作り方キャベツは太めのせん切りにする。にんじんはピーラーでむく。玉ねぎは薄切りにする。ボウルに(1)のキャベツ・にんじん・玉ねぎを入れ、塩をふってもみ、しばらくおいて水気をしぼる。オレンジは白いワタごと皮をむき、袋の間に包丁を入れて実を取り出す。ボウルに(2)のキャベツ・にんじん・玉ねぎを入れ、油をきったツナを加え、サックリと混ぜ、(3)のオレンジ、「ピュアセレクトマヨネーズ」であえ、塩・こしょうで味を調える。