O」で、なんとも可愛らしい『デザートビュッフェ』が始まるとのこと。会場に入った瞬間『可愛い~!』の声が続々と聞えます。ポップな音楽が開場を盛り上げます。会場内は司会者もいてパーティーのような雰囲気に少し緊張。初めにヒルトン東京ベイの総支配人、ロジャー・ブランツマ氏からご挨拶が。「世の中にはさまざまなデザートがありプレッシャーを感じながら、ペストリーチームのクリエイティブなイメージによって素晴らしいデザートが生まれました。皆さんに五感で楽しんでほしいです。陽亮氏のコメントが続きます。「毎年、春にはに欠かせないストロベリーのデザートの中で新しいものを作るのはとても大変なことだと思っています。Playroom』は、見ても食べても、楽しいがいっぱい詰まっています」とマーシャル・ディフォー氏。年に4回ほどデザートビュッフェを開催しているそうですが、今回は「おもちゃ箱をひっくり返したかのような、女の子の夢と遊び心を詰め込んだプレイルームがテーマ。古き良きテレビゲームや、ダイヤルアップ接続のインターネット、厚みのあるブラウン管テレビなど、若年層を中心にトレンドとなっている、ヴェイパーウェーブ的世界観をポップにアレンジ。背伸びをしたい女の子たちのキラキラしたコスメや、ゲームから飛び出してきたかのようなファニーなおもちゃたち、乙女心をくすぐるユニコーンのぬいぐるみに、憧れのファッションが詰まった雑誌など、アメリカの少女の部屋を彷彿とさせるような、キュートな空間が広がります。いくつになっても私達を刺激してくれます。それではデザートブッフェの内容を一部ご紹介します。クリームケーキ苺のクリームを使用したショートケーキを「ヒルトン東京ベイ」流にアレンジ。苺がこぼれおちてきます。美味しくいただけました。何個でも食べられてしまいそう!ベリーブラウニー・トイズくるみがゴロゴロ入った苺のブラウニーに苺のフリーズドライが入ったストロベリーチョコレートでコーティング。甘い宝箱のようなキュートなブラウニーは一口でいただきました。ブロックの形をしたチョコレートは苺のフリーズドライの酸味があってこれまたいくつでも食べられちゃう。苺のムースの中に入っているのは苺のコンポート。上にかかっているのはバニラのムースとコーンをトッピング。コンポートは甘ずっぱくて苺のムースとの相性抜群☆バブル・レアチーズ泡のようなモコモコしたフォルムが目を引く、クリームチーズをたっぷり使用したケーキ。隠し味にヨーグルトが入っているのでさっぱりといただけました!スクエア・ベリームース真っ赤な赤が目を引くムースはキューブのおもちゃから着想を得ているそう。ラズベリームースの中にカシスのゼリーを忍ばせ、ラズベリーの酸味が効いたムースは、甘い物の間に召し上がっていただきたい一品、ちょっと大人なムース。苺のバームクーヘンをホワイトチョコレートでコーティングしたスィートなミニケーキ。ストロベリーマカロンとチョコレートにディップ苺を飾り付けたフォトジェニックな一品です。ビュッフェ内容はまだほんの一部。その他にはシフォンケーキ、ストロベリーチョコレートをかけたクロワッサン。一口サイズのデザートも豊富にあります。別売りとして販売される、ノンアルコールカクテル「ピンク・ドリーム」を配っていたのですかさずいただきました。こちらはアップル、バナナ、苺、ミルク、ストロベリーシロップの入ったシェイクに生クリームがちょこっとのっているノンアルコールカクテル。アメリカンポップなガールになれそうな見た目ですが、思いのほかスッキリした後味!デザートだけじゃない!そしてデザートビュッフェにしょっぱいものは欠かせないですよね。なんと15種類の軽食が用意されるそうです!『無限ピンクコールスロータワー』は紫キャベツと揚げ麺の食感を楽しめるコールスローは名前の通り“無限”に食べられるほど、さっぱりちょうど良い旨み。『ビーツの桃色ちらし寿司』は見た目も可愛いビーツのちらしずし。その他ハート形のポテトフライや、お子さまも喜びそうな『マカロニグラタンの宝探し』。なんとグラタンの中には他の形をしたマカロニが入っていて、遊び心満載の軽食を楽しめます。これから年末年始と、バレンタイン、ひなまつり、卒業、新学期とさまざまなシーンに活躍してくれそうですね。O」では現在、クリスマスデザートビュッフェ「ロイヤル・ホワイトクリスマス」を土・日・祝日限定で開催。デザートビュッフェ史上最大規模(ホテル比)の空間演出でお客様をお迎えしています。Playroom』ストロベリープレイルームのデコレーションが設置予定とのこと。※約15種類のドリンクバー付。※別途税金とサービス料を頂戴いたします。TEL:047-355-5000(代表)レストラン部https://www.hiltontokyobay.jp/plans/restaurants/sweets/lounge_1912※表記内容は変更になる場合もございます。※仕入れ状況によりメニューは変わる場合がございます。OPEN情報】イスラエル発!チョコレートショップ♪浦安・舞浜でチョコレートチャンクピザが食べられる♪2016.7.14浦安で涼を楽しむなら...『納涼全国風鈴うちわ祭りin舞浜2016』が開催中!様々な形と音色に、思わず時間を忘れてしまいそう。一服したいなら、浦安の喫煙所はコチラ生活・暮らし【2/23はDecoBoccoへ】美しい花生けと、心地よい歌と、美味しい食事...。浦安に住みたい!web。