美穂子Tweet画像をクリックすると拡大表示します。フリー・素材にこだわるワンランク上のおうちごはん、高窪美穂子の料理教室・クッキングサロンM&Y主宰。著作に2016グルマン世界料理本大賞Fish部門世界第3位受賞「ラクチン!お魚クッキング」など。ツイート専門家への個別相談、仕事の依頼、見積の請求などは、こちらからお気軽にお問い合わせください。問い合わせ専門家への取材依頼、執筆や講演の依頼などは、こちらからお問い合わせください。フリーの家庭料理レッスンは出張も可能です。企業・飲食店向けのレシピ開発(商品開発)は多数実績もあり、ご要望に広くお答えすることが可能です。フリー、毎日食べても飽きない家庭料理をお教えします。お客様がまた食べたくなる、あなたのお店でしかご提供できない味の開発および調理指導を得意としています。店内環境整備等を承ります。フリー、100%天然素材のヘルシー・美味しい100%天然素材を使ったワンランク上の家庭料理を実践。クッキングサロンM&Y」主宰、企業向け商品開発等も手がけ、各地の生産者との多数のつながりも持つ。とるおだしの取り方と、おだしを使ったお料理をレッスン♩レッスン通算4年目の大好評デモンストレーション形式のレッスンです。使う素材は100%天然素材!本枯鰹節や利尻昆布で取るおだしは絶品です。あると嬉しい、作り置きできる常備菜のレパートリーを増やしませんか?今回は、おつまみにもなるボリュームある常備菜「鶏の松風焼」「鯵の南蛮漬」「季節の野菜のピクルス」をレッスン。デモンストレーション形式のレッスン後はランチ会形式で、自然農の炊きたてご飯と一緒にボリュームたっぷりの試食会をお楽しみください。18:51はじめまして。クッキングサロンM&Yの高窪です。豚肉料理がマンネリ化している、というご質問ですね。21:37回答数:2お店の内容を改善、または移転で悩んでいます。あなたの事業に「現役・事業のプロ」のナレッジを。