育毛養分を根こそぎ排泄する恐るべき作用フェイスブックでシェアツイッターでツイートtweetタレント・太川陽介さんも卵かけごはんが大好き。全国の薄毛に悩む男性の皆さま。TKG(卵かけご飯)ファンの皆さま。なんと、TKGがハゲの原因の可能性が出てきた。■卵かけご飯がハゲの原因だと!生卵をホカホカのご飯にかけて、醤油を一滴。混ぜ混ぜして食べる、日本のソウルフード、卵かけご飯。その人気は知っての通りで、今は卵かけご飯専用の醤油まで登場する定番メニューだ。そんなTKGの思わぬ作用があったのだから、驚かずにはいられない。実は生卵には白髪や抜け毛の原因になる物質が含まれているという。よると、卵の黄身にはビオチンが含まれており、これは髪の元となるタンパク質を合成するアミノ酸の代謝を促進、育毛に効果的と結論づけている。いうことは、問題なのは白身か。生卵の白身には、アビシンと呼ばれるタンパク質の一種が含まれており、これはビオチンと結合する性質を持つ。一緒に食べるとせっかくの育毛に効果的なビオチンがアビシンによって吸収されなくなる。ほかの食べ物から得られたビオチンも根こそぎ排泄するのだから、恐るべし・・・白身。■卵かけご飯はゆで卵にって、それはムリだろうよただし、白身を加熱すればアビジンの変性が起こり、ビオチンと結合しなくなるそう。完熟のゆで卵など加熱調理すればOK。最近抜け毛が気になる方も、生卵を食べ過ぎてないか、食生活を振り返ってみるべし。角界秘伝のレシピがネスカフェ原宿で味わえる一色萌のアイドル、色々。豪華な施設で心の底から癒された!一色萌のアイドル、色々。角界秘伝のレシピがネスカフェ原宿で味わえる一色萌のアイドル、色々。業界にサステナビリティ浸透を目指す一色萌のアイドル、色々。