★天満橋の近く「らーめんどかどか」の背脂たっぷり白ラーメン★2018年1月13日ラーメン今日は天満橋の南側から降りてすぐのところにあるらーめんどかどかに行ってきました。14時過ぎてたけどお客さん多い。ラーメンメニューは純(普通)、みそ、赤(ピリ辛)、黒(揚げニンニク)、白(背脂)があります。このビジュアル、背脂。スープを飲んでみると、思ったよりさっぱり。醤油とんこつに背脂たっぷり!という感じです。味は濃くてガツンと来ます!美味しいです。麺は中細のストレート麺。このスープと合ってます。チャーシューは持ち上げると崩れるくらいほろほろに煮込まれてます。あぶらが甘くて口の中でとろけていきます。全体的にバランスが良く、美味しいラーメンでした。花山手・天満エリアこの記事が気に入りましたらいいね!お願いします。