ギフトセット生菓子プレミアム和のモンブランこれまで難しかった特定品種での栗の収穫。品種は沢山あり、早生(わせ)、中生(なかて)、晩生(おくて)と、収穫される時期も違えば、その味も様々です。一般的に栗園は交配効率を高めるために混植されており、殆どは品種別の収穫はされていません。このような中、弊社ではペーストに最も適した品種を研究し、選び抜いた丹波栗の特定の品種でペーストを製造いたしました。自社で加工場を有する「(株)やながわ」だからこそできる、極めつけの丹波栗ペースト。その丹波栗は「美玖里」と名付けられたまだ新しい品種で、あまり栽培されていません。特別な和のモンブラン夢の里やながわで販売開始する新しい和のモンブランは特定品種で加工した「美玖里」のペーストを100%使用した特別なモンブラン。見るものを魅了する美しい色合い、そして風味。自社で丹波栗を加工し続けてきた(株)やながわだからこそ生まれた特別な和のモンブラン。従来の無地の箱よりも和のイメージが強い柄の箱を使用し外観にもこだわりました。希少な美玖里のペーストを使用するため、本当に特別な時にしか販売ができない「プレミアム和のモンブラン」。丹波で栗と向き合い続けた「やながわ」が自信をもってご提供する特別な丹波栗スイーツです。従来の栗とはまた違った「美玖里」のみの風味をぜひお楽しみくださいませ。【必ずお読みください】1夢の里やながわ本店のみの販売の予定です。2ご来店くださいましたお客様に順にご提供いたします。お取り置き、ご予約、発送は一切おこなっておりません。和のモンブランまるで日の丸弁当を連想させるそれは、やながわが自社加工した丹波栗を惜しみなく詰め込んだ和のモンブラン丹波ティラミスティラミス・・・その言葉の意味は「私をげんきにして」。皆様に丹波を元気づけてほしいという株式会社やながわからのメッセージスイーツです。フレッシュで芳醇な香りの丹波産イチゴが一面にギッシリ敷き詰められた季節限定の特別なスイーツです。プレミアム和のモンブランこれまで難しかった特定品種での栗の収穫。