公式通販ショップマルノー山形は山形県庄内地方にある食品会社です。話題の柿酢をはじめ、地元産の食材にこだわり、自社工場にて食品をつくっています。保存(開栓後は10°C以下で冷蔵保存)山形県産の「おばこ梅」梅酢と果汁にハチミツを加えた飲むお酢です。お酒で割っても美味しい梅酢です。梅酢は山形県庄内産の「おばこ梅」という品種を使用しております。一般的には、梅干しを造るときに梅としそから自然にでてくるつけ汁を梅酢と言っているのが多いのですが、それらの梅酢は酢酸発酵してないので醸造酢ではありません。マルノーの梅酢は、梅のエキスを酢酸発酵させてじっくりと2年間熟成させてまろやかに仕上げた発酵調味料の醸造酢になります。この作り方で梅酢を造っているところは他にあまりありません。梅の実は原酢一本300mlに対して約600g、梅の実40〜50個(1個12・3g)使用して出来ています。実はすごく希少価値のあるものです。最近チェックした商品はまだありません。配送・送料についてクロネコヤマト◆全国一律990円(税込・通常配送の場合)◆1配送先あたり、商品代金5,400円(税込)以上ご注文頂くと送料無料になります。支払い方法についてクレジットカード決済ご注文時にお支払手続きをお願いします。・ダイナースコンビニ決済(前払い)※※必ずお読みください※※コンビニ決済をご選択の場合、当ショップでの注文確定後に「イプシロン決済」のコンビニ選択画面へページが切り替わります。決済するコンビニを選択頂いた後にご注文が完了致します。選択せずに閉じてしまわれますと、決済する際に必要な「注文番号」のご案内が届きませんので、ご注意ください。by株式会社みどりサービス。