◇活動開始から7ヶ月と7日目◇(2012年3月8日執筆)3回目の飯田訪問は前回前々回とお世話になっているスイートコーンと市田柿農家をされているUさん宅に市田柿の作業手伝いに行ってまいりました!一か月前に伺った際の柿は吊るして干されていましたが、12月のこの段階では既にのれんから降ろされ”柿もみ”の工程になります。一日一回ドラム式の柿もみ機(ななめドラム洗濯機のようなもの)で2分から3分ほど回し(もみ)ます、その後作業トレーに乗せて一日寝かします。慣れてからはかなり大量の袋詰め・箱詰めができましたよ!----------------------------------------–さて、今回も前回の訪問の際”キュウリやトマト農家さん”を紹介していただいた時のように、飯田市のMさんがアスパラ農家さんとのお話の場をセッティングしてくれました!お話を伺ったHさんはアスパラをメインに冬場の市田柿、それ以外にも少量多品目の野菜を直売所で販売してかなり多方面にしかも十分な収益をあげているかなりスーパーなお方です!農場もアスパラのハウスが多数あって、そのハウスも近隣・市内で使用しなくなったハウスを引き取ってきて自分で運んで組み立てちゃうんですって!ひとつふたつならわかりますが、結構な数でしたよ。年末も近いこの時期に貴重なお話をしていただいたHさんとまいどまいど各方面の調整とセッティングに尽力されているMさんに感謝でございます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト上に表示された文字を入力してください。本年度の市田柿は完売しました今年のお正月は割とのんびり過ごせました本年もよろしくお願いいたします。案内状の発送、受付を開始いたしました市田柿の収穫〜皮むき〜れん作りも終わって今は乾燥中、合間に冬野菜を収穫しました台風被害はありませんでした、平穏に過ごしております。