No.157横から撮影したものです。複数の画像の貼り方がわからなかったので、別投稿になってしまいました。必要があれば、全体像を貼らせていただきますね。No.159日本中で食べられ、地方名もモトアシ、モタシ、ボリボリなどたくさんの名前がある、標準和名「ナラタケ」(広義)だと思います。それで検索してみてください。ナラタケは何種類もありますが、ツバのないナラタケモドキもありますよ。大きければきのこ鍋もいいですが、小型のようなので、汁物がぬめりが生きていいと思います。No.162かっぱさん、この度はご教示いただきまして大変ありがとうございました。名前がわかると、不思議に親近感が増しますね。地方名もいろいろで、勉強になりました。ツバのない種類もあったり、料理法まで・・・ますます関心が深まりました。あらためまして、感謝を申し上げます。[返信しないで戻る]。