自分の記憶置き場なので「紹介」ではなく「感想」です。しがらみがないので好き放題書いてます。食べたもんブログ」です。写真は基本的にお店の許可を頂いています。ファストフード店からグランメゾンまで、おいしければ何でも食べるし何でも飲みます。https://www.instagram.com/ajidorei/動画しかないです。※なぜかインスタ本家から見ないと静止画になってしまいます...リンクフリーです。お知らせ頂ければ相互しますのでお気軽に。(02/14)【福島】生ハムとイタメシ。【パリ】TAILLEVENT【フレンチ】この旅のレストランは全部私が勝手に決めたんですが、(訳あって直前キャンセルしたお店もあった)タイユヴァンは過去訪問した際、クラシックなお料理に感動したので即決。(過去の「TAILLEVENT」はこちら)今回はディナーチーズシューからスタートふんわりと柔らかい軽めのシュー。これだけでほんとおいしいけど、お腹いっぱいになる...とびびって控えめに食べてたら下げられます。パンバターかなり塩分強め。この旅行中一番の塩っ辛さ。ミントブルーロブスターアニスにウイキョウの花、トマトゼリーセットで甲殻類の泡リゾットあ~~これこれ、こういうのが食べたかった!!!!ってテンション上がってスマホでも撮ってもたジロール茸とスペルト小麦のリゾット。バターが濃厚...!THE求めてた味ヒメジボラの仲間みたいですね。臭みが気になるスモークした茄子のソースサフランとにんにくのソースにニース名物のソッカあとカリフラワーって聞こえたけどソースなんかな。ラム切り分ける前を撮らせてもらった!野菜のグリルと。ソースがスーパーおいしいかったのに少なくて残念。ラム自体もかなりおいしかったけど物足りない感じ。フロマージュおすすめとか聞きつつチョイス!山羊のチーズを中心に大好きなエポワスデザートブルボンバニラのパンナコッタとバジルのソルベ次のデザートjivara。ヴァローナのカカオ40%のチョコ中はアールグレイうーん、おいしさに文句はないけどWさっぱり系か~お茶菓子おなかいっぱいでもおいしいもんはおいしいお会計はこちら。ちなみにワインはグラスで頂いてました。カトラリーはクリトフル、グラスはツヴィーゼル。前回と比べるとどうしても物足りなさが。(改めて過去記事見ると余計に思った)おまけ住みたい系お手洗い。FC2ブログのテンプレート工房カウンタ。