ただいま当店の不定期で変...休日。秋時間もうすっかり空気が涼しくなり陽も柔らかくなって、秋という感じですね。短い秋を楽しむために、行楽のお供に購入してしまいました。O.D.コンパクトドリッパー2試しにドリップしてみましたが、やはりペーパーフィルターは使用した方が良さそうです。02日コーヒー豆チョコ14日までホットコーヒーのご注文でコーヒー豆チョコをお付け致します。映画「かもめ食堂」でも登場し有名になったコーヒー、コピ・ルアック。気にはなっていたものの、私自身そのコーヒーを試すことは今までありませんでした。お客様との会話でそのコーヒーが話題にあがり、私も一度くらいは飲んでみたいと思い、せっかくなら自分で焼いて飲もうと生豆を仕入れました。いつ焼くか日を選んでいましたが台風の過ぎ去った焙煎日和の今日、無事焙煎できました。ローストは酸味の残らない程度のフルシティ、これで正解だったと思います。今回限りの数量限定でお召し上がりいただけます。なくなり次第終了ですのでお早めにお試しください。KOPIはインドネシア語でコーヒー、LUWAKはジャコウネコ科の動物名。