沖縄に行くにあたって思いついたトピックが沖縄で作られる国産コーヒーの存在。調べてみると、泡盛コーヒーの歴史は2008年にさかのぼるらしい。様々な困難を乗り越え完成した「泡盛コーヒー」はヒット商品となり、沖縄では知る人ぞ知る名物グルメであるという。コーヒーファームでも沖縄県産コーヒー豆から淹れたコーヒーを飲むことは出来ませんでした。ここのスタンスなのかは分かりませんが、観賞エリアとしてのコーヒーノキと農園としてのコーヒーノキのエリアは分かれていました。コーヒー豆の焙煎体験!ドリップをして希少な沖縄コーヒーを味わって頂きます。珈琲になるまでの過程が学べ初心者の方も大歓迎です。又吉コーヒー園|公式サイト沖縄県東村の又吉コーヒー園では、コーヒー豆の栽培を行っています。収穫シーズンにはコーヒー豆の収穫体験を実施している他、カフェで自家焙煎コーヒーや軽食を提供しています。沖縄の人気コーヒー農園「ヒロ・コーヒーファーム」を訪れました。今回の目的は国産のコーヒー豆で淹れたコーヒーを味わう事。