(Fri)せっかく収穫したゴーヤが早くも余りはじめました。もったいないので、キュウリの浅漬けを作るついでに、ゴーヤの浅漬けも試しに作ってみました。今日のランチ»Commentおいしいですよ。わたしもちょうどゴーヤのあさづけを作っていました。一度煮て、一気に冷やして、浅漬けがお気に入りです。【編集】おつまみに僕は、煮ずに、そのまま漬けてみました。苦味たっぷりで、最初はやっぱり抵抗あるんですけど、ビールとの相性が良くて、その後もポリポリ。