注文履歴マイページ買い物かごカートに商品がありません。ワインのためのチーズのセット〜秋冬限定〜専門店がワインにおすすめのチーズを厳選しました。この秋から冬にかけての限定販売です。ミセラミセラバターのように豊かなで奥行きのあるミルクの風味と青かびのアロマ。程良い青かび特有の刺激のなかに、ほんのりとした甘みを感じフルーティで丸みのある風味です。世界三大ブルーチーズ、ゴルゴンゾーラやロックフォール、スティルトンにも勝るとも劣りません。ボーンホルム島の風土の中で唯一無二の「ミセラ」として完成された傑作品です。円(税込)購入数量お気に入りに追加この商品について問い合わせこだわり「ブルーチーズの隠れた名品」として高い評価をうけているデンマークのブルーチーズ「ミセラ」。ミセラはほとんど国内消費されていたので「幻のチーズ」と呼ばれ、さらに、製造する酪農家も減少の一途でついには製造されなくなっていました。そんな幻のチーズを復活させようとデンマークに掛け合った結果、唯一このボーンホルム島にあるボーンホルム共同酪農場で製造ができるようになったのです。ミルクの品質から、青カビチーズを造るために必要なカビやバクテリアにもこだわり細心の注意を払いながら調合しています。ブルーチーズ屋の中でも定評のある作り手のこだわり。納得のいくチーズができないと出荷してもらえません!おいしさの秘密バルト海に浮かぶ孤島、ボーンホルム島がこの「ミセラ」の故郷。「バルト海の宝石」とうたわれるほど美しく、素朴でのんびりとしています。暖流により島に降る雨は多く、滋味あふれる草がそだちます。栄養たっぷりの草を食んで育った牛の良質のミルクから、熟練したチーズ職人の手により丁寧に作り上げられています。食べ方そのままスライスして召し上がるのが一番、ミセラの良さがわかります。ポートワインやデザートワインのような甘いワインと合せて。甘さのあるドライフルーツやナッツにもよく合います。サラダやサンドイッチにいれたり、ブルーチーズのソースにしてパスタにしたりと、様々な料理にしても美味しく召し上がれます。配達員へ代金をお支払ください。1,100円(税込)銀行振込(前払い)振込み手数料はお客様の負担となります。在庫状況などを確認した上で金額のご連絡をさせていただきますので、担当者からお知らせする金額をお振込下さい。全国一律:990円(税込)※ワインは、クール便でのお届けになります。※10,800円(税込)以上お買い上げの場合は送料無料となります。配送時間帯からお選びいただけます。ご購入の際にご指定下さい。商品の性格上返品はご容赦ください。その他の商品につきましては、返品をご希望される場合には、商品到着後7日以内に電話またはメールにて弊社までご連絡の上、弊社まで商品をご返送ください。限定させていただきます。お客様のご都合で汚れ・破損の生じた商品については、ご遠慮願います。