2018年11月24日スポンサーリンクこんにちは、「ごめおか(@deen_gomeoka)」です。家の新築でキッチンを考えるとき、永遠のお悩みテーマがあります。「ガスコンロ」、「IHコンロ」のどちらにすべきか。どこまで行っても正解はないです。自分がメリット思えるものが多い方で、選ぶべきですね。「DELICIA(デリシア)」を採用しました。今でも大満足で毎日使っています。この記事では、ガスもIHもイイね。「DELICIA(デリシア)」を猛プッシュするよという内容をお届けします。グリル機能ココット&ダッチオーブンまとめガスコンロのメリットは何か?均一に熱を通しやすい火は広がりながらお鍋を熱するので、側面までしっかり熱することができます。炒めものをするときには、フライパンを振って調理をすることも多いので、食材に熱が通りやすく、おいしく調理できます。お鍋でお湯をわかすときに、沸騰の仕方もかわります。熱が循環してお湯が湧くので、何かを茹でるときに均一に熱が通りやすいです。子どもに火を教えることができるメリットでもあり、デメリットでもあります。火の熱さ、怖さをしっかり伝えることで、危険を減らして教育にもなります。何より、大人になって火を使った調理ができないということはちょっと怖いですね。火を扱えないお年寄りがいる家庭の場合には、火は危険です。お年寄りは自分で火を使えてしまうので、何かあったときの危険度が増します。自動消火などの安全装置は標準で付きますが、あくまで補助装置と思ってください。家族構成をよく考えて、設備を選びましょう。DELICIA(デリシア)の特徴とイチオシポイント「DELICIA(デリシア)」は、ガス製品大手「リンナイ」さんが販売しているビルドインタイプのガスコンロです。リンナイさんが販売しているガスコンロはいくつも種類があり、機能によって、お値段とグレードが分かれています。その中で、「DELICIA」は上位(ハイエンド)クラスの性能なので、お値段もそこそこ高いです。15-20万ぐらいしたはず。高級感を伝えたいので、Amazonの製品画像リンクを貼ります。アルミのフロントとガラス天板で高級感のある仕上がりです。最近のコンロは、もはやパソコンのようです。液晶パネルがついていて、メニュー操作で、調理設定をできます。「餃子」と設定して、フライパンで餃子を焼くと、残り時間や火加減を自動でコントロールして、いい感じに出来上がります。※自動調理ができますが、火を使う以上、傍から離れることはNGです。スマホと連携できるコンロオートメニューと連動する機能として、スマホとDELICIAをBluetoothで接続して、レシピを送ったりすることができます。買った後にもレシピがどんどんアップデートされていきます。現代のスマートコンロです。掃除が簡単なガラストップトップ(天板)には、ドイツ製のガラストッププレートを使っており、見た目もよいです。最近のiPhoneXSなどの裏面もガラスですが、同じような高級感があります。見た目だけの機能ではなく、ガラスなのでさっと汚れを拭き取りやすい。ガラスの裏側にはアルミパネルが入っているので、熱を分散させて、コンロ周りも表面温度を抑えます。温度が低いと何が良いの?料理の時に、こぼれても、焦げ付きにくくなります。グリル機能ココット&ダッチオーブンこのグリル機能が最高です。ぼくは、この機能を使うようになって、電子レンジは要らなくなって捨てました。今どきのグリル機能は、超高機能です。もも肉を塩コショウを振って、焼くだけ。パリの鶏料理が完成です。じょうだんではなく、「火って偉大だな」と思いました。・揚げ物、天プラ→自動温め機能で、カリッカリにあったまります。・パン→表面はパリッと、中はふんわりしたままです。・油揚げ/厚揚げ→これが一番の驚きでした。表面が「サクッ」という食べたことのない食感になります。調理する器具は3つあります。・プレート→波打つ形のプレートです。この波のおかげで、油が下に落ちて、温めにもちょうどよいです。パンのトーストとか、お惣菜を温めるときにはこちら。→上のプレートが少し深めになったものです。波打つ形のプレートです。サンマなど油が飛ぶ食材で本領発揮。※ココット(底のプレート)はDELICIAに標準で付きますが、上の蓋は別売りです。→上のプレートは浅めで、このダッチオーブンはより深いです。焼き芋、パン、ケーキなどオーブン料理から、肉じゃが、カレーなど煮込み料理まで作れる万能選手。※ココットダッチオーブンは別売りです。Tubeの動画を見てもらえれば、イメージもばっちりです。まとめキッチンでガスコンロを採用するなら、絶対に高機能なコンロを買いましょう。一台でいくつもの機能を利用できて、かつ簡単です。正直なところ、初期投資は高いですが、その分だけ、毎日の生活が楽しく、豊かになります。ぼくのように、生活スタイルによっては、電子レンジをなくしても良いので、トータルコストが下がります。2大ガスコンロのメーカーといえば、今回紹介した「リンナイ」さんと、もう一社が「ノーリツ」さんです。どちらも同じような機能がありますので、最後は好みで選ぶのもありでしょう。読んでもらいありがとうございました。MEgomeokaはじめまして、30代の会社員しながらブロガーをしています。小さな家を新築して、子供が1人います。夢は、家族で毎日一緒に、静かに、リラックスして暮らすことです。贅沢をするためのお金は要りませんが、生きていくためのお金、財産がほしい。日々の暮らし、生活の知恵、お金のこと、食べ物のこと、家が建つまでの過程など、何でも書いていきます。僕の書いたことが、誰か一人でも役に立てばいいなぁという気持ちでゆるくやっていきます。家を新築したけど、もうがんばりたくない冬が近づく今、食べたい味。」のドイツ菓子パ...【妊活/妊娠】30歳で結婚した夫婦の自然妊娠確率は?プロフィールはじめまして、30代の会社員しながらブロガーをしているごめおかです。妻と楽しく二人ぐらしで、2017年に小さな家を新築しました。日々の暮らし、男性目線での妊活、生活の知恵、お金のこと、食べ物のこと、家が建つまでの過程など、何でも書いていきます。僕の書いたことが、誰か一人でも役に立てばいいなぁという気持ちでゆるくやっていきます。家を新築したけど、もうがんばりたくない。