薩摩芋とレンコンのデパ地下風の感想。もぐろぐまずいものはまずい!最新、話題の料理のレビューブログです。薩摩芋とレンコンのデパ地下風の感想。おすすめレシピ「薩摩芋とレンコンのデパ地下風」を作りました。クックパッドのレシピです。主な材料はさつまいもとレンコン、いりごまです。moj★1万レポ感謝★デパ地下の「根菜の酢豚」をアレンジ。フライパンでカリッと焼き、甘酢しょうゆを絡めます。cookpad.comでは、辛口レビューです。良かったところ材料使い切り材料に使うサツマイモは小1本、レンコンは一節で作れるので、材料が使い切りできるところが嬉しかったです。秋にぴったりな料理どちらも秋の野菜なので、秋に作りたくなる魅力があって良かったです。するレンコンが特においしい甘酢醤油は気持ち甘いですが、おかずとしては許容範囲な甘さでした。さつまいもが中サイズの場合には、味見をして少しタレを足すと丁度良かったです。フライパン焼きのさつまいもは焼きイモの様なほくほくまではいかないんですが、じっくり火を通せば中も柔らかくできあがります。レンコンがおいしくて、表面はタレでしっとり、中は火が通っているけどシャキシャキした食感が残っていて、良かったです。気になったところスピードメニューではない工程だけ見るとすぐできそうに思うんですが、特にサツマイモの方は強火でいっきにやっちゃうと中まで火が通っていなかったり硬くなってしまうので、中の弱火くらいでじっくり火を通したほうがうまくできました。私は中の弱でそれぞれ10分近くじっくり調理して、「れんこんは火が通ってるけどしゃきしゃきする感じ、さつまいもはほくほくまではいかないけど中は火が通っていてフライパンで焼いた相応の柔らかさと味」という感じでした。焼く時間を考慮すると、そこまでスピードメニューというほどではなかったです。油と片栗粉は多いともたれる焼くときに油の量が多いとどんどん吸っちゃうので、何も考えずに油を足しちゃうと、食べ終わった時に胃にきます。今回カタクリはそれぞれ大1、油は大それぞれ大1~1,5で作りましたが、それでも食べた時に片栗粉が油を吸っている感じが少しわかりました。さつまいもは普通に食べても胸焼けしやすいので、油とカタクリはほどほどにしておいたほうが良かったです。次回はそれぞれカタクリ小2、油は大1から様子を見て・・で作る予定です。結論:油とカタクリ粉の量を気を付ければ秋にぴったりな良いレシピおすすめレシピ!さつまいもとれんこんを甘酢醤油で味付けた秋野菜のレシピ。レンコンのシャクシャク食感が特においしかったです。焼きは中火の弱でそれぞれ10分近くじっくり火を通したら、うまくできました。片栗粉パワーで油をすぐに吸ってしまいますが、焼くときはあまり油を追加しすぎないほうがもたれにくくて良いでしょう。材料使い切りなの所も魅力な、秋に一度は作りたくなるレシピでした。【3分クッキング】「チーズスコーン」を作った感想。「チーズスコーン」を作りました。キューピー3分クッキング、小川聖子さんのレシピです。主な材料は卵、レーズン、粉チーズ「にんじんの明太子和え」はおいしくなさそうと思いつつ作ってみたら「人参1本食べてしまう!タラコ和え人参炒め」を作りました。クックパッドのレシピで、にんじんと明太子があれば作れます。【栗原はるみさん】「きのこスープ鍋」をシメまで作った感想。「きのこスープ鍋」を作りました。きょうの料理、栗原はるみさんのレシピで、具材を細長く切るのが特徴です。主な材料はきの【今日の料理】「チーズディップ」を作った感想。生キュウリと蒸しさつまいもにバッチリでした。二度漬け禁止のチーズディップ」を作りました。今日の料理、平野レミさんのレシピです。主な材料はクリームチーズ、マヨ【3分クッキング】「信田煮」を作った感想。いんげんとにんじんを油揚げで包む料理です。「信田煮(しのだに)」を作りました。3分クッキング、石原洋子さんのレシピです。主な材料は油揚げ、さやいんげん、にんじ「トマトとアボカド、ささみのサラダ」はスピード、味、栄養良し。「トマトとアボカド、鶏肉のサラダ」を作りました。こちらのメニューは3分クッキングに掲載されていた「トマトとアボカドの【3分クッキング】「豆腐のクリームドリア」を作った感想。「豆腐のクリームドリア」を作りました。キューピー3分クッキング、石原洋子さんのレシピです。「堅あげポテト匠味和牛すき味」は再現度がなかなか良いです。【3分クッキング】「豚肉と長芋のチリソース煮」を作った感想。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。名前:DOアラサー女性。料理上手になるために、人気・話題の料理研究家の方々のレシピをどんどん作っています。性格:白黒つけたいタイプ。おいしいと嘘をつくのは嫌い。好きな味:素材の味が生きてるもの。嫌いな味:甘ったるいもの。