趣味のあれこれを書き控えてまいります。1146雑穀まつり朝ごはんも食べずに自転車を飛ばして、7時から9時までの2時間にわたる畑作業。とってきた野菜で朝ごはんです。小さな新ジャガは素揚げして塩を振りました。スナック的に食べられまして、実にビールによく合います。エダマメは、期待を超えるおいしさでした。噛みしめるとバターのようなコク味が広がります。...と、いい気になっていると、そうでもないのがほとんどで、時おり、すごく美味しいのに当たる。土のせいか?個体差か?とにかく食べてて、このアタリハズレが面白い。最後に試しに折ってきた、虫喰いのトウモロコシをさっと蒸して食べました。歯ッ欠けの素人作りですが、これが中々美味しいですの。八百屋さんで売っている大粒のモチモチとは違う美味しさで、パチパチとはじける若い実が威勢よく、甘くて皮も柔らかい。来週も、こいつで一杯やれそうです。(02/13)最新コメント金城です。