Komachi人気パティスリーを上、中、下越のエリア別でご案内。プチガトー、焼き菓子、プリン、チョコレートなど個性豊かな30店舗のうち、この記事では10店舗をピックアップ。今度の週末は、いろいろなお店をめぐって、お気に入りのスイーツを見つけてください。Merveilleux>季節のフルーツを使ったチョコレートをはじめ、常時12種類ほどのチョコレートがそろうお店。焼き菓子も好評で、イートインコーナーで紅茶やフレーバーコーヒーと一緒に味わえます。■地産地消が信条の絶品ふわふわシフォン<はちぶんのいち>連日売り切れが続くというシフォンケーキ専門店。店名通り「はちぶんのいち」にカットされたシフォンケーキは常時約8種類。口に入れると溶けてしまうような、ふわふわ食感をぜひ味わってみてください。■新設カフェスペースで味わう県産素材満載の秋スイーツ<ル・トレフル>昨年10月に移転リニューアル。新しく設けられたカフェスペースでは、旬の県産食材にこだわったケーキやパンのほか、パンケーキやピザ、オーガニックドリンクなども楽しめます。ミルキーな名物プリン<パティスリーマルヤ>慶応元年創業の老舗。洋菓子にも力を入れ、胎内市の牧場から毎朝仕入れるジャージー牛の生乳を使った「王様のプリン」が名物です。イベントなどで1日1,000個を完売する味を、この秋にぜひお試しください。Komachi新潟Komachi編集部より耳寄り情報をお届けいたします。特集や各種企画のサイドストーリー、「実は!」という驚きネタ、最新号のご紹介もご紹介いたします。BEST”1991年、シングル「悲しみが痛いよ」でデビュー。ランチがおいしい新潟の新しいカフェ新潟Komachi3月号(1月25日発売号)では、ランチ自慢のカフェをたくさんご紹介しています。2019/08/23PR突き抜ける辛さ、じわじわ来るうま味。2019/04/24PRあなたにおすすめ連載【連載:あの街の、あのパン屋さんVol.5】パン屋さんも好きなパン屋さんパン屋さんを取材する時はいつも、オーナーシェフに好きなパン屋さんを教えてもらっています。人気ビュッフェが復活しました新潟市美術館内に併設されたベーグルカフェ「こかげカフェL'ombrage」。「最近年取ると、肉より魚だよね~」という「アラフォーあるある」なんぞどこ吹く風。