for:ル・クルーゼ製品レシピトップレシピ集コラム便利な使い方レシピを探すホーム>レシピ集>春野菜のスフレオムレツ春野菜のスフレオムレツおもてなしツイートメレンゲで膨らんだフワフワの生地に、チーズのコクが嬉しい卵料理。トマトとそら豆の鮮やかな色味が、おもてなしにぴったりです。作り方オーブンは200°Cに温めておく。卵は卵黄と卵白に分ける。ラムカン・ダムールにバターをうすく塗る。そら豆はかために塩茹でして皮をむく。トマトはヘタを取り除いて1cm角に切りペーパータオルにのせて水気をきる。卵黄に塩こしょう、生クリーム、小麦粉を加えてよく混ぜる。そら豆とトマトの半量、チーズを入れて軽く混ぜる。別のボウルに卵白と塩をひとつまみ入れ、泡だて器で角が立つまで泡立てる。3に4を2回に分けて加え、なじむようになるまでふんわりと混ぜ合わせる。ラムカン・ダムールに2等分して入れ、残りのそら豆とトマトを散らし、200°Cのオーブンで30分焼く。ツイートFacebookもチェックFacebookこのレシピに使う製品ラムカン・ダムール(フタ付き)おすすめ関連レシピモダン焼き中華麺を使った関西風のお好み焼き。長いもを使った生地を、フライパンでふっくらと焼き上げます。新ごぼうとたけのこのパエリア野菜の旨みと食感を楽しめる、野菜たっぷりのパエリア。見た目も華やかで、カジュアルなパーティーにぴったりのメニューです。野菜のピラフお鍋で手軽に作れる野菜ピラフ。ベーコンの旨味と野菜の甘み、バターの香りが広がります。冷やしおでん和食の定番、おでんをひんやりとした食感で楽しめます。ジュレが具材とよく絡んだ、お酒もすすむ夏向け料理。最新レシピアクア・パッツアフライパン一つで出来る、簡単なのに本格的なイタリアの魚料理です。フルーツピザフライパンを活用して焼き上げる、ホームパーティーにもピッタリのデザートピザです。厚焼き卵サンドお店で食べるようなふわふわ卵のサンドウィッチをおうちで。オープンオムレツ包むオムレツよりも簡単で、見栄えも華やか。朝食から、ランチ、ワインのお供にも活躍する一品です。