消費増税の影響か、悪天候の影響か、PPから数えて12番目になった。午後5時5分頃に開店。お盆明けにも値上げしていたが、今回は小幅な値上げ。聞くところによれば、札幌店の小ラーメンは800円らしいので、仙台店の750円は良心的な価格だ。増税前に750円だった他店舗は大体770円〜790円に値上げしている(実感ベース)。クオリティ維持のためなら値上げも已むを得ないだろう。店主と口元が三浦敏和似の男性助手と新入りの男性助手の3人体制。新入りの男性助手はメガネを掛けていた。午後5時26分に着丼。小豚ラーメン(880円)。ヤサイニンニクアブラカラメ。平打ちの中太ストレート麺はムニュッとしている。ブタは食べ応えがある。乳化スープは醤油がシッカリと感じられる。