簗田圭シェフのエビチリ風じゃがいもピザ/ヒルナンデス201911Apr簗田圭シェフのエビチリ風じゃがいもピザ/ヒルナンデス4月11日(木)の「ヒルナンデス」は、冷蔵庫の余り物を使って作る「木金レシピ」が紹介されました。嘉禅」の「簗田シェフ」が作ります。「エビチリ風じゃがいもピザ」はエビチリの酸味のソースと溶けたチーズが絶品の一品です。今回は全部で5品作ります。新じゃがいも(2個)油(適量)とけるチーズチーズ(適量)エビチリソースケチャップ(大さじ1)酢(大さじ1)砂糖(大さじ2)塩(ひとつまみ)片栗粉(小さじ1)水(大さじ4)エビチリ風じゃがいもピザの作り方じゃがいも(2個)皮付きのまま、5mm幅の輪切りしにして、流水をかけてデンプンを取ります。キッチンペーパーで水気を拭き取ります。小麦粉(適量)をまぶします。エビチリソースの材料をボウルに入れて混ぜ合わせておきます。粉っぽさがなくなるまで混ぜます。フライパンに油(適量)を熱し、1のじゃがいもを入れて、焼き目がつくまで両面焼きます。両面が焼けたら2のソースを加えて絡めます。仕上げにとけるチーズ(適量)を加えて、蓋をして中火で1分間ほど蒸します。感想じゃがいもは皮付きのままで、歯ごたえを残す程度に火を通してソースを絡めるのがオススメです。NHKカレーの世界NHK趣味どきっ「カレーの世界」第1回では、カレー道を追求する水野仁輔さんを講師に俳優の鈴木浩介さんと乙葉さんの3人で、独自進化を...伝説の家政婦!志麻さんのパーティ料理メニュー10品のレシピ/沸騰ワード105月5日(金)こどもの日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦「志麻さん」が子供たちのパーティメニューを高速で作りまくりました。...土井善晴の煮卵の作り方/きょうの料理5月4日(木)の「きょうの料理」は料理研究家の土井善晴先生の「味こよみ」を放送。今この時季らしいレシピを、土井先生が紹介してくれま...栗原はるみの失敗しないチーズケーキ/きょうの料理12月8日(木)、9日(金)放送の「きょうの料理」は、栗原はるみの定番ごはん年末スペシャル最終日でした。最近の投稿2月17日(月)の「グレーテルのかまど」は、みずみずしい緑の葉ではさんだ、白いもち...春の予感を伝える...2月17日(月)の「きょうの料理」は、料理研究家の「堀江ひろ子」さんが、「ハンバーグ」とその付け合わ...2月17日(月)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが、「簡単スピードメニュー」。...2月17日(月)の「NHKあさイチ」は、旬の「カキ」が特集されました。生で食べる「生食用カキ」と、火...2月17日(月)の「NHKあさイチ」は、旬の「カキ」が特集されました。Reserved.rss。