猿沢池の畔のホテル[公式]ベストレート保証TEL.0742-23-2226お問合せアクセスHOMEホームHISTORY奈良回廊STAY宿泊ACTIVITYアクティビティRESTAURANTレストランPARTYパーティSETRismセトリズムHOMERESTAURANTRESTAURANTレストラン新たな奈良の魅力をお伝えしたい自然が育んだたくさんの恵み。想いのたくさん詰まった地域の宝物を預かり、いま一番美味しい素材をその物語と共にお届けすることが私たちの使命だと考えています。地の空気、地の水、地の土、地の恵み、地の文化、地域の物語を一皿にのせて、お届けします。恵まれた気候や高い生産能力を生かして、古くから農業が発達してきた奈良。セトレグループだからこそできる各地域からの贈り物とのコラボレーションで、“奈良ならでは”だけではなく、新たな奈良の魅力をお届けいたします。作り手と皆さまとの時間を大切にという思いから、カウンターのお席を設けました。目の前で繰り広げられるパフォーマンスや、料理に込める思いをお楽しみください。19:30-21:30Terroir~テロワール~大和野菜や大和赤牛など奈良ならではの食材はもちろんのこと、セトレグループ各地域から届いた旬な食材を使用しシェフの手によって融合した新たな魅力をお届けします。¥11,000(税込)※厳選した旬の食材を取り扱うため、日によってメニューが変更される場合がございます※写真はイメージです。Shojin~精進フレンチ~奈良独特の風土・栽培方法により未来に継承されようとしている「大和野菜」には独特の形や味、香りがあります。動物性脂肪は使わずに、野菜中心で腸活などにも最適な、体に優しい精進風料理をご賞味ください。¥7,000(税込)※厳選した旬の食材を取り扱うため、日によってメニューが変更される場合がございます※写真はイメージです。LUNCH2019年10月16日(水)よりセトレならまちのランチがうまれかわります。(L.O.13:30)※厳選した旬の食材を取り扱う為、日によってメニューが変更される場合がございます※写真はイメージです。MENU奈良づくしの朝食(一例)大和野菜や奈良ならではの郷土料理を楽しめるスタイルの朝食。食材は“奈良県産”にこだわり、朝から奈良を感じる、お料理でおもてなしをします。etc...※写真はイメージです。×1日1組限定!御両家様の晴れの日に如何でしょうか。お祝いの席に最適な心づくしのお料理をお楽しみいただけるプランをご用意しました。こだわり抜いた奈良ならではの食材とセトレグループ独自の食材の魅力を最大限に活かしたお料理をお楽しみください。