幸福のアンチ・グルメB級、C級ではなく本音のグルメ。権威ある団体がつける「星の数」や評論家の言葉に、世の中全体が流されている気がしませんか?味の素が入っている料理は偽物ですか?ファーストフードは評論に値しないのですか?素材本来の味を楽しむのが本物の料理のように多くのグルメな人々はいいますが、僕は素材本来の味を超えるのが料理だと思うのです。このブログは、世のグルメな人々への強い同調圧力に対するささやかな抵抗です。ブログランキングへにほんブログ村Author:トッチ職業:新橋サラリーマン一言:日々、食べて飲んで幸福を追求しています。最近のコメント人間ドラマの洋食!銀座「はと屋」再訪。(02/16)人間ドラマの洋食!銀座「はと屋」再訪。甘いものも大好きです。「ココロにおやつ」さんにも刺激されて、おやつについても書いていこうと思います。今回は、少し前に食べた「タルトタタン」です。クロワッサンのように香ばしいパイ生地に甘く煮込まれたリンゴが入っているシンプルなお菓子ですが、これが美味しいのです。アップルパイとどう違うのかよくわかりませんが、タルトタタンのほうがリンゴに味がよく浸み込んでいてコクがあるように思いました。コーヒーのお供に絶好です。冬のアイスはセブンの「いちごがおいしい白くま」。お酒もスイーツもいけるなんて二刀流ですね。うちのブログは面に甘いものですが、がっつりごはんもけっこう載せてます。どっちもおいしいですよね。タルトタタン、ほんとにスキップしそうな楽しい音ですね。わたしはまだ食べたことないんです~。トッチさんの写真を見てすごく食べたくなりましたよ。10:28ココロにおやつさん、こんばんは。コメントありがとうございます。これからは甘いものもどしどし載せていきたいと思います。名前の通り踊りだしたくなるぐらい美味しいですよ。21:56コメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。検索カテゴリ日記(201)料理百名山(29)幸福の酔っ払い(74)酒場は人間交差点(15)この風景に乾杯(3)この店、この酒、この一品。30最近の記事(09/15)旨い安い!庶民の味方大発見。過去ログ2019年09月(1)2019年08月(2)2019年07月(29)2019年06月(30)2019年05月(31)2019年04月(30)2019年03月(31)2019年02月(29)2019年01月(30)2018年12月(31)2018年11月(31)2018年10月(31)2018年09月(30)2018年08月(32)2018年07月(30)2018年06月(30)2018年05月(30)2018年04月(35)2018年03月(18)2017年02月(1)Seesaaブログ。