鍋に水600mlと中華スープの素を入れて沸かし、薄く斜め切りにした白ネギを入れて軟らかくなるまで火を通す。水で溶いた片栗粉を加えて軽く混ぜ、塩・コショウで味を調える。沸騰しているところに溶いた卵を少しずつ加え、ふんわりと仕上げる。雅乃さん中華スープの素の代わりにコンソメでもOK!シイタケやわかめ、ごま油など、お好みのアレンジを加えてお楽しみください。本サイトは、多くの皆様にご利用いただけるように心がけておりますが、パソコンの環境によっては、ページのレイアウトが崩れたり、一部の機能がうまく動作しない場合があります。ご利用のブラウザの種類・バージョンをご確認いただき、ぜひ推奨環境でのご利用をお願いします。詳しくは推奨環境についてをご覧ください。Reserved.このサイトはJavaScriptがオンになっていないと正常に表示されません。