おいしゅうございます。野菜と調味液とお水を入れて、40分。やわらかく、人が食べれるレベルのお肉に炊き上がります。欠点があるとすれば、野菜です。煮ただけで、一晩煮込んだようにトロトロになってしまいます。スープやなんかはよいですが、ちょっと食感がなくなりすぎてしまいます。昔、ケンタッキー・フライドチキンのテレビC.M.で圧力釜が出ていました。唐揚げに圧力釜は、必要ないようですが、おそらく若鶏などではない鶏肉を使用する場合でも、揚げる前に一度圧力釜で蒸し揚げると、やわらかく食べられるのではないでしょうか。本来アメリカのフライドチキンは、骨ごと食べてしまうのが本格だそうです。私も食べてみたことがありますが、なるほどケンタッキーフライドチキンのものは食べられます。圧力釜、いろいろな可能性がありそうです。近所のホームセンターのみきり品で、なんと3000円でした!!!。>>最近の記事(06/11)ハエ対策。(02/05)衝動買い。(12/28)我が家の先祖。(12/04)食品サンプルの世界。最近のコメントご報告と、お詫び。(11/25)ご報告と、お詫び。(11/06)ご報告と、お詫び。(10/27)ご報告と、お詫び。(10/23)ご報告と、お詫び。(10/20)Seesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。