板場をあずかる3代目店主の今井彦人氏は、この道一筋20年以上の生粋の鮨職人。誠実で丁寧な仕事ぶりが伝わる、旬を映し出した握りや一品料理は、大手町で働く舌の肥えたビジネスマンの心を掴んで離さない。場を和ませる親しみやすい穏和な人柄も、厚い支持を得ている所以だ。その週末の土曜、2人はマンダリンオリエンタルの『ケシキ』にて卒業ディナーを共にした。食事も終盤に差し掛かった頃、直人が、窓から見える東京の街並みをもの言いたそうに見つめていることに気づいた。「おれ、年度が変わる来月からシンガポールに駐在することになった。直人は葵にそう告げ、葵は驚きつつもお祝いの言葉を述べた。「これまでありがとうございました。ルブタン」のコスメ(リップ...もっと見る余裕のホテル朝食デートを貴方に。都内ホテルのいけてるブッフェ選手権!週末の予約は不可という朝食ビュッフェなれど、それも上質さゆえの人気から。国産食材にこだわり、有機醤油や国産バルサミコ酢など、ビュッフェ台に並ぶ調味料も思わず試してみたくなる品ぞろえ。飲むもろみ酢からスタートし、ハイライトは山梨から取り寄せるハーブたまごの卵料理。厳選素材の上質さが光るのが、『ケシキ』の朝食。新鮮なハーブ鶏の卵は卵黄の色が濃く、それを使ったエッグベネディクトは名物のひとつ。“ケールとキヌアの温製サラダ”や“チアシードプディング”などスーパーフードもおさえており、野菜ジュースの種類も豊富。栄養満点の穀物と野菜をセンス良く、食べやすく仕立てている。ホテルのベーカリーで焼き上げる20種類以上のパンも、選ぶのに困るほど魅惑的。Part2日本各地の食材とアジアの調味料を使った料理が楽しめるアジアンインスパイアダイニング。こちらでは山梨のハーブ地鶏の卵を使用。濃厚な黄身で作ったポーチドエッグは滋味深く、しみじみ旨い。カニのほぐし身と共に。ランチ東京カレンダーが自信をもっておすすめする、三越前(銀座線)駅付近にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。