みかんの皮を活用して食べる方法とそれ以外の利用法!捨てずに再利用ツイートシェアはてブ送るPocket冬はこたつで「みかん」ですね!みかんを持ち込んでモグモグんー至福のひと時!で、こたつの上がみかんの皮だらけ。片付けようとしたときに、ふと思いました。今まで、普通に捨ててたけど・・・まだまだ、みかんのいい匂いのするこの皮。活用する手はないの?食べる方法とそれ以外の利用法についてお伝いします。実を食べてしまった後のみかんの皮なんと食べることが出来ます。中国では陳皮(ちんぴ)という名で古来より漢方薬として使用されており、日本でも薬として売られています。七味唐辛子の中にも、みかんの皮が入っています。日本でも、なじみの深い食材なんですね。みかんの皮を食べるには?ミカンジャムミカンピールなどは、クッキングサイトでもおなじみのレシピ。ミカンジャムの作り方ミカンの皮の白い部分をそぎ落とし、オレンジ色の皮だけにする一度茹でこぼして、苦みをとる。細かく刻んで、水、砂糖、ミカンの果汁で煮込む。トロミがついてきて、香りが甘くなったら出来上がり!ミカンピールの作り方ミカンの皮の白い部分をそぎ落とす。苦みが好きな方は、少し残して。細長く切る一時間、水につける水を切り、ミカンの皮と同量の砂糖とともに火にかける。焦げる前の、ちょっと水分が残っているところで火を止めるクッキングシートにのせて乾かす仕上げに砂糖でコーティングして、出来上がり!チョコレートでコーティングしても、美味しいです!料理に使う場合は、無農薬のミカンの皮を使用してくださいね。白菜などの漬物に、みかんの皮を入れて香りをつけるのも、美味しそうです。季節のものを合わせるのは、食材の相性も良いですし、白菜の白とみかんの黄色が映えて、食欲も進みますねみかんの皮を乾燥させて食べるには?作り方は簡単。食べ終わったみかんの皮をよく荒いざるにあけ、よく干せば出来上がりです。レンジで時短!みかんの皮をよく洗う適当な大きさにカット皮をクッキングシートに並べる裏と表をレンジで2分30秒位づつチンする皮がカラカラになるまで➃を繰り返すカラカラなれば出来上がり。お茶として使用するほか、刻んで薬味としても使用できます。みかんの皮活用食べる以外では?他にも、みかんの皮の利用法はいくらでもあります。匂いのたまるところに、乾燥させたみかんの皮を入れると、消臭剤になります!こたつに足を入れると、みかんのいい香りますますリラックスできそうですね!みかんの洗浄力がすごい!「オレンジオイル配合」の洗剤、使っていますか?うちにはあります。キッチン周りの油汚れが、良く落ちるんです。水100mlに対して、みかん一個分の皮を水に入れ、15分ほど煮たてます。冷めたらざるでこして、使いやすいように、スプレー容器などに入れてください。このスプレーが、いろいろ使えるんです!保存がきかないので、2週間ほどで使い切ってくださいね。普段の床や畳などの拭き掃除や、キッチン周りに効果的です。みかんの皮そのままでも、掃除に使えます。黄色い方を、手あかや、油性マジックがついた処に当ててこすると、キレイになります!毎晩ほっこりお風呂に使う!干したみかんの皮をガーゼなどの湯を通す袋に入れて、お風呂に入れます。風邪予防や冷え症に効きます。試してみましたが、ゆず湯よりあま~い香りがほのかに漂って、なかなかいいです。「みかんの皮の再利用だよ」と言ったら、感心されちゃいました!また、お肌がキレイになります。みかんに含まれているビタミンCのおかげですね。クエン酸効果で油分が取れすぎるので入浴後のクリームはしっかりと塗るといいですよ。捨てるのもったいない!肥料になります!みかんの皮は肥料になります。そのまま使っても良いのですが、土の中でみかんの油分を分解するのに時間がかかるため、乾燥させてください。干したみかんの皮を細かく刻み、土にまいてかき混ぜましょう。みかんの皮には、まだまだ高い栄養分が残っています!再利用して、美味しい野菜を作りましょう。みかんの香りは油虫よけにもなります。気になると植物の周りにまいてみましょう。スポンサーリンクみかんの皮の栄養や残留農薬の落とし方は?どうして、こんなにいろんな効果があるんでしょう?調べてみました!みかんの皮にはビタミンC(抗酸化作用)クエン酸(疲労回復)ペクチン(コレステロール低下)へスペリジン(冷え症の回復)リモネン(リラックス効果)などの効果があります。みかんのクエン酸には、油を分解する効果があり、掃除に効果を発揮します。クエン酸は除菌、消臭効果があるので、皮の干したのが消臭剤として使えるのです。リモネンにはリラックス効果が、へスペリジンには冷え症の改善効果があります。ビタミンCには、お肌すべすべ効果が。そのため、お風呂に入れると気持ちのいいみかん風呂になるのです。最後に、残留農薬の落とし方についてです。無農薬のものでしたら問題ありませんが、大体国内に出回っている国産のみかんには、表記がない限り、農薬を使っています。実だけを食べるのなら良いのですが、皮を使うとなると、農薬を落とさねばなりません。やり方はいくつかあります。50°C程度の湯に、1分つけおきする重曹小さじ2杯と水に、1分つけおきするなどです。これで安心して食べられますね。流通しているみかんは「皮まで食べる」を基準に農薬の残留値を設定しているため、非常に薄くて、しかも水でも、ある程度は落ちます。食べ続ければ、胃が荒れるなどの症状が出ることもありますが、少しなら農薬を落とさないで食べても、すぐ人体に影響が出ることは稀です。食べちゃってても、ご安心くださいねまた、みかんをツヤツヤにするためにワックスを使っていると勘違いされる方も多いようですが、ツヤ自体は、みかんの油分です。みかんによっては鮮度を保つためにワックスを使ってることもありますが食品添加物の規制がありますので有害なものは使用してません。まとめいかがでしたか?家族が多ければ多いほど大量のゴミになっちゃうみかんの皮。「みかんの皮」を食べる方法やそれ以外でもこんなに役に立つなんて知りませんでした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。焼きみかんの効能や作り方と食べ合わせは?美容・健康チョコレートとココアの違いは?同じ原料でも栄養成分に差が!検索:最近の投稿ポン酢のポンの意味や由来!元々はインドのサンスクリット語から?!玉ねぎの皮に期待できる効果や副作用は?玉ねぎ皮茶の作り方もご紹介!「晩秋」と「晩秋の候」の時期はいつ?違いや使い方もご紹介!すき焼きのしめの定番は?それ以外や変わり種レシピもご紹介!すき焼きに卵をつける理由は?卵の代わりになる食材のおすすめ!横浜「初日の出」おすすめスポット5選!日の出時間と方角は?川越氷川神社初詣2020混雑回避時間!縁結び玉は貰える?シーパラカウントダウン2019-2020の見どころやチケット情報!さつまいもの黒い原因!それ食べても大丈夫?腐ってる見分け方は?皇居の見学を当日予約なしで出来る?事前予約や当日受付方法!人気の投稿とページ珪藻土バスマットが割れた時の修復やリメイク方法は?捨てるに惜しい!善光寺ライトアップの時間と長野灯明まつり2020日程!アボカドの黒い筋や点々って食べられる?選び方や保存のコツとは!チョコレートとココアの違いは?同じ原料でも栄養成分に差が!焼きみかんの効能や作り方と食べ合わせは?ピーナッツの皮にすごい栄養があった!落花生の効能と一日の適量は?食用ほおずきの効能や食べ方と副作用はある?注目のスーパーフード!河津桜まつり2020へのアクセスと渋滞回避方法や見どころは?トンビと鷹の違いや見分け方とそれぞれの特徴や生態!どっちがどっち?高野豆腐と豆腐の栄養とカロリーの違いは?地味でも実はスパーフード!プロフィール横浜ベイブリッジができる前から、横浜に住んでる「はぴ丸」と申します。第2の人生があと少しで始まるという世代です。1人での記事の作成は難しいため、数人で記事の作成をしています。その中には、女性もいますし、世代もバラバラです。人の役に立つブログを目指していますが、半分は自分のためで、第2の人生が始まる時に、このブログを携え活用して、今まで行きたかったけど、行けなかった場所やもう1度行ってみたい場所に、家族とチワワ1匹連れて行けたらと思ってます。