Locomoの耳よりなお話し。Locomoの耳よりなお話し。美容整体(矯正)サロンの雑記です。タルミや美肌を専門にあなたの身体をケアします。お気軽にご連絡くださいね。(金)【和田門】カレーランチカレー好きなLocomoです。久し振りに老舗フレンチ【和田門】へ。この日はランチでしたので天皇への献食のために作られた極旨カレーを堪能して参りました。グリーンとキャロットではドレッシングも違うのですよ。一粒乗ったレーズンがお上品。ランチのセットにはありませんが和田門に来たら「特選牛肉のたたき風」を頂かねばなりません。細かく刻んだ博多ネギ。中身が分かるように触りましたが中には柔らかい牛肉。こちらをニンニクたっぷりの特製たれでいただきます。付け合わせのらっきょと福神漬け。付け合わせももちろん、残さずいただきます。こちらが和田門特製「ビーフカレー」。最初に出されるライスはお上品に。奥に見えますが、レーズンと炒めたタマネギ、そして小さなリンゴが混ぜ込んであるバターライスがトレーで出されます。最初は甘く感じるこのカレーは凄く香ばしくて、お野菜風味で角切りのお肉もホロホロと柔らかくそして、スパイシーで凄く美味しい。このほろ苦い香ばしさは何?スパイスは何?このコクは何?と思案しながらいただきますが全く分かりません(笑)デザートはショウガ風味のアイスにコーヒーが付きます。カレーを食べた後にお口がさっぱりしそして、丁度いい甘さ。蜂蜜かなぁ・・・(馬鹿舌)お客様からお食事のお尋ねが良くあります。【和田門】はランチもディナーもどの方にお勧めしても喜ばれる老舗レストランです。ワインも充実していますし個室もあります。漢方・東洋医学バックナンバー2020年12月2020年2月2020年1月2019年11月2019年10月2019年9月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月プロフィールマクロミルマクロミルでお小遣い携帯URL携帯にURLを送る@niftyが提供する無料ブログはココログ!。