=「腸内革命」は、みんなの腸内環境をアップデートするメディアです。腸活や発酵に関して、さまざまな形で発信を続けることで、自分自身のココロとカラダに興味をもつ人を増やします。同じ想いを持つ人が集う場を生み出すことを目指します。みんなが自由で明るい「人生100年時代」を迎えられる未来を願って。詳しくはこちら最近人気の栄養完全食!また新たな商品「ベースパスタ(BACEPASTA)」が発売中であることをご存じですか?ちょっと前に「COMPグミ」を取り上げましたが、次はなんと食事のベースにもなりえるパスタとして完全栄養食が登場です。今回はこの「ベースパスタ」とはなにか?ベースパスタが栄養完全食として優れている点をお伝えします。ベースパスタまとめベースパスタとは?ベースパスタは、ベースフード株式会社から発売された、完全栄養食パスタです。クラウドファンディングで資金集めをするところからはじめて商品化した製品なので、もしかしたらクラウドファンディングで知った方も多いかもしれません。完全栄養食パスタってどういう意味?って思う方もいるかも・・・厚生労働省が定める1食に必要な栄養素31種がすべて入っているという意味なんです。ベースパスタの特徴を詳しく見てみましょう。ベースパスタの栄養ベースパスタのホームページからその特徴をまとめてみると・・・なるほど、人気の理由がわかります。・糖質50%OFF(同量のパスタと比較)・ナトリウム80%OFF(同僚のパスタと比較)・1食分で650円(5食以上の購入で1食分550円)参考:https://basefood.co.jp/厚生労働省が定める1食に必要な栄養素31種ベースパスタに含まれている、厚生労働省が定める1食に必要な栄養素31種について具体的に見てみましょう。鉄マグネシウムマンガンモリブデンリンカリウムセレンナトリウム亜鉛ビタミンAビタミンB1ビタミンB2ビタミンB6ナイアシンパントテン酸ビオチン葉酸ビタミンB12ビタミンCビタミンDビタミンEビタミンK参考:https://basefood.co.jp/index.php#nutritionそれも普通のパスタを基準値として比較すると、炭水化物とナトリウム以外はすべて基準値を満たしています。炭水化物とナトリウムは、糖質と塩分なのであえて控えめにしていて、あとは全部パワーアップさせているんだって。中でも基準値の3倍は入っているのでは?と思わせる栄養素が、ビタミンB1とビタミンEです。代謝に必要なビタミンなので、アンチエイジングにもよさそうな気配がしますね。ベースパスタがグルテンフリーではない理由ベースパスタはグルテンフリーではありません。最近はグルテンを気にする方がとても多いけど、これは勇気ある決断な気がします。個人的にはその理由がちゃんとはっきり述べられていることにたいして、すごいなーと思いました。ホームページに掲載されていたコメントはこちら。グルテンフリーではありません。専門家(栄養士や栄養学教授)の指導を受けておりますが、グルテンフリーはグルテンアレルギーの方以外での効果は認められておらず、グルテンアレルギーは日本人には非常に少ないので、パンや麺類を食べて不調を感じない方は安心してお召し上がりください。参考:https://basefood.co.jp/index.php#nutritionほんとそうなの。そんなにグルテンだけを気にするのかというのは、やっぱりメディアの影響でしょうか・・・もちろんグルテンアレルギーの方は絶対に気をつけないとだめだけど、そうじゃない人はあんまり気にする必要ないんだけどな・・・。・・・ということを、販売会社であるベースフード株式会社さんがはっきりおっしゃっているところがとてもかっこいいです。笑ベースパスタの開発秘話~なぜパスタだったのか?~これまでに栄養完全食として、いろいろな商品が人気を集めてきました。プロテインみたいに水にとかして飲むものや、この前ご紹介したお菓子みたいな「COMPグミ」など、いろいろな形の栄養完全食があります。今回はとても珍しい「パスタ」という食材を選ばれました。健康を当たり前にするためとインタビューで答えています。一般の食事のベースとなる炭水化物で栄養完全食を実現することは、私たちの生活に入り込みやすいものになるということなので、橋本氏のお考えは、本当に健康業界を変えてしまうぐらいの大きなことなのかもしれません。その橋本氏が今回の商品開発でこだわった点がインタビュー記事に掲載されていました。「プレーンな味わい」と「モチモチ食感」にこだわりました。感覚としてはグラノーラやライ麦パンのような感じで、「素朴さ」や「懐かしさ」を感じる方もいるかもしれませんし、苦みもあるので「大人な味」といえるかもしれません。参考:http://biz-journal.jp/2017/05/post_19142_2.htmlなーるほどー。大人味のパスタなんですね!きになるわ~~~!ベースパスタを食べた人の感想・口コミ・評判ここで実際にベースパスタを食べた人の感想・口コミ・評判を集めてみました。みなさん味には満足しているようですよ。蕎麦のような苦味があります。オーガニック系の飲食店にある全粒粉パスタに近いと感じました。カロリーが少ないのに腹持ちが良く、しばらく何も食べる気がおきなくなります。タンパク質と食物繊維が豊富なので消化に時間がかかるからだと思います。そのためダイエット食としても使えそう。PASTAの麺自体にもほんのり小麦の香りがして「麺がうまい」と感じたこと。中に練りこんである材料の存在感もあったので、シンプルな味付けでも満足感のあるパスタ料理ができそうだなと思いました。参考:https://www.lifehacker.jp/2017/02/170222_base_pasta.htmlベースパスタまとめベースパスタは、栄養が詰まって、美味しくて、アレンジもしやすい・・・ということで今とても人気です。1食分640円というのは、確かに高い・・・。マクロビ食や無添加素材のみのすごく手間がかかっている商品たちと比べたら、よくある価格帯ではありますよね。長谷川ろみ本サイト「腸内革命」の編集長。元おデブの腸活&発酵life×クリエイター。腸内細菌に救われたことをきっかけに、日本の発酵文化や腸の大切さを伝えるためのコト・モノ・しくみづくりに挑戦中。「腸内革命」トップページへ腸活メルマガ(無料)購読はコチラ!本サイトは、腸活講座やお得情報がつまった「腸活メルマガ(無料)」を配信しています。ベースパスタこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。青汁の効果別選び方!腸活中に飲む場合のポイントは?RECOMMENDこちらの記事も人気です。ダイエット/メタボ予防2017.11.23果物(果糖)は太る?太らない?どっちがほんとか考えてみる。=「腸内革命」は、みんなの腸内環境をアップデートするメディアです。腸活や発酵に関して、さまざまな形で発信を続けることで、自分自身のココロとカラダに興味をもつ人を増やします。同じ想いを持つ人が集う場を生み出すことを目指します。みんなが自由で明るい「人生100年時代」を迎えられる未来を願って。本サイトは、腸活講座やお得情報がつまった「腸活メルマガ(無料)」を配信しています。酪酸菌と乳酸菌の違いとは?同じ善玉菌でも役割・効果は違うのか?腸閉塞ってどんな病気?原因は?予防法はあるのか?便秘解消にすぐ効果!つま先立ちの効果的な方法とは?「臭豆腐」ってどんな味?どんな臭い?うまいかまずいか口コミを大検証!大豆イソフラボンの取りすぎは危険?男女で違う影響もまとめてみました。救われたことをきっかけに、日本の発酵文化や腸の大切さを伝えるためのコト・モノ・しくみづくりに挑戦中。副院長)腸活WEBメディア「腸内革命」は、一部の医学的内容を含む記事において、工藤内科副院長の工藤孝文先生に監修をお願いしています。(4)そうだ、腸活ゲームをつくろう。