わがまんま】さんへ!埼玉県鎌ケ谷市の豚骨ラーメンから都内へ進出。コンセプトも豚骨からオリジナリティあふれる創作ラーメンのような部類でオープンです。麺じい醤油も塩もうっまそうやでぇ〜オープンは2019年6月21日。17:00~22:00定休日:不明SNS:Facebook※当情報は100%確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。千葉県松戸なので東京の隅ですね。駅から徒歩3.4分ほど。オープン期間は祝いの花も置かれ、新しさも演出されています。店内レイアウト・環境・コンセプト入店してすぐ券売機。店主さんはワンオペで運営しているようです、メニューは我飯醤油らーめん・麺道旨塩らーめんの2種類が基本メニュー。共にトッピングの構成がガラリと変わり、尋常じゃないこだわりが見え隠れしている。塩も醤油と同じように人気を二分するメニューのようです。店内の席レイアウトは、オールカウンター8席。麺道我飯とは・・・【面倒でわがままな店主の店】という意味を持っているようです。席にはなんとも珍しい電源プラグ。電源カフェとしては使用できないでしょうが、多用されるスマホなどの機器の充電の手助けをしてくれます。清潔感ある店内で待つこと10分ほど。