一応、おっと思いますよね。自分で勝手に作っちゃったりして?多発気味なところがあります。有り難みは少し失せているのかも。何のための賞かわからなくなります。それでも、賞によって地道な仕事が報われたり、埋もれた才能や伝統芸が発掘されたりする面はやっぱりあるんですね。均一化が進む一方なのです。本来の甘みとコクはもう望めなくなったとか。ところが何とカップ・オブ・エクセレンスというコーヒー生産者に与えられる最高の栄誉で、グァテマラのエルインフェルト農園の豆が2年連続金賞受賞という快挙。そこに久野の求めるグァテマラの味があったのです。当店のエスプレッソに30%その豆がブレンドされることになりました。ご賞味あれ!農園の人達と久野が並んだ記念写真が、店に入ってすぐ横の黒板に飾ってあります。「地球の裏側まで届く味」うちの常連さんが、さっそく新エスプレッソを召し上がって、一言、そうおっしゃいました。!まさに、そんなあじわい。使わせていただきました。31オススメリンクベルクとは?JR新宿駅東口から徒歩15秒のインディーズカフェ。都会のオアシス、なんて陳腐な言葉は使いたくないけれど。B1ブログからお越しのお客様はこちらへどうぞ。東京篇)東京出張―これって関西にはないよなあ...から入る店選び。ありがとうございます。メッセージを入力してください。