)は4月19日、期間限定で「コシヒカリ鑑定団ver.2」と「お肉鑑定団」を特別価格で提供する。対象は大学・高校などの学校限定で5月31日申込受領分まで。実験用教材として「身近な食材でDNA実験ができる」と好評なため、トライアル需要を狙う。「コシヒカリ鑑定団ver.2」はコシヒカリの判別に特化した試薬キットで、最短2時間での判別が可能。一方の「お肉鑑定団」は食肉、食肉加工品に使用されている原材料の種類が同定できる試薬キット。価格は▽「コシヒカリ鑑定団ver.2」=3キットセット9万9,600円(通常は14万9,400円)、2キットセット7万4,700円(同9万9,600円)▽「お肉鑑定団」=3キットセット12万円(同18万円)、2キットセット9万円(同12万円)。詳細・申込は同社まで(TEL0942-36-3100)。AcrobatReaderが必要です。アドビシステムズ社サイト(このリンクは別ウィンドウで開きます)より無償でダウンロードできます。日本の主要食糧と言われるのが米と麦です。「米麦日報」は、この米・麦に関する専門情報を昭和34年(1959年)の創刊以来50年間、一貫して報じてきました。ともに、国家管理物資として長年、統制されてきました。近年、徐々に自由化への転換が図られ、そのつど規制する制度の変更が行われており、その内容をつぶさに、解説も交えて分かりやすく、かつ専門的に伝えております。このほか、米麦の需給、価格、市場の動向など、正確かつ迅速な報道に努めています。米麦業界における「クォリティペーパー」として信頼される専門日刊紙です。食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2019年度当賞の受賞者を紹介します。伴い確定値に切り替わっているため、前週との単純比較はできません。