ご家族や小グループ等でのお食事、ご宴会向けの料亭『樹苑』で、新鮮な信州の味覚を味わいながら、ごゆっくりと寛ぎの時間をお過ごしください。庭園の中に佇む個室料亭です。信州の四季を感じながら、ゆったりとした時間と共にお食事をお楽しみください。心ゆくまで信州の旅を満喫してください。忘・新年会また祝賀会などでご利用頂けます。ご宴会・お食事のご予約・お問い合わせはメール又は、お電話にてお問い合わせください。団体プランのご紹介お問合せフォームへフロントロビーお客様をお迎えする玄関フロア。チェックイン・アウト時にもゆっくりと寛いでいただけるスペースをご用意しております。お土産処そば、カリン等々、信州の味覚や特産を多数ご用意しております。当館オリジナル商品も人気です。発送も承っておりますので気軽にお問い合わせ下さい。営業時間/7:30〜21:00ティーラウンジ里井土(リード)庭園を望む『里井土』で、いれたてのコーヒーを。情緒ある庭園は、諏訪でも鷺乃湯ならではの空間です。営業時間/7:30〜21:00クラブ冠鳥(カントリー)ビール・日本酒・ウィスキー・ワインなど種類豊富なドリンクと、手作りのアラカルトが人気です。カラオケとドリンクがセットになった飲み放題パックもご用意しております。「名月や活画の中の秀蘆閣」と当館を詠んだ句がございます。秀蘆閣とは、湖を渡り湖畔の芦をかき分けてまで人々が集う館という意味です。そのひとりであり、花鳥山水を得意とする画匠は制作の場に、ここ鷺乃湯を選びました。館内には、当館ゆかりの人々が残した品々が展示されております。関するご予約・お問い合わせはメール又は、お電話にてお問い合わせください。〜受け継がれたドクター・ヴァンフリート〜1933年に日本が国際連盟を脱退した時、山下公園にあったという1902年の日英同盟調印を記念して英国から贈られたバラの苗木を、軍部がすべて刈り取るよう命令しました。当時、陸軍中尉として横浜に駐屯していた二代目館主忠蔵が「バラに罪はない」と一株持ち帰り、自宅の旅館の庭に植えたといいます。それから70年これまでこのバラの名前は誰にもわかりませんでした。2002年、オールドローズの世界的権威ピーター・ビールズ氏が当館を訪れ、初めてこのバラが「ドクター・ヴァンフリート」であることがわかりました。