秦荘のやまいも水田に高畔をたててつくる独特の方法で、種いも要請に1年。太らせるのに1年、計2年をかけてじっくりと育てていきます。秦荘の粘土質な土壌で、たくさんのミネラルが含まれていると言われており、町内でも一部の地域しかできないです。用い、鈴鹿山系の伏流水と越前糠(ぬか)杜(と)氏の技が醸し出した純米酒です。0749-37-3951近江上布(おうみじょうふ)近江上布は鈴鹿山系よりの清流宇曽川の辺、永年の伝統が今日迄承けつがれ里の乙女達が素朴に織り上げたものです。一度、袖を通すと里の生きた人達の生活の唄と夢が織り込まれ、その涼感は生涯忘れ得ぬもので、夏のお召しものとして心からお薦めいたします。厳選された“まゆ”3,000個からつむいだ糸を藍で染め、独特な技法で丹念に織り上げます。琵琶湖のある滋賀県、水と緑豊かな愛知川近くにある農園で作っています。ミネラルウォーター等で有名な鈴鹿山系を源とする水と近江盆地に降り注ぐ太陽。大自然の環境の中でこだわり農作物を作り続けている農家です。いの古民家で、アンティーク着物・古布や古道具を扱っているお店です。可愛いもの、レトロなもの、時代ものなど、様々な素敵なものを取り揃えております。古いものの買い取りも行っておりますので、よろしくお願いします。「ののすておりがみ」各種サイズ、扇子、アクセサリーなど雑貨の販売をしております。