2階プロフィールAuthor:prayforrain神保町でランチに食べたものを中心に書いていきます。プリンについては右下の方のリンク「本日のプリン」から。FC2ブログランキング↑レストラン・飲食店のランキングに参加しています。2階この日はいつもの飲み仲間さんからのお誘いを受けてコチラのお店に。なんでもなかなか予約の取れない人気店なんだそうです。1階は酒屋&立ち呑み屋、2階はスペインバル、3階が鉄板ワインバーになっています。それぞれが独立して異なる形態のお店として展開しているようです。厨房と壁に向かってカウンター、窓際にはテーブル席もいくつかありますが、どの席も非常に狭い...。満席という大盛況ぶり。こんな感じで壁一面ワインが並んでいます。好きなワインを選んで飲むことができるのですが、そのまん前で他のお客さんが飲んでいるという状況。これじゃあワイン取れないよぅ。今回は予約だったので料理はコース9品3500円というメニューでした。(プラス飲み物代になります)予約だとこのようになってしまうそうです。追加注文もできますので、ガッツリグループさんでも安心?富山県産地ものホタルイカのタプナード和えパルマ産プロシュートとサラミの盛り合わせハモンイベリコ後足ベジョータの生ハムさっきのプロシュートよりも脂の旨みがあっておいしい。ここまではどちらかというとビールがすすむメニュー。このあたりからワインにシフトチェンジ。本日のサラダはトマトとモッツァレラチーズという黄金の組み合わせでした。エビとホタテとアスパラのオイスターソース炒めホタテが甘くておいしかった。アスパラガスのグリエールチーズソースお皿ごと熱してあって全体がアツアツの状態。チーズの複雑な香りと深みのある味がもうたまりません。そのとろけたチーズをフランスパンにつけて食べるともう最高!これがこの日の一番でした。鉄板ステーキ~特選黒毛和牛使用お肉がすんごくやわらかくて、まさに味も”鉄板”な一品。イベリコ豚セクレト炭火焼セクレト、はイベリコ豚の部位のことで、肩肉のことらしいです。なんでもイベリコ豚の中で一番美味しいんだとか。シメはパルミジャーノリゾットコクのあるチーズの風味と少し固めのお米の組み合わせが○。落ち着いてゆったりと、という人にはちょっと厳しいかも。※Twitterで記事の更新情報が確認できます。カレースパ情報局http://ameblo.jp/curryspa/最終更新:2011/03/8TwitterID:curryspa本日のプリンhttp://pudblog.exblog.jp/最終更新:2010/3/18TwitterID:pudblogリンクメールフォームランチ情報ありましたらお寄せください。PAGEskin:cuteblog。