写真とレシピと海外暮らし。ココナツミルクの作り方カンボジアで覚えたココナツミルクの作り方ですが、最初に知った時は目からウロコでした。日本時代にはココナツミルクは缶に入っている加工食品で、自分で作れるなんて思いもしなかったのです。今回はモザンビーク流で、さらにワイルドバージョン。このできたココナツミルクを使って、お料理やカレー、お菓子を作ります。材料:ココナツ作り方1:ガッツーンと硬い棒などで、ココナツを割る。2:ココナツの果肉を、包丁などで殻から外す。3:表面の汚れをさっと洗う。4:おろし金で果肉を削る5:暖かいお湯を少しずついれ、果肉をモミモミ。7:お料理やお菓子で使いたいココナツミルクの濃度に合わせて、5〜6を繰り返す。一回目に搾り出したものが一番濃いミルクがとれます。写真とレシピと海外暮らし。(新しいタブで開く)。画像が装飾目的のみであれば空欄にします。(新しいタブで開く)。画像が装飾目的のみであれば空欄にします。(新しいタブで開く)。画像が装飾目的のみであれば空欄にします。(新しいタブで開く)。画像が装飾目的のみであれば空欄にします。値で、動画の言語と種類を設定できます。(字幕、キャプション、説明、チャプター、またはメタ情報)関連付けられた字幕がありません。#>項目は見つかりませんでした。写真とレシピと海外暮らし。