2017年04月27日709キロカロリーみそダレがおいしいカツ丼です。豚肉に塩・こしょうをする。小麦粉、卵、パン粉をつけ、油で揚げる。キャベツはせん切り、パセリはみじん切りにし、さっとブランチング(湯通し)する。にんにく、しょうがをすりおろし、調味料を合わせ煮立てる。すりゴマを入れ、みそダレを作る。丼に盛りつけたごはんの上にキャベツをのせ、その上にカツをのせる。盛りつけたカツの上にみそダレをかける。