僕らはどうしても今を頂点にゆっくりと下っていく社会にいる。それは、熟成した社会。その中で、本当の熟成した社会の在り方とキューバの有機農業&予防医学に僕は未来を感じる。キューバのような条件と刺激は無い。その代り、僕らには資本主義の次のステージとして、ソーシャルビジネスがある。係り合いと金銭に限定されない価値が入り込んだまさに市場経済を凌駕して社会的価値を生み出すビジネス。僕なりに反論と反感と批判があるが、それはそれで修正を加える余地があるという意味で別の議論に過ぎない。地産地消的(コミュニティ主体的)な有機農業の価値は、その条件と刺激になるんじゃないかと期待する。有機的なつながりを個のレベルでたくさん作って行くことだろう。それが場として力を持つ未来は、まだ僕には描けないが、すでに日本各地でその狼煙はあがっているように思える。深沢君、大学1年生にしては、とても素晴らしいプレゼンをありがとう。僕らの肉体的な直観は刺激され、その先の未来をより明確に夢想することが出来るのだ。君にとって、この夏のバイトは素晴らしい時間だったのであれば、とてもうれしいのだが、どうだっただろうか?また時間があったら遊びにおいで。議論の続きをやろうじゃないか。北野プレゼン勉強会の記録をしよう(6月5日分)。農園で研修をしている若者。いうビジネスモデル.2011.ぎょうせい.今、北野君には新商品開発のプロジェクトを与えている。協力隊の現場で求められる能力だったりもする。本書は、その新商品開発についてのフレームワークを与えてくれる本。本書が説明している思考フレームは3つある。1つ目は、シーズ・ニーズ思考フレーム。素材(シーズ)と需要(ニーズ)を上手くつなげて商品開発するもので、事例として北海道の小麦・ハルユタカが挙げられていた。商品化へ結び付けていくと言ったイメージだろうか。流通や消費者との接点を作り、その関係性の中から新商品を生み出すというもの。流通のそれぞれのステップでの問題点や課題を共有しつつその解決が新商品につながるイメージか。3つ目はブランド化思考フレーム。その地域の特性をデフォルメ化してブランドを創り上げるというもの。実際に僕らレベルで出来るのは一つ目ではないかと北野君は言う。一つ目のシーズニーズ思考で、商品開発をするとのことだった。今はそれで良いかもしれないが、たぶん協力隊で求められるのは、2つ目や3つ目の思考ではないかと思う。「よそもの」には求められる。いうか、求められないとしても、それをしていくのが仕事になる。農家が2次3次産業まで踏み込んで行う6次産業化と、それぞれの分野の人々が、ある資源を商品化するために共同開発する農商工連携と分けている。北野君は農商工連携にはあまりポジティブではなかった。地域活性化の部分では地域の雇用を生み出している部分に限られ、どちらかと言えば良い企業イメージをアピールしているに過ぎないと考えているようだ。大きな商社に勤めていた彼の経験もそういう考えに至っているのかもしれない。地域開発の原点ではないかと僕は思う。したら、その場をファシリテートすることが実は君の仕事なのかもしれない。それでもまだ1次産業がマージナルに置かれてしまうこともある。その理由はなんなのかは、もう少し勉強していこう。新商品開発では、インドネシア研修の卒業生の生産物と農園の野菜のコラボ商品を作ろう、と僕らは画策している。どんな商品が、どんな物語を含みながら、そしてそれがどういう地域発展の要素を持って出来上がっていくかは、これからみんなであれこれと走りながら考えていこうと思う。佐藤プレゼン有志による勉強会の記録。5月22日は、農園のスタッフ佐藤のプレゼンだった。自身もアレルギーに悩まされる佐藤は、ここのところ、アレルギーに関連するような本を選び勉強している。食中毒などの危険性を避けることが出来ると主張している。一方で、佐藤は阿部司著「食品の裏側」も読み、それらを対比させてプレゼンをしてくれた。食品添加物の実害については、書かれているわけじゃない。食品に仕立てている、というのが阿部氏の指摘だ。平成24年度の統計で26,699人。自分で治してしまったけど食中毒だった可能性がある人は、これの何十倍にもなるということだろう。一方で、食品添加物が原因で中毒を起こした患者数は、居ない。食品添加物は食中毒を防止する、というプレゼンの著書は、とても説得力があると思う。否定されるものじゃない。安全か?そうじゃないのか?と言う議論は、いつも何かが抜け落ちている。自分の思考をゆだねてしまう暴挙を僕らは無批判のまま受け入れすぎなんじゃないだろうか?たぶんそれは、もっとこういうことなんじゃないだろうか。物事を文学的に捉える。目の前の事象を、主観を無視せず記述する。みんなが添加物が危険かどうかを議論しているとき、僕はそんなことを考えていた。僕らの腸内環境(腸内細菌の環境)にどう影響するのかは、まだ解明されていないように思う。僕らの腸内環境を悪化させる可能性について、もう少しまともな研究が進むことを祈る。細菌を摂取する方が、より人間らしい生き方であると微生物学による新しいフレームワークを期待している。大ちゃんプレゼン有志の勉強会の記録。今回は、5月15日の分。発表者は、若手のホープ・大ちゃん。自分の農作物のブランディング化を目指す若手農家の大ちゃんらしいプレゼン。本書では、ブランドについて解りやすく説明されていた。ブランドとは、心の中に作る貯金箱で、その貯金箱に入れるコインは、約束を守る行為なのだとか。消費者からの信頼と期待を守り、それが積み重なっていく中で、ブランドが形成されるというわけか。一朝一夕と言うわけにはいかないのだろう。無意識に購買意欲を引き起こさせる、とのことだった。ロゴによる視覚的なイメージや、CMや歌などによる聴覚的な記憶も大切なのは、この部分にあたるのだろう。大ちゃんのプレゼンで面白い図が紹介されていたのでここでシェアしよう。下位にくるのが、消費者にとって機能的便益。そのものの機能や効能といったもので、これは最低条件。この機能や効能は、消費者に提供することが最も容易だが、その反面、最も模倣されやすい。感動や意外性を与え、りくつではなかなか説明できない利益を消費者が得る部分。消費者はそれを持つことでステータスまでもが上昇するモノ。自己を表現している価値までもが上昇するモノ。具体的な例(農産物)で考えてみるか。甘くておいしい、やビタミン豊富などは一番下位の機能的便益。これはブランドの最低条件だろう。自分のリンゴがブランド化するわけでもない。誰でも模倣可能な条件だからだ。気候的な条件で美味しくなっている場合は、これも一番下位の機能的便益だろうか。地元の生産者が作るリンゴになると、すこし上位に来る気がする。その人を知っていたり、その地区に対する思い入れがある場合は、ブランドが情緒的便益になってくる。美味しさもますます加速する。自己表現的便益とは?奇跡のリンゴで有名な木村さんのリンゴはたぶんこれにあたるんじゃないだろうか。入手困難なリンゴを毎日のように消費するスタイル自体がその人のステータスの高さにもつながる。食味検査で日本一となったコメやはたまたワインでは、テロワールの奇跡ロマネコンティなんかもそうだろう。ベンツやシャネルなどのブランドもそれを消費する人のステータスの高さを表現するのに一役買うわけだ。これらは模倣が至極難しい。栄養価やその野菜の機能を説明していても自分たちの農産物のブランド化にはつながらない、と言うことだ。自己表現的便益を持つことが出来るかどうかが、ブランディングに欠かせないということだろう。日々の研鑽と情報の発信とその共感を直感的にどう生み出すか、そこが鍵なのだろう。倉友プレゼン有志による勉強会の記録。5月8日は倉友君のプレゼンだった。疲れが翌日までひきずることもある。「子供の頃よりも疲れやすくなっている」と感じ、どうしたら疲れにくい体を作り上げていけるのかを知りたいと思い、本書を選んだようだ。同じような悩みは、僕ら農家にはつきもので、とても興味のあるトピックだった。疲れてもすぐに回復する体作りが大切だと指摘していた。体の免疫力を高めるということらしい。ここでいう免疫力とは、白血球による治癒力を指す。免疫力を発揮させるには、自律神経をバランスよく整える必要がある。自律神経には、交感神経と副交感神経があり、その両方がバランス良く働くことが免疫力を高めるのだとか。白血球の内の細菌を攻撃する顆粒球が増すらしい。加田らの異常細胞(癌など)のもとを攻撃するとか。日光に浴びる環境で、適度な運動と休息をしっかりと取り、お風呂に入って、バランス良い食事をする、ということが疲れない(疲れてもすぐに回復する)体を作る秘訣と言えよう。当たり前のことを当たり前にすることが難しい現代だからこそ、こんな議論になるのかもしれない。大和プレゼン有志による勉強会の記録。今回は、5月1日の大和のプレゼン。「働かないアリに意義がある」。勉強会に遅刻してしまい、プレゼンは半分くらいしか聞けなかった。興味深い考察をしている。働いているように見えるアリだが、7割が巣で休んでいるとのことで、さらに全体の2割のアリは、まったく働きもしないのだとか。アリは遺伝で「反応閾値」が決まっていて、その全体の中でその数値が高い低いで働かないアリが出来上がるらしい。働くアリと働かないアリに分かれるのだとか。働かないアリも、よく働くアリに不測の事態が起これば、その交替要員として活躍するらしい。不安定な要素だらけの自然に対して、アリが勝ち得た知恵とも言えるだろう。多様な社会が不測の事態に対して強いとのことだった。認識にずれがあるのかもしれないが、ちょっとその話は、昇華しすぎではないだろうか。複雑な社会で起こる「不測」の多様さとマッチしてくることなんじゃないか、と思う。遺伝的に決まっていると言われるとなんだか運命決定論的で、ちょっと僕としては受け入れがたいかな。大西プレゼン勉強会の記録、もうひとついっとこか!4月24日のプレゼンは、農園のエース大西。「アイディアの作り方」。広告業界で有名な著者が、アイディアの作り方という手の内を簡潔に紹介した本。大西らしい良いセンスだな、と思う。この勉強会では、プレゼンする本を選びぬく力もそのセンス磨きにとても大きく影響しているのだ。著者はそれを否定している。自分の中に蓄積された知識の融合がアイディアだという。アイディアが生まれるプロセスを著者は5つのステップに分けて解説している。自分の関心ごとに近い情報。製品の技術や背景などなどがそれにあたる。これらの情報をとにかく整理して集めることが大切だとか。読み捨てにするのではなく、きちんとファイリングできるかどうかもポイントなんだと思う。次のステップ2は「資料を咀嚼する」。意味なく並んだ資料をきちんと咀嚼し、それぞれの関連性について考えてみるプロセス。自分のアイディアなんて生まれないもんね。「考えを熟成させる」。考えるのをやめ、アイディアが頭の中で熟成していくのを待つ必要があるらしい。大西は、これまでこのステップを経験したことが無いと話してくれた。その関心ごとから離れて、他のことに集中するくらい必要だとか。これもわかるような気がする。ステップ4は「発見の瞬間」。熟成させた考えが、ひらめくという段階。これはあまり経験がないな。ステップ5は「アイディアのチェック」。他者からのチェックやアイディアが本当にその関心ごとと有機的につながっているのか資料化してチェック。この段階でボツになることも多いとか。これらのステップをすべてクリアーして初めて新しいアイディアが生まれてくるという。天から降ってくることなんて無い。何かのモデルに良く似ていたり、するのは、そういうことなんだろうと思う。これで一部の天才だけが斬新なアイディアの恩恵にあずかるわけじゃないことも分かった。良質なアイディアを生み出す秘訣は、やはりステップ1の情報収集だろう。地道な努力が、実を結ぶというわけだ。良質のアイディアを生み出すことが出来る。僕らは、意識して記録し、それを眺め返す日々を繰り返す必要があるのだと思う。酒井プレゼン有志による勉強会の記録。毎週水曜日に農園の和室ミーティングルームで行っているので、興味のある方は、ぜひ、ご参加ください。今回は4月18日の記録。