【クラス概要】アイシングクッキーを作る上で必要な基礎的な知識と技術を2回に渡りしっかりと覚えて頂き、ご自身で自宅でもアイシングクッキーが作れるようになって頂く講座です。アイシングクリームの作り方、硬さ調節、着色方法、コルネの作り方、パイピング練習、各種馴染み模様などを講師のデモを交えながら進めていきます。レッスン最終日は皆様に好評のクッキー生地の作り方デモンストレーションがあります(クッキー生地レシピ付き)。ご自宅で綺麗にクッキーを焼くコツもお教え致します。日程のいずれかが合わない場合は、他の日程への振り替えご相談下さい。□1日目(11月5日【火】)講師が丁寧にアイシングクリームの作り方から、詰め方、模様描きまで丁寧に指導していきます。□2日目(11月12日【火】)前回の内容で忘れてしまっているところや苦手なところをここでもう1度確認して頂き、ご自宅でもひとりでアイシングクッキーを作れるようにご指導します。講師によるクッキー生地のデモンストレーションがあります(30分程度)。メモ書き用)カーディガン等の羽織もの(会場は冷房が強い場合もございます。)クッキーが入るお弁当箱サイズの容器スナック(13時までのクラスなので、ご自由にお持ち下さい。INSTRUCTORMIZUHOアイシングクッキー講師。アイシングディプロマ資格取得後、2017年からドイツ、ミュンヘンでアイシングクッキー教室を開催。2019年からSpoonful講師としてシンガポールでアイシングクッキークラスを担当。可愛さは勿論、安心して美味しく食べられるアイシングクッキーづくりを心掛けています。一般クラス以外にも、親子教室、プライベートクラス、学校での出張講師も努めます。ご一読の上、お申込み下さい。キャンセル規定・アレルギーのこと等記載ございます。bavotasan.com.。