明人|AKIHITOこんにちは!福岡で仕事の合間にベンチプレスに勤しむムキムキ型COOの小原です!前回の『人はなんで太るの?「脂肪形成と分解のメカニズム」』はいかがでしたか??今回も何故か太ってしまう危ない落とし穴がある「食事制限」についてまとめてみました!女性に多いのですが、無理な食事制限のやり方は逆効果で、通常の10倍も脂肪を吸収しやすい状態になり、結果太るなんてことも...男性も女性も、筋トレしてる人もしてない人も、ぜひご一読ください。食事制限をすると太りやすくなる?よく皆さんがダイエットを始める際に「摂取カロリーを減せば痩せる」と思って食事を抜く方も多いようです。朝食は野菜ジュース1本、昼はサラダと少しのパスタ、夜は食べない。こんな食生活をしている女性も多いのでは?僕も会社に勤めていた時は同様のOLさんをよく見かけました。゚Д゚)という方はいませんか?前の記事で「基礎代謝」について説明したように、確かに「消費カロリーと摂取カロリーの収支バランス」が「上手に」取れていれば太りません。極端に食事制限をするとそれは逆効果なんです!空腹状態が続くと「飢餓状態」に前回の記事で「脂肪形成のメカニズム」について説明しましたが、現代では多くの人々が常に過剰摂取の日々を過ごしています。1日の消費カロリーが2500kcalで、日常生活以外の運動をせず毎日3000kcal以上の食べ物を摂取するオーバーカロリーの人が、突然1日の摂取量を2000kcalにすると脳はびっくりしてしまいます。脳は糖質から作られた「グルコース」(ブドウ糖)のみをエネルギーにしているので(「脂肪形成メカニズム」)、そのエネルギーが急に減ると脳が「飢餓状態」と判断してしまいます。́Д`)飢餓状態は脂肪を10倍溜めこもうとする体に脂肪がつくのは動物が飢えをしのぐために与えられたシステムです(「脂肪形成メカニズム」)。空腹になるとリパーゼという酵素が働き脂肪を分解しエネルギーとして使います。空腹が更に持続され飢餓状態になると、脳が「生きていくためにエネルギーを蓄えないと」と判断し、今まで以上に食べたものからエネルギーを吸収して脂肪として溜めこもうとします。通常時の約10倍も吸収してしまうという説もあり、食事を減らしているから太っているという皮肉な現象が起きてしまいます(゚Д゚)ノ基礎代謝が低下してしまう太りにくい体にするには筋肉量を増やして基礎代謝を上げるべきですが(「太らない体のつくり方」)、飢餓状態になると筋肉も減っていき基礎代謝量も低下します。筋肉も糖質から作られたグリコーゲンをエネルギーとして動くので、筋肉内のグリコーゲンが足りない状態が続けば、自らの筋肉を分解してエネルギーを生み出す「糖新生」(後日別途説明します)を始めます。́Д`)こうして不用意な食事制限をしているために、ダイエットをしているつもりが、痩せにくく太りやすい体を作ってしまっています。■筋トレを並行してやる!少しずつ食事を減らしていっても、どうしても筋量は減ってしまうので、基礎代謝を維持するためにも筋トレを行いましょう!やらないとまた太りやすい体になりますよ!(;゚Д゚)筋トレと合わせて有酸素運動も行うのは脂肪燃焼には効果的ですが、筋肉の減少を進めてしまうので有酸素だけではダメです!必ず筋トレも行いましょう!基礎代謝が上がれば食事制限に悩まされない体になりますし!■1日3食きちんと食べる!食後3,4時間程で胃の中の消化終わり空腹を感じ始めるため、1食抜くだけで十分飢餓状態になり得ます。夕食を抜けば次の日の朝まで20時間も絶食状態です。間隔をあけ過ぎることなく食事をするのが大切です。食べ過ぎている人は、1回の食事の摂取量を減らし、1日の中で小分けして食べましょう。■食べる量は少しずつ減らしていく!急激に減らすと飢餓状態になってしまうので、徐々に減らしましょう。そのうちに少ないエネルギーでも動ける体に変わり粗食でも生活できるようになります!■バランスの良い食事をとる糖質以外にも筋肉を作るにはビタミンやミネラルなども必要です。それらが不足すれば筋肉は作られず、タンパク質も脂肪に変わってしまいます。リクルートHRマーケティング(リクルートジョブズ)へ入社。事業を行い世の中を少しずつ良くできるように活動中。小学生から大学の頃まで続けて陸上競技の練習で行っていたウエイトトレーニングを趣味で続けていたところ、知人の誘いから「ベストボディジャパン」という肉体のプロポーションを競うコンテストに参戦。筋トレ、ダイエットなどの体づくりやベストボディジャパンについての情報を発信していきます。体づくりなど、ご質問がありましたら気軽にお問い合わせください。筋肉に必要な4つの栄養素!たんぱく質だけで筋肉は作れないスマイルアカデミーとは、世界で唯一マッチョのイベント企画、キャスティング・派遣に特化し、世界で最も多くのマッチョをかかえる集団です。体を鍛える事はカッコイイという文化を作り、世界の医療費の削減、フィットネスに関わる人達に最も多くの活躍の場を提供。福岡ではパーソナルトレーニングジムや24時間ジムなども展開スマイルアカデミーとは、世界中に1500名を超える現地法人社長や上場企業役員ネットワークを持ち、人脈と圧倒的な経験を活かした海外ビジネス支援や、グローバル人材紹介等を行うパッション集団です。