『フランスの最も美しい村』についてフランス基本情報ホテル&レストラン表記マイページについてTop4月のフランス4月のフランスCheck4月のフランス1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月この月の気候フランスには、「4月には糸1本脱ぐな」ということわざがあります。穏やかな日がけっこうある3月に続いて4月は春たけなわ。ところが油断していると、凍えるような夜がやってくることがあります。薄着になるのは5月までお待ちなさい、ということ。いえ、4月はとっても楽しい時季。陽気もいいし、雨もめっきり少なくなります。フランスの平均気温と降水量フランスには、日本と同様に四季があります。国土が広いため、地方によって気候がちがいます。世界5大フル・マラソンの一つ。約5万人が世界中から集まり、シャンゼリゼ通りやブローニュの森など、観光名所を通るコースを駆け巡る。期間中は、町や小路が華やかに装飾され、JAZZやクラシックコンサートが開催されたり、クリエーターによる手作り市も開かれる。イースター・マルシェも登場し、この時期ならではのカワイイ商品が手に入る。結集した名騎手と名馬が、歴史的建造物でもあるグランパレで障害飛越競技を中心とした国際馬術競技に挑む。22日パレードやコンサートの開催で町全体が大いに盛り上がる。中でも見逃せないのは「闘牛」。無料のショーもあり、各地から多くの観客が訪れる。世界中から骨董商が集まり、会場も賑わう歴史のある骨董市。8日ジャンヌ・ダルクゆかりの街と知られるオルレアンで開催される、1435年から続く歴史的な祭り。英仏百年戦争の時代を再現するパレードや花火、空軍のデモ飛行もある。町中でイベントが行われ、「ミス・ジャンヌダルク」も選出される。pois)サヤから出して茹でて食べる春を告げる野菜のひとつ。エンドウ豆(豌豆)の未熟の実で、サヤごと食べるサヤエンドウ(絹サヤ)と同種。ラディッシュ(Radis)日本では二十日大根と呼ばれる。皮の色は赤以外にも白、黄色、紫色などの色がある。フランスでは、新鮮なラディッシュに無塩バターと天然塩をつけて食べる。アミガサ茸(Morille)食用のキノコだが、生キノコには微量の毒が含まれるので、加熱または乾燥キノコが食される。用途は多様で、オムレツやスープに入れたり、またはクリーム系のソースにもよく合う。Piss-en-lit)直訳すると『ライオンの歯』。(西洋タンポポの葉はギザギザしており、ライオンの歯のようだということから)栄養価も高く、ほろ苦さが特徴のタンポポの葉はこの季節のサラダなどに良く用いられる。Blanches)春の訪れを告げる食材のひとつ。グリーンのアスパラガスよりも甘みがあり、柔らかい。皮は硬いので、薄く剥いてから調理(ボイル・グリルなど)をする。いちご(Fraises)フランスのマルシェ・店頭に並ぶのは、日本のイチゴと比較すると、だいぶ小粒なもの。甘すぎず、すっぱすぎず・・・野生味も感じる素朴な味わいがフランス的。paques)イースターの時期には、卵型やウサギの形をした可愛いチョコレートが街に溢れる。