タグが付けられた記事一覧を表示しています。うなぎパイ誰もが一度は口にしたことがあるであろう、超有名な春華堂さんの”うなぎパイ”。人に「新潟の定番のお土産は何?」と尋ねると多くの人が「万代太鼓!」と答えるほど定番のお菓子だそうです。さんの和菓子”きぬにしき”。秋田銘菓の1つの金萬。カステラ生地の中に白あんがたっぷり入っており、”一口食べるとまた食べたくなる”と評判のお菓子です。西の赤福(三重県)、東のごま摺り団子と言われるほど有名なお菓子。開発当時(昭和63年ごろ)は団子の上に餡をぬるのが普通だったため「普通では面白くない」という考えのもと、逆に餡を団子に包むという逆の発想をしたそうです。ネーミングは開発当時の高度経済成長期に”ごますり”が流行していたことが影響しているとか。団子...【青森県】いのち「いのち」は青森のお土産で有名な、「気になるリンゴ」や「パティシエのりんごスティック」を作っている創業明治17年のラグノオさんが手がけるお菓子です。発売から30年が経過しており、間違いなくロングセラー商品の1つではないでしょうか。かしみやげ!.TOP。