本日のお弁当おはようございます。杉山兄弟のシャボン玉ショーでした。様々なパフォーマンスは勿論素晴らしかったですが何より大量のシャボン玉に興奮!大はしゃぎの子供たちをみて、何だか嬉しくなりました。おっさんの私には何だか良くわからない電子ゲームが氾濫する時代に超アナログなシャボン玉に狂喜乱舞する子供たちいつの時代も変わらないと少し安心。情報が氾濫している時代だなとは思います。一昔前、この秘技を知るのはほんの一部の方々だから秘技なんですがw図書館で探しても、学校の先生に聞いても答えを見つけるのは、相当大変でした。今はネットで検索すりゃなんでも出てくるw少し先、少し便利、少し賢い情報はたくさんある。情報を見極める力と、その情報はあくまでも公表されている情報に過ぎないと思わなきゃいけないなぁ。店主、毎日料理やってていつもそう思うもんね。「何でもレシピ通り本当に作れるなら楽だよなぁ」とw最後の最後は結局人間なんですよねーこのさじ加減、この感覚、五感に感じる何か。シャボン玉も奥が深いんだろうなぁ...では今週もよろしくお願い致します。◆トマトソース豆腐ハンバーグ食欲沸かないけど何か食べなきゃ、とかがっつり行きたいけどカロリーが、とか悩んでいる「あ・な・た」へおすすめw豆腐に魚すり身と鶏挽肉を合わせ練りそこに枝豆、ごぼう、にんじん、ヒジキを混ぜ込み食感良い豆腐ハンバーグに。◆イカフライ柔らか赤いかを使用。ならない優しいイカフライです。三陸産わかめ使用すっきりとこの季節うれしい定番の味わい困った時のちくわも入れたw酢物です!◆竹の子と豚肉にんにく芽香味塩炒め食感良い野菜と豚肉を特製塩だれで炒めました。塩だれには山椒を始めとして七味唐辛子、すり胡麻にんにく等を使用し室戸湾の海洋深層水から製塩した「室戸の塩」で味を整えました。食べやすい切り身状にして利尻昆布たっぷり使用の醤油にじっくり約72時間漬けこみました。程よい旨味が魚全体に絡みます。骨も少なく食べやすいブリ!!いかがでしょうか?◆チーズささみフライ鶏肉の中でもヘルシーなささみ部位を使用したフライです。チーズとの相性も抜群。◆なすがんも煮がんもと茄子の炊き合わせ相性良い組み合わせです。出汁のしっかり滲みた味わいです。◆竹の子と豚肉にんにく芽香味塩炒め食感良い野菜と豚肉を特製塩だれで炒めました。塩だれには山椒を始めとして七味唐辛子、すり胡麻にんにく等を使用し室戸湾の海洋深層水から製塩した「室戸の塩」で味を整えました。◆豚ロース生姜焼丼ぶり鉄板の味わいwキャベツ千切りの上に特製タレで焼き上げたアメリカ産チルドポークを盛りつけます。◆ごろごろ冬野菜の鴨スープ昆布強めのほんのり鰹出汁スープにたっぷりの合鴨肉、あっさり塩味で調味。メッセージを入力してください。