〜その2〜満員御礼♪いよいよはじまりまります!仕切りのすき間から場内をうかがう木村さん、スタンバイ中もカメラを手放さない副店長、やや緊張気味?の店長。〜その1〜半袖か長袖か迷う10月1日、ベルク副店長・写真家の迫川尚子著『食の職ー小さなお店ベルクの発想』(重版決まりました♪)の刊行記念トークイベント迫川尚子(ベルク副店長)×木村衣有子(文筆家)×井野朋也(ベルク店長)がジュンク堂新宿店で行われました。食を中心としたテーマになるのは間違いないけど店長&副店長なら脱線(暴走?)トークも外せない聴きどころの一つ!イベント中ももちろんベルクは営業中、18時半スタートということで朝番スタッフを中心に集結しお客様のおもてなし準備。ベルク看板メニューのポークアスピック&ベルクおおすすめワインをご来場と同時にお客様にふるまいました。新聞掲載にセレブ感が出ています。入ってすぐ『食の職』の宝の山。椅子には本日発行の最新ベルク通信が置かれています。ベルク名物ポークアスピック!これだけの量はスタッフもなかなか見れないレアな光景。盛りつけながらおいしそう〜の声。ベルクおすすめワイン、ポルトガルとイタリアから。お掛けになったお客様にどんどんふるまいます。3031オススメリンクベルクとは?JR新宿駅東口から徒歩15秒のインディーズカフェ。都会のオアシス、なんて陳腐な言葉は使いたくないけれど。B1ブログからお越しのお客様はこちらへどうぞ。東京篇)東京出張―これって関西にはないよなあ...から入る店選び。ありがとうございます。メッセージを入力してください。