爽やかな酸味と芳醇な甘味のある香りの、バランスが良い日本酒です。日の出の勢いを表す名前なのだそうです。瓶に添えられた稲穂がトレードマークで、勿体ないからそのまま飾っています。美山錦で醸された日本酒です、この稲穂も美山錦なのかなぁ?蔵開きの季節ですねー!どこかの蔵にお邪魔したいと思いつつも...。そのうち行きたいなぁ〜。>>アバウト一刻堂の観察日記です。時々愛犬ゆずと猫のはなも登場します。今日は朝から暑いです。メッセージを入力してください。