本日のお弁当おはようございます。この頃需要予測の読みが甘く、お客様に大変ご迷惑をおかけしております。本当に申し訳ございません。予測を間違えると即座に対応する事ができません。ご来店に対し、満足に対応できない状態がこの数日特に発生しております。予測精度を抜本的に見直し、お客様の貴重な休み時間を犠牲にしないよう努力いたします。ちなみに予約は一つから受け付けておりますので是非どうぞ!今週もお疲れ様でした。本日の魚弁当「緑まみれ」です。オリジナル鶏「火澄鶏(ヒストリー)」のフライ今日はかわのお取引先の「野村商店」さんの鶏肉「ヒストリー」を使用したフライにしました。かわの特製スパイスで味付けし、朝からパン粉をもちろんつけて。キャノーラ油で揚げます。いつもはモモ肉ですが、今日はムネ肉、さっぱりです。◆イカフライ柔らかな赤いかをフライにしました。噛みきれるイカフライってうれしいですよね。下ごしらえしてあるので噛むと皮が「バチン」となることもありません(笑)安心してお召し上がり下さい。◆レタス入りポテトサラダかわの定番じゃがいもごろごろポテトサラダに今日はレタスを入れしゃきしゃきに仕上げました。安心な味付けのサラダです。◆カブ菜っぱと油揚げを炊いたやつさっぱりすっきりの安心惣菜、シンプルな味付けと内容。栄養価高いカブ菜と油揚げをさっと煮しました。塩焼がとっても美味しいお魚、樺太マス!今日はハーブの入った岩塩で焼き上げます。言ってもさりげなくハーブ風味ですからご安心を!色もきれいで食欲をそそります。いつもの紅鮭やサーモンとは違う味をお楽しみください。★売り切れの場合...サーモン西京漬焼に変更となります。◆カブ菜っぱと油揚げを炊いたやつさっぱりすっきりの安心惣菜、シンプルな味付けと内容。栄養価高いカブ菜と油揚げをさっと煮しました。私の生まれた町愛知県では「炊いたんの」と言います。ハムマヨフライ刻んだハムと玉ねぎとキャベツをマヨネーズで味付けしてあります。嫌いな人はいないと思います。鰹と昆布のだしで透き通る位に冬瓜を炊きあげました。冬瓜はとってもヘルシー、癖もなく瑞々しい野菜です。スナックえんどうも食感良く甘さ引き立つ味です。ため異なる三品、共通点は「みどり」・・・だけ。和風だしが一体感を持たせています。◆豚バラ肉のスタミナ丼ネギまみれ元「スタミナ丼」です。葱と茨城県産豚バラスライス肉を手早く炒め特製にんにく醤油で味付けしました。この味付けもご飯にとてもあいます。ネギ好きな方にはたまらないどんぶりです。◆さつまいもとだいこんとにんじんのコーンスープ甘くてコクあるスープです。!今日はさつまいもとだいこんとにんじんをふんだんに使用しました。野菜好きな方にはたまらないスープです。お好みで「酢」や「ラー油」を入れて下さい。メッセージを入力してください。