松山市へやってきました。出張ってほどでもないのですが、今回は一泊しました。私の目当ては観光ではなく、純粋に温泉。全国津々浦々に宿泊することに。日本中の温泉巡りをしています。道後温泉も、年に数回は入ってます。ここは、観光客が多くて、私は苦手なので、すぐ近所の別館、椿の湯へ行きます。アルカリ性の湯は、湯上りのさっぱり感が最高。明日は朝一で産廃の許可申請なので、宿の近所の老舗おでん屋にしました。創業90年以上??名物のおかみさんは、この店に嫁いできて70年ということでした。松山市のおでんは、酢味噌で食べるそうです。美味しいおでんを肴に、出張先の松山の夜を楽しみ、そして同時に、老舗の雰囲気も堪能させていただきました。それから、鯖の刺身もいただきました。シメサバではありません。愛媛県はかなり生鯖を食べる文化があるようです。私はお隣の大分県出身ですので、生鯖は大好き。松山に来た時は、またここのおでんを楽しみたいものです。松山市まで遊びにきていたわけではありません。翌朝、愛媛県の中予保健所に、産廃業許可申請をしてきました。特急申請のご依頼を受けてから、許可申請まで、僅か数日。申請も、無事受理されました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。technology.。