一度スタンプしてください。適量お料理する上で知っていただきたいこと約15分300円前後あつあつのお豆腐に麻婆あんをかけていただきます。普通の麻婆豆腐より豆腐の風味を感じることができるので豆腐好きにおすすめ。r_chibico作り方1ピーマンとにんじんは細切りにする。長ねぎは粗みじん切りにする。2味噌・みりん・砂糖・コチュジャンを混ぜて合わせ調味料を作る。湯で中華風だしの素を溶いて中華スープを作る。3ひき肉におろししょうが・おろしにんにくを加えて炒める。合わせ調味料を加えてひき肉とよくなじませる。4野菜を加えて炒め、中華スープを加えてしばらく煮る。水溶きかたくり粉でとろみをつけ、仕上げにごま油を回し入れる。5豆腐を好みの大きさに切って茹で、水気をよく切って器に盛り、麻婆あんをかける。きっかけ料理番組で紹介していたものをアレンジ。おいしくなるコツ器を温めておくと豆腐が冷めにくいです。参考にしたレシピではにんにくの芽とジャンボピーマン、八丁味噌+豆板醤、合びき肉を使ってました。ふるとおいしいそうです。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。