そんなzak_mustangプレゼンツなblogトマトソースは寝かせた方が美味いな別に記事化するつもりなかったのだがあまりに美味かったので食いかけで写真撮った。これは他人に食わせたいレベル。トマトソースは2日前に作った残りを冷蔵庫に保存してたのでそれを使用。作り方はおとといのレシピ通りで、違いは開けたてのオレガノ数振りと2日間寝かせたトマトソースだけ。ソースの味がすごく落ち着いてまとまりがよくなった。そこにオレガノの鮮烈な香りがよく映える。いやー、料理が上手くなったのかと錯覚するぐらいマジ美味。トマトソースは寝かせ、という話。コメント:0以下、広告です。:zakの88%は花崗岩で出来ています。zakの6%は厳しさで出来ています。zakの4%は希望で出来ています。zakの2%は蛇の抜け殻で出来ています。twitter始めました。発言まとめにtwilogも。め~じ人気blogランキング人気blogランキングに登録してみました。いいな、と思ったらクリックお願いします。(04/01)田中そばで食ってみた。(03/13)青梅に行ってきた。(02/19)IS12Tに機種変してみた。(02/14)日本科学未来館に行ってきた。(02/06)オイスターチャウダー作ってみた。(12/25)築地吉野家で食ってみた。(12/15)カブトガニ買ったよ。(06/19)電車男。:日本科学未来館に行ってきた。(02/06)zak:オイスターチャウダー作ってみた。Blogおかめはちもく。管理人のお勧め品、通販サイトのお買い得品情報を掲載。Reservedドメイン。