食べたラーメンの記録です。更新は不定期になりますが、なるべく早く更新できたらと思っています。styles静岡を出発して奈良に到着。がむしゃらへ行って1杯食べる。食べ終わり、がむしゃらから無心へ向かうも、意外や列があったので諦め、時間的に間に合うこちらへ。夜というのもあってか、奈良から藤井寺まであまり時間も掛からず到着。話しを戻して、お店には23時過ぎに到着。表の入口の横に券売機があるのね。危うくスルーするところだった(汗)清湯を食べようと思ったら押したボタンが白湯という...久しぶりの白湯やな。粘度はなくサラリとした白湯スープです。系なのに鶏の旨味や香りがギュっと詰められボディーが厚いです。程よく感じる甘さは野菜からなのかな?醤油ダレは尖ってなく円やかでスープに融合しています。麺肌が滑らかで口当たりがが良く、プリンとした食感も凄く良い感じ。スープとの相性も良いと思います。チャーシューは2種類あり、どちらも旨いやつですが、私的には角煮タイプの方が好みかもしれない。久しぶりに旨い鶏白湯に出会ったような。これは清湯も期待できますね。「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。