店主の麺上げを間近で見ていたが、ヒラざるに乗せている麺の量が明らかに少なかった。その時は1杯当たり2回に分けて麺上げしているのかと思ったが、2回の麺上げは微調整程度で、すぐにコールになった。相変わらず麺から漂う小麦の香りは豊かで、「おお、コレだよコレ」と啜るたびに懐かしさを感じた。ブタは少ないうえに臭かった。この量と質で豚増し券150円は高い気がするなあ。スープは相変わらず非乳化で醤油がバッチリと効いたもの。麻辣ペッパーは香ばしかった。うーん、以前は非乳化のラーメン二郎の中で群を抜いていたが、現在は神田神保町店や新小金井街道店のほうに軍配が上がるかなあ。退店時には大雨になっていた。あまりに少なかったので、秋葉原駅の蕎麦屋でカツ丼を頂こうと思ったが、「お前デブだろ辞めとけ」という声が聞こえたので断念。午前11時30分頃に到着した。脂っKOIWAが残っていたので、ついポチッと券売機のボタンを押してしまった。脂っKOIWAが100円だったら買わないのだが、50円だとついつい買ってしまう。小ラーメン(700円),豚増し券(150円),煮玉子(100円),脂っKOIWA(50円)。ヤサイニンニクアブラカラメ。平打ちの中太ストレート麺は小麦の香りが豊かである。非乳化スープは醤油が立っている。小岩店のニンニクは辛い。スープを飲むのが辛かった。脂っKOIWAは毎回買って後悔している気がする。次からはもっと遅く行って買えないようにしたい。