>>2005年09月02日まくろび庵。ここのところ、BLOGの更新が滞り気味になってました。何かとバタバタする日が続いている。最近はちょっと気持ちに余裕が無くなってきている感じがする。SHOPの名前も決まり、方向性も定まった。名前の由来は、現在製作中のチラシの文章から抜粋する。楽しみながらスローな生き方を提案していく、「体験型カフェ」です。野菜や穀物を中心とした食生活に切り替えていこうと思っている。いうか、肉などの動物性の食事を1ヶ月程前から減らしている。良い方向に向かうと信じて、一生懸命玄米を食っている。(笑)ついでに、マクロビオティックって何だ?っていうのも、チラシから抜粋する。皮や根も含んで丸ごと食べるという、日本発祥の食事法です。著名な政治家や有名人の中にも、マクロビオティックを生活に取り入れている「マクロビアン」が、実はとても多いのです。俺はまだマクロビオティックの料理ってそんなに食べていないけど、13うさぎさんに習いながら、「その道」に入っていこうと思っている。本オープンは9/16(金)にすることに決めた。その前に親しい友人知人や、この「珈琲バカ。」を読んでくださっている方をいち早くお招きして、9/13(火)にプレオープンを行います。詳しい内容まで決まっていないのですが、なんか楽しいことやりますので、皆さん、ぜひ遊びに来てください。詳細が決まり次第、この「珈琲バカ。皆さん、「まくろび庵」をよろしくお願いします。【関連する記事】バザー的なことやります。7年間ありがとうございました。男と女のワークショップ「幸せになるパートナーシップ8つの法則」開催。11月のまくろび庵の部活動。居心地のいいCAFE化。珈琲バカ6周年感謝祭。プレオープン無事終了。リニューアルもうすぐ。|この記事へのコメント初、コメントです!お疲れ様です〜いや〜良かったです。オープンまであと、2週間ですか。何か手伝えることがあればお伝えを。23:57おお、ついにオープンですか。おめでとうございます。プレOPのときいけたら行ってみます。00:59いよいよですね。プレオープンを楽しみにしています。12:08‘医食同源’ですね。クチに入るものは全て医に通じるそうで。その土地でその季節にとれるのが一番身体にいいんだそうです。いまって季節の野菜って的確にいえないですよね〜、年中栽培の野菜も多くて。ところでこれをやりすぎると「これは食べていいのか」って自分を追い込むこともあるんですが、迷う場合は「美味しく楽しくいただく」と、身体にいい食物になるんだそうですよん。12:51皆さん、ありがとうございます。■たかさんいらっしゃいませ〜。いつもいろいろとありがとうございます。何か手伝えることがあればお伝えを。ありがとうございます。何かあったときには遠慮無くお言葉に甘えさせていただきます。プレOPのときいけたら行ってみます。ありがとうございます。来てください!生きりしまさんに会えるのかぁ・・。