Ken-ichi0スポンサードリンク糸島にまた新しいお店ができた。メインとして提供するのはスムージー。何よりも凄いのは、店舗オーナーは24歳という若さなのだ!実は昨年にはオープンする予定だったのが、場所が変更になったり、古民家の改装に時間がかかったりで、冬も通り越してこの時期に。オープンすると聞いて早速うかがってきました。公式Instagram:https://www.instagram.com/itoshima.blueroof/志摩桜井の蕎麦屋さんの近くです場所は志摩桜井にある蕎麦屋さん「桜花」のすぐそば。青い屋根の古民家が目印なので、すぐに分かります!青い屋根の古民家は目立ちます!お店の前の道路。改装前にも見たのですが、正直ボロボロな古民家でした。それを見事に改装!あまりにキレイになっていて驚きました。レジにいるのがオーナーの桑田くんカウンターは5席。高めのカウンターで、なんとなくお酒を飲みたくなる雰囲気。実際、アルコールメニューもありますよ!カウンターから入り口側を見たところ。ボロボロだったとは思えません...テーブル席もあり!一番奥はソファー席!ポスターもかっこいい!デニムカバーのソファーが印象的!このデニムソファー、十数本のデニムを縫って作っているとのこと。手がかかってます!店内にはアクセサリー作家の作品も!ストロベリースムージーをいただきました!スムージーがメインのお店ということで、やっぱりスムージーを!ということで、オススメを聞いてストロベリースムージーをオーダー。軽くつまめるフードもありましたカウンター横にはスコーンも!スムージーは、当然オーダーが入ってからゴリゴリと作ります。店長の浦くんが対応してくれました!腕の筋を見よしばらく待って出てきたのがコレです!ストロベリースムージー!大きめのグラスにたっぷりと入ったスムージー。最初はちょい硬めの感触で、ちょいと力強く吸い込む感じ。自転車での訪問で汗をかいたので、キンと冷えたスムージーが口の中に入ってくるのが心地いい。甘さは控えめで、サッパリとした味。何も加えずにそのままの味を楽しんでもらいたいとのことで、過剰にならない素直な美味しさです!上から眺める時間が経って全体が溶けてくると、イチゴの味わいが増してきます。最初と最後では全く違う印象。この時間による変化が、スムージーの面白いところ。Roofのスムージー、ベジタブルスムージーが特長的なんです!以前、博多阪急の糸島イベントで飲んだのがグリーンスムージー。コレに惚れて、オープンするのを待ってたんです。Roofの成長を感じ取りたいと思います。いくつか違うものもいただきましたので、紹介しておきます!カボチャのスムージー!カボチャのスムージーも、フルーツやハチミツがブレンドしてあるので、実に飲みやすい!写真の横にあるのはチョコスコーン。Roofの代表的メニュー。フードメニューにサンドイッチが登場!スムージーと一緒にいただこう!ポッドキャスト「オレたちのラジオ」をスタートします!さいごにプチ情報(編集後記も必読)★更新情報はTwitter、Facebookで配信するので、ぜひフォローをお願いします。★Amazonの欲しいものリストを公開中!プレゼントしていただけると、わたしが喜びます。待望のオープンでした!この若さで自分のお店を持つって凄いことですね。これからも応援していきます。ちなみにこの日はワイルドマートな方や、サンセットな方、糸島ラーメンな方もお祝いに駆けつけてました。サラリーマン、休日は記事も書ける瞬間フォトグラファーとして活動。インディーズではチキンナゲッツ、メジャーではTHEイナズマ戦隊などのライブ撮影を担当。2014年04月発売「まったく新しい糸島案内改訂版」を皮切りに、多数のメディアに登場、協力をしています。(公開されません)URL次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。健一@itoyuruさんをフォローいとゆるページを見る福岡県糸島市在住の平日はサラリーマン、休日はライブフォトグラファー。PVAmazon欲しいものリストAmazonの欲しいものリストを公開中!プレゼントしていただけると、わたしが喜びます。