岡山の食べ物はおいしかった!特別授業のために岡山大学に行ってきた。岡山大学では学生主体型授業を行っている。それが、周囲から見ると奇跡的と思われるほどにうまく機能しているようで、数年前から私も講師として呼ばれて、特別授業を行っている。今回も楽しく話ができた。学生主体型授業の推進者のひとりであり、大人数授業を対話型で進めるという橋本メソッドの創始者である岡山大学の橋本勝先生、そして、この授業にもかかわり、全国での講演もなさっている岡山大学病院の岡崎好秀先生と刺激的な話をした。授業の進め方など、大いに参考になった。私はこのブログには仕事にかかわることはあまり書かないことにしているので、このくらいでやめる。特別授業の後、関係している方々と食事に出た。愉快な時間を過ごした。ren」という岡山駅から5分ほどの所にある店で食べた。数年前、ここでごちそうになって、あまりにおいしかったので、今回、私のほうから希望した。私は、料理については、何の蘊蓄も披露できない。素材についても、料理法についても料理名についても、何一つ知らない。おいしかったかどうかだけしかわからない。どれも最高においしかった。刺身もうまいし、煮つけもうまい。いう仕掛けがあるのか分からないが、すべての料理が実にうまい。岡山に来て実によかったと、ここで食べて思った。その数時間前、新幹線を使ってちょっと早目に岡山に着いた時、小腹がすいたので、駅ビルの寿司屋(吾妻寿司という名前だった)で少しつまんだ。前に来た時に食べておいしかったので、また入ったのだったが、これも実にうまかった。岡山の味のレベルは実に高い!岡山に行かれる方がおられたら、ぜひ、一度行かれることをお勧めする。今朝は、早く岡山のホテルを出て、東京に戻り、そのまま大学で仕事をして帰ってきた。そんなわけで、ブログはこのくらいにして、急ぎを仕事をすることにする。DVDを見る時間をなかなか作れない・・・。ワンダーランド!(2019.03.05)26年ぶりのカンボジア旅行(2018.12.16)コメントこんにちわ。岡山はおいしいものだけではないんですよ。質の良い天然の藍が採れるので、国産ジーンズブランドの聖地です。いまや快進撃なんですよ。アメリカのよりも、どこかキラリと光っているんです。(例:桃太郎ジーンズ)クラシック音楽も、日本がヨーロッパとは違った意味で聖地になるといいし、今はその過程にあるのかもしれませんね。13時35分あんだんて様コメント、ありがとうございます。ほかにも岡山には色々とよいところがあるんでしょうね。後楽園は、かつて一度行ったことがありますが、すばらしいところでした。おいしいものも、ほかにもたくさんありそうです。久恒啓一さんのサイトです。