検索してね!ただ、文字化け・ページ化けして出てくるので、必ずタイトルを再クリックして下さい。Jokerの目移り生活シグナル・ロッソ。Diaryyamaの不定期日記♪♪atsu07の日記お気に入りのカレー屋さん700rumbaのカレー人生40歳おとなこどもはどこに行く!?(カレーですよ。Love!◆毎日カレー◆と★タイ料理★カレーオタクになりたいなカレー401カレー&バイク時々ロック今日もカレー食べました。2.0パーツを表示するにはJavaScriptを有効にして下さい。北方領土〜!ここからは真面目に料理のお話だ。今でこそロシアって資源国ということで話題になってるけど、昔はソビエトという国名だったんですよね。若い人は知らないだろうけど・・・。我々メタボ世代はシベリア抑留問題と北方領土問題くらいしか関心ないが、初めて食べるロシア・グルジア料理は如何ほどのものでしょうか?とりあえず楽しみです!「カフェロシアHP」は→こちら〜カフェロシア第1部〜→こちら-----------------------------------------------------------------------------------まず注文したのはビールだ!見たことのないビール「バルティカNo.3(850円)」やっぱり「池光エンタープライズ」です。塩・胡椒で味付けしたシベリア料理」だそうです。なんで凍らせるのか疑問だが、シベリアなら放置すれば勝手に凍っちゃうんじゃないの?とも思うが、そんな素人の考えが右から左に流れるほどあっさりした美味さが口の中に広がる。溶けると水分が出てきて美味くない。「グルジアの焼きナス料理」だそうです。グルジアがどこにあるのかわからないが、こんなにも美しく上品に調理されたナスを食べるのは初めてです。見た目はベーコン巻だがナス巻です。中にはクリーム状の何かが入ってます。しつこくなく、かなり美味!長いものに巻かれる人生より、ナスに巻かれた料理を食べた方がいいんじゃないか!身分が少し上がった気分になれます。「ビーツ、ポテト、ニシンのミルフィーユ」と書かれてますが、ビーツって何ですか?日本人の一般的なニシンのイメージと言えばソバの上に乗ってる魚だと思うが如何でしょうか?僕はそれ以外のニシン料理を食べたことがない。それにしても美しくて美味い。どの料理も色使いが派手派手なので、濃厚な味に見えるがその実、かなりあっさりしていて食べやすい。舌にも胃にも負担のかからない料理です。「むちゃぶり」ではない。「層になったパン生地でチーズを包んでオーブンで焼き上げたグルジアのピザ」です。見た目はチーズナンですが、パンがサクサクとしてどちらかというとパイ生地のようです。「グルジアワインの赤と言えばこれ!」と書かれてましたがゴッドファーザーになった気分です。「特製ソースでマリネしてオーブンで焼いたひな鳥」だそうです。これまたグルジアの代表料理だそうです。こりゃ美味いズラ〜!皮はパリっとした香ばしさに包まれてます。内部は柔らかくジューシーだ!脱がせてみればなんとやら・・・だ!「ボルシチ(700円)」ロシアと言えばボルシチでしょう!と偉そうなことを言いつつ、ボルシチを食べるのは初めてだ!なんでも世界3大スープの1つだそうです。他の2つは何でしょうね?味噌汁とトムヤンクンですか?意味のない接写!色は余りにも刺激的すぎるが、これまた上品な味だ!やはり共産主義の「赤」はボルシチから来てるのだろうか?寒いから男色、いや暖色の「赤色料理」が多いのだろうか?非常に気になるところだ。気分は「ヤルタ会談だ!」バルティカやワインを飲みながらスターリンは対日参戦を決めたのでしょうか?日ソ中立条約を一方的に破棄するような輩は信用できん。料理の美味しさ、どれをとっても最高ですね!再訪必至です。|この記事へのコメント美味しそうですねー!ロシア料理のイメージが変わった気がします。ウクライナ(だったと思う)の友達んちの家庭料理や、新宿の老舗ロシア料理いただいただいたときは、実直な家庭料理だなーという印象でした。05:24外食限定ということであればの話しですが、東京タワーの麓にあった「ボルガ」がセピア色記憶です。何百年前ってか?(笑)まぁ、時代は変わりますのう〜。日本が正式な共産国になる日も近かったりして、、、^^;既になってますけど。赤い料理が元気にさせてくれます。あっ!あの焼きニシンは美味かったですね。ネタばらししちゃダメ〜!>海苔助さんロシア料理もあっちこっちにあるみたいですね。他の店にも行ってみたいです。11:32「だんしょく」変換でそれが一番にでるんですかwwwさてほんとおいしかったですよね〜。ご一緒させていただけてうれしかったです。08:51>イナコさん男色ですね〜。どのパソコンもそうなってますよ。ある情報によると最近、雑誌で取り上げられたらしいですよ。09:06次回はペルメニも是非お試し下さい!てか、再訪の時は誘ってね。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。吉祥寺のロシア&グルジア料理店で昼食など。東京ブウブウKING|中野の番人(02/12)過去ログ2015年11月(8)2015年10月(2)2014年01月(1)2013年10月(1)2013年09月(1)2013年07月(3)2013年06月(2)2013年05月(1)2012年12月(5)2012年11月(4)2012年01月(5)2011年12月(6)2011年11月(6)2011年10月(5)2011年09月(6)2011年08月(8)2011年07月(5)2011年06月(9)2011年05月(6)2011年04月(1)2011年03月(5)2011年02月(7)2011年01月(18)2010年12月(18)2010年11月(18)2010年10月(9)2010年09月(12)2010年08月(4)2010年07月(9)2010年06月(17)2010年05月(27)2010年04月(25)2010年03月(25)2010年02月(17)2010年01月(20)2009年12月(20)2009年11月(22)2009年10月(22)2009年09月(21)2009年08月(25)2009年07月(23)2009年06月(19)2009年05月(18)2009年04月(23)2009年03月(24)2009年02月(11)2009年01月(15)2008年12月(15)2008年11月(14)2008年10月(17)2008年09月(16)2008年08月(18)2008年07月(21)2008年06月(26)2008年05月(29)2008年04月(28)2008年03月(29)2008年02月(27)2008年01月(24)2007年12月(33)2007年11月(23)2007年10月(30)2007年09月(37)2007年08月(30)2007年07月(29)2007年06月(19)2007年05月(23)2007年04月(32)2007年03月(26)2007年02月(24)2007年01月(18)2006年12月(21)2006年11月(18)2006年10月(19)2006年09月(25)2006年08月(46)2006年01月(3)出会い必勝ガイド出会い×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。