2019/11/14カテゴリー:学食レポート学食リポーターのアンちゃんで~す!!今日は「のぞみランチ」のサーモンソテーをいただきました!!サーモンソテーと言えばサーモンに小麦粉などの粉をつけてバターで焼いたものですが、学食のサーモンソテー、こりゃ単なるソテーじゃなかった!(@_@)見た感じ「揚げてあるのかな?」と思いましたよ~(^◇^)よく見てみると、細か目なパン粉にローズマリー等のハーブを混ぜた衣でソテーしてありました!だからサーモンの皮の部分は揚げものみたいにカリカリ!さらにソテーの香ばしさとハーブの複雑な香りがぴったり...甘いタルタルソースとも相性も最高で☆はぁ♪これは「極上」ですっ!💓サーモンは肉厚で身もふっくら。保育科の学生は来週から実習が始まります。掲載の文章・画像・写真などの無断転載はおやめください。著作権は、当法人に帰属します。Reserved.ページトップへ。