本場の参鶏湯hiroさんおはようございます。高麗人参やニンニク、ナツメ、クリなどを若鶏一羽に詰め込んで煮込んだ料理は栄養価バッチリでスタミナ満点。寒い韓国ならではですね。・・ところで日本では出された料理を残さず食べるのが習慣だと思いますが。韓国では料理を残すのは当たり前だと聞いた事があります。食べきれない程の量が出てくるのでしょうね。さまいつも、痛い所をつきますね~。今回は大酒も飲んでないし、太りもしない健康的な旅だったんですよ。ご期待に添えられなくて^^;同行者が飲まないと自重するようです。編集amakawayaさま食文化が変われば、作法も変わる。いうことで、ざざっとではありますが、一応勉強はしていったんですよ~。器はもたないとか^^;でも、料理を見た瞬間に忘れてしまいました。Barへようこそ!山と自然と温泉と!おいしいものをこよなく愛す、管理栄養士の日記です。Barへようこそ!山と自然と温泉と!おいしいものをこよなく愛す、管理栄養士の日記です。