少々使い難いですが、炒めだってできますし、調理後出すのが前提ならば、炊飯もOK。これに「時短」という概念を取り入れたのが、圧力鍋。言われるのが、圧力鍋は、構造が複雑な上に、洗うのが面倒だからその内に、使わなくなる。それはある話かも知れませんが、電気圧力鍋には全く関係ありません。電気圧力鍋は、使い勝手がイイ上に、他の調理家電、高級ブランド鍋に比べて安い。調理家電で何か一つと問われると、まず電気圧力鍋を勧めます。そのためでしょうかね。家電メーカーはもとより、スーパーの家電ブランドでも、最近は電気圧力鍋が用意されています。実は、電気圧力鍋は、鍋がベースですから、本来の実力を出させてやると、いろいろなことができます。そこまで持っていけていないのが現状です。」「煮込む」「温め直し」「炒め」全部に使えます。このため、鍋と火の組み合わせでてきることは、ほぼできます。少人数の電気圧力鍋としては秀逸な出来です。それに華を添えているのが、付属のレシピ本。これがかなりの出来です。作り置き食材と、その応用という形のレシピの展開法、巻末の一週間メニュー、それに合わせた自動、手動プログラム。リッチな食生活を送ることが可能です。【デザイン】オーソドックスな形。色は業務用に多いシルバー。PROと銘打っているからかも知れないが、一般家庭用としては、イエロー〜アイボリーの方がベターだと思う。多機能ではあるが、コンソールがしっかり作られており、ほとんど問題はない。気に入っているのは、手動設定がやりやすいこと。味の好みは千差万別なので内蔵プログラムで満足しない人も多いはず。手動設定がやりやすいと楽。日常使う炒める、煮るとは違う「蒸す」などもスムーズに使えるのは本当に嬉しい。フタに大きな取っ手があるが、この取っ手の有無で使い勝手はかなり違ってくる。電気なので、今度コントロールがし易いため、肉を焦げなく焼いて、そのまま煮込めるなど、ガスだと神経を使わなければならないことが自然にできてしまう。余熱、加圧などは食材毎、プログラムがやっくれる。このため、完全なお任せ調理が可能だ。豚まん(肉まん)など蒸すと美味しい食べ物も簡単にできる(特に豚まんは電子レンジとできあがりに大きな差があります。内鍋がそれなりに小型なので、別のサイズの合うフタをして冷蔵庫に放り込んでおくことも可能。鍋系なので、こんなラフな使い方にも応えてくれる。加圧操作もキチンと作ってあり、蒸気などもきちんと外に出せる。自分のアイディア次第で、いろいろな使い方が可能です。不満を持つ人はいないだろう。【レシピ本】レシピ本としては大きな部類に入る。そのため、買い物にちょっと持っていくなどはし難いが、家では使いやすい。置き食材と、その応用という形でまとめられている。味は、凡庸であるため、逆に個人の好みに合わせやすい。単独でも入手可能だが、いささかお高い。【総評】レシピ本の出来もよく、初心者からベテランまで、お勧めできる一品。自分の好きな様に設定しやすいこと、フタの取っ手など、全く奇をてらったところがないのがいい。圧力鍋を苦手に思っていた人でも大丈夫。3人家族までの最強の味方、しかも時短もできる。一台あるととっても便利な調理家電。当方、コンロで使う圧力鍋は所有していますが、電子圧力鍋は初めてです。ガスコンロ製品になるのでご容赦ください。我が家はスタイリッシュさより機能面や使いやすさを重視するので◯です。黒色系なので、台所でもそんなに浮きません。使い始めて1週間ですが基本的な動作は説明書なしで作れるようになりました。付属するレシピ本にボタンのマーク付きで手順が全て書いてあるので、毎日使っても今のところミスはありません。(写真1枚目はお肉ゴロゴロのビーフシチューを調理しているところです。)ただ、電子圧力鍋あるある?のようですが、余熱に少し時間がかかります。圧力逃しは、ガスコンロ製品同様、写真2枚目のように箸でレバーを押せばOK。※中身が吹きこぼれないように注意は必要です...笑それでも、ガスコンロ製品と比べて目が離せるのはかなり便利です。【機能性】お肉、お魚共に缶詰!?ってぐらい柔らかくなります。固いお肉を使ったので、ボソボソしないか不安でしたが、ほろほろのトロトロになりました。内蓋と中の器だけ洗えばokです。本製品は39日間返品保証がついていたので、最悪返品すればいいか、と思い切って購入しました。結果としては大満足です。ビーフシチューなど大きい肉の塊を使って調理するメニューがオススメです。容量に関しても、かなり食べる我が家(3人家族米4合炊き)でもおかわりできるぐらいの量が作れるので問題ないです。しては良いのではないかと思います。2日<120のユーザーが価格変動や値下がり通知、クチコミ・レビュー通知、購入メモ等を利用中です価格比較スペックレビュークチコミランキング3位ページの先頭へこのコンテンツはJavaScriptを使用しています。