基本的な部分ぐらい見知らぬ専門家に任せずに自分自身で自給する。昨年同様、今年もいつ何が起こってもおかしくありませんけども、僅かでもマシな方向に、責任を負って歩いていける年にしたいものです。★古本販売はじめました。基本的には、絵本、童話の類が多め。生をうけた筆者が記した、平凡な庶民の目から見た山国の暮らしの変遷。★今月のきんぴらパン。今回紹介するのはクススタルカ。このコーナーには珍しく、割りと人気があるパンです。きんぴら工房では毎年11月頃にスイスの手作りチョコレートを仕入れ販売しています。ベラボーに高いお値段なので、チョコ菓子パンへと加工して、価格を抑えようという作戦です。相も変わらず外見からも名前からも、どんなパンなのか正体不明の商品なので、売れ残ることもしばしば......もったいない!見かけたら是非買って下さい。ちなみに、クススタルカという名前。実はちゃんと由来があります。『クリスマスにたべるおかし』を一文字ずつ抜かして読んでみると......クススたるか。うーん、なんという無意味な暗号。え?クリスマスはもう過ぎた?............次回のクリスマスにご期待ください。ライ麦、黒小麦、スペルト麦の全粒粉。最低3キロから対応可能。卸価格は定価の三割引です。詳しい内容はメールやFAX等でお問い合わせ下さい。メール:zouridaisuki@hotmail.co.jpFAX:0263-53-5494★3月いっぱい森を利用する会会員募集してます。昨年11月より森作業が始まりました。薪ストーブや風呂沸かしの燃料を薪で行なっている人たちにぜひ参加していただけたらと思います。赤松や雑木の間伐作業によって荒れた林から森に変えていこうと活動しています。Nikukyu-Punch。