カフェ」のパンケーキが斬新すぎて猛烈にビビるッ!!佐藤英典2016年3月4日Tweet一時期よりもパンケーキブームは落ち着いた感がある。行列の絶えないお店がある一方で、新規店にそれほど注目が集まらなくなってきた。ブームは下火になったのかもしれない。カフェ」横浜店の商品は、パンケーキ好きなら1度は食べておくべき。これまで国内で提供されてきたパンケーキとは、明らかに一線を画すからだ。その見た目に驚愕するはず。YOKOHAMA」に2016年3月4日にオープンした。施設の開場時間11時、同店の営業はスタートした。私(佐藤)は開場時間の1時間前に施設に到着。先頭から50番目くらいで並び始めた。私の後には続々と人が続き、入店する頃にはざっと200人以上になったようだ。平日なのに、ここまで人が来るとは!?・マウナラニパンケーキが食べたい!開場後、多くの人がアパレル関係のショップに駆け込むなかで、私は一直線にカカアコへと向かった。2番目に入ることができた。ところがッ!!・入店から1時間......パンケーキと真っ赤なソースをかけて食べる「キラウエアガトーショコラ」(720円)、それとアイスコーヒーを注文。先に出てきたコーヒーを飲みながら待ったのだが、全然スイーツが出て来ない。入店から30分経過した時、さすがに遅すぎるので、どうしたのかをスタッフに聞くと......「混み合っておりまして、あと30分かかります」とのこと。いっても、開店初日あるあるなので、待つよりほかないだろう。こんなの本当にどこでもある。すると、すぐにマネージャーのような人が来て、状況を説明してくれた。なんでも、失敗して作り直しているとのことだった。「お代は結構ですから」とまで言われてしまう始末。丁寧に接してくれたので、かえって申し訳ない気持ちになってしまった......。できるだけ早くしてね......。何コレ、マジで赤いアワアワ。食えるよね?泡は見た目通りにふわふわ。スプーンですくって食べてみると、これはラズベリーソースだ、甘酸っぱい。下にはホイップクリーム、さらにその下にスフレパンケーキだ。これが外見からは想像できないほどアツアツなので、食べる時は注意しよう。・かなりのボリュームそれから、このメニューはかなりボリュームがある。私のようなオッサン1人が食べても十分お腹が満たされる。女子が1人で完食するのは難しいと思うので、友達2~3人でひとつをシェアした方が良さそうだ。それにしても、斬新すぎるパンケーキ。ブームは下火になりつつあるものの、このマウナラニパンケーキはかなり注目を集めそうだ。|投稿先:キャンセル。