http://www.higashine.com/美味しいさくらんぼが食べたいけれど、混みあっているところは避けたい。ツアー客などの来ない、こじんまりとしたところが良いですね。今回は前夜が山形と少し遠かった為入園する時間が遅くなってしまって、昨年のように一番乗りとはなりませんでした。忙しそうな若奥さんに代わって、娘さん(さくらんぼ娘!?)が畑まで案内してくれました。今年も、真っ赤に色づき実った、さくらんぼさん達のお出迎えを受けました。この時はすでに他に、幾組かの家族連れの姿が見られました。それでも広いさくらんぼハウスの中は、ゆったりとした感じです。この園ではいかにもやり手な感じの若奥さんが、全てを仕切っています。それにしては制限時間について言われる事もなく、この適当さ、ゆるさが魅力なのです。このさくらんぼ達、今回も私達・三人だけ、貸切状態で頂きま~す!!生っているさくらんぼは、どれでも採り放題!食べ放題なのですもの。それからは、ただひたすら目の前のさくらんぼを食べるだけの我々三人。普段の食事からは想像出来ないスピードとパワーで、口の中へ消えていくさくらんぼちゃん。庶民代表の私達なのですから、少しでも入園料の元をとろうとしているのでございますの・・・オホホホ先の日曜日はかなりの雨でしたが、それでもハウスだから大丈夫。下に敷かれている反射シートが濡れると滑るから気をつけないと・・・しかし、その反射シートのお陰で、伸びている枝の先の方の下に生っているさくらんぼも十分に甘くて美味しいのです。それから今回、新たな発見が、ヒ・ト・ツ!たわわに実ったさくらんぼですが、上の右側のもののように・・・一粒か二粒残ってしまって、真っ赤に熟したものがとっても甘いのです!!1時間くらいでしたでしょうか。これ以上は無理!!というくらいに食べました。最後の方は、顎が疲れてしまいました。これ以上は食べられませ~ん。見るのも結構でございます~~今年も、これで一年分のさくらんぼの摂取はOKです!実際はこうして書いたほどには・・・食べられませんでしたが、それでも楽しかったし。満腹、満足をしてしまった、母と二人で。さくらんぼの食べすぎで、一気に太ってしまった私・・・トホホなんちゃって!ハウスから戻ると、作業場ではまだ続いていました・・・大きさを選別する機械に、紙製のスケールも使って、箱詰めの作業を続けているのです。それはさくらんぼ狩りをした後のお土産用のものから、一箱数万円の桐箱入りの高級佐藤錦まで。私達は都内の息子夫婦のところに、母はさいたまの孫達のところへの発送を依頼しました。佐藤錦は、お土産用の購入もしました。この日のさくらんぼ隊の活動はまだまだ終わりません。次の任務へと向かう我々であった。[2011・6月さくらんぼ狩り]先にお風呂に入ってしまった事で...次はもうこれ、お約束です!!ビジホに泊まった時は、居酒屋に行く。これが私達の最近の定番スタイル。今回も下調べをして一応はホテルの近く、山形駅からも近いすずらん通りのお店「スズラン」に決めておきました。ビールではありませんが...サクッと飲めて山形の郷土料理が少し楽しめたなら、他には言う事ありませんもの。メニューがお店の外にまで、ベタベタと張られています。入ってみると海鮮居酒屋さん。スタッフの年齢の高さといい、店内においても至るところでB級ムードが感じられます。5時半くらいに入店してもすでに予約でいっぱいとの事でしたが...気の毒に思ったのか、お隣とふすまで仕切られている4畳半の小さなお座敷に通されました。乾杯!」口にしてしまった後なのですけど、この小ジョッキは、ホテルに置いてあったクーポンを使ってゲット!!したもの。蕨と小芋・鶏肉の炊き合わせのお通し。メニューが豊富すぎて混乱してしまいそうなので...あとは@2000円のコースでお願いしました。豚肉の陶板蒸しに、銀ギスの煮付け。次の芋煮と、つまみの必須アイテム・茶豆はアラカルトでオーダー。「芋煮(いもに)」は里芋とお肉を使った、東北地方で作られる汁ものの事。「芋煮会」が盛んに開催されると言います。ネギ」「こんにゃく」。どれも地元産のもので「牛肉」は「米沢牛」、「お酒」は山形の「地酒」、ついでに「水」は地元の「おいしい水」とくるから...おなべの味も、絶品になるのでしょう!昨年9月の赤湯温泉の宿でも、夕食時には当然芋煮が出てきました。あの時も美味しかったわ。特産・だだちゃ豆ではありません。だだちゃは「まぼろしの豆」と呼ばれていたくらいのお豆ですもの。小あじの若布サラダ、お刺身、握りずしもそれぞれ一人前づつ。山形名物の「だし」をたっぷりとのせた冷奴。これは是非ともオーダーして、食べなくてはいけませんね。新鮮なシャキシャキ野菜と、と~ろり昆布。野菜の旨みと昆布の旨みが癖になる美味しさである、山形の漬物料理なのです。5年くらい前でしょうか。秋田県の秋の宮温泉に行った帰りに、市内のお漬物屋さん「香味庵まるはち」で頂いてからは、我が家の食卓でも「だし」はすっかり定番となっています。http://www.yatarazuke.com/特に美味しい!って程ではないものの...とにかく、このお店は安かった。安くて、お腹いっぱいになりました。母と夫は小ジョッキの後は、ビールや酎ハイに。私は、ワインをオーダーしたのですけど...持ってくる度に、違う銘柄のものがやってきました。メニューには「朝日町ワイン」「蔵王スターワイン」とあったのですけれどね。別に拘りをもっている訳ではないので全く構わないけど...お店側が客の飲むワインを選んでくれるのって、何ともアバウトだぁ~~店内は個室のお座敷がいっぱい。そのどれもが若い人でいっぱい。どこも盛大に盛り上がっていました。リーズナブルな価格で、そこそこ美味しいから、きっと人気があるのでしょうね。ホール係のおばちゃん達からも、おばあちゃんと言っていい年ながら、良い意味でのアットホームなムードがプンプンしていました。さんは、http://r.tabelog.com/yamagata/A0601/A060101/6000329/ホテルの朝食メニューは特筆することはなく、ビジネスホテルにありがちな極普通の朝食です。部屋の設えと言い、食事の提供の仕方と言い、とにかく合理的で無駄がない。別にケチっているとかでなく、ロビーには情報収集用のPC、プリンター&コピー機。各階にはプレッサーや製氷機等きちんとしているの関わらず、無駄なものが一切見当たらないのです。こんなところを...国会で足の引っ張り合いをしている政治家の皆さん、T電力さんにも少しは見習って欲しいものと思ってしまいました。この日だけは、朝ご飯も腹八分目で参りましょう!いよいよこの後は、今回の目的であるさくらんぼ狩りです。向かうのは、昨年と同じ東根市。甘くてみずみずしい、真っ赤に実ったさくらんぼが、東根市ではどこへ行っても満喫出来るのです。さくらんぼ東根駅の、駅前には東根市観光協会のテントが出ています。こちらで昨年同様、さくらんぼ狩りの割引クーポンを頂いていきます。駅前に建つ「佐藤錦」の生みの親、「佐藤栄助翁と子供たち」の像。このおじいさんがさくらんぼの品種ナポレオンと黄玉を交配させて、甘いさくらんぼ・佐藤錦を作り上げたのでした。狩りについては、また次回。今回も、まだまだ続くのでーす。[2011・6月さくらんぼ狩り]ラーメンを食べるだけのつもりが・・・見所の多い喜多方だったから、思いのほかゆっくりしてしまいました。米沢、上山を通り、今夜の宿のある山形へと急ぎましょう。ホテルは昨年のさくらんぼ狩りで利用した、また今年の新年早々の新潟でも利用したホテルコンフォートです。昨年の天童駅近くのコンフォート、ホテルそのものは十分なものでしたが夕ご飯を摂るところがとにかく少なかった。ホテルの近所で目ぼしい所と言えば、チェーン展開の居酒屋さんに地元の居酒屋さん。あとはレストランが数軒あるのみでしたので。そこで今回は、同じホテルコンフォートでも山形市内の方に決めました。温泉王国・山形県なのですから、ここでは是非!お部屋のバスよりも温泉を楽しみたい。温泉王国のネーミングにふさわしく・・・山形県内の各地では温泉旅館の他に、地元の方達が利用される日帰り施設が数多くあり至るところに見られるのです。そんな中、ホテルから最も近い山辺町にある山辺温泉保養センターに決めました。途中居眠りをしてしまっていた私、到着後に見ると広い駐車場は利用者の車でいっぱい。人気の施設なのですね。建物も大きくて豪華そのものです。雪の多い土地柄からか、駐車場から立派な雪除けの屋根が続いています。入浴施設の他、食堂に売店が二箇所。こちらも昨年の天童温泉と同じ、地域密着型の日帰り温泉施設のようです。私は一人ではお風呂に入れないから、こういった日帰りの施設でも家族風呂の利用しか出来ません。@300円と普通利用者と同じ料金で入浴出来る、家族風呂(介護風呂)は10日くらい前に電話で予約をしておきました。案内を受けて行ってみますと・・・こちらのものはお座敷の休憩室まである立派なものでした。この反対側に立派な広いおトイレ、洗面台&脱衣所があります。浴室の方は何のためにあるのかわからない、やたらとある手すりの存在が???隅から隅まで手すりだらけで・・・どう考えても使いづらいものだったり、大人が使うにしてはどうしてここにこの高さであるのか?って思ってしまうものだったり・・・意味がわかりません。風情に欠けるものだったりします。浴室そのものは広めなのに、バリアフリーを意識してか洗い場の中央に壁が作ってあって・・・せっかくの広さが中途半端になってしまっているのも、変なのって思ってしまう気持ちが否めませんでした。いったものを作る場合、作る側は健常者なのですから・・・それも仕方のない事なのでしょう。それでも100パーセント「源泉かけ流し」の温泉、その泉質は素晴らしい。母の入った大浴場では3種類の温泉を楽しめる以外に、サウナ風呂や露天風呂も新しく増設されたばかりとの事。するお茶色の湯は出てからもしばらく汗が止まらないくらい、強力なあたたまり加減でした。こちらでもうひとつ有名なものは、酢だまり氷。山形の山辺町限定のかき氷です。先日も、酢だまり氷はテレビでやっているのを見たばかりなのでした。(この画像は・・・お馴染み、食べログからお借りしてしてきました)イチゴシロップなどをかけた普通のかき氷の上に、酢醤油をかけて食べるものです。夕方ですでに食堂が閉まっていた為に、自販機でジュースを買って一息つきました。http://www.town.yamanobe.yamagata.jp/yakuba/04_onsen/onsen.htmlお風呂が終わったら、ビールと言う事で・・・さぁ、今夜のお部屋へと参りましょう!山形駅そばの「コンフォートホテル山形」は、駅から歩いても約2分・・・の抜群のアクセスの良さ。それだけに昨年の天童よりも、宿泊料金も高めです。慣れたところの方が、何かとわかっているので使いやすいですからね。アメリカに本社を置くチョイスホテルズインターナショナルが有するホテルコンフォート。北海道から沖縄まで国内においても全国展開をしているホテルです。http://www.choice-hotels.jp/cfyamaga/シンプルで狭い!?お部屋、バスルームには必要最低限のものが全て揃っています。無料の朝食、ウエルカムコーヒー、チョイスピローに、チョイスフットピローがあって。駅近くで、インターネット無料ときたら・・・ビジネスで利用するには最適かと思えます。今回のように観光にしてもです。あ、また長くなってしまいました。創業したと言う・・・若喜商店さんの建物です。して残されているのだとか。明治38年のレンガ蔵が、一際目をひくのでした。あら、もう先に入ってしまっている人がいますね。現在の店鋪も、昭和6年に造られた店鋪とほとんど変わってはいないのだそうです。店舗の奥にレンガ蔵と庭が続いています。中には入れませんがガラス越しに見学できます。一階はすべて縞柿(しまがき)という大変珍しい材木で造られ、大切なお客様用の客間として使われていたのだそう。登録有形文化財に指定されていて、NHKの「美の壷」でも紹介をされた、との説明を受けました。見せて頂くだけでは申し訳ないと、こちらで作るお味噌を夫が購入しました。若喜商店さんのサイトはhttp://www.akina.ne.jp/~wakaki/お向かいの和菓子屋さんでさえ、こんなに広くて立派なお庭なのです。4100棟余りもある喜多方の蔵の中でも寛政2年(1790)創業の老舗酒造店。平成2年に醸造蔵を郊外に新設したのを機に、旧蔵をそのままに開放。当時の酒造りや生活様式について学べる場となっています。江戸期から始まる、それぞれの時代を映す酒蔵たち。土蔵の中では、昔の酒造り方法。大きな酒樽や道具の展示がされています。こちらでの館内案内(説明)は要予約のところ、運良くちょうどその時間に私達も間に合いました。これまで行くところ行くところで工場見学をしてきている、私達です。それでもこちらで受けた案内係の方の説明、そのレベルは高かった!かなり上手です。分かりやすい説明、順を追う毎にその気にされていく巧みさは、相当に思えます。私達の見学は地元「福島テレビ」の撮影クルーの皆さんとずっと一緒。関東では見られないけどね。最後はお待ちかね、試飲を行なう所です。色んなお酒が、無料で試飲できます。銘柄によっては400円試飲のものもありますが、こちらでしか購入出来ない貴重な酒。有料試飲の「いのち」は、一升瓶15,330円ととんでもない値段なのだとか。この時のグループ内でも飲まれている方がいました。酒蔵だけあり酒好きにはたまらないものかと!特別お酒が好きなわけではないものの・・・じゅうぶん和みました。http://www.yauemon.co.jp/これだけ見ただけでも・・・喜多方では蔵が今も、酒蔵、味噌蔵として使われているのがわかりました。良質の水と米に恵まれた土地ならではの醸造業を営む場として、蔵が最適な建物であった事も。ここにアップしたものだけでなく、他にも数多く目にする事は出来ます。素人カメラマンである私でも次々と写真に撮りたくなってしまい・・・実際にはもっと数多く撮って来たのでしたけれど・・・それは喜多方の蔵が観光のためにつくられたものではなく、現在も人が住み、使い、暮らしのうつわとしての役割を果たしているからなのですね。喜多方の人々は蔵を誇りとして、蔵とともに今日まで暮らしてきたのでしょう。これまではただラーメンを食べるだけ、駅周辺を歩いただけであった喜多方。今回は、初めて訪れた人と同様に街を散策してみたら・・・懐かしい郷愁を感じさせずにはおかない、素朴な趣のある街であるのを実感する事が出来たのでした。お味噌屋さんで伺った話によりますと・・・福島原発からこれ程離れた喜多方にしても、ただ福島と言うだけで、訪れる観光客の数は以前と比べたら約3割ほどになってしまっていると言う。福島県はあの大震災以来、今もまだずっと大変な状況が続いているのが感じられます。稼動だけでなく、こうした観光産業においても同じなのです。[2011・6月さくらんぼ狩り]今が旬の果物と言えば・・・真っ赤な赤い色の、宝石のような輝きをもつ・・・甘くて爽やかなフルーツ、見た目も可愛い「さくらんぼ」と言ってよいものと思う。さくらんぼと言ったら、佐藤錦です。さくらんぼ園で、あの小さくて真っ赤な実を木から直接もぎ取って食べる楽しさ!普通に食べてもじゅうぶん美味しいさくらんぼながら、木から自分の口に直行する。その甘さ、爽やかさには驚きの思いでいっぱいというもの。一度経験してしまってから・・・昨年6月に行ったさくらんぼ狩りを思い出しては、「今年も行くわよ!!」とソワソワ浮き浮きでした~~!そこで実家の母を誘って、先週末に我ら「さくらんぼ狩り隊」の再結成があったと言う訳です。今回の山形へは、東北道の郡山JCTから磐越自動車道で。福島県に入ったとたん、東北道の両側に広がるのは果物畑の風景です。フルーツ王国福島の名前通り、これから夏に入って生りだす福島産の桃や梨、ラ・フランス。他県のものを頂いたり、自分でも旅先で求めたりする機会はあるものの・・・食べてみて感じる美味しさでは、福島産にかなわないものと思うくらい。そんな福島県は、白河と喜多方がご当地ラーメンの街として有名なのです。来ていた母の「福島へは何度も行っているのに、機会がなくて喜多方だけは一度も行った事がない。喜多方ラーメンも食べた事がないの~」の一言から、山形へは喜多方経由で行く事にします。朝の9時過ぎ、喜多方に到着をしてしまいました。距離的にはあるかと思うものの・・・頑張って三人とも早起きをしたからなのです。そんなに早く着いてしまって、目的の喜多方ラーメンは食べられるのだろうか。駅に観光センター、観光マップがあった事を思い出して、行ってみます。すると、ありました!朝からお店をやっているラーメン屋さんも、ありました!観光センターのスタッフさんが地図を片手に、朝7時から営業をしているところ。お勧めのお店も教えてくれたのです。喜多方の中で全国的に最も知名度の高いのが、坂内食堂(ばんない)。人気店の「坂内食堂」は、店の外にできる大行列シーンでも有名なのですけれど。それでもラーメンひとつに、1時間もの行列するのは嫌です。それが週末の土曜日とはいえ、まだ朝の9時半。オマケに小雨まじりの空模様ときて、これは私達にとっては好都合と言うものですね。福島第一原発からは100キロ以上も離れたところにある喜多方ですが、やはり風評被害には苦しんでいるのかなと心配をしながら入店してみましたが・・・さすがは、人気店!!店内はすでに朝からラーメンを食べるお客様の姿で、席の半分以上が埋まっておりました。ラーメン店にしては広めの店内。テーブル席に、カウンター席、こ上がりの座敷席と・・・年代をとわず誰もが利用しやすくなっています。奥には持ち帰り用や地方発送用のラーメンが並ぶコーナーまでありました。真っ先に目に入る厨房では、揃いのTシャツでテキパキと働く店のお兄さん達の姿が。朝なので三人揃って、一番量が少なめである中華そば(支那そば)をオーダーします。小さめの丼に、麺の量は少なめのような?その分スープが、こぼれるほどなみなみと入っています。塩ラーメンかと思うほどに澄んだスープ、すっかり薄味に慣れてしまった私には少し塩分が強く思えるものの・・・とても美味い。しているのだけど、しっかりと効いた出汁、控えめの醤油味です。こちらもシッカリとコシのある手打ち麺、具とチャーシューだって勿論美味しかったです。食べログでの紹介はこちらhttp://r.tabelog.com/fukushima/A0706/A070601/7000007/しかし喜多方の魅力は、ラーメンだけではありません。喜多方市の観光の原点は「蔵」。メインストリートはもちろん、裏通りや町外れにまで蔵があります。街をそぞろ歩いていると・・・日々の暮らしの中、皆さんが蔵を大切に守りながら生活する姿が垣間見られました。そこで明日は、喜多方観光編。お付き合いくださいね。blog(今までやっていた楽天のblog)サンダーソニアさんから、プレゼントして頂きました。