JavaScriptが無効になっています。Yahoo!知恵袋のすべての機能を利用するためには、javaScriptの設定を有効にしてください。JavaScriptの設定を変更するには「JavaScriptの設定方法」をご覧ください。0閲覧数:46回答数:2違反報告ベストアンサーに選ばれた回答https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14209639129unyataさん2019/7/223:16:23現時点では、科学的に明確な理由は分かっていません。トランス脂肪酸を取りすぎると身体に悪いという報告があるのに、理由に関しては放置されている状態です。経済的もしくは別の理由で、科学が捻じ曲げられていると考えるべきですねぇ。いうのも、最初トランス脂肪酸が身体に悪いという話が出た頃は、マーガリンやショートニングなどにトランス脂肪酸が多く含まれていて、それを避けるべきってFDAが言っていました。ところが、マーガリンの業者などが努力してトランス脂肪酸フリーのマーガリンなどを出しました。バターには1%以上トランス脂肪酸が含まれているにも関わらず、トランス脂肪酸が悪いのでバターを控えようなんて話は一切出てきません。トランス脂肪酸悪玉説を広めた人は、今頃自分で自分の首を絞めている状態ですね。化学的な話をすると、実はシストランスは周囲の条件(反応場)次第では、簡単に変異します。トランスのままで体内でこういう作用を行うという研究結果が出るまでは、悪玉説自体信用しなくていいと思いますよ。00:25:59回答ありがとうございます!勉強になりました。シェアツイートはてブ知恵コレベストアンサー以外の回答1〜1件/1件中https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14209639129カテゴリマスターdid********さん2019/7/212:09:14分子構造が違うと、生理活性が違うんですよ~。返信を表示ロード中です返信を取り消しますがよろしいですか?取り消すキャンセルあわせて知りたいトランス脂肪酸が身体に悪いと主張する人たちに質問です。トランス脂肪酸マーガリンは体に悪い。トラ...トランス脂肪酸についてマーガリンで、「べに花油を中心に植物油を組み合わせて使...トランス脂肪酸。感覚神経は脊髄神経節でニューロンを変えますが三...裁縫に詳しい方教えて下さい。荷台が動く時と動かない時がありま...生理前はみなさん何キロ増えますか?腕の内側に赤紫の点々がありました。皮膚の病気が元々あ...口内の上顎の方が凸凹なっています。右側がボコっとなっています。一覧を見る今18の女です。しても身長が欲しいのですが、これからでもなにかすれば伸び...高校3年男子です。ほくろを自分で取りたいと思っています。事情により病院に...どうも体調が良くないです。症状としては下痢(少しの吐き気を伴う)、立ちくら...高二女子です。数ヶ月前から、左太ももの付け根?あたり、下着を描いた時の股か...軟骨を1週間前ほどに開けました。した時に触ってしまい、とても腫れています...首が痛くて回りません。これは躁転の兆候なのでしょうか。些細なことで...最近体調が悪いです。下痢、微熱、体が痒い、膣が痒い...汚い写真をお見せしてすみません。僕の今の肌の状態はニキビですか、それともニ...500枚です。いくらくらいのお値段か...東京都北区赤羽で矯正歯科専門医院をしている歯科医師です。高校までにこの歯並びをどうにかしたいです。ほんとにコンプレックスでこのせいで病んでるくらいです。岩手に住んでいるのです...東京都北区赤羽で矯正歯科専門医院をしている歯科医師です。回答数1最近、旦那とイオンモールで食べて...2嫁の言葉に混乱中です。一緒に住...3今日の飲み会で新入社員を誘いまし...4息子が昨年、5年付き合っていた彼...5携帯の画面に突然「お使いのiPhone...6持ち帰られても手を出してこないソ...7嫁の両親との外食で食べ放題に行き...8辛いです。誰にも話せないのでここ...9旦那の給料から組合費が毎月37,700...10上智大学の補欠について、補欠合格...ランキングをもっと見る1貧乏は不幸ですか?お金持ちは幸せ...2自分さえよければ他人なんてどうで...2「海鮮丼」と「カツ丼」どちらの方...2タイトルに「long・ロング・長」を...5家にマスク、何枚ありますか?5タイトルに「est」を含む素敵な曲...5春を感じさせる一曲を教えて下さい...8旧車はやっぱりある程度は自分で整...8【大喜利】□を埋めて下さい8ブレーキ液って。JAPANは、回答に記載された内容の信ぴょう性、正確性を保証しておりません。お客様自身の責任と判断で、ご利用ください。研究機関に提供します。投稿者が誰であるかを知ることはありません。Reserved.「追加する」ボタンを押してください。閉じる※知恵コレクションに追加された質問は選択されたID/ニックネームのMy知恵袋で確認できます。追加する不適切な投稿でないことを報告しました。