私の好きな言葉に「切磋琢磨」があります。「学問や精神・人格を磨き、向上すること」「競い合い、励まし合い成長すること」お菓子を作るうえで絶対に欠かせない言葉だと思います。スタッフ全員が日々「切磋琢磨」し、お客様から親しまれ愛されるお店でありたいと思います。1968年(昭和43年)12月27日生。1975年(昭和50年)パリジャン創業(富吉店オープン)小学1年生。自然とケーキ作りに興味をもち、小さなコック服を着て、ケーキ職人の第一歩がスタート。1982年(昭和57年)蟹江店がオープン中学2年生。デコレーションケーキなどを作り従業員の方たちと一緒に仕事をしていた。1991年(平成3年)大学卒業。「シャモニー」に就職。高木社長の下で、3年間修行。現在は引退されているが、今でも師弟の関係。1994年(平成6年)パリジャンに戻り、父の下で修行。後継者として、経営ノウハウを学ぶ。(ケーキ取り、箱折、その他)・選考方法は、面接です。・特に、大学・専門学校など、学生の方大歓迎。更なる詳細は、お電話・面談にて説明させて頂きます。(ケーキ取り、箱折、その他)・選考方法は、面接です。・特に、大学・専門学校など、学生の方は大歓迎。9:00〜21:00国道1号線、芝切交差点を北へ約1km。西尾張中央道沿い左側。