豚肉とつみれを使った、みそ味のお鍋です。材料を食べやすい大きさに切ります。味噌味」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、つみれ、肉の順に加えます。煮立ったら残りの材料(煮えにくいものから)を加えて煮込みます。材料に火が通ったら、にらを加え軽く煮込んでできあがり。材料をボウルに入れて粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。残ったスープにご飯を加え、溶き卵を回し入れて半熟状になったらできあがり。味噌ワンタン残ったスープに1枚ずつワンタンの皮を加え、30~40秒ほど煮込んだらできあがり。