ご利用案内お問い合わせメディア・取材レシピ集そい・ぷーどるのガレットミックス(150g)480円(内税)栄養たっぷり!低糖質がうれしい♪水だけで作れるガレットミックス・「ガレット」とは、フランスの丸く焼いた菓子や料理のこと。ブルターニュ地方でそば粉を使用した塩味のものが有名で、中に野菜・チーズ・卵などを包んで食べます。+熊本県産米粉+熊本県産小麦粉」を使用しています。でんぷん等一切不使用です。・そば粉で作る場合に比較して、カルシウム2.6倍、鉄分2.4倍、葉酸1.4倍、食物繊維は3.9倍、糖質は33.5%オフです。適量<作り方>�ガレットミックス粉と水をといてなじませ、植物油(大さじ1)を入れる。�よく熱したフライパンに薄く油をひき�を入れ、フライパンを素早く回し薄くのばし焼く(約1分)※テフロン加工のものなら油不要です。�フライ返しを端から入れて、ひっくり返し焼く(約30秒)�表面はカリッ!中はもっちりとできあがり。焼いたガレット生地は冷凍保存も可能です。�のところでひっくり返さずに、チーズ、お好みの野菜、ハムやきのこ類、卵を載せ、生地の周囲を内側に折り返して焼けば、本格的なガレット風になります。いの強いもののそばを避けて常温で保存してください。食塩は長崎県産の対馬の藻塩を使用しています。CO.,LTD上部へ戻る。