【簡単レシピ】たまご焼き器いらず!『甘辛肉のたまご焼き』の作り方お肉のおかずadminTwitterFacebookレシピ本がついに発売!予約受付中!玉子焼き用のフライパンはいりません!普通のフライパンで作る、たまご焼きのご紹介です!ご飯のお供、酒の肴、お弁当のおかず、なんにでもいけます!ポイント玉子を焼く時は弱火にしておくと、玉子が焦げ付きません。牛肉は小さめにカットしておく。小さじ1のサラダ油を引いたフライパンに、牛肉、砂糖、しょうゆを分量通り入れる。軽く混ぜ合わせたら、水気がなくなるまで肉を煮詰める。水分がなくなったら一度お皿などに出し、綺麗なフライパンに小さじ1のサラダ油を入れる。フライパンに溶き卵を流し入れ、卵の厚みが均等になるようフライパンを回して慣らす。手前から2/3位のところまで、先ほどの牛肉を置き、包むように玉子を巻いていく。