2020.02.12河出書房新社から、NANAWATAパティシエのお菓子本が発売されます。これまで4冊のレシピ本を出してきましたが、今回は2009年初版の本の新装版となります。5大アレルゲン食品を使わずに、でも「お菓子はおいしいもの」という原点に立ちかえり、「おいしさ」にこだわるレシピ。ご家庭で無理なく作れるお菓子であること、ご家族や友人・仲間たちと一緒に楽しめるお菓子であること、贈られて嬉しいお菓子であることを目指しました。049-237-7707。