メニューは醤油ラーメン(豚骨、鶏ガラ、鯖節等の出汁に紀州湯浅醤油を中心に四種類の醤油をブレンドした看板商品)か鯵香る醤油ラーメン(鯵の煮干しスープに鯵の香味油を浮かべた進化でしか味わえ無いラーメン)か。それにワンタンとチャーシューを追加するか。鯵出汁は珍しいし、小田原ラーメンはよく知らないのですがワンタンが特徴みたい?なので、鯵香るワンタンメン(950円)にする事に。味玉(100円)を追加すると1000円超えるので断念(>_<)。食券を渡して5〜6分待ったかラーメン登場!油っぽく無く、醤油!と言う感じで色が濃くて旨そう。おお、ちょこっとワサビが付いてる!アッサリかなと思ったら、少し甘めな煮干し味でコクがあり、醤油がキリっと効いて美味しい。醤油が効いてますがしょっぱく無いです。和風かな?少し太めの縮れ麺。適度なコシで少したんぱくな味かなーっ。濃い味と色の醤油スープなんで、麺はサッパリしてる感じ。チャーシューは適度な厚さで柔らかく、大トロみたいで美味しい。メンマは普通のメンマ。ワンタンは肉が詰まっていてジューシーな中華味で美味しい!こうや(四ッ谷)のを一回り小さくした感じ。これが4つ入ってました。普通の鯵香るラーメンとは200円差。これは食べたい具ですね〜。今度は普通の醤油ラーメンも食べてみたいなぁ。チャーシュー麺も良いなぁ。店を出た午後2時28分にお客さん1人。平日で一番すいてる時間帯ですね。煮干ラーメンは永福町大勝軒が好きですが、大〜き〜く分ければちょっと似てるけど、やっぱ違うのは鯵だからか。_;)>←こちらももし出来ましたら。|コメントをやじさん、ご無沙汰です(^O^)この進化と嵐風は注目の店でしたが、今は一段落してるみたいです。これから評価が高まると、また混むかもしれませんね。|こんんちは!鯵香る醤油ラーメン(ワンタンメン)が始まっていたのですね!!私が行った時にはまだ醤油ラーメン系だけだったです(近日発売みたいな感じになってました)。オープン当初に比べるとかなり客の入りが落ち着いてきているみたいですね(汗)新井薬師の嵐風さんの方も私が行った時は空いてましたし・・・。|コメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。