ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。2013」が開催されました。これは、新潟県内各地のご当地グルメが一堂に会する食イベントです。新潟県の和牛といえば村上牛。僕が食べた和牛はこちら。¥850「焼肉吉亭」提供の和牛どんぶり。"しんたま"とは"ももの芯"のことだそうです。しんたまを使用した中之島和牛のステーキと黒豚のローストポーク、豚玉が入っています。中之島和牛のステーキは、パンフレットの写真よりも中まで火が通っていました。レアの方が個人的に好みですが、でも火が通っていてもお肉はかたくなく、かえって肉の旨みがひと噛みでギュッとにじみ出てきました。おろしソースにもよく合います。豚玉は何者なのか食べててよくわかりませんでした。中之島和牛も、うまさぎっしりでした。3.0[0回]うんまいもんフェスティバルの"姫レンジャー"と同じく、このうまさぎっしり博でもご当地アイドルがステージに登場しました。ご当地グルメとご当地アイドルはセットなんでしょうか。「smilection」=smile+collectionこのブログはスマイルグッズを紹介しつつ和牛の肉汁におぼれたりハンバーガーにはさまったりするブログです。sunflower・笑。自己紹介:牛肉が好きです。豚肉のほうがもっと好きです。gino-ウェブリブログとうふとカルピス、マヨネーズ。