香菜は手で大きめにちぎり、キュウリは千切り、紫タマネギは薄くスライス、サニーレタスも手でちぎる。ミニトマトは1/2に切る。春雨を指定の時間でゆで、水にさらし、ザルにあげておく。小鍋に水600mlと鶏がらスープの素、塩、砂糖、ショウガを入れ、沸騰したら、薄切りにした鶏胸肉を入れて色が変わるまでゆでる。ゆで汁はスープにする。まち子さん香菜の香りが食欲をそそります。本サイトは、多くの皆様にご利用いただけるように心がけておりますが、パソコンの環境によっては、ページのレイアウトが崩れたり、一部の機能がうまく動作しない場合があります。ご利用のブラウザの種類・バージョンをご確認いただき、ぜひ推奨環境でのご利用をお願いします。詳しくは推奨環境についてをご覧ください。Reserved.このサイトはJavaScriptがオンになっていないと正常に表示されません。