MYLOHASこのページではJavaScriptを使用しています。JavaScriptをONにしてください。最終回は、ニンニクを食事に取り入れると良いワケ、そして調理法もご紹介します。今日から!豊富に含まれる抗酸化成分は、免疫力を高める働きもニンニクは、料理を香ばしく風味よくするだけでなく、健康も増進。4万人を超える女性が参加した研究によると、ニンニクを食べる量が多いグループは、食べる量が少ないグループより結腸がんになるリスクが50%も低かったそう。ニンニクには、感染や細菌に抵抗してくれる抗酸化成分「アリシン」が含まれているためと考えられています。別の研究でも、週に6片以上食べるニンニク好きの人は、大腸がんのリスクが30%、胃がんのリスクが50%低いという結果が。それだけではありません。冬の鼻風邪を撃退する効果も。146人の参加者にニンニクエキスかプラセボ(偽薬)のどちらかを3カ月間取ってもらって比較したイギリスの研究によると、ニンニクエキスを取っていたグループは、風邪をひく人の割合がプラセボグループの3分の2でした。この結果が、ニンニクを料理に使った場合にも当てはまるかどうかは分かっていませんが、試す価値があるのは確か。何と言っても、ニンニクにはほかにも健康に良い効果がたくさんあると確認されているのですから。ニンニクの調理法ニンニクの効果を高めたければ、簡単な秘訣があります。ニンニクを刻んだり、スライスしたり、潰したりしたら、加熱する前に10分ほどそのままにしておくだけ。科学者によると、これでアリシンの効き目が保たれるのだそう。いつものようにソテーしたり、焼いたりするのはそれからに。Simple)」より、イタリア茄子「フェアリー・テイル」を使った、彩りのよい野菜の前菜。きれいなので、ナスが苦手な人でも思わず手が出そう。Kitchen)」より、懐かしい感じの家庭料理なのにヘルシーなレシピ。いうメニューはなかなか見つかりませんが、これはイチオシ。カボチャの一種、「バターナッツスクワッシュ」をスパイラルスライサー(ベジヌードルカッター)でヌードル状にした、ベジタリアンメニュー。ラザニアの冬バージョンとも言えますが、炭水化物はグッと控えめ。レモンゼスト、パルメザンチーズ、松の実、リコタチーズが加わって、何ともリッチな風味。インスタントポット(全自動圧力調理器)で作るニンジンスープクリーミーなスープですが、クリームや缶入りスープベースは使いません。ニンジン、ニンニク、生姜、ココナッツミルク、それに辛いチリソースの組み合わせ。結果は、辛すぎず、甘すぎず、寒い日にぴったりの心も身体も温まる一品。その上、圧力調理器を使って30分足らずでできます。Cravings)」より。Ltd.#ヘルスケア#栄養シェアツイートブックマークRankingDailyWeeklyMonthly30日間、毎日ダークチョコを食べる研究でわかったこと洗練されたニュアンスカラー。高カロリーなパン&カロリー控えめなパンはどれ?腹筋とお尻ひきしめに効果的。立ってるだけのヨガポーズエリザベス女王はステーキが好き。即効性抜群とアメリカで話題だけど...猫背を解消してくれるヨガポーズ。緊張もやわらぐ!意外に知らない「ヨガ」と「ピラティス」の違い。効果があるのは?月1回しかやらないのに、3kg減も夢じゃないダイエットって?腕と脚に効果てきめん。クイズ形式でチェック腹筋とお尻ひきしめに効果的。立ってるだけのヨガポーズあなたの亜鉛不足を簡単チェック。肌荒れ、抜け毛、味覚が変わった...月1回しかやらないのに、3kg減も夢じゃないダイエットって?意外に知らない「ヨガ」と「ピラティス」の違い。効果があるのは?洗練されたニュアンスカラー。毎日やりたい簡単ヨガポーズメンタルが強い人の6つの習慣。「余計な習慣をやめるだけ」自律神経を整える基本のルール30日間、毎日ダークチョコを食べる研究でわかったこと1分で仕込めて効果も絶大。プロが教える簡単アイラインSponsoredリバウンドなしで「週1kg体重を減らす」7つのステップAdvertisementあわせて読みたい世界で活躍する女性も体感。New寝不足で頭が働かないと感じるのは気のせい?BODY2020.02.17白髪の元凶はストレスにあり。めまい、吐き気を...BODY2020.02.17お尻を美しくひきしめる「橋のポーズ」。毎月25日に更新中キャメレオン竹田の占い今年の運勢を公開中Present洗練されたニュアンスカラー。