生ハムは、フルーツと合わせて食べるのも格別です。生ハムとメロンは、日本でもスペインでも代表的な組み合わせです。調理方法メロンの果肉をフードプロセッサーにかけて裏漉ししたものを、1リットルに対して8グラムの粉寒天で固める。固まったものを再びフードプロセッサーにかけてよく冷したものを給する。皿に盛る前になめらかなクリーム状になるようにかき混ぜてから盛る。生ハムの極スライスとミントの葉を添える。anaいつもメニューを楽しく見させてもらっています。店長いつも、ご愛読ありがとうございます。メロンの個数につきまして現在調べております。個数が分かりましたらブログにアップさせて頂きますのでもうしばらくお待ちください。メロンは、美味しいものがいいと思います。調味料を加えないため、メロンの味がそのまま出ると思います。美味しいメロンと美味しいハモンの組み合わせは絶品です。