オーブンを350°F(175°C程度)に熱する。深めの皿にバターを塗る。ヤムをおいてブラウンシュガーを適量ふりかける。マシュマロを置いてシナモンパウダーを少量ふりかける。オーブンが熱したら、用意したヤムを入れて約30分くらい焼く。マシュマロが小麦色になってきたらオーブンから取り出す。出来上がり!シンプルで美味しいアメリカのホリデー・ディッシュ、皆さんも良かったら1度トライしてみてくださいね。(2012年10月更新)ハワイ在住エリコのプロフィール1992年に夫の仕事でハワイへきてそのまま移住。地元のツアー会社で働いていたが、2人の子どもを出産後はしばらく子育てに専念。子どもたちが学校に入学すると同時に、英語力を強化して子どもに勉強を教えるために自分もカレッジへ。ハワイ大学在学中にライター・デビュー。計画よりも行動するほうが先。「当たって砕けろ」がモットー。現在の課題はストレス・フリー・ライフです。過去の連載、「エリコのカレッジ・マム奮闘記」は、こちらのページからどうぞ。エリコへのファンレターはこちらへどうぞ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。