食からはじまる、笑顔のある暮らし。ない!「貧血対策」になる食べ物&栄養素まとめ特に女性が悩まされることの多い「貧血」。この記事では、貧血対策に効果的とされる食べ物や栄養素についてご紹介します。コンビニで手軽に買えるもの、妊婦さんでも食べやすいもの、貧血対策に作りたいレシピなどもまとめているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。鉄分の摂取不足:偏食・ダイエットなど貧血の原因のもっとも大きな理由は、鉄分不足です。厚生労働省が定めた女性の鉄分摂取推奨量は、以下通りです。この基準に満たない食生活を続けている場合は、鉄分不足になってしまうおそれが高まります。偏食や過度なダイエットをおこなっているときにも、不足してしまいがち。慢性的な貧血に悩んでいる方は、まず日々の食生活を見直したいですね。鉄分が大幅に減少:生理など貧血となる原因の2つ目に、体内の鉄分が大幅に減少してしまうことが挙げられます。代表的なのは、月に一度訪れる生理。普段は問題ないのに、生理がくると貧血の症状が現れるという方、多いのではないでしょうか。15〜69歳の女性の場合、生理中の鉄分摂取推奨量はいずれの年代でも10.5mgです。(※1)この値を参考に、生理中の食事を意識してみましょう。鉄分の必要量が高まる:妊娠中・運動時など貧血になる原因の3つ目は、体内での鉄分の必要量が普段より多くなることです。妊娠中や授乳中、運動をしているときなどがそれにあたります。妊娠中・授乳中の鉄分摂取推奨量は食事摂取基準で定められているので、参考にしてみてください。してもっとも知られている栄養素は、やはり鉄分ですよね。食べ物に含まれる鉄分には、お肉や魚などの動物性食品に含まれる「へム鉄」と、野菜などの植物性食品に含まれる「非へム鉄」の2種類があります。ム鉄の吸収率は非へム鉄よりも高いですが、日本人の場合、鉄分は非へム鉄から摂取する割合が多いです。食事から鉄分を摂るなら、ヘム鉄(お肉・魚)と非ヘム鉄(野菜)をバランスよく組み合わせるようにしましょう。(※2)たんぱく質ヘム鉄・非ヘム鉄ともに吸収率を高めてくれるのが、動物性のたんぱく質です。お肉や魚などに含まれるたんぱく質のこと。鉄分の吸収率の低さから鉄分不足に発展することもあるので、効率のいい食べ方を意識したいですね。3※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。PR私のそばにいつも。CONTENTSまだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。