Mail2018年9月22日(土)~9月24日(月・振休)の3日間、NYブルックリン発の人気野外フードマーケット「スモーガスバーグ」が日本最大級の規模で関東初上陸を果たす。期間中はさいたま新都心に、本場NYブルックリンの飲食店5店舗など含む約70店舗の名店が集結する。Flea社による厳しい審査に合格した店舗だけが出店を許される移動型野外フードマーケット。ブルックリンで行われたスモ―ガスバーグの様子/画像提供:スモーガスバーグさいたま新都心実行委員会イベント名は、大きなテーブルに様々な料理を並べて食べるという意味の「Smorgasbord(スモーガスボード)」と、開催地であるブルックリンの「Williamsburg(ウィリアムズバーグ)」という地名をかけ合わせた造語に由来している。ラクレットサンドウィッチやジューシーなチーズバーガー、日本では決して食べられないユーモア溢れるアイスクリームなどを扱う店舗が軒を連ね、2011年の初開催以降、ニューヨークでは定番の人気スポットとして親しまれている。大阪に続き埼玉に上陸2017年、日本初開催となった「スモーガスバーグOSAKA」は、雨天であったにも関わらず、3日間で2.5万人が来場し、盛況のうちに幕を閉じた。BONA」をはじめ、ブルックリンから人気店舗5店舗を招致し、NYワインのブースも含む約70店舗が出店。出店する人気店の店主が新メニューを考案し、和洋様々なオリジナル料理を提供する。SIREN・ひなんちゅと行く!静岡“御朱印”開運めぐり女子旅もっと見る歴史あり、自然あり、グルメありの三拍子揃い!前坂美結&まつきりながナビゲート!豊かな自然に包まれる癒しの鳥取県もっと見る旅好きインフルエンサーが語る!思い出の海外旅行と陥りがちなトラブルを回避するマストで知っておきたいこと。