蜂蜜風味のオイスターはちみつのソースで食べるオイスタージャマイカの首都、キングストンの南に細く伸びる岬があります。17世紀ごろは海賊の拠点だったこの場所は、今はシーフードレストランが人気の観光地。その一角に、クリフォードさんが営む名物の露店があります。メニューはなんと、生のオイスターだけ!はちみつを使ったソースが人気の秘訣なのだそう。実は、お店で使っているはちみつは、全て手作り!ご自宅の庭の一部が養蜂場になっており、使っている30もの巣箱も全て手作りだそうですよ。ソースには大量のはちみつを使います。唐辛子と玉ねぎを、はちみつに漬け込んだソースや南国のフルーツや野菜を入れたソースなど、全てのソースをオリジナルレシピで作っています。絶品のはちみつソースでいただくオイスターは、常連さんができるほどの大人気。どんな味にも合うはちみつを使ったソースを、オイスターと共に召し上がれ。クリフォードさんは、どうして養蜂を始めたのでしょうか。動画の中にヒントがあります!※このクイズのスタンプ付与期限:8/3〜9/2市販のはちみつでは満足できなくなったため。はちみつを買っていたお店が遠かったため。市販のはちみつが高価だったため。このクイズはスタンプ付与期限が過ぎてますので、スタンプ発行ができません。