更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。材料(3~4人分)作り方エノキダケを使ったクリームスープの作り方を紹介します。とろみがついているので体が温まる~!優しい味で寒いときなどほっとでき、心も温まるスープです。作り方STEP1:具材を切るエノキダケと玉ねぎはそれぞれ細かく切ります。STEP2:玉ねぎを炒める鍋を熱してバターを溶かし、玉ねぎを入れて炒めます。STEP3:エノキダケを加える玉ねぎが透明になってきたらエノキダケを加えて炒めます。STEP4:小麦粉を加える小麦粉をふり入れ、こげないように混ぜながら炒めます。STEP5:牛乳を少しずつ加える牛乳を少しずつ加え、混ぜながらなじませていきます。STEP6:コンソメの素を入れて煮る牛乳を全部入れたらコンソメの素を入れ、混ぜながら10分ほど弱めの中火で煮ます。こげつきやすいので常に混ぜながら加熱してください。STEP7:粉チーズを入れて味をみるコンソメが溶けたら粉チーズをふり入れてよく混ぜ、味をみてお好みで塩こしょうをしたらできあがりです。STEP8:完成!熱いうちにどうぞ。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。