食材の通販サイトです。飲食店関係のお客様に、九州の食材を厳選してお届けいたします。14:05今年も甘い甘い安納芋の出荷が始まりました。蜜が染み出ていた安納芋をじっくりゆっくり焼き、つまようじで刺してみると、ブシュッと・・・蜜が出ました。毎年試食していますが、蜜が出るほどの安納芋、なかなか無いです(焼き方が下手っていう説もありますが)とにかく90分以上はかけてじっくり焼いて、30分はそのまま落ち着かせた方が美味しいです。