山ごぼうと菊芋の漬物や、健康に良い菊芋茶が人気です。山ごぼうや菊芋を使った漬物をはじめ、発芽にんにくなど様々な商品を取り揃えております。【その他】お漬物以外のおすすめ商品です!!菊芋ちっぷす販売価格540円(税込)商品番号ozw310特定商取引法に基づく表記(返品等)この商品を友達に教えるこの商品について問い合わせるツイート豊田市最北端のいなぶ地区で、農薬や化学肥料を使わずに栽培された菊芋を使用しております。スライスして低温でじっくり時間をかけて乾燥させることにより、成分を壊さずに菊芋の持つほんのりとした甘さを残し自然な味に仕上がりました。菊芋には、天然オリゴ糖の一種である水溶性食物繊維である有効成分「イヌリン」が豊富に含まれていて、これが食事をした時の血糖値の上昇を抑えるといわれています。粉末タイプで飲むよりも食感があったほうがいいという方に人気です。味噌汁やスープにぱらっと入れるとすぐにふやけて生の芋のようにたべれます。キムチに入れるとビールやお酒のつまみとして美味しく召し上がれます。菊芋は近くでは売ってるところが無いので助かっています。菊芋は春〜秋までは採れないので、菊芋チップスを利用してます。