株式会社ラディック代表取締役。スーパー西友に勤務後、独立し、販促、広報、マーケティング業務を手がける。流通専門紙誌やビジネス誌に執筆。流通・サービスを中心に、取材、講演活動を続け、テレビ、ラジオのニュースや情報番組に解説者として出演している。「おひとりさま社会」の現代、“食”のニーズはどうなっている?第3のミルク「アーモンドミルク」の効果的な飲み方。理論と知識40歳からの「健康ごはん」、ゆるっと解説。