深煎りで、油分も多く含んでいます。ミルで挽くときの感触が他の豆とまるで違います。力を入れずとも挽けていきます。挽いた豆をエアロプレスに投入。お湯を少し注ぐと、ポコポコと泡が上がってきます。最近流行りの甘い香りがするような豆ではなく、古き良き喫茶店で味わう「ザ・正統派!」という珈琲の香りです。見るからに濃い珈琲の出来上がりです。頭をキリッとさせるのにブラックでいただくも良いんですが、せっかくならカフェオレで。ブレンドはカフェオレに最適!温めたミルクと、お好みで砂糖を。ミルクに負けないしっかりとパンチの効いた珈琲の味を楽しむことができます。酸味は全くありません。最初、苦味がくるんですが、苦味の後にコーヒー豆の持つほのかな甘みが鼻に抜けていきます。僕ら夫婦、大のカフェオレ好き。いままで、いろんな珈琲屋さんの豆を試してきましたが、この「うっとりブレンド」を超える豆にはまだ出会えていません。ブレンドは、徳島「豆の木」の店舗で購入できます。オンライン販売などはないのですが、電話でのお取り寄せもできます。真空パックで送っていただけますよ。駐車場:お店のまわりに数台とめれます。出島珈琲焙煎所のスペシャリティーコーヒー「パッセオ農園」を家カフェでニトリのお洒落な「かかと付きスリッパ」を購入しました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。ことぐらしとは「暮らしを楽しみ、ありのままに生きる。」をコンセプトに、九州の田舎で念願の田舎暮らしをスタートした夫婦の日々の暮らしを綴っています。(テーマアイル)トップへ戻る。