まぐろ丼セットを実食。居酒屋とランチ営業で原材料を有効活用。まぐろ丼セットを実食。4-14-15TEL052-264-1825松坂屋名古屋本店の改装状況を確認した後、松坂屋の飲食店がどこも空いていなかったので駐車したコインパーク付近で昼食。下調べもせずにふらりと初めての店に入るのが好きなんです。いえ、当然、入口付近で何種類かのメニューと価格を確認してから入りますよ([E:confident])夜は居酒屋で昼はランチ営業の様子。メニューの見本写真を見る限り、価格と内容のバランスが取れている。好印象ながら、実物を見ないと、さらに実食するまでは良し悪しがわからない。ランチとしては好印象。遠くから遥々、食事だけを目的に来店することまではお勧めできませんが、近くでサラリーマンが昼食でもと思ったときには良いかも、です。何種類かあるランチ(メニューは画像参照)から選択したのが「マグロ丼」。このマグロ丼がなかなか楽しめましたよ。食彩賓館的に([E:wink])。ラッキーなことに生マグロが混じっている。上の色の良いマグロをめくると下から少し色の薄いマグロが登場したのはちょっとしたご愛嬌。そのマグロは脂がのった逸品でした。メニューを良く見ると居酒屋営業の夜メニューに「中トロ刺身」が格安で提供されているのを発見。いった商品を有効利用しているんでしょうね。680円でこれだったら、小鉢をいろいろと取ると結構な金額になってしまう「某○○食堂」よりもお値打ち感があります。細かいことを気にする人には不向きかも知れませんが、料理の原材料をいろいろと有効活用できる居酒屋さんならではのランチでした。駐車料金の高い中区栄地区ということで、駐車時間を気にしながら食事をしたので、よく味わったり、原料をじっくり鑑定したりしたわけではないのでご参考程度ということで。自社農園で栽培した“完熟”(店頭表示)とやらの朝採りイチゴを購入。