このブログは「うきうきログハウス暮らし」の続編ブログです。2020/02/01富里市七栄のcafe燦太ログハウス&薪ストーブ仲間のMさんと薪集めに行った後で、Mさんおすすめのお店でお昼を食べました。「富里市七栄のcafe燦太」というお店です。メニューを見てみると、「小倉トーストセット」というのがあり、サイドメニューのサラダとともに注文してみました。Mさんはおすすめのプレートランチです。出てきたのは、写真の小倉トースト!小倉あんにホイップクリームが乗ってます!美味しい。小倉あんが、名古屋っぽいというか岐阜っぽい。私の母が作っていたおはぎのあんのようで、小豆の豆感がある、砂糖ではなく豆の甘みが感じられるあん。思って、お店の奥様に訊いてみると、岐阜県関市出身の方でした!納得です。料理をされるご主人は千葉県民ですが、夫婦で4年奥様の実家に暮らし(実家はおはぎ屋さん!)小倉あんの作り方を修行したようです。いうことで、一押しは「おはぎ!」(写真奥に写っているのは、プレートランチの一品)。昨年末ご主人が大病をされて、お店を再開したばかりで、メニューはだいぶ少なくしているとのことですが、オープンから3年半着実にお客様が増えてありがたいとおっしゃっていました。(おはぎを食べに!)来たいお店です。0homeprofileAuthor:ホプシー2003年から千葉県外房でログハウスに住んでいます。F3)で暖まっています。写真とDIYが好きです。29blogmuraにほんブログ村の村民です。