kitchen食でカラダは変わります。未来の地球も変わります。kitchenブログ(~2019年)COOKPADレシピYouTubeINSTAGRAM簡単!なすと豚バラのピリ辛炒めなすと豚バラのピリ辛炒め我が家の定番です。洗い物や手間はありますが、なすの色もきれいに出ますし、豚の甘みに加え、とても柔らかくできるのでオススメです。◎を先によく混ぜておきます材料を食べやすい大きさにカットし冷たいフライパンにそれぞれ入れます。なすにごま油をかけて蓋をし弱火でしんなりするまで蒸し焼きにします。全体を炒めて全体が満遍なく火が入るようにします。なすがしんなりしてきたら、豚バラを炒めます。豚バラが少し色が変わったらこんな感じですなすを豚バラのフライパンに入れます全体を絡めます豚バラの脂をなすに吸わせますよー!◎の味噌ダレをフライパンに!味噌タレを全体に満遍なく絡めます最後にタレを焼きます。旨味が増し、コクも出ます。その際、火を中火から強火にしますいりごまをかけたら完成ですなすはトロトロ、豚バラは柔らかくごはんが盛り盛り進む一品の完成です。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。書いてる人カラダに優しい=自然に優しい無理のない食選びと心の健康。自然と共存しながら、未来の子供達にキレイな地球を残したい。自分に何ができるのかを探しながら学びの日々です。精神疾患があり、不安定な日々ではありますが、その中でもできることが必ずあると、日々自分と向き合いながら生活しています。YouTubeブログなどでは伝えきれなかったものを動画にしています。JustFreeThemes.。