有名店から意外と知られていない穴場まで!都内を中心におすすめランチや昼飲み出来るお店をご紹介します。食いしん坊のためのブログ。エリアでラーメン店を4店舗ほど展開している、葵グループのセカンドブランド的なお店ー!竜葵とかいてホオズキと読むらしいです。名古屋コーチンを使った塩そばが一番のウリみたい。なんとサイドメニューにはひつまぶしがあります。ラーメンのスープをかけて食べるひつまぶし。...気になりすぎる。他にも台湾まぜそばや季節限定麺のメニューなどもあるみたいです。お店の外観はこんな感じー。店内は10名ほどが座れるL字のカウンター席。平日の11:30頃に行って先客は2名でした。メニューお店に入ると、すぐ右手に券売機がありますのでまずは食券を購入しましょう!平日のランチ限定で塩そば・ひつまぶしセット(1,000円)というのがあったので、僕は迷わずそのボタンをポチッとしました。気づくと条件反射で、その隣にある特製トッピング(280円)のボタンも押しています。特製にすると味玉と豚チャーシュー、それに鶏チャーシューがプラスされますよ。実食さて、まず最初にひつまぶしがやってまいりました。マジでウナギが入っています!(そりゃそうだ)そしてメインの塩そばがこちら!表面がややオイリーな塩ダレスープに、具材は青ネギ、穂先メンマ、豚と鶏のチャーシュー、そしてあじたーまです。スープはわりとあっさりめ。鶏出汁がよく効いていて飲み干せちゃう系。あじたーまはパッカーンするとこんな感じです。最近は半熟よりもちょい火を入れるのが主流なのかな?黄身のお味がしっかりと味わえて美味しいですね。麺はご覧のような細麺のストレート。チャーシューは2種類とも低温調理系のやつです。していて上品な仕上がり。このスープにも麺にもよく合いますよ。!〆のひつまぶしがこちらー!まずはそのまま一口。うおぉーー!やっぱウナギじゃん!!←ばかウナギがアホほど高騰する昨今、こんなカジュアルにひつまぶしが食えるコトに少し感動。なんてったってラーメンとセットでたったの1,000円ですからね。一口食べたら、薬味を好みで入れてラーメンのスープを注ぎ入れましょう。個人的にはワサビと卓上のぶぶあられは必ず入れるコトをオススメします。ワサビとぶぶあられは必ず入れる!ここ、テストに出ますからねっ!!(出ません)ラーメンのスープでひつまぶしを楽しむお店なんてなかなかないので、川口がテリトリーの人は必ず行ったほうがよいかと思われます。僕「ひつまぶしあるし、台湾まぜそばあるし、名古屋コーチン使ってるし、ここのお店は間違いなく名古屋とゆかりがありますね!(キッパリ)」お店の人「いや...特に関係ないです。馥と書いてカオルと読みます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。