フォアグラは大体キロで5,000フォリント。9人分なので一キロちょっと買って6,000フォリント。歩いて宿まで戻ると、管理人で美容師のマモル君が宿泊者たちの散髪をしています。ワシも切ってもうらおうか、と思いましたが、まだ考え中。長いと洗うのと乾かすのが面倒なんですが、結んでしまえばいいのでヘルメット被るのにはいいんですよね。ハンガリー在住のひよこ雌雄鑑別士のシンゴさんが車で大型スーパーまで連れて行ってくれました(近くのスーパーは土曜日なので既に閉まっているため)。ここで野菜やワインなどを購入。宿に戻り、シンゴさんやオーナーのヨシさんたちは餃子パーティーを。お裾分けしていただいたら、これが絶品。シンゴさんのレシピとか。ワシ等のフォアグラ丼。帽子デザイナーのノック氏が野菜きりからソース作りから、フォアグラを焼くまでほぼ全てこなす大活躍。写真はアヤ・シゲ夫妻のアヤちゃんがフォアグラと格闘しているところ。最後の最後でつボイ先生(全力でニートのマサ君)が活躍。ノック氏、ありがとう。「餃子が美味いですね。食後もワイワイ、皆で歓談。うん、楽しいなアンダンテ。旅人に訊く今日の豆知識。行動が持続するかはどうかは、その後にいいことがおこるか、悪いことがなくなったかによって決る。フォアグラをこんなに安価で美味しくいただけるとは。何度も食べたい、っていう感じの食材で無いですね。Andante)81,582kmさて、宿の仲間とブダペスト散策です。昼飯を近くの食堂で食べて、例のドナドナのドナウ川まで散策。モールには女子が喰い付くスイーツの屋台が会ったり。