11代目未来の片町、福井を想うコメントをどうぞおはようございます。今朝の福井も大変よいお天気で、朝から太陽が元気に光っています。この時間はまだ日陰に入ると気持ちのよい風がふき、心地よいです。夏の朝は自分の大好きな時間の一つです。昨日自分が所属しております福井片町青年会の会議が行われました。結局日が変わる手前まで話し合いは続きました。今年度4/1の発足から駆け足で来ております。そのまま駆け足で今年度は過ぎていきそうです。今すごく大変ですが、自分たちの福井片町への想いを形にできると言うことで皆すごくよい目をしております。昨日は新入会員を一人向むかえ、ますます盛り上がりそうな福井片町青年会でした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。<strong>プロフィールこんにちは!!越前福井で二百年以上前から雲丹(うに)屋を営んでおります天たつの11代目、天野準一と申します。バフンウニと塩で作る日本三大珍味の一越前仕立て汐雲丹をはじめ平目昆布〆、銀だら粕漬け、へしこ鯖、など越前福井の酒の肴を専門に扱っています。このブログでは自分のこと、雲丹のこと、酒のこと、天たつのことなどを書いていこうと思います。お読みいただき、天たつに寄っていただけますと、すごく嬉しいです。(季節によって時間が変わることがあります。29検索:最近の投稿そこまでやるか一流の料理人は一流のサービスマンでもある長くご愛顧いただくお客様と福井日仏協会様にて「夢」について講演会をさせていただきます銀座レカン様ディナーコースにて、天たつの越前仕立て汐うにをお使いいただいております。多くの皆様に、お召し上がりいただけたらと願っております。facebookってすごいんです。