開催しました2018.05.10こんにちは。農作業とイベント報告担当の森です!今年は春先に暖かい日が続き、山菜の時期がハヤテのごとく過ぎていってしいました。池谷で山菜を楽しみ尽くす会!ゼンマイ,ワラビ,コゴミ,木の芽,ウド,タラの芽、などなど、都会のスーパーの店頭では高級食材として扱われている山の幸がそこら辺にいっぱい生えてました!こちらはゼンマイピントずれてるけど、、ワラビです当NPO代表山本からガイドを受けての山の散策です名前忘れましたが(笑)「食べるものがなかったから、子供の頃はよくおやつにして食べたもんだ」と、食べられる野草について教えてもらっています。食べられると言われると、やっぱり食べてみたくなるものですよね!味はどっけでしたでしょうか??地震で崩れて道が塞がってしまったけれども、向こう側まで棚田があって、この下の谷まで降りるといいウドがいっぱいあるんだ、とかなんとか、休憩がてらキレイな眺めを堪能!!ガッツリ山菜採りチームと、そこそこ山菜そのあと山菜料理チームに分かれて、ガッツリチームが山を探検中に料理チームには今日採れたばかりの山菜も使った料理を準備していただいていました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。reserved.<!-▼-追加JS()-▼->。