Closed珈琲は全て隣の山田珈琲豆焙煎所で自家焙煎しています。焙煎機は70年代の富士ローヤル直火型。negombo33はカレーと珈琲が好きな店主のカレー店です。店主は店を始める前から、カレーと珈琲の店に通い自分の好む味、店を求めていました。飲食店を始める事しかやりたい事がなくなり、とうとうカレー店を始めてしまいました。Closed盛夏以外はテイクアウト販売も行っております。前日までにオーダーを頂くとご希望の時間にお渡しできます。電子レンジ対応容器に入れて販売します。保存料は入っておりませんので、当日中にお召し上がり下さい。召し上がらない場合には冷蔵庫に保管の上、再加熱してからお召し上がり下さい。Closedデザートは山田珈琲豆焙煎所にて製造。ラム酒「コルコル」に浸したレーズンを使用。年代を問わず人気のあるメニュー。暖かい季節は無調整豆乳を使ったSOYプリン。季節のフルーツを使ったソース。ココナッツマンゴープリンも好評です。Closed現在、7種類のカレーがあります。ラム肉キーマカレー、チキンカレー、レンズ豆のカレー、角煮カレー、鶏レバーカレー、ラム肉グリルカレー、野菜カレー。豪州産のラム肉を粗挽きにして、スパイスと赤ワインとトマトで煮込んだカレーです。ラム肉の旨味は独特なので他の肉では味わえないカレーとなっています。埼玉産こしひかりを約8割、佐賀産長粒米ホシユタカを約2割、混ぜて使用しています。炊飯する時に、スパイスを混ぜております。混ぜているスパイスは、ターメリック、クミン、カルダモン、シナモン、塩、レッドペッパー、ベイリーフです。こしひかり、ホシユタカ、ともに所沢市金山町の「いちかわや米店さん」より開業時よりお世話になっております。Closed1/24(火)は都合につき臨時休業させていただきます。ご不便をおかけしますが、宜しくお願い致します。Closedヤマネコドリップのデザインのジップアップパーカーを追加で作る事になりました。何度かお問い合せをいただいたパーカーですので、もし欲しい方がいましたらご希望をお伺いして、一緒に作らせていただこうと思います。ご希望のサイズ・色・枚数を1月25日(水)までにご連絡ください。店頭でのお渡しの他、発送も出来ます。着用時の作業のしやすさから、薄手のタイプです。本日より火曜日まで3連休となります。ご不便おかけしてしまいますが何卒宜しくお願い致します。Closed1/10(火)は都合によりランチのみの営業となります。ご不便をおかけしますが、よろしくお願い致します。Closed12月10日(土)、「サンタを探せ!」へ今年も出店させていただきます!今年も大勢のサンタが町中に登場し、パレードやビンゴを行います。子供でも食べられる豚肉のお祭りキーマカレーと、ホットコーヒー、ホットジンジャー、マンゴージュースをご用意する予定です。カレーは大人向けにもできます。ともに出店させて頂きます。[...]お知らせ11/26(土)暮らし、ツナガル展。「暮らし、ツナガル展。negombo33はキーマカレーとラムレーズンアイス。山田珈琲豆焙煎所は珈琲とホットジンジャー等のドリンクと焼き菓子をご提供させて頂きます。下記の日程はイベント出店のため店舗はお休みとなります。イベントの詳細については追ってお知らせさせていただきます。Closed本日10月11日(火)は昨日の臨時営業の振替で終日お休みとなります。ご不便おかけしてしまいますが、何卒よろしくお願い致します。Closed来週は祝日が2日間ありますので、いつもと違うスケジュールでの営業となります。ランチは「野菜カレー」のみです。Closed新商品のビーフカレー。毎日提供させて頂いております。酸味&辛味が利いたポークビンダルのビーフ版。肉の中でも日本人が最もごちそう感を感じるであろうビーフ。数時間煮込んでその美味しさをカレーソースに浸透させて作ります。久々に美味しい牛肉を食べる機会があり、牛肉の美味しさに感動してビーフカレーを作ろうと思いたち作りました。酸味と辛味は夏にぴったりですので、是非宜しくお願い致します。