献立表2017-02-08から1日間の記事一覧2017-02-08高齢者(施設)向け配食表(2月9日〜2月15日)今週は「ゆず」のご紹介です。ゆず(柚子)は、ビタミンとミネラル類が豊富な果実です。果実をそのまま食べることはあまりなく、果汁をしぼったり、皮を薄切にしたり、すりおろしたりして料理の風味づけに使われています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。