SHOPPINGCONTACTWoad(ウォード)古くからヨーロッパで栽培され、衣類を藍色に染めるための染料として使われました。その他、藍色に染まる占領にはタデ科のタデ藍、マメ科のインドアイ、キツネノゴマ科のリュウウキュウアイがあります。春には黄色な花が美しく咲き、まさにアブラナ科の植物といった様子で、この葉から青く染まるとは想像しがたいのですが、生葉では水色に、発酵させれば美しい青色の草木染めになります。(いっしんいっそう)」は、八ヶ岳の麓に広がる自家農園で、農薬を使わずにメディカルハーブを育て、手で摘み、ハーブティーなどを手作りする、ハーバリスト杉野志歩の小さな農園です。