今回の会員事業紹介は、パンの製造・販売をされている佐藤さんです。佐藤さんのお店「ぱん吉」は、コケティッシュな屋号がよく似合う、いろとりどりに並んだ美味しいパンとご夫婦の笑顔に“何度も通いたくなる”温かでこぢんまりとした町のパン屋さんです。お仕事内容は?パンの製造・販売をしています。1日に60種類ほどのパンを焼き上げます。屋号の由来は?おしゃれな横文字より、誰でも覚えやすく、一度聞いただけで“ここはパン屋だ”とわかる名前を、と考えました。仕事をする上でこころがけていることやこだわりは?「また来たい、食べたい」と思っていただけるよう、“パンの陳列は華やかに”“接客は明るく”を心掛けています。お仕事上、苦労したことは?この道24年、いまだに早起きがつらいです・・・。消費税の確定申告など、自分ではよくわからない経理処理について教えていただいています。記事をご覧の方へサンドウィッチやオードブル等、店頭に並ばないメニューもご相談に応じてご提供させていただいています。大きな地図で見る会員事業一覧に戻る青色申告会は、個人事業者に分かりやすく納得のいく、帳簿記帳や税について指導活動を行っています。事業を運営していく中で、帳簿記帳や税に関する専門的な作業時間を費やすことは事業者の方に大きな負担となっているのが現状です。