油分の染み込み原因となる、陶器表面の微細な貫入やピンホールをふさぐ役割を、このデンプン質が担ってくれます。しないといけないの?目止めをしなくても、器はご使用になれます。して楽しまれている方も沢山いらっしゃいます。シミや変色、におい移りが気になる方や、購入時の状態を長く維持したい方は、目止めを行なっていただくことで、安心して器をお使いいただけることと思います。行なうの?陶器をご購入後、お使いになる前に行なって下さい。その後、器の使用頻度にもよりますが、半年に1回など、定期的に目止めを行なうと、より効果的です。お料理を盛り付ける前の器を真水に浸します。器全体を流水にくぐらせるだけの方法でも構いませんが、浸け置きと比べ、効果は低くなります。15分ほど浸したのち、器の表面の水気を拭き取り、お料理を盛り付けます。真水を吸水した状態の器は、そうでない器と比べ、煮汁や油分が染み込みにくくなります。大きな差異はございません。ご用意しやすい物や、使用される方の食物アレルギーに該当しない物をご使用下さい。記されている手順や分量、時間は、実際に目止めを行なった実証結果によるものです。使用されている陶土、器の仕上げ方法など、個体ごとに結果が違う場合がございます。ご理解の上、作業を行なって下さい。器が浸かるまで、お米のとぎ汁を鍋に入れて下さい。お米のとぎ汁が薄すぎると、目止めの効果が低くなります。白濁状態で、鍋の底が見えないくらいが、最良です。お米のとぎ汁が薄い場合は、炊いたご飯を多めに加えて下さい。中火の火加減で、ゆっくりと温度を上げていきます。沸騰した際に出る泡のブクブクで鍋と器・器どうしがぶつからないよう注意しながら、火力を弱火におとし、続けて20分、器を煮沸して下さい。お米のとぎ汁と炊いたご飯が、お粥のようになっている状態が、最良です。常温の水の状態から火をかけ、煮沸して下さい。沸騰した状態の鍋に器を投入しないで下さい。火を切り、器を浸したまま自然に鍋を冷まします。8時間以上、器を浸け置いて下さい。破損の原因となりますので、決して、器を急冷しないで下さい。器をお鍋から取り出し、とぎ汁のぬめりを綺麗に洗い流します。器が浸かる量の水を鍋に張って下さい。小麦粉または、片栗粉を加え、よくかき混ぜます。【水1リットルに対し、大さじ1杯】を基準に水溶液を作ります。白濁し、鍋の底が見えない状態になるように調整して下さい。小麦粉と片栗粉のどちらをお使いいただいても構いません。目止めの効果に大きな差異はございません。器を水溶液に浸けます。中火の火加減で、ゆっくりと温度を上げていきます。沸騰した際に出る泡のブクブクで鍋と器・器どうしがぶつからないよう注意しながら、火力を弱火におとし、続けて20分、器を煮沸して下さい。常温の水の状態から火をかけ、煮沸して下さい。沸騰した状態の鍋に器を投入しないで下さい。火を切り、器を浸したまま自然に鍋を冷まします。8時間以上、器を浸け置いて下さい。破損の原因となりますので、決して、器を急冷しないで下さい。器をお鍋から取り出し、ぬめりを綺麗に洗い流します。長時間にわたってお料理を器にのせたままにすることは、お避け下さい。シミや臭いが付くのはもちろん、洗浄しても、それらが、とれにくくなってしまいます。食器用洗剤や汚れを綺麗に洗い流します。その後、水分を拭き取り、しっかり自然乾燥させて下さい。水分が残っていると、カビや臭いの原因となります。重曹や粗塩を使って洗う◯シミや着色汚れが付いてしっまたら、水を含んだスポンジに大さじ1杯の重曹をのせ、シミや着色汚れの箇所をゆっくりと擦りながら洗って下さい。粗塩を使用する方法も効果的ですが、絵付けなどを傷つける可能性がございますので、重曹の使用をお勧めします。一度で落ちない場合は、重曹を再度加え、繰り返し擦り洗いを行なって下さい。各メーカー食器用漂白剤の説明書や注意書きに従い浸け置きして下さい。その後、流水ですすぎながら漂白剤を落とし、しっかり自然乾燥させて下さい。鍋に水を入れ、食用の重曹をたっぷり溶かし、器を入れて20分~30分煮沸します。その後、火を止め、鍋に入れたまま冷まし、ぬるま湯になったら器を取り出して、洗います。1回で落とせない場合は数回繰り返して下さい。この度は、お買い上げいただき誠にありがとうございます。朝食のコーヒーに合うマグカップ、夕食のおかずを盛る大皿や家庭一人一人のご飯茶碗、一家団欒の情景をイメージしたり日々さまざまな想いを器に込めながら制作しています。