ごぼうの蜜漬けに白味噌餡がマッチしていてなんとなく甘じょっぱい感じがします。昨年は和菓子のディプロマを取得しましたパン教室に通って下さっているお客様にプレレッスンさせて頂いております。失敗も多いですが、少しずつ実になればと思ってます。今年はいっぱい種を蒔いて、芽が出て花が咲いて節目となる再来年に実がなるように2年後に目標が達成出来るよう、日々コツコツと積み重ねていきたいと思ってます。創作和菓子と薬膳茶教室『まりものあん』を開講しています。2019年4月に点心と薬膳茶教室『まりものてんしん』を開講しました。花咲くシフォン教室『まりものしふぉん』開講致します。笑顔がいっぱいの楽しい教室を心がけています。