赤唐辛子の小口切りお好みで作り方1長ネギ、にんじんは細切りにする。鮭は4等分くらいに切り、食べやすい大きさにして、両面に薄力粉をまぶしておく。2調味液を容器に入れて、合わせ混ぜる。3フライパンにサラダ油を入れ熱し、にんじんと長ネギをサッと炒めて、合わせておいた2の調味液に漬ける。4鮭の薄力粉を軽くおとし、3のフライパンにサラダ油を足して揚げ焼きにする。火がとおったら、熱いうちに3の漬け汁に漬ける。コツ・ポイント鮭は揚げ焼きにして、熱いうちに漬け汁にいれると、味の馴染みがいいです。Reservedもっと追加するには?。