今日はどんなひ土潤うて溽暑し土潤うて溽暑し(つちうるおうてむしあつし)土がじっとりとして蒸し返すような暑さが続くころ。夏季の悪病災難を退けるとされる「土用餅」で、力餅の食い養生。一年三六五日を五日ごとに区切った、いわば昔のカレンダー。今の私たちの暮らしにも、どこかで繋がっているようにも感じます。江戸時代からの習わしは、力餅の食い養生。お元気に夏をお過ごしください。四国徳島城跡をのぞんで佇む、静かな菓子の庵。上質ながら、遊びごころあるお菓子づくりを大切にしています。心地よく和と暮らすお手伝いができれば幸いです。今日はどんなひ熊穴に蟄る季節のおすすめものづくりコラムあっことあんこ【第九回】あっことあんこのうぐいす餅〜自宅で作れる季節の和菓子レシピものづくり茜庵のものづくりバレンタインにおすすめ【丸わさんしょこら】のおたのしみ。お問合せオンラインショップFacebookInstagramLINEオンラインショップPageup。