「へ?、もう登れるのか??」と辿ってみました。うーん、一応渡れる感じですが、気温が異常に高いので帰りはかなりヤバそう。轟々と音を立てている沢に落ちるのは嫌なので撤退です。ndanassuさんもそう感じたのか、姥ヶ岳へ向かうトレースが付いていました。私は戻って電線コースを登りました。雪はもうたっぷりですね。リフト乗り場前の橋の辺りもこの通り。上の方はクラスト間違いなしなので、スキーアイゼンを持っていない私はパスしてリフトコースを登りました。姥ヶ岳も結構クラストしていました。ndanassuさんは姥の東斜面でセルフムービーを撮っていました。「へー、こうやって撮るのか~。長竿の先にカメラが付いているんでしょう。私はシールを貼り直すのが嫌なので頂上へ。鳥海山が実に綺麗でした。あともう2回も寒波が来れば林の中も快適に登って滑れそうな感じです。雪は堅めでしたが楽しく滑ることが出来ました。電柱コースの腐れ雪もヘルベントなら苦もなく滑ることが出来ます。スーパーファット万歳です。下りはたったの30分でした。駐車場手前にある橋に出来ている「蟻の戸渡り」。工事中のためこの辺りは除雪されていて、スキーを外すことなく通れるのはここだけなので行き帰りとも通りました。写真中央の赤い棒が立っている細い方で、幅は約40cm。川に落ちればタダでは済まないので結構スリリングです。こんな所を通るくらいですから、除雪の山も乗り越えて最後までスキーで滑り通しました。今期の月山はこれで最後かも知れないので頑張りました。(笑)ということで、次からは鳥海山だぁ。昨日はアーク溶接作業特別教育の実技教習が山形市内であったので早起きして行ってきました。今回の実習は全くの初心者対象で、15cm角6mm厚の鉄板に3.2mmの溶接棒でビードを載せる練習をするのでした。3人1組の班でしたが、私の班は1人欠席で2人だけ。他の皆さんが講師の手本を見ている間に、私だけアークを飛ばしていました。電撃防止装置が付いてる溶接機を試したかったからでしたが5分で終了。残り時間は、私の息子のような年代の子達の指導係を勝手にしていました。教官が教えない範囲までもその子達には踏み込んで教えたので、かなり良い勉強になったと思います。鉄板にビードを載せるだけではなく鉄板と鉄板の溶接までやらせたし、色んなトラブルへの対処法も細かく教えました。みんな素直な良い子達で上達も早く、教えていてとても楽しかったです。「せっかく山形まで行くんだから久しぶりに蔵王で滑るかー。」というワケで、トラックにキャンピングボックスを積んでいきました。教習終了後に買い出ししてから蔵王温泉スキー場の駐車場に車を置けばもう夜。ビールを飲みながらマッタリです。炒めをたっぷり作りました。走行中に棚から物が落ちるのよねー。そこで、帰宅後すぐに内装工事をしました。寝るときに足が充分伸ばせるように工夫したんですよ~。土蔵や作業場内を探して使える物を総動員しました。走行中に棚から物が落ちないような細工もしています。プラスチックのアングルを縁に取り付けたんです。非常食と嗜好品も完備です。(笑)靴置きもあります。実際に使った結果、就寝定員は2名確定です。それ以上は厳しいです。内寸幅が133cmで2~3人用テントとほぼ同じですからね。奥行きが30cm短い分は収納棚でカバーしていますが、高さがあるでのテントよりもず~っと広く感じます。朝起きてすぐに発車することは出来ませんが、キャンピングボックスならそんなことは全く無いので実にスピーディ。テントや車中泊とは比べ物にならないほど暖かくて快適です。保冷車の箱ですからね。う~ん、こりゃホント良いわ~~。http://farmersatoh.cocolog-nifty.com/zakkicyou/2013/01/post-2817.htmlへつづく。馬刺し昨日まで通っていた新庄市は馬刺しが有名です。そこで、酒田から向かって旧47号線を農業大学校方面へ右折する交差点手前にある小さな肉屋「肉のマルリン」へ寄ってみました。なんと、自ら肥育した馬を精肉しているそうです。(@@酪農家が肉屋もやるようになったのか、肉屋が肥育を始めたのかは不明ですが、正に地産地消。馬刺しといっても4種類ありました。見本は無くて、あるのは値段表だけ。¥900、¥1,100とな。「脂身が少ないのを下さい。「じゃ、¥500のね。馬の世界もサシの量で値段が違うようですが、100g¥500だって、貧乏人の私にはかなりの高級肉です。買いませんが、少し遠出したのと講習が終わった安堵感から財布の紐が緩みました。予約していた客がいたので暫く待たされましたが、その間にも次々に客が来て、注文や予約が入りました。その殆どの客が注文していたのが、「ガッキ」。なんじゃそりゃということで、ガッキの煮込みも一パック買ってきました。「馬刺し旨っちぇあ~。」ニンニクやショウガを溶いた醤油タレで箸が進む進む。大会に回すことにしました。野蛮な連中なので喜ぶでしょう。電子レンジで温めるよりも冷えたままの方が獣臭くなくて美味しいと思いましたが、味噌味で生姜を入れて煮込んで薬味のネギと七味をタップリ載せて食べたらもっと美味しいだろうと思いました。ちなみに、ガッキとは、新庄の方言で「硬い」ということだそうです。部位がどこかは不明です。新庄と言えばモツラーメンも有名ですが、モツの売れ行きもかなり良かったです。年末用にと大量に注文する客もいました。面白い食習慣がある地域のようですね。技能講習」を受講しました。昨日は学科で、今日の午前中は実技教習でした。二人一組で器具の取り付けから鉄板の切断、片づけまでを交代でやりました。溶接技能講習なのに切断だけでしたが。午後には修了試験がありました。開始から20分経過したら退出して良いということでしたが、4回見直しても時間が余りました。落ちる人は、まぁ滅多にいないでしょう。これを受講しないと業務に就くことは出来ません。技術習得が目的ではなく、爆発や火災の危険性が高い作業なので、あくまでも安全教育が目的なんですね。フフフ、これで鉄工の幅がグッと広がるぞ~。機材持っていませんが~。(火)青菜漬け2本漬けをしました。水が抜けて、やや漬け物っぽくなってきました。次に本漬け用のタレを作ります。青く仕上げるためには白ダシとリンゴ酢、赤ザラメ、35°焼酎を使うそうで、その通りにしましたがザラメは簡単には溶けてくれません。「そもそも、なんでザラメなんだよぉ。普通の砂糖でダメなの?」と思いますよね~。いうことで、頑張って溶かしましたが、寒いこともあって完全には溶けませんでした。とういうか、溶けるのを待ちきれなかったので、本漬けです。タレを振りまきながら重ねればOK。若干のザラメが残っていますが、そのうちに溶けるでしょう。桶から青菜を取り出したら砂が残っていました。いえば、洗わなかったんでした~。レシピでは最初に洗うように書いてあったんですがー。ちなみに、飴色に仕上げる場合には醤油を使うんですね。今日のお昼はその近くで外食しました。「一番近い店で良いや~」ということで入ったのは、国道7号線沿いにあった大勝軒。なにやら胡散臭いお店でしたが、気にしないで入ったら・・・。」)一応山男なのでとんでもない山小屋とかにも慣れていて相当なレベルでも気にしませんが、入ったことを後悔しました。」)店内を見れば見るほど気が滅入るので、テレビだけを注視しました。テレビに全く興味がない私としては非常に珍しいことです。石油ストーブは着いているものの窓に隙間があるので寒い。羽毛服を着ていて良かったです。私が注文したのは中華そばの大盛りでした。私は初めて入ったラーメン屋では普通の中華そば以外には注文しません。「ムムムッ、これは・・・。本格的な麺に大きなチャーシュー、タップリ載ったメンマとネギ。スープはかなり強い魚ダシでした。