塩サバの竜田揚げ~~(変な所に切り目があるのは・・・切り目入れて冷凍していたからです。)はるさん所で見たにんにくツナのせ。先日、信田巻き風のタネの残りを団子にし揚げた。おから団子の甘酢あん最近、肉食ってねぇ~~naru父ソーセージ揚げの挟み焼き(ピザ風)ピザソースととろけるチーズをはさんでおります。けんちん汁ダイエット中のため・・・食事の前に汁物を飲んでます。(Fri)ヘルシ~~にがんばります。朝から離乳食も作って準備OK(って言ってもブロッコリーとジャコのおかゆさん)。今週も「焼酎」を買っただけで・・・買い物行ってな~~い。ちなみに月曜日に4000円買い物して今の所全然OKです。久々!!「イカ大根」イカはサッと煮たら取り出しておくと柔らかいよ~~。冷凍しておいたおから煮と微量の鶏ミンチを混ぜて・・・あげでクルクル。ラップに包んでレンジで4分。からしとポン酢でさっぱりとはるさんの所でみかけた「こんにゃくとえのきのカレー炒め」本当は糸こんにゃくらしいけど・・・うちも板こんにゃくしかなく・・・細切りにしてみた。これは・・・箸が止まらん。これもはるさん所でみた「牡蠣のオイル漬け」の食べ方・・・。トマトと牡蠣好きのチビ・・・ほとんど食べた・・・。ガーリックじゃこ炒め胡麻油を熱してジャコを炒め、ニンニクを入れて、キャベツを炒めます塩、胡椒、醤油で味付けして火を止めて・・・レモン果汁をさっと1振り!!!レモンが決めてよ~~ん。焼肉たべたいなぁ~~。(Thu)秋刀魚はそのままが・・・え~~と何も変化の無かった昨日・・・。頭と内臓がもう取られていて・・・私は物足りなかった。内臓好きにはありえん。チビは美味しかったみたいで珍しく半分以上食べた。冷凍しておいたネギの青い部分と干し海老入り。小麦粉にオールスパイスやら、ガーリックパウダーが入っているのでそのままでもいけた。白菜とカリカリベーコンの寿司酢和え寿司酢ってほんと便利。(Wed)サラダでげんき昨日はパパさんの退院のおめでとうも兼ねて・・・チビがご飯を手伝ってくれました。最近、かなりパパさんに反抗的なチビ。」と答えるので(聞いたらやっぱりそうでした。)・・・チビが作れる「ピザとサラダ」となりました。ピザはシナモンの本よりホットケーキミックスで作る簡単ピザ、サラダは小学校の教科書に載っている「サラダでげんき」と言うのを見て作りました。そのサラダが・・・めちゃくちゃ美味しかった・・・今度から定番サラダに決定です。サラダを作ってます・・・。キャべツ・・・やはりかなり太いです(笑)出来上がりがコレ!!!時間かかったけど全部チビが切りました。キャベツ、人参、きゅうり、ハム、トマト昆布(塩昆布使用)、鰹ぶし、素、砂糖、塩でドレッシングを作って野菜と良くあえるだけ!!本当はコーンも入るのですが・・・無かったしパパさんコーン苦手。オリーブオイル・・・大さじ1ちょっと甘めな生地ですが・・・案外美味しいです。焼いたら立派なピザでしょ。ケンタッキーを買ってあげようか・・・すごーく悩んだけど・・・節約中のため冷凍庫の「鶏手羽元」と「むね肉」でフライドチキン牡蠣のオイル漬け豆腐とトマトのサラダウズラのピータンと玉ねぎのドレッシング。(Tue)結構食べたのに・・・。ありえ~~んと泣いておりました・・・。夕方行った時はまだ麻酔がきいていて動けない状態でしたが・・・夜8時過ぎに電話があり「今、やっと水分とって良いって言われたけぇ、ファンタ買いに行った・・・めちゃめちゃ美味しかった」と・・・そりゃそうでしょ・・・さっきもメールで朝食の写真が送られてきたけど・・・(かなりヘルシ~~)「ご飯のありがたみがよ~~わかった」とメッセージが添えられてました夜はチビがパパさんの為に「ピザ」を作るらしいです。お昼は・・・いいもの食べさせてあげよう。チビと2人のご飯かめ代さんレシピの「豆腐といわし缶蒲焼」うちはいわし缶が無かったので「さんまの蒲焼缶」で・・・しかも豆腐は照り焼きにはせずにお鍋で煮ました。生春巻き好きなチビへ厚切りベーコン鉄板(卵を絡めて)naru父ベーコン!!!やっぱ豪快に厚切りで食べるのがグ~~トロ~~リ卵と絡めて食べると・・・めちゃめちゃ美味い♪とちょっとカロリーオーバーな晩御飯でしたが・・・今朝、体重をはかると・・・「0.8」減ってま~~すこの調子でがんばるじょ~~。言っても1日入院で・・・外科的手術なので・・・たいした事ないのです。ショックで・・・夢にまで出てきた・・・。今日の朝から・・・本格的にダイエットいたします。大人はお刺身でスナップエンドウと炒り卵のサラダはるさん所やさくママの所で見てず~~と作りたかったいっちゃんさんのえのきとベーコンのレモン風味炒めこれ、ほんとさっぱりでおいしい。とこれだけですが・・・結構野菜だけでもお腹いっぱい。(Sun)買い物行かなくても・・・。雨が降っていたし・・・チビと約束していたので・・・。ランチパック4時間歌い放題でご飯、フリードリンク付きで1人1200円・・・チビは600円・・・安っ!!今度から雨の日はカラオケかなぁ~~。昨日は買い物に行かない最終日(誰が決めた???)。緑の野菜が全然ございません。以前パパさんが「これ久々食べたい」と買っておいたの・・・ちなみに私は嫌いです。冷凍庫で化石化していたししゃも。蓮根、人参、こんにゃく、高野豆腐、ミミガーベリーハム入りポテトサラダ蓮根のゆかり和え大根の梅紫蘇はさみとりあえずこんだけも作れた・・・。(Sat)飲み放題・・・飲みすぎ・・・。ちなみに普通に頼んだらビール650円にサワー450円、ワイン1杯450円。飲んだけど・・・今日は二日酔いなし行きはバスに乗って~~渡船で門司へ~~ガラス越しに写したけど・・・コレが下関で有名な「カモンワーフ」(唐戸市場)お店はめちゃめちゃ感じがいいのよ~~ん。食べるものが・・・ショボイのよ~~ん。チビはデザートばっかり食べてました。