住宅地なので、少々迷うかもしれませんが、ナビやホームページでご確認下さい。Comment(0)ビストロ・プピーユとレ・ザマン・モンペラ。先週の火曜日はビストロ・プピーユさんでした。ビストロ・プピーユさんは、手作りのパンと、新鮮な有機野菜。パリの味わいがそのまま味わえてしまう素敵なお店です。レ・ザマン・デュ・モンペラと手作りのグリッシーニに似せたパンがとてもよく似合っていたので、パチリと写真を撮ってみました!!有機野菜は所沢では有名な陽子ファームさんの野菜!kitadaya社長ファームは冬はお休みですが、さすがプロは違いますね〜!!料理の付け添えにはヤーコンなど変わった野菜も登場しました。手作りのパンはこの日は3種類!その中でもドライフルーツがこれでもか!!と入ったこのパンはインパクト大でした!美味しい無塩バターを付けて、赤ワインと共に食すだけでマリアージュはもう完璧です!!そして、牡蠣のブイヤベース風トマトスープは本当にベリグー!!まさにフランスの味わいです!!そして温まりました〜!!そして、この日一番関心した料理は蝦夷鹿のロースト!後ろ足の内モモの部分だそうです。火は本当に軽く入っているくらいでお肉はプルプル!!やわらかかったです(^^)そして、ソースも濃厚で最後の一滴までパンですくっていただきました。23時12分ここ最近、火曜日はワインでお世話になっているレストランさん巡りをしています。先々週はボヌールさん、先週はレジーナさん、今日はビストロ・プピーユさん、この後、都内も繰り出さないと。営業活動も兼ねていますが、ほぼ自分の趣味に走っています(^^;先週はレジーナさんでした。メニューに牡蠣入荷しました!の文字が!!牡蠣好きの店長は勿論注文!ニュージーのソーヴィニヨン・ブラン「ロシアン・ジャック」とシャテルスの「ボージョレ・ヌーボ」を合わせて見ました。ロシアン・ジャックも美味しかったですが、ボージョレ・ヌーボとの相性は本当に抜群でした!!一緒に付いて来た赤ワインビネガーが特に相性を増長させてくれたようです。エビとトマトのクリームパスタ。まろやかなクリームと程よいトマトの酸味が抜群です!!お肉もお魚もヴォリュームたっぷり!!デザートを食べる頃には、もうお腹いっぱいです!魚かお肉のどちらかを選び、更にスープも付いて価格が1,575円!本当にお買い得なランチですね〜!!ここまで食べると、ほぼ夕飯はいらなくなる状態です!!そして、何より美味しいのです!!満足度100点満点!!是非小手指レジーナさんへ足をお運び下さい!!ランチもオススメ!そして、ディナーは更に美味しい料理が目白押しです!!幻になっている北田屋のオリジナル・ヌーボ115スペシャル!を定番メニューに加えてくれている、数少ないお店。あり難い限りです!!グラス、ボトルのどちらでもお楽しみいただけますよー。22時56分1/11(月)本日は成人の日!成人の皆様おめでとうございますm(__)mkitadaya店頭では美味しいワインやお酒をご準備してお待ち致しております。飲むワインは甘口がお勧め!!そして、初めて飲む日本酒はすず音という甘口のシャンパンタイプのお酒がお勧めです!!お祝い返しや、二十歳の方へ送るワインやお酒も多数ご用意いたしております。Inn」(ジェストイン)さんのドアを開けてみるのも面白いと思います。1989年の赤ワイン「シャトー・ボネ」が、グラスでご提供されているそうです。限定3本なので、20歳になったこのワインを20歳の記念に飲んでみては如何でしょうか!?そして、里芋焼酎「恋も咲くところ」を使用したカクテルをはじめ、本格赤ワインや、甘口ワイン、創作カクテル。美味しいお料理も楽しめます。22時36分ボージョレ・ヌーボ解禁から10日目。今年は本当に動きが早かったです!!お陰様で北田屋店頭のボージョレ・ヌーボは枯渇状態。後は、レストランやBarで隠し持っている在庫を飲みに行くしかありません。Since1874●ワイン会・イベント情報は「メルマガ」でGET!●115KITADAYAは、リンクフリーです。必要であれば下記のバナーをコピーしてご利用ください。●おいしいワインブログも、リンクフリーです。●北田屋Twitterもリンクフリーです。詳細は北田屋の通販サイトへ♪おいしいワイン・データベースおいしいワインブログの過去の記事が検索できます。意外なキーワードで何か見つかるかも!(ボルドー、チリ、樽、ピノ等)料理とワインのお勧めマリアージュ牛料理に合うワインお魚,お刺身,カキなどに合うワイン鳥料理に合うワイン和食に合うワインうなぎに合うワインゆめところ埼玉県所沢産のお米からつくられた特別純米酒です!。23才で日本ソムリエ協会ワインアドバイザーを取得。利き酒師の前進酒匠アドバイザーの資格も持つ。根っからのDrunkerにしてプチグルメ。今は買い付けの旅を通して安くてお買得のワインを紹介する所沢の酒屋5代目。夢は大きく、世界一の凄腕ワインショップ。美味しい物は何でも聞いてください!ユキちゃんワインから和食を守るために地酒の記事を掲載し続ける日本酒の味方。北田直紀の実弟で日本酒担当、ワインアドバイザーの資格も持っている。北田直紀がパソコンを買ったらセットで付いてきた、近所(狭山ヶ丘)の変なパソコンおたく。・カルビの焼肉バルサミコ・ソースとワインのマリアージュ。・焼肉とクサヤ・チーズ!ワインとのマリアージュ。鳥の唐揚げとピーマンの肉詰め。強敵サバの味噌煮と最適ロースト・ビーフ。・ハンバーグとワイン。・スーさんのワンタン&明石焼き、セロリとゴーヤの炒め物。・クエのシャブシャブとホヤ!!ワインのマリアージュ\(^o^)/・南アフリカワイン大好評!!クエとウナギのマリアージュ!!・和牛ランプとイチボ。・鶏のジブ煮と照り焼きチキン。ワインのマリアージュ。相互リンク受付中!お気軽にお問い合わせください。円)[復活!]物凄い濃縮感とコクのある、1本でニ度美味しいワイン。サンホノラ修道士が手作業で、丹念に仕込んだ凝縮間のある、まろやかな赤ワイン。円)日本初入荷!北田屋限定!上品でコク有り!自然派ワイン。恐ろしく上品なシラーのワイン、アベイド・レランス・サンソヴェールと骨付きラム肉(羊)泣けるほど旨いサグランティーノ。チーズ(ルブロッション・フェルミエとエポワス)。テ・マニア強し!刺身vs試飲ワインズ(6杯目)刺身にはロスト・ブランが手堅い文句の無い相性!レイニャックとローストビーフ!シェフが発見・パッソ・デ・ソルと和食(醤油味)豚肉とパッソ・デ・ソル(カルメネール)とレッジウッド・クリークGSMBeaumont(ボーモン)ピノタージュと焼き鳥ポセナート・メルローとペンネで4星マリアージュカジキマグロにはグルガゾー!。