一口に“ジン”と云っても、それぞれに個性があり飲み比べてみると味はかなり違っている。10年近く前に、手に入る数十種類のジンを取り寄せて、自分が一番好きなジンはどれかグランプリ選手権大会を開催したことがある。シーグラムは、格別に私の味覚・嗅覚に合っていてその後は愛飲していた。この銘柄は残念ながら日本に輸入代理店が無いようで、入手がどんどん困難になってしまい、ある時期から手に入れることができなくなってしまった。その流れで、ジンからも離れて、ウイスキーを楽しむようになっていた。BOTANIST》である。BOTANISTということである。ボトルの美しさがまず目を惹く。表面に配された文字は、アイラ島で採取された22のボタニカル名をラテン語で表記したものらしい。した、製品としてこだわっている要素をプロダクトデザインに取り入れる感性は明快だし好感が持てる。何より、ホワイトフリントガラスでのこの演出は、見えにくい透明な液体であるジンそのものが秘めている本質的な奥行きの深さを立体的に感じさせる演出として成功しているように思える。味わいは、複雑にして華やか。口に含むとまず気品のある甘みが訪れ、徐々にひとつひとつの香りが花開き、やがては幾重にも重なる透明感のあるアロマが織り成す華やかな景色へと到達する。それらに雑味は一切感じられずに純粋さが際立っており、蒸留の巧みさと調合の完全なるバランスの良さがこのジンを優雅にして華麗なものとして高いレベルに昇華させている。“THE”を冠するのも伊達ではなく、ボタニカルを見事なまでに制することで生み出された素晴らしいジンであると感じた。BOTANISTの味わいは芸術の域に達していると云っても良いだろう。一日の終わりに、磨き抜かれた透明なジンを静かに口に含む、その瞬間、ありふれた日常のひと時は豊かな時間へと変貌し、澄み渡った心地よさで感性を解き放ってくれる。IIARTDESIGNPHOTOGRAPHTHINKFOODSOTHERS2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年1月2018年12月2018年11月2018年10月2018年9月2018年7月2018年6月2018年5月2018年3月2018年2月2018年1月2017年12月2017年11月2017年9月2017年7月2017年3月2017年2月2017年1月2016年12月2016年11月2016年10月2016年9月2016年8月2016年7月2016年6月2016年5月2016年4月2016年3月2016年2月2016年1月2015年12月2015年11月2015年10月2015年9。