市販品も利用しながら、気楽に気長にお弁当作りは長期戦。おかずや副菜の組み合わせがワンパターンになってしまったり、同じ味のオンパレードになってしまったり......。お弁当で重要なのは、ずばりバリエーション。『甘い、辛い、酸っぱい』の3種類がバランスよく詰まっていると満足感の高いお弁当に仕上がります。「あと一品、何を入れようかな」と悩んだら、<甘・辛・酸>のトライアングルを意識してみましょう。<甘・辛・酸>は、具体的には下のように分類されます。味つけに、砂糖やみりんを使ったもの。味つけに、塩、しょうゆ、唐辛子を使ったもの。味つけに、酢やマヨネーズを使ったもの。メインが豚のしょうが焼きのときは、甘い煮豆や、酸っぱい漬物などの副菜をプラスするといった要領です。]PROFILE趣味の時代に読むメディアFUNQ趣味の専門誌を届けてきた私たちが世界中の人に向けて、趣味の世界への入り口をつくりました。彩りに満ちた人生の新たな1ページが、ここから始まります。趣味の専門誌を届けてきた私たちが世界中の人に向けて、趣味の世界への入り口をつくりました。彩りに満ちた人生の新たな1ページが、ここから始まります。