※代々木店は閉店しました。調布本店、お取り寄せラーメンで食べましょう!久々に「たけちゃんにぼしらーめん(代々木)」が無性に食いたくなり、どうにもならない状況になったため、お持ち帰りを買いに代々木店を目指しました。代々木店かと言うと、�調布本店は阿佐ヶ谷から遠すぎる。�店員の皆さんテキパキしててが感じが良い。�特に店長がすごく感じが良い。11月5日土曜日(晴れ)、昼時は混雑するのでその時間帯を避けて、14:30到着を目標に代々木に向かいました。あとはお持ち帰りラーメンがあるか無いかです。お店に直接行く場合は在庫が無い時もあります。お店に着いたのは14:45頃で、お客さんは7〜8人ですいてました(カウンター席がかなり多いので、一人でも行きやすいです)。あとはお持ち帰りラーメンの在庫があるか?店員さんに聞くと「醤油ならあります(塩は前日までに予約しないと通常はありません)!」と言うことで、券売機でらーめん4人前(740円×4:らーめんだと中細麺になります。私は平打麺よりこちらの方が好きなんです)買い、店員さんに渡しました。ラーメンの本を読んで待っていると、ビニール袋に具、スープ、麺を入れて持ってきてくれました。「いつもありがとうございます〜す!」と、これまで食べた実績以上に感謝され、恐縮しながら店をでました。この店はいつ来ても感じが良いので気分がよくなります。日曜日の昼、ラーメンを作る作業に入ります。今日の夜から、楽しみで楽しみで!ストレートスープで麺も具もお店と同じため、家でお店の味を再現できます。お店からの持ち帰りの場合、こんな感じの容器に入ってます。「お店で使ってる具は全て絶品です。中細麺は通常2分茹でですが1分45秒にし、あー、待ちに待ったラーメンが出来上がりました。「具は家にあったウズラの玉子、ネギ、白髪ネギを追加しました。煮干の香りがたち、あっさりとしながらも様々な旨みを堪能できます。具のメンマはコリコリとした食感で絶品です。チャーシューは厚めに切っていますが、スープに浸すとやわらかくなります。これも旨い!あと私が好きなのはこの中細麺です。もちとしたストレート麺ですが、スープによく絡み、しかものび辛い。食べ終わるのが怖くなります。私は直接代々木店にギャンブルで買いに行きますがネットで申し込みする通販ラーメンも再度ご紹介します。最初は「普通かな?」と思うかもしれないですが、何回か食べるウチにかなりクセになります。行徳にあるごんじゃらってラーメン屋。ガラガラでしたが、普通においしかったです。|コメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。