Ken-ichi0スポンサードリンク以前も記事にしたフルーレ。お店では焼き菓子から、タルト、ケーキ、ドリンクなど、少ないながらも幅広く置いてます。中でも主役となるのはタルトとケーキ。この二つがお店の魅力を倍増させているのは間違いないと感じます。駐車場:5台くらいは止められるかな?スポーツカーでも問題無し営業時間:11:00〜18:00営業日:土日祝(平日ときどき)種類は少ないが伝わる魅力!お店に入ると、焼き菓子などが並んだカウンターがあります。いうお店につきもののガラスのショーケースはありません。その日に提供できるケーキ、タルトのサンプルが出されるので、それを見て選ぶスタイルです。毎回このくらいの種類があります!ガラスのショーケースは無し!美しくカットされたタルトやケーキが、トレイに並べて出される。何気無いことなんですが、このスタイルで出されることで、より印象的になっていると感じます。一つのトレイに乗っているので、その日にあるケーキやタルトが一目瞭然。全種類が一度に目に飛び込んでくる。大きなガラスショーケースを使った一覧性ではなく、凝縮されてあることで存在を強調する手法ですね。ガラス一枚隔てて見るか、ダイレクトに見るか。並べるか、数を絞って出すか。そのわずかな違いが、より美味しさを伝えるポイントではないか。旬のフルーツを使ったケーキは見た目にも美しい。それが円形のトレイに並べてあることで、その姿が目に焼きつきます。どれを食べるか」という思考に変えてしまう、ちょっとしたアイデア。それが食べて美味しく、感動を与えるスイーツだから魅力なのです。ブルーベリーが美味しいです!ブルーベリーが美味しい時期ということで、今はブルーベリーメニューが中心。ブルーベリーが乗った「レアチーズケーキ」を買ってみました!レモンがきいたレアチーズケーキ!ブルーベリーソースが付いてきますので、おもいっきりかけちゃいましょう!ポタポタとブルーベリーソースをかけます!しっとりと柔らかいレアチーズケーキ。混ぜ込んであるレモンがきいてて、甘酸っぱい感じが強調されてます。夏のスイーツ!フォークを入れるとこんな感じですこのようにフォークを入れると、ゆる〜く曲がっていくくらいの柔らかさ。タルトもいいけど、ケーキの方も美味しいですね!あとは新メニューの抹茶シフォンケーキ!大きめのカットです!抹茶シフォンケーキだ!当然ですがふわっふわのシフォン。ホワイトチョコを混ぜ込んでいるそうで、程よく抹茶を感じることができる仕上がり。これまた美味いですね。美味しい季節のフルーツに出会えるフルーレ。何と言っても店主の松浪さんの魅力がかなり大きいのでしょうけど、今回はちょっと違った視点で考えてみました。タルトやケーキも見せ方一つで、印象が随分変わると思います。サラリーマン、休日は記事も書ける瞬間フォトグラファーとして活動。インディーズではチキンナゲッツ、メジャーではTHEイナズマ戦隊などのライブ撮影を担当。2014年04月発売「まったく新しい糸島案内改訂版」を皮切りに、多数のメディアに登場、協力をしています。(公開されません)URL次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。健一@itoyuruさんをフォローいとゆるページを見る福岡県糸島市在住の平日はサラリーマン、休日はライブフォトグラファー。PVAmazon欲しいものリストAmazonの欲しいものリストを公開中!プレゼントしていただけると、わたしが喜びます。