〜オンタリオ湖畔から・第四章オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。スタウトでしたが(記事)、今回はピルスナーです。ビールが3種類、今からリテールショップにLimitedで並ぶよ!という書き込みをみて、速攻突撃してゲットしてきたのです。先週も訪れているので、ブリュワリーのお姉ちゃんにも、「あれ?この間も、来たよね??」と言われる始末です(笑)。ボトルの中で一番手前にあるビールですが、よーくみてください...アルコール度数を...8.1%のピルスナーって...アルコール度数8.1%も納得の深いオレンジ色のラガービール。香りは甘いモルトにホップの感触で、飲んでみるとジュワっとペールエールのようにジンワリと甘みが広がり、アルコールの刺激とともにホップの苦味が残ります。どちらかというとアルコールの攻撃性は、気合の入ったボックビールに似ていますが、太くてジューシーボディの甘みが押し出してくるところが少し違うかなぁ。インペリアル・ピルスナーというジャンルのビールだそうですが、また一つ勉強になりました。ちなみに、オジさん好きです。昔は太くてアルコール度数の高いビールは苦手でしたが、オンタリオでビールを飲みまくった今では、こういうビールに出会うとトキメイてしまいます。BreweryもOntarioCraftBrewersのひとつ。ブログランキング参加中です。バナーをクリックしていただけると、大変励みになります!ツイートコメント大歓迎です。Author:ワキ釣りとビールを愛する二児の父が、つらつらとブログに綴る家族の生活記録。嫁:ただただ頼りにしております13歳児:息子ちゃん。思春期突入7歳娘:アニマル娘のシム子ちゃん(仮名)。かわいい人生は本当に分からないもので、気がついたら流浪のサラリーマン生活。引っ越し、転校、家族にはただただ迷惑をかけております。(02/18)ソニックの映画を、見に行きました。(02/14)今回はマジマッチョでした。(02/14)マッチョ出張アゲイン。(02/13)釣り熱は、相変わらずです。(02/10)最新コメントワキ:釣り熱は、相変わらずです。(02/17)gyogyojin:釣り熱は、相変わらずです。(02/16)ワキ:太巻きを、いただきました。(02/09)gyogyojin:太巻きを、いただきました。