オリーブの実は食感も良く、美味しく、ワインやビールのおつまみとして最適で、パスタやピッツァ、サラダにとてもよく合います。チーズ、ハム、ベーコンとも一緒に召し上がっていただくとオリーブの実の魅力がさらに引き立ちます。そのままでも美味しく召し上っていただけますが、ちょっと手を加えるだけで手軽なおつまみとしてお楽しみいただけます。グリーンオリーブを細かく刻む。B.プチトマトを4等分の櫛切りにする。C.角餅を縦半分横3等分の6等分にし、薄くするため厚さを半分に切り、フライパンで焦げないように中火で焼く。エキストラバージンオリーブオイル・塩こしょう・レモン汁とあえる。エキストラバージンオリーブオイルをかけて出来上がり。1.下ごしらえA.8枚切り食パンの耳をとり、9等分にしたものをフライパンで焦げないように中火でカリッと焼く。ブラックオリーブを細かく刻む。ブラックオリーブ、あればチャービルをを乗せて出来上がり。1.下ごしらえA.8枚切り食パンの耳をとり、9等分にしたものをフライパンで焦げないように中火でカリッと焼く。オリーブオイル、塩こしょう、あればバルサミコ酢とあえる。C.生ハムを食べやすい大きさに切る。D.レッドオニオンをスライスする。ブラックオリーブスライスを乗せて出来上がり。ペチスコはテーブルオイルの最高級品、マンサニーリャ種とオヒブランカ種のオリーブの実です。食感も良く、風味豊かで、ワインやビールのおつまみに最適です。パスタやピッツァ、サラダにも良く合います。