貝殻をむく手間を省いたホタテです!一度ホタテの身を取り外し、殻に身を乗せた状態で出荷します。バーベキューでそのまま焼くこともでき、大変便利な一品です。生食でもいただけますが、火を通すことを推奨します。味付白ばい貝(むき身)4袋入りコリコリしながらも適度にやわらかく、旨みと甘み日本海山陰香住産の白ばい貝を使用した贅沢な逸品です。お刺身にできる新鮮な状態で丁寧に下処理し、醤油をベースに程よく生姜を加えた調味液で味付けしました。食感と旨味が楽しめる一品です。殻から出してありますので、お好みの大きさに切り、そのままお召し上がりいただけます。卵のふ化から飼育された、正真正銘の国産アワビをお届けします。3kg本物の活ホタテ、新鮮な生の味をご家庭で!北海道噴火湾産のホタテです。磯の香りのする新鮮なホタテを生きたままお届けします。ホタテ本来の甘みを味わうなら「2年貝」がオススメ!大きさは3年貝より小粒ですが、その甘みと柔らかさは抜群です。お刺身でお召し上がりください。貝を剥くヘラと剥き方を描いたパンフレットをお付けします。付属品:ヘラ(貝剥き用)、パンフレット(貝の剥き方説明)希望小売価格¥3,899販売価格¥3,899(税込)【本場】広島ミルク牡蠣2kg「殻を剥くのは面倒。新鮮で美味しい牡蠣は食べたい!」分かります!海から揚げてきたばかりの新鮮な牡蠣を、プロの職人さんが素早く殻剥きし、それを超低温でIQF凍結(個別凍結)したものですので、超簡単で超新鮮!!!食べたいときに必要な分だけ解凍すればいいだけです!(それに、長期保存もOKなので、忙しいお母さんは大助かり!)大量一括仕入れを行った分だけ、この価格でのご提供です。冷凍のままで約6ヶ月間。味濃しじみ1kg砂抜き済みですので、忙しい朝でも、軽くパパッと水洗いするだけで、スグにお使いいただけます。