全国のピカイチグルメ、絶品お土産を紹介この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。夏はキューっと美味しいビールと贅沢おつまみにかぎる!2017年の夏も暑いですね。今年の夏はわたくし、関西で過ごしておりますが、毎晩気の合った仲間とビールを片手に語り合っております。いや~、それにしてもビールは美味いですね。タコのから揚げとチーズをエサにキューっとやるビールは最高ー(''ω'')ノところで日本では、すっきりと飲みやすいアサヒ・スーパードライが高い人気を誇っていますよね。キンキンに冷えたコクキレ豊かなスーパードライ。その反面、たまには昔ながらの濃厚で苦みの強いビールも飲んでみたくなりますよね。皆さん、ビールの分布図って見たことありますか?商業、飲食店経営の勉強会なんかで、専門家の先生がよく説明に使う指標ですが、見てみるとなるほど!と思います。都甲潔・教授の研究よりbio_complex_infoスーパードライと対極にあるのがエビスやサッポロ黒生。搾りやオリオンなんかは、刺激は同じくらいだけど、よりコクが深いということになりますね。いわゆるビール通の方が好んで飲まれるのが、この辺だと思います。́-ω-`)あと、ちょっと気になったのが、右下のエリアに記載されたビール。見慣れない銘柄が多いですよね。調べてみたら、はい、見事なまでに海外銘柄のビールが並んでいました(ダイナミックとライツのみサントリー)。あと、右上にもズラリと並んだ日本のヒット商品に紛れて、ミラーだとかクアーズだとか西洋産のものがいくつか潜んでいます。図を見ただけの印象ですが、海外では比較的爽やかで、まろやかな口当たりのビールにヒット商品が多いんだなあ、という感じを持ちました。6本セットちなみに私は海外産ビールが大好きです。横綱のドイツ・ビールはもちろんのこと、イギリスやチェコ、南米諸国、クロアチア、北欧諸国、韓国など、あらゆる国の銘柄を楽しんでいます。最近は、スーパーやコンビニなどでも急に海外ビールが取り扱われるようになりましたので、ぜひ皆さまにもチャレンジして頂きたいものです。海外ビールと言っても様々な気候や文化的背景、嗜好の違いといったものが存在しますから、せまい日本のビールの味覚経験だけであれこれ手を出しますと、中には「うっ、まずい」と絶句してしまうようなものもあるかもしれません。330ml×24本しかし、自称ビール通(笑)から申し上げますと、これはまずいんじゃないんです。日本人のビールに対する概念が、西洋のそれとあまりにかけ離れているので、違和感を感じてしまう、それだけだと思います。このクリークという商品は、世界有数のビール産出国・ベルギーの会社から発売されているもの。ビールにさくらんぼの果汁を加えて作りますが、カクテルではなく、発酵の段階で投入します。フルーツの濃厚な甘みが浸透し、不思議な味がします。女性などにはおそらく受けがいいと思いますが、ドライビールがお好きな方には少々、好き嫌いが分かれるかもしれません。揚げ物や魚料理との相性は良く、ワインを飲む感覚で召し上がると旨さが引き立つと思います。ベルギー産の珍しいフルーツ・ビールをご紹介したところで、今日は終了。月別アーカイブにほんブログ村にほんブログ村はてなブログをはじめよう!foodtarouさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。