ご不便おかけいたします。「いやいや・・・寒さこれから・・・まだ冬ですから!」まるで、お天道様と風神様が喧嘩しているようです。「お店の個性」というお題が、頭の中駆け巡っております。店づくりには、どちらも非常に大事なことと感じています。時にファンを増やし時に敵をも作る「個性を出す」ことに、時に臆病になることもありますね。全面に「個性」を出し過ぎても、周りは疲れてしまう。絶妙なバランスが必要だと感じます。う~~~~~ん何だかやけに、真剣な話題になってしまいました。そんな事を考えさせてくれる夜だったのです。貴重な時間、貴重な出逢いそんな昨夜に感謝です。さぁ、今夜も当店の「個性」を発揮して!また素敵な出逢いを期待したいと思います。営業日カレンダー並びに「お知らせ」をご覧のうえ、ご確認くださいませ。