軽食・スイーツ軽食・スイーツベトナム・サンドイッチベトナムのサンドイッチ=ベトナム語で「バインミー」と言います。こちらは10年以上歴史のある鶏肉サンドイッチがメインのパン屋さんです。ベトナム語で「バインミー・ガー」と言うとその場で具を入れて作ってくれます。パテが入っておらず、あとをひく美味しさ。パンは通常のフランスパンの半分のサイズ。唐辛子はピリカラなので苦手な方は唐辛子抜きと伝えた方が○。その他、自家製の豆やバナナ等を使ったベトナムスイーツもあります。3万ドン※バインミーの相場は1万~2万ドンなので値段は高いほうです。ベトナムスイーツ「チェー」とはベトナムスイーツのことです。ベトナムのスイーツはお豆やゴマ、ココナッツミルク等、健康的な素材を生かしたものが殆どです。こちらのお店は中華街5区にある歴史の長い地元で大人気のチェー専門店。中華街に位置するだけあり、他では食べれないような中華系チェー(漢方が少し入っているようなゼリー等)もあります。Q51焼きイカローカルの屋台で食事をしているとどこからともなく現れる「イカ売り」のおじさん。バイクの後ろにイカをたくさん乗せてますので直ぐにわかります。ビールを飲んでいる人の近くにバイクを暫く止めたりしてアピールしてくれます。街中のローカル屋台・どこでも。料金:写真のもので約2万ドン。店内は簡単な食堂形式になっていてベトナムの軽食やおやつが食べられる。500円以内で結構色々と試せます。HCMアイスクリーム「Fanny」ベトナム老舗のアイスクリーム店。南国の果物を使った濃厚なアイスクリームやシャーベットが食べられる。街中心地部に位置しているので歩き疲れたら休憩に立ち寄るのもお勧め。100,000VND前後見ておくとよい。8:00-23:00ヘルシースムージー100%果物、野菜のスムージー専門店。ケールや蜂蜜などヘルシー志向にぴったり。デリバリーもしている。