「いちはら食育の会」の例会をヘルシークッキングの教室で開きました。太巻き寿司ギャラリーお問い合わせHOME>お知らせ>「いちはら食育の会」の例会をヘルシークッキングの教室で開きました。「いちはら食育の会」の例会をヘルシークッキングの教室で開きました。「いちはら食育の会」は私が忙しかったため、なかなか例会を開けずにいました。時間がとれ、1月17日(火曜日)に4名が集まりました。いままでの活動とこれからの活動について話し合いました。ジビエ料理については栄養士も関心が高く、どこで売っているのかという話になりました。市原市調理師会の小久保事務局長に伺ったところ、市内の肉屋さんで取り扱っているとのことでした。電話をして頼んだ方がいいようです。100gで150円くらいのようです。白金町の辻井肉店(電話0436-23-3729)五井の篠原肉店(電話22-3228)姉ヶ崎の渡辺肉店(電話61-0505)の3店です。お昼は教室の隣りのアジアン料理の「シャンタイ」さんから出前をとりました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ユメットさん制作の「いろんな祭りずし」がユーチューブにアップされました。12月の房総太巻き祭りずし教室の予定です。今年最後の房総太巻き祭りずし教室で「我が家の愛犬」と「花椿」を巻きました。いまい内科循環器クリニックにて栄養指導にあたり、料理教室「ヘルシークッキング」主宰。著書に「伝統の祭りずし・美味しいヘルシー家庭料理」「ヘルシークッキング入門」がある。最新情報(ブログ)八幡公民館の主催で「房総太巻き祭りずし」体験教室をしました。3月の房総太巻き祭りずし教室では「電車」と「菜の花」を巻きます。いちはら市民大学の郷土料理講座で「房総太巻き祭りずし」の「正ちゃん」「桃の花」を巻きました!2月の房総太巻き祭りずし教室は「おひな様」と「カタツムリ」を巻きます。