»モロッコクッキーを作る会2019モロッコクッキーを作る会2019日本モロッコ協会では、毎年秋に「モロッコの夕べ」懇親パーティーを開催しています。今年は11月26日(火)、ホテル椿山荘での開催が決定し、準備委員会を中心に開催のための準備を進めています。昨年に引き続き今年も、「モロッコの夕べ」当日、会場でゲストの方々に召し上がっていただくためのモロッコクッキーを会員+一般有志による手作りで準備しようと思います。モロッコのミントティーに欠かすことのできないモロッコの焼き菓子。アーモンドやゴマ、はちみつなどをふんだんに使った、甘くて栄養たっぷりのお菓子は、すっきりしたミントティーと相性抜群です。ナッツやレーズンの入ったビスコッティによく似たクッキー。オレンジフラワーウォーターとアニスの香りにモロッコらしさが感じられます。ゴマをたっぷりつかったしっとり、さくっとした食感のクッキー。ベーシックな焼き菓子です。アーモンドペーストを包み込んだ三角春巻きを油で揚げた後、はちみつに漬けています。甘いだけでなく、オレンジフラワーウォーターとシナモンの香りが楽しめます。event@nichimo-kyokai.org宛てにe-mailにてお申込ください。technology.。