大根とは大根はアブラナ科ダイコン属の植物で、昔から日本人になじみ深い野菜の一つです。ビタミンCや消化酵素のジアスターゼなどを含み、葉も食べることができます。漬物、サラダ、煮物と幅広い料理に活用できます。11月末収穫<種まき>土を平らにした後、穴があいたマルチシートを敷き、ひとつの穴に3粒ほど種をまきます。ため、不織布をシーツのようにかぶせます。水を与え、発芽するまでは乾かさないようにします。(2~3日で発芽します)その後、収穫まで土の表面が乾いたら水をあげます。<間引き>本葉3~4枚のときに2本に、本葉5~6枚のときに1本に間引きします。<追肥>1ヶ月に1度追肥をします。<収穫>地上部に突き出た根の直径が10~15センチになったら収穫します。<病害虫>アブラムシ・アオムシ・ヨトウムシ・ダイコンシンクイムシポイント気候により、根の肥大が大きく左右されます。育ちが早すぎる場合は、間引きを遅く、育ちが遅い場合は、間引きを早めにします。ダイコンシンクイムシに注意。リョウコがたまに作るよね。Reserved.X。