AM’’mondo6周年記念ディナー’’6年目という節目10年目に向けっての1歩を踏み出す時期だと思っております。適切な処理を施し、旨味を最大限に引き出した、お魚。合えてメニューは固定せず、その日その日毎にお献立をいたします。毎日毎日mondoに入ってくる美味しい情報をもとに素材を揃え但馬牛熟成肉でピークを迎えるというスペシャルコース!!期間7月8日~8月31日まで。10,800円(税込サ別)勿論毎月代わりのコースもご用意いたします。心よりお待ちしております。PM鮎のクロッカンテ、マンゴーのガスパチョソース。ristorante-mondo。