(^^)v那須の緑風に乗ってプロフィールAuthor:nobotyanイヤハヤ、いつの間にか「古稀」の年代に突入です。妻や、猫、犬は、お空の上で楽しく暮らしているかな?。那須オジサンは、独り寂しい限りですが、もう少しだけこの世で頑張ろうかなとね。那須の素敵な自然が伝われば、また、田舎暮らしも悪くなさそうと思って頂ければ、少しは地域貢献に役立つでしょうから、せっせと発信します。朝の内に、早くから開いているスーパーに、車出しのついでに買い物へ。基本は、お安い野菜と果物を購入するのですが、ついでに、魚やお肉なども購入します。買い物が嫌いではないし、近くにスーパーが数件あり大変でも無いのですが、週に2回以内にしようと思っています。この他に少し値段が割高なような気がしますが、生協も妻から引き継いで注文しているので、家の2つの冷蔵庫には結構沢山のストックも有ります。スーパーの軒下にもう巣立とうというツバメがいました。(^_-)-☆これも野鳥の写真だものね。飛んでいるツバメを撮るは至難の業ですからね。スーパーに行った時には刺身を買って夕ご飯の調理を少し軽減します。残念なのはこのスーパーは刺身の種類が極端に少ないのです。お肉を焼いてもう1品を作れば十分な夕ご飯ですよね。刺身のつまに切った大根は辛子マヨネーズでサラダ代わりにもなりますから箸休めも出来ます。今日のブログは夕食尽くしでゴメンナサイね。昨日はこんなもんでしたよ。ジャガイモの収穫が出来たのでこれを使ってスープを作ります。冷製にしたいのでお昼を作る時についでに作り、冷蔵庫で冷やします。ポタージュスープです。昨日から台所仕事が暑くて大変になったので、ダイニングルームも冷房を効かせてすることにしました。(;^ω^)結果を言いますと、美味しいのですがどうも濃すぎて、スープと言うよりかはペーストに近く食べるポタージュでしたよ。牛乳の量が少なすぎたようです。牛乳はちょくちょく余って捨てているのにねぇ、ケチった訳でも無いのですが目算誤りです。メインは、ちょっとニンニクを効かせたトリカラです。スープのついでに、チリメン山椒も作って常備菜に。ついでに、自家製の枝豆も我が家族大好きなので添えてみます。(^^)v次いで、2日前の夕食登場。この日は取って置いた頂きものの餃子を焼いてみます。頂いて小分けで食べていましたが、これで無くなってしまいました。夏こそお肉を食べますよ。大量には食べませんが、お肉と野菜、少し野菜が少ないと娘からは言われていますが、少しでも食卓に載せようとね。そんなこんなで、ほぼ毎日、家食と家飲みですが、夏の食欲喪失は那須のオジサンは関係なくモリモリ食べ、どちらかと言うと夏太り気味ですかね。クリックして下さいね。