2017.04.02こんにちは、ブロガーのユキです!今回は揚げ油の処分についてお話したいと思います。揚げ物後の後始末が、、、「揚げ物は苦手!」「揚げ物は面倒!」と思ってしまう要因の一つではないでしょうか?確かにめんどくさかったり、大変そうなイメージもありますが、コツを掴んでしまえばそんなに大変なことではありません。Images日々生活の中で出てくる燃えるゴミ。その燃えるゴミと一緒に、揚げ油も一工夫して捨ててしまいましょう!オススメは、牛乳やコーヒーなどの使用済み紙パックに入れて、燃えるゴミとして出す方法。私は大体この処理方法で、揚げ油を処分しています。使用済みの紙パックを一つだけ洗って保存しておき、揚げ物の油を処理するタイミングで使っています。薄い紙パックだと、漏れなどが気になるので、私は使用済みのキッチンペーパーを牛乳パックに入れて、その上から揚げ油を入れています。このようにすることで、パックの中でキッチンペーパーが油を吸収してくれるので、漏れの心配はありません!油を入れた後のパックは、ビニール製の買い物袋などで二重にしてしっかり口を閉じて捨てます。Imagesこれも割と楽な方法で、私も紙パックを切らしてしまっている時など、よく使う方法です。ビニール袋を二重にし、その中に新聞紙や雑誌などを入れて、簡易的な揚げ油専用の処理袋を作ります。油を吸いやすい紙、新聞紙や週刊誌、またテッシュなどがオススメです!あとは牛乳パックと同じ要領で、使用済みの油を流し込み、袋の口を縛って燃えるゴミにポイッ!!はいこれだけです!カンタンでしょ?中に入れた紙類が油をしっかり吸ってくれるので、こちらも漏れの心配などはありません!ただ、ビニール袋は必ず二重に、穴が空いていないことを事前に確認しておきましょう。Images揚げ油処理用に、油を固めて楽チンに捨てられる商品もありますよね。確かにとっても便利!!ですが、油の処理にお金をかけるのは勿体無い、、、と私はあまり使いませんが、コストをかける分、手間はかなり省けます。揚げ油に、凝固剤を入れるだけ!ですから、とってもカンタンです。一度試してみても良いのではないでしょうか。まとめいかがだったでしょうか?この油の処理がネックになって、揚げ物レシピが敷居の高いものだと思っていた人も多いのでは?最初にもお話ししましたが、コツを掴んでしまえばけっして難しいことではありません。今回は、揚げ物レシピの真髄とも言うべき、、火加減のお話です。今回は揚げ物をする上で、大変だと思われている『油の処理』のお話。中でも鳥の唐揚げ、チキン南蛮が大好きです。今回は、大人も子供も大好きな『揚げ物』のお話です。RSSWordPress.orgタイトルとURLをコピーしました。