食べ物ブログを通じ、美味しいものや素敵なお店を紹介したいです。(03/16)京都のんべえグランプリをいただきました。(02/02)京都のんべえグランプリをいただきました。19:19クラフトビールが試飲できる京都醸造へまた今日もやってきました。工場と併設する1階の立ち飲み席や2階席では、土日限定で試飲を楽しめることになっています。十条にあって、比較的うちからのアクセスがよく、ついついふらっと遊びに行ってしまいます(^^)/本日飲むことができるメニューです。今日はめずらしく定番ビールの「一期一会」がメニューにありませんでした。半分くらいは初めて見るビールとなっていました。いつもは工場前のスペースで飲むのですが、今回は初めて2階席へ上がってみました。想像していたよりも広いスペースで、木を基調とした空間です。甘い罠アルコール度数8%のアメリカン・ストロング・エールです。フルーツ感があって飲みやすく、ぐびぐびいっちゃいそうな飲みごたえです。場合によっては、その名の通り「甘い罠」になっちゃうかも???ちなみに、京都醸造さんではフードメニューは販売しておりません。工場前にやってきているキッチンカーで調達するか、持ち込みとなります。友達からもらったお土産を持ち込みました。三重県へ旅行に行った時に乗った特急「しまかぜ」の車内販売のおつまみだそうです。カシューナッツ、アーモンド、のり巻きがたっぷりです。ビールのおつまみにはぴったりでした。帰省の旅こちらもアルコール度数7%と、やや高めです。京都醸造のビールは、「一期一会」を代表するようにベルギー酵母を使ったものが多く見受けられます。このビールは、ドイツ産ピルスナーモルトとフランス産ホップを使い、伝統的なセゾンの原点回帰を目指したビールだそうです。ドライな飲み口に仕上がっていて、お料理なんかにも合いそうな飲みごたえでした。こちらは、先日東京から遊びにきたダイビング友達からもらったお土産と一緒にいただきました。いろんなビールがあって楽しかったです。今日もほろ酔いになって、閉店まで楽しみました。17:35今日もまた、十条にあるクラフトビールの醸造所の京都醸造へ行っちゃいました。Brewing)土日限定で、クラフトビールを試飲することができます。日替わりで異なるキッチンカーがやってきていて、クラフトビールと一緒におつまみを楽しむことができます。あけおめ!!カウンター前の立ち飲みスペースでは、常連さんと思しき人たちで賑わっていました。本日飲むことができるクラフトビールです。その場でグラスで試飲できる10種類と、お持ち帰りができるボトルタイプが購入できます。冬っぽいネーミングの限定醸造のビールを選びました。準定番シリーズの「なごり雪」というビールの強化版という位置付けのようです。小麦麦芽を多く使ったスッキリとした味わいでありながらも、アルコール度数が7.5%というストロングな味わいです。これ1杯だけでも気持ちよく酔えそうです(^-^)/本日のキッチンカーは、移動販売式ピザ屋の「カプリの丘」さんとなっていました。福井県の名水を使用し、ナポリの小麦粉を使うこだわりのピザのようです。待つと、ピザ屋の店員さんが焼きたてのピザを持ってきてくれました。ひとりでちょうどいいサイズです。モッツァレラ・クリームチーズ、ベーコン、バジルをを使ったピザです。したチーズとふわっとした生地の食感がよかったです。1杯クラフトビールをいただきました。「深雪」のあとに「なごり雪」を試してみました。深雪と同じく、小麦とベルギー酵母を使ったベルジャン・ウィート・エールで、舌触りがよく、フルーティーな香りが特徴です。本日はベルジャン・ウィート・エールの2本立てで攻めてみました。通常のビールに使われる大麦に対して、小麦を使ったビールは酵母由来のバナナのようなフルーティーな香りが素敵ですよね。今日も楽しく飲めました。20:54お正月は、実家のある和歌山県の白浜へ里帰りしていました。霊場と参詣道」の構成資材として登録されています。富田坂あんまりメジャーではないのですが、馴染みのある場所です(^-^)実家に一泊したあと、特急で京都へ戻ります。白浜駅の駅前のお土産店で、白浜で唯一のクラフトビールの醸造所「ナギサビール」のビールが売られていました。定番のペールエールと期間限定のアイパッチスタウトを買って帰りました。アイパッチスタウトカラメル麦芽とロースト麦芽を使ったスタウトビールです。ナギサビールでは、モンドセレクションで17年連続で最高金賞を受賞した「富田の水」を使ったが使われているのが特徴です。香ばしい濃厚な味わいです。スタウトビール独特の味わいを楽しめました。18:30今日もクラフトビールの試飲ができる醸造所へやってきました。Brewing)千本札辻を下がって東に入ったところあたりにあります。こちらの醸造所では、土日限定でクラフトビールを試飲することができます。肌寒くなってきましたが、醸造工場前のスペースではたくさんのお客さんがビールを飲んでいました。10種類のクラフトビールから選んで飲むことができます。毬子(まりこ)前回訪れた際に飲んだ毬男(まりお)と同じくベルジャン酵母を使ったビールのようです。毬男(まりお)と比べてアルコール度数が低く、苦味も抑えた、女性らしさを思わせる限定醸造のベルジャンIPAです。毬男(まりお)の妹という位置付けのようです(^^)口当たりがよくて好きです(^^)京都醸造さんではフードメニューは提供されていません。その代わりに、フードの持ち込みが可能なのと、今日もキッチンカーがやってきていました。前回と違うキッチンカーなところをみると、毎回違うキッチンカーがやってきているのでしょうかね???トルティーヤチップスソースは、サワーとサルサのどちらかを選べました。ビールと合っていてうまいです。ボリュームもたっぷりあって、ビールをぐびぐびやりながら食べるのにいいですね。定番シリーズのベルジャン・ブロンド・エールです。ヨーロッパ(欧州)をテーマにしていて、麦芽(モルト)やホップはヨーロッパ各国のものにこだわっているそうです。こちらも毬子(まりこ)同様に飲みやすいビールに仕上がっていました。秋の空はみるみるうちに暗くなってゆき、ラストオーダーのコールがされるまでまったりと飲んでいました。いう場所で飲むビールはうまくて楽しいですね!!また近いうちに訪れそうな予感です。16:31今日は、十条にあるクラフトビールの醸造所へ行きました。Brewing)ウエールズ人、カナダ人、アメリカ人。3人の男たちが、京都で起業して作ったクラフトビールの醸造所だそうです。LAGOさんで京都醸造のことを知りました。TAKANOYAさんなどでもメニューにあって、ずっと気になっていました。醸造所の前には簡易のテーブルと椅子が設置されていて、多くの人がビールを飲んでいました。土日のみ、こうして工場前で飲むことができるそうです。意外と外国人も多かったです。醸造施設に入ると、ガラスの向こうにはタンクなど醸造設備が見られました。こちらで試飲するビールを選ぶことができます。10種類のビールが用意されていて、どれも600円です。1杯400mlのビールが多く、中には300mlのビールもありました。注文すると、工場の前か2階のスペースで飲むことができるそうです。フードは販売されていません。自分で持ち込むか、お店の前に停まっているキッチンカーで購入するといいそうです。秋の気まぐれ季節ごとにリリースされている「気まぐれシリーズ」だそうです。スタイルは、アメリカン・アンバー・エールです。褐色のビールは、ポップアロマ感が強く、柑橘系の味わいです。クラフトビールですので、おつまみをお店の前に停まっているキッチンカーで調達しました。スペイン料理のタパスが揃っています。お得な3種盛り合わせセットもありましたが、今回は単品で注文しました。燻製の素敵な香りです。いいサイズにカットされていて、一口サイズになっていました。真昼間から飲むビールは最高です。毬男(まりお)限定醸造のビールです。変わった名前のビールですが、「毬」は毬花(ホップ)からきているらしいです。スタイルはベルジャン・ダブルIPA。アルコール度数は7.5%と、ちょっと強めですその分少なめの300mlです。フルーティなベルギー酵母とベルギー産を麦芽を使っていて、独特な味わいです。一気に酔っ払えました。楽しい雰囲気の醸造所でした。いう工場がうちの近くにあると素敵ですね。お昼から気持ちよく酔えました。