風で竹が揺れて「コツコツ」と竹同士がぶつかる音がしていたので風流だなぁと思って聞いていました。́σー`)ですが、考えてみればこの場所では風が吹けば隣り合った竹同士がぶつかるくらい生えている間隔が狭いということなんですよね。́ひ`*)長岡京市の一面にワラが敷かれたたけのこ園。丘陵の傾斜の具合による雨水の浸透具合や保水性、土のしまり具合などによって違ってくるらしい。京都西山地域の竹林です。何より茶色い竹は無くて、青い竹だけが生えています。風が吹くと竹の葉が揺れてカサカサとかサラサラとかいう音がします。いう音はまず聞こえません。́ひ`*)京都西山のタケノコ栽培は12月頃から1月頃にかけて園全体にわらを敷き詰め、肥料をやり、その上に3~5cmの厚さに土を砕いて丁寧に置いてゆくそうです。この敷きわらと土入れ(客土)の作業は毎年行われ、タケノコが地中で長く生長するようにされています。歩くとふわふわ柔らかいそうです。紅赤・ハイガラとも呼ばれる赤い土。粘土質だが固まらず、排水・通気性がいい。園全体に均一に広げてゆくそうです。他地域でも栽培されている孟宗竹をこのような伝統的な栽培方法で育てられたものを京たけのこといいます。土質が栽培に合っていて良質のタケノコが収穫されます。八幡市橋本の淀川の堤防から天王山を眺める。京たけのこの産地が続く。洛西のタケノコはかつては淀川の水運を利用して大阪方面にも出荷されていた。土が非常に合ったので、その旺盛な繁殖力により完全に竹林となりました。孟宗竹の生育にはとても適した土壌となっています。