電子レンジやフライパンでお餅を焼くには。電子レンジやフライパンでお餅を焼くには。電子レンジやフライパンでお餅を焼くには。調理器具別のお餅の焼き方とアレンジレシピフライパンを用いたお餅の焼き方お餅を焼くと「焼きすぎてしまってきれいに焼けない」「器具にくっついて調理後の掃除が大変...」といった経験はありませんか?簡単なようで意外と難しいお餅の焼き方、まずはフライパンを使用した方法のご紹介です。お餅の焼き方の定番といえば網の上で焼く方法ですが、実はフライパンでもきれいに焼けるんです!まずはフライパンを予熱してあたためます。予熱後にフライパンにクッキングシートを敷き、お餅を並べていきます。短時間でやわらかいお餅が食べたい方は、フライパンに蓋をして中火で5分ほど片面ずつ焼きましょう。焼き色がつき、お餅全体がふっくらと焼き上がる頃合いがベストです。反対にこんがり焼いたお餅を食べたい方は、蓋はせずに焼き上げることをオススメします。オーブントースターを用いたお餅の焼き方ご家庭にオーブントースターがある場合は、ぜひ活用してみましょう。上下から火が通るので、微調整いらずで手軽にふっくらとしたきれいなお餅が焼けて便利です。焼き方ですが、オーブントースターで4〜5分焼いてお餅が膨らみ、焼き色がついたらスイッチを切りましょう。焼き終わってもオーブントースターの蓋は開けずに2分ほどおきます。実はこの余熱が重要なポイント。蓋をして蒸らすことで、お餅の芯まで熱の通ったふっくらお餅に焼き上がるんです。同時に焦げ防止にもなるので、一石二鳥ですね!グリルを用いたお餅の焼き方グリルで焼くメリットは、なんといっても直火焼きができること!お餅本来のうまみや風味がより美味しく感じられます。焼き方は簡単で、グリルにお餅を並べてちょうど良い焼き色がつくまで焼き上げれば完成です。お餅が膨らむことによってグリルについてしまうこともあるので、その点は要注意です。様子をよく見つつ、焼いていきましょう。電子レンジを用いたお餅の加熱法オーブントースターが無い、グリルは調理後の掃除が面倒...そんな方にもオススメなのが電子レンジでの加熱法です。手軽にササッとお餅を調理出来るので忙しい方にも強い味方ですよ。やり方としては、お皿にくっついてしまわないように調理前にお餅を濡らしてお皿にのせます。ラップをしないでそのまま加熱します。加熱時間は1個で40秒ほど、2個で1分少々が目安です。※実際の写真とは異なります寒い季節にピッタリのキノコとお餅を使ったグラタンテイストのレシピです。出来たてを食べて、からだの芯まで温かくなってみませんか。・バター20g<作り方>1.お餅はひとくち大に切り、しめじは石づきを切り落としてあらかじめほぐしておきます。2.グラタン皿に分量とは別にバターを塗り、お餅を並べてオーブントースターで5分ほど焼き色がつくまで焼きます。3.しめじに、マヨネーズ・牛乳・塩コショウをよく混ぜ合わせた後、お餅の上にのせます。4.その上からピザ用チーズ、パン粉、バターをのせて、オーブントースターで焼き色がつくまでじっくり焼き上げたら完成です。これから冬に入り一段と寒くなる季節に、お餅は日本人にとっても欠かせない食べ物。調理法やレシピを参考に、おいしいふっくらお餅を堪能してみてくださいね。「専用車エリアにお住まいの方全員」に野菜プレゼント中!毎日チョイたし♪ライフスタイルレシピらでぃっしゅポケットは「旬の野菜と食材・便利な時短家事情報」をお届けするキュレーションメディアです。旬の野菜を使ったレシピから産地の情報、食材の豆知識、毎日の家事に役立つ時短テクニックなど便利な情報がたくさん。野菜と食材の専門家らでぃっしゅぼーやならではのちょっと笑える、へぇ~っと思えるコンテンツは、リラックスタイムにぜひどうぞ。季節のイベント・行事の準備に迷った時も、らでぃっしゅポケットがお手伝いします。忙しくても、丁寧な暮らしを心がけたい。そんなママたちに向けた旬の食材・レシピ・健康法・子育て・ちょっとした工夫でできる時短テクニックなど日々の生活に役立つ便利な情報が詰まっています。仕事に家事に子育てに、がんばるママを応援します。その他アンケートちょこっとアンケート野菜の食べ方HOME/サイトマップ/プライバシーポリシー/運営会社サイトに掲載されている写真、イラスト、レシピ、その他のコンテンツの無断転載を禁じます。