namこんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。当店ではサーロインのリブ側との面はリブキャップも付いているのでステーキではなくすき焼き用として提供するのが主になります。理由はリブキャップが付いた状態でステーキにカットすると判が大きくなり、ロインの太いスジを除去するのに苦労します。”すき焼き用”で提供した方がお客様に喜ばれるのでは・・・と。“なかなかびーふ”は銘柄牛で全国の生産者で加入している団体のブランドになります。愛情をそそぎ手間を惜しまず育てております。私たちメンバーは、『なかなかびーふ』と命名しました。日本国内への配送に適用されます。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。