高齢者向けの通販雑誌を、毎月20万部以上発行し、全国の読者に向けて出版している京都の出版社から、平成31年3月取材の依頼を受けました。初の取材でもあり、若干緊張もしましたが、新元号の5月号として掲載していただくこととなりました。オリゴ糖が、大腸でどのように有益な作用するのか、などについて、約1時間にわたり取材。センターの理事長には大変感謝しております。一つ一つの経験が、新たな出会いを生み、さらなるステージアップにつながっていると実感している今日この頃でした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。