新製品があまり出ないから、レンジ麺コーナーの方がネタを探しやすい。色々なコンビニも注力し出したし。ローソン」です!らーめん天神下大喜は東京湯島にある人気実力店!ラーメン雑誌等でも評価が高い店ですねー。以前は高円寺らーめん横丁に支店があったので何回か行きました。駅からすぐなのに地下だからか何なのかすいてます。大喜の人気メニュー、とりそば(塩)はお店で食べましたが、今回の塩ラーメンとはどう違うのでしょう。このままチンするみたいですが、中を写すため開けてみます。おー、とりそばみたいにチャーシューが鶏肉で鳥そぼろも入ってます。麺は細めと思ったけど普通か?麺の下には煮こごりのストレートスープ。作り方は簡単!そのままレンジに入れて1500Wなら1分40秒、500Wなら5分00秒待つだけ。本当はレンジ加熱後、ラップを切り蓋をはずし、シートを引き抜いて完成。私はフタを開けたのでネギと玉子、メンマを出してチン。完成したのがこれです!お〜、シンプルな塩ラーメンって感じですねー。それではスープを一口。したしょっぱさがあり、そこにバシっと濃いめの旨味が良いですね〜。コクがあるのにキレがあって好み!ちょっとしょっぱめなのがメリハリになってます。お店のとりそば塩は甘めのスープだったから、違う印象だけどこっちも良いなぁ。すみれ塩袋生麺を思い出す味かな?麺は適当なコシで麺の味は薄目?だけど、味のしっかりしたスープに合います。ゆで麺ですが、そんなにパサっとしてないかなー。具は茹で卵、鶏そぼろ柚子胡椒和え、蒸し鶏、ネギ、メンマ。蒸し鶏は薄いけど、鶏塩ラーメンっぽい雰囲気になります。茹で玉子は味が付いてて甘味が塩味に良いアクセント。メンマは1本だけど極太で良い食感。ネギはレンジで温め無かったからシャキシャキしてます!キーになるのは鶏そぼろ柚子胡椒和え。柚子の香りがホワ〜っと広がり、スープに辛味が加わって味が変化!この柚子辛風味も良いですねー。・;?は、くっきりとしたしょっぱさの濃い目の旨味が良い感じ!柚子胡椒和えの鶏そぼろを溶かして2つ目の味を!さっぱりの様でコクのある塩ラーメン!味が濃くてキリっとしてたので茹で麺も馴染みました。それと柚子胡椒って塩スープによく合いますねー。^;お店のとりそばっぽいし、それぞれの味は楽しめましたねー。価格は498円で559Kcal。大喜監修なのでレンジ麺もイケましたねー。因みに同じローソンからはちゃんぽん発症の店、四海楼ちゃんぽんレンジ麺も出てます!最近のレンジ麺は美味しくなったし作るの簡単。熱々ですから今の時期は特にピッタリ。濃い味の好きな方、塩ラーメンが好きな方はもちろん、お店のとりそばとはちょっと違うので、大喜ファンの方には特におススメします!☆らーめん天神下大喜のHPです!※参考までに大喜高円寺店(閉店)で食べた時の感想です(本店で食べましょう。_)>←こちらももし出来ましたら。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。