元念瀬川は、私の、「素材自身が喜ぶ一皿、お客様の心を満たす日本料理店を創りたい」という板前になった当初からの”想い(念)”を形にすべく令和元年に広島で創起致しました。この広島という環境は、山・海・野が豊かに共存する美しいところです。そこから生まれた宝石の様な自然の恵みの良さを最大限に引出し、皆様の笑顔まで引き出せるようなレストランを目指しております。]ご予約について以下の3タイムスタートでお願いしております。※当日予約は出来るだけ18時までにお願いをしております。※お時間の制限はございません、スタートの時刻のみのお願いです。18時スタート(コースのみ)19時30分スタート(コースのみ)21時以降(コース、又はコース料理分解でのアラカルト注文可)お電話またはLINEでのご予約が可能です。ご予約の前に注意事項を必ずお読みください。LINEにて送信ください。お客様からいただいたLINEは13時と23時に確認し、順次返信いたします。次に、当店からコース・お料理のお問い合わせLINEをお送りいたしますのでご返信ください。しました】というLINEが当店から届きましたらご予約確定です。この文言が届いていない場合、ご予約未確定状態ですので、ご注意ください。当日のお問い合わせはお電話のみで対応いたします。ご予約についての注意事項ホームページからのご予約は受け付けておりません。ご来店が遅れられる場合は、18時までにご一報ください。(18時以降は電話が繋がりにくくなっておりますゆえ)御来店当日にお時間を過ぎましても連絡が取れない場合も、キャンセル料が発生する為、ご予約の際にはくれぐれも以下をご理解を頂いたうえでお電話いただきます様心からお願い申し上げます。キャンセル料のお支払いが確認できない場合には、弊社顧問弁護士よりご請求させていただく場合がございますので、ご了承下さい。informationより「キャンセル料について」を必ず閲覧・御理解の上ご予約くださいます様、切にお願い申し上げます。一覧へInstagramTopInformationRecruitContact。