江古田さんぽ江古田さんぽ江古田で働く3人が、仕事の合間に江古田あたりを紹介しています。302017こんにちはここ数ヶ月は毎週末、天気が雨で散歩も出来ずにしょんぼりしております。してても仕方がないので元気を出すために今日もラーメンです。満足度の高い素敵な食べ物だと思っています。何と言っても、食べると元気になります。新たな発見を期待して未訪問のお店へ行く楽しみもあります。気になっていたコチラのお店へ。南口側出口の目の前です。店内の様子が外から見え難く少し入りづらい感じです。敷居の高さを感じさせます。えいっと、気合を入れて入店。入口の券売機による食券制です。メニューは煮干し系のみ。席はカウンターのみで若干狭い印象。1人で行くには良い感じです。他のお客様の邪魔にならないように店内観察。至る所に煮干しへのこだわりを感じます。本日の煮干し度5.5だそうです。店内の雰囲気を楽しんでいると、やってきました。若干とろみのついた煮干しスープに刻み玉ねぎ。麺はかなり細い感じです。香ばしくていい感じに。厚切りなので食べ応えもあります。想像していたより煮干しのえぐみもなく旨味たっぷりのスープに細麺が合います。玉ねぎの食感がいい感じのアクセントになっているのも印象的。麺、チャーシュー、スープの無限ループ。スープまで飲んでしまいました(笑)。普通盛りでしたが、なかなかの麺量、チャーチューもたっぷりで満腹です。