※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。モッツアレラチーズは横8等分に切る。【A】は合わせておく。春巻きの皮を角が手前にくるように広げ、手前にバジル2枚、チーズ2切れ、ウインナー2本を順に重ねて、横長にのせる。皮の手前の角を5cmほど内側に折りたたんでから、具がはみ出ないよう皮の左右を折りたたみ、手前からしっかり巻く。巻き終わりに【A】を塗って留める。フライパンにサラダ油を高さ7~8mm入れて高温に熱し、2を並べ入れて時々ころがしながら揚げ焼きにする。きつね色になったら取り出し、油をきって器に盛る。ソーシャルメディアポリシーご利用案内サイトマップ。