出没地域は福岡県と山口県です。最近では広島県もですか(笑)?ご感想等はこちらのアドレスまで。(11/13)ブログ内検索リンクラーメン休憩室ブースカの本日の麺です。麺E級日記in広島チャンカメの飲食日記ネコ吉の徒然なる日々いやはや麺目ない今日の麺こ百鬼丸目線そこに愛はあるのかい?なつのさら。王ちゃんラーメン[宮若市]上福時の経済コースにはよくお店の前を通ります。お伺いしたことは1回ほどありまして十数年前のことです。ラーメンリストにも掲載してないときだから、ネット以前のときでしょう。ろんもちデジカメもない時代です(笑)。緑の麵のラーメンで有名でした。それで最近地元からの情報で看板も変わって代替わりされたようなことを拝見しました。そのとき水曜日限定メニューでトリニボの提供を存じ上げましたので機会がございましたらと思っていました。それでセットメニューもありますが、本日はトリニボラーメン500円のみです。それにしてもお店の中はこうなっていたのか・・?って・・。記憶とは違ったものでした(笑)。麺は豚骨用の麺と同じストレート麺です。甘い感じに仕上がっていますが、鶏も煮干しも前面に出てそんなには主張しません。バランスよく収まっている印象です。山口は煮干しラーメンの強烈な地域?なので、ややその辺でもう少しテイストにアクセントを与えられてもいいかな?とは思いました。チャーシューの他に鶏スライスも入っていますよ。大将のコンセプトはバランスだとは思いますので、その辺は外野の戯言だとは思いますな・・(笑)。トンコツラーメンもあるようなので機会がございましたら、お伺いしてみたいと思いましたわよ~^^。皆さんもお近くまで行かれたらいかがでしょうか?ほんじゃ~^^。