みると長崎の方が、なんだか黄色味が強いような気がします。カステラといえば、ここ!ザラメ部分を楽しみにしていらっしゃる方も多いのではないでしょうか?薄紙をはがしてみました。左が長崎、右が東京です。色がずいぶんと違いますね~。●東京で買ったものに比べると、長崎で買った方が甘みが強い●東京はあっさりしている●まず色が違う。味は、長崎の方が卵と砂糖が多い感じがする●食感は、東京はしっとり、長崎はフワフワしている●東京は生地がしっかりしていてパンみたい●長崎はザラメ感が強い●使っている材料や、卵、粉や配分が違うのでは?食べ比べてみると、東京はしっとり・甘いけれどあっさりめ、長崎はふわふわ・甘みが強い。いう意見が多かったです。(注:個人的見解です)長崎といえば、シュガーロード。お砂糖の文化が関係しているのかな?などど想像を膨らませつつ・・・。結局のところ両方美味しいという結果に。みんなで楽しくワイワイ食べ比べ検証会、東西の文化の違いにまで思いをはせる良い機会となりました。40か国以上訪れた、旅好きです。住み慣れた東京を離れ、現在穏やかに佐世保滞在を満喫しています。同意いただいた上でメールアドレスの登録を行って下さい。メッセージを送信するので、リンクをクリックして手続きを完了させて下さい。佐世保でも初雪!今季最強クラスの大寒波にむけて対策や注意しておきたいコト。2020.02.17あなたにも関係あるかもしれない?確定申告の対象の人とは?2020.02.17花粉が舞い散る季節。らしさ』がテイクアウト専門のホットサンドをオープン♪食べ応え抜群のサンドイッチをどうぞ~2020.02.14新型コロナウイルスでマスクが品薄!日用品も危ないかも!?今いちど防災グッズの見直しをしておきましょう。2020.02.13人気記事デイリーランキング佐世保でも初雪!今季最強クラスの大寒波にむけて対策や注意しておきたいコト。【2020年】お年玉付き年賀はがき当選番号発表!5分で確認できちゃう方法も教えちゃう!今年は東京オリンピックペアチケットが当たる特賞も!!「鬼滅の刃」ファンが語る!鬼滅の刃の魅力【佐世保の鬼滅っぽいスポットとは!?】あなたにも関係あるかもしれない?確定申告の対象の人とは?花粉が舞い散る季節。