2015/4/15のオープンに先駆けてブロガー向け試食会が開催され、飲食店向けの予約管理サービスを提供しているトレタさんにご招待いただきましたので、呑みソリスト、ではなくブロガーとしてうかがってきました。お店の名前は、牛1頭から僅か4kg程しかとれない超希少部位「ランプキャップ」が由来。ウリが分かりやすくてよいですね。大庄ホームページ最寄りはJR神田駅南口。ガード沿いに歩いて1,2分といったところでしょうか。店内に入るとすぐ見えるのが調理場。おー、焼いてますねー。今回は二階のテーブル席へ。お通しは生ハムとオリーブ。いつもカリカリ梅をイメージしながら食べてます。一杯目はランプキャップハイボールを頼んでみました。ブラックニッカを使ったハイボール。パクチー満載で、酸っぱめのドレッシングがかかってます。サラダといいながらなにげに肉も見え隠れしていたり。レモンバッファローチキンウィング。其の名の通り、ほんのりレモンのさっぱり感がよいです。二杯目はFREEZINGハイボール。いってしまうやつです。やってきましたステーキ部門。店名にもなっているランプキャップを460g(3200円)。手前は180g(1450円)。460gすごいボリューム...ステーキは230gサイズもあります。ハラミ(アウトサイド)とサーロインとカイノミ(ラップミート)を180gずつ(一つとり忘れてしまった...)。合計1kg!肉のIT革命や~ハラミとカイノミは180gで980円なので、なかなかいい値段設定なのではないかと思います(サーロインは180g1650円)。肉まみれ牛すじココット。これもうまかった...。〆はやはり炭水化物!ということで牛すじ鉄板ガーリックライスを。匂いだけでご飯三杯いけそうな循環関数状態...。おなかも心も大満足でした。