New!(2020/02/17)それぞれの季節感。「いよいよ本当に秋なんだなぁ」と実感します。滝沢農場のりんごです。残念ながら「ひょう」の被害に遭ってしまったとものとのこと。見るとたしかにポツポツと穴のような傷が。味は変わりません!ジューシーでサクッとした噛みごたえ。水分たっぷりのりんごはいくらでも食べられちゃいます。そんなりんごはまだまだ早生品種の時期。これからどんどんいろいろな品種が出回ってきますね!12月頃にやっとお目にかかれる例の黄色いりんごが今からすでに待ち遠しいです...。その頃にはもう雪もちらついてるのかな。本当に一年ってあっという間ですね。...ところで、最近のエキスでの急上昇ワード「きのこ」。実はわたしもいろいろ撮りためてまして...。見るからに怪しい...。見た目だけだと作り物にしか見えないくらい...。色が何かと濃いというか...。傷つけると青黒くなるし...。「イグチ科」の何かしらだと思われますが...。あ、そうそう、「岩手のきのこ百科」といえば。紺さんの見た巨大きのこ、これに書かれてる「オオイチョウタケ」の特徴と一致してましたよ!「まれに40cmにもなる」んですって!ひえぇぇぇ...。本当にそれだったら毒は無さそうなのでなんとなく安心して見守れそうです。これまた色がねぇ...。奥の方のは柄の部分もピンク色。色鮮やかで綺麗ではあるんですが。「臭いが悪く食用に向かない。カブトムシのにおいがする。カブトムシの匂い...?ってどんなにおいだったっけ...。わたしにとってはカブトムシのにおい=古くなったきゅうりやスイカの皮のにおいなのですが、これってたぶんカブトムシそのもののにおいじゃなくてカブトムシを飼っている飼育箱のにおいだと思うんですよね...。カブトムシそのもののにおいって???深まる謎。みつけた時に嗅いでみればよかったかなぁ。「しかも命をおびやかすレベルの猛毒」というキノコやら、(そこまでしてでも食べるなんてフグ並みにおいしいんでしょうかね...)「食べても猛毒、触っただけでも皮膚がただれる」という「その近くの空気を吸う事すらためらわれる」的なキノコもあるので臆病極まりないわたしはにおいを嗅ぐ勇気もなく...。ご教授願います...。あとこれはもうちょっと暑かった頃に見つけたもの。見つけただけでちょっと怖くなってしまいます。capだとか英語にするとやたら物騒な名前のキノコが多いんですよね)さてこのキノコ、裏側は真っ白じゃないし草地に生えてるから、もしかしてシロオオハラタケ?などと思ったりするのですが、いかんせん白いきのこなもので、さわらぬ神に祟りなし!ということでそっと写真だけ撮ってその場を離れたのでした。桃さんの言うとおり、そっと見守る分には安全ですからね。考えてみれば岩大の敷地って広葉樹も針葉樹も切株も朽木も草地も日陰もなんでもありですもんね...。採集して食べる程でなくとも、ある程度キノコを見分けられるようになりたいなと思う今日この頃です。気が付くと食欲が失せるような記事になってまして...お食事中に読んでいる方がもしいたら本当にごめんなさい...。ABO-Kikaku。