新鮮ないかを肝を出さずに干した丸干いかとてもコクがあり一度食べるとクセになるいか肝の味は絶品お酒のおつまみに最適な逸品です。する場合はひものをラップでぴったりと包み、ジップロックに入れ、なるべく空気を抜いて冷凍庫で保存してください。冷蔵保存をする場合はひものをラップでぴったり包み、ジップロックに入れ、なるべく空気を抜いて冷蔵庫のチルド室で保存してください。十分に熱したグリル、コンロ、鉄器にのせ、軽く炙る程度、少し弱めにお焼きください。温める程度の熱でもお召し上がり頂けます。加熱の度合いでも味が変わりますので、様々な焼き加減で丸干しいかをお楽しみ下さい。(ひもの専門店)からお取り寄せ通販にて全国発送いたします。デパート・百貨店・高級スーパーのバイヤーも仕入れる美味しい干物・業務用干物を築地からお買求めいただけます。有名産地の干物・伝統製法にこだわる産地直送(産直)の特撰ひもの・高品質な魚の天日干し干物・昔ながらの安心な手作り干物の通販・販売・お取り寄せ・仕入れ・卸売りなら築地【公認】築地お取り寄せ市場。23456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839404142434445464748495051525354555657585960616263646566676869707172737475767778798081828384858687888990919293949596979899が「うまいね!」しています。関連して発送日が前後する場合もございます。金粂お問合せ:03-6260-6922お問合わせの際は「築地お取り寄せ市場」を見たとお伝えいただくとスムーズです。