沢井メグ2016年2月26日Tweet関東と関西は本当に違う。うどんの味も違えば、電気の周波数も違う。それだけではなかった。春のお菓子『桜餅』も、東と西で全く別物というのをご存知だろうか?知っている人は知っている。知らない人は知らない豆知識。私は、上京5年目の大阪人なのだが、先日初めて東京で桜餅を買ってみたところ、知らないお菓子が出てきて戸惑った。桜餅は、もっちりツヤツヤ、丸くてぼたもちやおはぎのような形をしているのが関西風。餡を円形の皮でクルっと一巻きにしたのが関東風だ。私・沢井メグは神戸生まれの大阪育ちだ。そんな私にとって桜餅といえば、完全に丸いおはぎみたいなアイツのことである。東京の桜餅は全然見たことがないヤツだった。ファーストインプレッションは、「クレープ?」だ。いうのも、至近距離で見たところ生地の質感がマットで、ホットケーキやクレープを焼いたときにできる気泡っぽいものが見えたからである。完全に「私の知ってる桜餅とちゃう(笑)」である。うーん、うーん......。塩漬けの葉は確かに桜餅の味がするし、もちろんこれはこれで美味しいけど、私の脳は「桜餅=道明寺」として生きてきたので、急に長命寺が桜餅と言われても受け入れられない。あるのと同様に、別の食べ物だ。嫌いなわけじゃないから許してほしい。個人的な感想を言うと、私はやっぱり道明寺の方が好き。京都出身の和才記者も道明寺派で、「関東のは仏壇のお菓子って感じですよね~」とのこと。......と思っていたら、上京8年目の中澤記者(大阪出身)は「僕は関東のが好きです」。思ったら「紅白まんじゅうみたいで美味しい。紅白まんじゅう好きなんで」とのことだった。確かにまんじゅうの皮も小麦粉だ。関東の桜餅の皮は、まんじゅうにも似ていた。▼美味しかったけど、なんか想像と違った。結局は個人の好みなのかも▼長命寺は関西ではほとんど見たことがない。|投稿先:キャンセル。