昨年に続き、野菜をスティック状にしてピクルスにしました。先日行ったコストコで、きゅうりとパプリカを20分ほど漬けただけのピクルスを試食できたんですが、これが美味しかったので、真似してきゅうりとパプリカ。大根も加えてやりました。いなり寿司に混ぜたのと、いなりを食べない娘のおにぎりの具に使いました。朝も1つ食べて行きました。さくらたまごは、たまご焼きに。ハートにしたつもりですが、いびつ~笑。さくらたまご3つで1本のたまご焼きを焼きました。1本焼いて入れた方が見栄えがいいとは思いますが、食べきれないと思い少ないけど1本だけです。他にも食材を買い足して、ポテトサラダ、ほうれん草のごま和え、フルーツポンチを作りました。今日は、長野から夫の両親も応援に駆けつけてくれたので、大人4名と娘で5名分です。コストコで買ったお弁当箱は、高さなどもちゃんと計算に入れて無駄なスペースがないようにいれたら5名分デザートまで入るのかな?私は、足りないことがないように、余り過ぎないように、と考えたメニューを、多少見た目も気にしながら詰めたら大2個小2個のお弁当箱では入り切りませんでした。いなり8個はコストコで以前買ったタッパーに、おにぎりは布に包んで。フルーツポンチはIKEAのガラス容器で作ってそのまま持って来ました。コストコでマンダリンオレンジカップを買えなかったので、代わりにフルーツポンチにしました。娘の出番と出番の間が長かったけど、出番が近づいてきました。娘さんのカツ効果、すごいですね。09:33いつもありがとうございます(*^o^*)凝ったことができないのでf^_^;大したお弁当ではないのですが(&gt;_&lt;)今年も大仕事終えてホッとしています!ぱくぱくさんの運動会弁当は、これから年2回ですかー!?大変だ!でもお子さんのためですもんね、がんばってください(*^o^*)!今回の運動会では、お友達のママが私のブログでご紹介したアスパラ+ダシダのナムルをお弁当に入れて来た!と声をかけてくれました。今年は冷凍にして保冷剤代わりにするフルーツカップを買いそびれたのですが、当日は幸いひんやりするくらいの天候だったのでちょうどよかったです。