270,674Amazon.co.jpで詳細を見るガーディアンのフードライター、ミーナ・ホランドによる料理エッセイと有名なシェフや美食家へのインタビュー記事を収録したもので、俳優でグルメとして有名なスタンリー・トゥッチとか、給食改革で有名なジェイミー・オリヴァーとか、おなじみの人たちも出てくる。レシピも多数収録されている。全体的には美味しく気楽に読めるエッセイ集だ。この本で一番面白かったのは、女性をテーマにした第五章だ。147)になってしまったような気がしてくることもある。この章ではヴァージニア・ウルフなんかも引用されており、一方で家庭料理の再評価なども触れられていて、ためらいを乗り越えつつ料理を楽しくクリエイティヴなものとしてとらえたい...という結論になっている。去年は『ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室』も刊行され、これも読んでとても面白かったのだが、最近は料理本でもいろいろジェンダーとか文化などを掘り下げたものが多いようで、とても興味深い。〜三ツ星フ...2014-11-17細かい時事ネタとテキトーさがいりまじる料理ファンタジー〜『マダム・マロリーと魔法のスパイス』(ネタバ...『マダム・マロリーと魔法のスパイス』を見てきた。『大統領の料理人』を見てきた。»プロフィールid:saebouシェイクスピア研究者であるさえぼーのブログです。