冷凍食品のエビフライの「衣の率」が疑わしい。エビフライの「衣の率」が疑わしい。する冷凍食品のエビフライの「衣の率」が疑わしい。食品平成29年度100円均一の店で、冷凍食品のエビフライを購入したところ、海老があまりにも小さかった。表示には「衣の率:75%」とあるが、とてもそうは思えないので調べてほしい。開封済みの冷凍食品(エビフライ2本)が持ち込まれました。「衣の率:75%」の表示があることを確認しました。相談者が持参した冷凍食品(エビフライ2本)について、エビフライの衣を丁寧にはがして、エビと衣の重さをそれぞれ測り、衣の率を計算しました。結果エビフライ2本の「衣の率」は、それぞれ約74%、約71%であり、表示と大きな差は無かったことから、表示に特に問題はないと判断しました。参考として、同等品を店舗で購入して「衣の率」を測定したころ、「衣の率」の平均は75.1%でした。携帯スマホサイトサイトマップこのサイトについて個人情報保護(新しいウインドウで名古屋市Webサイトを開きます。)ウェブアクセシビリティについて名古屋市WEBサイト(新しいウインドウで名古屋市Webサイトを開きます。)SNSでも情報配信中:新しいウインドウで開きますTwitterFacebookFacebookの運用ポリシー(新しいウインドウで名古屋市Webサイトを開きます。)Twitterの運用ポリシー(新しいウインドウで名古屋市Webサイトを開きます。