-しげP↑Twitterおよびインスタグラムのフォローよろしくお願いします。世界一のグルメ都市東京に住んでいるというこの上ない幸運を活かして、美味しい店、話題の店をどんどん紹介していきます。B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!姉妹ブログ海外旅行情報館もよろしくお願いします。海外グルメの記事も満載ですよ。両国「シマシマトム」とは?両国の「シマシマトム」は牛骨ラーメンの有名店。食べログは3.64です。Tubeの「ラーメンラーメンWalkerTV」で見たのですが、これは行くしかないと見た瞬間に思いました。「牛の旨味をぎゅうっと詰め込んだ1杯」だそうで。牛すじののったラーメンが見るからに美味しそうです。いえば牛骨ラーメンは長らく食べていません。以前、武蔵小山に住んでいたいた時に美味しい牛骨ラーメンの店があったのですが、狂牛病騒動と共に消えてしまいました。したらそれ以来牛骨ラーメンは食べていないかも。期待感1杯で店舗に向かいますが、実際に期待を裏切らなかったどころか感動するレベルの美味しさでした。土曜日の12時すぎに両国駅で降ります。通り過ぎたことは数知れずも降りるのは数回目。駅前にはお相撲さんが数人いたりで相撲の街の感じは出ています。両国国技館とは反対外の京葉道路を錦糸町方面にしばらく歩き、右に曲がったところで「シマシマトム」を発見します。低層マンションの1階。白い文字で「シマシマトム」と書かれていますが、あまり目立ちません。眼の前の自転車もアクセサリーのようです。知らないと気づかない人もいそう。時刻は12時20分頃。中に入ろうと立派な木の取っ手を開けたら中で待っている人を発見。3分くらいで中に案内されます。何かアメリカンな感じもするおしゃれな店内。東京にはしては広々としています。地元の常連客が多そうという印象。5分くらいでカウンター席に案内されます。厨房の中には口髭と顎髭を貯えたワイルドな男性がいます。こちらが店主の河野さん。厨房と接客を担当しているのが奥様です。これはラーメンWalkerTVで予習済み。2人とも忙しそうにしているので一段落してから声をかけようと思っていたら、奥様からグラスはあちらからお取り下さいと言われます。して注文を取りに来てくれます。普通のらーめんは正油か塩。なんと牛すじ丼、牛すじカレー、餃子3ケから選べるセットは+100円!です。(+100円)牛すじ丼、牛すじカレー、餃子3ケなんとなく牛テールスープのイメージがあったので標準は塩かと思っていたのですが、お勧めを聞くと正油とのこと。して美味しいと付け加えられます。へー、と思いましが素直にお勧めに従うことにしました。100円のセットもつけてもらいます。無難に牛すじ丼を選択。調理場のご主人休むことなく調理をされているのが遠目に見えますが、丁寧すぎるためか待ち時間は長いようです。納得のいくものしか出さないといった雰囲気を感じます。それでも牛スープの良い匂いが漂います。当たり前ですが豚とは全然違います。餃子を焼いているのも見えますが、かなり大きめでとても100円とは思えません。調味料は主に餃子用でしょうか?トイレの案内がいかにもアメリカンで面白い感じです。結局着席してから20分ほど待って牛骨正油らーめんが着丼しました。同時に牛すじ丼も提供されます。両国シンプルな外見ですがスープの色がなんとも言えない感じ。近くだと更に良い香りがします。