日本語EnglishHOMEショップ情報ワインリストボルドーブルゴーニュシャンパーニュ・アルザス・ロワールローヌ・南仏・その他フランスイタリアスペイン、ドイツ、他欧州アメリカ日本オーストラリア・ニュージーランドチリ、アルゼンチン、南ア、その他お知らせメディア掲載お問い合わせペログビワイン日記HOME>ペログビワイン日記>今年最初のマルキドボーラン2019.01.06今年最初のマルキドボーラン1/4今年最初の休肝日1/5マイフェーヴァリットな深大寺に初詣。お昼は美味しいお蕎麦をいただきました。夕食は、お刺身とお正月料理の残り物で。今年最初のマルキドボーラン。このシャルドネ、澄んだきれいな果実味が特徴ですが、懐の深さも充分。札幌のワインショップ・フジヰさんから頂いた石狩の飯寿司もしっかり受け止めます。飯寿司も乳酸発酵系の“なれ寿司”のひとつ。ワインと合わせるのが最も難しい料理のひとつですが。いいぞマルキドボーラン!手前みそですが。1,080円ペログビ・サポーターの長崎の草野先生の、マルキのピノノワールについてのファイスブックへの書き込みを無断で拝借します。今夜のワイン、カープドリラックス内藤大魔王渾身のピノノワール。”草野先生ありがとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。good!「ペログビワイン日記」は、カーヴドリラックス代表・内藤邦夫が綴るワイン関連の駄文集です。毎日、おいしいものをペロリと食べて、ワインをグビグビと飲みましょう、がコンセプト。なんと、2001年の1月から休肝日以外の毎日毎日、かかさず続けて書いています。べつに面白くもなんともない日記ですので、読むにあたっては、どうぞ何も期待しないでください。