混ぜるだけで超簡単!『はちみつレモンレアチーズケーキ』の作り方2018-11-17混ぜるだけで超簡単!『はちみつレモンレアチーズケーキ』の作り方お菓子・パンスポンサーリンクシェアするTwitterGooglePocketLineようこそ《てぬキッチン》へ料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。今回は、オーブン不要で冷やすだけでできる『はちみつレモンレアチーズケーキ』を作りました。ボウルに材料を入れて、どんどん混ぜるだけなのでとても簡単!難しいことは一切無し!はちみつとレモンという相性抜群の組み合わせで、レアチーズケーキの美味しさを倍増させてくれます。濃厚チーズケーキなのに、後味はスッキリ!たくさん食べても最初から最後まで美味しく食べられます。チーズケーキが大好きな方は、ぜひお試しください。大さじ2作り方1)ビスケットを袋に入れて細かく砕きます。牛乳を入れて揉み、クッキングシートを敷いたケーキ型の底に敷き詰めます。2)粉ゼラチンを大さじ3の水(分量外)でふやかしておきます。3)ボウルに、常温にして柔らかくなったクリームチーズと生クリームとはちみつとレモン汁を入れて、ハンドミキサーで滑らかになるまでしっかり混ぜます。4)2)を電子レンジ(600w)で20秒加熱し、混ぜて溶かします。5)3)のボウルに4)を入れて、サッと混ぜます。6)1)のケーキ型に5)を入れて、冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。●POINT●1クリームチーズを常温にし忘れたら、レンジで加熱して柔らかくしてもOK!2冷蔵庫で冷やし固めた後、型を外す時は、ホットタオルなどで型を温めると綺麗に外すことができます。発売してすぐに大増刷していただけることになりました!本当に本当にありがとうございます。はてなブログProブログ&YouTube『てぬキッチン』を運営している、てぬき料理研究家のてぬキッチンです。出来るだけ手を抜いて簡単に時短にコスパ良く!面倒なことは大嫌いだけど最高に美味しいものを食べたい一心で、どうしたら手を抜いて美味しいものを食べられるかを日々研究中〜♪ありがたいことにYouTubeの登録者数が33万人を越えました!!詳しいプロフィールは↑のtenukitchenをクリックしてご覧ください!レシピ開発・メニュー考案・レシピ記事執筆・レシピ動画作成、その他お仕事のご依頼は下記のお問合せからお願い致します。月別アーカイブリンクプライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!tenukitchenさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。