弊社は宮城県石巻地域にある女川町で宮城県名産の笹かまぼこ製造を行っております。製造している笹かまぼこには最高級のすり身原料を使用し、魚本来が持つ風味や旨みを活かしたかまぼこを作っております。今回の展示会ではこちらの笹かまぼこを試食提供しますので、ぜひブースにお立ち寄りいただきご試食いただければと思います。※画像をクリックすると大きな画像になります。商品の特徴アラスカ産最高品質のすけそうだらを水揚げしすぐに船内加工されたSAグレードのすり身と三陸で水揚げされた高級魚吉次(キンキ)を混ぜ合わせました。練り上げる工程には最新鋭のボールカッターを使用しキメ細やかなすり身になっております。吉次のもつ、ふわっと甘い香りと噛めば噛むほどに味が出てくる笹かまぼこに仕上げました。