明比淑子のスペインワインサイトmenuHOMEBLOGPROFILELINKGALLERYCONTACTBLOGホームBLOGお知らせマデイラ・ワイン・セミナー開催2017.06.1マデイラ・ワイン・セミナー開催TweetShareウイスキー文化研究所ウイスキースクールで入門者向けの「マデイラ・ワイン・セミナー」が開催されます。今年2月に限定発売された「グレンモーレンジィバカルタ」は、マデイラワインのマルヴァジア樽で追熟をしたウイスキーとして、ファンの間でも大変話題になりました。そこで、マデイラとはどんな土地で造られ、どんな特徴を持つワインなのか。加熱処理や、カンテイロと呼ばれる樽熟を行うなど、その独特な製法や、ブドウ品種ごとの味わいの違いなど、マデイラの基礎知識を一から学びます。テイスティングアイテムは基本となる4つのタイプ(ブドウ品種):1セリシアル、2ヴェルデーリョ、3ブアル、4マルヴァジアに加え、甘口のマルヴァジアと比較するための5ティンタ・ネグラ(黒ブドウ)の甘口タイプを試飲。最後に、マデイラ樽フィニッシュのウイスキーとして「グレンモーレンジィバカルタ」もお楽しみいただきます。長谷部第10ビル2F詳細、お申し込みは、以下のウイスキー文化研究所のサイトをご覧ください。