落としぶた効果で料理をおいしく仕上げる!オンラインストアオンラインストアオンラインストア閉じるシートをのせておくだけ。落としぶた効果で煮物・煮込み料理をおいしく仕上げる!・中央のスリットがシートの浮き上がりを防ぎ、周囲のスリットが鍋フチにたまりやすいアクや油をシートの両面で効率的に吸着します。・煮汁や食品にフィットしやすい柔らか素材だから「落としぶた効果」が発揮されて、早く味がしみ込み、煮くずれを防ぎます。・アクや油だけを吸着するから煮汁が減りにくく、一度とったアクや油は離しません。・耐熱性に優れるので、圧力鍋にも使えます。(圧力式炊飯器では使わないでください)・肉じゃが4人前なら、約220kcal(※)(ビール中ビン1本程度)のカロリーダウン!※中サイズの場合。大サイズの場合は、肉じゃが6人前なら、約380kcalのカロリーをおさえることができます。(いずれも当社調べ)水をはじいて、油だけを吸収する特殊素材のシート煮汁を減らさずに、アクと油を効率よく吸い取ります。※水、油を染色しています。煮汁の動きに合わせてスリットが動くから、シートの両面で吸着なべフチのアク・油もスッキリとれます。...シートをのせておくだけで、アクも油もたっぷり吸着します・食材に水やだし汁を加え、煮始める前。・煮ている途中で、アクが出る食材を入れてすぐ。材料が煮えたら取り出すシートをのせるタイミングがアクをきれいにとるポイントです。