さばき方・自家製うどんの作り方などを一から学べます。4622-7手打ちの自家製うどん、新鮮な魚を使用した寿司が人気の「小丸新茶屋」。うどんや寿司の他にも仕出しやオードブル、せんぐ餅の製造・販売もおこなっており、日々の食事から行事ごとまで幅広く対応しています。人気のうどん・寿司にはこだわっており、うどんはその日の気温・湿度に合わせて粉を調合して手打ちで作り、寿司は店内の水槽にいる魚をさばいて提供しています。そのこだわりの味を求めて毎日多くの方が来店されます。5つの必須項目に入力するだけで簡単に応募できます。この求人に今すぐ応募するうどん・寿司に分かれて調理しています調理場では大きくうどん・寿司に分かれて調理をしています。調理の過程も役割分担をしており、麺を作る役割や麺を茹でる役割など、本人のスキルや適性をみて決めています。入社後は一から教えていくので、ご安心ください。未経験で入社したスタッフも半年ほどで鮮魚をさばけるまでに成長しています。多くの注文に対応できるように寿司のシャリづくりは機械を用いるなど、未経験の方でも早めに慣れることができる環境になっています。調理の基礎を一から学べますまずは、うどん・寿司のどちらを担当したいのかを聞いてから研修を始めます。うどんは麺を伸ばす工程から麺を茹でる、えびなどの天ぷらづくり、麺の盛り付けと、順に工程を覚えていきます。一通り流れを覚えた後にどの工程を担当するのかを決めていきます。寿司はどんぶりの盛り付けから始めて、ある程度できるようになったら鮮魚のさばき方へと移っていきます。鮮魚はまぐろ・かんぱち、サーモンの3種類で、早くて1~2週間で覚えられます。最後は握りを習得していきます。うどんも寿司も熟練の先輩スタッフが丁寧に教えていきますので、未経験の方でも安心して仕事を覚えられます。定年がないので、長く働くことができます小丸新茶屋は定年がなく、本人に働く意思があれば何年でも働けると、店長の川崎さんはいいます。「スタッフは20代から70代まで幅広く働いています。長く働くスタッフも多く、アルバイトで入社して20年近く勤務している方もいます。仕事は細かく役割分担をしているので、簡単なものから高度な仕事まで本人の適性や希望を聞いて決めています。店内の雰囲気は明るく、ホールスタッフ・調理スタッフに関係なく、みんなで協力してお店を盛り上げています。コミュニケーションが活発なので、スタッフ同士で連携がしやすい環境です。※【1】~【3】のシフト制。残業は30時間程度です。残業代は別途支給します。18歳以上の方(労働基準法等による年齢制限)「この求人に今すぐ応募する」よりご応募ください。ご応募後、面接のご案内をいたします。選考日時の調整は可能ですので、在職中の方でもご応募をお待ちしています。ご不明な点は遠慮なくお問い合わせください。5つの必須項目に入力するだけで簡単に応募できます。うどん屋として1983年に開店しました。お客様のニーズに合わせて寿司やどんぶり、仕出し、オードブルなどの提供をはじめ、現在はうどん・寿司を中心とした食事を提供しています。運営しており、地域に根付いたお店となっています。5つの必須項目に入力するだけで簡単に応募できます。4622-7定年がないので長く働けます。4622-7うどん・寿司店をサポートする事務スタッフを募集。8517-2創業92年の総合建設会社です。3丁目179(研修後に高鍋営業所へ配属になります)社会福祉の原点、高鍋での保育士のお仕事です。