焚黒糖(たきこくとう)」を製造している上野砂糖から、黒い砂糖も白い砂糖もあわせて情報発信します。ホームページ「おさとうドットコム」も焚黒糖を使ったレシピが満載です。2/12クイズのヒント3連休は記録的な寒さでしたが、体調など崩されていませんか?2月も中旬、あと2日でバレンタインですよ。スーパーや百貨店で特設コーナーに様々はチョコレートが並ぶ季節ですが、チョコレートの原料であるカカオそのものは甘くないのは有名ですよね。今回のクイズはチョコレートに砂糖を入れた時期についてのクイズです。チョコレートに砂糖を入れて現在のように食べるようになった時期はいつごろでしょうか?A:13世紀B:16世紀C:19世紀チョコレートって結構歴史がありそうですよね。日本では江戸時代が終わり明治時代が始まった年代なんですよ。今の21世紀から200年位前の年代(世紀)ですねということは、もうお解りですよね?チョコを渡す時に、ちょこっと今回のクイズ出してみてはいかがでしょうか?上野砂糖の焚黒糖はチョコレートとの相性も抜群です。詳しい情報はホームページをご覧ください。上野砂糖(株)紹介くろっこ1913年(大正2年)に創業して以来、90余年にわたり各種精製糖や黒砂糖製品の卸・販売に努め、黒砂糖のメーカーと致しましても「良品は声なく人を呼ぶ」「信用は宝なり」を社訓とし、多くのお客様に実績と信頼を築いて参りました。ISO9001による品質管理システムをベースとして「安全」で「安心」かつお客様のご要望にお応えできる製品やサービスの供給に努力してまいる所存ですので、今後とも一層のご指導、ご支援のほどを宜しくお願い申し上げます。2/26クイズのヒント「大阪の新常識(テレビ大阪)」にて大阪とお砂糖の関係などにつて放送されました。すき焼きとお砂糖の関係でTVで触れられます。スーパーマーケット・トレードショー2019に上野砂糖が出展します。