05日めひかりこの前、清川店で3ヶ月ぐらい前に入った武ちゃんが炭焼き場で色々焼き物の練習をしていたので、焼き上がった魚をつまみ食いさせてもらいました♪その中で、美味しいな〜♪と思ったのがコレ!『めひかりの一夜干し』です。思ったよりふっくらしていて、脂がのっていてジューシーでした。名は『アオメエソ』と言うそうです。水深200メートルから300メートルに生息し、九州では宮崎、延岡あたりの北海域で最も多く水揚げされているそうで、エメラルドグリーンに輝く大きな目が光ることから、『めひかり』とよばれています。我が家の1Fは大将のお友達が居酒屋さんを営業されています。『八お野』さんといいます。居酒屋さんなので一刻堂と似たようなところがあります。05:221アバウト一刻堂の観察日記です。時々愛犬ゆずと猫のはなも登場します。今日は朝から暑いです。メッセージを入力してください。