[食物]最近のトウモロコシは甘みが増して、柔らかいのが多いようです。こどもの頃はナンバと言っていました。アメリカ大陸が原産で、コロンブスが持ち帰り広めたそうです。16世紀に伝わったので、南蛮渡来でナンバと京都、大阪ではよんでいたようです。トウモロコシは唐諸越黍で、中国からきたキビ(黍)という意味で、トウキビという地方も多いようです。名古屋や福井ではコウライと言い、高麗黍から来ているそうです。トウワ、トナワと飛騨高山から美濃、近江、越中でいう所があり、唐粟の意味だそうです。<堀井令以知『ことばの由来』(岩波新書)>モロコシ(諸越)は越(エツ)の諸国という意味から出て、唐土を表しているそうですが、モロコシという穀物もあり、コーリャンのことだそうです。大坂にてねぎのこと」とあると書き、「そば・うどんの上に鴨の肉・鶏肉とネギを煮てのせた鴨南蛮は誰でも知っている」とし、かってはネギもナンバンだったようだと書いています。ネギは5世紀には既に中国から伝来し、本邦では古くからなじみのある食物なので、そんなに長くナンバン伝来の意識が残るものか疑問です。大阪ミナミのナンバ(難波)はナニワ(浪速)から派生したそうです。「なんば歩き」という言葉があり、昔の日本人はゴリラのように少し腰を落とし、同側の手足を前に出して歩いていたというのです。それが明治になって兵隊の訓練で、西洋式に対側の手と足を出す歩き方が強制されたそうです。<三浦雅士『身体の零度』(講談社選書メチエ)>歌舞伎や相撲では確かに同側の手足が前に出ます。日本古来の歩き方が、なぜ「なんば」と呼ばれるのか不思議です。いえば当地の名物に「なんば焼」というカマボコがあります。命名の由来は製法が南蛮由来とのことです。台所のトウモロコシを眺めていると、こどもの頃に夏の畑に林立していた黄色く硬いナンバを思い出し、連想がいろいろに発展します。さんの記事から最近のコメント有難うございます。ありがとう..ありがとう。独ソ戦なども圧倒的な..人口の観点から過去や現在を読み解く..「そうやのし」と言葉にも熨斗をつ..和歌山の方言は、教えて頂いた金田一..十数年前、黙読では須磨はおろか若..源氏は須磨、左伝は僖公のジンクスを..明けましておめでとうございます。ありがとう..そうですね。昔の人は若くして立派..おおらかな昔が偲ばれるお話ですね。