私自身の見た目かもしれません。以前の私は身長178cm、体重が86kgでした。1日5食くらい食べていたと思います。お酒もほぼ毎日飲んでいましたし、お菓子も食べまくってました。食生活の見直しを始めたのがキッカケです。妻の友達が勧める食事方法を取り入れてみました。これは、朝昼晩で食べるものを変える方法です。具体的に言うと、朝は炭水化物・昼はタンパク質・夜は野菜(ビタミン)このように決めて、毎朝作るお弁当も工夫するようになりました。自転車で通勤するなどして体重が一気に5kg程度落ちたんですね。工夫でこんなにも変化するものだとかなり驚きました。食事の見直しをする事にしました。次に行ったのは、1日2食法です。食べる量を減らす必要があると考えました。ネットを検索して探し出した2食健康法をアレンジして実践する事にしました。朝ごはんは食べない事にしました。最初のうちはヨーグルトや野菜ジュースを飲んだりして空腹をしのぎ、12:00前までは水やコーヒーを飲んでごまかしました。体重は落ちて76kgになりました。この10kg減量に費やした時間は約3ヶ月くらいです。約半年で68kgまで減量に成功したのです。深夜の飲み会後のラーメンや餃子でリバウンドしてしまいました。結果75kgまで戻ってしまい、ベスト体重の68kgから7kgオーバーです。伯父と叔父の影響でしょうか、お酒がなかなかやめられなかったのです。最悪コースを仕事の付き合いという都合のいい言い訳で繰り返していました。飲み会がなくても、ほぼ毎日自宅でも飲んでいました。ツマミがなければ、自分で作ったり、ポテチを買ってきたり・・・飲まない日がないくらいでした。守り続けることで習慣になりましたが、お酒の習慣は変えることができませんでした。深夜のルール違反は、その後も随分続いてしまいました。結局体重はその後も75〜76kgあたりを行き来し、これ以上は無理かもしれないと思っていました。グルテンフリーとの出会いグルテンフリーはダイエット目的で採用したのではありません。小麦グルテンをはじめ、炭水化物の悪影響について学びました。当時うちの家族はそれぞれ体調の悩み(特に息子の)を抱えていました。妻と娘、息子そして私の4人で実験的にグルテンフリーを開始することになったのです。食べられなくなるものは小麦、大麦、ライ麦です。麺類やお好み焼きなどが好物だった我が家の食事は180度変わりました。完全なグルテンフリー環境を作り出しました。健康食品などをを購入しがちですが、うちの場合は、より自然でより体に優しいものへと嗜好を変えていきました。私と妻は1日2食を継続しながらグルテンフリーを実践することで、さらに食事の量が減っていきました。食欲を増進させてしまう作用があるからなのです。食欲が止まらないのはグルテンのせい?1970代の終わりにはすでにグルテンの危険性は分かっていました。脳に到達することが可能なエクソルフィン(ポリペプチド混合物)となります。実際に脳にエクソルフィンが入ると、オピオイド受容体と結合して恍惚状態を生み出すのだそうです。「これは、アヘン剤が結合し、人に満足を与える効果を生み出すのと同じ仕組みだ」と言い切ってます。胃で消化された後にエクソルフィンとなって脳に到達し、そこで麻薬と同じような高揚状態を生み出してしまい、それが切れると脳がエクソルフィンを求めて、グルテンを含む食べ物を求めてしまうということ。これは、アルコール依存やニコチン依存と酷似しています。食欲が止まらない理由がグルテンにあるのであれば、ダイエットしたいならグルテンフリーはまず最初に取り入れるべきと思います。私はグルテンフリーを実践することでその依存性がなくなり、パンを食べたい欲求もラーメンを食べたい欲求も一切なくなりました。必要以上に食べないため我慢することなく太らない体になってきたようです。年齢的に太りすぎではありません。グルテンフリー後に73kgまで無理せず落とすことができ、それをずっと維持できています。健康な食生活を実践していただきたいと思います。すれば、無理なく健康的な体になることができると思います。...グルテンフリーな調味料グルテンフリーを始めた当初、ちょっと困ったのが調味料でした。することは良いことと思われています。買い物中に見つけたので買ってみました。私も昔、かなりの喫煙者でした。viewsプロフィールグルテンフリー&完全休煙&減酒中なヘビメタコピーバンドのボーカル担当。ドラマ・漫画・アニメ・特撮・ゲーム・料理大好き。毎朝家族のお弁当作ってます。妻がCOPD自分は脳梗塞予備軍だけど死ぬまで歌いたいから受動喫煙防止に協力。