(興奮)今週末、組み立てを行う予定の納屋の基礎用です。今、小山になっている砂利をならして、ブロックを基礎にして、水平とって、やっと組み立てに。私ひとりでやるのは不可能なので、土曜日の午前中、水平をとるまでの作業をするつもり。(午後には男衆が登場する予定♪)午後、ホームセンターでブロック20個を購入。カートに乗せて、レジを通って、車に乗せるだけでいっぱいいっぱい。(へなちょこ)で、ブロックを車から降ろすのは明日にしました。(自分にやさしい)電話一本(厳密にいうと家の地図をファックスしたけど)で2トントラックが呼べるって、すごくかっこいいぞぉーとひとり悦にいってました。別にかっこよくないか。ほんとのところ、大量の砂利を購入するのに、いろんなところに照会しまくり、一部の方には大変お世話になったのでした。(uさん、お騒がせしました。)次回はコンクリートミキサー車だな。(0)夏休みモード日中は暑いですが、朝晩は秋の気配を確信(!)できるようになってきました。いえ、観光地・那須はまだまだ夏休みモード。ふだん野菜の調達をしている直売所は、毎朝大賑わいで、レジを通るのに30分くらい並ばなきゃいけない状態。毎朝、(今日は野菜を買いにいきたいな~。)と思いつつ、あの混雑を思うと腰がひけて、ありものでつなぐ日々・・・なのです。今日は夕方涼しくなってから出動、直売所に行ってみるとお客さんはまばらでしたが、商品もまばら・・・。残っていたゴーヤーと米なすをもってレジにいくと、いつも元気なおばさんもお疲れの様子。お盆休みも終わったのだけど、相変わらず午前中いっぱいは大混雑で、お昼過ぎには商品もほとんどなくなってしまうのだそう。「もうひといきですから。がんばってください~。」とおばさんを励まして、帰ってきました。私自身は本日も通常営業。懸案だった企画書が1つ完成したので、明日から、営業のお手紙送りまくり、営業しまくりモードに突入です。営業の世界では、「せんみつ」という言葉があるそう。千人のお客さんに営業して、やっと3人が買ってくれる、という計算。千人に営業なんて、考えただけで気が遠くなりそ・・・。ま、焦らずに、こつこつ、こつこつ、自分の世界を築いていきたいと思ってます。(0)いただきものばかりなぜか食べ物のいただきものが多いです。ちなみに今日の夕ごはん。1.やさしいきんぴら(ごぼうがいただきもの)2.きゅうりとみょうがのあえたの(きゅうりのつけものは裏のおばあちゃんのお手製)3.十穀ごはんの焼きおにぎり(発芽玄米、十穀ブレンドは撮影商品のお持ち帰り)4.かぼちゃとたまねぎのおみそ汁わ、いただきものじゃないの、おみそ汁だけーーー。いえば、先週の週末に買い物に行ったっきり、一度も食材調達してないし。すごーい!これぞ清貧生活?(爆)ちなみに、やさしいきんぴらはなにがやさしいかというと、味がやさしい、です。いただいたごぼう、すごく太くてしっかりしていたので、太めに切って、蒸し焼きにして、ほっこり薄味に仕上げたのでした。きんぴらも好きだけど、ほっこり薄味のきんぴらも、もりもりいただけるので大好きです。>材料:ごぼう・・・1~1本半にんじん・・・2/3~1本ごま油・・・小さじ1みりん・・・大さじ1しょうゆ・・・小さじ2作り方:1.ごぼう、にんじんは5cmの長さに切りそろえてから、5mmくらいの太さに切ります。(ごぼうは水をはったボウルにいれておきます。)2.フライパンにごま油をいれて、中火にかけ、水気をきったごぼうを入れ、全体に油がまわるように炒めます。ふたをして、5分ほど蒸し焼きにします。3.にんじんを加えて、ざっと混ぜあわせ、ふたをして、5分ほど蒸し焼きにします。(焦げないように火加減に注意してください。ごぼう、にんじんから多少水分がでるので、中弱火~中火くらいを目安に。)4.弱火にし、みりんを加えて、全体にからめます。5.しょうゆを加えて、全体にからめ、ふたをして、5分ほど蒸し煮します。6.中火にして、水分をとばし、しっかり味をからめて、できあがりです。野菜たっぷりの夕ごはんは、翌朝の目覚めがいいような気がします。睡眠と野菜中心の食事、あとは適当な運動さえすれば、ますます健康になれそうだなぁ。(4)朝飯前ほぼいつも通り7時半に起床。家の前には納屋の材料を積んだトラックが待機中!きゃー(汗)、あわてて身支度して、飛び出しました。「やぁ、9時の約束だったからねぇ。早めに着いちゃったんだよぉ。