2018.10.15シドニーの日曜日。スーパーに買い物に行きました。2人で持っても重かったー。1スーパーに買い出し2翌週のランチや小腹が空いた時用のヘルシー作り置きミールを作っておく。ラムが安くなってたし、家にセロリ1束があったので、、、ダイエットに最適・簡単ラムと野菜のスープを作りました。これは無理なくダイエットできるスープだと思います。*もったいぶらずに使いましょう!美味しくできるポイントです。・塩コショウ<作り方>1ラムショルダーを一口大にカットし、塩コショウを振ります。2セロリ(葉っぱ以外)、人参、玉ねぎをお好きな大きさにカットしてスタンバイさせておきます。野菜たーっぷりですよね。これらが体をつくるのですよね。3大きめの深い鍋にオリーブオイル、アンチョビを入れ潰し、香りが出てきたらラムを投入して炒める。4ラムの色がブラウンに変わってきたら、玉ねぎ、にんじん、セロリの順に投入して炒めます。5にんにくスライス、種をとった唐辛子、タイムを入れてさらに炒めます。いい香りが広がります♪7アルミホイルで落し蓋を作って弱火で20分煮込みます。その間にじゃがいもをカットしておきましょう。*この落とし蓋、あとのプロセスでまた使うので捨てないでくださいね。アルミホイルの落し蓋をして約40分弱火で煮込みます。940分後、ふたを取ってグリーンピースを入れ、火を止める直前に刻んだイタリアンパセリを入れる。以前はブレッドにオリーブオイル&バルサミコ酢をたっぷりつけて、このスープと頂いていましたがパンはやめました。このスープの作り方のポイントは2つ!ワインとタイムです★1ワインによって、味にコクが出ます。2ハーブのタイムを入れることによって、香りとアクセントを出してくれ、ラムの香りを程よく抑えてくれます。これをしないと残念ながら、ただの水っぽい野菜とラムのスープになってしまいます。2回の煮込み時間を活用して、掃除や仕事もできますよね。物価が高くて肥満体国のオーストラリア。肥満にならずにお財布にも優しい、むしろヘルシーな手作りハムのレシピをご紹介します。ここオーストラリアでは冷凍品を使っても胸を張って”クッキング”と言えます。とある平日、2人ともクタクタに疲れて仕事から帰った日。「よし...おうちごはん【簡単・手作りピザ】オーストラリアのスーパーのピザベースを使おう!ここオーストラリア、冷凍ピザもレストランのピザも美味しいのですが、ピザベースもスーパーで簡単に手に入ります。私の住んでいるオーストラリアは移民の国であり、様々なバックグランドをもつ人々が多いのでそれが食事にも反映されています。食べてみたいと思っていました。シドニー市内のカフェやベーカリー、デパ地下でもなかなか見つからない・・・。パブロバはふわふわのメレンゲか...スポンサーリンク【シドニーで日帰り】灯台までのハイキングとその景色が最高。Lulu33750247ホームおうちごはんスポンサーリンクLuluはじめまして、Luluです。東京で仕事をしながら、ふと気づけばアラサー。真冬の朝の満員電車で体力の限界を感じ、人生初の人生設計をし2015年にワーキングホリデービザでオーストラリアへやってきました。30代女の渡豪スタートは英語力なし、仕事なし、コネなし、ややコミュ障害。そんな私が専門学校で幼稚園教諭の資格を取得し、オーストラリア人パートナーと出会い、現在パートナービザ申請中。国際恋愛ワーホリ・留学おうちごはんホーム検索トップサイドバースポンサーリンクLuluはじめまして、Luluです。東京で仕事をしながら、ふと気づけばアラサー。真冬の朝の満員電車で体力の限界を感じ、人生初の人生設計をし2015年にワーキングホリデービザでオーストラリアへやってきました。30代女の渡豪スタートは英語力なし、仕事なし、コネなし、ややコミュ障害。そんな私が専門学校で幼稚園教諭の資格を取得し、オーストラリア人パートナーと出会い、現在パートナービザ申請中。タイトルとURLをコピーしました。