朝食アボカドのオープンサンドアボカドのオープンサンド2001.12.15アボカドのオープンサンド、林檎(紅玉)、ミルクティ(イングリッシュブレックファスト)先月末頃の朝ゴハン。アップするつもりがあっという間に半月経っていて、もう12月ですね、と気がつくとメールの冒頭に書くようになっていました。そんなメールですら滞りがちになっているのは残業と飲酒の所為。今年の収支決算の報告会を行うのもこの年末年始を利用します。ここ数年の諸々で強く思うのは、こんな風になりたいって大まかな方向性が自分の中心にあると紆余曲折しながらもそっちに行くことの方が多いなあということ。ホントウにどうしようも出来ない事だってありますけど人生どう転ぶか判らないもの、ってのも経験してるからそんな抗えないことに対してはとりあえず傍観してみたり。白胡麻をたっぷり混ぜたパンをトーストし、マヨネーズを薄く塗って、よく熟れたアボカドをスライスしてのせ、レモンをきゅっと絞ったオープンサンドです。