寿司ビュッフェ12345678910111213141516171819※過去1週間のランキングです。山の恵みに海の恵みと旬の食材を大いに堪能できるランチだ。メインは旬野菜のてんぷら。この時期はモロヘイヤやササゲなどが並ぶ。脂っこさを感じず食材の味と食感が楽しめる。このお店でしかお目にかかれないのが32歳の料理人が生み出す和の創作料理。見た目も楽しめるよう色彩バランスにも気を配ってある。この日はインゲン豆の綾ポーク巻きとグラタン。トウモロコシのしんをくりぬきポテトを詰めオーブン焼きしてある。みずみずしいコーンの食感にふっくらポテト、焼き目のついたマヨネーズが見事にマッチしポテトサラダを食べている感覚だ。ほかカレーも店の自慢メニュー。いためた玉ネギに綾ポークなどさまざまな食材を隠し味に4日間煮込んだルーは味も香りも絶品だ。不定休(日曜日は要予約)P有りデータはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。