́∀`*)ノキャッキャお野菜の品種や特徴、おすすめの調理法まで丁寧に説明してくださいましたヘ(゚∀゚*)ノ・紅しぐれ(大根)・・・外は紫色、中は白地に紫がしぐれのように入っているカラフルな大根!・赤大根・・・外は赤くて、中は真っ白。・清音(大根)・・・一般的な青首大根。名前がかわいいね(*^^*)・紅くるり(大根)・・・ころんとした形。外も赤くて、中も赤い!甘みがあるので、野菜スティックやサラダなど生食に向いている。肉質が緻密で水分量が多いので、煮物に使うとじゃがいもっぽい食感になる。甘酢などに漬けると赤色がきれいに発色する!・赤かぶ・・・外が赤くて中は白。かぶは中が赤色の品種はないそうです。・ひとみ五寸(人参)・・・味を生かすなら生食が1番!・きんび(人参)・・・色はだいだい色。ひとみ五寸同様甘みが強い。・京くれない(人参)・・・トマトに多く含まれていることで有名な抗酸化物質:リコピンを含有している珍しい人参!その量はなんとトマトの二倍\(◎o◎)/今話題の機能性野菜だそうです。香りも強い!・わさび菜・・・生でピリっと辛味の効いたサラダにしたり、肉料理にしたり。辛味は炒めると消えます^^・紅ほうし(赤みずな)・・・茎の綺麗な赤色を生かしてサラダなどに。・赤からし菜・・・ぴりっと辛いのでサラダなどのアクセントに使うとgood!・赤軸ほうれんそう・・・この時期(冬)のほうれんそうはえぐみが無いので、生食用の品種でなくても生でおいしく食べられる。湯がいても色が落ちないので、おひたしもOK!※化学肥料を使っている畑で育った夏のほうれん草は硝酸態窒素の含有量が高いため注意が必要、とのことです。́∀`*)ウフフ・あまおとめ(キャベツ)・・・名前通り甘く、柔らかいキャベツ。・きたあかり(じゃがいも)・シャドウクイーン(じゃがいも)紫色!※スーパーで買ってきてから長く置いておいても芽が出てこないようなじゃがいもは、放射線処理または芽止め剤処理がされているもの。くくりの森さんでは、ひとつひとつ手作業でじゃがいもの芽をかいてから出荷されいるそうです。...じゃがいもを置いておくと目が出てくるというのはごく自然なこと。゚)・くりかぼちゃ・・・おなじみのかぼちゃ。・ロロン(かぼちゃ)・・・西洋風。・バターナッツ(かぼちゃ)・・・洋食に向いている。ポタージュがおすすめ。○ブラッココアのチョコチップパウンドケーキブラックココアにチョコチップで真っ黒!くこの実とミントを飾りました。カンパリソースでライスミルクがイタリア産だったので、イタリアつながりでカンパリwカンパリと、桃とベリーのジャムと合わせた簡単ソースで鮮やか!えぐい赤が血っぽくてハロウィンっぽくない(・∀・)?◯紫芋モンブラン紫芋はフレークを使用しました。九州とかでは売ってるのかな?◯バターナッツのポタージュスープ箸休め的なかんじでポタージュスープ。◯かぼちゃプリンハロウィンパーティーのマストスイーツといえばかぼちゃプリン!シナモンたっぷり入れました!メープルシロップが好相性!好評でした^^◯ラムレーズンとかぼちゃのアイスクリームラムレーズンたっぷり、ひんやりデザート!あっさり仕上げました♪お子様はよっぱらっちゃうかもしれませんね(*ノω・*)・:,。☆イベント告知゚・:,。過去参加者の方からは「今回で2回目の参加でした。生年月日で自分の本質を導き出すという事だったんですけど、不思議ととても当たっていてビックリしました。自分を知る事も出来ましたし、他の人にも使えるという事でまた試してみたいです。参加でしたが、とても興味深い話聴け、普通だったら出会わない方々との話す機会に美味しい料理まで付いているという、とても充実した会でした。「あまり占いとかは信じない性格なのですが、統計学が元になっていることから入りやすく、しかも知り合いを調べてもほとんど当てはまるということにびっくりしました。́∀`)人間関係とは人生を豊かにするものであり、大きな学びです。時に悩ましく苦しいもの...心が病んでいるとどうしても体も不健康になりがちですよね。等々でお悩みではありませんか。自分のことを知らない成功者はいないそうです。人間関係を改善させる前向きな解決法が見えてくるはず。信じがたいことに、昔は他人とコミュニケーションをとることも話すことも超苦手で、長いこと自分の中の人間性の矛盾に悩んでいたそうです。自分自身を受け入れられるようになったそうです。徒歩8分(場所詳細は、参加費のお振込み確認後に個別でお教えいたします。イベントページに参加表明をお願いします。https://www.facebook.com/events/1516746241973377/またはメールにてお申し込みください。詳しいプロフィールは、当日お話いただきます。・食物アレルギーのある方、禁止食品のある方は必ず事前に個別でご連絡ください!!・rappleのダイニングはロースタイルです。ミニスカートやスキニージーンズは不向きなのでお気をつけください。́∀`*)ノうれしーーーーい!オリエンテーションからのいちじくについてのお話いちじくの栽培を推奨されている服部さん。́∀`*)ウフ女性の更年期障害の改善効果で有名ないちじく。飯島さんがわかりやすく説明してくださいました。土の癒やし効果を実感しました(*^.^*)その2へ続くー!http://rapple.blog.jp/archives/1046389360.html・:,。☆イベント告知゚・:,。́∀`)∩ワーイ自分を知ってコミュニケーションギャップを埋めようというコンセプトのセミナー。毎回好評で今回でなんと五回目の開催となります(・∀・)過去参加者の方からは「今回で2回目の参加でした。生年月日で自分の本質を導き出すという事だったんですけど、不思議ととても当たっていてビックリしました。自分を知る事も出来ましたし、他の人にも使えるという事でまた試してみたいです。参加でしたが、とても興味深い話聴け、普通だったら出会わない方々との話す機会に美味しい料理まで付いているという、とても充実した会でした。「あまり占いとかは信じない性格なのですが、統計学が元になっていることから入りやすく、しかも知り合いを調べてもほとんど当てはまるということにびっくりしました。́∀`)人間関係とは人生を豊かにするものであり、大きな学びです。時に悩ましく苦しいもの...心が病んでいるとどうしても体も不健康になりがちですよね。等々でお悩みではありませんか。自分のことを知らない成功者はいないそうです。人間関係を改善させる前向きな解決法が見えてくるはず。信じがたいことに、昔は他人とコミュニケーションをとることも話すことも超苦手で、長いこと自分の中の人間性の矛盾に悩んでいたそうです。自分自身を受け入れられるようになったそうです。徒歩8分(場所詳細は、参加費のお振込み確認後に個別でお教えいたします。イベントページに参加表明をお願いします。https://www.facebook.com/events/1516746241973377/またはメールにてお申し込みください。4000円(振込期限11月13日(金)まで。口座番号:7468797名義:ラップルサトウエミ振込み後に一報お願いしたします。お振込の確認後、正式にお席を確保いたします。座席数に限りがありますので、早々に受付終了になる際は申し訳ございません。詳しいプロフィールは、当日お話いただきます。・食物アレルギーのある方、禁止食品のある方は必ず事前に個別でご連絡ください!!・rappleのダイニングはロースタイルです。ミニスカートやスキニージーンズは不向きなのでお気をつけください。́∀`)∩ワーイ自分を知ってコミュニケーションギャップを埋めようというコンセプトのセミナー。毎回好評で今回でなんと五回目の開催となります(・∀・)!過去参加者の方からは「今回で2回目の参加でした。生年月日で自分の本質を導き出すという事だったんですけど、不思議ととても当たっていてビックリしました。自分を知る事も出来ましたし、他の人にも使えるという事でまた試してみたいです。参加でしたが、とても興味深い話聴け、普通だったら出会わない方々との話す機会に美味しい料理まで付いているという、とても充実した会でした。「あまり占いとかは信じない性格なのですが、統計学が元になっていることから入りやすく、しかも知り合いを調べてもほとんど当てはまるということにびっくりしました。́∀`)人間関係とは人生を豊かにするものであり、大きな学びです。時に悩ましく苦しいもの...心が病んでいるとどうしても体も不健康になりがちですよね。等々でお悩みではありませんか。自分のことを知らない成功者はいないそうです。人間関係を改善させる前向きな解決法が見えてくるはず。信じがたいことに、昔は他人とコミュニケーションをとることも話すことも超苦手で、長いこと自分の中の人間性の矛盾に悩んでいたそうです。自分自身を受け入れられるようになったそうです。徒歩8分(場所詳細は、参加費のお振込み確認後に個別でお教えいたします。4000円(振込期限11月13日(金)まで。口座番号:7468797名義:ラップルサトウエミ振込み後に一報お願いしたします。お振込の確認後、正式にお席を確保いたします。座席数に限りがありますので、早々に受付終了になる際は申し訳ございません。イベントページに参加表明をお願いします。https://www.facebook.com/events/1516746241973377/またはメールにてお申し込みください。emi.rapple0707あっとgmail.com※あっとを@に変えてください。詳しいプロフィールは、当日お話いただきます。・食物アレルギーのある方、禁止食品のある方は必ず事前に個別でご連絡ください!!・rappleのダイニングはロースタイルです。ミニスカートやスキニージーンズは不向きなのでお気をつけください。