団子粉を同じ量を調達しようとした所、倍の金額がかかった。240gで8ドル30セントだったかな。やわらかーい、つるりーん、で上出来。子供達は文句を言うどころか、あまりの違いに感嘆の声を上げながら、つるつる食べていた。うどんか)それから、みたらしあんは分量を変更しました。同じなんだけど、みりんを省いて、お醤油を大さじ3に減らしたよ。それにて、私的にはパーフェクトなみたらしあんになりました。醤油臭がなくなって、塩辛さと甘さのバランスがとても良くなったかな、と。関東の方々には甘みが勝つように思えるかもしれませぬ。すっごく簡単でございます。作り始めて、1時間もしない内に大量のみたらし団子が出来ますよ。お味も最高!美味しかった〜〜〜(うっとり)。面白いのを見つけたよ。相談者の方は、義母が洗う派なのが気持ち悪くて気持ち悪くてもう10年も我慢している、という方。私は、何を隠そう、『洗う派』。三角コーナーも排水籠もないけれど、でも、洗える所は必ず磨いて、曇り無く。日本にいる時にはもちろん、三角コーナーも排水口についている籠もあったけれど、それも今と同じ様に洗っておりました。排水口本体はさすがに、雑巾で洗っていたな。毎回は洗わなかったから、というのが理由。水曜日を水回りの日、と決めて、その日に洗っていたな)なので、『洗わない派』の多くの方々の三角コーナーやシンクは一体、どういう風になっているのだろうか、と却って首を傾げてしまう。あんなにピカピカで、あんなに清潔な所のどこが気持ち悪いのだろうか。生物学を知らなさすぎる、と思ってしまう。無駄にスポンジを変える必要もなく、シンク周辺がごちゃごちゃとする事もなくなるのではないでしょうか。中には「1週間でスポンジを変える」という方もいらしたけれど、それももったいない話しよね。洗剤つけて、ごしごし洗って、その時点で除菌はされる。後は、しっかりすすいで、固く絞って、乾かす風にすれば、まさか1週間でスポンジをお釈迦にする必要など皆無だと思うのだけど。清潔、清潔と言いますが、しかしながら、なんと言うのか、ちょっとヨレている部分があって普通だと思うんだけどなぁ。