2011/3/2発売いつものトーストをもっとおいしく楽しむためのレシピ集。食パンに塗るものやのせるものを中心に、食事からおやつまでを紹介。お菓子とパンと吉祥寺キッシュ」が初公開するキッシュとケーク・サレのレシピ。シンプルながら奥深い味わいの55レシピを紹介。(税込)フレンチスタイルのレシピ50。生地と具材の絶妙な組み合わせが食欲をそそります。クレープに合うディップとソース、スープ、お酒なども紹介。(税込)カレーパン、コロッケパンなど定番おかずパンや、メロンパン、クリームパンなど人気のおやつパンなど、大人気!おうちで作るパン屋さんレシピ67。(税込)フランス生まれのお食事ケーキ「ケーク・サレ」。(税込)材料を混ぜる、型に入れる、蒸すの3つの工程だけでできる、簡単でおいしい蒸しパンの本。シンプルで入れる素材いろいろの蒸しパンと、バターと生クリームが入ったしっとりリッチな蒸しケーキのレシピ集。(税込)大好評「ホームベーカリーBook」の第2弾。前作に引き続き、ホームベーカリーで最後まで焼き上げられるものを中心に、少量のイーストでじっくりと時間をかけて発酵させるパン、二次発酵をさせずに作るカンタン成形パンなど豊富に紹介。(税込)炊飯器で手軽にパン作り!成形する技術やパンの型、オーブンを使わずに、スイッチひとつでできる、ふわふわパン、ベーグルなど多数紹介。(税込)ホームベーカリーで作るパン作りの本。粉と材料をセットするだけで、おいしいパンが焼き上がる。さまざまなバリエーションとその配合を詳細に。ケーキやピザの作り方も!見ているだけですぐに作りたくなるレシピ満載。No.691人気パン屋ランキングでも常に上位にランキングされるパン屋「メゾンカイザー」のレシピブック。著者はあんぱんの「木村屋」の子息、パリのメゾンカイザーで修行後、新進気鋭のパン職人として活躍。プロの業を存分に楽しめる。すべてのレシピにベイカーズパーセント表示つき。Design:Template-Party。