)元々、飲食店を経営したいと考えていた。あや居酒屋(2010年開業)元々30歳までに飲食店経営で独立したいと考え、20歳から色々な飲食店でアルバイトを始めた。土井樹利バー(平成27年開業)二十歳のころからイタリア料理の調理人として働き始めた。明イタリアン(2013年開業)元々、料理人である父親の影響を受け幼少の時から、飲食店で独立することを夢見て、独立時期を明確に決め、そこから逆算し行動目標を立て...続きを読むコーヒー文化と正しい情報・知識を発信し広めていきたい安部利昭カフェ(平成3年開業)元々、百貨店の営業職を約35年間勤めあげた。)政友氏が飲食店の開業を志したきっかけは、大学卒業後知り合いが東京で飲食店を開業する際に手伝いに入ってからだったという。飲食店に付加価値の高い提案ができる専門ノウハウを学んでいただき、一緒に飲食店へ貢献しましょう。認定資格講座で飲食店経営を学ぶ飲食経営に関するノウハウや学びを、認定資格を取得することで、飲食店経営のプロフェッショナルとして店舗運営をしたり飲食店経営のアドバイザーとしてご活躍できます。