@4月14日(火)「タイタニックの日」ご存知タイタニック号が沈没した日です。タイタニック沈没に関しては色々とトンデモな話題が尽きませんね。実は沈んだのはタイタニックではなくオリンピック号という船で故障や事故の多い船だったので、沈めてしまって保険金目当てでタイタニック号ということにしたという噂や預言者のミイラを摘んでいたため呪われていたのではないかとかなど、色々噂が飛び交っておりますが真相はもはやわかりません・・。ひとつ言えることは、私は船や飛行機が怖いから乗りたくないということです(笑)海も空も逃げ場がないところに行くのがもう~怖くて怖くて。陸の生物ですから陸地にいるのが一番安心します。この間の夜、我が家に一匹の蛾が紛れ込んできました。止まったままピクリとも動かずに眠っている様子だったので「一晩とまっていきなさいな、ガーちゃん(勝手に命名)」と、そのままそっとしておいてあげました。我が家にペットがきたようだ~とちょっと微笑ましくもありました。翌朝、止まっていた場所を見てみたら、カーテンに卵をビッシリ産んでいたので、卵もろとも外に放り出してやりました。昨日はたけのこ尽くしの御馳走でした。いうのは、通勤途中に畑があるのですが毎年春になるとたけのこが採れ、そこで販売をしているのです。販売開始の目印は、畑の前に目だたない程の看板がひっそりとでるだけ。これを今年も見逃さなかった奥薗先生。「今日ちょっとだけ遅れて行っていいですか!?」と言うので何事かと思ったら、しっかりたけのこをゲットしてきました。たけのこ一本を使って、硬い部位、柔らかい部位とによって調理法を変え、たけのこごはん、お吸い物、炒め煮、きんぴら、煮物と作ってくれました。わたしはこうした手間のかかる調理をあまりしないもので感心感動しながらいただきました。う~~ん、たけのこ・・・おいしい!これがいずれ竹になるというのだから信じられません。食物繊維も豊富だから最初のうちは「腸がキレイになる気がする~」なんて食べていましたが、段々「これって食べ過ぎると消化に悪そうだな」と思い始め食べ過ぎないところで箸を置きました(笑)。挑戦者のガッツ石松が8ラウンドKO勝ち。始まりと言われています。ガッツ石松といえば迷言が多いことでも有名です。具志堅さんといい、輪島さんといい、竹原さんといいキャラが際立つ人が多いですね。その道でトップを取れるような人は考え方も常人とは違うなと感じます。最近近所のファミリーマートからお気に入りのお菓子チョコレートプレッツェルが消えてしまい非常に悲しい関口でした。ラーメン激戦区であります。今回はとんこつラーメン店「次男坊」に行ってきました。ベーシックな「白豚らー麺」をチョイス。純粋な豚骨ラーメンかと思いきや、上に大量の魚粉が。これを混ぜ込むことで「和風とんこつ」に。私が好きだった今はなき「百万豚」の「和豚ラーメン」に似ていておいしかったです。スープを飲んでいると、ナッツが出てきて、これもまたいいアクセントでした。近くの大学生もお客として多く、女性も多かったので入りやすいお店だと思います。陳皮をご存知ですか?もし知らないという方でも、七味唐辛子にも入っているので自然と口にしたことはあると思います。漢方としても広く使われているものです。干すだけなので、自宅でも簡単に作ることができます。注意点としては皮には農薬やワックスが使われているのでそれをしっかり洗い流すことぐらいでしょうか。千切りにして数週間、実際のものは数か月単位で干すそうですが家庭で使う場合には数週間で問題ありません。粉末にして、調味料として使ってもいいですしガーゼにくるんでお風呂に入れるでもいいですし使い方は色々で万能です。