千葉県産の牛乳と卵を使用したモチフワ食感のバウムクーヘンのお店です。店内に入ると目に留まる流木は、実際に鴨川の海に流れ着いたもの。中央の売り場を中心に、左側に工房、右側には杉の木を基調としたカウンターテーブルがあるカフェが併設され、ナチュラルテイストの空間は、ゆったりとした時間を楽しむことが出来ます。改元のバームクーヘンも販売。このイラスト惹かれ思わず購入。バウムで作った4種類のラスクやミニバウムもあります。湿式製粉の機械を導入し、でんぷん損傷度が少なくきめ細やかな千葉県産生米粉で作られます。テーブル席はイームズチェア。色合いが素敵!地の素材を大切に生かし、ひとつひとつ丁寧に焼いているバウムクーヘン工房では、毎日作り立てを店内にて提供しています。カフェではバウムクーヘンを使ったメニューを楽しめ、イートインでしか食べられないフレンチトースト風、ブリュレ、パフェ風、クリームデコレーションされているバウムなどがあります。杉の木のブロックを積み上げたカウンター。カッコいいです!ドリングはバウムクーヘンに合うベリー系の爽やかな酸味が楽しめるコーヒーも用意。バウムにも使っている「近藤牧場」のデザートのようなクリーミーな牛乳も提供しています。テラス席もあるので、お天気の日やペット連れの方もゆっくり過ごせますよ。カモガワバウムのバームクーヘンお土産用にバームクーヘンSと「カモバ」と呼ばれるバウムのフィリングを購入しました。南房総市にある近牧牧場のノンホモ牛乳フリーストール型牛舎(牛をつながず、自由に歩き回れるスペースを持ったストレスフリーな牛舎)で育てられた牛から搾乳された牛乳。君津市の菜の花たまご緑がいっぱいで穏やかな上総の大地で育った健康な鶏のたまご。フェアリーパウダー(生米粉)フェアリーパウダーと呼ばれる生米粉は、デリケートで傷みやすいため毎日使う分だけ精米。やわらかな口当たりの良い柔らかなバウムクーヘンになるそうです。デザートのようなクリーミーさが特徴の近藤牧場の牛乳など、千葉県産の素材を使用。オリジナルイラストのバウムクーヘンの化粧箱は、菜の花、ポピー、海、鯛...お店のある鴨川をイメージした商品パッケージがすごくかわいい!お土産やお仕えものにぴったり!バウムクーヘンは、ふわっとしながらも、もっちりしっとり。おいしかったです!ネット通販も始まったそうなので、遠くてお店に行けない...という方は利用してみてください。280円ハードタイプのサクサクバウムとベイクドチーズのコラボ。定番チーズフィリングは、kiri100%使用の濃厚なチーズクリームを使用。生地がしっとりしていて、チーズが濃厚でおいしかったです。その他、カスタード、チョコレートなどがあります。甘さを抑えたバウム生地を使用し、千葉県産の野菜をはじめ、季節の具材を使ったキッシュのようなおかずバウム。レモンゼリーとシャリシャリ氷、バニラのソフトクリーム。Pマン&ぴーにゃっつとは、千葉県の特産品・ピーナッツみたいな模様のねこ。千葉県のPRや応援キャラクターで、2016年ゆるキャラグランプリ千葉県で1位に輝きました。そんな鴨川発のゆるキャラがカモガワバウムとコラボして、限定カフェがを開催しています。電源タップがあるカウンター席には、キャラクタークッションが。コラボカフェメニューは、ドリンクとスイーツなどがあり、パフェやバウムプレートなどスイーツが5種類とソーダやフローズン、ぴーにゃっつのラテアートが描かれたホットドリンクなど4種類あります。それぞれ数量限定でペーパーランチマットやコースターがもらえますよ。Tシャツとマグカップなどコラボカフェのオリジナルグッズも販売。完売商品もあるそうなので、事前にチェックしてみてください!偶然にも、カフェ店員風のぴーにゃっつに会えました!可愛かったです☆6月の毎週日曜日、11時と14時どちらかの回にPマンとぴーにゃっつがひとりずつ、カモガワバウムにやってくるそう。詳細はカモガワバウムHPの特設ページをご覧ください!工房ならではの焼き立てバウムクーヘンが食べられるカフェ。駐車場:有HP:http://kamogawabaum.com/※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。ぬくもりを感じる空間で珈琲とケーキを。うらくみ3児の母です。千葉県で生まれ育ち、結婚を機に一度都民になりましたが、2人目妊娠でまた千葉県に戻ってきました。子連れでもアクティブに!沢山のアンテナを張り巡らせたいです。»ツイートこの記事が気に入ったら公式アカウントをぜひフォローしてね。おすすめ記事をダイジェストでお届けします。ぬくもりを感じる空間で珈琲とケーキを。自家製パンも販売!田園風景が広がる長生郡睦沢町。道の駅むつざわ「つどいの郷」の近く、川と田んぼに挟まれた場所にある「森喫茶」。佐倉市ユーカリが丘にあるイタリアンレストラン「OLIVETO」(オリベート)。KITCHEN」JR東船橋駅北口の路地裏を入ったところに、今、東船橋で話題のカフェがあるんです。KITCHEN(チルキッチン)」。最近のグルメの話題と言えば、なんといっても「高級食パン」ですよね~。おいしいパンがずらり!行列ができる大人気パン屋「はせぱん」稲毛駅から少し離れた向原公園近くの住宅地にあるパン屋さん「はせパン」。幕張」久しぶりの投稿となります、こりすママです。今回の台風15号で被害に見舞われた地域のみなさまが、1日も早く、いつも通りの生活を送れることを願ってやみません。バウムクーヘン工房「カモガワバウム」ぴーにゃっつ限定コラボカフェもリビング千葉Webは主婦と地域を応援しています。ぬくもりを感じる空間で珈琲とケーキを。勝代お得が大好き!うどいかつよ。