お店で試飲販売しています。*----*今日は北海道に旅行にいかれた方からお土産もらっちゃいました!(*^^*)洞爺湖のジョルジュ・ブランミッシェル・ブラス(間違えたので訂正します。)にも行かれたんですって!!いいなー!私も死ぬまでにやっぱり1度は行ってみたいかも。11月初めの連休と連休の合間だったせいか、ランチは一組だけだったそうです。食事しながらちょっと緊張してしまったと。確かに、一組って居心地悪いですよね。)私も今年の夏に北海道に行った時、マッカリーナの系列のビブレというホテル?オーベルジュ?に泊りました。良かったのですが、そういえばディナーは私たち一組だけでした。マッカリーナに行った時も2組くらいだったし、ついているのかいないのか。なんてことを考えながら、懐かしくなって両方のホテルに行った時の写真を見ていたら面白いものを発見wマッカリーナは2011、ビブレは2015なんですけど似たような一皿がありました。マッカリーナビブレも、もちろん、どちらもコースの中で一番シンプルな一皿なんですよ。(;・∀・)でも、ブロッコリーに対する並々ならぬ愛情が感じられますね!(*^^*)これだけでは何なので、ビブレの料理の写真を2点ほど。最初に出てくるのは保温用の布にくるまれたアツアツ焼きたてのパン。パンがたっぷり食べられます。「まだ食べれますか?」「まだ食べれますか?」ばかり何度も聞いて、パンもちょこっとしか出してくれなくてちょっとがっがりだったんですもん。́・ω・`)ショボーンそしてコースの最初の前菜の盛り合わせ!気合が入っています!この後もステキな料理が続きました!!でも、やっぱり今度はまたマッカリーナ行きたいなー。抜栓後どっちが美味しそうに見えるかで、「あなたの自然派度」がわかりそうw白は発酵中ということで、コルク抜いたらすごい勢いでブオワワワーーーッってきて焦りました。(;・∀・)ガスで下に溜まってた酵母が浮遊しちゃうんですね。ヾ(〃^∇^)ノこの生クリスマスリースを注文販売します!ご注文を受けてから多葉井先生が一つ一つ手作りしてくださいます。可愛いだけじゃなく、生だからお店にもグリーンの良い香りが漂っていますよ~!お店にはこちらの見本が置いてありますので実際に見ていただくこともできます!※ご注文を受けてから制作期間として5日間ほどいただきます。※若干デザインが変更になることがあることご了承ください。ご希望のお客さまはご来店いただくか、お電話、emailでグルナッシュまでご連絡うださいませ。22:09Cat:わいん<ワイン>今日はいきなり寒くなりましたね~!!皆さんお風邪などひかれないように気を付けてくださいね!先日お客様がこんな話をしてくださいました。********職場の人がワイン好きっていうから、白井にワインショップがあるんだよって教えてあげたんです。中にいる人がいつも寒そうな格好してる店でしょ」って言ってましたw********はーい、私がそのいつも寒そうな格好してる人でーす!ヾ(・∀・)ノ今日は今年初の本格ダウンを着込んで仕事しました~。お店で試飲販売しています。*----*急に今日は寒くなりましたね。有機野菜を届けてくれる加藤さんも、今年の秋は暖か過ぎて野菜が成長が早過ぎて困ってしまうとおっしゃっていましたが、ようやく晩秋らしくなるのかな。意外に多かったのが家の片付け、掃除をしていましたという答え。自分の耳と脳への回路を遮断しました。゚д゚)そ、そんな季節なのですね。(明日はそんなことは置いておいて遊びに行こうと画策中、ふふ)一口口にふくめば、青いエーゲ海に浮かぶ白い小島にワープできちゃいそうだったスクラヴォスの白のヌーヴォー、レフコス15も皆お無事に嫁入りをしました。́∀`)b残り3本の大岡さんの白はゆっくりファンの方にご紹介していきまーす!(*^^*)そうそう、昨日ボトルに残っていた新井順子さんのシャルドネヌーヴォーを飲んだら、シャルドネっぽさがすごく出て来ててびっくりしました。昨晩はすごくシャルドネを主張してましたよ。可憐で優しく旨みののったガメイとヨーグルト風味のメルロー微泡ジュース!皆さんはいかがでしたか?是非ご感想お聞かせください!!一方大岡さんの白、ラ・グランド・コリーヌ・ヴァン・ヌーヴォー・ブラン2015は、ちょっと状態が荒れていましたね。落ち着かせてから飲むのをおススメしますという連絡もあり、ご購入いただいたお客様方にはその旨お伝えしました。今年は本当に良い年だったので、また某大手さん達はウン十年に一度のヴィンテージ!!!って派手におやりになるんだろうなと思ってたのですがさっぱりでしたねー。いえば、テレビのCMもニュースも少なかったし、スーパーを埋め尽くす「ボジョレーの帝王」のポスターもあまりなかったですね。全て大手さんの気分次第ってことでしょうか。)http://www.grenache.co.jp/SHOP/52D20101G6B00027.htmlが少し残っています。明日書くと言って、「明日」も書きませんでした。́;ω;`)ブワッさてさて、そんな泣き言を言ってる間にいよいよヌーヴォー解禁が明日となりました!!グルナッシュにも到着しております!!(しかし今年は大手さんの宣伝が地味ですねー。すごく良い年だから絶対xx年に一度ってやると思ったのにw)ご予約いただいたお客様は明日以降ご都合の良い日にご来店くださいませ。明日12時からは在庫のあるものは店頭にて試飲販売を行います。ヾ(〃^∇^)ノお好きなヌーヴォーを1杯500円で楽しんでいただけます。完売したものも、グラスでは楽しんでいただけます!(*^^*)是非お勤め帰りにお立ち寄りくださいませ!突然思いついたので、急なアナウンスになってしまい申し訳ありません。_)mグルナッシュの取り扱い各種ヌーヴォーはこちらをご覧になってください!http://www.grenache.co.jp/SHOP/122825/list.htmlTweetURLComment(0)Trackback(0)Editすみません。23:18Cat:つれづれ<徒然>す、す、すみません!!今日もブログ書けませんでした。20:33Cat:つれづれ<徒然>いきなりですが、これ撲滅して欲しいです。段ボール×特大ホチキスとるの大変なのですよ。́・ω・‘)ショボーンさて、日が暮れるのが早くなりましたね~~。5時半で真っ暗れすよ。最近お客さんが少ないのかしら。なんか暇な1週間でした。普通にフランス語として訳してみると「白い季節」になりますね!志賀高原ビールさんもそれ狙ってたのかな~。330mlhttp://www.grenache.co.jp/SHOP/2015111100001.html名前のイメージ通り、透明感ある繊細でエレガントな飲み心地。小さなワインショップの店長です。この10年、自然派ワインに恋をしています。