ポルトガルを代表する菓子メーカー・ビエイラ社のチョコサンドビスケットを試食してみた。STUDIO「箔アート」とは伝統的な箔工芸ではなく、これまでにないまったく新しいジャンルのアートです。伝統文化と科学を融合させ、分断された文化領域をつなぎ、自由に創作するものです。リックな輝きを持つ物ならばすべて使用します。それゆえ全面箔という作品すら珍しくありません。アートという名にふさわしい作品を作るべく精進して参りました。2013年12月ポルトガルを代表する菓子メーカー・ビエイラ社のチョコサンドビスケットを試食してみた。食(food)ビエイラ・デ・カストロ社は、ポルトガルを代表するお菓子メーカーである。Historiaヨーロッパのお菓子はよく買うが、ポルトガルのお菓子は初めてである。イオンの輸入品おお菓子のコーナーで見つけて買った。三菱食品が輸入元になっている。輸入食品によく『oz』と書かれているが、これはヤード・ポンド法で重量を表す単位で「オンス」と読み「1オンス=278グラム」である。作りがシンプルに感じる。いうか、ビスケットの縁のバリの処理がいまいちなのが目立つ。開いてチョコだけ食べてみる。甘さがやや控えめであるが美味しい。ビスケットごと食べてみると、やや硬めではあるが食べやすい美味しさ。ビスケット自体よりも、メーカーのビエイラ・デ・カストロ社のサイトのほうに興味を惹かれた。ビエイラ社の歴史を見ると其の表示の仕方がユニークで面白い。時間軸にそって時計の画像が変わる。日本の会社のサイトでは見かけない。Post春と夏が一緒ににやって来て、噴水が気持ちいい。Post木製の風車オルゴールは中古ではあるが趣がある。