世界の料理inハワイ今日は、ハワイの献立ということでロコモコ丼とフレンチトーストを食べました。発表会の練習を頑張っているお友達に、ハワイアンな雰囲気でほっと一息ついてもらえたかなと思います。ロコモコ丼には、「練習お疲れ様」と「発表会がんばってね」の意味を込めて、特別に全員にラッキー人参をのせました。今日は、じゃが芋と里芋を使った肉じゃが!同じお芋でも食感が違って、食べながら「これは、里芋やな!」「次は、じゃが芋!」と当てながら楽しく食べることができました。今日は、焼き鮭を食べました。焼き鮭は、人気メニューでご飯と一緒にいつもモリモリ食べてくれます。「これがあればご飯何杯でもいける!」というお友達もいるくらいに、ご飯が進むメニューです。発表会の練習を頑張って、給食の時間にはお腹がペコペコのお友達。鮭とご飯でエネルギーをチャージして午後からも元気いっぱい過ごしていました。今日は、みんなの大好きなラーメン!朝から豚骨と鶏ガラを煮込んで作った特製のスープは、毎年人気のメニューです。「ラーメンの日を待ってたんや~」と楽しみにしてくれていたお友達も多く、「いただきます!」と同時に勢いよくすすって食べてくれていました。世界の料理inフランス今日は、フランスの家庭料理を味わいました。フリカッセは、「白い煮込み」という意味で季節の野菜とお肉を入れたシチューのような煮込み料理です。今日はそれをサフランライスにかけていただきました。「さすがフランスやな!」とお友達も大満足してくれました。今日は、リクエスト献立で豚天・根菜ゴママヨサラダ・とうもろこしケーキでした。とうもろこしケーキは、小麦粉とコーンミールを半分ずつ使って作るケーキで、さくっとした仕上がりになります。世界の料理inインドネシア今日は、インドネシアの料理!ナンプラーで味付けしたナシゴレンは、エスニック風味でいつもと違う異国の雰囲気を楽しめました。ピサンゴレンは、現地の屋台でもよく売られている「揚げバナナ」です。揚げることで甘みも増して、「普通に食べるよりおいしい!」と喜んでくれました。今日は、鯖の味噌煮をリクエストしていただきました!青魚は、頭が良くなることで有名なEPAやDHAが多く含まれる食材です。今日は、バレンタインを意識したハート尽くしの献立でした。ハート型のパンには歓声があがり、大切そうに食べる姿がかわいらしかったです。