毎日の朝ごはん(時々お昼ごはんとか晩ごはんとか)を淡々とアップしていきます2017年05月2017年05月31日トマトとキュウリのおろしそうめんトマトとキュウリのおろしそうめん【A】トマトは小さくカットキュウリもトマトと同じ大きさにカットして梅肉であえます大根はおろして汁も一緒においておきます湯がいたおそうめんに【A】、生姜、梅肉、ネギをトッピングしそうめんつゆをかけて出来上がり。́ω`*)今朝のお点前。いいお茶が点ちました。玉子をふわふわに焼いて一旦取り出しちぎったレタスをさっと炒めたらそこに戻して混ぜ合わせご飯投入。炒め合わせ昆布だしの素、塩胡椒で味付けして出来上がり。́ω`*)今朝のお点前。いいお茶が点ちました。みさおTweet2017年05月29日ナスと万願寺の麻婆豆腐ナスと万願寺の麻婆豆腐A)乱切りにしたナスと万願寺を油で炒め一旦取り出します。B)フライパンに水と麻婆豆腐の素を入れ弱火で混ぜ混ぜエエ具合になったら(A)を戻して炒めあわせますC)(B)にさいの目に切ったお豆腐を入れ軽く炒め合わせてできあがり。今朝はクックドゥの赤麻婆豆腐を使いました。́ω`*)つけあわせはグリーンサラダ。手でちぎったプリーツレタスと乱切りのキュウリを混ぜただけ。ドレッシングはゆずポン酢。炊きたてご飯と一緒に。いいお茶が点ちました。́∀`)スーパーでロングサイズのバゲットが特売100円やったのでこれでこさえました。́ω`*)今朝のお点前。いいお茶が点ちました。みさおTweet2017年05月27日ベーコンエッグレタストーストサンドベーコンエッグレタストーストサンドソースは辛子マヨネーズと辛子ケチャップです。́ω`*)久々のお点前です。新月翌日に新しいお抹茶おろしました。宇治小山園さんの新抹茶「初薫」。いいお茶が点ちました。みさおTweet2017年05月26日プリーツレタスとチーズのトーストサンドイッチプリーツレタスとチーズのトーストサンドイッチ昨日トマトとキュウリを買いにいったらどちらもエエ具合のがなかったので特売してたプリーツレタスをゲト。́∀`))ホット珈琲と一緒に。みさおTweet2017年05月25日カレーうどんカレーうどんですこの間つくって冷凍してあった五目野菜カレーを使いました普通のうどん出汁をつくり(お醤油少なめ)冷凍してあったカレーと薄揚げを入れて味を整え湯がいたおうどんにかけてできあがり。万願寺とナスのオムレツ・ハムトーストサンドイッチ万願寺とナスのオムレツ・ハムトーストサンドイッチフライパンで玉子をふわふわに焼いて取り出し刻んだ万願寺とナスを炒め、玉子を戻して炒め合わせて塩こしょうで味付けしますハムは軽くソテーしておきますトーストしたパンに辛子ケチャップを塗りハムとオムレツを挟んでできあがりホット珈琲りんごと一緒に。万願寺とナスの五目炒飯フライパンで玉子をふわふわに焼いて取り出し適当な大きさに切った万願寺、ナス、ベーコンを炒めますエエ頃合いになったら玉子を戻してまぜごはんを投入して炒め合わせます昆布出汁の素、塩こしょうで味つけし最期にネギを混ぜ合わせて強火で水気を飛ばしてできあがり冷凍してあったお残りのお味噌汁と一緒に。(本家西尾八つ橋)ひとしれず昨夜はお世話になった方のお通夜でした。13年ほど前にお出会いし結局ご迷惑をおかけしただけで何の御恩も返せんままでした67歳という年齢は今の時代にあまりにも若すぎた。このお菓子は粗供養でいただきました。上品なやさしい味わいです。今日のご葬儀には参列できませんが自宅から岡崎に向かって手を合わせご冥福をお祈りさせていただきます。今まで本当に有難うございました。氏の魂が充分に慰められ新しい生が良いものになりますように。