【1】材料を切るそれぞれの材料を食べやすい大きさに切ります。にんにくと生姜はみじん切りにしておきます。【2】大根を煮るカップ1〜2程度の水を鍋に入れて、切った大根を入れます。そこへ、コチュジャン(大さじ1)を入れて、火をつけます。【3】魚を入れるお湯が沸騰したら、魚をいれます。コチュカル(大さじ1)を入れて軽く火が通るまで煮ます。【4】野菜を入り得て煮るズッキーニ、唐辛子、玉ねぎと、みじん切りのニンニク、生姜を入れる。ここでセウジョを入れて、さらに煮込みます。【5】アクを取って仕上げ野菜に火が通って来たら、アクが出ているはずなので、取っておきます。最後に豆腐とネギを入れて、一煮立ちさせたら完成です。春菊があれば、最後に飾る様に上に乗せると見栄えも良くなります。作っておいてなんだけど、実は、魚のチゲはそんなに好きじゃないんです。魚が安かったんで作ってみました。魚のチゲも悪く無いなって思いました。辛くてボリュームあったけど、サッパリとしていて食べ終わった後はスッキリします。