作り方1)パスタを7分茹でる。(パスタ100gに対して2リットルのお湯、沸騰したらお湯に対して1%の塩を入れパスタを投入)2)野菜を切って、フライパンで炒める。3)(2)がしんなりしてきたら(A)を入れて煮詰める。3)茹で上がったパスタを(3)に入れて、絡ませる。4)味見をしてソースが足りなかったら、(A)で味を調える。5)火を止める直前に、湯かけくじらを入れて絡ませる6)皿に盛り付け、千切りの大葉を飾って出来上がりコツやポイント湯かけくじらは火を止める直前、30秒前ぐらいに入れます。