特定商取引法に基づく表示サイトマップ当サイトでは、JavaScriptを使用しております。JavaScriptを有効にしていただきますと、より快適にご覧いただけます。薬膳スープで体ポカポカ、若さをキープ体にエネルギーをチャージし、若さをキープするためのケアをする――冬は、一年のうちでも、とても大切な季節です。その鍵になる臓器は「腎」。腎は薬膳では、体の毒素を排出するだけでなく、「腎精」と呼ばれる若さのエネルギーをたくわえておくバッテリーのような臓器です。『老いない体をつくる中国医学入門』の著者・阪口珠未さんによる毎回大人気の薬膳講座。今回は、腎精をたくわえて、5歳若返る食生活やライフスタイルをご紹介します。当日の試食&ワークショップ当日は、阪口さん特製、薬膳腎精チャージスープをつくります。食べたとたんに体がポカポカする薬膳スープを、美味しいお米のおにぎりと一緒に。楽しく若さをキープする術を身につけましょう!*メニューは予定です。当日変更になる場合もありますことをご了承ください。『老いない体をつくる中国医学入門』の試し読みもぜひご覧ください。公共交通機関をご利用ください。して、北京中医薬大学で中医学を学び、同大付属病院にて臨床と実習を行う。1999年、株式会社漢方キッチン設立。東京恵比寿にて薬膳スクールと薬店を経営しながら、清代の西太后の宮廷薬膳を研究。企業や自治体でのコンサルティング実績も多い。著書に『老いない体をつくる中国医学入門』(幻冬舎新書)、『西太后のアンチエイジングレシピ』(主婦の友社)、『毎日使える薬膳&漢方の食材事典』(ナツメ社)などがある。幻冬舎の豪華執筆陣が送る、「人生100年時代」を生きる、大人のためのカルチャー講座を実施します。*幻冬舎大学は学校教育法等で定める「大学」ではありません。