(販売期間:5月~9月)「他のあんみつは食べられなくなる」と言わしめる、夏一番人気の和スイート。天草から煮出した生寒天の独特の食感と磯の香り。沖縄産黒糖から作る自家製黒蜜が美味しさ引き立てます。380円(税別)切りわらび(販売期間:4月~9月)薫り高い京きな粉が風味を引き立てるぷるぷるっと美味しいわらび餅。他の水わらび餅とは一味違う美味しさです。200円(税別)くず桜(販売期間:5月~8月)あっさりとしたこしあんを良質な葛で包んだくず桜。青い桜の葉が夏を感じさせる上品な夏の和菓子です。130円(税別)麩饅頭(販売期間:5月~9月)ほんのり青海苔風味の生麩でとろーりこしあんを包んだ麩饅頭。生麩の柔らかくももっちりした独特の食感がたまりません。130円(税別)水ようかん(販売期間:5月~9月)あっさりとしたこしあんの口どけ滑らかな水ようかん。あんの美味しさが全ての、日本の夏を代表する水菓子です。130円(税別)水まんじゅう(販売期間:7月~8月)ぷるんとした食感のこしあん入りの水まんじゅう。羊羹をくり抜いた青楓が清涼感をお届けします。130円(税別)コーヒーわらび餅(販売期間:4月~8月)ほどよい甘さのコーヒーあんを包んだわらび餅にココアパウダーをまぶしました。