当店はメーカーのこだわりそのままを味わっていただくため、温度管理に気を使っております。※ワインのクール便適用期間は,およそ5月半ば~10月始めです。入荷数は決まっています。お早めにどうぞ!';//今年は到着次第の発送となります。''+pr+'解禁日に到着ご希望の方は10/'+bdd+'までにご予約ください。アルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。冷暗所で保存してください。通常25度以下、長期保存の場合は20度以下が理想的です。美味しく飲める期限は、基本的には(保存さえ良ければ)ありません。にのによっては短期間のものもありますので、ラベルの説明をお読みください。当店では、ソムリエが吟味したワインを、店内はもちろん、輸送中もきちんと温度管理したものを販売しています。受け取り時に代金をお支払いください。代引き手数料330円がかかります。以下のカードがご利用になれます。いとなっておりますので、カートでご注文後、14日以内にお振込みください。おそれいりますが、払込手数料はご負担くださいますようお願いいたします。(有)仲沢酒店ページトップへお届けについて●送料は地域・梱包・数によって異なります。660クール便を利用する商品は、自動的にクール料金(+220円)の計算になります。実際には上記重量別料金で+220~660円です。お客様で『クール便の必要はないと判断される時』または、『通常便のクール便への変更をご希望される時』は、カート内の「クール便指定について」でご指定ください。カートの送料は変更されませんが、当店で変更いたします。