2019年10月30日スポンサーリンク先週の土曜日、姉と妹家族みんなが私の家へ大集合!!ちょうど姪っ子が今月誕生日だったので誕生日を兼ねたハロウィンパーティを。姪っ子は20歳になったので、ちょっと特別に...と張り切っちゃいました。子供も大人も喜ぶメニューに!!スポンサーリンクContentsパーティ料理メニューパーティー料理の流れバンズを焼きます。チキンカツフルーツサンドを作る。フィリングを用意するミニバーガーに挟んでいく揚げ物をするフルーツサンドをカットする感想パーティ料理メニューミニバーガー(月見、ベーコンレタス、BLT、チーズバーガーなど)唐揚げチキンカツ(自家製冷凍)フライドポテト(冷凍)フルーツサンド(ぶどう、みかん、キウイ)※因みに手前の蓮根は昼の残りものです。笑パーティー料理の流れメニューにもよりますが、前日に準備することで当日ある程度楽になります。通常は8個分ですが、更に半分にしたので16個に。鶏もも肉(2枚)を1口大にカットして袋に入れます。2で漬け込んで冷蔵庫に入れておけば準備完了。チキンカツ以前作っておいた自家製冷食。絶品チキンカツどーんと乗っけ弁当!レシピと詰め方も紹介こんにちわ、にぎりっ娘です。今回は大胆にど〜〜んとご飯の上にチキンカツを乗せたお弁当です。中学生や高校生の男の子にはたま...全て前日に準備できないので、当日にする作業は焼いたり揚げたりと最小限にしています。フルーツサンドを作る。サンドイッチ用のパンに、絞るだけのホイップを全体に絞ります。その上に、キウイやみかんなどお好みフルーツを乗せる。(この時、カットしたときの断面を考えながら...)フルーツの上に更にホイップを絞り、上からパンを乗せてラップをし冷蔵庫で休ませる。玉ねぎ1/2個分をみじん切りし、電子レンジで1分ほど加熱して冷ましておく。合いびき肉2パック(700gぐらい)に1と塩コショウ、あればナツメグ小1程度入れて捏ねる。2を4等分し、更に4等分して丸める。クッキングシートに丸めた3を離して置き、手のひらで潰したらラップをして麺棒でできるだけ伸ばす。(焼くと縮むのでできるだけ伸ばしてね)クッキングシートのまま、フライパンで焼く。(脂がでて縮んできたらクッキングシートを外してOK)両面焼いたら、取り出し続けてすべて同じように4枚ずつ焼きます。焼き終わったフライパンに、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソース、各大4程度入れてひと煮立ちさせる。フィリングを用意する玉ねぎ...輪切りにして焼く。ベーコン...半分にカットして焼いておく。卵...目玉焼きにする⇒バンズの大きさぐらいの◯の型抜きで抜く。レタス...よく洗って水気を拭いておく。小さめのトマト...1cm幅ぐらいにスライスする。スライスチーズ...必要ならバンズにあわせてカットする。※目玉焼きは、半熟すぎると食べるときに黄身が漏れてしまうので、水を入れて蓋をして蒸し焼きにしたら、暫く蒸し焼きにして火を通す感じにするとGOODミニバーガーに挟んでいくバンズを半分にスライスし、切断面を軽くフライパンで焼く。1にマヨネーズを塗る。間のフィリングはお好みで組み合わせてください。揚げ物をする唐揚げ、チキンカツ、ポテトを揚げる。フルーツサンドをカットする大体の流れはこんな感じです。今回は、大人(高校生含む)9人、子供3人と大人数だったのでちょっと大変でした...せっかくだから動画も途中まで撮影してたんですが、、途中から必死すぎて妹にも手伝ってもらったので諦めました...。これどれもかなり好評だったのでまたおうちパーティーするときに、もう一回つくって動画リベンジしたいと思います!にぎりっ娘。MEnigiriccoこのサイトを運営しているにぎりっ娘。お弁当動画をyoutubeにアップして4年になります。毎日のお弁当作りで悩んでいる方の参考になれば幸いです。【お弁当】話題沸騰!!悪魔のおにぎり弁当1にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」プレゼントキャンペーンについて2下味冷凍の人気鶏もも肉レシピ4選を紹介!お弁当や夕ご飯に大活躍3特茶キャンペーン2019|BRUNOランチボックスを確実に入手する方法をご紹介!4運動会のお弁当は前日の準備が大事!簡単おかずと詰め方も紹介5オムライスのお弁当は前日に準備していいの?卵の包み方やおかずも合わせて紹介6ドラマ『きのう何食べた?』4話のラザニア再現レシピ!食べた感想もスポンサードリンク主婦youtubernigiriccoこのサイトを運営しているにぎりっ娘。お弁当動画をyoutubeにアップして4年になります。