(旧鰍沢町)の日本酒です。資料が残っておらず、姿を消した理由はわかりません。当時の鰍沢地区でかなり飲まれていたようです。山梨や長野の米などが集まる物流の拠点。酒蔵もたくさんあったようです。「地元の資産を掘り起こして、街を元気にする」ことを目的として立ち上がりました。二〇一六年三月から一年間におよぶ本菱復活プロジェクトが立ち上がりました。富士川町に新しい地域資産を生み出す試みをしてきました。あふれる山と川の、よくある日本の風景。本菱を飲んで、富士川町を感じられる酒にするとともに、それを通して地元や縁を大切にする人を増やします。本菱には、富士川町らしいストーリーをたっぷりと込めています。「何のために復活させるのか」という目的そのものをここで定めています。自分の地元や縁を大切にする人を増やすことを目的に据えています。山梨県唯一の桜の名所百選に選ばれています。約二〇〇〇本の桜が咲き乱れる姿は圧巻そのもの。桜まつり期間中は、ライトアップも行われ、とても幻想的な桜を楽しむことができます。晴れの日には富士山と桜の共演も見られます。「玉依姫」(タマヨリビメ)がひっそりと祀られています。「メンバーを募集しての日本酒の復活」というプロジェクト自体との一致に気づいたのは、プロジェクトが始まって半年後のことでした。元日の初日の出が、ダイヤモンド富士の町。日の出が富士山頂上から輝く「ダイヤモンド富士」の現象が起こります。全国各地から写真家が押しかける有名スポットとなっています。元日の初日の出には、その姿をひと目見ようと、たくさんの人たちが集まります。桜に舞い降りると言われています。最近では海外にまでファン層を広げています。1901号のコラボレーション本菱は、華やかな香り、ほのかにフルーティー、キリッとした喉ごしの贅沢な仕上がりになっています。萬屋醸造店の田中杜氏が指揮を取り実現しました。最新の協会酵母1901号。フレッシュさを残すため火入れ一回で冷蔵保存。その後、瓶詰め前に一回火入れを行います。本来のおいしさを感じて頂けると思います。