明日は明日の風が吹く明日の風は読めないけど、今日の風は記録しよう。一昨日まで、義父が遊びに来ていた。その間、娘は大はしゃぎ。義父がいる間、ほとんどぐずらなかった。来ないからなのか?よくよく義父と娘のやり取りを観察していたらあることに気がついた。義父に対しても娘はイヤイヤを言っているが、それに対して、義父は普段のトーンで、やさしく接しているのである。言うこと聞かせようと言葉で押さえつけることもない。イニシアチブを独占することもない。対等なわけじゃないが、義父なりの力関係の妙がそこにはあった。その姿勢に学ぶことが多かった。義父が帰ってから、ここ2日ばかり義父の態度を実践している。イヤイヤがひどい、と思っていたのは僕の態度がひどかった、ということだろう。試されていたのは、娘の成長ではなく、僕の成長だったのだ。子育てとは、子に育てられる、と悟った。今年の3月は暖かすぎる。平年よりも少しばかり気温が高い。そのあおりを受けてベビーリーフが良く育つ。育ちすぎて、「ベビー」とは呼べない物になってしまっている。いうものは「廃棄」となる。毎年、この時期の恒例になりつつあるなぁ。娘の通う保育園でベビーリーフの収穫体験を企画した。参加したのは、8家族。好きなだけ収穫して持ち帰ってもらった。(子供たちは、大はしゃぎで葉っぱを食べたり、走り回ったり)山のように、みんな袋につめていたが、それでも全体の1/4も取りきれない。残ったベビーリーフは、今日廃棄となった。参加した家族からは「もったいないですね。売れないんですか?」と質問が相次いだが、売れないものは売れないのだ。春になってベビーリーフの注文は延びている。それ以上にベビーリーフの生育も早くなっている。無理して収穫しても、売り先はすでにベビーリーフで満杯なのだ。この時期だけ、県外に向けて売ってもいいのだが、ポリシーがそれを許さない。後でしっぺ返しがくるってもんだ。注文量以上は「廃棄」となる。なんとか売る工夫はしている。特売企画や新規格での販売、県内での販路拡大などなど。僕は好きじゃないのだけど。(2008/03/25)そろそろ畑を考える。農薬散布をしながら考えるいよいよこの日が今年もやってきた。暖冬と言われた昨年よりも20日以上も早い。(昨年は4月17日散布開始)今年の3月のあまりの暖かさに虫はよく反応しているようだ。ベビーリーフについた無数の穴。キスジノミハムシの仕業。一般的に10度前後が、虫が活動を開始する気温。夜温が下がりにくく、昼間の換気もスムーズじゃない鉄骨H鋼の間口18mのハウスに、一番先に虫が発生する。散布するのは、ネオニコチノイド系のモスピラン4000倍。害虫に対する感受性を高める(害虫の栄養改善)ことにつながる、と指摘していた。モスピランもその1つだろう。同時に、作物に対しても大きな影響を与えているのだろう。これまで、本薬剤は天敵類(クモなど)やただの虫(作物を直接食べない虫)にはあまり影響がないということで、ダーウィン主義的な発想から本薬剤を使ってきた。作物に対しての影響を考えると、あまり妥当ではないのかもしれない。↑そもそも、こういう考え方が、毒物で害虫を徹底的にたたく、という消毒思想であり、作物の健康を書いたフランシス・シャブスーの批判するところなんだろうけど・・・。毎年の土壌検査でもまずまずの結果を得ている、うちの農園なのだがそれでもシャブスーのいう作物につく細菌や虫がもはや目障りになることはない、といった状況には、なかなか達しない。露地で、何十種類もの作物が混在している自家菜園ではそういう状況を作り上げられるのだが。家庭菜園のようにはいかないのである。今後、作物への影響(タンパク質合成阻害という意味で)をも考慮せねばなるまい。タンパク質合成が促進されるような栽培法(微量要素との関係)を取り入れていかないといけないだろう。現時点で農薬散布を止めることは出来ないだろう。僕ら農民は、立ち止まって考えてなんていられない。目の前で、作物が害虫に食されている事象が起きているのだから。走りながら(散布しながら)考えていくしかない。農薬の散布を今年も開始した。僕の好きなラジオ番組がある。永禄輔と遠藤泰子の「誰かとどこかで」がそうだ。その番組で、連日田舎のヒロインネットワークの話が流れている。永禄輔の話だから、本当にそこで正確にそうやり取りされていたかはかなり怪しいのだが、ちょっと聞き捨てならない話になっていた。早稲田大学で、日本中の生産者が集まり、学生や消費者との連携を図っているらしい。街と村との交流だとか。「どこでも栽培できるように品種改良などをするのは、自然に逆らっている。そんなことは止めて、その地域で作れる作物だけを作って、あとは流通によって交換すれば良い」のような発言があったとか。それを永禄輔は、なるほど、と思ったらしい。永禄輔も、そんなことになるほどなんて思っちゃいけない。公共の電波でそんなことを全国に流してもいけない。品種改良の是非はその技術(とその裏にある思想)ごとに判断が違うだろう。農家が圃場で栽培しながら観察し、群の中から耐性を見つけ出す選抜式なのか、によって、判断は違うだろう。「自然」とは何か、が決まらないと判断できない。人の手が入らない原生のままを自然と呼ぶのであれば、すでに地球上どこにも自然はない。人も生き物で、その干渉を互いに与え合いながら、その関係の中で今の自然が存在していることを忘れちゃならない。関係を考えず、個として独立した存在として物を捉えず思考法こそそこの奥底に潜む近代性の負の問題なのだ。世の中がグローバル化し、そういったメガ潮流をなんとなく良いものと認める風潮があるが、とんでもない。自由化の中身は、それぞれの地域の利益追求でありそれ自体、非協力ゲームにすぎないのだ。そんな不安定な構造の中で「街」があるのだ。学生の発言には、そんなことにまったく危機感もない様子。伝統などという言葉で、それぞれの地域が固定化されるのも間違いだろう。人々の暮らしは、もっとダイナミックで、つねに新しいものを取り入れていく力があってその中で新品種が伝統に変わりそして、捨ててしまう伝統もあるのだ。ある一時期だけを取り、外部からかってに「伝統」などと位をつけられて、それにしがみ付かなきゃいけなくなったときそれは、その地域が滅ぶときだろう。宮本常一が師匠だったという永禄輔が、ラジオでそんなことを言っちゃいけない。『作物の健康』:農薬の害から植物をまもる.2003年.八坂書房.この本は衝撃である。本書は1985年にフランス語で書かれた。それが約20年の歳月を経て、ようやく日本語に訳されたのだ。日本語訳と同時期の2005年には、英訳でも刊行されている。この書を手に取ったのは、2005年のインドネシアだった。英訳されたばかりの本を、ボゴール農科大学大学院で担当教官から紹介され、「これから農業をする人は、必読です」とプレゼントされた。その先生も、学位をとったフロリダ大学から、出版されるや否や本書が送られてきたとのことだった。それほど本書は衝撃的なのである。英訳本は、僕の能力のなさから数ページで断念したが、どうにか和訳を探し当て読む。本書では、農薬と作物内の代謝の変化、それと病害虫の増加の関係を、「栄養関係説」という新たな視点から解読している。農薬の散布後に、害虫や作物の病気が大発生したという経験はないだろうか。もった害虫が農薬の刺激をうけて異常繁殖、などと説明付けられてきた)。本書では、そのようなダーウィン主義の見解による説明のみに反対している。「私たちの見解によると、「生物界の均衡の破れ」は結果的に天敵がいなくなるといったことだけではなく、生物界での栄養摂取環境が乱されることである。作物体内の生化学的状態が新しい合成農薬の導入によって変化を受けるということである」(p3)。著者は、合成農薬によって、作物でのタンパク質合成が抑制され、そのことによって作物の病害に対する感受性が増大し、害を受けるとしている。「寄生者を殺そうとして使われた農薬の毒性は宿主である植物に対しても同じように働き、植物を保護する代わりに寄生者に対する感受性を強めるという事態がおこりうる」(p65)のである。本書では科学的データをもとに、農薬散布をすることで、微量要素欠乏が起き、それによって作物内のタンパク質合成が抑制され、可溶性養分が体内に蓄積され、そのことで寄生者の栄養が改善され、寄生者の増殖と活力の増大へと繋がっている、と説明している。85年に書かれた本のため、農薬の種類などがどうしても古いのだが、合成農薬が含む窒素や塩素が作物に必要な微量要素摂取の均衡に影響を与えるくだりは、現在でも通用するだろう。自分たちが現在使っている農薬の成分を調べてみるといいだろう。現在でも多く農薬に窒素や塩素がふくまれているはずだ。本書では、リサージェンス現象が抵抗性の獲得と農薬による病害に対する栄養条件の改善が混同さ強調文れていると指摘している。著者は、「農家の裁量に任されているのは施肥、接木、そして作物の健康を考えたそのほかのあらゆる栽培管理技術の三つである。この三つはともにタンパク質合成を高めるという意図をもって行うべきで、寄生者を毒物をつかって絶滅させようとしてはならない」(p202:太字傍線は書評者によるもの)と衝撃的な指摘している。作物体内のタンパク質合成が抑制されるか高められるか、そこに新しい病害虫防除の鍵があるように思えた。農業を志す者は、是非とも本書を読まれたい。132008村のこと・地域のこと「後れている技術」に見える僕とても良い陽気。