干菓子の中でもマニアックで高級な種物を使用して洋風チョコサンドを作りました。本格的チョコのお味ではありませんが、お子様でも美味しく食べられる優しい味に仕上げました。とも一度お試しくださいませ。今後も伝統ある和干菓子を次々と、新感覚に塗り替えていく所存であります。『生ほわれ』バレンタインバージョン和スフレ「生ほわれ」のチョコバージョンをバレンタインの時期に販売します。僕好きなんですよ(笑)でもスフレって時間が経つと縮んじゃうイメージが強くて、なんとか縮まないようにできないかな??って研究してたんですよ。出来たのがこれなんです!パティシエにうちの工場まで来てもらって、一緒に試作を重ねて出来上がった逸品なんです。2日(できたらお早目に!)大人気なんです。和菓子屋がチョコレート???なんて思う人はもう古いですよ!吟味を重ねたチョコレートを羽二重餅にあうようにアレンジを加えました。秋から冬にかけての人気商品です。やみつきになるのは間違いないですよ!このお菓子を作ったきっかけは、20年前チョコレート会社からの依頼で餅で包んでくれとの依頼があり、サンプルをつくり営業したそうですがまったく反応が薄かった様子。それを店で売ったらとんとん拍子に人気商品に。小さなサイズですので男性にも人気ですよ。おもいこなし生地にゆず餡を使用しております。桜餅の中に苺を入れました。甘酸っぱいキュートなお菓子です。バレンタインの時期だけの限定商品になります。なし)おほほのほっその他にもバレンタイン用のお菓子をいくつもご用意しております。『おほほ苺』の特大バージョン『おほほっのほ』もこの時期は登場しますよ!通常のおほほっの4倍の大きさなんです。お世話になっています水谷農園さんの畑で1日に数個しか収穫が出来ない貴重な特大サイズ。愛知県が誇る新品種(ゆめのか)この時期だけ限定で販売いたします。発送は出来かねますので店頭のみの販売となります。販売終了のお知らせおほほっ(シャインマスカット)明日12日より販売開始!おほほっシリーズに新作登場!創作菓子ギャラリーブログをメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。キャンセル投稿を送信できませんでした。メールアドレスを確認してください。メール送信チェックに失敗しました。このブログではメールでの投稿共有はできません。