ふぉっ、こちらは大船渡市のホタテと聞きましたが、素晴らしい!新鮮この上ない甘さに、これぞヒモというコリコリが楽しい。下処理が丁寧なのでヌメりのヌの字もありません。うえーぃ、酒がすすむ!母「ヒモもいいけどやっぱり貝柱がいいな」ああ、そんなひょいぱくひょいぱくと・・昼にマグロとキビナゴとアジフライ食べたくせに。お次はシメサバにいきましょうか。注文してから血合いを切って骨を抜くというなかなか悠長で素敵な品でしたが、果たして・・あら、ペロッとめくれたら大葉がチラリ。シソチラというのかは知らない。強すぎない酢とシソが口の中で合体して、ちょうどいい爽やか度になりますね。シメサバで飲むのは大好きですが、うむ、これは特に好みだ!そして青柳ですが、はて?普段食べないのになぜコレを頼んだんだ、私。母「そういえばこういう貝は食べないよね。カキは取り憑かれたみたいに食べてるみたいだけど」うーん、こういったベロ部分を食べる貝は、歯ごたえを楽しむものなのでツマミ的にはどうかなーと思って箸をのばさないのですが、あらやだ、シャッキリポンでなかなか美味しい。