クリスマスケーキのご予約を開始いたしました。お知らせ2016年のクリスマスケーキの予約が各店にてはじまっております。ノエル」をはじめ、スペシャリテのゼニスをベースに黒トリュフと栗で再構築したアントルメや、華麗なアロマが魅力的なシャンパーニュ「ローラン・ペリエ」を使用した華やかなアントルメ、クラシックな二段のガトーフレーズなど、よりラグジュアリー且つ、味わい、風味も華やかなラインナップとなりました。特別なクリスマスの夜は、リベルターブルのケーキとともに優美な時間をお過ごしくださいませ。※ご予約の方法につきましては、下部の「ご予約について」を必ずご確認ください。Noëlガトーノエルピスタチオのクレームムースリーヌ、クレームシャンティ、いちご、ビスキュイジェノワーズ。した生地とピスタチオの香りが味わいにさらにコク深く。シンプルだからこそ絶妙なバランスを堪能いただける人気の逸品。21cm:¥7,900※アルコール不使用Rougeルージュフルーティでこくのある芳香のショコラにフランボワーズを合わせたムース。コーヒーのクレームブリュレ、赤い果実のジュレを重ねて。軽快な口当たりながら、味わいは余韻深くまったりと。絶妙なバランスがそれぞれの素材の風味を引きたてあう。※各サイズ限定50台Chataigneシャテーニュフランス産マロンのクレームムースリーヌのアクセントには、甘酸っぱさの残る無花果と赤すぐりのジュレ。薄く焼上げたメレンゲ、ダコワーズ生地を重ね、愛媛県産和栗のペーストでふんだんに覆って。※限定50台Premièreプレミエールフォアグラを使用したタルトに黒トリュフのシブーストクリーム、ブランデーでソテーした栗と林檎をしのばせた、濃厚でふくよかな味わいのスペシャルガトー。ロゼ”を贅沢に使用したクリームに赤い果実のジュレとクリームを。ロゼ”の持つ芳醇なアロマが重なるエレガントなケーキ。バラが彩るゴージャスな二段のケーキは特別な夜に。きめ細やかでしっとりとしたビスキュイジェノワーズ生地をベースに、苺とピスタチオクリーム、苺と赤い果実のクリームをそれぞれにはさみこみ、フレーバーを重ねて。コクがありながら軽いテクスチャーの生クリームがさらに美味しさを引き立てて。Famille」のご予約は赤坂店のみで承ります。商品代品をお支払いいただきご予約ください。※店頭以外のお支払い方法につきましては各店へお問い合わせください。