先生~あんかけ焼きそば~キューピー3分クッキングでは、カリっと焼けた麺とトロトロあんが魅力的な【えびと白菜のあんかけ焼きそば】を作って紹介していました。「あんかけ」好きなんですよねぇ(*^。それも、このレシピは豚肉やうずら卵、たけのこ・・・と買い揃える必要がありません。白菜&エビがあれば出来る!ありがた~いレシピでした。酒...小さじ1片栗粉...少々・小さじ2水...2カップしょうが...1かけ酒...大さじ2塩...小さじ1しょうゆ...大さじ1+1/2片栗粉...大さじ3(倍量の水で溶く)ごま油...小さじ1油...大1+1/2・大1/2・大1/2【えびと白菜のあんかけ焼きそば】の作り方は、続きに書きました。上沼恵美子のおしゃべりクッキングテーマ”みんな大好き!麺料理”ゲスト:六角精児さん上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは、”みんな大好き!麺料理”ということで、【ポン酢うどん】を紹介していました。驚き、早速、私も作ってみました。味見の段階では、「ツンっ」と、ポン酢の酸味が飛び込んできて、「うわっ、大丈夫かぁ?」とやや不安な気持ちで作り続けましたが・・・。食べることが出来ました。酸味が気になるようです。(私は、七味唐辛子を)ごま油...適量(うどんだし)だし...600ml砂糖...小さじ2塩...小さじ2/3薄口しょうゆ...大さじ1ぽん酢...80ml【ポン酢うどん】の作り方は、続きに書きました。[未分類]2013年2月26日(火)~シューマイ~栗原はるみさんのオフィシャルサイト『ゆとりの空間』より、【ホタテと豚肉のシューマイ】のレシピをみつけました。寒い季節は、湯気のでる温かいおかずが、食べたくなりますねぇ(*^。^*)ホタテといっても私は、ほぐし身で1缶200円ほどの気軽なホタテ缶で作りました。栗原はるみ流【ホタテと豚肉のシューマイ】の作り方は、続きに書きました。Reserved.このページの先頭へ。