ライフサイエンス部ファルコライフサイエンス食品・医薬品検査を通して、人の「いのち」と「くらし」に安心を。ノロウイルスノロウイルス菌の性状カリシウイルス科(Caliciviridae)に属するウイルスで、感染性胃腸炎や食中毒の原因となります。乾燥に強く、エタノールや逆性石鹸はあまり効果がありません。(激しい水溶便)、腹痛、発熱(38°C以下)予防のポイント加熱が必要な食品は中心部までしっかり加熱(85°Cで1分以上)し、食品取扱者や調理器具からの二次汚染を防止することが重要です。食品取扱者は調理を行う前、トイレに行った後の手洗いを徹底して下さい。調理器具等は洗剤などを使用し十分に洗浄した後、次亜塩素酸ナトリウム(塩素濃度200ppm)で浸すように拭くことでウイルスを失活化できます。まな板、包丁、へら、食器、ふきん、タオル等は熱湯(85°Cで1分以上)での加熱も有効です。サイトマップお問い合せ当サイトのご利用について当社は、顧客第一の経営方針のもと、さらなる高品質なサービスの提供と顧客満足度の向上を目的に、品質マネジメントシステムの国際規格「ISO9001(2008年度版)」の認証を取得しています。