平和堂(主に滋賀のスーパーです)で買ってきた約20cmの国産ザル。これに乱切りにした人参やジャガイモ、カボチャなどなど、果ては、卵、お肉等をいれ、ご飯を炊く前の炊飯器に設置。そのままフタを閉めて、炊きあげます。ご飯が炊きあがると同時に、蒸し物ができあがります。夜の中にお米と一緒に仕掛けておけば、朝の忙しいときでも、ポテトサラダも楽ちんに出来ますよ。蒸し野菜に好みの味噌だれ、オリーブ油等を、かけるだけで、いろんな味が楽しめマンネリ化せずに済みます。時短で、燃費も節約できます。我が家の炊飯器は安価の上そこそこ古い物なので、平気でザルを入れています。炊飯器によっては駄目な場合もあると思います。そこの処は自己責任で宜しくお願いいたします。(文春文庫PLUS)」からチョイスしました技です。そのほか色々、お試ししたくなること、満載です。」とかもおすすめです。コレは、絶版なので図書館で見てくださいね。調理前のカリフラワーと赤カブです。実は柔らかくなりすぎましたー。「浜大津のアンリ・シャルパンティエ」コメントをどうぞ返信をキャンセルする。上に表示された文字を入力してください。