ニース風サラダサーモン、トマト、パプリカ、アスパラ、オリーブ、きゅうり、卵、アンチョビ、ジャガイモなどが入った具沢山のニース地方のサラダ季節のパスタ例)ロブスターのトマトクリームパスタロブスターを半身使った贅沢パスタ。赤ワインソース国産ブランド豚を使用。赤ワインで仕上げたソースは絶品です。デザート例)韃靼蕎麦茶のブランマンジェ(パンナコッタ)韃靼蕎麦茶とは普通のそばに比べてルチンを約120倍含む韃靼そばは、その機能性で健康面で大注目されている穀物です。その韃靼蕎麦茶をたっぷりと使用したブランマンジェです。利用者の口コミ(0)現在レビューはございません。本場南フランスで修行した、本格フレンチをご家庭でお楽しみいただけます。(プライムシェフ)3,000円から厳選された出張料理人を自宅に呼べる出張シェフサービスです。このサイトでは2019年6月までの出張料理のご予約が可能です。