2019.11.06清酒の最需要期である秋冬シーズンを迎え、酒造メーカー各社は独自の商品戦略を展開する。高まる健康志向に対応してボリュームゾーンのパック酒シリーズに新たに「糖質ゼロ」や「糖質ハーフ」といったアイテムの投入、また日本酒はアルコール度数が高いイメージがあり、健康を気遣って飲酒量を減らす傾向を踏まえた低アルコール度数商品の開発などだ。女性ユーザーの開拓を狙い、美容成分を訴求した新商品が目を引く。少量をイベントやアウトドアなどのシーンで手軽に楽しんでもらおうと、ニーズが高まっているリキャップできる小容量ボトル缶を採用した商品展開も盛んだ。サッカーJ1・ヴィッセル神戸のアンドレス・イニエスタ選手を「アンバサダー」に起用しTVCMやキャンペーンの展開で、新たな若い世代のユーザー獲得を目指す動きも。若者層の取り込みには「インスタ映え」といったSNSを意識した施策は欠かせない。20~30代の女性をターゲットに、ラベルに絵本のようなかわいらしいデザインを採用し、Webサイトを通じたプロモーションに力を入れた展開も見られる。2019.11.06清酒の最需要期である秋冬シーズンを迎え、酒造メーカー各社は独自の商品戦略を展開する。2019.11.06宝酒造の19年4~9月の売上げは、前年比4%増だった。昨秋に松竹梅「天」シリーズをリニューアルし、新たにアルコール分15度の〈飲みごたえ辛口〉を加えた。辛口ですっきりとした味わいに加え、飲み応えのあるうまさが消費者の支持を得ている。2019.11.06白鶴酒造の19年上半期(4~9月)売上高は、前年実績を若干上回った。改元に伴うゴールデンウイークの大型連休や10月の消費増税を前にした仮需などが要因。ボリュームゾーンの「まる」も好調に推移した。2019.11.06大関の19年度上半期(4~9月)売上高は、出荷ベースで前年比1%増だった。消費増税前の9月の仮需が貢献した。2019.11.06菊正宗酒造の今期上半期(4~9月)の売上高は、前年比3%増だった。2019.11.06日本盛の19年4~9月売上高は、金額ベースで前年比1%減だった。スタンダードなパック系の落ち込みを「糖質ゼロプリン体ゼロ」がカバーした。白鹿ブランドを展開する辰馬本家酒造の19年4~9月の国内清酒事業の売上高は、金額ベースで前年並みだった。純米」シリーズが2桁増などパック類が好調。2019.11.06沢の鶴の19年4~9月の売上高は、前年実績を若干、下回った。「米だけの酒」シリーズが若干、苦戦した。山田錦」はまずまずの動き。2019.11.06小西酒造の19年上半期(4~9月)の業績は、前年を若干下回った。720ml瓶を中心に「大吟醸ひやしぼり」「吟醸ひやしぼり」「碧冴えの澄み切り純米」「純米酒こくあがり」に注力しており、「大吟醸ひやしぼり」が2桁の伸長。2019.11.06月桂冠の19年度上半期(4~9月)の業績概況は、前年比1%減だった。2019.11.06黄桜の19年9月決算での清酒事業の売上高は、前年実績に若干届かなかった。「呑」は前年並みだったが、「辛口一献」は安定し、3Lパック、300mlカップは好調だった。2019.11.06【九州】喜多屋は福岡県八女市に本拠地を置く酒造メーカー。9月の増税前の駆け込み需要に関しては、ほとんど感じられなかったという。昨年は同時期に値上げを実施したが、その際の需要の高まりの方が大きかった。書籍案内2019-2020食品流通実勢マップ食品流通の実勢をキメ細かに分析、解説した資料集で、営業戦略や販売チャネル・製品開発などに役立つ貴重なデータ集ですご当地弁当惣菜ガイド地元ご用達!風土に育まれたローカル名物217社387品を一拳公開2019食品業界ビジネスガイド本書は、戦後の混乱の渦中、昭和23年(1948年)に創刊以来毎年刊行し、2018年度版で71冊目になります。その間、食品業界唯一の総合資料として大変好評を博し、幅広い層の方々にご利用いただいています。