2015お菓子が一体なぜか「ミート」と言う?イギリスの人気な「ミンスミート」を詰めたクリスマスのパイは「ミンスパイ」といっても、お肉が入ってない菓子です。英語の「ミート」という言葉は昔今日のお肉の意味よりひろくて「食べ物」という意味お持っていました。それでイギリスの伝統的な料理のうちにお肉が入ってない「ミート」という食べ物もあります。ミンスミートとクリスマスのミンスパイが一例です。ミンスミートのレシピこのブログの焦点がミンスミートの作り方です。月の上旬に作らなければならないのです。クリスマスの時にまたブログをして生地とパイの作り方を説明します。