2017/09/26ツイートこの記事をシェアするツイートうっし~関西のうどん・うどん県の讃岐うどんをメインにご紹介します。昔ながらの佇まいの店内は三人のオバちゃんが切り盛りされています。カラフルな毛糸のシートカバーが着けられた椅子のカウンター席。右側の奥まった所にはテーブル席もあります。食堂と名の付くお店ですが、製麺機を使って自家製麺を提供されております。メニューはこんな感じで、一般店ながらめっちゃリーズナブル!ちょうど天ぷらを揚げられていたところ。この天ぷら衣が黄色っぽい感じですが、こちら中讃地域では昔から天ぷらの衣に色粉を混ぜ合わせ揚げる風習があるそうです。この長さ20センチ以上ある黄色い天ぷらは、いったいナニでしょうか?ゲソ天とは違いますよ~長細い黄色い天ぷらの正体は「手長ダコ」の天ぷらです。右側の丸いのが頭で、左に伸びる頭の五倍ぐらいあるのが「手?」です。「かけうどん」といっても、蒲鉾二枚と小さなお揚げがトッピングされています。透き通った綺麗な黄金色の熱々のお出汁は、ほんのりとイリコ風味で少し甘目の味付けでしみじみと美味しい~「手長ダコの幸せの黄色い天ぷら」はハサミで切り分けてご同行者とシェア。茹で立のうどんは、小麦の風味良く弾力があって適度なコシもあってめっちゃ美味しい!歴史を感じる昔ながらの佇まいのお店で、優しい味わいの昔ながらのうどんをいただける幸せ。※このお店のページは現在ご利用いただけませんこの記事を友達にシェアするfacebookでシェアtwitterでシェアLINEで送るこの記事をシェアするこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2017/09/26に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。大阪市在住の毎日のようにうどんを食べ歩く生粋のうどん好き。関西・うどん県を中心に美味しいうどんをご紹介していきます。reserved.この記事もオススメ閉じる。