め、カレー、チャーハン、ラーメン、お好み焼き・・・あたりのローテーションになりつつありました。more賞味期限の表示は世界統一にしてほしい賞味期限。それは途上国で暮らす協力隊員にとってはあってないようなもの。日本から届いたり先輩隊員からもらった貴重な日本食であればなおのこと。賞味期限から半年や一年過ぎていようとも、見た目と匂いで安全を勝手に判断して、平気で食べたりします。more料理ブログ(3月編)2月から本格的に一人暮らしがスタートし、2月に作った料理はアップしたものの(→コチラ参照)、その後は全然アップしてませんでした・・・。こんなものを見ても別に面白くも何ともないと思いますが、時々友人からも「普段何食ってるの?」と聞かれたりすることもあるので、僕が日々頭を悩ませながら作っている晩御飯の一部を参考までにご紹介。moreコロッケ&プリン作り久々ののんびり土曜日にプリンとコロッケを作り、以前に5週間滞在させてもらっていたサモア人ファミリーのところへ日曜に遊びに行ってきました。コロッケ(衣をつけて揚げる前)とデカプリン。※書くことありすぎて面倒になって、しばし更新をさぼってしまいました。間もなく帰国する20年度1次隊の隊員の友人の希望で、すぐ近くの村に住むピースコー(アメリカのボランティア)の家で先日“ウニパーティ”をしました。ウニパーティと言っても、自分たちで海に潜ってウニを捕獲するところから始まる本格的なものです。more料理ブログ(2月編)苦手な料理ですが、一日一品は作ることを目安に日々頑張ってます。そりゃーたまにはサボって手を抜くこともありますが、限られた食材の中で栄養を確保するため、野菜だけは切らさないようにして、なるべく意識的に野菜を多く摂るようにしています。おかげで(?)体調はすこぶる良好。moreプリン作りさっそくプリンを作ってみました!それもかなり頻繁に。一度目のお試しから始まり、気づけば週に2回のハイペースでプリン作りを日々行ない、現在まさに第四週目の最初のプリン作りを行なっている最中であります。一か月間ですでに10回近く作ってるってどんだけ?(笑)馬鹿の一つ覚えみたいですね。more料理、頑張ってまーすどうでもいいかも知れませんが、最近の食事に関する話を。2月から田舎での単身生活が始まり、外食できる店も全くない中で、毎晩夕食だけはちゃんと作ろうと、できない料理をなんとか頑張ってます。唐突ですが、愛用しているポイントサービスの紹介。...あけましておめでとうございます。2014年になりました。サモアから帰国して早2...「地球の歩き方」に投稿が掲載されました。三ヶ月以上前の話ですが、縁あってサモアに取材に...ついに日付変更線が移動します!ついに明日12/31、サモアが日付変更線の西側へ移りま...更新できずにごめんなさい皆さま、色々とコメントありがとうございます。...いまだに落ち着かない日々サモアから帰国して早二週間が経ちましたが、なんだか...帰国後の連絡先バタバタと浜松での祖父の葬儀を終え、再び東京に帰っ...おじいちゃん、さようなら。ウェブリブログこの広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下の方法で非表示にすることが可能です。・記事の新規投稿をおこなう×この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。