グルテンフリー実践してますが、糖質も控えめにしたいところ。へんな添加物を取るよりマシですが、すこし糖質控えめでも良いかも。ホームベーカリー用にリピートしています。メーカー直送で配達もはやく助かります。うちのパン作りには欠かせない米粉です。いろいろな米粉を試してきましたが、パンにはこの米粉が1番でした。大学生の娘にプレゼントしました。手軽でとても美味しい!と連絡が来ました。月一くらいのペースで購入しています。クーポンを集めると25KGが貰えるのが嬉しいですね。ショップの顧客に対するる気持ちが感じられます。小麦NGな息子がいるので、こちらの米粉でパンなど作っています。吸水がすごく良くて、パンケーキなどもふわふわもっちりに仕上がります。まとめ買いでお安く買えるので重宝しています。これからもお世話になろうと思っています。すごく気に入ってます。小麦アレルギーの子供と一緒にパン作りを楽しむことができる、とても素晴らしい商品だと思います。手軽にふんわりとした米粉パンが出来るので、我が家では常備しています。米粉製品を購入しています。小麦アレルギーの子供が安心して食べられるものを多く扱ってくださっていて、とても感謝しています。お試しに1袋購入してみて良かったのでまとめ買いしました。米粉パンが上手に焼けるようになりました。玄米粉は、どこを探しても、見当たりませんでした。ビーガンスイーツを作りました。美味しく仕上がりました。ありがとうございました。パンやスイーツに常用してます。以前、こちらのミズホチカラを使用していました。したら、もっと美味しくて手軽に使える米粉があるかも知れないと、色々浮気をしましたが、やっぱり熊本製粉のミズホチカラが、一番美味しいと思いました。これからもずっと、使い続けると思います。ホームベーカリー用にリピートしています。チャック袋が便利です。最近はフランスパンモードで焼くことが多いですが、おいしく出来ています。大好きな商品が沢山あり、尚且つ新製品も魅力的です。私にとってはなくてはならないショップです。この商品は多分最初は生協の協同購入で買ったんだと思いますが、そこでハマってから直前熊本製粉さんで購入するようになりました。作るのは本当に簡単で、オーブンで焼くのに時間がかかる(約25分)ぐらいです。国産麦使用なので、味が全く違います。私はどうしても安い小麦といい小麦の味の違いを感じてしまい、市販のホットケーキミックスとか何か変な味がして好きではないのですが、この商品は間違いなく美味しいです。子どもらもとても気に入っていてカップケーキを作ったり、気づいたら自分達でケーキを焼けるようになっていました。こんなに美味しいのに作るのがとっても簡単なのもいいですね。注文して、翌々日くらいに荷物が届いたので、とても助かりました。熊本製粉のミズホチカラは、ロットによって、水分量などバラツキがあるという噂を聞きましたが、前回とほぼ変わらず、同じ様に使えました。新しい米粉は、膨らみも良いなぁと思いました。この大容量の価格で、小袋があると、もっと便利なのに、、と、願ってしまいます。まとめ買いで送料無料になると更に嬉しいです。今までの米粉パンよりも上手にできました。