酸素というのは言うまでもなく我々人間が生きていくためには絶対なくてはならないものですが、困ったことに様々なものを酸化させ、劣化させるということもしてくれます。ワインなどは特に酸化が大敵。それなのに、ワインボトルの標準サイズは、国外では750ml、日本では720ml。数人で飲むならまだしも、一人で楽しむためにはちょっと多い。ゆえに、いいワインがあるのに酸化がこわいので開けられないという人もいると思います。今までも、ワインの酸化を防ぐためのいろいろなグッズが開発されてきましたが、最近フランスの会社がワインの酸化を防ぐ決定的な商品を開発しました。「WIKEEPS」というの道具。これは、ワインの酸化を防ぐ機能と、ワインサーバーの機能を一体化させたものです。「WIKEEPS」は、ノズルがついた専用蓋をワインボトルに取り付け、酸化を防ぐアルゴンと二酸化炭素が入ったボトルを詰めたボタンユニットを取り付けます。ボタンを押すと、ノズルからワインが注がれ、それと同時にガスがボトルの中に注入されるというわけ。あるワインを注いだ後にガスを注入したり、空気を抜くといった面倒が作業をせずに、しかも酸化を防げる。メーカーによれば、3週間は開けた時点の状態を保てるとのことです。3週間あれば、一人でもボトルを飲みきれるはず。仮に3週間過ぎたとしても、その劣化度は普通に開けたままで置いておくよりは緩慢です。ひとつ難点を挙げると、これを取り付けたまま冷蔵庫に入れられるのかなっていうところですかね・・・。理科の実験道具型ワイングラスの意味がわからない関連記事ワインの保存と運搬に振動は禁物!?ワインに適温はあるけれど、こだわりすぎなくてもいいと思う気軽にワインを楽しむために。立てるワインと、寝かせるワイン!?トップページに戻るおすすめ記事ワインで健康になれるのは一握り?遺伝子レベルで解明されたショッキングな事実とは?...コルクを通してワインは呼吸をしている?...最近注目の「自然派ワイン」とは?...ワインにエビ・カニの成分が含まれているかも!?...ソーテルヌ地区の価値ある貴腐ワイン...相手に喜ばれるワインギフトを贈るポイント...世界で唯一「成長する飲み物」の、本当の楽しみ方とは?...ワインを使った、上手なおもてなし方法。glassというワインアプリの功罪とは?...おいしいワインを買うときに注意したいこと...英国紳士をリラックスさせるお酒...なぜワインに大きな価格差が生まれるの?...地下から地上、ワインセラーからワインルームへ。