モルガ・スコーピオンのルーツ激辛とうがらしのモルガ・スコーピオンは、数々の唐辛子研究実績で知られる、ニユーメキシコ州立大学の研究グループが、強い品種を栽培し、どれが世界一辛い唐辛子”なのかを特定したという。見事に”世界一辛い唐辛子”に選ばれたのは現在のギネス認定唐辛子ではなく、2012年2月にモルガ・スコーピオンという品種だった。辛さを表す単位は、200万9231スコヴィルです。米紙ラスクルーセス・サンタイムズなどによると、この研究結果は2月6日にニューメキシコ州ラスクルーセスで開かれた「2012ニューメキシコ唐辛子会議」で発表されたもので、研究を行ったのは、ニューメキシコ州立大学のポール・ボスランド名誉教授を長とするグループだ。ボスランド名誉教授は唐辛子研究者として世界でも有名な存在で、2007年に“世界一辛い唐辛子”としてギネス記録に認定されたブート・ジョロキアの辛さを最初に見出した人としても知られています。モルガ・スコーピオンの料理方法モルガ・スコーピオンは、辛いものがお好きな方、一味をいろいろなものに、かけて見てください。激辛のモルガスコーピオンの一味、種を通販・生産販売しています。12月〜6月ご購入の方は、こちらをクリックしてください。