ただいま当店の不定期で変...休日。自分で焼いたバゲットで美味しいバインミーを作るのがぼんやりとした夢でした。軽い感じに焼いた旨味のあるバゲットに、レバーペーストとか、甘酸っぱいナマスとか、たっぷりパクチーとか。海老とかハーブのチャーシューとかいろいろ入れて。ナンプラーとライムを効かせて。美味しく作れたので満足満足。あと数日しかありませんが、今月限定でご提供しています。29日シュトーレンの予約受付シュトーレンの販売のお知らせ。1店頭受付3インスタDM4電話受付平日15:00~18:00メール、インスタでご注文のお客様はお名前、ご連絡先(電話番号)、ご注文個数、お受け取り予定日をご記入の上ご注文ください。ご注文の確認のための返信が翌日までに届かない場合はお手数ですがその旨ご連絡ください。01日カンパーニュのサンドウィッチ今月の限定サンドの一つは自家製カンパーニュのサンドです。低温長時間発酵で仕込みをし、当日焼いたそのパンは抜群に美しく。07日ローズマリークッキーカフェには絶対ローズマリークッキーを置きたい、そう思っていた開店前。黄色いミモザが咲いていて、ローズマリーの入ったクッキーがコーヒーの隣にあって。開店以来一度もそのクッキーを店に置くことはありませんでした。実はたくさん試作しすぎて香り酔いしてしまい、食べられなくなってしまっていたんです。香りが強いので、少し入れすぎると胸焼けしたり、酔ってしまったりするんですね。大好きなのでつい入れたくなってしまうんですが、そこをぐっと我慢してほんの少し。林檎×珈琲ただ今当店でお出ししている季節限定のワッフルは林檎と珈琲のワッフルです。毎月の限定ワッフルのなかでも味も見た目も個性的なワッフルです。林檎を苦めにキャラメリゼし、珈琲の粉を練り込んだ生地にのせています。ビター×ビターの大人なワッフル。09日スコーンと洋梨のコンフィチュール当店で人気のスコーン。今季節限定で洋梨のコンフィチュールもお選びいただけます。素朴なスコーンの粉の香りと、洋梨の繊細で優しい香りの組み合わせ。夏季限定ドリンク今年は杏を甘く煮て自家製あんずソーダにしてみました。先の大地震で犠牲になられたネパールの方々に心よりお悔やみを申し上げますとともに、ネパール国はじめ被害に遭われた国々と被災者の皆様方に心よりお見舞いを申し上げます。この震災を受け、当店でも微力ではございますが支援のためのチャリティークッキーを焼きました。ネパールにちなんでバターチャイ味のビスコッティにしてみました。一枚¥100で店内外にて販売しております。当商品の売り上げは全額赤十字社に寄付させていただき、ネパールの方々の救助復興のために使用していただく予定です。皆様ご協力よろしくおねがいします。09日モーニング4月から平日のみのモーニングサービスを行っております。現在のところ9:00〜と少しゆっくり目の営業ですのでお時間の余裕のあるお客様にご利用いただいております。静かで落ち着いた時間をお過ごしください。メッセージを入力してください。