ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックKO-YA.Blogblogko.exblog.jpブログトップ本日のグラスワイン&もろもろじ、時間がない(汗)たまには食材の紹介も。香茸という私の一番好きな国産の茸(トリュフは別格。火を入れると素晴らしい香りとお味。毎年楽しみにしております。何しても美味しいけどお薦めはタヤリン。シンプルなオイル系で香りが活きますね!それ以外にも国産の卵茸、松源茸、ひら茸、フランスからフレッシュのセップなどなど(内緒で白トリュフも)。素晴らしい季節、お料理も楽しいですね。最近ハマっているマコンの古酒。独特のミネラル感がお食事、特にシャンピニオンのお料理と抜群の相性です。このワインは以前一度開けて状態の良さは確認済み。ボトル差はあるかもですが(笑)こちらのワイン、ボトルで10,000円となります。メッセージを入力してください。