作り方1.万能ねぎは1cm長さに切る。トマトは1cm角に切る。麺は袋の封を開け、電子レンジで約30秒加熱する。溶き卵に塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。2.麺はこんがり焼き色がついたら上下を返す。返しやすくするために、半分に切ってから1切れずつ返す。フライパンに油大さじ1を熱して麺を入れ、菜箸でほぐしながら炒める。油がまわったら広げ、溶き卵を回し入れる。卵が半熟状に固まって、こんがり焼き色がついたらフライ返しで半分に切って上下を返し、同様に焼く。半分に切って器に盛る。1/2カップを入れて火にかける。ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。万能ねぎを加えてごま油小さじ1を回し入れ、2にかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。