当店のこだわりは、扱う魚すべて天然物。天然物の新鮮な魚介類を厳選して毎日市場より直接買い付け仕入れ、長崎は佐世保からも鮮魚を直送。佐世保サービスメニューコース料理(すべて天然物!!)[拡大表示]事前にご予約・ご相談ください。事前にご予約・ご相談ください。玄界灘直送(大きいくえは1M以上もあり、高級魚です。)※料理内容はご相談に応じます。玄界灘直送(大きいくえは1M以上もあり、高級魚です。)※料理内容はご相談に応じます。4,000〜お客様の好みに合わせてアレンジいたします。ご希望をお伝え下さい。4,000〜お客様の好みに合わせてアレンジいたします。ご希望をお伝え下さい。旬の魚貝メニュー[拡大表示]当店のこだわりは、養殖は一切使わないこと、魚貝類は全て天然です。あご・スボなどは九州佐世保より入荷しています。予約すればおこぜ・ふぐ・すっぽん料理なども味わえますよ。当店のこだわりは、養殖は一切使わないこと、魚貝類は全て天然です。あご・スボなどは九州佐世保より入荷しています。予約すればおこぜ・ふぐ・すっぽん料理なども味わえますよ。¥1200魚以外もとっても美味・・・[拡大表示]すべて手作りのやさしい味です。心ゆくまでお楽しみください。すべて手作りのやさしい味です。心ゆくまでお楽しみください。