絵本キャラクタートップページ>簡単レシピ集>サラダキウイフルーツとダイコンのサラダ甘みと酸味のバランスが最高!固めのキウイはドレッシングにも合います。作り方ダイコンとキュウリは千切りにして水に5分ほどさらし、ザルにあげて水気を切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。キウイフルーツは皮をむき、厚さ2mm程度の輪切りにする。器に、レタスとダイコン、キュウリを盛り、輪切りのキウイを並べ、食べる直前にドレッシングをかける。【ワンポイント】キウイフルーツというと、そのまま食べるか、デザートとしてのイメージが強いはずデース。サラダに加えることで、野菜にはない適度な酸味が全体を引き締めマース。