東村山に住む自称「食いしん坊万歳」が、地元を中心に独断と偏見でおいしいスポットを紹介します。東村山に来る際はぜひ参考に。「これは美味しい!」と思ったお店には必ずカミさんを連れて行く。カミさんが「このお店、美味しいわね」と言ってくれると、自分が褒められたようなうれしい気分になってしまう。このブログで2回紹介している「Collinetta(コリネッタ)」も、そんな“誰かを連れて行きたくお店”だ。カミさんはすでに連れて行っているのだが、カミさんの妹はまだ行ったことがないので、カミさんと義妹と子供の4人で先日、ランチタイムに行って来た。私は「キノコのゆず胡椒風味」(900円)を、義妹は「夏野菜と若鶏のオリーブオイル和え」(950円)を、カミさんは「ボンゴレナポリ風」(1100円)を注文し、それぞれランチデザート(200円)を付けた。きまぐれサラダとフォカッチャが登場。前回来たのは1カ月前だと思うが、その時よりフォカッチャは美味しくなっているような気がした。サラダとフォカッチャを食べ終えるころ、メインのパスタがそれぞれやってきた。私の頼んだ「キノコのゆず胡椒風味」は見るからに和風テイストのパスタ。香りもほんのり醤油っぽい。食べると柚子の香りがほのかに鼻に抜けていく。これまで食べたパスタとは違う感じがしたが、これはこれで旨かった。義妹の頼んだ「夏野菜と若鶏のオリーブオイル和え」は野菜がたっぷりで、「これ、美味しい!」と義妹は大喜び。この言葉が聞けただけで、私はもう大満足。カミさんの頼んだ「ボンゴレナポリ風」はアサリがいっぱいで、貝類の好きなカミさんは大喜び。「この間食べた『小エビのトマトクリーム和え』も良かったけど、これも美味しいわ」と食べながらひと言。ホント、ココのパスタはハズレがない。食後はデザートとコーヒー。この日のランチデザートは「マンゴームース」だった。フルーツの下にふわふわのマンゴームース。義妹も満足してくれたみたいで、カミさんとともに「また来たい」を連発していた。誰かを連れて行って、これほど喜ばれるお店も珍しい。すべてはこのお店の料理が旨いからなのだが、何となく鼻高々でルンルン気分の私なのでした。