(イベント)ecoロチック通信2011/vol.4~復興企画第一弾!epsプロデュース!【直売処(心)まるしん】其の弐!まるしんOPEN!の巻----------------------------------------------------------------------------皆さんご無沙汰しております。皆様いかがお過ごしでしょうかさて、前回ブログよりまたも期間が開いてしまいましたが、毎度申し訳ありません...。地主である菊地さんが住んでおられます。徹底した竹炭利用の賜物として、ポッコリと生み落とされます。コレステロールも一般卵よりも30%減!一般卵には含まないDHAも含み、アレルギー体質のお子さんや糖尿病の方でも食べられる!ことなどから、健康卵として有名です。《野菜づくり》をしないわけには参りません。いうか宿命なのでしょうか...。直売処前の畑を大家の菊地さんからお借りして、野菜作りも“一から”始めることとなりました~1年ほど休ませていた畑だそうで、開墾からのスタートとなりました雑草と格闘しながら《ラーニー》を操ります。野菜づくりをスタートした我がe.p.sなのでした~とにかく、暑い毎日でしたね~...。次回は畑の様子や、まるしんのその後の模様などをお伝えしたいと思っておりますので是非お付き合い頂けたら幸いでございます。※全角で800文字まで記入できます。有効にして閲覧ください。