前回に引き続き、サンフランシスコ4日目の夜は蟹料理で有名なクラスタシアンへ連れて行ってもらいました。これ、マジでうまかったです!!!!今まで食べたことのない蟹の食べ方でした。系の蟹っていうんですかね。店内には日本人も多数いて、メニューも日本語な感じ。94109ユニオンスクエアなどがある中心地から歩いて行く事もできなくはないです。自分はシビックセンターから歩いていきましたが結構ダークサイドなシーンが途中に多々ありました。いつでも「ヒャッハー!」て火炎放射器もったモヒカンが現れてもおかしくない(ちょっと大げさ)な感じ。帰りはすっかり暗くなってたのでタクシーで帰りました。́∀`)ここはドレスコードあるっぽいそうで、全員シャツを着て入りました。ビール前回のイタリアンではワインでしたが、今回はビールを選択。アンカースチームというカリフォルニアのビールだそうです。普通にうまかったです!色は結構琥珀色でマイルド。お料理メインはやっぱりこの蟹です。日本でよく見かけるタラバやズワイガニとかと全然違う見た目です。上海ガニの一種らしい。西海岸のもっと北の方でとるんだそうです。写真のお皿の下にたまってるのが、ガーリック風味なオイルです。このカニ、香辛料をたんまりかけてオイルでガッツリと味付けされておりまして、ひじょ~~に濃厚な味わいでした。いっぱいのカニを2人で分けて食べるのがよろしいようです。カニミソはありません。甲羅を開けても特になにも入ってませんでしたので、足をいただきます。カニを粉砕するアイテムが各自に配られるので、それで殻を割って食べるんですが、香辛料が指にべったり付いてベットベトになります。いうか、自分の指がいまだかつて無いくらいおいしくなります。カニを食している最中、8人全員が無言になりましたね。お会計カニは時価!だそうです。加えてビール×2と〆のコーヒーをいただき、超満腹です。先輩方、ご馳走様でした。́ω`=)ノ※この日のカニはたしか、いっぱい$40とちょっとだったそうです。172ビューAbout著者:きたむら@altarf8出身:長野県2018年もどうぞよろしくお願いします。iOSアプリも作ったりしてます。