2018.09.03ふっと鼻をぬけるハーブの香りや、いつまでも舌の上を震わす香辛料。油で炒められて、艶やかに光る食材。長い時間煮込んで具材そのものの味を引き出した、海を越えたどこか知らない場所の、家庭の味。それらの味が、匂いが、食感が、私をもう一度旅に出たいと突き動かす。現実はそんなに頻繁に遠くに行くこともできなくて、でも、その欲を満たしたいとただ燻っていても時間だけは過ぎていく。私は、自分で”創作(つく)る”ことにした。私は料理に精通しているプロではないし、ちゃんと調味料を計ったり、材料を全て本格的にそろえるのも正直にいうと、面倒。そもそも料理が得意なわけでもない。異国に魅了された私は、毎日行う”食べる”という手段でそれに想いを馳せる。私は今日も一人暮らしの狭いキッチンから、食卓から、どこか遠くの世界にトリップするのだ。おひぐるめ大阪梅田でスリランカカレーデビュー!ポンガラカレーこんにちは、おひぐ(@ohigur)です。今Pinkoi台湾フェスの通訳スタッフとして大阪に来ています。先週の水曜日、オンラインサロンつながりのツイッターのフォロワーさんとお会いして、一緒にご飯を食べにいきました。何気ない工夫が市販の焼きビーフンをトムヤムクンに近づけたおひぐるめ京都の『おちょこ』で京風おでんこんにちは、おひぐ(@ohigur)です。23日は昼から京都に向かって、町をぶらぶらして、みたらし団子を食べました。今日は佐賀駅の横のおすすめのコッペパン屋さんを紹介したいと思います。...おひぐるめお弁当でプチトリップ、品川の移動販売がバラエティ豊かで楽しい!こんにちは、おひぐ(@ohigur)です。同じ場所に勤務している会社員のお昼休み、毎日コンビニで同じような弁当を買っていたり、外食してもついつい同じところにしか行かなかったりとマンネリ化してきますよね。同じ「食べる」という...おひぐるめ手抜きしたい夜のスンドゥブチゲこんばんは、おひぐです。先日セブンイレブンの700円くじで、辛いものが苦手な友人がスンドゥブチゲのレトルトを引き当てたらしく、食べれないからともらいました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取るホームおひぐるめプロフィールこの食堂のオーナー兼旅人ohigur首都に進出したトラベルイーター。その正体はしがない社会人。趣味は旅行、写真、食べること。@ohigurohigurをフォローする人気記事シーライクスの体験レッスンに行ってみたレポ2019.10.06韓国で念願のチムジルバン泊をしてみた12019.03.30私が中国で1ヶ月でHSK6級を7割取れた勉強法2019.08.17無印良品の手づくり鍋の素サムゲタン鍋で、心までもぽかぽかに2019.10.13朝が破滅的に苦手な女が、仕事前にカフェで朝活をやってみて気づいたこと2019.08.242020.02.03旅食堂。結局どれがいいの?!長崎〜京都間の移動でベストな交通手段を徹底比較してみたよ。【ホテル予約を】Booking.comで27%以上お得に泊まる方法。本場の辛さに中国人も唸る!東京近郊の辛い中華で冬を乗り切ろう。RSSWordPress.org旅食堂。免責事項ホーム検索トップサイドバープロフィールこの食堂のオーナー兼旅人ohigur首都に進出したトラベルイーター。その正体はしがない社会人。趣味は旅行、写真、食べること。@ohigurohigurをフォローする人気記事シーライクスの体験レッスンに行ってみたレポ2019.10.06韓国で念願のチムジルバン泊をしてみた12019.03.30私が中国で1ヶ月でHSK6級を7割取れた勉強法2019.08.17無印良品の手づくり鍋の素サムゲタン鍋で、心までもぽかぽかに2019.10.13朝が破滅的に苦手な女が、仕事前にカフェで朝活をやってみて気づいたこと2019.08.242020.02.03旅食堂。結局どれがいいの?!長崎〜京都間の移動でベストな交通手段を徹底比較してみたよ。【ホテル予約を】Booking.comで27%以上お得に泊まる方法。本場の辛さに中国人も唸る!東京近郊の辛い中華で冬を乗り切ろう。お問い合わせ↓お問い合わせはこちら。