slowlifeスマートフォン用の表示で見るslowlife2019-02-13ココアパウダーを使ったブラウニーのレシピレシピブラウニーのレシピ、その2です。↓その1www.slowlifexx.com前回はチョコレートを使いましたが、今回はココアパウダーを使用しています。味はわりとパウンドケーキをしっとりさせたみたいな感じ。個人的には味がしっかり甘めの方が好きなので、チョコレートを使ったブラウニーの方が味が濃厚で好きです。ココアパウダーの種類にもよるかもしれないですが、ちょっと薄めでした。混ぜて焼くだけのお手軽レシピ。オーブンについている角皿を使えば、カットの仕方によって量産できるので配りたい人がたくさんいる方にもおすすめします。※S~Mサイズがおすすめ薄力粉...120gココアパウダー...大さじ2アーモンドダイス...適量あまり膨らまなかったので、厚みがほしい方はベーキングパウダーを少量加えてみてください。・型の準備をする・オーブンを180度に予熱する・薄力粉とココアパウダーを合わせてふるう・材料を常温に戻す1柔らかく練ったバターに砂糖を加えて、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜる。2溶きほぐした卵を2~3回に分けて加えながら混ぜる。※分離してきたら粉を少量加える3薄力粉とココアパウダーを加えて混ぜる。ヒェ...分離が激しい......4ゴムベラに持ち替えてボウルの底や周りについた粉を完全に混ぜ、型に流し入れる。バターの塊残ってる...けど焼いたら溶けるだろうしいっか!5アーモンドダイスを適量のせる。6180度のオーブンで20分程焼く。7焼き上がったら型から取り出して、粗熱を取ったら完成。■型についての補足goo.gl2回焼いた内の1回目、あまり膨らまなかったのでまず分量を増やしました。それでも上記の型いっぱいに生地を流し込むとどうしても厚みに物足りなさを感じたので、型より小さめにクッキングシートを用意して、空いたスペースにアルミホイルを詰めました。黄色:アルミホイルそのため(30×22cmの型の内、30×15cm程度)という書き方になったわけです。はてなブログPro寝て起きて働いて写真を撮って文章を書くそんな毎日です。妊娠中にあった大変だった出来事ARCHIVESEARCHはてなブログをはじめよう!slowlife0x7さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。