セミナー&交流展示会」を開催した。約90人が参加し、シングルシード養殖に関する経験や知見を共有した。セミナーでは生産者や研究機関が、シングルシード養殖に関する取り組みについて講演した。新栄丸(大分県佐伯市)の宮本新一代表社員は養殖マガキの新ブランド「アイランドオイスター」の取り組みを紹介。「シングルシード養殖により経費を抑えることができ、従業員は重労働から解放された」と話した。長谷川夏樹氏は「地場種苗を活かしたシングルシードマガキ養殖」をテーマに、それぞれ講演した。(宮城県南三陸町)がシングルシード養殖のカキを披露。協賛企業の展示、相談ブースではうみの、ケアシェル(三重県鳥羽市)、三宝化成工業(大阪府吹田市)、西日本ニチモウ(山口県下関市)、マツイ(東京都港区)が種苗や機器資材を紹介した。吉本社長は「シングルシード養殖は商品の品質や効率性を向上させ、産業発展に貢献する手法の1つ。これからも同手法に関心を持つ生産者が情報を共有し合える場を提供していく」と語った。※この記事は、2019年4月30日みなと新聞005面掲載されています。【シマノカキシンエイマル】GWの営業時間をお知らせいたします。シングルシード式での岩牡蠣養殖を試みています。