めじろ台法政大学前店でラーメンを頂くのは初めてだった。4月の訪問の時につけ味ラーメンを頼んでしまったのか理解に苦しむ...。隣の客が許光俊に似ていた。言えば、八王子は萩生田光一の選挙区だな。山田宏も好きな政治家の一人である。食後は高尾山へ行った。全部登るのはキツかったので、ケーブルカーを使った。ケーブルカーは値段が高い。ケーブルカーを使っても、山頂まではかなり歩いた。相変わらず山頂の物価はジンバブエ並みだった。今の時期は山頂で「ダイヤモンド富士」が見られるそうだが、カメラの充電がなくなったので退散した。今日は中山駅前店が開店6周年を迎えるということで「冷やし中華風」を提供するため、中山駅前店に行った。午後5時30分頃に着いたが、かなり並んでいた。午後6時10分頃にこの位置だった。小ラーメン豚入(790円),冷やし中華風(100円),ピリ辛にらだれ(50円)。ニンニク少なめヤサイアブラ。アブラとマヨネーズという石油王も驚きの組み合わせは冷水で締められたヤサイとの相性が抜群だ。ヤサイはシャキシャキ具合が良い。麺も冷水で締められている。噛むたびに小麦の旨みを堪能できる。中山駅前店特有の細麺は醤油ダレとよく絡む。マヨネーズとの組み合わせも良い。醤油ダレは胡麻油の香ばしさが感じられる。冷やし中華という感じだ。他にも具材としてフライドオニオンやウズラや紅生姜やワカメが入っている。どれ一つとしてハズレはない。ピリ辛にらだれは味にさらにパンチを加える。途中で提供されるスープはつけ汁として活用する。非乳化スープは酸味が強い。味変としては最高である。最後にスープをどんぶりに入れてよく混ぜる。非乳化で酸味の強いスープにより醤油ダレが神域へと昇華する。寒い日に提供された点が面白かった。八王子野猿街道店2今日は中学同期のK氏とO氏と八王子野猿街道店2に行く約束をした。午前11時に京王堀之内駅に集合するために早起きした。京王稲田堤駅に行く途中で発見した。「東京の小選挙区にこんな人いたか?比例から国替えした新しい支部長か?」と思ったら、ここは神奈川県だった。間も無く京王堀之内駅に着くというところで、なかなか電車内でO氏と合流できず、O氏が調布駅で乗り換えずに高幡不動駅まで輸送されていることを知った。悲劇的なことが起きた。K氏から送信された画像はコチラ。K氏は京王堀之内駅ではなく堀ノ内駅に行ってしまったのである。完全に「ホリノウチ」違いである。O氏が「堀之内」とだけ伝えたためにこんなことになったらしい。そもそもGoogleマップ等で場所を調べないものか?O氏には聖蹟桜ヶ丘駅からバスで来るように伝えた。K氏に関しては、今から新宿まで戻って来るとなると、私がブタ入りを食べられないので、今日はもう帰るよう伝えた。何の帰責性もない私が損をするのはおかしいので、K氏には八王子野猿街道店2を諦めてもらうことにした。K氏に代替案として横浜関内店を示したが、すでに横浜駅を北上していたらしく、ならば、日曜日なのに京急川崎店や三田本店辺りに行って、現地で絶望して欲しいとも思ったが、優しいので、亀戸店を提案した。K氏は結局どこにも行かなかったようだが。京王堀之内駅前でO氏の到着を待ったが、寒かった。約束の時間通りに来た私がこんな目に遭わないといけないのか。午前11時50分頃にO氏が到着した。午前12時15分頃に来店。小つけブタを買おうとして券売機に1000円入れたところ、まだブタ入りが売り切れている時間でもないのに、小つけブタのボタンが点滅せず、仕方なく小つけ麺の食券を買い、現金でブタ増しをした。気付いたが、小つけブタは1030円だから1000円を入れるだけでは買えないな。加えて、遅れて来た償いとして、O氏に生たまごWを奢ってもらった。厨房内のホワイトボードを見ていたが、西川と京極という助手は3月に行われる麺上げとヤサイのテストに合格しないと坊主にされるらしい。小つけブタ(1030円),生たまごW(100円)。ニンニク少なめヤサイアブラ。ヤサイはシャキシャキしている。モヤシ:キャベツ=9:1である。レンゲでスープを掛けながら頂く。アブラはゴロッとしている。ヤサイとの組み合わせも良い。麺は中太のストレート麺である。冷水で締められている。