北見市の隠れ家的居酒屋『こんぼの舘』のブログです。02:28かなり怒ってますやっぱりウナギは活じゃないとね!美味しさが全然違うし(^u^)トントントン、ザクザク、ザァーザァー・・・あっという間にこんな姿にウナギをおろして串を打ちました、まだ身はピクピクしてますジュージュー、サッサッ、ジュー、サッサ!いっぱい焼いたねぇ〜白焼き。これをお客様に出すには10分程度蒸して骨を柔らかくし、酒を振ってもう一度焼きます。今回は鰻重なので蒸したあとタレを塗ります鰻が業火に焼かれてますタレ塗りは3回位です。(1)記事を検索ブログの記事に該当する単語があるかどうか検索できます。assistant.。