知っているのは、コーヒーやエビ、そしてお茶と同じく、バナナも従属した市場構造に置かれた品目の一つだということ。生活と生産の変容とマージナル化をゆだねる産業だと言うこと。これからダルスの肩越しに、インドネシアのバナナの風景をしばらく眺めようと思う。価格とローカルマーケットと個人の経営レベルで必要な面積、そして生産様式。フィリピンのような協同組合型かつプランテーション型なのか、それともインドネシアはバナナ輸入国なのか、そして、巨大市場とローカルマーケットの2重構造は存在するのかどうか。その辺りから一緒に勉強してみようと思う。252013村のこと・地域のことJA福井市青壮年部の役員になってみるJA福井市青壮年部の総会に出席する。今年から、高屋集落がある河合地区の青年部副部長になった。今回の総会で承認されて、なることになった。青壮年部の方々には大変お世話になった。今回、巡り合わせが良く、とんとんびょうしにJA福井市の青壮年部役員を務めることとなった。青年というよりも壮年の方がどうしても多い。農村の高齢化は、そこに根を張った青壮年部にもダイレクトに影響するのは当たり前か。関わる若い人が少なくなっているんだろう。長年、地域と共に歩んできた組織にかかわる大切さを僕はもう少し主張したい。それが風土の「土」の人間の関わり方だと僕は思っている。父もこの組織の部長として大いに関わっていた。僕はその時、高校生だったので良く覚えている。親子で時を超えて関わることが出来る組織。地域に根差した組織や「土」の人間としての醍醐味なんだと思う。地域やそこで活動する人達に目を向けていきたいと思う。気が付けば、もう2月。1月は行く、2月は逃げる、3月は去る。今週、立て続けにインドネシア研修生の座学が今学期分が終了した。今学期(10月~2月)は6講座があり、その内、僕の担当は4講座。今回は、その内の農業とグローバリゼーションの記録。この講座では、ドキュメンタリーDVDを見ながら、ディスカッションをする形式だ。今回見たDVDは5作品。詳しくはそちらに譲りたい。従属論的な視点で描かれているドキュメンタリー。作る人と飲む人がどう付き合っていけばよいかを考えさせてくれるDVD。あぶない野菜には無かった、バリューチェーンの分断をどう結び直すかと言う視点も含まれる。前面に出した発展のイメージで創りだされた援助と市場が、どう社会を変容させていくか、という好例と言えよう。貧乏人(国)は、少ないチャンス以外は、もっと貧乏に、お金持ち(国)は、そのチャンスを活かしてより豊かに。なんだか、そんな絵が僕には見えた。いえば、このDVDが出てからナイルパーチと書かれた白身フライは見なくなったなぁ。4水は誰のものか?ハーディンの共有地の悲劇的DVD。資金力のある企業が水を独占する話と輸入と言う形で水を独占しているというバーチャルウォーターの話。限りある資源をどう皆で分配し合えるのか。考え続けることに意義がある。日本のお米事情のDVD。国内の他産業と比べると収入が驚くほど低い。時給換算で、179円だというからびっくり。労務局も黙っていないような労賃だ。増産への技術革新と減反政策、そしてTPP。歴史と生産様式から見た世界中のバリューチェーンを先進国側からも考える一例として研修生たちと一緒に見た。「インドネシアだったら、農業の分野だとまだまだ高いですね」と言っていたのが、印象的だった。国と地域が交流をし、お互いが刺激を受けながら変容していく。誰かはマージナルに置かれる。それに見舞われるのが少数ではなく、多数派だったりもする。そんな不思議な秩序をもったこの世界。そんな世界が見えてくれば、この授業も意義があったと言えよう。それぞれの地域で、上記のような日常に埋め込まれたグローバルな事象を探し出し、その問題と解決に頭を悩ましてもらうというもの。青臭い議論のやり取りになるだろう。15分のプレゼンをそれぞれがどんな風に作って来るのかが楽しみだ。大西プレゼン勉強会の記録。農園たやの中心メンバー、大西の順番だった。僕とは全く違うので、刺激的でもある。「パタゴニア創業者の経営論」。パタゴニアの創業者が、その経営理念を語る本とのこと。企業理念が事細かに記されているとのことだった。逆に、そんなイメージまでも必要なのかと弱冠の疑いも感じた。ターゲットを絞るというのは必要だろうけどなぁ。パタゴニアは徹底した環境配慮型の企業だという。オーガニックコットンをいち早く使用し、ペットボトルから服を作り出したのもパタゴニアが最初だったとか。シンプルな生活を志向する大西君は、このパタゴニアの方向性に強い共感を覚えているようだった。イメージをお客さんに伝えるという点で、パタゴニアは徹底しているようでもある。会社が環境に配慮しているというのが、それを着る人間にとってステータスになっているのも事実だ。作り手の情熱を如何に伝えるか、その部分においては、パタゴニアは成功しているのだろう。大西君もその「伝える」という部分に共感したプレゼンをしてくれた。「伝える」という力はどこから生まれてくるんだろう。ここからは僕の独り言。僕ら人間は関係性の中で、その個性やパーソナリティを創造・共有し、そのモノの存在を証明している。個として立っていることはない。始めて生まれてくる力とも言えよう。受け取る側のイメージ。受け取りやすく情報を加工することは可能だ。その作業は大企業だけに必要なことなのかもしれない。野菜を買ってくれる多くの人とメールと電話とネットとそして実際に顔を合わせて付き合っている。僕らの持つ顧客イメージに常に変化を生み出し続けてくれる。環境やそれを取り巻く人々の福祉向上につながっているかどうか実際に僕らは確認を取ったことはない。千差万別無く、あるassumptionに支えられているからだろう。農業で言うなら「有機農業」や「自然農法」なんかも、それに当てはまるような気がする。受け手として、その中身を精査することはあまりないようにも思う。『リスクのモノサシ』という本で解説されていた信頼の周辺的ルート処理が、たぶんこれに該当し、その精査なしに、すんなりと受け入れやすく提供することがたぶん、情報の溢れたこの世界(10年前の500倍の情報量)を無事に泳ぎきるための術なのかもしれない。大量に売れる=社会のassumptionに合致する、そんな社会構図は、やっぱり気持ち悪い。(世の中には、そんなことが氾濫してしまっている)。生活に質を高められるような関係をどう作って行けるのか。そこが、僕らの「伝える」力であってほしいと僕は思う。無くし物とヘビーローテーション先週から妻がフィリピンへ出張している。父と娘の日々の生活の苦労が少ないような気もして、なんとなく抵抗がある。「中期」とでも呼ぼうか?兎にも角にも、3週間の出張だ。妻は、通常でも週の半分以上は、県外の職場で仕事なので、3週間と言っても大したことないだろうと高を括っていた。家はきちんと片付いていたのだが、それが戻ってこないとなると、まず家がモノであふれてしまう。僕がいい加減に片づけるものだから、さっそく娘の学校の教材を一つ無くしてしまった・・・。(たぶん、どっかの引き出しにはあるはずだけど)。僕も料理は出来るのだが、どうしてもワインの当てになりそうな料理しか作れない。好き嫌いの多い娘(小学校1年生)の口に合いそうな、かつ、僕でも作れそうな料理のレパートリーは、3日分くらいしかない。今まではそれで良かった。僕の少ないレパートリーのヘビーローテーションに陥ることになる。カレーライスとハヤシライスという立て続けにしてはいけないメニューが立て続けになっている状況だ。今晩は何を食べようか?そんなことで朝から頭を悩ます。世の中の主婦(主夫)は偉大だ、と心からそう思う。妻・小國の開発の勉強会。その第2弾が、先日我が家で行われた。今回は、僕は一切しゃべらないことにした。前回、やはり僕がすこししゃべりすぎてしまったので。農園の野菜をふんだんに使った妻の手料理を食べながらのちょっと贅沢な開発の勉強会は、うちの農園で研修をする人のみのプレミアム。今回は、前回の感想をベースにけっこうフリーな感じでのディスカッションだった。今回の議論の中心は、「仮説」だったように僕には思えた。僕らには必ず「仮説」が前提としてある。「事実」だと思っている事でも、その認識は個人的なもしくは共同で想像されたものでしかない。現場では、その分断が多いから問題が発生してくる。いわゆる認識の違いってやつ。異文化なら、なおさらだろうな。農業技術普及において、モデル農家育成のプロジェクト化は、その技術の普及に有効な手段かどうか?というお題をみんなで議論していた。北野君は有効だと言う。「失敗も沢山あるとは思いますが、成功事例がある限り『あり』だと思います。娘と遊びつつ、聞き耳を立てて我慢をしていた。北野君も佐藤君も、ディスカッションの中で身動きが取れなくなってしまった。一体、どこから活動を始めていいのだろうか、と。続きは、妻が長期海外出張から帰国してから。宿題は、活動をどう始めるかをそれぞれが考えるというもの。思考が深くなるのが解る、そんな勉強会だった。野菜のBBQイベントを開催したいと思います。参加希望の方は、下記のホームページのお問い合わせからご連絡ください。美味しい&楽しい食のあり方について、みんなで意見交換しましょう。林プレゼンさぼりがちな勉強会の記録。今回は、2月6日の記録。脱サラして、うちで研修を受け、なんとか農家としてやっていけるよう汗かきべそかきしている林君の発表。彼の順番の時は、皆さん、来た方が得ですよ。『「1回きりのお客様」を「100回客」に育てなさい!』:90日でリピート率を7倍にアップさせる簡単な方法とてもキャッチーな題。僕ら直販志望農家にとっては、その題名だけで、買ってしまいそうな本。高田氏曰く、顧客の囲い込みは、4つのステップに分かれているらしい。1新規顧客を集める2客を固定化させる3客を成長させる4客を維持するの4つ。本書ではこの内、1と2について解説されているとのこと。3と4については、高田氏の姉妹本があるのでそちらで解説されている、という。うーん、読み手からして本のリピート客にしようというその商魂には参った。本書では飲食店をイメージした解説が行われていたが、1回きりのお客は、7割にも達するとのことだった。その多くが、ただ単に忘れているだけ、でしかない。そのためリピート客になってもらうには、リマインドが大切だという。何度となく送りつけるメールの手法や、その回数や期間に必ず「3」が関係するくだりに僕らはやや鼻白みはしたが、それくらいのリマインドが必要なのかとも正直驚いた。僕のように毎週のようにたくさん来るダイレクトEメールに辟易している人間は、そのようなリマインドがはたしてプラスになるのかどうかやや不安でもあった。僕の場合は読まずに、すべて削除してしまうのでその点が気がかりだった。新規顧客を集める箇所では、お客が僕らを選ばないといけない理由がない、としてその理由を明示する必要性を強調していた。以前の勉強会でも(たしかポップの勉強)、それを選ぶ理由をお客に気付いてもらう大切さを勉強したこともあり、その必要性を確認できた。見せ方やこだわりの伝え方と言う意味、また多くのお客が「ただ単に忘れているだけ」という事実かどうかは確認できないが、この著者がそういう視点を持って販促の切り口にしている点は興味深かった。考えなくてはいけないようだ。僕らが眺めている農業への視線をそのまま載せちゃうんだろうなぁ。それだけじゃ、ダメなんだろうなぁ~、きっと。酒井プレゼン最近、たまりがちの勉強会の記録。今回は、1月30日(水)の記録。『植物で未来をつくる』。松永和紀さんは、僕の好きなサイエンスライターさん。難しいことを平易な文章で伝えることが出来る人。遺伝子組換え技術による未来が描かれているという。遺伝子組換え技術に対するネガティブな本は多い。僕らは常日頃思いながら勉強会を行っている。時として論理的と言うよりも心情的であったりもする。時としてミトスに近い場合もある。「危ない」となっている事象の構造と文脈、そしてそれを支える認識が見えてきたりもして面白い。遺伝子組換えも、賛成か反対かは別として(ここにこだわらないことで、思考が自由になる)、そんな社会を覗くにはとても良いトピック。植物が僕らの直面する問題の多くを解決してくれると解説している。使い方によっては、僕らの社会が抱える問題を解決できるようなものをこの技術は含んでいる。バイオエネルギー分野でも遺伝子組換えは力を発揮するだろう。少ない力で多くのエネルギーを取れる植物も可能だ。代用された物質それらすべてが、どのように自然界の中で反応するのかどうかは、やはり不明であることには間違いない。自然科学的に、社会的構築されているわけではないと思っている。僕らの思考的なくせとして帰納してしまうのは、それは世の中が帰納的に出来上がっているからでもあろう。組み換えられた遺伝子の脅威は、どこかミトスに近いのかもしれない。それは技術的な問題ではないこと。最大化を目指してしまうだろう。なれば、きっと今まで以上に僕らの生活環境に悪影響を与えてしまうことにもなりかねない。僕らの社会的倫理とその規範なのではないだろうか。読み聞かせは誰のため?娘が生まれてから、ずーっと寝る前に読み聞かせをしている。妻と僕のどちらかが、寝る前10分程の短い時間だが、これだけは欠かさず続けている。大きくなるにつれて、その時間の持つ意味や目的も少しずつ変わってきた。娘の絵や音の反応を見るのが楽しくていろんな言葉や擬音語の詰まった絵本を読み漁った。簡単なストーリーがあるものを読み聞かせた。娘の感情の変化が楽しかった。短い絵本じゃ娘が満足しなくなっていた。僕らもそういうのに飽きてきていた。古事記や西遊記なんていうのもあった。ババールシリーズやウィリアム・スタイグもこのころよく読み聞かせた。僕はあることに気が付いていた。僕は少年時代にすっ飛ばしてしまった本との付き合いをやり直しているんだということに。今ほど本が好きではなかった。活字は苦手で、国語の点数も良くなかった。本もほとんど読みもせず、長期休みの最後の日に四苦八苦しながらやった記憶しかない。そんな少年時代に読まずに過ごしてしまった本のやり直しを僕は今しているのだ。娘が小学校に入ると読む本もがらりと変わった。絵本ではなく、活字ばかりの児童小説に変わった。斎藤洋さんの『ルドルフとイッパイアッテナ』。1987年に出版された児童小説。娘と一緒にほんの海を渡る中で再び出会う機会を得た本。軽やかな会話に込められた細やかな心の描写と読む者の心にグッとくる猫の友情が素晴らしい。声が裏返り、言葉に詰まった本だった。このシリーズもそろそろ読み終わる。僕は次は何を読もうか、わくわくしている。読まずに過ごしてしまった本は山のようにある。その本を一つ一つ味わっていこう。僕はもう児童文学の世界にすっかりはまっているようだ。僕は少年時代にすっ飛ばしてしまった本との付き合いをやり直していこうと思っている。tani耕志の会』の総会が、1月28日行われた。研修の座学や研修生たちのフィールドリサーチ支援、スタディーツアーなどを行っている。次の活動計画などが話し合われた。予算はほとんどないが、それでも、座学は前期後期で8講座(1講座約15回)を開催し、あわらの朝倉梨栗園へ2回のフィールドリサーチを行い、タタン君(3年生)の卒業研究も実りある研究となり、それなりに充実した年度だった。週1回から月1回へと変更することを話し合った。月1回、土曜日の日中に行うことにした。学生や一般の方で参加希望の方々と野菜と料理を通じて学び合う講座になると素敵だなぁ。土曜日なら、僕は家族で参加しようかと思っている。今年は、農園の販売先のレストランなどにも視察に行けると良いなぁ、と話し合われた。食べてくれる側を見に行くのはとても勉強になるのだ。それぞれ近隣県で候補地を探すことにした。あと、Facebookページの拡充を図りたい。多くの方にネットワークづくりについて意見交換をしたのだが、その一つとしてこの団体のFacebookページを活用できないかと考えている。有意義なやり取りが出来るように無い知恵を絞っていきたい。簡単には増えないだろうけど、ファンの数を444人まで増やす、とみんなで決めた。今期も僕が代表となった。佐藤君なんかが代表を務める方が、よっぽどフットワークの軽い団体になるような気がするんだけど。来期か再来期には、インドネシアへのスタディーツアーをまだまだ漠然とだが、計画している。一緒にインドネシアの、そして日本の農業と地域発展を考える旅にしたい。研修卒業生や有識者を集めて、この研修事業と地域発展を話し合うシンポジウムをこの団体で行いたいと思っている。荷が重いかもしれないが、みんなでなんとか知恵を出し合ってチャレンジしていきたい。042013村のこと・地域のこと高友会の班長会に出る今年もむらのなかの役が回ってきた。いっても、それほど大層な役ではないけど。それは、高友会という集落の自主的青年会の班長。昨夜は、その1回目の班長会があった。高友会の主な活動は、秋祭りの店ばやしやステージ運営。集落の小さな小さな祭りだが、こういう時でもないと、同じ集落でも顔を合わさない人が多い。小学校の同級生だって、おっさんになれば、ほとんど顔を合わす機会なんてない。人と人とのインタラクションが生み出す「むら」に変わる。今年は、班長としてそれのお手伝い。青年海外協力隊に行きたいという青年・北野君の研修は、始まっている。月1回から2回ペースでコミュニティ開発についてディスカッションを行う。今週の火曜日に早くも1回目のディスカッション。ディスカッションでの導き役は妻・小國和子。JICA専門家派遣研修などでも講師を務めているので、これ以上の適任はいないのだが、これをタダで、しかも少人数で受けられるというのだから、う~ん、とても贅沢。ちなみに僕は、横でニコニコ座っているだけの役。僕は「しゃべりすぎるから邪魔」なんだってさー!1回目までに読んでもらった本は、ロバートチェンバースの「第3世界の農村開発」。知る人ぞ知る農村開発のバイブル。ディスカッションでは、これを解説するわけではなく、これを踏まえて、状況のあれこれを話し合う形式だ。徐々に、その『当たり前』と言った前提と彼から答えられた状況判断がチェンバースの意図とは乖離し、たまに彼自身が本の中で批判されている『専門家』になったりもしていた。僕らの思考の癖なのかもしれないな、と横でニコニコしながら思った。住民のニーズってなんだろうって悩み考えるのも、大切なことだ。次回もチェンバースを踏まえた上でディスカッションをする予定。貧困について考えたいな。あっ、でも僕は横でニコニコしているだけだけど。広がる食の面白さそろそろ干した大根を出荷しようと考えている。大根というと、あまり僕にはなじみがなかった。古臭いし、見た目美味しくなさそうだし。美味しいから、や、これが無いと始まらない、といった食に対して積極的なポジションではなかった。昨年から、この乾燥大根にはまっている。僕が年を取ったからかもしれないが、そのポジションが僕の中で変わったことも大きい。見た目にオシャレだった。何より、その味が美味しかった。それを使って作る料理も、なんだかワンランク上になるような気もした。我が家では、乾燥大根を使ったチャーハンを良く作る。お湯で20分程戻し、その大根を細かく切って、ごはんと一緒に炒める。味は、塩や醤油で適当に。そんな簡単なものだが、これが見た目きれいで、しかも美味しい。妻が、ひな祭りのお寿司を作ってみた。大根を戻した水は、赤く染まっているので、これでご飯を炊くと、ほんのりピンクのご飯になる。大根の味と香りがお酢と良く合い、とても美味しかった。乾燥野菜には楽しい食の地平があることを感じる。青年海外協力隊として3年(農業指導)、大学院生(ボゴール農科大:農村社会学専攻)として2年、計5年インドネシアにいました。あれこれ寄り道・みちくさしましたが、再び農民にもどりました。これからは日本でぼちぼちやる予定です。生産と生活が渾然一体となった農の営みを実践する毎日を送っています。いつき組」に所属しております。詳しいプロフィールは、カテゴリの「プロフィール」から「ちょっと長いプロフィール」をお読みください。メールはtaya.tアットマークnifty.comです。スタンダード・デザインラボ。