食べたラーメンの記録です。更新は不定期になりますが、なるべく早く更新できたらと思っています。stylesさてこちらあす流も久しぶりの訪問にまります。今年も夜のみ提供のつけ麺が始まったということで行っていましたお店に着くと外待ちが4名ほどでした。順番が来るまで待ち、それから入店しました。今回はコレではいただきますスープは鶏で旨味がしっかり出ていてジワ~っと染みてきます。この旨味がいつまでも余韻として口の中に残ります。塩ダレは少し強めに効いていますが、塩辛さはないです。去年のよりも力強さを感じますね。麺は中細麺の平打ちタイプを使用。した食感で歯触りが凄く良いです。滑らかさもあってのど越し感も良い美味しい麺です。チャーシューは柔らかい仕上げながらも適度に噛みごたえもあり、旨味のある美味しいチャーシューです。スープ割が無いのが少し残念なんですが、とても美味しい1杯です。「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。