コメントを受け付けていません。無事に終えられて良かったと思います。子どもたち一人ひとり、本当に立派だったと感動するばかりでした!さて、今回は10月10日(木)のメニューのサーモンシチューをご紹介させていただきます。夜は気温がぐ~んと下がりますので、シチューで体を温めてくださいね。適量<作り方>1鍋にサラダ油を熱し、ひと口大に切った鮭と野菜を炒めます。2野菜がかくれるまで水を入れて、沸騰したらアクを取り、材料がやわらかくなるまで煮込みます。☆今回はシンプルなシチューでしたが、ベーコンを入れたり、鶏肉やホウレン草、コーン、ブロッコリーなど入れたりして、最後に牛乳を入れるとまろやかになっておいしいですよ!シチューが余ったら、シーフードミックスを入れてマカロニグラタンやドリアを作っても美味しいですし、さつまいもをコロコロに切ってレンジでやわらかくしたものを入れても、甘くておいしいです。体調管理には気をつけてお過ごしくださいね。コメントを受け付けていません。雨も上がり、さわやかな秋晴れ。朝から元気な子どもたちの声でいっぱいです。運動会が目前の今日、午前中は桜組さんのリレーの練習なのか、スタートのピストルの音が鳴り響いていました。給食室も豚汁とブロッコリーのサラダ、炒り豆腐で野菜の種類が多く、全員で材料を切るのに大忙しでした。子どもたちは今、運動会の練習に一生懸命がんばっています。お家の方々もおいしいご飯で子どもたちを励まし、たくさんお話しを聞いてあげてください。今日紹介するのはブロッコリーときのこのサラダです。旬なきのこを沢山使った中華風のサラダです。お家でも作ってみて下さい。小さじ1<作り方>1ブロッコリーとしめじは小房に分け、えのきは半分に切り、塩茹でにする。2アーモンドは細かく刻んでおく。3調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。七夕(^^♪ハヤシライス炒り豆ごはん新年あけましておめでとうございます。