-しげP↑Twitterおよびインスタグラムのフォローよろしくお願いします。世界一のグルメ都市東京に住んでいるというこの上ない幸運を活かして、美味しい店、話題の店をどんどん紹介していきます。B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!姉妹ブログ海外旅行情報館もよろしくお願いします。海外グルメの記事も満載ですよ。自分がラーメン二郎を知ったのは高校生の頃。慶応の学生だった姉から教えてもらいました。当時はインスパイア系はもちろん、支店もなく三田の1店舗のみ。今とは違ってラーメン二郎の店舗は慶応三田キャンパス手前の交差点の近くで、遠目からもとんでもない行列がひと目で分かるような店でした。「ただの?」ラーメンは何も入っていないラーメン。「無料」とかけた洒落になっています。これが自分に限らずラーメン二郎の一番人気だったと思います。当時は食欲ありすぎでいつもお腹が減っているような年頃でしたが、それでも昼に大ダブルを食べると夕食がいらないくらい。当時は吉野家の牛丼が400円くらいで今より物価が安かったわけではありません。それなのにこの価格ですからね。社会人になってから足が遠のきましたが、学生時代に大ダブルを50回は食べたと思います。今は「コール」と呼ばれているようですが、注文時に無料で追加できる「野菜、にんにく、油、からめ」。このラーメン二郎発祥のシステムを最初に知った時は痺れましたね。ただでさえ多いラーメンが更に多くなるのです。それも自分で好みを指定できるのです。こんなサービスをしている店は当時なかったはず。当時は料金は後払いのため、厳密に言うとコールは2回でした。最初に席に座った時に小か大かを聞かれます。ラーメンが完成した後に「大ダブル野菜にんにくからめ」などと言うのです。何か秘密の呪文のようで、何回か通った後になんとなく分かるようになり、呪文をちゃんと言えた時は正式にラーメン二郎の客になれたような気がしたものです。新店舗に行くのは2回目90年代、三田のラーメン二郎は道路拡張小路のために立ち退きが余儀なくされます。このあたりの事情は社会ニュースになっていたこともあり自分も進展を見守っていました。ウィキペディアのラーメン二郎の項では以下のようにまとめられています。1990年代に三田通りの拡幅計画が実施される見通しとなり、これによって二郎も影響を受けることが判明したため、山田は店を閉めることを考えた。誘致の署名活動を1990年代前半に行った。これは「学内の食堂に、塾生以外の外部の客行列ができるのはまずい」など諸般の事情で実現に至らず、三田通りの店舗は1996年(平成8年)2月末に閉店した。く)に移転し、営業を再開した。これが現在の三田本店である山田というのはラーメン二郎の創業者である山田拓美さんのことで、未だにバリバリ現役。今回もお顔を拝見してきました。それにしても慶応の学食!へのラーメン二郎の誘致計画にはびっくりしましたね。結局実現はしませんでしたが。元の店舗の位置からは少し離れたものの、ラーメン二郎は慶応大学の正門近くに無事に復活します。自分は復活した直後にこちらにはお邪魔しています。今回は2回目で実に20年以上ぶりの訪問となった訳です。この間にラーメン二郎の支店は何十店舗になり、またラーメン二郎インスパイア系と呼ばれるラーメン二郎のようなラーメンを提供する店は数え切れないほどの数になりました。このあたりの話はまた稿を改めてしたいと思いますが、今回の訪問では以前と変わらぬ美味しいラーメンをそれこそお腹がパンパンになるくらい頂いてきました。ラーメン二郎は本店以外にも何軒も行っていますが、中でも品川店はかなりレベルが高いと思うのでお勧めです。行列を見てびびります。これだけではありません。店を取り囲むようにぐるっと行列ができています。この日は少し涼しかったのでチャンスと思ったのですが、同じことを考えていた人もいそうです。店内の座席は13席ほど。ボリュームたっぷりのラーメンなので回転は悪そうに思いますが、そうでもありません。山田さんの喜寿祝いのTシャツが売られています。歌舞伎のようなイラストが良いですね。何でしょうか?名誉慶応生みたいなもの?また店頭には消化を促進する黒烏龍茶みたいなものが売られていました。これも二郎および二郎系によく見られる光景。厨房ではその山田さんの他に2人います。将来独立してラーメン二郎をオープンするのでしょうね。調理はほとんど2人に任せていますが、しっかりと監督はしています。客の1人が水をこぼした模様。山田さんがすぐに駆けつけて事なきを得た様子。「ラーメンでなくて良かったよ」。確かにラーメンをこぼしたら大惨事ですが、狭い店内。ありえないことではありません。並び始めてから30分の13:45分頃に入店します。三田本店のメニューと店内の雰囲気これはラーメン二郎の各店舗で見かけるもの。買うとプラスチックのプレートが出てきます。850円ラーメンで豚2枚入り。ぶた入り、ぶたWにすると豚の量が増える。頑張ってぶた入りにしたのですが、これはかなりのボリュームでした。ラーメン二郎の社訓が貼ってあります。社会の乱れは国の乱れ、国の乱れは宇宙の乱れ六、ニンニク入れますか?なんか面白い。締めはやはりニンニク入れますか?なんですね。以前は大量の名刺が貼ってありましたが、これは止めてしまった様子。慶応の主に体育会からの感謝状などが飾られています。山田さんが調理場に立っているのが見えます。これだけで少しうるうるします。調理を見ていたら、運良くすぐに順番が来ます。店内に入って5分くらいだったので並んでから35分後にぶた入ラーメンが到着しました。