窒素ガスっぽいシルキーなクラシカルビター。展示だけど、アイラのオールドボトルいっぱい。牡蠣も美味しかったw昨夜も食べたけど、アイラ島の牡蠣は、とっても濃厚。日本のがミルキーだとしたら、特濃ミルクくらい。ピーティーなモルトと合わせても全然負けない。アフターに牡蠣がまだ残るくらい。次はアイラ島の新しい蒸留所、ARDNOHOEに向かいます。ツアーに参加できて、色々と見させて頂きました。上半分が銅製で、下半分がステンレスのマッシュタンク。