買ってくるより美味しいかもしれないけど、買ってくる方が簡単だもんねぇ・ってものもあるんだけど、簡単に作れそうで興味をひかれるものもいろいろある。しらすの酢漬けとオイル漬けを作ってみた。年末年始の宴会に持って行こうと思っていたのに忘れちゃった(おばか!)冷蔵庫の中で私の帰りを待っていた、しらすの酢漬けを使って、簡単なちらし寿司を作ってみた。甘酢に漬けたしらすをつけ汁ごとご飯に混ぜたら、お手軽お寿司の出来上がり。他に、炒り卵、きゅうり、ごまを混ぜた。お皿に盛り付けて、大葉と海苔を散らして出来上がり。しらすの酢漬けには山椒の塩漬けを一緒に漬けてある。山椒も一緒に酢飯に混ぜたので、食感とピリリとした刺激がプラスされた感じ。オイル漬けも早めに試さねば。ランキングに参加しています。よろしかったら、ご協力ください。クリックしていただけるとうれしいです。31最新の記事へアーカイブ最近のコメントContactランキングに参加しています。よろしかったら、ご協力ください。クリックしていただけるとうれしいです。