ボデガ」新着情報記事information2020.02.10【2月15日・16日開催】今週の試飲会はカディス祭り!いつもご利用いただき、まことにありがとうございます。今週末2月15日(土)・16日(日)開催のスペインワイン試飲会は「カディス祭り」です。スペイン南部の町・カディスの歴史は古く、その起源は3000年以上前に遡り、西ヨーロッパで最も古い町といわれています。歌って、踊って、仮装して、とことん陽気で個性的な祭り「カディスのカーニバル」。今年は2月20日から3月1日までの11日間に渡って行われます。<今回の試飲ワイン>●イダルゴ・フィノ(シェリー)(産地:ヘレス/ぶどう種:パロミノ)*熟成期間4年半。繊細な香りとすっきりとした味わいの辛口シェリー。冷やして食前酒に、また魚介類との相性も抜群。●バルバスール・ティント(赤)(産地:カディス/ぶどう種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー、ティンティージャ・デ・ロタ)*長年、赤ワイン不毛の地と呼ばれていたシェリー産地にほど近い地域で、高品質の赤ワインを醸造し続ける注目のボデガの逸品。経た他にない独自の個性を持ったシェリー。ドライでエレガントな口当たりが印象的。●モレニータ・クリーム(シェリー/甘口)(産地:ヘレス/ぶどう種:バロミノ、ペドロ・ヒメネス)*干しブドウを思わせる凝縮した豊かで深い香りがある甘口シェリー。芳醇でリッチな味わいが食後の余韻を楽しむのにピッタリ。<今回の試食>スペイン直輸入のジャム、ナッツ、チーズなど、ワインに合わせたスペイン食材をご紹介します。*スペインクラブ・グルメテリア・イ・ボデガでご試飲いただいたワインを当日ご購入の場合、10%OFFとさせていただいております。*詳しくは、スペインクラブ・グルメテリア・イ・ボデガ店頭にてお問い合わせください。それでは今週も素晴らしいスペインワインをお試しください。