先日TV(桜井・有吉THE夜会)にて食べて痩せるお肉特集がやってました(@_@;)なぜダチョウ肉を特集してくれないんだ?と一人ぼやいていました。紹介されていた、マトン・カンガルー・赤身牛の栄養素をプラスしたのがダチョウ肉だと思ってみていました。脂肪燃焼効果のL-カルニチンL-カルニチンの働きとは、脂肪細胞の中に入ってきた脂肪酸をミトコンドリアという細胞に運搬する働きがありミトコンドリアで脂肪酸がエネルギーに変わるのです。牛赤身より多く・鶏の5倍あるんです。ダチョウの脂(皮下脂肪)※内臓脂肪が有りません!は、融点が29度前後と低い為、オレイン酸・リノール酸など美容成分豊富な脂が豊富に含まれているんです。