(月)おもいっきりDON!より。ちなみ)【ブレーン】眞鍋かをり今回のテーマは「焼きそば」。工夫一つで、べちゃべちゃせず、フライパンにもくっつかない美味しい炒め方を紹介します。BOUILLETの新作だそうです。はぁ・・・おしゃれですね。マカリアンスってマカロンと何が違うの?と思ったのですが、マカロンとアリアンス(融合)を合体させたオリジナルのネーミングみたいです。2種類の味が組み合わさっているマカロンというんですねー。(日)生協の「コリアンスープ」がおいしくて、最近はまっています。家でも食べれたらいいのになぁと思うくらいはまってしまったので、思い切ってチャレンジしました。自分で言うのもおかしいんですが、とーっても美味しくできたんです!!感激しました~・・・。(土)吉芋というお店のものです。グルメな方からおいしいよと教えていただき、初めて食べました。ふつうの芋けんぴに比べると一本一本がとても細くできています。お上品な感じがします。顎関節症の若年女性にも安心!(笑)あげたてがお勧めで、翌日になるとへなーってなってしまうそうです。(木)またもや、新大久保で買ってきた食材wトックを使ってトッポギを作りました。近所の韓国料理店では800円もしたけど新大久保では、300円くらいでした(ビックリ!)具は、玉ねぎ、ニンジン、さつま揚げです。もっちもっちしておいしいですねー。日本のものよりは粘り気が少なくて、お料理に使いやすいです。コチュジャン?だけだと辛いので、半量だけ合わせみそにしました。甘味ははちみつでつけました。(火)デパートで割引があり、お得に買えるチャンスだよ!と教えていただき、ちょっと奮発しました・・・!800g2100円☆シンプルに焼いたり、ゆでたりするとよいという教えに従って、塩コショウだけして焼いてみました。サンチュやナムルと一緒に頂きました。写真右は、ロース部分、左はバラ?部分が写っています。(土)サンチュ、アボカド、豚バラ、キムチ、人参のナムルを用意しました。豚バラは韓国焼肉のたれで味付けしたのですが、辛くてキムチと味がかぶってしまいました。シンプルに塩コショウだけでよかったかな、と反省しました。アボカドは味がマイルドになって面白かったです。(土)今日の料理で紹介されてたレシピを参考にしてつくりました。(木)具は、にらとニンジンです。Reservedもっと追加するには?。