最近ではレースより、腕のいいシェフが集まるグルメ・タウンとして評判。小規模ながらもおいしいレストランが多いことで知られています。Eile」というレストランにて、皆で食事をしました。Eile」とはアイルランド語で、「もう半ペニー」といったくらいの意味。Co.Mayo)で評判のレストランをやっていたオーナー・シェフが、近頃こちらのお店をテイクオーバーしたそうです。オーナー夫人のGealen(ギーラン)に、ぜひに!と薦められていただいたスターターがこちら、カニ肉のスフレ。軽くて、フワフワで、カニの味がじわじわしてきて...涙モノのおいしさでした。その他のお料理も評判通り素晴らしいお味。写真があまりきれいに撮れなかったのですが...お隣りの席のJohnが頼んだスターター。ムール貝とガーリック・トースト向かいの席のGerryのメイン・コースは舌ビラメ私はアイリッシュ・ビーフのステーキを。付け合せの黄色いのはポレンタ地元の素材を使ったヨーロピアン・スタイルのお料理。見た目はシンプルだけど、どれもよく吟味された本当においしいお料理でした。Bistroという小さなレストランも、以前から気になっているお店のひとつ。次回はそちらへも、ぜひ行ってみたいと思います。ホウスのオイスター・バーコメントはじめまして!始めまして!素敵なブログですね!まだ一度も訪れたことがありませんが、アイルランドが大好きです。URL編集えむえむさんコメント&リンク、ありがとうございます。英語の勉強、頑張っておられるご様子、すごいですね!これからもよろしくお願いいたします。URL編集ありがとうございます。彼がアイリッシュです。2000年よりアイルランド在住。趣味はサーフィン、バラ栽培、ホロスコープ読み、子供の頃からのライフワーク『赤毛のアン』研究。