前へ123本日のグラスワイン&もろもろびっくりするぐらい美味しかった昨日ご紹介したフェルトンロード...。今まで結構使ってきたつもりですがこのタイプのエチケットは初めてですね。ピノ化する場合の多いこの作り手。あ、たまにローヌ化もするかも(笑)ブルゴーニュファンにも是非!こちらのワイン、ボトルで24,000円となります。松茸はとっくに始まってますが、ヨーロッパの茸もシーズンイン。偏愛するセップ、ポルチーニも始まりましたが状態、特に香りなんかはまだこれからですね。涼しくなれば「あの国産茸」も始まるんだろうなぁ。2009年フランス好きにも評価の高いフェルトンロードのシャルドネ。有り難い事にバックヴィンテージが少量入って参りました(嬉)お好きなかたに是非!こちらのワイン、120mlで2,000円となります。Comments(0)本日のグラスワイン&もろもろ今日は久しぶりのお茶の御稽古。お茶の道具が入った鞄を弘屋に忘れてしまい、あさ超早起きして一度お店に(泣)久しぶりで緊張しましたがやはりあそこは居心地がいいなぁ♡でちょっと早めに切り上げ、堂島ホテルでテラヴェールの試飲会♫なかなか美味しいワインがありました。シャンパーニュのゴッセは流石の味わい。マグナムボトルもあるんで近いうちにご紹介出来るのでは。有り難いことん早いお時間は満席を頂戴しております。今年の傾向として週末がなかなか埋まらないイメージ...。新地っぽいのかな(苦笑)もちろんBARTimeもガンバリマス。一杯からでもお気軽に^^と書いてから3名キャンセルの電話が...。超マイナーアペラシオン!以前勤めていたワインバーでブラインド大会でこれをあててロマネコンティをGETした強者を思い出します。赤ワインの飲み比べをやるとだいたい一番不人気なのがカベルネフラン。確かに若いうちは本当にイガイガしますがこれが熟成するととても滑らかな素晴らしいワインに成長します。美味しいかな♡こちらのワイン、100mlで1,500円となります。Comments(0)本日のグラスワイン&もろもろ現地に向かう途中雨が降り出して「こりゃあかんかなぁ」と思いましたが始まってみると素晴らしい快晴に!日頃の行いかも(笑)去年一緒に旅をしたYさんが琵琶湖でされているウェイクボードとBBQ場。煙さえなければ弘屋に置きたい...、いや、外だからこそ出来るこれぞBBQという事ですね^^塊で焼くお肉はいいですね。作ったパエリアは......、宿題として次回頑張ります(苦笑)また一緒に遊びましょう♫さて、本日の弘屋ですが諸事情がありましてWINEBAR営業のみとなっております。メッセージを入力してください。