サバ缶カレーがあまりにも簡単レシピでとても旨そうだったから作ってみた。スマートフォン用の表示で見る専業主夫への道。Husband.〜2018-07-07サバ缶カレーがあまりにも簡単レシピでとても旨そうだったから作ってみた。推すサバ缶で簡単に美味しいカレーを作ろう!最近、独身でお金持ちで有名な笑点の大喜利の新司会の人が、サバ缶を使って簡単に作るカレーを実際に作って紹介するテレビ番組を続けて何回か観たものだから、それがまたあまりにも美味しそうだったから、自分でも作ってみようと思った次第です。春風亭昇太さん(ですよね?)が作っていたように、本当にシンプルに、5分くらいで作ってしまおうと思います。費用も1食あたり、50円も掛かってません。凄いコスパいいです、サバ缶カレー。サバ缶カレーの材料はたったこれだけ。カレーですからね、本来であれば、玉ねぎとか人参とかジャガイモとかナニカシラのきのこの類とか入れたら美味しくなりそうだけど、そういうのは今回はなし。自己流アレンジはとりあえずシンプルなものを食べてみてからその後に考えることにしましょう。料理下手なやつに限って、最初からやたら自己流アレンジをしたがります。ここはじっと我慢、我慢。1缶そりゃあまあそうでしょう。サバ缶には、水煮缶もありますが、今回は他に調味料を使いたくないので、味噌煮缶を使います。スーパーで一番安かった1缶108円のモノを選びました。1缶で、2〜3人前ができると思います。なんとまあリーゾナブルな節約料理でしょう。適量やっぱり味噌煮とはいえ魚の生臭さは多少あると思うので、それを消すために。面倒なのでチューブで。賞味期限が切れて、少し乾いていたけど、気にしない、気にしない。それにしても「適量」ってどれくらいなんでしょうね。とある料理系のチャンネルもやってるユーチューバーさんは、醤油とかミリンとか投入する時に「3秒ぐらい」とか「5秒投入」とかいう表現をしてました。わかりやすくておもしろい。よって、生姜チューブは「4秒ぐらい」にしましょうかね。1欠片サバ缶1缶につき、カレールー1欠片くらいです。商品によって1欠片の体積はまちまちだと思いますが、まあ適当な目安ですね。鍋とかお玉とか水とかは割愛してます。したら、電子レンジを上手いこと活用したら、鍋も必要ないかも。検討してみようかな・・・。さあ、調理に入りますよ。洗ったり刻んだりの前準備が全く無いので本当に楽です。フライパンの上にサバ缶の中身をぶちまけます。鍋ではなく、ちょっとだけ深いフライパンにしました。洗うのが楽そうだったし、いろいろ潰したりするからね。スプーンとかで潰して、ホロホロにします。この時に水150ccを加えます。サバ缶の空き缶一杯分くらいです。普段、普通に食べてるときは気になりませんが、やはり少し生臭いかもしれません。よって、生姜を投入します。チューブで絞り出すこと「4秒」ぐらいです。カレールーを投入します。サバ缶1缶につき、カレールー1欠片なそうですが、2個だけあまってたので、2個入れてしまいました。最近のルーはとても溶けやすいですね。日清のカップヌードルカレーは、そのむかし、四角いカレールーが1個入ってたんですよ。溶けなくて大変だったことを思い出しました。