新たな名産品の誕生を願ってかつてフランスの植民地であったラオスでは、今もコーヒーが親しまれています。そのため、コーヒー豆の栽培も行われており、コーヒーの木の花からはおいしい、はちみつが採れるのです。ボーラベーン高原にある研究センターには、品種研究のため広大なコーヒー畑が広がっています。一年中、様々な果物や野菜の花が咲くので、養蜂には最高の場所だとか。カムサオさんが扱うセイヨウミツバチは、はちみつを大量に作ってくれるため、ビジネスとしての養蜂が成り立つそうです。コーヒー蜂蜜は、コーヒーの風味こそありませんが、さわやかな香りと口当たりの良さが特長です。ラオスでは、乾季に農作業がないため、収穫が乾季にある養蜂を広めることで、農家の生活向上に貢献するのが夢なんだと、カムサオさんは語ってくれました。新たな名産品の誕生を目指した活動は続きます。コーヒーの花は、咲く期間が短いのが特徴ですが、それはどれくらいでしょうか?動画の中にヒントがあります!※このクイズのスタンプ付与期限:10/20〜11/191日3日5日このクイズはスタンプ付与期限が過ぎてますので、スタンプ発行ができません。