200ml4,320円(税別4,000円)生産本数限定!!10年モノのビンテージしょっつる諸井醸造所で通常商品として販売しているしょっつるは3年熟成。それでも一般的なしょっつるよりは倍近い熟成期間を経ていますが、今回の十年熟仙はその名の通り、更に倍以上の10年もの時間をかけて、長期間熟成された究極のしょっつると言える商品。そもそも諸井醸造所の「秋田しょっつる」は代替原料を一切使用することなく、ハタハタと天日塩のみで発酵させ2年にも及ぶ熟成期間を経て作られています。その5倍、10年間もの間ゆっくりゆっくりと熟成を重ねたこの「十年熟仙」は、よりクセがなくマイルドな味わいに仕上がっています。10年の歳月が育んだ至極のしょっつるをご賞味ください。世界中の魚醤産地を訪ねても、10年間ものあいだ瓶詰しないで活かした状態で熟成しているものは稀有だといいます。最高の状態で発酵と熟成がコントロールされている諸井醸造所の醸造蔵ならではの究極の逸品です。その香り、味わい、角が取れたまろやかな美味はまさに珠玉の魚醤です。スタッフからのおすすめご贈答に適した商品だと思っていましたが、先様に裸のビンをお渡しするのはちょっとなぁ(*_*;と前々から気になっていたところ、このたび諸井醸造さんで高級感あふれる化粧箱を準備いただきました。10年もの熟成期間を経て作られた「至極のしょっつる」を飾るのにふさわしい豪華な箱入りです。・・・この商品をあと3個ご購入で送料が無料になります。振込手数料はお客様負担にてお願いします。払込用紙でのお支払ではありません。送料(配送業者:ヤマト運輸)10,000円以上で送料無料!!常温・クール同時注文でもクール便1件分の送料のみでお送りします。1,870円>送料・配送方法についての詳細キャンセル・返品について商品の性質上、基本的に返品はお受けできません。キャンセルはご注文後24時間以内にメールまたは電話にてご連絡ください。返品・交換について万が一、不良品や誤送品の場合は、その内容をメールまたは電話にてお知らせください。速やかに良品と交換もしくはご希望により代金返還いたします。ネットでのご注文が面倒な方は、お電話でどうぞお電話・FAXでのご注文も受付けております。ネット注文に不慣れな方や商品・お届けに不安をお持ちの方はお電話でお気軽にご連絡ください。電話:0185-23-2465(受付時間/平日10:00~17:00)FAX:0185-24-5044(FAX注文用紙/PDF:55KB)※集荷作業等で事務所不在のためお電話に出れない場合があります。少人数での運営のためなにとぞご理解・ご容赦下さいます様お願いいたします。shop@oganavi.com※少人数のため、集荷作業等で事務所不在の場合があります。留守の際はしばらく経ってからお掛け直し下さいます様、何卒お願いいたします。男鹿なびを運営しております代表の船木です。自分の目で見て食べて使ってコレは!と感じた男鹿のとっておきの郷土料理や物産品を一人でも多くの方にお伝えしたいと思っています。皆様のご利用心よりお待ちしております。