Terraceで話題!シェアシェア送る送るクリップクリップしました時短レシピやラク家事のコツを紹介する働く女性のライフスタイル実用誌「CHANTO」(主婦と生活社)と、日経DUALがコラボしたレシピ連載「帰ってすぐにいただきます!」がスタートしました。忙しい毎日でも、野菜たっぷりの献立を家族に食べさせられますよ。風邪に負けない献立!鮭に含まれるビタミンDは免疫機能を高めてくれます。白菜と春菊はビタミンCとA、大根はビタミンCが豊富なので、細菌やウイルスに対しての抵抗力を高めてくれます。結果、のどや鼻の粘膜を強くしてくれるので、風邪予防に効果大です。鮭は4等分に切り、塩、こしょうをふる。白菜は長さ4cmのざく切りにする。●作り方1.フライパンにオリーブオイルを熱し、鮭を焼く。2.焼き色がついたら白菜、水、白ワインを加えてふたをし、弱めの中火で7分ほど蒸し煮にする。こがさないよう、たまに中をチェックして、火加減を調整してください。3.塩とバターを加えてざっと混ぜ合わせる。4.器に盛り、こしょうと手でちぎったパセリをふる。次ページでは、「春菊とハムのサラダ」「大根のトマトスープ」の作り方を紹介します。親が助かるドイツのカフェ2020.01.20Lounge有料会員限定の口コミ・情報交換ルーム。毎日仕事と育児で大変ですよね。