藤野電力・ソーラーパネルワークショップ梅の剪定2020さとやま御膳さとやま御膳レポートさとやま草木譜シュトーレン!シュトーレン!シュトーレン!(終了)さとやま楽座ほっこり温室サークル繕う日@藤野・くらしてさとやま楽座2019柿渋づくり2018お醤油サークルお醤油サークルレポート2017フレッシュハーブ通販ヨモギ(無農薬自然栽培)の通販さとやまハーバルレシピ宮古島のオーガニックハーブ柿渋これまでの講座シュトーレン!シュトーレン!シュトーレン!(終了)シュトーレン!シュトーレン!シュトーレン!アットホームで美味しい雰囲気のうちに終了しました。ブログでリポートしています石窯でシュトーレンを焼こうすどう農園の講座を受講されている方の会員限定イベントです。「あ、おもしろそうだな」と思われた方、今後もこうしたイベントが続々ですので、どうぞ講座にご参加ください。「国分寺カフェスロー」や「世田谷ものづくり学校」などの出張講座の受講生の方や、これまでの単発イベントにご参加いただいた方・さとやまパック(通販)の会員さんなどもご参加いただけます。篠原の里(ウェブサイトはこちら)二つのグループに分かれて同じ工程を繰り返します。最大で10名づつ交代で生地を作ります。時間を取りながらやっていきます。小学生以上のお子さんは、大人と一緒にひとつの生地を作るようにしていただきます。小さなお子さんは隣の食堂スペースで遊んでいてください。2019年5月の講座風景です講師からのメッセージ今回シュトーレンを担当させていただく朝見です。以前お店をやっていた時もシュトレンを作っていました。11月に入ると定休日はほとんどシュトレン、パネトーネ作り、苦しくも楽しい年末の恒例行事でした。最近は家で自分で作る方も増えてきているように思います。自分で作るには何より材料が多くて用意するだけでも大変なので、こちらで是非一緒に作ってみましょう!石窯で焼くシュトレン!私も石窯では焼いたことがないのでちょっとドキドキですがすごく楽しみです。レシピはお店での作り方を踏襲しながらアレンジを加えていこうと未だ思案中です。材料は:国内産小麦、イースト、牛乳、バター(森永丸特バター)、有機レーズン(ラム酒、ブランデー漬)、砂糖(本和香糖(和田製糖))、塩etc・・・ピールやドライ洋梨を作ったり、農園のフェンネル、生姜など入れようかと考えています。本来、シュトーレンは12月に入ると薄く一枚ずつ切って食べてクリスマスを心待ちにする🎄物のようですが、クリスマスまであと3日。日持ちもするので正月のおやつでも(実際1、2週間おいた方が美味しいかと)。皆さんのご参加、お待ちしています!よろしくお願いします。サイトマップHPの文章・画像に関する著作権は須藤章が所有します。