ええ、ご覧の通りカップ麺の都合に合わせまして、わざわざ買いましたよボンカレーw(これぞ絵に描いたようなメーカーの思う壺...よっ、鴨の鑑!w)というのも、世界初の市販用レトルトカレー「ボンカレー」ですが、かれこれ20年以上食べた記憶がないんですよね...てか、いま箱ごとレンジ加熱できるんですね。「ここから蒸気が出ます」とかマジかよボンカレーちょっとビビった...。私は基本、レトルトカレーは頑なに湯煎派なんですけれども、うっかりレンジ加熱してしまいました。特徴を挙げるとするならば、丁寧にローストしたような玉ねぎのコクと旨味(甘味)でしょうか。それにしても、さすが誉れ高き永遠のスタンダード。昨今流行りのマッサマンだのプーポッパンだのバターチキンだの何のその、これぞ日本のレトルトカレーを地で行くような味わいです。お前は20年以上もブランクがあるくせに何を言ってんだバカヤローと思われるかもしれませんが、そんなブランクを微塵も感じさせない、懐旧の年を一気に引きずり出されてしまうような、漠然と絶対的な安心感たるや...ボンカレーやべぇぜ。色褪せないノスタルジックな魅力が堪らない、それでいて今なお通用する美味しさを兼ね備えた、これぞ定番のレトルトカレーでございました。ちなみに米軍の携帯食をヒントに生まれたオリジナルのボンカレーは1968年、その10年後である1978年にボンカレーゴールドが誕生したんですよね。今回、ブランド50周年を記念して、本文の「スーパーカップ1.5倍」とのタイアップ、また今年45周年を迎える「ブラック・ジャック」のセリフ「ボンカレーはどうつくってもうまいのだ」(第88話「報復」)からのコラボレーションなど、なかなか気合が入っております。ちなみに3月5日より、松山容子さんが描かれた発売当時のパッケージと味を再現した「ボンカレー50」がリリースされるそうなので、そちらも要チェックですね。冒頭で触れたようにボンカレーはレトルトカレーの祖、またエースコックはカレー味のカップ麺を業界で初めて開発したカレー味のパイオニアですから、かなりの安定感が期待できそうです。それに、先日も記事で触れましたが、エースコックは玉ねぎに強みを持っているメーカーなんですよね。玉ねぎのコクと旨味が印象的なボンカレーゴールドの中辛との相性は...ふふふ。ちなみにスーパーカップも2018年に発売30周年を迎えるので、もうアッチもコッチも周年記念フィーバー状態です。今回はスパイスの効いた本格的なカレーではなく、安心感が得られるような家庭的で素朴な優しいカレーうどんに期待したいと思います。ちなみに冒頭のボンカレーを残しているので、ちょっくら並べてみますかね。スープは、「かつおのだしを利かせたカレースープに玉ねぎの甘みとトマトの旨みで、ボンカレーゴールド中辛味を思わせる味わいに仕上げた」とのこと。パッケージには「だし香る」とありますが、製品説明には「かつおのだしを利かせた」とあるように、実際のニュアンスは後者の印象が強く、カレーと対等な位置関係。本家と比較して玉ねぎのロースト感は控えめですが、玉ねぎの恩恵は感じられます。色は本家よりも薄く、野菜などの甘さも控えめで、塩気は強め。マイルドで野菜の甘味が強く、コクの深い本家と食べ比べてしまうと、やはり全体的なコクや野菜の存在感は随分と劣って感じました。鰹の出汁で伸ばされていることと、カレーうどん用の調整と思えば納得できる仕上がりかと思います。ちなみにスープの粘性は低く、サラサラとしています。スープ単体だと塩気を強く感じましたが、麺の存在感を思うと適切な処置でしょうか。刺激は中辛風とのことでしたが、本家同様スパイスの刺激は大したこと...というか、むしろ本家よりも穏やかですよ。塩気は強いけどwめんは、「しっかりとした弾力とコシを持たせた滑らかなうどん」とのこと。お、いま勢いに乗っているカドメンうどんですね。した食感で、経時劣化耐性も高く、これは大盛バケツ型(麺量90g)というスタイルに於いて非常に強いメリットになります。いま最も秀逸な油揚げうどんなんじゃないですかね。タイプは異なりますが、「日清のどん兵衛」や「赤いきつね」とは一線を画している、ちょっと並大抵のレベルじゃないですね。「日清のどん兵衛」を超えたと私は思っています。間、おそらくカドメンうどんを食べる度に絶賛すると思いますが、お許しください。エースコック、あっぱれ。かやくは、「国産のじゃがいも、玉ねぎ、人参とかまぼこ、ねぎ」とのこと。ボンカレーゴールドと同様に、国産の野菜具材を使用しています。国産具材に関しては毎度「リンガーハット」とのタイアップでも定番のセールスポイントですから、そのようなパイプがあるのでしょうね。レトルトカレーのほうにも気にならない程度の牛肉(端材)がチラッ、と入っているだけだったので、肉具材に関しては目を瞑りましょう。寂しくもあったんですけどね。みたいな舌触りだったので、もうちょいホクホク感が欲しかったところ。玉ねぎは甘味があり、また自然な歯触りがアクセントに効果的でした。これも飴色になるまで炒めたようなボンカレーの玉ねぎとはニュアンスが異なりますよね。カップ麺的にはナイス。かまぼこは出汁の効いたカレーつゆにピッタリでした。(3)総評の基準についてはこちらのページをご覧ください(標準は★3です)チョコレートを食べてからカフェオレを飲んだら甘くない...じゃないですけど、真横に本家を並べてしまったことが仇となったか、どうしても物足りなさを感じてしまいました。ボンカレーらしさを感じたいと思ってしまったんですが、じゃぁボンカレーらしさといえば定番とか安心感だと思うので、そういった意味では特徴を表現できているのかもしれません。高くないと感じてしまいました。良くも悪くもフツーだったかなー、というのが正直な感想です。それこそエースコックはカップ麺に固形ルゥをド~ンと入れちゃう手法を持っているワイルドなメーカーなので、カレー粉を和風だしで割ったような仕上がりではなく、お家で煮込んだ優しいカレーをパウチしたような、あの味わいを固形ルゥで再現するべきだったのではないでしょうか。結果的に美味しい和風ベースのカレー味ではあったものの、もう少しボンカレーらしさを感じたかったです。同時発売品の「辛口」はラーメンなので、和風系の要素が見られなさそうな分、再現性に期待したいと思います。その他の理由から感じ方は変わります。固くお断り致しますので、ご了承ください。:a塩気の強い食べ物が苦手で、激辛好きなのに猫舌。ラーメンは専ら豚骨派(豚骨臭全開こってり系が好み)で、ジャンルを問わず食のストライクゾーンは広く、酒呑みの性分で肴になるかどうかを判断基準にする傾向があり、アボカドと馬肉とセロリが好き。(05/17)「頑張らずに頑張ってください。(05/14)苦節4年..私は「見出し」を覚えました。29ブログ内検索ギャラリーメールフォームご用の際はこちらから気軽にお問い合わせください名前:メール:件名:本文:リンク集(カップ麺)じゃぱん麺ばあずザ・カップ麺レポート続、ものグラムな生活。~3DSで描くゆかいな仲間たちとのイラストブログ~最新コメント風のましゅー。(06/12)風のましゅー。(05/24)風のましゅー。