開催しようと思っています!当日のワインリスト等詳細情報は5/3にお知らせします。゚*)o)))実はこんなツイートが話題になってるみたいなのです。「シャトレーゼって何?」なんですね。́艸‘)クスクス皆さんは、肯定派?それとも認めたくない派?ここは、まぁ、若干な田舎なのかもしれませんが、でも電車で東京までも小一時間ばかりで行けるのがいいですよね。インポーターさんの開催してくださる試飲会にも顔を出せるんです。遠くて片道2時間とかなると、なかなか東京まで気軽に行けませんよね。恵まれた環境だと思います。o(^▽^)o今週は火曜に2件、水曜に2件の試飲会がありました。本当に本当に本当に勉強になります。非常に重要なポイントだと思います。定期的に試飲会を開催してくださるインポーターさんたちにはひたすら感謝しています。ビネール氏のセミナーも一緒に開催されました。畑のこと、ワインのこと色々と勉強になりました。出席者の質問に答えて、醸造所の中での「気」の流れとかも意識しているとお話しされていたのがとても興味深かったです。ビアンカーラを訪問した時に、醸造所を建てる前のダニエーレ・ピッチニンさんが、なんかの資料(ww)を見せてくれて、こういう風に気が流れるように造りたいんだ!!!と熱く語ってくれたなぁ。皆さん考えてらっしゃるんですね。今回のセミナーで自ら自分は「完璧主義者」だとおっしゃっていたのが面白かったです!さらに新井順子さんのお話によればA型らしいです。お店で試飲販売しています。*----*真央ちゃんに続いて村上佳菜子ちゃんも引退です。あっ、↑↑フィギュアスケートの話です。いつも笑顔で可愛い可愛い佳菜子ちゃん、お疲れ様でした。一つの時代が終わった感が強いですね。時代はまわっていくもの、仕方ありません。́;ω;‘)でも実は・・・その分プロスケーターの顔ぶれが本当に華やかになりました!!きっとこれからアイスショーの世界に新しい時代がやってくるんじゃないかと密かにワクワクしております。破沙羅」http://hyoen.jp/が開催されます。2015http://www.grenache.co.jp/SHOP/2017041800001.html2015のコンタディーノ、それはやっぱり、間違いないヤツです!!明るめの色合いと驚くほどの凝縮感!なかなか正統派の美味しさですよ!!残り僅かですので、ご希望の方はお早めに!!(((o(*゚▽゚*)o)))TweetURLComment(0)Trackback(0)Editやっちまいましたー。21:06Cat:つれづれ<徒然>10年目にしてやってしまいました。毎週金曜の夜に発信している実店舗用のメルマガを初めて出しそびれてしまいました。́;ω;‘)ちゃんと昼のうちに書いていたんです。夜はお店でお友達とまったり飲む予定になっていたから。飲み会が終わって同じ頃に送信しようと思っていたんです。楽しく飲んで、めっちゃ楽しく酔っ払った私はすっかりメルマガのことを忘れて帰ってしまったのでした・・・・。T)今後このようなことのないように、しっかりと反省いたします。_)m一緒に飲んだお友達にあげようと、昨日の朝お庭でとってきたローズマリーの写真がキレイにとれたので。一瞬オサレに見える麻のバッグはイタリアに行った時にスーパーのコープで買ったエコバッグ。1ユーロとか2ユーロとかだったようなwなんて書いてあるのかなー。でっかくて迫力あります。(#^.^#)でもでも、やっちまったけど、とっても楽しかったなー。お店で試飲販売しています。ブロンド」という映画のトレイラー(予告編)。Jesus!!!!それをバックにガンガン殺しちゃっています~。22:24Cat:わいん<ワイン>小布施ワイナリーさんの4月リリースのワインが到着しました!!本日から店頭で販売しております!!(((o(*゚▽゚*)o)))今回の目玉は目玉は、な、なーんと10年熟成のロゼスパークリング!!でも、入荷したワインをボトルの外から見る限り白に見えるんですけど。今日か明日、自分で飲んでみますね。楽しみ~~!!希少なアルバリーニョも入荷しています。※小布施ワイナリーさんのワインは店頭販売のみとなります。ネットショップでの販売はありません。21:05Cat:お知らせ久々にビアザヴィオさんのチーズが入荷しました!!(((o(*゚▽゚*)o)))(最近ちょっとさぼっててすみません。ガリーグは野生のローズマリーやタイムなどが生える南仏特有の荒れた「ガリーグ」と呼ばれる土地で放牧された山羊の乳で造られた小さなチーズ。́∀`)b週末までお取り置きをご希望のお客様は、お気軽にご連絡くださいね!さて、本日浅田真央ちゃん(敢えて"ちゃん")の引退会見がありました。お客様の中には、私が筋金入りのフィギュアスケートオタク、いやフィギュアスケートファンだということをご存知の方も多いかと思います。アセアセ真央ちゃん、本当に美しかったですね。清々しく凛とした若い気品があって。精神の美しさがそのまま外観に現れているようでした。会場へ入場し、壇上に向かうその姿を見ただけで涙がじわーっと溢れました。全ての言葉が途方もなくピュアでまっすぐ。何をするんでも、やはりまずは内面の美しい人でないといけないですね。気持ちも前を向いて次のステージでのイメージができているのかなという気もしました。本当にお疲れ様でした。たくさんの素敵な思い出をありがとう。これからのさらなるご活躍をお祈りしております。お店で試飲販売しています。*----*せっかくの満開の桜も、シトシト寒い雨の中寂しそうに見えました~。́∀`)bちゃんとワインを用意しておこうっと。ビネールのワインをご紹介しております。パワフルな2014のリースリングでございます!!(((o(*゚▽゚*)o)))ブログ横のカテゴリに「アルザス旅行記」というのがありますが、2008年にアルザスに行って、ビネールさんのところにもお邪魔させていただきました。10年近く前なんだなぁぁぁぁぁ。醸造所は新築されたんですよね。こちらは古い醸造所のテイスティングルーム。こんなに試飲したんだじょー。本当に手入れの行き届いた生命力に溢れたみずみずしい畑でした!!素晴らしい!!(((o(*゚▽゚*)o)))この時は、クライデンヴァイス、ガングランジェ、ジョスメイヤー、ウンブレヒト、テンペ、ビネール、シュレール(敬称略)のところを見学させていただきました。ありがとうございました。本当にまた行きたいなぁ。良かったら読んでくださいね。アルザスの写真をいくつか。(*^^*)山の中のご夫婦でチーズを作ってらっしゃるお家にも行ったんです。́艸`)クスクスさてさて、ここからが本題です。́∀`)bピノが用いられるのは2015が最後かもしれないんだそうです。タカヒコさんの2015ヴィンテージは年明けの販売を予定しております。皆様、楽しみにお待ちくださいませ。近々ワイン会も計画したいと思っています。ビネール氏が来日されるそうです!!なので、輸入元のディオニーさんも色々なキュヴェを今月リリースされています。美味しいんだよねー!」と手に取っていました。昔から自然にワインを造り続けてきた造り手さんだったんだと妙に納得したんですよね。ケフェルコフの3つの品種を混醸したスカラベという特別なワインがあるんです。最近はレギュラーラベルも新しくなり、さらにシーロゼなど、キュヴェによってはかなり気合の入ったデザインのラベルを採用していらっしゃいます。「きっとヴィンテージを入れ忘れちゃったんじゃないですか。フランス人なら全然あり得ます。」とおっしゃっていました。小さなワインショップの店長です。この10年、自然派ワインに恋をしています。