写真には写っていませんが、脂身は別にカリカリに焼いてだしてくれます。おろしたれと、わさびたれがついてきます。味がついているのでそのままでガーリックチップスと一緒に食べてもいけますが、わさびたれがよくあいます。お肉ですでにおなか一杯になってきたところへ、焼き寿司です。フォワグラ軍艦は和牛に変えてくれました。おいしいですが、正直ガーリックライスがよかった。食後は席を変えて、ドッグヤードガーデンが見えるソファー席でデザートです。コーヒーとアンズのシャーベット。口の中がすっきりしました。山手234番館コメントは利用できません。