自称『コンテンツ職人』のブログ。埼玉県秩父市にある秩父ミューズパーク!パーク内に今年4月末オープンしたばかりのカフェ「メープルベース」に行ってきました。ミューズパーク内は大変広く、北口から南口までを結ぶスカイロードの長さが3キロ、その所々に駐車場が17カ所あります。メープルベースは「P3」駐車場の近くにあります。P3に駐車して徒歩3分ほどで「メープルベース」に着きました!外観はログハウスのような造り。店内に入ってみると、天井が高く、北欧風なデザインです。インテリアも素敵でした。店内席以外にテラス席が設けられていて、お庭の自然が眺められて素敵なカフェタイムが楽しめそうです。レジにてメニューを閲覧。「メープルベース」のおススメはパンケーキということで、2種類のパンケーキセット(プレーンとブルーベリー)とコーヒーを頼みました。ちなみにお水やコーヒーの砂糖などはセルフサービスになっていました。パンケーキとコーヒーは出来上がったら、ウェイトレスのお姉さんが席まで持ってきてくれるそうです。今回はお庭が眺められるテラス席で食べることにしました。待つこと10分ほど・・・パンケーキセットが運ばれてきました。こちらはプレーンのセット。こちらはブルーベリーのセット。わぁー!見た目からして美味しそうですね!!プレーンから早速一口食べてみました。パンケーキは出来立てで、柔らかくて美味しいです!!口の中でモチモチふわふわしていて、家では作れない食感です。やって作っているのでしょうか!?お好みでメープルシロップをかけて、もう一口。いや~美味いです!コーヒーとめちゃくちゃ合いますね。ブルーベリーのパンケーキも食べてみました。ブルーベリーの甘酸っぱさが甘いパンケーキと合いますね!後味がすっきりとしていてしつこくない。これはもう一皿くらいいけそうです。ここは、パンケーキだけでなくてテラス席からの眺めも良いのがポイントです。テラス席からはお庭や周辺の自然が眺められて、景色が最高に良いです。美味しいホットケーキとコーヒーを堪能しつつ、眺めも良くてなんとも贅沢な時間ですね。小鳥の鳴き声が聞こえてきて、リラックスした時間を過ごすことができました。近くを通ったらまた来てみたいと思います。Reserved.MenuHOMETOP。