夫が作った一味足りない分量通りの料理にこっそり隠し味をいれてしまったりします。16:21私ってプロなのかな?家庭料理のと枕詞が付いたとしても、それは小林カツ代さんみたいな人のことかと思ってました。プロというのは対価を受け取る人のことで、専業主婦は生活していることそのものが対価なのか、いやいや、だとすると違う寂しい問題が起こるぞ、とか。私のようにフルタイムワーカーは対価はもらってないな、とか。理詰めで考えたら、主様のおっしゃる料理、家族の誰が担っても良いのです。名のあるシェフは男性が多いですし、主様がなさっても良いのですよ。夫がマニュアルに頼っております。私は、「この材料でここまで」の錬金術師と呼ばれておりますよ。16:49奥様がレシピ本を見て、調味料をキッチリ量り料理をするのは、できるだけ同じ味付けにしたいためです。家庭料理は一定になりにくいものです。その時の出汁のとり方や季節・体調で味の濃淡が出る場合があります。その濃淡を少なくするにはレシピ本のままキッチリ量る事が大事になります。トピ主さんの言われているように冷蔵庫の余りもので適当に作るとその時その時で味が異なります。同じ素材を料理しても調味料で全く異なった料理になります。塩のみ、醤油、味噌、コンソメ味、カレー風味スパイスを効かせたエスニック風などラーメンが特に良い例ですね。味が異なるのか、想像が出来ません。料理をする私から見ると、このような男のトピを見ると真に情けない事です。食事は人生で大きな楽しみのひとつです。文句ばかりでは、人生の半分以下損をしています。納得する味で楽しみを増やすべきです。奥様の代わりに何か料理をしましょう。トピ主さんの楽しみを増やして見ませんか?酒を飲むのなら尚更、その時の酒に合う料理を作り出しましょう。16:55>冷蔵庫の余りものを使って、目分量で味付けをする、そんな料理が食べたいです。画家さんがキャンバスに向かって思いのまま絵筆をふるいました、みたいな料理が食べたいですなら、トピ主でも出来ますよね?ご自分でしてみてはいかがですか?料理は確かに「センス」もいるでしょう。17:03奥様、レシピ本を利用してきちんと手の込んだお料理を作ってらっしゃるのですね。良いじゃありませんか。私ですか?主婦歴20年以上ですが、子供も巣立って夫と二人なので今やテキトー料理ばかりですよ。確かにありもの使って炒め物や煮物など作ります。塩こしょう味や甘辛醤油味など、似たような味つけが多いですね。創意工夫はホント気が向いた時しかしません。マズい時もありますし(笑)お酒を飲むので、切って和えるだけのつまみ系で夕食が終わる事もあります。一応野菜を摂る事と味の濃さに気を付けるくらい。こんな食事でいいんですか?夫が妻の作った食事には文句を言わない有難い人なので感謝です。トピ主さんの奥様はギャンブルしないで、安定の美味しい物を作ってくれてるんだから感謝なさった方がいいのでは。一緒に料理してみるとか。ユーザーID:1108551393あなたは幸せですよ。17:18・料理が得意でない・料理が好きでない・料理をやらない世の中の主婦・母・妻と呼ばれる方々の中には上記のようなタイプがごまんといます。・本人は料理が得意と思っているが、オリジナリティありすぎて壊滅的な味になるなどなど、食卓を恐怖に陥れるタイプの方も割と存在しています。いう人もいらっしゃいます。そんな中、安定した美味しい料理を提供してくださる奥様は、まじめな良い奥様だと思いますよ。トピ主さんが『家庭料理のプロなのだから』って発言、奥様のお料理がおいしいから出てきてると思うんです。それってすごいことですよ。ま、既婚独身関わらずですよね。お料理上手な小学生で、トピ主さんの求めるようなお料理を作る子もいると思いますし。それが男の子かもしれない。17:41結婚15年、料理は妻の私が担当していますが、レシピ見ますし計量スプーンも使います。計ったほうが味が安定するので。目分量でババっと作るのもそれはそれでアリとも思います。やり方は人それぞれですからね。こんなことでプロだの意欲だの大袈裟な。私は細かいこと言わない男性と結婚できてよかったです。18:03小生、おそらくトピ主と同世代の♂だと思いますが、それでも>ふ・ざ・け・る・なと思います。して、こういう●仕事のできない上司のような目線でしか物事を考えられない男が多いのか、同性として大変残念な思いです。女性からは「だから男って、どうしようもない」とか思われるのは迷惑。他人には、>それくらい当然できるだろう>相手の身になれば、当然わかるはずなどという意味不明なことを求める。●権力をふりかざすだけですから。いうレベルの人なんだ、とご理解ください。あ、小生、家では休日の家事・育児担当なので、土日祝日と仕事休みの日は朝昼晩と食事の用意をしますが、献立考えるだけでも大変ですよね。トピ主の奥方とは違って、味付けはかなりアバウトですけども。編集部から今と昔の恋愛観の違いを感じるときは?自分がまだまだ子どもだと感じるときは?やめるのって悪いこと?人生で最大の決断は?一覧を見る発言小町大賞2019ベストトピ賞孫を手放す勇気、背中を押してください気になるで賞なぜ人はパン屋でトングを持つとカチカチするのか(駄)令和らしいで賞AIにはできない職業(駄)ほっこり賞おばあちゃんってなんで私がいつも腹ペコだと思ってるの?エール賞19歳、余命宣告されました。