和食にも合うダークラガー!一番搾りの特徴・飲み方・料理アレンジを解説2020年2月10日キリンキリンたまには他のビールを飲みたいそう思うことは、多々あります。本記事では、ビールの中でも濃そうなイメージの黒ビール業界において「すっきり&まろやか」なキリン一番搾り<黒生>を解説しております。「他の飲み物」「料理」において、かなりアレンジしやすいビールです。○自分好みのビールを見つけたい○ビールに合った飲み方を楽しみたいといった方には、参考になると思いますよ。特徴やアレンジ方法を解説していきます。贅沢に一番搾り麦汁だけを使用する、キリン独自のビール製法でつくられています。黒生は、一番搾りと同じこの製法を取り入れています。「ダークラガー」スタイルの黒生。下面発酵の黒ビールに仕上がっています。「まろやかさを重視」した感じです。限りなく黒に近いブラウン。飲んでみた感想として、すっきりした後味が印象的でした。搾りにも感じるすっきり感と共通する部分がありますね。<黒生>では、黒ビールの特徴でもあるロースト感がしっかり感じられます。ほどよいコーヒーのような苦味がありつつも、そこまで強くないためマイルドな口当たり。飲みやすい感覚の黒ビールです。黒ビールを飲む人も飲みやすいと思います。搾り<黒生>はソフトドリンクで簡単にアレンジ可能あっさりした味わいに!一番搾り<黒生>+オレンジジュースカクテルのような味わいが楽しめるアレンジ。した飲み方が好きな方におすすめです。氷を入れたグラスに、黒生を半分ほど注ぎます。泡を少し落ち着かせてから、ビールと同じ量のオレンジジュースを注ぎます。苦味が苦手ではない方は、オレンジジュースの量は少なくすると良いかもしれません。甘みをプラス!一番搾り<黒生>+コーラ黒ビールの深みと、コーラの甘さがマッチする組み合わせ。ビールとコーラのいいとこどりともいえるカクテル風のアレンジです。グラスに黒生を半分ほど注ぎます。泡を落ち着かせてから、もう半分にコーラを注ぎます。最後にレモンを添えるとより本格的になります。後味がすっきりしている<黒生>に、コーラの甘さ+刺激が、かなり合います。意外な、ビールを使った炊き込みご飯。鶏モモを1cm角に切ります。炊飯器に、研いだお米・鶏モモ・顆粒だし・塩を入れます。最後に、一番搾り<黒生>を入れて、炊飯します。炊きあがって盛り付けたら、バターを少量お米の上に乗せます。出来上がった炊き込みご飯を実食しましたが、<黒生>の香りがふんわり。コクと深みのある味になっています。香りでもわかるように、<黒生>の味わいもしっかりとあります。そのままでも美味しいですが、バターを乗せるとよりコクが感じられて美味しくなりますよ。搾り<黒生>はこれには限らないです。黒ビールの特徴とロースト感に一番搾りの後味のすっきりさが合わせられた印象。和食のようなあっさりした食事と一緒に晩酌をするのも合います。搾り<黒生>をお得に買うには?せっかく一番搾り<黒生>を飲むなら、できるだけお得に購入したいですよね。搾り<黒生>は、あまりコンビニでは見かけないことも。ビールは通販だとかなり楽ですね。Amazon・楽天・Yahooショッピングなど自分のポイントが付きやすいサイトで買うようにしましょう。黒ビールでありながら一番搾りの後味のすっきりした締まりのある味わいです。○黒ビールが苦手だと思っていた人どちらにもぴったり合うビールだと思います。自分なりのアレンジを加えて、ぜひ試してみてくださいね。人気のある記事ビアソムリエ知識ビールが苦いなら、苦味は消してしまおう。ビアライフごゆっくり.。