recipe無病息災や子孫繁栄の願いが込められているお正月おせち食材の「ゆり根」。今までは年越し蕎麦と一緒に天ぷらにして食べていたのだけれど、今年はガーリックコショウで炒めで食べてみました。・ゆり根は剥いて洗って茶色いところは削ぎ落とす。・フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火でニンニクの香りをオリーブオイルに移したらゆり根を入れてかき混ぜて蓋をして蒸す。・火が通ってゆり根がホクホクになったら完成お正月に使わなくてまだユリ根が残っていたらぜひガーリックゆり根🧄で食べてみてください。我が家の人気メニューです。»プロフィールCTimeの中の人のブログです。40代グルテンフリー生活してます。Inc.ソーシャルネットワーキング無料はてなブログをはじめよう!angelbellさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。