こちら四方を海に囲まれた天草はお魚天国。海域が違いますので、それぞれでいろいろな魚が揚がります。五足のくつ&伊賀屋には、毎日、天草の海で揚がったとれたての魚が届きます。最近、よく揚がる魚介類をご紹介します!よーく見ると、お顔にも特徴があり、かわいいのがたくさんいますよ~。寒ブリ天草の冬の魚といえば、寒ブリ。天草の鯛のおいしさは日本一です。焼いても刺身にしても美味です。こべ天草弁でカワハギのことです。肝醤油につけて食べる刺身は絶品。冬は特においしいんです。クロ天草灘のクロ、最高です!五足のくつのスタッフにはクロ釣りの名人がいます。カンパチかんぱちは刺身がうまい!五足のくつ&伊賀屋の刺身にはよくカンパチをお出しします。水イカ夜の東シナ海にポツポツと見える明かりはイカ釣り漁船です。天草のイカの刺身は濃厚でおいしいです。すずき焼くとおいしいのがスズキです。きれいなお魚さんです。緋扇貝オレンジ、黄色、パープルと貝殻はすべて天然色なんです。きれいでしょ~!貝柱は肉厚であまくて、とってもおいしい。ホタテにも似ています。ほかにもいろいろなお魚が揚がります。お魚好きなお客様には天草はきっと天国だと思います。魚のおいしさを引き出すお料理を作りますよ~。天草においしい地魚料理を食べにいらしてくださいませ!・*。