ローライフカフェ』が5月15日(金)銀座にオープンします。国際ローフード協会会長のノウハウを取り入れたカフェ東京と直島、二拠点暮らしの家族のかたち東京と直島の二拠点で暮らしながら子育てをする福島さん夫妻。アメリカのローフードのパイオニアでもあり、国際ローフード協会会長でもあるジェニー・ロス女史より提供された成功ノウハウを取り入れ、開店準備を行ってきたという超本格店です。その特長はこちらの5つ。1.全て植物性の食材のみを使っています(動物性は使っていません)2.加熱はせず、生の野菜・果物・ナッツ類を主に使った料理です。3.できるだけ有機食材そして国産品を使っています。グルテンは使っていません。5.地球の資源を大切にしています。容器のリサイクルをしています。過剰包装は控えています。生ごみは土に返しています。[日本リビングビューティー協会公式サイトより引用]地球の生きている生命を感じる場メニューには、コールドプレスジュース、ロースムージー、ジャーサラダ、ラップサラダ、ジャースープ、ジャースイーツ、ローアーモンドラテ・シェイク、セットメニューがあります。>>123>>この記事が気に入ったら、こちらもチェック!子どもとバタバタのバスタイムが、これ1本で楽々!リンス不要のオールインワンシャンプー&ボディ!1本で頭から指先まで。なめらかでしなやかなツヤ髪に仕上げます。