ある「ほそやのサンド」は、『日本で最も古くから営業しているハンバーガーショップ』と言われるお店です。*営業時間・定休日は公式情報をご確認下さいスポンサーリンク「ほそやのサンド」がオープンしたのは、1950(昭和25)年。アメリカの進駐軍で働いていた創業者が、当時はまだ珍しかったハンバーガーと出会い感銘を受けたのがキッカケ。現在も、当時のレシピを守り続けています。スポンサーリンク1「ハンバーガー」創業当時から変わらぬ味!昔懐かしい味わいは”シンプルイズベスト”「ハンバーガー」はパティ、オニオンスライス、そしてケチャップのみ。パティはビーフ100%なのは本場アメリカに忠実で、さすが米軍のレシピ。使用しているのは和牛だそうで、ここが本場アメリカとの大きな違いか。牛肉特有の”臭み”のようなものは全くなし。濃厚な旨みと甘みのある脂は、和牛ならではのうまさ。酸味の効いたケチャップ。生のオニオンスライスは香りと食感のアクセント。昔懐かしい味のようですが、他では味わえない美味しさがこのハンバーガーにはあります。オーダーしてから豆を挽き淹れてくれるコーヒー。深みのある苦さとさっぱりした後味が美味。ハンバーガーのお供に、ぜひおすすめです。スポンサーリンク令和の時代になってからも、この味を守り続けて欲しい。私たち日本人が大切にしたい、ハンバーガーの『心』がここにあります。