大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。神奈川県川崎市2012/11/27/23:59:28(Tue)武蔵小杉の中華料理屋にニュータンタン型のタンタンメンが存在すると聞いた。それだけではなかった。トルコライスがあるとの情報も同時に入った。トルコライス喰いに!!と言うことで開店時間の11:00ちょうどに入店。鼻息荒く〔トルコライス〕850円を発注。麺モノはこのさい無視した。待つこと7~8分で到着した〔トルコライス〕がコレ。私のイメージするトルコライスとはちょっと違うナァ。チキンライスがあって、その上にドミソースのかかったトンカツ、さらにその上にまたチキンライスという三段重ね型。この最上段のもいちどチキンライスが、スパゲティだったら正統(?)なんだろうね。お味の方はというと、チキンライスはケチャップの甘酸っぱさが効いて、更にテッペンにはグリンピースが乗るという洋食屋のスタンダードスタイルだね。チャーハンと違ってもっちゃりした炒め加減だが、これでイイの、チキンライスは。トンカツはコロモもさっくりと揚がっていてイイネ。ドミソースは牛骨のダシ感があまり感じられず、ミートソースに近い味わいだな。付け合せのスープは、鉄鍋味が出ちゃってるちょっとクセのある味。麺類に使うのがこのスープなら、次回は麺類を試してみたい。総量は結構あって、腹一杯になるが後半少し飽きてきた。上のチキンライスをスパゲティにした方が、イイんじゃないかな。この店のトルコライスは「川崎風トルコライス」とも呼ばれており、わりと古くからメニューに取り入れているそうだ。中華料理屋でトルコライスと言うのも珍しい経験だったし、ちょっと違うタイプとしても満足できました。私の過去のトルコライス関連記事。title川崎風?私の記憶とは全然違いますよー!因みに行きつけだったのは川崎駅ビルの庶民レストラン。時は...40年ぐらい前かな?スパゲッティは必須です。titlezakiさんお早う。長崎でもトルコライスに関する明確な定義は無いようです。これからは、おおらかな目でトルコライスの探訪を続けていきたいと思います。コメントありがとうございました。