食からはじまる、笑顔のある暮らし。TOPレシピドリンク(レシピ)コアントローとは?飲み方、カクテル&お菓子のレシピまとめ!コアントローってご存知ですか?カクテルやスイーツなどによく使われるリキュールですが、実際にどんなもの?と聞かれるとはっきり答えられない......そこで、コアントローの飲み方や、カクテル&お菓子のおすすめレシピについてお伝えします。更新トニックウォーター割りお酒があまり強くない方や甘めのお酒がお好きな方には、トニックウォーター割がおすすめです。ソーダ割りもいいです。甘い清涼飲料水のようで軽くて飲みやすくなります。コアントローを飲む時におすすめです。グランマニエは、ブランデーの一種の「コニャック」をビターオレンジの果皮を使って熟成させたものです。琥珀色で、コアントローよりも香りや質感・オレンジの苦味などの風味が強いのが特徴といえます。熱を加えても香りが消えにくいので、焼き菓子などの洋菓子によく使われます。高級感のあるボトルなので、贈答品としてもよく使われますね。コアントローとグランマニエは同じオレンジリキュールですが、銘柄が異なるということです。コアントローは、手頃な価格でグランマニエよりも手に入りやすいものです。無色なのでお菓子作りでは、カスタードクリームやホイップクリームなど色合いを変えたくないものによく使われています。オレンジの香りづけ、ほのかな風味を足す時にちょうどいいですよ。コアントローの代用でも、なかなかコアントローなんて常備していない、という方もいらっしゃるかと思います。その場合は代用品として、レモン果汁もしくはオレンジ果汁+ラム酒かブランデーで代用できます。柑橘系の香りがポイントです。コアントローをつかったカクテル続いて、コアントローを使ったカクテルをご紹介しましょう。レモンジュース」です。これさえ分かれば、カクテルも手軽に作れますね。実際に作ってみてもよし、こちらを参考に色々なカクテルを飲み比べしても楽しめそう。ホワイトレディージンベースのカクテルです。割合は「ジン:コアントロー:レモン・ジュース=2:1:1」になります。アルコール、甘み、酸味のバランスがとれたカクテルだといわれていますね。白くて上品な見た目が「ホワイトレディー」という名前にぴったりです。コスモポリタンコスモポリタンは、ウォッカベースのカクテル。3:1:1:1」です。クランベリーの赤い色が華やかで、中甘辛口の飲みやすいカクテルですね。PR私のそばにいつも。CONTENTSまだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。#22主菜と副菜で20分以内!一週間のおすすめ晩ごはん献立3チーズとろっと。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。