|2020/03辛っ!!2007/02/26(月)ハンガリーにきて驚いたのは、料理が塩っ辛いこと。どれだけの塩を使ってるのやら。TVで料理番組をやるけど、鷲掴みで塩をいれている。おぉ~、これでは長生きできないよ~。ハムやベーコンも塩味がついていることが多い。塩・こしょうを入れる前に、味見することを勧めます。何度かやっちゃって、ひどい目にあいましたからね。食料品で知らないとひどい目にあうもの・・・・・。ハンガリーの名産です。パプリカには、赤・黄・緑があって、とっても手ごろな値段で手に入るんですよ。くらとしているのは辛くないので大丈夫。細長いのは要注意です。口から火を吹きますよ。いやぁ~、辛い、辛い。辛党の方にはGoodですけど、私は辛いのはちょっと。間違えたら地獄みます。パプリカはいろんな料理に使われています。レストランでは注文時に確認が必要。上記を思い出してくださいね。チーポッシュ」といえば、きっと辛いのはこないでしょー。ハンガリーにお越しの際は、試してみてください。↓応援クリックよろしくお願いします。ネム、チーポッシュですね。管理者にだけ表示を許可するトラックバックこの記事のトラックバックURLhttp://oliviar.blog46.fc2.com/tb.php/399-a19b89e7この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)この記事へのトラックバックFC2カウンタープロフィールAuthor:ももも2005年8月からハンガリーのブダペストに在住。2008年3月末からスロバキアのブラチスラバに在住の駐在妻です。自由に書いていきたいと思います。(02/16)管理人:やっと解決しますた。(07/07)marie:やっと解決しますた。