Event6.5(SUN)のオオヤコーヒ焙煎所チームの皆さんによる、1日だけの喫茶、そしてM&W蚤の市。振り返る今は雨がしとしと。あの日1日だけが奇跡のように晴れていましたね。朝8時から18時までのノンストップ営業、のべ130人近くのお客様にご来店頂きました。誠に誠にありがとうございました。「朝早くからやっているから、是非朝1番で来てください!」といろんな方にお声を掛けすぎたせいか、なんと朝1番の8時がみちみちに混んでしまい、申し訳ありませんでした。何組か来店を諦められた方がいらっしゃったのではと、申し訳なく思います。普段、マンツーマンの接客にしか慣れてないM&W店主ふたり、それぞれの持ち場でいっぱいいっぱいになってしまい、ちゃんとご挨拶、ご案内ができないままのお客様もいらしたように思います。心からのご来店の御礼とともに、至らないことも多かったこと、深くお詫び申し上げます。喫茶を愉しんでいってくださったみなさまには、せっかくの気持ちのよい日曜日、愉しんで過ごして頂けていたら良いなあと思います。「美味しかった!!!」という一言をたくさん頂けて、とてもとても嬉しかったです。有り難うございました!!さて、そんな夢のような賑わいと愉しさが詰まり詰まった1日喫茶と蚤の市をプレイバック!↑普段のM&Wを知っている人は、様変わりにきっとびっくり。開店直前の静かな1日オオヤコーヒ喫茶店@札幌。いつもお世話になっている皆さんのご協力で、お席や椅子をご用意することができました。スタッフチームの仲間にも感謝を。↑オオヤさんのアドバイスで、薔薇の花を見つけてきました。珈琲のある風景に1輪の薔薇。モバイルキッチンもテーブルもロマンティックなツールに様変わりました。↑真ん中の大テーブルはご相席をお願いすることが多く、おひとりの方もご家族連れの方にもご利用頂きました。入口側、大テーブルのはしっこは、オオヤさん瀬戸さん西田さんのドリップ姿を間近に見られる特等席。この席で飲んで頂きたくて、このお席を1番におすすめしました。↑オオヤさんのドリップの手順をじっと見て頂いたり、豆やネル、ミルなどの珈琲ツールをお手にとって頂いたり。みなさんにじっくり、のんびりと珈琲が届くのを待ってくださって感謝。↑お子さん連れのお客様にもたくさん来て頂きました。サンルーム席はファミリー席。庭のぶらんこと共に人気席でした。北地蔵」で働いていたこともあるライターの山本(齋藤)曜子さん。喫茶と珈琲の現場に強い彼女が居てくれなかったら、たとえ1日でも喫茶店はできませんでした。