今朝起きるとあまりの寒さに窓を開けるのをやめました。明日は、運動会!!朝から弁当の下準備に追われております。出し忘れた切干大根(そして今日の食卓に出ます。コストコメニューです。」聞くんじゃなかった・・・。言葉につられて・・・飲みやすくてやばい。にごり酒は・・・濃い過ぎてガブガブ飲めません。久々行った農協の100円野菜・・・ついつい買ってしまった。栗ご飯とか嫌いなので・・・渋皮煮にでもしようかな・・・。これだけで100円またまた久々・・・うちのキャバ姫ルカさん。半目で寝とる場合じゃないぞ~~。(Thu)たまには作ります。)毎日「今日お昼何する??」と聞くと「ラーメンでええよ」「また~~」の繰り返し。昨日もお客さんのところから帰るのが遅くなったパパさんが電話してきて「もうすぐつくけぇ。姉に写メを送ると「なんでそんなに昭和なん??写真の撮り方までレトロやん(笑)」と・・・これがその写真レトロです昨日は、冷凍しておいた「マトー」でホイル蒸しをしました。塩コショウ、ローストガーリックを振っておいた鯛に小麦粉を付けて、オリーブオイルで焼きました。その上にきのことバター酒を振りフライパンにカップ半の水を入れて蓋をして中火で水が無くなるまで蒸し焼きにします。酢橘をたっぷりかけていただきます。あの日なので・・・しっかりレバーを食べます。7年のブランクは大きいです。自分の子供は、欲しくないとつくづく感じた2日間でした。近くなんですぐにいけるけど・・・。見栄え悪いけど・・・ナスと厚揚げのミートグラタン耐熱皿にバターを塗って、厚揚げを並べまーす。厚揚げの上にホワイトソースと「餃子の皮」をのせますその上にオリーブオイルで炒めたナスをおきミートソースをかけてたっぷりチーズをのせて焼きます。