48:29有機天然酵母で菓子パン200gを分割して、半分はシナモンロール、半分はクリームシートを巻き巻き♪あとで、シナモンにはアイシングをしなくっちゃ^^イーストの量はやっぱり1%。今回は一次発酵を十分にさせました。二次発酵ももちろんそのように。もって、焼成は、取説に書いてるとおり予熱無しでやってみましたが、成功。?なぜ予熱ゼロでOKなんだ???さすがにフランスパンとかではそれは無理みたいだったけど。夏の甲子園始まったね!!!明日は智辯が登場しますよ。和歌山も奈良も智辯、面白くない(笑)けど、1回戦は勝ち抜いて欲しいな~。個人的に楽しみにしてるのは京都外大西高校。準決勝とか見てて、なんとなくファンになったんだよね。野球中継のおかげでまたTVに釘付けになりそうです(笑)。下がってしまいました。#1n9Tsjm2\(◎o◎)/!もしかして。のりかな?クリックした時には、二番手になってるかも^_^;今日も美味しそうなパンを見に来たよん♪シナモンロール好きだよ(*^。^*)シナモンが好きだからだけど~今日のランチのパンもシナモンのパンだったよ!それと甲子園なんだけど~あまり興味が無いんだけどね!ニュースで、どっちの智辯か分らないけど。甲子園、いろんなドラマがあるよね、きっと!もちろん甲子園に出てこれなかったチームにも、いろいろあるんだろうけど。#1n9Tsjm2まみこさんって。キッチンの近くにPC置いてあるの?コメントの返事が早いから^^私、ひとしきり見て回ったら、1階のキッチンに行ってご飯食べて後片付けして。速攻お風呂だから、見てる時間無くて、最近直ぐに落としてるの!理想は、ノーパソをキッチンに持って移動したい!!アイシングたっぷりって。#-★lavaちゃんうん、キッチンの近くっていうか、リビングダイニングキッチンってかんじだから、リビングのノーパソにめっちゃ近いよ~。常にスタンバイ状態にしてるし、けっこうしょっちゅう見てる。天然酵母がいいの?オーブン?あ、もちろん、まみこさんの手作りがいいんだよ!!(笑)はまりそうだね~。#.rEgMis2美味しそうだわ昨日はまたフラワー(マダムヨーコ)でパンを買ってきてしまいました(笑)なかなか今の時期パン作りは優先順位の上位に来なくて^^;高校野球。帝京の中村くんを見るのが楽しみ。hikkyも先輩だから楽しみにしてるよ。いや、高校球児の時にhikkyと似ていると言われていたダルビッシュ。#-★くろっちこのシナモンロール、ちょっとミニサイズなのよ。甲子園はねぇ、自分とちがう関係ないようなとこ同士がやってても見ちゃうの。#-★ちおりん美味しそうに写真撮れてる???一日おくと、もっちりしたかんじが出てきたよ。天然酵母もオーブンも私の腕もいいのよっ!(爆)気のせいか予熱しないほうが色合いがいいような???不思議だよ。#-★みくいや、そらそうよー、優先順位は下にきまってるわ。焼き時間の長い食パンとかの場合に限るんだけど。発酵させてから焼きたいんだけど~。なんてときに、余熱なしでオーブンに入れちゃってるよ。^-^ところで、まみこさん。実はね、8月21日に関西テレビでも大門が出ることになったの。^-^痛快エブリディという番組の、関ジャニの丸山くんのコーナーらしくて、丸山くんが大門に来たんだって!。ところが、丸山くんといわれても全く分からない私。(テレビをほとんどみないの。#-★tomo..ちゃんそうなんかー、そういうやり方もあるのね。これからもこれでいいのかしらねー。予熱にやたら時間がかかるので、ちょっとイライラするんだもん(笑)関テレにも出るの?すごい!「痛快エブリディ」は知ってるよー、南光さんが司会してるやつだね。いつもそのくらいにTVを消しちゃうから見てないんだけど。(11/07)まみこ:バクマン。(10/06)プロフィールAuthor:まみこ主婦、ボランティア、パートタイマー。