レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンク居酒屋直伝パートI♪コク旨けんちん汁Descriptionおいしい厳選!スープレシピの本に掲載して頂きました。野菜などの具材を食べやすい大きさに切る。濃い目にかつおと昆布でだしを取る。厚揚げを使う場合は熱湯をかけ、油抜きしておく。2鍋にごま油を熱し、野菜を軽く炒めます。(油が野菜にまわる程度でOK)厚揚げや豆腐を入れる場合は、だし汁を入れて沸騰してから入れます。32の鍋にだし汁とにんにくを入れ、沸騰してきたら、豆腐や厚揚げを入れグツグツ炊きます。●印の調味料を入れ、味を整えます。※入れる野菜によって甘みが出ますので、調味料はお好みに加減してください。入れる具材によって甘みが出ますので、調味料はお好みに加減してくださいね♪このレシピの生い立ち居酒屋をしている方に材料だけ教えてもらいました。(350人)20/02/05家にあるもので。Reservedもっと追加するには?。