これのみ別皿で、肉の切り方をスライスと厚切りから選ぶことができます。今回は厚切りを選択しました。それと野菜で、タマネギ、長ネギ、ピーマン、南瓜と焼き野菜として定番のものになります。ブログ映えするように並べ方を工夫すべきだったかもしれませんが、食べるのを優先ってことで。特上ばかりの構成なので、どの肉もサシがかなり入ったものになります。サシの多い肉ってすき焼きでは気にならないけれど焼くと結構脂っぽさが気になることが多いのですが、流石と言うか嫌な感じがしないのが特上だけあるなと思います。それとライス中(210円)。この他クッパやビビンバ、石焼ビビンバ、おにぎりなんかもありましたが、私は焼肉にはライスを頼むのがほとんどです。奥尻ワイナリーのものがメインのようで、今回はメルロー(4,200円)を。ミディアムボディで日本のワインにありがちなスティルワインなのに微発砲っぽい口当たりがあります。これは正直今一つかなって感想です。あと、メニューにはこの他に肉料理ということでステーキやハンバーグ、シチュー、とんかつなんかも揃っていて、実はどうしても気になってロースカツを頼みました。これはそのうち日をあらためてとんかつカテゴリーで紹介しようかと思います。それと〆にデザートを。自家製のアイスクリーム3種とソルベ3種があります。一つ200円ですが、6種類から好みのものを3種で380円とのことなので二人で3種ずつ全種類を。上からバニラ、ブルーベリー、ストロベリーです。自家製らしくとても手作り感のあるアイスです。風味は悪くないのですが、アイスではなくほぼムースになってしまっています。アイスとしては失敗かもしれませんが、自家製って感じでまあいいかと。こちらは上からアップル、グレープフルーツ、オレンジ。ソルベはなかなかの完成度で美味しいと思います。完成度と焼肉の後でさっぱりするのにもソルベの方が良いなって印象ですが、アイスの出来はたまたまかもしれません。以上になりますが、肉は赤身主体の方が好みなのと、あとは3~4人前なのもあるんでしょうけれど赤身ほど多くは食べられなく、おまけにロースカツも食べたのでかなり満腹になりました。当初はホルモンなんかも食べたいと思っていたのですが流石にちょっと無理でした。感想としてはワインが今一つでしたが肉が上質だったことと、ご飯、ロースカツも美味しく、あとは小上がりが簾で仕切られて個室っぽくなるのが好印象でした。愛想は良い対応だったものの、混んでいるのもあったのかもしれませんが注文に関してはオペレーションが今一つな感じがしました。全体的には好印象だったのでそのうち再訪したいけれど、そのときには赤身主体のセットが2~3人前で4千円以下なのでそれにホルモンなどを追加して頼みたいと思っています。http://flaw.blog80.fc2.com。