昨日の嫌いは今日の好き。サンドイッチいつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。ワインと日本酒とカレー。Cornell今日は休日のお昼に谷四の『コーネル』さんを貸し切ってのワインと食事の会。「モレッティ」まずはイタリアのビール、モレッティで乾杯。おいしそうな料理が運ばれてきた。2017ワインはガングランジェのピノ・ブランから。「薬味がけ和風ポテサラ」おしゃれなポテサラが登場。白ワインによく合うイワシの料理。2017樹齢15年と30年のソーヴィニヨン・ブラン。「焼きナスのモロッコ風サラダ」メッチャ美味しいなぁ。「生ハムととうもろこしのクリームコロッケ」これまた美味しい。2017ここでロゼをはさむ。甘くなくて料理の邪魔をしない。多国籍な引き出しが盛りだくさん。2016安定のリエッシュ。