(夜)¥20,000~¥29,999旬の厳選食材を堪能できる京懐石の名店。伝統を大切にしながらも、新しい食材や食感の組み合わせで素材を最大限に活かした京懐石を味わえる。け継がれる伝統的な料理には、洋や中華の食材や味付けも取り入れられており、和と洋が融合した新しい懐石料理が楽しめる。旬の京素材を取り揃えており、生麩や湯葉などを使った名物ランチの「麸麺点心」が人気。(夜)¥10,000~¥14,999旬の京野菜にこだわる老舗の京割烹。主役の京野菜は、種類ごとに異なる契約農家からその日使う分だけ仕入れており、京野菜の味を引き立てる出汁にもこだわっている。はじめ、旬の魚介や高級食材を贅沢に使ったフレンチ風の京懐石コースを堪能できる。(夜)¥20,000~¥29,9991912年創業の老舗料亭。季節の恵みが凝縮された料理は伝統の中にも遊び心が感じられ、器や風雅な空間も含めて五感で四季を楽しめる。店内は全て個室の座敷席。(夜)¥10,000~¥14,999シンプルで伝統的な懐石料理が味わえる割烹。三重県産の鮮魚や京都の食材を中心に、奇をてらわない繊細な味わいが楽しめる。盛り付けや器にも工夫を施し、見た目でも季節を感じられる。(夜)¥10,000~¥14,999石畳の路地奥にひっそりと佇む京料理店。出汁には主人自ら汲みにいく鹿ヶ谷の天然水を使用しており、見た目にも鮮やかなこだわりの京懐石をリーズナブルな価格で味わえる。ふんだんに盛り込み、その旨味を最大限に引き出した京懐石を堪能できる。席は全席座敷個室で、美しいしつらえも見事。▲ページTOPへ戻る。