To特集ホームニュースこだわるべきは塩!アメリカ発の手作りシーソルトで料理したい!2016/10/16(日)更新こだわるべきは塩!アメリカ発の手作りシーソルトで料理したい!カルチャー/フードニュース「ジェイコブセンソルト」は、アメリカ・ポートランド発祥のソルトブランド。25ヶ所以上の場所で実際に塩を作り、最終的にたどり着いたというオレゴン州ネターツ湾の冷たい海水を、伝統的な平釜製法で結晶化して作られる手作りの塩です。低温でじっくりと、時間をかけて煮詰められた塩は、結晶が大きく、料理の見た目を美しく彩ってくれます。食材とのなじみもよく、その雑味のないクリアな味わいは、素材の持ち味を絶妙に引き立ててくれるんです。フレーバーもバラエティ豊か。ZEST(レモンゼスト)」など、これらの3種に加え、この度新たに2種類のフレーバーが新発売されました。GARLIC(ブラックガーリック)」と、新鮮なローズマリーの葉だけを使い、鮮やかなグリーンになるまで漬けこまれた「ROSEMARY(ローズマリー)」。ラベルやパッケージのデザインもオシャレで、キッチンに並べて置くだけでもとっても絵になる「ジェイコブセンソルト」ですが、新フレーバーの発売に併せパッケージもリニューアル。シックなデザインは男女問わずギフトにもピッタリです。ハロウィンやクリスマスなど、パーティーシーズン目前。Webアドレス、メールアドレス等を含め、記事の内容は掲載時点のものになります。Reserved.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。