ビジネス・経営者アメリカのビールと言えばバドワイザー。そのイメージは正しい。下図が示すように、市場シェアで圧倒しているのがバド・ライトであり、続けてクアーズ・ライトに通常のバド、そしてミラー・ライトというラインナップだ。したビール会社が大量のCMを投入してきたのがアメフトでありスーパー・ボウルであったというのは、「世界で最も成功したスポーツビジネス:アメフトNFLとスーパーボウル」で書いたとおりだ。こんなにも売れている「アメリカのビール」だが、美味しいかと問われたら、120%の自信を持って即答しようではないか「薄くて不味い」と(苦笑)。名前の通りライトなんだから。その事実にアメリカ人も薄々気づいていたのだろうか、何も驚くことはないのだが、アメリカのビール消費は年々下がり続けており、ワイン等の他のアルコールの消費増加も相まって、ビールはますます敬遠されていきそうな傾向なのである。そんな暗いニュースに覆われた米国ビール業界にあって今もっとも勢いがあるのが、「アメリカのクラフトビールは実は美味しいんです」でも紹介したクラフトビールである。以下の図が示すように、とくにこの10年で一気に生産量が伸びた。過去2年間では、なんと1日に平均1.2の醸造所が新設されているのだという。ものすごいペースではないか。そんな米国クラフトビールの聖地となっているのがオレゴン州であり、僕もその熱気を感じるためにわざわざ現地を訪れてみたのは「オレゴン州の小さな町ベンドに酔いしれる」で紹介したとおりだ。ビール業界全体からしてみればクラフトビールのシェアはまだまだ小さく、2013年時点でも8%にとどまる。縮小する市場にあっては、生産量・消費量ともに伸びまくっているという点こそが、書籍『クラフトビール革命』をはじめ、各方面から注目される理由である。先日の報道にあった通り、日本でも「キリンがクラフトビール事業に本格参入、5年で単年度黒字狙う」ということらしい。イギリスがインドを植民地支配していた時代に、本国からインドまでの長い船旅の中でもビールが劣化しないようにとホップを大量に入れたことがこの品種の起源となっている。その強い香りと苦味は最初に飲んだ時には顔をしかめてしまうだろうが、これがまたクセになる美味しさなのである。日本でも少しずつクラフトビールが増えてきたのは、「日本のクラフトビールは新潟がアツいんです。ご存じでした?」でも報告した通りだ。E記事を読むサッカー日本代表W杯開幕戦:日本のサッカーを強くする25の視点あと数時間で、日本対コートジボワール戦のキックオフ。今回も相当大勢の日本人が、このときばかり記事を読む中央アジア訪問記:シルクロードの要衝ウズベキスタン報道の通り、先週から安倍首相がモンゴルおよび中央アジア5ヶ国を訪問している(NHKニュース)。2017年12月5日、長い将棋の歴史に新たな偉業が刻まれた。記事を読むバッタの大群襲来|書籍『バッタを倒しにアフリカへ』が現実に以前に「若き昆虫学者のアフリカ|いまこそ昆虫が面白い」でも書いたように、昨今にわかに昆虫ブームなのは記事を読む日本のクラフトビールは新潟がアツいんです。ご存じでした?さて、昨日書いた「アメリカのクラフトビールは実は美味しいんです」の続編。日本のプロ野球界に燦然と輝く実績と名声。今年も発表された、「デロイトフットボールマネーリーグ」。実にシビレル試合だった。今年の全豪オープンテニス決勝戦である。東証プロフィール米国留学を経て国際大学に着任。Style”アカデミックライティングにおすすめの英語辞典|コロケーションとシソーラスも一緒に学ぶ英語論文の書き方・直し方|英文校正校閲にはクラウドソーシングがおすすめ夏本番。