背脂とんこつの殿堂(明星)です!コンビニに行ってカップ麺の新製品をチェック。ダーっと並んでいたのが無鉄砲のカップ麺(日清)!これは超大物ですが「以前食べたのとほとんど同じなのかな?」と思い、他も見てみようと一旦保留。明星」です!だるまと言えばかなり前に渡辺通の博多の店に行きましたが何と午後1時なのに売り切れ(゚o゚!店では食べられませんでしたが、その後食べたカップ麺が旨かった!食べた中で一番旨いカップ麺?!だるま豚骨ラーメン(セブンイレブン・明星)と言うタイトルでブログにも載せましたが、本当にカップ麺では1番旨いと思いました。一方のとみ田は袋生麺のつけそば(アイランド食品)や、このカップと同じセブンイレブン限定のとみ田カップ麺(明星)を初め、もうスーパーやコンビニでもお馴染み。言えば先月食べたレンジでチンするだけのとみ田ラーメン(セブンイレブン)もストレートスープのコクで旨かった!今回、この超有名2店のコラボカップラーメンはどうでしょう。麺(65g)はかなり細い。フタに付いてる調味油を取って熱湯3分。2分待位でフタを開け、調味油をかけて完成!調味油が黒マー油みたいで、これがあるからBLACKなんですねー。見た感じはアッサリしてそうですが、濃厚魚介豚骨ですから違うのか。一口飲むと、ほんのり魚風味の豚骨スープは香ばしさとちょっと油っぽさも感じます。キーになりそうな調味油は黒マー油みたい。これでにんにく風味が出て香ばしくなります。黒い油がスープに溶けて茶色になり少〜しトロミが出て味の濃い豚骨スープに!魚介と香ばしい黒油で独特な豚骨味になって美味しいですね〜。かき混ぜるとスープがかなり変わります。濃厚魚介豚骨+黒(調味油)と言う感じ。デキストリン、糖類、かつおぶし粉末、粉末油脂、にんにく粉末、香味油等。デキストリンはでんぷんみたい。これがちょっとコラーゲンっぽい?トロ感を出すのかな。麺(65g)はスチームノンフライ麺「とみ田専用粉(心の味)使用」(小麦粉中3%)とのこと。細くてちょっと中心に芯が残る感じの博多ラーメンっぽいコシが良い!だるまの博多風細麺でとみ田の原材料なんですね〜。写真撮るのに時間かかった(>_<)けど、それでも良いコシ。明星カップ麺の細麺は結構良いので、もっと早くフタ取って硬めで食べたかった!具は味付豚肉、味付メンマ、キクラゲ、ネギ。メンマとキクラゲがコリっと良い食感。