blogインフォメーション2013.09.11入荷!イワシ鯨の霜降り胸とろほっぺが落ちる体験をしました!(*゚▽゚*)とても脂が乗ってる大型のイワシ鯨の、霜降りです!まるで尾の身(>_<)でも部位は違って胸側の部分。動いて太っていたのか、脂乗りがたっぷりの霜降り胸とろです!マグロの大トロのような旨さ!でも鯨肉なので、疲労回復効果たっぷりのバレニンも入っていて、低カロリー、高タンパク質、低脂肪!馬刺しとマグロの間のようとも言われます。本当に美味しい~!わたしは鯨をしょっちゅう食べてますが、久しぶりのヒットです(*゚▽゚*)生姜醤油、にんにく醤油、または、、わたしが好きなのは、かけポン酢で食べること!大きなブロックは約500gもあります!半分はお刺身にして、半分はレアステーキにしても良いかも!ただしその際は、本当にレアで!焼き過ぎたら硬くなるし、もったいないです。くじら好評発売中!pirolinaの『喜び働く大人の背中はワンダーランド』新曲の『鯨食系女子』を含む、クジラソング3曲入りの計10曲。