昆布のだし汁100cc砂糖・しょうゆ各小さじ1/4コーンスターチ小さじ2水大さじ1作り方1.甘鯛は蒸し器で蒸す。2.フライパンを中火にかけてサラダ油を熱し、みじん切りにした玉ねぎ・人参・ピーマンを炒める。3.鍋にだし汁、2を入れて強火にかけ、沸騰したら弱火にして、砂糖・しょうゆで味をつける。コーンスターチを水で溶いたものを加えて混ぜ、とろみをつける。4.1を器に盛り、3をかける。ネット通販よくあるご質問・お問い合わせポイントカード。