鶏の照り焼き鶏の照り焼きレシピ手羽先を甘辛味付けにすると美味しいのです。小さじ1/41手羽先は表面にフォークで穴を開け、塩・こしょう・薄口しょうゆを混ぜ合わせたタレに約15分漬け込む。(この時、ラップを押し付けるようにかけると味の浸み込みがよいです。)2下味をつけた手羽先の表面にはちみつを塗り、ごまをふって、オーブントースターで12~15分焼く。途中こげてきたら、アルミホイルをかぶせる。余分な脂はトースターでカットされます。その加減で、とっても美味しい照焼きが出来るのです。Reserved.このページの先頭へ。