アーカイブ2007年02月01日サンヴァンサンこの日はレジオン3の第2回。チリ・アルゼンチンです。試験の時に勉強したはずなんだけど・・・特徴的品種はカルメネール、マルベック。産地はアコンカグア、カサブランカ、メンドゥーサ。これしか覚えてません。(笑)15年位前はサンライズとかトラピチェをウチでよく飲んでました。チリワインブームだったんだよね。10年位前にはアルマヴィーヴァも好きになって何度か買ったのに。今ではヨーロピアンなワタシ。久しぶりに飲んだ印象は「濃い!」と言うより「アルコール強い!」ってところです。好き嫌い以前に胃が焼けそう。個人的にはソーヴィニヨン・ブランが一番お気に入りでした。カルメネールとマルベックはおもいっきり熟成したのを飲んでみたいです。1本買って寝かせておきますか。写真の右側にあるのはポークジャーキーとビーフジャーキーです。お土産にいただいたので、差し入れしました。予想通りチリやアルゼンチンの赤ワインにぴったり♪皆さんにも好評で、持って行った甲斐がありました。【本日のワイン】サンヴァンサンのブログをご覧下さい。(0)2007年02月15日サンヴァンサン14,15日はサンヴァンサンのワインスクール。