2017これまでにお店で提供してきた世界10か国の定番朝ごはんのレシピ集が発売されます。世界の朝ごはんをご家庭で再現できるレシピに加えて、ガイドブックには載っていない身近な情報をもとに、その国の日常の生活スタイルを感じることができる内容となっています。その国をイメージしながら、世界各国の朝ごはんを作って食べることで、お腹を満たすだけではない特別な体験ができる一冊です。たくさんの方にお越しいただきました。モロッコ出身の方をはじめ外国人のお客様も多数来ていただき異文化交流の楽しい夜となりました。モロッコの朝ごはんは来週28(水)が最終日となります。週末としては今日と明日が最後となりますので食べ逃しなく!ご来店お待ちしております。ALLDAYでは9月と10月、はじめてアフリカ大陸の国モロッコの朝ごはんを特集してきました。イスラム教によるきまりや、歴史の影響を受けた複雑で魅力的、そして美味しい食文化の国でした。次の国に移る前に、モロッコのクロージングパーティーを10月23日(金)の夜に開催しますので、皆さまぜひお越しください。モロッコの料理やドリンク、デザートなどを多数ご用意してお待ちしております。こちらのイベントはお申し込みは不要ですので、お誘い合わせの上お気軽にご参加ください!※立食形式のカジュアルなパーティーです。ALLDAYのモロッコの朝ごはんでは、メニュー開発や資料提供などでモロッコ大使館にご協力をいただいています。このたびモロッコ大使館のジャムーシ公使ご夫妻にモロッコ料理を代表するタジン料理を作りながらモロッコについて教えていただくワークショップの開催が実現することになりました。19:15〜22:00モロッコでとてもポピュラーな2種類のお菓子を作るワークショップです。gazelle)」を作ります。2015現在特集している「モロッコの朝ごはん」を作るワークショップです。四角クレープ「ムサンメン」と穴がたくさん空いたパンケーキ「バグリール」は、どちらもパスタの原料のセモリナ粉で作ります。日本でおなじみのクレープやパンケーキとは出来上がりが全然違うのが面白いと思います。2015モロッコの朝ごはんの初日にモロッコ公使が食べに来てくださいました。2015タヒチの朝ごはんも残り1週間。次の国のお知らせです。9月と10月は「モロッコ」の朝ごはん。アフリカを特集します。(9月1日(火)からスタート)アフリカ大陸の北西に位置するモロッコ。南部のサハラ砂漠とは対照的に、カサブランカなどの都市部は大西洋と地中海に面した北部に集中していて、一年を通して穏やかな気候です。先住民族のベルベル人の文化にイスラム教の文化が入り、20世紀前半はフランスの植民地となったため、ヨーロッパの文化も混ざり合い、現代のモロッコは多様性のある豊かな文化を有しています。2015今日はモロッコ大使館のイマンヌさんから朝ごはんの作り方を教わりました。タヒチの次はモロッコの朝ごはんです。