イブラヒムマタリについて今年の割り当て分のこの珈琲豆は無くなってしまいました。今年のイブラヒムが楽しみです。言えば、2005年の愛知万博のイエメンパピリオンにイブラヒム・カブース氏がイエメン現地から来る予定です。詳しくは、店でご案内いたします。珈琲の故郷「イエメン」から、奇跡的に出荷されたモカマタリ。「イブラヒム・モカマタリ」が、今年も入荷しました。過去も、現在も、欧米にもアジアにも1粒たりとも輸出された事はありません。「イブラヒムモカ」と、名前を変えて出荷して頂いている珈琲です。2000mの険しい急斜面に拓かれた段々畑。厳しい自然環境がゆえに----−たぐい稀なモカが素朴な農夫の手に依って守られていました。黒い土と適度の雨に育まれ風に耐えて、ゆっくりとユニークな香味を蓄えたモカ。口当たり軽く、かつ甘く濃厚な味わい。煎り豆として、3種類の焙煎度合いでお楽しみ頂いております。詳しくは、「珈琲豆の注文」一覧表を参照して下さい。毎年共同で輸入している珈琲豆です。