ソイヤ)2014年もそろそろ終わりですね~。皆さんにとって、今年はどんな1年でしたか?お気楽主婦は、姫・15歳児&王子・10歳児と共に「妖怪ウォッチ」にはまった1年でした。歌や踊りを完コピし、3DSのゲームをやりこみ、グッズを買い集め、映画は公開初日に鑑賞したほど。久しぶりに子供達と同じ目線で熱中したり、感動したりしましたが、とっても楽しい時間でした♪シフォンケーキ専門店「RIBBON」さて、最近つくばの中でも万博記念公園辺りに新しいお店がたくさんできていると思いませんか?先日、駅前のシフォンケーキ専門店「RIBBON」まで足を伸ばしてみたので、ご紹介させていただきますね☆ベーキングパウダーを使わずメレンゲのみでシフォンケーキをしっとりと焼き上げているのが特徴です。定番のプレーンほかラズベリー、抹茶、キャラメル、バナナ、紅茶など種類も豊富!250円からカットで購入できますので、いろいろなお味にチャレンジできます。どれをチョイスしても美味しかったので、ぜひ一度試してみてください!そして、もう一軒。ソイヤ」をご紹介します。「soya」は日本語で「大豆」という意味。大豆製品である豆腐やがんもなどを使用したメニューを多く出すお店です。オーダーしたのは、レンコン団子の黒酢あんかけセット980円と豆腐と生ハムの春巻き揚げセット980円。セットには、ご飯・お吸い物・煮物・サラダ・ミニ豆腐・お新香・豆乳が付いてきます。化学調味料や冷凍食品は全く使用していないとのこと。ヘルシーなお料理ながらボリュームもあり、満足感がありますよ。編集プロダクション、K&Bパブリッシャーズを通じて執筆。株式会社るるぶ社勤務を経て、現在はWEBサイトを中心にフリーライターとして活動中。バックナンバーを見るすべての記事を見る財団案内このサイトについて利用規約お問合せ。