スウィートポテイトゥ!大学いもである。すりごましか無かったのでちょっと絵的に...味は同じだがね。ちかごろは妙に甘いお芋やトウモロコシがあるな。子供の頃芋掘りで穫ってきたような素朴なお芋がなくなった。うまそうじゃあないでつか。乱切りしたさつまいもを水にちょっとさらして、レンジで楊枝が通るくらい。油で揚げて、別鍋に作った飴ソースにからめて出来上がり。みりん、水、それからお酢少々。お酢をたらすと飴がさらりとなって固まらないそうだ。それでも水が少なかったから、べっこう飴みたいなところもあるなー。一度に全部食べたら甘すぎでつよ。砂糖入れてるんだからー。atu♂:鼻の下にドロついてるよ。゙!スポンサーサイト応援よろしくでつ。↓コメントも嬉しいでつ。コメント(0)«凝り性。