views]日本とオランダの交流は、慶長5年(1600)にオランダの帆船リーフデ号が豊後国(現在の大分県)に漂着したのに始まる。当時、国内においてはポルトガルやスペインといったカトリック教国との交易が既に行われていた。徳川家康による江戸幕府の成立と、それ以降に敷かれた鎖国体制によって、それらの国々との関係は絶たれることになるが、オランダとの通商は長崎県の平戸において継続された。江戸時代における交易の花形とも言える両国の通商関係は200年以上にわたり、日本国内に世界各地の文物をもたらす重要な窓口となった。MUSEUMでは、そのような江戸時代における日蘭交流の中で伝来した更紗やびいどろ、阿蘭陀などに焦点を当てた展覧会が2014年6月8日まで開催されていた。展覧会について独自に深く掘り下げます。こちらは写真評論家の飯沢耕太郎さん所蔵の5,000冊もの写真集を読みながら、おいしいごはんが食べられるお店。写真集は19世紀から現代まで、写真の歴史を辿るように年代順・写真家ごとに分けられており、自由に閲覧可能です。希少本もありますが「写真集は多くの人に見てもらってなんぼ。写真の面白さ、楽しさを味わってほしいというのが飯沢さんの意見です」と、パートナーでコミュニケーションアーティストの「ときたま」さん。いった人気スポットが集まり、いつもたくさんの観光客が行き交います。平安神宮から歩くとほどなく見えてくる「グリル小宝」は、昔ながらのメニューを味わえると好評の洋食店です。全てが手作りのこだわりのメニューは創業以来、ほぼそのままなのレシピを受け継いでいるのだとか。「生活の一部に洋食があったんです」と二代目シェフ・畠中利明さん。子どもの頃からずっとグリル小宝の味に触れてきたからこそ、トラディショナルな品々を作り出せるのかもしれません。本格派な洋食の味わいを、存分に楽しめる一軒です。views]日本とオランダの交流は、慶長5年(1600)にオランダの帆船リーフデ号が豊後国(現在の大分県)に漂着したのに始まる。当時、国内においてはポルトガルやスペインといったカトリック教国との交易が既に行われていた。徳川家康による江戸幕府の成立と、それ以降に敷かれた鎖国体制によって、それらの国々との関係は絶たれることになるが、オランダとの通商は長崎県の平戸において継続された。江戸時代における交易の花形とも言える両国の通商関係は200年以上にわたり、日本国内に世界各地の文物をもたらす重要な窓口となった。MUSEUMでは、そのような江戸時代における日蘭交流の中で伝来した更紗やびいどろ、阿蘭陀などに焦点を当てた展覧会が2014年6月8日まで開催されていた。views]美人画は古今東西を問わずさまざまな文化に存在してきた。日本では、江戸時代において浮世絵を中心に大きく発達した。当時は「美人写し」や「美人競い」、「女絵」とも呼ばれていた。広辞苑において美人画は、「女性の美を強調して描いた絵」と定められている。ここに見られる女性の美という表現は、外見的な美しさだけに留まらない、より広い意味合いを含んでいる。地で展開した美人画の諸相に焦点を当てた展示が行われていた。views]明るいオレンジの外観とイタリア国旗が目印テラス席のある大人の隠れ家レストラン六本木一丁目からほど近い閑静な一角にある一軒家レストラン「TAKASHI」。フォルトゥーナ」を開店。2011年にこの地に「TAKASHI」をリニューアルオープンされたそうです。お店のコンセプトは「気取らず気軽に、おいしい料理をアットホームな雰囲気で食べていただくこと。年に一度の特別なイタリアンではなく、毎月通っていただけるような店を目指しています」とのこと。以前は伝統的なイタリア料理にこだわっていたそうですが、世界のトップシェフたちが和の食材を積極的に取り入れているのを知り、「しがらみが取れて、柔軟な発想で自分がおいしいと思う料理を作るようになりました」とシェフ。その結果、和のテイストを取り入れ、屋上菜園で取れた有機野菜をサラダにしたり、自家製スモーク料理を作ったり、イタリアで食べ歩いた味や、修行した店の味の“いいとこ取り”をした、独自のイタリアンが出来上がったそうです。居心地の良さを考えて、テーブルの大きさや空間にまで配慮された店内は、上品で大人の隠れ家に相応しい雰囲気。Commented大津びわ湖合同庁舎へ行って来ました。views大津びわ湖合同庁舎へ行って来ました。