秋から一気に冬になりつつありますが、冬が来る前に少しでも秋を感じたくて栗ご飯を作ることにしました。今までつくったことはありません。栗の皮むきが大変そうなのと、いいお値段しますものね。圧力なべを使うと簡単に皮がむけるとの情報を手に入れたので、チャレンジしてみることにしました。おから星人まずは、栗を入手。むき栗も隣に置いてあったので、非常にココロひかれたのですが(笑)。栗を一晩、水につけて置きました。レシピ通り、てっぺんに切れ目を入れました。スポンサーリンクGoogleAdsense1分加圧後、火を消して5分経ったら急冷してふたをあけます。軍手をはめて皮むきを開始・・・うーん。何がいけなかったのでしょう?くるり~とむけません。鬼皮むいたら、見事に渋皮は実を必死で守ってます。最終的に、包丁を使ってむきました。何がいけなかったの~とにもかくにも、苦労しながらむいた栗は、栗おこわに。先日の、お食い初めで大量に残っているもち米を使いました。600cc作り方もち米と、うるち米は合わせて、研いでおく。活力なべに全てを入れる。強火にかけて、おもりが回りだしたら弱火にして1分加熱して、火を消す。圧力がぬけたら、おひつに入れる。栗は甘くて、ほくほくの仕上がりでした。ご飯も、もっちもちして幸せ。PMすご~い!!栗を活力なべで加熱して剥く、なんて私はめんどくさがりさんなので、実行はできません。できあがったおこわ、おいしそうですね。私も栗ごはん作りたくなってきました。剥き栗(⇒重要(笑))買ってきて作ってみようかなあ。PM恥ずかしながら私は今まで栗は剥いたことがありません。高くても栗ご飯は剥き栗を買ってきて作ります^^;返信ときどきぷろぐらま。PMみずあさぎさん>剥くの、めっちゃ大変でした。すると、もっといい手段があるのかもしれません。実家では鍋で普通にゆでて、半分に切ってスプーンですくって食べてました。vivianさん>労力が大変なので、今後は普通にむき栗を買っちゃうかもしれません。時間はお金で買えるんですよ、ぜったい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。い方:シュウマイを蒸す市販のシュウマイを蒸す時、我が家では活力鍋を使います。電子レンジで温めなおすより、生地も具も、もちもちとします。蒸し器よりも、手軽に使えるのも利点です。ドリーム1周年記念号」が届いたよ!最近、「赤」をラッキーカラーにしようと思ってます。Noteもバーミリオンレッド。アサヒ軽金属からのカタログもレッド。読み込み中...ひじきご飯レシピ~活力なべで1分~生ひじきが、1パック100g入って98円で売っていました。減らないので、ご飯に入れてみることに。残念ながら、今回は、会報氏の「ごはんの時間」は入っていませんでした。今回も、気になった部分だけ、ちょこっとご紹介です。牛ステーキアサヒ軽金属のミラクル献立料理集に載っていた、ピラフケーキ。したパーティーにお洒落だなぁ、と思ってマネしてみることにしました。このゆびトマレピ!に当選NEXTアサヒキッチン通信~冬の特大号2010~スポンサードリンクお問合せ2020/02/17淡路島藻塩プリンを発見しました。あまじょっぱいプリンお友達から関西スーパーでみつけたと聞いて、気になっていた淡路島藻塩プリン。淡路島は1回しか行ったことはないですが、淡路島の玉ねぎは大きくて甘くて大好き。乳牛さんもおられるのですね。生パスタみたいにもちもち!twitterで知った、こちらのジェノベーゼ。冷凍食品とは思えないほど、チーズとバジルが利いてると知り、購入してみました。福岡で定期的に開催していた読書会が、後を継いでくださる希少な方が出ました。読み込み中...2020/02/04ミスドのピカチュウのしっぽ!しっぽは食べられません。先日、ミスタードーナツに行ったときに1つだけ残っていたピカチュウのしっぽ。娘があんまりにも気に入ってしまったので購入。読み込み中...2020/02/03とちおとめキットカットをいただきました主人の会社の工場が那須にあります。寒いところなので転勤にならないことだけを神仏に祈っております。会社の方から、素敵なお土産をいただきました。THERMOSテーブルスープジャー。いつまでもアツアツのスープを楽しめます。THERMOSのシャトルシェフを買ったのですが。いっしょにテーブルスープジャーも購入しました。家族3~4人分は入らない。メールやコメントで、ご質問をいただきます。私としては、本当に嬉しいことです。中には勇気を出して聞けない人もいらっしゃるかもしれません。普段は、コーヒー豆を買います。あの、コーヒー豆を挽いている時間、香りを楽しむのが楽しいから。プリンセス鍋で炊飯する時においしく炊くための、たった一つのコツ。ご飯はプリンセスなべで炊く。福岡に来てから、ガスレンジが新しくなった。購入するようになりました。それから、少しでも野菜を新鮮なまま保存する方法をいろいろ調べて実践しています。炊飯は活力なべでしています。そのため、炊いている間は使えません。実家の母から鎌田の低塩だし醤油を実家の母からもらいました。500mlで298円もするようです。ネットでの評判は上々です。活力鍋、シンプルな料理も大得意です。寒い冬に温かい食べ物は嬉しいです。下茹で15分+煮付け10分少々で30分はかかります。JetStremとの別れ。2016年のジブン手帳を手に入れて、ちょびっとカスタマイズしたりしたり、LIFEにちょこと書いてみたり。自然に流れてくるジブン手帳のタイムラインをみたり。ご飯を活力鍋を炊くようになると、なかなかおかず作りに使えなくなってました。STINGER.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。