Delicious!MySonRecipiillustHitoKaraこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。下町情緒溢れる谷根千には珍しいハワイアンな佇まいのパンケーキ屋さんです。私はお店の看板メニュー「バターミルクパンケーキ」に「あんこ」をトッピングして注文することに。メニューの写真には、お皿にパンケーキが3枚のっていたけれどお店の方に「2枚から注文できますか?」と聞いたら快くOKしてくれました。運ばれてきたそれはまるで、まんまるお月様みたいに綺麗~!まずはそのまま、ナイフを入れるとふわっ!・・・とした後の、しっっっとり感!見るからに厚みのある生地に期待をふくらませて、パクッ!家庭的で素朴だけど、家じゃなかなか再現できないほど口当たりがふわっと柔らかく、舌に乗るしっとり感が美味しい!バターをつけるとマイルド感が増すしトッピングのあんこをのせると、何だかホッとする味に。癒される~息子も具がゴロゴロ入ったクラムチャウダーに大満足だったようでまた来ようね!と、満面の笑みでした(笑)ちなみに、店名「OHANA」はハワイ語で家族を意味するそう。原宿にあるようなパンケーキ屋と比べると、素朴な味ではあるけど入口がベビーカーでも入りやすい幅の引き戸だったりトイレにオムツ台がついていたりと「世のママが一息つける場所」を意識した作りは、まさに名前通り。応援したくなるお店でした。妄想・・・と、おウチが草津へ。»Profileあいこ(id:aikotobawa2525)です。見切り発車でブログ再開。