【一皿・時短】1人用鍋で作る!蓮根入りつくねの煮込みうどんらでぃっしゅぼーやがお届けする「蓮根入りつくねの煮込みうどん」のレシピ。蓮根の食感が楽しいつくねを、たっぷりの野菜と一緒に煮込みうどんに。人参、かぼちゃをリボン状にスライスすることで、時短で煮込みうどんが作れます。15分らでぃっしゅぼーやがお届けする「蓮根入りつくねの煮込みうどん」のレシピ。蓮根の食感が楽しいつくねを、たっぷりの野菜と一緒に煮込みうどんに。人参、かぼちゃをリボン状にスライスすることで、時短で煮込みうどんが作れます。鍋に分量外の水と塩(少々)を入れて火にかけ、沸騰したら、ほうれん草を根元から入れて上下返しながら軽く茹で、冷水を入れたボウルに取り、水気を切って5cm位の長さに切る。人参はリボン状にスライスし、かぼちゃは厚めのリボン状にスライスする。レンコンの半量はすりおろし、半量は粗みじん切りにする。しいたけは、あれば石づきを除き軸と笠に分け、傘は飾り切りし、飾り切りで出た部分と軸は粗みじん切りする。ボウルにA・3・しいたけ(みじん切りの部分)を入れて粘りが出るまで混ぜ10等分する。1人用鍋2個に、水と鶏がらスープの素を半量ずつ入れて中火にかけ、沸騰したら、飾り切りしたしいたけと、5を丸めて5個ずつ加え、肉に火が通るまで加熱する。6に人参・かぼちゃを加えて中火で3分程加熱し、醤油と玉うどんを加え蓋をしてさらに3分程煮込む。ほうれん草半量を添える。らでぃっしゅぼーやでは、こだわりの安心な食材を多数ご用意しております。・年間取り扱い商品約12,000品目の中から選べる是非ためしてみてくださいね。白鮭、キングサーモン・・・どれだけ知ってる?鮭の種類を徹底解説!【保存版】おいしいきゅうりの見分け方。「専用車エリアにお住まいの方全員」に野菜プレゼント中!毎日チョイたし♪ライフスタイルレシピらでぃっしゅポケットは「旬の野菜と食材・便利な時短家事情報」をお届けするキュレーションメディアです。旬の野菜を使ったレシピから産地の情報、食材の豆知識、毎日の家事に役立つ時短テクニックなど便利な情報がたくさん。野菜と食材の専門家らでぃっしゅぼーやならではのちょっと笑える、へぇ~っと思えるコンテンツは、リラックスタイムにぜひどうぞ。季節のイベント・行事の準備に迷った時も、らでぃっしゅポケットがお手伝いします。忙しくても、丁寧な暮らしを心がけたい。そんなママたちに向けた旬の食材・レシピ・健康法・子育て・ちょっとした工夫でできる時短テクニックなど日々の生活に役立つ便利な情報が詰まっています。仕事に家事に子育てに、がんばるママを応援します。その他アンケートちょこっとアンケート野菜の食べ方HOME/サイトマップ/プライバシーポリシー/運営会社サイトに掲載されている写真、イラスト、レシピ、その他のコンテンツの無断転載を禁じます。