「皆様のお陰で、ここまでやってこれました。これからも感謝の気持ちを忘れずに、皆様に喜んでいただける安心安全のお菓子造りに日々精進してまいります。水曜日(1日、祭日、節分は営業)(水曜日は定休のため商品発送業務は行っておりません。希望日に発送ができない場合がございますのでご了承ください。京都の節分会といえば、壬生寺と吉田神社が有名です。当店も節分会にちなみ、節分限定の焼きたて金つばを販売いたします。荒冷まししてから一つ一つ、包装してあります。日持ちは4〜5日いたします。箱に入るとこのようになります。2月の1日〜4日の節分の日の金つばは焼き上げた熱々の金つばをそのままお売りいたします。毎年の恒例になっております。一つ一つ1面づつ焼きあげていきます。秘伝の生地をつけて焼き上げます。金つばを割ってみると、中にはつぶつぶの粒あんが裸のままお入れしておりますので、1日で皮が固くなります。お買い上げ後、24時間以内にお召し上がりください。普段のきんつばでは味わえない、あずきの風味を最大に引き出したふっくらとした食感になります。皮のしっとり感も普段の金つばでは味わう事ができませんので、どうぞ、ご賞味くださいませ。箱に入れるとこのようになります。