春の訪れ先週末から暖かい日が多く、クラス全員や二グループに分かれての少人数、以上児と一緒になど散歩に行く機会を多く設けました。歩いていると、つくしが芽を出していたりたんぽぽ・菜の花・なずななど他にも様々な草花を見つけることができました。名前のわからないものもいくつかあり、子どもたちと一緒に絵本や図鑑を見たりしましたよ。その日の夕方は、子どもたちの中でままごと遊びに自然と菜の花が取り入れられて料理を作っていました。今日はきく組と散歩でお店に行き、何を買おうか皆で話した結果、果物を買いました。子どもたちは何を作ろうか考えながら会話が弾み、ミックスジュースにすることに決定!「ぐるぐる混ぜたらいいかな?」などと声が聞こえ、どのように作るか楽しみです。inブログ2019年3月13日カレーライス作り先日、カレーライス作りをしました。絵本で読んでいたカレーライスの本から興味を持ち始めたことがきっかけです。砂場では「熱いですよ〜」「カレーライスが出来ましたよ」と子どもたちで作り始めたり、粘土遊びでは絵本を見ながらじゃがいも等の形を模倣し作ったりする姿がありました。実際にカレーを作ってみようと話すと大喜びの子どもたち。材料を見てすぐに「カレーだ!」と気付いていました。絵本を見ながら同じ工程で作り、ジーッと見つめていました。「美味しいね〜」と話しながらみんなで食べました。手づかみ食べたんぽぽ組では、離乳食の手づかみ食べを大切にしています。指は、『突き出た大脳』と言われていますが、最初は野菜も手のひら全体でグシャっ掴んでいましたが、経験から指先が器用に動かせるようになると、親指・人差し指を使い野菜を掴むようになります。この指先を器用に動かすことが、脳に良い刺激を与えます。何より、お腹が空いて自分の意志で食べることで、食べる意欲・自分でやってみる意欲が十分に育ちます。自分の口に入る量も自然と分かるようになり、口に入れる配分が出来るようになります。心身共に健康な心と身体を作ります。食べることは、生きていく上で大切なこと。楽しく自分の意志で、美味しく意欲的に食べることの基礎を十分に育んであげたいです。手づかみ食べを十分経験した子は、スプーンへの移行もスムーズですよ。戸外で子どもたちと草取りをしていると、「これ、なんの草?」という声が聞かれたので一緒に図鑑を見ながら草や花の名前を調べました。