卵とじうどん生姜入り卵とじうどん生姜入りお出汁に薄揚げを入れそこにおうどんを投入。温まったらうどんだけ取り出し丼の6分目くらいまで薄揚げとお出汁をかけます。残った出汁で卵とじを作りそれをかけたら出来上がり。卵とじはあんかけにしても美味しいと思います。今朝は寒かったので生姜とネギをトッピング。́ω`*)今朝のお点前。いいお茶が点ちました。本場讃岐うどん「二番」(半生うどん)おためしセット[amazon限定お試しセット]約6-9食分(※表示価格は1000円ですが、レジ画面にて999円となります。