それだけのためにいつも自分はシンプルでありたいと願う。奮い立たせてくれるこの街に感謝しながら。パリ13区、アトリエ拡張のため移転パリ市内のサロン・ド・テ、レストラン、ホテルへの卸、パーティーへのケータリングを業務とする。パリ6区、初のブティックオープン。パリ5区、2号店オープン。アトリエ、ブティック、事務所の全機能を集結。全日空パリ発東京便機内にてパティスリー搭載。東京伊勢丹内にブティックオープン。