トマトサラダが出てまいります。間をおいて、熱熱の小鍋で鋤焼登場。玉子は2個付いてきます。肉が良いので150gも、あっという間にペロリ。デザートは、グラナータのカスタードプリンをいただきました。こちらも濃厚な味わい。美味しゅうございました。黒毛和牛の鋤焼重を食べに行って参りました。初回は、ディナータイムに行ってみた。鋤焼重はランチメニューであった。黒毛和牛の鋤焼小鍋をいただきました。厨房で調理して配膳されるので、テーブルが熱くならなくていいね。夏バテ予防にピッタリ。御酒も進んじゃいました。日を改めて、ランチタイムに行ってみた。黒毛和牛の鋤焼重をいただきました。黄身だけ鋤焼重にのっけてみた。黒毛和牛が柔らかく、お口の中で蕩けた。美味しゅうございました。コースをいただきました。本日のお肉は鳥取県産田村牛。生ビールでノドを湿らす。続いてサラダが出てきます。鋤焼はベテランスタッフが目の前で作ってくれます。器に盛り付けて出してくれました。御酒は大七を呑みました。田村牛は抜群の旨さであった。フィレなのでさっぱりしていて、最後まで飽きることなくペロリです。野菜も美味しゅうございました。御飯をお代わりすると、卵かけ御飯にしてくれるとのこと。断ったのだが、かなり自信があるらしくTKGセットを持ってきてしまった。TKG専用醤油が関東味と関西味の二種類ございます。