1LINEで送る※ご注意!この投稿は4年以上前に投稿された記事で現在は情報が変わっている場合があります。大杉研究室12名で炊飯シミュレーションを実施しました。今回は、災害時に適した食事というテーマでゼミに配属されたばかりの3年生にメニューを考案してもらいました。グループに分かれて検討、プレゼンした結果、暖かい鍋料理という事で豚汁とご飯に決定。熱源にはガスコンロではなく、カセットコンロを使用。電気が使えないという設定で、ご飯も鍋で炊きます。調理に関わる水の使用量を計測しました。全員鍋でご飯を炊くというのは初めての経験でしたが、おいしく炊く事ができました。中には人生初ご飯を炊くという男子学生も・・・(いきなり鍋ってすごいね)豚汁も野菜たっぷり具沢山でおいしく完成!一緒に調理を行うと必然的にコミュニケーションがとれますね。実習費一人あたり約100円で満足いくものが作成できました。気になる水の使用量ですが、手洗い、野菜の洗浄等節水を心がけましたが約38リットル使いました。調理器具、食器の洗浄に使用する量が馬鹿になりません。短時間の節水体験でしたが実習後、普通に蛇口から豊富な水を使える喜びを実感しました。今回の結果は今後の展開に活かして行きます。フォローするPREV「倉敷のポケットパーク活用プロジェクト2015」プレゼンテーション実施NEXT岡山の昔話を聴講しましたこちらの記事もオススメですこの関連記事を読む【COC事業】炊飯シミュレーション実習を実施しましたvol.22015.10.2017この関連記事を読む【COC事業】炊飯シミュレーション実習を実施しましたvol.242017.02.0317この関連記事を読む【COC事業】炊飯シミュレーション実習を実施しましたvol.42015.11.1613この関連記事を読む【COC事業】炊飯シミュレーション実習を実施しましたvol.132015.12.1714この関連記事を読む【COC事業】炊飯シミュレーション実習を実施しましたvol.182016.07.1124この関連記事を読む【COC事業】炊飯シミュレーション実習を実施しましたvol.192016.07.2716過去1週間の人気記事この人気記事を読む卒業生活躍情報vol.1922020.02.14153この人気記事を読む川上講師の作品上映会がロンドンで開催されます。2020.02.1787この人気記事を読むキャンパスあるあるvol.1382020.01.3053この人気記事を読む学生がJ(ジャンプ)スカウトキャラバン2019広島会場代表に選出されました。2020.02.0750この人気記事を読むキャンパスあるあるvol.1392020.02.0543この人気記事を読む学生が政策提言の優秀者として表彰されました。2020.02.0442本サイトに掲載されている記事、写真、イラストなどは日本国著作権法および国際条約により保護されています。Association.。