マグロと鯛の漬け丼(ダウンタウンDXで加藤シゲアキが紹介)のレシピ2020-01-23マグロと鯛の漬け丼(ダウンタウンDXで加藤シゲアキが紹介)のレシピレシピダウンタウンDXを見ていたら、ナイスアイデアレシピとして、加藤シゲアキさんが、マグロと鯛の漬け丼の作り方をやっていたので覚書です。200g作り方1白ワインを鍋に入れ、煮切ってアルコールを飛ばす。2冷ました白ワインにしょうゆ、実山椒を入れる。3バットに広げたマグロと鯛の刺身に2をかけて、冷蔵庫で一晩漬けこむ。4どんぶりにご飯を盛って、漬けをのせる。卵黄をのせて完成!!まとめ隠し味すごいですね。読者になるプライバシーポリシープライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!taremimiusagiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。