スマートフォン用の表示で見る日々のなごはく。お知らせ今年もはじまりました!ぶりでぃ子ども博物館!名護市内の小学生を対象とした、自然や食文化等について学ぶ連続体験講座です。開講式を含め、これまで第1回、第2回を無事終えました。第1回は、開講式&紙すき講座でした。牛乳パックを細かくして水に溶かし、紙をすきました。厚さが均等になるようにするのはなかなかムズカシイです。第2回は、トーフづくり講座でした。昔ながらの方法では石臼をつかって大豆をつぶしますが、今回は体験だけ。残りはミキサーで細かくします。つぶした大豆を目の細かい網でこすと、おからと豆乳に分かれます。豆乳をシンメーナービ(四枚鍋)で煮立て・・・トーフ箱で固めると・・・トーフのできあがり!おから料理と一緒においしく試食しました。講座は夏休み集中型で残り3回。平成29年度ぶりでぃ子ども博物館メンバーを募集しています。今日は生憎の天気で、源河は一時土砂降りでしたが、無事、黒糖...2016-01-14源河で民話まつり&黒砂糖づくり体験!今週末は、現在名護博物館が管理している旧源河小学校で、「源...2015-12-24今年のぶりでぃメンバー、修了しました!今年で始まってから29年目を迎える「ぶりでぃ子ども博物館」。»プロフィールid:nagohaku沖縄本島北部の名護市にある博物館のブログです。博物館の活動や名護・やんばる(沖縄本島北部)の自然や文化について紹介します。(89)月別アーカイブ注目記事リンク名護博物館ホームページアクセスカウンターはてなブログをはじめよう!nagohakuさんは、はてなブログを使っています。あなたもはてなブログをはじめてみませんか?はてなブログをはじめる(無料)はてなブログとは日々のなごはく。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。