軸屋酒造(ジクヤシユゾウ)の登録製品一覧ページ。レビュー・口コミ(クチコミ)と評判の検索と方法を調べられる。甕仕込み」が紹介されています。軸屋麻衣子さんという女性杜氏が主体となって芋焼酎造りに励んでいる、珍しい蔵元でもあります。この紫尾の露“甕仕込み”は、蔵元と直接取引のある酒販店のみの限定品です。した熟成を経ているため、芋の荒さや嫌味がなく、また甕仕込み特有のまろやかでいて、かつ複雑な味わいが魅了。漫画の中にも書かれていますが、甕仕込みの場合、仕込みの時にカメの温度が冷えるのに時間がかかるため、酸などいろいろな味がでて面白い味になるそうです。8年連続優等賞を受賞している実力派!ぜひ甕仕込みの魅力を一度体験してみてください。北薩摩の名峰といわれる紫尾山の山懐にある軸屋酒造が、2004年6月に完成した権乃助甕蔵にて甕仕込みで丁寧に造った芋焼酎。甘みを感じる豊かな香りがあります。口に含むと、白麹らしい円やかで角のないふくよかな甘味とコクが広がります。醸す赤芋「紅あずま」を長期熟成させ、隠し味に芋の風味の強い全量芋焼酎をブレンドしました。紅あずま由来の華やかな香りと芋の甘み、全量芋のコクが愉しめます。ロックや水割りでお愉しみ下さい。※ワインや洋酒など750ml相当のボトル商品などと合計12本まで1梱包(1個口)で発送できます。※13本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。お湯割りからロックまでなんでもいけます。2011年、私達の蔵は、100周年を迎えました。初代、権助から受け継いだ味は、4代目まで続いています。紫尾の露は、紫尾山系伏流水を仕込み、割り水をもとに使用しています。自然の恵みをたくさん受けている焼酎です。名だたる有名銘柄をおさえてトップで紹介され、瞬く間に人気銘柄になった焼酎です。2011年、私達の蔵は、100周年を迎えました。初代、権助から受け継いだ味は、4代目まで続いています。紫尾の露は、紫尾山系伏流水を仕込み、割り水をもとに使用しています。自然の恵みをたくさん受けている焼酎です。二つの原酒をブレンドして造られました。ちなみに黒麹・白麹というところからパンダのラベルであります。薩摩芋焼酎紫尾山を頂く風光明媚なこの地で生まれ、はぐくまれてきた本格芋焼酎の定番です。県内産のサツマイモと米麹を原料に、146mの地下から途絶えることなく湧き出る紫尾山系の伏流水を仕込、割水ともに使っています。余計なものを足さず、手を抜かず、それが酒造りの基本です。紫尾の露にこめられてきた、酒造りの心です。安納芋と紫尾山系伏流水、そして、伝統的な技法で造り上げた本格焼酎です。甕貯蔵でじっくりと熟成させ、独特の風格を醸し出しています。深い味わいの香りの良い甘口です。鹿児島梅酒さつま町産の南高梅を軸屋酒造の芋焼酎に約8か月漬け込み南高梅のエキスを引き出しました。南高梅は除草剤を使わず有機肥料を使用し育てた旨みたっぷりで味も優しく香り高い梅酒です。さつま町紫尾山系伏流水で仕込んだ芋焼酎「紫尾の露」をベースに、芋と梅の香りがマッチした梅酒が出来上がりました。仕上げにさつま町産の緑茶を漬け込みました。甘みの中にも梅の香り、旨みがしっかりあります。さつま町特産品のコラボをお楽しみください。キャッシュレス還元自社栽培の「安納芋」と「紅さつま」を白麹を用いて丁寧に仕込み、2種類をブレンドして「20度」で仕上げられています。軸屋麻衣子さんの夏生まれの息子さんの名前から1文字とり「颯(そう)」と名付けられました。こちらの商品は息子さんが20歳を迎えるまで1800ml売上1本あたり10円、720ml売上1本あたり5円を児童福祉に寄付するという活動を行っております。ごんすけ・白麹・黄金千貫と黒麹・紅はるかの原酒をブレンドした芋焼酎です。●濃厚な甘い芋の香りに、濃厚な旨みと甘みのある味わいですが喉を通るとスッ〜と消えていきます。濃厚ですがまろやかさを感じます。●ロック、お湯割り・・どちらもいけます。●ラベルは8匹のパンダをモチーフにした斬新な画です。いうことでパンダになったようです。北薩摩の霊峰紫尾山の麓宮之城町平川で、軸屋権助が焼酎を造り始めたのは明治43年のことです。権助は一貫して「お湯割にした時にも力強い味」にこだわり、以来「辛口の権焼酎」とよばれたそうです。明治から4代飲みつがれてきたこの味に、原料のさつまいもの持つ甘味・まろやかさを白麹で引き出し、人の手で櫂を入れ静かに寝かせできあがったのがこの甕仕込みの焼酎です。手漉きの和紙(鶴田和紙)で軽く濾過しただけの芋焼酎原酒。鹿児島県サツマイモ本来の甘味を引き出す白麹と手漉きの和紙(鶴田和紙)を使い、油分と澱をじっくりと取り除いただけの芋焼酎原酒。やわらかな舌ざわりと飲んだあとの重量感が特徴です。製品の濾過には手漉き和紙を使い、通常の何倍もの時間をかけて「おり」を取り除きました。割り水をしないために、詰めるごとに中味の度数が変わりますので商品名の表示度数とは原酒により異なる場合がございますのでご了承ください。芋焼酎ファンにはたまらない逸品です。明治から四代飲み継がれてきた味に、原料の薩摩芋の持つ甘味・まろやかさを白麹で引き出した甕(かめ)仕込みの芋焼酎。人の手で櫂(かい)を入れ、静かに寝かせて出来上がったお酒です。実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。ィンテージの変更がある場合もあります。隠し味に芋の風味の強い全量芋焼酎をブレンドしました。紅あずま由来の華やかな香りと芋の甘み、全量芋のコクが愉しめます。薩摩の男は「ぼっけもん」と、人々は愛着を込めてこう呼んできました。この焼酎は、まさに鹿児島かたぎのぼっけもんにふさわしい味わい深い芋焼酎です。ろ過をして、クセを除き、飲みやすくしたライトタイプの逸品です。1800ml紫尾山を頂く風光明媚なこの地で生まれ、はぐくまれてきた本格芋焼酎の定番です。県内産のサツマイモと米麹を原料に、146mの地下から途絶えることなく湧き出る紫尾山系の伏流水を仕込、割水ともに使っています。余計なものを足さず、手を抜かず、それが酒造りの基本です。紫尾の露にこめられてきた、酒造りの心です。20191129レビューランキングをもっと見る>>キーワード検索ビューティーマザーリーフキッチン・日用品など、美しい女性のためのアイテムがいっぱい。アクセやプレゼントにオススメなペアリング、ペアネックレス、誕生石などダイエットや健康のために。