週末は車の整備の予定でしたが、こんな日に屋外で作業すると熱中症間違いなし。作業ミスにも繋がるので、家の中でのんびり過ごすことにしました。そこで、先週買ったバゲットの残りをラスクにすることに。以前スクラップした暮らしの手帖のレシピをもとにに...。(こちら)バゲットは乾燥しきってバリバリ。バターは朝食のときにテーブルに置きっぱなしにしていたおかげで程よく柔らかくなり、レシピの洗双糖の代わりにブラニュー糖。スキムミルクの代わりはコーヒー用粉末ミルク。色と味はシナモンを使いました。これで十分美味しいです。Dad*のホームページ←主夫アイコン"ぽちっとな"お願いしま~す。>>AppendixプロフィールAuthor:Nory結婚してから29年目。髪結いの亭主のはずが、カミさんに『働かざるもの食うべからず』と言われ、サラリーマンになって28年経過。