「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。No.10さぁて、明日(日曜日)はこっそり予告していた様に久しぶりに大阪に行きます。一泊しようとすれば一泊も出来たんやろうけど、一泊して月曜日仕事休んだら、それは結局その後で自分がしんどい事になるので・・・。それを考えると、日帰りにした方が自分としては負担少ないかなぁというところに落ち着いた。それに伴い、"赤いん"を持って行って一泊して月曜日、淀川辺りを走ってみるという「輪行プラン」も中止。そもそも、革靴にスーツで大阪行くんやから、着替えはどうするんやって問題もある。自転車乗る用の服と靴はバックなんかに詰め込めばなんとかなるやろうけど、着ていったスーツはそうはいかぬ。結局、ダメじゃん・・・。いや、その前に輪行の道具何にも揃えてない。大阪行ったらうどん屋は梅田界隈で2件予定。日曜開いてる所で考えると、"釜たけ"と"踊る"。夜行ける時間があれば"きすけ"に寄れたりするかな?なんて企んでみている。いつもの流れで話を進めます。↑これは過去に撮ってたやつです。この日は、夕飯にはまだちょっと早いんじゃないかという時間帯。お客さんはかなり一杯で、ほとんどの座席が埋まっている盛況っぷり。なんとなく、私の感覚では同じ様な時間帯でも、この日みたいに混んでる時もあれば、結構空いてる日もあったり、少し不思議な感じがします。入り口入って直ぐの棚から『かけうどん・小(230円)』を取って、セルフ湯煎はスルー。トッピングに『メンチカツ(90円)』を取ります。見た感じと店内の状況からして、茹でてから時間経ってるって事はなさそう。事で、いただきま~す!!美味っ!!!前回も思った事なんやけど、前々回から比べて麺が変わった様な気がする。今日のは程よい張り感もある。いや、麺肌の張りというより、力強さという感じかなぁ。それでいてしっかりとしたモッチリ感。「柔らかいのに簡単には切れないコシ」まさにそういう感じ。具体的に表してみると、たけうちうどん店の麺を、やんわりさせてもっちり感を増した様な感じかな。ぇぞ、こりゃ、たぬき屋の評価はもりもり急上昇!!いや。私の中での評価は高い方やったんやけど、さらに上昇。麺が私の好みに近づいた(=麺が変わった)のか、私の好みとしてこういうタイプの岡山系麺をさらに受け入れられる様になったのか。常時このレベルの麺が食べられるのであれば、ヘビーローテーションになりそう。No.6他にもあります。_)m↓↓↓Teitterでも時々何か言うとります。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。