越前そばの温かいあんかけそばいただきます~!Rikoからあなたへ伝えたい企画モニターや、お料理、お菓子の美味しさを写真画像でお伝えしてきました♪Admin2013.04.16越前そばの温かいあんかけそばいただきます~!ここ最近、暖かい日が数日続いたと思えばまた爆弾低気圧とか変な気候で肌寒い日が続いたり@@今週末辺りまた急激に気温が下がるらしいし。温かい食べ物が恋しいですよ!そういう時はこんなあんかけそばなどいいですよね~^^株式会社越前そばさんのあんかけそばを試してみました。前に桜そばとよもぎそばがとても美味しかったです♪あんかけそばって食べたことあると思っていたら、わたしがよく食べていたのは、あんとじそばだったんです。越前屋」さんの裏メニューとして作られていたのが商品化されたおそばだそうです!ふたりとも大のそば好きなので楽しみでした作り方はとっても簡単で、あらかじめ沸騰したお湯の中で2分30秒ほど茹でておくんです。長ネギや油揚げ、鶏モモ肉をフライパンで炒めて、焦げ目がつくと水150ccと添付つゆを加えて沸騰させる。50ccの水であんかけの素をといておく。火を止め、あんかけの素を少しずつ加えて弱火でとろみがつくまで加熱。冷蔵庫にあったグリンピースを入れてみました。̄*カレーあんかけなんて食べたらもっと体温まりそう♪あぁ、そば食べたいなぁ。これは美味しそう♪あんかけのおそばって、今までありそうで無かった!?食べたことがないかもしれないわ。]あすみさんこんばんは☆わたしも今まで食べたことあると思っていたのはあんとじそばの方だったわ^^あんとじとあんかけというとまた違うものね。titleこんばんは。rianさんはおそば派でしたね^^私と息子もおそば派で〜す。GARDENとブログ終了のお知らせ。タラバガニを使ってタラバガニ炒飯・・。