「忙しくても家族には手作り料理を食べさせたい」「でも調理時間は短くしたい」という、共働き家庭の多くが抱えるジレンマを解決してくれる機能が搭載されたと聞き、さっそく「おいしい7days新製品体験会」にお邪魔してきました。さんのお話からスタート!既存の商品でもさまざまな時短メニューが搭載されているビストロですが、中でも耐熱ボウルに食材をまとめて入れるだけでカレーやパスタなどが作れる「ワンボウルメニュー」は、忙しい女性たちから高い支持を集めていました。多くの家庭で頻繁に食卓に登場する中華炒め煮については、こげやすく、ダマになりやすい“とろみ”がネックとなり、これまでのビストロでは未対応となっていたそう。ビストロ」(NE-BS1600)。えびのチリソースや麻婆豆腐、八宝菜などのとろみメニューが、スイッチを押すだけで手間なく作れるようになったのです。これを可能にしたのが、新開発の「とろみセンシング」機能。合わせて5段階のパワーコントロールを行う「とろみセンシング」により、途中でかき混ぜなくても加熱ムラやこびりつきを防ぎ、肉や魚介が硬くなるのを抑えます。壇上では、立候補した参加者が実際に「八宝菜」の調理に挑戦。ボウルに肉、魚介を入れて片栗粉をまぶし、残りの材料を入れてふんわりとラップをかけたらスイッチオン。なめらかなとろみをまとった豚肉はやわらかく、えびはプリップリ。野菜にはしっかりと歯応えが感じられます。参加者からも、「本当に簡単!」「えびがプリプリでおいしい!」と驚きの声が上がっていました。市販の中華調味料が使えるのも、うれしいポイントです。とろみセンシングを使った「ワンボウルフレンチ」メニューも搭載され、たらのプロヴァンス風、キッシュ風オムレツ、牛肉ときのこのクリーム煮などもスイッチを押すだけで完成。料理のレパートリーがどんどん広がりそうです。WPXタイプ」を担当した森田尚見さん。WPXタイプ」の特徴は、なんといっても業務用の急速冷凍を実現した「はやうま冷凍」。30分以内に通過することが重要なポイントになるそう。この“凍結時間30分”の急速冷凍を実現させたのが、「パーシャル搭載冷蔵庫」に新搭載された「クーリングアシストルーム」です。このスピードのおかげで、からあげやフライなども揚げたてのおいしさ、食感をキープ、ジューシーにおいしく冷凍することが可能に。「クーリングアシストルーム」で急速冷凍したぶりのフライを試食しましたが、衣はサクサク、中はジューシー。いわれなければ、揚げたてだと信じてしまうほどのおいしさ!「クーリングアシストルーム」の冷却スピードを活用すれば、お弁当の粗熱取りはわずか5分。食材の下味つけや味つけ卵などは、なんと15分でできてしまうとか。会場には、単身赴任中の旦那さんへ送る“丸ごと冷凍弁当”が話題の人気インスタグラマー、MAYAさんも登場。ふだんからビストロとパーシャル搭載冷蔵庫を愛用しているというMAYAさんが、実際にお弁当を作る様子を披露してくれました。調理時間を短縮し、料理のおいしさをグンとアップしてくれるこれらの家電によって、忙しい毎日の暮らしが今よりもっとラクに、豊かになりそうです。詳しい情報はこちら!パナソニック冷蔵庫を使いこなして毎日をもっとおいしく。大人の最強雑学1500(31)もっと見る育児・子育て2020/2/16触られるのが辛い。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。