FOOD【やせおか弁当】役立つ!作りおきドレッシング3種シリーズ累計66万部を突破した「やせおかシリーズ」。著者の柳澤英子さん(50代)が1年で26kg減に成功し、リバウンドいっさいなしという点も話題のひとつ。今回はシリーズ第3作目の『お弁当もやせるおかず作りおき』(小学館)から、ダイエット中のお弁当作りに役立つテクニックをご紹介。併せて、ドレッシングのレシピ3種類も説明するから、レパートリーに加えて。*お弁当に添えたレタスなどの生野菜は副菜と合わせて食べられますが、生野菜の量を多くするときは、手作りのドレッシングを添えて。いずれも2週間が保存の目安。時間のあるときに用意しておき、糖質が低く無添加のドレッシングで生野菜をモリモリ食べてください。ドレッシングはよく混ぜ、汁こぼれしないミニカップに入れて。サラダが入ったお弁当に添え、食べる前にかけましょう。塩(小さじ1/3)、コショウ(少々)を加え混ぜる。ラップをせずに電子レンジで30秒加熱する。オリーブオイル(大さじ2)を加え混ぜ、保存容器に入れ、冷蔵保存する。白だしドレッシング(180ml)【材料と作り方】カップに白だし、水、酢(各大さじ4)、柚子コショウ(小さじ1)を入れて混ぜ合わせる。ゴマ油(大さじ2)を加え混ぜ、保存容器に入れ、冷蔵保存する。耐熱カップに醤油、レモン汁(各1/4カップ)、水(大さじ1)、顆粒和風だし(小さじ1)、みりん(大さじ1)を入れて混ぜる。ラップをせずに電子レンで30秒加熱する。オリーブオイル(大さじ2)を加え混ぜ、保存容器入れ、冷蔵保存する。ライターとして料理関連の雑誌やムック、書籍、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など食全般に関わる。数々のダイエットに挑戦してはリバウンドをくり返したが、「食べてもやせる」ダイエットで劇的スリム化に成功。作りおき」は、累計66万部超の大ヒットシリーズに。コメントをキャンセル※編集部で不適切と判断されたコメントは削除いたします。※寄せられたコメントは、当サイト内の記事中で掲載する可能性がございます。date*最新コメントコメント日|2020.02.17美人はどの様な服装を着ても似合うからね。服装が被っても、言わば美女同士・・ユニホームみたいなもんでしょう。圭の母親が全て絡んでい...秋篠宮家のプリンセスファッション|紀子さまと佳子さまは和装、眞子さまはワンピースでご公務10+コメント日|2019.12.31雅子様のお着物、全般的にお袖が短いのです。誰か教えて差し上げてほしいです。温かな風そよぐ“春コーデ”【ファッションチェック】LIFESTYLE62歳オバ記者、スポーツ男子LOVE告白!?野村監督との秘話も披露BEAUTY&FASHION反メーガンで人気急上昇のキャサリン妃、おしゃれで品格あるファッション集BEAUTY&FASHION広瀬すずと吉田羊、剛力彩芽と蛯原友里と片瀬那奈の3人も!服がかぶっちゃったファッション対決5組BEAUTY&FASHIONミランダ・カーと松嶋菜々子、マドンナと杏も!服がかぶっちゃったファッション対決4組さらに見る最新コメント美人はどの様な服装を着ても似合うからね。黒木メイサも...2+眞子様が小室家に嫁ぐのはあまりにも危険だ、何故ならば小室家の過去は悲惨すぎる...秋篠宮家のプリンセスファッション|紀子さま...10+雅子様のお着物、全般的にお袖が短いのです。誰か教えて差し上げてほしいです。...雅子皇后、「23年前の思い出のお着物」で和の...402+ケトン体ダイエットなら、炭水化物である白米やサツマイモは基本食べないほうがよ...【著者に聞く!】シリコンバレー式の“完全無...57+勉強になりました。サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号10401039号)です。permission..掲載の記事・写真・イラスト等すべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。