大根は2.5cm厚さの輪切りにし皮をむく。大根を入れ下茹でする。別の鍋に鶏ひき肉をから炒りし、【A】を入れて煮る。大根の煮汁1/2カップを注ぎ入れ煮立て、【B】を加えとろみをつける。かけ、針生姜をのせてできあがり。削りたての超厚切り本鰹と油分の少ない国産いりこをふんだんに使ってだしを取りました。お休みさせて頂いております。※インターネット・FAXの受付は24時間・年中無休です。商品の発送は翌営業日~4営業日以内にいたします。ギフト商品につきましては、追加で2~3営業日いただく場合がございます。会員ID(メールアドレス)に誤りがあります。パスワードパスワードパスワードを入力パスワードに誤りがあります。