日々の生活で感じたことを、書いていきたいと思います。辰巳芳子の旬を味わう築地御厨の内田悟さんが尊敬する料理家・辰巳芳子さんの旬の食材にまつわるあれこれと料理を紹介した本。朝日新聞に1996年から1998年に連載されたコラムをまとめた1冊だ。日本人にとって、日本の風土で育てられた季節の食材は、人間の身体が真に求めているものだと、著者は説く。今の時代にこそ、必要な書。イベント参加整理券の対象商品となります。:NHK出版12/12(水)やさい塾トークイベント対象商品5★内田悟おすすめの本チケットはお一人様一枚限りとなります。