ログイン遥かルネッサンスの時代ミケランジェロも石を求めに通ったイタリア、カッラーラ。05月more...最新のコメントお疲れさまでした。16:36こんにちは。04:57お久しぶりです。AVENUEシチリア時間Blog(旧)ほたテン日誌。della...円山ステッチ*佐野明子のブログ降っても晴れてもパリ。ご無沙汰しております。無料(Libero)人気ブログランキングに参加しています。更新を待って下さっていた方、いつもありがとうございます。先日、キャンティーにいってきました。あのキャンティクラシコで有名なワインの生産地。智恵ちゃん達を送り届けてとんぼ返りでカッラーラの我が家へ。(はい,お客様が居たのです。涙)それでも我が家の山と葡萄畑も悪くない。人気ブログランキングに参加しています。更新を待って下さっていた方、いつもありがとうございます。毎朝のお仕事イベント続いていますが毎朝ちえちゃんと野菜畑に繰り出して野菜のお世話をしています一人が野菜に水を上げて一緒に雑草抜きをします。この日はちえちゃんは野菜の葉に銅の粉を撒いています。夏いちごは甘くてとても美味しい。いちご畑で熟した実を見つけたら宝石を見つけたみたいに嬉しくなります。インゲンも順調に育っています。こちら赤玉ねぎと白玉ねぎ。右は既に育って収穫が始まっています。左は先日苗を植えました。長くズッキーニを収穫出来るようにと。トマトも実り始めています。うちのトマトはミネラルの多い土で育ったおかげで塩分があって美味しいのです。順調に大きくなっていますが色が変わるのを待つ必要があります。これは黄色になる予定。茄子も順調に大きくなっています。今年もスモモが大豊作。小粒だけれど綺麗なみをたくさんつけてくれました。追われるようにスモモ工場開いています。*おまけスモモ工場を閉鎖した後はーなし工場が私たちを待っています。人気ブログランキングに参加しています。更新を待って下さっていた方、いつもありがとうございます。野菜とお蕎麦の大サーカス皆さん、お待たせしました。7/15、無事に「野菜とお蕎麦の大サーカス」のイベント、12時〜と18時半〜の2回を終了しました。何から伝えていいのかわからないくらい色んな事をお伝えしたいのですがまずは本番のレポートです。一人一人のお席にメニューを準備させてもらいました。日本語とイタリア語で綺麗に書いてくれたのはイラストレータの森ひろ子さん。12時〜の部は日本人とイタリア人半分半分の参加でした。遠くジェノバからそしてルッカ、フィレンツェからおいしいおそばを食べにいらして下さった方もいます。予約を頂いた時からとても嬉しかったです。蕎麦打ち「凡愚」のマイスター、真野龍彦師匠が蕎麦打ちのデモストレーションをしてくれました。18時半〜は28人中27人がイタリア人。満員御礼でお断りした方も5人ほどいたのですが、さすがイタリア人、予約なしで当日2人、予約した友達が承諾なしに連れてきました。(笑、涙)前菜準備中。さんが6種類の前菜を用意してくれました。2種類の昆布、黒豆,ひじき煮、椎茸の煮物、出しまき玉子。噛むほど甘みが出てくる蕎麦のうまみを味わえる品。この日はイタリアの塩と日本の塩2種類で食べてもらいました。更級蕎麦にパプリカのパウダーとルッコラを練り込んでイタリアの国旗の色のお蕎麦をサラダ仕立てに。初田智恵子さん作の野菜の天ぷらとかけそばのコラボレーション。「ざるそば」大阪、凡愚マイスター、真野龍彦さん作。透明感がありモッチリとした歯ごたえのある蕎麦。いままでの蕎麦のイメージを覆してくれます。「デザート」蕎麦茶、黒豆のゼリーといちご。さんと彫刻家のご主人、高橋健二さん。さん、参加者のイタリア人、大阪「凡愚」マイスター真野龍彦さん、凡愚の女将さん。蕎麦打ちのデモストレーションの後、マイスター真野さんが「FINE(終わり)」と書いていたら知らない間に「BRAVO」と☆が加えられていました。イタリアカッラーラで本格的な蕎麦懐石を体験してもらう機会を持てた事に関わって下さった全ての方に心からお礼を申し上げたいです。ありがとう&Grazie!!人気ブログランキングに参加しています。更新を待って下さっていた方、いつもありがとうございます。頑張るニッポン!〜池田実穂、森ひろ子版画二人展オープニング7月14日土曜日、pm7時〜「池田実穂、森ひろ子さんの版画二人展」が開催しました。沢山の方に好評の声を頂いています。展覧会は7月末まで開催しています。人気ブログランキングに参加しています。更新を待って下さっていた方、いつもありがとうございます。人気ブログランキングに参加しています。更新を待って下さっていた方、いつもありがとうございます。12日サーカス団員到着!昨日の7/10の深夜、「野菜とお蕎麦の大サーカス」のメンバーが到着しました。今日は早速テーブルセッティングの想定や調理器具を見に行ったりしてあっという間に過ぎました。夕飯はお料理研究家のちえちゃんがリゾットとサラダを作ってくれました。大人数での楽しいお食事が嬉しいです。今日の夕食なり人気ブログランキングに参加しています。更新を待って下さっていた方、いつもありがとうございます。野菜とお蕎麦の大サーカス昨日のブログで告知したように今週の土曜日7/14〜池田実穂さんと森ひろ子さんの二人展を開催します。初田智恵子さん以上の料理人が日本よりはるばるイタリアカッラーラまでいらして下さいます。自慢の腕を振るって本当の日本の蕎麦をここで再現してくれます。蕎麦懐石を楽しんでいただいた後、蕎麦打ちのデモストレーションもあります。18:30〜それぞれ限定20名様です。(18:30〜の分はもう満席で12:00〜の分はまだ少し余席あります)フィレンツェやジェノバからはるばるいらしてくれる方もいます。興味ある方はこのブログの鍵コメかinfo@g-arsapua.comまで。野菜とお蕎麦の大サーカス人気ブログランキングに参加しています。更新を待って下さっていた方、いつもありがとうございます。Apua第二弾の予告です。「池田実穂さん、森ひろ子さんの版画二人展」です。彫刻を学びましたが卒業後は木版画を自分の作品表現の方法として確立しました。現在はイタリアカッラーラ在住の木版画作家さんで日本でも毎年個展をされています。繊細でポエティックな作風に綺麗な色遣いに仕上げられた作品達は鑑る者を独自の世界に引込んでくれます。森ひろ子さんはイギリスのケンブリッジスクールオブアートイラストレーション科を卒業。現在は大阪在住で主にイラストレータとして活躍されています。旅、出会い、野菜をテーマに版画、コラージュ、線画など色々な技法で制作し定期的な個展と企業などの広告やカタログのイラスト、お店の壁画など幅広く活躍されています。今回は版画を使ったコラージュで仕上げた作品を発表して下さいます。森ひろ子さんのH.P.はこちら→☆*作品展に伴い、お蕎麦と野菜の料理会を致します。人気ブログランキングに参加しています。更新を待って下さっていた方、いつもありがとうございます。七夕2012今日(イタリア時間でまだ7/7)は七夕でした。恒例になりつつある隣町マッサのKさんのお庭での七夕の会。Kさんはイタリア人に日本語を教えているのでイタリア人も日本人も混じっていい感じ。私はおいしいお料理とお酒を沢山頂いて楽しみました。「頑張っている人が報われる世界」と書きました。届け、星に願いを!人気ブログランキングに参加しています。更新を待って下さっていた方、いつもありがとうございます。メッセージを入力してください。