Photos&MoviesSNSで投稿する場合は「#ramen_cp」と「店名」をつけてください。勝本の3号店、去年末オープン以来に話題を呼び毎日行列が絶えない。昨日は午前で仕事終わり時間もあるので並んでみました。12時半過ぎ10数人並んでましたが40分ほどで入店。カウンター6席のみの落ち着いた和風の内装は高級寿司店か小料理屋のよう。ビール小瓶はYEBISUで、250円でいただけるのは嬉しいですね。喉を潤していると程なく。一杯ずつご主人が丁寧に仕上げて提供されます。当然ながらこれまた全く別物の味わい。この複雑な出汁の味わいが重層的な旨味でちょっとほかになくとても美味しい。浅草開化楼のこちら専用の特製細ストレート麺もスープと絶妙にあって良いですね。ペッパーキャビアのかかったチャーシューも美味。暑い時期に並ぶのはキツイですが、是非また並んでも食べたいお味ですね。他にお目にかかった事が無い。Reserved.お問い合わせ。