1人前1,450円これを食べずして奥だやは語れず厳選国産牛もつを使用しています。選りすぐりの仕入れ先から調達した、新鮮な国産牛の小腸を丁寧に下拵え。そのため臭みもなく、食感は柔らかくぷりぷり。オーナー自ら本場博多へ足を運び、現地で学んだレシピでお作りしています。もつの旨みが溶け込んだスープもぜひご賞味下さい。スープは「しょうゆ・みそ」からお選び頂けます。※ご注文は2人前より。秘伝のスープを飲み干してしまった方に。野菜盛り<追加>480円キャベツ・ゴボウ・ニラの盛り合わせ。鍋にはやっぱり豆腐!という方に。(6切)餃子500円モチモチ皮の鶏肉の餃子。(8個)鍋にはやっぱり〆チャンポン320円もちもちの中太麺。