93295先日コストコ北九州倉庫店へ行く機会がありまして、その際に発見した「塩パン8個入」です!この商品、コストコ通掲示板でも話題になっていてコストコへ行く度に探していたんですよ〜!聞くところによると、この「塩パン」は販売されている店舗が限られているらしく、全国の倉庫店で通常販売されているわけではないみたいなんですよね。個人的な話ですが、この夏はテレビ出演のご依頼をちょこちょこ頂いておりまして、全国色々な倉庫店へお邪魔させて頂きました。シーサイド倉庫店へ行きまして、その度に「今度こそ噂の塩パンを!」と思ってベーカリーコーナーを散策してみるのですが、やはり見つけることはできなくて。゚д゚)しかもこの商品、個数限定とのことで北九州倉庫店でもめちゃくちゃ売れまくっていて売り切れ間近だったんですよ。遅かったら買えてなかったかも・・・でもなんとかゲットすることができましたよ〜。́艸`*)ちなみに塩パンは、ソフトな食感のフランスパン生地にたっぷりのバターを巻きこんで加え、表面に岩塩をふって香ばしく焼いて作られるのが一般的なのだそうです。最近は塩パンも進化していて、様々な種類の塩パンが登場していたりもするのですが、共通するのは「もっちり食感」「たっぷりのバター」「トッピングの塩」。コストコの塩パンは、長細い形状のロールパンで表面に粗めの塩がふってあります。8個入りで580円なので、1個あたり72.5円です。避けて保存してください。※この製品はそば、落花生を使用した設備で製造しています。見た目はちょっとクロワッサンのようにも見える長細いロールパンです。クロワッサンのような表面パリサクではなく、特に脂っぽい手触りもなく、どちらかといえばふんわり系。横18cmと長めで、厚みは約5cm。大きくもなく小さくもない手頃なサイズ感です。パンの表面には粗めの塩の粒がくっついていて、時折キラキラと光って見えます。半分にカットしてみたらこんな感じ。゚д゚)私の認識が間違っていなければ、塩パンって半分にカットすると、巻き込まれたバターが焼いてる間に溶け出して生地にジュワッと染み込み、中に大きな空洞ができているものだと思っていたんですよ。あれ?もしかするとカットする場所間違ったかなー?なんて思い、試しに縦にカットしてみたのですが・・・それでも特に空洞という空洞は見当たらず、普通に詰まったロールパンっぽい生地になっていました。゚д゚)塩パンは、いい意味で大雑把というか、生地にしっかり馴染んでないバターのムラみたいなところを食べた時のジュワッとした感じがすごく好きなんだけどな。コストコの塩パンも確かにバター感はあるのですが、どちらかと言えばしっかり均一に生地になじませたような感じで、ジュワッとした雰囲気じゃないんですよね。なんなら、巻き込んだバターが焼いた時に溶け出して外側まで染み出し、微妙に浸ったバターでパン底がカリカリに焼けてるくらいが理想だったのですが・・・こちらに関しては溢れ出すどころか、一滴足りとも逃さないようしっかり生地と一体化させているような印象です。するとバターを包んで焼いたわけではなく、生地にしっかり練り込んで一体化させているのかも・・・?と勝手に想像しております。カットした時はしっかりフワッとバターの香ばしい香りが漂ってくるし、クラム自体もよく見ればレモン色っぽい色味をしていて、決してバター少なめという感じではないんですよね。それでいて生地はソフトフランスパンっぽい雰囲気があるので、いわばクロワッサンとソフトフランスパンとロールパンのミックス、みたいなパンだな〜と思ったりしました。́∀`)クロワッサンに近い見た目ではありますが、油っぽくギトギトしているということがないので食べやすいです。通常のロールパンと違ってソフトフランスパンっぽいやや噛みごたえのある生地なので噛めば噛むほど味が出てくるし、表面の塩も多すぎず程よい量で、しょっぱさと旨味がいい感じに相まって美味しいパンだなと思いました。生地がしっかりしている分、カットして具をはさみ、サンドイッチみたいにしても良さそうな雰囲気です。驚いたのが、子供たちにすごくウケが良くてですね。́∀`)もともと、甘い系よりも塩やバターやチーズといったしょっぱい系を好む子供たちなので、おそらく嗜好がドンピシャだったのだと思います。何かのスプレッドを付けるということもなく、そのまま手にとってちぎりながらめっちゃ食べていましたね〜。・・・普通に美味しいとは思うんだけど、やっぱり私が思っていた塩パンとは違うものなんですよ。塩パンは中に空洞があって、その周りにジュワッとするものがあってこそ、塩パンだと思うんですよ。塩パンを食べるときは、どこか中身の空洞待ちみたいなところがあるというか、ムラのあるバター感を期待してしまうというか・・・この、丁寧に生地に練り込んである感じは、ちょっと期待していたものとは違ったなというのが正直なところです。ちなみにこちら、トースターモードで2分焼いたら全体的にパリッとして、クラストがポロポロ剥がれ落ちるほどサクサクになりました。表面にふりかけられた塩はより生地に馴染んで、焼く前の状態よりもしょっぱさがマイルドになります。バターの香りはさらに香ばしさを増し、見た目は素朴な雰囲気ですが、味わいはリッチです。これはこれで美味しかったけど・・・こうなると、塩パンというよりほとんどクロワッサンかな。「クロワッサン」と表記されていたら、そうなんだ〜と普通に納得してしまいそうな感じです。まとめ先入観無しで食べれば、バターがしっかり生地に練り込まれたリッチなロールパンです。表面にかけられている塩も、よりバター感を際立たせるような味わいでとっても美味しかった!特に子供たちのウケが良く、8個入りでしたがあっという間に食べられてしまい、冷凍保存する間もありませんでした。私が思っていた塩パンとは違うものだったので・・・なかなか手に入らなかったレアな商品なだけに期待も大きく、勝手にガッカリしてしまったというのが正直なところ。購入して失敗だった、ということはありませんが、私と同様にバターのじゅんわりした感じを期待している人がこちらを食べると、期待はずれな感じになってしまうかもしれませんので注意が必要です。最近、新商品として塩パンが登場していた!というコメントをちょこちょこ見かけるようになったので、もしかするとこのまま全国展開するのかもしれませんね〜。09:05私がよく利用するパン屋さんには塩パンが2種類あり、塩バターパンと塩パンというネーミングです。塩バターパンは、中にブロックバターを入れて焼いたと思われる空洞と湿っぽさがあり、塩パンはバターがしっかり練りこまれいる印象です。コストコの塩パンは後者寄りで、塩パンの定義には合ってると思いました。09:09昨日金沢シーサイド店で発見してゲットしました。朝食に食べましたが思ってた塩パンと違って朝からガッカリ。12:19水曜日に川崎に行きます。14:33ゆっこさん、わかります!今主流なのは塩バターパンですが、昔流行り出した頃はバターを包んでいない、塩パンでしたよね!私はあっさり食べられる塩パンの方が好きですが、最近はパン屋さんでも塩バターパンしか見かけないので、これは食べてみたいです。00:45早々の商品レビュー、ありがとうございます。わかりやすく特徴が書かれていて、読んだら塩パンが食べたくなりました(^^)私も先日、8個入りになった物を買ってきました。10個入りだった物と比べて、つぶれがなく美人さんぞろいでした(笑)大きさ味は、10個入りと同じだと思いました。塩のつき具合は個体差があり、粗塩がガリとしていて、しょっぱさが強い物が好みなので、塩多めの物を選びました。個数が少なくなったので、冷凍せずに食べられるのですが、実験のため冷凍してみたいと思います。11:52塩パン食べてみたいです。22:07私も気になったので、掲示板で「塩パン」で検索してみました。Reserved.Scroll。