搾った後直ぐに瓶詰めし生で貯蔵して旨みが出るのを待ってから瓶火入れを行い、-5°Cの冷蔵庫で急冷し貯蔵。出荷直前まで徹底した管理のもとで造られたお酒です。メロンや苺のフルーティーな香り。口当たりはやわらかく、優しいながらも後からしっかりとした旨みとミネラルが感じられ、中辛口ながらも爽やかでほのかな甘みが特徴です。1800ml飲むというよりも、米そのものの滋味をいただいている。そんな満足感のあるおいしさを持ちながら、軽快でなめらか。素材にこだわり、味にこだわり、パッケージ選定に至るまでこだわりを貫き通して生まれた「ひだほまれ」は、農家と蓬莱が二人三脚でつくりあげた、特別な純米酒です。日本ゼトック※ご注文の確定タイミングにより、在庫が確保できない場合がございます。「ご注文を確定」する際に再度ご確認ください。ある会津ほまれの日本酒60%配合した化粧水。日本酒の保湿力は乾燥が気になる季節でもみずみずいいお肌を保ちます。ある会津ほまれの日本酒60%配合した化粧水。ほまれ酒造女将が杜氏の手肌と肌荒れを長年にわたり研究して造った蔵元女将オリジナルレシピ。日本酒の保湿力は乾燥が気になる季節でもみずみずいいお肌を保ちます。日本酒に加え美肌効果のある3種の生薬(ユキノシタ、ソウハクヒ、ボタンピ)がお肌のキメを整え杜氏の手肌のに近づけます。自然の恵み豊かな喜多方の地で、米の旨みを余すことなく引き出して仕込まれた辛口純米酒です。ふくよかな旨味が広がり、冷やではキレの良い飲み口、とそれぞれにお楽しみいただけます。毎日の食事を引き立たせる定番酒シリーズの1本です。米の旨みが存分に生きた、すっきりとバランスのよい味わい。〜」という企画から生まれました。岐阜県飛騨市で、150年の酒造りの歴史を持つ渡辺酒造店のブランド「蓬莱」が「戦国アルカディア名将銘酒47撰」の岐阜県代表に選出をされました。明智光秀をモチーフとしたキャラクターをデザインしております。契約栽培した酒造好適米「ひだほまれ」を使い、少量仕込みで吟醸づくりをした純米吟醸酒です。やわらかさのなかにある奥深いコク、軽快でなめらかな味わいに仕上がっております。「戦国アルカディア」は、地方の活性化を図ろうと松本氏側が企画しました。播州産山田錦を贅沢に40%まで精米し、霊峰飯豊山の伏流水である喜多方名水で仕込んだ純米大吟醸酒です。6,090円ちょっと贅沢なデイリー純米大吟醸酒です。リーズナブルな価格帯で、毎日家で飲めるよう作られた純米大吟醸です。技術力の「極」とも呼べる純米大吟醸は、味わいと価格のアンバランス感で、驚きと感動をお届けします。原料もち米は、岐阜県飛騨地方の古川町産「たかやまもち」、麹米は好適米「ひだほまれ」を用い、手造りで麹を育て、伝統的な手法で仕込みます。90日仕込み、熟成に3年かけた旨みたっぷりの琥珀色のみりんは、深みのある甘みと複雑なうまみがかもし出されます。しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理をランクアップさせます。地元岐阜県産の好適米「ひだほまれ」を主原料に、手作業で丁寧に育てた米麹を使い、蔵元伝承の製法「もち米四段仕込み」で仕込んでいます。長期発酵によって酵母が作り出す自然のアミノ酸のおかげで旨味たっぷり。料理のおいしさをいっそう引き立ててくれます。食塩を加えていない(酒税法上の日本酒)ので、そのままお飲みいただけます。※お届け先が沖縄は送料1,740円となります。ご請求時に変更となります。※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。良質な水と澄んだ空気はこの地に賜ったもの。料理のおいしさをいっそう引き立てます。地元岐阜県産の好適米「ひだほまれ」を主原料に、手作業で丁寧に育てた米麹を使い、蔵元伝承の製法「もち米四段仕込み」で仕込みました。長期発酵によって酵母が作り出す自然のアミノ酸のおかげで旨味たっぷり。料理のおいしさをいっそう引き立ててくれます。この料理酒は、食塩を加えていませんので、そのまま飲んでもおいしくいただけます。※お酒は二十歳になってから。※飲酒運転は法律で禁止されています。甘くてほろ苦いチョコレートの味わいに、ミルキーなにごり酒が加わり、絶妙な大人の味わいに仕上がっています。牛乳割りや生クリームをのせても美味しくお召し上がりいただけます。■原材料:清酒(にごり酒)、チョコレートシロップ1,420円ちょっと贅沢なデイリー純米大吟醸酒です。リーズナブルな価格帯で、毎日家で飲めるよう作られた純米大吟醸です。技術力の「極」とも呼べる純米大吟醸は、味わいと価格のアンバランス感で、驚きと感動をお届けします。甘くてほろ苦いチョコレートの味わいにミルキーなにごり酒が加わりアルコールが入っているとは思えないほど自然な仕上がりになっています。米国・英国にて開催された試飲会においても人気があり、甘すぎずほろ苦いビターなテイストもバッチリでコクもあり、酒通の方にも納得頂ける商品です。牛乳割りや生クリームをのせても美味しく召し上がれます。甘くてほろ苦いチョコレートの味わいに、ミルキーなにごり酒が加わり、絶妙な大人の味わいに仕上がっています。牛乳割りや生クリームをのせても美味しくお召し上がりいただけます。トロフィー受賞酒は、ISC(インターナショナル・サケ・チャレンジ)2018の純米吟醸酒部門で最高位トロフィーを受賞した純米吟醸酒です。ISC2018は、本格的な国際的日本酒コンテストであり、今回で12回目となります。日本全国の蔵元から112点にのぼる出品があり、海外審査員、および国内審査員の計10数名により厳正な審査が行われ、各賞が決定されました。審査員は国内外問わず、すべての出品酒を審査し、20点満点で18.5点以上を金賞とし、金賞率は約5.5%で、その中で特に優良なものをトロフィー賞として1点選出します。部門は5部門ありますが、各部門においてトップでありながらも最高評点に達せずトロフィーが選ばれない場合もあり、非常に厳しい審査となっています。長Sこれまでなかった日本酒(にごり酒)苺とのコラボレーションを実現。にごり酒のまろやかでやさしい味わいと、苺の爽やかな酸味と甘味が見事にマッチした新感覚リキュールです。500mlこれまでなかった日本酒(にごり酒)とチョコレートとのコラボレーションを実現。甘くてほろ苦いチョコレートの味わいに、ミルキーなにごり酒が加わり、絶妙な大人の味わいに仕上がっています。牛乳割りや生クリームを載せてもおいしくお召し上がりいただけます。