ハートのラテアートを描いてくださいました。こちらも波佐見焼の蕎麦猪口でサーブしてあります。人気で、お客さんの多くがこの「ハフ・ラテ」を注文していました。メニューには、「カフェラテ」もあるんですが、違いはミルクの量。「ハフ・ラテ」の方が、ミルク少なめ。イタリア人がエスプレッソを嗜むように、ちょっとずつ、ちょっとずつ、会話を楽しみながら味わって欲しいという願いが込められているそうです。いただいてみると、確かに一般的なカフェラテに比べて濃厚!エスプレッソって苦いとか酸っぱいとかいうイメージが先行して、ちょっと苦手だなと思っておられる方も多いと思います。この「ハフ・ラテ」は本当のエスプレッソコーヒーの美味しさがわかる一杯です。嫌なエグ味や酸味は一切なく、めちゃくちゃウマいです。濃いブラックコーヒーが好きではない妻が、このコーヒーは美味しい!と言いながら飲んでいたので間違いありません。エスプレッソ苦手という方にぜひ飲んでいただきたい一品です。コーヒーと一緒にぜひ「ガヤール」のパンもお忘れなく。手前が、オレンジショコラ。