店内は女性の姿が目立ちます。男性は女性と来ている人が多い。店員さんは現地風の人が多いですが、日本語のクセが少なく長く住んでいるのであろうという人が多い。サービスはすごく安定しています。生春巻きは大きな海老が入っています。レタス、ニラ、春雨など。皮がしっかりした歯ごたえです。生春巻きも美味しいですが、サイゴンセットにすると揚げ春巻きとパパイヤサラダが付きます。池袋ベトナムと言えば生春巻きではなく揚げ春巻きですが、こちらの春巻きは表面がパリパリ。食感なのにミンチ状の肉や野菜がぎっしり詰まっています。池袋これは別の時に食べたもの。絵的にも美しいですね。パパイヤサラダはミントがのった爽やかな食感です。今回は定番中の定番鶏をフォーを頂きます。パクチー、レモン、鷹の爪付き。この鷹の爪かなり辛かった。スープは鶏の出汁が効いています。濃厚な感じはなく、あっさり。個人的にはもう少し濃厚でも良いと思いますが。フォーは結構コシがあって美味しい。箸で少しつまもうとするとスルッと落ちてしいます。豪快に麺をすくうとうまく食べられます。鶏のもも肉は少し厚め。柔らかく美味しいです。途中からパクチーやレモン、鷹の爪を投入して味変を楽しみながら最後まで美味しく頂きました。池袋これは違う時に食べた牛肉のフォー。ハノイでは鶏肉のフォーよりもこちらの方が普通です。牛出汁がしっかりしたスープで美味しかった。牛チャーシューはそこまででもないかな?デザートタピオカココナッツミルク@サイゴン・レストランタピオカココナッツミルクにさつまいものデザート。メニューには書かれていませんが基本付いてくるようです。最後にこれとコーヒーで良い締めになりますね。・何を食べても美味しい。調理が安定しており、何を食べても外さないだろうという安心感を感じる店。ランチでもメニューが多く、色々と試したくなる。・店内はエスニック調というより渋いが何か落ち着く心地よい空間。店員さんは現地出身と思われることが多いが、日本語が流暢な方が多い。全体にサービスはとても安定している。・ランチは900円くらいから。生春巻き、デザート付き。ベトナム茶とベトナムコーヒー飲み放題だからリーゾナブルだと思う。3.8こちらの記事もオススメです。-しげP↑Twitterおよびインスタグラムのフォローよろしくお願いします。世界一のグルメ都市東京に住んでいるというこの上ない幸運を活かして、美味しい店、話題の店をどんどん紹介していきます。B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!姉妹ブログ海外旅行情報館もよろしくお願いします。海外グルメの記事も満載ですよ。食べログ全国2位!コスパ最高のボリューミーなランチ無難に美味しい感じ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。