」等など写真入でいっぱい書いてくれています。実に生々しい情報です。お店のイメージがこれらの人たちによってどんどん造られて行くのです。検索した人はいったいどの記事を信じればいいのでしょう。したら、勝手に間違った情報が流れている可能性があります。自店の公式ホームページが必要なんです。自店の公式ホームページがあれば読者は先ずこれを信用し、ココから情報を仕入れてくれます。誰が書いたか判らない投稿されたブログと一線を引く事ができます。何も、一流の高価なホームページをもつ必要はありません。手づくりでも、正確な情報を掲載していれば充分だと考えます。私の仕事が飲食店専門ですのでこれは是非お店のオーナー様にお伝えしたい事のひとつです。昨日は10月23日に博多デイトス2Fにオープンするそば処「弥五郎」に行ってきました。ほとんど外観は出来上がっていました。後は私の作品を飾るだけです。↓ココは大きな木綿のタペストリーがきます。|2009年09月24日ハンバーグレストラン「ぎゅう丸」ハンバーグレストラン「ぎゅう丸」のホームページが出来上がりました。店舗イラスト和食のお店の店舗デザインに取り掛かっています。このお店は旧薩摩街道沿いにあり、宿場町としてにぎわっていた場所です。「旅人達の茶屋」であったことをアピールし、庶民の楽しみであったお食事処として、お酒や料理を提供したお店をつくりたいと思っています。麦八茶屋堂々OPEN!!長崎県諫早市にある「麦八茶屋」が2月6日オープンしました。麦八茶屋は楽しい「ちょうちん」のお店・・・お客様の心を元気にするお店です。夜ともなれば・・・こんなに「ちょうちん」が・・・お店の周りを板塀で囲み、ちょうちんで飾りました。その数、なんと!!400個!!入口右横には水車が回り「お江戸の風情」を演出しています。お店の外側、道に面した板塀には「お品書き」のパネルを張り料理をアピール。入口を入ると「麦八茶屋」の宣言文!!オーナー様の幼少の思い出をを奥様が絵に描いた「麦踏」の絵がほのぼのと心を癒してくれます。このお店にぴったりです!!店内にはずらりと隆庵の「お品書き」迫力です。店内にも櫓を組んでまたもや「ちょうちん」を飾り付けました。スタッフもユニフォームを揃え気合充分です。お料理は以前うどん屋だった得意料理に加え、新たに定食メニューを追加し品揃えを充実させました。すべての定食メニューには当店が開発した「餅包汁(もっぽうじる)」が付いています。一度ご賞味下さいませ。リーズナブルにお食事が出来て楽しい時間を過ごせるお店です。夕方5時以降の料理としまして鍋料理がお勧めです。飼育にこだわったストレスのかかっていない黒豚だから鍋にアクが浮きません。お口の中でとろける美味しさをご堪能下さい。年中無休11:00〜21:30(オーダーストップ)但し15:00〜17:00まで準備中です。麦八茶屋その3麦八茶屋の看板デザインが出来ました。出来上がりが楽しみです。麦八茶屋その2麦八茶屋のコンセプトは「江戸時代へ気軽なタイムスリップ」お江戸の町人文化風を狙っています。金網だった囲いを板塀にします。大きなのぼりを立てて視認性を良くします。外観はにぎやかに「ちょうちん」などかけようかと思っています。セルフのうどん屋さんでしたが「うどんと鍋と丼」の店にリニュアル。思いますか?それは次回のお楽しみです。先日、お客様と設計の方と「ちょうちん」を使っているのお店の視察の旅に出ました。効果的に優しく大きめの「ちょうちん」をディスプレーしていました。建物もわらぶき屋根という事もあって何だか江戸時代にに戻った様な気持ちにさせるお店です。次は国分にある「若大将」こちらは正に「ちょうちん屋敷」!!わっしょい!わっしょい!なんせ、飛行機から見えるほどのちょうちんで、これを見たスチュワーデスさんたちがよく来られるとのことです。いくつあるんだろうか・・・このお店は夏祭りの感じですねえ。ごりっぱ!!その次は熊本にある「山椒茶屋」こちらもすごい迫力でしょう!!お店の外より店内の「ちょうちん」が半端ではないです。店内には「童謡」のBGMが流れていて宮崎駿の世界のようでした。元気いっぱいのお店で働いている方も感じよかったです。「ちょうちん」の使い方も色々・・・お店作りの一つとして大変勉強になった旅でした。きぶん1日遅れましたが、きぶん料理をご紹介しましょう。グリルドチキンベーコン添え松添シェフがこのように鉄板の上でステーキを焼いてくれます。コース料理がありまして、メインのステーキや魚料理のほかに前菜料理・ホタテとブロッコリーのクリームパスタ・ミメストローネ・アイスクリームなどがつきます。ホントに美味しい料理ですから皆さん是非来てください。このほか「本日のおすすめ料理」があり、単品で注文する事も出来ます。きぶん長崎県大村市駅近く「大村セントラルホテル」の真向かいに西洋厨家「きぶん」がオープンしました。デザインを依頼されトータルコーディネートしました。仕事を終えて一日に疲れを癒す料理とお酒を楽しむところ・・・だから、きぶんのデザインには「月」を入れました。(04/30)Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。