毎日食べたい♡とろとろ♪茄子の煮浸し*価格破壊だった息子と二人のお昼ごはん。毎日食べたい♡とろとろ♪茄子の煮浸し*価格破壊だった息子と二人のお昼ごはん。『茄子の煮浸し』です。怒!!ちょっとくらい、一口くらい食べて欲しいんやけど・・・見た目もこれは嫌!とか言って、食べませんわ〜。茄子(ヘタを取って、縦に半分。20分1茄子を切って塩水に浸ける。(15分ほど)フライパンに油を温め、皮を焼く。2皮が色鮮やかになり、しっかり目に焼けたら返して裏側も焼く。3Aを加え、茄子がやわらかくなるまで煮る。器に盛り、ネギを乗せる。☆好みで、一味や七味を振ります。大根おろしや、生姜のすりおろしを添えてもおいしいです。☆冷やしても美味しいので、お好みでどうぞ〜!この前、Keyが野外学習から帰ってきた次の日。振替休で、Keyだけお休みでした!いそいそと、休みを合わせて取った私(けな気やん。)まぁ、雨ざざ振りで午前中はうちに居てくれたものの・・・お昼ごはんを食べたのちに、雨が止んだのでさっさと遊びに行ってしまいました。その後することがなくなった私。昼間にテレビをつけると、もう。́∀`)・・・ちょっとそのネタに詳しくなってしまったわ。お昼ごはんは、焼きそばにしました〜!Keyに「ソースか塩かどっちが良い?」って聞いたら、『塩』というので、あっさり系の塩焼きそば。安っ!しかも・・・豚バラ肉が安売りしてて、もやし入れても。一人70円くらいの、お昼ごはん。キムチ盛り合わせと♡あ〜・・・幸せ、節約生活!!(してたんかいw)たまに、こうして1食いくらくらい?と考えて作ると、結構安く仕上がったりして(実は才能あるかも〜)たのしいです。節約し〜よう!まずは家計簿、続けてみようか。(全く続かないので、いつも「日」を自分で書き込むやつにしてる。気が向いた月にするけど、もう2年くらいしてない。普通のことを普通にすることの難しさ・・・日々、感じています。本当に、難しいですよね〜。やって当たり前だから褒められることもないし。あたたかいメッセージ、ありがとうございました!!!元気もらえましたよ〜〜〜〜っっ^^七夕ですね〜♡ドリカムの「あ〜いたくて、あ〜いたくて、あ〜いたくて〜♪」が頭で回ってます。(そんな世代)昨日、七夕にはなぜかよくする・・フルーツポンチを楽しみました♪♪インスタの方は動画をアップしてます〜→ソーダ水を注いでるのがKeyで、あれこれ注文してるのはこっちゃんです。最後まで読んでくださり、感謝です!読んだよー♪のしるしにポチりとクリックお願い致します〜!!更新の励みになります♪そのあなたのポチりに、とても救われております。ほんとにいつも、ありがとうございます。レシピブログに参加中♪お手数ですが、下のバナーもポチり。>Mayu*カフェスタッフの仕事でコーディネート・メニュー開発に携わる。結婚後、フードコーディネーター、調理師免許を取得。レシピは調理師や今までの経験を活かした和食から洋食まで簡単に調理できるレシピや野菜嫌いの子どもたち向けのレシピ、お酒に合うレシピ、子供が主役の可愛いキッズパーティーレシピなどが得意。著書に「毎日おかず、ときどきおもてなし」「おうちでつくる記念日ごはん」がある。◆夜ごはん◆おでんの献立*バレンタインの時しか買わない、良いチョコレート。(583)はじめまして。(14)季節の壁面・制作・ハンドメイド*・。ライブドアブログ↑このページのトップヘ。