埼玉吉川、美しきドライカレーの名店。Cell-あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。埼玉吉川、美しきドライカレーの名店。絶大な人気を誇るカレー店へ。電車で行く方は要注意。建物なし!はるか地平線、不知火のごとく見える街明かり。Googleマップではお店までほぼ一本道1kmほど、と見えるのですが、実はその一本道がクセモノ。用水路沿いの畦道だったんですね。ぬかるんだ足元、当然街灯は無し。これで1kmはキツすぎやせんかい???ハアハア。・・・ということで、クルマでの訪問がオススメな人気カレー店とはこちら。地方の喫茶店のような佇まいに、古き良きカレー屋さんの香り。「インディー」はこちら吉川店のほかに、松戸、大森にもお店があるのですが、系列店?暖簾分け?店内は完全にアットホーム。地域の方々の集い場って感じです。木の板に白文字のお品書き最高。おねえさんの胸元がセクシーなアイスコーヒーのポスターを剥がせずにいる感じも最高。年季の入ったメニューブック。カレーのバリエーションは色々ありますが、オーダーは決まっています。¥1000この店の名物である、美しきデザインのドライカレー。ターメリックライスを薄く敷き詰めた上にドライキーマ。ライスには粉パセリ、キーマには粉チーズが一文字にかかっており、他にはない独自の美しさを放っています。これ、見ただけでもう美味い!!キーマは煮詰めたような濃厚さ。「カフェハイチ」のドライカレーが好きな人なら確実にハマるはずですが、ハイチよりさらにドライにした感じ。スパゲッティに粉チーズを山のようにかけていた身としては堪らないマッチングです。辛さは4にしたのですが、さほど辛くはありませんね。ターメリックライスは硬く炊かれており、ドライキーマとの相性抜群。その絶妙なバランスに磨き抜かれた洗練を感じます。これはかなり好きなタイプのカレーですよ。薬味には福神漬け、レーズン、刻みらっきょう。レーズンとらっきょうはカレーに混ぜ込んだときの変化が楽しいですね。¥200サイドオーダーでこちらも注文してみました。カレー味のスープではなく、カレーに合わせるオニオンスープです。量もたっぷり、旨味もたっぷりで、これからの寒い季節にはマストオーダーの逸品です。食後にはバニラアイスのサービス。外の雨足が強くなってきており「帰れなくなるかも」と断念しちゃいました。お店を出ると、店前の駐車場にはクルマがたくさん。みなクルマで来ますよね・・・・この雨の中、行きのあの道はちょっとキツイ。遠回りしてでも別の道から行こう。・・・・なんて思ったのが運の尽き。行きよりも地獄!!!!ドライカレーの名店「インディー」へはクルマでの訪問をおススメします。一日一回クリックおねがいします。(2017/11/27)埼玉吉川、美しきドライカレーの名店。(2017/10/31)志木の全力ネパール空間。このビアパブのカレーが旨い。|プロフィールAuthor:カレー細胞(ropefish)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。ムスリムストリートに待望のパキスタン料理店誕生。(02/17)南インド×ネパール=進化するミールス。間借り移転して次のステージへ。(02/13)神戸カレーぼっかけまぜそば、東京進出。(02/13)目黒のラグジュアリーなインド・ネパールそしてタイ。(02/12)築地の鮪×南インドのスパイス料理。(02/11)あのカリガリが赤坂にも登場。(02/10)吉祥寺、カリーつけ麺とカリーのお店。(02/09)ゴアによるゴアの為のクイックランチカレー処。(02/08)中東、アジア、沖縄を往来する個性派クラフトカレー店。(02/07)讃岐の神はモッチモチ。(7)最新コメントブンボーフエ:古都フエの辛麺をサッとランチで。(02/09)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/07)ドンキーの常連:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/06)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/05)ドンキー:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/04)カレー細胞(ropefish):ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)やまもり:ジョンとヨーコと茄子キーマ。全身カレーな人々カレーですよ。