×CATEGORYCONTENTS会社案内なぜ南信州のりんごは美味しいの?|私たちが育てていますCATEGORYこんにちは。りんご担当の殿倉由起子です。野菜ソムリエプロとポム・ド・リエゾンの資格、英語を活かして、南信州と世界をつないでいけるような農業女子を目指しています。南信州は南アルプスと中央アルプスの大自然に囲まれています。南信州飯田から新鮮なりんご、ジュース、しめじを直送しています。今日はりんごの新ワイ化栽培の検討会がありました。我が太陽農場でも取り組んでいる新ワイ化栽培。今年で4年目になりました。夏の早生りんごの「つがる」も色づき始めました。今日はつがるを中心として同じ大原団地の森さんの圃場での検討会となりました。森さんの圃場のつがるは今年で5年目の栽培となり、かなりの量のつがるが着果していました。つがるは夏のりんごのため、他のりんごに比べても日に焼けてしまうものが多いので、それを防ぐための日よけネットについてもお話がありました。ちなみにうちのつがるは定植2年目、今年初めて実を着けました。あと一週間くらいしたら、収穫も本格的に始まりそうです。今年は選果場に出荷したり、ネット販売できる量はできませんが、収穫が今から楽しみです。