父の日にも珈琲!こんにちは!焙煎工房まめや倉敷珈琲です。昨日は母の日でしたね!日頃の感謝をお母さんに伝えられたでしょうか?先週末は珈琲好きなお母さんのために、珈琲を贈りたいというお客様が何人かいらしてくださいました。日頃忙しいお母さんに、ほっと一息美味しい珈琲でくつろいでもらうって素敵な贈り物ですね!来月は父の日です。父の日にはお父さんの好きなお酒やビールを贈る方が多いと思いますが、父の日こそ珈琲を贈ってみてはいかがでしょうか?実はコーヒーって毎日飲み続けると動脈硬化や老化防止、がんの予防にも効果があるといわれているようです。コーヒーに含まれる「ポリフェノール」には抗酸化作用があり、コーヒーには赤ワインと同等、日本茶の約2倍もの量が含まれているそうです。赤ワインを毎日ってちょっとキツイですよね。コーヒーなら続けられそうです。このポリフェノールには老化の原因である体の細胞の酸化を防ぐ働きがあります。コーヒーを1日2杯以上飲む人は飲まない人に比べて紫外線による皮膚のシミが少ないことがわかっているようです。動脈硬化が起きる主な原因は酸化した悪玉コレステロールが血管壁の中にたまり、血液の通り道を狭めてしまうことにあります。ポリフェノールは抗酸化作用によってコレステロールが酸化するのを防いでくれます。コーヒーの注目成分の二つ目は「カフェイン」。カフェインって体に悪そうなイメージもありますが、実は抗炎症作用があるため内臓や脳を炎症から守ってくれる効果もあるそうです。脂肪細胞に作用してメタボ防止にも役立つようですよ。ネットにはコーヒーの健康効果に関する記事がたくさん載ってますので、一度ご覧になってみてくださいね。ピーベリー入荷しました。