よかったら是非(^^)。「まるやまさん、行きましょうよ」なんて言われたら、それは、もっちろん♪、二つ返事。今日は4人で、ゆっくり「まるやま」さんを楽しもう~。平日でも、外待ちのお客さんがいる人気店。通された店内で...初夏の昼下がり、まずはハートランドで乾杯~。衣さくっと軽やかで、身はふっくら脂が乗り...この穴子天は、やっぱり絶品。ビールから切り替えたお酒も、ドンドン。「たらこの山葵漬」でじっくり楽しみ、サービスで頂いた、千葉産「茹でピーナツ」、美味しいな。お酒も話も盛り上がり、あっという間の時間に...、そろそろお蕎麦も頂こう。透明な蕎麦粒がびっしりと埋まる繊細な姿は、見とれる程。甘やかでふくよかな蕎麦の香り。してしなやかな腰に、ほろりと解ける軽やかな喉越し。くぅっと込み上げる、豊穣な穀物の香ばしく甘い味わいに...ん~、今日の蕎麦、一段と美味しいなあ。細切りの、玄挽き「田舎」は...手繰り合うのに夢中で、まさかの撮り忘れ。深く炒ったような香りに、渋く香ばし豊かな味わい。途中でお願いした、「鴨汁」の旨さときたら...。前回「鴨南」で、たっぷり魅了されたけど、この「鴨汁」の豊潤な旨みの濃さは、悶絶もの。くぅ~、こ、これもいいな~4人で手繰っていたら、あっという間に笊は空。今年も始まった、待ちに待った「冷かけ」もっ。両方頂き、シェアしよう。口にした汁が...くぅ~・・、たまらない。思わず目を閉じ、感じ入らずにはおれない、よどみなく澄んだ、清涼なる美しき出汁の奏で。喉からすぅ~と胸の奥に染み広がる快感...。今年の冷かけ汁も、素晴らしい。締った蕎麦は、粒が際立ち、さらにもちもち。汁を纏った蕎麦の旨みに、高雅ささえ感じていれば...続いて出された、「花巻冷かけ」。くぅぅ~、これぞ、至福の味わい。二つの冷かけを同時に頂いちゃって、申し訳ないくらい。心の底で思いつつ...ご馳走様でした~「まるやま」さんの冷やかけがあれば、今年の夏も楽しい。皆で来るの、楽しいな。「せいろ」の旨さにうっとり、「花巻そば」にうっとり。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。