長い冬を経て春の訪れを連想させることから、この日に、一年の幸福を願い、クレープを焼くのだそうです*^-^*節分に豆を食べるような感じでしょうか(*^-^)そこで、2日早いのですが(笑)、3時のおやつにクレープを焼きました♪クレープの中身は...林檎をラム酒で煮てシナモンをまぶした林檎のフィリングに、クリームチーズです(*^^*)太陽の陽射しのようにあたたかく穏やかな一年になることを願いつつ、ま~るい大きなクレープを2つ完食しました*^-^*皆さんも是非、2月2日に、一年の幸福を祈念して、クレープを召し上がってみてください♪ところで・・・瓦にはいろんな形や色がありますが、南仏の瓦は、ま~るくて太陽のようなあたたかみ溢れるお色が特徴です♪フランス瓦につきましては、お気軽に下記へご連絡ください。...フランスの美味しいお話♪~ポール・ボキューズの市場~イメリスTC輸出本部は、リヨン近郊にあります。先日、『パリの本屋さん1』にてご紹介させて頂きましたレシピの本。...ジェノベーゼ(genovese)???はジェノワーズ(genoise)???先日、久しぶりに九州北部に台風が上陸しました。先日、フランス出張より帰国致しました。Lilleフランスの家ってどんなの?と聞かれると...一言でお答えするのはとても難しいです。