通信販売についてFAX注文用紙のダウンロードFAX問い合わせ用紙のダウンロードTOP>餅の作り方くまの餅店が餅作りで大事にしていることは、毎日変わらない味を出すことです。分量を正確に測り作るのはもちろんですが、それだけでは不十分。最後の決め手となるのは経験と勘です。気温や湿度、季節によって割合を微妙に変化させることで、長年守られてきた「いつもと変わらない味」をお届けしています。品質だけではなく作る工程も大事。どの工程も気を抜くと味が損なわれるので、一つ一つの作業を丁寧に行い、各商品の土台となる「餅」を作っています。宮城県産もち米「みやこがねもち」をよくとぎ、水に浸けて一晩置きます。その後、もち米をザルでしっかり水切りをします。水を切ったもち米を蒸し、風味が逃げないうちにつきます。醤油ダレや胡麻ダレ、ずんだなどを絡めてそれぞれの商品になります。お電話、FAXで承ります。FAXでご注文の際は、下記の用紙をダウンロードしてお使いください。022-222-3862ずんだ餅(冷凍発送)年末は「切り餅」の販売もいたします。詳しくはお問い合わせください。冷凍・冷蔵発送は全国一律950円(税込)常温発送は全国一律730円(税込)配送はヤマト運輸の宅急便を使用いたします。贈答用発送もいたします。ご利用の場合はお問い合わせください。