異文化の人間たちがかかわりあっていく中で変容のダイナミズムが生まれそこから新しい地域の地平が開けてくる。新たな風土を生み出すことを1時間30分ほどの話させてもらった。帰りに、控室まで案内してくれた女子生徒はやや興奮気味に「異文化理解の先にあるものまで考えたことがなかったです!」と嬉しそうに感想を述べてくれた。最後の質問で、ある生徒が民族間でもめ事はないのか、と聞いてきて、ある生徒は、インドネシアとの友好関係を深めるために個人でできることは何か、と質問してきた。この2つの質問は、ある意味同質なものだろう。個人でできることは、個人と個人の関係をたくさん作ることだ。そこにナショナリズムは、入らない。民族なんてものが、表面に出てくるから個人の関係がすべて吹っ飛んでしまうのである。尖閣諸島だかなんだかわからないが、そういう議論を始めると、そこにある種のナショナリズムが生まれてくる。僕らは歴史の授業で嫌というほど学んできたのに。なんて言葉を使う連中が山のようにいるのが、僕には理解しがたい。個人的に世界を見ていけば、その国益なんて、あまり関係のないことに気が付く。僕らがもっと個人的にやらないといけないことが他にもあることに気が付くだろう。それが、協力隊から帰って10年経った僕の今の答えなのである。082010日々オモフ僕が目指す農のカタチある新聞社から取材を受ける。したきっかけで、ある文章を書いて、それに対してある賞をいただくことになった。その賞自体は、ちょっと本意ではないところもあるのだがそれはまた今度書こう。今回は、それに関係してのインタビューを受けた話。ある文章とは、どうして就農して、どうして今のような研修事業を行い、どうして今のような農業をしているかを自分なりにまとめたもの。インタビューでは、これまでの自分の歩みについていろいろと聞かれた。そのインタビューで一番答えに困ったことは「田谷さんはこれからどういう農業を目指しているのですか?」という質問。聞かれると、僕も悩む。僕は一体何をやろうとしているのだろうかと。研修事業では、インドネシアの農業と地域開発に自らもかかわっていきたいという姿勢で臨んでいる。新規就農者を受け入れるのは、地域の農業発展と僕の農園の経営的な改善を目指して受け入れている。多品目をつくるのにこだわっているのは施設園芸であっても輪作を基本とした土の肥沃化を目指した永続的な農業の可能性と経営的には、多品目のイメージをつけることでうちの独自ブランドを作り上げようという意図がある。(その割には、販売は場当たり的なのだが・・・)。意図もはっきりしているつもりだが、でも、それらをひっくるめて、僕の目指す農業とは?と聞かれると、言葉に窮する。それぞれがゆるやかに関係はしているが何か一つの共通した目的とゴールを持っているわけではない。多品目自体、あまりハウスの利用効率も良くない。雇用や研修生を受け入れている立場から言えば少品目を大量に作ることで作業のマニュアル化が可能となり品質の向上も図れるはずなのだ。先日、普及員の見学を受け入れた時もいろんな普及員から、その指摘を受けた。その指摘は経営学的には正しい。雇用でやっていくのなら、絶対、その方がいい。非効率で、僕ばかりが忙しくなるようなやり方で多品目と複雑な作業に毎日追われている。雇用の形態もよくない。研修生ばかりで、長く一緒にやってくれる仲間が少ない。本当であれば、長く一緒にやってくれる仲間が居て、+αで、研修生がいるのが普通ではないだろうか。作業を教えても、その人は勉強になるだろうけれども僕の農園の経営としては安定しない。それぞれの部分が、それぞれに自己矛盾をはらんでいる。インタビューを受けていて、その記者さんから「農業の生産現場というよりも、なんだか学校みたいですね」と言われるのだろう。ここは今、なんだか学校のような観もあるのだ。僕の経営面で、矛盾が表面化しているのも事実。走りながら考えています。かっこいい答え方のような気もするがその実、あまり先を考えず、とにかく場当たり的にやっているとも言えるだろう。僕は、トータルで一体何を目指しているのだろう。それぞれの活動ややり方が、それぞれを批判しお互いに矛盾し始めているのはわかっている。トータルで僕が目指すものは何かを僕自身が見つけないといけないのだろうけど、なんだか、ぼやけてそれはまだ見えない。072010ごんぼごんぼ2010ごんぼ(ごぼう)の収穫が始まっている。頭が痛いところではあるが、それ以上に、頭が痛いことがある。見ない猛暑の影響で夏にごんぼ畑の水が切れてしまった。生育が不良で、例年のような太いごんぼがとれない。今年の畑は、場所が良かっただけに(竹林の前の畑・七字の川上の畑)残念でならない。収穫作業は、細いごんぼばかりで楽なのだがその分、楽しみがない。今年は、収量も少なく、細いごんぼばかりになるだろう。いつもよりも早く売り切れると思いますので、ほしい方は、早めにどうぞ。アンビシ勉強会ナレッジマネジメント日本人農業研修生との勉強会。「強い農業をつくる」をみんなで読んでいる。この本では、農業の様々な先進事例を紹介していてなかなか面白い。書評は書こう書こうと思っているのだが、まだ書けていない本の1冊。その本の序章と1章を読んで、それぞれ採用してみたいことまた事例に対する批判などを簡単にレポートにまとめてもらい、それを勉強会でディスカッションした。この本の1章では、安全を常に意識せよ、という表題がついているように食の安心安全への取り組み事例が紹介されている。Practice)を取り入れる事例、トレーサビリティ、硝酸濃度を考慮した販売戦略などなど多彩。その中でも、JGAPへの興味や批判が研修生のレポートの中で集中した。いう農業に関心があり、かつ、疑問もあるというわけか。それは今の僕の農園でのやり方がそれと大きく関係しているからでもあろう。僕の農園では、僕と父が中心となって農作業の段取りを行っている。僕か父が指示を出さないと、皆は動けないのが現状でもある。それぞれが考えて、それぞれの部門で動けるようにしたいのだが僕にはそのアイディアがいまいちない。そんな職場環境が研修生のレポートに反映しているのかもしれない。勘と経験に頼る農業ではいけない、と林君に指摘されるまでもなく、僕も思っている。誰がやっても、ある程度の品質になるようなそんな作業工程というか知識の共有化が必要なことは感じている。いう意味では、僕がイメージしているのはGAPではなく、ナレッジマネジメントと言ったほうがいいだろう。目下、僕の農業の目指す一つの道であることは間違いない。研修生とのディスカッションでそれに改めて気付かされた。太田君の以前の経験から日報などは書いても、ルーティン化されていてあまり活用していなかった、とのこと。月ごとの作業内容を簡単にまとめたものがあり今月やることが明文化されていたものはわかりやすかった、とのこと。今月の作業として何があるのかをわかっていれば人は自ら考えて動けるようになる。人が自ら動けるような場を動けなくしているような足枷をどんどん外していくことこそ大事なんだろう。この毎月の作業内容をまとめたものは、すぐにでも採用したい。普及員であれ、こうした知識の共有とそれぞれがそれぞれに同じ目的に向かって動けるような仕組みが必要だとよく議論していた。あの時から、論点は変わっていないということか。アンビシ勉強会オールスターうちで働いている若手と僕の家で飲む。セネガルの巨人、イブライ。パラグアイの野菜隊員OBの酒井君。弱冠24歳にして、農業経験豊富の大型ルーキー太田君。ちなみにインドネシアの研修生はお酒を飲まないので今回は不参加。顔をそろえて飲むとなかなか壮観。人材不足だと嘆く農業界がどこか別の話のようにも見えてくる。彼らの夢はそれぞれだ。イブライは、いつかはセネガルに農園を持ちたいと思っている。一緒にやろう、と誘われているのでいずれはそれもいいか、と半分本気で思っている。(ちなみにインドネシアでの農園経営も研修生から誘われており、そっちのほうがより現実的か)林君は、就農できる農地を探している最中。この近くであればベストなのだが、なかなか見つからない。担い手がいないのだが、貸してくれるところがあまりない。僕が借りるだけでも難しい状況で彼の土地を探してあげられない無力さをよく感じる。ちなみに、彼は体験型の農園をやりたいと言っていた。異才児がどんな農業を考えているのか、とても関心がある。酒井君は、来年の就農を目指している。農地はあるので、あとはふんぎりさえつけばすぐにでも大丈夫だろう。農業技術的に問題があったとしても、それは些細な程度でしかない。何を目指すかは、最初から見えているものじゃなくて走りながら、だんだん見えてくるものだから。ちなみに、僕も何をやるべきかは自分でもよくわかっていない。太田君は、とりあえず僕と一緒にやろうと言っている。やりたい農業はあるようなのでそれを一緒にできれば、と思う。僕にも仲間が必要なのだ。僕が24歳だった時を思い出す。あの時は、僕は協力隊に参加していて任地では、他10名程度の隊員と一緒にチームを組んで活動をしていた。皆年上の方ばかりで経験も豊富な人ばかりだった。何より、それぞれがそれぞれにやる気があって夢があった。あんな雰囲気の職場はないだろうな、と思っていたのだが図らずとも、今、僕はその環境にいる。それは、あの時のチームと同じで期限付きの集まりでもある。あの時のチームと同じで何かをやろうとする時の「力」をものすごく感じる。僕の農園経営だけに向けられるだけではとてももったいない力を感じるのだ。なにか農業界を揺さぶっていけるような根本から変えられるようなそんな力を感じる。それはたぶん、それぞれが持つ未来予想図の魅力なのかもしれない。人の集まる場所に、力が生まれる。信じてきて、就農からその場を作ろうと常々思ってきた。それは短期的なイベントというわけではなく協働していく農業の現場として、である。実はそれがまだ定かではない。僕個人の農園経営にむけるべきではない、とだけはわかっている。オールスターの仲間たちと一緒に走りながらその力の方向を考えていこうと思う。ある団体の旅行で2泊3日の日程だった。団体とは別に、自由に行動させてもらった。街をそぞろ歩きしながら、スーパーや商店街を歩いて回った。短い期間の旅行でもあるため物価については詳しくはわからないが、どこへいってもやたらとズッキーニを見かけたのには驚いた。少なくとも福井のスーパーでは、そんなにポピュラーな野菜ではないのだが商店街の外れで営んでいた野菜の露天商でも立派なズッキーニが売っていた。価格は日本とほとんど変わらない(円高のためやや安い感はある)。それと対照的だったのがアボガド。日本円に換算しても、数倍の値段だった。ガイドに後になってから尋ねるとアボガドはほとんど食べないという。食べないから高いのか、それとも高いから食べないのかそれは定かではないが、それだけが日本での値段と大きく違っていた。スーパーも商店街もやはりメインはキムチや乾物だった。生野菜も多くあったが、ベビーリーフは、大きなデパート以外では全く見かけなかった。規格や価格はそれなりによかったのだが品質が悪かった。売れていないのだろうか。カット野菜もあったのだがそれはサラダという大きさよりもサンチェのように肉などをまいて食べるような大きさのものばかりだった。その種類は多く、ホウレンソウやレタスばかりでなくふだん草まであった。セロリもなぜか同じ大きさでカットされて並んでいた。大きなデパートにはオーガニックコーナーが充実していた。加工品とコメがたくさん並んでいた。その中でも、一番高いコメは、日本円に換算すると1キロ800円という驚きの値段で売っていた。若い女性がその米を買っていった。オーガニックがそれなりにブームなのかホテルの地元テレビでも、ナシの自然農法農園を取材していた番組を見た。農薬や除草剤を使用しないナシ園の紹介をしていた。言葉がわからないので詳しくは不明。ガイドの話では、この異常気象の影響を受けて一時白菜の値段が高騰したらしい。その影響を緩和するために、緊急に中国から白菜が輸入されたのだが消費者はあまり買いたがらないとのことだった。農薬や寄生虫問題があるからだ、とのこと。輸入用の野菜は土がついていないようにきれいに洗浄されている。きれいな野菜が、あまり売れないとも言っていた。地元の野菜は、土がついていてある程度汚れているほうが売れるらしい。きれいな野菜=輸入野菜(中国)という認識があるのだとか。地元産のホウレンソウは、プラスチックの袋には入っておらずテープで束ねただけで、株元も土で汚れていた。日本だったら、そういう野菜はあまり売れないだろうがきれいな野菜に対して、そういう認識があるのであればきれいに袋詰めするインセンティブは生まれないだろう。人々のもつ意識が、包装の形を変えているのがとても面白く思えた。すれば、日本の過剰包装もまた人々の持つ意識の表れなのだろう。坂の多い雑多な街・釜山で、ホトックというB級グルメの揚げ餅を頬張りながらそんなことを思った。青年海外協力隊として3年(農業指導)、大学院生(ボゴール農科大:農村社会学専攻)として2年、計5年インドネシアにいました。あれこれ寄り道・みちくさしましたが、再び農民にもどりました。これからは日本でぼちぼちやる予定です。生産と生活が渾然一体となった農の営みを実践する毎日を送っています。いつき組」に所属しております。詳しいプロフィールは、カテゴリの「プロフィール」から「ちょっと長いプロフィール」をお読みください。メールはtaya.tアットマークnifty.comです。スタンダード・デザインラボ。