豚肉とキムチ、といえば外すことのない鉄板コンビ。新鮮味がない......と感じたら、旬の素材をプラスしてみて。今なら春の息吹を感じる、せりがすすめ。白いご飯にも、晩酌にもぴったり合う、新しいおいしさです。【豚肉とせりのキムチ炒め】(1人分327Kcal、塩分1.6g、調理時間15分)豚こま切れ肉200g、せり1わ、玉ねぎ1/4個、白菜キムチ100g、酒、ごま油、しょうゆ1.せりは3~4cm長さに切り、玉ねぎは横5mm幅に切る。2.豚肉とキムチは大きければ一口大に切って、ともにボウルに入れる。酒大さじ1を加えてあえる。3.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎを入れて炒める。油がまわったら、2を加えて肉の色が変わるまで炒め合わせる。■レタスクラブニュース内「毎日更新!夕飯カレンダー」のレシピについてつぶやいています。おうち性教育(1)2020/2/16触られるのが辛い。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。