Links夏本番!田舎で暮らしていると、やたら野菜をもらう!特にきゅうりを大量にもらいます!自分ちの家庭菜園で育てているきゅうりが、どんどん育ってどんどん大きくなって、どんどんとれる季節わあ、きゅうりとれたー!食べよう!と思った昼間となりのおばさんが現れて「きゅうりとれたよ!どうぞ!」わあ、ありがとう...とお礼を言ったら夕方、二軒向こうのおじいちゃんが現れて「きゅうり!(ドサッ)」みたいな毎日ですよ。大量にとれた・もらったきゅうり。大量にとれた・もらったきゅうり。・お漬物おいしいですね。炒め物にする人もいますね。我が家ではここのところ保存がきく・きゅうりのキューちゃん漬けにしています。いつも同じ定番の味だと飽きるので新しい味を模索!!きゅうりのキューちゃん中華風がおいしくモリモリ食べられるので、おすすめです。→ぎゅっとしぼって水気を切るにんにくをスライス2☆をお鍋で煮立てて、かならず火を止めてから1を投入。→調味料がまわるようにまぜて、冷めるまで放置。(途中でもう一度ぐらいまぜる)3冷めたらざるで汁を切って、白ごまとごま油であえて完成〜かならず火を止めてからきゅうり投入、がポリポリの秘訣らしいですしょっぱいのイヤだったので、あっさりめだけど、にんにくとごまの風味でごはんがすすみます!冷蔵庫で数日保存OK(冷えて味がしみてからもおいしい!)お弁当にもばっちりよん!!キューちゃん煮汁(中華味)活用法ベスト3夏場の大量消費レシピ、きゅうりのキューちゃん中華風を作ったあとの煮汁。(以下、キュー汁)にんにく・酢・ごま油・しょうゆ...(ほか)キューちゃん本体もおいしいけど、残った汁もパンチが効いてて、めっちゃおいしい!(しかもきゅうりの水分ふくんでけっこうな量残る)ので捨てずに活用します。わたしの定番ベスト3はこちらっ↓1ゆでたら漬ける!味つきたまご中華風ゆでたまご+きゅうりのキューちゃんの煮汁をジップロックの袋にいれて冷蔵庫!!それだけ!!数時間〜一晩でおいし〜〜〜味つきたまご完成!我が家ではパパのお弁当に入れつつ、子どもも大好きなので作ったらすぐ消えます。にんにくとごま油が効いて、ご、ごはんがどこまでもススム...!!2そのまんまドレッシングにするきゅうりのキューちゃん中華風の場合、キュー汁そのものが、まんま中華ドレッシングな味。ごま油も入っているし。このまえ大根サラダにかけたらおいしかった...春雨サラダにも間違いなく合う!!生春巻きにも合う!!豆腐もいける。アジアっぽいものと相性よし!3肉を煮てみようとり肉ぶた肉がキュー汁のお酢でさっぱり!圧力なべでお野菜と一緒に煮ちゃえばかんたん。