焼いて食べるハラスの食べ方、見た目だとなかなか想像がつきにくい。そのまま食べるもちろん、焼かなくても食べれます。鮭の皮部分だけは剥がしてください。アイヌ人は、鮭の皮で靴を作った、と言われるほどに、鮭の皮は固いです。赤身の部分は、そのまま食べます。意外な組み合わせに驚かされます。ハラスに片栗粉をまぶしても良いでしょう。トバが少ししょっぱいかな、って時にも有効です。搾らなくても、十分に効果が出ます。」場合の食べ方まずはじめに、鮭とばの固さには2種類あります。ひとつは、今回のように、封を開けて置いておいたら固くなった、と言うタイプ。こちらの食べ方は、比較的に簡単です。若干、味が変わります。ボウルとざるをご用意して下さい。ボウルに水をはって、鮭とばを漬け込みます。」でもよいかと思います。焼く、というより蒸す、イメージです。付け込み時間などは、鮭とばの状態によっても変わります。製品がそもそも固い、と言う場合です。そんな時は、かるく熱を通してください。フライパンでも電子レンジでも、調理器具は何でも良いです。加熱するだけで、大分食べやすくなるはずです。冷めるとカチカチに硬くなるので、熱いうちに召し上がってください。鮭とばの状態や、好みに合わせて、いくつもの技、が見つかる事でしょう。最初は軽く炙る程度で、良い、と思います。レベルが上がったら、是非お客様の体験談をメールして下さい。」の食べ方たまに、すさまじく固い鮭とばに出会う事もありますたいていの場合は、加熱すれば食べやすくなりますが、これは非常に手ごわいです。保存食ですから、これが当たり前なのかも。液体につけ戻して食べる写真が載っていました。当時の食べ方を再現したらしいのですが。現代ですから少しアレンジが必要でしょう。私がそんな鮭とばをもらったら、という想定で書きます。水分を吸ってだいぶ柔らかくなります。お湯につけるお湯ですが多めの酢、そして少量の塩を入れてください。酢と塩を加える事で、短時間で水分を吸収します。塩を入れますが、しょっぱくはなりません。ひとつまみ程度の塩が大きなポイントです。酢は、基本アバウトですが、多めにしてください。」くらいの量がちょうど良いです。漬け込んだからと言って味が大きく変わる事はなく、むしろまろやかになります。お湯の温度は60°C程度、ぬるま湯状態でないと難しい。経験が必要ですので、やはり一晩漬けこむ方が良いでしょう。青森県からの発送です。地域別料金は下記の地域別料金表をご参照ください。※九州地方は1梱包1配送先ごとに商品合計が5,000円以上のお買い上げで送料が半額!となります。※沖縄は送料無料の対象外となります。万が一、到着日を含め5日以内に商品に異常が認められた場合、代替品と交換させていただきます。)その他、製品の大きさ、食感等、ご不明な点につきましても上記にお電話ください。商品の不良、不備に限り商品到着後5日以内ですが、お客様の状況によりましても対応させて頂きます。食品を取り扱っている為、不良品以外の商品の返品・交換はお受けできません。商品の不良、不備に限り、弊社が負担いたします。支払い方法についてクレジットカードクレジットカードでのお支払です。クレジットカード手続き完了後の商品発送となります。<ご利用いただけるクレジットカード>JCB/VISA/Master/DinersClub/AMEX/UC/SAISON/AEON/DC/UFJ/NICOS/TOPのカードがご利用頂けます。完了画面というボタンをクリックしてください。ヤマト運輸のクレジット決済専用ページに移動し決済を行います。よる代金引換払いとなります。商品お届け時に現金またはクレジットカードでのお支払いが可能です。悪く、クレジットカードのお支払いができない場合は、代金引換(現金)でのお支払いに変えさせていただく事があります。ユ)カネナカ他の金融機関からの振込の場合は、次の内容をご指定下さい。0962480名義:ユ)カネナカ■お振替手数料はお客様ご負担でお願いいたします。■お振込の際は、ご注文者のお名前でお振込ください。■振込者の名義がご注文者と異なる場合は、注文時の備考欄へご記入ください。■お客様も「ぱるる口座」の場合は、ATMからの送金が可能です。よるお振込となります。全商品一覧お問い合わせ最近チェックした。