出掛けた足で、おじいちゃん、おばあちゃんに会いに。今日は2人から引き伸ばし作戦に会い、なかなか帰れませんでした・・・。最近は施設の人や他のおじいちゃん、おばあちゃんも顔見知りになってきて、いろいろ話しかけられます。答えればいいのかわからないことを言われたりもして、あたふたすることも。高齢化社会っていわれても、サラリーマン時代には、世の中にこんなに老人がいるってこと、なかなか実感できませんでした。おじいちゃん、おばあちゃんと会うと、いつも、自分の老後を考えます。あと50年もすれば、おじいちゃんやおばあちゃんの年になっちゃうんだもの。準備を始めなきゃ、とか。(笑)買出しをしたりして、那須に戻り、ちょっと一息いれようかな、と近くのカフェに。寒い間はいつも駐車場もすかすかだったのに、今日は満車状態。お店も、結構お客さんがいて、びっくり。世の中は春休みにはいったのかなぁ。喧騒のシーズン到来だぁ。そうそう、昨日、直売所にお願いした有機肥料、さっそくピックアップ。今日はもう寒いので、明日、畑へのすきこみをしようかな。←お天気次第お買い物、東京みたいに便利じゃないのだけど、すぐにお店のひとと顔見知りになるので、なにかとお願いごとに対応してもらえるのが嬉しいです。ものすごーく便利だけど味気ないお店が多い一方で、あれー今日はにんじんないのぉ?とお店のおばさんとおしゃべりしながらのお買い物もなかなかよいです。日が暮れて、なんだか冷え込んできました。ストーブ焚くのも面倒だし、今日は温泉にいってこようかなぁ。今日は朝いちで買出しにいき、お料理教室用の試作&撮影。お日様が高いうちに写真を撮りたいので、さくさくお料理。こちらは今週土曜日の子どもクッキングのレシピブック用。お子さんたちとは楽しくお料理できればいいな、なのですが、ママたちにレシピブックをお渡しするつもり。お子さんたちの使う食器は揃えて欲しい、というリクエストをいただいているので、当日はMUJIの白い食器でみんなに取り分けて試食をするのですが、おうちではどーんと大皿で、家族でわしわしつついて欲しいな、の気持ちを込めて。すばしっこいお子さんもいるし、のんびりやさんもいるので、みんなに平等に機会を与えて欲しい、というママの気持ちもわかるのだけど、おいしいものをみんなで分けていただく、という体験をしてもらうこと、これからだんだんにやっていきたいなぁ、と思っています。子どもクッキング、運営含めて、課題満載なのだけど、お子さんたちののびのびとした感性に触れることで、私自身が教えられることも多く、とても楽しみにしています。今回は初めて包丁を使ってもらう予定。お子さん用の包丁を用意、スタッフの方と万全の体制で臨むつもり。明日は会場のチェックができるので、その後、進め方の詳細を詰めていく予定です。準備しながらも、どきどきわくわく、です。餃子の皮があまったので、おもちワンタンを作りました。さいの目に切ったおもちを餃子の皮でつつんで、冷凍しておきます。スープにいれて、2、3分煮ればぷるぷるでボリュームのあるワンタンになります。今日はおくるみ風に包んでみました。かわいいでしょ@笑顔。1品、クルール4月号用に撮影。5月か6月にママ向け、お子さん向けのお料理教室をやることになりそうです。興味のある方はクルールをご覧ください♪これから原稿を書いて、写真と一緒に編集部に送ります。日中はとってもあたたかかったのですが、日が暮れたら、急に寒くなってきました。慌ててストーブを焚いてます。外には大きな月がぽっかり。お月見しながら、撮影用のお料理で夕ゴハンです。ここのところ、再びおなか周りの浮き袋が気になるので、ダイエットしなきゃ、なのだけど、なかなか粗食オンリーにはできません・・・。ご馳走、嬉しいんだけど。(0)ほわほわ日中、日がさすこともありましたが、肌寒い1日でした。朝からストーブを焚いて、こまごました事務仕事したり、読書したり、お料理の試作をしたり、庭にやってくる小鳥や犬をながめたり(笑)。キッチンハーブを育てようと、有機栽培された苗をオンラインで注文。今朝、届いたのだけど、小雪がちらつく中で、植え替えする気分になれず。(ヨワスナ)明日はあたたかくなるといいなぁ。秋に寄せ植えしたハーブはほとんど枯れちゃって、片付けようとしたら、新芽がでてるのもいくつかありました。あの寒さを乗り切るなんて、すごーい。そうそう、庭にはよもぎの新芽がほわほわと生えはじめていました。(うちの庭、よもぎだらけになるんだった・・・。