2019.05.30ショートパスタの種類って?2TweetShareこんにちは。隠れ家イタリアンレストランrece(リーチェ)です。5月も終わりですね・・・。今年の梅雨も大雨が予想されているみたいです。お気をつけくださいね!さて、今回も「ショートパスタ」についてご紹介します。・フジッリ螺旋状になっているショートパスタです。使い勝手の良いパスタです。・ニョッキじゃがいもと小麦粉が原料のパスタです。ショートパスタの元祖とも言われています。お団子のような食感でモチモチしているのが特長です。野菜などの具を入れると◎!オーブン料理やスープに入れたりと様々な用途で楽しめるパスタです。本場イタリアには多種多様なパスタがあります。receでは王道のイタリアンをご提供しています。