2018年11月24日スポンサーリンクこんにちは、「ごめおか(@deen_gomeoka)」です。感動するほどおいしい煮干しラーメンに出会いました。「貪瞋痴(とんじんち)」というお店です。居酒屋さんが主な営業形態で、何年も前からラーメンも提供されていました。ラーメン好きの個人ブログで紹介されて徐々に注目を集めてきていたところに、メディアで取り上げてられて、その人気が爆発。特別版」ビブグルマンに掲載グルメ情報のガイドブックとして知られる「ミシュランガイド」に導入された評価指標。従来の星(三つ星、二つ星、一つ星)の評価からは外れるものの、安くてオススメできる店舗に与えられる印である。ビブグルマン・バナナマンのTV番組「せっかくグルメ」で取材ミシェランガイドで、ラーメン屋さんが取り上げられることは稀であり、さらに全国放送で富山市からも遠いこのお店がわざわざ紹介されるあたり、このお店の凄さが伝わると思います。アクセスは大変ですが、価値に行く価値があります。そんな、心からおいしいと思った煮干しラーメン、紹介します。その名前の意味は?2回訪問したよ。富山県の氷見市にあります。県庁所在地の富山市から、車で一時間ほどはかかるでしょう。基本的には車で向かいます。公共機関で行くこともできますが、結構大変だと思いますので、おすすめしません。駐車場はないと思ってください。お店の横に2台ほど無理すると止められそうなスペースはありますが、停めてよいか不明です。公式な情報ではないのですが、お店は川沿いにあって、皆さん、川沿いにガンガン路駐していました。取り締まられる様子もなさそうなので、その止め方がスタンダード?のようです。路駐はちょっと・・・という方も安心してください。歩いて10分かからないところに、「まちなかめぐり無料駐車場(氷見市丸の内1-1)」があります。A」先生の生家「光禅寺」のすぐそば。その名前の意味は?仏教用語のようです。三毒うーん、何か非常に深いものを感じます。お店の中にも、それらしき絵が飾ってあるので、オーナーのコダワリや深い意味があるのかもしれませんね。11時前に訪問お店の開店は11時30分なので、30分前について一番に並びました。そこから、開店前には、あれよあれよと並びが増えていき、おそらく、20人以上の列になっていました。