四国4県(愛媛県は一部)の学校給食や病院様を中心に物品を納入しています。日本の将来を担う子供たちに安全安心な食材の供給を常に考えています。採れた原料を使い地元の味をお届けしています。伊吹産の新鮮なかたくちいわしを具材に使い餃子を作りました。モチモチした皮にバランスの良いジューシーな食感です。いわし天ぷら伊吹産の新鮮なかたくちいわしをいりこに加工せず天ぷらに仕上げました。今年取れた三豊市産のたけのこを具材に使い餃子に仕上げました。県内名産地のシャキシャキ感をお楽しみいただけます。1/4大野原町の朝採れとうもろこしです。非常に糖度が高く、朝に収穫しないと虫が寄ってくるので取り扱いに注意して栽培しています。販売期間7月中旬まで。お早めにお願いいたします。冷凍みかん太陽をいっぱいに浴びた甘~い仁尾産のみかん。数量限定なのでご注文はお早めに。ハモ切身(骨取加工済み)京都料理の高級食材として知られる鱧ですが実は瀬戸内海で良く獲れます。京都では暑い季節に長いものを食べると精力が付くとして重宝されていますが、小骨が多く食べにくい魚です。そこで骨取加工の切身を用意しました。夏のお魚としてご賞味ください。いちじく、いちじくジャムいちじく・いちじくジャム(香川県産)無花果(いちじく)」の字は、花を咲かせずに実をつけるように見えることからつけられています。栄養価が高く果実には果糖、ブドウ糖、蛋白質、ビタミン類、カリウム、カルシウム、ペクチンなどが含まれています。たちに不足しがちな栄養分を無理なく摂取できる商品を取り扱っています。(2012年デザイン)例)十五夜ものがたり約45g(写真は2012年のものです。)デザイン等変更の可能性があります。十五夜をイメージし、夜空にぽっかりと浮かぶ満月を表現しました。最近特に問題になっている食品アレルギーに対応する商品群を扱っています。米粉を使用した生地で自然の甘さを生かした材料を組み合わせ、食べやすく仕上げました。いちご&かぼちゃ新フレーバーが登場!いちご&かぼちゃ米粉のもちもち感はそのままにいちごとかぼちゃのおいしさそのまま閉じ込めました。子供たちの大好きな2種類を作りました。医療の進化に合わせ日々スタッフも勉強しながら取り組んでいます。単調になりがちなメニューに様々なお魚をつけられるようになりました。高血圧のかたの塩分管理のサポート。制定した規格に適合し、お客様が選びやすいよう「かたさ」「粘度」で4つの区分に分かれています。(区分1容易にかめる、区分2歯茎でつぶせる、区分3舌でつぶせる、区分4かまなくてよい)最近さまざまな種類のものが増え、メニューの幅が広がります。体調症状に合わせた食事管理にお使いいただけます。お年寄りにより楽しい食事の提供を心がけています。噛む力、飲み込む力が低下したお年寄りに様々な食材の摂取ができるよう改良されています。肉、魚などを素材のままやわらか食として加工したものです。いろいろな料理に使えます。(全7種)他にビーフ、アジ、エビがあります。食事摂取の少ないお年寄りに少なくても十分な栄養補給ができる商品です。食堂や居酒屋、喫茶店など一般向け商材を取り扱っています。お客様に喜ばれ、事業所の利益となる商品の提案をさせていただきます。