おでかけkufura編集部いちごにメロンにブルーハワイ......。かき氷の定番にはその魅力があるけれど、「まさかこれもかき氷!?」という珍メニューもあります。そのビジュアルに負けないおいしさが、埼玉県・熊谷のかき氷の聖地「慈げん」にはあるんです。ヒット中の書籍『真夏も雪の日もかき氷おかわり!』の取材ライターが選んだ「変わってるけどおいしい」TOP3をご紹介。マツコも絶賛したお料理系かき氷。「変わってるけどおいしい」TOP3見た目や名前では「?」だけど、食べてびっくり。食わず嫌いは損をするとっておきの3メニューです。氷にかかっているのは甘口のフルーツカレーといったところなのですが、意外に氷と合うのが不思議。『マツコの知らない世界』で「かき氷屋さんとは思えないクオリティ」と称賛されたカレーは、甘すっぱくてサッパリ。氷とのマッチングは、ご飯と食べるより軽やかだけど、ちゃんと一食分としての満足感もあります。それくらい仕込みに手間がかかっているということでも、あるんですけどね。2位:なんだこれ!驚きで目玉も飛び出る(でもおいしい)「プディング」いちばん上にのっているのは、ずばり生の卵黄。氷の上で少し凍ってきたら別添えのカラメルソースをかけて、お口の中へ。ミルクセーキシロップがからまりあって、まさに「プディング」の味、もしくは濃厚なカスタードクリームとでもいいましょうか。食べる前にパシャ、スプーンを入れてパシャ、食べ進めてまたパシャ。1位:深みがあってありがたくて、泣けるおいしさ「じゃがいもコーン」ひとさじ入れると、ほんのりした甘みとこっくりしたじゃがいもの味が広がり、やがて爽やかなミルクが現れ、続いて塩気ある粒コーンが登場。最後はミルクの豊かな甘さ。店主いわく「最高傑作」、マツコ・デラックスいわく「すごいウマい」。その裏には、スタッフが夜明け前からじゃがいもでシロップを作る苦労があるわけで、それを見てきた取材ライターから言わせていただくと、「ありがたくて涙が出る」お味。誰もが納得の1位といっていいでしょう。「慈げん」では、メニューは毎日変わるので、何が食べられるかは行ってみてのお楽しみ。営業時間や混雑状況は、事前にツイッター「慈げんの業務連絡」@JigenKumagayaでご確認ください。電話での問い合わせは受け付けていません。見たことも聞いたこともないメニューの数々、それを生み出す店主の発想、かき氷をめぐる家族やファンのドラマ......。上で紹介した「じゃがいもコーン」のレシピも紹介。家族のために作ってみては。真夏も雪の日もかき氷おかわり着色料も香料も不使用!かき氷の聖地「慈げん」の常連100名が選んだメニューTOP3は...スイカをスイカバー風に切ったら、想像以上に色々いい。フードくぅ~喉が潤うー!夏場風呂上がりに飲むとたまらなく【消費税増税に伴う価格表記について】2019年9月末までの記事内の「税込み価格」につきましては、増税前の税率(8%)での価格となっておりますので、ご了承ください。healthfamilynewsmovie【消費税増税に伴う価格表記について】2019年9月末までの記事内の「税込み価格」につきましては、増税前の税率(8%)での価格となっておりますので、ご了承ください。コンサルタントの第一人者。人の行動に焦点をあてる手法と技法を提供。大手企業から業種業態を問わず幅広く研修を導入し登壇。ベリーダンス、ボクシング、バックパッカーの旅。2016年6月にボクシングのプロテストに合格をし、世界初の女医ボクサーとして活躍中。ア...犬山紙子イラストエッセイスト。ルックスが仇になる』でデビュー。『言ってはいけないクソバイス』、『マウンティング女子の世界:女は笑顔で殴りあう』(瀧波ユカリと共著)など著書多数。見つけては美術館やギャラリーに足を運び、その情報をWebや雑誌『OZmagazine』や『東京人』など幅広いメディアで発信中。「kufura(クフラ)」は仕事と家庭、どちらも大切にしながら忙しい毎日を送る女性のためのWebメディアです。き方」のヒントを、動画や記事でお届けします。掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。