ホンユズとも呼ばれる。消費・生産ともに日本が最大である。hanayu)とは別種である。日本では両方をユズと言い、混同している場合が多い。獅子柚子(鬼柚子)は果実の形状からユズの仲間として扱われることがあるが、分類上はザボンやブンタンの仲間であり、別種である。風水的にも非常に縁起が良いそうです。トゲが少ないという花柚子とも迷いましたが、比較すると本柚子の香りは別格だっため、こちらを選択しました。柑橘類の植え付け適期は3月頃ですが、待ちきれずに購入してしまいました。下記、写真の真ん中が本柚子3年生です。植え付け2016年(平成28年)12月17日植え付け根株よりかなり大きめの穴を掘って、そこにりん酸肥料とたい肥をたっぷり混ぜてあげるのがスタンダードな植え方ですが、今回は一度に5本も植えることもあり、少しさぼって、根株より少し大きいくらいの穴で済ませてしまいました。肥料とたい肥も少な目(汗)うまく成長してくれることを願うのみです。柚子は柑橘類の中では比較的寒さに強いということですが、周りを不織布で囲うことで防風・防寒対策をしっかりしました。根本についても、霜でやられないように、たっぷりとモミ殻を撒いた上に、稲わらを敷いています。