ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックKO-YA.Blogblogko.exblog.jpブログトップ本日のグラスワイン&もろもろ昨日は朝から子供の運動会。久しぶりの綱引きや玉入れ!楽しかったです。そうそう、偶然お客様にお会いして、子供同士が同じクラスだったり(笑)不思議なものですね。夜は友人のサプライズバースデイパーティー@リッツカールトン。素晴らしい雰囲気と友人達、そしてここでもびっくりする再会あり!あれから3年。そこにシャンパーニュ飲み放題とくればまぁ盛り上がる盛り上がる。完全に元は取ったね(笑)久しぶりにホテルという場所を満喫!やっぱり好きだなぁと思いました。フツフツと移転したい気持ちが湧いて来ました。それをかなえるには毎日を大切にすること。今日も頑張ります!さて、本日のグラスワインはこちらで。力のある酸をどう考えるかでこのアリゴテという品種の価値は随分と変わってしまうように思います。いった意味で食事というのはこのワインには欠かせないパートナー。始まって来た冬の牡蠣。こちらのワインはムルソーの人気生産者のもの。薄っぺらくなりがちなアリゴテですがこの作り手なら期待できそう。98年ヴィンテージも面白そうですね。今週からソムリエ2次試験対策グラスワイン(笑)もちろんブラインドでもお出ししますのでオーダーの際お伝え下さい。普通のアリゴテではないからあんまり勉強にならないかも...(苦笑)こちらのワイン、120mlで1,500円となります。メッセージを入力してください。