印刷マイページに登録ホッとする和風の味。・酒、砂糖、しょうゆ作り方1.しいたけは軸を取り、笠(かさ)の表面に飾りの切り目を入れる。ねぎは4cm長さに切る。2.鍋に酒と水各大さじ3、砂糖としょうゆ各大さじ1を合わせて煮立て、かじきまぐろ、しいたけ、ねぎを入れる。落としぶたをして、中火で7~8分ほど煮る。3.皿に2を盛り合わせ、残った煮汁をかける。●煮汁が少ないので、ちょうどよい大きさの鍋を選んで。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。