即席塩豚できのこ炒め(あさイチで紹介)のレシピ2019-10-01即席塩豚できのこ炒め(あさイチで紹介)のレシピレシピあさイチを見ていたら、塩豚ときのこの炒め物の作り方をやっていたので覚書です。お好みで作り方1即席塩豚を作る。豚バラ肉は5~6cm長さに切り、両面に【A】をまぶす。10分間ほどおき、出てきた水気を紙タオルで拭きとる。2フライパンにオリーブ油を入れ、弱火で熱し、にんにくと赤唐辛子を炒める。香りが立ったら1を加え、中火で色が変わるまで炒める。3れんこんを加えてサッと炒めたら、フライパンの端に具材を寄せ、まいたけとしめじを入れる。木べらできのこを押さえつけながら、両面焼き色がつくまで1分30秒ずつ炒める。4全体を炒め合わせたら、酒を振り、サッと炒める。火を強め、しょうゆを鍋肌から回し入れ、混ぜ合わせる。パセリを散らし、大きく混ぜる。読者になるプライバシーポリシープライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!taremimiusagiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。