食べたラーメンの記録です。更新は不定期になりますが、なるべく早く更新できたらと思っています。stylesJUNKを出た後、こちらへも行ってみたいということでお店のある片町まで移動します。食後の運動も兼ねて天満橋から歩いて向かいます。歩くこと10分位かなお店に到着しました。他のも美味しいのは当たり前ですが、個人的にはこれが一番好きなんです。こちらも話しながら待っているとラーメンが来ました。鶏の旨味・風味がしっかりと出た少しトロミのある白湯スープで、甘・辛・酸のバランスが素晴らしいです。いつまでもスープとタレの旨味が融合して口の中で余韻として残ります。これ旨いわぁ~(^o^)/麺は自家製の中麺平打ちで全粒粉の麺。柔いようで柔くない、この独特の食感が何ともたまらないですね。スープとの馴染みも凄く良い美味しい麺です。うんまい!チャーシューは短冊切りの物がつけダレの中に。適度に噛みごたえがあり美味しいチャーシューです。メンマは穂先メンマでこれまた美味しいですね。「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。