自転車乗って手袋してても。冷蔵庫から出した練り物のすり身やらミンチやらでも。この仕事に向いてない指先。いえいえ剥いてますよ。銀杏もニンニクも生姜も玉葱も。この力士はホンマにどっちなんだ?熱くさせてくれるし冷めさせてもくれる。3横綱連続で倒してるぞ。この仕事に向いて無い頭の中と記憶力。メニュー打ってって、あれ?この肴が出ないなぁって、あれ?そりゃね。今宵の肴に乗ってない肴が多い。所謂無駄な仕事が多い。仕入過ぎ仕込み過ぎ考えなさ過ぎ。