20:38:18秦野の新たな観光資源として『丹沢ジビエ』の可能性を模索しようと、秦野商工会議所の佐野友保会頭が主催する「ジビエ試食会」が8月30日、渋沢駅北口のスペイン食堂ビバラーチョで行われた。丹沢には鹿や猪などの野生動物が多く生息しており、鳥獣被害なども問題となっている。佐野会頭はこの問題に着目し、新たな観光資源に生かせないかと「丹沢ジビエ」を提唱。らを招いて試食会を行うことになったという。当日は同店のスーシェフがコースメニューを組み立て、地産地消を味わってもらおうと(株)Shune365(平沢)の野菜や秦野名産落花生なども食材に使用された。クセがない味や肉質の違いなどを体験し、参加者らは「肉自体が美味しい」「ジビエの印象が変わった」などと話した。スリガオ海峡で発見...航空艤装だけじゃない“もがみんスゲー”に迫る!【悲報】日韓問題の影響で招待されなかった日本ダンスチーム、自費で訪韓して謝罪「日本が間違っている。21:24:08>>8処理の問題じゃないの?道の駅鹿追で鹿のジンギスカン(冷凍)買って食べるのが北海道キャンプツーリングの楽しみ。21:26:54>>8大多喜の鹿メンチは臭みなく仕上げてあったよ。