comments少し仕事の話とはそれますが。徳島県最南端にある宍喰のそのまた奥の山の奥、清流野根川の源流域にあたる久尾、船津地区に出向き、海陽町と株あわえさん主催の久尾船津集落再生プロジェクト交流会に参加して参りました。この地で真冬の間だけとれる幻の”寒茶”kancha*と呼ばれる山茶があり、おばあちゃんたちが手摘み、手作業、天日干しで今も昔と変わらぬ方法で生産し続けています。そんな寒茶を守り続けてきた”みのり会”代表の石本あけみさんの指導のもと、朝から寒茶の手摘み作業やすり込み、煮出し、天日干し作業場見学をさせて頂きました。東京でもどこにもっていってもウケる理由がちゃんとあります。後世に遺すべき故郷の知恵と産物、大事にしていきたいと改めて思いました。海部藍と共にいい形で広めるお手伝いができればと思います。1-1創業1897年。身につけることによって健康になる衣料品作りを目指し、自然豊かな徳島県海陽町から皆様にお届けしています。reserved.↑Top。