「炭酸水」と「水」お弁当のかわの「今日のお弁当」ブログの更新通知を受け取れます。今日の弁当の中身を発信しておりますのでぜひご登録ください。◆お知らせ◆2月4日(月)より「半ライス」料金が変更になりました。ご確認の程よろしくお願いします。※それ以上もご相談に応じますw~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~【日替弁当】550円(税込)◆燻製合鴨モモ肉(別添マヨネーズ)噛めば噛むほど味が出る!そんな合鴨肉、今日は燻製仕立て。鶏もも肉もいいけど、たまには合鴨いかがでしょうか?癖も無く食べやすいですよ。サワラの切り身にチーズと大葉を添えてフライに。定石!脂のりよいメダイを甘めの西京味噌で72時間低温熟成でしっかりと漬け込み仕上げました。ホロホロとした身は食べやすく骨の少ないお魚なので魚が苦手な方にもおすすめ。汐留イタリア街勤務、岐阜出身20代女性絶賛w(もう会社移転されたみたいで来ませんがw)サクっと揚げたトンカツをご飯の上に盛り付けそのまた上から和風あんかけを。あんかけは鰹と昆布の濃いめ出汁で。具は玉ねぎ、にんじん、しめじに卵を溶いて。卵が貴重な時代から続くw岐阜の名物です。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~【本日の汁】100円(税込)◆野菜たっぷりミネストローネかわのミネストローネはたっぷりの具!!トマト、キャベツ、セロリもたっぷりとろみはジャガイモでニンジン、蓮根、玉ねぎ、しめじ、ごぼう大根の甘み抜群!たっぷりベーコンを使用しじっくりと煮詰めて完成させます。その為、複数回に渡る同一アドレスでの予約フォームからの注文はエラーになる確率が高い為固くお断りします。手際よく追加しますので、手際よく要領よく言って下さい、モタモタはダメです、却下。受取が遅れる分には構いませんがかわのは温かい美味しい商品を提供したいと常に考えておりますその為時間ギリギリまでご飯を盛り付けておりませんので、早くご来店されても商品が出来ていない場合がございますその際はお待ちして頂く事になりますので予めご了承下さい【オススメ】12時に受け取りたい場合ご希望の時間帯を「11:45」に設定するとスムーズです【必須】レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の「予約」位置でスタッフに話しかけて下さいその際「予約番号」が必要ですでは今日もご注文お待ちしております。復活「焼きそば」wお弁当のかわの「今日のお弁当」ブログの更新通知を受け取れます。今日の弁当の中身を発信しておりますのでぜひご登録ください。(以下のボタンをクリックしてご登録ください)※人によっては不快に感じる内容のブログですいろいろ敏感な方は閲覧しない方が良いです※弁当の予約、取り置きの利用方法、注意点は一番下に移動しました。おはようございます!街中で咲く梅の花が妙に美しい今日この頃ですが店主は週末、その梅まつりで「焼きそば職人」に扮しますwこの前の節分は「青鬼係り」ww外での調理、販売は基本的にテキヤ体質なので良いのですがやはり町会の行事なので近所の方が来るので緊張しますぶっつけ本番ですしねw練習無しw我が町会には「染太郎」さんと言う昭和12年創業の老舗お好み焼き屋さんがあります。そちらの職人さんに三年連続で焼き方を店主習いましたw今年は初めての独り舞台になりますのでやはり緊張します、多分wちなみに店主が好きなお好み焼き屋さんは同じ町会にある「七五三」ですもんじゃも美味しいし焼きそばも美味しい←オススメ何よりママが良いんです、本当にいい人なんです。感じで、今日もかわのでは惣菜で焼きそばやりますよあっそうそう、黒焼きそばのタレ無くなりまして従来のかわの焼きそばに戻りましたww見た目のインパクトは弱いですが、やっぱりこっちの方が美味しい、自分で焼いてて思います。今日もご来店、心よりお待ちしております。◆お知らせ◆2月4日(月)より「半ライス」料金が変更になりました。ご確認の程よろしくお願いします。※それ以上もご相談に応じますw~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~【日替弁当】550円(税込)◆たこめし炊込みご飯シリーズ、かわのナンバーワン!と言っても過言ではないのがこちら。たこの旨みがしっかりとご飯に染みておこげが香りよく食欲を更にターボさせるw食べ過ぎ注意!とか言いながらも半ライスだと後悔間違えナシのごはん。菜の花を使用し、人参、とうもろこしも入った色鮮やかなコロッケ。春の訪れを感じる商品です。ゴーダチーズたっぷりの春巻。利尻昆布の旨味を効かせた塩で本さわら、しっかりと焼き上げます。その為、複数回に渡る同一アドレスでの予約フォームからの注文はエラーになる確率が高い為固くお断りします。手際よく追加しますので、手際よく要領よく言って下さい、モタモタはダメです、却下。受取が遅れる分には構いませんがかわのは温かい美味しい商品を提供したいと常に考えておりますその為時間ギリギリまでご飯を盛り付けておりませんので、早くご来店されても商品が出来ていない場合がございますその際はお待ちして頂く事になりますので予めご了承下さい【オススメ】12時に受け取りたい場合ご希望の時間帯を「11:45」に設定するとスムーズです【必須】レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の「予約」位置でスタッフに話しかけて下さいその際「予約番号」が必要ですでは今日もご注文お待ちしております。たかが「弁当」されど「弁当」お弁当のかわの「今日のお弁当」ブログの更新通知を受け取れます。今日の弁当の中身を発信しておりますのでぜひご登録ください。理解できないのならば注文しないで下さい・注文した事自体を忘れる・入力したアドレスが間違っているその為連絡取れない・電話しても出ない→折り返しも無し・ショートメールを送っても返信なし自分のアドレスもまともに入力できない返信できない職場環境、立場であるなら注文しない事。晒し者wにしますのでご了承ください。スープ一つ追加でお願いいたします。本当に迷惑だと思います。万一、この方が「対処して欲しい」と言って来たら防犯カメラの映像含め開示したいと思います。いや、単純に「入力ミス」そう信じたい。悪気がないと信じたいでも卑屈になってしまう店主の気持ちも察してくれwお願いだから弁当作りに専念させてくれw漏水とか余計な事止めてくれwwwwww◆お知らせ◆2月4日(月)より「半ライス」料金が変更になりました。ご確認の程よろしくお願いします。肉の次は「魚」!人気のアジフライ登場です。脂のり良いお魚をわさび効果でさっぱり食す。こんな贅沢はないですねーわさびは伊豆天城産よそにはない味、ぜひご賞味を!◆ハムマヨサラダフライカニクリームコロッケに並ぶかわの魅惑フライシリーズ。刻んだハム、玉ねぎ、そしてマヨネーズ。小太りが喜んで踊りだすw絶品フライ登場です。◆小松菜と油揚げの煮浸し緑野菜、毎日食べたいですよね。小松菜と油揚げを合わせて。鰹と昆布を効かせた出汁で煮浸しに仕上げます。その為、複数回に渡る同一アドレスでの予約フォームからの注文はエラーになる確率が高い為固くお断りします。受取が遅れる分には構いませんがかわのは温かい美味しい商品を提供したいと常に考えておりますその為時間ギリギリまでご飯を盛り付けておりませんので、早くご来店されても商品が出来ていない場合がございますその際はお待ちして頂く事になりますので予めご了承下さい【オススメ】12時に受け取りたい場合ご希望の時間帯を「11:45」に設定するとスムーズです【必須】レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の「予約」位置でスタッフに話しかけて下さいその際「予約番号」が必要ですでは今日もご注文お待ちしております。「前向き」と「後ろ向き」の戦いwお弁当のかわの「今日のお弁当」ブログの更新通知を受け取れます。今日の弁当の中身を発信しておりますのでぜひご登録ください。(以下のボタンをクリックしてご登録ください)※人によっては不快に感じる内容のブログです敏感な方は閲覧しない方が良いです※弁当の予約、取り置きの利用方法、注意点は一番下に移動しました◆ご忠告◆WEBサイトからの弁当予約ですが理解できないのならば注文しないで下さい・注文した事自体を忘れる・入力したアドレスが間違っているその為連絡取れない・電話しても出ない→折り返しも無し・ショートメールを送っても返信なし自分のアドレスもまともに入力できない程指先が震えたりw返信できない職場環境だなんて言い訳されても店主知らないしw社内にスマホ持ち込めないとかそんなルールがあるなら初めから注文しない事。晒し者wにしますのでご了承ください。初めから価格に転嫁した方が良いですかねw良く「本当にこんな輩実在するの」と聞かれますがはい、実話ですw利用する方、ほぼ全員満足されているWEBサイトからの注文なのにまいっちゃうでしょ...今日はそんな注文が入らない事を信じて...改めましておはようございます!いやー、まいっちゃうでしょ週初め、物凄く後ろ向きなブログの始まりはテンション下がりまくりですが子供と遊んで気分転換するとバサッと大幅に削除出来たりします。何だか腰の調子も良いし今週も張り切って行きたいと思いますwではよろしくお願いします!!◆お知らせ◆2月4日(月)より「半ライス」料金が変更になりました。ご確認の程よろしくお願いします。表面の焼き目、焦げ目は香ばしく食欲をそそります。そんなとろサバ、本日のお勧めです!初めての方も見えますので能書きw[大江戸味噌とは]江戸甘味噌は江戸の時代の頃からこの東京で造られていた特産の味噌。この味噌の特徴は、文字どおりその甘味にあります。砂糖や甘味料などを一切使用せずに純粋に米から作られたこうじの持つ甘味を使ったお味噌として仕上げられています。味噌の原料は、大豆と米と塩。普通の信州系白味噌は大豆と、大豆の半分の量の米を仕込んで味噌にしますが江戸甘味噌に使われている米の割合は、大豆の量の1.5倍。したがって、江戸甘味噌は、信州系白味噌の3倍の米を用いることになります。米を多く使用するために戦時中は贅沢品としてその醸造が禁止されることになりました。10年後の昭和27年に解禁。江戸甘味噌の塩分量は5~6パーセントです。普通、味噌の塩分量は、12~13パーセントなので江戸甘味噌は、塩分の強い食品を避けている方には適しているお味噌といえます。旨みと京都「白味噌」の甘さを兼ね備えた味噌として開発されたという話も先祖代々伝わってもおります。