美容と健康ひと口メモ☆ファイルスマートフォン用の表示で見る美容と健康ひと口メモ☆ファイル『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。美味しい季節になりました。大根に含まれているアミラーゼ、ジアスターゼ、ペルオキシダーゼなどには消化を助ける酵素の働きのほかにも、有害物質をやっつけたり、発がん性物質の活動を抑制する働きなどもあるそう。大根の辛味成分であるメチルメカプランには、血栓の防止効果や解毒作用があり、生活習慣病、ガンの予防効果もあるそうです。大根に含まれるカルシウムの90%は、皮に含まれ、また、葉の部分には抗酸化作用の強いβカロテンが豊富な上に、カルシウム、鉄分といったミネラルも豊富に含まれているので、大根は葉付きのものを買って、皮や葉までしっかりと食べると、無駄なく栄養を摂ることができるそうですよ。11:49ぜ~んぶ、食べて下さい!!Tweet関連記事2017-10-23五臓六腑に効きわたる!!キャベツは、92.3%と水分がほとんどですが、古代ギリシャでは、...2017-10-23水溶性のイヌリン・不溶性のリグニンゴボウは1年中出回っているので、手に入れやすい野菜ですが、豊...2017-09-27飲み過ぎ、食べ過ぎには大根おろしそろそろ忘年会のシーズンですね。はてなブログPro『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。(10)はてなブログをはじめよう!grace-camelliabさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。