Tatsukiができるまで、と現在。ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックTatsukiができるまで、と現在。クリスマスのお礼と年末年始のお知らせです。クリスマスのお礼と年末年始のお知らせです。こんばんは、TATSUKIです!まずは、先週のクリスマスウィーク、ご来店していただいたお客様方、本当にありがとうございました!OPEN以来、いちばん忙しい一週間だったと思います。皆様が帰られる際、笑顔で僕に話しかけてもらえるのが何よりも、すごく嬉しかったです!そして年末年始ですが、以下の期間を休業させていただきます。随時、各月の営業日と休業日をカレンダーでご案内しております。『http://www.kyoto-tatsuki.com/Information.html』2012年は、1月6日(金)のディナーより、通常営業いたします。実はまだ1月メニューは完成しておりません。考えたものを、皆様に食べていただきたいと思います。2011こんばんは、TATSUKIです。12月19日(月)からクリスマスメニューが始まりました!12月25日(日)まで、提供させていただきます。お客様に喜んでもらえていて、本当にうれしいです!!クリスマスメニューを紹介します。2011アミューズ:小さなカニクリームコロッケ、甲殻類のソース前菜:オマール海老のサラダ仕立て、ラフランスのクーリと玉葱のアイスクリーム前菜:鵞鳥のフォワグラのテリーヌ前菜:朝引き鶏胸肉のバロティーヌ、柑橘の香りとバジルのソーススープ:聖護院かぶらのスープ魚料理:鰆のやさしいポワレ、白ワインとパルメザンチーズのソース、オータムポエムのフリットおくちなおし:ココナッツとライチのグラニテ肉料理:京鴨フィレ肉のロティ、ラムレーズンのソースデザート:フロマージュブランのドーム、フランボワーズとサングリアのソースデザート:デセール・ショコラ(タルト・アイスクリーム・テュイル)プティフール:ブルガリア産バラのマカロン、濃厚ガトーショコラ、フィナンシェテイクアウト:シュトーレンこのようなメニューになっております。お客様に、楽しい時間を過ごしてもらえたら幸せです。Tiare久しぶりに、「ティアレ」さんに行ってきました。今回は今春以来なので実に半年以上振り、それ以来、仲良くしていただいています^^ティアレさんのティーカップ、コーヒーカップ、かわいいです。今日も満席でした、あたたかくっていい店だなぁって思いました。ポインセチアご無沙汰しています、TATSUKIです。ポインセチアをいただきました。ポインセチアはすごく好きなので、むっちゃ嬉しかったです。こんな大きくて立派なのは初めてです^^お店のステージに飾らせてもらいました、さっちゃん、ありがとう!!!クリスマスウィークまで一週間をきりました。試作は順調に進んでいて、いい料理が出せそうです。Comments(0)1ブログトップレストラン「Tatsuki」ができるまでの工事の様子から、開店、そして現在に至るまで、お料理やレストランの日常などを、綴っております。営業再開のお知らせです。夏季休暇のお知らせです。営業再開のお知らせです。2020年度の、お節料理のご案内です。Tatsukiの8周年記念のカレーをプレゼントいたします。メッセージを入力してください。