2019魔王のライフ・イズ・ア・レビュー2(second)色んなモノ・コト・ヒトなどをチェックするブログ。3層底ガラス蓋付両手鍋22cmシンプル・ウェア「HW-7205」)。WARE「HW-7205」。これまで20センチの鍋を使っていたが、3人分以上でも使える、もうひとまわり大きい鍋ということで22センチをチョイス。鍋の中身が見えるガラス蓋で、ナベの底が3層構造になっていて、こげつきにくく手ごろな価格もポイントになった。ちなみに、鍋の蓋をした時の高さが約17センチで、蓋を外した高さは約12センチ弱。■サイズ(約):幅330×奥行235×高さ170mm■重量(約):1.18kg■底の厚さ:2.1mm■満水容量:4.4L■寸法:22cm■材質(本体):本体=ステンレス鋼(クロム14%)はり底=アルミニウム、ステンレス鋼(クロム11%)取っ手=フェノール樹脂(耐熱温度150度)■材質(蓋):ふた=強化ガラス(全面物理強化)金属部=ステンレス鋼つまみ=フェノール樹脂(耐熱温度150度)■オール熱源対応ガスコンロ、100V・200VのIHクッキングヒーター、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーターに対応。底面は熱伝導の良いアルミニウムをステンレス鋼ではさんだ厚底の3層構造で、こげつきにくく、保温力に優れている鍋。料理中に中の様子が見えるガラス蓋。■オーバル型のふたつまみオーバル型のふたつまみで、置いたときに転がりにくい。ガス火で使ってみた感想は、鍋の重さも軽く、想像していた通りのちょうど良い大きさで(20cmと比べるとやはり大きいが)、たっぷりのお湯が沸かせていい感じ。水の量にもよるが、一層構造のステンレス鍋に比べ沸騰するまでにやや時間がかかる印象。おでんやすき焼き、カレー、シチュー、煮物などを作ったり、パスタやラーメン、そば、うどんなど茹でたり、色々な料理を、やや大人数、そこそこの量を作る時に重宝しそう。3~5人分(3~5回分)は作れそう。今のところ、焦げ付くこともなく、焦げ付いたとしてもこすり洗いすれば落ちそうな感じ。鍋の厚みに関しては、特に薄い印象はナシ。鍋は中国製だが、見た目や使い勝手など、特に気になる点もナシ。フッ素加工(フッ素樹脂加工)の鍋やテフロン加工の鍋のコーティングがはがれてしまう、剥がれる(はげる)心配もナシ。3層底ガラス蓋付両手鍋22cmシンプル・ウェア「HW-7205」)。