味を変えていくラストはやはり「つゆ」で。大盛りのそばいつもはざるそばを頼むのですが、この日は鴨が気になったので鴨そばをいただきました。いいお店の鴨はやはりいいものです。選んで間違いない逸品でした。期待通り、オススメできる本格蕎麦屋さんでした行き当たりばったりに近い形でうかがった今回の蕎楽亭さん。食べログそば百名店、ミシュランビブグルマンの称号に恥じない、すばらしいお店でした。今回見ることのできなかったおつまみメニュー(このこ、たたみいわし、だしまき玉子など)も、ぜひ次回頼んでみたいものです。馬刺し、稚鮎の唐揚げ、天ぷら盛り合わせなど蕎麦前の肴も絶品。石臼挽き手打ちのそばを鴨そばでいただき大満足。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。