大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。横浜市中区2016/03/04/23:52:23(Fri)鶴見【二郎】のDNAを受け継ぐこの店。今は鶴見【二郎】を越えたクオリティであると思いますよ(鶴見【二郎】は現在【526】になっています)ユニークなセルフ・トッピング方式も人気を支えているね。本日は野菜少な目で作ってもらって、セルフ・トッピングはネギチャーシュウとキクラゲを少量取りました。背脂多目のスープは、どっしりとした迫力を持つ半乳化型。シツコ過ぎない油感が気に入ってます。醤油ダレは強めで、この辺りで働く港湾関係の方々には、まさにうってつけの味わいのラーメンでしょうね。人気が高いのもうなずけます。野菜はモヤシ9割だが、よく火が通され食べやすい。チャーシュウは、写真では野菜の下に隠れて見えないが脂身多めのバラ肉。総量は多く、私は何とか固形物は食いきったが、スープは少し飲むにとどめておきました。