Shinshu信州のココが好き。LANGUAGEイベント情報イベント情報イベント最新情報(ブログ)イベントカレンダーイベントスペースの活用について利用申込みについて北沢正和さんとKAORUさんの信州の暮らしを彩る山里健康ランチ予約制(有料)Tweet県オリジナル品種のお米「風さやか」と地鶏「信州黄金シャモ」をご紹介します長野県のオリジナル品種であるお米「風さやか」と地鶏「信州黄金シャモ」のおいしさと魅力をKAORUさんがお伝えし、北沢正和さんがお料理への活用方法を紹介しながら創作料理へ仕上げます。デザートは、同じくオリジナル品種のぶどう「ナガノパープル」の生シロップを使ったかき氷をお楽しみください。