めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。訪れてくださって、ありがとうございます。チーズケーキが食べたくて、作りました。子どもたちも気に入ってくれて、あっという間に食べ切ってしまいました☆ふんわりなめらかで、濃厚だけどしつこくない、とても食べやすい味になりました。生地に塩を足してもおいしそうです。バニラクリーム」なので、中にサンドしてあるバニラクリームごと砕いて使いました。砕いたときにはサラサラぱらぱらしていましたが、チーズ生地を流し入れる前にちょこっと焼くことで落ち着き、写真のとおりの立派な土台に☆バニラクリームが甘いので、チーズ生地は甘さ控えめにしました。結果、丁度良い味になったようです。【1】箱入りタイプの中袋ひとつ分(9枚)を丈夫な袋に入れ、細かく砕きます。型に敷き詰めます(ぎゅっと押し付けてもサラサラなので、ならす程度でokです)。【2】室温に置くか溶けない程度にレンジ加熱したクリームチーズにグラニュー糖を加え、よく混ぜます。【3】卵を入れて混ぜ、コーンスターチを入れてさらによく混ぜます。【4】オーブンを170度に予熱しておきます。【1】のオレオのみ敷き詰めた状態で5分焼き、一度取り出して【3】のチーズ生地を流し入れます。【5】170度で35~37分焼きます。▽「オレオ」の土台部分は多少ほろっと崩れやすいですが、なかなかに良い感じです。※使う土台が「オレオ」でなく普通のクッキーでしたら、砕いたあとに溶かしバターを加えて混ぜ、型に敷き詰めてくださいね。敷き詰めたら冷蔵庫でいったん冷やして固め、加えるグラニュー糖の量を80gにしたチーズ生地を流し入れます。冷やさないと、上下が混ざるおそれがあります。今回とは少し手順が異なりますので、アレンジするときは気をつけてくださいませ。生クリームでなくても、遜色なくしっかりとしたチーズケーキに仕上がりました。ヨーグルトチーズケーキ、おすすめです!▽【おまけ】チーズケーキといえば、こんなのも。ホットケーキミックスで作るレシピです。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせいたします。情報を記憶コメントを投稿するめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。簡単チーズケーキ☆甘さ控えめ、ひょいとつまめる気軽なケーキ♪ヨーグルトチーズケーキ☆生クリーム不要で作ってみました、あちこち簡単ふわっとレシピ♪オーブントースターで「焼きチョコ塩クッキー」☆くらしのアンテナ掲載の御礼スポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。