720mlかごの中身を見るショッピングを続けるショッピングを続ける令和元年太平山の新酒生原酒の旨味とたっぷりのボリューム感!新酒ならではの爽快感がたまりません。720ml1,518円(税込)お気に入り購入数カートに入れる包装・熨斗をご希望の方は、ギフトサービスを利用するにチェックを入れてください。児玉酒造が生み出した、電気ドリルで酒米をすり潰すという製法です。通常、生酛造りは蒸米に麹と水を合わせたものを櫂棒(かいぼう)という木の棒ですり潰す作業を言いますが秋田流生酛造りは電気ドリルを使います。することによって、空気に触れる箇所が少なくなることから雑菌が入るリスクが減り、安全で綺麗な酵母が完成するのです。際立つ米の旨味、生原酒の旨味やボリュームは残しつつ、新酒ならではの爽快感を感じられます。冷やしてお飲み下さい。品質(美味しさ)を保つために、遮光袋に入れられています。修」様が杜氏を務めていらっしゃいます。山内杜氏とは、簡単に言うと酒造りをする集団のことです。秋田県の山内地方では農家が多くあり、そして同時に農業ができない冬場の仕事が不足していました。一方で、酒造りをする蔵も仕込みが忙しくなる冬場の人手が足りなかったため農家の人々を冬季に雇っていたのです。後に農民は酒造りを覚え、酒造りのリーダーである「杜氏(とうじ)」が育っていったため山内地方で育った杜氏と、そのもとで酒造りをする人々をまとめて「山内杜氏(さんないとうじ)」といったのが始まりです。※注文完了後、すぐに自動返信メールにてご注文内容をお送りしております。送料について※大変恐れ入りますが、離島へは配送できません。※未成年者の飲酒は法律で禁止されております。未成年の方への販売は固くお断り申し上げます。この商品を購入するこの商品について問い合わせる買い物を続けるレビューレビューを書くホーム配送・送料についてお支払い方法についてログイン会員登録ログインカートを見るお問い合わせお酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売はできません。酒類はご注文の際に、必ず年齢の選択をお願いいたします。ご回答のない場合、酒類のお申込みをお受けすることが出来ませんのでご注意ください。※注文完了後、すぐに自動返信メールにてご注文内容をお送りしております。※大変恐れ入りますが、離島へは配送できません。※未成年者の飲酒は法律で禁止されております。未成年の方への販売は固くお断り申し上げます。