獺祭は、山口県岩国市にある旭酒造が生産している人気急上昇の日本酒。2017年のAPECで安倍首相から各国首脳へのプレゼントとして使われたことで注目され始めました。アルコール度数・酸度・糖度など非公開の部分が多く、味わうまで詳細は分かりませんが、入荷するとすぐに売れていくことから、“幻のお酒”と言われることもあります。ネットでは希少性の高さから、割り増しで売られているほど。希少価値が高い高級日本酒になるため、日本酒好きにプレゼントすれば必ず喜んでもらえるでしょう。ある八戸酒造は江戸時代から続く酒造メーカーで、『陸奥男山』も製造しています。原料米のまっしぐらは青森米で、青森にこだわって作られているのも魅力の一つです。辛口のスッキリした味わいで、魚介類のおつまみと相性が抜群。冷やして飲むと陸奥八仙のよさが一層引き立つのでおすすめですよ。鳳凰美田は、フルーティーな香りを楽しめる有名日本酒。口にする前には洋ナシやリンゴのような芳醇な香りも味わうことができるので、香りのいい高級な日本酒を求めている人に特におすすめです。味はちょっとだけ辛口の誰にでも楽しめる味わいが魅力的なポイント。高級とはいえ手の届かない値段ではなく、味も香りも楽しめるため、ホームパーティーの差し入れなどにもおすすめの日本酒ですよ。神沢酒造場が製造している日本酒で、静岡県を代表する日本酒の一つです。辛口の味わいですが、香りはフルーティーで、バナナのような香りを感じます。辛口の白ワインのような味わいなので、日本料理はもちろん、洋食や中華など、どんな料理とも相性抜群。日本酒が好きな人はもちろん、ワイン好きへの贈り物にもしやすい高級で香り高い日本酒です。酒の街として有名な竹原市の中尾醸造が製造。昭和20年代に皇室新年御用酒として製造していた製法を再現したお酒です。甘口のお酒として知られていますが、実際の味は甘すぎずスッキリした味わいになっています。醸造にはリンゴ酵母を使用しているので、華やかな香りとさっぱりした味わいが他の日本酒にはない特徴でしょう。5~15°C程度で飲むと、特に味わいが深くなるお酒です。“広島県”で美味しいおすすめの日本酒15選。軟水を使用した軽やかな一本とは今回は広島を代表する有名な銘柄をお届けします。2年間熟成させた『古酒』。製造元の加藤吉平商店は無添加の純米酒のみを造っている酒蔵で、過去に全国酒類コンクールで古酒(熟成酒)部門1位になったこともあり、古酒づくりには定評があります。ボトルのデザイン性が高いことやスッキリとした辛口の飲み口から、海外でもコンテストでチャンピオンになるなど、評価が高い高級日本酒です。プレゼントはもちろん、実際に手にとって飲んでみるのもおすすめなお酒。代表的な甘口の日本酒銘柄『沢の鶴』。創業300年を超える歴史があり、130年以上契約が続く米農家がいるなど、地元とのつながりを大切にしている会社です。地元産の山田錦や六甲山の水を使用しているので、兵庫県らしい料理を一層引き立ててくれるお酒です。名前の『ロシオ』には原料のお米を一粒一粒磨き上げる、という意味が込められています。来福酒造は、1716年に近江商人が現在の茨城県に創業した歴史ある酒造メーカー。ナデシコやツルバラ、ベゴニアなどの花から分離した花酵母を清酒の酵母として使用しているので、リンゴのような華やかな香りが漂ってきますよ。日本酒度や酸度は公表されていませんが、甘口のお酒になります。甘口でも魚料理との相性が良いため、料理と合わせて飲むのもおすすめの日本酒になりますよ。高級感のある外観も魅力的なお酒です。福井県の有名な辛口のお酒である黒龍の最高品質の高級日本酒です。大吟醸純米酒を低温で長期熟成させたもので、販売数が限定されていることもあり、プレミアムの値が付いています。柔らかい口当たりかつスッキリした辛口は一度味わってみるべき。プレゼントととして渡すにはもったいないほど、希少性のあるお酒です。』も日本酒度が+4とかなりの辛口ですが、繊細で口の中に広がる香りがとても豊かな味わいを感じます。容器になっている青磁の壺も絶妙な味わい。年に数本しか生産されていない貴重なので、ここぞという時に飲みたい高級日本酒です。高木酒造は1615年創業の老舗ですが公式サイトはなく、情報が少ないことも幻と言われる所以の一つ。龍泉』はフルーティーな甘さが特徴の日本酒で、冷酒でも熱燗でも楽しめる香り豊かで芳醇な味わいが魅力的なポイントです。市場に出回っている数がとても少ないので、定価よりかなり高値で売られていることも多いレアなお酒。1杯当たり数万円になることもある価値が付いているので、もし定価で見かけるようなことがあったら迷わず手に入れましょう。山形を代表するおすすめの日本酒15選。一本、美味しい日本酒の選び方から、山形が誇る酒蔵の日本酒銘柄まで厳選しておすすめをお届けします。どんな料理よりも主役になる。そんな高級日本酒を一度は飲んでみて。今回の記事では、高級な日本酒の選び方やおすすめの高級日本酒をご紹介してきました。香り特定名称酒の3つをしっかりと確認しましょう。ここでご紹介してきたポイントを判断基準に、飲む人の好みに合った日本酒探しをしてみてください。美味しい日本酒を見つけられる自信がないなら、日本酒知識が豊富なプロが試飲して選んだ銘柄を、毎月届けてくれる『saketaku』サービスもおすすめ。地元だけで消費されてしまって、他県に出回らない幻の銘酒なども毎月の定期配送で届くので、日本酒党にとっては日々の楽しみが増えるサービスですよ。初心者におすすめの日本酒15選。福島県の日本酒のおすすめ銘柄15選。京都の日本酒のおすすめ銘柄15選。歴史を感じる有名地酒とは今回はおすすめの「京都」の日本酒を大公開します。大切な人にシェアしよう。優人0お酒好きに喜ばれる日本酒の人気プレゼント16選。優人2「焼酎」のおすすめ20選。優人1“芋の香りが強い”おすすめ芋焼酎15選。見るライフスタイルの人気記事ランキング人気のあった記事ランキングオートミールの人気おすすめ15選。Life”をコンセプトとする男性向けメディアです。「自分磨きを楽しみ、同性も異性も惹きつけながら、誰よりも自由に、自信を持って生きる。」そんな人生を歩む男性を世の中に増やすことが、私たちの願いです。