なったという経験はありませんか。方法について見ていきましょう。なしなになっていますよね。間違っていたからなのです。切な保存方法についてご紹介します。法についても触れていきます。種・・・という人も多いようです。うしたら良いかをお話していきます。「なす」は、1年を通して手に入る野菜です。料理に使う機会も多いでしょう。ついて見ていきましょう。定番おつまみである「枝豆」。最近は、「茶豆」や「黒豆」も注目されています。実は「大豆」と深い関係があります。そこで、これら「枝豆」の種類や違いについて見ていきましょう。塩ゆでだけではない「枝豆」の美味しい食べ方もご紹介していきます。毎日の食卓に大活躍の「じゃがいも」。い塊があったり、空洞があるものがあります。食べれるかについて見ていきましょう。食べにくいことがありますよね。くにはどうしたら良いのでしょうか。新鮮なはずの「じゃがいも」が黒く変色してしまうことがあります。茹でた後に黒いと「なぜ?」と思ってしまいますよね。ここでは、茹でるとじゃがいもが黒くなってしまう原因についてお話していきます。茹でたじゃがいもが、黒く変色させないための調理の際の対処法もご紹介します。「玉ねぎの茶色い皮を剥くと、黒い粉が付着していた・・・。この黒い粉の正体や原因がわからないと、食べるのがちょっと不安になりますよね。ここでは、玉ねぎについている黒い粉は一体何なのかについて、正体や原因を探っていきます。「黒い粉が付いた玉ねぎは食べられるのか」や注意点についてもお話していきます。春に食べたい食材といえば「たけのこ」ではないでしょうか。たけのこご飯や、煮物など、美味しいですよね。そんな「たけのこ」ですが、”あく”が強い食材でもあります。食べるにはあく抜きをする必要があります。大きくて立派な「たけのこ」は、鍋に入りませんよね。した後の保存方法について見ていきましょう。