Tea中国国内における高級茶ブームは止まることを知らないかのよう。その中で鉄壁の地位を保っているのが巌茶。歴史があり数々の逸話に彩られている上に、生産地域が限られ生産量が多くない為、その価値はうなぎのぼりです。そんな巌茶は現在、800種は下らない銘柄があるとされ、その頂点にあり続けているのが「大紅袍」です。本来「大紅袍」は巌茶の1銘柄を指しますが、今や巌茶の総称として使われている場合もあり、現地で購入される場合には要注意です。Memo自然とのコラボ作品であるお茶の品質は、同じ銘柄であっても、毎年、少しづつ異なりますが、それらを超越して、本物の「大紅袍」が持つ最大の特色は抜群のバランス力にあります。何かが抜きん出たり、足りなかったりせず、有るといえば有る、無いといえば無い、無いところに有る...。禅問答のようですが、それこそがこのお茶の魅力。今年の「大紅袍」も期待通りの仕上がりとなりました。柔らかい花香のあとに続く甘い余韻、ややしっかりめの焙煎による重厚な味わい。巌茶の奥深さをしみじみ教えてくれる逸品です。抽出回数目安4〜5煎この茶の原木は、垂直に立ち上る岩山の途中、“天心岩”の名を持つ、狭い棚地にあります。旅の途中、病に臥した皇帝の命を救ったとされるの「大紅袍」。長く極限られた人々しか飲むことを許されず、茶樹の傍らには茶葉の盗難を防ぐべく、24時間監視を行う見張り小屋が、つい最近まで存在していました。800は下らない銘柄を擁する巌茶の中で、由緒の正しさと品質の高さ、個性の明確さなど、茶が具有すべき全ての点において特に優れている4つの銘柄を“四大名ソウ”と呼びますが、「大紅袍」がその筆頭にあるのはいうまでもありません。2015年オススメポイント今年の大紅袍も期待通りの仕上がりです。香、味、全てにおいてバランスの良さは群を抜いています。柔らかい花香のあとに続く甘い余韻、ややしっかりめの焙煎による重厚な味わい。巌茶の奥深さをしみじみ感じる逸品です。染みわたる芳醇な味わいに身も心も満たされます。お茶の種類や茶器の使い方、淹れ方の基本まで中国茶の基礎知識をバッチリ網羅。熨斗あり(+270円)プチギフトラッピング(+54円)配送先ごとで、合計金額が8,500円以上の時に送料無料。講習会のみの申込みには送料はかかりません。Story福建省北部の武夷山が産地。ここは景観と文化の両面で世界遺産の指定を受けています。風光明媚であると同時に文化的な質の高さを兼ね備えた地域で、古くは緑茶の産地でしたが1700年頃には烏龍茶らしきお茶が作られていたと言われ、烏龍茶発祥地の最有力候補になっています。烏龍茶という呼称に凝縮されています。ミネラル豊富な土壌と水に育まれた茶樹は卓越した製茶技術と相まって実に力強い茶に仕上がっており、その風味全体の特徴は巌韻と称されます。...この茶の原木は、垂直に立ち上る岩山の途中、天心岩の名を持つ、狭い棚地にあります。旅の途中、病に臥した皇帝の命を救ったとされるの大紅袍。長く極限られた人々しか飲むことを許されず、茶樹の傍らには茶葉の盗難を防ぐべく、24時間監視を行う見張り小屋が、つい最近まで存在していました。800は下らない銘柄を擁する巌茶の中で、由緒の正しさと品質の高さ、個性の明確さなど、茶が具有すべき全ての点において特に優れている4つの銘柄を四大名ソウと呼びますが、大紅袍がその筆頭にあるのはいうまでもありません。お茶の種類や茶器の使い方、淹れ方の基本まで中国茶の基礎知識をバッチリ網羅。ネットショップ・ブログ上の文面の無断転用、写真の無断転載は固く禁じます。