ちぎの星」に注文が殺到している。酒販関係者はこれを機に県産米の知名度が上がり、県産清酒全体にも好影響を及ぼすと期待に胸を膨らます。同酒造には宮内庁発表の翌19日から県内外の卸業者、酒販店、スーパーなどから注文が殺到した。「普段の1カ月分の注文が1日で来ているような状態。前年の2倍を仕込んでおり、清酒そのものはあるが、包装など商品作りが間に合わない」と菊地社長。優先して対応しているが、現在は今週中に納品する2千本の出荷作業に追われている。同酒造が純米酒「とちぎの星」を造るきっかけは2015年、お笑いコンビのU字工事が炊いたとちぎの星を賞味するJA全農とちぎの企画の中で「このコメで造ったお酒も飲みたい」というU字工事の提案だったという。同年からとちぎの星100%を65%まで磨き、県産酵母で醸すオール県産で仕込んだ。「酒造好適米ではないが、扱いやすく、とちぎの星のコメのうま味をしっかりと味わえる」(菊地社長)という。箱や外袋にはJA全農とちぎのコメ商品と同じ栃木県をかたどったデザインを使用。「とちぎの星」と一目で分かるようにしている。菊地社長は「お米もそうだが、これを機に栃木の清酒全体の知名度が上がり、その一角を担って貢献できれば光栄なこと」と話す。県内に30店舗を展開するスーパーのヨークベニマル(福島県郡山市)は酒類売り場に「とちぎの星」コーナーも検討している。「商品が確保しづらく、どれくらいのものができるかまだ分からない」(広報担当)という。酒類卸の横倉本店(宇都宮市)の横倉正一(よこくらしょういち)社長は「大きなチャンス。こんなうれしいことはない。米どころ、酒どころとして栃木の酒をアピールしたい」と話している。#働き方改革ページの先頭へ戻るサイト内に掲載の記事・写真・動画など無断転載を禁じます。著作権は下野新聞社またはその情報提供者に属します。alert('写真が選択されていません。