>>8/30(金)裏路地一軒家の焼き鳥「えにし」<六本木>料理長平野さんへご退職挨拶〜2軒目オリーブ牛推しの肉バル「うちびと」<六本木>へ0金曜日、昼間の仕事を終えて夜は六本木へ。平野さんが8月末でご退職につき、ご挨拶に行ってきました。9本のコースを注文、ビールで乾杯!途中、お酒は日本酒へチェンジ。長い間お疲れ様でした!そのまま2軒目は、肉バル「うちびと」<六本木>へ。このお店に来たら、やっぱりオリーブ牛!!赤身と、シンシンの盛り合わせ。+おまけのマッシュルームアヒージョ。1つのウリ=このお店に来たらドリンクは、ワイン部屋からワインをセレクト。カリフォルニアワインですが、しっかりした果実味でおいしかったです、牛肉にもマッチ!ごちそうさまでした〜●求人!!1、六本木の焼き鳥屋をまかされたい方!2、銀座のミュージックバー店長http://meroom.com/kyuujin1908.html★ブログ内、画像や文面リンクフリーです。引用・コピーも出所を明記してリンクしていただければ事前了承なくてもご自由に。============================●僕のお仕事は、飲食プロデューサー・コンサル。