申込みフォーム教室のスケジュール・イベント・各月のレッスン内容など、教室情報を御案内しています。グルメ情報・イタリア語ワンポイントレッスンも発信中!※ご希望の方は下記のフォームからお申込みください。※メルマガ登録の際は受信拒否設定の解除をお願います。情報の開示・情報の提供をすることはありません。チーナ便り6号はお読み戴けましたか?本日は7号をお届けします。今回から御付き合い戴く方々宜しくお願いします。気がつくとヴェネチアからは春を告げるカーニバルの便りが届き、2月も終わりに近づき、さりげない春の気配を感じるようになってきました。ところで、3月8日は「国際女性デー」ですね。デッラドンナ)女性の日と呼ばれています。3月8日は女性が家事や雑用から解放されて好きな事をして良い日になっています。日頃の感謝を込めて、男性からミモザの花が贈られます。ありますが、皆さんとの交流を深めるため、お食事会を兼ねたテーマを決めた勉強会を催すことになりました。ラフォンテがお世話になり、お勧めできるお店で企画するつもりです。第一回は「わだえみワインスクール」とのコラボレーション企画。和食にイタリアワインを合わせます。ワインに興味をお持ちの方を対象にした日本ソムリエ協会が主催するワイン検定。今年より坂上が講師として認定を受けましたので、ラフォンテを会場に検定をお受けいただけます。2015年3月22日(日)14:20~16:40お申し込みはソムリエ協会のサイトからお願いします。えない生徒さんの為に、2014年よりチケット制を始めています。時々復習される方や、休学中の生徒さんにもお勧めです。詳しくは通学プランを御参照ください。ポルチーニ風味」を楽しんでいただきます。前菜の「ホタテのマリナーラソース」、セコンドの「白身魚のワイン蒸し」と春らしい人気メニューです。≪3月の基礎Bコース≫テーマは北イタリア「トスカーナ州」です。花の都フィレンツェを州都にしたこの地方は海にも山にも恵まれた美しい地方です。何より有名なワインの宝庫。海の幸と山の幸の両方が楽しめるメニューです。ドルチェは春らしくミモザケーキです。温もりを感じる郷土料理を作ります。ホワイトアスパラを使ったセコンドが春の味わいです。≪3月の中級2コース≫テーマは、「ベネトの伝統料理で春のイタリアン」この地方は海・平野・丘・山に恵まれた、美しい地方。ベネトの食材を使って、春のイタリアンを仕上げます。トレビスとゴルゴンゾーラを使ったセコンドはベネトのワインにピッタリです。毎月最新のお料理をお届けしています。こちらも寒いながらも、春を感じる料理を予定しています。ラフォンテのレッスンでは必ずAperitivo(食前酒)とVino(ワイン)をご紹介しています。季節・食事に合わせてお楽しみください。中級コースのメニューに関しては、昨年9月から最新に切替りました。詳しくはコースの御紹介のページからご覧ください。https://www.lafonte-cs.com/cose.html興味あるクラスがありましたら、単発(チケット)で御参加出来ます。お気軽にお越し下さい。2007年から続いているラフォンテのブログ「ラフォンテの風」お読みいただいていますでしょうか?旅行・レッスン・イベントの御報告を中心に不定期更新中です!皆さんからの御意見をお待ちしています。ジャッジョーロ銀座6丁目、中央通から2本入った裏通りのレストラン。フィレンツェの最古の薬局、サンタ・マリア・ノヴェッラの自然治療や予防医学を元にした、格式のあるレストランです。岩永シェフが作り出す、ヘルシーなイタリアンが楽しめます。草思庵ラフォンテから5分、六本木通りから小径を入った住宅地にある3階建ての一軒家のお店です。本格的韓国料理が楽しめます。AOYAMAの2階のお店です。日本の食材を取り入れたライトなイタリアンが印象的。ヘルシーなイタリアンを頂きたい時にお勧めです。4月は、4週目が教室が休講になる関係で、中級1コース・おもてなしコースが、5月は中級2コースが休講になります。ゴールデンウィークの関係で5月の基礎科のレッスン日が通常と異なりますのでご注意ください。最近、レッスン日を間違える方が多いので気を付けてくださいね!詳しくはスケジュールをご確認ください。イタリア語のレッスンは別れの挨拶です。春は生活環境が変わり、出逢いも多い代わりに別れもありますね。素敵な再会を願って・・・イタリア語の別れの挨拶を覚えておかれると便利かもしれません。(チャオ)出逢いにも別れにも使えますが、かなり砕けた友人間の挨拶です。目上の人には使わないほうが良いかもしれません。(アリベデルチ)本来の意味は「また会いましょう!」こちらは、親しい仲にもフォーマルな仲にも使えます。(アリヴェデッラ)目上の人と別れるときに、失礼します!と、とても丁寧な挨拶です。ご予約を心よりお待ちしています。本文の一行目に『メルマガ配信停止』とだけお書きいただき、info@lafonte-cs.comまでメールをお送りください。italia(at)lafonte-cs.com。