旨味が口の中で広がる絶品の鍋です。霧島鶏の一番ジューシーで美味しい骨付きのもも肉を、特製のスパイスを効かせてじっくり焼き上げました。※焼き上がり時間に、30分ほどお時間を頂戴しております。卵たっぷりの自家製タルタルソースをかけました。柔らかく肉汁たっぷりの唐揚げです。にんにくや辛さでごまかさない、本物の鶏の味をご賞味ください。霧島鶏の旨味を生かした美味しいサラダです。自慢の手羽先唐揚げ!表面のカリッと感とジューシーな肉の旨味、厳選した3種の味、バランスのとれた1品です。・ケイジャンスパイス・レモン塩お味をお選び下さい。地鶏のガラの量、水、時間、とにかく何度も試作を繰り返し、今のスープを生み出す事が出来ました。地鶏が持つ濃厚かつ上品な旨みを是非ご堪能ください。地鶏のガラでとったスープは濃厚で、かつコラーゲンたっぷり。香るゆずと胡麻の香りが抜群です。当店が自信を持ってお届けします。甘みのある卵を半熟とろとろに仕上げました。特製の割り下で旨味を閉じ込めました。石の中で温められたご飯と霧島鶏、お野菜の中に濃厚な地鶏スープをたっぷり注ぎます。最後の仕上げはテーブルで。reserved.予約する電話する。