現在JavaScriptが無効になっています。Yahoo!ニュースのすべての機能を利用するためには、JavaScriptの設定を有効にしてください。JavaScriptの設定を変更する方法はこちら。/飲食店プロデュース、コンサルティング/セミナー、講演/「作り手の顔が見える料理」を愛し「その料理が美味しい理由」を考えながら活動中。BAR」が日本初出店し早くも話題を集めている。2013年より海外のラーメン店を次々と誘致する新横浜ラーメン博物館の狙いとは。して上質」をテーマに唯一無二の味を提供し続けている麺屋武蔵の新たな挑戦が始まった。14:35ついに開場した豊洲市場。一般客が飲食店を利用するには?東京都の中央卸売市場である「豊洲市場」が10月11日に開場した。私たち一般客にとって気になるのは新鮮な食材を使った「市場グルメ」。一般客が豊洲市場を利用する上でのポイントを整理した。