(21件)翁屋最中「きぬの夕月」20個入り口の中に広がる最高級の丹波大納言をじっくりと炊き上げた自慢の餡と香ばしい最中皮の相性は抜群。1のきぬの夕月をぜひお召し上がり下さい。翁屋で使う丹波大納言は産地証明書が発行された本物です。手作りでしか表現できない美味しさに出会えます。「瑞々しい」と評される大納言餡を、あなたにご堪能いただきたい。兵庫県丹波市にて農家の方が丹精こめて育てています。「大納言」と名づけられたのは、「大納言は殿中で抜刀しても切腹しないですむ」ところから、煮ても腹の割れないこの小豆を「大納言小豆」と名づけたといわれています。小豆はアントシアニンや亜鉛を含む注目の健康素材です。緑の葉っぱの上にほら、黄色い花が見えますか?小豆の花が咲いているところなんて、見る機会が少ないですよね?かわいらしい花が咲くんですよ~そして花が終わると莢の中に実をつけるんです。花が終わると莢に実をつけます。この莢の中に6~10個程の豆が育ちます。写真の莢はまだ緑色をしてますが、だんだん枯れて茶色になってきたら収穫です。おいしくな~れ~、と願いながら育てられています。丹波大納言の袋は産地で帯封をされたものが届けられてきます。丹波大納言は生産者の高齢化や継承者が少ないなど絶対量が少なく希少価値の高い(値段もびっくりするくらい高い)ものなのです。翁屋では「圧力釜」で小豆を炊いています。して育った「丹波大納言」を、翁屋では「圧力釜」で炊いています。・小豆の皮までふっくら軟らかく炊ける・籠に入れて炊くので煮崩れしない・ガス代が節約でき、環境に優しいなど、いいことばかりです。ていねいに「手煉り」で餡を煉り上げます炊き上げた豆は一晩砂糖蜜につけてゆっくりと糖になじませてから手煉りで煉りあげます。手煉りで仕上げると豆の粒が壊れないで残るので、食べたときの小豆の風味がいっぱいに広がるのです。手間がかかる分だけ、美味しさに出ちゃうんですよね。皆様に季節を感じていただきたい手作りでしか表現できない美味しさを感じていただくときに季節を感じて頂きたいと思い、翁屋では季節のしおりをご用意しました。ご指定がない場合は季節の掛け紙をおかけして通常包装にてお届けいたします。当店でお買い物の商品には内祝い・志、その他各種のし紙をお付けすることが出来ます。のし紙ご希望のお客様は、ショッピングカートでお買い物の際に熨斗紙付をご選択下さい。柔らかい餡は新鮮でしたしっとり丹波大納言。季節感が感じられる丁寧な包装にほっこり...。ふたを開けると、きれいに並べられた可愛らしい最中。形がまん丸で予想以上に厚みがあり、一口食べると皮の香ばしい香りと丹波大納言の餡の香りが口いっぱいにひろがりました。炊き上げられた餡はしっとりとしていてつやがあり、甘さもちょうどよく、後口さっぱり。最中というと固めの餡のものが多い中しっとり柔らかい餡は新鮮でした。シンプルな材料で作られているだけに素材の質がストレートに伝わり、しかも無添加。家族3人ともが『美味しい~』『久々にいいものに出合った~』と納得。今まで食べた最中の中でもトップ3に入るくらい感動でした。自宅用としても、ちょっとしたお遣い物としても利用できる商品だと思います。大切な方への贈り物としてずっしり&程よい甘さ。1個手にとってみると、ずっしり感が!綺麗な包装を開けるとまるまるっとした最中が登場しました。「これ一つ食べれるかなぁ」と思うほどの大きさと重さでした。一口食べてみると、中のあんが、程良い甘さ!粒がそのまま残っている物もあり、あっさりした甘さで、気づくとペロッと一つ食べていました。皮の部分もぱりっとしていて美味しく、食べている間に割れてしまうこともなく、食べこぼしがほとんど無かったのも合格ポイントです。すすきの絵付きでステキでした。この大きさで1個180円は、お手軽!包装も涼しげで、とても上品でしたし、是非大切な方への贈り物として、お客様へのお菓子として、そして、我が家の団らんに利用したいと思います。詰まった丹波大納言の粒餡も美しい炊き上がりうっとり!ススキ野原に顔を出した満月のような、ぽってりと愛らしい形の最中たち。中にたっぷり詰まった丹波大納言の粒餡も美しい炊き上がり。その光り様に思わず見惚れました。一つ目より二つ目、二つ目より三つ目が美味しく感じられる不思議な最中でした(私は2日で15個中14個を食べてしまいました)。食す度美味しさを再確認できるような...さらりと舌や喉を通り過ぎていく清々しい甘味でした。本当に和菓子の好きな方に贈りたいお品です。つぶつぶの大納言に感動!つぶつぶの大納言に感動!包装紙もとっても綺麗で、ご進物としてもよいな~というのが第一印象でした。丹波大納言をふっくら炊き上げてあって、口に入れると一粒一粒がしっかりしていてホントに上品な甘さです。餡子がびっしり入っているのでとても贅沢で1つ食べると大満足でした。これは他の方にも是非お薦めしたいです。大納言小豆を使った餡はしっとりというより、瑞々しいという食感です餡好きにはたまりませ~ん。最中は常温保存と思っていたのでクール便で届いたので驚きました。丁寧な梱包を開けると、大きさはA4版弱なのにずっしり・・とした感触です。持った瞬間「あっ、いいものだな」という期待感がありました。内包装紙が朝顔の柄なのも季節感があっていいと思いました。思ったより小ぶりで可愛らしい最中です。冷えているので皮はしっとりとしています。期待の餡ですが、想像以上でした。正真正銘の大納言小豆を使った餡はしっとりというより、瑞々しいという食感です。大納言なのに大味でなく、甘さもほどよく、さらりとしているので2つでも3つでも食べられます。和菓子、特に餡好きな方には喜ばれる品だと思います。作り手の方が材料を吟味し、丁寧に作ったのがわかります。派手さはありませんが、正統派最中です。添加物も一切入っていません。このお店の他の商品をいただきたくなりました。上質でおいしい小豆の入った最中に、両親もとても喜んでくれました。お取り寄せNO.1でいらっしゃいますね。ありがとうございました。今まで食べた最中の中で一番美味しい!誕生日祝いに和菓子好きの義母に贈りましたところ、「今まで食べた最中の中で一番美味しい!」と大変喜ばれました。味にうるさい義母なので、何をを贈ろうかかとても悩みましたが、こちらの翁屋最中「きぬの夕月」にして大正解でした!次回はぜひ自分の分も頼みたいと思います。最中通の、おじいちゃんもびっくりびっくり!とにかく、小豆がおいしい!!送り先にも大好評!甘すぎず、上品な味。最中が苦手な方にも、おすすめ!最中通の、おじいちゃんもびっくりしています。先日はありがとうございました。上品な甘さと、小豆本来のかおりがしっかり生かされた最中で、いくつでもいただけそうです。お取り寄せ1位と納得致しました。注文時の親切な対応や、その後の丁寧なご連絡など気持ちの良いお取引が出来た事、感謝しております。翁屋様のご発展を心よりお祈り申し上げます。今まで食べた最中とは全く違いましたずしっと重たい最中は、食べる前から美味しそうな雰囲気で、さすが「おとりよせネット1位だぁ」とわくわくしました。中の大納言の餡は、お豆がの粒が大きくてとってもやわらかく風味がいいです。光っていて、さわやかな甘さで最高の餡だなぁと思いました。ちなみに、皮もパリっとしていてとても香ばしく、餡とすごくマッチしていて、今まで食べた最中とは全く違いました。お届け物に差し上げたいけど、自分でも食べたいお菓子です。クール便にてお届いたします。通常便にてお届いたします。送料につきましてはこちらをご確認ください。(21件)この商品をお選びの方は、こちらの和菓子もご覧になっています。商品はクロネコヤマトの宅急便にて発送いたします。出荷時に伝票番号をメールにてお知らせいたします。発送状況は以下のクロネコヤマトのサイトにてご確認いただけます。お届け先の長期不在、受け取り拒否などによる損失につきましては、翁屋では責任を負いかねます。送料・手数料につきましてはこちらをご確認ください。内祝い・志、その他各種のし紙をお付けすることが出来ます。商品選択後、ショッピングカート画面よりご選択下さい。ご指定のない場合は季節の掛け紙をおかけして通常包装にてお届けいたします。メール・お電話にてお受けしています。前払いご入金確認後の発送となります。ユ)オキナヤ▼代金引換払い商品お受け取り時に代金をお支払い下さい。代引き手数料として324円を頂戴しております。▼クレジットカード商品選択後のショッピングカート画面においてクレジットカード払いを選択してご決済してください。ショッピングカートから入力した情報はSSL暗号通信により送信されますので、安心してご利用いただけます。して、324円頂戴しております。お支払いをすることができるサービスです。お支払い額に応じて楽天スーパーポイントを貯めることも、使うこともできます。父の日お中元お中元(法人向け)暑中見舞い店長日記こんにちは!店長の塚越です。極上素材でていねいに手づくりされた和菓子で、皆さんに至福のひとときを味わっていただきたい!そんな願いをこめながら毎日一つひとつ和菓子を作っております。購読は下記にPCメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。定休日は月曜日となります。祝・祭日は臨時営業となる場合があります。