熊本県産あか牛と水田ごぼうの旨みをスパゲッティでお楽しみください。欧風カレ-の専門店です。皆様、こんにちは!い-まんです!今日は、暖かい?と思えるような気温です。現在、外気温は17°C。寒かったり暖かかったりと体調管理がとても難しいですね。2月のレストラン街「祝祭ダイニング」では、九州産の食材を使ったメニュ-を取り揃えて、お待ちしております。九州メニュ-ではお馴染みになりつつある水田ごぼうの天ぷらをおうどんと一緒に食べられるお店へ。1,480円をご紹介します。天ぷらは水田ごぼうをメインに、玉ねぎとにんじん。お出汁自慢のおうどんにかやくご飯がセットになっています。水田ごぼうは、歯ごたえしっかりでお塩を少々絡めると塩味と甘味が相まって良い味わいです。お出汁に浸して食べるとフンワリやわらかく、こちらも美味しいです。鶏がちりばめられ、食感のアクセントになりますね。やまつ辻田の七味唐辛子がテ-ブルの上に置かれています。