-カロテンやビタミン、ミネラルとバランスよく含んでいる野菜。サラダやおひたし、鍋などでどうぞ。きゅうり95%が水分で、世界一低カロリーな野菜として登録されている野菜。カリウムや「ホスホリバーゼ」という脂肪分解酵素など、体にいい栄養を持っています。小松菜カルシウムや鉄分、葉酸など体に必要な栄養が満点な野菜。定番のおひたし以外にも、炒めたり煮たり、鍋で食べるのもおすすめです。ミディトマトトマトといえばリコピン。免疫力を高め、病気の予防に効果あり。生で食べるのもいいですが、加熱して食べるとより栄養を吸収できるそうです。サラダ菜ビタミンやミネラル、食物繊維など様々な栄養がある野菜。名前の通りサラダで食べるのもいいですが、炒めたりスープにしても美味しいです。小ねぎビタミン、ミネラルがバランスよく含まれています。炒め物、吸い物、和え物と幅広く使える万能野菜です。わかめさんりくフーズさんのわかめ。食物繊維やミネラルがたっぷり。木の屋石巻水産さんの鯖の缶詰。カルシウムやDHA・EPAなど体にいい栄養がたっぷり詰まってます。ソフトフランス社会福祉法人みんなの輪が運営するパン工房わはわさん作。あるとんたろうさん作。