リニューアルのお知らせ寿司めいじん大分県で獲れた新鮮な魚介を回転寿司で。こだわりのシャリと醤油で食す大分のお寿司を自信をもって提供する寿司めいじん。創業から40年近く愛され続ける大分生まれの回転寿司チェーンです。回転寿司という枠にとらわれないメニューや、じゃんけんぽん大会やマグロ解体ショーといったイベントをこれからも開発し続けます。プロが目利きした朝〆鮮魚のみを厳選仕入れ。めいじんの玉子は創業以来手焼きにこだわっています。一切使わない安心・安全のこだわりの逸品です。素材本来の自然の甘みとふわふわ食感は手作りだからこそ出来る匠の技です。銀シャリ当店の銀シャリは全て大分県の契約農家より直送された県産米を使用しております。化学添加物を一切使わずに炊き上げた白飯に無添加米酢と天然だし等を加えた銀シャリは、深みがあり魚との相性が抜群です。