わかめのヘルシーケーキつるつるわかめのヘルシーケーキお勧めポイント!つるつるわかめを使用したヘルシーなケーキです。ミキサーにかけたバナナ、2/3量のつるつるわかめの順に加えてよく混ぜる。2.オーブンで焼く[1]にふるった小麦粉(BPも)泡立てた卵白を交互に加えてまぜ、18cmのケーキ型に流して150°Cのオーブンで50分焼く。3.煮詰めるフォンダンを作る―鍋に砂糖・水あめ・水で溶いた抹茶を入れて火にかけ115°Cまで煮つめ粗熱をとってからよく撹拌する。4.飾り付けをする[2]のケーキがさめたら[3]のフォンダンを上からかけさっと茹でた1/3量のつるつるわかめを格子状に飾る。