PC初心者,昭和の追憶や泡沫な日々を思いつくままに書いています。4-14-26洋凡なのか?洋風なのか?凡は風のデザイン文字だと思っていましたが、どのサイトを見ても洋凡料理と書いてありましたので、凡であっているのかしら?せっかく行ったのだから直接店主に尋ねれば良かったのですが、当日は野鳥談義に花が咲いてすっかり忘れてしまいました。ま、そのうちこの秘密基地をご紹介して頂いた呑諜報部員さんにお聞きすることにします。こちらが2/20(日)のランチメニューお値段的に安くはありませんが、出てくるお料理を食べれば納得のお値段です。それにゆったりとした時間が過ごせるのも洋凡料理NAKAMURAのウリですので、けっして高い設定ではありません。この日は探鳥仲間9名で訪れましたので、カキフライ3名・ポークカツ2名・和風ブリのグリル4名という配分になりました。あ!このメニューの和風の凡には点が二つ書いてあるから...凡は(はん)でいいのかな?こちらがその、和風ブリのグリルランチでございます。9名全員ライスにしてしまったので、ご飯が足りなくなってしまい、サービスでパンを二切れづつ追加して頂きました。誰かのをパンに替えるのでなく、こういうちょっとした心遣いが嬉しいですね♪メインのブリでございます。バター醤油風味でとても美味しゅうございました。付け合せも上品で美味しかったです♪皮はパリっ、身はとろける脂で、臭みも全くない深く上品なお味でした。住宅街の中あって、民家を改造?民家風に?してあるので、初めてではなかなか見つけれらないでしょうが。千葉県柏市豊四季200-16MANICARETTO(マニカレット)はイタリア語で「ご馳走」。私まだ独身の頃、柏市篠籠田(しこだ)のアパートに住んでおりまして、かれこれもう25年以上前になりますので、その頃からこのお店はすでにありました。名前がMANICARETTO(マニカリート)だったかどうか記憶ないんですけど^^;記憶にあるのはジュースが凄く美味しくて、珈琲党の私なのですがここではいつもジュースを頼んでいたように憶えています。ある和菓子店に行った際に、家内がパスタが食べたいと言ったので二十数年ぶりに訪れました。入り口にジャズ演奏家の写真が見えますが、ここはディナータイムはジャズライブとかやっていて、2Fフロアーは個展やミニコンサートに貸し出しているのですね。知らなかった^^;なので、1Fにもアップライトピアノも置いてあり、かなりゆったりしたスペースで食事もケーキも楽しめます。ランチのお値段は安くはありませんが、料理を食べると納得です。味自体は可もなく不可もなくですが...私はホタテ小柱&ホウレンソウのぺペロンチーノにしましたが、これでもか!?...っていうくらい贅沢に小柱が入っていました。ファミレスで出てくるような料理の3倍くらいは、具を使ってます。家内はタコのトマトソースでしたが、こちもタコたっぷりぃ〜♪トッピングのパルメザンチーズも市販品ではなくて、小皿に別盛りしたチーズが出て来ましたがこれがまた美味い。家内に言わせると、これでパスタが生パスタだったら言う事なし...だそうです^^;そうだ!ここのチーズケーキが美味しかった記憶が蘇りました。チーズにこだわりがあるお店なのでしょう、次の機会はピザをオーダーしよっと。ランチ時だったですが、お客さんは私達夫婦以外は、常連さん思われる私達より上の世代のおばちゃん4人組。柏篠籠田店に用事があったのですが....ここは開店以来、美味しいゼリー菓子をお中元で利用させてもらっていたのですが、まだ数年にしか経ってないのに閉店の案内が届いたので、貯まっていた会員ポイントを清算してもらいました。ここも繁盛しているようには見えませんでしたが、お値段が多少高くても、MANICARETTO(マニカリート)のように、四半世紀以上続いている店もあれば、老舗和菓子の支店が数年で撤退してしまうのは...かたや音楽の趣味を取り込んだ地元密着の展開。かたや暖簾を自信に企業採算展開。BIRTHiS(バースィズ)222は、超小型の前後8インチで折畳みもすごく簡単な、まるで携帯リカンベントです。プロモーション動画がこれ。軽快に走っていますねー。前後8インチの超小径車ですから、ちょっと慣れるまで漕ぎ出しのふらつきが気になると思いますが、巡航してしまえばこの動画のように軽快に走るでしょう。巡航と言ってもこのタイヤサイズですからママチャリ同様のスピードしか出ませんので、長距離のサイクリングには不向きで、ポタリング専用(自転車散歩)になるリカンベントですね。置き場所もとりませんから、会社の玄関に立てかけて半径10km程度の営業車にいいかも?車載や輪行にもかなり有利ですので、買い物アッシーの間のポタリングや、ちょっとした観光旅行に最適かもです。39,900円)ですから、へたな健康器具買って押入れの肥やしになるより、よっぽどいいかもですよ。BIRTHiS(バースィズ)222は足つきが良いので安全ですが、8インチタイヤの宿命で段差の乗り上げは注意が必要です。これでもリカンベントなので、通常の自転車より腹筋を使いますので、通常の自転車より短距離・短時間で効率的な腹筋運動になります...但し、リカンベントの宿命で登り坂は極めて辛いです(苦笑)BIRTHiS(バースィズ)222の体験インプレッションはポコさんの横着ブログのBIRTHiS222特集がとても参考になります。乗ってみたい気持ちが今からウズいておりまする。あ!このBIRTHiS222の体重制限は80kgですよ。フライトフェスタ2011とは、ワシ・タカ・ハヤブサ・フクロウなど、普段お目にかかれない猛禽類を、鷹匠さんが目の前でフライトさせ、訓練の成果を競う国内最大級のイベントです。←こちら去年は自治会の役員だったし、それに悪天候で断念したんです(T_T)自転車仲間のワンチャンが娘さんの要望で「車で行ったけどすごく良かった!」の記事を後日読んで「絶対来年は行くぞ!!」...と思っていたらもう目前です。自転車仲間の方で誰か行かないかなぁ?と思ってBBSにも告知しておきました。お昼くらいは一緒に食べられればなぁ...という感じなのですが。トレイン組んで行かれる方はBBS上でそれぞれに決めちゃってください。温泉愛好家山田べにこさんが、NHKの新感覚ゲームクエスタの温泉特集に出演されて...「真冬の北海道で味わうことができるという、絶景の名湯・秘湯からクイズを出題」その中で、カムイワッカの滝湯は現在、立ち入り禁止になっているとの事。「え?そうだったの??」カムイワッカの滝は、直接海に落ちる滝だけかと思っていたのですが、一ノ滝〜四ノ滝というように上流から下流にむかっていくつもあるようで、上流のカムイワッカの滝が立ち入り禁止になったみたいですね。↑この画像はクリックで拡大します。この知床(ウトロ・斜里町)観光マップPDFは←こちら知床が世界遺産に登録されたのは2005年の7月。これをきっかけにさらに知床への観光客が激増し、秘湯を目指す観光客も増えたとか。実際カムイワッカの滝の湯に入る人は、みんな水着で入っていると伺いました。秘湯中の秘湯と言われたカムイワッカ湯の滝も、今や超有名な観光地。夏休みシーズン中は家族連れも多く、子供がはしゃぎ泳ぎまわっている。「こっち向いて〜♪」「ハイ、ピース♪」なんて、シャッター切っている場所で、さすが真裸で居られる訳がない(笑)さて、今日昔の桜画像のデータを探していたら、桜画像が見つからず。代わりに10年前(2001年8月)の北海道家族旅行のデータが出てきました。...そこで十年一昔ということで知床の「カムイワッカの滝(海側)&ウミネコ」をブログアップです。368-1春うららかな陽気に恵まれた2月26日(土)第16回うんがいい!朝市に出かけてきました。次の第17回うんがいい!朝市はこんな桜満開の中で開催される可能性大ですね♪もしかしたら2011年利根運河桜まつりと同日になるのかな?詳しい日程が分かり次第、このエントリーで追記いたしますね。※3月のうんがいい!朝市、及びうんがいい花見は中止となりました。SLOWの鳥のもつ煮と牛筋の煮込みでした。SLOWさんは、日曜定休で土曜日も夕方から営業なので、なかなかSLOWさんの料理を食べるチャンスがなかったのですが、お洒落な料理ばかりかと思っていたら、露店にふさわしいこういうB級グルメ料理を出してくれるのは嬉しいですね。伝えたんく(ゆきたんく)いっぺんにこれだけ関連の人たちを出会える朝市は、まさに運がいい!(笑)特にゆきたんくさんと話が弾んで、今日のうんがいい!朝市の画像は1枚も撮ってません^^;なので、自分の過去画像と利根運河交流館さんの画像を拝借しました^^;うんがいい!朝市の会場(=利根運河桜まつり会場)から橋を挟んだ(理科大側)にも桜がたくさんありまして、そちらの方が広々していますので、レジャーシートを広げた花見ができる場所です。小さいお子さんが花見に飽きても大丈夫♪これは、とある平日の、利根運河での芝すべり遊びのスナップですが、こどもはこうやって自然の中で遊ばせたいですよね。市販のソリなどを買わずに、ダンボール切れやシート切れで遊ばせたほうが、自分で工夫する知恵もつきます。あと1ヶ月もすれば桜も満開になり、2011年も利根運河桜まつりも、もう間近。ちなみに利根運河の桜まつりはこんな感じです。流山チャンネル流山の風に吹かれてというのは...流山市の新川耕地で流山田園プロジェクトという農業体験サークルのブログ名です。新川耕地とは、流山市の旧新川村地域の耕地という通称で、東葛病院〜利根運河までの江戸川と斜面林にはさまれた一帯を指します。流山市も農業人口がどんどん減り続け、新川耕地一帯も造成予定なども相俟って、休耕田も多くなってきています。流山の風に吹かれて=流山田園プロジェクトは「都内から最短30分で行ける最後の近郊里地、流山にて無農薬野菜、お米をみんなで作ろう!」という活動を行なっているのですが。今の若者ならではのIT技術や先端知識を持ちながらも、昔ながらの農法を取り入れている「新川耕地に吹く新しい風」に頼もしさを感じています。具体例を挙げると...井戸掘り、草取りや肥料作りなども各種イベントとして参加者を募り。農業を身近なものとして感じて体験してもらいたい。様々な体験を通じて、本格的な農業経営に進むのも良し。「先ずは土と語る」ことから始めることが肝心。いうポリシーに感心しています。「麦はドM作物」...こんな言い方にも、新しい風を感じる瞬間でもありますが(笑)【流山の風に吹かれて】の活動で、なかんずく、田んぼの「冬期湛水」〜「不耕起農法」による米作りを目指していることに感心しています。「冬期湛水&不耕起農法」は田んぼの生態系を豊かにし、同時に丈夫な稲を作ることになります。実践している方々ともお付き合いがあるのですが、それらの労苦を伺ってきました。実際そうして採れた作物を口にしたとき、過保護に育てられた作物との味の違いに驚きます。こんな身近でそれに挑戦している若者がいることが何より嬉しく頼もしく感じているのです。これは、ソーラーパネル式のポンプで、完全エコなエネルギーで田に張る水を汲み上げます。こちらは2/26の参加者が、手堀りの井戸作業を研修しているところ。この日は、挨拶程度で失礼したのですが...私自身はメンバーになって一緒に作業をするというつもりではなく、流山田園プロジェクトの活動を陰ながら応援していきたいと思っています。現れたイタチとたぬき】でご紹介した、街を耕す八百屋「真澄屋」の代表者で百姓日記「ブログ帰農人」を執筆しているアチ(あっち)がいます。晴耕雨読の生活に憧れる私ですが、実際、百姓仕事は生半可な事ではなく、アチのブログを拝読すると安全な食材を提供することがいかに大変な事か。日本の農業政策がいかに場当たり的でいい加減であるか。すすめている【NPOホタル野】のサイトもあります。流山市で猛禽類の展示&フライトショー(04/24)選挙に行きましょう!いれる人がいなければ、便所コオロギで良いんです!(04/21)なぜ、若者は選挙(投票)に行かないのか?(04/20)流山選挙チャンネル(ちゃんねる)が出来ていた。流山市メールアドレスは猫の肉球アイコン↑をクリックしてください。プロフィール名前:丸井太輔(たすけ)...HNです誕生日:1958(S.33)年6月生れ◇クリニックや患者様のサポートやHP作成などの会社やってますが、このブログは主にプライベートな日記と通販会社の相談員としての記事が混載しています。◇ホワイトロックのRookはチェスのルークですがコンバットで親しんだロックにしてます。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。