しらたきのきのこパスタ風きのこの旨味たっぷり。バターしょうゆ風味で食欲をそそります。しらたきは熱湯で1分程茹で、水気を切って食べやすい長さに切る。まいたけとしめじは石づきを切り落としてほぐす。フライパンにオリーブオイルを熱して豚肉を入れ、Aの塩を入れ中火で2分程炒める。豚肉の色が変わったら、まいたけとしめじを加えて1分程炒める。しらたき、有塩バター、Bを加えて炒め合わせ、味がなじんだら火を止める。器に盛り付けて、刻み海苔をのせる。ワンポイントアドバイスお好みのきのこで作れます。しらたきは水気をしっかり切ってから加えましょう。