キウイの皮を取り除き、蛇口の下で果物を洗い流してから、ナプキンでよく乾かします。cm)の立方体に粉砕します。いちごを洗い流し、pを取り除きます。それぞれの果実を半分に切って、小さなコピーをそのまま残してください。いちごにレモン汁をふりかけます。すべての果物を鍋に入れ、砂糖とバニラを振りかけます。手で穏やかに混合し、内容物を4時間放置する。この期間中、キウイとイチゴはジュースを作るでしょう。割り当てられた時間の後、再び材料を混ぜて沸騰させる。中火で沸騰するのを待ってから、電力を最小にします。泡を取り除くことを忘れないでください、プレートから離れないでください。熱処理後は、室温で放冷してください。この動作を繰り返して、ゆっくりとした時間を最大10分まで増やします。一度冷やして、3回目の操作を行います。無菌の瓶に熱い組成物を詰める、すぐにコルク錫またはジャムを冷まします。その後の閉鎖はcapronによって実行されます。