チャーシューは硬そうに見えますが、スープに浸るとトロっと崩れて美味しい。味玉は固ゆでですが50円は安い!何とか農園の良い玉子のようです。メンマはコリコリして良いですね〜。食べ終わった感想は、旭川ラーメンを堪能しました!言う感じ。忘れていた旭川ラーメンの味を思い出し、濃厚醤油に魚出汁のラーメンは寒い体に沁みました(^O^)/。これからも旭川ラーメンが食べたくなったら通わせてもらいます。「(ありがとうございま)したーっ!したーっ!したーっ!」と精悍な店員さんから見送られて店を出た午後2時5分頃はお客さんは4人。_)>もしよろしかったらラーメンの話の続き/月刊とらさん4月号をめん徳二代目つじ田でゲット!自称・日本一ラーメンを食べた男、ラーメンデータバンク社長の大崎裕史氏の本で、ラーメン好きなら毎月読みたい、「月刊とらさん」(←クリックで購入画面に)!以前、紹介した本はamazonで購入しましたが、書店はともかくラーメン店でも買えるということなので挑戦してみました。そのラーメン店は淡路町・小川町のめん徳二代目つじ田。混んでいるので声をかけたら悪いかな?と思いつつも、券売機の横に「月刊とらさん」の宣伝ポスターが貼ってあるのは「売りたい証拠!」と接客担当の店員さんに声をかけると、カウンター後ろの棚からヒョイっと取り出し、現金で払ってすぐ買えました。取り上げられています。私の好きな「今月の新店情報」では南行徳の「らーめん松信」は竹岡式×二郎インスパニアとのこと。ん〜、近ければ食べに行きたいところ。|コメントあ〜、このお店、サントク(新中野のスーパー)に行くとき良く前を通るのですが、新しいラーメン屋さんってなかなか入るのに勇気が無くていつも素通りでした。美味しいってことがわかったので、今度トライしてみたいと思います。|コメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。