〜食べること・作ることが大好きな主婦です。三ツ星レストランのシェフの経験はありません。失敗した手作りのおかずだって、心がこもってたら美味しい!星3つでしょう。そんな甘い!?三ツ星主婦が、レシピ・画像とともに、元気の源を恥じらいもなく披露、報告します。「はなまるマーケット」情報や、おいしいお菓子やグルメなお店、おすすめのお土産も紹介します♪今日も笑顔で作り放題!食べ放題!みんな元気に過ごしましょう!いっぷく・まんぷくキッチンいっぷく!まんぷくキッチン【ナスのスペシャル和風カレー】レシピ2014年7月17日(木)TBSテレビいっぷく!〜まんぷくキッチン〜いっぷく!まんぷくキッチンのコーナーでは、吉岡英尋さんが「なすび亭」だけに「ナス」を使って【ナスのスペシャル和風カレー】を作って紹介していました。揚げ浸ししたナスの出し汁(漬け汁)を使って、和風に仕上げる点がポイントです。豆腐ムースのトッピングも斬新!温かいカレーと冷たい豆腐ムースのコラボです。濃いめの和風カレーが出来ました(^O^)/豆腐のムースと合わせて食べると、丁度よかったです。料理の詳細、感想はあとがきで♪レシピを見るいっぷく!まんぷくキッチン【トリプルキュウリで鶏の照り焼き】レシピ2014年7月10日(木)TBSテレビいっぷく!〜まんぷくキッチン〜今朝のいっぷく!まんぷくキッチンでは、夏野菜のきゅうりをたっぷり使った【トリプルキュウリで鶏の照り焼き】を「なすび亭」吉岡英尋さんが作っていました。ネーミングで分かるように、きゅうりを3パターン違った切り方、調理法でいただく面白いレシピです。助かります!早速、夕飯に作ってみました。すりおろしたきゅうりが、私は1番気に入りました!料理の詳細、感想はあとがきで♪レシピを見るいっぷく!【オクラがんもどきトロトロあん】レシピ2014年7月3日(木)TBSテレビいっぷく!〜まんぷくキッチン〜まんぷくキッチンのコーナーでは、夏野菜で極ウマ簡単おかず!ということで「なすび亭」吉岡英尋さんが【オクラがんもどきトロトロあん】を作って紹介していました。がんもどきと言ったら、本来は揚げますが今回は、手軽にフライパンで焼きます。やわらかい!と放送していて、とっても気になったので、早速作ってみました。いうよりも、「もっちもち」の食感!「がんもどき」と言うよりも、「さつまあげ」のよう・・・あれ?間違えたかな?!片栗粉が多かったのかな?(笑)でも、時々感じるイカの食感がいいです!料理の詳細、感想はあとがきで♪レシピを見るいっぷく!まんぷくキッチン【豚しそバター丼】レシピ2014年6月24日(火)TBSテレビいっぷく!〜豚しそバター丼〜まんぷくキッチンのコーナーでは、料理家:井上恵美さんが【豚しそバター丼】と【ほうじ茶ミルクプリン】を作って紹介していました。3分で作れます!(?)と言うほど、あっという間に作れるスピードメニュー。本当にあっという間レシピ。レシピ2014年6月12日(木)TBSテレビいっぷく〜まんぷくキッチン〜お休みの国分太一さんに代わって(サッカーワールドカップの取材)、同じくTOKIOのメンバーから松岡昌宏さんが出演していました。完成の10分おかず【トマ玉炒め】をスタジオで生クッキング!料理の腕前を披露していました。松岡流!味のポイントは、パルメザンチーズ&万能なめんつゆ。和風味にコクをプラスします!トマトの酸味がオススメの一品です。目分量にすれば、いっさい計量スプーンを使わずに作れます!「トマトは包丁を使わずに手で潰してでもOK!」と松岡さんがコメントしたほど、気軽に作れるレシピです。行正り香さん今日のいっぷく、まんぷくキッチンでは、簡単!【ヘルシー豆カレー】と【大根とツナのお手軽サラダ】を作って紹介していました。ローカロリーで美味しい!と行正り香さんのレシピの中でも大人気のお料理の1つ。分量は10人分と多めですが、冷凍保存も出来ます。