人工甘味料の基礎から解説!人工甘味料肯定派だった私が否定派になった話。マンツーマンGalleryVoicesContactAccessFood人工甘味料の基礎から解説!人工甘味料肯定派だった私が否定派になった話。中目黒女性専門パーソナルトレーナーのYuki(@yukinfitness)です!今回は知っていそうで、知っていなさそうな「人工甘味料」について。Yuki私が大昔の家庭の授業に習ったのは「おばあちゃんが知らないようなものを食べてはいけません」でした。摂りたくない、けど摂らないと現代社会は生きていけない...。したらいいの?という方に贈る私の体験記事です。色んな考え方があると思うので、「Yukiはこうしてるんだよ〜」なんて参考になれば。やめてみた人工甘味料には何があるの?●●倍の甘さ......?!人工甘味料を摂りすぎるとどうなるの?じゃあどれだけなら良いの?お酒を大量に飲む人は注意!ちなみに他の食べ物(参考文献を参照のこと)私の人工甘味料の付き合い方。結論から言いましょう!人工甘味料って、良いの?悪いの?結論から言うと、人工甘味料は「なるべくなら摂りたくない。」けど「そこまで気にしなくていい」です。この言葉の真意については下記へ。砂糖がだめだからドバドバ入れちゃお!❤️...はなるべくならやめたいという感じです。人工甘味料、そこまで気にしなくていいプロテインに入ってるじゃん!これにも入ってる〜!食べるものがない〜!などここまで深刻に考えすぎなくても大丈夫です。Yukiそうなんです。この記事を書いていた当時の私は「人工甘味料適度ならOKじゃない」?派になっていました...ですが、論文や、自分の体感などを経て、今ではなるべく辞めています。昔の私も「あれ?」と思う部分とあり、スタンス的には「多くは摂らない」という感じでした。今はなるべく辞とこ派。2018私の甘味料暗黒時代ヒストリー(完全な個人の所感です)ダイエットで苦しい時期「カロリーゼロなら大丈夫でしょ」と思ってゼロカロリースイーツを食べまくった(毎日)けど、全然満足できない。(多分極端な食事制限のため、飢餓感が強くなったのも原因)味覚が狂って「もっと甘くないと満足できない」という風になった。甘いものの欲求がひたすら強い。甘いもののお店があると逃げるように早足で歩く。プロテインにも何にでも入ってて「食べるものがない...」ってちょっと落ち込んていた。まずいけど、カロリーゼロだからって食べてた&飲んでいた。いうかぶっちゃけ「どの人口甘味料なら大丈夫なの?」ってあやふやだった。ゼロカロリースイーツ高い。痩せてもなんかぷよぷよ感が消えない...?甘いものを楽しむ範囲を超えて、「これなら痩せるだろう」という気持ちで毎日ゼロカロリー商品を大量に食べていました。思うように痩せず、甘いものをもっと食べたい、という強い気持ちに振り回された暗黒時代の思い出...私の甘味料パラダイス時代ヒストリー(すでに過去)下記はすでに過去なのですが、こんな私もいました。プロテインパンケーキにちょこっと甘味料入れて楽しむ。プロテインいろんな味を試せるようになった。おいしいスイーツ自作にカロリーオフに挑戦。プロテインスイーツ教室楽しい。甘いものは味方!プロテインバーも自作したい。糖質は控えたい時に強い味方。たまの甘いものに大活躍。OKにしていましたが、パンケーキなどにつけるはちみつなど大量にかけないと満足できない体になり、最近の論文もあったことで、やめました。Yuki逆に言うと、全然だいじょうぶだよ〜、と言っている論文もあります。やめてみた甘いものは、みかんやフルーツなどを食べる。砂糖もあまり使わない。外食などで糖質制限スイーツなどは食べない。コンビニのスイーツは安全性の高いものにする。変な味がして食べられませんでした。味覚がすごく鋭くなり、食べている感触がしっかり!またコロコロ変わるかもしれませんが、この感覚がとても好きなのでもう人工甘味料は摂らないと思います。プロテインなどにも入っていましたが、今ではほとんど飲みません。(ものすごくお勧めしていましたが、今は記事を取り下げました。ごめんなさい!)ここでお金のためにお勧めされている方が信頼が崩れると思うのでこの記事を編集しているのですが、知らずにご購入頂いた方には本当に申し訳ございません。人工甘味料には何があるの?よく成分表を見る癖をつけている人ならご存知のものが沢山。アステルパーム...砂糖の約200倍の甘さ。アセスルファムK(カリウム)...砂糖の約200倍の甘さ。サッカリンナトリウム...砂糖の約500倍の甘さ。スクラロース...砂糖の500倍の甘さ。砂糖よりも少なくできる利点がある。味覚が麻痺してしまって、普通の甘さでは満足できないケースもあります。「カロリーゼロだからって摂りすぎて良いって訳ではない」ということに注意。人工甘味料を摂りすぎるとどうなるの?いろんな研究があるのですが、簡単にまとめておきます。(本当に簡単にまとめてるので興味がある方はいろんな文献読んで見てね。)人工甘味料使っても痩せない。太るんじゃ...?糖質食べてるはずなののに、脳の甘味の欲求が満たされず飢餓感?ゼロカロリーのものばかり摂りすぎで、肝心な栄養がとれてないんじゃ...?下痢がやばいんじゃ...?うつになるんじゃ...?糖尿病になるんじゃ...?腸内細菌のバランスが崩れるんじゃ...?依存性があるんじゃ...?などなど、いろんなお話があります。真偽のほどは私も正直わからないです。自然に反しているものであり、いろんな論文でいろんな報告があるということなので、摂りすぎないということも大事だと思います。どれだけなら良いの?スクラロースでちょっと考えて見ましょう。スクラロースはショ糖の約600倍の甘味度があるので、ショ糖の摂取量を全てスクラロースに置き換えると、58.3mg。日本人の平均体重50kgで除すると、一日あたり1.17mg/kg体重を摂取することとなります。「......なんじゃこれ?」って思ってるそこのアナタ!わかっておいて欲しいことはこれだけです。「500mlペットボトル2-3本以上はアウト!」ってことです。標準的な清凉飲料水(500ml)のスクラロースの量:約200mg1日あたりの限界までの量:約750mg2L中の清涼飲料水には約800mg含まれていることになります。これだと超えちゃうので、500mlのペットボトルで清涼飲料水を2〜3本飲むぐらいが許容範囲!という感じでしょうか?「結構簡単に超えそう」。清涼飲料水(コーラ等)は飲まないのが一番なんですけどね。できればお茶か、お水がいいです。コーラは飲まないけれど、食用に使っていたりなどする方も注意です。お酒を大量に飲む人は注意!お酒を大量に飲む人は特に注意です。アルコール飲料であるビール、日本酒などは、2リットル以上超えると許容範囲を超えてしまうので、お酒も控えめにしてください。糖質オフ商品も飲み過ぎるのはNG。「ああん?」って声も聞こえるのですが、普通にしてれば大丈夫だけど、爆食するには意外と食べれない量なんだなってことだけわかっていただければ大丈夫です。私の人工甘味料の付き合い方。人工甘味料は、基本的には食べないスタンスが一番いいかもしれません。これは完全に私の考え方なので、「人工甘味料そんなに食べなければ良いんじゃない?」と思う方も沢山いらっしゃると思います。私はプラセボ効果なのか、やめると甘い物欲が全く無くなったので、フルーツなどで十分、ということによりこの記事を更新しました。私にとって自然体、がすごくしっくり来るので、加工品や人工甘味料がない生活がうまくいっています。これは私の生き方なので、自分でカスタマイズしてみてくださいね。こんな感じがお勧め基本は食事は自炊。甘いものが食べたくなったら、食べたいと思った美味しいものを美味しく食べる!(シナボンが大好物です。甘いシナモンロール)特に欲求がない場合は、基本はフルーツを食べる。水分などは基本は水かお茶がお勧め。まとめ私の体験が皆さんの参考になれば。楽しんでDietできますように。メソッドで女性専門パーソナルトレーニングジムを経営。4つ方向から90日でつくりあげる。ハイパフォーマンスを望む女性に対し講演や実績多数。現在はHawaii出身外資系金融に勤めるアメリカ人と国際結婚。期間限定!!「リバウンドせずに、痩せられる方法」PDFプレゼント!※ご登録後、自動でURLをお送りいたします。実際にコースなど相談できる!わからないことがあればご相談ください。※○○なんですが、どうしたら良いでしょうか?等のご相談は、有料となります。関連記事はこちらFood私がオートミールをめちゃくちゃお勧めする理由。Stories2019/12/31-HPリニューアル2019/06/21-Profileのページ公開しました。Program概要を追加しました。Afterページを追加しました。LINE@Recommended最強のDiet本「ストレングスファインダー」1万円課金して34資質開放してみた。【保存版】オートミールレビュー4選!!私が毎日めちゃくちゃ愛用している商品を紹介!【保存版】Yukiが愛用しまくっている調味料(塩・醤油・ソルトフリー)を紹介!【減塩から適塩へ】今まで減塩信仰だったって方へ。私の頑固な冷え性が治った!話。これを読むと価値観が変わるかもよ。Voices】今は「ダイエット」と聞くと健康、自分を認めるための手段、に変わりました。2019/06/24ねこ背を治すストレッチ!肩や頭、首がだるくて、とにかく痛いのを治したい!って方へ。2019/06/19【砂糖断ち体験レポVol.2】甘い物との付き合い方。2週間でもかなり効果あったよ!2019/06/11【砂糖断ち体験レポVol.1】1週間の経過報告。甘い物による離脱症状がやばい。HOMEFood人工甘味料の基礎から解説!人工甘味料肯定派だった私が否定派になった話。Site「楽しい」「好き」「もっとやりたい!」「気持ちいい」そんなプラスの気持ちを大事にしていきましょうー!!Yukinfitnessでは人生が楽しい!と感じていただけるよう、トータルプロデュースもいたします。Yukinfitness。