高級魚、のどぐろ脂ののりが良く、白身のトロといわれるほど大変美味しいのどぐろ。和田珍味では、一年で最も脂ののったのどぐろだけを使い、新鮮なうちに一枚一枚ていねいに開き、一夜干にしました。柔らかな上質の白身からにじみ出るホクホクとした独自のうまみは記憶に残る美味しさです。正式名称は「アカムツ」といいますこんなにうまい魚があるのか!「のどぐろ」という名前で知られる日本海の高級魚。本来の名前は「アカムツ」ですが、「のどぐろ」の方が一般的です。言いますと、のどぐろの口を覗くと奥が黒いんです。黒いのかという理由はいまだ解明されていませんが、そのような理由から「アカムツ」は「のどぐろ」と呼ばれてきました。のどぐろは脂ののりが違います!!のどぐろを知らない方は、まずその値段の高さに驚かれます。ひとたび口に入れた途端、なにも言えなくなってしまいます。そのぐらい美味しいのどぐろ一夜干。旨さの秘密は、白身の魚であるにも関わらず、脂質含有量はあの「ウナギ」をもしのぐほどだとか。のどぐろを育む日本海の豊富な漁場が、のどぐろを極上の逸品にしています。和田珍味自慢の急速冷凍してあるのどぐろ一夜干を素手で触っても、のどぐろの脂が手につきます。それくらい脂ののりが違うのです。食通も一目置く旨さ世の中、高級魚といわれる魚は沢山あります。マグロ、キンキ...でもこれらの魚に決して引けはとりません。口の中でとろける、まるで肉のような旨味。豊かな海で育まれたあふれる旨味は魚であることを忘れさせる。一口食べれば魚の名前を知りたくなって、食べ終えたときはその旨さに忘れられない味としていつまでも記憶に残ります。高級料亭でしか味わうことのできない贅沢な美味しさをご家庭でもお楽しみいただけます。高級魚のどぐろ一夜干は、最近ネット上でたくさん販売されていますが、割と小ぶりなものが多いです。どこよりも大きいのどぐろをご用意しました。?それはのどぐろは大きい物のほうが断然美味しいからです。魚は大きいものは大味などとよく言われますが、のどぐろに限って言えば大きさと美味しさは比例するのです。大きくなればなるほど身も厚く脂ののりもよくなり、贅沢な味をご家庭でお楽しみいただけます。頑張った自分へのご褒美、晴れの日のごちそう、大切な方への贈り物に和田珍味が自信を持ってオススメしたい一夜干です。和田珍味のこだわりお贈りしますギフトラッピング、のしは無料で承っております。ご指定が特にない場合は、簡易包装にて商品をお届けしております。贈る方の真心が伝わりながらも資源の節約というかたちで、簡易包装をお勧めしております。全包装でのご希望の場合はその旨をお申し付けください。PayAmazonアカウントに登録された配送先情報やクレジットカード情報を利用してお買い物できます。面倒な情報入力は不要。手間をかけずにかんたん、安全にお買い物いただけます。▼楽天ペイいつもの楽天会員IDとパスワードを使ってスムーズなお支払いが可能です。楽天ポイントが貯まる・使える!「簡単」「あんしん」「お得」な楽天ペイをご利用ください。▼代金引換ご自宅へ発送の場合のみご利用いただけます。配達されたドライバーさんに、商品お届け時にお支払いただく方法です。別途代引き手数料をご負担いただきます。普通(001)7469370別途振り込み手数料をご負担いただきます。ご注文受付後、4日~1週間で発送いたします。【初めてお買い物をされる方(振替用紙)】ご入金を確認した後、4日~1週間で発送いたします。【送料無料サービスのご案内】お届け先1ヶ所につき、10,800円以上お買い上げで送料無料(北海道・沖縄は別途800円頂戴いたします)※上記表の送料は税込み価格です。個人情報の取り扱いについて▼当店をご利用の皆様、ならびに、当店へアクセスされた方への個人情報の取り扱いにおきましては、ご本人に無断で収集・利用することはありません。同意を得た情報についても当社の管理業務以外の目的をもって利用する事はありません。▼個人情報管理においては厳重な管理の元で保管管理致します。執行に伴うもの以外は行いません。価格別に探す~1,000円1,001~3,000円3,001~5,000円5,001~8,000円8,001円~下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。