ごちそうキッチンミネストローネTesshi今回、和のだしパックを使ってみました。作り方30分1にんにくは潰すかみじん切りにする。ベーコンは1cm幅、野菜は1〜2cm角に切る。2厚手の鍋ににんにく、オリーブオイルを入れ弱火にかけ、香りが立ったらベーコン、玉ねぎを加え炒める。3残りの野菜も加え炒める。4トマト缶、だし汁を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。5しょうゆ、砂糖、塩で味を調える。6器によそい、粉チーズ、黒胡椒、オリーブオイルを振りかけて食べる。コツ・ポイント王道のコンソメなら1〜2個です。しょうゆと砂糖(or甘いしょうゆ)を少し加えるだけでコクが出ておいしいです。野菜は家にあるものを適当に使ってください。