2020」が、2020年1月17日(金)~18日(土)の期間で六本木ヒルズで開催されます!今回は、国際品評会でも受賞経歴を持つ厳選された香川県産オリーブオイルが大集合する貴重なイベント。中でも特におすすめの7品をご紹介します。1150円オリーブとレモンの爽やかな味を楽しめる一品がこちらの「瀬戸内オリーブ」です。香川県産プレミアムEXVオリーブオイルと瀬戸内産のレモンをコラボさせた珍しいオリーブオイル。一口含むとレモンの酸味とまろやかなオリーブオイルのコクを深く感じることができます。程よい酸味は、スイーツとのマリアージュにぴったり。フォルムも可愛いのでプレゼントとしても重宝しそうな逸品です。料理に合わせやすいオリーブオイルを探している人は「高尾農園のオリーブ畑」がおすすめ。味はミッションとルッカの2種類。ミッションは辛味と青っぽさが残る独特な香りが特徴で、ルッカはアーモンドの香りとフルーティーさが特徴的です。2種類のオリーブオイルの違いを楽しみながら、ぜひワンランク上がる料理をご賞味あれ。洋食にも和食にも合わせやすい、こだわりのオリーブオイルとして人気が高い『東洋オリーブ』の「小豆島産エキストラバージンオリーブオイル(手摘み)」も販売されます。熟したオリーブ果実を使用したオイルは、オリーブオイルが苦手な人でも楽しめると評判の一品です。フルーティーな香りと優しい味わいが特徴的なので、パンなどの洋食からお味噌汁や煮物などの和食まで幅広く使用することができますよ。濃厚な香りが特徴の香川県多度津町産オリーブオイルがこちらの「蒼のダイヤ」。オリーブ本来のフレッシュで濃厚な味わいが特徴のオイルです。コクのあるオイルなので、シンプルにサラダにかけたりパンにかけたりして、オイル本来の味を楽しんでもらいたい一品です。昔ながらの手摘みで収穫する厳選オリーブを使用した『八木農園』からは、自家農園ならではのこだわりの一品がお目見え。手摘みからおよそ6時間以内で作り上げるオリーブオイルは雑味が無く香り高い上質な味わいとなっています。料理に合わせやすいオイルをぜひご堪能ください。日本で唯一の有機フレーバーオリーブオイルを販売する『山田オリーブ園』。品質はもちろん、珍しいオリーブオイルをお探しの人におすすめです。オリーブと一緒に育てたベルガモットの果実を丸ごと絞った、華やかな香りとコクが特徴的なオイルです。バニラアイスにピッタリの奇跡のオイルをぜひご賞味ください。小豆島産のオリーブ100%で作り上げた、こだわりのオリーブオイルが『ヤマヒサ』から登場します。省農薬栽培の自社農園で丁寧に作り上げられたオリーブオイルは、本場イタリアの品評会でも好評な一品です。貴重な100%国産のオリーブオイルは、非常にコクがあり、舌触りがなめらかな味わいです。日常使いからプレゼントまで、自分のスタイルにピッタリな、あなただけのオリーブオイルを見つけてみてくださいね。DASSAIニュース6月16日はモンブランの日。東京・西高島平でカツカレーの最高傑作を発見コラム高校生の三ツ星通信。ついて掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。