Teaを使った奥田香里さんんのティーレッスン。今月はリクエストのあったスコーンです。デモンストレーション形式で奥田さんが作りながら説明してくださいます。スコーンの生地の上に牛乳塗っているところ。牛乳を塗ると素朴な焼き上がりになるのです。焼けました!オーブンからはとってもよい香り。こちらのスコーンを濃いミルクティーといただきます。おいしそう!ジャムとクロテッドクリームをつけて。みなさまとっても美味しい!とおっしゃってました。おやつや朝ごはんにぴったりです。なごやかな雰囲気で会はすすんでいきます。おいしいお土産までつくのです。