どなたでも気軽に立ち寄れる交流施設です。ペーロン船の展示や伊王島の歴史、観光情報コーナーもあり、観光の際の休憩場所としてもご利用いただけます。各体験プログラムは、この施設内で行います。新鮮な魚はうまい魚を触るのが苦手な方も、地元漁師さんの手ほどきで、簡単に三枚におろせる方法を体験できます。さばいた魚はお刺身にしてその場でいただくこともできます。手作りは格別!地元の漁師さんに習い、魚の開き(干物)をつくります。開いた魚はお持ち帰りできます。【体験料金:2,000円】すり身揚げ作り体験アツアツすり身揚げ食通の地元漁師さんと一緒にすり身揚げを作ります。すり鉢で種をこねる作業は意外とハード!頑張った分、おいしいすり身揚げが出来上がります。大人も夢中になる地元漁師さんと一緒に、磯にすむ生物を探索します。磯遊びのあとは、地元で獲れた高尻ミナを一緒にいただきます。本物の椿の葉を添えて作るオリジナルの椿もち。かわいさに食べるのがもったいないくらい!できあがりは試食やお持ち帰りできます。【体験料金:2,000円】ふわふわ味噌まんじゆう作り体験しっとりしているのにふわふわの食感が自慢の伊王島味噌まんじゆう。冷めてもおいしく、作り方も簡単なのでお子様にもお勧めの体験メニューです。伊王島にある素材(果物や植物など)を使ってシュワシュワ~ツと発泡する入浴剤をつくります。