16/09/04(日)23:32:21No.4508+おお!!ありがたい!!消してしまったから再度スレ立てしましたまた、美味しそうなの時間があれば貼ってください。B)北京で食べた、このうどんみたいな食べ物と味噌汁みたいな食べ物が未だに何だったのか不明。見た目通りの優しい味。あと豚肉と白菜の水炊きみたいのもあった。B)じゃあ自分もゴングクス張るか。ちなみに釜山駅前の地下街の食堂。30年前初めて中国行った時は糧票という穀類、肉類の配給券が必要だった。蒸したての喰えばひたすら唸るぞ。B)映画芙蓉鎮で有名になった米豆腐。甘味のない「ういろう」だな、餅ほどの腰はない。ピリ辛酢醤油か辛いスープで。米豆腐自体はうるかした生米を石臼で挽いて蒸し固めたモノ、食感は結構ユルプル。B)韓国のかき氷「パッピンス」。小豆ときなこもちがふんだんに入っている。B)どれが原型なのか不明な「腸粉(大陸では拉腸)」。中国でも南部、台湾だと珍しいもんではない。水餃子の残り物を焼いたのが起源だとか、福建人に一笑に付された。ネット話は信用しきってはいかん。焼き餃子、スープで小吃セット(やっぱご飯や麺とは一緒に喰わんな)、夜市、フードコートの定番。日本の丼メシ同様、具と味付けのバラエティは無限。連中に「絶対ガチ」と言わしめた豚骨料理店。上海でマカオ料理もなんだが、逆によそで喰えない。何喰っても旨いし、土鍋の豚骨焼き飯は生涯夢にでる。人民广场福州路666号金陵海欣大厦1楼リッツカールトンの近く。B)>リッツカールトンにはホテル内で終始できてしまうものな、そんな団体さんも多い。中国人の習性で飯屋はオールナイト(夜明けで客が居なくなり仕舞い)って店が多い。屋台村や夜市風な小吃屋さんも多数。聯華(リャンホワ)ってミニスーパーに魅惑の駄菓子とジャンクフードが一杯。街角毎にコレとコンビニがある感じ。ホテル取らないで上海で一晩過ごせるかな?仔上海は宵っ張りなんでレストランは明け方までやってるしマクドも24時間営業になったはず。(国際便だから浦東だと)の空港ー市街のバスが深夜便廃止になってるし、地下鉄もマグレヴも終電早いし始発が遅いときたもんで、出租的士利用になるな。タクシーだと真夜中でもエリアの大手ホテルで拾える。空港内に「空港賓館」て言う簡易レストルームがあるんで仮眠には手頃かな、空港内にスタバもファミマもある。