嵜本(さきもと)」の極美”ナチュラル”食パンに特化した専門店第2号を東京・新宿に開業いたします。当店は嵜本看板商品の「極美”ナチュラル”食パン」と、極美のためにブレンドされた小麦でお作りした初登場の新作「極葡萄食パン」の2種類をご用意いたします。日本人の食卓に最も親しみのある、クセのない北米産の小麦を使用し、歯切れがよくもっちりした食感です。「湯種(ゆだね)製法」を採用。小麦の優しい香りとほのかな甘さが楽しめます。卵・乳不使用で安心と見た目の繊細な美しさを追求した食パンです。日本人の食卓に最も親しみのある、クセのない北米産小麦に、厳選したラムレーズンをふんだんに混ぜ込んで焼き上げました。生食でそのまま食べても美味しいように、パン生地の柔らかさとラムレーズンの風味と甘みを絶妙なバランスで調和させました。湯種製法を用いることでモチモチで口当たりのよい食感に仕上げた、葡萄と小麦の関係を極めた食パンです。16種類の「まるで宝石のように」輝くジャムを販売します。果物の素材そのものを大切にした「フルーツ」、淡路島牛乳と北海道産生クリームをたっぷり使用した「ミルク」、和の食材をあわせた「ジャポニズム」、3つのシリーズを軸に展開いたします。(12時以降の受渡しになります)※各日、数に限りがございます。