2019.9.16カツハヤシの話を書いたら我慢できなくなっちゃった。ここは私の原点であるカツハヤシを語らせて頂きましょう。翌日にMt.富士ヒルクライムを控えた私、沼津駅北口の洋食屋「千楽」まで足を伸ばしました。前回来たのは2008年だから実に6年ぶり。カツハヤシ-詳細https://kagohara.net/2008/07/1626.htmいちおうメニューをチェック。いってもここに来て注文するのは決まっている。カツハヤシが8割、カツカレーと上カツ丼がそれぞれ1割ってところ。ここには数えきれないくらい来たけど、上記以外のメニューはほぼ食べたことがない。ここに来た時にはランチ(並)を食べたっけ。あとはチキンソテーを1回食べたような気がする。それとカツサンドを1回、会社の先輩からお土産でご馳走になったことがあったっけ。あの時のことは今でも覚えています。いうことで、注文するのはもちろんカツハヤシ(大盛り)だ。スプーンとフォーク、それにオリジナルの紙ナプキン。ああ、昔と変わらないなぁ。さあ、来ました来ました。どぅえええ~、すごい量だな!楕円形の白皿にこんもり盛られたカツハヤシ、そして大盛り。若いころでさえよっぽど空腹で調子が良くないと頼まなかった大盛り、俺は富士の前にこの山にも挑まなければならない。濃褐色のハヤシソースは程よい粘度。具はたっぷりの豚肉と玉ねぎ、そしてグリーンピース。これが甘すぎず、酸っぱすぎず、重すぎず、軽すぎず、最高に私の好みの味なのです。ハヤシソースって普通は何日もかけて作る非常に手間のかかるもの。その割には人気がないので、ハヤシを出す店はなかなか無いのが現実。ここのはその日に作ってるんだそうです。それにしては美味すぎる。一つの主役であるカツ。見てよ、この「おいおい、勘弁してくれよ(笑)」って程の分厚さのカツ!しっかり噛みごたえのあるカツを齧る度に顎がどんどん疲れていく。カツを最後の方に残しちゃうと非常に非常に苦労します。時は過ぎて一年後、2015年の7月。今度は修善寺のレースに出場後、仲間たちを強引に連れて再訪。レース後の疲れ果てた身体に大盛りは危険だ。いうことでカツハヤシの普通盛りにしておきました。後編https://cycle.kagohara.net/2015/07/19896.htmさすがに大盛りに比べると落ち着いたボリューム。グリーンピースの量が妙に多いのは何故なんだろう?んんん~、んまい!これよこれ、相変わらずの味!脳裏に浮かぶ昔の記憶、目には魂の汗がにじむ。カツのボリュームも最高だぜ!規格外の肉量、頭には本物の汗が吹き出す。何も言うことはございません。1丁目「金海湾」の回鍋肉ランチTwitterSharePocketHatenaLINEコピーするこの記事を書いた人ダニエルさん肉とジャンクフードをこよなく愛する男。本職は籠原の不動産屋さんです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ダニエルさん肉とジャンクフードをこよなく愛する男。本職は籠原の不動産屋さんです。AFFINGER5.。