鶴見区のお洒落なカフェ、国際薬膳師監修のランチ。天気がころころ変わって、まさに秋空ですね。^^来週からのばらんすご飯です。(≒268kcal)たっぷりの蓮根が主役です。鶏肉は控えめに、椎茸の旨味が絶妙で柚こしょうマヨソースとの相性も抜群です。(≒217kcal)香草はパセリやバジル・オレガノを使用、スウィートチリを使ったクリームソースは鮭や秋野菜と共に美味しく頂きます。(≒25kcal)ドリンクとスウィーツがついております。今回も旬の食材をしっかり使ってご用意致しました。味のバランスや彩のバランスもお楽しみ下さい。大根ご飯の大根とお味噌汁のえのきは一夜干しにしています。栄養価アップも素晴らしいですが、歯ごたえが出て味わい深くなりますね。最近胃の具合がスッキリしないので胃を温める事などを考えてメニューを考えました。寒くなる準備の食事です。●SiteMap●Scroll。