職人のこだわりインスタグラム食事パン菓子パンサンドイッチイートイン食事パン菓子パンサンドイッチイートイン北海道産小麦「はるゆたか」を100%使用した、当店自慢の食パンです。添加物・たまご不使用で、お子様にも安心して食べていただけます。ガスオーブンならではの火力の強さで一気に焼き上げ、ふんわり、しっとりした食感に!湯だね製法でもっちりとした食感とほどよい甘みを引き出しました!生地を長時間熟成させることで小麦粉の旨みを最大限引き出します。最小限のイーストで粉の旨みを引き出す製法と職人が思いを込めて丁寧に手で捏ねる昔ながらの手法をかけ合わせ、旨みが強く味わい深い当店自慢のバゲットです。ガスオーブンならではの火力の強さで一気に焼き上げ、パリっとした食感と香ばしい香りが特徴です。バゲットはシンプルな材料のみで作られているので、そのままでも充分美味しいですが、お客様のお好みで色んな具材を乗せてタルティーヌにしたり、デザートとしてフレンチトーストにしてもおいしく食べていただけます。バゲットに自家製のガーリックバターをのせて焼き上げました。ガーリックバゲット全粒粉入りのパンでソーセージと粒マスタードを包んだボリューム満点のパン。コンプレソシソン長時間熟成バゲット生地に赤ワインにつけ込んだ白いちじくと胡桃を練りこみました。赤ワインいちじくと胡桃バゲット生地にクランベリーやナッツ等を練りこみ、クリームチーズを入れました。ベリーベリークリームチーズカンパーニュ生地にチョコレート、アーモンド、オレンジピールを入れたプチカンパーニュ。ショコラオランジュバターをたっぷり練りこみ、ゲランドの塩をふりかけカリっと焼き上げました。塩パントマトフォカッチャ生地にドライトマト、モッツアレラ、バジルペーストを包みました。イタリアンイギリス食パンに、季節野菜をトッピングして焼き上げた人気の調理パン。※写真は一例です季節野菜のクロックムッシュオリーブやドライトマト、玉ねぎをたっぷりと練りこんだ塩味系パン。オリーブオニオン小さなお子様や、朝食におすすめのミルクの香りのやわらかいパン。ミルクぱんミルクパン生地にラム酒漬けの3種のレーズンを練り込んだプチパンです。ドワーフの食パン3種の小麦をブレンドし、表面をカリッと焼き上げました。イギリス食パン石臼挽き粉と自家製酵母を使用し、レーズンを入れ焼き上げたフランスの田舎パン。カンパーニュフリュイ3種の粉をブレンドし、低温長時間発行させ旨味を引き出した味わい深いバゲット。バゲットトラディション4種のこしょうとゲランドの塩、チーズの間違いない組み合わせ。ポワブルフロマージュ飴色玉ねぎをじっくり煮込んだ自家製キーマカレーを包んでカリッと揚げました。カリーパンバゲットにラム酒香る粒あんとバターをはさみました。あんバターバゲットクリームチーズと赤ワイン漬けのいちじく、はちみつをはさみました。いちじくクリームチーズバゲット48時間熟成させた当店こだわりの生地に、北海道産発酵バターをふんだんに折り込みました。香り高くサクサクとした食感が特徴です。クロワッサン外はざっくり、中はしっとりの食感にこだわった特製メロンパン。メロンぱんふわふわミルク生地にきなこシュガーでトッピング。きなこドーナツクロワッサン生地にたっぷりとカスタードクリームをしぼり焼きあげました。フルーツとクリームの甘酸っぱいハーモニー♪ルージュバターをたっぷり巻き込んで砂糖をふりかけ、中はフワッと外はカリッと焼き上げました。シュガーバタークロワッサン生地にカスタードとレーズンを巻き込んだパン。レザンクロワッサンにアーモンドクリームを挟み、シロップにくぐらせ焼きあげました。クロワッサンアマンドサクサク生地に自家製カスタードクリームをしぼり焼きあげた、ジューシーなデニッシュ!シトラスミルクぱんにはちみつバターをはさんだ子供に人気のパン。ミルクぱんのはちみつバターバゲットにサバのグリルをはさみ、トマト味噌ソースをかけ風味豊かに仕上げました。バゲットのサバサンドオレンジ香るにんじんラぺとサラダをはさんだヘルシーなバゲットサンド。ツナとにんじんのラぺサンドもっちり食感で甘みのあるコッペパンに自家製のしっとり鶏ハムをはさみ、甘酸っぱいハニーマスタードソースで仕上げました。ハニーマスタードチキンサンドサクサクのイギリス食パンに、ローストビーフをサンドし、相性ピッタリの自家製ソースで仕上げました。ローストビーフサンドもっちり食パンにたっぷりと玉子をはさんだ、ほっこりとやさしい味のたまごサンドです。たまごサンドクロワッサンにマッシュポテト、セミドライトマト、パストラミビーフを贅沢にはさみました。パストラミビーフとポテトの長時間熟成クロワッサンイギリス食パンにカツをサンドしたボリューム満点のサンド。