大粒で、そして凍らせてもその食感や風味が損なわれることなく、その存在を主張する美味しさ。小豆自体の艶やかさにも目を見張るものがあり。砂糖と小豆だけで仕上げた、まがいものナシ。これはあずきバー発言撤回(笑)涼やかな下鴨神社、糺の森の涼やかな深い緑に癒されつついただく氷の花。昔、冬の雪を糺の森に保存しておく氷室があり、無病息災を祈願する神事が行われてたそうで。そんな由来はさておき、この氷が真っ白でふわっっふわで、まさに初雪のよう。自然豊かで雪国のようでした。時間がとまったような空気。京都がもっと”好き”になる。コンセプトに京都観光の情報をメジャーどころからマニアックなところなまで網羅してお届けします。「行きたい」「美味しい」「懐かしい」など、京都の魅力がすべてが詰まった情報サイト・ガイドです。京都がもっと”好き”になる。