動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「メバルの白みそ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。今晩のおかずに、メバルの白みそ煮けはいかがでしょうか。柔らかく旨味たっぷりのメバルは、白みそで甘辛く煮ると、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。生姜は皮をむいておきます。長ねぎは芯の青い部分を取り除き、繊維に沿って千切りにし、白髪ねぎにしてボウルに入れ、ひたひたになるまで水をそそぎ、5分程さらしたら水を切ります。生姜は薄切りにします。メバルは身の厚い部分に切り込みを入れます。フライパンに1を入れ、中火にかけます。ひと煮立ちしたら水と2と3、ししとうを入れ、落とし蓋をしたら、身がふっくらとし火が通るまで中火で10分程煮たら、火から下ろします。皿に盛り付け、1を添え完成です。料理のコツ・ポイント調味料はひと煮立ちさせることでアルコールが飛び、旨味が引き立ちます。メバル以外にお好みの魚でもお作りいただけます。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。このレシピに関連するカテゴリコンテンツがありません。