白湯なのに真っ赤なスープの激辛麺。Cell-あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。白湯なのに真っ赤なスープの激辛麺。(0)夕食を逃した日、深夜2時過ぎの青山通り。何やらうまそうな店構えのお店を発見。こいけ」こちら、焼き鳥屋で修業した職人とラーメン職人との協演で誕生した『濃厚鶏そば専門店』とのこと。最近、麺もの記事が多く自己アイデンティティが崩壊しそうですが、背に腹は代えられません。メニューを見れば、鶏そば、鶏つけそばともに激辛メニューの存在を確認。よかった、ギリギリアイデンティティ崩壊を免れました。¥1050全部のせには、鶏チャーシュー、鶏つくねなんかも乗っていてちょっといい感じ。白湯といいつつ真っ赤なスープが素晴らしいですね。いただいてみましょう。鶏の旨味は勿論のこと、胡麻やらなにやらいろいろブレンドされたような香ばしさが際立っています。辛いだけではない、濃厚な美味さがたまりません。麺は平打ちでつるっとした食感、スープとの絡みもバッチリです。これ、結構好みの辛麺かもしれないです。真夜中過ぎに、またお邪魔するかも。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。Tweet関連記事とんかつの名店の印度風カツカレー。(2016/12/18)白湯なのに真っ赤なスープの激辛麺。(2016/12/07)お好み焼き屋でまさかのネパールカレー!そしてオーナーはあの人。五反田名物ダムビリヤニ。インドカレーに魯肉飯?只者じゃない個性派カレー店出現。濃厚鶏白湯そば790円です。|プロフィールAuthor:カレー細胞(ropefish)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。駒込のターリー屋インスパイア店。(02/18)新大久保ムスリムストリートに待望のパキスタン料理店誕生。(02/17)南インド×ネパール=進化するミールス。間借り移転して次のステージへ。(02/13)神戸カレーぼっかけまぜそば、東京進出。(02/13)目黒のラグジュアリーなインド・ネパールそしてタイ。(02/12)築地の鮪×南インドのスパイス料理。(02/11)あのカリガリが赤坂にも登場。(02/10)吉祥寺、カリーつけ麺とカリーのお店。(02/09)ゴアによるゴアの為のクイックランチカレー処。(02/08)中東、アジア、沖縄を往来する個性派クラフトカレー店。(7)最新コメントブンボーフエ:古都フエの辛麺をサッとランチで。(02/09)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/07)ドンキーの常連:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/06)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/05)ドンキー:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/04)カレー細胞(ropefish):ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)やまもり:ジョンとヨーコと茄子キーマ。全身カレーな人々カレーですよ。