前の記事へパティスリークォーターセゾン「地方にこそ最高の洋菓子店」をテーマにオーナーパティシエ鈴木さんこだわりの手作りスイーツが味わえる洋菓子店です。店名のクォーターセゾン(QuatreSaisons)は四季を意味しており、定番品以外は春夏秋冬の季節ごとに商品がガラッと入れ替わるそうです。人気商品の「プリンセスルージュ」は夏の商品だったのですが好評のため定番商品に仲間入りするそう。木苺のさっぱりとした酸味と甘さが癖になりそうなおいしさでオススメです。定番の「ニューヨークチーズケーキ」もオススメ!サワークリームを加えてさっぱりと仕上げているとのことで、しつこさがなくさわやかなお味です。他にもショーケースには美味しそうな手作りケーキがたくさん!焼き菓子も豊富にあり贈答用にも喜ばれそうです。今回はまだ時期が早かったですが秋には会津産の紅玉(リンゴ)を使ったタルトが登場するとのこと、食欲の秋がとても待ち遠しいですね。Aizu-Yotuba。