焚黒糖(たきこくとう)」を製造している上野砂糖から、黒い砂糖も白い砂糖もあわせて情報発信します。ホームページ「おさとうドットコム」も焚黒糖を使ったレシピが満載です。確かに間違いではないのですがでも、お砂糖を買うと原材料には「原料糖(げんりょうとう)」って書いてあるんですね。「サトウキビ」とは書いていないのです。刈り取られるとすぐに・・・・こちらこの「原料糖」以前にも取り上げたことがあるのです。チョコレート」またこの季節がやってきましたね。もらう予定の男子は今週はチョコレートを控えて備えましょう。もらえない男子も心配いりません。・・・・・自分で作ればいいのです。最近は仲良しのお友達で渡したり日頃の感謝をこめて親子で渡すなんてのもあるようです。そんな皆様のお手伝いになればと先日、「親子でお菓子作り教室」を開催しました。そこで作ったお菓子は何かな?というのが今日のクイズ。何ができるかな~子供たちも興味津々です。みんなも挑戦!むこうのボウルはチョコかな?みんなも笑顔で楽しくできました。「トリュフ大爆笑」でした。今日のおすすめレシピ。「黒っ子」をチョコチップ風に生かしていかがでしょう。クッキーやスコーンにおすすめです。上野砂糖(株)紹介くろっこ1913年(大正2年)に創業して以来、90余年にわたり各種精製糖や黒砂糖製品の卸・販売に努め、黒砂糖のメーカーと致しましても「良品は声なく人を呼ぶ」「信用は宝なり」を社訓とし、多くのお客様に実績と信頼を築いて参りました。ISO9001による品質管理システムをベースとして「安全」で「安心」かつお客様のご要望にお応えできる製品やサービスの供給に努力してまいる所存ですので、今後とも一層のご指導、ご支援のほどを宜しくお願い申し上げます。