した純米大吟醸の無濾過原酒です。越の白鳥は、山間(やまあい)の棚田で栽培された地元産酒造好適米で想いを込めて醸した渾身の美酒の荒走りと責め部分を詰めています。40%精米、その後、無濾過原酒で丁寧に一度だけ瓶火入れして約一年間、低温でじっくりと貯蔵した純米大吟醸です。低温貯蔵したことにより、円熟した旨味を醸し出しています。その円やかな味わいと華やかな香りをお楽しみください。山間ブランドに通ずる、味わいの豊かさと太さは当蔵の酒らしい個性が溢れています。酒は生き物、季節の妙をご堪能ください。買い物かご以外でも、オーダーシートからもご注文いただけます。ご利用の場合は、左の「オーダーシート」ボタンをクリックして下さい。★未成年者の酒類購入は固くお断りいたします。