Navi」(https://www.wine-club.shop/)のサービスを開始する。会員になると、ワインを卸価格(約6掛け)で購入できるほか、試飲会やセミナーなども実施する予定。会員資格は、クレジットカードで会費の支払いが可能な成人で、会費は年会員90,720円(税込)、月会員8,640円(同)。会員数は500~1000名を見込む。業務用卸1社、インポーター2社が協力。ラインナップの中心価格帯は小売価格4,000~5,000円のレンジで、現在はフランス、イタリア、アメリカ、ドイツ、スペインのワイン約430SKUを揃える。「今後売れ行きを見ながら、ラインナップを考える」(同社)。ワインはすべてリーファーで輸入し、専用倉庫で管理。配送は、「リーファーシステムジャパン」のクール便を利用。配送地域や条件により異なるが、6本入りケースあたり、箱代・送料で約1,300円が別途必要になる。愛好家ら450名が参加した(参加費1000円・試飲用リーデルグラス付き)。クリュ」(同33,500円、同20,859円)、イタリア「サッシカイア」(同20,000円、同13,940円)などプレミアムなワインから小売2000~3000円のワインまで、約60種を揃えた。関する全ての情報が分かる日刊の専門紙2006年9月に酒販免許が実質自由化されたことはご存知でしょうか。お酒を購入する場所は「酒屋」からスーパーやコンビニに変わりました。いま、売場だけでなくメーカーや卸売業者など酒類業界にも変革の波が一気におしよせています。ビールメーカーはオープンプライスを導入したり、同業他社にM&Aを仕掛けたりと「横並び」と言われた業界構造が音を立てて崩れています。末端小売6兆円という巨大な飲酒市場をめぐってビジネスに勝ち抜くためには日々の新鮮な情報が欠かせません。情報力が企業の業績に直結する時代に、酒類業界のスタンダード紙である酒類飲料日報の購読を是非お奨めいたします。食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2019年度当賞の受賞者を紹介します。伴い確定値に切り替わっているため、前週との単純比較はできません。