2018年9月30日SHAREツイートシェアはてブLINEPocketポトフを作りました。材料の切り方で印象ってすごく変わるんだなあということを学べたので今後の人生に大きく影響を与えるでしょう。あと、今回はポトフを作ろうと意気込んで料理しましたがキャベツの量が多すぎてパッと見キャベツ主役のスープになりましたので記事下の項目でしっかりと反省しています。材料ポトフオールスターズの皆さまです。4人分キャベツジャガイモ玉ねぎ人参ソーセージセロリソーセージは滝沢ハムの「マイスタービッセン」を使いましたがこれがえげつなく旨みを醸し出したので大成功を収めました。ロルフシェーファー氏による監修のウインナーです。食感にこだわり、ウインナーの径を太くしてジューシーにしました。覚えて就活の自己PRに使いましょう。調理開始ポトフのレシピを見ていると野菜はお湯で茹でる派が多数でしたが、いい鍋があるのでできるだけ野菜の旨みを引き出そうと思い水を入れずに火を通す過程を入れました。セロリが好きなのでセロリも入れました。