わたしが『有機JAS』を避ける理由。】*********************************************************1ホルモン剤について。わたしは妊娠を希望しているので牛や豚、鶏肉などを買う場合にはホルモン剤や抗生物質などを使用していなくて(牛や豚に投与されたホルモン剤などはそれを食べた人にも影響を及ぼすと一部では、言われています。探し続けているうちにジビエ肉が実は一番、自然で安心!!という結論にいたっています。(『関西より西地域で育ったジビエ肉である』であることが前提ですが・・)□という事情もあるので野菜にホルモン剤を散布している・・というのはその時点でその野菜を選ぶことはできません。いった理由でJAS認定で『オーガニック』とか『有機』とか記載があるものについてはむしろ避けるようにしています。*********************************************************2タネについて。タネについては一切、何の説明もありませんが使用されているタネはほぼ100%F1種を使用していると思われます。『F1種』のお野菜は避けるようにしているので『JAS規格』の野菜はすべて『避けるべき野菜』ということになります。わたしが『F1種』を避ける理由。物など全ての見直しをしましたが一番大変だったのが「野菜」でした。仕入れることにしました。美味しいお野菜を求めて京丹波町へ移住しました。おかげで今ではお野菜が不足して困る・・なんてことで悩むことはなくなりました!!*********************************************************1『F1種』は『雄性不稔』から採られている。そもそもそうまでしてF1種で育てられた野菜を避けるようになったのには理由があります。F1の種を採るにはいろいろな方法があるそうなのですが確実に「一代限りの種」にするため最近ではミトコンドリア遺伝子異常により花粉を作れない株の種をあえて使うのだそうです。花粉が作れないということは自家受粉することができない、ということ。自然界であれば子孫を残せずに淘汰されるべき植物です。スーパーなどで販売されている野菜はほぼ全てこの不妊遺伝子を持った野菜です。このように花粉を作れないことを『雄性不稔』というそうです。*********************************************************2『雄性不稔の野菜』は不妊のモト。何も知らずわたし達は染色体に先天異常のある『雄性不稔』の野菜を毎日食べている・・ということになります。「動物も人も不妊症になる」という説もあります。*********************************************************3『女王蜂の不妊』の例。実際にフランスでは雄性不稔蜜を代々食べた女王蜂自体が卵を産まなくなったりオス蜂の受精能力が低く人工授精しているという事実もあるそうです。いうことはわたし達人間の不妊率が上がっているのは雄性不稔野菜を毎日、食べているのが原因なのでは・・そんな説がある、というのも、事実なのです。ァスパーのお野菜』は関西よりも西の地域で農薬や肥料を一切使用しない自然栽培という農法で育てられた野菜です。どんな土地でどんな農法でどんなタネを使用して育てられたのか・・お客様がきちんと理解をしきちんと選べるそんなシステムを作って行けたらと思っております。細かくお伝えしていけたらと思っております。昨日お野菜ありがとうございました!自然栽培が好き特に(固定種とか)でいろんなところをたべてきました。乾燥した季節にこの鮮度を保って送っていただいたことに感謝!以前は九州産のお野菜に注目していましたが、pm2・5などが気になるので京都はちょうどいい立地だと思いました。和歌山の大根いただいてみたいです。Hさん、ありがとうございました!!『ヴァスパーのお野菜』は完全、無農薬。ほうれん草でも、菜の花でも、春菊でも・・カブラでもダイコンでもびっくりするほど鮮度長持ち。いつまで経っても、シャキシャキです!!『野菜がいつまでも元気で驚きました。本当にたくさん、いただきます。『ヴァスパーのお野菜』は土のチカラだけで育った生命力溢れるお野菜。元気な野菜はそれを頂く、わたしたちも元気にしてくれますよ!********************『ヴァスパーのお野菜』は関西より以西で自然栽培という農法で栽培された野菜です。自然栽培とは農薬や化学肥料を一切使わず土のチカラと種子のたくましさだけで育てる栽培法のこと。自然に近い方法で栽培をしている農家さんから野菜を仕入れています。自然栽培で育てられた野菜には生命力が宿っています。生命力溢れる野菜は食べるほどに元気になります。多くの方に京都育ちの『ヴァスパーのお野菜』の美味しさをご実感いただきたく『ヴァスパーのお野菜』の販売会や食事会を定期的に東京で開催しております。次回のイベントは2月を予定しております。この下の方に詳しい日程などご案内しております。しい』がもたらしてくれるHAPPYな感覚。【京都産のリンゴ?!《『京丹波町』を探しに・・。》立ち寄ったおそば屋さんで『京都産のリンゴ』を発見。【指が太くなった!!《『ストレッチ』と『美肌』》習慣だった『ストレッチ』をお休みしていました。【お出かけに『手づくりおにぎり』。!!《8月いっぱいは、とってもお得!!》『カブトムシ』、『川遊び』、『収穫体験』などなど・・。《目指すは『脱、糖尿病!!』》調味料、食材にこだわる。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。【カメムシがいなくなる森の油水。【『エアロゾル感染』対策。2020年2月6日ファスティング終了6日目。【あと2時間で終了】30%OFFプラン(約11,000円以上)は終わり。定期便商品ブログヴァスパーについて『有りたい自分』で有り続けるため。【『エアロゾル感染』対策。2020年2月6日ファスティング終了6日目。【あと2時間で終了】30%OFFプラン(約11,000円以上)は終わり。2020年1月31日お支払い方法クレジットカード決済(注文確定時支払い)、銀行振込(前払い)、代金引換がご利用いただけます。代引き手数料はお客様負担となります。※銀行振込は注文後1週間以内にお支払い下さい。10000円以上は0円(佐川急便にてお送りいたします)発送について【クレジットカード払い】ご注文確認後2営業日以内に発送いたします。営業日以内に発送いたします。【代引き】ご注文確認後2営業日以内に発送いたします。SNSで配信中!下記のアカウントでも運用中です。