40:51フルーツパウンドケーキひさしぶりに、昨日、ケーキを焼きました。私のお菓子作りの原点ともいえるフルーツパウンド。明治発酵バターを使ったので、とても風味のある仕上がりになりました。コクがあるっていうのかな。作ってる最中、カウンターの向こうの食卓で勉強していたみさ姫が「なんか、臭い」といっておりましたが(笑)濃いバターのために、かなり乳臭いかんじがするのですよ。彼女はそういうの苦手なのでね。「早くスフレチーズケーキを焼いてよ」と催促されました。いや、そんな約束をしてたような(爆)まず、自分が食べたいもの優先ですからね~^^;本日は雨ですなぁ。外は寒い!さっき生協に買い物に行ってきたの。気分転換のみさ姫も一緒。凍えてました(笑)お家の中は熱気がこもってて寒くないんだけど。(11/07)まみこ:バクマン。(10/06)プロフィールAuthor:まみこ主婦、ボランティア、パートタイマー。