5311とは型の縁が刃状になっているので、生地を型に入れて縁を指で押すだけできれいに生地が切れます。熱伝導率の高いアルミニウムにフッ素樹脂を二度塗りしています。アルミニウムなので、サビに強くとても軽い。フッ素樹脂なので、型抜けが良く、洗うのも簡単。焼菓子にも冷やし型にも使えます。5325とはタルトはフィリング(中身)で変化をつけます。フルーツ・ジャム・クリームなどを詰めておいしく召し上がってください。熱伝導率の高いアルミニウムにフッ素樹脂を二度塗りしています。アルミニウムなので、サビに強くとても軽い。フッ素樹脂なので、型抜けが良く、洗うのも簡単。焼菓子にも冷やし型にも使えます。1187とは手が汚れないスティツク付きの、エレガントでかわいいハートのチョコレートが作れます。ホワイトチョコやナッツなどと組み合わせて作るとより一層華やかになります。