焼き牡蠣と長ネギの柚子ごま鍋これも冬になるとよく作るんです。今回はマルトモ『鰹節屋の白だし』を使ったお出汁に長ネギを3本ほど斜め切りにしたものと大根のいちょう切りを入れてすりゴマ、柚子の絞り汁、柚子皮、お醤油をぬってあぶり焼きにした牡蠣を入れて出来上がり♪これは簡単に出来るし、からだもほこほこ温まってとっても美味しいんです。riko828マルトモ『鰹節屋の白だし』を入れて作ってみると、かつお風味がきいて、しょうゆの辛味がおさえられ味がまろやかで素材の色も味もいかせるから鍋物にもぴったりですねこのお鍋美味しいからもう一度作ろう~マルトモファンサイトファンサイト応援中。.:*・゚☆・゚☆.。.:*・゚☆・゚☆.。.:*・゚☆・゚☆.。.:*・゚☆・゚☆.。GARDENとブログ終了のお知らせ。タラバガニを使ってタラバガニ炒飯・・。