少々)<作り方>�@かきは水洗いし水切りする。生姜とにんにくはみじん切りにしておく。�Aフライパンにサラダ油を熱し、かきに小麦粉をまぶしとき卵を付けて両面を焼き皿に取り出しておく。�Bフライパンにサラダ油を加え青ねぎとかきを入れ、ねぎに火が通ったら胡麻油をまわしかけひと混ぜすれば出来上がり。1500ml<作り方>�@ひき肉に生姜(1片)・ねぎ(半分)・しいたけみじん切り、卵と調味料Aとを混ぜ合わせる。�A大根・人参・セロリは薄切り、白菜はざく切り、えのき茸はほぐしておく。�B生姜(1片)・ねぎ(半分)みじん切りと調味料Bを混ぜ合わせたれを作る。�C鍋に調味料Cと水を入れ、沸騰したら肉団子を作りながら入れ、野菜を加え煮えたら出来上がり。たれを付けてお召し上がりください。少々<作り方>�@熱めのお湯をボールに入れ、イクラを浸しながら薄皮を取り除いていく。(もち網の上で転がすようにすると簡単です。)�Aイクラに少量の塩をふりかけ、混ぜ合わせて15分置く。�B水洗いし、良く水分を切りもとだれ・酒を混ぜ合わせ冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がり。『旬のイクラを簡単に美味しく作れるメニューです。おつまみ・おかず・丼にとご活用ください!また、ゆずコショーやかんずりを添えても楽しめます。<作り方>�@舞茸・しめじは小房に分け、エリンギは薄切り、生しいたけは細切り、万能ねぎは小口切りにしておく。�Aフライパンにバターを熱し、きのこ類を入れ強火でさっと炒め、もとだれ・コショーで素早く味付けする。�B器に盛り付け万能ネギをトッピングして出来上がり。※お好みでレモン汁などの柑橘類を掛けても又おいしく召し上がれます。『旬の茸類を使った体に優しいレシピです。コショー少々)<作り方>�@じゃがいもは皮をむき細い千切りにして良く水洗いし、パプリカも千切りにしてそれぞれをさっと湯通しする。きゅうり・サラミは太目の千切りにしておく。�Aボールに調味料を入れ良く撹拌しドレッシングを作り、そこにじゃがいも・パプリカきゅうり・サラミを入れ混ぜ合わせる。�B盛皿にサラダ菜を敷きその上に盛り付けしプチトマトをトッピングして出来上がり。『じゃがいものシャキシャキ感やドレッシングの味をお楽しみください。小さじ1杯)<作り方>�@マグロは1.5cm角に切り、調味料Aで漬込み冷蔵庫に20分程置く。�A玉ねぎは薄切りにし水にさらす。きゅうりは縦に2等分し1cm位の小口切りに、アボガドは皮をむき6等分にし1cm位に切り、万能ねぎは小口切りにしておく。�Bボールに全ての材料を入れ調味料Bで混ぜ合わせ、器に盛り付け万能ねぎをトッピングして出来上がり。適量<作り方>�@卵は薄焼きにし細切り、なめこはさっとゆでておく。大葉・きゅうりは細切り、トマトは荒削り、万能ねぎは小口切り、大根はおろし水分を切っておく。�Aひやむぎはゆで上げ水切りしておく。�B皿に麺と具材を彩り良く盛り付け麺つゆをかけ、最後にオリーブオイルをお好みでかければ出来上がり。大さじ2杯)<作り方>�@筍は6等分にして5mm位の薄切り、しめじは小房に分け、絹さやはさっと塩茹でしておく。�Aフライパンにサラダ油を熱しホタテ・筍・しめじをさっと炒め、調味料を入れ混ぜながら煮汁が無くなる位まで煮込む。�B絹さやと胡麻油を加えてさっと混ぜて出来上がり。『筍の旬とホタテのマイルドな出しがマッチする季節です。少々)<作り方>�@たこは薄切り、わかめは水に戻し適当な大きさに切る。レタスは一口大に切りきゅうり・パプリカは千切りに、長ねぎはみじん切りにしておく。�Aボールに調味料と長ねぎ・すりごまを入れよく撹拌してドレッシングを作る。�B大皿に具材を盛り付け、ドレッシングを添えて出来上がり。『イカ・カニ・ホタテ等も良く合います。大さじ2杯)<作り方>�@肉は細切、玉ねぎ・しめじは薄切り、にんにくはおろしパセリはみじん切りにする。�Aフライパンにオイルを熱し肉・野菜を軽く炒め、調味料Aとにんにくで味付けする。�Bボールに卵を割り、炒めた肉・野菜を加えまぜ合わせ、再びフライパンにオイルを熱し弱火で10分程蒸し焼きにする。�C焼き上がったら皿に盛り、調味料Bを混ぜたソースをかけパセリをトッピングして出来上がり。『何度食べても飽きの来ないメニューです。)<作り方>�@米をといで30分程水切りしておく。たこは足先を除き小さめの乱切りにし、しめじは薄切りにする。�A炊飯器に米と具材、調味料を入れ水加減をしてまぜ合わせ炊き上げる。�B炊き上がったら良くまぜ器にとり、もんだあぶり岩のりを乗せて出来上がり。小さじ2杯)<作り方>�@かきは洗い水切りしておく、豆腐は適当な大きさに切り、白菜はざく切り、しいたけは細切り、人参・筍は薄切りに、生姜はおろしておく。�Aフライパンに油を熱し、小麦粉をまぶしたかきを両面焼き取り出しておく。調味料と水を加え味付けをし、更に豆腐とかきを加え火が通ったら水とき片栗粉でとろみをつけて最後に生姜のしぼり汁を加えれば出来上がり。商品価格は税込み価格ですトップページへ戻る。