美味しく食べて、眠りながらきれいになりましょう!成長ホルモンとは、お肌の細胞を再生してくれるホルモンのこと。成長期の子供だではなく、肌をきれいにするサポート力があるなど、大人女子にとっても大切なものでもあるのです。成長ホルモンは、眠っている夜10時~午前2時のシンデレラタイムに、たくさん分泌されます。その成長ホルモンに必要な栄養素はアルギニン(海老、肉、豚ゼラチン、マグロ大豆食品などに含まれる)と亜鉛(牛肉、牡蠣、レバー、魚介、ナッツ類などに含まれる)。亜鉛が含まれる牛肉、もも肉を使う事でカロリーを減らせます。牛肉に塩コショウで下味をつけ、オリーブオイルを熱したフライパンで強火で片面1分弱ぐらいずつ焼く(焼き時間は肉の厚みで調節)。1をアルミホイルに包み、30分ぐらい休ませる。肉を焼いたフライパンに、みりんと醤油を入れて強めの中火にかけアルコールを飛ばし、2で出た肉汁を入れて、ひと煮立ちしたら火を止める。肉を薄くスライスし、3のソースをかけ、わさびを添える。>マヨネーズにスイートチリソースを混ぜて、海老とブロッコリーに和えるだけ。辛いのが苦手な方は、スイートチリソースを減らして調整して下さい。女性誌を中心にフードスタイリングの実績多数。アスリートフードセミナー講師としても幅広く活動、アスリート青少年の食アドバイスには定評がある。レシピ開発及びフードスタイリング。名門太平洋クラブでのゴルファー向けランチメニューレシピ開発。DJあおいの結婚偏差値ノート48#2「食パン」でカスタードトースト。