海外×らーめん過去2回に引き続き、今回もカナダはトロントにあるSantouka(山頭火)です。日本でも有名な旭川発祥のあの山頭火です。カップラーメンも発売されていますのでご存知の方も多いのではないでしょうか?調べてみると山頭火は海外の店舗も多く、カナダにもバンクーバーに2店舗、トロントに1店舗あるようです。トロントには2012年の11月にオープン。場所はDundas駅からほど近く、オープン当初からすぐに行列ができるようになっていました。ダウンタウンのど真ん中で、とにかく立地がいいですね。なし(営業時間、定休日は変更になっている可能性もありますので公式HP等をご確認ください)Dundas駅すぐ近くの店舗外観。アクセスのし易さ抜群なので、ダウンタウンに遊びに行ったついでにちょろっと立ち寄れます。large_1らーめんの選択肢がどんどん広がるトロント今回の山頭火や前回の雷神ができたことで、トロントはらーめんロスにも耐え得る暮らしやすい街になりました笑。一年の間にキントンラーメン、山頭火、雷神...空前のらーめんブームです。ブームがアジア、アメリカ、ヨーロッパと広がり、ついにカナダにもやってきたなという感じです。これからどうなっていくのかが楽しみです。Centralというスーパーにサッポロの塩と味噌が売っています。塩らーめんに胡麻油を数滴垂らすとさらにおいしくなるので、機会があれば試してみてください。Centralは韓国系のスーパーなのですが、他にもうどんや米など日本食も多く取り扱っているので、日本食が恋しくなったときは行ってみる価値ありです。Cristie駅を降りてすぐにある外壁が青い目立つ店です。山頭火と言えば、この女性の口紅からヒントを得たというワンポイントの梅干し。見た目は彩り豊かになっていいのですが、個人的に苦手なのですぐよけます...笑。Singapore海外のらーめん屋を巡るシリーズ。本物のらーめんに飢えた私が海外の行く先々で食べ歩いた記録です。Musashi(麺屋武蔵)。日本の麺屋武蔵で修行された方が始められたそうで、日本とも食材の仕入れなどで提携してるんだとか。Tallinn海外のらーめん屋を巡るシリーズ。本物のらーめんに飢えた私が海外の行く先々で食べ歩いた記録です。その6は、エストニアのタリンにあるTokumaru(徳丸)。今や世界中にらーめん屋はありますが、まさかエストニアで食べられるとは思ってもみませんでした。Paris海外のらーめん屋を巡るシリーズ。本物のらーめんに飢えた私が海外の行く先々で食べ歩いた記録です。その3は、フランスのパリにあるNaritake(なりたけ)。海外のらーめんというと、あっさりしたもののが多数派を占めますが、ここは本気の「こってり」でした。Edinburgh海外のらーめん屋を巡るシリーズ。本物のらーめんに飢えた私が海外の行く先々で食べ歩いた記録です。その16は、イギリスのエジンバラにあるTang's(タングス)。スコットランドで日本食が恋しくなったときには良い場所じゃないかと。Toronto海外のらーめん屋を巡るシリーズ。本物のらーめんに飢えた私が海外の行く先々で食べ歩いた記録です。Ramen(ケンゾーラーメン)。私が初めて海外で行ったらーめん屋で、ここから全てが始まりました。Düsseldorf海外のらーめん屋を巡るシリーズ。本物のらーめんに飢えた私が海外の行く先々で食べ歩いた記録です。その9は、ドイツのデュッセルドルフにあるNaniwa(なにわ)。実は在留邦人数が欧州で3番目に多いデュッセルドルフは日本食も豊富。バランスの取れたおいしさ。Paris海外のらーめん屋を巡るシリーズ。本物のらーめんに飢えた私が海外の行く先々で食べ歩いた記録です。その4は、フランスのパリにあるTaishoken(大勝軒)。日本でもお馴染みの大勝軒の名をパリで見るとは思ってもいませんでした。Toronto海外のらーめん屋を巡るシリーズ。本物のらーめんに飢えた私が海外の行く先々で食べ歩いた記録です。Ramen(キントンラーメン)。らーめんがおいしいだけではなく、接客が細かいところまで行き届いていることに驚きました。Boston海外のらーめん屋を巡るシリーズ。本物のらーめんに飢えた私が海外の行く先々で食べ歩いた記録です。Katare(夢を語れ)。関西を中心に人気のラーメン荘が初めて海外に出店した店舗で文句なしのクオリティ。Düsseldorf海外のらーめん屋を巡るシリーズ。本物のらーめんに飢えた私が海外の行く先々で食べ歩いた記録です。その8は、ドイツのデュッセルドルフにあるTakumi(匠)。実は在留邦人数が欧州で3番目に多いデュッセルドルフは日本食も豊富。フライドオニオンが食欲をそそります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。