参加中!今日は豚カツを作ろうと思ったら・・カツ丼気分になり・・さらにいつもの遊び心が出て来てまず豚肉に塩・こしょうをして片面カレー粉、片面ガーリックパウダーをかけて少しの間置いておく。アーモンドを細かく潰してパン粉に混ぜておいてから小麦粉→タマゴ→パン粉の順につけてから揚げる。(または揚げ焼きする)どんぶりつゆは醤油・みりん・酒・砂糖で・・そのつゆの中にタマネギとカツを入れて沸騰したら溶き卵を入れて数分感・・その間にキャベツを千切りにしたのをどんぶりのご飯の上に乗せて軽くマヨネーズをかけておく。ツイート「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。