塩胡椒は控えめで優しい味付けですが、肉の旨みはしっかり濃厚。厚切りですが、スッと噛み切れる歯切れの良さ。広がる燻製の香りで主張し過ぎず、パティとのマッチングは絶妙。チーズはおまかせでお願いしたら、チョイスして頂いたのが「スイスチーズ」。チェダーのコクとは違い、ミルクのコクが濃厚なイメージ。塩気は強くなくマイルド。自家製ベーコンに塩気があるので、スイスチーズは相性が良さそう。バンズは、東京・新宿の「峰屋」製。各店のオーダーに合わせて対応してくれるのが峰屋の特徴。FROGSのバンズは、フランス粉を配合したハード系。クラストはがっしり固め。クラムはもっちりと強い弾力。小麦の風味がふわっと広がり味わいのあるバンズ。折り畳まれたレタス、トマト、グリルしたオニオン。パティとクラウンの間には、自家製BBQソースがたっぷり。甘みは強め、スパイスの風味は控えめ、コクがしっかり濃厚。深みのあるコクと味わいは、肉々しいパティの美味しさをより引き立て、トッピング全体をまとめる重要な役割。男らしくワイルドな見た目ですが、実際頂くと全体に優しい味わいなのが印象的。ベーコンやソースでメリハリを効かせて、ハンバーガーとしてのバランスは絶妙。フランス粉配合のバンズで独自性も主張。ハンバーガー好きなら必食の一品です。スポンサーリンクまるで居酒屋!?一品メニューが豊富でバーとしても楽しめるお店!ハンバーガーは19種類。アボカドやベーコンなど定番のトッピング以外にも「ピーナッツバナナキャラメルバーガー」や「アップル&サワーバーガー」といった個性的なハンバーガーを用意。お酒の種類が豊富なのはもちろん、ディナータイムにはお酒とともに頂きたいサイドメニューも充実。「カルネアサダフライ」。