神田農園のイチゴ(越後姫)の収穫は写真の通り立ったままで摘み取ります。しゃがんだ状態での作業をしなくて済むのでとても楽です。イチゴの出来もしっかりと確かめる事ができます。春先にはイチゴ狩りも行っています。小さいお子様にも大変喜ばれます。お近くへお越しの際はぜひご利用ください。来週にはもっと大きく咲いていると思います。先ですが花がつくとミツバチたちの出番です。ミツバチが受粉の手助けをしてくれます。新潟のイチゴ、越後姫です。外は雪も積もって寒いですが、ビニールハウスの中は暖かいです。越後姫も順調に育っています。粒が揃って甘い越後姫を出荷できるのは天候に大きく左右されますが、2月上旬くらいになると思います。期間も短いので今年は年明けよりご予約での販売も開始したいと思います。お待ちいただくことがなくお届けできるようにしたいと思いますので宜しくお願いいたします。一夜にして真っ白です。ここ数年は一気に降って一日で何センチも積もることが多くなってきました。タイヤを変えていない人もいるようですが、もう普通タイヤでは走れる状況ではありません。まわりの迷惑でもありますから、タイヤ交換は早めに済ませましょう。寒くなって暖かい日がなくなってきました。寒くなると越後姫の季節です。育ってきてはいますが、まだ通販でお送りできるほど粒が揃っていません。粒が揃ってホームページでご紹介できるようになるのは2月始め頃からの予定です。目処がつきましたらホームページでもご案内させていただきます。春から夏に収穫されるアスパラガスですが、アスパラガスにはアミノ酸が多く含まれていて、そのアミノ酸「グルタチオン」がアンチエイジングに有効なのだそうです。「グルタチオン」の抗酸化機能があり肝臓の解毒作用と細胞の老化を抑制するのだそうです。日焼けなどでお肌も痛む季節です。毎日の食卓にアスパラの料理を取り入れてください。»アスパラの畑の写真です。新発田産アスパラはテレビ番組で紹介していただいてから沢山の方にご注文をいただきました。リピートでのご注文も沢山いただきました。季節も終わりになりますが、まだまだ美味しいアスパラが収穫されています。春におこなった「田んぼオーナー様の田植え体験」の写真です。ご家族でご参加いただき、秋の収穫には「稲刈り」も体験していただけそうです。田植え、稲刈りをしていただいた田んぼのお米は低温貯蔵庫で保管し、お送りする間際に精米してお送りします。いつでも新米の味をお楽しみいただけます。眼で見て確認していただいた田んぼのお米です。安心してお召し上がりいただけます。アスパラがひと段落すると田んぼのコシヒカリも収穫の時期になります。一か月半ほどすると稲も黄金色に変わり収穫になります。昨年のお米も美味しいとの声をいただきました。神田農園のコシヒカリの田んぼの様子です。順調に育ち、秋には美味しいお米に育ちます。