バンコクの上質なスイーツ屋さん【ICI】ミシュラン晩餐会のデザートを実食こんにちは、nasupiです。皆さん、ミシュランが認めるスイーツって食べてみたくありませんか?ラッキーなことに今回、一庶民の私がミシュランスイーツをいただく機会に恵まれました。遡ること数日前、お友達が「ミシュランの晩餐会のデザートとして振舞われたスイーツが食べられるお店があるから行ってみたい」と教えてくれたのが、こちらの【ICI】というお店。なんでも事前予約制で、前日までにメニューを選んで注文するシステムとのこと。予約は全てお友達がLINEで行ってくれました。・LINE→@ici.bkk・インスタグラム→@ici.bkk・Facebook→@ici.bkkから直接メッセージを送って予約できるとのこと。前日までにオーダーメッセージを送ると、メニューが送られてきます。どれも目で見て楽しめる、とってもキュートなスイーツばかり!スイーツの説明を読んでいても、どれも美味しそう。結局前日ギリギリまで悩みました。以下が、事前に送られてきたメニューです。<クリックで拡大します>ちなみにドリンクは当日注文でOKだそうですよ。水色のバルーンが目印のICIお店はスクンビットソイ27と29の間にありますので、私はアソーク駅から徒歩で向かいました。ソイをぐんぐん進んでいくと真っ青な塀が現れますので(10分程度で到着)、一歩入ると「ICI」の文字の書かれた大きなバルーンが迎えてくれます。店員さんが入り口を開けてくれ早速一軒家の店内へと足を踏み入れると、内装はとても可愛らしくエレガント。この場にいるだけでテンションが上がってしまう空間です。ICIの上質なスイーツたちこちらのオーナー兼パティシエは、有名レストランで経験を積まれた実力派のお方です。そんなわけで、スイーツはどれも美しくハイレベル。今回私たちがオーダーしたのは、以下のスイーツたちです。ドリンクの「エルダーフラワーソーダ」。花弁とフレッシュタイムが可愛らしく乗せられた、爽やかなドリンクです。こちらはお目当のミシュラン晩餐会のデザートとして登場した「スターフィッシュ」。見た目はとてもリアルですが、味はコーヒームースが香る大人の上品デザートでした。ケーキは2種類チョイス。左は「エグゾティック」、右は「ブルーベリーバルーン」。これらの中を開けてみると、こうなります。中に詰まったソースがそれぞれに周りのムースとマッチして、それはそれは美味しかったです。左から「ココナッツパッションフルーツ」「キャラメリゼドオニオン」「ピーナッツバター」です。本当はキャラメリゼドオニオンではなくソルティッドキャラメルをオーダーしていたのですが、手違いでこちらがやってきました。食べてから気づいたのでどうすることもできませんでしたが甘さとしょっぱさのコンビネーションがマッチしていて美味しくいただきました。自分だと選ばないメニューだったので、トライできてよかったかも?!お店の一角に、セルフサービスのプチスイーツもあります^^お店に来る前は「頼みすぎたかな?甘さで震えないかな??」と懸念していましたが、意外にも甘さ控えめでムースの軽やかさもあり、ぺろっと平らげてしまいました。ICIは完全予約制ではない?私たちの後に4〜5組お客さんがいらっしゃり、その中には入店時に「予約していない」と言っていた人も数組いらっしゃいました。なるのかなと見ているとちゃんとスイーツをもらえていましたので、種類が限られるのかもしれませんが完全予約制というわけでもなさそうです。立地的にもふらっと立ち寄れる場所ではないので、予定を立てたら予約した方が無難ですね。Maps:おわりによくカフェでスイーツを食べたりはしますが、このICIでは久しぶりに「上質なスイーツを食べた」という気持ちになりました。それもそのはず、ミシュランが認めるスイーツですから、一庶民のこの私が気軽にいただけるなんてありがたい話です。スイーツ好きにはぜひオススメしたいお店となりました。検索対象:検索サイト管理人nasupi(なすぴ)アラサーの旅好き日本人女性。スウェーデン人の夫と共に2017年より、夏の間はヨーロッパ、2~3ヶ月に1度日本、その他は主にタイで生活を送っています。タイランドエリートビザ(20年)ホルダー。