手作りケーキ・洋菓子・お菓子の簡単レシピ。簡単なケーキ&お菓子の作り方を、豊富なレシピでご紹介しています。子供から大人まで、ケーキ作りを楽しみたい方のためのサイト。新作レシピも毎週登場。有名トップパティシエが作るインターネット限定ケーキのお取り寄せも。さつま芋焼きタルト公開日:2006-09-27スイスのスタイルです。さつま芋は加熱します。方法は焼く、ふかす、茹でる、電子レンジ加熱です。4つのうち、焼く方法と電子レンジ加熱が一番風味が豊かです。熱を通したさつま芋を裏ごしして使用します。写真1写真2写真3写真4写真5室温でやわらかくしたバターに砂糖を入れてすり混ぜます。(写真1)全卵、アーモンド粉末を加え、よく混ぜます。(写真2)加熱して裏ごししたさつま芋に生クリームを混ぜます。(写真3)バター生地にさつま芋生地を混ぜ合わせます。(写真4)タルト型に生地をいっぱいまで詰め、表面にアーモンドスライスを散らします。(写真5)160°Cのオーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。約20〜30分くらいです。表面が焦げてきたらアルミホイルをかぶせて焼いてください。