今年の夏は本当に暑い!!あまりの暑さに夏バテして食欲が出ない、冷たいアイスや飲み物ばかり摂っている、という方はいらっしゃいませんか?お気持ちはわかります。そんなときこそしっかり食べないとずっと夏バテ状態のまま元気が出ません!!今回はそんな夏バテ気味の時でもサラッといただける、なおかつ栄養価の高い夏レシピ『冷製かぼちゃスープ』の作り方&アレンジレシピをご紹介しますね。2018年08月23日作成カテゴリ:グルメキーワード:レシピ野菜料理スープレシピかぼちゃ冷製スープお気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。お気に入り数:304献立に迷ったら、栄養満点“かぼちゃスープ”はいかが?出典:unsplash.com毎日の献立決めって結構大変だったりしませんか?しかも、夏バテ気味でも食べられるものとなると更に頭を悩ませちゃう。そんな時はこれ!冷製かぼちゃスープがおすすめです。かぼちゃは、緑黄食野菜の中でも特に栄養価が高いと言われている野菜の1つ。食物繊維もたっぷりで腹持ちもいいから、立派なおかずになってくれますよ!この夏は冷製かぼちゃスープでサラリと栄養補給しちゃいましょう♪かぼちゃスープのカロリーってどれくらいだろう?出典:unsplash.com「かぼちゃスープってカロリー高そう...」とダイエットされている方はまずカロリーが気になりますよね。食べすぎると確かに肥満に繋がると言えるかも。牛乳を豆乳に変えたカロリーカットレシピもたくさんあるのでご安心を!今回は色々な冷製かぼちゃスープをご紹介していきますね。出典:では、まずは基本の温製かぼちゃスープのレシピから。こちらのレシピは、かぼちゃのやさしい甘みをより感じられるようなレシピになっています。したかぼちゃスープをご希望なら、材料のお水を牛乳に変えてみて!パンプキンスープ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2012.11.26公開のレシピです。カボチャの甘みを感じられるスープです。パンプキンスープ[洋食/シチュー・スープ]2012.11.26公開のレシピです。出典:さぁ、お次は今回特集する冷製かぼちゃスープの基本レシピから。冷製スープなら暑さで食欲がない時もするするいただけます。こちらのレシピも、もっとコクが欲しい時は材料のお水を牛乳に変えて作ってみて下さいね!カボチャの冷製スープ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2008.06.16公開のレシピです。カボチャのやさしい甘さが、ほっとするおいしさ。カボチャの冷製スープ[洋食/シチュー・スープ]2008.06.16公開のレシピです。ミキサーがなくてもOK!の簡単レシピ「スープは作りたいけどミキサーがない」「ミキサー使うの面倒臭い!」「暑くてなるべく火を使いたくない」といった場合もお任せください。ミキサーなしで作れるレシピも集めてみましたのでご紹介していきますね!ミキサーなし!冷たくて甘くてクリーミーなかぼちゃスープ出典:こちらは茹でたかぼちゃをお鍋の中で潰して作るミキサー要らずのスープレシピ。材料(4~5人分)...レンジでチン!10分で出来ちゃう簡単冷製かぼちゃスープ出典:超簡単☆かぼちゃはレンジでチン、そのあとは他の具材と合わせて柔らかくなったかぼちゃをマッシャーかおたまで潰すだけ。...ダイエット中の方も必見!よりヘルシーな作り方&レシピ牛乳なし!豆乳を使ったヘルシー冷製かぼちゃスープ出典:カロリーが気になる方は、牛乳を豆乳に変えたレシピでぜひ作ってみて下さいね!あわせて豆乳の健康&美容効果にも期待できそう。生クリームを使わずにかぼちゃと豆乳で作りました。かぼちゃの甘さと豆乳のクリーミーさがとても美味しいです。暑い夏にぴったりですよ。電子レンジとミキサーでとっても簡単ですよ。黄色のビタミンカラーが食欲をそそる、パンプキンスープ。夏は冷たく冷やして冷製で。冬はほっこり温めた温製で。1年じゅう楽しめるスープです。忙しいときにぴったりの時短レシピパパッと冷製かぼちゃスープを作っちゃおう!出典:unsplash.com忙しい方向けに”時短”レシピもご用意!「時間がないからかぼちゃスープなんて手の込んだもの作れない」なんて諦めないでくださいね!!圧力鍋でつくる時短レシピ出典:レンジでチンは早くて便利だけど、時短で美味しく作るなら圧力鍋でかぼちゃを柔らかくするのがおすすめ。かぼちゃの甘みがぐっと増した冷製かぼちゃスープが作れます。カボチャの冷製スープコストコでバイタミックスを使った料理やドリンクのクッキングみて刺激を受けて久しぶりにバイタミックスでスープ作り(バイタミックスがない場合は裏ごしするか、皮を取り除き柔らかくした...ハンドブレンダーで作るスープレシピ出典:こちらのレシピはかぼちゃをレンジでチン!そしてお鍋の中にハンドブレンダーを入れて、ブーンと混ぜたら完成のかぼちゃスープです。ミキサーはないけれどハンドブレンダーならある!という方にもおすすめのなめらかスープです。続けて料理ネタなんて珍しいけど、かぼちゃスープを作ってみました。絶対、かぼちゃスープを作ってみたいって思ってたので、早速作って...タマネギなしの冷製かぼちゃスープ出典:玉ねぎを買い忘れちゃった!といってかぼちゃスープを諦めるのはまだ早い。玉ねぎなしでも美味しいレシピもありますよ♪玉ねぎを炒める時間も短縮できます。普段は老人2人で静かに暮らして...コンソメを使ったレシピ出典:かぼちゃ、牛乳、コンソメ、塩...材料はたったの4つでOK!コンソメの力をたよって、時短でも味わい深いスープが作れます。簡単に出来る、シンプルなかぼちゃのスープです。かぼちゃスープの素を使ったレシピ出典:もっと時短したい方は、時間がある時にかぼちゃのペーストを作っておきましょう。この前まで大雨続きだったというのは嘘のようです。久々にカボチャ畑に行ってきましたすごい成長の早...ひんやりかぼちゃスープの美味しいアレンジレシピ普通の冷たいかぼちゃスープには飽きちゃったなぁ、なんて方にはアレンジレシピご紹介しましょう。かぼちゃスープは実にアレンジ豊富!とっても奥が深いんです。脳にいいと言われているブレインフーズ、ココナッツミルクとアーモンドミルクを使って冷たいかぼちゃのスープを作りました。温かいのも美味しいです。冷製のかぼちゃのスープにスパイスを入れて香りのアクセントを。ゆるめのペースト状になるので、ワインのおつまみにも。トリュフ塩で香りとコクを与えますが、自然塩でも。冷製かぼちゃスープ出典:ソースとしても活用できる濃厚かぼちゃスープ。生クリームなしのヘルシースープでここまでの濃厚さは嬉しい限り!レストラン級の本場の味をご家庭で。トロトロパンプキンスープ*レシピはこちら↓からみれますレシピブログに参...和風かぼちゃスープ-白味噌仕立て出典:かぼちゃスープは和風アレンジもできますよ!コンソメの代わりに白味噌を使って、一味違うかぼちゃスープを味わってみてくださいね。白味噌を加え、ちょっと和風の仕上がりにしました。パンはもちろん、ご飯との相性も良くなります。冷たくしても温かくしてもおいしく食べられます。緑黄色野菜のかぼちゃに発酵食品の味噌。栄養豊富なスープです。余っても大丈夫!賢い保存方法&リメイクレシピ集かぼちゃスープがもし余ってしまっても大丈夫です!スープは冷凍保存出来ますし、スープから違う料理に変身させることも出来ますよ。かぼちゃスープの楽しみ方は幅広いのです。冷凍保存で作り置きも出来ちゃう!出典:大量に作ったかぼちゃスープは冷凍保存しておきましょう。冷凍する時はタッパーかジップロックに入れて。解凍が早いのはジップロックのなどの袋タイプです。保存期間は約1〜2ヶ月。それ以上経つと風味や旨味が損なわれていくので、冷凍した場合であってもなるべく早めに食べて下さいね。※画像はイメージですさぁ、余ったカボチャスープを使ったリメイクレシピを見ていきましょう!3種のチーズをプラスして、カルボナーラに簡単リメイク出典:まずは、かぼちゃスープとチーズを合わせた栄養価満点のカルボナーラ。かぼちゃの甘みとチーズの組み合わせがクセになります。次の日に簡単リメイクでグラタン風に!,スープ,南瓜,チーズ,コーン,ピザ,パセリ,かぼちゃ,オーブン,グラタン,南瓜グラタンチキンソテーをスープ仕立てで召し上がれ出典:ちょっとお洒落にこんなリメイクレシピはどうでしょう?おもてなし料理にもぴったりですね!鶏肉はあえてカリカリに焼き上げるのがコツ。かぼちゃと鶏肉を使って子供が一番好きなかぼちゃのスープを作りました。スープと一緒にカリカリに焼き上げた鶏肉をいれたらどうなる?とろ~りスープが絡まってとってもおいしくなりました。息子もぺろりと完食!ミキサーは息子担当です。スープ+冷やご飯でなんちゃってリゾットに出典:余ったかぼちゃスープは、女子に人気のリゾットにも大変身!しかも白ご飯も余った冷やご飯を活かして作れちゃう節約レシピですね。料理ブログのレシピ満載!「冷やご飯でなんちゃってリゾット(カボチャ風味)」残った冷やご飯で簡単に!少量のご飯でボリュームも出るのでお腹も満足!,かぼちゃ,ご飯,きのこ,チーズ,スープ,コンソメ,オイル,オリーブ,鍋,ワインかぼちゃスープに合うおかずレシピのご提案お次はかぼちゃスープにぴったりのおかずをご紹介!献立に悩んだらこちらも参考にされてください。生ハム添え出典:コクのあるかぼちゃスープには、あっさりとしたサラダをサイドメニューとするのがおすすめ。歓声が飛び出すブーケのようなサラダです。シンプルなグリーンサラダに、バラの形の生ハムを添えて。グリーンの色調が目にも美しい前菜です。お好みのドレッシングで召し上がれ。出典:メインに魚料理を持ってくるなら、赤みのものより白身魚がおすすめですね。濃厚なスープにはやっぱりアッサリしたものが相性良し!!白身魚の香草ムニエル【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2016.10.10公開のレシピです。バターとパセリの香りがぜいたくなムニエルです。レモンをギュッと搾っていただきます。[洋食/焼きもの、オーブン料理]2016.10.10公開のレシピです。夏野菜たっぷりのソースでいただくチキンソテー。ソースは少し余ったら、薄く切ったバケットにのせて食べても美味しいです。昔から相性バッチリ!ハンバーグ出典:かぼちゃスープとハンバーグは王道の組み合わせですね。ハンバーグを焼いたあとの焼き汁で作る簡単煮込まないデミグラスソースでいただくハンバーグです。栄養満点のかぼちゃスープは離乳食にもぴったり!出典:unsplash.com赤ちゃんのためのミルクを混ぜたカボチャスープは、歯がない状態でも食べられるので、栄養価も高い離乳食としてもおすすめです。赤ちゃんのお好みや食事の進み具合で水分量は適宜調節するようにしてください。最初は濃度が低い方が美味しく食べてくれるかもしれませんね。夏の人気献立になること間違いなし出典:unsplash.comさぁ、基本のかぼちゃスープからアレンジ・リメイクレシピまで色々とご紹介してきました。かぼちゃスープの素であるペーストさえ作ってしまえば、パパッと作れちゃうかぼちゃスープ。時間がない時の栄養補給にもおすすめの献立メニューです。無理のない常備菜の作り置きで、今週も、らくらく・おいしく・ヘルシーに。今回は、かぼちゃスープのレシピをたっぷりご紹介します。ミキサーがなくても作れる簡単レシピなので、まずは気軽にトライしてみてください!材料も柔軟に代替えが利くので、冷蔵庫の中を見渡して手に入った材料で作ることも可能です。簡単に本格的な味わいが楽しめます。見てきましょう!簡単なものからこだわりレシピまで。「かぼちゃスープ」の人気レシピ&献立はこちらから。こちらの記事もおすすめ野菜がもっと好きになる!野菜嫌いなお子さんにも試したい「野菜たっぷりレシピ」lenon暑い夏だからこそ、いただきたい!「野菜たっぷり」の『ごちそうスープ』レシピ15品ma_ko寒い日の朝に飲みたい。あったかスープのおすすめレシピtami_tamiじゃがいも、とうもろこし、枝豆。"10分以内"で作れる『彩り副菜』のレシピ29品shiro_chanファスティング後や胃腸が弱っているとき。き”で作る!お腹も心も大満足のヘル...flickan場所によって使い分けよう。大根まるごと一本使いきりレシピtami_tami簡単でアレンジ自在なレシピも!「マッシュポテト」の美味しい作り方mikazukiおすすめ記事いつまでも健やかでいたいから。height="100%"キナリノキナリノモールキナリノについてよくある質問お問い合わせキナリノは、「暮らしを素敵に丁寧に。」をテーマにしたライフスタイルメディアです。