春菊とは春菊は、春に花を咲かせ、葉の形がキクに似ていることから、シュンギクと呼ばれています。栄養価が高く、カロテン、ビタミンC、カルシウム、鉄分などが豊富です。サラダやおひたしにおすすめ。11月末収穫<種まき>土を平らにした後、穴があいたマルチシートを敷き、ひとつの穴に5粒ほど種をまきます。ため、不織布をシーツのようにかぶせます。水を与え、発芽するまでは乾かさないようにします。(1週間程度で発芽します)その後、収穫まで土の表面が乾いたら水をあげます。<間引き>草丈7~8センチのころ、1穴1~2本になるように間引きます。<収穫>草丈が15~20センチくらいになったら、株ごと抜き取ります。中心の枝を切って収穫します。わきから芽が伸びてきて、長期間収穫ができます。<病害虫>ネキリムシ・ハモグリバエ※肥料は元肥だけで追肥は必要ありません。ポイント発芽率が低い野菜です。Reserved.X。