昨年最後に食べたラーメンの話です。日本酒、ワインと2連チャン。南阿佐ヶ谷」です!萬福本舗は南阿佐ヶ谷駅近くにある、濃厚な豚骨スープが高評価の店!確かにここで食べたとんこつラーメンやにぼしぶた(醤油ラーメン)は両方とも濃厚で味が濃かった!ちゃんぽん好きで、尚且つ濃い味が好きなのだからこれは期待大。3人のお客さんが出るのと入れ違う様に店に入ったのは午後8時37分。カウンター7席、テーブル3人×2にお客さんは1人。ここは美味しいけど意外と空いてるんです。一応、メニューをチェック。ちゃんぽん(850円)は18時からの夜メニュー。味玉(100円)を追加。6〜7分待ったか、ちゃんぽん登場!おー、具だくさんで美味しそう。スープを飲むと、萬福の濃厚豚骨スープとちゃんぽん味が上手く融合した感じで重みがあって良いですね〜。ここのスープのドーンとした豚骨の香ばしい味?が印象に残りますね〜。麺はちゃんぽんらしい太麺。これが柔らかめなのですが、餅じゃないけどモッチモッチしててユニーク!普通のちゃんぽんの麺は太くて良いコシで美味しいけど、この食感も面白くて良いなぁ。具は野菜やエビ、イカ、さつま揚げ等で美味しい。肉はチャーシューですが、ここのチャーシューは炙って出すので美味しい。白身とトロトロの黄身の食感が良くて美味しいです。食べ終わった感想は、濃厚なちゃんぽんは、さすが重厚豚骨スープの店!モチモチ太麺も特徴的で美味しい!ちゃんぽんと言うと高円寺の唐八景が好きでたまに行きますが、唐八景やリンガーハットのちゃんぽんに比べるとかなり濃厚な感じがします。どっちも好きですが、もしかしたら人によっては重く感じるかな?その日の気分によって食べ比べるのも良いかもしれません。店を出た午後8時58分にお客さん1人。この日は12月25日(土)だったので、前日飲み食いした人は家で大人しくし、この日にパーティやってる人も多そう。石神Selectionには毎年出てますし、濃厚なとんこつスープは本場の味と変わらないと評判の店です。冬場は濃厚な味が特に温まりそう。_;)>←こちらももし出来ましたら。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。