キウイから皮を取り除き、グーズベリーを洗い流し、乾燥させてフードプロセッサーに通します。エキゾチックなフルーツはスライスに切る。厚底の風袋を利用して、マッシュベリーに入れ、キウイを作ります。トータルコンテナーに砂糖を入れ、材料を混ぜる。弱火で3分の1時間煮て、それから冷まします。中身の入った鍋をコンロに送り、沸騰するのを待ちます。不足している材料を追加し、組成物をこねる。おやつを少なくとも30分調理する。次におやつを自然な方法で冷やし、セラミック容器に注ぐ。