変化球どころか、いきなり珍味になってしまった。注文したとたん、給仕のオッサンの表情が微妙に変わった。「きほんのタイ料理」を紹介するはずが、早くもちょっぴり変化球になってしまった。「きほんのタイ料理」第2弾ということで。パッタイ食べたのと同じ時間、同じ場所です。タイに長くいると、どんどんタイ料理の「変わり種」ばかり気になってくるので、たまには「きほんのタイ料理」も押さえておかないと...。『街かどタイ料理』管理人MSDタイのコンビニでも日本食っぽいものは人気がある。たこ焼き味って、関西でもありそうだけど、もしあったとしてもあんま売れそうにない感じ...。麺のタイプは幅広で頂きました。箸でちょっと持っただけで身が崩れて行く。ターミナル21で見つけた料理。山積みになった骨つき肉にむしゃぶりつける『レンセープ』の魅力。2020.01.13『カノムファラングティジン』工場に潜入!作りかたを探ってみた。2019.11.16消えゆくオールドスタイル。2019.09.22プーケット食巡り6日曜夜市で爆食。