2019.04.11らっきょうのニオイって、独特で強烈ですよね。梅干しを作ろうとガラスの瓶のフタを開けると、らっきょうのニオイが「ぷ~ん」。洗っても洗っても、なかなか臭いがとれません。今回は、らっきょうの瓶のニオイの取り方、らっきょうを作る瓶の消毒方法、瓶のフタが開かない時の対処法について綴って行きます。スポンサーリンク目次らっきょうの瓶の臭いの取り方とは?...らっきょうの瓶の消毒方法とは?らっきょうの瓶が開かない時はどうする?まとめらっきょうの瓶の臭いの取り方とは?...普通のガラスの瓶ならば、スポンジに食器用洗剤をつけてよくこすり洗いをしたり、エタノールや塩素系漂白剤につけたりすると、ニオイは解消できることが多いんですけどね。このらっきょうのニオイだけは・・・ムリなんですよね。本当に強敵です(;^ω^)でも、大丈夫!「重曹」を使ってみてください!!!重曹は「ふくらまし粉」や「ベーキングパウダー」としても使われている、自然界にある天然素材です。口にするものを入れる瓶ですし、工業用の重曹ではなく、「食用」または「食品添加物」の重曹を使いましょう。使い方を書いていきますね。ニオイのする小さな瓶は、水200ccに対し小さじ3杯以上の重曹を入れたボールなどに、フタと一緒に2時間くらい浸けこんでください。水よりもぬるま湯を使った方が、重曹は溶けやすいですよ~♪2時間くらいしてから取り出してみて、ニオイが残っているようでしたら、再度また浸けてください。この繰り返しです(*’▽’)特にフタは、ニオイが取れにくい素材の場合が多いです。パッキンやその周辺部分は重曹の水溶液に沈める前に、歯ブラシなどを使って細かい部分まで洗っておくのがポイントです。大きな瓶が臭い場合は、瓶の内部並々まで重曹を溶かした水溶液を入れ、放置しておくのがいいでしょう。場合によっては、1晩まるまる浸けることもありますね。らっきょうの瓶の消毒方法とは?らっきょうを漬ける瓶の消毒は、まず瓶の内側を中性の食器用洗剤をスポンジにつけてこすり、よく水で流してください。瓶の内部をよく乾燥させてから、アルコールを使って消毒をしてください。ノウハウ本とかには「瓶を煮沸」と書かれている場合もありますが、瓶が耐熱容器でない場合も多いと思います。冷たいガラスに熱湯をかけたり浸けたりするのは、割れたりヒビが入るリスクがありますし、止めておいたいいのではないでしょうか。しても煮沸したい場合は、鍋に水と瓶をいれた状態で火にかけて、段々温度をあげて瓶を熱に慣らして煮沸消毒してください。煮沸消毒したあとは、瓶に水をかけたりしないで、自然冷却させてくださいね。急な冷却は、ガラスが割れる原因となります。あと塩素系のハイターなどでの消毒は、殺菌効果は強力ですが、ニオイがキツくて残る可能性が考えられます。長期保存をするらっきょう漬けだと、おススメできないですね。スポンサーリンクらっきょうの瓶が開かない時はどうする?これ、「あるある」なんですよね。らっきょうの瓶が開かない。素手よりはゴム手袋を着けてフタを回した方が、フタが開きやすいです。あとは、40°Cくらいのお湯を瓶とフタの周辺にかけて、温めてみてください、ジャムとかの瓶でも使う方法なんですけど、フタを膨張させて瓶の口よりも大きくして開けやすくするんですよね。他には木づちなどで、優しく割れないほどの強さで、10回ほどフタを叩いて衝撃をあたえると開くこともあります。瓶のガラス部分が割れないように、本当に気をつけてやってくださいね。何をやっても、どうしても蓋が開かない場合は、もう最終手段です。フタの真ん中にキリなどを使って穴を開けてください。釘やドライバーをフタに立てて、かなづちで叩いても穴を開けれると思います。瓶の内部に空気が入ることで、フタは開くようになりますよ~!スポンサーリンクまとめビンについたらっきょうの臭いは、食用の「重曹」を溶かした水溶液の中に2時間ほど放置することで、緩和されます。場合によっては、一晩かかるここともありますね。食べ物を長く入れておく瓶ですし、塩素系の漂白剤を使うことは、あまりおすすめできません。瓶を消毒する場合は、アルコールを使っての消毒がポイントになります。陶器ではありませんし、ガラスの瓶は強度の熱に弱いものも存在します。瓶の蓋が開かない場合は、フタのまわりを温めるなどして対処してくださいね。美味しいモノ♪あさりの砂抜きは真水でやるの?味の素で?完璧に抜く方法とは?栄養豊富なあさり。味噌汁、酒蒸し、スープやパスタなど、美味しい料理がいろいろあります。あさりを料理する時に面倒なのが砂抜き。砂抜きをしても、あさりを食べた時に口の中にジャリっとしてしまうことがありますよね。ここでは、あさりの砂出しは真水を使ってやるものなのか?味の素と使うと良い?完全に砂抜き出来る方法を説明します。銀杏を電子レンジでチンする時の封筒以外の物。時間は?割れない?食欲の秋、いろいろな秋の味覚があるなかで名脇役の一つであるぎんなん。今回は、ぎんなんを加熱する時に封筒以外で使えるものや、加熱する時間、加熱しても殻が割れていない場合の対処法についてご紹介します。数の子の薄皮って取らないとダメ?取り方は?薄皮がないモノもある?おせち料理に入っている食材って、お正月以外に食べる機会が少なくて下処理などが分からず困ることもありますよね。今回は、数の子の薄皮を取らないと食べられないのか、薄皮を取る方法や、薄皮が無い状態で売られている物があるのかということについてご紹介します。焼肉をフライパンで作るとまずい。焼肉を家のフライパンで作っても、どうも美味しさがイマイチになりがちですよね。網でないから、うまくいかないと思うかもしれません。ここでは、失敗しないフライパンで焼肉を作る方法とおいしくするコツを紹介します。里芋を皮ごと食べるのはアリ?茹でるのは?下ごしらえで皮がつるん?里芋は栄養豊富で美味しいものですが、調理するのがちょっと一苦労ですよね。泥付きの芋をよく水洗いして、一個一個丁寧に皮を剥いて・・・。ここでは、里芋を皮のまま食べてもいいのか、皮ごと茹でていいのか、簡単な皮の剥き方を説明します。2019.11.26美味しいモノ♪かぼちゃがカビ臭い。見分け方は?保存方法はどうしたらいい?激安につられて、うっかり買ってしまった丸ごとのカボチャ。煮つけや天ぷら、スープなど、いろいろな料理に使えますが、1個はなかなか使い切れないものですよね・・。ここでは、かぼちゃがカビ臭い時やカビの見分け方、かぼちゃの保存方法について説明します。2019.07.01エアコンのドライって効果ある?乾燥する?おすすめの使い方は?麦茶のパックは何回使える?腐る?出がらしは再利用できる?当サイトに掲載されているコンテンツの、盗用や流用、および複製を禁止します。場合によっては具体的措置にうつる場合もありますので、ご了承願います。亡くなった後の手続き未分類プロフィールテリーへそ曲がりで斜めに構えた、ちょっと口の悪いコミュ障おやじ。元気なのですが、実は難病を持っています。申告してガサ入れに入ってもらった経験アリ。難病を理由に会社を解雇され、同時期に父が虹の橋を渡りました。いろんなツライことはあるけれど、それでも明日はやってきます。生活の困ったことに役立つように、少しずつ記事を増やしていきますね~。当サイトに掲載されているコンテンツの、盗用や流用、および複製を禁止します。場合によっては具体的措置にうつる場合もありますので、ご了承願います。亡くなった後の手続き未分類プロフィールテリーへそ曲がりで斜めに構えた、ちょっと口の悪いコミュ障おやじ。元気なのですが、実は難病を持っています。申告してガサ入れに入ってもらった経験アリ。難病を理由に会社を解雇され、同時期に父が虹の橋を渡りました。いろんなツライことはあるけれど、それでも明日はやってきます。生活の困ったことに役立つように、少しずつ記事を増やしていきますね~。RSSWordPress.orgタイトルとURLをコピーしました。