1つは持っていたい、鉄のフライパン炒めものはシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がる、プロの料理人も認める日本製の鉄のフライパンです。鉄板の表面に、油なじみのよい特殊熱処理を施し、サビに極めて強く、耐久性も抜群。使うたびに自然に鉄分も摂取できます。使いはじめのカラ焼きは不要など、お手入れも楽です。愛用しながら良い状態へと育てていくのも楽しみ。鉄のフライパンは使いこなせるか不安という方にも、ぜひおすすめしたい逸品です。フライパン作りに専念してきた日本のメーカーです。丈夫で使いやすく、親子三代で愛用いただける、そんな逸品を送り出しています。>グリーンショップについてグリーンショップは暮しの手帖社のグループ会社です。日々の暮らしを大切に過ごすための生活道具を提案しています。