Shinshu信州のココが好き。一部予約制Tweet女性も大好き?昆虫食を本場・伊那谷からお届けします!信州伊那谷に根付く、昆虫食文化に触れる2日間。2日目は、昆虫食に魅せられた2人の女性が銀座NAGANOに登場!最近注目を集めつつある昆虫食の魅力について語ります。ムシモアゼルギリコ×木谷美咲(プログラム1)昆虫食を愛する2人の女性が昆虫食文化の魅力や昆虫料理のアレコレ、美容・健康への効果等についてのトークショーを行います。さんから、昆虫食の歴史、現状と課題、新たな活用等の話を聞きながら、実際にいなご・ざざ虫・蚕のさなぎをおかずに伊那谷の「蜂の子ごはん」を味わいます。非売品のスペシャルドリンクも振る舞われる予定。フリーライター歴19年(※虫関連の記事以外、基本は別名義)。2008年頃から昆虫料理研究会(内山昭一主催)に参加し、“虫食いライター”としての活動を始める。TV、ラジオ、雑誌、トークライブ等で昆虫食の魅力を広めているほか、映画やバラエティ番組などに登場する“虫食いシーン”の、調理サポート等も行う。【メディア出演履歴】2014年12月『アウト×デラックス』(フジテレビ)2015年4月『オレたちでイイの?』(日本テレビ)2016年3月『中川翔子のマニア☆まにある』(BS日テレ)2017年7月『仰天パニックシアター』(テレビ東京)2018年3月『神々のスマホ「昆虫食の女神の秘密」』(NHK)木谷美咲さん1978年東京都生まれ。執筆活動のほか、テレビやラジオなどメディア出演多数。主な著書に『マジカルプランツ』(山と渓谷社)、『私、食虫植物の奴隷です。』(水曜社)、『官能植物』(NHK出版)『人生が変わる!特選昆虫料理50』(内山昭一氏との共著/山と渓谷社)など。主な出演番組にNHK「あさイチ」「タモリ倶楽部」。1944年長野県伊那市生まれ。18歳にて東京に修行に出る。二代目の店主として現在に至る。