「ちょっとそこの草をとって。これは『ギシギシ』と言ってね、茎の皮を剥いで噛むと酸っぱくておいしいんよ。子供のころ、よく食べよった。懐かし~!」とお手本を見せてくださいました。(後で調べると、これはギシギシに似ている「スイバ」という植物のようです。)職員も、果敢に挑戦!!「あ、意外にイケる♪」とパクパク。私もなめてみましたが、酸味で口の中がすっきりする感じでした。「職員募集」のご案内(施設看護職募集)3月20日に新施設に移転しました。[一覧]はくりゅう園ニュースえのきの里便り46号を掲載しました。はくりゅう園だより48号を掲載しました。えのきの里便り45号を掲載しました。えのきの里便り44号を掲載しました。えのきの里便り43号を掲載しました。