先日放送の「真夜中の百貨店~シークレットルームへようこそ~」、チラッとですが、クリスマスプディングが映っていましたね。録画しながら生でも観てしまいました。England」の文字が、高速で流れて行きました。素敵な機会を作って下さって、ありがとうございました!さて、12月のイギリス菓子レッスンのご案内です。ひとつめのお菓子は、「シュガーケーキ」です。手作りのマジパンとシュガーペーストでカバーをし、飾り付けします。デコレーションはシュガーペーストが初めての方でも簡単に出来るデザインを、2種類ご用意しました。専用の抜き型を使用しますので、どなたでも簡単に出来ます。クリスマスにぴったりですね。ひとつは、3色のお花。こちらもとっても簡単なのに、出来上がりはとても可愛いらしいです。クリスマスや年始の集まりにいかがでしょうか。どちらもサテンのリボンも巻いて、豪華にしましょう。お色はご自由に選んで頂きます。フルーツケーキは保存の効くお菓子ですので、クリスマスやお正月まで熟成させてから、頂けます。ひとつのお菓子は、11月のイギリス菓子レッスンで作ったクリスマスプディングを使った「クリスマスプディングアイスクリーム」です。こちらは、クリスマスプディングを少し残して、是非試して頂きたいお菓子です。アルコールの効いた、大人なアイスクリームです。✰お申し込み、お待ちしております。ホームページ【本出版のお知らせ!】2016年9月7日発売(グラフィック社刊)Instagram6年半のイギリス生活で出会った繊細なシュガーアートと素朴な英国家庭菓子。どちらもとてもイギリスらしいお菓子です。帰国後、シュガーアートを取り入れたお菓子や英国菓子の自宅教室を主宰しています。