「旨さ」は、無ろ過の生酒にあり、をモットーに「北野坂栄ゐ田」が誕生しました。その栄ゐ田のコンセプトを、さらに具体化したのが栄ゐ田本山分店でございます。カウンターのみの八席は、まさに至れり尽くせりの空間、酒と食をとことん堪能して下さい。admin皆様こんにちは、本山分店の道上です。admin皆様こんばんは。今日は最近使っている、生牡蠣のご紹介です。admin白鴻の純米大吟醸の酒粕を使って作った石鹸を本山分店でも取り扱いはじめました。admin皆様こんにちは、本山分店の道上です。admin最近、お造りで使っています。明石昼網カワハギです。admin皆様こんばんは。今日は幻の黒イチジクを買ってきました。admin今日はめちゃくちゃいいウニがはいりました。こんなサイズなかなかないですよ。admin皆様こんばんは。今年も安納芋の季節がやってきました。admin皆様こんばんは。admin皆様こんばんは。日本酒は、繊細な味わいと香りをダイレクトに感じられる無ろ過生酒に特化。その他、店長厳選ワイン等もございます。炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)とアラカルトメニューを多数ご用意しております。摂津本山の住宅街、カウンター9席のみ。隠れ家的空間、栄ゐ田本山分店を堪能して下さい。