新着情報サイト内ナビゲーション2月(如月:きさらぎ/February)の和食トリビア2018/02/05Tweet2018年2月の和食トリビアは「立春」です。暦の上では立春から春が始まります。2月の初め、例年4日頃が立春ですから、暦の上では2月から4月までが春です。いえまだまだ寒さの厳しい頃で、「暑さ寒さも彼岸まで」といわれてきたように、過ごしやすくなるのはもう少し先のことです。この日には「立春大吉」という張り紙が禅寺の門に貼られます。立春の続きを読む»新着情報トップへ↑このページの先頭へ2019/12/10メンテナンス実施による検定受付の一時中断のお知らせ2019/11/25和食検定第17回基本レベル、第10回実務レベルの成績優秀者を表彰2019/11/202月22日の和食検定に向けた説明会&対策講座を実施しました。日本ホテル教育センタ。