納豆せんべいを食べてみて納豆せんべいとは秋田県秋田市にある秋田いなふく米菓は、秋田県産のお米を使ったせんべいやおかきを製造販売している会社。こちらの納豆せんべいも、そんなお菓子の中のひとつです。納豆せんべいを作るにあたり、納豆をフリーズドライ加工する必要がありました。そこで、秋田ではポピュラーな「おはよう納豆」を製造しているヤマダフーズと手を組み、独自の製法で納豆を加工。納豆の香りや味わいを活かしたまま、うす焼きせんべいの上にたっぷりとふりかけて仕上げています。納豆せんべいを食べてみてなんとも驚きの、納豆とせんべいという組み合わせ。私も納豆は好きですが、店頭で見たときはさすがに「これはアリかなぁ...」と買うのを少しためらいました。想像通り、封を開けると納豆のにおいが強烈です。食べてみると、表面にたっぷり振りかけられた納豆が、甘口のせんべいの味に負けずに主張してきます。口の中で噛んでいるうちに、粘りもしっかりと感じられました。納豆の味わいをうまく残しながらせんべいにしてあるので、納豆好きの人でも満足できると思いますよ。人前で食べるときはにおいに注意しましょう。1枚1枚は小さめで、11枚入って227円(税込)とおみやげ品としては驚きの安さです。納豆好きの人へのおみやげはもちろん、自分用に購入して試してみてはいかがでしょうか。原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。それぞれの通販サイトのページに移動しますが、必ずしも販売されているわけではありません。里園(りえん)秋田県出身・在住の30代女性。2016年8月からwebライターとしてフリーランスで活動しています。ブログ「コトノタネ」で地元・秋田の食べ歩き&お出かけ情報を紹介中。和洋問わず甘いもの好きで、おみやげは味はもちろん見た目の可愛さにもこだわる派です。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。