2007年8月生まれの男の子でつ。(Wed)ひかりをあてる。atu♂:いまや国際的に人気となった日本食。食べて美味しく、見て美しい。簡単に見えて、その実なかなか素人には真似のできない調理技法である。料理好きな私も、家では絶対作らない料理のひとつ。醤油の代わりに沖縄の珍しい塩でいただくのがせめてもの調理。いった白身は、塩と柑橘がよく合います。(もらいもの)私の世代より上は生サーモンはちょっと苦手。今では人気上位の寿司ネタだけどね。