鶴見区のお洒落なカフェ、国際薬膳師監修のランチ。春に衣替えの準備、そんなメニューですよ。今週と来週のばらんすご飯です。(≒246kcal)カリッカリに焼いたチキンにワカメの風味あふれるバター、ローズマリー風味の大根がアクセントに。クコの実やナッツを散らして。(≒234kcal)2色のキャベツが香ばしい鮭を引き立てます。アンチョビベースのソースにはワインビネガーで後味あっさりと。(≒20kcal)ドリンクとスウィーツがついております。今回も旬の食材をしっかり使ってご用意致しました。味のバランスや彩のバランスもお楽しみ下さい。春の野菜が出始めましたね。春の食材は血を巡らす肝機能を高めるものが多いですね。肝の働きを良くするのはセロリ・チーズや酢など。春キャベツは新陳代謝を良くします。春食材をしっかりとって体も衣替えしていきます。●SiteMap●Scroll。