料理の名前は、キムチ釜玉うどん!?「釜玉うどん」とは讃岐うどんの一種で、茹でたてのうどんに生卵をからめ、生醤油やつゆなどで味付けして食べる料理だそうです。詳細情報はWikipediaにお任せします。お手軽に釜玉うどんを食べられる店と言えば、○亀製麺が有名です。○亀製麺の釜玉うどんは、並盛りのトッピング無しで350円くらいしますが、今回はコレを74円で作ります。○亀製麺だと500円相当のメニュー...今回は74円で作ります。作り方を説明するまでも無いと思いますが、、念のため...まず、お湯を沸かしてうどんを茹でます。茹で加減はお好みですが、1分から2分程度。ザルで湯を切り、流水で冷やします。うどんを器に移し、ごま油、醤油で味付けをします。ごま油を入れるのがミソです。ごま油を入れることで味に深みが出て、食べ応えが増します。次にキムチをトッピング。真ん中にくぼみを作っておき、そこへ生卵を落とします。仕上げにニラやネギを散りばめて完成です。1パックあたり20円のセブンイレブンの味噌汁と組み合わせると、少し豪華な感じが出ます。味は!?普通に旨いです。○亀製麺と比べると劣りますが、値段を考えたら十分すぎる旨さだと思います。ここに揚げ玉をトッピングできたら更に美味しいかと...簡単に作れるので、うどんを買い貯めしておき、仕事で遅くなった時などにチョチョイっと作って食べるのにぴったり。ベトナムでの買い方や、得する金額を纏めてみた。家計簿は簡単な方が良いよ。リボ払いの手数料を計算してみた。ベトナムでの買い方や、得する金額を纏めてみた。#1知らないと損する税金の仕組み。