!「お金より時間のほうが価値がある」のはカネ持ちだけ/プロ奢ラレヤ...年収240万円から副業年収4000万円に。開催されている「第51回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」。記者も新たな味を求め、連日会場をさまよっている。300もの駅弁が出展されるなかで、趣向を凝らしに凝らした「個性的な駅弁」を発見したのでご紹介したい。姫路駅/1390円)。駅弁では今大会唯一の「アルファベット表記」に惹かれて思わず購入した。日本の地中海Bento」イタリアの三色旗をモチーフにしたパッケージも斬新。「ミラノ万博出展記念」と書かれているが、これは調整先の「まねき食品」が2015年7月、イタリア・ミラノでの国際博覧会で、駅弁の実演、弁当文化や歴史を紹介したことを記念して作られた駅弁とか。「日本の地中海」瀬戸内海の味をふんだんに盛り込んだ駅弁とも、売り子さんが教えてくれた。瀬戸内海の食材をイタリア国旗に見立てパッケージを開けるとなんと、三色の食材で彩られている。右に鱒とえび、真ん中に鯛と白こんにゃく、豆腐しんじょ、左にはジェノベーゼソースで和えたタコ、うぐいす豆、ピクルス。爽やかなビネガーが香る。下に敷かれたのは酢飯。えび、鱒の赤組はオリーブオイル、鯛が載った白組は柚子胡椒風味が酢飯とマッチしていて旨い。白ワインが欲しくなる。ジェノベーゼソースがかかったタコとピクルス、うぐいす豆の緑組と酢飯との相性は実に「個性的」であった。実はこのまねき食品、記者も最も印象に残る駅弁のひとつである、「おでん駅弁」(nikkan-spa.jp/128365)を開発した調整先。ひと味違ったものを提供し、我々駅弁ファンを喜ばせてくれるチャレンジ精神は健在であった。名古屋駅/1000円)。昨年好評だった「抹茶ひつまぶし日本一弁当」(https://nikkan-spa.jp/781181)が今年も出店(輸送コーナー)されており、その旨さから期待が高まっていた。言うか開店前から並んだにもかかわらず、2日連続、瞬殺で「ひつまぶし巻き」は売切れ、駅弁ファンの期待値を実感していた。「三河一色産うなぎ使用」と大きく書かれた細長いパッケージを開けると、ひと口大、6つにカットされた太巻きが。備え付けの説明書きには、ひつまぶしと同様、最初はそのまま、次にワサビを添えて、最後はお茶漬けにして食べてほしいと書かれている。甘いうなぎのタレの香りが食欲をそそる。したご飯にタレが染みこんでいて実に旨い。真ん中には刻んだうなぎ。実に香ばしく、あっという間に2切れ目も食べてしまった。ハタと気づいて、3切れ目は備え付けのワサビを載っけていただく。した辛味が甘いタレを中和してさっぱりと食べられる。ラストはお茶漬けで最後はお茶漬け。粉末の抹茶がついているのが憎い演出。暖かいお茶にほっこりする。オフィスや自宅でぜひ試してみてほしい一品だ。日本の地中海Bento&nbspローカル&nbsp抹茶ひつまぶし日本一弁当&nbsp瀬戸内海&nbsp駅弁Tweetおすすめ記事この記者は、他にもこんな記事を書いています「絶滅危惧カニ駅弁」が復活!ウニ&アワビが乗った新作も<第55回駅弁大会レポ>あん肝どっさり「あんこう鍋弁」から花椒使用の「麻婆すき焼き弁」まで。年収800万円から生活保護へ。絶対夢中★ゲーム&アプリ週報ユニークすぎる熟女キャバ嬢たち。小室さやか写真集でランジェリー姿を初公開。「夫の給料=お小遣い」の妻。