2016年07月header_point♪ACE音楽スタジオ♪ニューヨーク・クイーンズで運営中の”音楽を通して心を学ぶ日本語クラスと音楽クラス”を紹介しています。2016年はクラス&個人パフォーマンスや地域イベントに出演予定、またアダルトクラスや特別ワークショップも開催中7月・食って呑んで遊んで仕事して。6月が過ぎ、と思っていたらもう7月下旬。日本語クラスは7月半ばの青空教室と、その後のポットラックピクニック(野外ライブ付き!笑)。個人レッスンは今週で全て終わり!来週から日本へ一時帰国し、全クラス9月の第3週目(9/12)より再開となります。Sky”は、おかげさまで感慨深い大変有意義なものとなりました。お越し下さった皆様、本当にありがとうございました。Societyに手渡されました。一生懸命やったけどね、感動したとも言ってもらえたけど、自己評価では結構ボロボロ(笑)どれだけ心の準備したつもりでも、やっぱりライブは生き物。何度も自己シミュレーションしたのと全く違う方向に走ったりする。本当にマジメに経験積んでいかなあかん。家で悶々とビデオ観ながら朝4時までおヒトリさま大反省会。Takagi)これ歌いながら、この前に観た作品に感動し過ぎて半泣きになり、感情移入し過ぎてコントロールが出来なくなったというド素人感。他の方々の作品も、本当に心に来るパフォーマンスが多くて、ステージに立つ事の意義を改めて考え直した。ステージは「違う自分」になる場所。actingに近いんかな。いう普段とのギャップ、非日常の演出に観る人は魅了されるし、お客さんと繋がる(=両思いになる)あの瞬間がある限り、パフォーマンスはやっぱりやめられない。自己満足は悲惨やけど、自分でさえ気持ちよくないパフォーマンスなんかもっと終わってる。言い訳はたくさんできるけども。足腰叩き直して、またがんばろう。7月入ってからは、食べて呑んで遊んで。朝から泳いではBBQしたり、のどかな自然に囲まれ、夜はホタルと星がたくさんでした。先週はまだ未知のエリアであるクイーンズのチャイナタウン、Flushingへ。メインストリート近くのインペリアルパレスというレストランへ。優しい海鮮味のヌードルとサクサクのポークチョップ(=中国語で京都骨と書く。呼ぶのか知らんけど、こりゃ忘れない。)蒸し銀ダラのブラックビーンソース。身がふっくら柔らかくて優しい味だけど骨取るのがちょっと大変。World)とかいうモールの地下フードコートへ。手打ち麺のビーフヌードル($6くらい)。香草と香辛料がタップリで、インスタントラーメンの様な味。日本のラーメンが好みの私はちょっと苦手。カニの小籠包(手前)は言わずともカニ味噌たっぷりの中のスープが甘くて最高($6〜$7くらい)。後ろのヌードル(正式名が分からん)はゴマだれソースと黒いタレが甘くて、どちらかというとおやつのよう($3くらい)。通常はよく飲茶にあるエビとか入ってて醤油をかけて食べるこのヌードルがめっちゃ好き。試した野菜が山盛り入った大きい生春巻きみたいなやつ(左)と、パイと言われて買ったら、まあいわゆる平べったいおやきのような餃子(右)。生春巻きはシンプルで辛味噌ソースが結構美味しかった(女子向け)。餃子もちょっと油っこいけど、味はおいしい。tea($4.75)。つまんでお腹いっぱい。美味かった!!特に、緑の抹茶小豆エッグタルト(写真忘れ)は初めての味と食感。いっこ$1.50で、他の店に比べて少しだけ割高なのも納得。Islandへ行ってはみたが、ついた途端この空模様。́*)肌寒くなりさっさと撤退。ワインのセレクションが豊富なのと、タパス的な小皿料理、そしてシーフードがウリだそう。saladハッピーアワーでは、1/2carafeのワインが$15で、様々な地域からのオイスターが$1/piece。冷えたロゼと、empanada(スペイン風の甘くないパイ:四角いやつ)欧風フレンチフライみたいなのと、オイスター。この日はマサチューセッツ州、メイン州、あと1こド忘れ。照明を落としているので子供向けではないけど、美味しくツマミながらゆっくり呑みたい方、女子会、おヒトリサマとか合いそう。観て楽しいオープンキッチン。右から、チーズブルスケッタ(ちょいクセのあるチーズが最高)、自家製?パン、クラッカーのようなグリッシーニ。鴨肉のグリーンサラダ。ボリュームがあるけど、とてもさっぱりしたドレッシングでホロ苦い大人向けの味。カレー風味のイタリアンイカめしの様な。盛りつけ、発想、ソースもすごくユニーク。巨大パルミジャーノの中にパスタを入れてガッシガシ削って絡めるパフォーマンス。これは、周囲も振り返るショウタイム!そしてさすが濃厚パルミジャーノ。dishと言われるウニのリングイ二(手前)、トビコとシソのスパゲティ(右)とプロシュートとパルミジャーノのパスタ(奥)。パスタ大好きで自分好みの味を試作している私としては、楽しく美味しくお勉強させて頂きました。デザートのパンナコッタ。プリンよりはヨーグルトっぽい酸味のあるとろっとした食感。Shrimpでランチをご馳走になりました。Catchと、Cajun風ジャンバラヤ、プリプリの海老がタップリ入って絶品でした!!イヤ〜久々に感動した。フロリダのしか行った事なかったけど、こんなタイムズスクエアど真ん中にあったのね。クライアントも他州の方で、ニューヨークの独特なごちゃまぜ感を楽しんでいらっしゃって、私も一緒に観光気分。最近は会議通訳の仕事が連日あり、仕事をする事の大切さを改めて感じつつあります。ビジネス=人のためになること。人を喜ばせられない人はお金を頂けない。人の感謝の指標として、ビジネスも自分自身の価値も大きくなる。芸術作品だろうが、サービス業だろうが、学校だろうが、大手企業団体だろうが、すべて人の生き様を反映していて、その生き様に、人は賞与を与える。消費者はバカではないので、魅力的でない生き様(ビジネス)にはやすやすとお財布の口を開けない。ビジネスをしていれば、嫌われる事もあるし、理不尽なクレーム付けられたりや、クビ経験も豊富(笑っちゃうけど笑えない)。機械的でなく失敗やチャレンジも多いけど、人と触れ合って、試行錯誤して、一生懸命取り組む事で、結果を変え、未来を変えられる仕事、好きだな。消費者の視点は、何を買うか、ではなく誰から買うか、という。上手いパフォーマンスを観たいのではなく、誰のパフォーマンスが観たいかで選ぶ。美味しいものを食べるのではなく、誰が、どのお店がサーブするのかで選ぶ。どの仕事でも、自分の生き様の魅力を最大にアピールする努力をし続けないと、すぐ他の人に取って代わられてしまう。この国、街では、自分レベルの専門の人は、掃いて捨てるほどいると考えると背筋が伸びる。さあ来週から日本!まだ済んでいない仕事も持ち帰り、働けるだけ働きます。Vol.3も決まり、ここから色々スピードアップしていかねば。好きなことは、諦めない。死にかけたときに決めた。その為に、出来る仕事があること、人の役に立てる機会に感謝。0このページのトップへホームProfileAuthor:CHOCOシンガー・ソングライターCHOCO主宰のNYクイーンズのACE音楽スタジオでは「音を通して心を学ぶ日本語クラスと音楽クラス」を開講中。プレスクール〜小学校生向けグループor個人レッスン、音楽教育関連の地域別イベントやワークショップ、またNY近郊にてパフォーマンスショウケース、交流会を主催しています。2015年春クラス1月中旬より再開。Choirマネージャー兼ソロクラシックピアニストを父にもち、幼少期より音楽環境に育つ。ボストンバークリー音楽大学にて作曲・パフォーマンス課程を修了し卒業後NYに移住、音楽活動を続ける。(09/05)7月・食って呑んで遊んで仕事して。