cuisine)とは、主にイギリスで食される料理。イングランド料理、北アイルランド料理(en)、スコットランド料理(en)、ウェールズ料理(en)に分けられ、また、これから派生したものにアングロ・インド料理(en)がある。イクトポテト)、あるいは茹でるなどしたものが主菜の付け合わせとして大量に添えられることが多く、ジャガイモが事実上の主食となっている。主食に準じる食品として、パンは薄くスライスされたトーストが好まれ、ジャムやバター、ベーコンや卵料理などを付けて食べられる。同様に、小麦や米などで作ったプディングが好まれ、イギリス料理にはデザートから肉料理、主菜の付け合わせにいたるまで、多種多彩なプディングがある。ポリッジなども伝統的によく食べられ、近年はシリアル食品やパスタを食べることも多い。小麦や大麦などを加工したビスケット(ビスケットはクッキーを更に焼き固めて水分を飛ばした物、クッキーと同義)は、保存食として、古くは大航海時代の食料として活用され、現代でも軍隊の兵士が携行する戦闘糧食として納められている。ローストビーフやステーキやシチューの調理法、あるいは獲った鳥やウサギを鍋で煮込んだり丸焼きにしたりするような料理に見られるように、イギリス料理は料理としての手間をかけないものが多く(フランス料理においてアングレーズ(イギリス風)というと、単に茹でただけか焼いただけの非常にシンプルな調理法を指す)、そのために、料理が素材そのものの味に大きく左右される。素材が良ければでき上がる料理も美味しくなる事があるが、素材が悪ければそれも期待できない。いい意味で考えれば、「シンプルで基本的な料理」という古の方法を保守しているといってもよい(もっとも、良い素材を茹で過ぎる事によって台無しにしているという観点も存在する)。』がもう二度とテレビ放送されない理由...これマジなのかよ...【衝撃】縛り上げた嫁と間男を車に乗せ鉱山廃墟へ。俺「彼とお幸せに」→深さ3mほどの穴に蹴り落とした。ID:SvCelHDr0.netワイのとこは普通やったが別の家庭のホオムステイ仲間はまずかったって。ID:FMN0dvtf0.netこれが一番やわ。【衝撃の結末】真冬の山道にて。【泣いた】高校生の娘が彼氏を連れてきた。トンデモナイ事実が発覚し...子供の誕生日。結果wwwww【制裁】3年前の今日、プロポーズした時間と同じ時間。俺「愛してる」嫁「フン」→踏ん切りつきました。明日には一斉に弁護士からの手紙が各所に届く予定です。母惨殺事件の真相...闇が深すぎる...【最悪の結末】高3の娘がオフ会で出会ったおっさんと付き合ってるらしい。21:21返信ロシアW杯ドイツ2対1スウェーデンメキシコ2対1韓◆国メキシコ2連勝メキシコ、よくやった。後でテキーラを奢ってやる。日本🎌🗾対セネガル北方棲姫『今回モ日本🎌🗾ヲ応援シテヤル。ブレックファウストは美味い。フィッシュアンドチップスは何とか食える。21:28返信イギリス料理ダージリン『美味しくはないわね。』オレンジペコ『ダージリン様の手料理は頭蓋骨にヒビが入るかと思った程、不味いです。不味い国=『戦争が強い。』イギリス、アメリカ🗽、フィンランド料理が美味い国=『戦争が弱い。21:35返信イギリス滞在してたことあるけど、日本のサイトで評価いいとこはまぁおいしい。いうか変な味付けされてなくて素材がよいので自分で味付けできる。駅で売ってるサンドイッチとか適当にはいったお店とかはまずかった。逆になんでこんな味付けできるのか不思議。21:35返信なんでも煮る。