サッポロビール(赤星)の大瓶からスタート。・ひらめ昆布〆ゼイタク8点盛り♪o(^o^)oo(^o^)oご主人イチオシはつぼ鯛。刺身のつまは注文を受けてから作る。厳選された魚と注文を受けてから作るつま。お客様ファーストが徹底されています。m(__)mここで一合瓶シリーズを注文。・御前酒(岡山)・銀盤(富山)・千歳鶴(北海道)・長者盛(新潟)結局吉田さん、4種類全部飲みました。(-o-)生ししゃも焼き。ししゃもは北海道鵡川産。オスメス両方出してくれます。ししゃもの6品で1,000円。お得です♪o(^o^)o天つゆと塩の両方が供されます。セロリは芯の部分を、大根は桂剥きを天ぷらにしたもの。牡蛎は大葉で包んで天ぷらにしたもの。飲んべえに嬉しい〆です。赤星から始まってしじみ汁で終わる短い旅。その短い旅を気持ち良く、心地好くしているのがご主人のお客様ファーストの精神。板橋に素敵なお店、みいつけた♪o(^o^)oo(^o^)oおい里菜、明日はにら卵に挑戦だ。