林先生が渡伯中にアニーさんから教えてもらったレシピ。ブラジルの味を再現するため試行錯誤中。素材の旨味がスープにしみ出しております。お好みでマンジョッカ芋の粉を混ぜていただきます。美味しい!ブラジル料理教室は他にも2回開催されました。久保田さんこだわりの特製塩漬け肉、と普通のお肉。塩漬け肉を使ったフェイジョアーダと、普通の肉のフェイジョアーダを食べ比べ。林先生+カナコさん主催のラザーニャの会です。普段食べているラザニアよりクリーミィ!(自分比)翌日用のフェイジョアーダも作り、盛りだくさんな料理教室でした。カナコさん抽出のブラジル式コーヒー付き。いずれもシンプルで癖がなく、素材の味が引き立つ料理でした。ブラジルの家庭料理を食べる機会ってないですよね。ブラジルのスポーツをする団体ならではの料理教室でした。この経験から得た知識。【-------ブラジルには旨い食べ物が沢山ある。以上、現場より食いしん坊その3がお届け致しました。それから忘れてはいけない、もう1つのラッキー&楽しかったイベント。笹森道場の合宿にお邪魔させていただきました!!!ババァ〜ン!上陸!!(駅からバスで宿近くまで移動してきただけ。)とある日の練習風景。某D氏に合宿は正規だよと言われた(ような気がして)、1人だけ正規上下で来ちゃった恥ずかしいマリアボニータ。ただのレクリエーションではありません。大自然の中でキャニオニングとシャワークライミングをする事で、カポエイラに必要な持久力や瞬発力、瞬時の判断力などを鍛えるトレーニングなのです。(多分)笹森道場には合宿の他にも、お花見や練習着自由の日(という名のコスプレ大会)、年明け初詣とシュハスコを食べる会など面白いイベントに沢山参加させていただきました。これらのイベントの他にサンバとかヨガとか充実したラインナップの特別レッスンとか飲み会とか昇段式打ち上げ(飲み会)とか全体忘年会(飲み会)とか、本当に色々な催しがあるのですが、書き切れないので割愛します。<>やはりカポエイラのメインイベントと言ったらホーダなのではないでしょうか!毎月開催されるテンポのホーダへ参加したり、地域のお祭りで披露されるホーダのお手伝い、他団体のホーダに参加したり。毎月何かしらのホーダに関わる事が出来ました。中でも思い出深いホーダをよりぬき。テンポのバチザードにて。転ばされたジョーゴの後に帯ゲット。お気に入りの写真です。後ろで某D氏が頑張っていますね。ブラジルフェスティバルのホーダを友達が見にきてくれました。事前の説明をほとんどしていないのにカツオ先生のジョーゴを見て「カツオさま〜!カッコイイ〜!!」と黄色い声援を送っていました。カポエイラできるイケメンってすごいなと脱帽した瞬間でした。ACMBさんのホーダにソノさんにくっついて参加しました。ソノさんにかなりフォローいただき(特に気持ち的な面で)無事にジョーゴする事が出来ました。普段ジョーゴするメンバーと違うためとても良い刺激になりました。これら全て1年間だけで参加したイベントですよ?凄くないですか?。いえ無理に全部のイベントに参加させる雰囲気ではなく。先生方は各人のライフスタイルに合わせて、積極的に頑張る人には厳しく、実生活とのバランスをとりながら頑張りたい人には希望に合わせて見守ってくれます。いうところが長続きできる秘訣の1つなのかな。振り返りを書いた訳ですが。今回なぜこのような振り返りをしたかというと訳がありまして。なんと、2年目最初のイベントとしてブラジルへカポエイラ修行の旅(2週間ほど。)に行く事になったからです!!今回の修行(大袈裟)の目的として、以下の4点を定めました。1バイーアで本場のカポエイラを練習する。2ブラジルの文化を知る。3ポルトガル語で交流する。4無事に日本に帰ってくる。言葉の壁、カポエイラの技術不足、不慣れな海外渡航など不安な事も多いですが、ブラジルで本場のカポエイラを経験できるチャンスは滅多に無いのでバイーアの空気を沢山吸収して帰って来られたらいいなと考えています。目的に合わせやりたい事リストを洗い出す(下書き。100個抽出してやろうぜ、と息巻いたものの38個目から筆が進まず(没)。あるタスクを細かぁぁぁく細分化したり、先生先輩に宿題もらってようやく75個に。見るとムケーカを食べたいとかちっせぇタスクが散在。何件消化できるでしょうか?最後になりましたが、この場をお借りしてお礼をお伝えしたく。みんな別々のテキストを開いているという伝説の写真。ブラジルに行く事を早々に決めたものの、ポルトガル語をどうやって勉強しようかと悩んでいた時に”自分も勉強になるから”という聖人のような理由でレッスンを引き受けてくれました。それから約半年間、週1のペースで無償でポルトガル語を教えてくれました。こんな菩薩のような人間がこの世の中に存在して良いのでしょうか?本当に感謝してもしきれません。発展途上ではありますが、教えていただいた事を胸にブラジルで会話できるよう心がけます!そして林先生。酷いw私の「やれ」と言われたらやりたくなくなる天邪鬼な気質を理解してか(単純に放し飼いなだ....ゴホゴホ)、やりたいように練習させてくれる林先生。練習時のアドバイスはいつも的確なので、とても頼りにしています。今回の渡伯に向けてはブラジルでの面白い体験談を沢山聞けましたし、ふとした時にあー心配してもらっちゃってるな。思うことがありました。気にかけていただきありがとうございました。ちなみに、今回の渡伯のためのアドバイスはこんな感じでした。・レウ先生の”レ”の発音を注意する事。・カポエイラの歌を覚えてくる事。・トニー先生の言う事をよく聞く事。(理解できるかは別問題)がんばります。本当は感謝しないといけない人達がまだまだいるのですが、書き切れないのでブラジル滞在記で随時書いていきたいと思います。取り急ぎは壮行会に参加してくださったみなさま、本当にありがとうございました。ブラジルで吸収したものを何か少しでも還元していければいいなと思います。はぁーまもなく渡伯なのに全然準備が終わっていない気がする。いうか、気持ちの準備は永遠に終わらない気がする。前のエントリ記事コメントこの記事へのコメントコメントを投稿するName:Subject:Mail:URL:Comment:Pass:トラックバックこの記事のトラックバックURLこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)この記事へのトラックバックプロフィールAuthor:カポエィラ・テンポ(東京のカポエイラ教室)東京の団体、カポエィラ・テンポのみんな6歳から64歳までいます。カポエィラ・テンポのFacebookページ代表の竜太のTwitterおすすめ日記!!カポエィラ・テンポでは色んな人が練習しています。会社員、OL、お父さん、お母さん、大学生、こども...更に、仕事が忙しい、出産で...でも...カポエィラとの付き合い方は十人十色。そんな自分なりのカポエィラについての日記を集めてみました。56歳、目指せ還暦カポエィリスタ!●宮地真緒さんにカポエィラ教えました!●子供を産んで復帰して一年、念願の緑帯に!●今38歳。この年にして、新しいことを始められた自分も褒めたいです。●だから、悩んだり落ち込んでいる友人を見ると必ずカポエィラに誘います。青帯TARTARUGA」.中国語の先生にカポエラのことを聞こうと思って準備して行ったら全く知らないそうな。春日もしもりえさんがいなければ、メンバーにはなっていなかったと思う(笑)一緒のお稽古の時、いつも嬉しい。春日銀だこ食べながら読んでたのに、途中からどんどん泣けてきて困った...(>_<)同じ親子メンバーとして、いつも頑張っている姿を尊敬してるし、励まされています。ウチは相当なマイペー森山ブラジル本部から先生来日、初のビジター生徒さんクラス.喜んでいただけて良かったです!是非先生たちとそのまま仲良くなってくださいね。竜太ブラジル本部から先生来日、初のビジター生徒さんクラスありがとうございました!経験者クラスに参加させて頂きました。ブラジルの先生おふた方の、限られた時間内で最大限で教えようとする熱意が感じられてついていくのに必死でした。発売日に、早速amazonで売り切れるほどの大人気!カポエィラ・テンポ監修・出演の、カポエィラ教則DVDです。練習場所でも販売しています。竜太監修・モデルの日本初のカポエイラ教則本!日本で一番売れているカポエイラ本です。連続写真、細かい解説、悪い例も載っていてわかりやすいです。カポエィラ初心者はこれを持ち歩いている人が多いですねー。印税式ではないのでうちの生徒はうちの練習場所かここをクリックしてamazonで買って下さい!定番です。竜太も仲間たちももちろん持っています。安物買っても結局これが必要になります。定番になりつつある、本当に初心者のためだけに作られたカポエィラ教則本です!前作が評判良かったので作れました。なんと70分のDVD付き!やりすぎ!この本は基本の基本しか載っていません。基本の基本に何ページも使っているのです。前作「カポエィラ[ヘジォナウ]入門」はアクロバットや応用の蹴りも載っています。あと、DVD「カポエィラ入門」も難し技が結構出ています。15:30-17:00★10/27(土)20:00-21:30カポエィラ・テンポ大久保アカデミーアにてホーダがあります。後半がオススメ!パフォーマンスの様な物です。テンポ「超初級クラス」生徒募集中!カポエィラやりたい人はまずこの超初級説明ページへ南米パック(株)ブラジル旅行社いつも仲間達がブラジル行く時にお世話になっています。先生を呼ぶ時も親身にしてくれます。カポエィラとバイーア担当は菅野さんです!竜太のカポエイラブログ代表の竜太の個人ブログです。あらゆる取材裏話やどうでもいい話など旧竜太のカポエラブログ代表の以前のブログです。3年にもわたる記事が残っています。ブラジルでの修行日記やあらゆる取材裏話などリンクカポエィラ・テンポ本部。(12)2014年ブラジル・バイーア。(14)2014年11月。(0)2015年5月。ボルボの色々初めてブラジル日記。(4)2016のブラジル旅。(7)2019年3月。