Plus/写真はイメージです)秋になり、段々と涼しくなってきた今日このごろ。身体の温まる食べ物が恋しくなりますね。コンビニやスーパーなどに行くと粉末タイプのドリンクやショーケースにはホットドリンクがラインナップされててついつい手に取ってみたくなります。そこで、家で簡単にできる、ちょっと珍しいホットドリンクを3品作ってみました。■カフェデオージャカフェデオージャは、黒砂糖とシナモンで、煮立てて作る、メキシコの伝統的なコーヒーの飲み方です。・オレンジの皮:適量(マーマレードジャムでも代用可)・黒砂糖:大さじ1~2(お好みで調整)コーヒーを鍋に入れ、シナモンとオレンジの皮を沸騰させます。沸騰して、香りが立ったら火を止めて黒糖をお好みで溶かして、茶こしでこしカップに注ぎ完成。マーマレードジャムを使う場合、甘くなるので黒糖のバランスを少なめに調整して作ることがポイントとなりますオレンジの香りがリラックスさせてくれます。■オーツ麦入りチョコミルク満腹感を得ることができるので、エネルギーチャージしたいときにおすすめの一品です。・水:50ml・オーツ麦:小さじ2〜3・牛乳:250mlチョコを砕き、鍋にバターを加えて弱火にかけます。チョコとバターが溶けてきたら水を少しずつ加えます。別鍋に牛乳、オーツ、シナモン、砂糖を加えオーツが柔らかくなるまで煮込みます。器の3/4に温めた牛乳、オーツ、シナモン、砂糖を加えたものを注ぎ、次にチョコとバターを温めたものを注ぎます。トッピングにナッツを散らせば完成。■サハラップ片栗粉を入れてトロトロした、エジプトの甘いドリンク。沸騰寸前まで牛乳を温め、カップに牛乳と片栗粉を入れてよく混ぜ合わせます。砂糖とバニラエッセンスを加えて混ぜます。シナモンをふりかけて完成。したバニラの甘い香りに心が癒されます。アレンジで世界各地で人気のホットドリンクが楽しめます。強いこだわりを手放すAmyキンタロー。reserved.ページトップ。