2019年2月14日2014年1月バレンタインのおもてなし~Red&Brown~lessonシェアツイートはてブ送る2014年1月のレッスンの様子です。1月のレッスンテーマは、バレンタインのおもてなし。テーブルコーディネートブラウン&レッドのテーマカラーでコーディネートをしています。ウェルカムドリンクウェルカムドリンクは、レモングラスジンジャーティーです。寒い中お越し頂き、ありがとうございます。実習の後は、楽しい試食の始まりです。ゆず風味のジュレがけ春菊とたこのパスタスペアリブのトマト煮込み残ったソースは色々アレンジできてとっても便利です。レッスンでは圧力鍋を使って短時間で仕上げました。チョコレートパイとっても簡単に作れます。ワインは、かわいいハートのエチケット。ご参加ありがとうございました。