平成30年度の夏のオープンキャンパスは、7月14日(土)と8月4日(土)に開催しました。幸いに、多くの参加者に集まっていただき、たいへん盛況でした。7月のオープンキャンパスは中国料理で、「炒飯」と「海老マヨネーズ和え」、「杏仁豆腐」を作りました。今回、集まった皆さんです。山調のエプロンを付けて、まずはご挨拶。今回の指導者は、柏倉正路先生です。手早く的確な説明で、わかりやすいと好評でした。皆さん、一斉に調理を開始します。保護者の皆様も見守る中、テキパキと炒飯を炒めます。強力な火力で、べとつかないパラパラの炒飯にできました。