絵本キャラクタートップページ>簡単レシピ集>男の料理ネギ焼き豚の玉子焼きネギと焼き豚たっぷりの玉子焼き!おつまみにもオススメです。焼き豚はうす切りにして、約7~8mm角に切る。ネギは小口切りにする。ボウルに卵を割りほぐし、(1)と塩コショウを加えて混ぜる。フライパンにごま油を熱し(2)を約1/2流し入れて焼きながら巻く。(3)をフライパンの端に移動させ、残りの(2)を流しいれて巻く。食べやすい大きさに切って、器に盛る。【ワンポイント】たまごをフライパンに流し入れる時は、焼き豚がボウルの下に沈んでいるので気をつけてね。