強いコクと濃厚なタマゴの旨味yamashiro2016.11.13ドトールコーヒーの運営するエクセルシオールカフェ赤羽東口店では、地域住民に愛されるカフェとしてスタッフが注力してきたものの、残念ながら閉店。チビや主婦、サラリーマンやOL、学生など、老若男女に愛されてきた店だけに、非常に悲しい閉店となった。・老舗のパン屋がオシャレなカフェをオープン地域住民から「今後はどこに行けばいいだよ!」と閉店を惜しむ声もあがっていたが、その後、老舗のパン屋がオシャレなカフェをオープンし、すっかり地域住民の憩いの場と化して「癒やされるから通っちゃう♪」との声があがっている。・昭和21年に赤羽駅東口で創業そのカフェの名は「サンメリー」。赤羽にあったパン屋だが、ドトールコーヒーの運営するエクセルシオールカフェ赤羽東口店の跡地に移転してきたのである。そもそも、「サンメリー」の歴史は古い。昭和21年に赤羽駅東口で「オオサカヤ」として創業し、現在の「サンメリー」に至るのだ。・手作りの焼き立てコッペパンこのカフェの一押しメニューは、なんといってもコッペパン。手作りの焼き立てコッペパンに、手作りの具やペーストをサンドしたもの。注文を受けてから調理するため、作り置きでは得られない食感と美味しさを堪能できる。人気なのが、タマゴやジャムをサンドしたコッペパンだ。実際に食べてみたが、強いコクと濃厚なタマゴの旨味がたまらない。・軽食の場としても活用可能1階はパン屋スペースとなっており、2階で購入したパンは2階のカフェスペースで食べることができ、コーヒーなども用意されているので、軽食の場としても活用可能。2階のカフェスペースはかなりオシャレで快適なので、ついつい時間を忘れてゆっくりしてしまいそう。客層を観察してみたが、チビもいれば主婦もいるし、サラリーマンもOLも2階でパンを堪能していた。・新たな赤羽の歴史がスタートドトールコーヒーの運営するエクセルシオールカフェ赤羽東口店が閉店してしまったのは悲しいが、「サンメリー」が移転リニューアルしたことで、新たな赤羽の歴史がスタートしたといえるかもしれない。