06:45珍しく忙しかった今週、昨日でピークを超えあと1日だ、、、、、。忙しかったのでこの週末が楽しみだが、なかなか思うようにはいかず天気は悪い。畑はできる範囲だな、、、、。この前の土日で引張っているが、日曜日の晩飯だ。鯛しゃぶを作って出た鯛の頭を2つ割りにして煮付けた。レタスとブロッコリーの上に塩麴に浸した魚の切り身を片栗粉をまぶしてカラッと揚げて載せてサラダ風、でも魚が多すぎてなんか綺麗でな〜〜〜〜〜〜い。色の濃い方が鯖、白っぽいのが雑炊への入れ忘れの鯛の切り身だ。隣の畑のおばちゃんにもらった津田カブの漬物これ、汚いね〜〜それは前の日の残り物だからです(笑)いくら畑から採って来たほうれん草といっても捨てちゃ〜ね、、、、、。この日は姫たちが好きな炒り豆腐を作った。コーンなどの残り物が入っている。特売の卵で多めに入っている。この日はオッサンは貧乏料理を作っております(笑)そして、畑のネギと残り物のワカメを使って味噌汁。いう使い切りの料理というのが家庭料理らしいです。男の料理って概して材料をふんだんに使い派手ですが地味飯です。昨日、移動中に車でラジオを聴いていたが、男で料理する人はストレス解消にもなって鬱になる人が少ないそうです。それも細かいことに捉われず適当に作る方が効果大とか、、、。料理作ると創造性も出たり何かと前向きになっていいそうです。玉ねぎの追加植え>>この記事のコメント+おはようございます。いつも素晴らしいですね。お料理を面倒がらずに出来、ソフトもでき、畑も。ストレス解消お上手です。(上から目線ですみません)私は、ブログがストレス解消になっています。聞いてくださる、コミュニティがあるからです。これからもよろしくお願いします。いつも素晴らしいですね。お料理を面倒がらずに出来、ソフトもでき、畑も。ストレス解消お上手です。(上から目線ですみません)料理はやっぱり面倒ですよ(笑)でも作る楽しみもあります。ストレスは現役を引退したので、どうしてもしなきゃいけないというようなプレッシャーがないんです。〜それだけ責任のある仕事じゃないですから、、、。私は、ブログがストレス解消になっています。聞いてくださる、コミュニティがあるからです。これからもよろしくお願いします。ブログがストレス解消、これも良いですね。書いたりしているといろんなこと忘れる時間でもありますね。こちらこそよろしくお願いしますね。[ALT-DESIGN@clip].。