テキスタイル展】〜Zスウィーツも一緒に味わって!おいしい模様たち。ログイン岡山のアトリエでもありギャラリーでもあるcafeZです。「つくる、あつまる、たのしむ」を合い言葉にどこにもない場所になれたらいいな、と思っています。01:28お世話になります。記事ランキング本日2/11(火・建国記念の日)は、お休みです。テキスタイル展】〜Zスウィーツも一緒に味わって!おいしい模様たち。テキスタイル展】Zにクリスマスの聖なる森が出現!!まるで雪の積もった柊の森に迷い込んだよう。サンタさんが出発するのはこんなところじゃないかと思うくらいちょっと空気が清々しい感じ。さんがデザインしたもの。今回はなんとZのイメージで作られた模様なんです。一年以上前に「展示作品の打ち合わせをしたいんですが...。「え!?こんなに早く?」とびっくり。そこから、Zの成り立ち、メニューの内容や、マスターの思いなど、じっくりリサーチされた後、「今回の作品展はZのイメージの模様でいきます!」と言われた時には感激しました。一年かけて作られた貴重な模様たち。さんの想いを込めた詩と共にみてくださいね。その中でも今日はZのスウィーツモチーフをご紹介!もちろん、期間中のスウィーツタイム(14:00〜)お召しがりいただけますよ!まずはクリスマスまでの限定スウィーツ、【クリスマスプディング】イギリスの伝統的なクリスマスケーキ。小説にもよく登場しますが実際食べたことのある方は少ないんじゃないでしょうか?プディングと言ってもいわゆる「プリン」とは全く違うんですよ!ドライフルーツやスパイスがたっぷり効いた素朴で滋味豊かな優しい味。日本の華やかなケーキに比べたら、はっきり言って地味(^^;本場キリスト教圏の伝統的なクリスマスケーキはドラフルーツやジンジャーの入ったものが多いですね。冬の果物の少ない時期には、ドライフルーツや異国からのスパイスは貴重な贅沢品だったんじゃないでしょうか?それをふんだんに使ったお菓子はまさに年に一度のご馳走...と思いを馳せながら、ちょっとおごそかな気分でいただく聖なる【クリスマスプディング】Zのクリスマス時期の定番スウィーツになりつつあります。温かいプディングの優しい味に癒されてください。その【クリスマスプディング】模様がこちら↓↓↓ぎっしり詰まったドライフルーツが輝く、クリスマスの鈴の音が聞こえてきそうな形になりました。一皿は、Zスウィーツ秋・冬の人気者【タルトタタン】。これを目指して来られる方も多いですね。こちらはフランスのタタン姉妹の失敗から誕生したという、怪我の功名的なスウィーツ。さんの言葉、「タタン姉妹はピンチをチャンスに変えた...。」たしかにそうですね。この模様、チャンスをつかみたい人、ピンチに陥った時のお守りにもなりそうですね。今日のところはこの辺で。※在廊日:期間中、毎日在廊してくださいます!応援のクリック1票、よろしくお願いします!にほんブログ村もいっしょにクリックお願いします。メッセージを入力してください。