RADIOアナウンサーANNOUNCERテレビTVMBSラジオがパソコンで聴ける!インターネットラジオサービス「radiko」2019年05月08日お店の王道からあげ今回は、「家で作るからあげが、ベチョベチョで固くなります。美味しいからあげの作り方教えてください!」というご依頼でした。らぶおじさん得意分野というからあげ!自信満々に作ってきてくれましたよ♪今回はもも肉よりも脂が少なくさっぱりしているむね肉を使用。1とりむね肉は一口サイズに切り、舞茸はみじん切りにする。にんにく、ごま油を入れてよく揉み込み、1時間ほど寝かす。3小麦粉を入れ、なじませたら片栗粉を入れて肉全体にコーティングさせるように混ぜる。4160°Cの油で2分ほど揚げて、2分ほど休ませる。5180°Cの油で1分ほど揚げれば完成。音楽アニメ個人情報について掲載価格は公開時の情報です。するものではありません。各ページに掲載の記事・写真の無断転用を禁じます。すべての著作権は毎日放送に帰属します。