”ゆうき農業”始めました。友喜の『ゆうき農園』日記。⇒今週の野菜BOX・お便りはこちらから。0トラックバック02037.11.11ゆうき農園について[Edit]ゆうき農園について旬の有機野菜をつめこんだゆうきの旬野菜お届けしています。2006年秋から、三重県伊賀市の農家で1年間の研修後、1年間の準備期間を経て、2008年秋から、鈴鹿山脈の麓、実家のある三重県最北端の藤原町(いなべ市)で、ゆうきの畑’をスタートしました。化学合成農薬や化学肥料を使用せず、年間約60種類の旬の野菜を育てています。作ったその手で届けます。採れたての旬の有機野菜をお届けします。今週の野菜BOXの中身は?こちらへお申込・お問合はこちらからお願いいたします。2トラックバック22037.01.01野菜BOXのご案内[Edit]農業体験しばらくお休みに入ります。いつも、ありがとうございます。お察しの方もみえるかと思いますが、ゆうき農園の農業体験を楽しみにしてくださってるみなさまには、ショッキング?なお知らせです。2017年度から、農業体験を、一旦、終了します。就農した翌2009年~始めた農業体験は、ゆうき農園を支え、育て、大きな土台をつくってくれました。楽しく美味しく、農業を身近に。作る人と食べる人を近づけたい。大好きな藤原で、大人も子供も、土や自然に触れられる場所をつくりたい。そんな想いで始めた農業体験。大豆作ったこともないのに、種まき~味噌つくり。いなべの蕎麦にのっかり、種まき~年越し蕎麦も。4組から始まった田植え稲刈り(その当時はまだ他農家さんの協力のもと)も、冬期堪水の田んぼで100人田植えもやりました。麦まいたらビール出来るやん!ってのが、ゆうき農園と八風農園をつなぎ、ゆうき風ビールも誕生のキッカケにも。気づけば、本当にたくさんの方々・子供達に出会い、いなべエエとこ!と、足を運んでくださる方が本当に増えました。8年前には想像できないくらい、暮らしを大切にする本当に最高の仲間達が増えました。今週、また新しい家族が、藤原を移住先として選んできてくれました。4月にもまた新しく仲間が引っ越してきてくれます。4月からは、小学校も統合。この地域に、有機農業を根付かせたい。消費者と生産者の垣根をなくせば、農業って面白くて美味しい!って、キッカケを作れた気がします。一昨年に入籍・結婚して、先日、待望の第一子が誕生しました!有機農業を始めるキッカケの1つ、「家族との時間を大切にできる・藤原の自然を活かした仕事」。仲間の言葉「一番、身近な家族を幸せにすることが、世界の平和につながる」。農業体験をおやすみすることは、本当に悩みましたが、しばらくは、一番近くの家族との時間を大切に過ごしたいと思います。これが、農業体験をお休みする一番の理由です。「生産農家」として、この地域に、有機農業を根付かせるには、まだまだ、まだまだ道半ば。頑張りと時間が必要なようです。ニンジン里芋ごぼうしょうがなど、根菜のイメージの定着した、ゆうき農園ですが、実は根菜以外も美味しいんです!今はまだ安定生産できない野菜にも注力していこうと思います。同時に、就農当初はできていた当たり前のことが、当たり前にできなていない現状も。基本に忠実にコツコツと。これは、あらためて見直さないといけない課題です。0トラックバック02017.04.01農業体験[Edit]近況報告。まともに書いたのを振り返れば、http://yukifarm.blog54.fc2.com/blog-entry-576.html以来...。