DIALYダチョウのたまごを電子レンジすると・・・こんにちは!こばやしです。更新が開いてしまいました。「たまごをチンすると、とんでもないことになる。」という事は、ずいぶん知られてきました。ようは「ポンッツ!!」ってなって飛び散っちゃうんですね。「ダチョウのたまご」なら、どうなるんだろう・・?と、やってみたのが下。結果は私の予想をはるかに超えてました・・。見てみてください↓これはちょっとスゴすぎでしょう。(^^;)◆そもそもなぜ爆発するのか・・?これは、殻と膜があるからです。電子レンジ中では、内部の水分子にマイクロ波があたり、急激に振動することで加熱します。その際に発生する多量の水蒸気が、内部圧力となりカラをぶち破って爆発するわけですね。水分があって殻(膜)に包まれている食品なら、なんでも爆発します。タラコ、ソーセージ、クリ、イクラ・・、いろいろありますね。ちなみに目玉焼きをレンジで作っても、膜に包まれたままの卵黄はやっぱり爆発します。この場合はつまようじで穴をあけておくと大丈夫です。電子レンジでゆでたまごは作れないのでしょうか?◆電子レンジで完璧ゆでたまごこちらの実験によると、(1)「アルミホイルで包む」、(2)コップに水を入れたなかにそれを入れる(3)それからレンジでチン、これで完璧なゆでたまごができるそうです。これで大丈夫ですね!・・、って、ここまでするくらいなら、鍋で茹でた方が、よっぽど簡単な気が・・。繁盛支援お試しセット会社概要お問い合わせ小林ゴールドエッグお電話でもお気軽にお問い合わせください。