基本情報はこちらストロベリーデザートビュッフェはヒルトン名古屋で毎年一番の人気を誇るデザートビュッフェ。これまでの可愛いイメージから一変、ヘヴィーメタルに着想を得たハードなメタリック感といちごのキュートさを組み合わせた、“ハードかわいい”いちごスイーツの新しい世界を表現。ローズゴールドやメタリックピンク、赤を基調に、ギター、ドラムなどの楽器や斧、スタッズ、デビル、炎などをモチーフにした、ちょっとハードでインパクトのあるスイーツとセイボリーが約20種類登場。いちごをメインに、クランベリー、ブルーベリーなどを使用したオリジナルスイーツや軽食が並びます。TOPICS■オンライン予約なら5%OFF!ご予約はこちら■厳選したストロベリーデザートはランチ・ディナービュッフェでもお楽しみいただけます。ランチ・ディナービュッフェはこちらMENUストロベリーメタル・ギターヘヴィーメタルの華、ギターをいちごとピスタチオを組み合わせたなめらかなムースのケーキで表現。表面を真っ赤なフランボワーズゼリーでコーティング。このペストリーシェフオリジナルケーキをライブステーションにて提供します。クレイジードラムのストロベリーティラミススポンジにいちごのシロップを染み込ませ、マスカルポーネのクリームにもほのかにいちごが香る、ドラムに見立てたクレイジーなティラミス。赤いスタッズケーキミックスベリーのゼリーを挟んだレアチーズケーキ。フランボワーズゼリーで覆った表面に、スタッズ型のチョコレートが刺さった、見た目にもインパクトのあるケーキ。血のベルベットケーキお馴染みとなったヒルトン100周年レシピのベルベッドケーキに、真っ赤な血のようないちごソースを添えて。ビーツの赤いスポンジにマスカルポーネのクリームをサンドした甘さ控えめのケーキ。斧のチョコレートケーキココアのスポンジにたっぷりのチョコレートクリームといちごをサンドしました。斧の刃を思わせるシャープなチョコレートを飾って。怒りのハンマーチョコレートライブステーションで実際に割って楽しむ、鋼板に見立てた絶品のチョコレート。使用するのは、ベルギーのブランド「ベルコラーデ」のチョコレート。デビルズカップケーキいちごのカップケーキにラズベリー風味のクリームを絞ってデコレーション。チョコレートスナックの角でデビルを表現。炎のメレンゲカラマンシーの柑橘クリーム、いちご、フレーズデボワ(野いちご)のソースの上に炎に見立てたメレンゲを。爽やかなレモンタルトをイメージしたグラスデザート。ココナッツ風味のプリン近年注目されているアーモンドミルクを使用したココナッツ風味のやさしいプリン。した食感でほんのりローズが香る「みずたまご」とマリネしたいちごをトッピング。シャウト!マイクのロリポップローズゴールドの色合いが可愛い、生チョコにアラザンを飾ってマイクに見立てたロリポップ。黒いウォッカをベースにクランベリーとアップルジュースを加え、ブラックベリーを浮かべてハードな印象に。1,200円いちごシロップ、オレンジ、グレープフルーツジュースをトニックウォーターで割った飲みやすいドリンク。※3月19日(木)~4月5日(日)は毎日開催15:00~16:30※14:45から順次お席にご案内いたします。15:00まではビュッフェ台の写真撮影をお楽しみください。】ご予約はこちら※地下駐車場最大200台まで収容可能。別途税金とサービス料が加算されます。※表記内容は変更になる場合もございます。※仕入れ状況によりメニューは変わる場合がございます。※お席の指定は承ることができません。※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問合せください。※写真はイメージです。※予告なしにメディアの撮影を行うことがございます。※HPCJ会員にはHPCJ割引が適用され、ネット予約5%割引は適用されません。※特典や割引の併用はできかねます。よる停電のため、室内設備およびその他サービスに影響が予想されます。ご不便をお掛けいたしますが、ご理解・ご協力の程よろしくお願い申し上げます。詳細はこちらをご覧ください。ため、インターネットおよびエレベーターの使用に影響が予想されます。ご不便をお掛けいたしますが、ご理解・ご協力の程よろしくお願い申し上げます。詳細はこちらをご覧ください。■宿泊に関するご注意(お子様の料金について)12歳以下のお子様は、添い寝無料につきお子様人数の入力は不要ですが、追加ベッドをご希望の場合は別途料金を頂戴します。12歳以上のお子様は大人料金となりますので、大人の人数欄にご入力をお願いします。ホテル正面玄関横の喫煙スペースでのみ可能となります。ご理解とご協力を賜りますようよろしくお願い申し上げます。