店頭で本日の料理をチェック。松茸と甘鯛があるのを確認し、暖簾を潜った。S料理長に代わって、料理の味も店の雰囲気も良くなったような気がする。刺身は料理長が造るのだが、いい内容であった。松茸土瓶蒸しは品書きには海老入りであったが、出てきたのは鶏が入っていた。土瓶蒸しは魚系の出汁が好みだ。甘鯛の焼き具合が良かった。甘鯛は水分が多い魚で、焼きが難しいらしい。松茸土鍋炊きは、ホール長がよそってくれました。おかわり2膳ともホール長です。ガーデンコートロビィ階にあるダイニング・バー。宮田勇の繊細な日本料理の世界を、お手頃な料金で、多彩な銘酒と共に楽しめます。千羽鶴膳に黒毛和牛フィレステーキを追加しました。ミルクジェラード隣の料亭千羽鶴の御料理、美味しゅうございますね。店内がバースタイルなので照明が暗めです。追加したステーキはミニサイズで結構な御値段でございます。味は抜群なので4人前くらい食べれそう。御目当ての松茸御飯もほんのちょっぴり。