仲人・婚活アドバイザーの伊藤浩士です。最近、少し家族に料理が好評♪カルボナーラをリクエストされて、嬉しくなっちゃって、また作っちゃいました(笑)娘たちに頼まれると・・・断れませんね・・・親バカです(笑)ちょっと贅沢して、厚切りのベーコン。ベーコンを痛めて、ガーリックパウダー少々、牛乳とチーズを入れて・・・ソースが冷めたら卵を投入。ソースが冷めた頃を見越して、パスタを茹ではじめます。硬めのアルデンテにしておくと食べるときにちょうどよくなっています♪(我が家の場合)今回のカルボナーラは前回の最高記録を更新とお墨付きをいただきました。家族に喜んでもらえるレベルのものができたのは嬉しいですね。【湖西にて40代女性の結婚相談をお聴きしました。