ゴーヤがさくさくでうまいです。コールラビとニンジン炒め昨日の日替わり野菜でしたが、別料理として注文。これがおいしいのです。お金を払ってもたくさん食べたい料理です。日本語でコールラビと言っても、わからないかもしれないが、これです。gongylodes、独名:Kohlrabi)はアブラナ科の越年草。球状に肥大した茎部を食用とする。語源はドイツ語で、キャベツをさすkohlとカブをさすrabiより。和名はカブカンラン(蕪甘藍)、キュウケイカンラン(球茎甘藍)、カブタマナ(蕪玉菜)。直訳である(甘藍、玉菜=キャベツ)。ベトナムでは一般的な野菜です。高級レストランではあまり見かけないが、安いローカル食堂ではよく日替わりの無料野菜として、コールラビ炒めが提供されます。かぼちゃとひき肉のスープ大好きなスープです。昨日の昼ごはん昨日の豪華ランチです。おかず3品、タイガービール1本で、55,000ドン。どのおかずも、白いご飯の上にのせて食べるとおいしい。皿ご飯なので、箸では食べにくく、スプーンとフォークが食べやすい。どれか興味のあるボタンを押してください。Sat昨日は、魚料理が豊富なビンヤン食堂へ昼ごはんを食べに行きました。ダイエットのために、白いご飯を3分の1残すようにしたら、最初からご飯を少なめにしてくれる店が増えてきました。この食堂も、あきらかにご飯の量が少なくなりました。食堂のおばちゃんが、自分のダイエットに協力をしてくれています。土鍋に入った煮さかな、があります。tộがたくさん並んでいます。土鍋の煮さかな食べようかなと思ったが、脂身が多い鯰(ナマズ)だったので、ちがう魚を選びました。カツオに似て、身がしまっています。ベトナムの魚は、まだ名前がわかりません。ハスの茎の豚肉炒めあまりビンヤン食堂では見かけない料理。この食堂では定番の料理です。ハスの茎がサクサクでうまい。昨日の昼ごはんご飯の量が少ないので、生野菜の葉っぱをのせてみました。煮さかなのトマトで味をつけて食べると、おいしいです。昨日はビール無しで、お茶です。おかず2品で、35,000ドン。カフェのコーヒーよりも安い。どれか興味のあるボタンを押してください。Fri昨日は、シンプルな昼ごはんでした。おかずを3品注文したのだが、お皿は全部で2つです。chiênおかずが皿ご飯の上にのるのはよくあるが、皿が小さい。他のテーブルを見ると、普通の丸皿です。この店は、前回、前々回とダイエットのためにわざとご飯を残したので、昨日は最初から小盛で届きました。