今や糖質制限がブームといって、寿司屋でネタの部分だけ食べてご飯を残すなんて信じられないニュースが流れるようになったり。ごはんから離れていく人が増えてきています。ごはん離れを止めるにはどうしたらいいか・・・!栄養士なら1度は悩む問題。亀戸にオープン!お米をこよなく愛する土屋大輔社長が経営する合同会社ファンビオンさん。́艸`*)原材料に入っていなくても、店内で他の食品に小麦などを扱っていると作業中に誤って(意図せずに)混入してしまう可能性があります。それをコンタミネーションと呼びます。Co.さんの商品には全くないということで、小麦アレルギーの重症な子でも食べられる貴重なお店です♪ただし、重症なアレルギーの症状が出る子は体調等にも左右されやすいのです。́ڡ`●)アレルギーの表示を気にせずに好きなものを選べる。ものは一切入っていません。生地は驚くほどふんわりとしていて、米粉で少しねっとりとしたお米の薫るクリームと合わさると不思議と軽い。・コメ薫るスフレケーキ税込220円【卵・乳入り】ふわふわ生地の間に米粉クリームあり!原材料ふんわりと焼き上げたスフレの中に米粉クリームがはさまっています。口溶けがよく、あっという間に溶けてなくなってしまうのですが、お米をつかっているからか驚くほどの満足感。スイーツって食べ足りなく感じてしまって2個も3個も食べたがりますが、お米から作られているため、小麦で作られているものよりもなかなか腹持ちが良い!たくさんお菓子を食べていたのをたったの1個に減らすのでも、生活習慣を変えていくには大事な1歩です。この1本になんと500億以上入っているそうです!!!!土屋社長が長年の研究を重ねてできた1品!乳成分が含まれていると一般的には言われている乳酸菌飲料ですが、この米燦燦に入っているのは、米粉と乳酸菌しか入っていません。(乳アレルギーの方も安心してお飲み下さい♪)ですので、米アレルギーでない限りは飲用OK!!そして子どもでも安心して飲める飲料になっています(^^*)砂糖も添加せずに、米粉を発酵させてできる自然の甘みで十分美味しい。徒歩4分と少し歩いた距離にお店はあります(^^●)外観はこんな感じお店の階段も少しのぼったところになりますので何かある場合には、下のピンポンを使って呼び出すことも可能と!なんでも、ベビーカーのお客様もいらした時にお店に入るのに手間取っていたのを店長さんが見て対応。社長がすぐにインターフォンを買ってきて取り付けたものだそうです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*上に表示された文字を入力してください。お米をこよなく愛する土屋大輔社長が経営する合同会社ファンビオンさん。小麦粉・近縁種のライ麦・大麦などの製品を含め全て除去し、店内にも持ち込んでいない、完全にグルテンフリーの洋菓子店さんです。手焼き体験レポin山香煎餅本舗さんの記事をまとめてみました。おせんべいの焼ける香ばしい香りを子どもたちにぜひ体験していただきたい。