スローハウス(SlowHouse)2016.07.26オススメ店タイ料理ランチ必食!ガイドブックに載っていないチェンマイ名物カオソーイの名店!【カオソーイ・メーサイ】こんにちは!スローハウスのあゆみです!今日はチェンマイに来たら絶対に食べてほしい!カオソーイの美味しいお店のご紹介です!タイの北部に位置するチェンマイはミャンマー料理の影響を強く受けている地域です。その代表料理がカオソーイ!よくカレーラーメンと呼びますが、ココナッツミルクを使ったスープはまろやかでコクがあり辛いタイ料理が苦手な人にも食べやすくて人気です。40B鶏肉と豚肉が選べますがおすすめは鶏!柔らかく煮こまれた骨付きの鶏肉がごろっと入っています。麺は太めのバミー(卵麺)でこれがスープとよく絡む!!こちらのお店のスープは最後までスプーンですくって飲みたくなる美味しさです!!上にのっている揚げ麺もカオソーイの特徴でパリパリして美味しい!!無くてはならない存在です!カオソーイを頼むと一緒に高菜の漬物とライム、小さな紫玉ねぎがついてくるのでお好みで入れて召し上がれ!カオソーイ以外にも麺料理が全部で5種類あります。35Bたまに無性に飲みたくなるタイティーも一緒にいかがでしょうか?1杯10B。一緒に売っているタイのお菓子も美味しいです。私が個人的に好きなのは上の方にある白くて周りにココナッツがまぶしてあるお菓子!カオソーイを食べた後によく買って帰ります。お昼時には地元のタイ人も多く、席がない!なんてことも。朝からやっているので朝ごはんにもちょうどいいです。営業時間:8:30~16:00(カオソーイは9:00から)※売り切れ次第終了なので13:00ごろまでに行くのがオススメ!休み:毎週日曜オススメ:カオソーイガイ(鶏肉入りカオソーイ)40B店内に無料のお水と氷あり。Rdに出たら右に進み、反対側の道に渡ってシェルのガソリンスタンド前らへんの道に入ります。左側に小さな屋台が並ぶ通りを進みます。Lodgeというコンドミニアム(一階は台湾料理屋)まで来たら右折。slowhouse.chiangmai@gmail.com。