blog日本にいる間、何回も「イギリス料理まずい」や「イギリス料理やばい」と言われていました。このブログはそういう意見に私の反応であります。食べ物が大好きな日本人が広くそういうイメージを持ているのは残念だと思うので日本人に美味しいイギリス料理を紹介したいのです。確かに、イギリスでは美味しくない食べ物を食べることが珍しくないのですが美味しいイギリス料理ができないというわけではないのです。このブログで出てくるレシピがいろんな種類もあると言えます。あるのは有名なイギリスの代表的な一皿のレシピです。私のレシピを使ったら普通のパブかレストランで食べられるイギリス料理より美味しい食べ物を作られます。他の種類のレシピは日本人がたぶん聞いたことがない家庭料理のレシピです。イギリス人が家で作る食べ物はレストランで食べられるイギリス料理と違う点たくさんあります。その理由でイギリスの本物の家庭料理レシピを伝えたいのです。それに、イギリス人が今多く忘れたので珍しく食べられるお料理を日本人に紹介するつもりです。イギリスではほとんど忘れた料理の伝統もあるのは世界であまり知られていないことですけど、昔のイギリスでは今回の一般の料理よりバラエティーがありました。多くのイギリス人のイメージで日本とか韓国のような遠い国だけで食べられている海藻は昔にいろいろなイギリスの海岸の地方で食べられていいました。最近イギリス人がそういうほとんどなくした料理の伝統を再発見し始めました。日本人がイギリス料理の本当のバラエティーを発見すればびっくりすると思います。いう聞いたことがない種類のレシピも与えます。昔のレシピとともにイギリスのモダンなレシピも与えます。最近人気になった「ガストロ・パブ」という食べ物お大事にするパブのコックはイギリスの入国者の料理から影響を受けて面白い料理を作っています。あるイギリスの材料が日本人に手に入りにくいのだと思いますがイギリスの特別や代表的な材料を紹介したいのだから、各レシピで日本で買えないかのせいもある材料を少し説明するつもりです。材料の役割によって代わりの材料を使えることもあるのでしょうか。私のレシピと他の写真をInstagramで見えます。コメントをキャンセルコメントを入力してください。以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。新しいコメントがついたらメールで通知。イギリス料理を謳うベルギー人。Blog.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。