10年ぐらい前、タイの屋台で「クンテン」という食べ物が流行ったことがあった。クンテンというのは、エビの踊り食いのこと。(「クン」はエビで、「テン」は踊る、という意味。いやーなんか更新しない日が続いてしまった。ネタはまだまだあるんだけど。一度更新が遅れると、ズルズル...ってなっちゃうね。山積みになった骨つき肉にむしゃぶりつける『レンセープ』の魅力。2020.01.13『カノムファラングティジン』工場に潜入!作りかたを探ってみた。2019.11.16消えゆくオールドスタイル。2019.09.22プーケット食巡り6日曜夜市で爆食。