私も友人と毎月少しずつ旅行貯金を積み立てていますが、今回は沖縄にしました。1人を除き、残りは底なしに飲むような連中なので、とにかく朝から飲んでます・・・。出発の朝、空港に着いたら朝食兼ビールの酒盛りから始まりです。控えておきましょう・・・。機内ではお茶とジュース位しか出てきませんが、1時間半も辛抱できないので、注文すると缶ビールもありました。価格が自販機の2倍なので・・・ちょっと高いな〜!!で、この後も昼食の時、その後のバスツアーの間と飲み続けるのです。バスは大型で、ツアーの乗客は3分の1位でしたから、他の方の迷惑にならないよう(?)空いている最後尾に陣取って、飲んだり眠ったりの繰り返しでしたねぇ・・・。1泊目のホテルでは、琉球の踊りや太鼓のショーがあったのですが、その前にホテル内の売店の中に泡盛の試飲コーナーがあり、ここでいろいろな種類の飲み比べが出来るようになっていました。良く考えると変なんです。普通、試飲のコーナーがあってもちゃんと店員さんが居て、小さなカップに少しだけお酒を入れて試飲させてくれるはずです。ここはホテル内の売店とはいえ、ちょっと店員さんが見ているだけで、自分で勝手に試飲できるようになっているのです。飲用のテーブルにこれまた大半の種類の泡盛をずらりと(テーブル一杯に)並べて、自由に飲めるようになっているんです。泡盛自体のアルコール度数が強いので、普通の人は少し味見する程度ですがアルコールの強い人にとっては、タダ酒の世界ですな・・・アハハ。とっては信じられないような試飲コーナーでした。2日目のお昼までは、ツアーで決まっている弁当や料理を食べていましたが、どうも沖縄の地元料理とはかけ離れているようなものばかりでしたので、夜は地元料理を食べに行こうという事になり、タクシーの運ちゃんに紹介してもらいました。最初にメニューを見せてもらいましたが、名前と料理が一致しないので、適当に注文していると、そこのおばさんが「とうふよう」はいらないのか?と尋ねるので、訳の分からないまま注文しました。出てきた「とうふよう」を見て、あまりの小ささにびっくり・・・さらに爪楊枝で切って少しずつ食べるものだと聞かされて2度びっくりしました。チーズのような感じですが「美味い!!」「酒の肴にぴったりだ」友人も皆そう言ってました。持ち帰り出来るか聞いたところOKだったので、あるだけ買って帰りました。このお店の料理は、全部美味しかったです。王朝の高級珍味だそうです。漢字で書くと「豆腐よう」、「よう」の漢字が出ません。素面(シラフ)で食べると、やはりアルコールの匂いがしますが、チーズのようなモッチリとした食感で、なかなか美味いです。「豆腐よう」のことを別名「東洋のチーズ」とも言われております。当店にも置こうかと考えています。最後に「守礼門」の前で撮った集合写真です。(前列向かって左端が私です。)今回は、結構歩き回る距離が長くて、足がだるいぐらいでした。帰って来てから、ふくらはぎが少し筋肉痛のような感じになっていましたよ〜。以上、アルコール漬けの3日間でした。(10/21)秋になったら、パソコンをグレードアップしようと、いろいろと物色しています。新製品が出てくるので、悩んでしまいますねぇ〜。最初はメインで使っているパソコンのアスロン(CPU)をもう少しクロックの高いものに変える予定でしたが、オプテロン(CPU)が意外と安いのでマザーボードごと、ごっそり変えようかと・・・。今使っているCDRWのスピードも遅く感じるようになってきたのと、DVDも使ってみたくなってきたので、コンボのRWに変更しようかと考えています。様子を見てみようと思っています。(11/16)鍋料理の写真が無いので、前々から何とかしなければと思っていますが、あっという間に月末になってしまいました。鍋料理の写真を撮るのは結構難しいようなので・・・・・画像を見て美味しそうだと感じる色と実物の色とは、かなりかけ離れている場合が多くて、普通に写真を撮っただけではダメなんです。野菜や肉等は生の新鮮なままの色がいいですし、鯛やエビ、カニ等は加熱された時の色がいいのです。これらを一つの鍋に盛って写真を撮るのですが、考えただけで結構面倒です。湯気が上がっている写真に至っては、前述の鍋にお湯を注いで、できるだけ手早く写真を撮らなければなりません。していると生で入れた物は熱で色が変わってきます。ここで、時間がかかってしまうと最初からやり直さなければならなくなってしまいます。以前、テレビでこの写真の撮り方をやっているのを見た事があります。いい写真を撮るのは、本当に大変そうでした。(11/30)やっと鍋料理の写真ができました。いっても「寄せ鍋」の写真だけですけど・・・。全ての材料を盛りつけようとしても入りきりませんし、時期によって同じ物が入るとは限りませんので、主な物を盛り付けてみました。写真は後で色の修正を加えています。修正を行わないと印刷した時にうまく色が出ないんですよね。他の鍋の写真もできるだけ撮ってみたいと思っています。