Wed今日はシュタイナーのバイオダイナミックカレンダーに従って、菜っ葉の種まき。チンゲンサイ、ホウレンソウ、小松菜。ついての取材なんですが、泰苑のマスターが連れてきてくれるついでに遊びに来たというわけ。お昼はうちの野菜を使っていろいろ料理をしてくれました。豚肉のしょうが焼きと、酢豚みたいなの。●ラジオ深夜便を聴きました。興味深いお話、身を乗り出すようにして聞き入りました。自ら拓いた農場、そこで自然豊かに農業経営、話のなかで心のゆとりを感じることが多々有りました。し、来年の2月に向って、特訓中とのこと、是非成功させてください。夢のある広がりとおもいました。|チケット四枚お願いします(^o^)/青森市民交響楽団に参加されてるんですね。゚;)ダビングしてないでしょうか?!聴きたいです!(月)ジャガイモのお手伝いの時に参加の高校生らにBGMで流して聴かせたいです~。ラジオ深夜便を聴きました。縄文人さまありがとうございます。メンバーを募集と思い引き受けたのですが、まだ反応はないようです。興味深いお話、身を乗り出すようにして聞き入りました。自ら拓いた農場、そこで自然豊かに農業経営、話のなかで心のゆとりを感じることが多々有りました。し、来年の2月に向って、特訓中とのこと、是非成功させてください。夢のある広がりとおもいました。チケットキナミさん了解です!!ありがとうございます!!録音してませんよ、恥ずかしくて自分では聴いてません。四枚お願いします(^o^)/青森市民交響楽団に参加されてるんですね。(月)ジャガイモのお手伝いの時に参加の高校生らにBGMで流して聴かせたいです~。|お訪ねしたくなりました白鳥様ラジオ深夜便でお話を聞きました。私は農業ではなく、福祉関係の仕事をしているのですが、白鳥様の農場に行ってみたくなりました。プロフィールの所で『不登校の方や引きこもりの方、社会で疲れてしまった方などの滞在、受け入れもしております。自然の中で元気とエネルギーを充填できると思います。お気軽にご相談ください。」とありますので、よけいにお訪ねしたくなりました。疲れを感じているようなので、大自然の中で元気を取り戻したくなりました。私は木工作が得意?なので何かお手伝いできるかもしれません。私は沖縄に住んでいます。お訪ねするようなかとがありましたら、よろしくお願い致します。お訪ねしたくなりましたこはつさまありがとうございます。今年のうちにゲストハウスを完成させないといけないですね!沖縄は一度尋ねてみたい場所です。お会いできるのを楽しみにしています。ラジオ深夜便でお話を聞きました。私は農業ではなく、福祉関係の仕事をしているのですが、白鳥様の農場に行ってみたくなりました。プロフィールの所で『不登校の方や引きこもりの方、社会で疲れてしまった方などの滞在、受け入れもしております。自然の中で元気とエネルギーを充填できると思います。お気軽にご相談ください。」とありますので、よけいにお訪ねしたくなりました。疲れを感じているようなので、大自然の中で元気を取り戻したくなりました。私は木工作が得意?なので何かお手伝いできるかもしれません。私は沖縄に住んでいます。お訪ねするようなかとがありましたら、よろしくお願い致します。Map(TM)のエージェントに掲載いたしました。訪問をお待ちしています。マルチ不使用で自然農の考え方を基本にしながら在来種、固定種の野菜だけを育てています。農法を簡単に説明しますと基本的な考えは自然農を心がけていますが、完全不耕起ではなく、植え付けの前に可能な限りごく浅く土の表面を均すためだけに耕起しています(深くても10センチ以内になるように)。それを半不耕起と言っています。これは、当農場は開墾当時山であったため、山の小さな野ねずみも多く棲んでいて、冬の雪の下で縦横無尽に畑の土を掘り起こし、春雪が解けたあとは畝の形もわからないくらいものすごいデコボコと穴だらけになるところから生まれたやり方です。本来の自然農では、草の積み重ねが年を越えて積み重なって行きますが、この場所では一夏の間に土の表面に蓄積したたくさんの草や野菜の残渣などすべてこの雪の下で野ネズミによって細かく粉砕されてリセットされてしまうため、結果的にこの方法がこの場所にとっては思いのほかとてもよいものになっていると感じます。肥料は昨年から地元弘前の斎藤酒造(「六根」で有名)の酒粕に米ぬかともみ殻、さらにもみ殻燻炭を発酵させたボカシを作って、土地の痩せたところや、まだ無肥料では健全に育たない野菜に補っています。開墾当時からみたら随分土が豊かになってきており、無肥料で育てている野菜が増えてきました。いずれはすべて無肥料になっていくんでしょうか?楽しみです。私たち夫婦は2003年に木や灌木の生い茂る原野に入植し、森の開墾からスタート、沢に橋をかけ、道を作り、湧き水から水を引き、家を建て、丸1年の非電化生活を経て・・・と一からやってきました。ニンニクなどの畑作物から30品目ほどの野菜、水稲も少し。F1品種を使わず、すべて固定種、在来種の野菜というのが大きな特徴です。自家採種率は果菜類でほぼ100%、全体でも60%以上。収穫した野菜はセット野菜として会員さんに毎週お届けしております。ニワトリは無農薬のお米と、うちの野菜くずに、草など、農薬や遺伝子組み換えなどとは完全に無縁なエサで育てています。ここは縄文の「湯の沢遺跡」上にあり、縄文人たちの息吹が今でも感じられます。この話はまた長くなるので・・・。就農のためのノウハウなど、農業研修生も受け入れております。自然の中で岩木山の大地からエネルギーをもらい1年ゆっくりと自分を見つめる場としてもおすすめです。自給のための作物の育て方、小屋の建て方、自給生活のノウハウ、一からの開墾の方法なども学べますどうぞ、お気軽にお問い合わせください。ちなみに趣味はクラシック音楽を聴くこと、チェロを弾くことで、ドヴォルジャークやスメタナといったチェコの国民学派が好きです。チェコビールも大好き!<連絡先>0172-93-2523higashiiwakisan428*cronos.ocn.ne.jp(*を@に変えて送信してください)お気軽にどうぞ~。