生活スポンサードリンク秋になると柿が旬ですね。時期になると柿がたくさん収穫できるというご家庭も多いのではないでしょうか。そんな柿の食べ方として干し柿がありますね。外に干すのは雨や鳥の被害が心配だなって思っていませんか?実は干し柿は室内でも作ることができるんですよ!今回はその方法をご紹介します!干し柿の作り方公開。室内でできます!スポンサードリンクでは早速干し柿の作り方を。今回は洗濯ばさみ付きの室内物干し(ピンチハンガー)を使う干し方を紹介します。乾燥のため扇風機も使いますので用意しておいてください。1.渋柿を洗って皮をむきます。切り落とさないようにしましょう。枝がないものはヘタの中央部分をはさみます。2.皮をむいた柿を熱湯で殺菌消毒します。水気を清潔な布でふき取りましょう。柿をつるしていきます。うまく挟めない場合は、ヘタと洗濯ばさみをビニールひもで結ぶと良いです。扇風機の風が常に当たるようにします。5.1週間ほどたつと外側の皮が固くなってくるので手で揉みます。その後は2、3日おきに柿を揉みます。その際は手をアルコール消毒などで殺菌しておきましょう。殺菌せずに柿を触ると黒く変色した干し柿になってしまいます。6.干し始めて2週間くらいで完成です。