小さじ1(4g)作り方なすは縦に4等分の薄切りにし、塩をふります。フライパンにクッキングシートを敷き、なすを両面焼きます。豚肉は酒をふり、熱湯でゆで、半分の長さに切ります。セロリは長さ3cmの細切りに、トマトは厚さ1cmの半月切りにします。なす・豚肉・セロリ・白髪ねぎの順に重ね、巻きます。皿にトマトと一緒に盛り付け、[A]をかけて、出来あがりです。調理のポイント※「黄金の味」を使用することで、低塩でありながらコクのある合わせだれを作ることができます。香りの強い野菜を使用することで、塩味が少なくてもおいしく食べることができます。「黄金の味」に酢を加えてさっぱりと仕上げたので、食欲のない方にもおすすめです。合わせ調味料は、前日の作り置きもできるので、忙しい方にもおすすめです。調理時間15分エネルギー160kcal塩分:1.2gたんぱく質:15.0g※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。冬に食べたくなる鍋レシピを紹介。