.:*☆ホームページはこちらです。http://www.yusen.jp/・Twilog(ツイログ)http://twilog.org/sunamusi100↑よろしかったらポチっとなのご協力をお願いします。方が稽古しております。話:03(3774)7139☆メールはこちらをクリック:info@yusen.jp☆コリ・ハリ・○○痛の緩和以外にも、心と体のリラックス、ストレッチ・筋トレ指導なども承っております。湧泉(ゆうせん)です。所用のため、24日(土):☆施療は、14時からになります所用のため、25日(日):☆施療は、14時からになりますご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。※湧泉(ゆうせん)へのメール、ご質問などのリンクは日記の下部にも置いてあります。先日は、豚スペアリブを焼く。愛用のマルチロースターで、美味しく焼きたい!ハーブか?、シンプルに塩胡椒か?、はたまた醤油か?、と考えていました。思い出したのが、ハンツのバーベキューソース。映画『ブレイン・デッド』を見て、アメリカ人のバーベキューソースにかける情熱を再確認。食べたくなって、カルディで購入。味見をしたら、自分の味覚とは合わなかったので、そのまま放置。スペアリブを炙って食べる今こそ、バーベキューソースの出番ではないかと、考えました。焼く数時間前にビニール袋にスペアリブとバーベキューソースを入れて揉み込んでおく。結果:思っていたより焦げも少なくて、見た目も麗しかった。何よりも、あれほど甘くてくどかった味や香りが、豚の肉や脂の強さをしっかり受け止めて、香ばしく焼き上がっている。美味い!さすが、バーベキューソース(当たり前かww)。個人的な好みでは、もう少し辛い方が良いのだが、それは食べる時に、七味やタバスコで調整すればOK!その他のバーベキューソースも色々と試してみたくなりました。(^_^)vご質問がございましたらお気軽にどうぞ。