月一釣行がやっとです・・・(TдT)。新年あけましておめでとうございます!細々と続けるブログの読者の皆様、今年もよろしくお願いいたします。例年のことですが、年末・年始が我が業務最大の繁忙期につき、しばらくは職場と寝床の往復のような日々でした。一息つけたかな?という感じのところなのです。この最繁忙期に狙いを定めたようにカミさんの両親が遊びにきまして・・・忙しさ&気遣いで遊ぶエネルギーもスッカラカン!まあ、子供たちは大喜びなのでしょうがないか。お義父さんは特別飲んべえ、というわけではないんですが、美味しいお酒を一緒に飲みたくてこんなのをインターネットで注文してみました。神亀ひやおろし埼玉県は蓮田の純米酒で有名な蔵のお酒です。燗映えのする酒を・・・と探してみました。「ひやおろし」というと「冷や」でウマイ酒・・・と勘違いされるそうですが、昨年の新酒を一冬越させて熟成を進めた燗に合う酒、とのことです。久しぶりの一日の休み、晩酌に開けました。ぬる燗につけるとさすがにウマイ!酒の味をうまく説明できないのが悔しいですがウマイ。言えば後味、口中に残る香りにキレがある!?ラベルを見ると使用米の銘柄が「阿波山田錦」とあるが消してある・・・。想像してしまいましたがウマイものはウマイ。なによりサカナの味が引き立ちます。例年だと高くなる前に冷凍ストックした刺身と釣り物冷凍ストックで・・・となるんですが、今年はどちらもなし。(昨年、お義父さん、セグロイワシにあたってそれは大変な思いを・・・。それ以来、生魚は全く受け付けなくなってしまったようです。)おせちをツマミにしましたがおせちって全体的に甘〜いんですよね。http://wind.ap.teacup.com/applet/sho-tairyou/201107/archive酒もツマミもお義父さんに大層気に入ってもらえてヨカッタヨカッタ。義母さんストップがかかりました。(涙)暫く更新お休み中にポチっとしてくださった方々、心の支えになりました・・・ありがとうございます。(このボタン、パソコン用でケータイからは反応しないようです。投稿者メールコメントURL画像内の文字列(認証コード)を入力してください。認証コードを正しく入力するとコメントが反映されます。※大文字/小文字の区別はありません。コメントは新しいものから表示されます。コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。6:14>ハル父さん遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。6:11>みのろうさん遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。私も釣ったんではない魚での料理で点数稼ぎのつもりが、あんまり稼ぎにならなかった!?日本酒は私もまだよくわからないんですが、とにかく味は千差万別ですんで自分に合った銘柄を探すのが良いと思います。6:03>ヨシケンさん遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。J&Bは昨日お帰りになられました・・・。本当の正月かも?です・・・。スマホはダメなんですね・・・。10:27あけましておめでとうございます。ワタシも珍しく実家で過ごしましたが、来年は逃亡したいと思います。21:20あけましておめでとうございます!私も今年の正月は妻のご両親と過ごしましたが、釣ったお魚の料理で点数稼ぎしました。日本酒は詳しくないのですが、「ひやおろし」美味しそうですね(^^)私は家ではビールとか水割りばっかり飲んでますが、久しぶりに熱燗飲みたくなりました。1:47あけましておめでとうございます。お仕事とジジババ対応、大変そうでしたね。私も年末年始は風邪で寝込んでました。ランキング用のボタンはスマフォだと多分正しく機能していないような気もします。TeacupのBlogの仕様なんじゃないかと思います。還暦上等!単車-赤-始めました。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。