コスメ、日用品などの、良質な商品を取り揃えております。申し訳ございませんが、只今品切れ中です。商品詳細カキのエキスを生かし、他の調味料ともよく合うように使いやすくしたオイスターソースです。オイスターエキスは国内産の新鮮なカキをデキストリンや酵素を使用せず、自己消化酵素のみで分解したエキスがベースです。魚醤は日本近海で獲れたいかと食塩だけを原料として、食品添加物を使わず1年もの間自然の力でじっくり熟成醗酵させた魚醤を使用しています【でんぷんへのこだわり】でんぷんは国内産有機ばれいしょから作ったばれいしょでんぷん(遺伝子組み換えはしていません)です原料のばれいしょは有機認定を取れていますが、でんぷん工場が有機認定を取れていないので、でんぷん自体は有機認定品ではありませんまた、その年の作柄などにより有機ばれいしょを使用することが難しいことがあります。カラメル色素は使用していません。チャーハン、野菜炒めなどの中華料理や焼きそばはもちろん、その他のお料理にも、あとひと味ほしいときに頼りになる1本です。本物に徹した食品づくりを進めてきました。効率を求めるのではなく、妥協せず、手間を惜しまず、全てを自動化させずに手作りの良さを残した製品作りを行っています。特定商取引法の表記お問い合わせ。