油を使わないクリアーな仕上がり。フレッシュパクチーをスープに浸しながら、お茶漬けのようにサラサラとご飯を運ぶと、鮮烈な香りとスパイスが食欲を刺激し、胃の疲れに喝を入れます。本日の二品目、体力も回復しております。戻して千切りにした高野豆腐と、オカヒジキの炒め煮。人参とショウガの千切りを加えた、和風味のあっさりした煮ものです。小気味よいオカヒジキと、汁を含んだ高野豆腐がうれしいコンビネーション。薄味だからたくさん食べてももたれない。健康都合にも極めてよろしい、植物性100%のおかずです。(02/13)最新コメント金城です。