多度の御衣野の菜園日記2,003年に50�uほどの小さな畑を団地の郊外に借りて野菜作りを始めました。楽しいけどいろいろと失敗は有るので菜園日記を付けることにし、どうせならアドバイスを貰おうと公開することにしました。変なことをやっているなー・・・と思われる方、アドバイスをお願いします。菜園の所在地は三重県桑名市で、ブログの開始は2,006年の6月27日でした。朝起きたら3〜4cmの積雪があってなお降り続いた。積もって10時過ぎには最高の12.5cmになった。午後から陽が射したので日陰を除いてほとんど溶けてしまった。最高気温3°Cで寒い一日になった。このあとどんどん積もって12.5cmになった。雪が止んだので白菜を収穫した。紐で縛って寒さ対策はばっちり・・・のはず。外皮をめくってみたら中は凍っていた。外葉を外し、きれいな所まで行ってもなお凍っていた。残ったのは2.5kgで少し凍った葉も残っているまま漬物にした。最低気温ー4°Cの地域はあちこちにあり、農家でも凍ったハクサイはあるだろう。凍ったハクサイは多分売り物にならないと思うのでかなりの被害が出ているんじゃないだろうか。凍ったところは色が変わっているからすぐわかる。栽培開始から五日目になってゆっくり大きくなってくる。肉厚の美味しいシイタケが出来るだろう。シイタケは大好きでよく食べる。朝はパン食なので味噌汁は30年以上ほとんど飲んでいない。お陰でこの年でも血圧は正常範囲・・・あまり関係ないかもしれないけどね。シイタケの収穫が待ち遠しい。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。