380人)では、平成27年度から台湾でのリンゴとリンゴ加工品の流通等を学ぶ目的で海外研修を行っている。その中で同30年から、同校の生徒たちが加工したジャムが、台湾の日本食販売会社で取り扱われるようになった。生徒自らが現地の業者と直接交渉し、取り扱いを実現したもので、全国的にもユニークな取り組みとして注目されている。(市原幸彦)1月15日から18日にかけて、食品科学科の6人(1年生女子4人、3年生男子2人)が教諭2人と共に第5回の台湾訪問を行った。台北市の第2青果市場の視察や、新光三越で市場調査し、お客さんの反応や好みも調べた。(日本の高校に相当)と交流するなどした。記事の全文をご覧になるには会員登録が必要です。無料で毎月10本までご覧になれます。キャンセル)コメントの書き込み・表示するにはログインが必要です(承認制)。