味噌バターポテトサラダ。味噌バターポテトサラダ。昨日は幼稚園の役員会。終わったのが14時近くでした。一緒に連れ去って、ご帰宅~。うへ~、腹減った~状態でちょりと二人でおやつをたんまりいただく・・・。私の胃袋の策略に違いない・・・。ちがうか?さて!今日のレシピ~♪マヨ苦手なちょりと私。ポテトサラダは、ライトにいただくことが多いです。ウエイトが気になるお正月明けにも嬉しいポテサラです。色がやたら黄色のは、キタアカリを使っているから。^^男爵などでも味噌で味付けしているので、真っ白いポテトサラダにはならないと思います。・じゃがいもは皮に切り込みを入れる。1.耐熱ボウルにじゃがいもを入れてラップをしてレンジで約5分加熱する。皮をむき、軽くつぶしてバターをからめる。2.味噌、酢、砂糖を合わせてから1に加え、和える。・ごはんとわかめスープチャーシューしかり、くぎ煮しかり・・・。ごはんがいけます!!食らっちゃいます!!チャーシューは翌日でもやわらか~。わが家の定番に君臨だね。明石屋さんのいかなごのくぎ煮。おいししぃーーー!!!ごはんとこれでもよかった気が薄っすらよぎる・・・。́ー`*)*レシピ本に関しての修正の箇所をこちらに掲載してます。お手数おかけしますがご確認お願いします。■携帯auとソフトバンクで“レシピーナ”でレシピの閲覧できます。何点か載せて頂きました。日々の献立にお悩みの方ぜひぜひポチっとお立ち寄りください。携帯専用のQRコードです。バーコードリーダーの読み込みをするとアクセスできます。テーブルコーディネイト”を紹介してます。こだわり調味料BOOK“鍋と焼き肉のたれ”を紹介してます。ベスト128プチ育児日記ちょりもくぎ煮ごはんをモリモリといただきました。あと少し・・ってときに。「つ~か~れ~たぁ~~」と大仏状態。チャーシューを口に詰め込み、噛むこともままならぬ。お次は長いもを口に入れ、噛むこともままならぬ。