肌に紫外線が長時間照射されていると老人性色素斑が発生しますが、これは食べ物に含まれている美容成分で大部分を解決できる特徴があります。中でもビタミンCはメラニン色素の生成を抑制してくれる上に、摂取しすぎて体に害になる可能性がありません。その一方で水溶性であるが故に、尿中を含めた水分の放出と同時に排出されるので、3時間おきに摂取して体内全体に栄養素が行き渡らせる必要があります。1日の摂取目安量は100mg、そして摂取時間は夜寝る前がお勧めで、これは睡眠中に限り肝臓の血流低下の影響でビタミンCが分解される可能性が低くなる為です。加えて食物からビタミンCを摂取する時には、必ず糖分が含まれていない物を選択してください。糖分が含まれていないとジュースでも効果的な摂取ができるので、サプリメントも含めて手軽に利用できる物をお勧めします。可能であればコラーゲンの摂取で皮膚のターンオーバーを短くできるので、肉類や豆乳を食事の献立に入れる心掛けも重要です。