食材を無駄にしない保存の方法、節約レシピを扱った書籍や、食材通販の紹介。家族3人の1日の食費を2,000円と仮定すると、食費は月約6万円。食材を無駄なく活用し、食費を1割節約できた場合、1日の食費は1,800円。買ってきた食材はしっかり活用しよう冷凍庫を活用しよう食材は無駄なく利用しよう節約レシピをマスターしようネットスーパーをうまく活用しよう食材通販を利用しようおすすめのサービス自分にあった節約方法を見つけよう買ってきた食材はしっかり活用しようセールやまとめ買いを利用して食材費を安くあげたあとは、保存の方法と料理への活かし方も工夫をしてみましょう。食材・食品を、冷蔵庫で腐らせてしまったり、余らせてしまっては節約の効果があげられません。冷凍庫を活用しよう冷凍保存をすると、食材を長持ちさせられるのはもちろん、常温や冷蔵庫では少しずつ失われてしまう風味と栄養価を保つことができます。冷凍庫は、中に物が詰まっているほうが電力を消費しにくいため、節電の観点からも、食料品の保存には、ぜひ冷凍室を活用したいものです。冷凍保存の方法は、急速冷凍がベストです。冷気が伝わりやすいものの上に食材を置き、すばやく凍らせます。「肉は使いやすい量に小分けする」、「魚は一尾ずつラップをかける」、「野菜の葉物は茹でて冷凍する」など、食材によって冷凍方法を工夫するのもポイントです。冷凍した食材の賞味期限は、約1ヶ月間が目安です。食材を包むラップに冷凍開始の日付を書き、期限内に使い切るようにしましょう。食材は無駄なく利用しよう食材の利用法も、工夫が凝らせるポイントの一つです。料理に使ったあと、捨ててしまいがちな大根の葉やブロッコリーの茎、キャベツの芯などは、やわらかく茹でれば、普通の野菜と同じように使うことができます。味噌汁の具や煮物、野菜炒め、てんぷらなどにおすすめです。にんじんやごぼうは、皮をむくより、たわしや清潔なスポンジで、よく泥をとり、皮ごと料理をしたほうが、栄養価が高く、食材の節約にもなります。このように、買ってきた食材を無駄なく利用することは、食費の節約はもちろん、生ごみを減らす効果もあり、家計と環境の両方に配慮した暮らし作りに役立つと言えます。節約レシピをマスターしよう節約レシピでは、中途半端に余った野菜や料理の残り物を使って献立を組み立てます。卵や豆腐、もやしなどは、安価で栄養バランスに優れ、季節による価格変動も少ない優秀な食材です。これらを使った料理のバリエーションを広げれば、食費節約の強い味方になってくれるでしょう。カレーやシチューは、大量に作って余らせてしまいがちな料理の代表ですが、冷凍保存してカレーうどんやカレーコロッケ、ドリアやパスタソースなどに使いまわすことができます。このように、ひとつの料理を何種類かの献立にアレンジすることも、節約レシピのテクニックの一つです。人生を救う最強の食卓アフロえみ子が1食200円という驚きの食生活を公開!ワンパターンごはんが家計と食卓を救う!Amazonでチェックするネットスーパーをうまく活用しようまとめ買い派の人は、最近注目されつつあるネットスーパーをうまく活用すると良いでしょう。ネットスーパーを活用するメリットは、買い物に行く時間や体力を節約できる点です。スマホ一つで注文が可能なので、通勤時間などのすきま時間を有効に使うことができます。ネットスーパーは割高なイメージがありますが、基本的には店頭に並ぶ商品と価格はほとんど変わりません。場合によっては普段利用しているスーパーより安くなることも。イトーヨーカドーのネットスーパーならチラシと同じ価格で購入することができ、さらに送料も母子手帳を提示すれば登録から4年間送料100円(税込)になるので、小さいお子さんがいらっしゃる家庭は一度検討してみてはいかがでしょう。イトーヨーカドーネットスーパーイトーヨーカドーが運営するネットスーパー。2016年度のオリコン顧客満足度において、ネットスーパー部門第1位を獲得ており、数あるネットスーパーの中でも高い人気を誇っている。イトーヨーカドーのネットスーパーでは、肉、野菜、魚といった生鮮食品はもちろん、惣菜やパン、アイス、スイーツなどの配達にも対応。食材はセール価格での販売にも対応しており、実店舗と同様に、お得に買い物をすることができる。注文から最短4時間での配達を実現している点も魅力。イトーヨーカドーのネットスーパーでは、買い物100円(税抜)につきnanacoポイント1ポイントを付与。貯めたnanacoポイントは1ポイント=1円換算でネットスーパーや、セブンイレブン、イトーヨーカドーでの支払いに充てることができる。配達エリアは、北海道から広島までの一部地域に対応しており、送料は1回324円(税込)。4歳以下の子供がいる家庭では、母子手帳を提示すると、登録日から4年間、送料が100円(税込)になる点もチェックしておきたい。イトーヨーカドーのネットスーパーは、食費はもちろん、買い物にかかる時間も節約したい人であれば、ぜひ上手く活用したいサービスの一つだろう。-イトーヨーカドー編-イトーヨーカドーのネットスーパーは、節約に効果がある?節約生活編集部の「ペンギン太郎」が、イトーヨーカドーのネットスーパーを実際に利用。使ってみた感想や注文までの手順などについて、わかりやすく解説しています。食材通販を利用しよう食料品の買い出しやチラシのチェックに時間がとれない方、化学物質や農薬が気になる方は、食材通販サービスの利用がおすすめです。スーパーよりも個々の食材の値段は高めになりますが、味や品質・安全性に基準が設けられた商品が多く、注文書やインターネットでの購入になるため、じっくり品物を選ぶことができ、衝動買いの防止にも役立ちます。安全で品質がよく、価格が安い商品が揃っている。一部商品はスーパーよりも安い。リーズナブルな食材通販サービスとして高い人気を誇る。Oisix美味しくて体に良い有機野菜や無添加食材を中心に1200アイテムの品揃え。環境に配慮した日用品など7,000以上のアイテムが揃う。カタログ希望の場合年会費1,000円(税別)大地を守る会公式サイト有機野菜から無添加食材、環境に配慮した雑貨まで3500アイテムが揃う。安全に対する基準は最も厳しい。入会費5000円(退会時に返却)、年会費1000円。自分にあった節約方法を見つけよう食費の節約は、毎日の小さな心がけが大切です。食べる事が楽しみという方は、切り詰めるより、効率的にやりくりをして、できる範囲で楽しく節約するようにしましょう。節約がストレスになったり、それが元で健康を壊してしまっては本末転倒です。ここではさまざまな食費節約のポイントをご紹介しましたが、全ての方法が全ての人に有効かと言うと、そうではありません。まとめ買いすると逆に一気に食べてしまうという人もいれば、毎日買い物に行っても節約できる人もいるでしょう。節約の方法は人それぞれですから、最終的には、ご紹介したポイントをヒントに、自分に合った方法を見つけ、無理なく節約していきましょう。-デパコス、プチプラコスメをお得に買うには?集計期間:2020.1.1~2020.1.31ホーム節約生活について会社概要プライバシーポリシーサイトマップ当サイト掲載の情報・画像他、すべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。