「言った事を直ぐに行う。日本人の全てがそうだとは勿論言いませんが。さんのような人が日本の戦後の力を発揮してきたのだと確信します。Benz」の感覚があるようです。「日本製品は壊れない。「日本人は新しいアイデアを持っている。」と言うような良い感覚を持って来ているようです。今、私がそのロシア人の考え方を根本から変えているような感じもありますが。(笑)それにしても、楽々さんの実行力には、「驚きました。私も見習って努力します。KeikeiP.S.写真は先日、地下鉄駅のそばで、バグパイプを演奏していた若者が居たので写真を撮りました。多く居るのですが、彼らは中々人気を集めていて、集金も中々のように見えました。今、私の冷蔵庫に入っているのは、「信州しろみそ」です。No.356keikeiさん、褒めすぎですよーケチャップと味噌とその他にほんの少し入れて、ただかき混ぜただけですから〜。実行力などと、お恥ずかしい〜^^;これが高級食材だったら、私は黙っていたに違いありません。(笑)味噌は、keikeiさんの冷蔵庫で眠っている味噌と同じくらいうちのも眠っています。(笑)信州に旅行した折に買ってきた味噌が美味しかったのを思い出して、「お取り寄せ」しました。あの時のものとは違っていたので冷蔵庫で眠っていることの方が多くなってしまいました。今回のお好み焼きソースの試作で、久々に冷蔵庫から目覚めたのでありました。出番がきたといった感じですね。味を確かめながら、足し算をするように混ぜていくといいかもです。引き算は不可ですからね。(笑)お好み焼きが良いのは、キャベツとか野菜をたっぷりと摂れるし、肉と卵の他にもいろんなものを自由に入れて食べることができるのがいいんですよね。画像は、ウオーキング中に道端で見つけた白いタンポポの花です。こちらでは黄色いタンポポが咲いています。P.S.お好み焼きを焼いて試作のソースをつけてみました。^^ケチャップの味が勝ってます。ハチミツは減らすか、無くてもいいですね。入れ過ぎぐらいがちょうど良いかも〜でもやっぱり、何かが物足りない感じがします。ソース独特のあの味を醸し出すものが欲しいですね。No.350のぶさんこんばんは〜光一郎さん、あれから「パンチョッパリ」をイッキに読みましたよ!私たちの知らない事実があの時代にはあったということが解っただけではなく、これからの時代を生きていく人たちに、人としてあってはならない不幸を繰り返してはならないと、しみじみと感じました。平和な世の中であってほしいと願うばかりです。日本語で「愛」ちゃんですか。No.342目玉さんこんばんは〜ホントに、もう5月なんですね!あんなに寒かったのに...イッキに夏日になりました。先週初めは満開の桜が見られたけれど、さすがに今日は散ってました。それでもサトザクラはまだ見頃でしたよ〜。良いあんばいに効いてくれているようですね。細かいビーズを指でつまんで並べたりするのがいいのでしょうね。数え切れないほどのビーズをつまむだけでも大変そうです。それを隙間なく並べるんですから、手先が器用で尚且つ根気の要る作業ですね。気が短い人にはとても続かないですね。私は気が短いほうではないけど面倒臭がり屋なので、出来るかしら?(笑)前にも作品を見せて頂きましたよね。あれから沢山出来上がっているんですね。No.343目玉さん、こんばんは〜「元気ですよっ!」が嬉しいですよっ(^^)アイロンビーズ、トトロだ♪これは大人気間違いないですね、楽楽さんに同じく私も欲しいです。左手で摘まんで並べるのですか、神経回復のリハビリ...これを自分で作るのを想像したら、間違いなく指が2、3本つります。腕が重・痛・だる〜くなります。思い通りに並べるのがなかなか大変そうですがこんなにカワイイのが完成したら頑張れますよね(^^)今日は今年1番のポカポカ陽気で、雪解けが一気に進みました。あと数日でようやく積雪ゼロになりそうです。No.336あかさん、お好み焼き、遣りました。あかさんのご提案の「焼肉ソース+マヨネーズ」遣ってみました。日本のソースが欲しい感じですよね。写真は、フライパンの上のお好み焼きです。裏返したり、していると崩れてしまったりするので、その前に写真を撮って起きました。(笑)今回は、お好み焼きの粉でなく、現地小麦粉です。鳥の出し汁を入れて見たら、前より良い感じです。次回の改善案を今探して居ます。ご提案があればお願いします。No.337みなさん、こんにちは。満開の桜の花だより、楽しく見ています。今は東北あたりを北上中のはず、待ち遠しくて迎えに行きたい気分です。Okonomiyaki...頑張ってますね、どこまでお好み焼きに近づけるか注目です。お好み焼き文化が浅い地にいるのと、混ぜるだけ〜のセットを買っているのでアドバイスにならない私ですが...肉が見えないのは健康のため?ですか(^^)モスクワにもやしがあるんですね。卵は生地を作る時にも混ぜていますか。うちは生地を入れたら上にバラ肉をのせて蓋して蒸し焼き。片面がこんがりしてきたら肉ごと生地をひっくり返し肉にうっすら焦げ目がつくあたりで皿に取り...焼肉ソース、まずまずだったんですね。ご健闘をお祈りします(^^)まだ春浅いこの地ですが、仕事場のお隣さん宅の庭先に咲いた福寿草です。私が見た今年初の花です。No.338さっき何だか音がする...と思ったら我が家の裏の雪山(雪捨て場)を崩しに来て、しばらくガーガ—やっていましたよ。こんなに雪山が高いんです。今年は豪雪と低温で雪解けが遅いです。今日は、ラーメンでも作って食べようかと考えながらアパートに帰って来て、「楽楽村♪みんないりゃあ〜♪」を開けて見れば、さくらさんの、「お好み焼きの指導」が在りました。お陰で、今夜もまた挑戦しました。調べたら、卵を生地に入れていなかったので、載せただけでした。肉は、中にひき肉が少し入っています。もやしは、現地スーパーに売っています。卵は生地に混ぜるべきだと思います。写真は、近くの地下鉄駅のそばのマクドナルドです。雪なんか、全くありませんよ。北海道はまだ雪が多いですね。No.340こんばんは。こちら、暑くなりましたー!少し歩くと汗ビッショリです。さくらさんとこの雪の山を見ると羨ましいですよ〜それにしてもスゴイ雪ですね!名古屋も桜の開花が遅れたため、梅と桜が同時に咲いていました。水仙とチューリップも同時に咲いています。今が花盛り真っ只中といった感じですよ〜去年の10月から咲いている「冬桜」もまだ咲いています。keikeiさん、お好み焼きがいい感じになってきましたね。モヤシを入れるとシャキシャキしてそうに想像しました。(笑)コンニャクを入れるお店がありますから、何を入れるかは好みですよね。ソースですが、検索していたら見つけました。モスクワで調達できるかどうかが問題ですね。似たようなもので代替できればいいですが...うちはチヂミを焼きました〜。ニラはあまり好きではないけれど、チヂミに入れると食べれます。