「クリスマス寿司デコケーキ」(4920円/送料別)だ。この商品は、七穀米を使ったシャリと、その日仕入れた10種類以上の魚介類をケーキ風にアレンジした、同店で人気の創作寿司「寿司デコケーキ」のクリスマス限定商品。サーモンと金粉で“ツリー”に見立てた「ピカピカ☆☆サーモンツリー」や、花の形をしたマグロなどで色とりどりのデコレーションを施し、ケーキのように仕上げた“お寿司”なのだ。「甘いものがダメなお子さんやケーキを食べない方には“魔法のケーキ”です。生クリームはないですが、デコレーションはスイーツ以上の仕上がりになっています。真心を込めて作っているので、みなさんで楽しんでいただけるとうれしいです!」と話すのは、代表の佐々木さん。この「寿司デコケーキ」、全国に配送可能というからスゴい。“生”の寿司を配送する上で「シャリが冷気に耐えられるか?」ということに一番頭を悩ませたというが、1年かけて水の分量や米の種類などを試行錯誤し、七穀米を使ったシャリを完成させたとか。このシャリができたことで、作った翌日に全国の家庭に届けることが可能になったのだ。甘いものが苦手な人だけでなく、甘いケーキに飽きた人にもオススメしたいこの商品。地域ネタ暮らし季節特集この時期に人気のスポットやイベントが濃縮された季節特集イルミネーションガイド2019-2020全国約800カ所のイルミネーション情報をご紹介。関東のいちご狩りが楽しめるスポットを紹介。関東の桜名所、お花見スポットをご紹介。ラーメンWalkerグランプリ発表!ガチで旨い名店を一挙紹介ラーメンのプロ集団「百麺人」と読者が、全国の本当に旨いラーメン店を決定する「ラーメンWalkerグランプリ」。結果と人気店のトピックをまとめて紹介。今年もイチゴが美味しい季節がやってきた。CORPORATION。