海ほたるで食べるべきグルメは、「あさりまん」「鯨コロッケ」「あさりのクリームコロッケ」です。全て4階のお土産店「海ほたる360°」で販売しています。あさりクリームコロッケ290円あさりまんは、コンビニで販売している肉まんより大きいサイズです。食べごたえがあります。この3品で十分昼食の代わりになりました。柔らかな厚みのある生地に、潮の香りと旨味が詰まった餡が入っています。鯨コロッケはやや獣臭がしましたが、慣れると癖になる味でした。