-しげP↑Twitterおよびインスタグラムのフォローよろしくお願いします。世界一のグルメ都市東京に住んでいるというこの上ない幸運を活かして、美味しい店、話題の店をどんどん紹介していきます。B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!姉妹ブログ海外旅行情報館もよろしくお願いします。海外グルメの記事も満載ですよ。蒲田「まさ屋」とは?蒲田の「まさ屋」Twitterで知った店。なんとラーメン二郎系なのにかけラーメン!!!かけラーメンということは、麺とスープのみ。あの大量の野菜に加え、分厚い豚もない二郎。蒲田は家から近いし気になったので早速行ってきました。ちなみに通常価格は1杯450円!しかもオープン当日の2019年10月5日は100円!だったそう。10月6日は200円だったらしく少し気づくのが遅かったですが、自分が行った10月7日は300円でした。食べた感想は、ツッコミどころ満載?な感じでしたが、新店はどんどん変わっていくもの。アイデアは面白いので今後が気になる店ではありました。ちなみに蒲田はラーメン二郎系がとても充実しています。「ラーメン二郎」の蒲田店がありますし、「らーめん大」は旧ラーメン二郎蒲田店。url=”https://tokyo-tabearuki.com/RamenDai-Kamata”](追記:ラーメン二郎蒲田店は2019年10月11日に閉店)蒲田人気ナンバーワンラーメン「煮干しつけ麺宮元」の2号店「ラーメン宮郎」。いつも行列があります。url=”https://tokyo-tabearuki.com/ramen-miyaro”]更にオープンするなり大人気になっている「ラーメン鷹の目」。url=”https://tokyo-tabearuki.com/Takanome-Kamata”]自分が知らないだけで他にもあると思います。この町で二郎系で戦うには独自の戦略が必要なのかもしれません。url=”https://tokyo-tabearuki.com/arakiya”]この日の営業は20時~23時のみということで、10分ほど前に行ってみましたが人は並んでいません。5分ほど経って再訪すると外に看板が出ていました。かけラーメンも驚きですが、現金不可!も驚きです。PAYで各種クレジットカードには対応していますが。蒲田のこの雰囲気の店に来る人はみんなクレジットカードを持っているのか?Suicaみたいに「ピッ」で終わりではないので対応に時間がかかるのでは?という疑問がありますが、自分はカードのヘビーユーザーなのでウェルカムです。結局、店内へ1番のり。若いけど若すぎではない店主のワンオペのようです。感じの良い方ですが、まだ店を始めたばかりで慣れないような感じもあります。ホワイトボードがあります。ラーメンの説明は予習通りです。「うちはほぼ立食い」とあります。これはTwitterで予習済みですが「ほぼ」って何よと思っていたのですが。なんと数センチ座ろうと思えば座れなくもない板のようなものがあります。これは立った方が良いでしょう。6席くらいの店は結構ありますがここまで狭いのは初めてかも。右奥で店主が作業しているのが見えます。小さな鍋で1つずつ作っているよう。ところでラーメン二郎および二郎系といえば自家製麺のはず。店主に「自分で麺を作られているのですか?」と言うと「はい、オリジナルです」とのこと。して初老の紳士が入ってきます。雰囲気的にリピーター?目の前にはプラスチックの丼。これで出てくるの?この間に店主のもう1つ尋ねます。かけラーメンというスタイルは変えないつもりです。持ち込み?チャーシューやもやし?を持ち込むの?更にかけラーメンこそがどこの店を真似したわけではないオリジナルということを強調していました。10分ほど待って、実際にプラスチックの丼でかけラーメンが到着しました。蒲田やはりラーメンはプラスチックの容器に入っていました。これだとコンビニで買ったような感じ。あと、ニンニクの有無は聞かれてつけてもらいましたが、なんと一味がデフォルトのようです。自分は担々麺など辛いラーメンは好きですが、普通のラーメンに辛さを足すのはあまり好みではありません。