一度スタンプしてください。́∀`о)2ぺったんこにした油揚げを半分に切り、沸騰したお湯の中に1〜2分入れて油抜きをします。31〜2分経ったらお湯を捨て、油揚げを冷水の中で優しく揉み洗いし、ギュッと水気を絞ります4鍋に◎印の材料を全て入れて煮立たせます。5煮汁が煮立ったら油揚げを入れて落し蓋をし、10分程煮込みます。610分経ったら火を止めます。煮汁は画像位になっていると思います。7後は落し蓋を再度被せ、煮汁が満遍なく染み込むように手で全体的に圧をかけてから蓋をし、粗熱が取れたら冷蔵庫の中で1時間以上寝かせます。出来れば半日〜一晩寝かせると◎8ご飯を詰める30分程前に、7を冷蔵庫から出しておきます。9ご飯が炊けたら☆印の調味料を加えて切るように混ぜ合わせ、酢飯を作ります。10後は油揚げを開き、酢飯を詰めていきます。ーぎゅー詰めにしない様に♫11全ての油揚げに酢飯を詰めたら出来上がりです。きっかけ家族の多い我が家では、市販のいなりの皮を買うと結構なお値段になるので、お安い油揚げを買ってきて手作りする様になりました。0スタンプしたユーザーは、まだいません。11件(11人)2020.01.18コスパも良くて、我が家の味になるのでいいことづくめです。́꒳`*)お返事を見る2019.11.16美味しくできました。ありがとうございました♡お返事を見る2019.08.31手作りは揚げが柔らかくて美味しいですよね、なにより経済的(*^-^)やっと長い夏休みが終わりま~す。お昼用にまとめ作りで助かります。