材料れんこん(水煮200g)、豚バラ(100g)、パプリカ(赤黄各種1/3個)、葉にんにく(1本)、片栗粉(少々)、糸唐辛子(少々)■調味料A蜂蜜(大さじ1)、男味噌(中辛大さじ1)、料理酒(大さじ1)1パプリカを乱切する。2蓮根に片栗粉をつけキツネ色になるまで油で揚げる。35cmカットした豚バラを炒めたら蓮根を入れ炒める。4パプリカ、葉にんにく(3cmカット)、調味料を入れ炒める。5最後にお好みで糸唐辛子、蜂蜜をかけて完成。レシピのポイント葉にんにくがない場合は、にんにくの芽かニラで代用してくだい。この週末、東京から車で1時間とちょっとで訪れられる自然が豊富な「なめがた」にいらっしゃいませんか。「なめがた」では年間60品目もの野菜やお肉・お魚などの美味しいものが皆様のお越しをお待ちしています。お腹も心も満足して頂けると思います。皆様のご来訪を心よりお待ちしております。