グリエ」は、そのおいしさがクチコミで広がり、大ヒット。2016年10月に発売された当初は4万円前後とトースターとしては少し高価格でしたが、購入した人の満足度は高く、人気と実力を兼ね揃えた製品です。グリエレンジ」が登場。グリエレンジの実力を内覧会で見てきました。グリエレンジ」ですが、“最初から最後まで水のチカラだけで調理する”というヘルシオの加熱方法は厳守されており、過熱水蒸気とレンジ機能がそれぞれ独立して作動する構造となっています。これまで同様に過熱水蒸気でパンをふっくら加熱したり、ノンフライ調理したり、惣菜をあたためたり、トーストを焼くことができるうえに、過熱水蒸気では難しかったごはんや牛乳などのあたため、お肉などの解凍がレンジ機能で可能に。グリルレンジは、設置スペースがコンパクトに済む点も大きなメリットです。グリエよりも大きくなった分、庫内サイズも約1.7倍にアップ。265(幅)×130(高さ)×240(奥行)mmなので、大皿やどんぶり、1合とっくりも入ります(形状によります)過熱水蒸気による調理では、水タンクに入っている水が過熱水蒸気エンジンまで流れ、高温の水蒸気になって庫内に噴出する仕組み。グリエ同様にシンプルな仕様となっています。過熱水蒸気の温度とレンジのパワー、時間を設定するボタンやダイヤルがあるのみ過熱水蒸気には水が必須ということから、水タンクをセットすることで過熱水蒸気調理が選択されるようになっています。過熱水蒸気のボタンを押して、温度を「弱」180°C、「中」200°C、「強」250°Cの3段階で変更可能レンジ機能を使いたい時にはドアを開けるだけ。温度センサーが搭載されているので、「オート」でも的確なあたためができるそう。ワット数(500W/600W/解凍200W相当)を指定することもできます調理中に使用するトレイ(右)はセラミック素材となりました(ヘルシオグリエは金属素材)。セラミックの遠赤外線効果も調理に作用するようです。グリルレンジ」で調理したメニューを試食!内覧会では、出来合いの惣菜や冷凍食品のあたため、パンの加熱が実際に行われ、できたてを試食することができました。今回は、いずれも過熱水蒸気による調理となります。揚げ物を主とする惣菜のあたためは、過熱水蒸気の得意とするところ。から揚げをあたため直してみました過熱水蒸気の「中」(200°C)で6分ほど加熱し、調理完了。表面は焦げていませんが、食べてみると中が揚げたてのようにアツアツでジューシーさも復活していました過熱水蒸気での加熱は脱油効果も望めるので、余分な油がトレイにたっぷりホーロー焼き網に載せて食パンを焼くと(過熱水蒸気「強」で約4分)、裏面に格子模様の焼き目のついたトーストができました。グリルレンジでも同様にふっくらでサクッと仕上がりました冷凍の今川焼きは、電子レンジであたためると皮がベチャッとしてしまい、一般的なトースターでは表面が焦げて中は冷たいままとなりがち。グリエレンジであたためると焼きたてのように表面サックリ、中はホクホクになりました過熱水蒸気で加熱するとおいしさがアップしますよ、と教えてもらったのが、サンドイッチ。グリエとウォーターオーブン機能の実力は遜色ない印象。庫内容量が大きい分、庫内の温度を上げるための時間が少しかかり、加熱時間は少々長くなりますが、30秒程度なのでそれほど問題視しなくてもいいでしょう。グリエも新モデル「AX-H2」が発売されます。機能や性能に変更点はありませんが、付属トレイにシリコンコーティングを施したり、ドアの内側をフラットに改良し、使いやすさを向上させました。AX-H2」の市場想定価格は40,000円前後で、2017年11月30日発売予定。)価格.comで詳細をチェック焼き網とトレイが付属。グリエレンジ(右)を並べたサイズ感はこのようになります。真由美(編集部)モノ雑誌のシロモノ家電の編集者として6年間従事した後、価格.comマガジンで同ジャンルを主に担当。アウトドアからオタク系まで意外と幅広くイケちゃいマス。全画像自動転送の新サービス「image.canon」も2020.2.13記事一覧を見る価格.comマガジンは、気になる製品をユーザー目線で徹底紹介するサイトです。いかなる保証もいたしません。※掲載されている価格は記事掲載時のものとなります。税込価格に関しては、消費税の税率により変動することがあります。