shukran@worldshukran@world中東・アフリカに暮らし、ヨーロッパ・アジアを旅する。「きみといっしょに」。タリーズコーヒーで読むことができます。伊豆修善寺の少し先、「ささの」というジビエ料理のお店で、イノシシとキジの料理に舌鼓をうってきました。写真1枚めからイノシシの焼肉丼、イノシシ鍋、キジの串焼き、キジ丼。イノシシはコクのある豚肉といった趣。噛むほどに肉と脂の甘さがジュワッと口の中に広がります。キジは正直鶏肉との違いはあまりよくわかりませんが、しっかりと噛みごたえのある皮は脂がとても美味しかったです。イノシシ鍋が一番のお気に入りでした。29バンコクストリートアートプロフィールRSSを表示する。