ユズの実この時期、柑橘類の実があちこちに目立ちます。このユズは、そのなかで一番たわわに実っていた一本です。柑橘類は、花どきだけでなく、実になっても見分けには苦労します。夏みかんと八朔なんて、店先で表示があるからそう思うくらいで、枝にぶらさがっていると、??です。このユズとか金柑なら間違えずに識別できそうです。ユズをたくさんいただいたので、ジャムにしました。砂糖を控えたらボソッとした風合いにはなったものの、ヨーグルトに入れると初冬の味覚が楽しめました。23:29季節限定ジャムですね。苦味があって、大人の味...、でも、やっぱ苺ジャムがおいしいナァ。ウチは庭なしなんで、なりものは皆無です。こないだのオクラが貴重な「収穫物」でした。マジョさんところがうらやましい...。その他ものプロフィール@niftyが提供する無料ブログはココログ!。