バターだけで作ったパフェが登場。検索:ホーム>おでかけおでかけバターだけで作ったパフェが登場。OvOTABIZINE食べるバターの「CANOBLE(カノーブル)」が、9月2日より「ブールアロマティゼ「モンブラン・マロン・パフェ」を販売。4層のバターを重ねたパフェ仕立てのバターに、秋の旬である栗をトッピングした中身は?新しい感覚でバターを楽しめる一品です。モンブラン・マロン・パフェ」は、食べることをデザインするカンパニー、食のコスメティックブランド「CANOBLE(カノーブル)」の新商品です。驚くのがパフェのその内容です。従来のパフェとは異なり、「CANOBLE(カノーブル)」の発酵バターだけで作られているんです。9月2日からはネットストアで予約注文がスタート(商品の発送は9月17日以降)し、10月からは、都内百貨店ポップアップストアでの出店が予定されています。従来のブールアロマティゼの製法では作ることが出来なかった、複数のバターフレーバーが今回ひとつになりました。芳醇で複雑な味わいのバターを美味しく味わうために、まとめてパフェ仕立てに。バターがパフェになることで複雑な味のレイヤーが栗の風味をより引き立て、お口いっぱいに秋の訪れを感じることができます。気になるバターの種類は、左から順にマロンクリームバター、バニラシュガーバター、ミルククリームバター、モンブランバターの4種類。パフェの1層目(トップ)には、モンブランバターを使用。フランス産のマロンペーストと発酵バター、さらに和三盆糖のシロップとラム酒で仕上げたバターで、大人の上品な味わいに。2層目は、ミルククリームバターで、フレッシュバターに生クリーム、てんさい糖、ゲランドの塩で仕上げた軽い口当たりのバターが含まれています。3層目は、マロンクリームバターを配置。フランス産のマロンペーストとフレッシュバター、生クリームとリキュールで、口当たりの良いなめらかなバターになっています。最後となる4層目(ボトム)にあるのが、バニラシュガーバター。発酵バターにマダガスカル産バニラビーンズ、ゲランドの塩で仕上げた風味豊かなバターです。全体的に、非常にバランスのとれた味わいで、カノーブルのバターの特徴である軽い口当たりやスッキリとした発酵バターの切れの良さが特徴です。TIMES]TABIZINETABIZINE(タビジン)は旅と自由をテーマにしたライフスタイル系メディアです。日常に旅心をもてるようなライフスタイルを提案します。OvOエシレバターを贅沢に使ったサブレグラッセ新登場。OvO飲んだ後のお楽しみ。新潟・燕三条で製造ライフスタイルインタビューもっと見る「道三は先見性のあった人。OvO北海道もっと見るストロベリーにキャラメリゼ、桜フロマージュ。OvO「道三は先見性のあった人。