天然のヒノキやシャクナゲが自生する白髪山の伏流水です。その豊かな自然から湧き出る水とお米、しそ、柚子、椎茸などを使って、汗見川のおばちゃんやおんちゃんが丹精込めて作った特産品。どこか懐かしい味で「ふるさと」を思い出し、汗見川の旬が詰まった商品です。「汗見川」の清らかな川辺で育った“しそ”や“ゆず”をできる限り人の手を加えずに自然のままで使用したシロップ。しそジュースは手摘みした赤しそと大葉を使い、お山のゆずは丁寧に柚子をしぼる等、収穫から製造まで、すべて汗見川のおばちゃんの手作りです。夏はスカッシュ、冬はホットでお好みの濃さにして飲めます。ヨーグルトやかき氷のシロップとしても使えます。あつあつのごはんと一緒に。椎茸の食感とともに、香ばしさと甘辛さが味わえ、ごはんとの相性抜群。汗見川のどぶろく「山の雫」は、その豊かな自然から湧き出る水と、汗見川流域で丁寧に育てた自家栽培米を使用した「どぶろく」です。辛口「さる」ラベル、甘口「しか」ラベルの二種類を製造しています。特産品がすべて揃っているのはココだけ!ビールやお菓子、ジュース、アイスなど、日頃から手にする商品もそろえております。汗見川や清流館にお越しの際は、是非お立ち寄りください。TEL:0887-82-1231。