減らす~中性脂肪レシピの食事中心~中性脂肪の基準値を中性脂肪レシピを中心にした食事で減らす!中性脂肪レシピはカロリーも低いです。食事のほかに運動その他の方法でも中性脂肪を減らす対策をお伝えします。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。レシピ魚のレシピ中性脂肪値の気になる方、高すぎる場合、低すぎる場合様々だと思いますが、その改善にはやはり食生活と運動が重要となってきそうです。中性脂肪値を下げたい場合におすすめのレシピを紹介したいと思います。中性脂肪対策にぴったりの食材と言えば魚類で、積極的に摂りたいものとされていますが、中でもさば、トロ、はまちなどの魚は過剰な中性脂肪やコレステロールを下げるとも言われているEPAやDHAを多く含むそうです。そこで定番ですが「さばの味噌煮」を見て行きたいと思います。4人分の材料は、さば1尾か切り身2切れ、ねぎ1本、しょうが1欠、煮汁(水1と1/3カップ、赤味噌大匙4、砂糖大匙2、みりん・酒各大匙1)を用意します。ボールに煮汁の材料を混ぜ合わせ、かたまりにならないようにします。さば1尾の場合は、頭やワタを除いて洗い2枚におろして4〜8切れに削ぎ切りにします。ねぎを5cmくらいのぶつ切りにし、しょうがを皮付きのまま薄切りにします。次に鍋に最初に混ぜておいた煮汁の3/4量と薄切りにしておいたしょうがを入れ強火にかけます。煮立ったら切っておいたさばを並べて弱火で7〜8分煮ます。さばに火がほぼ通った頃、鍋の端に寄せて、切っておいたねぎの白い部分と、残りの煮汁を入れます。煮汁をすくいかけながら5分程煮て、切っておいたねぎの青い部分も入れてひと煮立ちすれば出来上がりです。煮崩れしないコツとしては、大き目の浅い鍋にさばが重ならない様に並べる事が大切で、砂糖は最近良く見かけるノンカロリーの甘味料などを使うのも良いそうです。中性脂肪を気にしている方はもちろん、それ以外の人にも健康的で良いレシピだと思うので、是非挑戦してみたいレシピでもあると思います。