第527回2017年4月15日SUSURUさんコメント今回は「はやし」さんランチ営業のみにも関わらず、絶大な人気のお店!出過ぎず引きすぎない超バランスなスープ!早めに行かないとすぐ売り切れます!SUSURUさん食後の感想!食べたラーメン:らーめんこれが本当の絶妙なバランスなんだと感じさせてくれる一杯。スープは程よく効いた豚骨魚介。豚骨も魚介もどちらも出すぎず、出なさすぎず凄く丁度いい感じ。麺は少し平らな中太麺。硬めで歯切れの良いパツパツとした食感で、スープとしっかり絡んでいた。チャーシューは箸で持つだけで崩れるほどホロホロ。口に入れると優しい脂が舌を包み込んでくれる。味玉と焼豚は14時前後で売り切れてしまうそうなのでお早めに。裏メニューで塩ラーメンがあるらしい。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋9店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋17店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋15店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。(1)ゆうすけ大のラーメン好き。