更新キャンプで使う調味料は、キャンプの醍醐味である料理を最も簡単に手軽に美味しくしてくれるアイテムです。今回は、家にある調味料を使ったキャンプ料理にひと工夫の調味料&簡単レシピをご紹介します。美味しさの秘密は、調味料にあった!アイキャッチ画像出典:エスビー食品キャンプ料理はおもしろい!大勢でワイワイ作るもよし、時間をかけてじっくり作るもよし「広々としたアウトドアフィールドで、自分たちで作って食べる料理って、どうしてこんなに楽しくて、美味しいんだ!」と感じている人も多いはず。料理は、キャンプの一大イベントです。調味料はキャンプ料理の強い見方!料理の味付けは、塩と胡椒が基本ですが、それに「調味料」を加えるだけで、いつもの味より格段に美味しくなります。いつもの味に飽きてきた人、料理をレベルアップさせたい人は必見!手軽に、簡単にレベルアップさせちゃいましょう。36g価格:¥410バジルやタイム、オレガノ等のハーブにオニオンやガーリックの自然なうまみを加えたシンプルなハーブソルトです。販売サイトを見るアイコンハーブの風味で塩分カット!また、ハーブ類が持つ抗酸化作用やミネラルなどの栄養素を十分に補給できます。いつもの塩こしょう代わりとして使うもよし、下ごしらえや焼き上がりに使うもよし、ひと振りで味付けと風味付けができる万能調味料です。市販のものでは、マジックソルト(ヱスビー食品)やクレイジーソルト(ジェーン)が有名です。調味料として使ってみては?スパイスの利いた味は、料理のアクセントになります。価格:¥1700スパイスは国内で製粉したスパイスを使用。ブレンド後に一端カレーパウダーを寝かせています。この熟成期間に個々のスパイスがなじみ、旨味と深みが増します。小麦粉や余計な油脂は不使用。価格:¥4710洗練されたクリアな味、辛口。した口あたり、シャープなのどごし。キレ味さえる、いわば辛口ビールです。販売サイトを見るアイコンビールに含まれるホップとアルコールが肉を柔らかくするため、漬けておくだけでコクが生まれたり、煮込んだり振りかけながら焼いても美味しくなります。価格:¥508良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油です。中華はもちろん、和食や揚げ物など幅広く活躍するごま油です。販売サイトを見るアイコン独特の風味で、料理にいいアクセントをつけられる油と言えば「ごま油」ですよね。栄養素が高いのもポイントです。砂肝の岩塩焼き出典:楽天レシピキャンプといえば、やはり「肉」は外せないでしょう!いつものステーキをより美味しく仕上げてくれます。豚肉とニラの和風ペペロンチーノ出典:楽天レシピキャンプでも簡単料理として重宝するパスタ。出典:エスビー食品あれやこれやのスパイスは不要。これ一本でハーブの香り漂うチキンソテーが完成します。魚料理にもハーブソルトが大活躍!ひと振りすれば、洋風の魚料理が完成します。ハーブソルトは自分で作ることもできるんです!作り方はとっても簡単で、お好みの塩にフレッシュハーブまたはドライハーブを混ぜるだけ。ハーブソルトはすでにブレンドされた市販のものもありますが、自分で作る方が安上がりです。前の晩に漬け込んで、バーベキューに持っていけば、あとは焼くだけ。パーティー料理として活躍しそうですね。カレー粉&マジックソルトでフライドポテト出典:エスビー食品カレー粉とハーブソルトをひと振りすれば、いつもとは違う、エキゾチックな大人のフライドポテトの出来上がり。4ビール手羽元のトマト煮込み出典:楽天レシピ手羽元にオリーブオイル、にんにく、ビールを混ぜて煮込みます。最後はトマト缶を入れてまろやかに!ビールパエリア「ビールとご飯」一見、合わなそうですが、実は相性抜群なんです。ビール臭さもなく、美味しくいただけますよ。出典:日清オイリオ一般的な焼肉のたれでもいいですが、ごま油の香りが効いた焼肉のたれはいかが?漬け込みダレに漬けて込んだ肉を持っていけば、アウトドアでも大丈夫!きゅうりの中華風ピリ辛漬け出典:楽天レシピ最後はシンプルにきゅうりの中k風和えで、お酒のおつまみや小腹が空いたときの間食にもGOOD!美味しさの秘密は、調味料にあった!いつもの味を数倍美味しくする調味料たち。簡単にアレンジできちゃうなんて、料理の強い見方ですね。fumika旅と写真とキャンプと山が好きな、一児の母ライター。子どもがまだ幼い為、現在は旅もキャンプも山もお休み中だが、妄想キャンプに妄想旅行計画をしてはニヤつく日々を送る。今年こそは、妄想から実現へ!と、これまた妄想中。...ランタンは夜のキャンプの代名詞ともいえる素敵なアイテム。【キャンプ調味料】キャンプ料理を絶品に!調味料&レシピ10選アウトドアのすべてを、ひとつのアプリで。HACK[キャンプハック]は、国内最大級のキャンプメディアです。