絵本キャラクタートップページ>簡単レシピ集>おかず>野菜料理シシトウと厚揚げの炒め物ほど良い辛さが丁度いい♪シシトウをたくさん食べると疲労回復にもいいよ。大さじ1作り方シシトウはへたを切り落とし、斜め半分に切る。厚揚げは約2cmの角切りにする。フライパンにサラダ油を熱し厚揚げを焼く。厚揚げに焼き色が付いたら、シシトウを加えて炒め合わせる。火を弱め、合わせた(A)を加えて混ぜながら煮からめる。【ワンポイント】シシトウはサッと手早く炒めてね。