今日の給食は「高野豆腐フライ〜ラタトウィュソース〜」です☆ラタトウィュソースには色あざやかな野菜がたくさん入っていました!食べ応えのあるフライと相性バツグンでした。たくさんのお友達がおかわりにきてくれました。「白菜のゆかり和え」はシャキシャキみずみずしい和え物でした。給食室の大きな窓からこの間収穫したじゃがいもを手にもったみんなの笑顔がみえましたよ。今日はパン給食の日でした。パンは黒胡麻が練りこまれた「ごまパン」です。暑い日でしたので、かむかむサラダも大人気でした。今日の給食はみんな大好き「カレーライス」でした。めぐみのカレーはルウから手作りをしますよ。今日の給食は「茄子の味噌炒め」でした。岡崎名産の八丁味噌で味付けをしました。茄子が苦手なお友達も頑張って食べてくれました。南瓜のいとこ煮でした。今日の給食のメインは「鶏と切り干し大根の煮物」でした。太陽のパワーをしっかりと浴びた切干大根を鶏肉や大豆をいれて栄養満点のおかずに仕上げました。わかめサラダはこんな暑い日にぴったり、酢をきかせてさっぱりと仕上げています。今日は、麺給食の日でした。メニュは「タンメン」!!野菜たっぷりの塩味ラーメンです。唐揚げはみんなが大好きなメニューの1つですね♪たくさんのクラスがおかわりにきてくれましたよ。「茄子のトマト煮」の茄子は夏野菜の1つです。6月〜9月が一番美味しく食べられる時期ですよ。苦手な子も頑張って食べてくれました。甘酸っぱい汁に鶏肉を漬け込みました。人気メニューは「粉ふき芋」でした。鶏そぼろとお野菜をあんかけにして、ごはんにたっぷりとかけました。雨で延期になってしまったため、八百屋さんのじゃがいもになってしまいました。残念☆また、来週沢山、掘ってきてくれるそうなので、給食にたくさーーん使いますね。今日はパン給食でした!!メインは鶏のハンバーグに甘辛い照焼ソースをかけました。人気メニューばかりだったようで、パンも、ハンバーグもサラダも、スープも全部の種類みんなおかわりに来てくれました。今日の給食の主菜はお魚で「鯵の胡麻焼き」でした。酒、みりん、濃い醤油で下味をつけて、仕上げに胡麻をふって、焼き上げましたよ。沢山のクラスが来てくれました。今日は、洋風メニューでご飯は野菜ピラフでした。野菜ピラフに入っているお野菜はたまねぎ・にんじん・ピーマン・干ししいたけです。全部のお野菜を細かく刻んで、ご飯に混ぜ込みました。甘辛い味付けがごはんにぴったりでした!本場韓国のチャプチェは春雨を使っていますが、めぐみのチャプチェは白滝を使って作っていますよ。果物にはメロンを用意しました♪ハネジューメロンというメロンを使っています。鶏肉をやわらかくするために棒で叩くことから「棒々鶏」といわれるようになったそうですよ。岡崎っ子のめぐみ幼稚園のお友達には大人気で、沢山のクラスのお友達がお代わりに来てくれました。大根サラダは酢をきかせてさっぱり仕上げました。こんな蒸し暑い日にはぴったりだったようで、こちらも沢山食べてくれました。甘辛く煮た油揚げがとっても美味しかったですね!全てのクラスがたくさん食べてくれましたよ。「オクラのおかか和え」は季節のメニューの1つです。豚肉と大根をしょうがを効かせて味付けました。ごはんがすすんだようで、ごはんと、この豚肉と大根の炒め煮のおかわりに、たくさんのクラスが来てくれました。・ごはん・チリコンカン・キャベツのおかか和え・おすいもの(白菜・もやし)・おちゃ今日の給食は「チリコンカン」でした☆チリコンカンはトマトをベースに沢山のお野菜と、国産の大豆をコトコト煮込こんだ栄養満点のおかずです。野菜の甘さを感じてもらえたかな??キャベツのおかか和えは、キャベツのシャキシャキ感を残して仕上げました。家常豆腐は、中国の家庭料理で「常に家に豆腐がある」や、「家庭で常によく食べられる豆腐料理」などという意味があります。めぐみ幼稚園の家常豆腐は、くずれにくい厚揚げを使いました。野菜もたっぷりで、栄養満点の1品です。今日は久しぶりに晴れて、とても良い天気でしたね。FAX:0564-71-2827※休園日に頂いたメールのご返事は翌日になります。めぐみジュニアクラブめぐみワンダーランド。