COSTCO生活~コストコおすすめ商品&活用術~コストコのおすすめ情報満載!新商品などのコストコ最新情報や、商品の感想、コストコ食材アレンジレシピなどおすすめの活用術をご紹介します。me★コストコ沖縄生もずく★かき揚げサラダうどん★2014-6-17最近ハマっている、コストコの沖縄生もずくのアレンジメニューです♪もずくは洗って水切りし、適当な長さに切っておく。たまねぎ中1個とにんじん1/3本は細切りにして、ボウルに合わせる。天ぷら粉を振りかけ、お水は少しずつ足して混ぜ合わせて、衣が全体に薄く付く程度、あまりもったりねっとりしないくらい、しゃびしゃびもしないところまで、粉とお水で調整する。箸でひとまとめに掴めるくらいがひとつの量、熱した油に入れて揚げる。衣がカラッとなったら油から取り出す。かき揚げの出来上がり♪これをサラダうどんにトッピングします♪うどんは茹でてお水で冷やして、お皿に盛る。レタスをちぎって載せ、お豆腐をスプーンですくって載せる。切ったトマトも載せて、もずくかき揚げは手でちぎって半分にして載せました。夏のご馳走!かき揚げサラダうどんの出来上がり♪グルメな先輩に教わって以来、毎年夏によく作る定番です♪お野菜もあるので、お好みでマヨネーズもトッピングしても♪コストコの沖縄生もずくは、今朝の記事でご紹介しました。09:34もずくを揚げるって事と冷凍できるって事に驚きましたぁ❗たくさんあっても大丈夫そうですね。