質や材料や製造方法などでプレミア厶度が高いパスタです。今回のカルボナーラは、そのグラニャーノのスパゲッティ使用ですが、コシがあって、表面にザラザラ感があり、ソースの絡みがよく、あっ、ちょっと高級感あるスパゲッティ!という食感ですね〜〜。セルフサービスのお店で、こういったこだわりパスタをよく使えるなぁ!と、ちょっと感心しました。ここのカルボナーラは、けっこう当たりです(*^_^*)I.G.Pについては、こちら⬇の説明など分かりやすいです。↓こちらにも参加しています~。イタリア情報へ(文字をクリック)携帯でご覧の方は↓こちらからもどうぞ。○本ブログの趣旨に沿わない宣伝文、不適切なトラックバックやコメントは筆者の判断で削除させていただきますので、あらかじめご了承ください。(02/18)雨の日のあるバールの軒先。(02/17)石の壁に映る電灯の影。(5)アクセスカウンターフリーエリアにほんブログ村フリーエリアフリーエリア人気ブログランキングへフリーエリアフリーエリアブログサークルブログにフォーカスしたコミュニティーサービス(SNS)。