エネルギー源で、消化器粘膜上皮を形成し腸内環境を整える。(150粒)説明を読む納豆に含まれる酵素。血栓を直接分解する作用と、プロウロキナーゼに作用しウロキナーゼを活性化することにより血栓溶解作用を高める。通常ナットウキナーゼは胃酸で分解されてしまい酵素活性が低下するので、特殊加工されたものが望ましい。(500g)説明を読むタン白質のことで、身体の基礎となる栄養素。だめのできない栄養素なので毎日一定量摂取する必要があるが、日本人の殆どは摂取不足。体重1kgあたり約1g必要。アミノ酸はプロテインが消化され小腸で吸収される状態にまで分子量が小さくなったもの。タン白質と結合したコンドロムコタン白として生体内では存在。分子量の大きいものは吸収が悪いので特殊処理したものが望ましい。グルコサミン:アミノ糖の一種で、コンドロイチン硫酸とヒアルロン酸の前駆物質。コンドロイチン硫酸をともに摂取することで変形性関節症に有効。(500g)説明を読むプロテインを低分子加工したもの。働きはプロテインと同様。あり、認知症などの脳の老化防止に有効。(120粒)説明を読むビタミンBには1、2、6、12、葉酸、ビオチン、パントテン酸、ナイアシンなどがあるが、ビタミンBが個々に働くためには他のビタミンBが必要なので、単体で摂取するのではなく複合体で摂取することが重要。ビタミンB1:糖代謝、分子鎖アミノ酸代謝の補酵素。ピルビン酸脱水素酵素として糖代謝に関与。