ニュース体験.jpニュース体験ニュース体験.jpニュース体験をゆるくひっそりとお伝え致します。公開日:2018/09/04青い海、白い壁、パルテノン神殿、オリンピック・・・。ギリシャ料理食べよう!と思い立って、銀座まで食べに行ってきました。ギリシャ料理って?ギリシャといえば、オリーブオイルが有名。ギリシャ料理には、オリーブオイルがふんだんに使われています。フェタチーズを使ったものや、近年ギリシャヨーグルトが有名になったように、ヨーグルトも多く料理に使われています。山もあり、海もあるという地形なので、肉も海鮮も豊富で、日本人にはなじみやすいかもしれません。PLAZAに入っている「APOLLO」はモダンギリシャ料理が味わえると話題に。実は「APOLLO」はギリシャではなく、オーストラリアのシドニー発のお店。ポピュラーなギリシャ料理を今風にアレンジした新しいスタイルのモダンギリシャ料理なのです。シドニーでは、ハリウッドスターやモデルにも大人気だそうです。ヘルシーで味わい深い料理と、オシャレな店内で一気に銀座の人気店になったのです。どんなメニューが味わえるの?ランチを食べに行ったのですが、メニューはすべてテキストのみ。異国料理ということで、読んでもさっぱりイメージがわかず・・・。ギリシャを堪能しようということで、ランチコース(\2980/人)をオーダーすることに。前菜は3種ついていて、あとはメイン・サイドディッシュ・デザートはお好きなものを選びます。ギリシャっぽいもの!をテーマに店員さんにも相談しながら選びました。(伝統的なギリシャ料理はシェアスタイルだそうで、APOLLOもシェアスタイルです!)食べたコースメニューはコチラ!アロマが香るスパークリングウォーターが、ギリシャ感UPおそらくギリシャ人?の店員さんがおすすめしてくれた炭酸水。パッケージもオシャレな炭酸水は「MASTIQUA」。なんとアロマの香りがするんです。日本で味わうことが無い味に「異国感」が上がってきて、テンションもUP!ピザ?と思ったら違う!ギリシャ定番のピタブレッドロゴ入りの小さいピザの箱が来たので、ピザ?と思ったら...中身も小さいピザみたいな形状のものがたくさん。これはパンみたいなもので、となりの「イエローえんどう豆のディップ」ちょーおいしい!!お豆をペースト状に潰すのもギリシャ料理のよくある調理法です。グリークサラダこれぞギリシャサラダ!トマトやキュウリにフェタチーズというギリシャ定番のチーズを乗せたもの。日本人には馴染みのない味付けですが、すごくシンプルな味付けで、一緒に行った3人ともハマった味でした。それぞれの素材の味がたのしめて、とても美味しいです。いうから、小さいのが一粒一粒散らばってると思いきや、結構大きめにカットされたのがゴロゴロ。これがすごく良い!甘さと歯ごたえがとてもいいアクセント!ヨーグルトサラダって日本でもたまにありますが、それとはまったく違います!!味付けは酸っぱい、でもコーンが甘い、そしてパクチー(コリアンダー)の香り。不思議な味だけど、ほんとにハマる。男性陣も美味しい美味しいと食べていました!ラムショルダー(ザジキソース、レモン添え)お肉料理は(+850円してよりギリシャっぽいものをチョイス)!ホロホロと柔らかくて、ヨーグルトとレモンでさっぱりしています。上に乗ったメレンゲ達がスライムみたい。砕いたクッキー?の下には甘酸っぱいレモンクリームがたくさん隠れています。「APOLLO」で新しい食の扉をあけてみませんか?これはどんな料理だろう?と運ばれてくるまでドキドキ。CAFEの体験をシエアします。男性たちを悩ませるホワイトデー問題。お返しに毎年同じものを送るのは嫌だという方も多いはず。Channelニュース体験ニュース体験.jpニュース体験をゆるくひっそりとお伝え致します。