(0)Tweet2008/12/09箸、休め。(0)Tweet2008/12/07回想。-庭園美術館ランチ-夏から秋へ、そして冬に。季節を3つも跨いでしまった。JOKEが久々の来日を果たし、2日間熱狂の渋谷NIGHTS。その間に赤坂BLITZでのFRICTIONも。欲張りな蝙蝠なのでした。クールダウンは残暑の東京都庭園美術館にて。レトロな着色写真風にしてみました。目黒駅からてくてく十数分。手掛ける和カフェレストラン。ランチセット「葱塩そぼろ飯と翡翠麺」(1312円)鶏そぼろは軟骨入り。黄身がぽってり艶やかだなあ。中華街から仕入れるのだとか。からだにやさしいお味で連日のライブ疲労もすっかり回復。玉地蒸し(具なし茶碗蒸し)と薄緑が涼やかな、ずんだ白玉の甘味付。テーブルウェアもよくデザインを吟味してあって日本のミュージアムカフェとして、とっても秀逸。舟越桂「夏の邸宅」展へ。彼の作品のために建てられたかと思うほど。彫刻から生温かな吐息と静寂が漏れているよう。凡庸な表現だけれど、そんな不思議な白昼夢にドローンな感覚でどっぷり耽溺。時を止めて好きなだけ余韻を楽しめるのがいいよね。(0)Tweet2008/08/25帝国ホテルで朝食を。-吉兆-夏が、終わる。蝉時雨がピークに達する頃にはすっかり心は夏枯れに。2008春、15〜18階までの4フロアが「リニューアルフロア」として一新。今回は、そのオープン記念の会員限定プランでダブルルーム泊。十年ぶりぐらいだろか。前に来たのはたしか、夜更けだった。時間の決められていないお迎えを待つ間、その落ち着かない気持ちを緩めてくれたのが「オールドインペリアル・バー」での一杯。リコ産のプレミアム・ゴールドラム。合わせてもらったシガーは何だったか。甘めの、たぶんロメオYジュリエッタ。感傷的、でも官能的な印象が鼻腔の奥に、いまも微かに残っている。エントランスのアロマ・サービスなど、さりげない出迎えが女性には嬉しいもの。どこかせつなさを纏った宵越さぬ関係。人魚姫の物語で目覚めた、儚いエロティシズム。雨に濡れた窓ガラス越しの街景。架空の追憶がちらちらと滲む、大阪インペリアル。思うままに過ごしてふと窓の外を見やったら。長く激しく終わりがないようなスコールだった。その雨の向こうへ、今回はお見送りする側に。「吉兆」で朝粥の和定食。おだしが甘露この上なく、どの素材も舌に綺麗。この朝ごはんは日本の最上級の文化のひとつ。これぞまさしく皇帝級の朝食ですよ。(0)Tweet2008/07/26美らブルー。-ホテルごはん-さて。重いお話しの後は、おいしい恵みに感謝して。いつも沖縄ではホテルで一切食事しない蝙蝠。家族で楽しむにはこれ以上無いほど、お食事環境が充実。地元の人にも人気という、広東系の飲茶料理がおいしかった。なんといっても朝食ブッフェが格別。毎日メニューもマイナーチェンジ。蒸籠、紅芋パン、セルフの手絞りジュースまで。アーサー(アオサ)ともずくたっぷりゆし豆腐。お粥は油みそはじめ、桜えびやザーサイなどトッピングを選ぶのに迷うほど。ランチもディナーも、ルネッサンス系の3つのホテルレストランから、自由にチョイスできるんです。ブラボー!でも食べ盛りの子どもがいると、やっぱりブッフェ中心に。これがまた、沖縄の伝統料理からアレンジ系まで、いろいろな工夫とバラエティで飽きさせない内容。離島に負けじと、沖縄本島リゾート、相当がんばってます。トワイライトのハッピーアワーは、ホテルのバーも無料。ワインに泡盛カクテルに、子どもたちはトロピカルジュースでおくつろぎタイム。ほどよいアペリティフに。オキナワの海辺のテラス・ブッフェへ。バースデーケーキとテラスのお客さん達からも、たくさんのお祝いの拍手をいただきました。バイキング誕生から50周年ということで、開業日である8月1日を「バイキングの日」に制定しちゃったのだとか!すごいです、さすがは「帝国」だけあります。当時のユニフォームやメニューも展示中。サール」で、バイキングの真髄を堪能してみては?当時のメニューが復活!ザ・クラシカル。2008.07.26イスタンブルーも夏休み。2008.07.24イスタンブルー日和。2008.07.20イスタンブルー日和。2008.06.29イスタンブルー日和。2008.06.29イスタンブルー日和。2008.06.03イスタンブルー日和。2008.06.019時間のアラビアン・ブレイク。2008.05.31桜三昧08。2008.04.06桜三昧08。2008.04.06桜三昧08。2007.04.27リッツ・カフェで朝食を。2007.01.13消えゆく昭和。2006.11.22ホテル徘徊。2006.07.27おひとりさま。2006.07.26六月の紫陽花。2006.06.30初夏ワイン。2006.06.05五月の薔薇園。南相馬の夏、風立ちぬ。あらゆる源にこころを寄せていざ、被災地へ。-源CALLING!-Tシャツ支援受付第2弾!-源CALLING!-源CALLING!始動。哲学者内山節氏よりの呼びかけ。考える人、行動する人。義援・支援先を決めました。菊石酒くらくらだよりRSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。