日本酒はフルーティーなものがたくさんあります。種類が多すぎて何を選んだらいいかわからないという方も多いかと思います。・フルーティーで人気がある・2千円前後で購入できるお手頃なものから10選に絞り込みました。日本酒ビギナー向け、女性向け、アルコール度数高めの玄人向けなど、それぞれご紹介します。お気に入りの一本を見つけてみてください。純米大吟醸50まとめ1.日本酒ビギナー、女性向けのフルーティーな日本酒3選こちら写真の3本は、いずれもアルコール度数が低く、女性や日本酒があまり強くない方、外国のお友達が日本に遊びに来た時に食事と共に気軽に楽しんでいただける様な、ワイン感覚でトライできる日本酒となります。K」(ルカー)・VOYAGE(ボヤージ)は、愛知県萬乗醸造のお酒です。純米吟醸の原酒になります。K」(ルカー)・VOYAGE(ボヤージ)は、原酒で作る14度台の日本酒です。日本酒を作る工程の中の追い水の仕込みに匠の技があり原酒はそのままにアルコール度数を低く抑えるという非常に手間のかかる作業を丁寧に行って出来上がる1本となります。フルーティーを表現する際の代表的な吟醸香であるバナナ系の香りの中に和梨やベリーの香りが感じられる品のある1本です。口に含んだ時にワインを思わせるような口当たりで、グラスに注いだ感じもサラッとしていて透明度が高くスッキリとした味わいの日本酒となります。甘さは控えめでとても飲みやすく、日本酒を飲んでみたいけど何を選んだら良いかわからないと思っている女性の入門編として最適ではないでしょうか。k」と共にサーモンマリネやカプレーゼなどを添えて出したりすると、すごくおしゃれなホームパーティーが出来上がりそうです。K」(ルカー)・VOYAGE(ボヤージ)という名前からもわかるようにこちらの日本酒は、海外のお客様も意識し、日本酒をワイン感覚で楽しめるそんなライトな味わいのお酒になっています。TYPE1は、油長(ゆうちょう)酒造さんのお酒になります。華しぼり」というお酒があります。味わいにこだわりがある酒造さんです。そちらの「華しぼり」はアルコール度数16度と少々度数が高めです。こちらはその「華しぼり」の味わいはそのままで、よりライトにワイン感覚で飲めるものをと考え、造られた日本酒になるそうです。TYPE1は、微発泡があり甘みと酸味の調和がとれており飲みやすいライト感覚の日本酒、香りはマスカット、和梨、ベリー系。口元にグラスを持って行くとマスカットの爽やかな香り、そして微発泡しているので口に含んだ時に炭酸系の酸味を最初に感じますが同時に甘みも程よく感じられる1本です。軽めの甘口で非常に飲みやすい日本酒となっています。強い日本酒は苦手という方々にも低アルコールなんだけれど、しっかりと「生」の味わいが楽しめる日本酒としておススメできる1本になっています。アルコール度数が低め、味わいもライトなのでどんなお料理にも合ってしまいそうですが、あえてワインと共に食べるような料理、パスタやチーズに合わせてみたところピタリとはまって好相性でした。おりがらみ生原酒は、広島県の相原酒造さんのお酒となります。アルコール度数は13度と日本酒の中では低アルコールのお酒になります。全国の有名蔵元たちが集まって酒の出来栄えを競う仙台日本酒サミットというのがあります。4位入賞を獲得しています。特別純米十三夜」は、日本酒らしさを感じさせフルーティーを前面に押し出すというよりは、香りと味のバランスが程よくととのった日本酒という表現がぴったりではないでしょうか。それでいて13度と軽めなのでとても飲みやすいのですが、不思議なことに飲み足りなさを感じさせない味わいのお酒です。このお酒に合わせるのならやはり白身魚の刺身や塩焼き、牡蠣や蟹などは相性ピッタリだと思います。日本酒の様に比較的アルコール度数が高いお酒は、翌日に飲み疲れを起こしたりしやすいのですがこちらの日本酒は原酒でありながら13度とアルコール度数を抑えているため飲み疲れしないお酒ともいえるでしょう。限定品のため売り切れたら手に入れられない貴重品です。2.日本酒好きにおススメなアルコール度数高めのフルーティーな日本酒4選こちら写真の4本は、さきほどご紹介した3本よりもアルコール度数は高めです。そのぶん香り、味わい共にしっかりとした輪郭が表現されており、さきほどの3本がビギナー向けとすると、こちらの4本は日本酒好きのエキスパートな方にお試しいただきたい日本酒です。桜花は、熊本県にある花の香酒造さんのお酒です。MASTER(蔵マスター)で審査員特別賞を受賞したお酒です。MASTERとはフランス人ソムリエ数十名が銘柄を隠した状態で選ぶ、フランス人によるフランス人のための日本酒の大会です。使われているお米は山田錦。シトラスなどの花の華やかな香りがあり、味は大吟醸本来の米の穏やかな甘みを感じることができ香りと味の両方が際立ちバランスの取れたお酒です。アルコール度数は16度。桜花」が採用されているということです。5つ星にも認められた日本酒ということになります。フルーティーで甘みがあるこういったお酒には、意外かもしれませんが実はトマトソースを使った料理などが相性ピッタリだと日本酒ソムリエに教えていただきました。鶏肉のトマトソース煮込みや、ポークビーンズなどのトマト煮込み料理など、今回はアラビアータのパスタをあわせてみましたが、とても美味しくいただけました。トマトの酸味とお酒の甘みが程よくマッチしてお互いの味を引き立てる役割をするからなのだと思います。このあたりも、5つ星ホテルで採用されている理由の1つかもしれません。このタイプのお酒を選ばれたらトマトソース料理を試してみて下さい。菊の里酒造さんのお酒です。こちらのお酒の酒米は愛山米といい、これまででご紹介してきた酒米の山田錦とは異なります。愛山(愛山米)は、艶やかな甘みが出る酒米と言われており、山田錦を使用したお酒と少し味わいが違うのが特徴です。愛山は、フルーティーな日本酒好きの人達が好んで購入しているお酒との事。白桃や柑橘の香りがフルーティーさを引き立てており、精米歩合50%の純米吟醸酒らしくお米の旨味もしっかりと感じられ、飲んでみると口の中に広がる豊かな甘さと風味が後を引きます。あわせる料理は、しゃぶしゃぶのポン酢醤油や、酢〆サバなどを合わせてみたところ、かなり美味しくいただくことができました。注いだグラスから白桃のフルーティーな香りとともに口に含んだ時に、ふんわりと広がる柑橘のフルーティーなフレーバーで2つのフルーティー感が楽しめる。こちらは日本酒好きの人におススメの1本です。無濾過本生は、栃木県小林酒造さんのお酒です。酒米に愛山を使用した日本酒になります。お酒のボディーも個性的でおしゃれです。同様愛山米を使用していますが原酒無濾過本生になります。アルコール度数16度。その文字通り濾過、火入れ、加水などの工程をふまずに造られた日本酒ということになります。フルーティーさが際立つ感じです。香りは白桃や和梨の香り、箱入りの桃のふたを開けた時に柔らかく漂うあんな香りを想像していただけるとわかりやすいかもしれません。お酒ができる酒米だと言われています。無濾過本生が甘みがありフルーティーで口当たりが良いと言われる由縁ではないでしょうか。生ハムやホタテのバター焼きなどの料理と合わせてみたところ、たいへん美味しくいただけました。フルーティーさを追求したいのなら断然おススメの1本です。こちらは季節限定品で今季は終売しており、現在は火入れのみの販売となっています。奈良県の油長(ゆうちょう)酒造さんが造っているお酒になります。ここ数年フルーティーな日本酒がトレンドとなってからとても人気の高いお酒の1つです。アルコール度数は16度です。TYPE1より香りも味も際立つ感じに造られています。この風の森さんの凄い所は、「生」にこだわっているところです。生で出す』をコンセプトに造られています。華しぼり」の栓は、ワインの栓と同様の作りです。栓を開けるとシャンパンの様に物凄い音を立てパァーンと言って栓が空きます。風の森さんの日本酒はお酒を造る工程で出る醪(もろみ)発酵由来の発泡をも、そのまま瓶詰してしまう。風の森さんがとことん「生」にこだわっている証でもあります。TYPE1同様、香りはマスカット系の香り、その中に桃のようなほのかな甘い香りも溶けあったかたちで、露葉風の方はより発泡感と口の中に広がる爽やかなお米の甘みを味わっていただける日本酒となっています。近年日本酒造りには軟水を使用したものが多いのですがこちらは硬水仕込みとなっています。口の中に含んだ時に「甘み、旨味、酸味」が感じられ、最初に発泡感を感じる炭酸が訪れた後、硬水がキュッと味を引き締める働きをしており、硬水を思う存分に生かした造りの日本酒だと言われています。果実系の華やかな香りと口の中に広がる甘み、炭酸感と共にジューシーさが詰まった味わい深く、ぜひ試していただきたい1本となります。どんなお料理とも合う気がしますが、ソムリエおススメの料理とは洋食であればフォアグラ、和食ならは、鶏肉や白身魚を使った料理が好相性だということです。3.定番の獺祭もフルーティー|3種飲み比べフルーティーな日本酒と言えば何といっても外せないのが獺祭なのではないでしょうか、山口県岩国市にある旭酒造さんで作られている純米大吟醸です。獺祭の最大の特徴はおそらく日本一と噂される米の磨きの高さだと言えるでしょう。磨き二割三分は、獺祭の看板商品でもある精米歩合が二割三分。使用している米は山田錦。その山田錦を23%まで精米して作るという磨きの技術が作り出す味わいが人気の秘密なのだと思います。メロンのフルーティーな香りが華やかさに彩りを添え、なんといってもお米の77%を削り取ってしまう訳ですから大吟醸中の大吟醸だと言えるのではないでしょうか。磨くことで香り高い日本酒が出来上がるわけですが磨くということは米の糖分も磨き落とすことになります。味はさっぱりとお酒本来の甘みは薄らぎとても軽やかな飲み口になっています。磨き二割三分は、まさしく「香りは華やかで味は軽快」と表現できる1本となります。軽いと言うのは、お米本来の甘さが軽やかで、すっきりしているという意味でアルコール度数はしっかり16度ありますので低アルコールで軽いお酒という意味ではありません。磨き三割九分、こちらは先程の二割三分よりもお米の甘みが感じられるお酒となっています。メロンのフルーティーな香りはそのまま、黄桃などの甘味が感じられる果実香と共に、口の中に含んだ時に米の甘みも適度に感じられるよう磨きを三割九分でとどめています。先程の二割三分は、サラッとすっきりした感じなのですがこちらの三割九分は、とろっとした感じで飲み比べるとわかりますが程よい甘みが漂います。いって飲んだ後に口の中にその甘さが残ることはなくとても上品な飲み口になっています。香りと味わいの両方がとてもバランス良くフルーティーな香りは楽しみたい、けれど口に含んだ時に甘みも感じたいという方にはこちらがおススメです。純米大吟醸50は、精米歩合が50%です。フルーティータイプの日本酒の獺祭シリーズの中では一番米の味が際立ち、とろっとした感じも一番で甘みが口の中に残ります。純米大吟醸50は、そこにシトラス、リンゴなどがミックスされているもののその香りは他の2つに比べると控えめになっています。50は間違いなく気に入ってもらえるのではないでしょうか。飲み比べてみるとその違いがとてもよくわかり獺祭の魅力に取りつかれてしまうことでしょう。獺祭の酒蔵のご主人のモットーは「酔うため、売るための酒ではなく味わう酒を求めて造り続けたい。おためしセット180ml×3本」はお手頃で獺祭を試してみたいという方にはお薦めです。日本酒好きな方への贈り物としても最適なのではないでしょうか。いずれもアルコール度数は16度としっかりとしたアルコール度数です。米を丁寧に磨き、雑味を取り除いた日本酒には、魚でも脂がたっぷりとのっている刺身や油の強い料理にはあまりマッチしません。エレガントな趣の獺祭には、さっぱりとした料理を合わせたいところ。呼ばれる河豚の刺身だったり、鱸(スズキ)のあらい、さっぱり目のサラダなども合わせやすいと日本酒ソムリエのお話し。河豚のてっさは、ちょっと敷居が高いので今回はお手頃な所で、豚しゃぶに合わせてみました。ポン酢醤油で食べるとなかなかいい感じです。まとめここまでフルーティーな日本酒をそれぞれ味わいの違いも交えながらご紹介してまいりました。純米大吟醸5010品どれをとってもそれぞれに味わい深く日本酒の奥深さが楽しめました。皆様の気になる1品はお探しいただけたでしょうか。これら日本酒は全て生原酒や吟醸酒、大吟醸酒となっています。保存方法にだけはご注意願います。保存方法がわからない方には「開封済み日本酒の保存法が知りたい!!パターン別による日本酒保存法」で保存方法をご紹介しておりますので、そちらをご覧ください。どれ一つとっても似た味わいがなくフルーティー感も甘みもすっきり感も蔵元により個性がある。日本人の繊細で丁寧な仕事がなしえる逸品、日本酒を楽しんでいただければ幸いです。※香り、味の表現は、あくまでも個人的な感覚での表現となり全ての方がそのように感じると断定するものではありません。※日本酒の在庫等の調査は記事掲載時のもので欠品、終売に関しては各店舗へのお問合せをお願い致します。※写真の商品は全て720mlとなります。おいしさを伝える酒の雫運営委員会です。本当においしい日本酒や、旨みを活かす飲み方などの情報を発信しています。