運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。入港ラッシュのかつお船かつおシーズンが始まって約2か月がたった気仙沼港ですが、今年の気仙沼港の生鮮かつお船水揚げはすでに入港ラッシュの様相を見せ、連日大量のトンボやカツオで賑わっています巷では先週末からの3連休だったと思いますが、いまがかきいれどきの気仙沼は休日返上で入港船の対応に追われました。巻き網船が大量にカツオを巻いているのがちょっと気になるところですが、今年の気仙沼のかつおは最高に美味しいと思うので、皆さんにもぜひ食べてほしいと思いますね気仙沼に滞在中のカツオ船の餌を手配する担当の方々も、連日のように水揚げに立ち会っての選別作業と、早朝から本当にご苦労様です。餌場への道中などは車の運転に気をつけてほしいです気仙沼港では今年から8月1日を「かつおの日」に設定して、日本一の生鮮かつお水揚げの町をPRする計画のよう。「かつおの日」の知名度は低いですけど、毎年いろんなイベントを伴って続けていく事で、徐々に定着してくるんだと思います。すごくいいアイデアですね連日の早朝からの水揚げで、各船の乗組員の皆さんとともに汗を流して談笑して、魚価の高い安いで一喜一憂して。毎日たいへんですけど、すごく勢いとパワーをもらえるような感じがします今年のかつおの水揚げはまだ始まったばかりなので、この調子で各船にはいい漁を続けていただきたいですね。まぐろ屋みなと便りスローフード気仙沼まぐろ料理炊屋(かしきや)アクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。Reserved入港ラッシュのかつお。