~野菜編~日々の食生活のなかで、アンチエイジングを意識しながら摂取している“野菜”はありますか?アンチエイジングを意識しながら肌のお手入れをしている女性は、多いでしょう。体内の内臓や血管がボロボロ・・・ではせっかく時間をかけてスキンケアをしていても、効果的なアンチエイジングにはつながりません!ですから、体の内側からケアすることも大事なのです。今回は、アンチエイジングにぴったりの“野菜たち”をご紹介しましょう。トマトトマトに多く含まれる「リコピン」という成分には抗酸化作用が備わっていて、シミやそばかす、たるみなどに効果的です。ビタミンも豊富なため、美肌へとつながります。リコピンは脂溶性のため、加熱したほうがリコピンをより吸収することができます。夜に摂取することで、脂肪燃焼効果も期待できるでしょう。★選ぶポイント丸くてキレイな赤みをしている新鮮なトマトを選びましょう。アボカド抗酸化ビタミンの「ビタミンE」が豊富に含まれていて、美肌や血行促進などの働きがあるため、アンチエイジングの大敵である冷えを改善してくれます。★選ぶポイント手に取った時に、表面が柔らかくなっているものほど、アボカドが熟しています。熟したほうが、甘みがあって食べやすいです。かぼちゃ若返りに良いとされる「ビタミンE」が、野菜のなかでは珍しく豊富です。カルシウムやミネラルもたくさん含まれています。★選ぶポイントカットされているかぼちゃの場合は、中身の色がより濃いかぼちゃを選びましょう。熟して甘みがあり、栄養価が高いです。抗酸化力が高く美肌効果があるといわれている「B―カロテン」は、緑黄色野菜のなかでも人参がダントツ。緑黄色野菜の王様とまで言われています。★選ぶポイント上の茎の部分が黒ずんでいないもので、全体的に赤みが濃くツヤがあり、表皮がなめらかなものを選びましょう。キャベツ「ビタミンC」や「ボロン」とよばれる成分に、女性ホルモンを活性化させる働きがあります。抗酸化作用のある「イソチオシアネート」も含まれています。★選ぶポイント葉の緑が濃くて、みずみずしくツヤのあるものを選びましょう。芯の切り口が変色していないものをおすすめします。健康コメントは受け付けていません。