器ノキモチ-blog器ノキモチ日々の出来事を自由に・・勝手に・・書いています。(07/19)tomato:雷のバカ野郎。(07/22)うさぎぴょん♪:雷のバカ野郎。Friああーー、あと1品何か欲しい・・・(>_<)とチャッチャと作っちゃったのが、今日のこれ!時間はあっても、煮えるまで待ってる気持ちもないし・・・(^_^;)で薄くスライスして、焼いただけの料理。香ばしくて美味しくて?あっという間に皿が空っぽ!(^^)!しょう油を垂らし、たっぷりのパルメザンチーズをふって焼いただけ。次から次へと口に運ばれて行くんですよね。久しぶりに両方兼ねそろえた1品になりました♪もともとの素材を活かす料理っていうのかな、そういうのが理想ですね。それにはやっぱり食育の知識が、ある程度は必要になるのかな・・なんて思っていますが、どうかな。ところで、ここ数年で何でも「シンプル」が好みになって来ました。常にシンプルに?シンプルに?と思って、過ごしているような気がします。