元旦のお節(2014)のりえレシピ美味しいレシピ、星付きレストラン、絶品お取り寄せを紹介しています。トップページ和食レシピ洋食レシピ中華レシピおせちレシピプロフィール2014/01/02元旦のお節(2014)あけましておめでとうございます2014年、元旦のお節です。2人家族ですので、お重には詰めず、毎年1人盛りで頂いています。ここ数年はいつも同じような盛りつけ方ですね・・。栗きんとん、ホタテ、数の子以外は手作りです。いくらラディッシュは土台として胡麻豆腐を使っています。伊達巻かまぼこは紅色のみ買って市松模様に飾り切りしています。自家製ローストビーフ手毬寿司(しめ鯖、イカ)初めて作ったイカの手毬に時間がかかりました・・。梅人参と絹サヤは自分で添えました。自家製の八つ頭の甘煮も頂きました。煮物椀は高蒔絵が施されている輪島塗を新調しました。一生ものと思って大事にします。毎年おせち作りは本当に大変ですが、やり終えた時の達成感はありますし、楽しいですね。主人もとても喜んでくれました。本年も「のりえレシピ」をよろしくお願い致しますランキングに参加しています。応援して頂けると、励みになります。←画面が全部開くまでちょっと待ってくださいね。←足あとも残してくださると嬉しいです。コメントも楽しみにしています。ブログをお持ちの方はご訪問に伺いますので、ぜひURL欄も記入してくださいね。さんのコメント...のりえさん、あけましておめでとうございます♪さすが、とっても美しいおせち。毎年作っているのりえさんに色々教えていただきたいです。さんのコメント...あけましておめでとうございます。~^^新年にふさわしいお節料理が並びましたね。お重に詰めるのも良いですが、こんな感じで一人盛りも素敵だと思います。わたくしも今年はお節に似た料理を作ってみました。昨年は色々な斬新な料理をありがとうございました。自炊をするのに刺激をいつもいただきました。今年もよろしくお願いいたします。