まろやかなコク、旨味のある味わい。和洋の生菓子など鮮やかな緑色が必要な用途に。アイスクリームに最適です。甘く旨味のある味わい。和洋の生菓子など鮮やかな緑色が必要な用途に。抹茶ドリンクにも最適です。ほのかな甘み、さっぱりとした渋み。宇治抹茶特有の苦味のしっかりある抹茶のため、加工用として抜群に効果を発揮します。ほのかな甘み、さっぱりとした渋み。宇治抹茶特有の苦味のしっかりある抹茶のため、加工用として抜群に効果を発揮します。ほのかな甘み、さっぱりとした渋み。生菓子から焼き菓子まで幅広くお使いいただけます。生菓子から焼き菓子まで幅広くお使いいただけます。パンチの聞いた苦味、焼き菓子に多く使うとアクセントになります。パンチの聞いた苦味、焼き菓子に多く使うとアクセントになります。1番茶の茎を焙煎し、パウダーにしました。浅煎りにしているので琥珀色をしています。和洋の生菓子など焙じ茶の香りが必要な時に。1番茶を焙煎し、パウダーにしました。直火焙煎で強く焙煎しました。和洋の生菓子など焙じ茶の香りが必要な時に。焙じ茶ラテにも最適です。滋賀県産の紅茶をパウダーにしました。独特の酸味や香りがあります。ジェラート、チャイティーラテ、ミルクティーなど。香ばしい玄米茶をそのまま挽きあげました。綺麗な緑と香ばしい玄米の香りが特徴的です。玄米茶ラテ、生菓子、焼き菓子など。抹茶とフロストシュガーを配合し、水やミルクに溶けやすいようにしました。抹茶ミルクや冷たいグリーンティーを作ることができます。濃く溶いてかき氷のシロップとしてご利用いただけます。ほうじ茶パウダーとフロストシュガーを配合し、水やミルクに溶けやすいようにしました。ほうじ茶ミルクや冷たいローストティーを作ることができます。濃く溶いてかき氷のシロップとしてご利用いただけます。青い抹茶と称される、バタフライピーの花びらを殺菌粉末にしました。天然色素の青色をだせる貴重な粉末です。酸性に反応するため、ドリンクなどに使うと色が青から紫へと変化します。焼き菓子、パン、麺類への配合で青色の商品をつくることができます。熱耐性も160度と比較的高く、退色を気にせず使用することができます。赤く、華やかなハイビスカス。天然色素の赤い緋色は見た目にも華やかなお菓子やパンの材料として最適です。焼き菓子、ドリンク、パンなどの製菓材料として殺菌粉末なので大変使い勝手が良いです。少量で色づくため費用対効果も大変良いです。無農薬の柚子皮フレークです。香り豊かな高知県の柚子皮を使用し殺菌フレークにしました。焼き菓子、パン、お茶の香りづけ、ふりかけなど大変使い勝手の良い商材です。丸安茶業では、業務用の茶葉や粉末も販売しております。商品開発や店舗メニューの企画案もご相談ください。