あの"池上製麺"の、るみばぁちゃんが監修したうどんを使っているらしい。シメに位置づけているせいか、麺の太さがそんなに太くないのはいいなぁと。茹でたてのうどんはやっぱりおいしい。居酒屋ハイボールTweet2010年04月28日19:49中華居酒屋「蝦夷うさぎ」@船橋で飲んできた。蝦夷うさぎに行ってきた。新しい印象の内装の店内では、元気そうなマスターと女性2、3人で切り盛りしているが、店内が程よいサイズなので、オーダーもすんなり通る感じで、ホスピタリティはなかなか良好。テーブルはこんな感じ。行った日のお通しは、懐かしい感じの赤いウィンナー。これもマスターの遊び心だろうなーと。料理は中華居酒屋だけあって中華のメニューが割と多い印象ではあるけれど、厚揚げや焼き明太子などもあって、中華に固執することもなく、いい感じに和洋折衷(和中折衷?)がなされている感じではあった。洋風のメニューもあって、頼んでみたのは「コンビーフポテト焼き」。これがアツアツでなかかなかうまかった。お店のイチオシは、大きなエビチリということだったので、欲を出して、エビチリとエビマヨがセットになっているメニューをオーダーしてみた。確かに、エビチリのエビは大きかった!でも、辛すぎない、割とあっさりしたチリソースもなかなかうまかったような気がする。小さなエビのエビチリのおいしいけれど、大きなエビのぷりっと食感はやはり小さなエビでは味わえないなぁと。飲み物については、マスターのこだわりなのか、日本酒は「黒龍」が置いてあったのでいただいた。あとは、焼酎がちらほらとラインナップがあって、ビールはハートランドも置いてある。お店の規模的に大規模な宴会は難しいけれど、仲間でちょこっと集まってわいわいと愉しむにはオススメな居酒屋さんだった。一九@西船橋で一寸一杯。y_fudiComment(0)Trackback(0)先日、一寸飲みに行くかってことで西船橋で居酒屋を探してみて、結局、辿り着いたのが西船橋駅から歩いて2分くらいの場所にある、居酒屋一九。駅から近いけれど、わかりにくい位置にあるのでふらっと立ち寄るのは難しいかもしれないが、これが料理のうまい居酒屋だった。メニューはグランドメニューと季節メニューの2部構成になっている。季節メニューは紙一枚に書ききれるだけメニューを書いてみましたという勢いでところ狭しとメニューが並んでいる。私がお邪魔したときには、ホタルイカを使ったメニューやたけのこなど、季節感のあるメニューが並んでいた。店内は、少し照明が暗めにしてあるので、写真がちょっとイマイチかもしれないが、ご紹介。一九の一押しメニューがもつ煮。オプションで煮卵を追加できる。もつ煮は臭みがなく、どっちかというとあっさり仕上げてある。煮卵の方はちょっと煮込みが足りないんじゃないかという印象があったけど、気のせいなのかもしれないし、あっさり味付けのもつ煮だしなぁ(汗)メニューを眺めた感じでは、燻製もオススメらしいのでオーダーしてみた。チーズの燻製、うずらの卵の燻製、明太子の燻製の盛り合わせで、一緒に飲みに行った連れがうずらの卵の燻製をうまいと褒めていた。居酒屋で燻製ってのは確かに珍しい。季節メニューに書いてあって春らしいメニューだなーということでオーダーしたのが、タケノコの刺身。小さいタケノコをスライスして、わさび醤油で食べるんだけど、これは春の味で堪能できた。千葉県に住んでいながら知らなかったのだが、千葉県の銘柄豚に「ダイヤモンドポーク」ってのがあるらしい。そのダイヤモンドポークをあぶり焼きにして、粗塩で食べる。見た感じから、ただ豚を焼いただけじゃんって思ったけど(塩で食べたせいか)脂がかなり旨かった。他にも何品か頼んだけれど、どれも旨かった。好みもあるのかもしれないけれど、味付けの塩梅がちょうどいいなぁという印象だった。焼酎のメニューも充実しているが、日本酒の神亀を置いてあるのが気に入ったなぁ。あと、なぜかドンペリも置いてた(汗)西船橋には、割と居酒屋も多いけれど、なかなかいい感じの居酒屋だなーと思った。居酒屋グルメTweet2009年12月04日01:02大衆ホルモン居酒屋「タツ屋」@西船橋でもつ鍋を食べてきた。y_fudiComment(0)Trackback(0)仕事の帰りに、西船橋で同僚と飲み会をやってきた。西船橋といえば、なんとなく加賀屋って感じがするが、その加賀屋(「まる福」じゃない方の加賀屋)の2階にある飲み屋だ。「タツ屋」さんは、メニュー構成といい雰囲気といい、加賀屋とよく似たお店ではあるし、店員さんも下の加賀屋さんで見かけた方がいらっしゃる感じだが、どうも別のお店らしい。「タツ屋」さんの店内には、4人掛けのテーブルが4つと、カウンターがいくつかあるので、お一人様も安心して入れる(笑)のがうれしい。...ま、そんなことはさておいて、飲み会だ。「焼酎ハイボール」から。下の加賀屋だと「特製ハイボール」って名前だった気がするけれど、これまた別の名前ではあるが240円。信じがたいお値段ではあるが、これがクセになる。これまた下の加賀屋さんと同じなんだけど、今日のオススメメニューがある。生海苔ってメニューはあんまり見かけないけれど、これが旨かった。干してない、生の海苔を醤油タレに漬けたもので、海苔の磯の風味がなんともうまい。タツ屋さんのオススメもかなり期待できそうな感じだ。あと、頼んだのは、豚の唐揚げ。これまた、あまり見かけないメニューだったけれど、豚肉を唐揚げにしても焼酎ハイボールと合う。臭みがないのは、肉が新鮮だからだろうか。今日の飲み会は4人で押しかけたので、鍋を頼むことにした。下の加賀屋だと、テーブル毎にコンロってのはないんだけど、タツ屋だと、ガス管がテーブルまであるので、焼肉も焼けるし、鍋も食べられる。これは大きな差別化要素だと思う。タツ屋の鍋はかなり安くて、醤油味の「もつ鍋」だと1人前がわずかに350円。今回は醤油味とは書いてない「スタミナ鍋」にしてみた。ニラがぎっしり乗っていても1人前480円だ。この値段とは裏腹に、これがうまい。トッピングというか、追加で鍋の中身を個別にオーダーできるんだけど、スタミナ鍋に「もつ鍋」の肉(「もつ鍋」と「スタミナ鍋」で肉が違うようだ)を入れたりすることが出来たりするので、なかなか面白い。もつ肉の追加は、わずか250円。思わず申し訳なくなってしまう。シメに、ご飯と卵を頼んで、おじやにすることも忘れてはいけない。もつに臭みがないから、おじやにしてもうまかった。箸休めに頼んだのが「ガッチャン」というメニュー。名前から察するに、ガツだろう。ガツをキムチ風味に味付けしたもので、この味と食感がクセになってしまう。「ガッチャン」でちびちび飲んでたら、あっという間に時間が経ってしまった。一通り、食べて飲んで酔っぱらったけれど、お勘定をもらって割り勘してみると1人1500円。居酒屋にも関わらず、この驚愕のコストパフォーマンスはなんだろう...。余計なお世話だと思うが、この値段で大丈夫なのだろうか...と。この不景気の中、この激安なお勘定がお財布に優しいのは間違いない。タツ屋」なので、きっとホルモン焼きが売りなのに、寒かったせいで、ひたすら鍋を食べてしまった。うーむ、そんなわけで、今度は、ホルモンを焼いてみよう。西船橋にも良い店があるもんだ。下の加賀屋は混んでて入れないことが多いので、2階に選択肢があるのもありがたい。スポンサーリンクカテゴリ別アーカイブ独り言。