めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。作りました!家にあるものでシンプルに。「クローブ」は食材に刺して煮込んだりするそうで。鍋のなかにそのまま入れてしまうと、あとで取り出しにくいですし、食べちゃうとかなりピリリものなので。にんじんに×印をつけて、刺してみました。▽今回のモニターのスパイスです。クローブ(ホール)サフラン(ホール)オレガノ今日は「クローブ(ホール)」を使いました。豚挽肉がリッチな味になりました。挽肉に赤ワイン・しょうゆ・塩を入れて混ぜ、片栗粉を入れてさらに混ぜます。鍋に水・赤ワイン・顆粒だしを煮立てます。1を丸めたものとにんじん(×印に切れ目を入れて、クローブを刺したもの)を入れます。食べやすくさいた白まいたけ・千切ったキャベツを入れて、さらに煮ます。肉団子に火が通ってにんじんがやわらかくなったら、塩で味を調えて出来上がり。▽【レシピブログの「スパイス料理とワインで秋のテーブルを楽しもう!」レシピモニター参加中】ワインに合う料理レシピ☆ランキング参加中です。▽めろんぱんは、2012年のスパイス大使です。情報を記憶コメントを投稿するトラックバックめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。簡単チーズケーキ☆甘さ控えめ、ひょいとつまめる気軽なケーキ♪ヨーグルトチーズケーキ☆生クリーム不要で作ってみました、あちこち簡単ふわっとレシピ♪オーブントースターで「焼きチョコ塩クッキー」☆くらしのアンテナ掲載の御礼スポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。