高橋思歩さん、野菜コーディネーターの田口清さんをゲストにお迎えして熱く語りました!新宿区の都立戸山公園で開催されます『しんじゅく防災フェスタ2018』でも、目玉イベントとして食育ブースと発表会を執り行います。日常を非日常に、非日常を日常にというコンセプトで、普段から食育に災害時を想定した要素を組み込み市民の防災意識の啓発に貢献しております。災害発生時は新鮮野菜がなかなか食べられず、ビタミン不足や精神的な疲労が蓄積し災害関連死に繋がる大きな要因となります。私たちの身体を構成している“食”を見直すことにより、生活習慣病の改善や災害時の健康維持にも役立ちます。今回のテーマをご覧になった皆様の、日常・非日常の食の世界を考える機会となれば幸いです。◆視聴方法◆FRESHLIVEhttps://freshlive.tv/cwave/227645※スマホからも視聴できます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。熊本地震の現場から~人と地域の力を活かすために~本日は下記団体の皆さまから、現地からの生の声を届けてくらました。