250gお砂糖25g塩4.5gスキムミルク5g牛乳15gドライイースト2.5g水162gバター20g作り方01)HBにバター以外の材料を入れて混ぜ、まとまったらバターを入れて捏ねる2)捏ね終わったら一次発酵40度で30分3)8分割して丸め15分ベンチタイム4)丸め直して型に並べ二次発酵40度で40分5)オーブンを180度に予熱している間に粉を振っておく6)予熱が終わったらオーブンを150度に下げて18分焼くちなみに今日は型が23cm角だったので倍量捏ねて1個50gしています。(1個40gぐらいでもよかったかも...)生地が残ったので後でアップするネジネジ餡パン(生地の時1個37g)が4個焼けました。ポイント今回は倍量で作って16分割してます。今日は倍量作って大きめの型で焼き、残った生地はネジネジ餡パンにしました。白パン大好きのあたしにはたまらない。ホントにふわふわんなのよ。ホントにふわふわんなのよ。へへへへ>^_^<きちんと一つずつ計って並べたら綺麗に焼けたよ。リコメ遅くなってごめんね。可愛い〜⭐️グリルパン大活躍ですね。́,,•з•,,`)佐倉すみません。これ、グリルパンじゃないですよね。へこんばんは!!ありがとう♪ちぎって食べると美味しいよ。へいえいえ...ありがとう♪スクエアケーキ型で焼いてます。「てんさい糖」の原材料は北海道産てん菜100%。糀甘酒の素アルコール0%、砂糖を使わない自然な甘みの糀甘酒の素です。未来の食卓へ向けたSDの取り組み。体験イベントや投稿企画など開催中!SnapDish1000万皿以上の料理とレシピが大集合。ご希望の方ビジネスのご相談SnapDish公式ページブログFacebookTwitterPinterestInstagramモバイル。