★今日の献立のポイント今日は玉葱とひき肉をじっくり煮込んだミートソースです。めんに絡めて食べてください。デザートはスイートポテトです。今が旬のさつまいも砂糖、牛乳、バター、生クリームと混ぜ合わせ、オーブンで焼き上げました。にんじん、たけのこ、小松菜、長ねぎが入ったスープです。小松菜、人参に含まれるビタミンAには、喉などの粘膜を守る働きがあります。★今日の献立のポイント今日のあんかけそばは、中華めんに豚肉と小松菜をたっぷり使用しました。豚肉はビタミンB1を多く含む食材で、疲労回復に役立つ栄養です。朝晩の気温の変化で体調を崩さないよう気をつけましょう。