作り方メレンゲの気持ち【ブロッコリーナポリタン】レシピこんにちは!6月2日・土曜日のメレンゲの気持ちでは、FUJIWARAの原西さんのリクエストで【ブロッコリーナポリタン】を紹介していました。野菜嫌いのお子さんにオススメです。レシピとポイントを詳しく紹介したいと思います。玉ねぎ・・・30gケチャップ・・・25ml粉チーズ・・・10gオリーブオイル・・・大さじ1~2バター・・・7g作り方1.ブロッコリーは小房に分けます。マッシュルーム、玉ねぎは薄切りにします。2.大きめの鍋にお湯を沸騰させて、塩、パスタを加えて約12分茹でます。3.フライパンにオリーブオイルをひいて、玉ねぎ、ハム、マッシュルームを入れ炒め、ケチャップを加えてさらに炒めます。4.2の残り2分でブロッコリーを加え、お湯から上げます。5.3のフライパンに4を入れ、茹で汁(60ml)を加えて混ぜ合わせます。粉チーズを加えて、茹で汁の水気がなくなるまでパスタにソースを絡めます。火を止め、バターを加え、混ぜ合わせ溶かします。6.5にこしょうを振り、器に盛りつけたら完成です。