程よい歯応えと肉汁がありめちゃんこ美味しい。エリンギがチリソースを纏った。入ってくる酸味とケチャップの甘み、バランス良い。しょっぱいのを想像していたんだけど甘みが強い。近くでニンニクを感じた。餃子に付けて食べてみた。これはスティック野菜とか千切ったキャベツに付けて食べても美味しいやつ。お陰で楽しみが増えた。11月中頃に雪が降るかもっていう情報があるんだけどどうしてくれるんですか?当然まだタイヤ交換してませんよ?そう言えば去年は11月24日にドカンと初雪が降ったんだねえ。伊那街道呑みあるき』4年くらい前の「伊那街道呑みあるき」を最後に行かなくなった。平日金曜日の16時~20時開催だったから。一般サラリーマンはどんなに頑張って町に出られても17:30、ましてや伊那市以外に会社がある場合は当然もっと遅い。とある主催側の方に何度か土曜開催にして欲しいとお願いしていた。皆の思いが通じたのかようやく初の土曜日開催。若い娘2人と奥さまーとで巡った。乾杯用ドリンクを得よう。甘い系カモシカシードル、グイグイやれちゃう危ないお酒。食後酒としてタルく呑みたい。宮城県は牡鹿半島産のホヤ。ホヤを購入した見知らぬお姉さま方が一切れ分けてくれた。