〈作り方〉1.かぼちゃを丸ごとラップしてレンジで10分温める2.かぼちゃをチンしている間に、クリームソースを作る。鍋にお湯を沸かして沸騰したら塩をいれ、ペンネかマカロニを表示時間より1分短く茹でる。フライパンにバターを溶かし、しめじとベーコンか鶏肉を炒めて塩・胡椒をふる。肉類に火が通ったら、豆乳をいれる。豆乳が沸騰したら小麦粉をいれ、ダマにならないようによく混ぜる。とろけるチーズをいれ混ぜる3.ペンネかマカロニが湯だったら、ザルにあけてお湯をきってから、クリームソースのフライパンにいれ混ぜる4.かぼちゃが温まったら、ラップからハズし(めちゃ熱いので火傷に要注意!)、フタになる部分を包丁で切る。かぼちゃの中をくり抜き、タネだけ捨てて、身はかぼちゃに戻す。そこに、3のクリームソースを山になる位まで流しいれる。その上から、とろけるチーズと粉チーズをかけ、トースターで3〜5分位、粉チーズに焼き目がつく位焼く。|メンバー紹介まなみさん超超超おしゃれなスタイリスト兼ライター。おしゃれに一途で秋田出身なこともあり、真冬もタンクトップ&パーカで過ごす。ワタナベ若手のホープ。佐藤初音氏に師事し、ライターとしての技術・心得を叩きこまれる。時々ガチンコでやりあって様子が見られる。バラさん新人ライター。デビューしたばかりではあるが、とりあえずドスの利いた声で電話に出るのはやめてほしい。ミイキ現・Zipper最年少の駆け出しライター。敬語を使ってさえいれば、関西人だとわからないと思っている節があるが、実際コッテコテの関西弁。ライター陣の旅行ではドライバー役を担うアクティブ派女子☆ホーミー1969年のサンフランシスコに想いを馳せる、平成生まれのヒッピーガール。あ〜早く夏にならないかな〜?イシバシ下町生まれ下町育ちの江戸っ子。Zipper最年少の女子ライターではあるが、中身は音楽とファッションが大好きなサブカルおじさん。permission.本ホームページに掲載の文章・画像・写真などを無断で複製することは法律で禁じられています。すべての著作権は株式会社祥伝社に帰属します。Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。