買った「ゆめぴりか」を食べ終えてからでないと次に進めません。精米したての白米「どまんなか」をいつものように炊飯して食べてみましたもちろん「ゆめぴりか」でも調べられることはあるので、いくつか炊飯器を使って実験をしてみました。NH-AE10」を使っています。15年ぶりに炊飯器でごはんを炊いてみました。15年ぶりに使いはじめたのですが、いまのところ問題なく炊けています。日本の家電製品、凄いです。3合炊いて、炊き立てを1杯食べ、残りは個別に冷凍保存するという使い方をしてきました。解凍しても「そこそこおいしい」です。それでも、やはり「炊き立てのほうがおいしい」のも確かです。なれば、これからいろんなお米を試していく上でも、もう少し少量(1~2合)で炊飯してもいいのでは?ということです。30分はかかるので、同時に炊飯すればそんなに面倒ではないと感じはじめています。