いうか同じ方がいいって。なんて楽なの我が家の幼児たちよ。それでもこちらの親御さんには米を朝から炊いているだけで尊敬の眼差しが。米に海苔がついているものはなんでも寿司だと思っているし。我が家はこんな弁当でも寿司を持ってくるうらやましい日本人家族ということになっている。大きな子供とおちびの弁当を一緒に作るとこうなる。うちの子供たちは同じものを繰り返し食べるのが好き。いや、子供って偏食とかばっかり食べって必ずある。ここまで皆そうなら、シンプルって実は必要なことなんじゃないの?とさえ思うようになった育児歴6人の私。茹でただけ、切っただけ、焼いただけという簡単料理、幼児は大好きだから。その辺の幼児期の食べ方にドイツシンプル弁当はしっくりハマる気がします。唯一おさえておきたいポイントは、食品の質。オーガニック食品で発酵食品や調味料は添加物がなく本物だということ。バリエーションやメニューよりそこが大事なんじゃない?と思うこの頃。オーガニック大国ドイツにて、質の良い食材に助けられ、日々の弁当がずいぶん簡単なところに落ち着いている私です。日登美(ひとみ)10代よりファッションモデルとして雑誌、広告等で活躍。その後4人の子供を授かり自身の子育てから学んだ、シュタイナー教育、マクロビオティック、ヨガなどを取り入れた自然な暮らしと子育てを提案した書籍を多数出版。食についてもクシマクロビオティックアドバイザー修了後よりマクロビオティック料理を教え始め、オーガニックな家庭料理を提案したレシピ本を出版する。2013年ドイツ人数学者と再婚しブラジルを経てドイツ、ベルリンに移住。ベルリンではドイツ発祥の自然療法である国際ヒルデガルト協会認定ホリスティック医療コース修了しヒルデガルドヘルスケアドバイザーを取得。現在はオーガニック、ナチュラル、ヘルシーをモットーに台所からの食と暮らしと子育てのWSなど行っている。三男三女6児の母でもある。Postsこれも読んでみて!Mama思春期の娘がベルリンでモデルに。2020.01.20Mamaベルリンのお正月。大人気のワッフルレシピ。ワンオペで過ごした2019年。2019.12.23Mama我が家の定番。子供が喜ぶアドベントの贈り物。2019.12.10Mamaベルリンの中学校、先生も友達もゲイをカミングアウト。思春期の娘がベルリンでモデルに。