冷凍ピザといえば、スーパーやコンビニなどでも手に入る定番商品のひとつ。マルゲリータ』を販売しているのをご存知でしょうか。原材料は、小麦粉、トマト、ナチュラルチーズ、オリーブ油、バジル、ドライイースト、食塩と非常にシンプルなのがカルディのマルゲリータの特徴。エネルギーは100グラムあたり231kcalで、1枚245グラムでは565.95kcal。価格は税込550円です。冷凍されたピザは透明のフィルムに包まれています。写真は解凍のみ行った状態ですが、すでに生地には焼き目が付いています。直径は21~2センチほどと大きすぎず、小さすぎずのちょうど一人分。室温での解凍を行ったのち、220度に温めたオーブンで4~5分加熱するのが調理手順。電子レンジ調理は不可となっている点には注意が必要かもしれません。生地に切れ目は入っていないので、加熱を終えたら包丁やピザカッターなどでカットします。マルゲリータ』が完成。写真ではチーズが溶けている以外は加熱前とあまり変わらないように見えますが、実物は焼きたてのような生地の焦げた香ばしい香りが漂っていて明らかな違いがあります。バジルの香りもうっすら。香りだけではなく、生地にはトマトとチーズの乗った薄手の部分も耳の部分もイタリア風なもちもち感のある美味しさがあります。シンプルなトッピングはしっかりトマトとチーズ、バジルの味わいを満喫するのに最適。生地とトッピングがお互いを引き立て、味も食感もなかなか本格的です。トマトとチーズのみのシンプルなトッピングなので、さらに具材を追加してオリジナルのピザを作るベースにしやすいのも面白いところ。マルゲリータ』のアレンジ例も紹介されているので、そちらもチェックしてみるとより美味しく、好みのピザを楽しむ参考になります。※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます(消費税率は掲載当時のもの)。