・・・適宜10分ぬれおかきはさいの目に、春菊は1cmの長さに切る。ボールに卵を溶き、1と昆布のだし汁(または水)大さじ2を加えて5分ほどおく。卵焼き器を熱してサラダ油を敷き、2の卵液を3回に分けて流し入れ、巻いて卵焼きを作る。家庭用「ぬれおかき」の定番。やわらかな食感とお醤油の風味がマッチした逸品です。本レシピと併せてお召し上がりいただきたい商品はこちら天鷺プラムワインセット価格(税込)2,351円フレッシュ&フルーティー!豊かな甘みたっぷりの完熟プラムを上品なワインに仕立てあげました。他に類をみないこのプラムワイン。普通のワインでは物足りない「通」のお客様にもご満足いただける商品です。