ないと、味が悪くなるでしょうし、飲むとき、土がじゃりっとするんじゃないかと思いますので。(私はそうはなりませんでしたが。)3.乾燥させる私は、洗ったどくだみ草をビニールひもに数本ずつ結んで、ベランダに干し、乾燥させました。晴れた、乾いた天気なら3〜4日で乾くと思います。私の場合、そうでした。今の梅雨の時期だともっと時間がかかると思います。室内に干すこともご検討してみてください。台所用の水切りネットにくるんで干す、というのもやってみました。こんな方法でもいいかも。このネットは、台所の流しに置くやつです。こんな使い方もできます。乾燥が十分じゃなければ、フライパンで煎ってもいいと思います。(記事最後の写真でもご紹介してます)4.葉っぱや茎を適当な大きさに小さくする乾燥しきってたらぱりぱりと粉々になりますし、茎もポリポリ折れます。手はかからないか、と。必要に応じてハサミを使ってもOK。これで出来上がり、でいいと思います。5.飲んでみたその葉っぱ、つまりはどくだみ茶を急須に入れ、お湯を入れます。数分蒸して、湯のみへ。さあ、味はどうでしょうか。意外と普通のお茶に近いです。