手作りジュース私が見た韓国、映画・ドラマetc...。00:50赤しそジュース***材料***赤シソの葉・・・500gクエン酸・・・40g砂糖・・・1kg水・・・2リットル***作り方***赤シソの葉は茎から取り水洗いをする。鍋に分量の水を入れ煮立たせる。煮立ったお湯の中に分量のクエン酸と赤しその葉を入れ2~3分煮出す。鮮やかな色になったら葉を取り出す。こしたジュースの中に砂糖を入れ20~30分煮込む。出来上がったジュースは2~5倍に薄めて飲みます。砂糖は味をみながら好みで入れましょう。出来上がったジュースはペットボトルに入れました(冷ましてから)ペットボトルは綺麗に洗って水気を切りましょう。水気を切るのは難しい。そんな時は・・・出来上がったしそジュースを5cm位?入れペットボトルを振ります。次に用意したペットボトルも今使った5cm位のジュースを移し振ります。作用もあるので風邪にも効く。栄養成分的には、鉄分が豊富で京菜の3倍、かぼちゃの10倍以上。鉄の吸収を助けるビタミンCもあり鉄分はしっかりとれる。ビタミン、ミネラルが豊富で栄養的にも高い。良い事ばかり書いてありますね~。79D/WHSgしそが嫌いな私でも美味しく飲めました~!さっぱりしていて良いですよね~!私は花粉症にもきくって言うから・・・来年に期待です。(06/02)・記事に関係の無いコメントは削除させて頂く場合があります。(58)ブロとも申請フォームこの人とブロともになるプロフィールAuthor:hiro韓国ドラマ・K-POPにハマって○年。飽きっぽい私が・・・どっぷりハマってしまった韓国。ブログの画像は個人で楽しむ範囲で掲載しています。Nygaard(Flickr)このテンプレートは、クリエイティブ・コモンズ・ライセンスの下でライセンスされています。