́∀`)ショートブレッドはコストコのベーカリーコーナーで販売されている冬季限定の商品です。ブレッドという名前ではありますがパンではなく、スコットランド発祥のお菓子で、小麦粉・バター・砂糖・塩の4種類の材料で作るバターたっぷりのクッキーのことを言います。ショートブレッドには色々な形があるのですが、フィンガーという手作り感のあるカロリーメイトみたいな形をしたものが一般的で、今期コストコで販売されているショートブレッドもフィンガータイプのショートブレッドです。透明な容器に重ねて詰められており、たっぷり40個入っていました。過去にもショートブレッドは何度か購入していて、こちらでも紹介しているのですが・・・一番最後に紹介したのが2年前の2017年。コストコのショートブレッドは、毎年ちょっとずつリニューアルしながら販売されておりまして、過去にはプレーンだけではなくチョコがセットになったタイプのショートブレッドなんかもありましたし、昨年はフィンガータイプではなくラウンドという円形の形をしたショートブレッドもありました。今年2019年のショートブレッド!いつものフィンガータイプに戻ったんだなぁ〜なんて思って見てみると・・・あれ?なんか、いつものショートブレッドと少し違うような・・・。読者様から頂いた情報によると、なんと!今期のショートブレッドは全粒粉入りになったとのこと。全粒粉!最近、コストコの商品で「全粒粉」っていろんな商品で見かける気がするなぁ。6色チーズピザとか、ホールグレインなんちゃら〜とか。;∀;)これなら慌てて食べる必要もないし、ゆっくり味わっていただきますよ〜!!動画でレビューこちらは動画でもレビューしてみました。避けて保存してください。※この製品は卵、そば、落花生を使用した設備で製造しています。́∀`)価格は1,798円なので1枚あたりだと約45円。クッキーの価格と思うとなかなかのお値段ですが、バターたっぷりだからこその価格だと思えば納得です。スーパーやコンビニで気軽に購入できるものでもこちらより小さなサイズのものがおおよそ2ピース120円とか150円といった価格だったりしますし、スターバックスのようなコーヒーチェーン店のレジ横とかでは1枚〜2枚単位で200円とかで販売されていることを考えると、やはりコストコの価格は良心的だな〜と思います。一般的なクッキーはバターではなくマーガリンや植物油脂を使用して作られていることが多いのですが、ショートブレッドは100%無塩バターが使われているのが特徴です。原材料名の一番はじめにいきなり「無塩バター」が書かれているということは、こちらのショートブレッドを作るにあたり、最も多い割合で入っている原材料が無塩バター!ということになります。゚д゚)でもきっと、このバターたっぷりがショートブレッドの味の決め手になるものだし、普通のクッキーよりもお値段がかなり高めになってしまうのも、ほとんどがバターによるところだと思われます。全粒粉!今回のショートブレッドに関しては全粒粉に小麦粉をミックスした粉で作られているみたいですね〜!他にも、前回買った時には入っていなかった加糖練乳が入っていたりするし、同じショートブレッドでも年々少しずつ見直されているみたいですね。こちらが取り出した1枚。サイズは幅9cm、奥行5cm、高さ1cm。口を開けて食べても2〜3口分くらいという食べごたえ満点の大きめサイズ。́艸`*)味について手に取ってみると、まるでバターがじゅんわり滲み出してきているかのようなしっとりとした手触り。口に近づけると、焦がしたバターのような甘香ばしい香りがどんどん強くなり・・・辛抱たまらず、まずは一口食べてみます。́艸`*)食べ終わった後も喉元を過ぎてしまった後の残り香が口の中に張り付いていつまでも離れず、しばらくの間、美味しいショートブレッドの余韻に浸ることができます。このバターのジュワッと感が忘れられず、思わずもう少し・・・もう少し・・・と口に入れてしまいたくなります。゚д゚)そうそう!全粒粉を使っているということで、食べた時の感覚はたしかに今までのショートブレッドと少し違いました。例年と比べてしっとり感が控えめで、口の中に広がる粉っぽさが増え、どことなくクルスティサブレを思い出すような、少し硬めのザクザクっとした食感です。昔のショートブレッドはもっとバターの油を全体に纏っているような感じで、例えばティッシュやキッチンペーパーの上に乗せただけでも油がしっとり滲み出してくるような感じだったんですよ。́艸`*)といった背徳感というエッセンスも加わり、期間限定で食べられる唯一無二なものだったんです。こちらはそこまで油っこくないというか、しっとりホロリ感が今までより感じられなくなった気がします。いうか、むしろ少し粉っぽい感覚すらもあります。これが全粒粉の影響なのかどうかはわかりませんが、油っぽさが少し控えめということもあり、もしかすると今までよりカロリー控えめなのでは??などという錯覚を起こしてしまいそうに。́∀`)気分的なことなのかもしれませんが・・・全粒粉が使われている!ってだけで、なにやらとても健康的なものを食べているような気になっちゃうんですよね〜。食べる時の罪悪感が薄れるというか。幻想なのでやはり食べすぎには注意が必要なんですけれども。そんなわけでバターたっぷりな味わいで美味しいのですが、今までのショートブレッドのような「しっとり」とか「ほろほろ」な食感を期待して食べるとちょっと違うかなー?と思う人もいるかもしれないなーと思ったりしました。́∀`)我が家ではある程度日にちが経ったら、残った分をジップロックコンテナの大きめサイズに移し替えて冷凍庫に入れて保管しています。ジップロックの袋でも良いんですけどね。ショートブレッドはバター(油分)が多いせいか、カチカチには凍らないので、袋タイプのジップロックに入れておくといつのまにか砕けて割れていることがあるんですよ。その点、箱型のコンテナに入れておけば勝手に割れたりするようなことがないので安心です。食べるときはそのまま常温放置で簡単に解凍することができます。トースターでちょっぴり焼いてみてもバターの香りがフワッと広がってとっても美味しいです!せっかちな人は冷凍庫から出して、そのままガリッと食べても良いんですけどね。常温に戻した方がバターの風味がしっかり感じられて美味しいので面倒でもしっかり解凍してから食べるのがおすすめです。まとめ冬季限定でコストコで販売されているショートブレッド。2019年版は全粒粉が使われている、少し色味が濃いショートブレッドでした!以前のものと比べると食感や味わいなど、多少の違いはありますが、バターたっぷりで、甘くて、しょっぱくて、香ばしくて、とっても美味しかったです!シンプルな原材料だからこその素朴な味わいで、まったく食べ飽きない美味しさでしたよ〜!きっとカロリーめっちゃ高いんだろうなぁ〜と思いながらも、どうにもやめられず、それでいて40枚入りなので食べても食べても減りません。20:57コス子さん、ごめんなさい🙇‍♀️YouTubeの動画を見させていただいて其方にコメントをあげてみましたが、何かしらの不具合なのか入力出来なかったので、此方で失礼します。伝えたい事、沢山ありますがコス子さんの秀逸の文章力に慣れてしまっている方の中に心ない事をおっしゃる方もいらしゃると思いますが、YouTubeの中のフレッシュなコス子さんもベテランブロガーのコス子さんも私は大好きですよー😍いつも、楽しませて頂いて本当に本当に有難うございます。16:37ショートブレッド、尼崎は既に終売し次回は来年の今頃との事です。毎日の投稿楽しみにしていますが、期間限定品はもう少しレビュー早く出していただかないと意味が無いのかなと思います。01:40なんと!終売ですか、残念です。前回、試食して悩んで購入しなかったことが悔やまれます...期間限定商品は、販売期間がハッキリしていませんし購入するタイミングもあると思うので難しいですよね。16:55野々市では、年明けの1月か2月に再販するかも、とのことでしたよ。19:21久山でも材料無くなったのでごめんなさいって言われました。Reserved.Scroll。