夕飯はせっかくの土曜日だし外食に繰り出すことに。Eitelbach今日、嫁はミシサガの嫁友とトロントのダウンタウンの地下に網目のようにはりめぐらされた地下街に買い物に突撃したそうな。ウチに帰ってきたら...なにやら美味そうなものを食べているではないか!なんでもアイスワインのバームクーヘンという洒落た一品らしい。ESTATESのアイスワインでできているみたい。美味い?と聞く旦那に嫁は『しっとり美味です。Stoutなんだか今週のトロントは暖かいですね。今日は嫁が嫁メイツの方々と編み物集会を開催していたようで、家に帰ったら嫁メイツさんたちが持ってきたくれた料理がたくさんあって、他の家庭のお味にちょっぴりドキドキしてみたりした三十路も後半の冬の夜。みなさんいかがお過ごしですか。Ale先日は凍りかけのオンタリオ湖の湖面にトロントアイランドに行くフェリーがバリバリと雪と氷を貫く航跡を作っていたけど、ここのところの暖かさか今日は...風の影響かカレントの影響か、西側だけ溶けてた。Brewingはトロントの西OakvilleにあるBrewery.1993年創業。650mlと大瓶サイズのボトルが素敵な感じではないですか。Brewingのビール。本場ベルギーではフランボワーズビールというのはなかなか有名なビールの模様。このビールはブリティッシュコロンビア産のラズベリーを使用しているらしい。アルコール度数6.5%。Brewingで買ってきた琥珀エール。ブリュワリーの兄ちゃんが、コイツはとてもファインエールだぜ!と太鼓判を押していた一品。LCBOで客が自分で組み立てるヤツみたいな簡素な箱に入っていたので、これはもしかしたらまだ流通ルートにのっていないブリュワリーでしか買えないヤツかもしれない。Barbeque今日は嫁と息子のスノーブーツを新調しにSherwayに行くことに。駐車場をでてレイクショアに出たところで、なぜか歩道にスタバのお兄ちゃんと立派な白鳥が...思わず車を止めて写真を撮る。黒い嘴で羽根にタグが付いているのでいつもそこらを優雅に漂っている白鳥とは違うやつだ。Barbequeにトライしてみることに。Brewing(アムステルダムブリュワリー)に突撃!トロントにあるのになんでアムステルダムなのだろうか?レイクショアからバサーストに進入したところにあります。無人のショップに入っていくと。街であったら何の仕事してるんだろう?みたいなお兄ちゃんがブリュワリーから出てきた。話すと気さくでいい兄ちゃんでした。