農園カフェタピオカ「静岡のタピオカ」のカテゴリーです。全てのお店を訪問し、静岡県内のタピオカの魅力をお伝えしています。農園カフェタピオカ「静岡のタピオカ」のカテゴリーです。全てのお店を訪問し、静岡県内のタピオカの魅力をお伝えしています。静岡の伝統芋農家です。地方農家の視点から営農の実践をメインに、食・自然との関わり、静岡のお薦めスポットを綴っています。お気軽にフォロー、メッセージお願いします☆WebSiteTwitterInstagram日本一のお茶処・お茶の産地である静岡県。ボトル飲料のお茶も数多く販売されています。どの静岡茶のボトル飲料が一番美味しいの!?そんな疑問にお答えすべく、静岡の元お茶農家のぎんろーが静岡茶を使用したボトル商品を実飲レビューを交えてご紹介します。ネクト」さんの「しずおかべにふうき」をご紹介します。皆さんは商品名になっている「べにふうき」というお茶の名前を聞いたことはありますか?「べにふうき」はお茶の品種で、花粉症に効果があるお茶として有名になりました。「べにふうき」はカテキン含量が多く、スクリクチニンと呼ばれる緑茶カテキンと同じタンニンの仲間と、「メチル化カテキン」という新たな成分を豊富に含んでいます。一般的に広く栽培されている品種、「やぶきた茶」には、このメチル化カテキンが含まれていません。「べにふうき」とは?アッサム種に近い茶品種で、紅茶、半発酵茶の用途として開発された。アレルギーを抑制する可能性があるメチル化カテキンを豊富に含み、飲用することによって同カテキンを多く摂取できるとされ、商品化されている。有限会社ネクトMAP有限会社ネクト「しずおかべにふうき」を実飲レビューまずパッケージですが、緑茶飲料としては珍しい黒を基調とした外装となっており、普通のお茶とはちょっと違った印象を受けます。正面下にはべにふうきの特徴である「メチル化カテキン含有」の文字と、含有量が記載されています。メチル化カテキンとは?茶葉中に含有されるポリフェノールの1種で、茶葉に最も多く含まれるカテキンであるエピガロカテキンガレートの一部がメチル化されたもの。炎症物質や抗体を作ることを抑える働きがあり、アレルギー反応であるくしゃみや鼻水・眼のかゆみ・皮膚のかゆみなどを抑える効果が期待できる。側面には「自社農園茶葉100%使用」の文字も見えます。「有限会社ネクト」さんは静岡茶の発祥地としても知られる、藁科川上流の「本山地区」の農業生産法人です。本山地区のお茶農家さんはお茶づくりへの強い想いやプライドを持っている方々が多いそうです。栄養表示成分にも「メチル化カテキン」の含有量が記載されています。水色は一般的なやぶきたのボトル飲料と比較してより明るい茶色をしています。実際に湯飲みに注ぎ、実飲レビューをします。香りですが、表現が難しいですが、やぶきたとは明らかに異なる特徴的な香りです。好みの問題にもなりますが、圧倒的に生産量が多いやぶきたの中で、新鮮に感じますので一定の差別化に繋がっています。水色は透き通った鮮やかな明るい茶色で、味の方はべにふうきの特徴である苦味を感じます。この苦み成分が「メチル化カテキン」由来のものなのでしょう。「良薬口に苦し」という言葉通り、健康効果が期待できそうな印象を受けました。●アレルギー症状に効果が期待できる成分を含み、健康効果が期待できる。●「やぶきた」とは異なった特徴的な水色・味。●べにふうきの特徴「メチル化カテキン」に関する説明がない。(健康効果に期待して購入する人も多いと思うので。)4評価チャート5まとめメチル化カテキンは、通常の緑茶などに含まれているカテキンに比べて体内への吸収力が高く脂肪の蓄積を抑える効能があり、ダイエット効果にも期待がされるとの報告もあります。メチル化カテキンは3時間から4時間ほどで効果が切れてしまうので、1日の中でも数回に分けて飲むことで効果を持続することができます。日々習慣付けて飲むことが、より健康増進に繋がると思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。(JA静岡)|実飲レビュー】これぞ静岡市を代表する緑茶ボトル飲料!RECOMMENDこちらの記事も人気です。静岡の伝統芋農家です。地方農家の視点から営農の実践をメインに、食・自然との関わり、静岡のお薦めスポットを綴っています。