ショウジマ浜松篠原新たまねぎ農家。安心して使ってもらえる野菜作りと農業者を増やす農業者を目指しています。問題だと私は考えています。車で2時間かけてお隣愛知県に行ってまいりました。お話を聞いてきました。私はかねてより、これからは微生物の力を借りた農業が主流になると考えていました。それは現在の自然農ブームに現れています。草をはやして、あるいはその草を借り倒しながら、その隙間で野菜を栽培するというものです。「奇跡のりんご」を野菜に適用したためです。りんごは木なので、下に草が生えてもいいし、その草を借り倒してほかっておいても良い。事業レベルでは不可能です。作物の周りにおける生物の多様性を確保するためのものです。野菜がちゃんと育つかに関わっています。野菜にとって病気の元になる微生物が勢力を拡大するスペースが減るわけです。自然農で大事にしている草なのです。他にも、自然農では草の根っこに畑を耕させ、空気を地中に送るという役割もやらせます。事業レベルでは、草との共存が困難だと申し上げました。そこで、この草の役割を他に担わせることになります。微生物の住処になるのが、堆肥です。空気を入れるのが耕すという行為です。野菜にいいとは限らないのです。安心して使えないのです。原料に家畜糞はつかっていません。微生物が活発に活躍できる土壌が出来るそうです。土が軟らかくなるそうです。次のような野菜が出来ます。栄養価の高い野菜が出来ます。殺菌剤という農薬をかけなくてもよくなります。農薬より毒といわれる硝酸態窒素が野菜に残らなくなります。冒頭に挙げた問題点を3つクリアできる可能性があるのです。残りのひとつは、価格です。流通に原因があります。市場で価格が決まり、それを仲卸が買って、さらにそれをスーパーなどの小売店が買う。集まる野菜が少なければ高くなる。この野菜たちは、あまり特徴のない野菜です。有機JASマークが、かろうじて特徴になるかもしれません。特徴のある野菜になると思うのです。本当に体に良い野菜が出来ます。適正価格で生産者から消費者に渡ることができるようになります。微生物の力をかりた、本当に体に良い野菜を直接買ってくださるお客様を探したいと思っています。お客様になってくださる方からの、リアクション、コメント、メッセージをお待ちしています!写真は吉良商店敷地内の試験圃場?と資材が固まって畑に置かれているところです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。1枚目の畑のようす9月27日から、最初に定植した白たまねぎ圃場。守っていただいています。...薬剤散布!ジェイエースとプロポーズを散布。...アーリーレッド定植!アーリーレッドを定植中。...PREV直販の勉強NEXT落花生おおまさり、種は横植え!2つの理由。タイヤ1本パンクしてました。守っていただいています。...まわりの目、きになるまわりの目、きになる。