2017これまでにお店で提供してきた世界10か国の定番朝ごはんのレシピ集が発売されます。世界の朝ごはんをご家庭で再現できるレシピに加えて、ガイドブックには載っていない身近な情報をもとに、その国の日常の生活スタイルを感じることができる内容となっています。その国をイメージしながら、世界各国の朝ごはんを作って食べることで、お腹を満たすだけではない特別な体験ができる一冊です。ジャングルに分けられるペルーの食と暮らしについて、クスコに4年住んでいたことのある旅行会社風の旅行社の中台さんの実体験に基づいたお話や、ケーナ奏者長岡さんがペルーの地域ごとに曲を吹き分けてくださったりと、楽しい会になりました。ペルー関連のイベントはこれで終了。今回ペルーを特集するにあたりペルー政府観光庁さんにも大変お世話になりました。PARTY」を行いました。たくさんの方にお越し頂きお陰様で盛会となりました。なんとペルー大使のエラルドさんもご参加くださいました。ペルーの朝ごはんがとてもおいしいと喜んでたくさん食べて頂き大感激!小さいお店ですがいつかその国の大使が来てくれるようなお店にしたいと話していたので、とても光栄です。集合写真の真ん中に写っているのは、今回ペルーの朝ごはんについて教えていただいたペルー出身で日系三世のウエジョさん。ALLDAYでは3月から南米ペルーを特集してきました。大きなトウモロコシを粉にしてバナナに包んで蒸したり、朝からボリュームのある肉を食べたり、紫トウモロコシを煮出してドリンクを作るなど、ユニークな食文化がたくさんあってとても楽しい2ヶ月になっています。4月24日(金)の夜に、毎回国が変わる前に行っているフェアウェルパーティーを開催します。当日は、ペルー人の方にもお越しいただき、ペルー料理とペルーのドリンクを囲みながらカジュアルな立食スタイルで盛り上がりましょう。2015※定員に達したため、申込みを締め切りました。ペルーの暮らしと食文化』を開催します。空中都市マチュピチュやナスカの地上絵など人気の世界遺産があり、海と砂漠、高地アンデス、熱帯ジャングルという3つのエリアから構成される多様な自然環境をもつ国ペルー。その魅力を「食と暮らし」にスポットを当てて詳しくご紹介する2時間です。20153月4月に特集しているペルーをテーマに、以下のスケジュールでワークショップを開催します。お気軽にご参加ください。19:15〜22:00現在特集している「ペルーの朝ごはん」を作るワークショップです。ペルーでは朝になると焼きたてのパンが並ぶパン屋の前に籐の籠いっぱいにタマルをいれたタマル売りがやってきます。地元ペルーの人々にとってタマルは買うもので、タマルの作り方を知らない人も多いそう。12ヶ国目となる3月と4月は南米のペルーを特集します。3月3日(火)からスタートです。April.ナスカの地上絵や空中都市マチュピチュがあったインカ帝国がかつて栄えたペルー。近年は豊富な鉱山資源や水産資源をもとに経済成長中。首都リマがある沿岸部、アンデス山脈が走る高地部、アマゾン川流域の熱帯雨林という3つのエリアから構成される多様な環境をもつ国です。