おいしい信州ふーどネットトップページお問い合わせ長野県公式ホームページ長寿日本一の恵み。信州ふーどレシピ猪肉のつくだ煮2012-02-07T10:51:32+09:00猟師の方からいただく猪肉を誰でも食べられるようにしたいと思い、考えました。有害鳥獣として捕らえられる猪の肉処理施設の建設も計画されているので、家庭でも食べられるようにして有効利用したいと思います。圧力鍋にたっぷりの水で10~15分茹でる。ざるにあけ、あくを切る。鍋に戻して、しょうがとりんごのすりおろし、【A】を入れ、汁が無くなるまで炒める。10〜30分(目安)※アレルギー表示について一般的な材料を使用した場合にこのレシピに含まれる特定原材料を表示しています。アレルギー物質に対する感受性は、個人により大きな差があります。表示項目を参考に最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめします。農産物マーケティング室までご連絡ください。Prefecture.。