今日は仙台店に行った。今日が最後の提供になるであろうつけ麺が目当てである。午前11時15分頃に到着。20人ほど並んでいた。午前11時35分過ぎに開店。店主とガタイの良い女性助手と金髪ヒゲの男性助手の3人体制。午前12時13分に着丼。小豚ラーメン(870円),つけ麺(100円)。ヤサイニンニクアブラカラメ。冷水で締められた平打ちの中太ストレート麺はツルツルとしている。ブタは食べ応えがある。乳化つけ汁は辛味と酸味が効いている。味についてはもはや言うまでもない。今年は3回もつけ麺を頂くことができた。