ログイン遥かルネッサンスの時代ミケランジェロも石を求めに通ったイタリア、カッラーラ。05月more...最新のコメントお疲れさまでした。16:36こんにちは。04:57お久しぶりです。AVENUEシチリア時間Blog(旧)ほたテン日誌。della...円山ステッチ*佐野明子のブログ降っても晴れてもパリ。ご無沙汰しております。昨日のブログで少し触れましたがルッカでスーパー主婦と出会いました。ご飯を食べていきなさい。誘っていただき、快く受ける。スーパー主婦はパニクらない。いつ誰が来ても何かおもてなし出来るのでしょうね。テーブルセッティングをしてくれてお百姓さんから買ったオリーブが並ぶ。伝統レシピではなくスーパー主婦が生み出した簡単ラザニアを出して下さる。レシピはアレンジされていますがベシャメルソースもラグーも厳選された材料で作られた手作り。普通のラザニアよりも軽くて美味なり。レシピ、勿論聞きました。それとルッカの美味しい八百屋で買ってくれた生ハムとハム。デザートにマチェドニア、ヨーグルト添え。このヨーグルト、あんず味でした。みかんも一つ一つきれいに皮を剥いていて仕事の細かさを感じました。エスプレッソコーヒーまで頂きました。おもてなしでもここまで出してくれるなんて。スーパー主婦!私もその日を目指して頑張ろう!!人気ブログランキングに参加しています。更新を待って下さっていた方、いつもありがとうございます。過日、大変なことがあったんですね。良いほうに向かっているようで何よりです。ピンチはチャンス...よく言いますが、ピンチは何であれ心身疲弊しますよね。各地にスーパー主婦は生息してるんですねぇ。日頃からきれいに片付けていればよいんだけど・・・そこが本当に駄目駄目なところなの。(otosanにもよく怒られる。)突然でこんなおもてなしが出来る方って素敵!って思います。kazuちゃんもそうだよ~^^↓の記事、大変なことがあったんだってそれはもう半端じゃなく大変なことだったんだってわかる・・・でも良い方向に解決できてよかったね!ねえ、やっぱりね神様は見ていてくださるだなって思いますよ。私はこのところずっと撃沈続きなんだけれど、めげちゃいけないよね。x大変なこと、乗り越えられて良かったです。其の後ですてきなおもてなしでよかったですよね。17:52かずこさん、わたしもイタリアのいろんなお宅で、急に訪ねたのに、こんなにすてきな食事やデザートをさっと出していただいて感動ということがよくあります。前の記事では、本当に大変な思いをされたようでしたが、無事解決して本当によかったですね。公共サービスに問題があるのは、脱税する人が多くて、公共料金が不足したり、公の側にサービス精神が欠けたりと、結局は、国や見知らぬ他人よりも我が身を大事に考えがちな傾向から来るのかなと思うのですが、モンティ政権の脱税取締り強化などを機に、いろんな面で、イタリアがいい方向に変わってくれますようにと、わたしも祈っています。イタリアにはいい人も多くて、わたしがこちらに来て、最初に半年語学留学したマルケ州の小村では、自分たちだけで暮らすお年寄りの夫婦が多く、皆さん、春は日向ぼっこ、夏は夕涼みに外に出ています。歩いていたら呼び止められた話がはずみ、よくいろんなご家庭で食事に招待してくださいました。ホームステイ先には「新手の高齢者訪問サービス?」とからかわれましたが、こういう優しい人もたくさんいるのがイタリアです。腹が立つこと、悔しいこと、わたしもよくありますが、お互いに頑張りましょう。04:11kazukoさん、なんだか大変な目にあわれたようですが、その後、いかがですか?こちらで紹介されているスーパー主婦の方、すてきですね~。私も、いつでもだれでも寄っていただけるような家にしておきたいと思いつつ、今や自分以外立ち入り禁止、みたいな状態・・・。05:47*どんすけさん、こんにちは。大変な事っていうか心配しすぎただけなのですが。取り越し苦労で終わってほっとしたのです。内容をイタリア人に話すと「君はなにもそこまで責任を感じなくてもいいんだよ〜」って言われました。私はくそ真面目みたいです。これからの仕事に関しても色々と考えさせられてよかったです。スーパー主婦みたいにいつでもどこへでもおもてなし出来るようになりたいです。05:50*杏さん、こんにちは。おもてなしなんて私は全然出来ません〜!でもそれを目指して頑張ります。いうかそれが仕事なんですよね。(苦笑)大変な事というか心配することが起き、必要以上に心配しました。自分の仕事についても色々考えました。そこまで考えなくてもいいのかもしれないけれどそこまで考えてしまうのだから次はこうしよう。