日本人の2人に1人は癌になり、3人に1人は癌で死亡すると言われる時代。ビタミンCは、美容にも健康にも欠かせない栄養成分ですよね。...しかし、一方で「水や熱に弱い」「吸収されにくい」という性質も。お酒は「健康に良くない」というイメージが強いですが、1日1杯程度ならむしろ健康を保つ効果もある(もちろん個人差がありますが)と言われています。刺身に添える大葉、そしてつけるわさび。サンマに乗せて食べると美味しい大根おろし。冷奴に欠かせない刻みネギと生姜。ここ数年でよく耳にするようになったNK(ナチュラルキラー)細胞。バナナと言えば「便秘解消」や「美容効果」などのイメージがありますが、実は「ガン予防」にも効果的です。今回は、手軽に食べられるバナナの魅力をご紹介します。日本人の死因で1番多いと言われるガン。できることなら、早めのうちから予防しておきたいものですね。今回は、なかでも“女性に多い”ガンをご紹介します。ガン予防に効果的な食品を知っておくのと同時に、ガンのリスクを高める食品を知っておく(そして、避ける)ことも大切ですね。キノコが大好き!というあなたに嬉しいお知らせです。キノコには「ガンを予防するパワー」があります。