早朝、人がいない時間を狙っての撮影だろうが、ドローンも使って、やる事が大胆です。明示的に禁止されてもゐないのに空氣を讀んで自肅するのは倭人どもの文化に過ぎず、また夜中であつても歩行者が赤信號を守つて道路を渡らないでゐるに似た規則遵守の自己目的化に通ずるやうな氣も。鐵道車兩内で空席を見つけた羅典女が喜びを隱さうともせず子供のやうな滿面の笑みで驅け寄る姿を目の當たりにして思つたのは、羅典女は情熱的と訊いてはゐたが、單に感情を制禦し隱す文化がないだけではと謂ふこと。英國では感情を表情に出さぬを良しとするが、米國にあつては人工的な作り笑ひを以て對應することを善とする。行動の善し惡しを決めるのは各地の文化であり、さうした文化が人の言動を縛る根據となつてゐるに過ぎないのではと悟るに至り、上の羅典女には感情を隱す文化も風習も訓練もない爲に(日本文化を内面化した者には)子供のやうな振舞に見え(且つ見下すに至つ)たのではと。自己顯示慾が強く、また丸出しであるのも單に文化の問題であり、或いは我々の本性は自己顯示慾の塊りであるのかも知れず、中國娘を端ないと感じ慾望の表出を抑へるべしとするのも倭人のethnocentrismに過ぎないのではとなどと適當に綴つてみる。上の羅典女はオバサン年代。配偶者と二人で立つてゐたにも拘らず、相方の白髮男を無視して(端から眼中にない調子で)天眞爛漫に振る舞ふ年増女の姿に半ば呆れ半ば怒りつゝ思ひ至つたことである。最新型の強制熱風焙煎機によるサードウェーブ系の浅炒りで仕上げた、香り高く、フルーティーな酸味を活かした逸品です。炒り加減としてはミディアム・ローストくらい。1400円(税・送料込み)ファーストウェーブ系の原始的な炭火焙煎による、苦味とナチュラルな甘みを活かした渋い好みです。炭焼の焙煎度はシティロースト程度になります。こちらはエスプレッソマシンにも使えます。1500円(税・送料込み)「究極の抹茶ラテset」の内容は、抹茶50g、乳の粉200gです。砂糖は含まれていないので、普通の白砂糖でも、三温糖でも、お好きな砂糖を用意して下さい。このセットで12杯分の抹茶ラテが作れます。街なかで売られている抹茶ラテとは格段の差があります。カフェオレやカフェラテ、ロイヤルミルクティーが簡単に作れます。無農薬で無施肥、南アルプスの自然に還った山のお茶を、薪火による釜炒り、炭焙による乾燥で仕上げました。今年の春摘み茶はこれでオシマイです。限定500袋の発売となります。塩だけで漬けた梅干しです。