絵本キャラクタートップページ>簡単レシピ集>麺類>うどん・そうめん焼きうどん豚肉たっぷりのシンプル焼きうどん。食べ応え満点のひと品です。豚肉は食べやすい大きさに切る。フライパンにごま油を熱し豚肉を焼く。豚肉に火が通ったらうどんを加えて炒め合わせる。(ほぐれにくい時は少量の水を加えて)さらに刻みネギを加えて、サッと混ぜて火を止める。器に盛り、かつお節を全体にちらし、マヨネーズをかけて完成です。手早く炒めるのがポイントだよ。