おうちまで届けてくれました。久しぶりにワンたちにも会えて嬉しいー☆ど~~んとテーブルに乗ったのは、1キロ以上の塊。なんとルイママのおうちには、お肉のスライサーまであって、どんな塊にも対応できそう!恐るべしブランパ!(美味しいものが大好きなルイママのご主人)ところでイベリコ豚はスペインで飼育されている豚。黒い足と爪が特徴のようで、ドングリを食べて放牧されてます。脂身が霜降りになっていて、さらりとした甘みのある上質なお肉です。一般的には通販ぐらいしか入手の手段がなく、それでも高くて買えなかったんです。それが、輸入元から直接分けていただいとのことで、驚くほどのお値段~♪これなら遠慮なくいただけます。豚トロを夕食にいただきました~~。」お店というより、ステキなお庭に迷い込んだみたいで、ず~~っと眺めていたい気分。言うものの、到着したのは、閉店間際・・・(;^_^A急いで店内を廻りました。おしゃれな寄せ植えがいっぱい!いろんな鉢に合わせて、マネして作ることができるようです。残念ながらタイムアウトで、ゆっくり選ぶことができませんでした。実はなんの期待もしてなかったので、カメラも(その上、携帯まで)持っていきませんでした。cooking-nao9月のレッスンが終わりました。「私はなにを切っているんだろ・・・」なんてことも・・・(;^_^Aでも、一品ずつはカンタンにできるので、実際作っていただくと、手軽にできると思います。私自身、手間ひまかかるお料理は得意じゃありません。どちらかというと、短期決戦で、ちゃっちゃと作ってしまいます。主婦にとって、ご飯作りは毎日のことですもんね。私がお届けするレシピはシンプルです。「手抜き」っという文字が隠れてます・・・(;^_^Aそんなことで今月のメニューはいかがだったでしょうか?レッスンの様子をブログでご紹介いただいてます。Automattic.。