「食育」=食を通して、健全な心身を育むこと。お客様すべての豊かな、健康的な生活の実現のため、ベルクック(食育活動)を推進しております。女子栄養大学と「産学連携」による食育活動の推進ベルクはお客様すべての豊かな、健康的な生活の実現のため、ベルクック(食育活動)を推進しています。2007年7月に食品スーパーマーケットとしては初めて、女子栄養大学と「産学連携」し、食育活動を推進していくことで合意し、覚書の調印を行いました。その後、女子栄養大学より様々なアドバイスや情報をいただき、お客様の健全な食生活の一助となる情報の発信、商品の提供を行っています。レシピを配布いたしております。ベルクと女子栄養大学で商品を共同開発しております。食育イベント生産地に行き、農作業を体験したり、生産工場へ行き商品がどのように作られているかを見学したり、実際に自分で作ってみたりといった体験を通して、「食」に関する理解や好奇心を育てています。食育授業ベルクの店舗にて、野菜や果物についての知識や理解を深めてもらうために、食事バランスガイドを使った説明や、売場で実際に買物疑似体験を行ってもらう「買物ゲーム」や調理実習、バックヤードの見学などを行っています。運動とは?「健康のために、野菜や果物をもっと食べよう!」というアメリカで始まった運動です。日本でも2002年7月に、ファイブ・ア・デイ協会が誕生し、活動がスタートしました。ベルクでも、健康づくりのお手伝いをしていくために、この運動に取り組んでいます。DAY協会のホームページ食育バランスガイド健康的な体を維持するには、バランスの良い食事をすることが大切です。1日に「何を」「どれくらい」食べたら良いかをイラストで示したのが「食事バランスガイド」です。