白いきのこたちのスパゲッティしいたけ6個のヘタをとり皮をむく(皮に独特の香りがあるのでしいたけの苦手な人は皮をむくのがおすすめ)ヘタは小さめの輪切りにし、厚めに縦切りにするボウルにしいたけ・ほぐした白しめじ1パック分・白マッシュルーム6個に塩小さじ1/2をふりしばらくおいて水分を出すフライパンにオリーブオイル60mlをしき、にんにくの薄切り2かけ分を入れ、火をつけ強火で炒める(注!にんにくを焦がさないように)香りがたってきたら火を弱火にする。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。