一度スタンプしてください。作り方1牛肉に塩こしょうふる。2テフロン加工のフライパンにサラダ油をひき牛肉を炒める。3周りに色がついたら圧力鍋へ入れて水4カップ入れて加圧。4その間に、玉ねぎは薄切りに、にんじんは乱切りにしておく。52で使ったフライパンにマーガリンをたして、にんじんと玉ねぎを炒める。あめ色にしなくてOK。6圧力鍋の加圧が終わったらそのまま圧力が下がるまで放置。7圧力が下がったら蓋をあけあくと気になる方は浮いてる油をとり、玉ねぎとにんじんを加えて再加圧する。8再度圧力が下がるまで待つ。9圧力が下がったら蓋をあけ、私は鍋を変えますがそのままでもOK。カレールウを入れて溶かす。10火にかけ、とろみがついたらソースを加えて混ぜて出来上がり。きっかけ休日のごちそうカレーおいしくなるコツお使いの圧力鍋によって時間等変わると思いますので調節をしてください。0スタンプしたユーザーは、まだいません。7件(7人)2017.02.16簡単でおいしかったですhasuekiいいね2レポありがとうございます☆お返事を見る2015.05.10冷凍庫の片隅に眠っていたお肉がトロトロで美味しく頂きましたごちそうさまでしたしづかっちいいね1美味しそうでーす☆レポありがとうございます(^-^)/お返事を見る2015.01.05大きな塊肉がトロトロに!!お正月にゴージャスなカレーで喜ばれました^^レシピ感謝です♪めけてーいいね2お正月のカレーに選んでいただき光栄です(≧∇≦)レポありがとうございますお返事を見る2014.01.22圧力鍋を入手したばかりで、毎日料理と格闘してます。今日はカレーに挑戦!とてもわかりやすいレシピだったので簡単に作れました。マーガリンをバターに替えて作りました。さら48いいね2バターの方が更に美味しいですよねー、レポありがとうございます。