カナダ、料理レシピなどについてのブログです。庭造りガーデニング野菜作りコンポストレシピビールワイン薪作り海外生活プロフィール海外在住者がネットで稼ぐ副業カナダ在住の私がやっている在宅ワーク。ネットで稼ぐようになったきっかけと体験談を含めて稼げるサイトを紹介します。2016.10.04自家菜園でハラペーニョが大量に収穫できました。使い切るためにきんぴら風に炒めたら、意外と美味しかったのでレシピを覚え書きしておきます。ししとうの甘辛炒めに近い感じ。作り方:ハラペーニョの種を取り除き、千切りにします。フライパンにサラダ油もしくはゴマ油を熱し、千切りハラペーニョを軽く炒めます。油が全体に回ったら、だし少々、同量のしょうゆとみりんを加え、汁気がなくなるまで炒めます。指でつぶしながら、白いりごまを加えて出来上がり。最新情報をお届けします。関連記事レシピ手捏ねで作るベーグル~中力粉(オールパーパスフラワー)使用ベーグルにはどうして穴が開いているのか、以前から不思議でした。ちくわのように、芯に刺して焼くのかな~なんて思っていましたが(笑)、全然違いますね。ゆでるときに均一に熱が伝わるように、穴が必要なのではないでしょうか・・・。...レシピトルコのパン「シミット」のレシピ【中力粉(オールパーパスフラワー)使用】トルコの屋台などで良く売られている、シミットというパンを作ります。ごまやポピーシードをたっぷりまぶすのがコツ。外はカリッと中は意外としっかりした生地になります。本場のトルコでは、パンの表も裏もトッピングのゴマやポピーシードでいっぱい...レシピローストダック(鴨の丸焼き)オーブンレシピ:一番シンプルで、でも十分美味しい鴨の丸焼き、つまりローストダックは、北米やヨーロッパでは比較的よく食べられる料理みたいです。私は特別鴨肉が好きというわけではないんですが、今年になって何度か丸焼き用のダック(鴨)がお安く売られているのを見つけて購入することが多くなりました。...レシピカリフラワーと豚肉で餃子を作ったら美味しかったのでレシピ餃子を作りたいのにキャベツも白菜もない...、困りますよね。そんなとき、手元にあったカリフラワーで餃子を作ったら以外においしくできました。カリフラワーは、キャベツの遠縁。出来ないこともないだろうと思って作ってみた、ちょっとした...レシピ水切りヨーグルトで作るベイクドチーズケーキ風レシピクリームチーズがないときに、水切りヨーグルトでチーズケーキ風のケーキを焼くことができます。水切りヨーグルトを使えばヘルシーで、なおかつチーズケーキのような濃厚さも味わうことができます。1...レシピ中力粉(オールパーパスフラワー)使用、手捏ねで作るメープルシロップブレッドメープルシロップをつかった、ほんのり自然な甘さのパンです。香港飲茶などで出てくる海老餃子が大好きなんですが、あれを自宅でも作りたいと思って挑戦してみました。点心として出てくる海老餃子(蝦餃)は、透明なもちもちの皮で包まれています。あれは浮き粉という粉を使うらしいのですが、普通の家庭にはない...レシピ手捏ねで作るバターロール~中力粉(オールパーパスフラワー)使用バターロールは通常、強力粉と薄力粉で作りますが、我が家は中力粉(オールパーパスフラワー)しかないので、これで作ります。手捏ねで作るバターロールレシピの覚書です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。ホームレシピスポンサーリンクYouTube動画配信中!チャンネル登録お願いします!https://youtu.be/NFsdlK7w5EAHanaカナダ、モントリオール在住です。週末はモントリオール郊外でガーデニングやスロークッキングを楽しんでいます。このブログでは主にガーデニングのことやモントリオールでの生活について書いています。庭造りガーデニング野菜作りコンポストレシピビールワイン薪作り海外生活プロフィールホーム検索トップサイドバースポンサーリンクYouTube動画配信中!チャンネル登録お願いします!https://youtu.be/NFsdlK7w5EAHanaカナダ、モントリオール在住です。週末はモントリオール郊外でガーデニングやスロークッキングを楽しんでいます。このブログでは主にガーデニングのことやモントリオールでの生活について書いています。(フランス語会話表現)スポンサーリンク。