コメントを受け付けていません。秋も深まり、寒暖の差が出てきましたが、みなさん体調はいかがですか?今日はお友だちが好きなメニューをご紹介します。大さじ1<作り方>1鶏肉を4~5等分に切って、塩をふる。2[A]を混ぜ合わせて、鶏肉を漬け込む。3天板に油をひいて2を並べ、200°Cのオーブンで8分位焼く。(グリルまたはフライパンで蓋をして焼いてもOK)寒さに負けないよう、たくさん食べて元気に遊んでくださいね。コメントを受け付けていません。運動会に向けて、毎日一生懸命に練習していた子どもたちも当日その力を発揮でき、子どもたちの成長にとても感動したことと思います。その頑張りにいつも元気をもらっております(^^)さて、今回は息子の宿題で一緒に作った、大分県の郷土料理の『鶏飯』を紹介させていただきます。10g(チューブでも可)<作り方>1砂糖、酒、しょうゆ、にんにくを全部混ぜ合わせておく。2ゴボウはささがき、鶏肉は一口大に切る。3フライパンに鶏肉とゴボウを入れ、炒める。鶏肉の表面に焼き目がついたら、1を加えてしっかりと炒める。4炊きたてご飯に3を入れて、よく混ぜ合わせれば出来上がりです。甘じょっぱい味がご飯とよく合い、子どもたちもおかわりしていました。汁を少し残してご飯と混ぜた方が美味しかったです。おにぎりにしてもいいですし、具をにんじんとか油揚げとか色々加えてもいいと思いますので、作ってみてください。朝晩冷えてきましたので、風邪など気をつけて下さいね。七夕(^^♪ハヤシライス炒り豆ごはん新年あけましておめでとうございます。