(IUFoST)が主催。ビナミルクは、IUFoSTの一員であるベトナム食品科学技術連合(VAFoST)の推薦で製品を出品していた。近年、ビナミルクは急速に発展しており、ベトナム国内での最大市場占有率(シェア)を誇る。液状ミルクでは、国内生産の約51.3%を占める。ビナミルクは、70カ国から出品された約100種類の食品の中から受賞した。今回、乳製品の受賞は、ビナミルクだけだった。一環として2年一度行われており、今回が17回目。同賞は、食品の創造性と技術革新、パッケージや包装の革新、消費者への科学意識の伝達―という3項目を評定して選出される。このサイトに掲載された記事、写真、ロゴなどはすべて著作物です。複製・転載を禁じます。LINER)Close。