消費者の部屋で開催された「お米でみんなを元気に!~食べて!見て!知ろう!お米・米粉の魅力」をテーマにしたイベントで、『おいしいごはんの炊き方セミナー』を行いました。開催日には、多くの方にご来場いただき、今年の「ごはんの炊き方セミナー」も大盛況でした。ご協力をもとに商品のディスプレイやリーフレット等の配布をして福島米のPRを行いました。福島米に貼られている「ふくしまプライド」のステッカー」についての説明も行い、来場者に福島米へのご理解をいただきました。池戸氏)セミナーは、ごはん彩々で掲載している「彩々炊飯術」を中心にポイントを紹介。コメの計量の仕方、水の大切さに加え、ごはんは、炊き上がり後すぐに炊飯器のフタを開け、ほぐしながら蒸気を飛ばし、ごはんの表面にまんべんなく空気を触れさせる”ほぐし’の重要性について説明しました。会津産コシヒカリ!上品な味わいと食感が大好評でした。わたむきの里』で刈取りが始まりました。