お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウト枝豆と煮干の辛み炒め1960さやのままの枝豆と、香ばしい煮干しをピリ辛に炒めた一品。枝豆は皮ごと塩を加えた熱湯で固めにゆで、ザルに上げて冷ました後、両端を切る。煮干しは頭と腹を取り除き、大きい時は身をさく。ニンニクは皮をむいて縦半分に切り、さらに2〜3つに切る。中華鍋にサラダ油、ニンニクを加えて中火にかけ、香りが出たら煮干しと枝豆を加えて炒める。全体に油がなじんで枝豆が熱くなったら、豆板醤と砂糖、しょうゆを加えて煎りつける。仕上げにゴマ油を鍋肌からまわし入れて、全体にからめてから火を止める。手で直接食べるおつまみなので、ナプキンを用意する。ニンニクからおいしそうな香りが出てから、煮干し、枝豆を加えるのがポイント。大さじ1右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。