~γ‐GTPのかなたへ~豊島区を根城にする飲兵衛メタボ。勝手に命名主義者、リアルセンベロ推奨者。そんなバッカスが立ち寄った店の記録。今日は八王子らーめんを食べましょう。いうことで、八王子から徒歩で行くと15分弱くらいの場所。藍華なんだけど、俺は車なので駐車場へ・・っと。こんな住宅街にあります?って、店頭で確認しますと、近くのマンションの駐車場の一部を契約している模様。1台って書いてあるけどね。1番と2番がそうなんだって。なんで隣り合わせの貼紙で違うのかが不明ですけど。いうことで2番に停めます。(ちゃんと店名が書いてあるのを確認して)3番以降にも停めちゃってる人が多いのか?苦情が殺到しているらしい。空いてない時は待つか、諦めましょうね。そんな感じで着席しまして。注文はもちろん標準です。ラーメン(550円)たまねぎ増しが追加50円でできるけど、お口の臭いがヤバくなりそうなので辞めておきます。客が出てきたタイミング13時前でしたけど、続々と客が入ってくるね。車で乗り付けてきてるグループもいるので、目掛けて訪問してくるリピーター客が多いのでしょう。これは期待が持てるな?そう思っていたんだが・・なんだかつけ麺頼む客が多いねぇ。八王子らーめんの店で??まぁいいか。・・目の前の紙は??古い札束かと思いましたが、オーダーを取ったらこれに書いてるんですね。一ヶ月分?すごいボリュームで束ねてあります。注文から4分で着丼いたしましたよ。これはこれはなんとも八王子らーめんなルックスですね。濃い醤油色のスープに刻み玉ねぎでね。スープを飲みますと、しょっぱいまではいかずにしっかりと醤油の香り。動物系が中心で濁ってないスープに脂が程よく張ってまして、典型的な八王子系ぽく感じ、これは旨い。玉ねぎがアクセントで尚いいのがこの系統ですね。麺は加水低めだけど歯切れの良いタイプか。タンタンに比べるとコシがあります。具のチャーシューはしっかり目な噛み応えのお肉。メンマはコチラの醤油ダレを使っているんだろうね。味付けは濃い目で食感は軟らかい。固いメンマが嫌いな俺だが、八王子系のメンマは比較的好きなパターンが多い。並盛にしたんだが・・やっぱり。550円のラーメンだからね。ことでライス(100円)を追加します。ふりかけと一緒に出てきました(笑ちょっとのりたまをかけて食べてみるけどね。ここはやっぱり・・ドロップライス。残った海苔やチャーシューも一緒にぶりぶり食べて・・ぷへー、満腹。