食べてみたクリスマスを境にソースが「赤ワインソース」から「白味噌山わさびソース」にスイッチした炭焼きローストビーフのミラノサンドをようやく食べてきました。いうわけで、まずは断面チェックから。お肉が入ってるではないですか!!食べてみての感想ですが、ワサビがツーンと効いてて、個人的にはかなりお好みでした。言うか、そもそもステーキのソースにワサビが使われてるように、お肉とワサビの相性が悪いわけないじゃないですか!となると、恒例(?)の「白味噌どこいった?」なわけですが、マヨネーズの風味がね、なんともまろやかな感じなんですね。したら、そのあたりに効いてたのかも。ワサビのツーンという感じと、白味噌のまろやかな感じと。ぶつかってるんじゃなくて交互に顔を出すみたいな感じかな。口当たりもサッパリとしていて、なかなかに美味しゅうございました。