やってきたのは白河中華そば孫市。白河らーめんというのは自分のデータベースに無いジャンル。(知らずに食べているかもしれないけど)駅から徒歩ではつらい距離にあるが、駐車場は店頭に1台、道路を挟んだ向かいに3台のスペースがあるので、足がある人にとっては便は悪くないかもしれない。店頭に椅子とメニューがあるということは行列する店なのかな?とりあえず今日はすんなりと入れた。中に入ると右手に券売機。基本メニューってことで、中華そば(650円)、並盛では心許ない気がしたのでランチサービス価格の半ライス(100円→50円)も付けた。店は家族ぽい3人でホールは奥さんらしき女性。厨房の中に居るのが若い店主とそのお母さんといった雰囲気?席について待つこと5分、湯気を放つどんぶりが到着。お~、これが白河ラーメン?見た目は同福島県の喜多方ラーメンに似ている?いや、チャーシューはバラじゃなくモモだし、メンマも乗ってるから違うか?まずはスープを一口。淡い醤油色のついたスープは見た目通りのあっさり系。鶏・豚の動物系を濁らせないように炊いた味で、魚介・海産物の味は感じられないが、クセっぽい獣臭も感じられない。