2青じそ入りの和伊折衷パスタサラダを先日載せましたが、ちょっと味付けを変えて、パスタの代わりに素麺にしてみました。麺の色は白いけど、少しカッペリーニみたい?これカレーパウダーとフレッシュトマトの組み合わせも美味で、この暑い時期も食が進みますよ。残り物処理のために、ナスと別のメニューで使って封を開けた生クリームが入って、イタリアンパセリの代わりに、ここにも青じそが入っています。出来立てと、冷蔵庫で冷やしたのでは、ちょっと食感が変わった気がします。冷やした方が、生クリームとナスのトロッと感が増した感じ?冷やして夏のアンティパストにも、何気によい感じです~。↓ポチッと、応援クリックしてくださったら嬉しいです~。人気ブログランキングへ(↑イタリアをはじめ、他のヨーロッパ情報ブログ他が検索できます。)↓こちらも参加しています~。イタリア情報へ(文字をクリック)ありがとうございます~。あとですねー、YahooIDをお持ちの方だけしか投票できないのですが・・・(汗)お気に召しましたら&気が向きましたら、↓下の「傑作」ボタンっていうのを押してやってくださいませませ関連記事ちなみに和菓子ではありませぬ。title素麺パスタは、涼しげでイイですねー!パスタより柔らかい分だけズルズルといくらでも入りそうですね。titlecas**lanca*8*0さん♪お返事が遅くなってごめんなさいです。日本は今かなり暑いとのことですので、こうのどごしのよいものが恋しくなるかもしれませんね。こちらは、湿度が下がって、気温もちょっと下がったので、この前は熱いラーメンなど食べてしまいました(笑)トマトが大収穫なので、どんどん消費しないと悪くなってしまうのですが、そうたくさんはなかなか食べられないものです(><)ソースにするという手もあるのですが、そのトマトがソースよりは生食するのに適しているものなので、二の足踏んでいます。○本ブログの趣旨に沿わない宣伝文、不適切なトラックバックやコメントは筆者の判断で削除させていただきますので、あらかじめご了承ください。(02/18)雨の日のあるバールの軒先。(02/17)石の壁に映る電灯の影。(5)アクセスカウンターフリーエリアにほんブログ村フリーエリアフリーエリア人気ブログランキングへフリーエリアフリーエリアブログサークルブログにフォーカスしたコミュニティーサービス(SNS)。