]久しぶりに黄色のスイカをガブリ!!夏本番となり、毎日30度を超える猛暑ですが皆さん体調管理は大丈夫でしょうか?エアコンや水分補給も大切ですが、夏野菜をうまく利用して体温を下げる方法もあります。暑い時期に採れる夏野菜の多くはカリウムと水分がたくさんあり利尿作用に優れているのが特徴です。尿と一緒に熱を外に出す事で体温を下げてくれます。スイカやナス、ゴーヤ、なかでもとくにカリウムが多いのはキュウリです。そのままでも良いですが、ピクルスなどで摂る事によりお酢の疲労回復効果もあり一石二鳥です。皆さんもいろんな方法を利用して体調管理に努めましょう。