アジのから揚げときんぴらLメモ最近のスーパーには、調理した魚がならんでいます。片栗粉を付けて揚げました。牛蒡と人参のきんぴらを添えました。焼き肉とコロッケLメモ焼き肉と野菜炒めです。筍、ニンニクの茎、白菜などを炒めました。ブリの照り焼きLメモブリは味噌漬けにしてあります。いい塩梅のお味でした。大根の煮物を添えました。ブリ大根と豚肉白菜炒めLメモブリと大根はやわらかく煮込みました。豚肉と白菜は炒めてから片栗粉でとろみをつけています。手前は、焼きたらこです。カツオ和風カルパッチョLメモ戻りカツオの切り身を、ニンニク醤油でカルパッチョ風にしてみました。卵サラダはポテトころころがGさまお気に入りです。これにワカメお味噌汁を添えています。