パティスリー・サダハル・アオキ・パリ。パティスリー・サダハル・アオキ・パリ。Tweetパティスリー・サダハル・アオキ・パリ。今日のおやつはパティスリー・サダハル・アオキ・パリ!こんばんは。渋谷ヒカリエ情報担当ライター、渋谷ヒカリエワーカーです。先日、伊勢丹で開催されたチョコレートの祭典サロンデュショコラに参戦、改めてサダハルアオキに魅了されてまいりました。いう事で、サロンデュショコラ後にちょくちょく寄るように。今日はそんなサダハルアオキについて。アオキサダハルのブランド。手を加えることによって素材の本質的なうまさに向けてさらに味を研ぎ澄ませていく。足し算のミニマリズム「新素材主義」がサダハルアオキのスタイル。美味しいモノをより美味しく。おすすめパティスリー・サダハル・アオキ・パリの日本5店舗目の渋谷ヒカリエ店。コチラでおすすめな情報を少し。東京焼きマカロンショコラ開業直後の行列は凄かった!そしてヒカリエ開業から数か月以上たった今でも、タイミングが悪ければ少し並んでいたりする・・・そんな人気商品、東京焼きマカロンショコラ。抹茶風味の大判焼き生地の中に、サダハルアオキのマカロンが入っているという物。クロワッサンさて、個人的に上記の焼きマカロンショコラよりもこっちの方が美味しいと思っている・・・焼き立てクロワッサン。一流パティシエに指名買いされている、エシレバターがたっぷり使われた超贅沢品。この香りに勝てる人っているのかな?誘惑されちゃう事間違いなしの逸品。サロンデュショコラで体験したサダハルアオキさて、冒頭でちらっと書いた、サロンデュショコラで体験してきたサダハルアオキのチョコレートも紹介しておきたいと思います!2013年のセレクションボックス↓に入っていた1粒。パヴェ・ドゥ・サンジェルマン(2段目の一番左)こちら、青木氏が初めて作ったショコラを元にした物。ガナッシュにココアパウダーがかけられています。ノルマンディー産の生クリームが使われているそう~。今回のセレクションボックスの中で一番生チョコっぽい物だったので、早めにいただきました。こちら2013年のサロンデュショコラ、サダハルアオキブースの様子。日本でも普段普通に店舗があるブランドなのに、それでも行列ができている事が人気を物語っています。渋谷ヒカリエで働くOLの日記。ヒカリエおすすめ情報、ランチ、ファッション、雑貨。渋谷ヒカリエ35-45WOMANについて35-45WOMAN(サンゴーヨンゴーウーマン)は、「カッコいいけど身近」な女性向けWEBマガジン。35~45歳が一番楽しい!をコンセプトに、その年代の女性が興味のあることをそれぞれの専門家が取材、記事にしています。【NEWS】日本橋高島屋のホワイトデイは「イチゴ」に注目!「オードリー」がヤバ美味しい!「洗わない」は間違い。脱フリーブログ宣言!【トラックバックサイト】mono-portal。