牡蠣フライも捨てがたい。ホヤ好きでよく食べるけど、こんなに臭みがなくて甘いホヤは初めて食べたかも。お鮨をいただかないと帰れません。少々柔らかめのシャリに小ぶりな握り。煮切りを施してあって津軽の鮨とは一線を画します。ネタも最高、仕事も極上。美味しいものをいただいて、本当、ありがとうございました。「鮨たか」におじゃましました。弘前市和泉の酔処たがしにおじゃましました。ラーメン屋、居酒屋の感想が主です。ビールはサッポロ黒ラベル党。