いえ仕事納め後も働くからなんですがね。いうことで、のんびりすべく東京タワーへ。混み!あたりまえですね(苦笑)。エレベーター50分待ち!ということで徒歩15分500段の階段コースへ。外で寒いかな?と思ったんですが、運動なのでぽかぽか。変わりゆく景色を見ながらだったのであっと言う間。その後恵比寿で頂いた火鍋も、運動後で美味しくなったというわけです。画像は階段4分の3位まで登ったところにあった看板です。(金)好!上海料理:上海蟹!上海料理シリーズ第3弾にしてメイン。それは言うまでもなく「上海蟹」。シーズンは10・11月ということで外れていましたが、現在は養殖もしているので年間でおいしくいただけます。2日目の夜についにご対面。お店の人に分解してもらい頂きました。!味噌がたまりません。同期のお子さんに足の部分の身の取り方を教えてもらいました。ちなみにそのお子さん(6歳)も上海蟹が大好きだそうです。小さい頃からこんな良いものが食べられて幸せですなぁ。(木)大沈殿~チキュウヲアルク:かっぱ寿司~九州じゃんがらラーメン秋葉原店。水曜日は久しぶりの休日。法律違反だったことは内緒です。夕方近くまで大沈殿ののち、夕食は都内で。上野からだらだらアメ横を流し、御徒町「かっぱ寿司」へ。あ、巨大チェーンのそれではなく、ここは「まわらない」です。御徒町のこのエリアには格安の「まわらない」寿司屋が集結しており、小さい頃親の実家の帰省から帰ってきたときにここによるのが常でした。久しぶりに行きましたがリーズナブルでおいしかったです。その後、最近、いや本当に食べていなかったとんこつラーメンを補給しに、九州じゃんがらラーメン秋葉原店へ向かっててくてく。久しぶりに「ぼんしゃん明太粉おとし」を頂きました。味は...、酔っ払ってあまり味がしませんでした(苦笑)。上野~秋葉原を歩きました。1日でしたがリフレッシュできた気がします。画像は秋葉原のイチョウ。12月なのにまだ葉が残っていました。Orchestraの後輩と呑み@御茶ノ水でした。バンドの動向が聞いているだけでも激しく、メンバーも悩みながら、次のステップを踏んでいっています。これについては何が正しい、何が間違い、とかはないと思います。着実に、自分たちの納得行くバンドになって欲しいなぁ、と思った先輩なのでした。(火)串揚げトムの樹閉店。金曜日の夜、出張先にマスターから電話があり、報告を受けました。それならすぐ行かなきゃならん、ということで昨日B面後、串揚げトムの樹に行って来ました。マスター、ちゃんと次のステップを踏んでいました。あまりにも順調すぎて、逆に戸惑っている模様。「イッキュッパ」メンバーの一部も合流し、次のステップに向けた色々な話をしました。皆さんきっちり前に進んでいますな。(月)好!上海料理:市場で朝食。昨夜東広島から戻りました。上海料理シリーズ第2弾。2日目の朝、早く起きて付近のお店で朝食を済まそうと思ったのです(ホテルの朝食は外国人向けなのでぼったくりです)が、起きられず(苦笑)、メンバーと合流後市場に行きました。肉まんが0.5元、お好み焼きは画像のように目の前で調理してくれて2元。作り方は、丸型の鉄板の上に生地をクレープみたいに広げ、そこに卵・ザーサイ・青ねぎ・揚げ物をまぶし、それを6つ折にして出来上がり。シンプルかつおいしい朝食に、上海料理の懐の深さを知りました。市場も見学したのですが、衝撃的な内容が多いので書けません(苦笑)。聞きたい方は私に直接聞いて下さい。今日もB面@東広島なわけです。天気予報ははずれ、晴れ間も見えています。今回は非常に幸運なことに、祖母宅の近くが現場なので金曜日からお世話になりました。昨夜は近く(つーか隣)の親戚と楽しい夕食を過ごし、三味線を聴いて馬鹿話して就寝しました。今日は祖母に朝食をこしらえてもらいました。そこで出てきたのがこの味噌汁。具はじゃがいもと玉ねぎ。母も教わったのでしょう。なんだか感慨深く頂きました。