大き目のリンゴでしたが、8つしか作れませんでした。取扱店での販売はありません。¥3780-醗酵バター、有機スパイス、有機レーズン2種、自家製の柑橘ピール、香り付けのカルヴァドスを使った深みのある生地で、木村さんのりんごハックナインのセミドライを包みました。空色cafe.のお菓子らしく、ひと口ひと口に素材の味わい感じられるように仕上がりました。今年は、木村秋則さんの奇跡のりんごで酵母を起こしました!8個限定です。クリスマスを待つ期間、少しずつスライスしてお楽しみください。一口ごとにスパイスと発酵バターの華やかな香りが広がります。有機栗渋皮煮を包んだシュトレン物語はこちらです。