天然酵母でパン作りをしています。ショートニングマーガリン不使用!お客様が、安心して食べていただけるパン作りを目指しています!食事パンから甘めのパン、ヴィエノワズリ―など、その日のシェフお勧めの商品がバランスよく入ります。天然酵母でじっくり作ることでしっとり感が持続し日持ちをするパンです。見た目はハードですが、中身は意外としっとり、もっちり。食べ方も色々楽しめますよ。1スライスしてそのまま2少し焼くと香りも引き立ちさっくり、もっちり。3スライスしてお皿の代わりに。お皿代わりに、おかずをのせてパクパク。4少し硬くなってしまったときは一口大にカットして、スープや鍋にいれちゃいましょう。大きいクルトンみたいなイメージです。スープの具としていただきましょう。いろんな方法で美味しく楽しめる商品です。お店ではプレーン、オリーブとクルミ、十穀(えんどう豆、赤豆、レンズ豆、大豆、あずき、押し麦、もち麦、玄米、赤米、たかきび)、ポレンタ(コーングリッツ、かぼちゃの種、オリーブオイル)を焼いています。※商品例カンパーニュ生地にくるみ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、サルタナレーズン、クランベリー、ブルーベリー、オレンジ、レモンと合計8種類のナッツとドライフルーツが入ったパンです。無農薬の全粒粉50%と北海道産小麦50%で作る生地は発酵バターの香りも残しつつ、粉の風味、食感もより味わいがあり美味しいです。※商品例イチゴピール&レモンピールで酸味もしっかりあり、キャラウェイが隠し味として使われています。ブラックペッパー&オレガノでパンチを効かせた大人味に仕上がっています。フルーツからの酵母作りオーガニックレーズンとつくばの天然蜂蜜からおこした自家製レーズン酵母。毎日種つぎしながら使うこの酵母は手間暇かかりますが、パンになった時の香りと食感はイースト菌ではだせない味わいになります。味わい深く、日持ちするのが特徴。レーズン酵母で作るパン以外にりんごやイチゴ酵母で作ったパンを販売しています。酵母それぞれが持つ自然の菌から出される芳醇な香り、味を味わってもらいたいです。保存をお願い致します。自然解凍後、トースターで温めてお食べください。食事パンやハード系のパンはパンの表面全体を霧吹きなどで湿らして4~5分ほど温めると外側はカリっ中はしっとりもっちりし美味しく召し上げれます。クルミ、アーモンド、ドライフィグ、ドライレーズン、コーングリッツ、かぼちゃの種、オリーブオイル、ラム酒など商品によりことなります。※時間に指定がある場合はご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店とメッセージのやり取りが行えますのでご連絡ください。・注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。場所に合ったものが表示されます購入から商品到着までの流れはこちら購入者のコメントかあちゃんさん一昨日、パンを受け取りました。どれもが、大変美味しくて、幸せな気持ちで頂いています。ありがとうございました。おまけで入れて下さっていたパンが中でも1番美味しくて、とっても気に入りました。同時に✨キラキラ輝いている🍞🥖達が瞳に飛び込んできました🤩。丁寧なお仕事されているのが伝わります。1つ1つ大切に味わっていただきます☺️ぬぴさんありがとうございました。rebakeに登録する購入前に、住所や支払情報を登録してください。お気に入りのパン屋さんから、パンを購入する。お支払いはカードか銀行振込よりお選びいただけます。ご注文の完了メールが届きます。※銀行振込を選択の場合はメールに記載の振込先にお振込みください。パンが届くのを待つ購入したパンが届くのを待ちます。小さなパン屋さんが多いので、少し時間がかかってしまうかもしれませんが、楽しみに待っていてください。※ロスパンの場合、日々の残りパンの状況によるため商品によっては数ヶ月お待ちいただく場合もあります。※受け取れない日等ありましたら、メッセージにてパン屋さんにお伝え下さい。パンが発送されるパン屋さんが配送を完了したら配送通知メールが届きます。パン屋さんに感謝を伝える。マイページより感謝のメッセージを伝えましょう。