串揚げは25種類あまりが揃い、そのほとんどが1本80円。素材のセレクトにオリジナリティが光ります。ご主人はフレンチのシェフだった為、衣には卵白と卵黄を別々に泡立てるフランス菓子の手法を取り入れています。空気を含ませ、さらにビールの泡を加える事でサクサクの軽やかな仕上がりに。串揚げの新たな魅力に出逢えます。※掲載している情報は、放送時点のものです。YouTube公式チャンネルショッピング・トラベルテレ東本舗。その他の権利者に帰属しています。(送信可能化を含む)等を行うことは法律で固く禁じられています。