フォロー:3146フォロワー:8180麺喰いのカレー・ショコラ・つぶ餡・ごはん好き。鎌倉のフラりアポなし美味しかったお店だけ勝手気儘に書き綴るフード・アドベンチャー。鎌倉裏路地に佇むカフェ。お得なつけあわせ三"味"一体を味わう。経験豊富なソムリエと新進気鋭のシェフがタッグを組んだ。---私の信頼する鎌倉の食のプロたちが、口を揃えて「食べる価値あり❗」と評価するラーメン。紫陽花シーズンのランチは【はま善御膳】(¥2000)のみの提供となる。鎌倉裏小町の[Clobhair-ceann(クルベルキャン)]さんに、ディナーにはチョッと早い訪問。---女性らしい細やかな和の粋を極めた"御膳"を提供されている鎌倉由比ガ浜通り[橘]さん。こ寿々]さんの製販一体化に伴う移転の後、2017年1/5北鎌倉からお店を移され、美味しいと評判の人気店である。Aki]さんと答える。鎌倉でうまい『穴子』と言えば[左可井]さん。衆目の一致するところだ。今日は、その[左可井]さんを味わって貰うべく友人を案内した。予約を取らないお店なので、開店11:30に伺うもほぼ満席。dimanche](通称dimanche)を立ち上げたのが1994年4月。Cuillere]さんに向かう。二人掛けテーブルが空いていた。仲の坂]さんへ11:30開店と同時に伺う。ご主人の加藤正和さんが、形の良いヒラメやカワハギを水槽に移す作業を終えた処だった。それほど衝撃的な味わいだった。檸檬』さん、スパイスカレー+野菜デリ三種&たまこピクルス付き。今や、鎌倉御成町の路地裏にあるチーズ工房を備えたナポリピッツァのいつも行列の出来ている超人気イタリアン。ご兄弟で営まれている。遅れてしまった『年越し蕎麦』。mustアイテムとも評価され始めている"天ぷら"抜きで。洗練されたホテルオオクラのカレーと、西麻布にあった伝説のビストロ[勝沼亭]の欧風カレーの味の融合。鎌倉駅西口近く[みずほ銀行]隣の活魚料理[仲の坂]さん。鎌倉で"いわし"のランチを味わうなら、何と言っても[はま善]さん。ランチはたったの二つ。シチューとカレーの名店として、2001年から銀座で名を馳せ、今年2/11に惜しまれつつお店を閉じられた。手にも伝わってくるこの旨さは、秋の出始めと春の名残の2回を味わってしまうと毎年恒例食べずにはいられなくなる代物。鎌倉若宮大路の地下1階、コンクリート打ちっぱなしと木の温もりを感じるカジュアル・モダンな店内。