とって命ともいえる大切な餡。みつお万寿では北海道産上質の、皮むき小豆を使い、自家で手作りの餡作りをしています。小豆のおいしい中身だけを使うからこそ、透明感のある、紫がかったおいしい餡が生まれるのです。甘さひかえめのとろける自慢の餡をぜひお試し下さい。沖縄産黒糖ふわっと香る甘いかおり。黒糖は風味豊かな沖縄産のものを使用。皮に練り込み、コクと味わいを加えました。豊かな味と香りで餡を包んでいます。ミネラルたっぷりの黒糖の甘味はもちろんのこと、自慢はやわらかさ。した舌ざわりで、ふわっと黒糖の味と香りをつつみ込んでいます。