大切に育てられたお米を与え、大事に大事に育てられた豚肉です。ポストハーベストフリー(殺菌剤・防カビ剤不使用)NON-GMO(遺伝子組換えなし)あさくら豚米の特徴と開発の思いあさくら豚米は、安心安全をもっとうに上記内容の餌をストレスの無い環境で与え、大事に育てている純国産の豚肉です。3年以上の研究試作を繰り返し、ただ柔らかいだけの豚肉では無く、塩だけ振って食べてもおいしい豚肉を目指して開発しました。それだけに、多少歯ごたえはありますが、本当に美味しいと感じられるお肉に仕上がっています。この美味しさの秘密は、通常より5倍以上の穀物を餌に混ぜて与えているからです。草食主体の餌に穀物が通常より多く入ると言う事は、肉質にかなりの影響を与えます。この肉質の変化(硬い・柔い)をギリギリまで研究して「旨い!」と言って頂ける事を思い、日々努力しております。あさくら豚米】を地域内外の誰に聞かれても朝倉の特産だと言って頂けるよう努力して参りますので、末永くご協力を宜しくお願い致します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。