大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。朝ラー好きの私には、ありがたい店です。この日も多忙であったため、昼どきには時間が無さそうだった。朝からラーメン喰うコトにしました。した重量感を持つスープです。動物系のガツン感と、野菜から出るほのかな甘味が活きています。油分も多目ですから、Ayaは「油少な目」にしてました。大橋製麺多摩の麺は、強い弾力の噛み応えが嬉しいもの。丸っこい断面を持ち、口当たりの感触はおだやか。短めのカットで喰いやすい。大型のノンロール・チャーシュウ。淡い色合いは低温調理だと思うんだけど、近頃は普通の煮豚っぽい食感だな。この辺では良い家系ラーメンだと思うので、これからも通わせて頂きます。