自然と美味しいもの自然と美味しいもの2020-02-16ほうれん草収穫!自然と美味しいもの畑に種を直播きしてほぼ放置していたほうれん草、2ヶ月?かかってのんびり育ちました!日にちはかかれど冬でも育つものですね...。これまだ小さいのかな?もっと長く茎食べるのかな?と色々解らないまま食べてます。1度大きなものを収穫したブロッコリーも、そこからまた小さなものがもりもり実っております。茹でてマ...山盛りセニョール!2020-01-31ベーコンの変わりに、塩豚を仕込む自然と美味しいもの市販のハムとベーコンを買わなくなりました。外食などでは普通に食べます。焼きそば麺は焼くというか、油で焦がすつもりでかりっと混ぜずに焼きます。6枚切り食パン二枚にスライスチーズを乗せて、ケチャップ。片方に目玉焼きをのせて、お塩と黒胡椒。何だか自然でスローライフしてる気分が盛り上がりますうふふ。冷やご飯献立で出番の多い餃子雑炊。冷やご飯・お塩・お醤油・餃子数個をコトコト煮て雑炊です。餃子から滲み出る(笑)中華風の味であっさりした中華塩味です。自然と美味しいものワンプレートと言えばお洒落な(笑)どかどか盛り付けたご飯です。みた薄切りの素揚げをしました。ワタも種も丸ごと薄切りしていきます。多めの油を入れたフライパンで、じゅわーっと揚げ焼きに。種から植えたいんげんがもりもり実り始めました、うっかりして大きくなってしまいました。お醤油と本みりんに昆布を浸して一晩おきます。火にかけて沸騰前に鰹節を入れて火を止めま...昆布と鰹節で、めんつゆ手作り2019-06-24ベジタリアン寄りになってきた自然と美味しいもの初めて植えたジャガイモ、植えた本人がびっくりする程豊作です!メークインです。4月から肌荒れが凄く、5月末から甘いもの・牛肉豚肉・アルコールを控えておりました。贅沢ー!スローライフー!幸せー!ねここです。味が濃いきゅうりで美味しいです。ドレッシングは2年ほど買ってません、容器ゴミでるし、無くなったらまた買うのが面倒で(笑)手作りしてます。!動物が我先に食べるって事は美味しいんだなー!とほっこり。顆粒だしを使うのはほぼお味噌汁だけだし、各種水出しのお出汁は冷蔵庫に常備しているし...よし!やるぞ!と。植えた苺、一個食べれたらいいなぁ位に思っていたので嬉しい実りです。暑いほどのいいお天気!汗ばみながらの山登りでした。雨の後とあって緑がとても生き生きしていて綺麗でした、自然はいいですね。苺・ミニトマト・トマト・絹さや・スナックえんどう・ピーマン・ナス・キャベツ・きゅうり・ししとう・ズッキーニ。種から育てているのが、サニーレタス・ネギ・いんげん・オクラです。父が植えたジャガイモも、花が咲いて...今年の畑は頑張ります2019-04-15種からそだてるのは、待ち遠しい自然と美味しいものキッチンの窓辺で育てている、サニーレタス・いんげん・ネギ。お水500mlに昆布を入れて冷蔵庫で3日で出来あがりました。教わったので3日です。肥料が少なかったのか、苗を買ってから冬の間のんびりのーんびりと実りました。茹で汁も、お塩・お醤油などを足してスープに出来ます。自然と美味しいもの土鍋でご飯を炊く様になってからは、炊飯時間が15分なので、具に火が通るのか謎で作ってなかった炊き込みご飯系。祖母が亡くなってからは手にする事が無かった干し柿。子供の頃は変な味がすると思い好きでは無かったのですが、大人になると美味く感じるように。自然の甘さですねー!噛みしめます。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。