製造業者側がこの食べ物は、“この日まで美味しく食べられますよ”というものです。味の保障をしているだけであって、賞味期限を切れた後もすぐに食べられなくなる訳ではありません。逆に、消費期限の方は“表示された日までに食べて下さい”というものにつけられています。食べ物を買う時、賞味期限なのか、消費期限なのか表示に注意してみて下さい。販売期限コンビニでは、消費期限がくる前に自発的に販売を自粛しており、売れきれなかったものは廃棄処分となります。安全に食べられる期限が切れてしまったものは廃棄処分となり、その代金は店側の負担となります。