餡かけとろみ肉じゃが丼を作ろうと思っていたら挽肉が凍っているもので面倒だから今日はミートソースライスにしました。(^-^)/【深夜食堂流作り方】(材料)KAGOME完熟カットトマト(缶詰)、合挽肉、玉葱、にんにく、トマトケチャップ、洋風だし、あればワインビネガー、胡椒、粗挽き胡椒。これ作る時、カレーみたいに色んな物入れた方が味が複雑になって美味しいのかなぁと思ったりしましたが、今ある材料、またはなるべく安く簡単にという事でこんな感じの材料で作りました。にんにく、玉葱を微塵切りして炒めます。早く作りたいので玉葱はそこそこ炒めで切り上げました。炒まったらそこにKAGOME完熟カットトマト(缶詰)を入れて煮込んでいきます。煮込んだらトマトケチャップ少しだけ(スプーン1杯とか)、粗挽き胡椒、洋風だしを入れます。