mottoxワインに生ハムやチーズも良いけれど、日本各地の美味しい食材や料理でワインを楽しむのもいいものです。日本の美味しい×世界のワインってやっぱり素敵ですよね。モトックスではそんな素敵な出会いを応援しています。TOKYO」の皆さんが立ち上げた、四万十川の天然鮎の可能性を広げる新たなプロジェクトにモトックスも参画いたしました。四万十川の鮎といえば塩焼きが美味しい!ですが、コンフィにしたらまた絶品!そしてこれがまたワインに合うのです!日本のローカル(四万十川の天然鮎)が世界のローカル(世界のワイン)と出会い、新たなマリアージュを楽しんでいただけます!!選ばれたワインは四万十と同じく山と川に恵まれたフランス・ロワール地方のプイィ・フュメ。ィ・フュメこの素晴らしい出会いを世界に発信していきたい!という想いでクラウドファンディングがスタートしました!https://faavo.jp/kochi/project/2586ワイン好きの方にぜひとも楽しんでいただきたいこの出会い。ご自宅でもおたのしみください!!※詳しくはクラウドファンディングのページをご覧ください。