Boch林檎ケーキとBochのアンティーク食器2010.12.01日々のこと友人より林檎をたくさん頂きました。一部はジャムや焼き菓子に利用する事にしました。スライスした林檎をたっぷりトッピングしたバターケーキ。したスポンジと林檎は歯ごたえ良く美味しかったです。アーモンドプードルを加えると、風味良く仕上がります。今回はアール・ヌーヴォー様式のアンティークケーキスタンドとデザートプレートに盛りつけてみました。白磁と青のコントラストが美しく、フランスアンティークの様な趣も感じさせる魅力ある一品です。1900年頃アール・ヌーヴォー様式に影響を受け、ジャスミン、ワイルド・フラワー、キンレンカ等をモチーフとしたシリーズを製作しました。こちらの「Madeleine(マドレーヌ)」も同時代のものとなります。トゥボウ・オンラインストアでは当該シリーズをデザートプレートから大皿まで幅広いアイテムを多数取り揃えております。100年以上もの時を経た貴重な品々、この機会に是非お試し下さい。Beauオンラインストア内のサブメニュー「BRAND」カテゴリーに人気のベルギー陶磁器ブランド「Boch(ボッホ)」を追加致しました。ベルギー陶磁器メーカーにおいて随一の老舗ブランドであるBoch(ボッホ)。製造年代により異なる雰囲気を楽しませてくれるのも大きな特徴の一つ。北欧の趣が感じられる1960年代の品々まで幅広く多数取り揃えております。年末のご挨拶ブランドカテゴリーにBoch(ボッホ)追加トゥボウオンラインストア・サイトリニューアルのお知らせ。Cheesecake2010.11.01日々のことハロウィーンの日は毎年カボチャを使用したケーキを作ります。今年はカボチャペーストをたっぷり加えた、チーズケーキです。北欧テイストで人気のBOCH(ボッホ)Rambouilletシリーズのティートリオ。ベルギー王室御用達陶器ブランドBOCH(ボッホ)の1960年代の一品で、カップ&ソーサーとデザート皿がセットになっています。#A0022スープカップトリオ等、他にも同シリーズのアイテムを多数揃えております。これからの季節にとても合う、温かみのあるデザイン。この機会に是非お試し下さい。こちらのディナープレートも北欧テイストな一品。Montereau(クレイユ&モントロー)窯のVarsovieシリーズ。入荷予定ですので、楽しみにお待ち下さいませ。MADELEINE(1800年代後半)2010.08.13商品紹介・おすすめアイテムご好評頂いておりますベルギーの名門陶器ブランドBochのMADELEINEシリーズ。欠品しておりましたコンポティエ、最後の在庫を追加致しました。白磁と青のコントラストが美しく、フランスアンティークの様な趣も感じさせる魅力ある一品。100年以上もの時を経た年代物ですが、僅かなラインがある以外目立つダメージは無く非常に良い状態です。(一部、作成時の転写ズレ箇所が御座います)表面中央に若干の窪みが御座いますので、フルーツスタンドとしてもご活用頂けます。季節のフルーツを盛り付け。日本ではもちろん、現地ベルギーでも同種アイテムを購入する事は困難と思われます。トゥボウ・オンラインストアでは当該シリーズをデザートプレートから大皿まで幅広いアイテムを多数取り揃えております。100年以上もの時を経た貴重な品々、この機会に是非お試し下さい。MADELEINE(1800年代後半)夏のおすすめ。Muffin~2010.05.13日々のこと5月の手作りスイーツはブラウンシュガー・チョコレート・マフィン。何ともアメリカンなネーミング。黒糖の風味とチョコレートの相性が抜群の秀逸なスイーツ。朝食にもピッタリです。撮影に使用した赤いバラの縁取りが美しいのお皿は、1900年代前半のベルギーBochのアンティークプレート。シックな風合いが素敵です。Cookies~Tag:アンティークベルギーBochスイーツComment:015:48Edit手作り柚ジャム2010.02.19日々のこと先日友人に頂いた手作り柚ジャム。友人の御実家で無農薬栽培している柚を使用しています。ライ麦が香ばしい無添加のビール酵母カンパーニュとコトコト煮込んだ白菜スープとともに朝食で頂きました。パン皿として利用しているのはベルギーBochのアンティークです。繊細かつ上品な薄青の転写柄が美しいMadeleineシリーズの一品。マフィンやブラウニー等焼き菓子を盛るだけでも様になります。写真のディナープレートをはじめ、様々なサイズの用途別アイテムを多数取り揃えております。Beauオンラインストアお勧めのバレンタイン・ギフトをご紹介致します。ティートリオhttp://www.tout-beau.com/store/antique/A0022.htm北欧テイストで人気の「Rambouillet」シリーズのティートリオ。カップ&ソーサーとデザート皿がセットになっています。ひとつひとつハンドペインティングされた温かみのあるデザイン。ベルギー王室御用達陶器ブランドBOCH(ボッホ)の1960年代の一品です。スープカップトリオ等、他にも同シリーズのアイテムを多数揃えております。ミッドセンチュリーや北欧テイストのインテリア好きの彼へお勧めです。パン皿http://www.tout-beau.com/store/antique/A0145.htm無地の白い陶器類は男性からの人気が高いアイテムです。こちらは仏ブルゴーニュ地方の窯元DIGOIN(ディゴワン)製1920年代前後のシンプルなパン皿です。入った貫入がまろやかな白磁に映える一品。K&GやBOCH製の白い陶器をご用意しております。試験管&スポイトセットhttp://www.tout-beau.com/store/antique/A0059.htm最後に個性的なアイテムをご紹介致します。試験管とスポイトが収められた堅固な缶。経年により褪せた黄色が何とも言えぬ雰囲気を醸し出す魅力的な一品です。1940~1950年代ドイツのブロカント。古い実験器具はオブジェとしてのインパクトが強く、インテリアのアクセントにお勧めです。KERAMIS製テーブルウェアを多数入荷致しました。繊細かつ上品な薄青のアール・ヌーヴォー様式の転写柄で彩られた品々。蓋付きスープボウルまで、同絵柄の用途別アイテムも多数取り揃えております。