イチゴ、イチゴキャンディ、チェリー、バラ、獣、ミネラル、スパイス、ヨーグルトなどの活き活きとしたチャーミングな香り。口に含むとナチュラルで旨みのある果実味が広がります。イチゴ、ウメ、チェリーなどの程良い果実味。酸味も口当たり良く中程度、タンニンは少なめ。ミネラルはしっかり感じられ骨格を成しています。かつお節やキノコのような旨みもあり、奥行きのある飲み飽きない自然な味わい。余韻はナチュラルですっきりですが、同時にジワジワと味わいが伸びてきます。同時に、じっくりと味わうとこれが力強い!プレスなども本当に軽いのではないでしょうか。彼の言う「優しさ」が醸造にも活かされているように感じます。年末に向けて仕入れたワインの箱の山に埋もれてしまいました。はぁー、こんなに売れるのかなぁ・・・。¥5,250円以上お買い上げで送料無料キャンペーンを始めました。12月いっぱい実施しておりますので、是非この機会にご利用くださいませ。↓ハンバーガーチェーン、ウェンディーズが、全店舗12月末で閉店だそうです。「ハンバーガーなんてジャンキーな食べ物は体に良くなくてよ!」(↑お蝶婦人風。お好みで最後に”ひろみ”をつけて読んで下さい。うーん、今日は歳がバレるネタばっかりですねぇ。)と思うのですが、たまに食べたくなります。いわゆるファストフード系のハンバーガーならウェンディーズが二番目に好きだったんだけどな~。(一番はフレッシュネス・バーガー。これはファストフードじゃない??)それ以上に、遠い遠い昔の青春の日々、よくウェンディーズにたむろしていたので、その思い出のウェンディーズが無くなってしまうのが悲しい・・・・。なんとなくアメリカーーンな異国の香りがする店内。あの頃は、マックなどとは一線を画すハンバーガー屋さんだったですよね。『チリ』なんていうスパイシーな食べ物が地球に存在することを初めて知ったのもウェンディーズでした。)あのチーズののったジャガイモ(なんて言うんだっけ?)も、もう食べられなくなってしまうのですね。言いながら、もう何年も食べてませんでしたけどぉ。閉店前に行ってみようかな。この辺にはないからきっとムリ。さようなら、ウェンディーズ。すごーい、神の雫でランシュ・バージュのジャン-ミシェル・カーズ氏が取り上げられたことが、デキャンター.comの記事になっています。mangahttp://www.decanter.com/news/292551.htmlジャン-ミシェル・カーズ氏は、今回雫君のお父様の昔からの友人として登場しているそうで、レ・ゾルム・ド・ペズ03が「パチパチと音を立てて燃える心地よいの暖炉の炎に集うの家族」のイメージなんだそうです。一夜にして完売したと個々の生産者さん達はおっしゃっているそう。Listで50位にランクされているそうです。(1位はコンステレーション、2位はパーカー)とにかくアジアでは非常に強い影響力があると考えられているようで、世界が注目するマンガなんですね~~。私も読んだ方がいいかしら?まぁいっか、やっぱりやめときまーす。いうことで、神の雫には残念ながら登場しない、今週の試飲アイテムはこちらです!!時間が押してまいりましたので、今日は試飲コメントのみサクサクと紹介させていただきますね。ご興味のある方は、詳しいワインの説明はリンク先HPでご確認ください。!入荷していた分は土日で完売しちゃいました~。注文しなくちゃだわ!!やや緑がかったレモンイエロー。レモン、レモンキャンディ、ハチミツ、ハーブ、ミネラル、海草などの爽やかな香り。口に含むとフレッシュな酸味が一杯のフルーティな味わいが広がります。レモン、レモンキャンディ、グレープフルーツの果実味。酸味は非常に活き活きとして豊か。同時に凝縮感の高いしっかり味わいのある果実味なので、酸味だけが突出することはありません。海水、海草などのミネラルも豊か、スパイスやハチミツも感じます。余韻はピュアでドライ。ハチミツレモンキャンディーの味わいが後に残ります。元気一杯の酸味としっかり味わいのある果実味とのハーモニーがGood!!ソーヴィニヨン・ブランのフレッシュさにムニュ・ピノの素朴なやや重みのある味わいが効いています!!ハチミツ系の白ワインは色々ありますが、まったりどっしりじゃなくて、キリリとしてミネラリーなハチミツレモンキャンディー風味です。上のワインと比較すると、さすが南の生まれ、トロピカル~~な雰囲気がステキなワイン。うーん、この対比が面白い。ル・プティ・ブラン・デュ・テュエ=ブッフのコスパの良さに押され気味でしたが、抜栓三日目、めっちゃめちゃ美味しくなってます。靄がかかっていたのが晴れ上がって、クリーンなミネラルが強く出てきました!!やや濁ったレモンイエロー。パイナップル、桃、洋梨、マンゴー、レモン、ハチミツ、ショウガ、シナモン、イースト、ハーブ、樽などのリッチで複雑な香り。口に含むと、凝縮感溢れる濃厚な果実味が広がります。桃、パイナップル、洋梨、レモンなどのトロピカルな果実味。口当たりの良い酸味は予想以上に豊かでフレッシュ。ミネラルも豊かに感じられ、フルーティな果実味の奥にさすがマルサンヌという骨格を造り出しています。ハチミツ、スパイス、ショウガ、ショウガ飴、緑茶のようなエキゾチックな味わいが印象的。