有機栽培豆おいしさの秘密とこだわりおいしさの秘密とこだわり1厳選した上質の生豆を買い入れます素材の持ち味が生かせる、豊かな自然の恵みがいっぱい詰まった生豆を選択します。欠点豆(カビ豆・虫食豆など)を一粒一粒丁寧に手作業で取り除きます必要とは思っても多くの珈琲屋さんが敬遠したくなる大変な作業を手間隙かけて行っています3それぞれの豆のうまさを引き出す独自の焙煎でふっくらと美味しく焼き上げます現状に満足すること無く、更なる美味しさアップを追求しております。変えることを恐れずに日々チャレンジし続けます。4焙煎後にも更に仕上げの手選別をします。2013.4.15お知らせ(マウスonで止まります)【ショッピングカートページ】を開設しました。当店のコーヒーでつくった毎年好評の"オリジナルアイスコーヒー(無糖・1Lパック)"今年もありがとうございました。"水出し珈琲バック(約500ml分x3パック入り)"も販売しておりますのでどうぞご利用ください。◆昨年、販売を停止しておりましたベルギー産のチョコレート「カフェタッセ」はまた販売を再開いたしました。同時に、ロータスのベルギー・ワッフル、カラメルビスケットも取り扱いを始めましたので、ご利用をお待ちしております。◆コーヒーミル、ドリップポット、コーヒーメーカーも特価販売中。ショッピングカート★ショッピングカートページを開設しました。