ロビーラウンジファウンテン(3階)奈良市イベント情報掲載日:2019.03.26※最新の情報とは異なる場合があります。ファウンテンにて開催中の「いちごフェア」で提供されるのは、完全奈良産にこだわった上質ないちごをふんだんに使った贅沢スイーツ。宝石のようにつやつやと輝くいちごがまとう幸せなムードごと、ぜひ味わいたい期間限定のごちそうだ。奈良県のいちご出荷量は近畿地方の中で最も多く、品評会で高評価を得るオリジナル品種も有名。今回のフェアでは、「とにかく、おいしいいちごを味わう」というシンプルかつ王道のコンセプトのもと開発チームが一丸となって企画を練り上げた。加工品ではなく、小手先のごまかしをせず、本当においしいいちごを。――その思いを実現するため、いくつもの農園に足を運び、育て方や味の違いを体感しながら理想のいちごを探し求めた。「これならば」と納得できるいちごに出会えたのが、天理市にある中井農園。2017年奈良県知事賞をはじめ数々の賞に輝く。有機肥料にこだわった丁寧な栽培に、親子二世代で取り組む。安心・安全で甘みたっぷり、土耕栽培のいちご。「もはやスイーツ」と称されるほど芳醇で豊かな甘みをもつ「古都華(ことか)」は、2011年に品種登録された奈良県オリジナル品種。テーブルに運ばれてきた瞬間から甘やかな香りを漂わせ、とびっきり華やいだ気分にさせてくれる極上の古都華は、なんといっても『古都華パフェ(1,750円)』でいただくのがおすすめ。ピンクの鹿のクッキーもかわいい思わず歓声を上げたくなる『古都華パフェ』ではなんと10~12粒もの古都華を贅沢に使用。自家製いちごジャムの甘酸っぱさ、ひんやり軽やかな口どけのジェラートと合わせて口に運べば、ほっぺが落ちる多幸感に包まれることうけあい。パフェの隣にちょこんと添えられているのはもうひとつの奈良オリジナル品種「アスカルビー」。「2種の食べ比べを楽しんでもらえるように」という作り手の思いが、女子ゴコロをくすぐるジュエリーのようなビジュアルを生んだ。2種のいちご添え(1,750円)』がぴったり。した味わいの「古都華」を交互に味わうと、いちごという果物の奥深さに感動するとともに、もっと美味しさを追求してみたくなるはず。ほかにも、『2種のいちごタルトプレート(1,750円)』や『いちごのスムージー(1,200円)』、いちごを使ったかき氷メニューなどお好みでふんだんといちごを楽しめる工夫がもりだくさん。奈良いちご(1,600円)「なんとなく敷居が高いかな...?」と思いがちなロビーラウンジだけれど、一度訪れてみれば居心地の良いウェルカムな雰囲気を感じられる。どんな年代の方にもぜひ味わってみてほしいとっておきの「奈良のいちごフェア」。気を取り直してもう一度。当選者の発表は2019年4月1日(月)予定。DMにてご連絡いたします。※ロビーラウンジではお席のご予約を承っておりません。次の記事この記事はどうでしたか?Facebookでも情報を配信しています。フォローをしてください。烏川神社でとち餅づくり体験2020年3月15日(日)イベント【奈良市】奈良のいちごスイーツも。