熊本から新鮮な状態で宅配。心から安心して子供にも食べさせられる野菜を責任をもってご自宅まで宅配いたします。緒續さんよか小松菜は、よか水から!!熊本の地下水は日本一!熊本の市街地から車で走ること約30分。大河ドラマ『八重の桜』にも登場した古戦場「田原坂」のほど近く、のどかな田園風景の一画に「おつづき農園」はあります。「小松菜は福岡県で栽培が盛んに行われている野菜なんです。僕もそのノウハウは、久留米の専門学校時代に学びました。おいしい小松菜を育てるためには、品種の選び方や水分量の調整など難しいポイントも多いのですが、なにより大切なのが全体の90~95%近くを占める水の質。日本一の地下水が湧いているから、うちで作らない手はない!と思ったんです」と当時を振り返る緒續さん。その言葉通り『おつづき農園』で使用している農業用水は、すべて自家源泉の湧水100%年に1度は、水質検査を行い、安全・安心でおいしい小松菜の栽培に努めているといいます。うちの小松菜は、鮮度が命ですバイ!!一般的な農家では、収穫した農作物を1日に2回ほど地域の集荷場に運ぶのが通例と言われていますが...。「収穫物ばそのまま放置しとっと、高温や日差しでシナシナになって鮮度が落ちてしますとですよ。そっでは、本来のおいしさが伝わらん。どぎゃんしたらよかっだろか?と悩んだ末に、思い切って冷蔵車ば買ってしまいました」と豪快に笑う緒續さん。収穫後すぐに冷蔵車に積みこみ、自ら九州野菜王国の出荷場まで運ぶという独自の出荷ルートにより、採れたての鮮度を保っているのだそう。収穫の際は、日光を遮断して鮮度を保ち、秒単位のスケジュールで作業に臨むことで、1年中を通じて高品質な小松菜を出荷することが可能だとか。「丹精込めて作ったおいしか小松菜ばより新鮮な状態で届けたか!!」と緒續さんは力強く語ります。そのフレッシュな味わいは、大胆な発想と細やかな工夫から生まれていたんですね。生産者と消費者を結ぶ‘‘マルシェ‘‘へようこそ♪地元では即完売ですよ!全国各地で盛り上がりを見せている‘‘マルシェ=生産者と消費者がダイレクトに交流できる青空市場‘‘の存在。『おつづき農園』も、地元kの若手農家が中心となって運営している農と食の祭典‘‘uekiもんマルシェ‘‘に参加しています。毎月第3日曜の開催時は、抱えきれないほどの朝採り小松菜を持って出店するという緒續さんですが、それでも毎回あっという間に売り切れてしまうそう。「嬉しい悲鳴とはこのことですね。僕たち農家は、直接お客さんと顔を合わせる機会は、ほとんどありません。ホウレン草の3倍もカルシウムを含む、栄養満点の野菜。やわらかい葉や細い茎は、サラダにしてもいいし、僕は、味噌汁に入れて食べるのが大好きです」と語る横顔からは、小松菜に対する尽きない愛情があふれていたのでした。九州野菜王国では一部地域を除き野菜セットは送料無料となっております。単品商品につきましては別途送料が発生いたします。商品により送料が変わる場合がございますので商品ページをご確認下さい。※単品商品で別途送料が必要となる商品は送料880円(税込)かかります。送料無料の商品と送料別の商品を同時にご注文の場合、それぞれ商品の収穫・入荷時期により同梱が出来かねる場合がございます。その場合は、後ほど店舗からご連絡いたします。ご確認をお願い致します。当店では、原則としてお客様ご都合による返品はお受けできません。配送中の事故や不良品につきましてはお手数ですが3日以内にご連絡くださいませ。クレジットカード、代金引換(手数料330円)、銀行振込からお選びいただけます。・クレジットカード手数料無料です。ご決済確認後の発送となります。商品配達時にお支払いください。カ)キュウシュウフードサービス※銀行振込は、単品商品・お野菜セット都度購入のみご対応させていただきます。お野菜セット定期コースではご対応出来かねます。ご了承下さいませ配送は、ヤマト運輸または日本郵便(ゆうパック)(ゆうメール)でのお届けになります。お届け重量・箱のサイズで地域によって、配送業者が異なります。宅配業者の指定は出来かねます。お時間指定は、それぞれ下記の中よりお選びいただけます。お時間指定は下記の中よりお選びいただけます。関西エリアの最短到着は翌日14時以降〜となります。上記以外の全県・沖縄エリアの最短到着は翌々日午前中〜となります。(一部地域でお届け日時が異なる場合は、当社よりご連絡させていただきます)▶詳しくはこちら九州野菜王国とは安心・安全の理由ご利用ガイドお支払い送料についてお問い合わせ特定商取引に基づく表記プライバシーポリシ。