余りがちなお餅をアレンジしよう我が家はお餅好きなので、わりと年中、常備しています。普段はあまり食べない方でもお正月にはやっぱりお雑煮などでいただく方も多いのでは、と思います。1月11日の鏡開きのお餅を、お汁粉に入れていただく風習もあるくらい、お餅はお正月には欠かさない食材のひとつですね。食べやすく、美味しくいただけるレシピをいくつかご紹介いたします。オーブンでお餅ピザ<作り方>オーブンの天板に、オーブンシートを敷く。お餅を水にさっとくぐらせ、その上に並べる。その上にピザソースをスプーンの背をつかって、端っこまでのばす。その上に、お好みで薄切りにした玉ねぎ、ピーマン、ハムなどをのせて(のせなくてもよい)、ピザ用チーズを全体的に広げる(ちょっと多めが美味しい)。200度のオーブンで約10~15分焼く。コンソメスープでおもちーず<作り方>鍋にお湯を沸かし、スライスした玉ねぎ、塩、コンソメスープの素を入れて玉ねぎがある程度柔らかくなるまで煮る。お餅一個を6等分にし、トースターで焼く。スープが完成したら、器にスープを注いで、焼けたお餅と、ミックスチーズをのせてアルミホイルで蓋をして1分。チーズがとろりと溶けたら完成。お好みで粗挽きコショウをかけたり、醤油をたらりとかけても。別腹で!?デザート餅<作り方>チョコレートソースを作る。耐熱容器に生クリーム大さじ2を入れて、電子レンジで沸騰直前まで温める。生クリームと同量くらいの刻んだチョコレートを、温めた生クリームの容器に加えて、少し置いたらよく混ぜる。お餅1つを4等分にカットし、水をくぐらせたら、耐熱容器に移し、電子レンジ600w40秒前後かけ柔らかくする。そこに、チョコレートソースをかけ、イチゴやバニラアイスを添える。記事テーマ「簡単ステキなテーブルセッティング」いつものテーブルをちょっと素敵にアレンジ。ドットコムの輝くママの記事。最終...簡単おいしいハロウィンメニューすっかり日本でも定着したハロウィン。子どもたちはとっても楽しみですが、ママたちは・・・毎日のご飯...簡単にできる初夏のテーブル過ごしやすい季節はなんて短いのでしょう・・・と、毎年のように思うのですが、それは避けられな...簡単おいしい運動会のお弁当作り最近は春に運動会がある学校も普通になってきていますね。私が子どもの頃は、秋の大運動会!とい...簡単に美味しくお野菜の食卓だんだんと初夏に近づいてくると、火を通したお野菜料理より、フレッシュなフルーツやサラダが食...簡単ステキな普段のおもてなし新学期、新しい年度が始まりましたね。新しい出逢いもあり、人と会う機会も増える時期...簡単ステキに瓶の活用術~WECKの瓶~最近、雑誌やテレビなどでガラス瓶にいろいろ詰めるのが流行っていますね。私もそれに...簡単おいしい卵白のお菓子キリストの復活祭と言われるイースター。諸説がありますが、イースターの象徴とされる...簡単おいしいエッグスラットみなさまもうご存知かもしれませんが、アメリカ西海岸、ロスアンゼルスで流行っているガラス瓶に...簡単かわいい春のテーブルコーディネートまだまだ寒い日は続きますが、もう間もなく立春ですね。徐々に暖かくなる日の始...簡単美味しいお餅のアレンジ我が家はお餅好きなので、わりと年中、常備しています。普段はあまり食べない方でもお正月には...簡単おいしいクリスマススパイスクッキーもうすぐクリスマス。かぼちゃを使ったお菓子は、いろ...簡単ステキなかぼちゃ料理~ニョッキ~残暑をあまり感じずに、秋がやってきましたね。10月と言えば、ハロウィン。毎日のお昼ご飯作りはワンパターン...簡単ステキなお菓子作り~キラキラシュガークッキー~最近、いろいろなお店でも見かけるようになってきたデコレーションされているクッキー...簡単ステキなお菓子作り~カップケーキ~手軽に作れるオヤツのひとつ、カップケーキ。和の魅力の気付きと発信についてお伝えしています。国語事典で『わ(和)...食を楽しもう!離乳期・幼児期は「食べる」基礎をつくる大切な時期です。お料理上手でな...100均アイテムで楽しむクリスマスのテーブルセッティング11月に入り、街はすっかりクリスマスモードです。(冬編)難しいようで、意外に簡単な「冬のパパのオシャレ講座」。床の上までお部屋まるごと暖かく。親子おそろいのリンクヘアーで決まり!お子さまのさまざまな能力を引き出して育てる「リトミック」の体験レッスンに参加してみようリビングで勉強&自分でお片づけ「収育スタイリング」を実現するシステム収納トピックス一覧を見るWeeklyゴーゴーリサーチ[今週の投票]どうする我が家の”子ども部屋”抽選で5名様に『図書カード500円分』をプレゼント。