京阪盛り上げ隊!らっき〜のレストランガイド京阪盛り上げ隊!らっき〜のレストランガイド関西大阪食べログレビュアー、KGB関西グルメブロガーズメンバー。らっき〜のレストランガイド。大将ごめんなさい!3年も訪問できていませんでした。今回購入したのは、ノーマルモンブラン♪モンブランのクリームがマイルドで、風味が良くて、美味しいです!パティスリー_エルブランシュさんのモンブランケーキは、王道の栗のモンブランだけでなく。「ダークスイートチョコの濃厚な甘みとホップの苦み、カシューナッツチョコやパッションフルーツの酸味など味や食感に変化をもたらしてます。IPAと一緒に食べるために作ったハネカズオリジナルスイーツ」その説明の通り、珈琲はブラックで、苦めの濃い目で出していたのですが、ビールが飲みたくなるスイーツでした。門真酒のスイーツ!これは、ちびっ子は食べられません!何と、日本酒が生地にしっかりと染み込ませられたスイーツです!ティラミスにアルコールがしっかり染み込んでいるのを食べられた方も多いかと思いますが、このスイーツもそんな感じ!その量が。スポンジ生地が、日本酒でヒタヒタです。お酒が弱い方は酔っ払われるかもしれません。「かどま酒プロジェクト」と調べると会合の雰囲気が出ているのですが。門真は元々レンコンが有名。そんな食文化も忘れられつつあるなか、門真の活性化を目指して作られたのが、門真レンコンを使った焼酎や日本酒作り。今ではワインも造られるようになりました。その応援隊の一人として、門真レンコンを食材に用いて、色んなものを作られた飲食店の一つが、パティスリー_エルブランシュさん。店内のテーブル席と、テラス席も準備されているお店です。何と、アルコール販売もされていらっしゃいます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。