彩り抜群!ほっこり味たらの野菜あんかけキャンセルごはんと食べたい!えのきとじゃこの山椒炒めえのきを使った甘辛味の副菜をご紹介!山椒が好きな方は多めに入れても◎ごはんがすすむ1品です。お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.えのきは根元を切り落とし、半分に切る。にんじんは細切りにする。2.フライパンにごま油を入れて熱し、えのき、にんじんを加えてしんなりするまで中火で炒める。3.ちりめんじゃこ、☆を加えて炒め合わせる。