春を味わうお雛様を片付け(旧暦で、します)玄関の模様替えをし、庭の草むしりと花が次々、咲いていたので玄関に飾るのに切りました。チューリップ、金魚草、カーネーション我が家の桜も満開です。2本、木があるのですが1本は今年は駄目そうです。筍とイカの木の芽味噌(木の芽和え)我が家は、青寄せは、使いません。ものすごいいい香りです。筍は小さかったんですが、結構、堅くて包丁が、入らず大変でした。美味しい筍は、生の時から、すっと包丁が入る気がします。アクが、なかったので良しとしましょう。