今までの「社員食堂」のイメージを変えたい!1つの目標に向かって、様々な感性を持った仲間たちが頑張っています。メッセージを見る今までの「社員食堂」のイメージを変えたい!1つの目標に向かって、様々な感性を持った仲間たちが頑張っています。社員食堂という言葉に、どのようなイメージを持たれていますか。私が担当している一般開放型の社員食堂「フェスティバルキッチン」では、従来のイメージを一新しています。飽きのこないメニュー展開。フードコート形式でバリエーション豊かな料理を提供し、定期的に「にぎり寿司フェア」などのイベントを開催しています。力を入れているのは、メニュー開発だけではありません。当食堂の野菜は、産地直送。お米も前日に精米し、風味豊かなごはんに仕上げています。うどんも自家製麺です。「外食事業のクオリティと技術」を取り入れることで、値段以上の感動をお届けしています。おかげ様で、毎日1800名以上のお客様にご利用いただけるまで成長できました。その中心には、幅広い年代の従業員たちの創意工夫があります。ここには社歴に関係なく自由に意見を言い合える環境があるので、出てくるアイデアも多種多様です。いい意見は積極的に採用しており、それが従業員のモチベーションにつながっています。多くの方にご満足いただくために、あなたの若い感性が必要です。業務を拡大している当社で、自分らしく活躍しませんか?個性とヤル気を尊重する職場だから、ヤリガイも違います。メッセージを見る着々と業務を拡大している当社で、自分らしく活躍しませんか?個性とヤル気を尊重する職場だから、ヤリガイも違います。現在100営業所以上の給食事業と20業態40店舗以上の外食事業を運営する当社。「給食」と「外食」を手掛けることで培った両方のノウハウをクロスさせ、今までにないサービスを提供しています。2015年には「2020年までに売上を倍増」という目標を掲げ、関西の地盤をさらに強固にしつつ、東京にも徐々に進出しています。そんな当社の活躍を支えているのは、従業員一人ひとりの個の力です。個人の裁量が大きい当社では、自分の感性を発揮できる環境があります。外食事業でいえば、各店舗のメニューの決定権を持っているのは、そのお店の店長です。同じ「うおまん」でも、それぞれ店長の顔が見えるお店になっています。他にも「この営業所・この店舗で働きたい」という声があれば、なるべく希望に沿えるように配置します。実際に今いる店長やマネージャーたちも、自ら手を挙げてチャンスを掴んだ人ばかりです。「中央フードサービス」は、積極的な方であればどんどん自分で道を切り開いていけるので、大きなヤリガイを感じながらキャリアを積んでいけます。「食」に興味がある方は、ぜひ当社の扉を叩いてください。「関西」と「東京」の2本柱体制に移行する転換期にある今なら、チャンスもたくさんあります。お客様の「おいしい」のため、同じ志を持って一緒に大きく成長していきましょう。