小ネタ開発WordPressPHPjQueryプロフィールお問い合わせ【作ってみた】パンを作りたくなったので作ってみた趣味TwitterFacebookはてブPocketLINEコピー2016.08.03どうもゴエです。ゴールデンウィークに無性にパンが作りたくなったのでたまたま本屋で売ってた本を参考にちぎりパンを作ってみましたw今回参考に購入した本はこれです。MOOK)”]ちなみに型はこの本に付属していたリング状の型を使って作りますw今回作るのは本に書いてあった「リッチパン」というちょっとリッチなパン(そのまんま)を作りました。もくじさっそく作ってみたつくってみた感想・まとめさっそく作ってみたまず、材料をボウルに入れて牛乳と水を加えながらひたすら混ぜ混ぜ。すると、ベトベトになって来たので常温にしておいたバターを入れながらひたすらこねる。するとベタベタしなくなって来るので、後はラップをして野菜室で8時間置くらしい。大体夜10時近くに作ったので、朝9時ぐらいまで野菜室で放置。8時間放置していたらこうなった。́・ω・`)まぁとりあえず、このまますすめる事に。発酵させた生地を8等分に切って丸めて、専用の型に入れる随分いびつになってしまったwww型に入れたら、レンジで2次発酵させて、焼けば完成。