因みに魚だと魚介のスープ仕立てです。豚肉がかなり柔らかく煮込まれていて、ソースも赤ワインらしさが感じられる深めな味わいとなかなか美味しく、ポーションも大きめと満足できるメインかと。今度はグラスの赤ワイン(650円)を。ビッグレッドブレンドです。見るワインですが、日本に入ったばかりのもので、アメリカのワインです。世界中のぶどう品種をブレンドしたものとのこと。フルボディで強めの味わい、この手の肉料理に相性が良いかと思います。デザート4種の盛り合わせ。メモしたものをなくしてしまってデセールの詳細は忘れてしまったのですが、確かゴールデンキウイのソルベ、ババロアだったかな?それにイチゴのスポンジ、紅茶のプリン、パウンドケーキ2種です。見た目も良くてどれも美味しかったのは覚えているのですが、特にキウイのソルベがキウイそのものの味が強く出ていたのと、紅茶のプリンが甘さの中に紅茶の風味がしっかり出ていて美味しかったと思います。