めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。クリスマスの準備として、フルブラを作りました。今回漬け込んだのは「ドライトマト」と「白イチジク」です。続きを読むこんばんは♪クリスマスの準備として、フルブラを作りました。今回漬け込んだのは「ドライトマト」と「白イチジク」です。漬け込むときのガラス製密封瓶がとっても可愛いしちょうどの大きさなので、いろんなアイディアにチャレンジしやすいです。いつも使う量はサントリーブランデーV.O瓶の1/3にしています。3回分楽しめちゃいますので、ワクワクも3倍ということでこの量が気に入っています。密封できる瓶にドライトマトとドライフィグを入れ、サントリーブランデーV.Oを注ぎます。パッキンつきの蓋をして密封し、1日経ったら出来上がり♪オトナのためのクリスマスケーキなど、今回もいろいろ夢は膨らんでいますよ~♪がんばるパートナーにもおいしいおやつをということで、こっそり(?)準備です!(*^-^*)/☆ランキング参加中です。今日は肌寒いくらいの気温で、外に出るときには上着が欲しいくらいでしたね。北海道では雪が降ったとか。今回のレシピは、フルブラで作ったブラウニーです。今日は肌寒いくらいの気温で、外に出るときには上着が欲しいくらいでしたね。北海道では雪が降ったとか。びっくりしました;今回のレシピは、フルブラで作ったブラウニーです。歯ごたえのある固めの焼き上がり、そして香ばしくなるようアーモンドスライスを混ぜ込みました。アーモンドはアンチエイジングに良さそうだということを聞いたので女性にいいかなと思っていたら、パートナーが「おいしい」とほとんど食べてくれました。製菓用薄力粉・グラニュー糖・アーモンドスライス(ローストなしでもok)を均一に混ぜます。スライスしたドライフィグ、角切りにした無塩バター、そしてフルブラを入れます。手で混ぜ、生地をまとめます。180度に予熱したオーブンに入れ、30分焼きます。自家製フルーツブランデーの料理レシピ▽道具の揃うプレゼント企画もあります。サントリーブランデーV.O1本&漬け込み瓶1個が当たる!☆ランキング参加中です。あったかくなるドリンクです。漬けて楽しくておいしいフルブラ、今回はドリンクということで、あたたかいミルクティーに仕立ててみました!ほんわりあったかくなるドリンクです。アルコールになりますので、飲むのは20歳を過ぎたおとなだけになっちゃいますので、もしそうでなかったらごめんなさいです。いつかおとなになるのだから、こんな楽しみ方もあるんだなぁと覚えていてくれたら光栄です。1人分(約3分)フルブラ・・・小さじ2牛乳・・・150ml紅茶リーフ(ティーバッグ)・・・1個<<作り方>>牛乳を温めて紅茶を煮出し、フルブラを加えたら出来上がりです。ドルチェや、漬けたドライフィグを添えてみました。ブランデーと蜂蜜に漬かった白イチジクが良い感じ、おいしかったです。自家製フルーツブランデーの料理レシピ▽道具の揃うプレゼント企画もあります。サントリーブランデーV.O1本&漬け込み瓶1個が当たる!☆ランキング参加中です。めろんぱんママTweetドライフィグの蜂蜜フルブラ☆自家製フルーツブランデー&お知らせ2013年10月13日こんばんは。前回に作ったフルブラが美味しかったので、今回もまたドライフィグのフルブラを作りました。一緒に入れたのは『蜂蜜』です。出来上がったフルブラを、お菓子と飲み物の両方に使ってみましたが、ほどよい甘さでちょうど良かったです。続きを読むこんばんは。前回に作ったフルブラが美味しかったので、今回もまたドライフィグのフルブラを作りました。一緒に入れたのは『蜂蜜』です。出来上がったフルブラを、お菓子と飲み物の両方に使ってみましたが、ほどよい甘さでちょうど良かったです。前回のものではシナモンスティックを入れたのでスパイスが効いていましたが、今回のものはお菓子だけでなく飲み物にも使いやすい穏やかな味になっていました。それから、今回で『サントリーブランデーV.O』使い切ってしまったので、「買わないと」と思っていたら、サントリーさんから定めていた期間にたくさんのレシピを投稿したことで、なんともう1本送ってくださったのです。密封できる瓶にドライフィグを入れ、蜂蜜を加えます。サントリーブランデーV.Oを注ぎ、蓋をしっかり閉めます。1日経ったら出来上がりです。※フルブラはアルコールです。飲酒は20歳から楽しんでくださいね。自家製フルーツブランデーの料理レシピ▽道具の揃うプレゼント企画もあります。サントリーブランデーV.O1本&漬け込み瓶1個が当たる!☆☆☆お知らせこのブログの目次となる「カテゴリ」の振り分けが完了しました。一応自分でも見直してみましたが、もし変なところがあったら、コメントで教えていただけたらすぐに対応させていただきます。それから、過去記事を見ていて思ったのですが、なかなか恥ずかしい内容というか写真というか......。今もなお勉強中、日々精進だと思いますが、未熟だなぁと思って自分で突っ込みをいれてしまいました(笑)レシピも写真も、少しは上達できているといいなぁ。誰かのお役に立てているといいな、と願っています。☆ランキング参加中です。今回のレシピは、ブランデーに漬けたドライフィグを一緒に焼きこんだケーキです。ドライフィグの甘さと酸味、それにブランデーの香りがふわりと広がります。生地はパウンドケーキと同じものなので、常温に強く、混ぜていくだけの簡単手順になります。続きを読むこんばんは!今回のレシピは、ブランデーに漬けたドライフィグを一緒に焼きこんだケーキです。ドライフィグの甘さと酸味、それにブランデーの香りがふわりと広がります。生地はパウンドケーキと同じものなので、常温に強く、混ぜていくだけの簡単手順になります。フルブラを作るときも簡単でした。▽使った自家製フルーツブランデー(フルブラ)はこちらです。ドライフィグの3粒は半分に切って飾り用に取り分けておき、残りを粗みじん切りにします。室温に戻すか溶けない程度にレンジ加熱した無塩バターを泡立て器で混ぜ、クリーム状にします。グラニュー糖、卵を加え、その都度良く混ぜます。薄力粉と紅茶リーフを加えた後は、ヘラに持ち替えて粉が消える程度に混ぜます。1の粗みじん切りにしたドライフィグも入れて全体に混ぜます。オーブンは170度に予熱します。型に流し入れ、1で取り分けておいた飾り用のドライフィグを表面に配置します。170度のオーブンで30~35分ほど焼きます。自家製フルーツブランデーの料理レシピ▽道具の揃うプレゼント企画もあります。サントリーブランデーV.O1本&漬け込み瓶1個が当たる!☆ランキング参加中です。今度は、ドライフィグ(白いちじく)とシナモンスティック(セイロンシナモン)を漬けたフルーツブランデーを作ってみました。ドライフィグは有機栽培のものを使用しました。漬けるだけなので、作り方も簡単です。続きを読むこんばんは!今度は、ドライフィグ(白いちじく)とシナモンスティック(セイロンシナモン)を漬けたフルーツブランデーを作ってみました。ドライフィグは有機栽培のものを使用しました。漬けるだけなので、作り方も簡単です。1日置いて出来上がったフルブラは、スパイシーな香りに仕上がっていました。中に漬け込んだドライフィグが良い感じにふっくらと戻っていたので、紅茶に入れて飲んでみました。かじってみると、さすがにお酒に弱いわたしではクラッとなりましたが、なかなかおいしかったです。シナモンの風味といい、白いちじくのやわらかな甘さといい、やっぱりお菓子に使いたくなってしまいます!がんばるパートナーに、好きなケーキを何か焼こうかなと思います。レシピモニターとしての役目をまっとうしなければっ!というわけで、フルブラの作り方を綴りますね。密封できる瓶にドライフィグ(白)とシナモン(スティック)をそのまま入れます。サントリーブランデーV.Oを注ぎます。パッキンつきの蓋をして1日置けば、出来上がりです。自家製フルーツブランデーの料理レシピ▽道具の揃うプレゼント企画もあります。サントリーブランデーV.O1本&漬け込み瓶1個が当たる!☆ランキング参加中です。訪れてくださったかた、ありがとうございます。続きを読む訪れてくださったかた、ありがとうございます。当ブログへようこそお越しくださいました、こんばんは♪いつもクリスマス前やバレンタインのときに見てくださるひとの数が増えるのですが、最近でも「レシピブログ」さんでのお気に入り数が増えていたり「クックパッド」でも毎日つくれぽが届いたりして、ものすごく励まされています。このところものすごく忙しい日々を過ごしておりましたが、こんなにもたくさんの元気をいただいて、心から感謝しています。ありがとうございます!今日は、昨晩に作ってみたドリンクをご紹介します。蜂蜜を入れたホットミルクに、フルブラの香りと風味をきかせて。あったかミルクで、ほっこりと優しい甘さのドリンクになりました。子どもたちを寝かせて、ようやくできた就寝前の自分時間に飲みました。1人分(約5分)フルブラ(フルーツブランデー)・・・小さじ1牛乳・・・150ml蜂蜜・・・小さじ1<<作り方>>温めた牛乳に、蜂蜜とフルブラを混ぜます。これだけ♪レンジで温めることができるなら、超簡単です。自家製フルーツブランデーの料理レシピ▽道具の揃うプレゼント企画もあります。気になったかた、チェックしてみてくださいね。サントリーブランデーV.O1本&漬け込み瓶1個が当たる!☆ランキング参加中です。今回は、チョコレートブラウニーにフルブラ(フルーツブランデー)を使いました。風味豊かな、パリパリさくさくな食感のチョコレートブラウニーです。混ぜて焼くだけの簡単な手順ながら、味はとても美味しくできました。続きを読むおはようございます!今回は、チョコレートブラウニーにフルブラ(フルーツブランデー)を使いました。風味豊かな、パリパリさくさくな食感のチョコレートブラウニーです。混ぜて焼くだけの簡単な手順ながら、味はとても美味しくできました。香ばしさの秘密は、コクと甘さのあるフルブラの隠し味と、アーモンドスライスをあらかじめ少し焼いておくことです。焼き立てを温かいうちに切り分け、しっかり冷ましておいてくださいね。手で混ぜる生地なので、失敗がほとんどなく、初心者のかたでも作ることを楽しんでいただけると思います。食べてくださったかた(大人です)は、「お店で買うよりすごく美味しい!」と言ってくださいました。美味しい、といわれるのはなにより嬉しいことです。8人分(約50分)フルブラ(フルーツブランデー)・・・小さじ1無塩バター・・・100g薄力粉・・・120gグラニュー糖・・・90gココアパウダー・・・20gアーモンドスライス・・・25g<<作り方>>☆アーモンドスライスは、アルミホイルの上に広げてオーブントースターやフライパンで、ちょっと炒っておきます。焦げるので、少しだけです。薄力粉・グラニュー糖・ココアパウダー・アーモンドスライスの1/5を入れたボウルに、無塩バターを冷たいまま適当に切って入れ、手でつぶすように混ぜていきます。混ぜている途中にフルブラ(フルーツブランデー)を加えます。手でまとめるようにして、生地の出来上がりです。オーブンを180度に予熱し始めます。型(15cm×15cmの角型/底なしを使用。この生地は型を選ばないので、何でもokです)に押し広げて敷き詰め、上に1の残りのアーモンドスライスを散らします。180度のオーブンで30~35分ほど焼きます。▽フルブラ、隠し味に使っても、すごい効果でした。作った自家製フルブラはこちら(新しいウィンドウで開きます)です。自家製フルーツブランデーの料理レシピ▽道具の揃うプレゼント企画もあります。気になったかた、チェックしてみてくださいね。サントリーブランデーV.O1本&漬け込み瓶1個が当たる!☆ランキング参加中です。>めろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。簡単チーズケーキ☆甘さ控えめ、ひょいとつまめる気軽なケーキ♪ヨーグルトチーズケーキ☆生クリーム不要で作ってみました、あちこち簡単ふわっとレシピ♪オーブントースターで「焼きチョコ塩クッキー」☆くらしのアンテナ掲載の御礼スポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。