ランキング」第3位の「おび天」おび天は、トビウオやアジのすり身に豆腐や黒砂糖、味噌を混ぜて揚げた天ぷらで、魚と豆腐の柔らかな舌触りとほのかな甘さを楽しむならそのままで食べるのが1番!大根おろしと一緒に食べたり、煮物やうどんにのせて・・・といろいろなお料理に使えるお惣菜のようです。木村拓哉さんも、「懐かしい味!」と頬ばっていました。食べ応えありそう!!★★★こちらのお店は、お持ち帰りもできますが、店内で2個~いただけるとのことです。低脂肪で低コストの「鶏ひき肉」を使った簡単なメニューをはなまる・とくまるレシピでは、いくつか紹介していました。鶏ひき肉(ムネ)・・・160g塩・・・小さじ1/4しょう油・・・小さじ1/2卵・・・1/2個ショウガ(みじん)・・・大さじ1/2ネギ(みじん)・・・大さじ3片栗粉・・・大さじ1マヨネーズ・・・大さじ1/2<基本のタネの作り方>鶏ひき肉に塩、しょう油、卵を加えて、粘りが出るまで混ぜる。焼き鳥のたれ・・・40g基本のタネ・・・160g<作り方>1.シイタケの軸をとって、裏の面に基本のタネを塗りこむ2.1.にラップをかけ600wの電子レンジで5分加熱する。Reserved.このページの先頭へ。