今回は青森市自由ヶ丘にある、菓子処フレンド由乃さんから、生どらショコラと生どらコーヒーをご紹介。生どらショコラには、自家製生チョコとココアクリーム、コーヒーにはコーヒーゼリー入り。フレンド由乃さんでは、このほかにもイチゴやキウイ、チーズなど種類がかなり豊富で選ぶ楽しみのあるお店ですよ。肝心のお味も皮はふっくら、甘さも程よく調度良い感じでクセになります。】どら焼きのどらは、どら息子とは関係ないよ!どら焼きの「どら」は、楽器のドラに由来しているといわれているのだ。銅鑼(どら)といえば、丸い鏡で、その姿が似ていることから、銅鑼焼きとなり、その後どら焼きと呼ばれるようになったというわけ。ひとつ、武蔵坊弁慶が由来しているという説もあるんだ。源義経が奥州への逃避行中、同行していた弁慶が途中、手傷を負って、武蔵野の民家で治療を受けた。