PVグルメ情報あさいちでもレシピが話題になっている金山チャーハンとは、俳優の金山一彦さんが提唱しているチャーハンのことです。作れるのに本格的な中華の味が楽しめるので、テレビや雑誌でもたびたび紹介されるほど評判なんですよ♪ここでは、テレビ番組「あさいち」でも紹介された金山チャーハンの素のレシピをご紹介していきますね!ぜひアナタも作ってみてください♪スポンサーリンク金山チャーハンの素のレシピが話題!金山一彦さんは中華料理店での料理人の経験を持っています。テレビの料理番組にも出演しているために、料理の腕には定評がありますし、料理に関する著書も多数出しています。そんな金山一彦さんが提唱するチャーハンが美味しくないはずはありませんよね!あさいちで金山チャーハンのレシピが公開されたあと、ネット内でも人気が高まっています。あさいちで公開されたレシピによると、金山チャーハンの特徴は金山チャーハンの素にあるのだとか!金山チャーハンの素はご家庭に普通にある調味料で作る事ができるので、これをあらかじめ作っておいて、チャーハンを炒めるときに混ぜるのが特徴なのです。これは2人分の材料です。塩は親指と人差し指と中指を使ってつまみましょう。これらの材料をあらかじめ混ぜておきます。金山チャーハンの素が作れたら、お茶碗2杯分のご飯と卵を1つ、ネギなどを使ってチャーハンを油で炒めます。炒めるときに、あらかじめ作っておいた素を混ぜます。強火で炒め、水分を十分に飛ばすことが美味しくつくるための秘訣です。このチャーハンは柚子胡椒を入れたり、枝豆を入れたりと、具材を工夫することによってアレンジが可能です。ご飯は冷や飯よりも炊きたてのものの方が美味しくできますよ!炊きたてのご飯を強火で炒めると美味しい金山チャーハンが出来ます。★「金山チャーハンはテレビを見て知ってたけど、やっぱりインターネットにも情報があって、作ってみたらすごくおいしい!!!素とかいらなくてあの味なら、もうそれだけでいいよね。★「テレビでもやってた金山チャーハンのやつ。★「友達から借りた金山チャーハンの作り方の本凄い...。ご飯パラパラだし卵ちゃんと混ざってるし、あんな少ない調味料でも味ついてて美味しかった。今まで2倍くらい醤油ぶっかけてたかもしんない。生活ライフ.com.TOP。