ダシと卵が優しい甘さで、ふわとろでたまらないですね。ビールと合せたらもう言う事ないですよ。玉子焼きには2種類あって、中身をたこにするかアナゴにするかを選べます。2人で行ったので1皿ずつ頼みました。たこはもちろん、アナゴも美味い。これはできるだけ両方頼んでほしい。玉子焼きが東京でも食べられたら幸せだろうなぁ。それは叶わない夢なんだろうというのは、並んで待っている間に焼いている職人さんの手つきを観て察しました。これはタコ焼きの何倍も難しい。これは昔から焼いてる人じゃないと無理だと。そもそも関東ではたこ焼きですらほとんどの店でうまく焼けてない状況なのに、できるわけない。関東のタコ焼きって中まで固いし、外側もぱりぱりするでしょ。あんなのタコ焼きじゃない。タコ焼きってのは外側の薄皮一枚だけ焼けていて、中はトロトロとしてるもんなんですよ。東京へ帰ったら玉子焼きだけじゃなく明石のタコも鯛ももう食べられないというこの切ない気持ち、この気持ちが我々を2軒目へと誘うのでした。一軒、あかし亭へ玉子焼きだけではもったいないという事で、今度は明石の海の幸を出してくれる居酒屋へ。魚の棚商店街の中にある、「あかし亭」さんです。明石の名物だけをひたすら頼みました。鯛のアラを炊いたやつ。感想は旨いしかないです、旨い。タコ飯、刻んだ生姜がさっぱりさせてくれてどんどん食べられちゃう。タコの旨みが御飯によくしみてて、さっき玉子焼き食べてきてるからお腹いっぱいのはずなのにどっかに入って行っちゃう。これはタコのてんぷらなんですけど、天つゆが鯛から取っただしを使ってるんですよ、だから茶色じゃなくて透き通ってる。これがまためっちゃ旨い。こちらはタコの柔らか煮、こんなにタコばっかりを食べる事って普段ないですよね。ありました玉子焼き選びはここの店も気になったんですけどね、おばあちゃんの雰囲気が良いから。これは絶対紹介したい!マイヤードレモンをはちみつに着けたシロップを使ったレモネードサワーを露店で売ってたんですけど、これがめっちゃくちゃ美味しかったんで、明石に来たら絶対飲んでみて。12月30日にして、今年一番美味しい飲み物ランキング一位更新、そのくらいの旨さ。美味すぎて嫁さんと一気に飲んでしまったので写真はありません。正確には、嫁さんが飲んでいる写真しかないので、掲載NGというわけです。いう事で、代わりにこのレモネードについて書かれた記事を紹介しますね。ノンアルコールのもあるので、子供でも大丈夫ですよ。「いらっしゃいませ〜!!」と元気でフレッシュなお姉さん達のお出迎え...akashi-journal.comいいだこの海峡煮をお土産に買って帰りました。柔らかくて味が良くしみこんでいて、おかげさまで、家でのビールの最高の肴になりました。いうわけで、魚の棚商店街は超おすすめです。他にも美味しい物がたくさんありましたから、もう一回行きたいくらいです。明石近郊の台所として栄える【魚の棚商店街】特産の魚介類や練り製品、乾物などを扱う商店を中心に100店舗以上が軒を連ねるwww.uonotana.or.jpこの日の撮影で使っているカメラは愛用しているX-T20。レンズは18-55mm。OIS富士フイルムAmazonの商品レビュー・口コミを見るX-T20の作例を載せていますオシャレで仕事ができる、僕の相棒X-T20で撮った写真をまとめていますので、ご覧ください。冬の星空は撮影したことがあって、その日は天の川もきれいに撮れたんです。夏の花の中では、ひまわりや蓮に人気を奪われがちな朝顔。僕は朝顔がすごく好きなんですよね。雲場池、ずっと行ってみたかった場所です。今まで、一度もチューリップを撮影したことがないなという事に気づいたので、せっかくの...X-T20西武ドームで楽天戦。遅くなりましたが、1月13日、今年最初のフォトサイクルです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。(22)ジョイ富士フイルムのカメラX-T20を持って、クロスバイクで色んな所に出かけて、風景や街のスナップを撮るのが好きです。あと、軽井沢が好きで毎年行ってるので、おすすめの場所について書いてます。Reserved.タイトルとURLをコピーしました。