Javascriptが無効になっているため、正常に表示できない場合があります。お知らせ当社では少量から、フェアトレード及び無農薬栽培されたコーヒー豆を卸売り価格にて販売させていただいております。今日はたった4分でおいしくアイスコーヒーを淹れたい、というせっかちさんのために記事を書いている。世の中には、「真夏でもホットコーヒーを飲むんですぅ、私~!」というホットコーヒー至上主義の方がいるけれど、私はアイスコーヒーも、ホットも両方欲しい。蒸し暑くなると、自宅では、断然アイスコーヒーだ。今日はおうちで手軽に、時短でアイスコーヒーを飲みたいという人のために、さらっと、美味しいコーヒーの淹れ方をお伝えしたい。コーヒーセミナーでも、この方法・淹れ方は紹介することがあるけど、セミナーに参加される方が、物足りなさを感じるほど簡単!なので、こっちもさらっと書こうっと。(90度程度)<手順・淹れ方>手順は、いつものフレンチプレスを淹れる手順と同じです。「4分」たったら、プレスして氷をはったグラスにコーヒーをいれる以上!!超カンタン。2人前以上作る時も、目安は、湯量はホットコーヒーのときと変わらず、粉の量は倍。さあ、ぜひお試しあれ。7月2日のアイスコーヒーセミナーでは、ドリップでの淹れ方を中心にお話するけど、ドリップより断然カンタンなのがこのプレス式。エアロプレスでももちろんでき、さらに時短になるから、夏は「プレスっ子」になる可能性大。え?たった4分さえも面倒くさい?そんな人は、リキッドタイプのアイスコーヒーもある。1リットル(無糖/ストレートアイスコーヒー)でもやっぱり「香り」を楽しむなら、今回紹介させてもらったような急冷式のアイスコーヒーがおすすめ♪おまけアイスコーヒーと言えば・・・その昔、アフリカはジンバブエで生活をしていた頃、カフェのメニューにはアイスコーヒーはなかった。ジンバブエには、美味しいチーズケーキを食べさせてくれるカフェなんかもあって、それなりにカフェ生活は充実していたものの、アイスコーヒーだけは飲めなかった。一度、どうしてもブラックのアイスコーヒーが飲みたかったので、「ブラックコーヒーに氷をいれて」とお願いしたところ、ものすごく薄く、ぬるいコーヒーが出てきたことがあった。それ以来、私はアイスコーヒーをジンバブエで飲むことをあきらめた。(その代わりに、はまっていたのは「ミルクシェーク」だった。どこのカフェにも大抵「ミルクシェーク」がメニューにあった。HayabusaCMS。