くせのうた染みますね。僕はあまりにくだらない」この部分秀逸すぎます。独特のコード進行とメロディ、歌声を持つ素晴らしいミュージシャンですね。インストゥルメンタルバンド「サケロック」のギタリスト、がメインの顔である彼ですが、サケロックよりもこの星野源ソロ名義の方が断然いいんですね。他、松尾スズキや宮藤官九郎を擁する劇団「大人計画」のメンバーとして俳優でも活躍中、また、文筆活動も行っている、という多彩な方です。メジャーなドラマなんかにも出ちゃう俳優やりつつ玄人受けもいいミュージシャン、という理想的な立ち位置にいる芸能人のひとりと言えるかもしれません。した気分で、穏やかな時間の中で。それこそコーヒー飲んだり、煮込み料理作ったりしながら聴きたい音楽です。今日は梅雨の休日料理ということでね、大人のおいしいカレーはいかがでしょうか。思えばカレーのレシピをあげるのは初めてかもしれません。2.鍋に油を熱し、豚バラの表面に焦げ目をつけていく。3.くし切りにした玉ねぎを入れて炒める。油がほどよくまわったら肉の漬け汁を入れて炒め煮る。4.トマト缶をドサッと入れ、具がかぶる程度までお湯を足す。沸騰したらアクを取り、弱火で1~2時間煮込む。5.カレールウを入れ、隠し味にコーヒー。ざく切りにしたホウレンソウを入れてさっと火が通ったら黒こしょうで調整。6.皿にごはんを盛り、カレーをかけたら温玉乗せて完成。随所に大人の隠し味を忍ばせています。豚バラのウイスキーマリネは是非行ってください。梅酒とかラムとかでもおいしいと思われます!カレールウは違う種類のものを2皿×2皿で作ると深みが出る気がしますが、まぁコストかかりますしその辺はお好みで。独り暮らしのカレーはしんどいんですよね。1週間同じメシになってしまうんで。しても時間かけて作りたくなります。大好きだからね、カレーは。■いつもご覧いただきありがとうございます。励みになります!「東京オカザキッチン」というWebカフェ空間を皆さんで共有できると嬉しいです。↑2つの料理ブログランキングに参加しています。【recipe】カツオのナンプラー漬け/パラサイトすごいなー。メンズライフを豊かにする。音楽、映画レビューや旅行記なども絡めて、ワンランク上のこじらせ男子になろう!レシピ【あ~さ行】レシピ【た~わ行】mail:okazakitchen@hotmail.co.jpokazakitchen@gmail.comお仕事でも感想でもファンレターでも常時受け付けています。オカザキッチンのインスタ専用アカウントです。