2020年2月8日Tweetどうも、パル(@CampQuestion0)です。皆さんコーヒーはお好きでしょうか?私は大好きなのですが、ある時に気づいてしまいました。真心とかそう言った話ではなく、何回自分で淹れても満足のいく仕上がりにはならない。今回はそんな下手くそでも美味いコーヒーが淹れられるのでは?と思い購入したアイテム、コールマン『パルテノンコーヒードリッパー』をご紹介します。キャンプでも使用できますが、今回は自宅用として購入したので室内で紹介していきます。ステンレス2.パーツパーツは全部で2つ。写真には写っていませんが、コールマンでよくあるメッシュの収納袋も付属していました。エチオピア』を用意しました。値は張りますが甘味と酸味がはっきりしていて個人的に一押しの豆なので是非試してみてください。ミルで挽いていきます。今回は20g挽きました。後で説明しますがポイントとしては豆の量を少し多め、挽き具合を少し粗目にすることです。2メッシュフィルターをセット底面にステンレスメッシュフィルターが付いている方をマグカップにセット。3お湯注ぐやつをセット21個の穴が開いている方をメッシュフィルターの上にセット。お湯注ぐやつとなれば準備完了です。4お湯を注ぐお湯注ぐやつにお湯を注ぎます。すると注がれたお湯がメッシュフィルター部へと落ちておきます。これも後で説明しますが、お湯は一気に大量に注ぐのではなく少しずつ注ぐようにしましょう。この時なにが起きているかというと、お湯注ぐやつの各穴からポタポタとお湯が落ちで少しずつドリップされています。5完成ある程度お湯を注いだら完成です。4.気になるお味は?これがまぁ美味しい。ハンドドリップと違い注ぐ際に「の」を描く必要がなく、注ぐ速度も穴から勝手にお湯が落ちるのでほぼ一定。半自動で淹れられるので熟練された腕が必要ありません。ヘタクソでも美味しく淹れる事ができるのです。美味しさの要因の1つかな?と思うのが豆の油分が残る事。写真の矢印部分にうっすら浮かんでいるテカテカした部分がわかるでしょうか。いつもはペーパーフィルターを使用しているので油分がペーパーに奪われてしまいますが、ステンレスフィルターなので豆の油分がしっかり残るのです。一般的に油分が無いとサッパリした印象になり、油分があるとコクがあり甘く感じると言われています。デメリットを上げるとすればフィルターが使い捨てではない分、使用の度に清掃の手間がある事でしょうか。清掃といっても水で洗い流せば結構綺麗になるし、逆に言えばペーパーフィルターのゴミが出ない分エコ&経済的ともいえるので全然許容できます。5.美味しく淹れるポイント元々コーヒーを淹れるのがヘタクソな人間なので偉そうな事は言えませんが、何回かこの『パルテノンコーヒードリッパー』を使ってわかったポイントを紹介していきます。豆を挽く時はいつもより少し多め、そしていつもより少し粗目。言うとステンレスメッシュの網目がかなり細かいからです。最初いつもセットしてある状態で豆を挽いたのですが、メッシュに詰まってしまい上手くドリップする事ができませんでした。次に豆を少し粗く挽いて淹れたところ、すんなりドリップはされるのですが抽出時間が早すぎて味が薄い。それならばと抽出時間を延ばす為豆を増やした結果満足のいく仕上がりになりました。して辿り着いた答えが、少し多め、少し粗目です。結局のところ好みは人それぞれ、豆の種類や気分でも変わってくるので何回か試していき自分に合うベストを探してみてください。ドリップの技術がいらない分、1度ベストな豆の量と挽き具合に出会えれば毎回同じ仕上がりで淹れることがこの『パルテノンコーヒードリッパー』の強みだと思います。2お湯は少しずつ注ぐ最初に少し注いで蒸らし40秒というのは有名ですが、これはそれとは別に抽出スピードの調整の為になります。先ほどの写真を見るとまるでシャワーのような勢いでお湯が落ちているのがわかると思いますが、これは「お湯注ぐやつ」の淵までお湯を入れて写真を撮ったからです。水圧の関係で一度に注ぐお湯の量は穴から出るお湯の勢いに比例します。一気に注げば注ぐほど抽出時間が短くなりコーヒーが薄くなるのです。その分豆を増やせばいいのかもしれませんが流石にもったいないので、三分の一まで注ぐ→減ってきたらまた三分の一まで注ぐ、私の場合これを繰り返して抽出する勢いを調整しています。これが正しい淹れ方なのかわかりません。私はこうした方が美味しく感じたというだけなので参考程度でお願いします。6.まとめどうだったでしょうか?個人的には大満足。目的であった『ヘタクソにも美味しいコーヒーを』という目標をしっかり達成できるいいアイテムでした。最初に書いた通り収納面では嵩張るのでこれは家用として、キャンプではユニフレーム『コーヒーバネット』を使ってハンドドリップを練習していきたいと思います。最後まで読んでいただきありがとうございました。コールマン執筆者:palco729関連記事QUICKCAMP『ハーフスチール焚き火テーブル』半分メッシュで機能性バッチリ!どうも、パル(@CampQuestion0)です。購入し早くも半年が経ちました。スチールクーラーボックス54Lを購入したので開封レビューしてみるどうも、パル(@CampQuestion0)です。チャムス2018秋冬新作アイテム『スチールクーラーボックス54L』。Table/lightは薄くて軽いウルトラライトテーブルだ!どうも、少しづつUL化の沼へ足を突っ込んでるパル(@CampQuestion0)です。...ユニフレーム(UNIFLAME)ウインドスクリーン350は必要?使用して感じた特徴と注意点。パル(@CampQuestion0)です。前回記事にした『クッカースタンド350』の専用風防。『ウインドスクリーン350』を購入してみました。自己紹介どうも、ブログ作成者のパルと申します!こんなブログを作ってしまうアウトドア好き。いろんなアウトドアを楽しんでいます。