多治見の酷暑を乗り切るには必須の料理でしょうね。古屋からうなぎを食べに多治見へ・・・なんていうのもちょうどいい距離ですよね。多治見って陶器の街じゃないですか、酷暑+陶器を焼く熱で多治見では夏場の栄養補給には「うなぎ」は欠かせないって聞いた事があります。焼き物が育つ町だったからこそ広まった「うなぎ」って事ですよね。最近では味噌味の「多治見焼きそば」なんてB級グルメも流行ってますよ。とろとろの半熟卵焼きがのった独特の味です。先日、岡崎の鳥川に、蛍を観に行きました。光ながら、すーっと飛ぶ姿は、幻想的です。新東名の岡崎東インターからすぐ近くです。名古屋からも、1時間もあればいけます。これからがピークだと思います。多いときは、1000匹以上も乱舞するそうです。