お好み道(おこのみどう)-ママ・ブランチママ・ブランチパーソナリティーてんこがお届けするママブランチ。心地よい音楽とともに、地元の話題やイベント情報などをお届けしています。んこブログ紹介パーソナリティてんこが番組後に更新していきます。日々のこと、気になる話題など平日毎日更新です。»お好み道(おこのみどう)今朝はすごい雨でしたね。屋根に打ち付けるすごい雨の音でびっくりして目が覚めちゃいました。この豪雨でつぶれたらどうしようと、しばし固まってました。隣でコテンコはそんな雨も何のその、グーグー寝てましたけどね。土曜日、久しぶりにコテンコと、コテンコのお友達と商店街のお好み焼き屋さんで、お好み焼きを食べたの。うちで作ることはたまにあるけど、なかなか上手に出来ないのよねー。土曜日に行ったそのお店は、お皿にのせて出てくるんじゃなくて、鉄板の上で食べるタイプのお店。研究しながら見てたの。プロの技はみごとだよね。山盛りのキャベツをひょいっとひっくり返すもんね。いっと私たちの前に置いてくれたの。「ちょっと待ったー!!」がかかったの。ご主人が「お好み焼きはヘラで食べんと、美味しゅうないよ。箸で食べたら美味しゅうないんよ。」と、いきなりのダメだし。お好み焼きの食べ方講座が始まったの。ヘラで食べたら全部具材が重なったまま食べられるから、ミックスした味が味わえるんよ」と、奥の深い講義も始まった。奥さんとご主人に見守られながら、一生懸命ヘラ使いに気をつけ、緊張の中でお好み焼きを食べたの。隣では、コテンコと、コテンコの友達がヘラを上手く使えず四苦八苦している様子。「ちょっとちょっと、ヘラは途中で、キレイにして食べんと美味しゅうないよ」とのこと。キャベツなどを途中でキレイにすることも美味しく食べる秘訣らしい。食事を終えるまでに1時間以上かかっちゃったよ。思考を巡らして食べたのは初めてだよ。「勉強になりましたー!!ありがとうございまーす。お好み焼きの世界も深いねえ。基本的な肉玉を頼みました。野菜いっぱいで美味しかったよ。