あるよみうりランドグッジョバ!で日清UFO焼きそば作りができると書きましたが、横浜にあるカップヌードルミュージアムでは、オリジナルカップヌードル作りができるので、紹介したいと思います。「カップヌードルミュージアム大阪池田」の二つあります。どちらでもオリジナルカップヌードルづくり、チキンラーメン作り(事前予約必要)を体験することができます。カップヌードルミュージアム横浜は、よこはまコスモワールド(遊園地・観覧車が大きいのですぐにわかる)の隣にある、茶色い大きな建物で、みなとみらい駅から徒歩8分の所にあります。1年間何度でも入館できるパスポートは大人1500円です。館内で別途料金がかかるものは以下の4つ。マイカップヌードルファクトリー(オリジナルのカップ麺づくり)、一食300円。チキンラーメンファクトリー(チキンラーメンを作る。事前予約必要)は、小学生300円、大人500円。カップヌードルパーク(三歳から小学生以下の遊び場)は、1回30分300円。ワールド麺ロード(小さなラーメンを食べられる)は、一食300円。入り口で、大きなカップヌードル&ひよこちゃんと記念写真が撮れます。したエントランスロビー。体験の目玉の一つ「チキンラーメンファクトリー」(自分達でチキンラーメンを作る)は事前に予約が必要で、小学生以上じゃないとできません。「小さな子供をおんぶしながら、上の子供とチキンラーメン作りをしよう!」と思ってもできませんので、ご注意を。我が家は、息子が3歳だったため、「マイカップヌードルファクトリー(オリジナルカップヌードル作り)」しかできませんでした。一食につき、300円かかります。容器に好きなデザインを書き込みます。麺を入れてもらったら、オリジナル、シーフード、カレー、トマト味の中から好みのスープを1つ選び、12種類の具材の中から4つのトッピングを選びます。味の組み合わせは、合計5,460通りもあるそうですよ。具を入れると係りの方がこちらにカップを見せてくれます。急いで記念写真を撮りましょう!次に蓋を閉めてもらい、フィルム梱包後、風船バッグに入れます。所要時間は45分くらいで、けっこう楽しかったです。完成品を肩からかけ、ミュージアム内を見学。3,000点のインスタントラーメンが並びます。ももふく)さんの苦労話ムービーと、再現された研究小屋の展示がありました。研究小屋は中に入れます。こんな小さな部屋でインスタントラーメンが完成し、今や世界で食されているんだ・・・と思うと、不思議な気持ちになります。展示の最後は、安藤百福さんとパネルと記念撮影。82億食の奇跡」)を見たのですが、感動しました。袋麺なら薄いので、麺が中までカリッと揚がるのに、カップ麺になると厚みが増えるので中が半生になってしまう!麺担当者の試食は一日20回にもなり、御飯が喉を通らなかったそうです。新婚なのに、妻の手料理が食べれない・・・(泣)袋面とカップ麺の違いは麺だけではなく、「具」も必要。3分で戻せる乾燥食品がいるのに、そんなものは無い。そんな時、担当者の大野さんが大学での研究「フリーズドライ」を思い出しました。これ、抗生物質を作るときの技術だったんですね。今ではフリーズドライ食品はそこらじゅうで見ますが、当時は無かったので、食材ごとに実験、実験・・・の繰り返し。人参は色が悪くなるし、ほうれん草はバラバラに崩れる・・・。ピーマンは綺麗に出来たけど「好き嫌いが多いよね~」でボツ。日も来る日も開発に心血を注ぐものの、「日本にはどの家庭にもどんぶりがあるから、カップ麺なんて売れないよ」だなんて言われたり、100人社内アンケートでは「だれも好んで買わない」だなんて書かれ、気力が萎える・・・。苦労に苦労を重ね、ついにカップ麺誕生。製品が出来たら次は売り込み!100人中100人から売れないと言われたのに、今や日本だけに留まらず世界中で作られ、年間総需要1,000億食を越える一大産業となっています。それにしても、創業者のパワーはすごいですね。日清食品の安藤百福さんも、豊田自動織機の豊田佐吉さん、トヨタ自動車の豊田喜一郎さんも・・・。→→トヨタ産業技術記念館の記事はこちら(愛知県名古屋市)・・・トヨタ自動車の始まりは、織物工場だった。こっちもスゴイですよ。血の滲むような努力と、人がやらないことをやる「発想力」と「行動力」。前のように食べているもの、当たり前のように使っているもの、一つ一つに、私達が知らないドラマがある・・・。ありがたいことですね・・・。展示を見た私達は、カップヌードルパークへ行きました。3歳以上(身長90cm以上)~小学生以下の子供対象のアスレチックです。一回30分の完全入れ替え制で、300円の料金がかかり、小学生未満の子供には、保護者の同伴が必要です。カップヌードルの製造工程をアスレチックにしたもので、滑り台やネットなどがありました。アスレチック前にベンチがいくつか置かれているので、座って見守ることが出来ます。ここで注意事項ですが、運動靴を履いていきましょう。サンダルやブーツは不適です。危険と判断されたら入場できませんので、ご注意ください。最後はワールド麺ロードへ。イタリアのパスタ、ベトナムのフォー、中国のラーメンなど、8カ国のラーメンを食べれます。一食300円で小さいので、2種類くらいペロリと食べられます。私達は、タイのトムヤムクンヌードルと、マレーシアのラクサを食べました。店内は、アジアンチックな雰囲気で良かったです。2015-09-28Amazonで探すYahooショッピングで探す7netで探す以上で、我が家の体験は終わりです。息子が小学生になったので、次はチキンラーメン作りをしたいなぁと思います。体験したら、また追記したいと思います。ワールド麺ロードの写真も増量しておきました。この後、隣のコスモワールドでちょっとだけ遊びました。この遊園地、シースルーゴンドラの観覧車に乗れるんです。コスモクロック21のシースルーゴンドラに乗った前回の日清カップヌードルミュージアムの続きです。よこはまコスモワールドは、カップヌードルミュージアムの隣にあります。よこはまコスモワールドは、ランドマークタワーの足元にあります。カップヌードルミュージアムの近くにある施設です。