アソビル」を2020年1月11・12日の2日間限定で開催する。みそ作り体験イベントはアソビル3階のものづくり体験マーケット「MONOTORY」で行われ、体験時に仕込んだみそは長野県伊那市の「みそ作り体験館」館内の醸造専用発酵室で管理。仕込んだみそは約3カ月の発酵期間を経て参加者の元に宅配で届けられる。同イベントの参加予約は全国のあそび・体験を紹介しているサイト「asoview!(アソビュー)」で11月1日から開始する。「11月1日に開館1周年を迎える『みそ作り体験館』は、当初の想定を上回る来場者を見込むが、遠方のため足を運べない人も多くいる。そこで今回、アソビル、アソビューの協力により、横浜での出張みそ作り体験館が実現した」と開催経緯を説明。「みそ作り体験を通じ、日本の伝統食であるみその奥深さを伝えていきたい」と語った。2丁目14-9▽時間=10:00~、13:00~、15:30~の1日3回実施予定▽定員=1回につき大人(中学生以上)20名/大人1人につき、子ども(4歳以上)2人まで同伴可▽料金=大人1人で1個のみそを作るプラン:税込2000円/大人2人で1個のみそを作るプラン:2800円。