taketosu7772014年04月25日カメリア:神戸のプリアラホテルオークラ神戸にあるカフェレストラン。窓側の席からは神戸港が見渡せます。プリンアラモードをいただきました。小さな器にフルーツとヴァニラアイスクリームがぎっしり盛り付けられております。食べ進めていくと、プリンが現れました。プリンの下にもカットフルーツが敷き詰められておりました。パフェのように幾層にも重なりあっております。好みの問題だが、ワイは平皿タイプが好きやねん。“サントス”とは豆の出港地名です。プリンをいただきました。昔懐かしの手作りプリンです。蜜柑と杏が脇を固めています。プリンはしっかり焼き上げて硬めの食感。旨い!なかなかの出来栄えであった。三宮駅前ビルのミント神戸地下1階Mキッチン内にある鰻専門店。