ひとくちで違いがわかる。噛みしめるたび、おいしさ実感。◇2つの真空ポンプで、真空でひたす「真空吸水うるおい仕込み」ごはんのおいしさを大きく左右するのが、炊飯前の充分な「ひたし」。料理人でも必ず手間ひまかけているその技を、東芝は独自の真空技術で再現。炊飯器にまかせるだけで、お米の芯まで吸水できます。◇圧力で炊く「圧力剛熱はりつや炊き」きめ細かく圧力をコントロールすることで、お米にかかる負担を軽減。表面のザラつきもなく、口当たりもなめらかに。そのうえ、旨みも中に閉じ込められ、ハリとツヤを持つごはんに炊き上がります。◇全周遠赤で包み込む「遠赤鍛造Wダイヤモンド銀釜(5mm)」遠赤加工を施した内釜で、IHの剛熱を逃さず伝え一気に加熱。羽釜をお手本とした丸底が、包み込むような熱対流を実現。お米の芯までしっかり熱が届き、炊きムラを抑え、高火力でふっくら炊き上げます。●遠赤ブラック内蓋●遠赤ブラック内枠リング内釜の遠赤効果に加え、内蓋と本体の内枠リングにも遠赤をコーティング。全方位から剛熱を伝え、芯までふっくら。◇真空で仕上げる「ダブル真空仕上げ」炊き上がり後に真空にすることで、余分な蒸気を飛ばします。◇真空で予約炊飯「真空うるおい予約」お米を水にひたしている時間が長く、炊き上がりがベタつきがちな予約炊飯も、真空の引き締め効果で吸水をコントロール。3時間ごとに真空と常圧を繰り返すことで、ふっくら炊き上げます。◇お好みで選べる多彩な炊飯コースから、うれしい食感炊き分けまで■炊飯コース贅を尽くす、極上「かまど名人」コース銀座久兵衛の今田氏も認める、おいしさにこだわりぬいた特別コース。沸騰立ち上げの時間を長く取り、高圧力で炊き上げることで、お米本来の甘みをたっぷり引き出します。高温蒸らしで一粒一粒が旨みに包まれ、口の中でふわっと広がる炊きあがりは、まさにかまどで炊いたごはんそのもの。何度も口に運びたくなる贅沢な味わいです。忙しい主婦の味方の30分炊飯「そくうまコース」約30分で炊き上げるスピードコース。おかずを手早く作る時間で、早炊きとはひと味違うコースです。炊きたてならではのおいしさが気軽に味わえます。蒸気を抑えて炊飯「蒸気セーブコース」炊飯時の圧力で沸点が高くなることを利用して、蒸気の発生量を「ふつう」コースの約1/6に抑えます。炊飯時の湿気や蒸気のニオイが気になる方におすすめです。炊き発芽玄米炊込み玄米雑穀米おかゆ玄米│おかゆ■お好み食感炊き分け(白米・無洗米)・ふつう・もちもち・やわらか・しゃっきり・おこげ◇使いやすさにこだわると、デザインはシンプルに。●炊き上がり時間表示炊飯をセットすると、液晶に炊き上がりまでの時間を表示します。●カンタン操作キーコースやメニューが手早く選べる操作キーを採用。カンタン操作で、さらに使いやすくなりました。●わが家ごはんお気に入りのコース(お米の種類を炊き方)を記憶させることができます。●クリーンコートボディ汚れがつきにくいクリーンコートと、凸凹の少ないフォルムでお手入れが簡単。●ステンレスクリーンフレームフレームはお手入れしやすいステンレスを採用。汚れがつきにくく、簡単なお手入れで清潔な状態を保てます。●着脱丸洗い内蓋&蒸気口着脱式で簡単に取り外せるから、まるごと洗えて清潔に保てます。