昨日は2月3日、節分でした。節分とはその名の通り季節を分ける分け目のことです。基本的には2月3日で通っていますが暦的には立春の前の日を指すのだそうです。最近も何度か入荷していましたが、今回の金目鯛は最近の中ではピカイチに大きいです。大きいということはそれに伴って脂のノリが期待できるということですね。期待して下さい❗️そのほかにもおなじみのメイゴ、ヘダイに活けの黒鯛と様々なお魚が入荷しています。駿河湾のカツオは久しぶりの入荷ですね。こちらは普段のカツオよりも一手早い分、鮮度の良さが抜群です。楽しめると思いますよ。本日もいつも通り営業となります。