次の事例>▼この事例のその他の写真Tweet▼この事例のコンセプト「素材」Renは契約農家や築地から仕入れた新鮮な食材を中国料理の技術で提供する「お酒と小菜と串焼き」のお店である。調味料もイチからお店で作っており、「素材」を大切に扱う料理屋である。そこで、私は空間も「素材」にこだわり、カウンター席には銘木を採用した。カウンターの職人側は実用面を考慮しステンレスとしたが、その境界も「素材」を生かすため、銘木の目に沿う加工を施した。私はこの1本の境界から、「素材」を大切にする想いが伝わる事を望んでいる。無断掲載を禁止します。著作権は株式会社シンクロ・フードまたはその情報提供者に帰属します。.COM店舗デザイン設計施工店舗デザイン.COMインテリア業界求人転職求人@インテリアデザイン飲食店求人求人@飲食店.COM飲食店オープン情報飲食店PR.COM居抜き店舗物件の買取査定居抜き情報.COM外国人向け飲食求人FoodJobJapan。