『から揚げ』って家の味が出る。我が家はショウガが強め。↑ポテトサラダこれも母の味。なーんてことないレシピなんですが、これが母の味なんだよねぇー。手延べのラーメンです。友人のママが作ってくれました。羊&牛のひき肉がメインのつけ汁。その他いろんな調味料が入ってます。↑ラーメンですよんジャージャー麺のようなラーメンです。甘いんだけど、羊の味が強めで中国醤油の旨みと紹興酒のお味が食欲をそそります。「裕子ちゃんが来てるから」といって、時間をかけて仕込んでくれた友人のママに感謝!!なんだかんだと食べて、飲んでの1週間。この時は手料理食べれるかなぁ。名前:メール:URL:情報を記憶:コメント:上の画像に書かれている文字を入力して下さい<ご注意>書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。