)わたしのやる気がまた家出の準備をしている模様です。14:27初めまして。読ませていただいております。夕方には疲れ果ててしまい、みんなが帰ったあとはだんなに当り散らしてしまいました。jamさんは、お料理は1人でされますか?やはり朝から準備されたりしますか?我が家はあまり来客がないので、jamさんはすごいなぁと、ほんとに心から思いました。18:44>ななさんコメント、ありがとうございます!ブログも見ていただいているようで、とってもうれしいです。(#^.^#)たくさんのお客様の為にお料理を用意するのは、確かに大変ですよね。́∀`)お気持ち、とってもよくわかります。わたしは、料理はいつも一人でします。当日にバタバタしなくていいように、なるべく前日から準備をしておくことが出来るメニューを選びます。混ぜて出すだけとか、ほんとに、簡単なものしか作りません。(;^ω^)だから、毎回同じようなメニューばかりになってしまうのですが・・・(笑)わたし自身、食べることも呑むことも大好きなので、お料理を一気にテーブルに出したら、後は好きに飲み食いしちゃいます。ホスト役としては、ダメダメですよねー。わたし自身もその場を楽しむことによって、準備の大変さを忘れることが出来る気がします。(*^-^*)でも、もちろんみんなが帰って、後片付けが終わった後は、どっと疲れますよ~!もちろん、とーさんに当たることも。(;^ω^)最近では、わたしに当たられることが怖いのか、後片付けを進んでしてくれるようになりました。(笑)だから、わたしはなーにも、すごくはありません!手抜きに見えないよーに、器やお鍋に助けてもらった手抜き料理で、適度にサボっちゃってますので。13:38>Jamさん早速にお返事をいただいて、ありがとうございました!とても嬉しいです。あんなにたくさんのお料理をJamさんお一人で用意されるのですね。終わったあとの疲労感...今までご馳走になることが多かったので、いろいろ勉強になりました。私もストウブが欲しくなりました!これからも楽しみにしています。計4人、京都で暮らしています。