写真を交えてご紹介いたします。あなたのお店選びにぜひご活用ください。※ブログに記載している料理内容、金額は撮影当時のものです。それらは予告なく変更する場合がございます。SORA(ソラ)【地中海料理(イタリアン・フレンチ)/岡山】JR岡山駅から徒歩約10分の岡山ビル21Fに位置し、地上101メートルの高層ビルから岡山市内を見渡せる絶景の眺望とともにお楽しみいただける地中海料理(イタリアン・フレンチ)をご紹介させていただきます。1名様12,000円/税サ別)です。※2017年6月のコース内容をご紹介します。※季節や仕入れ状況によりコース内容は異なります。■アミューズ瀬戸内海の魚介類や岡山でとれた野菜を使用した岡山の味を楽しむことができます。コースの最初を彩る優しい味わいが食欲を増進する味わいでした。■前菜スパイシーな味付けで、とても薫り高い一品でした。目でも楽しむことのできる一皿です。フランボワーズ」です。日本酒の獺祭を使いフォアグラをマリネすることでフォアグラ特有のしつこさを消しており、臭みも全くありませんでした。日本の味わいを使っているこのお料理は感動的なおいしさです。■スープロイヤルコンソメスープ。ここまでのお料理の味わいを一度リセットさせる優しい味わいです。次のお料理からは魚料理・肉料理と風味の強いお料理が続くので、ちょうどよい味わいでした。クレーム・ドゥ・オマールのアメリケーノソースです。お皿が運ばれ、テーブルに置かれると芳ばしいオマールの香りが広がりました。柔らかな和牛の肉質を持ちながら赤身の味わいも楽しめる備前黒毛和牛と赤ワインソースの上品でさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。■デザートマカロン、シャーベット、ゼリー、アイスなど様々な味わいを少しずつ楽しむことができました。このほか食後のお飲み物があり、コースすべてになります。素晴らしい眺望とともにいただく数々のお料理をぜひご堪能ください。は美味しい有名レストランを全国約200店舗ご用意。