忠則2016年2月19日0%印刷?クリップクリップしました浅井氏によると、「高校時代は勉強が中途半端で、もんもんとしていました」。先述するが、浅井氏はいま農場を経営するかたわら、三重大の博士課程でゲノム技術を使ったトマトの品種開発を研究している。高校時代は大学に進むべきかどうかさえ迷っていた。救ってくれたのが、高齢の英語教師だ。放課後の時間を使って英語を教えてくれた。これが英語に興味を持つきっかけになった。つぎのステップは大学時代。2年生のとき、米シアトルの近くの農場で3カ月働いて「カルチャーショックを受けた」。従業員が肥料をまくチームや農薬をまくチームなどに分かれ、作業の目的がはっきりしていて、ビジネスとして確立されていた。「日本の農業はちょっとやばいんじゃないかと思いました。自分のやるべきことが分かった3カ月でした」。この研修をさかいに、アルバイトでお金をため、大学が休みになるたびに海外の農場を訪ね歩く生活が始まった。欧州から始まり、カンボジア、タイ、ベトナム、インドネシア、中国とバックパッカーの旅を続けた。誕生日はほぼ毎年、海外で過ごすようになった。世界の農場を訪ねた末に、トマトを選ぶこうした経験がのちに農場経営で生きるようになる。就農したのは20代後半。東京のコンサルタント会社で数年働いてから三重にもどったとき、植木の生産と販売という実家の仕事は先行きが見通せなくなっていた。このとき浅井氏が選んだのが、トマトの栽培だった。植木の苗をつくっていたハウスの骨組みのさびを落としてペンキを塗り、ビニールを張ってトマトをつくり始めた。0.5アールの小さなハウスだった。そのトマトが地元のスーパーの社長の目にとまり、今度は4アールのハウスを新設した。2年前に稼働した農場と比べればささやかなスタートだったが、いまの経営の原点となる特徴が2つあった。1つは、トマトの糖度を上げる特殊な栽培方法を選んだことだ。それがスーパーの社長から「いくらでも買うから、設備投資をしたらいい」と言われる味のよさにつながった。1つは、温室栽培システムで世界最大手のオランダのプリバ社のシステムを導入したことだ。ハウス内の温度や湿度、二酸化炭素(CO2)の量を制御する同社のシステムはいまでこそ多くの農場が取り入れているが、当時は日本に数台しか入っていなかった。のちに浅井氏が海外の農場を視察に行ったとき、このシステムを使っていることが「共通言語として役立った」。浅井氏と話す中国人研究者の呉婷婷氏。19:19勇気と希望を貰いました。09:14素晴らしい!ご紹介有難うございます。営業力とは技術である。誰でも身につけられる――。【早割2/28まで】新規事業・経営を担う次世代リーダーに、5Gビジネスのポイントを先進企業のキーパーソンが語ります。総合研究所オンラインゲームは、ゲームに非ず、1つの「世間」です。情報変更・解約フォロータグ一覧キャンセル[誌面ビューアー]雑誌のビジュアルなレイアウトをウェブでも「誌面ビューアー」は、紙の雑誌と同じレイアウトで記事を読むための機能です。ウェブブラウザーで読みやすいようにレイアウトされた通常の電子版画面とは異なり、誌面ビューアーでは雑誌ならではのビジュアルなレイアウトでご覧いただけます。スマートフォン、タブレットの場合は専用アプリをご利用ください。詳細を読むご利用条件:有料会員限定[クリップ機能]お気に入りの記事を保存しよう「クリップ機能」は、また読みたいと思った記事や、後からじっくり読みたいお気に入りの記事を保存する機能です。クリップした記事は、メニューから「マイページ」を開き「クリップ」を選ぶと一覧で表示されます。詳細を読むご利用条件:有料会員限定[有料記事の閲覧]登録会員(無料)でも一定本数読める日経ビジネス電子版では、閲覧を制限している状態を「鍵が掛かっている」と表現しています。有料会員としてログインすると、鍵の有無にかかわらず全ての記事を閲覧できます。登録会員(無料)でも、月に一定本数、鍵付き記事をお読みいただけます。詳細を読むご利用条件:登録会員[コメント投稿]記事対する自分の意見を書き込もう記事の内容やRaiseの議論に対して、意見や見解をコメントとして書き込むことができます。記事の下部に表示されるコメント欄に書き込むとすぐに自分のコメントが表示されます。コメントに対して「返信」したり、「いいね」したりすることもできます。記事末尾の「投票」ボタンを押すことで、その記事が参考になったかどうかを投票する機能です。投票できるのは1記事につき1回のみ。投票の結果はすぐに反映され、トップページの記事リストなどにも表示されます。評価の高い記事を選んで読むといった使い方ができます。詳細を読むご利用条件:登録会員以上[連載フォロー]気になる記事の続きを見逃さない「この連載の続きが読みたい」「この議論の展開を見届けたい」と思った時に便利な機能です。「連載をフォロー」「シリーズをフォロー」は、その連載の新着記事が配信された際に、「議論をフォロー」は、その議論に新しいコメントがついた際に通知されます。登壇!最先端の人材活用を議論ポスト日本型雇用を議論する大型セミナー、東京・虎ノ門で。