CO.NARA/奈良市】日本一の焙煎士が営むカフェで、くつろぎのひとときを奈良市カフェグルメ情報掲載日:2019.06.20※最新の情報とは異なる場合があります。NARA』として生まれ変わりました。オーナーの井田さんはジャパン・コーヒー・ロースティング・チャンピオンシップ2018(JCRC)で優勝をおさめ、日本一の焙煎士として今まさに大注目の人物。11月に台湾で行われる世界大会への出場も控え、ますます目が離せません。CHOICE(バリスタのオススメドリップコーヒー)」(500円+税)を選べば、バリスタがその日のおすすめ珈琲をドリップしながら、コーヒー豆について説明してくれます。ROASTERY』で焙煎。天然酵母など原材料にこだわり、粉のブレンドから焼き上げまで店内で行っています。「クロワッサン(250円+税)」はテイクアウト可能なので、翌日の朝ごはんや奈良公園散策のお供にもぴったり。深めのコーヒーに合うブラウニーや、ウィークエンドシトロンもおすすめ!イートイン限定のクロワッサンは「フレンチクロワッサン(380円+税)」とチーズやトマト、レタスを挟んだ「カプレーゼ(350円+税)」。夏に向けた新メニューも開発中なのでお楽しみに!口当たりの良いコーヒーカップは、美濃焼の人気窯元SAKUZAN窯のもの。CO.のためにカラーを作ってもらったのだそう。店内のもの全てにこだわる、という思いが伝わるアイテムのひとつ。カップは購入することもできるので、自宅用や贈り物など楽しみを広げられるのも嬉しいところ。壁面の、実際に焙煎したコーヒー豆を使ったディスプレイにもぜひ注目を。5層になっていて、浅煎り、深煎りのコーヒー豆の違いがよく分かります。COFFEEの味を楽しみたい!という願いを叶えてくれる、コーヒー豆の販売もあり。コーヒー豆は100g・250gの2種類で、好みの挽き目で購入できるのも嬉しいポイント。自宅で手軽に水出しアイスコーヒーが楽しめるパックや、お土産にピッタリなドリップバックのセットなど、コーヒーの楽しみ方を広げてくれるアイテムにも出会えそう。次の記事この記事はどうでしたか?Facebookでも情報を配信しています。フォローをしてください。烏川神社でとち餅づくり体験2020年3月15日(日)イベント【奈良市】奈良のいちごスイーツも。