久礼でカツオのたたき作りに挑戦!まずはカツオ漁とともに発展してきた中土佐町のお話を伺いました。中土佐町いよいよカツオのたたき作り!大きなカツオを手に取り、おどろくこども達。教えてくれるのは、ど久礼もん企業組合の川島さんと田中鮮魚店の田中さん。さばき方を手取り足取り教えて頂きます。食べる機会はたくさんあっても、自分でさばくことはなかなかないですよね。藁焼き!さばいたカツオを藁焼きに。最高のカツオの藁焼きタタキが出来上がりました!海の恵みを贅沢に味わった黒潮冒険団。松丸梨佳さん海とともに生きる町・中土佐町上ノ加江地区。平林まゆみさん羊毛フェルトでつくられた海の生き物たち。吉野友輔さん須崎市と土佐市にまたがる横浪半島の絶景。下芽恵さん長い時間を経て砂浜に辿り着く漂流物。岩瀬洋一郎さん美しいサンゴ礁と色とりどりの魚が生息する奈半利町の海。中土佐町でカツオのたたき作りのページです。久礼でカツオのたたき作りに挑戦!まずはカツオ漁とともに発展してきた中土佐町のお話を伺いました。Foundation。