紙工分野と製パン製菓分野を紹介します。【校長発信】<紙工分野>今年度は1年生と3年生で開講した紙漉きを中心にした分野です。紙の原料の楮(こうぞ)と言う木の皮を叩いて紙の原料を作ったり、給食で出る牛乳パックに使われている紙を取り出して紙に漉きなおしたりしています。全学年が協力して牛乳の紙パックを洗って干しておいてくれます。<1年生><3年生><製パン・製菓分野>主に2年生で開講する分野です。小麦粉の発酵から始めます。アンパン、ジャムパンなど各種のパンを焼いたり、クッキーなどの焼き菓子を作っています。飾りパンとして、食べずに眺めてもらうパンで作ったリースなども作っています。バスケットボール大会がありました。栄養教諭による食に関する指導を行いました。日本センチュリー交響楽団コンサートを聴きにいきました。サッカー大会に参加しました。作品展が盛況のうち無事おわりました。作品展(作業学習の紹介)1月30日発信2PTA実行委員会が開催されました。