by"itsuji要するに、何にでも合う。どんな具でも、いける。担々麺風が美味しかった。投稿日:2014.10.29desc1234みそ汁が100種類のっている本。じゃがいもだけ、ほうれん草だけ、しし唐と油揚げ、など単品・2品が中心の本。いっても100種類もあれば、こんな材料やこんな組み合わせがあるのかーと、見ていて楽しくなる本...でした。この本の一番の魅力は、味噌の合わせ方の記載がある点。筆者好みの視点で、各種みそ汁に「信州みそ」「赤みそ」「淡色みそ」「白みそ」の2種類以上の合わせ方が記載されている。味噌の合わせからこだわりたい人にはとってもおすすめの本だと思います。(ちなみに私は手抜きで出汁入り味噌を使うような人なので、個人的なニーズには合いませんでした。それで評価マイナス2。)[手に取ったきっかけ]図書館でレシピ本をあさっていて見つけた。みそ汁は良く作るので、何気に借りてみた本。book.続きを読む投稿日:2010.11.01日菜子お味噌汁、大好き。ひとつはあると思います。こんなふうにしても、おいしそう。これをお味噌汁に入れるんだ。だしをくつくつ煮...るところから、はじめてみようかな。ごはんのあいまに啜るお味噌汁。いつだって、ほっとする味。続きを読む投稿日:2010.03.20まりころお友達の結婚祝いに食器などと一緒に贈った本。自分も欲しくなり購入。お味噌汁って毎日毎食飲むものなので、別に毎回同じでも悪くはないのだけれど、それなりにバリエーションがあると楽しいな、と思います。自分...では思いつかなかった具材や、具とお味噌、おだしの相性とか。考えると、お味噌汁って案外奥が深いものです。続きを読む投稿日:2009.07.23トコ小さい頃から、朝ごはんにはいりこだしのお味噌汁。一人暮らしを始めてからはお味噌汁を作ることなんてほとんどなくなっていたけれど。定番の具から、こんなものまで!?という材料も。無駄なく的確な...レシピ。シンプルでおしゃれな構成。閉じる登録ポイントが追加されました。ポイント明細ページからご確認いただけます。クーポンコードの形式が正しくありません。半角英数12桁で入力してください。本棚を見るこのレビューを不適切なレビューとして報告します。報告するご協力ありがとうございました参考にさせていただきます。閉じるレビューを削除してもよろしいですか?削除すると元に戻すことはできません。