西梅田本店」を、2018年5月25日(金)にオープンします(ランチ営業は28日(月)より開始)。続き、5店舗目の出店となります。趣ある蔵元個室で九州各地の味巡りが楽しめる郷土料理専門店です。最高級の厳選食材を取り寄せ至高の逸品へ仕上げ提供します。九州産和牛と沖縄県産紅豚を使ったごかもん特製のすき焼きです。2,300円~九州鮮魚~いけすの中をキラキラ輝きながら泳ぐ産地直送の新鮮なイカを引き上げ、お店で捌いてお造りに仕上げます!捌きたてのイカは、噛み応えのあるコリコリした食感と時間が経つにつれて湧き出す甘みを味わえます。自然を活かしたすばらしい環境の中で飼育され、大きいもので90cmにまで成長する世界最大級の地鶏です。飼料には天草の特産品「いわし、ちりめんじゃこ」、近海で取れる「ひじき、わかめ」などを使用。地元の豆腐店の「おから」や「野菜」を与え、赤身の美しさ、弾力のある歯ごたえ、コクのある味を実現。九州といえば、いわずと知れた本格焼酎の名産地。梅田阪急東通り店」が6月23日(土)にオープンしました。受け付けで番号券を発行してお待ち下さい。