一度スタンプしてください。小芋の代わりに大根とイカを煮込んでみました(*^^*)京風だしであっさり*Anelavivi作り方1大根は皮をむいて2cm厚の半月切りにし、下ゆでします。2お湯を捨てて、水、酒、白だし、しょうゆを入れて沸騰させたら手順1の大根を入れて味をしみ込ませます。3いかは内臓を取り除き、胴は1cm幅の輪切りにしたものを入れます。4イカにも火が通ったら、できあがり!お皿に盛り付けて、柚子をのせて香り付け♪きっかけ大根とイカがあったので(^^;;おいしくなるコツ大根に味をしみ込ませるのに結構時間がかかります。イカを一緒に入れてしまうと固くなってしまうので、大根がしみ込んでから入れて下さい。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。