助宗タラ塩麹焼(骨取り)厳選した助宗タラを塩麹に本漬けにし、遠赤外線に富む直火焼きにしました。冷めても固くなりにくく、ふっくらジューシーな食感です。塩麹により引き出された魚の旨味により、老若男女に好まれる味となりました。この商品はオンラインショップでの購入が可能です。)身崩れしやすいので、温めすぎにご注意ください。身が柔らかいため、お取り扱いには十分ご注意ください。食塩相当量は実測値を記載その他詳細はお問合せ下さい。