明日、NHKで放送されます。11/11明日、NHKで放送されます。阪神百貨店梅田店で取り扱いのある魚「スマ」の放送がされます。別名「黒いダイヤ」と言われているクロマグロ。世界での需要の高まりや乱獲で、その数は減っていると言われています。そこで代用魚として注目されているのが「スマ」です。「スマ」は、クロマグロにも劣らず甘く、脂がのっていて、美味しいです。数量が限られているので、木金土の限定販売となっております。