2012年12月つぶより便りブログ版がんばってくれた子供達へピースでは、ブログでも都度ご紹介してますが、消費者交流会を年3回行っております。今年も、聖愛ベビーホームの子供達が一生懸命がんばってくれましたので、ピースではサンタさんにお願いして子供達も参加して育てた有機栽培米を届けて貰うことにしました。12月28日:聖愛ベビーホームの先生から25日のクリスマス会でのスナップが届きました。毎年、参加してくれる子供達は年長さんです。小さな子供達との交流会は自分もテンションがつられてあがるので楽しいです。クリスマスに有機栽培米プレゼントを始めて3回目になりますが、小さな子供達が喜んでくれるラッピングってどんな感じかな?とか、シールに入れるメッセージを考えるのも交流会でのみんなの様子を思い出しながら作っています。1/1(火)0:00~1/31(木)23:59までの間に楽天市場『田んぼからお届け~つぶより農場~』の商品をご購入下さったお客様が対象となります。抽選~商品発送2/1(金)に抽選し、2/4(月)から商品の発送を行い、発送をもって発表にかえさせて頂きます。安全・安心・確かなお米を、皆さんにご紹介したいと思います。粳米(うるちまい)を原料とした麺の一種。台湾・中国南部で食する。ケンミンの焼きビーフンって米から出来ていたんだ?!小さい頃は「県民の焼きビーフ」って、なんで麺なんだ?と、お約束な?勘違いをしておりましたwそれはさておき、「こめこ」でも「べいふん」でもいいみたいですけど。その「米粉」ですけど、本当にいろんなところで目にするようになりましたね。某コンビニの米粉スナックシリーズは結構気にっていますwスーパー行ったら、普通に米粉売ってるんですね。無知だったもんでこの光景にびっくりしました。新規需要米として国が強力に推進しているのは知ってましたが、それなりに形になって来てるんですかね。米粉パンや米粉ドーナツとか、コメ業界の端くれとして、見かけるとつい手を出してしまいます。小麦粉に比べばまだまだ価格も高いですけど、結構期待できるんじゃないかと思ってます。http://syokuryo.jp/komeko/ピースでも有機米粉とか特裁米粉とか作ってみたいですね。実は今年NHKさんのドラマ撮影に参加しておりました。(公私混同~♪)とあるシーンの舞台となる休耕田。米をファイヤー!!(ちゃんと目的アリで)ところで今回のピースのお仕事はと言うと、ロケの一部で登場する田んぼの作付および稲刈りの技術指導です。)春の打ち合わせから始まり、冬の高原の岩手ラストロケまであっという間で内容の濃いオシゴトでした。(例えですよ)スタッフT。BASEえさし藤原の郷http://www.fujiwaranosato.com/間近で見る大沢さんは気さくでやっぱエエ男でした。12月に入り土木工事は雪との戦いです。圃場作業部隊は雪が降ると土と混ざり春に大変なことなるんです。田んぼは水瓶と同じで水が溜まらないといけませんが、土に混ざった雪は年を越し春に解けて『あぜ』に隙間を作ってしまうからです。工事を進めたいけど進められないもどかしさの中、初雪が一度解けた岩手県奥州市ではラストスパートで圃場作業(田んぼ直し)を進めています。カバー写真の下にあります。楽天会員ログインページに移動しますので、ログイン後応募完了となります。抽選の結果は、楽天会員登録メールアドレスに直接当選通知が届きます。明治時代末から、能率のよい足踏式脱穀機が開発されて普及したとのこと。踏板を踏むとこぎ胴が回転し、刃に当てると藁から籾が飛ぶ仕組みです。唐箕に続いて、この仕組みもまたコンバインに使われています。このこぎ胴を回した時、籾が散らかるので、工夫してこの黄色いバケツをカバーにしていたのでした。ちなみに、これは生育調査の最終調査でして、12ヶ所の田んぼで及川さんが春から生長の様子を定点観測していたイネがどれだけコメを実らせたかを調べるために行いました。この結果も参考にし、翌年の栽培計画等が組まれていくのです。いつもに増して一粒ひと粒を大切にこぼさないように作業しました。今回初めて足踏み脱穀機を使ってみて、脱穀の仕組みを体感できました。(コンバインではカバーに隠れているのでその様子を見れませんので・・・)来年、コンバインに乗る時はこれを思い出してセッティング等に応用していきたいです。日に日に寒さがきつくなってまいりました。各人もこもこ着込んでいます。最後に作業着と、もさもさと重ねます。「走」とあって、12月もあっという間に半分が終わりました今年も残りあと僅か......と言うにはちょっと早いかもしれませんが、これから本格的に来るであろう降雪に向けての準備が進められています。ホイールローダーです今までは、フォークリフトやトラクターに培土板を装着して作業していましたがこれなら雪を押す、つかむ、持ち上げる等々の操作ができるようになります。雪道用にタイヤチェーンもホイールローダー用に自作して装着しています。事がない限り、チェーンはいらないと思いますが念のためもちろん除雪作業だけではなく、土木部の作業でも大活躍してくれると思います。ピースの日々コレクション終わりました!農産物検査!!今年、収穫したお米の等級検査がすべて完了しました。収穫直後の10月初めから始まって、12月の11日まで全6回・・・長い道のりでした。これで24年産米の作業はほぼ終了です。自慢にもならないのですが・・・。水不足や高温障害による影響や、虫害によるお米の被害なんかが原因です。虫害のひどいものもここに入ります。#2等のデザインって、なんだか面白くて趣があると思いませんか?誰がデザインしたんでしょうね。水不足や高温障害は頭のいたい問題です。お知らせ★1年は瞬く間ですねメンバーも色々な仕事のまとめや片付け、はたまた来年度に向けての計画立てと忙しい日々を過ごしております。12/30(日)~1/6(日)まで休業します。1/7(月)より通常営業いたします。TEL・窓口:12/30(日)~1/6(日)まで休業します。・FAX(0197-35-8456)メール(okome@pi-su.jp)→随時承ります。※12月27日以降後注文のお客様への発送及び、お問合せ等への対応は年明け1月7日(月)からとなります。12月27日(木)のご注文までを年内発送いたします。バンク決済、楽天edy決済で選択された場合は27日までに入金確認の取れたご注文が年内発送になります。ご注文は24時間年末年始も可能ですが、27日以降ご注文のお客様への発送及び、お問合せ等への対応は年明け1月7日(月)からとなります。師走と言えば師走ですね。雪もどっさりと降ってきました。今日はお天気だったんでずいぶん融けましたけど。下で土木部長が書いているように天候とにらめっこしながら、なんとか作業を進めたいところです。大掃除してる!!!米ぬか小屋の掃除をしております。生産部が米ぬかを根こそぎ圃場へ散布しに持っていったので、これをチャンスに掃除したようです。しましたね!と言いたところですが、早速落ち葉が・・・・・・カワイソス。