レシピ家庭にある調味料を使って簡単にできる中華レシピを紹介。今回は甜(甘い)蕃茄(トマト)チャーハン。家庭にある調味料を使って簡単にできる中華レシピを紹介。初回は甜(甘い)蕃茄(トマト)チャーハン。程度つぶしたら、ご飯と〔1〕を入れて炒める【3】塩で味を整え、黒こしょうとパセリをふりかけて出来上がりシェフからひとことトマト本来の味が楽しめる夏向けのさっぱりした味付けです。北村達史さんプロフィル福山市出身。沙華菜」(広島市中区本通)オーナーシェフ。