健食市場は全体的に厳しい状況が続いている。素材も含め全体が横バイか微減で、かろうじて踏みとどまっている、といった状況だ。動いているものは、カルシウム、アガリクス、マイタケ等茸類、アロエ、イチョウ葉、ウコン、ブルーベリー、ケール、ブルーベリー、グルコサミン程度。社会不安を背景にした消費低迷を同様に受けたかたちで、動いている素材は、海外で医薬品として利用されているものなど、比較的短期間で改善が自覚できるものが中心となっている。店展開(システム代理店販売)を進める企業が、百億円を超える売上規模(数社)にまで急成長しているところ。約一万社とみられている取扱業者数も、例年にない程の新規参入が確認されており(二千社~三千社)、背景として、不況・リストラ・新規事業模索などの理由が指摘されている。今年の市場の動き、方向を見定める場合、こうした社会状況をふまえながら、確実な購買層に向け適切な情報を送り、動機付けを行うことが重要だ。各メーカー、生理機能バックデータ整備、新販売システム構築など態勢を整えた上で、次ぎのステップアップを目指すという一年になるという見方が多い。その意味では、辛抱強い活動が求められる年になりそうだ。型素材と積極防衛型素材の二つに分けられる。改善自覚型素材には、アロエ、ウコン、イチョウ葉、ブルーベリー、ノコギリヤシ、グルコサミンなどがり、数日から一ヶ月程の期間で、改善したことが日常生活の活動の中で判るものといえる。いった活動がしやすくなるという判りやすさから、継続購入につながっているとみられる。因に対し、確実に守ってくれるデータのあるものといえる。昨年から「信頼」がキーワードとなってきているが、今後はより利用者サイドに購入比重が移り、利用者自らが「体感」できるもの、疾病予防を「納得」できるものが支持されるのは間違いない。そのために、メーカーも含め、販売サイドに求められているのは、機能発揮量も含めた適切な情報提供である。階からの、利用者の摂取行動も含めた検討が必要となる。着実に、生理機能研究を積み重ねていく姿勢、企業努力が重要なポイントとなる。点集まるビタミン、ハーブに次ぎ今春、ミネラルの輸入規制緩和が行われる。ついて、一定のルールをつくることで、販売業者の責任に於いて表示を認めるというもの。現在、カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛、クロム、セレン、マンガン、モリブデン、銅、フッ素などが検討されているところ。新たに大きなミネラル市場ができるという状況は想定されないが、微量ミネラルの生理機能等啓蒙が行われることにより、既存の素材との組合せ、既存の素材の含有成分表示などが進むとみられる。表示も含めたリニュアル品が今春以降一斉に登上することになる。準備を済ませている飲料(スポーツ・ダイエット・ミネラルウォーター・ニアウォーター)が一般市場を作り上げていくとみられるが、健食製品でも、世界規準サプリメントとして一定の市場を構成していく可能性が高い。健食市場全体でも、「世界規準」を踏まえた上での再構築が行われる動きも出始めた。欧米で医薬品として認められている素材を、健康食品素材として利用していこうという動きで、多くのメーカーが参入している。1,500円送料215円。流通ルート約50概要。原料供給メーカー/約300社。受託加工メーカー/約100社。製品メーカー/約500社。関係団体/機関その他。1頁¥120,000白黒1色天地200mm×左右138mm(カラー4色¥180,000)/A5判用サイズ。B5判以上は拡大使用インターネット上(テスト収載)はサイズ調整。体裁/B5判200頁。9,800円送料300円。内容/全国事業者約6,400収載メーカー/卸/小売店混在。住所/TELのみ収載(旧版未確認1,000削除)。内容/新規収載約500社にマーク記入。事業者数(目安)北海道380/青森県76/埼玉県231東京都1882/神奈川県301岐阜県110/静岡県253/愛知県287/大阪府679/兵庫県265福岡県448/佐賀県46/長崎県76/熊本県168/大分県61//鹿児島県133/沖縄県186。...........................................................................................................................購入申込は下記記入の上送信お願い致します。付き返本対応(返送料申込者負担)。あしたばを主原料とする健康・自然食品の製造・販売。事業内容1hpより(以下同」)明日葉は、成長が早く生命力の強い植物。/あしたば(明日葉)とは、世界に誇れる日本原産のセリ科の多年草で、「今日摘んでも明日には新しい芽が出る」といわれるほど成長が早く、生命力の強い植物です。野菜の王様、あしたば。/あしたば(明日葉)は、野菜の中でもビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な上、それらがとてもバランスよく含まれています。植物としては良質のタンパク質を含有していることがわかっています。明日葉最大の特徴は黄色い汁「カルコン」と「クマリン」/あしたば(明日葉)の葉や茎を切ったときににじみ出る黄色い汁は「カルコン」といって、植物ではあしたば(明日葉)にしか含まれないフィトケミカル(ポリフェノール類)の一種です。「カルコン」は、美容や健康維持のために役立つ成分として、近年注目を集めています。事業内容4一方「クマリン」は、セリ科の植物全般に含まれ、あしたば(明日葉)には特に豊富に含まれています。「カルコン」と同じような効果が、「クマリン」にも期待できます。お試しセット/あしたば体験セット。180g/あしたば健康そば。事業内容イーラスチンK(魚エラスチン)。フラックスシードオイル。