キッシュ」も!九州&沖縄のデリに注目TRIPGOURMET2018.12.13年末年始はホームパーティにお呼ばれの機会も増える。2,000円以内で購入できて、お持たせですぐ食べられる、お魚とお肉のデリを47都道府県から一番人気をピックアップ!第6回は、九州・沖縄エリアの「お魚&お肉デリ」です。日本初の明太子メーカー「ふくや」が、キッシュの実演販売店を福岡空港にオープン。具材はパプリカ、ポテト、シメジが入り、仕上げには明太子フレークをトッピング。明太子と相性の良いクリームチーズを使ったクリーミーなホワイトソースに、辛子明太子のピリッとした辛さがアクセントになっている。パイ生地のサクサク感と、クリームのトロリとした口当たりがなんとも美味。USCREAメールマガジンでは、編集部選りすぐりの読者プレゼントやアンケートの募集、最新号の特集など、お得な情報をお届けします。