「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。いちふじこの日は朝から家族サービス+墓参りに、フラフラと渡讃してみた。午前中は"ふれあいパークみの"で「もう勘弁してください!」というぐらいチビッ子の遊びに付き合い、疲労感もプラスされた眠気の中、お昼はやっぱりうどん屋さんへ向かう。以前、話題になっていた"三好うどん"に言ってみようかと予定してたのですが、お昼前の時間帯にお店の前を通ると駐車場も結構一杯で、チビッ子連れで入るのはなかなか難しいかなと判断。三野町の"いちふじ"というお店に行ってみた。お店に入ってみると想像以上に外の光が差し込む明るいお店だ。『かけうどん・冷・大(420円?)』を注文してみました。トッピングには『茄子天(100円)』をチョイス。レジ前に進むと、店員さんが「大は3玉になりますが、よろしいですか?」と。」と答えてみたのですが、レジ前に丼が出てきた時には「ギョッ」とした。デカい!!丼からしてかなりの迫力!!1玉自体も比較的大き目な様に感じられる。「食べれるか?大丈夫か?」と尻込みしてみたものの、とりあえずいただきま~す。麺肌には強い張りがあり、結構鋭い角があります。麺密度は高めでほとんどグミグミ・モチモチっとした感じや伸縮性はなく、バキバキ感のある強い噛み応えが感じられます。歯切れ感がとても良く、噛むとバツバツっとした口内で跳ねる感じが楽しめます。固いという印象は受けなかったが、どちらかと言わなくても剛麺系に属する系統の麺。冷たいかけダシは結構アッサリ気味。流れ込んでくる様な感じが心地よい。単調な印象を受けたが、遊び疲れ乾いた身に染み渡る様な感じがとても良く感じた。麺が強いタイプなので、やや麺が勝ってる様な印象。因みに、チビッ子1号は『しょうゆうどん』を注文。しょうゆうどんを食べるのはこれが2回目。前の1回目の時も「お汁が無い??」と困惑していたが、今回も・・・・。今回も当初は「??」になってたが、普通に食べていたのですが。・・・なぜ『しょうゆ』を選択し注文するのか考えてみたら「しょうゆ」が平仮名表記で漢字じゃないからか。『醤油うどん』なら注文しないんだろうな。なると、次は『ざるうどん』辺りに挑戦するものと思われる。_)m↓↓↓Twitterでつぶやき中。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。