ここは泊まってみたかったホテル。16世紀から年月を掛けて拡張されてきた建物。2007~2009年に大改装して2010年2月にOPEN。Mギャラリーは他にも魅力的なホテルを展開しているようです。修復と維持する事がどれだけ大変な事か。当時に基づき正確に配置されたそうです。昔の梁や柱を残したり、ハーフティンバーのお部屋も有るようです。入口の赤い扉はアルザス独特の色を再現したとか。私たちの部屋の格子窓から中庭越しに趣の有る建物が観えて素敵でした。スタッフも親切、楽しめるホテルです。石造りのレストランサン・ジェルマン・デ・プレの魅力的なお店が建ち並ぶ界隈、そこを通り過ぎた辺に位置するホテル。もとは修道院の敷地だったそうです。ラウンジは上品な重厚感のある設え。お部屋はそれぞれ異なるインテリア。した紫色のファブリックとチョコレート色の木が使われていました。美味しそうなマカロンとスモーキーなフレグランスが迎えてくれました。アーチ型天井、石造りの暖炉の有る空間です。白髪のご年配のカップルが座っているのを見かけました。おふたりはそのまま同じ様子で座っていらっしゃったそうです。ホテルにはドラマがあるのですね。エントランスラウンジ部屋オペラ・ガルニエの近く、スクリーブ通りに面するホテル。今回Parisデビューの母が迷っても帰れそうな立地と安心感の有るホテルを選びました。