実食レビューどら焼きの概念が変わる・・・!笹屋伊織のどら焼きどら焼きの概念が変わる・・・!笹屋伊織のどら焼き友人に勧められて、「笹屋伊織」のどら焼きを購入しました。聞いたことがありますが、食べたことのないお店です。『しかしどら焼きなんてなぁ〜、コンビニでも買えるし・・・』と思って、友人オススメのどら焼きを見てみると・・・これ、本当にどら焼き?!筒状のどら焼きなんて初めて見たどら焼きというと、まんまるい生地にあんこがサンドされた和菓子ですよね。笹屋伊織のどら焼きは、箱が長い。箱が長いけど、これは別に複数のどら焼きが入っているわけではありません。棒状のお菓子が入っています。何で棒状??本当にどら焼き??かなり困惑しました。笹屋伊織のどら焼きは竹の皮に包まれている筒状のパッケージを開けると・・・こんな感じ。本当に棒状だよ!私の知ってるどら焼きとは全然違う!お菓子は竹の皮に包まれています。皮ごとカットして食べる笹屋伊織のどら焼きは、竹の皮ごと切ると説明が書かれていました。!カットしてわかったけど、すごいモッチリした生地です。包丁にくっついてきました。これ、本当に「どら焼き」って名前でいいのかな・・・お餅みたいな、どら焼きう〜ん、何度見てもどら焼きとは思えない風貌。見ると、生地の部分にバウムクーヘンみたいな線が入っているのがわかります。これ、本当に「生地」なのかな?と思って、竹の皮を取りましたが・・・焼き色があるからやっぱり焼いた生地ですね。