はなし今日はetocatoの本日のパスタのお話です。本日のパスタは2~3日毎のペースで新しいパスタに変わっています。季節や旬の食材に合わせて本日のパスタを作っています。パスタに関しては、スパイスやハーブの薫りだけにこだわらず食材の風味・薫りを楽しんでいただけるような組み合わせを考えています。来るたびに違うパスタ!同じパスタに出会うことがなかなかない!というお声をいただくことも。人気のあったものや「また食べたい」というリクエストをいただいたものは再登場することもありますが、オープンしてから1年4カ月...完全一致するメニューは20あるかないか...といったところです。ランチメニューはetocatoカレーか本日のパスタのいずれかとなっていますが、その中でもご来店いただいたお客様に楽しんでいただきたいと思っています。オーソドックスなパスタから驚きの組み合わせのパスタまで、いい薫りを楽しんでいただけるパスタをご用意しています。こちらは11/22(金)~明日11/25(月)までの本日のパスタ。広島産牡蠣とゴルゴンゾーラのクリームソースふっくらした広島産牡蠣とゴルゴンゾーラチーズが意外な好相性を見せるクリームソースです。牡蠣もチーズも全てがクリーミー!というお声もいただきました!こちらのパスタは明日11/25(月)までとなります。ゴルゴンゾーラの刺激。大人の味わいをお楽しみください!※本日のパスタは毎日ランチタイムのオープンに合わせてTwitterでお知らせしています。各種取材に協力いたしますロケ撮影・各種取材に協力いたしますetocatoはドラマや写真撮影などのロケ撮影にご利用いただけます。各種取材に積極的に協力しており、プロ撮影の写真素材等の提供もしております。ロケ撮影・各種取材ご依頼につきましては、お電話にて事前にお問合せください。ブログLunch/11:30-14:00Cafe/14:00-16:00Dinner/17:30-22:00open/11:00-23:00close/。