(Fri)先日ご案内した7月10日フェルゲッティーナ・ディナー会ですが、基本的にはご自分で直接お店にお申込み下さい。本日(6月7日)18時までにメールで連絡いただいた方はそのみんがまとめて予約しておきます。ご希望の方はそのみんまでメールくださいね。会費:8,000円(税込)ご予約:お電話で直接お店にお申込下さい。★お席の都合上、相席となる場合がございます。ロンバルディア州の瓶内二次発酵スパークリングで有名な「フランチャコルタ」。この、フランチャコルタの神髄を知り尽くした究極の造り手である「フェルゲッティーナ」の創業者ロベルト・ガッティさんの娘のラウラさんと弟マッテオさんが来日します。これを機会に美味しくてオシャレなフェルゲッティーナをお楽しみください。【ワイナリー紹介】ベッラヴィスタで長年醸造責任者を務めたロベルト・ガッティ氏の情熱のもと、1991年にスタートしました。品質を重視するためブドウから搾るモストは限りなく抑え、収穫したブドウの量から比べると僅か20%にも満ちません。通常より長い熟成をすることにより産まれるフランチャコルタは、ワイナリーの哲学である「上品」で「純粋」、そして「繊細さ」を最大限に表現。イタリア国内だけでなく、海外で注目されています。(Fri)7月そのみん会は定員となりました。ブルゴーニュテーマだと人気ありますね!追加予定ですが、追加席の募集はfacebookにて行います。ご希望の方はFBチェックしてくださいね。6月のロワール会も定員となりましたが、若干追加できますので、エントリーお待ちしております。[34]メール登録をすると新着情報を自動通知します。メールアドレスの登録/解除は自由です。