宮崎の2月といえばキャンプです。今年も多数のプロ野球にJリーグのチームが来県しキャンプを行い宮崎を盛り上げてくれます。わが町「南郷」にも今年も埼玉西武ライオンズがやってきました!今年は地元高校生の発案でライオンズを地元の活性化にぜひ活かしたいとの思いからはじまったプロジェクトが実現し、JR南郷駅も球団カラーの青に塗られ、「ライオンズ南郷駅」としてリニューアルされ、例年以上に町全体の歓迎ムードも高まっています。2月4日以降の商品発送となりますのでご了承ください。今年一年の幸運と繁栄を招く縁起酒!西の横綱ともよばれる「西の関」萱島酒造に私も行き、立春の日の朝に搾りあがった、究極のしぼりたてをお届けいたします。春の始まりを寿ぐめでたきこの日、朝に搾り上がったばかりのお酒をその日のうちにお手元にお届けするのが〈立春朝搾り〉。蔵元まで酒屋が足を運び、蔵元近くの神社でお祓いをうけた搾りたての縁起のよい酒をお届けします。生酒のため、要冷蔵となりますので必ずクール便での配送となりますのでご了承ください。願う「縁起がいい酒」というイメージが先行しておりますが、本質は「贅沢で旨い酒」だから評価されています。通常お酒は杜氏がモロミの顔(ツラ)を見ながら上槽(搾る)日を決めますが、「立春朝搾り」の場合、上槽の日が決められているため、その日に合わせて発酵を日々管理しなければなりません。