+100円で肝吸に変更しました。15分くらいで出来上がりました。食べやすいように切れ目が入っています。山椒をかけるといい塩梅です。予約して行ってまいりました。まむしをいただきました。変更すると、+162円。うな丼は30分くらいかかるため、ビールを呑むことにしました。ビールのアテは、うざく、青菜のおひたしにしました。ビールが進んでしまいますね。ホロ酔い加減の頃、鰻丼登場。イイ照りしております。半身が御飯の中に忍んでおりました。タレはやや甘めの上品な味。御飯はやや固めで丁度良うございます。味も上品でございます。美味しゅうございました。渋川にある鰻と炭火焼肉の店。テーブルには焼肉用丸鉄板が埋め込まれています。鰻重定食をいただきました。三河一色産の鰻を素早く調理。冷奴とサラダが出てきます。20分くらい経ってから鰻重登場。