]ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。06日レンズ豆って好きです。フレンチではとてもポピュラーな食材なので、スープ煮やサラダなど、お惣菜の定番ですね。乾燥豆ですが、水に浸す必要がないので手軽に使えるのが良いです。冷めてからオリーブオイル、ワインヴィネガーと和えてサラダにしても美味しいですよ!お肉料理の付け合わせにはとてもお薦めです。ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。今月のレシピが完成しました~。私の中ではすでに打ち上げ気分です!って、お教室はこれからですね(笑)。皆様にお会いできるのを楽しみにお待ちしております。今月のお料理、鶏肉の香草レモンバター包み焼き。今月のお料理もいろいろと迷いましたが、こちらに決定しました!鶏ササミを薄く伸ばし、香草レモンバターを挟んでソテーします。パン粉をつけて、オリーブオイルでさっくりと仕上げます。お肉を薄く伸ばしているので、火の通りも早いですね。ナイフで切ると、中から香草レモンバターが・・・お肉も柔らかく、とっても美味しいですよ~!今月のワインはレモンの香りに合わせて、ソーヴィニョン・ブランを選びました。お楽しみに!ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。22:21チャコ先生、すみません。メッセージを入力してください。