2018年2月28日2月28日(水)よさこいクラブのメンバーによる演舞披露が行われました。春から練習してきた曲を発表する機会。今日の発表に至るまで、クラブ活動の時間だけでなく、昼休憩なども集まって練習してきました。子ども達自身で考えたオリジナルの振り付けもあり、何度も何度も教え合いながら練習する姿はとても輝いていました。その成果が十分に発揮された発表会になったと思います。最後には、観に来てくれた子どもたちも一緒に踊り出し、会場が自然と一体感に包まれました。よさこいクラブのメンバーも上手に踊りを披露し、賑やかな会となりました。年長さんとの今年最後の交流がありました。4月になれば、1年生は2年生に、年長さんはピカピカの1年生です。まわり、「けがをしたときに来るお部屋だよ。」「先生たちのお部屋だよ。」と年長さんに伝わるように説明をしてあげました。年長さんも「幼稚園にも先生のお部屋はあるけど、こっちの方が広いな。」「学校は大きくて迷子になりそう。」と話しながら、探検を楽しんでいました。1年生の教室に戻ってからは、筆箱やお道具箱の中を見せてあげたり、ランドセルを背負わせてあげたりしていました。4月にはお兄さん、お姉さんになって、1年生が入学してくるのを心待ちにしていることが伝わってきました。ほうれん草スープサイコロ状にカットされたカツオの身を使って、ケチャップあえです。しょうが、しょうゆ、酒で下味をつけたカツオに、片栗粉をまぶして揚げます。ケチャップ、ウスターソース、砂糖でできたソースを絡めて完成です。ソースが絡んでいるので、カツオの臭みがなくおいしく出来上がりました。見た目もよく、たくさん食べてもらえそうです。豚汁にんじんはよく使う食材です。今日のひじき豆と豚汁にも、にんじんが入っています。2つのおかずに入るときは、なるべく切り方を変えます。ひじき豆に入る方は千切りにして、豚汁はイチョウ切りです。にんじんにはカロテンがたっぷり含まれています。体内に入ると必要な分だけビタミンAに変わるという性質を持っており、皮膚や粘膜を丈夫にしたり、目の健康にもいいです。カロテンは、にんじんの皮の近くに多く含まれているので、薄く皮をむきましょう。年中出回っていて使いやすく、栄養があり、彩りもよくなるのでにんじんは大活躍です。肉じゃがのじゃがいもにはビタミンCが多いです。ビタミンCには、病気やストレスから体を守る働きがあります。今年の給食では初登場のかぶは、根も葉も両方使ってゆず香和えにしました。シュウマイシュウマイはひとり2個ずつです。油へ入れたてのときは底に沈んでいまが、できあがりはプカプカ浮いてきて、ふっくらと膨らみます。シュウマイは、一口サイズで食べやすく、おいしくて子どもから人気があります。お肉と野菜を一緒に摂れるところがいいですね。みそしる鯖は、秋から冬が旬の魚です。鯖や秋刀魚のような背の青い魚には、血液をサラサラにしてくれる働きがあります。竜田揚げの衣がいい感じについておいしそうです。今日の大根は葉付きで注文しました。実は大根ごはんに、葉っぱはお味噌汁に使います。小ぶりな大根でカットしやすかったです。さばと大根、どちらも和歌山でよくとれるものですね。キャンディチーズ今日のたてわり給食では、みんなそれぞれお家から持ってきたお弁当箱に給食のおかずをつめます。そのため、おかずからお汁が出てしまわないように気をつけます。ツナのパスタは、先にトマトソースを作って、後から茹でたペンネを合わせます。固めに茹でたペンネがしっかりソースを吸ってくれました。ツナの旨味が出ていておいしかったです。2018年2月21日2月21日(水)今年度最後のたてわり給食がありました。あと1か月で6年生が卒業を迎えます。今日のたてわり給食は、5年生が中心となって計画してくれました。これまで、毎日の掃除の時間や秋の遠足、中之島チャレンジなどのさまざまなたてわり活動をリーダーとして引っ張ってくれた6年生へ、感謝の気持ちを伝えてから、楽しく話しながら食べました。運動場でのたてわり遊びも、思いっきり楽しみました。一緒に過ごせるのも、残りわずか。たくさんの思い出を作って送り出したいです。フルーツヨーグルトヨーグルトは25パックも使います!ご家庭であれば1パックだけでも使いきれないことがあるのではないでしょうか。空になった容器をたくさん見るとなぜかスッキリした気持ちになります。