Cell-あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。イスラム横丁街角食堂。(0)最近とみに元気な新大久保「イスラム横丁」。ハラル食材店「グリーンナスコ」の脇に、手軽にビリヤニをいただける食堂がオープンしました。店頭では焼き鳥が、店内ではクスクスとビリヤニがラインナップ。クスクスやビリヤニはテイクアウトできますし、焼き鳥や隣の「グリーンナスコ」で購入した食品を店内でいただくことも可能だそう。フードコートといいつつ、お店の作りはしっかりレストランです。モロッコやらどこやらの混成部隊らしい店員さんはみな日本語カタコトですので、ここは海外の街角だと思って振る舞いましょう。ビリヤニが500円から、というのはかなりのもの。日本人相手ではあり得ない価格設定ですね。¥800マットンかチッキンか(笑)迷いましたが、直前にネットで阪神の助っ人に関するニュースを見ていたこともあり、マットンを選択。お米のふんわり感、クローブやシナモンをはじめとしたスパイスの香り、豪快マトンから染み出した旨み、どれをとってもかなり良い仕上がりです。パキスタン人好みに塩味が強めなのも好ナイス。聞けば米はパキスタン産なのだそう。ファストフード的にさっといただくビリヤニながら、ツボを突いた美味さはかなり好みです。いうビリヤニが東京にどんどん増えることで、(素人ネパール人の店に多い)ベチャベチャケチャップライス的ニセビリヤニが駆逐されていくと良いですね!ちなみに同じビル、「グリーンナスコ」側の脇道から裏に廻ればアラアラアラ~!?簡易モスクがありますよ。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。Top銀座ジャイヒンド跡地に新店登場。(6)閉店した「ジャイヒンド銀座店」の跡地に新しいインド料理店がオープン。アナム」あれ?どっかで見たことある名前だなぁと思ったら、池袋「味家」の後に入ったのと同じ経営、同じ名前のお店でした。(池袋のお店は現在準備のためお休み中)オープンは2014年2月16日。外看板などはできていない様子。内装もほぼジャイヒンドのまま。レジ横の壁にネパールの写真がかけられているのが変わった点でしょうか。オーナーのディップリー氏はアジア版ジョージ・クルーニーといった感じのダンディ。銀座マダムのファンが付きそうですね。この日は遅めのランチ訪問。16時までやっているのは嬉しい限り。ランチメニューはこちら。北インド・南インド両方のセットに加え、水・金にはビリヤニも提供されるそうです。¥1480カレー二種マサラドーサライスワダココナッツチャトニサラダチャイ品数と価格のバランスはやはり銀座、といった感じでしょうか。ドーサの生地は柔らかく厚め、ワダは油たっぷりジューシーな仕上がり。カレーはマトンが売り切れだったのでサンバルとチキンを選択しました。北インドセットと南インドセットでカレーが別ではないので、チキンはクリーミーな北タイプ。サンバルはもともと南インドのカレーではありますが酸味は控えめ、ドラムスティックなどの野菜は入っていませんでした。