2-4-41に本部を置く日本の私立大学である。1950年に設置された。大学の略称は星薬(ほしやく)。薬学部のみの単科大学(薬科大学)である。はじめ)であり、星の名前が校名となっている。本学の設立母体となった星製薬株式会社や関連法人の株式会社テーオーシー、株式会社ホテルニューオータニとの関連が深く、歴代理事長は一部を除き大谷家から選出されている。創立者星一が星製薬株式会社を設立し、社内に教育部門を設ける。