お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。明太クリームソース3020手づくりニョッキはもちもち感がたまらない。45分もちもちクリーミーなこのおつまみには、辛口の白ワインや軽口の赤ワインをキリッと冷やして合わせるのがおすすめ。明太子のスパイシーさは辛口のビールのおつまみとしてもよく合います。ジャガイモは皮ごとゆで、中まで火が通ったら皮をむき熱いうちにマッシャーやフォークなどでつぶす。そこに卵黄を混ぜ、いきわたったら小麦粉を加減しながら3〜4回に分けて加える。1のたねを片手分ずつに分け、直径2cmくらいの棒状にし、食べやすい大きさに切る。塩を加え沸騰したお湯でゆでていき、浮いてきたらザルに上げておく。皮を取った明太子と生クリームをよく混ぜ、フライパンで熱し、少しとろみが出てきたら2のニョッキを加えよく和える。刻んだパセリを散らして出来上がり。ほぐした明太子と生クリームは火を通す前によく混ぜておくとだまになりにくい。右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。