1本200g少量1.原藻生わかめは、ボイルし色が変わったら、冷水にとります。2.1のわかめを4cm程に切り、水分をしっかり切ります。3.寿司飯を一口大に握り、ワサビを少量付け、2のわかめで包んで完成です。■一口メモ新わかめの豊かな香りと瑞々しさ、そしてシャキシャキとした食感が味わえます。寿司飯とわかめの抜群相性です。他のネタと一緒になっても、旬の新わかめが負けない存在です。見た目にも色鮮やかで華やかさも楽しめます。握りの大きさはお好みでどうぞ。