まとめたメディアです。外国人雇用の際のリスクやメリット・デメリット、雇用手続き、法令、最新ニュース等様々な情報を発信しています。10分7秒シロフネFacebookTwitterはてブPocketFeedly現在の日本では、労働者不足が深刻化しています。農林水産省の統計(※)によると、平成28年には宿泊・飲食サービス業の約65%で人材が不足していたそうです。人手不足を解消するために、多くの企業では外国人を雇用しています。いった仕事内容では、正社員として働くことができませんでした。新設され、その対象に外食業も含まれることになりました。これにより、飲食店での外国人の雇用がさらに増えると期待されています。当記事では、飲食店で外国人を雇用するメリットや、雇用までの手続きをご紹介します。飲食店で働く外国人が急増中!現在、飲食業での人材不足は深刻です。日本人の中には「賃金が安い」「きつい」といったマイナスのイメージを持っている人も多く、飲食業で働くことを躊躇する人も少なくありません。そこで、すぐにでも人材確保を望んでいる飲食業側は、働く意欲の強い外国人を雇用することになります。現在は増え続ける外国人観光客や2020年の東京オリンピックに向け外国人客の対応ができるスタッフが必要とされており、飲食業での外国人の採用は増えています。これまでは就労ビザを持つ外国人が飲食店で働くことは難しかったため、外食産業で働いてきたのは主に留学ビザを取得している外国人アルバイトでした。飲食店で外国人スタッフを雇うメリット・デメリット外国人を飲食店で雇うことにはメリットもありますが、一方で文化や習慣の違いによるデメリットもあるようです。具体的にご紹介いたします。外国人スタッフを雇うメリット飲食店で外国人を雇うと、接客面だけでなく、日本人スタッフや企業側にとっても多くのメリットがあります。外国人就労者の就労ビザを徹底解説!2019.2.26就労ビザの取得は、外国人を雇用する上での壁でもあります。準備書類や取得方法が複雑なため、スケジュール通り雇用するために行政書士に依頼する企業も多いです。今回は、人事担当の方向けに、就労ビザの基礎知識や取得方法について解説していきます。...異文化交流ができる外国人を採用すると、スタッフは外国の文化や習慣に触れることができます。外国人の持つ日本とは異なるアイディアや考えは、日本人スタッフにとって良い刺激となります。訪日外国人のお客様に対応できる現在、訪日観光客が急増加しています。訪日外国人全員が日本語を話せるという訳ではないため、日本人スタッフの中には接客に戸惑う人もいます。そこで、外国人スタッフを雇用することで外国人観光客とスムーズにコミュニケーションが図れ、満足のいくサービスを提供することができます。仕事への意欲の高い人が多い日本で働こうとする外国人は労働意欲が高く、やる気のある人が多いです。その分仕事の覚えも早く、スタッフとしてどんどん成長していきます。外国人の方が採用しやすい日本人には飲食業はきついというマイナスイメージを持つ人が多いため、飲食店で働くことを敬遠しがちです。先の項目で述べた通り、外国人は働きたいという意欲が高く採用しやすいと言えるでしょう。1人採用するとその友人・知人も一緒に働くこともあり、多くのスタッフを確保できます。外国人スタッフを雇うデメリット外国人スタッフを雇用するデメリットには、どのようなものがあるでしょうか。文化や習慣の違いによるコミュニケーションの難しさや、雇用手続きの煩雑さなどが原因となることが多いようです。いる外国人労働者の数は2017年時点で127万8670人と、過去最大の人数になっています。アルバイト従業員の2割は外国人と言われるほど、アルバイトとして働いている人が多いです。外国人が日本で働くには様々な条件があることをご存知でしょうか。...日本特有の文化を理解できない日本人と外国人では「お客さま」に対する考え方が違う場合があります。日本人にとって当たり前だと思う考え方も外国人には理解できないことがあり、接客姿勢を細かく教えなければならないこともあります。雇用の手続きが日本人とは違う外国人と日本人では雇用における手続き方法が大きく異なります。外国人を雇う際は在留資格の確認が必要ですし、在留資格によっては労働時間や仕事内容が制限される場合もあります。手続きを誤れば罪に問われることもあるため、雇用に関する知識がないと外国人労働者の雇用をためらう飲食店もあります。日本で働く外国人の社会保険を徹底検証!2019.2.18近年日本の労働人口の減少が叫ばれていますが、一方で外国人の採用は増えてきています。いざ外国人を採用しようとしても、どのような手続きが必要なのか、社会保険の加入義務はあるのか、外国人はマイナンバーを持っているのか?など、細かな点がわからず困っている企業や採用担当者は少なくないでしょう。本記事...業務上の日本語を教えなければならない外国人に働いてもらうには、ある程度の日本語を覚えてもらわなければなりません。メニューやマニュアルなども読みやすく書き換える必要が出てくるかもしれません。早期退職が多い傾向にある飲食業は人材不足が深刻なこともあり、時間や人手が足りずスタッフの教育が行き届かないことがあります。そのため、スタッフ間でコミュニケーションが十分に取れず、ストレスを溜めてしまう人もいます。外国人スタッフの場合、約1~3ヵ月という早期で退職する人が多い傾向にあるようです。飲食店で外国人スタッフを雇う方法は在留資格によって異なります。2019年4月より施行された改正入管法により、飲食業の雇用方法は変わっています。飲食店で外国人の採用を考えている方にとっては特に重要な分野ですので、ぜひ参考にしてください。外国人就労者の就労ビザを徹底解説!2019.2.26就労ビザの取得は、外国人を雇用する上での壁でもあります。準備書類や取得方法が複雑なため、スケジュール通り雇用するために行政書士に依頼する企業も多いです。今回は、人事担当の方向けに、就労ビザの基礎知識や取得方法について解説していきます。採用可能な在留資格は、就労制限がないものと、就労制限があるものに分けられます。配偶者等、永住者の配偶者等です。これに該当すれば、日本人と同じように制限なく働くことができます。