私はこれまでバーテンダー、ウェイター、マネージャーと、長く飲食サービスに携わってきました。その中でワインの奥深い魅力を知るにつれて、どんどん離れることのできない存在になっていきました。フランスに滞在し、本場のワイン文化を目の当たりにしたとき、ふと思ったのです。いうフランスのワイン文化を、日本で再現できないだろうか」もっと安く、もっと気軽に、もっと親しみやすく。そんな想いを抱くようになりました。日本におけるワインの消費量はアルコール全体の約3%とまだまだ低い数値にとどまっています。堅苦しいルールやマナーにとらわれず、多くの人に日常的に飲んでもらえるよう、ワイン本来の良さや愉しみ方を広く伝えていきたい。して、ワイン好きを増やすことで、ワイン業界全体を盛り上げていきたいと思っています。私の考えるワインの最大の魅力は、世界の「共通言語」になり得るということ。一本のワインをともに酌み交わすだけで、年齢や性別、肩書き、そして国境までも超えて、心が通じ合い、つながりを生む可能性を秘めているのです。することが私たちの大きな使命です。初めは必要に迫られて学び始めたワイン。サービスを行なっていく中で様々な出会いがあり、感動的な場面にも数多く巡り会いました。お客様から頂く「ありがとう」のお言葉はいつでも印象的!そんな経験が今もワインに対する探究心に繋がっています。私もまだまだ勉強中、一緒に精進しましょう。ワインは世界の“共通言語”。繋がりを生むことが出来る飲み物だと考えています。「そんなワインを日本でも本場フランスのように気軽に愉しめるようにしたい。弊社代表であるソムリエが2010年にプロデュースしたのがワインレストラン「VINOSITY(ヴィノシティ)」。毎年1店舗のペースでオープンさせてきました。「VINOSITY」のブランドだけに留まらず更なる事業拡大を加速させていきます。当社成長のキーパーソンとなる方の募集です。新店は初のレストラン業態。酒器の種類にまでこだわり、ヨーロッパ創作料理を提供するお店です。成長できる環境をご用意しています。本場でワインを学べるチャンスもあります。年に1度の海外研修も実施しています。新店舗立ち上げの経験はあなたのキャリアの大きな糧となるでしょう。私達と共に更に上を目指しませんか。ワインを愉しんで頂く為に、例えば、ロゼワインは常時40種類ご用意しています。することが弊社の最大のミッションです。弊社の成長を加速させていける、そんな方からの応募をお待ちしております。あなたの経験・アイデア・行動力を弊社で発揮してみませんか。■既存店店長のもとで学ぶ!入社後は、ホール業務、キッチンでの調理、アルバイトの採用・シフト管理・指導育成など店舗運営について習得して頂きます。■マネージャーになるまでの道あなたの成長スピードにより異なりますが、入社から1年~1年半程度が目安となります。店長として自分なりに工夫しながら店舗運営をして、経験を積んでいって下さい。資格取得支援や運営フォローなどしっかりとするので安心して下さい。■将来のキャリアステップ店長として店舗運営のノウハウに磨きをかけた後は、あなた次第です。現場で勝負し続けるために店長としての道を極めるのも良し、その時々に合わせて一緒に話し合いながら決めていきましょう。あなたの想いにしっかりと耳を傾けていきます。※まだまだ成長途中の弊社だから、あなたの経験を活かして活躍できるポジションとチャンスがあります。13F※オープンまでの研修は近隣の既存店にて。下記のエントリーフォームよりご応募ください。月2回、定休日を利用して牧場や野菜畑など店舗で扱っている食材を見学しに行っています。“食”を極める為に自らの肌で感じることを大切にしています。毎年恒例のBBQやお花見会などでは立場関係なく本気で遊ぶ!そんな環境だから、スタッフが一丸となり目標へ向かって成長できるのです。したワインの知識を「シャルパンテカレッジ」で学んで頂けます。海外研修で訪れたワイナリー。自らの肌で感じることを大切にしています。完了すべての項目を入力し、確認へと進んでください。