いたので中村橋の似星は絶好のターゲット。南阿佐ケ谷に蓬莱軒と言う人気中華料理店がありましたが、あそこのタンメンは旨かった〜。惜しまれながら閉店(>_<)。忙し過ぎたのからかなーっ。あと好きだったのが蒙古タンメン中本の辛くない湯麺だったけど、中本の高円寺店ももう閉店してしまった。最近タンメンを食べでないか。思い出したのが春樹にも野菜たっぷりのタンメンがあって、ネットの評判も良い。43店舗もある濃厚魚介豚骨ラーメン、つけ麺が看板の店で、最近はどんどん店舗が増えてますねー。実はこの春樹を煮干しラーメンの青樹の支店とずーっと間違えてまして「何で支店は濃厚魚介豚骨だけなのかなー。高円寺らーめん横丁に出店してのがこの春樹ですね。混んでた記憶がありますが、食べに行く前に横丁が閉鎖しちゃったので行けず。最後迄残ってた記憶が。海苔が入ってて家系ラーメンのイメージもありましたが、ちょっと違うのかな?春樹石神井公園店の場所は石神井公園駅を北に真っ直ぐ。パチンコ店を超えたモスバーガーの隣。歩いて2分かからない距離。店に着いたのが午後6時14分。小さめのファミレスみたいな店内は、入って手前のカウンター7席に2人テーブル×4、4人テーブル×5にお客さん6人。一応メニューをチェック。何となくチェーン店っぽいから「安いのかな?」と思っちゃいますが、価格的には人気ラーメン店と同じくらい。お目当のたっぷり野菜塩タンメンは820円。このメニューはタンメンメニューのページですが、もちろん濃厚豚骨ラーメンも主力商品。凄く気になったのが、ラーメン頼むと半チャーハンとか餃子とか200円なんですねー。凄い半チャーハン食いたいけど野菜たっぷりで半チャーハンはキツイ。断念してタンメンのみに。麺が太いのか、待つ事10分位でタンメン登場!おー、確かに野菜がたっぷり。してそうで、これは旨そう。それではスープを一口。濃い目でまろやかな様で胡椒か何かのキレがあるスープ。しょっぱさもあるかと思ったら、麺や野菜に絡むと丁度良いバランスになって美味しい!予想通りに一般的なタンメンより、ちょっとまろやか感のあるスープで私好みです。良い食感のコシで麺も美味しいですねー。ちゃんぽん麺を思い出すけどちょっと違うかな?タンメンの麺って昔は細麺のイメージでしたが、東京駅でトナリのタンメン食べてから濃厚タンメンは太麺も良いとわかりましたが、これも濃い目のスープなので中太麺が美味しい。野菜は色んな種類が入ってシャキシャキ!しかも多い!とにかくシャキシャキでニンジンなんか半生みたいな感じ。野菜は生でも食えるので、この位の火の通りも良いですねー。入ってた具はもやし、キャベツ、ニンジン、白菜、タマネギ、ニラにチンゲン菜?イカゲソ、豚肉、キクラゲ、ニンニク、ナルト、コーンに、他にも色々入ってそう。あ〜生姜のスライスがコクのあるスープに良いアクセント。生姜はちょっとトナリを思い出す。食べ終わった私の感想(ーー;は、たっぷり具だくさんのシャキシャキ野菜と良い食感の中太麺が濃い目のマイルド感のあるスープに絡んで美味い!まろやかでキレのあるスープと中太麺がちゃんぽんを思い出させましたが、タンメンと中間位な感じ。スープも麺も良いけど、何より野菜が私は良かったです。火の通りが絶妙なのか、かなりシャキシャキして量も種類も多く、噛むのにちょっとアゴが疲れました。野菜が多いので腹いっぱい。半チャーハン頼まなくて良かった。次は凄い腹減らして頼みたいなぁ。店を出た午後6時44分にお客さん2人。これから混むのでしょうね。餃子の王将や日高屋みたいにツマミを頼んで飲んでる方もいらっしゃいました。日高屋の野菜たっぷりタンメンも良かったですが、こっちの方が私好みかなー。高いとは思わなかったのは満足したからか。池袋線沿線は同じ石神井公園には井の庄(立川店で食べました)もあるし、保谷には永福町系の保谷大勝軒と色々あるのでまた迷いそうですが、タンメンが食べたくなったら来よう。濃い目でまろやか感のあるスープに野菜。時間:11:00-24:00席数:カウンター7席?、2人テーブル×4?、4人テーブル×5?(全32席。_)>←こちらももし出来ましたら。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。