2017/08/23この記事で紹介するのは...関西エリアでオススメの餃子が食べられるお店について紹介している記事です。Shikohroh(しこうろう)』などの有名店・人気店が登場いたします。アカウントをフォローしてメシコレの更新情報をチェック!本家ヲサムです。久し振りの記事投稿をさせて頂きます。関西には大阪そして神戸で「豚まんの名店」が幾つかあります。関西では「肉まん」とは呼ばず「豚まん」と呼びます。今回は大阪・神戸にある「豚まんの名店」4軒をレポートします。大阪からは元々「蓬莱」の屋号でしたが、その後分かれて現在ほぼ隣同士で営業している「551蓬莱」と「蓬莱本館」をレポートします。この2軒の違いは観光客の方々には区別がつきにくいと思います。「豚まん」はお土産の定番となっていますが、「餃子」の実力はいかに...神戸からは「一貫楼」と「四興楼」をレポートします。中華街南京町の近くにあるこちらの「豚まん」は大阪より、より本格的な味わいを楽しむことができます。「551蓬莱」の餃子は美しい羽根付き餃子です。羽根を崩すのが勿体無いぐらいです。サックサクの食感で餡も肉汁豊かでジューシーです。看板商品の「豚まん」とはまた違う餡の美味しさが絶品です。ニンニクがっつり系かと思いきや、意外と上品な味付けです。関西風に醤油ダレにカラシを付けて食べたら食欲と更なる美味しさが増します。「551蓬莱」は焼売もボリューム感があり絶品です。「蓬莱本館」の餃子は「551蓬莱」ほど大きくはないですが羽根付き餃子です。サイズは関西人が好みそうなかなり大き目です。こちらもラー油ではなく関西風にマスタードを付けて食べると見た目より柔らかい食感で、餡の弾力性があります。「豚まん」の店らしく蒸し焼きっぽく仕上げられています。味付けは他の中華料理のサイドメニューとして食べても良い様にあっさりしています。「一貫楼」の餃子は大阪の二軒より小さめで羽根も付いていませんが、皮がカリっとした食感で餡も肉汁が豊かでジューシーな味わいです。神戸餃子の定番である味噌ダレを付けて食べるとピリッとしてビールやライスが進みます。「四興楼」の餃子はボリューム感があります。皮も厚く食べ応えがあります。餡はさすが「豚まん」の名店だけに味のまとまり感が絶妙です。ニンニクも効いている餃子でしたが、意外にペロッと食べれます。こちらもラーメンやチャーハン等と組み合せて食べても主張し過ぎないサイドメニューと言えます。2-9-1元町プラザビル1FMAP店舗情報をもっと見る営業時間10:30~20:30この記事を友達にシェアするfacebookでシェアtwitterでシェアLINEで送るこの記事をシェアするこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2017/08/23に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。”として大阪・神戸・京都など関西圏の餃子をレポートしています。イベント等に積極的に参加しています。reserved.この記事もオススメ閉じる。