第935回2018年5月28日SUSURUさんコメントいつもありがとうございます!本日は「貝節麺ライク」さん。大好きな貝がギュッと濃縮されたウマスープ!週一以上すすれるのが嬉しいですね!SUSURUさん食後の感想!食べたラーメン:特製貝節潮そば貝節麺ライクさんに行ってきたんですけれども、うまかったですね。スープは貝の旨味がギンギンで貝好きにはたまらない美味しさでしたね。貝の風味が前面に出てはいるんですけど、後で支える鰹の出汁でほんのり魚介の風味もありましたね。貝ってなった後に複雑なうまみがぎゅんとくる感じで、すごくおいしいスープでした。麺はパツンと歯切れの良い食感の中細麺で、スープとのバランスもほぼほぼ完璧でしたね。トッピングで貝のペーストが入っていたんですけど、これが全体に混ざり合うとまた貝の風味がアップしておいしかったですね。最後は残ったスープをご飯にかけて貝雑炊でいただきました。うまみしっかりめなスープは、もちろん雑炊にしてもめっちゃうまくて一気に完食しちゃいましたね。限定メニューはつけ麺など他にも気になるメニューがたくさんあったので、また行きたいと思いました。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋9店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋17店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋15店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。(1)ゆうすけ大のラーメン好き。