-こんだくたァ!スマートフォン用の表示で見るベルリンにて武者修行中の指揮者。タクトと共に人生絶賛棒振り中。生活など、鉛筆からロケットまで。お役立ちスポンサーリンクTweet日本にいた頃よく耳にしたのが「ビールあまり好きじゃない...苦いし...炭酸苦手...」という声。これ間違いです!ビールには数えきれないほどの製法があり、それぞれが全く違った個性をもっているんです。苦くないビールだってあるし、炭酸の弱いのもあります。こんな誤解が生まれるのか。それはスーパードライ、キリン、エビス、モルツ等々...日本で飲まれているビールの主要銘柄がほぼ全てピルスナービールだから。ピルスナーっていうのはホップの苦味とシャープな喉越しが特徴のビール。これは焼肉屋に行ってひたすらてっちゃんだけ食べて「焼肉生臭くて苦手...」といってるようなもん。他の味のビールもあるんですよ!ドイツと言えばビール!ソーセージ!ザワークラウト!しかない日本と比べても、たくさんの銘柄があり、簡単に色々入手できます。私も何を隠そう大のビール好き。こちらに来てから早くも40銘柄はチャレンジしました。その経験から、ドイツの現地スーパーでも簡単に手に入る、のに上手い!ビールをご紹介しようと思います!ビールの新規開拓に。ドイツ滞在のおともに。日本でも手に入るはずなので、是非お試しください。(パウラナー)第1位Schöfferhofer(シェッファーホーファー)まとめ主なビールの種類ピルスナー...低音、軟水で醸造され、淡い黄金色。ホップの苦みとシャープな喉越し。冷やして飲むと美味しい。日本のメジャービールの大多数がこれ。ペールエール...常温、硬水で醸造され、銅色。ホップが多く、苦味と酸味が強い。ヴァイツェン(ヴァイス)...常温発酵、白色。大麦だけでなく小麦(ヴァイツェン)も使い、その香りや風味、泡立ちの良さが特徴。ドゥンケル...黒ビール。一度ローストした麦芽を使っている。日本で流通してるのはこのあたりですね。他にもへレス(レーベンブロイなどが有名)、アルト、ケルシュ、ボックなどドイツでメジャーな種類がたくさん。色んな種類にチャレンジしてみましょう。www.conductor-berlin.comではランキング発表!完全に独断と偏見に基づいたランキングです。いうか完全に僕の好み。まわりの現地在住者聞いても、皆このあたりを挙げるので、わりと当てになる評価かと。個人的にドイツでピルスナーと言えばこれ!パンチの利いたスパイシーな苦味とキリッとした飲み口が特徴。苦味はあるが、日本のピルスナービールのような口に残る苦さと違い余韻ゼロ、スッキリとした後味でとても飲みやすいです。キンキンに冷やして飲みましょう。Heineken?BECK?そんなもの情弱の飲み物です。イェヴァーメディア:この商品を含むブログを見る第4位Erdinger(エルディンガー)バイエルン州ミュンヘン種類...ヴァイツェン皆大好きエルディンガー。オクトーバーフェストでも扱われる大人気ビール。ヴァイツェンビールの生産量世界一だそう。その特徴はなんといっても飲みやすさ。きめ細かでクリーミーな泡に爽やかな甘み、その後現れるフルーティーな酸味。ヴァイツェン特有のしつこさがなく、ヴァイツェン入門に最適な一本です。種類...シュヴァルツドゥンケルを超える黒さを持つシュヴァルツビール。ゲーテが愛飲したことで知られています。(時代...)黒ビールと言えば苦そうなイメージですが、全くそんなことはありません。上品なビターチョコレートと形容される複雑で濃厚なコクと、ローストされた大麦の香りがたまらない。おつまみ不要、この一本だけで完結する旨さです。(パウラナー)バイエルン州ミュンヘン種類...ヴァイツェンサッカーチームバイエルンミュンヘンのオフィシャルビール。ドイツで人気ナンバーワンのヴァイツェンビールで、この銘柄を扱ってる店=良い店と言っても過言ではないほど。白く濁っているのは生きたビール酵母(Hefe)。栄養価も高く美肌効果あり。バナナを思わせるフルーティーでまろやかな味わい。(パウラナー)メディア:この商品を含むブログを見るwww.conductor-berlin.com第1位Schöfferhofer(シェッファーホーファー)ドイツ西部マインツ種類...ヴァイツェン栄えある第1位はこちら。1978年に市場投入されたというかなり最近のビールですが(相手がゲーテ愛飲とかだし...)いくつものビールコンクールでチャンピオンを獲得。酸味が強く重いというヴァイツェンのクセを減らし、爽やかな香りと豊かな味わい、適度な重みと軽やかな喉越し。モダンなバランス感覚に長けた一杯は、どんな食事にもマッチします。こちらも生きた酵母が入ってます。このビールの良いところは、現地の市場価格が安いこと!他の有名銘柄に対して2割くらい安いので、毎日の食事のお供に欠かせくなっている現地人多数発生。Schofferhofer(シェッファーホッファー)メディア:この商品を含むブログを見るこちらのビアカクテルタイプも爽やかで美味しい!グレフルの他に、レモンやザクロ、サボテン味(めちゃうま)があります。シェッファーホッファー・輸入元:(有)Jenaメディア:この商品を含むブログを見るまとめ今回ご紹介したビールはどれも自信を持って薦められる一杯です!他にもヴァイツェンの王道な味わいを持ったフランチスカナー、ミュンヘンビアホールの雄レーベンブロイも美味しいですよ。レーベンブロイあたりは正直ビアホールで飲んだ方が断然美味いのでそちらをおすすめしますが...。紹介したい美味しいドイツビールはまだまだありますが、とりあえずこのあたりで。世の中には光と影がある。今日本では選挙の話題で盛り上がっていますが、ヨーロッパでも9...2017-10-12ドイツで必ず飲むべきカフェインたっぷり激ウマ!フリッツコーラ【ドイツ生活】ドイツ観光に行く予定の人によく聞かれる質問があります。はてなブログProベルリンにて武者修行中の指揮者。タクトと共に人生絶賛棒振り中。人気ブログランキング最新記事M-1グランプリ2017まとめ。音楽家の僕がM-1に感動するのか。月別アーカイブ検索スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。