食べ物ミンチと野菜の山椒炒め6元(90円)ひき肉と癖のないハーブをいためたもの。新鮮でしかも轢きたての山椒が利いていておいしい。舌の先がピリピリと心地よくしびれる。中国でおいしかった食べ物のベスト5に入る。土鍋鶏35元(525円)大晦日にちょっと奮発して食べた料理。鶏のぶつ切りしょうが味スープ。鶏がらスープの味がおいしい。骨付きの肉がいっぱい入っている。手を脂でギトギトさせながら食べる千張肉20元(300円)くらい雲南名物。野沢菜の上に甘辛く煮込んだ豚肉がのっている。版納賓館から歩いて孔雀湖公園に行く手前にあるレストラン。お客さんがいつもいっぱいなので、ふらっと入ってみたら結構おいしくて、毎日のようにここで食べていた米線2元(30円)小さく切った肉・ニラ・もやし・ゆば・ねぎが入っている。辛味も入っていて、なんといってもダシがきいたスープがうまい。米線味付けは、たいていどこでも、自分でやるようになっていて、塩・醤油・味の素・唐辛子を好みで入れる。孔雀湖公園の交差点を左に曲がって、少し歩いた所、映画館の前あたりにある。ここの米線は本当においしかった。毎日でも飽きないくらいだ。2元(30円)黄色い麺と海草・ニラが入っている。