塩気と甘み、酸味のバランスを合わせるようにしました。皮をむき、いちょう切りにする。1.密閉袋に大根、塩を入れてなじませ、Aを加えて混ぜる。2.空気を抜いて閉じ、冷蔵庫で2日ほどおく。4月10日の晩ごはんたっぷり作り置きしたもんで、メインはサクッと焼くだけとか、のせるだけとかになります。́_ゝ`)照り焼きにしようかなって思ったけど、よりシンプルに、昆布醤油で仕上げるだけに。美味しくいただきました!ご馳走様でした。パンを作ってましたら、もんちゃんが参戦してきました。何に大うけなのか、全くわからず。@kyoko.nishiyamaちょっと、ちょりとウォーキングしてこようかな。女の子と男の子の二児のママ。コンセプトは『子どもも大人も一緒のごはん』。日々のごはんや育児日記を綴っています。お仕事のご依頼はこちらからお願いします。リンクフリーですが、料理レシピ、掲載写真の無断転載はお断りしております。ひなまつりの三味シフォンケーキ。【くり返し使えるケーキ箱もおすすめ】バレンタインごはん。セロリとアスパラのツナサラダ。新じゃがヨーグルトポテトサラダ。茹で鶏のレモンタルタル和え。【さっぱりボリューミー・ねりチューブで】チョコ&メープルオートミールクッキー。バレンタイン・プチプレ】キャベツの中華サラダ。【キャベツたっぷり300g】と魚の献立の日。