大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。横浜市中区2018/07/14/23:45:47(Sat)2017年9月15日オープン。一月後くらいに行ったのですが、休日でフラれました。その後放置してましたが、このクソ暑いのに家系ラーメンが喰いたくなり、思い出したというワケです。開店より10ヶ月ですが、値上げしたよう。スープの味わいとしては、ウズラの卵こそ無いが、濃厚でクリ―ミーな特徴は家系壱六派、特に松壱系統の影響を感じます。炊かないスープなのかぁ?私は喰った事が無いけど、〔豪麺〕という商品もあるしね。初食なので、特に固さの注文はしませんでしたが、やや固めのゆで加減で好み。家系としては長めにカットされていますね。麺箱が見えなかったので、製麺所はわかりません。チャーシュウは、バラ肉二つ折りタイプでかなり厚めにカットされています。漬けダレである醤油の風味豊かですが、私には少々ショッパイな。ホウレン草は多めだが、クタり気味。大判の海苔はスープに溶けにくいしっかりしたもの。松壱系統の味をこの価格で頂けるのならば、CPは高いと言えましょう。