!鮮度の一滴レシピコンテスト」は2015年10月15日をもって投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投票、誠にありがとうございました。野菜たっぷりポ-クジンジャ-野菜をさっと炒めて食感を残すのがポイント!おろししょうがは最後に加えると香りが引き立ちます。投票期間は終了しました。小さじ2豚肉は食べやすい大きさに切る。人参、ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。フライパンに油を入れ豚肉を炒め一度取り出す。同じフライパンで野菜をさっと炒めSTEP2の豚肉を戻しさらに炒める。☆印の調味料を合わせ全体に廻しかけ最後におろししょうがを加え軽く混ぜ合わせます。レモン汁を入れて出来上がり。Kitchenはお料理が好きな方、苦手な方を問わず気軽にお料理をお作りいただける自宅料理教室です。アメリカ在住中に学んだオ-ブン・煮込み料理を中心に和・洋・中を含む毎日のおかずやおもてなし料理にも対応しています。