Livarot-Family「江戸桜通り」や「日本橋さくら通り」など桜の名所が点在する東京は日本橋。灯桜」になって日本初上陸(福徳の森)。約10万球のLEDが音や風に反応するの。β」制作の光と音の幻想的な桜カーペット16mが出現。タワーには、桜ピンクの幻想的なライトアップを展開。日本橋全体が桜色に染まった中、主人と手を繋いで心地よい春風の中、夜の日本橋散歩を楽しめたわ。Place=立地する土地柄と文化に敬意を表するホテルづくり」を表現する32のホテルと6のレジデンスを運営。ジョーンズ)」は理念の元、美しい日本の自然と歴史ある日本橋をキーワードとして、デザインコンセプト「森と水」成長・成熟をテーマに全179室を改装したの!2005年日本橋三井タワーの30階から36階に開業したこちら。ホテルを「一本の大きな木」とし、ゲストルームを木の集合体である「森」と捉え、日本橋が呉服と縁の深い地であることから、職人や工芸家の技術によるオリジナルデザインのファブリックを用いて空間を展開してきた。5年連続「フォーブス・トラベルガイド」ホテル部門・スパ部門で最高評価5つ星を獲得。「ミシュランガイド東京2019」では創刊より12年連続ホテル格付最高「5レッドパビリオン」を獲得しているわ。そんな中今回の改装により「森と水」が成長・成熟しまさに「春」を迎え、一層日本らしさと共に瑞々しく成長を続けるホテルの歴史を表現したとの事。行くしかないよね?!客室デザインを担当するのは、お馴染みテキスタイルデザイナーの須藤玲子氏、そしてアートディレクター小坂竜氏。Kwan)氏らしいほんのりライティングが落ち着く。ここにも「桜」が美しく飾られる。38階メインロビーに上がると、ロビー真ん中にはお馴染み「木枠と松」がエキゾティックな迫力ね。このメインロビーにも実は大きな変化があった。こちらのホテルと言えば、37・38階レストランフロアを中心に12のグルメがありレベルが高い。シグネチャー(SIGNATURE)」は、「ゴ・エ・ミヨ2019」でも2年連続3トック。ON38TH)」は、「ガンベロロッソ」の「世界のトップイタリアンレストラン2018」でもピッツェリア部門2スライス。特別版」にて3ツ星の、北海道の名店「すし宮川」が東京初出店。宮川」をオープンしているのよ!現在ミシュラン3ツ星の鮨店は国内5店舗のみ。宮川」の職人を指導し、地元北海道と豊洲市場から毎日仕入れる最高級の魚介類を使用しながら、「すし宮川」同等の江戸前鮨を提供するとの事。事前予約制でランチ12時スタートのみ(18000円/28000円税サ別)、ディナーは18時・20時スタートの2回転(28000円税サ別)。宮川」の店内装飾は、宮川氏が厳選した日本の職人技を感じさせるデザイン。職人として有名な谷端信夫氏による格子。奥に広がる窓からは東京スカーツリーがそびえる絶景を望む。主人も言っていたけど日本の一流ホテルで鮨に力を入れない手はない。ホテルの和食職人でお茶を濁すのではなく、街場の一流店の力を借りるべき。「アマン東京」「ザ・ペニンシュラ東京」「フォーシーズンズホテル京都」などに続いてようやくここ「マンダリンオリエンタル東京」も本腰を入れた感じ??次回宿泊の際は是非寄ってみたいわ。そんな新鮨店を横目にエレベーターへ・・チェックイン手続きをするため部屋に向かう。SUITE)」100m2に宿泊する。さぁいよいよ改装した部屋に入るわ。以前と同じ広さと間取りながら、一見して明るく広くなった印象。所謂ホテルの次なるコンセプト「果実が実り、落ち葉が重なり深みを増した成長シーン」を、マットなシルバー・落ち着いたゴールド・アイボリー・ダークパープルで構成。職人技を取り入れ日本中の染織産地で創作したテキスタイルによって彩られた、日本の美学を反映する洗練された空間になっていたよ。細かく言えばヘッドボードには浮かび上がる様な「藤棚」の刺繍をあしらい、カスティリオーニ兄弟「アルコ」を彷彿とさせる和のテキスタイル照明が印象的で気に入ったわ。以前よりテーブル高があり目線も変わったのも効果的。ソファやチェアには花びらに包まれた様な「フラワーシャワー」と題されたテキスタイルを取り入れている。金沢の箔職人による金箔や銀箔をあしらったオリジナルのキャビネット、ベッドサイドには桐箪笥をモチーフにしたキャビネットを設置。筆遣いで描いたカーペットや和紙で行灯をイメージした照明など、洗練された日本文化を表現した空間が心地よいわ。窓の向こうに富士山を望むのもここならでは。リビング中央の2段ラウンドテーブルには観賞用の「盆栽」も置かれていたが、これは1853年創業「清香園」が育成していて植え替えは3年毎。その度に鉢は敢えて小さくし、枝の群れが分かれた大木感を意識した樹形作りをしたとの事。55インチ)があって、自身の保有するコンテンツをアップルやアンドロイド端末を用いて楽しめるのも素晴らしい。テレビの機能もだけどデザインが素敵で我が家にも欲しくなったわ。エスプレッソマシン」「お茶類」「ミネラルウォーター」。リビング端にはウェルカムアメニティ「メロン」1個が丸ごと入った専用冷蔵庫(ヴィトリン)があってビックリ!引き出しにはカトラリー類も入っているのよ。開けた上部から綺麗にくりぬいた球体のメロンが、ゴロゴロと食べやすい状態で潜んでいるの。玄関とバスルームに挟まれたクローゼットルームには「バスローブ」「浴衣」「パジャマ」、そして「傘」「ヨガマット」「スリッパ」「衣服用ミニコロコロ」「靴磨きセット」「ジュエリー拭き」。寝室のドレッサーには柚子やヒノキなど日本らしい香りの「オリジナルブレンドエッセンシャルオイル」、ベッドサイドには「和菓子」も置かれる。このスイートと言えば大きな窓で明るい広々バスルームが特徴的だったが、ここは以前と全く変わりない。丸みを帯びたクリアボトルの「シャンプー」「コンディショナー」「シャワージェル」「ボディクリーム」「石鹸」、ふんわり甘く官能的な香りが好みよ。バスソルトは「ラベンダー」「ユーカリ」「ジュニパー」のハーブ3種。トイレが玄関とバスルームに2カ所あるのも良い。朝食も紹介しておこう。Brut)」もグラスで頂いたよ。ルームサービスのワイン品揃えはなかなか。レ・ザンセニエール」に甲州・・・定評ある作り手による旅の疲れを癒してくれそうなラインナップ。そんな訳でお願いした朝食は「アメリカンブレックファスト」と「和朝食」。「アメリカンブレックファスト」、季節のグリーンジュースにベーカリーアイテム2種(クロワッサン・ブリオッシュ)&蜂蜜・自家製ジャム・北海道バター。季節のフルーツプレートに北海道産低脂肪カスピ海ヨーグルト。玉子料理は、ベネディクトエッグ&ズワイガニとアボガドオランデーズソース・イングリッシュマフィンをチョイスした。サイドデッシュも2種(ベーコン・グリーンアスパラガスのスティーム)、そして紅茶を頂く。「和朝食」はオレンジジュース。優しいおかゆに緑茶を頂く。こちらの朝食は、グラスシャンパンと共にいつも美味しい印象が残る。今回も濃すぎずシンプルに分かり易い味わいで美味しく頂けたわ。桜咲く心地よい春の「マンダリンオリエンタル東京」、リニューアルされ気分も変わって過ごしやすいスイートルームのステイとなった。さぁそこで次回はこの日のディナーのお話。リヴァロ家の幸運な時間WordPress.com.投稿先:キャンセル%d人のブロガーが「いいね」をつけました。