食べたラーメンの記録です。更新は不定期になりますが、なるべく早く更新できたらと思っています。styles仕事終わりからの麺啜り、まるさ商店のあっさりつけ麺が何か食べたくなり、久しぶりにお店へ向かう。21時を過ぎているのに店内は満席に近い状態。これはちょっと意外でした。いうことで、今日はあっさりつけ麺を注文。つけダレは魚介を前に出したスープになっています。煮干しと鰹をメインにしたスープは少し塩気が強めな印象。あと胡椒も入っているのかな?私的にこの胡椒はいらないようにも感じるんだけどね。こちらは昆布水ではなく貝の出汁に麺が浸かっています。普通にこのまま食べても充分にイケます。今日はちょっとこちらの貝出汁の方も塩気が強いような...前回(まだ記事はupしてません)食べた時が凄く印象が良かったので、今日はちょっと残念な感じでした。これは好きなつけ麺だね。「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。