冬の野菜代表として鍋やスープ、炒め物に活躍する白菜。淡白な味わいで和洋中さまざまな料理に使える万能野菜です。Moreかぼちゃは甘いのに低カロリー!?栄養豊富なかぼちゃをダイエットの味方に!かぼちゃには様々な栄養素が含まれているため、健康に良い野菜として知られています。元々の甘さからカロリーが気になってしまうところ。“食べるロシアンルーレット”とも呼ばれる「ししとう」。季節を問わず手軽に購入できる「玉ねぎ」。玉ねぎは血液をサラサラにして、動脈硬化や生活習慣病を予防してくれる効果があります。コツを解説お手頃価格で栄養もたっぷり、色々な料理に使える玉ねぎは台所にストックしておきたい万能野菜です。常温から冷蔵&冷凍保存まで通年楽しめるバナナ。皮を剥けばすぐに食べられるので、間食やスポーツ後などにも重宝しますよね。さまざまな糖質が含まれているためエネルギー補給にも最適。「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われるくらい栄養たっぷりで見た目も鮮やかなトマトは、様々な料理に欠かせない存在です。More人参の上手な保存方法は?下処理でグッと長持ち!選び方&保存方法まとめ鮮やかな色合いで食卓を華やかに演出してくれる「人参」。カレーや炒め物など幅広い料理で活躍してくれますよね。薬味として様々な料理に使われる万能ねぎ。おそばやうどんなどの麺類をはじめ、冷奴やお味噌汁、炒めものなど、幅広く活用できます。Moreピーマンを長持ちさせる保存方法は?冷蔵・冷凍保存のコツもご紹介!チンジャオロースや肉詰めにしたりと、さまざまな料理で活躍してくれる「ピーマン」。した食感と独特の苦味がクセになりますよね。独特のネバネバが美味しいモロヘイヤの上手な保存方法をご存知でしょうか。Moreなすの上手な保存方法は?長持ちさせるなら冷凍がおすすめ!なすの旬は夏ですが、通年スーパーで手に入れることが出来ます。Moreごぼうの上手な保存方法を解説!切った後は冷蔵・それとも冷凍?独特な風味と歯ごたえのある食感で和食に欠かせない「ごぼう」は、老若男女問わず多くの人から親しまれている野菜のひとつです。Moreカリフラワーの保存方法まとめ!茹でてから、冷蔵、冷凍などシーン別に紹介あっさりしていてどんな料理にも合わせやすく、調理のしやすいカリフラワーは便利な野菜の一つです。一回で食べきれない場合もありますよね。味付けや調理法によって様々な料理に使えるじゃがいも。日々の食生活に欠かせない野菜。健康を気にして積極的に食事に取り入れている方も多いと思います。