ちなみにライスは長粒米。した炊き加減がナイス。これはネパールのダルバートにも匹敵する充実定食ですね。料理も美味しく、なかなか居心地のよい空間。Top代々木の良心的タイカレー。12/5記)*********代々木駅すぐ、雑居ビルの地下にある小さな小さなタイカレー専門店。目黒にある同名店との関係はなさそうですね。メニューはレッドカレーとグリーンカレーの二種のみと最小限の構成。(イエローカレーは調整中らしいです。)今回は「辛口」設定のこちらを注文してみました。¥680チキンたっぷり。これが680円だとは到底思えません。カイエンペッパーが効いていてオリジナルな仕上がり。身体の中から温まる感じでなかなか美味。煮込まれたタケノコと大根もなんとも和食っぽく、ホッとする感じですね。ライスは一部付き玄米。(限りなく白米に近い玄米だそうです。)見た目ほどベタついた感じはなく、この店のカレーによく合います。タイカレーを基調としながら、ヘルシーな和のテイストを入れアレンジしたカレー。丁寧かつ良心的なお店の姿勢には好感が持てます。ハッカ飴のサービスも嬉しく・・・。小さなお店ですが、頑張って続けて欲しいものですね。Top必食必殺のトムヤムクン。(2)ようやく訪問できました経堂「ソンタナ」。以前パクチーハウスで知り合った方に「タイ料理店を開く準備をしている」と聞いて以来、このソンタナのオープンを楽しみにしていたのですが、なかなかタイミングが合わず、10月に入ってからの訪問となりました。お店の姿勢が強く感じられますね。¥500あると頼んでしまうラオスのビールがおいてありました。・・・このお店に来たら必ず頼もうと思っていた料理がこちら。¥550開店当初から美味いと話題になっていたこのメニュー。実際食べてみて、それがただの噂だけではないことを実感。その秘密はこちらでした。大型の手長エビ!普通のエビとは段違いのエビ味噌風味がスープに染み渡っていたのです。素材へのこだわりがなせる技。普段一人の時はあまりトムヤムクンを頼まない私。その理由は単に多すぎる量なのですが、こちらのお店では小さいサイズで注文できるのも嬉しいですね。一つ頼んだメニューはこちら。¥850ガパオたっぷり、ごはんのふわっとした炊き加減も最高。シェフのサコンさん、よい仕事してますね!食後、店員さんたちと暫し会話。経堂という街は本当に面白くて、お店の互助関係やら、ツイッターでのコミュニティやらで、皆何かしら繋がっている。そんでもって、飲食店のレベルは非常に高い。お互いがお互いを高めあっているのでしょうね。17:30~23:00(L.O.22:00)定休日:水曜日(イベント開催日となります)↓一日一回。(6)なんと、ほぼ15年ぶりの訪問。うっかりしていると見落としがちな小さな入り口は相変わらずですね。今や渋谷イチ繁盛しているネパール料理店となっているのだから、なんとも恐れ入ります。電話で事前にお願いし特別にディナーメニューを戴くことが出来ました。¥450スパイスがガツンと効いてなかなか辛い!ビールを頼むならやはり欠かせないメニューですね。ランチ時のビールはこちら。¥300この値段とは思えないボリュームにまずはビックリ!なんなら酒屋で買うより安いのでは(笑)昼飲み派には堪りませんね。¥1200タンドリーチキン、チキンセクワ、フィッシュティッカ、タンドリープローン、シークケバブの盛り合わせ。¥380お馴染みネパール餃子ですが、ここのは上部が少し開いた包み方がユニーク。チベットのスィーマイを彷彿とさせますね。ランチ通常メニューのカレーも注文してみましょう。¥900で、デカい...ちょっと叫ばせて戴きます。非常にクリーミーで食べごたえのあるカレー。ショウガがガツンと効いているのが非常に特徴的ですね。中に沈んだ鶏肉のデカさと言ったら...☆¢§∂ゑ!!ランチ時にはさらにナン&ライスがおかわり自由。油断しているとどんどんナンが積み上がっていきます(笑)サービスでカブリナンまで登場。正常な人間ならばいつかはお腹一杯になってしまうもの。そんなときは余ったカレー&ナンをテイクアウトしてみましょう。快く対応してくれますよ。最後は壮絶な満腹感からは想像つかないほど安いお会計にビックリ。こりゃあ、根強い支持を集めるのも納得ってもんです。までもが名物カレーを持っていたりするというのだから、全く油断がならない...。その例外ではありません。「新世界スペシャルカレー」と銘打った特別カレーが三種。豚角煮カレーカツカレーこの日はなかでも個性的と思われるパイコーカレーを注文。「新世界スペシャル」の実力や如何に...ビールを飲みながら待ちましょう。¥650出てきてビックリ。¥1200で、でかい...大きくて、しかもちょっぴり深い皿にモリモリ盛られたカレー。半熟玉子の大きさから全体の大きさをイメージできるでしょう。セットにはスープそしてハーブサラダ。カレーの上にワサッと乗ったこちらが排骨(パイコー)。した噛み応えの豚肉、そしてしっかり味が染みた衣・・・これは...見た目のインパクト以上にヘヴィです...胃袋一杯に広がる新世界。「香妃園」のカレーが深夜の〆にふさわしいサラッとカレーだとすると、こちら「新世界菜館」のカレーはまさに、満腹感を求める食道楽向きのカレーだといえるでしょう。Top激辛とオシャレは両立するか。表参道駅と外苑前駅のちょうど中間あたりの歩道橋脇にある路地をチョロッと入ると現れる、オシャレタイ料理店。地下にありながら、オープンテラスと屋外バーカウンターと室内テーブル席がつながった独特な作り。デート向きの店とはまさにこのような雰囲気を言うのでしょう。オシャレと実利とはなかなか一致しないのが世の常。¥950おっと、いきなりイサーンの激辛メニューがあるではないですか!しかも「タイと同じくらい辛く」お願いしてみたら、結構辛くしてくれました!このお洒落な雰囲気でここまで本格的な辛さはなかなか貴重ですね。ここのラープガイの特徴はとにかく野菜がシャキシャキしていること。肉ばかり食べたい人には物足りないかも知れませんが、野菜好きにはたまらないラープガイと言えるでしょうか。味はただ辛いだけでなく、しっかりした仕上がりでしたよ。ラープガイは単品メニューだったのですが、+¥350のお一人様セットでジャスミンライス+本日のデザートを付けることが出来ました。タイ料理店って意外と一人で行くと高くついたり、量が多すぎたりすることが多いので、このサービスは嬉しいですね。デザートはこちらカノムサンカヤータイ流クリームブリュレです。表面パリパリ中トロ~リ、やりますね!店員さんのオペレーションも良く、かつ気さくでナイス。金曜は夜中2時までやっていたり、イサーン料理のパーティーコース(ゲーンパー付き!)があったりと、使い勝手も充分です。Top「すぱいす」の中毒性。(2)荻窪に来ました。荻窪のカレーといえば「トマト」の名声があまりにも高いのですが、こちらも忘れてはいけません。「すぱいす」カウンターのみの店内。明らかに見てとれる上質な気に満ち溢れています。この日は季節限定のこちらを注文。「すぱいす」のカレーはサラサラスパイシー。身体に効いてくる辛さは、ああ、薬効成分が染み渡ってく...という類いの心地よさ。ストレートな店名通り、スパイスの効き目を存分に感じるカレーなのです。ルーに隠れてはいますが、ラム肉もたっぷり。柔らかく、フレッシュな香味が嬉しいですね。ご馳走カレーとしての「トマト」。毎日でも食べたくなるカレーだと言えるでしょう。Topカレーの智慧の結実点。゚若(パンニャ)」へ。オーナーは俳優の松尾貴史さん。カレーは恵比寿の「Barまはから」監修という確かな血筋。店内には松尾さん作の「般若」の折り顔もありますね。この日は数量限定のカツカレーが残っていたのですかさず注文してみました。¥1500極限までシャバシャバなカレーにたゆたうタマネギ。ガスッと香るカルダモンはホールでも入っています。薫り高く、優しく、スパイシーなカレーはなんとも独創的でありながらハイレベル。間違いない美味しさです。添えられたキャベツのピクルスとココナッツチャトニがカレーに爽やかな変化を与えてくれます。肉の旨味がギュッと詰まった揚げ具合は正にカツカレーカツのお手本です。「カツカレー」という括りで見れば、東京一じゃないかしら。¥100これがまた黄金タッグ。辛ぇ~!かれ~!といい刺激。カレーに混ぜたら辛ぇ~カレーに早変わり。辛いもの好きは是非頼んでみて下さいね。満足なパンニャのカレー。食べずにいたら損しちゃいますよ。Top池袋最後のチャオ。(6)池袋駅からちょっと足を伸ばしてチャオカリー南池袋店でランチ。チャオカリーは早稲田の超有名店「夢民」のレシピを、とある事情で受け継いだ店として知られていますね。(「夢民」と「チャオカリー」の関係についてはこちらの記事をご覧ください。)食べログなどで非常に人気のあったチャオカリー池袋東通り店は、2010年10月30日をもってこちらの南池袋店に統合されるそう。応援がてら行ってきたという次第。近くにはキッチン南海やら、スパイスガーデンやら、カレー屋がいっぱい。中でも最も綺麗で、客の入りがよいのはこのチャオカリーのようです。出てくるスープがこちら。これからの寒い季節、このスープが美味しくなりますね。今回頼んだカレーはこちら。夢民&チャオカリー永遠の定番です。硬めに炊いて薄く延ばしたライス、その上に最初からちょっとだけカレーがかけられたスタイルも健在ですね。お味は・・・間違いなく美味しい。チェーン展開ということもあって、味に多少の差があるチャオカリーですが、こちらの南池袋店はなかなかのレベルを保っているようです。地域の常連さんに支えられた店のほうが、味に気持ちがこもるのでしょうか。いう気がしてなりません。テーブルに置かれたキュウリ漬けや玉ねぎとの相性も抜群です。食後にはこちらを注文。¥260シナモンパウダーも嬉しい、お口直しの一品。この店にはもう一つお口直しの品があるのです。みなさんもうお分かりですか?そう。ライオネスコーヒーキャンディ。夢民譲りのサービス品です。料理を提供する側の暖かい気遣いは変わらない。都内にいくつかあるチャオカリーの中でもこちらは特にお勧めの一軒ですよ。Top神の泉の小さな奇跡。拓いた霊験あらたかな温泉がその名の由来なのだとか。全国至るところに足跡を残し、数えきれないほどの温泉を拓いています。彼がブログをやっていたなら、どれだけ大人気ブロガーになっていたことでしょうか。「今日は渋谷のはずれで温泉を掘り当てたよ。唐突に出てくるカレーのサイン。案内に従い路地へと入っていくと...お、こんなところにカレーのお店が!霊泉を掘り当てた弘法大師のような快感ですね。¥700おぉ!見た目は普通のカレーライス!しかし食べてみると...普通のカレーライス!...なのですが、コクがあってかなり美味しい!特選和牛もつを使用しているそうで、もつの弾力が気持イイ!これはちょっとした掘り出し物カレーですよ!ちょっと気になるサイドメニューがあったので注文してみました。関西人にとってカレーライスに生タマゴはつきもの。¥100おぉっ!これは奇跡ですよ!勢い余って真言宗を興してしまうほどの奇跡です。この玉子、かなり濃厚な味で美味い!!心の曼陀羅がバカバカと開きます。mam」というお店で出していた裏メニューなのだそう。夜はバーとなるこのお店が「もつカレー」ランチを行うのは火・水・木の週3回。mam」の方でこのカレーが食べられるのだとか。・・・と、ここまで書いたところで、あることに気づく。大昔からここにインド人いたんじゃん。法堂仙人、絶対ここの水でカレー作ってたんだよ。神泉って土地はマッコト、由緒正しきカレーの聖地なんですね。