フルール・デグランティーヌ(ロゼ)※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。クール便をご希望はこちらから。商品説明ロゼというと、夏のものっていうイメージが強いかも知れません。秋冬シーズンにこのロゼを紹介するかのかと言いますと・・。鴨鍋に合わせてみて欲しいんです!パーティーの食卓を華やかにして欲しいんです!つまり「冬でもロゼが楽しい!」という事実を改めてアピールさせて頂きたいからなんです!かつてはフランスでも夏の定番だったロゼ・ワイン。ところが今じゃあフランスでは、1年を通して白より売れているそうで。確かに、赤にも、白にも、そしてロゼにも得意料理がありますよね。このロゼでその思いを強くしました。濃いめの色合いのきれいなサーモン・ピンク。黄桃やアメリカン・チェリーを思わせるような果実香がふんわり。色合いから想像するよりふくよかな厚みあり。金平糖のような素朴な甘みを含んだ、フルーティーな味わい。酸はやや低めで、なめらかで飲みやすいロゼです。我が家では1日目にジューシー肉シュウマイに合わせました。肉汁の旨味たっぷりの熱々シューマイに、おおらかな味わいがぴったり。これには赤でも白でもなく、絶対こういうタイプのロゼだと思いました。これも肉シュウマイに負けず劣らずの素晴らしいマリアージュ。鴨鍋の少し甘い出汁やトロトロのネギ、もちろん鴨肉そのものにもバッチリ!鴨には優しい味わいのピノ・ノワールが良く合うのですが、こういうおおらかなタイプのロゼもまた合うのだと発見しました。味わいはもちろんのこと、ルックスにも自信を持ってお薦め出来ます!下部の透明部分が厚い特別なボトルにきれいなサーモンピンクが映えます。美しい色合いを生かし、透明シールにしたラベルもとてもいい感じ。パーティーの手土産にしたら歓声があがりそうな1本ですよ!エグランティーヌは、野生のバラという意味。:標高200mほどの丘陵地。:平均樹齢45年の古樹。