文字の大きさを変更する機能、および背景色を変更する機能等は、JavaScriptが無効なため使用できません。JavaScriptを有効にしていただけると利用することができます。神奈川県内において「ノロウイルス食中毒警戒情報」が発令されました。ノロウイルスによる食中毒は、例年は、12月から2月にかけて多く発生しています。12月9日(月曜日)から令和2年3月31日(火曜日)までノロウイルスとはノロウイルスは、冬期を中心に急性胃腸炎を起こすウイルスです。発熱などで、2日から3日で回復しますが、抵抗力が弱い乳幼児や高齢者では重症化することがあります。感染力が強く、「食品から人」だけでなく「人から人」に感染するため、集団感染につながる恐れがあります。回復後もしばらくの間ウイルスが排泄されるため、二次汚染(汚れた手などを介して食品を汚染すること)にも注意が必要となります。外出先から帰宅した後、トイレの後、調理の前、食事の前などには、必ず石けんと流水で十分に手洗いをし、うがいをしましょう。(石けん自体には、ウイルスを殺す力はありませんが、手指からウイルスをはがしやすくする効果があります。食品(特に二枚貝類)の取扱いには十分に注意し、生食を控え中心部までの十分な加熱調理(目安は中心温度:85°Cから90°Cで90秒以上)をしてから食べましょう。使った調理器具等は、十分に洗浄し、熱湯や台所漂白剤で消毒をしましょう。嘔吐物、排泄物などを処理する場合は、ビニール手袋を使用するなど、直接手を触れないようにしましょう。ノロウイルスは、アルコールに対する抵抗力が強いため、消毒には次亜塩素酸ナトリウムを使用しましょう。下痢をしている人は、乳幼児との入浴を避け、最後に入浴するかシャワーのみにしましょう。メールフォームこのページを評価するウェブサイトの品質向上のため、このページについてのご意見・ご感想をお寄せください。詳しくご意見・ご感想をいただける場合は、メールフォームからお送りください。いただいた情報は、プライバシーポリシーに沿ってお取り扱いいたします。