今日も大学病院でした。日曜日に退院しました。kit...オイシイって楽しい!てぶくろわたしの毎日。Cr...Quu-Nuuぼっちオバサン食堂ほろ酔いにて野鳥との出会い日々の暮らしやことえりごと。花といっしょに......勉強、畑、ときどき野球わたし。01日かぼちゃサラダ裏庭に捨てたかぼちゃの種が発芽して成長して実がなりました。美味しいのかどうか分かりませんが・・・スーパーで買ったかぼちゃが冷蔵庫にあったのでかぼちゃサラダにしてみました。皮をむいて切ったかぼちゃをレンジでやわらかくなるまで加熱。たまねぎは、薄く切って1分レンジ加熱。かぼちゃとたまねぎ、マヨネーズ、塩、こしょうで味つけ。昨日、長男のところへ送った白菜キムチが届いたそうです。お嫁さんから電話が来て「とても美味しかったからレシピを教えてください。お嫁さんに送ってあげようと韓国唐辛子2種類とナンプラーを買って来ました。ナンプラーは、アミの塩辛が手に入らないときに代わりとなります。秋田のしょっつるも同じです。ナンプラーもしょっつるも魚醤(ぎょしょう)です。ランキングに参加しています。クリック応援お願いします。メッセージを入力してください。