一度スタンプしてください。料(3~5人分)りんご(完熟のもの大1個)300gホワイトリカー(35度)700cc密封瓶(容量1l)1個お料理する上で知っていただきたいこと約15分りんごをホワイトリカーで漬け込むと、数ヶ月後には、とってもさわやかな口当たりの美味しい食前酒になります。りんごのクエン酸が疲労回復に効果があっていいですよ。作り方1保存瓶は、あらかじめ煮沸消毒しておきます。2りんごは皮ごと使うので、綺麗に洗って水気をしっかり拭き取ります。38等分に切り、それをさらに1個を4個くらいに切っておきます。4煮沸消毒した容器(瓶)に、(2)を入れ、ホワイトリカーを注ぎます。※氷砂糖は使いません。5冷暗所で保存し、1ヶ月~3ヶ月ごろから飲めるようになります。きっかけ今年は特に、りんごや果物が甘くて美味しいので、そのジューシーなりんごで砂糖無しの果実酒を漬け込みました。1ヶ月から飲めるのですが、半年くらい漬け込むとマイルドな味わいになります。おいしくなるコツ出来上がったりんご酒に、炭酸水、レモン汁、ガムシロップなどを混ぜて、かき混ぜて氷を浮かべると、とっても美味しい食前酒の出来上がります。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。2件(2人)2016.10.19昨日浸けました。かぼちゃケーキミスってました^^*お返事を見る2015.11.30毎年スダチ酒をしてますが、今年が剪定失敗であまり採れなくて諦めてましたがリンゴという手が有りましたよね、半年待っていただくのが楽しみです。