・・・カップ120分タラの芽は汚れを落として、縦に2つ割りにする。こごみはさっと塩湯でしておく。たけのこ、にんじん、ピーマン、干ししいたけは千切りにしておく。フライパンを熱してごま油を入れ、干ししいたけを炒める。香りが立ってきたら残りの野菜を加える。合わせておいたあんの調味料とぬれおかきを加え、煮立ったら同量の水で溶いたかたくり粉を加えてとろみをつける。家庭用「ぬれおかき」の定番。やわらかな食感とお醤油の風味がマッチした逸品です。本レシピと併せてお召し上がりいただきたい商品はこちら天鷺プラムワインセット価格(税込)2,351円フレッシュ&フルーティー!豊かな甘みたっぷりの完熟プラムを上品なワインに仕立てあげました。他に類をみないこのプラムワイン。普通のワインでは物足りない「通」のお客様にもご満足いただける商品です。