ストウブで牛スジ大根。*ごはんと器とインテリア*"毎日のおうちごはんや、大好きな器たち、北欧雑貨を使ったインテリアについて綴っています。「おしゃれだけどリアル。リアルだけど、おしゃれ。絶妙なところを目指して、日々奮闘中です。収納MAIL2016年01月07日ストウブで牛スジ大根。(≧▽≦)器はお気に入りの砥部焼です。「よっしゃ!今日は牛スジ炊くで~!p(^-^)q」って、気合いをいれないと料理にとりかかれない食材のひとつです。芯までお味が染み染みで、めーっちゃ美味しかったです!(≧▽≦)後は、スナップえんどうのゴマ味噌和え。ぎやまんに盛ると、なんてことないお料理が、ワンランクアップして見えるから不思議。平日禁酒の誓いはどこへやら~。̄*)ビールが進みに進みまくっちゃいました。(笑)ストウブでゆっくり時間をかけたお肉料理。計4人、京都で暮らしています。