作り方1.えのきたけは根元を落とし、2cm長さに切ってほぐす。なめこはさっと洗って水けをきる。2.1のきのこを熱湯で1分ほどゆでて水けをきる。しょうゆ大さじ2、酒大さじ1を混ぜ合わせ、きのこを入れて20~30分漬けてなじませる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。