2珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。焙煎します今日の焙煎予定ですが、エクアドル国世界遺産の島々・ガラパゴス・オーガニック、中米パナマ・ベルリナ農園ティピカ種(かなり在庫が減ってきて、完売時は来春の輸入待ちとなりそうです)、カリブ・ドミニカ共和国・ティピカ種、タンザニア・アルーシャ地方・スノートップ(かなりマラウィに近い味です)、イエメン・ホワイトキャメル・マタリ、ブラジル深煎り、あとは幻の珈琲「リロイ」のこの冬・第1回目の焙煎をします。焼きあがったら、写真をアップします。(06/21)連休でした。(04/17)最近のコメントカフェ人です:連休でした。ほっかいどう:連休でした。(06/23)カフェ人です:連休でした。(06/22)長府すずめ:連休でした。ページこのブログをリンクに追加する。