チャーハンは厚狭のときから看板メニューです。ミニといえど、毎回鍋を振っていらっしゃいます。あのSCサンパーク小野田にあった「燃えろチャーハン」を彷彿とさせますな・・(笑)。「チャーハン→→パラパラ」となる構図はちょっと言いたいこともあります(笑)。それはいずれまた・・^^。・・と、この前も同じようなことを申し上げたような・・(笑)。ラーメンはしっかり旨みがありますが、そんなにインパクトや個性はありません。ここはラーメン専門店というより中華も入れて麺屋さんというスタンスなのはよく分かります。いうことで、次回は坦々麺と固く誓った次第です(笑)。KIWAMI≫コメントこの記事へのコメント坦々麺、食べてきました☆こんにちは(^^)坦々麺が気になって、もう一度行ってみました!そういえば私、担々麺をあまり食べ歩いたことがないために脳内比較ができず困りました。編集]kuro☆ponさんへこんばんは~^^。坦坦麺の経験がないということですが、それならJR新山口駅前の山口グランドホテルにある中国料理「隨園」に行かれてみられるといいと思うよ~^^。ここは陳ファミリー系のお店だから・・、私も坦々麺の基準になっているお店です^^。こちらでご覧になったほうが、より身近でしょうか・・(笑)?http://tabelog.com/yamaguchi/A3501/A350101/35000030/ホテルといえどそんなには高くないし、確か駐車場の券も確かもらえるし・・^^。