「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。No.5たも屋丸亀店で一杯食べた後、すこしばかり用事こなして時間は14時半頃となった。ここで、もう1軒行っておかねばならないお店があった。あれは昨年の夏頃だったか。「今日のお昼は、石川うどんだ。」なんて思いながら、店の前に辿り着くと・・・。入口ドアから中を覗くとテーブルや椅子等は無く、ガランとしていた。いつの間にか閉店したの?えっ!?嘘!?なんで!?少し落ち着いて、その場で調べてみると丸亀駅近くへ移転したという情報があった。ちょー残念・・・でも安心した。直近の問題はお昼ご飯をどうすかで、その時は讃岐ラーメンはまのに行ったのか。丸亀に来て駐車場の心配をする必要が無い訳ですから、行かない手はない。そんな訳で閉店時間間際にお店に飛び込んだ。奥に長い店内は、落ち着いた明るさの照明。外の光は入ってこない感じで、やや薄暗いという印象でもある。カウンター席とボックス席と。席数自体は国分寺の時と比べて減ったのかな。そんな訳で『ざるうどん(420円)』を注文してみました。安定感!!やや細身の麺線は、しっかりとした伸縮性に弾力感でウマウマ~!!シャンとした麺肌の張り感や弾力感が最初の抵抗として感じられ、その後で内側のしなやかコシが襲ってくる。固さのない、本当にしなやかで伸びのあるコシ感。なんか久しぶりに食べる気がするねぇ、この感じ。つけダシもトゲトゲしさなく、ダシの風味がしっかり出てて。麺を潜らせて口に含むと、フワ~っと軽い香ばしさの立った風味が口に広がる。つけダシが弱い・強いという感じはせず、口の中で両方の良さが感じられるバランスという印象だ。この辺り、流石のハイクオリティー。丸亀駅から歩いて3~4分ぐらいだろうか。お店の駐車場自体は無さそうだが、正面には市営駐車場もあるし、車でもなんとかなりそう。近くには一鶴本店もあるし。昼・夜共に楽しめそうな。_)m↓↓↓Twitterではmituki_udonで探してみて下さいな。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。