翌週はフレンチやイタリアン続きなので、この日は勝手屋でお刺身と鴨を楽しみました。ワインは持込でオレゴン・ピノです。98年なんだけど、ちょっとにごってるなぁ。味は悪くないんだけど、ちょっと色が気になりました。鴨とは相性良かったですよ。帰りに店長さんに「ホームページ見ましたよ」って言われてビックリしちゃった。何か検索していたら出てきたらしいです。お気に入りのお店の店長さんにチェックされてたなんて。名刺差し上げていないのによくわかったな~。上海蟹2日はオー・ボン・ブルゴーニュさんの秘密ワイン会でした。(書いちゃっていいのか?)上海蟹を楽しむワイン会です。今年はまだ上海蟹食べてなかったんですよね~。ワインと合わせるだなんて!なんて素敵な会なんでしょ♪楽しみにしてたんです♪1テーブルはそのみん会にも来てくださる方ばかりだったので、超リラックスしてお食事もワインもお話も楽しめました。ワインはやはりロゼ・シャンパーニュと合わせるのが好きでした。辛口シェリーなんかもいいんじゃないかなーって個人的には思います。マリアージュに関係なく、あえてセレクト赤ワインも用意してくださってて、大満足のワイン会でした。連休明けはnoririnの南アワイン会でした。中には南アワインの豆知識まで書かれていて、初心者でも楽しめるように工夫されていました。noririnです!sonominはお仕事の為、遅刻しての参加でした。缶入りスパークで乾杯!これが侮れないほど美味しいのです。お風呂上りの1杯にいかがでしょうか?今回は特に白ワインの出来が良かったと思います。ソーヴィニヨンブランは酸がしっかりしていて、sonominもオススメできます!お料理との相性も良かったですね。赤については美味しいのですが、南ア特有の共通な香りが感じられました。グリーンのような不思議な香りです。飲んで勉強したいなぁ。慣れない取材に準備でバタバタ!2日は雑誌の取材でした!何年ぶりでしょう~。お友達のNちゃんからの紹介だったので、即OKしたのは良いけど、お料理の取材だったので結構準備が大変でした。朝からバタバタ!雑誌の発売が3月なので春夏物のお洋服をリクエストされました。今年の新作がいいよね~。事で、お洋服は前日購入したバナナリパブリックの新作です。目にも鮮やかなブラッドオレンジのシルクサテンにsonomin一目ぼれでした♪(エプロンで見えませんが、ボトムはベージュのパンツです)カメラマンさんには「この色が似合う人って少ないですよ」って言われたんですが・・・綺麗な色の方が取材向きだよね?(笑)2時間の撮影が終了し、後片付けをしながらスパークリングで乾杯しました。した記事にこんなに時間を掛けるのね。担当のMさん、カメラマンさん、お疲れ様でした。ちなみに雑誌は3月発売のメナージュ・ケリーです。夜は復活したザンビでフレンチでした。狭くなったけど、雰囲気は以前のままでした。(2)2008年02月20日ワシントンのシラーもイケてます♪20日はワイン会以来のヴィンテージです。最近あまり行けないでいました。この日は以前ワシントンワイン会の時に飲まないで取っておいた、シラーをいただく約束だったんです♪このシラー、日本でも購入できますが、管理人さんがワシントンで買ってきてくれたものです。同じワインでもハンドキャリーのワインの方が美味しく感じるのは何故でしょうか?ありがたみ?ワシントンの赤ワインと言うとどうも甘みが強い印象がありますが、このシラーは果実味が強くていながら、締まりのある味わいです。元ペンフィールドのジョン・デュヴァル。ワシントンのシラーも美味しいですねー。このロング・シャドウは超有名ワインメーカーを集結させたドリーム・プロジェクトのワイン。(0)2008年05月08日ワシントンでもピノが造られているんですね。8日は迷ったけど、千亀。今夜は、先日のエテルニータで会ったワシントンワインのプロ、株式会社WTIの坂口さんが教えてくれたワシントンのピノ・ノワールを持込んでただきました。ワシントンってピノ造っていないと思っていたんだけどな。あるんですねぇ飲んでみるとやっぱりワシントンらしい青甘さがあります。土曜日も3軒ハシゴ酒21日は土曜日ですが、普通にお仕事。栄のちはら寿司さんです。飲んで、お腹いっぱい食べてもとーってもお安いのですでも泡が飲みたくて、ルーナへスプマンテを飲みに行きましたルーナ定番の泡と言えばライノルディ。ネッビオーロ100%(ただしヴァルテッリーナではネッビオーロをキアヴェンナスカと言います)。サーモンピンクの美しいロゼです日本酒も好きですけど、やっぱり泡の1杯は必要よね。ママをはじめて見たお店の子が、あまりの見た目の若さに驚いていました。)ボーヌを紅白飲みご機嫌です。途中からお隣のお客様も加えてワイン談義。(0)2008年07月16日ワシントンワインは白が好きなの♪16日はワシントンワイン会でした。