食べたラーメンの記録です。更新は不定期になりますが、なるべく早く更新できたらと思っています。この日は某店へ行こうと思いお店に向かったのですが、何と店舗リニューアルのため休業中(>.<)事前に調べておけば良かったと後悔するも後の祭り。気を取り直して、前から行きたかったぶぶかへと向かいます。カップ麺ではよく食べていたのですが、ようやく実店舗で食べることに。私がお店に着いた時は丁度席に空きがあったので直ぐに入店できました。黒丸と白丸があるようですが、やはりここは黒丸ということで、黒丸油マヨネーズそばを注文しました。和えダレは醤油ベースでドロッとした感じです(タレを煮詰めているのかな?)。動物系の濃厚な味わいに多めな油がネットリと麺に絡みます。正統派に軸を置きながらも程よいジャンキーさも感じ取れます。マヨネーズもコッテリ感やジャンキーさに拍車を掛けてくれます。柔らかめな感じですが、モッチリとした食感があって食べごたえもあります。和えダレにも絡んでくれます。チャーシューはバラ肉で柔らかい仕上げになっています。メンマはサクッとした食感のタイプです。「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。