カナダ、料理レシピなどについてのブログです。庭造りガーデニング野菜作りコンポストレシピビールワイン薪作り海外生活プロフィール海外在住者がネットで稼ぐ副業カナダ在住の私がやっている在宅ワーク。ネットで稼ぐようになったきっかけと体験談を含めて稼げるサイトを紹介します。Pinterest2017.05.12ねばねば野菜の代表格とも言えるオクラ。星形の切り口が可愛い、栄養満点なオクラのことをあなたはどれくらいご存じですか?オクラの特徴と育て方について、まとめました。スポンサーリンク目次オクラってこんな野菜!栄養たっぷり、オクラのパワーで夏を乗り切ろう!意外と簡単!オクラをおうちで育ててみませんか?ちなみに・・・オクラってこんな野菜!オクラはアオイ科の植物で、原産地はアフリカ北東部です。旬は7月から9月ごろ。熱帯生まれの野菜なので、鹿児島などの比較的暖かい地域で栽培がされています。生でも食べられますが、さっと湯がいた方が彩りも良く、ねばねば感が増して美味しく頂けますよ。生で食べる時には板摺すると産毛が気になりません。栄養たっぷり、オクラのパワーで夏を乗り切ろう!オクラのねばねばの正体は食物繊維です。整腸作用をサポートし、便秘予防にも役立ちます。大腸がんの予防にも効果があるとされているので積極的に摂りたいですね。イメージはあまりありませんが、緑黄色野菜なんです。豊富なビタミンで疲労回復、夏バテ防止に大役立ちします。意外と簡単!オクラをおうちで育ててみませんか?直播きすることもできますが、5月頃になるとホームセンターや園芸店に苗が売り出されます。方はそちらを利用するのがお手軽です。このころに植え付けをすると7月から10月頃に収穫できますよ。生育の適温が20~30°Cと高温に強いのが特長ですが、寒さにはめっぽう弱いので、10°C以下にならないようにします。大きくなると高さが1mほどになるので、鉢やプランターに植える時は大き目のものに植え、支柱を使います。乾燥には強いですが、表面が乾いたらたっぷりと水を与えます。鉢植えは地植えよりも水が切れやすいので夏場は朝夕の二回与えるのがオススメです。オクラは成長の早い植物なので、サヤが若いうちに収穫してくださいね。人差し指ほどの長さになったら食べごろです。ちなみに・・・オクラという呼び名、実は英語なんですよ。和名はアメリカネリといい、陸蓮根(おかれんこん)と呼んだりすることもあるそうです。確かに、切っても切っても空洞がある独特な形は蓮根みたいですね。最新情報をお届けします。ロケット(ルッコラ)とベビーリーフを植えました!カナダ、モントリオールの冬は長いです。11月から雪が降り始め、4月上旬まで雪がなくなることはありません。今回は8月から12月まで、長い旬を迎えるサトイモについてご紹介したいと思います。日本では稲よりも早い、縄文時代後期に日本に伝わってきたそうです。ルートは不明だそうですが、本州の色々な場所でヤブイモ、ドンガラなどと呼ばれている野生化し...野菜作りとうがらしハラペーニョ収穫しましたトウガラシが実ってきたので、一部収穫しました。ハラペーニョと他2種類のトウガラシを植えたのですが、収穫してみると、どれも同じように見えて、どれがどれだかわかりません(笑)。野菜作りトウモロコシについて-特徴と育て方お祭りなどで夏によく見るトウモロコシ。2016年の子供が好きな野菜ランキングで第3位にもなっているんですよ。トウモロコシの特徴と育て方をまとめました。今回は意外な夏野菜をご紹介したいと思います。「冬」って付くのに夏が旬だなんて!と思われた方もいらっしゃると思いますが、冬瓜は日持ちするので冷暗所で管理すれば冬までもつということから冬瓜とされたそうですよ。今回は大豆を熟す前に収穫したもの、枝豆の紹介をしたいと思います。大人も子どもも大好きな枝豆をもっと詳しく知ってみませんか?野菜作り野菜(きゅうり、カリフラワー)の芽が順調に育ってきています先週種を植えた野菜の芽が出て、すくすくと大きくなりつつあります。このかわいい双葉が出ているのがきゅうりです。野菜作り今年もガーデニングの季節になりました今年の春は、なかなか暖かくならなかったのですが、やっと最低気温も10度を下回らなくなりました。ガーデニングの季節です。今年は、家庭菜園を少し拡張して、がっつり野菜を育てようと思います。毎年育てているトマトの...スポンサーリンクロゼッタストーンのフランス語を使ってみたけど、すごくいいという話トマトについてー特徴と育て方ホーム野菜作りスポンサーリンクYouTube動画配信中!チャンネル登録お願いします!https://youtu.be/NFsdlK7w5EAHanaカナダ、モントリオール在住です。週末はモントリオール郊外でガーデニングやスロークッキングを楽しんでいます。このブログでは主にガーデニングのことやモントリオールでの生活について書いています。庭造りガーデニング野菜作りコンポストレシピビールワイン薪作り海外生活プロフィールホーム検索トップサイドバースポンサーリンクYouTube動画配信中!チャンネル登録お願いします!https://youtu.be/NFsdlK7w5EAHanaカナダ、モントリオール在住です。週末はモントリオール郊外でガーデニングやスロークッキングを楽しんでいます。このブログでは主にガーデニングのことやモントリオールでの生活について書いています。(フランス語会話表現)スポンサーリンク。