ここへたどり着くまでに、10分ぐらいはビルの地下1階をウロウロしてたかな。お店に入るり、何を注文するかで迷う。まいたけ天は決定してるんだ。後は、肉・温玉・わかめのどれを乗せるか。う~ん・・・う~ん・・・『まいたけ天温玉ぶっかけ(730円)』で!!ややっ!!もう見た感じで、美味たげなんが伝わってきます。どっちかというと"グミグミ・ムニュムニュ・ビヨンビヨン"の麺というよりは、ややバキーッとしている様な感じでしょうか?感じ的に私好みな麺の様に思える。いただきまーす!!!うは~美味っ!!美味っ!!どういうことぞこの麺のコシ感。箸で引っ張ってみるとグググッと引っ張り返される様に伸びる伸縮性。しなやかで柔らかく、口に入れた時には優しくしっとりとした口当たりなのに、歯を当てるとしっかりとした歯応えがあって押し返してくる。