「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。ゆうどん地図を見ても、ちょっと分かり難い場所にありますなぁ。「どこだどこだ」とウロウロしながら、デカデカとした"ゆ"の文字目に入った時には、ホッとしました。お店に入ったのが15時頃。この時間にお客さんはおらず、ちょっと怪しい時間帯かなぁと思いつつ、お店に入ってみました。『ぶっかけ・冷(500円)』を注文すると~・・・釜に麺を投入したのが見えました。真ん中のゆで卵に、回りを囲む用に蒲鉾・海苔・揚げ玉・ゴマ・葱と賑やな彩り。価格と品を考えた時に、こういう風な盛り付けにしないとつり合いが取れないって事かな?やや細く平打ちぎみでとてもしなやか~な麺。細くてもモチモチとしっとりした口当たりで、グミグミとしたコシ、引っ張ればニューっと伸縮性のあるのが良い感じです。程よい熟成感が良い具合。_)m↓↓↓42Twitterもやってるんで、探してみて下さい。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。