実は、井筒八ッ橋さんの八ッ橋を頂いたことがなかったという・・・。品川生まれで育ったのも品川で、都心から出たことがほぼないうちの母親。京都なんて詳しくもないのに、なぜ、その指令を出したのかは、未だに謎です。そのことを今、聞いても、そんなこと言ったかしら?とそのこと自体を忘れていることでしょう。『益壽糖』同封の説明書には色々と書かれ、滋養に溢れた食べる薬的な説明が。桂皮など香原料として使用される漢方薬も入っていると。なると、もうどんな味なのかがとても、とても気になり、物珍しさもあって一番最初に口に入れさせて頂きました(笑)。最初に雲丹食べたりしていると思います。あ、古代チグリスユーフラテスの頃から生きているらしいっす(笑)。なんとも言えないもちもちした食感と甘みに、もうパクパクといけてしまう訳です。これが薬だったら、もう毎日というかいくらでも食べちゃいます。病気だから益壽糖が食べたい、とか言いそうな位(笑)。お店のサイトには滋養菓子として重宝された幻の銘菓。仙菓として全国に伝えられております。通販も可能みたいです。暖かな陽射しにほっとします。2月2日に無事に終わりました。ったのに、今日はめちゃ寒。ギリギ...アトリエ移転のお知らせ本格的な花粉症の季節になりました。