食べる事、遊び、ドライブ&旅行など・・・思うままに書いています。何時の日かの復活を、今は夢見て。[2015・7月夏休み福島・山形]青い空。目の前に広がるのは、日本海。走りやすい緩やかにカーブした道を、ほとんど対向車もないまま・・・快適に走る。日本海と記したけれど・・・地元では「庄内浜」と呼ばれるようです。チェックアウト後は・・・温海の海、鼠ヶ関のつり堀センター行く予定ながら。変更して由良漁港まで。名物岩牡蠣目当てで、立ち寄りをしました。由良海岸のシンボル、「白山島(はくさんじま)」は海岸から橋を渡った150メートルほどのところにあります。火山性噴火によってできたといわれる...高さ70m、周囲436mの小島。島を周遊する散策路も整備されています。島には安土桃山時代に加賀の国「白山権現」を安置したのが起源と伝えられる神社があり。美しい景観を醸しだしています。八乙女浦には蜂子皇子の伝説があります。※今より1400年前、蜂子皇子の父・崇峻天皇は蘇我馬子によって暗殺されました。蜂子皇子も馬子から逃れるために、丹後国由良から船に乗り日本海を北上をした・・・この地の洞窟の上で8人の美しい乙女が笛に合わせて踊っている姿が見えたため、船から下りた皇子。由良から出航した皇子が上陸したところから・・・由良と名づけられた地名だそうです。三本足の烏に導かれた皇子はその後、羽黒山に入り・・・出羽三山の開祖となった。八乙女浦の洞窟は羽黒山の鏡池と繋がっているとか。海岸に立つ像は、八乙女の恵姫と美鳳の姉妹とされている。白山島と大海原のコントラストが美しい、白い砂浜が続く由良は、快水浴場百選にも選定されているとか。白山島と朱色の橋、青い海が織りなす、綺麗な海水浴場は訪れる人も少なく、静かでした。この青い空と、綺麗な光景と何もしなかったけれど、歩いただけだったけれど・・・。・・・それでも、良かった。由良漁港の産直館に、念願の岩牡蠣がありました。小粒だったからと二個、双子の岩牡蠣ちゃんを、チュルンといっちゃいますよ磯の香りとジュ~シ~な牡蠣の美味しさが、口いっぱいに広がります。!の食感、まさに「海の王様」の味わいはタマリマセンなぁ。最後にこっちゃんの好きなイカの一夜干しを買って、帰りますか。鶴岡名物とも言える、鶴岡の食を語る上で代名詞的な人物のお店がありました。走っていて、この辺かなぁ?と思っていて、見っけ最上の食材から生まれる庄内イタリアン「アル・ケッチァーノ」、「イル・ケッチァーノ」って、ここなのね。走っている車内から撮ったものだから、こんなのでシツレイ。鶴岡出身である奥田政行シェフは、イタリアンという手法で・・・庄内の食材に光をあてました。販路の拡大に関しても、「食の都庄内」親善大使として積極的に取り組んできたと言います。東京銀座に誕生した「ヤマガタサンダンテロ」は食通のマダムが列をなす、人気店だそうです。負け惜しみではないけれどカマワナイ。帰路にも寄ってしまったのは、寒河江のチェリーランドでした。お野菜を買ったり、そうそう・・・本場山形の西瓜を買って帰らなくては。スイカと共に買い求めた...自分土産は、福島の白桃でした。福島県の高湯温泉から、飯坂インターまで続く...フルーツライン。道の両側に続く果物畑で、緑の葉の隙間から真っ赤に熟した果実「あかつき」だったかしら?、本当に綺麗でした。↓は、ウン十年ぶりに訪れた、JAの直売所で買い求めた...ひと箱600円なりの激安桃!しかしスイカも、桃もウマウマで~す。夏休み旅第一弾とした、その訳・・・本当はこの夏、久しぶりに北海道へ行くつもりであったのだけれど。ピーク時のお盆シーズンを外したら、きっと大丈夫なんて余裕でいたら...思うようなチケットが取れないまま、日にちだけがドンドンン過ぎていった。帰省とか関係なく、夏は誰もが北海道好きなんだ!と、気づいた時はもう遅くて。最後の10日くらい前の土壇場に来て、え~~い、こうなったら北海道と言わず、飛行機に乗って行けるとこならもうどこでも良い。・・・などと神戸&四国行きを計画するも、すでに8月も最後。ツーリストのお兄さんから電話がかかって来て、「今回は残念ながら、航空機は満席。ホテルも満室で予約は不可能でした」ですって。!時にはそんな事もありますって!・・・なーんて、メゲナイ私。このところずっと旅の記録というか、アルバム作りに徹してしまっている訳ながら。大好きな東北、次は「錦秋」の季節にでも訪れたいと思っています。[2015・7月夏休み福島・山形]ようやく・・・朝ごはん~~、朝も二階の食事処で。チェックインの時決めた時刻、夕食と同じ席へ。朝もバイキングスタイルじゃないのが良いのです。テーブル上にセットされた状態。小鉢に盛られたのは、長芋の煮物だったかと。朝も「お品書き」があったのに、どこかへいってしまったのだフレッシュサラダはフランス産クリームチーズ添え、特製ドレッシングで。隣りは、地元の豆腐屋さんから毎日届く豆乳から作られるとの・・・あつあつ豆腐。美味しい卵焼き、季節の焼き魚は脂がのった八戸産の鯖、自家製塩鯖だそう。大根、きゅうり、丸茄子、おばこ梅など・・・地元の八百屋さんが作る漬物は期待通りの味です。山形のお漬物の旨さは、これまで何度も経験していますから!湯田川由来のおばこ梅は初めて食べました。特別栽培米・つや姫ごはんに、季節の味噌汁。具は庄内産もずくとあおさです。自家製ムース、ジュレがけされたスイカのデザートで〆。冷たくて美味しくて、朝から幸せ私は軽く一膳ながら、夫はなんと二回もお替りを朝食もヘルシーな内容でしたが、特に朝は素材を活かした味わいであるのがわかりました。本館である九兵衛旅館から運ばれてくる料理は、派手さのないシンプルな内容。季節の・・・地元の食材が、上品に調理されているのです食事のレベルは、前の「湯どの庵」さんも高そうですね。11時まではモーニングコーヒーのサービスがありますので、チェックアウトの前に頂きました。最後は本館へ足を伸ばして。「大人の休日倶楽部」ポスター撮影時には、吉永小百合さんも九兵衛旅館に宿泊したのですって。一階ロビー奥には、藤沢周平のコーナーあり。年表に書簡、若かりし・・・女将さんとのツーショット写真も架けてありました。※藤沢周平(1927~1997)鶴岡市生まれ。教員を経て、昭和48年「暗殺の年輪」で直木賞を受賞。その後、庄内の人と歴史を扱った作品を多数発表。代表作に「義民が駆ける」「回天の門」など。貧しさの中慎ましくいきる登場人物たち。それぞれは秘めた思いを抱えて、いざという時には能力を開花させる・・・独特の美学が魅力的で、エンターティメント性に富む作品群はどれも面白く感じます。(そんなに読んでいないけど)人情味あふれるラストには著者の強い思いが、その辺りにも惹きつけられるのでした。日常と違う時間が流れる・・・離れた土地で、静かな空間に身を置く。過ごすのって、最高の贅沢かもしれません。時期的にもう少し早ければ、温泉街の近くで蛍が飛ぶ姿も見られたはず。旅先で水汲みをしてくるのが趣味である我が家です。綺麗な水が湧いているかと・・・ポリタンクを持って「ほたるの里」まで歩いて行った夫。残念ながら・・・そこは草が生い茂るばかりだったと言う。次回で終わりになります。[2015・7月夏休み福島・山形]最大の楽しみである食事は、こちらの食事処で。その上お隣の声、会話も筒抜けなんです。着席時のセッティングは、こんな感じ。和紙がかかっているのはお刺身です。湯田中温泉の「よろずや」さんもこれは同じでした。前菜の和風ムースがバカ旨この後もずっとながら・・・こちらのお料理は、基本のお出汁が美味しいの。お造りはかつら剥きした大根でカバー・・・見た目も涼しげな夏らしい演出ですね。クリーミーな泡の「生」が、うぅ~~旨~~い食事は、基本コースながら・・・山形牛しゃぶしゃぶだけは別注で。基本は庄内豚のしゃぶしゃぶなのです。当然!名産のだだちゃ豆も、別注で。生ビールの後は、日本酒いきます。翌日の帰りの車中からは・・・道路の両側にだだちゃ豆の畑が見えました。写真は撮れなかったけれど、収穫作業真っ最中である様子は壮観!オシャレな提供の仕方ね・・・とうもろこしと夏イカの磯辺香り揚げも、塩気がちょうど良くて美味しい。白いのは春雨と言ったかしら?パリパリで美味しくて、もっと食べたかった。焼きたてのところをガブリと丸かじり!パリッと焼けた皮と熱々の身にピッタリの丁度いい塩加減です。鯛の冷製・味噌ヴィネグレットソース・・・と、こうして改めて見ると、品数もまぁまぁでしたね。・香物(柿大根、おみ漬け、しなべきゅうり。塩キャラメルが美味しかったです。上のウェハースの代わりは庄内麩のフィユタージュだそうです。※フィユタージュとは・・・層状の生地を作る方法のこと。その手法で作られた菓子=パイのような。これまた香ばしくて、美味しかった見た目も綺麗なメニューの数々、どれも美味しくて満足感がありました。長くなるので、朝ご飯は次にしますね。[2015・7月夏休み福島・山形]小さなアプローチを歩いて・・・入館。内部は古民家風の造り、高い天井、黒い梁が目立ちます。ロビーでほっと一息、ウエルカムドリンクのリンゴジュースを頂きながら。一通りの説明を受けて、二階にある客室に案内されました。落ち着いた雰囲気の客室、って・・・まぁ、ごく普通の和室。窓際に小さなテーブルと椅子、風呂上りに寛げますね。お着き菓子は、これまたお約束!である「だだちゃ豆の和菓子」でした。