最低賃金アップがコンビニを死に追いやる私が東京に引っ越して来た1999年の東京都における最低賃金は698円。実際には、もっと低い設定での求人も多くありました。都心部でのアルバイトの求人では時給750円から850円というのが多かったと思います。それが今年10月からは1013円と昨年より28円もアップしました。24時間営業のコンビニにとっては、常時バイトが2名と考えると、1日2700円ほどの人件費アップ。1ヶ月で8万円ものアップです。多くのアルバイトがいる所は、さらに大きなダメージになります。コンビニが順調に増えてたのは15年以上前で、その後は合併や駅の売店のコンビニ転換などで増えて来た側面があるように感じます。20年前のビジネスモデルで「コンビニオーナー儲かりますよ」と言われてオーナーになった人々は、こんな人件費になるとは思いもよらなかったことでしょう。やることも増えましたしね。公金や電気ガス電話料金の収納代行なんてやりたくないでしょうねえ。「支払いに来た方のついで買いが増える」なんて触れ込みでしたが、今やぜんぜんウソだとバレてます。電話代をコンビニで払ってるヤツが金持ってるわけがない。コンビニ本部って失敗した時は次の一手がない。オーナーに「頑張れ」というだけ。牛どん屋でスタートしたけど数字が低いので看板架け替えで博多ラーメン店に変更とかできない。脱サラ開業で全面的に資金リスクを背負って開業したのに、開店即死って場合もあり得るわけです。今は求人も難しくなりましたしねえ。マイナビ・タウンページ・バイトル・anに小さく求人広告入れるとして2週間10万円。4つやると40万円ですよ。それで問い合わせ数件とかですからね。24時間営業を継続するには、人が埋まらない時間帯にオーナーが出るしかないんです。コンビニ利益の大半は弁当です。100円のおにぎりで原価が70円。本部が店舗を用意するタイプの店だと、本部が20円取ってオーナーは10円が手元に入る。レジ横の揚げ物は100円なら原価30円。本部が50円取ってオーナーは20円。自分で土地と建物を用意できる人は、もっと利益が多いですけどね。深夜営業は強盗も多いんで売り上げが低い店ならやめたほうがいいでしょうねえ。オーナーさんは契約時には24時間営業の条件を飲んでたかもしれませんが、ここまで人材難と人件費高騰が直撃すると致し方ないと思います。月別アーカイブ2020年02月2020年01月2019年12月2019年11月2019年10月2019年09月2019年08月2019年07月2019年06月2019年05月2019年04月2019年03月2019年02月2019年01月2018年12月2018年11月2018年10月2018年09月2018年08月2018年07月2018年06月2018年05月2018年04月2018年03月2018年02月2018年01月2017年12月2017年11月2017年10月2017年09月2017年08月2017年07月2017年06月2017年05月2017年04月2017年03月2017年02月2017年01月2016年12月2016年11月2016年10月2016年09月2016年08月2016年07月2016年06月2016年05月2016年04月2016年03月2016年02月2016年01月2015年12月2015年11月2015年10月2015年09月2015年08月2015年07月2015年06月2015年05月2015年04月2015年03月2015年02月2015年01月2014年12月2014年11月2014年10月2014年09月2014年08月2014年07月2014年06月2014年05月2014年04月2014年03月2014年02月2014年01月2013年12月2013年11月2013年10月2013年09月2013年08月2013年07月2013年06月2013年05月2013年04月2013年03月2013年02月2013年01月2012年12月2012年11月2012年10月2012年09月2012年08月2012年07月2012年06月2012年05月2012年04月2012年03月2012年02月2012年01月2011年12月2011年11月2011年10月2011年09月2011年08月2011年07月2011年06月2011年05月2011年04月2011年03月2011年02月2011年01月2010年12月2010年11月2010年10月2010年09月2010年08月2010年07月2010年06月2010年05月2010年04月2010年03月2010年02月2010年01月2009年12月2009年11月2009年10月2009年09月2009年08月2009年07月2009年06月2009年05月2009年04月2009年03月2009年02月2009年01月2008年12月2008年11月2008年10月2008年09月2008年08月2008年07月2008年06月2008年05月2008年04月2008年03月2008年02月2008年01月2007年12月2007年11月2007年10月2007年09月2007年08月2007年07月2007年06月2007年05月2007年04月2007年03月2007年02月2007年01月2006年12月2006年11月2006年10月2006年09月2006年07月2005年12月2005年11月2005年10月2005年09月2005年08月2005年07月2005年06月2005年05月2005年04月2005年03月2005年02月2005年01月2004年12月2004年08月2004年07月2004年06月2004年05月2004年04月2004年02月2004年01月2003年11。