今回は地元で人気のお蕎麦屋さん「香露庵」をご紹介します。老舗そば屋「香露庵」1どんなお店なの?香露庵はみなとみらい線新高島駅徒歩2分の場所にあるお蕎麦屋さんで、一見お蕎麦屋さんらしからぬ外観ではありますが、店内はモダンかつ和風な雰囲気でとてもキレイです。女性客も多く、お一人様でも入店しやすいですよ♪平日はオフィス街のサラリーマン、休日は観光客や周辺の住民で賑わっています。ご主人は平沼にある老舗蕎麦屋の田中屋さんで修行したそうで、看板メニューであった「きざみ鴨せいろ」が人気メニュー。手打ちがもてはやされる今の時代、あえて機械打ちを貫いて汁作りと創作メニューの開発に力を注いでいるそうです。そのため定番メニューも去ることながら、季節ごとに変化するメニューもバリエーションが豊富です。新高島の老舗そば屋「香露庵」➁おすすめメニュー・きざみ鴨せいろきざみ鴨せいろは人気メニューの一つで、湯飲み茶碗の様な容器に、きざみとはいえ鴨肉がしっかり入っています。口の部分が狭く作られているのが特徴の容器は、鴨の油が上の部分に集まって蕎麦にからませやすくなる効果があるそうです。上層部の鴨肉の脂が蕎麦に良く絡んで良い味を出しています。このきざみ鴨せいろには普通のそばつゆも付いてくるため、2つの味を楽しむことが出来ます。通常サイズは小さめのせいろ2枚で、大盛りにすると3枚となります。新高島の老舗そば屋「香露庵」3おすすめメニュー・里のせいろ引用:tabelog.com個人的にオススメなのが「里のせいろ」です。濃い目のつけ汁ですが、鶏肉などの甘みがしっかり効いててとても食べやすいです。クレジットカードは使えないので注意してください。駐車場がありませんので、車で行かれる際は近隣のコインパーキングを利用してくださいね☆いかがでしたか?新高島の老舗そば屋「香露庵」をご紹介しました。おしゃれなお店なのでぜひ女性の方に行ってもらいたいです。(フォーミー)このサイトに掲載された記事の無断転載を禁じます。