東京都荒川区の町屋駅より徒歩6分のジュエリー工房で、宝飾品製作・オリジナルカットの宝石研磨・販売などのお仕事のかたわら、作成した色々なもの及び日常を紹介しています。(金)苺を買いました。一袋4パックだそうです。しても苺を煮たいと母が言ったためですが、多くね?家に帰ったら、もう一パック買ってたよ。多くね?重量なんと2.5kg、業者かよ...。ヘタを取り、鍋に入れたものの、寸胴鍋いっぱいの苺に言葉も尽きようってもんです。砂糖が1kgもないという恐ろしい事実!我が家で果物を煮る時は大抵砂糖は半量程度で、とっとと冷凍保存しますが、その分にも足りないよ。半分位は同量の砂糖で煮て長期保存を考えるべき量だと思うよ。昨日の晩、あった砂糖をかけてそのまま一晩置きましたが、上から見ても変化はないし、下の方が見えないので、どうなってるかよくわからない。「煮ておくよ」と言った母の言葉を信じて、そのまま放ってきました。なってるのかな、あれ。帰るのが怖い日なのでした。量の問題はあれど、苺牛乳とかアイスにかけて食べるのが好きです。【編集】なっつばーさんへ結局砂糖は買い足したらしいです。2つに分けて、砂糖の濃度を変えて作ってありました。前回のが良かったので、同じシリーズを購入します。タティングレースが、一番わかりやすいと思う本です。入門時には是非どうぞ。肌荒れに大変よく効くクリーム。するのが難ですが、愛用しています。母が欲しがっている本。今無いみたいですが、忘れない様においておきます。わかりやすくてお勧めです。