「ちゃんと」にはコツがある「ちゃんと」にはコツがある揚げ物を温めなおすコツアクをとり味を染み込ませるコツ煮崩れを防ぐコツ鰹ダシを取るコツ一石三鳥のかつおぶたのコツレンジで下ごしらえするコツレンジで蒸すコツオーブンで焼くコツ油をきちんと切るコツ使った油を保存するコツ余分な水気をとるコツ肉や魚の臭みをとるコツすべりやすい食材の皮むきのコツパンや乾物を湿気させないコツ葉物野菜をおいしく保存するコツおいしく冷凍保存するコツおいしく解凍するコツリードの想いサイトマップ閉じるホーム>「ちゃんと」にはコツがある>すべりやすい食材の皮むきのコツすべりやすい食材の皮むきのコツすべりやすい食材やレンジで下ごしらえした食材の皮むきって難しいですよね1リードごしに食材の皮をつかみ、そのまま皮をむきます。2手がすべらないのでかんたんに皮がむけます。