趣味のあれこれを書き控えてまいります。450とりタンメンスープ付きの生ラーメンはお手軽で大変においしいものですが、スープなしの中華麺もそれはそれで自由ですから、その時の気分で食べ方を創作できる利点があります。今日のは多分、超簡単でもっともベーシックな食べ方といってよろしいかと思います。鶏肉とキャベツ、葱の千切りを茹で、塩と味の素で調味しただけのスープです。ほら、一行で片付いちゃった。この前、わんこのご飯を作るためキャベツと鶏ささ身を煮ていたら、町の中華屋さんのタンメンの匂いがしてきたんで、いつかやってみようと思っていたんです。油分は鶏からにじみ出た分だけでしょう?あとは茹でた野菜ですから、そりゃあサッパリしてますわ。粗挽き胡椒を利かせまして一滴残らず飲み干してしまいました。449>>コメントこんにちは♪いつも柊さんのお料理おいしそうだなーと拝見しております。我が家の食卓の参考にもさせていただいております。柊さんのお宅のわんちゃんも手作りごはんなのですね!うちのパグーもです。パグーのごはんも「見た目はちょっと...でも醤油かけたら絶対うまいべ!」などと思うことが度々あります。うちのわんこはジジイなので、基本はドライなんですが、キャベツと鶏の煮物でふやかしてやってるんです。パグーちゃんの手作りごはん、醤油かけたらうまそうと思う時がおありとのことですが、その逆をやってみました。はい、ドライフードに醤油をかけて食ってみましたが、あまり美味しくなかったです。あれはやっぱりそのままのほうがいいですね。(02/13)最新コメント金城です。