「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。No.11いよいよ、ネタが尽きる・・。最近、ラーメンパスポート持ちに引っ張られてラーメンが増えている影響か・・。更新が滞るか、どうでもいい話で繋ぐか・・・。そんな話は置いておいて・・・。昨年末に気付いた、"くうちゃん"の変わりダネ釜玉。ここ最近はあんまり関係無くなってきた気もするが、季節的にも温かいのもアリな具合になったので、何かあるか見に行ってみた。・・いや、もちろん食べるけどね。↑これは前回の使い回し。入り口入って正面の壁を見ると~・・あるわあるわ。それに昨年は見た覚えのない『ツナ釜玉』。ツナ+釜玉は初めて見た。ぶっちゃけ言ってしまえば、想像ができる範囲とも思えるので、それほど驚きというのは無かった。今回は無難に『チーズ釜玉(400円)』。注文すると、「釜玉は・・後2分程で!」との事だったので、先にお会計を済ませて席で待ちます。運ばれてくると、熱々の麺に溶けて絡まるチーズの香りがします。うどんの上にはデフォルトで海苔が乗っている。お好みであらびき胡椒をってな感じで、HACHIの小瓶が。そこに醤油をタラ~ッ。私の好みとしては絶妙な感じの玉子の固まりぐあい!固まり過ぎず、固まらな過ぎず。半分固まりつつあって、半分は生のまんまな具合で、玉子が程よく麺を滑らせる潤滑な具合。・・麺は・・・、やや柔らかめかなって具合だが、モチっとした食感が表に出ていて、ここ数回"くうちゃん"で食べた、比較的口当たりが優しいタイプの麺のまま釜玉にしたという感じ。個人的には、釜玉はもっとビチッとした感じが好きなのですが、これはこれでモチモチっとしたのが良いとも思える。No.8他過去分あります。_)m↓↓↓Teitterでも時々何か言うとります。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。