カニのおすすめ商品、越前蟹の食べ方も分かる専門サイト。(なつき)さん(20)、福井市の保育士竹内あいさん(22)、鯖江市のエステティシャン埴(はに)美紗子さん(24)が選ばれた。3人は11月から、かすりの着物姿でまつりをはじめ、水仙や越前海岸の食を県内外にアピールする。応募17人中12人が審査に臨み、6人が1次審査を通過した。山野幹夫会長ら7人の審査員が3人を選んだ。3人は今月中に講習などを受け、11月以降、県内外に出向いて水仙やまつりの見どころなど福井の魅力を発信する。水仙まつりは来年1月14日、越前町で開幕。月末まで同町や南越前町、福井市で、シーズン真っ盛りの水仙や越前がにを主役としたさまざまなイベントを繰り広げる。目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。した部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。四季折々の旬の味覚を楽しめる店。選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。