昭彦コート・ドールの中心ヴォーヌ・ロマネ。理想的な環境で熟成したブルゴーニュを飲む機会にはなかなか出会えない。昭彦ネゴシアンとドメーヌの境界が不明瞭になってきた。昭彦ドメーヌ・フルーロ・ラローズにとって、皇太子さまの訪問を受けた2017年は思い出に残る年だった。多くのブルゴーニュが輸入される日本だが、ドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロだけは滅多に見かけない。昭彦ナポレオン民法のせいで、ブルゴーニュの家族が所有する畑は分割されて、同族ドメーヌが増える。昭彦ビオディナミに取り組む造り手は多いが、認証を得るのは別の話だ。昭彦ブルゴーニュは義理と人情に厚い農村だ。自家元詰すればもうかるとわかっていても、かつて受けた恩義を忘れない。