京都Saluteの美味しいロースイーツ。京都Saluteの美味しいロースイーツ。京都駅近にあるオーガニックハウスサルーテ!お腹が空いておらずヴィーガンスイーツをテイクアウト。ホワイトチョコマーブルロータルトとレアチーズロータルトとローカカオトリュフ。タルトは濃厚でクリーミーでも軽くて美味しい!レアチーズロータルトの原材料は、カシューナッツ、デーツ、ココナッツ、ローカカオニブ、ローカカオパウダー、メープルシロップ、ココナッツオイル、レモン、白味噌、バニラエキストラクト、レシチン(GMOフリー大豆由来)、ピスタチオ、ラズベリー、塩。ローカカオトリュフの原材料は、デーツ、カシューナッツ、発芽玄米粉、ローカカオパウダー、ローカカオバター、ココナッツ、塩。ピンクグレープフルーツのロームースはテイクアウトできなかったのでお店で食べることに。クリームをクッキーで挟んでいるように見えますが、クッキーにみえるものがムース。グルテンフリーのロースイーツは食べた直後も次の日も身体がラクだなと最近感じます。こちらのロースイーツはアガベシロップを使用していないのでうれしい。アガベシロップ使用のお店が結構あります。最近ではロースイーツに限らずオーサワの商品でも使用されていることが結構あるので...。アガベシロップは子供に食べさせるとどんなものなのかがすぐわかるよ(子供のリアクションで)という話を聞いたことがあり気をつけていたのですが実際に食べない方がいいという情報がネット上でもいろいろと確認ができます。私の場合アガベシロップを食べると頭がボーッとして、頭に血がのぼるというか落ち着きが失われ集中力がなくなるので基本食べません。サルーテのロースイーツもオススメですがランチも美味しそうでしたよ。カラダの症状がいつのまにか消えていました。日々の気になることを綴っています。