商品として市場に出始めたのは約50年ほど前のこで、普段は当たり前のように食卓にならんでいた家庭料理ではあるが、自然に商品として作られるようになり、店舗に並び始めました。「すりみ」と「あげみ」はこちら岸上かまぼこ大正7年創業の老舗で、地域に根差した練り物のブランドを確立し、全国から人気を集めています。【住所】本社:延岡市昭和町2-55【電話】0982-33-4311あげみ工房しまのうら平成18年7月に地元の家庭料理を全国に発信したいとの思いから、地元の女性たちが調理器具を持ち寄って0円からスタートした工房。