リキュール・スピリッツ・洋酒ミニチュア等を豊富に取り揃えています。お酒広場お買物案内ようこそお酒のデパート「もりもと」へ。ごゆっくりお買い物をお楽しみください。【商品コード】7389そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』!!シンガポールではカニにペッパーソースをまぶして食べるのが伝統的。そのシンガポール流の食べ方を缶つまで再現しました。余韻の残る胡椒の辛味でビールがどんどん進みます。【商品コード】7392そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』!!四川料理の定番「よだれ鶏」を缶つま流に再現しました。唐辛子とラー油の辛さが際立ったソースに黒酢を加え、奥深い味わいに仕上げています。ビールのお供にどうぞ。バラ肉のみを使用し甘みのあるたれで角煮に仕上げました。温めいただきますと、甘みのある脂肪分が全体に溶け込み一層おいしくお召し上がりいただけます。【商品コード】7352そのままおつまみになる缶詰。それが『缶つま』!!明石市で水揚げされたタコは「明石ダコ」と呼ばれ美味しいタコの代名詞として広く知られております。その明石ダコを神戸のブドウだけを使用して作ったこだわりの神戸ワインで風味豊かなアヒージョに仕上げました。明石ダコの柔らかい食感と程よいにんにく、香辛料の香りでお酒がすすむ一品です。【商品コード】7353そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』!!国産の豚バラ軟骨(パイカ)を一口サイズにカットし、しょうゆ味のたれに漬け込み、直火で焼き上げました。っとした食感がたまらない一品です。【商品コード】7351鶏のセセリ(首肉)を生姜の効いた醤油ダレに漬け込み、直火で焼き上げました。旨みのあるセセリを生姜の風味が引き立てた一品です。【商品コード】7305マッシュルームを丸ごと、食欲を掻き立てられるガーリック仕立てにしました。【商品コード】7344牛のマルチョウ(小腸)をピリ辛な味噌ダレに漬け込み、直火で焼き上げました。マルチョウの旨味のある脂と心地よい食感がたまらない一品です。【商品コード】7343鶏ハラミ(腹膜)を塩ダレに漬け込み、直火で焼き上げました。鶏ハラミの独特な食感と香辛料の風味が後引く美味しさです。【商品コード】7283九州産「うまかぶり」の、魚体の中で限られた‘あら’の部分を丁寧に取り、骨まで柔らかくおいしく仕上げた逸品です。【商品コード】7282北海道噴火湾で獲れたホタテのむき身を桜チップでじっくり香ばしく燻製に仕上げました。【商品コード】7310国内で育った真あなごを、砂糖、しょうゆ、みりんで仕上ました。お酒のつまみに、小鉢の一品に最適です。【商品コード】7295そのままおつまみになる缶詰。それが『缶つま』!!温めるとよりおいしくお召し上がりいただけます。牛すじの食感と旨味をお楽しみください。牛すじとこんにゃくを醤油ベースのたれで煮込みました。【商品コード】7290トップシェルを直火で焼き上げ、ほんのり礒香る味に仕上げています。噛めばかむほどおいしさが増す歯応えがたまらない一品です。【商品コード】7287ダイス状にカットした牛タンを焼肉の定番ねぎ塩だれでさっぱり仕上げました。ほのかに感じるレモンの酸味が食欲をそそります。【商品コード】7271広島県産のかきをじっくり焼き、広島県産のレモン果汁と黒胡椒で味付けしました。かきの旨味とレモンのほどよい酸味が食欲をそそります。【商品コード】7336豚タンを桜のチップでじっくりと香ばしく燻製にしました。噛みしめると広がる豚タンの旨味と燻製の香りをお楽しみください。【商品コード】7306白ワインで引き立てた、西欧料理に多く使用されるムール貝独特の風味をお楽しみいただけます。【商品コード】7302サイコロ状にカットしたベーコンをハニーマスタード味に仕立てました。コクのある甘みにマスタードに酸味がアクセントとなり、あとを引く美味しさです。【商品コード】7332有明海産の赤貝を米味噌をつかいおいしくどて煮風に仕上げました。山椒の風味が決め手です。【商品コード】7307玄界灘呼子沖で獲れたケンサキイカを博多辛子明太子で味付けしました。明太子のピリッとしたアクセントがおつまみにピッタリで、お酒が進む味わいです。【商品コード】7384そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』!!日本の代表的なご馳走のさば味噌煮を、スパイシーなトマトソースでイタリアンテイストに仕上げました。めいっぱい詰め込みました。【商品コード】7325肴で、酒はうまくなる。缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。かきを桜のチップでじっくり香ばしく燻製した本格的な一品です。燻製の香りをかきの旨味をお楽しみください。【商品コード】7335缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。たこを桜のチップでじっくり香ばしく燻製した本格的な一品です。柔らかくしっとりと仕上げたたこの食感と燻製の香りをお楽しみください。【商品コード】7327缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。鮭の一番脂の乗った「ハラス」だけを集め、桜のチップでじっくり香ばしく燻製した本格的な一品です。燻製の香りをハラスの旨味をお楽しみください。【商品コード】7341自然豊かな霧島山麓の黒豚専用農場で餌から管理を行い育てた『霧島黒豚』のバラ肉のみを使用して作った熟成ベーコンです。熟成されたからこそ味わえる脂の甘みと肉の旨さをお楽しみください。【商品コード】7385肴で、酒はうまくなる。缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。日本海で獲れた新鮮なほたるいかを使用。唐辛子をピリッと効かせて、味わい深く沖漬風に仕上げた逸品。国産素材の『だし』のうまみが効いたラーメンは『だし麺』!!千葉県産のはまぐりから「だし」をとり、さっぱりとした中に貝特有のコクを感じる一品に仕上げました。リキュール・スピリッツ・洋酒ミニチュア等を豊富に取り揃えています。