夕方、ホームセンターで仕上げ材を調達。ブルーシートをはずせるようになります。ここまでの道のり、ほんと、長かったなぁ(遠い目)。夜は原稿書きをするつもりが、はっと気づくとうとうといい気持ちに・・・全然進まないや。>豚ロース・キャベツ・クレソンのしゃぶしゃぶ(ピーナツダレで)、もつ煮込み、間引き野沢菜のソテー、じゃこ、あずき入り玄米ごはん、りんご*しゃぶしゃぶはキャベツとクレソンたーっぷり、お肉ちょっぴり。Readの話しかり、アメリカって知恵と勇気があれば夢をかなえられる国なのかも?と思いました。日本は?・・・うーん、いやいや、きっと国は関係ないはず!それにしても、ハリソン・フォードの変人おやじぶりがツボでした・・・。以前から、私、ハリソン・フォード好きかも?と薄々感じてはいたのだけれど、今回の彼にはハートを鷲掴みでした。(0)紅葉狩り渋滞の那須、塩原をぬけて、南会津・湯ノ花温泉へ。紅葉、とーってもきれいでした。田舎に住んでいても、看板、電線のない景色って本当に貴重なのです。あっつーい温泉にはいって(しゃっきり!)、おいしい新そばをいただいて、楽しい秋のドライブでした。>真あじの開き(だいこんおろしをたっぷり添えて)、クレソンのおひたし、厚揚げの煮たの、古漬けあくあんの炒めたの、野沢菜漬け、きのこ汁(天然むきたけとなめこ)、ごはん、りんご*お魚やさんの一押しだった真あじの開きがおいしくて、おいしくて、彼と2人で2合炊いたごはん(新米だったし!)をぺろり。高校生じゃあるまいし・・・ねぇ(困り顔)。今日はひさびさに厨房工事。なんども嫌になってなげだした(←だいぶ不良だよねぇ。笑)屋根で斜めになっている部分の外壁はりが終了!(ばんざーい)だんだん寒さも厳しくなってくるので、気合いをいれて、外工事を終わらせなきゃ。最近、会うひと会うひとに「おそうざいやさんはいつ・・・」とツッコミをいれられるので(いや、単に聞いてるだけ?)、年内オープンを目標にがんばってます。うまくいけば、クリスマスのお料理を・・・なーんて、とらぬタヌキのなんとかにならないよう、地道にがんばりまっす。研修畑の大根、すくすく育っています。今日はたぶん最後の間引き。このくらいになると、大根も食べられるし、葉っぱもやわらかくておいしいので、だいぶ楽しめます。野菜スープにたっぷりいれて。浅漬けにしたり、じゃこと炒め煮にしたり。家族みんなでいただきまーす(笑顔)。>チキンとポテトのオーブン焼き(サルサ・ヴェルデをたっぷりのせて)、スパイシー春子(干しいたけの唐揚げ)、大学いも、プチパン、グリーンサラダ、だいこんとツナのサラダ、ミネストローネ、ごぼうのピラフ、いちごのタルト、季節のフルーツミックス、コーヒー*お友達とごはん会。野菜好きなお客さんで、気持ちがいいくらいに、野菜をもりもり食べてくれました。次回は野菜づくしだな。*お友達が焼いて、持ってきてくれたいちごのタルト、そぼーくな感じで大好きなパターン。明日の分もまだあるんだ♪むふふふ。(0)マクロソフトでは出会えなかった天職ここ数日体調もいまいちだったので、テンションがあがるインプットを意識。ウッド(著)、矢羽野薫(翻訳)ということで、昨日一気読みした本。すごく読みやすかったし、素直に楽しめました。今、一番焦がれているのが、ここで描かれているような「勢い」。仕事でも、仕事以外のことでも、寝る間も惜しんで夢中になれることがあるって、すごく幸せなこと。自分が大切と思うこと、もっともっと突き詰めて、しっかり取り組んでいかなきゃ。>さといもと白菜のカレー、きゅうりのピクルス、だいこんのサラダ、春菊のスープ、ジンジャーティー(自家製しょうがシロップ入り)*カレーペーストを常備するようになって、家にある野菜を自由に組み合わせてカレー作りを楽んでます。さといもと白菜は冬のおみそ汁の定番の具なのだけれど、カレーにはいまひとつだったかなぁ。*父が育てただいこん、サラダにしていただきました。有り難い感じが強いです。本日の職場はこんな感じ。溢れる(!)気持ちのいい場所です。同僚はおなじみのこのヒト。作業をするわけじゃないけど、応援はしてくれてる?成果はこんな感じ。道路沿いの職場(!)にチェーンソーを持っていってウィンウィン云わせてたら、通るヒト、通るヒト、興味深そう(そんなにめずらしい光景かい?笑)。「すごいねぇ!」と褒めてくれるひともいたり・・・っていうか、これも仕事のひとつだし。田舎暮らしはいろーんな仕事がいーっぱい。>今日は親にごちそうしてもらっちゃった。私はチーズのせポークソテー、たっぷりサラダ、わかめのおみそ汁、だいこんとはくさいのお漬物、つやつやごはん、コーヒー。*「来年は新しいしごとをはじめて、大儲けして(!)、お父さん、お母さんにも贅沢させられるかも?」なーんて言い終わらないうちに、「ないない!」(父)、「ないない!」(母)。いえば、子どものころから大きな期待をされないで育ったような?っていうか、私の妄想癖をよく知ってるひとたちだしねぇ。