お米の講座「新常識!ごはんで解決『夏の冷え』&炊き方」(3回目)を開催、冷えを改善し、疲れにくい身体へ導くごはんのパワーについてお話しました。普段何気なく食べているお米について、フリップを使って説明、籾むきの体験も行いました。佐賀産さがびよりを使って実演、洗米をしている時から、お米の甘い香りがします。食べ比べは、佐賀産さがびより、青森産あさゆき、島根産きぬむすめ(ハーブ米)の3種類で、歯ごたえや弾力、粘りの違いを実感していただきました。参加者の方からは、「これからはしっかりお米を食べたいと思った」「娘においしいおにぎりを作ってあげたいです(受験前のささやかな贈り物として)」など、心温まる声をいただき、お米の魅力がお伝えできたことを嬉しく思いました。