有効にする必要があります。有効にする方法を参照してください。エネルギー43kcal塩分1.1gエネルギー・塩分は1人分です。撮影・三浦康史つくり方まつたけはかたく絞ったぬれぶきんで軽くふいてきれいにし、根元の石突きの部分は鉛筆を削るようにして包丁で削り落とす。長さを半分に切り、薄切りにする。鶏ささ身は筋を除き、薄く縦にそぎ切る。鍋に(A)を加えて中火にかけ、(2)を入れ、火が通ったら(1)を入れて火を止める。器によそい、あれば三つ葉をちらす。チェックポイント鶏ささ身の筋取りささ身には筋が1本ある。筋を下にして置き、包丁でしごくようにして取り除く。最近では、筋を取ったものも売られている。お茶パックを使う煮物の時などは、水5カップに対してお茶パックに削り節を約15g入れ、具と一緒に鍋に入れて煮ていけば、うま味たっぷりの煮物に仕上がる。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。