2020-01-17こんにちは、てんぱです。最近寒い日が続いていて、Twitterのダイエットアカウント界隈でも「体を冷やさないように白湯を飲もう!」なんてツイートが飛び交っていますよね。んぱそんなとき、ふと不安になったのがプロテインを割っている「水」そして「豆乳」や「牛乳」の温度...。寒くなってからも冷たい割材でプロテインを作っている人、きっと私だけじゃないですよね!ということで、本日はプロテインはホットにすると何か変わるのか寒い時期に最適!ホットプロテインの作り方についてまとめました。んぱホットプロテインによる冷えが気になる、冬のダイエット&筋肉づくりをより快適なものにしましょう。本日も最後までおつきあい、よろしくお願いいたします。冷えはダイエットの大敵プロテインはホットで飲んでも大丈夫?まずは結論からお話ししましょう。プロテインはホットで飲んで問題ありません!ただ、気になるのが熱によるプロテインの変化。んぱプロテイン=タンパク質は熱変性することでも知られています。ホエイプロテインは熱変性に注意プロテインを加熱すると、残念ながら熱変性してしまいます。んぱなので、プロテインをホットプロテインとして飲むときはとにかく温度に気を配ってください。ホエイプロテインは、熱湯で溶かしたり沸騰させたり、レンジで加熱したりすると70°Cを過ぎたあたりから「熱変性」を起こしてしまいます。出典:グリコHPただ、プロテインは熱変性を起こしても栄養価が変わるということはありません。んぱ仮にプロテインを温めすぎて熱変性を起こしてしまっても、廃棄はしなくて大丈夫です。スポンサーリンク熱変性を起こしたプロテインはどう変わる?プロテインが熱変性を起こすと味や食感に変化が出てしまうことがあります。例えるなら、たまごが熱を加えることでゆでたまごに変わる感じ。プロテインの味によっては酸味が増して飲みにくくなることもあるので気をつけてくださいね。んぱプロテインが熱変性でダマになると、まれに消化吸収しにくくなることも。プラスにとらえればいつもより腹持ちがよくなるということでもあるので、プロテインの熱変性をダイエットに利用してもいいかもしれませんね。ホエイプロテイン以外は熱変性しにくい上記の注意点は「ホエイプロテインに限る」と書きましたが、他のプロテインはどうなのでしょう。実は、ホエイプロテイン以外のプロテインは熱変性しにくいんです。いうのも、ホエイプロテイン以外のプロテインは熱変性が始まる温度が100°C以上なんですよね。100°C前後つまり、100°C前後で熱変性を起こす「ピープロテイン」や、100°Cを超えて熱変性を起こす「カゼインプロテイン」「ソイプロテイン」なら、しっかり温めても熱変性しにくいということ。んぱしっかりとあたたかいホットプロテインを飲みたい方は、ホエイプロテイン以外のプロテインを利用するといいですね。ブレンドされたプロテインには気を付けてなお、プロテインの中には、複数のプロテインをブレンドしているプロテインがあります。ウィダーのジュニアプロテイン。980g主成分はソイプロテインですが、ホエイプロテインも原材料に記載されています。そのため、加熱しすぎると飲みにくくなってしまうことも。んぱホットプロテインを作る際は、しっかり原材料をチェックしましょう。筋トレをダイエットに取り入れている友達に、「ホットプロテインの作り方知ってる?」と聞くと、大半が「プロテインにお湯や温めた牛乳・豆乳を加えてシェイク!」と答えます。んぱしかしこの作り方は非常に危険!私も実際にこの方法でホットプロテインを作ったことがあるのですが、シェイクした瞬間、シェイカーの蓋と本体の隙間から「プシュシュシュ~~~」という音が。「ポン」とふたが飛びプロテインが散乱。マイプロテインのストロベリーチーズケーキ味だったので、数日間甘ったるい香りが部屋に充満していました...。ホットプロテインは電子レンジや小鍋を使って作ろうホットプロテインの安全な作り方は「電子レンジ」や「小鍋」を使う作り方。どちらかというと洗い物が少なくて済む電子レンジを使った作り方が個人的におすすめですが、小鍋でのホットプロテインづくりは温度調整が簡単というメリットがあります。んぱお好みの合わせて自分に最適な作り方を見出してくださいね。耐熱カップやマグカップに牛乳や豆乳、水を入れ、通常と同じ量のプロテインを入れます。プロテインのダマがスプーンで混ぜてできるだけ溶かします。このとき、温度設定ができる電子レンジなら60~65°C、手動加熱なら500Wで2分くらいが目安です。小鍋に牛乳や豆乳、水を入れ、いつもの量のプロテインを入れます。小鍋を火にかけて、スプーンや泡立て器でゆっくり混ぜながらプロテインを溶かします。プロテインの表面から湯気が出はじめたら、火を止めます。んぱ小鍋でプロテインを温める場合は、沸騰させてしまわないよう鍋から目を離さないようにしましょう。以外にあっという間に温まります。割材を200cc使う場合は適温になるまで1分半が目安。室温や割材の温度、火力によって加熱時間は異なるので、様子を見ながらベストな時間を調べてみてくださいね。/ホットプロテインにするとおいしいフレーバープロテインをホットで飲むなら、さっぱり味よりもまったり味のプロテインがおすすめ。ホエイプロテインの熱変性によって酸味が増しても、そこまで風味を損ないません。私が今までホットプロテインにして美味しいと思ったのは、ほうじ茶味(マイプロテイン)抹茶味(マイプロテイン)チョコレートブラウニー味(マイプロテイン)ココア味(SAVASジュニアプロテイン)バニラ味(マイプロテイン)ブルーベリーチーズケーキ味(マイプロテイン)コーヒー味(コラテイン)とスイーツ系ばかり。んぱ一方、唯一ハズレだったのがヨーグルト風味のプロテイン(SAVASジュニアプロテイン)でした。スイーツ系のプロテインが特別苦手でない方は、ホットプロテインは甘めのフレーバーで試してみてくださいね。代謝の低下をひしひしと感じる冬。んぱ私は食事管理・筋トレと併せて冷え性対策にも結構気を遣っています。冷えはダイエットの敵。冷え性だと、ダイエットに成功してもリバウンドする確率がかなり高まるんだそうです。筋肉がつくことで、冷え性は多少改善しますが、ダイエットを始めたばかりだと体内のバランスが整いにくく、冷え性が余計進行してしまうことも。んぱ冬の冷えが気になる方は、まず体内に取り込むものを温かくすることから始めてみましょう。本日も最後までお読みいただきありがとうございました。最新記事てんぱ『てんぱのぺこぺこブログ』運営。1982年生まれのフリーランスWEBライター。2018年10月から4ヶ月で約6kgのダイエットに成功!世の中のあやしいダイエット情報の真相を追求するのが好き。筋トレてんぱ関連記事ミネラルフィットスムーサーの足やせ効果を大公開こんにちは、てんぱです。本日は予告通り!最近使って驚いた足やせダイエットアイテムをご紹介。...発芽玄米100%の美味しい炊き方!ファンケルの発芽米でダイエットこんにちは、てんぱです。息子(当時10歳)のダイエットの一環でファンケルの発芽米を白米の代わりに食べるようになった我が家。私は20代半ばごろから「万年ダイエッター」状態。いろいろなダイエットにチャレンジしていますが、けっこうずっと肌荒れには悩まされてきました。...【太ももの内側や股の汗が気になる人へ】汗取りガードルで対策しようこんにちは、たましーです。...【はじめてのやせ筋トレ】初心者が準備すべきトレーニング用品リストこんにちは、てんぱです。がわ愛さんの『はじめてのやせ筋トレ』に出会って早10ヶ月。tamacblog新着記事カイロで体温を上げるダイエット!本当に体温が上がるか試してみた2020/1/17顔を叩くだけで顔がやせる!ダイエットと並行して行いたい裏ワザ2020/1/17VAAM(ヴァーム)は痩せる飲み物じゃない!飲みすぎで太ることも2020/1/17発芽玄米100%の美味しい炊き方!ファンケルの発芽米でダイエット2020/1/17昼寝がダイエット効果を高める理由とメカニズム!正しい方法で楽やせしよう2019/11/27【はじめてのやせ筋トレ】初心者が準備すべきトレーニング用品リスト2020/1/17【飽和脂肪酸は太る】摂取量基準と含有量の多い食品を知ろう2019/11/13ダイエット中に選びたい居酒屋メニューはこの8品!飲み会を楽しもう2019/11/12【ホットプロテインの正しい作り方】熱変性を防ぐコツとおすすめフレーバー2020/1/17やせる部屋づくり!食べすぎ・痩せない...悩みを風水で解決しよう2019/11/5人気記事TOP10-Weekly-ダイエット中もマックが食べたいんですが、どうしましょう。AFFINGER5.。