サイズ感もちょうどよくて可愛い。来週の15(金)と16(土)の夜にそれぞれレセっぽくやって、17(日)から通常営業の予定。11:00から21:00まで。ことで年内は26日まで、とりあえずやってみる。その176コメントを残すビール届いたで。デルタIPA(苦みのしっかりしたタイプ)グロスバルサ(小麦を使用、苦み少なくフルーティー)バビロン(パンを使用した珍しいスタイルのビール、苦みとホップのフルーティーさもあります)それぞれ1ケースづつ。Maxime元気かな?表の左官終わらせた。乾いたらクリア塗って工事はおしまい。いや、あと表の外装残ってるけど、これは別のタイミングでやる予定。テーブル上の照明、パーツが揃ったので作り始めたけど、高さが決められなくて途中で止めた。サッシのパッキンがボロボロでかけてるので、塗装するときに全部とっちゃたから、ホームセンターで代わりのゴムスポンジ買ってきて貼り付けた。これで隙間風入らないよ。この手のパッキン、変えがすぐ買えるだろうと思ってたけど、メーカーごとに規格がバラバラらしく、しかもものが古いので、作ってた会社はすでにないらしい。いい具合にすっぽり入るのを見つけたので完璧、コレ。水曜日の会議の時にカレー1回作っただけなのに、店の扉開けるとカレー臭するんだよね。うちとかだと全然気にならないのに、あー、結構臭うな、って。今度の水曜日、12/13は日本橋のCITANでランチ売るよ。外に出て行くの久しぶりなので楽しみだけど、もう寒よねー。明日から大掃除&試作だな。COFFEEにてコーヒーの打ち合わせ。オリジナルブレンド作ってもらったわ。彼女とは長い付き合いだからね。そのあともう1件MTGこなして店に戻ったのが10時過ぎ。日付が変わろうとしてる時間になぜか独りで左官してる。