嫁がパスタをゆでている最中。たらこスパゲティーのようです。嫁と、私の作り方は違います。どちらも好きなのですが。ボールにバターとほんだし。そこにゆであがったパスタと、ゆで汁を入れ、たらこを混ぜ合わせる。仕上げにオリーブオイルをいれて混ぜる。少量の生クリームを入れて火を止める。そこにたらこを入れてほぐす。パスタを入れて、火をかけ、バター、醤油で味を調える。最後に刻み海苔と青じそは同じ。嫁の作り方のほうはたらこの味がストレートで旨いです。フライパンを使わない分楽ってのもありますね。私のは生クリームを入れる分コクが出ます。ラーメン屋、居酒屋の感想が主です。ビールはサッポロ黒ラベル党。