当館自慢の夕食は“おとなビュッフェ”ビュッフェテーブルでは和・洋・中・エスニックの料理約50品をご賞味いただけます。北陸の2大名物【かに&ぶりしゃぶ】を夕食時にご用意致します。・プラン特典は大人のみの提供になります。虹と海の“おとなビュッフェ”には料理長こだわりの“5つの魅力”がございます。≪おとなビュッフェの魅力≫1アンチエイジング・美容効果の高い醗酵食材を随所に取り入れ、健康を意識した料理に大きくリニューアル致しました!2料理長こだわりの2品(前菜、お造り)をお客様のテーブルにご用意致します。方のみにご用意致します。3ビュッフェテーブルでは和・洋・中・エスニックのこだわりの料理約50品をご賞味いただけます。4オープンキッチンではお客様の目の前で、出来立てアツアツのお料理(鉄板焼き、天ぷらなど)をお作り致します。5食後のデザートビュッフェには季節のフルーツやプチケーキ、アイスなどをご用意しております。≪おすすめポイント≫1料理長こだわりの逸品「ブイヤベース」「パエリア」をぜひご賞味下さい。2人気の鍋バイキングで自分だけのこだわりの鍋をお作りいただけます。3「能登産の塩」「いしる」「能登の醗酵食材」など地元の調味料にこだわっております。4ドリンク・コーヒーサーバーでソフトドリンク(ジュース・コーヒー)は無料でお飲みいただけます。女性に嬉しいお料理がいっぱい★さらに魅力を増した虹と海に、ぜひお越しくださいませ。