乳製品とハチミツの最高の組み合わせジョージアの幹線道路沿いに並ぶ土産物店。ここでは、地域の特産を「一村一品運動」として売っています。中には上品な甘みが特徴で「蜂蜜の女王」と称されているアカシア蜂蜜もあります。ジョージア北東部にある村、レファニ。別名『アカシア村』と呼ばれ毎年5月になると辺り一面アカシアの白い花で覆われます。そんな村で、代々養蜂を営んできたのがソソさんです。ソソさんの家ではヨーグルトにハチミツをかけて食べます。ヨーグルトはジョージアの健康食で『マツォーニ』と呼ばれ、各家庭で作られています。そのため、酸味や粘り気が家ごとに少しずつ異なります。マツォーニだけでなくソフトチーズなどの乳製品にもハチミツをかけて食べます。これこそが健康の秘訣。アカシア村には養蜂する上で最高の自然環境があり、村を守ることはジョージアの未来を守ることに繋がるのですね。アカシア蜂蜜はその上品な甘みから何と称されているでしょうか。動画の中にヒントがあります!※このクイズのスタンプ付与期限:11/30〜12/29ハチミツの女王ハチミツの王女ハチミツの姫このクイズはスタンプ付与期限が過ぎてますので、スタンプ発行ができません。