飲まずにやってられっか。スマートフォン用の表示で見る飲まずにやってられっか。新年いかがお過ごしでしょうか。新年のご挨拶も済んだところで...いつもの感じに戻ります。新年から「簡単モード」で記事を作ってみることにしました。やってみると意外と楽ですね~。「吉野家の豚汁」を意識して自分で作ってみました。あ、ちなみにうちでは「とん」汁です。東日本では「とん」が多いようです。青森の某ラーメン店では「豚そば」を「ぶたそば」と言いたくなるんですよ。豚汁のことを津軽では「ぶんだずる」っていうなぁ。「ぶんだずる」(笑)活字で津軽弁を表現するのは難しい^^;味っこは、たんげめぐでありました。バラ肉が好きですが、ももの肉感も食べ応え有っていいと思います。野菜よりも肉の方が多いか?ぐらいの豚肉を入れました^^決め手は、ごま油をガッツリ入れたことかなぁ。吉野家的な味になりましたよ♪あと、味噌をまぜたところで一旦冷ますこと。二日目のカレーが旨い理論です。函太郎のお持ち帰り寿司♪ものにもよりますが、ネタは回らないお鮨屋さんとくらべて引けを取らないと思います。炙りサーモンとか、エンガワとか回らないお鮨屋さんではあまり食べられないネタもあるし^m^炙りサーモンと帆立。