趣味のあれこれを書き控えてまいります。57レタス巻き巻き近所の農家さんからサニーレタスの大株を両手に一抱えいただいちゃったものですから、夕飯は残り物整理を兼ねまして、レタス巻きにあう料理を三品支度しました。・合鴨ハムの残りと長葱、エノキを具にした焼肉のたれ味の春雨炒め。・茹でジャガイモとツナ缶をすし酢、食酢で和えたポテサラ。ドライカレーを包むとエスニック風、春雨をキムチと一緒に包むとコリアン風、ジャガイモを包むとサラダみたい。この一皿で三人前です。レタスが肉厚でボリウムあるもんですから皆お腹一杯でドライカレーが少し余るほどでした。それとスープ代わりに期限切れ絹豆腐のカニカマスープ煮込み卵じめ餡かけをこしらえました。コイツを包もうとすると火傷〈やけど〉しまっせ。(02/13)最新コメント金城です。