クリスマスイヴ、煮干しラーメンと、ブッシュドノエル。・お問い合わせMenuSidebarPrevNextSearchRSSFeedlyホーム>東京クリスマスイヴ、煮干しラーメンと、ブッシュドノエル。練馬に移り住んでから、最初のクリスマスイヴ。煮干しラーメンを大盛りで注文。動物系スープと絡んだこの味は、やっぱり身体が欲していた味。衝動的に「食べたい!」のシグナルが点灯する料理は、この日も完ツユしてしまった煮干しラーメンと、カキフライだけかもしれません。大泉学園のパティスリープラネッツで、ブッシュドノエルを購入。サンタクロースが身体を預け、キノコも生えている立派な姿。ブッシュドノエルを買うのは初めてなので、ちょっと嬉しかったり。白く化粧されたケーキの内側には、イチゴのジュレに、ピスタチオクリーム。攻めの組み合わせに圧巻の一言。変わらぬ日常が、足元にあることに感謝した一日でした。この記事を書いた人takapuローカルフードデザイナー/伝承料理研究家/Local-Fooddesign代表。ワンストップで手がけています。サービス内容はこちら。食材の楽園、ビールの宴。ウェブサイト運営を手がけるLocal-Fooddesignの代表を務めています。秋から冬へと季節が進むこの季節。違わず『濃い中華そば』が色々な意味で濃く深い!【福よし/宮城県気仙沼市】この街の象徴として、ホヤのランプは輝きつづける。50年!青森のオーブンメニューとパフェの殿堂へようこそ。【炭火焼肉だいじゅん/青森県青森市】レアなハラミ、分厚い牛タン、プルプルのレバーを焼く!【レストランささ木/青森県五戸町】まさかの、あのお肉が食べ放題!!【R&B/埼玉県さいたま市与野】このつけ麺屋さんを行きつけに決めたのは、無意識の第一印象でした。【蔵八/青森県青森市】地の酒肴がしっかり揃う、普段遣いに最適な呑み処です!【福よし/宮城県気仙沼市】この街の象徴として、ホヤのランプは輝きつづける。違わず『濃い中華そば』が色々な意味で濃く深い!青森県弘前市・「しまや」のカウンター席が好きで好きでたまらない理由。【山田商店/青森県弘前市】白く軽やかな北の大学いもは、先入観を180度変える。