福岡の人間のラーメンを待てる時間は異様に短いのです。全国レベルからすれば1/5程度。最近イライラする客多すぎ。福岡人のラーメンに対する限界待ち時間は短すぎ。出てくる時間は変わらんし。そもそもそういう店に来たのあんたやん。汁!それがウマイのかどうかは知りませんけどなんだか縁起がいい気がするんですよね。ふくちゃん一族に共通する中細麺。これくらいがいいのよ。ふくちゃん一族に共通するグイグイ系チャーシュー。肉厚がうれしいチャーシュー。最初から入れるのは好きじゃない。