「サガリ」で活性化目指し研究会/平川Tweet家族や友人らとバーベキューをする津軽の「にぐ文化」。平川市民に愛されているブタやウシのサガリ(横隔膜)のおいしさを広めて誘客と地域活性化を図ろうと、有志による団体「平川サガリ研究会」が29日に発足する。24日は市内で設立宣言を行い、会員はウシとブタのサガリを食べ比べながら、普及への意識を高めた。サガリを普及する「平川サガリ研究会」の発足が宣言され、ウシやブタのサガリを食べ比べるなどした会員ら※詳しくは本紙紙面をご覧ください。Flash・PDFファイルを使用しております。Readerが必要です。最新のプラグインはアドビ社のサイトより無料でダウンロード可能です。Email:box@mutusinpou.co.jp個人情報保護方針(PDF形式)陸奥新報に掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権は陸奥新報社またはその情報提供者に属します。