いに※お店からメールが届いて予約が完了となります。24時間以内にメールがこない場合は、御手数ですがお電話ください。貸切ドリンクフードアクセススケジュールクーポン券フレアとは...Flair(フレア)とは、バーテンダーがボトルやシェーカー、グラスなどを投げたり、スピンさせることで、カクテルを作る技術の事です。COCKTAILをご用意致します。横浜市青葉区にて11月27日誕生。Antiqaryにアルバイトとして入店。大学卒業後、Antiqaryに就職。フレバーテンディングを学ぶべく名古屋市栄TATULAに入店。フレッシュフレアバーテンディング大会にて銀賞受賞。ワーキングフレアベスト大会にて5位入賞。チーフバーテンダーに就任。杜の都フレアバーテンディングカップ大会にて準優勝。toffinoに入店。メルパルク横浜と披露宴でのカクテルショーのバーテンダーとしてパートナー契約。Roosterオープン。メルパルク東京と披露宴でのカクテルショーのバーテンダーとしてパートナー契約。デロンギ・ジャパン株式会社とバーテンダーとしてパートナー契約。ホテルモントレー横浜と披露宴でのカクテルショーのバーテンダーとしてパートナー契約。「バーテンダーは黒子であるべきか、はたまたエンターティナーであるべきか・・・。」バーテンダーにとって、考え方は様々だと思います。僕の答えは、「バーテンダーはエンターティナーであれ。」エンターティナーといっても、常にバーテンダーが目立てば良いというわけではありません。バーには1人静かに飲みたいお客様、仲間との会話を楽しみたいお客様、恋人同士で愛を語らいたいお客様など、様々なお客様がいらっしゃいます。絶妙なタイミングでのお水の提供、もちろん美味しく綺麗なドリンクの提供など。これらをさりげなくこなすバーテンダーも立派なエンターティナーだと思います。時にはバーテンダーが目立って、お客様を楽しませることを求められることがあります。そこでバーテンダーは気の利いたトークをし、マジックやフレアバーテンディングでお客様に楽しんで頂くのです。カップルが来店されたとします。彼女に、「このバーテンダーかっこいい。」こう思われた時、バーテンダーとして失格です。「こんな素敵なバーを知っている彼はなんてかっこいいんだろう・・・。」そう思って頂けるようなバーテンダーになりたいです。バーでカッコ良く飲んで下さるお客様を称して命名。