復活の英国風朝食1999.07.04英国風朝食(ゴマトースト、焼いたトマト、スクランブルエッグ、ソーセージ)、ミルクティ(ケニアCTC)ひさしぶりに朝ゴハンでくつろぐことができました。一人の休日の朝、早々と身支度してまずはミッキーとジューンの散歩へ。お茶を沸かし、父のお仏壇に供え、わんこ達の朝ご飯をやってからゆっくりと自分のゴハンの準備を。食器は母のもので、とっても可愛くて気になってました。飾り用として使わせてくれないので居ない時に使っちゃおう!と企んでました。昨夜からほこりを落とし綺麗に洗っておいたのです。ミルクティには細かく引き裂かれた葉のケニアで濃くしっかりと紅茶をいれます。トマトも卵もソーセージもフライパン一つでソテーします。ゴマをたっぷり混ぜて焼いたパンはトーストしてバターをのせます。何だかとても落ち着きました。この食器を使ってホントによかったと思いました。このお皿を使いたい、こんな料理をのせてみたい・・・そんな気持ちがやっと復活した朝でした。絵に額縁が必要なように、お料理にもお皿が必要なんですよね。飾り皿でない限り、食器はお気に入りであれば尚更どんどん使ってあげましょう!使えば使うほど、食器のゴキゲンが良くなる筈ですよ。朝食パスタうりのカレー掛けこれも入院前の朝食。落花生きな粉パンのチーズサンドウィッチ落花生きな粉パンを焼きました。昨日、母の誕生...朝食ブルーベリーロールブルーベリーロールと、もろもろの朝ごはん。ベ...朝食フルーツカップ習ったみつ山食パンですが、今回は初挑戦のフルーツカッ...朝食クレソンと卵のサラダ一ヶ月ほど前の朝食。