blogゆりのきバレエスタジオ(千葉県八千代市)の教師、嘉本京子のブログです。バレエのこと、日常のこと、ぼちぼちと更新しています。ホームページはこちら。http://www.yurinokiballet.com/初心者の方大歓迎です。お子様は3才から入会可能です。発表会が終わり、発表会のことを考えなくて良くなりましたが、今まで知らずと見えない「発表会」というモノに、エネルギーをつぎ込んでいたようです。そのエネルギーが、家の掃除や、食事の準備に使われるようになったみたい。なんとなく億劫に感じていた家事がスルスルと出来ます。いつもそのエネルギーがいっぱい溢れていて、有り余ってる、みたいなことにはならないのか、ならないか。そんな訳で、掃除と、料理に少しずつ精を出している嘉本です。毎週水曜、Mrs.Tの踊るレシピ♪のご紹介です。→以心伝心か!Mrs.Tが昨晩作られた写真が届きました。・えのきは、1cmぐらいに適当に刻む・ボウルに、豚肉、えのき、しょうが、�@、かたくり粉大さじ1(お好みで)を入れ、手で良く混ぜ合わせる・しゅうまいの皮に、あんを乗せて包み、表面を平らにならして、形を整える・蒸し器で、強火で12〜13分蒸します(オーブンシートを敷く。ペーパータオルをはさんで、ふたをします)・辛子酢しょうゆで頂きます【おまけ】〜Mrs.Tよりシュウマイ、沢山つくって冷凍しておくと便利です。生のままでも冷凍できますが、私は蒸してから冷まして冷凍します。やる気が出ます!ありがとうございます!!しゅうまいとか、ぎょうざとか、(カレーとか、うどんとか、ラーメンとか。笑笑)大好きな我が家です。あとは蒸すだけ、の状態まで作っておけば、お仕事お忙しい方も、帰ってきて食事の準備をしてる間に手作りしゅうまい完成してしまいます。手作りって、やっぱり美味しいですものね冷凍保存しておくと良いという、Mrs.Tのアドバイスも!手作りのおかずが、いつでもお家にある安心感。いいですよね!気付いたら、うっすらと涼しくなってきていて、秋の気配がします。「栗」や「さつまいも」など、秋の味覚が美味しい季節がもう目前!!この時期の後に発表会でなくて良かったきのこも秋にグッと美味しくなる食材です。楽しみですねー!毎週水曜が来るたびに、時間の流れの速さに驚きます。すれば、年末モードです。30ファンメッセージを送るこのブログの読者になる更新情報をチェックするブックマークする友達に教える最近の記事(02/17)芽吹く(02/16)電車に乗る(02/15)暖かい冬です(02/14)17年おつかれさま(02/13)イギリス最年長82歳のバレエダンサー「できるから続けているの。2.0Seesaaブログ。