パンづくりが得意な地元の主婦と契約し、常設のパン教室を開きました。パン教室でつくったフォカッチャをカフェのメニューに加えるなど、上手く連携を図っています。!)●レンタルスペースレンタルスペースでは年4回、マルシェを開催。地元農家の産直野菜、手づくりのお菓子、手芸作品など、出店者も品ぞろえもバラエティ豊か。毎回盛況で300人ほどの方が訪れます。今では、口コミでこの場所の存在を知った方から、ワークショップやイベントなどの申し込みが増えています。共同作業は素晴らしい!自分が関わったものには特別の愛着が湧きます。そこで「パサール新城」のオープン1カ月前に、共用部の床を街の人と一緒に仕上げるワークショップを開催しました。題して、「陶器で床に絵を描こう」。大人も子供も一緒になって、カラフルなモザイクタイルを床に埋め込んで模様を作りました。自分たちの作品がこの先ずっと物件の一部として残るので、皆さん楽しみながらも真剣そのものでした。共同作業は心の距離を一気に縮めます。やって本当によかったと思います。完成後あらためて見に来る人たちもたくさんいます。いしい・ひでかず1975年神奈川県生まれ。エンジニアを経て2000年、(株)南荘石井事務所に入社し賃貸経営に携わる。