やまもとや▼天丼御膳お腹が空いた時、その時食べたい料理を熱々で食すのが、至福の極みとなる。)の「天丼御膳」である。正直なところ、食すのは二度目となるが、写真のように、蕎麦との天丼の組み合わせは、筆者の好みでもある。筆者流は、先ず蕎麦がピチピチしている間にさっと平らげてしまう。それから、天丼に立ち向かう訳だが、ここで天丼のご飯を少々残しておくのがコツ。小鉢や香の物など共に仕上げに入る。茶碗蒸しは、多分厨房側が、熱々で食して欲しいと配慮してくれたのか、天丼が半分食べ終わる頃にサーブされたので有り難かった。他のレストランでは、最初から茶碗蒸しも一緒に出てくるので、食べる時には冷めている。写真を撮りながらではあるが、きちっと一つ一つの食材を味わいながら、流れを楽しむことになる。最後に、本日のデーザートとコーヒーがやってくる。これで1800円(税別)なので、「とてもお得感あり!!!」となる訳である。[0]ツイート2019/1/1370年の歴史を誇る、四季の味やまもとや。やまもとや正月バージョンの「四季の味やまもとや」。今日もまたランチタイムに次から次へと人が立ち寄ってくる。高齢のおばあちゃんたちの元気の良さには、腰を抜かしたのだった。白ご飯を頬張りながら、「おかずが沢山あるけん、ごはんが旨か〜!」と、80前後の方が、お替りをしていた。凄い食欲だと、ちょっとお行儀悪くも凝視してしまった次第。本日は、パーテーションで区切られるレストランホールの1つは、法事の食事会のようだ。約20名の料理がテーブルに整然と並べられている。若干、スタート時間が遅れたのか、午後3時前に始まったようだ。熊本地震後に法事さえままならぬ益城町だったが、同店の復興グランドオープンに喜ぶ人たちは数知れない。撮影するのにとても写しやすいというか、新しくなった「四季の味やまもとや」の心が凝縮されているようで、見ているだけで美しい料理である。お陰で、今日も楽しく美味しいランチに有り付けた。欲目で見ても、食事処としての同店の活気は、逆に元気を貰う。全スタッフが新年挨拶で、しっかりとした立ち姿で、ハキハキとご挨拶。気持ちのよい接遇と姿勢に、一段と磨きが掛かってきたようだ。«前へ1234567次へ»1995年以来情報発信している老舗ポータルサイト「ロゼッタストーン」のブログをお楽しみ下さい。詳細はタイトルまたは、画像をクリックしてご覧ください。問合せに、てんやわんや。Online:2588。