豆の王様・虎豆を使用した、ぜいたくでインパクトのある鹿の子。煮上がりの美しさ、味の良さで「豆の王様」ともいわれる虎豆を鹿の子にしました。ユニークな虎柄が目を引くため、トッピングに使用するののがお勧め。関西地方ではタイガースの応援商品にも活用されています。鹿の子のさっぱりタルト(2種)2013/1/11水切りヨーグルトを使った、濃厚なのにヘルシーでさっぱりとした味わいのタルト。年配の方にも好評です。紫いものマーブルパウンド2013/1/11あんこを使ってしっとり仕上げたパウンドケーキ。あんの層をきれいに出すために混ぜ過ぎないのがポイント。抹茶ベーグル2013/1/9もちもちしたベーグルに、抹茶と小豆を入れました。色味も目を引くため、売り場のバラエティを豊かに。ホワイトチョコチップを入れても◯。ミックス鹿の子HBで簡単!豆ぱん2012/7/27アレルギーでも食べられるように、卵やバターを使わずに作りました。素材による味・香り・食感がフルに楽しめる一品に仕上がります。鹿の子もたくさん入れて、召し上がれ。鹿の子クリスマスケーキ2012/6/28鹿の子が生クリームによく合っていて、イチゴの甘酸っぱさが引き立ちます。和風かのこシュトーレン2012/6/25カラフルな鹿の子クルミがたっぷり、リッチな味わいのレシピです。ドライフルーツ等がくどい方にお勧め。虎豆鹿の子スティック鹿の子春巻き2012/6/22春巻きの皮を使ったおやつレシピ。春巻きの皮に虎豆鹿の子を巻き、カラリと揚げた簡単レシピ。生クリームにディップしていただくのが美味しいです。ミックス鹿の子かのこ塩麹の蒸しパン2012/5/18話題の塩麹を使ったレシピ。味わい深い塩気が、鹿の子の甘さを引き立てるレシピです。塩麹を使った蒸しパン、お砂糖の甘さと麹の風味が最高です。ミックス鹿の子かのこクッペ2011/8/12かのこのたっぷりはいったクッペです。クープからちらりとのぞく鹿の子が食欲をそそります。程よい歯ごたえと控えめな甘さがオススメです。大福あんぱんデラックス2011/8/12準有機栽培の小豆からできたあんこをたくさん包んだあんぱんのレシピです。鹿の子を入れることで、程よい食感が楽しめます。ジョセフの粒あん超低糖42°かのこツイスト2011/7/18鹿の子の甘みと粉の味が感じられる、しみじみとおいしいパン。鹿の子をねじり込むのがポイントです。ミックス鹿の子かのこカンパーニュ2011/7/125種類の鹿の子の色味を生かしたカンパーニュ。生地と鹿の子の甘みが調和し、かみしめるほどにおいしさが感じられるパンです。