)「スーパーで売ってる胸肉に皮なんて付いてないぞこどおじ」コメント(47)no1名前:(*‘ω‘*)投稿日:2020年2月8日&nbsp00:29:03引きこもりがネットで検索したとしてもこんな勘違いせんやろうにno2名前:(*‘ω‘*)投稿日:2020年2月8日&nbsp00:30:21皮を切るときは包丁を研いだ方が良い。1000円の包丁でもうまく研げばスパスパ切れるno3名前:(*‘ω‘*)投稿日:2020年2月8日&nbsp00:53:37>>2百均包丁ですらうまく研げばスパスパになるもんな。鶏胸肉は、薄く切って小麦粉まぶしてカラッと揚げて玉ねぎ薄切りにしたのに甘酢かけて南蛮にするのが個人的にブーム。no4名前:(*‘ω‘*)投稿日:2020年2月8日&nbsp01:10:10鶏皮なんてキッチンはさみで切ったほうがいい何なら砂肝もno5名前:(*‘ω‘*)投稿日:2020年2月8日&nbsp02:02:04スーパーではムネは皮あり皮無双方が売ってる。モモの皮無しはまずない。みんなわかった上で、のカキコやけどたまにマジでわかってないやつが混じってるなw皮が安いと思ってるのはエアプ。重量で見りゃムネより高くモモよりは安い程度。レバーや砂肝のほうが大抵は安い。つかモモとそれ以外、のほうが正しい。モモだけブラジルにすれば全部さほど変わらんという話になる。焼き鳥で他の部位と値段がさほど変わらなくとも当然。no6名前:(*‘ω‘*)投稿日:2020年2月8日&nbsp02:03:35はさみより包丁の方が早い。砂肝なんてはさみでいちいいち切れ込み入れるの大変だろ。脂だけ落として少し肉つきで皮を猫に上げてるno29名前:(*‘ω‘*)投稿日:2020年2月8日&nbsp12:05:42近所のラムーだと両方売ってるが皮付きの方が少しだけ安いんだよなあ当然皮付きの方から売れていくno30名前:(*‘ω‘*)投稿日:2020年2月8日&nbsp12:19:31むね肉をぶつ切りにして片栗粉まぶして油多めのフライパンで焼いてすき焼きのたれと酒と水を2:1:1で混ぜてチューブしょうがorチューブ梅少々加えたもので煮詰めて白ごまかけたのが弁当のおかずの定番・・・・だけどちょっと飽きてきたno31名前:(*‘ω‘*)投稿日:2020年2月8日&nbsp14:38:25皮ついてる胸肉なんてあったんかno32名前:(*‘ω‘*)投稿日:2020年2月8日&nbsp14:54:36胸肉炊飯器調理するときいっつも皮剥してるぞno33名前:(*‘ω‘*)投稿日:2020年2月8日&nbsp16:07:31自分を信じて疑わないゲエジなんだろう。質が悪いヤツno34名前:(*‘ω‘*)投稿日:2020年2月8日&nbsp16:31:36鶏皮の油で作った焼き飯クソ旨いよなno35名前:(*‘ω‘*)投稿日:2020年2月8日&nbsp17:09:24コンビニのサラダチキンしか見た事ないんじゃねーの?no36名前:(*‘ω‘*)投稿日:2020年2月8日&nbsp19:07:58本スレ見たけど謝った後にまた煽ってたぞ病気だなno37名前:(*‘ω‘*)投稿日:2020年2月8日&nbsp23:29:40普通、スーパーで売っている人造鶏肉には皮なんてないよno38名前:(*‘ω‘*)投稿日:2020年2月9日&nbsp04:44:21※25うちの近くももそうだな手間賃かなんか乗せてんだろうあと胸肉を柔らかく食いたいなら片栗粉まぶして茹でる治部煮も覚えておくといいかもしれん手間の割にそんな旨いかと言われたら微妙ではあるがno39名前:(*‘ω‘*)投稿日:2020年2月9日&nbsp07:04:21胸肉は大量に買って、茹でて、割いて、サラダにゴマドレッシングと一緒に入れれば簡単に棒々鶏サラダが作れるぞno40名前:(*‘ω‘*)投稿日:2020年2月9日&nbsp07:25:03鶏むね肉はできるなら低温調理だよな高温で調理するとほぼパサパサになる水分抜けた胸肉は美味しくない炊飯器調理か低温でチキンカツかがおすすめじゃno41名前:(*‘ω‘*)投稿日:2020年2月9日&nbsp09:25:14胸もほぼ皮付きだな。付いて無いのもあるが.........胸は縛ってジップロックに入れて好みで味付けして(しなくてもいいが)炊飯器に放置すれば良い。後は切ってわさびやゆず胡椒に付けて食うとめっちゃうまいぞ。皮は茹でておろしのタレかけるだけで美味い。皮苦手な人多いみたいだがno42名前:(*‘ω‘*)投稿日:2020年2月9日&nbsp17:41:52取っておくと、皮を焼いて美味しい油を取れるぞ。鶏油はラードより使える。no43名前:(*‘ω‘*)投稿日:2020年2月10日&nbsp11:15:38こどおじ言いたかっただけやなno44名前:(*‘ω‘*)投稿日:2020年2月10日&nbsp21:25:48※798円くらいの食用重層(掃除用もあるので注意)に付けたら柔らかくなるわ塩麹と一緒no45名前:(*‘ω‘*)投稿日:2020年2月11日&nbsp03:36:30鶏肉は他の牛豚羊に比べて足が早いし、どちらかといえば脂肪/皮から腐敗が始まる。皮外したのしかおいてないスーパーって(その店舗の問題とは限らないが)店頭に並ぶまでの流通加工のどこかでヤバさ抱えてるんだろう。次の記事インフォサイト情報や最新のお知らせについては「おいしいおについて」をお読みください。Reserved.アクセスランキング。