́∀`*)・たまごには、たんぱく質やカルシウム、鉄分など、ビタミンCを除くほぼ全部の栄養素が含まれている。人の体内で作ることができない8種類の必須アミノ酸をバランス良く含んでいる、すばらしい食品である。たまごのたんぱく質は非常に良質。・たまごには、コレステロールを除去する作用のあるレシチンが多く含まれているため毎日2個のたまごを食べても、ほとんどの人が血液中のコレステロール値が上がらない、という研究結果が出ている。・胃に負担をかけたくないときには、半熟たまごを食べるとよい。中心にココだけのお話、こっそり教えマス。2.0Seesaaブログ。