韓国はおそらくとても面倒見のいい人が多い国。ユーモアのセンスや新しいものを柔軟に受け入れる寛容さのある国。ソウル市内を歩けば、日本では悪戯だと消されてしまうような壁画が沢山。駅の売店で売られているファッション雑誌のようなタブロイド紙。次世代を担っていこうとするエネルギーに溢れているから。次から次へと刺激的な新しいものが生み出され、それはどんどん洗練されてゆく。文化交流を頻繁にしてゆくのだろうと思う。自分の住む国や街のこと。若い世代を海外へ目を向けさせる機会を作るべきなのだろう。現地の友達に再会したら、また会いに行きたいなーっと、再訪を夢見ながら帰国しました。長野にあるりんごの木。今年は友達二組と一緒にオーナーになりました。自分のりんごの木なんて、やっぱりワクワクして、たくさん実をつけてくれてるかなーっとドキドキします。今年は去年よりも少ない数だったけど、大ぶりで真っ赤なりんごが取れました。りんごは夕方の強い西日で赤くなるそうです。りんごは医者要らずというけれど、きっとそれは栄養価だけが理由ではなくて、とても甘くて、みずみずしく、温かな色とつるんとした手触りが心までも温かにするからなのではないかという気がします。お休みができたら、タルトタタンを焼くつもり。新鮮なりんごはそのままが一番美味しいけれど、やっぱり食べたくなっちゃうのが、タルトタタンとアップルパイ。