茉莉花(ジャスミン)茶は、中国福建省福州で生産される、緑茶に茉莉花(ジャスミン)の香りをつけた中国茶です。爽やかなジャスミンの香りは、気分を落ち着かせてくれるということで、日本でも特に女性を中心に人気の有るお茶です。ちなみに沖縄で、古くから「さんぴん茶」の愛称で親しまれ、日常的に飲まれているのもこの茉莉花茶です。以前は中国から輸入される茉莉花茶の全消費量の6〜7割は沖縄県で消費されていました。中国福建省産の茉莉花茶を輸入しております。2006年から始まったポジティブリスト制度にも対応しており、安定的な原料供給が可能です。本来、茉莉花(ジャスミン)茶は茉莉花の花が採れる福建省の特産でしたが、中国の市場開放に伴い現在では安徽省や浙江省などでも生産が行われています。これらの茉莉花茶は価格も安く、輸出時の検査も今ほど厳しくは無かったため、一時は日本にもかなりの量が流入していました。それらのものに比べ【胡蝶牌】の茉莉花茶は価格が幾分割高になりますが、弊社では上述の通り、一貫して【胡蝶牌】の茉莉花茶にこだわり続けて来ました。それは飲み比べてみれば分る品質の違いと、後述する安全に関する考え方が、弊社の基準に叶っているからです。茉莉花(ジャスミン)茶は烏龍茶についでポピュラーな中国茶です。弊社では原料用のリーフからTB用の粉茶まで幅広いラインナップをご用意しております。中でも定番の「茉莉花茶F9301」は原料用の散茶として、一般の小売店様からメーカー様まで、あらゆるユーザー様にご愛顧いただいております。月10t以上での供給が可能です。その他の品番やティーバッグ用原料粉茶F9905なども取扱いがございます。香付けに使用される茉莉花(ジャスミン)の品質、香付けの回数などでランク分けされますが、上質の茉莉花を使用して、何度もイン(穴冠に音)香(香り付け)して製造された茉莉花茶は単に品番のみでなく、二つ名を付けられ、高級茉莉花茶として区別されます。大白豪」などは幻の茉莉花茶として愛好家には大変人気がありますが、現在は流通が少なく、入手が困難となっております。※通常このような高級茉莉花茶は、香付けの後、雑味が残るという理由で茉莉花の花は送風機で飛ばし、茶葉に残らないようにしますが、弊社ではお客様のリクエストに応じて茉莉花の花を加えるサービスも行っております。オリジナルブランド【紅灯牌】の業務用茉莉花(ジャスミン)茶は本場福建省福州産のジャスミン茶葉を100%した業務用茉莉花茶です。高級中華料理店などで使用されております。含む全ての関係者に対し、徹底的な農薬教育を実施しています。2002年から始まる、毎年春の時期に、前述の関係者を集めた農薬会議を開催しています。この会議は数日に渡り費用も一回の開催に数千万円もかかっています。使用される農薬についても全て同社が管理しており、仕入れ購入から保管、各茶畑に自社流通網によって配布されるため、農薬そのものに関するトレーサビリティーも完全です。日本に初めて中国茶が紹介されてから早20数年、弊社では本場中国福建省から直輸入の茶葉をブレンドし、変わらぬ美味しい味で皆様にお届けしています。以前は烏龍茶や鉄観音茶が人気でしたが、最近は気分を鎮め、リラックスさせてくれる「茉莉花(ジャスミン)茶」などの中国茶もすっかりポピュラーになりました。茉莉花茶が品質的に安定しているため、弊社では福建茶葉公司製造の正式輸入品番F9301を継続的に輸入しており、お客様各社に御支持を頂いております。F9301は業務用バルクの茉莉花茶の中では定番中の定番で、弊社が年間で輸入する業務用茉莉花茶の大半をこのF9301が占めています。このように品質的にも売行き的にも安定しているF9301ですが、最近お客様の中で何か変わったものはないのかという声を良く聞くようになりました。現地メーカーと共同して開発いたしました。通常、良い茉莉花茶ほど香り付けがすんだ後、茉莉花の花は飛ばしてしまい、茶葉に花を残さないものですが、最近はユーザーの声に花をもっと多くというものが増えてきています。香りだけで味がしないというのも良く聞く意見でしたので、弊社はこの2点を考慮して開発致しました。業務用としてお使い頂けるように価格が従来のF9301とそれほど乖離しないように現地と綿密な検討を重ね、継続的な生産を行うということでコストを抑えました。従来のF9301と飲み比べてもらえば違いが分かるかと思います。何か変わったものをお求めのお客様、是非一度お試し頂けますようお願い申し上げます。・通常F9301をご使用のメーカー様にお勧めです・F9301よりも茉莉花の花が多めに入っています。