Emailメールマガジンに登録すると、ブログ更新時に記事がメールで届きます。登録をご希望の方は、メールアドレスを入力してください。ブログ更新後約2〜3日後に届く場合もございます。プロフィール1行紹介お菓子作りが大好きです。1級建築士、クシマクロビオティックアドバイザー。自己紹介文お菓子のマドは、「地球にやさしく、ちゃんとおいしい。」を大事にする、長野県・飯綱の山の中にあるお菓子屋です。興味のあることホメオパシー、マクロビオティック、ローフード、ビョーク、フェアトレード各種ソーシャルサービスでも情報を配信しております。(2)読込中...営業日カレンダー2015年2月2日月曜日バベットの晩餐会、再び久しぶりに「バベットの晩餐会」を観る。しびれたー!!古い映画だけど、何回観ても素晴らしい作品。バベットの職人技とその姿勢、芸術的な料理の数々に惚れ惚れしちゃう。かっこいい〜食べものを作る仕事をしようと決めてから、この映画を観て、バベットに憧れた。そのときのフレッシュな気持ちが思い出されてきました。いつも、お菓子を作るとき、このお菓子を食べた人がJOYでいっぱいになりますように、と願うのですが、それに加えて「私に最高の仕事をさせてください。」も唱えようと思いました。