取引先のほにやの社長さんからのご案内で、星のリゾートやボストンの有名レストランなどから注文がくる陶芸家の伊集院真理子さんの「土佐の春野菜」お料理会に参加させていただきました。特別な味わいに醸し出して感動の連続でした。おいしくいただきました。驚くほどおいしかったです。これは、新玉ねぎのポタージュスープこの下の大きな土鍋で簡単に混ぜ合わせ味付けしていました。形も絵柄もユニークで、伊集院さんのセンスの賜物。最後に私もお気に入りの土鍋を数点ご予約させていただきました。3/9まで高知市帯屋町のほにやさん2Fフロアで展示中だそうです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。