2018-04-29スズキTwitterFacebookはてブLINEFeedlyフィードスポンサーリンクコーヒーはパートナーコーヒーって、ちょうどいいパートナーだと思いませんか。バリエーション豊かで、淹れ方や楽しみ方がたくさんある。同じ”ローストした豆”でも、自分で楽しみ方を選べる。ライフスタイルを振り返ってみても、喫茶店文化に触れ、シアトル系のコーヒーショップが進出し、家ではカプセル式の手軽なコーヒーを味わうことができる。僕の日常にはコーヒーが欠かせない存在になってきました。ドリップコーヒーを飲むことが多いですが、気分によってはエスプレッソやフレンチプレスを。油分たっぷりのコーヒーもなかなか味わい深いものです。新しいコーヒースタイルここ最近といっても10年ほど経ちますが、新しい淹れ方のコーヒーも出てきましたね。アメリカのフリスビーメーカーが発明した”エアロプレス”縦型にした巨大な注射器のようなボディに細かく挽いたコーヒー豆を入れ、お湯を注ぐ。10~50秒ほど経過した後、注射器のシリンダーを上から押す。本体下部にはフィルターが設置されており、サーバーに抽出されたコーヒーだけを入れることができる。フレンチプレスとエスプレッソを掛け合わせたようなイメージです。そんなエアロプレスの大会が、名古屋市東区のトランクコーヒーで開催されました。コーヒー仲間と共に立ち寄ってきました。名古屋予選が開催されていたんです。3人ずつコーヒーを入れ、トーナメント方式で勝ち上がっていくJAC2017エアロプレスを使って、決められた豆を誰が一番美味しく淹れられるか。審査員の方も、3つの中から”美味しい”と思ったカップを指さすだけ。この名古屋予選で選ばれた上位3名が決勝に進出とのこと。決勝で勝ち抜いた方は、世界大会が待っているそうです。会場となったトランクコーヒーでは、終始コーヒーのいい香りがしていました。公式フェイスブックページはこちらJAC2017の決勝では誰が優勝するのか楽しみですね。文章でデザインするテキストデザイナー。「生きることは動くこと」をテーマに、写真多めでリアルな日常を切り取るブログを運営、2018年は34,500km、2019年は28,847km移動。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。