秋の代表的な食材にひとつ「さんま」は、栄養も豊富です!特に、「DHA」が豊富です。一時期話題にもなった栄養素ですが、記憶力の向上や脳の老化防止に効果があります。脳に良い子供から高齢者まで、全ての世代の方が積極的に摂りたい成分です!「EPA」という成分も非常に重要で、血小板の凝固を抑え血液をサラサラにします。糖尿病の合併症を解消する作用や、炎症を鎮める作用や抗腫瘍作用もあります。★19日、20日は敬老会★19日、20日は花乃舎敬老会を開催します!19日は特別メニューで、ちらし寿司、天ぷらの盛り合わせ等、お祝いの日メニューです!ちょっと豪華なおやつや、プレゼントもあるので、お楽しみに...!朝晩は涼しく、過ごしやすくなってきましたね。