2017年1月22日リトルグルメ『ビスケットケーキ』再現!(ど~なる?総カロリー)漫画「OH!MYコンブ」のリトルグルメに登場する『ビスケットケーキ』。じつはこれ、TVで黒柳徹子さんが紹介したスイーツでもあるんです。いうわけで、別名”黒柳徹子ケーキ”とも。クリーム・ビスケット(トッピングetc)。今回はたまたま家にあった森永のビスケットCHOICE。◆作り方◆1ビスケットを牛乳につける2さらに生クリームにつける3できたケーキの素を5~6枚かさね、冷凍庫で2時間固める⇒完成。※冷蔵庫から出して、30分~1時間ほどおくと、もっとおいしいぜ!アドバイス:おかあさんといろいろなビスケットで、キミだけのオリジナルビスケットケーキをためしてみよう!ではでは、さっそく取り掛かります。CHOICEビスケットは1枚あたり44キロカロリー。牛乳に浸したものを6枚重ね、そしてさらに生クリーム・・・!どれほどの高カロリーになるのかヒヤヒヤします。ケーキよりももしかしたらハイカロリーになるかも?この”牛乳に浸す”プロセスで、ビスケットがケーキスポンジのように柔らかくなるとのこと。今回も横着で、セブンアインドアイのホイップを活用します。お手軽スイーツなのに、生クリームから作ったら大変な重労働(笑)☆ぬりぬりします。ビスケットの間に接着剤のようにしてサンド。むせかえるビスケット&生クリームの香り・・・(笑)食べる前からお腹いっぱいです。ホントは1枚1枚を生クリームで包まないといけないんだけど、そんなことしたら恐ろしい甘さになってしまいそうなので、控えめに。6枚重ねて、トッピングにさらに生クリーム。なんかもう、圧倒されますね。