キャベツ1/4玉もドサッと同梱されています。お皿に盛り付けてみました。いただいてみましょう。中がバックドラフト状態です。これは辛い!凄い!!よく見たら輪切りの唐辛子とその種がビッチリ!一口で倒れる人いるかも・・・・オーダー時心配してくれたわけが良ーくわかりましたよ。その圧倒的な辛さの中からヅケ的なマグロの旨味がジンジンと拡がってきます。なんと美味い!けれど辛い!けれど旨い!痛い!辛い!美味い!痛たたた・・・・テイクアウトながら、伊勢崎タイ料理の本気を垣間見させていただきました。日本人の感覚を超越してはいますが、味のレベルは非常に高いです。近くにはカラオケ&タイ料理の「レモン」。伊勢崎タイ料理、まだまだ掘りがいがありそうですよ。(「ノンカイレストラン」周辺へのアクセスはこちらの記事後半をご参照ください。一日一回クリックおねがいします。Top多国籍タウン伊勢崎のナン工場兼パキスタン食堂。知られざる多国籍タウン伊勢崎。「いせざき」じゃありません、「いせさき」。工場がたくさんあるこの辺りでは、古くからアジア、南米各国からの移住者がたくさん住んでおり、多国籍な日常が営まれているんです。JR伊勢崎駅の近くには伊勢崎モスク。その先には伊勢崎で一番有名なパキスタン料理店「マーディナ」が。(「マーディナ」訪問記事はこちら。密集ではなく、点在ね。今回は駅から離れた場所にある、ステキなパキスタン料理店を訪問してきました。伊勢崎駅からバスで約25分、本庄駅からバスで約10分の場所にある小さなパキスタン料理店。「パク」はpak、「パキスタンの」という意味ですね。食堂スペースは小さいのですが、食材店も併設。nan」を持っており、店頭販売も。ここで製造したパキスタン式ナンは、全国に発送されているようです。富山県射水を「イミズスタン」と呼ばれるほどパキスタン料理の聖地へと押し上げた天才シェフ「メガネ兄貴」ことカムランさんもここに一時期在籍していたという、何気に重要なお店なのです。食堂スペースはまさにパキスタンの大衆食堂。パキスタン人だけでなく、南米系のお客さんもおり、流石は伊勢崎ですね。テーブルには日本語メニューもあるのですが、こういうお店では英語ボードを見るのがベスト。おぉ、ワクワクしますね。パラクゴーシュトは残念ながら売り切れでした。¥300量多い!500mlくらい?甘み抜きでお願いしたら快諾していただけましたよ。ハリム日替わりカレーにハリームがあったのですかさず注文。ハリームとは小麦、大麦、レンズ豆に肉と香辛料を加え、5~8時間ほど煮込むムスリムのシチュー。私もあちこちでいただいてきましたが、ここのはかなり個性的。肉に比して豆の量がたっぷりなのでしょう。こしあんのように滑らかな舌触り。ニンニクも控えめなのでしょう、豆の味が引き立つハリームとなっています。素朴でヘルシー(?)な、毎日食べられる味なのでしょう。ナンはチャパティに変更可能。これまた素朴な家庭の味です。タンドリーチキンはディープロースト、シークケバブはチキンベースで香草の香りたっぷり。ここまでついて1000円はお得すぎますね。さといもマトンのセット。東京のお店だと逆に、こんな素朴なメニューになかなか出会えないので貴重ですね。ネパッと実に素朴、レストランというよりも家庭の味そのもの。ナンもかなり独特で、フランスパン、バゲットみたいな味わい。ちなみに隣の工場で販売しているのは丸ナンで、こちらとはまた違うみたい。料理の素朴な味わい、店内の雰囲気、次々訪れる客の多国籍感。「国境なき日常体験」です。通し営業なのも有難く、明るいうちにふらっと訪れるのがおススメです。(周囲が工業地帯で交通量も多く、夜道はちょっと不安かも)さらにこのエリア、徒歩圏内にかなりの多国籍料理店がひしめいているのも見どころ。