キノコなど、じつに多くの食品を食べています。どの食品にも安全なものと、そうではない危険なものがあるって知っていますか?そもそも私たちの体は、私たちが食べたものだけでつくられています。そのため、どんなものを食べるかで体の健康状態は左右されるのです。体にいいものって何だろう?そう思って、野菜やお肉、魚、油、水など、食に関することを調べてみました。調べていくほどに分かったことは、私たちが普段何気なく食べている食品や食材が、いかに危険かということ。先ほども言いましたが、体は私たちが食べる食事の内容がそのまま反映されます。そのため安全なものを食べれば健康な体に、危険なものを食べ続ければ、病気を起こして不健康な体になります。私たちが本当に食べるべき食事は、安全なご飯です。本当に体に必要なご飯について、一緒に学んでいきましょう。コンビニやファミレスの食材の産地は?添加物は大量に使用されているの?コンビニやファミレスなどの飲食店は、手軽に食事ができる便利さが魅力。続きを見る給食に使用される食材の産地は?国産と外国産の割合・安全性に対する取組みは?小学校の99%・中学校の88%が実施している学校給食。続きを見る食品偽装は無くならない?外国産食材を国産と偽る表示違反は年間約300件!安価な食材を高級和牛やブランド野菜に見せかけて、消費者をだます「食品偽装」。続きを見るフッ素加工のフライパンから有毒ガスが発生!調理器具の安全・危険な使い方テフロン加工のフライパンは食材が焦げつきにくく、家庭でも人気の調理器具。新米ママが悩んだり不安になるのが、赤ちゃんの離乳食。離乳食をはじめる時期や食事の量、注意が必要な食品など、気になることがたくさんあります。続きを見る記事一覧はこちら危険なのは食べ物だけではありません!食べ物以外に、意外と口にすることが多いのが実は『油』。毎日同じ野菜や食材を摂り続けることはないけれど、油だけは毎日食べているのです。そんな油の選び方と避けたい使用法、美容効果で話題になったオイルの本当の効果といった疑問を大調査。