Shinshu信州のココが好き。長野県はワイン用ぶどうの生産量が全国1位!冷涼で日照に恵まれた気候が生み出すぶどうは世界水準のワインを生み出しています。日本酒の蔵元の数は全国2位!良質な酒米と清らかな水、さらに杜氏の伝統の技が加わって、県内各地で高品質な酒造りが行われています。マークの商品は銀座NAGANOでしか販売しない限定アイテムです!また、表示価格は銀座NAGANO店頭でのものです。こだわる農家が下條村産りんごを搾って手作りしたシードル。瓶内2次発酵による自然由来の泡は口当たりなめらかで、華やかに香ります。1,210円(375ml)アプリコットインシードルイルフェボーNEW!千曲市産のふじとあんずを使用した辛口のシードル。りんごの香りとさわやかなあんずの酸味が口の中で広がります。しているので食中酒としてもおすすめです。1,320円(375ml)シードルVinVieNEW!松川町産7種類のりんごに洋ナシをブレンド。果汁をゆっくりと低温発酵させることで、バランスのよい酸味と苦みがスムースな口当たりになり、ドライな味わいに仕上がりました。1,100円(375ml)ロゼシードルVinVieNEW!夏のりんごに赤い果肉のりんごと少しのブルーベリーで作る、ペールピンクのロゼシードル。アシナガバチ由来の蜂酵母を用いたさわやかな甘みと酸味が特徴の新しい味わい。1,100円(375ml)ふじシードル(ドライ)大池ワイナリーNEW!山形村産のふじを使用した辛口シードル。ふじの香りと酸味がほどよく調和し、りんご由来の渋味が味に厚みをつけています。どんな料理にも合うスッキリとしたさわやかさが特徴です。天然の極軟水を仕込み水にし、日本古来の香木「クロモジ」と18種類のボタニカルを使用。甘味とほのかに香るさわやかさが複雑に重なり合うドライタイプのジン。養命酒製造さわやかな「クロモジ」の香りが、ジュニパーベリーや柑橘など10種類のボタニカルの香りと調和し、森の空気を想起させます。シナモンのほかに甘い余韻と後味の心地よさが特徴。「香の雫」をベースにグレープフルーツの芳醇な香りを加え、華やかな香りが楽しめます。甘さの中にスパイシーなハーブが溶け込み、柑橘由来の苦みと酸味が全体を引き締めます。情感豊かな絵画のデザインも印象的です。エクストラペールエールオラホビール通常の倍以上のホップを使い、鼻孔にダイレクトに伝わるアロマと2杯目を誘うビターな味わいが特徴。ワールドビアアワード2017Bitter4%–5%部門世界一を受賞。幅広い食事と楽しめる「志賀高原ビールの味の基本」。ホップの香りを際立たせたアメリカンペールエールで、クリーンかつ力強い味わいと柑橘系のアロマが際立ちます。大量のホップを使った圧倒的な香りと爽快感が特徴。強烈な個性をしっかりとしたモルトのボディが受け止め、苦さの中に旨さを感じる志賀高原ビールの看板商品です。美山ブロンド玉村本店ベルギーのセゾンビールをイメージし、自家栽培した美山錦と信州早生のホップを使ったオリジナルビール。ほのかな甘みとアルコール度数を感じさせない爽快さが魅力です。レッドエールチロルの森ビール本来の苦みを抑えつつも口の中に広がる独特の苦みとすっきりしたのど越しが特徴の上面発酵ビール。焙煎した大麦を使うため、わずかに赤銅色になる色味も素敵です。塩尻産コシヒカリを使い、本場ドイツ仕込みの製法で仕上げた黒ビール。コクと甘さをもつすっきりとした味わいで、ほんのりと感じるロースト香がマイルドな旨味を引き立てます。ピルスナーチロルの森ホップの香りと苦みが効いたスタンダードな味わいの下面発酵ビール。世界中に最も普及している淡色ビールタイプで、コクと苦味、切れ味のバランスと爽快な後味が楽しめます。ALPS」は人気のブレンデッドウイスキー。いずれも“マルスらしい”口あたりのやわらかさとバランスの良さを感じる風味が魅力です。