冷たい雨が降り続いた佐賀市。今日は午後から暇が出来、三瀬を超えてこちらまで。そちらでの記事に惹かれて。昨年、10月下旬にオープンした同店。広い駐車場にきれいな店内。カウンターとテーブルどちらも整理整頓され見事な今風。中央部には3種類のお漬け物も。メニューはラーメンが2種。ノーマルな「白」と焦がしニンニク油の入った「黒」オススメは黒の様でしたが、やはり「白」それの半チャーハンセット(750円)ちなみにセットは全部で3種。癖なく万人受けする茶褐色のスープに強い麺。とろけるチャーシュウは印象的。基本のしっかりさを感じさせるラーメン。チャーハンはふわっした軽めの食感。量も茶碗一杯程度と無理なく食せるセット量。若い方々のデートに充分使えそうなラーメン店。福岡ラーメン界の幅広さは羨ましい限り。親会社は福岡で居酒屋やカラオケ店等を多数展開する「株式会社悟(サトル)」そのグループの一員のようですが、あえて格安ではなくしっかりしたお店作りには好感。元気と節度を感じさせる接客と明るい店内。奇をてらわないメニューと基本の良さを感じるラーメン。新メニューが出た頃、また寄りたいなと。例年にない程チェーン規制の少ない冬。それだけ福岡圏へと行きやすいのは良い事ですが。東南アジア化しつつある実感。少なくとも、寒くはならない。温暖化防止=CO2削減=原子力発電との図式。その図式が壊れた以上に、これから経済成長を迎える国が増える事実。排気ガスが減る訳がない。世界は大洪水で滅びると様々デッサンを残しています。影響されていたと思われます。今を生きる我々日本人にもリアルな感覚。洪水は、地震に伴う津波だけではない。佐賀は全国有数の平野。佐賀市の大半は弥生時代には海の底。水は静かに上がってくるのかも知れません。(19)スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。