29■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。Sun船を下りて、いよいよランチです。景色のよい席を、案内してもらいましょう。今回の遠足の一番の楽しみは、「ザボン村に行って、ザボン料理を食べる」。これを食べに行きましょう。ガイドさんについて、ランチの会場へ。この橋、おもしろいです。ザボンのチェ、屋台もあります。今日のランチの会場は、こちらにしました。ここで、オサレランチです。ザボン村でランチザボンのジュースです。ベトナム語で、ザボンはBưởi。ザボンジュースビールのつまみに、トウモロコシとピーナッツ。ビールやザボンジュースを飲んで、料理が届くのを待ちましょう。ザボン村のおすすめメニューです。真ん中のザボンが存在感あります。おいしかったのが、「フリッターと、ザボンのサラダ」。・フリッターが揚げたてサクサクで、すごくうまい。・ザボンサラダ、おいしいです。bưởiがたくさん入っています。ザボンの実は、サラダになって、ザボンの皮は、中には料理を入れて活用です。中には何があるのか見てみると、・・・・、鶏さんが。して一番上にのっているのは、鶏さんの○○○。シーフードチャーハン。quẹtおこげ料理おこげを割って、茹で野菜でよく使うこのたれをかけて食べます。ザボンのお酒、ソーダをもらってソーダ割です。おいしい料理によく合いました。bưởiサボンのチェ。予想よりも、ねっとり感がありました。ザボン村で、オサレランチザボン村のザボン料理、おいしかったです。平日の昼間、ゆっくり、のんびりと、ランチを楽しみました。6人で150万ドンくらい。そのうち30万ドンはボート代なので、料理と飲み物で120万ドン。値段も手ごろで、十分楽しめました。途中で雨が降ってきましたが、屋根があるので大丈夫です。すだれを下ろすと、横からの雨も防げます。どれか興味のあるボタンを押してください。