いうお店が大好きです。このお店ステキだけど、なんでもお値段お高めなので、入っても見るだけのことが多いです。(苦笑)あるとき、このお店にフラリと立ち寄ったら、お店の隅っこの「クリアランス・セール」のエリアで、これが目に入りました。いうフランスのメーカーの製品で「バゲット・ベーカー」です。在庫処分セール、最後のひと箱。普段ですと$130ぐらいするんですが、大幅に値引きされていました。迷ったあげく、思い切って買ってしまった!パンは、ここ数年、ずっと、丸いブールを自宅で焼き続けています。「こねないパン」のブールの作り方は数年前のブログ・エントリーに詳しく作り方を紹介しましたので、参考にしてください。(2015年5月7日)いろいろレシピなどを読むと、簡単ブールと同じ要領で材料を混ぜ合わせて同じように焼けばできそうな気がしたので、「バゲット・ベーカー」を使って焼いてみました。箱から出すと、こんな感じ。上に小さな穴があいた蓋、そして、バゲットが3本焼けるようにくぼみがつけられたトレイ。