名古屋のご当地グルメ!あんかけスパゲッティが食べられるお店10選!210viewあんかけスパゲッティは、1960年代に愛知県名古屋市で登場したスパゲッティ料理です。このスパゲッティ、名前は聞いたことあるけど食べたことは無いという人が多いのではないでしょうか。ゆで置きしておいた太いスパゲッティに中華料理の餡のような粘性とコクのある辛味の効いたソースがかかった他ではなかなか見られない料理です。名古屋に来たからには、一度味を確かめたいもの。Instagram昭和47年創業のあんかけスパの老舗がこちらのお店「ユウゼン」です。昨年、2019年10月にリニューアルオープンしたばかりで、現在は食券制であんかけスパのみを取り扱うお店として営業されています。Instagramこちらは、あんかけスパゲッティ発祥のお店として知られているお店「そ〜れ」です。1961年創業のパスタ屋さんで、今なおその人気は衰えず、ランチ時にはすぐに満席になるほど多くの人でにぎわいます。ランチだけのイメージが強いあんかけスパゲティに、夜限定のディナーメニューを提供するお店としても知られています。店名は、男性ばかりのお店というわけではなく、「男前」=「心意気」の考えのもと、食材にこだわり心を込めて接客しようと思いが込められた名前だそうです。アクセスの良さからサラリーマンやOLで長蛇の列になる人気店として知られています。