粘液質を多く持つハーブの代表です。これは水だしで使うハーブになります。同じハーブでも、産地が違ったりすると味も変わるので、それも試してもらいました。ハーブの産地違いの試飲をしてもらいました。ハーブって同じハーブでも産地によって変わるよ~ということも体験してほしく、マーシュマローの産地違いの試飲をしました。あとは、マテ茶の水だしの試飲です。「なるほど~」と言ってましたね~。マテも水だしにして、ハーブティーと比べました。今回、水だしした時間が短かったですが、多少の味の違いはあったかな。カフェインを飲みたくない時は、マテは使わない事ですね~。◆ハーブシロップ◆このハーブシロップは、メディカルハーブ検定にもハーバルセラピスト養成講座にも載ってないんです。お酒がだめなかたに向いてる加工方法です。子どもや高齢者の方も、飲みやすい飲み物です。今回は、私の好きなエルダーフラワーのシロップを作りました。見た目いまいちでも、味は美味しいんですよ~。興味深々でみてました。鍋の中を煮詰めていきます。香りもでてくるし、色もでてきます。できた液体を濾して中味をとります。このできた液体の色の濃さに、驚いていましたよ!濾した液体にきび糖を入れて甘さを調節します。ここで砂糖は保存剤になるので、気持ち多めにいれて味を調整します。一煮たちしたら火を止めて冷まします。「こんな風に作るんだ~。できたシロップは、炭酸で割っても美味しいし、お水、お湯で割っても飲みやすいですよ~と話しました。◆ハーブコーディアル◆コーディアルとシロップは、ごちゃ混ぜになって、どちらも同じでしょ!と思うと思います。コーディアルとシロップは、違います!どちらを作るかは、何を目的とするかで使い分けしてくださいと説明しました。ハーブコーディアルとハーブシロップの飲み比べをして、味の確認もしてもらいましたよ。ハーブオイルを作る今回は、温浸油(湯煎にかけてハーブオイルを作る方法)を作りました。いうのも、使いやすく、香りもいいもの・・・となるとジャーマンカモモールオイルになるからです。このオイルは、香りがいいんですよ~。痒み、乾燥、美白(?!)にもいいので、あると便利なハーブおいつの1つです。精油のジャーマンカモミールを使ったオイルだと、ちょっと香りがきついんですよ。ハーブの香りと似て非なるものになっちゃうんですよね。精油は精油で、効果ある使い方はあるので、それで使うといいと思います。湯煎に約2時間かけてハーブオイルの出来上がりです。「こんな簡単にできるの~」と言ってました。万能軟膏と言われるカレンデュラオイルとミツロウで軟膏を作りました。粘膜の修復・保湿に役立つものです。リップクリームにも使えるんですよ!これも年齢関係なく使えるので、1家に1個あると便利な軟膏です。~これはあると超便利な1品ですよ~。カレンデュラ軟膏は、うちも1つは常備しています。全て作り終わりひと段落。今回お持ち帰りのものは、お持ち帰り品:ハーブシロップ、ハーブコーディアル、ハーブオイル、軟膏です。「意外と簡単に作れるものばかり。家で作るのが楽になりました。講座の感想もいただいたのですが、掲載させてもらいます。~~受講生の声~~◆知りたかったこと、興味があったことは何ですか?実際にハーブをどう使うか知りたかった。◆薬草魔女の会の講座の教室を何で知りましたか?ブログ◆数多くの教室の中から、当教室を選んだ理由はなんですか?自宅から割と近い。講座の内容が充実している。◆薬草魔女の会の講座を受けたご感想をお願いします。実際に家で作ってみようと思うものばかりで、使い方も色々と教えて頂いて、とても勉強になりました。◆今後の活動の為の励ましのメッセージをいただきました。渋谷さんの親しみやすい人柄が、初めての講座だったので少し緊張していましたが、とてもリラックスして楽しめました。HさんHさん、受講ありがとうございます。小さいお子さんがいらっしゃるとのことで、小さい子に使う使い方も、少しだけ話させてもらいました。小さい子から大人まで使えるのが、ハーブの特徴です。家族のホームケアになってくれたらいいな~と思います。サロンもされてるので、サロンにいらっしゃる方にハーブティーをお出ししたいという希望もあり受講されたHさん。ハーブティーの入れ方を変えるだけでも、かなり違ってきます。色々な方にハーブの味を知ってもらえたらいいな~と思います。今後の活躍が楽しみです。ハーブの簡単加工・使い方講座はこちらです。薬剤師という仕事を選んだのは、小さい頃、私が薬で助けてもらった為です。お申し込みされた方には詳しい住所をお知らせします。