Cuisinartアメリカの調理家電ブランド。フードプロセッサーが有名ですが、現在ではミキサー、トースター、コーヒーメーカーなど幅広い製品がつくられています。「CUISINE」(料理)と「ART」(芸術)。」というネーミングに込められています。社が登場させた万能調理器具の生みの親は、カール・ソントハイマーというアメリカの科学者でした。一流シェフの厨房や、家庭のキッチンにおいて絶大な支持と信頼を勝ち得てきました。製品は、料理を愛する人々の有能なアシスタントとして活躍しています。手間や時間を省くだけでなく、選び抜かれた素材を活かしきるラインナップです。使用して調理を行うアメリカ。登場により、家庭でも様々な料理をつくり、楽しむようになりました。いっても過言ではありません。その高い信頼性と安全性が認められています。コンセプトがアメリカの家庭で愛されている理由です。プロフェッショナルの厨房に必要とされるものとして認識されていました。その便利さと使いやすさが知られるにつれて、料理研究家を中心にすそ野が広がり、日本のご家庭にも浸透。なくてはならない調理器具となっています。活躍する場面は多くなっていくことでしょう。