COSTCO生活~コストコおすすめ商品&活用術~コストコのおすすめ情報満載!新商品などのコストコ最新情報や、商品の感想、コストコ食材アレンジレシピなどおすすめの活用術をご紹介します。me★コストコのCJ美酢(ザクロ)でピクルス★2016-8-18コストコの人気商品・美酢を使ったアレンジのご紹介です。美酢は、プルコギのタレやえごま油にダシダなど、人気商品多数の韓国食品メーカー・CJの商品です。明日8月19日から神戸倉庫店で、それから10月まで全国各地のコストコでCJロードショーがおこなわれます!コストコCJロードショーのスケジュールは、コストコ公式サイト(こちら)に掲載されています。美酢のザクロ酢、飲みやすくて安いのが魅力!コストコの大人気商品です。美酢、飲み残しちゃうこと、ありませんか?ザクロ酢は、ドレッシングとかお肉のソースとか、アレンジがしやすいお酢です。コストコのスタッフさんオススメの、ピクルスアレンジに挑戦してみました!にんじんと大根を乱切りにして、ビニール袋に少しだけ美酢も入れて、漬けました。水分もしっかり出てよく漬かっていました!出来上がり♪ザクロの風味もしっかりして、好きな人は好き!というピクルス。お肉料理やチーズなどの付け合わせにしたり、カレーライスなどに添えたりと、甘酸っぱさがクセになる味。切り方を変えれば食感も変わって、いろいろ楽しめると思います。にんじんは千切りとかすごく美味しいかも。大根は乱切りも美味しかったし、いちょう切りなどもいいと思います。好みでお砂糖を少し入れたりしてもいいかも。