一度スタンプしてください。干ししいたけの佃煮を作っておくと、お弁当やちらし寿司などに便利!たくさん作って冷凍しておけばいつでも気軽に使えます。かばぽん^^作り方1ボウルに干ししいたけと水を入れ、ゆっくり戻します。2水気を絞って石づきを取り、薄切りにします。3鍋に2と漉した戻し汁、しょうゆ、みりんを入れ、火にかけます。4あくをすくいながら煮て、水分がほとんどなくなったらできあがり。きっかけ干ししいたけをたくさんもらったのでおいしくなるコツ一応5人分としましたが、作りやすい分量です。干ししいたけはあせらず、できれば一晩置いて戻すとベスト!結構あくが出るのでこまめにすくってください。冷蔵庫で4日くらい日持ちしますが、食べない分は小分けにして冷凍しておくと便利です。0スタンプしたユーザーは、まだいません。7件(7人)2014.10.04保存前に完食☆vivi2955いいね1vivi2955さん、はじめまして♪おいしく食べてもらえてうれしいです^^レポートどうもありがとう♪お返事を見る2014.09.22ご飯によくあいますね!お弁当用にたくさん作って冷凍しました♪pirutanいいねpirutanさん、はじめまして♪ご飯にぴったり、お弁当にも便利ですよね^^うれしいレポートありがとう♪お返事を見る2014.09.15初めて作りましたが、とってもいしかったです。白いご飯が進みました☆ごちそうさまでした。komachi-34いいね1おいしそうに作ってもらえてうれしいです!ご飯にあいますよね^^レポートどうもありがとう♪お返事を見る2014.05.15椎茸を沢山頂いたので作ってみました。