個人プロフィール作成(ZOOM取材)も好評です。プロフィール紹介】重ね煮アカデミー®横浜教室「cocoron」山下麻子さんプロフィールを作成させていただきました!重ね煮アカデミー®横浜教室「cocoron」の山下麻子さん。双子ちゃんを含む4人のお子さんのママです。した雰囲気の山下さんですが、なんと大学院卒業後からずっとお仕事をしていらっしゃって、昨年の退職まで、4人のお子さんの育児とお仕事を両立させていらっしゃったそうです!!それを可能にした上に、ご家族の健康を維持してきたのが、「重ね煮」のおかげだそうです。日々、何らかの食材を重ねてこられたそうです。残留農薬の測定法の研究を行う。修士課程修了後に上京し、IT企業に就職。システムを扱う企業に転職する。2010年生まれの長男の育休中に重ね煮と出会い、「簡単・おいしい・野菜が甘い!」に感動。その後、第2子、双子の第3・4子を出産。重ね煮に助けられながら、4人の育児と仕事の両立を実現するが、2017年、子どもと向き合う時間を増やすために退職。重ね煮のお陰で体・心・生活が整い、ブレない自分軸ができたことを、以前から実感していたため、「多くの人に重ね煮の魅力を伝えたい」と、自宅で「重ね煮料理教室cocoron」を始める。現在は、重ね煮アカデミー®認定講師として、「重ね煮で心身を整えること」「シンプルにラクに生きること」などを伝えている。教室には子連れで参加するママも多く、子育てに励むママたちの憩いの場・情報交換の場ともなっている。モットーは「食べることは楽しむこと。向き合う事ができました。仕上げていただきました。〜山下さん、こちらこそありがとうございました。「重ね煮って?」という方は、ぜひ、山下さんのHPの「重ね煮とは?」を読んでみてくださいね。http://cooking.cocoro-coron.com最近アメリカンな食事が多いので、煮物のほっこり感が懐かしいインタビュアー&ライターなまずみきでした。お仕事&お遊び大事典』お申込みはこちらから。Reserved.スパムを報告お問い合わせ利用規約ヘルプ。