○驚いたのは、見た目も大きいですが、予想以上に重たく実がぎっしり。水分たっぷりなのが持っただけで分かります。着果から35日から40日経過したか、もしくは積算の気温が1000°Cに達した時がスイカの食べ頃、と生産者米谷氏談。スイカは収穫してから5日間はシャリシャリ感が強いですが、5日目から10日後はまったり感が出て、また違う味わいになります。食べる1日前に冷蔵するのが美味しく頂く秘訣です。」は、百選横丁サイトからのご注文となります。4種類となっております。