コメントを受け付けていません。早いもので、今年もあと二か月を切りましたね。秋から冬に近づいて、朝晩冷えてきましたね。食べ、よく寝て、体調を整えてくださいね。今回は11/8(水)のメニューの『鶏肉と大豆の揚げ煮』をご紹介させていただきます。大さじ1強<作り方>1鶏肉を一口大に切り、片栗粉をまぶして油で揚げる。2大豆水煮にも片栗粉をまぶして、油で揚げる。3鍋に〔A〕を入れて煮立たせ、1と2を加えてとろみがつくまで煮る。4白ごまを混ぜて、出来上がり。☆材料はとてもシンプルではありますが、大豆は畑の肉と言われているほど栄養価も高く、鶏肉にも体調の維持には欠かせないビタミンB2が豊富です。七夕(^^♪ハヤシライス炒り豆ごはん新年あけましておめでとうございます。