各教室の詳細など、お気軽にお問い合わせください。C作り方キャベツとにらをみじん切りにして熱湯でさっと湯がき、冷ましてから水気を絞る。たけのこはみじん切りにして湯がく。Aの材料を大き目のボールに入れて粘りが出るまでよくこねる。粘りが出たらBの調味料を加え、更によくこねる。最後に片栗粉を加えよく混ぜる。餃子の皮に4の餡をおき、ひだを作りながら包む。ホットプレートを200度に温め、鉄板にサラダ油をなじませて、5の餃子を隙間なくおく。皮に焼き色がついたら、餃子の半分くらいまでお湯を注ぎ、フタをして蒸し焼きにする。水分が完全になくなったらスイッチを切って盛り付ける。Cの材料で餃子のたれを作り添える。technology.。