めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。TOPご挨拶・活動報告レシピ楽天レシピレシピブログクックパッドお問い合わせ春の運動会のお弁当☆2015&くるみとチョコのパウンドケーキレシピつき2015年05月23日こんにちは。ようこそ、いらっしゃいませ。本日は、子どもたちの小学校で春の運動会がありました☆そんなわけで、朝から早起きしてお弁当を用意していました!簡単なものでしたが、少人数だったので食べきってちょうど良い量でした。パウンドケーキは、昨夜に焼いて用意していたものです。同じようにお弁当のデザートにしている友人がいて、嬉しいです。サンドイッチには今回、サンドシナイッチ(サンドしないサンドイッチ)を用意しました。味は、卵サラダとタラモサラダです。別容器に分けて持っていき、自分たちでパンにのせて食べられるスタイルにしました。他のおかずをのせたりして、楽しく食べることができました♪ごはんには、子どもたちからのリクエストで、いなり寿司とパンダおにぎりを作りました。去年に購入してから活躍してくれている、三段タイプです。やわらかく戻した無塩バターにグラニュー糖を入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。卵を加え、さらによく混ぜます。あわせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れ、ヘラに持ち替えて混ぜます。途中で砕いたくるみとチョコチップを加え、混ぜます。※無塩バターをやわらかく戻すには、室温に置いておくか、溶けない程度にレンジ加熱でもokです。※くるみは軽く焼いておくと、香ばしく仕上がります。※焼き時間はオーブンのメーカーや型式によって少しずつ異なります。焼きあがったとき竹串を刺してみてトロリとした生地がついてこなければ、焼き上がりです。子どもたちの運動会は、本人たちにとってよい結果で満足したようです。春の大きなイベントがひとつ無事に終わり、ほっとしました。いつも応援くださっているみなさま、心より御礼申し上げます。23:01☆あやのさんコメントありがとうございます!子どもたちの小学校では、お弁当は保護者と一緒に食べるので、家に帰ったり外で食べても良いようです。自由っぽいです!小学校によっていろいろ違うのですね。徒競走が午前中にあったので、その様子を話したりがんばったねと褒めたりするのが、毎年の恒例会話になってます☆(上位でなかったら励まし会話デス・笑)秋の運動会になるのですね。情報を記憶コメントを投稿するトラックバックめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。簡単チーズケーキ☆甘さ控えめ、ひょいとつまめる気軽なケーキ♪ヨーグルトチーズケーキ☆生クリーム不要で作ってみました、あちこち簡単ふわっとレシピ♪オーブントースターで「焼きチョコ塩クッキー」☆くらしのアンテナ掲載の御礼スポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。