お店の名前は「六九麺」読みにくいですが、ロックメンです。麺じいカプコンのゲームちゃうで・・・ラーメン激戦区に満を持してスタートしたお店は、鶏の旨味を最大限生かしたラーメンを提供するお店。オープンは12月1日。※当情報は100%確実な物ではない場合もありますことをご理解下さい。立地・駐車場など立地は高円寺南口から徒歩3分ほど。両脇はラーメン店に挟まれ、近隣には天下一品などいくつかのお店があるという、ラーメン店だらけの激戦区です。看板と暖簾でアピールができており、それなりに目立つ佇まい。その名の通りちょいロックなイラストがあります。店内レイアウト・環境・コンセプト店内は入ってすぐ券売機。基本メニューは、醤油と塩ラーメン。熱々のラーメンを提供するために2杯ずつ作りますとの案内がpopと口頭であります。店内レイアウトはカウンターのみ8席。店員さんの愛想、接客は良し。卓上調味料で注目すべきは、山椒オイルと柚子胡椒。これらが結構良い役割を果たすのです。醤油には山椒油・塩には柚子胡椒。想像しただけでいい感じ。六九麺の店ロゴ入りの可愛い丼。トッピングは、鶏&豚チャーシュー・味玉・メンマ・カイワレ・ネギ。ビジュアルも美しく、期待感が上がります。白いレンゲですくうスープは、それほど醤油の強さは前面に出ず、鶏を主人公とした旨味がバランスよく押し寄せます。かえしの強さに頼らず、ダシなどの旨味がふんわりと広がっていき、ため息つくほどうまい!癖、塩っぱさ、角の立つ部分がほぼなく、コク深くグイグイスープを飲み進めてしまうこの感覚は素晴らしい。チャーシューは、豚と低温ローストの鶏。どちらも、マイナス点がなく加点!加点!という印象の隙のない旨味と歯ざわり。個人的には旨味溢れる煮豚チャーシューがタイプ。歯切れが非常によく、リズミカルに麺を食べ進めていける心地よさがあります。旨し!醤油にオススメの山椒油は、入れることにより山椒の香りが大きく広がります。コレにはちょっとびっくり!コレだけでいい風味が漂うなんて。最後は優しく旨味溢れるスープを飲み続け完食。美味しかった!ごちそうさまでした。鳳仙花@西武新宿】まるで料亭の味。シンプルで味わい深いラーメンが好み。濃厚な家系スープを欲することもしょっちゅう。〜プロフィール〜好み:醤油・塩・二郎シンプルで味わい深いラーメン好き究極に腹減り時は二郎!好みにまとまりのない男。仕事の空き時間でラーメン三昧♬リアル孤独のグルメ状態。「麺じい」ラーメン大好き爺さん。