夏になるとナゼか無性に食べたくなるピリ辛料理!今回は、この1本でさまざまなピリ辛料理が楽しめる「ヤマサ辛旨!SPICY醤(スパイシージャン)」をご紹介いたします。そもそも、人は暑くなるとナゼ辛い物が食べたくなるのでしょう?辛い物を食べて汗をかくことで、体内の熱が放出され気温が高くても涼しく感じられます。辛味成分の効用のひとつに、胃液を分泌させて食欲を増進させるという効果があるため、ピリ辛料理は夏にぴったりというワケなんです。辛旨!SPICY醤(スパイシージャン)」は、その名のとおり唐辛子の強い辛味に、にんにくの風味をガツンと効かせた食欲そそる辛みだれ。辛いだけではなく、りんごのフルーティな甘みを加えているので、辛みと甘みの絶妙なバランスで、ディップソースや上がけソースとしてはもちろん、調理全般に使い勝手のよい1本です。■バッファローチキンニューヨーク州のバッファロー発祥のご当地メニュー。作り方はコチラ夏本番から残暑を乗り切るための辛いメニューに大活躍する「ヤマサ辛旨!SPICY醤(スパイシージャン)」!やみつきになる辛味と旨みで、差別化したメニューを手軽に作ることができ、洋風メニューから中華、エスニックまで、幅広いシーンで活躍するソースです。