家庭の三大常備野菜と言っても過言ではない玉ねぎ。特有の辛味成分は調理することで甘味へと変化し、旨味を引き出していろいろな料理に重宝する野菜です。1年中大活躍してくれますが、玉ねぎに湿気は大敵!夏場の傷み防止のためには風通しのよいところでの保存や、新聞紙に包んで冷蔵庫での保存をオススメします。!冷凍炒め玉ねぎで簡単グラタン多めに薄切りにし、炒めて冷凍しておくと便利です。薄切りにした玉ねぎを透明になるまで炒め、冷ましてから冷凍します。ここで、冷凍の炒め玉ねぎを使った、簡単グラタンをご紹介します。ハムやベーコンなど、お好みの具材を炒めたところに冷凍炒め玉ねぎをプラスしてよく炒めます。グラタン容器に炒めた具材を入れて、生クリーム大さじ4杯と卵2個を混ぜたものをかけ、全体を混ぜ合わせてオーブントースターで焦げ目が付く程度に焼き上げます。玉ねぎの保存と調理のご紹介でした。白鮭、キングサーモン・・・どれだけ知ってる?鮭の種類を徹底解説!【保存版】おいしいきゅうりの見分け方。「専用車エリアにお住まいの方全員」に野菜プレゼント中!毎日チョイたし♪ライフスタイルレシピらでぃっしゅポケットは「旬の野菜と食材・便利な時短家事情報」をお届けするキュレーションメディアです。旬の野菜を使ったレシピから産地の情報、食材の豆知識、毎日の家事に役立つ時短テクニックなど便利な情報がたくさん。野菜と食材の専門家らでぃっしゅぼーやならではのちょっと笑える、へぇ~っと思えるコンテンツは、リラックスタイムにぜひどうぞ。季節のイベント・行事の準備に迷った時も、らでぃっしゅポケットがお手伝いします。忙しくても、丁寧な暮らしを心がけたい。そんなママたちに向けた旬の食材・レシピ・健康法・子育て・ちょっとした工夫でできる時短テクニックなど日々の生活に役立つ便利な情報が詰まっています。仕事に家事に子育てに、がんばるママを応援します。その他アンケートちょこっとアンケート野菜の食べ方HOME/サイトマップ/プライバシーポリシー/運営会社サイトに掲載されている写真、イラスト、レシピ、その他のコンテンツの無断転載を禁じます。