大通の北側になります。マンションの1Fで少し奥まっているため、正直素通りしてしまうほど目立ちません^^;お隣りにコインランドリーがあるのですが、もしかしたらそちらの方が目立つかも店内も正直、質素でも、カウンターの上にずらりと並ぶコルネには目を奪われます!そして何より、ネーミングが気になりすぎます(笑)昭和生まれなら、あぁ、あれをモチーフにしているのねと、小さくうなずくネーミングスタッフさん曰く、夜な夜な真剣に考えて付けたネーミングとのこと^0^;その努力、伝わってきました(笑)今回は、ちょこっとホイップ・あんホの革命・大根役者を食してみました^^あんホは中に、白玉も入っているので、見た目以上にお腹いっぱいになります!そして誰もが気になっているであろう、“大根役者”刻んだたくあんと塩昆布、そしてマヨネーズ!これ、かなり癖になります(笑)コルネは注文を受けてから中身を詰めるので、ちょっぴり待つこともあります。“北海道がたっぷり”と言うフレーズと、あえての和スイーツということで、個人的にものすごく気になったので、早速食べて見ることにと、買いに行ってビックリ!!思っていたより大きい~~!よく見たら、直径約12cmと記載されていたのですが、“どら焼き”と言うことで、勝手に手のひらサイズだと思い込んでいたのです^^;見た目は完全に洋菓子。シンプルなシフォンケーキ。ナイフを入れてみると、クリームが2層になっています。下が、北海道十勝産の白豆「大手亡豆(おおてぼうまめ)」で作った白あんで、上が北海道産生クリーム!最近、和と洋のコラボをよく見かけるようになりましたが、こちらもサスガのコラボです!!リッチな生クリームと上品な甘さの餡のバランスが絶妙!お茶にも紅茶にもコーヒーにも合いそうなスイーツ♪と、シフォンの生地は北海道産の小麦「きたほなみ」と「春よ恋」。フワッフワで、ナイフを入れると崩れそうなホッでした^^;これは幅広い年齢層にウケそうなので、手土産にもイイかも~~~♪シンプルなものほど、素材の力を感じる。