風が強く寒さが身にしみる3月30日木曜日の夜9時前、中野にいて小腹がすいたため、ラーメンが食べたくなりました。近辺はラーメン激戦区。混んでいても何かしら他のラーメン店がありますのでリカバリーがききます。「すいてるかな〜っ」と期待しつつ到着すると、何と休み!そうなると頭に浮かんだのが中野大勝軒。食べたかったのですが、線路を挟んで反対側なので遠くて断念。山頭火系のつけ麺「桜桃」にしようか悩みましたが、温まるラーメンを食べたくて青葉の一軒挟んだ隣にある家系ラーメンにしました。中野」です!この店は開店した当時に食べたことがあります。午後3時ならすいてるかと思って「青葉」に挑戦してみたのですが、もの凄い行列!50Mくらいは並んでいて断念。近くにあった家系の新店に興味を持って入ったのが最初です。この日は開店前日の試食日だったようで、お金を払おうとしたら何とタダ。「また、来ます!」と調子の良い事を言ってそれ以来です。店内には「吉村家」直径の家系図がかけてあったような気がしますが、この前読んだラーメンの本には吉村家で働いていた方が開いた店(本店は横浜)ですが、免許皆伝ではないので本当の意味の直系ではないと載ってました。券売機は外にありラーメンは650円。それとビール、ウーロンハイの食券を買って店内に。2階にも席があるようですが、1階のカウンター席(7〜8人座れるか)にお客さんが1人しかいないので、一番奥に座りました。食券を出すと太麺にするか普通麺にするか聞かれたので、家系らしく太麺にしました。ビールが出てきましたが、ドアがレンガで開けっ放しで止められているため、とにかく寒い。っ!と冷気が入ってきます。厨房は暑いのでしょうが、この寒さですので閉めてほしいところ。」と思って待っていると、ラーメン登場!ラーメンはお馴染みの家系レイアウトで海苔が3枚。スープを飲むと、家系特有の濃いとかショッパイというインパクトはなく、まろやか〜な感じ。太麺を頼んだのでやはり太い。うどんの様な感じでコシがあります。ラーメンは650円ですが、阿佐ヶ谷駅前のせい家は500円。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。