オニオングラタンスープのもてレシピ★!!可愛いブログ目指し中!主婦が資格を取ったお話、お料理レシピ、お気に入りグッズのこととか書いてます。【1】あめ色たまねぎを作ります。たまねぎは、1~2mmくらいの薄切りにして耐熱ボウルにいれます。サランラップをして、500wの電子レンジで約6分加熱します。いつもマーガリンだけどね^w^熱します。電子レンジで加熱して、しんなりしたたまねぎをフライパンに入れて中火でよく炒めていきます。電子レンジでしんなりさせておくことで、時短ねらってます\(^o^)/たまねぎ4個を最初から炒めたら、ちょー時間かかるww中火でしっかり炒めながら、木べらで混ぜ続けます。こげる手前の茶色い部分を、たまねぎでこそげとりながら、色をつけていきます。中火で10~15分くらいすると、こんな感じになってきます。色がつきはじめたら、弱火にして、色を濃くしていきます。こんな感じ\(^o^)/最初にあんなにいっぱいあったのに、すごく少なくなっちゃうのー!!フライパンからあげて、保存用のたまねぎは冷ましておきます。たまねぎ1個分(スープを作る分)は、冷まさないでそのまま作っちゃってOKです。冷ましたあめ色たまねぎは、サランラップに3等分とか4等分とかにしてそれぞれ個別にしておきます。やって、たまねぎ1個分くらいの量を冷凍しておくと時間がないときに簡単に、オニオングラタンスープが作れるし、カレーとかシチューとか、煮込み系のお料理にも隠し味で大活躍です!!!【2】スープを作っていきます。お鍋に、あめ色たまねぎ、水、コンソメ、塩、こしょうを入れて煮立たせます。煮立ったら味見をして、好きな味付けにします。4人分のスープカップにそそぎます。【3】オーブンで焼き上げます。スープの上に食パンを4等分に切り分け、のせます。食パンの上に、ガーリックパウダーをのせます。ガーリックパウダーはなくてもOKだけど、いれるようにしてから、すごくおいしくなったからオススメ!!!最後にとろけるチーズをのせて、220度のオーブンで15分程度焼きます。あれが味付きたまごのもてレシピ★!!前回の記事で、おいしい豚の角煮を紹介しました。あと1品っトマトとチーズのパン粉焼きのもてレシピ★!!今年の夏は、ママがベランダでトマトを栽培しています。書面化する義務があるものまとめ前回の記事では、口頭でOKなことをまとめました。口頭でOKなことまとめお勉強が進むにつれて知らなかった情報がたくさん頭の中に詰め込まれていきます。業者同士でも必要なことまとめ宅建業法を勉強しているときに、自分が宅建業者っていう考え方が基本ですよね。Cloudオニオングラタンスープのもてレシピ★!!可愛いブログ目指し中!主婦が資格を取ったお話、お料理レシピ、お気に入りグッズのこととか書いてます。