大阪カテゴリー一覧お問い合せ育児・雑貨・子供とお出かけブログ。我が家は野菜を買う時にオーガニック野菜があれば、できるだけそれを買うことを心がけてはいます。子供が生まれてから特にそれを意識するようになりました。オーガニックって漠然とは良いのはわかりますが、実際の所どうなのかについてはわかりません。無農薬野菜や減農薬との違いは何かなという思いもあります。今回はそのオーガニック(有機)、無農薬、減農薬の違いについて調べてみることにしました。栽培期間中に農薬や化学肥料を使わない農産物ただし、栽培中に限定される2003年まで無農薬と減農薬を取り締まるルールがなかったこともあり、勝手に名乗れば「無農薬野菜」と言えました。無農薬は栽培中だけに限定されるので、この田畑が今までどうだったのか、また隣の田畑の肥料はどうなのかについてはルールには無いのでわかりませんでした。それらを取り締まる「特別栽培農産物ガイドライン(農林水産省)」が2004年に出来たため、無農薬と減農薬という表現は2004年使用禁止となっています。センターが監査1つ目だけ読むとまるで無農薬野菜と同じに聞こえますね。実際は2つ目以降の厳しいルールが重要。これによって守られているのがわかります。田畑に2年以上農薬や化学肥料を使用していないこともオーガニックの一つ。これは栽培中だけに限定されている無農薬とは大きく異なりますね。オーガニックの場合、自分の所は無農薬であっても、隣の田畑で農薬を使っていれば、オーガニックと名乗ることも出来ません。上流から流れてくる水がオーガニック農地でなければ、自らが特別に水を取り込む方法を設ける必要があります。徹底した記録、W認定検査など細かなルールに守られて作られたものだけがオーガニック(有機)と名乗ることができます。以上のことから、国内の農家の1%未満しか、オーガニック農作物を作ることが出来ません。これだけのことをクリアしたものであれば、多少お高いのも頷けますね。スポンサーリンクオーガニックは無農薬なのか?「オーガニックは無農薬なのでしょうか?」その答えは、ほとんどが無農薬ですが、通常の防除方法では虫などを除去出来ない場合のみ、特別に国際基準に基づいた30種類の農薬の使用が許可されています。スポンサーリンク消費者はどこで判断すれば良いのか?オーガニック(有機)農産物という文字による表示と、もう一つ判断材料として「有機JASマーク」が表示されています。食べ物を選ぶ一つの目安になります。農家が手間暇かけて認証を得たものなので間違いありません。まとめオーガニックじゃないからと言って手間暇をかけていないということでは決してありません。手間暇と神経を注いだ野菜もあります。「有機JASマーク」があるオーガニック(有機)は、色々な検査などをクリアした安心できる農作物の証ですね。今回調べてみて良かったです。自分の思っていたこととは多少異なっていました。以上の事を踏まえて、今後は農作物を買うための判断材料としたいと思います。先日クレヨンハウス大阪店に行ってきました。クレヨンハウスとは、有機野菜や無添加調味料、オーガニック食材、絵本や子供の本、木のおもちゃを取り扱っているお店です。毎年、新年のおせち料理は注文し、お正月だけはゆっくりするようにしています。毎年安心できる食材のお店から注文するようにしています。昨年は「オイシックス(Oisix)」のおせち料理にしました。ビオ・マルシェに加入したことは「我が家が有機野菜の宅配ビオマルシェに入会した3つの理由」という記事で書きました。明けましておめでとうございます。新年のスタートはおせち料理から。昨年末に注文したおせち料理が届いたので、家族でゆったりとお正月しています。...有機(オーガニック)有機野菜通販オイシックスのお試しセットを素材のまま食べてみた先日、有機野菜の食材宅配「オイシックス(Oisix)」(オイシックスドット大地)のお試しセット(980円)を購入しました。~梅田駅の乗り換えおやつ・グルメ紅茶カメラプロフィールリョータ:育児ブロガー。