2013年04月ヘルシースペース美園・のんびりあれこれ総合健康空間「ヘルシースペース美園」スタッフ・長江そのみの、のんびりブログ。|一般家庭用があるのを知ってから、ずっと欲しかった精米機。お米の量は4合までで、胚芽、5分づき・7分づき・白米と選べます。おまけに、少し古くなった白米をおいしくしてくれる白米みがきのコースもあります。玄米を入れてガーっと回りますこれが、玄米の写真。こちらは、胚芽米の写真。違いがわかりますか?いつも玄米を食べていて特に食べにくい感はなかったのですが、胚芽米にしたらすごく食べやすくなりました。昨日の夜は、精米から日にちの経っている白米をみがいて炊きまました。糠くさい我が家のお米が、光輝いていました。|今年もこの季節がやってきました。美園がお休みの水曜日、院長はレジ袋を持っていそいそと出かけます。いっても、車ではなく歩いて...。袋いっぱいのわらびを採って、うれしそうに帰ってきます。アク抜きまでが院長の仕事です。私は、もっぱら畑仕事です。わらびの時期は夏野菜の準備で忙しく一緒に行く余裕はありません。畑では、ねぎ坊主がたくさん出ています。ねぎ坊主って食べられるんですよ。ねぎ坊主のお味噌汁とわらびのしょうゆ漬け。この季節しか味わえない食材ですね。これもこの時期だけの食材。重曹でアク抜きして水に浸してあります。タケノコは煮物にしようかな、やっぱりお味噌汁かな。|先日、誕生日を迎え、院長と同じ年齢になりました。ランチにでかけたお店で、こんな素敵なメモリアドルチェをいただきました。話は変わって、最近はまっているおやつです。左から、「野菜チップス」「根菜チップス」「果物野菜チップス」です。いうのを開けたときって、ちょっと並べてみたくなりませんか?バナナ・いんげん・かぼちゃ・緑大根・おくら・ミニトマトバナナ・れんこん・紫いも・さつまいも・にんじん・ごぼうバナナ・りんご・黄桃・ココナッツ・紫いも・いんげん3パターンも並べると、ちょっとしつこいですね。この中でお気に入りは、野菜チップスです。おくらとミニトマトがいいです。野菜チップスはスーパーでも人気商品らしく、売り切れてもすぐに次が入荷しています。買ってしまいそうですが、揚げてあるので食べ過ぎ注意ですね。5年に一度、免許証の更新のため瀬戸警察署へ行きます。老けていきます...受付で「暗証番号」を書いてください、と言われ、それは何ですか?と聞いたところ、今回からICチップが入るから、ということでした。こんな質問をするのは私だけかと思ったら、後から来た人もみんな聞いていました。暗証番号を忘れると、免許証を持っていても本人確認にならない場合があるそうです。免許更新は、桜の時期。今年は曇っていましたが、何枚か写真を撮ってきました。次の更新のときは、青空に映える桜の写真を撮りたいな。(09/15)最近のコメント長江そのみ:寒くなりましたね。(12/15)みつばちの詩工房モニプラ担当:寒くなりましたね。