水島弘史の調理・料理研究所トップページ料理教室スケジュール料理教室について料理写真(Instagram)アクセスプロフィール水島弘史の調理・料理研究所は、麻布十番にある「水島弘史の料理教室」のサイトです。/10月1日(火)午前8時〜※1月24日以降と2月・3月分については◉スケジュール発表/1月8日(水)◉予約受付開始/1月9日(木)午前8時〜となります。包丁の使い方と理論(座学のみです。包丁の使い方と理論(座学のみです。(白味魚に細かいパン粉をつけて、バターとオリーブオイルで揚げ焼きにします。卵を掻き立てて作る香草風味のふんわりしたソースです。(レシピの材料や手法を変えて作る方法を実際に実演試食していただきます。学習したレシピをさらに応用するにはどのようにするかを体感できる講座です。各月で内容は変わります。包丁の使い方と理論(座学のみです。初回の方は受講できません。講義はありませんので実習のみです。初回の方は受講できません。講義はありませんので実習のみです。初回の方は受講できません。講義はありませんので実習のみです。