マロン定番のまんまる焼餃子のレシピです。具材はお好きなものを入れてもOK!包み方は覚えればとても簡単なので、お子さんと一緒に楽しみながら作ってみてはいかがでしょうか。小さじ2しょうゆ小さじ1作り方えび(100g)、ひき肉(80g)を入れて、塩(少々)を加え、ねばりが出るまでよく混ぜる。【A】を入れて混ぜ合わせ、塩(少々)、こしょう(少々)をし、にら(1/2束)、長ねぎ(1/2束)、ごま油(小さじ1)を加えて軽く混ぜる。餃子の皮(40枚)に水を塗って2枚重ねる。中央に[2.]の種をのせる。半周に水を塗り半分に折りたたむ。直線側の真ん中を指で押さえくぼみをつける。円を作るように両端の皮を重ね合わせる。