「かいわれ」の苦味もします。何かと料理に使えますよ。調理体験2009-04-23オール電化にリフォーム予定のお客さま。IHクッキングヒーターの機種の選定と使い方の体験を兼ねて、エルフ金沢で調理体験をしていただきました。当日は、奥様とお嫁さんのお二人で参加。最初は先生の指示通り、恐る恐る操作されていました。(写真の手が物語っていますね!)が、お料理が1つ出来上がる頃には慣れた手つきになってました。(^_^)この日は3品体験していただきました。ついでに、美味しいスクランブルエッグの作り方も。これで、安心してIHに切替ができますね!(い)自家(社)製?野菜づくり2009-04-20スタッフでN市町の畑を借りて(約50m2)、野菜づくりに挑戦します。カマを使っての手作業です。石灰・肥料を撒きます。知人に小さい機械を借りてきました。