大分県下最大級の総合情報サイト本文へスキップします。Drip.お気に入り公式LINE@公式Instagram公式Facebook公式twitter大分のおいしいネタ、抽出しました。ホームHOMEドリップまとめTOPICSスポットSPOTイベントEVENTプレゼントPRESENTおおいたガイドGUIDEここから本文です。気候や景色が段々と秋めいてきました。生地やクリームもお店ごとに工夫が満載で、食べ比べるのも楽しいスイーツですよね。Corner(別府市元町)1.あっさり、爽やかなヨーグルトムースが絶妙!/きるん(大分市北下郡)「裏川保育所」の向かいにあり、オープンして約30年。日々のおやつにぴったりの素朴なケーキ屋さんケーキのほか、焼菓子も充実している約30年前のオープンから変わらず愛され続け、訪ねるたびに季節を感じさせてくれる『きるん』のケーキたち。常時数種類が並ぶタルトには旬の果実がたっぷりで、秋はイチジクやブドウ、栗などが登場します。素朴でホッとする味わいの秘密は、サクッと軽いタルト生地と爽やかなヨーグルトムース。コクがありながらも後口あっさりで、ペロリと食べてしまえるおいしさです。「フルーツヨーグルトタルト(6号)」3024円は予約がおすすめホールでも購入可能なので、お誕生日をタルトケーキでお祝いするのもすてきですね。こちらも人気の「げんこつシュークリーム」1個195円。tarte(大分市王子南町)隠れ家的な店構えが話題を呼んだ。JRの高架線に沿うおしゃれな建物の一角。アンティークな雰囲気が漂うお店は、毎日8種類が並ぶタルトの専門店です。自身も大のスイーツ好きという工場長の宮川徹矢さんハリー・ポッターファンの工場長が、その世界観をちりばめたアンティークな雰囲気まずはリンゴやキャラメルナッツなど定番を押さえたら、次は旬のフルーツを贅沢使いした「季節の贈物」をお見逃しなく。10月頃には新作、シャインマスカットのタルトがお目見えします。持ち帰るとき、1個ずつタルト型の箱に詰めてくれるのも魅力的。とびっきり高級なシャインマスカットを贅沢に使った「季節の贈物」715円※予定価格また、すべてのタルトを詰め合わせた「アソート」(一部季節商品は除外)は、にぎやかな集まりに華を添えてくれそうです。タルトを詰め合わせた「アソート」4620円は、お土産にすると歓声があがりそう!最近はタルトだけではなくプリンやロールケーキも販売。評判の洋菓子店のショーケースには宝石のようなケーキがキラキラと輝いています。バウムクーヘンの工房を併設し、昨年秋にリニューアル。見た目の佇まいも美しいケーキの数々は、何気ない1日を特別に変えてくれそう「バナナとキャラメルのタルト」410円。タルトはオーナーの羽田シェフが1番好きなケーキ。そのぶん思い入れも強いのだそうタルトのケーキは季節ごとに内容が変わりますが、人気ゆえ定番にラインアップしたというのが「バナナとキャラメルのタルト」。バターが利いたタルト生地にキャラメルのムースが重なって、とても豊かな味わいです。丁寧にお茶を淹れて、お家でリッチなひとときを!夏に登場していたのは、自家栽培した大粒のブルーベリーや色鮮やかなイチジクをあしらったタルト(期間限定)羽田シェフ(後列中央)とスタッフの皆さん。佐伯市で代々続く老舗の菓子店。その店頭では、おまんじゅうやどら焼き、練り切りなどの和菓子から洋菓子まで、幅広い商品が並んでいます。「こくとろ~りチーズタルト」は、チョコ、チーズ、ゴルゴンゾーラ、イチゴ、抹茶の5種類。「遠くからお越しのお客さまも購入しやすいように」という思いからでき上がった冷凍菓子シリーズは、インターネットからも注文できる人気商品の一つ。5種類ある「こくとろ~りチーズタルト」は、凍ったままアイス感覚で、はたまた少し温めてとろける食感で、自分好みの食べ方ができるのも楽しみ。詰め合わせも可能なので贈り物や手土産にもおすすめです。佐伯の食材を使ったケーキにも注目。マリンレモンのジャムが爽やかな「バスクチーズケーキ」1296円カフェメニューもあり、イートインができる店内。Corner(別府市元町)古い路地が連なる、別府の中心地に佇む。別府駅の正面から歩いて5分ほど。喫茶店ともカフェとも違う紅茶専門店は、わずかカウンター5席の小さな空間です。会社勤めから紅茶専門店のオーナーに転身した、マスターの村谷慶治さん紅茶のお供には、タルトのほかスコーンやマフィン、クッキーなどがある。「イチジクのタルト」462円(テイクアウトの場合は453円)。焼けたタルト生地のほろ苦さと、芳醇なイチジクの甘みが好相性。「紅茶に合うように」と、こんがり焼き上げたタルトは正統派の佇まい。生地に焼き込む果物は季節ごとに変わり、秋はリンゴやイチジク、栗のタルトが「本日のおやつ」としてメニューに並びます。ホールの注文は2日前までに要予約。手前から「リンゴのタルト」と「栗のタルト」3630円タルトはテイクアウトもできますが、まずはお店で、マスターが丁寧に淹れてくれる紅茶と一緒にどうぞ。おいしさにおしゃべりも笑顔も弾み、とっておきの時間を過ごせます。「cozy」は「居心地の良い」という意味。SNS映えにグルメ、体験。Drip.とは広告掲載についてお問い合わせお知らせプライバシーポリシ。