北海道の美味しい特産品、体に嬉しい食品などをご家庭までお届けいたします。北の大地が育んだ恵みをぜひ一度ご賞味下さい。会員登録頂くと3%ポイント還元いたします。(3%)数量この商品に関するお問い合わせ独自製法でうにの風味豊かに仕上げました。棘皮動物(きょくひどうぶつ)のウニ綱に分類されており、多くの種が、棘皮動物の名前の通り全身にトゲを持ち、これが栗のいがによく似ているため「海栗」と表記されます。中にはガンガゼのように毒を持つものもあり、また、タコノマクラなど一般に知られるウニとはかけ離れた外見を持つものもあります。トゲはありませんが、ヒトデ・ウミユリ・ナマコなども、生態が似ているので、ここに分類されます。胞胚で孵化し、プランクトン生活をしながら成長する。三角形のようになり、それぞれの角から突起を突き出したプルテウス幼生となり、その後海底に一時的に固着し、変態してウニの姿となります。生きているものや加工する前、「雲丹」は加工したものを表示する時に使うそうです。うには、このわた(なまこのはらわたの塩辛)・からすみ(ぼらの卵巣を塩漬けにして干したもの)と一緒に三大珍味と言われ、昔から珍重されてきました。最近ではどこの国でも食されるようになってきていますが、古くは日本以外では、ヨーロッパの地中海沿岸くらいでしか食されていなかったようです。それはアミノ酸に秘密があると言われています。大きく旨味・苦味・甘味に分けることができます。ウニには「甘味」アミノ酸が多く遊離しているので、甘くて美味しいと言う事です。保存出来るので、一度に全部解凍してもゆっくり食べる事ができますよ。酒の肴としては抜群の一品になりますし、ご飯と一緒に召し上がっても美味しい「うに海鮮」です。(-18°C以下で保存してください)解凍後の保存方法:10°C以下で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。【配送方法】クール便:冷凍ご注意:こちらの商品は冷凍便で発送となります。※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。春を待たずに味わう事の出来るのハウス栽培。1,480円(お届け先1件毎)※沖縄・離島は別途送料1,620円がかかる場合がございます。一部、商品サイズによってメール便で発送される場合もございます。その際の配送料は上記の通り変更ありません。吉粋に会員登録頂くと、商品お買上げ金額の3%をポイント還元いたします。北海道ねこってる(8個入)猫の肉球の形をしたイチゴとホワイトチョコのクランチチョコレートになります。kissuitranslate。