★実際に作ってみました!!★<見た目>テレビで紹介された仕上がりに、だいたいちかく出来たかと思います。30分ほど煮込んだ汁気のないカレーです。ドライカレーのようにも見えます(^_-)-☆<感想>実は、30分煮込むのを15分くらいでもいいかな・・・と途中で思いました(^_^;)でも、レシピ通り汁気がなくなるまで煮込んで正解!噛むほどに、汁気を吸った具材から旨みが感じられて美味しい(*^。^*)トマトやにんじんジュース、ナンプラーに寿司酢などが入ります。そのおかげかもしれませんね。ちなみに我が家の場合は、少し辛さを控えました。そのためか?「ミートソース」にもなりうるような気もしました。行正り香さん今日のいっぷく、まんぷくキッチンでは、しょうが焼きを作っていました。定番のしょうが焼きをパプリカを添えて、カフェのようなワンプレートにした【ショウガ焼きとパプリカの素敵ワンプレート】です。おしゃれな感じで、パパッと作れて、美味しい!嬉しいレシピです。国分太一さんも、「やわらかい!!」と目を丸くして喜んで食べていました。★実際に作ってみました!!★<感想>たしかに豚肉がやわらかく仕上がってます。本当にあっという間に作れました!放送のような感じで、だいたい作れたかなぁと思います。添えたパプリカの和えものは、電子レンジ加熱で作ります。【鶏のから揚げナンプラー風味】まんぷくキッチンレシピ2014年4月8日(火)TBSテレビいっぷく〜まんぷくキッチン〜料理研究家:行正り香さんいっぷくのまんぷくキッチンでは、ひと味違う!【鶏のから揚げナンプラー風味】と【ゆずこしょうポテサラ】を紹介していました。国分太一さんをはじめ、出演者のみんなが、「おいしいーっ!」と絶賛の鶏の唐揚げ。すっごい気になりますね!★実際に作ってみました!!★<感想>どれだけ美味しいのか、興味津々作ってみました。レシピ通り下味をつけて、すぐ片栗粉の衣をつけて揚げました。揚げ物が下手な私にしては、とっても美味しく出来ました(^O^)/ちなみに、一緒に放送紹介された【ゆずこしょうポテサラ】も作りました(上写真:右奥)。行正り香さん今回、いっぷくのまんぷくキッチンでは、【鶏のから揚げナンプラー風味】と【ゆずこしょうポテサラ】をスタジオで作って紹介していました。ネーミングの通り、鶏のから揚げは、ナンプラーで下味をつけます。漬け置きしなくていいところがポイント!ポテトサラダには、柚子こしょうを加えて、少し大人の味付けに仕上げるところが、ひと味違う!レシピです。★実際に作ってみました!!★<感想>ポテトサラダと鶏のから揚げと、両方を作ってみました。ポテトサラダのじゃがいもは、電子レンジで加熱します。これから、暑くなる時期には、茹でたり、蒸したり火を使うよりも、ありがたいですね。それでも、額にうっすら汗をかくようになってきました。真夏は、どうなっちゃうんでしょう(@_@;)で、お味ですが軽い仕上がりで食べやすい!私はレモン汁を省略、すし酢に代わってリンゴ酢を使いました。レシピ通りではありませんが、スッキリとしていて甘めの味付けです。主人の反応がイマイチで残念でしたが(^_^メ)私は、我が家の定番にしたいくらいとっても気に入りました!レシピを見るいっぷく【ふんわりロールキャベツ】まんぷくキッチンレシピ2014年4月1日(火)TBSテレビいっぷく〜まんぷくキッチン〜はなまるマーケットの後番組として昨日からスタートした国分太一さんの「いっぷく」。皆さんはご覧になられましたか?どうやら、お料理を紹介してくれる「まんぷくキッチン」というコーナーがあるようです。今日は、スープたっぷり!の【ふんわりロールキャベツ】をスタジオで作って紹介していました。★実際に作ってみました!!★<見た目>放送ではトッピングに、みじん切りしたトマトを飾って、おしゃれな感じに仕上げてました。私は、手間を省いて、ウチにあったミニトマトを飾りました。エリンギやにんじんも、私のオリジナルです。鍋の隙間を埋めるのに、一緒に煮ました。春キャベツを使って、ふんわりとやわらかい仕上がり。私は半量だけ作りました。そのため、スープたっぷり!には、仕上がりませんでしたが、コンソメのスープが、野菜の甘みも感じられるとってもやさしい味付けです。シェフ丼ぶりArchives2015年08月2015年07月2015年06月2015年05月2015年04月2015年03月2015年02月2015年01月2014年12月2014年11月2014年10月2014年09月2014年08月2014年07月2014年06月2014年05月2014年04月2014年03月2014年02月2014年01月2013年12月2013年11月2013年10月2013年09月2013年08月2013年07月2013年06月2013年05月2013年04月2013年03月2013年02月2013年01月2012年12月2012年11月2012年10月2012年09月2012年08月2012年07月2012年06月2012年05月2012年04月2012年03月2012年02月2012年01月2011年12月2011年11月2011年10月2011年09月2011年08月2011年07月2011年06月2011年05月2011年04月2011年03月2011年02月2011年01月2010年12月2010年11月2010年10月2010年09月2010年08月2010年07月2010年06月2010年05月2010年04月2010年03月2010年02月2010年01月2009年12月2009年11月2009年10月2009年09月2009年08月2009年07月2009年06月2009年05。