ロッソツイートシェアはてブLINEPocketこんばんは。今日はイタリアの甘いワインに出会いました。甘いワインが好きな方には是非試して頂きたいワインです。ロッソイタリアで造られているワインで、品種は主にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーで造られています。「アシオ・オトゥス」というワードはフクロウという意味があるそうですね。神奈川県藤沢駅の近くのカルディで買いました。価格は1,800円程度でした。非常に濃い色合いをしています。下のターゲットが隠れてしまうほどです。レッグスが垂れていきますね。香り黒系の果実と赤系の果実が入り組んでいるような香りです。バニラっぽい要素もあります。香りからは高級感のある香りは感じられません。味わいアタックはまろやかでした。何より甘味が強い!ややビターなチョコレートやカカオのような味わいを感じます。甘味が目立つので、酸味は何処へやらといった具合。まとめ個人的には少し甘すぎるのかなと感じました。チョコレートケーキなどと合わせると良いのではないでしょうか。全体的には美味しい分類に入ると思いますが、複雑味はありません。いい意味で親しみやすさを感じますが、悪い意味では安っぽさを感じてしまうかも。う〜ん・・・複雑味や味わいの奥ゆかしさが欲しいなと思ってしまいました。ひと休みポイント85点ということにします。最後まで読んでくださりありがとうございました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。part1RECOMMENDこちらの記事も人気です。マーレマンニュムこのブログについて美味しいワインを紹介しつつ、ソムリエ・ワインエキスパート試験に合格するための情報を発信していきます。ソムリエ試験に落ちた筆者が感じた「必要な情報」を届けます。ブログの管理人「ひと休み」についてワインが大好きなサラリーマンです。詳しいプロフィールはこちらです。