次は必ず紅てん(紅しょうがのてんぷら)むぎきりだ。2010年11月25日(木)長井市にある「池田家本店」さんです、お店の場所は、小桜館と呼ばれる旧西置郡役所の裏手になります。古くからあるお店のようです、あまりクチコミとかでは知られていないお店です、地元の人以外には、あまり分からないのではないでしょうか。僕は以前、長井市の観光案内だったかパンフレットで知って、この店のおろしそばが美味しいというのでやって来ました!早速、中に入ってみましょう、正面には2つの椅子とカウンターがあります、ちょっと変った作りになっていますね。左には3つのテーブルがある座敷になっています。右のほうにも同じ様な座敷の部屋になっているようですね、さて、店内の紹介はこれ位にして、品書きを見てみることにしましょう、お目当ての磯おろしそばは、おろしそばと書いてありました、品書きにはもり蕎麦から麦きり、中華そばまで、たくさんのメニューがあって、おろしそば以外も食べてみたい!お店のご主人と話すことが出来たので、蕎麦は手打ちなのですかと聞くと水回しだけして機械打ちなのだそうです、但しそば粉の配合は季節によって違うそうです、こちらが「おろしそば」です、天かすとワカメ、もみ海苔、たっぷりの大根おろしと生姜が入っています、つゆは鰹節と鯖のだしの永年受け継がれて来た、かえしを使っているそうです、これはさっぱりした味で美味しいです、夏だったら2杯はいけそうです(笑)。回りを見ていると「つむぎせいろ」と書かれたメニューを見つけました、これは何ですか?と聞くと、冷たい麦きりを豚肉の入った温かいつゆに付けて食べるものだそうです、う〜ん、食べてみたい...、じゃあ、これをお願いします(笑)。麺を豚肉の入った少し濃い目のつゆに入れて食べると、これがまた美味い!いい店を見つけました、長井に行った時は立ち寄ってみようっと。RESERVED...。