主食とする食生活をしています。体の健康維持は腸内細菌に任せて、その腸内細菌の生活環境を考えてヨーグルトやオリゴ糖などをメインとしています。“たんじゅん農法”では、野菜の生育は微生物に任せてその微生物の餌を畑に与える!のと基本原理は同じです。これで、普通に生活できていますので間違ってないようです。»2014.01.24グミの木の植え替えグミの木を植え替えようと掛かったんですが、とうとう植木鉢から引きぬくことが出来ませんでした。仕方がないのでチップを山盛り積んで鳥よけも含めてネットで巻きました。ついでに、柿と枇杷の木も同じようにテンコ盛りにして、米ぬか乳酸菌を1本づつ蒔いて、ネットで巻きました。剪定チップも1年でかなり土に帰ることが今日判りました。なんか、カビもいい具合に生えてヨサゲでした。菊芋掘りビービーツリーも届いた!クミンとコリアンダーの種が届いた負傷!島原昆布ウコンの収穫&Turmericトマトの現状バタフライブッシュ蜜源植物をもらってきた黒にんにくの仕込み無農薬の富有柿が届いた新しい柑橘系が届いた。