11月第3木曜日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日です。カジュアルな隠れ家的BAR。豊富なラムやフレッシュジュースを使ったオリジナルカクテルがおすすめ。スナフキン)ホームスナフキンについてお知らせ・最新情報スタンダード・メニューマスター&スタッフマスターBLOGマップお問い合わせショットバースナフキンに定休日はございません。ご来店お待ちしております。新しくラムを2銘柄追加しました。本当に美味しいラム酒の飲み方はロックかストレートでホームお店からのお知らせ・最新情報11月第3木曜日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日です。2015.11.1911月19日(木)0時からボージョレー・ヌーヴォーが解禁されました。毎年11月第3木曜日が解禁日です。毎年の恒例行事ですね。今年の評価はSunafukiNでも数量限定で入荷ボージョレ・ヌーボーとはボジョレー・ヌーボーとは、フランスのブルゴーニュ地方ボジョレー地区で作られるワイン(ボジョレー)の新酒(ヌーヴォー)である。シャンパンやスコッチと同じように、特定の地域で作られたお酒というものだ。その新酒であるボジョレー・ヌーボーは、その年に収穫されたぶどうの出来を確認するための試飲酒で、通常の赤ワインの作り方と違い、炭酸ガスを注入する急速発酵技術を用いて数週間で醸造される。そのため、深味のない軽い感じの味になるのです。ワインメーカーやぶどう農家がその年の収穫を祝ったり、販売業者がその年の購入量を決める目安にしたりというのが、ボージョレ・ヌーボーの本来の飲まれ方なのだ。毎年盛大に売り出されるため美味しいのかと思いきや、飲んでみてがっかりしたという経験をお持ちの方は多いのではないだろうか。そのがっかりは早トチリした飲み手側が悪い。そもそもボジョレー・ヌーボーとは味わうワインではないのである。飲むなら今ボージョレ・ヌヴォーはその年のブドウの品質を確認するために作られている。ワインは寝かせるほど熟成されるイメージがあるが、ボジョレー・ヌーボーは保存しても美味しくならない。解禁されたお祝い的な感覚で早めに飲むべきである。今年の評価は輸入業者と地元「ボージョレワイン委員会」の評価は異なる。前評判は気にせず、自分で飲んでみて判断してみましょう。参考までに2015年の出来が予想されています。当店でも昨日の営業中に解禁しました。本数に限りがありますのでお早めにお楽しみください。3種類の銘柄がございますのでお好きな物をどうぞ。お店からのお知らせ・最新情報スポンサーリンクプロフィールこの記事を書いた人マスターJUN洋楽ロックを聴きながらグラスを傾けて夜を明かしましょう。焚き火キャンプが癒しのひととき。Twitter個人アカウント(@sunafukinjun)ではゆるーくツイートしてます。お気軽にお声掛けくださいね。復旧しました!本日6日(木)より営業を再開いたします。新しくラムを2銘柄追加しました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。最新情報をお届けします。20:00~3:00金・土・祝前日は翌朝5:00までTwitter(@barsunafukin)にて更新情報をお知らせしています。SunafukiN店主。洋楽ロックを聴きながらグラスを傾けて夜を明かしましょう。焚き火キャンプが癒しのひととき。Twitter個人アカウント(@sunafukinjun)ではゆるーくツイートしてます。お気軽にお声掛けくださいね。20:00~3:00金・土・祝前日は翌朝5:00までTwitter(@barsunafukin)にて更新情報をお知らせしています。SunafukiN店主。洋楽ロックを聴きながらグラスを傾けて夜を明かしましょう。焚き火キャンプが癒しのひととき。Twitter個人アカウント(@sunafukinjun)ではゆるーくツイートしてます。お気軽にお声掛けくださいね。スポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。