うん、まあ、言いたいことはわかるけど、メニュー名「pasta」だし(笑)お店を出て駅に向かう途中、露天商で貴重な貴重な品を入手。イタリア語版JoJo!!セリフが横書きなため、日本とページが逆で、絵ごと左右反転されているというウワサの品。図柄も設定も、イタリア人に親和性が高く現地でも人気なのです。HORA!HORA!HORA!HORA!HORA!!!イタリア、楽しんでます。一日一回クリックおねがいします。Topローマでエリトリア料理。(0)いきなりローマ。コロッセオでチャック・ノリスの胸毛をむしった後、みんなでイタリア料理店へ。イタリアといえばイタリア料理なんですよね。別にイタリア料理が嫌いなわけじゃないけれど、やはりカレーが食いたいなと。イタリア料理に基本カレーはなく、となるとイタリアならではの異国料理ってなんなのか。実はイタリアに旅立つ前、そういやイタリアの植民地ってどこだったっけ?と思ったんですね。「日独と並ぶ悪の枢軸」扱いされた国だし、ムッソリーニのコワモテイメージもあり、さぞやあちこち「侵略」してたんだろうと思う反面、はて、ポンと思い浮かばない。英国ならインド、スペインならチリ・ペルーみたいな露骨な侵略が思い浮かばない。調べたら、案外少ないんです、イタリアの植民地。ソマリア、エリトリア、エチオピアあたりの東アフリカと、リビアの二箇所くらい。ローマ市内のアフリカ料理。したら「エリトリア料理」を謳うレストランが数軒あるじゃないですか。ええ、もちろんBMしてローマに来たわけです。いうことで、「ローマに来たらローマでしか食べられないイタリア料理でしょ。「ローマに来たらローマでしか食べられないイタリア植民地料理でしょ。」にトライ!!ただし、この日の自由時間は45分ほど。選んだのは、ホテルから全力疾走して12分の場所にあるこちら。看板には「エリトリア・エチオピア料理」とあります。実はエリトリアは1991年に独立するまではエチオピアの支配下、食文化的にはエチオピアと共通点が多いんです。息を整え、入店してみましょう。天井の高い石造りの古い建物、その豪壮さはローマならでは。この質感は日本じゃ真似できません。お店の奥にはアフリカの民芸品や楽器、タペストリー。バーカウンターにはお酒がたくさん。ここ、ゆっくりくつろぎたい場所ですね・・・・けれど今は残り時間、30分ほど。・・・が、未知のメニューばかりでよくわからない!!!ここは機転を利かせ、お店の人に「Quick」で「Spicy」で「Eritoriaらしい」メニューを聞いてみることに。したら提案されたのがこちら。オーダーから8分ほどで登場です。実にうれしいカレー的ビジュアル!!これ、今食べたかったやつ!!クレープ状に見えるのは、ソフトな食感で独特の酸味・・・あ、これエチオピア料理で言うところのインジェラですね。プレートにはもう一枚のインジェラがバナナリーフのように敷かれ、その上にカレー状のものが2種、チャトニ状のもの、アチャール状のものなどが乘っています。いただいてみましょう。来る辛さ!これは美味い!!!「カレー状のもの」はエチオピア料理でいうところの「ワット」、牛肉のワットですから「カイワット」にあたるもの。一つは豆のワットでした。横に添えられた「チャトニ状のもの」、これがなんとも形容しがたい独特の風味、しかも結構辛い!ワットに混ぜ込むともう最高です。これ、エチオピアでいうところの「バレバレソース」?ときけば、いやいやこれは「Shiro」って言うんだ、とのこと。未知過ぎてちょっと頭が追いつきませんが、とにかく「Shiro」、憶えとこっと。添えられたインジェラに料理をつけ、混ぜ込みながらいただくのですが、見た目以上に満腹に。実に興味深く、カレー好きスパイス好きには是非おススメしたい料理。時間があればもっとエリトリア料理のことについてお伺いしたかったのですが、この日は何せ時間がない。10分ほどでほぼ完食、残ったインジェラを包んでいただき、猛ダッシュでホテルへ。無茶な強行突入でしたが、無理してでも行ってよかった。エリトリア料理に触れたことで、ローマのイメージがだいぶ変わりました。次回ローマ訪問時にもエリトリア料理、試してみたいな。一日一回クリックおねがいします。Topタイと沖縄、なんくるまいぺんらいな濃厚空間。(0)チェンマイ名物のいわばカレーラーメン、カオソーイを全面に押し出したお店。前々からチェックしてはいたのですが、実際行ってみたら色々な意味で予想を裏切ったお店でありました。名前だけ聞けば、何処のレストランチェーンが新業態として仕掛けた感じですが、実際のお店はほら。ドが付くディープ、ドディープです。チェンマイ名物の麺料理を看板にしながらオリオンビールの提灯とか、珍スポ感も満載。見りゃ「タイ料理&カノム・タイ沖縄カルチャー」なんて文字も。店内はチープポップな可愛いタイ・・・と言いたいところ、どこかただならぬ妖気が。¥500どうやらここ、カオソーイを看板にしつつ、各種タイ料理やカノム(タイスイーツ)、そして沖縄の料理とお酒も扱うお店だったのですね。メニューを見ればコアな料理があれこれ。私の大好きなヤムプラードックフー、つまりはタイ東北式揚げナマズまで!こんな小さなお店で、しかも九段下という立地で、こんなディープなモノ出してやっていけるのか???早速注文してみると、秒速で「ない」との答え(笑)聞けばディナータイムは殆どが予約客。オーダーしておけばかなり色々な料理がいただける反面、ふらり突撃しても食材がない場合が多いとのこと。