北海道のお取り寄せグルメ。9:35お知らせ作成者:ハッピネスデーリィ今年は9月になっても気温が高いですね。寒がりなわたしには嬉しい限りです。あっという間に物産展の季節がやってきました。北海道展が行われます。ハッピネスデーリィも牧場搾りたての味をお届けに行きます。ほとんどが「ノンホモ乳」のまま「85°C殺菌」で作っています。その「ホモジナイズ」をしていないから「ノンホモ」。ノンホモ乳は置いておくと上部に生クリームの成分が浮いてきます。「牧場のコーヒー」が見た目が分かりやすいです。飲むときには「よく振って」くださいネ。殺菌の温度も85°C、一般的なものより低い温度です。栄養価が壊れにくいんです。これにより風味の違いがうまれます。柔らかい、優しい感じ。ドリンクヨーグルトも「ノンホモ」「85°C殺菌」です。百貨店でもお待ちしていまーす。特製アイスとチーズの店★ハッピネスデーリィ★。