夏野菜トマト鶏ささみとナスのエスニック風サラダ動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「鶏ささみとナスのエスニック風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。鶏ささみとナスでエスニック風サラダにしてみました。鶏ささみの旨味とナスの食感が、酸味の効いたドレッシングとよく合います。パクチーとミニトマトも入り、彩りも良いです。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。お酒にもよく合いますので、是非お試しくださいね。鶏ささみは筋を取っておきます。ミニトマトはヘタを取り、4等分に切ります。パクチーは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。ナスはヘタを取り、縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。ボウルに移して塩を入れ、手でよく揉み込み10分程置き、よく水気を絞ります。耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで2分程加熱をします。粗熱を取り、手でほぐします。ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。5に1、2、3、4を入れ、よく混ぜ合わせます。器に盛り付けて出来上がりです。料理のコツ・ポイントレモン汁は酢でも代用できます。ナスは水気をしっかり絞って混ぜ合わせてください。混ぜ合わせ後、少し時間を置くと全体に味が馴染んで美味しく頂けます。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。