塩麹で旨味UP!の蒸し鶏ネギソースのレシピエリンギと長ネギの鶏がらスープのレシピやみつききゅうりのレシピ共有:いいね:関連あんかけ焼きそばと蒸し鶏のネギソースの献立レシピむね肉は買って来たら、いつもビニール袋に塩麹とはちみつを入れて冷蔵庫にしまいます。作り方1豚バラ肉に塩コショウと酒・片栗粉で下味をつけ、ごま油を熱したフライパンで焼く。2人参・白菜・シイタケ・生姜のすりおろし・玉ねぎを入れよく炒める。3水・オイスターソース・ウェイパー・醤油・塩コショウ・砂糖を入れ煮立てる・4うずらともやし・キクラゲを入れプクプクいって来たら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、あんかけの出来上がり!カリッと焦げ目が美味しい焼きそば麺の作り方1ごま油を熱したフライパンに、焼きそば麺を入れ、フライ返しで押さえつけるように焼いていく。2チリチリと香ばしい香りがしてきたら、酒を一回しし、裏返して同じように焼き付け皿に盛る。小さじ11鶏むね肉は、ジップロックに塩麹とはちみつと入れ、最低1日冷蔵庫で寝かす。2鍋にたっぷりお湯を沸かし、1を4分茹でたら蓋をして放置する。3その間に、ネギをみじん切りにし耐熱ボールに入れ、そこへ醤油、砂糖、にんにくのすりおろし、ごま油、塩コショウ、酢を混ぜレンジでチンしネギソースを作っておく。)エリンギと長ネギの鶏がらスープのレシピ蒸し鶏を茹でたお湯は鶏の出汁とコラーゲンがたっぷり流れ出ています。そのお湯を捨ててしまうのはもったいないので、スープを作りました。裂いたエリンギと、長ネギを茹で、シンプルに塩コショウで味を整えただけ!鶏の旨味が凝縮したスープ美味しかったです。やみつききゅうりのレシピ叩ききゅうりにして、塩・うま味調味料・ごま油でシンプルに味付けしました。脂ののった寒ブリの季節ですね!脂はとっても濃厚でまろやか。脂をしっかり落とし、コラーゲンだけを残したダイエット中でもOKなチャーシューのワンプレートごはん!食物繊維&ミネラルたっぷりな干し芋を付け合わせたよ。「ダイエット食」というと、鶏のささみやゆで卵、ブロッコリー、とかある一定の食品をひたすら食べる方がほとんどですが、私は旬なものをなるべく取り入れるようにしています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。RSSWordPress.org%d人のブロガーが「いいね」をつけました。