運営会社サイトマップお酒は二十歳になってから。ReservedRecipeカラフル大根のマリネ#おつまみレシピ#アラカルト#ベルジャンホワイト#おうち女子会#NaoMikamiいいね!記事について投稿10人がいいね!しています冬は『大根』の季節でもあります。色々な色の大根をマルシェで見つけたら、作ってみませんか。独特の食感がくせになりそうな一皿です。作り方Step1色つきミニ大根はうすくスライスし、25枚程度取る。ヴィネグレットの材料を混ぜ、上からかける。ラップをし、冷蔵庫で30分ほどなじませる。Step2バットから大根を取り出し皿にならべ、お好みで上から生姜すりおろし、ディルのみじん切りをかける。ヴィネグレットの余りがあれば仕上げにかける。Point※マリネするときにきちんとラップを大根に密着させましょう。ひとことコメントマリネした大根は、くたっとしてどこか漬け物のような歯ごたえ。食感が楽しい一品です。箸やすめにもぴったり。大根踊りの農大で栄養を学び、よさこいにあけくれた学生生活を経て、給食の先生としてかわいい子どもたちと働く傍ら、料理を作る喜びに目覚め、料理の勉強をするために勢いで渡仏。星付きレストランで働いた後帰国して今にいたる。料理とフランスとダジャレをこよなく愛するビール女子ですボンジュール。運営会社サイトマップお酒は二十歳になってから。Reservedホーム記事を探すみんなの投稿シェアするお気に入りの記事を見つけてみんなにシェアしよう!×MY。