Delicious!MySonRecipiillustHitoKaraこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2016-07-27ある暇な週末。Recipe料理を作るのはニガテだけど料理番組を眺めるのは好きなあいこです。有名な先生や料理人がいる中で、特に好きなのが土井善晴さん。あの柔らかい関西弁と小気味いい物言い、そして何より特別な食材などなく、お家の台所で美味しく作るコツを理屈に沿って教えてくれるのでビギナーにも分かりやすい!なので、毎週土曜の朝5時半から放送されている「おかずのクッキング」は、時間帯はややしんどいけどちょいちょい観ていて。番組内で助手を務める久冨アナもまた好きで、(先生に直接指導してもらえるため)羨ましく思えどビギナー目線で先生に色々聞いて、吸収していく姿は何だか応援したくなるし、もうなんせ可愛いので二人に挟まれて料理したいーーー!・・・とか言いながら、先週は寝坊して見逃してしまい(笑)番組HPのバックナンバーを見てみたら、このお弁当が食べたくなったので旦那さんの分も一緒に作ってみました。※絵は「いらすとや」を利用しておりますケチャップで書いた「FIGHT」の計画性のなさよ。こんな風にすればよかった、、と今さら後悔。1個あいにく番組サイトは、材料しか記載がなかったので他のサイトで作り方を観たら、こんなコツが紹介されてました。・具材を炒めてから先にケチャップを加え、その後ご飯を加えるとべちゃっとしない・ケチャップにオイスターソースを加えると、旨味が加わってちょっとリッチな味わいに・炒め油をバターにすると、ぐっとコクが広がる具材に先に味をつけるのは、本当お薦めです。08:08ある暇な週末。そらぞらしいの分かってるけど。»Profileあいこ(id:aikotobawa2525)です。見切り発車でブログ再開。