友人に話したり、Facebookに投稿してみたところ知らない方が多かった料理。「のとろ(のどろ)」、どれくらいの方が知っていますか?私の作り方は、母が静岡から湯沢へ嫁いできた時に祖母から教えてもらったものを改良しているのですが、味としては変わりありません。湯沢開催中!10月1日、2日の2日間、全国まるごとうどんエキスポが湯沢市役所駐車場を中心に開催されています。中心とした県南地域のローカルメディア。小さな情報から大きなハッピーニュースまで!みんなで作る、みんなのニュース板。