簡単に使えて後片付けもラクチンな使い捨てグリル。なかでも、今年2017年に日本に初上陸した「クラフトグリル」は、天然素材のエコな商品でありながら、使い捨てグリルの弱点を克服した構造が人気です。編集部で使ったレビューとともに、その良さをご紹介します。目次インスタントグリルがSNSでも大人気!使い捨てグリルのデメリットを克服!クラフトグリルの良きポイント短時間が心配な人へ!簡単に作れるクラフトグリルコースクラフトグリルを使うときの注意点クラフトグリルを使って楽しみながら料理を作ろう!アイキャッチ画像撮影:編集部インスタントグリルがSNSでも大人気!撮影:編集部すぐに使えて終えたものはゴミとして捨てられる、インスタント(使い捨て)グリル。キャンプからバーベキューまで幅広いシーンで使われています。なかでも、ここ最近注目を浴びているのが、デンマークのCASUSGRILL社が販売する「クラフトグリル」。2017年にデビューし、日本では同年夏に初上陸しました。使用しているダンボールから竹炭、火山石にいたるまですべてが天然素材。使い捨てでありながら、地球のことを思いやる気持ちを持って作られています。使い捨てグリルのデメリットを克服!クラフトグリルの良きポイント「所詮、使い捨てでしょ......?」と思っている人もいるでしょう。クラフトグリルは今までのインスタントグリルのデメリットを改善して作られています。それぞれのデメリットを挙げながら説明します。使い捨てグリルでよくある問題点。多く使われているチャコールブリック(合成炭)は、着火がしやすく爆ぜることがあまり起きない反面、火力が弱いことが挙げられます。一方で、クラフトグリルは天然の竹炭・火山石を使用しており、程よい火加減を実現。多くの製品は、高さ5cm前後しかないため、使用していくうちに底が沈んでしまい、鍋敷きなどを使わずに長時間やっていると起こりえることなんです。一方で、クラフトグリルは11cmの高さにくわえて燃焼剤の下に火山石を敷いており、簡単に底が沈まないように設計されています。念のためグリルの下には不燃のシートなどを敷いておきましょうね!【克服ポイントその3】焼き時間の短さを面積で克服!撮影:編集部こちらもありがちなデメリットです。他の製品においては、燃焼時間が短いだけでなく、食材を載せるスペースが小さいため、人数が多いとうまく焼けないこともあるんですよね。クラフトグリルは、燃焼時間は60分ほど。横315mm・縦255mmと大きめのサイズなので、ある程度人数がいても効率よく使うことができます。Amazonで見るコンパクトでちょっとしたBBQにぴったりなちょうどよい感じでした。お考えの人に、十分作れるコース料理をご紹介します。撮影:編集部インスタントグリルの定番である焼き肉からスタート。お肉にしいたけ、ピーマンも乗せ、両面を熱していただきましょう。味付けはお好みですが、キャンプならバーベキューソースだけでなくハーブソルトを使ってみるのもアリですよ!関連記事:キャンプで頼れる魔法のスパイス!「ハーブソルト」があれば万事OK!ハーブのさわやかな香りが特徴のハーブソルト。両面にある程度火が通ったら、ローズマリーをのせて香りづけをします。食べるギリギリでタレをかけるのがポイントです。材料は、ラムチョップ、ローズマリー、タレ(オリーブオイル、バジル、ニンニク、塩コショウを混ぜたもの)でできます。タレをあらかじめ用意しておくと、スムーズに調理することができます。熱して30分頃が経つと、火加減が徐々に弱くなってくるので、焦げることがなくちょうど良い溶け具合に仕上がります。食材はお馴染みのクラッカー、マシュマロ、チョコレート。マシュマロを串に刺して、クラフトグリルの燃料に近づけて焼きます。チョコとクラッカーで挟んで、召し上がれ!クラフトグリルを使うときの注意点クラフトグリルでも、いくつか注意点があります。実際に使用してみて、気づいた点をご紹介します。串と串の間は、しいたけの軸(じく)を入れてギリギリの感覚。食材の大きさによっては、この隙間から底へ落ちてしまうことがあるかもしれません。簡単に設営できるクラフトグリルですが、土台の素材はダンボール。脚と本体を繋ぐ接合部分は細めになっているため、無理にくっつけようとすると破れてしまうかも......。力を入れすぎず、ちょっとだけ慎重に組み立てましょう。時期によっては燃焼時間が短めになるかも撮影:編集部ご紹介したコースは60分を想定して作りましたが、冬や高山など寒い気候の場所では、多少燃焼時間が短く感じることがあるかもしれません。場所と場合を考慮して、料理を作りましょう。手軽にバーベキューや料理をしたい人に人気のインスタントグリル。クラフトグリルは、他の使い捨てグリルと比べて、構造から素材にいたるまで幅広いデメリットを克服して作られています。肉を焼くスタイルはどんどん広がりをみせていますよ。関連記事:厚さ0.2cm重さ40gの鉄板!?鉄板業界の常識を覆す「グリルマット」とは?BBQで手軽に鉄板料理が楽しめる「グリルマット」をご存知でしょうか?今までの常識を覆す薄さと軽量性。ファイヤーボウルダッチオーブン料理や焚き火料理を中心にアウトドアコーディネーターとして活動している小雀陣二さんの連載がスタート!得意のクッキングウェア...関連記事:ユニセラの魅力を徹底解剖!ユニフレームの卓上BBQグリル!ユニセラは、ユニフレームのバーベキューグリルのシリーズの名称です。迪裕フリーランスライター・編集者。WEBや雑誌の執筆を主な活動とし、タブロイドやイベント冊子の製作も担当。最近はもっぱらキャンプとウイスキーに夢中。...ランタンは夜のキャンプの代名詞ともいえる素敵なアイテム。【実際に使ってみた】ニュータイプの使い捨てグリルが、”弱点”を克服してたぞ!アウトドアのすべてを、ひとつのアプリで。HACK[キャンプハック]は、国内最大級のキャンプメディアです。