よかったら是非(^^)。控えめに下げられた紫紺の暖簾。屋号変わった?「冠着」の横に、大きく書かれてるのは「月読亭」。雑然とした細長い店内も、そのまんま懐かしく,「名前を足しただけだよ」カウンターの中の大将も健在、にやりとおっしゃり...待ち合わせた奥のテーブルに腰をおろし、まずは、ビールで、くぴっと乾杯~。お通しは、「蒸かし茄子」。信州の伝統野菜、ころんとした形の「丸茄子」で、しっかりとした果肉で瑞々しく、これは美味しい。自慢の一品と見え、今回も「うまいだろ」とご主人。おっしゃる通り、このアジフライは、本当に美味しい楽しく美味しく、チューハイのお替りをして...ここに来たら、「真澄」も頂かなくちゃ。県内でしか買えないという、赤ラベル。信州の田舎街で飲んでいるような心地になりながら...そろそろ、大将のお蕎麦を頂こう。冷たい蕎麦に暖かい蕎麦、ラーメンにうどんまで。注がれた冷たい汁は、全く醤油色味なく透け透明。豊かな出汁が広がる、塩味はまろやか。呑んだ後の体に染みいり、はぁ~美味しい蕎麦は、幅広太めの、グレー色した田舎蕎麦。汁に浸りきゅっと締った腰心地良く、もそもそ感はなく喉越しなめらか、食べやすい。汁をまとった蕎麦からは、じわじわと広がる甘み。素朴でほのぼのとした旨さ、この蕎麦やっぱりいいなー。大将のお薦めは、「釜上げシラスそば」。大根おろしに、ふっくらシラスがたっぷり。おろしの加わった塩出汁は仄かに辛く爽やかで、ん~っ、これも美味し~い。毎日食べても飽きない、クセになるこの幅広お蕎麦。食べよく話、とても楽しいひと時に...ご馳走さまでした~食べたいものもまだまだいっぱい。私、長野大好きなんです。楽しんできて下さい(^^)。了解しましたっ(・o・)ゞ。#0kufgj3.[編集]たぬき様もーう楽しいの!。もって、どれもとっても美味しいの。長野好きな私には、すごく楽しいお店で、しかも、この蕎麦がクセになっちゃう。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。