海鮮丼(並)ゴハンにゴマ醤油がかかっていておいしい♪お隣さんが特上頼んでましたがいくらとかが入っててちょっと豪華でした(笑)でも並は桶に入ってるのがツボだったのでコレでよし!海鮮丼についてた白子。小鉢にたっぷり入ってました。お昼は680円からお魚系の定食やってるみたい。19:33ゴハンのこと@福岡trackback(1)comment(2)PRONTO(プロント)のゴーヤチャンプルパス週末遊び過ぎて久々に更新が追いついてないなみの介です。ネタはたらふくあるので、一気に記事書きますよ。みなさん、追いついて来てくださいね...(ΦωΦ)ふらふらとPRONTO(プロント)に入ると沖縄祭りが開催されてました。石垣に行って以来、沖縄料理にめっちゃハマってしまって沖縄とか石垣とかいうフレーズにもすっかり反応。その中でもゴーヤチャンプル風スパゲティというすごく胡散臭い料理を注文。メニューの写真を見てもおいしそうに見えないんだもん(笑)ゴーヤチャンプル風スパゲティ680円。味は和風だしの味付けで、ちょっぴりスープ状。噛めば噛むほど味が出るから好きなんだよね♪パスタとゴーヤチャンプル、意外と合います!私は入れなかったけど、島ラー油とか入れるともっとおいしく食べられそうな気がします。それにさっぱりだから、夏は特にオススメかも。気になる人は食べてみてね。11:57ゴハンのこと@福岡trackback(0)comment(3)ICONE(憩根)今日はICONE(憩根)に行ってきました。ビルの奥まったところなので不安になりながら入店。メニューは日替わりランチ700円で今日は鶏と木の子の春巻か豚の和風マリネの2種類が選べました。ゴハンを待ってる間に中庭を見ていたら猫、乱入。我がモノ顔でくつろいでた。良かった、今日のゴハンは魚じゃなくて☆ゴハンは麦ご飯。麦ご飯あんまり好きじゃなかったけどここのおいしかった。実は今日ところてんを初めて食べました。今まで食わず嫌いだったの。生姜が強かったけど食べられました。量が若干少なかったけど、まったりのんびりした雰囲気がとても印象的でした。赤煉瓦(赤レンガ)今日は年上の人の誕生日をお祝いするために赤煉瓦(赤レンガ)へ。以前一度来たことがあって、隙のないサービスが印象的だったので是非、こういう機会に行ってみたいと思い即予約。すごくお高いイメージがあったけど、ランチなら大丈夫!コースは1890円から6,300円まであり今日はお魚料理のコース2,520円にしました。テーブルについてまず出されたのが、コレ。かぼちゃの風味がほんのり味わえるムースです。真ん中にトマトのシャーベットが乗っていて口の中に入れるとトロリと溶けて、良いソースに。暑くなるとこんな楽しい料理が出てくるんですね♪お魚のスープ。トマトが入っててすごくさっぱり。お魚料理のコースはあっさりした味が楽しめそうです。中央に「赤煉瓦」と焼印が押してあります。結構な大きさで食べ応えがありました。魚ってこんなにおいしいんだ~と思えるほど美味!淡白で薄味なんだけど、魚の風味が凝縮されていてとってもおいしい(>_<)お口直しのゼリー。酸っぱいゼリーとグラスの縁に盛られたお砂糖を一緒に食べるとちょうど良い甘酸っぱさが演出されます。したゼリーとザラザラしたお砂糖の食感も面白い☆デザート盛り合わせ。フルーツを使ったアイスやジェラートが印象的。何だか素材の味を際立たせてくれる料理ばかりだなぁ。「今日は何か記念日ですか?」とスタッフの方に尋ねられたので「友達の誕生日のお祝いで」と告げると後でバラの花を一輪プレゼントして頂きました。お食事中もさりげない声かけやサービスがとても気持ちよくて大満足なお店でした。19:02ゴハンのこと@熊本trackback(0)comment(3)ハニートースト。≪作り方≫1.食パンを四方八方切り込みを入れる。2.食パンをトースターで表面に焦げ目がつくまで焼く(約3分)3.一度取り出し、バターを塗る。はちみつをかけまくる。4.再度トースターではちみつがプツプツと泡が出るまで焼く(約2分)いろいろ試した結果、ポイントは最初の焼きの段階でかなり焼かないとおいしくありません。二度目の焼きははちみつを温める程度だと思ってください。そんなに時間も掛からず食べられるから簡単な朝食でも全然イケます。清川のお好み焼き「薩摩屋」さんをご紹介します。きよき時代がある!金沢・岐阜の旅オススメ☆ブログリンク集(俺用)≪暑い夏特集≫そろそろ暑い夏がやってきます。