島根の田舎暮らしの様子を紹介しています。セット】等のネット通販やってます。小さじ1・キャベツは軸の固い部分は取り除き、1cm四方程度に切る・ボウルに切ったキャベツを入れ、塩もみして10分程度置く・リンゴを皮つきのままイチョウ型の薄切りに切る・キャベツの水分をしっかり絞ってボウルに入れ、マヨネーズ、酢を加えてしっかり混ぜる・リンゴを加えて混ぜ合わせる今回はシンプルにキャベツとリンゴだけ。口の中に懐かしい味が(・∀・)!?この味、給食で食べたコールスローと瓜二つ。思い出の味が再現されていました。ちなみに給食ではコーンが入っていたり、小さなさいの目に切ったチーズが入っていた事も。punch自然豊かな島根に住んでいます。趣味は釣りと料理を少々。どちらも自慢できる程の腕前ではありませんが・・・。日々の田舎暮らしの様子をお届けします。