AIRバックナンバー2019年9月28日(土)その他コーヒー大好き韓国人のコーヒーミックス文化ミックスコーヒーの中身はこんなふうに3層になっています韓国の繁華街でやたらと目につくのがコーヒーショップ。個人経営のカフェから、大手コーヒーチェーン店、最近は低価格のテイクアウトコーヒー店もたくさんあって、ランチタイムが終わると、コーヒーのカップを持った人がたくさん歩いています。ひとつ韓国ならではのコーヒー文化があります。それはスティックタイプのインスタントコーヒーで、通称コーヒーミックスと言われるもの。コーヒー、粉末ミルク、砂糖が1本のスティックに入っていて、手軽に簡単に家庭で楽しめるコーヒーとして広く普及しました。10年前くらいは焼き肉店などに行くと、出入り口にお湯のサーバーとミックスコーヒーが置いてあり、お客さんに食後のコーヒーをセルフサービスで提供しているこの光景をよく見かけました。その名残で、今でもスーパーに行くとコーヒーミックスが100本入りなどの大容量で置いてあります。日本でインスタントコーヒーがあまり飲まれなくなったように、最近の若者たちはあまりミックスコーヒーは飲まなくなったようです。お年寄りたちは今でも本格的なコーヒーよりもミックスコーヒーが大好き。画期的なのは最近のミックスコーヒーは、コーヒー、ミルク、砂糖の3層に別れているので、ブラック、砂糖抜きなどを自分で調整できること。甘くて懐かしい味がするコーヒーミックス。