コメントを受け付けていません。今日は給食室を離れて、「食」についてのお話をしたいと思います。みなさんは、「嵐」というアイドルグループをご存知ですか?その「嵐」が開く、わくわく学校というイベントの中で相葉雅紀くんが教えてくれた「ぱくぱくの授業」のお話です。現在の世界の人口は年々増え続けています。(現在69億人)仮にいまのペースで人口が増加していくと、2050年には90億人となり、なんと食料生産が追いつかなくなり、すべての人にいきわたらなくなるそうです。したらいいのでしょうか???それはみんなにも簡単にできること、それは「ご飯をのこさない」ということです。日本では年間1900万トンもの残飯が廃棄されているそうです。それがすべて胃袋におさまれば、食糧不足は回避できるそうです。したら残さず食べるようになるのでしょうか?それは・・・おいしいものを食べるのではなく食べ物をおいしく食べるようにすることちょっとした工夫でおいしく食べられるようになります。・おなかがすいてから食べる・あたたかいうちに食べる・大切なひとと一緒に食べる・命をくれた動物たちや生産者の方に感謝して食べるなどなど「ごちそうさま。」の後にこう付け加えたいと思います。雅紀(2011嵐わくわく学校より)「食」の大切さをわかりやすく説明してくれた相葉先生の授業は他にも大変興味深い内容のものでした。コメントを受け付けていません。毎日、むしむしと暑いですね。皆さん食欲はどうですか?今回はスタミナあり、するすると食がすすむメニューを紹介します。少々<作り方>1野菜をみじん切りにする。じゃがいもはさいの目に切る。2ごま油で鶏ひき肉と野菜を炒める。3火が通ったら調味料を入れ、煮詰める。七夕(^^♪ハヤシライス炒り豆ごはん新年あけましておめでとうございます。