青森はイカがおいしいので地物を使って。【作り方】イカは内臓をとって皮を剥き胴、エンペラの部分は縦に切って斜めに飾り包丁を入れてから食べやすい大きさに切る。たけのこは縦割りしてから薄切り。きぬさやは筋をとっておく。バターを熱してイカ、たけのこ、きぬさやの順に炒めたら塩コショウし、オイスターソースも加え炒める。削除,変更したい場合はパスワードを入れて削除,変更にチェックを入れボタンを押して下さい。このレシピへのご感想、コメントなどを書くことができます。桃コメント一覧へ戻る。