彼そのままがワインに凝縮されていると感じられたのですよね。頭で考えて飲むのではなく、身体で感じるワイン。知っていたけど、この人から受ける強烈なメッセージに面食らいました。「超自然派」の人が造る「超自然派ワイン」。お手本のような人です。今まさに発酵中のワインなども飲ませてくれました。旅の初っぱなから度肝を抜かれる濃い体験をしてしまい、この後どうなってしまうんだろう、とワクワクしたのは言うまでもありません。今でもあれは現実だったのかな?と思えるような不思議な連続の出来事でした。私の今までの経験からしてもカルチャーショック並みに凄い体験でした。