池田欽一の日々や工房の日常、イベントや活動情報などをご紹介。Joskaまっ、たまには?いいでしょう0年明けにチェコの友人よりプレゼントが届きました。昨年十数年ぶりに再会した際に話していた事を覚えていてくれたようです。このプレゼントはチェコのソウルフードの一つ?と言って良いの分かりませんが、”ブランボラーク�と呼ばれるじゃがいも料理に必要不可欠なもの。久方ぶりに食べたかった飲み屋で良く注文していた料理の一つ”ツムンダ�(ザワークラウトとハムをブランボラークで包んだもの)をネット通販で購入したチェコビールと一緒にいただきました。まっ、昼間っからでしたがたまには?こう言うのも良いでしょう。欲求が満たされました。Reserved.▲このページの先頭へ。