Commentこのドレッシングはとってもさっぱりしていて、キャベツ、ニンジン(生もしくは茹でて)、ポテト(茹でる)などの歯ごたえの良い野菜と相性が合います。私が一番好きな食べ方は、キャベツ1/2個、セロリー2本、ニンジン1本の千切りにドレッシングを適量を混ぜて、野菜がしんなりするまで2−3時間寝かせます。マヨネーズを使わないさっぱりしたコールスローのような感じで、肉料理の付け合わせや、サンドイッチの具などにも重宝します。セロリーシードの独特の味が特徴のドレッシング、一晩寝かすと味が浸透して、さらに美味しくなります。冷蔵庫で1週間以上保存可能です。サラダ油Instructions全ての材料をフードプロセッサーに入れて、よく混ぜ、塩とコショウで味を調える。一晩寝かすと味がしみてさらに美味しくなる。Yoko1991年に渡米し、ニューヨーク市立大学をスタジオアート専攻で卒業後、シカゴの大学でインテリアデザインを学ぶ。インテリアデザイナーとしてオフィスや企業スペースを手がけた後、フリーランスでキッチンやバスを中心にしたレジデンスのデザインを始める。