あるtuttiに行ってきました。以前、結婚式の二次会でお世話になったことがあるのですがとても気持ちが良い接客のお店で印象に残ってたんですよね。今月で17周年を迎えたというのもうなずけます!店内はカウンターやソファ席、半個室などあり。くまモンがモデルの熊本県のポスターも貼ってあってお友達とかわいいねぇと見ていました。キュウリやブロッコリー、カブにパプリカ、トマトなどなど野菜が全てみずみずしくて、それぞれの甘さが感じられます。素材の味を楽しむって本当にこういうことだなぁとしみじみ。真鯛のカルパッチョ晩白柚ソース。色鮮やかなカルパッチョに爽やかな晩白柚がピッタリ。お魚も身がプリプリしてておいしい。県産赤鶏砂肝のコンフィ。県産レモンクリームソースのパスタ。こちらも爽やかなレモンのソースがしっかり絡んでおり濃厚なクリームソースがさっぱりいただけます。塩トマトと生ハムのサラダ。甘いトマトに塩気のある生ハムがマッチ。カルツォーネ・ボローニャ。清川のお好み焼き「薩摩屋」さんをご紹介します。きよき時代がある!金沢・岐阜の旅オススメ☆ブログリンク集(俺用)≪暑い夏特集≫そろそろ暑い夏がやってきます。