掲載されているお店の情報は取材時点のものです。メニューや価格、営業時間などは変更されている場合があります。最新の情報を確認されたい方はお手数ですが直接店舗様へお問い合わせください。長崎市油屋町にあるお肉屋さん「肉のフジワラ」さんに行ってきました。地元で愛され続けているお肉屋さんです。長崎銀行の裏側にあります。今日はこちらのコロッケとミンチカツが美味しいと評判を聞き買いにきました。お肉屋さんが作ったこだわりの逸品です。こちらのお店は肉の販売だけではなく手作りのお惣菜がいろいろあるので嬉しいですよね。お肉も美味しいと評判です。80円じゃがいもの甘みとお肉の旨みが美味くコラボしています。まろやかな味わい、地元食材で作ったお肉屋さんならではのこだわりの美味しさです。長崎和牛をたっぷり使ったメンチカツです。長崎和牛と長崎県産豚肉を粗挽きしているのでお肉の存在感がしっかりあります。ジューシーさの中に歯ごたえもあり、噛んだときに肉汁が溢れ出します。