姉との平日お家ランチ。*ごはんと器とインテリア*"毎日のおうちごはんや、大好きな器たち、北欧雑貨を使ったインテリアについて綴っています。「おしゃれだけどリアル。リアルだけど、おしゃれ。絶妙なところを目指して、日々奮闘中です。姉との平日お家ランチ。大阪に住んでいる姉が我が家に遊びに来てくれたので、お家でランチをしました。毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしまずは、以前作って美味しかった、タコとブラックオリーブのトマトペンネ。今回は、唐辛子多めの大人仕様で作りました。ブレイザー24でソースを作り、ペンネを投入して、すこーし煮込みました。味も染み込んでてなんだか好きです。煮込み料理ってイメージです。(*'-'*)大人味に仕上がったペンネ、姉にも好評でした!後は、牡蠣のアヒージョ。わたし、何を隠そう、←隠していませんが(笑)牡蠣がこの世で一番好きな食べ物です!がしかし、家族のだーれも食べないので、おうちで自分のためだけに牡蠣を調理することはありません。「これはチャーンス!」とばかりに、大好きな牡蠣のアヒージョを作りました。ブレイザーっぽい鉄スキを使って♡コンロに並ぶ姿に萌えます。́艸`*)こちらも、ニンニクも唐辛子も効かせた、大人の味!久々の牡蠣、我ながら美味しかったー。後は、パプリカのマリネ。いつもは甘酢で作りますが、今回はバルサミコ酢を使って作りました。味はバルサミコ酢で作った方が好みだったな。今年買ってよかった器ナンバーワン間違いなしのウルティマツーレ。今日はちょっと洋酒が効いた大人なケーキ買って来たで。姉妹、考えることも似ています。̄;)そして、旦那の愚痴。(笑)「酒飲みたいよねー。」と言いつつも、お昼間なのでぐっと我慢しました。(姉もお酒大好き♡)小さい頃から優しかった姉。意地悪をされた思い出なんか、一つもありません。姉を怒らせる様な事ばかりわざと言って、喧嘩をふっかけていた気がします。以前よりずっとずっと仲が良くなりました。女友達や旦那には、ちょっと言いにくい話を聞いてもらったり。「おねーちゃんがいて、本当に良かったなー。́▽`)」と、しみじみ感じるようになりました。「うちの姉妹も、大人になって、二人でランチしたりするのかなぁ?そんな、仲良し姉妹のままでいてくれたらいいなぁ。姉妹ランチ会には、たまにはわたしも呼んでほしーなー。̄)」などなど、未来の妄想も膨らませた、久々の姉とのランチ会でした。おうちごはんもおしゃれにいこう!手作りおうちごはんオウチごはんと器の写真お気に入りのうつわたち最後まで読んでいただき、ありがとうございます!ランキングに参加しています。08:24なんてステキなランチでしょう。思わず「わぁ!」と声が出ました。09:26Jamさん、ご無沙汰しております。ウチも娘たちが6歳違いなのにとても仲良しなので、きっとJamさんみたいになりますね。私もJamさんを目標にステキ主婦目標に頑張ります♬そんなそんな、わたしを目標だなんて、勿体無いお言葉です。(^_^;)久々に作ったちゃんとしたランチだったので、ついついテンション上がってブログに載せちゃいました。22:58soraさーん!こちらこそ、ご無沙汰しております!コメントありがとうございます!(≧∀≦)牡蠣のアヒージョ、牡蠣の下処理(塩と片栗粉と少量のお水を入れて優しくもみ洗いした後、素早く水洗い)をした物を、普通のアヒージョと同じように、ニンニクと唐辛子とオリーブオイルで煮ています!牡蠣好きなら、絶対ハマる調理法ですよ♡わたしも牡蠣の美味しい季節のうちに、また作りたいものです。(^-^)soraさんちの娘さん達も、仲良しなのですね!うちの姉妹も仲良しのまま大きくなって欲しいなー。計4人、京都で暮らしています。