こを2分割、合計8個に割ります。人参は乱切り、ピーマン、タマネギをそれぞれ人参と同じぐらいに切ります。しめじは房から取って、手でばらしておきます。耐熱容器に人参、タマネギを入れ、串ですっと通るくらいにレンジで加熱します。☆マークの調味料を全て合わせておきます。豚バラ肉で1個ずつぱりんこを巻きます。油を引いてフライパンを熱し、5の巻き終わりを下にして焼きます。肉の色が変わったら2と3の材料を全て入れて炒め、焼き色がついたら4を入れて少し煮込みます。汁気が少し少なくなったら水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけます。