手作りケーキ・洋菓子・お菓子の簡単レシピ。簡単なケーキ&お菓子の作り方を、豊富なレシピでご紹介しています。子供から大人まで、ケーキ作りを楽しみたい方のためのサイト。新作レシピも毎週登場。有名トップパティシエが作るインターネット限定ケーキのお取り寄せも。さつま芋焼きグラタン公開日:2006-09-27スイスのスタイルです。混ぜるだけで出来るさつま芋のお菓子です。お酒は入れても入れなくても結構です。さつま芋の加熱は電子レンジか焼いてください。風味が出やすい方法です。写真1写真2写真3裏ごししたさつま芋にやわらかくしたバター、砂糖を混ぜ合わせます。続いてコンデンスミルク、生クリーム、ラム酒を加え混ぜます。(写真1)四角いタルトレット型にいっぱいまで詰め、卵黄を塗ります。(写真2)160°Cのオーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。ルミホイルをかぶせて焼いてください。