本日のお弁当おはようございます。お店からの帰り道、人は皆イライラしております。疲れたわwでも心は爽やかデスwwでは今日もよろしくお願い致します。味わい具たくさんの五目炊込みご飯!!かつおと昆布の出汁に薄口しょうゆ、日本酒、みりん、と基本調味料をベースに鶏肉、油揚げ、にんじん、ごぼう、しめじの具たくさんで炊き上げます!!炊込みご飯全般に言えるんですが「おこげが旨い」w店主、ゴメン、つまみ食い必須だわww◆ハムカツ1.5センチ揚げると縮むので正確ではありませんが厚さ1.5センチのハムカツw直径が3センチとかオチはありませんあ、い。◆さわら西京味噌漬焼ふわふわ柔らかな身。骨もほぼ無くて食べ易い魚、それがさわら。今日は味噌漬鉄板の味「西京味噌」の床に。ご存じの通り味噌漬は味噌床に漬けこみするのですがそこに至るまでのプロセスが大変!ふり塩をし、時には酒を振りかけて余計な水気を出して、ふき取って漬けこむんです。途中で返して、水気を取り除きそれで完成するんです。そんな手間暇かけて、じっくり低温熟成72時間。◆黄金生姜入メンチカツ高知県産黄金生姜と豚挽肉のメンチフライです。◆春菊と油揚げの胡麻和え個性的なw香りの春菊ですが胡麻和えにすると和らいで食べ易くなります。詳細は店頭に表示しております。メッセージを入力してください。