Stの端の方で交差点近くゆっくりと時間が流れる比較的静かな場所にお店があります。Coffeeのワッフル、美味しくて好きなんです〜。ヒロのお店はアンティークのグッヅがたくさん飾られていて時間を忘れてゆっくり過ごせる趣があります。Coffee好きにとっては、あのワッフルが日本でも食べれるとは本当に嬉しいこと。(ワッフルに限らず他のメニューもオススメ!)でも、ヒロのBear’sにしろ、日本のBear’sも、そう簡単には行けないのが悲しいところ。あ、パンケーキも好きなんですけど、どちらかというとワッフルの方が好きです。日曜日ということもあって満席だったらどうしよう〜という心配があり、予約をして行きました。Kinokuniyaから中小路へ入った所にあり、表参道や青山通りの喧噪から離れたところにありました。小路に入り角を曲がると見えてきたのがブルーのサンシェード。あそこだーーー!と自然と足早になる...。やった〜!!!って叫んじゃいました〜。あ、ちなみに、ヒロのショップサインはこちら〜。壁にはシェルフ棚、ヒロのお店と同じくベアーちゃんも飾られてヒロのお店を想像させます〜。ベアーちゃん達がいっぱいです。日本ではこんな感じのディスプレイシェルフ。ヒロのお店には無いそうですよ。お店の中から通りを眺めるBear’s。Creamもあるんですね。アイスはワッフルにトッピングできるんですって。5つ!ややもすると、ヒロのお店よりも美味しいと感じたりして〜(笑)表面は程よくサクサク、中はふわふわ。ワッフル上のバナナはもちろんブルーベリーもパパイヤもフレッシュフルーツ。不思議ですね、ふた口...み口...食べているうちにどんどんヒロのBear’sで食べている感覚になっていくんですよ。そのうちに気づいたんです。(素材は違いますけど)がヒロと同じ!そして、テーブルの木目はヒロのカウンターと同じだったのです。なく、これはこだわりというか、必然的な選択だと思うわけでありました。ヒロベアーズのグラスとカウンターテーブルヒロのオーナー、テリーさんの写真も飾られています。大!!!ヒロで食事をしているとき、ホイップを増量してくれた思い出があります〜。Coffeeも〜〜〜!?とそれはそれは意外な事で仰け反るほどの驚きでした。嬉しい反面ちょっと複雑...という気持でおりました。Coffeeファンの私としてはそれであれば、じっくりゆっくり納得のいくオープンを迎えて欲しいなという気持で陰ながら応援していました。Coffeeに対する愛情とここに至までの熱意が十分に伝わってくるのを感じました。今後の展開などお話しされて、テリーさんへの愛と思いやり結びつきを深く感じますます応援したくなる気持でいっぱいになりました。ワッフルとリリコイジュースをいただいたあと、カウコーヒーを飲んでみました。カウコーヒーはカウサンライズファームの豆を使用しているそうです。この空間が妙に落ちつきました。Japanでしたまた、行きたいです〜。国際展示場入口からゆりかもめに乗って新橋で東京メトロ銀座線に乗換えて外苑前で下車。スムーズに乗り換えができたのは、やっぱり乗換ナビのおかげです〜。これもまた場違いか!?(笑)荷物を預けにまずはホテルへ。幾度となくお洒落な方とすれ違い〜青山界隈に来るのは、、、、10年ぶりぐらいになります。表参道へ向かう時、寄れたらいいなぁと思っていたお店があったのですがお店のオープン時間内に寄れないかもしれない。行けたら...ということで頭の角に置いといたまま、すっかり忘れて青山通りを歩いていました。ここだわぁーーー!!!お店の前に植えられているハーブの香りに気付けられたのには、自分でもびっくり。匂いが記憶を呼び覚ました???というか、、、本当に不思議な瞬間でありました。‘Ainaをセレクトしました。Childはタンジェリンとイランイランの香りデリケートなお子ちゃまの肌にも合うように良質のオイルとハワイの花で作られているんですって。リーフレットにはこんな言葉も添えられていました。