小規模農家なので、手間ひまかけてキヌヒカリを生産しています。収穫は稲刈り後、この地域では「牛」と呼ばれる竹や木の竿に稲を干し、天日で乾燥させています。「はざかけ」とか、「はぜかけ」、中国地方では「はで干し」などと言われる方法です。ざかけ日光を浴びて乾燥するだけではなく、稲藁の養分がお米に注がれるということで、とてもおいしくなるようです。生産量の少ない我が家の希少なキヌヒカリを多くの方に味わっていただければと思い、インターネットでご紹介します。2018/05/12田植え2018田植え。今年も回り方に工夫なし。2017/03/21キヌヒカリ精白米16年産稲架掛け天日干しキヌヒカリ精米です。料金表2017年産のお米はイノシシ被害により、生産量が少なくなったため、米の販売は終了しました。代引き(代金引換え)にてお届けします。宅配業者さんへお支払いください。ご注文2017年産のお米はイノシシ被害により、十分な量を収穫できませんでした。申し訳ありませんが、また来シーズンのご利用をお願いいたします。袋その他メッセージがあればどうぞ。ケ野118電話番号0558-28-0967商品の発送ご注文受付後、7日以内に発送します。返品について商品には万全を期しておりますが、万一、ご注文と異なる商品が届いた場合は、ご注文の商品と交換させていただきます。返品、交換の方法については、電話にてお問い合わせください。お客様のご都合による返品、交換については商品の性質上、お受けできません。