今、海外から日本のある意外なものがアートとして脚光を浴びている。それが「食品サンプル」。私たち日本人にとっては飲食店の店先にあるのが当たり前の光景だが、実はこれは日本独自の文化なのだという。今回は、そんな食品サンプルの世界に迫る。徒歩10分程のところに合羽橋道具街がある。実は今、この街のとある場所が外国人観光客に大人気だという。それが食品サンプルのお店。本物そっくりにできた商品の数々に、魅了される人が続出しているのだという。2.今回は、食品サンプルの生みの親・岩崎瀧三氏が創業した日本最大の食品サンプル工場「イワサキ・ビーアイ」に潜入!食品サンプルができる工程を探ってゆくことに。こだわった作品は、サンプルの域を超え、もはや芸術作品。4.食品サンプルができる工程は、大きく分けて4つ。本物の料理から食材別に「型取り」を行い、次に作った型へ樹脂を流し込む「成型」。その後、職人の腕が何よりも重要となる「着色」。この4つの工程を経て食品サンプルは完成する。見るからに食欲をそそる食品サンプルが出来上がる。国民的人気者になった、はるな愛の原点に迫る。初のパリコレクションで世界を驚かせた「ANREALAGE森永邦彦」の最新テクノロジーを駆使した驚きのファッションショーに密着。谷口ジロー」の人気の秘密に迫る。