23:025つ星お米マイスターによるおいしいお米のいただき方。古米編1「にがり」を1号につき1~2滴入れて炊く。マグネシウムがお米に入って、おいしくなるそうです。2もち米を、1号につき大匙いっぱい加える。水も大匙一杯分増やす。モチモチ感が出ておいしくなります。3マヨネーズを一号につき大匙半分加え、よくかき混ぜる。炊き上がったらすぐに食べないと、劣化するそうです。新米の場合、精米して1~2週間以内がおいしいとのことですので、できれば玄米で買い、その都度必要分だけ精米して食べましょう。玄米は、インターネットで簡単に買うことができます。お米は玄米で買って、食べる分だけ精米し、土鍋で炊く。余ったら、温かいうちに一食分ずつ薄く平らに伸ばし、ラップとアルミホイルに包んで、冷凍しておく。家族みんなが幸せな笑顔になります。特定商取引法に基づく表記シェアツイート。