新板橋『光』の海鮮ラーメンは海の恵み感がやばい。海鮮ラーメンは海の恵み感がやばい。最近ぐいぐいと評判をあげているラーメン屋さん『光』。読み方は”みつ”と読みます。お店のウリの海鮮ラーメンがとんでもないクオリティらしいですよ。とんこつ主流の世の中で、海鮮ラーメンってあまり聞かないですよね。場所は新板橋駅から歩いて5分もかからないところ。旧中山道の一本北の筋です。ハンバーグAIDAの向かい。店内の自動販売機↓お店の看板メニューは左上にあり、の法則に海鮮らーめんは完全にのっとってますね。席は厨房を囲むようにカウンター席のみが並びます。ラーメン屋らしからぬ清潔さ。これは女性も入りやすいだろうなぁ。テーブルセットにあった「特製ラー油」↓これ、食べるラー油ですね。今回は気になっていた海鮮らーめんをチョイス↓おぉ!見たことないビジュアル。肉の代わりに贅沢すぎるほどの海産物。・ほたて・カキ・イカすごい...。これで790円とかお得すぎる...。スープを一口すすってみて衝撃が走りました。基本の部分はちゃんぽんのような味付けなんですが、海鮮のうま味がはんぱない。磯の香りを確かに感じることができるスープ。麺は太めでもちもちのちゃんぽんで使われる麺みたい。カキやムール貝など、それぞれの具を食べるとさらに海の恵みが口の中に広がります...。ない満足感!これはスープを飲み干しても仕方ない。それほどの海産物の出し。海鮮をウリにしたラーメン屋さんって貴重な存在ですよね。以前同じ場所にあった「らーめん佐藤」とどうやら同じ方が運営されてるみたい。