過去ブログをこちらにお引っ越しさせました。>>2012年05月10日ご近所の新しいお店探索散歩(補遺)〜セクションドール(昨日のうちの近くのお店の追加ね。)岡崎疏水に面した冷泉通り、東大路東入ルのタンドリーチキンのお店、SEctionD'or・セクションドールさん。1年ほど前にできたレストランです。セクションドールとは「黄金比」なのかな。kiremimi様がおいしいと、太鼓判をおしてらっしゃったので、いつか行こう、と思いつつ、いつも満席でふられてました。テーブルは3〜4席だけなので、これは競争率高いはずです。メタルのテーブルにおかれていたナイフとフォークをみて、、、、お、これフランスのラギオールぢゃないか!(ソムリエナイフで有名なラギオール村のカトラリー)ハエ、、、じゃなくてミツバチがトレードマーク。オランダのシガーケースをあけるとでてくるメニュー、、、といってもタンドリーチキンだけ〜[E:coldsweats01]。チキンをつけこむスパイスが黄金比率、、、ってわけね。厨房の後ろの壁に、その黄金比の内訳が書かれていて、インテリアの一部になっているのがおもしろいわ。注文を聞いてから焼いてくれるので、少々お時間はかかりますが、でてきました、でてきました。美しい黄金色!先日自宅でタンドリーチキンを作ってみたのですが、こんなにぱりっと仕上がらなくて。付け合わせのお野菜もユニーク。ビーツや長芋までつけこんで焼くとおいしいのね。大阪のパンデュースさんのパン付き。女性にはちょうどいいボリューム。(男性にはちょっと少ないかも。)ビール、またはワインでいただくとさぞやおいしいでしょうねえ。(車運転の予定あり、断念)外は桜の頃はさぞや絶好の花見ポイントであったとおもわれる疏水、今は緑がきれいです。チェアの背中の中央に、荷物掛けのフックがついているところが芸が細かくてすてきでした。|この記事へのコメントその店は有名です。いつか行ってみたいものです。いつ行っても入れないと聞いています。召し上がれてよかったですねえ。06:32こんにちわ。散策に気持ちのいい季節になりましたね。昨日、今日の記事を拝見して、「これがしぇるさんの日常なのだなぁ」と...。15:33私も最近は行っていませんよ。テレビでイケメンシェフと紹介されるなどで予約がとれなくなったとか。そのならびのメメントモリもいい雰囲気のカフェなので良く行きます。この方面のお店がよくなってきてうれしいですね。17:12ひいらぎ様あら、新しい店ができている、、、と思っていたのですが、実際行くまでに1年かかりましたねえ。23:14かぶちゃん様>これがしぇるさんの日常いえいえ、とんでもない、かくありたいなあ、、、と思う日常です。23:16kiremimi様あら、私は花より団子で目の前のチキンしか視野にはいっていませんでした〜。23:24コメントを書くコチラをクリックしてくださいこの記事へのトラックバックSeesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。