Tweet株式会社竹珠食品は沖縄県那覇市に本社を置き、県内でつけ麺店舗を展開する会社です。2009年に那覇市に三竹寿真嘉比本店をオープンし、創業開始から6年後の2015年に現在の株式会社竹珠食品を設立するに至っています。並ばない沖縄県民が並んだ、と絶賛されたつけ麺店舗は那覇市に本店とつけめん椿の2店舗、他に三竹寿宜野湾店と姉妹店のつけ麺GTを展開しています。竹珠食品はスープと自家製麺に頑固なほどの強いこだわりを持っています。魚介系の濃厚なスープは火加減を調整しながら計算された時間差投入にて丁寧に9時間煮込んで作られています。極太サイズの自家製麺は、沖縄県産の全粒粉と数十種類の小麦粉を使用し、打ちたてで毎朝製麺されています。登録されている記事はございません。企業ウェブプレスポータル。