パンにはバター、ジャムなどを塗りますよね。蜂蜜やチョコレートなどもおいしそうです。その種類のもので、「ベジマイト」をご存知ですか。これはオーストラリア特産です。大学の食堂などにはよく置いてあり、これを好む人もたくさんいます。ビタミンBが豊富に含まれているそうです。チョコレートの硬めに溶けたのによく似ています。あるとき、てっきり、チョコレートバターだと思って、たっぷりベジマイトをパンに塗り、がぶりとほおばりました。うへー!、くぁー!、という感じでした。からいというか、なんというか、すごい味に感じました。皆がいたので、口に入れた分は牛乳で流し込みました。ビンのラベルには次のように書かれていました。spread.(ベジマイトの歴史は1923年に始まった。当時、[第二次大]戦後で輸入物の酵母エキス剤の供給が遅れていた。仕事上何かいいことはないかと考えていたフードウオーカー氏はオーストラリア特産の酵母の(パンなどに)塗るものを広めた。)実際には、フード氏は科学者の協力を得て製品化しました。これを商品として売り出す際の商品名を考える必要がありました。Extract’(純粋の野菜エキス)と記されていました。知れ渡るようにとその名前を公募したところ、たくさんの応募がありました。結局、フード氏の娘さんが付けたVegemiteという名前に決まったそうです。ベジマイトは酵母菌にセロリ、タマネギなどの野菜類、塩、などを混ぜ合わせたペースト状のもので、普通、パンに塗って食べます。日本でも手に入るはずですので、一度お試しになってはいかがでしょう。どんな味がするかは、がぶり!、の後で。くわー、おっへー、と感じるか、意外に、いけるねー、とお思いになるかはご本人次第です。英語の音声教育に力を注いでいる。わたりテレビ・ラジオで活躍し、「百万人の英語」や「旺文社大学受験ラジオ講座」など、数々の英語番組を担当。