寿司金でふぐこんばんは、大分県日田市のバーステップスカラーのkiyoです。今宵は、忘年会で少し贅沢に寿司金で河豚をごちそうになりました。スポンサーリンク寿司金フグ刺しフグ刺しの横にはぷりぷりの白子が鎮座です。寿司金のふぐ白子これが一人一個、塩焼きか天ぷらが選べます。私は塩焼きに、中身トロトロで最高です。こちら寿司金では昆布をしいて焼き上げます、この昆布もパリパリと良いツマミになるのです。鍋は必需品です、最後の〆の雑炊がまたたまりません。フグにぎりはもう酔ってしまって写真撮り忘れです。代わりと言っては何ですが、にぎりずし、アナゴ、納豆巻きを激写しました。最後はピンボケで失礼いたします。こちらのフグは要予約でご予算にていろいろなパターンがありますので、我こそは、という方はお問合せしてみてはどうでしょう。最新の記事Kiyo・九州の盆地大分県日田市でダイニングバーSTEPSを営む。地元日田高校から埼玉県城西大学へ、卒業後福岡にて宝石屋、レオタード屋さんを経て2003年帰郷。・STEPSを営む傍、2010年より野外音楽イベント「ボンチサウンドフェノメノン」を企画運営。・2013年から地元情報誌「ヒタスタイル」にてコラムを連載中。・2014年から音楽サイトにて記事を執筆。