́ω`)♪コロッケは、粗めに潰すレシピが多いですが、カニクリームコロッケ風のクリーミーな方が好きなので、ハンドミキサーで超なめらかにしました。どんぴんたんこちらのレシピを参考に!生ハムに結構塩気があるので、塩は、パスタを混ぜてからの方がいいよ!クリーミーなポテトコロッケのレシピじゃがいもは茹でてから、生クリームを加えながらハンドミキサーでなめらかになるまで撹拌する。MQ535合挽ミンチと玉葱を炒め、コショウ/ナツメグ/砂糖/みりん/酒/醤油で味付けしておく。じゃがいもと混ぜて、冷蔵庫で30分ほど冷やしておく。(丸めやすくなるので)コロッケ型に成形して、衣をつけ揚げました。ゴボウって栄養があって美味しいですが、あく抜きしたり、火を通すのに時間がかかったり、調理過程が結構手間な食材でもあります。美容xダイエットx健康のために白砂糖はよくないというのは有名な話です。意識が高い方であれば、料理にも白砂糖の代わりに三温糖やはちみつを使っている方は多いと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。RSSWordPress.org%d人のブロガーが「いいね」をつけました。