旬野菜なすなすのピリ辛あえなすのピリ辛あえ油がほどよくしみた柔らかいなすに、豆板醤をピリリときかせて。作り方なすはへたを切り、幅2cmの輪切りにする。耐熱皿に重ならないように並べ、塩小さじ1/3、サラダ油大さじ3、水大さじ2をふる。ラップをかけ、電子レンジ(600W使用)で7分ほど加熱する。取り出して、木べらなどでなすをかるく押さえ、汁けをきる。豆板醤と、しょうゆ小さじ2、ごま油少々を加えて混ぜる。器に盛り、あれば香菜を飾る。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。冷凍・冷蔵のスゴ技∞。06.目玉焼きのサラダvol.8「夫婦で自営だから、二人で力を合わせる」。⠀オレンジページメンバーズ限定プレゼントうちのニャンコ。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。