ストウブで激ウマハンバーグ。*ごはんと器とインテリア*"毎日のおうちごはんや、大好きな器たち、北欧雑貨を使ったインテリアについて綴っています。「おしゃれだけどリアル。リアルだけど、おしゃれ。絶妙なところを目指して、日々奮闘中です。収納MAIL2015年12月15日ストウブで激ウマハンバーグ。子ども達も大好きなハンバーグをストウブで焼いてみましたー。́艸`)もー、この時点でうまそう。熱々ソースと、トロトロ半熟目玉焼きものっけて。́▽`)≦わたし、ハンバーグにはかなりの自信を持っていました。試行錯誤を繰り返して、わたしのハンバーグ。確立したと自負しておりました。̄*)ほんとのところ、ハンバーグに関しては、鍋を変えたからといって、そんな、大差はないだろうと思ってました。̄)だけども、だけども、ですよ。鍋を変えただけで、よゆーで自分超えしました。̄*)なんだろーなー。いつもはお酒をたっぷり振りかけて蒸し焼きしてたから、ふっくらふわふわに仕上がってたけど、香ばしさに欠けてたんだろーなー。表面のカリッとした香ばしさはそのままに、中はふんわり仕上がった感じ。́艸`)悔しいくらい、美味しかったです。根菜とお豆のマヨサラダ。お野菜と、ソーセージのスープ。「かーさん、今日のハンバーグ、ちょっと違う気がする~!!いつものよりも、もっとおいしい~(≧▽≦)」と。