»そばの日SITEも今日で仕事納めです。早朝から仕込みが行われています。いつもの作業着もかわいいエプロンで、だいぶ印象が変わります。社内でそば粉をこねたり、茹でたり、手打ちそばを作ります。今日は年越しそば用のお土産も含め、200〜300人前準備します。そば打ち名人の腰が心配ですが、お昼のお蕎麦が今から待ち遠しいです。午後は大掃除もあるので、気を引き締めて2016年の最終日を過ごしたいと思います。カテゴリーに公開されました。フィードで購読することができます。コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。コメントをどうぞ返信をキャンセルする。