私のいるところには、餅つき名人と呼ばれる方がいらっしゃいます。毎年年末になると、あちこちの日本人コミュニティの餅つきイベントに呼ばれてはります。そんな名人が、自宅でも毎年餅つきをされると聞いて、私もお邪魔してきました。表記されることが多いです。表記されることも増えてきました。いう言葉を知っているそうです。Professionals)の会長がたくさん写真を撮ってシェアしてくださったので、写真で流れを追いたいと思います。もち米の下ごしらえから。熱いお湯を張った鍋の上に乗せます。