食べ歩きが大好きなアロマテラピーインストラクターのゆる~い日常アロマレッスン&申込WEB上でアロマを学ぶ精油リーディングアロマの話アロマの相談このブログは2016年4月~。気に入ったお店に通うクセがあります。→★(2018年12月利用)醸造所1こちらのお店では、時々イベントが開催されています。参加費:1,500円(お餅食べ放題・餅つき体験(希望者のみ)付き)ビール:500円/1杯(300ml)いつもと違うレイアウトの店内ふふふ、そうです!つきたてのお餅をいただきたかった。もみ海苔の磯部巻き・無農薬柚子と三つ葉の雑煮もう、これだけでも充分美味しそうです!餅つきは、参加希望の方はどなたでも「つける」ようでした。わたしたしは「見る&食べる」にしました。餅つき、むかーしやったことありますが、あれ、結構難しいですよね。何度もお替りに行きました。主人:賀正ラガー(ミュンへナーアンバーラガー)→主人は気に入ったようですわたし:ビエールドギャルド/ちょうどいい苦さ、甘さ、濃厚さビールチャートSRMはビールの色(数値が大きいほど色が濃い=黒に近くなる)を、IBUは苦みをあらわしています。そうそう、この日はポップコーンも好きなだけお替りができると教えていただいたので(セルフで)、口が甘くなったらポップコーン&ビールを堪能していました。気に入ったお店に通うクセがあります。)内は味の感想ですが、かなりおおざっぱです。このお店の女性の作り手さんのビール9:ビエール・ド・ギャルド(アンバー、少しの甘さとちょうど良い濃厚さ)飲み比べサイズでハンドポンプが導入されていました。個人的には、今後もぜひポーターをハンドポンプで提供して欲しいです!【オーダー2回目】1:オリジン/イングリッシュビター(飲みやすくて美味しいビール)6:EXドライクリームエール(甘め)飲み比べサイズでシェアビールチャートこの日初めてビールチャートをまじまじと見て、これは便利!と思いました。ビールメニューにSRMとIBUの数値が書いてあり、SRMはビールの色(数値が大きいほど色が濃い=黒に近くなる)を、IBUは苦みをあらわしています。面白いのは、IPAだからといってIBUの数値が高いわけではないこと。作り手の方に伺ったら、最近のIPA流行りは苦みが少ないのだそうです。※ニューイングランドIPAとブリュットIPAは、あまり苦くないそうです※ガツンと苦いのが苦手でIPAと書いてあれば、避けてオーダーしていたのですが、これからはIPAでも飲んでみようっと。他店なら、「やっぱり苦いぃ~(涙)」となるかもしれないけれど、ここならIBUの数値が書いてあるから安心です♪ブリュットIPAとニューイングランドIPAの両方を作っているところは、ほとんどないそうなので、そういう点でもこのお店はオススメです。後日イベントへ行ったのですが、そのレポートは、また。