style現在JavaScriptが無効になっています。すべての機能を利用するためには、JavaScriptの設定を有効にしてください。「ベージュアラン・デュカス東京」は2月14日のバレンタインデーに総料理長の小島景による一日限りのスペシャルメニューをご用意。日本とフランスから厳選した最高の食材を用いたコースの最後を飾るデザートは、シェフ・パティシエのドゥグラス・オベルソンによるハート型の「ショコラとフランボワーズ」。濃厚なショコラと甘酸っぱいフランボワーズの組み合わせがロマンティックな味わいが楽しめます。2月12日~16日には、バレンタインシーズンにぴったりな淡いピンク色のシャンパーニュ、ポメリー・シャンパーニュ、キュヴェ・ルイーズ・ロゼを特別にグラスで提供。東京/03-5159-5500■メニュー概要ランチ:一人16,000円(税込)ディナー:一人24,000円(税込)※別途サービス料あり。CHUOKORON-SHINSHA。