2,160円)オプションにより価格が変わる場合もあります。この商品は軽減税率の対象です。バリエーションを選択してください。使用していますスーパー等に並ぶたらこや明太子の多くは、輸入原料を加工したものだということをご存知ですか?「前浜産」と呼ばれる北海道産原料を加工したものはわずか4〜5%、中でも最高品質の原料卵は冬の僅かな期間にしかとれないため大変希少です。近年は漁獲量が激減しているため原料の確保自体が大変難しくなっていますが、前浜産原料は卵そのものに力があり、濃厚なうまみがいっぱいです。マル秀では自然の恵みが詰まった前浜産原料のみでたらこづくりをしています。前浜甘口たらこ「極上」は北海道登別前浜(虎杖浜)産の「真子(まこ)」と呼ばれる完熟卵の中でも、最高ランクの「一等子(いっとうこ)」の卵だけを職人の熟練の業でじっくりと丁寧にうまみを引き出すよう仕上げました。スケソウダラの腹から取り出した後、冷凍することなく新鮮なうちに加工されたたらこは卵のハリや艶もよく粒がしっかりしています。程よい塩加減で風味よく仕上げておりますので、口の中に広がるまろやかなうまみをご堪能いただけます。大切な方へのご贈答におすすめ製造している全ての商品はマル秀が最もおいしいと信じている完熟度の原料卵を使用しております。商品グレードの違い、価格の違いは見た目(卵の大きさ、色目、血筋の有無等)の優劣によるものです。前浜甘口たらこ「極上」は「一等子」と呼ばれる大ぶりの純白卵を使用していますので、他の商品に比べて見た目もよく高級感があり、大切な方へのご贈答にも自信を持ってお使いいただける商品です。11〜12月が最盛期!この時期なら未冷凍のできたてを熱々ご飯にのせて通常のたらこは製造後に急速冷凍され保管、流通、販売されます。水産加工会社の直売所でも冷凍されたたらこが売られているのは普通のことです。マル秀のたらこは前浜のスケソウダラ漁が行われている冬にだけ製造しています。製造期間中はオンラインショップを通して全国の皆様へできたてのたらこを未冷凍でお届けしております。原料卵を新鮮なうちに生のまま加工し、一度も冷凍することなく、サラサラとした粒子感とうまみが際立つように仕上げています。産地でも中々味わうことのできない旬の味をお客様の食卓でお楽しみいただければ幸いです。食べきれない分は1度にお召しあがりできる量に小分けして冷凍保存することもできますので無駄もありません。5日、冷凍保管で2ヶ月。商品が届きましたら冷蔵庫内で解凍し、お早めにお召し上がり下さい。/【カード】OK商品選びのヒント人数やご用途に合わせてお選びいただけます4種類のサイズをご用意しておりますので、ご家族の人数やご予算に応じてお選びいただけます。マル秀のおすすめサイズは300g。パックのまま冷凍保存しても解凍後一度に食べきるのに無理のないサイズで、親しい方へちょっとおすそ分けをするのにもぴったりです。まとまった量が欲しいという方は1kgサイズがお買い得です。お届け温度は冷蔵?冷凍?12月のご注文ならできたてを冷蔵便が一番のおすすめです。産地で味わう「旬の味」がご堪能頂け、一度に食べ切れない分は小分けにして冷凍保存することができます。ご不在がちなお宅へのご贈答は冷蔵便ですと宅配便の受け取りができない間に賞味期限が切れてしまうことがありますので、冷凍便のご利用をおすすめします。解凍後のたらこの再冷凍は風味を損ないますので、冷凍便を選択する場合はちびたらや300gを予算に応じて複数個お買い求めいただくのがおすすめです。簡易包装割引のすすめお客様からの「自宅分ならゴミが増えるだけなので化粧箱は必要ない」という声を参考に、化粧箱なしの簡易パックでお届けする「簡易包装割引」を始めました。化粧箱の有無で商品に違いはございませんので、ご家庭用や親しい方へのおすそ分けにはぜひお得な「簡易包装割引」をご利用下さい。※簡易包装の商品は包装紙での包装やお熨斗をつけることはできません。ネットショップ作成サービスはいOK閉じる。