私の祖父の故郷、福井より先日カニが送られてきました。カニミソもけっこうたくさんいただいたのですが、このままでは父の肴になってしまうので、早速パスタソースに使ってみました。バターでみじん切りの玉ねぎ、スライスしたマッシュルームをソテーしてカニミソとクリームを合わせたものです。カニミソの苦味が実に深い味わい。そんなの入ってません。・・・・とっくに食っちゃいましたから。BASILパスタ好きの二児の父。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。WordPress.。