近江八幡市はポイント制を採用しています。牛肉料理で、すき焼きほど肉の良し悪しがはっきりと分かる料理はないかと思います。近年、海外の人達からも独特な食感と繊細な甘味はとても人気です。ロース特有の濃厚な旨味と、とろけるような舌触りが特徴です。料理法としては薄切りにしてさっと火を通す、すき焼きや・しゃぶしゃぶに最適な部位です。1000gとボリューム満点!ぜひお口の中でとろけるような柔らかさをご堪能ください。※こちらの【上霜】は、近江牛A4ランク以上を使用しております。』を同封させていただきますので、ご記入の上、返送くださいますようお願いいたします。同封されていない場合は、お手数ですが、近江八幡市役所までご連絡ください。時間がかかりますので(入金から10日ほど)、配送希望日をご入力いただきましても、承ることができませんのでご了承ください。牛肉料理で、すき焼きほど肉の良し悪しがはっきりと分かる料理はないかと思います。近年、海外の人達からも独特な食感と繊細な甘味はとても人気です。ロース特有の濃厚な旨味と、とろけるような舌触りが特徴です。料理法としては薄切りにしてさっと火を通す、すき焼きや・しゃぶしゃぶに最適な部位です。1000gとボリューム満点!ぜひお口の中でとろけるような柔らかさをご堪能ください。※こちらの【上霜】は、近江牛A4ランク以上を使用しております。』を同封させていただきますので、ご記入の上、返送くださいますようお願いいたします。同封されていない場合は、お手数ですが、近江八幡市役所までご連絡ください。時間がかかりますので(入金から10日ほど)、配送希望日をご入力いただきましても、承ることができませんのでご了承ください。