「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。日暮里店と来て、続いて3軒目には西日暮里の方へ行ってみました。本当は、日暮里と西日暮里の間ぐらいのお店を目的地にしてたんやけど、そちらはもう少し開店j間が遅いので、先に"ぶっかけや"というお店に行ってみました。お昼にはまだちょびっと早い時間帯ですが、既に店内はお客さんが一杯。満席の一歩手前という具合で、店内中央部の大きな長テーブルに案内されました。子供連れでも来易いお店って事なんだろうな~。メニューを眺めますと~・・・やはり"ぶっかけや"という屋号だけあってか、ぶっかけうどん系のメニューが豊富です。一応、かけ系や釜玉、つけ麺系のうどんもありますな。気になったのは、"肉味噌かけうどん"と"肉味噌チーズのかけうどん"ってやつ。ミソをどんな風に使われてるのか、気になるところ。ここは無難に『まいたけ天ぶっかけ・冷(630円)』を注文してみました。・・・肉味噌のやつは、温かそうやったから。して運ばれてきた饂飩は、やや太目な麺で、箸で持ち上げると、ズシッとした程よい重量感が感じられます。チュルっと食べてみると、これが、も~!!モッチモチ!!激しくモチモチの麺は、その通りにムチーっと粘るコシ感。お餅の様なモチモチ具合で、噛めばその粘りで簡単には切れない食感です。東京で、こういう感じの麺は初めて食べたかな~。岡山系にも近い感じがするし、モチモチ麺が好きな人には良いやろうな。ここまでモチモチした麺なら、温で食べるとこれはこれで良いんだろうな。舞茸天は揚げ立てのアツアツ!!サクザクっとした衣に、舞茸の風味がたまりませんな。それにしても、なるほどな~と思ってしまいます。強い感じがしない麺やから、子供にも食べやすいやろうし、老若男女問わないんだろうな~。小さい子にしても、モチモチで食べやすいやろうし。私、時々、Twitter。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。