誂えが全てお洒落なのです。感度の高い外国人にも人気のお店。発泡の冷酒に当てはカマンベールの味噌漬け。私は甘酒汁粉と狭山茶を頂きました。白砂糖の甘みとは違った自然甘み。甘い汁粉の後に、渋みと苦味ある煎茶をいただくのがちょうどよいハーモニー。狭山茶の特徴は、独特の香ばしさと濃厚なコク。コーヒーで言うと焙煎しっかり目の深煎。手元だけの写真より残っていませんが、店内の一つ一つにこだわりを感じられるお店。足を運んでみてください。ヒガシヤ茶房:https://www.higashiya.com/shop/ginza/コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。