明日は明日の風が吹く明日の風は読めないけど、今日の風は記録しよう。sari(トゥンパンサリ)とは日本語で混植を表す。ダニ(実習2年生)の5月の月間レポートはまさにその混植の勉強だった。インドネシア、特にジャワのスンダ地方ではこの混植農法が日常に浸透している。混植とは二つ以上の種類の野菜(植物)を混ぜて植えることを言う。日本でも、家庭菜園レベルでは良く見かけるやり方でもある。プロ農家もたまにだがこういう方法をとる方もいる。ここでは特定の農法の良し悪しを論ずるわけではないのであしからず。ダニのレポートの面白いところは(だとしても、たぶんネットのコピペだろうけどね)インドネシアの混植を3つの種類に分けて説明している点だ。sari(トゥンパンサリ)。これはこのままで混植と訳されるように、一般的な混植。二つ以上の種類の野菜を混ぜて栽培する。草型によっては日射で競合したり、またアレロパシー等の物質を出してお互いの生育を阻害したりもするので混植する作物の相性は、よく見ないといけない。コンパニオンプランツとして病害虫の忌避や互いに生長を高め合う組み合わせがあるのでそれで組み合わせることで資材やコストの投入を抑える低投入型農業にもなる。土地利用率も高まるし。Gilir(トゥンパンギリル)。Gilirは、もっと積極的に混植に近い。輪作は、前作と後作で違う科の野菜を作ることで連作障害を避ける目的で行われる。前作と後作があんまり重ならないというか混植にはならない。Gilirは輪作的発想だが前作の後半と後作の前半が重なり合っているイメージだ。トウガラシとキャベツを1つの畝に一緒に植える。キャベツが先に収穫を迎え、その後トウガラシが大きくなり収穫を迎える。トウガラシがある程度収穫が始まったころに、インゲン豆のタネをトウガラシの脇に蒔く。トウガラシが収穫が終わりを迎えた頃インゲン豆がトウガラシの支柱に絡みついて次の収穫が始まる。途切れず何かが生長し、何かを常に収穫する。日本だとエコロジストに人気になりそうな農法だよなぁ。これだけを極めてレクチャーするだけで食べていけるかもなぁ、とやや意地悪くも思うけど。これはアグリフォレストの概念そのもの。樹木等(果樹・コーヒー・お茶なども含む)を植栽してその間で野菜などの短期で収穫できるものを樹木が大きく生長するまで栽培する形式。森林保全などの文脈でよく登場する農法。野菜栽培ができるのは、木の種類にもよるけどだいたい3年ほど。その後はその木が果樹であれば果樹園として利用する。これらの利点は、ダニはこうまとめていた。1継続して収穫を得ることができる。2耕作地の収穫を最大にできる。3病害虫の防除に効果的4低投入農業の実現5土地保全6地球温暖化回避7人間の健康の維持ま、5~7はややプロパガンダ調でそれがほんとにそうなるのかどうかは科学的に実証されていないようにも思うけどね。彼のプレゼンでは断然1と2の意味が高いようである。人口密集と耕作地の少ないジャワ、特にスンダ地方では土地利用を高めることと収穫に端境期があるとそれだけで小農の家計がスタックするのでそれを回避するための意味が強くなる。Pekarananganというスンダ人の思想を自己菜園とした文化がありその作り方と、この混植文化はよくなじむ。いうかそこから派生したのかも。Sari農法はまさに世紀の農法のように評価を受けることになる。Sariなんかも特化して残る可能性もある。しては、貧農の農法イメージを払しょくするカリスマが時代によって何人か必要とされるだろうけど。ま、ダニさんは今のままではそのカリスマにはちょっと足りないかな。混植を支えているのは効率に発展できないインドネシア・スンダ地方の農業の問題点のそれぞれであり、その縮図が混植でしかない。都市近郊であれば、こうした農法を売りに安全安心が商売に成り立つ。癒しだったり、スピリチュアルなサービスとしてもしくは体験農園や市民農園のサービスとして、生きていけるだろう。増え続けるインドネシア人口をこの農法が支えることは不可能だ。書くと批判を受けようか。他の可能性の高い方法に競争で負けてしまうってこと。Sariが幅を利かせているだけだ。Sariなんて言い出すんだよ。二つの要素の一つ目は、まずは農業機械だ。耕起が機械化されていないから自由に畑のレイアウトを簡便に変えることができない。鍬だけでの耕起&畝たては大変だ。一度作った畝は何度も使った方が、効率がいい。トラクターがあれば、その作業はずっと楽になる。収穫を機械化すればごちゃごちゃして植わっている畑では機械は使えない。機械の規格に合わせてモノカルチャー化しなければ効率の競争で負けることを意味する。ダニさんの地域では大規模化して機械化する農業企業がこれからまだまだ増えてくるだろう。都市からずいぶん離れているのを利用して週末滞在型の農業観光地でも目指さないことには機械化が遅れれば、この競争に負ける。一つは、政府の森林保全政策だ。プルフタニという森林公社が農民が樹木(果樹・お茶・コーヒーなども含む)栽培をすることを前提に国有地の耕作を認める政策を出している。そこでダニさんの住む地域の農民の多くは、プルフタニと契約をしてお茶栽培をしている。お茶の樹間を大きくとってその間で伝統種のトウガラシを栽培するのがポピュラー。このトウガラシが良く売れるということでお茶とトウガラシの混植が無理やり生まれている。政策がこのまま続くかどうかはかなり不透明だということもあるしお茶とトウガラシの栽培の効率化を進めて行けばとうぜん、別々に栽培を始めることになるだろう。資本が農家にあればトウガラシとお茶は別々に栽培出来る土地を購入する方が断然、収入は向上する。お茶も機械化されると、間にトウガラシがあるのが邪魔にもなるしね。Sariが大規模農業地で行われている今こそ、その農業の構造を先に変化させて自分の農業のカタチを変えることだと僕は思う。ちなみに僕は環境は破壊すればいいとは思ていませんのであしからず。貧困はより環境も破壊するのでよりよい暮らしを皆が得て質の高い教育を受け、それぞれが他者のために考えられる社会を作ることが大事(制度を利用して、特定の誰かだけが得するようなフリーライダーを許さない制度設計された社会ね、安倍さん)。多くの農民の所得向上と意識向上に貢献してほしいと思う。(2018/06/02)何に疑問を持って何を学ぶべきか。エージェンシーってやつはどう出来ているかを知ろうね。青年海外協力隊として3年(農業指導)、大学院生(ボゴール農科大:農村社会学専攻)として2年、計5年インドネシアにいました。あれこれ寄り道・みちくさしましたが、再び農民にもどりました。これからは日本でぼちぼちやる予定です。生産と生活が渾然一体となった農の営みを実践する毎日を送っています。いつき組」に所属しております。詳しいプロフィールは、カテゴリの「プロフィール」から「ちょっと長いプロフィール」をお読みください。メールはtaya.tアットマークnifty.comです。スタンダード・デザインラボ。