夫婦のアウトドア活動を紹介します。2018.1.19~1.202018.01.20.20:112018年の2回目は、2018年1月19日(金)~20日(土)の1泊2日で苗場スキー場へ行って来ました。ICからの国道17号線(三国街道)にはほとんど雪はありません。三国トンネルを過ぎると若干の積雪があります。今夜は、苗場プリンスホテルに宿泊します。アーリーチェックインスキーセットは宿泊者専用のスキーロッカーに入れることができます。部屋は、4号館8階のツインルームです。プリンス第2ゴンドラで標高1518mの山麓駅へ。筍山ロマンスリフトに乗り継ぎ山頂へ向かいます。山頂は晴れたり曇ったりの空模様です。標高1789mの筍山山頂に着きました。レストランアリエスカで昼食です。今夜は、ナイターも予定しているので、早めに切り上げました。ゲレンデビューの部屋です。夕食は、レストランアゼリアでのビュッフェスタイルです。純米酒今代司を選びました。夕食後はナイターを楽しみました。第5ゲレンデの上部からの眺めです。2018年1月20日(土)おはようございます。快晴の朝を迎えました。今日もスキー日和です。朝食は、和食堂松風でいただきました。温物はのっぺい煮です。釜炊き南魚沼産のこしひかりおこげも最高です。チェックアウトを済ませ、ゲレンデへ。正面に見える山は平標山(標高1984m)です。右正面は巻機山(標高1967m)、左奥には八海山(標高1778m)も見えます。ランチは、ロビーラウンジエーデルワイスでいたきました。2018.1.6~1.72018.01.07.20:412018年の初すべりは、2018年1月6日(土)~7日(日)の1泊2日、2年連続で車山高原SKYPARKスキー場へ行って来ました。スクアミッシュ」で薪窯と薪ストーブで調理した薪料理を堪能しました。スクアミッシュに着きました。着替えのため、特別に部屋を使わせていただきました。スイートタイプのお部屋です。オーナーの中橋孝之さんにスキー場まで送ってきただきました。朝一番なので空いています。クワッド(730m)で中腹へ向かいます。ファミリーコース(最大25°平均12°距離900m)の上部からの眺めです。正面の山は蓼科山(標高2531m)です。浅間山(標高2568m)が見えます。A&B(ペア)(393m)に乗りました。クワッド(551m)に乗車中に異常を検知し緊急停止。ロマンスリフトに乗り継ぎ山頂へ。レストランTOP'S360°で早めのランチ。本日のスープとサラダです。信州きのこのハヤシライス。ウェルカムドリンクはセルフサービスです。待ちに待った夕食です。本日は、石窯による薪料理です。アペリティフもセルフサービスです。薪ストーブの上にも料理が乗せられています。乾杯~季節野菜のバーニャカウダです。インカのめざめ、ほど芋などの珍しい品種です。ルージュ2016」です。このワインは、メルローを中心に、マスカットベリーAとカベルネ・ソービニオンの3種類をアサンブラージュしたもので、まずは、樽香、続いて、口に含むとベリー系の渋みを楽しむことができます。オーナーの中橋孝之さんによる料理の説明。窯の温度は350~400°Cとのこと。オーナーとの談話もこの宿の楽しみのひとつです。ローストビーフ地鶏のサラダです。赤いのは、紅芯大根だそうです。ローストビーフとゆい農園の無農薬野菜(下仁田ねぎ、ヤマゴボウ、サツマイモ)、西洋ワサビも添えらえています。オーナーの奥様中橋陽子さんの手作りデザートです。2018年1月7日(日)おはようございます。カナディアンブレックファストのプレートです。スイス料理として有名な、ローシティです。デザートは、シリアルとグランベリーのパウンドケーキです。レストランでいただきました。ミニ丼(マーボー)セットです。宿で着替え、諏訪市のいつもの酒屋で日本酒とワインを調達し、帰途に着きました。夫婦のアウトドア活動を紹介します。