リーフレットに掲載して頂きました♪ハウス食品さんとレシピブログさんのスペシャルコラボ「GABANスパイス企画」のリーフレットに掲載して頂きました。紹介していただきました。紹介していただきました。紹介していただきました。1かけら手作りトマトソース(市販でもいいです。小さじ1<作り方>1.鍋に大さじ1のオイルを熱し、にんにくのスライス、5ミリの厚さでいちょう切りにした大根を炒めます。2.油が馴染んだら、トマトソース、水、バジル、オレガノを入れ中火~強火で5分煮て、大根が柔らかくなったら最後に醤油を入れ、軽く混ぜ合わせて出来上がりです。ウフッ最後に入れる少しのお醤油がいい仕事をしています!日本はこれから春~夏。ニュージーランドはこれから秋~冬と出回る食材が違いますが、旬のものを食べて過ごしたいなぁと思っています。day!レシピブログ&子育てスタイルランキングに参加しています。鰯のトマト煮、ほんとうに大好きなイタリアンの1品。去年はカナダでフレッシュなものでお料理出来たのですが、ここは季節も逆!と言うことで家にあったサーディン缶で無理やり作っちゃいました!(←バゲットに合わせたかったので^^;)ソースをバゲットにつけると、本当に美味しい☆(←お料理もバゲットもどちらもですよ~。)出張から戻ったオットにもこちらのバゲットの味見をしてもらったのですがすっかり気に入ってくれたので、更にパン熱がヒートアップです。タイトルなしみえさん、こんにちは。南半球のNZはこれから日本と逆の冬になるので、食材がまったく反対になるんです!やっとみずみずしい大根や白菜(立派な大きさの!)が出回るようになり嬉しい限り☆そうですね、地産地消は今の世界でとても大切な事。私も出来るだけ購入するようにしています。鰯もこれから日本ではフレッシュなものが出回るのでいいなぁ~。洋風にいろいろと大根を活用されていて本当勉強になります。↓先日のバゲットのコメントが反映されてなかったのでもう一度...。(もし重複してたらごめんなさい☆)本当きれいなバゲットで感動です。日本のように粉や材料を自分の好きなもので揃える環境ではないNZで、一生懸命パンと向き合う姿にほれぼれします。