海外食べ歩き日記アメリカー北米編2018アンデス食べ歩き料理長の日記帳2020-01-26久しぶりに松おかでレギュラーのランチを今日は、久しぶりに松おかでレギュラーのランチを食べました。玄米と野菜のお店「松おか」は、かなりの頻度で私たちは利用していますが、このところ、特別食をお願いして押しかけるというやり方が多く、(笑)レギュラーのランチを食べていませんでした。この日、2月は1カ月間お休みすると言うことで、秘密裏に伺いました。何が秘密かというと、店主の松岡さんに私たちが行くことを内緒にしていたからです。タンボ・ロッジの宿泊の方とご一緒したので、その方に私たちを含めた人数を予約しておいていただいたからです。松岡さんの驚く姿を見たいという、ちょっと意地悪な方法でゲリラ的に伺いました。(脅かすことに大成功しましたよ~~。)画像はクリックすると拡大します今日のランチメニューがこちらです。ランチプレートが出てきました。どれもおいしそう!!。ダイズミートの甘酢なんて、黙って食べると、本当に肉と見分けがつかないほどの出来!!。重ねに野菜の味噌汁も、具だくさんでおいしいです。レギュラーでもとてもおいしいのに感動しました。いつもの様にうれしそうな支配人の食べる姿。(笑)ちょっと土日は働きましたからね。(^.^)/~~~、すぐにご褒美です。)蓮の葉に包まれた不思議な食べ物。実はこれ、ご一緒した方が、自宅へ持って帰るお土産として、注文していた、「タイ料理」のおこわ風のものなんです。数に余裕があるとのことで、私の分が確保されました。出来立てなので、その場で熱々のものを頂いちゃいました。開いた所の写真を撮るのを忘れちゃいましたが、蓮の実がめちゃくちゃたくさん入っていて、具だくさん!!、本当においしいので、お腹いっぱいにも関わらず、完食してしまいました。)松岡さんが、すごいこだわりのコーヒー豆をGETしたそうなので、コーヒーもいただきました。していて、とてもおいしかったです。ブラジルの山間部の、農園限定のコーヒー豆を、バリスタさんが丹念に焙煎したものだそうです。貴重なコーヒーを頂いて、うれしかったです。