よかったら是非(^^)。久しぶりに「きびや」に行こうっ。駅南口の商店街から入った路地沿いに、そっと佇む、かれこれ2年ぶり、懐かしい...。きびや」そろそろ2時になろうとする昼下り。選んだのは、「山独活と真蛸の酢味噌」。酢にさらした、たっぷりの山独活に、ぷりっとした真蛸が美味しい。「きびや」に来たら、やっぱり「粗挽きそば」。「粗挽きそば」で「つけそば」を。粗さは、以前に比べやや大人しめだが、もちもちとして、しっかりとした腰がいい。横に湯気立てる汁が美味しそう。香ばしく、甘みが引き立ち、これが旨いっ。これは...、粗挽きそばの「かけ」もいいかもっ。温かい汁に浮かんだ板わさが又旨し。夢中、あっという間に笊は空。濁った蕎麦湯を注ぎ、すっかり飲み干したら、お腹もいっぱい、体もほかほか~。今度は、平日の夕暮れに来てみよう。≫コメントこの記事へのコメントきびやファン様なんだかとても寂しいです。今は、そこまでいっちゃったんですね...(・_・、)。昔の「きびや」が懐かしいです。#-[編集]セルフサービス...久しぶりに昼に「きびや」さんに行きました。お茶がセルフサービスになっていて、テーブル一脚を占拠してポットとプラスチックの積み重ねたコップが置いてありました。駅そばに置いてあるようなコップです。お蕎麦屋さんは味はもちろんのこと、ゆったりとした場所も楽しみたいのですが、これはどうしたことでしょう。「きびや」さんが...と唖然としました。人手不足もあるのでしょうが、とにかく残念。一時的な措置であって欲しいものです。#nS/1rAC6[編集]トマサン様そうなんです、「それと「天むす」」が定番フレーズだったあの頃...。#-[編集]私の中では「「きびや」に来たら、やっぱり「粗挽きそば」」yukaさんのブログで見るだけの私ですが私の中ではきびやさんは「粗挽きそば」と同じくらい「天むす」も定番です。見られなくなって残念です。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。