博多本店』が、昼と夜は海鮮処として賑わいを見せます。有名和食店で修業を重ねた料理人たちが、九州産の魚介類や選りすぐりの素材で腕をふるいます。四季折々の宴会コースに加え、本格和食会席も用意しております。掘りごたつ式の個室で、ワンランク上のご接待や大切な方とのご会食にもおすすめです。他では味わえない「松月亭ならでは」のメニューも多数。お召し上がりください。手づくりにこだわって、九州の食材を中心にご用意しております。季節によっての旬のものを取り入れた和洋バイキングは、クチコミでも好評いただいております。日々進化する松月亭の朝食を、是非お召し上がりください。辛子明太子スケトウダラの卵巣を、唐辛子を使った調味液に漬け込んで作られたもの。現在の辛子明太子は「ふくや」の川原氏によって考案、その後多くの同業者が設立され、各社工夫を重ね、博多の名物として全国で親しまれています。博多弁の「がめくり込む」(寄せ集める)が名前の由来と言われています。筑前煮とも呼ばれます。「農山漁村の郷土料理百選」に福岡県の郷土料理として選ばれています。おきゅうと博多のソウルフードのひとつ。海藻のエゴノリを煮溶かして固めたもので、独特の触感と風味があります。色味的にはこんにゃくのようで、ツルリとして喉越しはところてんにも似ています。朝ごはんのおかずとして知られていますが、酒の肴としてもよく食べられています。昼食リピート率70%の海鮮丼を中心に、みすじステーキ丼や出汁にこだわったカツ丼など、丼だけでも約10種類以上からお選びいただけます。職人が握るお寿司はもちろん、事前にご予約をいただくと御膳や本格和食会席もご用意いたします。平日限定!日替わり御膳ボリュームとヘルシーさにこだわった内容を、日替わりでご用意しております。男性のお客様にもご満足いただける量です。寿司職人がにぎるこだわりの一品。8貫、軍艦、巻物それぞれ1貫。デザート、お吸い物付です。※仕入れの状況により数の変動がございます。厳選した素材を使用し、職人が一品一品てまひまかけて腕をふるいます。大切な会食やご接待、記念日などにご利用いただけます。個室のご用意もございますので、是非ご利用くださいませ。(写真は一例です)コース一覧/ご予約はこちら(席のみのご予約も可能です)夕食2名様~最大38名様までご利用いただける、掘りごたつ席の完全個室をご用意。カウンター席では職人の匠の技を間近に見ることができます。九州各地から仕入れた鮮度の高い食材と、料理人の技が織りなす逸品料理をどうぞご堪能ください。イカの活き造り当店のいけすで泳ぐ新鮮な烏賊を活き造りでどうぞ!後造りでは、天婦羅・炙り・刺身のいずれかをお選びいただけます。本格的な「銀明翠」の味を松月亭でもお愉しみいただけます。九州産の魚介類を中心に、選りすぐりの素材を使用し、職人が真心込めて握ります。寿司のみのご注文でも結構です。おひとりでもお気軽にご来店ください。松月亭コロッケ松月亭の名物料理!ご注文を頂いてから調理します。季節の厳選素材がおりなす、コース料理をご用意致しました。大切な方々との大切な時間を心ゆくまでお愉しみください。【新年会鍋コース-とらふぐ刺し付-】『とろろ鍋~特製あご出汁仕立て~』(飲み放題付)6,000円お鍋をメインとした新年会コ-スです。鍋以外にも、刺身、“とらふぐ刺し”、旬菜、牛ロース炭火焼き、揚物、全8品とボリューム満点。料理長、こだわりの“出汁”を使用した、毎年人気の特製鍋です。気の合う仲間とのご宴会にご利用ください。うどん、ちゃんぽん、雑炊)よりお選びください。※写真はイメージです。※仕入により、内容が変更になる場合が御座います。内容が変更となり、品数変わらず「おまかせ」にてのご用意となります。※平日・土日と営業時間が異なります。わせなど様々なシーンにおすすめです。季節のデザート《全9品》お料理一品一品に手間をかけ、心を込めて作り上げた渾身の逸品を、ご堪能くださいませ。ご予約頂いた際、当店よりお電話させて頂きます。内容やご要望等、打ち合わせさせて頂ければと存じます。※写真はイメージです。夕食グループ店舗一覧オリジナル焼酎「松月の波」(芋・麦・米)松月の波「麦」は、2016年モンドセレクション金賞を受賞!世界が認めた本格麦焼酎をお楽しみくださいませ。仕込まれた厳守はまさに極み。オンザロックがおすすめです。松月の波「芋」は、手仕込みの本格芋焼酎です。飲みやすく、和食海鮮の良く合います。水割り・お湯割りがおすすめです。ほのかな余韻を楽しめるお湯割りもおすすめです。松月亭」(福岡・博多)有名和食店で修業を重ねた料理人たちが腕を振るいます。九州産の魚介類や料理長選りすぐりの素材を取り揃え、本格和食会席も用意しております。掘りごたつ式の個室で、ワンランク上のご接待や大切な方とのご会食にもおすすめです。四季折々の宴会コースも数種類用意しており、ご予算に合わせたお食事をお愉しみいただけます。他では味わえない「松月亭ならでは」のメニューも多数。お召し上がりください。博多」(福岡・博多)マースガーデンウッド御殿場のメインダイニング「銀明翠」。その後、銀座の地に鉄板焼を出店。日本中から取り寄せる選りすぐりの旬の味わいをご堪能いただけます。職人の卓越した技とともに、感動のひと時をお届けいたします。博多」にご期待くださいませ。銀明翠(東京・銀座)静岡の高級良質な食材が、職人の技巧で鉄板の上を躍動します。見て愉しみ、料理を賞翫し、すべてのお客様にご満足いただけるようサービスを提供しています。「サンセリテ(まごころ)」をコンセプトに、特別なひと時をお過ごしいただくための空間作りに努め、心を込めておもてなしいたします。素材・料理の味に一切の妥協もありません。ここでしか味わえない、優雅なひと時を。マースガーデンウッド御殿場内)30数種類の季節の食材をいかした、旬の味覚と彩り豊かな“会席料理”をお愉しみください。出汁にこだわっており、昆布は北海道、鰹は静岡・鹿児島など使い分け、椀盛り、煮物には特に注力しています。料理だけでなく器にもこだわりがあり、温かみや季節の彩りに見る・触れる楽しさも同時に感じられます。マースガーデンウッド御殿場内)厳選の黒毛和牛をはじめ、地元の新鮮な食材を取りそろえました。鉄板焼の醍醐味である、焼き上げるダイナミックな音、立ち上がる芳醇な香り、そして味を更に最高の状態に導くお飲物をお愉しみください。最高に贅沢で楽しい食事をお届けできるよう、他にも鮑や伊勢海老、季節の旬魚などもご用意しております。マースガーデンウッド御殿場内)富士の恵みに囲まれたこの地の、豊富な食材をふんだんにメニューに取り入れています。中でも、駿河湾の新鮮な魚介達は料理人にとっては大変魅力的な素材達で、ついつい料理の腕を振るいたくなるほど。その他にも、富士の清水で育った野菜達など四季折々の素材達がメニューに幅を持たせてくれます。マースガーデンウッド御殿場内)有機栽培のハーブ・旬のフルーツなど、安心で優しい素材を生かしたこだわりのスウィーツをお愉しみください。お菓子作りは原材料の良し悪しがそのまま味に影響するため、1つ1つを各地から厳選し使用。地元の小屋で育てられている鶏の卵から、ベルギやフランスのチョコレートまで様々。製法はフランス菓子ベースですが、そこにとらわれず他の国のお菓子作りも参考にしています。マースガーデンウッド御殿場内)色彩が変化するLEDの光に包まれながら、一日の締めくくりをゆったりとお過ごしください。カウンターと別にテーブル席もあり、シーンに合わせてご利用いただけます。ビールは“富士山”を模ったオリジナルグラスに注いで提供しております。マティーニやジンバックとったメジャーなカクテルに加え、オリジナルカクテル「四季の富士」も人気です。