口コミ・Q&Aを投稿アルバムを投稿お気に入りに追加https://www.pusannavi.com/food/3483/URLコピーURLを長押しするとコピーできます。する項目を選択してください。地図に表示するスポットを選択してください。朝食にもオススメ!チャガルチ市場でポリパッを食べよう♪こんにちは、プサンナビです。チャガルチ市場といえば海産物を連想される方も多いと思いますが、実は昔からチャガルチ市場の商人や地元の人に愛されてる食べ物が海産物以外にあるんです!それが今日ご紹介するポリパッ(麦飯)。ポリパッとは麦ご飯のこと。麦ご飯の上に野菜をのせ、コチュジャンと混ぜていただくのが韓国流麦ご飯。チャガルチ市場には通称ポリッパッ通りと呼ばれている通りがあり、数軒のポリパッをいただける食堂が軒を連ねているんですよ!24時間営業なので朝食にしてもよし、お酒のシメにしても良し!さっそく、お店にお邪魔しましょう~^^場所はチャガルチ市場!!冒頭でもふれたように、お店はチャガルチ市場から徒歩3分ほどの、通称ポリパッ通りとも呼ばれている通りにあります。昔より数は減ったそうですが、今でも人気の食堂が数軒営業しています。チャガルチは刺し身だけではありません!!店内はけっしてキレイな食堂とは言えませんがチャガルチ市場での歴史が感じられるお店です。一人でふらっと立ち寄るお客さんも多いとか。観光客の方も朝食を食べに一人でいらっしゃる方も多いですよ~とのこと^^お昼時には地元の人で満席状態!お店自慢のご飯!!朝からお鍋いっぱいにポリパッを炊いているオモニ。お客さんに朝から美味しいご飯を食べて欲しい!とお米の配合や水加減、そして麦の配合など絶妙なバランスで炊き上げているんだとか。炊き上がったポリパッは麦の味もしっかりと堪能できると評判なんですって!大きなお鍋でご飯を炊いています。お好きな野菜をチョイスして好きな量だけご飯の上にのせ、スプーンでテンジャンを2さじ入れ、テーブルの上にあるコチュジャンをお好みで入れて混ぜていただきます。辛いのが苦手な方はたくさん入れちゃだめよ!とオモニ。本当に素朴でどこか懐かしい感じのする優しい味なんです。食欲のない方や、お酒を飲みすぎてしまった方など、胃の中にさくさく入っていく感じで食べられちゃいます!大きなおぼんにのって登場です!!お好みの野菜をご飯にのせてコチュジャンを入れて出来上がり!!一緒に出てくる野菜と包んで食べてもさっぱりとして美味しい!!こちらも人気「しじみスープ」2000ウォンで追加注文出来るのが、地元の人にも人気のこちらのしじみスープ。砂だしをしたしじみが、食べやすいように殻から取り出した身だけを使用して作られているので、あっさりとしたやさしい味のスープになっています。してボリパッとの相性もGOOD♪いかがでしたか?昔からチャガルチ市場で愛されているポリパッ。韓国のオモニの朝ごはんを堪能してみる、なんていかがですか?きっとどこか懐かしいお袋の味の麦ご飯に出会えるはず!以上、「ウリボリパッ」からプサンナビがお送りしました。地下鉄1号線チャガルチ(Jagalchi)駅で下車し、10番出口を出て直進します。2番目の角を右へ曲がり、バスどおりが激しい交差点にぶつかるので、そこを左に曲がるとすぐ左手にお店があります。ボリパッ上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。美容サロン韓方エステ利用日を選択してください。利用日を選択してください。Reserved./food/3483/?。