今日はサンチュとどんぐり寒天を使ったダイエットに良く、おかずやおつまみに良いトトリムク和えの作り方をご紹介します。砂糖小さじ1/2、ごま小さじ1、ごま油大さじ1/2玉ねぎは皮を剥いて流水で洗った後、せん切りにし、ニラは摘み取ってきれいに洗った後、約2~3Cmの長さに切り、パプリカは流水で洗った後、せん切りにします。サンチュは流水で洗った後、食べやすい大きさに切ります。どんぐり寒天は流水で洗った後、食べやすい大きさに切ります。器に分量のヤンニョム材料(薄口醤油、梅エキス、唐辛子粉、おろしにんにく、砂糖、ごま、ごま油)を入れて混ぜます。ボールにサンチュ、ニラ、玉ねぎ、パプリカ、どんぐり寒天を入れ、ヤンニョムを入れて味が良く染み込むように丁寧に和えます。swjun無断転載、コピー、配布を禁止します。ブログ等に乗せるときは出処を明示してください。