秋の味覚、常陸太田市のブドウ、市原市の栗、カリンなどいただきました。太巻き寿司ギャラリーお問い合わせHOME>お知らせ>秋の味覚、常陸太田市のブドウ、市原市の栗、カリンなどいただきました。秋の味覚、常陸太田市のブドウ、市原市の栗、カリンなどいただきました。常陸太田市のブドウは以前、寿司教室に参加された、茨城県日立市の菊池さんが送ってくださいました。クイーン」と三種類のブドウは丹精込めて、農家の皆さんが作ってくださったもので、とてもきれいで味もよく美味しくいただきました(^-^)V「栗」は市原市飯給ご出身の昭代さんからいただきました。この時期は道の駅などに出荷するほどたくさん採れるそうです。私も子供の頃は栗拾いに行ったこともありましたが、市原で今でも栗が採れる事を知り、市原産の栗を久々に美味しく味わいました(^-^)/「カリン」と「ミョウガ」は近くの方からいただきました。「カリン」はのど風邪に効くので、砂糖漬けにし、「ミョウガ」は甘酢に漬けて保存します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ユメットさん制作の「いろんな祭りずし」がユーチューブにアップされました。12月の房総太巻き祭りずし教室の予定です。今年最後の房総太巻き祭りずし教室で「我が家の愛犬」と「花椿」を巻きました。いまい内科循環器クリニックにて栄養指導にあたり、料理教室「ヘルシークッキング」主宰。著書に「伝統の祭りずし・美味しいヘルシー家庭料理」「ヘルシークッキング入門」がある。最新情報(ブログ)八幡公民館の主催で「房総太巻き祭りずし」体験教室をしました。3月の房総太巻き祭りずし教室では「電車」と「菜の花」を巻きます。いちはら市民大学の郷土料理講座で「房総太巻き祭りずし」の「正ちゃん」「桃の花」を巻きました!2月の房総太巻き祭りずし教室は「おひな様」と「カタツムリ」を巻きます。