香港国際空港と市内を結ぶエアポートエクスプレス(機場快線)乗車券が、KKdayならお得な30%割引です!現地で切符に引き換える必要がなく、予約後に届くQRコードでそのまま乗車可能。香港駅または九龍駅から主要ホテルへのシャトルバスもご利用いただけます。2019.03.27香港に行ったら絶対食べたいスイーツの二大定番はマンゴー系スイーツとエッグタルト。これぞ香港だー!と思っている人も多いと思いますが、香港には他にもオススメスイーツがたくさんたくさんたくさーんあるんです。香港ではフレッシュフルーツのスイーツが目立ちますが、お汁粉系のスイーツもとても充実しています。これは【喳喳(ザザ)】というスイーツ。お店によっては「喳咋」ともいいます。小豆や緑豆などいろんなお豆とハト麦が入ったお汁粉です。白くかかっているものはココナッツミルク。お汁粉と言いますが、日本のお汁粉のような甘ったるさがないのが香港のお汁粉。豆本来の甘さが引き立つように作られています。言っていいほど暖かいもの(熱)と冷たいもの(凍)があるのでありがたい。昨日みたいに寒い日は暖かいが【喳喳】が食べたい!これは私の大好物。え?なにこれ?とシンプルな色合いのこちらは胡桃のお汁粉【合桃糊(ハップトウウー)】(お店によっては「合桃露」ともいう)。してますがこちらも甘さ控えめなのでペロリと平らげられます。土瓜湾にあった火鍋屋さんでママさんが出してくださった手作りの【合桃糊】が私の中でのここのものがピカイチだったのですが、残念ながら閉店しちゃってねぇ。あれを超える【合桃糊】に未だ逢えず。団子系も香港は充実しています。【糖不甩(トンバッラッ)】というお団子スイーツ。白玉のようなお団子を糖水で煮て砂糖とナッツをかけただけのシンプルスイーツ。なんか昔懐かしい味がします。おうちでも簡単に作れそうでしょ?香港では丸いお団子(湯圓)は縁起物として、結婚式の前の日に花嫁がいただいたり、旧正月など家族が集まるときにいただいたり。丸い形が縁起がよいとされています。ゴマの入ったゴマ団子入りスープも美味しくてオススメです。こちらはご存知の方も多いと思いますが、香港のタマゴカステラ【雞蛋仔(ガイダンジャイ)】。していて、美味しいお店のものだと冷めてもフワフワで美味しいです。最近はいろんな味が出たり、アイスをトッピングしたり進化系が多いですが、私はシンプルな【雞蛋仔】が一番好きです。テイクアウトしたら簡単な朝食代わりにもなりますよ。こちらは【蛋散(ダンサーン)】。広東料理店などでシメのデザートで出てくることがあります。粉とタマゴをこねて油で揚げたものに蜜をかけてあります。甘くて美味しい!お腹いっぱいなのに食べてしまうww。中華菓子メーカーの『奇華餅家』などでも売られていますが、あちらはパリっとしてクラッカーのようです。レストランでいただくのとはちょっと違うようなので、出来たらこのフワフワを食べていただきたい!写真のお店は佐敦の『金山海鮮酒家』です(ビルの中にあるほう)。香港・マカオ・中国旅行中のネット接続に必須のポケットWiFiレンタル。KKdayでは通信量が無制限、インターネット使い放題のモバイルルーターを格安で提供中です。香港国際空港での受取・返却は深夜・早朝便でも安心の24時間対応!現地到着後すぐにお手持ちのスマホが使えます。香港のお菓子で有名なエッグロール(雞蛋巻)。『奇華餅家』などでも購入できますが、一番有名なのは予約必須でなかなか購入が難しいと言われている『徳成號』(北角)。実は、九龍城で売っているところ、見かけちゃったww。香港に行ったら食べて欲しいスイーツのひとつ、牛乳プリン。香港スイーツはエッグタルトとマンゴープリンだけじゃないですよー。今週金曜日のYoutubeで香港スイーツのお話、ちょっとしますね。エッグタルトが有名な『泰昌餅家』は1個7HKDでしたっけ?(結構高くなったなぁ・・・)。Sumida香港ブロガー。1999年より香港へ2年駐在。主婦、OL、ブロガーの3足の草鞋を履きながら、日々、恋する香港を想う。香港の楽しさを多くの方に伝えるべく、ブログやSNSにて香港の最新情報、オススメ情報、ウンチクネタを配信。東京にて定期的に香港迷向けイベント『香港ウンチク話座談会』を開催中。仕事のご依頼等はこちらまで。Sumida香港ブロガー。1999年より香港へ2年駐在。主婦、OL、ブロガーの3足の草鞋を履きながら、日々、恋する香港を想う。香港の楽しさを多くの方に伝えるべく、ブログやSNSにて香港の最新情報、オススメ情報、ウンチクネタを配信。東京にて定期的に香港迷向けイベント『香港ウンチク話座談会』を開催中。仕事のご依頼等はこちらまで。Instagramスポンサーリンク。