岩田:築地市場のサンド築地市場の喧騒の中、ここはカウンターだけの狭い店ですがくつろげます。名物のホットサンドを食べました。外がカリッとしていて、中はベーコン・トマト、玉子焼き・胡瓜の組み合わせでトロッとしており美味しいです。夏は冷やし中華がオススメ。カム・ミエンと言う中国の製麺法を取り入れ、極秘ブレンド。独自製法でじっくり熟成、透きとおったこしの強い麺は、他では真似の出来ない、最高の中華麺です。冷し中華スープは、秘伝の製法で一年間じっくりと熟成した物を使用しますので、非常にまろやかな独特の美味しさです。ヒレカツ重セットを食べました。麺はそば・うどん・ラーメンから選べます。それぞれ7割ぐらいの盛りなので、セットにすると1.4倍のボリュームがあります。心地よい満腹感でした。武蔵小山パルム商店街にある蕎麦屋です。温かいそばが食べたかったので、たぬきそばにしました。そばは細いですがコシがあります。おつゆはちょいしょっぱめ。ちっちぁ〜い竹輪天が付いてきました。taketosu7772006年07月29日ブルドック:戸越銀座のハンバーグ戸越銀座商店街にあるレトロな洋食です。ランチのオススメメニューからハンバーグをチョイス。注文を受けてからフライパンでじっくり焼き上げます。玉葱がたっぷり入った甘みのある優しい味です。武蔵小山にある中華料理店です。屋台ではなく普通の店です。BGMに中国語の歌が流れています。定食・セットものが充実しています。麻婆茄子定食を食べました。辛くは無いですが、ご飯と良く合う味です。taketosu7772006年07月27日たいめいけん:日本橋のラーメンラーメンを麺硬めで注文しました。たいめいけんでラーメンを注文するのは少数派のようです。昼食時でしたがラーメンは自分1人でした。隣のお客さんもやはりこちらのラーメンが気になる様子でした。味は昔ながらの味で、スープの醤油が結構効いています。チャーシューは見た目が派手な割りにシンプルな味付けでした。麺は細麺でしたので、麺硬で正解だったと思います。taketosu7772006年07月26日たいめいけん:日本橋のオム芝エビオムライスとコールスロー、ボルシチを食べました。ボルシチは具沢山で美味しいです。コールスローは値段が安くても特にまた食べたいとは感じませんでした。芝エビオムライスは兎に角ビッグサイズです。玉子が硬すぎず緩過ぎずで丁度良い。端から食べ始めましたが、マッシュルームばかりで肝心のエビが全然入っていません。エエッー間違えてるのでは!!中央部に来るといきなりゴロゴロとエビ様が登場です。エビは火を通し過ぎずジュウースィーでありました。職場の仲間とオムライスを食べに行きました。1Fは外に行列が出来ておりました。奮発して2Fにイザ出陣!内装が豪華になっとります。たいめいけんワインで乾杯した後、ボルシチ、オムライスを食べました。ボルシチは1Fより量も多く鮮やかなワインレッドです。美味しいですが、自分的には1Fの50円ボルシチで充分OKです。オムライスは薔薇が飾ってありオサレ〜な感じ。玉子がシッカリしております。(半熟タイプが好きな方はタンポポオムライスをオススメいたします)中身のハムライスは濃過ぎず薄すぎず丁度良い味付け。