11-1バーでお好み焼きを頂ける面白いお店です。5-11-3鳥取県産オレイン55の熟成肉をいただきました。この肉はオリーブに多く含まれるオレイン酸が55%以上入っているものを指します。口に入れるととろけるような食感で風味もよく、肉汁もジュワーと出てきます。肉をいただく前にブラッターチーズです。上にのっているのは塩と砂糖で漬けたレモンピールです。切ると中から生クリームが出てきます。オリーブオイルをかけると、濃厚な味がします。オレイン55で作った生ハムです。buildingご存じダーツバーですが大阪のハイテンションとダーツマシーンの台数が多くて良いです。2フロアーからなっており上の階は少しVIPを漂わせる作りとなっています。1-3-37阪急高槻市駅前にあるチェーンの居酒屋。忘年会や新年会などにも対応しており、よく利用させて頂いております。2F飲み会からのダーツの流れで行きました。団体さんから個人までおり賑わってました。ダーツがメインですが卓球もあり楽しく飲むことができました。