鮭児の産地によるちがいは?お客さまからケイジの産地によるちがいについてご質問がありました。始めまして、三浦と申します。鮭児についてお伺いします。知床沖ということで、羅臼産と斜里産の大きな違いを教えてください。それとも品質にも大きな違いがあるのでしょうか?(以下略)--------------------------------------------お問い合わせいただきました。ありがとうございます。ケイジはロシアのアムール川(流氷の発生源)に回帰するものと言われています。https://www.siretoko.com/infokeiji.htm)ですから羅臼産でも斜里産でも、おなじ群れと言えます。ちがいは、管理面だと思います。