有効にする必要があります。有効にする方法を参照してください。エネルギー317kcal塩分2.1gエネルギー・塩分は1人分です。鶏肉は1cm角に切る。しめじは小房に分ける。ご飯は水で洗い、ざるに上げる。鍋に(A)を合わせて温め、鶏肉、しめじを加えて煮る。(2)を加えてさっと混ぜ、卵をまわし入れる。器に(4)をよそい、青ねぎ、白ごまをふる。チェックポイント卵を溶きほぐすだし巻き卵や茶碗蒸しなど、なめらかに仕上げたい時は箸をボウルなどの容器の底から離さないようにし、卵白を切るようにこまめに動かして溶きほぐす。スクランブルエッグや卵とじにする時は、大きく混ぜ、卵黄と卵白を混ぜきらないようにすると、火を通したときふっくら仕上がる。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。