更新2018.12.11(火)こんばんは。冷たい雨がしとしと降る火曜日。日を追うごとに寒さも冬の寒さになってまいりました。今夜もtetraオープンです。一度見たら忘れないラベルの絵。この絵は、このドメーヌを立ち上げた、今は亡きクリスチャン・ショサールの似顔絵なんです。2017年は遅霜の影響で甚大な被害を受けた畑が多く収穫量が少なかったため、格上の畑の葡萄も全て合わせてパタポンを仕込んだそう。ワインは、バラの香りが印象的で、黒コショウのような香りも。果実味はとてもジューシーで、とてもバランスの良い飲み口。きめの細かいタンニンが余韻を楽しませてくれ、また次のひと口を誘ってきます。それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。明日12日(水)は定休日となっております。ご迷惑おかけいたしますが、何卒宜しくお願い致します。(3,507)このワインをおすすめしている人tetra熊本・並木坂にある小さなワインバー。ビルの3階まであがると、そこにはゆったりとした時間と素敵なワイン達が。