くからあるように思えるのがこちら。「ホァングン」パルコの真裏というオシャレ立地にありながら、オシャレのオの字も感じさせない店構え。それが逆に、「本場感」を感じさせるのですから、人間の感覚というのは実にテキトーなものです。入り口を入り口とも思わない、雑然とした「本場感」。それが狙いならば大したもの。店内は意外にムーディ。付かず離れての接客も異国情緒たっぷりです。¥680メニューに書かれた料理名はどれも平易な日本語表記。人間の感覚とは実に都合のよいものです。「日本人の感覚に合わせていない」本場志向によるもの・・・と解釈。すべて味覚とは、受け手の側にあるもの。本場に行ったことのない人が感じる「本場感」とは、かくも摩訶不思議なものですね。Topひつじ尽くしとビールの原価。ひつじや」と姉妹店にあたりますが、あちらがインド料理のお店であるのに対して、こちらは世界各国の羊料理を中心とした多国籍ビストロとなっています。羊、という軸で切っていますから、日本ではあまりなじみの無い国の料理もあったりして、なかなか興味をそそります。した店内、しかし人気店ゆえ、満席にはご注意。突撃して、一体何度振られたことか・・・・さすがはビストロ、料理だけでなく、お酒も充実。ビールとワインは世界中のものを取り扱っているのですが、注目すべきはその値段。なんとすべて原価+¥100での提供なのです。結果、驚くほど安いのに加え、ここに来ればお酒の原価がわかってしまうという、飲食関係者には嬉しくない仕組み。メニューに無くとも、飲みたいビールやワインがあれば、予め注文することで用意してくれるということも。¥360これは珍しいビール・・・原価は260円ですね。西アジアの暖かい乾燥地帯らしく、ほのかな苦味とサッパリした飲み口でした。雲南料理など、シルクロード周辺の料理で食べられるものでもありますね。¥980羊のステーキは何種類かあったのですが、アフガン風でお願いしました。どのあたりがアフガン風なのか、詳しくないのでわかりませんが、よく焼いた噛み応えのある羊肉でした。¥520チベットのスィーマイに似て、上がオープンになっているタイプ。皮がもちっと粘り気あるため、箸でつまむと分解してしまうという欠点がありながらも、なかなかおいしい一品となっています。陽気な店員さんが言うことには、このお店、魚料理がお勧めとのこと。ひつじやだから、やっぱり羊でしょ?という突っ込みも受け流し、持って来たのがこちら。おっと、なかなかマニアックな魚を仕入れていますね。お願いしちゃいましょう。¥2000いやぁ~、どこがひつじやなんでしょう・・・タカノハダイはスズキの仲間でありながら、肉には結構脂がのっており、ちょっとタラのような食感でもあります。見た目の華やかさに比べて、味付けは比較的控えめ。新鮮な魚を使っていますからね、そういうことでしょう。¥330ワインもマイナーなやつを頼んでみました。それにしてもお酒安いなぁ。濃厚な、渋いワインでした。¥1290いやぁ、締めにこれ、持ってくるかい?迷える子羊で言うところの、迷っている部分ですよ。生の赤唐辛子と、ニンニクがどっぷりたっぷり。濃厚な脳みその味わいとあいまって、なんともズシッとオイリーな一品となっています。¥530脳みそで締めはさすがにアレだったので、口直しのチーズケーキを注文してみました。軽く、スフレテイストのチーズケーキ。たしかに美味い・・・ですが、脳みその後にチーズケーキってのも、ちょっとアレでしたよ。食べてみたら非常にオーソドックスな食べやすい味付け(脳みそは除く)で、だれもが美味しく楽しめる、そんなお店。加えてお酒がこれほど安いとあっては、そりゃ人気も出るはず。気が利いた飲み会などに最適な、非常に使えるお店だといえるでしょう!↓一日一回。(0)「呂久呂」これで陶器が飾られていなかったらどうしよう・・・と思えるほど判り易い店名。