砂糖の量は加減して下さい♪3〈砂糖の加減〉迷う時は、足さない方がいいかも。青橙大さじ1.5、完熟橙小さじ2で甘目です。4〈はぴくろアレンジ〉好みで、昆布一片を入れるとまろやかに。余ったポン酢は、昆布と共に冷蔵保存するのもいいですね♪コツ・ポイント香りも味も搾りたてが1番☆なので、食べたい時に合わせることをオススメし、作り置きはオススメしません。橙の熟れ具合により、糖度や酸味がかなり変わりますので、味見してお好みの醤油・砂糖量にしてくださいね♪このレシピの生い立ち主人の実家が柑橘類を作っていて、冬に帰ると、お義母さんの手料理のお酢類はすべて橙酢。今年、もぎたての橙を送ってもらい、ポン酢を合わせてみました。(13人)17/03/04沢山いただいた橙の使い道に困ってました(笑)今日は水炊きですns_peach香りもよく意外にいけますよね。お好みにアレンジして下さい♡17/03/21何これとても美味しい♡間違って買った橙消費はポン酢で決まり!#Yuzu#と〜っても嬉しいレポありがとう!お好みの割合見付けてね♡16/12/04いい風味で美味しかった♬ごちそうさまでした。09:33おはようございます。こちらのレシピでは、果汁の味がかなりひきたつようにお醤油は抑えてます。お好みによってはお醤油を増やして頂いた方がいいかもしれませんね。参考にさせて頂きます。Reservedもっと追加するには?。