17:32脂身が少ない鶏肉を使う事でヘルシーな鍋になって食べ過ぎそうです。02:16鶏とネギは相性抜群。お鍋で焼いた事はないですが、おいしいだろうなと想像できます。10:52鳥皮のパリッとしたところが、大好きです。07:09焼く手間がかかってしまうけど、この一手間が美味しさの秘訣ですね(o^^o)ぜひ作ってみたいた思いました。出汁の効いたスープで〆飯・麺を楽しみたいです。16:15確かに先に鳥もも肉とネギに焼き目をつけてから鍋にする発想はなかったし、すごく美味しそうですが。うちの場合は、同じ鍋で2セット目を作る必要があるので、始めだけになっちゃいますね。15:18チキンはお医者様から薦められているので香ばしく焼いて美味しくいただけたら最高ですね。お気に入りに登録コメントをするコメントをするこのレシピのご意見をお聞かせください。あなたのコメントは弊社担当者が拝見し今後のおいしいレシピの参考にさせていただきます。コメントは個人を特定しないかたちで、ホームページや当社の販売促進活動に活用させていただくことがあります。投稿いただいたコメントは、レシピページのコメント表示エリアに掲載される場合があります。コメントは投稿と同時に掲載されるものではありません。※コメントは500文字まで。コメント表示エリアに掲出させていただく際に、正しく表示されない場合があるため、絵文字などの機種依存文字の入力はお控えください。記号文字を使用した顔文字などはご使用いただけます。例:(^0^)コメントを投稿するコメントありがとうございました。コメントは何回でも投稿可能です。鶏肉は大きめの一口大に、長ねぎはぶつ切りに、白菜はざく切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、にんじんは短冊切りに、豆腐は水きりし、油揚げは油抜きしてそれぞれ食べやすい大きさに切ります。鍋に油を熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ入れ、空いている部分で長ねぎも一緒に焼きます。皮目にこんがりと焼き色がついたら、鶏肉と長ねぎを一度取り出し、余分な脂をキッチンペーパーなどで拭き取ります。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて再び火にかけ、白菜・しめじ・にんじん・豆腐・油揚げを加えて煮込みます。(3)を戻し入れ、火が通ったら、出来あがりです。※肉を焼く工程があるため、鉄鍋など、耐熱性が高く油料理が可能な鍋をご使用ください。※耐熱性の低い鍋をご使用の場合、フライパンで肉を焼いてから、鍋で煮込んでください。→『〆の寄せ鍋ラーメン』Tweet調理時間30分エネルギー434kcal塩分:3.2gたんぱく質:32.8g※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。つゆを75%摂取として算出しています。冬に食べたくなる鍋レシピを紹介。