これが極上のカツカレーかと言われれば、そうではないかもしれない。この類の店でこのクオリティー、この値段は素晴らしい。客は誰もいませんでした。大きな声で店員さんに話しかけます。「店で作ってるんです」ほぉ。ベースとなるルゥのようなものはあるのでしょうけど、セントラルキッチンで作ったものを各店に配送するのではなく、各店で作るのか。したら、各店のスタッフの創意工夫、本部に怒られない程度の軽いオリジナリティが紛れ込んでいる可能性もあるな。一応、写真を撮っていましたが、こうして記事にするつもりはありませんでした。ひと口目で決めました。このカツカレーは一筆したためるに値する。一度、そばかうどんを食べてから書こう、と。ドン引きするような時間まで飲んで、駅へ向かう人たちとすれ違いながら、かしわや再訪。すべてを写真で見せようとするのは、デザイン的によろしくないんだけど、この不器用な感じに好感を持てます。もりそば大盛り&春菊天(430円+大盛り100円)。かしわやの春菊天は食べたことがあります。うまいのは知ってます。あるヤツの元彼女は、いつもこの春菊天を2つ3つと食べていたwまずは大きくて厚みのある春菊天。