「インターナショナル・ズワンズ・デイ」が開かれた。ズワンズとはベルギーのブリュッセルにあるカンティヨン醸造所が毎年違った味わいに仕上げる特製ランビックで、今年は有機栽培のピノノワールが使われている。ズワンズは、去年まで瓶詰めもされていたが、今年からは樽詰めしかされず、世界21箇所のバーやレストランにのみ配布されことになった。その樽が9/17に世界同時に開栓される。それが「インターナショナル・ズワンズ・デイ」である。その一箇所に、長寿蔵に選ばれた。日本、いやアジア唯一の樽である。これがアジア唯一の樽。ちなみに、時差の関係上、日本が世界で一番早い開栓ということになる。美しいパープルレッド。洋の違いはあれど、長寿蔵の雰囲気はカンティヨン醸造所の雰囲気と似た感じがする。この場所で開栓されたことは非常に有意義だと感じた。味わいは、ほどよく爽やかな酸味が広がり、軽やかな印象を与える。来年も同時期にズワンズが発表される予定である。今からすでに楽しみである。ツイート※記事に掲載されている店舗のメニューや営業時間、イベント内容などの情報は予告なしに変更される場合があります。店舗のホームページやイベントの告知ページなどをご確認の上、ご来店・ご来場くださいますようお願い申し上げます。公式facebookページ公式facebookページの右上にある「いいね」をポチッとしてくださいね。経てフリーのイラストレーターに。ビアジャーナリスト協会代表として各種メディアで活躍中。ビールに関する各種資格を取得、国際ビアジャッジとしてワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル、チェコ・ターボルビアフェスなどの審査員も務める。ゼロからのビール入門」(幻冬舎刊)は台湾でも翻訳・出版されたベストセラー。このエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。新しい記事このエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。Feedこのエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。このエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。ストップ!20歳未満者の飲酒・飲酒運転。妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。