http://www.hotpepper.jp/strJ000805511/相変わらず美味しいこの日のお魚料理Iphoneで撮ってみました。硬派だけど軟派?この日はレクサス星が丘で鳥越俊太郎さんのトークショーへ行ってきました。実は、最近鳥越さんが出された2冊の本の編集担当がお友達の美命さんなんです。http://www.shuntorigoe.com/pg218.htmlhttp://mikoto.cc/鳥越さんノリノリで、ほっといたらあと30分は話してそうでした癌の話、死の話。考えさせられましたが、暗くならない硬派だけど軟派な?鳥越節炸裂でした。夏らしくマンゴーのケーキ夜は大森の八剣神社の天王祭りです。からくり人形の山車が繰り出しので、けいくんと見物。綱を引くと1年無病息災だそうで、毎年綱を引きます。皆さんそれぞれ活躍していて、話題も多岐にわたり、カゲキで面白い内容を紹介できなくて残念でーす。(0)2011年08月19日ひとりご飯でもちゃんと作ります。珍しくひとりご飯なのにウチで食べました。ミズナ、玉ねぎ、パプリカの上にカツオのたたき。ガーリックオイルをジュッとかけて、ぽんずもかけていただきます。五穀ご飯にからすみのせひとりご飯の時は必ずランチョンマットを敷きます。(0)2011年08月21日シーエス・グリルこの日はステーキ家シーエス・グリルhttp://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23007107/すご~~~く久しぶりです。7~8年ぶり山王に戻られてからは初めてです。昔はVIA141の1階にあったんですけどね。席に着くと昔と変わらない紙のランチョンマットマダムの手書きです。カレー風味ジャガイモのスープ豚ばら肉のオーブン焼きカボチャとしいたけのテリーヌサイコロステーキインド風カレーデザート盛り合わせお料理も全然変わってません。」と言って下さったのには驚きました。持ち込んだのはブラン・ド・ブランのシャンパーニュ。ミュズレにスワロスキーが埋め込んであります赤はハーフでNSG。(写真、ピンボケしてるケド・・・)ブルゴーニュのハーフって少ないですよね。気のせいか、エチケットはフルボトルのものの大きさのようなワインの持込み料も高くないです。フルボトルで1本2千円、ハーフだと千円です。(0)2011年08月22日ブラジル土産ブラジルのお土産と言うからすみをいただきました。半分でこの大きさです。お、大きいサミュゼの仕事帰りに勝手屋で少し切ってもらい、お店の人と食べてみた。」と驚いてましたでも味は悪くありません。大根スライスと大葉に乗せて食べるのが定番。パスタや、サラダに入れても美味しいですよ。この日はアルフォルトゥーナへ行ってきましたhttp://www.alfortuna.net/以前お友達から聞いてはいたのですが、場所が覚王山。ウチから遠い・・・でもfacebookがご縁でお邪魔してみました。花ズッキーニのフリットこれ好きなんです冷製アマトリーチャ美味しかったワインもボトルの価格は控えめで気軽に頼める感じでした。女性客が多いのも納得。ウチから遠いのが難点ですもうちょっと近くにあったらいいのに。(0)2011年08月26日N美ちゃんちのホームパーティーこの日はお盆中日?で、N美ちゃんちへいつも早い時間に行って、前半戦のお料理するのが楽しみ焼きなすとパプリカのマリネからすみ大根カブのまつのはこんぶ和え生のカブをまつのはこんぶと合え、オリーブオイルとレモン汁をちょこっと。管理人さんがパスタ作り出来上がったパスタで・・・Sonominがカルボナーラ作ります。ペコリーノ・ロマーノとパルミジャーノと卵、あら挽き胡椒で作ります。出来上がり他にも作ったけど、酔ってて写真がありませんだって、こんなに飲んでますから~ちなみにSonominはナパのサンジョベーゼ持って行きました。ジンファンデルで有名な造り手さんなんですが、ほんの少しだけサンジョベーゼも造ってます。ハーフしか作られていないワインで、99年もの。(0)2011年08月28日どこかで見た事が・・・この日は横浜から知人が来ていたので千亀へワインはイタリアの赤ワイン、ロッソ・ディ・モンタルチーノを持込みこれはワインショップ・エノテカのおにーさんに進めれられて購入。サンジョベーゼ系と焼き鳥の組合せ好きなんです2軒目はオステリア・ラ・ルーナhttp://osterialaluna.ciao.jp/lunatop.htmlワインとチーズを楽しんで、〆にベラヴィスタのお気に入りブランデーを飲んでいると・・・どこかで見た事ある人がお隣に。思い出せずに悩んでいたら、林基就さんでした日本人として初めてイタリア年間最優秀ソムリエとなった方です。