食材の保存方法ばあちゃんがメロンに似てます。・∀・)メロンって食べ頃が難しいですよね。冷蔵・冷凍の保存方法3本立てでいくのでよろしく■D\(^^メロンの追熟は常温で!冷蔵はあかん。良いですけど、追熟の原因になるのは「エチレンガス」。メロンはエチレンガスが多いので、追熟が早い果物になります。メロンの冷蔵保存は基本的にNG。保存期間は常温と変わらない甘味がなくなる熟すより先に傷む冷蔵庫に入れるのは、切っちゃった時・もう熟して欲しくない時・食べる前に冷やしたいって時だけね。追熟させる適切な置き方メロンに限らず、常温保存する条件はいつだって「風通しの良い涼しい場所」ッス。メロンも例外じゃなく、25度くらいの温度で、僕の存在みたいに爽やかな環境に置いておくのがベター。追熟中トラブルQ&Aひび割れて汁が出た→トレー使用。́・ω・`)ザンネンもう食べていい?メロンの食べ頃判断法さっきも言った通り、メロンは熟してから腐るまでが早いです。腐ったりしないように、メロンの食べ頃を見極める方法を。熟したメロンは、当然ツルが枯れ始めます。逆に、ツルが青々してて元気なうちは熟してない証拠。ツルだけ先に枯れることもあるんで、信頼度は★1つ。