今日も厳しい暑さ・・・でも、お出かけで〜す。毎月、楽しみにしている中華の日!8月はお休みな為、7・9月は4品作ります。塩、胡椒で味をつけたさっぱりした炒めものです。冷たいビールにぴったり!!二品目は春雨と挽肉の炒め物(麻婆春雨)いつもは、袋入りのセットの物を作っていたんだけど、やっぱりちゃんと作るとひと味違いますわね〜。好みの辛さにも出来るしね。三品目はトマトソースのオムレツ。見た目は全然中華っぽくないんだけど、お味はまぎれもなく中華なのよね。中華スープ&胡麻油って凄い!四品目はレタスと魚のスープ。にんにくとショウガの風味を利かせて、さっと炒めたレタスと、白身魚が入ったスープです。していて、優しいお味。今日のメニューを夕飯でもう一度作るそうな。メッセージを入力してください。