こちらは、チョコクロワッサン風。憩暖さんのアイデアで、冷凍パイシートを薄くのばしお菓子の「小枝」を芯にしてクルクルっとまいて焼きます。(完成写真がなくてすみません・・・。」と参加された女性陣達と盛り上がりました。軽食になり、人が多く集まる時のメニューに重宝しますよそのほか、ストーブのトップで「コンソメスープ」も作って頂きました。どれも気軽に作れるので、「薪ストーブ」を設置したら簡単に作れそうですね。癒し効果とともに、新築の際はぜひ、ご検討してみてくださいね。薪ストーブについて実演を交えながらレクチャーして頂きました。着火剤を使うのが一番手っとり早くお勧めだそうですが、KINOでは細い木の焚きつけにバーナーで点火しています。参加されている方にご質問いただいたり・・・。薪ストーブで簡単クッキングと試食もありましたこちらの様子は、また、後日ご紹介します。外の寒さも忘れる程、和気あいあいとした暖かいイベントになりました。ご参加頂いた皆様有難うございました「憩暖」さんもお忙しい中、有難うございました。17:34昨日、1月10日は成人の日でした。和歌山市では、前日の9日にビックホエールで「成人の集い」が開催されました実は、私の娘が成人式を迎えておりました20数年前に私が着た、着物と帯です。帯上げと帯締めは今回娘に似合うように新たに購入しました。着物が濃い朱と淡いクリーム色なのでアクセントになるように、緑色の物を選びました。私のときは、たしかオレンジっぽかったかな。全体を同系色にした記憶があります。私的には、今回のコーディネイトがいいなぁと思います。)母が選んでくれて私が着た着物を、また娘が着てくれてありがたかったです。サラリーマン家庭でこれといって代々伝わってきたものもない家庭ですが、このような形でも次の世代に残せていけることは大変うれしい限りです。式の当日は、すごく寒かったです。車が、ガッチンゴッチンに凍りついているはずですね奈良市では、なんと-4.2度だったそうですよこの寒さは、しばらく続くようですみなさん、お体、お気を付け下さいね。白浜はなんと5月に海開きをしますし紀南の海では亜熱帯の生物に遭遇できますかと思えば、少し山手に入ると一面の銀世界も見られます。一つの「県」でこんなに表情が豊かな所も他にはないのでは・・・こんなに豊かな土地で育まれた紀州材をたっぷり使用してKINOのお家は作られます紀州材のお家を体感しませんか。和歌山マリーナシティでお待ちしています。今日明日は、きのへそ工房のお家の見学会が開催中です。和歌山市ふじと台です。薪ストーブに火を入れそびれて一日、エアコンで過ごしたんですが、なんか、ひやぁ~っと冷えたんですが、が今日はしっかり、薪をくべましたところ「あたたかい」しかも、午後には、暖まりすぎ、2階の窓を少しだけ開けてしまいました日もとっぷり暮れた六時前でも、お家の中は快適です。いうわけで、こんなに素敵な薪ストーブを体験しませんか1月16日日曜日、薪ストーブの業者さんをお招きして薪ストーブの蘊蓄を語って頂こうと思います。参加ご希望の方は、KINO(073-445-7771)まで、お申し込みください。明けましておめでとうございます。16:552011年、明けましておめでとうございます今年はどんな出会いがあるのでしょう卯年にあやかって、ピョンと飛躍する一年にしたいですね年末年始、みなさんはどのように過ごされましたか私は、毎年お餅をつき(とはいっても、餅つき機でついて子供達や甥っ子、姪っ子と丸めるだけなのですが)おせちを、一日で作るという年末になります。(簡単なおせちなもので・・・。少量作るだけで済みました。和歌山の海南・海草地方のごく一般的なおせちだと思います。味見ばかりしていると味覚が頓珍漢になってきてしまいます後半は味がわからなくなってるので味見無しのぶっつけです。「伊達巻」ははんぺんを使ってつくる手抜きですが、皆の大好物。作るあとからどんどんつまみ食いされてなくなっていきます。今年は、「う巻」を「アナゴ巻」に変えてみました。しめサバが入った紅白なますは毎年母が作ります。いつも決まったおふくろの味です。今年一番の出来は、「黒豆」でした。第2位は「ごまめ」かな。お重の底に、庭の葉蘭を敷いて、盛りつけたら、これまた庭の南天の葉をあしらって完成です。毎年のお約束、おせちを作らなければお正月気分になれません。おせちをしっかり食べたいから、正月にバイトをしないという息子の為にもずっと作り続けたいです(すべて彼の好物)。今年も宜しくお願い致します。