目安としてエノキダケ1/3房(石づきはとってほぐしておく)それの2倍くらいの人参スライス(黄色など色違いがあると綺麗!ピーラーなどで細切りに)大さじ1のマヨネーズと醤油(できれば薄口醤油)小さじ1/2を加えてよく合える。|プロフィールAuthor:siwatch(志和達彦)FC2ブログへようこそ!男視点の日常料理レシピ集。健康も考えた簡単料理ですポチッと押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。