人気のカレーうどんを簡単に作ります。仕上げにとろ〜りとろけるチーズをたっぷりうどんにのせて頬張れば...やみつき!残りのスープにもご飯を入れて完食したくなる極旨うどん。※ルウで好みのカレーの辛さをお選び下さい。作り方1.玉ねぎは5mmのくし型に切る。2.フライパンに油を熱し1の野菜・豚肉を炒め塩少々(分量外)する。3.肉の色が変われば【A】を加える。沸騰する前に火を弱めカレールウを刻んで加え、とろみがついたらうどんを入れ少し煮込む。4.器に4のカレーうどんを盛り、たっぷりのチーズをかける。