銀座通りにあるこちらです。お店は銀座ビルの地下1階です。店内は個室とカウンター。お洒落な和の造りで雰囲気もいいですよ~。メニュー第1弾!本店は上天草市松島町。!こちらのお店は天草直送の海の幸が自慢です。魚や貝の料理が盛り沢山。『タイの薄造り』!プリプリで新鮮。ポン酢で食べると甘みが引き立っていいんですよね~。小さくても海老の旨味はたっぷり凝縮。頭から丸ごといけるのが嬉しいですね。なんてのはさすが本店が上天草市だけありますね。淡白な天草大王の味わいにパター醤油炒めでインパクトを加える。この組合せ結構好き!見た目通りの美味しさです。『サザエの壷焼き』ポピュラーなんだけどやっぱり旨い。中の身も食べやすくしっかり刻み入ってますよ。通常メニューも新鮮魚介のオンパレード。ランチもしているそうで毎日天草直送で食材も届くとのこと。年齢を問わず幅広くいろんな方に楽しんでもらえれば・・・。そんな思いも感じるメニューの豊富さ。おもわず「うにパスタ」とか頼みたくなってしまった(笑)。熱した石の上でも調理した状態でもどちらでも出していただけます。つまみにしてはちと贅沢ですな。旬の魚の西京焼きというメニューがあったので「今日はなんですか?」なんて頼めるのも楽しいっすよね。程よく脂ののったコノシロの押し寿司。魚の〆具合といい寿司めしとのバランスといいはまります。お持ち帰りもできるそうですよ。海の幸の魅力を発信されています。雰囲気も料理もいい感じです。久しぶりの熊本居酒屋探訪でした!Tweet※投稿時点での情報となります。正確な情報は店舗までお問い合わせ下さい。