「ピーナッツバター&ジェリーのサンドイッチ」の作り方。ピーナッツバターとバナナを挟んだサンドイッチは、アメリカの子供の大好物。「エルヴィスサンド」は、それにカリカリのベーコンをたっぷりプラスして、フライパンでホットサンドに焼き上げたアレンジサンドです。「ピーナッツバター&ジェリーサンドイッチ」の作り方。知る人ぞ知るアメリキャ~~ンな味、PBnJ(うそかまことか、ピビンジと発音。)我が家ではピーナッツバターとブルーベリージャムのサンドイッチです。柴田書店「ハッピーサンドイッチ」掲載。頭文字をとってPBJとも呼ばれる。ピーナッツバターとジェリージェリー状果汁の瓶詰やジャムのコンビネーションはとてもポピュラー。「かぼちゃとピーナツバターのサンドイッチ」の作り方。アメリカのコンフォートフードともいえる、ピーナッツバター&ジェリーサンドイッチ(ピーナッツバターとジャムを一緒にはさんだもの)にも似たこのサンドイッチ、実は「聞いたことはあるけど食べた事がない。」というアメリカ人も多いのです。