皮はやはり冷凍なのでちょっと柔らかいけど、まろやか〜な肉と野菜の食感が良い感じ!タレはあまり辛く無く丁度良い味。この日はチヂミを便利な一人用マルチクッカーのチョコットを使ってたので、餃子も焼きながら食べると皮も良い感じに。ナイフで切ってみましたが、野菜は大きく肉も多い感じ。原材料は野菜(キャベツ、しょうが、にんにく)、豚肉、豚脂、ラード、しょうゆ、食塩、ごま油等。このまろやかはラード、豚脂のせいか(ラードと豚脂は違うのか?!)。食べ終わった私の感想(ーー;は、ラード、豚脂や肉の甘みと野菜のサッパリ感が程良いまろやか餃子でビールに合う!冷凍なので皮は柔らかいけど1人分で手軽に食べられるのが良いです。冬も旨いけど夏の餃子はビールの味を皿に引き立てますね〜。因みに「揚げぎょうざ」は凍ったまま餃子を、油温約160°C〜170°Cで皮がきつね色になるまで揚げる(約3分)。「水ぎょうざ」は凍ったままの餃子を沸とうした湯の中に入れて約4〜5分ゆでとの事です。価格は12個入で338円。100gあたり226kcalだから12個だと488kcal。お土産餃子は白龍(中野区南台)ばかり食べてましたがバイクが故障中なので買いに行けず、スーパーで買えるまさしとか浜松餃子の石松ぎょうざ(冷凍)も試してますが、餃子も色々な特徴、食べ方があって面白い。賞味期限は私が買った時から約10ヶ月でした。販売社はイートアンド株式会社と大阪王将の運営会社。大阪は安くて旨い物がたくさんあって、今までは大阪王将には行った事はありませんが、ここもお店でも食べてみたいな〜。南阿佐ヶ谷!!←大変恐縮ですが、もしよろしければポチっとお願いします。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。