自分でそのままスライドさせると、見栄えが悪いです。四角い器に、必要最低限の牛肉を旨く盛り付けるのがスタッフのテクなワケですからね。それより口が広い円盤型の器じゃ、白めしが目だってしょうがない。予定通りに生卵は消費できました。(外食続きで1パック賞味期限内に食べれないのよ)しかし、同じ池袋地区でも、全然感じが違うんだね。超大手のグループなのに、ナゾであります。あ、余談ですが、テイクアウトの消費期限表示って2時間なんだね。