19平塚の地ラーメン「老郷」と「花水ラオシャン」を食べてきました。最寄り駅:かたはま国道1号線からやや離れた、夜は電灯すら無い寂しいところにある、ここめん吉ですが、どこからともなく現れる常連さんや、気前のいいご主人が作り出す雰囲気で、店内は活気がありました。豊富なメニューの中から、屋号のついためん吉ラーメンをオーダー。ご主人が鍋を振り始めたので、これは炒め物が乗るラーメンだな・・と想像しながら待ちます。スープはストレートな鶏がらベースのスープで、上物の野菜炒めから出たエキスも混じってマッタリとしつつも軽い甘みも感じられます。元のスープはスッキリ系の鶏がら中華スープでしょうね。標準的な加水率のためか、やや伸び気味なのがちょっと残念。麺も具と考えるならこれはこれでおいしいと思いました。具材は剥き海老やイカ等の海産物も入った具沢山の野菜炒めがどっさりと。トロトロのバラチャーシューに味付け煮玉子。野菜炒めはハリハリとした食感を引き出しつつも、海老やイカも程よい噛み応えを残した逸品。胡椒を多く使うため、それなりに辛いですが、これ、旨いです!それからトロトロに煮込まれたバラチャーシューや、程よい味加減の味付け煮玉子もこれまた旨い!値段を考えると結構なボリュームでオトクです。具材もかなりおいしい!たまにはこういう具がメインのラーメンを食べるのもいいかもしれません。行った時ゎ場所がゎからなくて困りましたΣ(・д+`ノ)ノちなみにかなり方向ォンチなので今だに若干迷ぃます(σωー`)w返信コメントを投稿する返信をキャンセルする。健康志向のラーメンは、五臓六腑に染み渡ります。健康志向のラーメンは、五臓六腑に染み渡ります。しずめん!についてしずめん!は静岡県下のラーメン情報を扱う、静岡ラーメン情報ブログです。しずめん!についてより詳しい情報は、「しずめん!とは」をご覧下さい。静岡ラーメン情報ブログ「しずめん!。