【作り方】子どもと一緒に作れるバンバンジー。パイナップルの甘酸っぱさとごまだれがマッチして子どもがはまる味です。1鶏胸肉は耐熱皿にのせ、はじけ防止にフォークで5回ほど突いて穴を開ける。塩、こしょう各少々を振り、指の腹でなでてすり込む2ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで2分加熱する3取り出してまな板にのせ、ラップをかぶせて麺棒でバンバンたたいて繊維をほぐす4指で触れられる温度になったら、4cm長さに切ってから1cm幅に割く5マヨネーズ大さじ2、しょうゆ小さじ2、酢小さじ1、ごまを合わせる6器にレタスを敷き、4とパイナップルを盛り、5を添える。