長芋を短冊よりも細かく刻み、わさび醤油と混ぜてソースに使います。15分1鶏むね肉の分厚い部分に包丁を入れ、厚さを均等し塩をまぶしておく。2フライパンにごま油を熱し、鶏むね肉の皮部分を下にして、加熱され肉の色が下から2/3ほど変わってくるまで、しばらくじっくりと焼く。3刻んだ長芋とAを混ぜ合わせる。4鶏むね肉を食べやすく切って器に盛り、3のソースをかけ、ねぎを盛る。結膜炎で1週間、仕事を休むことになったとき、昔のドラマ『JIN-仁』(2009年のドラマ)をみたりしてたんですけど、11話までみたのに、あのホルマリン漬けになってる胎児の形の腫瘍の謎とか全然解けなくて。気になって、昨日は『JIN-2』を。みはじめてしまったという・・・((((;゚Д゚)))でも3話までしかまだ観てなくて。(全部観るのとか、時間ない)これ、完結するやんなぁ・・・?するよね。́⊙ω⊙`)と、自分の記憶力のなさに引いたり。今度の日曜日には、続き観〜よう!と密かに楽しみにしている。それにしても、だいぶ前のドラマやけど、これは良いドラマやわ。泣けるし!!(今更やけど)この、子役の演技がもう・・・涙なしでは。今は大人なんやろうなぁ〜歴史好きの息子もはまり、一緒に観ています。いつもご訪問ありがとうございます!感謝しております。読んだよー♪のしるしにポチりとクリックお願い致します〜!!更新の励みになります♪そのあなたのポチりに、とても救われております。ほんとにいつも、ありがとうございます。レシピブログに参加中♪お手数ですが、下のバナーもポチり。>Mayu*カフェスタッフの仕事でコーディネート・メニュー開発に携わる。結婚後、フードコーディネーター、調理師免許を取得。レシピは調理師や今までの経験を活かした和食から洋食まで簡単に調理できるレシピや野菜嫌いの子どもたち向けのレシピ、お酒に合うレシピ、子供が主役の可愛いキッズパーティーレシピなどが得意。著書に「毎日おかず、ときどきおもてなし」「おうちでつくる記念日ごはん」がある。◆夜ごはん◆おでんの献立*バレンタインの時しか買わない、良いチョコレート。(583)はじめまして。(14)季節の壁面・制作・ハンドメイド*・。ライブドアブログ↑このページのトップヘ。