基準値を超える農薬やカビが検出され非食用とされた「事故米穀(べいこく)」を食用として販売していたことが2008年9月5日、農林水産省の調べで分かった。基準値の5倍の有機リン系殺虫剤メタミドホスが検出された中国米など299トンを販売していた疑いが強い。同社も応じる姿勢を示した。農水省は近く食品衛生法違反罪で刑事告発する方針。「事故米穀」とされた精米や玄米1779トンを工業用の糊(のり)用として購入。そのうち、基準値の5倍に当たる0・05PPMのメタミドホスが検出された中国産もち精米295トンを、せんべいなど米菓の材料として佐賀県の仲介業者に転売した疑いがある。カビの一種である発がん性物質アフラトキシンB1が検出されたベトナム産うるち精米など約4トンを焼酎の材料などとして、鹿児島の焼酎メーカーなど5社に販売した疑いも浮上しているという。したコメは、鹿児島や福岡、京都など計20業者が扱った記録が確認されており、西日本一帯で流通した可能性がある。一般には流通せず在庫として保存されている。残る950トン以上については、販売先や用途は不明。同社は一部の不正販売を認め「自社で残留農薬を分析し、基準値以内だから販売してもいいと思った」と説明しているという。国際社会で輸入が義務づけられているミニマムアクセス米。輸入食品についてメタミドホスの規制が始まる以前の平成15年度に輸入されたコメだった。三笠フーズの冬木三男社長は農水省の調査に「違反に当たることは認識していた」と話しているという。工業用糊(のり)や接着剤などの材料として業者に入札で販売する。年間平均約2000トン程度が販売されている。1キロ10円台で、1キロ1000円以上のブランド米よりは大幅に安いが、加工食品の材料となる安価なコメと比べても約5分の1の安さ。農水省では差額を利用した利益目的の悪質な行為とみて調べを進めている。農水省も全容が把握仕切れていない。中には伝票上だけの取引もあり、ある農水省幹部は「不正を隠すためかも」と話した。「九州の所長の判断で焼酎の原料用に混ぜた」などと説明。名指しされた福岡県筑前町の工場の前所長は「社長に命令された。良心の呵責(かしゃく)もあったが従った」と食い違いをみせた。京都農政事務所で保管していたうるち精米に発がん性の強いカビ毒であるアフラトキシンが含まれていることを確認した。同省はこのコメを食用としては使えない事故米と認定。日置市の西酒造(西陽一郎社長)であることが7日、南日本新聞の取材で分かった。西社長は「事故米混入の事実は7日朝に初めて知った。社名と商品名を公表した。西酒造は既に事故米を原料としていた焼酎「薩摩宝山」の自主回収を決定。工場内にある原酒も出荷を停止した上で「監督官庁と協議した上で廃棄する方向で考えたい」(西社長)としている。謝罪と回収への協力を求めている。大阪の米穀卸業者から仕入れた原料米数100トンの中に混ざっていた。キロ当たり73円で購入、全量を「薩摩宝山」の原料として使用しており、ほかの8銘柄には使っていない。自主回収の対象となっているのは、6月13日から8月22日までに瓶詰めされた「薩摩宝山」。これまでに一升瓶換算で30万本ほどが出荷された。自主回収と出荷停止による損失額は3-4億円に上るとみられる。九州農政局は8月29日に西酒造への立ち入り調査を実施。西社長によれば、その際は「残留農薬について調べている」などと説明を受けた。三笠フーズと直接取引していなかったために「商品への影響はない」と判断していたが、9月7日朝になって農政局から「事故米が流入していた」との連絡を受けたという。西社長は「今後は卸売業者を厳格に選定するなどし、2度と同じような事態を招かないよう万全の策を講じたい」としている。「健康被害の恐れはなく、無用の混乱を招く」として公表を拒んでいる。「消費者への責任から公表を決意した」などと語った。主なやりとりは次の通り。-事故米混入を知ったのはいつか。「7日朝、九州農政局から連絡があった。それまで自社製品に事故米が混入しているとは夢にも思わず、まさに『寝耳に水』。私たちが不正に関与していないことを示す意味でも速やかに公表した」-汚染米を使った焼酎はどうするのか。「農政局から『健康被害の恐れはない』と聞いたが、もちろん流通させるわけにはいかない。消費者をはじめ、関係する皆さまには申し訳なく思っている」-なぜ県酒造組合を通じて購入しなかったのか。組合経由だけではとてもまかなえない。不当に安く仕入れようとしていたわけではない」-三笠フーズの行為をどう思うか。「とんでもないことをしてくれたという憤りの気持ちでいっぱい。損害賠償を求めたいくらいだ。光酒造(福岡県)と鹿児島県の酒造会社に販売していた。農林水産省の説明に大きな疑惑が浮上している。実は、国内では接着剤などの原料に米を使用することは殆どないことがわかった。今後農水省の責任が厳しく追及されるのは必至だ。用途を限定することを条件に販売したという。3MにJ-CASTニュースが取材すると、いずれも、澱粉糊のうち「米を原料にしているものはない」という答えが返ってきた。「米を原料に糊を作っているメーカーがあるという話は聞いたことがない」のだという。不易糊工業はコーンスターチを原料にしている。米を使ったものは見たことがないそうだ。「事故米」を工業用糊などに使用を限定、という農水省の「前提」が全く崩れてしまう。(愛知県小坂井町)が米穀の仲介業者に転売していたことが発覚。食用に転用されている可能性が強まっている。年間約77万トン輸入している中の一部。加工用中心の輸入・販売を行うなどの措置を講じている」と書かれている。東北の穀物業者が匿名でインタビューに応じていた。食用以外なら何でも処理していいと。それで、堆肥にするということで私が買った。在庫が膨らみ、農水省は頭を痛めていた様子がうかがえる。契約通りに加工すると考えたからだと話した。「事故米」が工業用糊としては需要がないのでは、と指摘したところ、これまでの農水省の発表やJ-CASTニュースの取材に答えたこととニュアンスが一変した。事故米も臨機応変に、何でも工業用に回すというわけではありません」という理解不能の説明だった。認証キーワード画面が現れます。半角数字に置き換えてください。全角数字では投稿できません。