酢(ビネガー)は、体重をコントロールして、体内の老廃物や有害物質を取り除くのを助けると言われています。カルシウムの吸収がよくなり、血液の流れをスムーズにするので、毎日とりたい食品です。・サラダ油大さじ2作り方れんこんとかぼちゃは5mmの厚さの薄切りにし、塩をしてしばらく置きます。水気をふき取ってオリーブ油をからめ、グリルで焼きます。ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでます。サニーレタス、トレビスは食べやすい大きさにちぎり、冷水につけます。ボウルにはちみつ、ワインビネガー、塩、こしょうを入れて混ぜ、サラダ油を少しずつ加えてかく拌し、ドレッシングを作ります。器に水気を切った(2)を盛り、(1)を散らしてドレッシングをかけます。焼くれんこんとかぼちゃのサラダ~はちみつビネガードレッシング~グリルで香ばしく焼いた野菜はうま味と甘味が増します。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。