めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。TOPご挨拶・活動報告レシピ楽天レシピレシピブログクックパッドお問い合わせタグ:アスパラ【レシピ】野菜をたっぷり♪ロメインレタスで包むアスパラ肉巻き☆夢農家のお野菜で作ってみました!2017年05月16日おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。お弁当にも活躍できる、簡単&手軽でおいしい肉おかずを作りました。味つけはシンプルだけれど、食べ応え十分☆香ばしさと旨みの隠し味は、仕上げのしょうゆです。続きを読むおはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。お弁当にも活躍できる、簡単&手軽でおいしい肉おかずを作りました。香ばしさと旨みの隠し味は、仕上げのしょうゆです。なにより、ぴかぴか元気なロメインレタス!焼き上がった肉巻きを包んで食べれば、心地よい食感にじんわり旨みが口いっぱいに広がります。豚バラ肉(薄切り)・・・200g炒め用オイル・・・大さじ1塩(アスパラの茹で用)・・・小さじ1/2塩・・・小さじ1/4ホワイトペパー・・・少々しょうゆ・・・小さじ1/2※アスパラは、お好みでグリーンでもokです。アスパラは根元部分を3cmほど切り落とし、下半分の皮をピーラー等でむきます。長さを4等分に切ります。沸騰したたっぷりの湯(分量外)に塩(アスパラの茹で用)を入れて、アスパラを固めに茹でます。水気を除いた1を豚バラ肉で巻きます。塩・ホワイトペパーをふります。オイルを熱して2を焼きます。火が通ったら全体にしょうゆを回しかけ、ザッと炒めて火からおろします。▽新鮮野菜は、かご盛りに♪ご飯でもあう肉巻きですが、葉野菜と一緒に食べるとヘルシーな感じで好きです。▽今回の野菜は、「青木農家」さんから。『夢農家』まさに畑から直行してきたような、濃く元気いっぱいの、そしてどこかなつかしい味の野菜たち。こちらの野菜を使ったレシピは、コチラです。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせいたします。めろんぱんママTweetめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。簡単チーズケーキ☆甘さ控えめ、ひょいとつまめる気軽なケーキ♪ヨーグルトチーズケーキ☆生クリーム不要で作ってみました、あちこち簡単ふわっとレシピ♪オーブントースターで「焼きチョコ塩クッキー」☆くらしのアンテナ掲載の御礼スポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。