閉店したビックチェイス坂東店のマシンを移設したとのこと。天ぷらうどんを食べました。20円値下げしたようだ。器はPP丼ではなく、発泡スチロール。饂飩はモチモチの食感。くの蕎麦工房寿と比べるとチト侘しい。キーホルダーが自販機販売しております。1個500円もするがマニアには堪らない。2種類の電飾板が自販機にセットされていた。種類が時々変わるようだ。国道462号沿いにあるセルフ式蕎麦処。配膳と片付けがセルフサービスとなっています。朝蕎麦を手繰りました。かき揚げ、若布、玉子と具が朝から充実してます。食券を厨房のスタッフに渡す。玉子を生か温泉かどちらか選びます。茹で玉子が目に入ったので、訊いてみたら茹で玉子もOK!ちなみに茹で玉子は50円する。天ぷらを揚げている音が席まで聞こえてきた。かき揚げは小さめだが、サクっとしていて旨い。自家製麺の蕎麦も茹でたて、量もたっぷり。伊藤:銀座の中華そばはなふさで呑んだ後、〆に寄ってみた。入口の券売機で中華そば小(ネギのみ)を購入。