自家製酵母のパン工房「風の通りすぎる場所@あおいベーカリー」に関するお知らせと、何気ない日常を綴っています。2019-02-27三宝柑30年以上前のこと。ある日ふと、バイクに乗りたくなり、免許を取って、日本のあちこちにツーリングに行っていた。乗り始めて2年目くらいのゴールデンウィークに、紀伊半島に行った。その時に泊まった宿で、夕食のデザートに、地元の柑橘類がごろんと1個、出てきた。そのみかん、形がいびつで、手に取ってみると手触りがフカフカとしていて、何となくあまりおいしそうには思えなかった。皮は手で簡単に剥けたのだけれど、出てきたのは小さめの実。食べた!最初の印象とは裏腹に、ジューシーで爽やか。そのみかんの名前は、「三宝柑(さんぽうかん)」と教えてもらった。翌日、宿を出て走っていると、道沿いで「三宝柑」と書いた札を立てて売っている直売所が、何ヶ所か目についた。それも一山300円と、とびきり安い。買って帰りたいなぁと思ったけれど、ツーリングの序盤だったし、バイクに積んでいる荷物自体がすでに満杯なので、残念ながら買うことはできず、私にとって三宝柑はその一度きりの、幻の柑橘類になってしまった。その頃は東京に住んでいたので、どこかで売ってはいないかと探してみたこともあるのだけれど、三宝柑に巡り合うことはついになかった。それから20年以上たったある日。今から10年くらい前になるだろうか。真岡にあったF百貨店で、三宝柑を売っているのを見つけた。あった~!三宝柑!思わず手に取ってみたけれど、どうもあまりおいしそうには見えない。知る人もいなかったのだろう。売れ残って、しなびかけているように見えたのだ。それでも、ようやく出会った三宝柑。1個買って、食べてみた。三宝柑ってこんな味じゃなかった!記憶の中の味とはまったく別で、ジューシーでもなく、ぱさついていた。あきらかに、長らく残っていたものに違いない。その時からまた10年近く経ったろうか。紆余曲折ののちに真岡に戻ってきてから、梅干しを作ってみたくて、何となく選んで梅を頼んだ和歌山の農園から、春になる頃にメルマガが届いた。なんとそこには「三宝柑」と書いてあり、簡単な説明文も載っていた。わー!三宝柑!産地直送で買える!!迷わず注文して、届いたそれを食べてみると、F百貨店で手にした三宝柑とは全く別物の、ツーリングの時に食べたあれと同じ、本物の三宝柑がそこにあった。ジューシーで、身がプルンプルンしていて、爽やかなあの味。こんな味だった!和歌山から届いたばかりのそれなんだから、当たり前だ。食べていると、ツーリングしていた頃の、バイクから見た景色も思い浮かぶようだった。それからこの時期に、2回くらい取り寄せたのだけれど、今年になってまた食べたくなって、3年ぶりくらいに注文したのが、今日届いた。三宝柑は、和歌山特産。18世紀の初めまでは門外不出の紀州公の宝果で、今でも和歌山でしか栽培されていない。紀伊半島に春先、旅に行くことがあったら、是非、地元で食べてみてね。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!kaze-aoiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。