10:50焼き芋好き集まれ!「品川やきいもテラス2020」で食べたい絶品お芋スイーツ6選ツイート食楽web寒い日に無性に食べたくなる食べ物といえば焼き芋ですよね。そんな焼き芋好きにオススメなイベント「品川やきいもテラス」が、2020年1月27日(月)~2月2日(日)まで、品川シーズンテラスで開催されます。全国各地から厳選された焼き芋が集結する焼き芋の祭典です。産地、品種、焼き方とすべてにこだわった専門店が集結する今回のイベントですが、中でも現地で出来立てを食べられる絶品やきいもスイーツを6品ご紹介します。SAZANKA』も今回のイベントに参加しています。使用するのは宮崎県のさつまいも農家と共同開発したさつまいもです。こちらを贅沢に使用した「熟成やきいもどら焼き」を販売します。濃厚でクリーミーなお芋餡を、ふわっふわのどら焼き生地で包み込んだ渾身の和スイーツに仕立てています。一口食べると極甘&風味豊かなさつまいもの旨みが広がります。江の島を拠点とし今年で3年連続出場の『#imore』からは、幻の品種「種むすめ」を使用した「焼芋タピオカラテ」が登場します。甘くねっとりとした食感とオレンジ色の珍しい品種のお芋を使用した贅沢なタピオカラテです。なんと砂糖不使用でさつまいもの甘みだけで濃厚さを引き立てます。ヒゲ商店』からは「三福富金団子」が販売されます。昔ながらの石焼きスタイルで遠赤外線で焼き上げるので、さつまいもの甘みを極限まで抽出しています。した歯ごたえと特製タレがやみつきになる一品です。cafe』からは、ホクホク感がたまらない「焼き芋のフライドポテト」が登場。一度じっくりと焼き上げた焼き芋を、外側がカリカリになるまで揚げた一品です。食べだしたら止まらない、おつまみ感覚で楽しめる芋スイーツです。肥料からこだわって育て上げたブランド芋「旭甘十郎」を使った「芋蜜キャラメルのおさつチップス」は、ぜひ食べてもらいたい一品です。3日かけて芋蜜を抽出し、さらにキャラメル状に煮詰めたキャラメルを、薄くパリっと揚げたさつまいもチップにたっぷりかけていただきます。さつまいもの素朴な甘みとキャラメルの濃厚で香ばしい味わいが絶妙です。食感が特徴のやきいものスイートポテトに、タピオカ、ヨーグルト、チーズを合わせた話題のチーズティーを販売します。焼き芋から一風変わった芋スイーツまで、バラエティ豊かにそろっています。寒い季節にピッタリの、甘くてほっこりする芋スイーツをぜひ楽しんでみてください。東京・西高島平でカツカレーの最高傑作を発見コラム高校生の三ツ星通信。ついて掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。