器ノキモチ-blog器ノキモチ日々の出来事を自由に・・勝手に・・書いています。(07/19)tomato:雷のバカ野郎。(07/22)うさぎぴょん♪:雷のバカ野郎。Sunこんばんわ、cecilmamaです。今日は高知の室戸で買って来た「高知産・密芋」を使った甘酢煮を紹介~***家族へお土産・・お菓子とかいろいろと買ったけど、私はどうしても、高知産の野菜を買いたかった。富山には売ってない野菜。「だまされたと思って、食べてみて!」と勧められて買ったのが「密芋」。買って来ましたが、半分はそのまま蒸して。芋の色がまっ黄色でびっくりしましたよ(^.^)いいなぁーー、高知の人は。富山にはこんなお芋はないよ・・・(>_<)徳島の鳴門を通った時、ここは鳴門金時が有名なんだよなーーーと思いながら走行ー!お土産屋さんにも、さつまいもを使ったお土産が勢ぞろいしてました。生まれて此の方、「私はさつまいもが大嫌いです」という女性に出会った事がありません。不思議ですね、、、こんなに好かれる野菜。さつまいものような女になりたいわーー(笑)。さつまいもの甘酢煮は、普通に大学芋を作る感じで、最後にりんご酢を入れるの~★ちょっと酸味が利いて美味しいですよ。