うちの姫3号が言っていますが、島根の3大美味しい味噌汁の一つです。他は、シジミの味噌汁、そして蟹の味噌汁です。いずれも美味しい味噌汁です。1年中食べれるシジミの味噌汁が一番か?でも豪勢さでは蟹が一番か?蟹が一番なんて贅沢言っています。して貧乏もしてるんですよ。トビウオの皮を使って飲兵衛の1品です。味醂ののタレに漬け込んで串に巻きつけ焼いて、七味をかけてビールのツマミ、皮まで愛しました。トビウオも骨から皮まで愛されて成仏したと思います。オッサンは焼酎飲んで成仏しました(^-^)/この日のメインは鮭飯です。塩をした鮭のカマが安かった。焼いて炊いたご飯に混ぜ、青紫蘇・ゴマも入れて混ぜて出来上がりです。これも我が家の大好きな1品です。野菜も食わんとダチカンゾ〜ってことでサラダです。これがこの日の晩飯、ナスとズッキーニの揚げ焼のワサビ醤油もおまけに付いています。因みにこの日使った野菜は全て自家野菜です。安い魚と取り敢えず金の支出はない野菜の貧乏コラボ、、、店で食べるラーメン1杯より安い、でも豊かです。その割に財布は豊かではないですが、、、、。心にも体にも豊かです。[ALT-DESIGN@clip].。