加熱食品を減らし、非加熱食品をできるだけ摂取していけば良いということです。食事全体の半分程度を非加熱食品にしていくと相当な効果が出てきます。生野菜だけでは栄養が取りにくいので、むしろ、煮汁ごといただく煮野菜も利用してください。それに、工業的畜産物からの生肉、海洋汚染された生魚などはお勧めできません。加工が必要になります。2ジャガイモの芽や緑色になった部分にはソラニンが多く含まれます。ソラニンやチャコニン(カコニン)を多く含むジャガイモを食べると、吐き気や下痢、おう吐、腹痛、頭痛、めまいなどの症状が出ることがあります。3生卵の白身(卵白)には、オボムコイドという酵素抑制物質が含まれており、タンパク質を分解する消化酵素トリプトシンの作用を阻害します。4牛乳は非加熱でも(加熱も同様)、人間にとっては毒物である異種タンパク質で、そのままでは吸収できない為、アミノ酸へと分解し、無毒化してから、人体と同じ組成のタンパク質に組み替える。動物性食品でタンパク質をとった場合は逆に体への負担がかかります。それに、牛乳に含まれている乳糖(ラクトース)を分解するにはラクターゼという酵素が必要になり、日本人の体には合わない食品と言われています。牛乳のタンパク質で80%を占めるカゼインは人間の母乳のタンパク質であるアルブミンと違って非常に粗くかつ粘り気が有り、腸から吸収しにくいので、腐敗や異常吸収を起こしやすく、アレルギー、大腸がん、喘息などを起こしやすいと言われています。5赤身魚(マグロ、ブリ、サンマ、サバ、イワシ等)に多く含まれるヒスチジンは、ヒスタミン産生菌が産生する酵素の働きで、ヒスタミンになります。ヒスタミンとして100ミリグラム以上食べると、食中毒や痒みなどを発症するとされています。6大豆にはトリプシン抑制物質が含まれています。トリプシンは重要な消化酵素でタンパク質を消化してくれますが、非発酵食品の大豆を摂取すると、この機能が低下し、タンパク質の消化能力を低下させます。大豆のゴイトロゲン(甲状腺腫誘発物質)は甲状腺の機能を低下させる物質です。それらの食材は、極端に食べ過ぎないほうが無難です。それに、フィチィン酸塩は、体内でミネラルの吸収に障害を与える繊維性の物質です。多くの酵素機能にかかわる重要なミネラルの吸収を阻害します。プロテインなどでなく、納豆、味噌、テンペなど発酵大豆食品を適量(納豆なら、一日、数十g程度まで)で抑えるべきです。7野菜(特に、ほうれん草、大根、白菜など)には硝酸塩と呼ばれる物質が高濃度で存在しています。硝酸塩は、アミンと呼ばれる物質と一緒になると、亜硝酸塩に変化します。この亜硝酸塩は、体内でニトロソアミンと呼ばれる発ガン性物質に変換されてしまいます。ニトロソアミンは、ビタミンC、ビタミンE、アミノ酸によって抑制することができます。グリーンスムージーもビタミンC、ビタミンE、アミノ酸が含まれる食品と併せたほうが無難です。8もやしなどは雑菌などの問題で加熱用の食材です。キノコ類は無菌栽培したものであっても加熱用の食材です。加熱用の食材を生食すると食中毒の危険性があります。消化に時間がかかるものを食べた時は、3~4時間ほど時間をおいてから食べるようにします。果物を食前に食べた場合は、最低でも40分は間をあけてから他の物を食べるようにします。出来れば、空腹時の朝食などに生の果物、野菜だけの食事が適切と言えます。ところが、果物を食後に食べると、食事でとった肉や魚、ご飯などがまだ胃に残っていて消化されていない状態のところに果物が入っていくことになります。すると、長時間、果物が胃の中に滞留した状態で、果物のアルカリ性が胃酸を中和して消化不良を起こす原因となります。胃に入っているタンパク質や炭水化物の食べ物までもが、腐敗や発酵を始め、栄養として利用することができなくなってします。この発酵、腐敗の過程で、アンモニア、アミン類などの毒性のある物質が発生します。それは肝臓で分解されますから、肝臓に負担がかかります。最終的に、分解できないものは肝臓や皮下脂肪に蓄積されていきます。消化されずに残った食べ物は腸内で悪玉菌の餌となって悪玉菌を増殖させて腸内環境を悪化させてしまいますので、肌荒れ、風邪、胃痛、胸やけ、下痢、便秘など様々な悪影響を及ぼします。消化に時間がかかるものは体内で腐敗や発酵を始まらないように適量、最小限の量が望ましいでしょう。消化に時間がかかるものを多く取らなくても、空腹もなく満たされた状態で健康に過ごせるようになります。ナチュラルハイジーン、ローフード、ホールフードなども参考にしていただくことで、人類全体が医療・食品業界の利害システム(ロックフェラーとアロパシー医学などを参照)によって自然治癒力を損ねている事実を認識されるようになられると思います。捕食して生食が基本であった生物の進化過程から見ても不自然で急激な変化であり、その流れからある人体が精製加熱食品を中心にした食生活に対応しきれていないということです。人類は消化器系など内蔵機能が脳のように進化していないようです。コメント:0健康は呼吸を意識することからはじまるできるだけ長く吐いて、吐き切ったら自然の流れで吸うのを繰り返すだけ。人は母体からこの世に生まれ­出るときに産声をあげながら息を吐きます。幅広く使われている丹田呼吸法を紹介したいと思います。コツとしては、まず、息を吐くことから始め、吐く息を長くする感じです。息を吐き出せば、自然に息を吸おうとするからです。鼻腔には、フィルター機能が備わっています。鼻で呼吸することをお勧めします。吐く時間を適度に延ばしてください。働きをコントロールし自律神経のバランスを整え、免疫力が高ま­ります。横隔膜を上下させるので、胃や腸の働きが活発になり消化吸収・排泄が良くなります。覚醒状態で平常心が得られるので、記憶­力や集中力に繋がります。鼻を使って、お腹もへこましながら、吐く息を長くしていければ良いです。吐く時に、口から吐くというのもあります。お好きな方法を見つけられると良いです。基本は、吐く時も吸う時も鼻を使って呼吸をする。できれば、空気のきれいな場所で、丹田を意識すると良いでしょう。(丹田とは、へその下から5~10cm程度の数センチ奥に入ったところにある概念上の部位。)慣れれば意識しなくても出来るようなりますし、お金もかからない健康法です。健康の基本は、呼吸と水です。