=シャルキュトリさぁ、11月も目前です最近、やっと秋らしいお天気になってきましたね美味しいジビエも色々と入荷しておりますが、更新が滞っており、申し訳ありませんお野菜も多いシーズンとなり、お肉・お魚・お野菜と毎日たくさんの食材が届いております。今回も千葉そごうさんからお話をいただき、ボジョレー・ヌーヴォーに合わせて地下1階で出店させていただくことになりました。クルート・鶏のスモーク・和牛ハツのスモーク・オリーブマリネこの他、新作パテも予定しておりますまた、ボジョレー・ヌーヴォーにちなんで、『ヌーヴォーセット』も販売いたします。クルート・豚レバームース・オリーブ・マリネ・鴨のスモーク・キノコと鶏とフォアグラのテリーヌ以上5点、人気の商品とセットだけの新作が、入っております是非、この機会にお試しくださいませなお、11/17(木)~21(月)の間、ル・クール店頭でもご予約でのみ販売いたします。ヌーヴォー・セット以外の販売はお休みとなりますのでご了解くださいませ。ご予約の締め切りは11/17までとなります。ボジョレー・ヌーヴォーとシャルキュトリで秋の夜長をお楽しみくださいbonappetit写真は先日受けましたシャルキュトリの講習会にて。