作り方1.えびは尾を残して殻をむき、背中に切り目を入れて背わたを除き、塩、こしょう各少々をふる。なすは乱切りに、レタスはせん切りにする。2.揚げ油を中温(約170°C)に熱し、1のなすを揚げる。続けてえびに片栗粉を薄くまぶして揚げる。3.皿にレタスのせん切りを広げ、2のなすとえびを盛り合わせ、オーロラソースの材料を混ぜてかける。好みでレモンを添えて。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。