2018年7月10日(ホテル・モスクワのフロント)セルビア王国時代に開業されたホテル・モスクワは、創業100年を越えるセルビアの老舗ホテルである。1Fにあるカフェは、地元の人や旅行者で賑わう。こちらに集う人達は、身なりの良い年配の人が多い。コーヒー(トルココーヒー)は130ディナール(130円)。カップ底にはコーヒー粉が溜まるので、最後まで飲みきらないように注意。このカフェでは、モスクワ・ケーキというオリジナルケーキも試して頂きたい。モスクワ・ケーキのレシピは、ここのパティシエ2名しか知らない。セルビアにはモスクワ・ケーキという似たケーキが沢山売られているが、これが正真正銘のオリジナルとのこと。味はバタークリームの甘さに、チェリーとピーチの素材を活かした感じである。モスクワ・ラテも、ストロベリーシロップ、モカ、クリームの三層からなるホテルのオリジナルドリンクである。秋~春には、栗のデザート(ケステン)もお試しください。その他セルビアのことセルビアで生活するセルビアと日本インタビュー(セルビア人の仕事)スポーツイベントレポートニュース・特集お知らせブログセルビア旅行や生活の情報サイトです。書いているのはベオグラード在住の撮影コーディネーターです。周辺国の記事も書いています。