今日は新橋店に行った。午前10時50分頃に到着。25人ほど並んでいた。前にいる男女3人組の女に横入りされた。注意しようと思ったが、男のほうが面倒臭そうなイキリだったのでスルー。今日はエヌエス・プランニング社長による麺上げだった。大倉孝二似の助手はいた。ドレッドヘアーの助手は不在だった。前の男女3人組が邪魔すぎてなかなか食券を買えなかった。注意して後ろに行って貰えば良かったな。ブタWが存命なのに、横入りの男女3人組のせで買えなかったら、どうするんだ。ブタW(900円),生とじ玉子(100円)。ヤサイニンニクアブラカラメ。ブタの威圧感が否み難い。平打ちの中太ストレート麺はモッチリとしている。ブタはパサパサとしている。非乳化スープは醤油が強い。生とじ玉子は鰹出汁が効いている。ヤサイはクタ気味である。