簡単おせちレッスンlessonシェアツイートはてブ送る2013年12月のレッスンの様子です。今月のレッスンテーマは、お正月のおもてなしウェルカムドリンク黒豆葛湯。寒い中お越しいただいた皆さんに温かいドリンクをご用意してお待ちしていました。テーブルコーディネートテーブルは和風のコーディネート。お正月らしさを感じて頂くようなテーブルをイメージして作りました。実習後は楽しい試食タイム。椎茸の松かさ焼き毎年恒例のかわり雑煮。今年はアジアン雑煮にしました。残ったお餅で是非作ってください。黒豆添えロゼのスパークリングワインと甘夏の香るクリームチーズもご試食頂きました。