み全国茶品評会にて、過去3回の日本一を受賞している宮崎県新富町の新緑園。新緑園では、品評会に出品するお茶の手摘みをお客様や近隣住民と共に行なっています。毎年200名ほどの人たちが参加し、一緒に日本一を目指しています。むけた手摘みが行われます。方でも、過去に参加した方でも、毎年参加されている方でも、参加お申し込みできます。宮崎から、一緒に日本一を目指して手摘みをする貴重な機会です。当日は、鮮やかな新芽に囲まれた特別な空間の中、指導を受けながら1芽ずつ摘んでいきます。千利休が、大成した茶道。その茶道における大切な教えとして、千利休が掲げた精神が「和敬清寂」です。貸切宿「茶心(ちゃしん)」では、この教えを学び深めて大事にしながら、お客様と向き合ってまいります。和らいだ心で接し、お互いに敬い、清らかで自己と向き合える時間を、一晩一組様限定でご提供いたします。日本一に選ばれた茶園を有する宮崎県の小さなまち・新富町で、一期一会の縁が生まれる宿をみなさまと一緒につくっていければ幸いです。2019年5月1日からのご予約を受付いたします。