本日のお弁当おはようございます。本日「魚弁当」の新商品を数量限定で販売します。時間は何時になるか分りませんがサーモン生姜味噌漬焼きが売り切れたら登場!相当良い出来ですw果報は寝て待てう、ちょっと違うかwご興味のある方は後半、是非狙ってご来店を!あと、先日から「漬物」が義母製、自家製たくわんに代わりました。ピュアな味、少しですがお楽しみ下さい!では、今日もよろしくお願い致します。日替丼ぶりが人気のお店です。◆チキン南蛮(タルタルソース付)一般的なチキン南蛮は鶏ムネ肉を使いますがかわのではジューシーな鶏モモ肉を使用します。下味をほんのり付けて、カリッと揚げて、そのまま食べても美味しい味付けに。そんな鶏モモ肉を特製南蛮酢にさっと漬けて最終仕上げを施しご提供します。「半羽分」使用でボリューム満点!程良い酸味が食欲を増進させます!添付のキューピータルタルソースwをかけてお召し上がり下さいね。店主、このタルタル大好きなんですww◆イカフライ柔らか赤いかを使用。◆いか軟骨と蓮根とカイワレのマヨ和えコリコリサクサクシャキシャキといろんな食感を組み合わせました。柔らか竹の子を乱切りで使用。テンメンジャン、トウバンジャン、トウチジャンを使用した特製ソースで炒めます。脂ノリヨシ!味つけヨシ!のサーモン味噌漬!今日は生姜をたっぷりと使用して漬けこみました。魚自体の旨味が、味噌漬にする事で更に引き出されております。皮まで食べてほしい!かわの焼き魚。◆ハム巻カレーポテトフライ薄~いハム(笑)でカレー味に仕上げたジャガイモを巻いてフライに。こんなに薄くスライス出来る技術に乾杯!って感じで。かわの人気のお惣菜です。◆かぼちゃと枝豆の唐辛子和え唐辛子!?と聞くと「辛そう」と感じますが奥行きある辛味、甘み、旨味が南瓜とマッチし良い感じの箸休めになっております。柔らか竹の子を乱切りで使用。テンメンジャン、トウバンジャン、トウチジャンを使用した特製ソースで炒めます。◆広島県産牡蠣フライ卵とじ丼ぶりつゆは濃口醤油を使い、みりん、粗目で調味。深い甘さとコク、もちろん玉ねぎもたっぷりと使用します。かきはは広島県産を使用。投入し、玉子を回しかけます。最後の最後、仕上げに青海苔を散らして完成。