9:00~18:00)ホーム花山うどんのこだわり直営店のご案内ご購入方法お問い合わせマイページお買い物かごTOP全ての商品めんつゆ、カレーつゆ花山うどんオリジナルめんつゆこだわりの麺は、こだわりのつゆでお召し上がりください。伝承つゆ本醸造醤油をベースにかつおぶしやさばぶしが持つ濃厚なうまみを絶妙なバランスで仕上げた本格派です。橋田高明が素材を丁寧に吟味。胡麻の香ばしさと豊かな味わいを楽しんでいただけるこだわりの一品です。378円(350円+税)購入ページへ進む生姜みぞれ純国産生姜のみを使用。コクと香りを引き出し、上品な甘めのつゆに仕立てました。橋田高明が継承した、花山うどん本店の味を再現いたしました。鶏だしとかつおだしの旨み、たまねぎの甘み。だしの職人がプロデュースする純和風カレーつゆ。肉味噌仕立て花山うどん本店お食事処で長年親しまれてきた味。肉味噌にしっかりダシを効かせた和風仕立て。椎茸の旨みを利用して素材の美味しさを引き出した風味豊かな肉味噌つゆ。3食入(ストレートタイプ)¥378(税込)花山うどんの麺のために作られた秘伝のつゆ。ストレートタイプ、3食入り。麺に良く絡み、芳醇な風味を楽しめます。かつおぶし、さばぶしの濃厚な旨みを絶妙なバランスで仕上げた本格派めんつゆです。2食入(ストレートタイプ)¥378(税込)胡麻の香ばしさと豊かな味わいを楽しんでいただける一品。ストレートタイプ、2食入り。サラダのドレッシング、しゃぶしゃぶのつけダレにもお勧めです。3食入(濃縮タイプ)¥432(税込)上州の懐かしい味。肉の旨味を引き出した、コク深い甘みのある肉汁つゆ。ゆでたての麺をアツアツのつゆにつけてお召し上がりください。濃縮タイプ、3食入り。3食入(濃縮タイプ)¥432(税込)国産生姜のみを使用。濃縮タイプ、3食入り。国産の生姜と大根おろしの素材を活かし、やや甘めに仕上げた上品な味わいのつゆです。