carvi)は、セリ科の二年草。香辛料として用いられるのは種子のように見える果実。和名はヒメウイキョウ(姫茴香)。同じセリ科のイノンドもヒメウイキョウと呼ばれるため、注意が必要である。フェニキア人の手によってヨーロッパ中に広められた。カラーウィヤー)と呼んたことに由来する。草丈は30-60センチに達する草本で、茎は直立しレース状のニンジンに似た葉がつく。2年目の終わりに花が散形花序に付き、淡い黄褐色で長さ3ミリ程度の三日月型の果実が付く。carvi)は、セリ科の二年草。香辛料として用いられるのは種子のように見える果実。和名はヒメウイキョウ(姫茴香)。同じセリ科のイノンドもヒメウイキョウと呼ばれるため、注意が必要である。フェニキア人の手によってヨーロッパ中に広められた。カラーウィヤー)と呼んたことに由来する。草丈は30-60センチに達する草本で、茎は直立しレース状のニンジンに似た葉がつく。2年目の終わりに花が散形花序に付き、淡い黄褐色で長さ3ミリ程度の三日月型の果実が付く。carvi)は、セリ科の二年草。香辛料として用いられるのは種子のように見える果実。和名はヒメウイキョウ(姫茴香)。同じセリ科のイノンドもヒメウイキョウと呼ばれるため、注意が必要である。フェニキア人の手によってヨーロッパ中に広められた。カラーウィヤー)と呼んたことに由来する。草丈は30-60センチに達する草本で、茎は直立しレース状のニンジンに似た葉がつく。2年目の終わりに花が散形花序に付き、淡い黄褐色で長さ3ミリ程度の三日月型の果実が付く。