いますレシピで紹介している食材が見つからないとき。4つのサイトを比較検討してみてくださいPROFILEShivajiチーズを、お探しのときにレシピで使っているチーズが、見つからないときに。審美歯科リンクフリーですバナー下記、お使い下さい。赤ワイン煮込みなど家庭でできるレシピフランス料理(フレンチ)、イタリア料理、エスニック料理のレシピ、赤ワイン煮込みなど家庭でできるレシピを紹介しています。<印刷される方へ>印刷される方のためにサイドバーやコメントは印刷されないように設定しています。普通にブラウザから印刷下さい。Shivaji帆立貝のポワソン・クリュ(フランス風刺身)前回は平目を用いましたが、今回は帆立貝です。作り方は同じで、これも、パリのル・デュックでの想い出の品です。これも前回同様、私のレシピはル・デュックのそれの構成要素のうち、タイムとアンチョビを利かせたガーリックトーストが欠落したおります。お皿を良く冷やしておきますお皿にバージンオイルを刷毛で薄く塗り、軽く塩をしておきます刺身用帆立貝の貝柱を薄造りにしますお皿の上に帆立貝をきれいに並べて行きます帆立貝の薄造りの上にも刷毛でバージンオイルを薄く塗り、軽く塩と、胡椒(白胡椒)を、タイムの葉を振り完成です今回も一番お奨めできるワインはミュスカデです。サンセールやイタリアのピエロパンの作るソアヴェ・クラシコでも美味しく食べられます。(他のメーカーのものでも大丈夫と思いますが、ここのメーカーでしか試したことが無いので。|コメント帆立貝のポワソン・クリュ(フランス風刺身)、美味しそうですね。食べてみたくなりました。Sivajiさん昨日の「シメは木の実?花の種?それともミミズか何かを食べているのでしょうか。」についてですが、・・・。