いろんなこと◎この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2015-11-23ふわふわオムライスどうも、こんにちは。最近のストレス発散源は料理な私です。嫁いで早5ヶ月が経ちます。実家に居る時は勝手にご飯が出てくる生活を過ごしており「屑の極み...!屑サイコー!」と思っていたのですが、流石に地元から東京まで毎日勝手にご飯は出て来ません。「仕方ねぇ...」と毎日包丁を握る毎日です。関係ないですが、毎日料理を楽しく作るコツは「1人3分クッキング」や「なぜか料理風景を撮影されている」という謎設定で料理の作り方等を喋りながらする、という「いや...やらねぇし...」というコツしか持ち合わせていませんので自分で見出して下さい。Amazonミュージックとか聴くといいと思います。最近はひとりごちるよりもそっちな私です。今日は可愛い可愛い小デブちゃん(主人)の為にオムライスを作ろうと決意。ダイエット中なので基本炭水化物をガッツリ与えたくないのですが「晩ごはん、オムライスとお鍋とどっちがいい?」と聴くと、光の速さで「オムライス」と言われたのでそちらに。ちなみに彼が好きな夕飯メニューは「カレー」「ハンバーグ」「メンチカツ」です。オムライスだけでは食事になりませんのでカボチャとポテトのサラダも作る事に。・マヨネーズ→適当<<作り方>>1.じゃがいもの皮を向き4等分。水に浸けてアクを抜く。カボチャは適当にカット。口触りが良くないので。2.じゃがいもとカボチャを鍋に入れ、浸る程度の水を入れる。竹串が通るまで火にかける。※カボチャの方が火の通りは早いので崩れる前に別の器に取り除きじゃがいもが柔らかくなるまで待つのがいいと思います。嫌なら別の鍋で茹でろ。3.その間にきゅうり、ハム、りんご、キャベツを切ります。きゅうりは皮を剥いて薄切りに。スライサー使えばいいよ。ハムときゅうりとりんご(皮を剥いてね)は食べやすい大きさでいいよ。きゅうり分厚く見えるけどくっついてるだけだから!薄いから!4.じゃがいもとカボチャが茹で上がったらお湯を捨て、お鍋に入れ少し乾煎りします。水分を飛ばしてあげて下さい。表面の滑らかさが無くなったらOK。火を消してマッシャーで潰しましょう。