生産者の思いを知ること直接契約&直送。瀬戸内産のおいしい食材を地中海料理にアレンジしてお客様を笑顔にするお店。するスタッフ、それを食べるお客様がおいしいを共有することでさらにおいしくなるんです。「瀬戸内レモン」や淡路産のパスタや鮮魚など、料理をおいしくするレシピやスパイスと生産者の思いを語れるホールスタッフ。おいしいをよりおいしくするにはかかわった人たちのこだわりや、思いなどをご提供の際に添えてお料理を食べてもらえるので、お料理や食材を軸にお客様とのコミュニケーションも楽しめます。活気あるオープンキッチンを囲むようにお席が並び、キッチンから漂うおいしいにおいや心地よい調理器具の音、活気あるスタッフさんの掛け声のすべてがおいしい空間を演出しています。お料理を提供するだけじゃない、おいしい空間を先輩スタッフと一緒に演出するお仕事です。*シフト提出2週間ごと※毎月前半と後半に分けて申告していただいています。マイページより申請ができます。店舗の方にお伝えいただいても大丈夫です。マイページより申請ができます。Kitchen郷土料理パスタ・スパゲッティイタリアンフレンチダイニングバー・バル食材卸業の飲食店30代客多め主婦が多く働くフリーターが多く働く女性が多く働く瀬戸内海の生産者の思いも料理する。無農薬・有機栽培の柑橘等の食材たち。生産者の直接契約をして、直送してもらっているからとても新鮮かつ、リーズナブルに提供できる。オープンキッチンで地中海周辺の料理に作り上げられる。柑橘は料理だけではなく、瀬戸内産の果実は自家製サングリアやごサワー等にもアレンジ。料理人たちが調理する姿と沸き上がる湯気や心地よい調理器具たちがぶつかり合う音など、躍動感あふれるオープンキッチンを眺めながらのお料理を待つのも楽しみのひとつ。生産者のこだわりや料理人の思いをお客様に伝えるお仕事です。生産者をはじめ関わる人たちみんなでお客様のおいしいをつくっています。生産者の思いを一皿一皿にのせて、提供しています。おいしいレシピと思いが乗った一皿を一緒に学びましょう。食材がどんなふうに作られて、お店に届けれられているかを知ることができます。おいしいお料理をさらにおいしく提供できます。まかない淡路産のパスタ瀬戸内淡路島で作られた国産パスタ。日本人に生まれたことのうれしさと、生産者のこだわりをまかないでも。日替わりパスタお客様にも人気のパスタはまかないでも。その日の食材を盛り込んだパスタは、まかないでも日本の四季を感じることができる。日本の瀬戸内海と地中海のマリアージュ瀬戸内海の豊かな自然の恩恵と、イタリア料理を中心とした地中海料理でアレンジ。おいしい同士が出会う一皿をまかないでも。