FEST(フレッシュホップフェスト)」。今年も9月1日からフレッシュホップのビールたちが各地のビアパブで飲まれています。FEST」が開催され、全国約40ブルワリーのフレッシュホップを使用したビールが一堂に会すことが発表されました。登場するビールは、この年この時期だけの特別な味。ビアスタイルも醸造所によって様々です。3日間日替わりでつぎつぎと楽しめますので、各醸造所を飲み比べしてみては?ビールのほかにも、ご当地おつまみやホップを使った料理も提供予定です。銀座の旧ソニービルの跡地で、地上部と地下4層の吹き抜けの“垂直立体公園”になっている遊び心たっぷりのユニークな場所です。BREWERY」は洗練されたクラフトビール&デリスタンドとして話題の、銀座の新名所です。醸造家による「ブルワーズスピーチ」、アイドルとヒューマン・ビートボクサーによる「音楽パフォーマンス」も開催されます。FEST」は、「日本のホップ生産者―ビール醸造家―飲食店―ビアファン」ホップに関係する人たちが繋がることで、日本の農業とビール文化を応援しようという、息の長い長い活動です。実は、ホップは鮮度が命。収穫後すぐに加工をしないと、風味が損なわれてしまいます。されペレット状にしたものが多く使われています。ところがフレッシュホップのビールはホップ農家と醸造所をつなぐことで可能となった、生もしくは冷凍させたホップで造られています。ホップの持つ華やかな香りやクリーンな苦みが溌溂と感じられるフレッシュホップは、収穫後のこの時期にしか飲むことができない“ボジョレー・ヌーヴォー”とも言える特別なビールです。今年は北海道から鹿児島県の離島まで52カ所の醸造所で仕込まれました。FEST」に大集合するとなれは、これは見逃せません。ホップ農家と醸造所、店舗、ビアファンを繋ぐこのイベント。FEST」は今年も一歩前進しています。GOにて販売中イベント詳細はこちら■□■フレッシュホップビールを飲んだ感想を投稿してください■□■フレッシュホップフェスト2018期間中(10/28迄)ハッシュタグ#FHF2018をつけてTwitterもしくはInstagramにビールの感想を投稿してください。イベント終了後FHF実行委員会が集計し、1投稿につき10円を7月の西日本豪雨等の被災地に義援金として寄付させていただきます。https://freshhop.jp/campaignツイート※記事に掲載されている店舗のメニューや営業時間、イベント内容などの情報は予告なしに変更される場合があります。店舗のホームページやイベントの告知ページなどをご確認の上、ご来店・ご来場くださいますようお願い申し上げます。公式facebookページ公式facebookページの右上にある「いいね」をポチッとしてくださいね。経て、旅するビアジャーナリストに転身。旅とビールを組み合わせた「旅ール(タビール)」をライフワークに世界各国の醸造所や酒場を旅する。ドイツビールに惚れこみ1年半ドイツで生活したことも。秋冬号(JTBパブリッシング)など■出演■-食べて!歌って!まるごとユーロ!ドイツ語(NHKラジオ第2)-トークイントーク(フレンズFM)-売れ筋RANKING~クラフトビール(KTSライブニュース)など執筆記事一覧このエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。新しい記事このエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。Feedこのエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。このエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。ストップ!20歳未満者の飲酒・飲酒運転。妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。