北海道スイーツのお取り寄せ、チーズケーキはこれが最後の14社目。北海道スイーツのお取り寄せ、チーズケーキはこれが最後の14社目。北海道スイーツのお取り寄せ、チーズケーキはこれが最後の14社目。「【わらく堂】フロマージュオーケストラ(税込1,296円・送料別)」お取り寄せ先の紹介です。⇒株式会社わらく堂(北海道札幌市)食感の面白いスイーツを考案している会社さんですね。2002年にスイートオーケストラブランドを立ち上げ洋菓子の販売を本格始動。当時まだまだ認知度が低かったさつまいもの商品をもっと目立たせたい!という思いからケーキの材料として使用できないかと思いついたのが、スイートオーケストラのはじまりです。相性バツグンな北海道産の乳製品、クリーム、プリンにこだわり、独自の3層構造を考案。その後、フロマージュオーケストラ、くりりんかぼちゃのオーケストラなどのシリーズ展開や、季節限定の商品展開も行い、メディアや物産展でも多く取り上げられるに人気商品へと成長しました。北海道みやげとしても結構人気、おもちのように伸びるチーズケーキ「おもっちーず」もおまけ的に最後に紹介します。メインはホールタイプのチーズケーキです。それでは、「フロマージュオーケストラ」を紹介。こちらがそのパッケージ。ふたを開けた状態です。「フロマージュオーケストラ」の特徴(商品ページより)2種類のレアチーズケーキとプリンのやさしい甘さとコクが合わさった魅惑のチーズケーキ。口の中に広がるチーズの風味を楽しめます。1層目:マスカルポーネチーズクリーム2層目:こだわりの特製卵プリン3層目:道産クリームチーズのレアチーズ原材料を確認しておきましょう。大きさの割には重量感あります。包丁もスッと入ります。切り口がとてもきれい。それでは、食べてみましょう。1層目、少し甘くてミルク感あり。まろやかで酸味少ないチーズ。2層目はまさに固めのプリン。この食感を他のもので例えるなら、羊羹。口に入れた時の、角が当たる感じ。ゼラチン・寒天多めのプルプルしたタイプ。舌の上で溶けるのではなく、噛まないと無くならないタイプですね。3層目はレアチーズ、爽やかな酸味、滑らかな口当たりが特徴。味も食感も異なる3層の組み合わせ、非常に面白いです。1/3が舌の上に味を残さないゼラチンか寒天のかたまりですので、チーズの濃厚な余韻にひたるといった感じはないですね。それから、「おもっちーず」も軽く紹介しておきましょう。親指と人差し指でつまめるサイズです。おもっちーずの特徴(商品ページより)柔らかくのびる食感はつきたての餅、口にひろがる濃厚な風味はチーズという、不思議なスイーツ。「日本のチーズケーキ」をコンセプトに、チーズケーキでありながら餅のような柔らかい食感になるよう、独特の製法で開発しました。そのまま召し上がってもおいしいですが、アレンジ次第で様々なおいしさを楽しめます。多数のメディアでも紹介されている大人気商品です。原材料プロセスチーズ、牛乳、砂糖、生クリーム、加糖卵黄、コーンスターチ、乳等を主要原料とする食品、餅粉、粉あめ、寒天、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、トレハロース、酵素、カゼインNa、乳化剤、酸味料こんな感じで伸びます。この商品も食感が面白いですね。マシュマロって言うか、雪見だいふくの皮。いわゆる、求肥(ぎゅうひ)ってのですね。酸味がないので、ちょっと甘ったるさがある感じがしますが、冷たくて美味しい。他の味を食べてみたくなります。子供は喜びそうですね。関連記事ボリュームたっぷり、色んな料理に使えるので重宝します。黒豚のミートローフをお取り寄せ。ソウルフード「新子焼き」をお取り寄せ。いわゆるB級グルメってやつですね。先日、話題のテレビ番組「孤独のグルメ」でも取り上げられてましたね。お取り寄せしたのは、同じくらい有名なもう一店舗のほう。第295食目:鴨鍋うどんセット【通販サイト:鴨重/奈良県】をお取り寄せ。鍋かにさけいかいくらうなぎこのサイトについて「食通きどり」は、お取り寄せグルメを徹底レポートするブログです。以下の5項目を運営ポリシーとしています。1商品は100%自腹で購入2料理は丁寧に(ショップおすすめの調理法があれば忠実に再現)3写真は美しく4評価は正直に5食べ比べてまとめる(ランキング作成)味や商品の見た目、サイズ感、食べ方バリエーションなど、販売サイトやユーザーコメントだけでは見えてこないところをどんどん掘り下げていきます。◆問い合わせ先:info.shokutuu@gmail.com※画像及び文章の転載はしないようお願いいたします。※評価はあくまで個人的な感想です。