出没地域は福岡県と山口県です。最近では広島県もですか(笑)?ご感想等はこちらのアドレスまで。(11/13)ブログ内検索リンクラーメン休憩室ブースカの本日の麺です。麺E級日記in広島チャンカメの飲食日記ネコ吉の徒然なる日々いやはや麺目ない今日の麺こ百鬼丸目線そこに愛はあるのかい?なつのさら。小松菜のひじき梅肉和えです。この手の和え物はやはり頂く前に和えるといいでしょうか?昼に作って晩に出すとやっぱ予想通り水っぽくなって、ひじきの香りも少し付いてしまいました。守るべきところは守らないと・・!って思った次第です^^。その対処法として混ぜるものの間にラップで間仕切りやそれぞれを包んでおいていただく間にそのラップを取り除くと簡単に和え物等の基本は守れます^^。このテクは使えますよ~ん^^!←だったらこのとき使えばいいやん(笑)!⇒確かに・・^^。小松菜はよく絞っていたのでいいかな・・?って思ったんよ・・^^。ひじきの香りまでは予想しなかったけれど・・。ホタテの梅肉焼きです。これはリカバリー系です(笑)。最初はお刺身のように和風カルパッチョっぽく梅肉や醤油で味付けしてました。頂いてみるとイマイチだったので、それを取り上げてすぐにフライパンで火を通してこのようなものに・・(笑)。香ばしくてなかなかものに変わりました^^。出たとこホイ!系の料理は得意というより、計画性の無さのなせる技でしょうな・・(笑)。