最低気温16°C朝から大変いいお天気です!早々に洗濯を済ませ、いざ!巨匠ピカソ展へ!!東京ミッドタウン内にございます。1945~)の作品「意心帰」です。白大理石でできた美しい曲線は、ついつい触らずにはいられない・・・。息子は中に入り、ご満悦(^0^)。ピカソ展が行われている国立新美術館へ。国立新美術館は、2006年に開館した国内5番目の国立美術館。コレクションを持たない新しいタイプの美術館です。建築は黒川紀章(1934-2007)。美しい外観(^0^)。エレベーターで3Fに上がると目の前にケアホルムのPK80が。寝転がる息子さん(^^:)。美しい竹林の前のウェグナーのイージーチェア。お昼時で、レストランが混まないうちに先にランチです(^0^)。ミュゼ」フランスはリヨンに三ツ星を43年維持しているレストラン「ポールボキューズ」の支店。東京でも代官山や銀座、大丸東京で味わうことができるのですが、このブラッスリーでは普段着でサッと訪れることができるカフェ感覚がうれしい(^0^)。まいります(^0^)。前菜より、本日のスープ「カボチャと栗の冷製スープ」おいしい(^0^)。「柔らかく煮込んだ牛肉のプレゼ粒マスタード風味」チーズと乳で伸ばしたフレンチ独特のこってりソースですが、味付けは控えめで食べやすかったです。家内は、「ガンバス海老のポワレリゾットソースアメリケーヌ」アメリケーヌは、甲殻類の殻を炒めてとった出汁です。おいしいのですがやっぱり濃厚すぎて・・・。海老は最高でしたよ(^0^)。ヴァニラアイスがどっちつかずの味・・・。他はおいしかったです。ポールボキューズのクレーム・ブリュレ」クレームブリュレを作ったのは、こちらのポールボキューズさん。表面カリッ、で甘~い(^^:)。グランメール」やわらかーく軽いワッフルにリンゴジャム、生クリーム、ショコラソースをお好みで付けつついただきます。これが一番おいしかった!!この一番上にレストランがございます(^0^)。お腹を満たした後は、いよいよ心を満たすピカソ展へ!2歳頃から絵本のように見せていたピカソの本。?か息子はピカソが大好き(^0^)。本当にうれしそうでした(^0^)。好きではないタッチや絵もありましたが、そのスケール感にただただ圧倒されました。続いて、もう一会場のサントリー美術館でもピカソ展を観に行きました(^0^)。こちらでは、初期の貴重な作品の自画像を観ることができました!でも、背景や色使いが暗く、目の焦点が定まっておらず、絵を描いた時の精神状態がなんとなく伺えたような・・・。ピカソに大満足のsayang家、ついでにミッドタウンを巡ります。SIGHT前にて草間彌生さんのドットのオブジェ「ミクストメディア」です。第3回Mid-Market(10月10日~13日)が行われておりました。全国から安心・安全をテーマに、野菜や果物等の旬な食材をPR&販売。各ブース全て試食ありですので、みかんにブドウに栗に柿に・・・お腹がいっぱいです(^^:)。息子は岡山県の黒豆枝豆(黒豆として出荷する前の枝豆状態のもの。)気に入って思わずもう一個食べてもいい?(^^:)。買って帰りました(^0^)。滑り台を何回も何回もした後、帰宅致しました。帰宅後、息子と一緒に近所のホームセンターへ。店員さんとあれやこれやとお話していたら、さっきまでグルグルこの辺りを歩いていた息子がいない(^^:)。「ピン・ポン・パン・ポン!迷子のお知らせを致します。○○○○ちゃんが一階サービスカウンターでお待ちしております。」えぇっ!それはsayangの名前だ!!ちょっとプフゥ~となりつつ目と鼻の先のカウンターへ迎えに行くと・・・お姉さん二人に両手を持ってもらって泣いている息子を発見・・・。sayangを見つけるなり手を振り払い、走ってきました(^^:)。お父さんが悪かったよ。お名前は?って聞かれてお父さんのお名前言っちゃったの?「うん。」でもお名前言えて、えらかったよ(^0^)。これからは目を離さないよう気を付けます(^^:)。帰宅後、早速「ピカソのごほんは?」大好きなドラ・マールの肖像を見てご満悦。本物が見れて良かったね(^0^)。お父さんもうれしかったよ。最低気温20°C朝起きると雨です・・・。あれれ?予報は大丈夫だったような・・・。カッパを着て出勤です(^^:)。走行中、あぁっ!という瞬間に(^0^)。3万キロ突入です!いつも一緒に頑張ってくれているバイクさん。東京ジャーミー・トルコ文化センター)。本日、お伺いしたお宅にて、おもしろい本を見せていただきました。ページをめくる度に、衝撃とため息が出てしまいます・・・。久し振りに素晴らしい本に出会えました。(図録?フランス語でわかりませんでした・・・。)今日のおやつは、シェ・かつ乃の新作「中太マロン」です。刻んだ栗の渋皮煮と甘さを抑えたマロンクリーム。し過ぎでしょうか・・・おいしいのですがどうしてもモンブランの方がいいなぁと思ってしまいます・・・。栗感がもう少し欲しいですね。新宿近くで仕事あがりでしたので、家内と息子と待ち合わせして伊勢丹のイタリア展へ(^0^)。先日テイクアウトしたアンドレア・ザニンへ。アンティパストをもう一回食べ、まだ食べていなかったホタテとポルチーニのスパゲッティ。スカンピエビのサフラン風リゾットこちらもやさしいお味。エビのみそのソースがかかっておりますので少しずつ一緒に食べると味の変化が得られる。繊細な方だなぁと感心(^0^)。ドルチェは、先日テイクアウトしたヴェネツィア風ティラミスとリモーネランポーネです。レモンのムースとフランボワーズ、フランボワーズソースが口の中で一つにまとわり得も言えぬ最高の味に!!ドルチェ7品の中で一番でした(^0^)。ちなみにランポーネ(イタリア語)ラズベリー(英語)フランボワーズ(フランス語)です。続いて「ザッカリア」へリゾットは出来上がるまで時間がかかりますので、待てそうにない息子に試食のサービス。カリアさんナイスです(^0^)。オリジナルチーズリゾット。スプマンテ(イタリアのスパークリングワイン)とブイヨンでかき混ぜ仕上げにまたスプマンテ、そしてラスケーラ(チーズ)を加えたもの。味付けが弱いか・・・。(ご本人が作っておられた試食の方がおいしかったです・・・。)海老とサフランのリゾット。オリーブオイルで炒めた後、グリッロ・ディシーザ(白ワイン)を加えアルコールを飛ばし、ブロードを加えながらサフランパウダーを入れて海老の煮汁を加えつつ仕上げていきます。こちらはブロードがおいしいのか、なかなかいけました。米がおいしいんです(^0^)。カルナローリ米といいまして粒が大きくしっかりしております。でんぷん質が少ないために煮込んでもほとんどドロドロ致しません。歯ごたえの丁度良いリゾットが簡単にできます!なぜかサインを書いていただきました(^0^)。カリアさんは、自らお米を生産する農家でいらっしゃるんですよ(農家のオーナー?)。ジェラート職人世界コンクールで優勝した時に、デコレーションを担当していたトノンさん。このフレッチェトリコローリというというジェラートには、お隣のブースの「クレマモーレ」のジェラートを使用しておりましたので、一度で二度おいしい感じ(^0^)。・・・クレマモーレのジェラートは脂が多く舌に残る感じでした・・・。カーヴィングテクニックでできた作品も展示されておりました。すごいですね(^0^)。息子は左のスイカがお気に入りでした(^0^)。最低気温18°C朝起きるといい天気!慌てて洗濯致します(^0^)。お昼頃には、なんだか曇りに・・・。セイタカアワダチソウです(^0^)。川原や空き地などで良く見かけますね。地下茎で増えますのでどんどん増えて群生致します。一時期、花粉症の原因の一つに挙げられておりましたが実は、風で花粉が飛ばないことが分かりました。