毎日研鑽ブログ毎日研鑽ブログについて毎日研鑽ブログ楽しい情報、楽しく暮らそう。2017/02/08100均の子供用包丁を研いでキレキレにしよう。包丁研ぎが趣味の私です。今回は、子供の料理用に購入した「くまモン包丁」を研いでキレキレにしたいと思います。くまモン包丁の紹介です。近所のダイソーに買い物に行った時、子供が料理を始めたいということで、写真の子供包丁を購入しました。ちなみに、100円商品です。100円の包丁と言っても、今の時代の100均ですからちゃんと使い物になる商品です。色々なものがスパスパ切れます。子供用に購入した包丁ですが、小ぶりなサイズ感が大人にも使いやすく、結構使っています。使い込んだ結果、刃物ですから切れ味が落ちてきました。切れ味が落ちればもちろん、研げば全て解決です。砥石は、前回ブログで紹介した100均砥石。いつもは、仕上げで1000番の砥石を使いますが、今回は100均包丁だし、なんかこれだけで十分な気がしたので、100均砥石のみで終了。切れ味はどうなったか?研ぎ終わった後で、さっそくネギを切ってみました。押しつぶされる感じはまったくなく、スパスパとした切れ味が復活です。復活と言うか、購入時より切れる感じです。100均の包丁でも、ちゃんと研いであげるとスパスパと切れるようになります。これが包丁研ぎの楽しいところです。子供包丁を研ぎ終わった後で、メインで使っている包丁も研ぎました。包丁を眺めるとなんだか幅が狭くなったような。上の包丁がメインで使っている包丁です。15年くらい前に、ホームセンターで買った3000円位の普通の包丁です。買って以来、研ぎ続けて使っています。最初は、下の包丁くらい幅があったようなきがするのですが、気のせいでしょうか。いや、どう考えても長年研いできたので、削れて幅が狭くなったのだと思います。特別高級な包丁ではなかったけど、手をかけて使い続けると15年も使えるんですね。なんだか感慨深いです。写真下の、穴あき包丁も同じ時に購入したのですが、使用頻度がメイン包丁より少ないので減りは少ない感じです。なんとなく、時々高級な包丁が欲しくなったりするのですが、研ぎ終わった後には普通にスパスパ切れますし、新たな包丁の購入には至らないのですよね。高級包丁はもっともっとスパスパと切れるんだろうなと思ったり。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト関連記事お風呂の排水口ヘアキャッチャーの世界に革命を起こしたスーパースターがなんと100均のダイソーに存在していた!!の巻お風呂の排水口、それは抜け毛という名のごみ処理との闘い。...ミズノのグローブを靴用クリームを使って手入れする。OFFICE)の話です。...100均の包丁砥石をダイソーで買ったので実際に包丁を研いでみた。我が家では洗濯物は年中室内で干しています。...PREV古いパソコンを再生してみた。「イエスタデイ」を見たよ。...ぼく、ロードバイクをはじめる~まずはヘルメットだね。ロードバイクをはじめたよ。L5時には思い切りや勢いって大事。3か月前からガセリ菌ヨーグルトを食べ始めました。「イエスタデイ」を見たよ。ぼく、ロードバイクをはじめる~まずはヘルメットだね。楽しい情報、楽しく暮らそう。