>2019.10.11おはようございます。マチコ子です!まずは台風に伴うお知らせです。☆明日12日(土)は大型台風が接近する影響により、安全面を確保できかねないとの判断をいたしまして、誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきます☆お客様にはご迷惑をおかけしてしまい大変申し訳ございませんが、なにとぞご理解をいただけたらと思います。前回の台風の爪痕がまだ残る地域がある中、追い打ちをかけるようにさらに強烈な台風、、。被害が最小限にとどまってくれればと祈るばかりです。今夜から雨が降り出す予報ではありますが、風が強くなり出すのは日付が変わってからの様子です。「ポンちゃんのもつ煮込み」お待たせしました~。肌寒くなってくると食べたくなります。あのコクあり濃厚な味わい。デミグラスソースと隠し味の八丁味噌。トロトロに煮込まれた牛スジとシマチョウ、上ミノ、ハチノス、今年はサワークリームをトッピングしてアクセントにしました。パワーアップしている気がします。赤ワインもう1本プリーズ!となるやーつーです。微笑み、マッチーが皆様をお出迎えします!どうぞお足元に気をつけておいでくださいませ。