ドイツワイン専門店プロストにはドイツの全ての生産地のワインが揃います!ドイツワイン専門店ならではの幅広い品揃えをお確かめ下さい。ついてお問合せショップブログカートの中身を見るカートの中に商品はありません店長コーナープロストワインハンデル生産者からのワインをもっと多くの日本のドイツワイン愛好家の方へ直接、安価にお届けすることを目的としたオン・ライン・ショップです。500mlぜひ、このワインと共に「時」を忘れてください。「20年前のワイン」という年齢を感じさせない程、未だなおフレッシュな味わいを持つこのアイスワインは、タイムカプセルを開けたときのような喜びをもたらしてくれるかもしれません。-7°C以下に気温が下がるまで収穫を待ち、自然凍結した完熟ブドウから造られるアイスワイン。凍結することで甘味も酸も凝縮され、濃密な味わいに仕上がります。ラインガウ産のアイスワインは評価が高いうえ、ここ数年暖冬の影響もあり生産が難しく、だんだんと入手するのも難しくなってきました。こちらはワイナリーより蔵出しの1994年産。2014年が弊社の20周年記念ということで探し出し、特別に入荷となったワインです。20年も経ったワイン。色も香りもだいぶ変化しているのだろうな、と思いながらグラスに注いでみると、非常にきれいな黄金色。熟成された落ち着きのある香りも感じつつも、まだまだフレッシュな華やかな果実感が広がってきます。リースリング種特有の酸もしっかりと感じられ、濃密な甘さとのバランスが絶妙です。20年経ったしっとりと落ち着いた味わいと、まだこの先熟成を続けても楽しみなブドウの秘めたパワーを感じられる最上級のデザートワインです。年を重ねたモノが色鮮やかに味わえたとき、すっとそのモノの時間・世界に引き込まれていきます。過ごしてきた時間、今、そして未来に思いを馳せてみるのもいいかもしれません。色、香り、味わいとも充分に心を満たしてくれます。贅沢な時間を過ごしたいとき、大切な人と幸せな時間を過ごしたいときにお楽しみください。ご紹介しているこのアイスワインは、500mlと容量もたっぷり。多くの人と楽しんで頂けます!容量が多い分、375mlより熟成もゆったりと進みますので、まだまだ熟成の余地のあるワインです。ご紹介し、ご好評いただいておりますこちらのワイナリーの1994年産貴腐ワインはこちら。