1月~5月2013年2012年2011年2010年FOODSISETAN×HANDRED~つなげていきたい日本の食卓~&★☆今週のマ・パティスリー☆★2017.01.25ツイート本館地下1階=フードコレクションには、伝統的な製法と手作業を守り続ける、老舗の蔵元や生産者の跡取りたちによるユニット「HANDRED」とコラボレーションした「ISETAN×HANDRED~つなげていきたい日本の食卓~」が登場!1月31日(火)まで開催中100年先まで、日本の食文化を伝えていきたいという思いで立ち上げた「HANDRED」。日本の食の底力を実感してください。鈴廣のおでん旨みたっぷり!味わい深いおでん種。選び抜いた醤油、味噌などで仕上げた特製だしに、上質なすり身で作りました。<福岡/田舎庵>うなぎせいろ蒸しタレをまぶしたご飯の上によく焼いた蒲焼きと錦糸卵をのせ、ふわふわに蒸しあげました。江戸時代から続く老舗<白扇酒造>の本みりんの風味がきいています。かきの燻製オイル漬け広島湾で取れた生食用かきを、桜のチップで燻製にし、グレープシードオイルに漬け込みました。あぶりわさび(4切)※各日30点限り脂がのった長崎県松浦産の旬鯖の中でも、特に美味しいといわれる「赤尾」を使用。独自の手法で仕込み、その味わいを引き出しました。飲みやすく、お料理との相性も抜群!!ほかにも、<和歌山/堀河屋野村>三ツ星醤油、<京都/飯尾醸造>富士酢、<岐阜/白扇酒造>三年熟成本みりんなど、イケメン跡取りたちがご紹介しています。HANDREDについて、詳しくはこちらをご覧ください。シュクレ/マ・パティスリー1月25日(水)~1月31日(火)飯倉/キャンティ「子供の心をもつ大人たちと、大人の心をもつ子供たちのためにつくられた、1960年創業<キャンティ>のあそび心のある老舗のお菓子をお楽しみ下さい。人気のチェリーをバタークリームでサンドした「チェリージア」をはじめ、アルルカン(チョコレート)、ヴェルデ(抹茶)、メープルの4種類。クッキー類では、ヘーゼルクッキー、メープルクッキー等を5種類。生ケーキは人気のネスラード、フィヤドーネ、カンパーニャ、洋酒のきいたナポリターナババ。数量限定でショートケーキのアントルメもご用意させていただきます。あそび心のある充実した商品を揃えました。皆様のお越しを心よりお待ちしております。上記リンクからフォローしてご覧ください。伊勢丹新宿本店でお友達登録してご覧ください。上記リンクからフォローしてご覧ください。【まだまだあります!伊勢丹新宿店SNSリストはこちら↓】http://isetan.mistore.jp/store/shinjuku/social/index.html新宿店は、午前10時30分から午後8時まで営業いたします。2月21日(火)・28日(火)は店舗休業日とさせていただきます。GIFT[※12/13更新]世界に一つのオーダーアイテム、まだここでしか手に入らない新作ジュエリー【本館3階の期間限定イベント】WOMENお付き合い段階別クリスマスプレゼント。wine−三越伊勢丹ホールディングス三越伊勢丹オンラインショップMITSUKOSHIホームISETANホーム。