2020-01-17こんにちは、てんぱです✋ローストビーフダイエットの魅力については以前ご紹介しました。👉ローストビーフダイエットを成功させるコツと注意点ただ、スーパーで販売されている安いローストビーフってパサパサでおいしくない。毎日ローストビーフを食べたくなるくらいおいしいローストビーフが作れるので、ぜひチェックしてみてくださいね。簡単3ステップ!BONIQを使うローストビーフの作り方BONIQをお得に購入する方法ローストビーフを食べて筋力アップ!簡単!基本のローストビーフ作り方まずご紹介するのは、家にあるものでパパっと作れるローストビーフレシピ。クックパッドでつくれぼ6,000件以上を獲得している、hirokohさん提案のローストビーフのレシピです👍てんぱhirokonさんのローストビーフレシピは、数あるレシピの中でも群を抜いて作り方が簡単!本格的なソースまで作れて、非常においしかった💕ので、今回はまず最初にご紹介させていただきます!材料(ローストビーフ材料)牛肉ブロック(もも・かた)・・・400g塩・・・小さじ2/3こしょう・・・適量サラダ油・・・大さじ1(ソースの材料)しょうゆ・・・50ccみりん・・・25cc料理酒・・・25ccおろしにんにく・・・大さじ1作り方(ローストビーフの作り方)牛肉ブロックを室温に戻す。牛肉ブロックに塩コショウを擦り込む。牛肉ブロックが浸かる大きさの鍋にお湯を沸かす。サラダ油を熱したフライパンに牛肉ブロックを入れ、全面に軽く焦げ目をつけ取り出す。※フライパンはソースづくりに使うので洗わない。牛肉ブロックをラップで包み、更にラップで包み、ジッパー付きポリ袋に入れて空気を抜いてほぼ密封状態にする。お湯を沸かした鍋に5を入れて3分煮立てる。牛肉ブロックが浮かないように皿などを載せ、火を止めて鍋の蓋をしめ、20分放置する。ジッパー付きポリ袋に入れたままの状態で鍋から取り出し、冷めるまで放置。冷めたら牛肉ブロックを取り出して完成。(ソースの作り方)牛肉ブロックを焼いたフライパンにソースの材料をすべて入れて混ぜる。火にかけてアルコールを飛ばしたらソースの完成。詳しい作り方は...👇クックパッド「簡単🎵すぐできる時短ローストビーフ/hirokoh」ただ、ですよ。んぱやっぱりレストランで食べるローストビーフよりパサついてる感じがします。安い肉だから?とかいろいろ考えていたところ、(実は)調理師免許を持っているこの方からアドバイスをいただきました。モイノこんにちは、モイノです。自宅で作るローストビーフがパサパサになる理由を解説します。家でローストビーフをつくると、短時間とはいえ肉を高温にさらすことになります。タンパク質は62°Cを超えると熱凝固が始まって徐々にかたくなりはじめ、68°Cを超えると分水作用で細胞内に蓄えられていた水分が流出します。高温にさらして作ったローストビーフはどうしてもかたくなりパサパサに💦レストランで出てくるようなしっとりジューシーなローストビーフを作るには、低温で調理しなければなりません。んぱ低温調理って家でもできるの?モイノうん。専用の調理器具があればてんぱ低温調理専用の調理器具って高そう💦モイノBONIQとかならそこまで高くもないよと、モイノにバトンタッチして、BONIQについて紹介してもらいますね。◇◇◇BONIQは2017年、クラウドファンディングで資金集めをし誕生した低温調理器具ブランド。BONIQは「ボニーク」と読みます。3ステップで本格的な、レストランクオリティのローストビーフが作れるということで、家電量販店でも大ヒット!見た目もおしゃれなので、いわゆるセレブ層からも絶大な支持を得ています。んぱなるほど...だから私は知らなかったんだ...とはいえ、販売価格は19,800円とびっくりするほど高くはないので、今はけっこう糖質制限ダイエット中の方や筋トレに励んでいる方たちの間でも流行中。牛肉ブロックの塩をふり、オリーブオイルと一緒にジッパー付きポリ袋に入れ密封し一晩寝かせる。(このときローズマリーがあれば一緒に入れておくと風味がますよ💡)BONIQの温度設定を57°Cにして1時間低温加熱する。バターを溶かしたフライパンで表面にこんがり焼き色を付ければ完成。使ったローストビーフの作り方をご紹介しましたが、BONIQはサラダチキンなどダイエッターにうれしい料理も簡単に作ることができます。時間をかけて丁寧に作ったのに、パッサパサで全然おいしくなかったんですよね~(泣)しかし、ローストビーフ同様、サラダチキンもBONIQで作ればしっとりなるんだそう✨モイノサラダチキンも基本的な作り方はローストビーフと同じ。́)メモメモ...というわけで、BONIQがあるだけで簡単においしくヘルシーなローストビーフやサラダチキンが作れることを知り、テンションが上がった私。Amazon調べ-詳細)Amazonで探す楽天市場で探すYahoo!ショッピングで探す※公式サイト以外では10%OFFクーポンは利用できません。ローストビーフを食べて筋力アップ!ローストビーフはダイエッターの筋力維持を助ける優秀なメニューです。自分でいつでも作れるようになっていれば、けっこう出番は多いもの。んぱおもてなしメニューにも使えますし♪ぜひローストビーフの簡単な作り方をマスターし、健康的な美ボディづくりに役立ててくださいね。本日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。最新記事てんぱ『てんぱのぺこぺこブログ』運営。1982年生まれのフリーランスWEBライター。2018年10月から4ヶ月で約6kgのダイエットに成功!世の中のあやしいダイエット情報の真相を追求するのが好き。気をつけながら、食事の内容を考えている人は多いはず。...【動画】テレビを見ながらでもダイエット効果がある筋トレ7選こんにちは、てんぱです。最近毎日ダイエットのために(ゆるめの)筋トレをしている私。tamacblog新着記事カイロで体温を上げるダイエット!本当に体温が上がるか試してみた2020/1/17顔を叩くだけで顔がやせる!ダイエットと並行して行いたい裏ワザ2020/1/17VAAM(ヴァーム)は痩せる飲み物じゃない!飲みすぎで太ることも2020/1/17発芽玄米100%の美味しい炊き方!ファンケルの発芽米でダイエット2020/1/17昼寝がダイエット効果を高める理由とメカニズム!正しい方法で楽やせしよう2019/11/27【はじめてのやせ筋トレ】初心者が準備すべきトレーニング用品リスト2020/1/17【飽和脂肪酸は太る】摂取量基準と含有量の多い食品を知ろう2019/11/13ダイエット中に選びたい居酒屋メニューはこの8品!飲み会を楽しもう2019/11/12【ホットプロテインの正しい作り方】熱変性を防ぐコツとおすすめフレーバー2020/1/17やせる部屋づくり!食べすぎ・痩せない...悩みを風水で解決しよう2019/11/5人気記事TOP10-Weekly-ダイエット中もマックが食べたいんですが、どうしましょう。AFFINGER5.。