みんなを笑顔にするパンダの力ってやっぱり凄い。妹から渡されてた時も、パッケージを見ただけで嬉しい気持ちにさせてもらいました。味も老舗の海老煎餅で、美味しく頂きました。大きくなってしまうことでしょうね。大きくてももちろん可愛いですが、愛くるしいと思えるのは今だけかなとも思っています。nori越谷ふあり一口食べた途端「何だこれは」と声が出そうになりました。した(名前はふありですが)、実に新しい食感のせんべいです。うるち米ともち米の両方が独自の配合で調整されているようで、パリッでもない、サクッでもない、本当にふありでした。越谷の桃の家というお店が出している商品です。一工夫加えることで、こんなにもバリエーションが広がるものかと出来てくるものを見ると思います。(写真は和三盆甘醤油と黒糖きなこです)個装に入ったイラストも可愛い。本当に軽〜いせんべいです。今では改めて米を見直していこうとする動きが、お菓子の業界にも広がりつつあります。米粉を使った商品が和洋問わずどんどん増えています。お米は日本人にとって、大切な食べ物なんだと思います。年の暮れに嬉しいギフトが届きました。お菓子の内容にもまして喜ばしかったのは、それが友人の快気祝いだったからです。体も心も強い人だから大丈夫と思っていたのですが、これからこれを食べる度に友の顔を思い出すだろうな、と考えながら頂きました。波打つ煎餅でクリームをサンドした(ヴァニラと抹茶)、サックリとした歯ごたえが良い感じです。ギザギザさせるのは、割れにくくする効果もあると聞いています。何となく快気祝いにぴったりのお菓子かもしれません。煎餅に友の顔を映しながら、美味しく頂きました。nori木頭柚子せんべい渋谷ヒカリエをブラブラしていると、(いろいろな所をブラブラしているのですが)KAORUというブランドで「木頭柚子せんべい」が売られているのを見つけました。徳島県木頭産の柚子を使ったぼん酢やジャムなど色々な商品を提供しているブランドです。通り過ぎたのですが戻って買ってみました。柚子塩が効いていて、パリッといきました。煎餅だって上品にいきましょう。40年となる御菓子処五月ヶ瀬の商品です。申し訳ないことにこれまでまったく知らなかったお店だったので、ワクワクしながら包みを開けました。形状は岩手の南部煎餅のような円く平らなお煎餅です。関西のお煎餅らしく生地に甘さを感じました。大好きなテイストになっていました。全国にはまだまだ知らない美味しいお菓子が数え切れないほどあるはずです。今から追いかけてもたぶん追いつきません。(と言っている今日も新商品がどんどん生まれているはずですから)それでもこんな小さな出会いを大切にしたい、と思っています。nori七福神めぐり先日初めて七福神巡りをしました。今年一年の無事を祈願してきました。約2万歩ほどの行程でしたが、他の先生やお弟子さんなどと楽しいお話に盛り上がったので余り距離を感じませんでした。今東京都内だけでも30カ所以上の「七福神めぐり」が出来るそうです。金運の大黒天の時と、もっと笛が上手になるようにと学芸の弁財天の時は特に熱心に祈っていた・・かな。別の時、笛のメンバーも七福神巡りをしてきたと、ゴーフレットタイプの煎餅を頂きました。幸煎餅のその名も「七福神めぐり」。このお菓子を見たらきっと「七福神」の思い出が蘇ってくるのでしょうね。朝起きると何となく「今日は何を食べようか」と笑顔になってしまうくらいでした。戻ってくるときはそれ以上のお土産を持たせてくれるのです。申し訳ないと思いつつ、とても喜んでいる自分がいます。兄弟・甥姪家族が大勢集まる中で幼子達のパワーに圧倒されつつも、96才になる義姉のお母様のシャンとした立ち姿を見るだけでとても嬉しい気持ちになってきます。「もち吉・てのひら日記」です。うるち米から作るのが煎餅で、もち米から作るのがあられ・おかきですが、(関西では煎餅と言えば小麦粉で作られるものを言うことが多い)「てのひら日記」は小袋に一口サイズにした8種8品入れたおかきで、それこそ色々な味を楽しめる嬉しいシリーズです。(小袋っていいですね。「えっ次開けるんですか」、と無言のプレッシャーを掛けてくるので。無視して次々と開けていくことが多いのですが)煎餅・おかきって何故止まらないのでしょうか。