土鍋ご飯鍋の使い方profileお問い合わせオンラインショップスタッフ募集ブログ5.192018土鍋で、自家製いちごジャムTweetShare苺は、とても人気な果物ですね。フルーツコーナーには一年中鎮座されていますし、2月になるといちご狩りが早くも始まります。早く春が来ないかな〜と思う時期でもあるので、ノボリを見るとワクワクするものです。いつでも愛されている苺。旬はやはり4月〜5月でしょうか。苺の前を通るだけでも、甘い香りが漂い、おいしそう〜食べたい!と感じます。地元の野菜市にも苺が並びます。そのなかに小粒の苺も売られています。そんな苺を見つければ、ジャム作りのチャンスです。買って、手作りジャムを作ってみませんか。昨年は、いちご煮を作りました。今年は、ジャムを作りたいと思います。違う?煮詰めるところでしょうか(笑)<作り方>土鍋サイズ:ポトフ土鍋・大1.ポトフ土鍋に苺・砂糖レモン汁を加えて、混ぜる。2.水分が出るまで、置く。(1時間以上、一晩)3.鍋を火にかけ、混ぜながら煮る。煮立てば、弱火にして絶えず煮立たせアクを除きながら、全体にとろみがつくまで煮る。大さじ1<ポイント>・苺と苺の間に水分が見えてくれば、準備OK。・でき上がったいちごジャムは、熱いうちに沸騰消毒した瓶に詰めましょう。<沸騰消毒の方法>1大きめの鍋に蓋と便を入れて、しっかり沈む量の水を入れて、沸騰させる。2湯から取り出し、ザルに瓶の口(蓋も同じく)を下にして入れ、水気をきる。最後まで温かく召し上がってくださいごはん鍋、使ってみませんか。声ページ上部へ戻る六鍋(ROKUNABE)プロから一般の方まで愛される〝土鍋〟(DONABE)、〝ご飯鍋〟を作り続けています。長く使用でき割れにくく光沢のある色見は飽きないデザインとなっていて、多くのお店にも使用して頂いています。何度も行った耐熱の実験や実績から多くのお客様から信用も得ています。六鍋|人気のおすすめ土鍋・ご。