本日午前中フグの糠漬け(へしこ)が無事到着。三つ買ったので2つは実家へ。1つは我が家用で、今日はmだ食べるつもりはありません。「もったいない」と思ってなかなか食べる気にならず、過去に違う食べ物で賞味期限を過ぎてしまったものがあるので、買ったからにはなるべく早く食べないとと思っています。いうわけで、午前中に早速実家へ二つ届けてきたのですが、母親曰く、糠イワシ(石川県の方言の発音で「こんかいわし」といいます)とかぶら寿司が食べたいと言います。食欲があるのは良いことなので、「分かった」と答えて帰宅。先ほど楽天でかぶら寿司の方を購入。かぶら寿司というのは直径10cm以上の蕪を輪切りにして、間にブリの切り身を挟み、麹等で味付けをしたもので、やはり石川県の郷土料理です。私が小さいころ帰省すると、近所のおばちゃんが作ったかぶら寿司を食べさせられましたが、子供のこと故味の素晴らしさも理解できす、妙な食べ物だなと思ったことを覚えています。それから50年ぐらいが経過、たぶん自宅で作る人は限られているのではないでしょうか?かつて通販で買ったこともありますが、味は昔の記憶と全く違っていてがっくり。今回もどうしようかなと思ったのですが、十字屋さんならおいしいという母親の証言もあり、楽天で十字屋さんを検索。値段を見てみるとこれがすこぶる高い。それでも母親の頼みですから(というか支払いは母親がもつそうなので)、4切れ入りをクリック。合計4320円プラス送料となり、大変高価な買い物です。到着は2日の夜になるということなので、楽しみに待ちたいと思います。(13)プロフィールAuthor:hokubuyこんにちは、体調不良で57歳に早期退職し、その後家計の心配をしながら2020年現在66歳で年金生活を送っています。このブログは、早期退職から現在の年金生活に至る間の節約生活で、どんなものを購入してきたかをまとめているものです。初心者向けPHPナビ。