180日の穀物飼育で柔らかくて美味しい。ポンドステーキなど厚切りステーキに最適。豪州産グラスフェッドからのバーションアップに最適です。牛肉を、メキシコの自社農場から世界各国へ輸出しています。肉質については「日本人の味覚に合う美味しさ」である事で知られています。メキシコの恵まれた自然環境(海からの距離によるミネラル含有量や、温度・湿度など日本に非常に近い環境であると言われています)の中で先進の肥育技術のもとに飼育され、メキシコならではのコーンを主体とした穀物飼料による育成方法で、日本人好みの適度な脂肪分とジューシーな肉質となります。輸入食材マルシェフレッシュイタリア産仔牛フィレ肉約1.2kg前後いたします。1-1.2kg*大きさが多少変わる場合がございます。¥9000/キログラムで販売いたします。高品質の仔牛のブランドです。シェフにも愛されています。chefs*フレッシュ商品ですので入荷の無い場合もございます。食べやすいお肉(業務用)オーストラリア産の仔牛です。ミルキーで食べやすいお肉。*大きさが多少変わる場合がございます。¥7800/キログラムで販売いたします。(発送時に価格は変更し、請求させていただきます)商品は予告無く終了する場合がございます。*フレッシュ商品ですので入荷の無い場合もございます。Reserved.クッキー(cookie)の広告配信利用について完全無料!。