「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。ダンディこの日は昼食をラーメンにしようと、下石井のラーメン通りを通りかかった。ダンディ』というお店がオープンしていた。オープンして間もない様で、開店祝いの花がある。(7/1オープンらしい)恵比須屋でチャンポンか、太田で塩にしようか迷っていたのですが・・。スパゲッツ・・・ダンディ・・・・って・・・・。私の頭の中で「たぶん色物系!」とWARNINGメッセージが、テレビのテロップの様に表示されている。脳内プロデューサーは「面白そうじゃん!行け!」と指示を出してくる。お店に入ってみるとカウンター席のみの店内。なんとなく予想は当たっていて、量が多いのがセールスポイントの一つである模様。麺の量が、小、中、大。その上にダンディサイズというのがある。ダンディサイズは「初めての方はご遠慮下さい」の注意書きがあった。無難に『ダンディペッパー・中(650円)』の食券を購入。カウンター越しに店員さんに渡すと、ニンニクの有り無しを聞いてくれるので、なしで。麺を茹でる傍らで、フライパンで具を炒め、麺が茹で上がるとフライパンで仕上げる。おお・・中でも結構なボリューム。麺の量は300gの模様。茹でる前の量よね・・?ダンディサイズ・・茹でたらどうなるんかな?興味本位と恐ろしさでは恐ろしさが勝ってしまう。※この後日、もう1度行ったのですが、量が変わった?ネットで調べても違うグラム数書いてるところもあって確信もてん・・。麺は軽いモッチリ感のあるアルデンテ。芯が程よい抵抗のある食感を出してくれて、良い湯で具合。醤油ベースのタレを吸った麺は、アツアツだ!私にはタレがやや醤油辛い印象で、ペッパーが結構ピリ辛く効いていてこれまた刺激的。食べてる内に、この刺激が辛さなのか刺激なのか熱さなのか解らんようになってきた。ちなみに、後日の2回目行った時は、ミートソースの中を頂いたのですが、これはこれでスタンダードな感じ。面白味にはかけるけれど、それはそれで安心感があります。_)m↓↓↓Twitterで時々つぶやき中。発見できた時は今日1日ハッピー。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。