完熟梅の香り爽やか生産者が少なく、品質が高いことから「青いダイヤ」と呼ばれる愛媛県砥部町特産の七折小梅の風味を生かしたゼリー。した梅の香りとぷるぷるとした食感が楽しめる。長年、地元で親しまれてきた梅シロップをベースにした。完熟した七折小梅の実は、程よい酸味と高い糖度、フルーティーな香りが特徴。梅シロップは小梅本来の風味を残すため、砂糖だけで漬け込み熟成させている。「ななおれ梅組合」が商品化した。今では県内外から注文が相次ぎ、新たな名物として人気という。「ななおれ梅組合」より愛媛県といえばミカンが有名ですが、特産の七折小梅があることも知ってほしい。ゼリーは子供からお年寄りまで幅広い世代に愛されています。凍らせてシャーベットにすれば暑い季節にピッタリです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。