足しで激うまスイーツに!?野菜ジュースを凍らせたような味なのかな?と思っていた自分をビンタしたい。そんな単純なものじゃありませんでした。Vege(スプーンベジ)」が発売されました!発売前から、日本国内ではもちろん海外でも「日本で野菜のアイスが出るらしい」と話題になっていたこの商品。えん食べ編集部でも買ってみました。野菜の味、するのかな?●まずはそのまま食べてみる野菜のアイスって、今までありそうでなかった!でも、野菜ジュースって甘くて美味しいし、野菜アイスもきっと美味しいに違いないよね。いうことで、まずはそのまま食べてみることに。青臭さは全然ないよ!トマトチェリーは、ひとくち食べた瞬間、甘酸っぱいチェリーの香りがふわり。後からトマトの甘みが追いかけてきて、まろやかなミルク感とともに口の中に広がっていきます。思っていたより、トマトの味が強くないかも。キャロットオレンジですが、こちらも濃厚でクリーミー!はじめにフレッシュなオレンジの酸味がぱっと広がり、舌の上でアイスが溶けるにつれて、キャロットの甘みがとろけ出してきます。野菜ジュースを凍らせたような味なのかな?と思っていた自分をビンタしたい。そんな単純なものじゃありませんでした。ハーゲンダッツ、濃厚ながらもさっぱりとした味わい、そしてとにかくなめらかでクリーミーな舌触り...これは驚きの美味しさです。進化するに違いない!と思い立ち、用意してみたのはリッツとマスカルポーネ!君たちの力をお借りするよリッツを大き目に砕いてグラスに入れ、そこにマスカルポーネを重ねます。これを2~3回繰り返して層ができたら、一番上にスプーンべジをこんもりとのせてみます。最後にリッツを飾れば、完成!所要時間は3分です。?なめらかなアイスに、リッツのサクサクとした食感がアクセントに。塩味が効いて、野菜の甘みを引き立てます。マスカルポーネが濃厚なコクを加え、アイスのまろやかさ&クリーミーさが倍増!これ、我ながらお店で出せるレベルじゃないか...!?ほっぺが落ちそうとはまさにこのことそのまま食べるのはもちろん、ほかの食材と組み合わせてアレンジしても美味しく味わえるハーゲンダッツのスプーンべジ。