~毎日が誕生日~」に、ケータリングで出店しました。子育て相談窓口など、たくさんのコンテンツが集まった、盛りだくさんの地域交流イベントです。みんなのうえんでは、農園で採れた野菜を使ったオリジナルグリーンスムージーを2種類作って販売しました。10時の開始に向けて、朝8時からスタッフとのうえんメンバーが集まって準備開始。メニューの看板を書いたり、フラッグを取り付けたり、屋台をデコレーションしていきます。一方では、のうえんメンバーがスムージーの試作を始めています。今日のメニューは、梅の酸味が爽やかな「梅グリーンスムージー」と、フルーツの甘みとミントの香りがすっきりとした「フルーツミントスムージー」。野菜は小松菜とセロリを使用。栄養たっぷりのスムージーです。試作もうまくいった様子。イベントのスタートです。この日は、日差しが強く、とても蒸し暑い夏の気候。売れるか、のうえんメンバーの期待も膨らみます。「グリーンスムージー」って何?という感じの方が多かった様子。みなさん、最初は遠巻きに屋台の方を見ていましたが、いざミキサーをまわし始めると、その音に反応して、「なになに?」とお客さんが集まりはじめました。3台あるミキサーがフル回転!すぐ近くにライブ演奏のステージがあったのですが、その演奏の合間ごとにお客さんがどっと押し寄せてきます。中には一人で5回も注文されるお客さんもいました。あまりに何度も来ていただいたので、最後は特別にスペシャルスムージーをつくって差し上げたほど。その後は、ひっきりなしにお客さんに来ていただいて、スタッフも大忙し。空になった容器を捨てにきてくださるときに「とてもおいしかったよ!」とたくさんの方に声をかけていただきました。最後まで盛況のまま、イベントを終了。この日は100人近いお客さんに来ていただくことができました。今回はグリーンスムージーで、その熱気あふれる空間を少しでも涼しく演出することができたと思います。「北加賀屋みんなのうえん」のケータリングは、今後も様々な場面やニーズに合わせたメニューで、積極的に活動していく予定です。ケータリングをお願いしたい、ということがあれば一度お気軽にご相談くださいね。