blog_zblog_zひっそりと綴られる日常生活。我が家の秋から冬にかけての定番レシピを紹介。いってもワタシが考えたわけではなく、こちらからの拝借レシピです。About音楽でも料理でも「自分で何かを創造する」事よりも「他人が作った何かで楽しむ方が好き」な、プレイヤー気質なワタシです。いいんです、美味しければそれで...秋刀魚といえば塩焼きだったり刺身だったりが定番だと思うんですが、この蒲焼もなかなかのものです。一匹捌くのに20分近くかかる(蒲焼だと皮を剥かなくていいのでもう少し短いかも)のですが、美味しく秋刀魚を食べたいがために時間がかかってもチャレンジしてしまいます。31バックナンバー2019年1月2018年12月2018年1月2017年12月2017年7月2017年3月2017年1月2016年12月2016年11月2016年10月このブログをマイリストに。