〜食べること・作ることが大好きな主婦です。三ツ星レストランのシェフの経験はありません。失敗した手作りのおかずだって、心がこもってたら美味しい!星3つでしょう。そんな甘い!?三ツ星主婦が、レシピ・画像とともに、元気の源を恥じらいもなく披露、報告します。先生かぼちゃのおまんじゅう。中に挽き肉のそぼろが入った、ご飯のすすむ食べ応えあるひと品でした。電子レンジを使ったレシピで、ラップを使って茶巾に包みます。簡単で、割った時の楽しみもあっていいです。太一Xケンタロウ男子ごはん今回は、ケンタロウさんが「大好き」というハンバーグを作る第3弾!チーズハンバーグを紹介していました。ウチの大人2人もハンバーグが大好きですねぇ〜ケンタロウさんが高校生の時に作って美味しかったという「ソーセージ入り」のハンバーグは、挽き肉と違う食感を楽しんで欲しいと。我が家で好評だったのは、ソースです!ワインや赤味噌が入って、ご飯がすすむ本格的なソースで大満足でした★★★ケンタロウ流【チーズハンバーグ】のレシピは、続きに書きました。全国のB級グルメ、郷土料理、など日本全国の美味しいものを発掘し紹介するコーナーで、佐賀県の【シシリアンライス】を紹介していました。スタミナがつきそう!!ボリュームのわりに、レタスやトマトであっさりとしつこくなく食べられました。佐賀県のご当地B級グルメ【シシリアンライス】のレシピ・作り方は、続きに書きました。豪華レシピを紹介していました。デミソースで食べる豚カツは、洋風な感じに仕上がってボリュームたっぷりで大満足のメインおかずでした。↓レシピを見るはなまるマーケット【サケとジャガイモのヨーグルトキッシュ】レシピ2010年9月15日(水)TBSテレビはなまるマーケットとくまるレシピ〜サケ〜マラソンの高橋尚子選手の現役時代を支え栄養のアドバイスをしていた、管理栄養士:新生暁子さんが、疲労回復成分(アンセリン)を含む鮭を使ったレシピを紹介していました。【サケとジャガイモのヨーグルトキッシュ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。↓レシピを見るはなまるマーケット【レンコンのオイスターソース炒め】レシピ2010年9月14日(火)TBSテレビはなまるマーケットとくまるレシピ〜レンコン〜レンコン1日わずか20g摂取することで、免疫力を高めることになるそうです。ビタミンCも含むので、風邪や美肌効果も期待できるレンコンに注目していました。【レンコンのオイスターソース炒め】のレシピ・作り方は、続きに書きました。↓レシピを見るはなまるマーケット【レンコンそぼろ】レシピ2010年9月14日(火)TBSテレビはなまるマーケットとくまるレシピ〜レンコン〜ビタミンCを含み、風邪や美肌効果が期待できるレンコンに注目していました。レンコンを1日わずか20g摂取することでも、免疫力を高めることになるそうです(右写真:約1cm厚さ20gです)。常備菜として作り置きができるこの【レンコンそぼろ】。毎日、1日スプーン2杯程度(20g)で免疫力UPの効果ですって!!食感がよくて、美味しいからスプーン2杯では、止まりません!!【レンコンそぼろ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。↓レシピを見るNHKあさイチ・豆腐入り【まかないキーマカレー】レシピ2010年9月13日(月)NHKあさイチ〜「プロ直伝。大宮勝雄オーナーシェフ今回は、マーボー豆腐のような【キーマカレー】を紹介していました。まかないレシピなので、あっという間に仕上がりました。トマトジュースとヨーグルトが入って、豆腐も入る見た目よりもヘルシーなカレーライスです。豆腐入り【まかないキーマカレー】のレシピ・作り方は、続きに書きました。↓レシピを見るウチゴハン【ぷりぷり本格エビチリ】のレシピ2010年9月5日(日)テレビ朝日ウチゴハン今回は、中華の名シェフ、菰田欣也さんが、今が旬のトマトを使った、【エビチリ】を紹介していました。フレッシュなトマトや卵が入るボリュームがアップする嬉しいレシピでした。トマトの酸味やふんわり玉子で、味もマイルドになって辛みの苦手な主人も食べやすかったようです。【ぷりぷり本格エビチリ】のレシピも、続きに書きました。講師:平山由香とうもろこしを挽き肉と一緒に油揚げに詰めて煮るレシピを紹介していました。茹でたり焼くのでなく、巾着でいただくひと工夫ありのひと品です。ヤミーさんのレシピ2010年9月10日(金)フジテレビ知りたがり!〜淳のもてなしゴハン〜簡単おもてなし料理が好評のヤミー先生が、今回はスペイン風オムレツをフライパンを使わずに、トースターで作って紹介していました。私なんかは思ってしまうのですが、作ってみたら大丈夫!うっすら焼き色がついて、卵はふんわり、真ん中あたりはとろ〜りといった感じに仕上がりました。【カボチャとアスパラのトルティージャ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。シェフ丼ぶりArchives2015年08月2015年07月2015年06月2015年05月2015年04月2015年03月2015年02月2015年01月2014年12月2014年11月2014年10月2014年09月2014年08月2014年07月2014年06月2014年05月2014年04月2014年03月2014年02月2014年01月2013年12月2013年11月2013年10月2013年09月2013年08月2013年07月2013年06月2013年05月2013年04月2013年03月2013年02月2013年01月2012年12月2012年11月2012年10月2012年09月2012年08月2012年07月2012年06月2012年05月2012年04月2012年03月2012年02月2012年01月2011年12月2011年11月2011年10月2011年09月2011年08月2011年07月2011年06月2011年05月2011年04月2011年03月2011年02月2011年01月2010年12月2010年11月2010年10月2010年09月2010年08月2010年07月2010年06月2010年05月2010年04月2010年03月2010年02月2010年01月2009年12月2009年11月2009年10月2009年09月2009年08月2009年07月2009年06月2009年05。