中華街南京町の四川菜館さんとのコラボで誕生した「薬膳麦味噌カレーまん」はこれまでにない旨味の凝縮された中華まんです。中華まんの皮は、店主の林虎庭さんの自信作です^^林さんの中華まんの皮はもっちりとしていてまんぷくの満足感があり、味わい深くて風味も良くて私の大好きな皮です!この皮の美味しさに感動して林さんと、私の開発しました「薬膳麦味噌カレー」とのコラボレーションが実現致しました。一度、ご賞味いただけましたら嬉しいです。南京町中央広場のすぐ近くです。穏やかでとっても仲良しの店主ご夫妻^^◆◆【四川菜館の中華まんセットのネット販売は製造品切れのためしばらくの間お休みさせていただきます。薬膳カレーまんはお店へお越しいただけるとお召し上がりいただけますので、是非お店でお待ちいたしております。四川菜館の中華まんにモッチーママの薬膳麦味噌カレーまんが加わりました。漢方の効能を持つ沢山のスパイスと、黒豚粗びき肉、身体を温めて疲労を回復させるニンニク、生姜、玉ねぎ、麦味噌などで作った薬膳効果が抜群!モッチーママのこだわりの味の特製カレーまんをどうぞ〜。(在庫がない場合がありますのでご了承下さいませ。)椎茸まんは、健康でヘルシー!身の分厚い椎茸をタップリ使用した血圧やコレステロールを下げる作用のある栄養満点の椎茸まんです。☆マーボーまんマーボーまんは、四川菜館特製オリジナルの美味しい麻辣醤(マーラージャン)を粗びきの黒豚と合わせてピリッと個性のある特製中華まんです。良く、濃厚な黒胡麻の香りをお楽しみいただける黒胡麻あんまんです。☆マーラー焼き餃子マーラー焼き餃子は、粗びき黒豚餃子に山椒のしびれる味と唐辛子の辛さで冷えた体を急速に温めることができるマーラージャンを加えてパリッとした四川の味を美味しく再現しています。粗びき黒豚を使用した食感は満足感のある餃子です。羽根のパリパリ感も存分にお愉しみいただけます。お店で、そのパリパリ感を味わってくださいませ。粗びき黒豚をタップリ加えて当店独自の調味料で個性豊かなシュウマイが出来ました。馬牛をふんだんに使ったプレミアムシュウマイです。粗びき黒豚の味わいが引き立つ水餃子です。オイスターソースと紹興酒の配合が四川菜館独自の調整でいくらでも食べれる満足感のある美味しい水餃子です。