買い物かごカートに商品がありません。貢献することを目指しています。つくる責任、つかう責任」に本サイトの趣旨が合致することから、12(ジューニ)に重ねて命名したものです。>食品ロスの現状と対策643万トンもの食品ロス日本国内で廃棄されている食品ロス(まだ食べられるのに廃棄される食品)は、643万トンにのぼります。小売店が避けるため、メーカーと小売店の間で「3分の1ルール」という商慣習があります。厳密には期限が過ぎてから食べても問題がないとされる「賞味期限」を過剰に意識するあまり、過剰な食品ロスが生まれているといえます。「賞味期限」と「消費期限」はどう違うの?「賞味期限」が過ぎていると、“食べてはいけない”、“危険だ”と考えていらっしゃる方も多いのではないでしょうか。この「賞味期限」が多くの食品ロスを生み出している一因です。ある食品は、その期限が過ぎていても過剰に気にする必要はなさそうです。期限切迫商品から大量の食品ロスが生まれているのだとすると、そのような商品から積極的に消費すべきであるとも言えます。そのような背景からjunijuniでは賞味期限が近い商品も積極的に販売をしております。>junijuniでは、商品が廃棄されることなく、皆様に消費していただけるよう、引き続き活動してまいります。「MOTTAINAI」は世界共通語!環境や人権に対する長年の貢献が評価され、環境分野で初めてアフリカ人女性としても史上初のノーベル平和賞を受賞したワンガリ・マータイさん。アフリカに3,000万本もの植林を実施し、世界に3R※の普及を訴えた彼女は、日本で「もったいない」という日本古来の美しい言葉に出会い感銘を受けます。彼女は、この素晴らしい日本語を環境を守る世界共通語「MOTTAINAI」として広めることを提唱しました。「もったいない」は他の言語に訳しきれない素晴らしさがある。訳すところだが、これでは「もったいない」が持つ奥深い意味が伝わらない。このまま日本語で世界に広めるべき。NO.1014」に、食品ロス対策のネット通販サイトとしてjunijuniが紹介されました。