その名の通り、地面から松葉が伸びたような奇妙な形をした植物。葉も、根も持たない最も原始的なシダ植物とされています。何億年も姿を変えずに生き残ってきた、いわゆる「生きた化石」。約240年前、1836年には「松葉蘭譜」という文献が出版されています。この「松葉蘭」、当時は大名、旗本、富豪など特権階級の愛玩植物であり、その異常なほどの熱狂ぶりが記されていたようです。何と今でも熱狂的な松葉蘭マニアたちがいたのです!この表をご覧ください。相撲の番付ではありません。マツバランの品種番付なのです!一般人の知らないところで凄いことになっているんですね...。神保町の園芸店にてこの事実を知った私は記念にマツバランを一鉢購入してみました。そうで!!しかもそれがたった1500円!?お店の人によると数年前までは4、5000円位したのが随分安くなったのだそう。時々発動する私のレーダーに何か引っ掛かった...イメージに従い脇道を歩いていくと何ととんでもない光景が...野生のマツバラン!?こんな都心の、しかも街路樹の根元に!?野生のマツバランなんて初めて見ました。ドンピシャこんな日に出会うなんて...奇縁以外の何物でもありません。240年前の大名たちもこの古代植物に不思議な力を感じていたのでしょうか?人気ブログランキング参加中。いつもクリックありがとうございます。注目されない訳がないですよね。別名:プリアン、フィコイド・グラシアル(その他登録商標は下記参照)このアイスプラント、実はハマミズナ科メセンブリアンテマ属に分類される多肉植物。葉の表面が凍ったようにキラキラと見えることから付けられた名。学名のクリスタリナムも同様に「クリスタルのような」輝きから来ています。しずくが付いているように見えますが、そうではありません。このキラキラの中に塩分が隔離されているんです。食べるとほんのり塩味で、葉っぱがプチプチと口の中ではじける感じはなんとも言えません。クセがないのでいろんな料理に使える野菜です。お店で見かけることは少ないですが、ネットで探せば、苗や種が手に入ります。(密かに人気が出てきているので、入荷待ちになるかも)各地の農協や業者たちも、この話題の野菜を何とか地元の名産品にしようとさまざまな登録商標を申請しています。一例を紹介すると・・・バラフ・・・佐賀県の登録商標クリスタルリーフ・・・佐賀県の登録商標プッチーナ・・・佐賀市の総合商社アグリの登録商標ソルティーナ・・・静岡県などなど。フランスでは「フィコイド・グラシアル」の名でフランス料理の変わった食材として注目されているようです。アイスプラントのふるさとは南アフリカ・ナミブ砂漠。乾燥に非常に強く、耐塩性が高い「塩生植物」で、なんと、海水と同程度の塩化ナトリウム水溶液中でも水耕栽培が可能。植物の耐塩性研究におけるモデル生物と考えられ学術的にも注目されています。・・・そもそも、アイスプラントが日本で話題になるまでには面白いエピソードがあります。きっかけは佐賀大学農学部の研究。有明海沿岸では海の塩が土壌にしみ込み作物が育たないという「塩害」がありました。土壌に含まれる塩化ナトリウムを吸収するアイスプラントを導入したのです。農家との協力で栽培研究が進めた結果、ついに2006年にはアイスプラントが市場へ出荷されるようになったのだそう。すばらしい発想の転換ですね。塩味だからか害虫にもとても強く、無農薬での栽培が容易。血糖値を下げる効果のあるピニトールという成分が含まれているようです。多肉植物ならではの技。他、室内プランターでの栽培も容易。葉っぱを食べるだけプチッとちぎると、またすぐ生えてきます。霧吹きであげる水を塩水にしておくと、塩分を取り込んで葉っぱが塩味に!!その他栽培方法によって味が変わってくるという話もありますが、まだまだ情報が少ないので、各自いろいろ試してみましょうね。海水魚を飼っている方への提案。水換えごとにおいしい野菜が育つって、素敵じゃないですか!誰かトライしてくれないかな・・・?●「カレー細胞」Facebookページはじめました。一日一回クリックおねがいします。悪臭ただよう世界最臭の花。titanum別名:死体花、タイタンアルム、ショクダイオオコンニャク原産地:スマトラ島とにかくでかい!!その巨大な花の見た目が燭台ににていることから、ショクダイオオコンニャクとも呼ばれるこの「花」は直径1.5mに達するとされ、その縦寸は3.5mまでになった記録があるそう。arnoldii)ですが、こちらは最大直径90cm。・・・まったく比較にならない巨大さです。「単体の花」としてはやはり、世界最大はラフレシアということになります。「でっけー!!」という迫力においてはスマトラオオコンニャクの圧勝ですね。ちなみにギネスブックに載っている世界最大の花は、スマトラオオコンニャクのほうだそうです。実はそれには、計算されたしくみがあります。開花初日、まず花序先端から腐臭を発してフンコロガシやシデムシといった甲虫を集めます。開花後8時間ほどが悪臭のクライマックスだそう。這い上がれずにつるっと転がり落ち、中心の花序の部分に集められます。花序の最下部にある雌花群に花粉がなすりつけられ、受粉が成立します。雌花の受粉機能は停止し、その替わりに今度は雄花群から花粉があふれ出して甲虫の体に降りかかります。こんどは逆に、他の花に花粉をつけてこいって訳です。甲虫に花粉をまぶし終わると仏炎苞は枯れ、崩壊します。自由の身になった甲虫は脱出し、しかし臭いにつられてまた、次の花へと吸い寄せられてゆくことに・・・こうして次々と受粉を成立させた雌花は成熟して赤い果実となり、つぎに鳥に食べられることで種子を散布させるのだそうです。・・・植物が動物を自在に操ってる感じ、なかなかに恐ろしいものです。ラフレシアも同様に虫を引き寄せる臭いを発することが知られていますが、ラフレシアもこのスマトラオオコンニャクも同じスマトラ島に分布。