テーマを管理栄養士が執筆していくブログです。簡単にできる!フレンチトーストの作り方こんにちは!今日の更新はレシピ更新で、フレンチトーストのレシピです。こちらの記事でフレンチトーストの話題が出たので、書いておこうと思います。牛乳.....................100cc砂糖.....................大さじ1と1/2バター..................適量<作り方>1,卵、牛乳、砂糖を混ぜ、よくかき混ぜる2,食パンは4等分や9等分など食べやすい大きさに切る3,食パンを浸し、液が無くなるぐらいまで染み込ませる4,フライパンにバターを敷き、弱火~中火ぐらいで良い焼き色がつくまで焼く5,裏返し、同じように焼き、良い焼き色がついたら完成<ポイント>・シロップや蜂蜜をかける場合は、砂糖はもっと少なくても良いです。・液が染みこむのには時間がかかるので、浸して冷蔵庫において一晩寝かすのが良いかもしれません。・作ってすぐ焼きたい場合は、電子レンジで500W、片面30秒ずつチンするとすぐに中まで染み込み、とろとろの食感になります。・パンは4枚切りや8枚切りでも良いです。いい厚さは6枚切りだと思います。・バニラエッセンスやシナモンで香りをつけてもok!こちらの記事のように、冷凍保存をし固くなってしまったパンや、サンドイッチにして余ったパンの耳などがおいしく食べられます。現在は都内某所の施設に勤務しています!どうぞよろしくお願い致します。Blogger.このブログを。