女性が喜ぶチョコレートの有名ブランド。navigationあした話せる嗜好品メディア、ルークスNEWTHEMERANKINGABOUTTOPNEWTHEMERANKINGSEARCHABOUTTOPチョコレート女性が喜ぶチョコレートの有名ブランド。贈り物にぴったりな逸品とは2018.11.08甘くてとろけるチョコレートは、女性が大好きなスイーツの1つです。チョコレートは、世界各国で作られており、それぞれ味わいや風味が異なります。高級なチョコレートから手頃なチョコレートまで、贈り物にぴったりなチョコレートを紹介します。通販で購入できる有名店のチョコレートシャンパンと共に高級チョコレートをチョコレートの種類チョコレートを選ぶ前に、まずチョコレートの種類を把握しておきましょう。チョコレートの生地は『チョコレート生地』と『準チョコレート生地』の2種類にわけられます。『チョコレート生地』とは、カカオ分が35%以上もしくはカカオ分21%以上で、カカオ分と乳固形分の合計が35%以上の生地のことです。『準チョコレート生地』とは、カカオ分が15%以上もしくはカカオ分7%以上で乳固形分12.5%以上の生地のことです。それぞれの生地が60%以上含まれるか、60%未満かによって、以下のように分類されることになります。『準チョコレート菓子』チョコレートの風味別チョコレートは通常、カカオマス・カカオバター・砂糖・ミルクが主な原料です。これらの原料の配合によって風味が異なり、下記の4つに分類されます。ビターチョコレートスイートチョコレートミルクチョコレートホワイトチョコレートビターチョコレートとスイートチョコレートは、ミルクを含まないチョコレートです。ビターチョコレートはカカオマスが60%以上、スイートチョコレートは50~55%ほど含まれています。ミルクチョコレートは、カカオマス・カカオバター・糖分・ミルクで作られます。カカオ成分が30~40%と少なめです。ホワイトチョコレートは、カカオマスを含まず、カカオバター・ミルク・糖分で作られています。カカオマスを使いませんが、カカオ豆の主成分であるカカオバターで作られているのでチョコレートの一種です。チョコレートの形状別チョコレートは、形状によっても分けられます。チョコレートの形状には下記のような種類が挙げられます。形状別の1種であるボンボンチョコレートには、さまざまな種類があります。ここでは、贈り物にしたいボンボンチョコレートを4種類紹介しましょう。オランジェットオランジェットとは、オレンジピールをチョコレートでコーティングしたボンボンチョコレートです。スティック状にカットされたオレンジピールや、スライスしたドライオレンジが使われます。オレンジだけでなく、グレープフルーツやレモンなどのシトラス系のドライフルーツが使われたものも見かけます。トリュフ高級チョコレートの代名詞ともいえるトリュフは、フランス料理の高級食材トリュフに似せて作ったタイプです。『ガナッシュ』というチョコレートを溶かして生クリームを加えたものを1口大に丸め、チョコレートでコーティングしています。トリュフの掘り出したばかりな感じを表現するために、ココアパウダーや、小さくカットされたココナッツ、アーモンドなどをまぶしているものもあります。マンディアンマンディアンは、薄くて平らな丸いチョコレートの上に、ナッツやドライフルーツなどをトッピングしたタイプです。見た目も美しく、トッピングの材料によって味わいが異なります。ロシェフランス語で岩の意味を持つロシェは、ナッツやパフなどをチョコレートでコーティングしたあと、アーモンドなどで岩のゴツゴツとした感じを演出したタイプです。した食感とアーモンドの香ばしさが、チョコレートの甘さとマッチします。海外の有名チョコレートブランド海外には、たくさんの有名なチョコレートブランドがあります。チョコレート通の人には聞いたことがあるお店も、あまり詳しくない人にとっては聞いたことがないお店もたくさんあるのではないでしょうか?ここでは海外で人気が高い、知る人ぞ知るチョコレートブランド3選を紹介します。Roger』(パトリック・ロジェ)は、チョコレート専門店が多く集まるパリに本店があります。宝石のような鮮やかな色の半球状のチョコレートが有名で、見た目も味も素晴らしいものを作ることで知られています。パトリック・ロジェ氏は、2000年にフランス最優秀職人賞『M.O.F』を獲得し、2011年にはフランスの権威あるショコラ愛好家団体C.C.Cの最高評価である『5タブレット』を獲得したフランスを代表するショコラティエの1人です。トイスチャースイス・チューリッヒで創業70年もの長い歴史を誇る『teuscher』(トイスチャー)は、世界中から厳選された材料のみを使用して作ったチョコレートが人気のチョコレート専門店です。トイスチャーのチョコレートは、防腐剤や添加物を一切含まずに作られているので安心して食べられます。バリエーション豊富なチョコレートの中でも、シャンパントリュフが大人気です。シャンパントリュフは、ニューヨークマガジン主催のコンテストで1000種類以上のトリュフの中で1位に輝いた実績のある逸品です。Genin』(ジャック・ジュナン)は2008年にパリでオープンしました。ジャック・ジュナン氏がカカオ豆の選定からこだわって作った質の高いチョコレートを販売しており、チョコレート通の間でよく知られているブランドです。アソート』は、ミント・シナモン・パッションなどフレーバーごとに異なる模様が入っており、並んで箱に入っている様子は大変おしゃれです。美味しいチョコレートを日本にいながら購入したい人は、日本で出店しているチョコレートブランドが便利ですね。ここでは日本で人気の有名チョコレート店を3つ紹介します。BONHEUR』(ル・プティ・ボヌール)は、フランスで修行を積んだ廣嶋恵氏がフランスにあるようなショコラトリーを目指して作ったお店です。店内にはベトナムのカカオ豆を使って作られたチョコレートにナッツやプラリネと合わせた『ベトナムカカオ&プラリネ』や、見た目も美しい『ボンボンショコラ』などがずらりと並んでいます。ベルアメール)は、気温や湿度の変化が激しい日本でも美味しく食べられるチョコレートを販売するブランドです。ショコラティエが1粒ずつ丁寧に手作りしたチョコレートを全国各地の百貨店に出品しています。ナッツやドライフルーツなどをトッピングしたマンディアンは、まるで宝石のような美しさがあります。CHOCOLAT』(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)は、パリに本店を構える世界中で人気のチョコレートブランドです。こちらのブランドのチョコレートは、チョコレートにフルーツやスパイス、ハーブなどの香りづけを計算されつくした配分量でプラスしています。口に含んだ瞬間はチョコレートの香りが、そして次にハーブなどの香り、最後にはチョコレートの余韻が口に残るなど、リズムを持たせた味わいのチョコレートです。公式HP通販で購入できる有名店のチョコレート忙しくてチョコレートを買いに行く時間がない人や、近くに美味しいチョコレートのお店が無い人は、通販を利用しましょう。ここでは、通販で利用できるチョコレート有名店を1つ紹介します。スパイス粒チョコ『Bovetti』(ボベッティ)は、フランスのチョコレートブランドです。イタリア人ショコラティエのヴァルテール・ボベッティ氏が作るチョコレートは、植物性油脂を一切含まず、純度の高いカカオバターを使っています。機械に頼った大量生産ではなく、伝統的な手法で丁寧に作られているため、生産量も日本への輸入量も少ないですが、楽天などの一部の通販サイトで購入できます。ボベッティのスパイスチョコは、アニスシードやチリペッパーなどをチョコレートでコーティングした大人の味わいです。そのまま食べてもおいしく、お酒や紅茶との相性も抜群です。スパイス粒チョコレート『アニス』100g価格:1,620円(税込)楽天:商品ページシャンパンと共に高級チョコレートをチョコレートは、疲れた時に1粒口に入れるだけで、幸せな気分になれます。見た目も美しいため、女性への贈り物にもぴったりです。シャンパンと共に味わうなど、大人の楽しみ方で高級チョコレートを堪能してみましょう。「チョコレート」のその他の記事チョコレートの高級ブランド9選。高級店の逸品でセレブ気分を...チョコレートの有名店が集まる東京。国内外の人気店6選を紹介チョコレートが有名な国はどこ?贈って喜ばれる人気ブランドとは国内外のチョコレートメーカーを紹介。現状とトレンドを学ぼう2018.11.19チョコレートの高級ブランドと言えば?人気ブランドとおすすめ商品を紹介2019.11.09チョコレートの種類とは?健康効果やプレゼントのおすすめを紹介2018.08.17人気の高級チョコレート6選。通販・お取り寄せ可能なおすすめ商品2019.11.16自宅で本格チョコフォンデュ!家庭用チョコレートファウンテンのおすすめ3選2019.10.31そのチョコレートの保存方法NGかも?美味しい状態をキープするコツ2019.11.06人気チョコレートメーカー海外版。トレンドのオーガニックチョコも2018.11.27駄菓子のチョコレートで童心にかえろう。おすすめの商品を紹介2019.11.24自宅でできるチョコレートフォンデュ。作り方や相性抜群の食材を紹介2019.10.18簡単な生チョコレートの作り方。基本レシピとアレンジ方法7選2019.11.10バレンタインに贈るチョコレート。チョコレートが有名な国はどこ?贈って喜ばれる人気ブランドとはチョコレートの有名店が集まる東京。国内外の人気店6選を紹介チョコレートの高級ブランド9選。高級店の逸品でセレブ気分を...国内外のチョコレートメーカーを紹介。現状とトレンドを学ぼう2018.11.19女性が喜ぶチョコレートの有名ブランド。ユニークなエピソードや代表曲...音楽理論を知って音楽を深く味わう。理論のさわりと勉強方法を...タトゥーの種類について。音楽ジャンルは分類が難しい?歴史背景や効果を理解して聴いて...憧れのジャズバーに行ってみよう。初心者が知りたい入店方法や...CULTUREシェイクスピア作品は何がすごいのか。ポイントやおすすめ作品...都市伝説の怖い話10選。怖いけれど知りたい都市伝説。世界に誇る日本の時計ブランド6選。正確で緻密なムーブメント...CRAFT多肉植物に使う土の配合の仕方。水はけの良い土をブレンドしよう初心者にもできる多肉植物の育て方。水やりのコツや置き場所に...メガネフレームの折れや歪みは修理可能?素材による違いと修理...正しい万年筆の持ち方。綺麗な文字を書くためのコツを紹介します時計のムーブメントの種類とは。基本知識や修理交換について包丁の種類と選び方。男の料理に欠かせないおすすめの包丁につ...FOODウイスキーのロックには3種類ある。ウイスキー通なら知ってお...意外と知らないカヌレの食べ方。美味しくカヌレを食べる方法とはこんなにあった、世界のカレーの種類。それぞれの特徴と魅力を...欧米ではブラックコーヒーは飲まない?コーヒーと砂糖の意外な...チョコレートの高級ブランド9選。高級店の逸品でセレブ気分を...テキーラを楽しむおすすめの飲み方。男性に知ってほしいヨガの本当の効果。心と身体に表れる変化とはクラシック音楽が聴けるカフェ12選。魅力的な日本全国の名曲...競馬予想に血統は必要なのか。釣りが人気の北海道の魅力。狙える魚や釣りスポットをたっぷり...記事ランキング1パチンコ初心者でも今日から遊べる。台の選び方や注意点を紹介2壊れてしまった靴は接着剤で直せる?おすすめの接着剤と使用方法3ボウリングの投げ方をわかりやすく解説。コツを覚えてスコアアップ4小説を書くアプリはどれがいい?Android・iPhone・iPad別に紹介5ボウリングで上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