ような輝き、至福の甘さ水晶文旦(すいしょうぶんたん)今すぐ欲しい方はこちら果汁たっぷり!「水晶文旦」文旦は、冬の果物の王者。糖度は驚きの12度以上を達成。独特の芳醇な香り水晶文旦の魅力は、なんといっても文旦特有の香りにあります。お部屋に置いておくだけで、自然なお部屋の香水になるほど強い、爽やかな良い香りです。果皮をむくと、部屋中いっぱいの水晶文旦の香りが漂います。水晶文旦の上品な甘さ黄色系の文旦の糖は果糖で蜂蜜の甘味ですが、赤色系のみかん(温州、伊予柑、ぽんかん等)の糖はしょ糖で砂糖の成分の甘味です。水晶文旦は上品な甘さを感じるのです。水晶文旦が広げる家族の団らん。爽やかな味覚の水晶文旦は、お子様も大好物。家族みんなで召し上がってください。笑みがこぼれてくるはず。文旦の皮から立ち上る芳醇な香りがお部屋全体を満たして、暖かな部屋をより快適にしてくれることでしょう。文旦のお召し上がり方ひとつひとつ房が大きいですから、袋を剥いてお召し上がり下さい。皮が厚いですので、専用の皮むき器『ムッキィーちゃん』を別途ご用意しています。温州みかんのように袋を剥かずに食べると苦っぽさがお口に残りますので、ご注意ください。文旦の皮をむき、白いわたは包丁で半分ほどそぎ落とします。鍋に水と文旦の皮を入れ、沸騰したら取り出します。冷水で水洗いをして軽く絞り、また茹でて冷水に取り水洗いを3回ほど繰り返しアクを取り除きます。一晩水に浸けておきます。これで独特の苦みが取れます。文旦の皮の水気を切り、1cm幅の短冊に切り、グラニュー糖、白ワインをふりかけ30分ほど置いておき、中火で30分ほど煮詰めます。鍋に入れたまま充分冷めたら網に乗せ、1日以上乾かします。top美味しい文旦の見分け方まず、色艶のいいものですね。黄色の濃いものが味もいいです。標準のブンタンで500グラムは、ある大物ですが、手に持ったときずっしりとした重量感のあるものが、いいです。フルーツナイフで十文字に切れ目をいれ、果皮を剥ぐとき、両手の親指に余り力が入らないのがいいブンタンです。1つ1つの袋を剥くと中の実(専門的には、砂じょうといいます。)がしっとりしているのが上等品です。水晶文旦は太平洋の潮風と南国土佐の太陽が育んだ味覚です高知県は東西に長い土地柄で、太平洋に向かってあぐらをかいているとも言われています。水晶文旦を栽培しているところは、高知県下各地に点在しています。高知市から車で30分から1時間の所にあります。武田青果は、その中でも選りすぐりの水晶文旦をみなさまにお届けします。糖度は12~15度あり独特の風味があって南国土佐を代表する、人気ナンバーワンのみかんです。水晶文旦は、高知から車で約80分ほど東に走った、室戸市吉良川町で誕生しました。この地は高知県の中でも最も強い台風に何度も見舞われている、潮風の厳しい地域です。水晶文旦は昭和27年頃、戸梶清氏によって交配、育成されたといわれています水晶文旦は土佐文旦を片親にした交雑種で、その輝くような美しい果肉から「水晶文旦」と命名されました。肉質と食味を賞賛して名付けたそうです。南国高知の潮風と豊かな日光をいっぱいに浴びて育った水晶文旦は、まさに水晶の名にふさわしい品質なのです。土佐文旦と水晶文旦の違い水晶文旦は果汁多く、果肉も柔らかいものです。ハウス文旦は水晶文旦よりも少し果肉が固めで、果汁も水晶文旦ほどではありませんが結構あります。ハウス文旦は種が結構ありますが、ポロリポロリと簡単に取ることができます。お味も水晶文旦と微妙に違っています。top美味しくないものは売らない。当店は「タケダの目にかなう果物」がない場合、仕入れをしていません。よって、ご指定日に必ずお届けできない場合がございますことをお許し下さい。信頼できる生産者の文旦に限定。もので、信頼できる生産者産の文旦に限定しています。安心してお召し上がり下さい。糖度12度以上のものだけを厳選。出荷されてくる土佐文旦を生産者ごとに1軒1軒味見をして、さらに糖度計で糖度を測ります。糖度12度以上、酸度は0.8~1.0度のものを仕入れています。【水晶文旦】をお買い上げ頂いたゆっこ様水晶文旦みずみずしくて大変おいしゅうございました。母の命日に文旦をお供えしたくて注文いたしましたところ文旦が9月頃から販売されているというのを今回、初めて知りました。(いつも2月頃購入)今ままでは石川県の内灘にすんでいまして、今度東京の三鷹に転居してきました。石川県に住んでいる頃は一軒しか文旦を扱っていなくていつもそこで購入(箱入り)し職場の人たちにも文旦を知って欲しいと事あるごとに文旦と文旦を切る鳥のくちばしのようなプラスチックのような物を持って、みんなに食べてもらい文旦人口を増やしました。その後生協でも扱ってくれるようになりとても嬉しく思っていました。今回、インターネットという便利なものが利用できると知り、お願いして購入私としては水晶文旦はみずみずしくて最高なのですが、私のような庶民派用に4~5千円の箱入りで露地ものの文旦が手にはいらないかと思っております。花を咲かせ文旦人口を増やしていきたいと思っています。本当にありがとうございました。【水晶文旦と新高梨】をお買い上げ頂いたN.A様水晶文旦は、甘く水分も多く、おいしく頂きました。新高梨は最終時期であったためか、少し味が落ちていたように思いました。【水晶文旦】をお買い上げ頂いたkirubbi様とても美味しくいただきました。酸っぱさといい、甘さといい程良いお味で、糖度14~15度。ビタミンもたっぷりで心まで美しくなった気分でありました。武田の果物は美味しくて、安心していただける唯一のお店です。ありがとうございました。お客様の声を見る昭和天皇陛下お買いあげの店。以来85年間にわたり、最高品質の果物に特化して商売して参りました。その功績をご評価いただき、昭和天皇陛下も当店にお立ち寄り下さりお買いあげいただくという栄誉を受けました。現在では高知を代表する中央卸売市場に隣接して配送センターを建設し、最高の果物を全国にお届けさせていただいております。タケダが厳選した果物を大切な方へ。感謝の贈り物に最適です。ご注文日から2~3営業日頃となります。商品の入荷状況によってはお待たせすることもございますのでご了承ください。>>送料は下記のようになっております。※露地土佐文旦の発送時期【2月~3月】は、露地土佐文旦10キロ箱2箱に限り同一料金。※令和2年2月1日より北海道1,500円、沖縄2,000円とさせていただきます。※北海道の冬季配達はクール便とさせていただきます。(一部商品除く)クール便につきましては、15Kgごとに上記金額に300円追加になります。(例えば、30kgまでは、600円となります。)代引き手数料は、300円になります。クレジットカード(DINERS,JCB,AMEX,VISA,MASTER,UFJ,NICOS,DC)、銀行振、コンビニ決済、楽天ID決済、Yahoo!ウォレットの7種類をご用意しております。>>安心のヤマト運輸でお届けします。「配送日」「お時間のご指定」が可能です。らかに配送中の事故などによる商品劣化が認められました場合、生鮮食品につき、到着後すぐお電話にて、当方へご連絡ください。商品の交換(またはご返金)をもって対応させて頂きます。メールアドレスなど)ご注文時や当店への連絡時にいただく情報全てを「個人情報」といたします。当店は、お客様からご提供いただきました個人情報を、正当な理由のある場合を除き、いかなる第三者にも提供いたしません。分かりづらいことなどございましたらお気軽にお問い合わせ下さいませ。※お電話対応は月~土の8:00~17:00までです。(日・祝は、お休みとさせていただきます。)※17時以降及び日・祝にいただきましたメールでのお問い合わせには翌営業日にご回答させていただきます。19-14TEL:088-882-5323FAX:088-884-4630shopmaster@takeda-seika.com個人情報の取り扱いについて特定商取引法に関する表示お。