南アフリカは、ヨーロッパのワイナリーも南半球の最適地を求めて参戦し、伝統のある老舗ワイナリーに加えて、近年新たなワイナリーが急増しているホットなワイン産地です。西ケープ州のステレンボシュで、最も歴史あるワイナリーでありながら、最先端の技術や設備を取り入れ、クラッシックで美しくエレガントな味わいのワインを造っているのが、ボッシェンダルです。クオリティーが高く、コストパフォーマンスも良いオススメの造り手。ボッシェンダルで白ワインの醸造を担当するリゼル・ガーベルさんと北アジアセールス&マーケティングマネージャーのケネス・リーさんと。Blanc南アフリカを代表する白ブドウ品種「シュナンブラン」から造られ、パッションフルーツやマンゴーのようなエキゾチックな南国フルーツのアロマに、シトラスのような柑橘系フレーバーが加わり、芳醇な香りと爽やかな果実味が広がります。Blanc南アフリカの代表的品種シュナンブランで造るフルーティーで爽やかな白。白桃やパイナップル、レモンの皮のようなアロマに、ほんのりスパイスが香り、活き活きとした酸味が引き締めるフレッシュな果実味のバランス良い味わい。ツナステーキ、チキンサラダ、白身魚やあさりのワイン蒸しなどにもオススメ。Viognierプラムのような凝縮した芳醇な果実味に、シラーズ特有のスパイシーな味わいがアクセント。わずかにブレンドされたヴィオニエが、花やアプリコットのような華やかなアロマを与えています。子羊の香草焼き、スペアリブの香味焼き、ペッパーステーキなどにもオススメ。[商品について問合せる]シャルドネChardonnayエルギンの葡萄を使用したエレガントなシャルドネ。爽やかなシトラス香と熟したトロピカルフルーツのような果実味に、バターのような複雑味と丸みを帯びた樽香が心地よく寄り添います。フレンチオーク樽発酵、アメリカンオーク樽70%とステンレスタンク30%で熟成。シーザーサラダ、鮭のホイル包み焼き、鶏肉のクリームシチューなどにもオススメ。Mourvèdre南アフリカの名門がローヌスタイルで造る赤。レッドチェリーやブラックプラム、桑の実の様な果実味とスパイス感があり、シルキーな口当たりと深みのあるタンニン。シラーズがしっかりと骨格を、ムールヴェードルが丸みと凝縮感を与えます。ハム、サラミ、オリーブ、ピクルスなどの盛り合わせ、豚肉の黒胡椒焼き、ラム肉、鹿肉のグリルなどにもオススメ。/白/ロゼ・辛口/甘口などのワードで検索できます。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。エンジェルワインネット。