前に来たのは、まだ学生の時だったかな。素通りしてしまってたな。事で春菜からの帰り道、ついでに立ち寄ってみる事にしました。さぁ~て、何を頂きましょうか?愛宕屋の名物と言えば、"隠れうどん"。茹でたての麺ににたっぷり鰹節乗せて、醤油をかけて食べるってやつです。「製麺所で親方に隠れてでも食べたくなるうどん」だから、隠れうどんという名前になったそうな。それにしようかとも思ったが、さっき温かいの食べたし、今回は冷たいのにしときましょか。事で、『えび天ざるうどん(930円)』を注文し、4~5分程で運ばれてきました。大きな海老天が2匹と海苔の天ぷら。彩り寂しく見た目が単調な単調な気がしてしまいます。表の看板にも『大阪のうどん』って書いてるし、かなりの"大阪うどん"。麺はやや丸みを帯びた形状で、麺に固さはなく、グミグミ感や力強く伸びる麺質でもない。言うなれば"フワモチ"っとした優しいコシ。天ぷらはザクザクと軽い衣で、スナックの用な食感。天かすを纏った様なこういう食感の天ぷらは好きだ。それだけに、大葉と人参でも色目の違う天ぷらがプラスされれば、より見た感じ鮮やかにより見た目の満足感も増してくると思うのに。この状態では、コスパは・・・と感じてしまう。▲いつも気になってるんですが、タイミング悪く入ったことなかったんですよ。夜遅くまでやってるんですね。温かいのなら、どうだろう?今度帰りが遅くなった時にでも行ってみます。▲>>ひろんさんムカついて無いですよ。私をムカつかせたら、そら大したものですよ。(↑最近見なくなったなぁ・・。浅田・・じゃなくて、小力)夕方ぐらいには、写真アップします。奥のお座敷で、家族で鍋を囲んでるのがとても美味しそうでした。私自身、しっかり歯応えのある麺の方が好きなので、ちょっと物足りなさはありました。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。