»おでんの具といえばおでんが大好きです。秋はおでんですよね!最近はコンビニでも売っていて、つい買ってしまいます。大根、こんにゃく、しらたき、卵が、不動のメンバーで、たまに他の具を追加したりします。(全50件)卵、大根、時々牛すじ夫が卵好きなので、ゆで卵かうずら巻は必須。大根も2日目の出汁が染みたものが好きなので欠かせません。昆布と一緒に柔らかくなるまで煮てからおでん出汁に入れます。手間はかかりますが、喜んでくれます。馬筋、厚揚げの変わりに、あげ入れています。九州のほうは、あげは、すしあげみたいな薄いあげの他に、田舎のほうの身が厚いあげを代用しています。返事をする00今夜のおかずは、大好きなおでんです。定番の具は当たり前ですが、ハンバーグなんかもおいしいです。とろ火でコトコト煮込みます。返事をする00おでんの具うすあげに、おでんだしで湯がいたもやしを入れます。何とも美味しいですよ。返事をする00出雲のはんぺんお友達から美味しいって聞いて取り寄せちゃいました。週末におでんの予定で今から本当に楽しみ!日本酒用意しちゃいます。我が家の人気は巾着(お餅・玉子・玉うどん)、手羽元or手羽先、丸ごと玉ねぎです。ラップして丸ごとレンジで蒸して、出たスープも一緒に投入。具としてもスープとしてもとってもおいしくてお勧めです。タマゴ大好きです!おでんくんのガングロたまごちゃん色、好みです。3コいっちゃいますねー。黄身に吸わせるスープがまたまたウマし。・・・タマゴ入り巾着と合わせると恐ろしい個数に。あとは牛すじも好きです。おつまみ感覚ですがなかなか手に入らなくって残念。立派な大根1本、玉ねぎ1人1玉、練り物数種、その他たーくさん用意してるのに翌日に残ったことがない・・・。しみしみが食べたいなー。返事をする00こういうほっこりした話題はいいですね(^∇^)(イヤミじゃないですよ〜)おでんは私の好きなものは邪道です。返事をする00おでんと聞いただけで食べたくなりますアメリカに住んでいるんですが、やっぱりどうしても時々食べたくなります。定番食材は韓国系の食料品店で結構安価に手に入るので練り物セットやら大根、こんにゃくなど買って来ます。後は意外とこちらのスーパーで手に入る物を入れても美味しいですよね。最近ではウィンナーやじゃがいもも入れます。先日、日本の某TV番組でおでんについての回がありしっかり見たんですが、変わり種ということでアボガド(皮付きのまま半分にして種だけ出したもの)や巾着入カマンベールチーズなんてのが紹介されていたので、やってみたら本当に美味しかったですよ!番組ではカマンベールはをお揚げの中に入れるだけでしたが、私はカマンベールと一緒にベーコン、マッシュルーム、少量のほうれん草(色を考えて)を入れてみました。串に刺して(コンビニで、美味しかったので今は自宅で作ります)、帆立串(手作り)、その時々で違います。コンビニのおでんの特集を某番組で拝見してから、安売りの時に玉蒟蒻を入れてみてます。返事をする00共感してくれる人~1こんにゃく2がんも3昆布いないだろうな~。返事をする00うちの主人、おでんのおつゆに卵の黄身を溶かして辛子を入れて飲むのが好きなんです。実家ではつぶ貝とか入れててそれもとても美味しかったんだけど東京ではあまり見かけないので残念です。斜め半分に切ったピンクのカマボコを入れてましたけど(『昨日はおでんだったよさん』のお母様と一緒です(^^))、練り物はヘビーなので最近は控えぎみ。21時57分いいこと聞きました!早速やってみます。お正月のお餅もまだあるし~爪楊枝煮込むことないですよね。返事をする00なんと言っても「たまご」そして大根、すりみ、ごぼ天みなさんが「卵」がお好きでうれしい!です。わが家は殆どの煮ものに茹で卵を追加するほどです。困るのは、「牛すじ」が滅多に売っていないことです。スーパーでもないし、肉屋もないみたいです。おでん以外でも欲しくてもダメです。入れてはいけないものはないような気がしますね。返事をする00私もたまご大好きです。ちくわぶも好きですが、関東から東海へ越してきたら売っていないのです。探してもなかなか見つからない感じで。メジャーなものではないのですかね?あと、こんにゃくと結び昆布がすきです。(17)私も夫もおでんが好きじゃありません。(1)黒こしょうをかけて食べるおでんのレシピをご存知方教えてください。それとも、何か一品足しますか。(2093)私は毎日、飲み物と一緒に何かしらオヤツを食べます。(8)豆ごはん、結婚して関西にきました。実家はグリンピースで豆ごはん、今はうすいえんどうで。