今回の会員さん紹介は、福生銀座通りで三ツ木屋酒店をやられている加園さんです。・お仕事の内容は?地方の無銘な小さい蔵元の日本酒と本格焼酎専門店です・セールスポイントは?ほぼ全種類、蔵元からの直に仕入れているので品質管理は完璧です!・仕事をする上でこころがけていることやこだわりは?入手困難な取扱銘柄が多い中、獺祭などの有名になってきた日本酒や本格焼酎はもちろん、隠れた銘柄を沢山取り扱っているので商品すべての味わいや特徴をスタッフ全員がお客様にご説明できるよう日々精進しています無銘でも「美味しい地酒が三ツ木屋にはあるよ」と言われるように頑張っています!・仕事上、苦労したことは?地酒専門店に転じた20数年前、全国の小さく無銘な日本酒はなかなかお客様に受け入れられませんでしたそこで町会地酒作成のため、石川酒造様と志茂二町会の方々に協力して頂き、田植えから刈り取りしたお米で仕込みまで手伝わせて頂き誕生したのが「志茂二乃酒」これをきっかけにあらゆる飲食店でいろいろな日本酒の利き酒会を開催することができ、日本酒ファンを広めています・これから開業される方へのメッセージ開業すると様々な作業が増えていきます。徒歩10分(福生銀座通り沿い)会員事業一覧に戻る青色申告会は、個人事業者に分かりやすく納得のいく、帳簿記帳や税について指導活動を行っています。事業を運営していく中で、帳簿記帳や税に関する専門的な作業時間を費やすことは事業者の方に大きな負担となっているのが現状です。