その12013.01.04こんにちは!アルバイト活用コンサルタントの植竹剛です。望まない人はいませんね。やって?細かい部分に焦点を合わせて一点集中でやってみましょう。思われても仕方ありません。「ミステリーショッパー」ばかり。-私の考え方は、オペレーションの変更でどのようなお客様が反応したかをよ~く観察していました。男性スタッフの笑顔強化をしたとします。全時間帯で実施します。2週間は最低続けてもらいます。主任職のメンバーへは、「指示はたった一つにして」を毎日念押しします。他の商品関連は一切触れずに過ごします。お客様の声(投書)や常連のお客様への直接ヒアリングで浸透具合を確認していきます。遅い場合は、店長代理(右腕)に指示を出して、とにかく男性スタッフの笑顔を強化していると宣伝します。「対応が丁寧になった」という定性的な評価をいただけるようになります。ある意味、ここまでは予想通りです。どこの数字に反映されてくるのかは、ドンピシャではなかなか当たりません。仮説を立てておきます。平日の夕方から夜にかけてご来店される30代~40代の男性サラリーマンをターゲットにしていました。ターゲットの「リピート来店」が目的です。いままでの来店顧客数を100として目標は107以上にしていました。10日後あたりから、数値変化が表れます。2週間後で117、1か月後で128まで伸びました。人件費は余計に掛けていませんので、投資コストは0円です。「アルバイトの自信」なんです。「ホッとしたい、癒されたい、気軽に話し掛けられる環境って案外、中年男性が一番求めているのかもしれない」ヘタな社員より気づきが多くなってきます。今までのサービスは「とにかくスピード重視」でした。スピードは落とさない努力をして、「笑顔」を追加していきました。お客様とのふれあいの中で、本物の笑顔になっていきました。いう「成長」のきっかけを作るのは管理職が気づき、全員で実践することです。働き甲斐のご紹介でした。前例がないと、人は判断に迷う。アーカイブ2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月2018年12月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月2017年6月2017年3月2015年9月2015年5月2015年4月2015年3月2014年11月2014年5月2014年2月2014年1月2013年11月2013年10月2013年7月2013年6月2013年3月2013年1月2012年12月2012年11月2012年10月お問い合せ各種サービスのお問い合せはこちら。お気軽にお問い合せください。