焼き物は鰆の味噌焼き。箸洗いの器は弟が自分で作ったものだとか。メイン?になるのか、ズワイ蟹です。蟹づくしは飽きますが、少量なら、美味しいものです。サバきずしは、少し熟成しており旨味が増していてベストタイミング。酒は”ささいち”と言うもので、しっかりしていながらくどくない酒でした。1升少しと、上記の料理で一人¥5000。下手な割烹より美味しくて、安くて、また、お願いしたいところです。|Sivajiさん、こんばんは。ご無沙汰していました。今週はお休みだったのですね?お風邪とかじゃありませんよね?寒いのでお気を付けくださいね。お母さまと弟さんのお料理、本当にお料理屋さんよりすごいですね!器まで手作りですか?こういうご家族で催す会をなさるって素敵なことですね。Sivajiさんが食にご興味がお有りなのはご両親によるところが大きい気がします。本当は昨年末の予定でしたが、魚が入らず、今年になってしまいましたが、また、お願いしたいできでした。今も、まだ調子は完全ではありませんあが、日曜日には次の分は更新します。食に興味があるのは母のおかげですね。あと、一人暮らしが長いというのも大きいと思います。|コメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。