ちゃぶ台日誌は、「芝の家」スタッフが綴る、日々のできごとblogです。展示のコンテンツでもある「おいしいミニ炊き出し」の調理法の1つ、ライフラインが止まってもつくれる美味しい“パスタ”を作ります。参加者の方々に持参した缶詰と調味料で自分好みに調理してもらいます。(調味料はこちらで準備)減災防災の世界で活躍するゲストとパスタを食べくらべをしながら芝の家のくつろいだ雰囲気の中みんなで減災について考えます。