エビとエリンギのガーリックバター焼きのもてレシピ★!!可愛いブログ目指し中!主婦が資格を取ったお話、お料理レシピ、お気に入りグッズのこととか書いてます。【1】えびの処理をします。殻をむいたら、背中から包丁をいれて背ワタをとります。大さじ1のお酒に10分くらいつけて、臭みを取ります。キッチンペーパーで水気をしっかりと取って、しっかりめに塩コショウをします。小麦粉も薄くつけておきます。【2】エリンギを調理します。照いしづきをとって、半分くらいの長さに切って、5mmくらいの厚みにスライスします。え?うん、てきとーでおk\(^o^)/フライパンに少しだけオリーブオイルを熱して、エリンギを炒めます。軽く塩こしょうをしながら炒めて、すぐ取り出しておきます。【3】仕上げていきます。エリンギを取り出したフライパンに、もう一度オリーブオイルをひいて弱火でにんにくチップを熱します。こげやすいからじわじわ香りをだすイメージでね(丿^ω^ヽ)エビをとうにゅー\(^o^)/炒めるってゆうより、揚げ焼きするイメージかな??カリッとさせるつもりで、あまり触らずにエビに火を通します。両面に軽く焦げ目がついたら、エリンギも加えて、バターも加えます。かぼちゃを1/4買いました・・・。書面化する義務があるものまとめ前回の記事では、口頭でOKなことをまとめました。口頭でOKなことまとめお勉強が進むにつれて知らなかった情報がたくさん頭の中に詰め込まれていきます。業者同士でも必要なことまとめ宅建業法を勉強しているときに、自分が宅建業者っていう考え方が基本ですよね。Cloudエビとエリンギのガーリックバター焼きのもてレシピ★!!可愛いブログ目指し中!主婦が資格を取ったお話、お料理レシピ、お気に入りグッズのこととか書いてます。