厚い南部鉄器の天ぷら鍋は、油の温度が下がりにくく、天ぷらやフライがカラッと揚がります。南部鉄器鉄鍋の天ぷら鍋は、温度回復が早いので冷凍食品にも最適。油がはねにくいガード付で、お座敷でも安心してお使いいただけます。水分を蒸発させてからお使い下さい。ご使用後は、お湯でよく洗い、水分を蒸発させておしまいください。※おしまいになる前に、食用油を塗るとサビ止めに効果的です。お湯でよく洗って、軽く空焚きをして水分を蒸発させてからお使い下さい。加熱の際も南部鉄器の天ぷら鍋ははムラなく温度が上がりますので、部分的に食材が焦げ付くことがありません。揚げ物をする時に、油に温度差ができにくいため、食材全体がからっと美味しく揚がります。温度が回復して、カラッとてんぷらやフライを揚げられます。南部鉄器の鍋は、いったんため込んだ熱を簡単には逃さない特製を持っています。南部鉄器の天ぷら鍋はアルミの鍋に比べ、約1.5倍の冷めにくい特性を持っています。焦げ付きにくい特製があります。加熱された空気が入り込むことによって焦げ付きを防いでいるのです。道路に設置されているマンホールの蓋は鉄鋳物ですから。雨ざらしなのに、ほとんど錆びていませんよね。南部鉄器の天ぷら鍋はは、その構造から他の素材に比べて厚手になります。そのため、大変重く感じる事と思います。高温の油が煮えている鍋がひっくり返ったら、大変です。南部鉄器は重量が逆に安定感となります。ラジエントヒーターガスコンロなど、熱源を選びません。厚い南部鉄器の天ぷら鍋は、油の温度が下がりにくく、天ぷらやフライがカラッと揚がります。南部鉄器鉄鍋の天ぷら鍋は、温度回復が早いので冷凍食品にも最適。油がはねにくいガード付で、お座敷でも安心してお使いいただけます。水分を蒸発させてからお使い下さい。ご使用後は、お湯でよく洗い、水分を蒸発させておしまいください。※おしまいになる前に、食用油を塗るとサビ止めに効果的です。お湯でよく洗って、軽く空焚きをして水分を蒸発させてからお使い下さい。加熱の際も南部鉄器の天ぷら鍋ははムラなく温度が上がりますので、部分的に食材が焦げ付くことがありません。揚げ物をする時に、油に温度差ができにくいため、食材全体がからっと美味しく揚がります。温度が回復して、カラッとてんぷらやフライを揚げられます。南部鉄器の鍋は、いったんため込んだ熱を簡単には逃さない特製を持っています。南部鉄器の天ぷら鍋はアルミの鍋に比べ、約1.5倍の冷めにくい特性を持っています。焦げ付きにくい特製があります。加熱された空気が入り込むことによって焦げ付きを防いでいるのです。道路に設置されているマンホールの蓋は鉄鋳物ですから。雨ざらしなのに、ほとんど錆びていませんよね。南部鉄器の天ぷら鍋はは、その構造から他の素材に比べて厚手になります。そのため、大変重く感じる事と思います。高温の油が煮えている鍋がひっくり返ったら、大変です。南部鉄器は重量が逆に安定感となります。ラジエントヒーターガスコンロなど、熱源を選びません。