1月~5月2013年2012年2011年2010年FOODS焼きたてスコーンに美味しい紅茶♡フィッシュ&チップスほか英国パブの王道メニューを食べ尽くそう!2017.10.26ツイート昨日スタートした「英国展」。今日も大賑わいの会場では、イギリス人がこよなく愛する紅茶や英国菓子をはじめ、伝統的な名物料理や家庭料理など、イギリスの食文化をご紹介しています。※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。※20歳未満の方、お車・オートバイを運転される方の飲酒はご遠慮いただいております。■ビールやウイスキーと相性抜群!フィッシュ&チップスやハギスなどイギリス料理に舌つづみ♡イギリス人にとって、パブは欠かせない存在。そのパブのはしご酒を英国では「パブクロール」と呼ぶんですって。会場には、気軽に立ち寄って、会話と空間を楽しめるパブが出現。そのラインナップは思わずパブクロールしたくなりますよ!お子さま、お友だちと一緒にパブクロール!テーブルにはたくさんの料理が並び、皆さんでシェアして楽しまれていました♪まずはアルコールをピックアップ!イギリスを代表するクラフトブルワリー<ブリュードッグ>のオフィシャルバーから、オリジナルビールとイギリスで愛されるウイスキーをご紹介。ハート」は、クリーミーな味わいの生ビール。コーヒー感覚で楽しめます。<ザ・ロイヤルスコッツマン>の「オリジナルビター」は、アルコール度数、炭酸ともに弱めのパブの定番ビール。パブで会話を楽しみながら少しずつ飲むのがイギリス流なんですって。料理では、スコットランドの郷土料理「ハギス」や「ソーセージ&マッシュオニオングレイビー」を<ザ・ロイヤルスコッツマン>がご提供。ハギス(各日50点限り)茹でた羊の内臓のミンチ、オート麦、たまねぎ、ハーブなどをミックスした料理で、ウイスキーの友というべき存在。会場でもウイスキーをセットにしてご提供しています。ソーセージ&マッシュオニオングレイビー(各日50点限り)マッシュポテトとたっぷりのオニオングレイビーソースがイギリス流!パブの伝統料理です。会場で写真を撮り続けているブログ担当者の鼻がピクピク。何やら美味しそうな匂い♡その匂いの先には、2013年、英国フィッシュ&チップス協会主催のコンテストでチャンピオンに選ばれた名店<ザ・ベイ>のカラムシェフの笑顔が!今回は、スコットランド発祥のアンガス牛を使ったバーガーと、王道フィッシュ&チップスの競演をお楽しみいただけます。フィッシュ&チップスwithアンガス・ビーフ・バーガーとろける具材を包んでサックリ焼きあげたパイに、濃厚なグレイビーソースを添えた<スワン&ライオン>ミートパイプレートも美味しそう♡パブを後にし、次なるターゲットはティータイム。イギリスでは、人と人との触れ合いの場には紅茶が付き物。美味しい紅茶と英国菓子で楽しむ英国式ティータイムで、優雅なひとときを過ごしましょう。今回初登場したのは、コッツウォルズの歴史あるティールーム<ハフキンス>。イギリスから招聘したこちらの3人。マークさん(男性)が盛り付けて、ベテランスタッフのクロエさん(女性)が運ぶ。この見事な連携プレイを、ガラス越しでご覧いただけます。ちなみに、<ハフキンス>ではスタッフのレベルによってシャツが色分けされているんですって。マークさん、クロエさんが着ている黒いシャツ一番のベテランなんです。楽しめるメニューは、イギリスの定番、スコーンと紅茶がセットになった「クリームティー」と「ショートブレッドを使ったショートケーキ」。※最終日は100セット限り)紅茶にはミルクをたくさん入れて飲むのが、イギリス人流なんですって。スコーンには、クロテッドクリームとラズベリージャムをたっぷり塗って。http://www.isetanguide.com/20171025/britishweek/huffkins.htmlイートインで楽しめるティータイムをもう1つ。<タイニートリアティールーム>がご提供する「クランペットとヨークシャーティーのセット」。クランペットは、バターとゴールデンシロップを染み込ませ、アツアツのうちにお口の中へ。ヨークシャーティーにもミルクを入れるのがおすすめです。ソルテッドキャラメルクリーム&バニラアイスクリーム」もお見逃しなく!甘くてしょっぱくてほろ苦い、大人のクランペット。ご家庭で楽しむティータイムには、とっておきの紅茶を用意して。おすすめは、開封した瞬間からアロマが香る「アールグレイ」。熱湯で2~3分、じっくり蒸らして、ストレートでお楽しみください。水はミネラルウォーターよりも水道水がおすすめ。老舗紅茶商<リントンズ>からは、創業110周年を記念した紅茶とスクイーザーのセットが登場。ブック型のパッケージには紅茶の歴史が描かれているんです。60点限りしっかり蒸らし、濃く出した紅茶に冷たい牛乳をちょっと入れて。コクのあるミルクティーでお楽しみください。<ブリューティーカンパニー>からは、伊勢丹のタータンチェックをパッケージにしたセットを本展限定でご用意。中は8種のティーバッグ。紅茶ファン、伊勢丹ファン、どちらも喜ぶセットはてみやげにもぴったりです。紅茶のお供には、定番でもあり、英国の食文化を語る上で欠かせない存在の"スコーン"を!各ショップのこだわりが光るスコーンをどうぞお試しください。<ベノア>一番人気はプレーン。季節限定のパンプキンもご用意しています。アルミを巻いてトースターで5分。外はサクッ、中はしっとりした状態が一番美味しいですよ。<デバラベーカリー>ワールドベーカリーアワードで金賞を受賞した<デバラベーカリー>のスコーンは、バターと卵がたっぷり。スコーン15種類食べくらべ」をご紹介。日替りショップもご確認いただけます。http://www.isetanguide.com/20171025/britishweek/scone.html英国展は10月30日(月)最終日午後3時まで。今週末は英国展でイギリスの食を食べ尽くそう!新宿店は、午前10時30分から午後8時まで営業いたします。上記リンクからフォローしてご覧ください。伊勢丹新宿本店でお友達登録してご覧ください。上記リンクからフォローしてご覧ください。GIFT[※12/13更新]世界に一つのオーダーアイテム、まだここでしか手に入らない新作ジュエリー【本館3階の期間限定イベント】WOMENお付き合い段階別クリスマスプレゼント。wine−三越伊勢丹ホールディングス三越伊勢丹オンラインショップMITSUKOSHIホームISETANホーム。