!東京の選ばれし3店舗大公開!全国丼連盟主催のもと開催される「全国丼グランプリ」。今回はその第1回に遡り、肉丼部門のお店に注目してみました。全国の名だたる名店が各部門で選ばれる中、肉丼部門では東京から3店舗が選ばれました!肉好きは要チェック!そんな東京の選ばれし3店舗をご紹介します。Monster.パクチーが好きな茨城出身のグルメライター。国産のリブロース150グラムの丼とサラダ・小鉢・香の物・味噌汁・デザートがついて2000円のお得なランチ。ステーキ丼とは、なんとも豪勢ですね!ステーキ丼のお肉は黒毛和牛の肩芯という、希少部位を使用。ソースも醤油と赤ワインをベースに手作りし、鉄板の上で軽く煮詰め、回しかけて仕上げているという。見た目から、驚く程のボリュームに圧倒される肉丼!がぶ丼です。通称ラフレシア盛と呼ばれる丼からはみ出て、下の白米が見えないほどの肉!ただこの量でもペロリと食べられてしまうのは、ヘルシーな赤身肉の希少部位を利用しているからだという。このボリュームで1,300円。圧巻です!店主曰く、がぶのライバルは蕎麦屋さん。蕎麦を食べた後の爽快感の様に、後味がすっきりした料理。食べた後に「食った食った!」みたいな感じよりも、心地よさが残るような料理を常に目指しているとのことです。学生さんだけでなく、たらふく食べたい人には嬉しい一品。近隣の拓殖大の運動部の学生用に、まかないのようなかたちで作ったのが始まり。『一度食べたら忘れられない味』として多くの方に愛され、最初につくった先代のボリュームはそのままに、息子さんである現店主の好きな味付けで現在は提供しているとのことです。2店舗の詳細はこちらおわりに今回は全国丼グランプリ肉丼部門金賞を受賞した東京の3店舗を紹介しました。各店舗で店主の素材へのこだわりが強く感じられました。最上級の肉丼を頂きに、ぜひお店へ足を運んでみてください。【品川】ホテルでディナーならココ8選!最上階レストランやカニ食べ放題ビュッフェなどsarururu【2/12〜】999円で99分間唐揚げ食べ放題!『がブリチキン。Monster.パクチーが好きな茨城出身のグルメライター。好きなお店はタイ屋台999、ガイトーンTokyo、亜細亜的バルシンチャオ。〜【2/12〜】999円で99分間唐揚げ食べ放題!『がブリチキン。favyfavy各機能をお使いいただくには無料会員登録が必要です。今すぐ会員登録またはメールアドレスでログイン。