とコラボして、学生たちは商品開発の実践を学びながら、学生ならではの柔軟な発想や創意工夫を取り入れたバレンタイン共同メニューを開発。学生は、各ショップの個性にあわせてチームを編成し、レシピを考案。約30の試作品の中から、各ショップがレシピを選抜して、全8種類のオリジナルメニューが完成しました。540円くり抜いたかぶらにたまごとかにを入れて蒸した一品。最後にかにあんのあんをかけて熱々を召し上がれ。(※2/3(土)は販売なし。なんとこの麻婆豆腐、チョコレートなんですっ!ピリ辛マーボーにチョコレートの香りとコクが絶妙に絡んで、絶品です。醤油が効いたはすきんぴらに、かわいらしくハートに型抜きした檜原村のこんにゃくがアクセントに。上の段は、まぐろ・サーモン・エビを盛り、きゅうりとハート型の玉子、イクラととびっこのトッピング。下の段は、酢飯・鯛・サーモンのミルフィーユが味わえます。食べ進むと底にはなんとハートが見えてくる、キュートなカップちらし寿司です。穴があいていることから先(将来)を見通すことに通じ縁起が良いとされるレンコンふんだんに使った一品。カップルや夫婦の良縁を祈願する意味をこめて考案されたそうです。大切な人と一緒に食べたいですね。深川めしを出し巻き玉子で包んだ自信作。ハートの甘い玉子焼きとも相性バツグンです。399円ベリーやキウイなどの彩り鮮やかなフルーツを使用した一品です。バレンタインのおうちご飯を彩ってくれそうです。864円エビ、マグロ、カニ、イカ、サーモントラウトなど贅沢な海鮮5種とかわいいハート巻のてまり寿司詰合せです。何と言っても可愛くて、SNS映え間違いなしです。人気のイベントやよりみち情報を発信しているロコナビ編集部です。1人でも多くの人の心を動かせるような記事をお届けします!どうぞよろしくお願いします。