各1つレシピ動画(0分43秒)クックパッド料理動画でみる作り方1▷の調味料を鍋に入れて火を入れ混ぜる。2砂糖が溶けたら一口サイズに切ったお肉を鍋に入れ中火で煮る。3お肉が煮えたら火を止めておく。4別の鍋でそばを茹で冷水で冷やす。(刻み海苔がない場合は海苔も刻んでおく)6めんつゆを作る。ストレートの場合はそのまま。濃縮タイプ等は少し濃い目。(冷やすとgood!)7蕎麦→お肉→ねぎ→白ごま→刻み海苔の順で盛り付け。6月号に掲載していただきました。2017/5/31ノンストップの番組内で紹介していただきました。コツ・ポイント本家のは蕎麦も肉も固めだそうです。胡麻と海苔はたっぷりでどうぞ!このレシピの生い立ちリクエストで「港○風の冷たい肉そば」を見よう見まねで作ってみたら好評だったので。Reservedもっと追加するには?。