使った食文化に新たな感動を。STOREオンラインストア採用情報お問い合わせSHAREトップ>おすすめレシピ>ブロッコリーとカリフラワーの海老グラタンRECIPEおすすめレシピブロッコリーとカリフラワーの海老グラタン季節のブロッコリーやカリフラワーをたくさん使った海老グラタンです。簡単にできるグラタンレシピです。他にもいろんな具材を入れても美味しいですよ。海老は、白ワインを揉みこんでしばらく置き、さっと洗う。ブロッコリーとカリフラワーは固めに茹でる。フライパンにオリーブ油を入れて、1,2を炒める。油がまわったら、ホワイトソースを加えて混ぜ合わせる。耐熱容器にバターを塗り3を加えて、おからパウダーとピザ用チーズを全体に散らし入れる。220°Cに温めたオーブンで10~15分焼く。SUPERVISIONレシピ監修さとの雪のキャラクターおからシェフさとの雪の商品を使ったレシピを日々研究中。いろんな人に豆腐やおからパウダーを使った料理を知ってもらうために、いろんな所に出かけます。