綾川町「ぱんだコーヒー焙煎所」炭火でほっこり。【京都ヨドバシカメラ6階・とんかつ薩摩】キャベツごはん味噌汁おかわり自由で大満足。【お金を貸して欲しいと頼まれた時の対処法】貸し借りしないことを念頭に、交渉の最終ラインを決めよう。綾川町「ぱんだコーヒー焙煎所」炭火でほっこり。綾川町「ぱんだコーヒー焙煎所」炭火でほっこり。2017年1月9日コーヒーツイート1シェアはてブ送るPocket住宅街の中の、奥まった路地の先にある小さなコーヒー豆屋「ぱんだコーヒー焙煎所」さん。試飲もさせてもらえました。豆を買って早速家でもいれてみました。お店の情報ぱんだコーヒー焙煎所ぱんだコーヒー焙煎所32号線の綾川町陶の「とかめ」とか「飩餃」のちょっと西の信号を北に入り、看板も何もない住宅街の路地のつきあたりにある「ぱんだコーヒー焙煎所」。ボンバーマンなら入った瞬間に爆弾をおかれたら絶対アウトになるような袋小路。わかりにくさもまたお店の魅力のひとつ。探検感を味わってもらいたいので、道中の写真は省略。▼たどりついたお店の外観はこんな感じでかわいらしいお店です。▼こっぽりとした店内の様子。写っていいの〜?と焦る店主。先代、先々代(創業1940年)の炭火焙煎釜を引き継ぎました。引用:パンダコーヒー店主より▼すごく綺麗に手入れされていたので写真を撮ったときは古い機械だと思わなかったのですが、今ではメーカー(富士ローヤル)でも作っていないという炭火を熱源にして豆を焙煎する年代物の焙煎機。炭も香川県内もしくは国産の炭を使っているそうです。火力の加減が難しいらしく、炭火で焙煎しているところは珍しいのだとか。訪れたときには6種類の豆がありました。キリマンジャロコロンビアグアテマラぱんだブレンドホンジュラスブラジル以前紹介した善通寺のファルコンコーヒーは全体的に酸味が際立つような焙煎が主でしたが、ここぱんだコーヒー焙煎所は全体的に深めのローストでどっしりとした味わいが特徴。お店によって全体的なテイストっていうのが違うので、深めの焙煎が好みの方はここはオススメですね。「安いからこの豆にしよう。」というように値段を理由にネガティブにコーヒーを選ぶんじゃなくて、「この豆の味が好きだから」という理由で豆を選んで欲しいとの願いから、どの豆も100g350円均一なんだそうです。新鮮なコーヒーを手頃な値段で求められるというのは嬉しいことですね。▼自分で手あみなどを使って焙煎する人は生豆の販売もあります。▼パンダグッズもちらほら。試飲もさせてもらえました。▼特にカフェとして開いているわけではないのですが、コーヒーの試飲もさせてもらえました。飲ませていただいて、そのあいだにお店のことなんかもいといろ聞かせてもらったり。▼店主の方がとても気さくでお話しやすく、自分で焙煎する方法とか道具のこととかいろいろ教えて頂きました。コーヒーを追求しだすと「ああしなきゃ、こうしなきゃ」みたいにだんだんなっていく人も多いので、コーヒーは敷居が高いものだと思っている方もおられるかもしれません。好きな物をもっと力を抜いておいしく気楽に楽しめればいいんですよね。そんな力の抜き加減を教えてもらったような気がします。焙煎もやってみてまた記事を書こう。豆を買って早速家でもいれてみました。▼紙袋にパンダのイラストでかわいらしいパッケージです。▼ぶわ〜っとふくらんで新鮮なことがよくわかります。ハリオで入れてみましたが、コーノ式でも入れてみて味の違いを比べていたいですね。※おいしいコーヒーをいれるにはおいしい水もあるといいですね。コーヒーに適した温度でクセのないお湯がすぐ使える、クリクラのウォーターサーバー(無料で試せる)も記事にまとめましたのでこちらの記事もあわせてどうぞ。ROASTERS甘平を知っているか!?みかん王国愛媛が本気を出した衝撃的にうまいミカンだ!![やってみた]コーヒーの粉を燃やすと蚊よけ・虫よけは本当にできるのか!?自分の命のルーツを知りたくありませんか?自分のルーツを知りたい・・・そんな思いをお持ちなら、家系図作成のプロに相談してみては?「家樹」では司法書士さんが明治期までの戸籍を整理し、幕末頃までの先祖の情報整理・読み解きを行ってくれます。家系図の作り方や調べ方なども気軽にLINEで相談できるので、家系図に興味があるなら、まずは家樹に問い合わせてみるといいですよ。Feedly新時代のお香をプロデュース伝統的なお香の力を活かし、現代のニーズにこたえる新しいお香を開発しました!!人とは違う粋なグッズで差をつけてみては?香りの力であなたの人生を応援します!!詳しくはこちらからへんもぶろぐの道案内このブログに初めて訪れた方はまずはこの記事からどうぞ!過去の記事の中から人気のあったものや、役に立つ物をまとめております。坂出のTorrapaniトラパーニはハードからデニッシュまでいろんなパン...2016年2月7日kono(コーノ)式ドリップコーヒーのいれ方。家でもおいしいコーヒーを。観音寺の「リフレッシュ共楽湯」昭和デザインに囲まれたレトロ銭湯![おすすめ]お寺で開催中の講座や教室案内おすすめの線香やお香まとめブログのはじめかたやぎさんゆうびんの謎サインのプロに作ってもらったサイン善照寺の機材[このブログのテーマ]スワロー[Locketsメディアパートナー][このブログを書いている人]真宗興正派善照寺というお寺の住職をつとめながら、一方ではフットバッグというスポーツで4年連続日本一を達成。真面目なお寺の仕事からステージでのパフォーマンスまで、幅広い活動を通して学んだことをわかりやすくお届けしていきたいと思っています。プロフィールを見てみる[twitterもやってます]生活に役立つ豆知識や仏教の教え、ブログの更新情報などをツイートしています。