大さじ2ブロッコリー40gミニトマト4個Point!たらの他に白身魚や鶏肉、豚肉でもおいしくいただけます。作り方たらは、1切れを2~3等分のそぎ切りにし、塩とこしょうで下味をつける。ここで取り分け!ボウルに卵・粉チーズ・パセリのみじん切りを入れて混ぜ合わす。卵液にくぐらせて並べ入れ、3~4分焼く。焼き色がついたら上下を返し、さらに3~4分焼き色がつくまで焼く。盛り、ゆでたブロッコリーとミニトマトを添える。たらをだしで煮て、すりつぶす。茹でたブロッコリーをみじん切りにしてだしで煮る。魚に火が通ったら粉チーズを加える。段階でタラの皮を除き、1.5センチ角に切り同様に作る。小松菜は4センチ長さに切る。油揚げは半分に切ってから1センチ幅に切る。しめじは根の部分を落としほぐしておく。鍋にしめじ、小松菜の順に重ね入れだし汁を加え、ふたをして中火にかける。ここで取り分け!煮立ったら油揚げを加え、みりんとしょうゆも加えてひと煮たちさせ、器に盛る。小松菜の葉を取り分けうらごしにする。小松菜をみじん切りにし、だし汁に色付け程度のしょうゆを加え、再度小松菜を煮る。小松菜を1センチ長さに切り、だしにしょうゆを加え、再度煮る。玉ねぎ50gだし300gみそ大さじ1小ねぎ2本Point!じゃがいもや玉ねぎの大きさは好みと、子どもの噛む力に合わせて切りましょう。小ねぎをわかめに変えても美味しいです。作り方じゃがいもは皮をむいて1センチ厚さのいちょう切りにする。玉ねぎは繊維に沿って縦に細切りにする。小ねぎは小口切りにする。鍋にだし汁と水けをきったじゃがいもを入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして2~3分煮る。じゃがいもにほぼ火が通ったら、玉ねぎを加え透明になるまで煮る。ここで取り分け!玉ねぎが透明になったら、みそを溶かす。煮立たせずに火を止め、器に盛って小ねぎを散らす。じゃがいもと玉ねぎを取り分けつぶし、だし汁を加える。色ずく程度に味噌を加える。大人よりも薄味にする。