今日は昨日の恵方巻きの続きです・・・サーモンとアボカドのサラダ巻きともう1品。方1.フライパンにごま油を熱し、一口大に切った牛肉を炒める。砂糖、醤油、みりんを加えて味付けする。2.卵に塩、牛乳を加えて混ぜ合わせる。フライパンに油少々(分量外)を熱し、卵を一気に流す。弱火で素早くまぜあわせて半熟くらいに仕上げる。ごはんはごま油、塩、いりごまを加えて切るように混ぜ合わせる。3.まきすに海苔を置き、ごはんを残り2~3cmあけて敷き詰める。レタスをのせ、春菊、お肉、卵を乗せる。「ママ~鬼ってこわいよね~。「鬼はいないんじゃないかな?悪い子には来るかもしれないけどね。