ありがとうございます。現在、キャンセル待ちです。江部康二******************************以下、事務局からのご案内です。ブログ読者の皆様、講演会へいつも多数ご参加いただきましてありがとうございます。大阪・中之島にて、一般向けの講演会を開催いたします。大櫛陽一先生と江部康二理事長による講演を予定しております。よるレクチャーで理解を深めていただける、絶好の機会です。江部康二がしっかりとお話しいたします。関西地区の皆様をはじめ、多数のご参加を心よりお待ちしております。(関東地区でも秋に同様の講演会を開催する予定です。こちらでご覧いただけます。http://toushitsuseigen.or.jp/pdf/20140803lecture.pdf※講演後、両講師による質疑応答を30分、予定しております。事務局までメールにてお申し込み下さい。・賛助会員入会をご希望の方1.入会案内および会員規約をお読み下さい。http://toushitsuseigen.or.jp/member.html2.お申し込みはこちらのフォームからお願いします。・一般(非会員)で、講演会の受講のみご希望の方こちらのフォームよりお申し込み下さい。https://ssl.form-mailer.jp/fms/9cbd1ef7287071■お申し込みの流れ1.会員の方はメールにて、会員以外の方は各種フォームにてご連絡下さい。2.事務局よりお支払い方法についてメールでご連絡します。メールをお送りします。4.当日、直接会場までお越し下さい。当日参加はできません。・キャンセルは7月31日(木)までにお願い致します。それ以降の返金には対応致しかねますので予めご了承ください。糖尿病・メタボ・がん。≫コメント母乳の謎いつも楽しく拝見しております!すみません。質問があるのですが...。「でも糖質は母乳に含まれているじゃないか。あれば安心だろ?」と反論されました。確かに赤ちゃんは母乳を飲みますよね。調べたところ、母乳は100mlでカロリー65kcalたんぱく質1.1g脂質3.5g炭水化物7.2gとなっていました。赤ちゃんの一日の母乳を飲む量は800mlくらいらしく、すなわちたんぱく質9g程度にたいして炭水化物56gとなるので、明らかにたんぱく質より糖質が多いバランスになっているのですが...。赤ちゃんの状態でこれがナチュラル、と言われると、どうにも大人である我々が「糖質よりたんぱく質を」という主張と、ちょっと矛盾といえば矛盾...に思えまして...。このあたりの論理について、お教え頂ければ幸いです。変な質問で本当に申し訳ありません。今後も心から楽しみにしております。☓4Kcal=4.4Kcal脂質3.5g☓9Kcal=31.5Kcal炭水化物7.2g☓4Kcal=28.8Kcal脂肪が半分近くをしめています。この脂肪により赤ちゃんの脳と体が日に日に大きくなると考えられます。炭水化物はほとんどが乳糖でガラクトースとグルコースに分解されます。ガラクトースは血糖への影響はデンプンよりはるかに低いです。乳糖は腸内細菌叢の栄養になっているのではないかとも考えられています。蛇足ですが、乳児にとってカロリーベースで半分近くの脂肪をとるということが、バランスの良い食事だと考えられます。考えると現代に日本で指導される離乳食はバランスが悪いのではないでしょうか。憧夢ライブの時のように乱れず(?)、おとなしく拝聴いたします。江部先生の著書を何冊か読んで臨む、糖質制限2年目の非糖尿人夫は高血圧が気がかりなので、大櫛先生のお話にも興味津々です。楽しみにしております。大阪も暑いですのでお気をつけていらして下さいませ。適切なご回答、ありがとうございます。母乳さん、私も岡田先生のご意見に賛成です。様ライブ、講演会へのご参加、ありがとうございます。楽しくわかりやすく実りのある講演会を目指します。【編集】kmizokmizo様へ横やりで大変失礼します!いつも江部先生のブログをご参考に、また江部先生の出版本からも勉強させていただいています。糖質制限と筋トレの件についてですが、自分はトレーニングジムを経営して18年、糖質制限を基本とした食事指導を元にした耳ツボダイエットを開業して11年になります。自身もパワーリフティング(スクワット、ベンチ、デッドリフト)の選手としてマスターズ世界大会にも5回出場してます。本題ですが、何度も江部先生もブログ内で、持久的筋力はブドウ糖より脂質のエネルギー依存が大!しかし、反対に瞬発系筋力は脂質よりブドウ糖のエネルギー依存が大!と書かれてます。自分もこの件、納得し正論であると認識してます!そして、健康のための糖質制限を主体にした筋トレの範囲であれば、糖質を取らなくても脂質からのケトン体エネルギーシステムでも、充分筋量も増えるし筋力も高まります!しかし、極限の重量を競い合う目指すための筋トレの場合は話は別で、トレーニングのためのエネルギー源糖質は絶対必要なので必要量の摂取は必要不可欠です。以上、すいません、弱輩者の自分がDrに意見をして大変失礼かと思いましたが、少しでも参考になればと書き込みさせていただきました。【編集】ありがとうございます。すごく参考になります!乳糖だから大丈夫...ということでしょうか。本当にありがとうございました。筋トレの現場からの貴重な情報をありがとうございます。私も「糖質制限食+抵抗性運動(スクワットや腹筋)」で、筋肉量は増えると思います。スクワットや腹筋はせいぜい中等度までの、抵抗性運動です。高強度のトレーニングでは、優位は逆転するということです。さん14/07/20のコメントで回答しておりますので、よろしくお願い申し上げます。「ケトン食で、オフロード自転車競技者の運動能力が向上」で書きましたように、持久力、低~中強度の運動に関しては、ケトン食のほうが優位です。高強度の運動では糖質ありの普通食の方が優位です。筋肉増大に関しては、「高蛋白食+抵抗運動」が効果があるという論文があります。ここらへんに関しては一度記事にして考察したいと思います。一流のボディビルダー・山本義徳氏が、ご自身のサイトで以下の言を述べておられます。ケトーシスは身体に悪い、という医者がいたら、それは無学である。脳のエネルギーはブドウ糖だけである、という栄養士がいたら、それは無知である。ローカーボだと筋肉が落ちやすい、というトレーナーがいたら、それは無能である。http://ameblo.jp/doronjo7/entry-11599159896.html次に空腹時血糖値100と111な、有意差なしでいいのではないでしょうか。それから、同じHbA1c5.6%でも、質がいいものと質が悪いものがあります。糖質を摂取すると正常から境界型でも、血糖変動幅が増大します。食後が180mgくらいで、一方空腹時は60mgくらいになったりします。質の悪いHbA1c一方糖質制限食なら、食後血糖値は140mgを超えず、空腹時も80mgを下まわるとはなく変動幅が極めて少なくなります。質のいいHbA1c即ち糖質制限後のHbA1cと前のHbA1cは、質が違うので心配ないと思います。(火)「上質のHbA1cとは?」をご参照いただけば幸いです。【編集】Re:kmizokmizo様へ江部先生へ初めてコメントさせていただき、それも横やりで本当に失礼しました。今までも、江部先生のブログ、そして出版本と中でも、糖質制限パーフェクトガイドにはとても感銘しました!そして、本中の「タンパク質代謝」で糖質制限実施で自身の筋肉を分解するつまり筋量が低下することは間違いであるとのことが認識でき、ダイエット指導にもトレーニング指導にも糖質制限に自信が付きました!今後も江部先生のご活躍心より応援してます。勉強させていただきますので宜しくお願い申し上げます。kmizokmizo様へボディビルとパワーリフティングは求めているものが違い、ボデイビルダーの場合はコンテストに向け、徹底的に糖質制限(ローカーボー)を実施し可能な限りの脂肪をカットしてバリバリの筋肉美を作ります。【編集】Re:糖質制限しながら筋肉量をふやせる?川辺さまコメントありがとうございます。糖質制限されている筋トレの専門家の方の御意見を聞けて、とてもうれしいです。経験に基づくもので、しかも論理的でわかりやすかったです。勉強不足で有ることを痛感しています。質問した内容も、江部先生がすでにおっしゃっていたこととは。お恥ずかしいかぎりです。私のような痩せすぎの者が、筋肉増量や血統コントロール目的にする筋トレくらいなら、糖質制限で行っても効果は十分なんですね。安心して、スーパー糖質制限をしながら、筋トレや階段運動をつづけていきます。貴重なコメントありがとうございました。【編集】Re:糖質制限しながら筋肉量をふやせる?江部先生お忙しい中、ご返事ありがとうございます。重複した質問をしてしまい申しわけありません。コメントを送信した後に、ブログ内にコメントがすぐに反映されてなかったので、送信できていないと思っていました。コメントの内容の検索方法も知らなかったため、自分のコメントを探し出すこともできませんでした。先生のご返事、拝読させていただきました。空腹時血糖値のこれくらいの変動は、誤差なんですね。運動したり糖質制限してるんだから下がってるはずと考えていたもんですから、まさかの110越えでもう正常化はむりなんだと動揺してしまっていました。空腹時血糖はなかなか下がらないものなんですね良質なHbA1cという概念があるとは知りませんでした。2年前のブログで言及されてもいたとは、、、勉強不足でした。ご教授いただきましてありがとうございました。1つ、追加のご質問をさせていただいてもよろしいでしょうか?最初のコメントにも記述しましたが、私のLDLコレステロール値は計算値で190とかなり増えました。19程度ですので、糖質制限で痩せないために卵やチーズをたくさん摂取しているためとおもいます。一時的な増加であることが多いことは理解していますが、体重を増やそうとしている痩せ型の人も、しばらくすれば基準値近くにおちついてくるのでしょうか?運動で消費カロリーは増えている上に、筋肉増量のためにはさらなるカロリーの摂取が要求されるとおもいます。カロリーは基本的にはチーズなどの脂肪分に頼ることになると思いますが、標準以上の体重の方は減量するだけなので、体重を増加させるほどの脂肪摂取はしないと思います。糖質制限では多くの方が脂質値は標準値近くに落ち着くのが、体重増加も目標としている痩せ型のスーパー糖質制限者では通常より多い脂肪分摂取を維持するため、異常高値が改善しないのではないかと思うのです。脂質値が高値であっても構わないことは存じ上げていますが、標準値近くになるのなら安心感もでますので、それに越したことはないと思ってしまいます。先生はどのようにお考えになるでしょうか?長文になり申し訳ありません。先生もお忙しいく、既出のこともよくあるので、質問前に自身で検索されたらいかがですか。通常の食生活だと、コレステロールは肝臓が7~8割作って、食事由来が2~3割くらいです。菜食中心の食生活だと、コレストロールは肝臓が9割作って、食事由来が1割くらいでしょうか。菜食タイプの人が、糖尿病になって糖質制限食に変更すると、一時的に「肝臓の生産が多い+食材からのコレステロールも多い」ということになり、LDLが、140くらいの人が250~300くらいになることがあります。長期的には肝臓が調整して、もとの値にもどると思います。何となく安心できないなら、ゼチーアはスタチンと違い副作用が少ないのでしばらく内服もありと思います。リスクを下げないし、総コレステロール値も不変であった。」というのがあります。5万人で8年間で、JAMAですので、信頼度が高い論文です。Association(JAMA)誌2006年2月8日号の疾患ごとにまとめられた3本の論文で報告。「大腸ガンと脂肪摂取は無関係。JAMA論文、エビデンスあり。」をご参照いただけば幸いです。【編集】ありがとうございます江部先生おいそがしいなかコメントいただきまして、ありがとうございました。痩せ型と肥満型とではちがうのではないかと疑問におもい、答えが見つけられなかったので安易に質問してしまいました。違いはなく、考慮の必要もないということですね。ありがとうございました。京都の高雄病院で勤務しています。これからも宜しくお願いしますね。最近の記事2020年3月29日(日)京都。低糖質スイーツ教室を開催。(02/17)糖質制限食とインターバル速歩で骨粗鬆症を予防しよう。”落とし術』のご案内。(02/15)無酸素運動と糖質量。(02/13)最近のコメントクッキー:無酸素運動と糖質量。(02/16)ドクター江部:無酸素運動と糖質量。(02/16)クッキー:無酸素運動と糖質量。(02/16)らこ:無酸素運動と糖質量。(02/15)ドクター江部:無酸素運動と糖質量。(02/15)ドクター江部:無酸素運動と糖質量。(02/15)らこ:無酸素運動と糖質量。典彦:無酸素運動と糖質量。鈴木:糖尿病薬と低血糖。賛助会員の皆様には無料配信しております。こちらからは登録されませんようご注意下さい。Ringo.[PR]MBA留学はGMAT。