にんじんもお裾分けヘルシースペース美園・のんびりあれこれ総合健康空間「ヘルシースペース美園」スタッフ・長江そのみの、のんびりブログ。|5月のえんどうに続き、最近はにんじんをお裾分けしています。黄色のにんじんとオレンジのにんじん、味が微妙に違うのですが、私にはよくわかりません。3月中旬に種まきして。無事に発芽して、草取りや間引きをしてお世話してきました。6月下旬から収穫開始です。黄色のにんじんは、細長くてスマートなんです。今は、こんなにわさわさになっています。にんじんの葉っぱも、お浸しやふりかけにするとおいしいのですが、これだけ大きくなると硬くて食べられません。お裾分けのにんじんは、院長が収穫しています。生でスティックにして食べてくださいね。(09/15)最近のコメント長江そのみ:寒くなりましたね。(12/15)みつばちの詩工房モニプラ担当:寒くなりましたね。