上野動物園のジャイアントパンダ・リンリンが天国へ。幹事を成功させるコツ。ぼくたちと駐在さんの700日戦争。元祖長浜屋本店、ついに閉店。Vecchio(デルヴェッキオ)で2種類のパスタランチ。桜満開!夜桜をたしなむ。悲しきエイプリルフール。上野動物園のジャイアントパンダ・リンリンが天国へ。【リンリンありがとうございました。上野動物園のジャイアントパンダ・リンリンが本日、天国へと召されていきました。ここずっと体調が良くなかったようでした。大往生と言われるほど長い間、私たちに元気な顔を見せてくれた。お鼻が特徴のリンリン。お庭で遊んだり、お部屋でぼーっとしたり。そんな姿が見れないかと思うととても悲しいですが、きっと空の上でいつもと同じように過ごしているんだろうなぁ。以前、葱や平吉があった所のようでどうやら同じ経営モトみたいなので営業形態変えたみたいです。店内は1階と2階に分かれ全てテーブル席の1階に通されました。落ち着いたカフェっぽい雰囲気です。上ではテレビの取材が来てたみたい。ランチはだいたい値段は900~950円ぐらいでパスタ4種類、ピッツァ2種類、カルネ1種類から選べます。その中で今日は海老のカルボナーラ950円とシェフの気まぐれカプリチョーザ950円を注文。スパイシーな味付けされたクスクス。トマトやキューリでさっぱり食べると夏らしいね。大きいサイズでボリュームたっぷり♪すごーくしっとりしていてコレおいしい!海老のカルボナーラ。手打ちパスタらしくムチっとした歯ごたえとクリームソースが合います。海老も惜しげもなく入ってました!シェフの気まぐれカプリチョーザ。今日の具はスモークチキンとのこと。いやー、ランチで丸々1枚食べられるなんてシアワセ♪トマトがフレッシュで良い感じです。セットでコーヒーが付くんだけど暑かったのでアイスコーヒーにしてもらいました☆あと追加でキャラメルナッツのセミフレッド300円。カリカリのキャラメル&ナッツがとろけたアイスとマッチしてておいしいです。すごーくのんびりした感じでランチが出来てとても居心地が良かったです。夜メニューも惹かれるモノが多かったから飲みに来たいなぁ。店内はテーブルとカウンターがありシェフ2人、ホール2人の小じんまりとしたお店。駅から結構歩くのにテーブル席は満席でカウンターに滑り込みました♪メニューは2000円、3500円のコースがありメインなどがプリフィックス形式なのでお得です。アラカルトも充実していました。私は2000円のコースを注文しました。7品も乗っているかなり充実したモノ。どれも味がそれぞれ個性的で似たようなのがなくちょうどビールに合うおつまみ系でよかったです。ポルチーニ茸のクリームパスタ。お皿が目の前に来た瞬間からすごくポルチーニ茸のいい匂いが...。食べてみると手打ちパスタのモチモチ感と濃厚なクリームソースがたまんなくうまい!思わず洋服に食べこぼしたのも気付かずに完食☆フランボワーズのムース。シンプルながらボリュームのあるデザート。彩りもキレイです♪コーヒー。訪れた日にスタッフの一人が初めてお店に出たらしく初々しい接客をされていました。スタッフの声掛けも温かいものを感じられすごくいいお店だなという印象が強かったお店です。古々辺里(ココペリ)に行ってきました。店内は涼しい風が通って気持ちいい。テラス席が空いていたので座ったら程良いまったり空間が♪ニューヨークチーズケーキとアイスティ470円。ボリュームたっぷりのケーキ。濃厚な味でどっしり系。アイスティは2種類から選べたのでマンゴーをチョイス。通常の半分のケーキが3種類入ったプレート。こちらもマンゴーの茶葉なんだけどホットにすると、より香りが高い。場所はアクアドームと熊本港の間ぐらいなんですがなかなかすごい場所にオープンしましたねぇ。店内はカウンターとテーブル席、テラスがあります。テーブルに禁煙席という札が置いてあったので分煙されてるみたい。のどかな風景を見ながら、お食事できるよう。メニューはタリーディナー&コーヒー1280円、タリーディナー&マサラチャイ1330円、タリーディナー&ダヒアム1400円、バターチキンタリーディナー1760円など。タリーディナー&マサラチャイ1330円。サフランライス、ナン、パパド、カレー5種、サラダ、ドリンクがセット。カレーはチキンカリー、チャナカリー、ダルカリー、ベジカリー、サグカリーの5種類。この中ではベジカリーが好きですねー。ガラス張りのキッチンでスタッフがナンを焼く姿が見れます。出来たてをトングで豪快に持ってきてくれますが香ばしくていい香りで早く食べたくなっちゃいます!それぞれのカレーを堪能した後はライスに全部のカレーをかけて混ぜます。見た目イマイチだったんだけど食べてみるとすっごいおいしい!それぞれのクセがバランスよく出ていて、めちゃくちゃうまい♪こちらはお連れ様の自家製ルーのバターチキン。チキンカリーより塩気が強くそのまま食べてもおかずになりそうな感じ。一応、当日予約して行ったのですが12時前に次々と予約客が入って行きます。ランチはプレートランチ1050円、チョイスランチ1600円、お昼のミニフルコース2800円、活オマール海老ランチ3500円など。今日はチョイスランチを注文!鴨の燻製とリエット。最近、鴨とか食べてなかったからこれは嬉しかったー!こってり濃厚なリエットと香りがいい燻製。マッシュルームのスープとバケット。匂いがまんまマッシュルームなんだけどほんのり塩気のある感じでクセになります。分厚くカットされた豚肉。これ、ホントにランチコースのサイズなの?(笑)ナイフを入れると溶けるように切れていく。味はもちろんおいしいです!チョコレートのムースとエスプレッソアイス。泡のように口の中ではじけていくムース。舌ざわりがなめらかです。エスプレッソアイスはミルクが入ってるからか甘め。いやー、ホント大満足!サービスもスマートだし、雰囲気も良いし。こりゃランチ、平日も人気だわなー。太宰府にある八ちゃんラーメンに行ってきました☆ここのラーメンはオススメと聞いていたけど定休日や時間の都合でなかなか行けなかったんだよね~。店内は近所のラーメン屋さんのような感じなんだけどその割に店員さんが多くてビックリ。この日はそうでもなかったんだけどいつもだったらかなり並んでるとか。麺は細麺で、トッピングはチャーシューとねぎでシンプル。スープは超こってりで、麺とめちゃくちゃ絡んでます。替え玉するとスープ足りんくらいですもん(笑)焼飯600円。これが昔、出前で頼んでいた実家の近くの焼飯とそっくりで思わず懐かしさに顔がほころんだ。野菜たっぷりめの小ぶりな餃子。いや~、すごいこってりラーメンでした。最近はサラリとしたスープが多かったけどこういうどっしりしたラーメンもいいですね。10:00ゴハンのこと@福岡trackback(0)comment(0)幹事を成功させるコツ。日曜に「新報道プレミアA」の特集を見ていたら新入社員さんが入社初日から参加者100人超の花見を任せられるというドキュメントがあった。テレビでは学生気分が抜けない彼らに喝を入れる入社2年目の先輩が出ていたり去年より予算を上げまくって寿司を発注したりえらいネタばかり。結局、いろいろやっていくうちに社会人の自覚が芽生え、花見は成功する結果に。うん、幹事を成功させるコツは経験だと思う。いいお店を選びたいなら、いろんなお店に行くことだし盛り上げたいならいろいろゲームをしてみて、みんなの反応見たり。成功はたくさんの失敗や経験を基に築きあげられると思う。人はどうすれば成功するか?これって別に飲み会の幹事をやるだけが経験じゃないと思うの。お家にお客さんが来たらスリッパを出したり、コーヒーを用意したりしてませんか?私の小さい頃は、たくさんの大人たちが家に来て毎日宴会してました。お客さんが来たらビールとコップを出すのは当たり前。自分たちがご飯食べていても、一通りお母さんのお手伝いして冷えたご飯を台所の隅の方で食べていましたよ。その時に培われた経験が会社で宴会部長という役職を頂くモトとなりました(笑)相手の気持ちになり、先を読んで行動すれば自然とおもてなしの心が育つと思います。最近はどうかな?家に人を呼んだり、お手伝いしたりしてないのかな?こういうのってすぐに身につくコトでないしやはり常日頃の生活がそのまま出ると思います。18:00日記trackback(0)comment(2)ぼくたちと駐在さんの700日戦争。週末何か面白い映画はないかな~と探したところ、この作品に目がいった。ぼくたちと駐在さんの700日戦争。この作品はブログから始まったもので一日一話更新され、今も続いています。ストーリーは1970年代の田舎町が舞台でおバカな高校生たちは毎日いたずらしてばかり。そこに赴任してきた警察官が厳しく取り締まるのだが...という話。この映画の主人公はママチャリという名前。その他にもグレート井上やジェミーなど個性的な名前ばかり。原チャリでスピード違反で捕まった友達の仇をとるためスピードメーターの前を自転車で走ったり彼らは無茶ばかりするのだ。みんな、どこにでもいそうな高校生なんだけど純粋で素直でまっすぐな人たちばかり。そんな彼らはとてもキラキラしていてなんだかとてもうらやましく思えた。青くて甘酸っぱい感じがする映画です。大濠公園近くのステーキハウス牛亭に行ってきました☆すごい老舗なんですが、ランチはお手頃価格で食べられるんですよ。店内はカウンターとテーブル席があり、お店の規模にしてはスタッフが多かったです。休みの日に行ったけど、待ちが出る程の人気ぶり。牛亭ランチA1050円、牛亭ランチB1575円、ロースステーキ2625円、タンシチュー2625円、ヒレステーキ3150円など。私はハンバーグとお肉が両方食べられる牛亭ランチB1575円を注文。牛亭ランチB1575円。パンorライス、ハンバーグ、ステーキ、コーヒーがセット。懐かしの洋食屋さんのハンバーグみたいなんだけど玉ねぎの食感と独特のお肉の香りが個性的。ソースも甘めで合いますねー。レアな焼加減でめちゃくちゃ柔らかい。脂もしつこくなく旨みがある!にんにく醤油でさらにおいしさが増します。夜はビックリするほどの値段ではなかったので一度ガッツリ食べてみたいな~。銀さばに行ってきました。いつの間にかココにホテルが出来たのねー。店内は入口にキッチン、奥にテーブルがありお一人さまにぴったりな窓向きのカウンター席もありました。特上天ぷら定食1500円、特上刺身定食1800円など。限定15食海鮮丼950円。海鮮丼、あら汁、茶碗蒸し、小鉢、香の物がセット。いくらがふんだんに乗っていてサバなど青物が多かったです。西と東の2種類の醤油がありましたがやっぱり甘めの西の醤油が合いますなー。お魚とネギだけのシンプルなあら汁ですがダシがきいててうまかったー。器が大ぶりで汁もたっぷり飲めました。値段お高めなのは春吉価格なのでしょうがお魚は良いモノを使ってるみたい。次回は自慢の粕漬を食べてみたいのぅ。RE:Coffee/car(レックコーヒー)に行ってきました☆こちらは移動カフェらしく薬院駅前のコインパーキング内にあります。豆はハニー珈琲のものだとか。むふふ、これは好みだ!メニューはフレンチプレスコーヒー、エスプレッソ、アメリカーノ、カフェラテ、カフェモカ、カプチーノ、キャラメルラテ、ジャムラテ、ラテスムージー、モカスムージーなど。値段は200~400円ぐらいとお手頃♪カフェラテ。オープン初日は無料で提供してくれるとのことで頂いちゃいました☆あ、ハートマークでした♪マヌコーヒーより少しコーヒー強めで大人の味です。トッピングもしっかりあったので今度はフレーバーも入れてみたいな。10:00ゴハンのこと@福岡trackback(0)comment(0)福岡市内のケーキ屋さんのマカロン食べ比べ!三十路を迎えたみさっちにマカロンをプレゼント☆パティスリールカぐらいしかマカロン食べたコトなかったんでいろいろリサーチして、4店舗ほどに絞った。ついでに私もいろいろ食べ比べしちゃおうと思って一緒に少し購入♪まずは大名のパティスリージャック。ここだけマカロン、冷蔵してたのよねー。ピスタチオが品切れだったので聞いてみたらすぐ厨房へ行って確認してくださいました。丁寧な接客がすごい印象的。オレンジの箱がかわいいさすがマカロンの種類が豊富でレギュラーモノ以外に期間限定モノを作ってる努力家。マカロンのクリームってどうしても味が単調になるんだけどクリームにしっかり各フレーバーがついてる。茶葉をまんま入れた生地から、紅茶の香りが。続いて住吉のラ・ヴィ・アン・ローズ。ここのお店はケーキも美しいですが、マカロンもハート型という珍しい形。甘いけど濃い抹茶味が楽しめるマカロン。生地は日にちが経っても、とってもサクっとしてます。最後は薬院のパティスリールカ。私が初めてマカロンというものを食べたお店。軽過ぎず重過ぎない感じがお土産にも重宝します。食べてみたけどこの中ではアルデュールのマカロンが好きですね。他のお店でもいろいろ食べ比べしたいなぁ。