寿司に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。桂川鮓(和食、寿司)等です。予約するなら今!東京タワーを目の前に望む絶景Xmasディナーが、最高の夜を約束!まだクリスマスディナーを予約していない人必見!融合レストラン『XEX』の各店で、クリスマスコースの予約を開始した。代官山や愛宕、丸の内など、それぞれの店舗によって展開されるメニューは様々。イタリアンに寿司、鉄板焼といったバラエティ豊かなラインナップとなっている。東京夜景を眺めながらの食事か、はたまた個室でしっぽりデートか。それぞれの好みのジャンルとシーンから、お店を選択してみて。「いえ、そうじゃなくて。最近、真剣に婚活しようって思って、マッチングアプリ始めたんです。それで何人かデートしたんですけど。最近会った人が、顔も爽やかでノリも良くて...。その人、経営者の人なんです。そこまで一気に話すと、夏織さんは興味を持ったのか、手の動きを一瞬止めて「それで?」と尋ねた。「脈があるかないか、いつもならわかるんですけど、昨日は楽しくて飲みすぎちゃって。「いつ誘っても月、火しか空いてない子って、その時点でちょっと。「その日のうちにお礼のLINEが来るか来ないか、結構そこって重要。左/山下鉄平さん(...もっと見る麻布十番で絶対食べたい!うに×牛肉の最強コラボ丼と贅沢トリュフいなり!『食幹』や『小野木』を手掛けるディスカバリーによる新業態として誕生した『いいと麻布十番』には、行ったら絶対食べるべき3品がある。メニューに目を通すと「TKGC」という文字が目に入るだろう。これは「卵(T)かけ(K)牛(G)ちらし(C)」の略である。卵と牛肉なら間違いなく美味しい!と迷うことなく注文したなら、しばらくして現れた丼に驚くはずだ。牛の上にのった卵は、卵は卵でも魚卵の王様「うに...港区で一番楽しいカウンター鮨!芸能人も御用達の超人気店はここ!握りはお任せではなく、1貫づつのオーダーが可能!好きなネタを好きなだけ楽しめるのだ。「にぎり」の欄には全て産地が記載され、天然の本鮪や宇和島から直送する魚にこだわっている。仕入れ状況により品揃えも違うので、訪れる度に新たな味に出会えるだろう。大間の鮪は、鮪屋で1週間ほど、仕入れた後も店で2~3日寝かせてから頃合いをみて握る。江戸前の鯵は、酢で〆たあと二日間寝かせて酸味を柔らかく仕上げる。『食幹』や『小野木』を手掛けるディスカバリーによる新業態。「話題の鮨屋に行くと、2〜3万円かかってしまう。気軽に、本格的な鮨をつまめる店があったらいいのに」という願いを叶えてくれる一軒だ。『食幹』を手掛けるディスカバリーによる新業態として誕生した『いいと麻布十番』には、行ったら絶対食べるべき品がある。メニューに目を通すと「TKGC」という文字が目に入るだろう。これは「卵(T)かけ(K)牛(G)ちらし(C)」の略である。卵と牛肉なら間違いなく美味しい!と迷うことなく注文したなら、しばらくして現れた丼に驚くはずだ。柔軟な発想で作り出す鮨と和食が楽しめる。酒は季節限定の地酒をはじめ“旨い”のはもちろん、“店の料理に合う”をセレクト。日本酒は1/4合(45ml)から注文できるのも、うれしい。テーブルや個室もあるが、包丁さばきと会話が楽しめるカウンターが人気だ。外観はバーやカフェを連想させ、初めて訪れたなら、「あれ?今夜はお鮨じゃないの?」と戸惑う相手の姿を見られるかもしれない。白木のカウンターは鮨屋そのものだが、コンクリートの内装は洋のテイストで、ハイチェアのカウンターに座ると、オシャレなイタリアンにでもいるような感覚に陥る。そんなデザインは、若い人たちにも手の届くお鮨を、という若き店主・金城和樹氏の思いが込められたもの。掲載グルメ記事2019年、鮨バブルは続行中!知っておくと大人な、東京の鮨事情を3分で解説!行きたいお店にすぐ行けるほど、生易しくないのが、いまの東京の鮨事情。いうことで、これから鮨の世界に足を踏み入れようとする方々に向け、知っておくと便利な鮨の基礎知識をご紹介。頭に入れて、自分の鮨デビューに備えるべし。時代の流れを鑑みても、いまは異常な鮨バブル期といえるだろう。いわれているお店の多くは、おまかせで3万円超えがスタンダード。これは10年前には考えられなか...35歳のヤバい女:初デートで“結婚願望”というタブーを口にした女を待ち受ける、ミラク...そうしてご機嫌でオフィスのPCに向かっていると、スマホが振動した。相手はきっと光一に違いないと思ったが、それはあのデリカシーゼロ男・新太郎であった。-理恵子ー!鮨食いに行こうぜ〜。超予約困難の有名鮨屋の名前を挙げられ、理恵子はゴクリと唾を飲む。鮨につられて新太郎と飲みに行き、とんだ痛手を負うのはもう懲り懲りである。せん、この男は...もっと見る「俺の子ども産んでよ」。女が“寿退社”という甘い救済策に溺れるとき「そもそも、里奈みたいな女にコテコテの日系企業の会社員なんて向いてないんだよ。天本』の牡丹海老の鮨を頬張りながら、直哉は当然のように言ってのける。社会人生活が嫌になり、またしても学生時代のように夜の街に舞い戻った私が出会ったのが、7つ歳上の直哉だ。予約の取れないことで有名なこの高級店のカウンター席は、毎日座っている会社のデスクよりずっと落ち着...付き合って数カ月での親友の“結婚宣言”。その破壊力に、女がとった行動とは?「そうよ、このお店だから来たのよ。唯一気楽なのは、この男の前では、もう猫を被る必要はないことである。ひな子はフンと鼻を鳴らし、嫌味ぽく答えてやった。天本』の臨場感溢れる雰囲気に、すでに興奮を隠せない。店主の天本氏の生き生きした笑顔にも心踊らされた。本日のスペシャルな素材の数々を披露され、ひな子は改めて、「劇場型の鮨」として名高いこの店の意味を...ロハスなんて大嫌い。圭介がお手洗いに立った隙にInstagramを見ていると、翔太の投稿が上がってきた。天本』や『青華こばやし』など私が行きたいレストランのオンパレードだった。...薔薇色のバツイチ:「離婚するの待ってたよ」。あゆみも行ってみたいと思っていた、劇場型の鮨屋だ。人気店なだけにそう簡単に予約は取れないはず。そんな店を、自分のために予約してくれた男がいるという、その事実だけでもあゆみの心は満たされた。夫にしてもらうのと、他人の、それも寝てもいない男にそうしてもらうのとでは、天と地ほどの違いがある。「離婚したって聞いてさ、俺にもまたチャ...2016年度「鮨」BEST1はココ!味も満足度も最高な超人気店が受賞!「このボタン海老、凄いでしょう。北海道は増毛で揚がったものです」。スペシャルな素材を披露しながら、満面の笑みを浮かべるご主人の天本正通氏。その生き生きとした表情に応えるかのように客の歓声が上がる。店と客が一体となって盛り上がる新しい形の劇場型鮨店。隠れ家風でカジュアルがベスト!お忍びデートに最適な麻布十番のお店6軒マンションの2階にひっそり店を構える、完全予約制の鮨店。生まれも育ちも地元・麻布の主人、鈴木けんじさんが大切にしているのは、昔ながらの江戸前の仕事。「当たり前のことを、しっかりと。明日も食べたくなるような味に」をモットーに、毎日築地へ出かけ、自ら見極めた素材を、ていねいな仕事で鮨に仕立てる。旨い鮨を、ゆったりと味わえる居心地のいい店だ。漆黒の壁に、凛と掲げられた暖簾。その先に、おまかせで展開されるコースが待ち構える。店主の小崎一郎氏が長年かけて築き上げた信頼関係によって仕入れる食材を巧みに用いて、鮨と割烹料理を織り交ぜてもてなす。理想はあるが独学という握りは、赤酢のしゃりを手に取ったかと思った次の瞬間には目の前に鮨が置かれる軽快さだ。皿の上では行儀よく鎮座するが、口に運べばすぐさま崩れる繊細さは感動モノ。...IT長者たちのチカラ飯その時々でスタイルを変える寿司懐石。一つのコースとして組み立てられた、吟味した素材で握る寿司と旬の食材を使った料理は楽しみに満ちている。貴子の発言の中でも、「言い返したら3倍になって返ってくるからね、疲れるのよ。黙って受け流しておくのが一番なの」というのが一番印象的だった。下手に言い返して相手のおかしさを理解させようとしても、言葉の刃が3倍になって帰ってきてしまうだけだというのだ。子供達の受験の時はプレッシャーとストレスが重なり、髪の毛がごっそり抜けてしまったこともあるという。ikkai』がオープン。新オープンのこちらは、スタンディングスタイルで楽しむお店だ。こだわりのくしや、くし揚げ、こだわりの日本酒やワインが豊富にそろう。eat』のメニューをこちらで楽しむことができるのも嬉しい。お酒好きな彼女と待ち合わせにも重宝しそうだ。社内恋愛ゆえ逢瀬の場に悩む諸君!至福のお忍びデートは六本木で堪能しよう!東京随一の繁華街ゆえ、誰に見られているか分からない六本木。そのため、入店はひとりずつが基本だ。ひとりといえども人目の多い通りは避けて、裏道を抜けて店へ向う、そうすれば完璧だ。六式』へは、駅からすこし周り道にはなるが丹波谷坂を使えば人に会うことはほぼない。恋も全ては仁義!暮れかけた夕日を背に、昨日のコンサート成功も兼ねて乾杯する二人。仕事終わりの夏のビールは、どうしてこんなに美味いのだ。Part1小川智寛シェフはかつて、フランス各地で3年間の修業を積んだ実力派。素材にはこだわり、野菜はシェフの故郷・福井の契約農家から届く無農薬野菜が主。予約専用TEL050-1705-8284※レストランに直接空席情報をご確認下さい。