めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。寒波とか大雪とか、日々冬の寒さ・厳しさを更新中ですね。ここを訪れてくださっているかた、いつも本当にありがとうございます。暖かくしていただいて、ゆっくりじっくり見ていってくださいませ。オトナのフルブラレシピ、クリスマスバージョン第2弾です!今回はフルブラに漬けこんでいたドライトマトを使い、ぎゅぎゅっと甘い焼き菓子に焼き上げました。すっぱさはほとんど感じられず、太陽をいっぱい浴びたトマトならではの甘味が凝縮された味です。生地の甘さを控えてありますので、全体で丁度良い感じになりました。▽使ったフルブラはコチラです(新しいウィンドウで開きます)。『ドライトマトと白イチジクのフルブラ☆クリスマス準備のフルーツブランデー』お酒に弱いかたでも、じっくりと焼き上げるので、アルコール感もそれほどきつくありません。使ってあることにかわりはないのでご注意くださいませ。オトナのためのケーキなので、クリスマスや女子会などにお役立ていただけると嬉しいです。バターを使った焼き菓子なので、冷蔵庫ではなく常温にて保存くださいませ。焼き上がりは、周りサクサク、中はほんわり。数日置くと、じっくりしっとり美味しくなります。常温に置いておくか溶けない程度にレンジ加熱して、無塩バターをやわらかくします。泡立てでクリーム状に混ぜ、グラニュー糖、卵を順に加えていき、その都度よく混ぜます。フルブラを加え、さらによく混ぜます。ドライトマトは6粒を粗みじんに切り、残り3粒は縦半分に切ります。あわせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを一度に2に加え、3で粗みじんにしたドライトマトも入れ、ヘラに持ち替えて混ぜます(粉っぽさが消えるまで・混ぜすぎないよう注意です)。生地を型に流し入れて、底をトントンと叩いて平らにならし、3で半分に切ったドライトマトを表面に伏せるように並べます。BSプレミアム「写ねーる」12月16日の月曜、23時15分からの放送です。「めろんぱん」の他にも、レシピブログのブロガーのかた8人のレシピが紹介されます。よかったらチェックしてみてくださいね。レシピブログさんには、たくさんの貴重な経験をさせていただいて、とてもとても感謝しています。ありがとうございます!これからもがんばります!!そしていつも応援くださるかた、こうして読んでくださるみなさま、ありがとうございます。やる気と元気をたくさん頂いています。これからも変わらず末永く、どうぞよろしくお願い致します。「クリスマスを飾る☆華やかなフルブラレシピ」コーナーにレシピを掲載中!「【クリスマス企画】やっぱり♪手作りスイーツ」コーナーにレシピを掲載中!☆ランキング参加中です。情報を記憶コメントを投稿するトラックバックめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。簡単チーズケーキ☆甘さ控えめ、ひょいとつまめる気軽なケーキ♪ヨーグルトチーズケーキ☆生クリーム不要で作ってみました、あちこち簡単ふわっとレシピ♪オーブントースターで「焼きチョコ塩クッキー」☆くらしのアンテナ掲載の御礼スポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。