ミールキット2017年に急速に人気が出始めたミールキット。下処理済みの食材がセットになって届き、調理時間も10分ほど。作りたての食事がとれるので人気がでています。メディアで取り上げられたミールキットの内容を、分かった範囲でまとめます。Tableのミールキットを使って、主婦でもプロの味が再現できるのか実験。2人しか、主婦が作ったミールキットの料理であることを当てられなかった。Chefyは、料理研究家の神田依理子さんがオススメするミールキット。フレンチやイタリアンのシェフが監修していて、ジビエ食材なども使っているサービス。Tableが紹介されました。しろ優さんが実際に調理して、レシピ通り20分で完成し、手軽に美味しく仕上がることを実演。必要な量だけ届くパルシステムの和の惣菜が、作り置きして使えると利用者の評判が良かった。ミールキットの製造工程を紹介。産地から届いた野菜を、工場でカットして殺菌洗浄、水分を飛ばして梱包。きんぴらセットのニンジンやゴボウもカット済みで、ささがきや細切りが不要なのが便利。テイスティーテーブルは、フレンチ・イタリアンなどの本格派向けのミールキット。ホームパーティーなどのおもてなし用に最適。ミールキットのキンメダイは、ウロコと内臓の下処理済みなのが嬉しい。今、若い世代がSNSに本格的な料理写真を投稿していて、そのハッシュタグには、ミールキットが使われている。ミールキットは、料理に必要な材料とレシピがセットになっていて、宅配サービスで自宅に届く便利さと、調理時間も10分ほどで作れるお手軽さが紹介された。「料理をすることで面倒なこと」というアンケート結果に対し、これらがミールキットで解決できるのが利点。値段は高めだが、調理時間が短縮できるというメリットから利用する方が多い普段料理をしていない方人作っても、15分で完成する。いうことが伝えられた。番組内容の詳細(PDF)2017年5月15日「とくダネ!」のぞき見!リアルとくキュウのコーナーでミールキットが紹介された。オイシックス累計出荷数が約3年で6倍に増加している。献立作りの悩みや、食事の準備が時短できるのが利点。TastyTableTastyTableのミールキットは、ミシュラン獲得のお店出身のシェフとのコラボ商品。見た目も高級レストランのような料理に仕上がる。生活クラブシニアに人気なのは、生活クラブのミールキット。食べる量も減ったシニア世帯にとっては、無駄な食材を買わなくて済む。梅津アナがミール・キットを広める悪魔のささやき「戻れませんよ。WEBとくダネ!?とくダネです。(1)プロフィール東京在住の子育て4人家族コープデリ利用歴3年。(どっぷりヘビー級)買い物や炊事のストレスで苦しんでいる子育て世帯に、上手に活用してもらいたいと思いブログを書いています。