4作共季節に沿った内容と料理の見事なコラボで唸りました。残月─かのひとの面影膳タイトルロールのこの話。新盆を背景に今は亡き人を偲ぶ姿と想いをテーマに。又次はもちろん、澪のかつての想い人小野寺数馬の母・里津、つる屋主人・種市の娘おつる等。大切なかけがえのない人々を偲び交錯する想いの中、澪は新作料理に悩み迷った挙句なんとかして創り上げる。乾物をベースにしたその料理は「噛みしめ」て食することが大切なのだとか。「亡き人の思い出を噛みしめながら食す」「面影膳」というこれまた絶妙なネーミングに脱帽。作者サン、すごいッ!みくじは吉─麗し鼈甲珠この話も好きだなあ。端的に言うと澪とあさひ太夫こと野江とのストーリー。この幸薄なふたりの幼馴染の行く末がこの話のキモだと信じて疑わない自分なのでこのエピソードにはかなり喜びました!又次の死と火災のショックで伏せがちのあさひ太夫を元気づけようと、澪に引き合わせる源斉。立場上馴れ馴れしく幼馴染状態に戻ることが許されず、一料理人と太夫としてしか語り合えない辛さ。再会したことで互いに元気を与えあい明日への活力漲るというね。いう斬新な展開の今後が非常に気になって仕方が無いのだよ。