よかったら是非(^^)。良かった〜、まだ空いてる、久しぶりの「太古福」さん。今日は「煮」の、「おつまみ煮揚げ」。身厚のお揚げは、じゅわ〜と煮汁とお揚げの旨みが滴る。葱を添えてと、ここでのお気に入りの酒の充て。「浅利のトマトクリーム」...、どれも食べたい。太古福名物メニュー「浅利とトマトのクリームつけ蕎麦」。盛られた蕎麦は、すっと背すじが伸びるような、ピシっと角立ち蕎麦のホシ散る、凛々しき細切り。軽やかに喉に落ち、ふわりと鼻に抜ける香りも爽やか。...、とろりと潜らせたつけ汁の旨さっ。和出汁に、浅利、トマトの味わいの溶け込んだ、まろやかでクリーミィ、これが見事な程に蕎麦に合う。幾つもいくつも沈んだ浅利をついばむのも楽し、トッピングの小海老はぷりっぷり。少ない盛りじゃないのに、この汁の魅力に、もっと食べたくなっちゃうほど。残った汁に蕎麦湯を注げば、これもうっとりの、トマトクリーム蕎麦湯ポタージュ。...、これも楽しみなサービス。残った汁にご飯とチーズを入れ、温め直して頂ける、とろりと蕩けたチーズのコクも合わさった、これも極旨のトマトクリームリゾットに。お腹もいっぱい、大満足。ご馳走様でした〜女将さんの笑顔が戻ってきて、さらに温かみが増したよう。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。