2018年12月13日あと2週間位で仕事納めなんですね。気持ちが焦りすぎて思考停止しそうです。お友達から京都土産に俵屋さんで販売されているキャンディーをいただきました。このキャンディーが素晴らしく上品な味で、俵屋さんの審美眼て本当にすごい!俵屋さんのギフトショップ、ギャラリー遊形には、ときどき私がドはまりする商品が出てくるのですが、この飴にもすっかりはまりました。雑味が少なくキレのいい黒糖と強すぎないミントとのハーモニー、固めの練りで口留まりがよく、これからの季節喉を潤すのに最高です。トラピスト修道会の修道院が作っているようです。教文館などで売っている黒飴と同じもの?https://shop-kyobunkwan.com/80280.htmlなかなか京都には行かれないこのごろなので、とりあえず銀座の教文館のショップに探しに行ってみたいと思います。千枚漬け安中千絵(あんなかちえ)管理栄養士、フードディレクター。食べて健康に特化した企業向けサービスを提供する会社、キャセロール代表。日々食べる楽しさと、健康の両立を考えています。