器ノキモチ-blog器ノキモチ日々の出来事を自由に・・勝手に・・書いています。(07/19)tomato:雷のバカ野郎。(07/22)うさぎぴょん♪:雷のバカ野郎。食べ物の執念ったらすごいね(^_^;)スーパーでルウを探して、自分で作る事にしました~★1種類だけありましたよーー、S&B食品の「ボルシチ」じゃがいも、にんじん、キャベツ、玉ねぎ、牛肉を準備。煮込み用は風味豊かなトマトのうまみの赤いルウ。仕上げ用は生クリームとサワークリームのまろやかな白いルウ。それぞれ入れるタイミングも違います。味は・・・ちょっとしょっぱめかな~寒いロシアの料理はしょっぱい味付けなのかな。