COFFEE朝のコーヒー・ワークショップ日曜の朝をちょっと贅沢に......生活工房の朝のワークショップが始まります!第一回は朝の定番「コーヒー」です。会期:2013年05月12日(日)2013年05月19日(日)2013年05月26日(日)時間:10:00-11:30会場:ワークショップA(4F)豆の産地や焙煎方法、淹れ方などにより、様々な風味を楽しむことができ、ちょっとした手間や工夫で自分好みの味へとたどり着きます。自宅で楽しむために、コーヒーのプロから技術を学び、その味わい深い世界を堪能する全3回のワークショップです。初心者の方でも簡単に使うことができるペーパードリップを使い、より美味しいコーヒーの淹れ方を学びます。コーヒーの香りに包まれながら朝の素敵なひと時を過ごします。5月19日(日)10:00~11:30「産地の違いを楽しむ」コーヒーの味は産地によって異なります。普段何気なく飲んでいるコーヒーを飲み比べ、産地の特徴を学びます。違いを知ることで、コーヒーのさらなる魅力を発見します。同じ種類の豆を使っても、抽出する器具によってコーヒーの味は変わります。姿かたちの異なる様々な抽出器具でコーヒーを淹れ、そのテイストの違いを学びます。最高の飲み口を追及する三軒茶屋にあるスペシャルティコーヒーの専門店。「コーヒーのある生活」を提案している。◎応募〆切日:4月22日(月)※応募者多数の場合、抽選のうえ、22日以降に参加の当・落をご連絡いたします定員に達したため申込は締切ました。3日で編集力を身につける「情報」を自分自身で収集しながら、新しい見方や思考方法をワークショップで体験する連続講座です。夜に訊く、塩と肉のはなし。生活はふるさとのように上演されている劇作家・岸井大輔を中心としたアーティスト集団「始末をかく」。「着物」がテーマの編集ワークショップ。みんなでつくってみんなで食べる日曜日のパスタ日曜の朝をちょっと贅沢に。豊かなランチを用意しませんか。新年を祝う・お正月飾りづくり日曜の朝をちょっと贅沢に。今年最後の日曜日、新しい年に向けて注連縄をつくります。朝のクラフトビールとソーセージのワークショップ日曜日の朝を楽しむワークショップ。この季節ならではのケーキとリースを作ります。朝のワイン・ワークショップ近年注目されるビオ・ワイン(自然派ワイン)。[お知らせ]せたがや文化・スポーツ情報ガイド1月号を配布中です。