約束(前編)上津川での約束(後編)校庭にて土佐町幸福度調査アンケートにご協力ありがとうございました。幸福度調査:長野静代さんに聞きました。(前編)地図の記憶(後編)父のぶどうがワインに。てら寿司パクチー銀行土佐町支店オープンです![ニュース]パクチー銀行土佐町支店が再開です。[ニュース]パクチー銀行土佐町支店が破綻しました。生活改善グループびっと・ちっとびわの季節ピザ屋さんがやって来た。昔のバス虫送り息子と旅に出る村の名は。渡貫洋介コメントする前へ笹のいえ一覧へ次へ11月に入り、朝晩冷え込む日が多くなった。今年も薪ストーブの季節がやって来たのだ。お山の冬は考えていた以上に寒い。南国土佐という言葉があるように、一般的に「高知=暖かい」という印象が強いのではないだろうか。確かに、四国の南側で海に面している高知市のような場所は冬でも比較的暖かい。そこから北に移動するほど標高は上がり「冷やく」なる。霜もよく降りるし、雪もそこそこ降る。車のタイヤはスタッドレス。暮らしていくうちに、この季節が好きになっていく。その理由のひとつが、薪ストーブだ。木が燃えるときの温かさは、ガスや電気の暖房器具とは異なる。遠赤外線の効果もあるのだろうが、熱が身体に染み込み、優しい気持ちになる。ついでに、お湯を沸かしたり、料理もできてしまうのだから、素晴らしい。うちのストーブは、シネマがデザインしたものを隣町の鉄工所で造ってもらったものだ。分かれ、食べ物の温度によって置く場所を変える。オーブン付きで、パンも焼けるし、落花生も炒れる。柿やリンゴ、キウイなどをスライスし余熱でドライフルーツを作ることもある。木を切るのが面倒なので、長い木も入るよう、奥行きは80cmにした。良いことづくめのようだが、使ってみると改良点も見えてくる。長い木は乾きにくいし、火がつきにくい。燃え出すと今度は暑すぎてしまう。鉄製で温まりやすく冷めやすいため、薪をこじゃんと消費する。高熱によって鉄板が反ってくる等等。熱の有効利用や煙突の取り回しなどを考えては、毎年試してる。手間だけど、そんな試行錯誤も冬の楽しみだ。寒くない10月下旬のある日「ちょっと試しに」とストーブを点けたら、その快適さの虜になり、結局毎日稼働してる。来年5月上旬くらいまでせっせと薪をくべる日々になるだろう。自分の手が届く暮らしがしたいと移住先を探しているときに、土佐の山で理想の家と出逢う。笹のいえ」をオープン。農を中心とした手づくりの循環的生活を家族と一緒に楽しんでいる。自分の手が届く暮らしがしたいと移住先を探しているときに、土佐の山で理想の家と出逢う。笹のいえ」をオープン。農を中心とした手づくりの循環的生活を家族と一緒に楽しんでいる。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。笹のいえ水が止まる醤油搾り旅最終日の朝、家で留守番中の奥さんから、僕の携帯にメッセージが届いた。雑...続きを読む笹のいえ茅刈り先日、ススキ刈りに出掛けた。ススキが屋根を葺く資材になったり、積んで醗酵させると良...続きを読む笹のいえ息子と旅に出る前シーズンの搾りでは長女を連れて行ったので、今回は長男に声を掛けた。記事の順番の都合でご挨拶が遅くなりましたが、新年あけましておめでとうございます。年...続きを読む笹のいえ醤油搾り季節は冬本番。(南川)先日お伝えした「かじ蒸し」の現場での一枚。ベンチの話の続きです。