今回は「BAMBU(バンブ)」さんにお邪魔してきました!「和歌山産猪と野菜のクリームソースタリアテッレ」はとろけるような猪肉と新鮮な野菜の組み合わせがしみわたる一品!ジビエ×パスタはとても相性が良く、色々なお店で色々な味わいを楽しめるのですが、クリームソースと合わせているのは意外と珍しいかも?猪肉は脂が多くてコッテリしてそう...と思っている方は、是非このパスタを召し上がってください!舌の上でとろっとろにとろける猪肉はクリームソースと一緒にいただいても重すぎず、むしろクリームソースなのにあっさりしています。いやしの湯」フェスタ・ルーチェin和歌山マリーナシティの会場にて「ジビエマルシェ」を開催します。