BOURISSETコラン・ブリセは1821年の創業以来、高品質のワインを作り続けるボジョレー最古の作り手です。COLLIN-BOURISSET創業の歴史は、19世紀にまで遡ります。1820年代、マコネー地区でワイン商を営んでいたRoberjot-Puy卿は、マコネーの南に位置するヴァンゼルのバレル(樽)メーカーであるGenty家と協定関係を結び、ここにCOLLIN-BOURISSETの礎が築かれました。COLLIN-BOURISSETのワイン創りにおいて最も大切にされてきたのが、その品質へのこだわりです。Barbet(右写真)の下、素晴らしい土壌のアイデンティティを証明するべく、弛まぬ努力が日夜続けられています。全ての工程において一切の妥協を認めない実直な姿勢は、今日に至るまで何ら変わることのない、COLLIN-BOURISSETの本質であるといえるでしょう。アルコール度数:12.5%春の白い花々や黄色い果実の香りを持ち、レモンのようなフレッシュさとミネラルが調和して素晴らしいフィニッシュを演出します。アルコール度数:12.5%ブルゴーニュの高品質ワインを代表する品種。心地良いタンニンを持ち、香りはややスパイシー、スリーズ(さくらんぼ)を思わせる、やわらかい余韻が、口の中に広がります。新宿駅より2駅10分。新宿駅からのタクシー利用もおススメです(約2km)。