シンガポールに1号店開店。周年を機に、大名本店をリニューアル。「2010-2011東京ラーメンオブザイヤー大賞」総合1位を受賞。創作ラーメンコンテスト「第1回ラーメン総選挙」を開催。オーストラリアに1号店開店。一風堂監修のラーメンが採用。“Zuzutto”」開催。タイ、フィリピン、インドネシアに1号店開店。イギリス・ロンドンに1号店開店。ヨーロッパ進出を果たす。2月パリ・サンジェルマンに開店。1月シンガポールのマリーナベイ・サンズ内に、ラーメンダイニング「一風堂」を開店。