お手軽ディナーコース素敵な時間を。snapchatでシェアするBuzzFeedいつもの食事づくりよりも少しだけ時間をかけて、ちょっと頑張って作るサラダにメインディッシュ。大さじ4作り方:1.ドレッシングを作る。ボウルにオリーブオイル以外の材料をすべて入れ、泡立て器でよく混ぜる。オリーブオイルを大さじ1ずつ加えて都度よく混ぜ、とろみがつくまでしっかりと乳化させる。2.別のボウルにモッツァレラチーズ、ミニトマト、ブラックオリーブ、ベビーリーフを入れ、オリーブオイルをまわしかけて塩コショウをふり、よく混ぜ合わせる。3.アボカドは縦半分に切って種を取り出し、皮をむく。横向きに置いて薄くスライスし、皿の上で少しずつずらして並べ、ハート型を作る。4.(3)の中心に(2)を入れたら、完成!食べる直前に(1)のドレッシングをかける。作り方:1.鶏もも肉はフォークなどで皮目に穴を開け、厚い部分を開いて半分に切り、両面に塩コショウをふる。皮目を下にしてフライパンにのせ、弱火で加熱する。(約15-20分)2.皮目がこんがりと焼けたらうら返し、鶏もも肉に火が通ったらかるく油をふきとり、皿に取り出す。茹でたじゃがいも、にんじん、アスパラを添える。3.そのままのフライパンににんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら生クリーム、白ワイン、塩、コショウを入れてひと煮立ちさせる。4.火を止めてマッシュルームとバターを入れてよく混ぜ、バターが溶けたら鶏もも肉にかける。作り方:1.生クリームに砂糖を加えて泡立て、ゆるめのホイップクリームに仕上げる。2.器にカステラ、チョコソース、(1)、いちごとブルーベリー、(1)を順に重ねる。3.チョコアイスをのせて、バナナといちご、ミントを飾る。ピッチャーなどにオレンジ以外の全ての材料を入れて混ぜ、冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら、完成!グラスに注いで、オレンジを添える。