お箸が正しく持てますか?アンケート和食大好きさん、集合!おかずレシピ集おいしいメニューがたっぷりもっと美味しいサイトへリンク・リンク・リンクリンク・リンク・リンク和食関連団体など箸の持つ機能ナイフは「切る」スプーンは「すくう」フォークは「刺す」「押さえる」などの機能を持ち、それぞれの機能にふさわしい形をしています。箸は小さな二本の棒にすぎませんが、「押さえ」たり「刺す」ことができ、また汁椀に口をつけて、汁の実を「すくい」取ることもできます。魚のような柔らかな肉は箸で一口大に「切り」分けることもできます。箸の最大の特長は「つまむ」ことや「はさみ」上げて「運べる」ということです。