秩父で鰻を食べるなら吉見屋。個別セッションワークショップ稼ぐ力エッセイお問い合わせ2月のストレングスファインダーの個別セッション、受付中ですホーム美味しいもの秩父で鰻を食べるなら吉見屋。お値段以上の価値がある美味しい鰻!2019-10-09TweetPocket会社を退職し、平日昼間に動けるようになった。これまで休日には人が多そうで敬遠していたところに行けるようになったのがありがたい。いう訳で、秩父へ日帰り旅。皆野屋こちらの皆野屋さんは、皆野駅すぐという便利な立地にあるが、実はお店は皆野に鉄道が通るより昔にあり、店の前に皆野駅ができたそうだ。皆野駅ができたのは、1914年(大正3年)のこと。創業100年を超える老舗中の老舗なのだ。鰻、新仔(しんこ)ときは7月頭。夏休みにはまだ早い平日の日中ということで、満席になることはなさそうだったが、あらかじめ電話で予約をした。いうのも、注文を受けてから鰻を捌くめに、焼き上がりまで40分ほど掛かるそうなのだ。予約をすれば、あらかじめ仕込みを終えておいてくれる。お願いしたのは特上うな重2900円。東京ならば並のうな重でも2000円を超える店があるので、かなり安く感じる。他のメニューは下記の写真のとおり。うな重・ひつまぶし・蒲焼き・白焼きの4種類が、それぞれ並・上・特上と揃っている。シンプルなメニュー構成だ。予約はしたが、そして我々以外に他の客はいなかったが、20分ほど待った。待ち時間の間は、暇つぶしに昭和の主な事件をまとめた冊子などを渡してくれる。待って、ついに登場!特上うな重2900円ふっくら焼けた鰻がぎっしり!7月頭だったので、新仔の時期だった。新仔は入荷する店としない店があるので、まさかここで出会えるとは!養殖ウナギは通常1年掛けて出荷できるサイズまで育つ。中には1年経たずに出荷サイズまで大きく育つ鰻がいて、それが新仔と呼ばれる。身体は大人であるが、骨や皮がそこまで成長しきれていないため、柔らかいのが特徴である。付け合せは、肝吸いとじゃがいもサラダとお漬物。じゃがいもサラダはごま油のコクが効いて、予想と違う美味しさだった。肝吸いじゃがいもサラダと漬物そしてメロンまで付いて、かなりお得感がある。特上ひつまぶし2900円なお、こちらは友人が注文したひつまぶし。こちらも鰻がぎっしりだ。秩父の、周囲には店の少ないエリアだったので、評判の良さに半信半疑だったのだが、そんな疑いをかけた自分が恥ずかしくなるほど美味しいうなぎだった。東京だったら4000円超えでも全くおかしくない味だ。お店の方がとても温かく、さりげなく気を配ってくれているのがありがたかった。残念ながら私の家からでは気軽に行ける場所ではないが、とてもいいお店と出会って嬉しくなった。白トリュフの香りに我を忘れた夜、テール・ド・トリュフ東京。懐かしく、すこぶる美味しいホットケーキを外苑前でウスキュダル。西新宿のトルコ料理店はトルコ人に大人気!こくぶ。宮崎市清水にある一見さんにも優しいおでん屋さんo/sioのランチ!あのsioの味が手頃な値段で食べられる店。ジャンボほっけ定食は幾層にも折り重なる奥深い味だった桜新町、居酒屋いち。「知らない世界を知ること」「見たことない景色を見ること」が行動のモチベーション。このブログでは見てきた景色(旅行に限らず、日常でも見る角度を変えるだけで見たことがない景色が広がります)や、見たことがない景色を見るためにしていることをお伝えしています。このブログにおけるクリフトンストレングス(ストレングスファインダー®)に関する解説は、しずかみちこ独自のものです。Gallup認定ストレングスコーチとしての知識をベースにしていますが、個別セッションにて200人以上の方の資質にじっくり向き合った経験と、カウンセラーとして得た心の知識を組み合わせ、より理解しやすいように踏み込んだ解説をしています。Gallup社の承認を受けたものではない点、ご了承ください。お知らせ人気記事1「夕飯何食べたい?」が持つ理不尽さと、ベストな返答の考察2部下が全員働くママになったら、私の残業時間が減ったという話3自分の看板は自分で作っている4管理職になりたくなかった私が、課長になって良かったと思う理由5価値観とは何か。自分の価値観を見つけるための3つのステップ6経営者に、良い管理職となることを求めてはいけない7誤解の防ぎ方。