おはよございます!2012年09月30日07時17分21秒更新9月も今日で最後(^^)何だか、一気に気温が下がって、着る服に悩む季節です。お気をつけ下さいませ〜。Carrier(ローコストキャリア)の略称で、格安航空会社のこと。昨日、今日ドキッ!の中継で、大通公園で開催されているオータムフェスト2012の様子をお伝えしました!14日から始まったオータムフェストは、第3期に入り、お店やメニューが一新。各地のご当地グルメ&自慢の味を楽しむことができます!昨日は、久しぶりの中継で、少し緊張した部分もありますが、1人で何品食べたのだろう??というくらい、食べまくりの中継でした(^^)特に、ラーメンは5つの味を堪能してしまったぁ♪どのお店も、オータムフェストオリジナルのメニューで、食べ方も色々工夫されていました。こちらは、オホーツクエリアのご当地ラーメン、オホーツク干貝柱塩ラーメン。ホタテの貝柱が、2つゴロンゴロンと入っています。ホタテをほぐして、スープと一緒に味わいます。していますが、魚介の旨みがたっぷりで、ちょっぴり贅沢なラーメンです(^^)道産小麦の麺も美味し〜い!一度に様々な味を堪能できるのも、このイベントならでは。オータムフェストは、30日まで。今回は、コンサドーレのしまふく寮へもおじゃまして、皆さんの夕食を見せてもらいました。体のことを考えて作られたメニューは、ボリュームたっぷりですが、よ〜く見ると、野菜が中心で脂っぽいものはほとんどありません。体力の素となるご飯が進む味付けになっているそうで、果物、汁物も具だくさん。サッカー選手は、いっぱい走るので、やはりそれなりに量も多く、おかわりをしている選手もいました。試合後やケガの時は、メニューも変わるそうです。食べて、運動して、また食べて、そして、しっかりと休む!体を休めることも大切なんだそうです。今回参加してくれたあぐりっこは、スポーツ大好き小学生!学校の体育以外にサッカーをしたり、テニスをしたり、運動神経バツグン!そんなあぐりっこと選手でスペシャルマッチをすることに!リーダーとわたしは応援。わたしもスポーツ大好き女子(観るより実際にやりたい派)ですが、サッカーというスポーツは、もっとも苦手なスポーツかもしれません!ボールを見ると、蹴りたくてウズウズしちゃうんですが、へなちょこキックしかできません(^^;)そして、体を動かした後は、村田コーチから、スポーツ学を学びました。皆さんは、ゴールデンエイジという言葉を聞いたことがありますか?ゴールデンエイジとは、主にサッカーをする人に使われる言葉で、9〜12歳をさし、スポーツへの関心・感覚はもちろん、運動神経など様々な体の機能が発達し形成される時期。この時期に体を動かすことが非常に大事なんですって。人間の体は、年齢によって発達するものが異なっているそうですが、ゴールデンエイジに取り入れた技術は、将来にも大きな影響があるそう。う〜ん、勉強になるなぁ。村田コーチの話は大変興味深く、みんな聞き入っちゃいました。ご近所なんです2012年09月21日05時22分54秒更新チームを率いる石崎監督をはじめ、コンサドーレの選手の皆さんが種まきや収穫をしている、くるるの杜にあるコンサ・土・農園(コンサドファーム)。実は、あぐりファームのご近所さんなんですよね。今年も、トウモロコシやジャガイモが立派に実り、収穫に汗を流したようです。写真で拝見しましたが、畑の土に触れ、とれたて野菜を嬉しそうに見つめる選手の皆さんステキでした。加工場に行く前に、特別に、収穫したスイートコーンを生でいただきました!やはり、甘いんです!リーダーはよく、「野菜は大地のお刺身」と言いますが、まさにその通り。鮮度バツグン!大地の恵みをいっぱい受けて育った野菜は、美味し〜い!鹿児島にいる両親にも、この美味しさを届けたいと何度も言っていた河野さん。北海道を代表する自慢の味ですよね!さぁ、旬の味を堪能した後は、全身白衣に着替え、加工場を見学。そこでは、大量のコーンが次から次に加工されていきました。スイートコーンは、工場に到着して30分、収穫してから4時間で商品になるんですって!見学後、特別に、加工したばかりのスイートコーンをいただきました。畑で食べたときと同じ、もしくはそれ以上の風味が感じられ、とっても甘かったです。それは、冷凍食品のイメージがガラリとかわった瞬間でもありました。鮮度が命!2012年09月18日18時38分06秒更新ハーベスターのカゴがいっぱいになった頃、1台のトラックが畑に向かって来ました。このトラックは、収穫したスイートコーンを加工場へ運ぶ役目を担っています。一気に、ドワー!!!!!豪快です!1つもこぼすことなく、微妙に位置を動かしながら、荷台をいっぱいにしていきます。ハーベスターからバトンをもらったトラック。コーンは、収穫した時から、鮮度や糖度が落ちてしまうのだそう。