我が家も招待された「2019年クルーズコレクション」のトップを飾った福島リラちゃんも見えたよ。Pei)設計のガラスのピラミッドを背景に47ルックがスタートする。今回のネット中継では何とも建築物重視の撮影な感じ、一回拝見したくらいではニコラの作品が良く解らず(見えず)残念。現地で生で拝見するのとは雲泥の差だろう。印象的だったのはハイブリッドでマニッシュな要素、ビッグシルエットやシャープさ力強さ。「2018-19年秋冬」とは一見全く違うテーマの様だけど、向かう方向性は同じいかにも現代社会テーマ「女性の強さ」を表現している。「ジェンダーレス」ね、一瞬メンズが混じっている?!と思って何度も確認しちゃったもの。・・ニコラのほんとの趣味とは違うかもしれないけど、時代を牽引する責務は大きいから。お得意のSFシリーズに、80年代を彷彿とさせるラインやグラフィックプリントに、爽やかなブルーをメインにしたポップな色使い。最近お馴染みの騙し絵、鎖帷子風ドレスやふんわりボリュームスリーブも素敵だった。今回のショー映像では限界があるので、日本でのプレビューショー時に生で拝見できるのを楽しみにしておこう。HOMME)」アーティスティック・ディレクター)。デザインのファサード「陽光を受ける博多湾のさざ波」が煌めく中、いつもの様に2階VIPルームへ。今日はスーツ試着用にスペースを開けている。そこへ登場したのは、身長190cmあろうかと言ういかにもハイブランド業界人風情な健太郎くん。Freitas)大先生ね。いつぞやは六本木ヒルズ店でしっかり細かくサイズ計測して頂き、細かいアドバイスなどもあり感激したものだったわ。その時のサポートは日本のメンズMDの小林氏だったと言う贅沢さ。・・とそんな事を思い出しながら健太郎くんお勧めのスーツを拝見。それは彼がLVでフィッティングやコーディネートも担当していた中田英寿氏着用の新作。数日前のパリコレLVフロントロウでヒデが着用していた物よ。シャープで身体にフィットする、いかにもラグジュアリーでスマートな1着。主人が上着を羽織っただけで私も即OK!いつもの様に合わせてシャツやネクタイなども揃えていくわ。Pérignon)」とショコラ。Bergmann」もあった!LVオレンジにピンクでとっても綺麗。健太郎くんの個性的で楽しい経歴・趣味を伺いつつ、女性スタッフ達も含めてワイワイ楽しい時間を過ごした。そんな賑やかな夕方を終えたら二人でこの夜は寿司デート、雨の中車を薬院まで走らせるよ。磯崎新氏の設計するモダンな建築でも有名ね。くなったばかりのフレンチの巨匠ジョエル・ロブションシェフも訪問した寿司屋と言う事で、その時の写真をしげしげと見ているヨーロッパからの客もいたわ。乾杯、「やま中」はプレステージ・シャンパーニュは置いておらず、スタンダード・キュベ数種類のみ揃えている。ラ・グランダネ」だから、このNVはかなり久しぶり。グラスに注ぐと洋梨・剥いて少し時間の立ったリンゴ・白い花のミツ。大きな泡ながら中盤から余韻にかけての刺激となり、苦味と共に飲み口を引き締めるわ。NVとは言え洗練された樽使いと上品な酸味は「ボランジェ」のレベルの高さを感じるわ。相変わらずな恵比寿顔は縁起良いわ。さぁ今日は忙しそうだから、お任せで担当の市山氏に色々出して貰ってサクッと楽しもう。最初はいつものように刺身からね。皮目を炙って岩塩を振った「タイ」。続く「アラ(クエ)」は炙ってワサビ醤油で頂く。しつこくない脂が自然に蕩けるような「大トロ」。余韻には唐津産ウニらしい甘みとキャビアの塩気が同調する。続いて松前昆布を乗せた対馬産「鯖」もなかなか脂が乗っていて美味。この日の薄造りは長崎産「カワハギ」。透明感のある身を肝と絡めながら頂く。「子持ち鮎の煮浸し」は滋味深い出汁に、卵のブツブツした食感がアクセントね。次の「ワカサギの天ぷら」も揚げたての食感とホクホクと柔らかな身のコントラスト。苦味が余韻に残って日本酒も欲しくなるわ。定番の「蟹甘酢」は有明産。その他にも秋らしいおつまみの「銀杏に芋のチップス」など堪能する。満席のカウンターはお酒も回ってワイワイ大賑わい、ちょっと疲れて来たので早速「握り」をお願いするよ。綺麗な赤い皿にキラキラと美しい「白甘鯛」には昆布を乗せて、やや甘めな仕立てが博多らしい。やま中らしい細工を施した「イカ」は、塩と柑橘でさっぱりとイカの甘さを引き立てて。そうそう、カウンター中心に鎮座していた大きな岩手産「松茸」は握りになってやって来た。薄切りにして炭火を入れ粗塩とすだちを振った。香り立つ上品な美味しさ。「土瓶蒸し」で頂くより好きだわ。らしく柔らかな生のニュアンスも若干残しているの。「コハダ」は江戸前で頂くものより軽い締め。最後は大きな「煮ハマグリ」。軽く済ませたつもりだったけど結構お腹一杯になっていた。聞けば今年もお節を2百セット以上用意するとの事、また大変そうね。帰りは外まで御主人を含めスタッフの皆さんが見送ってくれる。手を振りながら車で店を後に・・外は台風の影響で木々が揺れ始めていた。新演出初演バージョン観劇。リヴァロ家の幸運な時間WordPress.com.投稿先:キャンセル%d人のブロガーが「いいね」をつけました。