ものづくりマイスター味噌製造(2019年11月現在日本で15人)を受けた杜氏が百有余年の伝承の技でつくりあげたこだわりの秋田みそ『百年蔵』。味噌の味の決め手は糀(こうじ)造りといいます。糀の出来は最後まで味噌の味に影響を与えます。妥協のない糀造りで『百年蔵』を仕込みます。:0186-23-2720十和田・八幡平の雄大な大自然に抱かれた鹿角(かづの)の里に浅利佐助商店はあります。創業明治5年、長年にわたり味噌・醤油を造りつづけ『福寿(ふくじゅ)』の名前で広く皆様より愛されてきました。1996年(平成8年)に澄みきった米代川ほとりの新工場に移転し、衛生的な設備・品質管理により、製品の品質向上、お客様のニーズにマッチした新商品の開発等を行っております。