食べ歩き和食ちゃわん武士です。飲食業界は細分化され、数々の専門店ができてます。ある、吉田とん汁店さん代々木にある、ごちそうとん汁(ごちとん)さんがあります。今回は、『ごちそうとん汁(ごちとん)』さんを紹介します。お味は?ごちそうとん汁(ごちとん)さんってどんなお店なの?代々木にある豚汁専門店です。『野菜を食べるカレーcamp』さんが出しました。実は、『野菜を食べるカレーcamp』さんの本店は代々木にあります。本店の10周年記念として、2017年3月14日にオープンしました。※他にもメニュー多数あります。ごちそうとん汁さんに行ってきました!ディナー(代々木店)編アクセスは?JR代々木駅西口から1分くらい歩いたところにあります。餃子で有名な「曽さんの店」さんと同じ並びです。どんな雰囲気のお店なの?20席の広さの店内です。「野外ロックフェスの屋台」を目指し、ウッディーな感じに仕上がってます。お味は?『ごちそうとん汁+定食』を注文しました。定食は、ごはん、香の物、豆料理がセットになっています。ちなみに、ごはんは、小、中、大から選べました。ご飯大盛りにしたら、こんな感じ。250gですが、ご飯にあうおかずということもあって、ペロリといっちゃいました。大きめの薄切り肉が結構な枚数入ってます。盛り付け最後に、ガスバーナーで豚肉を炙ってました。このひと手間が、豚汁をさらに良くしています。大きな豆腐が入ってました。豚肉と豆腐は別々に作っているようでした。▼豚肉用の鍋?右隣が豆腐用の鍋?玉子がついていたので、玉子ご飯にしてもよし、豚汁の中に入れてもよし、すき焼きのように、つけダレと食べてもよし。