すべて農薬、化学肥料を一切使わずに、山の土と草、湧水と太陽で作られたお野菜たち!「めぐみめぐる農園」として高知のマーケットなどでも出店しはじめたそうです。仲間がそうして都会から離れて自然と共に暮らし始めてがんばっているのは本当に嬉しいことです。きゅうりはアドバイスどおりにまるごと生で天然塩と麦味噌で!いやぁ。みずみずしくハリがあって、そして甘い!本当の美味しい野菜は甘い!そしてお茄子は網焼きに。自家製しょうゆ糀としょうがのすりおろしで。これまたとってもジューシーで美味すぎます。モロヘイヤはさっと茹でて少しのお醤油とかつおぶしで。どれもこれも、本当にお野菜の本当の甘さやうまさがぎっしりで、大地や天からのめぐみをダイレクトにいただけるような、プラーナ溢れたお野菜で、こういうお野菜を毎日いただいていたらカラダもココロも豊かに元気になりそうだなと感じました。高知は今梅雨時期以上に雨が降り続き、今までにない異常気象だそうで、まわりの農家さんも大きな被害を受けている中、めぐみめぐる農園のお野菜たちは、被害も受けた苗もあったようですが、スパルタに育てたせいか(笑)他の農家さんに比べるとたくましく育ってくれたそうです。農薬などに頼らずに、大地や天のエネルギーだけで生かされたお野菜は太くたくましく生きられるのかもしれません。して美味しいお野菜をいただけるなんて、本当にありがたく、幸せなことだと思います。本当に二人に、大地に、天に、感謝!!!ありがとう!!高知でこのお野菜をみかけたらぜひこの美味しさを味わってみてください。そのうちめぐみめぐる農園のお野菜を注文できるときが近いうちにくるかもしれません。ブログも連日書きます。パソコンが新しくて処理が早いと本当に使っていて気持ちのよいものです。Airなのでとても軽くて持ち運びも快適。