viewsなるべく自炊したいと思っていても、疲れていてイチから夕食を作る元気がないときもありますよね。そんなときは加工食品の力を借りるのも一つの手。今回はコンビニなどで買えるサラダチキンと新玉ねぎで作るサラダをご紹介。5分あれば作れて、一皿でお肉も野菜もしっかり摂れる優秀なメニューです。出典:https://sheage.jp/article/47984市販のサラダチキンとお酢で簡単に作れる「サラダチキンと新玉ねぎのサラダ」。辛みが少ない旬の新玉ねぎなら、水にさらさずに使え、調理時間はたったの5分。お酢が絡んだ柔らかな新玉ねぎで、サラダチキンの味わいと食べ応えもアップ。カイワレ大根をたっぷり添えると、彩りのよい一品になりますよ。新玉ねぎ・・・50gカイワレ大根・・・1/4パックお酢(酸味がマイルドな合わせ酢)・・・大さじ1オリーブオイル・・・小さじ1粗挽きこしょう・・・少々<作り方>サラダチキンを食べやすい大きさにほぐし、新玉ねぎは薄くスライス。カイワレ大根は根を取ります。ボウルに新玉ねぎとお酢を入れよく和えてから、オリーブオイルを入れて軽く和えます。(2)にサラダチキン、カイワレ大根を入れて軽く混ぜ、粗挽きこしょうを振り、器に盛ってください。出典:https://sheage.jp/article/47984このサラダのお酢には、創味食品の「だしのきいたまろやかなお酢」を使うのがおすすめ。国産りんご酢に花かつおと昆布の一番だしを利かせ、ゆず果汁も加えられた、酸味控えめのまろやかな味わいです。これ1本で爽やかさと旨味が感じられる味付けが完成するので、サラダや酢の物のほか、煮物にも活躍しますよ。創味食品の公式ホームページには、ほかにもレシピがたくさん掲載されているので、ぜひご覧ください。第121回は、材料を混ぜるだけで完成するディップがガチでヤバうまい、みそディップサラダ。お手軽おかず&デザートレシピ体を温めるために積極的に食べたい食材&お手軽料理を料理家の須磨映理子さんに教えてもらいました。「食事をすると、吸収した栄養素の消化が始まり、その一部が熱として消費され、代謝が上がります。食べたものの7割以上が熱になるので、冷え解消には食事が欠かせないのです」と、須磨映理子さん。玉ねぎは血液をサラサラにするだけではなくイライラや不眠などにも効果がある食材。毎日の献立で少しずつ取るには副菜がおすすめですね。「和・洋・中」の料理でよく使われる“玉ねぎ”。味のベースに欠かせない野菜ですが、メインとしても食べられる便利食材です。今...レタスクラブニュースもう一品欲しい時にもおすすめ♪玉ねぎを使ったお弁当レシピ24選をご紹介!もう一品☆玉ねぎを使ったお弁当料理特集!お弁当をほぼ毎日作っているという人は献立作りに苦労しますよね。しても同じようなメニューになってしまうというときは、玉ねぎを使った料理をたくさん知っていたらレパートリーも増えますよ。いかがでしたか?炊飯器に入れるだけの簡単レシピで、お弁当やおにぎりにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。今日は、電子レンジを使って簡単にできる「イライラ解消」に効くサラダをご紹介します。なんだかイライラしたら...香りのあるものを食べよう「師走」は、やるべきこともイベントも多く、忙しさにも拍車のかかる時期。しているとついつい食事をおろそかにしたりして、気持ちも落ち着かずにイライラしがち。中医学では、イライラは「気の巡りが悪い」状態。私たちの体は絶えず「気」(エネルギーのようなもの)が巡っています。気はイライラによってどんどん上へと登るもの。人が怒りを覚えるときは「頭にくる!」などという言葉があります。そんな「気」を、上にのぼるばかりでなく、気持ちよく全身を巡るように調整するのが「香り」の力です。皆さんは、アロマオイルなどの香りをかいで、ほっと体がほぐれ、リラックスしたことがあること...ありませんか?それと同じことが食べ物にも言えるのです。香りのある食べ物とは?気の流れをよくする、香りのある食べ物は、主に以下のものです。)朝時間.jp身近な野菜なら、玉ねぎやピーマン。飲料なら、ジャスミン茶がおすすめです。玉ねぎは薄切りにする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはさっと水にさらして水気を切る。耐熱の皿に玉ねぎをしき、上に豚バラ肉を覆うようにのせる。(B)をまわしかけてふんわりラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。水分が多く出ていたら軽く切り、万能ねぎ、スプラウトをトッピングし、(A)をかけて食べる。朝時間.jpポイント豚肉は、火が通りやすく馴染みの良いしゃぶしゃぶ肉を使用してください酒とみりんを振ることで、肉の臭みをおさえ、玉ねぎの甘さを引き立てることができますゆずこしょうの量はお好みの辛さに調整してください◎Instagramにて薬膳や料理教室について発信中です。Instagram:@nanako.yakuzen☆この連載は【毎週月曜日】に更新します。Vol.10】こんにちはモンズースーです。今回は大量に頂いた玉ねぎのお話です。その玉ねぎは頂き物の頂き物で、ほかの家庭で食べきれずに家に箱ごと回ってきた玉ねぎでした。食べられるのですが、少し傷んできているものもあり、早めに食べてしまおうと思い、いつもより玉ねぎを多く使った料理を作っていました。ウーマンエキサイト冷えとストレスを同時にケア!生理痛を和らげる「鮭と玉ねぎの味噌汁」ステキな朝時間を過ごされている朝美人アンバサダーのみなさんによる、スペシャル連載コラム!国際薬膳調理師の倉口ゆうみさんに、「薬膳みそ汁」をテーマに5週に渡ってミニ連載をお届けいただきます♪おはようございます。朝美人アンバサダー&国際薬膳調理師の倉口ゆうみです。「ずぼらさんでも続けられる!カンタン薬膳みそ汁でセルフケア」を合言葉に、いつも飲んでいる味噌汁を不調ケアのおみそ汁に変身させちゃう“薬膳みそ汁”レシピを5回に分けてご紹介します。3回目の今回は「生理痛」をケアする食材を使った味噌汁について、お伝えしますね。※「薬膳とは何?」については初回の記事をご覧くださいね。1つじゃない!生理痛のタイプとは朝時間.jp実は、生理痛にはいろいろなタイプがあるのですが、薬膳のルーツになっている中医学では、主な原因は「冷え」と「ストレス」だと考えられています。普段から手足が冷たい、トイレが近いという方は、冷えタイプ。このタイプの方は体が冷えることで血の巡りが悪くなり、生理の時に痛みが出てつらくなってしまいます。生理前にイライラしたり胸が張るなどの不調があれば、ストレスタイプの可能性が大。自分がどちらのタイプかを把握しておくことで、体調がケアしやすくなると思いますが、具材を組み合わせやすい味噌汁なら、まとめて対策することが可能です。今回は、冷え・ストレスのどちらのタイプの方にも合う、冷えとストレス、両方をケアする効果のある鮭と玉ねぎを組み合わせた味噌汁をご紹介します。少々※これはあくまでも目安の分量ですので、材料はそのままに分量はお好みでOK。薬膳は数字がない世界ですので、ご自身がおいしいと感じる分量を大事にしてくださいね。すべての材料を細かく切る。だし汁を入れた鍋にじゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れ火が通るまで煮る。(1)に生鮭と油揚げを入れ、生鮭の色が変わるまで煮る。火を止めて味噌と柚子胡椒を入れてひと煮立ちさせ、お好みでネギを散らして器に盛って完成!じゃがいもで疲労回復&薬味で温め効果も◎朝時間.jpストレスタイプさんは、知らないうちに体に疲れをため込んでいることも少なくありません。そこで、ストレスケアをする玉ねぎ、鮭に、エネルギーを補うじゃがいもをプラス。疲れを癒すことでさらにスムーズに気が巡ることが期待できますよ。味噌と柚子胡椒はとても相性が良く、京都の料亭などで出される味噌汁にも、隠し味に使われることもあるんだとか。柚子胡椒、ねぎをプラスすることでさらに温める力がアップし、おいしさアップしますのでこれはもう、ぜひ試してほしい組み合わせです!一ヵ月に一度訪れる生理には悩まされることもありますが...食材のチョイスを変えるだけで、おいしくセルフケアができるって、なんだかうれしいですよね。忙しいけれど、でもカンタンに体をいたわるご飯を作りたい、そう思う方に、薬膳みそ汁はぴったりだと思っています。一日のスタートである朝食に、薬膳みそ汁をプラスして今日という一日を心地よく過ごせる人が増えますように。◎instagramで#ゆうみの薬膳レッスンを開講しています。最新のレッスン情報もこちらからご覧くださいね。)紹介してくれた朝美人アンバサダー朝時間.jp倉口ゆうみさん(薬膳ライフバランスプランナー/コラムニスト/講師)会社員時代、岩手から神戸まで月一で学びに通い薬膳の上級資格を取得。現在は、薬膳ライフバランスプランナーとして体質カウンセリング、薬膳レッスン、メニュー監修、コラム執筆をしています。簡単・美味しい・体が喜ぶ〝薬膳ずぼら飯′′を考えるのが得意。趣味は、器収集、文字を紡ぐこと、週末にお酒片手に主人と食事を楽しむこと。~日常に、おしゃれに楽しく薬膳を~モットーに、東北に薬膳を広めるため日々発信中です。玉ねぎの大量消費レシピ特集!スープや炒め物などさまざまな料理で活躍する玉ねぎは美味しいレシピに欠かせない野菜ですが、たくさん買って余った玉ねぎの使い道に困る時もありますよね。今回はそんな時に役立つ玉ねぎの大量消費レシピをご紹介します。folk簡単『玉ねぎ』レシピを紹介。どんな食材にも合う代表格が玉ねぎ。野菜炒め、スープやカレーはもちろん、僕はガパオライスやジャンバラヤにも必ず使うし、すり下ろして鍋のつけだれにも使っています。お気に入りのお鍋を焦がしてしまうと、毎日の料理も憂鬱になってしまいますね。今回は、鍋の焦げを簡単にキレイに落とす方法を紹介します。月~金で飲みたい玉ねぎのみそ汁ご飯のサイドメニューとしてうってつけな“みそ汁”。健康に気をつかう女性達を中心に、食卓に定着した「サラダチキン」。“サラダの具材”として冷たいまま食べるのが基本だが、9月16日(月)、伊藤ハムから、新しい食べ方を提案する「温めてソースで食べるサラダチキン」が発売される。「温めてソースで食べるサラダチキン」は、袋のまま湯煎して温めて食べる。そのままでも十分ボリューミーだが、カラフルな温野菜一緒に並べるとさらに立派なメインディッシュになってくれる。これまでのサラダチキンと同様、生肉のような調理は不要。「バーニャカウダーソース」「チーズクリームソース」の2種類のソースで煮込んだチキンと一緒に、それぞれのソースも包装されているのでソースを作る手間もかからない。疲れて遅く帰宅した日にも重宝しそうだ。「バーニャカウダーソース」には、にんにく・オリーブオイル・アンチョビソースを使用。ナンプラーを加えることで、食が進む味わいに仕上がっている。「チーズクリームソース」は、パルメザンチーズで風味を付け、ホワイトペッパーを効かせることで、チキンに合うクリーミーなソースになっている。価格は、各280円(税別)。温かい料理を手軽に作れるので、気温が下がるこれからの季節にピッタリの商品だ。節目の年、晴れやかな気持ちで。iTunes(外部サイト)が起動します。