自分のブログログアウト何かやってみようよ、たかおじーガジェット、読書、映画やナノブロックのことを書いてみるぞ。他にもやってみたことの情報を発信していきます。株主優待情報ブログ「優待生活だよ、たかおじー」もよろしくお願いいたします。趣味・カルチャープロフィールブログを紹介するブログを紹介するログインすると自身のブログで本ブログを紹介できます株主優待情報ブログ「優待生活だよ、たかおじー」https://takaoji-kabu.blog.so-net.ne.jp/もよろしくお願いいたします。[編集]妻がインフルエンザで家庭内隔離をしているため、家事を頑張ってます。)、また煮豚を作ることにしました。肉塊は凍らせてあったので他に食材があれば急いで作る必要はなかったのですが、翌朝おかずに食べるものがなかったので夜子供が寝る時間から作り始めました。豚肉の表面をまず焼きまーす。フライパンに油をひいて熱したらスライスしたニンニクを入れて色がついてきたら肉塊を投入!表面をまんべんなく焼きます。煮卵用にゆで卵を作ったのですが焦ってゆで時間を短くしてしまいかなり柔らかくなってしまいました。薬味は臭み取りとして、ネギ、生姜をスライスして使います。煮ている間にこぼれないよう、だしパックに入れました。ついでに、体を温めて新陳代謝を促進する効果のある生薬「陳皮」を入れてみました。(これは大した料理の味的に特に意味はありません。以前買ったのですがあまり使わず放置していたのでたまには料理に使ってみようかと思っただけです)あとは、肉塊とゆで卵と薬味を圧力鍋で煮るだけです。煮ている間はラーメン屋さんのような匂いがキッチンに充満してました。この煮汁ならあとでラーメンのスープにも使えそうです。圧力がかかったらコンロを止めて寝ました。翌朝は肉を切って家族に振舞いました。朝食だけで平らげられてしまった。残念ながら煮卵は子供には不評でした。酒:50ml醤油:200ml水:400ml株主優待情報ブログ「優待生活だよ、たかおじー」https://takaoji-kabu.blog.so-net.ne.jp/もよろしくお願いいたします。コメント(0)共通テーマ:グルメ・料理たかおじーさんからのブログ紹介あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。0コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。