5種類の柑橘をちゃんぽん。HALL|[丸正酢醸造元]ちゃんぽんず5種類の柑橘をちゃんぽん。5種類の柑橘と旨味たっぷりの天然だしを使った、香り豊かなぽんずをご紹介します。◆ちゃんぽんず個数カートに追加する■突き抜ける柑橘の香りひとくち食べると柑橘の爽やかな香りが口いっぱいに広がります。それもそのはず、ちゃんぽんずには橙、柚子、ゆこう、かぼす、すだちの5種類の柑橘が使われているのです。何重にも重なる香りが、料理の味を引き立てます。みりん、甘酒、天然だし(かつお・昆布・しいたけ)とシンプル。お酢屋さんのつくるぽんずですが、酢は使われていません。社長の小坂晴次さんが自分が食べたいぽんずをつくったのが、ちゃんぽんず誕生のきっかけです。爽やかな柑橘の香りに負けない強い旨味。かつお、昆布、しいたけといった、全国から選りすぐった素材からとった天然だしがたっぷりと使われています。素材の持ち味を引き出してくれるちゃんぽんず。水炊き、しゃぶしゃぶ、湯豆腐などの鍋物はもちろん、、焼き魚、焼き肉もさっぱりと食べられます。オリーブオイルと混ぜてドレッシングにしても柑橘の香りが活躍してくれます。豆腐のあっさりとした味に、柑橘の香りとだしの旨味が加わります▲丸正酢醸造元のおすすめ、サーモンとアボカドをちゃんぽんずとわさびで和えた丼ぶり。保存方法:直射日光を避け、涼しい所に保存してください。開封後は要冷蔵(10°C以下)で保存し、お早めにお召し上がりください食品を含むため、お客様都合での返品・交換は承れません。選択範囲を選択すると、ページ全体がリフレッシュされます。