来年で40周年を迎えるという、東京中華の名店です。数ヶ月前から予約を取り、9月の半ば、やっと訪れることができました。場所は曙橋の駅から徒歩1分。いえ、路地裏かつ、看板もひっそりとしているので訪れる際には細心の注意を。店内に入ると、カウンター席と、その奥にテーブル席があります。こちらが人気の席でして5名以上から。メニューはおまかせコース¥5,150のみ。訪れる客の約7割が外国人、残りの3割は日本人離れした強靱な肝機能を持つ(?)ワイン好きだという。4~5種類の前菜のあとに、口直し、パスタ、スープ、メインの流れで出される皿は、どれも旬の味わいをストレートに表現しつつ、ワインとの調和が緻密に計算されている。手打ち蕎麦を披露するのは、店主の最上はるかさんだ。店名からも察しがつくように、彼女の修業先は、あのミシュランの星を持つ名店『蕎楽亭』。なんと修業に入ったのは、「大学3年、20歳の時」だそうで、アルバイトで採用され、そのまま弟子入り。自分の店を持つことが夢だった最上さん。「それなら蕎麦職人を目指そうと思った」という女丈夫だ。掲載グルメ記事11月の予約は明日の14時から!超絶コスパの焼肉店を知っている?1人分約300グラムの和牛の焼肉に、ごはん、キムチ、ビールやワイン、焼酎などの飲み放題が付いて5,000円。それだけ聞けば、質もそれなりなのでは?と疑心が湧くが、肉は九州産の和牛。食せば誰もが質の良さを理解できる、上モノだ。格安価格は、オーナーの実家が大阪の精肉店であるがゆえ。上タンからはじまり、リブロースにハネシタという希少部位まで、内容は日によって変わり、追加の肉は、サシが入った霜降りが一皿1,500円、上赤身...予約が取れないには理由がある。現時点で予約可能は11月下旬という、超絶的な人気を誇るのが『焼肉ヒロミヤ』です。「曙橋に本当、予約が取れないお店があるんです......」と電話口で神妙に語るのは、肉食系ライターの小寺慶子。焼肉に飲み放題付きで5000円(税別)。数ヵ月先まで予約が取れないという。『焼肉ヒロミヤ』は、1階が炭火焼店、2階が貸切のみ(7名~15名程度)というシステム。「2階はもともと常連さん向け。いうノリでやっていたんですよ」と店主。鉄板焼き東京カレンダーが自信をもっておすすめする、牛込柳町駅付近にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。