カノムアーコタイ南部風焼きプリン泊まっていた宿の女主人に「この近くに土日の夜にやるナイトバザールがあるわよ」と聞いてやってきた。プーケットの旧市内で行われるナイトバザールは有名だけれども、それとは別に宿の近くでナイトバザールもやっているらしい。気になったのでふらっと言ってみたよ。ナイトバザールは近くの公園でやっていた。たくさんの人が来ていて、賑やかな感じ。このナイトバザールの中で、非常に気になるプーケット(及びタイ南部の)郷土料理を見つけることができたよ。なんとも気になったのがこれ。ヒジャブを着たお姉さん方が売っていたお菓子が爆売れだった。なくなっていくので、写真で撮るとなんだか売れ残っているみたいだけれど、とにかくどんどん売れていくので出来上がりを陳列している暇がないのだ。解説によると、どうやらプーケットを超えた、タイ深南部三県(ヤラー県、パッタニー県ナラティワート県)で作られる伝統的なお菓子らしい。そこまで行っちゃうとタイ人でも旅行で行くって人はあんまりいないんじゃないかな?これは本当に非常に珍しいお菓子だと思う。