GUARD(泥よけ)重くなるし、意外と空気抵抗もある。雨降りでコレがないと、濡れた路面から跳ね上げる泥水であっという間に背中やバックパックがドロドロ。安全面からも雨の日には乗らないのが原則なのだが、出先で降られてはどうしようもない。スポーツ用品この商品を含むブログを見るコレを装備。純正キャリーバッグは、収納時に前後両輪をまとめて縛って固定するのだが、マッドガードがあるときつく固定できない。このあたりは「外国製あるある」かもしれない。日本製なら(純正なのだから!)対策がしてあるか、純正マッドガード装着時の注意事項くらいHPに記載があるかもしれない。1Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13237293/丸山吉平という店とんかつ丸山さんのトンカツは日本一である。どのトンカツ有名店もかなわない。人生最高のトンカツだ。進出)の行列店、「檍(あおき)」で修行し独立された。寡黙でストイックにトンカツを揚げる店主と対照的に、明るくかわいい工藤夕貴似の店員さんがいたが、カウンターから出てきてビックリ、妊婦だった!後に奥方と判明。お子様は今では6歳になるという。初訪2013年7月、開店の地、浅草橋。ロースカツ定食1,000円だった。柔らかく歯切れの良い肉、ミディアムレアな揚げ加減、サクサクでかき氷のようにとろける衣。2013年当時のロース2日後には再訪、カツカレー1,000円にトライ。カツカレーは自分の中では当時カレーに分類されていて、カレーを味わうリズムが崩れるカツは不要というのが持論だった。ところが丸山さんのカツカレーは違った。当時のメモを引用する。「とんかつがほどけて溶ける、人生初体験。噛みしめるや衣がほどけてカレーに溶け込む。かき氷が口中で溶ける感じ。継ぎ目なく肉が、まさに溶ける感覚で肉汁を拡散させ、カツとカレーと肉が絡み合い渾然となり、口中旨味満載!カレールーについては「とんかつ屋にしては」の枕詞がついてしまうが、ことカツカレーについては激ウマ、そして上手い!見事に計算されバランスのとれた、極めて完成度の高い逸品。」2013年当時のカツカレーあっという間に有名店に。その後、あれよあれよという間に行列店へ。秋葉原が近いからか(ちなみに浅草と浅草橋は交通動線は近くない)外国人客も多かった。妊婦の奥様はお母様になりお店は店主のワンオペに。トンカツと向き合いながらの接客、それ以前の行列さばきに追われ、店内ルールを厳格化。行列の先頭に線を引く。席が空いても、呼ばれるまでそこから動いてはいけない。普通の話、なのだが...徹底的に愛想がない。奥様が可愛らしく、よく喋っていただけにこのギャップは大きい。無愛想でルールを徹底する、つまり客を注意する。挙句に券売機に「勝手に席に座る券」が1億円で販売されるようになる。トンカツを褒め称える口コミの合間に、接客を非難するグルメサイトの口コミやSNSへの書き込み、ブログなどなど。おいおいオイオイよく考えろ。オマエら何食いにきてんだ。ワンオペなのに愛想振りまいて、カツを上げるタイミングを逃す方がいいのか?!と当時思ったものである。店主側ももう少し努力して協力を求めればよかったのかもしれない。Facebookでは色々と丁寧に情報発信していた。愛想なしだけどワンオペ厳しいんで協力してもらわんと、って紙にも書けばいいのに...と思っていた。それでも行列は絶えず、そもそも安すぎた価格設定を徐々に見直し、店のルールを理解した客の行列により、その評判を上げていった。見当もつかないという。その後、入院中と思われる店主や、折れた骨のレントゲン写真がFacebookに上げられていく。交通事故のようだった。今も残る当時の店舗の食べログ評価は3.87。店舗は師匠の店「檍」が引き継いで「浅草橋店」とするという。年明けから、再始動を宣言した店主。7月29日に新たな場所で復活を果たす。Facebookでの告知により復活日は宣言されていたものの、住所などの詳細情報はなかった。7月28日に住所やメニューが明らかにされ、そこには「未だ本調子ではない」「以前の味を取り戻すにはしばらくかかる」「以前の味を知る方にはしばらく日を置いて」とあった。