活動など柴川日出子のブログ文京区白山「ケーキスタジオ・グランクール」より。ありがとう!長いこと出演していた「新潟一番!」の出演最終収録の記念写真。ガラディナー参加10月29日、クラブ・プロスペール・モンタニエ(http://www.montagne.jp/)第33回ガラディナーに参加しました。今年の会場はロイヤルパークホテルさん。フランスでとても大切にされている食卓の要素「Convivialite」(コンヴィヴィアリテ/共に飲み食いする楽しみという意味)を実感できるひとときでした。今回の料理責任者、ロイヤルパークホテル飯村功シェフ、塩川康夫氏と共にすてきな手描きメニューアミューズ「秋の香り」。シャンパングラスに上品なブイヨン。金箔が舞います!同じくアミューズ。