自分の暮らしを自立型にシフトしていくのが目標です。自給自足は難しいけど、5年、10年プロジェクトで、のんびり、楽しみながら目指すのです。(1)子どもクッキング今日は6時起き。早起きは苦手だけど、今朝はぱっちり目が覚めました。支度をして、キッチンに。お料理教室の仕込みにエンジン全開~。(ばりばりばりばりばり)レッスンは10時半から。私は9時に会場入りして、準備。10時にはお手伝いしてくれるスタッフの方がレッスンに参加されるお子さんと一緒に来てくれました。打ち合わせの後、わたわたと準備。お子さんにも手伝ってもらったり。