かぼちゃのポタージュスープのもてレシピ★!!可愛いブログ目指し中!主婦が資格を取ったお話、お料理レシピ、お気に入りグッズのこととか書いてます。2015/10/31かぼちゃの季節とゆうことでかぼちゃを1/4買いました・・・。【1】かぼちゃの準備です。かぼちゃは固いので、皮つきのまま電子レンジで3分くらい加熱。そのあと種とわたを取り除いて、小さく切ります。皮も包丁で切り落とします。あとで、小さくつぶしていくので、なるべく細かいほうがいいかも\(^o^)/そこに水を大さじ3くらいかけて、サランラップをします。500wの電子レンジで7分くらい加熱です。泡だて器でつぶしていきます。固いようなら、またラップをして加熱です\(^o^)/しっかりつぶしたら、フライパンに移動します。【2】スープにしていきます。小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。残りの300ccの牛乳も加えて、混ぜます。そこに残りの材料を加えて、弱火にかけてあたためます。牛乳が冷たいから、あたたまるまでけっこう時間かかるけどw沸騰しないように気をつけながらあたためて、味をみます。これよそったあとだから、激減してるけどwかぼちゃの色がしっかりでてきて、ポタージュのとろみもつきます。書面化する義務があるものまとめ前回の記事では、口頭でOKなことをまとめました。口頭でOKなことまとめお勉強が進むにつれて知らなかった情報がたくさん頭の中に詰め込まれていきます。業者同士でも必要なことまとめ宅建業法を勉強しているときに、自分が宅建業者っていう考え方が基本ですよね。Cloudかぼちゃのポタージュスープのもてレシピ★!!可愛いブログ目指し中!主婦が資格を取ったお話、お料理レシピ、お気に入りグッズのこととか書いてます。