Lantana」とお弁当のテイクアウトショップ「LANTANAα」。旬の食材や地元の野菜を使い、栄養士がバランスを考えて作るおばんざいをはじめ、心と体が元気になる料理を楽しめます。メニューcafelantanaTweetイベント出店もようやく落ち着いて、ランタナのみんなも少しずつペースダウン。久しぶりに試作しました木津川市で自然農をされているKIZUSHIZENNOU細谷さんの、そら豆とえんどう豆を使わせてもらってパウンドケーキを作ってみました途中まで同じなのでキャロットケーキもついでに作ることに焼くこと40分。試食して美味しかったら細谷さんにお届けしたいな〜届かなかったら、そういうことです木津川市や精華町の農家さんにいつも美味しい野菜を届けてもらって本当に感謝です。