老舗北インド料理の信頼感をランチで堪能。Cell-あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。老舗北インド料理の信頼感をランチで堪能。(0)日本で一般的なインド料理といえばナン、タンドーリチキン、バターチキン。最近日本でも浸透してきた南インド料理とも、北インドで日常的に食べられている家庭料理とも異なるものです。日本ではこれらのインド料理がテンプレ化したことで、素人同然の店も含め玉石混淆に。そんな事情もあって最近は北インド料理はどんどん注目されなくなってきました。そんなアレコレをいったん忘れてしまえば、北インド宮廷料理ってやはり美味しいんです。お店をちゃんと選べば、の話ですが。新橋駅すぐ、ペルサ115の五階。赤坂、六本木そして二子玉川で確固たる地位を確立してきたインド料理の老舗「モティ」が新橋に登場です。ランチタイムはなんと17時まで。66席の広大な店内を独り占め。インド料理店としては高級な部類に入るモティですが、ランチメニューはかなりお得な価格。お一人様ならランチがおススメです。¥1150カレーは三種。カシューナッツの香ばしさが際立つ海老カレー。トマトの酸味あふれ、ときにホールのブラックペッパーが効くチキンカレー。マイルドでいんげんとブラウンマッシュの食感押しの野菜カレー。それぞれのグレービーが違う個性を持っているのが素晴らしいです。このリッチな香りと味わいがランチの基本セットでいただけるのは凄い!ランチは香りが飛んだ共通グレービーを用いる店も多い中、流石老舗の矜持を見せてくれますね。ナンもフカフカして胃に溜まるなんちゃって仕様とは異なり、ミシッとした噛み応えと小麦の香りの本格派。甘辛テイストが個性的なオニオンアチャールも見逃せません。このクオリティでワンドリンク付きは素晴らしきランチ。夜は少し値段が張りますが、料理のバリーションも豊富。ドーサなどの南インド料理もあり、グループでのちょっといいディナーや接待にもお勧めですよ。一日一回クリックおねがいします。汐留ランチにハノイ名物ブンチャー。(2019/02/11)老舗北インド料理の信頼感をランチで堪能。地元に支持されるインド料理店で、魅惑のジビエカレー。|プロフィールAuthor:カレー細胞(ropefish)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。ムスリムストリートに待望のパキスタン料理店誕生。(02/17)南インド×ネパール=進化するミールス。間借り移転して次のステージへ。(02/13)神戸カレーぼっかけまぜそば、東京進出。(02/13)目黒のラグジュアリーなインド・ネパールそしてタイ。(02/12)築地の鮪×南インドのスパイス料理。(02/11)あのカリガリが赤坂にも登場。(02/10)吉祥寺、カリーつけ麺とカリーのお店。(02/09)ゴアによるゴアの為のクイックランチカレー処。(02/08)中東、アジア、沖縄を往来する個性派クラフトカレー店。(02/07)讃岐の神はモッチモチ。(7)最新コメントブンボーフエ:古都フエの辛麺をサッとランチで。(02/09)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/07)ドンキーの常連:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/06)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/05)ドンキー:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/04)カレー細胞(ropefish):ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)やまもり:ジョンとヨーコと茄子キーマ。全身カレーな人々カレーですよ。