日経クロストレンドとはログインお申し込み会員になると様々なサービスが利用できます。範子ジャーナリスト2018年5月、ロボットがボウル・ディッシュを作ってくれるというレストランがボストンでオープンした。「ボウル・ディッシュ」とは、ライスや雑穀の上にトッピングを載せた、いわばアメリカ流ドンブリ料理だ。多種の食材が使われ、健康食の一つとしてファンが多い。ボストンのロボットレストラン「スパイス」は、MITの4人の学生が共同創設し、有名シェフのダニエル・ブーラッド氏が料理ディレクターを、サム・ベンソン氏が専属シェフを務める。注文すると7台のポット(釜)に食材が入って自動調理開始。1皿7.50ドルで、カスタマイズやトッピングの選択もできる[画像のクリックで拡大表示]このレストラン「スパイス」は、MITの学生4人が共同で創設した。そのうちの一人、ブレイディー・ナイト氏はこう説明する。「スパイスのきっかけは自分たちが抱えていた問題だ。学生はいつもお腹を空かせているが、お金をかけずに健康的な食事をしようとしても難しい。全員がロボット好きのエンジニアなので、ロボットでこの問題を解決できると思った」。このコンテンツは会員限定です。お申し込みをされますと続きをご覧いただけます。今すぐ会員登録お申し込み会員の方はこちらログイン日経クロストレンドの会員特典とは?有料会員になると全記事をお読みいただけるのはもちろん12000以上の先進事例を探せるデータベース2未来の出来事を把握し消費を予測「未来消費カレンダー」3日経トレンディ、日経デザイン最新号もデジタルで読める4スキルアップに役立つ最新動画セミナーほか、使えるサービスが盛りだくさんです。進化を続けるテクノロジーを駆使して、「買い物」という体験をもっと便利で快適なものに変えていこう。今、国内外でこうした企業の動きに拍車が掛かっている。効率一辺倒になってしまっては、体験価値を向上させるという狙いから外れてしまう。そこには顧客側の視点で考えたUX(ユーザーエクスペリエンス)デザインが不可欠だ。日本に変革迫る「助けてほしい」追い込まれたバイデン氏タグランキングいま多く検索されているタグと、そのタグの人気記事です。世界経済フォーラムが衝撃レポートもっと見るマーケ担当が読むランキング企画・調査・マーケティング担当者が読んだ人気記事です。市場への先入観を疑えもっと見るマイページフォローしたタグ・連載・著者の最新記事を一覧できます。米国で増えるロボットレストランこのコンテンツは会員限定です。お申し込みをされますと続きをご覧いただけます。今すぐ会員登録お申し込み会員の方はこちらログイン日経クロストレンドの会員特典とは?このコンテンツは有料会員限定です。お申し込みをされますと続きをご覧いただけます。今すぐ会員登録お申し込み会員の方はこちらログイン日経クロストレンドの会員特典とは?このコンテンツはセミナー・プラス会員限定です。お申し込みをされますと続きをご覧いただけます。