中華屋さんで頼む定番メニュー、ニラ玉のご紹介です。豚肉を加えてニラ玉丼にしても美味しく召し上がれます。ご家庭でお試しください。お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。大さじ2料理を楽しむにあたって作り方1.ニラは5cmの長さに切る。ボウルに卵、鶏ガラスープの素を入れて混ぜる。2.フライパンに半量のごま油を入れて熱し、卵を流し入れ、中火で混ぜながら卵がふんわりするまで炒めて取り出す。3.同じフライパンに同量のごま油を入れて熱し、ニラを入れて中火でさっと炒め、塩、こしょう、2を加えて炒める。