厚さがあまりないので、胃に負担になることもないだろう。スープは乳化している。した油感はなく、ゴクゴクと飲むことができる。生たまごと合わさって、口溶けがやわらかい。食後に横浜駅までブルーラインで行き、ヨドバシカメラでパソコンを回収した。東横線で最寄駅まで帰った。最寄駅付近ではフリーマーケットが開催されていた。大宮店へ行こうという話になった。ちなみに、季節の変わり目ゆえに風邪をひいたため、喉が痛い状態である。今回の訪問は療養という目的もあった。午前11時30分頃に到着。店頭には貼り紙が貼られていた。大豚増しラーメン(950円)。ニンニク少なめヤサイアブラショウガカラメ。ヤサイはシャキッとしている。ヤサイが多いためスープをかけながら頂く。アブラはフワッとしている。本日のブタは埼玉県毛呂山町産の「小麦豚」を使用しているらしい。大宮店特有の大ぶりでゴワッとしたブタであるので、すぐに胃が膨れる。通常のブタよりしつこさはないので、飽きることなく食べられる。バラ肉も入っており、GOOD。麺はちょうど良い固さである。生玉子を販売していないことが残念である。スープは化学調味料を使用していないらしい。ショウガトッピングのおかげで、非乳化スープがさらにアッサリとした味わいになる。ショウガのおかげで喉の痛みも治まることだろう。食後にサントリーの黒烏龍茶(特定保健用食品)を摂取した。その後、Twitterを見たところ、二郎サークルのT氏と入れ違いであることが分かった。いつかご一緒したいなあ。西台駅前店へ訪問した。私の最寄駅から片道586円なので容易には行けないが、閉店する前に一度は行っておかねば...という思いもあり、時間のある今日訪問することになった。都営三田線に乗ったが、巣鴨辺りから気が狂いそうになるほど停車するなあ...と考えていた。午後5時45分頃に到着した。並びがこの時間でも相当形成されていた。並んでいると、店主から入店するよう指示があった。券売機には油そばもあったが、初めての訪問なので普通のラーメンを頼んだ。小豚(850円),生玉子(50円)。ヤサイアブラマシニンニク少なめカラメ。ヤサイの茹で具合はちょうど良い。アブラの塩っぱさと合わさって食べやすい。アブラはフワッとしている。ブタは群馬県産「いなか豚」を使用しているらしい。