時事うまい「とんかつ」が、それまで長崎県にはなかった。長崎県の食堂や、スーパーなどで販売されている、うまいとも、まずいとも言えない「とんかつ」しか食べたことがなかった。「とんかつ」に対する先入観は、それほどおいしくない料理というものでした。東京の大学生となって、「とんかつ」に対するイメージが激変。それまでにない、うまい「とんかつ」に出会ったから。そばにある「いもや」。次ぎに、「新宿さぼてん」、「とんかつ和幸」。「いもや」は、知る人ぞ知る男の店だったようですが、TVがB級グルメ番組で紹介後、女性客が増え、混むようになりましたよね。「いもや」は、大盛りを注文しても、ご飯を全部食べたら、通常料金(大盛り代不要)だったから、江戸というか、東京の粋(いき)な感じがします。旅行や出張では、とんかつの店を見つけては入って食べてみます。値段相応の店がないことがわかりました。とんかつ屋さんは、どこでも一店舗、とんかつ屋のまわりにとんかつ屋さんはないようです。このたび、町おこしで、とんかつ屋さんが切磋琢磨する「とんかつ街道」ができたと耳にしたので、クルマで行ってみました。(かんえつ)自動車道沼田インターから。8店舗がとんかつで競ってました。米と水がいいせいか、味がよかったです。現在、小・中の地理教科書に掲載されているかどうかはわからないのですが、(ゆとり教育以前には掲載されていた)、沼田市は、地理的に珍しい河岸段丘(かがんだんきゅう)で形成された場所に町がありました。ついでに見学してきました。河岸段丘のことを、米国ではグランドキャニオンというようです。米国・カナダ国境にナイアガラの滝があるように、実は、沼田には、めづらしいミニ・ナイアガラというべき滝がありました。正式名称は「吹割の滝」。団体ツアーのバスがひっきりなしと聞いたけれど、やっぱり見たくなって、行ってみました。海がない群馬と山梨・長野の違いについて、少し書いておきます。山梨・長野は、土地に恵まれず、食べ物が少なくて、虫をたべる伝統があります。現在も、東京の長野系居酒屋では虫を出す店があります。一般の旅館やホテルでも、山小屋料理(少ない食材で、制限が多い料理)になっているイメージがあります。惜しげなく食べられるような印象。とんかつ街道のついでに、近くの知る人ぞ知る場所に足を伸ばしてみました。村の人口の数倍の人々が集まる、集客力が強い道の駅にも行ってみました。人気の川場(かわば)村の道の駅、川場田園プラザにも行って見ました。3000人の村にあるのに、昼間は、3000人以上の人が集まっている場所とのこと。一般的な道の駅は、大きめのレストランが一つだけ。うどん・そば・ソフトクリームが出てきます。悪くはないのですが、この場合、本物の料理人がいないから、片手間になっているんじゃないんでしょうか?つまり、よい野菜や食材があっても、素材が良くても、プロの料理人がいないから、素材の良さが引き出されていないのでしょう。一般的な道の駅でも、それほどの料理がないように思います。道の駅・川場田園プラザピザ専門店ところが、川場村の田園・川場(かわば)は、こじんまりしたレストランが料理別になっていました。やきそば専門店...。専門店で、プロが調理しているから、味がいいし、それぞれ料理別のレストランなので、つい何度も行きたくなるようです。【在校生向け】大村高校マラソン大会は100周年です。米朝会談は、北朝鮮がアメリカの要請を受け入れる場合、開催される可能性が高まったのでは?と思えます。嫌っているオスプレイです。pic.twitter.com...記事を読む蓮舫、民進党代表を辞任表明。議員を辞職するわけじゃない蓮舫が辞任を表明。議員辞職ではありません。@buzznewsja...記事を読む【武装難民】また朝日新聞が流したウソのニュース:朝日新聞は北朝鮮のため日本の世論工作をしているのですか?難民のフリをして、殺害目的で武装入国し、受け入れた現地の人に対して殺害行為をはたらくのが武装難民です。「朝鮮耳(ちょうせんみみ)」って何?朝鮮系の人って耳たぶが違う北朝鮮の金正恩は4人以上いる。(ちょうせんくちびる)とは何ですか?立憲民主党は、朝鮮人を含む外国人のための政党なのですか?中国人は不潔で穢(きたな)いんです。【中国コロナウイルス】中国の生物化学兵器(コロナウイルス)が流出か?武漢からの動画(日本語字幕)スケベ官僚・前川喜平氏が通っていた援助交際専門店の内部写真が明らかに長崎市の人口減少が止まりません。1:南米・チリ陸軍の軍装は、現在もナチスとほぼ同じ【やっぱり犯人は韓国人でした】女は売春。今回もパターン通り共産党は危険です:公安調査庁が指定した危険な団体、それは日本共産党です【在校生向け】在校生は日本史・世界史を履修する前に、できれば高1からヘタリアを読んでおこう棒茶(ぼうちゃ)って何ですか?【犯罪はやっぱり朝鮮人】犯罪常習の韓国人、台湾から日本に逃亡。是枝(これえだ)監督の映画、内容が朝鮮風。東北大学が算定:本当は、日本の人口は減少していないし、少子化ではない?英語学習に必要な予備知識:摂氏(せっし)と華氏(かし)、右ハンドルと左ハンドル【ごろつき蓮舫】着物でごまかす帰化人たち。2020/02/17東京マラソン「中国の方は次回参加費免除します。2020/01/31ネット上、SNS、ツイートは誤報もあるので一歩引いてみた方がよかったりする。2019/07/20【韓国の反応】トランプ大統領「日韓問題の関与をムン大統領に頼まれた。そんなたくさんの事に関わらなくてはならないのか?と答えた。