メールマガジンアーカイブ*********************************************************************最後の職人、全て無添加の「やがちゃん」からです2014.08.01やがちゃんキムチhttp://umakim.com**************************************************************★頂全品30%増量キャンペーンは、明日で終了します!★http://www.umakim.com/betu.htmlこんにちは、やがちゃんキムチの矢ヶ崎です。今日から8月、夏真っ盛りですね。今日はまず、お盆の営業日程のご案内です。★8月14日~17日・・・製造発送をお休みします★どうぞよろしくお願いいたします。お盆時期到着のキムチのご注文は、お早めにお願いします!次に、お盆でご家族が集まって召し上がるのに最適なメニューのご案内。「幻の羊」と言われるサフォーク種の高級羊肉に無添加の味付けを施した逸品マトン。脂も甘い、最上級マトンです。ご飯パクパク!http://www.umakim.com/namuru.htmlネットでナムルを作っているのは、やがちゃんくらい。専門店の味、もちろん無添加です。土用の丑の日、ウナギを召し上がりましたか?夏バテした体に栄養補給するのに、ウナギは最適ですね。世界的にはウナギの資源が激減し、そのうち商取引も規制されそうとのことです。クジラ、マグロ、ウナギ・・・日本の味覚、ピンチですね。美味しいからといって、売れるからといって、際限なく獲って食べて来た「ツケ」でもあるわけですね。そこは反省しなければなりませんね。それにしても、ウナギ蒲焼のあのタレの美味しさ。あれがなければ、ウナギもここまで食べられていなかったことでしょう。醤油、みりん、酒、砂糖、という基本的な調味料で簡単にできてしまうあの味。特定の誰が作ったというわけでもないあの味、日本を代表する味、であることは確かですね。欧米の味付け技術、日本には及びません。「タレ」がある国はないのです。当店が作った、「天使のマトン」「吟醸マトン」のタレも、欧米ではとても考えられないものでしょう。塩かありきたりのステーキソースで食べるくらいでしょうから。「世界で最も美味しい国」のこの夏。それでは、よろしくお願い申し上げます!公式ブログも、更新続行中ですhttp://kimuchishokunin.blogspot.com/フェイスブックもよろしくお願いしますhttp://www.facebook.com/umakimそれでは、よろしくお願い申し上げます(このお知らせは、やがちゃんキムチ本店サイトでお買い上げのお客様にお出しいたしました。今後お知らせメールがご不要の方は、このままご返信くださいませ。次回以降の配信を停止させていただきます。平時の製造発送は日・祭日がお休みです。メール対応は土日祭日がお休みです。店舗の営業は日曜が定休日です。FameThemes.。