早採りわかめのおいしい季節です。早採りわかめのおいしい季節です。のんちゃんも一緒~♪ひなたぼっこ海の香りがして気持ちよかったです。早採りわかめは、しゃぶしゃぶで食べるととても美味しいのです!水洗いした早採りわかめをザクッと大きめに切ります。鍋は昆布だし、具はシンプルに豆腐とねぎで十分だと思います。私は白菜と豆苗も入れて野菜も一緒にしゃぶしゃぶしましたぁ~(^^)しゃぶしゃぶはお肉だけではありませんよ~。熱湯にわかめを入れた瞬間にきれいな緑色に変身!色が変わった瞬間に、我が家ではあっさりとポン酢につけて食べます!口に入れると磯の香りが広がり、シャキシャキ、コリコリとした歯ごたえ。茎の部分は、メカブのように少しとろとろして箸が止まらなくなるくらいおいしいのですそしてもう一つ私のおすすめ「わかめの生姜にんにく醤油漬け」!?(レシピ名は今決めました・・笑)茹でたわかめの茎の部分を一口サイズに切り、生姜とにんにくを入れて醬油でつけたものです。~美味しそう♡お魚を入れるのもいいですね(^^♪ということで、荒い波の野田湾で育てられた野田村産のわかめは、野田村内のお魚屋さんやスーパーで販売されています。道の駅のだ「産直ぱあぷる」さんでも販売されていますので、覗いてみてくださいね!※獲れた日だけの販売です。今しか食べられない期間限定の「早採りわかめ」ぜひ召し上がってみてくださいあと、こんなのもやってるそうです。≫のだ村に暮らすのだ!この記事が気になりましたらお気軽にコメントやシェアしていただければ幸いです。7日)実りの秋!山ぶどう狩り園オープンしました。(2016年9月23日)PermalinkComment※記事の内容は取材当時のもので、最新の情報とは異なる可能性があります。最新情報は直接店舗等にご確認ください。“ほっ”とな話題などをご紹介するブログです。