出没地域は福岡県と山口県です。最近では広島県もですか(笑)?ご感想等はこちらのアドレスまで。(11/13)ブログ内検索リンクラーメン休憩室ブースカの本日の麺です。麺E級日記in広島チャンカメの飲食日記ネコ吉の徒然なる日々いやはや麺目ない今日の麺こ百鬼丸目線そこに愛はあるのかい?なつのさら。大道(防府市)場所ですが、国道2号線沿いで山口市までもう少しのところ、大方あの長沢湖畔でラーショの防府寄りです。国道2号線はお店の後側を通っています。ご覧のように営業中の表示はありますが、最初のころは正直営業しているのだろうか・・?って思って確認すらしてなかった(笑)。それでちょっと前から確認はせんとな!って思っていました。したらやっぱご存知な方はご存知でお客さんは来られていました。それでメニュー表はご覧の通りです。普通はチャンポンなんですが、まあこの日はチャンポンの雰囲気ではなかったので肉うどん450円にしました。サブタイトルで分かるように、山口ではこの手のうどんは大方予想を裏切ることは少ないです(笑)。ディテイルは少し違うのは仕方ないとして、会議で打ち合わせたかのように大方同じような感じです(笑)。予想通りの袋コシなし麺で、淡い汁で、ピンクの蒲鉾で、ネギは中細で、肉は甘辛い味付けです。肉は味付けなしの場合もあります。すべて予想通りです(笑)。それで予想通りの味になっています。いえばこれもディテイルは違います。それで、ほっとしながら頂きました^^。それでまあ何も考えず、ほとんど感想もなくて、普通に美味しかったとなるわけです(笑)。それでもちろん充分な訳です(笑)。こちらはご年配のご夫婦がされていますから、やや出て来るのが遅い場合もございますのでご了解下さい。商売の手を広げず、仕事楽しんでやっておられるということは素晴らしいことだと思います。行かれる方はその辺のことをご配慮のほど宜しく頼みます。私もまたチャンポンでも予定しましょう^^。