レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンク豆苗とベーコンの卵とじDescription凄く簡単でサイドメニューにぴったりの豆苗の炒め物。長いまま炒めたらモサモサするので、細かく切ってあっさりと。作り方1豆苗は根っこから約5cm上から全体を切り落とす。(次に使わない場合は根元から切ってOK)ザル等でしっかり洗う2豆苗を横に置き、4等分に切る。半分に切るだけだとモサモサします。3ベーコンも約1cm幅に切り、全体を解しておく。フライパンに入れる時に解しながら入れてもOK。4熱したフライパンにベーコンをそのまま入れる。(くっつく場合は少量の油を入れて下さい)加えて豆苗も入れしっかり炒める5豆苗の色が鮮やかになってきたら顆粒だしと塩胡椒をする。溶き卵を回し入れ固まったら皿に盛り付けて完成。6今回は鮭のムニエルのサイドメニューで作りました。洋風の味がお好みなら顆粒だしを鶏ガラスープに変えてもOKです。コツ・ポイントベーコンの塩味があるので、醤油を加えるとしょっぱくなります。しょっぱいのがお好みで濃い味付けがお好みでしたら醤油小さじ1弱入れても良いかと。溶き卵を入れたら火を入れすぎない事です。Reservedもっと追加するには?。