(よのうづ)で愛され続ける郷土料理「あつめし(りゅうきゅう)」。漁師が釣った魚を船上で捌いて甘口の醤油だれに漬け、あつあつご飯にのせて豪快に食べたのが始まりといわれるこの料理は次第に各家庭に広がり、残った魚を翌日も美味しく食べる生活の知恵として親しまれてきました。そんなふるさとの味をご家庭で簡単に食べられるようにしたい!との思いで、「あつめし」は作られました。袋ごと流水で5~10分解凍し、あつあつご飯の上にのせれば完成!《美味しさの秘密》あつめしに使うのは、佐伯で水揚げされたばかりの新鮮なぶり。旨みと食感のバランスが絶妙で、佐伯のあつめしといえばぶりが定番です。職人が熟練の技で丁寧に手さばきし、こだわりのたれに漬込んで、魚の細胞を壊さない特殊な方法で急速冷凍するのが美味しさの秘密。解凍しても生臭みがなく、こりこりの食感が楽しめます!たれがしみ込んだぶりは甘辛くてご飯がいくらでも進む美味しさ!一度食べるとやみつきになる、と大人気の商品です。お好みでわさびやのり、ごま、ねぎをトッピングするのもおすすめ。送料:別途詳細ページをご覧ください。44カートに入れる※この商品は最短で2月26日(水)頃にお届けします。※こちらの価格には消費税が含まれています。※送料は別途発生いたします。詳細はこちら送料についてこの商品の配送方法は下記のとおりです。ヤマト宅急便ヤマトが提供する定番の配送方法です。RESERVED.ショップに質問する。