ひとつ空いていたテラス席へ。おぉ!期待していた以上の絶景!斜面の緑を吹き抜ける風も心地よいですね。ほどなく、お食事メニューがやってきます。・・・そこには、眼を疑うような文字列が!!辛口デリーカシミールカレー!?つまりあの「デリー」のカシミールカレーということでしょうか?実際、あの独特なカシミールカレーは多くのインスパイア系を生んでおり、インドのカシミール地方にあのようなカレーはないにも拘らず、「カシミールカレー」という名でシャバシャバ激辛なカレーを出す店は多くあるわけですが・・・インスパイアはあくまでインスパイア。「デリーの」なんて言えるはずもないわけで。実際に「デリー」で修行しての暖簾分け店ではちゃんと由緒正しいデリーのカシミールカレーを提供しているわけですが、「デリー」を名乗るには10年以上の修行が必要という不文律があるため、唯一、新川「デリー」を除いて「デリー」を名乗ってはいないのです。(戸塚「ボンベイ」、柏「ボンベイ」、小倉「ガネーシャ」、若松「106」など)ところがこのお店のメニューには確かに「デリーカシミール」と書いているんですね。インスパイア系でもなければ、のれん分けでもない。¥1050おぉっ!シャバシャバで真っ黒な艶、まさにあのカシミールカレー!!ただ、一つだけ本家「デリー」とは異なっている点が。それは・・・カレーの具がチキンじゃなくベーコンなんです!!このパターン、初めて見た!!食べてみます。辛さこそ本家より若干控えめなれど、まさしくデリーのカシミール!単なるインスパイアとは一線を画していますね!!しかも具材のベーコン。本家「デリー」のカシミールが苦手な方からは「あのチキンの臭みがちょっと」という意見を聞くこともあるのですが、もちろんベーコンならそんなことはない訳で。香ばしさが良きアクセントになっていると言えなくもない。反面、ボリュームある鶏むね肉に比べれば満腹感は劣りますが、喫茶店カレーとしては寧ろ有りかもと思わせます。いやぁ、川奈の絶景を眺めながら「デリー」のカシミールがいただけるなんて!一体どうして?どのような経緯が!?店員のおばさま方に訊いてみても、詳しくは知らない様子。¥1050こちらのお店のもう一つのウリ、それがピザ。見るからに手作り感溢れるカタチ、絶妙な焼き加減、チーズとろりと生地サクッと。いやこれ美味すぎますね。ロケーションが味覚を何割かアップさせているのかも知れませんが、おかわりしそうになりました。豊富なピザのラインナップの中には「カシミールピザ」なるものまであり、もうなんなんでしょう素敵すぎます。¥450★チーズケーキ¥400当初の欲求、川奈の絶景を眺めながらの珈琲。合わせて頼んだケーキも手作りの美味さたっぷり!デリーカシミールの謎は掴めずとも、想像を超えた満足度に浸ることができ、店を出ようとお会計。・・・と、その瞬間!事態は急展開を見せたのです!!(つづく)●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。Top注目!平日ランチの独特Bistroカレー。脇道入ってちょっと階段下りた場所。店名通り、夜はビストロなこのお店ですが、平日ランチタイムは「Bistroカレー」と銘打ったカレー専門店に早変わりなのです。メニューはカレー、カレー、カレーで全部カレー。吹き出しの中にはこう書いてあります。『たっぷり鶏ガラとどっさり野菜でダシを取ったサラサラカレーデス!お米はあきたこまち使用デス!』そうなんデス!単に居酒屋の片手間カレーって感じではなく、ちゃんと独自性を追求したカレーなんデス!!この日は日替わりのこちらを注文。¥750おぉ、独特なルックデスね!カレーはサラサラながらかなり濃厚な旨みとほど良き辛さ。日本的というか、日本人好みの味わいです。その中央に丸く盛られたお米の島。硬めに炊いてもモチモチ感が出るあきたこまちの特性が活かされていますね。トッピングはしっかりした食感の鶏むね肉を用いたハーブ焼。ネギではなくニラをトッピングした絹ごし豆腐。セットでサラダとアイスコーヒーがついてきます。メニューには「アイスコーヒーorウーロン茶」と書いてあるのですが、席につくや否やアイスコーヒーが登場するので、ウーロン茶オーダーを入れるのは至難かと思われます(笑)値ごろ感も含め、チェーン系のカレー店と比べれば圧倒的優位。カレー好きならチェックしておいて損はありませんよ。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。Topカレーの後は、甲府サードウェーブ。甲府「一刀斎」の激ウマオムカレーを食したあと直行したのは、はす向かいにあるこちらのカフェ。「寺崎コーヒー」ずいぶん洒落てるというか、今風というか、サードウェーブというか、とにかくいい感じの店構えですね。イートインの場合もオーダーは店頭で。その日の豆がディスプレイされている隣で、レコードがゆっくり回っていますよ。注文を終え、梯子のように急な階段で二階へ。これは多分、ミニスカートの彼女と来るべきお店。