蒼龍葡萄酒おすすめワイン蒼龍葡萄酒(そうりゅうぶどうしゅ)おすすめワインをご案内します♪フランスより本場のワイン醸造技術を持ち帰り、日本のワイン造りの先駆者となった高野正誠と土屋龍憲の両名とは親戚関係にあたる、勝沼を知り尽くした伝統のワイナリーです。あじろん初しぼりあじろんは幻と言われた希少価値の高い黒ぶどう品種です。豊かな香り、渋味、酸味を兼ね備えたほのかな甘みの味わいのワイン。収穫したノンボルドー(ボルドー液を使用しない)による甲州葡萄を使用し、果汁を酸化させないよう無酸素的状態で搾汁しました。フレッシュ、フルーティー、柑橘系の香りが存分に楽しめる辛口甲州ワインです。どんなシーンにも似合う白ワイン。店主お気に入りのワインです。ヴィーニョ高級デザートワイン。温熟熟成により製造したワインにブランデーを加え、フランス産樽にて熟成しました。アルコール度数は16〜17度と高く、毎日小さなグラスに1杯、食後やナイトキャップにお楽しみください。ヴィーニョはポルトガル語で熟成を意味します。カステラやタルト・ほうれん草のスープの仕上げにどうぞ。体が温まり、心がほっこりするそんなワインです。山梨県産ベーリー・アリカントA種を100%使用。国産葡萄100%使用の日本ワイン。まろやかで、果実味、酸のバランスが心地よく、フルーティで繊細な酸味のベーリー・アリカントA種を、樽熟成させふくらみのある華やかなミディアムボディの上質な赤ワインに変身。醸造家の顔が浮かぶ1本です。牡蠣のシーズンが始まりました。解禁日には、漁港に行き、生産者光栄水産さんとくいどうらくさんにお邪魔し、今年の牡蠣談義に華が咲きます。牡蠣むき身を味見をしました。甲州100%ぶどうの軽快な味わいの辛口白ワインとぴったりです。勝沼よりかきに合うわいん(冬限定ワイン)が入荷しました。牡蠣解禁とともに、かきに合うわいんをお楽しみください。かきに合うわいん(冬季限定ワイン)かきに合わせて作られた甲州100%の白ワイン。店主が勝沼を訪問し、実際にワインを試飲してきました。(ワイナリー訪問の様子はこちらから)濃厚な牡蠣には、甲州産ぶどうのさわやかな酸味と軽快な味わいの甲州の白ワインが似合います。写真はウィーンクリスマスマーケット14世紀から続くドイツクリスマスマーケットではかかせないホットワイン「グリューワイン」が入荷♪ウィーンのクリスマスマーケットでは焼き栗とも楽しまれる、冬の風物詩です。シナモンやクローブなどの香りを加え温めるだけで、そのままお楽しみいただけるホットワインです。金賞受賞りんご&フルーツの果汁に、シナモンやハーブなどの香りをあらかじめブレンドして作られたホットワイン。リンゴの香りを存分に楽しみたい方にぜひおすすめ。銅賞受賞ブルーベリーをベースにフルーツの果汁をブレンドしてつくったフルーツワインです。温めた時に楽しんでいただけるようハーブやシナモン、スパイス系の香りを加えたホットワイン。ブルーベリーの甘香りがホットする♪と当店12月14日赤穂義士祭「VMワインフェスタ」で毎年大人気のワインです。ご自宅でレンジで1分温めて、お気軽に楽しめるブルーベリーホットワイン。金賞受賞さくらんぼ100%果汁でつくったフルーツワインに、温めた時に楽しんでいただけるようハーブやシナモン、スパイス系の香りを加えたホットワインです。鴨鍋・ローストビーフ・焼き栗・チョコレートまで幅広くお楽しみいただけます。ポートにある歴史のあるワインメーカー。ダン等に広大な自社葡萄園を所有しています。ヴィーニョ・ヴェルデ(イワシを眺めるネコラベル)樹齢20年のぶどう(アザール、ペデルナン、トラジャドゥラ、アヴェッソ)から造られたフレッシュでさわやかな白ワイン。樽熟成は行いません)。発注を受けてから瓶詰めを行うため、常に新鮮な状態で瓶詰めされています。減農薬で作られたワイン。内容量:750ml価格(税抜):1,200円ガタオロゼ樹齢40年のトウリガ・フランカの古木から造られた、色鮮やかで香り高い、最高品質のロゼワイン。食事とともに、よく冷やして。減農薬で作られたワイン。初しぼりシリーズ【国産ぶどう100%日本ワイン新酒】2019年に収穫されたばかりの新鮮な葡萄からつくられる、自然な味わいと葡萄の香りが豊かで、フレッシュな味わいの生ワインです。2019年の初しぼりは国産ぶどう100%使用の合計6種類の個性豊かな味わいが楽しめます。お問い合わせフォームはこちらから。ご予約は9月25日頃までです。ロゼ201911月15日発売!おたるワインで最も人気のある『ナイヤガラ』と、『ポートランド』をブレンドした新酒に黒ブドウ品種をブレンドし、ロゼに仕上げました。生食用ぶどうの華やかな香り、芳香美人なぶどうが奏でるハーモニーな味わい、ぶどうの香り・味わいに魅惑的なロゼカラーが加わりました。ナイヤガラ&ポートランド11月15日発売!おたるワインで最も人気のある『ナイヤガラ』と、『ポートランド』をブレンドした新酒。生食用ぶどうの華やかな香り、芳香美人なぶどうが奏でるハーモニーな味わい、ぶどうの香り・味わいを存分に感じるよくばりな1本です。ナイヤガラ&ポートランドです。ぶどう品種:ナイヤガラ、ポートランド色・飲み口:白・甘口アルコール度数表示(予定):8.5%価格(税抜):1,200円おたる醸造初しぼり生ワイン6本セット大好評今年もおたる醸造初しぼり生ワイン2019年6本全て味わう贅沢なセットです。新酒発売の季節からワインシーズンを豊かな気持ちにさせてくれる予感。価格(税抜):6,800円VMオーストリアワイン紀行2019年は、日本とオーストリア国交樹立150周年です。店主が2004年から折りにふれて訪問しているオーストリア。2019年5月にウィーン・グンポルツキルフェンを訪問し、あらためてオーストリアワインの魅力を発見しました。オーストリア(ウィーン・グンポルツキルフェン)現地最新情報をお伝えしていきます。ミッテルブエウゲンランド州・ホリチョン村で180年の歴史を持つワイナリーです。ワインメーカー・オブ・サ・イヤー。2000年には革新的企業家アーキテクチャー賞を受賞。2003年ヴェーニンガーの最高峰のワイン【デュラウ】は、ミッテルブルゲンランド・ジェエルの官能検査で最高得点を獲得した、オーストリア最高峰のワインメーカーです。【デュラウ】はジュエル=Juwel(宝石)を意味します。父フランツ・ヴェーニンガー氏よりワインメーカーをひき継いだフランツ・レインハルト・ヴェーニンガー氏は2006年よりビオディナミの生産方法に移行しています。彼は自然のままでぶどうの木を植え、自然とのバランスを保つことで今まで以上の質の高いポテンシャルを持ったワインを造っています。その他の噴霧剤は一切使っていません。ワインセミナー」にて醸造家のフランツ・レインハルト・ヴェーニンガー氏が来日しました。その際にワイナリー秘蔵の【デュラウ】オールドヴィンテージが登場。とっておきの宝石ワインは贈り物にぴったりなワインです。ホッホエッカー2015ブラウフレンキッシュ100%の赤ワイン。ヨーロッパぶどう品種の中でも最もエレガントな葡萄品種の一つです。白ワインの葡萄品種リースリングとシャルドネを祖先に持つと言われています。ホッホエッカー2015年はつらつとした赤ワインで、やわらかな酸味と味わいが心地よいワインでヴェーニンガーのスタンダードなワインです。デュラウ2004(数量限定)ワイナリー秘蔵の【デュラウ】オールドヴィンテージワイン2004が数量限定入荷。ヴェーニンガーの最高峰のワイン【デュラウ】は、ミッテルブルゲンランド・ジェエルの官能検査で最高得点を獲得。【デュラウ】とは、ジュエル=Juwel(宝石)を意味します。ガーネットのような赤ワインは口に含むと香りが華やかでエレガントな香りが広がります。今まさに飲み頃、10年位セラーでゆっくり熟成してみたい高貴なワインです。デュラウ2007(数量限定)ワイナリー秘蔵の【デュラウ】オールドヴィンテージワイン2007が数量限定入荷。ヴェーニンガーの最高峰のワイン【デュラウ】は、ミッテルブルゲンランド・ジェエルの官能検査で最高得点を獲得。【デュラウ】とは、ジュエル=Juwel(宝石)を意味します。若々しく晴れやかで、飲み心地がよく、レインハルト・ベーニンガ氏の顔が浮かぶ、造り手がわかるワインです。Laurent]2016ヴェーニンガー日本初入荷!サンクト・ラウレントはフランス・ブルゴーニュからシトー派の修道士がピノ・ノワールをオーストリアに持ち込む過程で、他の葡萄品種と交配しできたぶどう品種です。さくらんぼのような甘酸っぱい果実とシナモンなどのスパイスの香りがエレガントで滑らかな味わいが楽しめます。樹齢25年の葡萄を手摘みで収穫後、開放式バットで3日間足で踏んで破砕後1500リットルの樽で20ヶ月熟成させました。なんとワインのラベルには、フランツ・ベニンガー氏がぶどうを踏むイラストが描かれています。内容量:750ml価格(税抜):2,800円エスターハージー宮殿のワインを贈るエスターハージー伯爵家は17世紀からぶどう栽培とワイン醸造を手掛け、エスターハージー家の豪華な宮廷の生活は有名でした。女帝マリア・テレジアのみならず、多くの人々から高い評価を得ていました。音楽家ヨーゼフ・ハイドンは給料の一部をワインで支払いをうけており、ドイツの詩人ウォルフガン・ゲーテはエスターハージーコレクションの印象的な財宝を見て「エスターハージーの妖精の国」と称しました。エスターハージーワイナリーはアイゼンシュタット市の郊外に建てられ、オーストリアワインの醸造技術の開発と導入のリーダーシップを担っています。2009年よりボルドーで「カノン・ラ・ガフルエール」「ラ・モンドッド」「パヴィ・マカン」などを手掛ける有名醸造家ステファン・ドゥルノンクール氏がコンサルタントに受任しました。アイゼンシュタットはノイジードラーゼ湖畔の町で、音楽祭や野外オペラが上映され、ワインを含む文化活動が盛んで、エスターハージーワイナリーは文化面でも献身的な貢献をしています。オマージュ・ハイドン2015世界的な有名な音楽家ヨーゼフ・ハイドンは1761年より40年間エスターハージー侯爵家に宮廷音楽家として仕えていました。ハイドンに敬意を表した特別な赤ワインです。ハイドンの音楽のハーモニーと優雅さが見事に表現されています。ボルドータイプの辛口赤ワイン。豊かな果実味とフルーツ香が長く続くここちよい赤ワインです。ウィーンのワイン専門店・オーストリア空港内には、エスターハージーのワインが並び、オーストリアを代表するワイングートの一つです。テメントさんは「ミスターソーヴィニョンブラン」と呼ばれるぶどう造りの名人です。クラシック2015テメントさんのワインを知る上で、まずは飲んでほしいワインがクラシックシリーズのソーヴィニョン・ブラン100%。フルーティーで軽やかですっきり辛口の中に、テメントスタイルのエレガントさを感じることができます。店主も大好きな白ワインです。テメントさんとご子息が来日した際、トラットハで正装したテメントさんは律儀な印象で、話してみると柔和なお人柄で、ワインスタイルそのものでした。ワインセラーには、テメントコーナーがあるほどで質の高いワインの証です。クノール】オーストリア世界遺産ヴァッハウ渓谷に200年の歴史を持つ家族経営の「クノール」。ヴァッハウ渓谷の土地を熟知したクノール氏によるワインは昼夜の温度差が生み出すオーストリアワイン最大の特徴である酸味ミネラル・余韻が最大限に引き出され、ワインラベルにはワインの神様として崇められている『ハイリゲル・ウルバン』が描かれています。現オーナーのエメリッヒクノールは高級腕時計職人のようだといわれ、世界のワインファンを虜にしています。現在は息子のエメリッヒ・クノール氏(同名)が後継者として活躍しています。※ファルスタッフ(Faistaff)はオーストリアの一番影響力のあるワイン・グルメ雑誌「ファルスタッフ・レストランガイドです。グリューナー・フェルトリーナーシュタインフェダー2017世界遺産ヴァッハウ渓谷に広がるシュタインフェーダーは軽やかで香り高いワイン。世界で最も傑出した白ぶどうグリューナフェルトリーナートリーとリースリングの2品種を得意とする「クノール」。シュタインフェーダーは軽やかな酸と香り高い味わいの辛口白ワインです。和食をよりおいしくさせる魔法のワインです。ヴィンテージ2012VMの店名の名付け親でもあるフランスのワイン商ジェフリー・デイビス氏セレクションのワインです。フランスの女性醸造家ジュリエット・ベコ女史のシャトー・ジョアンナンベコのヴィンテージワインが入荷しました♪フランスのサン・テミリオン格付け第一特別級B「シャトー・ボーセジュール・ベコ」のオーナーをお父様にもつジュエット・ベコ女史が、ぶどう品種メルロー栽培に最適な土地を求め、コートドカスティオン地区にてワイン造りからラベルデザインまで全ててがけています。エレガントでチャーミングな活き活きとした彼女そのものの赤ワインです。ヴィンテージ2012ぶどう品種「メルロー」主体の赤ワイン。ビロードのような滑らかでしなやかな赤ワインです。2012年のヴィンテージワインで、数量限定12本のみ。日本ぶどうの生ワインが入荷!!北海道は黒ぶどう「キャンベルアーリー」の日本国内最大の産地。春の生ワインを北海道・小樽よりお届けします!!日本ぶどうの生ワインとは、ワイン本来の製法で醸造から瓶詰め、熟成まで安易な加熱殺菌を施さない製法で造られた生ワインです。開栓に便利なスクリューキャップが使用されています。日本国内で収穫されたぶどう100%使用。熱を加えず生詰めする伝統の製法で造りました。山ブドウ系品種「マスカット・ハンブルグ・アムレンシス」の酸味と「アロコン」のコクが調和した果実味豊かなミディアムタイプの生ワインです。日本国内で収穫された黒ぶどう「キャンベルアーリー」を贅沢に使用し、山ブドウ系品種をブレンドしました。熱を加えず、生詰めする伝統製法で、フルーティーで豊かなこくのなかに酸味を感じる、やや甘口の生ワインに仕上がっています。ロゼ日本国内で収穫されたぶどう「キャンベルアーリー」を贅沢に使用。熱を加えず、生詰めする伝統製法で、ほのかな酸味と豊かな甘みを引き出した、心地よい桜色の甘口ロゼワインです。アロイス・ラゲデール1823年イタリアアルトアディジエ州ボルツァーノに設立されたワイナリー「アロイス・ラゲデール」の白ワインが入荷しました。ボルツァーノは歴史的に、オーストリア、ドイツの文化の影響を受け、南チロルの山々とチロル城などの古城などがあります。多くの観光客がロープーウェイやトレッキングを楽しむ、魅力的なところです。車窓からは山の斜面のぶどう畑や、アディジェ川流域にはりんごの樹が楽しめます。人々はドイツ語・イタリア語を話し、旧市街ではオーストリア・イタリアの食文化が両方が楽しめます。ワインは白はミネラル豊富、赤はチロルの斜面のぶどう畑で植えられる力強い土着ぶどうで作られる独特な風味で、チロルの恵みを感じることができます。アロイス・ラゲデールは現在5代目のアロイス・ラゲデール氏が当主です。リフシリーズは、気軽に南チロルの厳選されたぶどう農家からぶどうを買い付け造られるシリーズです。リフ・ピノ・グリージョ・ヴィニェーティ・デッレ・ヴエネツイエぶどうはピノ・グリージョ100%。桃やりんごのような繊細な香りと味わいがここちよい辛口の白ワインです。春のワインとして食卓に気軽にお楽しみいただける、スクリューキャップの商品です。ふきのとうのパスタ、ボンゴレ、パン&チーズ、鯛のワイン蒸し、釜揚げしらすにレモンを添えて。春の食材と一緒にお楽しみください。毎年6月1日の発売と共に、本国アメリカでは、ほぼ品切れとなるマリリン・メルローのヴィンテージシリーズワイン。単なるコレクターズ・ボトルではなく、カリフォルニアの数々のウルトラプレミア赤ワイン(シュレイダーなど)を誕生させた「ト・カロン」で知られるナパの大地主アンディー・ベクストファー氏が所有する、ベクストファー・ヴィンヤードも含まれるという豪華なヴィンヤードとぶどうで造られたワインがマリリン・メルローです。メルロー100%最新ヴィンテージ2016が入荷!毎年6月1日の発売と共に、本国アメリカでは、ほぼ品切れとなるマリリン・メルローのヴィンテージシリーズワインの最新版。単なるコレクターズ・ボトルではなく、カリフォルニアの数々のウルトラプレミア赤ワイン(シュレイダーなど)を誕生させた「ト・カロン」で知られるナパの大地主アンディー・ベクストファー氏が所有する、ベクストファー・ヴィンヤードも含まれるという豪華なヴィンヤードとぶどうで造られたワインがマリリン・メルローです。リッチで、香り高い2016年は4〜7年の熟成を楽しむのがおすすめとワイナリー情報です。(※完売)マリリン・ワインより2016年新シリーズとなる、ファーストヴィンテージ2016年が入荷しました。マリリン・ワインを身近に、カジュアルに感じながら楽しめ、マリリン・モンローのイラスト付きラベルが食卓を華やかにさせてくれます。ぶどうは、カリフォルニアならではの品種ジンファンデルにシラー・プティシラーをブレンド。ぶどうは最近大人気のエリア・レイクカウンティーとメンドシーノの畑で育ったものを使用。香りのよい、まろやかで心地よい赤ワインです。(※完売)マリリン・ワインより2016年新シリーズとなる、ファーストヴィンテージ2016年が入荷しました。マリリン・ワインを身近に、カジュアルに感じながら楽しめ、マリリン・モンローのイラスト付きラベルが食卓を華やかにさせてくれます。ぶどうは、シャルドネ100%。ぶどうは最近大人気のエリア・レイクカウンティーとメンドシーノの畑で育ったものを使用。爽やかな香りと酸味がここちよい、余韻の長いふくよかな白ワインです。(※完売)「ノーマ・ジーン」はマリリン・モンローの本名。ハリウッド女優を目指していたノーマ・ジーンが1940年代後半にモデルをしていたころの、若くはつらつとした魅惑的な貴重な写真がラベルに使われています。カロフォルニア・パソロブレス地区のぶどうメルロー100%で、はつらつと力強い味わいの赤ワインに仕上がっております。(※完売)マリリン・ワインのヴェルヴェッドコレクションシリーズ。優雅なマリリンモンローの姿はコレクターの間でも人気です。ぶどうカベルネソーヴィニヨン50%、メルロー30%、プティヴェルド20%を使用し、フルボディな赤ワインです。5〜10年セラーで熟成させてから、飲んでいただきたいワインです。(※完売)マリリン・ワインより、2016年よりはじまった新シリーズの2017年版マリリン・ロゼが初入荷!マリリン・ワインを身近に、カジュアルに楽しめ、マリリン・モンローのイラスト付きラベルが食卓を華やかにさせてくれます。赤ワイン用の黒ぶどう「グルナッシュ」を主体にホワイトマスカットをブレンドした、ロゼワインが初上陸です。Itch(7年目の浮気)」の有名な地下鉄のシーンをラベルにした、大人気のレッドドレスコレクションワイン!マリリン・ワインの最高品質のぶどうを、映画と同じく7年間熟成させた、なめらかでしなやかなワイン。この度待望の再入荷!数量限定につき、無くなり次第終了です。リマルツ」リマルツはスペイン・カタルーニャ地方ペネデスの、カバの故郷サン・サドゥルニ・デ・ノヤのカバの生産者。2010年にセラーを訪問させていただいたのをきっかけ。それ以来家族ぐるみのおつきあいです。職人リカルドと兄アーネストさんが毎日カバの瓶をまわし、熟成させ、ラベルをはるのはお母さん。妻のヌリアはチェロリストであり、2人の母であり、リマルツの広報でもあります。ご夫婦の新婚旅行は日本で大の親日家です。ラベルには丁寧にナンバーが記された、まさに職人のカバ。2018年のペニンガイドでは、高得点で5つ星★★★★★がつくカバの生産者と紹介されています。「ベスト・オブ・カタランのカバ」として、カタルーニャのワインや食材を扱うお店や、バルセロナの老舗百貨店エルコルテ(グルメコーナー)にもリストされています。リカルドとお話しをし、この度ついに当店にリマルツカバが入荷することになりました。リマルツを販売しております!カバ(Cava)とは?スペインのシャンパン方式(瓶内2次発酵)でつくられた発泡性のワインです。ロゼ初登場!春にぴったりなサーモンピンク色のリマルツのロゼのカバです。ぶどうはピノノワール・ガルナッチャ。9〜15ケ月熟成をへて瓶詰されます。天然の甘味を存分に感じる泡。きめ細やかな泡、フルーツの香りが広がり、春を感じる1本です。すばらしい瓶内2次発酵によるシャンパーニュ方式でつくられ、サーモンピンク・イチゴを連想するチャーミングなロゼ。店主一押しのロゼをぜひ!ベルギーチョコレート・ジェラートにとってもよく合います。次回6月以降の入荷!50ヶ月セラーで熟成されて初めて出荷されるカバです。ぶどうは100%シャルドネ。瓶内2次発酵によるシャンパーニュ方式でつくられ、白桃のような淡いイエローピンクの色調と、きめ細やかな泡がここちよいカバです。24ヶ月熟成ブリュットナチュレ=補糖を一切しないぶどう本来の天然の旨みをひきだした辛口。スペインのカバの故郷サン・サドルニュ・デ・ノヤのカバではとってもポピュラーなカバです。ぶどうはチァレロ・マカベオ・パレリャーダを使用。24ヶ月セラーで丁寧に熟成されて、初めて出荷されます。きめ細やかな泡、瓶内2次熟成によるシャンパーニュ方式で作られ、ぶどうの力を引出し、補糖を一切しないブリュットナチュレタイプ。りんごのような、白い花のような可憐ですがすがしい中に、きめ細やかな泡がここちよい1本です。18ヶ月熟成18ヶ月セラーで熟成されて初めて出荷されるカバです。ぶどうはチァレロ・マカベオ・パレリャーダを使用。きめ細やかな泡、瓶内2次発酵によるシャンパーニュ方式でつくられ、やや黄金色の華やかな味わいのカバです。食事の最初の乾杯、タパス(小皿料理)、デザートにと、あらゆる食事のシーンで。グラン・リゼルバ入荷しました!40ヶ月セラーで熟成されて初めて出荷されるカバです。ぶどうはチァレロ・マカベオ・パレリャーダ・シャルドネを使用。きめ細やかな泡、フルーツの香りと熟成香りのバランスがすばらしい瓶内2次発酵によるシャンパーニュ方式でつくられ、黄金色の華やかな味わいの余韻の長いカバです。90周年記念ボトル1927年創業のカリフォルニア・ソノマヴァレーのワイナリーのペドロンチエリー。4世代続く家族経営のワイナリーです。「毎日飲んでも裏切らないワイン!!」ペドロンチエリーは2017年に創立90周年を迎えました。この記念すべきワインはブッシュネルヴィンヤードで50年以上作り続けているぶどう「ジンファンデル」を、アメリカ産樽で16か月熟成(新樽40%)した、熟したベリー系、スモーキーな香りとダークチョコレートのような豊かな味わいの赤ワインです。ペドロンチエリー創業90周年記念ボトルの赤ワインをおすすめします。カベルネソーヴィニヨンナパヴァレー2016「ナパ・ハイランズ」はナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、非常に評価の高い中心的な二つのAVAであるオークヴィル(オーパス・ワンから南に道を挟み広がる畑)とラザフォード(ドミナス・エステイト近くの畑から)のぶどうをブレンドしています。カリフォルニア・ナパ・ヴァレーらしさに溢れる赤ワイン。力強く豊潤、上品な香りと口当たりがここちよいワインです。秋のジビエ(鴨・猪など)料理とぜひ。おたるワイン小樽運河から20分、朝里川温泉の山岳にある小樽ワイナリーを訪問しました。数あるワインの中から一押しの赤白ワインをご案内いたします。自社鶴沼ワイナリー・余市の契約ぶどう農家の100%北海道産のぶどうを使用し、1974年よりワインを醸造しています。隅々まで行き届いたワイナリーでした。ワイナリー内では、スタッフの方々が楽しそうに働いている姿が印象的でした。ワイナリーからは雪景色の山々が北ヨーロッパを思わせる景色です。今回お送りするのは栽培家の名を冠した、いわば職人のワインです。葡萄作りの匠・宍戸氏が葡萄を栽培している畑は、北海道余市町にあります。余市町は仁木町と小樽に隣接している町で、葡萄作りが盛んでりんご発祥の地でもあります。葡萄の匠の畑もりんご栽培から始まっています。葡萄作りの匠の畑は余市川を挟んで広がっています。余市の葡萄作りの名人北島秀樹氏の葡萄畑のミュラートゥルガウ100%ワイン。ドイツ系ぶどうミュラートゥルガウの繊細で、ほのかな甘み、ミネラル香がまるでメロディが浮かぶかのような1本。店主一押しの日本ワインです。夏の真っ赤なトマトやさくらんぼ、ハモの湯引きなどいろいろなシーンでどうぞ。北海道のブランドを保護し、知的財産として国に登録する制度。認定されるには道産ブドウのみを原料とするほか、各種の化学的分析や官能検査に合格する必要があります。2015余市町果樹園を営む葡萄作りの匠「田崎正伸氏」が栽培〜醸造まで手掛ける赤ワインです。ドイツ・オーストリアで主流のぶどう品種ツヴァイゲルト種を100%使用。北国の赤ワインというイメージそのもの。北海道とドイツ・オーストリアの共通したスパイスを感じる1本です。カテゴリー)が銀賞を受賞しました。20152000年からぶどう・さくらんぼを中心に栽培していた畑を、ワイン専用種葡萄に植え替え、栽培をしています。宍戸さんはとても研究熱心で、栽培への真剣な取り組みは、収穫される葡萄の品質にも表れています。レゲントはドイツ原産の赤ワイン用ぶどう品種で、適度な酸味と深い色合いは、北の国の赤ワインのイメージそのものです。銅賞(レゲント種/レゲント種主体種部門)内容量:720ml価格(税抜):2,000円スペイン・リオハ・アロの王室のワイン「クネ」2010年8月に、スペインのリオハ・アルタ地区のアロを訪問しました。アロの駅に降りると、人一人いない、タクシーもなく、ここがリオハの玄関口!?と不安になったことを思い出します。気温は40度、灼熱の太陽が照りつける中、ボデガの看板を目指して歩くと、ボデガの建物が見え、ほっとしました。スペインのワイン産地の中でも、赤ワインの吟醸地として名高いリオハ地区で、世界No.1を獲得した「クネ」のワインをご案内します。暑い夏に、暑い夏のスペイン・リオハのワインをどうぞ。スペイン・リオハ・アルタ地区のアロにある家族経営のボデガ。現CEOは5代目のビクトール・ウルティア氏で、品質の高いワインを生産することに力を注いできました。2004」が、スペインワインで初の世界No.1を獲得した実力派ボデガ。王室のワインとして、現フェリペ国王の結婚式にも提供されたワインです。ルエダルエダ地区で標高780-900mで造られるスペイン地ぶどう100%。フレッシュでややトロピカルフルーツの香りも感じられる、飲み心地の良い白ワインです。2013世界No.1を獲得した、クネのスタンダードワイン。樹齢30〜40年のぶどう(テンプラニーリョ:80%、ガルナッチャ:15%、マスエロ:5%)をブレンドし、アメリカンオーク樽で12ヶ月熟成した、ミディアムボデイの赤ワインです。まろやかな味わい、程よいタンニンが心地よく、毎日の食卓にどうぞ。2013CUNEが誇る"王のワイン"。樹齢30〜40年のぶどう(テンプラニーリョ:90%、ガルナッチャ、グラアシアーノ、マスエロ)をブレンド。フランス産とアメリカ産のオーク樽で14ヶ月間熟成した、フルボディの赤ワインです。スペイン国王より「芸術的な施設で造られたワイン」と称賛されている赤ワインをどうぞ。20161915年から生産している、スペインで最も歴史ある白ワインブランド。スペイン地ぶどうビウラ(マカベオ)100%のワインです。青りんごのような爽やかな香りと豊かな酸とミネラルが心地よく、暑い夏にぴったりなスペインのエレガントな白ワインです。フェルメンタード・エン・バリカビウラ100%を使用し、アメリカ産の新樽で発酵、アメリカ産オーク樽で熟成4〜6ヶ月、瓶内熟成2〜3ヶ月を経て出荷されます。豊潤な香りとスペインの地ぶどうビウラの調和がすばらしいリオハの白ワイン。リーガエスパニョーラ「FC.バルサ」に23年間所属し、2018年夏からヴィッセル神戸に入団しました。スペイン代表で何度もチャンピオンに導いたイニエスタ。イニエスタは、なんとワインのボデガを所有しているのです。イニエスタの生まれ故郷、カスティーリア・ラマンチャ州の小さな町フェンタ・アルビージャにそのワイナリーはあります。バルサの中でも、職人中の職人イニエスタは「ドン」の愛称で親しまれていました。試合では、次々と決めるキラーパスで何度もメッシをはじめ、チームメートが次々にゴールを決めるシーンは記憶に新しいですね。そんなイニエスタの底力そのもののワインです。2015年にはアンドレス・イニエスタ氏とお会いすることができました。アグスティン・ラサロ・カバニェーロ氏をお招きし、当店にてボデガイニエスタセミナーを開催しました。2017真紅のバラのような深い色と熟した赤いフルーツの香りいっぱいのワインは、まさにコラソン・ロコ=熱狂的な心の意のネーミングにぴったりです。1日目よりも2日目、3日目と香りが開花するそんなワインです。キュートなハートラベルの赤ワインです。2017フレッシュな柑橘系の香りが口に広がる、きりっと辛口の白ワインです。コラソン・ロコ=熱狂的な心の白ワイン版。2013フルボディで、熟した果実・バニラ香が特徴の、ボデガ・イニエスタのプレミアム・クラスワインです。ぶどう品種はテンプラニーリョ、シラー、プティ・ヴェルド、カベルネ・ソーヴィニヨンを使用。2014スカイベリーな香りと程よい酸味が料理を引き立てる、サーモンピンクカラーのロゼワインです。和食との相性は抜群で、毎日の食卓にぜひどうぞ。ポバルはスペインの地方原産の黒ぶどうで、近年樹齢の高い古樹から素晴らしいワインが造られるようになり、注目が集まっています。2013ボデガ・イニエスタより、プレミアムな赤ワインが上陸しました。標高770mの高地で、昼夜の寒暖差の大きい南北向きの畑から収穫したブドウを使用し、ブレンド熟成しました。カベルネ・ソーヴィニヨン30%)フレンチオーク樽にて18カ月間、その後12カ月瓶熟を施したワインは、豊かな果実の香りと味わいで余韻の長いイニエスタのパスサッカーのようです。2017ボデガ・イニエスタ設立前からイニエスタの家族が所有していた、地元で栽培されるぶどう品種「ボバル」の畑から造られています。ボバルは、中世が起源のスペインの固有ぶどう品種です。ボデガ・イニエスタは樹齢の高いボバルだけを使用した赤ワインを生産することが夢で、2016年に見事初ヴィンテージを発売し、この度2017年より日本入荷が決定しました。イニエスタ家の思いは詰まった赤ワインは、とてもエレガントな味わいです。ご自宅用ワインとして、毎日の食卓におすすめです。原産国:スペイン内容量:750ml価格(税抜):2,000円2010年ワールドカップ(南アフリカ大会)で、イニエスタが決勝ゴールを決めた116分を記念して造られた紅白ワインが入荷!今でも鮮明に思い出すイニエスタの決勝ゴール。スペインでのTV観戦中に衝撃が走った、ドン・イニエスタのキラーゴールのような、感動を呼ぶワインです。ティントストロベリー系の香り、なめらかで飲み口のよい赤ワインです。暑い夏に、冷やしてどうぞ。ブランコ柑橘系やりんごのような爽やかでほのかなマスカットの香りが心地よい白ワイン。ぶどう品種はマカベオ、モスカテル(マスカット)を使用。ナパヴァレー20112011年が入荷しました!世界にあまたあるワインの最高峰「ハーラン・エステート」、ハーラン家のプライベート・ワインです。ナパヴァレー・ハーラン家のプライベート用のワインとして、家族や友人のためだけに提供していたという門外不出の赤ワイン。ハーラン・エステートのワイン「ハーラン・エステート」「ボンド」「プロモントリー」の若木の葡萄のみを使用し熟成された夢のようなワインです。2010年に続き待望入荷!赤ワイン内容量:750ml価格:33,000円お祝いの席にはスペイン王室ご用達の「カバ」を1551年創業のコドーニュ社は、カタルーニャ地方ペネデス地区サン・サドゥルニ・ダ・ノヤ村に本拠を構え、スペインで初めて、シャンパーニュと同じ瓶内2次醗酵製法によるスパークリングワインを製造し、カバを誕生させました。以来スペイン王室ご用達カバに指定され、今日に至るまで、王室にカバを供給し続けています。30kmに及ぶ地下セラーや国の重要文化財に指定されている醸造所など、見所も多いボデガです。(※コドーニュ訪問の様子はこちらから)カバの生産量は90%がペネデス地区で生産され、その内の95%がサン・サドゥルニ・ダ・ノヤ村で生産されていますが、コドーニュ社はスペイン国内の約40%のマーケットシェアを誇り、世界100ヶ国以上に輸出されています。コドーニュ・クラシコ・セココドーニュのベストセラーブランド「クラシコシリーズ」です。ぶどう品種のマカベオ、チャレロ、パレリャーダを使用し、フレッシュでさわやかな柑橘系の香りが楽しめます。お寿司からデザートまで幅広く楽しめる、年末年始にぴったりなカバです。内容量:375ml価格(税抜):1,050円キュベ・レイナ・マリア・クリスティーナ1897年、コドーニュ社は元王妃であったマリア・クリスティーナによって王室ご用達メーカーに指定されました。そのことに敬意を表し、ラベルに王家の紋章を冠したキュベ・レイナ・マリア・クリスティーナが誕生しました。きめ細かな泡とすっきりとした酸とまろやかな舌触りが心地よいカバです。※ペニンガイドとは?内容量:750ml価格(税抜):4,500円カバ(Cava)とは?スペインのシャンパン方式(瓶内2次発酵)でつくられた発泡性のワインです。スペインの90%のカバがサン・サドゥルニ・ダ・ノヤ村とその周辺で造られています。現地では補糖(ドサージュ)をせずにぶどう本来の甘味を最大限に引き出し造られるブリュット・ナチュレのカバが最もポピュラーで、食事やいろいろなシーンで楽しまれています。ブリュット・ナチュレはそのほとんどが国内向けに販売・消費されるので、日本でみかけることは稀です。世界のスパークリングワインはブリュットがポピュラーで、日本でも世界のスパークリングワインの味わいを楽しむことが出来ます。カバは世界的にも優れたスパークリングワインとして、世界の愛好家に親しまれています。イメージしたワイン造り・日本食に合うワインと、明確な目標を持った中村氏のワイン。どんな食事のシーンでも白ワインを好んで注文するので、食事を引き立てる白ワインとしてノリアをおすすめしたいなと素直に思える1本です。いう言葉が浮かんだ瞬間でした。シャルドネ・サンジャコモ・ヴィンヤード・ソノマ・コースト2015シャルドネ種を100%使用。100%フレンチ樽発酵後、さらに10ヶ月の樽熟成させた白ワインです。ピノ・ノワール・サンジャコモ・ヴィンヤード・ソノマ・コースト2015ピノ・ノワール種を100%使用。100%フレンチ樽発酵後、さらに14ヶ月の樽熟成させた赤ワインです。リアのワインの究極の目標である繊細さを持つワインです。ベヴィル・ファミリー・ヴィンヤード2016ノリアに白ワイン「ソーヴィニョン・ブラン」が仲間入りしました。「大吟醸」をモデルにしています。ステンレスタンクと数年使いの仏産樽にて低温発酵・熟成7ヶ月後ブレンド。酸味が柔らかく、口あたりが滑らかな白ワイン。時間とともに、香りや味わいが変化し、余韻を楽しめるチャーミングなワインです。お刺身・お寿司(白身のお魚をお好みのお塩とオリーブオイルで、ゆずをしぼる)などの料理におすすめです。ナパ・ヴァレーの名門ダックホーンカンパニーのブランド「デコイ」。毎日飲めるワインとして位置付けています。お手ごろ感で品質があ高いと定評のあるワインブランドです。この度より多くのワインファンのために、価格改定しお求めやすくなりました。「ナパ・ヴァレーのメルローといえばダックホーン」と大成功をおさめ、4ブランドのワインを世に送り出しています。カリフォルニア各地からその味わいにあったぶどうを厳選しています。デコイはソノマの畑のぶどうを中心に造られています。ソノマカントリー2016ジンファンデル90%にプチシラー・カベルネソーヴィニョンをブレンド。フランス産樽熟成10ケ月、ダークプラムのような香りは濃すぎずほどよいタンニンで、ぶどう本来の甘みとほんのりスパイスのような香りがここちよい赤ワインです。焼き肉やすき焼き、これからの季節は味噌を使った牡丹鍋、赤身の魚のグリルなど秋・冬の食卓におすすめです。ソーヴィニョンブラン2016ソーヴィニョンブラン100%。20年近く作り続け定番商品となっているダックホーンのソーヴィニヨンブラン。このブドウ品種を別の角度から捉えたいと考えて作ったのがデコイです。樽を一切使用せず、レモンやハーブのような香りすっきりした辛口に仕上がっています。オバマ前大統領が就任した際に、ホワイトハウスでこのワインが提供されたことは有名です。お鮨や魚介類、冬のかに料理におすすめです。内容量:750ml価格(税抜):3,000円デコイ・ジンファンデル2015(赤)ナパヴァレー名門ワイナリー「ダックホーンワイナリー」のブランド。毎日手軽に飲めるブランド「デコイシリーズ」の赤ワインです。カベルネソーヴィニョン1%、プチヴェルド1%。フランス産樽熟成10ヵ月。ベルベットを思わせる贅沢で洗練されたタンニンが、熟したベリーの甘やかさとスパイシーな味わいがグラスの中にいつまでも感じることが出来る、余韻を楽しめる赤ワインです。ダックホーンはナパヴァレー・セントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。店主も2001・2002年にダックホーンワイナリーを訪問しました。リセルバ1858年、リスカル伯爵によりマルケス・デ・リスカル社が設立されました。伝統的なリオハのワイン製造法をフランスの製造法に改革した、リオハ御三家の赤ワインで、スペイン国王家主催の晩餐会では、度々リスカル社のワインが登場しています。画家サルバドール・ダリ氏も愛飲したワインです。1876年にはブリュッセル展示会で金メダル、1929年にはバルセロナ国際展示会でグランプリ賞と数えきれないほどの賞を獲得しています。赤い薔薇のような色、プラムのような芳醇な香り、滑らかなタンニンが心地よい超熟タイプのワインです。レセルヴァ2008(数量限定商品)スペイン、赤ワインの吟醸地リオハ・アルタ地区(ログローニョ)の1852年創業ボデガ。リオハの御三家(トンドニア、マルケス・デ・リスカル、マルケス・デ・ムリエタ)のひとつとして、スペイン国内でも一目おかれる造り手です。リオハワインの向上に尽力し、創始者ルチアーノ・デ・ムリエタ氏は、マルケス(伯爵)の称号を与えられました。ガーネット色の深紅色、コーヒーや熟した果実の香りとともに、芳醇で、エレガントな味わいがここちよい赤ワイン。美食の町、バスク・サンセバスチャンのピンチョス・レストランにはかかせない赤ワインです。ジャン・レオン入荷♪カタルーニャの星・ジャン・レオンワインが入荷しました。ジャン・レオンは、1964年創業のワイナリー。スペインで初めてカベルネソーヴィニョン・シャルドネを植樹した、スペインにおける国際ワイン品種の先駆者です。ジャン・レオンのワインはスペイン国内のワイン専門店や3つ星レストランの定番ワインとなっています。ジャン・レオン氏は、マリリン・モンローの最後の晩餐の人物として、語り継がれ、1996年にこの世を去りました。ジャン・レオンワイナリーは1994年より、ミゲルトーレスの傘下に入り、ジャン・レオンワインは、現在もカタルーニャを代表するワインとして、現地や世界各国で愛されています。平均樹齢22〜24年のシャルドネを100%使用した白ワイン。ジャン・レオンのワインを手軽に飲んでもらうためのワインで、さわやかな香りの中にバニラのような優しい味わいが心地よい一本です。メルロー、プティヴェルド—〈オーガニックワイン〉メルロー60%、プティヴェルド—40%がブレンドされた、フレッシュな果実味と滑らかなタンニンが心地よいミデイアムボデイの赤ワインです。赤身の魚料理や鍋にも合う、手軽にジャン・レオンを楽しんでいただける一本です。“Muga”ワインスペインの赤ワインの名産地リオハのアルタ・アロにあるMuga(ムガ)を訪問しました。ボデガス・ムガは1932年創業のイサック・ムガ・マルティネスによって設立されました。リオハワイナリーのベストツーリズム大賞を受賞。地元のバレーボールチームや闘牛場のスポンサー会社としても有名で、世界各国にワインを輸出しているリオハでも指折りのワイナリーです。スペインでは珍しく、自社で樽工場を持ち、樽職人が品種やワインにあわせ、手作業で樽を作り、ぶどうから樽まで一貫した哲学の元で、ワインを醸造しています。広大なワインセラーでは新樽が積み上げられ、まるでパビリオンのようなブースになっています。興味深かったのは、ムガの歴代ヴィンテージワインが眠るブースです。醸造家がムガの品質やヴィンテージの味わいを確認するためのワインで一切販売はしないのです。広報担当のアナ女史とともにムガのワインを試飲させていただきました。その中からとっておきのワインをご紹介します。Muga(トーレ・ムガ)20056ヶ月間伝統的なリオハの木樽の発酵槽で発酵・熟成させたあと、18ヶ月フレンチオークの新樽で熟成させ、さらに最低12ヶ月瓶熟させます。輝きのあるガーネット色、香りからは完熟したぶどうを連想させます。ダークチョコレートのような深みのある味わいに加え、シルクのような滑らかな舌触りが心地よい赤ワインです。余韻が長く、セラーで熟成させ、毎年楽しんでいただきたいワインです。特別な日の1本として、お誕生日のプレゼントや贈答品にも大変喜ばれるリオハの赤ワイン「トーレ・ムガ」をおすすめいたします。Blanco(ムガ・ブランコ)2014柑橘系の香り、爽やかな味わいとほのかな樽熟成が心地よいビウラ種主体の白ワインです。春野菜やあさりのワイン蒸しやてんぷらなどいかがでしょう。フルーツたっぷりのロールケーキ・デザートにもどうぞ。Reserva(ムガ・リゼルバ)20125月9日入荷リオハの伝統的な大樽で6ヶ月熟成した後、2年間小樽で熟成し、1年間の瓶熟を経て出荷される赤ワイン。深紅のばらのような色、凝縮した味わいと香りが楽しめるフルボディな赤ワイン。スペイン国内のワイン専門店・レストランでも愛飲されている1本です。クリアンサ・ヴェンディミア・セレクシオナーダ」VM5周年の昼食会で皆様より大好評だった、スペイン・リオハ地方で最も注目を集めているボデガ(ワイナリー)の一つ、マルケス・デ・カセレスの赤ワインをご紹介します(※VM5周年昼食会の様子はこちらから)。スペイン国内の3つ星レストランをはじめ、レストランやワイン専門店でリストされている赤ワインです。友人ソムリエのエバさんおすすめのマルケスワインを、食事とともに楽しんでいます。マルケスワインを入れて作るマルケス・カレーはまろやかな味わいです。Good)と、現地でも高い評価をうけています。私真殿もテーブルワインや料理にも使用するお気に入りのワインです。クリアンサ・ヴェンディミア・セレクシオナーダボルドーの手法で作られたスペイン・リオハ地方の赤ワインです。心地よい果実味と豊かな熟成香を存分にお楽しみ頂けます。Sardaを訪問しました。1927年創業のボデガで、カタルーニャ地方のワインツーリズムにも指定され、インターナショナルワインコンクールでは数々の賞を受賞しており、高品のワインを造る名高いボデガです。結婚式やパーティーなども行われる広大な敷地をオルガさんが案内をしてくださいました。年間150万本のワインを生産(内50万本はカバ)し、スペイン国内やアメリカを始め世界に輸出しています。ボデガの地下カーブには225Lのハンガリーオーク樽がなんと500個を所有し、ワインの熟成をしています。カタルーニャの独特なタイルで敷き詰められた床やスペインのボデガの最も典型的なティスティングルームや貯蔵スタイルなどを見学することができました。ワインブティック内ではいろいろなワインを試飲することができます。ブランコ(左)スペインの日常で楽しまれているテーブルワインで、柔らかな酸味とすっきりとした辛口の白ワイン。私もテーブルワインや料理に使っているおすすめワインです。ティント(右)ペネデス産のガルナッチャというぶどうから造られた赤ワイン。フルーティーで香りのよい味わいは、どんなシーンにもおすすめです。さま手帳9月号」(2006年)に当店取扱いのワインが掲載されて以来の人気のワインです。レゼルバエレガントで飲み心地のよいチリのカベルネ・ソーヴィニョン。当店人気の定番赤ワインはご自宅用〜プレゼントに最適です。温暖な気候に恵まれたイタリア中部ウンブリア地方は、イタリアでも最も名高いオリーブ産地の1つです。オリーブオイルメーカー「コスタドーロ社」は、新鮮さと上質にこだわり、ベテランの職人の目によって厳選された特に良質のオリーブだけを一粒一粒手摘みし、伝統的製法により、その日のうちに加工処理しています。イタリア国内をはじめ、世界中に輸出されているオリーブオイルです。オリーブオイルには●善玉コレステロールを体内に残し、悪玉コレステロールを減らす働きがあります。●血管障害や動脈硬化を防ぎ、血圧を下げる効果があると言われています。当店人気NO12019年8月待望の再入荷です!エクストラバージンを精製してマイルドに仕上げました。くせのない香り、まろやかな味わいはサラダから加熱用まで広くお使いいただけます。野菜の蒸し煮・だし巻きなどがおすすめです。オリーブオイルはオリーブの実を搾ってろ過した一番搾りのバージンオリーブオイルです。オリーブのフレッシュな香りがより一層お料理を引き立てます。オリーブオイル、お料理の仕上げの風味付けに最適です。モスト」®をお届けします!この度ヴァンティーム・マトノの商標登録になりました。モストとは、アルコール0%のワインにする前のぶどうを搾った100%果汁です。ワインのベイビーモスト®です。今年もオーストリア・グンポルツキルフェンへ訪問し、2011年の搾りたてのモストを味わってきました。(2008年・2009年・2010年の秋にもグンポルツキルフェンを訪問しました)オーストリアワイン産地ではぶどうの収穫が近くなる9月中旬になると秋の風物詩モストとシュトルム(モストが発酵し始める時のアルコール分を含んだにごり酒)がホイリゲやぶどう畑の仮設小屋に並びます。新酒が解禁になる11月11日までは、この時期だけ味わえるモストでホイリゲはにぎわいます。新酒解禁が待ち遅しいオーストリアの人たちにとってのモストは一大イベントです。通常はオーストリアの本場ホイリゲに行かないと飲めないモストが日本に輸入されており、通年楽しむことができます。本場オーストリアのホイリゲの味わいを皆様にお届けいたします。パーティや季節のギフト・お誕生日に最適です。全国発送承ります(送料別途)。お申し込みはお問い合わせフォームから。☆楽しみ方☆アルコール0%。幅広い年齢層に楽しんでいただけます。ワイン同様、その年のぶどうで造られるモストは収穫年(ヴィンテージ)の味わいが楽しめます。体に必要な栄養素のカリウム・マグネシウム・カルシウムなどのミネラル・ビタミンB類・ビタミンCが豊富で、ポリフェノールなどの動脈硬化を防ぐ成分をワインより多く含んでいます。未開封では常温保管1年位保管可能です(賞味期限はボトルの裏ラベルに記載)。開封後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲みくださいね。ワイサー・トラウベンモスト2018アルコール0%。幅広い年齢の方々に楽しんでいただける、赤ぶどうのモストです。開封・保管に便利なスクリューキャップです。☆ギフトに最適!お中元・お歳暮・お誕生日祝・内祝(ご出産・命名・ご結婚)・お見舞いなどに、ご好評をいただいております。ぶどう品種:ツバイゲルト(90%)、ブラウアーポルトギーザー(10%)内容量:1000ml(瓶入り)価格(税抜):1,700円ローター・トラウベンモスト2018アルコール0%。幅広い年齢の方々に楽しんでいただける、白ぶどうのモストです。☆ギフトに最適!お中元・お歳暮・ワイン通の方へのお誕生日祝い・粗供養などにも、ご好評をいただいております。※完売しました次回は2020年・3月頃の入荷です。オーストリア産ブドウ品種・ツヴァイゲルト100%の甘酸っぱい香り・繊細なぶどうの味わいのロゼモストです。パーティーやお誕生日に、ケーキやお料理とともにどうぞ!開封・保管に便利なスクリューキャップです。☆ギフトに最適!お中元・お歳暮・内祝・各種お祝い(ご出産・命名・ご結婚)・御礼などに、ご好評をいただいております。フレッド・ロイマー氏の本格的オーガニック・モストが入荷!濃く明るめのロゼ色。イチゴ、ラズベリーなどのベリーの甘酸っぱい香り。無添加の自然の甘みと葡萄の旨味、心地良い酸味がバランスを整えています。2018日本限定品が2/2限定数量入荷オーストリア.ワイン格付本「Falstaffファルスタッフ」最高格付5つ星★★★★★獲得ワイナリーF.X.ピヒラーのトラウベンサフト。2002年にロバート・パーカーJr.が同社ワイナリーで醸造された12種類の辛口白ワインを試飲し、採点は90−97+ポイント。ウンエンドリッヒ2000が97+ポイント。2006年には「ワイン・バイヤーズ・ガイド」でワイナリーF.X.ピヒラーが世界のワイン生産者トップ100入りと大注目のワイナリーとなりました。オーバーロイベンで1982年から続く家族経営のワイナリーです。FXと畏敬の念を込めて呼ばれる父、フランツ・クサファー・ピヒラーとルーカスピヒラー&ヨハナ・エリザベート・ピヒラー&ルドルフィーネが偉大なるワインを手掛けております。ぶどう栽培は「ロイベングルク」は、ヴァッハウ渓谷の中でも一番急傾斜(40−50度)でやせた原生岩の銘醸畑で、すべて手作業で管理されています。ここでとれたぶどうは豊かで凝縮感があり、同時に繊細なワインとなります。有名なシングルヴィンヤードであるロイベンベルクから収穫されたぶどうをワインにせず、このたび日本限定のトラウベンサフトが誕生しました♪ノンフィルターのワイン用ぶどう「ゲルバー・ムスカテーラー」果汁100%の濃い黄色。黄色を連想する柑橘系やマンゴーの果実味やオレンジピールのようなニュアンスが楽しめます。赤ぶどう・白ぶどうセット(2本入りギフト箱)赤ぶどうと白ぶどうのモストをセットにしたギフトセットです。☆ギフトに最適!お中元・お歳暮・内祝・各種お祝い(ご出産・命名・ご結婚)・御礼などに、ご好評をいただいております。※完売しました3本入りのギフトセットです。赤ぶどう・白ぶどうのモスト・桜色モスト(各1本)をセットにしました。☆ギフトに最適!お中元・お歳暮・お誕生日祝・内祝(ご出産・命名・ご結婚)に、ご好評をいただいております。価格(税抜・宅配箱込):5,450円(送料別途)オーストリアWetter社極上りんごジュース入荷Wetter社の、100%りんごジュースが入荷しました!オーストリアはヨーロッパで有名なりんごの産地です。Wetter社のりんごはウィーン郊外のニーダーエステライヒ州にある13haの自社畑で生産されています。りんごは全て手摘みで収穫。果汁は搾られ、加熱処理のみ。ノンフィルター、防腐剤未使用なのでお飲みになる時は良く振ってからお楽しみ下さい。濃厚かつフレッシュな味わいで、他のりんごジュースとは一線を画するりんごジュースです。全国発送承ります(送料別途)。お申し込みはお問い合わせフォームから。2016【冬季限定入荷】フライヘル・フォン・ベレップシュ種(通称:ペレップシュ男爵)のりんご果汁100%のジュースです。フライヘル・フォン・ベレップシュ種は、1950年代から主にドイツ、オーストリアで栽培されてきた品種で、中型で赤みを帯び、ビタミンが通常のりんごの6倍と言われています。中身は黄金色で柔らかい果肉のジューシーでボリューム感がある味わいと、爽やかな酸味が特徴のオーストリア・りんご100%ジュースです。価格(税抜):1,700円ペニンガイドとは?今年28年目を迎える、スペインで最も有力なワインガイドブック。ワインジャーナリスト「ホセ・ペニン氏」主宰。1271ページにもわたり、10800種のワイン試飲コメント・2100のワイナリー情報・各DOの詳細なデータが充実しているワインガイドブックです。ワインの試飲コメントは100点満点で記載、コストパフォーマンス評価は★5段階評価をしています。サクラアワードとは?2014年より開催の、日本の女性だけによる初めての国際ワインコンペティション。JAPAN(国際食品・飲料展)」にて表彰&展示されます。FAX:0791-45-3106メールでのお問い合わせはこちらからカベルネソーヴィニョンシャルドネメルローピノ・ノワールリースリングシラー/シラーズソーヴィニョン・ブランゲヴェルツトラミネールセミヨンジンファンデルテンプラニーリョサンジョヴェーゼガメイグリュナー・ヴェルトリーナーツィアファンドラーツヴァイゲルトガルナッチャアルバリーニョカリニェーナパレリャーダピカポルネッビオーロ甲州スパークリング/シャンパーニュポートワイングリューワインモストりんごジュース※各品種内におけるリストは50音順で並べております。【世界で最もポピュラーな高級赤ワイン用のぶどう品種。ビシクレタシリーズ(カリフォルニア)▲品種一覧へ戻る【世界で一番人気の白ワイン用ぶどう品種。ヴィンテージ2012(フランス)▲品種一覧へ戻る【フランス・ブルゴーニュ原産。ノックスアレキサンダー・ピノ・ノワール2014(カリフォルニア)▲品種一覧へ戻る【最も有名な白ワイン用のぶどう品種。リード・スマラクト2013(オーストリア)BIOフレッドロイマー・リースリング・カンプタール2017(オーストリア)▲品種一覧へ戻る【豪州で最も多く栽培。▲品種一覧へ戻る【主にフランス・ボルドー地方で栽培。貴腐ワインが世界的に有名。コクのある味わいの白ワイン用葡萄】シャトーディケム1990シャトーディケム1990(フランス)▲品種一覧へ戻る【カリフォルニアで栽培される赤・ロゼワイン用ぶどう品種。赤は果実味と程よい酸味。ブッシュネル・ヴィンヤーズ2016(カリフォルニア)ベッドロックシエバングレッド(カリフォルニア)▲品種一覧へ戻る【スペインのリオハ・ナバーラ原産の最高級赤ワイン用ぶどう品種。ティントリセルバ(スペイン)イニエスタ・コラソン・ロコ・セレクション2013(スペイン)イニエスタ・コラソン・ロコ・ティント(スペイン)ヴェガ・シシリア・ウニコ1999(スペイン)ヴェガ・シシリア・ヴァルヴエナ2005(スペイン)クネ・クリアンサ(スペイン)ヴィーニャ・レアル・クリアンサ(スペイン)▲品種一覧へ戻る【イタリアの代表的赤ワイン用ぶどう品種。▲品種一覧へ戻る【11月の第3木曜日に解禁のボージョレー・ヌーヴォーが造られる赤ワインぶどう品種。ボージョレー・ヌーヴォー【季節商品】(フランス)▲品種一覧へ戻る【オーストリアの代表的な白ワイン用ぶどう品種。ゲミシュターサッツ【季節商品】(オーストリア)(11/11解禁)▲品種一覧へ戻る【ウィーン子ひいきのワインの銘醸地グンポルツキルヒェンでほとんどが栽培されています。▲品種一覧へ戻る【オーストリアの代表的な赤ワイン用ぶどう品種。田崎正伸ツヴァイゲルト2016(北海道)▲品種一覧へ戻る【アラゴン地方原産の赤ワイン用ぶどう品種。ラ・テラ・ティント(スペイン)▲品種一覧へ戻る【ガリシア地方原産で、スペインの白ワインを語る上でかかせない品種。▲品種一覧へ戻る【アラゴン地方原産のカリニャン品種の起源となる赤ワイン用品種。カタルーニャ地方の固有ぶどう品種。▲品種一覧へ戻る【イタリアで栽培されるぶどう品種。▲品種一覧へ戻る【日本固有の白ぶどう品種。▲品種一覧へ戻る【ポルトガルの宝石と称される世界3大酒精強化ワインのひとつです。シナモンやクローブなどの香りを加え温めるだけで、そのままお楽しみいただけるホットワインです。戻る【アルコール0%で、ワインになる前のぶどう果汁100%。戻る【オーストリアのりんごジュース・トップメーカーウェッター社。