ラーメンちゃわん武士です。まぜそば」が有名です。三ツ星』さんへ行ってきました。三ツ星さんのまぜそばを食べてきました!まぜそば三ツ星さんってどんなお店なの?様々な経歴を経て、辿りついた「まぜそば」という境地。ドイツで「まぜそば」を流行らせた方が、恵比寿という土地にも出店されました。まぜそば三ツ星さんは、「まぜそば」と「担々麺」が有名なお店です。カウンター7席のみ店内は、飲み屋さんでもあり、ラーメン屋さんでもあります。JR恵比寿駅西口から3分くらい歩いたところにあります。カレーつけ麺『しゅういち』さんの近くにあ理ます。三ツ星さんのまぜそばを食べてきました!『和牛まぜそば』を注文しました。混ぜると、こんな感じになりました。食べたことがない味で新鮮。パスタとも違うので、言葉では表現できません。麺はもちもち、おかきはつぶつぶ、フライはサクサク、肉の油でねっとりとした食感が味わえ、口の中はまるでサファリパークでした。驚くには、卓上にある調味料の数。麻辣スパイス爽香スパイスヤミツキソルト特製ラー油わさび油ニンニクオイル味を変えながら楽しめるのも、まぜそばならではの面白さ!ちゃわん武士1回で全部は使えないな!『リゾットセット』を追加注文しました。温泉卵、十勝生パルメザンチーズ、プチこしひかりがついていました。