樹脂粘土とビーズアクセサリー作りにはまった人生もパンも過発酵気味な30代こぱんだ。んび〜りつづるブログ。パン作り、お菓子作りやUVレジン、ビーズでイヤリング、ネックレス作りなど。手打ちうどんJUGEMテーマ:今日の*おいしい*ハアイ。こんにちはORこんばんは。ふくらはぎが筋肉痛でパンパンな方、こぱんだ。いつもアクセス、拍手ありがとうございます。前の時に買ったのか未開封でした。いうわけで、早速うどんを打つことに。ちなみにうどんは3回目かな前回作ったのは2年くらい前になるかと思うんですが。塩水を中力に混ぜて、一塊に。音楽聞きながらなんとか踏んだんですが、やっぱり単純作業なせいかなかなか持たないです...そんなこんなで寝かせて...とりあえず三つ折りに適当にカット。以前作った時に、切った時よりかなり太くなったのをふまえてなるべく細くほそーく切るようにしました適当にゆでていただきます。ひき肉を焦がして入れました〜。柔らかくて前回とは大違いでした。スポンサードリンクコメントうどんまで手作り!凄いわね。PM手打ちうどんいいですよー。生パスタ...気になってきた(笑)セモリナ粉なしでもできるんでしたっけ?わたしも生パスタ好きなので、ちょっと調べてみようっと。