昨日の店休日に妻と杉戸にあるバラの家さんへ行って来ました。季節がら薔薇の種類は少な目で少しお店も空きスペースが多くなっておりましたが平日にも係らずお客様はまずまずの入りで薔薇を見ているだけで癒されるお店です。今年の夏で自宅も丸11年と言う事ではありませんが妻がいきなり庭いじりを始め庭のあちこちをぼこぼこに堀りかえし少しずつ目標のイングリッシュガーデンに向け格闘しております。苗が小さいので目標までは2~3年は係ると思いますがなれない穴掘りで手にマメを作りながら手伝うと言うか邪魔をしております。風布うどん昨日のお昼に川藤にある風布うどんさんへデビューして来ました。吉川に越して11年になるのに前から気になっていてのですが自称ラー二ストとしてはなんとなく足が遠くラーメンなら福島位なら日帰りしてもなんとも思わないのに大変失礼致しました。吉川の地で「うどん」に目覚めた一人の男がいる。料亭で修行を積み、ふぐの調理師免許を持つ割烹の板前だった。料理好きの男は「麺づくりは人づくり、うどん1本1本に魂を込めてつくること」を誓い、初心を忘れることなく修行し続ける。風布は、そんな男の修練の場。誰からも愛され舌をうならせる「絶品のうどん」づくりへの道がいま始まる。(お店のホームページより)きのこつけうどんきのこつけうどん肉汁つけうどん肉汁つけうどん妻がきのこつけうどん私が肉汁つけうどんの中盛りをオーダーさせて頂きました。やまだうどん世代の私はうどんと言えば腰ナシのイメージがあり恐る恐る麺を口に運ぶとシッカリとした腰と麺の旨さに思わず感動で食わず嫌いをしていた自分に情けなくうっすら目線に熱い物を感じました。店主の麺づくりは人づくり、うどん1本1本に魂を込めてつくることなんと素晴らしい言葉なのでしょうか。間違いなくおススメの逸店です。スープの具も多く大柄の私でも中盛りが限界のボリュームです。夫婦で寄らせてください。社訓にして従業員の教育を徹底しています。お客様へ不動産のご提供をする立場として、自ら率先して提案や相談をお受けいたします。安心してご来場、ご来店くださいませ。オーマイホームスタッフ一同心からお待ちしています。Reserved.arrow_upward。