天然の豚腸(とんちょう)使った太いソーセージを作る際に使われます。フランクフルトも豚腸をつかって作ります。以下の製品付属の口金にご使用いただけます。15mmソーセージメーカー(付属の専用フランクフルト用口金)電動ミンサー別売ソーセージノズル(細口ノズル)ソーセージスタッファー付属のノズル(16mm)【できあがりについて】[太さ]34~38mm前後になります(詰め方によっても太さは変わります)。[本数]1袋の腸(約1.5m)を使った場合、ねじる位置によりできあがりの本数は変わりますが、1本17cmになるようにねじった場合は7本ほどになります。(天然のもののため太さなどばらつきがございます。本数は目安として下さい。塩漬けの天然腸を袋から取り出し、表面の余分な塩を落として、水に入れて塩抜きをします。15〜30分ほどかかりますので、肉を準備している間に塩抜きをしておいてください。早く塩抜きをしたい時は、腸の中に水を数回通すと早く塩が抜けます。天然腸は塩漬けのため配送は通常便です(クール便ではありません)。夏期など配達状況によりお届けの腸が温かくなっていることがありますが、完全に塩漬けにされておりますので問題ありませんので安心してご使用ください。当店の塩漬け腸は常温で1ヶ月間保存が可能ですがお受け取り後に冷蔵庫に入れていただきますと6ヶ月間保存ができますので、すぐに使わない場合は冷蔵庫での保管をおすすめします。保存の際は冷蔵庫でお願いします。冷凍すると氷で腸が弱くなりますので必ず冷蔵でお願いします。ショッピングカートに登録しました。け請求書払いについて※こちらをご覧ください↑ソーセージ作りの道具を販売するまでの経緯について↑ソーセージ実験やレシピ弥彦の観光ボランティアガイドをしています。Reserved.このページの先頭へ。