ワインを楽しむディナープランこのページの記事は、2012/07/31に掲載した時点のものです。現在は情報が変動している可能性がございますので、ご注意下さい。「料理+ワイン+お土産」のマリアージュ!ワインのプロ、ソムリエが直接レクチャー!?もっとワインを楽しむディナープラン大切な相手と過ごす、かけがえのない時間。1杯のワインは、そんな至福のひとときに欠かすことのできないパートナーだ。特別な晩餐を鮮やかに彩るワインを選んでくれる名指南役に出会えたら、人生はもっと豊かになる。このプランでは、シェフ渾身のディナーコースに合わせ、頼れるソムリエが3種以上のワインをセレクト。料理に寄り添い、そして華開く真のマリアージュとホスピタリティを体験しよう。※本サービスはプレジデントオンラインとオズモール(スターツ出版)とのコラボレーション企画です。オズモールでの手続きとなります。※写真の料理はあくまでも一例です。煌めく銀座の夜景を眼下に、トスカーナ料理の真髄を享受できる店。各国の高官や著名人など世界中のグルマンに愛される老舗、フィレンツェ本店の味わいをそのまま愉しめる。イタリアや日本各地から集めた生命力溢れる食材を活かした料理は、時代を問わず多くのファンを魅了。イタリアの名だたる名店で研鑽を積んだシェフ・バルディによる才気溢れる料理の数々を、ぜひご堪能いただきたい。当日お楽しみ頂くワインメニューとグラスキーホルダーヨーロッパの古城を思わせるオーセンティックな洋館。アール・デコの巨匠、エルテの作品があちこちに配された館内は、さながら美術館のよう。家具や調度品もヨーロッパから取り寄せたというこだわりが光る。都心とは思えぬ閑静な空間で供されるのは、旬の輝きに満ちた軽やかな料理の数々。国内外の有名レストランで研鑽を積んだ中嶋シェフならではのモダニズムを堪能できる。(お1人様計4杯)ワインの詳細を記載したメニュー&ソムリエナイフかドロップストップのどちらか1つイタリア語で『優雅な暮らし』を意味する「OZIO(オッツィオ)」。シャンパンの泡に見立てたスワロフスキーのカーテンが取り囲む、エレガントな非日常空間だ。セレブリティ達が夜な夜な集う完全会員制ホテル『東京ベイコート倶楽部』内に位置しているため、密やかな晩餐にもお薦めできる。料理は『ナチュラル&ヘルシー』をキーワードにしたイタリアン。華麗な皿のあちこちに“極上”が散りばめられている。(お1人様計3杯)お召し上がり頂いたワインの詳細を書いたワインカードをご用意いたします。MOF(フランス国家最優秀技術者)の称号をもつステファン・ガボリョーシェフ監修による、最上級のモダン・フレンチがここにある。クラシカルな魅力はそのままに、現代的なアレンジを加えて仕上げる一皿は正に芸術。「料理は目に美しく、美味であるべき」との信念に貫かれたアーティスティックなプレゼンテーションは食べ手を惹き付けて止まない。珠玉のワインと共に、パリのエスプリを感じて欲しい。(全6皿)ワインマリアージュ(お1人様計4杯)※前菜/スープ/メイン/デザートの4皿それぞれに、ソムリエがオススメするワインを2種ずつ試飲していただき、お料理ごとに選んでいただいたワインを1杯ずつ、計4杯を提供します。MENオズモールへの情報掲載について「OZのプレミアム予約」新規掲載についてTOP。