>お酒お酒お酒に合うレシピ自宅でアルコール1%未満の手作りビールに挑戦!瓶詰めから第二次発酵まで2019/7/3お酒これで本当にビールっぽくなるのかね。前回もそうだったけどビールの不思議。あれから10日ほど経過したので開けてみるよ。...お酒に合うレシピ自宅でアルコール1%未満の手作りビールに挑戦!仕込みから第一次発酵まで2019/7/3お酒はいはい!仕事の合間にせっせせっせとビール作りに励んだよ。ビール好きの私にとっては呑む為の過程も大事にしたい。友人とスタジオに入りセッションして語り合いながら呑む。2017年5月、2018年5月と2年続けて梅酒を作ったけどすっかり放置気味。忘れた頃に気づく掘り出し物的な存在になっていた。料理お料理大好きなんですよ。いうようなものを敢えて作りたい。なんでもやってみなければ分からないのだ。やってみると分かることがある。わたくし、料理が好きでして。公共料金の支払い以外にあまりコンビニは行きませぬ。作るのが趣味なのでありまする。いうことで今年も作って味比べしよう。今回は氷砂糖を使わずに蜂蜜で作ってみたよ。いつもはビールかビールかビール。