胡散臭い商売ずっと空いていたテナントに健康食品のポスターが何枚も貼ってある。今日入っていた新聞チラシによると、明日(6日)オープンで先着300名に無料でパンを配ると。これはSF商法じゃないか、とwebで検索してみた。すると2ちゃんねるにこんなスレが。チラシによると、この店はオープンから3ヶ月で閉店する予定らしい。こんな店、絶対行くものか。付属のハンバーグソースの他に、大根おろし&ポン酢も。今日はちゃんとニンジンのグラッセを作ってみた。煮詰めるのに時間がかかるが、手間はさほどでない。[お腹を空かした虎っ子ハンバーグって美味しそうだわ。僕なんかいつもお腹空かしてるって〜のに。ハングリータイガーは横浜のステーキハウスで、そこの通販商品なのです。本日の夕食おでん結婚後、牛すじ肉をおでんに入れているのですが、牛すじを柔らかくするには何時間も煮込む必要があります。今日も4時間くらい煮込みました。圧力鍋が欲しくなるってもんです。本日の失敗:はんぺんを煮すぎた。