その駄菓子やでお好み焼きもありました。小さすぎで食べた記憶がありませんが、たこせんにマヨというトッピングがあったので、お好み焼きにものっていた可能性があります。ホットプレートが我が家に登場した昭和57年ごろお好み焼きがたびたび食卓にのぼりましたが、その頃はマヨネーズとケチャップとソースをまぜたものをかけていました。ある意味マヨをかけています。母がどこからかこのやり方を聞いてきたようです。(駄)はじめにマヨだけまぜ、ケチャップ、ソースとまぜていくとだまになりません。母が広島出身のママ友さんにお好みソースをもらって広島流の焼き方を聞いてからでしょうか。昔、マヨ嫌いだったので、かけてから混ぜて食べてました。16:09wikiでは昭和50年とワードが出てきてます。いった話も出てきました。大阪在住の人の話で、大阪万博前の東京の放送で「田村魚菜」さんという料理研究家さんがかけたそうです。お客さんからはビックリした歓声があがって「気持ち悪くないので試してください」とあったそうです。それを見てた大阪在住の方も、自分も周りもしてなかったので驚いた、とあります。1970年代から、そういったマヨネーズ文化が入ってきたのだと思いますよ。16:11本場・阪神間で育ちました。少なくともわたしの子供時代(昭和40~50年代)、おこのみというのは小学校高学年にもなれば自分で好きに焼くものなので、味付けに何を使うかは自由だったのですが、マヨネーズについては諸説あります。a)時系列⇒昔(昭和?)はなかった。平成から始まったb)本場vsそれ以外⇒関西限定。それ以外、とくに首都圏ではやってなかったc)地域差⇒兵庫県はつけない、大阪府はつけるなど、関西でもいろいろd)メーカあるいは店が主導したa~dがもう、マトリックス状に入り乱れていて、なんともいえません。個人の体験を集めても、発言小町で結論を出すのはむずかしいでしょうね。dの何かがあるならすっきりするけど、寡聞にしてわたしは知りません。昭和のころは関西にもマヨネーズをぬる習慣はなかったですよ。お好み屋のテーブルにあったのは、あおのり、ソースぐらい。リッチ(?)な店とかチェーン店だと、塩コショウ、紅ショウガとかついてたかな。いまはマヨネーズもありますね、たしかに。16:12戦後すぐ大阪のぼてぢゅう総本家(既に廃業で現在のぼてぢゅうは経営が別)がマヨネーズとからしで味付けする事を考案しました。ぢゅうグループのHPでは昭和21年となっています。私の育った大阪の泉州地域(夕張市になりかけの泉佐野市)では、昭和40年頃に当時100円以内で食べれたお好み焼き屋さんで、キューピーマヨネーズの袋入り(現在も有りますが)が一袋/10円だったような記憶があります。16:26私は関西出身の40代です。私が10歳前後の頃のことなので、今から30年以上前だと思いますが、その頃にお好み焼き屋さんで注文したところ「マヨネーズかけますか?」と聞かれたので、その頃にはある程度は広まっていたのだと思います。私が家で食べる(母親の作る)お好み焼きには、マヨネーズはかけず、またわざわざ外で食べるほどの物でもないという位置づけだったので、そのときまでマヨネーズをかけるというのは見聞きしたことはありませんでした。子どもの頃のことをほとんど覚えてない私が、覚えてるくらいなので、それなりに衝撃は大きかったんだろうと思います。トピ主さんが疑問に思うお気持ちもよくわかります。今でも、お店によっては「かけていいですか」と聞くので、かけるのが当然とまでは行ってないのかなという印象です。マヨネーズをかけると、ソースの味が柔らかくなっていいのですが、わざわざ不健康な食べ物にしてるような気もして、私はどっちがいいのかいまだに悩むこともあります。1:06福岡市出身55歳の私が小学生の頃、福岡市中心部のビルに、その頃の福岡では珍しかったお好み焼き屋があり、そこではマヨネーズを使っていました。トピ主さんが子どもの頃でも、お好み焼きにマヨネーズを使うお店は既にあったと思われます。マヨネーズを使う「元祖」のような店は結構古くからあって、それが全国に広まったのではないでしょうか。関西か広島辺りがマヨネーズ元祖なのかなと、思っています。1:56そう言われてみれば、30年程前、食卓に並んだお好み焼きにはマヨネーズは掛かっていませんでした。うろ覚えなのですが、ちょっとコジャレたお好み焼きやさんが出て来た時に、マヨネーズもトッピングに使われるようになったような気が?あ~なんか素朴なの食べたくなって来たな...。2:30私が小学生の頃なので1960年代の後半ぐらいかなと思いますが、東京・中野ブロードウェイに関西のお好み焼き屋さん「ぼてじゅう」が出店して来ました。食べる関西風のお好み焼きのおいしさに感激しました。その時にソースの中に何か白い部分があり、それがとてもおいしく感じられて「なんだろう」とそこだけすくって舐めてみたら「...マヨネーズかな?」と。私が知っているキユーピーマヨネーズの味よりだいぶ酸味が弱かったのでその時には定かではなかったのですが、多分マヨネーズだなと感じました。その後、数年経ってから確かにマヨネーズだったと知りました。いうことはその頃から少なくともぼてじゅうのお好み焼きにはマヨネーズが使われていたということです。今みたいに模様のようにしてたくさんかけてあるわけではなく、量はほんのちょっとでしたよ。私が高校生の時...たぶん1984年。「へーマヨネおいしいね」って友人とワーワー言いながら食べてた覚えがある。「これかけて食べて、おいしいのよ」と渡されたのがマヨネーズで、マヨネーズコマが大きくてなんか妙に印象に残ってるのですが、そのころまだ全員に「当然」ではなくて「おいしいのよ」って男子に啓蒙するような、でも、もう一般論になりつつもあった、そういう感じだったかなーと。8:18広島在住、42歳。小学生の頃から独りで近所のお好み焼き屋さんに食べに行ってました。私が知っている限りでは、その頃から普通にかけてましたよ。新しい順トピ主のみ3レス受け付け終了お気に入りトピ作成お気に入り足あとクリア表示件数を増やすクリア記憶しない表示件数を増やす注目トピ職場の困った年上女性の対応について「いらっしゃいませ」って言わないコンビニスポーツジムで話しかけられたくない男性??話題ランキング1全く貯金ができず悩んでいます。話題5子供が3人いたら愛情が違うのは当たり前。編集部から今と昔の恋愛観の違いを感じるときは?自分がまだまだ子どもだと感じるときは?やめるのって悪いこと?人生で最大の決断は?一覧を見る発言小町大賞2019ベストトピ賞孫を手放す勇気、背中を押してください気になるで賞なぜ人はパン屋でトングを持つとカチカチするのか(駄)令和らしいで賞AIにはできない職業(駄)ほっこり賞おばあちゃんってなんで私がいつも腹ペコだと思ってるの?エール賞19歳、余命宣告されました。