実に多くの條件が求められます。當社では、食感や保水性を改良できる増粘安定剤や品質改良剤、製パンや豆腐製造等に欠かせない乳化剤、そして健康志向に対応する機能性素材など、多様化するお客様の用途に合わせた製品を多數取り揃えています。食品の嗜好の変化や製造時の課題に応じて、お客様の必要とする機能を提供してまいります。保水性向上効果がある食品添加物です。改良などに効果が得られます。弊社が取り扱う酵素は、食肉製品において、肉のすじや赤身を選択的に分解することが可能であり、歩留り効果も期待できます。人間の生體維持に極めて重要な役割を擔うアミノ酸や、様々な酸味で調味料や加工食品?飲料等に使用される有機酸を幅広く取り揃えております。フリーズドライ加工食品スープやおかゆなど、家庭向けのFD食品を各種提供しています。本格的な味と香りを可能にする技術は高くご評価いただいております。OEM製品の提供?開発も行っています。當社の會員制サイト「味な話」では、當社の新製品や注目製品をクローズアップしてご紹介しています。「味な話」製品情報メールでのお問い合わせ當社の活動に関するお問い合わせはこちらから。事業?製品について當社の事業や製品に関するご質問やご相談はこちらから。その他お問い合わせその他、當社に関するご質問は上記よりお問い合わせください。ページの先頭に戻る爆乳tube-。