めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。TOPご挨拶・活動報告レシピ楽天レシピレシピブログクックパッドお問い合わせほくほくハニーケーキ☆和風あずき味2010年08月30日オーブンを予熱している間に、生地をまぜまぜ。はかりにかけて次々足して、ぐるぐる混ぜて器に入れて、あとはオーブンへ。簡単便利なケーキです。味はほんのり甘くてほくほくしていて、栄養満点!ほんとにホットケーキミックスなのかと驚きの味に仕上がりました。小腹がすいたらパパッと焼いてブレイクタイム。よい、ふたりぶんの量です。ちいさな子どもには、ひとりぶんを半量に分けて焼いてもokです。器が熱いので、やけどしないように気をつけてくださいませ。オーブンを170度に予熱します。ボールにホットケーキミックス・牛乳・オリーブオイル・はちみつ・卵を入れて、粉っぽさが消えるまで混ぜ、ゆであずき(粒も汁も普通にすくってokです)を加えてさらに混ぜます。オーブン用の耐熱容器2個に分けて流しいれ、170度で15分ほど焼きます。<<ワンポイントアドバイス>>グラタン用の小ぶりの皿を使いました。焼いているときに真ん中から膨れるので、平たくてすこしの深さがあるものがきれいに焼きあがります。器が熱いので、ちいさな子どもにはいったん器を外して、ほんのり温かいくらいに冷ましてからのほうが、安心です。▽中は、ほんわりふわふわに。表面はしっかり焼きあがっています。応援クリックいただけると嬉しいです。情報を記憶コメントを投稿するトラックバックめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。簡単チーズケーキ☆甘さ控えめ、ひょいとつまめる気軽なケーキ♪ヨーグルトチーズケーキ☆生クリーム不要で作ってみました、あちこち簡単ふわっとレシピ♪オーブントースターで「焼きチョコ塩クッキー」☆くらしのアンテナ掲載の御礼スポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。