2017年8月9日ここ最近、田んぼの稲の成長が早いです。1週間で10cm位伸びています。今週で田植えから8週目です。最初の頃は成長の度合いが遅かったのですが、最近になって随分と成長が早くなった気がします。調べてみると1枚の葉が伸びきるのに必要な日数は、毎日の平均気温の累計が100°Cになる日数だそうです。このところ猛暑で夏日つづきです。平均気温は30度くらいでしょう。すると3日に1枚の葉がのびきり、次の葉が出てくることになります。先月半ばころまでは梅雨空で気温も低かったので、このところの伸び方が目立っているのでしょう。今日は追肥を行いました。肥料をやりすぎると稲丈が伸びて倒れやすくなったり、いもち病が入ったりするとのことですが、如何なものでしょう。田んぼをよく見てみると稲丈が低かったり、色の薄い所があったりします。こんなところは最初の肥料が薄いところということでした。そのような処には、少しばかり多めに追肥しました。稲の列から離れていた一株を抜いてみました。最初は小さな苗だったのが、もう随分と大きくなっています。稲丈は80cmくらいです。分けつも進んでいるようです。田植えのときは苗が3,4本だったと思うのですが、11本くらいになっていました。1本の苗から3,4本に分けつした状態です。太めの茎を裂いて見ましたが、まだ幼穂はありませんでした。山里は平野部に比べると温度が低く、分けつも少ないとのことでした。当然ながら収量も少なくなるのですが、その代わり美味しい米になるのだそうです。来週くらいに水を落として土用干しをしようかと思います。水を落とすと分けつもとまり、根が張って稲に活力が出てくるそうです。出穂ということになります。育てやすく収穫が多い、ネバネバ成分で夏バテ防止わが家では毎年植えている野菜です。収穫量期間が長く量も多いので、数本植えておくと夏の間ずっと食卓を賑わせてくれます。栄養素も豊富で夏バテ防止なども期待で来る重宝な野菜です。夏野菜の代表格は育ちが早いキュウリは代表的な夏野菜です。スーパーの野菜コーナーでは季節感がないですが、自分で栽培すると旬のおいしい野菜を食べることができます。イノシシ出没、田んぼで大暴れ先週、15週目に田んぼの水を落としました。水を落とすのと前後して雨が多く、順調に乾いていくか心配でしたが、その後は晴れ間がおおく、水も順調に抜けているようです。来週は稲刈りの予定です。春と秋の2回の作付けができて育てやすいジャガイモは育てやすい作物です。発育旺盛ですぐに大きくなり、3ヶ月程度で収穫できます。春と秋の2回の作付けが出来るのも嬉しいです。ジャガイモはなんとナス科です。繁殖力が強く初心者でも育てやすい鹿児島ではさつま芋のことを「カライモ」と呼びます。日本では薩摩、つまり鹿児島の芋ですが、鹿児島では唐、つまり中国からきた芋となります。鹿児島では当然のごとくさつま芋は沢山作られています。わが家の鶏は雄も1匹いるので有精卵です。田舎の家を買って、しばらくした頃の話です。鹿児島の春の風物詩の一つがあくまき作りです。田舎暮らしを始めて2年目に田んぼを買って米作りを始めました。