独特の香りがスパイシーなシナモン。リンゴなどの甘い果物と合わせたり、ケーキやパイ、ドーナツ、クッキーなど甘いお菓子に少し入れるだけでアクセントになる魅力的な香辛料。いろんな料理に組み合わせることもできるのでスパイスの王様とも呼ばれているのです。そんなシナモンですが、実は歴史も古く世界最古のスパイスとのこと。防腐剤として使われていたり、儀礼や薬としても使われていたようです。日本に入ってきたのは江戸時代頃でわりと最近の話なのです。今回は、スパイシーなシナモンに含まれる6つの効能について紹介します。健康効果も高いシナモンをおやつや紅茶、コーヒーなど普段食べたり飲んだりしている物に少し入れてみてはいかがでしょうか?香りや味に変化が出て楽しむことができますよ。菊花と聞くと日本では花瓶にいけるきれいなお花のイメージが強いかもしれませんが、実は昔から漢方として使用されている食用の花なのです。その歴史は長く、中国の辺りでは2000年も前から作られていたとのことです。日本にやってきたのは奈良時代頃といわれており、現在では愛知県などで栽培されているようです。菊花はみて楽しむ物でもあり、漢方としても使われているのですが、実は菊花茶としても健康効果が高いのです。今回はそんな使い方豊富な菊花に含まれる6つの効能について紹介します。みて楽しむだけでなく、お茶などにしてみてください。いろんな効能に期待できますよ。