【recipe】エスニックワンタンスープ/闇金ウシジマくん東京オカザキッチン大都会東京の片隅でフライパンを振るう30代独身男子です。料理は男を豊かにする。本日もご訪問ありがとうございます。■Netflixに入った流れで、「闇金ウシジマくん」を全部見ているところでして、漫画は本当に大好きだったのですが、まー実写映画版もよく出来てるというか、おもしろいですね。話も派手だしもともと映画とかドラマ向きだったんだろうな。山田孝之がまた丑嶋役になかなかハマっているんですよね。この見た目をハマらせるのは凄いです。あと原作に、滑皮という無茶苦茶えげつない突き抜けたヤクザが出てくるのですが、それが女性ヤクザに変更されていて、これはこれで面白いし、それが高橋メアリージュンという。漫画版では、立ち行かないフリーター生活を続ける男の家族を描く「フリーターくん編」が最高傑作だと思っているのですが、それは映画ではなくドラマの中で扱われていたようですね。ドラマに手を出すとエンドレスだから嫌なんですが......。ひとりだから時間あるんですけど。6個程1.トマト角切り、しょうがみじん切り、パクチー茎刻む。2.水に鶏皮を入れ、火にかける。煮立ったらアクを取る。3.(1)、(*)、ワンタンを入れて2~3分煮込んだら、鶏皮を取り出し完成。間違いない美味さですぜ。