vol.165配信!掲載日:2019.06.21みなさん、こんにちは。みなさん!ピッツァの世界選手権があるのをご存知ですか?4月9日~11日に、イタリアのパルマで、ピッツァの世界選手権2019が開催されました。つばさ)さんが出場しました!世界40か国、約800名が参加し、日本からは24名が参加。“江別から世界へ”との思いを胸に、今回初挑戦したとのことです。大(おお)のばし、アクロバティックがあるそうです。(ん~、ピッツァ...奥深い...。)今回、宮本さんが参加したのは、伝統的ピッツァとオリジナルピッツァの部門です。オリジナルピッツァのチーズは町村農場さんのモッツァレラ、マスカルポーネを、ソースはアンビシャスファームさんのビーツとフランボワーズなどを使用。“江別から世界へ”の思いが詰まっていますね。ナポレターナSTG」とは、ナポリピッツァの伝統を守るために制定された規約で、2010年にEUのSTG(伝統的特産品呼称)認定を受けたもの。ナポレターナSTG」を名乗ることはできない。小麦粉に関しては、産地の限定はないが規格値が細かく定義されている。「今回は参加することが大事だった。来年もチャレンジします。」また、「江別を背負っていきたい、江別を知ってもらいたい」と熱い意気込みを語っていました。江別愛を感じますねー!ところで、みなさん、この選手権で作られたピッツァを食べてみたいと思いませんか?なんと!!「EBEZZA」で食べることができるんです!!その名も「マルゲリータSTG」!おすすめメニューです♪世界基準のピッツァをぜひ、お召し上がりください♪もう一つのおすすめメニューが「マナローラ」です。長ネギ、しらす、ガーリックアンチョビソース、からすみがトッピングされています。ピッツァなのに和風テイストで、さっぱりしているのにコクがあります。ナポレターナSTG」!ぜひ、モチモチ感のある生地の美味しさを味わってみてください。耳より情報!!イタリアで3年修行した新しいシェフが入り、7月中旬からメニューがリニューアルするそうです。これまた楽しみですね。「スフォリアテッラ」というお菓子も販売されています。これはナポリ地方の焼き菓子で、生地が何層にも重なった、貝殻のような形をしたパイ状のお菓子です。北海道産小麦「ゆめちから」を100%使用した生地は、まる3日かけて職人が手延べで薄く延ばし、巻き上げ・成形、焼き上げと、とても手間がかかっています。食べてみると、外側がパリパリで、プレーン味はリコッタクリームが入っており、オレンジピールの香りがさわやかで...美味しいです!!エスプレッソやカプチーノと一緒にいただくのがナポリの朝食の定番だそうです。最近、プレーンのほかに、チョコレート、ピスタチオが新登場しました。こちらのお味も気になりますね。ランチをご注文の方は、100円引きに。ディナーで3,000円(税込)以上ご注文の方、10%引きになります。(注文時に必ず「江別観光協会のメルマガ見たよ!」とお伝えください。ご参加ください!スタンプラリーは、集めたスタンプの数に応じて抽選で、プレゼントが当たります!参加直売所の7カ所全て押印すると、A賞(完走賞)の「江別特産品セット」(20名様)が、4カ所以上でB賞(中間賞)の「地元農産品詰め合わせセット」(40名様)、キッズ賞(小学生以下)の「えべチュングッズセット」(10名様)が抽選で当たります!ん~~!どれも当たって欲しい~~~~!((o(>▽<)o))参加直売所の7カ所はこちらです。ラリーカード(応募用紙)は、参加している直売所のほか、江別市役所ホームページからもプリントアウトすることができます。江別市内を回り謎を解いていく参加体験型イベントです。謎解きに正解すると江別市の特産品が抽選で当たります♪また、参加するだけでもらえる『周遊パスポート』でお得な特典をゲット!市内の協力店(25店舗)で、お食事や商品購入の際に各種割引サービスを受けたりプレゼントがもらえます!開催期間中は何度でも特典を利用いただけるので大変お得です!(特典の内容は店舗によって変わりますのでご注意ください。特典は「周遊パスポート」を持っている方のみが受けられます。)※こちらの旗が目印です!初めての方はこちら↓をご覧くださいね!*先ずは江別アンテナショップGET’Sで受付をして解答用紙などをもらいましょう。(受付時間は10:00~15:00)*えべチュンクエストの参加コースを選びましょう。★ドライブ上級編(7月19日から開始)*コースを選んだら謎解き開始!その日に謎解きが終わらなくても後日続きを回ってOK!開催期間中に謎が解けたら応募できます!(ヒントが欲しい場合は専用WEBサイトを見てね。)*全ての謎が解けたら江別アンテナショップGET’Sで応募用紙を投函しよう。ゲームをクリアした証に受付でパスポートにスタンプを押してもらえます。→スタンプが2つ集まると『麦の穂ファイル』をプレゼント!(無くなりしだい終了)※お渡しするものは無地のものになります。私も過去問題にチャレンジして謎解きの練習をしてみました~!なになに...『にわとりが、記憶を取り戻すおまじないを教えてくれたよ。真ん中に『にわとり』のイラスト。イラストを囲むように文字が8つ並んでいます。受付時間:10:00~15:00(最終ゴールは17:00まで)※筆記用具はご持参ください。・ひとり芝居ぐるーぷ「うるうる亭」公演会』(無料)「うるうる亭」の新作を披露します。演目は「えべつ俄(にわか)―令和が始まった!―の巻」、語り「しゃべる亀」(韓国民話)ほか。>』(無料)日本近代陶芸に多大な功績を残した三人、それぞれが追及した陶芸のあり様と美の形を探り、後世に与えた影響を通して、大正から昭和にかけての日本近代陶芸の発展について講演・作品解説を行います。間:13:30~15:00申込み:6月23日(日)から受付<♪詳細はこちら♪>→https://www.ebetsu-kanko.jp/archives/event_info/3474.html==================================★『夏の親子陶芸体験~サラダボウルを作ろう!~』(有料)親子で楽しく作りましょう。作品はセラミックアートセンターで乾燥・施釉・焼成を行い、夏休み中にお渡しします。間:10:00~12:00(9:50までに受付をお済ませください。共催企画(有料)セラミックアートセンター1Fエントランスロビーにて、茶会が開催されます。とそれぞれの開花―」と合わせてお楽しみください。間:10:30~15:00(お菓子がなくなり次第終了)<♪詳細はこちら♪>→https://www.ebetsu-kanko.jp/archives/event_info/3477.html==================================★『星空観察会~木星と土星を観察しましょう~』(無料)今月は、木星の縞模様やガリレオ衛星、土星の環、月のクレーターなどを天体望遠鏡でじっくり観察します。七夕の星とされる「おりひめ星・ベガ」と「ひこ星・アルタイル」を一緒に見つけましょう。間:19:00~20:30(18:50までにエントランスロビーに集合。陶芸・絵付け体験』(有料)やきもの市協賛事業として、陶芸体験と絵付け体験を開催します。作品はセラミックアートセンターで乾燥・釉掛け・焼成し、後日お渡しします。午後の回:13:30~15:30(開始時間10分前までに受付をお済ませください。市内および近郊在住の工芸作家による、木工やガラスなど手工芸品の展示即売会を開催します。特有の文化要素を持つオホーツク文化の社会を展示と体験を通して紹介します。工房のテーマは「縄文人・オホーツク人になろう」。ミニチュア土器作りやアクセサリーなどを作る体験ができます。「彩りと飾りのはじまり-日本旧石器文化の顔料と装飾品-」(無料)小さな飾り玉は世界の旧石器文化につながる大きな証拠です。わが国初の旧石器文化の小玉の発見者が発見の経過などを語ります。............メールマガジンvol.165をお読みいただきありがとうございます。リアル謎解きゲームや直売所スタンプラリーなど、体験型のイベントを主にご紹介しました。他にも紹介したいことがいっぱいありましたが今回はここまで。............「ぱりぱり...、サクサク...、うーん!?」向かいに座っている局員Aから聞こえてくる...謎の声!?お互いに15時過ぎる頃になると、おかしな声を発します!?(笑)文才が乏しいのに情報を文字や写真でお伝えすることが多く、いつも頭を悩ませております。最近までは『えべつコレクション最新号』の校正に追われ、夢にまでみる毎日を送っていました。無事に校了を迎えると、すぐにイベント情報やメルマガの記事作成などに追われています。今回のメルマガも何とか間に合った~(!?)と胸をなでおろし、次の『えべつやきもの市特別号』、『夏のお祭り特大号』の準備へと頑張りま~す!最後までお読みいただきありがとうございました。Association.お問い合わせ資料請求メルマガ。