それはかけがえのない大切なひととき。2日目カテゴリ:アフタヌーンティーティータイムイベント&レッスンハロウィンのアイシングクッキー&アフタヌーンティーイベントの2日目です♪まずはこちらのアイシングクッキー作り。和気藹々と楽しく作成中♪できた作品がこちらです♪この日はアイシングクッキーやお菓子教室の先生もいらしてくださりました。盛り付けを変えてみました。魔女のマロンパフェをこのように置いてみました。したはシルバーのサンドイッチトレイです。小さめなのでクッキーの方が合ってるかも?ほうきは横置きが難しいのさしました。その代わり紫芋のモンブランタルトとアップルローズゼリーを一緒にして、ガラススタンドの2段目にスコーンを。モンブランタルトは中がプリンなのでカラメルをスポイトでつけました。タルトはカラーを暗めにしたかったのでココア入りです。スコーンはサツマイモのキャラメルスコーン。クロテッドクリームとピエールマルコリーニのキャラメルサレをつけていただきます。こちらはアップルローズゼリー。赤ワインとスパイスで煮たリンゴのコンポートでローズを作りました。したはコンポートの煮汁を赤ワインとリンゴジュースのゼリーです。大人の味♡こちらはセイボリー。きのことかぼちゃのキッシュとピクルスとポテトサラダとクルトンを挿したピンチョスサラダ。トリュフ入り卵のスティックサンドと、キュウリと生ハムとクリチのスティックサンドです。スティックサンドはパンを焼いてあるのですが時間が経つとどうしてもしなっとしてしまいますね・・・バターは塗ってあるんですけどね。今週末にあと2回あります。読んでいただきありがとうございます!ランキングに参加してます。Time"2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。