鶏もも肉は余分な脂を除き、厚みを均等にする。塩・黒こしょうをする。フライパンにサラダ油を熱し、皮目から中火で焼く。フライ返しなどで押さえつけるようにして焼き、皮がカリカリになって鶏肉に8割程度火が通ったら、ひっくりかえして焼く。フライパンに残った余分な油をクッキングペーパーで拭き取り、A(あらだきしょうゆ・マヨネーズ)を加え、ひと煮立ちさせて肉にからめる。お休みさせて頂いております。※インターネット・FAXの受付は24時間・年中無休です。商品の発送は翌営業日~4営業日以内にいたします。ギフト商品につきましては、追加で2~3営業日いただく場合がございます。会員ID(メールアドレス)に誤りがあります。パスワードパスワードパスワードを入力パスワードに誤りがあります。