レストランプロデューサー・フードコーディネーター・フードコンサルタント・調理デモンストレーター・料理教室講師として活動ののちに帰国。講師を務めながら、フードコンサルタント・フードデモンストレーターとして活動。食の全体快適をサポートします。NIKKOを出発、空港に到着して、バルセロナ行きの便を待つ。乗り込んで、いざ出発という時に、飛行機機体から意味のわからない「液体漏れ」を理由に、引き返して2時間遅れで、バルセロナに到着。前日に、肉加工食品マイスターGRAZABKAさんから朝食用にと頂いた、生ハムを挟んだパンや、ソーセージなどなど、とても重宝したました。美味しかった〜バルセロナに到着して、現場を視察してから、遅い時間の昼食。パンにトマトとニンニクを塗ったの(自分で塗る)・きのこ・かたつむり・干したらのサラダ・アーティチョーク・巨大なステーキなどなど本当に美味しかったなぁ〜^^=〜=〜=〜=〜=〜2)バルセロナに来て、まず暑い!25°Cということは、デュッセルドルフと20°Cを超える気温差があるって。陽気でのんびりでランチも14時ごろから、夕食も21時頃からとのことで、なかなか慣れない感覚です。スペインを満喫します。何よりホテルでもどこでも泥棒やスリが多いとのことなので、その辺も十分に注意をします。デジタル式のセーフティーボックスだって信用しないほうがいいんだってさ。研修研究施設を設立することが決定し物件取得しました。個別に相談もさせていただきますが、「家んとこのこれ使ってみない?」というような厨房機器や商品などありましたら、ぜひお声かけくださいませ。↓https://www.facebook.com/shu.onishiモテメシ日記カテゴリの記事です。