人々の元気を支える大地の恵み自然豊かなタイでは、昔からコミツバチをはじめとする野生のミツバチの巣を採取し、食料としてきました。プロのハンター・アナンさんは、自分が取ってきたコミツバチの巣でよく手料理をするそうで、実際に腕前を披露してくれました。食卓には、タイ定番のラープや蜂の子を使ったさつま揚げなどが並びます。中でも、巣にソースをかけてバナナの葉でくるみ、それを蒸し焼きにした料理は絶品!トウモロコシのような食感に、焼きナスのような風味が特徴です。蜂の子は、良質のタンパク質やビタミンが豊富で栄養満点。タイで暮らす人々にとって、蜂の子の家庭料理は命をつなぐ大地の恵みなのです。地位の高い人が食べる高級料理このクイズはスタンプ付与期限が過ぎてますので、スタンプ発行ができません。