使った食文化に新たな感動を。小倉が豆腐のゼリーにほどよいアクセントとなる一品です。和風15分超デザート・おやつ調理時間:25分カロリー:126kcal食塩相当量:0.1g暑い季節に食べたくなる小倉入りのゼリーです。このレシピにあうおとうふこくとろ。作り方ゼラチンは水でふやかして、湯煎で溶かします。豆腐と牛乳をミキサーにかけます。ゆであずき・ゼラチン・バニラエッセンスを加え、氷水にあて、トロミがつくまで混ぜながら冷やします。濡らした型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。