Doria”は魚料理が有名。平日も沢山の人で賑わう。夏は野外に座る人が多いが、店内も満員状態である。魚のスープは、パセリや人参のスープブイヨンとスィートパプリカ(粉)、トマトジュース、玉ねぎ、にんにく等で煮込んだ赤い色が特徴のスープ。使用するのは、鯉やなまずといった川の魚。パプリカ(辛)を焼いてにんにく、パセリ、オイルをかけた付け合せ。ナマズ、鯉、そしてチョウザメの唐揚げ。独特の形をしたチョウザメの唐揚げは、骨ごと食べれて意外と美味だった。その他セルビアのことセルビアで生活するセルビアと日本インタビュー(セルビア人の仕事)スポーツイベントレポートニュース・特集お知らせブログセルビア旅行や生活の情報サイトです。書いているのはベオグラード在住の撮影コーディネーターです。周辺国の記事も書いています。