めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。TOPご挨拶・活動報告レシピ楽天レシピレシピブログクックパッドお問い合わせホットケーキミックス(HM)でつくる、かぼちゃの豆乳カップケーキ☆ふんわり弾力、野菜の簡単ケーキをハロウィンに♪2015年08月23日こんばんは。ようこそ、いらっしゃいませ。本日のおやつに、カップケーキを焼きました。弾力、ほどよい甘さで、かぼちゃの風味がおいしかったです。子どもたちも、あっという間に完食です。ありがた♪ホットケーキミックスを使ったので、とても簡単、手軽にできました。よかったら、レシピを載せておきますね。無塩バターをやわらかく戻し(室温に置いておくか溶けない程度にレンジ加熱でもok)、グラニュー糖を入れて混ぜ、さらにかぼちゃを入れてなめらかになるよう混ぜます。ホットケーキミックスと豆乳、卵を加えてよく混ぜます。型に等分に入れます(型にカップ紙を敷くか、オイルやバターを塗ると焼いたあときれいに抜けます)。170度に予熱したオーブンに入れ、20~23分ほど焼きます。冷めたらチョコペンで好きな絵を描き、完成です♪チョコペンは湯につけてやわらかくして、お使いくださいませ。▽子どもたちが描いてくれました。左がお兄ちゃん、右が弟くんです。いえば、もうすぐ新学期です。▽昨日のイベントでいただきました。▽こちらがお土産でした。パンダ!お米は約2合。家族でおいしくいただきました♪がんばります!☆☆☆いつも応援くださっているかたへ、本当にありがとうございます。はじめましてのかた、宜しければまたのぞいてみてくださいね。情報を記憶コメントを投稿するトラックバックめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。簡単チーズケーキ☆甘さ控えめ、ひょいとつまめる気軽なケーキ♪ヨーグルトチーズケーキ☆生クリーム不要で作ってみました、あちこち簡単ふわっとレシピ♪オーブントースターで「焼きチョコ塩クッキー」☆くらしのアンテナ掲載の御礼スポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。