夏の疲れが出て来たり、食欲が低下しがちな時期...。お野菜&ひき肉&残りご飯で作る簡単クッパはいかがですか?しょうがの風味で、思わずおかわりしたくなる『スタミナ補給!超簡単クッパが激ウマ!』をご紹介します。作り方キャベツ・にんじん・ニラは食べやすくなるよう細かく刻んでおく。鍋に水と●を入れ、1のにんじん(根菜類)を入れて沸騰するまで火にかける。沸騰したら合挽き肉・キャベツ・ニラを加える。再度沸騰してアクが出たら、その都度すくって捨てる。2に◎の調味料を加え、フタをして具材が柔らかくなるまで煮込む。3の具材が柔らかくなったら冷やご飯を加え、塩こしょうで味を調えてから溶き卵を回し入れ、最後にごま油をひと回し垂らして完成。具材は、ほんの一例です。どんなお野菜&お肉でも合うので、冷蔵庫に残った食材なんでも使っちゃって下さいね。