和歌山や高知から直送される鮮魚を使った料理が自慢。旨味を引き出すために、手を加え過ぎない魚料理を極められるキッチンのお仕事。魚の美味しさや良さを再発見!絶品まかないもあります!20〜50代の幅広い世代が活躍する職場にアナタも仲間入りしませんか?恵比寿ガーデンプレイスの38階からの日々変わる景色も楽しみながら働けます。キッチン業務全般をお願いします。自分のペースに合わせて教えてもらえます。マイページより申請ができます。魚本来の旨味を堪能できる料理をガーデンプレイス38階からの絶景と共に。創業約50年、和歌山から始まった「銀平」は各地に店舗を増やし、2017年には恵比寿にも登場。手を加えすぎない素材の良さが活かされた優しい料理。昆布出汁と塩でシンプルに炊き上げる「鯛めし」は一度食べると忘れられない逸品。その日仕入れた鮮魚を水と醤油のみで仕上げる「煮魚」も名物「鯛めし」に勝るとも劣らない逸品。魚本来の旨みを堪能できます。魚に合う地酒は、日本各地の酒蔵から厳選。人気の銘柄、冷酒、燗酒などバランス良い取り揃え。銀平の本店がある和歌山の地酒も有名なものから希少なものまで多数扱っています。店舗ページへまかないまかないの風景ヘルシー美味しいまかないタイム♪まかないの風景みんなで揃っていただきます。