コスメ、日用品などの、良質な商品を取り揃えております。申し訳ございませんが、只今品切れ中です。商品詳細みりんの風味を極めた味わい料理に香り、照り、甘味をだします日本伝統の技で、有機のもち米と、米こうじで、有機白酒(みりんのもと)を醸し、天日塩を加えて精製した、有機醸造調味料です有機もち米をじっくり熟成させました。深いうまみとやさしい甘さがまろやかに味をととのえます素材の持ち味を活かし、香り、照りと自然な甘味を引き立て、風味、コク味を高めるので、様々なお料理にお使いいただけます味の一醸造株式会社HPにはレシピもあります【こちら】みりんと同様、料理全般に使えます。糖類、アミノ酸などの添加物不使用。アルコール分13%、糖分43%、塩分21%。特定商取引法の表記お問い合わせ。