一般的なトマトに比べ、糖度がぐんと高いフルーツトマト系の品種です。トマトが苦手な方や小さなお子供でも、ぺろりと食べてしまう美味しさです。ミニトマト1月~12月ミニトマトは甘味が強くひと口サイズなので扱いも楽で、サラダやお弁当の彩りに重宝します。写真は左から、フルティカ、サンドリップ、小鈴、センチュリー、黄味娘。甘味が強くて適度な酸味もあり、ゼリー状の部分は多め。果肉がしっかりしていて熟しても実が崩れにくいので、サラダやパスタなどにおすすめです。Fax:0537-85-1148経済産業省。