6月に入り、プランターで栽培している唐辛子が実をつけました。前回、苗の植え付けを行ったのが4月初め。苗から育てると、あっという間に実が出来ますね。今回は5月中旬からの成長の様子と、実をつけるまでをご紹介したいと思います。唐辛子が花を付けるまで5月中旬。株の高さも15cm程度高くなったでしょうか。成長点には花芽のようなものが見えます。1週間が経過し、さらに10cmほど成長。あちこちで蕾が確認出来るようになりました。6月に入って間もなく、開花を確認。あの辛さとは対照的で、白くてかわいい花を咲かせるんですね。唐辛子の実になるまでここからは、唐辛子の実の成長をご紹介します。花が開花してから10日ほど経った頃、唐辛子の実を確認することができました。青とうがらしの色です。この実が熟されていくと、見慣れた赤い唐辛子になっていきます。2日でこれくらいの成長。1週間もすると、実は1cmくらいの大きさになっています。花が開花し実を作っているこの時期、土の養分をどんどんと消費しています。最初の実も大きくなってきましたので、ここで追肥(後から与える肥料)を行います。プランター栽培の場合は土の量が決まっていますから、土の養分にも限界があります。プランターで野菜を元気に育てるには、小まめに追肥を行うことがポイントとなりますが、「辛い唐辛子」を作る場合、話は別です。今回与えた1回の追肥だけで、あとは株にストレスを与えて、辛い唐辛子になるように栽培していきます。次回は唐辛子が辛くない?辛い唐辛子にする為の育て方をご紹介します。実は、唐辛子を辛くするには株にストレスを与える必要があるんです。生唐辛子は青唐辛子としても料理に使用できますし、もちろん赤唐辛子も使えます。家庭菜園で作る「生唐辛子」はとても風味が良く、辛さだけではない美味しさが味わえます。今回は唐辛子を苗から植えます。唐辛子の苗は単価が安いので、基本的には種からではなく苗からが効率的です。辛い唐辛子にするために、雨を避けながら水やりを調整する必要があるためプランター栽培にて収穫を目指します。ナスのわき芽かきと一番果の収穫5月に入るとナスは成長を加速させ、早くも蕾が見えるようになります。ナスはこの一番花が開花するのを合図に、色々と世話をすることがあります。今回はナスのわき芽かきと、一番果についてご紹介したいと思います。今回は大玉トマトの収穫までをご紹介したいと思います。冬の種まきから考えると、その時期ごとに色々な世話が必要だった大玉トマト。収穫の時期を迎えました。プロフィールさとちん東京都在住。庭付きの新築戸建を購入したことから、安易に庭で家庭菜園をはじめたところ、数々の失敗を経験。思い通りにならないという難しさに魅かれ今ではサッカー観戦と並んで、家庭菜園が趣味になっています。散水栓を立水栓へDIY!家庭菜園の水やりを快適に。