鶏胸肉を一口大にして軽く塩・胡椒・ニンニクを混ぜておきます。小麦粉・卵をつけたら細かく砕いたうす焼をまぶしてパン粉代わりにし油で揚げていきます。このうす焼はWペッパーとして香りの白、辛みの黒として2つのスパイスがしっかりとおせんべいについてるのでこれといった味つけにもこだわらなくてもとっても美味しい一品を作ることができました最初に軽く塩と胡椒をしてしまったんですが味つけもニンニクだけであとは衣まかせにしても全然美味しいと思いました。life〜想い出〜のんこのいろいろ日記ぺぺままん。2.0Seesaaブログ。