Ghee(ギー)についてリサーチ中。ライフGhee(ギー)についてリサーチ中。05/28/2017日本の雑誌の記事を執筆中。現在、「Ghee(ギー)」について調べてます。雑誌が出るまでは秘密なので、ちょっと触りだけ。ギーとは、日本語で言う「澄ましバター」のこと。オーガニック系の人々の間で数年前から流行っています。代表的な食べ方は、「コーヒーに入れること」だそう。数年前、「ビュレットプルーフダイエット」というものが大流行し、その代表的なものが、「バターコーヒー」らしいのです。