R-1乳酸菌おまけ:おもしろい食べ方はじめにヨーグルトに含まれる乳酸菌は私たちの体の「免疫」に働きかけてくれています。2010.11第7章「プロバイオティクスの機能と利用」が本ガイドと関連性の高い項目となっています。関わりも勉強できますし、乳酸菌・ビフィズス菌の分離/同定法や構造など、研究に役立ちそうな項目を網羅的に学べます。2010.12粘膜免疫学に特化しています。タイトルに「臨床」とついていますが、基礎の細胞レベルの話もカラフルなイラストつきで分かりやすく解説されています。梨映子Contact:本ガイドは図書館学習サポーター/図書館TA(Cuter)として勤務した際に作成したものです。生命科学サイトポリシー/プライバシーポリシ。