Twitterでシェア古民家が点在し、古き良き時代の面影が残る、大阪・空堀エリア。利用した商業施設「練-Len-」があります。母屋は大正11年から昭和の初めにかけて建てられたもので、蔵は1811年に造られたとみられています。大空襲による戦禍を逃れ、一時は病院として使われるなど、時代を超えて生き延びてきました。1986年に大阪・心斎橋で創業したエクチュアは、大阪を代表するチョコレートショップのひとつ。本場ベルギーのクーベルチョコレートを使い、独自のレシピで日本人の口に合う最高のチョコレートを追求しています。した店内には、ずらりとチョコレート菓子が並びます。売場面積の限られたデパート内の店舗では実現できない、本店ならではのラインナップ。エクチュアで一番人気の商品が、テレビでも紹介された「塩チョコレートミルク」。まろやかなミルクチョコレートに、旨みたっぷりの室戸産の天然塩をトッピングしたユニークなチョコレートです。ほり「蔵」本店」には、ここでしか買えない限定商品もあり、なかでも注目なのが、ドライいちじくをチョコレートでコーティングした「いちじくチョコレート」です。「塩チョコレートミルク」の箱を開けると、極薄の板チョコがお目見え。肉眼でも粒の粗い塩がまぶしてあるのがはっきりとわかります。一口食べてみると、まず塩の味を感じ、じょじょにそれが甘さへと変わっていきます。塩といっても、ただの塩ではありません。室戸産の天然塩はしょっぱさが抑えられた、やや甘みのある塩。マイルドな塩だからこそチョコレートに合うのです。風味豊かなチョコレートと塩が一体となって、口のなかでとろけていく過程は、いままでなかった新しいチョコレート体験。まろやかな甘さとしょっぱさが織りなすハーモニーはクセになります。続いて、本店限定のいちじくチョコレート。ドライフルーツが主役のヘルシーなチョコレートです。果実の旨みがつまったドライいちじくを噛むと、プチプチとしたいちじく特有の食感が楽しめます。いちじくをまるごと使っているので、見た目は小さくても意外にボリュームがありますよ。ほり「蔵」本店」には喫茶もあり、店内でケーキやパフェなどのチョコレートスイーツを楽しむこともできます。空堀の風情ある街並みを楽しんだ後は、エクチュアのおいしいチョコレートを味わってみてはいかがでしょうか。Redwoods)2016/08/01旅記者プロフィールharubobo大学時代に旅に目覚め、これまで旅した国は、アジア・ヨーロッパを中心に60ヵ国。呼ばれる場所に目がない。印象深い国は、トルコとスリランカ。旅と本と写真と、おいしいものが好き。運営者について配信について。