Topあの、3500円カツカレーを食べてみた。(2)自民党の新総裁となった安倍晋三氏が叩かれているようだ。「3500円のカツカレーを食べるなんて、庶民感覚とかけ離れている。わはは・・・別にいいじゃないか、と思う。それどころが、大いに結構!とさえ。出る杭をすぐ叩きたくなるのは日本人の悪い癖だ。過度の平等意識が、寄ってたかって成功者の足を引っ張る行動へと駆り立てる。(実際、安倍氏が成功者かどうかは別として。)日本の長きにわたる封建社会の中で、貴族や武家などの支配階級にとってそれは都合の良いことだった。庶民が足を引っ張り合うことで、自分たちの既得権益を脅かす者の台頭を牽制することができたからだ。それはまた、GHQにとっても都合がよかった。新たな権益を日本に得た近隣諸国にとっても。強力なリーダーが出ないよう、自分たちで足を引っ張り合う日本という国のなんと扱いやすいことか。我々はそろそろ気がつくべきだ。発するがごとき滑稽さであることに。そんなことをしている間に、何点ゴールを決められているのだ、日本は。国際社会に仁義はない。日本が震災によって弱っていると見るや、ここぞとばかり容赦なく外圧をかけてくる近隣諸国。食べたカツカレーの価格ごときで自国の政治家を攻撃する、味方ヅラしたラフプレイヤーたちの顔を、我々はしっかりと覚えておくべきかもしれない。安倍さんや自民党の主義主張がどうかは別として、リーダーの台頭を阻む「気持ち悪いチカラ」には十分に注意せねば。・・・そもそも、総裁選という大勝負の直前に、「勝つ」とゲンを担いで特上のカツカレーを食べる。健康な庶民感覚ではないか。3500円はたしかに決して安くはないが、日本のトップを目指す者が食べちゃいけないような価格か?自分よりいいものを食べてる人を見たら、「おれもがんばろう!」と思うほうが健全じゃないだろうか?トップに立つ者はカッコよくなきゃいけない。もてはやされなければいけない。羨ましがられなければいけない。なきゃ、誰もトップなんて目指さないし、リーダーなんて出てきやしない。馬鹿にされているのはカレーだという気がしてきましたよ。これは、カレーのために立ち上がらなければ!!・・・・と、あれこれ考えていたら、いつの間にか赤坂見附の駅に到着。目の前にはホテルニューオータニ。総裁選の直前、安倍さんはここにいたわけですね。「SATSUKI」ホテルニューオータニ、メインロビー階にあるカフェ&ダイニング。宿泊者の朝食ビュッフェもこの場所で提供されます。そりゃそうだ、日本を代表するホテルだもの、しょぼくあって欲しくはない。メニューを見てみます。ロースが2900円で、フィレが3200円。これにサービス料が10%チャージされます。安倍さんが注文したのはフィレですね。確かにゲン担ぎにここまで来たのなら、一番良いのを頼まないと後悔しますからね。恭しく、テーブルセット登場。次に、らっきょ、福神漬け、おしんこが登場。次に「グレープフルーツのドレッシングでございます。キャベツにかけてお使いください」。¥3200うぉぉぉっ、カツカレーど真ん中のカツカレーですね!!!かなり安心したぞ!!!ライスはもちろん日本米。海外でも人気のカレーライスは国際的には「日本食」という認識。いうホテルこそ正統な日本のカレーライスを出していただきたいと思うわけです。いう意味で庶民的な付け合わせも大いに歓迎。「あの」カレー容器に別盛りとなったカレーは半ばさらっと、半ばとろっと。小麦粉ではなく、たっぷり煮込まれた野菜由来のとろみであることがわかります。間違いなく、手間がかかっていますね。カレーと付け合わせを盛り付けてみました。風格はあるものの、日本のカレーライスど真ん中なビジュアル。これを庶民的といわずしてどう言おうか・・・カレーは見た目通り、非常に丁寧な仕上がり。甘さ、苦さ、酸っぱさ、辛さのバランスが絶妙です。野菜由来のとろみですから、いわゆる欧風カレーのような重さは全くなく、サラサラサラッと食べ進んでしまいます。!と思ったのがこのフィレカツ。いやぁもう、肉の弾力がたまりません。今はなき目黒のとんかつの名店「天津」を思い出してしまいましたよ。油がいい具合に切れていて、油がカレーに染みることもなく絶妙。カツカレーのカツとしては非の打ちどころのないカツです。思ったよりも皿は薄く、ライスは少なめ。カレーとカツ、そしてグレープフルーツドレッシングの酸味たっぷりのキャベツ。最後まで飽きることなくペロリと平らげてしまいました。注文前は「どんなへヴィなカツカレーが来るんだろう?」と覚悟していたのですが、そこは意外や意外、食後も胃に負担のない軽やかなカツカレー。実に流石というべきでしょう。お会計がやってきましたよ。¥3200+サービス料¥320=¥3520来ましたね。締めにカレーライス頼むことを考えたら、そんなに高すぎることはない、という感じ。ショバ代も安くはないでしょうが、それ以上に「上質なものをいただいた」という気分です。この価格をどう見るかは人それぞれでしょうが、ぼったくり感はまったくありませんでしたよ。同じ値段でも、料亭で「フィレカツ御膳」なんていただくよりはカツカレーのほうがよっぽど庶民感覚じゃないですかね?ここ一番勝負をかけたいときに、最高級のカツカレーで極上のゲン担ぎ。結構じゃぁないですか!↓一日一回。Top東京最高峰のスープカレー。札幌、旭川とここ八王子に支店があります。八王子という立地ながら、ランチ時には連日の行列。遠方からの訪問はなかなかスリリングです。この日は平日14時過ぎの訪問。ラッキーなことに3分ほどの待ちで入店。古民家をリノベーションした店内はゆったり落ち着く雰囲気。いくつか品切れもありましたが、大勢に影響はありません。さぁ札幌スープカレー独自の流儀でカスタムメイドしてゆきましょう。ここのスープカレーの凄いところは大鍋を使わず、注文を受けてから小鍋でスパイスを炒め、一杯一杯具材をスープで煮込むところ。回転効率としては不利なはずですが、品質本位、カレー料理の命であるスパイスの香りがベストな状態での提供を心がけているというわけです。実に価値のあるやり方ですね。ちなみに厨房での最大同時作成数は六杯。タイミングによっては数十分待つ場合もありますが、そちらはご覚悟を。この日は10分ほどでお料理が登場しました。¥1230澄んでいるのに濃厚な、香り高いスープ。素揚げの野菜も鶏肉も、一品一品が美味い。スープカレーの最高峰と呼ぶべき完成度です。辛さも8辛がベストですね。地元八王子の豆腐店「大和屋」のがんもどきで、もちろん八王子店限定。これが実に美味い!スープカレーの辛さがジュジュッと染みて、かなり癖になる味です。京都「カフェホフナー」でいただいた油揚げ入りスープカレー以来の感動ですね。地元八王子産の限定メニューがたくさん。札幌の「奥芝商店」の味を継承しながらも、ここにしかない独自の価値を付加するコンセプトには大いに共感。ただの支店ではないわけです。「そこに行かなきゃ味わえない楽しみ」という価値は、日本の各都市が軽視し失ってきたものですからね。ここは時間をかけてわざわざ行く価値のあるお店。優しい感動を与えてくれる素敵な店ですよ。Top手作り現地風インドネシア。(0)韓流に街ごと占拠された感のある新大久保。その中でアジアのリアルな多様性を感じたければこの雑居ビル。Cafe」が入っています。ビックリするほど手作り感溢れる看板。赤い紙と白い紙を貼ったわけではありません。インドネシアの国旗になっているのですよね。店内も素朴を絵にしたような手作りテイスト。お子さんのランドセル、日本アニメが字幕つきで流れるノートPCと、ご近所のインドネシア人宅にお邪魔した感満載です。この日は15時過ぎに到着したのですが、まだランチOK。ランチはセットが500円均一でお得なんですよ。¥500ご飯、スープ、ドリンク付きです。カレーは辛さ控えめですが、ショウガたっぷりで味濃いめ。ライスはふっくら日本米です。シンプルかつ家庭的な味わいですね。ホットコーヒーこちらは即席感満載ですが、それもまた家庭的で問題なし。違う意味で凄く落ち着きますね。Top芝の緑のグリーンカレー。