滑り初め仕事や行事に追われ、正月休みもほとんど無しでボロボロの新年です。それでも、雪の降った翌日が晴天だと、1時間でも滑りに行かせてもらってます!松本に居住している特権でしょう。これは、暮れの某日の乗鞍(鳥居尾根)です。丁寧に滑ろうとおもうのですが、この状態ですからバンバン行きます!年明け某日の野麦峠スキー場ですが、雪と、空と、針葉樹がキレイです。乗鞍岳と右は穂高連峰(?)御嶽山もクッキリ。あのシューマッハもスキーで転倒をし、エライ事になってる様です。冬ですね!朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。山々の上の方も、雪で白くお化粧を始めたようです。明日あたり、オープンするゲレンデもありますが私はまだ行けそうにありません。トレーニングもサボっていますので、せめてストレッチだけでも行いましょう。ボードにワックスもかけなきゃいけませんし、ギアの手入れもしてないしこれから大忙しです。今シーズンも、けがの無いように楽しみましょう。公私ともに親子でお世話になっているYさん、そば会に誘って頂きました!早目に会場にいって、そば打ちを見学しました。仕事で少し遅れてしまい、伸ばしの部分からです(残念)これは十割そばを作っていますが、厚さは均一でツヤがあり、大理石のようでした。メインで蕎麦を打って頂いたYさんは、趣味で10年前から本格的にやりはじめたそうです。手際よく流れるように進みます。アニメーションを見るような感じです。宴会です!ピカピカでものすごく美味しいお蕎麦です。らしいザラザラ感はなく、お蕎麦の風味がたまりません。二八蕎麦です!こちらも、のど越しがよくとても美味しいのですが今回は更に『投じ蕎麦』もご用意いただきました!これが又、何とも言えない味わいがあります。お蕎麦は人によって、好みが分かれ、通と呼ばれる人も多い料理ですが、Yさんいわく「まだまだ、思うような蕎麦には遠い」との事!イヤイヤ、もう充分です。素晴らしい夜は更けていったのでした!ありがとうございました。新鮮なメバルを頂戴しました。今回は、とても大型で30センチ級もあり、ビックリです。平造り、そぎ造り、薄造りにしてみました!そしてキモを湯がいて、ネギとポン酢!そのままでも良し、刺身と和えてもとってもHAPPYです!またまた我が家は、料理屋になって、美味しくお酒をいただきました。同業他社の皆様に連れられて、焼岳に登ってきました。中の湯から朝の7時頃から歩き始めましたが、しばらくすると天候は、あいにくの雨に。頂上付近は硫黄の臭いもして、さすが活火山です。3時間ほどで頂上に到着。景色は、ご覧のとおりでしたが、おかげで登山ブームでありながら込み合いもせず、楽しく登ることができました。うえで食べるおにぎりと、ちょっとだけ飲むブランデーの美味しさは格別でした!そのうえ、ゆっくりせずすぐに下って、温泉で汗を流し、PM2:00には自宅に帰れました。岳沢ヒュッテのオーナーに呼んでもらい、短パンにスニーカー、リュックには日本酒1升と、ワイン1本、つまみを入れて前穂に登り、あきれられました!が、山の素晴らしい迫力、怖さを教えられました。»プロフィールAuthor:take1家庭と仕事をおろそかにせず(?)趣味に打ち込みます。バイク、ビリヤード、スノーボードについて、加齢と戦いながらオヤジなりに書いてみます。