ルーは特に辛いわけでもなく...凄くサラサラでもなく...特に何かのスパイスが際立つ訳でもなく...だから何か際立った特色があるわけでもなく...ただカレーとしか言えない食べ物。突出した特長がないのに美味しいということは、カレーそのものの完成度が高いとしか言えません。コクがあり、かなり好きな味。コーヒーに例えれば深煎りコーヒーのよう。温たまごをルーの上で崩すと、トロミが絡み合い美味。絶妙のマッチングですね。このトッピングは味の変化も楽しめてかなりおすすめ。これからは「原宿で旨いカレー屋教えて」と訊かれたらこの店を教えます。勧誘のしかたは一考の余地ありですね。人気ブログランキング参加中。いつもクリックありがとうございます。(8)伝説の出張スープカレー「メラ屋」、東京湾に出現!メラさんは日ごろからアメブロでお世話になっているスープカレー職人。10年間の研究を経てただひたすら鶏肉スープカレーを作り続けている方です。2009年11月現在「メラ屋」の店舗はありません。不定期に開催される出張パーティーを狙ってみてください。11月7日のメラ屋は新木場の某公園に登場。名だたるブロガーの方々も参加です。新木場の公園にてこの格好は目立った存在。公園での調理はさぞかし大変なことと・・・パスタ&サラダ、鶏の煮凝り煮凝りの軟骨の食感が最高です。キンカン・・・産み落とされる前の鶏卵です。大葉の香ばしい香りが鶏肉にマッチ。九州の鶏農家に生まれたメラさんの鶏肉への愛情が伝わってきます。