墨絵を生砂糖(?)で。あら器も飾ってるわ、と思いましたがよく見ると、このお皿、お菓子です。びっくり!これが一番よくできているかな、と思った作品。☆さらにサプライズはこちら。ありませんか!いやあ、これには感服いたしました。さらなるお楽しみは、日替わりのミニお茶会なんです。薄茶席だけでなく、薔薇の茶会なんて魅力的な名前の茶会から、こども茶会、珈琲茶会など。この日は中国茶会でした。私とあとお一方だけ、という贅沢な。薫り高い台湾の烏龍茶。(けっしてサ○トリーの烏龍茶といっしょにしてはいけませんよ。本物の烏龍茶とは全くの別物です!)聞香杯で香りを楽しみながら。お菓子はお亭主手作り。(なんたって本職ですから)もう一種のお茶は浙江省の西湖龍井茶(しーふーろんじんちゃ)。西湖の周辺でとれるお茶だけがこの名前を使えるのだそうです。こちらは微発酵の緑茶ですので、なじみのある日本の上等な煎茶のような味です。ちなみにこのお茶は四絶、つまり色、香り、茶葉の形、味が絶品なんだそうですよ。おわりに烏龍茶の茶葉を少しわけていただきました。おうちで、透明なポットに入れて、その丸まった葉が開く様もあわせて楽しもうと思います。|Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。