全マシニキは今日も全マシスマートフォン用の表示で見る全マシニキは今日も全マシ秋田県ブロガー。累計1600万回読まれているグルメ記事多めのブログです。アイコンは自作のラーメンです。全マシニキは今日も全マシィィィッ!全マシニキです!先日、東京旅行をしてきました。旅行の目的は色々とありますが、そのうちのひとつは「ラーメン富士丸」に訪れることです。二郎系ラーメンに出会って以来、ずっと憧れていたお店です。今回、数年越しの夢がついに叶いました。行き慣れている同志に付き添ってもらい、富士丸へ向かいます。JR赤羽駅から徒歩15分です。赤羽店」だったそうで、途中から店名を変え、独自の路線を歩んでいます。ちなみに関西を中心に展開する「ラーメン荘」は富士丸がルーツだとか・・・。食べずして二郎系を語ってはいけない」とまで聞いたことがあるくらいです。店の前には待ちスペースのベンチがあるのですが、かなりの行列ができます。店の回転は遅めです(この理由は後にわかります)お店の前の自販機の上には大量の傘が・・・。雨が降ったら借りて、次回の来店時に返せばいいというアバウトなシステムだそうですw店外で待つこと約90分、店員さんに案内されたら食券を買います。食券には富士丸の神々しい印字が!店内でさらに30分ほど待ち、席に付きます。ビールにはおつまみが付きますビールを注文するとキンッキンに冷やされたジョッキと缶ビール、そしてこちらのおつまみが出されます。野菜、ゆで卵、豚、アブラです。これでチビチビやりながらラーメンを待つのが富士丸の醍醐味ではないでしょうか!ニンニクなどのコールは店員さんが聞きに来た時に答えます。アブラ、チョイ野菜は無料ですが、アブラ増し、野菜増しになると有料ですので食券を買います。麺少なめの際は食券を渡す際に伝えましょう。ちなみにこちらのお店は並ラーメンでも本家二郎以上の初見殺しです。自信のない方は絶対に麺少なめを注文してください(大盛は絶対ダメ!!!)ラーメンにも「富士丸ラーメン」と「国産ブタメン」の2種類がありますが、初めての方は絶対に「富士丸ラーメン」をにしましょう。こちらのお店は常識を遥かに超えるシロモノが提供されます。どんなラーメンが提供されるのか・・・。1150円これが何だかわかりますか?はい、これが富士丸のラーメンです。ニンニク増しを頼むと別皿で提供されます。写真の野菜は通常量です(野菜が見えないけどw)・・・なぜ客の回転が遅めなのかは既におわかりでしょう?非常に量が多く、完食に時間がかかるためという要因もあるのです。私はせっかくなので強気で「国産ブタメン」を注文しました。大盛も気になるところでしたが、旅行中の暴飲暴食もありベストコンディションでなかったので止めておきました(この日も昼から磯丸水産で10杯以上やった飲みの〆みたいなラーメンでしたしw)富士丸の注意事項ちなみにドンブリの下におしぼりを敷くことは禁止されています。私を含め知らずにやっていた方もいると思いますので、これから気をつけましょう。おしぼりを敷くのはNGですが、堤防を作るのはOKだそうです。あと、おしぼりに関して。後日ラーメン富士丸全店に同内容のものが貼られると思います。2つ目に関しては自分も知らず、本店通ってた時やってしまってました。マスターがおしぼり業者で働いた経験があり、拘りがあるそうです。2019西新井大師店の店長がツイッターで呼びかけていましたので拡散します。いずれは全店に張り出されれるとのことです。30円こちらはアブラ増し30円です。少量ですがチャーシューのカスも入っています。お得なので実質タダです。ちなみに野菜増しは60円です。国産ブタメンと決闘!まずはスープです。・・・何だこれは!まるで豚を飲んでいるようなスープ・・・!!!小難しい表現はしません。一口飲んでニヤリと口元が緩みます。本家二郎より遥かにヤバい味だ・・・!麺です。加水少なめの平打ち縮れ麺です。ラーメン二郎よりは若干細めの印象を受けました(私が訪れた二郎比)旧二郎とは言いますが、この麺がエグいです。ラーメン二郎の麺と言えばモチモチやゴワゴワ、ワシワシと表現されることが多いですが、ゴッドバレーの麺はボッキボキの食感です。この麺の固さは私が知る限りでは類を見ないです。豚を飲んでいるかのような強烈な汁にボッキボキの麺はもはや凶暴を通り越して狂気を感じます(褒め言葉)ちなみに麺量は並で400グラム(二郎の大の量)大で800グラム(大2杯)くらいあるらしいです。訓練された人間じゃないと並でも食べきれませんのでご注意ください。常連になると「勝手に麺量を増やされること」や、「麺少なめを注文しても量が減らない」などという末恐ろしい現象が起きることもしばしばあるそうですw初めて二郎系ラーメンに出会った時は衝撃を受けました。本家二郎を食べた時も衝撃を受けました。富士丸はそれらとは比べ物にならないくらいの衝撃を受けました。なんだ、この食べ物は・・・。私はこの店に来るために二郎系ラーメンと出会ったのかもしれません。傍から見ると「ニコニコしながら汗だくでラーメンにがっつくヤベーデブ」だったのではないかと思いますw野菜はクタクタに茹でられています。小さい鍋で一日中茹でられているのでキャベツの甘味を感じた気がしました。そのまま食べても美味しい、スープに漬けても美味しかったです。この野菜も二郎とはまた違った魅力だと思います。「国産ブタメン」が怖かったので野菜増しはしませんでしたが、野菜増しにすればよかったと少し後悔しました。煮込まれたアブラに豚カスも少し入っています。甘くて美味しいので、そのままでもイケます。今回、富士丸で一番楽しみだったのはこのアブラでした。大事なことなので2回述べます。ここのアブラは超美味いので、アブラ増し30円は実質タダです!ニンニクをガッツリ追加してガンガンいきます!国産ブタメンのヤバさ富士丸ラーメンは850円、国産ブタメン1150円です。してこんなに値段に開きがあると思いますか?見てもらえれば納得すると思います。デカいでしょうw?豚の肩肉とかだと思うのですが、赤身と脂肪のバランスが良く、柔らかくも肉々しさを残したチャーシューです。しょっぱめで、白米が食べたくなる味付けですが、富士丸で白米を食べる余裕はないでしょう(メニューにもありませんが)大きな肉塊は冷たいのでスープに沈めておきましょう。スープの熱で脂が溶けてさらに美味しくなります。ブタメンにはこの肉が4つくらい入っています。小さめのクズ肉も入ってくるので、エグい量になります。豚だけで500グラム以上はあるのではないかと思うくらいです。この厚さ伝わりますかね?もはやステーキ!!!豚を先に食べるのはラーメン二郎の鉄則ではありますが、富士丸だと尚更ですね。お腹がキツくなったら、最悪ラーメンは流し込めますが、この豚は流し込めません。序盤にある程度は消化しておきましょう。減らないwいくら食べ慣れていても、初めて戦う相手(ラーメン)は途中で焦ります。コショウ、胡麻がありますので、途中で味を変えながら食べるのもいいですよ。豚の量が多すぎて終盤に麺の下からこういうのが出てきますからねwそれでもまあ思ったよりペロリとイケました。これでは終われません。フィニッシュ!!!子どもが産まれ、「ラーメンの汁を飲み干すのは辞める」と公言しましたが、やってしまいました。何年も憧れたお店・・・。次いつ来れるかわからないお店・・・。100%味わい尽くしました!※写真を取りながらでしたが、完食完飲に要した時間は24分でした。お店公認のオススメの食べ方ブタかす入りアブラに生卵を入れてかき混ぜ、ラーメンや豚を付けて「スキヤキスタイル」で食べるのもオススメです。こんなん絶対美味いに決まってますやん。ちなみに生卵は60円ですが、「麺少なめ」を注文する方は希望すれば生卵をサービスしてもらえます。当ブログ主は特殊な訓練を受けています。一般の方が初来店の際は富士丸ラーメン麺少なめを食べましょう。※ブタ麺の目安としては1食で米5合は食えないとヤラれると思います。感想ラーメンの味のブレが非常に激しいそうですが、この日は文句なしの旨さだったとのことです(同行者談)ゴッドバレーに神風が吹いてくれたのでしょうか?幸運でした。ラーメン屋の行列で2時間なんて初めて待ちました。待った甲斐がありました。いや、待ったからこその美味しさもあったのかもしれません。今まで食べたどのラーメン、いやどの食べ物よりも衝撃を受けました。並ぼうが、また食べたいと思いました。ゴッドバレーには2時間並んで食べる価値があります。あの麺、あの野菜、あのスープ、あのアブラ、あの豚・・・。どれを取っても度肝を抜かれる旨さ、そして量です。食べずして二郎系は語ってはいけない」とまで言われる由縁がわかった気がします。「二郎よりも富士丸が好き」という人がいるのも頷けます。遊び半分で食べきれない量を注文しないようにしましょうね!昼からハイボール10杯などなどを飲んで〆は富士丸でフィニッシュ。2018次回は可能なら最高のコンディションで国産ブタメン大盛全マシにチャレンジしてみたいものです・・・。なしカウンター席、座敷席かなり待ち時間を要するので、時間に余裕を持って行ってください。富士丸神谷本店を自宅にお取り寄せ!?知ってました?「ゴッドバレー」のラーメンを通販で買うことができるのです!遠方の方、並びたくない方には嬉しすぎる情報です。宅麺.comこちらの「宅麺.com」という通販なのですが、普通のラーメンの通販ではありません。なんとお店のラーメンがそのまま届きます!基本は麺・ストレートスープ・チャーシューのセットなので、自分で準備するのは野菜だけです。「宅麺.com」では多数の有名店が商品のラインナップに名を連ねています。二郎系も多数取り揃えているのですが、そこに富士丸のラーメンもあります!ただし富士丸のラーメンは超人気ですぐ売り切れてしまいます・・・。それでも「わざわざ現地まで行けないけど食べたい!」という方は入荷を待って狙ってみてはいかがでしょう?他の有名二郎系のお店もたくさんあるので、地方のジロリアンにも必見です。私もよく利用するのですが、関東まで食べに行くコストを考えれば超お得な通販と言えるでしょう。神谷本店)に連れて行ってくれた方々です。この2人のお陰で、2時間を退屈することなく待つことができました。みんなで食べる富士丸は何倍も美味しかったです。ケイキリヲさん私とは比べ物にならないくらいラーメン二郎を食べ、二郎を熟知しているブロガーさんです。間違いなく私より食べますwブログで国産ブタメン大盛全マシも食べているので気になる方はこちらをどうぞ。〜孤高のラーメン二郎道〜あきさねゆうさん県外で一番交流のあるブロガーさんです。この日はお昼から磯丸水産でお話に付き合ってもらいました。食べられる量は普通の方なので、一般(?)の方はこちらを参考にしてください。2012-07-20AmazonKindle楽天ブックス私が富士丸を知ったきっかけのマンガです。富士丸神谷本店のルールなどもマンガでわかりやすく描かれているので、「行ってみたいけれど一緒に行ける人がいない」という方がいれば、このマンガを読めばバッチリです。富士丸以外にも様々な二郎系ラーメン店の紹介をしていますので、二郎系が好きな人は読んでみてください。富士丸を出た時に思いました。体調がすこぶるいいので朝ラーメンしてきた。2018しかし人間は腹が減ります。三田本店」に行ってきました。富士丸も最高ですが、三田もやっぱり最高です。あなたはどこのお店が好きですか?健康には注意しつつも、ステキな二郎ライフを送りたいですね!調子に乗って中本行って北極ラーメン食ったらさすがに死にそうになったわ。半蒙古丼が普通に一人前あるやんけ(ちなみに開店まで時間あったから日高屋で飲んでたのも原因)4日で7杯はハードだったぜ...。ラーメン二郎をテイクアウトしてきたったwwwラーメン二郎の聖地、三田本店に巡礼してきました。はてなブログPro秋田県在住ブロガー。月30~40万回、累計1600万回読まれているグルメ記事多めの雑記ブログです。お問い合わせフォームからの商品レビューや広告依頼も受付中です。アイコンは自作のラーメンです。Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。スポンサーリンクスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。