次は、客席、キッチン、トイレなど配置を考えます。生まれて初めて図面を書きました。水道、電気工事の前に全て配置を考えておかないといけないみたいです。次は、床板を取り払い地盤を強化します。骨組みになった古民家。次はコンクリートを流します。力任せに天井を抜いた後は、上から工事を進めます。壁にする場所を決め、足場を作り、枠を作り、漆喰を塗ります。これから改装をしよう!と、言っても普通の古い家。築100年は越えるそうです。ここ5〜6年は空き家でゴミもたくさん、、、本当にここでレストランができるのだろうか。...ランキング1ランチの前菜はメイン?!思うくらい野菜が多い。山口県山口市という場所4極上のジビエ。