スダチとお塩で美味しさ倍増。日本よりも甘鯛がリーズナブルなので、オススメです。沖縄では”うりずん豆”とか”シカクマーミ”と呼ばれるそうな。した食感が楽しいお野菜です。引き続き、日本産牛肉の輸入を禁止している台湾。黄牛など台湾産もありますが、US和牛やオージー和牛がお味もお値段も最高峰になります(悲しい)。同意してくれる関西人にお会いしたことがありません。揚げたてはヤケド必至なのでご注意を。ホワイトマッシュルーム。トリュフ塩で頂くと、ものすごく美味しい~。