›ニラ玉のマヨネーズ焼きニラ玉のマヨネーズ焼き副菜ニラ玉をちょっぴり洋風に。洗ったニラを塩を入れた熱湯でさっと湯がいてざるに揚げて冷ます。(1)のニラを4cm位に切る。ココット用の器にバターを塗ってニラを入れ、軽く塩コショウをふる。←こんな感じに真ん中は空けておく。真ん中のくぼみに卵を割り入れて、マヨネーズをかけて粉チーズを散らし、トースターで7~8分焼いたら出来上がり♪ちょっともう1品というとき用のおかずです。卵を硬めにしたいときはもう1分長く焼いてください。絵が下手でスミマセン。検索:自己紹介メキシコ料理店の元店長で、現在は保育園の給食調理員の主婦です。イラストレーターの夫、小学3年生の娘との3人家族です。おうちにある食材で簡単に作れるレシピを心掛けてます。上の似顔絵は夫に描いてもらいました。ホームページで色々な似顔絵や作品を見ることができます:interval.▼スパイス大使レシピブログの2013年度〜2017年度スパイス大使をさせて頂いてます。スパイスブログ認定スパイス大使2017詳しいプロフィールは「レシピ颱風について」をご覧ください。