|南フランスのやぎのチーズ工房、ブーゴーさんのチーズ料理は、やぎのチーズのカナッペ盛り合わせ今回は、南フランス(TARN)のやぎのチーズ工房、「ブーゴー」の奥様、Vivianeさんおすすめのチーズ料理です。やぎのチーズのカナッペ盛り合わせ」です。作り方1.やぎのチーズをカットします。その上にのせられるようにトマトや赤ピーマンを小さく切ります。2.フランスパンを1のチーズがのるような大きさに切り、電子レンジで10秒ほど温めます。3.カットしたパンに1のやぎのチーズをのせ、さらに刻んだ野菜をトッピングします。4.味を見てコショウを振りかけたり、オリーブオイルをたらすと風味がより引き立ちます。南フランスのやぎのチーズ工房、ブーゴーさんのチーズ料理は、やぎのチーズのカナッペ盛り合わせ。