カルパッチョ自体は家でもやりますが、彩りがきれいですよね。そこがやっぱり「プロ」なんだなぁと改めて感じます。私も実際に写真を撮ってあげる時にはもちろん色々気を遣うわけですが、レシピをブログに上げるのと、日々の料理をすべてそうすることの間にはすごい距離がある......ピッツァマルゲリータ。生地がすこし違う感じ。ここから、赤ワインに変えます(ここまでは、乾杯のスパークリングワインをお替りしていました)ここから赤ワインに変更。アルゼンチンのマルベック。おしゃべりに夢中でいつの間にか出てきていて、慌てて写真を撮りましたが、ふわっとしたフォアグラとすし飯の組み合わせがとても美味しかった。あっという間に食べちゃいました。オクラも入っていて、独特の食感。タイミングで出てきたお肉3種盛り合わせ。食べちゃうんだよな~~~アイスクリームで締めます。一泊開けて翌日は明治神宮。昼食は東京駅で回転ずし。いう感じだったので、クールダウンもかねて待ちましたよ......このメニューを見てここに決めた小いわし。日替わりおすすめ3貫盛。ほたて、かんぱち、マアジ。この後写真を取り損ねたのですが、締めサバが少し発酵させた感じの締めサバで、とてもうまみのある味わいでした。デザート代わりにフラペチーノ。本当は室町コレドに行こうと考えていたのですが、暑さと体力を考えて、東京駅の中でぶらぶらして終わりました。空港に移動したら、いつも食べるエッグタルト。私の休憩できるかどうかを判断するのは、ノートを書ける机(ローテーブルではなく)があるかどうか、です。夕食は......担々麺です。ANAのカウンターを眺めながらの夕食。この前にリフレクソロジーを受けたのですが「胃腸が弱ってます?」と言われました。「そうですねー、よく食べましたからねー」とお返事しました。いや、ホントどんだけ食べるん?(笑)この記事を書こうと思ってまとめていて、我ながら笑ってしまいました。暗くて見えてなく気づいていなかったのですが、帰りの飛行機はスターウォーズ機でした。コップもスターウォーズ。いうわけで、東京の土産話はおしまい。頻繁にいけないので、ちょっとはしゃぎ気味ですが、もうちょっとフットワーク軽くあちこちに行きたいなぁ。今のお仕事だと、連休も「狙った所」が取れるとは限らないので、なかなかむつかしいですが。旅が好き、そんなことを思った二日間でした。岡山県のスーパーマーケットで販促のお仕事をしています。社内での講師を中心に酒と食の楽しさをお伝えしています。そんな毎日を、ちょっとしたアイディアや情報をご提案することで、ストレスなく幸せな食生活、――ひいては幸せな毎日を過ごしていただきたい、そんな思いで運営しています。出石皿そば如月へ行ってきました天下一品の絶品こってりラーメン朝起きた時に海が見えるといいなぁと思っただけだったのに。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。スーパーマーケットでお仕事をしています。そんな日々を、ちょっとしたアイディアや情報をご提案することで、ストレスなく、もっと楽しく快適に過ごしていただきたい、そんな思いで運営しています。