そんな小豆島初の「地元に愛されて」「地元だからこそ美味しい」地ビール造りをしている、まめまめびーるさんの情報を掲載致しました。地元のブリューパブを愛しつつも、「ビールを通じて観光し、その土地を楽しむ」という県外ならではの楽しみ方が編集担当の想いです。夏が最高だろうな!という絶景。春も風を感じられそう。ご存知でしょうか?ビールとフードのペアリングを追求した、六本木の街並みにピッタリなスタイリッシュなお店です。Beerは、クラウドファウンディングにて追加設備の支援を募集しております。みなさんの日常をワクワクしたものに!」をテーマに立ち上がった壮大なプロジェクトMakuakeページを見ているだけでワクワクしてきますね♪お近くの方は1杯目ビール割引(なんと無料の支援コースも!)や、遠方で年に1回の東京旅行しか・・・という方も、ボトルビールをゲットできる支援コースもございます。日本のブリューパブのさらなる盛り上げは、ビアファンの皆様によって達成されます。今回は三ノ宮駅から歩いてみたのですが、どうやら元町駅からの方が近いとのことです。神戸港や中華街のあるエリアですね。モダンな外観で、いくつかのテナントも入店されています。2階にお店がありますよ!なんと訪問した日が「ビールの日」というイベントデーで、1杯350円で楽しめちゃいました!このようなイベント告知は公式インスタグラムでチェックすることができます。「白ワインと呼ばないで」をオーダー。グレープフルーツを使ったゴーゼスタイルで、1杯目にぴったりな爽やかさ!一緒に合わせるのは「野菜のビール漬け」シンプルな味わいがマッチするだろう・・・と期待通り!優しく包み込んでくれました。IBU12同時にお店のイチオシメニューのディープディッシュピザをオーダー。分厚いシカゴスタイルピザは焼き上がりまで少し時間がかかるので、早めのオーダーがオススメです。20タップのサーバーからは、スターボードはもちろん六甲ビールや海外ビールも楽しめます。最後にブルワーマイクさんの自信作、ホップボーンを頂きます。IBU35これは美味い!ホップの香りが何層にも重なり、口にすると次々に弾けて香りが広がります。素晴らしい完成度のIPAでほろ酔いになってきたところで、マイクさんと工場を訪問させて頂きました。700円~と非常にリーズナブルで、お料理のボリュームもしっかり!もう1つの顔としての六甲ビール直営店としても、もちろん楽しめます。三ノ宮駅前の「ポートサイド」でもスターボードブルーイングのビールが飲むことができるので、そちらにも足を運んでみてください。友人を誘って、今度はガッツリお肉料理を食べてみたいと思う、まだまだ食べ盛りの編集担当なのでした。六甲ビアダイナーとして、六甲ビールさんの直営パブとして営業されてきたお店がブリューパブとしてリニューアルされていたのはご存知でしたか?ブルワーのマイクさんが作り上げるアメリカンスタイルIPAはもちろん絶品、スパイスやフルーツを使った小規模醸造ならではの個性的なビールも楽しめます。美味しいお料理はシカゴスタイルのディープディッシュピザを中心に、グループでも大満足のボリューミーな料理が自慢。台風一過で秋晴れがやってきましたね。関東では「けやき広場」のビール祭りが終わり、どこか喉が寂しくなっていませんか?一方で関西は秋がクラフトビアフェスのメインシーズン。爽やかなベルジャンスタイルエールで、上勝特産の「柚香」という柑橘を使ったフルーティなビール。爽快な飲み口のアメリカンペールエール。果実味のある香りとキレの良さが抜群で、程よい苦味が引き締めてくれました。新しい掲載店舗様、来月にもご紹介できる予定です。1時間、およそ10年ぶりの奈良で、どことなく修学旅行生の気分となる私。「ならまち」は奈良市の中心地から南東に外れた地域にある、歴史的町並みを残した地域一帯の事を指しています。まち醸造所へは、このエリアを歩きながら向かう事ができます。徒歩30分、元興寺(世界遺産・国宝)をはじめとする数々の歴史的検知器や施設を眺めていると、ついつい寄り道してしまいます。そんな中で木の温もりを残しつつ、モダンな建築が1つ。まち醸造所とそのBrewPubである麦舎に到着です。開放的で明るい店内も木の温かみが感じられ、カナダ産の1枚板のカウンターがどっしりと構えています。カウンター奥には冷蔵庫直結の10本のタップ。その横からは、ガラス張りの室内にあるビール貯蔵タンクを見ることができます。香り豊かなペールエール。奈良特産の大和ポークを贅沢に使用したリエット。旨味が広がります♪ゆったりとした時間を過ごした後、オーナーブルワーの青山さんのご厚意で醸造所内の見学もさせて頂きました。次の新作の仕込み中!この記事を載せている頃は熟成中でしょうか?Facebookでぜひ最新情報を確認してください!https://www.facebook.com/なら麦酒ならまち醸造所-148585072332978大阪・京都から1時間圏内。落ち着いた雰囲気を楽しめる奈良の街並み。涼しくなるこれからの季節、ちょっと足を伸ばしてみてはいかがでしょうか。詳しい情報は→http://brewpub.jp/shop/314/記事詳細へ【新規掲載】なら麦酒ならまち醸造所/麦舎2017/08/28店舗トピックス晩夏の季節、みなさまいかがお過ごしでしょうか?奈良県の「なら麦酒ならまち醸造所/麦舎(むぎや)」の店舗情報を新規掲載させて頂きました!古都奈良でのクラフトビール造り、昼飲み可能な営業は国内はもちろん、海外からの観光客にも嬉しい情報。新規掲載のご協力を頂けるブリューパブ店舗様を、継続して募集しております。記事詳細へ【イベント情報】茨木麦音フェスト2017/08/24イベント情報ブリューパブのビールが飲めるイベント情報!こんにちは。JAPAN編集部です。Facebookページは予想を超える反響を頂きました。大阪からはもちろん、京都府からのアクセスもしやすい場所です。足を運んでみてくださいね!このような形で、ブリューパブの皆様が参加されるイベントもご紹介して参ります。これから掲載店舗数を増やして、ビアファンの皆様が使いやすいサイト作りとなるよう邁進します!それでは、次回の更新でお会いしましょう!記事詳細へFacebookページを公開しました!2017/08/21店舗トピックス皆さんこんにちは。JAPAN編集部です。この度、Facebookぺージをオープン致しました。公式Facebook』https://www.facebook.com/brewpubjapanまた、専用メールアドレスも取得致しました。下記のメールアドレスをどうぞご利用ください。これでようやくスタートラインから1歩を踏み出したような気分です。店舗情報掲載のお願いも、各店舗様に直接行わせて頂きます。までもしくはFacebookのメッセージ機能でも可能です。全国のブリューパブ情報から、掲載店舗様のイベント告知まで、どうぞお気軽にご連絡ください!記事詳細へ夏にオススメのビアスタイル~セゾン編~2017/08/13おすすめビールクラフトビールファンの皆様、こんにちは。今回のコラムは、そんな夏にピッタリなビアスタイルのお話をお届けします!~夏にオススメ!セゾンビール~ビール大国「ベルギー」の夏を過ごす農家の人々が農閑期である冬にビールを仕込み、夏の農作業中に喉の渇きを潤すために飲んでいたスタイルです。農夫に対しての給料のような立ち位置にまでなったと言われています。美味しいビールが飲める所で働きたいですもんね(笑)アルコール度数は低めの4.5%~5.5%あたりが中心。ボディは軽く、苦みは控えめ・・・といった物が中心です。セゾンビールというスタイルは農家ごとに作っていたという歴史背景から、一概にスタイルを定められないという面白い特徴を兼ね備えています。冬を越すためにハイアルコールにしたりホップを多めに入れたり、スパイスを使う農家もあればスモーキーな香りがする事も、セゾンビールというスタイルでは認められています。爽やかなセゾンは1杯目に、少し濃厚なセゾンはエアコンの効いた店内で飲むと実は格別です。小規模醸造だからこそ成される多様性が最大限に感じられるスタイルだけに、セゾンにはブルワーの想いがたくさん入っています。PUBとはBrewing醸造。