出没地域は福岡県と山口県です。最近では広島県もですか(笑)?ご感想等はこちらのアドレスまで。(11/13)ブログ内検索リンクラーメン休憩室ブースカの本日の麺です。麺E級日記in広島チャンカメの飲食日記ネコ吉の徒然なる日々いやはや麺目ない今日の麺こ百鬼丸目線そこに愛はあるのかい?なつのさら。vol.23突撃!家飯!なんでもありーの(笑)♪トマトの冷製といえば少しカッコよく聞こえますが、冷し焼きトマトなんです(笑)。←ゆっくりと理解すれば分かるが・・、ちょっと分かり難いですな・・(笑)!⇒プチトマトをオリーブオイルで焼きます。塩をして、下ろし玉葱を加えて少し炒めます。それでいいのだけれどやや量が足らないのでショートパスタのペンネで増量というあこぎな手に出ました(笑)。冷たいところを頂きますわよ~^^。オイスター焼きそばです。具はご覧のような感じです。針生姜が入っています。炒めて手早くオイスターソースと醤油で絡めます。当初の対策ではオイスターソースだけだと結構使用し、その分高くくつきますので、半分ほど醤油で代用させました(笑)。←しか~~し・・、やってみると醤油を半分ぐらい入れたほうが味がしまるようです。いうことで・・、オイスターソースを使用されるときは醤油をセットで使われるといいかも・・?まあやっぱ醤油は使わないほうが好みの味に仕上がるようならもちろん醤油なしにしておいてチョ^^。オイスターソースを使用することで、ちょっと中華寄りな味付けになりますわよ~^^。中華寄りにする方法もあるのだけれど・・経費がかさむので最近はほとんどやっていません(笑)。