冬のスペシャル今回の森のようちえんは、冬の寒い時期ならではの企画!親子で味噌作りを行いました。あそびを楽しみました。大盛り上がり!走って、笑って、みんなで遊ぶのってたのしいね♪そしてお部屋では、いよいよはじまるお味噌の作り方をうたに合わせて覚えました。踊っちゃったらもっと楽しい!!と、スタッフとこどもたちでダーンス!!!そろそろお豆、煮えたかな?うれしいことに、味見タイムでは、「おいしーい!」の声続出~さあ、いよいよ味噌作りに入ります。糀と塩を良く混ぜて、塩糀を作ります。それから大豆をつぶす作業。こどもたちも一生懸命つぶしてくれました。先ほどつくった塩糀と混ぜて・・ぺったんぺったん、味噌玉を作っていきます。空気を抜いて、上手にお団子になったね。これを保存袋に詰め込んで、できあがり~。仕込んだ味噌は、次の冬までご自宅で大切に育ててくださいね♪どんなお味になるか、楽しみですね!(参加者のアンケートより)・思ったよりシンプルな作り方でびっくりしました。できあがりがとても楽しみです。・みその味が楽しみで、10か月が待ち遠しいです。・初の味噌作り、子供と一緒に楽しめました!冬が楽しみです。影踏み、はないちもんめも楽しかったです。・娘にとっては初の味噌作り、なかなか面白い反応もあって(豆をつぶさない~)、楽しくできました。そんなに難しくはないので、家でもやってみようと本気で思いました。・思っていたよりも簡単な作業でしたが、勝負は10ヶ月後ですね。大切に手をかけておいしいお味噌にしたいです。ありがとうございました。・一度20代半ばくらいのときに作ったことがあるのですが、樽だったので、ミンチにする機械を使ったりと少々大がかりでした。今回は、小さな子供たちと、手軽な量を作れるようなやり方だったので、これならやりやすいと思いました。楽しい昔遊びとダンス、うたもできたのがよかったです。Reserved.スパムを報告お問い合わせ利用規約ヘルプ。