料理レシピおつまみ仕事でちょっとお疲れ気味の日は、スタミナ系のおつまみを作ってみてはいかがでしょう。材料はニラと卵、あとは納豆の3品のみ。香りの強いニラは、さっと茹でておひたしにして、あとは混ぜた納豆と卵黄をのせるだけ。かんたんなので、ちょっとお疲れ気味でパワーをつけたい日にもおすすめのおつまみです。香りの強いニラも、さっと茹でておひたしにすれば、匂いも控えめでぐっと食べやすくなりますよ。【作り方】1.ニラは根元を輪ゴムでしっかりまとめ、沸騰したお湯に10秒ほど浸けて、ざるにあげる。2.粗熱がとれてさわれるようになったら、水気をしぼる。その後、輪ゴムでまとめた根元を切り落とし、5センチサイズに切り、器にそれぞれ盛り付ける。3.納豆はしっかり混ぜて、「2」にのせる。※納豆に付属のタレはお好みで加えてください。●日本酒に合わせるなら、ゴマ油を少々垂らしてもOK。ビールに合わせるなら、ラー油を少々垂らしてもおいしくいただけますよ。フードコーディネーター、フードスタイリストシェアツイートブックマークおすすめ情報スパークリングワインだけでもディナーが充分たのしめた。脂肪分が少なくてヘルシー、今や大人気のサラダチキン。今回は、このサラダチキンをおつまみにアレンジするレシピを紹介します。ポイントは、ピーナッツバタ...料理レシピおつまみ2018/10/11ビールにぴったりのカンタンおつまみ「ジャーマンポテト」ビールに合わせたいおつまみといえば、やはりお肉とポテト。ジャーマンポテトを見ると、ビールが飲みたくなりますよね。Tanoshiiosake.jp。