思い切り和風では、ないでしょうか。興味のない人には申し訳ありません。お腹の調子がすぐれない私は、ビフィズス菌のお世話になっています。善玉菌を増やそうという魂胆です。これは続けないと意味がありません。生きた乳酸菌ならそのまま腸に届くらしいですが。夏野菜が美味しいです。ぬか床に漬け込んでですね。健康美人を目指そうという話です。冷蔵庫でないとダメみたいで・・・そのうち、使えなくなるので、追加買いをしていました。味にも飽きがきていたところへもって、祇園ばんやさんの育菌ガールのおもしろいキャッチ。和風なお店のメルマガは、かたっぱしから読んでますので、育菌ガールの文字が飛び込んできたんですね。ぬか床なんですよ、すごいと思います。乳酸菌に加えて、ギャバや、ビタミン、食物繊維もたっぷり。説明を読んでますと、お野菜漬けておいしく食べれるようです。