豆乳なべは二度おいしいこんにちは、うのまきこです。「おいしい!楽しい!ヘルシー!」を合言葉?に日々レシピを考える私ですが、実は娘のアトピーとつきあって11年のママでもあります。除去食なんていうと、「手間がかかりそう」とか「家族で食べるにはおいしくないじゃないの?」なんてイメージをお持ちの方もおられるようですが、おおざっぱで食いしんぼうのわたくし、それじゃぁいくら食のプロといっても続きません。こんな私のおキラク除去食にまつわるあれこれを中心に書いていけたらと思っています。