「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。わ梅荘で軽く1杯食べた後、続いて児島駅方面へと向かった。児島駅界隈へ来たのは、小学生の時に鷲羽山ハイランドへ行った時以来か。駅周辺の思い出というのは全くってぐらい無い。それ以外は電車・車で通過する場所だった。この辺はカーナビで見ると天満屋ハピータウンやヤマダ電機等、結構色々な商業施設がありますな。・・・この通り、綺麗に整備された商店街の様な状況なのですが、結構人通りが少なく、閉店してしまっているお店もいくらかあるのが気になりますなぁ・・・。そんな事は置いといて、目的はうどんだ。時間はお昼ちょっと前、お店に入ってみると先客は一組の家族だけ。おっ!かけに冷があるじゃないですか。讃岐らしくしっぽくも気にはなりますが、こうも暑いとやっぱりその選択肢は除外せざるをえないかな。3個(250円)』を注文してみた。注文すると「今、茹でてますのでしばらくお待ち下さい。」って事だったので、テレビを見ながら待つ。道路の渋滞予想等が報道されていた。うどんが運ばれて見ると~、うどんの上には葱と天かすのシンプルな薬味。生姜が乗ってないのが私としては好印象。麺の量は香川讃岐サイズという感じで、少な目。いただきま~すってな具合でズズッと食べてみると~、これがもうググッとした麺肌の張りの強さがあり、内側はあまりモチモチ感やグミ感の少ない麺密度の高いガシガシっとした固コシ系な噛み応えのある麺だ。この麺の感じだと、釜たまでも麺のビッした張りある感じが楽しめて、良く合いそうだ。ダシはスッキリとしつつも、軽い香ばしさにほのかなエグ味もあり奥深い感じがあるのですが・・が、旨味感が少し薄い様に感じたのがちょっと残念。麺を食べてダシが弱いって感じはあまりしなかった。注文した後でトッピングに唐揚げは失敗したかもと頭を過ぎった。1軒行こうかと考えていたので、もっと軽目にちくわ天ぐらいにしとけば良かったかな。小ぶりだが醤油ベースな下味も程よく揚げ立てアツアツの衣カリカリがなかなか美味しいね。唐揚げがダシの風味に香ばしさをプラスしてくれる様だった。_)m↓↓↓Twitterでも少し呟いています。mituki_udonで探してみて下さいな。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。