紫水会わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。施設が開設して早半年が過ぎました。敬老会として入居者様に、「今何が食べたいですか」とお聞きしたところお寿司・天ぷら・肉じゃが・和え物等のご意見が多く聞かれました。今回はそのご意見をかなえるべく厨房一丸となり頑張って作りました入居者様からはおいしかったよ。こんなご飯が食べたいわ。久しぶりにお寿司を食べられてほんと幸せだわーと喜んでいただけました。毎日利用されている方でも飽きないように3種類の味わい方をしていただきました。9日はパンに砂糖とアーモンドプードルをふって食べていただき、10日はバターと砂糖を混ぜてパンに塗ってもらい、上からアーモンドプードルをふって食べていただきました。11日はパンをフレンチトーストにしてアーモンドプードルをふりました。