Inicio>ラテンアメリカのあれこれクリスマスに欠かせない伝統郷土料理『タマーレス』をグアテマラからお届け!12/24/2018B!毎年クリスマスが近づくと、グアテマラの親友アミゴが<クリスマス・タマル>の製作模様をレポートしてくれます。クリスマスに食べるタマーレスは、感謝祭のターキーと同じくらい特別なお料理です。グアテマラでは、家族や親しい人たちにふるまうことになっているそうです。スペイン語圏のレシピタマーレスって何?一般的には「Tamal」を複数形にして「Tamales」と言います。お米をすりつぶした生地に鶏肉やジャガイモ、オリーブの実、干しブドウ、唐辛子を入れてバナナの葉で包んで蒸し焼きにしたグアテマラの郷土料理です。お誕生日やクリスマス、新年等のお祝いの際に必ず食べます。navideño」と言います。バナナの葉を塩を入れたお湯に浸して柔らかくしておく。米粉に水と油をよく混ぜ合わせる。大きな鍋で加熱しながらよく練ります。程よい固さになったら、ふきんなどをかぶせて1時間ほど寝かせます。バナナの葉に3とお好みのサルサ、オリーブの実、干しブドウ、唐辛子を入れて包みます。2時間ほど蒸し焼きにしたら出来上がり。pavo.クリスマスでは、クリスマスタマルにホットフルーツポンチ、骨つき肉か七面鳥を食べるよ。緑と赤のカラーコーディネートがクリスマスっぽいです。グアテマラに限らず、中南米ではみんなクリスマスにタマーレスを食べているようです。私は数年前グアテマラのコバンに行った時に、いただいた事があります。この時は特別なお料理だとは知らなかったのですが、ちょっとモサモサしていて、全部は食べきれませんでした。お腹いっぱいになります。笑メキシコのデザート・タマーレスメキシコ人の友達が教えてくれたレシピ動画です。とうもろこしで作る生地がおいしそうです。どんな味なのか想像がつかない。映画「リメンバー・ミー」でおばあさんが作ったタマーレスをミゲルが食べていたものに似ていますね。...https://cookpad.com/es/buscar/Tamal%20navideño国によって使う材料やいろんな作り方があるようです。repente」という語彙。...スペイン語で新年の「抱負」を話す!2020年にしたいことって?あらためまして、新年あけましておめでとうございます。español.スペイン語が大好きなレイナルナです!世界にいる友達との会話を通して生きたスペイン語をお届けします。ヨーロッパ!家事をしながらスペイン語!今どきの家事表現をスペイン語で。スペイン語の料理レシピが読めて書けるようになる!スペイン語で「諸行無常」について会話をしたら・・・「仏教」に関するスペイン語も。