茹でた豚の切り落としときゅうりの細切りとトマトをのせて胡麻ドレッシングをかけただけなんですが、けっこういけます。鶏胸肉をゆでてほぐしたので作ると棒々鶏だし、ポン酢でもOK。今日はこれとカレーでした。カレーの玉葱って、気合を入れて長時間ソテーするんじゃなかったら、ふつうのスライスよりも輪切り方向にスライスしたほうが早く溶けてくれますよ。知ってました?よく漫画なんかでたまねぎ刻んで涙、ってのがありますが、実際に刻んで泣けたらいいかげん包丁の研ぎ時だと思ったほうがいいです。動かせば包丁の重みで刃が入って行くくらいに研いでおけば全くしみませんよ。コメント(0)トラックバック(この記事にリンクしている関連ページ)一覧トラックバックURLトラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。