肩書き:エンジニア「いつかラーメン屋で起業したいエンジニアです。個人事業の起業時は白色申告と青色申告だとどちらがいいですか?将来個人事業主で起業をするつもりです。飲食店を実務未経験のまま独学で成功させるのは難しいですか?ラーメンが大好きで将来自分のお店を持ちたいエンジニアです。独学でラーメンを趣味でも作るのですが自分の家族や友人は美味しいと言ってくれます。飲食業界では求人募集しても応募が全然こないのは本当ですか?将来飲食店(ラーメン屋)を経営するつもりです。