箸で触るとポロポロと取れてしますくらいに煮込まれています。中の豚肉はスライスされているんだけれど、その中には一枚ずつ丁寧にあんこが縫ってあります。見た目と違い白身で臭みもなくととても美味なナマズくん。会場の盛り上がりと共にとても写真を撮るどころじゃなくなり、やらなきゃならない仕事も山積みだったので後ろ髪を引かれながらそぉっと会場をあとにしました。スキー場の従業員が結婚するということで突然でしたが披露宴に誘っていただきました。毎日見かける二人が綺麗な服に身を包み満面の笑顔で皆の祝福を受けているのをみると幸せのおすそ分けをしてもらったような気分になりました。中国には西遊記の猪八戒(ちょはっかい)が奥さんを背負って歩くという有名な話があって、それを新郎新婦が皆の前でやります。全員が笑って飲んで食べて・・。幸せが満ち溢れていました。「百年経っても仲良く平和に」と書いてあります。二人の幸せがいつまでも続きますように。誘ってくれてありがとう。あっ、ご祝儀渡すの忘れた・・。美味しくいただいたお料理はまた次回にでも。国が変われば同じ食材でも当然食べ方も変わります。すると日本では見ることのないこんな食べ方も出てくるのです。フライドポテト&ウナギのかば焼き。してこういう組み合わせになったのか。訊いてみたけど答えは見つからず。ホテルのメニューを見てみると、中国語、英語、ハングル、日本語と四つの言語で書いてある。そこに載っていた見た目はよく見るハンバーガー。日本語のメニューを読んでみると・・ウナギチーズバーガー。ハンバーガーのパンにウナギとチーズを挟んじゃったの?でも一度食べてはみたい一品。これもちょっと面白い。