子どものころ、お弁当に「うさぎりんご」が入っていたことはありませんか?「赤色×うさぎ」という組み合わせがなんともかわいらしく、皮の剥き方ひとつであのうれしさが生まれるのだから、昔ながらの「うさぎりんご」はやっぱり素晴らしい!あのうれしさを思い出し・・もうひと手間かけて楽しさをプラス!「かわいいりんご」を作ってみませんか?◎りんごはよく洗ってから8等分に切ります。◎クッキーの抜き型をりんごの皮にゆっくりと押し当てて刻みを入れます。(はじめは皮が硬く難しい感じがしますが、いくつかやればコツがつかめます)◎包丁で周囲の皮を少しずつ剥いて取り除けばできあがり。りんごの切り方は、アレンジを楽しむりんごは品種により味はもちろん、皮の色も変わります。ここでは、赤いりんごは「紅玉」を使って星型で、青いりんごは「シナノゴールド」を使ってヒイラギ型で作りました。クッキーの抜き型は複雑なものよりも、シンプルな形の方が作業がしやすくきれいに仕上がります。クッキーの抜き型なんてしばらく使っていない!という方も、ひさびさに取り出してみてください。「あ〜、こんな抜き型持ってたなあ。」なんて懐かしいものが見つかるかもしれません。季節や行事に合わせて抜き型を変えたり、りんごの色を変えてみたり...いろいろなアレンジが楽しめます。りんごの飾り切りから生まれるワクワクお弁当に添える果物も、秋冬はりんごが続きがちになるものです。「今日はどんなリンゴかな!?」抜き型を変えるだけで、お弁当の時間に小さなお楽しみがうまれます。暮れのホームパーティーなどにも「かわいいりんご」がさりげなくテーブルに並べば、「わあ!」という声とともに思わずみんなの手が伸びるはずです。りんごは空気に触れると変色しやすいので、気になる場合は薄い塩水にさっとくぐらせます。りんごの季節!ひと手間加えて小さなワクワクも一緒に味わってみてください。簡単!パイナップルの皮のむき方と、美味しいパイナップルの見分け方パイナップルをいろいろな食べ方で楽しもう!お弁当の彩りに夏野菜いんげんがおすすめ夏本番前におさらい!枝豆の茹で方そら豆の茹で方~さやと皮の扱い方まで~春の味覚、フキ(蕗)。節分に食べる「恵方巻」の由来と意味とは?和食の一品にかかせない白和えとは大根おろしの辛みは「おろし方」で変わるってホント?いろんな大根で「切り干し大根」作ってみました!紅白なますの意味。加賀れんこんでまなぶ、レンコンの部位のこと疲れたカラダにぜいたくしよう。reserved.×メルマガ登録Email登録する。