京都市右京区京北地域で、昔から納豆を食べていたことがわかる資料はないか。レファレンス協同データベースこのページではJavaScriptを使用しています。お客様の閲覧環境では、レファレンス協同データベースをご利用になれません。昔から納豆を食べていたことがわかる資料はないか。京北地域には、納豆が出てくる子守唄もあるそうだが、それについても知りたい。京北にある常照皇寺に、藁苞納豆が描かれた絵が残されているのは把握している。回答(Answer)資料1のpp.200-217に、中村治「雑煮と納豆餅」という章があり、そのうちpp.209-210に「納豆と京北」という節があった。そこでは、南北朝の政争の犠牲となって出家した光厳上皇(1313-1364)が、常照皇寺で修行していた際に、村人から藁に包んだ煮豆を献上されたこと、それを毎日少しずつ食べていたところ、残った煮豆が糸を引き始め、これを食べたのが納豆のはじまりであるという京北における納豆誕生の伝説が紹介されていた。p.213には、「納豆餅」が登場する京北地域に伝わる子守唄も掲載されている。東北や関東地方でも、前九年の役と後三年の役における源義家に関わる納豆誕生伝説があることが紹介されている。文明9年(1477年)にあるとされている。process)当館で開催のセミナー「洛北のお正月―雑煮と納豆餅―」がこの質問に関連したテーマであり、このセミナーの関連本を記憶していたので、まず1を確認した。OPACで「納豆」を検索しヒットした資料2のp.61のコラム「納豆は京生まれ?」と、京の記憶アーカイブ内の雑誌記事検索で「納豆」を検索しヒットした資料3pp.62-70「納豆餅と鯖街道」を確認したが、納豆の歴史については簡単な記述しかなかった。そのほかに、Googleで「納豆△京北」を検索すると、京都新聞のウェブページ4もヒットした。ツイートこのデータベースについて国立国会図書館が全国の図書館等と協同で構築している、調べ物のためのデータベースです。それぞれ何月何日から始まったか?全体のランキングを見るレファ協PickUP!石垣島の宮良の地域は西表島古見から移住してきたというが、宮良地区はどのぐらい古いのか。北原白秋著『思ひ出』に出てくる「生肝取」とは何か。詩の描写から子どもの生胆を狙っているのはわかるが、「生胆取」が具体的にどういうものか知りたい。当時の「生胆取」及び「生胆」に関する情報が多く欲しい。「『料理方秘』について」を探している。子育て世代向けに防災のワークショップを開きたい。