小樽を結ぶ海岸線のほぼ中央の位置にある街です。春の寿かき・小女子、夏のウニ・ホッキ貝・白貝、秋のサケ・ホッケ、冬のスケソウ・毛ガニの他、ホタテ貝・アワビ等様々な新鮮な海の幸が四季を通して水揚げされています。拠点とする、寿都町漁協はサケ・マスなどの回遊性漁種を対象とする定置網漁業と小型定置網漁業、ほっけ、かれい刺し網、ほたて養殖漁業を対象とした小型漁船漁業と、うに・アワビを対象とした浅海漁業が主な漁業形態となっています。秋サケ、こうなご、ほっけ漁が主力魚種です。栽培漁業の振興を展開すべく各種増養殖漁業にこれまで積極的に取り組んできました。名物となった「寿がき」は、種苗の購入から生産、販売までを漁協がしっかりと管理して取り組んだために生まれた特産品!通常冬場が旬のカキを春に味わうことができ、生で食べるのはもちろん、焼いたり酒蒸しにしてもおいしいと評判。活ホタテは通年でご提供しています。北海道寿都町の海の魅力満載!バリアフリーの建物です鮮魚コーナーでは水揚げされたばかりの新鮮な魚介類を直販しています。