めての人が食べられるのは1種類のみ」...。そんな型破りなラーメン店が話題だ。東京・中目黒にあるその店の名は「藤巻激城」。池尻に店を構えていた人気ラーメン店だ。(赤)」(3000円)。)を基本としたタイのフルコースを、日本の香りと共に一杯の丼の中で融合させた一品だ。トムヤムスープの酸味と麺、魚介類が融合して奥深い味がなんともウマいのだ。トムヤムスープが苦手な記者でもペロリといけた。気になるのはやっぱりその値段。3000円もするのだろうか。産地にこだわった素材で勝負するラーメン店が多いじゃないですか。ウチは技術で勝負しているんです。3000円は技術料でもあるんですよ。その証拠に、材料も何一つ高級食材は使っていません。お客さんは『また食べたい』と言って愛してくれています」たしかに「藤巻激城」のラーメンは、決して他では出せない味だが、店主は味以外にも3000円に込めた想いがあるという。「“ラーメン店”というより“レストラン”でいたいなと思うんです。完全予約制にして1時間かけてゆっくり料理を楽しんでいただきたい。そのために、内装もこだわっていますし、水槽やギャラリーも設けています。「寒い中、お客様に並んで待っていただくのは申し訳ないという思いから予約制にした」という「藤巻激城」。変わった“リッチ感”を味わうにはぴったりのレストランだ。(東京ウォーカー)ラーメンネタ続きます(笑)東京のラーメンといえば「藤巻激城」。ことで東京ウォーカーさんの記事をご紹介です。3000円って、行列できてるんでしょうか?。18:15ラーメンは好きだけど、並んで食べるのには抵抗を感じてしまいます。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。この記事へのトラックバック応援していただくとうれしいですプロフィールエンタメ(エンターテイメント)最新情報を拾得してブログで紹介します。時々、超お得情報をお届けします。お見逃しなく!ランキングに参加しています。1日1クリック応援お願いします。管理人:ニッキエンタメブログへのご意見などはメールお願いします。justnow78@yahoo.co.jpファンメッセージを送るこのブログの読者になる更新情報をチェックするブックマークする友達に教える相互リンク・キラキラソライロ。(亜也さん)・沖縄エンタメスクープ好きブログ(hiroさん)・自分史〜にっき〜相互リンク募集中エンタメ拾得ブログでは相互リンク募集中です。貴サイトに当blogのリンクを貼り付けていただいて、コメントでお知らせください。Reserved.Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。