今日から夏休みで、毎度お馴染みのバンコクのロイヤルシルクラウンジで乗り換え待ちしてます。極寒ラウンジなので、毎度のことながら蒸かしたお饅頭食べてます。ここで食べると美味しいように感じる不思議。南国はエアコンキツくて寒い。チョコレート安中千絵(あんなかちえ)管理栄養士、フードディレクター。食べて健康に特化した企業向けサービスを提供する会社、キャセロール代表。日々食べる楽しさと、健康の両立を考えています。