和菓子を中心に、日本最大の菓子業界の展示会です。贈られ、4年に1回しか開かれていないことから「和菓子のオリンピック」と呼ばれています。農林水産大臣賞を受賞しました。甘納豆を混ぜたこしあんの焼饅頭。麦こがしの香ばしさがどこか懐かしく、素朴な味わいがご年配の方からお子様まで喜ばれる梅月庭お薦めのお菓子です。時間の経過で風味の変化が楽しめるのもこのお菓子の特徴です。時間が経ちますと粉砂糖が溶け、やや重めの食感に変化し落花生餡の風味が際立つ「熟成麦こがし」といった感じが楽しめます。軽めの食感がお好みの場合はお早めにお召し上がりください。かのこをざっくり混ぜ合せた白餡をはさんだ、ほんのり梅の香りが上品なふっくらかわいい福梅の形の最中です。