1欠でオープン時点ではV1、R3、といった偏り。Vはオープン直後に団体等でほぼ満です。ありえないマンニングでやりきれませんわ・・・。12時番のVがオープン前にきてくれて事なきを得る。シフト変更で1欠するなら12時番を11:30にすべきですよ早あがりを想定していましたが、社員の残業カットのために、我々クリエイターは居残りとなる。いつ辞めてもいい気分です。クリエイターは保障のない身分ですから・・・。社員より勤務時間の長いクリエイターって時代錯誤です。普通は社員は守る為にクリエイターの時間を削るもんです。早あがりが消えた時点で気分が悪かったので、夜の営業に入るやいなや、ゴミほりやドリンク補充、什器点検などして19:30に残業カットであがるスタッフとの入れ替えまですごす。夜の営業でちょいと楽したので体力はあります。帰宅すると弟が待っていました。今日の病院での報告です。落ち着いてから気分的にブル赤です。モレ・サン・ドニ[2006]これ級でも飲んどかんと、ここんとこの勤務形態の不満が沈下できまへんわ。冷えていた状態からデギュ。リキュール的な美しいピノ風味が出てくる。美しいピノ、と言ってもトップドメーヌにはおよばない、中級ドメーヌの造り。雑味があり、田舎っぽい印象をうながす。悪くはありませんが、傑出とまでいかないタイプ。