朱鷺メッセにて「にいがた酒の陣」を開催した。同イベントは1つの県の酒造組合が開催するイベントとしては最大となるイベントで、2004年から始まり今年で15回目(2011年は東日本大震災により中止)。新潟県内の83社が出展し、2日計で14万1,611人が来場した。来年から同イベントはチケット制のイベントとして運営され、その旨を知らせるチラシも来場者に多く配られた。県外からの来場者は「毎年参加しているが、ここ数年で参加者が多くなりすぎて事故が起こるんじゃないかとヒヤヒヤしていた。チケット制に切り替わるとのことで、多少混雑も緩和されるのではないだろうか」と語った。同組合の大平俊治会長はチケット制導入に至った理由などを開会式で参加者に説明。「開始した当初は人が入るのか心配だったが、現在では14万人超の来場者を数えるまでになった。飲みすぎて体調を崩す人が増えた他、安全性を確保する意味で次回よりチケット制を導入することとなった。今回がこれまでの運営方法では最後となるが、飲み過ぎには注意し、夜には新潟の街に繰り出して大いに楽しんでもらいたい」と話した。関する全ての情報が分かる日刊の専門紙2006年9月に酒販免許が実質自由化されたことはご存知でしょうか。お酒を購入する場所は「酒屋」からスーパーやコンビニに変わりました。いま、売場だけでなくメーカーや卸売業者など酒類業界にも変革の波が一気におしよせています。ビールメーカーはオープンプライスを導入したり、同業他社にM&Aを仕掛けたりと「横並び」と言われた業界構造が音を立てて崩れています。末端小売6兆円という巨大な飲酒市場をめぐってビジネスに勝ち抜くためには日々の新鮮な情報が欠かせません。情報力が企業の業績に直結する時代に、酒類業界のスタンダード紙である酒類飲料日報の購読を是非お奨めいたします。食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2019年度当賞の受賞者を紹介します。伴い確定値に切り替わっているため、前週との単純比較はできません。