02暮らしと居合と食べ歩き’17.4.5から旭川で暮らしています。食べ歩きをはじめとした暮らしのこと、あとは居合の稽古のことなんかを書いています。円山(札幌市中央区)明日稽古の予定だったんですが、ちょっと用事ができて行けなくなってしまい、またしばらく記事が空いちゃうんで、まだ雪が降る前のことですが札幌に行った際に食べに行ったお店のことでも書いてみます。札幌にいた頃食べに行ったことのある、かなりお気に入りのお店です。脂身が少ない短角牛のハンバーグが食べられるお店で、俵型で炭火で焼いたのが鉄板に乗って出てきます。お昼時に行ったんでランチセットを注文。内容は・前菜がフレッシュ野菜のサラダか季節のポタージュで、サラダを。・ライスか自家製パンで、パンを。・セットドリンクがコーヒー、紅茶、ウーロン茶、ジャスミン茶で、ホットの紅茶を。・メインディッシュで好みのハンバーグ(160gか190g)をレア、ミディアム、ウェルダンの焼き加減で選択。今回はガーリックと荒挽き黒コショウの焦がしにんにく醤油の190gをレアで。サラダもパンもかなり美味しいですが、レアでにんにくたっぷりのハンバーグがホント美味しいです。それと付け合せの焼き野菜がこれまたかなり好い感じです。野菜だけおかわりほしいくらいの美味しさでした。http://flaw.blog80.fc2.com。