できればずっと旅に出ていたい。日常の中に旅を見つけよう。その発見が、さらなる旅に導いてくれるに違いない。名護シェアする紅茶と生ハムのマリアージュ。沖縄の山原(やんばる)で......こんなこともあるんだなあ。名護シェアする最近、お酒を飲む機会がめっきり減った。2018年も12月の半ばですが、今年、お酒を飲んだ日はたぶん3日くらい。ドクターストップがかかっているわけではないのですし、ここぞ、という時には飲むのですが......。コーヒー、ココア......。ノンアルコールの飲料なら何でも。お酒は大好きなのですが......。そんな私に、秋も終わろうかとしているある日、フェイスブックで1通の招待状が届きました。これが何とも不思議な内容で紅茶と生ハムのマリアージュ。えっ?そんなバカな......合うの?と訝しがりつつ、案内状を詳しくみてみると。仕掛け人は、宜野湾のLIQUIDさん。生ハムの提供は、東京で大人気のサルメリア69の新町賀信さん。新町さんがスライスする生ハムを食える......。紅茶は、2018年国産紅茶グランプリ2冠に輝く金川製茶さん。紅茶を芸術にまで高めようとしている若き求道者。会場は、ヤンバルのクックハルさん。ここで提供される野菜はもう、味が違います。こんなセッティングで、行かない理由が見つかりません。幸いなことに、この夏は仕事が繁盛して休みが取れなかったので、その代りと言っては何ですが、11月の下旬に少し長い休みを頂き、沖縄へと飛んだのです。飛んだら沖縄はまだ夏っぽく、多くの人が半袖でしたので、やはりこれは夏休みのようなもんだよな、と妙に納得しながら、那覇から名護へと、路線バスで旅立ったのでした。ヤンバルまでバスの旅。一瞬だけ海のそばを走る。野菜と生ハム、紅茶のマリアージュ。旅はやめられない先ずは、食前の紅茶から11月21日午後の気温は20度前後。旅程は、バスを乗り継いで数時間。降りた停留所から更に30分歩く。