野菜わさび菜の辛みと風味を堪能できる!女性に嬉しい6つの栄養効果わさび菜をご存知でしょうか?キャベツやレタスのようにはメジャーではないかもしれませんが、からし菜の変異種として栽培されている野菜の1つです。わさびとは見た目も全然違っており、セロリなどのように上部に葉がもさもさついている野菜です!見た目は違うものの、その味はわさびのような辛みと風味を兼ね備えているようです。滋賀県のほうでは、わさび菜を「愛彩菜」というブランドで作っています。今回はそんなわさび菜に含まれる栄養素について6つ紹介します。ビタミンもミネラルも豊富な野菜で、健康効果が高いことは間違いなしです。