好まれる香りと味と言われており、ミントににたフレッシュな香りとほのかな刺激が特徴です!肉料理やトマトと相性抜群。『ピザスパイス』と呼ばれるものの主原料。乾燥させると砕けやすくなるが、生葉より香りが強くなるのが特徴。肉や魚の臭みを消すためにイタリア、地中海、メキシコ料理には欠かせない。グリルや炒め物、煮込み料理など幅広く使える。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。シナモンのあれこれ〜ハーブデトックス体験談〜腸と血管で人生は変わるRECOMMENDこちらの記事も人気です。