食べるなら美味しいところのを食したい!ということで本日は個人的にオススメな小籠包のお店を感想も交えつつご紹介します。支店があるだけではなく日本やオーストラリア、タイ、シンガポールなどワールドワイドに広がっています。セイロから箸で摘んでレンゲに置くまで細心の注意が必要。皮の薄さ=美味しさと考える方も多い中で、鼎泰豐の小籠包の皮の薄さはピカイチでしょう。肉汁も多くそして文句なしの美味。至福のときが味わえること必至。卵とお米がよく絡みつつ、パラパラしていて王道中の王道!!価格は今回紹介する中では一番高いと思いますが、それでも日本で食べるよりはとってもお安いですよ!「なんだ、ガイドブックに乗っているとこでしょ。」という声も聞こえてきそうです。味・場所・サービス・日本語が通じるなどで評価していくと、トータルでピカイチにバランスがとれていて、誰にでもオススメできるお店なのです。高いサービスレベルまた、サービススタッフの接客態度も他店と比べて抜群。それもそのはず、飲食業界にしては破格のお給料とのこと、大学院を出た若者が採用面接を受ける~なんてニュースで取り上げられたこともあります。実は台湾に限らず、サービスにこだわる日本人からすると海外での接客って???と思うことが多いと思います。笑顔なんてないし、ガチャ置きされるし、食べてるのに下げようと目を光らされるし・・・なーんてこと、ここでは起こらないはずです。スタッフの胸には国旗バッジが光っていて、日本の国旗があれば日本語、韓国の国旗があれば韓国語OKという意味です。おススメの店舗はどこ?基本的に小籠包を包む様子を店の外からガラス越しに見ることができるようになっており、目にも楽しい店舗といえます。本店(永康街・信義店)は人がいっぱいなので、その他のところに行くのがオススメです。デパートの中の店舗なら涼しく過ごせますし、ちょっとおみやげを見たりなんてできるので良いかもしれませんね。ちなみに、お子様用食器の提供もしていただけますよ。日本語のウェブサイトもばっちり完備なので、日本で予習もできます。(リンクは最後にまとめます)※店舗が多いので営業時間・アクセス等は下記サイトよりご確認ください。庶民的・でもおいしい中正紀念堂の裏側に位置するこちらのお店。鼎泰豐とくらべると、チャイニーズテイストが漂う店内。小さめなイスに、背丈の低い机。店内を改装したようで、私が台湾にいた頃よりも店内がキレイになっている気がします。こちらも小籠包の皮は薄く、肉汁も多めで、口中にブワッとひろがります。肉の甘味ってなんでこんなに幸せを感じるんでしょうか。旨味と甘味が広がって、思わずニンマリすること間違いなし。食べたことがないのに紹介するのはちょっと気が引けますが、それでもかわいさに目を奪われたのが「南瓜糕」(かぼちゃマン)。かぼちゃが練りこまれた生地は見た目もかぼちゃにそっくり!中はタロ芋の餡入り。経験上、この手のデザートはハズレが少ないのでちょっとデザートも食べたい!という方におすすめです。庶民的な雰囲気で、ビールも進むこと間違いなし。今回の記事を書くためにウェブサイトを見たところ、市内の松山空港近くにも支店ができているようなので、羽田-松山便ご利用の方は、フライト前のラスト小籠包に利用しても良いかもしれませんね。ウェブサイトの作りがなかなか面白くて日本語もあり。17號(MRT東門駅から徒歩6分)電話:02-2393-1757営業時間:日曜~木曜11:00~22:00/金曜~土曜11:00~23:00定休日:なしウェブサイト:杭州小籠湯包ヘチマ小籠包に自信あり!盛園絲瓜湯包(シェン・ユエン・スー・グァ・タン・バオ)奥まってるけど美味しいお店こちらのお店は上述した杭州小籠湯包のお店から徒歩1分のところにあります。あら!食べ比べにもぴったりな距離!値段が安くて場所がちょっぴり奥まっているからかローカル率が高いお店。MRTでお越しの際は「東門駅」が最寄駅です。こちらの一押しはヘチマの小籠包。お肉と一緒に入っているヘチマの柔らかいみずみずしい食感がたまりません。干しエビの風味がきいたあっさり肉汁で、いくつでも食べられる美味しさ。ヘチマの魅力を存分に味わえるお店です。笑(沖縄以外ではヘチマは食べないと思いますが、実はとってもおいしいんですよ!!)他にも、私はこちらの「籠蒸蛤蜊絲瓜」(ヘチマとあさりの蒸しもの)や「大餅捲牛肉」(牛肉と甜麺醤を小麦粉ベースの皮でくるっと巻き上げたもの)もよくいただきました。これがまたおいしい!他にもサイドメニューが安くておいしいので是非大人数でいろいろ頼んでシェアしてみてくださいね。こちら、不思議なことに炒飯と麺のメニューがありません。炭水化物は点心で!ということでしょうか。明月湯包(ミン・ユエ・タン・バオ)ちょっと遠いけど行く価値あり鼎泰豐の皮の厚さに比べるとちょっと厚めの皮ながら中のお肉と肉汁の上品さがポイントの小籠包。以前は小さなお店で家族経営でしたが、徒歩40歩くらいのところにちょっと大きめできれいな支店をオープンしました。お客さんは観光客と地元の方が半々といったところ。ここに行くならぜひ食べていただきたいのが「招牌鍋貼」(ジァオ・パイ・グォ・ティエ/羽根つき餃子)。おかわりしたくなる美味しさです。小籠包も美味しいけどこちらも美味しいので是非両方チャレンジしてみてください。ちなみに台湾の餃子はにんにくは入っていませんのでお口が臭くなることもありませんよ。お店のオススメって意味なんですよ!お店おすすめの汁なし麺。ゆでたまごと温泉卵の中間みたいな卵入りで、優しいお味ですがお出汁の味よく出ていて麺と絡んで、なんとも味わい深い。卵も割って混ぜて食べることをおすすめします。ちなみにオーナーは日本で中華料理を教えたこともあるようで、本店の壁には賞状が飾られています。日本語はあまり通じませんが、日本語メニューは日本人学生が翻訳のお手伝いをしたとのことでバッチリ!MRTの最寄り駅六張犁から少し遠くて15分位歩くのがちょっと難点。それでも鼎泰豐より好きだという人も多い、美味しさとコスパが魅力的なお店です。電話(02)2733-8770営業時間11:00~14:00、17:00~20:30(両店共通)定休日:月曜日(本店のみ)、旧正月の6日間ウェブサイトなし※最寄り駅・「六張犁」(徒歩15分)もしくは「信義安和」(徒歩20分)日本人だらけになっちゃった京鼎樓(ジン・ディン・ロウ)以前住んでいた家の近所にある有名店。こちらは日本人がよく行くスポット、中山北路や林森北路(台湾の歓楽街)からのアクセスが抜群なこともあって、お客さんの7割~9割は日本人です。(笑)昔は現地のお客さんと半々くらいでしたが、今は日本人が増えました。お隣のビルの2階に席数も増えたりして儲かってるようです。鼎泰豐で修行していた陳オーナーが独立して始めたお店ということで、実力はしっかりしています。皮は鼎泰豐に比べると厚め。中身もお肉と肉汁も文句なしの美味しさ!お味の洗練度では鼎泰豐が上だと思いますが、価格が良心的。中山北路近くに住んでいたため、お客さんや出張者のお食事によく利用していました。みなさんに喜んでいただけていましたよ。プライベートでも通い詰め。正直に言うと通いすぎてちょっと飽きてしまったほど。美味しいのは間違いないのですが、新鮮味がありません。なんていうと怒られてしまうでしょうか?小籠包屋に飽きるほど通える環境って今思えば贅沢すぎですね。遅い時間まで営業しているのも、観光客には嬉しいポイントですね。ホームページを見てみたところ、現在関東にも9店舗出店しているようです。恵比寿が本店で海外店舗として名前が乗っていますが...逆じゃないのかな??9月18日はミント神戸にも出店するようで、関西発上陸となるようですよ。※2017年枚方T-SITE内店舗に行ってみました。他にも美味しかったところはいろいろあるのですが、私のオススメは上記の5つのお店です。方に一店舗だけオススメしてといわれたら、注文のしやすさと店舗の数で鼎泰豐をオススメします。気軽に色々楽しむなら、その他4店舗も負けていません。ディエンシンファン)。yooのオーナー夫婦。高雄空港経由ということで高雄の名物を購入してきてくれました。その中でも強くおすすめされたのが「パン」。...台湾の知る人ぞ知るネコおもちゃ・ネコ雑貨。久々の中国語クイズです。貓奴(マオ・ヌー)とはなんのことでしょうか。...ドーナツ商戦異常なし。※2015年8月の生地です。現在とは状況が異なる可能性があります。癒やされたーいという方。美味しい料理や台湾茶を楽しんで、至福のマッサージで癒される・・・。...PREV赤ちゃんと旅する台湾(6)優先搭乗とバシネット~ストレスフリーの子連れ旅行~NEXT赤ちゃんと旅する台湾(7)空港到着・ホテルへの移動~ストレスフリーの子連れ旅~新着記事2019/09/17子連れ海外旅行に台湾を強くおススメする10の理由!?(後編)子連れ海外旅行に台湾。考えれば考えるほどこんなに適したところはないな~と感じます。子どもに優しくて、子どもでも食べやすいものが多い。Castle(傑克堡旅館)は泊まらないと損!?。3歳児ー台南高雄2歳をすぎてからだいぶ少なくなった娘との台湾母子旅。出張に同伴する形で行ってきました。台南メインの台南高雄旅。7年住んだりしていた私が言うのもなんですが...いやだからこそ言えるのか。台湾は子連れ旅行にすごーく適したところといえます。...2019/08/31パスポートの有効期限に注意。台湾でSIMカードを買おうとしたら買えなかった!?年に4~6回程度の台湾行きが普通のわたし。