ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。エコペットとは大豆胚芽を原料とする健康サララは、コレステロールの体内への吸収を抑える働きがある天然の植物ステロールを豊富に含んでいるので、血中総コレステロールや悪玉(LDL)コレステロールを下げるのが特徴です。コレステロールが高めの方の毎日の食事におすすめです。血中のコレステロール値が高めの方以外でもご使用いただけます。キャノーラ油とはサラッとした軽いおいしさが楽しめるキャノーラ油です。ドレッシングといった生で使う用途はもちろん、揚げ物、炒め物など、幅広く使えます。n-3系脂肪酸は、皮膚の健康維持を助ける栄養素です。小さじ1杯で1日分のオメガ3(n-3系脂肪酸)が摂れます。オメガ3脂肪酸は皮膚の健康維持を助けるα-リノレン酸です。α-リノレン酸は体内で生成が出来ず、食物から摂らなければならないので必須脂肪酸と呼ばれています。オリーブオイルとは新鮮なオリーブ風味が適度に香るオリーブオイルです。