朝から晩まで1日中PCと蜜月状態。仕事ははかどったけど、ちょっぴりさみしい。夜になったらぽっかり明るい満月がやってきて「sunameriぃ、がんばれ~。」となぐさめてくれました(笑)。ヒヨコ誕生までいよいよカウントダウン。卵の中から声が聞こえてきたりしてるのかなぁ。先週やった金継ぎの仕上げの他、お箸の拭きうるしにも挑戦。金継ぎした器、とてもかわいらしく生まれ変わり、いとおしさも倍増。拭きうるしもとっても楽しかったので、帰りに合羽橋まで足を伸ばして利休箸をたっぷり(!)購入。お箸は買わなくて済むかも(笑)。コトバすら使うことがなくなってしまった「繕う」ということ。ふだんの暮らしにちゃんと取り戻さなきゃ、です。すてきなワークショップでした。(0)仕事仲間?打ち合わせのため、八王子へ。京王線に乗っていると、だんだん空が広くなってくる様子がうれしくて、窓の景色から目が離せなくなります。今日伺ったのは動物病院。犬や猫たちに囲まれて、院長先生と打ち合わせ。「そんなに気合いいれなくてもいいよぉ。」と言われてるような気がして、ちょっぴり気持ちがゆるみます(笑顔)。来週からは、ピヨピヨピヨピヨ・・・という声を聞きながら仕事をすることに!?仕事、はかどるようになるのかなぁ、気が散っちゃうのかなぁ、どっちかなぁ。朝いちの電車で東京へ。昨夜も遅かったのだけどなぜか睡魔は訪れず。妙にぎんぎんで企画書の素案ができちゃった(嬉)。ミュージシャンがよく「音楽の神様が降りてくる」という表現をするけれど、私も「ウェブの神様が降りてきたり」「パワーポイントの神様が降ってきたり」の時があります。仕事がわーっとはかどるのはうれしいのだけど、いろんな神様が同じタイミングで降りてきたりすると、寝ていられない状況に(笑)。神様たち、順番こに、できれば間隔をおいて降りてきてくれればいいのになぁ。今日は編集者の方との打ち合わせ。先週送った原稿に校正をいれていただいての内容確認。何度も読み返し、確認してはいるものの、やっぱりミスもあるし、意図を伝えきれないところも露見(汗)。文章を書くという仕事の難しさを痛感しながらも、もっともっと勉強していい書き手になりたいなぁ、と熱くなります。来週は文章の神様にもどんどん降りてきてもらわないと。神様ー、こっち、こっちですー。(0)おわびコメント、トラックバックのスパム対策で、フィルター機能を強化していたところ、スパムではないコメントまで削除されていたようです。先ほど、お友達からのコメントのお返事を書いていたら、私のコメントまで「迷惑コメント」ボックス行きに・・・。あの、私、このサイトのオーナーなんですが・・・。(って、言う相手がいないし。泣)最近、お友達から、立て続けに「sunaちゃんのブログにコメントしたんだけど・・・」と言われ、その場で直接コメントの内容を聞いて会話が盛り上がったりして、それはそれでよいのだけど(や、そういう問題じゃないっ)、コメントしてくださるのはふだんやりとりしているお友達ばかりではなく、本当にごめんなさい。フィルターは元の設定にもどしたので、もう大丈夫!(なはずです。)コメントはいったん私のほうで内容拝見させていただいてから、公開させていただいています。非公開をご希望の際はその旨明記いただければ、こっそり拝見させていただき、メールでお返事いたします。コメントしたのに返事がないなーという際は、お手数ですが、メールフォーム等でご一報いただければ確認いたします。ブログのコメント、メール、いずれも、2~3日中にはお返事をさせていただくようにしております。黒やぎさんか白やぎさんが出没して、お手紙食べちゃうこともあるようなので(笑)、怪しいときはお手数ですが再度ご連絡いただければ幸いです。スパムさえなくなれば、もっとすっきりした気分でネットを楽しめるのになぁ。ネットでのコミュニケーションがもっとスムーズに楽しめるような技術の進歩に期待するばかりです。(0)もうすぐヒヨコ畜産試験場の方から電話をいただきました。来週、ヒヨコを引き取りにいくことになっており、その確認の連絡でした。うちに来るヒヨコたち、今はまだ卵の中で、孵卵器にはいっているそう。引き取りの前日に生まれる予定と聞いて、ちょっとびっくり。そんな生まれたてほやほやの赤ちゃんヒヨコ、1時間以上のドライブ、平気なのかなぁ。いうか、私、ちゃんと育てられるのかなぁ・・・。えさのこと、ヒヨコ箱のこと、親身にアドバイスしてもらって電話を切ったものの、頭の中は4羽のかわいいヒヨコがぐるぐる。楽しみな気持ちと不安な気持ちもぐるぐる。畜産試験場のヒヨコたち、基本的にはプロの方(養鶏を生業とされている方など)向け。「心配なことがあったらなんでも気軽に聞いてくださいね。」ととっても親切でした。うちに来るヒヨコたちがしあわせな一生を送れるかどうかは私にかかっているわけで・・・責任重大。ヒヨコたちにとってよきママになれるといいなぁ。(0)同志?桜前線もようやくうちの近くまであがってきました。来週、再来週くらいには、開花宣言(誰に?笑)できそうです。今日は朝から冷たい雨。夕方からは薪ストーブを焚いてます。外ではかえるがないているのだけど、はだかんぼうの彼らが寒くて泣いているような気もしてなんだか切なくなります。今日みたいな日はあたたかいところにもぐっているのかなぁ。毎週、東京に戻ってゆく彼を駅に送り、家に戻ってきた時点で私の1週間が始まります。終わって一段落したばっかりなのに、連休前にやらなきゃいけないことが山盛り(ひぃぃ)。かえるたちに負けないよう(笑)、今週、来週は気合いをいれてがんばります。(0)金継ぎ教室ずっと独学でやってきた金継ぎ。仕上がりがいまひとつで(きちんと習いたいなぁ)と思っていました。土庵さんでの金継ぎ教室、念願かなって、やっと参加することができました。どれにしようか悩みに悩んで、小さな黒いミルクピッチャーと白の小皿に。講師のやえさんとは1年半ぶりくらいの再会でした。地元のカフェでイベントをしたとき、ちょうどやえさんもお向かいの建物で個展をやっていて、私のお総菜を買いにきてくれたのがなれそめ(笑)。金継ぎを教えているという話をきいて(私も教えてもらいたいなぁ)と思っていたのが実現しちゃったのでした(喜)。なんでも強く念じれば叶うものなんだねぇ。家にはかすり傷からかなりの重傷まで、負傷しているたくさんの器たちが手当を待っています。きれいに治して、また活躍してもらいたいです。(0)叉焼包ウーウェン先生の小麦粉レッスン、今月は"叉焼包"チャーシューまん。中華街で見かけたことがあるくらいで、肉まんの兄弟?くらいの認識しかなかったのだけど、実は具だけではなくて、皮の部分も肉まんとは全然別ものなのでした。今回の生地はふんわりした感触がなんとも気持ちよくて、こねている間もにやにや(笑)。小麦粉の変幻自在ぶりに毎回新鮮な驚きがあります。割れてチャーシューがちょっぴりのぞいた感じが食欲をそそるのですが、チャーシューがはいっていない皮だけの「開花饅頭」もおいしくてにっこり。ウーウェン先生のレッスンに行くと、中国を旅したい気持ちがむくむくとふくらみます。今年こそ・・・(遠い目)。冷たい雨の中、日暮里に生地の仕入れに行ってきました。最初はどぎまぎしていた問屋街も、何度か足を運ぶうちにだんだん勝手もわかってきて、お店の方とのコミュニケーションもだいぶスムーズに。縫製のほうも順調で、すてきな商品が次々と完成しています。ウェブの準備も始めなきゃ。オンラインショップの充実も今年の目標の1つ。環境は整いつつあるので、あとは私自身のふんばり次第!がんばりまっす。(0)あまいもの打ち合わせの後、「ちょっとお茶していきますか。」と駅ビルの中にあるかわいらしいカフェへ。かわいらしいケーキをご馳走してもらいました。がんばったご褒美みたいでなんだか嬉しかったなぁ。コーヒーでも、ラーメンでも、ご馳走してもらうのはなんだってうれしいのだけれど、あまいものをご馳走してもらうと、なんだかやさしくしてもらったような気がして、うれしさがほんわりふくらみます。仕事の場面では、慣れた人ほどがりがりやってしまいがちなのだけれど、たまにはほんわかするひとときを共有することも大事だなぁ、と反省。(0)夜更けのつぶやき・・・びゅうびゅうごぉごぉ、終日すごい風でした。午後、寒さにがまんできずにストーブ点火。この辺りは桜が咲いていないので、「花冷え」といっていいのかどうか、ちょっと悩むところだけど。朝からずっとPCに向かって、画像の加工をしたり、原稿を書いたり。このところ、原稿書きばかりしているからか、文章がでてこなくなってきちゃった・・・。心の奥のほうには言いたいこと、書きたいことがいっぱい詰まっているのに、うまく引き出せない感じ。こんなときは無理せず、別のことをするべし。無理くり書いたもの、読んでもなんだか苦しい感じがしちゃうから。お風呂にはいって、ちょっと資料作り・・・のつもりが夢中に。お勤めしていた時も年中資料づくりばっかりしていたのだけど、今も同じ。パワーポイントで資料作るの、楽しいんだよねぇ。アイデアを画にすると、ちょっぴり実現が近づくような気がするから、かな。このところ、すっかり夜型人間に。毎年目標の早起き、ちょっと油断すると忘れちゃう。明日は早起きしなきゃ。縫製やさんに行った帰り、お友達に教えてもらったお味噌やさんに。会計をしていただきながらお話をしているうちに、「ちょっとこっちにあがっていきなさい。」とおこたに誘われ(笑)、甘酒をご馳走になりました。糀も作っているお味噌やさんなので、いただいた甘酒もお砂糖のはいっていない"本当の甘酒"。お砂糖がはいっていないことが信じられないくらい、あまくて、クリーミーで、そのおいしさににっこり。糀のこと、大豆のこと、いろいろお話を伺っているうちに、納豆がでてきて、お味噌がでてきて、おなめ、じゃがいもの田楽、そして、最後は糀のシャーベットまでご馳走になってしまいました(喜)。どれもそぼくでほっこりとおいしかったのですが、糀のシャーベットにはびっくり。これもお砂糖ははいっていないのに、あまーくて、生クリームや卵がはいっているみたいにこくがあって、とろりなめらか。お米、もち米だけでできてるなんて、全く想像できません。今まで、マクロのおやつなどで甘酒をお砂糖代わりに使うレシピなどを見かけても、いまひとつピンとこなかったのでした。甘酒に甘みがあること、初めて実感できたのでした。お味噌やさんのご夫妻とすっかり盛り上がってしまい、ふと気付いたら外は真っ暗。伺ったのに、盛り上がり過ぎでした・・・(汗)。それにしても、糀ってすごい!お味噌のことも、もっとしっかり勉強したいと思います。(0)もりもり花粉も一段落したので、少しずつ庭仕事を始めています。先週は納屋の大掃除、今週は庭木の整理。この後も、薪小屋の片付け、畑の整備、にわとり小屋作りと、やりたいことが目白押し。GW前に終わらせなきゃいけない仕事もいくつかあるんだよなぁ・・・(汗)。(0)ひよこの気持ち昨日の夕ごはんは「とりの唐揚げ」。最近、お魚、野菜を食べることが多いので、久々の唐揚げでした。堪能したところで、ふと気になることが。「ひよこがうちに来たら、私たちがとりの唐揚げとか食べてるの、ひよこはどう思うかなぁ。」ひよこなりに、なんとなーくいやな感じとかするのかなぁ。うちに来るひよこたち、そろそろ卵が産まれてるはず。ひよこ箱は準備したものの、楽しみ半分、不安半分です。(0)手作りおやついなげやさんのウェブコンテンツ、4月分がリリースされました。sunameriの親子ふれあいクッキング4~6月の3か月は手作りおやつがテーマ。お子さんと一緒に作って欲しい、そぼくなおやつを紹介していきます。こどもクッキングでも、お子さんたちからの「クッキー作りたいー。」のリクエスト、頑なに拒んでは(笑)あんこやおいも、果物を使ったおやつを登場させています。市販のおやつでお砂糖、油の多いものを食べることが多いと思うので、手作りするならなるべくそぼくなもの、素材そのものの甘さを楽しめるようなものを、とがんばっています。私自身、アイスクリームやケーキが大好きなので、お砂糖や油を悪者とは思っていないけれど、育ち盛りのお子さんたちが日常的にお砂糖や油をたっぷりとるのはちょっと心配。お楽しみのおやつと、ごはんを補うおやつ、両方をバランスよく食べられるようになるといいなぁ、と。Fiction)」にでてくるベーカリー、とてもすてきでした。閉店後のクッキーのシーン、最高です。子どもの頃からおいしいクッキーを食べて育つのもしあわせだけど、大人になって、本当においしいクッキーに出会えるというのもしあわせなことだなぁ、とじんわり。おやつつながりでいきなり映画の話に飛んでしまいましたが、少々風変わりながらほっこりできる作品です。タイトルがねぇ、ちょっと謎だよね。原題のほうがしっくりきます。食べ物やお料理のシーンがすごくよかったりすると、その作品を気に入っちゃうってこと、今、ふと気付きました。あーあれもだ、これもだと、お気に入りの作品を反芻中。手作りおやつの話の続きはまた改めて(笑)。今日は朝からずっーと原稿書き。今週中に送ることになっている分、なんとかひととおり書き終えることができました(ほっ)。これからチェック&手直し。日差しはすっかり春なのだけど、気温はあまりあがらず。夕方から、アラジンのストーブをたいてます。青い炎がとってもきれいで薪ストーブとはまた違った味わい。ストーブの片付けも、車のタイヤ交換も、やっぱり4月末まではお預けにしておいたほうがよさそうです。気温が下がったら、また目がかゆく、鼻がぐしゅぐしゅ。調子があがってきたのに、減速しちゃう(涙)。1日も早く、しゃっきり、すっきりしたいです。(0)あぶらぼうず「今夜は東京にいるんだけど、会えそう?」という突撃メールを発信(笑)。週1で上京しているものの、打ち合わせだったり、情報収集、仕入れだったり、直前まで予定が読めないことが多くて、お友達にはいつもこのパターン。今回は久しぶりに会えることになった友達と、そあらまへ。お店にいってみると、マスターがにやり。カウンターにはたまたま別のお友達が来ていたのでした。きゃーきゃーと久々の再会に歓声。「sunameriはさぁ、いいタイミングで来るんだよなぁ。」とでてきたのが「あぶらぼうず」。白身の大トロと呼ばれる高級魚なのだそう。ワォ!マスターも何年かぶりに釣り上げたとかで、カウンターにいたお友達も「sunaちゃん、あぶらぼうずはねぇ、幻の魚なんだよー。