銀座のすきや橋次郎は有名なお店ですが、そこで修行した板前さんが庶民的な価格のお店を豊洲で出しているのは有名な話ですね。今回はそこでランチしてきました。ちなみに恒例の写真なんですが、お断りだそうです。気にせず撮ろうとしたら、お断りされてしまいました。そのしぐさ、言葉が渋かった。(だからと言ってまねしちゃダメだよ。)店の外も大雨だったので、撮ってません・・・なんで写真なし。雰囲気:★★★★☆さて、ここはランチは座ると何も言わずに順番に握りが出てきます。説明とかも特にないかも。古きよきすし屋といった感じですね。寿司は何が出てきたかよく覚えてないですが、満足してます。醤油づけのマグロは、口の中でとろける感じでとても美味かったかな。