響@生ラーメンこの「宮崎ラーメン響」はイトーヨーカ堂のイベント「ラーメン対決九州VS北海道」にて発見!初めて聞く名前だったのでどんなものかと購入!外袋のコピーが凄いですね!「ラーメンバトル三連覇の店が作った入魂の一杯」!中身はいたってシンプル!麺とスープと香味油!他のバージョンだと角煮の入っているのもあるらしい!さっそく作ってみる!チャーシュー、メンマ、刻みネギをトッピング!麺は細めのストレート!茹で時間の指定が3~4分だったので3分にした。味はというと、所謂豚骨ラーメン!博多ラーメンとの違いはと聞かれるとちょっと...「宮崎ラーメン」の個性が今ひとつ分からないですね。うまい豚骨ラーメンでした。この手のラーメンは実店舗で食べないと分からないんですね。