左京区岡崎の京都市勧業館(みやこめっせ)で開催されている。この京料理展は明治19年の第1回から数えて今年で101回目を迎える。祇園祭や五山の送り火など、多くの伝統行事が行われる京都の夏ですが、暑さが厳しいことも広く知られています。表具は表装とも呼ばれ,古くから芸術や宗教の中心地であった京都が育んだ,独特の工芸ということができます。「京の着倒れ、大坂の食い倒れ、神戸の履き倒れ、江戸の買い倒れ」と、こんな言い回しがある。文字通り「倒れる」は「身上(しんしょう)を食いつぶす」との意味だ。https://www.facebook.com/kyotocf。