道具ホウレン草のオムレツホウレン草のオムレツ初オムレツは見事に失敗してしまいました。風邪のせいで、どうも本調子じゃないのでいろいろ上手く行きません。卵6個ではホウレン草一束は多過ぎたようです。ホウレン草は2cmくらいに切ってスチームしてからベーコンと一緒に炒めてみました。ボイルしてないので水っぽくなくていいですね。塩と胡椒で甘みを引き出して熟成させた手作りベーコンの旨味を移します。見た目はだめだめでしたが、味は凄くいいんですよ。ケチャップで西暦を書いてごまかしてみました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。