rucDiary■突然のビーフン2008/10/20平日はほとんど家にいないので、宅配便などはたいてい不在通知を受け取って、休みの日に再配達してもらうことにしている。以前は午前中に設定して、宅配便配達の「ピンポ~ン♪」をモーニングコール代わりにしちゃったりしていたが、歳を取ってきて、黙っても午前中に起きてしまうようになってからは、こういう悪用はしてません(笑)。その不在通知に書いてある送り元で、だいたいそれが何かはわかるもの。注文していたCDなのか、以前応募した懸賞に当たって送られてくる景品なのか。ところが、「ん?」と思った送り元の不在通知が家に一通。「ケンミンのビーフン」はて、そんなところと何か縁でもあったっけな・・・。受けとり、中身を開ける。おお、本当にビーフン、しかも10袋(汗)。あ、そういえば8月にビーフンあたりますキャンペーンみたいなのに応募してたな。調べたら確かに、8月18日が「ビーフンの日」(八+十+八でビーフンの原料である『米』の字になるから)で、記念して818名に10袋あたりますキャンペーンというのが見つかった。いやいや、すっかり忘れてた(爆)。1袋使っていただきましょう。1袋150gだから甘くみていたが、水で戻すと結構な量になるのね。肝心のお味に方は、袋に書いてあるレシピを参考に、しょうゆ+ソース味で作ってみたが、オーソドックスだけど飽きのこないなかなかのお味になった。ビーフンは汁を吸わせてナンボですな。ちなみに袋にも書いてあるが、流行りの「低GI食品」なんだそーだ。しからある商品だが、もしかしたら「プリン体ゼロ」で一気に市民権を得たホッピーみたいに、最近の健康志向とうまくマッチしてブレイクするかも。こんなに食ったら、低GIもヘッタクレもないぞ(自爆)。[編集]ビーフンをおかずにしちゃだめ。実家の母はビーフンをおかずにごはんとお味噌汁を並べます。我が家のビーフンには干しエビがたっぷり。ダシがでておいしいのよぉ。関西ではお好み焼きをおかずにご飯食べるしね。[編集]マメだなぁ懸賞こんどあったら教えてよ~。