レタス保存!爪楊枝をさすだけでシャキシャキが長持ちするらしいアラサーで転職。断捨離ブームに便乗して、まずは仕事(ブラック企業)を捨てたら生きやすくなったOLの、生活の記録。その後、無駄と我慢をなくして気ままに生きていこうと思っていたら、結婚が決まりました。節約、一人暮らし、料理のことなど書いています。特売の日にまとめて買っても、生で食べたいレタスは冷凍保存ができません。レタスはシャキシャキしてなきゃ美味しくない。いうことで、以前、どこかで聞いた気がする爪楊枝をレタスにさすだけで長持ちするという技を試してみました。【おすすめ】料理に関する記事はこちら用意するのは、レタスと爪楊枝だけレタス1つに対して、爪楊枝3本が目安。小さめレタスの場合は、爪楊枝2本でも大丈夫です。レタスに爪楊枝をさしますレタスをひっくり返して、芯の部分に爪楊枝をさします。(なんか、レタスに申し訳ないビジュアル)爪楊枝が飛び出ていると危ないので、スプーンの腹を使って奥までグイッと差し込んでください。比較したいのでレタスは2つ用意し、一方はそのまま。両方ともビニール袋へ入れて冷蔵庫で保存します。10日後の状態は?画像だと少し分かりにくいかもしれませんが、爪楊枝をさしたレタス(左)は、傷みやすい外側の葉もまだシャキッとしています。重力にも負けていない!(矢印の部分)一方、爪楊枝をさしていない方(右)は、外側の葉がクタっとしてきています。これ以上、ほうって置くと美味しくなくなりそうなので、こちらのレタスは食べてしまいます。食べてしまいたい20日目。爪楊枝レタスはというと全然、シャキシャキ!外側の葉のハリも健在です。芯の部分が変色してきているものの、まだまだいけそう。爪楊枝レタスは、いつまでシャキシャキだったのかこのレタスを購入したのは、6月30日。本日、8月4日、35日後のレタスです。すごい、すごいよ爪楊枝!少し、外側の葉の色が悪くなってきているような気がするので、1か月が限界かも。関連記事:【一人暮らしの生活費】2015年6月の家計簿を公開します爪楊枝レタス、もっと早くやるべきだった。調べてみると、結構、やっている人がいました。キャベツやサニーレタスでも有効らしいです。これを期に爪楊枝を購入すると決めました。一人暮らしだと使わないですからね。爪楊枝レタスを試すために、割り箸についている爪楊枝をかき集めたのは内緒です。13:50鶏むね肉を柔らかく!重曹を使えば、しっとり、ジューシーに!梅雨が明け、「暑いー!溶けそうー。16:09ブログランキングに参加していますブログランキングに参加していますランキングに参加中。梅しごとの季節ですね。今年の5月に楽天カードの申し込みをして、今月(8月)に入会特典のポイントが付与されました!6,0...記事を読む【みきママレシピ】作ってみて美味しかったもの6選!豚の味噌漬け・チンジャオ大根・ごぼうサラダ・牛のきんぴら春雨・里芋の煮物みきママファンなので、ブログを読んだりレシピを参考にさせていただいています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト上に表示された文字を入力してください。記事を検索するこのブログを書いている人すずきさん2LDKのちいさなアパートで夫と娘と三人暮らし。家のこと、おでかけの記録など書いています。このブログについて20代で一人暮らしを始めたときに生活の記録としてかきはじめました。今では結婚し、子どももいます。平凡な主婦の日常の記録です。更新はかなりスローペースです。10,270円)最近のコメント猫と美味しいそば。ブレーキランプ交換方法。ブレーキランプ交換方法。ブレーキランプ交換方法。5分!冷凍肉を早く自然解凍する方法|得する人損する人ゆうちょ口座が2つほしい!複数つくれるか聞いてみましたブレーキランプ交換方法。