「まさか豚入り売り切れはないよな...」と疑心暗鬼になりつつも、店主の存在を確認し、券売機をチラリと見る。店主に伺ったところ、まだチーズはあるらしい(3食分)。小豚ラーメンの食券を購入。鍋二郎の客も店内で飲食するらしい。先を譲った客もセカンドロットになった。店主とガタイの良い女性助手と細いメガネ女性助手(かなり久し振りに見た)の3人体制。午後5時25分頃に豚入りが売り切れになった。午後5時28分に着丼。小豚ラーメン(880円),チーズ(100円)。ヤサイニンニクアブラカラメ。平打ちの中太ストレート麺はモチッとしている。ブタは食べ応えがある。乳化スープは醤油が程良い。今日は麺が美味かった。した食感でモチモチ感がいつも以上に感じられた。チーズの入った小鉢にスープを入れ、麺とブタを潜らせて頂くと、チーズのとろみが混じり合う。今日の持込調味料はタバスコ。昨日ファミリーマートで購入。ところが、ローソンでは同じ商品が254円。そんなタバスコを2、3滴垂らす。タバスコの独特の味がクセになる。チーズとの相性も良い。退転間際、明日の年内最終営業について伺ったところ、夜の部の営業後に麺とブタを販売するらしい。「閉店時間(午後9時)の1時間半から2時間前に来れば買えるだろう」とのこと。いつもよりもブタを多く仕込むらしいので、スープが面白いことになりそうだなあ。食後は、定禅寺通で行われている「SENDAI光のページェント」を観に行った。カップルが多かった...。帰り際に再び仙台店に寄った。閉店時間を過ぎても40人も待っていた。明日は防寒対策が必要だろうなあ...。今日は朝から忙しく、仙台店に行けるか分からなかったが、用事が落ち着いたので、行くことにした。午前11時30分に仙台店の公式Twitterでチーズを100円で提供するというツイートがあった。午前11時40分頃到着。15人程度並んでいた。今日は汁なしを提供しているらしい。店主とガタイの良い女性助手と長髪ヒゲの男性助手の3人体制。店主は風邪を引いているようだった。午前12時13分に入店。店主曰く、50円で提供しようと思ったが、原価割れするため、100円になったらしい。午前12時19分に着丼。小豚ラーメン(880円),汁なし(100円),チーズ(100円)。ヤサイニンニクアブラカラメ。平打ちの中太ストレート麺はムニュッとしている。ブタは食べ応えがある。乳化タレは醤油が程良い。今日は青ネギと白ネギと刻み海苔と花鰹を持ち込んだ(スライスチーズも持ち込んだが、100円で提供していたため使用せず)。年が変わる前に汁なしを頂けて良かった。午前12時33分に退店。退店時は外に誰も並んでいなかった。今日は仙台店に行った。実は昨日も昼の部に行ったが、汁なしが提供していなかったため、店前で撤退した。午後4時40分に到着。先頭から数えて7番目だった。私が並び始めて直ぐに客が増え始めた。私の前には4人家族がいた。午後5時頃に雨が降り始めた。青色の髪の女性助手が客に傘を配っていた。午後5時5分過ぎに開店。店主とT助手と青色の髪の女性助手の3人体制。店主は助手と味醂の話をしていた。午後5時17分に着丼。小豚ラーメン(880円)。ヤサイニンニクアブラカラメ。平打ちの中太ストレート麺はモチッとしている。ブタは食べ応えがある。乳化スープは醤油がシッカリと感じられる。刻みネギが余っていたので今日も持ち込んだが、プラ容器からネギを取る作業に手惑った。