~空箱~スマートフォン専用ページを表示~空箱~人生は死への旅支度。星降る里山へ移住し、紡ぐ日々から宝物を見つけられたなら。素麺カボチャはどれでしょう?本日は、素麺カボチャで麺無しヘルシーカルボナーラ。素麺カボチャ250g、長芋100g、枝豆(茹でておく)50g、ベーコン(塊)60g、卵2個、塩・ブラックペッパー(ホール)、シーザーサラダドレッシング。素麺カボチャを茹でて解す。→水分を切って鍋に移し替え、ベーコンと軽く炒める。(熱しすぎないよう火から下ろす)皿に盛りつけ、長芋を擦り下ろし塩・ブラックペッパーで味を調える。シーザーサラダドレッシングを振りかけて出来上がり~。(=゚ω゚)ノ簡単ですね。(^-^;中身をくり抜いたズッキーニに睫毛(目とか何でも◎)を施し、中に上の具を詰めてハロウィン用に。・・・この子の額に雫が一粒。付いていたんですねー。ポットはズッキーニなので生でも食べれます。この素麺南瓜、食べたこと無い方も多いのではないかな?全然南瓜っぽくもないし、シャリシャリしていて癖も無く酢の物にしても美味しい。茹でると素麺の様に剥がれていく様子が面白いので、、何処かでこのお野菜見つけたらお試しください!さぁ、答え合わせ。^^左から素麺南瓜→白ズッキーニ→コリンキー→黄ズッキーニ。今日の宝物ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。練り切りアートを載せています。興味などなくとも眺めていると飽きない美が在ると思っております。