リーフレタスを水耕栽培にて生産しています。清潔な空間で育ったリーフレタスは農薬を使用せずに栽培されており、衛生的で保存性が高いなどの特徴を持っています。通常のリーフレタスに加え、カリウムの含有量が一般のリーフレタスの1/5以下という「低カリウムレタス」も生産しており、腎臓に疾患のある方からの需要もあります。量産技術を使い、栽培しています。外観(大きさ、色、形状)及びカリウム含有量測定を行い、品質維持に努めています。定期的に専門機関に依頼し、安全で安心な製品を皆様へお届けできる体制を構築しています。ロングライフレタスと低カリウムレタスクリーンな栽培環境で育ったリーフレタスは、「ロングライフレタス(LLレタス)」として販売しています。保存性の高さはもちろんですが、気候に左右されず、安定供給ができることから、サンドイッチ素材などで採用され好評を得ています。カリウム含有量が通常のリーフレタスの1/5以下という「プレミアム低カリウムレタス」は、カリウムの摂取制限を受けられている腎臓に疾患のある方に向けた商品です。全国の食品スーパーなどで販売されるほか、通信販売も行っています。関するお問い合わせ03-3747-1650FAXは、03-3747-0707までお願いいたします。