私が愛する焼肉屋さんを偶然指定された新年会。それでもこのお店に行くとなるとワクワクしてしょうがない。今回は5人で訪問です。飲み放題のマッコリが美味しすぎておかわりしまくりました。ジンギスカン風のお鍋で焼くのですが、どんどん変えてくれて助かる。焼くのが難しいものや頃合いが大切なお肉は全部焼いてもらえます。説明とか接客がめっちゃ良いのもこのお店が好きなところ。週末のお昼ごはんに、プルマンへ行ってきましたー。朝ごはんの様子はコチラでご覧ください。前回はまだオープンしたばかりでサービスが追い付いていない感じありましたけど、今回はとてもいい感じでした。お客さんはほぼほぼ外国人です。カッコよさ100%ですね。朝はチェックアウトの人たちでいっぱいでした。一休で予約していました。ドリンク付きのコースで、一杯のスパークリング(選べます)。前菜とメインをチョイスします。私の前菜はエビのタルタル。まい泉の美味しさをみんなで楽しもう!というある日の夜。表参道、青山本店へ向かいました。まい泉の歴史は、もともと昭和40年に日比谷に開店したお店から始まりました。当時はたった10坪という、小さな食堂。宝塚劇場のお客さんや女優さんに愛されたお店でした。現在の場所は自社ビルとして建設し本館に。西洋館を増築する際には、この場所にあった銭湯(旧神宮湯)を西洋館として利用しました。その名残はお店の奥の大きな屋根にあります。中では大きな格天井として見ることができます。この場所は脱衣場でした。香川取材から帰ってきてすぐ、サラダが発売されたよ!と聞いて早速食べに行ってきました。駅から数分なので近くてありがたい。店舗内にもいくつかのテーブル、テラス席などがあります。皮の綺麗な色が出てました。ドレッシングも美味しいです。食べあるキングメンバーとして参加したこちらの企画。<食べながらも地域を想起してもらえるような内容に...でも美味しくなくちゃ>とあれこれ考えました。旅するサラダ』を考案しました。スタッフの方が九州地方ご出身ということで、九州をテーマにワンディッシュにまとめました。秋の気配が感じられるようになってきましたね。今日からピエール・エルメ・パリ青山店で発売される3種類のマカロン。柚子、抹茶、白桃の3種類が1セットになって期間限定で置かれます。このパッケージが素敵で。『なんて粋なんだろう!』って。私も参加してきました。各国へ旅する際など、現地でのおいしいレストラン探しに使える美食ガイドとなっています。この度表彰式を兼ねたイベントが開催されました。2019年版には日本が145店舗掲載され世界でも最多。記憶の中で少なくとも2回は予約断念した。そんなお店にやっと行けました。路地裏に突然明るいお店が現れる。私の目の前で、予約なしでやってきた方がお断りされていました。予約だけで満席、びっちびちでワイガヤ系のお店。待ち合せよりも早く着いたのでお店の雰囲気を感じながら待ちます。奥では賑やかな宴会が開催中。女性グループが多くてホッとする。ニューオープンの鉄板焼き屋さんへ、ご招待いただきました。場所は表参道のSABONがあるビルの地下。このあたり、人気のカフェや飲食店が多いエリアです。地下へ降りるとうなぎの寝床的な細長い空間。鉄板焼きはカウンターがメインですからすごく効率よいスペース使いがしてあります。今日は尾崎牛の鉄板焼きコース8,000円です。スパークリングで乾杯!一人だけど。オープンしたてだけど、従業員の方たちが経験豊富な方ばかりで落ち着き感ハンパないです。先日ご招待いただき、奥出雲和牛のプレミアムローストビーフのランチを食べてきました。以前からお世話になっている会社で、近況報告などしながら。ヒオウギ貝のグラタン。ヒオウギ貝はちっちゃいほたてみたいな貝ですよ。貝殻がカラフルできれいなんです。奥出雲和牛ももとサーロインのローストビーフ。