>>2005年07月10日はちみつでGO!ミツバチたちが皇居の中だろうとどこだろうとブンブン飛んでいけるように、私たち女王蜂2匹もはちみつで飛び回っています。予定が目白押しですが、昨日はビックサイトの国際ブックフェアに登場してしまいました。これは農文協のブースで、ミツバチの話をして欲しいというリクエストがあり、いつもの藤原誠太さんに食と農の博物館の上にいる、ミツバチたちを連れてきてもらうことになりました。朝、博物館の上に行ってみると、ハチミツがものすごく採れていて、ハチたちのお世話をしないと大変なことになるところだったとかで、開演時間をかなり遅れてハチさんたちは藤原さんと到着。多くの人がガラスに釘付け状態になりました。目を輝かせて見入っている子どもも。藤原さんがお話をしている間、ずっと聞き入っている熱心な方も何人かおられました。みなさん、一番関心があるのは、もちろんハチミツ!今回は、今年東京で採れたてのソメイヨシノ、金柑、ユリノキを中心に、みかん、藤、日本蜜蜂のハチミツをほんの少し持参したところ、たちまち完売してしまいました。早かったのはソメイヨシノと日本蜜蜂のハチミツ。ソメイヨシノは花同様、かなり派手な甘さをもったハチミツです。日本蜜蜂のハチミツは濃厚な味わい。意外にみなさん、濃い目の甘さがお好みのようです。みなさんが驚いていたのは、採れたてハチミツのおいしさです。花によって、香りも味も違うこと。テイスティングしてみて、その奥深い味わいのほんの一端を垣間見ていただけたことでしょう。2005にてはちみつバーがデビューします。7月25日には大井町の食育ワークステーションにて子どもたちを対象に「ハチミツ大好き大集合」7月30日には三鷹産業プラザのまるごと夏祭りにて「ハチミツをワインのように楽しもう」そして、そして、いよいよ東京はちみつクラブ結成間近です。8月8日夜、千鳥が淵の素敵なギャラリーカフェで立ち上げパーティを開催します。8月19日からは麻布十番商店街の夏祭りイベントに参加の予定。8月末から来年にかけては、ますます多彩な展開を検討しています。LJ21はハチミツなの?と思っている方もおられるでしょう。営んできた人間の大切な仲間なのです。自然とどう折り合いをつけていくかが難しい暮らしを続け、人類存続の危機でもある今、私たちはもっとも身近で、もっとも私たちにたくさんの恩恵を与えてくれるこの小さな生き物の生き方に向き合い、そのささやきに耳を傾けるときではないでしょうか?その地の風土が育んだ花々から蜜を採り、私たちにミツバチが差し出してくれる蜂蜜は、実はその土地に息づく生態系そのものが凝縮されたものともいえます。風土とそこにある暮らし方を何よりも大切にしたいと願い、その存続をめざすLJ21にとって、ハチミツは人と人、人と自然、人と地域を結ぶ象徴だと考えています。|この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:この記事へのトラックバックミツバチをシンボルに持続可能な社会づくりをめざしています。みつばち百花のホームページでは、ミツバチに関する事象を集めた「みつばち百科」や蜜源・花粉源植物データ集などを掲載しています。掲載されている画像および内容についての無断転載は固くお断りいたします。2.0検索ファンメッセージを送るこのブログの読者になる更新情報をチェックするブックマークする友達に教える過去ログ2018年11月(1)2018年07月(1)2017年05月(1)2017年03月(1)2017年01月(1)2016年11月(4)2016年10月(2)2016年09月(1)2016年08月(3)2016年07月(1)2016年06月(2)2016年05月(2)2016年04月(3)2016年03月(2)2016年02月(3)2016年01月(1)2015年12月(1)2015年11月(1)2015年10月(1)2015年09月(2)2015年08月(3)2015年07月(2)2015年06月(3)2015年05月(4)2015年04月(4)2015年03月(1)2015年02月(1)2015年01月(1)2014年12月(1)2014年11月(1)2014年10月(3)2014年09月(4)2014年08月(1)2014年07月(3)2014年06月(8)2014年05月(6)2014年04月(4)2014年03月(6)2014年02月(1)2014年01月(3)2013年12月(1)2013年11月(6)2013年10月(3)2013年09月(3)2013年08月(2)2013年07月(3)2013年06月(3)2013年05月(10)2013年04月(6)2013年03月(5)2013年02月(6)2013年01月(1)2012年12月(3)2012年11月(2)2012年10月(3)2012年09月(4)2012年08月(4)2012年07月(7)2012年06月(5)2012年05月(7)2012年04月(8)2012年03月(3)2012年02月(2)2012年01月(2)2011年12月(2)2011年11月(2)2011年10月(4)2011年09月(2)2011年08月(5)2011年07月(3)2011年06月(6)2011年05月(9)2011年04月(9)2011年03月(4)2011年02月(6)2011年01月(2)2010年12月(5)2010年11月(6)2010年10月(13)2010年09月(10)2010年08月(15)2010年07月(14)2010年06月(16)2010年05月(19)2010年04月(21)2010年03月(26)2010年02月(10)2010年01月(10)2009年12月(3)2009年11月(3)2009年10月(4)2009年09月(3)2009年08月(10)2009年07月(10)2009年06月(11)2009年05月(5)2009年04月(6)2009年01月(5)2008年11月(2)2008年10月(5)2008年09月(3)2008年08月(3)2008年07月(2)2008年06月(1)2008年05月(6)2008年04月(2)2008年03月(5)2008年02月(1)2008年01月(2)2007年12月(6)2007年11月(3)2007年10月(5)2007年09月(2)2007年08月(3)2007年07月(1)2007年06月(9)2007年05月(8)2007年04月(5)2007年03月(2)2007年02月(6)2007年01月(7)2006年12月(8)2006年11月(5)2006年10月(5)2006年09月(5)2006年08月(4)2006年07月(7)2006年06月(6)2006年05月(8)2006年04月(9)2006年03月(9)2006年02月(8)2006年01月(10)2005年12月(15)2005年11月(14)2005年10月(16)2005年09月(12)2005年08月(9)2005年07月(9)2005年06月(10)2005年05月(12)2005年04月(18)Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。