土鍋というと、大勢でワイワイ囲んで~というイメージが多いと思います。それも土鍋ならではの楽しみ方。この小さい土鍋は手頃なサイズで、すご~く気軽に使えます。土鍋の役割と、そのまま食卓に出せるので器にもなります。調理器具と器と、両方を兼ね備えています。今朝はこの土鍋でお粥を炊きました。残りご飯に水を加えてコトコトと。ご飯と水の割合は1:4くらい。お米から炊く場合は、もっと水分が多く1:7~1:10です。たくさんの人に喜んでもらえる料理を、食の大切さとともに発信しています。Reserved.PROFILEWORKSBOOKSRECIPECONTACTHOMEへもどる。