【セブ島留学】現地で食べたフィリピン料理について。|とがみんブログトップとがみんのプロフィールとがみんブログ就活中、自己分析にハマり、心理学、脳科学の本を読み漁りつつ哲学チックなことをひたすら考えていました。このブログでは、そんなとがみんの考えや経験を綴っていきます。【セブ島留学】現地で食べたフィリピン料理について。08/12/2018セブ島に留学していたとがみんです。海外に行く人のほとんどは異文化を体感したいと考えるのではないでしょうか。今回は、セブ島留学中に食べた現地の料理の中でもおすすめの料理について紹介していこうかと思います。Sisigシシグは細かく切った肉をニンニクや玉ねぎなどと一緒に炒めたもの。豚肉のほほ肉を使うのが一般的だそうです。現地のフィリピン人に聞いたら豚の脳みそを使っているとも言っていました。食感は少しコリコリした感じ。ご飯と一緒に食べるとめちゃくちゃ美味しいです!!一緒に食べた友人は、ビールのおつまみに合いそうと言っていました。自分はビールが苦手なのでよくわかりませんが、是非食べてみてください。個人的にはフィリピンの料理の中でシシグが一番好きです(笑)ちなみにこの写真は一緒に留学している友人がとりました。写真を撮るセンスがすごい。インスタもやっているので、のぞいてみてください。Tahoタホはフィリピンんの庶民的な食べ物で、柔らかめの豆腐に、タピオカみたいなものを乗せて黒蜜のようなシロップをかけた食べ物。画像の写真の大きさで20ペソでした。このタホは聞いたところ、定位置で売っているわけではなく、商人が歩きながら売っているので、頑張って見つけないと買えません。朝にしか売りに来ないらしい。朝早く起きて散歩しながらタホを探していました。タホを売っている人と出会うのは結構レアらしい(笑)運良くあっさり二つの大きなバケツを持っている人に出会えタホを買うことができました!!甘さは少し控えめぐらいでした。ヘルシーな食べ物なので、フィリピンに来た人は是非探して食べてみてください!バナナキューこれがバナナキューです。バナナキューは「バナナ」と「バーベキュー」をくっつけた名前のようです。バナナを焼いて(揚げたものもあるそう)マーガリンを塗り、砂糖をつけて食べます。美味しい!!セブ島のITパーク周辺ではなかなか見つけることができず、自分はカワサン滝に向かう途中に食べました。カワサン滝ではたくさん売っているので、食べてみてください。cantonフィリピンの麺料理で焼きそばのような料理。日本で食べる焼きそばよりも少しあっさりした感じでした。一般的には誕生日などのお祝いに食べる料理のようです。サルバーロ黒いものは、黒蜜のシロップ。Halo-haloハロハロ(Halo-halo)とはフィリピンのデザートのこと。ウベという紫色のいもから作られたアイス、中にはココナッツや、豆、タピオカやゼリー等様々なものが入っています。このハロハロは全部ごちゃ混ぜにして食べるそうです。Lechon豚の丸焼きですね(笑)買うときに、豚の一部を切り取ってくれます。味は普通に美味しいです。自分はビールが嫌いなのでわからないのですが、友人はビールに合う味だと言っていました。balutバロットというのは、孵化直前のアヒルの卵を加熱したゆで卵のこと。アヒルの形になっているものもあります。味は、密度の濃いゆで卵のような感じで、美味しかったのですが、もう二度と食べたくないです。マンゴーフィリピンはマンゴーが有名ですよね。甘くて、しかも安いので、おすすめです。島に行ったら普通に木になっていたりもします(笑)まとめいかがでしたかでしたでしょうか?個人的に特に好きなのは「シシグ」と「バナナキュー」です。【セブ島留学】ニューハーフショーに行ってきました。togaminとがみんブログNexSeedエンジニア留学中に出会った友人のブログを紹介します。あらゆることを哲学し、真理を探求する者。このブログでは、とがみんの考えや、日々の色々を書いていきます。究極の自由を目指すブログ「Fresopiya」も運営中。@togaminnnnPopular1「人間」や「宇宙」を創り出した(人)の目的とは一体。この世が仮想現実であることの証明。view3「感動」とはどんなシステムなのか。「感動」に隠された意味とは。view5「この世界の仕組み」に対する考察。view6誰かがこの世の「人間」というゲームで遊んでいるかもしれない。view8超人的能力を授かった「人間」について。view9将来の夢や目標、理想像がわからない人の将来の夢や目標、理想像の考え方。view10「変化」を恐れ「現状維持」を選ぶ人の心理と、「現状維持」を選択する際に考慮すべきこと。【セブ島留学】現地で食べたフィリピン料理について。