イロココロが美味しい!テラコッタ風味のナチュラル素材。地元淡路島の旬の食材を和洋さまざまな料理で味覚・視覚もちろん五感を楽しませてくれるお店。本日のおすすめをいただきました。́▽`)お酒も進み!!落ち着いていてアットホームな雰囲気が自然と会話も弾み!ほんまに居心地がいい。書家の書く動きある旬の一文字が、いつも新鮮さな活魚をイメージさせ!また天然木無垢の一枚板と焼きもの瓦の質感が素材へのこだわりを感じさせます。無垢一枚板の存在感と落ち着いた黒っぽいグレーは料理人の自信と妥協を許さない「旬」のポリシーがダイレクトに伝わります。ミシュランガイドもそうですが!地元の人達はもちろん遠方からのお客さまにも人気で繁盛しているのが、ほんまにうれしい。浮かぶ淡路島にある、小さな瓦工房VASARAです。地元の天然素材を使ったテラコッタで、切り文字オブジェを作っています。商品のご紹介や、工房での出来事、淡路島のゆったりとした暮らしなどを綴っております。最近の投稿あわじ島!海を眺めながらリゾート気分でBBQ。Anniversaryへ!海辺のBAR(バル)をイメージ♪キューブ煉瓦をディスプレイ。TERRAキューブ煉瓦サイン・マーク。