ブレンド」を飲んでみました。今回はドーナッツとの組み合わせ。前回は浅煎りで酸味の強さが特徴のウィローブレンドだったので、今回は深入りでコクがありそうで、かつ気になっていたアニバーサリーブレンドをチョイス。ウィローブレンドの豆をまだ飲みきっていませんが毎回酸味の強いコーヒーだと飽きてしまうので、オーソドックスなコーヒー豆を軸にしつつ、たまに酸味の強いものを、という飲み方にしたいと思います。綺麗な深いブルーとスタバのアイコン「サイレン」が印象的。今回の豆は1996年に、スターバックス創業25周年を記念して登場したコーヒーのようです。評判が良かったようで、今では毎年秋頃に発売される恒例のコーヒー豆になったとか。「アニバーサリーブレンド」について開けてみると、深めの入り具合の豆がザックリ。綺麗な茶色で、今回の狙い目だった「オーソドックス感」があります。飲んでみる前に、スタバの公式サイトより特徴を確認。なめらかで深いコクとスパイシーな風味が特徴。複雑で力強く、豊かなコクのあるアジア/太平洋産コーヒーと、スパイシーな風味が特徴のエイジドスマトラコーヒーのブレンドです。アニバーサリーブレンド」より引用スマトラの豆などに登場するキーワード「スパイシー」が登場しました。個人的にはこのスパイシーさを感じられたことがありません。今回もいつも通り、フレンチプレスでホットコーヒーにして淹れてみます。...おお、酸味が全くない。スパイシーさは、やっぱりよく分からない!!笑どこら辺を「スパイシー」と指しているのかが、まだちょっと分かりません。濃いめに入れてみる必要があるのかな。酸味なし(冷めてきても酸味がほとんど出てこない)コクはあるけど、苦味はない後味もなくスッキリ「スパイシー」のピリッとした感じ?は分からない全体的にサッパリしていて飲みやすい牛乳を入れると、牛乳の香りがちょっと出る。牛乳が好きな人は淹れたら美味しく飲めるかも。煎り具合が深めな分コクはあるけど、酸味・苦味がなくコーヒーを味わいやすいブレンドだと思いました。酸味が苦手な人には飲みやすそう。今回は普通に飲むだけでなく、ミスドのドーナッツと組み合わせてみました。可愛い顔のドーナッツはハロウィンバージョン。今月のPOPEYEが「映画とドーナッツ」という特集なのですが、その中でドーナッツの食べ方の1つに「コーヒーに浸して食べる」が紹介されていたので気になってやってみました。in(ダンクイン)」する食べ方の呼び名が由来になっているとか。詳しくは今月号のPOPEYEをどうぞ。写真のドーナッツを実際にコーヒーに浸しながら食べてみました。いう食べ方もあったんだなぁ。浸し具合にもよりますが、ドーナッツにコーヒーのコクが混じって美味しいかも。ドーナッツのサクサク感が好きなので、個人的には別々に食べたいかな。最初はちょっと「ドーナッツをコーヒーに浸すの?」と疑問に思いますが、やってみると以外にありかもです。ジャパンこちらの記事は役に立ちましたか?GoodBadありがとうございます。よろしければ、あわせてフィードバックや要望などをご入力ください。コメント送信コメントありがとうございます!運営の参考にさせていただきます。)PHP2019-11-16フォームの基本構造を作成するPHP2019-11-16はしご高など旧字体漢字の文字化けを防ぐRECOMMEND遅いインターネット評論家の宇野常寛の新著。2018年頃から提唱されている「インターネットによって失った未来をインターネットによって取り戻す」をテーマにした本書が、いよいよ2月20日から書店に並びます。宇野さんがずっと温めてきた構想が詰まった1冊なので、個人的に非常に楽しみにしている一冊です。