03暮らしと居合と食べ歩き’17.4.5から旭川で暮らしています。食べ歩きをはじめとした暮らしのこと、あとは居合の稽古のことなんかを書いています。明後日までは最高気温が11°Cらしいのですが、金曜には18°Cに上がり週末は天気も良くなるそうで快適に過ごせそうな旭川です。冬の札幌の話から今回はつい最近の旭川のことを。今月初めに昼食でさとう家へ行きました。ここは函館から旭川に引っ越すことが決まった際に、事前にいろいろなジャンルで旭川の飲食店を調べていて、チキンカツで見つけた店です。場所が私の住まいからちょっと遠いためそのうちと思っていましたが、旭川に移住して1年以上経ったし、このままだと行かずに終わるかもと思ったのと、チキンカツが食べたい気分だったので行ってみた次第です。店内は結構広いけれど中央のスペースに6人掛けのテーブルが一つ、あとは小上がりが6、カウンターが6となっていて、何かの店を改装したのかな?って造りです。メニューはらーめん・定食の店名どおりラーメンの他、ご飯ものとフライ系を中心とした各種定食が充実しています。今回は迷わずチキンカツを注文。チキンカツ定食(850円)。それに納豆が1パックとなかなか充実した内容の定食です。もも肉のカツで厚みはそんなにありませんが、ジューシーな肉でカリッと揚がっていて美味しく、大判でボリュームがあります。塩は控えめで添えられたタルタルソースやソースで食べる前提かと思いますが、そのままでも物足りない程ではないくらいの塩加減です。タルタルソースですが、これは多分市販のものかと。サラダはキャベツ、キュウリ、トマトでフレンチドレッシングがかけられています。ご飯は無料で大盛りにもできますが、これは普通盛りです。旭川に多い柔らかめではありますが、そんなに気にならないくらいです。味噌汁は白味噌で豆腐、ワカメ、油揚げ、水菜と具沢山。塩は控えめで程良いバランスの味です。こちらはよくあるものです。小鉢は日替わりかと思いますが、この日は豚肉、白菜、もやし、人参を煮たもの。豚肉が結構大きめなのが好印象で、ラー油のピり辛がご飯に合います。あとは市販の納豆が1パック付きます。納豆が苦手な方には不要なものかもしれませんが、私としてはちょっと嬉しいサービスなのとネギが添えられているのがこれまた好印象です。全体的に美味しく、ボリュームもあって、これぞ定食って感じです。ところでメニューにはチキンカツの他、チキンフライというのもあって訊くとチキンカツはもも肉、チキンフライはササミとのこと。隣のテーブルの客がそのチキンフライを頼んでいてこれも美味しそう。・・・と、いうことで今日ですが再訪してチキンフライを頼みました。チキンフライ定食(850円)です。