わかちあいプロジェクトわかちあいプロジェクトは、フェアトレードと難民支援活動を通して開発途上国の人々を支える国際協力NGOです。フェアトレード西日本・関東を中心に展開されているコーヒーショップ小川珈琲さんで、5月6月の期間限定でフェアトレードメニューが提供されています。とスリランカ産フェアトレード有機紅茶ウバ・アールグレイティーを取り入れていただきました!お馴染みのパイナップルがさわやかなスムージーに、ウバアールグレイが香り豊かな紅茶のジュレに変身!初夏にびったりでとっても美味しそうですね~ということで、この週末、横浜の小川珈琲さんに食べに行ってきました♪まずはこちらが「パイナップルスムージー」。ん~シャリシャリのパイナップルのスムージー、さっぱりしていてとっても美味しいです♪パイナップルのさわやかでほど良いすっぱさが、暑い日にぴったりでした!そしてこちらが「パイナップル紅茶ジュレ」。ジュレは甘さひかえめなので、シロップ漬けのパイナップルとの相性もばっちり!パイナップルがごろごろ乗ってるのも嬉しいですね^^日本のフェアトレード市場を牽引しているのは、小川珈琲さんを含む多店舗展開されているコーヒーショップさんです。様々な商品があり、メニューや日常に無限大に取り入れることができるということを知ってもらえるといいなと思います小川珈琲さんではエチオピアやグアテマラのフェアトレードコーヒーも販売されていますので、ぜひチェックしてみてくださいね。http://www.oc-ogawa.co.jp/これからさらに暑くなってきます。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。technology.。