さんのカレーを思い出すからでしょうか。池野康巳さん(右)とご家族9農家から成る西都ナス部会の部会長でもある池野さん。広いハウス内で大きな長ナスの成長を確かめながら、家族総出で一つ一つ手作業で収穫します。度を越える沼口さんのニラハウス。太陽の光をたくさん浴びて元気よく育ったスタミ[税別]ナ満点、西都のニラです。塚田流オムレットなのです。中には、トマトとニラがたっぷり。厚切りの切り干し大根がぽてちと明太マヨに出会いました。一度食べたらクセになる宮崎流ジャンクおつまみでございます。「今年の大根は天候にもたれて甘みがグッと増して。いですわ」と山本さん。厚切り切り干し大根を専門に加工をしている山本勘一商店社長の山本桂司郎さん(中央)と社員の皆さん30炭火で炙ったカルシウム、鉄分などミネラル豊富な上に牛より低カロリーで大注目です。GDPRReport。