クマさん以外の衣装・指輪ピロ-(写真を頂いた際にupの了承も頂いています)人形の着物も大変なのにクマちゃんの着物だなんてΣ(゚Д゚)まさか、まさかこんなに細かい作業をしていたなんてね。「見難いけど」と言われていた綿帽子はレースを使ったそうです。彼女、そうとう頑張ったんだと思います。式が終わった後、寝込んじゃったのよ^m^母は、頑張っちゃうもんね。~て、お次のパン作りとチクチクに取り掛からなくちゃね塩パンの完成が先かな?・・せめて5回内にしたいなぁ。[白神こだま酵母]ちょっと欲張って3種類のパン作り。ソフトフランス生地でバタールこれは私の朝食用も兼ねていたりして~^m^いやいや、試食の際にシンプルパンも添えるためだよん。違うものに変身させたりもしまっせ~通常の生地かけを2台同時進行で説明して行ったパンがこれオニオンブレッドを今回はパウンド型で焼いてみました。一つ、生地に粒胡椒を巻いて型入れと食感が違いますが千切る手間が省けるかな?リッチパンが続きますスープも作っちゃいました。舌を噛みそうな「ビシソワーズ」・・言えた!(^^)!ちょっくらオサレなランチタイムでありました。もとい、レッスンでありました食後のデザートのフルーツアイスは別腹の余裕もなくお持ち帰りにしましたよ。後で盛り付けして試食したのだぁ。ちーと想像つきにくい味かなぁ。[白神こだま酵母]特にいつもと変わらないのでガアーを強調することもないのだけど生地の水分量と発酵時間の違いがあるので「ガアー」を強調しています。発酵から食卓までこだまちゃんで90分くらい。酵母で作る「クイックブレッド」が正しいのかな?パン生地のような生地ではなくドロッとした生地なのでフワフワっとしたピザ私は説明が面倒なので「フワフワピザ」と言います。するとほとんどの人は「ふーん、分かった」よと言ってくれます(^^)フードプロセッサーの違いがあるので同じように作れるかは不安ですがその辺はご自分の目で判断できるようにレッスンで見たり触ったりして頂きます。レッスンはこのあたりが本との違いですね。同じ機種でのレッスンを希望された方のメニューの一つにこの「フワフワピザ」を通常のパン作りにプラスする予定です。残暑厳しいので付属のメタルブレードでフルーツアイスもプラスしようかなぁ。久し振りに味見を兼ねてのフワフワパン。味を強調させようかなぁ。味が濃ゆくなるってどうなんだ?もしかして・・・舌がマヒか?不安を抱えながら・・・明日はがん検診です。[白神こだま酵母]パンがないです。