知人:「え?お・・・箸。知人:(私に気を遣うように)「そ、そうですよね。知人:「が、頑張ってね」この職業についてから、仕事の質問に答えると、90%くらいの確率で↑のようにいわれます「お箸」だけで商売が成り立つとはなかなか考えられないのかもしれません事実、私も自分が「お箸」を仕事にするまで何も知らないまま「お箸なんて・・・」と少し、馬鹿にしていた部分がありました割り箸・樹脂箸・木の箸・・・・から取り箸や菜箸・・・それぞれの用途もぼんやりとしかわかりませんでしたましてや地球の環境問題まで絡んでいるなんて夢にも思いませんでしたそんな何も知らないまま飛び込んだお箸の世界。今でもまだまだ勉強中ですが少しずつお箸の大切さがわかってきましたなぜお箸を使うのか、どうして使うようになったのかそしてどんな風にして今に受け継がれてきたのか単なる食器としてだけでなく、日本の大切な文化の一つであってそして直接口に触れる唯一の食器であること、、そしてお箸を通して人と人との心の「かけ橋」をつないでいることこれから少しずつ、それほど堅苦しくなく、またお箸だけに限らずいろいろな角度から少し面白く書いて行きたいと思います。マイペース更新なのでゆっくりお付き合いいただけるとうれしいです頼りない管理人ですがよろしくお願いしますコメント・問い合わせ・質問等どんなことでも結構です可能な限り「一所懸命」お答えしたいと思います。仕事上での目標は「日本一の箸や」になることですが私には少し目標が高すぎるところもあるのでとりあえず「日本一の箸やさんのブログ」を目指しますあ、そうそう今では「お箸やさん」であることに喜びと誇りを持っていますよブログのタイトル「一生一膳」は造語です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。technology.。