2011年より台湾在住。東京の出版社(雑誌/Web)編集出身。台湾で6年間のシングルマザー→台湾人と再婚、現在二児の母(ともに台湾で妊娠出産)。雑誌『&Premium』にて、コラム「台北の朝ごはん」「日用品探索」を連載中。思わず自分も買ってしまったものがあったので、アップしておきます。作っていてびっくり★からすみの旬って、まさに今らしいんです。こちらの企業さんは、ふだんから台北そごうや、遠東百貨でマンゴーやライチ、からすみを販売しているそうなのですがマンゴーやライチにも旬があるように、からすみにも旬があるのだそうです。今の時期だけ、260g程度にもなるらしいんです。低塩って書いてあるけどそこそこしょっぱかったです。高雄の夜市でつまようじに刺さって一口50元で売られていたからすみです。して、濃厚で、あの美味しさは忘れられません。分かる範囲でお答えします・・・。MORIの通常のページはこちら(弊社制作外です~)http://www.3mori.com.tw/index.htmlスポンサーリンクPrevブログを引っ越して参りました。Next忘れられない牛肉麺の真打ち「老王記牛肉麺」+今年もお世話になりました!筆者について近藤弥生子2011年より台湾在住。東京の出版社(雑誌/Web)編集出身。台湾で6年間のシングルマザー→台湾人と再婚、現在二児の母(ともに台湾で妊娠出産)。雑誌『&Premium』にて、コラム「台北の朝ごはん」「日用品探索」を連載中。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。漢方たっぷりの「無老鍋」が大好きです。)をインタビューさせていただいた記事が本日公開されました。✍️雑誌『Pen』で台北のコラム連載が始まりました。電鍋レシピ台湾マーケティングについてのKindle書籍を出版しました2016年3月に発売から日が経ちましたので2018年5月、価格を57%OFFにして再発売しました。書籍出版について書いた>関連記事はこちら。