趣味のあれこれを書き控えてまいります。278ノラスパ家の脇に植えた野良傍菜〈のらぼうな〉が先週にまして伸びてきましたので、塩味のスパゲティにしました。ベーコン、ワケギ、ニンニクを油炒めして麺と茹でた野良傍菜を和えまして、最後に黒胡椒をたっぷりと。麺にしっかり塩味をつけて和えるだけにしてあります。食べた時にコントラストで野菜の甘みが引き立つからです。言ってるのに、常に私に逆らう女房は、市販のミートソースを選ぶもんだから、さかんにショッパがって苦しんでいました。(02/13)最新コメント金城です。