所ジャパン|チョロギの味噌漬けの作り方レシピ所ジャパン|チョロギの味噌漬けの作り方レシピ2019-10-07漬物ツイート【新説!所ジャパン|チョロギの味噌漬けの作り方レシピ】2019年10月7日放送の「所ジャパン」で奄美大島のお母さんが「チョロギの味噌漬け」の作り方を教えてくれました。美味しそうだったので、所ジャパンで紹介された「チョロギの味噌漬け」の作り方を忘れないようにメモしておきます。1本を入れ良く揉み混ぜます。調味料が混ざったら口を閉じて冷蔵庫で1週間ほど保存したら完成。まとめご飯のお供に最適な「チョロギの味噌漬け」。その根にできる食用とされる球根のように見える塊茎部分です。チョロギを感じで書くと「長老喜」と書き、食べると長生きすると言われている縁起物の食べ物です。チョロギ)楽天で購入ぜひ参考に作ってみてください。Link▶人気ランキングでレシピを探す。