家づくりをはじめて30年、新築からリフォームまで承る工務店です。無垢材を使った木の家づくりをご提案しています。Saturday18:58こんにちは。今日の体重は62.7Kgでした。家に戻って来て久々に量ってみました。太っては居なくて一安心です。〜妻の実家で食べたトウモロコシはメッチャ美味しかった。今朝、頂いて来たトウモロコシを茹でて食べました。昨日、頂いたトウモロコシを昨夜ではなく今朝茹でたのです。時間が経てば糖分が無くなり、栄養も半減してしまうのです。それが、おいしさを損なった原因でした。物事はすぐに実行、トウモロコシはすぐに茹でる。面倒だからあとにしようはいけませんね。昨夜の内に茹でたら、美味しく食べれただろうな・・・とトウモロコシもビジネスも「旬」ではなく「瞬」が一番ですね。ちなみに、トウモロコシにはビタミンE、リノール酸が含まれていて肌老化の原因になる活性酸素をおさえる働きや、シミ予防に効果が有り、繊維が多いので便秘改善や大腸がんの予防、美容に役立つそうです。利尿作用が高く、栄養豊富でカロリーが低く、しかも満腹感が持続するので、ダイエットにも最適なそうです。消化が良くないので食べすぎには注意が必要です。以上、「トウモロコシは生もの、鮮度が大事」でした。