貴社ますますご盛業のこととお喜び申し上げます。試行錯誤の末、60年かけてやっと開発!3代かけて作り上げました。わかめを粉末ではなく独自開発した「ペースト製法」で麺に練りこむ事でより「つるつるモチモチ」の新食感麺を味わえます。島民のソウルフードである「淡路島牛乳」を50%以上使用。始めはミルク感が口いっぱいに広がり、後味はあっさりと食べやすい「ミルクアイス」と、淡雪のような口どけと甘酸っぱさ際立つ「ヨーグルトアイス」を作りました。島民のソウルフードである「淡路島牛乳」を50%以上使用。始めはミルク感が口いっぱいに広がり、後味はあっさりと食べやすい「ミルクアイス」と、淡雪のような口どけと甘酸っぱさ際立つ「ヨーグルトアイス」を作りました。ミルクアイスはオリーブオイルや藻塩、ヨーグルトアイスはレモンやハチミツと相性バツグン♪ぜひお試しあれ☆彡その他の商品お米のパスタ(乾麺)2人前¥300「淡路島のお米を使った商品を!」という事で開発した平麺になります。ミートソースや和風ソースと絡めて食べると...わかめそうめん(乾麺)3人前¥600淡路島近海の鳴門海峡で採れたわかめを直接麺に練り込み、写真のような緑色をした麺です。春夏にオススメしたい商品で、茹でた後水で締め、写真のように付属のつゆ以外にも、ミョウガを添えて、冷汁つゆで...玉ねぎチップスラーメン(乾麺)2人前¥500糖度の高い淡路島産玉ねぎから数日かけて作った、香り高い「玉ねぎチップ」を付属しています。ラーメンに入れてお召し上がりください。