Earth」は引き続き絶賛発売中です。お早めに!さて、今週は餃子のネタを続けて書きます。試しに食したものの、特に魯肉飯は0点!!代わりに、別の餃子を取り上げたいと思います。旧ブログにも載せていた銘店から。飲友がまだ食したことがないとのことでGO。1階のカウンターは一杯で2階のテーブル席へ。Pride」をBGMに。雰囲気だけの似非とは大違いで安心です。ビール中(480円)。サッポロかアサヒを選択出来るので、男は黙って赤星に即決!!餃子が出来るまでの繋ぎに漬物ザーサイ(350円)。平日休みを満喫するはずの飲友、クライアントから電話がかかってきてパソコンを取り出し作業も、メインの品が上がってきた頃には落ち着き、実食。店名の餃子(420円)を2人前。1954年創業の味はグンバツです。何たって、美味しい餃子屋さんの焼き色、見事!お会計は1670円で、スナック感覚で老舗を堪能。19常に飲み歩くことを最優先に考え、リリース情報を混ぜつつも、基本は日常の飲みある記。居酒屋、角打ち、餃子、台湾夜市スペシャリスト。MUZIKらのクラブ系レーベルを運営。EVIDENCEとサウンドによって名義を使い分け、それぞれオリジナル・アルバムをリリース。MIXのCDも国内外で20作以上、チルアウトの先駆者としても15枚以上のコンピレーションCDを手掛けている。過去に音楽雑誌の編集長を務め、ライナーノーツや連載など多数執筆。他にも映画、TV、舞台などに音楽を提供するだけでなく、近年は店舗/商業施設のサウンド・プロデュースも。