サイトマップ飲食店の開業、立て直し等、お気軽にご相談ください。名店で修業し、逸品の調理法や飲食店の運営ノウハウを修行しながら学ぶ。家のコンセプトは、「昔ながらのそば屋」。当店のそばは上質更科粉(御膳粉)を主とし、香りや味に優れている中層粉、栄養素などが多く含まれている表層粉、それぞれの特長が活かされるように配合しています。そば粉7割、つなぎ3割の、どなたにも好まれやすい三七そばで、毎日、朝と午後にそばを打ち、茹でたてをご提供。風味豊かなそばの甘皮や、健康に良いとされるルチン含有量が多いそばの葉もブレンド。そば本来の味わいをしっかり楽しめる、ヘルシーさも考慮した独自の「真御膳そば」に仕上げました。飲食店向け開業セミナーこれから飲食店を開業したい方や、すでに飲食店を開業しているがもっと繁盛させたい方を対象としたセミナーで伝授いたします。資格や手続きはありますか?はじめて飲食店を開業します。目安として大体いくらくらいかかると思えばよろしいでしょうか?調理師免許を持っていないと飲食店は開業できないのですか?飲食店開業までの流れと必要な手順を教えてください。調理士免許は飲食店開業に必要ですか?また、調理士免許取得の方法を知りたいです。(土~15:30)飲食店の開業や経営の困りごとについて無料相談実施中!飲食店開業・経営に関する無料相談サービスに関する問い合わせや資料請求はこちら資料請求・お問い合わせ。