誕生支えた楚人冠人脈:朝日新聞デジタルメインメニューをとばして、このページの本文エリアへお使いのブラウザはJavaScriptに対応していないか、または無効になっています。詳しくはサイトポリシーのページをご覧ください。[PR]今年で発売100周年になる日本初の乳酸菌飲料、カルピス。生みの親の三島海雲(かいうん)(1878~1974)は、千葉県の我孫子に住んだジャーナリストの杉村楚人冠から多くの友人知人を紹介されて事業を成功させた。その人脈に焦点をあてた企画展「三島海雲と杉村楚人冠~カルピスと友情の物語」が、我孫子市の杉村楚人冠記念館で開かれている。大阪府生まれの三島は、京都市の西本願寺文学寮(現・龍谷大学)で学び、教師をしていた楚人冠に出会った。帰国後、それをヒントに食品を開発。試行錯誤の末、脱脂乳を乳酸菌で発酵させてカルシウムと砂糖を加えカルピスを作り上げた。楚人冠の友人知人が、いろいろな場面で三島を手助けした。医師の長谷川基(もとい)は研究場所を与え、カルピスの前に作った商品については実業之日本社社長の増田義一が「実業之日本」に記事を出し、販売も引き受けた。サンスクリット語で牛乳を精製すると4番目にできるものを表す「サルピス」とカルシウムを組み合わせてカルピスと命名した際には、仏教学者の渡辺海旭(かいきょく)から語源面でアドバイスを受けたという。カルピスは1919年7月に発売され、3年後におなじみのキャッチコピー「初恋の味」が新聞広告に登場した。楚人冠と三島の共通の知人だった国語教師が「甘くて酸っぱいカルピスは、初恋の味だ」と提案したという。その後も、多くの友人知人が支援した。展示されているのは、三島と楚...こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。日本は産業大国なのに、デザイン先進国ではない。昨年10月にリニューアルした高級温泉旅館「ryugon」。60周年を迎えたGSの新たな幕開けグランドセイコー誕生60周年、進化を続けるモノづくりの革新性は、まだ見ぬその先へ。迷う意味ない朝日新聞のウェブマガジンあわせて読みたい新聞宅配申し込みデジタル申し込み社会全体で重症化防げ高齢者や重症化リスクの高い人たちへの感染を避けるには。ツイート※Twitterのサービスが混み合っている時など、ツイートが表示されない場合もあります。前へ次へページトップへ戻る朝日新聞デジタルの関連サイト有料会員(フルプラン)は追加料金なしでご利用可能。著作権お問い合わせ・ヘルプ朝日新聞デジタルに掲載の記事・写真の無断転載を禁じます。すべての内容は日本の著作権法並びに国際条約により保護されています。permission.。