2019年1月9日9/5にご紹介しました食用カタツムリの形をしたルマコーニです。今回メニューに再び載せましたので再度ご紹介します。レン草を入れたリコッタチーズがたっぷり入っており女性に一番人気の商品です。これだけでおなかが一杯になります。小さいタイプもありましてソースを絡めても美味しいですよエスカルゴと違いイタリアでは北から南まで色んな種類があるそうで、その卵はホワイトキャビアとも呼ばれるそうです。絵葉書も販売しています。伊な話し投稿ナビゲーションアラビアータマンマに訪問させて頂きました。12月27日~1月7日までお休みを頂きます。