大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。うな丼2016/06/26/23:41:07(Sun)この前ね、【Cat’s】の店番を務めたので、Ayaから御褒美にウナギのかば焼きを頂きました。飲みのつまみにしてもイイんだが、ここはやはり「うな丼」でいきたい。夏が大キライな私は、早くも暑さにバテ気味になっているからね。体力補強としましょう。市販のウナギのタレを調整して甘味を抑え、やや醤油のトガった味わいにしました。ウナギを温める時に日本酒が欲しかったが、あいにくウチには無いので、焼酎で代用。代用に成るのか分からなかったけど、まぁ、それ程違和感なく仕上がりました。