なんなんか経ってきて。いうことを言わないように気をつけています。土曜日に酒本さんのプロデュースで洞爺ウィンザーの嵐山吉兆でのワイン会があり行ってきました。参加したお客さんが提供してくれた「秘蔵ワイン」なんて素晴らしい方々なんでしょうか。「こう生きなくてはいけないなぁ」と思い知らされる時でした。ウィンザーに泊まったら会費がとんでもなくなるので。洞爺の温泉ホテルに泊まったのですが。「多かった」「最上谷さん最後に料理長に言ってあげればよかったのに」と言われたときに。