シロップは別にしておく作り方チキンコンソメをルイボス茶に溶かす。フライパンに油を入れ熱し、たまねぎ、にんにく、しょうが、ピーマンとカレーパウダーを5分炒める。鶏胸肉を入れ、もう15分ゆっくり炒める。トマト、ルイボス茶で溶いたチキンコンソメ、パイナップル缶のシロップ、塩と胡椒を加えて鶏肉が柔らかくなるまで1時間ほど弱火で煮る。カットパイナップルを加えて火が通るまで熱する。ライスと一緒に盛って出来上がり。