(2)「インド人シェフが作る焼き立てナン」を売りに展開するインド料理チェーン「スパイスガーデン」。その渋谷店にランチでGO!と~ってもありがたい通し営業のお店なのです。店内のモニターにはマサラミュージックではなく、何故か囲碁講座。チェーン店らしく、注文は券売機で。今日は爽やか真夏モードでいきましょう。¥300玉ねぎの辛いサラダ。いうサイドメニューを用意しているのは好感が持てますね。¥820シンプルな、ごくシンプルなセット構成。「インド人シェフが作る焼き立てナン」はギー少な目、焼き軽めで、ソフトな歯触りのナンでした。豚バラカレー(上と写真の色がかなり異なりますが同じカレーです。)かなり玉ねぎの甘みが強いカレー。辛口にしましたが、まだ甘さのほうが勝っていた気が。してシェフ、グジャラート出身??ナンを打つ音と、碁を打つ音が交互に響く店内・・・シュールです。モニターの下に目をやると、そこには『若大将50年!』というポスター。『スパイスガーデンは加山雄三芸能生活50周年のスペシャルサポーターとして応援しています。』ワオ!唐突です!!そしてシュールです!!!↓一日一回。Top桜並木と欧風カレー。(0)外堀の桜並木、その脇に佇むヨーロピアンなカフェ風のお店。欧風カレー&カフェ&バーというお店です。欧風カレーにしては価格もお手頃、といったところでしょうか。カウンターの奥には日本酒のボトルも。¥850これはなんとも色鮮やかなカレー。映えるね~!!玉ねぎの甘さとコクのあるルゥ、スパイスの立ち方は控えめ。欧風カレーとしては粘度も低めでサラリと食べることができます。「欧風カレーはちょっと重いなぁ・・・」と思っている人にこそ、うってつけのカレーかも知れません。セットのコーヒーゼリーはしっかりとした苦み。うん、ここ絶対コーヒーも美味いぞ。・・・ってことでコーヒーを追加注文(笑)ホットコーヒー¥400銅製のポットとネルドリップで淹れていただきました。クリームを入れてなお際立つ苦みはまさに私好みです。人通りの多い大通りから離れた、閑静な立地。本当に東京という街はあなどれないですね。(東京カリ~番長)はぴい(フードライター)マサラワーラー(インド料理ユニット)【ゲスト】Boojil(イラストレーター)ヨシダダイキチ(シタール奏者)恒例マサラワーラーによる「インド料理食べさせられ放題」。今回もマニアックな料理が次々登場ですよ。プラオに菜の花サグにダルに・・・ワダにバジにウタパムに川魚のコランブにサンバルにカードライスに8種のピクルに・・・ドーサにパパドにカレーあれこれ・・・・いつもながらクレイジーな品数とクレイジーな手のかかりようとクレイジーな美味さ。クレイジーな世の中、やっぱりクレイジーに楽しむのが一番ですね。今回もインドへの旅を写真とトークで綴る印度百景。一人目のゲストは、イラストレーターのBoojilさん。自ら制作&声の出演をされたアニメ『おかっぱちゃん旅に出る』のインド編が最高でした!二人目のゲストはシタール奏者や楽曲提供としてボアダムス、UAなどのアルバムにも参加したヨシダダイスケさん。ノリノリで切ない曲が聞けることでしょう!会場はなんと超満員。インドマニア、カレーマニアからそうでない人まで、幅広く集まったという印象。ま、やはりというかなんというか、知った顔もチラホラ・・・でしたけどね(笑)爆笑トークのあとは、なんとうれしいプレゼントのお知らせ。『インドへ実際に開発担当者が足を運び、地域毎の特色を活かした究極のレシピを作成。現地で学んだ「本物の味・作り方」によって実現した・・・』(HPより)dancyuにもとりあげられたこの、レトルトの域を超えた超級レトルトインドカレーがお土産にいただけたのです。4種類のカレーの中からランダムに一品、ということだったのですが、私が引き当てたのは「南インドサンバル」。やった~!!にしき食品さま、ありがとうございます!!イベントの最後には「はぴいばーすでい」ということで、はぴいさんへi-Padのプレゼント。Topドミニカ系ですが。(1)2012年、東銀座に誕生した札幌スープカレーの店「イエロースパイス」。そのマークを見てもわかるとおり、新宿にある「東京ドミニカ」の系列店となります。銀座にはルーツが同じで別系列の「銀座ドミニカ」があるため、ドミニカの名称は控えたようですね。ウッドベースの店内はなかなか広々。スープを選び、具材を選び、辛さとトッピングを選ぶという、ドミニカ方式はそのまま。+¥150しめて1270円。ドミニカ系独得の焼きチーズは食欲をそそりますね!・・・が、食べて・・・おや?ムムム??他の方の記事などで「スープが薄い」などという感想は拝見してはいたのですが・・・ここまで薄いとは!!?しかも辛さは全くなく、塩バジル風味の鶏がらスープとでもいった感じ。その謎は会計後に判明。会計額¥1120・・・ん?ちょっと安い???なんと「はちから」で頼んだはずが、「いちから」でオーダーが通っていたようで・・・わざわざメニューを指差しして8辛って頼んだはずなのに・・・トホホでショボーンの巻なのでした。辛さの有無を差し引いても、この日のスープは薄すぎ。安定した仕上がりをキープするのが難しいとされるスープカレーではありますが、まだまだ改善の余地アリ。ドミニカ他店においつき追い越せの頑張りを見せてほしいものですね。Topふしぎ居酒屋の情熱バングラデシュ料理。知らずに入った客からすれば「一体ここ、なんのお店なの???」と大混乱することうけあい。・・・なのですが、今回紹介するのは、このお店のもう一つの顔。バングラデシュ料理店としての顔なんです。このお店をよく知っているうっちゃんの呼びかけで、レギュラーメニューにはない(要予約の)バングラデシュ料理三昧の食事会が開かれたので参加。集まったのは、これまた濃いカレーマニアたち8名。マニアというものは、珍しいものほど食いつきが良いのですよ。さぁ、バングラ料理がどんどんやってきますよ~(料理名、若干心もとないです・・・ご了承くださいませ)バングラサラダ名前忘れました。ジャガイモの千切りサラダです。チキンコロマ&アダナカバブバングラデシュ名物の白いカレー、チキンコロマ。アダナカバブは・・・はて?トルコ料理だった気がしますが、バングラデシュでも食されるのですね。マチトルカリ魚のトルカリ。現地では色々な川魚を用いるのですが、この日は鯖を使用でした。優しくサラッとしたカレーです。