ソメヤ)で絶品手打ちパスタの美味しいランチ。ソメヤ)で絶品手打ちパスタの美味しいランチ。ソメヤ)で絶品手打ちパスタの美味しいランチ。ソメヤ)を紹介するにゃベル個性的なお店がならぶ”浮島通り”からすぐの立地で、国際通り近くでも静かな環境。ソメヤ)撮影/Churakoレンガっぽい石造り風の建物の中に、ウッディなテーブルを配置テーマカラーの深みのあるブルーのベロアで統一された椅子のデザインも素敵。シャンデリアやランプ風の間接照明が、夜にはとても良い雰囲気を醸し出しそうですね。撮影/Churakoお一人様でも気軽に楽しめるカウンター席も充実。実際私が食べている間も、お一人で訪れる方たちが何名も。禁煙表記もイタリア語のプレートだとお洒落に感じる不思議。撮影/Churakoトラットリアソメヤには、メニューがたくさんあるんですよ~どれにしようか迷っちゃいます。生スパゲッティ・ペペロンチーノ・アラビアータ・カルボナーラの4種類。大盛りは+300円で対応できます。スパゲッティはリガトーニへの変更可能。リガトーニはマカロニに似た形状で、ペンネよりも太く、かなり大きめのショートパスタのこと。太くて弾力のある食べ応えが魅力です。撮影/Churako次に手打ちのロングパスタ(左ページ)。パッパルデッレパスタの種類も味もどれも美味しそうで悩ましすぎる......・タリオリーニ:幅約3mmの平打ちパスタ・フェットチーネ:幅約5mmの平打ちパスタ・キタッラ:イタリア語で「ギター」の意味。ギターの弦を張ったような道具でカットするので、断面が四角くなる。・パッパルデッレ:幅約25mmの平打ちパスタ平打ちパスタの幅も3種類。メッツァルーナ・海老の煮込みを詰めた小さなラビオリ・3種のチーズ(リコッタ・パルミジャーノ・ゴルゴンゾーラ)を詰めた小さなラビオリちなみに、メッツァルーナもラビオリの一種です。包んだ時の形が半月のようなのでそう呼ばれるとか。トマト煮込みソース......「端から持ってきて」と言いたいところですが、自腹ブログなのでそのような余裕はない。イタリア版カットステーキの2種類(2018年2月の情報です)そして写真左。・前菜・ドリンク・ドルチェ・ドリンク・前菜・ドリンク・ドルチェをセットしてコース仕立てにすることもできるほか撮影/Churako超お得な選べるパスタコースも!(写真右)前菜・パスタ1・パスタ2・おまかせお肉料理・おまかせドルチェ・ドリンクという内容なのでほぼフルコース。パスタもお肉もたくさん食べたい方におすすめ。ドリンクセットはワインも選べる(写真左)し、追加料金でビールやトロピカルジュースも。悩みました......パスタが絞れない......前菜も食べたい......すると親切な店主さんが、パスタコースのようにパスタを2種類にして、量を半分(価格は6~7割くらい)のハーフ&ハーフにしてはどうかとご提案いただき、それに便乗することにしました。撮影/Churakoローマ地図をランチョンマットにしたセットも可愛いです。・県産豚肉のハムとクレソン・広島産牡蠣のペースト本気のオードブルプレートが来ました......!もずく、島らっきょ、やんばる地鶏などをはじめとした沖縄県産の素材を活かした盛り合わせ。カリフラワーのポタージュともずくのペペロンチーノは、自分でも作ってみたいと思いましたよ!撮影/Churakoこれは昼からワインと行きたいところですが、車なので断念。そのかわりウィルキンソンのジンジャーエールでシュワシュワ感だけ味わうことに。クリームソースを選択。撮影/Churakoクリームソース+チーズでとろける味わい。パッパルデッレ撮影/Churakoそして2皿目は、一番人気という石垣牛ボロネーゼ。”石垣牛”というブランドは強いそうです。撮影/Churakoこれだけ太いと意外にフォークに巻き付けやすい!ナイフで半分くらいの長さに切ってからだともっと食べやすいです。パスタのモチモチ感と、ボロネーゼのラグーの質感がちょうど良く絡み、なぜスパゲッティでもフェットチーネでもなくパッパルデッレなのかが良くわかりました。金柑とカシスジェラート添え撮影/Churakoこのままだとパスタ3・4~と頼み続けそうだったのでひとまず締めることに。この日のドルチェは3種類で・クリームブリュレ・フォンダンショコラ・パンナコッタのいずれかだったのですが、クリームブリュレをセレクトすると、まるでケーキのような形状で登場!撮影/Churakoこの凍らせたブリュレはイタリアではメジャーな食べ方なのだとか。セットものとは思えぬボリュームで、さすがにこれだけ食べたらお腹いっぱいに。表面のカラメルと中の半生なクリーム部分の食感が口の中で溶けていくのもまた楽しい。思いがけず豪勢なランチになったのでした。【宜野湾市】ラグナガーデンホテルのラウンジでトロピカル気分満点の琉球アフタヌーンティー!RECOMMENDこちらの記事も人気です。沖縄カフェ・レストラン当サイトの内容・テキスト・画像などは、リンク付きでのみ転載・引用を可とします。miniOrange。