流れる旧江戸川は、絶景と呼ぶには地味すぎるが、それだけにどこかほっとするような安心感がある。そんな川の近くを歩いていると、明らかに手書きの看板を掲げている立ち食いそば屋を発見した。外観からあふれ出すD.I.Y感に吸い寄せられるように近づいてみたところ立て看板の店外メニューを発見。かけそばが230円、天ぷらそば300円、カレーライス400円と価格帯はかなり安めである。この立て看板も手作り感満載。地の色の塗りも明らかに手でやってる。クリエイターすぎるだろ。店を見ると、外の壁にもう少し細かいメニューが貼られていた。かき揚げ天丼(400円)などもあるのか。ここで初めてこの店の名前が判明。メニューの最後に「今井橋そば店」と書かれていたのだ。個性的だが達筆である。入店してみると、L字のカウンターと壁際に椅子の席が数席あるのみ。店主はキッチンで黙々とかき揚げを揚げている。食券機もないから、声をかけないことには始まらない。かき揚げいっぱい揚げとかないと無くなっちゃうからね!!」と意外とポップなノリの返事が返ってきた。・人気はカレーそこで、店主のかき揚げ待ちをした後にさっそく注文してみた。たぬきそば(280円)とカレーライス(400円)を注文すると、「ウチのカレーはウマイぞぉ!」と店主。味の秘密は油を使っていないことなのだとか。店主いわく、かき揚げもウマイらしい。桜エビ、ネギ、人参など、一般的なかき揚げの具に、サツマイモを細かく刻んで入れているとのこと。最初のひと声をかけたところからここまで、私は相槌を打っていただけである。・だが断るで、このカレーとかき揚げが相性抜群なのだとか。店主の秘密のオススメメニューは「カレーかき揚げそば」らしい。そこで、そっちに変更できるか聞いたところ、「今からはもう無理」っぽいオーラを出す店主。言え、無理を言うのも申し訳ないため、たぬきそばをかき揚げそば(300円)に変更できるか聞いたところ、こっちは受け付けてくれた。かき揚げの準備が出来ていて楽だったからだと思われる。「ウチのそばはウマイぞぉ~!」とかき揚げそばが完成。ちなみに、そば粉と小麦粉以外に山芋を粉状にして練り込んでいるのが味の秘密なんだとか。秘密教えてくれるやん。Instagramこの麺には秘密があるそうで。PST食べてみると、かき揚げはサクサクよりももう少し重い食感。した食べごたえの中に、甘みが詰まっていてウマイ。つゆの味もコク深い甘めつゆで、さっぱりしたそばと合っている。こちらもさっぱりとした味なのは、おそらく油を使っていないからだろう。確かに重みと甘みのあるかき揚げとの相性は良さそうだ。なんでも、このカレーを食べに小岩から毎日通っている人がいるのだという。・愛され系そば屋そんな話をしながら食べているうちに、お客さんがポロポロと入ってきた。今日は客多いねー!」なんて挨拶替わりに言いながら。時間かかるからかき揚げそばの方がオススメだよ!!」と店主。マジで憎めない人である。した気持ちになりながら、お会計を済ませて店を出た。メニューの値段が税抜き表記だったとしても計算が合わないため、ひょっとしたら、メニューよりちょっと値上げしてるのかもしれない。明らかにD.I.Yだしなあ。一応、情報として記載はしたが、個人的な気持ちを言うと、20円高かったくらいでどうということもない。このお店に集まるお客さんもそんな人が多いのではないだろうか。それほどに店と客の間に愛を感じた。店主も客が好きだし、客も店が好き。立ち食いそば屋はこういう関係を築いている店も多いが、これほどに愛され系なのも珍しい。この記事を見て興味を持った方は、ぜひ店主のキャラと「カレーかき揚げそば」を味わっていただければと思う。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コンビニでバイトしてるんだけど、夜中1時ぐらいにDQNが来た。3日間並んだビッグウェーブさんはどうなった!?アップルの新端末「iPhoneXs」を購入するために、2018年9月18日から並び始めたiPhone行列界の重鎮、「ビッグウェーブさん」ことブッチさん。トメに献血に誘われた。フェブラリーS(G1)モズアスコットが芝ダート制圧へ!今月引退騎手はサインか!?23日(日)に東京競馬場でフェブラリーS(G1)が開催される。今年最初のG1レースで注目が集まる。1400mスペシャリストが嫌われる理由22日(土)に行われる京都牝馬S(G3)は2016年から距離が1400mに短縮されている。1400mになってからは4回行われているが、注目すべきデータがある。らさえも凌駕する日本発祥の世界的スーパースターといえば、ご存じ「ピカチュウ」である。