it僕が金沢に帰って来てからずっとお世話になっている美容室のナンブヘア。そのスタイリストのしょうこちゃん。僕の髪型は全く違うものだったかも知れない。スタイリストの個性によってヘアスタイルはきっと大きく変わるだろう。どれだけ髪型が変わったとしても、そこに「さすがナンブヘアだな」とお客様に思わせる確実なレベルの品質とブランド力があれば、スタイリストの個性は大きく羽ばたいてもいいのだろう。した自分の個性を大切にしてのびのびと働いているスタッフがそろっているNanbu-WESTは店としてとても魅力的だ。「僕も目一杯自分らしいらーめんを作りたい」と。僕にしか作れないらーめんが作りたい。僕だからこそ作れるお客様の笑顔に出会いたい。会社からは「お前以外でもどうにかなる」と無用の烙印を押された。確かにそうなのだろう。僕の作り上げたらーめんは、もう僕以外の人が作ってもきっと何も変わらない。僕はずっと自分を進化させたいと思っていた。僕に鉄板焼き屋や居酒屋をやらせようとした会社は、僕かららーめんを奪った。僕はどこで人生を間違えたのか?と苦しみ続けていた。僕は再スタートを切る事にした。ここでやっと本当の自分で勝負しようと決めた。『丁寧に生きる』と決めた。南部さんと出会い、ナンブヘアに通い出し、しょうこちゃんの仕事に触れた。「僕は自分らしく生きる」そう思わせてくれたのだ。今となっては海辺の町での経験と当時の会社での経験に感謝をしている。自分が本当に何を目指したいのかがハッキリした。今こうして真正面から自分の半生と向き合えているのではないだろうか?そして、本当の自分の気持ちに気付いた。「こんなにもらーめんの事が好きだったんだな」と。愛以外の何物でもない。以下、次回に続きます。*写真は『ガルバンゾと豚肉のジプシー風煮込み』です。)トラックバックは利用できません。この記事へのコメントはありません。2017.03.02人気ランキング☆1精油ドテラのスキンケアと手作り日焼け止めと美容のアレコレ。