Vivantでお昼を食べたい。天気が良いので早速初日に行くことにした。Foreverを滑って下り、11時半ぐらいには現地に到着してそのへんのデッキチェアで日向ぼっこして待つというプランを立てた。Vivant予定通りに着いたのだがもう営業している。天気が良いし賑わうのを見越して早めに開店したのだろうか。客はどんどん入ってきて間もなく満席になった。早めの行動は正解だった。lulunは赤ワイン、kameは水メニューはあまり変わらないが、残念なことに早起きセットなくなっている。いいか、とクロックムッシュと鴨のコンフィ入りカスレを選んだ。lulunは大胆にもワイン、kameは炭酸水を注文。アメリカだけど水が出ないのは水道が来ていないからか。クロックムッシュクロックムッシュはいつもどおりの美味さだが、今回は特にローズマリーが効いてるのが印象的。気温が低いためどんどん冷めるから急いで食べる。カスレカスレもローズマリー入りで鴨のコンフィがたっぷり。味はなかなかだしボリュームもあってお腹いっぱいだ。Vivantは偉大だ。滞在期間がもう少し長ければもう一度来たいところだ。音楽アートMac/iPhone現在地ホームトップ。