オメガ3眼に効く食材、第1位はブルーベリーではなかった!鮭で老眼を改善しよう困りますよねぇ、老眼。私はレーシックを何年も前に受けたのですが、最近は老眼が進んできています。明るい場所ではあまり困らないけど、暗い場所では字が非常に見えにくいです。今日は、眼に効く食材をご紹介しようと思います。スポンサーリンク眼といえばブルーベリー?ブルーベリーが眼によいことは有名です。ブルーベリーのサプリがたくさん出ていますよね。眼精疲労や目の働きを高める成分は、ブルーベリーに含まれる「アントシアニン」。これはポリフェノールの一種で、植物が紫外線から実を守るために蓄える成分です。私はずっと、「眼といえばブルーベリー、アントシアニンでしょ」と思っていました。仕事柄、1日中パソコンの画面を見ているので、眼が疲れます。ブルーベリーのサプリを飲んでいましたが、特に効果を感じることはありませんでした。そこで、同じくアントシアニンを含む紅芋のサプリも飲んでみましたが、これもいまひとつ効果が感じられません・・・。ブルーベリーよりも眼にいい食材があった先日放送された「駆け込みドクター」のテーマは「眼」。βカロテンやルテインが豊富です。βカロテンは眼の粘膜を保護し、ドライアイを軽減する働きもあります。ルテインは紫外線から眼を保護し、黄斑変性や白内障の予防に効果があります。鮭の赤い色素はアスタキサンチン。最近では、アスタキサンチン配合の化粧品も登場していますよね。アスタキサンチンはとてもパワフルで、βカロテンの40倍も効果的なのだそうです。鮭はアンチエイジングのスーパーフードだった!アスタキサンチンは、眼によいだけではありません。ビタミンEの1000倍という抗酸化力を持っているだけでなく、メラニンの生成を抑える美白効果もあります。皮はコラーゲン豊富ですし、皮のすぐ下の脂質にはDHAやEPAなど、不飽和脂肪酸が含まれています。アスタキサンチンを効果的に吸収するには、油分と一緒に摂るのがお勧めです。スポンサーリンク簡単レシピ塩鮭とほうれん草のガーリック炒め料理が得意ではないし好きでもない私の簡単レシピです。塩鮭は好きなのですが、グリルの掃除がねぇ・・・。いうわけで、ぶつ切りにし、ほうれん草と一緒にガーリックで炒めてみました。甘塩なので、調味料はガーリックとオリーブオイルだけ。生のガーリックがなければ、チューブのペーストでもOKです。これで一気に洋風になりますね。おつまみにもお勧めです。冷凍パスタにトッピング普段のランチは家で1人。面倒で、つい冷凍パスタで済ますことがあります。明太クリームパスタに、茹でたほうれん草と焼いた鮭をトッピング。「あ~今日も冷凍ですませちゃったよ~」という罪悪感を少し軽減できます(笑)パスタ自体に味がしっかりついているので、塩鮭だとしょっぱいです。身の厚い部分を使うか、生のサーモンで試してみてください。更年期のお役立ち情報のまとめ記事はこちらです:更年期のお役立ち情報:症状、エクオールサプリ、アンチエイジングなどのまとめ(口コミ)http://beauty50.net/3232.htm同年代の方々と話していると、ふと話題が更年期になったりします。すると、更年期のみじんも感じさせない人でも「実はね・・・・」と話し出し、話がもりあがったりします。いつも、「更年期のことって、みんな言わないんだなぁ・・・」って実感。更年期は誰で...キラキラ綺麗な50代:人生はアラフィフから輝くスポンサーリンク最後まで読んでいただきありがとうございます。体験記ソイチェック(エクオール検査)の結果が到着。