3万人が予約待ちする人気ホーロー鍋、成功のカギは顧客主義を徹底した直販サイト:日経クロストレンド日経デジタルマーケティング(ケーススタディ総覧記事)3万人が予約待ちする人気ホーロー鍋、成功のカギは顧客主義を徹底した直販サイト2013年12月13日読了時間:6分3万人が予約待ちする、ホーロー鍋のブランド「バーミキュラ」をご存知だろうか。名古屋市中川区にある愛知ドビーという小さな企業が生み出したこのブランドは、発売直後から予約待ちとなり、仏ル・クルーゼなどと並ぶ人気調理具ブランドへと仲間入りを果たした。鍋とフタの精密加工によって密閉性を高めて、食材から出た蒸気や風味を逃さないようにする構造で、水を使わない無水調理を可能にした。このコンテンツは会員限定です。お申し込みをされますと続きをご覧いただけます。今すぐ会員登録お申し込み会員の方はこちらログイン日経クロストレンドの会員特典とは?。