デートやパーティに最適な個室を完備。お食事が楽しめるカウンター席も人気です。極上のディナータイムをご満喫ください。LikesShare皆さんは「フランチャコルタ」をご存知でしょうか。シャンパーニュ地方以外で作られたスパークリングワインが例え製法がシャンパンと同じだとしてもシャンパン名乗れずクレマンと名前がつきます。シャンパーニュ地方で作られていないから。中においていわゆるフランスにおけるシャンパンのような位置付けです。イタリア・ロンバルディア地方東部のロンバルディア地方で作られたスパークリングにのみ名称がつき、製法は当然シャンパーニュ方式で作られています。歴史は50,60年と比較的浅めではありますが品質はシャンパンと比べてもまったく遜色ありません。種類も豊富でスタンダードなフランチャコルタの他にサテン、ロゼ、ミッレジマート、リゼルヴァといった種類もあります。使われるブドウはシャルドネ、ピノ・ネロ、ピノ・ビアンコです。味の特徴としてはシャンパーニュ地方より南側にあることから豊かな果実味があげられます。これからの季節にピッタリではないでしょうか。おいしいフランチャコルタ。こんなにも長文で説明させて頂いたかと言いますのは、当店でフランチャコルタがメニューに加わるからです。