販促専門ブログお客の心をつかむ技=商品の性能を語るのでなく、商品の背後にある作り手のこだわりを語れ!お客の心をつかむ技=商品の性能を語るのでなく、商品の背後にある作り手のこだわりを語れ!2014年05月23日ツイート今、バイヤーに求められていることは、商品の「目利き」ではなく、商品の「伝道師=ストーリーテラー」であれということです。いうことかといいますと、かつてのバイヤーの役割は、深い知識とそれに基づく「目利き力」でした。この目利き力が独自の仕入れネットワークを支え、個性的な品揃えを実現させていたのです。ネットの普及により消費者の情報量は格段に増えました。スマホを持っていることは、大きな図書館を持っていることと同じとも言われています。ファッションの最先端の情報と言われた、1年先のトレンドの色や素材、柄までも、ネットで簡単に知ることができます。見たこともないような食材であっても、ネットの向こうの誰かがその調理法まで教えてくれます。モノに満たされ、情報が氾濫した社会では、「品揃え」だけでは消費者の心が動かなくなっているのです。こんな時代にバイヤーに求められている新たな役割が、商品をつくる人たちの思いをきちんと伝える「伝道師」なのです。商品の歴史、素材の吟味、工程の工夫など、モノ作りの現場の“体温”をお客に伝えられるかが勝負です。この「商品の物語性」という価値が、お客の心をつかむきっかけとなるのです。(日経MJ/2014年5月21日号「客を呼ぶバイヤー」)まとめ(今日の販促ポイント!)ホテルや旅館においても、「商品の物語性」はあると思います。ホテルや旅館のおもてなしへの「こだわり」です。この「こだわり」こそが、ホテルや旅館における「商品の物語性」です。当たり前のことのようでも、口に出して語るのです。「館内の掃除は毎日やっていて、いつもピカピカを目指しています。「温泉の湯は、湯守が毎日最高の状態で提供しています。「リネンは、肌ざわりこだわっています。部屋の広さや豪華さとか、夕食に伊勢エビやアワビではなく、ホテルや旅館の“体温”=「こだわり」を感じてもらえることが、お客の心をつかむ技だと思います。関連記事お客の心をつかむ技=「使い心地や雰囲気を買う前に体感してもらう」お客の心をつかむ技=お店や自分が持つ「価値ある情報」を惜しまず提供すること。個食時代の家族が、ファミレスをロードサイドからフードコートへ移しています。コンビニでも各店舗ごとに自店の売りをつかみ、積極的にアピールする。拡充!コメントを残す返信をキャンセルする。個食時代の家族が、ファミレスをロードサイドからフードコートへ移しています。消費増税後の消費行動は、価格志向から中味指向へシフトしています。お客の心をつかむ技=お店や自分が持つ「価値ある情報」を惜しまず提供すること。最近のコメント消費者の商品選択の際の4つのスタイルから、売れる商品を考える。消費増税後の消費行動は、価格志向から中味指向へシフトしています。ロハスをコンセプトにしたホテルが稼働率90%。個食時代の家族が、ファミレスをロードサイドからフードコートへ移しています。消費増税後の消費行動は、価格志向から中味指向へシフトしています。2014年5月16日お客の心をつかむ技=お店や自分が持つ「価値ある情報」を惜しまず提供すること。消費増税後に売れる商品をつくるポイントは、「付加価値ある商品」を生み出すこと。消費増税後の景気はどうなる?「反動減は想定内」と言われるワケを考える。