partyも思いっきり楽しで!パパの仕事納めにフルーツの盛り合わせを!たべちゃってるけど...1年間おつかれさまスイーツは志むらの和菓子。鏡餅も買ってみました子どもたちがばぁばのお家にお泊まり。時計を買う⭐︎パパピザパパ年越しそば子どもカステラ。風船は天井に両面テープでペタ。無事、弟は信じてくれました。何を持っていこうか迷う'持ち寄り一品'何を作ったか忘れるのでメモメモ・・・こどもたちがいると、やっぱりパクっとたべれておなかいっぱいのゴハンものがいいのかな〜。冷めてもおいしいモッツァレラ・ライスコロッケ、えびのサイズ間違えたけど天むす、せいろのまま持っていける中華ちまき。白金&MARKETのセレクトは大好き。キャプションを読むと買いたくなるお酒ばかり。シュープリーム・ド・カシス。最近見かけないので、お店の人に聞いたら、ガブリエル・ブディエの流通が制限されてしまったみたい・・・。余談でガブリエル・ブディエの本社の話、2つ星レストランが社員食堂のリッチな会社。パプリカソースアスパラの和風マリネねぎの白ワイン煮。長ネギを5センチくらいに切って白ワインと水、塩ローリエを煮立てたらねぎを入れてキッチンペーパーをかぶせて弱火で20分。2やっぱり〆はフォー。昔の給食食器は益子陶器市のアンティークシップで150円でかったもの。アジア料理が引き立ちます。パクチ、ライム、ナンプラーはお好みで、トッピングはナッツとフライドオニオン!今回は中華ちまきと手羽先のポトフがメイン。別撮りでアルコール燃料のやさしい火で温めながらいただきます。1準備ができて、みんなを待ちます♪この時間が大〜好き!で、楽しすぎて飲みすぎて写真がない。酔っ払っちゃいました〜〜やっぱり準備は必須ね。棒状に切ったカマンベールをいれてまく。水のかわりにココナッツミルク、サラダ油は少なめで変わりにバターを追加。とろみが少ないので小さめに切ったジャガイモも追加。最近は、使うお皿やメニューを絵に描いておきます。作ったお料理を出し忘れることが多々あったので。前日に味のチェックができるカレーはいいね!コストコのナンが美味しくてよかった〜。zena(ジーナ)☆ホットプレートパエリアレシピ☆ご要望があったのでレシピのせますねっ!ご参考になさってください。殻つきウィンナーパプリカあさりorムール貝<作り方>お米をざっと洗って置いておく。サフランをお湯につけておく。(コップ半分くらい)コンソメを500ccくらいのお湯にといておく。(※分量はホットプレートによる)たまねぎ、にんにく、トマト、ハム、ベーコンをみじんぎりにしておく。チキン、イカ、えび、ウィンナー、パプリカ、あさりはそれぞれオリーブオイルと塩こしょうで焼き色をつけるくらいに焼いておく。☆☆☆ここまで準備したらホットプレートをあたためて、オリーブオイルをひいてにんにく、玉ねぎをいためるかおりがでたらハム、ベーコンをいれていためたら、お米、トマトの順に炒め合わせ塩、こしょうをする。サフランをお湯と一緒に入れ色づけをする、この時もう少し黄色にしたかったらサフランを足す。コンソメスープを入れてお米をなだらかにする。その上に具を放射状にならべてフタをして強火8分、弱火7分。その後は保温でよそっていく。おこげが美味しいけど焦げすぎに気をつけてね!このパエリアは母のレシピ。パーティの時☆☆☆まで事前に準備しておけるのがGOOD。※ざっくりとしたレシピでごめんなさい・・・。通販zenaのwebふわふわ。Reserved.▲このページの先頭へ。