小林ビル1階で蕎麦屋を商っております「おそば高松」の小林です。戦前からの創業で、私が3代目になります。当店の「おそば」は長野県産のそば粉を中心に、季節の温度や湿度に合わせ、国産のそば粉をブレンドしています。「おそば」は打ちたてが一番ですから、毎日その日の分を当店の地下で製麺しています。つゆは小豆島の丸金醤油をベースにしています。おいしい「おそば」と、暖かい笑顔での接待を心がけております。昼は11:00から15:00まで、夜は17:00から21:00(最終注文20:30)まで営業しております。このホームページに掲載されている記事・写真・図表などの無断転載を禁じます。江戸あきない[個人情報保護方針]。