Styleアンバサダーが食をもっと愉しむためのレシピを毎月ご紹介していきます。コンパクトホットプレート<材料>薄力粉...............100gココアパウダー.............................................15gベーキングパウダー.......................................1gくるみ.........................................................30gチョコレート(ビター)....................................55g[A]砂糖............................................................50g卵...............................................................1個サラダ油......................................................大さじ1作り方[A]をボウルに入れ泡立て器でよく混ぜる。薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるいながらボウルに加えゴムベラで混ぜる。刻んだチョコとくるみを加えひとまとめにする。コンパクトホットプレートにクッキングシートを敷き、1.5cmほどの高さに広げる。LOWとMEDの間に加熱し蓋をして10分焼き裏返し、更に10分加熱する。1cm幅に切り、各5分ずつ焼いてできあがり。板チョコを耐熱容器に割り入れ、レンジで約2分半かけて柔らかくし、生クリームを半量ずつ加え、ハンディブレンダーでよく混ぜる。1に溶き卵、ふるった小麦粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを入れてさらにハンディブレンダーでよく混ぜ合わせ、お好みの型に入れ、余熱した180度のオーブンで約30分焼き上げて出来上がり。薄力粉......................................................大さじ1チョコレート(湯煎で溶かす)........................60g作り方ガラスブレンダーにオレオクッキー、溶かしバターを入れてLOWで撹拌する。型に敷き詰めて冷蔵庫で冷やしておく。ガラスブレンダーにチョコレート以外のフィリングの材料を入れて、LOWで10秒、HIで20秒程度撹拌する。2に4を流し込み、160°Cに余熱したオーブンで35分焼き、冷めたら型から外す。改良の為、予期せず変更させて頂く場合がございます。※リーフの写真と実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。