日本ではまだ知名度は低いですが、ヨーロッパでは第1級コーヒーとして知られています。AAとはもっとも大粒な豆を意味します。豆は丸くて肉厚で精選度も高いのが特徴です。味は濃くて甘みがあり、よい香りも楽しめます。品種はインド独自ケント種で、APAはインド産アラビカ種のプランテーションのAグレードの意味で、最高級品を表します。いただきたく、深煎りで仕上げています。ケニアとの相性がいいので、花野子ではイタリアンブレンドにも使用しています。1150マンデリン・ブルーバタック独特な香りでファンを魅了マンデリンコーヒーは、スマトラ式と呼ばれる、果肉除去で水をほとんど使用せず、果肉除去後5時間程度の感想で脱穀し、生豆の状態で乾燥させるのが特徴です。雨の多い地域でいかに短時間で生産処理をするかを考慮した方法です。この方法により独特のバターの様な風味と苦味に、透明感までがプラス。ハマる人はハマるコーヒー。1350イタリアンブレンド苦味の中から甘味を感じられるブレンドマラウィ・ケニア・インディアをブレンドしています。苦味の中から甘みを感じられるブレンドです。お好きな方にお勧めです。