・開墾した家のすぐ近くの棚畑(二枚で10a)本日は村の先輩にご協力いただき、トラクターでスペルト(ディンケル)小麦栽培予定地の開墾をおこないました。高齢化や担い手不足で使われなくなってしまった集落の遊休地を復旧再生し、二反程の面積から本格的に試験栽培をはじめます。小麦アレルギーの娘達でも食べることのできた小麦を自分の手で作ってみたいとの思いからはじまった小さな夢が、さまざまな方のたくさんのご協力を得て、少しづつ具現化しはじめました。