Life」のブログ部門です。紅茶ニュース、商品レビュー、紅茶専門店レポなどをお届けします。Lifeは紅茶をカジュアルに、もっと身近に楽しむ事を目指しています。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。やな新宿高島屋に紅茶味の和菓子がやってきた!新宿高島屋の地下1階に、和菓子の若き匠たちの作品を集めたコーナーが登場!今日しか行けるタイミングが無いので行ってきました。場所は地下1階、惣菜コーナーとお菓子コーナーの境目くらいです。テーマは「紅茶」と「おはぎ」と伺っていたのですが、普通に生菓子が売られていたり、お饅頭があったりと色々でした。今年はなんだか紅茶味の和菓子にたくさん出会える!ということで、ウキウキしながら買ってきました。今回一番のお目当て品。菓匠青柳正家さん三層仕立ての紅茶ようかん「紅の菓」です。お値段722円(以下、価格は税抜きです)下層が水ようかん、中層がミルク寒天、上層が紅茶寒天となっております。寒天というよりゼリーのような柔らかさ!そのため、家に帰るまでに中身が溢れるというハプニングにも見舞われました...持ち帰りの際はご注意ください。寒天は甘さが少し強めですがちゃんと紅茶の風味を感じます。ものっすごく美味しいです!期待を裏切らない美味しさ。ミルク+水ようかんは珍しい気がしますが、個人的にはこの組み合わせ大好きです。あんぱんにはミルクティー。おはぎにもミルクティー。あんこ+ミルクティーいいです!紅茶と水ようかんの組み合わせだと、甘さのあとにほんのり渋さが来てとても美味しい。ミルクを足してもよし、1層ずつ食べても良し、非常に美味しいです。お次はTWGの茶葉を使用したという紅茶どら焼き。お店は巌邑堂さん写真だと比較が無いので分かりにくいですが、中身は予想外の黒さです。生地に紅茶が練りこまれており、生地とあんこの間にも紅茶クリームが入っています。紅茶が香り、クリーミーな食感も素敵な一品。これも美味しい!この写真右側に写っているものは「益寿糖」というらしいのですが、これがものっすごい柔らかさ!溶ける!公式ホームページはこちら。紅茶味は無いようなのですが実店舗だとあるのかな?他に黒糖風味も売っておりました。左下の「こくふ」と書かれているのは落雁らしい...こちらはまだ食べていないので詳細不明です。上のものは松江市彩雲堂さんの「出西」こちらもまだ食べていないので今から楽しみです。紅茶のお菓子ってアールグレイを使って香りを出すでしょう?うちはアールグレイ使ってないんですよ。それだとやっぱり香りが立ちにくいんですね、なので紅茶を抽出して、抽出液をせんべいに入れました。ここまで香りを出せるのは他に無いと思います(店員さん談)と言われて即効で購入してきました。試食させていただいたのですが、素朴な甘さのおせんべいにふんわりと紅茶の香り。他にもココナツせんべい。これはストレートティーと一緒に食べたい。ミルクティーと食べたら美味しそう!というそそるものがたくさん。皆さん、アールグレイを使わない事にこだわった紅茶せんべい!ぜひ!他に、紅茶あんみつというのもありました。ダージリン紅茶使用らしいですが、とてもマスカットの香り......味についてもノーコメントで。あと、スポンジケーキ?のようなお菓子もありました。こちらは購入していないので詳細は不明です。イートインでは紅茶味のおはぎも食べられるらしい。イベントなので短期間しか開催されておらず、23日(火)までだそうです。SilverMailURLComment※スパム対策のため現在URLの入力があるコメントは登録できません。やな自己紹介:紅茶好き、紅茶と名のつくものには何でも釣られます。紅茶専門店は170店舗巡ってます。管理人へのご意見・ご感想はまで。最新記事チャールズ皇太子の紅茶「ハイグローヴ」の絶品ジャムと紅茶を楽しむ(10/02)エリザベス女王生誕90周年紅茶をゲット!三越英国フェア開催(09/16)帝国ホテルで英国貴族気分。)お役立ち紅茶ツール●紅茶屋マップ(今は)首都圏の紅茶屋さんマップ。「このお店追加して」を随時受け付けております。●紅茶アンテナはてなアンテナ。紅茶店のホームページ更新状況がわかります。