東京タワーの麓から、カレーライスを発信。Cell-あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。東京タワーの麓から、カレーライスを発信。(0)東京を制覇する電波塔の座をスカイツリーに譲ってもなお、東京のランドマーク的存在であり続ける東京タワー。その麓には東京みやげ、日本みやげの店が軒を連ねているのですが、ラーメンと並ぶ国民食、カレーライスのお店だってちゃんとあるんです。LAB.」ニッポンの国民食ともいえるカレーを日々研究している研究所(ラボ)をコンセプトに、東京タワー内に2007年オープン。総合企画は小山薫堂氏。レシピ開発は東京カリ~番長。東京から世界へカレーを発信する最強布陣です。スパイスの調合、ルゥの仕込みが異なる何種類ものカレーライスを軸に、大人から子供まで幅広く楽しめるラインナップを取り揃え。お土産メニューもレトルトカレーの他、小山薫堂氏が顧問を務める日光金谷ホテルの「百年カレーパイ」など、カレーのアンテナショップに相応しい品ぞろえとなっています。¥1000カレーライスのキホン、関西はビーフ、関東はポークですよね。「東京カレーライス」といえばこれ!な一皿なのですが、そこは流石のラボ、一捻りありますよ。用いているのはトロトロに煮込まれた豚バラ肉。肉の旨みを引き出すサラサラなルゥ(あえてそう呼びます)。どことなく、スリランカのポークカレーをも彷彿とさせます。辛口といってもヒーヒー言う程ではないし、クセのあるスパイスが前に出ているわけでもない。家族みんなが楽しめるカレーライスになっています。お値段高めなのは否めないですが、ラーメン一杯だって1000円越えするこのご時世、東京タワーの中でこの価格なら、アリな範囲じゃないでしょうか。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。(2016/11/29)東京タワーの麓から、カレーライスを発信。(2016/11/23)六本木の裏通りにある六本木の裏通りという名のタイ料理店。期間限定復活!肉カレーつけ麺。|プロフィールAuthor:カレー細胞(ropefish)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。ムスリムストリートに待望のパキスタン料理店誕生。(02/17)南インド×ネパール=進化するミールス。間借り移転して次のステージへ。(02/13)神戸カレーぼっかけまぜそば、東京進出。(02/13)目黒のラグジュアリーなインド・ネパールそしてタイ。(02/12)築地の鮪×南インドのスパイス料理。(02/11)あのカリガリが赤坂にも登場。(02/10)吉祥寺、カリーつけ麺とカリーのお店。(02/09)ゴアによるゴアの為のクイックランチカレー処。(02/08)中東、アジア、沖縄を往来する個性派クラフトカレー店。(02/07)讃岐の神はモッチモチ。(7)最新コメントブンボーフエ:古都フエの辛麺をサッとランチで。(02/09)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/07)ドンキーの常連:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/06)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/05)ドンキー:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/04)カレー細胞(ropefish):ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)やまもり:ジョンとヨーコと茄子キーマ。全身カレーな人々カレーですよ。