どんこ」が開かれています。妙子さんはどんこ4年目の大ベテラン。自給自足を目指す妙子さんからの「畑からのお便り」です。暦の上ではとっくに春なのに、ほんと毎日寒いですね。!畑の野菜たちは、強くたくましく(中には細々と、のものもありますが。毎年種はまいていたものの発芽せず、実を結ばなかった念願の子かぶ。今年はついに取れました!いろんな顔の子かぶたちをみてください!まずは桃風(オシリ風?)のものからそれからまんまるなんか大根っぽい?これ。子かぶの見本ともいうべき均整の取れた?形。【4年目の挑戦!】そろそろ今年の予定を考える時期になりました。こないだ種を発注しながら確認すると、2月から播けるものも結構あるんですよね。今年は寒いので、ちょっとまだかなという感じですが。寒さに負けて、必要な野菜を取りに行くだけになってしまう日々なのでした。高菜、白菜、子かぶ、レタスという感じ。(あんまりないと思ってたけど、こう書くと結構あるかも?)レタスは私にとって実は、いつまでたっても旬がよくわからない野菜。霜がおりて確かに元気なくてちょっと固いけど、でもしゃきしゃきして、パンにはさむとめっちゃおいしいし。旬は夏??と話がそれましたが。今日はみぞれ鍋、煮物や味噌汁はもちろん、シチューにも入れちゃったりします。レパートリー増やしたいなぁという感じなのです。