第5弾」!いってみたいと思います。玄米は100回噛まないと栄養を大ロス!健康志向の方に大人気のスーパーフード玄米ですが、ほとんどの人が玄米の栄養を取れていない可能性が!玄米は100回噛まないと栄養的なメリットはほぼゼロ!玄米の栄養とは?玄米の豊富な栄養素は、消化・吸収されにくいと言います。玄米は糠で覆われており、その栄養素は糠に多く含まれているんです。糠は硬くて消化されにくいので、100回噛むことによって唾液中の酵素が細かくなった糠を消化し吸収されやすくなります。糠にはミネラル・ビタミン・食物繊維が豊富に含まれています。現実的に100回噛んで食べるというのは大変ですよね!そこで...玄米を食べる時は、玄米を発芽させた発芽玄米を食べることがオススメ!発芽玄米の栄養を無駄にしないためには、最低でも50回は噛む必要があるそうです(汗)50回噛んで食べるというのも、かなり大変な気もしますが...。イライラを抑えるためカルシウムを摂っても効果ゼロ!イライラを抑えるため慌ててカルシウムを摂っても効果ゼロ!魚介類や乳製品に多く含まれるカルシウムには興奮を抑える作用があります。食べたカルシウムがすぐにイライラを抑えてくれるわけではないそうです。カルシウムを摂るとイライラが抑えられる説はどこから?カルシウムがイライラ予防になると言われたのは1975年。食の欧米化が進み、魚中心の食生活から肉中心の食生活に変化した時期。これによりカルシウム摂取量が減少し、イライラする人が増えたことで偽りの情報が出回ったそうです。善二先生によると、イライラした時は牛乳を飲むのがオススメ!牛乳に含まれる必須アミノ酸がイライラを解消してくれるそうです。気分を落ち着かせるには、チョコレートや果物などの糖質を摂るのも効果的との事でした。お酒に酔いすぎないよう事前に乳製品を摂っても意味がない!お酒に酔いすぎないよう事前に乳製品を摂っても意味がない!牛乳などの乳製品を摂ると胃壁に薄い膜が出来ますが...アルコールの約80%は胃ではなく腸で吸収されるんです!乳製品によって胃に張られた膜は、お酒で簡単に剥がれてしまい全く効果がありません。酔いすぎないようにするにはどうする?効果があるのは・・・ハチミツハチミツの成分である果糖は、アルコールの分解を助けてくれます。風邪をひいて食欲がない時食べるのはNG!風邪をひいて食欲がない時に食べるものとしておかゆやリンゴがありますが...風邪をひいて食欲がない...。そんな時食べるのはNG!風邪をひいて食欲不振になるのは、風邪を治すために体内で免疫細胞を増やしているからです!免疫細胞を増やしている間は、消化活動を休止しています。そんな時に物を食べてしまうと、それによって脳からさまざまな指令が出され、胃や膵臓など消化・吸収に関係するすべての臓器が働き始め免疫細胞活動が休止してしまいます。その結果、風の治りが遅くなってしまいます。消化の良いおかゆやリンゴは活動を促進させてしまうそうです。風邪をひいた時、栄養のためにと無理に食べる必要は全くありません!水分をしっかり摂って、安静にしている事が大切。免疫が上がり風邪のウイルスが減れば自然に食欲は回復するので、その後におかゆなどの消化の良い物を食べるのが正しい食べ方だそうです。『医者が教える食事術3...ara422happiness.com「カロリー=太る」と言われていたのは昔の常識の話。今回でなんと第5弾!!ちょっとした日々の食事への気遣いで健康やダイエットに大きな効果をもたらします。最後まで読んで頂いてありがとうございます。