食べたラーメンの記録です。更新は不定期になりますが、なるべく早く更新できたらと思っています。肉の日(毎月7日)にまたまた行ってきました。今回はスペアリブが乗っかったタイプのようです。いうことで豚帝Vllのつけ麺を注文しました。デフォのつけ麺の上にスペアリブが乗っているだけですが(笑)つけ麺は少し甘めな豚骨スープ。そんなに豚感は強くなく少しシャバチックな印象です。した弾力があってよい感じと思います。スペアリブは柔らかくホロっと解れてくれます。味付けはそんなに濃いといった感じはなく、肉の旨味がダイレクトで感じます。この解した肉を途中でつけダレに入れて食べると、麺とスープの絡みを更に良くしてくれます。「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。