春の風物詩、「ほたるいか」「白魚」が来て~春の風物詩、「ほたるいか」「白魚」が来て~このところ、冬の気温に戻って寒い日がつづきます。きょう、春の風物詩「ホタルイカ」が入荷しました。富山湾には入っていないようですが、ほたるいかの季節の到来ですね。白魚、サヨリ、メバルなど季節が徐々に移っていきながら出てきます。ホタルイカと出始めの独活(うど)といっしょに酢味噌でどうでしょうか。ご予算に応じてお引き受けします。