子供に大人気!ギャル家政婦マコさんが語る作り置きのコツとは?今、沸騰ワード10などでギャル家政婦として話題沸騰中のmako(マコ)さん。元保育園の栄養士さんで、現在はフードコーディネーター、タスカジさんとしても大活躍中ですが、そんなmakoさんが料理を仕事にすること、作り置きのコツなど語ってくれました。フリーランスになったきっかけは?ー元保育園の栄養士さんで、現在はフードコーディネーターとしてお仕事されているmakoさんですが、フードコーディネーターとして独立しようと思ったきっかけはあったんですか?きっかけは特にないんですけど、昔から食べることや食に関わることが好きで、自分で色々作ってみたいという思いがありました。フードコーディネーターのお仕事には昔から興味があったんですよね。ー昔から食に関して興味があったとのことですが、それはなぜでしょう?小さい時に母がよく料理をしていたので、それが理由の1つかもしれません。私は長女で、あまり構ってもらえないわけじゃないけど、そんなに母と一緒に居れなかったんです。料理を作る時とかは、手伝いながら一緒に過ごせるというのがあったので、それで料理を始めてみて、気付いたら好きになっていた感じですかね。ーそうだったんですね。makoさんは今はフードコーディネーターとしても、タスカジさんでギャル家政婦としても活躍していますが、独立すると決めた時に不安はなかったですか?不安はやっぱりありましたね。一生やらないよりは、やった方がいいという思いが強かったです。あとは、全く仕事がないという状態は怖かったので、派遣などに登録して、最悪自分で仕事を取れなくても、仕事が入るような状態にはしていましたね。独立すると決めてから、保育園の職場は離れたけれども、ちゃんとお金がもらえる道も確保しながら、自分のやりたいことにに向かってという感じだったんですね。