レシピブログレシピブログ機能一覧myレシピブックミニトマトのめんつゆ漬け6おいしそう!ツイート料理紹介ベランダのミニトマトが真っ赤になりました。10個収穫出来たので、簡単に出来るめんつゆ漬けにしました。★材料(2人分)ミニトマト10個めんつゆ(お吸い物程度の濃さ)100cc★作り方(5~15分)1.ミニトマトはへたを取り、てっぺんに浅く十字に切り込みを入れる。2.鍋にお湯を沸騰させ、ミニトマトを入れ、10~20秒で切り込みを入れたところがめくれてきたら、冷水に取り皮を剥く。3.ビニール袋に薄めためんつゆとミニトマトを入れ、空気を抜いて縛り、冷蔵庫で冷やす。埜里さん夫婦二人暮しで、共に美味しいおつまみで、美味しいお酒を飲むことが大好きな主婦です。以前、居酒屋をやっていました。reserved.★読み込み中...。