Orange)オレンジの系統で、皮は汚らしいが味はいい。その場でジュースにしてくれる屋台もあります。タイはみかん好きにとって天国ね。コンビニなどで売られている缶入りやビンのジュースも、日本とは比べ物にならないくらい美味しいです。日本と同じように皮がだんだん綺麗になってきて、それにつれて値段も高くなって来ているのが気にかかります・・・。Pomelo)文旦、ざぼん。中は黄色と紫色があります。どちらもおいしいですが、紫色のものが希少価値もあり味も良い。日本で食べたことのある人も無い人も試食の価値大です。安すぎるのは酸っぱい。バンコク近県のナコーン・パトム産が有名です。列車の中やプラットホームでも売りに来ますから、旅行風情満点です。ほとんど一年中、旬は8~11月。Apple)形、大きさがピーマンと似ている。食べるのが惜しくなるような、透明掛かった赤・ピンク・薄緑の綺麗な色をしている。してさっぱりしていた味。melon)青黒くて丸い種類と細長い種類とがあります。フルーツ専門の屋台では食べやすく一口大にカットして売っていたり、地方ではトラックで売りに来ることもあります。1年中、旬は3~6月。ウリ)屋台の小さなショーケースにサッパロなどと一緒にカットされて売っていることが多い。注文すると食べやすく切ってくれる。緑色のものと黄色のものがある。一年中、旬は4~6月。Durian)果物の王様。高級品でも1kg100バーツ位で買えます。子供の頭程の大きさで全体を硬くて大きなとげに覆われていて、香りはきついが慣れれば平気、一度食べたらやめられなくなります。食べるときは、熟す直前の香りの少ないものを選んでもらうと食べやすい。露天で買うと皮を剥いて果実を1つずつ丁寧に包装してくれます。一年中、旬は4~7月。Apple)握りこぶし大の大きさで緑色。皮にお釈迦様の頭のように凹凸があることからシャカトウの異名をもっている。その凹凸から中心に向かって、たくさんの小さい果実と種が放射状に並んで入っており、柔らかく甘くて美味しい。Guava)野球のボール程の大きさで、皮は黄緑で硬くすべすべしている。中身も硬いがさっぱりした味。一年中、旬は3~4月。Tamarind)皮は褐色で果実も褐色~黒色。調味料に使用する種類は薄茶色で酸味が強い。スターフルーツ)黄色い果実で、切り口が星型になっているところからスターフルーツと呼ばれる。