鮭の産地おはようござい!築地場外市場で鮭専門店を営む、通称“しゃけこ”と申します。鮭日記ブログをご覧いただき、ありがとうございます。▲時鮭を、今年のお歳暮に!今日は、「八戸の朝市が大好きだ!」についてです。日曜早朝、イカ釣り漁船等が停泊している港の端に、全長800メートル、300以上の露天が、忽然と現れる。平日は人影も少ない岸壁に、まるで蜃気楼のようにこの市場は出現する。数年前、旅の途中に偶然行き着いたのだが、その情景は心に深く刻み込まれている。市場で働いているのに、他所の市場に強く惹かれるのはなぜだろうと思い、再び訪れてみた。八戸線の一番電車に乗り、陸奥湊駅で降りる。あって、“イサバのカッチャ(魚売りのお母さん)”と、方言混じりで話すのが楽しいのだが、あいにく日曜なので、閉まっている。陸奥湊」と刻まれている。間もなくそんな季節が来る。駅から徒歩10分、目指す館花岸壁に着くが、すでに人がいっぱい。並ぶ露天は、地面にビニールシートを広げて、ぶちまけた茄子でいっぱいの店、小型のトラックの荷台を改造し、赤々と炭を起こし、魚を焼く店、手作りの梅干しや漬物、ズラッと並んだ鍋から波なみと注がれたせんべい汁...。クコの実は、焼酎に漬けておくと、打撲に効くというので、つい購入。フキの塩漬けは、2回水を替えて一日戻してから煮物にと言われ、購入。手のひらほど大きな、カリカリ梅の紫蘇漬けも購入。鮭の塩漬けを2枚におろして、干すために身をこそげた、“生に近いトバ”も欲しかったが、旅の途中なので諦めた。豆腐の味噌焼き、おにぎりの味噌焼きを食べて、竹籠を背負ったカッチャや割烹着のカッチャに混ぜてもらって、少し勇気を出して、おしゃべりする。できれば、一日雇ってもらって、魚を売って、そのまま居付いてしまいたい...。いえば、30年前、そうして築地に足を踏み入れて、そのまま居付いたっけ。年を経ても、考える事は変わらないものだと思う。当店のHPも、ぜひ御覧ください。03-3542-1416ランキングに参加中。クリックして応援お願いします!人気ブログランキングにほんブログ村コメントTweet八戸のまちが好きだ。鮭の産地おはようござい!築地場外市場で鮭専門店を営む、通称“しゃけこ”と申します。鮭日記ブログをご覧いただき、ありがとうございます。▲時鮭を、今年のお歳暮に!今日は「八戸のまちが好きだ」についてです。