ハーブの語源や由来を知ると、身近に感じたり、意外な発見があります。最後の4つを紹介します。マシュマロウ(Marshmallow)学名の「Althaea」は、ギリシャ語で〈治療する〉を意味する「Althaino」に由来していることから分かるように、さまざまな働きに富んだハーブ。その昔は、お菓子のマシュマロの原料として利用されていました。ハーブの豆知識」での実験「マシュマロウの粘液質を検証~お菓子のマシュマロ作り実験」はこちらラベンダー(Lavender)その万能さから「ハーブの女王」とも形容されるラベンダー。古くから沐浴剤に利用され、ラテン語で〈洗う〉を意味する「Lavare」に由来します。古代エジプトでは、ミイラ作りなどに用いられたそうです。リコリス(Licorice)学名の「Glycyrrhiza」が、ギリシャ語で〈甘い根〉の意味。和名の「甘草」からも分かるように、甘味のあるハーブで、甘味料としても使われています。ルイボス(Rooibos)アフリカーンス語で「Rooi(赤い)」「Bos(やぶ)」に由来し、その名の通り赤茶色の針のような葉をしています。南アフリカでは、不老長寿のお茶として珍重されてきました。誰かに教えたくなる、ちょっとしたハーブのトリビア。語源・由来編はこれで最後。