食べたラーメンの記録です。更新は不定期になりますが、なるべく早く更新できたらと思っています。stylesこの日はちょっと高槻へ用事で出掛けていました。いつもならあす流へと向かうのですが、今回はまだ行ったことのないこちらへと向かうことにしましたお店の前には6~7名の先客がいたのでその後ろに並び暫し待つことに。日曜の夜なのでコレもあったのですがまた次回ですかね今回は鶏豚骨つけ麺を注文しました。いただきますじっくり炊かれた鶏と豚骨のスープは、鶏がやや優勢な感じで少しトロミがあり、濃厚な仕上げで旨味・風味がしっかりとあります。醤油が強めな印象で甘辛い味付けになっています。した弾力のある食感で食べごたえがあります。滑らかさもあってのど越しも凄く良い感じです。滑らかでもスープを弾くことはなくしっかりスープにも絡む美味しい麺です。チャーシューは2種類かな?バラとロース肉のチャーシューがつけダレの中に。両方とも柔らかい仕上げながらも適度に噛みごたえがあって美味しいチャーシューです。玉ねぎのみじん切りが良い感じでした。個人的に少し甘さが強めかなとは感じましたが許容範囲内ではあります。スープも良いけどやはり麺が良かったかな。「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。