20202月3日といえば、節分。「鬼は~そとっ!福は~うちっ!」と、豆まきをしたり、恵方巻きにかぶりついたりして邪気祓いをします。迎える翌日2月4日『立春の日』は、春のはじまり。『一年のはじまり』のおめでた~い日なんです。この立春の朝に搾りあがる『立春朝搾り』は全国的に広まり、今や全国一斉に行われる日本酒最大のイベントとなりました。今年は全国44の蔵で一斉に搾りが行われます。立春朝搾り』すでに仕込みは始まっていて、今はシュワシュワと醗酵中。2月3日の節分の日から一晩搾りつづけ、2月4日『立春の日』の早朝に搾りあがります。蔵元のスタッフたちは、寝ずの作業!私はというと、朝の3時頃、眠い目をこすりながらムックリ起きて蔵へ出陣。日の出とともに、できあがったお酒が瓶詰めされ、ラベル貼りの鬼と化します。できあがったばかりのお酒を積んで、『お酒の神様』京都の松尾大社の分社がある、大浦神社へお参りに。ご祈祷を受け、『今年一年みんな健康で過ごせますように。』とお願いしてきます。して立春の日に搾りあがったお酒を家族やお友達と酌み交わし、春とともにしっかり福を呼び寄せる。ご祈祷を受けた一年の始まりを祝う福酒。今年もぜひ皆様で味わってください。円(税込)生酒ですので、冷蔵庫にて保管ください。/白/ロゼ・辛口/甘口などのワードで検索できます。営業カレンダーはコチラ20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。エンジェルワインネット。