佐用郡佐用町”からの続き>(“続き”というよりも“番外篇”)一日目のゴルフを終え、リゾート内にある温泉施設で汗を流しそしてディナー(イタリアン)を済ませると一室に集合して二次会だ。各メンバーが持って来た数種の酒類お開きになると12缶のビールは2本が手つかず日本酒(1800ml)は400mlくらいが瓶に残っている。焼酎もあったが開栓していない。メンバーは10人・・・ビールと日本酒の量を単純に頭割りするとひとり当たり缶ビール1本、日本酒140mlしか呑んでいないことになる。学生時代にはコンパを開くと浴びるように呑んでいたのにねえ~Saas-Feeの風は赤ワインとソムリエナイフとを持って行っていたが結局、テーブル上に出すことがなかった。残った日本酒・・・Saas-Feeの風が希望して貰ったのだ。一時期、秋田に赴任したことがあるという二期後輩の“ヒーさん”が今回のためにわざわざ秋田から取り寄せた“大平山”の純米大吟醸“天巧”だ。メチャメチャに旨いまろやかな口当たり、好い香り、しつこくない辛さの中に甘さがあってしっとりと酔える味わいのある大吟醸だ。“大平山”の普通酒は何度も呑んでいるがこの銘柄の大吟醸酒を呑むのは初めてのこと。Essay(capucinoさん)京都・マロニエ通りから(マロニエのこみち・・・。yakkoさん)つきみそう(matsubaraさん)☆゚・:,。めーめー日記゚・:,。http://16162ch.blog.fc2.com/。