もの凄く爽やかな酸味が、独特のメリハリを演出してくれます。南インドの酸っぱいピクル好きの私としては嬉しい一品!食後はアイスチャイ。ふぅ、結構なお手前で。お店の雰囲気も、料理の繊細な風合いも、そしてお店の方の佇まいまで、どこをとっても京都らしすぎる南インド料理店。お料理をいただくというだけでなく、ふらっと立ち寄ってカフェ使いしても良さそうな、独特の空気感のある良店です。カレーという括り、インド料理という括りだけで見ても、その土地ならではの個性溢れたお店が見つかる。いう旅先の出会いって、とっても嬉しいですよね。Topジェイクとナオトと欧風カレー。夜中まで賑わう店内にはジェイク・シマブクロに激似な客一名、ナオト・インティライミに激似な客一名。趣味や嗜好というものは、その人の容姿に少なからず影響してくるのでしょうね。階段や梯子で上がる桟敷席も楽しい店内。カウンター席に並ぶカラフルなラム瓶も楽しく。店員さんたちのアロハオエな服装も楽しいです。ビールはちょっとお値段高めですが、ハワイアンビール各種を取り揃え。¥882名前の激しさで選びましたが、なかなか苦味とコクのバランスが美味いビールですね。お料理はといえば、カレーがなんと7種もラインナップ!(もちろん、だから訪問したのですが。¥1417トロットロに煮込まれた豚三枚肉が魅惑的な「欧風」カレー。クリーム&パルメザンチーズがハワイアンな雰囲気を演出しています。巨大な皿で登場した時はギョギョッとしましたが、盛りが薄いのでペロリと完食できちゃいましたよ。「モンタンベール」なき今、恵比寿で欧風カレーが食べられる店があまりなくなってしまったので、ここは一つの選択肢として貴重なお店ですね。Topアジアスーパーストアー直営タイ料理。(2)タイの食材や雑貨が何でも安く手に入る東新宿のアジアスーパーストアー。果てはタイ映画のDVDからタイのタガメまで手に入るサバサバーイ空間です。そのアジアスーパーストアーの入り口前にこんなポスターが。アジアスーパーストアーの隣ビル地下一階」これは行かねばなりませんね。実際には隣の隣のビルでしたが、ありました。実はこの「ロッタイ」、アジアスーパーストアーと経営が同じお店なんです。地下へ降りると意外なほど天井が高くゆったりとした空間へ。壁からは神々の顔が突き出ています。「ウルトラ六兄弟vs怪獣軍団」(正義のヒーローが寄ってたかって怪獣をリンチするタイのウルトラマン映画)を思い出しますね。あって、ちゃ~んとタイの野菜を使っています。丸ナス、大ぶりなフクロタケが美味いよ~!!!辛さもそこそこ。¥980いわゆるガパオ飯。粗挽きですが味が染みていて美味いです。ホーラパーの香りが秀逸!!!食材店直営という先入観もあるのかもしれませんが、良い食材を使った本格タイ料理といった感じのお店。逆にどなたでも安心して楽しめるような味付けとなっています。アジアスーパーストアーでタイの食材やお酒を安く買い込んだ後は、この「ロッタイ」で一服。良いコースじゃあ~りませんか!!!↓一日一回。Top完全ベジ!メリハリビシバシネパール料理。(0)元町~北野の南アジア密集地帯からポツンとはなれた、新神戸の東側。こんなところにネパが?と思っちゃうあたりにはためくネパ国旗。来たよ、「サーランギ」。完全ベジのネパール料理店です。居酒屋を飾り立てたような店内は激シブ。カウンター席の奥にはお座敷もあります。ネパール人ってこういう雰囲気好きですよね。こちら、ケータリングからスタートしたお店。店舗を構えた今でもケータリングは継続しており、この日も翌日仙台のサッカーチームにケータリング出張するというお話。接客はネパール茶の産地イラム出身のプルさん。厨房で腕を振るうのはシェフのゴヴィンダさん。熟練の手際が光ります。それほど待たずして、お料理が到着。¥650おぉ、見ただけでもわかるモチモチの手作り皮。肉厚な皮とジューシーな具、そしてスパイシーなソースのバランスが素晴らしいです。肉が入っていないことは信じられない美味さ。¥1000いわゆるダルバート的なランチセットなのですが、まず見た目が実に美しい。日替わりカレー(ベジ)二種パコラパパドネパール薄焼きパン(ロティ)サラダライス自家製ヨーグルトアチャールという内容で1000円は良心的すぎです。カレーはダルと、ゴーヤパニールだったっけか。ニンニクガツンの鋭角的ダルがたまらなく美味いです。筍とニンジンのアチャールも南インドのピクルかというくらい、酸っぱ辛い味付け。これはかなり好みですよ。パコラも美味い!!とにかく全ての料理において味のメリハリ、輪郭がビシッ!!!神戸ですからもちろん・・・いや、神戸でなくてもですが、手食でいただきます。う~ん、美味しすぎる。サンサールやミルミレとはまた違ったメリハリ。誤解を恐れずにいえば、南インド料理を食べているような華やかさを感じるネパール料理です。それでいてベジなんだから、とても面白い。これは個人的に大当たりなお店だなぁ。こんな美味しいネパール料理をケータリングで食べることができるサッカーチーム、めっちゃ幸せやんか。(0)2012年9月8、9日代々木公園で行われたスリランカフェスティバル。9日の日曜日は快晴に恵まれました。故に集まってくるマニアックな人々の数も質も、他フェスと比べ一段上となっています。船堀の南インド「ゴヴィンダス」も出店。ま、スリランカと隣接し食文化も近いので良しとしましょう。こちらはセイロン紅茶(「正論紅茶」って変換された・・・)のブース。神保町に「セイロンドロップ」というティールームがオープンするらしいです。いった最新情報もフェスの楽しみ。(やっぱり「正論ドロップ」って変換された・・・椎名林檎みたい)そして今年も長野からやってきました「スジャータ」。昨年のスリフェスでも驚きの美味さを披露、今年も半ばここの料理目当てに来たとも。「スジャータ」のストリングホッパー。700円でカレー一種がついてくるという筈が、チキンカレーを頼んだらダルカレーもおまけしてくれました。