環翠楼)箱根は、日本でも有数の温泉地で、多くの観光客が訪れます。環翠楼は、慶長19年(1614)に箱根塔ノ沢で湯治場として開湯した歴史ある温泉宿です。現在の建物は、大正8年に建てられた木造3階建ての本館と、大正13年に建てられた4階建ての新館となっており、国内でも数少ない木造による高層建築として、国の登録有形文化財にも指定されています。環翠楼)箱根山中で発見された最上級の神代杉を使用した大広間です。温泉は源泉掛け流し100%。泉質は、アルカリ単純泉。環翠楼)〈お部屋〉お部屋は、銘木をふんだんに使用した古式スタイルのお部屋から、露天風呂の付いたお部屋まで。職人の技巧とこだわりが光る個性と情緒あふれる造りで、古き良き日本建築の雰囲気があります。環翠楼)〈お料理〉お料理は、箱根の山の幸、相模湾や小田原の海の幸をふんだんに用いた、月替わりの懐石風料理です。