伊藤園menuTOP40歳をすぎたらコレステロールを気にしましょう食事で、もっとコレステロール対策!生活の中で、もっとコレステロール対策!カテキンラボ商品ラインアップ“食事”で、もっとコレステロール対策!食事をちょっと見直してコレステロール対策ストレスをかけない程度のちょっとした心がけが健康を促してくれます。焼き鳥を食べる時はタレより塩を選んだり、ヨーグルトを食べるなら無糖タイプを選ぶようにしましょう。食べてコレステロールと中性脂肪を改善!実は、中性脂肪がコレステロールの小型化(小型化すると超悪玉に変身しやすくなる)に影響をおよぼすのです。食べ過ぎないこと!肉より魚を多く食べること!1週間単位で区切って、肉より魚の回数が多くなるように意識すると、無理なく続けやすいと思います。魚料理は手がかかると敬遠しがちですが、刺身や缶詰、惣菜コーナーでパックになった焼き魚や煮魚を活用しても、コレステロールが改善されます。「EPA(エイコサペンタエン酸)」は、体内でほとんど作ることができない「必須脂肪酸」の一種。血液サラサラ効果があると言われています。野菜・きのこ、海藻、大豆類コレステロールの吸収を抑える食物繊維が豊富に含まれています。いわし・さば・あじなどの青魚に多く含まれるEPAの多い魚は、焼くとせっかくの脂(EPA)が落ちてしまうので、刺身やあら汁、アルミホイルなどに包んで蒸す調理法がオススメです。コレステロール改善のための足すワザ魚を食べなければ...と分かっていてもなかなか実践できない方のために、お手軽に魚が食べられるワザをご紹介します。