おいしい信州ふーどネットトップページお問い合わせ長野県公式ホームページ長寿日本一の恵み。メディア掲載・パンフレットおいしい部局長会議2017.08.177月のおいしい部局長会議で「おやつコロッケ」が紹介されました!7月のおいしい部局長会議で「おやつコロッケ」が紹介されました。すまいるファーム飯山」では長野県の伝統野菜である坂井芋を生産しています。この芋は千曲川の河川敷坂井地区でしか栽培されない貴重な里芋ですが、廃棄の多い親芋を何とかできないかと悩んでおりました。そんな里芋を同社の親会社で、四国・中国地方でスーパーマーケットを展開する株式会社フジにより、店頭で販売するお惣菜の一つとして商品化されたのが「おやつコロッケ」です。方々が調理してくださいました。県内ではまだ食べることはできませんが、フジすまいるファーム飯山様で作られた長野県の伝統野菜が四国中国地方でも食べられていることに嬉しいですね。←前の記事へ6月のおいしい部局長会議で「シーザーサラダサンド」「ブリオッシュサンド」の2品が紹介されました。水耕トマト(フルティカ)」が紹介されました。農産物マーケティング室までご連絡ください。Prefecture.。