パン原材料の輸入・販売を行う専門商社です。ベルギーCrop'sメーカー紹介1978年に設立された、べルギーを拠点とるすフルーツや野菜の加工メーカーです。冷凍フルーツの分野において30年以上の実績があり、長年の経験及び豊富な知識をもとに、それぞれのフルーツに最適な産地・品種を見極め、高品質なフルーツを取り扱っています。2003年に、良質なフルーツを原料にピューレ(フルーツ加工品)事業に参入し、今や、世界約40か国に輸出しています。メーカーのこだわりクロップス社は、蓄積されたノウハウを活かし、取り扱いのある数々の品種の中から、ピューレに最も適した品種を厳選しています。常に良質なフルーツを仕入れられるよう、契約農家に収穫時期の見極め方を指導するなどの技術支援を行っており、この点は同社の強みといえます。して収穫されたフルーツを、契約農家より直接仕入れ、自社工場(※1)で凍結。自社工場は、契約している農園近郊にあり、収穫されたフルーツを新鮮なうちに凍結加工できるため、鮮度のよい原料を確保することができます。クロップス社のピューレは、品種へのこだわりと契約農家との強固な絆のもとに作られた良質な原料を使用した、色・味ともに最高品質のピューレです。ピューレ加工品は、ISO22000/IFSを取得した工場で製造しているため、美味しさのみならず、安全面でも信頼が高く、安心してご使用いただけます。※1:現在、セルビア・モロッコ・コスタリカの3か所に自社工場を設立。今後も、ポーランドやチリを始め、世界各地に自社工場の増設を予定。