Saturday買ったっきりで軽く数年放置していたチーズケーキのレシピブックから、スイートポテトチーズパウンドを作りました。これはいつか作ってみたかったレシピで、裏ごししたサツマイモを入れた生地の中にカットしたクリームチーズを埋め込むっていうの。レゴブロックみたいに四角くカットするってところがよいよね。使うとなんの力も時間もかけずにスイスイできるので怖くないです。それでこのケーキ、すごくしっとりとしてサツマイモのほんわりした甘さが楽しめておいしかった!手土産に持って行ったらすっごく好評、早起きの甲斐あり。ひと味香りが立っても良さそうなので、バニラオイルは最後にもうひと振りか、何かリキュールを追加でもよいかも。扱いやすいレシピだったので次は夏のレシピからも何か作りたいわ。-ワタシもこの本もってまーすでもこのメニューはまだ作っていません最近やる気スイッチ入らないので、次の秋にやろうかな?えまこさんはパンとかとてもマメですね。15:15>なかみさまこの本いいですね。買ったときはカマンベールのチーズケーキが作りたかったけど、今見ると全然違うページで手が止まっておもしろい。次に作るならマスカルポーネとバナナかなー。まめっていうか食いしんぼうです。preview:ご利用のブラウザ、設定ではご利用になれません。