3杯目、ペールエール。「ペールエール麦芽を原料に、カスケードホップを使用。アメリカンタイプの琥珀色のビールです。色は薄めの、ちょい苦ペールエール。妥当ではあるが、ひっかかりも少ない感じ。★7パルミジャーノ風味のフライドポテト。パルミジャーノ風味が過ぎるかな・・・4杯目、アルト。「カラメル麦芽をふんだんに使用。ほのかな甘みとホップの苦みがほどよく調和しています。昔の「地ビール」っぽいアルトですな。★75杯目、スタウト。「英国のアイルランド地方で愛されている。ロースト麦芽を使った、香ばしい味わいの黒ビールです。のどごしの良いスッキリタイプに仕上げました」スイート系がドライ系かと言われれば、ドライ系なんですが、あんまりスッキリはしてませんね。★6ラストは、盛升(さかります)の純米酒山廃仕込み。山廃は好きなはずなんですが・・・また行ってみたい度は★3(5段階)。HACHI」13回目。