Co.(奈良醸造株式会社)は、奈良でクラフトビールを醸造してます。BEERTAPROOMTAPROOMCROWLERSTORECONTACT日本固有種のヤマトタチバナを使ったベルジャンウィット。CorianderCOLORStraw柑橘類と言えば、その爽やかな酸味や香味がホップとの相性がいいことから、グレープフルーツを筆頭にさまざまな柑橘がビールに使われています。今回はヤマトタチバナという、柑橘類では2種類しかない日本固有種のひとつを使用しました。今回は静岡県掛川市のカケガワビールとのコラボビールでもあります。コラボにあたってこのヤマトタチバナを使いたい、と提案し、出てきたアイデアがベルジャンウィット。通常、ビールはホップによって苦味をつけますが、このビールはホップの使用量を控えめにして、ヤマトタチバナからの苦味もビールのアクセントとなるようにしています。出来上がったビールは、酸味と苦味のバランスがよく、爽やかな仕上がりとなりました。WITHカケガワビールこちらのビールは売り切れました。出荷を終了しております。セールスシート(pdf)セールスシート(png)本ページ内の画像やテキストはどなたでもご自由にお使いいただけます。ビールの販促用などにお役立ていただけると幸いです。セールスシート(pdf)は印刷に最適化されており、セールスシート(png)はinstagramなどでちょうどいいサイズになっています。ストーリーズ向け画像は、instagramやfacebookのストーリーズ向けに最適化されています。Reader(無償)をご利用いただくことを勧めます。@)お酒は20歳になってから。未成年及び年齢確認の出来ない方へのお酒の販売は法律で禁止されています。