CLOSEトップページ>商品一覧>プレミアムフローズンくりーむパンくりーむパンを全国のお客様にお召し上がり頂く為に「雪どけリッチ製法」を駆使し、さらに風味豊かで口どけにこだわった商品が誕生しました。製造日から冷凍90日プレミアムフローズンくりーむパン12個詰合せ【商品内容】カスタード×4、生クリーム×2、抹茶×2、チョコレート×2、小倉×2¥3,000(税別・送料別)カスタード×2生クリーム×1抹茶×1小倉×1チョコレート×1●熨斗お祝い事や記念日の贈り物の際に。贈り物の際にご利用ください。●メッセージカードご希望の方にはメッセージカードをお付けいたします。●手提げ袋ご希望の方には手提げ袋もご用意いたします。※各種ギフト対応をご希望の方は商品をご購入後、カート内で選択をお願い致します。クリームパンは、もともと八天堂でパンをお創りしていたときから、多くのお褒めの言葉を頂いていたものでした。おいしいクリームパンができるはず。今よりもっと口どけが良く、時間がたっても柔らかい、飽きの来ないパンができるはず。考えて3年の歳月を費やし、数えきれないくらいの試行錯誤の末、生まれてくれたのがこの「くりーむパン」です。何度食べても飽きが来ない、そして2個目も食べられる様なあっさりした「お品」に仕上がりました。徹底的に衛生管理された工場で、小麦粉や水、酵母などの原料を混ぜ合わせてパン生地を作ります。一次発酵を終えた生地を傷めないよう丁寧に分割し、手で丸めます。適切な湿度と温度に保たれた発酵室の中で生地をふんわりと発酵させます。焼きあがったパンが釜から取り出されると、工場内はほんのり甘みのある芳醇な香りで満たされます。牛乳や卵、砂糖を計量して混ぜ合わせ、大きな鍋で丁寧に炊き上げます。色や粘度、水分量などを人間の目で見極めながら炊き上げるため、この工程も機械まかせにすることはできません。炊き上がったカスタードを冷まし、北海道産のフレッシュな生クリームをホイップして混ぜ合わせると、とろけるような食感のカスタードクリームができあがります。これを苺や小倉などの材料と混ぜ合わせることで、様々な味のクリームができあがります。適温まで冷ましたパンに、ひとつひとつ手作業でクリームを注入します。異物の混入が無いか、クリームが均一に充填されているかをチェックするためX線検査装置を通した後、一個ずつ丁寧に包装します。パン生地も中のクリームも大変柔らかいため、機械包みだと形がつぶれてしまうのです。職人たちによる目にも止まらぬ早技で、次々と包装されていく「くりーむパン」たち。手作業にもかかわらず一日4万個以上の生産量を維持しているパン工場は、全国でも他に例を見ないと言われています。してできあがったくりーむパンは、空輸で全国の販売店や配送拠点へ運ばれます。品質が低下してしまうため、冷凍することはできませんでした。消費期限の短いくりーむパンを少しでも早くお客様のお手元に届けるため、包装から運搬にいたるまで丁寧かつ迅速に取り組んでいます。くりーむパンは厳選された新鮮な材料のみを使用している為、消費期限が大変短くなっておりお届け出来ない地域のお客様には大変ご迷惑をお掛けしておりました。数年前から何とかお届け出来ない地域のお客様にもお届け出来る方法はないかと模索し、様々な手法に挑戦して参りました。冷凍するとパンのパサつきや、クリームの品質低下といった壁に直面しました。私たちはあきらめず、遠隔地のお客様にも安心安全なお品をお届けしたい、喜んでいただきたいという思いで開発し、遂に出会ったのが「雪どけリッチ製法」です。お品を解凍した時、くりーむパンの風味や口どけをより一層引き立てる為に、冷凍に対応できる商品の開発を行いました。くりーむパンを凍らせる時の「氷の粒」を小さくすることで、美味しさをそのまま(冷凍劣化をおさえる)保ち、パンの食感やクリームの風味を閉じ込めることに成功しました。新しいくりーむパンと雪どけリッチ製法、二つの技術が融合した「プレミアムフローズンくりーむパン」。自信をもってお届け致します。シンプルなカスタードクリームに最高級の純生クリームを合わせたプレーンな「くりーむパン」です。定番のお品としてご好評をいただいております。カスタードくりーむに純生クリームの割合いを増やした、とろける生くりーむ。軽くふんわりとした口当たりで、まるでケーキを食べているかのような食感をお楽しみいただけます。福岡県の「八女茶」をくりーむと合わせたとろける抹茶くりーむです。抹茶のすがすがしい香りとほのかな苦みが、特に女性のお客様に人気の味です。広島世羅の美味しい軟水で、北海道産の小豆を丁寧にじっくりと炊き上げた、とろけるくりーむパン小倉。小倉の風味がとても豊かで、くりーむとの相性にも定評があります。好まれるお客様からは、懐かしくて優しくて新しいと評していただいております。口どけが良いチョコレートをぜいたくに使い、くりーむと合わせました。チョコレートの風味は強いものの甘さは控えめに仕上げており、大人味のチョコくりーむになりました。小さいお子様からご年配の方まで、幅広くお買い上げいただいております。冷蔵庫で24時間解凍してお召し上がりください。お支払いは方法は、クレジットカード・代金引換決済・コンビニ後払いにてお支払いいただけます。クレジットカードは以下のものがご利用いただけます。商品到着後、2日以内にご連絡ください。交換・返品対応させていただきます。※お客様の都合による交換・返品はお受けできかねます。※当店の手違いに伴う送料等の費用につきましては、当店にて負担させていただきます。出荷日は最短で6日後のお届けとなります(出荷日にメールにてご連絡致します)。出荷日の異なる商品を同時に注文された場合は一番遅い出荷日に合わせて配達致します。一度のご注文につき、同じ商品のご注文数の上限は4セットまでとなります。同じ商品を4セット以上ご注文をご希望のお客様は4セット毎に1度ご注文を頂くか、FAXにてご注文ください。※同じ商品4セット毎に送料が発生致します。納品書につきまして、ご注文者様とお届け先が異なる場合は納品書は同封いたしません。配送料はショッピングガイドをご確認ください。送料は配送地域によって異なります。7,700円(税込)以上お買い上げで送料を無料にさせていただいております。配送は日本国内のみとさせていただきます。※同じ商品4セット毎に送料が発生致します。※同じ商品を8セットご注文ご希望のお客様は、2回に分けて4セット毎にご注文ください。当店ではお客様の個人情報につきまして、万全のセキュリティーと管理体制で管理しております。当店の業務以外の目的にお客様の個人情報が利用されることはございません。全国どこでも発送致します。