2年ほど前に星野リゾートで頂いたとても美味しいご飯が「ゆめぴりか」でした。気になっていたのですが、いつも発芽玄米を食べているので買わずにいました。細長いシェイプで、歯ごたえもあり、炊いたご飯の表面がつるつるしている感じです。炊き方によるのかもしれません。美味しくてついつい食べ過ぎてしまいます。一般的なグリーンピースの豆苗も大好きなのですが、最近は空豆の豆苗をよく食べます。グリーンピースの豆苗より、繊維が柔らかめです。グリーンスムージーにしても、炒めものにしても、サラダでも美味しいです。梅干し何故かこの頃、梅干しが好き。お料理にはよく使っていましたが、おにぎりの具だったら鮭・たらこ・明太子を好んで食べていて、むしろ梅干しは敬遠気味だったのに。梅干しおにぎりの美味しさに今更ながらに気づきました。いやいや、相変わらず、肉とか揚げ物も大好きです。2/29(土)14:30-コラム掲載中TOPSCHEDULELESSONPRICEACCESSBLOGMore。