(石川県)蜜菓子というのは、野菜を砂糖漬け(蜜漬け)にしたお菓子。盛んな土地柄、和菓子処として知られている加賀の伝統銘菓を製造販売。若手作家たちによる「使いやすくて料理に映える」をモットーとしたガラスや陶磁器が素敵な空間に並ぶ。アクセサリーなど女心をくすぐる可愛い雑貨も販売。金沢:金沢市街JR金沢駅東口にあり、ショッピングからレストラン、映画といったアミューズメントまで全てが揃う、ファッションビル。金沢の女の子のお買いものスポット。ろくろによる成形から上絵付まで一貫した手仕事で製作。日本酒の風味がしっかり効いている酒粕ソフトも観光客に人気です。人気で、バーでの試飲が楽しめます。北陸名産の温泉かれいや、能登名産の丸干しいか、金沢の郷土食こんかいわし、一夜干しの魚など、四季折々の珍味を各種取り揃えている。(石川県)ひがし茶屋街で銭湯だった場所を金沢箔の工芸品や化粧品やお菓子を販売する名所としてオープン。原材料にはできる限り国産のものを使用するなど、こだわりをもって作られた落雁は、繊細で美しい。口の中で溶けていく上品な甘さは絶妙。(石川県)風情残る街の雰囲気を楽しみながら、ショッピングを楽しめる観光スポットです。歴10年の職人が1つ1つ丹精。込めて作る作品は、江戸時代の武士の釣りから生まれた加賀毛針の技法を存分に生かしている。(石川県)ひがし茶屋街にある、きんつばで有名な和菓子屋。全国でも珍しい加賀てまりと加賀ゆびぬきの専門店。北欧の家具などを中心に、年代物の傑作品を数多く取り扱っている。(石川県)箔座がプロデュースする、明治初期に建てられ、ひがし茶屋街の貴重な茶屋建築の中に様々な「美」を集めたお店。金沢:津幡・内灘にんにくの聞いた味噌仕立ての「とり野菜鍋」は金沢の名物鍋。スーパーでは鍋の素が販売されています。(石川県)世界で初めての「純金プラチナ箔」を使用して、箔本来の力と美しさを、現代風にアレンジした「箔品」の商品が立ち並ぶ。金沢の伝統工芸品や和雑貨、和菓子などや、兼六園と着物姿のハローキティがコラボした金箔入あぶらとり紙など、魅力あふれるおみやげを幅広く豊富に扱う。稀棒と呼ばれる緑茶の茎を時間をかけて窯で炒るほうじ茶。松風園茶舗のほうじ茶は香りだけでなく、ほのかに残る渋みが癖になります。店内では落雁手作り体験もできる。金沢:金沢市街イギリス各地で仕入れた18,19世紀のアンティークを販売している。有機大豆や能登大納言小豆を使った豆菓子専門店です。手書きの絵柄が書かれている豆箱が特徴で、土産にも旅の思い出にも最適です。青年期を過ごした「吉米楼」跡に、茶屋家屋の外観を再現した資料館。石川県の地酒にこだわって品揃えしていて、能登から加賀まで石川の地酒が120種以上揃う。四季おりおりの旬の魚介類や新鮮な地物野菜・果物をはじめ他では手に入らない世界各国の珍しい調味料・酒類を品数豊富に取り揃えたスーパー。原材料はすべて日本海で取れた新鮮な魚を使用。商品は蒲鉾だけでなくちくわや練り製品など多岐にわたる。伝統を生かしつつ現代にあった味を追求する金沢うら田の菓子は絶品。旅行のお土産としても喜ばれること間違いなし。金沢21世紀美術館や兼六園のそばにある和菓子店。店頭には季節の素材を使った生菓子が並び、どれも甘さ控えめの上品なお味。5個530円のあん入りドーナツが人気。ある、金沢の伝統工芸品のアンテナショップ。金沢には20を超える希少な伝統工芸が今も息づいており、それらを一堂に集めたのがここ。金沢21世紀美術館は毎年150万人の入場者を誇る金沢を代表するスポット。四方どこからでも入れる設計のこの美術館は新しい感覚と楽しみを与えてくれる。明治初期に建てらえた面影が残っているこの店では、陶芸体験が可能。家紋、剣梅鉢をかたどった最中「加賀さま」は代表銘菓。商品はすべて国産大豆のみでこだわって製造、販売している。中心部にある九谷焼&観光案内アンテナショップ。(石川県)手ぬぐいを主に揃えたセレクトショップ。他にも、オリジナル小物や竹久夢二雑貨のお店。くるみ菓子やごりの佃煮も売っている。浅野川沿いの主計町茶屋街にあるお茶屋“照乃家”をを改造した、石川県の良質な伝統工芸品を中心としたセレクトショップ。金沢が全国に誇る金箔のお店。なんと日本国内で98パーセントものシェアを誇るんだそう。かたにでは金箔はりを体験できます。忍者屋敷で有名な妙立寺の近くにある金沢久谷真栄堂。ユニークな忍者グッツが売ってるので外人子供受け抜群。プロ御用達の脂取り紙「ゆとり紙」も人気。せず一個いっこ丁寧に作られた菓子は絶品。多くの種類をそろえる創業明治8年の老舗漬物店。11〜3月限定の「かぶら寿し」がおすすめ。始まりは1721年で、それ以来、約290年、金沢の食文化を支える「市民の台所」として親しまれている。酒党にはたまらない品。焼き物コーナーで店頭で選んだ商品をおいしく焼いてくれる。アート、デザイン、工芸、写真などの美術書から、文芸、哲学の専門書まで幅広く扱っている書店が金沢に。ここで初代菁華に陶芸を学んだことで知られ、彼が彫った看板が玄関に架かってある。(石川県)国内の金箔シェアほぼ100%を誇る、まさに「金箔のまち」金沢。使った工芸品の専門店。小物から縁起物・贈答品まで数多くの商品を揃えていて、低価格で特注品を作ってもらえる。漆、ガラス、陶、布、和紙など品ぞろえ豊富な本店は、1品1品の質の高さも自慢。作り手は全国各地で活躍する作家さん。屋敷があったことから名付けられた町。(石川県)『アートと暮らし』をテーマに、金澤ゆかりの若手作家のクラフト作品やアクセサリー、小物など、暮らしを彩るジュエリー&クラフトショップ。(石川県)「ひがし茶屋街」にある、金沢の伝統工芸品や作家の商品を置いたセレクトショップ。使われるお菓子、昔ながらの製法を守る銘菓から、"おもたせ"のお万頭など幅広いラインナップ。(石川県)ひがし茶屋街のメイン通りからは外れた細道にひっそりとある糀と味噌の老舗。霊峰白山の自然と水に抱かれて、愛されつづける加賀地酒「常きげん」の蔵元。白水の井戸から汲んだ水、山田錦の自社栽培等こだわりの酒造りをしている。金沢:金沢市街お香の専門店。店内には300種類以上のお香が揃う。試香が出来、好きな香りを選べるため、自分に合った香りを見つけてみるのも楽しい。良質な伝統工芸品を展示即売。元お茶屋さんを改装した店内の雰囲気を味わいながらの蒔絵体験は金沢ならでは。金沢:金沢市街173年も続く老舗の飴屋。砂糖や添加物を一切使わずにできているので体にも優しい。金沢:金沢市街1888(明治21)年創業の老舗和菓子屋。昔ながらの味を守り続けた金沢らしい地元のお菓子は地元にも人気。金沢駅を出ですぐに目に飛び込んでくる金沢百番街。(石川県)ここは江戸時代から続く歴史ある金沢で一番大きな茶屋。して昼は一般に広く公開している。近江市場のうなぎやどじょうの蒲焼といえば杉本水産、というほど地元民に愛され続けている蒲焼屋さん。古民家をアレンジした店内にはオーナーとスタッフが手作りしたゴールドやシルバーのアクセサリーがた豊富に揃っている。大人っぽい雰囲気のワンピースやおしゃれなニットキャップなど、目立ちすぎず控えめすぎずがコンセプト。(石川県)約500種類ものレトロな雰囲気の手ぬぐいやお香、和ロウソクなど、金沢にゆかりのあるものをモチーフとしていてお土産にぴったりな和雑貨が並ぶ。囲まれたショールームには約300種類もの器が並べられ販売している。金沢:金沢市街シンプルな外装のセレクトショップ。店内は落ち着いた雰囲気になっていて、ゆったりと買い物ができる。日本の伝統工芸品をリプロダクトし、現代のライフスタイルに調和する製品を扱うセレクトショップ。石川県の名産品が数多くならんでいる。お土産はここで買うのがお勧め。金沢:金沢市街コニーズアイは国内外から優れたデザインプロダクトを集めたセレクトショップ。1階はカフェとショップ・2階はギャラリーとなっている。一流作家の加賀友禅の着物だけでなく、手頃な和小物、手ぬぐいなどを取り扱っている。加賀友禅をかわいくアレンジした小物は、どれもお土産にぴったり。(石川県)明治8年創業の老舗。麩には、北海道産小麦粉を100%使用するなど、深いこだわりがある。焼麩や生麩以外にも、麩菓子や麩まんじゅうも作っている。加賀友禅の展示や手描友禅の実演を見学できる。笹の葉でくるんだ押し寿司「笹寿し」を販売している。ネタは鮭・鯛・鯖の3種類。その他に、金沢笹寿しと旬味三昧(冬季限定)も取り揃えている。文久2年創業の、老舗郷土玩具のお店。昔ながらの技法で手作りにこだわり続け、かつ新商品にも取り組んでいる。旅の思い出に起き上がり絵付け体験はいかが。SIREN・ひなんちゅと行く!静岡“御朱印”開運めぐり女子旅もっと見る歴史あり、自然あり、グルメありの三拍子揃い!前坂美結&まつきりながナビゲート!豊かな自然に包まれる癒しの鳥取県もっと見る旅好きインフルエンサーが語る!思い出の海外旅行と陥りがちなトラブルを回避するマストで知っておきたいこと。