参加人数大人4人、幼児2人。値段別に3種の肉を用意。このへんも性格が出るところ^^;手前のが一番高いです。始めはやっぱ一番高い肉から。牛脂を熱した鍋に肉をおいてすかさず割り下を。いざ!どう?このとろーり感(笑)やっぱ、肉はすき焼きだねぇ~焼肉もいいけど。前回のすき焼きネタのときもそうでしたが、すき焼きにはブルゴーニュということをどっかで見て、今回もそうしてみました。私はまだハマってません。作り手さんのこともよく知りません。旨けりゃいいです^^;...おー。ACブルのお手頃価格のワインは大概「うすい」って感想ですが、これはそうでもなさそうですね。酸味と果実味のバランスが良くて、ボリュームもあります。なんか、金属的?な雰囲気も。すき焼きとの相性は悪くはありませんが相乗効果は期待できませんでした。飲み始めは冷えた状態だったのですが、常温くらいのがいいかも。弘前市和泉の酔処たがしにおじゃましました。ラーメン屋、居酒屋の感想が主です。ビールはサッポロ黒ラベル党。