(火)私のエコ活動(環境キャンペーン)パルシステム神奈川ゆめコープでは、「環境キャンペーン」の一環でみなさんんに投稿していただいた写真を使ってフォトモザイクアートを作ります。そこで横浜南エリアでは、メンバーの「エコ」を写真でご紹介したいと思います洗剤はなるべくぜっけんを使います。摘果や傷のついた実など、捨てちゃう素材もおいしくしてもらっていただきます。間伐材で作ったリース紙のパックを回収せっけん1せっけん2リユース瓶を使っています。(金)10月エリア会議10月19日横浜南センターにてエリア会議を行いました。報告と、2月に開催する『JAみどりのお料理教室』の役割分担などです。お料理教室はおいしい郷土料理を作って食べられる、毎年人気の企画です。2月にむけていまから準備を始めます。ご案内をお楽しみに!!10月のJAみどりの秋の交流で稲刈りに参加したメンバーの報告もありました。天候に恵まれ、おいしいものをたくさん食べてきたようです。お土産にお米を各種いただいたとのことでお留守番メンバーにもおすそ分けを配ってくれました。運んでくるの重かったでしょ?ありがとう『元気つくし』はメンバーのふるさとのお米で、無農薬のプレミアム米なんですって!これもおまけでいただきました。香ばしい醤油味のパラパラチャーハンと、油で揚げていないのでカロリー控えめなしっとりフワフワドーナツでした。横浜南センターにて、パルシステムがおすすめする年末年始商品の試食会をしました。今年はぱっくん隊の方にお正月にふさわしい華やかなしつらえを教わり、簡単な調理をしてからの試食会になりました。同じメニューだけど、おもてなしとなると器は大事だなあと思いました。肉厚で大粒の野付のホタテは甘くて旨味がたっぷりで、参加者みんな絶賛の味でした。奉書巻きと、かまぼこの飾り切りは、自分の試食分は自分で作るので、みんな真剣に取り組みました。黒豆入り豆乳パンナコッタはクリーミーで甘さ控えめ。黒豆の煮汁を煮詰めたソースがおいしさの秘訣でした。一足早くお正月が来たような豪華な試食で、どれもとてもおいしくいただきました。(金)9月エリア会議9月13日横浜南センターでエリア定例会議がありました。企画進行について話し合いました。おいしいものが色々食べられそうなので、これをご覧の皆さまも参加していただきたいです。さつまいもごはんは甘くて程よい塩加減で、おかず二品もご飯がすすむおいしい選択でした。自分では選んだことがなくて、あらこんな商品もあったのね!と新たな発見があり、みんなでおいしさの確認ができるのは定例会の試食の良いところだなあと、さつまいもごはんを食べながら思いました。今日はセンターに「キッチンカー」が駐車していました。今週末のイベントで活躍するために来たそうで、神奈川県に1台しかないらしいです。小さくてかわいいレアものです。!おおっ!すごい!花巻のみなさんもいらっしゃるので恥ずかしい!でも、がんばって育てた稲をみなさんに見てもらえるのはとてもうれしかったです。おもいがけず大舞台にデビューさせていただき、ありがとうございました!生産者さんには、「よく育てたね」と、ほめていただきましたよ。花巻ブースにデーンと鎮座させていただきました。お隣は花巻で採れる雑穀のみなさん。何ヶ月も時間をかけて実行委員の方々と準備を進めてきました。生憎のお天気でしたが、413名の来場者となり、大盛況!!親子連れが目立ちましたが、老若男女楽しんで頂けた様子が伺えました。クイズラリーも沢山の方が参加してくれました。ヨーヨー世界チャンピオン高田柊さんのヨーヨーパフォーマンスこの組み立ても素晴らしい!馴染みのある曲でオープニングを盛り上げてくれた中学生。小さい子も大人も楽しめた鉄道。高田柊さんの世界一のパフォーマンスは圧巻でした。お呼びすることができました。ナイスアイディアでしたね♡ᴗ̈*⑅୨୧この2年間花巻交流をしてきた、横浜南エリア。産地の方とも顔なじみになり、再会に大喜びでした!あの時頂いた稲を、交流商品課の方の図らいでお家で育てた稲を展示する事になりました。立派に育った稲、もうすぐ稲狩りできますね!そして、個人的には夏の交流にて温かく迎え入れてくれた花巻交流の時間を思い出していました。本当にありがとうございました。全てのブースをご紹介したいところですが、またの折に報告させて頂きたいと思います。最後に、実行委員として関わって頂けた一般組合員さんは、ご都合により当日の運営をご一緒することができなかったのが心残りですが、こちらで少しでも雰囲気が伝わったかな。小さいお子さんを連れての会議の参加、毎回沢山のアイディア、提案していただきありがとうございました。たくさんの方のご協力の元、盛り上がったセンター祭り。実行委員長より感謝と共にお礼申し上げます。会場で、おしゃべり会のご案内を配布しています。ミニ講座に試食ができる機会。お気軽にお申込み下さい。25°C昨日からとても涼しいです。一昨日の暑さがウソのように急に秋が来ました。横浜の稲も色が着いてきたようです。日照り状態にしてしまったからかもしれないそうだったらどうしよう。先週にくらべるとだいぶ黄色い稲です。あとしばらくすると黄金色になるのだろうか?稲穂は固く実が詰まっているかんじがしますよ。いえば、今年出る岩手の新ブランド米は『黄金の風』というらしいですよ。どんな味がするんでしょうね?名前もステキだし、なんだか気になりますね。あ、『ひとめぼれ』もステキな名前だと思いますよ。作った人の愛と情熱を感じする気がします。1日目!今年も横浜南エリアではJAいわて花巻の生産者の皆様と交流を重ねていきます。5月20日(土)~21日(日)の2日間、春の交流に参加してきました。今回は子どもたちそれぞれ都合があり、わくわくドキドキの1人での参加になりました。うれしいような、さみしいような。東京駅から約3時間半!やっと花巻に到着です。交流も2年目となり、花巻にやってくるとなんだか「帰ってきた~よ~!」と言いたくなります。心の中で「ただいま!」とつぶやくのです。あたたか~い風で、日差しは照りつけるようです。横浜とあまり気温がかわりません。田園を通ってくる風はぬるくてもやはり気持ちが好いです。昨日あたりから花巻もすごく暖かいそうで、あまり暖かいと苗には厳しいそうなのですが、作業をするわたしにはやさしい気候です。明日お土産を買う予定の産直『あおぞら』で花巻農業高校の皆さんが郷土芸能の『しし踊り』を披露しており、ちょうど見られる時間だとのことで、急遽立ち寄り拝見することが出来ました。しし踊りの衣装は鮮やかで美しいのですが、重さが15キロ以上もあります。それを着て唄いながら太鼓を叩いて勇壮に舞います。思いがけずとてもよいものが見られました。花巻農業高校といえば、かつて、宮沢賢治さんが教鞭をとっており、賢治さんの家も高校の敷地内に保存されています。若き日の私もかつて訪れたことがある思い出のある高校です。『しし踊り部』の皆さんは全国大会是非がんばっていただきたいです。田植えの仕方を教わり早速田んぼに入ります。1家族に1人、生産者さんがついてくださり教えていただきながら苗を植えていくので初心者でも安心です。※期待の新人JA職員さん(顔は見えないけどイケメン兄さん)まず、田んぼにこの道具で稲を植える場所をマークしていきます。畑だと畝を作る感じです。稲を植える場所の土をうっすらぽこぽこと盛り上げながらまっすぐにラインとりしていくれるので、それに沿って植えていけば初めてでもほぼまっすぐに田植え出来るというわけです。私には横浜のイベントの交流でもとてもお世話になっているキミオさんがついてくれました。キミオさんの背中が力強くてかっこよいですヨ。田んぼは気候のせいもあり暖かく、なんともいえない「うひょ!」とした感覚でした。1人3列担当し、真ん中の畝をまたいで三行ずつ植えながら進んでいきます。苗の束から3~4本ほぐして取り、人差し指と中指ではさんで田んぼにしっかり差し込むように植えていきます。3列なんてあっという間だな~!と思っていたらとんでもなく、植えても植えても向こう岸には届きません。苗はひと植えひと植え倒れないようにしっかり植え込まなければなりません。田植え機が無い時代はこのように手作業で植えていたのだと思うと、広い田んぼを見渡して気が遠くなるようです。米作りの大変さが少しだけ身にしみました。ことで植え終わる先に、番号の書かれたピンポン玉が入ったカプセルが田んぼに落ちていました。番号によって色々なJAオリジナルプレゼントがいただけるとのことで、子どもたちお宝を何個も拾い集めておりましたが、1人1個とのことですよ。私もカプセルひとつ分けてもらいました。うちにやってきたのが、この子でございます。※田んぼにはカエルがいっぱい。男子たちはカエルとりに夢中。※植えていく途中で苗がなくなると岸からポーンと苗の束を投げてもらいます。取り損なうと大変ですよ。泥まみれになってしまうよ。慎重によ!※植え終わったらこの看板を立てます。遠目ではちゃんとまっすぐに植えられていますあとは苗の力を信じて田んぼを管理して下さる所有者さんと夏の交流に託します。田植えのあとはラディッシュの種まきと、サツマイモの苗植えを体験しました。無事に育ったらラディッシュは夏の交流で、サツマイモは秋の交流で収穫できるかもしれませんよ。ホテルに帰って温泉に入って一息ついたらお楽しみの夜の交流会です。小山田美女会のみなさんが地元の食材を使った家庭料理でおもてなししてくれます。山菜の天ぷら、うるいのおひたし、ふきの煮物、漬物各種、こんにゃくのだんご今が旬の極太アスパラとシイタケ、美女会一押し早池峰飲むヨーグルト、お赤飯のおにぎりなどなど。あゆは炭火でおいしく焼けています。この美しいさしの入ったいわて牛を!とろけるうまさでした。子どもたちは美女会の皆さんのご指導で「おにぎらず」作りにチャレンジ。その後分けてもらったひとめぼれで作ったいわて牛と大葉の具のおにぎらずは絶品でしたよ。おいしい料理とお酒をいただき、たのしい交流の夜は更けてゆくのでした。夜遅くまでおもてなしをしてくださった花巻の皆様、ありがとうございました。今回は気楽に楽しく皆さんのプレゼンを見ることができました。