レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンクお肉は一切使いません!!絹豆腐ハンバーグDescriptionひき肉が無いけどハンバーグが食べたいという時にオススメ。作り方1絹豆腐はあらかじめ水切りをしておきます。玉葱をみじん切りにして塩で飴色になるまで炒め、皿にとってあら熱をとっておきます。2ボウルに1の絹豆腐・卵・パン粉・塩・コショウを入れてしっかり混ぜて、更に1の玉葱を入れてしっかり混ぜます。タネを手にとって好きな様に成形します。3油を引いたフライパンにタネを入れ、蓋をして両面を焼いて火を通します。́ω`○)焦げはソースで隠しちゃいましょう!私はいつも照り焼きソース(醤油、砂糖、みりん、水溶き片栗粉、すりゴマ)をかけています。ちなみに、2人前にする場合はよくある3パックにまとめられてる小さな豆腐1丁、豆腐と同量のパン粉、玉葱小1個、卵1個(サイズ問わず)で作られます♪また、豆腐は絹じゃなく木綿でもOKですよ❤このレシピの生い立ち一度豆腐ハンバーグを作ってみたかったので(笑)それと、お肉を使わず絹豆腐で作るとどんな感じになるのかな?と思って作ってみました。(1,902人)20/02/13簡単です。照り焼きソースを最後一緒に煮詰めました!Oisikunaru20/02/10照り焼きにしてみましたチャロネコ20/02/08簡単でヘルシーで美味しくいただきました!ミルミルNZ20/02/06食べかけでごめんなさい!一口食べて、美味しい!柔らかい!つくれぽ書こ!と、なりました。Reservedもっと追加するには?。