有機栽培の農家や家庭菜園等をしているホスト宅に、一日6時間程度の手伝いをしながら滞在して、農業体験や技術習得、交流をするもの。WWOOFに参加するゲストをWWOOFer(ウーファー)と呼びます。JapanのHP(http://www.wwoofjapan.com)を。今回は、日本ではまだ数少ないWWOOFer受け入れ場所である、知人からの情報をお知らせします。★ありんこ農苑ありんこ農苑の森下雅子と申しますが、20年ほど東京で建築や造園(公園や河川の景観設計等、主に公共施設)の設計の仕事をしていました。10年程前にパーマカルチャーと出会い、オーストラリアでのデザインコースを受講。ジェフ・ロートンが主催するパーマカルチャー・リサーチ・インスティチュート(タガリ農園)、シードセイバーズ、ニュージーランドのレインボー・バレー・ファーム(ジョー&トリッシュ・アレン主催)等に滞在しました。畑造りを始め現在に至っています。敷地が割と広いので、野菜畑のほかに肥料作物や果樹園も取り込んだ、パーマカルチャーサイトを作っていければと思っています。堆肥作り、有機物マルチ、緑肥の栽培と土作りに励む日々ですが、2003年に5キロ収穫したナタネが1.5リットルの自家製ナタネ油になりました。今年(2005年)も作付けしたので、春の花のシーズンと収穫が楽しみです。夏野菜はほぼ自給、シイタケ栽培や当地の名物の干し芋作りにも挑戦しています。果樹も少しづつ植えはじめました。コンポストトイレ、とエコハウスの夢を広げています。パーマカルチャーに興味のある方、土に触れてみたい方、いらしてください。常時WWOOFerさん募集中です!2泊からでお願いします。仕事の内容は、冬場は家事や畑の土作りが中心ですが、春からは農作業一般のお手伝いをお願いしたいと思います。