ワークショップのおしらせ10月に行うワークショップについておしらせです◎ひょんな事からご縁をいただき、スイーツ教室を開催することになりました!ぽたじぇでも数年前から動物性製品を使わないあまいものをメニューにお出ししたりしてましたが、完全に自己流で、こういう時どうしたら??みたいな疑問も。今回、講師としてきてくださる磯木さんは製菓学校で基礎を学び、洋菓子店で腕を磨き、さらにその腕を活かしてマクロビオティックスイーツを作られています。(講師のご紹介は下記にあります)海外ではすでに一般的なことですが、日本では新しい分野として今、雑誌やメディアでも取り上げられているマクロビ、ヴィーガン、ベジ。おいしくて、からだにも地球にも優しいスイーツ作りを教えていただきますよー!お菓子作りはやったこと無いって方も大丈夫です。おウチでも作れるレシピ付なので、乳、卵アレルギーを持つ子供さんにも作ってあげられますね。>※こちらはイメージ画像です。all植物製品を使った、体に優しいマクロビオティックタルト作りを磯木さんに教わります。作業終了後のティータイムには幸せなオイシイひとときを。15時)・参加費:おひとり3800円(レシピ/お土産、スイーツプレート&のみもの付)※お子さま(小学生以下)連れの場合、別途プラス800円頂戴します。大人1人に子供1人まででお願いします。・作るもの:フルーツタルト旬のフルーツを使ったall植物製品でつくるマクロビタルト。・持ち物:エプロン、お手拭、持ち帰りの容器、保冷剤など(作業しやすい服装でご参加ください)!お申込みはぽたじぇまで...メールのみでの受け付けです。洋菓子店やマクロビオティックで有名な中島デコさんのライステラスカフェにてパティシェとして務めたのち独立。現在千葉県いすみ市に工房を構え、自家製の米飴や甘酒、地元の旬な素材を使ってナチュラルスイーツを作っています。>>profile田んぼの真ん中・・さらに畑の中にある田舎の小さなお店。農作業小屋をリノベーションしました。農作業とジャム作り、月に数日カフェをオープンしてます。季節感のある、あまいものと挽きたてのコーヒーでお待ちしてます。infoのぽたじぇをクリックしてください。infoぽたじぇnews◎営業時間は11-17時(ラストオーダー16時)ですイベントへ出展や分店販売などのお知らせはBlog、Twitter、instagramをご覧ください*タイムリーなことはtwitterにて。http://twitter.com/potashima*日々の出来事はinstagramにて。http://instagram.com/potashimaお問い合わせはメールへ願いします。工房nerori@山形市Retailersお取扱店舗ぽたじぇのびん詰めをお取扱頂いているお店をご案内します。※取扱商品はお店によって異なりますので、各お店に直接お問い合わせ下さい。