UP!ツイートアツアツのごはんにたまごを割って醤油をかけて...日本人なら誰もが知っているたまごかけごはん。誰でも簡単に作れ、調理時間はほとんどいらないすばらしい料理です。最近はたまごかけごはんの略称TKGの言葉も浸透して、変わり種TKGを出すお店もあるそうです。日本人のソウルフードと言ってもいいたまごかけごはんですが、どこで誰が作り始めたかご存じですか?ちゃんと生みの親もいて、聖地もあるんですよ。今回はその聖地に足を運んでみました。たまごかけごはんの生みの親たまごかけごはんの産みの親なんて考えたことがなかった。そんな方が大半だと思います。日本人のソウルフードを生んだといわれるのは岸田吟香(1833~1905年)で、岡山県の美咲町出身です。岸田氏は新聞界の先駆者として、また辞書の編さんや目薬の調剤などさまざまな分野で活躍した人です。岸田氏が従軍記者として活躍していた頃に「たまごかけごはん」を愛好し、日本に広めたとされています。超人気店はポツンと山の中にたまごかけごはんが生まれた美咲町に、卵での町おこしとしてオープンしたのが「食堂かめっち。平日でも行列が当たり前の人気店です。山にポツンとあって近くには施設や観光スポットがある訳ではないですし、アクセスは良いとは言えません。それでもみんな食堂かめっち。人気が絶えない理由は一体なんなのでしょうか?黄福広場で待つ食堂かめっち。目の前は待つ人のための広場になっています。屋根があるのはありがたいですね。広場には基本的に無人(お店の方は忙しいので誰もいません)の小さな売り場があります。野菜やたまごなどを売っています。大変な人気ですが、店舗が狭く、収容人数が少ないためどうしても待ち時間が長くなります。掲載されている雑誌が置いてありますし、美咲町周辺観光マップやたまごかけごはんの歴史について書かれたものがあります。待ち時間がなかったら目を通さないかもしれないものもじっくり読みますし、まだかまだかとじれったい気持ちがたまごかけごはんに対する期待値を自然と上げてしまいます。こんなに待っているんだから美味しいに決まっている!!衝撃の安さ!かめっち。黄福定食いよいよ待ちに待ったたまごかけごはんが食べられる!とわくわくしながら店内へ。店に入ってすぐに券売機があるので、まずはこちらで食べたいものを購入します。人気のたまごかけごはんを食べたかったら「黄福定食」を買ってください。黄福定食はたまごかけごはんに味噌汁と漬け物がついてなんと350円の安さ!これだけでも安いのに、たまごとごはんはおかわり自由です。(ごはん1杯にたまごが1個付いてきます。たまごのみのおかわりは有料)。たまごかけごはんは美咲町産の食材が使われているのが魅力的です。美咲町で産まれた新鮮なたまごと美咲町の棚田ですくすく育ったお米で作られています。いつもだったらごはんのおかわりをしない人でもついついおかわりしてしまうのがかめっち。卓上には3種類のタレ(しそ、のり、ねぎ)と醤油があります。「味変」を楽しめるのがかめっち。おかわりしちゃうんですよね。たまごかけごはん以外にもたまご料理があります。オムライスや丼もあります。炭水化物はたまごごはんで取るのでオムレツを注文しました。オムレツを割ると中からトロトロたまごが。たまご好きには堪らない一品です。かかっているトマトソースは手作りだそうです。黄福巻きもいただきました。甘めのだし巻きたまごです。これもおいしい!毎日食べたくなる、ほっとする味付けです。洋も和もどちらもおいしいとは!さすがたまご専門店です。お腹も心も満たされる食堂かめっち。!新鮮なたまごをたっぷり食べられて幸せをいっぱい感じました。「黄福」っていうんでしょうね。お腹も心も満たされました。おいしいのにお財布にも優しいのでさらに黄福度が増します。美咲町が誇る食材を味わいに、たまごかけごはんの聖地に行ってみませんか。駐車場:ありTEL:0868-66-1123HP:https://www.town.misaki.okayama.jp/contents/tkg/index.htm※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。倉敷そだち旅行(国内・海外)が大好きです。最近はカメラにハマっています。根っからの岡山県人ですが岡山は意外と広いので知らないことがたくさん。岡山の魅力を発掘して発信していきます。倉敷そだちさんの他の記事を見るほかの地域特派員の記事を見るツイートこの記事が気に入ったら公式アカウントをぜひフォローしてね。おすすめ記事をダイジェストでお届けします。(コストトレーダーマート)、略して「コストレ」。いえ、寒さも今やピークを迎えています。moyau(カフェモヤウ)」を紹介します。お薦めモーニングを教えてくださいと読者の皆さんにアンケートをかけたところ、83通のお便りが。読者の情報を参考にしながら、編集部が実際に食べ歩き、手作り...【倉敷】食べられたらラッキー?!月に数日のみ営業の絶品カレーみなさんカレーは好きですか?誰でも簡単に作れて、そのうえおいしい!そんな食べものではないでしょうか。口に入れた瞬間溶ろけるフワフワのパンケーキ【岡山市北区】カメラと仲良しなみっち@岡山初級者です。岡山初!どころか中国地方で初めてのむさしの森珈琲。...リサイクルショップ「ライフとキミドリ★」でレトロ&可愛いお宝探し【岡山市北区】もうすぐ春ですね。新しい生活がスタートする季節です。】暦の上では春ですが、まだまだ寒い日が続きますね。そんな季節にぴったりなのが、あっつあつの豚まん。ビル5階のくじらキッチン【岡山市北区】カメラと仲良しなみっち@岡山初心者です。今回はお子さんのいる方と一緒にランチをしようということで北区にあるくじらキッチンに行ってきました~。き必見!倉敷動物の森~触れて、撮って、癒されて~動物大好き倉敷そだちです。大きな動物も小動物もは虫類も好きで、小さい頃はよく動物園や動物ふれあいパークに行っていました。地域特派員レポート/地元ブロガーイベントリビングカルチャー教室(岡山)住まい・マネープレゼント岡山トップランチ・スイーツ・街グルメ【美咲町】日本のソウルフードたまごかけごはんの生誕の地へ!本場のTKGとは?!リビング岡山Webは主婦と地域を応援しています。特派員No.754たなかさん日々の暮らしの「シアワセ」にフォーカス。特派員No.755倉敷そだち生まれも育ちも岡山。旅行と食べることが大好き!特派員No.756たにもん岡山在住歴50年以上。地元を楽しみます!特派員No.758甲田ご縁のつながるままに、お店をめぐっています。特派員No.760あんころもち岡山初心者です。新しい目線で岡山をお届けします。特派員No.762なみっち子どもと自然が大好きなカメラマン。特派員No.763うなぎねこおでかけ大好きな双子ママです。一歳娘との閉じこもりがちな生活を変えるべく特派員に応募したアラフォー母。特派員No.793ぷうちゃん美味しいものとオシャレが大好き!3姉妹のママです。特派員No.794にゃんこママ1才児のママ。息子と2人で岡山散策楽しんでます。特派員No.795てんてこまい0歳児ベビーと共に岡山のグルメやスポットを巡ります。自分時間を大切に!をモットーにアクティブな日々を過しています。おに掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権は山陽リビングメディアまたはその情報提供者に帰属します。