久保田麺業」です!いや〜っ、以前新宿御苑:ひるがおの塩らーめんと極太塩つけめんを食べてからすっかり気に入り、ぜひともせたが屋の醤油ラーメンも食べてみたかったのですが、駒沢大学(環七沿い)のお店はちょっと私の原付では遠いい。暖かくなるのを待って行こうと思ってましたが、生ラーメンがあったんですね〜。製造者は�久保田麺業ですが、販売者は何と!�せたが屋KSFです!これは期待が持てます。パッケージを見た時はアイランド食品の生ラーメンに似てると思いましたが、久保田麺業は親会社のようです。パッケージには『ガツンと来る魚介系の味と香り。ひとつひとつの具材にしっかりとした仕事がほどこされた一杯は、もはやラーメンの域を超えた立派な一品料理。大将:前島司氏の写真や駒沢大学が最寄の環七本店と品川の品達店の紹介が載ってますね。