「まるいち」のこだわり地元舞鶴初の最強濃厚とんこつ醤油ラーメンをめざし、豚骨本来の旨味を最大限に活かしたスープはこくがあるのにしつこくなく、開店以来小さなお子様からご年配の方々にまで幅広いご支持を頂いております。こちらもまるいちが皆様に自信を持ってお届けする野菜たっぷり和風ちゃんぽん。なんと体に優しくお野菜を230g使用しております。何よりのこだわりはお出汁にあり!自家製ブレンド醤油とかつおと昆布の黄金天然だし汁で最後の一滴まであっさりと頂けます。