このホストに新しいメニューやレッスンの日付が追加されたら、メールで連絡します。2020ポルトガル旅行の為ポルトガルのことが知りたくてKristinaさんの料理教室に参加しました。お料理は野菜をたくさん使ったもので特別な調味料も使ってないのに異国を感じるものでした。白いご飯にもとっても合う美味しい料理でした。陶芸家であるKristinaさんの素敵な器で食事をしオランダのことも沢山聞かせてもらいました。オランダ料理もオランダもますます興味が湧いてきました。2020思ったより簡単に調理ができ、調味料もよくあるものを使うので家でも簡単にできそうです。出来上がった料理もとても美味しくポルトガルのお話も聞けたのでよかったです。2019とても楽しかったです。お料理は簡単だし、素敵なお家で、楽しく会話しながら学べます。ポルトガル料理のレッスンは初めてでしたが、どのお料理も美味しくなじみやすい材料を使っていたので、ぜひまた家でも作ってみたいと思います。いろいろなハーブを使われていたのもとても印象的でした。した空間でとても楽しいレッスンでした。別のレシピで参加させて頂きたいです。2017私は、ポルトガル料理のイメージが、パッとすぐに浮かばず、当日のレッスンを受ける日がとても楽しみにしておりました。私にとって、ポルトガルと言えばカステラ・金平糖・キャラメルなどお菓子の伝来のイメージが強かったんですが、クリーム、バター、チーズを使わないお料理で、香りも豊かでとても素敵なひと時でした。お庭で収穫したてのハーブは、お料理によってそれぞれが主張をせず香りがベストマッチしており、マイルドで、フレッシュハーブだからこそ味わえる香りが舞う中で、レッスンで調理をするも、食すのも食材そのものがもつ表情が素敵で、レッスンの時間がかけがえのない時間となりました。何よりも先生の器が手作りで、量生産される現代では感じることの出来ない温もりのある器は、お料理の盛り付けをするのも楽しく、また器を手にする度に、先生の温かさを感じました。素敵なレッスンをありがとうございました。心より御礼申し上げますと同時にまた次も受講したいです。2017初めての参加でしたが、とても楽しく過ごすことが出来ました。日本で買えるもので美味しいポルトガル料理ができ、家でも作れそうなところが魅力でした。おうちの雰囲気、食器もステキです。2017カステラは材料、手順がシンプルにも関わらず市販のものより美味しいです。ポタージュもシンプルで美味でした。2017ハーブと塩胡椒のシンプルな味付けですが、野菜や肉の旨味をしっかりと味わえるお料理でした。日本のご飯にも合うので、トライしやすいと思います。2017化学調味料を全く使用しなくてもしっかり味のするシーフードリゾット、デザートも珍しいものでとてもおいしかったです。いろいろな質問にもしっかりと丁寧に答えていただきとても有意義で楽しい時間でした。2017素敵なお家で楽しい時間を過ごせました!たくさんの野菜を食べる方法を知ることができました!また別メニューで参加したいです。2017料理だけでなく、インテリアや食器も魅力的で、お腹も心も満たされました。2017Kristinaさんありがとうございました!ハーブの使い方を勉強できて嬉しかったです。食材を無駄なく使うところが素敵だと感じました。クリスティーナさんの素敵なライフスタイル!簡単だけどお洒落な料理!ポルトガル料理は日本人にあまり馴染みがないかと思いますがとてもヘルシーで日本人に合うと思います。2016とても解りやすく楽しい料理レッスンでした。食材も手に入りやすいもので作れるので家でも再現できそうです!また、是非違うメニューも受けたいと思います。野菜中心の優しい味で、どれもとても美味しかったです。日本の食材を使っていますが、お庭のハーブやスパイスで、より深い味わいになることが新鮮でした。Tadakuの初レッスンで行く前は緊張していましたが、先生も他の参加者も素敵な方々でリラックスして楽しめました。ポルトガル料理について知識ゼロの状態での参加でしたので、教わること何もかもが新鮮で興味深かったです。ハーブやスパイスの特徴や効能も学べて味わえて良かったです。した(厳格な)レシピがない所も家庭料理らしくて好感を持ちました。他のメニューのレッスンも是非参加したいと思います。2016料理教室自体、初めての参加でしたが、本当に楽しめました。日本人にはあまり馴染みのないポルトガル料理ですが、おいしい水を使い、最小限の味付けで素材の良さを引き出すといった、和食と通じるところのあるヘルシーなお料理でした。たくさんの方に、ポルトガル料理の良さを知ってほしいです。2016ポルトガルといえば大航海時代の頃の知識しか持ち合わせていませんが、使用するハーブ、スパイス等調味料の歴史的背景を交えた説明が特に興味深かった。レシピは日本で容易に入手できる材料で構成されていたので、再現しやすいと思います。本当に楽しいレッスンでした。ポルトガル料理でしたが、普段の料理にも活かせそうなコツやハーブの取り入れ方など教えていただいて素敵な時間を過ごすことができました。ありがとうございました。2016とても楽しいレッスンでした。料理はどれも美味しくてお腹いっぱいになりました。家でも作ります!ありがとうございました。2016素晴らしい体験ができました!ありがとうございます。ハーブ類や魚介類をたっぷり使った料理はヘルシーで素材の味が生かされていてとっても美味しかったです。日本とポルトガルの文化の繋がりについて知ることができたのもよかったです。2016メニューは魚介類と野菜、ハーブを使用したレシピで個人的になじみやすかったです。2016料理もおしゃべりも楽しかったです!ポルトガル料理以外にも応用出来そうなコツを教えていただいたので、いろいろ作ってみます!ありがとうございました。Tadakuの情報を配信しています。f9014f580b)。