市場魚貝類図鑑ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2500種以上、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。テングハギ属の特徴である角状突起は属内でいちばん長い。天狗剥(テングハギ)と比べると吻(目から口まで)の部分が短いため。テングハギは神奈川県江ノ島での呼び名。1794-1865)はフランスの動物学者。ジョルジュ・キュビエとともに『魚類の自然誌』を刊行。沖縄県では流通上ときに見かける。