03暮らしと居合と食べ歩き’17.4.5から旭川で暮らしています。食べ歩きをはじめとした暮らしのこと、あとは居合の稽古のことなんかを書いています。SHOP(札幌市中央区)また札幌での話に戻り、リゾットを食べた後のディナーのこと。前から行ってみたいと気になっていたザ・ミートショップへ予約して友人と行ってきました。おつまみ的なメニューでいくつか気になるものもあったのですが今回の目的は塊肉を食べること。そんな訳で肉主体のディナーです。定番ですが、グラスのスパークリングワインを。ソレール・ホーブ・カヴァです。ブリュットと思うのですが、なんとなく甘い感じの口当たりでもありました。