美容と健康ひと口メモ☆ファイルスマートフォン用の表示で見る美容と健康ひと口メモ☆ファイル『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。果物キウイは、樹上では成熟さず、収穫してもそのままでは成熟さないそうです。いや~知りませんでした。その訳は、キウイは成熟する際に、エチレンという植物ホルモンが必要な果物なのだそうですが、他のエチレンを必要とする果物は、自分でエチレンを生成し始め、軟化、増糖、酸の減少、芳香の生成等を行い、成熟が自然に進行していくのだそうです。キウイは、自分がエチレンの生成をしないため、収穫後いつまでたっても未熟なまま成熟しないのだそう。未成熟のものを買ってきた場合には、リンゴやスライスしたカボチャと一緒にポリ袋にいれ、数日間20°C程度に保存すると成熟が進み美味しく食べられるそうです。はてなブログPro『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。(10)はてなブログをはじめよう!grace-camelliabさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。