鶏肉は一口大に切ります。キャベツと豆苗はざく切りに、レモンは薄い輪切りにします。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、鶏肉・キャベツ・もやしを加えて煮込みます。鶏肉に火が通ったらミニトマトと豆苗を加えてひと煮立ちさせ、仕上げにレモンを並べて、出来あがりです。21(第二次)」では、1日350g以上の野菜摂取を目標にしています。調理時間10分エネルギー320kcal塩分:2.6gたんぱく質:24.0g※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。つゆを75%摂取として算出しています。冬に食べたくなる鍋レシピを紹介。