これらのほとんどは予防あるいは対処可能なので、その方策などを説明しようと思います。今回は、高尿酸血症です。見かける所見の一つです。3パターンがあります。殆どの場合、自然に基準値になっていきました。食事よりストレスや肥満のほうが、尿酸値への影響が大きいとのことです。(*)尿酸値を確実に上昇させるのは、重要なものから順番に1、ストレス2、肥満3、大量の飲酒4、激しい運動5、プリン体の摂りすぎです。納先生の指摘されているストレスは、精神的なもののようです。特殊例として肉体的ストレスである「断食や極端な低カロリーのときは尿酸値上昇」というのがあります。高雄病院では、1984年以来、絶食療法(断食療法)を実施しています。入院して絶食療法をする患者さんは、まれとなりました。1984年から10数年間は年間100人以上、絶食療法を行ってきました。トータルすれば2000人以上ですね。尿酸値が急上昇しました。尿酸(UA)の基準値は3.4~7.0mg/dlです。絶食療法中に、8~9~11mg/dlと急上昇しました。それで、痛風発作を起こす人は、ありませんでした。結局全員が摂取エネルギー不足だったことが判明しました。速やかに高尿酸血症は改善しました。確保するように指導してからは、高尿酸血症はほぼなくなりました。ちなみに、私は高たんぱく食で、140~160g/日のたんぱく質を摂取しています。尿酸値は、何回測定しても、2.7~3.7mg/dlくらいです。急に上昇した場合は、摂取エネルギー不足がポイントです。摂取エネルギー不足を考慮していただけば幸いです。癌とケトンある人さん情報をありがとうございます。現時点でバランスのとれた考察ですね。「ケトン食とがん」動物実験では良い結果が出ているようですが、ヒトでは、はっきししないようです。毎日貴重な情報をありがとうございます。スーパー糖質制限を実施して一年半。私も江部先生の真似をして、一日二食にして、高たんぱく質の食事を取るように心がけています。「ちなみに、私は高たんぱく食で、140~160g/日のたんぱく質を摂取しています。これは、例えば豚肉だけで取った場合、一日に1キロ以上食べないと摂取できない量です(豚肉100gのタンパク質は14gとして計算)。豚肉(200g)、魚(適宜)、卵(3個)、ナッツ(70g)、プロセスチーズ(1)、納豆(1パック)、きのこ類、あとは野菜を食べていますが、総たんぱく質量は、せいぜい70gから80gにしかなりません。そこでお願いですが、江部先生の典型的な一日の食事内容を、何を何グラム食べてみえるのかブログで公開していただけないでしょうか?(できればタンパク質のグラム数ではなく、食材のグラム数でお願いします)それともう一点。私は野菜(ブロッコリー、ピーマン、ほうれん草、玉ねぎ、もやし、キャベツなど)を毎食食べるため、お腹が一杯になって、もうこれ以上高たんぱくなものを食べることができません。野菜を減らして肉を増やそうかと考えています。イヌイットなどが、野菜はほとんど取らなかったであろうと考えると、野菜はそれほどたくさん取らなくてもよいように思いますが、その点はどうお考えですか?ご回答はお手すきの時にいつでもかまいません。ブログは毎日読ませていただいていますので。私も興味あります長谷川さんのコメントと同様の感覚を持っています。70gから80g」とありますが、私なんかその半分ぐらいしか食べてません。