手がける編集プロダクション。特徴はオフィスに猫が4匹いること。http://seidansha.comニュース3面鏡インターネットの登場以来、以前にもまして巷にはニュースがあふれ返っています。したニュースや出来事の中から、DOL編集部が気になる出来事を厳選し、正面のみならず右から左から、価値あるニュース、楽しいニュースをお届けします。夏の醍醐味、ビアガーデン。「大人数でワイワイガヤガヤ」が定番だが、年を重ねるにつれ舌も肥え、料理やサービスに対するハードルも上がってくるもの。立地や予算で適当に選ぶと「おつまみがしょぼい」「雨天中止」など、残念な結果を招くことも。そこで、幹事の手腕が問われる「失敗しないビアガーデンの選び方」を専門家に聞いてみた。Photo:PIXTA店舗プロデューサー・コンサルタントで東京未来(ミキ)倶楽部代表の江間正和さんによれば、ビアガーデンは立地・特徴によって次の3つに大別されるという。・百貨店の屋上...昔ながらのビアガーデン。テラス...クオリティーやコンセプトがまちまち。百貨店とホテルの中間のイメージ「ホテルのビアガーデンはステータス、ブランド、安心感が価格に乗っているため、全般的に高いです。他の業態についても、料理やドリンクの豪華さ以外の『景観の良さ』『座席のゆとり』といった付加価値を提供している店の場合は、プラス1000円ぐらい上乗せされるイメージです。予算や目的、使用用途によって店を選ぶのは当然だが、ビアガーデンではどのような点に注意するべきなのか。予約時の注意点や店選びのコツについて聞いてみた。「テントやシェードなどで雨天対応している店は全体の約7~8割といったところ。大人数になればなるほど他の店へのスライドも難しくなるので、雨天対応についての確認は必須です。