世界一の牛ステーキをね。南部せんべいは岩手県全域で売られている伝統的なおかしなんだ。日本でチーズを探して4年。今日は盛岡で有名な夜市に行ってきました。盛岡市で、僕はレストラン根菜屋の主人・田中こういちさんにいろんな食事を紹介してもらった。このデザートとの出会いには運命を感じたね。舎は日本の中でも岩手特有のもの、つまり盛岡冷麺の有名なお店の一つです。麺は冷麺、わんこそばと並んで岩手県、盛岡市の三大麺のひとつです。