阪南大学の研究室で一二を争うほど散らかっている新谷研究室です。物をなかなか捨てられない性格なのでしょう。ここ数年間は、研究室に足を踏み入れた学生は存在しません。そのため、落ち着いて仕事ができる第2研究室ともいえる場所があります。vivoと提携して「阪南大学生が食べたくなるランチメニューの提案」をテーマとする活動を行いました。ランチだけでなく、採点などの作業を行うこともあり、もしかしたら研究室よりも長い時間を過ごしているかも知れません。