Thursday5月のお休みとワイン会のお知らせ0皆様こんにちは。久しぶりのブログ更新になり申し訳ありません。このブログを書いているのは店主ではなく育休中の嫁です。店にはあまり出ておりませんが、店のことなどなるべくこちらでご報告させていただきますのでどうぞお付き合いください!(と、思いつつ1年以上こうしんしていませんでした。)さて、ゴールデンウィークも真っただ中。5月の休みの尾白江です。毎週月曜日と、20~22日をお休みさせていただきます。5月のワイン会は28日(日)17時から予定しております。席に若干余裕がありますので、お問い合わせください・4月のワイン会では「赤ワインの飲み比べ」をテーマに開催しました・ワインの情報や銘柄をお伝えせず、「ブラインドテイスティング」を皆様に挑戦して頂きました。ワインを飲むことも楽しいのですが、ワインの個性や生産地など知ることでワインはもっと美味しく楽しく飲むことが出来ます。今回、ブラインドテイスティングして頂いたことで、「こんな特徴があったんだ」「この味は好み」など色んな発見をしていただけたと思います。ワイン会ではワインに合わせたお料理をご用意しています。【マグロの赤ワイン漬け】ブルゴーニュとニュージーランドのピノ・ノワールに。デミグラスソース】ボルドーとチリのカベルネソーヴィニヨンに。