本日もまたまた外食日記です。昨日は一刻堂のじろうちゃんのハトコさんが経営されてるお店に行きました〜。平尾店』さんなどがあります。お店の前には「おかま」があるので、それを目印にして下さい。山本山』さん!名前に「銀しゃり」って付けてあるのは、お店の厨房の中央辺りに、ドーンと立派な『竃(かまど)』が!!!竃でご飯を炊かれています。時間は朝4時まで!!!店内も落ち着いた雰囲気でとっても居心地がイイお店です♪まず、最初は刺身の盛り合わせをオーダしましたが、食べるのに夢中で写真はありません...。お腹も少し満たされたところで、大将があんた!写真!と促され、せっせと写真を撮らせて頂きました〜。毎日カメラを持ち歩いていますが、食べ物を眼の前にすると心は食べ物に...。食べたのはコチラ!!!ボリューム満点のごぼうサラダれんこんのはさみ揚げつぼだいの味噌付け可愛いスタッフさんのオススメのズワイ蟹と貝柱のウニソース焼きあと、黒毛和牛の溶岩焼や、椎茸焼き、熱々な溶岩プレートの上で焼きます。こだわりの『銀しゃり』その日、自家精米されたお米を竃で炊かれています。オーダーして25分ぐらい...、炊き上がりは鐘を鳴らしてお知らせしてくれます!!!お米がピカピカ、モチモチ♪です。美味しい〜♪炊飯器で炊くご飯とはひと味もふた味も違います。じろうちゃんのハトコの大将!本当にご馳走様でした♪これからもよろしくお願い致します。一周年の記念のくじで当りを引いた私!!!これで運がまわってきたかも...です。宝くじ買いにいかないと...。>>アバウト一刻堂の観察日記です。時々愛犬ゆずと猫のはなも登場します。今日は朝から暑いです。メッセージを入力してください。