甲子園球場帰りやららぽーと後にふらっと気軽に寄れる店こんにちは、阪神タイガース大好きチアフルライターのティセです。野球のシーズンは終了しましたが、甲子園で試合が無くても行きたくなるお店があるんですょ。誰でもふらっと気軽に寄れる“やきとり伊達商店”のご紹介です!熱々の石板でトリを焼きながら、自慢のお酒と共に一杯!伊達商店は、焼鳥を石板で焼くスタイル。自分で好みの焼き具合で食べるんです。人気メニューは、“5種盛り”その名の通り5種類の部位が盛りつけられています。日によって出て来る部位はおまかせで、お値段1000円とリーズナブルなのが魅力。焼野菜盛り合わせ(500円)と一緒にジュージュー石板で焼くと、なんともいい香りが漂ってきますよ!鶏肉を好みの部位毎に単品(350円~)で頼むのもあり!「鶏肉は鮮度が命!」ということで、新鮮さにこだわって地元の朝引き鶏を毎日仕入れているんだそうです。おすすめは“炙りきも”(500円)レアに炙ったきもにネギがどっさり。くさみが全くなく、肝ってこんなに柔らかかったっけ?と思うほどの食感が楽しめます。各店が独自の味付けをしているのですが、伊達商店のはタレがジューシーなんです。箸休めに“ポテトサラダ”もオススメです。隠し味にいぶりがっこが入っているんです。やきとり屋さんなのに創作料理の域に入ってますね。珍しいお酒の取り揃えも!巷ではなかなか手に入らないという日本酒も扱っているんですよ。店主の伊達さんは、西宮という立地を活かして神戸・大阪・京都へと、直接出向いて仕入れをするほどお酒にこだわっています。酒屋を一軒一軒回り、足しげく通うことで、本来少数しか手に入らないお酒を分けてもらえるようになったんだとか。焼鳥と焼肉屋で10年以上修業を積み、鳴尾で伊達商店として開店。導かれるように、トントン拍子に話がまとまったんだとか。独立したいと考えていたところに、知人から店を引き継がないかと声がかかり、焼き鳥屋の居抜き物件ということで、ふたつ返事でここ鳴尾で店を開くことに。大阪で飲食店をしていたころは、まさか自分が鳴尾で店を開くとは思いもしなかったそうです。セの過去の記事はこちら一緒に沿線の魅力を発信してみませんか?チアフルライターはまだまだメンバーを募集しています。参加の流れは以下の通りです。(1)Facebookグループ「HANSHIN女性応援プロジェクトサポーターグループ」にご参加ください。(2)チアフルライター勉強会(兼説明会)の日程を(1)のグループでご案内します。(3)勉強会に参加して、チアフルライターの活動内容やコラムの書き方などの研修を受けていただきます。説明を聞いてこれならできそうだ...と思ったらチアフルライターへの参加をお申し込みください。家事おたすけサービス掃除、洗濯、料理などの家事を忙しいみなさんに代わって行い、女性にひと休みしていただけるよう、支援するサービスです。インターネットを使った安心・便利なサービスの普及を応援しています。SMILE阪神電車と武庫川女子大学の産学連携プロジェクト。子育て中のご家族に役立つ沿線公園ガイド&遊びに関する情報が満載です。食事で改善、美人レシピ。