2010年8月8月おススメワインこんにちは~。お盆休みでゆっくりされてい方も、休まずお仕事されている方もお元気でございますか~?今日は、8月ワインのご紹介でございます~。三本共に、北イタリアワインでございますねー。ピエモンテ州の『ドルチェット』って赤ワインでございます~。味の濃いベリー系の香りが強く、果実味もかなりしっかりめでございます。それでいて、後味はやんわりとした優しい酸味が特徴的で、割かしサクサク飲めてしまいますね~。真ん中のは北イタリアでも一番北に位置するトレンティーノ・アルト・アディジェ州ってとこの『ケルナー』白ワインでございます。近代ドイツの交配ブドウの最高傑作とも言われておりますね~。香りは、リースニングに近く白桃のような甘い香りでございます。味わいは、こちらも一口含むと、軽いピーチネクターの様なのですが、しっかりと酸味もあり、また粘性が強く飲み応えもありますね~。後味はすっきりしております。ワイン飲みなれて無い方でも、飲んで頂けるのではないでしょうか。『ケルナー』と同じ造り手の白ワインでございます~。香り、味わい共にもっと力強く、上品な仕上がり。・・・・正直、カルネヤのガツンとした料理とはどうかな?とも思ったのですが、ワインだけでもいけるし、個人的にも気に行ってしまったので、おススメでございまーす。三本ともグラスでもお出ししておりますので、ヨロニクお願い致しますー。