2015/12/23ツイートこの記事をシェアするツイートヒトミ大阪市内の安旨ランチが大好物です。アカウントをフォローしてメシコレの更新情報をチェック!オムライス。それは淡く染まるケチャップライスを黄色い卵でくるりと包み、真っ赤なケチャップを彩った、誰しもが一度は食べたことがある、家庭でも作れる日本定番の洋食。それは日々進化を遂げ、包み込むタイプだけではなく、上にふわふわ卵を乗せたタイプやチキンライスにオムレツを乗せプツッと割って楽しむものまででてきました。オムライスの進化はそれだけにとどまりません。オムライスもいいけど、他のも一緒に食べたい!と言った人がいたのかいなかったのか?セットメニューを出すお店もちらほら出てきています。いうわけでそんな中でも、どどーんと豪快にオムライスの上に具材をのっけちゃった、いろいろ食べたい人のための欲張りオムライス集めてみました。1.肉汁あふれる巨大ハンバーグが乗ったとろとろオムライスオムライス界のエアーズロックと命名しましょう。見るからにふわふわの半熟とろとろ卵に、200gはあろうかというハンバーグが鎮座するこのオムライスは、昭和町にある洋食ふきのとうのオムライスハンバーグ。運ばれてくる時から、牛豚ミンチと玉ねぎで作られたハンバーグからみるみる肉汁が溢れだし、とろとろ卵の上を滑りおちていくので一気にボルテージが上がります。卵をスプーンで割れば、現れるのは旬の野菜たっぷりのバターライス。した野菜の食感と口に広がるバターの風味、そして下に広がるオニオンとデミグラスソースのWソースが全ての味をまとめあげます。1-47-242.ビーフカツにたっぷりデミグラスソースのオムライスオーソドックスな包む系オムライスにビフカツを乗せたっぷりのデミグラスソースをかけたオムライスは、梅田の老舗鉄板焼ステーキハウスのグリルロアのオムカツ。ケチャップライスにくるりんと包み込んだ卵は外しっかり中はほんのり半熟タイプ。そのオムライスの上にお皿から溢れんばかりにドワァっとかけられたお玉一杯分のデミグラスソースは、ステーキハウスらしく、お肉たっぷり、玉ねぎもたっぷり入っていて、まるでビーフシチューのようなコク深い味わいです。衣もお肉も薄めでさっくり揚げられたビフカツがこのデミグラスソースを吸い込み、お肉の甘い旨味を口内で爆発させます。2-5-30ボンヌーボビル3FMAP3.プルプル海老フライが仲良く並ぶ大人のオムライス洋食の王道、海老フライとオムライスが一度に食べれる欲張りメニュー。このタルタルソースを乗せた小海老フライが上に5個並び、艶やかなデミグラスソースがかけられたオムライスは森ノ宮フレンドシップのエビオムライス。フライが美味いと評判のお店の、ラード独特の風味をまとったサックサクプリンプリンな小エビフライは酸味のきいたタルタルソースとベストマッチ。厚めの卵でふわりと包まれたチキンライスにはゴロンと大きめの鶏と玉ねぎが入っていて、酸味と苦味あるデミグラスソースがぐっと大人のオムライスへと格上げしています。除く4.目の前で削ったパルミジャーノチーズをかけたオムライス目の前にゴロりんとワゴンで運ばれてきたのは巨大なパルミジャーノレッジャーノチーズ。香り豊かなオムライスは北浜ダークのチーズオムライス。イタリアを代表するチーズと呼ばれるチーズ、パルミジャーノレッジャーノを惜しげもなく目の前でかけてくれる、パフォーマンス力抜群のオムライスです。とろけるチーズとパルミジャーノレッジャーノのWチーズ、卵の中のチキンライスにはハーブが入っていて、イタリアンな味わい。小ぶりながら食べ応えも十分です。交換できる!ポイントを交換するには、ぐるなび会員にログインしてご利用ください。ポイント交換の詳細についてはこちらをご確認ください。月~金11:30~14:00(L.O.14:00)18:00~22:00(L.O.22:00)18時からの営業は、ご予約のお客様に限らせていただきます。(貸切でご予約の場合は、土日祝も営業いたします)ご予算80,000円以上5.これぞ浪花の味。オムライスにまさかのどて煮をONとろっとろたまごのオムライスに関西人おなじみの牛すじのどて煮とネギとチーズを乗っけたのは、浪花オムライスの「浪花オムライス」。耳を疑う組み合わせですが、どて煮の脂感と醤油風味がデミグラスソースと意外な事によく合うのです。これだけでも十分衝撃的な出会いですが、さらに驚きの仕掛けがあるのが浪花オムライス。なんと卓上に用意されたガリとバルサミコ酢をオムライスにON!!するとまろやか一辺倒だったところに、パキッと爽やかな酸味が加わり今まで味わったことない異次元の美味しさへと変化するのです。最初から最後までアクロバットな美味しさを味わえる、これぞ浪花なオムライスです。鴨のせハーフ&ハーフオムライス。レアな焼き加減の鴨がたっぷりのり、フルーツトマトとゴルゴンゾーラドルチェチーズのWソースがかかり、境目にはブロッコリーが彩られた可愛いオムライスです。たまごの中にはあっさり目の味付けのチキンライス。これに常に用意されている数種類のソースがかかることでこちらのオムライスは完成します。ゴルゴンゾーラドルチェチーズソースはゴルゴンゾーラチーズの独特の風味が生きていてチーズ好きにはたまらない同店でも人気のソース。ソースとたまごのバランス感に優れたオムライスです。見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2015/12/23に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。大阪でデカ盛り食べるなら!大食いチャレンジもできる驚愕の巨大メニューもっと見る最近見た記事キュレーターのご紹介ヒトミ大阪市内はお得なランチの宝庫。そんな驚きに出会いたくて、大阪市内をうろうろしています。reserved.この記事もオススメ閉じる。