男を突き動かすのは、コーヒーへの「愛」と「使命感」。この世にはないものを生み出すために。男を突き動かすのは、コーヒーへの「愛」と「使命感」。この世にはないものを生み出すために。フォローしました目次お店と自宅、コーヒーの「格差」を埋めたいプロの淹れるコーヒーを簡単に自宅で楽しめるようにKOANDROをもっと知る朝の目覚めの一杯や、帰宅後ホッと一息をつく瞬間、その手にコーヒーがある読者も多いのではないだろうか。生活の一部として受け入れられて久しい、コーヒーの「本当の味」を届けたい。コーヒーに関わる全てのひとが幸せになる世界をつくる。ことも沢山あったけれど、楽しさと使命感のようなものがそれを上回っている。少年を彷彿とさせるその瞳が見つめる、コーヒー業界の未来とは。お店と自宅、コーヒーの「格差」を埋めたいー「誰の」「どのような問題を」「どう解決する」サービスですか。コーヒーショップで飲むコーヒーと、家庭で飲むコーヒーとの間のギャップを縮めるために、プロのバリスタと消費者をIoTで繋ぐ、コーヒーのプラットフォームをつくっています。今、サードウェーブコーヒーの流行を代表として、様々なバリエーションのコーヒーを楽しむ方が増えてきています。一方で、日本コーヒー協会の調査によると、実は自宅で飲まれているコーヒーの64%がインスタントコーヒーというデータがあります。お店で飲まれているコーヒーと、自宅で飲まれているコーヒーの間にけっこう大きな隔たりがある。すごく美味しいコーヒーというのはやっぱりお店にある。それを自宅でも簡単に、自分好みの味のコーヒーが飲めるようにするというのを実現したいということを考えています。このサービスでは実際にどのようなことが出来るのでしょうか。詳しい仕組みは未だ公開することが出来ないのですが、国際特許出願済みの技術をもとに、コーヒー豆の生産・販売業者とバリスタの方、そして消費者の方をIoTで繋ぐことで、自宅でのコーヒーをより楽しむことが出来るものになっています。先程も述べましたが、様々なバリエーションのコーヒーを楽しむ方は増えてています。僕はそれをコーヒーの「ワイン化」と呼んでいますが、人々が自宅で飲むコーヒーはほとんど「ワイン化」していない。お店側をはじめとしたコーヒー提供側も、一度お店を出してしまえば、その商圏内での営業におさまってしまい、そこからスケールすることは難しい。本事業では、プラットフォームを通して、無数の提供者と消費者をつなぎ、提供者、消費者ともにメリットを提供することで、さらなるコーヒーの発展に取り組んでいきたいと思っています。ーKOANDROは「どのような未来」を実現したいのでしょうか。Facebookpageです。10時00分)KOANDRO株式会社『東京インターナショナルprtimes.jpダウンロード#起業#スタートアップ#コーヒー#エンジニア#起業家#ami#KOANDRO「スキ」を押してクリエイターを応援しよう!ありがとうグォ!シェアして一緒に盛り上げて欲しいグォ!6INITIAL2019年11月15日amiはINITIALに生まれ変わりました。はじめとした定量面での分析情報、起業家や投資家への独自取材による充実のコンテンツをお届けします。「衝動買い」がアートを変える。シームレスな世界をつくる異色のギャラリーの野望25INITIAL海外ホームレス、内定ゼロ。note2019年11月15日amiはINITIALに生まれ変わりました。