駅の近くに山小屋と言う店を発見。このラーメン店は、宮崎、福岡だけでなく、九州を中心に東北まで全国134店舗もあるチェーン店。高田馬場にもあるじゃないか!幸楽苑の401店舗には及びませんが、かなりの規模のチェーン店なんですね。この山小屋と言う店名だけでなく、メーカーがマルタイなのも惹かれます。好みのスープ!今回も期待できます。濃縮スープ、かやく、紅しょうが、麺です。カップラーメンで重要な麺です。麺はインスタントラーメンぽい感じ。このアップの写真だとわかりづらいですが、細いです。紅しょうがを入れると味が変わるので、まだいれない。スープを飲むと濃厚で、味の芯がキリッと通った豚骨スープで旨い!醤油の力なのか良い感じでバランスを取ってますね〜。小粒の白いのがフライドガーリックなのか、ガーリックの味も良いアクセント。ゴマも良い感じでスープに厚みを出させます。あ〜、やっぱりマルタイのカップラーメンは好きだなぁ〜。麺は細麺で少しゆるくはなるけど、嫌なゆるさではなく、九州ラーメンの細麺のイメージが出ていますね。言えば元祖長浜屋カップもそうだった。チャーシューは少し薄味。メンマもそれなりの味。キクラゲがもっとあると嬉しいなぁ。紅しょうがを投入すると、味が引き締まる感じです。食べ終わった感想は、コクのあるまろやかな豚骨スープに、キリっと芯の通った味で旨い!最近、九州豚骨を食べてないのもあって、久々で美味しかった。一般のお店のラーメンよりも私好みの味。麺は茹で過ぎましたが、そんなに悪くは無かったです。元祖長浜屋のカップ麺と似てたのかな?いずれにしてもマルタイのラーメンは私好み。子供の時に良く食べてたからかな。645Kcalで195円。|コメント山小屋は結構前から、清澄白河にあって、なんどか行っているのですが、当初はとにかく豚骨くさいお店で、そのわりにうまくもなかった。そのうちリニューアルして、くさみがなくなった。メニューも多少変えたみたい。うまいとは思えなかった。東陽町イースト21にもできましたが、一度も行っていない。|コメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。味のマルタイモノは久しぶりですねー。九州を中心にガムバッてるようで東北ではまだまだマイナー。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。