Bar(ビーントゥーバー)とは?コーヒー界の新潮流「サードウェーブ」というムーブメントがあったように、チョコレート界にも同じムーブメントが起きています。Bar(ビーントゥーバー)」。産地ごとのカカオ豆の個性を生かし、カカオ豆のセレクトから製造までを自社工房で行っているチョコレート専門店のことです。これにより、カカオ本来の魅力を存分に引き立たたせることができるということで、アメリカをはじめヨーロッパ各地でお店が広まり、最近では日本でも専門店ができるようになりました。Bar(ビーントゥーバー)で!チョコレートを食べたら太るなんて昔の話。最近では、上手にチョコレートを食べる「チョコ活」が話題でもあります。チョコレートを食べて、ストレスや食欲を抑制し、美容や健康に良いと巷でも噂になっています。Barなどのシンプルなタブレット型のチョコレートがポイント!また、タイミング的には、朝チョコを食べると、その日の活力になったり、消費しやすかったりと、ベストタイミングなんだとか。Bar(ビーントゥバー)」。魅力的なのはフレーバーの数、全12種類のラインナップでベリー、ハーブ、蜂蜜、きのこ、ヘーゼルナッツ、蜂蜜など、全てナチュラルなリトアニアらしい食材がそろっています!世界中で採取したカカオが、すぐにカカオはリトアニアへ送られ、チョコレートに。Bar」のチョコレート。サイズに至るまで、とても細かく説明されているのが特徴です。大きさがランダムに分けられていて、遊び心たっぷり。Chocolate(ピッチダークチョコレート)のチョコレートは、単一品種だけにこだわり、カカオ豆の個性を最大限に活かす工夫が施されて鍛造されています。Noir(ジェイコブセンピノノワール)」は、カカオ×赤ワイン塩の絶妙さに、渋みと甘さと塩気にアロマのバランスが抜群なんだそうです。1粒だけのつもりが、美味しさのあまり止まらなくなってしまうので、食べすぎには注意です。Bar「カカオ研究所」。カカオ研究所の商品の中でも代表的なチョコレートであるベトナムチョコレートは、酸味があり程よい甘さで、フルーティな味わいが特徴で、カカオ研究所の商品の中でも代表的なチョコレートです。Barの大きな魅力です。「カカオ研究所」では、タブレットのチョコレートだけでなく、さまざまな形のチョコレートが販売されています。(ビーントゥバーチョコレート)「フェイトリア・ド・カカオ」ポルトガル人と日本人の2名のショコラティエからなる「フェイトリア・ド・カカオ」は、原材料のカカオ豆からチョコレートを完成させるまでを一貫して行っています。それぞれのカカオ豆の個性を最大限に際立たせるので、どれもフレッシュで豊潤なアロマや酸味を持ち、味わいも豊か。バランスが繊細で食べやすいのも特徴です。ワスララ57%+ニブ」は、バターのようにリッチな口どけのちょっとミルキーな、大人でも楽しめるミルクチョコレートです。見かけたらぜひ手にとって食べてみてください。Organic(サマーバード・オーガニック)」のチョコレートは、デンマークのチョコレートで、添加物を一切使用せず、自然界の中で厳選した材料で全商品オーガニック(EUでのオーガニック(有機栽培)の認定を受けています)。Barの商品ではありませんのでご注意ください。神保佳永http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-1624/こちらもおすすめ:アロマ効果でリラックスできるスペインのチョコレートなんとこちらはアロマ効果ができたいできるチョコ。SAMPAKA(カカオサンパカ)が送り出す逸品「ラジョラス」は全30種類もの種類の豊富さが魅力。フレサス(バラ&いちご)」。天然のバラの香りとドライストロベリーを練りこんだ、カカオバター30%のホワイトチョコレート。口に入れるとローズの華やかなアロマがふわ~っと広がり、ストロベリーミルクの味わいの中にサクサクとした食感。Barの商品ではありませんのでご注意ください。プロデュースしたチョコレートは、独自の特許製法にて得られたお茶が持つリラックス成分『テアニン』を、ショコラ1個につき玉露15杯分(約500mg)配合しています。仕事に疲れてリラックスしたい時、ここぞっ!の会議前や集中したい時、もちろん、残業疲れに打って付け。Barの商品ではありませんのでご注意ください。佐藤ひと美http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-1119/こちらもおすすめ:美容と健康に効果的!ドライフルーツ&ナッツのタブレットチョコ目白のエーグルドゥースさんのタブレットショコラは上質でシンプルなショコラに新鮮なナッツやドライフルーツがあふれんばかりにトッピングされています。定番や季節のフレーバーなど数種類のタブレットショコラがあるのです!新鮮なセミドライのベリー類と食感の良い新鮮なナッツが口どけの良いクリーミーなホワイトチョコレートと合わさるとコクがあるのに爽やかで、ひとかけら口にふくむとなんとも言えない幸せが広がります。Barの商品ではありませんのでご注意ください。中村奈津子http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-4308/こちらもおすすめ:オーストリアのオーガニックチョコレートオーストリアのLANDGARTEN(ランドガルテン)社のオーガニックチョコレートは、徹底的にオーガニックにこだわったLANDGARTEN(ランドガルテン)のオーガニックチョコレート。口どけの良い濃厚なチョコレートと、フルーツの酸味が相性抜群のオーガニックチョコレートです。LANDGARTEN(ランドガルテン)社では、フェアトレードのオーガニックチョコレートを100%使用したお菓子を製造し、ヨーロッパを中心に、30カ国以上の国に届けられています。Barの商品ではありませんのでご注意ください。時点のものとなります。Inc.ippinとは?会員登録するとさらに便利に!会員登録(無料)すると、さらに多くの記事をお気に入りして保存することができます。「今はあまり時間がないけど気になる...」そんな時にはお気に入りが便利!いつでも簡単に読み返すことができます。掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ!ippin(イッピン)は、シェフや料理研究家、食通の著名人たちが自らの体験に基づいて選りすぐった美食を紹介するサイトです。用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる!大切な方へのご挨拶、ホームパーティー、誕生日や結婚式といったお祝い事など、様々なギフトシーンにふさわしい贈り物が見つかります!知られざるご当地の逸品も見つかる!全国津々浦々の知る人ぞ知るご当地土産や手土産の情報が満載!旅行や出張で行く不慣れな地域でも、迷わずハズさないお土産が見つかります!。