九州でソース焼きそばと言えば、大分県日田発祥の「想夫恋」がまず挙げられる。福岡県久留米市にある中央亭は、その流れを汲む人気店だ。九州・博多といえば焼ラーメンも外せない。Cafe」を訪れてみた。場所は博多・祇園、「かろのうろん」の裏手で櫛田神社の近く。開けましておめでとうございます。2020年もよろしくお願いいたします。昨年末に、3泊4日で九州北部への旅を慣行した。こちらが本年最後の記事となります。今年はこのブログの更新頻度は減ってしまいましたけど、念願の焼きそばの歴史本(Kindleで上巻のみですが)を刊行でき、私としては実り多き一年でした。昨日、12/15にKindle本『焼きそばの歴史《上》』を刊行した。その原稿に集中していたため、ここ何ヶ月か、ブログ更新が滞ってしまい、読者の皆様には申し訳なく思う。その間にも焼きそばの新店がいくつか現れている。7月20日、練馬駅の近く焼きそば専門店がオープンした。東長崎の鉄板居酒屋さぼりが母体で、屋号も同じ。普段、通勤で使っている駅なのだが、通勤路からずれている場所のため、その存在に気付いたのは8月に入ってからだった。7月20日、練馬駅の近く焼きそば専門店がオープンした。東長崎の鉄板居酒屋さぼりが母体で、屋号も同じ。普段、通勤で使っている駅なのだが、通勤路からずれている場所のため、その存在に気付いたのは8月に入ってからだった。さとう」という、もんじゃ焼きの店がある。いっても、ただのもんじゃではない。この店の魅力は、マッキー牧元さんのこの記事に詳しい。さとう」という、もんじゃ焼きの店がある。いっても、ただのもんじゃではない。この店の魅力は、マッキー牧元さんのこの記事に詳しい。6月6日、川崎に「焼きそば伊藤」という焼きそば専門店がオープンした。JR川崎駅から200〜300mほどの場所だ。6月下旬の日曜日、オペレーションも落ち着いた頃かなーと訪問してみた。6月6日、川崎に「焼きそば伊藤」という焼きそば専門店がオープンした。JR川崎駅から200〜300mほどの場所だ。6月下旬の日曜日、オペレーションも落ち着いた頃かなーと訪問してみた。ブラジル式焼きそば特集、3軒めです。Joaquim(サン・ジョアキム)駅にはすき家がある。日本全国でおなじみ、牛丼チェーンのあのすき家だ。食べあるキング中目黒『驀仙坊(ばくざんぼう)』で、納豆そば。