Mousse.これは、私の尊敬するお菓子の先生のレシピを元に作ったものです。x2枚)(ピューレ)・ラズベリーピューレ+いちごジャムをMixしたもの・パッションフルーツピューレ+オレンジジャムをMixしたもの(*ピューレのみだと、とろみがなく沈んでしまう為に混ぜます。板ゼラチンは水に浸し戻しておく。ヨーグルトにはレモン汁を混ぜておく。耐熱小皿に入れレンジにかけ温め、戻したゼラチンを入れ混ぜ溶かす。2〜3回に分けて加えさっくりと混ぜる。マーブル状にキレイに模様をつけてから、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。ミントの葉を飾って出来上がり。世界の美味しいごはんをmemistyleに簡単アレンジしてご紹介。Travelling...。