明日は明日の風が吹く明日の風は読めないけど、今日の風は記録しよう。その2「鳥の眼で考える」のその後。地域の農業を解釈するという訓練。これが結構むずかしい。2年生のカダルスマン君のプレゼンでも前回のイラ君やジャジャン君のようにその自然的要因のみに囚われ、そこから派生する自分の疑問に答えが無いままになっていた。先に進めなくなっている感じだろう。それを事例として打ち砕いてくれたのが、やはり3年生のクスワント君。僕が彼らとの座学でわくわくするのは、それぞれの子が3年生の時にはそれなりの成果あるプレゼンをする時だ。今回は、クスワント君が見せてくれた。彼の地域は山裾に位置するが、これといった水源が無い。後は、トウモロコシとサツマイモと比較的雨が少なくても出来る作物を栽培し生活している。山間の狭い田んぼと水の無い地域は、どこも貧しい。彼の地域もそうだった。山向こうでは、住民の生活林を切り開いてたばこ栽培が盛んだった。1年生のジャジャン君の地域もそこにあるのが余談。生活林を開墾して農家グループを作って、たばこで営農していたこともあったらしい。クスワント君がプレゼンしてくれたサテライト画像では、裏山の斜面に草地が広がっていたが、そこがもともとはたばこ畑だったらしい。今ではたばこ栽培は行われていない。それは、彼の地域では雨が少なすぎること、その畑で大規模な土壌流出が起こったこと、そして良い品質のたばこがつくれなかったことなどが原因で、今ではたばこ畑は放置されているとのことだった。彼は鳥の眼で自分の地域を見た時に、その水の無い広大な斜面の畑が地域のポテンシャルに見えてきたという。山間の村なので、広い田畑は望めない。水は無くとも、広い畑があるというだけでそこには可能性があるように見えた。その畑から山の裏側に道が通じていて、そこから比較的早く大きめの市場につながることもできる。山の裏側からは、トラックも入ることが出来る。そんな地形を眺めていた彼は、ドラゴンフルーツなどの水が少なくても栽培できる品目でやっていけるのではないかと思うようになったらしい。丁子は肥沃な土地を好むため、その土地は適さない。ドラゴンフルーツならばやっていけるかもしれないとプレゼンを締めくくってくれた。実際にそれが可能かどうかはこれから考えればいい。大事なのは、そこにある疑問に気が付くことだろう(問いが立つということ)。ポテンシャルを秘めた土地に見えてくる。僕らの常識を打ち破り、新しい農業の可能性を僕らに示してくれるのだ。BBQの場に集う雑多な想い今年2回目の農園開放イベントであるBBQを開催した。野菜について語ろうという会。今回は、ずいぶんと参加者が増えてスタッフを入れて60名以上にもなった。県外から参加してくれた方もいた。内々のBBQを楽しんできた。スタッフやその友人たちでの小さなBBQ。実現した農園開放BBQ。経営的には、「風が吹けば桶屋が儲かる」程にしかプラスにならないかもしれないのだが(BBQ自体は大赤字だけどね)、それでも僕らがまっとうな生産と消費を続けていくためにはどうしても必要な連帯の一つのカタチとして、こういうものを実現させたかった。午前まで降っていた雨が昼を過ぎると止み、一転して快晴の天気。土曜日の昼下がり、3時から始まるだるっこいBBQイベントらしく参加者の集まりも時間通りではない。農園の前の小さな路地は人で埋め尽くされた。異様な空気感のBBQが実現した。農園開放BBQの恒例であるスタッフのバンドによる演奏も良かった。数曲演奏したのだが、そのなかでもコーヒールンバは少し趣向を凝らしてあった。ベネズエラの歌らしく、スペイン語の音楽とのこと。それが日本に入ってきて流行し、さらにはインドネシアでも現地語に翻訳されて大ヒットした曲。スペイン語圏のボリビアで協力隊を終えて農園のスタッフとなった佐藤と僕ら農園の仲間とインドネシアから来ている研修生すべてをつなげる歌として、それぞれの言葉で一つの歌を歌ってくれた。ボリビアの踊りも入り、BBQの盛り上がりも頂点に。いうことに何か言葉で意味を語ろうとすると、ややチープにもなるし、もう少しこういう気持ちが醗酵してきたときまで待ちたい。本当にありがとうございました。農園開放イベントを開催します。その場が醸す雰囲気の一助としてぜひぜひご参加くださいませ。北野プレゼン勉強会の記録をしよう(6月5日分)。農園で研修をしている若者。いうビジネスモデル.2011.ぎょうせい.今、北野君には新商品開発のプロジェクトを与えている。協力隊の現場で求められる能力だったりもする。本書は、その新商品開発についてのフレームワークを与えてくれる本。本書が説明している思考フレームは3つある。1つ目は、シーズ・ニーズ思考フレーム。素材(シーズ)と需要(ニーズ)を上手くつなげて商品開発するもので、事例として北海道の小麦・ハルユタカが挙げられていた。商品化へ結び付けていくと言ったイメージだろうか。流通や消費者との接点を作り、その関係性の中から新商品を生み出すというもの。流通のそれぞれのステップでの問題点や課題を共有しつつその解決が新商品につながるイメージか。3つ目はブランド化思考フレーム。その地域の特性をデフォルメ化してブランドを創り上げるというもの。実際に僕らレベルで出来るのは一つ目ではないかと北野君は言う。一つ目のシーズニーズ思考で、商品開発をするとのことだった。今はそれで良いかもしれないが、たぶん協力隊で求められるのは、2つ目や3つ目の思考ではないかと思う。「よそもの」には求められる。いうか、求められないとしても、それをしていくのが仕事になる。農家が2次3次産業まで踏み込んで行う6次産業化と、それぞれの分野の人々が、ある資源を商品化するために共同開発する農商工連携と分けている。北野君は農商工連携にはあまりポジティブではなかった。地域活性化の部分では地域の雇用を生み出している部分に限られ、どちらかと言えば良い企業イメージをアピールしているに過ぎないと考えているようだ。大きな商社に勤めていた彼の経験もそういう考えに至っているのかもしれない。地域開発の原点ではないかと僕は思う。したら、その場をファシリテートすることが実は君の仕事なのかもしれない。それでもまだ1次産業がマージナルに置かれてしまうこともある。その理由はなんなのかは、もう少し勉強していこう。新商品開発では、インドネシア研修の卒業生の生産物と農園の野菜のコラボ商品を作ろう、と僕らは画策している。どんな商品が、どんな物語を含みながら、そしてそれがどういう地域発展の要素を持って出来上がっていくかは、これからみんなであれこれと走りながら考えていこうと思う。農園の周りでは雨が降らない。毎日晴天続きで、真夏日の連続。問題は無いのだが、そういった設備の無い露地の畑はとても苦労する。置かれる8月ごろの湿度80%に比べれば、まだまだからっとしたいい天気と言えよう。作物は無限に生長していくようにも思える。事実、吉川なすやベビーリーフの生育は良く、じゃぶじゃぶ灌水しても、病気すら出ない。この天気は歓迎したいところだが、そうも言えない場所もある。河川敷の畑は、国の管轄になっていて単年度契約で耕作権が与えられている畑。そこでは、法律上、構造物をつくることが出来ない。そのため、ハウス施設はおろか灌水用の設備を作ることもできない。意外にも自分の地域にも多い。水をコントロールできなければ、たぶん、近代農業技術の9割以上が意味をなさない。その状況で僕にできることはほとんどない。全部枯れたりはしたので、それなりに萎えたりもする。ちなみにこのまま雨が少なければ、さつまいももダメになるだろう。いう場所がまだまだ日本には多いのだろうか。最近、市場の果菜類の価格が上がり始め、それに呼応する形で葉菜類の値も一気に上がり始めた。水さえじゃぶじゃぶあげられたら、どんな素人でも良いものが作れる気候なのに、やや日照量が多いことと気温が高いため、たとえ施設があるからと言っても、どうも野菜が焼けているのかもしれない。生育コントロールがつけられないか。値が上がる時に限って、野菜の量は取れない。いうか、取れないから値段が上がるのか。河川敷の畑もひどいもんだしね。底抜けの晴天が恨めしい毎日である。佐藤プレゼン有志による勉強会の記録。5月22日は、農園のスタッフ佐藤のプレゼンだった。自身もアレルギーに悩まされる佐藤は、ここのところ、アレルギーに関連するような本を選び勉強している。食中毒などの危険性を避けることが出来ると主張している。一方で、佐藤は阿部司著「食品の裏側」も読み、それらを対比させてプレゼンをしてくれた。食品添加物の実害については、書かれているわけじゃない。食品に仕立てている、というのが阿部氏の指摘だ。平成24年度の統計で26,699人。自分で治してしまったけど食中毒だった可能性がある人は、これの何十倍にもなるということだろう。一方で、食品添加物が原因で中毒を起こした患者数は、居ない。食品添加物は食中毒を防止する、というプレゼンの著書は、とても説得力があると思う。否定されるものじゃない。安全か?そうじゃないのか?と言う議論は、いつも何かが抜け落ちている。自分の思考をゆだねてしまう暴挙を僕らは無批判のまま受け入れすぎなんじゃないだろうか?たぶんそれは、もっとこういうことなんじゃないだろうか。物事を文学的に捉える。目の前の事象を、主観を無視せず記述する。みんなが添加物が危険かどうかを議論しているとき、僕はそんなことを考えていた。僕らの腸内環境(腸内細菌の環境)にどう影響するのかは、まだ解明されていないように思う。僕らの腸内環境を悪化させる可能性について、もう少しまともな研究が進むことを祈る。細菌を摂取する方が、より人間らしい生き方であると微生物学による新しいフレームワークを期待している。「ふくい夢チャレンジプラン」プレゼン大会に審査員として参加した。福井県が取り組む事業で、35歳以下の若者の地域活性につながる活動を支援するもの。今年で3回目で、審査員も3年目。今年は審査員長だった。考慮して点数をつけていく形式。7分間と言う限られた時間でどう表現できるかが鍵なんだろうと臨んだ審査会だった。プレゼンの上手い下手が勝敗を分けるとも思っていたし、総評でもそんな話をする予定でいた。実際にプレゼンを聞いて、その予想は覆った。表面的な表現の上手さよりも地域活性化への想いがその活動のコンセプトの中に、生の息遣いとして感じられたかどうかが、勝敗を分けたようにも思う。プレゼンはあまり上手ではなかった団体でも、こういう視点で地域活性化をしたいという想いが感じられたところは、審査でも好評だった。プレゼンテーションでは、どうしても瑣末な技術論に陥ってしまうことがある。今回の審査会は僕にとっても、大変勉強になった。考えさせられた一日だった。祖父が逝く5月27日祖父清治が逝く。小柄だったが、体が強く、そして優しい祖父だった。祖父は昭和元年生まれ。小作農の長男として生まれた。仕事もあまりしなかったそうだ。田んぼの多くを失った。今のうちの農園の基礎を創り上げたのは、祖父だった。僕や父が偉そうに農業をしていられるのも祖父が頑張ったおかげなのだ。祖父は生きた証人だった。ムラのこと、農業のこと、地域のこと、いろんなことを昔話に交えて教えてくれた人だった。書籍や文献で昔のことはある程度わかるし、もしかしたら、その方がより「正確」なんだろう。その風景が感動や情念といった生の息遣いをもったモノとして僕らの中に飛び込んでくることは、ほとんどない。その時代を生きた人の想いが削り取られていることが多いからだ。優れたエスノグラフィーでもなければ、その生の息遣いなんてものは感じられないのだ。野止め(農業の休日)を守らなかった家の大八車を青年団で神社の木に吊るした、とか田んぼの用水のために、柳の木で川を堰き止めた川せぎの話。大水が出たら壊れるように作った、という話は、その背景にある思想と自然との付き合い方において、とても考えさせられた。同じ風景を僕らは見ているにもかかわらず、それがただの雑草なのか、それともそれが資源なのか、という差異を歴史と生活の変容から感じた大切な話だった。自分も小作であるにもかかわらず、その理念よりも、それまでの地元の地主との関係を一切無視して、地主対小作と言った構図での闘争化に嫌気がさしていた話もしてくれた。固定化して闘争化することよりも、ムラとしてこれまでの関係の中で緩やかな仕法を目指すその価値観が僕は好きだった。僕に村とは何か、人との付き合い方はどうだったか、どう自然を見て、どう付き合ってきたのか、そんなことを丸ごと教えてくれたのが祖父の生き様だった。手元にある祖父の生き様は、わずかしかない。祖父から受け継いだ土地で、これからも農業を続けていこうと思う。青年海外協力隊として3年(農業指導)、大学院生(ボゴール農科大:農村社会学専攻)として2年、計5年インドネシアにいました。あれこれ寄り道・みちくさしましたが、再び農民にもどりました。これからは日本でぼちぼちやる予定です。生産と生活が渾然一体となった農の営みを実践する毎日を送っています。いつき組」に所属しております。詳しいプロフィールは、カテゴリの「プロフィール」から「ちょっと長いプロフィール」をお読みください。メールはtaya.tアットマークnifty.comです。スタンダード・デザインラボ。