03暮らしと居合と食べ歩き’17.4.5から旭川で暮らしています。食べ歩きをはじめとした暮らしのこと、あとは居合の稽古のことなんかを書いています。BURGER(旭川市豊岡)先月のこと。ランチに豊岡のダイヤモンドバーガーへ行きました。旭川には私がよく行くベローズフィールドビーチのような所謂グルメバーガーの店がいくつかあって、ここはそのうちの一軒、と言うより代表的な店ではないでしょうか。場所は動物園通りと旭川環状線がぶつかる交差点のところなので比較的わかり易いかと思います。車で此処を通る度にそのうち食べに行こうと思いながらなかなか行かず、8月になって初の訪問になります。店内はそんな広くはありませんがカウンター4席に4人掛けのテーブル、その他ソファのあるボックス席が2つあって、一つは4人掛け、もう一つは8人くらい座れるのかな?結構大きなボックス席です。今回は二人で行って、小さな方のボックス席を案内され、座りました。メニューは基本的にハンバーガーのみで期間限定のものも含め18種類。あとはソフトドリンク、ポテト、アイスクリームくらいですが、一つだけデザートバーガー(バンズにチョコとフルーツと生クリーム?)なんてものもありました。今回は私が店名を冠したダイヤモンドバーガーを、連れはベーシックなレギュラーバーガーを注文。ダイヤモンドバーガー(1,500円)。写真では伝わりにくいかもですが、ラッキーピエロのTHEフトッチョバーガーや函館山バーガーを思わせるような高さのあるハンバーガーです。これも倒れないように串が刺さっていますが、パティの厚みのせいでかなり不安定です。構成はバンズ目玉焼きベーコンチーズパティベーコンチーズパティベーコンチーズパティトマト(ソース)レタスバンズとなっています。簡単に言うとベーコン、チーズ、パティがトリプルになっていて、目玉焼きがトッピングされたハンバーガーです。それにケチャップが添えられたフライドポテト、ドリンクが付きます。ドリンクはコーラ、オレンジジュース、ウーロン茶、緑茶の4種類で、ウーロン茶にしました。ハンバーガーですが、カリッと焼かれたバンズが香ばしく、メインのパティはベローズや函館のホットボックスと比べるとやや小振りながらその分厚さがかなりあって肉感が強く、中心部に赤みが残っている焼き加減なのが好印象です。ベーコンも厚切りで大きく、またチーズも濃厚で食べ応えはかなりあります。レタスは下のバンズが見えないくらいに大きいのが特徴的で、あとはオリジナルのオーロラソースはピクルスとタマネギが利いていて酸味があり、ドレッシングのような味わいでこれもとても好いアクセントになっています。パティは3枚で700gくらいあるそうですが、食べた感じだとそこまでじゃないかな?って印象でした。これ一つでかなり満腹になるのは間違いありません。それとポテトが思った以上に美味しく、外がカリッと中はホクホクとした食感に揚がっています。一つ、連れが頼んだレギュラーバーガー(800円)。此方もフライドポテトとドリンクが付きます。レギュラーバーガーはバンズパティトマト(ソース)レタスバンズと、王道な構成です。厚さのあるパティに酸味の利いたソース、バンズが隠れるくらいに大きなレタスと、基本はダイヤモンドバーガーと共通です。ドリンクは同じものを頼んだので写真は省略します。ダイヤモンドバーガーが1,500円、レギュラーバーガーは800円ですが、このボリュームにドリンクが付いてこの値段だと最近のグルメバーガー系としてはコスパはかなり良いかと思います。一つ気になったのはこの店、ドリンクにアルコールはないのでしょうか?当初はコロナとかハイネケンなんかと一緒にいただこうと思ったのですが、メニューを見るとソフトドリンク4種類しか確認できませんでした。夜も営業しているようなので、もしかしたら夜なら提供するのかな?そこは要確認です。店内はこんな感じで左右に分かれていて、左側がカウンター席とテーブル席、右側がボックス席となっています。外観ですが、これはもっと前の別の日のもので、ツーリングの団体客が入ったようでハンバーガーショップのアメリカンな雰囲気と合うなと思い、いつかこの店の記事に使おうと思って撮っておいたものです。メニューには限定3食、3,000円のダイナマイトバーガーなんかもあって、ブログネタとして気になるものの完食できない恐れがあるので頼まないと思いますが、ソースカツやバジルチキン、チキンタツタなどはちょっと食べてみたいのと、レギュラーバーガーのパティがダブルなんかは是非食べてみたいなと思いました。冒頭に書いたとおり、市内には他にもこの手の店があるようなので、雪が降る前にひととおり回らなくてはと考えています。»コメントハンバーガーの店って意外とあるんですね。ダイヤモンドバーガーの写真を見ると「ただ積んだだけ感」いっぱいですが・・・ダイナマイトバーガーも気になります。函館のラッキーピエロにも同じようなのがあった気がします。先週、函館ではグルメーサーカスが開催されました。旭川では来週、食べマルシェのイベントがあるそうですね。タイトルなし>>komeさん旭川には何軒かあるようで、そのうち他の店も行くつもりです。積んだだけ・・・まあ、ハンバーガーは基本的にそんなものです。バンズもパティも美味しかったですよ。ダイナマイトは多分全部食べられないのではと思っています。旭川でもイベントあるようなんですが、他の予定も入っていて行けるかはまだわからないんですよね。http://flaw.blog80.fc2.com。