食からはじまる、笑顔のある暮らし。TOPレシピ食材きゅうりごま味噌みょうがさっぱり食べられる。たたききゅうりの梅みそみょうが和え「たたききゅうりの梅みそみょうが和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。叩いたきゅうりにたっぷりのみょうがと梅肉を加えて和えました。塩もみしてあるので味も馴染みやすいですよ。梅がさっぱりしていて、食欲がない時にもぴったりですよ。下ごしらえ・みょうがは縦半分に切って、斜めに薄切りします。・しょうがは皮をむいて千切りにします。作り方1きゅうりはへたを落とし、塩(分量外)をふって板ずりし、さっと水洗いして水気をふき取ります。2麺棒で軽くたたいて手で食べやすい大きさにちぎります。3ボウルに2と塩を入れてよくもみ込み、10分置きます。したら水気を絞ります。4ボウルに3を入れ、みょうが、しょうが、白いりごま、(a)の調味料を加えて混ぜ合わせます。コツ・ポイント・梅肉の量はお好みで調整してください。・時間がある時は少しなじませて置くと味が染み込みます。「しょうがときゅうりの漬物」のレシピと作り方を動画でご紹介します。しょうがときゅうりにさっと火を通し、塩昆布と一緒に漬け込んだ旨味たっぷりの作り置きです。あともう一品ほしいときや、箸休めのおつまみとしてもおすすめですよ。味しみ!じゃばらきゅうりの旨辛ねぎだく漬け「じゃばらきゅうりの旨辛ねぎだく浸け」のレシピと作り方を動画でご紹介。じゃばら状にカットしたきゅうりを、長ねぎたっぷりのだれに漬け込みました。豆板醤のピリリとした香りや、きゅうりのシャキシャキとした食感がクセになる夏にぴったりのひと品です。アボカドときゅうりのピリ辛和え「アボカドときゅうりのピリ辛和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。叩いたきゅうりと、ひと口大に切ったアボカド、長ねぎにコチュジャンベースのピリ辛だれを合わせました。アボカドのねっとり、きゅうりのポリっとした食感がやみつきになるひと品です。PR私のそばにいつも。CONTENTSまだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。#22主菜と副菜で20分以内!一週間のおすすめ晩ごはん献立3チーズとろっと。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。