ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。07:22コメントただいまコメントを受けつけておりません。大人から子どもまで幅広い世代が悩まされる虫歯を予防するには、食物繊維やフッ素、カルシウムを含有する食材がよいと考えられている。対象の一例は以下の通り。■食物繊維......干し柿、インゲン豆、小松菜、キャベツ、ごぼうなど。■フッ素......いわし、海藻、芝エビ、緑茶、番茶など。■カルシウム......煮干し、チーズ、モロヘイヤ、ひじき、がんもどきなど。「虫歯予防の食材として、食育的に最もおすすめなのは小松菜ですね。カルシウムが豊富ですし、繊維質のおかげでよくかまないといけません。必然的に唾液が多く出て歯の表面がきれいになり、歯を守る効果があります。歯周病予防が期待できる食材プラークが原因で発症する歯周病を防ぐにはビタミンC、E、ビタミンB6、βカロチン、食物繊維、カルシウムなどを積極的に摂取したい。対象の一例(上記と重複する食物繊維とカルシウムは除く)は以下の通り。■ビタミンE......アーモンド、ピーナッツ、うなぎ、かぼちゃ、にんじんなど。■ビタミンB6......かつお、鮭、さんま、いわし、さばなど。■βカロチン......にんじん、ほうれん草、トマト、ひじき、小松菜など。