off」社長インタビューでも紹介したお店、『Gadget(ガジェット)』のマスターに今回、インタビューしました。オシャレな大人の秘密基地のようなお店はどうやって生まれたのかなど、『Gadget(ガジェット)』の魅力を探ってきました。大学卒業後、サラリーマンを4年していたんけど...自分のお店を持ちたいと思ってね。10年ぐらい居酒屋で経験を積み、2012年10月、亀戸にお店をオープン。マスターバーをやりたかったので、オープン当初は料理のメニューは乾きものしかなかった(笑)お客さんの声を聞きながら、増やしていっている。お店のコンセプトは「なんでもあり」です。マスターカルボナーラごはん、カルボナーラうどんは...友人のお店で出しているのをみて、面白いなと思いうちでも出すようにした。「パスタはないの?」と聞かれることが多くてね。それでやっと、パスタのカルボナーラを追加しました。パスタが後なの(笑)。マスターまず、お店そのものをオープンするにあたって、大工の友人と2人でつくった。(お店の骨組みは元々あった)2012年8月工事をはじめ、10月あたまにオープン。マスターオープン前、友人たちと飲みながら「店名を決めよう!」となってね。僕の案は「一徹(いってつ)」だったんだけど、すぐに却下されちゃって(笑)「ガジェット」「ガレージ」が最終候補となり、投票の結果、「ガジェット」となりました。する予定はないんですけどね。マスターお店をやるのは楽しいのですが...子どもがやると言ったら、絶対、止めます!!!!(笑)休みはあるようで無いようなもの。自分の時間は無いですからねー。新小岩、錦糸町に比べ、変な人がいない。落ち着いている、住みやすい街かな。料理6品の飲み放題付き、3,500円コース。女性のみの「女子会」では、3,000円コース。これらのコースの飲み放題は時間無制限、というポイントがイチオシかな。飲んでいってください。時間無制限は呑んべえには嬉しい!ありがとうございます!!コースをお願いする場合は、電話で予約しましょう。03-5875-4845お店に来て、予約でもOKのようです。まとめGadget(ガジェット)の営業は26時までやっており、近くのお店の人(519店長や初代吉田社長など)も自分のお店が終わり次第、よく飲みにくるそうです。みんなが集まる溜まり場、まさに大人の秘密基地のようなお店、『Gadget(ガジェット)』。人が集まるのはマスターの人柄によるものだな、とインタビューを通じて感じました。暖かな雰囲気のGadget(ガジェット)。亀戸プロの編集長やっている3児のパパです。システムエンジニア、ライター、動画クリエイターetc肩書が多いです。生まれも育ちも亀戸...と言いたいところですが、転勤族でこどもの頃から日本各地を転々としてきました。今は亀戸に住んでいます。亀戸の酒場に現れます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です亀戸プロ東京都江東区の亀戸、この街の魅力を発信する地域メディアです。YamamotoざわちんmikeroまっつんHOMEインタビューまるで大人の秘密基地!『Gadget(ガジェット)』の魅力を探ってきました地域メディア亀戸プロ東京都江東区の亀戸、この街の魅力を発信する地域メディアです。