牡蠣の味噌ミルクうどんキャンセル旨味たっぷり!白菜とかきのオイスターソース炒め白菜がトロッと美味しいオイスター炒めのご紹介です!かきからの濃厚な旨味がたまらない一品です。ご飯はもちろん、お酒との相性もぴったりです!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。大さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.白菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは縦半分に切り、縦に薄切りにする。にんにくは薄切りにする。2.ボウルに牡蠣を入れて水洗いして水気を拭き取り、塩、こしょうをふり、片栗粉を全体にふる。TIPS水を2、3回かえてよく洗いましょう3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、牡蠣を加えて両面に焼き目がつくまで焼き、皿に取り出す。キッチンペーパーで軽く汚れを拭き取る。4.ごま油、にんにくを入れて熱し、にんにくの香りがたったら、白菜、にんじんを加えて白菜がしんなりするまで中火で炒る。☆を加えて混ぜ、ふたをして弱火で6分程蒸す。5.牡蠣を戻し入れて炒め合わせる。