外で働かないマンスマートフォン用の表示で見る外で働かないマン新卒で入社した会社を半年で退職。第二新卒として働き出すも突然入院の事態から正社員登用見送りに。外で働かない、雇用関係を持たない働き方を模索してます。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2016-03-08【春先取り】つくしの卵とじを食べたよ!美味しかったので紹介してみる!レシピスポンサーリンクシェアするTwitterGoogle+Pocketこんばんは。少々(なくてもOK)下準備のためにつくしをバットへ広げます!大量のつくしのはかまを取っていきます。(アクで手が汚れるので、気になる方はビニール手袋をつけてやるといいです!)※はかまを取りながら、時短のためにお湯を沸かしておきます。鍋のお湯が沸騰したら、つくしをサッと湯がいていきます!(重曹がある方はここで投入)湯がき時間は10秒くらい!つくしの色が全体に変わってくるのが目安です。(胞子の部分が緑に、茎が少し赤みを帯びたらOK)アクが出るので、冷水で洗い流しておきます!これでつくしの下準備が完了です!フライパンに油を小さじ1程度入れ、熱します!つくし投入!つくし全体に油が回るように炒めます。つくしが油でコーティングされたら、☆のついた調味料を加えます!続いて、溶き卵を投入!(溶き卵にお好みで白だし入れてもOK)卵がお好みの固さになるまで炒めたら、完成!!!あーほろ苦くて美味しい!!!つくしの苦みとたまごの甘味がベストマッチです!ごはんにもお酒にも合う味。つくしの味を例える言葉が見つかりませんが、これは春の味なんだよなー(笑)何年ぶりに食べただろう......小学校低学年以来だから10年以上ぶり!はーーーなんか懐かしかったです。小さいときにつくし探しながら原っぱ歩いたのを思い出しました(笑)野草採って食べるって田舎育ちだよなー(笑)暖かい日が続いてきて、梅も咲いてきたし、いよいよ春がやってきますね!外が暖かいと気分も上がって、お出かけしたくなります!あと、春はワンピースが着たくなる季節だなーと思うのですが、女性の方いかがでしょう?(笑)今週末東京に行くのにどんな格好して行けばいいのか迷ってます。22:20【春先取り】つくしの卵とじを食べたよ!美味しかったので紹介してみる!広告を非表示にする関連記事2016-01-16必見!簡単!美味しいハンバーグの秘訣を惜しみなく公開します!!!ひいいいいいいいやっふーーーーーー!!!きゃんです。隊長さ...2015-12-05【酒飲み必見!!】まるでイカフライ?エリンギ揚げ試してみたこんばんは。読者になるお問い合わせブログ【外で働かないマン】の管理人への質問や感想、仕事依頼などこちらからご連絡ください。編み物初心者がアンテプリマ風のきらきらバッグを作ったよ!!!一足先に夏を楽しんだ!!!#ぶろぐのぶ久々の更新。(1)月別アーカイブtwitter@can1222_hatenaさんのツイートスポンサーリンク最近読んだ本はてなブログをはじめよう!can1222さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。