・ブラックティーオーストリア、ドイツのメーカーからaramakiがお客さまに是非ご紹介したいと思ったものを入荷したフレーバードティーとブラックティーです。ポットとティーカップは温めておきます。ポットに一人当たり小匙(ティースプーン)中盛り1杯程度の茶葉を人数分入れ、人数分よりやや多めの熱湯を注ぎます。お好みによりますが3~5分の後、カップに注ぎ分けます。フレーバードティーの種類によりベースに使っている茶葉も種類が違いますが、茶葉の大きいもの(概してダージリン・アッサム等インド産やキーマン等中国産)は長めに、そして茶葉の細かいもの(概してウバ・ヌワラエリヤ等スリランカ産)は短めの浸出時間となります。時間に関しては銘柄で決めるのではなく、どの銘柄にもそれぞれの茶葉のサイズ(OP,BOP等)がありますのでそれを参考になさって下さるか、目で見てご判断下さり皆様のお好みの浸出時間でお楽しみ下さい。フレーバードティーやブラックティーは酸素を多く含んだお湯がまろやかな味を引き出すと言われておりますので、汲み置きの水や沸かし直しのお湯ではなく汲み立ての水を充分に沸騰させてお使い頂くことをお勧めします。時期によってはカルキ臭が気になる事がありますが、やかんの蓋を開けて2~3分沸騰させてからお使い頂くと少し和らぐ事があります。2020年3月1日より一部茶名と価格を以下の様に変更させて頂きます。Toffee(ハイランドトフィー)カラメル風味の甘い香りが心和むお茶で、ミルクティーにもぴったりです。Island(サニーアイランド)オレンジが豊かな香りと味わいを届けてくれるフレーバードティーです。T3.AmbassadorBlend(アンバサダーブレンド)マンダリンとベルガモットの柔らかい香りが上品で誰にでも好まれるフレーバードティーです。Breeze(スプリングブリーズ)個性的な香りを持つフルーツや花がそれぞれに混ざり合って思いがけない優しい味わいをかもしだしているフレーバードティーです。アールグレイ)ベルガモットとレモンの力強い香りがさわやかなフレーバードティーです。(ストロベリークリーム)コクのあるセイロン茶とさっぱりした無発酵のお茶(緑茶)をブレンドしたお茶で、イチゴとクリームの上品な香りとなめらかでデリケートな味わいをお楽しみ下さい。Brend(スパイシーブレンド)寒い冬に身体を温めるのに最適なスパイシーなフレーバードティーです。甘めのミルクティーお勧めもです。Teatime(ウィンターティータイム)スパイシーブレンドとはまた違った香りの甘みのあるスパイシーなフレーバードティーです。した冬のティータイムをお楽しみください。(アッサム)アッサムの持つ力強い香りと味わいを十分に楽しんで頂けるお茶です。ミルクティーにも最適です。ブレックファースト)上質なセイロンティーをブレンドした伝統的なブレックファーストティーです。華やかな香りと芳醇な味わいをお楽しみ下さい。OP(セイロンOP)セイロン島のカンネリヤにある上質な茶園で栽培されたお茶で、長めの茶葉とほのかなスパイシーな味わいが特徴です。Castelton(ダージリンセカンドキャスルトン)ダージリン地方の大変に有名なキャスルトン茶園のセカンドフラッシュです。なめらかでかすかなナッツの様な味わいの上質なお茶でゆったりとしたティータイムを是非お楽しみ下さい。