郊外に暮らす人が、自分ごと・自分たちごとで暮らしを豊かにする事業の創出を目指すまちのインキュベーションゼミ。3か月間で事業の設計からトライアルまでを行うゼミの初日に、どなたでも参加いただける公開講座を開催します。農家さんが作物を作り、生産地から消費地まに運ばれ、調理加工され、そして誰かと一緒に食べる。よる心身への影響、子どもの孤食などのニュースが後を絶ちません。公開講座では、クラフトビールCOEDOのファウンダーである朝霧氏の基調講演や、先駆者によるパネルトークを通じて、実践者がどのような問題意識を持ち、どのような取り組みをしているのか、今気になっていること、着目していることは何なのかを探ります。そこから得られたヒントをもとに、「食べる」と「まち」のいい関係ついて理解を深め、未来へのビジョンを描いていきます。詳細・お申込はこちらからhttps://here-kougai.com※まちのインキュベーションゼミ#1の申込締切は2019年12月9日(月)午前10時になりますのでご注意ください。公開講座は事前申込による先着順です。→コメントを残すコメントをキャンセル。