香りはレーズンのようなダークフルーツのような甘い香りにアルコールの刺激。フルボディなのだけど、最初の口当たりは、なかなかドライで攻撃的。(ハーヴェストムーン)ハーヴェストムーン・ブラウンエールさて、今宵の一本も...ハーヴェストムーンから。えいば、ブラウンエールを飲むのも久しぶりな気がするなぁ。アルコール度数5.5%の褐色のエール。香りは、どことなくサワーブレッドのような感触混じりのブラウンシュガー系の良いモルトの香り。Crêperie澄んだ空気の青空に恵まれた日曜日。バレンタインデーを控えて、色々と買いだしに、家族で川崎ラゾーナに出撃です。どこのお店もバレンタインデー一色。食料品の専門店街などでは、チョコの試食をやっているお店が沢山ありましたが、流行りなのかどうかは知りませんが、どのチョコもアルコールが入っていて、車の運転のあるオジさんと5歳児は食べられません。(ハーヴェストムーン)ベルジャンスタイルウィートさて、今宵のビール様はイクスピアリのハーヴェストムーンから、ベルジャンスタイルウィートです。最近ヴァイツェンはたくさん飲んでいるけど、ベルギーのオレンジピールとコリアンダーの入った白ビール、ヴィットは久しぶりかも!アルコール度数4.5%の薄金色のヴィット。ヴァイツェンのようなフルーティにブワッと香る感じではなく、スパイスの感触が少しだけ感じるが、香りは弱い。糀さて、ビールを彩る食卓20です。今回は、最近流行っているというこの食材...糀(こうじ)でございます。支店が出来たのですね。甘酒大好きな嫁は、以前から注目していたらしいのですが、2月のオープン直後そこでゲットしてきたのが、この糀。オツマミの野菜スティックに糀をあてがってみました。よると、デンマークではカールスベアと呼ばれるらしいです。アルコール度数5.0%の金色ピルスナー。香りはモルトの中にユーロホップのようなハーバルホップの香り。ライトボディで、口当たりもライト。細かい炭酸で、酸味と軽い苦味で飲みやすいし、ちょっと薄いけど意外とドライで、定番ユーロラガーって感じです。いうからには、和の柑橘系をアレンジしたビールなのでしょう。企画モノとか季節モノかな。アルコール度数4.5%の濃いオレンジのエール。カボス・柚子・スダチ果汁が含まれているとのことですが、たしかに柚子とかボスの香りがします。ミディアムボディでジューシー。(ハーヴェストムーン)ハーヴェストムーン・ペールエールさて、今宵の一本はハーヴェストムーンのハーヴェストムーン・ペールエールです。ディズニーリゾートにあるショッピングセンター、イクスピアリで製造しているビールブランドです。エチゴビールのビールも色々飲んでいますが、どれも粒ぞろいなのでこのヴァイツェンも期待しちゃいます。アルコール度数5.0%の淡い黄色のヴァイツェン。香りは、軽やかなバナナ風味。口当たりはライトで、ボディもライトボディ。Foghorn(古い霧笛)なんて、なかなか味わいのある名前ではないですか。アンカーのペールエール(記事)はなかなかに美味しかった記憶があります。これはバーレーワインとのこと。アルコール度数8.9%の不快琥珀色のバーレーワイン。なんだか少し50年代風なレトロラベルが素敵であります。調べてみると、このエールは、アンカー社が現社屋に移転してから30周年に造られたビールだそうです。社長であったフリッツ・メイタグが手がけた最後のビールとのこと。アルコール度数5.9%のペールエール。週末の朝、5歳児の幼稚園で園児たちの作品の展示会があったのですが、そのあと車でランチでもしましょうと、みなとみらい方面へ。いつもはみなとみらい方面に行くのですが、本日は桜木町にやってきました。いえばその昔は、東急東横線の終点は桜木町だったなぁ...。ランドマークまでは、桜木町から歩いていったもんだよなぁ...なんて思い出しました。徒然/第一・五章どんぶりランチ@自由が丘さて、週末。昨晩ビールをちょいと飲みすぎたことと、一週間まったく気の抜けない仕事続きで疲れていたこともあって、のんびりと起床。昼前にもぞもぞと起きだして、家族で自由が丘へ。今日のランチにチョイスされたのは、ランチにやってきたマダムで賑わっていたちょっぴり小洒落たレストランさん。抹茶のパフェや和スウィーツのお店のようですが、フードメニューにはドンブリモノが充実しています。ベルギーのラガービールです。ステラ・アルトワは、日本ではアサヒビールが輸入販売している模様。世界最大のビール会社、アンハイザー・ブッシュ・インベブの主力商品の一つです。アルコール度数5.0%の金色ユーロラガー。(銀河高原ビール)ペールエールさて、今宵の一本は...銀河高原ビールから、ペールエールです。銀河高原ビールといえば、メタリックで透明感のあるブルーの缶というイメージなので、この赤銅色の缶は少し新鮮ですね。アルコール度数5.0%のライトオレンジのペールエール。香りは、オレンジのような柑橘系の香りが微かに香るに、モルティな感じ。ミディアムライトボディで、苦味よりもモルティな甘みのほうが印象的かな。Bulmer)StrongBowさて、今宵の一本はビールではなくて、アップルサイダー。このお酒、カナダに行くまで知らなかったのですが、最初に飲んだのは、とあるパブでビールと間違って注文した時(笑)。いや、びっくりしました。ライトゴールドのビールだと思って飲んだら、シードルのようなアップルサイダーではありませんか。...、美味しい(笑)。Madeira先日、酒屋をぶらぶらしたときに、ワイン棚にとっても格好良いボトルを発見。ジャケ買いしたのがコレ。いう、マディラワインです。マディラといえば大西洋に浮かぶ、ポルトガル領の小さな火山諸島。スペイン領のカナリア諸島の北方に位置し、フェニキア人に発見され、古代から知られていたそうですが、大航海時代にポルトガル人が入植し、現在もポルトガルの自治州。自己紹介Author:ワキ釣りとビールを愛する二児の父が、つらつらとブログに綴る家族の生活記録。嫁:ただただ頼りにしております13歳児:息子ちゃん。思春期突入7歳娘:アニマル娘のシム子ちゃん(仮名)。かわいい人生は本当に分からないもので、気がついたら流浪のサラリーマン生活。引っ越し、転校、家族にはただただ迷惑をかけております。(02/18)ソニックの映画を、見に行きました。(02/14)今回はマジマッチョでした。(02/14)マッチョ出張アゲイン。(02/13)釣り熱は、相変わらずです。(02/10)最新コメントワキ:釣り熱は、相変わらずです。(02/17)gyogyojin:釣り熱は、相変わらずです。(02/16)ワキ:太巻きを、いただきました。(02/09)gyogyojin:太巻きを、いただきました。