レシピブログレシピブログ機能一覧myレシピブックあさりと新玉ねぎの塩焼きそばよろこば9おいしそう!ツイート料理紹介あさりの酒蒸しを作る要領で、簡単に塩焼きそばが作れます。大さじ1★作り方(15~30分)1.必要であれば、あさりの砂抜きをする(時間外)2.新玉ねぎ、人参は細切りにし、長ネギは斜め切りにする。3.フライパンにごま油を入れ、中火にかける。人参、新玉ねぎ、あさりの順に炒める。4.あさりを入れたら酒を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。塩、胡椒で軽く味をつける。5.焼きそばの麺は電子レンジにかける6.あさりの殻が開いたら麺と長ネギを入れ、ウェイパーで味付けたら完成。★ワンポイントアドバイス麺を入れる前に酒蒸しにすることで麺全体に旨味を絡めます。水分が足りないようでしたら、水を足してください。エピソード塩焼きそばが大好きな息子。毎日ごはんのことばかり考えている食いしん坊。家族の「美味しい!」が聞きたくて今日もキッチンにいます。有名旅館でも愛される、香り高い大人の柚子みつ。reserved.★読み込み中...。