『街かどタイ料理』管理人MSDタイは基本的に、日本と比べ原色ギラっとした感じの料理が多い。レストランの内装も「それに合わせて」ではないだろうけれど、照明がピンク色だったり妙にキラキラしてたりするお店って、結構あると思う。えゆくオールドスタイル。街かど屋台が減り、高層ビルがにょきにょき増え、最新のどでかい商業施設が今年もどこかでオープンしているタイランド。『ヌアヤーンガタローン』焼肉&ハーブサウナ寺、運河舟で古き良きタイ。バンコクで、「ボートで移動できる運河」といえば、センセープ運河が有名だろう。タイスキといえば「MK」や「COCA」と答える人が多いだろう。これが、最近までのタイ食の一般常識だった。鍋対決!」っていうのをやっていて、その時の勝負で勝利したのが「至高の五大鍋」。知る人ぞ知る、という店らしい。ヤワラートにある、以前から気になっていたお店に入った時の写真。『街かどタイ料理』管理人MSD日本では九州地方(と、その周辺及び新宿)のみでしかチェーン展開されていないMKレストラン。タイのMKで飯を食ったすぐ後に、九州のMKでごはんを食べる機会があったので、その二つを比較してみた。自動販売機が新鮮でしげしげと見てしまい「留学生かい!」とつっこまれる今日このごろ。タイの朝食の定番...といえば、パートンコーとか豆乳とか、もしくはいきなり重くて餅米とムーピン(豚の串焼き)とかだけど、こういうのもある。肉骨茶、と言えばお隣のマレーシアやシンガポールの名物。カオサン通りの隣の通り、ラームブットリー通りにあるセブンイレブン。ここの前に出るお粥屋台は美味しいことで評判なんだけど、その隣にちょっとおもしろい形でスキを出す屋台がある。ハーブも効いてて、食べ飽きない。山積みになった骨つき肉にむしゃぶりつける『レンセープ』の魅力。2020.01.13『カノムファラングティジン』工場に潜入!作りかたを探ってみた。2019.11.16消えゆくオールドスタイル。2019.09.22プーケット食巡り6日曜夜市で爆食。