もつ鍋、焼もつ、焼肉の福多です。宴会のご予約も承ります。もつ鍋、焼もつの両方楽しめるコースがオススメです。【営業案内】2月23(日)は両店舗とも営業いたします。ご予約お待ちしております。現在スタッフを募集しております。お気軽にお問い合わせください。this.※英語と中国語のメニューはこちら【→当店の現金以外での決済方法一覧はこちらをご確認ください。~当店のメイン食材である“もつ”は、富山県産の黒毛和牛にこだわり、鮮度の悪いものは絶対に使用しません。鮮度の良いもつを仕入れ、さらに店長自ら厳選した“もつ”を当店の食材として使用しています。“もつ”では他店に負けない!と、自信を持って「おいしいお料理」をお客様へご提供しています。~当店の『味』の秘訣は、仕入れた食材の下処理を入念に行っていることです。下処理は店舗ではなく、専用の厨房を婦中町に作り、独特のくさみを無くすための処理を行って各店舗で調理しています。「豚もつ」に関して言えば、「牛もつ」に比べて心地よい弾力が楽しめるのですが、独特のくさみもあります。そこで、当店では「豚もつのくさみ」に対し、手間を惜しまず徹底的に「洗い」と呼ばれる下処理を行ないます。この下処理を入念に行う結果、皆様に「美味しい」とおっしゃっていただける“もつ”になります。今後も研究を重ねて、素材にさらに磨きをかけていきます。~当店では、味を守り続けるのではなく、“進化させるための挑戦”をおこなっています。お客様にどうすればもっと美味しく召し上がっていただけるか。研究を重ねることで現在に至っています。その意味では、“味への挑戦”に対するゴールは無いのかもしれません。お客様に「また美味しくなった」とおっしゃっていただけるように、日々精進していきます。※メニューは、2店舗で異なるメニューがあるので、ご来店店舗ごとにご確認ください。※最大40名の貸切可。お問い合わせください。・個室11名様まで用1室、13名様まで用1室(最大24名まで)・テラス席4人席×4(※春~秋限定)※最大72名の貸切可。お問い合わせください。お問い合わせは、お電話またはE-mailまでお願いします。※表示金額は全て税別となります。別途消費税を頂戴いたします。宴会、飲み放題もあります。