栄養とおいしさ、どちらも叶う料理をつくりたい、と料理の道を選ばれました。食育インストラクターとして、食育の講座も行っている吉田さん。こども園では、「塩むすび」をつくるワークショップを行いました。いった身近な体験から料理に親しんでもらい、それが食育につながっていくそうです。様々なイベントなどで食育を推進しています。食育インストラクターについて詳しくは、NPO日本食育インストラクター協会のHPをご覧ください。Themegraphy。