名古屋では有名な名物あんかけスパゲティの専門店。あんかけソースは2日間かけて煮込む、とろみが強いあまからソース。それほど辛くもないので、辛いのが苦手な人でも安心して食べられる。他の店と比べると価格も低めに設定しているが、味と量には手を抜かない良心的でリピーターも多い店である。全てのメニューにオリジナルのカップスープが1杯サービスされるのもうれしい。「レンガ亭」は味に名古屋味特有のパンチのある、地元のあんかけスパファンの間ではおなじみの老舗店である。そこで、男性を中心とするあんスパ通には、大変に強い指示を受けている。パスタは「極太麺」、コクがあるソースで辛みもあり、バランスがよく確かに美味しい味である。発祥元祖チェーン店が風来坊である。指定する手羽先の肉質・重量・重さ・長さは昔から変わらず、肉質のジューシーさを残し、表面はパリッと2度揚げされる。熟成タレを隙間なく塗りつけ、特選塩コショウで仕上げ、ゴマをふられたもの。一度食べると止まらなくなり何本でも食べられる不思議な風味が生まれる。ビールのみならず焼酎にもベストマッチの手羽先である。風来坊はいわゆるフランチャイズ方式ではない。本物の風来坊の味をご提供できると認められた者だけに出店が許される、「暖簾分け」にも味のこだわりを持っている。愛知その他レストランみぶうどん安さが魅力の庶民派うどんの人気店。名古屋の人々に親しまれている。コシのある喉ごし抜群の麺はいずれも手打ちの平打麺。濃厚な味噌で煮込んだ「味噌うどん」は、ダシがしっかり利いた人気のおすすめメニューだ。和食そば・うどんその他レストラン和食まるや本店まるや本店の秘伝のタレは、160年間変わらない製法でつくられたたまりのベースを継ぎ足すことにより常に最高の味を保っている。素材のこだわりは鰻だけでなく育った水にまで気を配り常に良質の環境で育った鰻のみを使用。野菜はオーナーの地元にて自家生産された有機無農薬野菜を使用するなど、こだわりと安心を持った味を提供している。鰻のたれは甘さが控えめで名古屋圏外からのお客さんにも支持されやすい万人受けする味付けのおすすめ店。