出没地域は福岡県と山口県です。最近では広島県もですか(笑)?ご感想等はこちらのアドレスまで。(11/13)ブログ内検索リンクラーメン休憩室ブースカの本日の麺です。麺E級日記in広島チャンカメの飲食日記ネコ吉の徒然なる日々いやはや麺目ない今日の麺こ百鬼丸目線そこに愛はあるのかい?なつのさら。vol.33突撃!家飯!なんでもありーの(笑)♪これは何か分からないでしょうか・・^^?セロリの煮びたしなんです。洋風な野菜なので、ブイヨンスープにしようと思っていたけれど、なかったのでうどん出汁になった(笑)。冷すといい感じでしたけれど・・、ちょっとな・・(笑)?もう少し出汁に拘ると安いセロリとは思えんように仕上がると思いますな・・^^。トマトソースの冷製パスタです。この手のシーズンパスタはこれまでに何回かチャレンジしておりますが、プロト止まりだったのです。本日アゲインに・・^^。いうことで、トマトソースはよく冷やしておきます。本日は辛いアラビアータ系にしました。冷たいアラビアータって基本的にないものなでしょうな・・(笑)。唐辛子を入れて馴染ませておきます。それでパスタは例によって冷やすので1~2分ぐらい長く茹でます。氷で冷やしてからソースと絡めます。一応粉チーズをトッピングしました^^。基本的に食べれないことはないですが、正直、今回もイマイチ(笑)!やっぱプロトタイプの増産態勢に入った感は否めません(笑)。それでチーズなんですが、冷たいので香りが立たなかったり、味にも影響は極めて少ないのでこと冷たいタイプには不要ということがわかりました。これにめげずにしばらくしたらまたチャレンジでしてみようと思っています(笑)。ぢつは・・、よく出す冷しうどんに「またか・・!」となっているので・・(笑)。難しい、って・・、ゆーかー、やっぱパスタは基本的に温かい食べものなんでしょうな・・^^。