令和元年産の新米ゆめみづほ販売スタートしました!米農家からとれたて新米お届けします。石川県の農家直販・豊かなお米と加賀丸いもなら岡元農場MENUお気軽にお問い合わせください。うこと岡元豊お取扱店ご案内お知らせ新しい本みりん登場「のみりん」です。うこと岡元豊お取扱店ご案内お知らせ新しい本みりん登場「のみりん」です。農家のレシピ本みりんレシピ加賀丸いもレシピ玄米粉レシピごはんのレシピお米のことHOMEお米のこと令和元年産の新米ゆめみづほ販売スタートしました!米農家からとれたて新米お届けします。お米のこと令和元年産の新米ゆめみづほ販売スタートしました!米農家からとれたて新米お届けします。8月26日月曜から今年のとれたて新米を販売スタートしました。石川の早生品種「ゆめみづほ」。今年は長梅雨の影響で粒はやや小さめですが、炊き上がりはとってもみずみずしく、ツヤもよくおいしくいただきました。(我が家で試食した率直な感想です)ゆめみづほは新米のこの時期がとくにおすすめです。粘りは少なめなのですが、新米でもお寿司に使えますし、炒飯やカレーライス、どんぶりものなどにも向いています。お値段もコシヒカリよりリーズナブルですので、石川県内の回転寿司屋さんなど業務用に使われることが多いようです。岡元農場では「ゆめみづほ」の刈り取りは昨日までにすべて終了しました。おかげさまで、販売前からご予約をいただき順番にお届けさせていただいております。新米コシヒカリを待って下さる方も多いのですが、コシヒカリは今週末からの刈り取り適期。皆様にお届けできるのは、まだ1週間ほど先になる予定です。今年は雨が多いですね。ここまでは順調にすすめていますが、この先の天気予報も連日雨マーク。今後はコシヒカリ、カグラモチ、ひゃくまん穀とまだまだ収穫が続きます。今年は雨が多くて一雨ごとに稲穂が黄化しているのですが、中の実はまだ登熟してない穂も多いです。焦らずあわてず、丁寧に最後まで見極めて収穫したいと思います。岡元農場へのお問い合わせはこちらからどうぞ。岡元農場では、令和元年産米の稲刈りがはじまっています!まもなく新米登場です。岡元農場では、キャッシュレス決済が可能です。男子が喜ぶ★生姜焼き定食の完成です。年末年始休業日ならびに営業時間変更(店舗)のご案内です。秋冬におすすめな加賀丸いもの定番料理は丸いも団子汁です。★今年の飾り巻き寿司の日程が決まりました!!令和2年3月20日(金・春分の日)です。時間は10:00~お昼頃です。Reserved.HOMEアクセスお問い合わせTEL。