人気レシピランキング週間、月間ベストレシピのランキングです。黄金エノキ炒め黄金エノキ炒めをご紹介します。無農薬黄金エノキ!1パックに200gが入っていて、黄金色を帯びている。動脈硬化を予防するといわれます。黄金エノキはきれいなので石づきだけを取り除き、適当な束にちぎります。パプリカはへたを取り除いて流水で洗った後、2~3Cmの大きさでせん切りにします。黄色のパプリカはストレス解消、成人病の予防にいいといわれています。赤いパプリカは緑色に比べ、ビタミンCが2배倍も多く、癌の予防に効果的であり、カリウムと葉酸が豊富です。唐辛子はへたを取り除いて流水で洗った後、斜め切りにします。熱したフライパンに油を引き、玉ねぎとにんにく、パプリカの順に入れて炒めます。唐辛子を入れて炒めます。黄金エノキを入れていためた後、塩コショウで味付けをします。黄金エノキ炒めをお皿に盛りうつけ、ゴマをかけます。swjun無断転載、コピー、配布を禁止します。ブログ等に乗せるときは出処を明示してください。