2017.02.08Nadia編集部バレンタイン目前!イケメン料理男子の本音とは?もうすぐバレンタイン。手作り派のみなさんは何を作ろうか悩んでいる時期かと思います。イケメン男性料理研究家の方々にバレンタインの思い出やおすすめチョコレシピなど、バレンタインについてたっぷり語っていただきました。どんなものをプレゼントしようか、どんなものなら喜んでくれるかなど、悩みがつきないはず...。そこで今回、バレンタイン緊急座談会を開催。今回は乙女の色々な疑問にNadiaを代表するイケメン料理研究家が答えてくれました。参加してくれたのはこの3名。父の影響で幼少期から実家の店舗で料理の基礎を学び始める。大手食品メーカー、IT会社に勤務しながら、本格的に料理の勉強を始め、様々な資格を取得。史上最年少で日本酒学講師の資格も取得している。素材の持ち味を活かした和食をベースに、エスニックからイタリアン、オーガニックと幅広いジャンルのレシピを提案している。浩貴さんシェフ、料理家、フードコーディネーター。レストラン、バーなどで修行を積み、フードコーディネーターの資格を取得。企業向けのレシピ開発の他、テレビ番組のフードコーディネーターとして活動している。イタリアンを中心に様々なジャンルの料理を紹介しつつ、飲食店向けのメニュー開発などのプロデュースも行っている。泰爾さん調理師、フードコーディネーター。メンズカジュアルブランドの販売員としてアパレル企業に就職後、料理の世界に興味を持ち、飲食業に転職。独学で調理師免許を取得し、イタリア料理店、スペイン料理店、ハワイ料理店などの料理長や店長を務める。泰爾さんのレシピはこちらhttps://oceans-nadia.com/user/23983/recipeこの3名にバレンタインにまつわるいろいろなエピソードをお聞きしました。今年のバレンタイン前にチェックしてぜひ参考にしてみてくださいね。最近ファミレスにいくと、クリームブリュレをよく見かけるようになりましたね。食感のスイーツは流行っているかもしれないですね。コンビニにいくと「もちぷよ」とか「もちもち」っていう文字をよく見かけます。いう食感の生地にチョコとか入っていたらおいしそうですね。あと、カカオ成分が多い、苦めのチョコもよく見るようになりましたが男性にはあまり好まれないかもしれないですね。糖質オフのチョコレートも流行っていますよね。僕も年に一度の特別な日だからやっぱり、トレンドの健康志向とかではなく甘くておいしいものがほしいかな。男性は味がわかりやすいお菓子の方が好きな人が多いと思いますね。クッキーとかブラウニーとか。仕事終わりに彼女にハート型の箱をもらったんですけど、開けたらボロボロのガトーショコラが入っていて...でも頑張って作ってくれたんだなっていう愛を感じましたね。僕もやっぱり手作りのチョコは印象に残っていますね。当時仲良かった子が手作りチョコを自分のために作ってきてくれたのはうれしかったです。いう特別感があるプレゼントはうれしいですよね。旅行や出かけた先でサプライズでもらうんじゃなくて、日常生活の中でさりげなくプレゼントしてくれるのがうれしいですね。僕は仕事の帰り際に誰もいないところで渡されたいですね。誰もいないところで渡したいっていう気持ちが特別感があってきゅんとします。時間帯は、夕日が沈みかけてる時がいいな(笑)。僕は、チョコを「もらいたい」っていうより、「あげたい」派ですね。その日の夕飯のあとにさりげなく、お返しのお菓子を出してきてくれると嬉しいな。彼女と一緒にお菓子を作るのはいいですね~。家族や友達にプレゼントするチョコを彼女と一緒に作るのもいいかもしれないですね。形崩れがきにならないガトーショコラやブラウニーなどがいいと思います。スノーボールなどのクッキー類はボロボロになってしまう可能性が高いですね(笑)。「また作って!」と言わせる分量が大事だと思います。足りないくらいの量をプレゼントするともう少し食べたいなという気持ちにさせられます。いう意味だと1日で食べきらなきゃいけない日持ちしないものは、量に気を付けた方がいいですね。意外と知らない男子の本音がたくさん飛び出しましたね。素敵なバレンタインをすごしてくださいね♪こちらの記事もチェックしてみてくださいね。菌菇水餃PR体温と免疫力アップのカギは発酵食品!寒さに負けない体を作るアスリート飯PRごちそうスープがワンタッチで完成。FeaturePRひとかけでいつものおかずが料亭の味に。チョコレートおいしくてヘルシー。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。