記事一覧なんとか間に合いました2019.10.24早いもので、もうあれから5か月。例年よりも一足遅れて稲刈り実習が無事行われました。この日は10月11日。台風が迫り来る中でのギリギリの開催だったんです。雨で延期からの今度は台風接近ということで、これでまた中止になったら...刈り取り前に台風が来たら...などととても心配な状況でした。鎌でザシザシと刈っていきます。この稲刈り鎌のギザギザな刃で刈り取る感触と切り口から香る生の草とわらの中間ようなにおいがとても好きです。刈り取るのに必要なテクニックはわりと単純なのですが(効率よく身体や力を使う、長時間疲れにくい作業の仕方、という観点からいけばもっといろいろ慣れや工夫が必要ですが)毎年なかなか慣れず皆さん苦戦するのが、結束です。※「まるく」...東北地方の方言で「束ねる」「まとめて結ぶ」「梱包する」etc.この2つがとても重要なんです。先生や農場の技術職員の皆さんの熟練の技があれば1束10秒もかからずにこれが両立できてしまいます。「え...えっ...!?何が起きたの...!?」と戸惑い慌てるところまでがもはや風物詩。海の向こう、スペインからの留学生という彼もまた、この作業に苦戦するひとりでした。農場の職員さんと一緒に「1、2、3」と声に出しながら、1アクションずつに分けて何度も繰り返して一生懸命覚えていました。スペイン語や英語で説明するのは難しそう、と思いましたがよく考えたらこの手順、そもそも日本語でも説明するのも難しいんです。見てマネして覚えるのが一番手っ取り早いという...。動きとセットにできて一番覚えやすいのかも。なんやかんやで無事収穫を終え、はさがけまでを終えた稲たちです。地域によって呼び方や方法もさまざまな「はさがけ」。自然乾燥で数日干して乾かすことを指します。「おだがけ(読者の方より、茨城での呼び方だそうです)」とも。地域によっては、地面に垂直に立てた棒に稲をかけて、ミノムシのような形で乾かす「棒がけ」なんて方法もあります。(棒がけはこのあたりでは岩手県南~宮城あたりでよく見かけます)ところでこの写真。何か違うような気がしませんか?そう、黒いヒモのようなものが巻きつけられています。これは「マイカ線」と呼ばれるものでして。ビニールハウスの押さえや支柱の結びつけなどなど農業資材のさまざまな補強や固定に使われる日光や雨・薬品に強く丈夫で切れにくい、平たいヒモです。丈夫な資材でしっかりと固定して、台風に備えています。台風が来る前に無事収穫を終えられてまずは一安心でした。強い風で倒れてしまった稲では収穫が大変ですもんね...。他大学や学校からも時間差で来ていた学生さんもいたようで、この日はトータルだとかなりの人数だったみたいです。参加したすべての皆さん、本当にお疲れ様でした。今年もまた、おいしいお米が森の駅市場に並ぶ日が待ち遠しいですね。ABO-Kikaku。