昔は「石焼ぃ~~いもぉ~~♪」とおじちゃんが車で売りにきてたなぁ✨でも最近ではあまり見かけませんね。輪切りにして蒸す方法この2つにわけてまとめていきます。輪切りのさつまいもを蒸す方法まとめさつまいも丸ごと電子レンジで蒸す方法まずは、さつまいもを丸ごと蒸す方法です。蒸し方さつまいもを綺麗に洗い、4~5か所フォークをさして穴をあけるキッチンペーパーでくるみ、上から水をかけたあと、ラップで包む耐熱皿におき、600wで1分30秒加熱する200w(または解凍モード)で10分加熱するこの方法は、さつまいも約250gのものを使用する場合です。これよりも大きい場合は加熱時間を長くし、小さい場合は加熱時間を短くして下さい。電子レンジでの加熱が終わったら、竹串をさしてみましょう。通るようならOK!まだかたそうなら、200wで追加加熱して下さい。上の方法では、皮もしっとりな蒸し方になります。焼き芋は、皮が少しパリパリとしていますよね。それに近づけるような蒸し方もあります。焼き芋っぽくする方法さつまいもを綺麗に洗い、4~5か所フォークをさして穴をあけるキッチンペーパー2枚を重ねてくるみ、その上から水をかける耐熱皿におき、600wで1分30秒加熱する200w(または解凍モード)で10~15分加熱するラップをしないことで、皮が焼き芋っぽくなります。上では1本丸ごとのさつまいもを電子レンジで蒸す方法をまとめましたが、ここでは輪切りのものを蒸す方法をまとめます。輪切りのさつまいもを蒸す方法さつまいもを洗って、5~7mmくらいの輪切りにするさっと水にくぐらせ、濡れたまま耐熱皿にならべるふんわりとラップをし、電子レンジ600wで6~8分加熱するこの方法は甘みが出にくいですが、短時間で蒸すことが出来ます。まとめ今回は、電子レンジでさつまいもを蒸す方法をご紹介しました。これってなんですか?スポンサーリンク。