菓子&パンポテトサラダがたくさん残っていたので軽くトーストした市販のドイツパンに挟んでお昼です。全部使い切ってしまいたかったのではみ出すぐらいの量に(-_-;)外側はカリッとしたパンですが内側に塗った粒マスタードが効いてポテトサラダと愛称もピッタリもう一つはハムを挟んだオムレツ・・こちらにもマスタードを冷凍パイシートは10cm角30枚入りをパン材料店からお取り寄せしているので思いついたらすぐにおやつにアップルパイを焼くことが出来て便利です今夜はこの辺りでも雪が舞うかもという予報が出ているのですが今は雲の所どころに切れ目が出来てそこから薄日もさしています。娘と買い物に行った帰りにダイエット中(?)という娘に誘われて野菜中心の自然食レストラン「はーべすと」でランチ!何回か入ったことはあるのですが9分割に仕切ってある真四角のお皿にちょこちょこと好みの物を盛り合わせてご飯は五穀米をチョイス、みそ汁には冬瓜がごろりと入っていて全体的に薄味で食材もローストビーフや鶏のから揚げはありますがガッツリ系がないので男性には物足りないのでお客さんの80パーセット以上は女性ですが・・・お隣の二人連れの女性は最初から一人で二皿ずつにてんこ盛りのお料理を運んできて途中で何度も席を立たないで良いようにということか時間制限70分の食べ放題ですからおしゃべりに夢中になっても食べたいものはしっかり食べる?妙に納得出来てとてもお勉強になりました(・∀・)ランキングに参加中。巷ではインフルエンザが猛威を振るっているらしいので病院の待合室で感染するのは避けたいために今週はリハビリもお休みにしようかと思っています。ビーフシチューは冷凍庫にあったものを温めてガーリックトーストのバケットは市販のもので10キロ入りの北海道のじゃがいもがまだ半分のこっているので暖かくなって芽が出てしまわないうちに使い切ろうとポテトサラダ・・・隠し味には練乳を多めに(#^^#)ランキングに参加中。甘いバナナとトロトロにとろけたチーズが絶妙な味わいでこれからも度々リピすることがありそう!今にも雪が降りそうな空模様ですが窓辺の花もベランダのハンギングの花も今年は何時までも枯れずに生き生きとしていますランキングに参加中。二日前ぐらいから体調がいまいちで夜になると微熱が出てきます。定期検査の内科診療に行く日だったのでついでに風邪薬を処方してもらってきました。インフルエンザの予防接種をしているせいもあり微熱以外には咳が出るわけでも喉が痛いわけでもないのですが・・・こんな時は無理をせず食事の支度は簡単なもので鶏ハムを作ろうかなと塩・胡椒してからラップで包んで冷蔵で熟成させておいた鶏肉があったのでカツにしてソースは油淋鶏と同じようにお酢を利かせた葱ダレにしてさっぱりした味でランキングに参加中。他には咳もなく風邪の症状はなかったのですが体の節々が痛くて寝るのが一番と風邪薬を飲んで8時半にはベットに入ってしまいました。そのせいか今朝は7時過ぎまで寝ていたので36度代に熱も下がって体が楽になりました!(^^)!ガレットというとフランスブルターニュ地方のそば粉のガレットが思い浮かびますが丸くて平たいものという意味らしいのでじゃがいもを使ったガレットをじゃがいもと玉ねぎにベーコンも千切りにしてパルメザンチーズとピザ用チーズそれぞれ大さじ2・塩・胡椒で味を調えたらオリーブオイルを敷いたフライパンになるべく平らになるように入れてヘラで表面を押さえつけるように焼き裏返しして(お皿を使ってひっくり返した方がやりやすい)蓋をして両面を焼く!スープは白菜をぎゅうぎゅうに入れてコンソメ味でランキングに参加中。夕方の4時過ぎからは錦織の試合と相撲のチャンネルをパチパチと切り替えながら相撲が終わってもテニスの試合はまだ続いていたので今度は試合が始まったサッカー中継を切り替えて(-_-;)その合間に作った夕飯は冷凍庫から出して置いたコロッケを揚げたら見るからに大雑把に刻んだ千切りキャベツを添えて小口切りした青ネギを入れた卵焼きそして残り物の甘辛く煮た厚揚げにがんもどき・・(#^^#)ランキングに参加中。今朝は全豪オープンテニスを観たくてベットのシーツやカバー類を外して洗濯を終え9時開店のスーパーで早々に買い物を済ませて来ました。大坂なおみは逆転でベストエイトに進出です。夕方には錦織圭の試合もテレビ観戦する予定ですがサッカーのアジアカップも今夜あるので今日は一日中スポーツ観戦デーになりそう~~(#^^#)日中はリビングの中まで陽が降り注いで暖房をつけなくても室温は21度ですからランチには先日チビ達を迎えに来たお婿さんが信州土産の生そばを持ってきてくれたので冷たいざる蕎麦にして一緒にもらった野沢菜の漬物もつまんで!一時間位外を歩いてくると手袋をしていても指先まで冷たくなるので帰ったら牛乳で溶いた熱々のチョコレートをゆっくり飲んでほっと一息するのが癒されますランキングに参加中。迎えに来たパパさんに残ったお寿司と焼き鳥は塾で追い込みの受験生の長男の夕飯にお持ち帰りしてもらいました。日々のつれづれ立春が近づいて陽がずいぶん長く感じられるようになってきました。西の空に太陽が沈んでしばらくの間は色のグラデーション住まいのある両隣の二つの駅の近くにリーズナブルなイタリアンのファミレス「サイ〇〇ア」がどちらにもあります。買い物帰りや病院の診察帰りにたまに寄ってお昼を済ませるのですがランチメニューが500円プラスドリンクバーで620円(税込み)ですから!(^^)!ランキングに参加中。菓子&パンお昼ご飯をしっかり食べてしまうと夕飯は軽いもので・・・というのが最近の傾向になってきました。サンドイッチでもと言われたのですが挟むのも面倒なので(;'∀')食パンと丸パンを焼いたので後は適当に自分の好きなものをのせて食べてもらうことに・・ポタージュも牛乳で伸ばしただけですからかなり手を抜いた夕飯ですがこれはこれで結構美味しいのでいいでしょう。(笑)週に一度ぐらいの割合で整形外科にリハビリに通って(腰の牽引と右膝の温め)もう一年ぐらい経過しているのですが一向に効果が出ている気配を感じないのですが現状維持で普通に歩ければ良いということでしょうか❔ランキングに参加中。寒い季節には体も温まるので最近のティータイムのマイブームですランキングに参加中。横浜中華街で買ったザーサイは半日ぐらい塩抜きして中華ではゴマ油を使っていますが我が家ではオリーブオイルに漬け込むことに全豪オープン錦織圭の試合が始まって格下相手に1セット取られてしまいましたがこれから応援することに(-_-;)ランキングに参加中。料理ブログを始めてから途中で6か月間ぐらい休憩したことはあったのですが驚いたことにこの春で12年になります。いつも同じように記事を書き写真をアップしていたのですが恥ずかしいことに今ごろになって2枚目からの写真を記事の真ん中に張り付ける方法に気が付いたのでした。̄lll)韮と白菜に少しの豚肉が入った餃子はフライパンに綺麗に円形に並べて焼いたのですが器に移す時に大失敗して偏ってしまいましたが(;'∀')皮が薄くて具のほとんどが野菜でしたので二人で見事に18個を完食!ランキングに参加中。最近は出番が遠のいてしまっていたのでしばらくぶりに手抜き手巻きずしにしようと。薬味と彩を兼ねてカイワレ大根、そしてたくわん漬け種類は少なかったのですが美味しくいただきましたランキングに参加中。見るカテゴリークルーズ(0)料理(585)菓子&パン(138)庭と菜園。アメリカ西海岸クルーズ(16)2019・シンガポール旅行(7)HER2・胃がん(4)2019・ベトナム(ホーチミン)旅行(9)バックナンバー2020年02月2020年01月2019年12月2019年11月2019年10月2019年09月2019年08月2019年07月2019年06月2019年05月2019年04月2019年03月2019年02月2019年01月2018年12月2018年11月2018年10月2018年09月2018年08月2018年07月2018年06月2018年05月2018年04月2018年03月2018年02月2018年01月2017年12月2017年11月2017年10月2017年09月2017年08月2017年07月2017年06月2017年05月2017年04月2017年03月2017年02月2017年01月2016年12月2016年11月2016年10月2016年09月2016年08月2016年07月2016年06月2016年05月2016年04月2016年03月2016年02月2016年01月2015年12月2015年11月2015年10月2015年09月2015年08月2015年07。