忍冬館の歴史は古いですよ。なんと、明治後期より創業しております。改装も必要最小限に押さえておりますので、当時のままの古きよき日本家屋の良さを実感頂けるようになっております。女将からのメッセージ新しさを取り入れることよりも、古い良さに着目して旅館経営を行っております。新しさの追求は、うちがしなくても、他の旅館がしていくと思いますので。当旅館の整備を頂く方を募集しております。古い建物となりますので、適切なメンテナンスが必要となります。プロの目でそれを確認し、診断、補修を行って頂ければと思います。各種手当がつきまして、手取り40万円程度を考えております。この旅館への口コミ赤平さんから今の建物には見られない、古い良さが感じられる旅館です。