道明、以下「東京ガス」)では、このたび東京ガス料理教室「ごちそうごはん」(8月)~食卓に、もっと気軽にアジアンを~を開催します。「ごちそうごはん」は、日々の献立に取り入れやすく、食卓ですぐに活かせるメニューを中心にご紹介するコースです。普段使いの食材も調味料を少しかえると、食欲そそるアジアン料理が手軽に作れます。今回は、スーパーマーケットなどでも入手しやすい食材や調味料を使って作る料理と共に、ナムプラーの様々な使い方についてもご紹介します。ハーブのサラダ添え鶏もも肉をココナッツミルクやナムプラー等の調味料に漬け込みます。パクチーライス甘塩鮭とパクチーを混ぜた、簡単な炊き込みごはんです。すいかとココナッツのゼリー2種類のゼリーを合わせたデザートです。