食品ひじきの塩オイルおつまみにもなるし、大根やレタスなどサラダにまぜたり、茹でたてのパスタにからめたり。私はそのままつまむことが多いのでつくってもすぐなくなってしまいますが。ひじきと塩とオイルと材料はシンプル!沸騰したお湯に20gの乾燥ひじきを5分入れてお湯をきり、用意しておいた塩小さじ1/2〜1と油大さじ2に熱いうちに混ぜるだけ。1週間から2週間冷蔵庫で保存可能。カラダの症状がいつのまにか消えていました。日々の気になることを綴っています。