志麻さんの速攻副菜レシピ。最新号トップ料理・レシピ志麻さんの速攻副菜レシピ。サバ缶など家にあるものでOK志麻さんの速攻副菜レシピ。サバ缶など家にあるものでOK2019.05.28この記事をシェア毎日の献立を考えるのは大変な作業。「メインのおかずはともかく、副菜までは頭が回らず、いつも悩んでしまう」という人も多いようです。そんな人におすすめしたいのが、伝説の家政婦としてメディアに引っ張りだこの、タサン志麻さんのレシピ。普段冷蔵庫であるものでササッとつくれるので、悩む時間いらず、しかもおいしいと評判!ここではESSEonlineライターが、実際に試してレポートします。伝説の家政婦・志麻さんの副菜レシピをお試し!タサン志麻さんの副菜レシピ。キュウリ2本は薄い輪切りにして、塩小さじ1/4をまぶしてしばらくおき、水気を絞る。カットワカメ(乾燥)2つまみは水で戻して水気を絞る。ボウルに缶汁をきったサバ水煮缶1缶を入れて粗くほぐし、ポン酢しょうゆ大さじ1を加えて(1)とあえる。[1人分89kcal]キュウリとワカメの歯ごたえ、サバのジューシーさと、副菜ながらなかなか食べごたえがあります。子どもの頃、母がつくってくれたキュウリとワカメのシーチキンあえが大好きだったのですが、それを豪華にしたように感じました。これから暑くなるにつれて、そうめんやざるそば、冷やし中華といったさっぱりした麺類の食事が増えそうですが、そういったメニューのつけ合わせにちょうどよさそうです!●キャベツのヨーグルトサラダ次につくってみたのは、コールスロー風のサラダです。キャベツ1/4個は粗みじん切りにし、塩小さじ1/4をまぶしてしばらくおき、水気を絞る。ヨーグルト大さじ4はザルに入れて20分ほどおいて水気をきり、塩小さじ1/4とレモンの絞り汁1/2個分を加えて混ぜ合わせる。(1)、(2)、コーン缶(ホール状)大さじ3をあえる。[1人分36kcal]いつもの副菜は、生野菜にドレッシングをかけるか、冷奴。ワンパターンな味つけに偏りがちだったので、ヨーグルトをあえるのがとても新鮮に感じました。1歳の子どもは大好きなコーンをパクパク食べていました。した風味なので、ハンバーグや焼き肉など、こってりした料理のつけ合わせにとてもマッチしそうです。お総菜やコンビニのお弁当、インスタントラーメンなどを食べる日もあります。いうときにもこんなふうにパパっと副菜だけでもつくれば、バランスよく栄養が取れそうだし、罪悪感もないと感じました。発売中のESSE6月号では、ほかにもサッとつくれる志麻さんのレシピを多数掲載しています。こちらもぜひチェックを。sponsored洗剤ラックや排水口のカゴを処分。家事コツ食費が自然と月4万円ダウン。Upつくりおき達人が毎週つくるレシピ。料理・レシピフルタイム共働きだからこそ。家事コツこんまり流収納を実践する家。