全5回のメニューが決まりました。自宅でもプロの味が実現できるのは細部まで手が行き届いている工程だからこそ。今回のメニューも基本的はことはきちんとおさえた上でプラスαの工夫や隠し味を入れたり、美味しさにこだわったメニューにしました。フロランタンの味は好きだけど、どうしても固すぎるてしまうヌガーのお菓子に1つ材料を足すと食べやすいお菓子になります。簡単なことでまた食べたいお菓子を目指します。初心者の方はもちろん、作り慣れている方も新しい発見があると思います。「基礎教室」というネーミングですが、工夫やアレンジがしやすいレシピですので決して初心者向けということではなく、初心者の方も上級者の方もそれぞれのスタイルに合ったお菓子作りができるように考えました。丁寧に丁寧に作るお菓子は特別なものになります。お1人で参加の方も多い教室なのでお気軽にお越し下さい。今回は大阪教室だけでなく、京都教室でも日程を取っていますのでどちらで受講されても大丈夫です。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。