Werk」へ行ってきました。werkのInstagramに載っていた自家製果実酒が気になってバーテンダーの成田さんにおまかせでジンジャーシロップの効いたスパイシーなカクテルを作ってもらいました。今回はカブとパースニップ(サトウダイコン)の料理を食べました。パースニップを食べたのですがなんともいえない不思議な味でした。食べ終わっても残ったスープを木村パンにつけるとさらに美味しく、今回も長尾さんの料理に驚愕させられぱなしでした。来月もまた楽しみになりました。興味ありましたら是非。