秋田県側の麓、鷹巣の米代川の近くに縄文時代後期の「伊勢堂岱遺跡」が1992年に発見され、2001年には約16万m2が国史跡に指定されました。古代遺跡群と一緒に世界遺産登録を目指しています。出土品にはヒョウタン形土器、キノコ形、渦巻形土製品や板状土偶など珍しいものがあります。この地方は積雪寒冷地帯のため、水稲耕作も遅く伝わったと推定されており、籾痕のついた土器片が発見されても、弥生時代の水田跡はまだ未確認です。豊かな自然に囲まれ狩猟、漁労、採取などを主体とした生活が長期間続いていたことを考えると、米の前に雑穀の時代があったことがわかります。縄文文化の食生活が解明されるのも近いのでしょうね。コメントは受け付けていません。雑穀こまちの炊き方くまさん自然農園とは株式会社くまがい卵油研究所と株式会社あきた雑穀村の統合した屋号です。ご注文についてショッピングカートからのご注文のほか、お電話・FAXでも承っております。送料について・送料については、送料料金表をご覧ください。・7,000円以上お買い上げで送料無料です。お届けについてご注文確認後、2~3日以内に発送いたします。年中無休ですが、土日・祭日や田んぼ・畑作業を挟んだ場合、発送が遅れる場合があります。