食べ過ぎたり・・・ついつい・・・なんてことが増えやすい季節でもあります今日は食べ合わせのお話をちょっと致します「食べあわせが良い」とは、複数の食材を一緒にとることで、食材のもつパワーをより引き立たせる効果があるものを言います。カレー+らっきょうらっきょうの香りに含まれる「硫化アリル」が胃を保護し、辛味を軽減したり、食欲を増進したりしてくれます。らっきょうと一緒に食べるなら、豚肉を使ったカレーがおすすめ。らっきょうにはビタミンB1の吸収をよくする働きもあります。豆腐にはタンパク質・カルシウムが豊富に含まれています。かつお節に含まれるビタミンDがカルシウムの吸収率を高めます。私たちのカラダはさまざまな成分が複雑に、そしてうまく機能しています。2.0過去ログ2020年02月(9)2020年01月(11)2019年12月(16)2019年11月(14)2019年10月(15)2019年09月(11)2019年08月(7)2019年07月(14)2019年06月(13)2019年05月(13)2019年04月(14)2019年03月(10)2019年02月(11)2019年01月(10)2018年12月(9)2018年11月(10)2018年10月(13)2018年09月(11)2018年08月(8)2018年07月(12)。