブを使ったレシピとかにも興味津々♪でも、体に悪い影響も与える事もあると聞いてから不安で一つ一つ調べているハーブ好きの女の子。引用元(サイト名やサイトURL)の記載、リンクを貼ってください。以上をお守りの上でご使用をお願い致します。