とうがらしの苗大きくなってきました。とうがらしの苗大きくなってきました。とうがらしの苗大きくなってきました。鷹の爪(とうがらし)の苗の状態です。混み合って来ています。間引きをして、ポットに植え替えしないと駄目な状態です。(T_T)鷹の爪(とうがらし)は毎年栽培しています。辛い食べ物が好きな訳ではないのですが、ペペロンチーノは大好きです。鷹の爪は作る度に勉強になってきた野菜です(^_-)去年は剪定をして、普通の大きさの鷹の爪がちゃんと収穫できました。大きさがそろって、綺麗な鷹の爪は使い勝手も良く、色も綺麗です。2年前は他の作業が忙しく、剪定が遅れてしまってあっという間にわさわさになってしまいました。それはそれで数が沢山出来て良いかも、なんて暢気にほったらかしにしていました。実際、「実」が色づき始めると、数が多いので色づきのタイミングもバラバラで、色づいた「実」のみ収穫しないと駄目でした。その作業の大変な事!その上、「実」の状態が小さく、赤くは成るのですが余り綺麗だとは思えませんでした。収穫後も早い時期に色落ちの変色が始まった気がします。その経験から、去年はちゃんと剪定をして、それなりの大きさの鷹の爪(とうがらし)を収穫出来ました。収穫できましたので、お裾分けの随分出来ました。色も綺麗で去年の分は鷹の爪は今も綺麗な赤色です。去年の鷹の爪を干した後、室内で追加で干して乾燥2年前は剪定に手が回らず、ほったらかし状態だったので、わさわさと3~4cmの鷹の爪が山ほどできました。虫除けの自然農薬をつくる勉強もしたいので、その時に利用しようと思っています。小さな鷹の爪を細かく収穫するのは大変でした・・・その失敗もあるので去年はちゃんとしました。したら、それなりの結果が出るのです(笑)嬉しくて、個別に包装して、お裾分けの時に一緒にさしあげています。つる野菜を誘引するとき等に使っている「麻ひも」でくくるとお洒落な感じになる!と一人で喜んでいます。あんなに喜んで取り組んでいたのに、今年の苗はまだベランダにあります。(^^;)早く植え付けないと駄目なんですが、今年は菜園スペースを増やしたのでその段取りにあたふたして後回しになっています。これが、失敗の元とわかっているのですが、まだ出来てません。今週末あたりには、ちゃんと畑に移動出来る事を目指して!こんな状態なのに、早い時期から「とうがらし色んな色があったら、綺麗で素敵~」と黄色い唐辛子「ペッパー・ホット・レモン」と言う種を購入して苗を作ろうと種蒔きをしましたが、1つも発芽しませんでした。「とうがらし」に関しては既につまづき気味な気はしますが、めげずに、黄色い唐辛子の苗を少し購入しました。(^^)おそらく今週末には届く予定ですので、その時に一緒に鷹の爪も植え付けする事にします。とうがらしの苗大きくなってきました。はてなブログPro京都京北地域で野菜作りをしています。美味しい物、珍し野菜、可愛い野菜が大好きです。小さなラッキーと幸せを集めて楽しんでいます。時々「まあいいっか」と思うような出来事もおきますが、沢山の人のハッピーを分けて貰って過ごしています。菜園での色々な出来事を日々お伝えしていきます。水菜の様な葉を持つ蕪「小粋菜」収穫です。色々な野菜が栽培されています。屋上にある畑「六角農場」の野菜を使ったレストラン「SAVORY」でランチ。行きたかった野菜に拘ったお店「八百一本館」に行きました。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!andantesunnyさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。