牛乳で秒速!チーズ作り♪カッテージチーズ入り人参ラペと、使える人参レシピ*こども画伯。牛乳で秒速!チーズ作り♪カッテージチーズ入り人参ラペと、使える人参レシピ*こども画伯。人参とチーズの組み合わせが好き♡というか、チーズが好き(。)こちら、Keyが赤ちゃんの時に離乳食作りで良く作っていたカッテージチーズ。沸騰直前の牛乳に、お酢を入れて作ります^^もろもろと分離して、あっという間にチーズ完成!!楽しい工程です。調理時間20分1鍋に牛乳をあたため、沸騰直前に酢を加えてサッと混ぜて火を消す。21の粗熱が取れたら、ザルにキッチンペーパーを敷いて漉す。3人参は5cmまでの長さに切り、できる限り薄く切る。細切りにして塩をまぶし5分置く。4ボウルに、2のカッテージチーズとオリーブオイル、レモン汁、ブラックペッパー、3の人参の水分を絞ったものを混ぜ合わせる。冷蔵庫で2日保存出来ます。手作りチーズなので、あまり日持ちしません!早めにお召し上がりください〜^^サンドウィッチに挟んだり、メインに添えたり、カレーにも良く合うサラダです。人参の副菜は、何かと使えますよね。他にも人参レシピ、載せておきます。◎人参とクリームチーズのおかか浸しカツカツカツカツ・・・子供達が何か描いていた。静かだと思ったら、めっちゃ真剣だったのねぇ。出来上がった、こっちゃん画伯の絵。́∀`๑)で?バラどこ?バラは、どこにも無かった。紫陽花は、描かれていたけど(;・∀・)いつも、最後まで読んでくださりありがとうございます!!(灬oωo灬)♡感謝〜読んだよー♪のしるしにポチりとクリックお願い致します〜!!更新の励みになります♪そのあなたのポチりに、ほんといつも救われております。お手数ですが、下のバナーもポチり。>Mayu*カフェスタッフの仕事でコーディネート・メニュー開発に携わる。結婚後、フードコーディネーター、調理師免許を取得。レシピは調理師や今までの経験を活かした和食から洋食まで簡単に調理できるレシピや野菜嫌いの子どもたち向けのレシピ、お酒に合うレシピ、子供が主役の可愛いキッズパーティーレシピなどが得意。著書に「毎日おかず、ときどきおもてなし」「おうちでつくる記念日ごはん」がある。◆夜ごはん◆おでんの献立*バレンタインの時しか買わない、良いチョコレート。(583)はじめまして。(14)季節の壁面・制作・ハンドメイド*・。ライブドアブログ↑このページのトップヘ。