View美と健康に関心の高い女性におすすめのお店が、新しく5月1日(月)にオープンする。FACTORY(グッドライフファクトリー)』で、健康的な料理の数々を味わって。table”がテーマの『グッドライフファクトリー』は、カスタムサラダとヘルシーボウルの店。自社農園で育てた野菜や生産地・生産者の分かる安心安全な素材に、最先端のスーパーフード、古くからある食材の豊富な栄養素を見直して作られた料理は、オープンキッチンにより目の前で調理されるライブ感が楽しい。酵素玄米とグリーンがベースのサラダに、グラスフェッドビーフWやアボカド、カリフラワーカレーピクルス、マッシュルームをメキシカンサルサドレッシングで和えた「パワーチャージ」1800円などをラインナップ。サラダ以外としては、スープや新鮮な野菜を使ったスロージュースに自家製レモネード、スペシャルティコーヒーに、ワインやクラフトビールなどが揃う。ナチュラルテイストな空間がふと立ち寄りたくなる『グッドライフファクトリー』のサラダで、健康で充実した人生へのヒントをもらおう。