Gerry去る14日は我が家のリトルプリンセスSallyの1歳お誕生日でした。日曜日にお友達家族を招いて過ごす計画を立てたので当日は家族でささやかに夕飯でお祝い。急に思い立ちLilyのお迎え前40分ドタバタと作ったら。それを見た最近女子的に辛辣なLilyさま。「ジャイアンが作る毒みたいなケーキ!」ですって!!(どんな喩えよ!!!)真っ赤なリュバーブを見慣れないってのもあるけどそうだよね、確かにそうよね。それでなくてもブランクが長く空いてるbrocheには突き刺さるお言葉ですこと!大きな声で言うとアレなんで(全然作ってないので)これでも一応お菓子関係なんですけどぉぉぉーーー。家族だけとはいえ使い慣れない素材で冒険するのは多感な7歳のLilyによくありませんな。味覚や視覚が爆発する年齢なのか最近のLilyの食コメントには耳を疑うくらい細やかで的確で驚く才能を感じるのであります。ヨーロッパで広く栽培されるリュバーブは日本では冷涼地でしか採れない希少なもの。手に入らないor高価なのであまり扱ったことがなく憧れの食材。こちらで見ると心踊りついつい買いためて、余裕がなくなり加工する暇もなくひたすら冷凍したりしておりました。先日bioスーパーにあったリュバーブはどこよりも真っ赤で太くて上物!その紅を生かしたくてキャラメリゼしてタルトタタンのように作ったのですが...。毒ケーキ!!!!えぇ...実食したあとLilyは「見たときは恐ろしくてびっくりしたけど味は美味しいね!」とおかわりしました。(そんな毒ケーキを姉妹で可愛くフーしました...感無量)次は紅が全面に出ないように配慮いたします。日曜はベーシックなバースデーケーキにしようね。ここミュンヘンで授かりご縁を感じずにはいられないSally.再び戻ってきてここで1歳を無事に迎えられることができました。私たちのところに生まれてきてくれて本当にありがとう。kuchenwerkstattご近所の小さな小さなカフェ。何気なく通りかかるとスーッと通...2017-01-11初カフェはいつもの。はてなブログPro食べることが大好きで気づいたら旅も生活も食重視。美味しいものがあるとことへ...。Tokyoで製菓を学び単身フランスへ。国立製パン製菓学校で短期研修、パリでの語学学校4ヶ月留学を経て夫の赴任先であるバルセロナへ。その後はUS、香港などの都市での暮らしも体験しついにミュンヘンで最終地となりそうな予感。ローカルに、より密着し、泳ぐように暮らしたい...毎日を楽しく美味しく♩パパGerry2人の娘Lily&Sallyの4人暮らし。(1)スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。