西村淳さんという方のエッセイだそうです。1997年、海上保安庁の料理担当である西村(堺雅人)は、自分の意志に反して妻と子供を残して南極ドームふじ基地に派遣される。きな堺雅人さんの主演映画というだけでも楽しみにしてましたけど、南極料理人というテーマもなかなか面白そうな感じで公開を楽しみにしてました。主役は料理美味しそうなものは美味しそうに、不味そうなものは不味そうに、存在感のあるものは「これでもか!」というインパクト。出てくる料理という料理、すべてに「おぉ~~!」と思わされた125分。忙しくて連休は壊滅状態・・・でも、残業はしないので夜は映画鑑賞です。この映画、以前から観たいと思っていましたが、なかなか時間が合わなくて観れませんでした。南極観測隊の調理担当でドームふじ基地で越冬した西村淳のエッセイを映画化。主演は『ジェネラル・ルージュの凱旋』の堺雅人。ら個性的な俳優が出演。海上保安庁の料理担当である西村は、南極ドームふじ基地に派遣される。ペンギンやアザラシはおろか、ウィルスさえ生存できない極寒の地では、楽しみと言えば食べることだけ。日本からはるか14,000キロの彼方、平均気温マイナス57°Cという過酷な場所に建つ南極ドームふじ基地。ここに、観測隊の一員としてやってきた西村淳の任務は、総勢8名の男たちの食事を用意すること。