はらがへってもいくさはするなはらがへってもいくさはするな人の不幸でメシはウマくならない。2010年06月2010年06月30日ヱビス超長期熟成ビールゑびすの超長期熟成ビールってのを飲んでみました。他のヱビスのあれこれ(シルクとか琥珀とかザホップとか...)がどれも意外と普通なんで、あまり期待してはいなかったんですけど、値段が高いだけあって、それなりにコクが有ってうまい。安かったらまた飲みたい。ちなみにこないだのアサヒゴールドは、1本目はまあまあいけると思ったんですが、何本か飲むと全然物足りない感じに...サッカーは残念でした。苦い思いは心の良薬、魂の財産。昨日はダルくてなにもする気がしないし、玉葱とかいっぱいあるし、娘に手伝わせて昼下がりからカレー制作。玉葱のみじん切り、僕は平気なのにゴーグルしてても泣いてる娘。ニンニク、人参、エリンギ、ジャガイモ、茄子と材料は全部娘に切ってもらう。生姜もおろしてもらう。炒め&圧力鍋で蒸したタマネギがいい感じにぺったらこになって、小麦粉もルウも使ってないのに理想的なトロミ。あとはトマトピューレと塩、味噌/醤油その他諸々の隠し味を適当に入れて、案外うまく出来た。