2010年01月ヘルシースペース美園・のんびりあれこれ総合健康空間「ヘルシースペース美園」スタッフ・長江そのみの、のんびりブログ。Plusで「からだ測定」を始めて10日目です。今朝は今までで一番バランス測定の結果が良かったので、思わず写真を撮ってしまいました。体の重心が少しずつですが中心に近づいてきました。いつもの癖を意識しながら測定しています。して自分の癖がなおっていくんですね。この後の簡単なバランスゲームの結果...「27才」といわれました。夜がんばっているトレーニングの結果を思うと「バランス年齢」と「運動神経」は、別物のようです。|昨日の夕飯のおかず、「ごま和え」です。何の「ごま和え」でしょうか。ほうれん草ではありません。答えは......パセリです。なんと、この量で78円。調子に乗って買ってみたものの、新鮮なうちにサラダで食べるには限界があります。そんな時は、「ごま和え」で大量消費です。美園の通院者さんに聞くと、パセリを好きな人は1割くらい。中には「パセリって食べられるんですか?」といわれる方もみえます。大半の人が、「ちょっと苦手です」といわれます。食べられるけどちょっと苦手という人には、ぜひ試してほしい料理です。家族に黙ってだすのも楽しいかな。生食よりもすごく食べやすいので、意外と好評かもしれません。パセリを、飾りではなく野菜として使ってみましょう。パセリ好きにはたまらない一品、らしいです。