世の中的にはGWなんでしょうが、リリースは関係なく続きます。Control」がbeatportで先行発売。Control」を制作。SCHIEVENINが、トライバル仕様ながらディープな要素を残し、ハウスなリミックスを提供してくれました。19BOX初参戦となるスロバキアのLAZYSOFAがプロッギーなフロア仕様に。他では5/28の発売。LOOP!のサード・シングル「Infringement」が完成しました。MUZIK、PLM043として5/7にbeatport(他では6/4)に発売。MUZIKのSOUNDCLOUDでも軽く聴けますので、発売まではこちらで。トランシーなのを続けて作っていたら息抜きで急に作りたくなったんです。地下にあるしゃぶしゃぶの新しいお店にIN。青山の某会席料理店で総料理長を務めた方が、こちらの料理長として腕をふるい、お高いお店かと思いきやランチはお得。しゃぶしゃぶにすき焼きなど、お得なランチをどれにしようか悩むもオリーブ夢豚しゃぶしゃぶランチ(1000円)に。出汁の入った鍋がセットされます。こちらがその全貌です。料理長に指南された食べ方は、まず、皿に出汁を4杯分掬い入れます。その際、キャベツを入れて、しゃぶしゃぶしたお肉を巻きます。お好みで、たたき梅と柚子こしょうを。作るのに2週間かかるという持ち帰りたい旨さのポン酢のため胡麻ダレの出番はありませんでした。大満足したため、三日にあけずすぐさま再訪。オリーブ牛しゃぶしゃぶも試しました。個人的には豚に軍配で、こちらを紹介。リストに加わり、ヘヴィロテです。都内で一番好きな天然鯛焼きを買ったあと、そういえば、この近くに16時から飲めるお蕎麦屋さんがあったことを思い出し入店。かの池波正太郎先生の曰く「蕎麦前なくして蕎麦屋なし」。こちらは飲むにはもっとカジュアル。実は、蕎麦関連商品の卸しをやっている親会社が運営していることもあり良心的。10:45からの営業ですが、16時からはお酒も飲めておつまみメニューも。飲む人は直接オーダーなんです。ソバッチュ(300円)を。そば焼酎に炭酸水で飲みやすい!そこに嬉しいサービスの突き出し。そばの実ドリア(250円)、タバスコで。続けて、蕎麦餃子(280円)を追加。目の前にだし醤油と天丼たれがあり、そっち系を注文しようかに惹かれるもやっぱり蕎麦屋さんでは蕎麦でしょう。いうことで、もりそば(350円)。最後にそば湯でフィニッシュ。合計、税込で1180円とバラスイシ。書いてきましたが、残念なお知らせを。4/16から夜営業がお休みになりました。早い復活を希望します。昨年すし酒場から業態変更した立ち呑み屋さんへ入店。焼酎のガリサワー(350円)で乾杯。冗談なのかと思い聞いてみたら単なる間違いだそうです(笑)。魚介系が豊富に揃っているのでどれにしようか悩んでしまいます。ふぐ皮ポンズ(250円)。お値打ち価格で嬉しくなります。50円だって立ち呑みやですから・・・♡」と書かれていたりユーモアも満点。円)と牛スジ(220円)を。続けて、肉厚ハムカツ(380円)を。魚を中心に戻ろうと島ずし(580円)。こちらが時間がかかるというので、レモンサワー(290円)にチェンジ。黒板から、のどぐろ刺身(380円)を選択。飲友が正鵠を得て、日本酒をオーダー!!すると数ある日本酒の中から沢の鶴(380円)という謎チョイス(笑)!ここで、ヅケにし、わさびの代わりに洋からしを使ったという八丈島風島ずし。時間が掛かったのは系列店から持って来てもらったからなんですね。入荷がわかるようお店のLINEに入りました。ちなみに、生レバーは羊だそう(涎)。次回に持ち越して、中おち(250円)を。立ち呑みにしては少し長居したようです。19常に飲み歩くことを最優先に考え、リリース情報を混ぜつつも、基本は日常の飲みある記。居酒屋、角打ち、餃子、台湾夜市スペシャリスト。MUZIKらのクラブ系レーベルを運営。EVIDENCEとサウンドによって名義を使い分け、それぞれオリジナル・アルバムをリリース。MIXのCDも国内外で20作以上、チルアウトの先駆者としても15枚以上のコンピレーションCDを手掛けている。過去に音楽雑誌の編集長を務め、ライナーノーツや連載など多数執筆。他にも映画、TV、舞台などに音楽を提供するだけでなく、近年は店舗/商業施設のサウンド・プロデュースも。