¥450あれ?ネギまと見た目同じ?な感じですが、豚バラをつくね風にしたてた面白い一品。「辛い」と書いてあったけど、そんなに辛くはありません。¥830これは超おすすめ!照り焼き風の鶏モモに刻んだタイライム=バイマックルーの葉がオン。★カエルのバター揚げ正式メニュー名忘れたけれど、そんな感じ。ゲテモノじゃなく、とっても品ある味わいでなんだか素敵よ。普通の揚げ豆腐なのだけれども、凄い。何が凄いって発酵系のタレ!結構驚きですのでぜひ。★蒸しヤギこれも正式名テキトーなのだけど、これがもう素晴らしすぎた。臭みを香りに転化した良い茹で具合に、酸味溢れるつけダレ。このブログを読んでいるような好き者にはうってつけの一皿ですぞ。¥850焼きそば好きの受け皿もバッチリ。どことなくペヤング的なジャンク感が逆にたまりませんな。草をモリモリ食べるベトナムらしく、たっぷりの白菜と青梗菜が嬉しいですね!店内はほぼ満席の賑わいながら、日本人客はゼロ。なんとも素敵じゃありませんか。女性店長さんの笑顔が素敵!虜になっちゃう人もいるのでは?帰りたくなくなる人もいるのでは?そう。「まだ飲んでいるから帰れない」というキャッチコピーは伊達ではないのです。応援したいお店になっちゃいましたよ。一日一回クリックおねがいします。Top大分市内に南インドのミールス専門店が誕生。Scent」(シダーセント)2019年2月27日オープン。