>>2009年10月02日ベランダで野菜を育てよう!今晩は、ポリグッチです。今日は、全国的に雨でしたね。ふり返ってみれば、9月の雨が少なかった。そのせいか、街路樹の葉もなんとなく枯れたような感じがしていたので、植物にとっては恵みの雨となりました。最近、ベランダでミニトマトなどの野菜やハーブを育てる人が増えています。あるサラリーマンの男性は、年間に50種類以上の野菜を育てているというからすごいですね。採れ立てのものを味わうことができるからです。それともう一つは栄養面でのメリットも多い。自身がもつ酵素の働きで減っていきます。野菜は収穫後も呼吸しており、糖も減ってしまいます。このように、収穫直後の野菜の栄養価が最も高いといわれる。ベランダ栽培は、育てやすさから旬の時期に作ることが多く、1年の中で一番栄養価が高い野菜に育ちやすいのです。栄養面のメリットに加えて注目したいのが、心に与えるメリットです。植物は、手をかければ誰にでも平等に応えてくれます。忙しくストレスを感じている人も、心の落ち着きを取り戻せると園芸の専門家が健康面での効用を認めています。あなたも、べランダで野菜やハーブを育ててみませんか。明日は、中秋の名月です。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。出張時や旅行時のホテルや交通手段に物申す(01/18)リンク集ぽちぽち歩きの日記QRコードSeesaaブログ。