blog_zblog_zひっそりと綴られる日常生活。(火)実家から秋刀魚が届く毎年の恒例行事になっていますが、実家から秋刀魚が届きました。いっても実家は別に漁業を営んでいるわけではないので、ネット通販を利用してのお届けですが。えーと、もちろんいただきっぱなしということはありません。物々交換制度になっておりますので、今年の新米を贈る手はずを整えています。頂いた秋刀魚は塩焼きに蒲焼に、と活躍中。手軽な塩焼きもいいんですが、秋刀魚の蒲焼はツマの大好物なので我が家での登場頻度は意外と高いメニューです。圧力鍋を使った秋刀魚の生姜煮も割と多いんですが、あれはもう少し鮮度が落ちた状態の秋刀魚で作ることが多いかも。31バックナンバー2019年1月2018年12月2018年1月2017年12月2017年7月2017年3月2017年1月2016年12月2016年11月2016年10月このブログをマイリストに。