天の祝福を一身に受けたような青空の下で敷地を清め、この土地の神様に感謝これからの工事の安全を祈り、祭事は粛々と行われました。多くの方々のご協力ご支援には心より感謝致しております。平兵衛さんゆかりの地です。酢が生まれた地から、幸先良いスタートです。酢は当地日向市の特産品です。成分など独特な特徴を持つ木酢です。用途は多岐にわたります。コロナビールに入れるレモンと同じような感じで入れます。ビール+へべ酢の相性は格別で、女性に大好評。翌週には「香りがすごくいい!」と絶賛していただき、デザートに使うからと早速オーダーありました。微力ながら事業を立ち上げることにいたしました。日向、宮崎の農業発展に貢献できる会社で在り続けるよう今後も頑張って参ります。