クリスマスパーティー。*ごはんと器とインテリア*"毎日のおうちごはんや、大好きな器たち、北欧雑貨を使ったインテリアについて綴っています。「おしゃれだけどリアル。リアルだけど、おしゃれ。絶妙なところを目指して、日々奮闘中です。収納MAIL2015年12月24日クリスマスパーティー。我が家のクリスマスクリスマス全般クリスマスメインは、ストウブで作った、ローストチキン。色んなお野菜達と共に、蓋をして20分ほど弱火で蒸し焼きに。お肉とお野菜を取りだし、アルミホイルで包んで保温しておき、お鍋に白ワインとコンソメ、塩コショウをして煮詰め、最後にバターを加えてグレービーソースも作りました。粉糖をふったら出来上がり!(°∀°)b生クリームが苦手な長女のため、クリーム少なめのあっさり仕上げです!(o^-')b食後に、紅茶と共にいただきました。どのお料理も、とっても喜んでもらえて、あっという間になくなりました!!時間をかけて作っても、ほんとに、なくなるのは一瞬。(;°皿°)今回使ったお気に入りたち。