気軽に寄れる店なのに本物のワインの楽しみ方をどこよりも本気で追求する。それがワイン美食屋とらぬ狸のこだわりです。私がそのようなこだわりを持つようになったのかと言うと...フランス・ロゼール産(仔羊)ポワトリーヌダニョー香草塩焼き今月の逸品は、フランス・ロゼール産の仔羊、ポワトリーヌダニョーです。ロゼールはフランスの<へそ>に当たる山岳地帯で、フランスの誇る銘柄仔羊の一つとしてあまりにも有名です。近くに、ソムリエナイフで有名なオーブラック村がありますね。toratanuでも一部、この<ライオール>を使用しています。ラビゴットソース*イベリコ豚デベジョータ60か月物生ハム*フランス・ロゼール産(仔羊)ポワトリーヌダニョー香草塩焼き*パン*フランス農家製チーズ*本日のデザートコース価格:5500円2名様より承ります。ご提供期間:2月29日(土)まで飛び切り旨い、仔羊!!是非お召し上がりくださいませ。ドルーアン家は、ブルゴーニュの文化遺産とともに、この地方の偉大なるテロワールの保全に対し、強い責任と信念を持って取り組んでいます。史に深く由来するカーヴをセラーとして使用し、ワインの熟成を行っています。先ごろ、そのセラーの修繕を行い、一般のお客様の見学を受け入れています。とらぬ狸様のツアーでは、最高のおもてなしで前述のセラーはじめ私どものワイナリーをご案内致します。古酒ワインと本格的なフランス料理のワイン会。一般的には15年以上経過と考えます)本ツアーは、通常、国賓クラスの方々しか体験することのできない豪華企画を満載した国内最高峰のフランスワインツアーです。Reserved.+ワイン美食屋とは+お料理+ワインリスト+魅惑の古酒+マニアのワイン会+マニアのワイン会開催日-レアワイン会開催日-レアSPワイン会開催日+アクセス+ご予約+TOP+メディアプライバシーポリシ。