手でよく搾ったら、包丁でたたいて繊維を断ちます。細かくなってきました。一晩水に浸けたもち米を蒸して、ここでいよいよ、よもぎを投入!ざっくりとしゃもじで混ぜた後、お餅を搗きます。20分程度で、鮮やかなよもぎ餅が搗きあがりました。温泉住民のお母さん達が作ってくださった、お出汁のよくきいた具沢山のけんちん汁に入れてお雑煮風にして頂いたり。よもぎ餅を汁物の中に入れるのは珍しいですよね。これもありだなと思う新しい発見でした。普段はお話する機会の少ない住民の方々とも交流することができたのも良かったです。湯治の方々と住民の方々の交流のできるイベントも企画していきたいと思います。