全マシニキは今日も全マシスマートフォン用の表示で見る全マシニキは今日も全マシ秋田県ブロガー。累計1600万回読まれているグルメ記事多めのブログです。アイコンは自作のラーメンです。秋田県グルメスポンサーリンクシェアするTwitterGoogle+Pocket全マシニキは今日も全マシィィィッ!全マシニキです!SNSをやっていると、様々な新しい情報を得られます。ラーメン屋の美味しそうな新メニューの情報なんかはいち早くゲットできるので、非常い助かっております。今回は「秋田市内で美味そうな二郎系を提供している店がある!」という情報を得て、行ってきました。秋田県は田舎の中でも二郎系ラーメンにあまり恵まれていない地域です。秋田のラーメンオタクの間では、けっこう人気のお店だと思います。朝7時から営業しているのですが、基本的に混んでます。数年前に店主が変わったそうで、若い店主が試行錯誤して様々なメニューを提供しています。今回は二郎系の噂を聞きつけて数年ぶりにやってきました。!まさかの二郎系は休止中!!!残念・・・。他のメニューも美味しいので、気を取り直して注文します。650円ラーメンの麺は好みに応じて5種類から選べます(メニュー参照)背脂の響きに釣られてコチラを注文しちゃいました。素敵な見た目じゃないですか!具はチャーシュー、メンマ、岩海苔、ゴマ、レモンです。スープは鶏と豚のダブルスープかと思われます。動物の旨味と背脂の甘さが程よくマッチしています。背脂はたっぷり浮いていますが、クドさは感じません。どちらかといえばあっさりです。朝に食べるラーメンとしては丁度良いですね!この1切れのレモンがスープに酸味を加えて、よりスッキリしたラーメンに仕上がっています。お肉と柑橘類って相性がいいんです。ラーメンにしても同じです。2018年現在では、注文の際に5種類から麺が選べます。私は「手もみ太麺」を選択しました。平打ち気味の縮れ太麺はスープをしっかりと纏ってくれます。した食感も食べごたえがあります。ちなみに少加水はパツパツ食感、多加水はプリプリ食感になります。お好みで選んでください。チャーシュー豚のモモ肉を使用しており、かなり大きいです。煮込み時間は少なめでかなり噛み応えがあります。味付けは薄めで肉の味が強いです。炙られていて香ばしいです。チャーシューを食べているというよりは焼肉を食べている感覚になる肉肉しいチャーシューでした。穂先メンマと極太メンマの2種類が入っています。さり気ないこだわりを感じますね。極太ながらしっかり煮込まれたメンマは柔らか食感です。油っこいラーメンには岩海苔に限りますね。背脂と岩海苔が混ざると化学反応が起きて、ラーメンがさらに美味しくなります。100円で海苔増しも可能です。「コツコツ」と呼ばれる豚バラ軟骨煮込みが乗ったご飯です。陸王の一番の目玉はこの「コツコツ」だと思うんですよね。柔らかくトロトロに煮込まれた豚軟骨は口の中で溶けます。陸王に来たなら必ず食べたい一品です。ちなみに「コツコツラーメン」もあります。細切れチャーシューがたっぷり乗ったご飯です。炙られており、非常に香ばしいです。この肉の量で200円は破格です。こちらもラーメンと同じ肉肉しいチャーシューなので、かなりボリューム感あります。種類は少なく、少し寂しいところもあります。メニューが多いので色々な食べ方ができて飽きないお店です。通常のラーメンは500円で食べられるなど、全体的にかなり低価格です。それでいて味も文句なしなのでメチャクチャコスパ良いです。この値段で食べられるお店って今どきほとんどないですからねえ。各ラーメン、スープは7種類の味から選べます。麺は5種類の麺から選べます。組み合わせの数を考えればメニュー完全制覇は不可能に近いほど豊富なバリエーションを楽しめます。トッピング・ご飯ものも豊富です。メンマとコツコツがオススメです。秋田市はラーメン激戦区ですが、陸王はかなりの優良店と言えましょう。価格面で考えれば、もっと高くても客は来るのにと思うくらい美味しいラーメンが低価格で食べられます。メニューや具もちょこちょこマイナーチェンジを繰り返し、どんどん進化しています。この企業努力は素晴らしいと思います。全体的にあっさり傾向ですが、サイドメニューのコスパも優秀なのでガッツリ食べたい人にもオススメです。店員が少し愛想が悪かったり、注文の際に呼びかけても反応が薄かったりするのが困る時もあります。大きい声で注文しないと伝わらない場合もあるので注意しましょう。ちなみに看板には「ギョーザ」の文字がありますが、現在は餃子はやっていません。あり(5台)カウンター席のみ朝ラーメンにも、ランチにガッツリ食べるのにもイケるお店です。駐車場も店内も狭いので、朝からかなり混みますのでご注意ください。はてなブログPro秋田県在住ブロガー。月30~40万回、累計1600万回読まれているグルメ記事多めの雑記ブログです。お問い合わせフォームからの商品レビューや広告依頼も受付中です。アイコンは自作のラーメンです。Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。スポンサーリンクスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。