いつの日もマイル、ときどきチャイナスマートフォン用の表示で見るいつの日もマイル、ときどきチャイナJALマイル、中国ネタ、お得な旅行情報を中心に発信しています。ワル吉グヘヘヘ☠オッス、おらワル吉!改め吾輩はパグである。今回の記事から、ワル吉様の一人称を「おら」から「吾輩」に変えることにした。口は悪いが言う事はまとも...。「おら」の部分を「我輩」に変えたらワル吉がまるでデーモン閣下に思えてきたぞ。←グヘヘワル吉よ、今回はワルモノ天国がそう言っていたと主人に伝えてくれ!おっと、順番が逆になったが最後に祝福の言葉を述べておく。吾輩の記事にこんなコメントをぶち込んで来やがった。大吉の野郎、自分で食レポする時は、おススメの店しか紹介しやがらねー。「普通においしい」だけだと、ブログに上げる意味がねーらしい。それだと紹介できる店なんて限られちまう。吾輩が取り上げてやることにした。まー、「普通なら普通、残念なところがあれば残念」だとレビューするだけだ。大吉の野郎に上手く操られている気がしないでもないが、そうでもしないとなかなか出番がないからなー。先日(2019年11月9日)、ブランチで雲南料理を食べることにした。雲南料理と言えば「雲海肴(云海肴)」と言っても過言ではないほど、チェーン店を増やしている。云海肴-云海肴(公式HP)2019年11月13日現在、北京92店舗、上海27店舗を中心に、全国展開している。陸家嘴西路168号(陆家嘴西路168号)、正大広場6階(正大广场6层)上海のバンド(外灘)から浦東の陸家嘴エリアをパシャると、頻繁に出てくるこのアングルの写真。アップしてもう一枚パシャリ🐾シャングリ・ラの隣の一等地にあるショッピングモール、「正大広場」の6階にある店舗を訪れた。6階~8階は美食街となっており、「雲海肴」以外の店にも何軒か行ったことがある。公式HPから引っ張ってきた画像なんだが、この鶏スープが名物だ。鶏肉が食えないヤツがいたので、今回はパス。いつものように提供された順番に画像を貼り付けて行く。最初に出される無料のお茶。プーアル茶(普洱茶)だと思う。ふむふむ、なかなかの味だな。紫チンゲン菜の炒め物。36元(≒560円)。紫汁を飛ばして来やがるチンゲン菜だ。吾輩が「普通」というのは「普通においしい」という意味だ。生絞りザクロジュース。28元(≒430円)×3杯。サイコー\(^o^)/黄燜鴨(黄焖鸭)。69元(≒1,070円)。見た目を黄色(黄金色)っぽく仕上げる鴨肉のとろ火煮込み。鍋の下にはとろ火がかけられている。鶏肉は食べられないが、鴨肉は大丈夫というリクエストを受けて注文。アレルギーか何かなのかな。なんといやらしい表現なんだと吾輩も思う。察してくれ、外食なんだから「普通にうまい」のは当たり前だろ!?ベビースターラーメンもどきが付いており、好みで投下することができる。店員が投下するなら早めがいいというので、少しつついてからジャボーン。混ぜ混ぜしたあとの図。味と食感はご想像の通り。しているうちは良かったのよ、これ。とろ火で煮込まれてベニャってなってからは、あまりおいしくなかったぜぃ。鶏スープと並ぶ名物料理を謳っているにしてはいまいち。42元(≒650円)。ミント好きにはたまらない料理だと思う。ミントはガムで十分なおいらにとっては、1本食べればOK。68元(≒1,050円)。これに限らずエビ料理で毎回思うことなんだけど、皮むき大変よねー。お手てはバッチくなるし、せっかくのおいしい味付けも皮を剥いちゃうと中までは通っていないし。めんどい^^;竹筒飯。もち米を竹筒に詰めて蒸かしたやつ。16元(≒250円)×3本。これだけテイクアウトで販売してくれないかなー(爆)、グヘ☠3人で食べて、347元(≒5,380円)。1人当たり1,800円でこれだけのものが食べられるので、日本と比べたらかなりお得。思うのだが、大吉も吾輩も損な性格だ。おススメでーす💕ってやれば、リア充も演出できるし、ネタも尽きない。いうの無理(ΦωΦ)とはいえ本場中国で食べる雲南料理は、普通においしいぞ。