例年よりも少し遅れて八ヶ岳も芽吹きがはじまり、新緑の季節へ向けて森が活木活木としてきました。今日は八ヶ岳泉郷ファームをご紹介いたします。5/22のお田植え体験の「マウントビュー田んぼ」です。広さは2反(約600坪)、正面に富士山、バックに八ヶ岳が見えます。泉郷から車で15分ほどの場所です。ここで「ひとめぼれ」を植えます。お田植え体験お次は6/4(土)の青大豆の種まき&味噌作りの「畑」です。正面に南アルプス、バックに八ヶ岳の絶好の場所です。泉郷から車で7分ほど。6/11(土)はトウモロコシとさつまいもを植えます。最後はこちらの畑です。こちらは8/3(水)「そば」の種まきを行い、11/26(土)にそば打ちを行います。泉郷から車で10分ほど富士山、南アルプスを全部満喫できます。うれしいことに、ご参加の予約が入り始めました!頑張ります。Tue皆さまこんにちは。5月9日(月)に八ヶ岳へ行って参りました。6月5日(日)八ヶ岳新緑祭りの森林体験ツアーの下見ということで...ブログをご覧の皆様へ少しだけご紹介します!泉郷を出発して女取湧水を目指します森のガイドの話を聞きながら森を歩きます。途中から森の中へ、山野草が沢山見れました。山野草に詳しいガイドも同行します。カラマツの芽吹きがはじまりました。この芽吹きの色が一番きれいです。20分ほどで女取湧水到着です。この周辺には沢山の湧水があります。うまいの一言です!ミネラルウォーターなんか入りません!泉郷から徒歩20分で...すごいことです。湧水を満喫した後は、間伐体験の場所へ向けて移動しました。ここで地元のオッチャンによる枝払いや間伐体験をする予定です。最後に泉郷の別荘地を通って集合場所へ帰ります。そこでは昼食を取りながら、薪割り体験、木工教室、ダッチオーブンで料理を作ります。楽しくためになるイベントを目指して準備しています。みなさんのご参加をお待ちしております。ENTRYプロフィールAuthor:シンリンマン泉郷ファーム管理人こと“シンリンマン”です。泉郷ファームの日々の成長や出来事を綴っていきます。農業リゾートライフの魅力をお伝えしていければと思います。