カリン酒を仕込みました。PAGEMENUHOMEINDEXRSSADMINけんこうカリン酒を仕込みました。01:1520[広島ブログ][ハーブ生活][ハーブ園芸]ランキングに参加してます!昨日、夫が北広島町方面に出かけ、お土産に買ってきてくれたカリンのど飴にもよく「カリンエキス入り!」なんて書いてあるとおり、カリンは咳止めに使われる薬草です。完熟したものをスライスし、乾燥させて煎じて飲むと良いそうです。カリンをホワイトリカーに漬け込んだカリン酒は、疲労回復にも良いようです。今回は1個だけだったので、カリン酒を作ってみることにしました。カリン酒にする場合は、完熟したものでも熟す前でもどちらでも使えるようなので、追熟させずにそのまま使いました。1cmくらいに輪切り...リンゴのような甘酸っぱい香りがします。このまま芳香剤として置いておいてもいい感じです。(*^^*)実をさらに四分の一にカットし、種はお茶パックに入れ、氷砂糖と一緒に仕込みました。半年以上漬けると良いそうです。...ということは、来年の春以降ですね。楽しみ♪イベントのご案内です。桂公園近く)※ハンドメイド作品やスィーツ、植物などが並ぶ楽しい雑貨市です。※皆様のお越しを作家一同心よりお待ちしています。注・駐車場はありません。路上駐車はご遠慮ください。2晴れかりんの断面,初めて見ました。りんごのような香りがするんですね。半年間は成分を出してもらいましょう。|ようようRe.晴れさんへコメントどうもありがとうございます。切ると小さな種がいっぱい入ってました。種からも良い成分が出てくるそうなので、一緒に漬け込みました。完熟したものは、切らなくても香りがするみたいですよ。entry実ものを収穫ランキング↑ポチ!ポチ!ポチッ!と応援ありがとうございます。・屋根の散歩が大好きな猫の花子<過去ブログ>こちらにあります。イベント等のご案内ハーブ、アロマの講習会とドライフラワーなどの販売をしています。次回2018年10月28日(日)10時~15時*その他の講習会、イベント出店時は、ブログ、Facebookにてお知らせいたします。(02/15)広島漢方研究会2月月例会に行ってきました。05携帯からもどうぞ!ブログ内検索ブロとも申請フォームこの人とブロともになるRSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSS最近のトラックバックNEXT人間ドックに行ってきました。