事故がテレビでも大きく報道されることもあります。来年2020年6月までにHACCP(ハサップ)の導入が法律で定められました。危害の発生防止につながる特に重要な工程を継続的に監視・記録することが必要となります。むむむ...難しい...「何をすればいいのか...」お悩みの方、是非KYOEIブースにいらしてください!HACCP対策に必要な調理用品を展示、ご提案致します。HACCPの導入により、それにかかる時間・人員が必要になることが予想されます。なくても、人手不足の現在。頭を抱えていらっしゃる事業主様も多いことかと存じます。目にも鮮やかなかわいい食器もたくさん展示します。訪問させていただきました。感激やないですかぃ...センスの光るオシャレなオフィス。近くの工場見学をさせていただきました。すごい!大量の寸胴鍋!!株式会社ワクイ様へお伺いし、寸胴鍋ができる工程を拝見しました。ステンレス板をグルリとくっつけて、更に底の部分をくっつけます。最初はくっつけた跡がありますが、その後、様々な加工を経てまったく継ぎ目がなくなります!もちろん機械も大活躍ですが、人の手がかなりかかっています。色々な場面で「職人の技」が光ります。そんな寸胴鍋は、こちらよりご注文いただけます!株式会社ワクイの皆様、本当にありがとうございました。...たまに私がネタに出す「コロちゃん」...ご存知でしょうか。