第1118回2018年11月27日SUSURUさんコメントいつもありがとうございます。本日は「麺や厨(くりあ)」さん。濃厚な鶏白湯ラーメンにトロ軟骨の相性が抜群でした!自家製の麺もうまい!SUSURUさん食後の感想!食べたラーメン:トロ軟骨味玉うっ鶏そば麺や厨さんに行ってきたんですけれどもスープの濃度によってメニューの名前が変わってるのは面白かったですね。今回はトロ軟骨うっとりそばをいただきまして、綺麗なクリーム色をしたスープは優しげながらしっかりと鶏の風味を感じることができましたね。トロ軟骨は甘じょっぱい味付けで、濃厚な鶏白湯スープと合わせて食べると塩分と旨味が増しておいしかったですね。麺は全粒粉入りの平打ち麺でツルっとしたのどごしとそしてしっかりコシがあっておいしかったですね。ちなみにねっとりそばもいただいたんですけども、こちらはもっと濃厚で結構スープ自体の粘度も高めでクセになる味わいでしたね。いろんなメニューがあってすごく迷っちゃうと思うんですけど、まずはねスタンダードなうっとりそばでどうでしょうかといったところでごちそうさまでした。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋9店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋17店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋15店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。(1)ゆうすけ大のラーメン好き。