【簡単レシピ】『半熟卵丸ごと揚げ』の作り方おつまみadminTwitterFacebookレシピ本がついに発売!予約受付中!とろ〜り黄身があふれ出す、半熟玉子丸ごと揚げのご紹介です。お酒のおつまみに!おつまみ戦争最前線。我々は舌をうならせ、喉を潤すアイテムを開発した。その名もとろとろ爆弾。それが発動した瞬間、あふれ出すとろとろの黄身と、サクサクの衣が口いっぱいに広がる。その威力は計り知れない。食感を十分に楽しんだら、そこにお酒を流し込む。我々の勝利です!ちなみに、麺つゆを塩にカスタマイズする事も可能だ。鍋に卵がかぶるくらいの熱湯を沸かして、塩と酢を加える。卵の底の部分に小さくヒビを入れる。卵を[1]に入れて、弱火~中火で6分茹でる。ザルに上げて氷水に浸けとしっかりと冷やす。卵の殻を剥いたら、天ぷら粉大さじ1を振り、混ぜ合わせた(A)の材料をまぶす。180度の油で、30秒揚げる。