お得すぎるランチメゾンカイザーはクロワッサンがとにかくおいしい!フランスのフィガロ紙がパリのNo.1に選出された代表作。私はパン屋巡りが好きです。昔から色々なパン屋さんに行っているのですがメゾンカイザーはベスト5に入るくらい好きです。独特の香りと味わいがあります。そんなメゾンカイザー初のダイニングレストランが渋谷にOPEN。お店は解放感あり、所々にパンのポイントがあり、とても可愛らしいです☆メニューはシンプル。料理を選ぶとパン食べ放題は付きます。どれも美味しそうなのですが、パンメインにしたかったのでクラムチャウダーにしました。見てください!!!パンの天国です。食べ放題のイメージは小さく切ってあったり、種類がなかったりするのですが。ここは1個パンが置いてあるものや種類も豊富で本当びっくり!!全部食べたくて、悩んでしまいます。大好きなパンヲノワもありました。全部あるのでは?と思うくらいの種類でした。大好きレーズンノワもありました!コンフィチュールやオリーブオイルもあり、女子にとっては感動な空間!クロワッサン1つもらいました。大好きドッサードトマトも!!レモンパイは店舗で買うと280円します。それが半分とかなり豪華です。(4.5点)メゾンカイザー好きには最高の空間です。2019-05-21しっとり甘いチョコマーブルパンレシピみんな大好き甘くて美味しいチョコマーブルパン。マーブル模様はチョコシートを折り込み作ります。チョコシートは簡単に作れますが今回は購入しました。折り込みは少し難しですが、丁寧に素早くやれば綺麗にできます。25g仕上げにスライスアーモンド1捏ね粉類を全てボールに入れて混ぜ、全卵と水を入れて混ぜる。(バター以外)ある程度まとまったら、ボールから出し、捏ねる。材料が均一に混ざり、馴染んだら叩く。叩き、生地に力をつける。これがフワフワで柔らかいパンになるコツ!7割程度できたら、バターを入れて混ぜる。混ざったら、また叩く。グルテンがしっかりできたら、ボールに入れ発酵させる。2一次発酵30°Cで60分発酵。3分割・ベンチタイム生地を軽く潰し空気を出す。15分ほどベンチタイム。4成形めん棒で正方形に伸ばす。伸ばしたチョコシートを置く。生地でチョコシートを包む。