あく抜きだけしっかりすれば、美味しく食べれるし、栄養がすっごく良いんです~♪ルクエ、しっかり頑張ってもらってます^^パン屋さん、来週末なんですが、いろいろ試作も含め楽しみながらやってみたいと思っています。野生ぜんまいは、以前住んでいたフィンランド、ニュージーランドにもあって、近くの公園で春になると摂れていました。カナダはもっぱらバターでソテーなんですが、少し苦味が残るのであく抜きしっかりして、ナムルで、美味しくいただきました。編集]こんばんは~うわぁ~、彩りも良く、たくさんのお野菜で作られたナムル、美味しそう!!!野菜好きにはたまらないですよ~どれも、食べたいなあ~私も、オイル、にんにく少な目が好みかも?これだけ食べると、滋養たっぷりですよ~いつも応援、ありがとうございます。titleうわ~!ぜんまいなんて手に入るんだね~。四季があるっていいな♪ローカルで取れるってことはやっぱり貴重よね。この辺では見かけません・・ぐすん。ご主人、やっぱりナムルっていうのがいいね!ルクエ、ほんと便利そう。私もナムルは簡単だし、野菜の味がしっかり食べれるのでよく作ります。^)/ニンニクは臭いけど美味しいから私も入れちゃうけど、ずっと口がニンニクだったりします(笑。titleとってもおいしそう!うちも作ってみます。普段はナムルは近くのコリアンマーケットで買うのですが自分で作るのも面白そうですね。今度いくつか作った時は私も1皿盛りにしてみます。大根ナムルにダシダ使ってるんだ~今度私も大根ナムル作る時はダシダ入れて作ってみよう。titleぜんまいってアジアンなものだと思い込んでいたので、カナダでも収穫できることに妙に驚きました。韓国料理野菜がたっぷりだからヘルシーなんですよね。