入籍のお祝いをしてもらいました。奥さんのお母さんから「お店はどこがいい?」と聞かれ、「小笠原伯爵邸がいい!」と無邪気に答えてしまいました。噂には聞いていたものの、なかなか訪れる機会のなかった、念願の小笠原伯爵邸への初訪問がようやく適いました。地図を頼りに伯爵邸に向かいます。駅前にそれらしき洋館がありますが、看板が出てないので、イマイチ自信がもてません。駅まで戻って人に聞くと、やはりこの洋館でした。奥に庭もあって、綺麗にライトアップされた雰囲気のいい建物です。こんな駅前にあるとは意外でした。柔らかく火入れした蛸(タコ)とポテトのコンフィ入籍の記念に、白無垢と紋付袴で写真撮影。プロだけに、スタジオは最高の状態。ものすごく綺麗な写真が撮れた。そんな話をしながら、「イベリコハムと黒オリーブのグリッシーニ」を4人でポリポリ食べる。グリッシーニに思い入れのない僕ですが、これはかなりおいしいグリッシーニでした。「柔らかく火入れした蛸(タコ)とポテトのコンフィ」が運ばれてきます。泡のソースは何ともいえない繊細な香り。卵のスフレ、秋の茸とトリュフ「卵のスフレ、秋の茸とトリュフ」のビジュアルは、巨大なマシュマロのよう。開けるとふわふわな中から卵が顔を出します。これはなかなか意外で楽しい。小海老添えイベリコ豚の塊が運ばれてきて、お願いすると削って出してもらえます。これがかなりの美味で、これまで食べた中ではかなり上位にくるおいしさでした。小笠原伯爵邸で最も印象深かったのは、このイベリコでした。サフラン風味ソースプランチャとは、スペインの鉄板焼きのこと。鉄板焼きとは思えないふわふわの帆立貝。フライパンとどうちがうのか、このへんはちょっと疑問。ココナッツとジャマイカラム料理あっさりとして食べやすく、味はいいのですが、特別に印象に残るほどの強さがない。古めかしく豪華な建物や、親切なサービスは特筆すべき特徴です。それに対して料理は、豪華というよりも素朴な印象。記念日にはこのくらいの方がいいのかもしれません。建物は豪華でも、料理がギラギラとしていないのが、この店の品のよさではないでしょか。入籍の記念と言うことで、お祝いのプレートも用意してくれていました。いう心遣いがうれしい。小笠原伯爵邸はサービスに心がこもっています。食事の後、スタッフの方が建物内を案内してくれます。時間を費やして、一組のお客さんを大切にする姿勢はいいですね。余裕と言うか、自信のようなものが伝わってきます。お客さんはたくさん入っていましたが、それでもゆったりとした気分で食事ができるほど、建物は広々としています。サービスも雰囲気もいいし、スペースもゆったりとしているということで、かなりいい気分で食事できます。レストランに求められるのは料理だけではありません。この店のホスピタリティーは客の満足度を高める効果があると思います。06:34ここはワタシも行ってみたいなぁ~と思いつつ、なかなか機会を作れないところで・・・こういう、とびきり素敵な記念になる時の訪問なら最高ですね!こちらと同じような趣向だと、あとは綱町の三井倶楽部とか。00:07こんばんは。素晴らしい建物と、それに負けないお料理、サービスでなかったようですね・・残念です。ここで結婚式等するカップル、多そうですね。いいロケーションなのは間違いない感じです。08:27◆つきじろうさん綱町の三井倶楽部も小笠原伯爵邸も、披露宴ができる1一軒家ですね。小笠原伯爵邸は記念日にオススメです♪あの建物はいいですよ~。◆はーるんさん建物とサービスはすごくいいですね。料理は普通においしかったですよ。他の1つ星と比べると、ちょっと見劣りしましたけど・・。この値段でこの料理であれば、他の店に行っちゃいます。22:02こんばんは。~、確かに、お値段との兼ね合いは難しいですよね。08:27◆はーるんさん値段高くても、サービスや建物には納得できますよ。◆ブログが新しくなりました。見た目は分かりづらいですが、いろいろと便利になっています。◆サントリー公式ブロガー。BAR-NAVI公式ブログ◆Googleのアドバイザーをしていました。◆Googleプレイス下町企画⇒でかけよう。アメリカで映画に」:くにろくが関連情報に出ています。主な活動をご覧ください。◆Google+コミュニティ居酒屋&バーが好きを運営。居酒屋探訪記もやってます。ついてこのブログは食べ歩きを中心としたブログです。内容について嗜好や意見を異にする場合もあると思います。記述に誤りもあると思いますが、ご了承下さい。リンクフリーですがご連絡頂けるとありがたいです。※コメントは確認後の公開になります。お問い合わせお問い合わせはkuniroku◆gmail.com(◆を@に変える)までお願いします。