失敗は成功の元!ドーナッツを揚げてみました。まんまるの懐かしドーナッツ。a{display:inline!important;padding:0!important;margin:0!important}関西を中心に、親子(山ボーイ&山ガール、山キッズ1&2&3)でアウトドアを存分に楽しむブログです失敗は成功の元!ドーナッツを揚げてみました。まんまるの懐かしドーナッツ。スポンサーリンク2016.02.13男児3人の子育てに奮闘中の山ガール。ストレス発散のために何がやりたいか聞いてみたら「おやつ作りたい」との回答がありましたので、思う存分お菓子作りをしてもらうことにしました。子供達も喜ぶし、一石二鳥ですな!ということで山ガールが買ってきたのがこちら。なかしましほさんのまいにちおやつ。]価格:1,296円(税込、送料込)デコレーションたっぷりの洋菓子ではなく、全般にどこか懐かしい感じのするおやつのレシピが並んでいます。いいね!お古のデジカメを使えることになった山キッズ1が熱心に写真を撮っています。フレーミングや手ブレについて教えるけど、まだまだ難しいかな。子供ならではの視点での写真が出てくるのを楽しみにしています。休ませておいた生地を取り出してドーナツ型で抜いていきます。なんかやわらかいんだねえ。キッチンには甘い香りが漂ってきます。家の中がほんわりしますね。出来上がり!完全に失敗しました!油が沁みまくりのギトギトドーナツです!二人で反省会をしたところ、主に4点の失敗ポイントがわかりました。揚げ時間が長かった(両面で3分、ひっくり返しながら揚げるのだが、片面3分でくるくる回転させながら揚げていた)古い油を使ってしまったので唐揚げの匂いがする要するに、ちゃんと読んでレシピ通り作れ、ということですな。食べるだけで胸焼けする感じなので、もったいないですが捨てまーす。食べる気マンマンだった山キッズ3がピーピー泣いているので、油が沁みていない部分を抽出して食べさせます。このままでは終われないよね、ということで再度チャレンジ!今度は定規を持ってきて1cmの厚みを確認します。生地もスっと抜けました。いい感じ!子供たちもドーナツの出来上がる様子を興味津々で覗き込んでいます。大きくなったらお手伝いや一緒に作ってみたりできるかな。油は新しいものにしました。フライパンではなく、ちゃんと揚げもの鍋を使います。油の温度が下がらないように、油はたっぷりめに。一度に入れるドーナツの量も減らしました。ひっくり返しながら揚げると、綺麗なドーナツの形をしています。やった、成功ちゃう?!砂糖をまぶして完成です。いい感じに仕上がりました!割って断面を確認しましたが、表面は油が沁みているものの、中はふっくらと美味しいドーナツ。レモンの酸味がほのかに効いた爽やかなドーナツです。子供たちも喜んで食べてくれました。山ガールもリフレッシュできたようです。成功スポンサーリンク山ボーイをフォローする山ボーイ山ボーイ&山キッズときどき山ガールスポンサーリンク忘れていた三角点をゲットしに?妙見山に来ました。山ボーイ山よりも海の方が好きかもしれない。千里北公園にはスラックライン向きの木がたくさんある!子供たちと遊んできました!「モグラ原っぱのなかまたち」を買いました!山ボーイの心にはいつもモグラ原っぱがあるのです!アンジュレーションのある原っぱ公園、北千里公園でボール遊びしてきたよ!ドライアイスをお湯で溶かしてモクモクさせて遊ぼう!子供たちも大喜び!真冬でもSUPに乗れる!西宮で浮いてきました。山ボーイ山よりも海の方が好きかもしれない。千里北公園にはスラックライン向きの木がたくさんある!子供たちと遊んできました!「モグラ原っぱのなかまたち」を買いました!山ボーイの心にはいつもモグラ原っぱがあるのです!アンジュレーションのある原っぱ公園、北千里公園でボール遊びしてきたよ!ドライアイスをお湯で溶かしてモクモクさせて遊ぼう!子供たちも大喜び!真冬でもSUPに乗れる!西宮で浮いてきました。魚釣りタイトルとURLをコピーしました。