PF110D洗えてたためる発酵器のミニサイズ!もちろん工具なし・1分で組み立てが可能。手ごねや、ホームベーカリーのコネ機能のみをご使用の方にも使いやすいお手頃サイズです。前モデルのPF100でご要望の多かったタイマー機能(1分~24時間)を搭載!さらに便利にご使用いただけます。パン生地の発酵はもちろん、天然酵母やヨーグルト、塩麹、米麹、テンペ作りなどにも!ご購入はこちらから取扱説明書(PDF)ダウンロード発酵器とは?生地の発酵は、パンの出来上がりを大きく左右する大事な工程。発酵器は温度と湿度を一定に保ち、パン生地を適正な状態で発酵させることができます。天然酵母作りにもご使用いただける、パン作りにあると便利な電子発酵器です。ヨーグルト作り、塩麹・米麹作り、テンペ作りなど、ご家庭で発酵食品を作りたい方にも広くご使用いただけます。こんなお悩みありませんか?・発酵器がほしいけど置き場所がない・酵母に適した温度は、雑菌も増えやすい?不衛生?・冬のパン作りは思うようにパンが膨らまない...1年を通じて、安定した生地作りをしたい!・食パン型やニーダーのポットをそのまま入れて発酵させたい!コンパクトなのにしっかり入る庫内サイズ310×265×200mm(幅×奥行き×高さ)で、1斤型の食パンが一度に2本入ります。家庭用ニーダーのポット、ホームベーカリーのポットなど、必要なものはしっかり入るサイズです。1分で組み立て&分解可能!工具なし1分で組み立て&分解ができ、簡単に水洗いができ衛生的!※ヒーター本体は水洗いできません。(生活防水レベル)※動画はPF102ですが、組立の手順は同じですラクラク温度管理パネルで簡単に温度設定やタイマー設定(1分~24時間)が可能。長時間の発酵が必要な天然酵母のパン作りにもおすすめです。※冷却機能はないので、室温以下にはなりません。高さが低いパンなら3段入れることができます。日本ニーダーの発酵器は、自然な庫内対流を起こすために本体下部には、新鮮な空気を取り込むためのわずかな隙間が出来るように設計をしています。付属のコンベクションボードを最下段に取り付けることにより、庫内の温度が均一になりやすいような工夫をしています。約5.1kg保証期間お買い上げから1年間JANコード4571311824310対応オプション棚板TP001コンベクションボードCB002加湿皿KS003PF110D用ドアHD-01PF110D用ノブHS-01たためるのがうれしいですずっと発酵器がほしかったけど、キッチンが狭くてあきらめていました。たためてさらに洗えるというこちらの商品を発見!ついつい購入してしまいました。私はパンの酵母を起こすのにこちらを購入し、今は夫も甘酒を作るのに使っています。パンの発酵用としては冬場しか使っていませんが、いい感じです。購入するにあたり、スタッフの方が丁寧に対応してくださりありがとうございました。