便りcrosse.exblog.jpブログトップ“暮らしの雑貨クロッセ”の日々のようすやお知らせを、のどかな風景とともに綴ります。〜ジャンボ干し柿を作りながら〜今朝は、この秋一番の冷え込みになりました。朝夕の冷え込みに、木々の紅葉もますます進み、深まる秋を感じますね。テレビから流れるニュース映像を見るたびに、胸が痛くなる思いです。自然は美しけれど、容赦なく牙をむくのも自然なのですね。復興も心の傷が癒えるのも、長い時間がかかるのではと、、、。被災された方の日常が、1日も早く戻りますように。10月も半ばになりました。朝、いつもの窓から裏山を見上げました。桜はいつの間にか秋の装いに。先日、近くに住む一人暮らしの叔母を久しぶりに訪ねました。裏の畑の野菜の作付けに忙しそうで、庭の隅にある背の高い柿の木の渋柿はそのまま。いつも『あんぼし(この辺で干し柿のことを言います)』を干しているのに、、。「急がしゅうて、あんぼしまで手が回らんのよ」と。それで、竿竹の先を二股にした、自家製「高枝バサミ」を使って、10個余りもいできました。今日は、それで干し柿を作ることにしました。程よい硬さのものだけ皮を剥いて、、、。ヘタのところを一つずつ麻紐で結え、熱湯をくぐらせてから、デッキの竹竿に干しました。青空に柿の橙色が眩しく映えます。うまくできますように。して、干し柿を作れるということ、、、。爽やかな青空を見上げる穏やかな秋の日に、感謝なくてはいけませんね。*DIYワークショップ『一人用ティートレイ』の受付状況(10/16現在)11月は、両日とも満席になりました。ありがとうございました。12/6(金)午後は空席、12/7(土)は残席1席となっています。引き続きご予約お待ちしています。メッセージを入力してください。