明日は明日の風が吹く明日の風は読めないけど、今日の風は記録しよう。収穫体験ここ数週間、うちの食卓はトマトであふれかえっている。自家菜園以外にも、収穫体験できるようにと9種類のトマトを40本ほど植えてある。収穫体験もできないままで、どんどん我が家の食卓で消費する羽目に・・・。晴れないのだが、今日は天気が良かった。鈴なりになっているトマトの収穫体験をようやく行えた。数組の知り合いの親子が来て、自由にトマトを食べたり採ったり。どの家族も遠慮してか、あまりトマトが減らなかった・・・。うちの食卓で消費せねばならないようだ。『踊る「食の安全」』:農薬から見える日本の食卓.2006年.家の光協会.農薬から見る食の安全を考察した本。盲目的に農薬の危険性を訴えるのではなく、農薬の安全性について科学的に判断をし、そのリスクとベネフィットを紹介している。本書の立場としては、農薬を悪と捉えるのではなく、正確にそのリスクを知り、使用することで『効率のよく生産性の高い農業を実現』できる(p214)とある。農薬に対する偏見や間違った知識を、科学的に正している。『私たちはここで三十年前の農薬のイメージをわきに置き、改めて現在の農薬の意義と問題点を知るべきです。本当のことを知らないと、良いとも悪いとも判断できず、日本の農業の再興を目指す一歩も踏み出せません』(p13)。農薬の効果や力点、またその安全性について、平易な文章で紹介されている。自然農薬いについても自然物であるから安全という分けではなく、発がん物質を含んでいるものもあり、リスクが高いものもあると紹介している。『農家が農薬でない資材に走る背景にあるのは、「農薬は使いたくない」という気持ちと、「天然ならばよい」という思い込みでしょう』(p111)。無農薬栽培を無条件に良しとすることにも疑問を投げかけている。作物は病害虫に襲われた時、体内で自ら撃退物質を作る場合がある。これが人に有害である場合もある。りんごからたんぱく質を抽出して調べた結果、無農薬のりんごにはアレルゲンと見られるたんぱく質が多く、農薬使用のりんごには少なかったという結果が紹介されている。『「残留農薬を心配する人が多いようですが、農薬は洗い、皮をむくことで、かなり取り除けます。アレルゲンは取り除けない。考えて選ぶ必要があります」』(p85)。これらの指摘は、生産の現場でも情報が錯綜していることであり、なかなか興味深い記述でもある。農薬がまったく安全であるとは言いがたいが、食の安全を農薬に限定してしまうことに問題があると本書は指摘している。豊富な取材と誠意ある態度で書かれた文章には好感が持てる。現在の農業の現場がどうなっているのかをよくあらわしてもいる。農薬自体が科学的に安全であっても、ポジティブリストが作られる背景にある社会的ジレンマの問題や、あまりにも専門的な知識が必要になってきているがために、一般の農家が農薬を正しく使いきれていないという問題はやはり残っている。本書は行き過ぎた感がある農薬危険論にたいするアンチテーゼなのかもしれないが、薬剤の安全性を述べるだけにとどまらず、流通によって分断される情報と喪失する実感の中で、普遍化された言葉(特定の栽培法)に、その実感をよりどころとしなければいけない生産者と消費者の現状にも触れてほしかった。『消費者が農業の難しさを知り、虫食いを防ぐために農家がどんな苦労を強いられているのかを考えることができるようになれば、多少の傷やアオムシなどを気にせずに農作物を食べるようになるでしょう。なれば、農家の健康によく、環境にも良い真の減農薬農業が始まります』(p224)。これらのことは、薬剤の科学的な検証を経てわかる安全性から発することはない。生産者と消費者のお互いの気持ちが直接的に接しあえいるような関係作りこそが、今まさに求めれられているのではないだろうか。いつもは何気なく聴いていて、内容などほとんど覚えていない。今日の知事の話は、聞き捨てならなかった。知事のマニフェストとして『新元気宣言』というのがある。その中で女性活躍社会を目指している。その実現のために県のある施設に女性の支援室を作るとかで、ラジオ広報番組の中で紹介していた。我が県は、共働き率全国第1位。女性の就業率、全国第2位。閉める女性の割合、全国第23位。地方議会における女性議員の割合、全国第42位。女性の地位は決して高くない。そこで知事が提案する支援室では自分にあった仕事につくために転職を勧めたり、キャリアアップ講座を開いたりするそうだ。全国で活躍している女性企業家にも講演に来てもらうらしい。ふむふむ、とラジオを聴いていたのだが知事の支援室の活動は、そこで終わってしまった。女性の社会的地位向上を目指しているのに政策の対象者が女性だけなのだ。これじゃまるで、女性の社会的地位の低さはその女性の能力の低さからくる、と言っている様なものではないか。ないだろう!性別で労働の能力が決まるわけじゃない。職業的労働が優れていると思い込んでいる世の中の男性にこそ、研修を受けさせる必要があるんじゃないだろうか。生活に関わる労働を重視し、職業的労働の中でうける制約を取っ払っていけば、女性の地位向上につながると思うのだが。252007日常雑記けったいスーパーの売り場で、生産者の名前があるのは、もう馴染みのことだ。うちの野菜もそれにもれず、生産者名が出ている。けったいなことがあった。大叔父は、うちの野菜がスーパーに並んでいるのを、チェックして歩くのが生き甲斐になっている。一代で財を成した大叔父のささやかな喜びになっている。その大叔父が、あるスーパーでうちの野菜に出ていた生産者名が間違っていた、と教えてくれた。うちの親父の名前で無ければならないところが、なんと曽祖父の名前になっていたという。亡くなってからすでに40年以上経っている人の名前になっていたのだ。今ではうちの一族でも無いかぎり、解らないはずの名前なのに。大叔父は『野菜の生産者が自分の父親の名前になっていて、真昼間から幽霊に出くわした気分や』と言っていた。早くに、曽祖父は戻ってきたのかもしれない。活動のかたち財務部会合があった。来年の8月ごろまでに、1000万集めるために作られた部。こんな部がある保育園は、やっぱり珍しい。会合では、寄付金を如何にして集めるか、を中心に議論した。手法的にどう集めるか、ということよりも、今保育園にかかわっている父母のみなさんに、どうすれば気持ちよく集めてもらえるのか、それを話し合った。行政がまだそのサービスの必要性を感じていなかったころからいろんなことを率先してやってきている歴史がある。『私たちががんばってやってきたから、今では他の保育園でもやるようになってきているんです。がんばってきたという自負が、うちの保育園にはあります』と熱く職員の方が語ってくれた。地域の保育を牽引してきた保育理念に賛同する人から寄付をお願いするようにしましょう、という話になる。『この保育園が何かをするときは、保育運動する時でしょう』という発言がでる。軍隊式に合理的な管理するだけの保育(その方が経費がかからない)よりも一人一人ときちんと付き合うことを掲げているうちの保育園の保育理念を前面に出して、募金活動をしよう、ということになった。