説明するでもないぐらい有名な和菓子ですね。定番品はやっぱり美味しいです。「白小豆の上用饅頭」いちご大福のもち米でお世話になった、茅野の農家さんハマタハタさんが育ててくれている希少なお豆、白小豆を使った上用饅頭。つぶしあんにしています。手亡豆より味がしっかりしています。いちご白あん」りんごのパイから、イチゴジャムと白あんを合わせたパイに変わります。いちご大福で目覚めた方何人かいらっしゃいますが、白あんと酸味のあるフルーツは相性抜群です。6月頃まで販売予定でございます。いちご大福、椿餅は2日までの販売となります。鶯餅は3月も販売します。reloadアーカイブ。