~伊勢伊酒店~葛飾区立石にある、こだわりの酒屋『いせい酒店』です。Monラーメン6/28はラーメン部。2週連続での活動って、久しぶりなカンジ。目指すは先日オープンした新店へ。藤村商店@住吉この辺は最近、名店が続々オープンしてます。魚介の」とあったので、どんだけサカナサカナしてるのかと思いきや、とてもバランスが取れた醤油スープ。魚介と鶏のダブルスープらしい、コクとまろやかさ。適度な粘度があって、いつまでも飲んでいたい味わいです。麺は中太ストレート、チュルっとした喉越しでとても食べやすいです。チャーシューもなかなかの出来で、メンマの味付けとカッティングには工夫を感じました。「大盛り」にした麺は二タマありました。そもそもの量なら、ナイスコストパフォーマンス!次は何処に行こうかな・・・。「いせい」のfacebookページはコチラ。