道明、以下「東京ガス」)は、このたび、男だけの厨房(7~9月)~フライパン1つで!豪快オトコ飯~を開催します。本料理教室は「お料理を楽しみたい」男性向けのコースです。月1回、3ヶ月コースで、毎回テーマを決めて、料理の基礎からわかりやすくご紹介します。2人1組の少人数で仕上げるのでしっかり覚えられ、これから料理を始めたい男性だけでなくレパートリーを増やしたい方にもおすすめです。フライパンは決して炒める・焼くためだけのものではなく、煮る・蒸すなど、様々な調理ができる万能ツールであることをご存知でしょうか。フライパンを使いこなせれば、料理の幅・バリエーションが格段に広がります。今回ご紹介するメニューは、豪快なビジュアルでありながら、美味しいものばかり。計30回開催)詳細はホームページでご確認ください。)■メニュー<7月>フライパンビビンバ数種類の具材をフライパンで順に加熱してナムルを作ります。ご飯は香ばしく焼きつけ、彩りよく盛りつけます。ワカメスープニンニクと胡麻の香りがきいたスタミナスープです。生姜シロップ(生姜シロップはデモンストレーション)やさしい甘さのミルクゼリーに手作りのシロップをかけます。ペスカトーレパスタをソースの中で煮て仕上げる、魚介たっぷりのスパゲティです。赤ワインゼリー(デモンストレーションと試食)食後にうれしい、さっぱりとしたゼリーです。<9月>蒸し焼き肉まんふわふわの生地で肉あんを巻いて渦巻き状にした変わり肉まんです。焼き野菜の四川風ナス、ミョウガをグリルで焼き、ツナ、キュウリと盛り合わせます。豆板醤風味のたれを添えます。豆腐とろとろスープ豆腐と卵ののど越しのよいスープです。http://www.tg-cooking.jp/read.php※応募多数の場合は抽選となります。