レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンクズボラさんのミルクスープ(中華風)Description寒い日に時短でスープ。市販の貝柱の出汁で、まろやかな味付けになります。大さじ2作り方1お鍋にお水と貝柱のだしをいれて沸騰させます。今回はこちらのだしを使いました。2お湯が沸く間に白菜を洗ってざく切りにします。芯と葉の部分に分けます。3お湯が沸いたら白菜の芯のざく切りと生つみれを入れます。4生姜のチューブと葉の部分と牛乳を入れます。再度沸騰する手前で火を弱めます。5片栗粉を同量の水で溶き、回し入れます。コツ・ポイント貝柱のだしと生姜チューブだけで味が決まるので失敗がありません。生鶏肉つみれは冬になると鍋用に1パック8個入りで300円くらいで売っています。スーパーでそれだけ買って、残り物のお野菜と煮てもいいと思います。小松菜で作ってもおいしいですよ!このレシピの生い立ち冬は鍋とスープで暮らしています。今晩はチゲ鍋にしようと思って準備していましたが、急遽1人の晩ごはんになったので、生つみれで済ませようと考えました。貝柱のだしは大手スーパーか通販で売っています。Reservedもっと追加するには?。