月~金11:00~14:4517:00~24:30土・日・祝11:00~24:30外観はありがちな最近のラーメン店風。中に入ったら威勢の良い挨拶。外食チェーンのようなメニュー表。とんこつラーメンです。近所にあるあのチェーンの味を想像しましたが、あっさりと裏切られました。今回は良い方に裏切られたのですが。食彩品館.jpの経験ではこういったタイプの店は「こりゃアカン」ということが多いのです。飲食店、特に味をウリにする業界の店では味に特化すれば良いのであって、必要以上に過剰なサービスは不要というのが食彩品館.jpの考え。味に特化できないから、外観や内装に気を配り、接客も威勢よくにこやかにしなくちゃいけないのでは?という疑念を持ってしまうのです。接客そのものがウリの高額単価をとる店ならともかく、ラーメン店の接客は「きちんとした大人の会話と対応」ができれば良いのであって必要以上に大声を張り上げたり、満面の笑顔で出迎え・お見送りしてくれなくても良いのです。した大人の会話・対応ができないタイプの人がいる店では食事どころか店の近くにも寄りたくないが、普通の接客(入ったら「いらっしゃいませ」、帰る時は「ありがとうございました」。目があったら目が笑う程度の挨拶)ができれば十分です。当方の場合、客が入る度に目の前で大声でやまびこ挨拶をする店はあまり気分の良いものではありません。マスクして調理するラーメン店なんて見たことないので、口をあける度に口の分泌物の行き先が気になります。いうことで、こりゃアカンだろうなあと思いつつ、注文してすぐに出てきたラーメンをすする。