4つ目のブランドがmi-molletです。県内で20店舗を越えると、どうしても商圏の近い出店になります。安心感のようなモノを感じる空間を目指しました。ような居心地を追求しました。憧れの居場所を具現化できたと思う。正会員Company岩本勝也+エンバディデザインhttp://embodydesign.com/Info「デザインとは真の目的を具現化すること」を基本理念に活動。時代のニーズを感じ取り、その場所でしか出来ないコトやモノをカタチにします。自らカフェやダイニングの経営に携わる事で得た経験やノウハウを生かしクライアントを成功へと導きます。