5月に入るとナスは成長を加速させ、早くも蕾が見えるようになります。ナスはこの一番花が開花するのを合図に、色々と世話をすることがあります。今回はナスのわき芽かきと、一番果についてご紹介したいと思います。ナスの開花は5月に入ってからナスは5月に入る頃に蕾をつけ、そして紫色の鮮やかな花を咲かせます。何もしなくても風があれば受粉しますので、手出しは無用です。ナスの受粉が成功し一番果を確認出来たら、続いてわき芽かきを行います。わき芽かきとは、その名のとおり、「わき芽から伸びる新たな芽を刈ること」を言います。ナスは成長が早いので、わき芽かきをしないでいると、どんどんとわき芽が出て、新しい枝を形成してしまいます。それでは枝や葉ばかりに栄養が使われてしまい、花や実に栄養が使われません。それは最終的に収穫量が少なくなることを意味します。ならない為に、余分なわき芽を小さいうちに取ってしまうんですね。仕立てによるナスのわき芽の取り方わき芽の取り方なのですが、ナスを2本仕立てで育てるか、3本仕立てで育てるかで、わき芽のとる位置が変わります。家庭菜園では簡単な2本仕立てをおすすめします。株に元気があって、沢山ナスが食べたい!ということであれば、3本仕立てに挑戦しましょう。残すわき目については、実際に成長したナスの株が分かりやすいので、こちらの写真で紹介します。上記写真のように、「主枝」と「一番果直下のわき芽」はそのまま成長させます。3本仕立ての場合は、一番果から1つ下のわき芽も伸ばしていきます。これで3本仕立てになります。後々の話になりますが、これらの枝から、さらに分岐する側枝に花がつき実がなっていきます。この側枝は、成長に応じて剪定していくのですが、主枝と本枝(直下のわき芽)は夏の間、剪定することはありません。伸ばしていくことになるので、家庭の庭で育てている場合は、その伸びる方向にも注意して育てていきましょう。話しを元に戻して、一番果確認後のわき芽かきです。2本仕立てにする場合は、一番果直下のわき芽(本枝になるもの)を残して、それより下のわき芽はすべて摘み取ります。このようにわき芽から生える新芽。手で摘んで取ってしまいます。果が膨らんできたら追肥(後から与える肥料)を行います。畝の横にひと握り程度。ナスはとても肥料食いなので、最初に追肥をした日から「2週間ごと」かかさずに追肥をしていきましょう。追肥から数日後、一番果が10cm程度になったら早めに収穫してしまいます。最初の実を早く摘むことで、株に栄養を行き渡らせたり、その後の花つきや実つきを良くさせる効果が期待できます。詳しくはトマトの栽培の記事で説明していますので、こちらのトマトの一番果の扱いについてをご覧いただければと思います。順調に育っていくと、5月の終わりには第2花、第3花と、次々と花を咲かせてくれます。今から収穫が待ち遠しいですね。次回はナスの支柱の立て方と追肥をご紹介します。家庭菜園でナスを育てていると、葉っぱが丸まってしまうことがあります。この葉が丸まる症状は、ナスが何かを訴えている証拠でもあり、原因の初期症状として葉に表れているのかもしれません。[...]ナスの葉に白い点ができた時の対処方法なすを育てていると、葉に白い点々が出来ることがあります。病気のようにも見えるが、株は元気に育ち実も収穫できている...。何か対策をした方が良いのか?原因は何なのか?よくわからないという方も多いと思います。[...]ナスの支柱の立て方と追肥なすは他の野菜と比べ茎が硬く丈夫なので、家庭菜園の場合、必ずしも最初から支柱を立てる必要はありません。[...]ナスの茎が白くなったり葉がシワシワになる症状ナスの露地栽培を行っていると、ナスの葉が固くシワシワになったり、茎が白くなることがあります。成長点近くの若葉がシワシワになることが多いのですが、これは肥料の与えすぎ(肥料過多)ではありません。[...]ナスの更新剪定のやり方ナスの育て方の中に「更新剪定」という作業があります。これは、ナスを長期に渡って収穫できるようにするための作業で、主に「秋ナス」を収穫するために行われます。今回はこの「更新剪定」についてご紹介していきたいと思います。菜園管理者プロフィールさとちん東京都在住。庭付きの新築戸建を購入したことから、安易に庭で家庭菜園をはじめたところ、数々の失敗を経験。思い通りにならないという難しさに魅かれ今ではサッカー観戦と並んで、家庭菜園が趣味になっています。散水栓を立水栓へDIY!家庭菜園の水やりを快適に。