「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。No.6最近、少しバタバタ気味である。言え、ニッチモサッチモ極めてバタバタっちゅー程でもなく、なんかひどく中途半端な感じでバタバタなのだ。このバタバタは4〜5月ぐらいまで続きそうな感じ。ミスでメモが消えてしもうたのて、一部価格が解らんようになってもうた・・。北長瀬店に行ってみた。本店(東古松)の方でも良かったのですが・・、こっちは葱等の薬味コーナーに味醤油が置いてあるを前回確認して使っているので。実のところ、今回、企んでみたのは"釜玉"である。たぬき屋の麺で釜玉を食べればどんな感じか、そもそも、普段"ひやあつ"なので、温の麺もそんなに食べてもないのだが。そもそも、たぬき屋は圧力釜茹でなので、釜揚げ類のメニューは無い。『かけうどん・小(250円)』の丼を取って、しっかり湯煎。うどんを自分で温める時、過去ここまで温めた事があるか!?ってぐらい、しっかりと湯煎をする。レジ横にある『生卵』を取って、お会計へ。すると、店員さんが「卵割りましょうか??」と。カーンと割ってもらい、薬味コーナーで味しょうゆをササっとかける。卵と麺を絡める様に混ぜる。・・・ふぬ・・・やっぱり麺が熱々って訳じゃないので、卵が固まらない。釜玉と言うより、玉子かけうどんという感じかな。麺は、やっぱりビシッと締まった冷やの麺の方が好きやな~、って自分の好みもあるし、たぬき屋のビシッピチッ!とした麺を知っているので、やっぱり冷の麺の方がええなぁって思ってしまった。釜玉として食べれたら、全く違う印象・感想になりそうに思うが。_)m↓↓↓Teitterもやっとります。お暇な方はmituki_udonにフォロー下され。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。