2019/10/14「北海道はとにかくビールが美味しい!」観光客も声を揃える北海道のビール。北海道の気候で作られ、北海道の味覚と味わうビールは格別ですね。遡る、北海道のビール作りの原点に出会うことができました。北海道のカラッとした夏に飲むビールは格別。毎年7月末頃、夏の始まりとともに札幌の大通公園はじめ各地で開催されるビアガーデンは多くの人々で賑わいます。寒い季節にポカポカの室内で飲むビールもまた美味しいものです。ジンギスカンや新鮮な海の幸、山の幸にもビールが良く合いますね。◾️北海道でビールを飲むなら”サッポロクラシック”、北海道限定のビール。道外からの観光客も、「北海道はとにかくビールが美味しい!」と声を揃えます。最近では海外からの観光客にも評価が高く、ビールの本場のドイツ人も唸るほどとか。そんな北海道で飲むビールで圧倒的な人気を博しているのはサッポロクラシック。飲食店で提供されるビールも、スーパーやコンビニで見かける缶ビールも、サッポロビールのサッポロクラシックは北海道に住んでいる人にはおなじみの存在です。コクがあるのにスッキリした飲み心地、ホップの豊かな香りを感じる麦芽100%のサッポロクラシックは、北海道だけで飲むことができる限定のビールです。指揮で開拓使麦酒醸造所が設立。この開拓使麦酒醸造所こそ、のちのサッポロビールのルーツです。(札幌第1製造所)」が「さっぽろ・ふるさと文化100選」に選定されています。この工場は1892年に建てられた赤煉瓦の風格のある建造物で、1989年までビールを生産していました。現在は複合商業施設として一帯が再開発され、大型のショッピングセンターである「サッポロファクトリー」として生まれ変わりました。趣ある赤煉瓦の工場はショッピングセンターの一部として、シンボルの黒い煙突と共に現在にその姿を残しています。この地でビールが作られるようになりました。日本のビールづくり発祥である開拓使麦酒醸造所と同じ場所で創業当時の製法を基にしたビールが今も黄金色で輝く仕込み釜で作られています。ここで作られる「開拓使麦酒」の味わいは日本のビールの原点そのものです。その後サッポロビール札幌工場第2製造所となり現在は”サッポロビール博物館”になっている。この建物は札幌製糖会社により1890年に建てられた製糖工場ですが、年々増えるビール需要に対応すべく1903年に札幌麦酒会社に買い取られ、製麦工場(サッポロビール札幌工場第2製造所)として使用されるようになりました。こちらでは1965年まで工場として稼働していましたが、近年「サッポロガーデンパーク」として再開発され、ショッピングセンター「アリオ札幌」や北海道日本ハムファイターズの屋内練習場などがある複合施設になりました。大きな赤煉瓦の工場は日本で唯一のビールに関する博物館となっている他、ビールとともにジンギスカンを味わうことができるレストラン・ビアホール「サッポロビール園」として市民や観光客で賑わう人気スポットになっています。◾️ジンギスカンホール(サッポロビール園)も併設。ジンギスカンと一緒にビールを楽しんで。北海道で味わう美味しいビールも、そのルーツは開拓使時代にありました。格安航空券のLCCで行こう!道民のための、道外旅行先ベスト3&おすすめ...「道外旅行に行きたい!』そんな北海道民の強い味方が、格安航空券でおトクに旅行ができるLCC(ローコストキャリア)ですね。お出かけ札幌から函館へ車で行くなら、北回り?南回り?所要時間とルート、高速料金...北海道の旅行で、たくさんの人が車で行き来する札幌と函館間。お出かけワンちゃんも嬉しい!札幌近郊のお散歩に最適な公園...ワンちゃんにとって欠かせないお散歩。ライフスタイル今年こそチャレンジ!札幌マラソンのエントリー方法とコースについて...毎年、秋の10月に開催される、札幌マラソン。アクティビティクリスマス気分が盛り上がる!11月からの札幌・冬のおすすめデート&観光...11月には小雪がちらつく札幌。三角山なら、初心者が冬でも気軽にチャレンジすることができる人気の冬山。15さっぽろホワイトイルミネーション近日開催のイベント情報はありません。お出かけ全てのカテゴリーAreas/エリアから探す。