グランプリ作品試食会を実施します令和元年11月2日、白鷹町産業フェアにて白鷹町の紅(あか)い食材を使った「シラタカレッド一品料理コンテスト」が行われました。メンバー:石井春樹さん、石井大樹さん、新野いく子さん)が見事グランプリに選ばれました。本レシピは実際の給食にて小・中学生の皆様に提供されます。この度、一般の方にも「しらたか紅花炊き込みご飯」を食べていただける給食試食会を実施いたします。白鷹町は、県花紅花を原料とする紅餅、すり花、乱花の生産量が全国シェア6割を超える全国随一の生産地です。紅餅、すり花は、本紅や染料の原料になることから、まさに「日本の紅(あか)をつくる町」です。「日本の紅(あか)をつくる町」をキャッチフレーズとして、紅(あか)色に注目した特徴ある生産品や観光に注目し、更なる磨き上げを行い全国にその名を広めるため、平成27年11月に白鷹町「日本の紅(あか)をつくる町」連携推進本部を設置し様々な取り組みをしています。炎、最上川のもみじ鮎、ミニトマトなど様々な紅(あか)色の特産品が生産されています。日本文化に古くから伝わる紅(あか)の魅力を「日本の紅(あか)をつくる町」から全国に発信します。RED」ロゴマークデザインの使用について白鷹町は紅花生産量日本一を誇る「日本の紅(あか)をつくる町」であり、広く情報発信をしていく目的から、「日本の紅(あか)をつくる町」等ロゴマークを製作しました。ロゴマークは身の回りの様々なものにお使いいただけます。以下の「ロゴマークデザイン使用要綱」をよく読み、皆さんの名刺や印刷物、商品などにお使いください。●このロゴマークを使用する際には、「ロゴマークデザイン使用申請書」の提出をお願いします。●申請をいただき、約2~3日でデータにてお渡しいたします。●ロゴマークの使用料は、無料です。※提出は、代表者名に押印のうえカラーコピーによる提出でも可能です。RED商品開発発表会並びに即売会の開催など、様々な事業に取り組んできました。平成29年度実施した事業詳細はコチラをご覧ください。ついて平成30年度、「日本の紅(あか)をつくる町」を推進していくため、紅花摘み講習会の開催、冬の新たなイベント「しらたか雪紅(あか)り」の実施等に取り組んできました。(黒澤利朗会長)では、白鷹町が紅花生産量日本一を誇る「日本の紅(あか)をつくる町」であることから、町内の有志企業による委員会を組織し、紅(あか)色に注目した商品開発を進めています。RED(シラタカ・レッド)商品として町内外へPRしていきます。FAX:0238-85-2128。