月曜日、冷蔵庫に封を開けてない牛乳が残っていた。お嬢が帰省したときに、買って飲まずに帰ったから(^^;・・・賞味期限ギリギリ(笑)ということで、大量消費すべくグラタンを作りましたwあ~!マカロニもパスタもない><仕方ないから、野菜を大きめに切ってゴロゴロ入れてみました~wブロッコリー、赤パプリカ、ちょっと残ってた牛肉。́艸`*)火曜日、前日のグラタンに使ったパプリカの真ん中を残して置いたので、それを使った一品wこないだの鉄腕ダッシュでパプリカの肉詰めを作っていたので、それをヒントに!中に詰めたのは、お義母さん畑のさつまいもをマッシュしたものw両面をじっくり焼いて、取り出した後にバターと醤油とレモンでソースを作りかけましたwホントは肉詰めにしたかったんだけど。火曜日は生協さんの日なのですが、先週注文するときに間違えちゃって(^^;;朝、火曜日だと思って注文書に記入したのが実は水曜日だったという(笑)注文したひき肉やらお米やらは、来週届くんです(;;)冷凍庫に肉類がまったくないじゃん!!!唯一残ってた鶏ヤゲンを唐揚げにしましたwいつもはコチュジャンとかでピリ辛にするのですが、今回は京都で買ったもみの木のはちみつを使って甘めの味付けに。(02/13)チョコレートブラウニー。女の子のママです~~エッセイマンガ~~登志子のキッチンPママのクッキングダイアリーエマままの気ままな日記ひきこもり主婦のお雑多✿decoの小さな台所。