この時点ではアジを刺身で食うつもりで、生姜をすっていた。右下、生姜の皮はスープなどダシ採り時に使う。一般的な、腹の切り口が見えないようにしたつもり。大径フライパンで2尾まとめて開き状態で煮ちまおうゾ!アジを煮た後の、煮汁で椎茸を煮まセウ。この時点では、刺身にした方が手間がかからなかったことに気づいていなかった。順番を逆にして、先に椎茸を煮てみた。トラックバック(0)あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。0コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:[必須]URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。