食べたラーメンの記録です。更新は不定期になりますが、なるべく早く更新できたらと思っています。あったこのお店に行ってきた。とある情報では12月中に富士へ移転と聞いていたが、そのような情報が入ってこなかったので、沼津の方へ見に行ってみると営業していた近くのコインパーキングに車を置き、歩いてお店に向かう。時間は18時過ぎであったが、お客さんは誰も居なかった。嫌な予感がしたがお店に入ると、店主の方が出てきて開口一番「油そばしか今日は出来ません」との事。それを食べに来た訳だから、それでも良いかと思い席に着く。言うものの、油そばは2種類しかなく、結局ベースの香麺ネギチャーシューを注文。待っているとラーメンがきた。混ぜ合わせて一口食べてみる。出された時から香りが凄くしたが、魚粉をかけ過ぎなのか、魚粉の味が全面に来る。次にさっぱり感を演出しているのか、柚子が顔を出してくる。こちらもちょっと強めだ。肝心の和えダレだが、醤油ベースのスタンダードなタイプだが、店が言っているような甘さは言う程は無かったし、パンチにも欠ける。