×CATEGORYCONTENTS会社案内なぜ南信州のりんごは美味しいの?|私たちが育てていますCATEGORYこんにちは。りんご担当の殿倉由起子です。野菜ソムリエプロとポム・ド・リエゾンの資格、英語を活かして、南信州と世界をつないでいけるような農業女子を目指しています。南信州は南アルプスと中央アルプスの大自然に囲まれています。南信州飯田から新鮮なりんご、ジュース、しめじを直送しています。りんごの花摘みりんごの花摘みりんごの花摘み京都、東京の結婚式から戻り、ゴールデンウィークは関係なくリンゴの花は満開となりました。蕾から開花までは・・・ピンクからこんなかわいいお花が開花。今飯田市を走っているとこんなかわいいお花に囲まれてドライブができますよ!でもこのお花、摘んでしまわなければいいりんごができません。大体真ん中の中心花だけを残して摘花をしています。すると・・・こんな寂しい感じに。することでおいしいりんごができるのです。花摘みは始まったばかり!りんご農家にとっては一番忙しい時期が始まったばかりです。