先日、友人から急に明日のワイン会に空きがあるのでいかがですか?っとメールが来ました。フィス、ブルゴーニュでネゴシアンとしても有名な大きな造り手です。continued[いろいろ]に“ワイン会1”“ワイン会2”の画像を掲載中です。5種類のワインの3番目、私にとっては想い出深い銘柄です。パリのトゥールダルジャン本店で飲んだワインと同じ銘柄(残念ながら造り手の記憶はありません)。そんなモンテリーの一級畑のレ・デュレス。セパージュは、ピノノワール100%。色合いは、中庸の輝くルビーカラー。香りは、フランボワーズ等の赤いベリー系の香りにミュール等の黒いベリー系の香りが一緒にあり、わずかにヴァニラや燻した樽の香り。味わいは、穏やかな酸味がしっかり、ほのかに渋味と苦味。引き締まった印象は受けるもののふくよかさも感じます。若さが前面に出ているものの、熟成による向上が期待できる赤ワインです。ブログランキングに参加中です。レゼルヴァ(2017.06.02)コメントコメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。コース料理バックナンバー2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月プロフィール@niftyが提供する無料ブログはココログ!携帯URL携帯にURLを送る。