本当は武生、全く期待してない街でした。サンダーバードを少し乗れば、福井、金沢まで行けるので、そちらに行こうと思ったほどですが福井は、以前娘のコンサート付き添いで来た時に回り、もういいかなあと...。金沢回るほど時間なかったので、友人と待ち合わせの武生を散策する事にしました。駅前には案内所があり、親切に教えてくれます。おまけに荷物も無料で預かってくれました。お昼を食べに行く事から始まりました。武生は発祥の地とあり沢山のお店があります。それぞれ、お蕎麦の打ち方も違うのでお店によって味は違うそうです。一件目は食べログで人気だった御清水庵です。昔ながらのぶっかけにして食べます。薬味をお蕎麦に入れて大根おろし入りのお出汁お出汁を上からかけます。コシがあるお蕎麦は美味しいです。お店により大根が辛み大根を使っています。こちらのお店は辛み大根でお口の中に辛みが広がりました。蕎麦湯がついていたので最後は蕎麦湯を入れて飲みました。蕎麦湯もそのまま飲む方もおられるそうです。お出汁は薄味で特に蕎麦湯なくてもそのまま飲めます。きび団子は最初に出てきましたがデザート感覚と思ってましたが、実はお蕎麦を待つ間に食べる為に出されたそうでした。価格も600円と安く、美味しかったので人気があるのもわかるお店でした。難波本店アクアリウムがあるお店に友達と食事に行きました。