本日は、市内各所でイベントが行われております。週末イベント情報さて、本日の本題です平成26年4月26日(土)いわき駅ビル3階改札口フロアにあるお土産売り場がリニューアルオープンし新しいカフェがオープンしました!その名も「VegeCafe」(ベジカフェ)!いわき市で作られた農産物を使用して提供される、スープやスムージーをお手軽に味わえるとの事で早速突入してみました!こちらが新しくオープンした「VegeCafe」。とまとランドいわきと併設されており、席数は10席。窓ガラスからはお日さまの光がいっぱい入ってきております。萩シェフのこだわりのスープ、いわきのエリンギとオマールエビのビスクを注文。こちらがHYACCOI。「ひゃっこい」とは、「冷たい」という意味で、東北地方ではよく使われる方言です。「しゃっこい」という場合もあります。注文すると、材料をその場で調理してスムージーにしてもらえます。左がトマトと豆乳、右がブロッコリースムージー。野菜を使ったスムージーって、どんな味なんだろう?青臭いのはないのかな?そんな不安をよそに、野菜と氷のつぶつぶが、のどの奥に急転直下!ブロッコリーは見た目もライトグリーンで鮮やかで、とてもさっぱり。飲めるブロッコリーとは、何とも不思議な感覚ですお次はトマト豆乳。薄いピンク色の愛らしい見た目。青臭さは全く感じられず、どちらかというと豆乳と乳酸菌飲料のような優しい味わいが先に広がってまいります。そのあとに、ほっ...と、トマトの香りが。どちらも、サラサラしゃらしゃらと舌の上を滑ってゆきます。乳酸飲料カルピー、四倉町の丸和製氷の氷、小川町ファーム白石の野菜などいわき市民の愛する食材がい~っぱい入っています!スープはプラス料金でスープセットにすることができます。」エビの味がぎゅっと詰まって、とろける!スープの中にはカットされたトマトがごろりと入っていました。ちなみに「ビスク」というのは、甲殻類(エビ、カニなど)を使ったクリームスープの事を言うそうです。野菜が裏ごしされたものが「ポタージュ」になるそうです。豆知識ですね!さて、ポタージュと来ましたらお次はかぼちゃのポタージュ!こちらも、スープセットでいただきましょう!いただきます~!「ほんのり甘くてお~ぃし~い♪」とろっとろクリーミィなカボチャに、柔らかく煮込まれたブロッコリーがほろほろとお口の中で崩れてゆきますアクセントに添えられたサラダピーマンをかじると、新鮮な果汁がパシュッ!とはじけてお口の中が爽やかに。トーストされたベーグルは、表面はカリカリ、割ると中身はもっちもち!噛めば噛むほど、増しゆく香ばしさ...そんなベーグルを...ちぎってスープにドーン!ひたしたパンをスープにつけておもむろにあむっ!むちむちのベーグルから染み出すスープ...交互に食べるのとはまた違ったおいしさが!最後はデザートをいただきましょう!さっぱりしたヨーグルトに、いちじくの甘さがぎゅぅぅっと詰まったジャムが添えられています。いちじくのつぶがぷちぷちと優しい食感。お口直しにぴったりですね。ごちそうさまでした!窓際の席では、いわき駅前の様子を眺めることができます。美味しいスムージーやスープでほっと一息つきながら、のんびりと街の様子を眺めるというもの...いいですね。