クロスブリード!グッとくるものを残していきます。ツイートSTARを押してこの記事を評価お願いします→(評価して下さい!)Loading...新ブログ始めました!http://crossbreed.hatenablog.comTweetshareまったりした休日の昼下がり。僕は何を思ったのか、急激にクッキーが食べたくなってきた。嫁K子に相談してみた。ayu「クッキーが食べたくなってきた。」ayu「作ってくれない?」K「あ、いたたたた。取り合ってくれない嫁K子は無視して自分で作ってみることにした。300g卵黄・・・2個分アーモンドプードル(粉末のアーモンド)・・・60gこれで約50個くらいのクッキーが出来ます。入れ、白っぽくなるまで練り混ぜる。パワーハンドミキサーがあるので混ぜるのは数分で完了だ。2.バニラエッセンスを加え、薄力粉を振るって入れ、さっくりと混ぜ合わせる。混ぜ過ぎないように気をつけます。ヘラはウチで唯一のルクルーゼ、グルメスパチュラ。鍋を買ってくれと嫁K子がうわ言のように言っていますが買いません3.ラップをして冷蔵庫で30分寝かせる。早く焼きたいキモチをぐっとこらえて冷蔵庫で寝かせます。4.冷蔵庫から出して棒で薄く伸ばす。この時、まな板に薄力粉を敷いて生地がくっつかないようにすることが大切。ここで問題が発生した。材料には薄力粉300gと書いてるが、この時は勘違いして200gしか入れてなかった為、生地がベタついてさっぱり型が取れない。嫁K子は僕を押しのけ、得意げになって型をとろうとしている。気をとりなおして薄力粉を追加。↑型が上手く取れないまま焼きました。残りは手で(笑6.クッキングシートを鉄板の上に敷いてオーブンで焼く温度は180度。キツネ色に焼けるまでじっとガマンです。↑待っている間、真夏の夜の夢を鑑賞。7.出来上がりいつもならビールでグダグダですが、今日はコーヒーで乾杯です。カタチはボロボロですが、美味かったです。↑出来上がっても無いクッキーが食べたくて仕方が無いユウヒ。この記事を読んで頂きありがとうございます。コメント欄も設けておりますが、よかったらtwitterやfacebookなどでつぶやいたりシェアして頂けると嬉しいです。13:08偶然ですね、自分も週末、アンティーク(タッキー主役)を鑑賞していたら無性にケーキが食いたくなりました。先週、親戚の葬式でもらったパターケーキがあること思い出し、カフェロッソ・オリジナルブレンドコーヒーと一緒に食べました。途中、このまま食べてしまうのはもったいないことに気づき、(松嶋奈々子+ヒロスエ/2)ぐらいの容姿をもつ飲み屋のおねえちゃんに、タッキーの映像を背景にケーキの写メールを転送しました。14:07おおおぉ、意外と簡単そうだ。甘い物は作った事無いからなぁ、、、。あ、でももそもそ系は嫌いだったわ。ユウヒって犬ですね(笑)バターに卵に砂糖、、、そら欲しがるわな。17:36頑張りましたねぇ!でも、見ててすんごくもどかしかったです(笑)「あ、ここ違う。」「ああん、順番が~」とハラハラしながら見届けましたよ。型にはこだわらず、思い切って手で丸めて押し伸ばしても可愛いく仕上がりますよ。19:06>yossy趣味はダイエットなのであんまり食べませんでした。余ったので捨てました(ウソ>ばたこらんさんおお、偶然。時々無性に食べたくなるんですよ。なんだか哀愁漂う文章ですね(泣>zinさんユウヒはウチのわんちゃんです。普段はヒンヤリとした玄関あたりで寝ている癖に食べ物のニオイがするとぴったりマークしてきます。食べてもらって感想を教えて欲しいです。ayuさん!!最後はおいそうなクッキーが作れてよかったですね。あっ、おいしかったんでしたね(笑)個人的に田口トモロヲ風、バカうけです。13:03ayuさん>しかし、なんだか哀愁漂う文章ですね(泣スナック刑事にはならぬよう気を付けています。23:13初めてのコメントです。久しぶりに見てみたら変わっててビックリ!!浦島太郎気分。いつからみてないんだろうか。