購入イベント取扱店舗お問い合わせフォームブログMoreShopping購入希望・相談はこちらからお問い合わせください。プライム、エステイト、ピーベリー)を販売しています。購入希望・相談はこちらからお問い合わせください。焙煎豆は日本のこちらのお店でお取り扱いいただいています。欠陥豆の割合とサイズによってエクストラファンシー、ファンシー、No.1、プライムに選別しています。エステイトは分別前のすべてのグレードが入ったものです。コーヒー豆は、ほとんど果肉の中で二つ向かい合って育ちます。すると向かい合う面が平らになっています。これをフラットビーンといい、みなさんがよく目にするものです。(一部のコーヒー豆は果肉の中で1つのコーヒー豆だけが大きく丸くなります。これをピーベリーと呼びます。直径の円が空いたふるいで大きさを選別しています。19/64インチ≒7.5mmです。