食べたラーメンの記録です。更新は不定期になりますが、なるべく早く更新できたらと思っています。styles高松を出発してそのまま大阪へ戻ろうと思ったのですが、初日に時間の都合で行けなかった王者-23へどうしても行きたく、再び徳島へと逆戻り(笑)お店に着いたのがお昼営業も終わろうとする時間に近かったのですが、店内は満席でしたので外で暫し待ってからの入店に。中華蕎麦の肉玉子入りと白飯を注文。スープはよく炊かれている豚骨で少しトロミのある仕上げで程よい甘みがあります。醤油も効いていますがスープの旨味で引っ張っていくような印象です。濃厚なのにそいう事は全く気にならずレンゲが進みますね。こちらは固めな感じでパツンとした食感です。スープにもしっかりと絡みます。バラ肉は甘辛く濃いめな味付けで白飯に合います。卵を崩すととすき焼チックという、徳島あるあるですね(笑)食べてみて王王軒@吉成に似ているなと思ったら、王王軒に居た方のお店なんですね!しっかりDNAを引き継いでいますね。「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。