商品ページのプレビューこれはプレビュー画面です。※ご注文の際はお届け日をご確認くださいちまたには美味しいコーヒー、こだわりのコーヒーがたくさんありますが、おおきな木で扱うのは『東ティモールマウベシ珈琲』です。オーガニック栽培された豆で、フェアトレードの商品です。酸味・コク・苦みとバランスが良く、お菓子やパン、ナッツなどととても良くあいます。豆は大粒で、虫食いや欠けているもの、未熟なものはほとんど見当たりません。生産者の方々がとても丁寧に手選別されているのがわかります。この珈琲にはもう一つの価値があります。「北海道発のフェアトレード珈琲」ということです。東ティモールは貧しい国の一つで、人口の1/4がコーヒーの生産にかかわっています。その価格には生産者の希望が反映されていないのが実情です。そこで近年注目されているのが「フェアトレード」。公正な価格を設定して買い取る市民による貿易であり、新しい国際協力の方法です。『マウベシ珈琲』を販売するほっかいどうピーストレードは2008年から北海道発のフェアトレードとして生産者と交流・連携しつつ広めていきたいと活動しています。49-1Tel.&Fax.0136-33-6415HOMEABOUTITEMORDERCONTACTBLOGWWOOFのホストをしております。