身をのりだして説明を聞いてくれてるし、ぎゃーぎゃー言いながらもそっとイカを触ったり。実際やりはじめると夢中に。それぞれになかなかよいシゴトをしてくれたのでした(笑顔)。お子さんたちも達成感があったんじゃないかなぁ。みんないい顔してたし!レッスン中にうちのヒヨコの話をしたのだけど、お子さんたちの反応はいまひとつ・・・。話だけじゃぴんとこないよね。いうことで、こどもクッキングにヒヨコを連れていっちゃおうかとか、またまた新たな野望が(笑)。こどもクッキング、お子さんたちが思いっきりどきどきわくわくできるようなレッスンを次々と企画していきたいと思っています。「キィーキィーキィィィィーッ」ってサル???ヒヨコたちはいろんな声をたてます。昨日はさすがにいちいちびっくりして、箱をのぞきにいってたけど、大抵の場合、問題ないということがわかり、私も少し落ち着いてきました。4匹のうち、1匹だけすごーくのんびり?マイペース?キャラのがいて、昨日はみんながごはんをがしがし食べているのに、よたよたして、ふらーっと倒れそうになったりして、(し、死んじゃう?!)とどきどきしたのだけど、単に眠かった様子。みんなもごはんを食べてひとしきりすると、お湯入りのペットボトルの上にのっかって、コックリコックリし始めます。目がほそーくなって、ぼこっと倒れたりするのもいて、すごーくかわいいです。さんにだけ「のんちゃん」という名前をつけました。今朝起きたら、みんな上手にお水を飲めるようになっていたり、ダンボールから飛びだそうと試みるやつがでてきたりでびっくり。成長ぶりがうれしいです。明日はこどもクッキング、ヒヨコのこと、お子さんたちに自慢するつもりです(笑)。ダンボール箱に入れて車で移動(約2時間)・ギャーギャーキィキィと甲高い声で鳴く(たぶん寒かったから)・家に戻りオイルヒーターをつけ、お湯(60度)のはいったペットボトルを段ボールにいれると、いい場所をめぐってケンカ勃発(!)・ひな用のえさにぬるま湯を加えたものをえさ入れであげる。床からしか食べないヒヨコ(←のんちゃん*)のために、床にもまいてあげる・みんながわしわしえさを食べているのに、よろよろしているヒヨコ(←のんちゃん*)がいて、(え?死んじゃうの???)と涙目でみていたら、単に眠かった様子。その後、他のヒヨコたちもよろよろしはじめ、眠りに・・・。(ほっ)・ツナ缶にテープをまいた水のみを用意し、くちばしをつけて飲み方を教えたものの、上手に水飲みができたのは1羽のみ(黄色ヒヨコ)・部屋の温度は夜になって25度くらい・お湯入りペットボトルにタオルをまいたものを2本いれるとその上に寝ている。・ストーブに近くあたたかいダンボールの壁に体をあてている。・とてものんびり、マイペースキャラ、茶色ヒヨコでしま模様がぼんやりしているのを「のんちゃん」と名付ける。「うとうとヒヨコ」お湯入りペットボトルをタオルで巻いたほかほかベッドの上でうとうと眠る様子です。「うとうとヒヨコ2」こっくり、こっくりしている様子がとってもかわいいです。(0)ご対面!ヒヨコたちを受け取りに、畜産試験場へ。あいにくの雨模様でしたが、のどかな田園風景が続く片道1.5時間強のドライブ。ヒヨコとのご対面!玄関にはダンボール箱をかかえたおじさんが数人。元気な声も聞こえてきます。ヒヨコを受け取ったおじさんたちは「かーわいーなー。「去年のは食べきれないほど卵を産んでるよぉ。」とか、うれしそうにお話しているのでした。おじさんのひよこを見せてもらうと・・・か、かわいい。うれしさと緊張でどきどき。うちに来るヒヨコは赤玉を産む茶色の鶏と青玉を産むアロウカナという黒い鶏のひなたち。茶色でうり坊みたいな筋がはいっているのが2羽(赤玉)と、うすいヒヨコ色の2羽(青玉)でした。持っていったアマゾンの箱の中でヒヨコたちはピーピーピヨピヨ鳴きながら元気にぐるぐる。待ちに待ったヒヨコとのご対面にじんわり感動。「大切に育てます!」と畜産試験場を後に。4つの命が増えての帰り道です。あいにくの天気でちょっと寒かったこともあり、ヒヨコたち、ピーピーキィキィ大騒ぎ。家に帰ってストーブをつけて、部屋があたたまるまでの間にとお湯を入れたペットボトルをいれてあげたら、いい場所を巡ってケンカ勃発。静かになったり(寝ている)、大騒ぎになったり、そのたびに箱の中を覗くのだけど、それぞれに必死な様子。目が離せなくなります。4羽とも元気に育ってくれればいいなぁ、とただただ願うばかりです。方からのアドバイスにより、育雛箱はダンボールに。大小組み合わせて、リビングとベッドルームに分けてみたものの、ヒヨコたちの問題は「どこでもおトイレ」にあるらしく・・・(汗)。昨日、ホームセンターでヒヨコ用のえさ、100円ショップで水入れと餌入れにする陶器の器を購入。ヒヨコたちは水入れや餌入れの中にもどこどこ入り込んだりするそう。濡れたままになってたりすると、風邪をひいて?死んでしまうのだとか。ヒヨコが濡れないようにすることがすごく大事だと、畜産試験場の方にも何度も念を押されました。ヒヨコたち、お母さんに世話してもらえないからめちゃくちゃなことをしちゃうのかと思いきや、母鶏と一緒のヒヨコもめちゃくちゃなのだそう。その話を聞いてちょっとほっとしたのだけど、どのくらいめちゃくちゃなのかなぁ(不安)。いうことで、明日はいよいよヒヨコたちとご対面です。うーどきどきするなぁ。(0)お誕生日うちに来るヒヨコたちが卵からかえる日!たくさんの兄弟姉妹たちといっしょにどんな夢をみてるのかなぁ。(0)つくしとねぎぼうずつくし、毎年何回かは庭で摘んで食べるのだけど、あんまり大量に収穫すると下ごしらえが大変。昨日も(ちょっと足りないなぁ)というくらいで、1人で1回食べるのにはちょうどよかったのでした。>1.なるべく頭の部分が開いていないものを採ります。(頭が開いていても食べられないわけではないので神経質にならなくて大丈夫です。)2.つくしのはかまの部分をとります。3.水をはったボウルの中でよく洗います。4.沸騰したお湯に塩少々を加え、つくしをさっとゆがき(30秒くらい)、しばらく冷水につけておきます。あくぬき*洗ったつくしをそのままからいりして調味する方法もあるようですが、さっとゆがいたほうが、あくがぬけて食べやすくなります。>材料つくし・・・30~40本くらいオリーブオイル・・・小さじ1/2ごま...小さじ1/2おしょうゆ...少々(小さじ1/4くらい)作り方1.小さな鍋にオリーブオイルをいれて中火にかけ、下ごしらえしたつくしを加えて、焦がさないようにじっくり炒めます。2.つくしがしなしなになってきたら、ごまを加え、香ばしいにおいがしてきたら、火を弱め、おしょうゆをからめます。おしょうゆが焦げると苦くなってしまうので、少しずつ加えると上手にできます。3.器にもっていただきます。-きんぴら風やたまごとじなど、甘めの味付けにしていただくことの多いつくしですが、ごまたっぷりの佃煮風も香ばしくてとてもおいしいです。今日は近所の直売所で「てんぷら、和え物に」と「ねぎぼうず」が売られていました。(ねぎぼうずって食べられるんだー)とちょっとびっくり。今夜のおかずはてんぷらに決定!思いなしか初夏らしい顔(笑)。てんぷらはぴんときたけど、和え物って・・・。ゆでて、ぬたみたいにすればいいのかなぁ。家の前の空き地の"たらの芽"も我が家のおかずにしちゃう予定。(0)自然の力お昼ごはんの後、家の周りをお散歩。桜並木も歩けたので、大満足。今、うちの庭はつくし畑状態(笑)。夕ごはんに食べようとつくしを摘みながら、草取りをしていたら、見慣れない花がぽつんと咲いているのを発見。ヨモギの草の中に生えていたので、ヨモギの花!?とびっくりしたのだけど、や、違う、違う。家に帰って調べてみたところ、アネモネ?雪割草?いずれにしてもきんぽうげのお仲間みたい。1つだけ、ぽつんと咲いているので、きっとどこからか種が飛んできたのでしょう(もしくはトリのふんに混ざってきたとか?)。その生命力、すごいなぁ。お花を見つけ、途中で引き上げてきちゃったつくし採り。夕ごはんに食べるのにはちょっと足りないので、後でもうちょっと収穫してこなきゃ。きんぴらにしたり、たまごとじにしたりして、ワイルド感を楽しみます(笑)。家の向かいの丘にある桜がやっと咲き始めたと思ったら、冷たい雨と強い強い風。2、3日東京に行ってる間に、桜、すっかり色あせてしまいました。お花見、楽しみにしてたのに!それでも、今日は桜並木を散歩しようとはりきっていたのに、ふきとばされそうな強風。郵便やさんがよろよろとやってくるのを見て、散歩も断念。