趣味のあれこれを書き控えてまいります。1576アリランどんぶりニラがたくさん獲れましたので、豚肉とキムチでアリラン風。香味野菜、ニンニク、ショウガ、ネギ、唐辛子を胡麻油で炒めます。焦げないうちにお肉を投入。ほぐしながら炒め、部分的にカリっと香ばしく焼きます。エノキと青菜(ビタミン菜)を加えて炒め、焼肉のたれで味付け。野菜は何だっていいんだ、あるものを食べよう。白菜キムチを加えます。この赤さが闘志をかきたてるのよ。好きな物だらけのゴッタ煮状態。