そもそも珈琲の入口はネスカフェ・エクセラでした。実家にこれがあったわけです。(ちなみに、ゴールドブレンドよりはエクセラのほうが好きでした)その後、本格的な珈琲に出逢ったのが中学生のとき友人宅でいただいた珈琲が、コーヒーメーカーで淹れたものでした。その後は缶コーヒーなんかに流れたのちにすっかり有名になったスターバックスコーヒーに出逢います。いっても、飲む専門でその時には淹れることは考えていませんでした。いまのかみさんと付き合った時に、ドリップを憶えました。その後特に知識もなく淹れてきましたが、とある喫茶店のマスターから直接淹れ方を教わり、回数を重ねて重ねて、かみさんのみならずいろんな人から「珈琲おいしい」という声を聞くようになったんです。くすぐったいですが、うれしいです(笑)自宅で出来る範囲でのドリップですが、楽しんでいただけると思っています。何がきっかけで趣味だったりスキルが増えるかは未知数ですが、それが「楽しみ」であると思います。この「わくわく」を、なるだけ多感じていきたいと思いました。ありますがちょっと手順は異なりますが、以前より比べると格段に美味しく淹れることができるようになっていました。これこそ「一石二鳥」なんですかねぇ。22:41どこに出逢いがあって、一生モノの「何か」になるなんて、わかりませんよ。