多忙な毎日を癒してくれる『おいしいもの』を中心に書いていきたいと思います。最近の記事ブログ移転から5年。町田商店マックスです。元々は冬季限定だった味噌ラーメンだということで今はこの季節でも食べられるようです。(^_^)スープは、とろみを感じるくらいに濃厚な豚骨&節系ベースに、赤味噌を主体とした濃いめの味噌を加えた味噌豚骨ラーメンです。雨で冷え切った身体には有り難い限りのこってりとしたスープですね。麺は、がっつり太めの縮れ麺です。麺かための注文でホグップリッとした歯応えで味噌にも合っています。海苔が1枚、ウズラのゆで玉子が1個、ホロッと柔らかいバラチャーシューが1枚、そして、茹でたモヤシ&キャベツです。モヤキャベが入るのは味噌ならではですね。喜多方ラーメン坂内多摩センター店(2014.04.08)ど♪みそ町田店(2014.04.06)ど♪みそ町田店(2014.03.22)ど♪みそ町田店(2014.03.09)ゴル麺。町田店(2014.03.06)コメントコメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。Yahoo!ブログ携帯URL携帯にURLを送るRSSを表示する。