ロゼ東京ディズニーシー・ホテルミラコスタでの豪華なランチでの一本。最初はその後パーク内で楽しむはずでしたが風が強くあまり楽しめないと判断したので、ハーフ2本の予定を変更して後半はロゼのフルボトルで楽しみました。ルイロデレールは家族経営で、原料葡萄の大半を自社畑で生産しています。この2008年は、ピノノワール70%、シャルドネ30%を使用、4年間の瓶内熟成を経てリリース。色合いは、輝くオレンジ系のロゼカラー、泡立ちは穏やかで長く続きます。香りは、パンプルムースのコンフィの香りとフランボワーズの果汁の香りで葡萄本来のフルーツの香りがしっかり、熟成香やミネラルの香りもあります。味わいは、果実味が豊かで、わずかに渋味と苦味がアクセントになりコクや甘味もあってリッチな味わい。コース料理の後半などにもマリアージュが良好で快適な飲み心地のロゼシャンパーニュでした。ブログランキングに参加中です。ブラン(2019.07.10)コメントコメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。コース料理バックナンバー2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月プロフィール@niftyが提供する無料ブログはココログ!携帯URL携帯にURLを送る。