日中30度越えはあたりまえ。温度計が指す温度が、体温よりも高いことはザラです。こんなに暑いと、煮物なんて食べてられない!などと思われる方も多いことかと存じます。私もやはり煮物は敬遠気味です。切干大根は冬の食べ物。夏に切干はちとね...。思わないでください、奥様。切干大根には、夏にぴったりの食べ方もたくさんあるんですよ。今回は、胡麻和え...かなぁ。すみません、オリジナル料理なので、料理名適当です。めんつゆ作り方は簡単。胡麻をすって、めんつゆで味付け。水で戻した切干と細めに切ったキュウリ、しめさばを混ぜて完成。食べれますし、切干大根の歯ごたえがあり、食べごたえもあります。切干大根人は豊富なカルシウムや鉄分が含まれています。ばてやすいこの時期、栄養補給にぴったりのメニューではないかと、自信を持ってお勧めします。かわさき屋は、夏の切干大根の消費を推進します。梅雨は必要とわかっていますが、やはりこの洗濯物が乾かない季節は鬱陶しいもの。愛するわが子も休日にお外に遊びに行くことができず、恨めしそうに外の雨模様を眺めていました。(かつお)材料炒めて味付て、適当にとろみをつけて召し上がってください。お手軽な料理なので、土曜日のお昼ごはん、お子様と一緒に召し上がってみてはいかがでしょうか。私の子供のころは、土曜日は半日でおしまいだったので、土曜日のお昼ごはんメニューみたいなのがあった気がします。やきそばとか、焼うどんとか、親子丼とか、チャーハンとか...。なんだか、そんな子供時代を思い出すメニューな気がします。