ベジマイトららぽーと甲子園の一番奥、イトーヨーカ堂の手前にある、輸入食材専門店KALDIに行きました。ここは、多品種少量、というコンセプトで、非常に変わった珍しい食べ物がおいています。入り口では、コーヒーの試飲をやっていて、もらうと必ず「店内でお飲みください」と言われる。飲み逃げを防ぐ工夫か。日本ではきわめて入手困難な、オーストラリアの納豆、といわれる珍味、パンに付けて食べるベジマイトもここで手に入ります。ベジマイトとは一体何なのか、ということがよく話題になる。ベジマイトは何の味か、といわれても、ベジマイトの味、としか答えようがないんだけど、どうも酵母の一種らしい。オーストラリア人は、これが健康にとてもいい、と信じて食べているらしいけど、別に美味しいもんではないし、そう効果があるとも思えないんだけど、どうでしょう??スプレー入りホイップクリームのChantibic。ひげそりの泡スプレーの食用版みたいなもんです。必要な時に必要なぶんだけ、泡立てて出すことが出来て便利だと思うんだけど、日本では、スプレーに入った食べ物はなぜか市民権を得られないのは不思議。mixi、GREE、Facebook(英文)からも見れるよ。牛から直接牛乳を飲むのが目下の夢。メッセージを入力してください。