「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。No.121月中旬から後半に差し掛かる頃合いのお話です。今年も1月13日より、はなまるでは期間限定て「かま玉フェア」が開催されてました。(って、まだ開催中ですな。)フェア中は、期間限定メニューにかま玉類の小の麺増量と、普段あまり釜玉に気が向かない私も自分から「たまには・・」と考えてしまいます。昨年のかま玉フェアでは、『ジャガバター醤油かま玉』を食べて、小ぶりながらもジャガイモが1つ丸々コロンっと乗ったビジュアルに驚きもしました。今年は『香味油のねぎ盛りかま玉』と、『ダブルたまごの濃厚カルボナーラかま玉』の2種類。どちらも小で450円。今回は両方とも結構気になるなぁ。『濃厚カルボナーラ』の方にしてみよう。麺の茹で上がりを数分待って、うどんが運ばれてきました。ふむ、見た目からして濃厚な感じのあるカルボナーラソースを纏った麺。滑らかなソースというよりは、ドロッとしたタイプで、麺に&麺が絡み付きます。その分、温玉で滑らかなにする作戦か?味については、想像通りなとこもあるのですが、粗挽き胡椒のピリッとした感じがマッチしてます。欲を言えば、カルボナーラの具として鉄板のベーコンも加わってればと・・。なまるHPやメニューボードでは、滑らかなクリーム状のソースの様に伺えたが・・。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。