2019年9月8日Daysエアーズロック登山も兼ねて、オーストラリア旅行から帰ってきたお客様からお土産を頂きまして・・わたしの好きなバスマティライス!しっとりもっちりなお米がちょっと苦手なわたしにとって、このパラパラしたバスマティライスはカラダがとっても落ち着く。昭和の頃は、お米が重たいなんて感じたことなかったんですけどね。昔は、おかずがないと白いご飯は食べれないくらい、お米って主役ではありませんでした。美味しいお米が多いです。血糖値が高くなるという感じなのかなぁ。正式に計ってるわけではなく、わたしの体感でのお話ですが、お砂糖を食べると血糖値あがる→でもすぐに下がっていく。お米を食べると血糖値あがる→なかなか下がっていかない。内容によって疲労感の違いが大きいなって感じていたので。自分のカラダの代謝的な事情で気をつけていました。富士登山の時は、おにぎりをポケットに入れて歩いています。富士登山レベルの運動量の時には、ご飯にとっても助けられているんです。食べたらそのままあっという間に消えていく。週に2回くらいですかね、ご飯を炊くのって。大丈夫なんですよ!!わたしの場合のお話です。香りも好きですし、パラパラ感にも癒されています。食べてみると全然そんなことなくて。食後に怠さもなければ眠気もない。カラダが落ち着いているので、食べ過ぎることもない。この「普通」が本当にありがたいんです。忘れられない感動とかいらないの。今の世の中、「普通」を探すほうが難しいくらい、どれもこれも突き抜けています。インパクト残る刺激で溢れていますね。それも良いと思います。それ、毎日食べたいですか?って聞かれたら、そんなことない。時々でじゅうぶんなんです。日々、安心して食べ続けられるものがやっぱり好きです。日本のお米よりもちょっとだけお高いです。気が向いた時に、購入して食べていました。オーストラリアではバスマティライスは生産されてないので、パキスタンからの輸入品だそう。世界を旅してきたお米ちゃん。飛行機の中の気圧変化対策プノンペン王宮にて。遅れていた生理が無事再開。チョコレートなのに口の中に残らなかった。セラピールームすずき。