食べたラーメンの記録です。更新は不定期になりますが、なるべく早く更新できたらと思っています。言う事で火曜日のお昼に訪問してきた。お店に着いたのが14時30分位だったが、何組かお客さんが居た。過去何度かお店の前を通った時は、お客さんが入っていなかったので、ちょっと意外だと勝手に思った(お店の方申し訳ない)。こんおお店も食券制らしいので、入り口の所にある券売機で食券を買う。メニューは大まかに分けて3種類、とりあえず今回はつけ麺にしてみる。食券を渡すと、10分位時間が掛ると告げられ席に着き暫し待つ事に。店内は思ったより狭い。待っている間に2人お客さんがやって来た。使い慣れないスマホに四苦八苦しているとラーメンがきた。スープは豚骨と魚介のWスープ。豚骨はトロミもある濃厚なタイプ。魚介はガツンとういう程ではないが、しっかりと効いている。カエシが尖っているように感じられた。した食感もあり、香り・のど越しも非常に良かった。つけダレの中にもチャーシューが入っていたが、それとは別に麺の上に所謂レアチャーシューが乗っかっていた。別途で入れる酢漬けの玉ねぎが、良いアクセントになっていた。普通に今主流のつけ麺ではあるが、巧く纏めてあるように思えた。「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。