¥500沖縄から取り寄せたシークワサーの原液を用いた濃厚な一杯。うん、完全に和風居酒屋やん。¥450いいよ、なかなかいいよ。★三好お、これ話題の山口の新しいお酒ですやん。ここまでガッツリ和風居酒屋ながら、次にこれがやって来るんだから面白い。+¥100半透過した緑の皿にサラサラのウェットキーマ。確かに甘みあり、しかしいやらしさはなく、酒のお供としてスッといただけるバランス。いやいやこれは魅惑的です。¥500カレーのあとはやはり珈琲。お酒と居酒屋メニューと甘口キーマ、何周でも回れそうで、キリがないお店なのでした。Top池袋名物スパイシーカレーうどん。(0)池袋、カレーうどんが名物のうどん屋さんへ。料理の提供早く、回転早く、とにかく威勢のいいお母さんがホールを仕切ります。・スパイシーカレーうどん・スパイシー冷やしカレーうどん・みんなのカレーうどん・タイカレーうどんと豊富。ここは基本のスパイシーカレーうどんを注文しましょう。・・・さほど待つこともなく料理が登場。¥610麺は柔らかめ、カレースープはサラッサラ。器の底には挽肉と粗挽きのミックスマサラ。カルダモンあたりが香る独特スパイシーなカレーうどん。「硯家」もう一つの名物がこちら。¥650プルプルトロトロのコラーゲン、たっぷりの大根おろし、焼酎を一杯やりたいところ!メニューには他に、四川麻辣うどんやら、牛肉麺(ニューローメン)といったチャイニーズ的料理も。この店のカレーうどんの日本離れしたセンス、その辺りにもヒントがありそうですね。一日一回クリックおねがいします。925円?衝撃のホスピタリティ。(0)都内に広く展開するインド料理&複合アジアン店「SAPANA」が、池袋初進出。他店だと700円以上するネパールビールやワイン、日本酒まで飲み放題とは!!申し訳ない気さえしちゃいますが、せっかくなので!!★ムスタンビール★ネパールラムコーラ★ザ・プレミアムモルツ生ひょー!!マジで飲み放題だ。突き出しにインドのパパドとタイのえびせん、ネパールのゴルベラアチャールもついてくるんですが、チャージも無料。この感謝の気持ちは料理オーダーで返しましょう。¥472タンドリーチキンに定評のある「SAPANA」、チェーン系ではNo1じゃないかしら。他店よりもソースが厚めでスパイシーな一品、これはマストです。ミントチャトニもついてくるので、後半は味変も楽しめます。飲み放題のつまみに丁度良すぎますね。¥1236タイ料理も割とちゃんとしている「SAPANA」、酒メイン、炭水化物なしでカレーを楽しむならこれですね。卵はふわとろ、カニはソフトシェルでいわゆる「プーニムパッポン」仕立てとなっています。ラストオーダーは23時。一日一回クリックおねがいします。Top24時間ささみカツカレー。(0)最近本業が忙しく、記事更新が滞っております。言ってもカレーはちゃんと食べてますんで(食べなきゃ仕事できない)、ストックが100軒越えてるわけですね・・・おそロシア。いうことで今回は朝方、仕事終わりに立ち寄ったこちらのお店をご紹介。「チキン亭」この界隈を歩く人なら、ディスイズ昭和な店構えに見覚えがあることでしょう。24時間営業のこのお店、実は「松屋フーズ」の経営なんです。「松屋」といえばカレー、「松乃家」のカツカレーも秀逸、つまりここ、真夜中カレー処として充分なポテンシャルがあるってわけです。¥330生ビールが安いのも「松屋」譲りでありがたい。¥630実はこちらロースカツカレーもあるのですが、せっかくの「チキン亭」ですから鶏肉で。(朝方だし、ヘルシーにね。)まず、ささみカツがちゃんとしています。この時間なのに、ちゃんとサクサク状態での提供。(↑お金もらってるわけじゃないですよ)カレーは「松屋」より「松乃家」に似た、ベーシックかつサラサラ仕様。こっちの方がカツには合うんですよね。チェーン系ながら、経年による鄙びた雰囲気が独特。真夜中新宿のやさぐれた気分によく溶け込んでいます。ま、この時間帯、客層もやさぐれてるんですけどね・・・自分も含め。一日一回クリックおねがいします。Top代官山、水曜だけのナイスカレー。(0)最近は東京でも増えてきた「間借りカレー」。ここ代官山でも、水曜限定の間借りカレー屋があると聞き、早速訪問してきました。Bar「Suppage」。普通にカナ入力すると「すっぱげ」になりますが、読みは「サッページ」ですのでご注意を。建物の裏手から階段を上がり店内へ。窓が広く解放的でありながら、バーの雰囲気もしっかり。こちらのお店は夜はバー、ランチは曜日がわりで店舗を持たない料理人や料理研究家に間貸しするというスタイル。水曜日はこちら、カレーのお店が登場。Curry」(シンゴカレー)オリジナルのカレーをレトルト販売するカレー屋で、こちらの店舗での提供は11月から。店主のシンゴさんはなんと、ファッションデザイナーでもあります。提供するカレーは「チキンカレー」と「キーマカレー」の2種で、いずれも1000円。う~ん、どっちにしよう・・・迷っちゃうなあ・・・ということで、こうしました。¥1000迷った時は両方です。卵黄とパクチーの鮮やかな色合いが美しいですね。セットで酸味たっぷりのスープもついてきました。キーマカレーはしっとり感が残ったドライタイプ。牛と豚の合挽きだそうですが、ラム肉の如き旨みが出ています。これは丁寧かつ愛を感じるナイスキーマ。辛さは4辛にしましたが、さほど辛いわけではないので、それ以上の辛さがオススメ。チキンカレーには骨付き手羽元が丸々一本。カレー自体はサラサラといいつつ、たっぷりの玉ねぎのシュルシュル感と甘みがいい感じ。どことなく日本橋「インドカレーフジヤ」のチキンカレーを優しくした感じで、こちらもまたナイスチキンとなっています。2品とも甲乙つけがたいっすね。オススメは合がけか!!水曜だけってのがハードルちょい高ではありますが、ラストオーダーは15時40分ですので、ランチタイム外した訪問も可能ですね。お店のFacebookページからレトルト購入もできるみたいですよ~。一日一回クリックおねがいします。Top表参道の大衆中華が移転したら黒カレーがウリになっていた件。(0)表参道のビジネスマンに人気だった大衆中華「ふーちん」。(同じく人気の「ふーみん」とは別ですよ)閉店しちゃったのかと思ったら、青山通りを挟んだ反対側の路地に移転オープンしていました。青山の一等地にこの広々店内。こちらの看板メニューはチャーハン。・・・と思ったら、メニューを見てビックリ。黒カレーライス」だと・・・迷わず注文です。+¥150おぉ、たしかに真っ黒!いわゆる中華カレーというよりは、ちょっと欧風入ったテイスト。肉で出汁をとってるであろう旨みは、やはり中華料理店ならではの味わいなのです。ラーメン屋の、ラーメンスープで出汁をとったカレーライスって感じかも。辛さ追加のミックススパイスも完備。トッピングには唐揚げ。中華料理屋の唐揚げ、美味くないわけがありませんから。ご飯の盛りが良すぎたこともあり、カレーが足りなくなった際の救世主でもありましたよ。青山で、この値段でお腹いっぱいは貴重。太っ腹なことに、ランチタイムはコーヒー無料。庶民の味方「ふーちん」。表参道界隈の日常には欠かせないお店ですよね。一日一回クリックおねがいします。Top池袋深夜に待望のカレーそば。池袋西口店」ちょい、なんちゃって感が漂う暖簾ですが(笑)大丈夫、味は確かです。遊び心ってやつですかね・・・・メニューにも遊び心、というか冒険心がいっぱい。・・・「クリーミィカレー」「牛すじカレー」!!ここは天国か。¥500つまり麦焼酎「泥亀」の「ウーロン割」。量もたっぷりが嬉しいところ。¥1080お、これは見ただけでイケる。牛すじの旨みが溶けだしたカレースープは濃厚で、ええ感じの辛さ。具材の牛スジ肉自体もボリュームたっぷりで、これは贅沢!!そばは粒感のある十割蕎麦。テンポよくいただけます。・・・と、テンポよくいただいたら、カレーが余っちゃった。¥50これが後半の楽しみなんです。器にザザッと投入、なかなか立派な牛すじカレーライスの出来上がり。これがまた、一つのカレー料理としてなかなかイケる!!店構えに反し、なかなか攻めた本格派のカレーそば。これはリピートしたい味です。!嬉しいことに営業は朝の5時(LO4時)まで!居酒屋メニューも充実していて、「中本」すら逃した深夜の池袋スパイス補給にうってつけのお店となりそうです。一日一回クリックおねがいします。Topつくばに根付く老舗インド料理店の独特ランチ。(0)つくばで一番の繁華街(らしい)天久保にある、インド人によるインド料理店。MIRA(ミラ)」15年もの間、地元に愛されている老舗です。今ではつくば市内に「ニューミラ」「ミラ花畑レストラン」と支店を2つ構える有名店ですが、かつての常連さんによればこちらのオーナーご兄弟、最初は牛久で大工仕事をして資金を貯め、居酒屋の居抜きで開業したのだとか。いまではすっかり居酒屋の雰囲気は抜け、スッキリとした店内ですが、入り口の引き戸は当時のまま。初心忘るべからず、ですね。ランチ時にはオリジナルのスペシャルセットが4種あり、どれも個性的。ライスセットその他、サグキーマカツカレーなんかもあったりして、インド料理を日本に受け入れられるよう、独自の工夫をしています。インド料理店とは一線を画していますね。¥900昼から贅沢なマトンにしてみました。セットのサラダにかかっているのは、よくあるオレンジ色のドレッシングではなく、チャットマサラ。味噌汁のお椀に入っているのも、パキスタン料理店でよく出てくる中華風スープです。マトンカレーはガッツリとしたドライタイプ。辛口でお願いしたのですが、程よい辛さでした。ちなみに真っ赤な福神漬に見えるのはオニオンアチャールです。仔細に渡り、テンプレ店と一線画しているのは、やはり独自にお店を築きあげてきた老舗ならでは。「ミラ」の味は「ミラ」だけの味。地域に根付くインド料理店の鑑ですね。一日一回クリックおねがいします。Top怪腕インソンシェフ監修の素晴らしきタイ料理レストラン。実は今年の春先にインソンさんから「近くで二軒目やるよ」と情報いただいていたのですが、初訪問は翌6月。その後パーティーでも有り難く使わせていただいているのですが、この度初の記事化をしちゃいましょう。(穴場でいて欲しい気持ちとの葛藤)東急ハンズすら見下ろす絶景のロケーション。渋谷のど真ん中にしてこのビューは凄いです。インソンさんといえば、インパクトある屋台料理を目にも留まらぬスピードで調理する天才ですが、こちらの料理はレストラン調であり、しかも無化調。無化調のタイ料理って、旨さ引き出すのは楽じゃないはずなんですが、心配はご無用。決まった味つけなんです。¥980シンハーを樽生タイプでいただけるのは嬉しいですね。キンキンに冷えたアルミジョッキでタイ気分はさらに急上昇。¥820若鶏の肉をバイトゥーイ(パンダンリーフ/ランペ)の葉っぱで包み揚げした、チェンマイで人気のメニュー。ホックホックの鶏肉に移ったバイトゥーイの香りが堪りません。テリヤキチキンのような風合いもあり、辛さが苦手な方でも楽しめる技アリな一品です。¥850イサーンの激辛サラダ「ラープ」は、タイ料理屋で私が「ほぼ」頼むメニュー。無化調ながら、柑橘の酸味も効いてしっかりとした食べ応え。辛さは調節できるのですが、やはりそこそこ辛くするのがおススメですよ。¥1050ムール貝のスイートバジル蒸し。香り強く、ピリッとした辛さもあって癖になります。タイの貝料理って無茶苦茶美味いのが多いんですが、現地屋台で食べるのは躊躇してしまう方も多いはず。渋谷ならお腹も安心ですよね。ここからはパーティーでいただいた料理の数々。レギュラーメニューにはない特別料理も混じっているのでご注意を。予約時に相談すれば、いろいろカスタマイズしてくれますよ。立派なガザミを用いたプーパッポンは間違いないでしょう!インスタ映えもNo.1ですしね。★丸鶏ガイヤーン(丸鶏のグリルイサーン風)「ダオタイ」の屋台風ガイヤーンとは異なり、こちらは立派な丸鶏を用いたホクホクタイプ。ガイヤーンの命ともいえる漬けダレはあのインソンさん特製ナムジュムですよ。こここからはざっと写真だけで自慢しちゃいましょう。スズキあり、立派な牛ステーキあり・・・・・どの料理も素材の味を活かしつつ、しっかりとした味付け。ハードパンチ系シェフのインソンさんが無化調レストラン料理をプロデュースしたら、なんともうれしい落としどころが見つかった。そんな感じがしますね。・・・そして最後にこれ。インソンさん直々に仕込んでくれた「ゲーンラオ」。見た目はかなり地味ですが、発酵魚とタケノコにキクラゲをはじめとしたキノコをブッ込んだ旨み炸裂激渋仕様!これには参りました。バンコクのJJナイトマーケットの屋台で食べたゲーンタイプラーと並び、今年のベストゲーンかも。これ以上ないアクセスの良さと、素晴らしいビュー。万人が楽しめる料理から超マニアックな料理までグラデーションで用意していただける、デートにもパーティーにも最高のタイ料理店じゃありませんか。忘年会新年会にも是非どうぞ。一日一回クリックおねがいします。Top私が社長です!のカレー、まさかの実店舗展開。(0)あの「アパ社長カレー」がまさかの実店舗展開!「私が社長です。」で有名な、アパホテルの元谷芙美子社長による「アパ社長カレー」。アパホテルに泊まると朝食バイキングでいただけたり、社長の顔がパッケージのレトルトカレーが発売されたりと、じわじわ攻めていたのですが、店舗になるとは思いもよらなんだ。1号店は2月19日にオープンした広島駅前店。続く2号店として、首都圏初登場となるのがこちら。「アパ社長カレー飯田橋駅南店」2017年11月1日オープン。前日にオープンした「アパホテル飯田橋駅南」に併設されたカレーショップとなっています。アパホテルの本拠は金沢、金沢といえば「金沢カレー」。こちらのお店で提供する社長カレーは、ちゃんと金沢カレーの作法にのっとった提供方法がとられているんです。¥830金沢カレーといえばやはりカツカレー。ステンレスの皿、カレーに添えられた千切りキャベツ、そしてカツの上にかかったソース。先割れスプーン・・・・!!アパらしい「自分押し出し感」もしっかり押さえつつ、金沢カレーの必要条件をすべて満たしていますね。いただいてみましょう。カレーは色濃く粘度高いビーフカレー。店名のネタ感からは意外なほど、正統派の金沢カレーに仕上がっています。ボリュームは金沢カレーにしては控えめで、レディースも安心。大ネタもしっかりありますよ。一日一回クリックおねがいします。新宿発祥モリモリカレー居酒屋。(0)いまや定番人気店となり、大阪進出も果たした「もうやんカレー」。その原点、西新宿にある2つの店舗が「もうやんカレー利瓶具(リビング)」と「大忍具(ダイニング)」。今夜は「大忍具」のほうへとディナー訪問。大忍具」なんともう創業20年ですと。撮影現場のケータリングとしてじわじわ人気が出てきたころから知っているのですが・・・早いなぁ。最近は「スパイス居酒屋」としても力が入っています。よりどりみどりのスパイスタパス。一品500円ってのは安いのか高いのか・・・なんて思った矢先に目に入るのがこちらのセット。タパス&デザートから2品、お酒一杯、カレー一品が選べて1980円の「もうやんスペシャルセット」!おー、めっちゃオトクやないっすか~!!なんて即決。この辺りやっぱり「もうやん」、商売が巧いっすわ。・白ワインいやー、前菜の域を遥かに超えたタパスタパス。薬味とジャガイモのサービスもありまして、この時点で居酒屋としては完成しているわけです。そこに追い討ちをかけるように出てくるのが体育会系のカレーってわけで。単品950円のカレーがフルサイズで登場。このセットで1980円なんてオトク過ぎるわ~なんて、やっぱり「もうやん」、商売上手。8辛でお願いしたこのカレー、アボカドとグリルチキンがトッピング、添えられたレモンを搾りカレーにかけていただくのですが、8辛はそこそこ辛い!タパス後にしてはなかなかのハードパンチであります。野菜たっぷり、グルテンフリーでヘルシーをアピールする「もうやん」ですが、食後感でいえばまごうかたなき体育会系ですよね。カレー屋としても、居酒屋としても、漫喫としてもお腹いっぱいの「もうやんカレー」なのでした。一日一回クリックおねがいします。Top掘り出し物!チキン&カフェのチキンカツカレー。(0)赤坂と青山一丁目のちょうど間の裏路地に、何やら魅惑的な看板発見。レイヤーが異なる言葉を&で繋ぐ潔さ。隠れ家感満載な店構え。「TORISEN」(トリセン)フライドチキンとチキンカツをウリにした洋食カフェだそうです。魅力的なカレーもありますよ。¥1050カレーが小さく見えますが、いやいやチキンカツがデカいんです。カレー側を手前に配膳するのが普通のところ、チキンカツカツが乗ったライスを手前にするあたり、チキン&カフェの矜持が窺えますね。「ジャワ風」と銘打ったカレーはもちろん、インドネシア式というわけではなく日本式。レトルトっぽいかといえばその逆で、手作りテイストたっぷり。トマトの酸味を活かしつつ程よくスパイシーな、美味しいカレーとなっています。なんとまあ、チキンカツの贅沢なこと!薄いながらもコシのある衣はカリカリザクザクなハードタイプ。大豆白絞り油を用いているそう。骨付きならではの旨味たっぷりのチキンは食べ応え充分。いうならば・・・ケンタッキーフライドチキンの衣をハードにしたような、そんな感じすらしちゃいました。これは、なかなか掘り出し物のチキンカツカレーですぞ。食後はセットのホットコーヒー。都会の喧騒から一線引いた空気感の、良き隠れ家ランチだったのでした。一日一回クリックおねがいします。Top大久保駅すぐの激安ネパール居酒屋。(0)大久保駅南口を出てすぐの場所に、とんでもなく安いタイ料理居酒屋があったのですが、その後に入ったのはこれまた激安の、しかしネパール料理居酒屋。「ネパールツロー」もう一つの看板には「ネパールツロ」と書いてあるのですが、カタカナ表記の揺れはネパールの日常。小さな店内ですが、席数は多め。密着感が凄いですので、そういう店をご用の際は良いと思いますよ。この日はネパール人たちの誕生パーティをやっていたため、なかなか賑やか。現地気分が盛り上がるってもんです。¥350都心でこの価格、おもわず「大丈夫ですか?」と聞いちゃいました。¥500ネパール人やチベット人が好きな中華メニュー。インド中華(インディアンチャイニーズ)同様、スパイシーな仕上がりとなっているのが魅力。小ぶりのお皿で登場したのですが、味は濃厚だし肉たっぷりだし、なによりもニンニクがガッツリ効いていてたまらん酒のアテなっています。言うなればスパイシーな酢豚の鶏肉バージョン。中華料理好きにもおススメです。¥500表記はメニュー原文ママ。シンプルなワンコインダルバートのようなセットで、ネパールのカレーが一種選べます。カレーはマトン、辛口でお願いしました。ダルを選ばなかったのでダルバートとは呼べませんが・・・このマトンカレーが良かった。ぶった切られた肋骨付きの羊肉に、ブラックペッパーとニンニクガッツリの味付け。インドとは全く異なるネパールの羊カレー、カシコマスですね。シンプルながらパンチ強めに攻めた味つけでご飯が進みます。サグブテコにはなんとナンコツ入り。ツボを押さえた調理に痺れます。500円にしてこの満足度は素晴らしいなぁ。夜中の1時までやってるとのことで、梯子の果ての立ち寄り居酒屋としても重宝しそうですね。一日一回クリックおねがいします。Top秩父の独創的欧風カレー。(0)秩父駅から住宅街の中を徒歩10分ほど。こんなとこにあるんかいな・・・なんて不安になったころ現れる欧風カレー店。マジョラム」いやいや見た目も住宅っぽいですけどね。迫力ある象がお出迎えしてくれますよ。地域密着感ある店内、やはりあちこちに象のモチーフが散りばめられています。こちらのカレー、ジャンルで言えば欧風カレー。秩父の住宅地で欧風カレーとは意外な気もしますが。¥900!!まず私が反応したのはそのお皿。ユクル」と同じお皿を使っていますよ。カレーは欧風といっても「ボンディ」系とは間逆なサラサラ系。シンプルでありながら旨みが深い、ありそうでなさそうなバランスが素敵ですね。¥1000こちらは魅惑の秋季限定カレー。辛さは3でお願いしました。鮭って味が濃いのでカレーのバランスを崩すこともよくあるんですが、こちらの欧風カレーと、脂が少ない秋鮭とのマッチングは最高。ウマウマ×ウマウマでたまりません。バターの香りとブラックペッパーが双方を繋いでいるあたりもポイントですね。辛さ3は意外にヒリッと辛かったのですが、カレーの個性はしっかりキープしており良いバランス。次回来たとしても辛さは3にしよう。食後も胃にもたれず爽やかな気分。毎日食べても飽きが来ない欧風カレーなんて、素敵ですね。一日一回クリックおねがいします。Top秩父にハイセンスな空気漂う本格カレー&カフェ。(0)秩父といえば温泉と、私の大好きな秩父神社、だったのですが、この度なんとも本格的なカレーカフェを見つけてしまいました。カルネ」ここは代官山の裏路地か、と思える空気感。秩父のカフェの店先にカレーリーフの鉢があるとは。いやいや、「秩父なのに」という枕詞はもう忘れたほうが良さそうです。お店に入ると、ふわっとした木の香りが。椅子、机、棚、そして床・・・木の温もりに包まれた空間が心地良すぎます。メインのカレーはチキンキーマとポークビンダルーの2種。ランチタイムはブレンド珈琲か紅茶がついてきます。¥1000ここはやはりあいがけでしょう。チキンキーマとポークビンダルーが両方楽しめます。カレーが映える北欧のお皿(西荻窪「raccoon」と同じ)も素敵ですね。◎チキンキーマ鶏肉に野菜を交えしっかりとしたドライタイプに仕上げたキーマ。食感を楽しみながらいただきます。◎ポークビンダルービンダルーはビネガーを用いたゴア名物のカレー。辛さは控えめで、サラリとした仕上がりですね。いずれも優しく、穏やかで、丁寧に作られたカレーという印象。このお店の空気感にぴったり。¥700こちらはお肉と野菜のペースト、卵のホットサンド。丁寧な仕事が光ります。★ブレンド珈琲(セット)視界に入る前に鼻腔をくすぐる豊かな香り。繊細なデザインのカップ、スプーンに至るまで行き届いた拘りが。心地よい空間で、上質なカレーの後にいただく、芳醇な一杯。至福、というのはこういうことなのでしょう。こちらのお店を営む若きお二人、小川さん夫妻。奥さんがカレーを、旦那さんが珈琲を担当。・・・って、同じ埼玉の名店「ネゴンボ33」の逆パターンですね、なんて思ってたらしっかり「ネゴンボ33」のショップカードも置いてありました。カウンター奥にズラリ並ぶコーヒーカップ。その日その時のお客さんにあわせチョイスするそうです。ここでしか味わえない独特の空気感。パワースポット秩父神社に次ぐ、癒しスポットとなりそうです。一日一回クリックおねがいします。Top南阿佐ケ谷に、仕立ての良い南インド料理店誕生。(0)南阿佐ヶ谷駅すぐ。ネパール系インド料理店の入れ替わりが激しかったあの場所になんと、本格南インド料理店が誕生!!「プラバート」オープンは2017年11月19日。清澄白河「ナンディニ」の立ち上げにゆかり深い方によるお店です。ネパール系時代とはうって変わった、洗練された店内。店内コミュニケーションはオール日本語でOKなのは助かりますね。ディナーメニューは多彩。幅広い南インド料理のラインナップに加え、北インド系のカレーも網羅。「ナンディニ」と共通の料理もたくさん。目移りしまくっちゃって困りますわ。¥1000わお、久々に見た三角帽子スタイル!表面パリッと、程よい酸味で質の高いドーサ。サンバルとチャトニ2種がついているのですが・・・このチャトニが凄かった。ココナッツチャトニは濃厚なココナッツ風味に、抜けるような爽やかさ。トマトチャトニはこれ、ガーリックチャトニとよんでいいよねってな程のガツン系。いずれも存在感アリアリのチャトニでした。¥550アルコール6.5%、インド随一のストロングビール。¥850いわゆる「マサラワダ」は「パリップワダ」。こちらが多くの店でいう通常のワダです。油の状態も良く、素晴らしいふんわり仕上げ。¥900レモンの酸味たっぷり、カシューナッツたっぷりのチキン。これはビールと合いますよ。¥300スリランカ料理でいうところのアーッパーまたはホッパー、なかなか出してるとこ少ないです。こちらはポーク海峡を挟んだ北側、南インドバージョン。仄かに甘く、フワッとやわ肌仕立てでおつまみに。¥600はいはい、飲みますよ。香りが強いジャマイカのラムで作ったラムコーク。量もたっぷりでお得!さて、メインのカレーですが・・・ちょっと変化球で攻めてみましょう。¥900ええ、南インドのスパイスを用いたクリーミィなシチュー。日本人的には充分カレーです。カシューナッツ、ココナッツ、カルダモンにカレーリーフ、北インドカレーに負けないリッチな味わいが魅力。このまろやかな「カレー」に合わせたのはシャープな酸味のレモンライス。南インドのレモンライスは単にレモン味のご飯じゃありません。スパイスで炒めた香ばしさ、レモンの酸味、そしてカシューナッツなどの具材も入った、単品でも楽しめるご飯料理。マトンシチューとの組み合わせはもちろん、最高。¥400デザートだって、抜かりはありません。こちら北インドでいうところのスージーハルワ。色気あるセモリナの弾力と、程よい甘みが素敵です。★チャイサービスでチャイをいただきました。スパイシーで嬉しくなりますね。★バルフィインドのお茶うけまで出てきましたよ。嬉しくて嬉しくて、この店好きになっちゃいます。「ナンディニ」、そしてそのルーツである「ニルワナム」にも通ずる、仕立ての良い南インド料理の数々。それもそのはず、当店のシェフ、かつて「ニルワナム」で現「ナンディニ」のシェフたちと親交があった方とのこと。南阿佐ヶ谷で南インド、それだけでも話題性あるのに、期待をはるかに上回るクオリティ。今までお店入れ替わりが激しかったこの場所ですが、今度はしっかりと根付きそうですね。一日一回クリックおねがいします。店内もぐんと広くなり、テーブル席もできましたよ。オーナー松尾貴史さんによる「折り顔」般若面も引っ越ししてきていますね。食券機もそのままで、やはり般°若は般°若です。ひとつ、移転タイミングを機にビックリなトピックがひとつ。なんと、あのカレー研究家の一条もんこさんがキッチンに立ってるんです!もんこさんのカレーが般°若でいただける、いや、般°若のカレーをもんこさんが作る、うーんつまり、新生「般°若」は「般°若」であるとともに「スナックもんこ」でもあるわけですな。¥1520「般°若」といやあ、やはりこれ!の必殺メニュー。(新登場時の記事はこちら)エレキング柄のお皿も美しいですね。シャバシャバのカレーに、イカ墨を用いた真っ黒カリカリ衣のカツ。カツカレーと姉妹関係ともいえるこのメニュー、やはり間違いない美味さです。玉子がとっても美味しい点も見逃せませんよ。¥500言わずと知れたハイボール、説明不要ですね。広くなった店内で、呑みながらカレー。スナック化が進むのは大歓迎です。・・・・ん?なんだかもう一皿食べたくなってきたぞ・・・・いざ食券機へ。¥1180そうそう、急にこのキーマが食べたくなったんです。「迷ったら両方」、悔やまない人生のコツですね。エレキング柄の皿に鮮やかな盛り付け。ドライなドライキーマが、お酒をグイグイ進めてくれますよ。食後にはフェンネル茶のサービス。あ、そうですそうです。インド料理屋のレジに置いてあるあのフェンネル、それをお茶にしたんですね。整腸作用バッチリで、気が利いています。美味しく、居心地よくなった「般°若」。客層もきっと、拡がっていくことでしょう。一日一回クリックおねがいします。|プロフィールAuthor:カレー細胞(ropefish)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。駒込のターリー屋インスパイア店。(02/18)新大久保ムスリムストリートに待望のパキスタン料理店誕生。(02/17)南インド×ネパール=進化するミールス。間借り移転して次のステージへ。(02/13)神戸カレーぼっかけまぜそば、東京進出。(02/13)目黒のラグジュアリーなインド・ネパールそしてタイ。(02/12)築地の鮪×南インドのスパイス料理。(02/11)あのカリガリが赤坂にも登場。(02/10)吉祥寺、カリーつけ麺とカリーのお店。(02/09)ゴアによるゴアの為のクイックランチカレー処。(02/08)中東、アジア、沖縄を往来する個性派クラフトカレー店。(7)最新コメントブンボーフエ:古都フエの辛麺をサッとランチで。(02/09)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/07)ドンキーの常連:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/06)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/05)ドンキー:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/04)カレー細胞(ropefish):ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)やまもり:ジョンとヨーコと茄子キーマ。全身カレーな人々カレーですよ。