気を緩めつつ、引き締めつつ、その塩梅がやけに中途半端な感あり。いえ、やっぱりほどよく気を引き締めて、のご案内。5月21日火曜日の午前、6月からの教室再開に向けて、ちょっとしたプレイベント、「包丁研ぎ教室」を開催します!そのスタンスはいろいろ。ご自身の包丁をお持ちいただいて、実際に研いでみるもよし。研ぎ姿を眺めつつ、私に託していただいてもよし。お持ちいただかず、眺めるだけでもよし。当日はお飲みものとちょこっと焼き菓子などもご用意できたら、と考え中。カフェ感覚でお立ち寄りいただいてもよし。早急に詳細決めなくては。料理教室や食のイベントなど、「食」を通して、人が集まる場所です。ホームページをリニューアルしました。