引き続き、心ゆくまでお楽しみ下さいませ(^-^)この度は誠に有難うございました。青〜熟梅はどう使おうかと考えながら、とりあえず洗ってアク&ヘタを取って今日は冷凍まで。楽しく暮らせそうです☺️ありがとうございます。~ダモンデファ-ム~2019.06.17.かおり様こんばんは!お受取のご連絡をありがとうございます(^-^)!早速お楽しみ頂けているようですね。紅甘夏、見た目に裏切られ、驚きますよね。そんな一人エンターテインメントショーを繰り広げてしまう凄いやつなんです。地味な名前もまたそのインパクトを押し上げているのだと思います。梅も、丁度絶妙な時期にあたり、青梅的味わいと、熟梅的味わいの両方を同時に味わえる時にお送り出来たかなと思います。青梅には青梅の、熟梅には熟梅の美味しさがそれぞれあり、シロップにも、梅酒にも、梅干しにも、梅エキスにでも!遥か昔からその効用が認められ、未だに衰える事なく生産が続けられている、日本を象徴するようなそんな梅を是非存分にご活用下さいませ。シールに関してでございますが、そうです!一見間違いそうな個体たちもいるので、判別出来るよう付けさせて頂きました(^-^)ともやん2019.06.16.昨日届きました。今回も外見は良くないですが、味は良くパクパクいただいています。今回も友人と分け合っています。ありがとうございました。~ダモンデファ-ム~2019.06.17.ともやん様こんにちは!この度も引き続きありがとうございました!そろそろニューサマーオレンジもシーズン終了間近となり、お届け出来て嬉しく思います(^-^)ご友人の方々にもお分け頂いているのですね。いつも恐れ入ります!(少し表皮にシワの寄ったくらいが一番美味しいので、実は訳ありの方が今の時期はとてもお得なのは秘密です笑)引き続き、お楽しみ下さいませ。_)m!mint2019.06.12.梅200砂糖150、それにオマケでいただいたオレンジ1個を4等分に輪切りしたものを漬け込んでいました。飲み頃かしら😘と試飲してみました。梅の香りににオレンジの芳香でフルーティさが加わりとても美味しい😘リンゴ酢入りのシロップもそろそろかしら。楽しみだな〜♪毎日の楽しみが増えました。~ダモンデファ-ム~2019.06.13.mint様こんばんは!いつもありがとうございます😊なんとっ!オマケでお入れしたオレンジも有効的にお使い頂けたのですね!なんとも!贅沢に!ありがとうございます。仕上がりの方はいかがでしょうか。梅の香りにオレンジのフルーティさが加わったと。他では見られない、味わえないブレンドでございますね。至高の贅沢に思います。_)mリンゴ酢入りの方も気になっております。同じバラ科の果実同士、香りと味わいの絶妙なハーモニーが奏でられる気がしていて、とてもドキドキしております。ご教授下さいませ!ゆうまま2019.06.09.こんばんは。気まぐれセット届きました。箱を開ける前から、柑橘系の香りがしていて、幸せな気分になりました。ニューサマーオレンジも初めていただきました。一つずつ、味見させてもらってます。娘と幸せを噛みしめました。今日は、完熟梅を梅味噌にして瓶詰めしました。~ダモンデファ-ム~2019.06.10.ゆうまま様こんにちは!お受取のご連絡、ご感想まで頂きありがとうございます!可愛いぬいぐるみちゃんとの共演にほっこりしております。無事届きました様で安心致しました(^-^)ニューサマーオレンジは初めてでございましたか!その不思議な味わいをご体感頂けたようでございますね(^-^)このニューサマーオレンジ、収穫してすぐの味わいもまた今の酸味の落ち着いたものは一味異なる味わいでございまして。奥行きのある立体的な味に加えて、移ろいゆく時間の経過と共に“四次元的”に長く楽しめる柑橘でもあります(^ν^)是非ご堪能くださいませ。『幸せを噛みしめる』とはなんと素敵な表現なんでしょうか。恐れながら、ただ機械的に作物を作り、ただ売る事だけが農業ではないと考える私にとりまして、深く心に響くお言葉にございます。心より深く感謝申し上げます。当園の柑橘はお客様に“幸せ”も一緒に運んでいるんだなぁ、と思うと舞い上がってしまいそうになります。言いますか、気持ちは先行して既に舞い上がっております。高さは、そうですね、レモンの成木にあたる5m近くといった感じでしょうか(^-^)!ハシゴを踏み外したら致命傷になるくらい高いんです!(なんのこっちゃ笑)そして梅味噌もお作り頂けたのですね(^-^)ありがとうございます。先日の季節外れの雹により知り合いの梅農家さんが、たった数分の雹で収穫間近の梅が全滅した事を聞き、昨年よりは少ないけれど今年無事収穫を迎る事の出来た当園は幸せなのだなと噛み締めております。今年は特に全国的に貴重な梅を存分にご堪能下さいませ。この度は誠にありがとうございました!またのご縁を心よりお待ちしております!Mami2019.06.06.レモンを入れていただいたので久々に柑橘サワードリンクを仕込みましたー!夏を爽やかに過ごせそうです。~ダモンデファ-ム~2019.06.07.こちらもご投稿ありがとうございます😊!なんとも贅沢な使い方ですね!最高ですね(^-^)素敵な彩りと味わいに仕上がってくれると思います。この時期に仕上がる貴重な国産柑橘でしか出来ないレシピですね!ちなみに、輪切りにして、氷砂糖でシロップを仕込む感じでしょうか?是非勉強させて頂けたらと思いまして!Mami2019.06.08.ほぼシロップと同じで、リンゴ酢いれるだけです。~ダモンデファ-ム~2019.06.08.なるほど!ありがとうございます(^-^)私自身リンゴも好きなので、リンゴの風味もプラスされるとなったら、もうたまりませんね。~ダモンデファ-ム~2019.06.03.皆様こんばんは。いつもご利用頂いております皆様、いつも誠に有難うございます。不定期で申し訳ございませんが、今年分の青梅、少しだけ再販を開始致しました。今年の少ない収量をみると、収穫作業から販売までの一連の流れが、いつもよりとてもデリケートになりまして。ご迷惑をお掛けしております。今年分は特に、あるだけでの販売となりますので、この後も細切れに販売と完売を繰り返す形となる見込みにございます。完売となっておりましても、対応が可能な場合もございますので、その際はお手数ではございますが、ご一報頂けましたら幸いでございます。引き続き、どうぞ宜しくお願い致します。