スープごはん」の実食レビューです。金沢カレーで人気の「ゴーゴーカレー」とタイアップした手軽に食べられるスープごはんがローソン先行商品として新登場!実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、その総合力を判定します。お時間よろしければ、最後までお付き合いください。チーズ味」との同時発売品で、ゴーゴーカレー監修のカップ麺は今回を含めて3種類食べているのですが、カップライス(カップスープ)タイプの監修商品は初めてみました。全国でもトップクラスのシェアを誇る著名ブランド、「のりたま」や「味道楽」、「すきやき」などのロングセラー商品を製造・販売している「ふりかけ」の最大手企業で、総合食品メーカーの中では「麻婆豆腐の素」を先駆けて製品化し、現在では数多くのキャラクター商品を手掛けていることでも有名です。監修店「ゴーゴーカレー」の詳細については前回の記事に詳しく書いているのでサクッと要約しますが、石川県金沢市のご当地カレー「金沢カレー」ブームの火付け役といわれているゴリラがトレードマークのチェーン店で、金沢カレーの老舗「カレーハウス・ターバン」の姉妹店。ひろかず)はターバンカレーで修行し、その味を元にゴーコーカレーを創り上げました。ミニオン」にも採用されていました)。呼ばれる「押し麦」ですが、そのままでは消化に悪い大麦を砕く代わりにローラーなどで平たく押し潰し、煮えやすくしたものです。通常の白米と比較してGI値が低く、水溶性及び不溶性食物繊維を多く含んでいるため、整腸作用によるダイエット効果が注目されているのですが、血糖値の急上昇を抑制する作用があることから糖尿病の改善にも効果があると期待されています。ライスではなく「スープごはん」としているのは、おそらく丸美屋こだわりのネーミングだと思うんですけど、忘れちゃいけない今回の主役は「ゴーゴーカレー」。パッケージには「スパイシーな魅惑のスープ」と味の特徴が表現されているのですが(またもやゴリラのおかげで「魅惑」のイメージが怪しいんですけどw)、カップ麺のスープは実に穏やかでマイルドなカレー味でした。こちらにチーズは入っていないようですが、同じお店が監修した即席食品のカレーヌードル版とスープごはん版、味の違いに注目ですね。それでは、開封して中身を確認してみましょう。開封(ゴリラめっちゃ睨んでる..w)カップの中には「ごはん」と「具入りスープ」が入っているのですが、「ごはん」けっこう大きいです。内容量は70gで二つ折り、なかなかズッシリと頼もしい炭水化物感。押し麦入りなので、フルで白米よりは太りにくいですよ。1578-4)となっているのですが、業務用冷凍食品を製造・販売している「日東ベスト株式会社」という企業の工場で、缶詰の製造も行なっており、国内で初めてコンビーフを缶詰加工した会社でもあります(川商フーズ「ノザキのコンビーフ」の製造委託先)。6032-1)となっているのですが、「株式会社松本パック」は粉末スープや乾燥具材などの充填包装及びセットアップの委託製造を主な業務としている企業だそうです。ごはん」と「具入りスープ」は両方とも熱湯を注ぐ前に入れる先れ仕様なんですけど、いくつか調理の際にポイントがあります。「ごはん」は開封する前に、よく揉みほぐすこと。明らかに固まっているので、たぶん自然に揉みほぐしたくなると思います。楽しかったですよ(笑)。揉みほぐした「ごはん」、その上から「具入りスープ」を入れるのですが....あれ、ぜんぜん黒くない。酸味のあるウスターソース系のアクセントを感じます。3分待ち、再びかき混ぜて出来上がりです。みたいな気持ちになるというか、俺ちょっとワルだぜ的な。カップ麺の「ゴーゴーカレーヌードル」は混ぜれば混ぜるほどスープの粘度が増してゆき、およそ100回(2分前後)くらい混ぜたらドロッドロの超高粘度スープに仕上がったのですが、スープごはんは混ぜても混ぜても粘度が増すことはありませんでした。それに粉末スープの色よりは濃くなったものの、けっこうフツーのカレーっぽいですね。内容量は91.9gと一般的なレギュラーサイズのカップラーメンよりも多いのですが、おそらく米と押し麦が乾燥ではないからで、カロリーは192kcal、脂質も1.8gと低く、食塩相当量の数値は3.0gと一丁前ですが、このくらいであれば女性でも比較的に抵抗のない数値かと思います。それでは、実際に食べてみましょう。質:1.8g炭水化物:37g食塩相当量:3.0gごはんさすがパフライス以上ごはんは少し芯が残るアルデンテ食感なんですけど、お湯で戻すタイプのパフライス(炊き上げた米を乾燥させたもの)より自然な食感で、ちょっと硬めに炊いた白ご飯(の、冷やご飯)で作った雑炊のイメージといえば伝わりやすいでしょうか。スープがサラサラだったこともあり、冷やご飯からの雑炊食感です。気密性容器に密封して加圧加熱殺菌した国産の粳米(うるちまい)を使用しているのですが、風化したような風味や酸味、変なクセも目立っていません。硬めの食感も噛んでいて素直に心地よいと思える硬さでしたが、熱湯4分〜4分30秒くらいが自然でした。調理方法では「『ごはん』をほぐしながらお召し上がりください」とのことだったんですけど、きちんと最初に揉みほぐしておけば実食中は気にしなくても大丈夫。押し麦は炊きたてのモチモチ食感にこそ劣るものの、少し芯の残る粳米とは違った押し麦特有の弾力が印象的で、きちんと個性を発揮していました。多いように感じました。ちなみに押し麦は「うるち性の大麦」、オートミールは「もち性の大麦」を使用しています。スープスパイシーなカレーをベースとした、ウスターソース感のあるスープが特長(出典:ローソン「商品・おトク情報」)金沢カレー....か?東洋水産(マルちゃん)製造のカップ麺では2018年・2019年ともにウスターソースっぽい風味は得られませんでしたが、丸美屋のスープごはんからはウスターソースっぽい風味が香ります。原材料のどこにもウスターはおろかソースの文字すら見られないとはコレいかに....たぶん、ほのかなトマトの酸味と製品説明のイメージでウスターっぽさを感じたのでしょう。それっぽい雰囲気ありますよ。スープは最後までサラッサラですし、なんてことないカラーもブラウンなので、あまり金沢カレーのイメージは伝わってきません。カップ麺よりもシャープなスパイス感が漂ってはいるものの、辛さとしては市販のルゥを基準に中辛以下〜ほぼ甘口なので、おそらく辛いカレーが苦手な方でも問題ない辛さレベルだと思います。金沢カレーは色のわりに穏やかなスパイス感が特徴とされているので、そこは問題ないと思うんですけど、ざっくり味を形容するとサラサラお家カレーに少しだけ隠し味にウスターソースを足したイメージというか、そんなに特別な味ではありません。すると題目が「スープ」ということで、あえて粘度を抑えているのかもしれませんし、なんの問題もなく美味しいカレー味ではあるものの、金沢カレーっぽくはありませんでした。かやくキャベツ、豚肉そぼろ(出典:ローソン「商品・おトク情報」)やや大きめのキャベツと一体感の高い具材ちょっと鶏卵加工品よくわからなかったんですけど、サルベージできたのはキャベツ、鶏肉(白いフレーク状)、豚肉(茶色い肉そぼろ)、赤ピーマン(極小)で、キャベツ以外は小さな細切れです。キャベツは金沢カレーに欠かせない代表的なトッピングですし、細切れ具材は一体感がありました。いう感じではないんですけど、きちんと仕事しています。(★3)(カレー味としては無難に美味しいが..)美味しいかまずいかと聞かれたら、素直に美味しいと答えます。定価購入必至のコンビニ限定商品なので、あまりコスパの高い製品ではありませんが、手軽に食べられるカレー味のスープごはんとしては悪くありませんでした。これがゴーゴーカレーないし金沢カレーかといわれたら、これぞ金沢カレーと思えるポイントが見えなかった、というのが勿体無かったです。パッケージはイメージカラーのイエローにイカツいゴリラということで、どこからどう見てもゴーゴーカレーなんですけど、さらさらスープに黒くないカレー色は良くも悪くも平凡な味わい。千切りじゃないけどカレーにキャベツという組み合わせは個性的かもしれませんが、私なんぞはカレー味のカップ麺で何度も目にしているものですから、特に新鮮味のある組み合わせとも思えず(それについては申し訳ありません)、あまり記憶に残りませんでした。ステンレスの容器や千切りキャベツは難しいとしても、黒くて粘度の高いスープだったら金沢カレーらしくて個性的だったんですけどね。チーズ味」をオススメしたいです。あ、でも押し麦の食感は印象に残りました。ワンタン味噌ラーメン」コンビニだけのRICHなウマさ!コメントを書き込むコメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です当ブログのコメント欄は「完全承認制」となっており、いかなる場合でも管理人の許可なくコメントが反映されることはありません。サービス向上のため、ご了承ください。コメントを投稿した時点で当ブログの個人情報保護方針に同意したものとします。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。:a最大月間PV80万、カップ麺の年間消費量1,000食以上。コンセプトに、毎日このブログを更新中。ロフトプラスワンWEST」トークライブ出演、「マイナビニュース」連載『日本を明るくするカップ麺のアレンジレシピ』執筆。ライティング業務やメディア出演依頼など、お仕事の依頼は「お問い合わせフォーム」に、テレビ出演依頼や試供品の提供などは「info@turukamepro.com」まで。旧年中は、たいへんお世話になりました。今年もよろしくお願いします。再現カップ麺!!ソノダヒロキ2020.01.08あけましておめでとうございます。今年も楽しみにしております。お題の富士そばですが地元京都駅近のローカルスーパーに年末から税抜き¥188-で..。平素、お世話になっております。平素、お世話になっております。一言を復活させて欲しいです。あの一言が、とても好きでした。:a最大月間PV80万、カップ麺の年間消費量1,000食以上。コンセプトに、毎日このブログを更新中。ロフトプラスワンWEST」トークライブ出演、「マイナビニュース」連載『日本を明るくするカップ麺のアレンジレシピ』執筆。ライティング業務やメディア出演依頼など、お仕事の依頼は「お問い合わせフォーム」に、テレビ出演依頼や試供品の提供などは「info@turukamepro.com」まで。旧年中は、たいへんお世話になりました。今年もよろしくお願いします。再現カップ麺!!ソノダヒロキ2020.01.08あけましておめでとうございます。今年も楽しみにしております。お題の富士そばですが地元京都駅近のローカルスーパーに年末から税抜き¥188-で..。平素、お世話になっております。平素、お世話になっております。一言を復活させて欲しいです。あの一言が、とても好きでした。2020年も堂々の再販!!タイトルとURLをコピーしました。