美穂(料理講師)子どもも大人も楽しめる、おいしく楽しい食の時間を提供します。お菓子に恋したサロネーゼのキュートなケーキ教室です。湘南・大磯の自宅で、失敗のない様に家庭ならではの独自の簡単製法で愛情たっぷりのキュートで美味しいケーキを作っています。ご一緒に楽しみながら豊かな時間を過ごしましょう。企業向けには持ちうる力を発揮し、ご希望に副える様対応しております。野菜の料理(さばき方)で、幸せで美味しい食卓へ導きます。「美と健康は食卓から美養食を考える」をテーマに、野菜や魚を使った(魚のさばき方も含む)季節の家庭料理を、自宅・外部教室において開催。企業さまのレシピ開発、コラムの執筆、セミナー等も行っています。ダイエットと筋肉についての質問・相談です。楽しい美味しい時間【コンヴィヴィアル】のお手伝い【食のConvivialな時間を通じ、人の心の絆が深まる】身近な素材を華やか&ヘルシーに調理。おもてなし料理やお菓子という切り口でお仕事中。ソムリエ・フランスチーズ鑑評騎士でもあり、フランス菓子・フランス料理・ワイン・チーズの著書も。フリー・素材にこだわるワンランク上のおうちごはん、高窪美穂子の料理教室・クッキングサロンM&Y主宰。著作に2016グルマン世界料理本大賞Fish部門世界第3位受賞「ラクチン!お魚クッキング」など。コラム執筆など、食にかかわる業務を行っています。15:00:00「食の仕事の最前線セミナー」を開催いたしました。どもも大人も楽しめる、おいしく楽しい食の時間を提供します。料理好きから管理栄養士となり、おいしく楽しく体にやさしい料理やお菓子を探求してきました。お菓子でちょっぴりしあわせフランスの各地には、素朴だけれど長い間ずっと愛され続けている郷土菓子がたくさんあります。伝統食材や地域食に関するスペシャリスト様々な食のシーンを作るお手伝いを行っています。CM雑誌TV等でのレシピ開発、レストランコンサルティングなど多岐に至ります。3年で100本以上のドラマの料理シーンを手掛けてきました。あなたの事業に「現役・事業のプロ」のナレッジを。