オクラのさっぱり和風ミートローフ安全・安心おいしい藤沢産を味わおう!検索キーワードを入力してください⇒お問い合わせはこちらからお願いします検索・お問い合わせおいしい藤沢産おいしい藤沢産オクラのさっぱり和風ミートローフオクラをたくさん使い、暑い時期でもさっぱりと食べられる和風ミートローフです。適量(藤沢産食材:オクラ)【作り方】オクラは塩もみをし、6本は2分茹で、粗みじん切りにします。残りの6本は水で軽く塩を洗い流し、がくとヘタをとります。浸しておいたパン粉を混ぜます。●の調味料を入れて混ぜ、混ざったら2の野菜を入れてさらに混ぜます。型にクッキングシートを敷き、オクラを6本入れながら、肉を型に敷き詰めます。200°Cに予熱したオーブンで、20分間焼きます。大根はおろしにし、刻んだオクラと合わせ、ミートローフにかけポン酢をお好みでかけます。・暑くても食べやすいように鶏肉で、大根おろしをかけることでさらにさっぱりと食べられます。・オクラの星形が断面に見えるようにミートローフの中に丸ごとオクラを入れ、上にもかけることでオクラをたくさん楽しめます。ログインこのサイトは藤沢市およびNPO法人湘南ふじさわシニアネットが協働で運営しています。