自分で作るベーグルが、硬すぎず適度にモチモチしていて好きです。今日のベーグルは「クランベリーとクリームチーズ」と「チョコチップベーグル」。トマトジュースを作るために沢山のトマトをしばらく常温において、完熟するのを待ちました。今日は市川市柏井公民館で、市川市主催の「手打ちうどん講座」に参加してきました。今日と来週の2回講座です。この講座のU先生は、私のパン教室に通ってくださっている生徒さんなのです。千葉県市川市の公民館と自宅でパン教室をしています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。