́ω`*)今朝のお点前いいお茶が点ちました。刻んだ白菜、椎茸、薄揚げをお好みの出汁で煮込み湯がいた素麺にかけてできあがり。今朝は湯豆腐の残った出汁をリメイクしました。́ω`*)今朝のお点前いいお茶が点ちました。́ω`*)今朝のお点前いいお茶が点ちました。́ω`*)今朝のお点前いいお茶が点ちました。関東炊きオカカと塩昆布のおにぎらずサランラップの上に焼海苔一枚を敷き塩昆布をまぶしてからごはん⇒お醤油で和えたオカカ⇒ごはん⇒塩昆布をのせて焼海苔で包み込んでできあがり3日目の関東炊きです。出汁は昆布巻き、粉末の昆布だし、酒、みりんで仕立てています。食べごろは2日目以降。́ω`*)いいお茶が点ちました。́ω`*)今朝のお点前いいお茶が点ちました。みさおTweet2018年11月24日トマトと玉ねぎのチーズトーストサンドイッチトマトと玉ねぎのチーズトーストサンドイッチ食パンに辛子ケチャップを塗ってチーズを敷き細かくカットしたトマト、みじん切り玉ねぎをのせ塩コショウをしてグリルで焼きます。́ω`*)今日のお点前。新しいお抹茶おろしました。森半さんの初緑(詰替え用1200円/30g(税別))。いいお茶が点ちました。みさおTweet2018年11月22日オムレツ、ベーコン、トマトのトーストサンドイッチオムレツ、ベーコン、トマトのトーストサンドイッチ玉子は醤油とマヨネーズで味付けしふわふわに焼きます。ベーコンはカリカリに。トマトは細かくカットしておきます。野菜ラーメン野菜ラーメン。昨夜のお残りの野菜スープを湯がいた中華麺にかけてできあがり。́ω`*)野菜スープは冷蔵庫の残り野菜をコンソメで煮込んで塩コショウで味を整えています。これからの季節は暖房代わりにスープや湯豆腐をして残った出汁を翌朝のメニューにリメイクします。湯豆腐のお残りは雑炊や味噌汁などに使えますしコンソメやクリームシチュー系はパスタもOK。野菜を切ってコトコト煮込むだけで手間いらず。