「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。なんがでっきょん!雀のお宿??)---------------------------------------------------------------------------ここ最近の連続渡讃4回目で5連続の香川ネタでございます。この日、まず向かってみたのは、坂出の林田にある"どんまい"というお店。いつの間に屋号が変わっていたのが、以前は"番屋本店"という屋号のお店でした。さぬきの麺"を製造しているサンヨーフーズの手がけるお店です。あっ・・・いや・・・HP見ると、写真は"番屋本店"のまま更新されてない様子・・。すると、無関係になったって事もあったりするんか?あれ?お店に着いたのは、お昼ちょっと前でこれからお客さんが一気に増えるんかという頃合。入り口入って左側の注文カウンターにて『ぶっかけうどん』を注文して、トッピングには『とり天』をチョイス。丼は"番屋本店"のままだ。事はやっぱり、屋号だけが変わったって事なのかな。見た感じ、あまり角の立ったタイプの麺じゃないけれど、ムチムチっとした感じがよく伝わってきます。その食感は~、程よく麺密度高めな麺質で引っ張ってみるとブチブチっと力強く跳ね切れる力強さ。口に入れた時にはしっとりとしたしなやかさがあります。この辺りは、坂出市街地と比べると若干うどん屋の少ない地域。坂出市の中心部(坂出駅)周辺や西(宇多津)方面になると、またうどん屋の数が一気に増えるし人気店も多い。そんな中でこの辺は、工場も多いし時期が良ければ釣り人も多いエリア。考えると、この1軒でカバーしている人の割合は大きいのかもしれないし、お昼のピークタイムとなれば行列出来るぐらいの人が集まってくるのかも。その様子も見たかったけど、ただ食べる分にはお昼ちょっと前に行けて正解だったのかもね。_)m↓↓↓Twitterでつぶやき中。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。