スーパーHOMEHOME食の情報(レシピ等)レシピ検索ゴーヤのスタミナ炒め食の情報(レシピ等)食の情報トップへ戻るゴーヤのスタミナ炒め夏に食べたい栄養価の高いゴーヤ。苦みが気になりますがキムチと炒めると、意外と気になりません。ビタミンBが豊富な豚肉ともやしを加え、ご飯がすすむおかずを紹介します。約15分おすすめ0おすすめここがポイントおろしにんにくを加えてパンチを効かせてもOK!卵でとじるとマイルドな辛さになりますよ。ご飯や麺にのせても美味しいですよ。ゴーヤは縦半分に切り、種とワタをスプーンで取り除いて薄くスライスする。【A】を合わせ約3cm幅に切った豚肉に揉み込む。フライパンに油を熱し1のゴーヤと2の豚肉・もやしを炒める。キムチも加え塩またはしょうゆで味を調え炒める。皿に盛りきざみねぎを散らす。