オクラは、若いうちに採って食べれば、やわらかくておいしいのだが、もうちょっと大きくならないかなあ、なんて思ってそのままにしておくと中の種が熟してきて、それと同時に全体がかたく、筋っぽくなって食べられなくなる。外からではわかりにくいし、シーズンが終わりに近づくとこういう風になったのが増えるのもしょうがないんだけど.........。私だけなら、全部かじってみてだめなら残すというのもありだが、普段の夕食は食べるのは私だけではないから、その手は使わないとして。フードプロセッサーにしょうゆ、鰹節と一緒にいれてバラバラトロトロにして、上からダシを注いでみた。大丈夫、ここまで細かかったらすじっぽくなっていたのが混入していても無問題。オクラが高くなるまではこれでいいな。夏も、そろそろ終わると思っていいのかな。(0)TopHOME文字サイズ変えられますカウンターLDDへようこそ思ったことを何でも書くゲーマーブログ。リンクはご自由にどうぞ。Author:まこどこをクリックしても一銭にもならない、ただの主婦の日記帳です。ゲーマーで、本好きで、クラフト好きです。(158)アメリカってね。森の端材工房だよりやま&うみ夢は叶える物奇跡は起こす物(。・ω・)ノよしおのブログ老猫のハンター日記わたし日々、おもうこと。