この粋で甘美な名前もニクイ!「長野県市田柿を使用した干柿」で、「果実の持つ純粋な甘さをつき詰め、匠の技で磨き上げた創作果実菓子」とな。白餡を詰め、薄く羊羹で包む。その周囲をみじん粉でまぶす。どれも食べてしまうのがもったいないような和菓子たちではありますが、遠慮なくいただきます、はい。甲乙つけがたく、ベストは決めかねますが・・・(←だれも聞いてないけど。)あえてエントリーさせていただくと、やっぱり「お多福面」でしょうか。口どけの良いミルク風味の白餡が、非常に上品な味に仕上がっていました。この豊饒で、格調高く優雅なひと時を満喫する私って・・・。ありがとう!!!今年一年も、皆さまのご健康とご多幸をお祈り申し上げます。31プロフィールRSSを表示するこのブログをマイリストに追加@niftyが提供する無料ブログはココログ!。