毎日の食事で歯で噛むことを「咀嚼」といいます。異常などが挙げられます。中でも歯の欠如は咀嚼率に大きな影響を与えます。健全な歯が全部そろったときの咀嚼率を100%とすると総入れ歯は30%、部分入れ歯は40%くらいといわれています。咀嚼率が落ちると、唾液と食べ物が混和されず、味覚を味わうことが難しくなります。食塊も大きくなり胃腸の消化の負担にもなってしまいます。健康な歯で食べ物をしっかり噛むことは全身の健康維持に大きな効果があります。Reserved.close。