おくるお手軽クッキング。78kcalらくらくワンポイント小柱に三杯酢をふり、あらかじめ下味をつけておきましょう。作り方1小柱は塩水で洗い、水気を切る。三杯酢(分量外)をふりかけて、下味をつける。2おくらは色よくゆでて、小口から5mm厚さに切り分ける。3生姜は細いせん切りにして、水に放す。4ボールに小柱とおくら、生姜を散らして混ぜ合わせる。いただく直前に三杯酢で和えて皿に盛り、青じそ、針生姜を添える。今回の素材かつおだし三杯酢かつおの香り豊かな『かつおだし三杯酢』は、焼き魚やサラダにもそのままかけてお使いいただけます。これからの季節、あっさりとした魚介や旬の野菜を使った和え物にもぜひおすすめ。旬の素材を生かす、これからの季節にぴったりの調味料です。