南信州は、広い長野県の南端に位置しています。各所に温泉があり、賑やかなお祭りもたくさんあります。トマト加工体験!~Tweetこんにちは、農政課Ichiです。残暑も落着き、朝夕は肌寒さを感じるような季節になってきました。とんぼが飛んでいる様子を見ると、南信州にも秋が来たことが感じられますね。今回は、8月30日、31日に開催した南信州農ある暮らし入門研修の第4回をご紹介します。第1回の様子は、こちら。第2回の様子は、こちら。第3回の様子は、こちら。前回まで、トマトやナスなど夏野菜の手入れや収穫を行ってきましたが、収穫もそろそろ終わりになります。そこで、今回から新たに、秋野菜を作っていきます!1日目は、圃場(ほじょう)に出て、秋野菜の種まきと苗の植え付けから。ねぎ、春菊など葉物中心。ダイコン、小松菜、水菜などの種まきからスタート!一直線の溝をつくって、そのなかに種をパラパラとまいていきます。玉ねぎの場合は、このように棒で何本もすじを作り、それに沿って種をまいていきます。種まきの後は、苗の植え付けへ。苗を植える野菜は、レタス、キャベツ、サンチュ、白菜など。マルチに穴をあけ、成長に必要な肥料や農薬などを入れてから、一つ一つ苗を植えていきます。優しく土をかぶせて、水を与えていく、この作業を参加者で手分けして行いました。ホウレンソウの種まきは、「ごんべい」という種まき機を使いました。種をセットして、コロコロと前に歩きながら押すと、地面に種が落ちるという仕組み。今回植えた野菜は、およそ2か月ほどかけて大きくなるので、10月下旬の最終回では秋野菜を収穫できる予定です!最後に、夏野菜の収穫も。「やまびこフォーラム2017in南信州」を開催しました。TOP5硬くなった干し柿は・・・。~2015.12.02魅力満載のローカル線!飯田線(15)遥かなる秘境駅「金野」を目指して2014.12.17「そらさんぽ天龍峡」のウォーキング。TOP5硬くなった干し柿は・・・。その22014.11.14「そらさんぽ天龍峡」のウォーキング。