ザブトンって?肩ロースの中でも、もっとも首に近い部分。サシが入っていて、肉のキメが細かくジューシーなのが特徴。ステーキを食べてるよう断面の赤み具合が素敵。これは食欲をそそられます。パンもふっくらとしていながら、断面はこんがりと焼き上げられていて食感にサクサクといいリズムを与えてくれる。シンプルな塩胡椒での仕上げはこのハンバーガーにぴったり。肉の味を最大限に引き出してくれています。上質なステーキを食べているようでした。男性でもかなり満足度が高いのではないでしょうか。さいごに予備知識なしで突撃したので、一口目の衝撃が凄まじかった。今まで食べた中で一番おいしかったんじゃないかな。近くにお寄りの際は是非お立ち寄りください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。横浜にたどり着いたサラリーマンです。2016年に長女、2018年に長男が生まれて4人家族。30代子育てサラリーマンの日常の中で、お役に立てるモノ、生活をちょっと豊かにできるモノを発信していきます。読んでくれた方が幸せになれば幸いです。モッツアレラチーズバーガーこれはハンバーグではない。