丁寧な配送、対応ありがとうございました。年始なのに思ったより早く届いて助かりました。自宅用のパンを焼くのにリピートしています。お友達へのおすそ分けも好評です。我が家の必需品、モッチーニミックス。10年位前に友人に教えてもらい、それ以来ストックがなくなったことがありせん。子供も大好きで、ピザ生地にも最適。ウインナーやベーコンを入れてプチパンにするのも好評です。今回、送料を無料にするために、15個入りケースを購入しました。サイトでは賞味期限1年と表記ありましたが、実際届くと、2020.9.16でした。注文したのは2020.1.9です。ホームベーカリーで米粉食パンを焼くのに購入しました。大袋だと面倒くさがりの私が使い切れるか心配で1回分で1袋のこちらを購入しました。我が家のホームベーカリーは250gが1回分なので50g余りますが、足りないよりは良いです。ふくらみもよくお米の甘みを感じる美味しいパンが焼けました。息子も喜んで食べています。米粉のパンだけでなくクッキー、ケーキなどこれ1つでマルチに使えます。パン教室の先生のすすめでミズホチカラを使用していますが、食パンでもフランスパンでもロールパンでも風味よくできます。毎日焼くので、12kgあると買い足しの手間が少なくて助かります。2kg単位でジッパー袋に入っているので扱いやすいです。大雑把な性格の私でも、ジッパーはきちんと閉められます。ここ数年リピ買いしてます。国産小麦で安心してお値段も手ごろなので助かっています。この米粉以外でパンを焼くことはできなくなってしまいました。10-20グラムのバナナを足して水分を少し減らすと気温関係なくぽわんと山形に焼けます。国産小麦と決めて、開業以来ずっとこれを使用。独特のもちもち感やアゴで噛むしっかりした感触にも一番適しています。熊本の震災後、いっとき品薄でしたが、他の品種を代用すると、お客さんからも「何か違う」と言われるほど、マッチングしています。何度もリピートさせてもらっています。この味にはなりません。てっぺんは膨らみ不足で粉々だったけど。包丁にはりついちゃって。手作り釜で、パンやピザを焼いてます。大さじスプーンのみで計量でき、レンジで3分。味は、美味しかったです。息子もパン!と喜んで食べていました。チャレンジしてみたいと思います。商品届かないし代金はクレジットカードで支払い済。勝手に商品届かないまま返送されクレジットカードで支払い済なのに連絡なし。コスパも品質もとても満足しています。アレルギーの人のために、これからも続けてください。キメも細かく、絹パンのようです。Bearsさんのサイトに掲載されているレシピで作っています。迅速な対応ありがとうございました。機会がありましたら宜しくお願いします。毎回、遅れることなく手元に届きます。商品が直ぐに届きました!ご丁寧な対応をして頂いて本当にありがとうございます。次回も是非宜しくお願い致します。丁寧な対応をいただきました。ありがとうございます。梱包がシンプルでゴミが出ないのが良いです。商品の変更にも迅速にご対応いただきありがとうございました。配送がとても早く、梱包も丁寧でした。ありがとうございました。迅速・丁寧で良心的なショップさんです。送料無料も嬉しかったです。丁寧な対応をいただきました。ありがとうございます。発送もはやくて助かりました。機会があれば宜しくお願いします。いつもおいしい商品をありがとうございます〜。出来ましたら問い合わせを入れなくても、消費期限の明記をはっきりしてほしい。到着後袋等を探すが見当たらず心配になった。迅速丁寧な対応、いつもありがとうございます。お買いものはもう数回させて頂きましたが、毎回、発送も早く、梱包も丁寧です。お得な強力粉を購入しましたが、賞味期限もたっぷりあり、いつもながら大満足です。問い合わせて、もらったレシピは化学薬品のようなものばかりで、使うには避けたく、シホンケーキ以外で使うことにした。自然由来のものでないと、せっかく米粉を使うのに、もったいない気がした。増粘剤は仕方がないとして。糖分控えめであれば、もっといろんな使い道あるのに、惜しい気がした。米粉の追加や大豆粉などを、入れて糖分を控えめにして使っています。糖分控えめで、もう少し応用の利く粉にしてください。こちらのショップでしか「クラウンそうめん」が購入出来ないので、本当に助かってます。今年の夏のお中元にこの商品を選びました。包装も簡易で助かります。ありがとうございます。梱包もきちんとされていて、袋に破れなく届きました。いつもありがとうございます。食パンをおいしく焼きたいのでこの粉を使っています。この粉は軽くまるで薄力粉のような感じで手コネはしにくい。それでもこねていくにつれ粘りも出てきて普通のパン生地になります。焼けば他の粉で焼いたパンよりも私の口に会います。何とか他の物で代用したいのですが何度チャレンジしてもうまくいきません、当分この粉出続けるしかないのでしょうかネ。