グラン・レゼルヴァ(赤)※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。クール便をご希望はこちらから。高コスパのチリワイン、テラノブレ。ラインナップととしては1000円以下の低価格帯からありますが、当店で扱っているのは、品質がより光る上級ランクシリーズから。こちらは最上級となるグラン・レゼルヴァ・シリーズです。カルメネールは、古くはメドック(ボルドー)で盛んに栽培、チリでは長い間メルロと混同されていた品種。凝縮感の強い果実味が特徴的です。果実香よりも、コーヒーのような甘苦い香りのほうがより強く感じます。味わいもコーヒーやチョコレートを思わせる感じで個性的。アタックでパッと「コーヒービート」っていうお菓子を思い出しました。「甘くて少し苦味もあって、普通のチョコより少しビターな個性派チョコ」なイメージ。その甘苦い感じに加えて、凝縮した黒い実の果実味がたっぷり。まろやかなタンニンも厚く、酸味も控えめで、カルメネールらしさ全開です。厚切りステーキを豪快に食べたくなりますよ。土壌:アンデス山脈に近いサン・クレメンテ市付近のラ・イゲラ畑。された石層を沖積土や火山性由来の粘土質が覆う土壌。テラノブレが最初に植樹した畑(平均樹齢25年)。4月中旬〜5月上旬に最高の区画を選び、手摘み収穫。85%はフレンチオーク(新樽不使用)にて、15%はフードル(大樽)にて、マロラクティック発酵&12〜14ヶ月熟成。4つの畑合計で450haを所有。1994年のファーストヴィンテージでたちまちその質の高さと気品ある味が認められ、それ以来年を経るごとに高級ワインの製造業者としての地位を固めています。品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいが、テラノブレの特徴。醸造は、コンチャイトロ、バルディビエソ、サンタカロリーナで経験を積んだマルセロ・ガルシア。変化に富んだ広大な産地で、海岸に近いほど気候は温暖ですが、アンデス山脈へ近づくにつれて温度が下がり雨量が増え、土壌の特質も場所によって実に多様です。現在では、マウレ・ヴァレーの他にコルチャグア・ヴァレー(マウレ、コルチャグア共にセントラル・ヴァレー内)と冷涼地域のカサブランカ・ヴァレーにも畑を所有し、各産地の個性を生かしたワイン造りを行っています。■カサブランカ・ヴァレー:エル・アルガロボ・ヴィンヤアード。粘土質土壌でヴァレーの中でも最も冷涼で昼夜の寒暖差が大きいエリア。■マウレ・ヴァレー:ラ・イゲラ・ヴィンヤード。ヴァレーの中で最も高地で日照量が多く昼夜の寒暖差が大きいエリア。風通しが良いエリアで、ブドウはゆっくりとアロマ豊かに完熟。