粘土細工をするような感覚で脳を刺激しよう!さぁ・・・梅雨が明けたよ。みんなで海へ出かけよう!!海へ出かけたら・・・カニ・カメ・魚・・・・・いろんな生き物に出会ったよ。海でわくわくする子どもたちの気持ちを海の動物で表現。粘土をするような感覚で伸ばして丸めて・・・動物の手や足を作ろう。手を使った作業は、脳が働いて、知的能力や運動能力を高めてくれます。10本の指を思う存分使って、海の動物を作ってみよう。前回の「てるてるぼうずパン」の基本の生地作り(手ごね)の~基本の生地のこね方~の要領で上記の分量をこねて、ラップをしてあたたかい所に1時間程度置いて一次発酵させる。(30度のオーブンで50分くらい発酵させてもよい)ベンチタイム(20分)一次発酵で倍ほどに膨らんだ生地をスケッパーで分割(一つの重さが平均65g)。8個に分割して、手で丸めた生地に布巾をかけて20分休ませる。成型&仕上げ発酵(二次発酵)●カニの成型1個の半分は甲羅に。残りの半分は、5分割して、はさみと足にする。5個のうちの一つは両端を太く伸ばしてはさみに。4分割したものは長く伸ばし、足にします。1個は楕円形に伸ばし甲羅にし、はさみと足を並べて包み、合わせつまんでとめる。裏返して、楊枝につけたクランベリーの目を差し込み、はさみに切り込みを入れる。半分は甲羅にして丸め、残りは足と尾、頭に分け、足と尾は細長く、頭は涙型にする。頭と足、尾を並べて甲羅をのせ軽く抑え、頭にクランベリーの目を入れ込む。生地を3/4(胴体)と1/4(うろこ)に切り分ける。それぞれ、楕円形にのばし、胴体は先を少し切り取り、口にする。うろこは数本切り込みを入れる。うろこに卵を塗り胴体につけ、クランベリーの目を埋め込む。●カニ卵を塗り、甲羅にはさみを入れ模様をつける。●カメ卵を塗り、甲羅に格子の切り目を入れる。胴体に卵を塗り、はさみでうろこの模様を入れる。上記の海の海の動物を鉄板に並べ、180度のオーブンで10~15分焼く。カニ・カメ・魚・・・その他、アレンジでタコなどの海の生き物を作ってみても楽しいですよ。記事テーマ親子でこねこねパン作り作る楽しさを、目で見て・手で触れて・感覚を使って体験してみよう。親子でするパン作りは最高の食育です。言いながら楽しく作れば、親子のコミュニケーションがグッと深まります。作る楽しみ・食べる喜びを親子で楽しめるよう、季節に合ったパンアレンジを連載していきます。「タルトメロンぱん」レシピ市販のタルトカップを使用して、少し変わったメロンパン。大好きなものを入れて...「コーヒーロールパン」レシピいつものパン生地300gを全部使ってコロコロロール。生地にはインスタントコーヒーを練り込み...「はるパン」レシピ日に日にあたたかくなって来ましたね。パンも春色のパンを作ってみよう!!桜のあ...「トマトとバジルのフォカッチャ」レシピトマトジュースとバジルを生地にたっぷり入れて、ほんのり赤いフォカッチャを焼きます。...「目玉のナポリタン」パンにんじん、玉ねぎ、ピーマン、なすなど季節のお野菜をたっぷり使った、ナポリタン。沢山のお野菜...紙コップで簡単・手軽なきのこのパン今回は手軽さ重視。紙コップを焼き型にしてパンを焼いちゃえば、手軽で簡単。シンプルな生地の上...クリスマスツリーパン季節は12月。子どもたちは一年で一番楽しい季節。クリスマス気分で親子でクリスマスツリーパン...ほっこりお芋の編みパンおいしいさつまいもが沢山収穫できる季節。伸ばした生地にはウィンナー...かぼちゃのおばけメロンパン夏が終わって・・・もうすぐ、子どもたちが大好きなハロウィン。どんな変装して、大人...ボートパン(ツナ)夏が近づき・・・海が恋しくなる季節。海に浮かぶボートをイメージしました。...甘納豆入り抹茶ベーグル前回に続き、今回もベーグル。気分を変えて、甘納豆入りの抹茶のベーグルを作ってみよう!!春か...ドライチェリーとローズのベーグル桜が散って・・・可愛い真っ赤なチェリーが実り始めるころ。米粉を少し入れて、中はもっ...「Heartパン」レシピふわふわのパン生地にドライチェリーと大きめに砕いたホワイトチョコを入れます。可愛ら...「トマトとチーズのパン」レシピトマトジュースのさわやかな酸味が新鮮。今回はトマト料理に合うバジルの粉末を使いますが、タイ...「イチゴジャムとクリームチーズパン」レシピ暖かさも、日に日に増し・・・春めいてきました・・・桜の花もちらほら咲き始め、春の訪れを感じ...「もっちり桜あんパン」レシピ少しずつ少しずつ暖かくなって、春に近づいています。桜が咲き始...「ひなまつりパン」レシピ少しずつ季節は春に向かってます。小...「白いテントウムシ」パン白くてふわふわのパン。大人も子どもも、食べやすくてパクパク。普段よりも低温で焼い...「きりかぶパン」レシピ雪が降る季節ですね。森の中の切り株にも雪が積もって幻想的な光景が広がってることでしょう。...「クリスマスツリーパン」レシピクリスマスも、もう間近。サンタさんの訪れが待ち遠しい季節。前回のクリスマスリース...「クリスマスリースパン」レシピもうすぐ、みんなの大好きなクリスマス。サンタさん来てくれるかな~わくわくするね。...「りんごパン」レシピころころ、ころころ生地を丸めて・・・手のひらサイズのかわいい、りんごを作ろう。...「カレーパン」レシピ少し肌寒い季節になってきました。子どもたち大好きなカレーライス。作りすぎて、残った次の...「かぼちゃパン」レシピ10月末はハロウィン。みんなで集まってハロウィンパーティー・・・かぼちゃパン...「フワス~はっぱのパン」レシピ夏が終わって・・・少し涼しい日も出てきたね。涼しい風が、秋を感じさせてくれる。フ...「かメロンパン」レシピ夏も、終わりに近づいてきました。最後の思い出に、みんなが大好きなメロンパンをカメにアレンジ...「ひまわりパン」レシピ夏休み・・・暑い日が続きますね・・・そんな日は、元気に咲くひまわりの花からパワーをもらおう...「夏ピザ」レシピ夏がやってきましたね。ピーマン・なす・トマト・・・夏に収穫できるお野菜はたくさん。そんな夏...「海の動物パン」レシピさぁ・・・梅雨が明けたよ。海へ出かけたら・・・カニ・カ...「てるてるぼうずパン」レシピお外で遊べない・・・そんな日にはみんなで「てるてるぼうずパン」作り。~体調管理のおはなし~仕事と子育ての両立の基本は、お母さんとこどもの健康な体から始まります...【スティックパンレシピ12】チーズとベーコンのぐるぐるスティックパン忙しいママも楽チン、子どもも喜ぶスティックパン。その2絵本とベビーサインで育むコミュニケーション力。今回は我が子を本好きに...たくさん食べよう~大根の大量消費大作戦!今が旬の大根はみずみずしさに甘みもあって一番美味しい時。形がおもしろいものを探して楽しく!「なぞり絵」で年賀状をつくってみませんか床の上までお部屋まるごと暖かく。親子おそろいのリンクヘアーで決まり!トピックス一覧を見るWeeklyゴーゴーリサーチ[今週の投票]どうする我が家の”子ども部屋”抽選で5名様に『図書カード500円分』をプレゼント。