コメントを受け付けていません。立春を過ぎましたが、まだまだ寒い日が続きますね。今回は2/1(金)の『炒り豆ごはん』を紹介します。50~60g≪作り方≫1研いだ米に酒と食塩を入れ、3合の線まで水を加えて混ぜる。出し昆布を載せて10分位浸しておく。21に炒り大豆を入れて、炊飯する。3炊き上がったら昆布を取りだし、全体を混ぜ合わせて出来上がり。・ブロッコリーとちくわのサラダ・白菜とえのきのみそ汁でした。今回は塩で味付けしたので、炒り大豆の香ばしさがよく出ていました。お豆が苦手な場合はしょうゆ味にするとさらに食べやすいと思います。簡単にできるので、残った節分豆があったら作ってみてくださいね。七夕(^^♪ハヤシライス炒り豆ごはん新年あけましておめでとうございます。