ブログHomeアンスティチュフランセ横浜ワインセミナー2019.12.01阿保アンスティチュフランセ横浜ワインセミナーこんにちは、阿保です。今回は久しぶりのブログアップとなります。先日、アンスティチュフランセ横浜(旧:横浜日仏学院)が主催するワインセミナーに講師ということで行ってきました。アンスティチュフランセ横浜とは、ご縁がありまして、10年前に当時在職していたチボーさんとの交流があり、そのころからワインセミナー用のワインを当方ラ・ヴィネのワインでご対応いただいておりまして、現在の講師ファヴィアン・フルリさん(五代目)まで続いています。今回は趣向を変えて、いつもワインを提供する我々ラ・ヴィネがその直輸入するワインを直接ご案内しながらワインセミナーの講師行うという事で、46名という結構な規模で行うことが出来ました。4種類のワインをお楽しみ頂きながら、ワインを楽しむポイントや、フランスワインの歴史や文化的な部分をいろいろワインと絡めながらのご紹介。赤い果実のクーリワインの味わいだけではなく、知識的な部分や情緒的な部分が繋がった時のワインの楽しさや美味しさを意識した飲み方をいろいろ皆様にご紹介させていただきました。アンスティチュフランセに通われている皆様ですから、フランスの文化や歴史、食にはとても興味のある方ばかりですので、皆様興味を持って聞いて頂けました。フランスには私の知らない面白い文化や食があるはずですから、そういったものに触れて、皆様にご案内できるように頑張りたいと思った夜です。