八戸ニューシティホテル1階にある喫茶店。酒のほそ道で八戸ニューシティホテルの『七重』が紹介されていました。サバの棒寿司が旨そうだった。麻ではランチタイムに七重の料理が食べられるのだ。虎鯖棒寿司と煮干しラーメンのセットをいただきました。虎鯖棒寿司は、たっぷり脂がのっているのに少しもしつこくなく青魚のクセもない。酸っぱくもなく生々しくもなくちょうどよい締め加減。四切れが丁度良い量である。煮干しラーメンは、煮干しが前面に出ているスープ。ストレートな分、クセはある。