03プロフィールAuthor:すぱろこ2ちゃんねる極東ニュース板のスレッド「【文化】ジャポニスム【世界の中の日本】」をまとめたものです。過去のものから順次まとめていますので、現行とはタイムラグが半年ほどあります。御用材の伐採作業の安全を祈念するこの日の山口祭から、1300年の歴史を持つ儀式が始まり、ご神体を移す遷宮の中心儀式「遷御」など、13年まで8年かけて約30に及ぶ祭典や行事が催される。伊勢神宮の内宮(ないくう)で行われ、一部が初めて公開された。(略----------------------------------------------1300年も続いてる儀式ってスゴイね。神様の引越しって8年もかかるんだ。写真だけじゃなく、これ動画もないのかな。前回の遷宮では保護センターで、自然に抜けた羽をかき集めて何とか間に合わせている。・・・が、次回、2013年の遷宮では「純粋に日本国産のトキの羽」を集めることはほぼ絶望で、ことが神事だけに、伝統を曲げることが許されるか、予断を許さない。ID:XiWx4bXy]俺だったら日本の職人に国産トキそっくりの羽を作らせる。ID:cN5o1Ygr]朱鷺ってむかしから日本で神聖視されて大事にされてきた鳥でもなんでもないんだろ19世紀くらいに欧米の学者がニッポニアニッポンと名づけた。乱獲を止めて慌てて保護しはじめたというのがみっともない。海外が日本の象徴と認めたから保護しはじめたということではないか。「狩猟に関する規制」で保護鳥(33種)が定められる。保護鳥にトキが加えられる。Nipponを採用、以降定着。ID:jic65waQ]>>412軽やかに反論するお前が好きだ。害鳥(作物を食い荒らす?)だったとか言ってた記憶がある。ID:rq522DTQ]トキって民話とかにも出てこないし、絵に描かれたりもしてないから国鳥とか言われてもぴんと来ない。昔はありふれた鳥だったらしいけど、そのせいなのかな。のび太の日本誕生」には出てたよ、トキ。ID:9fU509ps]>>419>国鳥とか言われてもぴんと来ない。ID:Pi44m5R2]ニッポニアニッポンだしな、勘違いしやすいね。ID:w0Ru8fRN]>>423と言っても日本で雉を食べる習慣は一部だけさ。キジは欧州で貴族がよく食べていたって聞くな。それに国鳥をいうならアメリカはハクトウワシは絶滅危惧種。ID:mnTAWYQv]まぁ411みたいなのをバカの壁というんだろうな。ID:IYHkrn9R]>424え、極一部の習慣なの?ただ単に食べる機会が無いだけじゃなくて?うちは通販で手に入れて、年に何回か食べてる。ID:E4nvXADS]>>431キジを食うのは別に珍しく無いと自分も思う。ID:YSeg4XuX]>>424車で20分ほどの山中で売ってる・・・大阪です。ID:ODBhExx0]>>411トキは乱獲よりも環境の悪化に耐えられなかった。同じもん食ってて生態の似てるサギなんかは減る気配一向に無いわけだし。ID:O0rK8mXp]朱鷺の絶滅の原因は乱獲だよ。江戸や明治の昔から羽を採るために殺しまくった。環境の悪化というのは、まあ絶滅させる最後のダメ押しだな。ID:7u8+nS6c]<<459乱獲って初耳。餌になる虫や小動物が少なくなったのが数が減った理由と聞いてたけどな。ID:j/ATNmTi]>>487458だけど。食い物が減ったのが原因ならサギも絶滅の危機に陥る。そんな事はおきていないし、ほとんどの小動物も(外来種の侵食はあるが農薬では)絶滅してない。水棲小動物経由で摂取した農薬にサギは耐えられた、トキは無理だった、というだけのこと。空を埋めるほど飛んでいたと言われてるのに日本に限らず東亜全域であっという間に減ったのは元々弱い生き物だったからなんだよな。繁殖に成功した所で日本では飼育以外に生きる道は無かったと思われ。>>489絶滅した原因がどれかひとつということはないだろう。(というか後からは絞れない)明治以前に乱獲でかなり減ったのも事実だし、それ以降環境の変化で食べ物が減り、農薬の影響というのもあっただろうし、それが全部影響して死に絶えた。ID:ZvDaVrlV]>>463しーくりーむ食べたくなったゾと。ID:Uteszkzz]そういう君はシュークリーム分が不足している。ID:6jjq/dag]>>463「NYシュークリーム屋物語」というのがあった。ID:g9sGgx3T]>>465お前のメガネが好きだった。ID:AvgetQVJ]>>463商品だけじゃなく接客サービスも評価されてるところがいいね。日本流の接客サービスが世界標準になったらいいと思う。ID:qbhFCjrl]ノースウエストのアテンダントはお盆を投げてよこしやがった。おまいら日本で研修受けてこい、と心の中でつぶやいた俺。ノースウエストのアテンダントはお盆を投げてよこしやがった。ID:j/ATNmTi]アメリカではアテンダントは日本と違って別に特別重宝がられる仕事でもないから。お盆投げはまぁ論外だが、やけにせまっこくて揺れる職場で働く給仕さんってところ。逆になんで日本だとあんなに格上に見られるのやら。逆を言えばあんまりかたっ苦しくもない。漏れもNW乗った時はやけに陽気なパーサーにHAHAHA!とか言われながらどんどんポケットにナッツを詰め込まれたりしたことならある。日本だとありえないが。ID:AEXTwdqs]アメリカにシュークリームがなかった(?)って事に驚いたのは俺だけですか。ID:goFW/yaS]シュークリームどころか食材自体がダメダメっぽいよ。ID:sMe3V05H]俺はシュークリーム派だがパウダーシュガーがかかっていたりシュークリームと真ん中で切ってクリームを挟んであるタイプは決して認めない。ID:E84yl0Yo]>>482個人的見解ではチョコレートの自己主張が強すぎるように思う。ID:yu5ki64n]>>483差別主義に対して断固として抵抗する意志のある人間としては口にするだに残念なことだが、胴衣。ID:E84yl0Yo]>>484いや、何もチョコレートを差別するつもりは無いのだが多くの場合、チョコレート自信の味や風味が結果として強い自己主張を帯び、全体の和と味を乱しているように思うんだ。その辺を美味く処理する菓子職人もおられるのも事実であり全体の調和の取れたエクレアはシュークリームに勝るとも劣らずの美味であると言っておくよ。ID:SA1jMc4l]>>480>シュークリームと真ん中で切ってクリームを挟んであるタイプはまずは上部分を開けて中のクリームをスプーンで食す。クリームのまったりとした食感と甘味を堪能。この時クリームを食べ尽くさないのがコツ。するとクリームがはみ出る事もなく生地の微妙な塩気が浮き上がり、また違う味を堪能できる。ID:g9sGgx3T]違う。ID:HXQdC/uW]>>476牛乳が水っぽいって書いてあってびっくり。ID:YFs5/sFP]エクレア、意外と嫌われているんだな。どーりでシュークリームだけしか置いてないコンビニが多いわけだ。ID:CJ5POm4x]>>463ビアード・パパのような昨今流行の堅い皮のシュー好きじゃないんだよなぁ。なんつーか、ビスケットやクッキーみたいで。シュークリームというからには、羽根のようにふわっとしてないと。>>475おフランスとか欧州の方のお菓子なんでないかい?と、よくは知らないくせに当てずっぽうで言ってみる。>>476さすがは、かの大英帝国の血を引くだけあるな...。ID:ViY1AesQ]いや、どうもあのチョコをコーティングしてる部分が俺は好かん。ID:XfeeRv0H]俺もこの前エクレアとシュークリーム食べたけど、エクレアはやっぱりちょこが余計だよね。ID:rt3nhOys]コンビ二行って、生菓子コーナーを通り過ぎるときに「あっ買っちゃおうかな」と、いつでも考えてしまうんだ。私の場合、シューとエクレア、両方買います。細長い割に食べ難かったりする。)は苦しいし、自分が幸福になれるとは思わない。外の世界はもっと悲惨で、人を不幸にする。ここにいれば生活は保障される。文句を言ってはいけない」という考えが隠されています。長いものに巻かれてガマンする哲学が発達しています。「ふつうの人生」を真面目に生きれば幸福になるのか。「ふつうの人生」――何度も言うが、逃げ道のない管理された人生のことーーをやみくもに走ると、最後には過労死が待っている。働き続けて死ぬ人たちである。過労死は欧米では日本特有の現象として知られており、なぜ死ぬ前に転職したり、労働を拒否しないのか不思議に思われている。日本オリジナルの造語です。フランス名は「シュー・ア・ラ・クレーム」。形がキャベツに似ていることから付けられた名前で"クリーム入りのキャベツ"という意味エクレア細長いシュークリームにチョコレートをかけたもので、フランス語で稲妻を意味する。ID:Z5ykDxwt]>>547おまいは労働奉仕分が不足している。北朝鮮収容所に逝くとよろし。>>548おまいはシュークリーム分が不足している。シュークリームの摂取をするとよろし。ID:HmmsrMQM]>>553名前が和製外国語ってだけのことです。ID:lkRo3w8e]>>553>なになにシュークリームって日本生まれって話なの?落ち着け。誰もそんなこと言ってないだろ。>>548をよく読め。フランスではシュー・ア・ラ・クレームって呼ばれてるって書いてるだろうよ。ID:pKC6VN2i]>>556ああ、上のほう読んだらクリームパフってかいてあった。ID:pKC6VN2i]>>557フランス菓子だったのか。エクレアの由来は聞いたこと合ったよ。シュー・ア・ラ・クレームもNYになかったのかね。ID:pKC6VN2i]なるほど、今シュークリーム検索してるよ。チャルメラ焼きそばにしてくったばかりなのに。あったが今の日本のシュークリームは日本式として海外でも販売されてるとかそういうの読んだ。本場フランスのシュークリームみえんシュークリームのバリエーションは凄いな。ID:FG31TOsT]あとシュークリームの本家フランスではミニ・シューみたいなやつか大きいリング状のパリブレストで日本のサイズのものって存在しないらしい。ミニ・シューのほうは作るのが面倒なので廃れてるとか。ID:cuW9OwWh]>>560これ?自分の家で日本食を作っている話をすると、結構外人が興味を示す。(中略)寿司や刺身の魚にあまり抵抗はないが、量は食べられないという(酢飯のせいか?)。人気を誇るのが、お好み焼きである。ヨーロッパでもホットケーキ(甘いホットケーキだけではなく、ベーコンやチーズのホットケーキもある)を食べるので、その日本バージョンだと思っているらしい。お稲荷さんが意外に人気がなかった。ID:AoLMlTEn]>566ただソースを塗ってあったから、「洋食」だったのだ。「世界をかける日本料理」>5/7・午後7:30~8:40>(※リンク先消滅)>今、世界で日本料理が大ブーム。>(中略)>ブームが加熱するこの10年、一体、世界で何が起きているのか。>そして当のシェフたちは、どのような思いで日本料理を世界に伝えようとしているのか。>また外国のシェフたちは、日本料理から何を学ぼうとしているのか。>日本料理ブームの最先端をドキュメントする。ID:lkRo3w8e]ケーキのモンブランは日本発だそうだね。世界に誇れるスレで見た。ID:p6Kyp52F]海外のJapaneseレストランってもうすでに日本料理とかけ離れてるよな。ID:JOUzF7F0]>>573気にしてはいかん。タラコスパとかカレーパン作ってる日本がとやかく言える事じゃないって。ID:Z5ykDxwt]食い物ほどローカライズが必要なものはない。ID:bJFLX9Ll]>573-575こういうのがまた巡り巡ってまた日本に入ってきて吸収され日本風何とかになるとおもしろいけどね。いろいろな文化を吸収する為にも芯の部分をもつことが大事というのは仏人みて思った。やりながら演奏していくというやつで同じ文化の融合のやつなんだけど、そちらの方ができが良かった。日本からの取材ということでヨーヨーマが結構日本のことを言っててくれてその中で京都のお寺の庭でみた石達が見る角度によって景色が変わるというのと一緒で視点を変える事によっていろいろな可能性に気づくという例を言ってた。このスレの当初の目的、違った視点からみることによって相対的に自分の文化に気づくというのを大事にしたいもんだ。-ちょうど今海外にいるのでシュークリームを作りたくなった。同居人たちに食わせてやりたいが、うまく作れるかなぁ...。-キジ「トキトキトキ、どいつもこいつもトキ。-トキとサギって生息地が異ならないかい?サギは北から南までいるけど、トキは北にはいないと思うんだよね。-数年前、上海でも現地在住日本人の作ったシュークリームが人気だったな評判を聞いて向こうの人が真似したけれどクリームの出来は雲泥の差だったらしい。reserved.FC2.。