カニのおすすめ商品、越前蟹の食べ方も分かる専門サイト。越前がにQ&A仰向けになった雌ガニを、雄ガニが抱きかかえながら、胸を合わせることによって交尾します。雌ガニが精子を受け取る生殖門は、腹節に覆われた胸に一対あり、雄の交接突起は腹節の内側に一対あります。したがって雌雄とも腹節を開いて、胸を合わせることになります。カニの生殖方法を大きく分けると、雌雄ともに立ち上がって胸を合わせる方法と、仰向けになった雌ガニを雄ガニの胸の下に抱きかかえる方法とに分けられます。目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。した部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。紋や旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。らでん越前がにを極めて30年以上。選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。