さん、どうだんつつじは、写真の前だと思います。後ろの鮮やかの赤は???もみじ?と違いますよね。いずれにしても綺麗ですね。No.699皆さん、こんばんは。さん、癒しの風景をたくさん、ありがとうございます。こちらはすっかりモノトーンの世界になってしまったので、綺麗な風景を見ると目が嬉しいです。竹田城跡...どっかで最近見たような...あ!健さんの映画で見たんだった!改めて検索してみたら「天空の城」「日本のマチュピチュ」...歴史のある場所ですね。山のボランティアガイド、健脚の楽楽さん、将来の仕事にいいなとか(^^)Keikeiさんのカレーを見たら食べたくなりました。ほんと、カレー嫌いな人はめったにいないですよね。カレーとおでんで留守番してくれる旦那さま、いいですね〜うちにも欲しい!(笑)朝食のトマト、主婦の私でもこんなにきれいに切りません。勝手に名付けた「keikeiさんの一皿」シリーズ、楽しく拝見しています。あかさん、そういえばマグネット、以前に自慢しました(笑)あまり増えてないのが残念ですが、くっついていますよ。一句いただきましたので、下の句を作ってみました。No.700こんばんは。keikeiさんの朝食、カラフルで美味しそうですね。ほんと、トマトが薄くきれいに切れてますよね。うちの包丁ではこんなにきれいに切れないです。切り方によって味が違ってくるんですよね。お見事です!!!「どうだん亭」といわれるぐらいですから、殆どドウダンツツジですよ。もみじもあるけれど少ないです。門を入ったところにもみじがありました。鮮やかな赤ではなかったです。西日が当たっている所は真っ赤に見えますが、陰になっている所は黒っぽく写ってしまってますね。私のケイタイで撮ると日陰のドウダンツツジがかわいそうですね。この写真は西側の駐車場から撮りました。西日に照らされて、ドウダンツツジの鮮やかな赤が見事でした。旅行に行って留守にするので、その度に友人Oさんのダンナはカレーライス。息子はおやじの相手をするのが嫌と言って、彼女と外食デート。(笑)ちょいお気の毒なダンナと思います。自分も羽を伸ばして外で美味しいものを食べてくればいいのに。(笑)あまりに旅行が続くと、さすがにカレーライスもねえ。いつだったか、私と車で出かけた時の事。Oさん宅に送って車のトランクから荷物を出していたら、ダンナが家から出てきて、いきなり「行き過ぎだ!」って怒鳴られました。私とOさんが一緒に行くのはごくたまのこと。いつも私が誘っているみたいに言われたわ。他人に当たらなくても、家の中に入ってから自分の女房に怒鳴ってやればいいのにねぇ。それが言えないのよね。妻と夫の上下関係がとーってもわかりやすい夫婦なのです。(笑)竹田城跡、「映画のロケをした場所はここです」とボランティアのガイドさんが案内してくれました。映画の影響もあってか、訪れる人が増えているとか。「日本のマチュピチュと言われるのが恥ずかしい」とも言ってました。ポスターで見るような幻想的な雲海の竹田城跡は、向かい側の朝来山から撮ったものだそうです。あのような写真を撮るには、早朝から朝来山に登らないとならないんですって。登ったとしても、いつもいつも雲海が見られるわけではないとのこと。10月〜11月は出やすいらしいけれど、運ですよね。No.701楽々さん、さくらさん、お褒めのお言葉ありがとう御座います。包丁は、毎日とは言えませんが、まあ、1週間に一回程度は研いで、切れ味は保つように努力しています。包丁が切れないと、確かに切った時に、崩れてきますよね。このトマトは今二程度でした。フライドポテトの方が美味しかったですね。薄く切って、中火でじっくりと揚げました。フレンチフライより良かったと思います。(笑)続いての、「keikeiさんの一皿」シリーズ。昨日の、「失敗ステーキ」です。牛肉を買って来て、ステーキをフライパンで作ってみました。30分後に焼きましたが、どうも、肉が硬いのです。2回目の時は、牛肉を包丁の背で大分叩いてみました。牛肉自身が、駄目なんでしょうかね?どなたか、牛肉をやわらかくする方法をご存知でしたら、教えてください。