店長日記お問い合わせお買い物ガイドホーム店長日記かわいい中学生。it先月、毎年恒例の中学生の体験学習がありました。今年は、3名の希望者があり、スポンジケーキ作りと栗の皮むきを手伝ってもらいました。3人ともスポンジケーキを焼いた事がないってことだったので、はじめはホイッパーを使って手で泡立ててもらいました。ハンドミキサーに頼っちゃダメ××。いえ、時間の制限もあったので、10分ぐらいでバテバテの3人組には特別にミキサーを貸してやりました。粉を混ぜる作業も、「ちょっと!それ以上混ぜたらアカン!」ってな感じでした(笑)が、売り物じゃないんでそのまま続行。クリームを塗る作業に入ると、手先の器用、不器用がハッキリ出てきて、若干1名、「お~~やるじゃん!」って子がいました。栗の皮むきも、基本的に小松屋流は渋皮付きなので、「お願いだからやさしく!」・・・・・。渋皮が破れて、中の実がしっかり見えてる物がチラホラ。みんな近所のかわいいヤツらなんで大目に見ときます。毎年思う事ですが、ホントにこの町の小僧・小娘達は素直でいい子ばっかり。一緒にいると心が癒されます。アイツら、自宅に帰ってどんな報告をしてくれたのか?楽しい1日でした。関連記事2009.11.25あと1ヶ月です。2010.3.5春の味覚!水窪産しいたけ!2013.6.28最後の夏!2014.10.6スポーツの秋2011.1.25佐久間町「そばまつり」2009.12.5「豆こなし」の作業。