栄養情報こんにちは、糖質オフスタイル協会の高森です。栄養情報担当に、新たに管理栄養士の橋本恵梨香さんが釜谷さんに引き継ぎ、みなさんに情報を書いてくれる事になりました。今回は、「干物の塩分」についてです。干物は塩分が多いので、血圧の高い方は控えた方がいいと言われたことがあると思います。湯通ししたらどうでしょう?保育園の乳児食などで、脂の多いお肉を湯通しして、表面の脂分を落とす、というのは調理過程でよく行われます。干物の塩分は、中までしみ込んでいて、湯につけても表面の塩がとれるだけ。しらす干しは大さじ一杯で約0.5gの塩分があり、食べるのは少量にしたい食品です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。糖質オフ7つののヒント~若々しくステキなあなたを手に入れる!7つの大切な知恵~*携帯アドレスでは登録できません。PCアドレスでのご登録をお願いいたします。technology.。