食べやすい長さに切る。にんじんは薄い短冊切り。生しいたけは石づきを切り落とし、飾り切りをします。土鍋に千代の味と水(はくすい(阿蘇白川水源))を入れて火にかけます。.があたたまる間にA(つゆ名人をお湯で割って)に、刻みねぎを加えつけつゆを作ります。加え柚子の皮を添え、具材に火が通ったら出来上がり。つけつゆにつけてお召し上がりください。400mL「現代の名工」永田富浩がつくる本格甘口3倍つゆ。お休みさせて頂いております。※インターネット・FAXの受付は24時間・年中無休です。商品の発送は翌営業日~4営業日以内にいたします。ギフト商品につきましては、追加で2~3営業日いただく場合がございます。会員ID(メールアドレス)に誤りがあります。パスワードパスワードパスワードを入力パスワードに誤りがあります。