ここでしか味わえないオリジナルメニューに注目!『麺場居酒屋ラの壱』栄にオープン。名古屋情報通ここでしか味わえないオリジナルメニューに注目!『麺場居酒屋ラの壱』栄にオープン。検索:ここでしか味わえないオリジナルメニューに注目!『麺場居酒屋ラの壱』栄にオープン。トップページグルメここでしか味わえないオリジナルメニューに注目!『麺場居酒屋ラの壱』栄にオープン。栄プリンセスタウン店』が、2018年12月13日(木)にオープンしました。「昼はラーメン、夜は居酒屋」という新しいスタイルの店舗。ほかのラの壱では食べられない独自のメニュー展開に注目です。新しいスタイルのラの壱が栄にオープン『麺場居酒屋ラの壱』がオープンしたのは、栄・ナディアパークの北、「プリンセスガーデンホテル」の1F。栄地区にラの壱がオープンするのはこれが初となります。アジア的な雰囲気の内観の店内には、カウンターやテーブル席のほか、障子に囲まれた個室も用意。オープンの11時〜夕方17時まではラーメンメニューを、17時〜23時まではラーメンに加えて鍋や一品料理、おつまみ料理を提供する居酒屋メニューを提供するスタイルに様変わりするのが特徴です。夜の時間帯に提供される酒類はビール、焼酎、日本酒、ハイボール、カクテル、グラスワインなど豊富なラインナップ。メニューはトータルすると既存のラの壱の2倍以上となります。店舗仕込みのチャーシュー使用「とんこつ新もとあじ」ラの壱に来たら外せないのが自慢のとんこつラーメン。注目は定番の『とんこつもとあじ』のこの店だけの進化版『とんこつ新もとあじ』(660円)。細麺ととんこつスープは他のラの壱で味わえるものと同じですが、異なるのはチャーシュー。他の店で使用されている豚バラ肉ではなく、この店で独自に仕込まれている肩ロース肉を使用。旨味がぐっとアップしています。御殿場の人気中華店の味が名古屋に上陸そしてディナーの時間帯のみ提供されるおつまみメニューの中でも必食なのが『搾菜(ザーサイ)』(350円)。提供されている人気メニューで、名古屋ではここだけでしか味わえません。ザーサイというとクセが強いイメージがありますが、こちらのザーサイはクセがまったくなく、コリコリとした食感が楽しいいくらでも食べられそうなほどやみつきになる一品。ごま油の風味、そして酸味・甘味・辛味のバランスが抜群です。餃子などお酒のお供になるメニューが充実。呑みやシメラーメンでの利用にもぴったりの場所となりそうです。※メニューや価格等の情報は2018年12月時点のものであり、変更となる場合があります。記事をシェアシェアツイートBookmark関連記事レトロ感あふれる新感覚焼肉&ラーメン居酒屋『スミヨシベース』栄三丁目にオープン。燃え上がる炎の鉄板餃子!『下町の空』が栄に上陸。新栄店』北海道の幸を名古屋で味わえる新メニュー登場!栄/女子大小路のシメの定番!『らー麺や』のハイカロリーなカツカレーラーメン。栄/住吉の居酒屋『満点親どり』で鹿児島親鶏を超リーズナブル価格で味わう!新たなシメの定番!?『カレーうどん千吉』名古屋に続々オープン。すみれ』金山にオープン。新栄店』が移転オープンしたので行ってみたよ。岐阜の担々麺の人気店が名古屋初上陸!『らーめんかみ屋』名古屋市西区にオープン。啜る』のチャーシューが自慢のエスプーマラーメン。ぎんぶた』が伏見・長者町にオープン。