「丁寧に作りこまれた洗練イタリアンが楽しめる」etc...と、1年前にオープン以降、料理の評判も急上昇中。取材にお邪魔してきましたよ~。厨房を仕切るのは井上陽太さん。高級和食店を経て、都内のトラットリアとリストランテで7年間イタリアンの腕を磨いた、新進気鋭のシェフなんです。「素材の持ち味を生かすも殺すも料理人の腕次第。素材を大切にし、そのポテンシャルを最大限に引き出すこと。そんな彼の料理の真骨頂を存分に味わえる今のイチオシは、イタリア直送のフレッシュポルチーニとトリュフを使った季節限定メニュー。こちら「フレッシュポルチーニならではの香りとジューシーな食感を楽しんでください!」という自信作「フレッシュポルチーニのタリアテッレ」2800円。ポルチーニを口に含めば、うま味エキスが口の中にじゅわっと。同時に得も言われぬ芳しい香りが脳天を突き抜けます。そのエキスと香りを纏ったもちもちの生パスタも、これまた絶品。続いて「トリュフのピッツァ」2200円。こんなに使っちゃっていいんですか?!というくらいトリュフのスライスがたっぷり。夏トリュフ特有の、ナッツのような滋味あふれる味わいが口いっぱいに広がります。ブーランジェリーならではの、マッシュポテトを練りこんだもっちり生地との相性も抜群。2品とも10月末までの限定メニューなのでお見逃しなく!そしておいしいイタリアンに合わせたいのが美味なるワイン。イタリア・フランスのものを中心に世界各国の厳選ワインのセレクション。ハッピーアワー(毎日14:00~18:30)ではハウスワインがグラス350円で楽しめちゃいます。テラス席はわんこもOKなので、お散歩途中に1杯、もありですね。「今後は新メニューもどんどん考案していきます。イタリア郷土料理とワインのフェアなど、季節ごとのイベントも定期的に開催します!」とシェフ。区及び管理者は、本サイトの利用(登録店情報の提供やクーポンの利用等)に起因する取引に関する責任は一切負いません。詳しくは、『ご利用にあたって』内をご覧ください。