わたろぐSEARCHわたろぐ医者が教えるヘルスケア、趣味のグルメや野球についても深く追求するブログです。2019ツイートシェアはてブ送るPocket前回紹介した麦酒庵が店を構える大塚。このエリアはまだまだ開拓しがいがある興味深い街です。今回訪れたのは昨年までビブグルマンを取り続けてもいた人気店、みや穂さん。JR大塚駅をでて都電荒川線の線路沿いを少しあるくとお店はあります。杉玉がぶらさげられ、看板がライトアップされた趣のある入口。日本酒推しのお店ですが、まずは生ビールで乾杯となります。有機野菜の農園サラダ。写真では伝わりづらいかもしれませんが、わりとボリュームのあるサラダです。新鮮かつドレッシングも美味しいので、とくにストレスなく完食。サラダというのはいい構成です。つづいてみや穂では評判の厳選鮮魚の盛り合わせ。この日は、本鮪、〆鯖、シマアジ、のどぐろ、サンマ、天然真鯛、イクラ、そしてタコ。脂の乗ったサンマ寿司とのどぐろは目の前で炙ってくれます。どの切り身も鮮度、味ともによく、すばらしいクオリティなので一気に食べるのがもったいないほどでした。ビール後は自慢の日本酒をいただきます。料理のタイミングもみて店員さんに合うお酒を選んでいただけました。純米槽口直汲み生など、希少かつ味わい深いお酒を少しずつ楽しめます。青菜と平茸のおひたしチーズとトマトの茶碗蒸しイチジクの白和え少し〆の前に追加で注文します。1つ目は、蓮根茄子揚げ出汁(750円)。豪快なカットのレンコンと茄子は噛むと中からジューシーな出汁があふれます。食べごたえも割とある一皿。こちらもアラカルトから。鯖へしこと大根の春巻き(2本、700円)。春巻きラバーとしては外せないと思わず注文してしまったこちら、へしこと大根という初めての組み合わせが楽しめます。へしこの旨み塩味を大根で和ませつつ、少しずつかじります。日本酒なくして食べるのはもったいない逸品です。アラカルトも一通り頼んだところで、コースの最後の一品。した食パンにはさまれたのは、カリッと揚げられたカツオ。味もしっかりめについていて満足感が得られます。発見、大塚にいい居酒屋さん酒も肴も一級品、落ち着いた雰囲気とサービスが楽しめる良店でした。ブログにしたためているだけで記憶がよみがえってきて、お腹がすいてきてしまいます。呑助御用達の街、大塚にある人気店。その実力は推して知るべし、でした。お酒好きにはたまらない店がひしめく大塚。その中でも評判のみや穂さん。おつまみコースをいただきながら、合う日本酒をいただくのがオススメ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。