作り方1ごぼうは皮をむいて薄切りにし酢水に浸しておく。2ごぼうの水分をしっかり拭き取りポリ袋に入れて小麦粉も入れふりふり。全体に小麦粉が行き渡ったらOK!32を油であげる。4フライパンに2と◎を入れたらよく炒め絡めていく。5お好みで白ごまをふったら完成です!6れんこんも一緒につくったら大好評でした♡コツ・ポイント小麦粉をまぶすことで甘酢がよく絡みます。レシピは黒酢で作っていますが黒酢がなければ普通のお酢でも美味しく召し上がって頂けます。このレシピの生い立ち母が三重県の物産展で根菜の南蛮漬けのようなものを買ってきてくれてそれがすごく美味しかったので真似して作ってみました。(2人)19/01/29おつまみ最高♪美味しく頂きました(。作っていただきありがとうございます♡つくれぽ感謝です♡17/06/19すごーくおいしいです。Reservedもっと追加するには?。