コフタとロズビラバン2016.04.27(Wed)お仕事柄、エジプト料理やトルコ料理などを食べる機会がよくあるのですが、あっち系の料理って普通の家庭にはないスパイスを使ってたりであまり作る気にはならないですよね(^^;)でも、日本人の方がアップされてたレシピがエジプト料理っぽいっ!!と、エジプト人と結婚された方が書いてらしたので、これならできるかも!?と作ってみました。大葉を入れたりで和テイスト。レシピはアップしません。「皮なしソーセージ」で検索したらいろんなレシピがあがってますよー。;∀;)もうちょっと煮詰めたら芯がなくなるかなと煮詰めたら今度は芯のある「ういろう」みたいになっちゃった(^^;)旦那さんは元々ライスプディングが好きじゃないらしく手付かず。̄٥)ちなみにこちらはメヤメヤさんのん。́∀`)アラブをメインに多彩な音楽ジャンルで活躍するしんちゃんと、どっぷりラトビアの奥さん。̆`*)1周年おめでとう!!!末永くお幸せに✧٩(ˊωˋ*)و✧あ。