)のランチ&ディナー情報更新中!メタボリックプーさんの大阪食べ歩きブログ。北摂(高槻/茨木/吹田/箕面/摂津)のランチ&ディナーに特化してます。この天中華、ウルトラメチャ旨い!大親友の讃ちゃんから「すごく美味しい天中華ができた」って連絡をもらったので、試食させてもらいに行ってきました。8階催事場にて食べれます。龍旗信の塩ダレと讃州のうどん出汁、そして麺は讃ちゃんが考案したレシピで京都の麺屋棣鄂さんが作られた天中華専用麺なんです。カウンターに座って待ってると、来ました来ました。大きな竹天にきつねにかまぼこが入ってるのがラーメンとまったく違いますよね~~~ではではスープから一口!ウルトラメチャ旨い!この和風塩スープ、たまらなく美味しいです。この旨みたっぷりの塩だれを、この出汁が最大限に引き出してます。うどん粉100%の麺屋棣鄂さんを一口!超ウルトラメチャ旨い!このなんとも言えないモチモチした弾力と小麦の風味がたまりません。このスープとの相性もバッチリだと思います。すごい天中華の完成だと思います。最後に竹天を一口!あまりの美味しさに2日間限定とは言わず、また食べれるように讃ちゃんにお願いしました。クリックで開閉できます。味の彩時記~食★趣★暮らし~毎日快晴時折曇天2きんせい最新情報&店主の独り言etc地鶏でんねん、そうでんねん。浪速OLくいだおれ日記さらボン父の何なと書きまんがな~。なんがでっきょん!雀のお宿II日々これ満腹♪その2まったり生きたい。梅田で奮闘中HappyDiaryココロノハナごきげんよう。アテールFの大阪ランチ和歌山の中華そば&和歌山ラーメンブログHOMEへページ先頭へ©プーさんの。