ハルは、長野県上田市にあるベーグルとナチュラルスイーツのお店。種類豊富なベーグルのほか、ナチュラルスイーツやヴィーガンブレッドなどを取り扱っています。「人の身体は食べるものから出来ている」をコンセプトに、からだにやさしいベーグルやスイーツを作り続けています。今回紹介する「よもぎ&甘納豆ベーグル」は、甘納豆をよもぎ生地で包んだ一品。特別栽培の紅大豆甘納豆を包み、焼き上げたお店で人気のベーグルです。個包装してくれるので、自宅用にはもちろんのこと手土産にもぴったり。卵や乳アレルギーがある場合でも、おいしくいただけるのがうれしいですね。ちなみに、同シリーズにはよもぎきな粉ベーグルもあります。ハルのオンラインショップでは、2種類の味が3個ずつ楽しめる「よもぎきな粉ベーグル+よもぎ甘納豆ベーグルセット(1,580円)」も購入できますよ。開封した途端、よもぎの良い香りがふわっと漂いました。ベーグルは、もっちりとコシのある食べごたえのある食感が特徴的。中には、甘納豆が入っており、お豆の甘さと食感を楽しむことができますよ。よもぎの風味はありながらも、クセもなく食べやすい味でした。一風変わったベーグルをお探しの際に、おすすめです。おいしい保存方法・召し上がり方についてハルの商品は、添加物や保存料が一切使用されていないので、なるべく早めにいただきましょう。2~3日以内に食べきれない場合は、冷凍保存することもできますよ。冷凍保存すると約1ヶ月ほどもつので、賞味期限を気にすることなく食べられるのがうれしいですね。解凍後は、霧吹きしてから(少し表面を水で濡らしてから)トーストで焼くか、蒸し器で蒸してからいただきましょう。焼きたてより風味は変化しますが、十分おいしくいただけます。ハルのオンラインショップ店頭では、毎日プレーンと日替わりベーグルを含め10種類ほど焼いているそう。詳しくは、ベーグル屋ハルの「本日の焼き上がり予定」をご確認ください。ちなみに、ベーグルは3個から取り置きも可能です。原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。避けて、お早めにお召し上がりください。それぞれの通販サイトのページに移動しますが、必ずしも販売されているわけではありません。柚木ゆうら長野出身のフリーライター。長野から東京に出て、また地元に戻ってきたので郷土愛が深まりました。信州のおいしいものや魅力を発信したい!子どもと一緒においしく食べられるお土産をメインにご紹介していきます。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。