ポリヤルにはゴーヤがたっぷり!程よい苦みが食欲を増進します。ワダは正直ちょっと衣が硬かったかな。改善されると期待しての評価保留。プーリーが二枚つくのは嬉しいところ。この日のデザートはパャッサム。程よい甘さがグッド!実はチャトニがわりにワダに付けてみたら、なかなか美味しかった(笑)オープン期間サービスでマンゴーラッシーも付いて、充実大満足のランチ。これはカレーマニアだけでなく、青山マダム達に人気が出そうだなぁ。なによりお店の雰囲気が明るいのが良いですよ。グランドオープン後はなんと飲み放題¥1000までやるそうで、パーティーなどにも重宝しそうです!この青山の店が成功したら、店舗もどんどん増えていく予定なのかな?夢は拡がる。ここはひとつ、応援しちゃいましょう!P.S.前の日のディナータイムに「手で食べるのが凄く上手い日本人客」が来訪。社長さんはじめ店員さん一同ビックリしたのだとか。Topハサン式ダルバート2011。南アジア料理をそれなりに食べ慣れた人ならこう答えることでしょう。ダルバートはネパールの定食。美味しいよね!」...しかし。「その答えはyesであり、noでもある。」(byデスラー総統)のです。ダル=豆、バート=ご飯。確かにネパールで一般的な定食であります。「ネパール定食」ダルバートをアピールし始めたのは喜ばしいこと。実はこのダルバート、ネパールだけのものではなく、インドでも普通にあるものなのです。日本でダルバートを謳いはじめたのがたまたまネパール料理屋だった。それだけのことなのですね。この日は久々のガラムマサラへ。お目当ては2月限定メニューのダルバート。