ベチャっともしていません。つやもあり、なおかつモチっとしていておいしいです。1合は初めてですが、さすがにこれは炊飯器に対して、かなり少なく感じました。それでも、ちゃんとおいしそうに炊けました。これも問題なく、おいしいです。高級炊飯器と比べてみたい欲求がマックスです。1~2合でも、ある程度はおいしく炊けることが分かりました。実際には最新の高級炊飯器と比べたことがないので分かりませんが、少なくとも私の味覚では、この炊飯器でも合格点です。新しい炊飯器に買い替えるかどうかは悩んでみたいと思います。ブラウン管型テレビといい、炊飯器といい、元気に働いてくれている電化製品を買い替えるのは忍びないです。こちらの記事もいかがですか?15年ぶりに炊飯器でごはんを炊いてみました。