ファーマー佐藤の雑記帳ファーマー佐藤の雑記帳コメント大歓迎ですが、不適切な内容のものは削除します。(日)桜鱒いつもより謡いの練習が早く終わったと思ったら、いろいろとご馳走が出てきました。メンバーの一人が釣り仲間から桜鱒を貰ったんだそうです。桜鱒釣りの名所が地元にあるというのに、これまで食べたことがありませんでした。その桜鱒を、やはりメンバーで本職の料理人が3枚におろして、それを刺身で食べるために肉屋が業務用冷凍庫で急速冷凍したそうです。アラは練習中に師匠が鍋にしました。素晴らしい連携プレーです。いや~、桜鱒って本当に美味しいですね!。刺身は脂が乗って最高です。見た目にも桜色で凄く綺麗!!。鍋も、出汁を入れてないのに本当に旨い!!。