リーフレットに掲載して頂きました♪ハウス食品さんとレシピブログさんのスペシャルコラボ「GABANスパイス企画」のリーフレットに掲載して頂きました。紹介していただきました。紹介していただきました。紹介していただきました。Holiday☆2010年Cooking我が家は、昨日のクリスマスイブに家族でクリスマスディナーを楽しみました。家族4人になって、初めておうちで過ごすクリスマス。経済的で美味しい食材が手に入り、一石二鳥だよね♪まずは前菜プレート♪お皿1.プロシュート、ブラックフォレストハム、スモークサーモン、ブリーチーズ、カラマタオリーブお皿2.スティック野菜の盛り合わせ。ソースはランチドレッシング。お皿3.先日作っておいた「ハムと卵の宝石パン」とオーガニックフラットブレッド&クラッカー。スモークサーモンは、ここアトランティックカナダで採れるサーモンを使ったもの。チーズはもちろんカナダ産ブリー。クラッカーはオーガニック素材で作られています。オットのリクエストのメインは、ロブスター。私の住んでいる街の近郊には、ロブスターファームが沢山あります。Lobster」と看板を揚げた車を見る事が出来ます。私は下処理したロブスターが欲しかったので、いつも行くスーパーで2匹購入し、3種類の味を楽しみました(^O^)子供達からのリクエストのメインは、我が家の定番「オーブンで☆簡単クリスピーフライドチキン」。鶏丸ごと1匹を捌いて、各自好きな部位を食べれるようにしました。゚ー^)デザートは勿論チョコレートケーキ。今まで何度も作ってきたフラワーレスチョコレートケーキですが、今回は作り方を大幅に変えて簡単に作ってみました。真ん中にホイップクリームをタップリ置いて、シュガーでデコ(*^-゚)v飲み物は大人はワイン、ビールにお酒を用意。うちの子供達はジュースをあまり飲まないので、いつも通りWATERで。フルーツは苺とブラックベリーを用意していたのですが、冷蔵庫に入れたまま食卓に出すのを忘れていました。家族4人で美味しいものを食べながら、ワイワイと賑やかにクリスマスディナーを楽しむ事が出来てほんとうに幸せです。子供達にサンタさんが来ているはずなんですが、先週から始まった冬休みで毎日の~んびりモードな生活中。2人の声が聞こえてきません。追記:今朝起きてプレゼントを見つけた子供達。リビングに持ってきて、2人で大興奮(ノ゚▽゚)ノ11月の終わりに一生懸命Mちゃんが書いたサンタさんへのお手紙。良かった~、しかし見つけるの難しかったぁ(゚-^v)::・'゚☆。