ME!トップアボカドレシピサイドディッシュアボカドとごぼうのチーズ炒めアボカドとごぼうのチーズ炒め作り方1.ごぼうは皮をよく洗い縦半分に切り斜め薄切りにします。水に5分さらしてあくを抜き水気をふきとってください。にんにくは5mm角に切ってください。2.アボカドは縦にぐるりと1周包丁で切れ目を入れ前後にひねって半割りにし、包丁の根元を種に刺しとり除きます。一口大にスプーンですくっておいてください。3.フライパンににんにく、オリーブ油を加えて中火で熱し、香りが出てきたらごぼうと塩を加えて4〜5分炒めてください。4.2に、しょう油、スライスチーズを加え、ひと混ぜしてこしょうをふります。火を止め、器に盛り付ける。アボカド駅・電車内CMのレシピ、クイズの答えはこちらから。アボーゴ☆ダンスのフルバージョン動画もご紹介しています。