岩田健太郎先生と糖質制限食。」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。岩田健太郎先生と糖質制限食。スペシャリストで、私の尊敬する医師の一人です。ブログもニュートラルな見解で、私も納得できることがほとんどです。岩田先生のもともとの普段の食事が糖質制限的食事だったこと、それをさらに糖質制限を強めて自分で試されたことも素晴らしいです。メタ解析に対する私の誤解も指摘していただき、とても勉強になりました。ブログで取り上げていただいたことも含めて、岩田先生、ありがとうございます。そうそう、私のブログも覗いていただいているようで嬉しいですね。岩田先生のブログ、長いので一部特に興味深いところを抜粋して検討します。ぼくの場合BMIが20~21、体脂肪率が6%代で筋肉質の体です。運動もそれなりにしています。6%台というのは、一流スポーツアスリートレベルですから、岩田先生すごく体を鍛えておられますね。筋肉量が増えて、体重も増えたということです。運動と高蛋白食で筋肉量が増えたということは、通常は素晴らしいことなのですが、岩田先生はこれ以上筋肉をつけたくないということで、もともとの緩い糖質制限的食事に戻されたそうです。『・・・そろそろ、結論です。糖質制限によって長生きできる、という保証は(少なくとも現時点のデータでは)なさそうです。いって、糖質制限をするとバタバタ早死にする、というわけでもなさそうです。長期的には「どっちでもいいじゃん」ということになります。糖質制限は長生きだけを目標に行われているわけではありません。ダイエット目的に行うこともあれば、病気の治療に、例えば糖尿病の治療の一助として行うこともあるでしょう。・・・』エビデンスレベル(根拠となる論文)でいえば、岩田先生の仰有る通りで、良いという論文と悪いという論文があるので、現時点でニュートラルには、糖質制限食の長期的予後は、良いとも悪いとも言えないという立場はよく理解できます。個人的には、エビデンスレベルでも糖質制限食肯定の論文が優位と思っています。「糖質制限食の長期的安全性と根拠となる信頼度の高い論文」をご参照ください。いう酸化ストレス(合併症リスク)を生じないのは糖質制限食だけです。いう酸化ストレス(合併症リスク)を生じます。毎日、3~5回、合併症リスクを生じるような食事療法(高糖質食)を、年単位で続けてもいいことは何もなく、幸せにはなれないとういうのが、論理的思考の導く結論です。科学的事実に基づく論理的思考の導く結論は、エビデンス(根拠となる論文)で確かめるまでもないと思います。『・・・とすればです。良いのは「自分で試して確認してみる」ことです。・・・』これも、岩田先生の仰有る通りと思います。自分で試して確認して、いいと判断すれば続けるし、合わないと思えばやめればいいと思います。運動で血糖値が下がる...とのことですが私は逆に上がってしまいます。いつも午後からのジョギング4kmを週2~3回程度なのですが、ジョギング前は100を切る程度でジョギング終了後は135前後、その後の入浴した後に強烈な眠気が来て、測定するとジョギング前の値に戻っています。上、運動で血糖値が上がってしまうので、どうしていいのかわかりません...。高血糖からくる合併症は個人差はあるとはいえ、一般的にはどれくらいの期間の高血糖を経てから出現するものなのでしょうか?無知で申し訳ないのですが教えていただければ幸いです。