ロールキャベツ】ダイエット筋トレにおすすめの肉野菜料理メニューダイエット筋トレの食事メニューとしておすすめの赤身牛肉を使ったロールキャベツの作り方をご紹介します。ミンチを使った一般的なロールキャベツに比べ、赤身牛肉を使うと脂質カロリーが大幅にカットできます。キャベツは植物繊維が多く、物理的な満腹感を得られますので、ダイエットには欠かせない野菜類です。ビタミン類が多く含まれるるのもキャベツがダイエットに良い理由で、特に外側の緑の濃い葉にはビタミンが多く含まれますので、できるだけ捨てずにいただきましょう。・キャベツの葉は軽く茹でておくのがポイントまずは、キャベツの葉を一枚なりで軽く(30秒ほど)茹でておきます。これにより、葉がちぎれることなく牛肉を包むことができます。細切りにした赤身牛肉と水煮大豆を混ぜ合わせ、塩コショウで味付けをします。キャベツと具の両方の準備ができたら、赤身牛肉をキャベツの葉でくるみ、爪楊枝でとめます。ここから、加熱調理をしていきます。味付けはシンプルにコンソメだけで、ここに少量の水(できれば料理酒)を加え、弱火で蓋をして蒸し焼きにして出来上がりです。素朴な味わいで、ダイエットにも効果的ですので、是非お試しください。スポンサーリンク※本記事は提供元サイト(GLINT&bukiya.net)より転載・出力しています。著作権・コンテンツ権・引用および免責事項についてはこちらをご参照ください。執筆者情報についてはこちらをご参照ください。※当サイトでは厚生労働省・Wikipediaなどの公共性・信頼性の高いサイトの情報を元に科学的な根拠(エビデンス)を担保しています。それらについてはこちらの一覧をご参照ください。エビデンス当サイトのトレーニング情報は厚生労働省「eヘルスネット」の情報プログラムを参照して記載しています。