(土)なみへい第2回目の料理教室は3月28日(土)ですさて、今年からチャレンジを始めた、料理教室ですが、2回目は3月28日(土)に決まりました。内容は、B級グルメの八戸のせんべい汁です。今の料理長がなみへいにきて、初めてせんべい汁をやったときは、事前に東京の青森専門店のせんべい汁を食べにスタッフと一緒にいきました。!という味で、手抜きのわかるプライドのないお料理になっていました。それで、逆に自信をもちました。なみへいは、せんべい汁協会の指導をうけ、地元の人にきてもらって味も確認し、絶対の自信をもって提供しています。今回は、そのせんべい汁の作り方を指導します。後ほどfacebookイベントページを作りますね。お腹を空かせてきてください。教室終了後はみんなで食べましょう。YONE」(2019.10.22)。