おいしい新茶がおいしいこの季節。したのどごしが魅力のわらびもち。水の量を多めにしたぷるぷる食感がポイントです。手作りの黒みつを添えて召し上がれ。種別:デザート公開日:2017/05/08更新日:2017/05/05作り方1<黒みつ>を作る。耐熱ボウルに、黒砂糖、水あめ、水を入れて泡立て器でよく混ぜる。ラップをせず、電子レンジで約30秒加熱する。取り出したらさらによく混ぜ、そのまま冷ましておく。黒砂糖は粉末タイプを使用してください。冷めるととろみがつきます。2<わらびもち>をつくる。ボウルにわらびもち粉、きび砂糖、水を入れて泡立て器でよく混ぜる。ザルに通しながら、深めの片手鍋に濾し入れる。3中火にかけ、木ベラで絶えず混ぜながら、弾力が出るまで混ぜ続ける。途中、焦げそうになれば火を弱めてください。4弾力と透明感が出れば火を止め、水でさっと濡らした流し型に流し入れる。氷水などで冷やし、冷めたら取り出す。5(4)を氷水に放ち、食べやすい大きさにちぎり、水を切って器に盛り、(1)の黒みつときな粉をかけていただく。このレシピのポイント・コツ・電子レンジは600Wを使用しています。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。たこ焼きanna三軒茶屋エリアのおしゃれカフェ5選。かわいい店内でこだわりメニューをいただきます。東京都心にありながらも、商店街など昔ながらの魅力がある三軒茶屋。お散歩日和Hanako.tokyo絶品スイーツのフルコース。料理とお菓子の枠を超えた「お菓子なレストラン」〈山-yama-〉へ。近頃にわかに増えているのが、デザートコースを楽しませる店。「国産ブランドいちご食べ放題」が、スイーツパラダイス全店舗にて開催。ドーナツファクトリー、...79年後のたこやきって...?209...三軒茶屋エリアのおしゃれカフェ5...絶品スイーツのフルコース。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。