運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。清水港で「ふるさと」の鴨南蛮インド洋でのマグロ漁を終えて帰港した123勝栄丸の水揚げなどで、今回は一週間の清水滞在となりました。毎日忙しかったから、一週間の滞在もあっという間。関係者の皆さんお世話様でした清水での長い滞在中には、お寿司だったり鰻だったり、鍋料理だったり、焼肉だったりと、結構いろいろと飽きないようにと毎日食事の内容を変えて、船頭さんや乗組員の皆さんをお連れしたりしてそんな清水港滞在中、ちょうど餌積み作業がとっても寒い日に当たってしまい、午前中のお仕事を終えてみんなで温かいお蕎麦でも食べに行きましょうかっていうことで、フジ物産のスタッフのご案内で、初めて行く「ふるさと」っていうお蕎麦屋さんへ車を走らせました。以前からお店だけは知ってましたよほど寒かったのか、一緒に行った6名全員が温かいメニューを注文。半分は鍋焼きうどん、そして私たちは鴨南蛮。鴨南蛮としてのランクはけっこうなものだと思います。この寒い時期には温かい鴨南蛮がいいですね静岡はおいしいお蕎麦屋さんがけっこうたくさんあって、これまで20年以上も清水に出張しててもぜんぶのお店を知っているわけじゃない。した穴場のお店もあるんだなあと。いいお店があったらまた教えてください。こんどは冷たいお蕎麦も食べてみたいですね。ごちそうさまでした次の清水出張は、冷凍運搬船「CHIKUMA」転載分の水揚げですかね。おこなわれること期待して待ちましょう。まぐろ屋みなと便りスローフード気仙沼まぐろ料理炊屋(かしきや)アクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。Reserved清水港で「ふるさと」の。