こちらのお品物は只今ご注文をお受けすることが出来ません。冷凍品と同梱する場合、冷凍便にてお届けします。送料・お支払いについてお召し上がり方こだわり販売期間などつくりたての深い甘味と高い磯の香りが特徴で、磯味が濃く味わいまろやか。バフンウニ本来の極上の味わいをお楽しみ頂けます。小指の先ほどの雲丹を少量ずつお召上がりください。酒肴にはこの上ない贅沢な一品です。炊き立てのご飯にもおすすめ。ご飯に粒うにをのせ、焼きのりで巻いて頂くとまた格別です。浜の中でも、特に厳選した浜で熟練の作り手が仕上げる福井県産粒うに。浜で採取されたバフンウニの卵巣のカタチをなるべく残すように作られるので、コロコロとした粒状の形が残っており、ねっちりとした食感があります。口の中にじわっと広がる磯の強い香りと豊かな味わい、お召し上がりの際の余韻が長く残ります。2019年8月上旬~8月20日ごろ。価格は昨年の仕入れ価格を参考につけております。今年のバフンウニのとれた量によって価格、内容量が変更になる場合があります。冷凍品と同梱する場合、冷凍便にてお届けします。簡易容器入12g新物8月限定販売5,400円(税込)お知らせ2019.11.07Webサイトをリニューアルいたしました。2019.09.25読売テレビ「浜ちゃんが!」TV放送で粉うにが紹介されました。2019.09.01日本航空(JAL)国際線ファーストクラス機内食に雲丹あわせ越前甘えびが採用されました。Reserved.越前仕立て汐うには、天たつの登録商標です。当サイトの画像および文章の無断転載を禁止いたします。