世界に散らばるビールと名のつく飲み物をこよなく愛する者へお届けするビール紹介サイト。美味しくビールを楽しんで、ちょー個人的に書き綴ります。ザ・ブラック心地よい焙煎の香りに味わい深いが楽しめるエビスの黒。メーカー/輸入元:サッポロビール原産国:日本スタイル:シュバルツアルコール度数:5%⇒ホームページ■原材料:麦芽、ホップ■栄養成分(100mlあたり):たんぱく質:0.6g/脂質:0g/糖質:3.6g/食物繊維:0.2~0.3g/ナトリウム:0mg本日はエビスの黒「ザ・ブラック」を。黒麦酒をグラスに注ぐと、泡は何層にもなって綺麗なグラデーションを見せてくれる。赤茶を帯びた黒いシュバルツで、細やかで弾力のある、うっすらと茶色な泡に期待も高まる。ロースト香とイースト香をほのかに確認するが、それだけではない深みも感じる。舌を微量ピリピリと抜けていく感じ、酸味と苦みがくるけれどすっきりとした喉越しの後、カラメルの甘みが残る。飲みやすく、安価な麦酒とは一線を画した深い味わいに仕上がっている。シルクエビスビール(日本)お気に入り度:★★★★ヱビス超長期熟成ビール(日本)お気に入り度:★★★★★サッポロエビス・ザ・ホップビール(日本)お気に入り度:★★★★XMLの取得に失敗しました。