葉がやわらかく、みずみずしい春キャベツ。おいしいうちに食べ切りたいものですが、一度で使い切れないときには日持ちのする「キャベツとにんじんの甘酢漬け」にしておくと◎。冷蔵庫で1週間ほど保存できるので、おいしさが長持ちします。ポリ袋にキャベツとにんじん、甘酢の材料を入れて軽くもむだけと、作り方はとっても簡単。5分もかからず作れるうえ、洗い物も少なくて済む、うれしい作り置きレシピです。小さじ1)【作り方】1.ポリ袋に甘酢の材料を入れて軽くもんでから、キャベツ、にんじんを加える。片手で袋の口を絞り、もう一方の手を袋の底に当ててもみ、よく混ぜる。均一になったら、空気をしっかり抜いて袋の口をきゅっと結ぶ。※冷蔵庫で約1週間保存可能。洗いものも手間も最小限。おうち性教育(1)2020/2/16触られるのが辛い。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。