お皿の上にタネを広げたら、上からラップをかけて丸い形に整えます。その後、裏返して、さらにお皿に塗りつけるようにします。これはタネを密着させるため。gucci【レシピ付】ベトナム風ハム“チャールア”を作ろう!~その1~今回は、ベトナム人の友人に習ったチャールアの作り方を紹介します。gucci【レシピ付】ベトナム風薄焼きピザ“バンチャンヌーン”を作ろう!以前、生春巻きを作ったときに余ってしまったライスペーパー数枚。つけ汁が完成したら、下味につけたお肉を焼いていきましょう。前回も書きましたが、市販の薄切り肉だと薄く、脂が落ちることもあってペラペラになってしまうので、ある程度厚みがあったほうが本場のものに近くなり...続きを読む<12345>このサイト内を検索する運営者PROFILEグッチ中国(上海・北京)7年、ベトナム(ホーチミン)3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。東南アジア・東アジアのいまが分かる情報サイト『TRIPPING!』でもベトナムに関する記事を書いています。旧ブログ『グッチのサイゴンせいかつ』は気まぐれで更新中(タイトルを変更しなきゃと思いつつ、そのままになっています・・・)。khác.<<詳しいプロフィールはこちら>><<お問い合わせはこちら>>※当サイト内の本文・画像などの無断転載、キュレーションサイト・まとめサイトへの引用はご遠慮ください。東京とベトナムとヨーロッパ。