お問い合わせだし・かつおぶしのヤマキTOPヤマキの鍋つゆうどん寄せ鍋つゆご家庭にある冷凍うどんで簡単に作ることができ、野菜もおいしく食べられる新しい鍋つゆです。うるめ節、さば節、昆布の三種のだしを使用し、関西風のだしが味わえる鍋つゆ。だしが効いているので、うどんや野菜を美味しくいただけます。大阪で親しまれている「うどんすき※」をヒントに生まれた商品です。考案した大阪の郷土料理です。鍋にうどんつゆを入れ、具材とうどんを一緒に煮込んで食べます。