自然派ワイン店主よりご挨拶sakartveloサカルトベロワイナリーのご紹介ワイン発祥の地ジョージアジョージア式ワイン醸造法ワイン発祥の地ジョージア撮影:サカルトベロ店主ロシア・トルコ・アルメニア・アゼルバイジャンと隣接し、西側が黒海に面する日本の約5分の1の国土のジョージア(グルジア)。ヨーロッパとアジアの十字路に位置するジョージアは、首都トリビシを中心に古くから数多くの民族が行き交う東西の文化交流の礎として栄えました。日本において長らく「グルジア」と呼ばれていましたが、2015年「在外公館名称を変更するための法改正案」により「ジョージア」と呼ばれるようになりました。撮影:サカルトベロ店主ワインと言う単語がグルジア語のグヴィノ(ghvino)から派生することからもわかるとおり、ジョージアはワイン発祥の地と言われています。写真は、首都トビリシ近郊の遺跡から発掘された土器の壺(ジョージア国立博物館=トビリシ=所蔵)です。壺の底から炭化したブドウの種と酒石酸の痕跡が見つかりました。酒石酸はワインが存在していたというまぎれもない証拠です。放射性炭素測定で、7000〜8000年前のものと判明しました。博士は「今のところ、これより古いワインの痕跡は世界のどこからも見つかっていません。このためジョージアがワイン発祥の地と考えられます」と説明してくれました。撮影:サカルトベロ店主グルジアワインの生産地であるジョージア東部カヘティ地方で生まれたジョージアの国民的画家として愛されるニコ・ピロスマニが描いた絵です。彼はジョージアの人々の暮らしの様子や農村風景を描いたことで有名です。まもなく収穫を迎える美しいブドウと、ワインの醸造の使われる大型の壺「クヴェヴリ」が描かれています。ジョージアの多くの家庭では、自らブドウを購入しワインを醸造し、お客様に振る舞うという文化が今も根付いています。歴史とともに家庭に伝わるワインの味はそれぞれ家の誇りのあらわれです。伝統あるグルジアワインから最新の技術を取り入れながら醸造されたワインなど、高品質なワインが作り続けられているのです。最近チェックした商品はまだありません。開封し、中身をご確認ください。お品違い等、当店の不手際による不備が発生した場合には、商品到着後、5日以内にご連絡ください。良品と交換または返品でのご対応をさせていただきます。その際の返品送料等は当店が負担いたします。お客様のご都合による返品・交換は一切受け付けておりません。商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。一括・分割・リボ払いでお支払い可能です。以下の口座にお振込みください。マサシ振込み手数料はお客様のご負担となります。入金確認後に商品を発送いたします。代金引き換えクロネコヤマトの宅配便で配達時に、商品と引き換えに代金をお支払いください。コンビニ後払い◎代金後払い(コンビニエンスストア・郵便局)◆『クロネコ代金後払いサービス』の詳細ご注文商品の配達完了を基にヤマトクレジットファイナンス株式会社から購入者様に請求書を1週間程度でお届けいたします。請求書の記載事項に従って発行日から14日以内にお支払いください。主要なコンビニエンスストア・郵便局のいずれでもお支払いできます。代金後払いのご注文には、ヤマトクレジットファイナンス株式会社の提供するクロネコヤマト代金後払いサービス規約が適用され、サービスの範囲内で個人情報を提供し、立て替え払い契約を行います。ご利用限度額は累計残高50,000円(税込)迄です。詳細は下記の「クロネコ代金後払いサービス」をクリックしてご確認ください。私がジョージア(グルジア)を初めて訪れたのは、1991年5月。ソ連の1共和国だった頃のことです。その時、人々の温かさとワインの美味しさを知りました。以来、ジョージアに惚れ込み、時折、旅行で訪れているうちこの素晴らしいワインを日本に紹介したいと思うようになりました。私がワインを探すスタイルというのは、小さなワイナリーを訪ね歩いて、生産者と仲良くなり、家に泊めてもらい、自分の舌で味わって本当に美味しいと思ったものだけを日本に持ち込むというものです。小規模生産者が手塩にかけたワインは、温度管理のため、初冬や春に飛行機で一気に日本まで運びます。効率は決して良くありません。本物のジョージアワインを見つけ、皆様にお届けする道だと信じています。私がジョージア(グルジア)を初めて訪れたのは、1991年5月。ソ連の1共和国だった頃のことです。その時、人々の温かさとワインの美味しさを知りました。以来、ジョージアに惚れ込み、時折、旅行で訪れているうちこの素晴らしいワインを日本に紹介したいと思うようになりました。私がワインを探すスタイルというのは、小さなワイナリーを訪ね歩いて、生産者と仲良くなり、家に泊めてもらい、自分の舌で味わって本当に美味しいと思ったものだけを日本に持ち込むというものです。小規模生産者が手塩にかけたワインは、温度管理のため、初冬や春に飛行機で一気に日本まで運びます。効率は決して良くありません。本物のジョージアワインを見つけ、皆様にお届けする道だと信じています。