米加工のノウハウを活かし小麦、食品添加物を一切使用せず、100%米粉だけで製造したグルテンフリーパン粉の開発に成功しました。多くの人に楽しんで頂けるようHALAL認証申請中。米100%でつくったグルテンフリーのパン粉です。国産米だけで作ったパン粉です。その為、グルテン(小麦)はもちろん、ショートニングやイースト、塩、などの副資材を一切使用しておりません。小売用(200g)、業務用(1kg)の規格を準備しております。特徴グルテンフリーパン粉。米とオカラだけで作ったパン粉です。国産米とおからだけで作ったパン粉。その為、グルテン(小麦)はもちろん、ショートニングやイースト、塩、は一切使用しておりません。小売用(200g)、業務用(1kg)の規格を準備しております。オカラが入り、サックと感UP。