検索★プロフィールAuthor:みみこ呑む時は何品かないと満足できないもんだから、安い食材見つけてはおつまみを作って居酒屋ごっこ(*^^)基本呑むお酒は“ライムサワー”たまにスパークリングワイン(酔い過ぎ注意。)相方つつた(旦那さん)はビール→焼酎系たまにワイン(同じく酔い過ぎ注意。☆E.Wさん居酒屋またたび亭☆葉っぱさん喜ぶ顔がみたくて☆よっちママさん楽べジ生活!☆まひまひゆかりんさん今宵は蜆の砂抜きをするしか。趣味の料理~いつものオトナゴハン。・手作り餃子12/19(土)、今年の夏に買ったニトリのスキレット。́・ω・)アセアセブームになった今年中に使わないと余計もったいないじゃーん。なめたけ厚揚げチーズ焼☆こないだコリンと呑みに行ったいつもの居酒屋で食べて美味しかったメニュー再現♪ソレをニトスキで作成☆テッパンの上で熱されたチーズがこれまた香ばしくてうまーい*。毎週、食べたいと思うくらいの勢い。́ω`*)ちなみにスキレット500円弱。冷凍庫にあった餃子タネ。豚ひき肉と餃子用カット野菜を半額で買ったけど、すぐに餃子を作らずに冷凍しといたやつ。ビニール袋の中に肉・野菜・調味料を全部入れて→揉み込んで→空気を抜いて平らにして結んで冷凍。多少水っぽさはあったけど餃子の皮を買ってきたらすぐに作れて楽ちんだった。レンコンしそ餃子☆レンコンは業務用スーパーの冷凍レンコン輪切りを使用なのでこれまた楽ちん。́∀`)和風ツナマヨしいたけ焼☆これにも刻んだ大葉をたっぷり乗せたしそ好きにはたまらんつまみ+。+゚はんぺんハムしそチーズ焼☆もういっちょ大葉を使ったつまみ。半分くらい食べられたしもーた(笑)なもんで、娘がはんぺん好きってのがわかったから今度また娘のためにはんぺん買ってこよー(^-^*)(..*)ウンウンちくわとエリンギのアラビアータ☆ちくわはチルドにあったやつ。炒める時にあらびきガーリックとチリパウダーを多めに入れて自分好みのピリ辛さに。毎年年末年始用に買う冷凍たらばカニを迎え入れる事ができるのか。