roast深煎りから浅煎りへコーヒーは黒くて苦いものではなく、浅煎りならではの産地それぞれの味わいをフルーツ感と共に楽しめるという魅力を伝えられればと思ってます。浅煎りのコーヒーは、「薄い」や「酸っぱい」という先入観をお持ちの方が多いとはおもいますが、口当たりはすっきりしますが風味がしっかりとあり、オレンジジュースのようなスッキリとした爽やかな酸味が浅煎りコーヒーならではです。coffeeコーヒーがどこの国・農園で収穫され、どのような加工が施され手元の1杯のコーヒーになっているかをお伝えしていきます。スペシャルティだからこその面白さや、発見、楽しさを共有できればと思っています。店舗さま向けに卸販売もおこなっております。好みの豆や焙煎度合い、オリジナルブレンドの作成も致します。当店は浅煎り専門店ですが、お好みに合わせたコーヒー焙煎も致します。ワークショップコーヒーの淹れ方からカッピングや焙煎まで、初心者~コーヒー好きまで幅広い方が楽しめる内容となってます。開催日は随時更新いたします。複数名での予約開催のお申し込みも受け付けております。半熱風)を時間貸しも行っております。生豆の持ち込みや当店の生豆使用、ロースターの使用方法、ローストプロファイルの共有等も致します。(およそ3回焙煎できます)お申し込みやご相談はお問合せよりメッセージをお願いいたします。cookies.承諾する詳しく見る。