ITコンサルタント日記ITコンサルタント日記ITコンサルタントとしての日々のお仕事(ITコンサルティング)や、プライベートを通じて感じたことをお伝えしていくブログです。くつろぎタイムシェアするLINE!唐津でセミナーを行った際、もう1つ楽しみがあったのです。それは、ミシュランで星を獲得している、ステーキ専門店「キャラバン」さんにお邪魔することです。佐賀のWi-Fi活用事例として、同じ場で登壇したのが、河上シェフとのはじめての顔合わせでした。その後、「いつか唐津に行ったら絶対食べたい!」と思っていたところ、今年唐津でセミナーを行う前に、事務局の皆さんと行く機会ができたのです。なんとラッキー!お店にお邪魔したら、河上シェフが大歓迎してくれました。なに、この肉の分厚さ。(笑)しかも、佐賀牛ですよ。↓安心のトレーサビリティ。(笑)今回、佐賀伊万里のサーロインや、ヒレなど、3種類のお肉を出していただきました。人はおいしいものを食べると、驚いたり、笑顔になったり、反応が様々で面白いです。(笑)口に入れた瞬間にとろけるような、また濃厚のお肉の味。調理の合間にも、シェフのトークが面白くて、まったく飽きさせません。料理の話から、唐津郷土愛の話、テレビ出演時のこぼれ話から、もちろんWi-Fi活用の話まで。このお店に来たら、空いていたらぜひカウンターの席を座りましょう。(笑)「焼きたての良質な佐賀牛が、おいしくない訳がないじゃないですか。トークでも頑張るんですよ!」という言葉が、とても印象に残っています。Instagram写真と動画すごく楽しい時間を過ごさせていただきました。・・・さて、これだけだとただの食レポなので、IT活用のネタの話も書かないと。(笑)実は今回お店にお邪魔する前に、大規模改装されて、お店の内装はもちろん、充電設備やWi-Fi周りも新しくなったそうです。↓電源は、各席の下に。電源があると長居するのでは?という心配は、殆どなく、お店に来られる方々というのはビジネスマンや旅行者なども多く、忙しい方のほうが多いし、スマホなどを充電してもらいながら、むしろ店内でゆっくりとくつろいで頂くための「おもてなし」の手段の1つなんですよ、とのことでした。旅行者などのために、iPhoneやAndroid、ケータイなどの充電ケーブルも、新旧取りそろえて準備してます、とのことでした。うーん、至れり尽くせり。今回の改装では、無線LANルータにもお金をかけて、バッチリ電波が届く機器を設置したとのこと。私も自分のスマホで802.11a/gの両方の電波が届いているのを確認しました。キャラバンさんは人気店のため、混み合う時間帯になると、かなり行列で待つ方々が出てくるので(お店の中でも少し待てるスペースがあります)、その待ち時間でも、使ってもらえるようにとのことでした。料理の味はもちろんのこと、こんな細かな心配りが、人気を支える秘訣なのかもしれませんね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイトスポンサーリンクITコンサルタント日記_サイドバー_300x250プロフィールITコンサルタント。困っている企業や個人事業主を、ITを通じてお助けするのが私の使命です。ITコンサルタント日記.。