摂取量の目安は?日本人はどの位不足しているの?水溶性・不溶性ってどんな働きがあるのかなど。一般的に知られている効果から意外と知られていない働きまでご紹介してゆきます。大腸がんとの関係などについても。食物繊維が多く含まれている食品・食べ物などランキング形式などでも紹介。それぞれの食品に含まれている量やそのほかの効果なども掲載しています。効果的なポイントについてご紹介してゆきます。水溶性のタイプは便秘にも効果的ダイエットそれぞれのダイエット方法のポイントとその効果などについても解説。