食育交流10月23日(月)湖北地区公民館にて、あびこ農力発見プロジェクトとNPO法人食の会あびことの協同主催で料理教室を開催しました。構成によるチームです。有り、当プロジェクトの活動趣旨にも沿い、今後の市民活動を拡げる等を総合的に勘案し,協同主催としました。メニューは、会津こづゆ、野菜の蒸し合わせ、炊き込みご飯の3種類を料理しました。使用した身体に優しいヘルシー料理です。参加者は27名(一般:15名、スタッフ:12名)で、一般参加者は30歳代から70歳代までの幅広い年代層にお越しいただきました。参加者からは、「楽しい時間」、「楽しい料理の会」、「勉強になりました」などの感想を頂き、とても盛況でした。ご参加いただき、大変ありがとうございました。9時~17時)我孫子市内産の安全・安心な新鮮農作物を農家と市民が連携して地元にて消費することを目指しています。