自然農のある暮らしに飛び込んで見つけた、日々の大切なこと。興味の向くままに、実践的な暮らしの記録。>>2015年04月16日プール開き、そして野草を食べる日々ぽかぽか陽気に誘われて、長女がプール開きを宣言しました。庭でひとり、タライを洗い、水を張り、水着に着替えておおはしゃぎ。水着出すのが私はちょっと億劫だったんですが自分で干してくれるし、まぁいっか。冷たくてギャーギャー騒いでいました。次女は不思議そうにリビングから眺めていました。話は変わりまして・・・この頃、結構な頻度で野草を食べています。塩味&旨みの残ったフライパンでハルジオンを蒸し炒めにしました。このあと白ごまをすってたっぷり混ぜて、ハルジオンのおひたし。焼いた鮭の旨みをちゃっかり活用。お弁当の彩りになりました。こちらは、つくしとワケギの焼きそば。つくしのはかま取りは、長女が一人でやるようになってずいぶん助かっています。あ、もちろん「一緒じゃないとヤダー」のときは、一緒に。つくし料理は、先日のバター醤油味が気に入りまして、つくし・ワケギ・ねぎ坊主などを一気にバターで炒め醤油でぐるぐるーっと味付けをしたところへ別のフライパンで温めた中華麺を投入。つくし農園の集合日に、つくし・ワケギ・間引きニンジン・ネギ坊主などを収穫していたのでそれらをぜーんぶ使いました。バターなんて月に1度使うか使わないか、くらいですがつくしの季節は、ちょっと使っちゃおうかな〜っと思っています。年間のお申込みは4月21日(火)までにどうぞ〜。・【話す・聴く・気づきのワークショップ】〆切間近です!さあ、あなたは、どんな生き方を選びますか?4/19(日)のテーマは「生き方、暮らし方」。*食べ物のことばっかりになりますが、授乳でお腹すくんですよー。「食う・寝る・遊ぶ」が生きる基本ですし。春キャベツの塩もみ!ケンタロウさんのレシピだと、千切りの生姜を加えるんです。これだけで一気に旨みが倍増するので、驚き。ケンタロウこの本は18歳から使っています。お野菜も意外とたっぷり。車椅子で生活できるまでになったとか。|この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:プロフィール名前:miya一言:自然農見習い中の主婦。茨城のつくばから千葉のいすみに移動し、一年間の充電期間を経て、ついに茨城の大子町へ移住しました。長女10歳(小学3年生までホームスクール育ち、4年生から通学開始)、次女5歳・長男3歳・次男0歳(3人とも家庭保育)で、日々子育て真っ最中です。「LONOF(ロノフ)」やってます。2.0Seesaaブログ。