ホームページを見ると、「煮干しと数種類の野菜、さらに豚ガラと鶏ガラを、ふんだんに素材を用いて煮込んだ出汁」と書いてある。僕の印象としては、青葉のマイルドなスープに対して、春木屋はハードな煮干しだしの醤油ラーメンだね。戦後の屋台から始まったお店らしいよ。荻窪や中野というのは、中央線沿線なんですね。近いんですか?うん近いよ。僕は荻窪や中野の中間の阿佐ヶ谷っていうところに住んでいたんだ。中央線沿線は、食べたり飲んだりするのが好きな人にとってはたまらないね。阿佐ヶ谷姉妹が住んでいるところですね。http://ramendb.supleks.jp/s/2537.html第2位は、南青山のかおたんラーメン。南青山っていう立地もポイントだね。青山墓地の近くで、最寄り駅から遠いし、飲んだ後にタクシーで行く店だね。それにバラックなお店のつくりも印象的。お店のつくりっていうか、廃屋でそのままで営業続けている感じね。くまちゃんって、東京で遊んでいたんですね。いえば、青山墓地で花見をやったことあるなあ。え!お墓でお花見やるんですか?なんかやってたよ、当時。かおたんラーメンを一言いうと、スープの「甘味」だね。スープは「中国福建省の高級かおたん(高湯)スープ」だって。飲んだ後に食べるかおたんラーメンの甘さがなんともいいんだよね。飲んだ後に最高のスープだね。(ネット検索するカエルくん)。本当にすごい外観と店内ですね。そうそう、思い出した。餃子の他にサイドメニューもいろいろあるけど、甘いたれがかかったボイルもやしがよかったなあ。もやしもぜひ注文してみてください。第1位は永福町にある、これまた老舗の大勝軒です。大勝軒って名前は聞いたことがありますね。池袋のつけ麺の大勝軒が有名でメディアのニュースなんかでもよく出てくるけど、永福町の大勝軒とはまた違うからね。僕は永福町大勝軒が好き。乃木坂46の曲にも「大勝軒」という言葉が出てくるんですよ。(ネット検索するくまちゃん)。