大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。東京都江戸川区2016/03/10/23:46:29(Thu)さて、本日の出先近くでは、調べて行った店はなぜか休み。あとは、【王将】と【日高屋】くらいしか無い。時間も無いことだし【日高屋】で、オキニの〔もつ野菜ラーメン〕を喰いました。味噌ベースの味わいは、他店とほぼ同じなんですけどねぇ。作り手による微妙なサジ加減により、マニュアル通りのハズでも、ささやかな味わいの変化につながるんでしょうね。自分の体調も影響しているハズだから、まったく同じモノでも違った感じ方になるのでしょう。