安くないと買いたくない。美味しくないと食べたくない。簡単じゃないと作りたくない。好き嫌いが分かれるところですよね。美味しく食べることができて、なんと!料理苦手な人でも簡単に作れちゃう!?超簡単なゴーヤ料理のレシピをお伝えしたいと思います。◇作り方1ゴーヤの中のわたや種を取って、スライス状に切ります。苦みが苦手な人は出来るだけ薄くスライスするといいでしょう。油の代わりにマヨネーズを使います。マヨネーズを多く入れた方がより苦みが緩和されると思います。ゴーヤを先に入れましょう。4最後に卵を入れます。※卵は入れなくても十分美味しくできますが苦味がダメな方は入れることをオススメします。仕上げに「かつお節」を入れるとより苦みが減るため、ゴーヤの苦みが苦手な方はぜひ、かつお節も加えてみて下さいね。下ゆでせずに生のものをさっと炒めて作った方が良いでしょう。苦みがダメな筆者もこれなら美味しく食べれます。多めに使ってみて下さい。塩コショウなどの調味料は本当に適当なので、ここは自分で味を見ながら整えてみて下さいね。中の種も色が赤っぽくなっていくようです。逆に美味しくないのです。緑の苦い部分があってからこそ美味しいと言えます。今回ご紹介したレシピを試してみて下さいね。