いざない「火、すなわち慎みを要する」。京都の台所の定番を、はる家スタッフがご紹介します。梅小路)「おのぼりやす。古来、山には神様が宿ると言われていますが、この愛宕山にも山頂に神社があり、火伏せの神様として信仰を集めてきました。その麓には鳥居があり、神様に一礼をしてくぐると登拝は始まります。標高924mのこの山は、急な勾配や狭い道などもあり、普段の生活ではないような自然との触れ合いを感じる事ができます。道中ではすでに登拝され、下山して来られる方とすれ違う事があります。山登りをされている方のお話を伺うと、山ですれ違う方がいらっしゃる際は「こんにちは。」とお互いに挨拶をされる事が多くあるそうですが、愛宕山では、多くの方々が「おのぼりやす。