レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンクメインに!簡単うまっ麻婆大根♪レンジ活用Description大根に味が染みた、ごはんがすすむ簡単おかずです。作り方1大根を4〜5cmほどの拍子切りにし、水大さじ1(分量外)と耐熱容器に入れラップをする。電子レンジ500wで7分加熱。2ひき肉、生姜をフライパンで炒める。3酒、砂糖、鶏がらスープ、豆板醤(なくても可)を加えて煮る。4電子レンジの加熱が終わったら、大根に醤油を回しかけ、ひと混ぜしたらすべてをフライパンに入れる。5片栗粉と水大さじ1を混ぜたものを回しかけ、一煮立ちしてとろみがつけば完成!6大根の葉があれば刻んで入れても良いですね。お好みで青ネギを薬味にするのも彩りが良くなります◎コツ・ポイント鶏がらスープを作る時は、顆粒の場合は小さじ2、味覇なら小さじ1を目安使ってみてください。このレシピの生い立ち大根が柔らかくなるまで煮るのが意外とめんどうなので、レンジで下ごしらえしてみました。(35人)20/01/15すぐできるから時間ない時にも良さそう☆丼にもできそう!リピします!!なりみぃ☆19/07/03豆板醤多めで作りました。リピしますね~三つ星母ちゃん嬉しいお言葉ありがとう!とっても美味しそう。Reservedもっと追加するには?。