日が陰ると気温はそんなに変わっていないんだろうがなんとなく凌ぎやすいな。梅雨の時も、雲の上には同じ強さのお日様があったのに涼しかったでつからね。光を遮る雲があれば、炎天下よりもずいぶんラクでつ。台風も近づいているようだ。来週の始め頃から影響が出そうだね。だいたい5月頃から出回り始めている冷やし中華。私も結構早い時期から食べていますね。こんなにいろいろのせて満艦飾にすることはめったにないけどね。ひどいときはつゆをかけただけ。中華と言うからには、中国にも同じようなものはあるようだけど、これも日本で出来た和製中華。実は日本に入ってきて今のように一般的に食べられるようになったのはまだ日が浅い。程度の認識だったんじゃないかな。1970年代あたりから食事として食べられるようになったかな。ナポリタンとミートソースしかなかったけど。それに対して中華そばの日本における歴史は古い。戦前、いや、明治の終わり頃にはあったようだね。そこまで遡らなくても私の子供の頃から冷やし中華はあったし。日本の夏の風物だろう。夕食にはピンとこないなあ。だいたいスーパーで売っている3食入りのやつが定番だけど、我が家では自分でスープを作ってラーメンなどを作ることが多いため、中華麺だけ常備してあるから冷中スープだけ買うよ。冷やし中華のスープは配合がなかなか難しいからね。ゴマだれもうまいけど、お酢でむせるような醤油味の方が好きかな。暦の上ではもう秋なんでつね。夏はまだまだこれからなのに。早くも私は地元で秋に行われる『秋のおまつり』のプランで頭がいっぱいなのだ。いままでなかったものにしたくてね。その前に暑さにやられないように気をつけることでつね。