アンリオの6代目当主ジル・ド・ラルズィエール氏を迎えて、メーカーズディナーを開催します。ジルは4年前にも金沢に来たことがあり、その時体験した香箱蟹とシャンパーニュのペアリングが印象的で、「また金沢に行きたい」と会う度に言っていました。昨年アンリオ訪問の際に提供された蟹とシャンパーニュ。金沢での経験を再現したとの事でした。今回来日するジル・ド・ラルズィエール氏と西山氏。アンリオはシャンパーニュだけでなく、シャブリのウィリアム・フェーブル、ブルゴーニュのブシャール・ペール・エ・フィスなども関わっています。メーカーズディナーでは、それらのワインも含めて提供いたします。詳細はフライヤーをご覧下さい。皆様のご来館お待ちしておりめす。Reserved.スパムを報告お問い合わせ利用規約ヘルプ。