最近の料理2/4この二日間、昼ご飯と晩ご飯でいろいろチャレンジしてみた。ジャガイモとベーコンの料理。ジャガイモとベーコンを油で炒めた後、ピザ用のチーズを載せて、しばらく放っておいたら、なかなか美味しいものができた。その他、カボチャのサラダ、カボチャの味噌汁、おでん、焼きビーフン、皿うどん、赤飯、ホットケーキも作った。子どもを育てる二つのモデルについて朝、いつもの事であるが、授業の直前準備をして、朝食。炊いた八分ツキご飯は、3合。原木ナメコの味噌汁、豆腐、長ネギ。糠味噌漬け、大根、コールラビ。1週間ほどつけ込んだので、一晩塩抜きをした。目玉焼き、セロリの付け合わせ。昨日の雨が、雪に変わっている。8時30分まで学校に到着すればよいので、一般道を通行する。最近はメモ📝じゃなくて写メです。