バーもおしゃれなとこが多い。今回は「串バーあ・うん」にいってきました。ここは100円~の串があり、リーズナブル。雰囲気:★★★★☆やきとりは、すごく旨いというわけではないのだけど丁寧に焼いてあって旨い。した肉であるけど、たれで少し甘めにしてあり。うずらの卵を崩して黄身の甘さが混ざっていいハーモニーを出してます。ホームページは見つけられなかったので食べログをリンク。串バーあ・うん店の外は今はこんな感じ。晴れた日は外でも食えます。記事のときは、プレオープンの時の記事「虎杖南店」がある。ひさびさにここの塩ラーメンを久々に食べたくなっていったのはいつだったろう・・・(記憶あるうちに書けよ、多分GW前後)久々にいって、新メニューだったあさりラーメンをいただいた。魚介系のいい味のスープにあってとても美味い。実は塩を作るのに醤油を煮詰めて塩を作ってるので、醤油ラーメンかもだって・・・まあ、どっちでもいいけど、手間がかかってるんだなーと思いました。久々に食べたスープは相変わらず美味い。店長いわく、出し取るのにもアサリをたっぷり使ってるそうです。築地:やはり名店だけあり美味い。いつも混んでるすし屋がある。どのくらい混んでるかというと、土曜日は6時に行っても既に並んでる。一人で買いだしに行ったついでだったの隙間に入れてもらいました。市場で出す以上、手を抜けないネタは、とても新鮮かつ美味い。お任せで3500円だったかな。(これと同じレベルを銀座で食べたらいくらになるかはわかりません。(市場の雰囲気が好きな人には★★★★☆)トロを食べるととっろといい感じ。ねたはなにくってもうまい。新鮮なものは朝のうち食うんだから当然美味い。いかが美味い、エビが美味い、そしてトロも美味い。寿司はその他の技量もあるとは思うのですが、ここのは素材の鮮度でとても美味い!しかし、後ろには行列、隣は狭い。あまりにも余裕がない。個人的には折角美味いすしはもっとゆっくり食いたい。お勧め度・雰囲気3にしました。大喜プチコリアンタウンの枝川。先日のみゆきやに続き大喜へ行って来ました。僕が大学時代にヨク行ったチェーン店のような薄い肉ではなくそこそこ厚みがる。ここもたれなし、下味ばっちりです。写真の1.5人前で1000?だったかな。