これは、おつまみに絶好なのです。山椒をふりかけて、もちろんタレのからまったご飯も一緒におつまみにします。焼けた鰻としっとりご飯が実にいいおつまみになります。最初の山椒の味が全体に混ざることがないのも、ひつまぶしというのは、考え抜かれた食べ方と気づきます。次は、葱、山葵を乗せて刻み海苔をかけて食べます。これでガラリと味が変わります。鰻本来の味の良さを逆に感じることが出来るのです。これがまたおつまみに絶好なのです。僕は、焼酎をさらにおかわりして飲みを堪能しました。出汁をかけてのお茶漬けです。これで、〆ると本当に幸福な気分に包まれます。<お店情報>東京都港区三田5-11-5このお店は「港区白金6-2-1」から移転しています。※移転前の情報は最新のものとは異なります。営業時間11:30〜14:00(LO.13:45)ランチ。旨い安い!庶民の味方大発見。この店、この酒、この一品。|この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。検索カテゴリ日記(201)料理百名山(29)幸福の酔っ払い(74)酒場は人間交差点(15)この風景に乾杯(3)この店、この酒、この一品。30最近の記事(09/15)旨い安い!庶民の味方大発見。過去ログ2019年09月(1)2019年08月(2)2019年07月(29)2019年06月(30)2019年05月(31)2019年04月(30)2019年03月(31)2019年02月(29)2019年01月(30)2018年12月(31)2018年11月(31)2018年10月(31)2018年09月(30)2018年08月(32)2018年07月(30)2018年06月(30)2018年05月(30)2018年04月(35)2018年03月(18)2017年02月(1)Seesaaブログ。