SoTweetシェフスペシャルイベントのご案内です。音羽シェフの師、アラン・シャペルのメモワールディナーを開催します。8回目となるメモワールディナーでは、今年もシャペルの往年のスペシャリテや思い出を散りばめたコースをお召し上がりいただきます。地方に根ざしたグラン・シェフの在り様に今一度思いをはせる時をご一緒できたら幸いです。2017年7月9日(日)18時~、10日(月)18時30分~、11日(火)18時30分~(開場は開宴30分前となります。一つ前のページへ戻るNews&Topics2020/02/04NHK「あさイチ」音羽創シェフ出演2020/01/11[ご案内]「大谷」と世界をつなぐ。清顕師の法話会–法話と美食のmariage–2019/12/19KIWAMINOインタビュー。冬号)を発行いたしました。