114シャルドネを仕込みました!2016.10.0710月4日シャルドネを仕込みました。一部は、微発泡タイプにして、10月17日に販売します。ブドウの産地ですから、採れたての、発酵したての、若いワインを飲みましょう。季節感があって楽しいじゃないですか。辛口のコルク栓のワインは、年明けまでお待ちください。22:00にプロジェクトが成立しました。1本シャンパン瓶入りのシードル。¥15,000ワイン5本とシードル7本ゼロ号のほぼすべて。シードルはジョナゴールド、グラニースミスなど7種類。微発砲ワインはヤマソービニヨン、シャルドネなど5種類。