【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。新玉ネギは皮をむき、縦半分に切り、薄切りにする。ジャガイモは皮をむいて縦半分に切り、薄い半月切りにする。作り方1鍋に新玉ネギ、ジャガイモ、水、固形ブイヨンを入れ強火にかける。煮立てば火を弱め10分煮る。2ミキサーにかけて、一度網を通し、鍋に戻して強火にかけ、煮立てば塩、コショウで味を調え火を止める。器によそい、粉パプリカを振り掛ける。