二年振りだったけどやっぱり旨いなあ。塩にはモヤシやワカメなど個人的にはいらないものが入っていて、ちょっと嫌な予感がしたんだけど、なあに食べてみれば雑味もなく美味しい、オイシイ。ラー油も最初から入っててコチラは大歓迎。チャーシューはモモだろうか、あまりアブラ身はないけど、しっとりと柔らかくてスープを吸って味が良くなっている。主役はこのチリチリの米沢細麺。今時このレベルで900円は最安値だろうね。米沢周辺の人気ラーメン店は数多くあるけど、この福よしさんも堂々たる実力店。お連れさんの醤油味だって(わだくしは前回食べたけど)凄く良いよ。高畠ワイナリーのすぐそばっていうのも嬉しいね。※店舗写真は2年前のものを流用した。