見た感じから想像できたのですがしょっぱいです。ラーメン二郎用語だと「カラメ」ですかね。二郎だと多少カラメても野菜や麺が塩分をある程度吸い込んでくれるし、野菜自体に甘みがあるのですが、野菜なしでは味はほぼ変わらずでした。麺は極太でかなりコシがあって美味しいです。最後まで伸びることもありませんでした。途中で店主で「麺が太くありませんか?」と言われましたが「二郎系では普通だと思います」と答えました。見た目よりもボリュームはありますが、それでもトッピングがないのですぐに食べ終わります。帰ろうとすると「ご飯ひとかきいかがですか?」と言われます。いえばホワイトボードにそんなことが書いてあったな。お願いすると業務用とは思えないような小さい炊飯器から少しご飯をついでくれます。卓上にはカレー粉が置いてあり、勧められたのでひとかけしますが、やはりしょっぱいです。食べログに載っていたものを転載しました。・二郎系でかけラーメンという発想に驚いた。・スープはややしょっぱいが、麺はコシがあって美味しかった。・一味のデフォルトはどうか?にんにくのように有無を聞いた方が良いのでは?・かけラーメンの通常価格450円は安いかな?ラーメン二郎三田本店では小という名の大盛ラーメンで野菜・豚付きで600円からだし。・オープンしたばかりだし、良い方向に変わっていくことを期待しています。3.0こちらの記事もオススメです。-しげP↑Twitterおよびインスタグラムのフォローよろしくお願いします。世界一のグルメ都市東京に住んでいるというこの上ない幸運を活かして、美味しい店、話題の店をどんどん紹介していきます。B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!姉妹ブログ海外旅行情報館もよろしくお願いします。海外グルメの記事も満載ですよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。