阿蘇の大自然の中、夫婦で雑貨店を営む主婦のブログです。四季の移り変わりや、アンティーク雑貨と過ごす日常を紹介します。全国的に厳しい冷え込みが続きそうですね。怪我、事故がありません様に。こんな時期は特に体調管理に力が入ります。ビタミン・ミネラル摂取で、今のところ皆んな風邪知らず!!この冬は葉物野菜の価格が高騰気味で、キャベツ・レタスはびっくりするお値段が続いています。そこは小国の力強さ?色んなお野菜に恵まれて、お陰様でしっかり頂いています。有りがたい!!ところでこのお野菜・・・何だか分かりますか?前から気になっていたので買ってみました。家族にはちょっと不評の様でした。塩味のする不思議な野菜・・・酵素がたっぷり摂れそうで、楽しい体験でした。この頃小国産のキウイもよく見かけます。小粒でお安いのでジャムにします。それから、簡単で美味しいアボカドを使ったレシピを・・・(大好物なもので・・)薄くスライスして片面をこんがりと熱します。それを返してピザ用のチーズを乗せ、更に返してこんがりパリパリに仕上げます。仕上げにさしみしょうゆのアクセントを加えてみてください。夜は、お鍋にシチューetc・・お野菜たっぷりで元気にこの冬を乗り越えたいものです。数日前、主人がシジュウカラの春鳴きを聞いたと言ってました。コメント:0雪が降りました。さみしい様な・・そんな日々を過していましたが、この冬一番の本格的な雪が降りました。