康太ブログ二郎のラーメンにハマっております。1000yen府中店に行った。定刻30分前に到着したら、誰も並んでおらず。店内では店主と助手が開店準備をしている。15分前ぐらいから並びだして、6人ぐらいになったころ、17:27PPで開店を迎えた。着席後、20分弱の製作工程を経てトッピングを聞かれ、ヤサイニンニクカラメをお願いした麺:とてもぶっとい、府中麺、水で締められてるので、グミグミ感を愉しむ事が出来る見た目食いにくそうだが、とても食いにくい。食い始めると食感が楽しくて止まらなくなるそれと麺1本1本がとても長かったので、付けタレの丼に移すだけで大変な作業となる。タレ:カラメにして醤油が効いたもの。ほぐしブタが入ってるタレに入ったアブラが麺によくからんで、得も云われぬ味わい。ブタ:想定外に多くて、食うのに苦労するほど。醤油を効かせたつけタレに漬け込んで食うと至高の味わい。勢い余って、タレをゴクゴク飲みほして、フィニッシュ。府中店のザル、美味いな、また来よう。好き:ちょいデロ麺、ちょいクタヤサイ苦手:ガチゴムブタ、夏2013年12月31日を以て更新を終了しました。