今日も大学病院でした。日曜日に退院しました。kit...オイシイって楽しい!てぶくろわたしの毎日。Cr...Quu-Nuuぼっちオバサン食堂ほろ酔いにて野鳥との出会い日々の暮らしやことえりごと。花といっしょに......勉強、畑、ときどき野球わたし。鶏むね肉チャーシュー&山形青菜漬(せいさい)のおにぎり鶏むね肉をオーブンで焼くチヤーシューを作りました。食品保存袋に鶏むね肉を入れて調味料を入れて2日、3日冷蔵庫で下味をつけます。鶏皮は、取り除きました。酒大さじ1~2砂糖大さじ3~4にんにく、しょうがはお好みで。オーブン余熱なし200°Cスタートで約40~50分。昨年の11月頃に漬けた山形青菜(せいさい)しょう油漬けでおにぎりを包みました。クリック応援よろしくお願いします。メッセージを入力してください。