カニのおすすめ商品、越前蟹の食べ方も分かる専門サイト。イベント「三国温泉カニまつり」が十七、十八日にサンセットビーチ駐車場で開かれるのに合わせ、坂井市は三国とオランダのつながりを紹介するイベントを行う。(エッセル堤)を二日間ライトアップ、また写真パネルで突堤が果たす機能を紹介する。三国港突堤はオランダ人技師エッセルが設計、同技師のデ・レイケらが築堤し一八八二(明治十五)年に完成した。ナラやクリの木を編んで組み上げ、石を詰め沈める独特の土木工法「粗朶(そだ)沈床」が基礎に使われているのが特長。〇三年に重文指定された。九頭竜川から河口に運ばれる土砂を海中深くに流し込む「導流堤」と「防波堤」の機能は優れた技術と高い評価を受けている。エッセルは、木造五層八角の龍翔小学校(みくに龍翔館のモデル)も設計、龍翔館と同突堤は、エッセルらが三国町に残した貴重な遺産として知られる。イベントは多数の来場者でにぎわう同まつりに合わせ、同市がみなと振興交付金事業の一環で行う。二日間の午後四時半から同十時半まで、突堤をライトアップ。会場にブースを設け、突堤の設計図や建設風景などをパネル写真で紹介。「古城さくら小町」の三人が、オランダの民族衣装を着て、同国特産のチーズ、ワッフルのほか、木ぐつなどの雑貨も販売する。市商工観光課は「美しく海に伸びる突堤は市の宝。市民に広く愛してもらうことで、港周辺の活性化にもつなげていきたい」と話している。同カニまつりは両日とも午前六時から。三国漁港で水揚げされた越前がにを即売するほか、ガサエビ鍋約千五百食が無料で振る舞われる。目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。した部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。