※インターネット表示商品は、本社工場からの直送便となります。レストラン店頭でのお持ち帰りはできませんので、予めご了承願います。可能で日持ちする冷凍便もお選び頂けます。ご希望の方は、ご注文時の備考欄に【冷凍便希望】と記入してください。■送料:販売価格に含まれます。配送地域により、下記の金額(税込)が送料として加算されます。110円、九州は220円、北海道は550円、沖縄は1,210円。個数などの条件により、加算金額が増減する場合があります。)とろける美味しさ!!能登牛は、香りとコクが違います!!極上の霜降りからあふれる甘美な旨みをご堪能ください!!能登牛は、きめが細かく甘みがある良質な肉が特徴です。いいお肉は、融点(脂の溶ける温度)が低く、口の中でとろける美味しさが味わえます。肉屋てらおかのこだわり!厳選した能登牛!!希少な能登牛の中でも等級A4、A5の最高級ランクを使用!!創業明治37年(1904年)の老舗肉屋のてらおかが厳選する「こだわりの能登牛」能登牛は、良質な肉牛が育つ石川県の銘柄牛です。年間出荷頭数がわずか930頭(H28年度)の希少な能登牛です。当社「肉屋てらおか」では、社長自らが市場に出向いて長年の経験と目利きを活かし「一頭買い」にて購入しています。てらおかではその中でも肉質等級がA4、A5の高品位の能登牛を中心に購入しております。発送業務・メール返信をお休みしますが、インターネットやFAXでのご注文は24時間365日承っております。