農業組合法人21世紀フラワーファームを地元高田えつこ市議・堀本ひろし市議と訪問しました。(16日)花を育てるには最適な自然豊かな土地にあります。六次産業化を図るため、ブルーベリージャムや漬物などを作る加工所を備え、次世代育成の若者のため寝泊り出来る施設(セミナーハウス)も建設。休耕田の借地なども合わせて約50.5アールの農場に、ビニールハウスを建て現在に到っています。21世紀フラワーファーム前(藤田さん・高田市議ら)代表理事の藤田フジ子さんら母・娘・お嫁さん等、女性パワーで頑張られています。今後障がい者就労などにも挑戦の予定だそうです。帰りにシフォンケーキを戴きましたが、ものすごく美味しいです。21世紀フラワーファームのシフォンケーキ。くるまきシフォンは大変有名で、自家栽培した下松市の来巻産のアスパラガス・ブルーベリー・小麦粉を使って、ひとつひとつ丁寧に焼き上げられています。ものづくり・地方創生・女性などこれからの大事なキーワードをもつ21世紀フラワーファーム。(下松・光・周南市)廻り・地場産業の声を伺いました﻿コメントコメントを投稿する返信をキャンセルする。※投稿されたコメントは、承認されるまで表示されません。