ねぎ掘りの時に生産者に質問しよう。管理された農地で栽培され、太陽をいっぱい浴びたねぎをどうぞ!らーめんの具、チャーハン、焼き鳥のねぎ間、そばの薬味、親子丼などねぎを食材とした調理例は数多い。スーパーでも通年で見かけることができる。加えて、初冬のテレビ番組でタレントが野菜収穫をしている場面も「ねぎ掘り」のシーンが多かったりする。11月下旬から4月初旬と答えたい。ねぎ掘り体験が実現しました。12月23日のイベントでは、ねぎローターで「土をかぶせる」作業を実際に行います。ねぎ掘り時には、鍬、またはスコップを使用します。生産者が丁寧に鍬の使い方を指導します。ねぎとねぎの間が谷となっているのかな?・ねぎは簡単に掘れるかな?・ねぎの収穫はどのように行われているの?・ねぎの料理は何があるかな?・ねぎの緑の葉っぱの部分は、どのような料理があるかな?ねぎ1kgは、10〜14本程度です。ねぎの白い部分だけ重量カウントします。ねぎを入れる袋は生産者で用意します。<ねぎ掘り体験概要>実施期間:2015年12月〜2016年3月末まで時間:9時〜16時くらいまでの間で、生産者と利用者の都合が合えば実施します2015年12月23日(祝)は鑓田家の冬野菜収穫体験後となります。同一時間において、車3台を超える場合は、3分程度歩く場合があります。3kg以上楽しまれる方もいます。1名で1kgも可能です体験当日、現地で生産者の方へ直接お支払いください。時間に関しては、別途調整します<持ち物>デジカメ、利用代金ねぎを入れる袋は用意しております<服装>冬季に外で動きやすい服装。弊社への申込み後、生産者との調整になります。電話を入れ、確認が取れた段階でキャンセル成立となります。予約を入れ、利用日時が合意されているにも関わらず、利用されない場合は、最少利用代金の1.5倍を弊社指定口座にお振込いただきます。煮ても焼いても、生のまま食べても美味しい「ねぎ」。ビタミンA、C、カルシウム、βカトチンなどが含まれているとされます。栄養豊富な緑の葉も部分も召し上がってください。|(C)Copyright。