毎日使うものがしっくりきていることは、思っている以上に大切なことかもせれません。小さなノイズの積み重なりが、ストレスに繋がると思うからです。そんなノイズをできるだけ排除しておくことは、私たちの大切な習慣。箸なら、食事を楽しむことを妨げない物。魚の小骨も挟みやすく、麺類も滑らずいただけること。カトラリーなら、素朴な家庭料理相応の、機能に沿ったシンプルな形で、仰々しくないサイズであること。どんなものがしっくりくるか、見つけるまでは長い旅でしたが、気付くことも多く楽しい旅でもありました。