塩分12%台の米こうじ味噌で、うきこうじであまみたっぷりで、味噌汁にした場合、色も白めで、とてもおいしいです。料理材料をよく煮てから、お味噌を入れてよく溶かして、さっと煮上がったら、お召し上がりください。塩分12%台の米こうじ味噌で、うきこうじであまみたっぷりで、味噌汁にした場合、色は白く、とてもおいしいです。料理材料をよく煮てから、お味噌を入れてよく溶かして、さっと煮上がったら、お召し上がりください。新潟産の米と豆を使い、新潟笹川流れの、天日塩でじっくりと仕込みました。塩分をおさえて、まろやかに仕上げました。次のページへトップページへ天然醸造/木桶仕込み当社の味噌・味噌漬け等の製品につきましては、推奨商品ラインナップのページにご購入金額等を詳細に提示してございますので、是非ともご覧ください。FAX注文表をご利用ください。