navigationTopAboutMembershipMapShopContactBlog佐々木ファームの野菜達は肥料・農薬に頼らない農法でゆっくり、じんぐり、それぞれのスピードで成長します。「いのち」がびっちり詰まった元気な野菜たち。品種も色合いもバラエティに富んで、皮は薄く香り豊か。皮をむかないで使ってみてください、食べてみてください。みなぎる野菜のパワーが感じられます。佐々木ファームは循環型農法です。化学的な肥料・農薬を使用せず、自然循環により育ち、熟成します。菌や微生物、虫や動物、人・自然が共生し反映する未来志向の農法です。循環型農法を提唱するわたしたち佐々木ファーム。その「循環」の意味するところは農法だけではなく「人と人のつながり」を大切にすることも結果として「地球に優しい農家」になれる、そんな思いで社会の一翼を担う役割を果たしたいと考えています。北海道は一年の半分が冬です。寒さもわたしたちの財産です。自然の寒さで熟成させるキャベツや大根。自慢のアイスシェルターで寝かせて美味しくなる人参やビーツやジャガイモ。甘みが増し、より味が引き立ちます。佐々木ファームは若い元気なチームです。両親、私、と元気な若いスタッフによる明るいチーム。みんな”食”や”楽しむこと”を目的に佐々木ファームの循環型農法に共感して集まったチーム、食いしん坊で個性が豊かで面白い元気なチームだからこそ、ここで生まれる野菜にも元気があふれているのです。最新ニュース2018年12月28日(金曜日)ホームページがリニューアルいたしました!もっとみるありがとうブログ2019年01月01日(火曜日)あけましておめでとうございます。インラインフレームを使用しています。