ヤマモリというメーカーも初めてです。マッサマンカレーはタイのカレーでココナッツをふんだんに使っています。本日はC&Cのカレーです。場所もいつもの吉祥寺キラリナ店。今日注文してみたのは季節の野菜カレー。安定のセブンイレブンカレーです。コンビニなのにちょこちょこと新商品出してくれるのでありがたいです。ミキサーでリキッド状にして入れてみた。ニンジンはもっと少なくていいかも。リンゴ入れるだけで結構フルーティーなカレーになった。雑記いつもはS&Bの小瓶スパイスを購入していたのだが、カレーに使用しているとすぐなくなってしまう。一回の調理で瓶の半分くらい使用しているので、だいたい2回カレー作ったら買いに行かなければならない。恵比寿にある焼き鳥屋さんのランチカレーです。店内は落ち着いた、大人の飲み屋という感じの雰囲気。ランチのメニューも豊富にあります。開催されたカレーフェスティバルへ行ってきました。以前買ったスパイスカレーの本を見ながらチキンバターカレーを作りました。渋谷のヤマダ電機付近にあるビアレストラン『キリンシティ』のランチメニューである黒ビールカレーです。今回頼んだのは黒ビールカレーとハヤシライスが半々になって2つの味が楽しめるハーフ&ハーフです。ホワイトソースがかかっていてオシャレなカレー...S&Bのフォンド・ボー・ディナーカレーS&Bフォンドボーのディナーカレーです。ポジション的にはハウスのザ・カリーと同じ、ちょい高級なルーになります。カツは多少安っぽいけど、悪くない味。...ハウスのマサラカレーのルーハウスからマサラカレーのルーが販売されていました。マサラとは南アジアで「様々な香辛料を粉状にして混ぜ合わせた物」のこと。今日はクリスマス前なので牛肉を使った贅沢なカレーです。ルーはザ・カリーの辛口。