単衣の会で、和の暮らし歳時記教室の満里子先生に、笹巻を教えて頂きました。鳥取では、熊笹の新芽が出る頃に、笹巻をつくり保存食にしました。土地が違うと、そこに生える植物も違い、こちらでは葦の葉を使い葦巻をつくります。その様なお話から始まり、熊笹の葉っぱを五枚使った「三味線」と、三枚使った「ほっかむり」の巻き方を習いました。下準備をして用意してくださったので、私たちは割烹着やら、タスキ掛けや前掛けで、巻き方に挑戦。「三味線」は少し手ごわく、裾しぼまりにシュッと仕上げるのが難しかったです。満里子先生の美しい笹巻の画像をいただきました。何とか形にしましたが、家で茹でたら、着崩れてしまったものや、鍋に落っこちたものも!着物姿に通じます。笹を結んだのはイグサ、この時期になると、すっーと茎が伸びるそう。身近になるものを上手に使う日本人の知恵です。結んだイグサが外れたり、解けたり。結んであるのに、上の葉の巻き付けが甘いものもありました。この二つは、早速、お腹に中に納めました。食べる時も美しく、私たちの仕草に例えて教えてくださいました。紐を解き、下からではなく、上の葉っぱを捲っていただきます。着物の裾をみださないようにということを、笹巻を通して学んだこともお話してくださいました。「三味線」に比べて、「ほっかむり」は簡単でしたが、数個葉っぱがめくれてしまったものがありました。押さえるコツがあるのも、着物と同じですね。手が覚えるくらい沢山作ったら、満里子先生のように美しい笹巻ができるかしら。お庭の冥加の葉っぱで作られた方がいらっしゃいました。!満里子先生のファンが増えましたね。ご参加の皆さまは、着物を通じてのお仲間ができ、楽しんでいただいたご様子でした。私も楽しく、美味しい、幸せな一日でした。ありがとうございました。(02/04)最新コメントはごろも:今度の半幅帯は裂織で。(10/18)ながおか:今度の半幅帯は裂織で。tabearukiOL。