・きゅうり・タレ(刺身しょうゆ・みりん・酒)くじらの赤肉の漬け丼くじらの赤肉のお刺身を使った簡単漬け丼!お刺身が余ったときに翌朝に食べてもよし!作り方1)赤肉を食べやすい大きさに切る2)漬けダレを作る。しょうゆ、みりん、酒を1:1:1で混ぜ、すりおろした生姜を混ぜる。3)切った赤肉を漬けダレに30分程度漬ける。4)きゅうりと大葉を千切りにして、はり生姜をつくる。5)ごはんの中に混ぜる生姜をみじん切りにする。6)丼にご飯を入れて、適量のみじん切りした生姜を入れる。