おいしいひみつのレシピノートスマートフォン用の表示で見るおいしいひみつのレシピノート暮らしに馴染むおいしいレシピこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2016-08-05大葉の香るきのこパテTweetパンのディップにぴったりの、きのこパテ。パスタソースにしてもおいしいです。【材料】マッシュルーム10個/しめじ1/2株分/大葉5枚/白ワイン大さじ1/バター大さじ1/アンチョビ2枚/塩胡椒少々/オリーブオイル大さじ31マッシュルームは薄切りにして、しめじはほぐしておく。ニンニクはみじん切り、大葉は小さめにちぎっておく。2小さめの鍋にオリーブオイルをしいて、ニンニクとアンチョビを炒め、マッシュルームとしめじを入れてしんなりして水分が出るように弱火で炒める。3大葉、バター、塩胡椒、白ワインを入れひと混ぜしたら、フタをして5分蒸し焼きにする。4ブレンダーでなめらかにしたら、粗熱をとり保存容器に移し替えて、冷蔵庫で冷やす。バゲットに塗ると、きのこのいい香りが広がります。生クリームが余っていたら、仕上げにひと匙入れてからブレンダーにかけると、まろやかになりおいしいです。13:23大葉の香るきのこパテTweet広告を非表示にする関連記事2017-01-28海老ともち麦のポテトサラダプチプチとした大麦の食感の、海老の入ったポテトサラダです。»プロフィールid:aatanmama暮らしのレシピノート。(1)はてなブログをはじめよう!aatanmamaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。