日本酒と酒器、肴についてのんびり書いていきます。お好み焼き鳥ほぼ開店と同時に飛び込んだ焼き鳥チョップです。酒は名前を忘れたのですが雪とか梅とかつく雪紅梅みたいな感じのお酒。新潟っぽいので自分好みかなと思ったらその通りでした。画像は好物なのですが割と品切れが多い鶏チャンジャ。鳥刺し盛り合わせはいつもの面子に今日はハツも付いてきました。いつも串の前に食べすぎてしまうので、本日はここで留めて串に移行。昼飯を抜いての晩飯ということもあり、レア部位から定番系まで食べたいものを全部頼んでみました。こちらは甘辛揚げという揚げ串(手羽、皮、肝)。してビールとよく合います。ホルモン系の串が充実しているのが嬉し美味し。小技の効いた勝よしとホルモン系のチョップで今後も使い分けていきたい所。例によって退店する頃には満席という人気店焼き鳥チョップの外飲み記録でした。お好み焼き鳥まだ10回も通っていないのに、偶然店の前を通り過ぎると大将に「あ、お疲れ様です、また寄って下さい!」と声を掛けられ割と真剣に驚いた焼き鳥チョップの外飲み記録です。いつも同じメニューばかり頼んでいますが、本日は一品だけ趣向を変えて鶏チャンジャを頼んでみました。レバーとか色々な部位が混ぜてあるので、辛い中に鶏の様々な味わいを楽しめて幸せ。いつも美味しい鶏刺し盛り。二人前が基本みたいな量なので一人だと結構腹に堪えますw好物の長芋短冊。店内が暗い上に新タブレットがいまいちカメラ性能が良くないので変な色合いになってしまっていますね。焼き鳥に移行する前に結構満腹になったので串は控え目に。日本酒は雪紅梅だったかな?二合頂いています。入る時には半分くらいの客入りでも帰る時にはいつも満席な焼き鳥チョップの外飲み記録でした。暑い時期の串揚げ&生ビール気分は冬になると焼き鳥&日本酒気分に変換されるので頻度の増す焼き鳥屋ですが、その中で特にお気に入りの焼き鳥チョップが空いていたので飛び込みました。