こね・延し・切りまでを体験できます。自分で打った蕎麦はその場で試食していただきます。1kgの極上米味噌を仕込んで頂きます。その後、簡単にお味噌汁を楽しんでもらえる方法も体験できます。上生菓子(2~3種類)を作ってもらう。精油採取後の蒸しあがった枝葉で足浴体験。森にて自生のクロモジ観察。ハーブ園で摘んだハーブをフレッシュハーブティにして飲んでいただく体験。使い生地から作ってもらいます。ご用意させてもらったトッピングを自由にのせてもらい最後に...詳しく見る6代目の杜氏が直接案内!~米作りの聖地。そば」を6色分程度売って頂きます。