バーベキューには変わり種を。navigationあした話せる嗜好品メディア、ルークスNEWTHEMERANKINGABOUTTOPNEWTHEMERANKINGSEARCHABOUTTOPバーベキューバーベキューには変わり種を。子供も喜ぶ人気のデザートレシピも2019.05.18アウトドア派にとってはメジャーなバーベキュー。複数のコミニュティで開催されることも少なくありません。いつも同じものを食べていては、飽きがきてしまうのではないでしょうか?そんな方に向けて、本記事ではバーベキューの変わり種食材やレシピについてご紹介していきます。変わり種を持ち込む際の基本お肉が焼ける前に。変わり種を持ち込む際の基本まずは、変わり種食材をご紹介する前に、いつもとは違う変わり種を持ち込む際の基本をご紹介します。下処理は自宅してしていこうあらかじめ調理しやすく、食べやすいように切り分け、下処理を行なっておけばバーベキューの面倒な片付けをする手間が省けます。準備した変わり種に趣向を凝らしたデザインや包み方をしていけば、さらに盛り上がること間違いなしです。火がなくても食べられる前菜はおすすめ火が必要ない前菜を用意するとバーベキュー仲間にきっと喜ばれます。火を起こしている間に、軽くつまめますし、何より入れ物から取り出すだけで食べられるので余裕をもって準備が進められます。前菜の変わり種つづいて、早速おすすめの変わり種メニューをご紹介していきます。温めたソースに野菜をつけて食べるバーニャカウダーは、ソースを温めるだけですぐに食べられますし、見た目にも華やかなのでおすすめです。用意してきたソースを耐熱器などに入れてから火にかけ、温まったところでまたあらかじめ用意してきたカット野菜を取り出せば、バーベキュー仲間からも歓声があがることでしょう。ソースに関してもあらかじめ準備する分、さまざまな味を作っていくことができます。みんなでつまめる枝豆ホイル焼きお酒の定番おつまみの枝豆もおすすめです。塩茹でにしたものを持っていくのも良いですが、変わり種としてはいささか地味なイメージがあるので、ホイル焼きがおすすめです。枝豆をホイルに入れて鉄板に置くだけの非常に簡単なものですが、調味料をかえることで普段とは違った味を楽しむことができます。バーベキューのメイン料理の変わり種レシピバーベキューのメインといえば、やはりお肉や魚介類ですが、ここからはメイン料理の変わり種レシピをご紹介します。子供も大好きハンバーグ子供から大人まで楽しめるお肉料理の代表格ハンバーグがおすすめです。作り方はご家庭で作るハンバーグと変わりなく、唯一気をつけておきたいのが火加減でしょう。高火力直火で焼き上げるバーベキューのグリルコンロは、下手をすればハンバーグを丸焦げにしかねませんが、そこさえ注意すればお店で提供されるようなジューシーなハンバーグが楽しめます。いろいろな食材でチーズフォンデュバーニャカウダと同じくディップ形式で、誰でも気軽に食べられるチーズフォンデュもおすすめです。作り方もいたってシンプルで、溶けやすいチーズとチーズ系ホワイトソースを組み合わせたものを、アルミカップや耐熱器に入れて加熱するだけです。とろとろにチーズが溶けたら、焼いたお肉でも野菜でも好きなものを好きなだけチーズに絡めて食べることができます。炭火焼きされたお肉とチーズソースの組み合わせは絶品です。おしゃれにアヒージョ刻みニンニクとオリーブオイルさえあれば簡単に作ることができるアヒージョもおすすめです。作り方、スキレットパンに刻みニンニクとオリーブオイルを入れて、煮立ってきたところにお好みの具材を投入してさらに待てば完成です。具材には魚介類が合うと言われていますが、基本的になんでも合うので、バーベキューならではのものを入れてみても良いかもしれません。焼きおにぎりも盛り上がる最後のおすすめは、焼きおにぎりです。普通のおにぎりをあらかじめ準備しておき、醤油や味噌、豆板醤などを塗って網焼きにすればいい匂いにそそられて、バーベキュー後半戦も盛り上がることでしょう。ちなみに夏場の場合は、衛生面を考慮して、凍らしたおにぎりを持っていくか、あらかじめ味がついている冷凍おにぎりを持っていくようにしましょう。デザートも変わり種を用意バーベキューで適当になりがちなデザート。デザートもこだわった変わり種が登場すれば大いに盛り上がるはずです。そこでここからはおすすめのバーベキュー用変わり種デザートをご紹介します。おいしい焼きりんごは簡単おしゃれなデザートとして目を引く焼きリンゴ。作るには難しいイメージがありますが、実際は芯をくり抜いたりんごの穴にメイプルシロップや蜂蜜などお好みの甘味を注いでアルミ焼きにするだけで完成します。香りも良くお酒にも合うため、大人におすすめの変わり種デザートです。味を変えられるポップコーン手軽なスナックであるポップコーン。バーベキューでポップコーンを作る場合はポップコーンのタネと油が必要となります。作り方は家庭で作る方法と同じで、熱して蓋をしたフライパンの中でポンポンと弾けさせるだけです。味付けに関してはその場で好きなように変えることができるため、少しづつ作ってたくさんのバリエーションと楽しむことができます。定番マシュマロをスモアにバーベキューの定番おかしである焼きマシュマロ。そのまま食べても美味しいですが、バーベキューの本場であるアメリカでは、チョコと一緒にビスケットで挟む’’スモア’’というお菓子が人気となっています。したビスケットに挟まったチョコレートと焼きマシュマロの絶妙な甘みが魅力の変わり種デザートです。気になる方はぜひ試してみてください。バーベキューのマンネリ化には変わり種食材よく野外でバーベキューをする方にとっては食材がマンネリ化することもあるでしょう。そんな時は今回ご紹介した変わり種レシピを参考に取り入れてみてはいかがでしょうか?前もって下ごしらえを自宅でしていけば、誰でも簡単にできるものも多いのでぜひ試してみてください。「バーベキュー」のその他の記事バーベキューをおしゃれに。人気のバーベキュー場や便利グッズ...バーベキューの変わった食材。みんなが盛り上がる面白い食材とは?2019.05.19バーベキューで使う炭について。量や値段、火起こし手順まで徹底解説2019.03.28バーベキューに必要な肉の量の計算式って?知っておいて損はないBBQの豆知識2019.03.12その発想はなかった!バーベキューで簡単に作れる意外な料理とは?2019.03.18バーベキューにおすすめの野菜は?レシピや下ごしらえ、切り方を紹介2019.04.09バーベキューに欠かせない網の扱い方。選び方や洗い方をマスター2019.03.21バーベキュー用のコンロは使い捨てが便利。使い方とおすすめ商品2019.03.03機能性も抜群で魅力的。今欲しいバーベキューのおしゃれグッズ紹介2019.05.24バーベキューコンロを置けるテーブルのおすすめは?DIY方法も紹介2019.05.01バーベキューコンロはガス式が便利。ユニークなエピソードや代表曲...音楽理論を知って音楽を深く味わう。理論のさわりと勉強方法を...タトゥーの種類について。音楽ジャンルは分類が難しい?歴史背景や効果を理解して聴いて...憧れのジャズバーに行ってみよう。初心者が知りたい入店方法や...CULTUREシェイクスピア作品は何がすごいのか。ポイントやおすすめ作品...都市伝説の怖い話10選。怖いけれど知りたい都市伝説。世界に誇る日本の時計ブランド6選。正確で緻密なムーブメント...CRAFT多肉植物に使う土の配合の仕方。水はけの良い土をブレンドしよう初心者にもできる多肉植物の育て方。水やりのコツや置き場所に...メガネフレームの折れや歪みは修理可能?素材による違いと修理...正しい万年筆の持ち方。綺麗な文字を書くためのコツを紹介します時計のムーブメントの種類とは。基本知識や修理交換について包丁の種類と選び方。男の料理に欠かせないおすすめの包丁につ...FOODウイスキーのロックには3種類ある。ウイスキー通なら知ってお...意外と知らないカヌレの食べ方。美味しくカヌレを食べる方法とはこんなにあった、世界のカレーの種類。それぞれの特徴と魅力を...欧米ではブラックコーヒーは飲まない?コーヒーと砂糖の意外な...チョコレートの高級ブランド9選。高級店の逸品でセレブ気分を...テキーラを楽しむおすすめの飲み方。男性に知ってほしいヨガの本当の効果。心と身体に表れる変化とはクラシック音楽が聴けるカフェ12選。魅力的な日本全国の名曲...競馬予想に血統は必要なのか。釣りが人気の北海道の魅力。狙える魚や釣りスポットをたっぷり...記事ランキング1パチンコ初心者でも今日から遊べる。台の選び方や注意点を紹介2壊れてしまった靴は接着剤で直せる?おすすめの接着剤と使用方法3ボウリングの投げ方をわかりやすく解説。コツを覚えてスコアアップ4小説を書くアプリはどれがいい?Android・iPhone・iPad別に紹介5ボウリングで上手く投げるコツをおさらい。負けず嫌いなあなたにALL特集ランキング1芸術は永く時は短し。2大人のお酒の嗜み方。UP!4ニッポンの伝統芸能。5大切なあの人へのプレゼント。