グルメバイキング」この春、和洋折衷美味しい料理をご用意致しました。大好評の名物定番料理は「信州大鱒」の姿造りに名産「諏訪湖のわかさぎ」の天婦羅。熱々を楽しむ陶板焼きは牛肉に鰆の西京焼き。豚肉のしゃぶしゃぶはロースとバラ肉、ポン酢と胡麻だれで二重の味わいをお楽しみ頂けます。「信州そば」などシェフ自慢の新メニュー。信州の味をどうぞ満喫ください。※天候や食材仕入れの都合によりお料理が一部変更となることもございます。真正面に臨むロケーション。霧ヶ峰高原や「御柱祭」で有名な諏訪大社など、周辺観光の拠点として便利です。温泉と信州の食材を使った四季折々のバイキング料理をお楽しみください。