作り方1☆印の材料を小鍋に入れ、沸騰させる。(これで幻のつけダレ出来ます♪)写真忘れました・・2長ねぎを5センチほどの細めの短冊切りにします。3長ねぎを手でしっかり揉んで柔らかくします。(これ重要です!)4チャーシューもネギと同じ大きさに切ります。(手作りチャーシューです。)5ごま油と豆板醤であえます。6麺を表示どおりに茹でます。7麺を氷水でしっかり冷やし、水気を切ります。キンキンに冷やしてください♪8盛り付けたら出来上がり♪9お好みでネギのみじん切りをつけダレに入れても美味しいです♡10ゴマを入れても香ばしくておいしい♡コツ・ポイント麺は冷やし中華の麺でも、ざるラーメンでも何でもオッケーです。つけ汁は絶対作ってください!つけ汁が濃い場合はお好みで薄めてください。チャーシューはぜひ手作りを!一層美味しいよ♪レシピID:722150このレシピの生い立ちマイマザーのレシピ。食べたくて食べたくて・・・でも作ってくれないし。作ってもらえるなんて羨ましい!ありがとうございます♡14/09/17タレが甘酸っぱくて美味しい~あっという間にたいらげました♡感謝♪クックあこ掲載遅くなりすみません。23:01りんちゃんずママさん、初めまして❤ねぎチャーシュー大好きなtink☆です!!チャーシューはうちの母の定番で、いつでも冷蔵庫にあるくらい頻繁に作ってます。Reservedもっと追加するには?。