article2014.06.17ツイート亀戸のランドマークとして亀戸南側で道を案内するとき、その名前がランドマークとしてよく登場。ワタシも大好きな「佐野みそ亀戸本店」をご紹介します。店に入って、まず驚くのが、たくさんの大樽。創業80年を超す老舗の風格!信州味噌の他、全国各地から選りすぐった約60種類が常時置いてあるんだとか。店内はほのかに味噌の香り。味見をして好みのものを選ぶことができるんです。個人客だけでなく、料理店の相談にも対応できる専門家が、それぞれの味噌に合った料理も教えてくれるんですって。「味噌のプロがアドバイスします。お菓子なども味噌だけじゃないんです。その他の食材が多くてびっくりです。今夜の食卓に使えます。店の蔵で作るオリジナル商品の他、全国各地の逸品がずらり!味噌の次に人気なのが、紀州の梅干しなんだとか。全従業員が試食して全員が「感動する味」であること、だそうです。やって選ばれた自信ある品揃えなんですね。テイスティングして決めました!味噌は我が家の必需品。買っていくことにしました。「どんなお味がお好きですか?」と村上さん。「それなら、2種類を少量づつ選んではいかがですか?お好みでブレンドできますよ」なるほど!昔ながらの量り売りのお店ならでは・・ですね。・・ということで、何種類か試食させていただきながら選ぶことにしました。「では、こちらを」そんなやりとりをしながらワタシのアレやコレやに・・ちゃんと応えて選んでくださいました!「お客様に満足していただきたい」がこちらのお店のコンセプトのひとつ。そのココロ、伝わりましたよ~。満足満足♪あれから我が家では、佐野みそさんでチョイスした2種類の味噌をその日の具材・気分に合わせたブレンドで使い家族に好評です。どの従業員さんも、この店が好きで商品に誇りをもっている、そんな印象でした。亀戸に行ったらぜひ寄りたい、食生活を豊かにしてくれるお店です。※写真中の商品の価格は2014年3月時点のものです。区及び管理者は、本サイトの利用(登録店情報の提供やクーポンの利用等)に起因する取引に関する責任は一切負いません。詳しくは、『ご利用にあたって』内をご覧ください。