イロココロが美味しい!テラコッタ風味のナチュラル素材。達磨窯プロジェクトに参加!昨日の28日(土)PM6:00~達磨窯の火入れでPM7:00から参加。半年ぶり今年初の達磨窯の焼成。曇り空で暑くもなく心地のよい朝。焚き始めて10時間近くになるが400°Cから温度が上がらない。燃焼室の薪が燃えだし燃焼室がオレンジ色に明るくなってきました。燃焼室に熾きたまらないように燃焼室の薪をかきまぜながら焼成していきます。自分は29日(日)AM2:00に撤収。交代で27時間焚き続けて29日(日)AM9:00にコミ!をして終了。2016年5月13日IT会社!オフィスのポリシーを表札に。真っ白なドアにグレーの「lean」がシュッとひきしまって!テラコッタの暖色系のロゴがやさしく情熱的でドアの向こう側で情熱をムダなく時代が求めている価値を生み出している!質感がさらにオフィスのアイデンティティ!ポリシーをリアルに肌感覚で伝えています。清水2016年5月5日ビーチグラス!ビーチで、子供たちが「きれい〜」と言いながら拾うビーチグラス!自分も子供ころは、宝物のひとつでしたが...大人になっていつも間にか!ただのゴミとして認識していました。子供の素直な感性になにか!気づかされました。地元淡路島の旬の食材を和洋さまざまな料理で味覚・視覚もちろん五感を楽しませてくれるお店。本日のおすすめをいただきました。́▽`)お酒も進み!!落ち着いていてアットホームな雰囲気が自然と会話も弾み!ほんまに居心地がいい。書家の書く動きある旬の一文字が、いつも新鮮さな活魚をイメージさせ!また天然木無垢の一枚板と焼きもの瓦の質感が素材へのこだわりを感じさせます。無垢一枚板の存在感と落ち着いた黒っぽいグレーは料理人の自信と妥協を許さない「旬」のポリシーがダイレクトに伝わります。ミシュランガイドもそうですが!地元の人達はもちろん遠方からのお客さまにも人気で繁盛しているのが、ほんまにうれしい。浮かぶ淡路島にある、小さな瓦工房VASARAです。地元の天然素材を使ったテラコッタで、切り文字オブジェを作っています。商品のご紹介や、工房での出来事、淡路島のゆったりとした暮らしなどを綴っております。最近の投稿あわじ島!海を眺めながらリゾート気分でBBQ。Anniversaryへ!海辺のBAR(バル)をイメージ♪キューブ煉瓦をディスプレイ。TERRAキューブ煉瓦サイン・マーク。