-12月、年の瀬です。今年も1年を締め括る月がやってきました。紅屋重正は、江戸時代から長岡城の大手門前(ほぼ現在地)で商いを営んで参りました。長岡の商人の「年越し」をご紹介致しましょう。長岡の商家にとって、大晦日は1年で一番大事な日です。正月よりも大晦日の方が大切なのです。この日を「年越し」と読んで大切にしています。紅屋重正では、大晦日の晩、暖簾をしまうと、1年間の商いに感謝し、全員でお祝いのご馳走をいただきます。ちなみに、「大晦日に鮭を一口食べないと年を取れない」と言われ必ず焼き鮭を食べさせられます。年越し蕎麦を食べるような感覚です。昔の長岡には、年越し蕎麦を食べる習慣がありませんでした。大晦日にお蕎麦を食べるようになったのは、ここ20年くらいだそうです。今年の長岡は復興に明けた1年でした。皆様のご支援とご協力に感謝申し上げます。来年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。皆様、よいお年をお迎えください。ご挨拶、ご贈答にどうぞ。〈紅あずき〉ご進物に越後産米でつくった芳ばしい小ぶりの最中をどうぞ。