Kingのマンゴーハバネロバーガー。日本人女がメキシコはモンテレイをいかに楽しく生き抜くかを追求するブログ。食事処、買い物や遊び、生活情報など。メキシコ人を理解するための考察もします。Kingのマンゴーハバネロバーガー。最近メキシカンたちがケラケラ笑いながら見ているのが日本でもおなじみハンバーガーチェーン店バーガーキングの新作バーガーのネットCM。YouTube新作はハバネロソースのバーガーらしくそれをソースの原産地ユカタン半島はカンクンでリゾート観光のアメリカ人たちに食べさせてそれをメキシコ人の反応と比べるというもの。いうのもお隣さんだというのに、アメリカ人たら辛さに滅法耐性がなく、CMでも泣くわキレるわ悪態は吐くはの大忙し。方やメキシコ人はといえば、んー、ぜんぜん平気だよ。カレー屋さんで辛くないよと嘯き人々を惑わすインド人店員さんたちのよう。いうわけでことの真偽を確かめるべく我々も最寄の店舗へいざ急行。お店の外装にもでかでかと目的の品の広告が。メキシコ人のためのバーガーと書いてある。それにしてもうっかりな私たちはアメリカ人が辛い辛いと言っているのに釣られて注文するまで気がつかなかったのだけれど、これってハバネロバーガーじゃなくてマンゴーハバネロバーガーなのね。何だ、じゃあ全然辛くないじゃん、とそこに気がついてしまってた時点で私たち的には結論が出てしまう。通常、メキシコでは特に北に行けば行くほどソースといえば辛いもの。聞くところによるとカンクンのあたりではどういうわけかスーパーなどではフルーツベースの甘いものが主流として売られているのだそう。(行ったことないから本当かはわからない。)で、これがどれくらい甘いかというと、ジャムのように本格的に甘い。モンテレイでは魚料理くらいでしかマンゴーハバネロはお目にかからないけれど私の経験上はそう。ところで私はメキシコで初バーガーキング。提供まで15分ほどかかったので、その間にどうしても店内をきょろきょろしてしまう。店内はどこの国とも変わらぬモダンな感じ。壁の写真がハラペーニョなのがメキシコ風かしら。ドリンクを注文すると最初にカップを渡されるので自分で好きなものを好きなだけ注ぐのも欧米のスタンダードスタイルのよう。1番メキシコらしいのは追加のトッピングかな。パイナップルやワカモーレ、それから唐辛子系は3種類もある。ちなみに15ペソと表記されているけれど、ハラペーニョの酢漬けと2種の辛いソースは品物を受け取るときに言えば無料でもらえた。そんなこんなをしているうちに品物がお目見え。ドリンク、バーガー、ポテトで確か109ペソ。(一番下の袋がハラペーニョ。チポトレソースももらえた。塩気の強いBBQといった感じ。私はチキンフライに挑戦。予想通り全くガツンとくる辛味もなく、むしろ口いっぱいにマンゴーの甘味が広がるのだけれど、これがジューシーな鶏肉、レタス、パンのとっても良いつなぎ役となって抜群に美味しい!フルーティアンドジューシー!軽やかな感じがサンドイッチ風で、ピクニックで食べたいような味。今後の人生で真似しちゃう組み合わせ。予想外の美味しさに食が進む!牛の方は肉の主張が強いので、もっと王道ハンバーガーという感じだけれども、こちらはこちらで味の組み合わせが悪くない感じ。この組み合わせを楽しむのなら淡白な鶏肉の方が断然わかりやすいかな。半分くらいまで食べ進めるとソースの多い箇所は若干甘味を強く感じるようになる。私にはこのソースは甘い。同時に段々と口の中に暑さを感じてくる。飲み物を飲んだり、ポテトを摘むと消えるので普通の唐辛子のような辛さとは全く違うけれど、たしかに辛さ的な何か刺激はあるみたい。