落としているものがいろいろあるけど、まあ思いつきでやってるから、あとおーうちさんにお任せ。ヌカミソ娘(失敬)と料理の話をしていて、「酢と塩と醤油はいいものを買うよね」という点では意見が一致しました。僕ん家にも純米酢と黒酢とバルサミコは並んでいて、そういうのって「なんか料理上手そうですよねえ」、みたいな。塩も何点かは置いていて、いちおう使い分けてはいるのでした。味とか判んねえけど、細かさが違うじゃん(笑)。あと、砂糖はいっさい使っていないことに気づきました。煮物用の料理酒は赤ワイン。味醂はあまり使わない。こんどヌカミソ娘(失敬)に「サザエの中身の抜き方」を指導するような話にもなっているのだが、そういう機会があるかな。シチュエーションが想像できないのでした。これは平凡舎ウクレレ部の話で、僕が歌とピアノとクロマチック・ハーモニカとベースを演るような話で、「どこで習うんですか?」みたいな質問があって。困ったことに、自分は教えているくせに、「楽器を習いに行く」という魂胆が一切合切鐚一文ないんですね、僕。楽器は全部独学だし、歌のほうは合唱団にいたからずいぶん教わったけど、合唱団ではソロについての手法はいっさい教えてくれません。Zirconsでベースを歌っていても、ラインなんかは全部独学なんだな。言えることがあるとするならば、なにを演るにしても「自由になりたいなら基礎的な理論は勉強してください」、くらいのことだろうか。コードネームが読めるようになれば、ソロが弾ける。ソロが弾けるようになれば、スケールが判る。スケールが判るようになれば、アドリブができる。スケールアウトのアドリブができるようになれば、自由になれる。あたりが基本なのではないかと思うのです。本当に面白いのは、そこから先なのだけれど。そんなことを教えてくれる教室があるのかなあ(あって欲しいのだけれども)。僕は教えていたことがありますけどね。できてたかどうかは判らん。明日は、ってまだ今日もいいとこじゃん。寝て起きたら仕事します。コメント:72007年8月11日(土曜日)、お仕事。PCの前に居すわってお仕事をしていた15:00くらいに、いきなり貧血様の症状が出てきましてですね。滝のように流れる脂汗、暗くなる目の前、ってなんやねん、原因不明の二日酔いかぁ?いや、昨晩帰宅してから性懲りもなくお仕事などして、てきとうに寝て起きてまたお仕事していたら、御飯を食べるのを忘れていました。ゆんべのデートの「酒のツマミ」だけじゃあ、そうは保たんわなあ、間抜けでした。いうわけで落合公園まで這って行って、自販機で缶詰プリンとかアイスココアとかを買って流し込んで、いい風の吹いている公園のベンチでちょいとごろりんとする。間もなく回復はしたのだけれども、気持ちいいから90分くらいもごろんごろんしておりました。自宅近所に「土の場所」がいっぱいあると楽しい。今日の残暑ざんしょ:というわけで、涼しげな景色と暑苦しい音楽をどうぞ。いうのが気になるのでした。調べてみたら、昭和40年代くらいのアニメソングの録音を多数こなしている合唱団らしくて。上高田になんかあったのかな、映画『僕は天使ぢゃないよ』であがた森魚が駆け抜けたのも1974年の上高田だったし。企画はどうなってしまったのだろうか。僕、とっても楽しみにしているのだけれども。今日の料理:昨晩は某女子と料理の話などしていて、「家で作る豆腐って美味しいですよ」って薦められているのだが、えーと、原料は大豆とにがり。にがりは塩化マグネシウムだから、えーと、窒素肥料を電気分解すると生成できるかな。いかん、ミートホープ以来、妙な癖がついているような。晩飯、島豆腐に烏賊の塩辛を乗せたもの、枝豆、おくら入り湯豆腐、という感じでした。今日のシリアルは、コンビニで買ってきた鰻丼。レンジでチンする奴で、300円強。ほんとは1,200円くらいの気合いの入った国産鰻使用品を買いたかったのだけれども、土用の丑をすぎたら手のひらを返すように鰻弁当がなくなってですね。そんで鰻はさすがにやわやわで、鰻丼というよりは櫃まぶしみたいでしたが、櫃まぶしだと思えばそれなりに美味しかったような。寝る前に体重を量ってみたら、ふだんは60~62kgくらいのところが57.5kgまで落ちていました。体脂肪率のほうは、19%は維持したいなあといつも思っているのに、16%だって。油断しているとこれだから、どうにもいけません。関係ないけど、晩飯喰いながら『フロム・ザ・ダークサイド』を眺めていたらいきなりデボラ・ハリーが出てきたのね。『ビデオドローム』の話をした翌日にいきなり見かけるかなあ、シンクロニシティってあるもんなんですね>>おーうちさん。