CHARLOTTE」、「スーパーヘビーピート」の「OCTMORE」という3ブランドのモルトを、スコットランド産(スコティッシュ・バーレイ)またはアイラ産(アイラ・バーレイ)の大麦でつくっているそうだ。これはスコットランド産大麦による「アンピート」タイプの一つ。「クラシック」なのは、昔ながらの製法でつくったからとか。穏やかとはいえ、ピートが皆無ではなかったと思う...。「思う...」というのは、これまたその後酔っ払って忘れてしまったから。祇園のバーで知人と飲んだ2杯目。