)にも掲載されている、フィレンツェのパニーノ専門店「’ino(イノ)」が来日、オーナーにして、”パニーノの王様”と呼ばれるアレッサンドロ・フラッシカによるパニーノ実演レクチャーを開催します。「イノ」のオーナー、アレッサンドロ自らイタリア各地の生産者を訪ね、自分が納得した食材(ハムやサラミ、チーズ、オイル漬けの野菜やサルサなど)を使った、ファストフード的なパニーノとは一線を画す、スローフードなグルメ・パニーノ。今回は「’ino」のグルメ・パニーノ作りを実際に披露しながらその極意を解説、みなさまにご試食いただきます。西荻窪トラットリア29会費それぞれお一人様5,000円(試食・飲み物付き)お問い合わせ、お申し込みFBでのメッセージもしくはメールをお送りください。このサイトの使用を継続することで、その使用に同意したとみなされます。コントロール方法を含む詳細についてはこちらをご覧ください。WordPress.com.。