「オステリア・トット」犬養裕美子のレストランガイド。Gourmet「オステリア・トット」犬養裕美子のレストランガイド。2010年7月5日レストランジャーナリスト犬養裕美子のレストランガイド。Maeda西麻布「オステリア・トット」は、イタリアン激戦区にオープン。「競争相手が多いことはわかっています。原点のここでやりたかった」という根本岳シェフ。イタリア人オーナーの人気店「ダ・ヴィンチ」で9年修業。「入店してすぐ、21歳でシェフになったんですが、オーナーに家庭料理の基本を学び、大人のお客さまに鍛えられました」。念願の店はエントランスにゆとりのあるゆったりとした店内。幅広のカウンター席、クロスがピシッとかかったテーブル席とリストランテ的スマートさ。コンセプトはあくまで「大衆食堂」。本580円など明快だ。"大衆食堂"の気楽さ。それだけにリピート率は高いが、もうひとつの秘策がある。会議やパーティのデリバリーも受けている。そんな新しい試みも勢いのある若手ならでは!<メニュー一例>アラカルトメニューより・愛知県渥美半島のアサリのスパゲッティーニ・カラブリア風新鮮和牛モツのトマト煮込み"モルツエッロ"イタリア人から教わったカラブリア料理が基本だが、地方性にこだわらず、「こんな料理が食べたい」という要望を取り入れてくれる。おしゃれな店内なので、ちょっとした集まりにも、一人でカウンター席でも使い勝手がいい。──“出会い系アプリ”から始まった抜群の笑いのセンス。ミラノコレクションが映すファッションの未来。夢のクローゼットとインスタ用バスルームを公開。RESERVED.※2014年3月31日以前更新記事内の掲載商品価格は、消費税5%時の税込価格、2014年4月1日更新記事内の掲載商品価格は、消費税抜きの本体価格となります。