」って思っていたら、今日の午後、単発でレックスの家に訪問することになったので朝からクーラーバッグに保冷剤3個入れて、午後1時にありがたくアイスクリームを頂いて次の訪問先に向かって、仕事の後買い物に行って家に着いたのが5時過ぎ。保冷材は凍ったままだったから、きっとアイスクリームも大丈夫だろう。アイスクリームのために組まれた訪問だな。明日は息子のクリケットの試合の送迎要員で休みを取っておいたんだけど、その肝心の試合がないんだって!!うふふ、久しぶりにあそこ。|イギリスの伝統料理、トード・イン・ザ・ホールなのだが。19:35冷凍庫で長い間出番を待っていたソーセージを引っ張り出して、トード・イン・ザ・ホールの出来上がり。言っていたから、そろそろだんなと息子が帰ってくるな。と19:30になった時計を見たその時携帯が鳴り、クリケットの練習続行中。メッセージが・・・・・(;一ω一||)なので、一旦止めたオーブンでしばらく保温することに。トード・イン・ザ・ホールって、こんな感じなのかなぇ・・・・(ノ・人・`)??ちなみにだんなはダイエットの日で、これを食べずに野菜サラダのみ。それと今日はガーリックトーストで。オーストラリアは長い間イギリスの植民地だったので、国旗にもユニオンフラッグがあるし、イギリス女王の誕生日は祝日だし(ただし女王の誕生日と無関係の6月)、コモンウェルスゲーム(英連邦諸国でするオリンピックみたいの)もあるし、イギリス文化が根底にあるんだと思うんだけど、このイギリスの伝統料理といわれるトード・イン・ザ・ホール、食べたことない知らないオーストラリア人多数!!2年ぶりにトード・イン・ザ・ホールをレシピに忠実に作ってみたが、これがイギリスの家庭の味とは。(こう言っては何だが、美味しいって思えない。)息子は「これにチーズ入れたら美味しいと思うよ。」って最後はソーセージだけ食べていたし、だんななんか「おぉ、今日はソーセージグラタンか?」なんて言うし。「でもさ、本当のトード・イン・ザ・ホールって食べたことないよね。「聞いたこともないよ。「どこで食べれるんだろうね。「イギリス料理レストランなんて聞いたことないな。あぁ、それにソーセージとベーコンとトマトとマッシュルームのブレックファースト??あぁ、そう言われればそうなのか~。とイギリス料理で盛り上がった(?)我が家であった。イギリスにお住いのみなさま、イギリスに住まれていたみなさま、無知でごめんなさい。Loaf、パンはフワフワがいい。17:47マーボー春雨なんだけど、ちょっと放置したすきに春雨が汁を全部吸い取っちゃった!それといつもの塩気のない鮭を焼いて、ポン酢をかけて食べる。照り焼きソース、たまに醤油。最近これがみんなのお気に入りらしい。ウールワースというスーパーが店内で焼いているパン。Loafという食パンを買って来て、チーズとソプレッソとレタスで。パンがフワフワしていて美味しい。これでもか!って挟んでいるサンドイッチよりも、私はこのくらいがいい。ちなみに4種類のタネは、亜麻仁・アブラナ・胡麻・ケシ。さっきネットのニュースで見たけれど、フロントガラスに霜がついていて前がよく見えなくて、で小学生に当てたって?そんなんで運転しちゃうんだから怖い怖い。私のクライアント77歳(女性)、数年前に脳腫瘍の手術をしてその経過は良好なんだけど、数か月ふと私のシフトから消えて今日から再開。運転中に気を失って、ろっ骨を折る大事故を起こしたと。相手もなく物損だけで済んだのは運がよかったけど、歯も折れているし。不便だけどしょうがない。うん、私が家族だったら鍵も車も免許も取り上げて、他の手段の手続きをする。時速30km/hでゆっくり運転しているかと思ったら、方向指示出さないで右折して対向車が急停止したり、渋滞の道路で私にピターっとくっつく車とか(急ブレーキ踏んでやろうかって思うよね。踏まないけど)、車の陰から急に飛び出してくる人とか、赤信号なのにジリジリと交差点に入ってくる車とか。ハイウェイや幹線道路を走るの止めてくれないかな。追い越したと思ったら、信号待ちで私の前に戻ってくる。あ、そう言えばこの間ウォーキング中に歩行者信号が青になったので渡っていたら、左折しようとした車のおばあちゃんがなんかヒステリックに喚いていたな。おばあちゃんの信号も青だけど、私の信号も見てね、青だから。ホ~ント、気をつけよう。|$3.50均一の回転ずしと脳梗塞サラダ。隙間風ピューピューで目が覚めた。して太陽が出てきたけれど、風が強くて寒かった。ないんだけれど、お寿司に行く気満々なのが一人いて、シティの回転寿司に(一皿$3.50均一)。私はホタテとイカと軍艦サラダとウナギとスキャンピーといくらと、ミル貝を。息子、初めて食べる?美味しい美味しい。私がまたオーダーして、を繰り返す。サラダ軍艦もみんなで追加オーダーしまくって、3人で38皿。