~伊勢伊酒店~葛飾区立石にある、こだわりの酒屋『いせい酒店』です。Thu地ビール新入荷の地ビールのご紹介。¥530(税別)一般的なビールは醸造用に培養された酵母がつかわれていますが、このビールは干し柿に取りついたという天然酵母が使われているといいます。穏やかな酸味が調和して絶妙な味わいをつくりだしています。天然酵母を活用したとは思えないほど完成度が高いビール。¥530(税別)英国風。淡色でほのかにフルーティな香りがあるビールです。「ペールエール」ビタリングホップとアロマホップをふんだんに使用し、ホップ由来の香りを楽しめるビールです。¥530(税別)南ドイツ風のビールです。今までのビールにないフルーティな独特の香りと苦みの少ない飲みやすさが特徴です。女性に大人気で、蔵ビール一の人気商品です。¥555(税別)東北の復興を祈願して発売したビールです。東日本大震災によって被害を受けた北里大学海洋バイオテクノロジー釜石研究所のがれきの中の冷蔵庫からみつかった石割桜の酵母を培養してビールの仕込みに使ったといいます。飲みやすくスムーズな味わいのエールに、酵母に由来するフルーティーな香りが漂います。日本全国に岩手の元気と気概を感じていただくために醸造したという福香ビールです。ご賞味下さい!メールでのお問い合わせはこちらからどうぞ「いせい」のfacebookページはコチラ。