ハーブ香るおうちイタリアンlesson6月レッスンシェアツイートはてブ送る2015年6月レッスンの様子です。前菜からスイーツまで全てにハーブを取り入れたレッスンです。ウェルカムドリンクはバジルウォーター。バジルの爽やかな香りをお楽しみいただきました。テーブルコーディネートは、一足早く夏を感じて頂けるように、ブルーのコーディネートです。蒸し暑い季節に爽やかな感じを演出したくて・・・。ナプキンの折り方も、夏にぴったりな水芭蕉。パプリカのマリネ&2種類のミニフォカッチャ。真っ黒に焼いたパプリカは甘みも増してとってもジューシーになります。フォカッチャもハーブの香りでさわやかに。鶏むね肉のサルティンボッカ。バルサミコのさっぱりソースと一緒にお召し上がりいただきました。レモン香るパンナコッタ。爽やかなレモンソースで今の季節にぴったりな仕上がりに。