大手町駅より駅直結の大手町スクエアービル1階にあるブリトーとタコスの専門店FRIJOLESでランチをしました。外国人の集まるエリアにあります。大手町スクエアービルも、金融関連の会社が入っており、外国人の利用が多く見られました。調理には、電子レンジなど特殊な機器を使用せずに、一つ一つ店内調理しています。本物の味をカジュアルに提供することを目指しています。店名のFRIJOLESとは、スペイン語で豆という意味で、メキシコ料理によく出てくる、豆を長時間煮た料理、豆を潰してペーストにしたものを指します。オーダー方法ですが、最初はどぎまぎ。スターバックスでオーダーしたときのあの緊張感を久し振りに味わいました。ブリトー、ファヒータブリトー、ブリトーボウル、タコス、サラダから選びます。次に、メイントッピングをチキン、カーンタス、ステーキ、ベジタリアンから選びます。最後に、ビーンズやサルサなどのトッピングを選びます。終わってみれば簡単で、サブウェイで、パンの種類とメインとトッピングの順番で選ぶ方式と同じでした。レギュラーブリトーに、メインはベジタリアン(1,140円)を選びました。ライムライスとビーンズを入れます。beansには、ベーコンのみじん切りが入っているのでお肉がダメな方はNGです。beansのPintoとは、スペイン語で「まだらのある」という意味で、いくつもの斑点があります。イートインの予定でしたが、店内の85%が外国人、かつ常連客と思われる方でしたので完全にアウェイで、持ち帰りに変更し包んで頂きました。Burrito-ful!の文字。Beautiful!を捩ったものだと思います。ビーンズが心の中に、心が美しい。