出前のお寿司で「豪華家飲み」の宴。幸福のアンチ・グルメB級、C級ではなく本音のグルメ。権威ある団体がつける「星の数」や評論家の言葉に、世の中全体が流されている気がしませんか?味の素が入っている料理は偽物ですか?ファーストフードは評論に値しないのですか?素材本来の味を楽しむのが本物の料理のように多くのグルメな人々はいいますが、僕は素材本来の味を超えるのが料理だと思うのです。このブログは、世のグルメな人々への強い同調圧力に対するささやかな抵抗です。ブログランキングへにほんブログ村Author:トッチ職業:新橋サラリーマン一言:日々、食べて飲んで幸福を追求しています。最近のコメント人間ドラマの洋食!銀座「はと屋」再訪。(02/16)人間ドラマの洋食!銀座「はと屋」再訪。「汁なし担々麺」に痺れた夜。出前のお寿司で「豪華家飲み」の宴。だらけたい休日は出前をとって、ちょっと豪華な家飲みです。お寿司は、かなり奮発しました。サイドメニューは、スーパーで買ったサラダ2種類。1つは、カニたっぷりのシーフードサラダ。これは、ご飯のおかずにもなるいい味付です。こちらは、野菜の美味しさが活きたサラダ。味はお洒落というか、ワインに合うような上品な味付です。白ワイン約1000円を開けました。いうので十分なのです。陽があるうちに飲むよく冷えた白ワインは、それだけで僕を幸福にしてくれます。サラダをつまみながら、ゆっくりスタート。家族の会話も弾みます。服装も部屋着なのでリラックスして飲めるのです。我慢できずにすぐにお寿司にいってしまいます。