武蔵小金井のせきぐち鍼灸整体院の関口院長の人柄がわかる。そんなほんわかとしたブログです。辛いラーメン屋のもはや代名詞となりつつある蒙古タンメン中本。辛い物好きが集まるラーメン屋としてすっかり有名なお店です。私が初めて食べたのは新宿店でした。辛さ9とかそんな具合だったと思いますが蒙古タンメンを食べて汗をダラダラかきながら食べたものでした。食べた後も胃がポッポポッポして、お腹も壊して正直あまりよい思い出がなかったです・・・。話は変わりますが、辛さというのは痛覚でありつまり辛い物を食べ続けると痛みに少しずつ慣れていくように辛さに対しても耐性ができてくるそうです。今年に入ってから友人からデスソースというジョロキアなどの入った超激辛なソースをもらいましてそれを料理などに入れて食べていました。1~2滴入れるだけで激辛です。それを食べ続けた結果、辛さに対してだいぶ免疫ができまして久々に蒙古タンメンに行ってみようと思ったわけです。挑戦したのは五目蒙古タンメン。辛かったですが、辛さに耐性ができていた分タンメンそのものの美味しさも味わうことができてかなり美味しく食べることができました。中本はそもそもタンメン自体がとてもおいしいんです。食券出してから到着するまで緊張しました(笑)スープ真っ赤っかです麺はすすると喉にきそうなのでゆっくり食べ進めていきます。辛いのは辛いですが食べられない辛さではなかったです。スープまでは無理でしたが最後まで美味しいと感じながら食べることができました。二郎系も、ハマると抜けられないラーメンと言われていますが中本もまたハマるとなかなか病み付きになるラーメンと言われています。その意味が北極まで辿り着いてようやくわかった気がしました。一口すするたびにズガンと来る辛さ、そしてタンメンのうま味が病み付きになります。辛さ10という領域もありますがそれはまだ先にしようと思います。北極の辛さを堪能していきたいと思います。|プロフィールAuthor:せきぐち武蔵小金井駅徒歩5分の場所でせきぐち鍼灸整体院をやっています関口礼です。わたしのほんわかとした雰囲気が少しでみなさんに伝わればと、ブログを書いています。ホームページはこちらからどうぞ。駅から近く、1階なので膝や腰の悪い方でも安心して通えます。これ以外にも色々とやっています。気になったことはやらなきゃ気が済まない性格で結果的に多趣味になっています。ラーメン大好きホルモン大好きホッピー大好き高校時代は体操部で汗を流していました。