コトゴトcotogoto会員登録|ログイン買い物かごカートに商品がありません。メンテナンスのお知らせ】2月18日(火)午前2時〜6時頃まで一部ページがメンテナンスのため表示されません。ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解ください。角型L(野田琺瑯)シール蓋付:2,450円(税抜)密閉蓋付:3,050円(税抜)琺瑯蓋付:3,450円(税抜)このページではJavaScriptを使用しています。琺瑯ならではの良いこと、便利なことはたくさんありますが、それが「持ち手付」になると、より使い勝手が広がります。直火にかけられるのが琺瑯の強み。出汁をとったり、ジャムを煮込んだりするとき、しっかりと掴みやすいかたちの持ち手なので、安心して使えます。容器ごと火にかけられて、そのまま冷ましてそしてまた容器ごと冷蔵庫で保管できてしまうので、洗い物の手間が減ります。火にかける時は琺瑯蓋、保存する時は密閉蓋、など単品で買い足せる蓋を使い分けるのがおすすめです。持ち手は熱くなりますので、鍋つかみもお忘れなく。持ち手があれば扱いも楽になります。味噌の保存には密閉蓋を。縦長のかたちは、空気に触れる表面積を小さくして酸化を防ぎ、風味を長持ちさせます。雑菌の繁殖を抑え、清潔に保存できるのも琺瑯ならでは。何よりその並んで置かれた様子の可愛らしさ。中身を記しておけば便利です。お気に入りのマスキングテープに書いて、貼っておいてもいいですね。小さな鍋から保存容器までオールマイティな活躍をしてくれる頼れる存在。しまうときも、かさばりすぎないサイズが嬉しいです。いろんなアイテムが増えても、統一感を保てるのが野田琺瑯の「ホワイトシリーズ」の強み。ひとつ、便利で美しいアイテムが仲間入りしました。バリエーション&商品詳細クリックで拡大画像をご覧いただけます。指が4本入る、大きな持ち手。端の部分はくるりと内側に曲げられています。内側もすべて真っ白です。端には、本体にひっかけておくことができるよう、出っ張りがあります。「密閉蓋」には中央につまみがあります。引き上げると蓋が開き、下げると密閉されます。シリコンゴムが汁やにおいが漏れることを防ぎます。本体の裏には野田琺瑯のスタンプが押されています。それにガラス質の釉薬をかけて焼き上げる焼成行程の2つに分かれます。強いけれどサビやすい鉄と、美しいけれど壊れやすいガラスのいいとこどりをしたのが琺瑯。最盛期には100社近くあった琺瑯メーカーが、今ではめっきりその数が減ってしまいました。野田琺瑯は、琺瑯づくりの全行程を自社で行うことのできる数少ないメーカーです。1934年創業の野田琺瑯は、琺瑯一筋に琺瑯製品をつくり続け、家庭用容器のほか、衛生用品や理化学用品などの琺瑯製品の製造も手がけています。そのまま火にかけることができるため、調理や調合にも都合のいい商品です。した琺瑯の特性を生かしながら、野田琺瑯ではさらに、家庭用製品の製造にあたって、料理研究家や主婦の意見を反映させたものづくりを行っています。効率が悪くても、手間ひまをかけて、数名の熟練の職人によって丁寧に仕上げられた琺瑯製品。時代が変わっても多くの人に支持され続けることでしょう。下記商品リストからご希望の商品をお選びください。「再入荷のご案内」はご予約ではありません。(野田琺瑯)1,100円(税抜)ご購入の前に知っておいていただきたいことクリックで拡大画像をご覧いただけます。手仕事で釉薬を施すため、釉薬のムラによる凹凸や、下地釉薬(黒色の部分)が見えたりなど、ひとつひとつの表情には個体差があります。わずかな着色が見られることがあります。焼成時に高温の炉内で粉塵(黒点)が付着する場合がありますが、ご使用に支障はありません。工程上、鋼板の切断部(端部)には釉薬がかかりにくく、素地や下釉薬の黒い筋が見られます。吊った状態で焼成するため、黒い穴のような吊り跡が残っています。持ち手は鋼板を丸めてつくっているため、内側の継ぎ目部分に黒い線が入っています。メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。直火調理できますが、火にかけるときは、必ずシール蓋・密閉蓋をはずしてください。電子レンジでのご使用はできません。炎は底面より大きくならないようご注意ください。空焚きは絶対にしないでください。火にかけた容器は相当熱くなりますので、火傷などしないよう必ず濡れ布巾か鍋つかみをご使用下さい。当ホームページに掲載されている画像・文章・図表などの無断転載を禁じます。