目次Twitterから今日のご飯を決める「あやぶた食堂」でお馴染みの杏耶さん「バズレシピ」で大人気の料理研究家リュウジさん簡単作り置きレシピを考案「つくりおき食堂」まりえさんレンジで簡単に料理!料理コラムニスト山本ゆりさんTwitterから今日のご飯を決める「今日のご飯何作ろうかな?」と考える時。レシピ本を開くより、クックパッドを開くより、私はTwitterを開きます。Twitterで自分で作成した非公開のリスト「ごはん」を選択し、リストに追加しているユーザーのタイムラインから作れそうなものを探してご飯のメニューを考えています。思わずよだれが出てしまうくらい美味しそうなイラストが特徴で、「あやぶた食堂」「ド丼パ!」などのイラストレシピ本を出しています。Twitterでもよくレシピを公開していたり、連載が読めたりするので見ているだけでも楽しいです。現在、第2・第4火曜更新でレタスクラブで「たま卵ごはん」を連載中のようです。「バズレシピ」など本を出しており、手軽に作れてしまうレシピを紹介しています。定期的に記事連載をしてレシピを公開しているので今日のメイン料理、一品など、探しやすくレシピも難しくないので料理初心者でも作れます。Amazonで購入される方はこちら簡単作り置きレシピを考案「つくりおき食堂」まりえさん本日記事を書く際に一番書きたかったのがまりえさんのこのレシピ!「ムネ肉のやわらか醤油煮」ムネ肉のやわらか醤油煮もめっちゃオススメです!酒とみりんを耐熱容器に入れ1分チンしてアルコールを飛ばしたら醤油と砂糖とムネ肉を入れ合計5分30秒チンして完成!醤油:砂糖:みりん:酒=1:1:1:1なのでとっても簡単。定番の和食味で家族に大人気です。買い物行ったので胸肉買えばよかった...!とちょっぴり後悔。次回作ります...そして胸肉のレシピの他にもまりえさんの肉ピーのレシピもおすすめです。こんな方法あるなら、毎回ピーマン切って、粉つけて、焼いたら粉のつけ具合が足りなくて肉とピーマンがバラバラに!という災難にあわずに済みます...レンジで丸ごとピーマンの肉詰めピーマンのヘタは親指で内側に押すとポロっと中に落ちるので簡単に穴があきます。丸ごとなら肉がはがれないので粉は不要!ひき肉を押し込んで5分チンして完成です。Amazonで購入される方はこちらまりえさんの運営するサイト「つくりおき食堂」にもたくさんレシピがあるのでぜひ覗きに行って見てください!レンジで簡単に料理!料理コラムニスト山本ゆりさんこれもう、想像以上にめちゃくちゃ美味しいです。耐熱容器に[顆粒鶏がらスープの素小さじ2、醤油、ごま油、片栗粉(あれば)各小さじ1、水大さじ3]を混ぜ、白菜1/8個(250g)、豚バラ100gを乗せ、ふわっとラップしてレンジで9分チン。2018年11月7日レンジで手軽に調理できるレシピを多く公開している山本ゆりさん。具材を切って、調味料と一緒に容器に入れ、あとは電子レンジでチンするだけという簡単すぎる料理法で、私のお昼ご飯時にとてもお世話になっています。うどんもパスタも電子レンジで作れてしまうので洗い物も少なく、火も使わずお手軽です。待って、こっちもさらに簡単でめちゃくちゃ美味しい。【めんつゆごま油うどん】1耐熱性の器にめんつゆ(濃縮2倍)大さじ1と1/2、ごま油タラー2冷凍うどんを凍ったままボン3ふわっとラップで4分チン。著書には料理本はもちろん、エッセイもあります。Amazonで購入される方はこちら山本ゆりさんが運営するブログ「syunkon含み笑いのカフェごはん」もおすすめですのでぜひチェックして見てください!いかがでしたか?私の激推しのTwitterレシピユーザーでした!「今日のご飯は何を作ろう」と迷った際はぜひ参考にしてください。Padonni(パドンニ)は南イタリア・プーリア州で作られているカラフルなパスタです。本日は6人で宅飲みを開催していました。