予約の電話を受けた店主は4人掛けテーブル席の椅子をひとつ、店外に出しました。考えられるのは車椅子かベビーカー――と思っていたら、5分後、ベビーカーを押した家族3人連れがやってきました。店としては当たり前のことなのかもしれないけど、こういう細かいところに気が行くってのも大事。一人で来ていた常連さんとのやり取りを聞いていましたが、とても柔らかい感じの方でした。小耳に挟んだところ、時間帯によってスタッフが増えるようです。