食べ物には消化の良い食べ物と悪い食べ物があります。どちらが体に良いとか悪いとかでは有りません、人間にはどちらもある程度必要なものです。これらをバランスよく取り入れることが、健康とダイエットには必要なです。消化の悪い食べ物を上手に取り入れてダイエット消化がいい食べ物と消化がいい食べ物の違い消化が良い悪いは、胃に留まっている時間と体に吸収される時間できまります。体に早く吸収され、胃に留まる時間が短いと消化が良いとなるわけです。逆に吸収され難く、胃に長く留まるものは消化が悪いことになります。長く留まると胃がもたれることになります。消化の良い食べ物の代表といえばお粥です。他には煮込んだうどんなどもお馴染みだと思います。食パンのトーストも案外消化に良いです。芋類ではじゃがいもや里芋は消化に良いです。カリフラワー、意外なところでは食物繊維の多そうなキャベツも消化には良いです。果物ではリンゴ、バナナ、白桃などは消化に良いです。菓子類だとプリンや、ゼリーなどが挙げられます。他に赤ちゃんが好きなボーロなども消化には良いです。逆に消化に悪いものといえば油物、特に揚げ物は消化に悪いです。これはダイエットの敵でも有りましが。他に、コーンフレークや中華そば、一見喉ごしの良さそうな蕎麦のも消化はあまり良く有りません。芋類でも、さつまいも、コンニャクも消化が悪いです。ちなみにコンニャクは蒟蒻芋を加工して作られるので芋類に入れました。豆類は豆そのものを食べるものは消化が悪いですが、大豆から作られる豆腐は消化が良いです。卵も卵とじの様にふわっと仕上げると消化が良いのですが、固茹でのたまごや目玉焼きは消化が悪くなります。魚介類では、脂の乗ったイワシ、鯖、サンマやタコ、イカ、貝類は消化が悪いですが、白身の魚は消化が良いとされています。消化の悪い食べ物を上手に取り入れてダイエット消化の良い食べ物はすぐに体に吸収され、結果として血糖値を上げます。人間の体は、血糖値が上がると満腹感を感じ、血糖値が下がると空腹だと感じます。そのため、血糖値がすぐに上がるとそこで満腹と感じて食べるのを止めますから、食べ過ぎの予防になります。いって、消化の良い物ばかり食べれば良いかというとそうは行きません。消化が良い食べ物はすぐに血糖値が上がる代わりに血糖値が下がるのも早くすぐにお腹が空く、いわゆる「腹持ちが良くない」ものでも有ります。「熱し易く冷め易い」と言えば解りやすいでしょう。逆に、消化の悪い食べ物は、吸収が遅く、血糖値の上がり方も緩やかです、これは逆に言うと血糖値の下がり方も緩やかで「腹持ちが良い」食べ物と言えます。先の言い方を借りるなら「熱し難く冷め難い」というわけです。そこで、この二つのバランスを取り、消化の良い食べ物で血糖値を早く上げ早く満腹に持って行き、消化の悪い食べ物で、血糖値が下げるのを緩やかにすれば、食べ過ぎと間食を抑えることができ、ダイエットにも繋がります。消化の良い物と悪い物をバランスよく取るということは、栄養のバランスも取ることに繋がります。健康的なダイエットのためにはこのバランスが必要なのです。腹痛や胸やけなどで胃が痛くて胃腸の調子が悪い時があります。その様な時のどの様な食べ物を食べたらいいのか迷います。季節の変わり目など、風邪や体調不良で胃腸の調子が良くない時も多いと思います。そのような時には消化の悪い食べ物を避けて胃腸への負担を軽...記事を読む消化の良い食事メニュー|忙しい人や料理が苦手でもOK風邪をひいたりして体調を崩してしまったり、下痢などが続いているときは、消化機能もおちている傾向があります。イライラの原因は、食べ物を制限しているためのストレスに起因して...記事を読む【簡単レシピ】消化にいいスムージーは食欲がわかない時におすすめ病気の時には身体の代謝酵素がたくさん使われて、消化酵素が不足しているので、食欲がわきません。食べ物の消化の話でよく言われるのは、胃の健康の話ですが、実際の胃の働きは肉などのタンパク質を分解して、吸収しやすくするものです。何年か前に、逆流性食道炎になったことがありました。子どもの胃は小さい為、1日に3回の食事だけでは必要な栄養素を摂取する事が出来ません。その為成長する為にもおやつは必要となります。