最近では、日本でもお馴染みになってきたようですが、まだ試してみたことがなかったので、クリスマスも間近となった今、作ってみました。レシピは、いろいろあるようですが、手持ちの材料でとりあえず...赤ワインに水を少し足し、シナモンスティック、クローブ、スターアニス、オレンジピール、レモンピールを入れ沸騰させないように温めます。(この手順、なんだかチャイを作るのと似てるなあ〜)茶こしで濾して、グラスに注いで砂糖を少し加えました。カマンベールチーズと一緒にいただきました。ホットワインだけに、たしかに暖まります。味は......薬用酒ですね。(笑)今後スパイスも他に色々加えたりして、私好みにアレンジしてみようと思います。SHINEハーブスクール」をご覧くださいね。entry冬至と桜の越冬芽ランキング↑ポチ!ポチ!ポチッ!と応援ありがとうございます。・屋根の散歩が大好きな猫の花子<過去ブログ>こちらにあります。イベント等のご案内ハーブ、アロマの講習会とドライフラワーなどの販売をしています。次回2018年10月28日(日)10時~15時*その他の講習会、イベント出店時は、ブログ、Facebookにてお知らせいたします。(02/15)広島漢方研究会2月月例会に行ってきました。