お湯を沸かして、コーヒーを準備。最初のコーヒーを飲みながら、さぁ朝食の用意です。朝ご飯に時間はかけられません。私の場合、残った食パンをウッドストーブで炙ります。昨晩の調理で残った野菜を、スキレットで炒めます。野菜に火が通ったらスキレットを火から外して下さい。スキレットはすぐには冷めません。全体を馴染ませながら良く混ぜて、最後は塩胡椒で味付けを。トーストに挟めば、十分立派な朝ご飯です。食後には、もう一杯のコーヒーを。男のバイク旅こそ食の充実を!キャンプの夜、料理はどのスタイルで作りますか?その日のメニューを全て一気に作ってしまう?それともアルコールを嗜みつつ、1つ作っては食べ、なくなったら次を作って...。私のスタイルは、後者です。夜、日常とは切り離された時間、焦って作らずとも。