ナスパニューオータニオフィシャルサイト【越後湯沢温泉リゾートホテル】English新潟県・越後湯沢のリゾートホテルNASPAニューオータニの公式サイト。Dining』ニューオータニ自慢のメニューをビュッフェスタイルでホテルの味70種類を食べつくす旬の食材を様々な味わいでお楽しみいただくビュッフェダイニング。ニューオータニ伝統の低温調理製法”ローストビーフ”をはじめ、カニ舟盛り、寿司、自家製ケーキ等、和・洋・スイーツの豊富なメニューをご堪能ください。メニュー=ブレックファストのメニューです。=ディナーのメニューです。桜鯛・鮪・サーモンの他、菜の花やいくらをちらし、華やかで季節感のある「ばらちらし寿司」は、寿司桶でご用意いたします。桜鯛のしゃぶしゃぶは、お子さまと楽しみながらお召し上がりください。期間限定でビュッフェに「SATSUKI」スイーツが登場します。旬のいちごを使った「スーパーあまおうショートケーキ」と「あまおうロールケーキ」。この機会に「SATSUKI」をお召し上がりください。優しく香るクリームチーズの風味をバケットに染込ませた上品な甘さのフレンチトースト。いちごの王様「あまおう」を贅沢に使用したソースでお召し上がりください。低カロリーで美容に欠かせないコラーゲンたっぷりのモツは栄養の吸収を促進するビタミンやミネラルもぎっしり。NASPA特製のタレでじっくり煮込みました。食べやすいソフトバケットに、ミルクをたっぷり染み込ませ焼き上げました。香り高いほうじ茶のソースをかけてお召し上がりください。限定お麩(ふ)で作ったフレンチトースト。※ドレッシング・ソース類に関しましては料理卓にございますメニューカードをご覧いただくかスタッフにお問い合わせくださいませ。※仕入れ状況により料理内容が変更になる場合がございます。ドレッシング・ソース類に関しましては料理卓にございますメニューカードをご覧いただくかスタッフにお問い合わせくださいませ。※仕入れ状況により料理内容が変更になる場合がございます。※9/7より内容が変更となります。※仕入れ状況により料理内容が変更になる場合がございます。※9/7より内容が変更となります。※仕入れ状況により料理内容が変更になる場合がございます。自然に囲まれて目覚める朝。一日の始まりを、ホテルのおいしい朝食から。身体に元気を届けてくれる新鮮な食材の数々、和洋それぞれの美味しさが揃った南魚沼のじょんのび朝食をお楽しみ下さい。¥1,750※ブレックファストは毎日営業となりますが、ご宿泊状況により、洋食または和食定食の場合がございます。新潟県のおいしいコシヒカリ新潟県が誇る美味しいお米「コシヒカリ」。した優しい香り、噛むほどに甘みを増すしっかりとした「米の味」を、ぜひご賞味下さい。栄養たっぷりの玄米粥もご用意しております。朝のスタートをシンプルなお料理で。洋食スタイルの定番メニューも取り揃えております。パン・コーヒー・サラダ・ジュース・ヨーグルトと、すこしの卵と肉料理。お好みに合わせたご朝食のスタイルをお楽しみ下さい。新潟にはおいしいお米があって、日本海で穫れるおいしいお魚があって、たくさんの和の郷土料理があります。日本人が安心するのは、温もりを感じる「和」の食事。地元の食材、地域が生んだ和のおいしさで越後湯沢の朝をお楽しみ下さい。※和食にご用意の郷土料理一例。お料理は一部日替わりのメニューがございます。状況により料理内容が変更になる場合がございます。9:00)※但し、ブレックファストは状況により7:30よりオープンすることもございます。※ブレックファストは毎日営業となりますが、ご宿泊状況により、洋食又は和食定食の場合がございます。※営業時間は変更となる場合がございます。025-780-6223新潟県・越後湯沢のリゾートホテル、NASPAニューオータニの公式サイトです。スキー利用でのご宿泊はもちろん、サマーシーズンのイベントご参加、各種ご宴会から企業様の会議利用、ウェディングまで幅広くご対応。ご家族、ファミリー、カップル、グループ、団体様でのご利用や、レストラン&カフェでの楽しいお食事、温泉大浴場やプール&スパ、リラクゼーション施設のご利用もお薦めです。