]ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。06日ようやく今月のレシピが出来上がりました!怒涛の試作も終わり、どうにか締め切りに間に合いました(笑)。毎月、連載に追われる作家の気分・・・。書き上げたら休む間もなく、お教室が始まるので作家よりも忙しいです~。今月は一人でお教室を運営する大変さをつくづく実感致しました。来年はアシスタントさんがいるといいなぁ・・・クリスマスの前菜、その1。帆立のテリーヌ・アスパラガス添え。シルバープレートにプレゼンテーションするとパーティー料理らしくなりますよね!正統派フレンチですね。素人がそれをすると危険です(笑)・・・ただのできない人になってしまうので、おもてなしの際には正統派フレンチを作ってデキる感をアピールしましょう~!こちらのジュレの正体は当日のお楽しみに~!とっても簡単ですが、オススメのレシピです。ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。22:21チャコ先生、すみません。メッセージを入力してください。