鉄道&鉄道模型など(それ以外もあり!?)で、いろいろと、もろもろ綴ったブログno予定なのです。素麺箸わけ体験!?6月17日(日)に小豆島に行って参りました。今回の旅は、とっとこハムオーナーさん、追手気堀さん、優駿パパさん御一家、みやみやさんといった面々が参加され、その中にモ8617も紛れ込ませて頂きました。小豆島は初めてのモ8617は、内心ワクワクしながら坂手港に到着。景色に、少しく興奮を覚えながら最初のイベントである「素麺箸わけ体験」へ。こちらが「素麺箸わけ体験」をさせていただく「なかぶ庵」さん。手延べ素麺の製造工程を解説していただきます。各工程の年季の入った機械を覗き込み、そのわかりやすい説明に耳を傾けました。箸わけ体験では、50センチの麺を引き伸ばしながら、麺どうしが交差してくっついているのを2本の箸でさばいて細い1本の麺に仕上げます。最終的に麺は約2メートルまでになります。各位が一人づつ箸わけ体験に挑戦。綺麗に箸をさばいて仕上げる人もいれば、途中で数本麺を切ってしまう人も。2、3本の麺を切ってしまったような...ここまで、工程の解説を聞くのと、箸わけ体験に夢中で写真がほぼ有りません。いうことで、箸わけ体験後のお食事...珍しい、生そうめんを頂きました。そうめんなのにぷりぷりとした食感と、腰のある歯ごたえが楽しめました。本日(6月22日)になかぶ庵さんよりはしわけ体験の記念品の「そうめん」が届きました。08月号>>コメントお疲れさまでした美味しかったですねぇ、生素麺。なんと、箸分け体験は中級があります。素麺を食べている時に、皆で話題にしていたことが、事実でしたね。ちなみに今週は毎日、素麺を晩飯にしていました(笑)。編集]美味しかったですね追手気堀さん、いらっしゃいませ!箸わけ体験も貴重な体験でしたが、生そうめんは美味しかったですね。グループ旅行ならではの楽しみといったところでしょうか。送られてきた、はしわけ体験の記念品の「そうめん」は嬉しいですね。29FC2カウンターブログランキングランキングに参加しています。よろしければ、ぽちっと一押しお願いします。