こだわり食品紹介ブログスマートフォン専用ページを表示こだわり食品紹介ブログこれまでに携わってきたこだわり食品の紹介や今きになる商品についてご紹介致します。29ファン読者登録よろしくお願いします。『マツコ有吉のかりそめ天国・最強ドレッシングランキング』を見ました先日の金曜日の『マツコ有吉のかりそめ天国』で、百貨店・スーパーのバイヤーが選ぶ最強のドレッシングランキング10を発表していました。1位〜10位で大半はどうせ知っている商品だろうと思っていたのですが、半分知らない商品がランクインしていたので、私もまだまだ商品を知らないなと思い、より商品を勉強していこうと思うよい切っ掛けになりました。10位から、みていきたいと思います。10位/トマトのほっぺは真っ赤ぞねいきなり知らない商品が紹介されました・・・。ホームページを見るとイタリヤ料理店でドレッシングの販売をしており、これは知らなくても仕方ないかと・・・。野菜を野菜かけて食べるというのはなかなかインパクトありますね!身体にも良さげですし是非手に入れたい商品です。ホームページ内のオンラインストアはこちら→http://www.graziemille.info/pb/cont/159位/テイスティドレッシングイタリアンこれはド定番品ですのでよく知っています。POSデータならもっと上にランキングされていると思うのですが、今回の企画の切り口が違うので9位なんでしょうね。柚子フレンチこの商品は知らなかったです。柚子+フレンチドレの組み合わせは美味しいと思います。19:41時点)感想(9件)7位/金時草ドレッシングこの商品はなかなかマニアックな商品ですね。加賀野菜の金時草は知っていましたが、ドレッシングに使用しているのは初めて知りました。色合いも綺麗で、なかなかお洒落な容器に入っていて部屋に飾れば映えるかもしれませんね。言わずと知れたピエトロを代表する商品ですね!ひと昔前はこだわり品を置いているスーパーに行かないと買えずうちでもたまにしか食すことができなかったのですが、いまやどこのスーパーに行っても置かれているくらいの商品になりました。味は昔と変わらずおいしいです。19:44時点)感想(0件)5位/フォロのドレッシングこの商品もよく知っている商品ですが、生産会社の名前がやましなとは知りませんでした。玉ねぎとニンニクを使っているのですが、味はこってりしておらずさっぱりしていておいしいです。生野菜はもちろん蒸し料理,焼き魚や焼肉,しゃぶしゃぶのつけ汁にも使えます。19:52時点)感想(3件)4位/日向夏ドレッシング日向夏ドレッシングって色々なメーカーが作っているのですね。私が知っているのはヤマエの日向夏ドレッシングでした。今回やっぱりマニアック過ぎませんか?こんな商品みたことないですよ。プロレスラー藤波辰爾さんの奥さんがキッチンナビゲーターをされており、実際に家庭で作ってきた“味”をご提供する「藤波家の食卓」から販売されている商品らしいですね。いちごのドレッシングは口にしたことがないので一度食べてみたいですね。こちらの藤波家の食卓から購入できます(現在在庫切れ中・・・)→http://www.fujinami-ke.jp/?pid=1133056672位/はつかり胡麻ドレッシング松本醤油店のはつかり醤油をベースにして製造された手作り胡麻ドレッシングです。味はまろやかで芳醇、厳選された素材をふんだんに使い着色料、添加物を使用していない商品です。生野菜はもちろん、温野菜、ハンバーグ、しゃぶしゃぶ用の胡麻ドレなど色々なメニューで使えます。胡麻ドレッシングはおいしい醤油で作ればよりおいしくなるんだな〜と思うようになった商品です。19:49時点)感想(3件)1位/北海道タマネギドレッシング1位は、この商品なんですね!私も何度か食べたことありますが確かに美味しかったです。19:50時点)感想(0件)1〜10位を見てみて、番組内で言われていたように、「ガチでおいしい最強ドレッシング」というのは、触れ込みに間違いないと思いました。話題の商品2020年02月14日ハッピーバレンタイン?本日はバレンタインデーということで、周りの人からチョコレートを頂きました。ありがとうございます。メリーズチョコレートモロゾフGODIVAコーヒーを飲みながら頂くと美味しいので今から楽しみです。チョコレートを口に含み少し溶けかけたらコーヒーを注ぎ込むとなんともいえない美味しさですね!ここ最近のマイブームはやはりGODIVAですが、今回は他のメーカーのチョコレートも頂いたので食べ比べてみたいですね。今日何か面白い商品はないかと思い、ネットを見ていたら、あまりにゆる〜い商品があり驚きました。見つけた商品は「みしょ」です。見た瞬間『えっ?』と呆気にとられました・・・。商品は、味噌を乾燥して粉末タイプにしたもので、パスタやおにぎり、ピザやお刺身など色々な料理にふりかけて使うようです。製造元は、新潟の百川醸造という会社で、ホームページを見ましたが20個の木樽を使って一つ一つ手造りしていて身体に優しそうな味わいの味噌が多そうです。使用しておらず純粋な味噌の風味を楽しめるようで、また塩分も控えめなので、粉チーズをふりかけるような感覚で使えるみたいです。塩分摂り過ぎに注意しないとダメな方にとっては身体に優しい良さげな商品です。こちらで購入できるようです↓https://www.creema.jp/item/6453145/detail楽天もありましたが、こちらは他の商品とのセットなんですね。(2020/2/12時点)この会社の他の商品を見ると一般的な味噌屋さんと変わりませんが、『みしょ』のラベルの字体を見ても分かるように、何か変革をするような気がしています。大分の有名な味噌メーカーのフンドーキンも以前、社員が手書きで書いた商品ラベルにしたところ(勿論味もよいですが)全国POSデータでも上位にあがる程の商品となったのを目の当たりにしていただけに、何かきっかけがあれば凄いことになりそうです・・・。今では多くの商品がこの字体になっているのですね。行ってみたいお店(松坂牛よし田)先日のぐるナイを録画していたので本日観ていました。今回のごちになります21の決戦の舞台は、西新宿にある松坂牛よし田という名前の通り松坂牛専門店でした。設定価格は、16,000円とごちにしては少し安い設定ですが、店側の計らいで少しお安くして頂いているということでした。番組を見ていてどれもこれも松坂牛を使った手の込んだ料理ばかりでどれも大変美味しそうなのが伝わってきました。一年前までなら新宿ならしょっちゅう行っていたのに全く知らないお店でした。一部しかお店には行けてなかったことを痛感しました・・・。番組を観ていたら、お店に行って是非松坂牛を食べたくなりましたが、今となってはなかなか東京にも行かないためよし田にも行けないのですが、ごちでやべっちが支払っていたおみやのよし田・極上松坂ビーフカレーだけでも食べてみたいですね!色々調べましたが、おみやの松坂ビーフカレーは通販では売ってないようでした。(画像も見つからないです・・・。)お店に行ってお土産で買ってくださいねということなんでしょうか・・・。23:33時点)感想(0件)商品名にも極上松坂牛カレーですのでランクとしては同じようなものなのかとは思いますが、ひと箱1,000円以上するのですね・・・。今月他で使い過ぎてるので、またにするかな・・・。毎日飲めるおいしい甘酒(完全無添加糀の甘酒)ここ最近気温が急激に下がり全国的に底冷えしていますね。こんな時は、晩酌でもして体を温めたいところですが、生憎私は下戸なため晩食をすることはほとんどありません・・・。晩酌はしないですが、食後の楽しみとして毎晩甘酒を飲んでいます。最近は、近場のスーパーでも甘酒が沢山並んでおりスーパーに行くたびにちょこちょこ買っています。八海山の甘酒は、近場のスーパーで置いている中では一番おいしいですので、よく購入しています。21:56時点)感想(22件)八海山以外は、普段マルコメの米糀甘酒もよく飲んでいます。価格も400円程で1Lあり安心して飲める甘酒ですね。(突出した特徴がないですが・・・。22:04時点)感想(17件)いつも同じ甘酒ばかり飲んでいるため、他の商品も飲んでみたいな〜と思い、久しぶりにネットで物色してみます。気になる商品をいくつか見つけました。八海山甘酒に他種類があったとは・・・一度試してみたい気が・・・。15本セット健康的で砂糖不使用(ノンアルコール飲料)の「飲む点滴」と呼ばれる甘酒ギフト。お中元、残暑見舞いに。22:09時点)感想(7件)知らない商品がありました。22:10時点)感想(177件)数十分物色していて他にも色々と見つけましたが、今回は、↑の完全無添加糀の甘酒を購入することにしました。到着が楽しみです!いつもカップに入れて電子レンジで温めて、スルメを食べながらチビチビやるのが好きなので、こちらの商品もアテを食べながらチビチビやりたいです。痺れて香る調味料(富士食品胡椒油)1月の末に、WBSを観ていて面白い調味料を紹介していました。番組内では、スパイスを使った飲食店で、どんなスパイスが使われているかをランキングしており、いくつか紹介している中で、紅と青の花椒油(ホアジャオユ)という調味料に興味を持ちました。紅と青の花椒油紅花椒油と青花椒油の2つの花椒油を絶妙な配合でブレンドした商品で料理に入れると柑橘系の皮から香るようなフレッシュな香りと繊細な痺れと森林に咲く花のような華やかな香りと後に引く鮮烈な痺れを与えどうやら病みつきになるようです。印象に残っているのは、アイスクリームに掛けるとアイスにほのかな痺れと柑橘系の香りが付与されこれまでに味わったことのない美味しさとコメントされていました。これは是非試してみたいですね!ところでこの商品は業務用なのですが、普通のスーパーには置いてないでしょうね・・・。業務スーパーならあるんでしょうか?一度見てこなくてはいけません。食べるオリーブオイル届きました!今朝朝一で、先日注文しておりました食べるオリーブオイルが届きました!結構ペラペラ・・・、とりえず昼にご飯に掛けて食べてみたいです。これが美味しかったら瓶商品もあるようですので頼んでみようかと思います。話題の商品2020年01月30日カレーの恩返し先日、友人から面白い商品を見つけたと連絡を貰っていた、カレーの恩返しを送ってきてくれました。袋タイプと思っていたのですが、缶の方を買ってくれたようです。ありがとう!是非使ってみます!!まさか缶タイプもあったとは・・・。ヤスマの昔からあるサラダエレガンスと同じ缶のサイズ・・・。15:18時点)感想(0件)友達からカレーの恩返し送ってきてくれました。袋タイプと思っていたのですが、私には缶の方を買ってくれたようです。ありがとう!カレーに使うのが楽しみです。話題の商品2020年01月29日リーズナブルないちごバター(蓼科高原食品濃厚いちごバター)家のジャムがなくなったの近くのスーパーで買って来ました。濃厚いちごバター250gです。いちごバターと言えば今流行の成城石井のいちごバターが有名ですが、人気がありすぎてなかなか手に入らないし、価格も少し高めなことから、こちらの蓼科高原食品の方を購入してみました。原料は、国産いちご、国産バター使用ということですので、原料自体は悪くなさそうだし、価格も600円台でしたのでとりあえず試しで購入しました。今朝早速パンに塗ってみましたが、濃厚と商品名に書かれていますが、そんな濃厚には感じられずあっさりしていて食べやすかったです。以前成城石井のいちごバターを購入した時は、倍の価格でしたのでこの値段でこの質なら文句ないと思いました。話題の商品2020年01月27日カレーに掛けるだけでおいしくなる調味料??レトルトカレーをよく食べるのですが、やはりある程度価格のするものでないと美味しくないですね。家の者が在庫がなくなればよかれと思い買ってきてくれるのですが、100円位の商品をたくさん買ってくるのです・・・。私は自分でそこそこのものを調達しているため殆どそれを口にすることがないのですが、体調が悪く暫く外出ができない時に自分用の在庫品がなく渋々食べていたことがありました・・・。́;ω;`)ウッ...安くてもれそこそこ美味しいと思える商品はあるのですが、その商品はどうも自分の口には合わないようです。こんな時に、カレー名人のソースとかあれば良いのにと思いましたが最近売っている店を見かけないですね。終売にはなっていないハズなのですが・・・・。カレー名人ソースを知ったときはわざわざ安いレトルトカレーを買い求めてよく食べていた時期があったのが懐かしいです。そんなことでカレーにかけるだけで美味しくなる調味料を日々探し続けています。カレー醤油、スパイスなど色々なメーカーから発売されておりこれまで色々と試してみましたが自分好みの商品は見つかりませんでした。カレー名人のソース以上の商品はなかなかないのかな?と思っていましたら、先日友人から「梅田のロフトに行った時に面白そうな商品を見つけたから買っておいた」と連絡がありとりあえず画像だけ先に送ってくれました。ネットで調べてみましたら、ほぼ日刊イトイ新聞が企画して、スパイスメーカーのヤスマが作った商品みたいです。日刊イトイ新聞とヤスマがコラボとは思わぬ組み合わせでした。最後へプロフィールPon2Yはじめまして、pon2yと申します。これまで10数年にわたりまして食品に携わる仕事についておりました。食品の中でも特にこだわり品に関心がありましたので、私が知る限りのこだわり品をこのブログで少しでも紹介できればと思い立ち上げましたので皆さまよろしくお願い致します。砂糖もオーガニックにこだわってみる!【松本ファーム】の。