再度打ち合わせ前回あまり打ち合わせ出来なかったので、再度ヴァヴァンhttp://www.brasserie-vavin.jp/今回は強力な助っ人も参加して、直前打ち合わせ。終わってからはやっぱりお食事ワインはまたもジュヴシャン最近周囲にシュヴシャン好きが多いんですよ。状態良く、飲み頃でプロも絶賛のお味でしたもう1本欲しくなっちゃう。(0)2011年08月02日Iphoneストラップこの日はパーティー用のアクセサリーや雑貨を購入。週末にまとめて片付けちゃったパーティー当日は何かと連絡があって、携帯が手放せません。Iphoneのストラップ持ってない・・・なので購入~ちょうど東急ハンズで催事をしてたストラップ。パーツばら売りなので、自分で組み合わせるスタイルです。東桜で営業中この日は勝手屋さんでお食事デート。現在東桜店のみの営業となってます。サミュゼから歩いていけるんですよ。好きなんですが、なかなか好みの味のものが見つからない。これは合格ですほとんど一人で食べちゃったこの日の持ち込みはスペインの新しい造り手のワイン先日妨害にあい、生産量の25%が廃棄されるとか・・・http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/drink/wnews/20110621-OYT8T00380.htmひどい話ですゆるせない応援の意味もこめて1本購入しました。こんな事、もうおきて欲しくないです。お世辞でなく、ピュアな果実味を感じるワインです。良い意味でジュースのようでもこの日は体調イマイチで・・・早めに帰りました。手打ち蕎麦この日はサミュゼでお手伝い。http://www.help-vin.com/index.htm軽く食べてからお店に入るんですが、終わる頃にちょっとお腹が減るんですよね~帰りに勝手屋東桜店へhttp://gourmet.walkerplus.com/152461001773/10時過ぎから手打ち蕎麦が食べられるんですが、知ってましたこれが美味しいんですこの日は白海老の唐揚げとともにいただきました。(0)2011年08月06日シャンパンパーティー2011シャンパンパーティー当日ドタバタしましたが、今年も何とか開催されました。126名様の参加をいただき、ありがとうございました乾杯はなんと東京から駆けつけてくださったワイナリー和泉屋の新井社長http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/来日中のスペインの造り手を東京に置いて、来てくださいました今回は新しい試みとして入り口の両脇に氷の柱を立ててみました。節電なので、涼しげな演出をしてみたのですが、意外と気がつかないみたい来年は違うバリエーションで取り入れてみようかな~それと水野美穂さんの協力で、シャンパンを使ったカクテルを作っていただきましたこれを機会にシャンパンを色々なスタイルで楽しんでいただければ嬉しいな今年で7回目となったシャンパンパーティー、これからも皆さんに楽しんでいただける会として続けて行きたいと思っています次のワインパーティーは1月の予定です。翌日は一日ぼーっと過ごしました。相手の方はデパートで何か買ってきてってつもりだったみたいですが、そのみんにつまみ頼んだら、作っちゃいますよお休みだった事もあり、作りすぎちゃって入りきらなかったくらい外ですから食べやすく、いたみにくいメニューにしました。暑さを覚悟で行ったのですが、直前に雨が降ったせいもあり川原の風は涼しかったですさえぎるものが全くなく、キレイな花火を思う存分楽しむ事ができましたこんな間近で花火見た事なかったのですが、色々発見がありました。ためしばらく中断します」とのアナウンスが。花火大会でよくあるアナウンスですよね。実際には「安全確認」ではなく「ぼや」が写真ではわかりにくいですが、結構勢い良く火柱が上がっておりましたもちろんすぐ消火されましたけどね。頭に当たったりします。(0)2011年08月08日ひと段落。花火大会から帰宅したら12時過ぎそれでも翌日もサミュゼでhelpこのあとは9月下旬までお手伝いの予定はありません。がんばった~http://www.help-vin.com/index.htmこの日もご常連のお客様がいらっしゃいました。