ブックマーク「いろんなダイエットを試したけど、結局続かなくて失敗......」。「私は、たった3ヵ月間で12kgのダイエットに成功しました。講師で、スポーツトレーナーの松井薫氏(42歳・身長175cm)だ。ダイエットを始める前は82kgあった体重。それが、1週間で約2kg減り、3ヵ月後には70kgまで落ちたという。具体的には、どのようなことをしたのだろうか。「毎朝、起床後にカプシエイトを3mg摂りました。その後、かかとの上下運動から始めて、足、腹筋、ひざの曲げ伸ばし、肩と腕のほぐしと旋回などを数回ずつ、左右交互に繰り返して5分程度で終えるという簡単な体操を行っただけ。食事制限はいっさいしていません。松井さんの肉体に劇的な変化をもたらした「唐辛子ダイエット」とは、一体どのようなものなのか—。一般的にダイエットの王道とされているのは、ランニングや水泳などの有酸素運動と、食事制限だ。その効果は科学的にも実証されている。わかっていてもなかなか実践、継続できず、メタボになる人が後を絶たないのが現実だ。そんな中、新しいダイエットとして注目を集めているのが、この唐辛子成分を取り入れた方法だ。古来より、唐辛子は体を温め、発汗を促し、ダイエット効果があると言われてきたが、そのメカニズムははっきりとはわかっていなかった。今年8月、北海道大学の研究チームが初めて、唐辛子成分の一種「カプシエイト」のダイエット効果を解明。その結果、唐辛子には、基礎代謝を高め、運動や食事制限をしなくても痩せる体質に作り変える働きがある、という事実がわかった。「『カプシエイト』とは、唐辛子の辛み成分として知られる『カプサイシン』の仲間です。化学的な構造はカプサイシンとよく似ていますが、辛さはカプサイシンの1000分の1しかありません。『CH-19甘』と呼ばれる、辛くない新種の唐辛子から抽出されます。いう脂肪の一種の関係に着目しました。オフィシャルウェブサイト。