お米の量・ご使用のコース・周囲の温度などによって変化しますので、あくまで目安としてご覧ください。■商品の特長・仕様に関する詳細はメーカーホームページでもご覧頂けます。発売日:2010年9月中旬真空技術で浸し、圧力による炊き上がりで、甘みを約2割アップお米への吸水性を向上させた独自の「真空技術」に加え、新採用の「遠赤鍛造ダブルダイヤモンド銀釜」で「かまどのような炊き上り」を目指した真空圧力IH保温釜です。ごはんのおいしさを大きく左右するのが、炊飯前の充分な「浸し」です。吸水を妨げるお米に含まれる空気を、真空にすることで外に追い出し短時間で一粒一粒の芯まで浸すことができます。IHの剛熱をすばやく全体に伝えるために内釜の外側側面に熱伝導率の高い銀を含む素材をコーティングした従来の鍛造厚釜に加え、遠赤加工と熱伝導率の高いダイヤモンドを加えた「遠赤鍛造ダブルダイヤモンド銀釜」を採用しました。内釜周囲の内枠リングと内蓋に遠赤加工を施し、内釜の熱を逃さずに高火力で釜全体を包み込むような加熱を実現し、炊きムラを抑えてふっくらと炊き上げます。「沸騰立ち上げ」の工程時間を長くとることで酵素を活性化させ、お米本来の甘みを引き出し(酵素活性甘み引き出し)た状態で1.2気圧105°Cの高火力で炊き上げます。「むらし」の工程でも高温を維持する事でお米一粒一粒の旨みを逃さずに、「はり」と「つや」があり、かたさとねばりのバランスの取れた食感に仕上げます。「甘み」(還元糖量)は約2割注3向上し、かまどで炊いたようなごはんに仕上げます。真空ポンプによって釜内の空気を抜くことで酸素濃度を下げ、ごはんの黄ばみ、においの発生を防ぎます。水分の蒸発も防げるためご飯のパサツキも抑えられます。白米は業界最長注4の40時間の保温が可能です。糠(ぬか)があるため酸化しやすい玄米もダブル真空で釜内をすばやく真空にできるので、12時間の保温が可能です。RC-18VGD-Kご注文後は、【発送のご案内】→【送り状No連絡】→【納品書と領収書メール】の各メールをお送りします。納品書・領収書は、PCのメールアドレスにのみ、PDFでお送りします。名義変更などあれば、後からでも再発行させて頂きます。お調べになる場合はキーボードの”Ctrl”キーと”F”キーを同時に押し、検索画面をブラウザ下方に表示させ、そちらで検索してみて下さいね。※一部の型番でも大丈夫です。お調べになる場合はキーボードの”Ctrl”キーと”F”キーを同時に押し、検索画面をブラウザ下方に表示させ、そちらで検索してみて下さいね。※一部の型番でも大丈夫です。お調べになる場合はキーボードの”Ctrl”キーと”F”キーを同時に押し、検索画面をブラウザ下方に表示させ、そちらで検索してみて下さいね。※一部の型番でも大丈夫です。お調べになる場合はキーボードの”Ctrl”キーと”F”キーを同時に押し、検索画面をブラウザ下方に表示させ、そちらで検索してみて下さいね。※一部の型番でも大丈夫です。お調べになる場合はキーボードの”Ctrl”キーと”F”キーを同時に押し、検索画面をブラウザ下方に表示させ、そちらで検索してみて下さいね。※一部の型番でも大丈夫です。■型番をお調べになる場合はキーボードの”Ctrl”キーと”F”キーを同時に押し、検索画面をブラウザ下方に表示させ、そちらで検索してみて下さいね。※一部の型番でも大丈夫です。■型番をお調べになる場合はキーボードの”Ctrl”キーと”F”キーを同時に押し、検索画面をブラウザ下方に表示させ、そちらで検索してみて下さいね。※一部の型番でも大丈夫です。TV・DVD用リモコン■型番をお調べになる場合はキーボードの”Ctrl”キーと”F”キーを同時に押し、検索画面をブラウザ下方に表示させ、そちらで検索してみて下さいね。※一部の型番でも大丈夫です。お調べになる場合はキーボードの”Ctrl”キーと”F”キーを同時に押し、検索画面をブラウザ下方に表示させ、そちらで検索してみて下さいね。※一部の型番でも大丈夫です。エアコン●送料無料インテリアに馴染むスタイリッシュな保温冷庫。【M.R.M】吃音(どもり)・完全克服プログラムガンと戦う方に。