長野県のブルワリー、ヤッホーブルーイングさんのビールです。スタイルは、アメリカンペールエール。アルコール度数、5.5%です。350mlで、248円でした。(税別)100mlで、71円です。yonayonaale.comほどよい苦味を感じます。全体的にまったりとした味わいです。アメリカンペールエールだけあって、ホップ由来の柑橘系のフレーバーがしますが、IPAほどに強い香りではありません。私は、特に春先など、IPAを飲むとアロマの刺激からかくしゃみが出るのですが、そんなことは全くありませんでした。ホップ感よりモルト感を感じられるビールです。絶妙のマリアージュでした。ちなみに牡蠣鍋は鳥のダシ、塩味です。このよなよなエール、最近リニューアルしたようです。そんなに頻繁に飲んできたわけではないのでここでは変化をお伝えできません。