特売の牛肉でもおいしく作れる牛丼レシピ。赤ワインを入れるのがポイントかな。紅生姜お好みで七味唐辛子お好みで★作り方(15~30分)1.鍋にワインと砂糖を入れて焦げ付かないように軽く煮詰める。新玉ねぎを加えてしんなりさせる。最後に肉を加え火が通ったら出来上がり。そのまましばらく寝かせて食べる直前に温め直す。★ワンポイントアドバイス■"汁だく"な感じが苦手な人は、強火で汁気を飛ばすと良い。■新玉ねぎがあれば、使うといい。■切り方は、繊維を断ち切るようにする。reserved.★読み込み中...。