岩茸グルメ五家荘イワタケ(岩茸・石茸)2018.07.12イワタケ(岩茸・石茸)は、深山の岩壁に着生する地衣類の一種。東アジアの温帯に分布し、日本では山菜、生薬として利用されています。そのイワタケが、五家荘でも生息しています。五家荘の民宿などで食べることができます。標高1000m以上の断崖絶壁で生息している幻の食べ物であるイワタケが手のひらサイズになるまでは100年かかるとのこと。TOPTranslate。