)ピースとお客様のお米。ピースのお米でも有機米や特別栽培米(特栽も3種類に分かれておりますし...。)たんぼにいてくれるうちは動かないから見守っていれば良い話なのですが、いざ、刈り取って籾や玄米の状態になると...、さぁ、大変!!気合を入れてその行方を監視して、記録してないと、トレースバックできないことになるのです。トレースバックなんてハイカラな言葉、使っちゃいましたが、てへっっ。要するに、それが有機米であるという証拠、根拠がなくなってしまうのですよね。H松さんが施設の主としてメガネを光らせてる、ってことですよ。~おふざけが過ぎたかな...。ピースの日々プロフィールAuthor:(有)ピース岩手県でお米の栽培、販売を行っています。有機栽培にも取り組んでいます。ホームページもご覧ください。