12:49:50マスターが毎日芝浦市場で仕入れるから、新鮮なモツをお出しできます。新鮮だから刺身でもいただけます。ホルモン好きな人が絶賛!ホルモンが苦手だった人も好きになりました。一度、おいしいホルモンをお試しください。本館では、備長炭を使用した七輪でホルモン焼をお楽しみいただけます。塩味が自慢の「塩モツ煮込」380円や、コラーゲンたっぷり、国産和牛を使用したプルプルの「牛すじ煮込」450円など。麦焼酎(15種以上):600円~。