航空券LINEトラベルjpでLINEポイントが貯まる!エリアまたはホテル名チェックインチェックアウト検索LINEポイント還元対象LINEでログインして予約すると、購入金額の一部をLINEポイントで還元いたします。同意したものとみなされます。Cookieの設定を有効にしてご利用ください。30日間この画面を表示しない閉じる提供:LINEトラベルjpでLINEポイントが貯まる!LINEトラベルjpを経由して、LINEポイント還元対象の旅行会社サイトで商品を予約すると、購入金額の一部がLINEポイントで還元されます。同意したものとみなされます。Cookieの設定を有効にしてご利用ください。ライター、エッセイストイタリアの秋は、まさに豊穣の秋。各地の名産物がシーズンを迎え、旅する者に美味しい幸せを与えてくれます。なかでも有名なのが、ピエモンテ州のアルバという街で行われる「白トリュフ祭」。2019年は第89回目を迎え、10月5日から11月24日までの開催です。会期中には、白トリュフの競売ほか、様々なイベントが行われます。地図を見るそもそも白トリュフとは何でしょうか?世界三大珍味のひとつとされ、一般的に高級食材として知られるトリュフ。その香り高さから美食家から人気の食材ですが、大半は黒トリュフと呼ばれる表面が黒いものです。多くがフランスで栽培されているため、トリュフといえばフランス料理のイメージを持つ人も多いでしょう。黒トリュフよりも更に鮮烈な香りで、自生のために希少性も高く、お値段も数倍以上するのが白トリュフです。採取してから香りが飛ぶのが早いため、鮮度が命と言われています。ピエモンテ州のアルバは、世界的に見ても白トリュフの一大生産地。ここで行われる白トリュフ祭はヨーロッパでも名物となっています。アルバ市街地にある展示会場で行われます。アルバは、ピエモンテ州の州都トリノから50キロ程度離れた小さな街。この時期になると、ヨーロッパ各地から観光ツアーが組まれたり、世界中のシェフなどが買い付けにやってくるので、大いに賑わうのです。展示会場へは入場料が要りますが、誰でも入ることができます。地図を見るこれが白トリュフです。確かに、白っぽい見た目をしていますね。石ころ程度の小さなものでも、どれも最低数十ユーロからといいお値段です。嗅覚をダイレクトに刺激する鮮やかな香りは、ぜひ現地にてご体験ください!他にも、白トリュフ入りオリーブオイル・塩・チーズ・バターなど、トリュフそのものよりも保存がきき、お土産に良さそうなものも沢山販売されています。地図を見る展示会場で売買されているのは、トリュフだけではありません。アルバの周辺には、赤ワインのバローロやバルバレスコ、スプマンテ(イタリアのシャンパン)のアスティなど、世界中に輸出される有名な高級ワインの生産地でもあります。スタッフがお好みのワインを選んでくれますので、気軽に話しかけてみましょう。豊かな自然と食材に恵まれているピエモンテ州は、トスカーナと並んで「イタリアの胃袋」と呼ばれています。地図を見る展示会場はアルバ中心地にあり、街散策もできる好立地です。期間中は、ポルチーニ茸などの販売店がそこら中に出店され、現地の人々とのやり取りも楽しいもの。教会前では、多数イベントが開催されていて、中世時代の扮装をした地元の人々のフラッグショーなどを見ることができます。地図を見るせっかくピエモンテまで来たのですから、どこで食事をしようか悩む人も多いはず。Torri」をご紹介しましょう。アルバからは少々離れているため、車や公共交通機関での移動が必要となりますが、日本人の口に合うと人気なのです。地図を見るこの時期、レストランのおすすめは、何と言っても白トリュフ料理。ありとあらゆる料理に白トリュフを惜しみなく、ふんだんにかけてくれます。パスタやタルタルステーキはもちろん、単なる目玉焼きに白トリュフをふりかけただけでも、急に高級料理のような格式ある味わいになるのが不思議です。歴史を感じる内装とスタッフの愛想も良く、リピーターが多いのも納得のレストランです。ランチ時に訪れると、窓辺に広がる美しい田園風景を臨めます。人気のお店ですので、事前予約をおすすめします。火曜日は定休日ですのでお気を付けください。地図を見るアルバの周辺は、先述した通り、ワイン生産の一大拠点であり、長い伝統を持つワイナリーが数多く点在しています。Barolo)は、日本語サイトまである有名ワイナリーのひとつ(関連MEMOをご覧ください)。アルバからは15キロ程度の距離ですので、白トリュフ祭と合わせて訪れていただきたいところです。地図を見るワイナリーが点在するこの地域は、どこまでも続くなだらかな丘陵地帯。ワイン畑が少しずつ色づき、最も美しい様子を拝めるのも、この季節ならでは。写真のように、北イタリア名物でもある深い霧が出る日もありますが、幻想的な眺めには息をのむはずです。ピエモンテの秋は冷え込みますので、暖かい恰好で出かけましょう。北イタリア・ピエモンテの秋を満喫しよう白トリュフ祭は毎年開催しており、会期も約2ヶ月弱と長いので、秋にイタリアを訪れる方であれば、予定は比較的立てやすいでしょう。移動に不安を感じる方は、ミラノから白トリュフ祭の期間限定のツアーも出ているので、そちらを利用するのも良いでしょう。郷土料理のランチやワイナリー訪問もセットになっている場合が多いので、きっと満足いただけるはず。Barolo(ワイナリー公式サイト・日本語)掲載内容は執筆時点のものです。春に楽しむ「マリアーノ・イン・トスカーナ」絶景を見ながら城壁ウォーキングローマから日帰り可!巨大な石像の森へ。久美子ローマから日帰り可!巨大な石像の森へ。アクティビティに詳しい専門家=「ナビゲーター」が集まる旅行ガイドメディア。ナビゲーターが「旅行先としてオススメしたい」各スポットを直接取材し、寄稿しています。「旅行に行きたいけど、どこに行ったら良いのか分からない」「自分の知らないような旅先に行ってみたい」そんな人たちの悩みを解決し、もっと自由で、もっと楽しい旅を伝えたい。旅が好きな全ての人に、旅先の新たな魅力を発掘・発信していきます。LINE公式アカウントをフォローしよう!閉じるLINEトラベルjpでは「行ってみたい」「食べてみたい」そんな旬の旅ネタを毎日配信!LINEで届くから、いつでも気軽にチェックできちゃいます♪今度のお休みに行きたくなる旅先が見つかるかも!?気になる方はいますぐこちら↓のQRコードをチェック!【LINE友だち追加方法】LINEアプリを起動して、[その他]タブの[友だち追加]で下記QRコードをスキャンします。ID:@oa-traveljpでも検索できます。reserved.閉じる詳しくはこちら。