Delicious!MySonRecipiillustHitoKaraこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。売っているので、遠目からだと分かりづらいけどいつ行っても店のおばちゃん達は温かく、もちろん味も絶品。広くはない店内、カウンターと横並びのソファー席、そして全席に灰皿があり昔ながらの喫茶店の雰囲気がそのまま残った光景が!席に座り、カウンターを挟んだ向こうに見えるのは分厚い銅板。その上で焼かれるホットケーキなんて・・・絶対美味しいよ~と早くも喉をゴクン。メニューに悩めど、ここはやっぱり定番品を注文。待ったあと最初に運ばれてきたコーヒーをずずずっ・・・ぁあっっつ!でも、うま!あまりの熱さに、口に含んですぐは分からなかったけど(笑)喉を通った後に香るコーヒーの香ばしさがすごい!酸味がないためとても飲みやすく、そもそもこの値段でグアテマラを提供するお店の粋がもう!そしてお目当てのホットケーキも目の前に。懐かしさ溢れる小ぶりのフォークとナイフにキュンとしながら厚みあるそれにスッといれると・・・サクッ!焼き立ての音に迎えられじんわりマーガリンが溶け始めたところを大きく一口!んんん~~ふわふわというよりフッカフカのお布団にくるまれてるような温かく、やさしぃぃぃ~味。この言いようのない幸福感よ。バターでなくマーガリンなのは残念ではあれど、サラっとしたメープルシロップは甘さ控えめ、セットの生クリームもくどくなく、後味がとてもミルキーでどう味変しても思わず笑みがこぼれちゃうの、止めたい!けど食べたい!そして食べ終わる少し前に「飲み物と食事のセットでつく、アイスです」と差し出されるバニラアイス!え、このタイミングはもしかして・・・やっちゃって良い?良いよね?と誘惑に耐えきれず、すくったアイスをホットーケーキの最後の一口にオーーーーーーン!!!・・・声にならない美味しさ。言葉通りの「ご馳走様」でした。この定番ホットケーキの誘惑に勝てる気がまだしません。