YMSSCAJやその他に関する記事がアップできないままですが、次回イベントのお知らせです。毎度お馴染みになって参りましたインドネシアフェスティバルです。13日(日)となっております。白と赤のRanggoを提供させていただく予定です。今回は、ちょっとしたお楽しみ商品もございます。前回のワールドフードのイベントでも地元名古屋の自家焙煎やさんが来て頂いていたり、それこそインドネシアのロータリークラブとおっしゃる方がお見えになったりと、色々な方がブースにお越し下さいました。中でもとても印象に残っていることが2点あります。お隣の県で有名な某コーヒー店の馴染み客とおっしゃる方が2種類を味見したあとに買いたいとおっしゃるので両方をお試し頂きました。「コーヒーは嗜好品ですからね。」から始まり、コーヒー店さんのセミナーで聞かされている話をペラペラとお話になりそのまま帰っていかれました。インドネシアは交渉が大変困難な国なので直に取引している所はほとんど皆無といって良いと思います。商社が現地の代理店から買い求め日本の流通にのせて販売している豆との違いや、純粋に、当方で行っている取り組みを理解してくださるお客様は、中々珍しいしそれを分かって欲しいと言っても無理かもしれません。いうお客様がついているとお店そのもののモラルも問われるのだなと思い、人の振り見て我が振り直せの言葉を強く感じた瞬間でした。2つめはエコについて。あるひとりのお客様がご自分の木製のカップを持参していらっしゃいました。聞くと毎回マグを持参されるそうです。いう方には自ずとサービスをさせていただきたくなります。嬉しく思い、個人の意識がこのように変わっていけばと改めて思いました。最近新たな動きが見え始めました。サードウェーブというコーヒーの次の時代のコーヒーが見え始めてきたことにより、また新たな希望が生まれてきたような気がします。これついても、時間の許す限りブログに書きたいと思います。YMSもインドネシアフェスティバルで一昨年前からから行っている取り組みですが、当日コーヒーカップを持参していただいた方には割引をさせていただきたいと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。»Top%d人のブロガーが「いいね」をつけました。