☓グルメユーザーを探すKeisuke.SKeisuke.Sフォロー:89フォロワー:228日々美味しいお店探してます。以前『食べコレ』『食べラ』『グルメブック』などでは『K〜suke』で投稿、2016年からRettyに参戦です。営業時間外12/21オープン、鯛だしスープは醤油と塩があり、それぞれ白湯と清湯スープがあります。お勧めは鯛塩味の白湯とのことで注文しました。スープを一口、強烈な鯛の風味が口の中に広がります。山もと』としてラーメンを提供。メニューは鶏そばの塩と醤油。鶏や貝から取ったスープとのことですが、鶏は強くないです。麺は細ストレート、チャーシューは鶏と豚の2種類。~2000円3/26オープン、『とんかつ檍』の3号店。19時半位に訪問しましたが、お店はガラガラでちょっと拍子抜け。外に看板も無く、地下で分かりづらいのかも。---6/1オープン、元住吉から関内ラーメン横丁に移転です。現在は塩と味噌を提供、カレーラーメンはもう暫く後のようです。今日は未食の味噌を注文。麺は太縮れ麺、マー油が効いた美味しいラーメンでスープまで完飲です。健診後のランチは先日振られた蒲田の此方へ。出遅れましたが、まだオムライスが残っているとのことで注文しました。膨らんだスフレオムレツ、凄い迫力です。デミソースとライス、玉子を絡めながら美味しく頂きました。~2000円ビックリのちらし麺!、鮮魚系のネタがトッピングされたラーメンがあると聞き、3年振りに『沢むら』を訪問しました。具は、とびっこ・いくら・ネギトロ・サーモン・ホタテ・油揚げ・あさり・つくね・味玉。Noodle蔦」プロデュースのお店が開店。兄から弟、経営は母親。メニューは醤油Sobaと塩Sobaの2種類。目黒の人気店『とんき』の暖簾分けのお店。一口サイズにカットされたトンカツと熱々の味噌汁が美味い。ご飯・キャベツはお代わり自由。ご飯やキャベツ、お茶などは少なくなると直ぐに聞かれたりと、接客も素晴らしいです。~1000円フォロワーさんの投稿を見て、今日はニボニボ気分。お店のメニューは基本、煮干中華そばですが、煮干濃度を「EASY」「NOMAL」「HARD」から選べます。13時過ぎに訪問しましたが、HARDは売り切れのためNOMALを注文。以前TVで紹介されたカレー麻婆飯も気になりましたが、今回は渋谷宮益坂店限定の「海老辛麻婆麺」を注文。中細ストレート麺に海老が香る麻婆スープ。辛いスープで、後半は舌がビリビリでした。あった『黒毛七厘』のハンバーグとメンチがやっと食べれます。和牛100%のお肉はジューシー、ソースはコクのあるデミグラス。美味しいハンバーグでご飯が足りないです。今夜は深夜まで開いている『松壱家』で晩御飯。マー油が効いた豚骨醤油スープに中太ストレート麺。途中からピリ辛の特製ニラにんにくを溶かして味変、美味しく頂きました。~15000円ランチは「にもの丼」が気になっていた都寿司を訪問。穴子や煮ホタテ、タコ、エビ、干瓢など甘めの煮ツメで頂きます。美味しくてあっという間に食べきりました。~1000円4/1に尾久駅前にオープン。メニューは中華そばとちゃーしゅー麺のみ。見た目シンプルな中華そばは、鶏ガラ・豚骨は一切使用せず、昆布や干し椎茸から取ったあっさり醤油スープに熟成の細麺。~1000円スパイスカレーの後は三軒茶屋で気になっていたホットドッグ専門店。メニューは、基本のプレーンの他に、チーズ・チリ・ハワイアン・和風おろしなど。目黒のトンカツ御三家『大宝』の関連店。ヒレかつ定食」、200gとボリューム満点の豚肉は林SPFを使用。柔らかくて美味しいですが、特上(150g)でと十分だったかも。~20000円ミシュラン掲載店でランチ。ランチはいわし料理の定食が5種類。柳川鍋は甘めのつゆが卵といわしフライに絡んで、ご飯が進む味付けです。~1000円フォロワーさんの投稿で知った『ぼんご板橋店』、気になったので早速訪問。夕方早い時間だったこともあってお客は私一人。注文は人気の筋子と鮭、とうふ汁のセット。握られたオニギリは口の中でほろっと解けます。