話は戻しまして・・・ポイントはゴーヤはあまり薄切りじゃない方がよい。塩もみしたときに折れちゃってもそれはそれでよい。(笑)一晩たったほうが美味しいけど、レシピ通りだと翌日まで回らなそう。大さじ1*梅干しははちみつ漬けを使用してます。・ゴーヤは縦半分に切って種と白いわたの部分をスプーンでこそげ落とす。幅0.7cmくらいに切る。1.塩をふってしばらおき、汗をかいたらもむ。水にとって数回洗いながし、水気をきって鍋に入れる。2.【1】にたたき梅、削り節、Aを入れて混ぜあわせる。3.蓋をして強火にかけ、湯気が立ったらすぐに火を止めて保存容器に入れる。粗熱がとれたら冷蔵庫で保存する。一晩たってからいただくのがおすすめです。この日のメインは前日お話した『あなたとわたしの圧力魔法鍋』で作った塩肉じゃが。圧力鍋は大きな買い物なので悩むところありますよね。使用感の情報がほしい!なんて思ったりもします。その情報のお役に立てると嬉しいです。^^付属のレシピBOOKもすごいおすすめなんですけどぉーーーー。☆プレゼント応募スタートしましたね!美味しくいただきました!ご馳走様でした。先日ちょりとデートで映画を見る前にトイレに行こうなんて話になったんです。映画館に入るまではまだ時間があったので、近くのデパートに入りました。ち「ママ!あそこのオイオイにトイレありそうじゃない?」ちマ「ん?どこー?」ち「ほらー。