元日から営業しているレストラン年末年始の休暇は、家でくつろげる貴重な時間であると同時に、のんびりと旅行や街歩きを楽しめる時間でもある。レストランやショップなどで働く人たちも、店を閉めて休暇をとる人が多くなる。どこかで外食しようと思っても、飲食店はあまり営業していない。そんな困った事態にならないために、元日から営業しているビストロやラーメン店、しゃれたカフェなどを紹介しよう。タイムアウト東京に掲載されている、レストランの中でも人気の高い店ばかりなので、味は安心してほしい。DOKIDOKIなどの店でも知られる増田セバスチャンがプロデュースを手がけたカフェ。「モンスターの胃の中」をコンセプトに作り上げられた同店は極彩色に彩られ、テーマパークのようだ。Girl(モンスターガール)」や、英語のほかに中国語や韓国語も堪能なスタッフが常駐。カラフルな店内と料理を楽しもう。豊洲市場から仕入れる最高品質のマグロをはじめとした、四季折々の鮮魚を使った江戸前のにぎりと懐石のフルコースを楽しむことができる。店内はヒノキの一枚板を使ったカウンターを囲む8席のみ。してしているが、奥行きがあって狭さは感じない。大切な人との時間や、接待などのビジネスユースでも、ゆったりとした夜の時間を過ごすのにぴったりだ。池袋西口から徒歩3分。ラブホテルが連なる足を踏み入れづらいエリアにありながら、20〜30代の女性客を中心にリピーターが絶えない、圧倒的な人気を誇るビストロ。生春巻きやパッタイ、ガパオなどアジアンテイストの料理が並び、ワインとともに楽しめる。メニューに野菜がたっぷり使われているのも特徴。ドリンクは『シンハービール』やインドネシアの『ビンタン』などアジアのビールもそろえるが、客のほとんどが注文するのがワインだ。ワインリストには、ボトルでも3,000円前後のリーズナブルなものが多く、つまみと合わせて気軽に注文できるのも店の魅力となっている。12月31日の年越しには、スパークリングワインで乾杯を毎年行っているそう。京橋ブッシュ元米大統領と小泉元首相の会食や、映画『キル・ビル』の撮影モデルとして使われ、日本のみならず海外でも知られるようになった権八ブランド。都内を中心に国内で全12店舗を構える。なかでもこのG-Zone銀座権八は、座席数300席あまり、個室10室をも備える巨大店だ。店内に一歩入ると、タイムスリップして古い城下町に迷い込んだような気分になり、ワクワクしてくる。昼間は天丼や親子丼、焼き魚定食などの和食ランチ、夜は串焼きや手打ちそばなどを酒と一緒に楽しめる。「和食カジュアルレストラン」という位置付けながら、からりと揚がった天ぷらや、炭火で焼いた香ばしい串焼きなどどれも丁寧に作られ、味にうるさいグルメなシニア層にも「料理のクオリティーが高い」と好評だ。同店の特徴は、新鮮なチーズの品ぞろえ。店内で作る、フロマージュブラン、リコッタチーズ、カッテージチーズの3種のフレッシュチーズのほか、北海道から取り寄せるモッツァレラチーズをはじめとした20種類以上のチーズを常時準備している。ダイバーシティ東京プラザ内の同店では、それらのチーズを使って豊富なメニューを提供している。※年末年始の営業時間は12月31日(火)のみ早まる可能性があり。真っ赤なスープと白みその風味が食欲をそそる『特カラシビ味噌らー麺』(980円)が評判のラーメン店。動物系と魚介系をあわせたスープに4種類の唐辛子や花椒(ホアジャオ)を加えたラーメンが味わえる。辛さとシビレは5段階に調節でき、好みの味を楽しめるのも魅力。『肉々カラシビつけ麺』(1,150円)も人気。ヒルズ5階のダイニングフロアにある、ニューヨークスタイルのレストランバー。躍動感のあるオープンキッチンや巨大なバーカウンターもあり、店内に一歩足を踏み入れると、本当にニューヨークのレストランに来たかのような気分になる。フードのコンセプトは「スパニッシュイタリアンに、アメリカンダイナーのエッセンスをプラスした料理」で、タパスやパエリアなどのスペイン料理やグリルバーガー、そしてワインを中心としたアルコール類を楽しめる。店内から見える六本木の夜景はムーディー。そのほか、東京タワーが見える個室も利用可能だ。品川駅すぐそばの、ザ・ランドマークスクエア東京3階にあるカフェバー。昼間は開放感溢れるカフェスペース、夜は洗練されたバースペースと、時間帯によって表情を変える空間が面白い。料理は『自家製ピクルス』(500円)や『シャルキュトリー3種盛り合わせ』(800円)などのアルコールに合う前菜から、ハンバーガーやカレー、10種のデザートまで豊富に取りそろえている。テラス席に一歩出れば、ビジネス街の中心にいながら存分に緑を感じることができるのも魅力だ。道玄坂を一本入った路地にある『魚べい』は、次世代型寿司店といっていいかもしれない。各座席に設置されたタッチパネルで好みのメニューをオーダーする最先端システムを取り入れている。注文した寿司が目の前に備えられた高速レーンに乗って猛スピードで運ばれてくる様は圧巻だ。do年末年始にしかできないこと東京都内や首都圏で過ごす年末年始の情報を総まとめ。カウントダウンパーティーや初日の出スポット、正月休みに行ける美術館から、元日から営業しているレストラン、大晦日の電車の運行情報まで。年の瀬から正月にかけて読みたい各ページは、ここからチェックしてほしい。