(税込)越前塩を練りこんだバタークリームをふんわりとしたブッセにサンドしました。塩加減が絶妙な後を引くおいしさです。(税込)潮ぶっせとは?エンゼルランド店をオープンする時に、子供が多い地域で喜んでもらえる商品として開発しました。普通のぶっせでは森八で販売する意味がないと考え「潮」と中身に想いを込めました。こだわりのポイントポイント1越前海岸でしかとれない「越前塩」を使用しています。ポイント2中はクリームではなく贅沢なバター100%なんです。ポイント3少し足りないくらいのちょうどいいサイズです。