”断糖食”との出会いTopページへもどる「断糖食」との出会い「断糖食(だんとうしょく)」とは?(改良中です。)断糖食(だんとうしょく)とは、「糖分を断つ(食べない)食事のこと」です。「糖分」とは砂糖などの甘いものだけでなく、「ごはん」や「麺類」、「パン」などの「炭水化物」全般を指します。食事から糖を断つことで糖尿病をはじめとした様々な病気や好ましくない状態を改善することです。(1)兵庫県加古川市の崇高クリニックでの断糖食との出会い崇高クリニックに入院したときの退院時の「よせがきノート」に書いた文章の一部です。個人情報や機種依存文字の部分を修正したものです。(2)崇高クリニックの荒木院長が書かれた書籍の紹介および感想文(準備中)Topページへもどる。