世界最大級の柑橘です。バレーボールくらいのサイズがあります。グレープフルーツと比べてもこのサイズ差があります。日本では9割以上熊本で生産されています。物によっては、袋にくまモンの絵が描かれています。した独自の味わいをお楽しみ下さい。今日はバレンタインデーですね。スタンダードカクテルのアレキサンダーのカカオリキュールのところをチョコレートリキュールに代えました。Bar彩月庵で使っているのは先日ご紹介したゴディバチョコレートリキュールです。通常のアレキサンダーよりも度数を低めにお作りしてます。バレンタインデーはもちろん、デザートカクテルとしてお楽しみ下さい。フローズンスタイルでもお作りいたします。明日はバレンタインデーですね。今日ご紹介するのは「ゴディバチョコレートリキュール」。チョコレートメーカーのゴディバ社で使用しているカカオ豆を使ってリキュールを作っています。牛乳を合わせてチョコミルクにしても美味しいですし、Bar彩月庵では「チョコバナナ」にしてお出ししています。今日は営業前にバーサゼラックさんにてボビーズジンとジャパニーズビターのセミナーを受けてきました。ボビーズジンは近日入荷予定です。皆様お楽しみください。講師の山崎さん、サゼラックの山下さんありがとうございました。2020)本日、2/11(祝)もBar彩月庵は営業いたします。今日ご紹介するのは、野菜カクテル。今、世界中で人気のあるカクテル「ネグローニ」にパプリカを合わせました。合わせたカクテルです。今回はカンパリの代わりにアペロールを加えました。パプリカとアペロールの苦味が良い感じに合わさりました。オリンピックカクテルです。明日、2/11も営業いたします。今週も宜しくお願いします。冬になると出回る国産キウイ。ニュージーランド産よりも緑色が鮮やかで酸味も少な目です。Bar彩月庵ではジンと合わせてお作りしています。国産ゴールデンキウイも少量ですが残っていますので合わせてぜひ。先日書きましたがBar彩月庵でもマデラワインの取り扱いを始めました。わかりやすいところで2本。バーベイト社の中甘口、中辛口の2本です。