マニキュアスタイル」からバレンタイン&ホワイトデー限定商品となるチョコレート入りのジャム「ラズベリーショコラ・オレンジショコラ」を1月15日(水)から販売します。イメージスイーツのような存在感をもつ「スイーツジャム」を数多く手がける当店の自信作。クーベルチュールチョコレートと果肉入りの新鮮なフルーツを贅沢にミックスしました。おしゃれ感度の高いあの人への贈り物に、また自分のご褒美にもおすすめのスペシャルなスイーツです。3つのこだわり】まるでマニキュアのようなデザインの小瓶に入ったジャムに、たくさんのこだわりを詰めました。《1.香り・食感・色艶》バニラビーンズなどのスパイスやリキュールを加えることにより、素材の味を引き出し、香り豊かに仕上げています。果実感を残しつつ、口の中で程よくとろける食感を味わっていただけるように丁寧な手仕事で素材をカット。小瓶をつい並べたくなるような、美しい色艶も魅力です。https://www.atpress.ne.jp/releases/202605/img_202605_20.jpgポコアポコのジャムに欠かせない、箱根西麓地域で育つ地元のブランド野菜。土壌と気候、立地の好条件が揃った高原で、甘くてミネラル豊富な野菜が生産されています。山下幸宏さん・宏美さんhttps://www.atpress.ne.jp/releases/202605/img_202605_19.jpg《3.てんさい糖》ジャムの甘味には、体にやさしいてんさい糖を使用。ラズベリーショコラhttps://www.atpress.ne.jp/releases/202605/img_202605_2.jpgラズベリーショコラケーキをイメージしたスイーツジャム。ラズベリーの酸味とチョコレートの甘さが絶妙です。グルメな大人向けの上質なジャムに仕上がりました。《限定商品》◇オレンジショコラhttps://www.atpress.ne.jp/releases/202605/img_202605_3.jpg柑橘系の皮にチョコレートをかけて作る「オランジェット」をイメージしたスイーツジャム。オレンジの皮の苦みとチョコレートの掛け合わせで感じる風味はジャムというより、まさにショコラといえる味わいです。◇いちご(紅ほっぺ)https://www.atpress.ne.jp/releases/202605/img_202605_4.jpg静岡県登録品種の紅ほっぺを使用。定番のいちごジャムを、ポコアポコらしく香り豊かに仕上げています。◇ブルーベリーhttps://www.atpress.ne.jp/releases/202605/img_202605_5.jpg静岡県富士宮市産のブルーベリーは粒が大きく甘いのが特徴。粒をゴロゴロと残す手法で作り上げる本品は、リピート率No.1です。三島にんじんの甘みを活かしつつ、わずかにオレンジを加えることでフルーティに仕上げました。当店は、25年ほど洋菓子教室で講師を務めたオーナーが、平成26年11月に手作りジャムと焼き菓子の店として開業しました。母娘のオーナーと店長、そして女性スタッフたちで通年約40種類のジャムを作っています。手作りにこだわり、ひとつひとつ手作業で仕上げたジャムと焼き菓子、プリンやゼリー、レアチーズなどの生菓子を製造販売しています。にんじん農家さん箱根西麓三島野菜のにんじん。