TOP野菜の料理ノンストップ|大根と豚バラの味噌バター煮の作り方レシピノンストップ|大根と豚バラの味噌バター煮の作り方レシピ2019-12-04野菜の料理ツイート【ノンストップ|大根と豚バラの味噌バター煮の作り方レシピ】2019年12月24日放送の「ノンストップ」でクラシルさんが「大根と豚バラの味噌バター煮」の作り方を教えてくれました。美味しそうだったので、ノンストップで紹介された「大根と豚バラの味噌バター煮」の作り方を忘れないようにメモしておきます。大根と豚バラの味噌バター煮の作り方1.大根は皮をむいて乱切りにします。2.しょうがは皮をむいて千切りにします。3.豚バラ肉は一口大に切ります。4.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて炒めます。5.香りが立ってきたら中火のまま、3を入れて炒めます。6.豚バラ肉に火が通ったら中火のまま、1を入れて炒めます。7.大根に焼き色がついたら中火のまま【A】を入れて、落し蓋と蓋をして煮ます。8.煮汁が底に少し残る程度まで煮詰めたら有塩バターを入れ、中火でからめます。9.全体に有塩バターがなじんだら火を止めて、器に盛り、小ねぎを散らしてできあがりです。まとめいつもと違う、大根バターおしゃレシピです。この時期の大根はおいしいですよね。冬大根はみずみずしくて甘みが増すのが特徴です。寒さでぐんと甘さが増し、冬のメニューにかかせない素材となっていますね。免疫力を高めてくれる効能があるので、風邪やインフルエンザが多いこの時期には、うってつけの食材と言えます。ショウガがきいていて、ごはんのすすむおかずです。バターと大根の組み合わせが最高のおしゃレシピです。Link▶人気ランキングでレシピを探す。