chả)好きなものを食べて休暇を過ごす東南アジアの多くの国ではストリートフードが名物となっており、ベトナムもその一つです。地元の通りにある屋台には素朴な食べ物が並び、プラスチック製のテーブルとスツール椅子を備えたガタガタの食べ物カートがあります。ベトナムの屋台のシンプルな食べ物は、あなたの味覚を招き入れ、心に忍び込んできます。オススメのお店と共に紹介していきます。1.ライスヌードルスープ(Phở)ベトナムの屋台料理で最も代表的な選択肢は、ベトナムのヌードルスープでなければなりません。定番は、牛肉や鶏肉の柔らかいスライスを添えたパイナップルのホットブロスに、歯ごたえのあるライスヌードルが入り、カリカリでスパイシーなハービーガーニッシュをトッピングしています。ベトナムで一日を始めるのには、心温まるライスヌードルスープに勝るものはありません。有名な通り、または隠れた裏通りを探索して、バイクフードツアーで最適な場所を見つけ、食べて写真を楽しんでください。これは、ベトナムスタイルのフランス風バゲットサンドイッチで、世界的に名を連ねています。硬めのバゲットには、野菜のピクルス、コリアンダー、新鮮な唐辛子、肉の切り身(通常は豚肉)が詰められ、パテのコートが塗られています。他のトッピングには、卵、鶏肉、ミートボールなどもあります。trộn)サラダが欲しい時は、あなたは健康の実か、ベトナムのライスペーパーサラダが恋しくなるでしょう。このレシピを説明する最も良い方法は、試しに一口食べてみることです!ライスペーパー、色々な乾燥タンパク質(ビーフジャーキー、イカ、エビ)、タルトグリーンマンゴー、フレッシュミント、スイートバジル、最後にスパイシーで甘酸っぱいドレッシングが用意されています。4.貝(Ốc)ホーチミン市の屋台で見つけられる人気のスナックは、貝です!時には、生きた貝と貝殻を飾った貝レストランに出くわすことさえあります。揚げ物から蒸し物、ソテー、グリルなど、さまざまなスタイルを選べます。小さな歯ごたえのある美味しい貝は、数人の仲間と冷たいビールを飲みながらつまむのに最適です!5.甘いデザートのチェ(Chè)Chèは、ベトナムの甘いデザート飲料を表す言葉で、さまざまな形、サイズ、フレーバー、色があります!普通はプリン、飲み物、スープの形で見つけることができます。チェの正体は、ココナッツミルク、甘くした豆、もち米、カラフルなゼリー、果物などが一般的に使われていますが、これらに限りません。地元の市場で簡単に見つけられるChèは、暑い午後に涼むのに打って付けです。lầuは、ホイアン限定の麺料理で、かなり神秘的な裏話があるのです。このホイアンの代表的な料理は、うどんのような麺、バーベキューポーク(チャーシューと似ています)、新鮮でサクサクしたグリーン、カリカリのクルトンでできています。lầuがある理由は、そのユニークな麺が古代の井戸、バレ井戸の水を使用して作られ、ホイアン原産の特別な灰と混ぜなければならないからです。正確なレシピの裏に隠された秘密は、この地域のごく少数の家族しか知らないと言われています。lầu以外にも、ホイアンでしか見つけられない代表的な料理が他にもあります。バイクフードツアーで街を走ったり、ストリートフードウォーキングツアーに参加して、この地域で他にどんなものがあるかを発見してください。giò)古典的なベトナム人たちのお気に入り、春巻き!ライスペーパーに包まれた肉、野菜、エビなど、さまざまな詰め物が、揚げてあるか、または新鮮な生の状態で提供されています。ディップソースで食べるのがベストです。誰にでも適した料理と言えます。nướng)ホーチミン市で人気のスナック、ベトナムのピザは、バーベキューで焼いたライスペーパーの上に、豚挽肉、エビ、卵、他のさまざまなトッピングが乗っています。新鮮なハーブを添えて、マヨネーズ、タマリンド、またはチリソースをかけます。あなたは真夜にもこのピザを思い出して食べたくなるでしょう。サイゴンストリートフードナイトツアーに参加すると、お腹が空くことはありません。街の路地や裏道に連れだって、他にも地元の名物料理を見つけましょう。bòのベースは青いパパイヤを使っています。đủと呼ばれることもあります。ショーの主役はサラダに添えるドレッシングでなければなりません。Trứng)ベトナムの一般的なコーヒーはドリップコーヒーですが、もう一つの必須なものはエッグコーヒーです!うん、そうですね。ブラックコーヒーにホイップした卵黄をコンデンスミルクと合わせると、クリーミーで滑らかなコーヒーとなります。tôm)すべての文化には独自の臭いがあり、おいしい味がありますが、ベトナムではブーン・シュウ・ムム・トムです。材料はシンプルですが、フレーバーは複雑で力強いです。春雨麺、揚げ豆腐、発酵エビのペーストを使っており、他には普通は、キュウリ、ミント、シソの葉、豚バラ肉も使われています。素材を一つ一つ拾ってエビのペーストソースに浸し、口に放り込むのを繰り返します!匂いはちょっとクセがありますが、我々を信じて試す価値はありますよ。huếであるべきです。この麺料理の主な材料は、ビーフブイヨン、太いライスヌードル、ビーフシャンク、豚の足、血の塊、レモングラスです。普通のもやし、新鮮なハーブ、ライム、その他のトッピングと調味料が添えられてきます。食欲をそそり、おいしくて中毒になりそうなこの料理は、もともとベトナム中部のフエから来ました。味わう価値のあるフエのフレーバーは他にもあります。バイクの後ろに飛び乗って、地元の人のように街を歩いて、最高の屋台の食べ物を探しましょう。chả)もともとハノイから来たこの春雨ですが、ベトナム全域ではグリルした豚肉が使われ、ディップソースが添えられています。Klookで見つけることができるオールドクォーターフードツアーのハイライトの1つです。食べ方には2つの方法があります。すべてを大きなレタスの葉で包み、ソースに浸してから一口食べるか、すべてをディップソースに混ぜてボウルのように食べるかです。chảはまだまだ驚く食べものです。29おすすめページハノイの転職情報ベトナムの大学情報ホーチミンの。