執筆書籍数1冊ガイドへの情報提供ガイドからの挨拶プロフィール詳細1日3食、50年で約5万5千食。食は文化であり、家族友人との団欒であり、人生の楽しみの一つです。その一方で、食べすぎやアンバランスは病気を引き起こし、食べなければ生命を維持することができません。健康でいるためにも、病気を上手く管理するためにも、毎日の栄養管理は欠かせないのです。母として、様々な視点から栄養管理を考えていきたいと思います。「正しい食生活」とは簡単そうで、実に複雑なものです。栄養管理の理想を語ることは簡単ですが、実生活での取り組みは容易ではありません。高度な研究や分析が行われるようになったため、栄養管理の方法も、食事療法の内容も変わってきています。正しい情報を入手して、無理・無駄のない楽しい食生活を目指していきたいものです。このサイトでは、全ての分野の栄養管理情報を揃えて、実生活に役立てていただきたいと思っています。)が心配になった時にも、ぜひ役立ててください。コンビニ食の選び方...血糖値を管理するコツ【管理栄養士が解説】糖尿病の食事療法では血糖値をコントロールするための工夫が必要です。今回は炭水化物量を意識したコンビニ食の選び方を解説します。1食あたり、炭水化物は約60g、カロリーは約600を目安にした例を挙げます。解説】多くの妊婦さんが努力してレバーを食べていますが、実は胎児にはあまりよくない食べ物です。妊娠中のレバーの過剰摂取に気をつけるべき理由と、栄養面で注意すべき点・鉄分の摂取方法を紹介します。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。