丸ごとトマトグラタン丸ごとトマトグラタン加熱することで旨みが増すフィオーレというトマトを使用しました。花のような特徴的な形を活かしたメニューです。プリントアウトTweet丸ごとトマトグラタンの作り方トマトは上の部分をスライスし、下は中身のみくり抜いて細かく切る。たまねぎはみじん切りにし、フライパンでひき肉とくり抜いたトマトの中身と共に炒める。ある程度水分が飛んだら1のトマトにつめてチーズをのせてオーブンで焼く(180°C5分)。皿に盛り、パセリをふってドレッシングをかける。6種の彩り野菜ドレッシングにんじん、たまねぎ、コーン、かぼちゃ、赤ピーマン、トマトを使用した、野菜の旨みとコクのあるドレッシングです。煮込まなロールキャベツ風キャベツの中身をくりぬき、ひき肉を入れてレンジでチンする大胆な!?メニューです。RESEREVED.。