Recipeほめたま鉄板チャーハン2人分いつものチャーハンが豪華な一品に。甘辛く炒めた豚ひき肉、ネギなど※直径19cmのスキレットまたはフライパンボウルにほめたまとマヨネーズを入れ、かき混ぜる。油をひいたスキレットの真ん中に、茶碗に詰めたチャーハンをひっくり返して乗せる。2を火にかけて、スキレットが熱くなったら、1の卵をチャーハンの周りにゆっくり流し込む。卵が半熟になったら、お好みの具材を乗せて、スキレットごと食卓へ。