日本人が大好きなウナギを食べる日といえば・・・?そう、土用の丑の日です。季節に関係なく食べたくなります(≧∇≦)ふっくら柔らかいうなぎと甘くて濃いめのタレは神的なおいしさ★うなぎを焼いている香りだけでも丼一杯のご飯が食べれるんじゃないかと思うくらい食欲そそられます。ダイエット中の私にとっては、鰻はカロリーも高いのでちょくちょく食べるにはいきませんが「夏バテ」ってキーワードが頭に浮かぶと太ることを無視して食べてしまいます(笑)なかなか痩せられないわけですね(^口^;)スポンサードリンク土用の丑の日はいつ?さてさて土用の丑の日はいつなのでしょうか?いつもはテレビやスーパーのチラシで土用の丑の日を知るので当日になって「今日はうなぎを食べる日か~」って気づくんです。急に言われても・・・なのでうなぎを食べそびれてしまうこともあるんですよね。*************************************土用丑の日って実は夏だけでなく1年を通じてあるんですよね。土用の丑の日にうなぎを食べるようになった由来は?そもそも、どうして土用の丑の日にウナギを食べるようになったんでしょうか?その由来はいくつかあるようなのですが「平賀源内」という人のお話が有名です。夏の商いがうまくいかないうなぎ屋がありました鰻屋は、エレキテルで有名な科学者の平賀源内に相談を持ちかけます。源内の発案により「本日土用の丑の日」と書いて出しました。するとそれが大当たり!売上の上がらなかったうなぎ屋が大繁盛したそうです。このことを他のうなぎ屋もマネする様になり「土用丑の日はうなぎ」が定着したという説があります。江戸っ子の心も動かすフレーズはなかなか浮かぶものではありません。平賀源内は今の時代で言うとコピーライターですね!こんなちょっとしたトリビアを知っているだけで鰻を食べるのがより楽しくなるから不思議です。昔から土用の時期は暑さが厳しいこともあり夏バテで体力が落ちないよう体に良いものや精のつくものを食べるという風習もありました。いうわけで、鰻が好まれたのですね。鰻だけに限らず、土用の丑の日にはうのつく食べ物がいいという説があるんですよ。うのつく食べ物って何がある?昔から土用の丑の日は「う」のつくものを食べると体を元気になると言われているそうです。うなぎ鰻は栄養の宝庫!良質のたんぱく質やビタミン・ミネラルカルシウムなどが含まれているので夏バテ知らずの体を作るのに欠かせない食べ物です。梅干しカラダの疲労回復にも効果のあるクエン酸が含まれている梅干し。バテ気味で体が疲れている時には梅の酸味役立ちます。いえば・・・ウチは梅干しを手作りしているのですが漬けた梅を土用に干してたなあ。体の熱を冷やす効果がある野菜といえば瓜です。胡瓜やすいか、ゴーヤやカボチャなどの夏野菜は夏の暑さでガンガン上がる耐熱を下げてバランスをとってくれます。その他、馬肉(うまにく)や牛肉などもあります。今年、あなたは何を食べますか???編集後記そういえば鰻と梅干しは食べ合わせが悪いと言われていますがどうなんでしょうかね?説はいくつかありますが鰻のアブラと梅干しの酸味という2つの刺激物によって消化不良を起こすと昔から言われています。私は実際にこの組み合わせで食べたことがあるんですがお腹を壊すこともなくいたってフツーでした。新着記事はこちら★100均で<窓>防寒対策!実践・冬の寒さはアレ2枚で寒気を遮断。カンタン&安く暖房効率を上げるべし!<誕生日>使って良かった!わぁっ!と喜ばれる★部屋デコレーション神アイテム家のクモの巣対策・我が家の場合。業務スーパー★肉と調味料買ったので紹介するよ!業務スーパー★行ってみた!大容量はやっぱり安い。Reserved.MenuHOMETOP。