恭輔こんにちは!山内鮮魚店店長の山内です!数あるお店の中、当店にご来店頂きありがとうございます(^^)南三陸ならではの海の幸を、創業以来変わらぬ品質でお届けしております。当サイトは南三陸の海の豊かさを人生をかけてお伝えする、ショッピングサイトです。お届けするのは商品ではなく感動だと思っております。南三陸の食の豊かさをたくさんのお客様に知って頂ければ幸いです。)※生鮮品は天候に左右されます。お急ぎの方はお電話にてお気軽にお問い合わせ下さい。旬の三陸産真牡蠣(カキ)をむき身にし、250gパックに水なしでぎっしり詰め込みました。生食用の他、カキ鍋やカキフライなどが楽しめます。それ以外のエリアは下記を参照下さい。hp061250g入だけなら、1箇所につき「30本まで」送料1ヶ口でお届け可能です。土手鍋にしていただきました。サイズはいろいろでしたが、味は満足いけるものでした。半生でも大丈夫なくらい鮮度はよかったです。それ以外の地域は『追加送料』を頂戴いたします。250gパック生産者からお届けまで。三陸カキの最盛期は11月〜2月。一年で一番寒い時期に水揚される魚介類として知られています。写真は南三陸町にある『牡蠣むき場』の風景。生産者が育てた牡蠣を早朝から大勢の人達の手によってむき身になっていきます。当店では、こうしてむき身にした新鮮なカキだけを袋詰めし、その日のうちに出荷しています。生産者を含む人達の苦労を知るからこそ、新鮮なうちにお届けしたい。人から人へ、牡蠣のむき身には手作業でしか実現出来ない様々なストーリーがあります。三陸カキの生産量日本一を誇ります。中でも南三陸町は上質でクリーミーなカキが育つ産地として知られています。その美味しさのヒミツは、独特の地形にあります。リアス式に囲まれ独立閉鎖された内湾には、山々からのミネラル豊富な雨水が流れ込み、魚介類の育成に理想的な環境を造り出しています。入り組んだリアス式海岸の多い三陸地方ならではの地形と海水、そこで育つ三陸カキは、驚く程濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。カキは旨味成分グリコーゲンをはじめ、必須アミノ酸をくまなく含むタンパク質や、ミネラル類など様々な栄養素をたっぷり含んでいるため、栄養豊富なミルクに例え「海のミルク」と呼ばれています。牡蠣には、肝機能を強化するグリコーゲンやタウリン、ビタミンB12が豊富。お酒と一緒に楽しむには実は一番いい食材です。人間の体をつくる20種類のアミノ酸の中で、体内で合成できない9種類のアミノ酸のこと。食物によって摂取しらなければならない大切な栄養素です。牡蠣100gの中には一日に必要なタンパク質が2/3も含まれています。牡蠣100gの中には一日に必要な良質なカルシウムもが1/3も含まれています。ストレス予防にもぴったりです。牡蠣に多い亜鉛は、風邪の予防にもぴったりの栄養素。免疫細胞のはたらきを活性化させてくれます。ページ最上部(買い物かご)へ水なしぎっしり『新鮮パック』でお届けします。山内鮮魚店の『生食用生カキ』は、かきむき場から出荷された新鮮な三陸産生カキをその日のうちに袋詰めしお届けしています。『250g』なら、新鮮な生カキが15〜20個。牡蠣好きの方なら大人1〜2人で食べきれるサイズです。むき身だから様々なお料理にもすぐに使えてとっても便利です。生食でお楽しみ頂ける期間は「11月〜4月」です4月まで「生食用」をご提供できるようになりました。毎週きびしい検査を行なっておりますので安心してお楽しみください。※上記期間は変更となる場合もございます。生食用の新鮮な『むき身』だから、殻から外す手間もありません。届いてすぐに食卓で生カキでお楽しみ頂けます。ショウガを効かせた冬に良く合う絶品レシピです!熱々でぷりぷりの甘辛煮、ぜひぜひお試し下さい!!>>こちらのレシピは当店ご当地レシピ集でご覧頂けます。三陸牡蠣(かき)ならではの濃厚で上品な味わいを最大限に楽しめるのが、このカキフライ。牡蠣は火を通す事でさらに旨味が増します。今回は日本料理でよく作られるという平たいカキフライをご紹介しますね。>>こちらのレシピは当店ご当地レシピ集でご覧頂けます。三陸牡蠣(かき)ならではの濃厚で上品な味わいを活かした「お吸い物」は手間要らずでまさに料亭の味。新鮮な牡蠣を使えば、寒い冬に嬉しい即席お吸い物を楽しめます。>>こちらのレシピは当店ご当地レシピ集でご覧頂けます。濃厚すぎて驚きました^^殻付きのものと迷いましたがウチはマンションなので食べた後の処理を考えて剥き身にしました。毎年冬になると思い出す三陸の牡蠣。この濃厚さというか旨味というか、何ともいえないくらい美味しい。身もぷりぷりで相変わらずの丁寧さに感服。最高に盛り上がりました!お友達家族とのホームパーティーに利用しました。ヤマウチさんのお店の鮮度の良さは知ってましたので安心して注文しました。レモンを搾って生食で食べて、鍋にも入れちゃえ!ということで急遽カキ鍋も(笑)。生とカキ鍋で牡蠣パーティー♪みんなから絶賛の声!最高に盛り上がりました!ページ最上部(買い物かご)へすぐに使えてとっても便利♪感動品質をお約束!実際の商品イメージ(水なしぎっしり新鮮パック)発泡スチロール梱包・クール便でお届けしますお届けは、保冷剤をお入れし「発泡スチロール」とクール便にてお届けいたします。通常熨斗は「短冊のし」、名入りの場合は「内のし」にて対応いたします。のしのご指定は、お届け先ご指定欄にてお選び頂けます。1,100円でお届け(クール冷蔵便)。お酒・冷凍商品との同梱はできません。店長コラムFacebookページ熨斗の種類と使い方ガイドお役立ちコンテンツ店長コラムでは日々のお客様の素朴な疑問に役立つ情報を発信しております。店長コラムへお客様から頂いたよくあるご質問を集めました。○○の旬っていつ?などの疑問にもお答えしております。あるご質問集へお客様から頂いた「返信ハガキ」や「店長直通メール」にお寄せ頂いたご感想をご紹介しております。お客様の声|直筆メッセージ山内鮮魚店がご提供する「ご当地レシピ」をご紹介。スマートフォン対応ですので様々なシーンでご活用頂けます。毎日更新している山内鮮魚店公式のFacebookページです。旬の情報はこちらでいち早くお知らせ致します。公式Facebookページへ当店社長のインタビュー記事を掲載した動画「宮城の社長.tv」です。ご覧下さい^^宮城の社長.tvギフトや御礼など、熨斗紙をご利用になる際のマナーとガイドページです。熨斗の使い方とマナーガイドクレジットカード、代金引換、クロネコ代金後払い(コンビニ・郵便局・auかんたん決済)、楽天ペイ、アップルペイ(iPhone対応)、代金引換からお選び頂けます。《クレジットカードについて》お客様のクレジットカード情報は、すべてSSLにて暗号化されます。安心してご利用いただけます。《代金後払いについて》クロネコ代金後払サービス全国のコンビニ・郵便局またはauかんたん決済にてお支払いいただけます(商品到着後に請求書発行)手数料215円お支払方法はこちらのしをご希望のお客様にはのしをお付けいたします。ご注文の備考欄にご記入下さい。その他ご希望がございましたら、お申し付け下さい。紙袋もご用意しております。必要な方はお申し付け下さい。熨斗・包装について創業60年の信用にかけて守ります大切なお客様の個人情報(お名前・ご住所・メールアドレス等)を発送等の業務以外に流用致しません。ご希望されないお客様へDMを送るような迷惑行為や、大切な個人情報を第三者にもらすような行為は致しません。ご注文確定後に加算致します。¥1,530送料・配送について<納品書>お届け先が「ご本人様」の場合のみ、納品書を同封致します。お届け先別の場合は、一切同封致しません。不要の場合は事前にお知らせ下さい。<領収書>領収書をご希望のお客様は、ご注文時またはご注文後にご一報下さい。ご入金確認後の発行となります。ご確認を必ずお願い致します。不良品・誤送品があった場合は商品到着後2日以内にご連絡下さい。当店にて詳細を確認後、対応致します。新規会員登録はこちらご注文は24時間受け付けておりますインターネットからのご注文・メールでのお問い合わせは24時間受け付けております。日曜日のご注文・受注確認・お問い合わせは翌営業日となります。