ビタミン、そしてミネラルです。ビタミン・ミネラルはサプリメントも多く発売されていますね。料理をするとき...特に炒め物や揚げ物に欠かせないのが『油』です。これらが、食品の5大栄養素と言われます。体を整える16種類の『ミネラル』とは:機能や種類をまとめてみ...2017.06.01食品科学の基礎こんな人が書いています。みるおか食品メーカー技術系の人。ヨーグルトと納豆をよく食べる。学生時代は微生物や食品衛生を専攻。食レポホーム検索トップサイドバーこんな人が書いています。みるおか食品メーカー技術系の人。ヨーグルトと納豆をよく食べる。学生時代は微生物や食品衛生を専攻。