頂こだわりのトビウオダシを使用した風味豊かなやさしい潮らーめん。珍しいトビウオダシを使用することで魚の臭みも少なく、ひとくち食べた瞬間にエビの香味油が口のなか全体に香るやさしい潮スープと平打ちちぢれ麺がよく絡む一品。レモンを絞るとよりさっぱりに。店内はカウンター・テーブルの他、お座敷もあるので、お子様連れの方も安心です♪懐かしさあふれるロカビリをジュークボックスで聴きながらくるろげる、店主の遊び心たっぷりのお店です。名店で修業した店主が作る全て方に愛される佐野らーめん。「伸」1から全て手作りで豚骨なのに臭さはなく、女性でもスルッと食べられると大好評でお1人で来店する人も多い。ほとんどのお客様がスープまで残さず完食するという。店長オススメはやさい豚骨らーめん。麺は小麦100%!!無添加のものを使用。本店から揚げの本場、大分県からやてきた鶏のからあげ専門店『元気ダマ亭』が本庄に上陸!!通常のからあげの2倍ほどもある大きさで、衣の中に旨味を凝縮し、一口食べると肉汁がジュワッとあふれます!「肉がむっちりしていてジューシー!」「サクッとしてる」など、とても好評価。揚げたてもちろん、冷めても美味しいのも特徴のひとつ。当店の売りはゆず風味です。野菜やトンコツをじっくり煮込み、独自の工夫でしっかりと魚介や乾物のウマ味を加えたコクのあるスープ。風味豊かなゆずを利かせた「特製ゆず油」で作られています。CARE健康を気づかった人気のカフェケア。