夕食は札幌駅地下直結のエスタの10階にある札幌らーめん共和国へ行きました。内装はレトロに統一してあり、線路と機関車もありました。名古屋麺屋横丁と同様なコンセプトなのでしょう。(注)名古屋麺屋横丁は閉鎖されました。“国”内ここには、白樺山荘[札幌]、麺や雅[石狩]、あじさい[函館]、春鶴[釧路]、五右衛門[札幌]、弟子屈[弟子屈]、chichi[札幌]、梅光軒[旭川]の8軒が入っています。札幌らしいこってりとした味噌ラーメンが食べたくて白樺山荘を選びました。店内に入った時はまだ空いていましたが、あれよあれよという間に混雑し、帰る時には店外に待ち客も出るようになっていました。メニューは、みそラーメン、みそチャーシュー、辛口みそラーメン、正油ラーメン、正油チャーシュー、辛口正油ラーメン、塩ラーメン、塩チャーシュー、辛口塩ラーメン、ハーフラーメン(みそ)、パオギョーザ(3ヶ)などです。みそラーメンを注文しました。みそラーメンスープはこってりとしたパンチのきいたみそ味で、すみれ風といった感じで想像していた通りの美味しい味です。麺は太縮れ麺でプリプリしています。具は、野菜炒め・チャーシュー角切り・のりなど。バイトの女の子がかわいいのもうれしいです(笑)。(注)お店のラインアップは徐々に変化しています。ありますが、明日から旅に出ますので、そちらのリアルタイムレポートを優先して、一時休みます。】ブログランキングに参加しています。↓クリックをお願いします。鉄道旅行派の同好会に参加しています。あいあんさいど鉄道、街歩き、旅...などなど。いろんな思いを、感じたままに。タカ&ヨシ日本の鉄道、全路線を制覇に挑戦しています。本気に全線走破をするまでの過程を徒然と日記で綴ります。(45)ブログランキングブログランキングに参加しています。↑クリックをお願いします。