枝豆の旬な時期は、6月から9月にかけての夏場になります。ビールのおいしい時期に枝豆は旬を迎えるのですね。ブランド豆があります。一般的な枝豆と比べて、ブランド豆は独特のコクがあり、とてもおいしくビールにもよく合います。マメであればスーパーでも置いています。枝豆は、北海道から沖縄に至るまで、日本中にて生産されています。生産量が多いのは千葉県で、次いで北海道、埼玉県といわれています。枝豆は枝つきで販売されているものを選ぶのがオススメです。できるだけ緑の鮮やかなものを選びましょう。黄色いものはNGです。美味しい茹で方としては、サヤの両端をはさみで切り取ってから塩ゆですると、中までよく味が染み込んで美味しいですよ。