日本ではこうはいきません。和食を提供できるのは私しかいない!という使命感が芽生える。海外駐在生活では、夫が働きに出て、私が家事をする役割分担になります。外食するけれども、自分たちの食べたい和食に出会えない。なると、家族に和食を提供できるのは私しかいない!という使命感が湧いてきます。日本で働いていた頃の私は、料理めんどくさい、こんな誰でも出来ることをなんでやんなきゃならないんだみたいな気持ちのまま料理をしていました。思っているうちは、楽しくもないしやる気もでない。