迎えにきた河口さんややんじさんと共に去って行きました。ペッパー君は、この後、本通りの「ニュー」に行きました。会いたくなったら、ニューに行きます。なんか、ばたばたする毎日ですが。こんな時には何かをしたくなります。韓国語の李先生から、自家製の梅を頂きました。昨年の梅酒があるので、梅はちみつを作りました。一つは、先生にお渡しします。ついでに、らっきょを漬けました。漬けると言っても、らっきょ酢と唐辛子を輪切りにして入れただけですが。作ったばかりなのですが、もう出来上がるのが楽しみで。右の写真は、テレビでやっていたので、さっそくして見ました。アボガドの種の所に卵を入れて、ちょっと醤油を垂らして、オーブントースターで焼きました。半熟になったら、出来上がり。スプーンでいただきました。小さなアボガドでしたので、少し白身がこぼれましたが、アルミホイルを敷いていたので、それもすくってお皿に入れました。ごはんにかけてもおいしかったですよ。『河野美代子からだの相談室』ここをクリックすると私の体の相談室と著書の販売があります。広島ブログに参加しています。私のポイントになります。ご協力よろしくお願いします。