西麻布の閑静な住宅街にある洋食のお店です。TVのグルメ番組に時たま「街の巨匠」の称号で出演していた料理人の店。有名で評価も高く、いつも店内で待ちが出ていたりもします。「洋食屋さん」と聞いたときにイメージする清潔で少し懐かしくて家庭的なお店で、わたしも大好きなお店のひおっつです^^ヒルナンデスでも紹介された麻布食堂は、1966年創業の予約制の洋食レストランです。カウンター席と広々としたテーブル席から成る店内は、地下にありながらもテラスから外光が入るため、ゆったりとした雰囲気。ランチでは、ケチャップ、デミソース、ホワイトソースの3種から選ぶ『オムライス』が人気ですが、サックリと揚がった衣からじゅわっと肉汁があふれる『メンチカツ』もおすすめです。黒褐色でコクのあるデミグラスソースはきっちり塩気がきいており、ニンジンのグラッセ、ピーマンのソテーなどの付け合わせにもよく合う、洋食店ならではの味なのです^^事前に電話をしておくとテイクアウトも可能。レンガ造りの厨房を臨むカウンター席からは、リズミカルなフライパンさばきで完璧な俵型にオムライスを仕上る行程を眺めることができ、おすすめ。やわらかな物腰のマダムや、気さくな店主もまた魅力的。どの駅からも遠いうえ、坂の上にあるという不便な立地ではあるが、西麻布界隈で洋食を食べるのであればおすすめの一軒です。麻布食堂の一番人気のオムライスです。適度に硬くなおかつフワフワしている不思議な感触。流行を追いかけない、昔ながらの正統派オムライスと感じます。オムレツは本当に今まで味わったことのない食感で、全国1位になることが分かります。洋食屋ということでハンバーグやステーキ、コロッケなどもあります。今回ご紹介するメニューはオムライスなので、、ソースは3種から選ぶことができます。麻布ウェストB1F【地図】ひとこと酸味が少ないしっかりした味のケチャップライスは、ふんわり卵とケチャップライスとケチャップを合わせて食べると口の中が幸せになります♪上品かつイメージから外れない美味しいオムライスだと思います^^!おしゃれで素敵な毎日をforBESANEE(ベサニー)。素敵な毎日をおしゃれに。