福岡うまかもん大使は、県産米「元気つくし」、ラーメン用小麦「ラー麦」、新品種の柿「秋王」など福岡県産のブランド農林水産物を、県内はもちろん、全国、さらには海外にも広く紹介するキャンペーンスタッフ。今後、各地で開催されるイベントなどで、美味しい福岡の「うまかもん」のPRを行い、その様子を掲載していきます。あまおう祭り〜ご無沙汰しております、福岡うまかもん大使の髙田紗生です。季節は移り変わり、暖かな日差しや花の香りに春の訪れを感じられる季節となりました。皆様はいかがお過ごしでしょうか。2月28日から3月15日まで福岡県内ではあまおう祭りと題して、イベントが開催されておりました!このあまおう祭りは、福岡県が誇るいちごのあまおうや、福岡県産の農林水産物を広く知っていただくために開催されている催し物で、今年で7回目を迎えました。ふれあい広場にて行われ、多くの皆様にご来場いただきました。本当にありがとうございました。親子で楽しめるフラワーアレンジメント体験や、県内・県外で活躍されている方々の華やかなステージなど、美味しさ・楽しさが盛りだくさんでした。小倉井筒屋さんでも開催されました。地元の農協の皆様、漁協の皆様による新鮮で美味しい農林水産物の試食・販売も行われ、こちらも多くの皆様にご来場いただきました。本当にありがとうございました。日本のみならず海外への輸出・販売も行われる福岡県が誇るブランドです。質の高さをもっと多くの方に知っていただければと思っております。詳しくはこちらのファームステーションのサイトでもご紹介しておりますので、ぜひご覧ください。^ありがとうございました。髙田紗生ツイート投稿日:2014年11月5日おいしいお米は、元気つくし!~元気つくしPR~こんにちは、髙田です。つくし」のPRで、放送局や新聞社にお邪魔をさせていただきました。^皆様は「元気つくし」、ご存知ですか?元気つくしは、福岡で生まれた美味しいお米です!一粒一粒がしっかりとし、つやとほどよい粘りが特徴で、もちもちとした食感が味わえます。春夏秋冬いつでもその美味しさを楽しむことができます。~ふくさけ祭り@ホテルニューオータニ博多~こんにちは、髙田です。前回のブログ更新から時が経ち、季節も夏から秋へと移り変わっているのを日々感じます。皆様はいかがお過ごしでしょうか。季節の変わり目の時期ですので、お体にお気をつけてお過ごしください。受賞酒披露会(ふくさけ祭り)にて、こちらの八女茶をご紹介させていただきました。皆様は八女茶にどのような印象をお持ちでしょうか?福岡の八女茶は、よい香りとまろやかでコクのある味わいが特徴です。緑茶といいますと、さっぱりとした味わいであったり、ほどよい苦味がある、という印象もありますが、福岡の八女茶はそのような緑茶本来の味わいの中に、まろやかさやコクを感じられるお茶なのです。そんな八女茶はやはり和菓子とともにいただくと、より一層そのおいしさを楽しむことができますが、甘い洋菓子にも合います!八女茶のまろやかさと緑茶そのもののさわやかさが、甘いお菓子を引き立ててくれます。お料理の味を引き立て、お食事をより一層おいしくしてくれます。緑茶は私たちの健康をサポートしてくれるものでもあります。強い抗酸化作用があり、動脈硬化やガンなど様々な生活習慣病の予防に効果があるカテキン、風邪予防やメラニン色素の生成の抑制に必要なビタミンC、リラックス効果のあるテアニンなど、心と体の健康のために必要な成分がたっぷり含まれています。その他、眠気を覚ましてくれる効果や、ウイルス感染予防の効果もあります。そんな緑茶はお菓子やお食事とともにいただくだけではなく、お茶漬けやお茶を使ったレシピのように、お料理の中に取り入れたり、お酒と割ってもお楽しみいただけます。お酒は、お茶と一緒にいただくと二日酔いの防止に効果があるそうです。焼酎やカクテルなど、皆様のお好みに合わせてお楽しみください!もちろん、お酒を飲んだ後にお茶を飲むのも効果的です。日頃親しんでいるお茶には様々な楽しみ方、健康の秘密が隠されています。髙田紗生ツイート投稿日:2014年8月1日はじめまして!~夏の夕べ@ホテルニューオータニ博多~皆様、はじめまして!二代目の福岡うまかもん大使に就任いたしました、髙田紗生です。このブログを通し、皆様にご挨拶できる日が来るのを心より楽しみにしておりました!これからどうぞよろしくお願いいたします。就任から五ヶ月が経過しまして、大使の制服も紺をベースにピンク、白、グレーのアクセントのある制服から、水色と白の爽やかな雰囲気の夏服へとチェンジしました。^暑い暑いこの季節、福岡県産のおいしい味覚はたくさんあります!私のオススメは上品な甘さが特徴のいちじく、「博多とよみつひめ」を使った商品です!パーティー会場内でもPRさせていただきました。いちじくジャムやチップス、アイスクリームなど、いちじくのおいしさがギュッとつまったラインナップ。^その商品のおいしさの原点となった「博多とよみつひめ」も上品な甘みととろける食感が絶品です!このファームステーションふくおか内の果物のカタログのコーナーでも紹介されておりますので是非ご覧ください。^皆様の毎日が笑顔で溢れていますように。福岡のおいしい魅力がいつも皆様の笑顔の源でありますように。