方1豚塊肉を縦長に半分に切り、全体にフォークで穴をあけ、適量の塩と胡椒を揉み込む。ジッパー袋に、☆の漬け込みたれと共に入れ冷蔵庫で3日間寝かせる。オーブンの天パン網を置いて熱湯を1cmほど張り、常温に戻した肉を210°Cで40分焼く。途中、肉の上下を返しながら、蜂蜜と醤油を1対1で合わせたものをハケで数回塗ると照りが出て美味しいです。そのまま、冷めるまで放置してジューシーな仕上がりです。途中焦げるようならアルミホイルを被せてください。焼き色が足りなければ焼き時間や温度を調節してください。ポイント我が家はコクのある肩ロース派ですが、さっぱり派なら普通のロース塊肉で。コクがある方が好きなら豚バラでも、お好みで。長芋のゆかり漬けレシピをチェック175保存ママ友へおもてなし♡レーズン&クランベリースコーン。レシピをチェック313保存サプライズバレンタイン♡オレオブラウニー。レシピをチェック268保存おもてなしに!ラディッシュの椿にぎりレシピをチェック178保存もっちりふんわり♡バニラ蒸しパン。「てんさい糖」の原材料は北海道産てん菜100%。糀甘酒の素アルコール0%、砂糖を使わない自然な甘みの糀甘酒の素です。未来の食卓へ向けたSDの取り組み。体験イベントや投稿企画など開催中!SnapDish1000万皿以上の料理とレシピが大集合。ご希望の方ビジネスのご相談SnapDish公式ページブログFacebookTwitterPinterestInstagramモバイル。