柳井さざん亭で杏の誕生日前のお食事会。3GS」を予約!2009/06/30柳井さざん亭で杏の誕生日前のお食事会。(0)瀬戸内ジャムズガーデンで創作ジャムディナー2009/06/167月から始まる「瀬戸内ジャムズガーデン&ファーム」のリハーサルも兼ねたディナーに参加して来ました。夕暮れでピンクに染まる瀬戸内の景色に見とれながら、大家族で、お食事を頂きました。(サービス価格のフルコース)尽は何を見つめてるのかなあ。フルコースのメニューです。カレークリームソース」が一番好みでした。全部おいしかったです。フランス等ではジャムを料理によく使うようで、ジャムズガーデンさんならではのメニューが、更にブランド感を醸し出しています。ディナーを待つ、いつもの仲間たち。ちびっこテーブルで、お食事を待つ足たち。周防大島はどんな島になってるでしょうか。僕は、子どもたちが世界に誇れる島を目指し仕事しています。こんな感じでワイワイ頂きました。三世代が創作ジャムディナーを通じて時間と場所を共有する。すごくステキな事です。これは「鴨のローストブルーベリーソース」。にんにくドレッシング和え」。これもかなり好みで、お客さんが来たら、連れて行きたいお店が、もっと周防大島に増えて欲しいです。いうか、増やします!「豚肉のマーマレード煮込み」。マーマレードの甘酸っぱさとお肉の愛称が実に良い。実は生年月日が全く同じ、松嶋家と後閑家のご令嬢たち。瀬戸内ジャムズガーデン代表の松嶋匡史さんと僕は、誕生日が同じ2月5日。「魚介と大根のブイヤベース風」。スペインの風が口の中に広がります。周防大島の地中海化!「穴子とオクラの冷製とろろパスタ」。とろとろな麺と穴子が絶妙バランス!これも、ぶちおいしいです!また食べたい。「島苺のヨーグルトムース&シフォンのマーマレード添え」。最後に、スイーツでフィニッシュというのが至福の瞬間です。はとこの子を抱くデジタル詩人こと西山喬。いつか、本物の子を抱く日が来るのか!?というか来てほしい。こんな贅沢な夜を過ごせるのも、周防大島で暮らしているからこそ。未来を担う子どもたちがいるからこそ。これは決して当たり前じゃなくて、瀬戸内ジャムズガーデンさんのビジネスが日々、前に歩き、未来を切り拓いているからこそのお裾分け。周防大島の未来を切り拓く仲間に、あなたもなりませんか。永裕さんがパネラーで壇上におり、その時初めて、船方農場の事を知りました。(勉強不足ですみません。)6次産業化(1次産業×2次産業×3次産業)による地域再生という概念は、前々から頭にあったのですが、それに、昭和44年から取り組まれている坂本多旦氏に、一度お会いしたくて、その機会を頂く事ができました。中岡さんにご紹介頂きました。ありがとうございます。)現在、グループ売上高12億円以上、196名(パート含む)の雇用を創出している日本を代表する6次産業(農商工連携)企業です。さんと、前々より親交があるようでご快諾頂く事ができました。見えない所で、みなさまに支えられているなあと、いつも感謝です。全国展開されたそうです。自分の提案が全国展開になるような実力をつけます!さてさて、船方農場グループのすごさは色々とあるのですが、坂本さんのお話をお聞きしていると、40年の起業物語が映画化され、それを見ているような感覚になります。全ての言葉が経験と実績から導かれ説得力があり、今でも情熱と生命力に満ちあふれている坂本さんに負けたくない!とも思いました。円規模の6次産業の担い手になります。以下、船方農場グループの写真です。レストラン・喫茶は3次産業ですね。手づくり加工体験もこの施設内で行っています。(2次産業+3次産業)心癒される広大な牧草地が気持ちいいです。草は全て牛のエサとなるため、ビニール等の人工物を混入させないため、交流客は入れなくなっています。(1次産業)乳牛たちを毎日搾乳し低温殺菌の牛乳ができあがります。(1次産業+2次産業)牛たちが食べきれない牧草は堆肥となり販売されます。大野工業を思い出します。土木建設業者が畜産業に進出するのも、ハード面からだと十分ありです。(2次産業)ガラスハウス型のフラワー&グリーンなカフェ。お花と植物と果物のエネルギーで満たされたとってもスピリチュアルなカフェです。この日は、ローズガーデンのフェアでした。船方農場で生産加工された、チーズを使ったピザもおいしかったです。(1次産業+3次産業)<ブルーベリーの苗も販売していました。伊保田の実家にあるブルーベリーとよく似ていました。<土と一体になったカフェ。ビニールハウスいっぱいのシクラメン。若い女性スタッフがたくさんビニールハウス内で働いていました。日本の農業を絶やさないためには、農業をしたい農家出身ではない若者を受け入れ育てる事も重要な仕事だとおっしゃっています。(1次産業)さて最後に、船方農場の位置です。阿東町なので、徳山から国道315号線を、ずっと道なりに行けば阿東町です。久賀から2時間くらいですね。こんなキレイな道がずっと続いています。今は遊具も何もない空き地。子どもたちの替わりに車が居る。昭和50・60年代には、ここで和田の子どもたちがワイワイ遊んでいたんだと思うと、ちょっと切なくなる。村上家の墓があり実は周防大島の中でも歴史の長い地区。(0)油田地区の伊保田という自分の足下を大切にする事。2009/06/13島スクエアの体験型観光起業コースのフィールドワークの日でした。新たな周防大島の地域資源を探りました。上の写真はどこかわかりますか?答えは、伊保田の、なぎさ水族館の裏側です。松ヶ鼻と呼ばれ、その昔は松林だったと、ばあちゃんに聞いています。自分の一番足下って、伊保田なんです。住んでいて、仕事は大島商船高専で地域再生の起業塾の運営。月に数回しか伊保田に帰る事はできないし、地域に貢献できるのは、祭りの御神輿とか盆踊りの夜店くらい。性の低い観光施設は「お荷物」扱い発言だし、大島大橋から最も遠い集落はどんどん不利になって悔しいんです。僕にできる油田地区、伊保田への地域貢献って何だろう。それは、仕事で関わる事なんだと思う。油田小学校の児童数を増加させる。これが出来れば、真の地域貢献だと思う。自分の足下を大切にする事。自分の根っこはどこにあるのか。僕が持っている、少ないながらの経験と、全ての人脈と、そしてプロデューサーとしての才覚を120%爆発させ、生意気ながら、多世代の仲間たちと油田を復活させたい。実現”のために、男女共同参画に関する県民への周知と、県民意識の醸成を図るために、フォーラム等を開催する。聞くと、かなり難しく聞こえます。フォーラム等の開催も重要かと思いますが、男女共同参画を日常で実践する事の方が大事だと思います。行われる様々な会議やそれに付属する飲み会やイベントは、ほぼ男性主導。その結果、イベント会場には授乳やおむつ交換スペースがある事は少なく、子ども連れのお客様の視点は盛り込まれていないような事もあります。イベントを開催する際は、夫婦で企画を考え、夫婦で会議に参加し議論し、夫婦でイベントスタッフを行い、その後の交流会(飲み会)にも夫婦や子どもたちと参加する。「夫婦参画」で男女共同参画社会の実現を!そして、今日は審議会の後に、名刺交換をさせて頂きました。時代や、サザンセト広域連携で色々と地域おこしに奔走されたお話しをお聞きしました。柳井市で山口県議会議員の河北洋子さん。3月の補欠選挙で県議になられた方です。柳井市は議会が変化しています。その他、3年前に助成を受けた、山口県こども未来課「出会いの場づくり事業」でお世話になった、吉崎英喜さんは、環境生活部長になられていました。周防大島は山口県です。センター)バイパス開通記念祝賀まつり。その後、石窯パン工房「シュクルヴァン」(あさひ製菓株式会社)へ。記念祝賀まつり」に行って来ました。百花が、アンパンマンが大好きで、「アンパンマン、アンパンマン!」と言うので、長蛇の列を並んで撮影したら、予想以上にアンパンマンが大きく怖かったようで表情が固まっています。倉庫街の企業が共同で、スタンプラリーを開催し倉庫街の認知度を上げようという事が目的のように感じました。残念ながらイベントは30年前からコンセプトは変わらないような、イベントのためのイベントになっていて、このお祭りを通じて、倉庫街の事に関心が持てたかというと、島スタイルの事務所のプレハブを購入した会社があると知った事や、靴屋がある事を知ったくらいで、日常生活の中でアイ・タウン柳井に来たくなるかというと、それはないです。予算を捻出し開催するイベントであれば、イベントのためのイベントにはしたくないものです。(教訓として今回は勉強になりました。)もし、僕が実行委員長であれば、「倉庫体験イベント」です。僕にとって関心の倉庫街は、倉庫の中です。どんな商品があり、この商品群はどこに届き、どんな使われ方をしているのか。薄暗い倉庫の中を、倉庫ガイドが案内してくれ、掘り出し物があったりして、量販店より安い、そして、それ用のパンフレットがあり、卸売りだけでなく、ある程度のロットがあれば個人でもお得に購入できればおもしろいです。確かに、倉庫街の顧客ターゲットは個人ではなく卸売りだと思いますが、個人のお客さんの中には、自営業の方もいるはずです。次の事業につなげる事を目的としたイベントを僕が実行委員長なら企画します。子どもたちは、ふわふわドームや白バイに乗っておおはしゃぎでした。火力発電所の煙突の風景が良かったです。帰りは、疲れをいやすために、石窯パン工房「シュクルヴァン」(あさひ製菓株式会社)で一休み。リラックスできるインテリアや照明です。他にお客さんがいなかったので子どもたちがワイワイしても大丈夫でした。スタッフの対応はあまり慣れていませんでしたが。フランス語で、シュクルは天然酵母で、ヴァンは感謝だそうです。百花も、遊んでかなり腹ぺこだったみたいで、いちごショートを丸々たいらげていました。こいつは強者になります。毎日、公私共に新発見の人生です。川田餅本舗の川田親満さん。2009/06/05周防大島町内の商工会が合併してから3年。僕にとっては福川部長を中心に、先輩方と廃校を活用した島おこしを模索する3年でした。合併前の旧東和町時代は、イベントや飲み会のための青年部だと思っていたので、顔を出していませんでしたが、この3年間はある程度、目的を持った予算使いができたなと思っています。平成21年度より二期目の新体制となり、久賀の川田親満さん(川田餅本舗)が新部長です。所信表明では、「来年度の青年部総会は今年の二倍の参加者にする!」その為には、参加する事が商売のメリットになる青年部にするとおっしゃっています。予算と、島スクエアを連携させ、既に起業家の青年部層が新規事業を創出する展開を今年度したいなと考えています。(既に新部長には軽く提案しています。)公共事業が減り土建屋が傾けば、ダンプの車検が減るモータースも厳しくなります。先代が築いて来た、これまでのビジネスモデルを踏襲するのではなく、時代の変化の先を行く進化を、僕ら商工会青年部には求められていると思います。「島はひとつの店づくり!(ちどりグループBOSS)」を合い言葉に、グランドデザイン(全体構想)を描き共通のゴールを目指しながら、切磋琢磨する風土を、僕らの次の代へ継ぎたい。会長に株式会社藤屋の伊藤秀行社長(義理父)が選ばれていますので、何かと気軽に相談できそうです。小林建材の小林知記さんともお話しができ良かったです。(0)大島自動車学校は(周防大島町久賀)昭和レトロな自動車教習所2009/06/05先日の久賀まちあるきで、少しご紹介させて頂きましたら、なんと!大島自動車学校の藤岡耕一校長先生から、ご連絡を頂きました。お伺いしお話しをお聞かせ頂きました。昭和レトロな雰囲気がそのまま残る大島自動車学校は、昭和37年に久賀にあった小学校と病院を移築したそうで、それを聞いただけで昭和の久賀物語を感じました。(サンライズ・ドライビングスクール)は昭和19年に開校し鳥取県内初らしく、静岡自動車学園は、昭和15年の開校らしいです。大島自動車学校は、昭和2年生まれの祖父(大野政志)が終戦後に、周防大島へ帰ってから一期生として入校したと聞いているので昭和20年代の開校だと思います。離島の自動車教習所として、もしかしたら最古かもしれないです。島外へPRできる素材になると思います。打揚花火を業務としています。お手伝いさせてもらい、提供者側の感動もちょっぴり体験させてもらいました。(3時間の講習を受ければ資格取得可能です。晶子さん、妻の妹さん(司会業)と旦那さん(イベント業)です。講師は三人おり、一人目の山口県新産業課の職員さんと二人目の警察の方のお話しは標準的な内容でした。代表取締役の生島雄作さんのお話しは、現場レベルで色々自分なりの発見がありました。いうクリスマス創作花火を主催している、冬の祭典実行委員会にも参画されているようです。けは寒くて大変かもしれませんが、お客様には夏以上の感動を提供できるような気がします。周防大島と大畠のど真ん中に、台船を浮かべて「オレンジHANABIクリスマス」(仮称)という10万人規模の集客イベントを、島民の力を集め、いつか開催してみたいなと思いました。それと、花火打揚(消費煙火)という業務は、建設業に従事している方々の能力を活かせそうだと感じました。建設業が得意とする部分も活かせると思います。「花火」という産業と連携する時代が到来してもいいなと思います。花火は夏だけではなく、年間通じ、毎月数百万円の花火事業が成り立たたなければと思いました。総合的に経営するという視点も、これから自社として検討したいなと思います。人生って死ぬまで挑戦ですね!一所懸命、聞きましたよ〜。テキストは、みかんのようなオレンジです。世の中には色んな協会があるもんです。)なんと、山口市から帰ってから、サンシャインサザンセトで花火打揚の実演をして頂きました。(0)久賀の大川アパートを共同作業でリノベーション!「コミュニティFM」も!!2009/06/03気になる久賀の大川アパートを、大家の大川さんに部屋を見せてもらいました!大川アパートは、二棟あり、旧館が約20年前に建てられ、新館は久賀高校に福祉科ができた当時なので約15年前に建てられています。上の写真は、新館の部屋で福祉科の女子生徒さん限定で貸していたそうです。(家賃1万円)大川アパートは、全室四畳半で、各部屋に電気・テレビアンテナ・電話線・水道が完備されています。お風呂とトイレは共同です。この扉の奥がトイレ(和式水洗)です。一階には洗濯機もあり合宿できそうです。階段はけっこう急なので、酔っぱらって降りる時は注意しなきゃです。旧館の窓からは目の前に、前島を望めます。ロケーション的にもおもしろい。二階に6部屋あります。僕は、大川アパートは可能性を秘めた興味深い物件だと感じています。今の状態のまま住居として提供するのは厳しい。建て替えずに、時代の変化にあわせて新築時の機能・性能以上に向上させることができれば想像以上の結果が出るかもしれません。商工会青年部の会員には、建設業・工務店のような建築系もいますし、ガス屋や電気屋もいます。お花・雑貨・インテリア・展示等でセンスの光る女性チームも同年代にいます。売れ残ってしまった品々を、23時の閉店ギリギリまで半額で提供したり。トータルコーディネートをリノベーションの実績のある、プロの建築デザイナーに任せる事ができれば鬼に金棒でしょう!(アロハ等の周防大島の歴史もそこに加味したいなと思います。)みんなが少しずつ、得意分野を持ち寄って、共同作業でひとつのステキな作品に仕上げ、そして出来上がった後も、継続的に、その作品を通じてつながりを深める。そんな作品づくりをしたいなあと思っています。ステキな作品には経済的な価値もあるはずです!夏以降、そんな展開も感じています。15歳で島おこしを仕事にすると志す。2004年7月に東京からUターンし島おこしスタート!「教育の未来を島からつくる」ために、島の公教育に携わりながら、教育の産業化を目指している。63Phone:0820-75-1702Fax:0820-75-1244E-mail:ohno@jibunnote.co.jpWeb:http://www.jibunnote.co.jpFacebook:https://www.facebook.com/jibunnote<プロフィール>これまでの事業・活動はプロフィールをご覧ください。<ビジネス相談>講演や視察研修、コンサルティング等のご相談は、こちらからお問い合わせください。基本料金(PDF)はこちらをご覧ください。さま)のキャリア教育への思い。東和中学校「アントレ」(総合的な学習の時間)第一生命で事務作業を自動化。事務作業の未来は既に到来しています。自動調理ロボット・モリー(Moley)。自動調理付きマンションは2020年までに!?里山資本主義の聖地となった周防大島。