相変わらず良いですねえ。品揃えと価格のバランスが。選べる楽しさがあります。魚を購入する人は購入魚種を想定して来店する人は少ないと思われます。「鍋」とかメニューや使い道を念頭に来店し、売場で魚種を選定する。鮮魚を使ったメニューを想定して魚種を選択するのは難しいので、POPやラベルにアレコレ簡単な「使い道」を書いておいてくれると助かります。この魚種はこういった食べ方を勧めるのかという理由が表示されていれば嬉しかったりします。それが市場で「猫またぎ」的扱いを受ける不人気魚種であっても提案が魅力的であれば「一丁試してみるか」となるわけです。プロスパーの売場にはそういった「魅力的な提案」が多数あり、さらに産地価格に対する値入率も適正レベルで、自店のロス率を客に負担させるような値付けをしていません。いうことで購入したのは以下の商品。・お魚屋さんの南蛮漬け。「今日は形原漁港のニギスです」という表示。今日はニギスということは明日来たら別の地場鮮魚を使った商品が食べられるかもという次回の来店促進にもつながるナイスなPOP表現ですね。・いろどり惣菜セット。地元漁港直送というシールと魚種名をきちんと表示してくれています。いうのは嬉しいですね。イネコチ、メイタカレイ、水カレイ。Hガニ(ヒラツメ蟹)。こちらもきちんと「一色産」と漁港名を表示してくれています。