大量の出汁と味噌は私の料理の幅を広げてくれる。値段が高いので「出汁パックのほうがいいだろう」と考えていましたが、出汁パックは素材がいっぱい合わせてあると後味が素材の分複雑になることがわかりました。素材が少ない顆粒、商品名の素材だけ使用した無印の出汁パックのほうが好きです。私は単純な味が好みだったみたい。実験中は肌ツヤとお通じがとてもよいと感じました。一度に300ml出汁がとれて、それを具なしの味噌汁にして朝晩2回飲んでいました。発酵食品はやっぱり体にいいのですね。お正月に赤だしの味噌や白みそを使用して地方のお雑煮に挑戦してみたいです。いま家には出汁と味噌がたくさんあり、いろいろな料理に使っています。全部味は把握できたので、湯豆腐にはこれ、豚汁にはこっち、うどんはそれ。使い分けて使用しています。きぃ配偶者の転勤で群馬県にきました。普段は取扱説明書のイラストを描く仕事をしています。好きな食べ物は、おにぎりとコロッケ。帰省が面倒なので、等身大パネルを実家に送ってみたRECOMMENDこちらの記事も人気です。2019.4.4新社会人は意識を上げすぎない方がいい。