煙が出ていることで、一段と存在感を増しています薪ストーブの中で燃えている火を見ているとあたたかさで穏やかな気持ちになります。非日常の気分で、なんとも贅沢な時間でした(*^^*)総合ラジオから聞こえた言葉・・・2020.01.15「今日1/15は『小正月』です」たまたま聞いていたラジオからそんな言葉が・・・そういえば昔、子供会行事で木の枝にカラフルな色を付けた餅を飾ったのを思い出しました。私の住んでいたあたりでは「みずき団子」と呼んでいた気がします。祖父母世代の方々に教えを受けながら「伝統的な風習や知恵を学ぶ」という意味合いがあったものでした。ラジオで「小正月はこんな意味を持つ日です」と紹介していたのですが、その話がとても興味深くてついつい聞き入ってしまいました。年の瀬から正月の間、働き通しのお嫁さんにゆっくりしてもらう日。木の枝にカラフルな色合いの餅や団子を付けて飾る一年の農作業の安全と豊作祈願。沿岸の方では豊漁祈願の意味合いも。元日の「お雑煮」、7日の「七草粥」と同様に、小正月は「小豆粥」を食べる日。小豆の持つ朱色に「邪気払いの力」があるとされ、家族の健康を願いながら食べるお粥が炊きあがる白米と小豆の色のバランスから、一年の吉凶を占う「粥占い」も。元旦に来た「歳神様」がその煙に乗って帰るその火にあやかることで無病息災を願う::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::価値観の多様化・時代の変遷とともに年中行事の在り方は簡略化されつつある印象をうけますが、それでもこんな風に先人の思いを垣間見ると今に感謝し、引き継いでいかなければ、そんな風に感じます。成人の日2020.01.14昨日は成人の日。新成人の皆様、おめでとうございます!テレビのニュースなどで新成人の皆さんの抱負を見ていても志が高く、しっかりしたビジョンをお持ちの方が多いことにびっくり!特にも、震災の経験から「岩手のために貢献していきたい」と岩手の未来に目を向けて前向きに取り組む気持ちを持ってくれていることにありがたさや頼もしさを感じました。「誰かのために」と尽力すること相手の「心」に「応えて」いくことその「想い」を「カタチ」にしていくこと私たちがありたい姿でもあります。今一度原点に立ち返って気持ちを新たに進んでいきたい、そんな風に思います。「安寧の家」明日より通常営業します!2020.01.10皆様こんにちは晴れ間の広がるさわやかな日です(*^^*)早いもので、新年を迎えてから10日が過ぎました。1/11(土)10:00より通常営業いたします。寒さの厳しい花巻の冬・・・・。注文を受けてからスタッフが一杯ずつ丁寧にハンドドリップしてお出しします。コーヒー豆は自家焙煎している「ジャバラマ」さんのものを使用。原産国、ブラジル/コロンビア/インドネシアのスペシャリティーコーヒー豆をブレンドしたオリジナルブレンドです。ストレートでは表現できない深い味をお楽しみいただけます。「チャイ」チャイとは、紅茶を煮出して牛乳と砂糖を加えた、インドなどで飲まれるミルクティーのことを指します。当店では、お砂糖を加えずに煮出しているので甘いのが苦手な方でも大丈夫です。ジンジャーやシナモンなどが含まれている別添えのスパイスをお好みで入れていただくと、また違った味わいが楽しめます。花巻市東和町の「パティスリー菓音」さんのおいしいスイーツもご用意しております。大雪から一夜明け・・・2020.01.09皆さん、こんにちは。忘れていたころに昨日の大雪・・・。「これが凍ったら嫌だな・・・」と不安でした。夜中寝ていると、ふと除雪車の音で目が覚めました。深夜の作業には本当に頭が下がるばかりです。有名な缶コーヒーのCMに「世界は誰かの仕事でできている」というフレーズがありますが、まさにその通りだと思います。不自由なく当たり前に快適に生活できている陰には、それを支え、整えてくださっている方がいることを忘れてはいけないと改めて感じました。ありがとうございます。教養」の読み合わせをしています。昨日1月7日のコラムは「七草粥」でした。食欲増進や風邪予防などの薬膳効果が期待されるお正月においしい料理を食べすぎて疲れた胃腸に優しい料理であるまた、新年に摘む野菜には新しい生命力が宿っていて、それを食すると邪気を払う効果がある::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::このように、七草粥は、まさに「先人の知恵が詰まった健康食」ということです。情報も簡単に手に入り、たくさんあふれています。先人の知恵が生かされていることが周りを見渡せばたくさんあると思います。読みながらそんなことをふと感じました。私たちは、皆様お一人お一人の暮らしが自分らしく楽しめる(デザインされる)ものであってほしいという思いがあります。先人が残した知恵や技術を私たちのデザインで未来へとつなげていけるように今年も頑張っていきたいと思います。皆様にとっても幸の多い、そんな一年になることを祈っています。弊社は本日1/6より通常営業しております。新年を迎えて、気持ちも新たに皆様と真摯に向き合っていきたいと思っておりますので本年もどうぞよろしくおねがいいたします。意外な一面が見れたり、じっくりお話ができた素晴らしい機会となりました。お足元の悪い中、ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました。お知らせ2019.12.26クリスマスも過ぎ、2019年も残すところあと数日となりました。一年を振り返りながら、また新たな気持ちで2020年を迎えたいものです。弊社ですが、12/27(金)が年内最後の営業日となります。1/11(土)より通常営業いたします。来年も変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。20192019.12.0612月4日、THMネット99の研修会&忘年会がありました。場所は八幡平市にあるPSさんの研究所。弊社のモデルハウスでも使用している除湿型放射冷暖房HR-Cパネルヒーターの会社です。社内に入ると様々な草木が建物内で育っており、年中適度な温度・湿度・日光だからこそ室内でも草木が育つんだなぁと実感。二階の天井にまで大きくなったサボテンにびっくりしました。研修会では森林から持続可能な地域再生の実現を目指し、多角的な事業を展開している「(株)トビムシ」の竹本さんの講演会でした。森林を利用という点で、建築の話かな..と思いきや、環境保全や地域再生のお話で、とても深い内容の話でした。古民家をリノベーションして林家体験できる宿泊施設にしたり、廃校をリノベーションして賃貸にしたりと、その地域の特質・性質・昔はどうだったのか・・を紐解き、さらに森林価値を高めその地域に合った事業を展開しているそうです。私たちも今、リノベーションスクールへ参加したり、講演会を聞きに行ったりと、まさに花巻という地域をどうしていこうか...と話し合っている最中だったので、まさに考えさせられる内容でした。食材にこだわった美味しいお料理が並びました!ぶどうの葉で包まれた肉料理と、右はアヒージョ生で食べるマッシュルームは初めてでしたが、濃い味わいでした豆の味が感じられた美味しいざる豆腐。広島のお好み焼きも登場!なかなか味わえない本場仕込みの味に感激!研修会から忘年会まで本当に有意義な時間を過ごさせていただきました。ありがとうございました。