西洋の方からすれば魚を生で食するってありえないでしょうねー。それがタコ(西洋では悪魔の使いだったり怪物だったりします)なら、もう想像を絶するものでしょう。交流員の方はまさに日本の文化に触れ、その体験を生徒たちに身をもって伝えてくださいます。塩コショウ生クリームとシンプル(?)。担当の授業があったので1度退室し、授業を終えて再度訪れたらもう出来上がっており、試食中。生徒たち、思いっきり微妙な表情です。聞かなくても表情で分かりましたが、聞いてみました。「ダメです!」(はい、その意見は多いようですね)「だ、大丈夫ですよ」(気を遣ってくれたね。ありがとう)私も食してみました。うん、私は好きな味です。ビールやワインには絶妙に合うだろうなぁというのが正直な感想。リンゴのスライスにクリームソースを絡めて口に運ぶと、まずニンニクの芳醇な芳香が鼻をくすぐります。パセリとタイムのパンチの効いた香りが。リンゴという先入観を打ち破る柔らかなテクスチャーを噛みしめてみると、リンゴの柔らかな甘みと、リンゴジュースの強い甘い香りにおそわれます。思いきや、またニンニクとパセリのコラボレーション。いうことで、生徒たちにはあまりにも新しい味だったでしょう。私は学生の頃、合計90日ほどイギリスでホームステイをした経験があるのに加え、『大人の味覚』になっているので好きな味でした。イギリスの風景、イギリスの農業事情、食生活などなど、様々頭に浮かぶので、味に対する抵抗はありません。人生経験も少ないし、イギリスの事情が頭に浮かぶ生徒もいないでしょう。それがこの他文化理解の趣旨です。日本で生まれ育った生徒たち。「常識」と思っているものはあくまでも「『我がの』常識」。それを基準に判断したり、発言したりするのは単なる『我がまま』だということに気付いてほしいなぁ。