#ヘルシオ→鯖と野菜焼き2019年07月18日(木)ホットクックまいど。鯖を焼いたけど、やはり匂いが出てしまう。干してある鯖だと水分が少ないためか、火が通り過ぎてしまうみたい。しあげると事務所がクサッっとなってしまう。青魚の脂特有の問題かなー。#ヘルシオ→鶏野菜グリル2019年07月17日(水)ホットクックまいど。今日はグリル焼きに挑戦しました。焼き色とか、味わいが欲しいな、と思って。やわらかく仕上がるのはオーブンの良いところなのですが。#ヘルシオ→鶏と野菜焼き2019年07月16日(火)ホットクックまいど。最近の懸念事項があって、一つは調理時間のこと。品目を増やしたから仕方がないのだけど、時間がちょっとかかりすぎててる。できれば調理は20分、片付け5分でおわらせたいな、と。http://emptyhouse.jp/。