バートリーみきのブログレストラン、イベント、アートなどに加えて、イギリスの話題や生活を紹介します。2019年8月21日水曜日スパゲッティーボンゴレ今日のイギリス情報ブログのランキング(リンクします)ティムちゃんは、私がお仕事から帰ってきたら何食べたいか、いつも聞いてくれます。ランチが終わるころを見計らって、テキストとかを送ってくれる。「今日のランチ何食べてるの?晩ご飯は何がいい?」ってかんじ。数日前、ツアーが終わるときにも聞いてくれたので、ローストビーフかボンゴレが食べたいってお返事しておきました。おうちに帰って冷蔵庫を開けたら、大きなビーフの塊とアサリがたくさん入っていてびっくり。ビーフは骨付きのリブで2.5kg。ローストで食べた残りはサラダとかで1週間分くらいありそう(笑)あさりは700gちょっと。ボンゴレにしたら二人分は優にありそうだけど、残念ながらティムちゃんはアレルギーがあるのであさりは食べられません。お味見もできないので、お料理は私がしないといけない。ま、材料買っておいてくれただけでもうれしいけどね。ボンゴレは10分もあれば十分なので、忙しいときに向いているお料理です。