運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。秋が深まってくるにつれて、だんだんと晴れる日が少なくなってきたように思います。朝晩は冷え込むようになってきて、風邪などひかぬように体調管理にも注意していかなければなりませんね今週になって一気に漁獲数量が少なくなってきた生鮮カツオ。10月を目前にして、急にペースダウンの感が。月末にはまた台風がくるとの予報も出ているから、これからの水揚げ推移が心配です一方のサンマ漁は、9月前半の不振からV字回復。各船ともに大漁で気仙沼への入港も6日連続での水揚げ。ここ一週間の水揚げ量は1000トンを超え、サイズ組成も良くなったことから、各船ともに水揚げ金額を大きく伸ばす展開に。地震を避けてサンマが沖に移動したのではとの話もありますそんな週末。情報交換をかねて定期的に集まってはお酒を酌み交わす会合があって、今回は焼鳥の「〇安」さんからの塚本八百屋でのバルタイムという趣向。〇安さんで待ち合わせてまずは乾杯!定番の焼き鳥を数種類、もちろんタレで。それとこれまた定番の湯豆腐。寒くなった今頃の季節からはこの湯豆腐がとくに美味しいんですよね。水鳥記の冷やおろしとともにいただきました〇安さんではちょうど1時間。後半戦は塚本八百屋のカウンター席に陣取って、白ワインを飲みながらタコのアヒージョをつまんで、〆にはステーキのパエリア。楽しい情報交換会でしたお昼の時間帯にはカレーランチを提供している塚本八百屋さん。夜の部の塚本八百屋さんは初めて行ったけど、ビールにワインにウィスキーにと、お酒の種類もたくさんあって、気軽に立ち寄れる素敵なお店だなあとつくづく思いました。次回はまたこのパターンもいいですね。まぐろ屋みなと便りスローフード気仙沼まぐろ料理炊屋(かしきや)アクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。