街の小さな食堂だより「白」の何もかも新鮮に映してくれる真新しい感じがとても好きです。ホワイトチョコにはクランベリー、ブルーベリー、カシス、チェリーなどのドライフルーツとナッツの中でも香り高く風味豊かなヘーゼルナッツを合わせています。小麦、大麦を乾燥、焙煎したモルトパフやもち米を加工したリ・スフレ、軽やかなパリッとしたフィヤンティーヌが口の中で面白いほどに美味しさを奏でていきます。ホワイトデーです、「ホワイトチョコはちょっと苦手...」という方も是非一度お試しいただけると嬉しいです。¥600-抹茶のフォンダンショコラ緑と赤と白、これではクリスマスのお知らせになってしまうかなと思いながら撮影してみると、きちんと春らしく上がりわくわくました。苺が美味しい季節になり、スーパーにもさちのか、とちおとめ、さぬきひめ、淡雪など愛らしい名前をつけられてたくさん並んでいます。ほんの一粒で私たちを満足させてくれる小さなフルーツに心が躍ります。3月は小さな苺を添えた抹茶のフォンダンショコラをご用意しています。甘さ控えめに焼き上げていますのでほんのり苦味のある抹茶の風味をお楽しみいただけると思います。春にむけて真っ白な気持ちで、新しいことを考えています。栄町にあるハオスダイニングルームに足を運んでくださる皆さまに「また来たい」と思っていただけますように、安心・安全はもとより、美味しく、楽しく過ごしていただける場所でありたいと思っています。私たちが大切にしたい「食と暮らし」を店頭で、またウェブマガジンでお届けしたいと思っています。ほんの少し変わりますので、どうぞお楽しみに!スタッフ募集ハオスダイニングルームは毎日食べてもらいたいバランスのよいお膳や、食することで季節を感じることの出来るほんの少し贅沢なお食事をお愉しみいただける街の小さな食堂です。元気でやる気のある方、大歓迎です。私たちと一緒に心のこもったおもてなしでお客様をお迎えしてくれる方をお待ちしております。Recruit緑の旗が目印の神戸ハオスの2階にあるハオスダイニングルームより不定期にお届けする「街の小さな食堂たより」。日替りランチのこと、人気のお惣菜レシピ、キッチンから溢れる美味しい話などなど、ウェブマガジンでもお楽しみください。us昔ながらの港町の街並みが色濃く残る神戸海岸通に本社を置き、直営店3店舗、飲食店1店舗、東京渋谷に直営店1店舗を運営しております。それぞれのコンセプトをもつ店舗は路面に点在していてもそれらがしっかりと原点で繋がっているという意味を込めて「屋根のない商店街」と銘打ち、設立当初より「衣食住を通じての上質なライフスタイルの提案」をスローガンに掲げております。本社の一階にはショウルーム、上階にある自社アトリエではオリジナルジュエリー、また同エリアにシューズの生産をメインにしたアトリエがあり3つのブランドのデザインから生産までを一貫して行っております。2つある洋服のオリジナルブランドもデザインからパターンまでを自社で行っております。これらは自社で販売するだけでなく全国の専門店、小売店様へ卸売をしております。交わし10年以上経った現在も良きパートナーシップを築けております。販売に関しては単にブランドを紹介するだけではなく、大切なのは身近にいる作り手はもとより、共振する国内外問わずすべての作り手を訪ねて、そこで得た感動や思いをお客様に伝え手として伝えいく事だと考えております。