ネギぼうずがひしめき合ってます(^_^;)入れすぎた・・・。した食感が良く、生でサラダで食べます。ブロッコリーの間引き?これ、めっちゃおいしいです。ブロッコリーと同じく、茹でて食べます。その他、タケノコの水煮、菜の花、卵です。採れたて新鮮野菜でテンション上がります(^O^)たくさんのお野菜をゲットした日は、早速、頂きまーす(^-^)♪その日の晩御飯でーす。・・・なんだか、年寄りくさいメニュー・・・。ダイエット中だし・・・(^^;)タケノコ、ネギぼうずの天ぷら、海老塩ブロッコリーのミモザサラダ、菜の花とホタテのペペロンチーノ風炒めタケノコの土佐煮、ふきのとうの甘酢漬け、いかなごの釘煮あとは、発芽玄米ご飯、菜の花とお揚げのお味噌汁です。ちなみに、いかなごの釘煮は兵庫県阪神淡路での春の風物詩です。いかなごは名古屋では小女子(こおなご)と言いますよね。関西ではいかなご、2月下旬から3月に漁が解禁になるそうで、そのために春の風物詩とされています。毎年、院長のお母さんがおいし~い、いかなごの釘煮を作って送ってくれるんです。ご飯がめっちゃすすみます(*^_^*)春のお野菜は香りや苦味があって、本当においしいですね。春野菜の苦味には、デトックス効果があって、冬の間に溜まった老廃物を排泄させ、苦味で体を覚まし、新陳代謝を促す効果があるんだそうです。子供の頃は苦味としか感じられなかった味が、その苦味こそが旨味と感じられるようになったのは、やはり、歳をとった証拠でしょうか・・・(^_^;)さあ、彩りも栄養も味も良い春野菜の季節は、お料理も楽しい季節です。おいしいお料理を作ろ~っと。それでは、また、時間外にお会いしましょう。まいこ投稿者:四季の森どうぶつクリニック春♪2015.04.12みなさま、こんにちは。女医麻衣子の時間外ブログへようこそ。久しぶりの更新にも関わらず、こんな気まぐれブログにご訪問していただきましてありがとうございます。あれよあれよで桜の満開の時期も過ぎ、とんでもない寒の戻りもあり、さらに雨・雨・雨でなんだか、「ザ・春!」っていう感じのしない日々が続いていましたが、昨日、ようやく春らしいぽかぽか陽気となりましたね。陽気の春の日は、新緑や花々もいきいきして美しく、心が明るくなる季節ですね。その足元に力強く咲いていたタンポポ。ちなみに当院のお庭にあるジューンベリーもかわいらしくお花を咲かせてくれました。実は、もう終わりがけになっちゃいましたけどね(T_T)さて、春と言えば、新入社員さんが入社の季節でもありますよね。当院にご来院の方はもうご存知だと思いますが、今春、さらに看護師さんが増えました。冬頃から、学校がお休みの日にアルバイトで来てもらって、春に向けて仕事を覚えてもらっていたので、すでに春には新人さんとは思えないくらいに成長してくれて、すっかり、当院には欠かせない看護師さんになってくれています。週末には、さらに看護学生さんのアルバイトさんもいて、現在、フルメンバー出勤の日は看護師さんが6人です。そこに、院長と私が加わると・・・総勢8人が院内でひしめき合っています(^^;)熱気むんむん、やる気まんまん。若い子たちにまみれて、こっそり若い気分もいただいている麻衣子です。前述のとおり、春は新緑の季節。やわらかい新芽が顔をだし、そしてぐんぐん成長し、きれいな花を咲かせたり、立派な大木になっていく。有名な「書の詩人」とも呼ばれている「相田みつを」さんの詩に、とっても素敵な詩があります。「新芽が伸びるのは、やわらかいから。15文字程度のこの詩の中に、実に深い意味が込められています。人間歳をとると、どんどん、価値観が固定され、頭がカチカチになり、面の皮も厚くなり、どこからも吸収できなくなってしまい、そして成長できなくなってしまうものです。なってしまっては、あとは枯れるのを待つのみになってしまう・・・。若いうち、新人のうちは、頭も柔軟で、どんどん新しい情報や知識を身に着け、ぐんぐん成長していきます。自分も、常に、「みつを」さんの詩を思い出し、日々気を付けていかなければ、と思います。歳をとった時に、カチカチ頭の頑固じじい、ならぬ、頑固ばばあ、と呼ばれないように・・・(^^;)そして、若い子たちのやわらかい新芽がしっかり伸びていけるように、また、伸びていく方向を間違えないように、年長者は見守りつつ、時には手を差し伸べることも必要、そして、新芽が健全に伸びていけれる栄養と環境・土壌を与えられるような大人でいられるよう、意識していかなければ、と思います。さ、硬い文章はこれくらいにしておいて。さあ、春は紫外線の強くなる季節でもあります。みなさん、しっかり対策しましょうね~(^^)それでは、また、時間外にお会いしましょう。まいこ投稿者:四季の森どうぶつクリニック理想と現実・・・ホワイトデー。2015.03.21みなさま、こんにちは。女医麻衣子の時間外ブログへようこそ。当院では、フィラリア予防の注射タイプをお選びの方々のご来院が始まり、春の予防シーズンが本格的にスタートしました。オリジナルグッズをコレクションしていただいている方もいらっしゃいます!本当に、感謝感激雨あられです。熱心にお越しいただいている方々に、日ごろの感謝の気持ちを込めて、毎年オリジナルグッズを作成しているので、喜んでいただけることが何よりうれしいです。~し!!数に限りがありますので、ご希望の方はお早目に診察のご予約をしてくださいね。私のブログをご覧になっていただいている方なら、先日の結果・・・バレンタインデーのお返しが何倍で返ってきたのか、と~っても気になっているのではないでしょうか(笑)では、ホワイトデーが、本当に「ホワイト」だったのか、はたまた「ブラック」だったのか。結果発表といたしましょう!!まず、1個目のプレゼント!!じゃじゃ~ん。続きまして~、2個目~。お肌の曲がり角をとうの昔に過ぎて、今は何度目の折り返し地点かも忘れてしまった私のために、お化粧品カウンターでの肌診断へGo!!じゃじゃ~ん。・・・ではなく、がが~んΣ(@Д@;)学生時代のテストでもこんな悪い点、取ったことないわ(-ε-#)なにこの「ハリ」と「シワ」の得点・・・。プレゼントのはずが、ホワイトデーの夢心地の気分から、一気に現実に引き戻された瞬間でした。いや、でも、「現実を知る」ことが、自分を成長させる、自分を改善させる一歩になるので、これは、とってもいい診断でした。・・・と、自分に言い聞かせてる。(んで、クリーム買ってもらった。)肌診断で、やや(だいぶ・・・)意気消沈している私のために、とっておきのお店に連れて行ってくれました。「本日限りの営業だよ~。院長が特製お好み焼き作ってくれました~!!さすが、関西育ち。粉ものにはうるさいです。超うまい!!年1回くらいの超不定期開店なのが残念ですが、1年分の愛情がたっぷり入っているので、良しとしよう。!それでは、結果発表!!ぱんぱかぱ~ん!総合得点は・・・・100点!!!みごと合格!「ブラック」ではなく、めでたく、「ホワイト」デーとなりました~(笑)(実際は、アクセサリーをプレゼントしてくれるつもりだったみたいですが、そういう気持ちで十分うれしいので、気持ちだけいただいておきました。)みなさまは、どんなホワイトデーでしたか?それでは、また、時間外にお会いしましょう。まいこ投稿者:四季の森どうぶつクリニックもうすぐ〇〇〇〇デー♪2015.03.05みなさま、こんにちは。女医麻衣子の時間外ブログへようこそ。最近は室内はぽかぽか陽気で暖かいのに、外に出ると風が強くてまだまだ寒いですね~。基本、ぺらっぺらの薄着のパジャマで寝るのが好きな私ですが、さすがに今年は体調不良で、寒さが堪え、ちょっと厚手の長袖長ズボンパジャマに買い換えたのですが、毎日のガンガン洗濯&乾燥器のダブルパンチのせいか、長袖長ズボンのパジャマだったはずが、気づけば9分丈&9分袖になり、あれよあれよで、すってんてんの6分丈&6分袖になり、春に向けて、半そで半ズボンになりそうな勢いです。結局、薄手の長袖パジャマとそう変わらない寒さになった。(^^;)さて、まだまだ寒いとは言っても、もう暦では春は確実に近づいています。先程、院長もブログでご案内しましたが、(ご覧になっていない方は、ぜひ院長ブログも見てくださいね。)当院は、春の予防がスタートしています。毎年恒例のプレゼントも盛りだくさんです。みなさま、早目早目のご来院をお願いしますね。さあ、それ以外にも、もうすぐあのイベントが近づいてきましたね~。女性陣は、何倍返しで返ってくるか「ワクワク」、男性陣は、何倍返しで返したらいいのか「ヒヤヒヤ」の「ホワイトデー」!!先月の我が家のバレンタインデーは・・・体重が気になる院長のために、スイーツは作らず・・・ディナーで愛情表現♪(*^^*)メイン:舌平目のムニエル・バジルソースがけ、赤&黄色パプリカのアンチョビガーリック炒めとハート型人参グラッセ添え主菜:くりぬきトマトに詰めた玄米のポルチーニ茸リゾットサラダ:ベビーリーフとアボカドの自家製トマトドレッシングあえ(くりぬきトマトの中身で作ったドレッシングです)もちろん、ワインも。~て、倍返し、いや、何倍返しでもおっけ。期待期待♪♪それでは、また、時間外にお会いしましょう。【日進月歩の医療】お待たせしました。(91)Contact完全予約制・ご相談はお気軽にContact当院は犬の皮膚病だけに特化した動物病院です。L0562-85-2215名古屋で犬の皮膚科をお探しの際はお気軽にお問い合わせください。名古屋で犬の皮膚科をお探しの際はお気軽にお問い合わせください。©四季の森どうぶつクリニック。