約200ccを注ぎます。2.5分ほどおいて、カップに注ぎお飲みください。3.黒豆は取り出して、そのままお召し上がりいただけます。※煮出しの場合は1リットルに約30gほどお使いください。※熱湯には十分ご注意ください。北海道産の黒大豆を特殊製法で飲んで食べれる黒豆茶に仕上げました。煎り黒豆だとお湯を注いでも色と味があまり出ません。黒豆茶だとお茶を入れた後も結構固くて食べづらい。その2つの欠点をスチーム&焙煎の2段階製法でクリア。飲んで美味しい、食べて美味しい黒豆茶です。