手作りのラー油をつくる体験をした際のエピソードをマンガにしたものだ。後藤さんが体験したラー油作りは、好きな具材を選んで「ひとさじ」ずつ入れていくスタイル。「お客さんはどちらから来られました?」と問いかけてきたという。質問の意図に疑問を抱きつつも、「神奈川ですけど...」と答える後藤さん。山盛りにすくうんですけど......。関東の方はすりきりですくうんです」と説明。実際、後藤さんも「すりきり」ですくっていたそうで、この女性から「塩とトウガラシ以外は関西流で山盛りでいってください!」と促されたという。後藤羽矢子(@hayakogoto)さんのツイートよりこのように、「ひとさじ」の地域差を取り上げたこのマンガは大きな話題に。ツイッターには、様々な反応が寄せられている。大阪人ですが、確かに「すり切り」と言われなければ山盛りにしますね。「入れなきゃ損!」と思っているわけでもないのですが。九州だけど山盛りです。これを読むまで全然気にしてませんでした。2019年3月8日ただ、関西人というユーザーからも「自分はすりきりです」といった声が出ていたことも事実。そのほか、レシピ本に従って料理を作る時と、ざっくりスプーンですくう時では違う、というユーザーもいた。絶対とは言い切れないようだが、これは多くの人の「ひとさじ」を見てきたであろうインストラクターの見解。なると、そういった傾向がある可能性は高いのかもしれない。関連サイトJ-CASTニュース独自の視点でビジネス&メディアをウォッチ。東京バーゲンマニアセール、クーポンから新商品情報まで、その日に使える掘り出しもの情報満載!トイダスクイズも、診断、投票も。みんなが解いてくれる。