細菌性胃腸炎いわゆる「食中毒」や「食あたり」と言われる、細菌性胃腸炎。その中には症状が軽いものから命に関わるものまで様々あります。細菌性胃腸炎2013年に発見された、ボツリヌス菌の新しい毒素、h型。桁違いに上回る凶悪な毒性を持つことで、話題となりました。環境は食中毒を引き起こしやすい時期でもあります。ない赤ちゃんやまだ離乳食始めたての赤ちゃんでたまに見られる下痢の症状。いうことも多いかもしれません。ムシムシじめじめとした時期に怖いのが食中毒です。生ものを食べるときはかなり気を遣うことが多いですよね。その食中毒の中でも多くを占めるのが、腸炎ビブリオです。感染すると結腸炎を起こし激しい腹痛と下痢、まれに血便の症状が現れる場合があります。引き起こす菌として有名なのが、ブドウ球菌ですね。名前を聞いたことのない方はきっといないと思います。