い希なる」という意味がある店名の通り、店内には四角いクロワッサン『ラルテ』(221円)などの他店にはないパンが並ぶ。この店の看板メニューになっているのは、モチモチした食感と小麦の味が堪能できる『ホノカ』(261円)。プレーンなパンながら、不動の人気メニューとなっている。1日50個限定のブリオッシュ『アミティエ』(201円)はキューブ型をしており、一口食べると、口一杯にバターとミルクの甘みが広がる。この他にもオリジナリティ溢れるパンが多く、訪れる度に驚きのあるパン屋である。