住村マンション1F)について紹介しています。お酒が美味しいお店事情に詳しいくろにゃんさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。ツイートこの記事をシェアするツイートくろにゃん食の都・大阪育ち。以前難波に大阪歌舞伎座があったのですが、名残を惜しむかのように、その裏側のエリアを今でも「座裏(ザウラ)」と呼んでいます。大阪ミナミのディープエリアで、魅力的なお店が数多く潜んでいます。今回ご紹介する「創蔵(SOUYA)」は、お寿司と鉄板焼きが同時に食べられるユニークなお店です。日本全国から厳選した素材を使っているのに、驚くほどリーズナブルなのです。カウンター席があるので、おひとりさまはもちろん、デートにもOKな雰囲気です。テーブル席はスクリーンで隣の席と仕切ってあるから、半個室感覚で気兼ねなく楽しめます!ベテランの板前さんによるお料理は、見た目もきれいで内容も充実。ある日の「前菜6種盛り980円」は、「魚のあら煮、ホタテとクリームチーズのカプレーゼ、鯛の子旨煮、カニ爪酢味噌、海鮮ユッケ、牛タン柔らか煮」と、ワインにも日本酒にも合う美味しいものが満載で大満足。この日はハーフサイズにしてもらいました。「たらの白子のポン酢」など3種で480円なのはうれしいですね。お酒の品ぞろえも豊富。美味しいお刺身と♪ビールはカールスバーグ、フルーティなサングリアやカクテル、ハイボールなどから、日本酒と焼酎もたくさんそろっていました。「獺祭スパークリング」は360ml入りで3000円。女子2人で飲むのにちょうど良く、炙って香ばしくとろっと甘い「のどぐろのお造り980円」によく合いました!「おまかせお造り盛り合わせ5種」は1280円で、写真のようにきれいな盛り付けで出てきました。数えてみると7種類ありましたよ!北海道産うに、いさき、本まぐろ、のどぐろの炙り、淡路の天然鯛、剣先いか、いくら。厳選素材でうれしい~!のどぐろは皮目が香ばしく、身はねっとりとして旨味たっぷり。この価格は間違いなのでは?と思うくらいコスパが高いです!串焼き、鉄板焼き、A5ランクの黒毛和牛のステーキ!鉄板焼きメニューもずらり。創作串焼きが1本からオーダーできるってうれしいですね。人気の「えびパン200円」は、えびをたっぷり使ったプリプリのすり身を薄い食パンでサンドして揚げ焼きしています。パンとプリプリのえびの美味しさを味わうと、思わずお替りしたくなります。他にも野菜やお肉、魚介の素材にこだわったひとひねりのある串や鉄板焼きメニューがあるので、どれにしようか迷いますよ。サーロインステーキも絶対食べてほしいです。このお店ではA5ランクの黒毛和牛しか使わないそうです。気に入ったのですぐに再訪したのですが、お肉の種類がグレードアップされていました。新しく採用されたのは、鳥取産の万葉牛。焼く前のお肉を見せてもらいました。きれい~♪常に良い素材を探し求めているお店の姿勢がステキです。ステーキは1グラム26円、70グラム以上で注文できます。このあと、お寿司も食べるので2人で120グラムにしました。写真の通り、私たちにはちょうど良い分量でした。単品でもオーダーできます。食べるのがもったいないくらいフォトジェニックな盛り付けでしょう?こぼれ盛りの方が、大きなスプーンです。北海道産のうにがこんなにいっぱい盛られているなんて、うっとりしちゃいますね!なんなら、いくらもかにも合わせて食べてはいかが?季節によって内容は変わると思いますが、小さなスプーンの方の生シラスも美味しかったですよ。素材にこだわった美味しいお魚とステーキが同時に満喫できるなんて最高!アヒージョやタンシチューなども揃っているのでバル感覚でも使えます。デザートもちょこっとあり。人気のお店なのでピークタイム(19:00~21:00)は必ず予約をした方が良いと思います。17:00~24:00(L.O.23:30、ドリンクL.O.23:30)ネタが切れ次第閉店させて頂く事がございます。西梅田店しゃぶしゃぶもっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2018/01/16に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。東京でお寿司!名店のランチに安さ最強のコスパ店などおすすめの寿司店もっと見る最近見た記事キュレーターのご紹介くろにゃん人生は短い。毎日おいしく・楽しく・美しく♪をモットーに、教育関係の本業のかたわら、おしゃれしてお出かけし、食べて飲んで遊んでいます。食べ物メインのブログ記事は8000件越え。HP時代を含めて今年で15年目になります。女子会、デート、時におひとり様で。reserved.この記事もオススメ閉じる。