2017-09-10青森駅のすぐ目の前のビルに入ってます。移転前の昭和通りにあった頃から人気店で、行きたいと思いつつ行けずにおりました。友人に誘っていただいてやっと。天丼屋さんで、私は小さいサイズのを注文。炙るかと言うとバーナーでこう!友達のは普通サイズで具もいろいろ。エンターテインメント要素がありますね、食べる前にひと盛り上がり。揚げた時点で十分サクサクなんですが、炙ることでさらにサクサク、香ばしさが増し増しになります。美味しい!駅前なので観光の方にもおすすめ。店員さんもフレンドリーで好感が持てます。