おでんと魚とお酒を愉しむ、居心地の良い空間です。屠殺場まで徹底的に厳選した牛肉のみを使用しています。%0A%0A【低温調理】%0A・ロースト(加熱)とルポゼ(肉を休ませる)を繰り返すことで、肉汁を逃さず、しっとりジューシーに仕上がります。%0A%0A【フランス産ゲランドの塩】%0A・お肉の為だけに厳選された、『海塩』を使用しております。%0A%0A【自家製ソース】%0A・赤身の肉に合うよう、特選濃口醤油、リンゴ、はちみつ、玉ねぎなど10種類の食材をブレンドしたクセになるソースです。台湾もつ鍋ぷりぷりの白もつとたっぷりの野菜を%0A唐辛子の効いた自家製の台湾ミンチスープで。3点盛り」や「旬野菜の炭火焼2種」など、全8品のボリューミーな料理をご堪能いただけます!〆には、鴨の旨みが滲み出たスープで楽しむ雑炊まで味わえちゃいます♪仲間とワイワイ飲み語らう、賑やかなひとときをお過ごしください!国産上うな重ふなちゅう自慢の国産うなぎ!!創業60余年の技で、ふっくらと炭火焼致します。秘伝の熟成たれも自慢です。サービスは、株式会社ぐるなびが提供するサービスです。掲載情報に係わる著作権は株式会社ぐるなびに帰属します。弊社は、一切責任を負いません。掲載内容に関しましては情報提供元である株式会社ぐるなびへお問い合わせください。掲載依頼につきましては受け付けておりません。「行きたい♡」には、株式会社ぐるなびが提供する「チョットぐ」数を表示しています。「チョットぐ」数が高い=多くの人に注目されている人気店をあらわします。