超ーーー簡単で、すっごく食べやすくて美味しいんだも~ん^^vマカロニグラタンのマカロニって、茹で時間が長かったりするじゃない。今日は隠し味に麺つゆも使って、お蕎麦屋さんのカレーうどん風なちょっぴり和風味な、カレーうどんグラタンにしてみました^^vうどんはマカロニサイズに切ってあるので、スプーンで食べられるからお子さんなんかにも食べやすいと思いますよ!!もし、、お蕎麦屋さんやうどん屋さんにグラタンがあったらこんなメニューがあっても良さそうだよね・・って思うのは私だけかなっ。適量(作り方)1・冷凍うどんは茹でて麺をほぐす。ザルに上げ冷水さらす。4cm長さにざっくり切る。長ネギは輪切りにする。2・カレーに豆乳と麺つゆを入れて、火にかけて温める。グラタン皿にうどんを入れ、その上にカレーをかける。3・中央にとろけるチーズを乗せ、長ネギを散りばめる。オーブントースターで焼き、チーズがとろけて美味しい焦げ目を作る。Kitchendecoの小さな台所。紹介して頂いています。