実は山菜大好きだし、めちゃくちゃ詳しい方なんです。刈払いしていない、タンボ・ロッジの庭に生えているフキを見つけて、黙っているはずがありません。教室の合間を見て、果敢に採取!!。素早い採取ぶりに私も目を丸くしてしまいました。「根こそぎ」で有名な松岡さん。画像はクリックすると拡大します前の日に目を付けていたという、タンボ・ロッジの西側の大きめのフキを早起きして採取する松岡さん。すごい速さに圧倒!!。刈払い機を使うよりも速そう!!。(笑)料理教室の参加者も手伝って、根こそぎフキを採取!!。(笑)西側が終わると、タンボ・ロッジの玄関下にあるフキに目を付ける松岡さん。(笑)やったぁ~~、こんなに採れたぞ!!。これを加工して、お店の料理に生かすそうです。この写真で持っているのは、玄関下で取った時のフキなので、西側のを合わせた総量はこの4~5倍あると思われます。採取前のフキの茂ったタンボ・ロッジ西側の庭。草も生えないとの表現がぴったりかも!!。(笑)玄関下のフキの採取前。刈払いの手間が省けて助かりました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。