青森のうまいものたちあおもり産品情報サイト青森のうまいものたちトップページ下ごしらえで変身!青森レシピ下ごしらえで変身!青森レシピ青森県産品を「使ってみたいけど、どうすればいい?」というお料理初心者さんから、「くせがある、下ごしらえが面倒...。」「実は使い方が今ひとつ分からない。」というベテランさんまで、知っているようで知らない、青森県産品の下ごしらえや調理のコツをご紹介します。四季折々のおいしい青森県産品について、知る、買う、味わうなど、様々な角度から毎月情報発信しています。