美容と健康ひと口メモ☆ファイルスマートフォン用の表示で見る美容と健康ひと口メモ☆ファイル『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。茄子には、取り立てて栄養がないと言われてきていましたが、カリウムや、茄子の色素のナスニンと呼ばれるアントシアン系の色素であるポリフェノールが多く含まれており、カリウムはナトリウムの排泄に関係しており、高血圧予防を、ナスニンは活性酸素の攻撃や過酸化脂質の生成を抑えて、がんや老化を防ぐ効果があると言われているそう。逆に、胃腸の弱い人、冷え性体質の人、妊娠している人は、食べ過ぎないように注意が必要らしいです。ちなみに、茄子の枯れた茎や根は、古くから外用薬としてよく使われており、止血、利尿、むくみの解消に効果的といわれています。見えてきた!!紫蘇は、赤いアントシアン系色素(シソニン)の有る無しによっ...2017-10-12紫色に効果あり!!ナスには、あの「茄子紺」と言われる、紫色の皮に含まれるポリ...2017-09-17女性の見方!ズッキーニズッキーニは、カロリーが低くダイエットにはオススメの食材な...2017-08-29今が食べ頃!!7月の長梅雨と8月の猛暑で今年の茄子は今が食べ頃なのだそう。はてなブログPro『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。(10)はてなブログをはじめよう!grace-camelliabさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。