生姜すりおろし1かけInstructions韓国風肉味噌:フライパンにサラダ油、ニンニクを入れて中強火にかける。香りが立って来たら、みじん切りの玉ネギを加えて炒め合わせ、しんなりして来たら、挽肉を加える。肉の赤身が消えたら、<調味料>の材料を加える。ときどきかき混ぜながら、水分をしっかり飛ばす(ここでしっかり水分を飛ばした方が、コクが出て美味しくなります)。塩、コショウで味を調える。コールスロー風サラダ:ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせておく。野菜は切って、ボウルに混ぜ合わせておく。食べる直前に、ドレッシングを野菜に必要な量だけ加え混ぜていく。気持ちしんなりするように軽くもむ。好みで見栄えがするよう、上から黒ゴマをたっぷりかけて、カイワレなどを散らしてもキレイ。コールスロー風サラダを乗せ、好みでシラチャーマヨネーズをかける。http://www.yokodesign.com/%e9%9f%93%e5%9b%bd%e9%a2%a8%e3%82%b9%e3%83%a9%e3%83%83%e3%83%94%e3%83%bc%e3%82%b8%e3%83%a7%e3%83%bc%e3%82%ba/3.5.3251。