焚黒糖(たきこくとう)」を製造している上野砂糖から、黒い砂糖も白い砂糖もあわせて情報発信します。ホームページ「おさとうドットコム」も焚黒糖を使ったレシピが満載です。皆さんそれぞれだと思いますがやはり重要なのは他人とは違いを出すことそういった意味では手作りチョコは効果的ですよね。そんなの作っていられない、という方にこんなのはいかがでしょう?ということで今日の放送でご紹介するのは焚黒糖(たきこくとう)に相性の良い素材をまぶして一風変わった楽しみ方はいかがでしょうか?手前が抹茶、左はココア、右はきな粉です。焚黒糖にまぶすだけでも味はどうなの?そんな正直な感想を放送ではご紹介いたします。焚黒糖を使ったバレンタインチョコはいかがですか?2月に入り、もうすぐバレンタイン!手づくりチョコを作るは大変とお思いの方、必見!!今日、ご紹介するのは超簡単、焚黒糖(たきこくとう)を使ったバレンタイン向けチョコレートレシピ。〈作り方〉1耐熱ボウルに軽く割ったチョコを入れ、レンジ(500W)でラップせずに5分ほど加熱する。21をレンジから取り出し、カステラ・コーンフレークをさっと混ぜてから、黒っ子を加えてよく混ぜる。32をこさじ一杯程度をラップに包んで(約10個分)冷蔵庫で冷やし固める。43のラップを外して、ココアパウダーや粉糖を茶こしでふりかけ、仕上げる。非常に簡単で手間もかかりません。上野砂糖の黒っ子は食べやすい小粒タイプに仕上げています。した食感が楽しめるのと、チョコと黒糖の相性の良さが味わえ喜ばれること間違いなし。他にもバレンタインにピッタリの以下のようなレシピがあります。交通量の多い「なにわ筋」に面しており、角地ということもあり、目立つ位置に当社のマスコットである「ベビー印」の看板も設置致しました。供給体制の更なる改善に取り組み、お客様の利便性向上に取り組んで参りますので、引き続き何卒宜しくお願い申し上げます。例年に比べ暖かい今年の冬スキー場なども雪が少なくて困っておられたりやはり冬は冬らしくしっかり寒いほうが良いのでしょうか?でも一方で気になるのがインフルエンザはじめいろんなウィルスの話題。体調管理も万全にしっかり栄養を考えた食事をしましょう。いうことで今週も「焚黒糖」の栄養について前回お伝えしましたカリウムに加えミネラルやカルシウムも一般的な上白糖などに比べて多いのです。含まれる量も倍や10倍レベルじゃありません。方】1、皮を剥いたさつまいもを輪切りにし、水につけあくを抜きます。2、耐熱皿に入れ、サランラップをかけてレンジで柔らかくなるまでチンします。3、さつまいもが熱い内にバター・砂糖を加えよく潰し、牛乳を少量づつ加えます。4、なめらかになった後、成形しアルミカップにのせ、表面につやだし用の卵黄を塗ります。5、200°Cのオーブンで12分程度、焼き色がつけば完成です!焦げやすいので様子を見ながら焼いてください。※さつまいもの種類によって水分量が異なります。牛乳は様子を見ながら少量づつ加え、柔らかくして下さい。今年初の放送です!本年も皆様の健康生活にお役に立てるよう様々な情報をお伝えしてまいります。そんな今年一回目は昨年末にもお伝えしましたホットドリンクに「焚黒糖(たきこくとう)」と題していつものコーヒー、紅茶、ホットミルクにココアと幅広く使えること放送内容にてお伝えいただいてきました。その時の様子はこちらです。今年は比較的暖かい日が多いですがとはいってもこれからが冬本番!寒さも本格的になってくれば体調管理もしっかりしたいものです。受験生のおられる方や大事な予定があるのにインフルエンザになんて、かかってられませんよ。いうことで体も温め最強ドリンク「黒糖しょうが紅茶」をご紹介します。作り方はめっちゃ簡単!いつもの紅茶に「焚黒糖」と「しょうが(チューブのでも十分ですよ)」をお好みで入れいるだけ、参考までにですがマグカップに焚黒糖(粉)を大さじ1杯としょうがは小さじ1杯ぐらいが目安ですかね?でも好みによるのでどれぐらいの分量がベストか?なんてことも今日の放送では聴きどころですよ。いらっしゃるようですね。理由は黒糖に含まれる「カリウム」が体内の塩分を排出することに一役かうそうです。おやつに食べるだけで健康生活に活かせられるなんていいですね!そんなカリウム一般的にみなさんがお使いの上白糖やグラニュー糖に比べてどれぐらい含まれているのでしょうか?今日のクイズですよ!こちらが焚黒糖(たきこくとう)です。http://www.osatou.com/product/domestic/takikokutou300seikei.htmlちなみに上白糖には100g中に約2mg程度しか含まれませんが焚黒糖(たきこくとう)には400mg~460mgものカリウムが含まれているんですよ。毎日の健康生活にご活用ください。上野砂糖(株)紹介くろっこ1913年(大正2年)に創業して以来、90余年にわたり各種精製糖や黒砂糖製品の卸・販売に努め、黒砂糖のメーカーと致しましても「良品は声なく人を呼ぶ」「信用は宝なり」を社訓とし、多くのお客様に実績と信頼を築いて参りました。ISO9001による品質管理システムをベースとして「安全」で「安心」かつお客様のご要望にお応えできる製品やサービスの供給に努力してまいる所存ですので、今後とも一層のご指導、ご支援のほどを宜しくお願い申し上げます。