ロース肉なんか使ったら、見栄えはいいけど1枚しか入らなくて物足りなくなること必至だ。弁当における肉の割合は、その弁当のワクワク感に直結していると言っていい。少ないとガッカリでもうその弁当に魅力がなくなってしまう。肉を食べるペースを考えるだけの作業になってしまう。見た目はいいが、最後までもたない。野菜との対比があるからこそ、肉はワクワク感を与えてくれるのだ。今回は手を抜いて焼き肉のタレをベースに中華風に改変したものだったが、案外これは正解なのかもしれない。醤油やスープ系で味付けなんかしたら汁気があってどうしようもないし、塩胡椒じゃ物足りない。油っぽくて炒め物を包んでいるタレは、冷めてもうまかった。付け合わせはコンビニ弁当にヒントを得てマヨネーズを和えたサラダ系。試作でもあるので、時間短縮のためにスーパーで買ってきた。マカロニサラダと悩んだが、なぜかT.N.の顔を思い出してポテトサラダに決定した。これは可もなく不可もなくという結果。ポテトサラダって単品で食べてもうまいし。野菜炒めに対しては重すぎた。代わりにリンゴなどのデザートでも入れておいたほうが、いくばくかさっぱりしただろう。ダメなわけではないのだが、自分としては重く、改善の余地有り。ご飯系は、弁当ブログの師匠として勝手に崇拝している「三宿DINERの"中の人"を真似て、鮭フレーク、ごま、ごま昆布あたりを使っている。現状では自分でも白米サイコーだと考えているが、バリエーションはあっていいと思っている。これも今度は考えていきたいと思う。卒論提出打ち上げなう。»メモ系Blog進行中id:M-I-5「面白いことよりも、その日その日に起こったことや、行ったことを後で見返せるメモのようなブログ」がブログを書く基本スタイル。つまんなくても突っ込みはナシの方向で。散文駄文に文句をくれても誰も喜ばないぜ。(60)はてなブログをはじめよう!M-I-5さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。