)焼きナスなどのメニューはもう皮が硬いので、煮込み料理にしています。先日粉末コンソメを使いきり、無くても割といけるんじゃないかと試行錯誤しています。ナスを小さく切って、人参と玉ねぎも小さく切って、たっぷりのオリーブオイルとお塩ででのんびり炒めます。お水とケチャップを入れて、とろとろのんびり煮込みます。ラタトゥイユもどきの出来上がり!お野菜の甘み旨味でシンプルに頂きます!コンソメを使っても勿論美味しいのですが、これはシンプルに野菜の味で美味しいー!トマトケチャップをトマトジュースにしてもいいかもしれませんね。台風がどんどん来て、気温も安定しない日々ですね。毎年もりもり生えてくれるアロエさん、ホワイトリカーに漬けて...2018-02-02もう2月!田舎で猫と共にスローライフを目指す、ねここです。読者になる検索リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro最新記事ほうれん草収穫!山盛りセニョール!インナー二枚手放して、次のインナーベーコンの変わりに、塩豚を仕込む資生堂のリップブラシを、買う月別アーカイブはてなブログをはじめよう!hirame3594さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。