少々ドレッシング蒸し黒豆(ドライパック):30gゆで黒豆1カップでも応用できます。佃煮昆布(刻む):20gこしょう・少々レシピ1黒豆は電子レンジ(600W)で30秒加熱して温め、フォークで粗くつぶし、マヨネーズ、佃煮昆布、こしょうを混ぜ合わせる。2ブロッコリーは小房に分けゆがく。人参は輪切りにし、ゆがく。3玉葱はくし切りにする。生椎茸は縦4つ切りにする。耐熱皿に玉葱と生椎茸をのせ、酒をふり電子レンジで1分30秒加熱する。この時出た汁は1のドレッシングに加える。4器に野菜を盛り、ドレッシングを添える。