寿司ビュッフェ12345678910111213141516171819※過去1週間のランキングです。ナチュレランチセットカフェ・ド・ナチュレ本日のスープ、バイキング、パスタorリゾット、ドリンクバー。宮崎市の恵比寿通り沿いにある「ホテルグランディ宮崎」1階の店が、先月18日にリニューアル。「菜食主義の人や食物アレルギーがある人と、そうではない人が、一緒に食事を楽しめる場を提供したい」と話す田上千穂シェフが作り出す料理は、とにかく野菜の使い方がうまい。常時20種類以上あるサラダや総菜は、「切り干し大根のジェノベーゼ」や、目にも鮮やかな野菜のドレッシングなど、自宅で試したくなるものが多い。パスタやリゾットから1品選べるメーン料理も、豆乳を使ったカルボナーラと、通常の生クリームのカルボナーラというふうに、客が好みで選べるようにしている。平日の夜は、本格的なカフェが楽しめる店になる。デトックスやアンチ・エイジング、体内バランス改善などに効果のある食材をふんだんにお召し上がり頂けるよう、おいしさを追求したベジタブル&デリカテッセンバーを、心ゆくまでお楽しみください。無しP無しデータはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。