明日は明日の風が吹く明日の風は読めないけど、今日の風は記録しよう。害虫防除用のフェロモン剤を設置した。コナガ、オオタバコガ、ヨトウガ、シロイチモンジヨトウ、ハスモンヨトウ、タマナギンウワバ、などに効果があるらしい。虫が発するフェロモンを利用して害虫とされる虫の交尾阻害を目的とした農薬。上記以外の虫に影響がほとんどないため天敵やただの虫に害を与えることがない。殺虫効果のある農薬の散布の回数も減らせるのだ。麦やソルゴーをバンカープランツとして露地の畑に導入して天敵であるアブラバチやヒラタアブ、ヒメハナカメムシなどが多く生息し、また蛙や蛇もそれなりに棲みついている。生物多様性をキーワードに作り上げていく畑は見ていても面白いし、何よりそれが、人の手で作り出されていく自然の一部として周りの自然との調和を感じられて、とても心地がいいのである。フェロモン剤の設置を手伝ったインドネシア研修生も生物多様性の視点で見た畑に関心を持っていた。terpadu:害虫総合防除)はもう20年も前から、随分と議論され、また普及されてきている。研修生の通っていた農業高校でもそのための授業があるのだとか。その実践はほとんど行われていない。この畑の取り組みが、とても面白いのだと思う。いう僕も本格的に取り組むのは今年が初めてなので手探り状態ではあるのだが。そんな畑では、今、ズッキーニが収穫最盛期。加賀野菜の打木甘栗赤かぼちゃ、フルーツホオズキ、ルバーブ、オクラなどが取れ始めるのだ。農薬散布作業について真夏のように暑い毎日。なってくると、園芸は忙しい。害虫防除に追われるのである。いつものようにタンクいっぱいにすると30キロはあろうかと思うほどの噴霧器を担いで、西日がまだまだきついハウスに入る。害虫防除のための農薬散布のために。農薬は、食べる人の健康も心配されるのだがそれ以上に、それをまく側の健康も心配されるのである。農薬がかかった野菜を食べるまでにはそれなりに日数もかかっており、その間に、圃場において、降雨や灌水などで流れることもあるし太陽光などによって分解される物質がほとんどである。各家庭で調理される過程で洗われたり、煮たり、焼いたり、皮を向かれたりして基準どおりに散布された農薬は、ほとんど人体に無害なものになる、と農薬の専門家はいう。そのメカニズムをそれら専門家の言う化学式と論理に基づいて思考するとたしかにそう理解できる。今圃場で散布しようとしている農薬そのものはどうなのだろうか。その農薬は、太陽光も降雨も灌水も当たっていない状況でまさに今、殺虫や忌避のためにまかれるのであるからして当然、それなりに毒素を持っていないといけない。したら、その場に散布という行為で居合わせないといけない農家の健康はどうなのだろうか。僕はカッパを着て、マスクを着用して農薬を散布することにしている。今日、3人の人から同じ質問をされかつ、自分でもどちらの行為が安全なのかわからなくなったのでそれを日記に書こうと思う。その質問はとても単純なものだった。「真夏のハウスで農薬散布をするのに、カッパを着て散布する方が安全なのか、それとも涼しい恰好で散布する方が安全なのか?」という質問。夕方でも気温30度を軽く超えているハウスの中で30キロの噴霧器を背負って1時間以上かかる防除作業をカッパを着てやることが本当に安全なのであろうか。カッパを着ていると、熱中症で倒れそうになるくらい熱く、そして脱水するのである。心臓への負担も相当なもので散布が終わるころには、他の人としばらく話せないほど疲労するのだ。この散布作業が本格化したこの1か月間で、僕は5キロやせた。涼しい恰好で散布すれば、体力の消耗や熱中症の心配はない。農薬の毒素を浴びることになる。長期的に見て、はたして、どちらが体には安全なのだろうか。近所のおばちゃん、若手農業者クラブの仲間、そしてインドネシア研修生から尋ねられた(まったく同じ質問だった)。僕は答えに詰まったままである。ズッキーニの感想の電話から大阪のレストランから電話がある。実は、この春から大阪のあるレストランにも野菜を出荷していて、そのことでシェフから感想を頂いた。それは「田谷さんのズッキーニ美味いですね!」だった。ズッキーニは3年前くらいから少し作っていたのだが、あまり手をかけていなかったので、そんなに良いものは取れていなかった。今年、休耕田を借りて、そこで露地野菜を2反4畝ほど作ることになってその一部にズッキーニを栽培することにしたのだ。それなりに手間をかければ、それなりの物がとれるようになるようで今年の出来は上々だった。そこで、春から野菜の注文を受けるようになった大阪のレストランへ見本でズッキーニを入れておいたのである。その感想が、今日かえってきた。やって直接感想を言われることが生産者にとってどれだけ大事なことか。つながっているんだという実感が僕をまともな農業の方向へと向かわせ続けてくれる。現代の農産物市場は、物の規格と値段だけが行き来をしており直接、収穫物の感想やそれにまつわるエピソードはお互いに行き来しなくても、十分取引は成り立つのである。収穫物に対するエピソードがついているものは良く売れる、と、マーケティングのアドバイザーは言ったりもするのだろうけど。それは売るための方策でしかないし、買うための理由でしかない。それが買い手と作り手の間を行き来するというつながりの実感はほとんどないのである。この実感の喪失が、今の市場の歪みとして、社会にマイナスの影響を与えているように僕には感じられる。シェフからの電話は、数分間だったがそのたった数分間が、この歪みの一部を一瞬にして消し去ってくれることにもっともっと僕たちは意識しないといけないように思う。「美味しかったので、追加注文しましたのでお願いします。」そういって電話が切れた。僕は明日、シェフのその言葉を何度も何度も思い出しながらズッキーニを収穫することだろう。夏至が過ぎ、いよいよ夏の暑さになった感じがするこの頃。春先に猛威をふるったカブラハバチも、一段落したように思える。今年は、僕の農園では例年よりもカブラハバチの害がひどかったようにも思えたが、みなさんのところではどうだろうか。カブラハバチ、と聞いてもよく分からない方もいるかもしれないが春先に出てくるオレンジ色の体に黒い羽根と頭をした2cmほどの虫。この幼虫、まっくろの芋虫で、これも2cmほど。問題となるのは、この幼虫。食欲旺盛で、放って置くとで葉脈を残してすべての葉が食べつくされてしまう。防除もなかなか厄介で、アブラナ科の葉野菜が出荷時期を迎える春から初夏に向けて大量発生するのだがこのアブラナ科の葉野菜で、カブラハバチの名で登録が取れている農薬がほとんどないのである。アブラムシやキスジノミハムシ、ハモグリバエ、コナガなどに効き目のある農薬を散布することで、同時防除を狙うのが基本。この同時防除、少々難しい。キスジノミハムシは、子葉がでるころから作物に着くので本葉が少し出てきたときには、この虫に対しての農薬を散布しないといけないのである。この頃は、まだカブラハバチはつかないのでキスジノミハムシと同時防除は難しい。本葉が大きくなりだしたころにつくのは、コナガ。このコナガとカブラハバチを同時防除出来ればいいのだが、コナガはりんし目で、BT剤で防除出来るため出荷前日まで農薬散布が可能になる。(*注:出荷前日まで農薬をかけるのか!と思われる方は、BT剤について調べてもらえば、その理由が納得できるはず。解らない方は連絡をいただければ、農家の立場から説明します。)しかし、カブラハバチは膜翅目なので、BT剤の効果はない。アブラナ科の葉野菜が出荷を迎える頃に、このカブラハバチが旺盛に食べ始めるのだが出荷を数日後に控えた頃になると、カブラハバチに対して散布できる農薬はない。そこで、僕は、ここ数年アファーム乳剤を使用することにしている。カブラハバチの発生が旺盛になり、しかも葉野菜の生育期間が比較的長期間になる春と秋だけ限定で。夏は、生育期間も短くなり、食害を受ける前に収穫することが可能なのとキスジノミハムシ対策として散布するネオニコチノイド系殺虫剤で初期の防除さえできていれば、なんとか収穫までコナガ以外の虫の繁殖を抑えることが可能であるためアファーム乳剤は使用していない。有効成分はエマメクチン安息香酸塩。avermitilis)から単離された殺虫活性をもつ薬剤とのこと。他の非選択性農薬に比べて影響が少ないと考えられる。人が耕作する畑という、非自然的な場所においてその非自然なるがゆえに、ある種の虫のみが繁栄してしまうという狂ってしまった自然の均衡をすこしだけ戻してやろうというものである。そのため防除は、薬剤散布だけでなく混作や輪作などの技術を用いて、天敵や益虫、ただの虫などの生物多様性の畑作りを目指している。それでも防除しきれない虫がいるので、その場合は、上記のように、時期を限って自分なりに厳選した農薬を散布することもある。今年は、ブログのワード検索でもカブラハバチで検索して僕のブログを見に来る人が多かったように思う。どこの畑でも苦慮しているようなので、カブラハバチの防除が一段落した今、自分なりに総括として書いてみた。他に、もっと良い方法をしっているぞ!という方はぜひ、教えてください。マダガスカル世界の農業を学ぼう!第3弾は、マダガスカル。青年海外協力隊でマダガスカルへ野菜隊員として行っていたKさんを講師として招いて、勉強会を開いた。森林が随分と減ってしまっている状況らしい。そのマダガスカルの農業。思ったよりも色とりどりのハイカラな野菜を栽培していた。レッドキャベツや各種チリ、ベリー類、変わった葉物野菜などなど。Kさんの話で印象に残ったのは、マダガスカルの農具の改良という、彼の行った活動の一つだった。どこにでも鍬というシンプルな農具はあるかと思っていたのだがマダガスカルには無いらしい。柄の長いスコップだけがあり、それで耕起・除草・土寄せまですべてを行うとのこと。Kさんは、その農具での土寄せがあまりにも非効率なのを見て鍛冶屋に頼んで、鍬を作ってもらったという。その鍬を使えば、豆の土寄せ作業が3日かかっていたのを半日で終えることができたとか。「鍬を使うようになったことで、農家が自分で土寄せをするようになったんです。その作業を委託されていた土地なし農民の仕事がなくなってしまったんです」とのことだった。作業効率が上がった分、自分で作業を行えるようになり作業委託が無くなったという話である。Kさんは「確かに仕事がなくなってしまうことは問題だと思いましたが、それでも非効率な作業を続けていくのはどうかと思いました。それを犠牲にするわけではないのですが、マダガスカルの農業が発展していくためには、そういった改良も必要だと感じました」と答えてくれた。現場で悩み考えたからこそ出てくる言葉だと感じた。「Kさんの活動の中で、農家を外国人が行くスーパーマーケットに連れて行き、そこで高値で売られているような野菜を作るというモティベーションを農家につけさせた、という活動が面白いと思いました」と感想を述べていた。協力隊活動において、対象となる人々のモティベーションをいかにして上げていくかということが、最大の課題とも言えよう。その意味で、Kさんの活動は面白かった。「田んぼの収量コンテストが面白いです」と言っていた。マダガスカルでは、田圃の収量を競うコンテストがあるようで1位になった農家は、日本円で100万円くらいもらえるのだとか。日本でも以前あったように思ったのだがイル君が言うにはインドネシアにはないのだとか。二人の研修生が「面白い」と感じたのはどちらも農家の耕作意欲をあげる活動や政策についてだった。彼らなりに、自国の農業の発展に必要なものは何かが、それなりに感じているのだろう。Kさんのマダガスカルの農業講座は、まだまだ続く。Intensification)について学ぶ予定でいる。インドネシアでもブームになっている、稲の一本植えの技術。本場マダガスカルのやり方を学んでみようというものである。くのスーパーの企画での料理教室。今年も数回、担当することになり、今日がその1日目。料理教室と言っても、それほど大層な料理なんて出来ないので今回は、自分のフィールドで収穫体験をしてもらい、それを料理教室へ持ち帰って、みんなで料理をしようという企画だった。参加家族は6家族+米国人女性1名。総勢15名の参加者だった。収穫体験は、ベビーリーフとこの時期から収穫可能になるモロヘイヤ。それと収穫は僕がしたのだが、ズッキーニも持ち帰ってもらいそれをみんなで調理した。ベビーリーフの圃場では、みんながベビーリーフを試食しながらの収穫で米国人女性が、ベビーリーフのマスタードリーフを食べると「こんな美味しい野菜は食べた事がない!」と感嘆していたのが印象的だった。彼女はベジタリアンとのことでそういう人に、野菜の味をほめられるというのはとても名誉なことだと思う。Management)実践の畑も見学してもらった。採ってきたばかりのベビーリーフを胡麻ドレッシングやオリーブオイルと岩塩・粉チーズで味付けしたものをライスペーパーで巻いて生春巻きを作った。前回同様、モロヘイヤスープも作りズッキーニは、天ぷら粉に粉チーズと岩塩を入れて天ぷらにして食べた。どの料理も好評で、ズッキーニの天ぷらが特に子供たちに人気があったように思えた。参加者からは消費者の立場から様々な質問もしてもらえた。こんなご時世なので、農薬や肥料について聞いてくる人もいた。草を取り除くのではなく、コントロールできる草を生やすというのが印象に残った人もいて、そういう農業の在り方について聞いてくる人もいた。言う機会が、僕に新しい視点をもたらしてくれる。農業は、作って終わりではないのだ。現在の世の中では存在している。したら、こうした食べてくれる人たちに僕の農の在り方を見せていくのはある意味、使命であるし、そしてこうした意見の交換はとても意義のあることだと思う。次回は9月下旬か10月上旬予定。192009ヘンドラ(第1期生2008年来日:卒業研究&活動)魔法の箱この箱は、魔法の箱である。中身は何でしょうか?正解は、生ゴミ。実はこれ、生ゴミを堆肥にする箱である。いっても、なにやら特別な箱ではない。引越しの時に大量に出た段ボールを使用したもの。クラブで食農体験としてクラブ員の子供が通う保育園でも実践したもの。僕の娘が通う保育園にも置いてある。いう取り組みをやっていることをインドネシア研修生に話したところ「やってみたい」というので、うちでもやってみることにした。僕とインドネシア研修生とで自給のための菜園を作っている。出荷する畑とは別に、である。栽培を続けてきたのだが今年から、この生ゴミ堆肥をやるにあたって肥料は、この生ゴミ堆肥のみにしようかと考えている。自家菜園で採れる野菜を調理し、あまった切れ端や食べ残しを生ゴミ堆肥として、畑に戻してやろうというもの。研修生が通っていた農業高校でも、生ゴミをたい肥にする実習はあったのだが実際にそれを使用して通年で作物を作ることはしたことがないとのことだった。使用する器具もプラスチック製の大きな容器を使用するためそれが高価であることもあってか、他の農家でやっているところは見たことがないらしい。それ以外にも、土中に穴を掘って埋め込む堆肥づくりもしたことがあるらしいがそれも持ち運びが大変ということであまり普及はしていない。段ボールでのたい肥作りには興味があったようである。インドネシアでも廉価で段ボールは手に入る(ただし強度的に少々不安のある段ボールだが)。こまめに作れば、持ち運びも楽。インドネシアの時は、発酵菌としてEM菌を購入して投入していたらしいのだが今回の方法では、生ゴミ堆肥の一部を次の段ボールに入れていけば良いだけなので、ほとんど投入費用はかからないのである。これを通年で試して見て、自家菜園での結果が良好であれば各自、研修生が地元に戻った時に、実践すればいいのである。今回投入したものは、1か月も経てば生ゴミの姿かたちはきれいに消え去り完熟した堆肥になるであろう。自家菜園の秋作の元肥として使用したいので、もう少しばかり段ボールを増やそうと思っている。研修生が生ゴミだと言って持ってきた中に、お菓子の柿の種があった。いったものを投入し続けると塩分が畑にたまっていくのではないかと少々心配ではある。162009農の眼差しミツバチ早朝に、ズッキーニ畑で収穫をしているとミツバチたちに出会った。それも一匹や二匹ではなく、すべてのズッキーニの株にいるのではないかと思うくらいたくさんのミツバチ達だった。ここのところ、ミツバチの話題が尽きない。北米では、ミツバチが謎の失踪を続けており日本では、知り合いの養蜂家で、ダニの影響のためか蜂の数が半数以下になったと聞く。して畑に出ていると、そういった話題が、どこか遠くの話のように聞こえてくる。ミツバチは、環境生物だという。環境の変化にとても敏感なのだとか。農薬や携帯の電波、ダニ、ストレスそういったものが、ミツバチを狂わせるとか。したら、僕の住むこの地域はどうなのだろうか。人の目ではわからないことがミツバチには見えているのなら僕はミツバチの目を介してここはどうなのかを見てみたい。ミツバチを飼ってみようかと考えている。142009家を建てよう新居!新居!新居!ついに、新居に引っ越した。いっても、荷物はまだ引っ越し屋のトラックの中だけど。今日、搬入される予定。近くにお越しの際は、是非お立ち寄りくださいませ。ズッキーニの黄色に魅かれてズッキーニが収穫最盛期を迎えている。一般的に出回っているズッキーニは、キュウリのように長細いのだが僕が作っているのは、ボール型。売れないのだが、かわいい形に魅かれて、ついついこの種を栽培してしまうのである。農民が圃場で考えることなど、スーパーの陳列棚や消費者の台所までは届かないものだから、やっぱり普通のズッキーニの方が売れるみたい。色は、深い緑、黄緑、黄色の3色。その内の黄色に、スリップス(アザミウマ)を確認できるようになってきた。スリップスは、アザミウマ目に属する昆虫で作物の害虫として名高い生き物である。数ミリ程度の生き物なのだが、これがなかなかに侮れない。うちで栽培しているトマトやナス、モロヘイヤなどなどを害し虫の種類によっては少々防除がことなるのでなかなか手こずる相手でもある。黄色いものに寄ってくる習性がある。ここ数日、黄色のズッキーニにその存在が確認できた。今後も観察が必要であろう。天敵がいれば完全に大丈夫というわけでもない。農薬散布をするかしないかは、もう少し悩むところでもある。(ヒメハナカメムシを殺してしまっては、意味がないので・・・。102009食べるための農業にんにくとゴマ北陸気象台が、梅雨入りを発表した。数日前に、にんにくを収穫しておいたので今日はそれを乾かす作業をし、プラグに胡麻の種をまいた。出荷するためのにんにく・胡麻ではなく、どちらも食べるためのもの(自家消費用)。自家菜園では作りまわす技術を磨いている。単一作物の栽培は至極難しくなる。現代は、様々な資材があるので、かなりコストと労力をかければ無農薬でも単一作物栽培がある程度可能だとは思うがそんなことにどれほどの意味があるのか、僕にはわからない。それなら、いっそ自分で納得できる農薬を散布する方がいい。いった資材を使わないのであれば方法はただ一つ。昔からの作りまわす技術を磨くしかない。適期通りに作るということ。その「それだけ」が、やけに難しい。にんにくの後作には、ごまがいいと聞いたので今年は、にんにくの後に胡麻を栽培しようと思っている。今日はそのための作業をした。今年のにんにくはあまりにも大きく育ったのでみているだけで食欲がそそられる。した梅雨にも入ったことだしにんにくを素揚げにして、ビールの友として、梅雨の憂鬱でも晴らそうか。働き者と怠け者の間にあるもの日曜日は、座学の日。インドネシア研修生のための座学。今日の座学は前回のボリビアの農業のおさらい、とシリーズで行っている「農業の構造」の授業でその構造を支える一つの要素である「人的資源」(インドネシア語でSDM)の授業。前回のボリビアの農業について。感想を書いたペーパーをH君とイル君に事前に提出してもらった。どちらも、ボリビアの農業の粗放さについて書かれており特にイル君は、それを「伝統的」と読み込んでいた。彼女の話から推察するに、あちらの農業は、別に伝統的でもあるまい、と思っている。一つには土地所有の違いによるのではないだろうか。前回も書いたが、数十、数百ヘクタールも農地を所有すると作業効率的に粗放になっていくのは当たり前なのである。H君もイル君もボリビアの農民が「malas」(怠け者)だというが果たしてそうだろうか。「粗放」と表現される農業を実践しているのではないだろうか。(それはちょっと言い過ぎか???)話題がちょうど良かったので、そのまま人的資源の授業に入った。人的資源の要素を自分なりに考えてみたのだが教育(学校教育だけではない)経験(農業だけではない)モティベーション(やる気)の3つが重要のようにみえる。コミュニケーション能力とかも入るのだろうけど、ここでは割愛。その中でもこのモティベーションに特化して、話をした。やる気というのはそもそもどこから生まれるのか。一つには、個人の社会的価値の認識からそれにそって生まれてくるのであろう。それから外れた「やる気」は、社会にとって至極迷惑なことでしかないのでやはり、人的資源として有効なのは、社会規範や社会価値の個人認識から派生してくるものだと思う。田植えの後、「うせ」という作業がかつてはあった。いや、今でもあるが、あまり見かけなくなってきている。田植え後に欠株が生じたところを植え直す作業のことである。「田んぼはきれいに作らないかん」と思われていた。欠株が生じていれば、何度も何度もうせをしたのである。「よそ様がみたらはずかしい」とかつて語っていた祖父の言葉が今も思い出される。欠株の多い田んぼは恥ずかしいという社会的価値・規範に則ってうせをしていたとも見られるのである。稲作にかける時間をいかに短縮するか、の方が単位面積当たりの最大の収量を追求するよりも勝っているこの時代において(兼業化や高齢化の影響)うせに時間を費やす人は少なくなったように思える。すくなくとも、うちの村では、うせに出ている人は以前よりも少ないと年寄りが話している。うせをしなくなったのは、それだけ今の若者が怠け者になったから、ではない。農業構造の変化でうせ自体の意味が失せ、それをやる気は、社会的規範や価値に合わないものになりつつあるということにしかすぎない。実は、そういう問題ではないことに気がつく。僕らはより「怠け者」になったわけではないし、たぶんボリビアの農民も「怠け者」ではないのだろう。そのやる気は、合理的な判断のもとで、社会規範と社会価値を敏感に感じ取ったわれわれの心理の中にあるのだと思う。それは人間が、人間として進化してきたとても大切な部分だと僕は思っている。授業の最後に、宿題を出した。インドネシア人が日本に来ると必ず「日本人はきれい好きで、ゴミが街にあふれていない。それに比べて、インドネシアはどこもゴミだらけで汚い。日本人はまじめだけど、インドネシア人は怠け者だ」と言う。H君も来た当初、そういうことを言っていたのを思い出す。ゴミ問題において、本当にインドネシア人は日本人よりも「怠け者」なのでしょうか?今日の授業を踏まえて、考察しなさい。いう答えを書いてくるだろうか。それは来週までのお楽しみ。家づくりもいよいよ終わりに近づいてきた。設計士さんのこだわりで、手すりは大和張り。板と板を重ねないで、10ミリの透かしをいれている。自然と視線を遮りつつ、閉そく感を与えない設計。炉台には、笏谷(しゃくだに)石を使用。炎はあまり見えないタイプなのだが、どうしてもシガータイプの薪ストーブがほしくて、これに決定していた。ガラスの作家さんにお願いしていた表札。外に飾るのがもったいないくらい。吹き抜けの手すりにも、ガラスの作家さんの作品を飾ってみた。ここは普通のガラスブロックにする予定だったのだがステンドクラスを頼みに、作家さんのところへ行くとその作品の素晴らしさに惚れ込みガラスブロックから、作家さんの作品へと変更した経緯があった。構造上、ずいぶんと設計士さんと工務店さん、大工さん、内装屋さんには迷惑をかけてしまったが、とても素敵におさまったので、大変感謝している。工事はほとんど終了した。引き渡しの日が、待ち遠しい。まとまりのない話に通底するものSRIの実践として一本植えのポット栽培をインドネシア研修生と始めたことはすでに書いた。それを見ていた祖母や母、近所のおばちゃんが昔の稲にまつわる話をしてくれた。もち米を植える時は、細く植えろと言われていたらしい。もち米は分げつが多いのがその理由らしいが、それでも2本から3本植えだったという。1本植えは「消えてしまえば、『うせ』して歩く回数が増えるさけ」と祖母は語ってくれた。『うせ』とは補植のこと。苗の活着が悪いと、植え直しで何度も田んぼに入ったという。1本植えは、その経験から、仕事が増えるという不安もあるようだ。活着が悪いといえば、と祖母と近所のおばちゃんの話が脱線し始めた。「田植え機が初めて来た頃は、ただただ田んぼをかき回すだけで、ぜんぜん苗を植えていかんかったんやざ」と教えてくれた。村で一番最初に導入した農家は、その年、うせにでる日数が一番長かったと話してくれた。田植えの手間貸しが多く得られる家は、機械なんて導入しなかったという。自分たちですべてうせをして歩かないといけないのだ。「手間貸しを得られず仕方なく」と認識されていたらしい。手間貸しの話が出ると、今度は母の祖父の話になった。祖父は近くの村出身で、若いころは青年団を組織して近隣の田んぼを植えて回ったという。牛一頭と十数名を組織して、手間貸しをして稼いだらしい。小作の農家は、祖父の家の敷地の前で草履を脱ぎ裸足で腰を低くして、小作料を払いに来たという。「今思えば、変な光景やった」と良く語っていたと母が教えてくれた。一本植えの試験栽培を見て、それぞれがそれぞれなりにかつての稲作へ思いをはせたらしい。まとまりのない話から見えてきたのは稲作は技術だけで成り立っているのではなく、それらは社会的関係のなかで成り立っているということだった。技術的にSRIを解明してもそれだけでは不十分ということなのだろう。これを忘れずに、試験栽培をしてゆこう。実際に実践していく時に、これらの思い出話から見えた稲作の社会性への視点は大きな示唆を与えてくれるはずである。012009SRI研究ノートまずは初歩的な観察と研究から保育園のポット田圃じゃないが、インドネシア研修生もポットで稲を育てることになった。それは、SRIの実践と研究の第一歩として。インドネシアでも最近流行りだしている農法の一つにSRIというものがある。稲の一本植えの技術で、多収量が見込めるというもの。一本植えそのものが機械では困難なため、あまり知られていないのだが、インドネシアの報告を見ると、10a当たりの収量が1.5トンというものあるのだ。うちの田んぼでは、せいぜい500キロ程度なのでその3倍の収量があるということになる。農学的にみれば、一本植えは無効分げつを無くすことにより収量を上げるという技術なのであろうと簡単にだが理解することは出来る。同じ品種でも、様々な環境条件下に置くとそれに合わせて異なった成長をするという特性をもっている。肥やしを大量にやれば、それに反応して草丈も随分と伸びて分けつも多くなるのである。保育園のポット栽培もその特性を生かそうというわけなのである。稲が倒伏してしまうだろうから、あまり思わしくはない。ポット栽培は、日光がまんべんなく当たるように稲の向きをかえられるので、多肥栽培でも有効分けつが多くなり倒伏もなく育てられるのである。インドネシアの研修生も最近SRIに興味を持っている。そこで、保育園とは別にポットを用意して研修生の実験として稲のポット栽培をすることにした。ここでは研究ノートとして、ポットに稲を一本だけ植えて分げつの出方や、肥やしにどれくらい反応するのかを見てSRIの基礎的な部分である、稲の栽培学上の特質を知ろうというものである。「昔、福井の東郷地区は、稲を一本植えしていた」と教えてくれた。東郷地区の年寄りに話を聞きに行こう。して研修生とのSRI研究がスタートした。012009保育園ポット田圃の田植え娘の通う保育園で、田植えをする。田植えといっても田圃ではなく、ポットに。体験田んぼを半年通して行った。「またやらないの?」と父母からよく言われていた。僕ひとりで、体験田んぼを主宰することは不可能に近い。一回の行事に100人以上の参加者がいるのだ。そこで今年は、稲のポット栽培を保育園でやってみようということに。今日はその仕込みに行ったというわけである。大型のポット(20l)に、稲を一本だけ植えるというやり方で栽培することにした。肥料も、普通の田圃の50倍程度を与えようと思っている。ある雑誌で紹介されていたやり方なのだがうまくいけば、一株から2万から3万粒も収穫できるのだとか。園庭に出ていた子供たちがみんなやってきて、にぎやかに田植えをした。一粒から何粒できるのだろうか、とそれぞれが思いをはせながら田植えを見守っていた。「また来てね」などと声をかけられる。ポット田圃を何度も何度も見ている子供の姿を見つけ何か自然を感じられるものを身近に置き、その変化を感じることはとても大切なことなのだろう、と思った。収穫はうまくいけば運動会の頃だろうか。順調に成長するにしても、しないにしてもここから子供たちが感じ取ることは多い気がしている。青年海外協力隊として3年(農業指導)、大学院生(ボゴール農科大:農村社会学専攻)として2年、計5年インドネシアにいました。あれこれ寄り道・みちくさしましたが、再び農民にもどりました。これからは日本でぼちぼちやる予定です。生産と生活が渾然一体となった農の営みを実践する毎日を送っています。いつき組」に所属しております。詳しいプロフィールは、カテゴリの「プロフィール」から「ちょっと長いプロフィール」をお読みください。メールはtaya.tアットマークnifty.comです。スタンダード・デザインラボ。