ぬれおかきの購入はこちらからどうぞ!モッツァレラチーズ・・・1個ドライトマト・・・適宜オリーブオイル・・・適宜5分(ドライトマトのマリネ時間は含みません)ドライトマトはオリーブオイルに浸して1時間ほどおく。ぬれおかきは厚みを半分に切り、モッツァレラチーズと1を載せて楊枝で留める。家庭用「ぬれおかき」の定番。やわらかな食感とお醤油の風味がマッチした逸品です。本レシピと併せてお召し上がりいただきたい商品はこちら天鷺プラムワインセット価格(税込)2,351円フレッシュ&フルーティー!豊かな甘みたっぷりの完熟プラムを上品なワインに仕立てあげました。他に類をみないこのプラムワン。ある「山廃」の技を頑なに伝えて造られる酒は豊かな風味と深い味わいを今に伝えています。その中でも特にまろやかな味わいを醸し出すこの「山廃純米酒」は飲み口ふくよかな逸品です。