「ごちそうさま」と、感謝を告げずにはおれません。鰻と言えば、向田邦子氏の随筆『父の詫び状』の『ごはん』だ。向田さんが大切に記憶している食のエピソードをいくつかあげているなかに、お母様と食べた鰻が登場する。短い文章だけれど、何度読んでも嗚咽無しには読み切れない。一人でこっそりと読んで頂きたい。『ごはん』を改めて読み返し、鰻とは、食べ終わりの「ごちそうさま」と手を合わせる幸福感こそが醍醐味なのだと気が付いた。これが言いたくて食べるんだ。季節は流れてすっかり春。東京の桜は例年よりも少しはやく満開に。路地を覗いたとき、角を曲がったとき、不意に視界に飛び込む満開の桜のインパクトったら。泣いてしまいそうになって、寒い長い冬をがんばった自分に気が付く。