ログインTOPICSブログ村はブログ読者としてもご利用いただけるようになりましたブログを始めませんか?ブログの魅力とすばらしさを知る<NEWここ最近リリースした細かい改善点をまとめてお知らせします。単身赴任オヤジのショボめしと日々の雑感を綴ります。究極の群馬メニュー~サラリーマンパパ山岡五郎の食べ歩きブログ~子連れパパが群馬県の飲食店を紹介します。和食・イタリアン・中華・洋食・カレー・アジアン料理・焼肉・カフェ・モーニング・居酒屋・ダイニング・スイーツ・軽食・ビュッフェ・バイキング・食べ放題をレビューします。今日は朝から雨でした。昨日とは違って、ちと寒かったね。̄;)いつもどおりジムで筋トレとランニング。スタジオどんちゃん、大騒ぎで汗だくです。袋ラーメン、食べたくなるよね。いうことで、サッポロ一番しょうゆ味。d(^_^o)素ラーメンというか、かけラーメンというか。究極の群馬メニュー~サラリーマンパパ山岡五郎の食べ歩きブログ~読者になる続きを見るおすすめのテーマくじらもち甘くておいしく、茶菓子にもってこいな鯨餅(くじらもち)についての話題がございましたら、ご自由にトラコミュどうぞ。1人コロッケ・カツ・メンチ・フライものコロッケやとんかつ・メンチカツなどの様々な「カツ」もの、エビフライ・カキフライなどの様々な「フライ」ものなど、ああいう揚げ物おかずについての記事を書いたら、是非トラックバックしてください。98人うさぎとCafe名古屋にあるうさぎとCafeに関する事なら何でもOKです。蕎麦、うどん、中華そばの食べ歩き関東のそば屋、うどん屋、中華そば屋さんのお店情報をお待ちします。56人あなたの街の個人的におすすめなスイーツ!ケーキはもちろん、プリン、クッキー、団子、まんじゅう、たいやき、羊羹などなど、スイーツに関する記事ならなんでもOKです。「誰も知らないだろうけど、うちの近くの○○の××は意外とうまい!」みたいな、ローカルなネタを期待しています。うまいかどうかは主観でOK。中華料理2010年上海EXPOまで残り300日。そんな方のために十割蕎麦が自分で打てる様ブログ作りました。所沢の観光協会ではうどんマップを作り所沢の美味しいうどんを楽しんで頂けるように紹介マップがあります。2人コンビニグルメ決定版!!コンビニで発見する商品の数々。その面白い発想を学ぼう。コンビニネタ、地方の特産品、土地おこし関連、企業商品及び新商品なんでも情報提供してください。袋ラーメン、食べたくなるよね。いうことで、サッポロ一番しょうゆ味。d(^_^o)素ラーメンというか、かけラーメンというか。今日は朝から雨でした。昨日とは違って、ちと寒かったね。̄;)いつもどおりジムで筋トレとランニング。スタジオどんちゃん、大騒ぎで汗だくです。17:03【大変身】蒙古タンメンさんが煎餅になっていた!!!激辛好きの皆さまこんばんは。揚げ煎餅~蒙古タンメンさん、ついに菓子業界にまで進出したもようです。カカオ70%の寝巻きグルメ読者になる続きを見る新着ブログサイト究極の群馬メニュー~サラリーマンパパ山岡五郎の食べ歩きブログ~子連れパパが群馬県の飲食店を紹介します。和食・イタリアン・中華・洋食・カレー・アジアン料理・焼肉・カフェ・モーニング・居酒屋・ダイニング・スイーツ・軽食・ビュッフェ・バイキング・食べ放題をレビューします。ASIA香港在住の筆者が、香港・マカオその他で食べた物の記録。読者になる安いもん大好き!泥酔コスパblog「安い!手軽!そこそこうまい!」な物を探すブログ。酒からコンビニ飯まで、コスパの良いものを紹介。やすいモン読者になるカカオ70%の寝巻きグルメB級、C級、インスタント食品、ファストフードなどの意識低い系グルメを紹介しています。思ってます!!街の中華屋さん「街の中華屋さん」にスポットを当てて、近所でよく利用する中華屋さん、昔よく利用した中華屋さん、職場の近くで評判の中華屋さん、集合してください。昔ながらの昭和の時間を味わえる、ホッとする中華屋さんどんどんトラバしてください。地域の美味しいものを紹介しましょう。手軽にパンやお菓子を作る楽しさを広げて行きましょう!!中島菜(なかじまな)「アンジオテンシン(ACE)」と呼ばれる酵素の働きを抑える成分が青葉の中で最も多く含まれることで注目されています中島菜(能登野菜)についてなら何でもOK。かき氷かき氷(かきごおり、欠き氷)とは、氷を細かく砕いてシロップ(またはシラップ)等をかけた氷菓。日本の夏の風物詩、夏の季語。かち割りかち割り(かちわり、搗ち割り)は、かち割り氷(かちわりごおり、搗ち割り氷)の略。アイスピックや鑿などで割った荒い氷の塊。販売する場合はポリエチレンの袋に入れている場合が多い。ウイスキーなどの酒や飲料を飲むために密封して、氷点下に保存して売る場合と、夏の屋外での飲料用もしくは涼を取るために、ポリエチレンの袋に入れて、ストローを挿し、袋の口を輪ゴムで止めて売る場合が多い。夏の高校野球が行われる甲子園球場の名物となっており、スタンドでは「かぁちわり、いっかぁすかー?(かちわり、いかがですか?)」の呼び声とともに売られている。溶けてできる氷水を飲むのと合わせて、額などにのせて涼をとる人が多い。近年は衛生上の観点から、飲用目的としては凍らせたペットボトル入りミネラルウォーターに押されがちとなっている。本来はシロップなど味がつくものは加えられていないが、縁日の屋台では希釈したかき氷用シロップに氷塊を入れたものを「かち割り」と称して販売していることがある。焼き魚(やきざかな)は、魚を直火で焼いた料理。代表的な日本料理であり、日常の惣菜から高級料亭の物まで、その範囲は広い。味付けによって「鯵の塩焼き」「鰤の照焼き」と「食材名+味付け」で具体的に表現することもある。日本料理における焼き魚の特徴は直火焼きである事で、これは江戸時代以前の日本料理に鉄板で物を焼く技法が無かった事による。炭火などで焼くと遠赤外線の効果で無駄な油分を取り除き、水分を適度に飛ばし、皮をこんがり、中をふんわりと焼上げることが出来る。プロは串を打ち、下火で焼く。上火は水分を飛ばすと言い、嫌われる。串は魚の形を整える(魚体がうねるように打って「踊り串」などと称する)と共に、伝導熱で中まで火を通す役割がある。最近は殆ど見られなくなったが昭和の中ごろまでは七輪に金網を乗せて、その上で魚を焼く姿が多くの日本の家庭で見られた。フライパンで魚を焼いた場合は、「魚のオイル焼き」「魚のソテー」等と言って区別する。照焼きならば、フライパンで調理する時は「なべ照り」と言う。この料理のため、日本のガスコンロには、グリル機能が付いていることが多い。安価な魚(鯵・鯖・秋刀魚等)を用いた焼き魚は、家庭におけるもっとも一般的かつ伝統的な料理である。海から遠い山間部では川魚(鮎・岩魚等)や流通に適した塩鮭、沿岸漁業が盛んな地域ではメバル・ベラ(キュウセン)等磯魚も用いられる。その一方、高級魚(鯛・太刀魚等)を使用したり、味噌漬けなど手の込んだ調理をへて高級な料理として供される機会も多い。魚は生の物の他、干物もよく用いられる。蒲焼(蒲焼き、かばやき)は、魚を切り裂いて骨を除き、たれをつけて焼く料理。たれをつけないで焼くものを白焼という。食材は、ウナギ、サンマ、アナゴ、ハモ、ドジョウ、ムツゴロウ、カワヤツメなどが使われるが、ふつうに「蒲焼」といえばウナギのものを指すことが多い。サンマの蒲焼きの缶詰が広く出回っている。