ジェラートを基本に、ドリンク、アルコールもあります。スムージーもおすすめのようです。ショーケースを拝見します。桃だけで6種類ほどあります。他にも山梨特産のぶどう(あじろん)やシャインマスカット、かぼちゃにいちごに・・みそ!?完全に変化球というか隠し玉ですが、店員さんのお話では密かな人気らしいですよ!あじろん(葡萄)の説明はこちら。「幻のぶどう」とはこれは注文確定ですね。ジェラートの隣でもジャムやジュースを売っています。こちらはバターサンドにパウンドケーキ。こちらは先ほどのメニューにも記載があった「源流ブロンド」「源流ホワイト」のビールの説明。最近、静岡でもクラフトビール(手作りのビール)をよく耳にしますが、最近の流れですね。本日のオーダーは?今回は「ジェラート3種盛¥550」と「桃のスムージー¥650」をオーダー。ジェラートの方ですが、分かりますかこれ??マスカットがざく切りで入っています!桃ももちろん美味しいんですけど、あじろん、マスカットともに存在感があります。ラパレット」さんの記事でも書きましたが、素材が良いので下手に味付けをするより、「素材そのまま」が最も美味しく、最強の武器です。用宗に行くべき4つの理由2018年3月31日こちらがスムージー。一口頂くと口いっぱいに桃の甘さと芳醇な香りが広がります。フルーツ好きにはたまりませんね。店内へお邪魔します先ほどの通り、カフェの本格オープンは先でしたが2階席でジェラートを頂く事もできるようで、折角なので予習にお邪魔しました。お店の裏手のこちらの階段から2階に上がることができます。2階もなかなかの広さがあり、周りの景色を眺めながら頂くジェラートもまた格別でしょう。周囲には葡萄畑が広がっています。遠くには山梨市や笛吹市の傾斜地を利用したフルーツのハウスも見えます。お店のお隣では農業機械や倉庫が見えました。こちらのお店を運営する「ピーチ専科ヤマシタ」さんですが、まさに「農家さんが家の隣でお店を始めました」感があります。先日ご紹介した「農業法人ジャパン・ベリー」さんのように、これぞ「大規模農業法人!」感も良いですが、地元農家さんのお店っていうのもいいですね。藤枝】日本一の広さを誇るいちご狩り農園へ行ってみたら色々驚き過ぎた!2018年3月4日ピーチ専科ヤマシタさんですが、1960年から桃・ブドウ栽培を始められたそうです。化学肥料を抑え、除草剤を使用しないなどのこだわった農法はもちろん素晴らしいと思いますが、ぎんろーが特に注目したのがこちら。凄くないですか!?このシステム。昔は農家でお手伝いと言えば隣近所の親戚くらい。今やネットで募集する時代ですよ。働いた時間分、ポイント還元があり、桃やジェラートと交換する事ができます。ある意味農家らしく現物支給というんでしょうか。近年、都内を中心にレンタル農園などのサービスが人気になってきています。それだけ農業体験に興味がある人が増えて来ていると思いますが、都内からそれほど遠くない所で農業体験ができるのは参加者にとってもメリットは大きいと感じます。いった双方にメリットがあるシステムは今後増えてくるかもしれませんね。まとめ桃の生産量日本一の山梨で、専門農家がこだわり抜いて育てた桃。実際に食べてみて納得の味、間違いのない味でした。超人気店になるのも当然、という印象すら受けました。ぎんろーが驚いた「農作業サポーター」のシステム。繁忙期の忙しい時期の苦肉の策だったのか、戦略的なマーケティング戦略だったのか分かりませんが、結果的に農家側も参加者側も得をするWin-Winの関係を考案したアイディアに感服致しました。いった農業体験の企画を行う農家さんは今後も増えそうですね。今回は残念ながらカフェがオープンする前でしたが、個人的に6/20以降のカフェオープン時に再訪確定しました。2017年7月7日ぎんろー的に一番の懸念点は混雑具合。噂によると相当数の人が押し寄せると・・ラぺスカの桃を楽しみに中部横断道をまたひた走りたいと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。】駅前で頂く世界一濃厚な抹茶ジェラート!静岡抹茶スイーツの神髄RECOMMENDこちらの記事も人気です。静岡の伝統芋農家です。地方農家の視点から営農の実践をメインに、食・自然との関わり、静岡のお薦めスポットを綴っています。