対象保育園ですショッピングセンターの中に保育園?!異年齢保育を行っています!「保育園ホワイトきゃんばす」では、0歳児から5歳児まで一緒の保育をしています。小さい園児は、お兄ちゃん、お姉ちゃんに面倒を見てもらい、自分が大きくなれば年下の園児の世話をします。そんな「タテの関係」の中で、子どもたちは「人間関係力」をつけていきます。「ケンカをしても仲直りできる」「困った時は助け合う」「苦手な人とは適当に距離を置く」「自分の思い通りにならないことを経験する」今、日本では異年齢保育が注目されています。保育先進国のヨーロッパの国々のほとんどが、小学校入学までは異年齢保育をしています。中学校になれば、部活で時には理不尽なタテの関係が発生します。社会に出れば、どんな組織もチームも異年齢で構成され、異年齢でのコミュニケーション力が大人になると問われます。そんな、子どもたちの将来を見据えて、異年齢保育をおこなっています。世界の子どもたちのために5歳の誕生日を迎える前に命を失う子どもの数は、1990年の1260万人から2018年には530万人と減少しました。同時期に5歳から14歳の間に死亡する子どもの数は170万人から90万人に減少するなど、子どもの命を守る取り組みに大きな成果がありました。肺炎を原因として39秒にひとり、80万人以上の5歳未満の子どもが命を落としており、そのうち約15万3000人は生後1か月以内に亡くなるなど、支援の手が届かない子どもたちが未だに数多く残されています。保育園ホワイトきゃんばすは、日本ユニセフ協会を通じて毎月サポートを続けてまいります。地球上のすべての子どもたちが笑顔であることを願っています。昨日の3・11に、じゃがいもの植付けをしました。震災で何もなくなってしまったとしても、あたらしく種イモを植えて、大きな実に育てるという想いを込めました。子どもたちは、種イモを植えた後に必ず「大きくな~れ!」とおまじないをします(笑)さて、今回はカルビーの「じゃがいも栽培学校」に選ばれ、「トヨシロ」というポテトチップスに適したじゃがいもの種イモが届きました。ポテトチップスだけでなく、カレー、肉じゃが、フライドポテト、じゃがバターなどなど、色々な料理ができますので、収穫後のお楽しみは、ゆっくりと考えます。全国で95の小学校と5つの保育園、幼稚園が選ばれたそうです。5つのうちの1つが、保育園ホワイトきゃんばすということです。ホワイトきゃんばすファームでは、昨年の春植えと秋植えの2回のじゃがいも栽培の経験があるので、今回は植え方にこだわってみました。1つ目は、深さ10センチの土の中に、半分に切った種イモの切り口の部分を下にして植えます。これは、一般的な栽培法です。2つ目は、深さ5センチの土の中に、種イモの切り口の部分を上にして植えます。逆さ植えという手法です。逆さの状態で地表に向かって芽が伸びるので、強い芽だけが生き残ります。病気にも強いじゃがいもになるそうです。3つ目は、ゴロゴロ植えという手法です。逆さ植え同様に、切り口を上にして植えるのですが、土に埋めず土の上に固定します。そのままの状態で、黒マルチのビニールで畝(うね)全体を覆ってしまうのです。芽が出たらその部分だけを小さく破って茎と葉のみが地表に出るようにします。収穫は、黒マルチをはがすと、じゃがいもが地表にゴロゴロ転がっている状態になるそうです。この3パターンを各3列ずつ行ってみました。どの植え方が、一番収穫量が多くなるか、今から楽しみにしています。子どもたちは・・・カルビーからのじゃがいもということで、ポテトチップスを植えるんだと騒ぎながら、作業しています。