通販サイト島原手延べ麺のメーカー「めんの山一」通販サイトマイページへログインカートをみるTOPご利用案内お問い合せお客様の声サイトマップTOPめんつゆ・だし単品ご自宅向け近年話題となり、品薄になっている『あごだし』です。山一のあごだしは長崎県産「あご」(トビウオ)を原料とした、特製粉末スープです。300mlのお湯に1袋(10g)を溶かしてお使いください。平戸をはじめとする長崎県近海は対馬海流が流れ様々な魚が回遊する豊かな漁場です。ここで穫れる飛魚(あご)は荒波にもまれ引き締まり最上級のだしがでることで知られています。山一のあごだしはそんな飛魚を使用し、さっとお湯に溶かすだけで本格的なつゆが作れます。長崎の気候と豊かな海流が生み出す絶品の『あごだし』をぜひお召し上がりください。品質保証室を社内に設置し、平成15年に品質管理・保証の国際規格であるISO9000を手延べ麺業界で初めて認証取得。長崎県における食品の安全・安心確保の基本指針を推進する目的で実施されている『長崎版簡易HACCP(ハセップ)』が導入され、山一は平成25年に『ホップ・ステップ・HACCP普及推進事業(長崎HACCP)手延べ麺部門』で初めて段階7の評価を認証されました。お客様の信頼を得る為、更なるステップアップを目指し日々精進しております。飛魚のだしを初めて飲みました、上品でカツオやイリコとも違う旨味は最高です。300mlのお湯で1袋(10g)を溶かしてください(温かいうどんやそば、煮麺のつゆ)。お好みに合わせて炊き込み御飯、茶碗蒸しなどにもお使い頂けます。直射日光を避け、常温保存してください。1袋(10g)あたり:エネルギー20kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.0g、炭水化物3.9g、食塩相当量4.8g※本品は天然素材を使用しているため固まるおそれがありますが、品質には影響はございません。\1,485商品代金5,000円以上のお買い上げで送料無料!お支払いについてお支払いは以下の方法がご選択いただけます。返品交換について商品の性質上、お客様の都合による返品は原則的にお断りしています。上記に該当する場合、商品到着日より7日以内にメールでご連絡をお願いいたします。ご返信をもって、受領とさせていただきます。この期間を過ぎた場合、返品はお受けできなくなりますので、あらかじめご了承ください。ゆうパックにてお届けします。ご指定時間帯に配達するよう運送会社に手配いたします。地域によっては、ご指定いただいた時間にお届け出来ない地域がございます。納期についてコンビニ決済の場合、ご入金確認日の翌営業日から3営業日以内に発送いたします。カード・代引決済の場合、ご注文日の翌営業日から3営業日以内に発送いたします。※大雪、台風などの天候状況により、運送に遅れが生じる可能性がございます。提出要請があった場合以外、第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。行っておりませんので、ご了承ください。※休業日の受注お問合せメールは翌営業日以降の返信となります。