アーカイブ2006年11月02日グランダムプッチのポーチ。アイスジャケットの底もプッチ柄!金曜日はピエモンテ会でした。内容はそのみん会にしては超高級!写真UPしてます。何で泡がグランダムなの?普通はピエモンテならアスティを想像しますよね。これ、エミリオプッチバージョンなので普通のグランダムより高いんです。もったいなくて開けられないでいました。プッチはイタリアブランドだし、イタリアつながりって事で♪(こじつけだけど...)エチケットの縁取りの柄だけでなく、アイスジャケットやポーチもプッチ柄です♪いつ使うんだ?と思いつつ、あると嬉しいかったりします。中身も美味しいですよ。ラ・グランダム96年はとても美味しいのです。当たり前でしょ!って言われそうですが、96年は初めて飲んだ時から特別美味しいと感じました。実際、何人かのソムリエの方に同じ事を言われました。チャンスがあったらぜひお試し下さい。【本日のワイン】そのみん会の写真ギャラリーをご覧下さい。(0)2006年11月07日マルク・テンペワイン会7日はまるこほーるのワイン会でした。アルザスのビオワイン、マルク・テンペさんと大橋健一さんのお話しを聞きながらの会はとーっても楽しくて、リラックスできる会でした。同じテーブルの方たちとお喋りが弾みすぎて、テンペさんに「ちょっとそのテーブル話が弾みすぎだよ!」と言われてしまいました~。(笑)ワインは白ばかりでしたがお料理と非常に合わせやすく、ミネラルたっぷりで、ふくよかな味わいは存在感がありました。安い!!!(これが2200円ってどういう事?)今回は半数以上が未入荷のワインばかりで、購入できませんでしたが、入荷したら是非また飲みたいワインばかりでした。テンペさんはこの会の為にピノ100%のロゼワインをアルザスから担いで来てくれました。旨みたっぷりのやさしい味わいのロゼで、エチケットもかわいい♪ヴィンテージがないなぁと思ったら、02&03で作られているそうです。それなのにこのフレッシュ感ってオドロキ。会場はブラッスリー・エフォールで、お料理は特別にアルザス風にアレンジされていました。おかげでワインの味わいが一層活かされて、皆さんワインがすすんだようです。(0)2006年11月08日サンヴァンサン・ワインスクールイタリアクラスの2回目。テーマはトスカーナです。キャンティにブルネロ!美味しそう♪まずは品種と産地のお話。キャンティとブルネロの産地の違いが味わいの違いの一因なんだなぁ。なんとなく地図を見るだけじゃわからないものなのねー。バロンコーレはポテンシャルは高いけど、まだ若すぎてちょっとつらい。これがトリュフ入りのチーズ(ボスケット・アル・タルトゥーフォ)と一緒に飲むと非常にまろやかで美味しい。今飲むなら、やはりブルネロが一番美味しく感じました。若さもあるけど、酸も綺麗で香りも複雑味を帯びてきて、バランスが素晴らしい。その分お値段もちょっとお高い。ヴィンテージから言っても当然なんだけど。ダルベルトはサッシカイアのセカンド的ワインで、サンジョベーゼの比率が少ないせいか、他のワインと印象が違う~。磯の香りが...はっきり言うと海苔の佃煮を思い出させる。(笑)海に近いせいかしら?じゃあ合うお料理は白いご飯?そんなはずはなく、牛肉の煮込みなど。スペインのマンチェゴというチーズと一緒にいただくと美味しく飲めました。(0)2006年11月10日ワイン&リカーフェスティバル10日は秋田屋さんのワイン&リカーフェスティバル。観光ホテルさんの大きな宴会場で開催されます。お友達や知り合いと会うので、挨拶して少し話しているとすぐ終わっちゃうの。今年はワイン仲間だけでなく、学生時代の友人とも会いました。ラッキーにも有料試飲の券をお友達からいただいたので、CH.マルゴー'02を飲んでみました~♪ん?全然開いてなくて、意外なほどクールな味わい。小久保さん、島先生とメルシャンのCS&メルローを飲みながら楽しく過ごしました。ところが!!!帰りのエスカレーターでヒールが溝に引っかかり、前のめりに転倒。下りのエスカレーターで頭を下に倒れた状態って結構怖い...(当たり前!)運よく男性3人と一緒だったのですぐに助けていただけましたが、左足に打撲を負い、ひどい事になっています。(左肩も痛いし...)写真でお見せ出来ません事が残念です。(0)2006年11月11日サルバトーレ・クオモオードブルとモエ。けいくんに久しぶりにランチでもしようかと言ったら、いそいそとクオモを予約してくれました。予約ランチは4800円!高いなぁ。気を取り直して、まずグラスでモエをオードブルといただきました。グラスが大きいのは嬉しいですね。行ったのですが、ちょうどカリフォルニアワインフェアをされていたので、私はニュートンのシャルドネ、けいくんはパズルをいただきました。どちらもカリフォルニアらしい濃厚な味わい。シャルドネはオイリー&トロピカルフルーツ、メルローはジャミー。PP高いタイプと納得です。5月にカリフォルニアへ行って以来、イタリアン&カリフォルニアワインの組み合わせを楽しむ機会が増えました。若いスタッフがワインに興味があるようで、元気で一生懸命さに好感が持てました。がんばってワインの勉強して欲しいナ。