国際交流員って何をやってるの?「一人多役」ってなんだ?信州を食べよう美しい山々に囲まれた自然豊かな長野県は、全国の食卓に食材をお届けする農業県です。四季の変化に富んだ環境が、たくさんのおいしい農産物を育んでいます。おいしい信州の農産物をお楽しみください。~伊那市~Tweetピンポン球ほどのキャベツの中心部のようなかわいい野菜「プチヴェール」。栄養価が高く、料理のしやすいミニ野菜です。伊那市でプチヴェールの出荷が始まりました。プチヴェールは、ケールと芽キャベツをかけあわせてできた栄養価の高い野菜で、ビタミンC、カロテン、鉄分、カルシウムが豊富に含まれています。3分ほどゆでてから、ドレッシングをかけたり、ごま和えにしたり、シチューなどに加えたりと、手軽に料理ができます。130g入り小袋130円と、お手頃価格で販売されています。~伊那市~2010.03.05信州を食べよう銀座NAGANO「おいしい信州ふーど(風土)」料理教室(8/25)の参加者を募集しております。水耕トマト(フルティカ)」が紹介されました。