2018.02.02スポンサーリンク酸辣湯麺旨すぎ。程よい酸味に旨味の凝縮したとろみのあるスープ。タン」と発するらしい。いずれにせよ、外来語をカタカナ読みにしただけなので、どちらが間違っていてどちらが正式ということでもないだろう。それはさておき、東京都内で美味しい酸辣湯麺を出すお店をまとめてみた。酸辣湯麺は無性に食べたくなるものの一つ。美味しいお店に行ったほうが良いだろうから、酸辣湯麺が美味しいと評判のお店や食べログで3.5以上を獲得しているお店を厳選している。地域別で紹介しているので、お好きなところからどうぞ。相葉くんが番組でコメントしてた通り、黒胡椒がめちゃくちゃ効いてました。桂花は成城学園前駅北口から徒歩1分圏内かつ、上海四川の本格中華料理が楽しめるお店だ。地元のいわば成城マダムに愛されているお店で、平日の行列も珍しくない。ランチは、コースの桂花ランチが人気。前菜、メイン料理、お粥かごはん、そしてデザートが付いて1570円。この値段とボリュームで本格中華料理が食べられるのだから行列も頷ける。酸辣湯麺は1290円。胡椒がほどよく効いたとろみのあるスープに辣油のアクセント。絶妙に配合されたスープに卵麺がよく絡む。料理も、「横浜中華街で食べるよりも美味しい」と評する人もいるぐらいなので、中華好きはぜひ。3月月11日午前1時04分PSTロイヤルパークホテルザ汐留の24階にあるいわゆる高級中華料理のお店。絶景の展望と本格四川料理を楽しめる。旨味が凝縮されたスープに辛味が良いアクセントの酸辣湯麺は1620円。他にも、五麻辣湯麺(1620円)という激辛の麺や漫画「美味しんぼ」にも登場している四川担々麺(1296円)など、麺系が豊富。PDT虎ノ門や霞ヶ関駅から近くで利便性の良い四川料理屋。ランチのサンラー湯麺は定食で680円とお得かつ、ドカンと来る辛味が特徴的。こちらのお店は、マーラー刀削麺や汁なし担担麺、モツラーメンなど麺系が豊富。PDT酸辣湯麺を語るには、やはりこのお店は欠かせない。以外にも酸辣湯麺とは中国にある料理ではなく、このお店が発祥の地なのだという。ここの厨房でまかない料理として出されていたのが、その始まりなんだとか。旨味がたっぷりと溶け込んだ秘伝のスープにすっきりとした酸味とラー油の辛味。それらを閉じ込めるように卵が覆いかぶさっていて、見た目にも鮮やか。全ての調和が絶妙なバランスで整っていて、気づいたらスープを全部を飲み干してしまうほどだ。細めのぷりぷりとした卵麺との絡み具合もばっちり。毎週月曜日のランチは、スーラー湯麺デーで税込み1000円となるので狙い目だ。PSTこちらの酸辣湯麺も有名。たけくまは本格派の中華料理店だが、ラーメン専門のガイド誌にもこちの酸辣湯麺が掲載されるほど人気になっている。こちらの酸辣湯麺は赤酢酸辣湯麺(1000円)といって健康に良いとされている赤酢を使用。熟成された赤酢がスープに絶妙な旨味を出しており、きつい酸味というよりはまろやかな酸味。麺は歯ごたえの良い卵麺。具材はチャーシュー、ハム、しいたけ、豆腐、玉子など。群雄割拠の横浜中華街でも人気のお店なので、味は折り紙付き。酸辣湯麺は、なんと珍しいなまこが入っていて1600円。上品な辛味と酸味が特徴的。PSTこちらのメインメニューは、麻婆豆腐と麺がしっかりと絡む全とろ麻婆麺(1000円)と酸辣湯麺(980円)。酸辣湯麺は、お酢のまろやかな酸味と山椒や唐辛子の辛さがしっかりと効いた一杯。オペレーションがテキパキとしているのでアッツアツの状態で提供される。常連のハートをしっかりと掴んで離さないのが台南担仔麺だ。こちらは様々な台湾料理をお手頃価格で食べられるお店。酸辣湯麺(880円)は、お酢の酸味と黒胡椒の刺激がうまくマッチした一品。ちなみに、スープだけでも頼める(大は740円・小は520円)。寒い冬はもちろん、食欲をそそるマイルドな酸味は夏にもぴったり。牛肉麺(ニュウロウメン・880円)も、じっくり煮込んだ牛肉がゴロゴロはいっていて人気のメニュー。PDT靖国通り沿いにある私学会館アルカディア市ヶ谷に入っているお店。こちらの酸辣湯麺はトマト入りというちょっと変わった一品。本来の酸っぱさにトマトの酸味が加わり絶妙なハーモニーとなっている。トマト麺的な料理が好きな方にはハマる酸辣湯麺だろう。パクチーのアクセントも効いている。PST飯楽は本格的な中華料理をリーズナブルなお値段で楽しめるお店だ。画像でも分かる通り、こちらの酸辣湯麺(1100円)はスープが白く通常のものとは一線を画す仕上がり。白いスープのベースはあっさりとした塩系のものだが、中央にスパイスが盛り付けられていて、それを崩すと山椒など香辛料の香りがスープに広がる。スープをかき混ぜる度に味が変わるお得な酸辣湯なのだ。具材は、たけのこやキクラゲ、お豆腐などたっぷり。Walkerなど、これまで多くのメディアに取り上げられてきた人気店。名前に冠しているように、こだわりの山椒や豆腐を使った麻婆豆腐系の料理が人気だが、酸辣湯麺(880円)も絶妙な辛味と酸味が効いていて中々いける。PDT店内はシックかつオシャレで落ち着いており、個室もあるので接待などでも使われている中華料理店。こちらのお店といえば、見た目にもわかるほど肉汁がたっぷりと入った小籠包だが、酸辣湯系も充実している。辛味と酸味がほどよくブレンドされたサンラータンスープ(830円)から、台湾黒酢と白黒胡椒がしっかりと効いたサンラータンメン(1250円)、果ては酸辣湯をあんかけにしたサンラーあんかけ飯(1150円)など酸辣湯好きにはたまらないラインナップだ。PDTYamaのuchi(山之内)は渋谷駅宮益坂にある家庭料理的な中華が楽しめるお店だ。自然の素材を活かして体と心に良いメニューというのをコンセプトにしており、ここの優しい中華が好きで通っているという女性も少なくない。女性客が多いだけに、サンラータン麺(900円)も人気。ほどよく配合された辛味と酸味が癖になる一品だ。PSTAFURIといえば、阿夫利山の天然水で炊き上げた柚子塩ラーメンや醤油ラーメンが人気のラーメン屋さんだが、柚子辣湯麺(1230円)も人気。醤油ベースのスープに柚子のフレッシュな香りと辣油の辛味がやみつきになる一杯。PDTここの担々麺が一番うまいと評する人もいるぐらい美味しい担々麺のお店。それにひけをとらないくらい酸辣湯麺(990円)もうまい。真っ赤なスープが特徴的だが、具材のトマトや溶き卵でマイルドで旨味のある辛味に。PSTチャイナ厨房はバラエティー豊かな中華料理をお手頃価格で食べられるお店。近隣のサラリーマンがランチに訪れたり地元の女性が一人で入店したりと、地元から愛されている。確かな旨味と酸味が効いた酸辣湯麺は、ボリュームたっぷりで600円という嬉しいお値段。ちなみに他の塩、醤油、味噌などのラーメンは450円。PST昔ながらの町の中華料理屋さんという表現がぴったりのお店。お店はこじんまりとしていて、いつも常連の方々で賑わっている。ちなみにとんねるずのみなさんのおかげでしたの味のあるお店を紹介するコーナーで見事星3つを獲得したこともある。そのメニューというのが何を隠そう、酸辣湯麺だ。鶏ガラのすっきりとした塩味のスープをベースに、ぴりっと感じる辛味と酸味。入ったトマトとスープ、そして麺と一緒にすすれば鮮やかなハーモーニーを感じられる。他の酸辣湯麺と違って、豚バラやキャベツ、キクラゲなど具材もたっぷりなので、食べごたえはバッチリ。PST食べログの百名店にも選出された高級ラーメン店。高級だけに女性に汁はねを防ぐタオルを貸出するなどサービルも超一流。ごまの酸辣麺は2052円というお値段ながら、十二分にその価格を支払う価値のある一品。画像で確認いただけるだろうが、生の豆苗がどっさりと乗っかっている。この豆苗を取り分ける小鉢もついてくるので、一旦移してから麺やスープと一緒に食べ進めていくのがおすすめ。スープを口に運ぶと、濃厚なゴマの香りが鼻孔をくすぐる。後味は花椒の香りが鼻から抜ける。スープを混ぜると桜えびの香ばしい味がスープに足される。このバランスが何とも絶妙で担々麺的なまろやかな酸辣湯麺に仕上がっているのだ。豆苗の下には同店名物の八角がよく効いたチャーシューがある。こちらもホロホロで抜群。した豆苗と胡麻の香りが濃厚なスープ、そしてぷりぷりとした卵麺。4-21-3【食べログURL】https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131105/13006070/まとめ東京都内で美味しい酸辣湯麺が食べられるお店を紹介してきた。急に食べたくなったらぜひ、参考にしてほしい。東京都内で海ぶどう丼が食べられるおすすめ店を紹介!厳選6店あのプチプチ感を東京でも味わいたい。そんな風に思っている人も少なくないだろう。ソーキそば、ラフテー、ジーマミー豆腐など数ある沖縄郷土料理の中でも、断然、海ぶどうが好きだ。アメ横といった散歩できるスポットも豊富。東京都内で美味しい和歌山ラーメンが食べられるお店を紹介!知名度的にはいまいちかもしれないが、和歌山にはたくさんの良いところがある。エネゴンという何の変哲もない恐竜がマスコットのエネルギーランドやHPが軽くて見やすいイノブータン王国など、魅力的な場所ばかりなのだ。未来の食事?「昆虫食」が食べられる東京のお店を一挙紹介!食の好みは十人十色だ。肉が好きだったり野菜が好きだったり。私は昆虫派」なんて人も出てくるかもしれない。それほど近頃、昆虫食が話題になっている。【パッピンス】東京でゴージャスな韓国かき氷が食べられるお店を紹介【ソルビン】いい歳をして無性に甘いものが食べたくなることがある。いや歳は関係ないのかもしれないが。そんな時に思い出すのが格闘家の角田信朗氏がテレビで食べていたゴージャスなかき氷だ。東京都内で美味しいマトンカレーを出すインドカレー屋さんを紹介したい。ランチで無性に食べたくなるものの一つにインドカレーがある。正確にはネパールやパキスタンの方が働いているからインドではないという向きもあるが、そこは些末な問題...スポンサーリンク東京都内で贅沢の極み「ステーキラーメン」が食べられるお店を紹介!ストリートファイターVのプロライセンスが発行。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。カニの食べ放題ができるおすすめのお店まとめ。カニの食べ放題ができるおすすめのお店まとめ。12店紹介!2018.06.252019.02.07東京で小籠包の食べ放題ができる夢のようなお店を紹介!2018.02.222018.07.16東京都内で唐揚げ食べ放題ができるおすすめ店を一挙紹介!10店掲載2018.05.252018.07.16未来の食事?「昆虫食」が食べられる東京のお店を一挙紹介!2019.09.24東京でコピ・ルアクコーヒーが飲めるカフェや喫茶店を紹介【9店】2018.05.072018.07.16カテゴリーエンタメ26お金2ニュース7ブログ6ライフハック21仕事5底辺飯21新メニューまとめ6東京のデカ盛り9東京の美味しいご飯33素朴な疑問14アーカイブ2019年9月22019年8月32018年10月12018年8月62018年7月182018年6月122018年5月152018年4月32018年3月92018年2月212018年1月92017年11月182017年10月112017年9月22スポンサーリンクスポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。