自立した先で見つけた、夫夫でのふたり暮らし。自立した先で見つけた、夫夫でのふたり暮らし。「お話ししているときって、目線はこっちでいいんですか?」。インタビューの途中で、自分に向けられたカメラに気づき、はにかみながら確認する工藤翔太さん。ひと口かじったドーナツも、「食べてると変な顔になっちゃうから」と話している間は手をつけなかった。ユーチューバーとしても活動しているからだろうか、自分の姿や存在自体をおのずと客観的に捉えている。いう工藤さんが、16歳で自立し、新たな家族をつくるまでの物語を聞かせてくれた。Kudo1994年、愛知県生まれ。シングルマザーである母に代わって、幼い頃から自ら料理を覚え、18歳で調理師免許を取得し、現在は飲食業界で調理師として働いている。自分がゲイかもしれないと思い始めたのは、中学1年生のときに男の先生を恋愛対象として意識したことから。その後、いくつかの出会いを経て、上京して出会った12歳年上の男性と、2018年にパートナーシップを宣誓した。幼い頃から料理が好きだった地元の調理師学校を卒業したのは18歳のとき。卒業してしばらくはそのまま地元で働いていたが、19歳で上京した。「東京で仕事を見つけていたわけじゃないんです。「友だちの家に居候させてもらいながら、上京して4日目で飲食店のアルバイトを見つけました」それから5年。初めはアルバイトとして入ったフードサービス企業に、現在は社員として勤めている。接客を担当していた時期もあったが、「やはり調理をしたい」と希望してからは、ずっと厨房で腕を振るっている。調理師は自分の天職だ。「料理以外にやりたいことって、思いつかないんですよ(笑)。料理は幼い頃から好きだった。我が子をひとりで育てるために、朝から晩まで働く母に代わって、自分が食べる分は自分でつくっていた。母ひとり子ひとりだからこそ小学校から帰ってきたら、夕食を用意して、テレビを見ながらひとりで食べる。しているうち、夜遅くに母が帰ってくる。母に教わったわけでもなく、料理の本を隅々まで読んだわけでもなく、自分が食べたいものを自分でつくっていくなかで、調理の知識は自然に蓄えられていった。「母は、料理があんまり得意なほうではなくて(笑)。