環七一之江店に行くことにした。午前12時に到着するも、予想以上の並びで慄いた。午前12時40分に着丼。ぶた5枚入小ラーメン(750円),生タマゴ(50円)。ニンニク少なめヤサイマシアブラ。ヤサイは程良い茹で加減である。モヤシ:キャベツ=7:3である。アブラとの相性も良い。麺は比較的やわらかい。小麦の芳醇な香りを感じることができる。ブタは小ぶりで味染みは良いが、ブニュッとした感触が否み難い。いわゆる「一之江ミラクル」は起きない。微乳化スープはマイルドな飲み応えである。生タマゴを溶いて卓上のブラックペッパーをドバーッと掛ける。ブラックペッパーの風味が心地良い。麺とブタを潜らすが、これが旨すぎて気が狂いそうになる。いわゆる「一之江ミラクル」とは二郎サークルのT氏が発明した用語である。環七一之江店でミラクルが起きるらしい。店主(?)は俳優の榎木孝明似のイケメンだった。ポスターが貼ってあった。ここは大西英男と初鹿明博の選挙区なので、頑張って欲しい。今日は夏季限定のつけ麺を頂くために亀戸店へ。交通費節約のため、歩いて武蔵小杉駅まで向かい、亀戸駅に着いたのは午前11時39分だった。そこから歩いて店まで行った。午前12時20分頃の時点でブタ入りが売り切れになっていた。店主から「あんこうさんチーム」という単語が発せられたり、券売機に継続高校のステッカーが貼ってあったり、店内BGMが『ユメ語るよりユメ歌おう』だったり、オタクっぽい店だ。ラーメン(690円),つけ麺(100円),生玉子(50円)。ニンニク少なめヤサイアブラ。「アブラサラダ」から頂く。フワトロなアブラは口の中でジワーッと溶ける。ヤサイは程良い茹で加減である。麺は冷水で締められた平打ち麺だが、ラーメン二郎の中では比較的細めである。非乳化のつけ汁は醤油の味がハッキリしていて、麺ともよく合う。醤油の味が強く、気が狂いそうになる。ブタは渦状のものである。1枚豚臭いものがある。生玉子を解いて、卓上の魚粉をドバーッと掛ける。ズズーッと麺を啜る音が心地良い。途中にあるモスバーガーに某宇大附属中のステッカー付きの自転車が停められていた。その後秋葉原のヨドバシカメラに行った。髭剃りコーナーで本当に髭を剃るオタクがいて戦慄した。今日は夏休み最終日ということで、横浜に帰る途中「始まりの地」である池袋東口店に行った。目当ては夏季限定のつけ麺である。つけ麺ならば大宮店も選択肢に入ったが、遅い時間だったので、数量限定のつけ麺は売り切れだろうと予測し、池袋東口店へ。去年の9月23日に初めてラーメン二郎に行って明日で1年。午後5時40分頃に来店。つけめん(800円)。ニンニク少なめヤサイアブラ。ヤサイは麺のどんぶりだけでなく、つけ汁の中にも入っている。つけ汁は白く見えるが、醤油ダレが沈澱している。つけ汁の中のヤサイを頂く。沈澱した醤油ダレがよく染みている。ヤサイはシャキシャキしている。モヤシ:キャベツ=9:1である。麺は幅広い平打ちの縮れたものである。以前はうどんのような麺だったが、どうしたものか。つけ汁は甘酸っぱいものの、醤油の味を確かに感じることができる。ブタは2枚だが、小ぶりで味染みの良いもの。他にも具材として海苔とネギと支那竹が入っている。海苔は厚手のもので中々である。