材料(一人分)木綿豆腐30g鶏ひき肉40gみそ小さじ1/4砂糖・溶き卵・サラダ油・ケチャップ各少々プチトマト・人参の甘煮・ほうれん草のソテー(つけ合わせ用)作り方1.豆腐は湯通しし、布巾に包んでつぶす。2.鶏ひき肉に1、みそ、砂糖、溶き卵を加えてよく練り、小判型にまとめる。3.熱したフライパンにサラダ油を入れ、2の両面を焼く。4.3を皿に盛りつけ、ケチャップをかけ、つけ合わせをを添える。ネット通販よくあるご質問・お問い合わせポイントカード。