めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。TOPご挨拶・活動報告レシピ楽天レシピレシピブログクックパッドお問い合わせ【レシピ】イクラのしょうゆ漬けで簡単贅沢☆鮭いくら丼2016年12月30日こんばんは!訪れてくださいまして、ありがとうございます。お店で購入したイクラをしょうゆ漬けにして、鮭の刺身と一緒にごはんにのせてみました。漬け汁の作り方は、とっても簡単です。酒・・・80mlしょうゆ・・・20mlだし汁・・・10mlイクラ・・・100g鮭(刺身用)・・・240g※料理用の清酒を使っています。塩添加のものではありません。酒・しょうゆ・だし汁を火にかけてアルコール分を飛ばし、火からおろして冷まします。イクラを漬けて、2時間ほど冷蔵庫に入れておきます。鮭の刺身と一緒にごはんにのせて、できあがりです♪トップ写真のものには、水菜も一緒に盛り付けてみました。さけ(酒)に、さけ(鮭)。相性良さそうですね♪(マテ!)もう、晦日。あっという間で吃驚です。▽ポチっと応援いただけると励みになります。▽LINEで更新をお知らせします。情報を記憶コメントを投稿するトラックバックめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。簡単チーズケーキ☆甘さ控えめ、ひょいとつまめる気軽なケーキ♪ヨーグルトチーズケーキ☆生クリーム不要で作ってみました、あちこち簡単ふわっとレシピ♪オーブントースターで「焼きチョコ塩クッキー」☆くらしのアンテナ掲載の御礼スポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。