食材を買うhttps://blog.fujii-web.works/wp-content/uploads/2015/10/912.jpg『レンコン(蓮根)』についてお弁当の歌にも出てくるレンコンさん。最近の子供のお弁当には入っていないんじゃないでしょうか。『おにぎらず♪おにぎらず♪ラップしたまま詰めて♪』に改変すべきではないでしょうか。秋に入ってスーパーに並ぶようになってきましたね。豊富です!お腹にたまるので、満腹感あり♪ビタミンCレモンと同量含まれています♪シミ・ソバカスを防ぎ、若返りにも役立ちます!!ムチン納豆のネバネバ成分と同じものを含んでいます♪タンニン血管を収縮させる作用があり、止血効果があり!(鼻血、痔、子宮からの不正出血など)『レンコン(蓮根)』って安いの?旬(秋〜冬)は100g98円ぐらいでしょうか。季節を外れると無駄に高くなりますよね(^_^;)wまた、カットされたものが水に入ったパックが売られていますが、大体中国産なので、気にする人はお気をつけ下さい(^_^;)あれ、不自然に真っ白なんで、買う気しないんだよなー。『レンコン(蓮根)』って長いこと保存できる?一節丸ごとのレンコンは1週間程度。́∀`)夏場に出回る新れんこんは、あまり日持ちしないので、即調理しましょう!!『レンコン(蓮根)』の調理は簡単?皮をピーラーでむいて、適当な厚さに切ったらすぐに酢水か冷水につけてアクを抜き、変色を防ぎます。酢水に浸すレンコンが持っているムチンの粘りを抑え、シャキシャキとした歯ざわりになります。冷水に浸すもちもちした食感が残ります。天ぷら・レンコンチップスなど。前の記事『レモン〜朝起きてレモン。「みっつ」をさがそう!かぶるだけで関羽になれる楽しい1歳児のあそびブロッコリーの調理方法〜栄養を逃さず蒸し茹でに♪芯も食べよう!日野菜(ひのな)〜お漬物を作るならコレ!知る人ぞ知る近江伝統野菜!!かぶのふりかけ〜市販のふりかけより栄養満点!余す所なく全部おいしくいただきます♪モロヘイヤのおひたし〜茹でてしぼって醤油をかけるだけ♪1歳の子に「いろあわせ」はむずかしいのかもやしサラダ〜電子レンジを使って手抜き茹で野菜サラダを作ろう!バターとマーガリンのちがいについて調べてみたデイリーランキングごはんという絵本、飯テロ。XYZScripts.com。