保存食づくりのレシピを調べないと。こちら今年初めて植えたジャガイモです。この雨のお陰で沢山芽が出て育ってくれています。雨が急に降ったり天気予報を裏切って晴れたりイタリアの天気は激しくて気まぐれです。その天気に振り回されている私たち。早いものでもう5月5日です。日本はこどもの日ですね。皆様、GWどのように過ごされましたか?私は4月末よりアメリカから長期のお客様をお迎えして楽しく過ごしております。左は日本食を振る舞ったおもてなしの一部。5月1日はこちらもメーデー。Faveというそら豆(左写真)とペコリーノチーズを食べます。今年はぶどう畑のお手伝いをしてくださっている方達とお客様達と一緒にランチ。そら豆とペコリーノチーズも食べました。先日はポルトヴェネレへ。小舟に乗ってレストランへ行きました。特別なワインとおいしいお食事をお供させていただき夢のような時間でした。最近、新緑が本当に美しい。今日は雨のカッラーラ。雨にぬれるとなお緑が美しく見えます。2周年のお茶会の準備やぶどう畑の仕事、野菜畑の苗植え、等々、、、やることが頭でグルグルして気ばかりが焦ってしまい忙しく感じています。いう時こそ森林浴でリラックスしないと。新緑の頃は何かが動き出しそうな頃なんでしょうね。Apuaの2周年になります。all'aperto(お茶会)を開催いたします。日本よりちい茶な会の方達が24名、カッラーラまでいらして下さって野点のお茶会を開いて下さるのです。11時、12時、14時,15時〜、それぞれ15名の方がお点前に参加出来ます。同時に我がサロンで陶芸家の方と華道家の方の展覧会も開きます。カッラーラ近郊にお住まいの方で参加されたい方、どうぞふるって参加して下さい。メッセージを入力してください。