[作り方]1.フライパンに出し汁、砂糖、醤油、みりんを入れて煮詰めます。2.くし切りにした玉ねぎを入れ煮込みます。3.玉ねぎに火が通ってきたら牛モモ肉の薄切りを入れさっと煮込みます。NITE』公式ブログ。心地よい洋楽ロック、R&Bなど、こだわりの選曲でお送りしています。オンエア曲リストはこちらオンエアした楽曲リストを、後日UPいたします。(クリックして開いたページ上部の「オンエア曲リスト」ボタンをクリックしてご覧ください。