「店長さんって大変でしょ」って言われることあるんだけど、実はあんまりつらいって思ったことないんですよね。どちらかと言うと、店長だからこそ味わえる楽しさ、面白さのほうが多い。今日はそんな、店長っていう仕事についての話を聞いてください。最近一番嬉しいのはスタッフが褒められること社員と店長の違い。したらうちの会社はそんなに無いほうかもしれない。前も話したように、数字も全員で作っていくカンジだし。そんななか、店長になって面白いなと思うことは、企画が自分でできることかな。何月にはこれを売り出していこう、こんなイベントをやろう、決裁権を持ってそんなことができるのはとっても楽しいです。自分の企画が成功したら、それもすごく嬉しいし。私、以前はガンガンのプレイヤーで(今もプレイヤーでもありますけど)、とにかく自分が褒められることが嬉しかった。自分がおすすめしたものをお客さんがオーダーして満足してくれたり、お客さんがして欲しいことを先回りできたり。褒められることで優越感を持って、「天職だわ~」って思ってました。今はスタッフが褒められることのほうが何倍も嬉しい。「あの子の接客いいね」、「あの子いい子だね」なんて言われたら、もうほんと、顔が緩んじゃいます。おまけにスタッフは一人じゃない。何人もいるスタッフが、いろんなお客さんから褒められて、そのたびに嬉しくなれる。店長ってしあわせな仕事だな、って思います。飲食に向いてなさそうな子もあえて採用するアルバイトの面接も全員自分でします。飲食に向いてる子はもちろん採用するんですけど、向いてない子も採用します。これは、「どんな人にも長所があってその長所を伸ばしていけばいい」っていう、うちの社長の考え方を学ばせてもらったから。向いている子はすぐに戦力になる。これはこれで、お店にとってはありがたいこと。向いてない子は戦力になるまでに、すごく努力をするし、忍耐力がある。いう子のほうが辞めないんです。そんな子が成長していく様子を見るのって、すごく楽しい。