美風ブログ中川ブログアクセス「ほんまもんのマクロビオティック」がむそう塾にあります。Hoさん(100-1)京料理とマクロビオティックを融合した京都スタイルを今のうちに伝えておきたい。nakagawa液卵が鍋から遠いですね。時間のむだになるのでもっと近くに置きましょう。教室での配置を思い出して。すべてに理由があります。芯からずっと右手(箸)で返しています。これを早く直しましょう。この残酷な袈裟懸けに裂けた傷は箸で返すから玉子が耐えきれずに裂けたものです。これは絶対にしてはいけないのです。鍋を振って返すのです。PM中川さんご指導ありがとうございます。傷のついただし巻き玉子の投稿申し訳ありません。芯作りから出直します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。(340)今日の弁当。