宗代の禅僧が伝えたとかなんとか。確かに、杏仁豆腐とかピーナッツ豆腐とかの仲間に見えるけど、中華じゃ見掛けない。03:17ID:I.NB3lDe0>くず粉とな?おそらく、一番高価なスターチの内のひとつなんだろうなあ。アメリカだったら南部に行けばいくらでも掘り出せるよ。ただで手に入れられるだろうし、もしかしたら感謝されるかも。そこからが大変だけどね。高価と言えばわらび粉や本かたくり粉の方が高価だと思う、手に入るかどうかも難しいかも。07:26ID:ukprZ6rR0これ市販のを二回食べてみたんだけど、全然美味しくないっ。味付けが悪かったのか、めんつゆで食べてみれば良かったのか・・とても外国人受けするとは思えないわ。16:12ID:edwrYnHC0外国人向けに「お好きな食べ方で」じゃダメでしょ。他の食べ方も説明しないと。16:28ID:4NEmOWSD0胡麻豆腐は大好きだね。