はい、確かにタイ人コックさんは実務経験が10年なくても呼べる場合があります。外国人調理師(コックさん)を日本へ招聘したい場合、一般的には「技能」ビザを検討することになります。「技能」ビザは、主に熟練した技能を持つ外国人が取得するビザです。熟練した技能にも、各国の料理人や外国特有の建築土木技能を持った大工、ソムリエ、飛行機のパイロットなどいろいろあるのですが、今回は調理師として外国人を招聘する場合のお話になります。外国人コックさんで「技能」ビザ取得を考えた場合、通常は、その外国特有の料理の調理について10年以上の実務経験が求められます。行う際に実務経験証明書等で10年以上の実務経験を証明しなくてはなりません。タイ人の調理師さんに関しては、この10年以上の実務経験が、日タイEPAの規定により、一定の要件を満たす場合、5年以上の実務経験で「技能」ビザ取得が可能になる場合があるのです。3来日直前まで過去1年間に、タイにおいてタイ料理人として妥当な額の報酬を受けて働いていることまとめると、タイの調理師免許を持っていて、タイ料理人として5年以上実務経験があり、ビザを申請する際もタイにおいてタイ調理師として働いているタイ人ということになります。Blog外国人雇用状況の届出に在留カード番号の記載が必要に。外国人就労VISA相談センタ。