「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。讃岐製麺から南に向かってみる途中、近くの"吉"と"しょうが屋"にも行ってみたが、どちらも営業時間が終わっていたりして閉まっていたので断念。讃岐製麺から、しばらく南に下ってゆくとあります『たぬき屋』へ行ってみました。ここは、セルフでも夜20:00まで開いているので、助かります。(麺切れ終了とかあるかな?)18時過ぎても、お客さんが大勢いる人気ぶり。このお店も、かけ系は入り口近くの棚から取って、麺の湯煎はセルフの様子。掲示はしてあるものの、かけ以外のぶっかけうどんは麺を湯煎する所で注文して、ざるうどんはレジの所で注文するという、ちょっと難解というか、窓口を1つにしてもらいたい様なシステムです。私は麺を湯煎する所で『ぶっかうどん・並(400円)』を注文。この手のセルフにしては、ちょっと値段は高めな印象ですね。天ぷらに小皿に入った『舞茸天(110円)』を取って、うどんに乗せてみました。良い感じにエッジ感のある麺です。麺は今んとこ岡山でトップかな(8軒目で"トップ"とか言ちゃうか・・・)。良い感じに歯に抵抗を感じさせてくれるグミグミと良い弾力感。最初、これで400円はちょっとコスパ悪いかなぁと思ったけど、これで400なら、まぁ良いかとも思えてくる。ぶっかけダシは軽い酸味のある甘辛いダシで、トゲトゲしさはない。麺と絡んでも弱さはあまり感じず、全体的にさっぱりとした印象です。讃岐製麺>>コメントご無沙汰してますお元気そうですねこの日は何件回りましたか?たぬき屋。▲>>ぼうしのおっさんさん慣れない土地に戸惑いながらも、新しいお店を開拓する楽しみがあって、程々に元気にしております。この日は2軒ですねー。徐々に制覇してゆきたいと思っています。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。