おいしい信州ふーどネットトップページお問い合わせ長野県公式ホームページ長寿日本一の恵み。まこもエゴマ入きんぴら信州ふーどレシピまこもエゴマ入きんぴら2012-02-07T12:18:01+09:00まこもは油と良く合い、えごまのプチプチした食感が何とも言えません。栄養豊富な食材ですので、学校給食に使っていただいています。これから老人施設などでも使ってもらえればと思っています。作り方・調理方法まこもの皮をむき、食べやすい大きさに切る。砂糖、しょうゆを入れる。七味とうがらし、えごまを入れ、強火でサッとやわらかくならないように炒めて火を止める。10〜30分(目安)※アレルギー表示について一般的な材料を使用した場合にこのレシピに含まれる特定原材料を表示しています。アレルギー物質に対する感受性は、個人により大きな差があります。表示項目を参考に最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめします。農産物マーケティング室までご連絡ください。Prefecture.。