愛知県あま市にある若不老園は、かき氷の専門店。お祭りの屋台やスーパーで売っているかき氷とはひと味も二味も違います!「かき氷なんてどれも同じ」と思っている方に、是非食べてもらいたいかき氷です。私にもそう思っていた時期がありました。おいしいかき氷っていうのは存在するんです!若不老園、というのが私の行ったおいしいかき氷のお店。愛知県あま市甚目寺にあるお店なので、地元に住んでいないとちょっと行きにくい場所です。ファンは多く、遠方からやってくる方もいるんだそうですよ。若不老園は元々は和菓子屋さんでしたが、夏季だけ期間限定でかき氷を販売していました。高齢のため和菓子屋は辞め、2011年からはかき氷専門店として、やっぱり夏季限定で営業しています。「おいしいかき氷」と言われても、イマイチわかりにくいですよね。屋台などで買うかき氷は、氷がジャリジャリしています。私の思うおいしいかき氷の氷は、氷がふわふわして口当たりがいいもの。氷の口当たりの違いは、使用する氷やかき氷機によって違ってくるそうです。かき氷専門店でも、お店によって氷の食感は異なります。言えば一時期、台湾のふわふわかき氷が流行ったことがありますよね。私は食べたことがないのでなんとも言えないのですが、雪のようにふわふわだと言われていました。台湾のかき氷は氷自体にミルクが入っているそうなので、若不老園の氷とは別物の予感がしています。若不老園に最初に行ったのは姉夫妻でした。「おいしいかき氷屋さんがあるよ」と聞いたときは、「ふぅ〜ん」くらいの感想でした。実際に連れて行ってもらったら、「あれ?かき氷ってこんなに美味しかったの?!」と驚きの発見でした!そこで私にかき氷革命が起きたのです。手作りシロップとおいしいトッピングおいしいかき氷の第一条件は氷の口当たりだと思いますが、シロップももちろん重要。オレンジなどは手作りで、甘さも控えめ。しています♪(残念ながらいちご、メロン、ブルーハワイなどの一般的な味は市販のかき氷シロップのようです。)元・和菓子屋さんという事で、手作りのあんこや白玉をトッピングできます。別途料金がかかるのですが、あんこも甘さ控えめでトッピングせずにいられません!2012年の新作かき氷ここ4年ほど、毎年若不老園のかき氷を食べに行っています。姉夫妻と一緒に行くのでそれぞれ違う味を注文して、みんなで味比べ。しても単調になってしまうかき氷も、味を交換すると新鮮味があります♪2012年は行くタイミングを逃してお盆明けに行きましたが、なんと新作の味がありました!甘酒ごおり甘酒ごおりだなんて初めて見ました!しかも甘酒自体も手作り!こりゃ食べるしかない、ということで迷わず注文。見た目はどうにも地味ですね。注文の時にショウガを入れるか聞かれて、即答で入れてもらいました。麹のまろやかな味が意外にも氷にピッタリ!ショウガも違和感なく、それでも味のアクセントになっていると思いました。甘酒が氷に会うなんて考えたこともなかったです!甘酒が好きな方はもちろん、「甘酒平気」というレベルの方にもオススメしたいです。かき氷と甘酒のおいしいさを体験できると思います!意外な冷やしぜんざい若不老園はかき氷だけでなく、冷やしぜんざいもあります。個人的にあまり冷やしぜんざいって食べたことがないのだけど、ようは冷やしたぜんざいってことですよね。味も濃厚なあんこの味がしそうなイメージですが、ここの冷やしぜんざいはちょっと違っていました。かき氷が乗っています!今年は白玉抹茶ぜんざいを注文しました。本来は白玉抹茶クリームぜんざいということで、アイスクリームも乗っています。かき氷で体が冷えることはわかっていたので、アイスクリームはなしにしてもらいました。白玉とあんこがあるところに、濃厚な抹茶を流し、上にかき氷が乗っています。なくて、四位一体といった感じです!最初見た時はイメージした冷やしぜんざいと違ってビックリしたけど、白玉好きあんこ好きとしてはイチオシです☆お手軽価格が嬉しい!かき氷専門店とかいうと、値段も高そうなイメージがしませんか?でも場所が場所だからか、値段は意外とお手軽です。今回食べた甘酒かき氷が450円、白玉抹茶ぜんざいが550円(通常のクリーム付きだと600円)。他のかき氷は手作りシロップだと400円、市販のシロップだと350円だったと思います。確かに「たかがかき氷」としたらちょっと高めかもしれませんが、丁寧に作られているので安いくらいかと思います。地元に住んでいないと行きにくいお店ではありますが、機会があれば是非食べてほしいお店です。関連リンク相互リンクについて食材・食品に関連するリンク食事・レシピに関連するリンクその他のリンク▲ページトップへ人生を楽しくするためには、毎日の食事をおいしく頂くことが大切。楽しく生きるためのおいしい物・食べ方の情報をお届けします。