小さなお店の繁盛アイデア100新規事業が当初の計画通りに運ぶことは、ほぼありません。顧客の声に耳を傾け、何が足りないのか、何が必要なのかを学び、解決していくことで、戦略が明確になっていきます。今回からはじまります【小さなお店の繁盛アイデア100】。僕が今までお手伝いしてきたお店さんとの関わりの中で学んだこと、感じたこと、やってはいけないこと。それらを記事として投稿することで、何かお店の改善につながれば、と思っております。