カウボーイハウス」へディナーに行ってきました。軽井沢へキャンプに行くたびに気になっていたお店。見るときはお客さんがいっぱいで、いつかは食べたいなと思っていました。スキー旅行の帰りにお店の前を通った時、たまたま空いていたので行くことに。アメリカンな雰囲気で、美味しいステーキを食べて大満足した様子を紹介します。スポンサーリンク目次ザ・カウボーイハウス(軽井沢)の立地ザ・カウボーイハウス(軽井沢)の外観・内観ザ・カウボーイハウス(軽井沢)のメニューザ・カウボーイハウス(軽井沢)のステーキディナーザ・カウボーイハウス(軽井沢)のまとめザ・カウボーイハウス(軽井沢)の立地お店はハルニレテラスのすぐそばの日本ロマンチック街道沿いにあります。ザ・カウボーイハウス(軽井沢)の外観・内観お店はハルニレテラスの近くにあって、車で通ってても一目見ただけでステーキ屋とわかります。待つスペースにはストーブがあります。食べログ情報によるとお店は予約できないので、混雑しているときにはありがたい心遣いですね。店内は木目調のインテリアで、飾りがアメリカンな雰囲気を醸し出しています。店員さんもカウボーイのような服装で、店内の雰囲気とよく合っています。ザ・カウボーイハウス(軽井沢)のメニューステーキはアメリカ産のリブロースを使用したカウボーイステーキ日本産のフィレ肉を使用したテキサスステーキの2種類です。お好みの量を選べます。▲サイドメニューサラダやスープもあります。▲ドリンクメニュービールも種類が豊富。運転手なので飲めないのが残念。▲本日のオススメデザートの焼きりんごが美味しそう。初めに、カウボーイサラダがやってきました。したドレッシングで、レタス・トマト・キュウリ・ホワイトアスパラ・ゆで卵・サラミなどが入ったサラダを頂きます。長女が頼んだハンバーグステーキです。予想以上にハンバーグが大きい。約250gあるそうです。お肉はジューシーで、デミグラスソースと良くあって美味しいです。10歳の長女はぺろっと食べきりました。妻が頼んだフィレステーキ、180gです。分厚くカットされます。フィレなので、柔らかく、肉の日旨味を楽しめます。厚い肉の塊を口の中に放り込んでも、数回噛めば肉は消えていきます。とろける感じとは違うんですが、さっぱりと消えていきます。霜降り好きの方には、物足らないかもしれません。リブロースステーキ、300gです。私と次女の注文したステーキです。オススメのミディアムレアにしました。ソースは醤油(上)、味噌(下)の2種類あります。店員さんからは、味噌ソースをオススメされます。リブロースステーキは大判ですが、お肉は薄め。肉を噛んでると、じわっと肉と脂の旨味が出てきます。フィレより脂の旨味を感じることができます。した味噌ソースが、脂っこさを和らげてくれるので、あっという間に肉がなくなりました。次女はライス、肉、ライス、肉とすごい勢いで食べていました。ステーキのつけあわせの、もやしがソースと肉の脂っこさを旨味をすいこんでて、美味しいですよ。ライスは無料でフランスパンに変更できます。デザートの焼きリンゴバターで濃厚に焼いたリンゴを想像してました。出てきたのはさっぱりとした焼きリンゴです。生クリームをつけて、ちょうどいい甘みです。リンゴだけだと、ちょっと酸っぱいです。お肉の後だと、この酸っぱい感じが口の中を洗ってくれていい感じです。考えられたデザートです。ザ・カウボーイハウス(軽井沢)のまとめ子供連れでいっても気兼ねなくステーキを楽しむことができます。店員さんも丁寧な対応で気持ちよく過ごすことができます。メインのステーキも赤み好きな我が家にぴったりです。霜降り好きの方には物足らないかもしれません。予約ができないのと、駐車場が狭いので、混んでいるときは入るのに苦労しそうです。中軽井沢でお肉が食べたいときにはオススメのお店ですよ。cafe(上里カフェ)~上里SA(サービスエ...かくさん当ブログ「R40の挑戦」を運営している『かくさん』です東京の大企業に勤める39歳のサラリーマン。営業職として7年、労働組合の専従として7年。労働組合の委員長も経験。2018年10月に会社へ復帰。サラリーマンとして充実した人生を送れないのか挑戦中。家族4人、家のローンがある中、アラフォーの自分はもう変われないのかという現状に落ち込むも、諦めきれずに自分を変えたいと奮起中。美味しい食べ物をこよなく愛し、家族とキャンプやスキーで楽しみ、本を読み自己研鑽してます。