「ダンディズム相談所」の企画で、松潤が「毎年年末になると風邪をひく」というお悩みを相談していました。回答は、「外に出て光をあびてアンキモを食え」でした。光を浴び、アンキモを食べることでビタミンDを摂れ、だそうです。外、出たくないよぉー。家のなかで日向ぼっこしつつアンキモを食べるじゃダメでしょうか。新年といえば「福袋」。くろさわ牧場でも、福袋を発売中でございます。Saturday牛柄、40%OFFなう。←これが2本セットで40%OFFやってますなう。́)Oウヲークール便の送料無料で、2本で2500円なんですなう。今年の夏は本当に暑かった...たくさんの方に、アイスクリームもロールケーキも買っていただきました。本当にありがたいことです。牛さんたちも、張りきってたくさん牛乳を出してくれました。みなさんに感謝の気持ちをこめて。Wednesdayひんやり牧場スイーツでお中元☆ご利用ありがとうございます♪W杯も終わって、静かな日々...というわけでもなく。梅雨があけたとたん、なんすかこの暑さは。忙しく過ごしています。林の中や水場へと避難してまったりしています。人・牛ともに、くろさわ牧場メンバーズ、心より御礼申し上げます。!!先様の笑顔が目に浮かぶ、ひんやりスイーツです新登場「牛柄ミルクロール&アイスクリーム」のお得セット!!超お得&限定の「アイスクリーム10個セット」も大人気!熨斗やメッセージカードも対応しております☆ぜひご利用くださいませ。嫁1号とともにひんやりこーんな発送作業の現場から、嫁2号まいこでした。一緒に作った「醤油アイスクリーム」が紹介されちゃいました!おかげ様で、人気ものかつ有名人になりつつある「醤油アイス」。このブログにも、「醤油アイス」で検索してきてくださる方がちょくちょくいらっしゃいますので、もうちょっと詳しくご紹介いたしまーす。パッケージはこんな感じ。ゴールドの蓋が目印!中はこんなの。ほのかな醤油の色と香り。味は...、やっぱりキャメルやみたらし団子のような感じを想像してもらえると、近いのではないでしょうか。最近はやりの塩スイーツ、塩チョコや塩アイスなど、あんな感じのマッチングです。甘いミルクの風味のあとに、さっぱりとしていながら奥深い醤油味がふわっと広がる感じです。くろさわ牧場での販売ではなく、湯浅醤油様の湯浅本店で販売していただいています。お近くにお立ち寄りの際はぜひ!.。*゚+.*.湯浅醤油様のHPはこちら゚+..。*゚+http://www.yuasasyouyu.co.jp/.。くろさわ牧場のHPはこちら゚+..。*゚+http://www.9638farm.com/.。Yahooショッピング店はこちら+..。Sunday湯浅醤油のアイスクリーム和歌山の名産いえば??紀香さんの結婚でいっそう箔がついちゃった南高梅の梅干しでしょ、みかんをはじめとする柑橘類でしょ、桃に柿、くろさわ牧場のアイスクリームに、ブドウに、しらすとか海鮮とか...(どさくさに紛れてみた・笑)。忘れちゃいけない、もうひとつ。日本人の食卓に欠かせないあれ...、そう、「お醤油」も!くろさわ牧場がある海南市より、ちょっと南にある街、湯浅。お醤油と、金山時味噌というもろみ味噌で有名な街なのですが、そもそもここは、「お醤油発祥の地」と伝えられています。この伝統ある街のそのまた老舗、湯浅醤油の丸新本家さんで販売している「醤油アイスクリーム」が、今大人気なんです、が...。んー、その気持ちよーくわかります(笑)。世の中にはミスマッチの妙というものがあるんだな、ほんとに。「みたらし団子と似た味やね?」なんて感想をいただくことが多いです。おいしそうでしょ?たしかに、全体的な印象は、キャラメルに近いと思います。甘いミルクとお醤油の香ばしさで、そんな感じになるんです。最高級黒豆を、五島灘の天然塩と湯浅の天然水で仕込んで......もっとわかりやすくいうとね、200mlで1000円。...ね、高級品でしょ?(笑)伊達に高いんじゃないんですよ。お値段以上においしいの。香り高くてきりっとしてて、嫁2号まいこ、そんなに味がわかる人とかじゃないけど、そんなわたしでも、これはほんと、いい物ってわかる。和風の旨みをより求めるなら、同時発売の「醤油アイス・青海苔」をどうぞ。ミルクの素直な甘さをベースに、お醤油の香ばしさと青のりの豊かな風味で、これまたいい感じにおいしいんです。湯浅醤油さまのお店にて販売中ですので、湯浅へおいでの際はぜひ.。くろさわ牧場のHPはこちら゚+..。*゚+http://www.9638farm.com/.。Yahooショッピング店はこちら+..。Wednesday秋冬限定☆バナナアイス新☆発☆売!黒沢ハイランドゴルフ場のブログ担当、グリーンキーパーMr.X、この暑さに負けず元気なんですね...。嫁2号まいこ、夏バテでして、だいぶご無沙汰してしまいました、ううう、ごめんなさい体力をつける努力はしたんですよ、ええ、「例の部隊」に入隊したんです。キツい!もう次の日とかまともな生活できません。́∀`*)バナ〜ナ〜♪そう、banana♪バナナ♪、秋冬限定で作っちゃいました♪ふんわり甘い、バナナ風味のアイスクリーム、仕上げに、角切りにした完熟バナナを、どっさりがっつり混ぜ込んでおります。牧場のしぼりたて牛乳と、バナナのやさしい甘さとは、もちろん最高の相性!懐かしさすら感じる素直な風味ともっちりとした食感が、手作りならではのおいしさで...。店舗、ネット販売ともに、順次販売を開始していきますので、是非おためしくださいませm(__)m.。くろさわ牧場のHPはこちら゚+..。*゚+http://www.9638farm.com/.。Yahooショッピング店はこちら+..。Thursday和歌山産イチゴのアイスクリーム梅雨のような梅雨じゃないような...、ちょっと夏の水不足が心配な今日このごろです。いま、「ストロベリーミルク」のアイスクリームには、地元和歌山の、フレッシュイチゴを使用中でーす☆イチゴの季節からやや遅れましたが、酸味と甘味がアイスクリーム向けのものをセレクト。大粒であまぁいイチゴより、こういう小粒でしまったもののほうが、甘酸っぱくておいしいアイスクリームになるのです写真はイチゴをきれいに洗って消毒しているところ。濡れて真っ赤に光るさまは、まるで宝石のよう。果汁の甘酸っぱいフルーティーな香りが、キッチンの中に満ちて、忙しさのなかでも、うっとり幸せを感じてしまう瞬間、なのです。ありますね、アイス作りに限らず、お菓子作り全般かもしれませんが。お抹茶に温めた牛乳を入れたときの深い香り、両手で抱えられないほどの大ボウルにいっぱいにチョコレートペーストを練り上げるときの興奮、バニラビーンズを牛乳と一緒に小鍋で煮立たせるときの甘い湯気etc...手間と愛情いっぱいかけて、夏本番にむけて頑張っておりまーす☆.。くろさわ牧場のHPはこちら゚+..。Fridayアイスクリームdeトリビア嫁2号まいこ、こないだJR和歌山駅前を車で走っていたら、イマドキな感じの女子高生が行列をなしてるのを発見。なんだろなんだろ、誰か芸能人でもいるのかな、と思いながら家に帰って、ニュースを見たら、5月9日は「アイスクリームの日」だったんですね。行列の正体は、駅前の31アイスクリーム。Night」だったらしいです。うーん、素敵な企画だわ。いいですね、こういうの。「ちょ、まじこれうまくない?」(女子高生ってこんな感じ?無理がある?笑)とか笑いながらアイスクリームをほおばる女子高生、その子が募金したお金が、どこか遠い国の子どもの笑顔がつながるって......うーん素敵。うちのアイスクリームも、もっと認知度があがって軌道にのったら...、こういうみんながおいしくて幸せな、謝恩キャンペーンをしてみたいものです。