ドウダンつつじという物をしらずに。つつじとは、背の低いものだとばかり思って居ました。No.702ステーキのソースですが、ある物を全部使って見ました。イカリとんかつソースが一番だったです。画像認証がやはり、依然に比べると大分読みやすくなりました。失敗は無くなって、沢山書き込みをしてから、「投稿する」でも、安心です。書き込みを沢山しようとして、画像認証で間違えて、書き込みが、ずべて無くなってしまった事もありましたから。No.703ステーキですか。...普段うちはあまりステーキを食べていないから美味しい食べ方をよくはわからないけれど、(苦笑;)ネットで調べると、お肉を柔らかくするのには、リンゴとか、キウイとか、梨などを薄く切ったもの又はすりおろしたものをお肉にまぶしてしばらく置いておくと柔らかくなるのだそうですよ。玉ねぎをすりおろしたものでもいいみたいですね。酢をかけても良さそう。焼くときの火加減は強火だと固くなるようですね。ステーキのソースに、イカリとんかつソースが一番ですか。意外といいかもしれませんね。(笑)多くの場合は、塩・コショーを振ってから焼くかと思いますが、大根おろしとポン酢で和風の味もたまにはいいですよね。今度、いつか、そのうち、ステーキを焼いて試してみますね。画像認証の枠を少し大きくしたのですが、ただ大きくしただけではあまり変わらないようでした。先ほど7と1がくっついていて判別しづらかったです。確かに以前よりもわかりやすくはなっていますよね。No.685皆さん、こんばんは☆お久しぶりです。こちらは、山ボーイ、山ガール、料理ボーイ、イラストボーイ〜etc.個性豊かな村ですよね!短時間の旅でしたが、軽井沢へ行ってきました。寒い!すっごく寒かったです。ライトダウンジャケットで行ったらシバレてしまいました・・・。さくらさんより早い雪化粧をお届けいたします〜。