山本ゆりグルメサタデープラスを見ていたら、山本ゆりさんの簡単レシピが特集され、バスク風チーズケーキの作り方をやっていたので覚書です。大さじ1作り方1チーズケーキの型を作る。オーブンシートを4つ丸めて、ジップロックコンテナ(700mlの容量のもの)に置き、その上にオーブン用シートを広げて敷く。2クリームチーズは室温に戻すか、耐熱容器に入れて電子レンジで30秒ほど加熱して柔らかくする。3ボウルにクリームチーズを入れてクリーム状になるまでよく練り、【A】を順に加えて、その都度泡だて器でよく混ぜる。41の型に流し入れ底をトントンと打ち付けて空気を抜き、600Wの電子レンジで4分加熱する。5シートごとアルミホイルの上に取り出し、アルミホイルを立ててはみ出たシートをちぎりる。砂糖を適量表面に振って、トースターで5分くらい焦げ目がつくまで焼く。読者になるプライバシーポリシープライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!taremimiusagiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。