着物&和小物販売、手織り、藍染めの工房「和なり屋」のスタッフ達が日々の精進をブログいたします。祝!第60話のオーシー散歩は座り食いソバ「そば助」さんからお届け。今回いただいたのはこちらの極め塩鳥そば680円。100円で半玉追加してもらいました。ダシにこだわってるというだけあってスッキリ塩味。テーブルの上の薬味で味の変化を楽しめるようになっています。〆には50円で「ちょい飯」を追加。それを残ったスープにいれることでおじやの出来上がり!ダシ自慢のスープを残さずいただけます。文字通りしゃぶりつくすソバでした。みなさんもぜひ〆にちょい飯の注文を!では、また。和なり屋あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。