冷蔵庫で眠っています。私は殆ど味噌たべないんです。(笑)でも、こうなったら、とことん遣りますね。考えられる事は全てご連絡下さい。KeiKeip.s.楽々さん、すみません。私はどうも、嘘を書く事ができません。(笑)どうしても、うなぎを、「美味しい」って言えないんですね。(涙)写真は、全く関係ないチューリップです。咲いたというか植えたと言った方が正解だと思いますが。No.353こんばんは。keikeiさん、うなぎの味について、美味しいと嘘を書く事ができないのがわかるような気がします。あの出来上がった結果のうな丼を見て、私も美味しそうに感じませんでしたから。(笑)お世辞にも美味しそう、などと私も嘘を書けませんでした〜。(汗;)うなぎは置いておいて、お好み焼きを理想の味に進化させましょう〜!一番欲しい味はやっぱりソースですから、ロシアに売っているソース類の中から、すっぱ辛いものを選んで、ケチャップとリンゴジュースとハチミツを。味見しながらマヨネーズと味噌を足しては如何でしょう?コショーも欲しいですね。チョコレートを混ぜるとコクが増すような気がしするのだけど...メチャクチャな味になりそう???(笑)一度、私が試してみますね。No.354ソースの試作です。大さじは、調理用のものではなくて、カレーライス用のスプーンです。keikeiさんにわかりやすいかと思って。^^あと、玉ねぎを絞った汁も入れたくなったので、少し入れてみました。結果は悪くはなかったですね。コショーを入れ過ぎたかな?だったけれど、30分位置いたら馴染んできたようです。寝る子は育つ?チョコレートは×です。近づいた味をぶち壊しました。邪道というしかありません。(笑)画像上は、うちにある味噌は信州味噌で粒があるので、お好み焼きソースには向いてないのかもですね。最初によく潰してなめらかにするとグーかも。市販の「献立いろいろみそ」を使いました。こちらは味噌おでんのような味付けになっているので、甘味があります。ハチミツは抜きにしました。まとめ、まあまあの出来ではないかと自己評価。goodness!!!!!!"本当に驚きです。