グループホーム敬愛ではバレンタインデーに手作りクッキーとチョコレートムースを添えて頂きました。世界各地でカップルの愛の誓いの日とされています。お昼ご飯は、ちょっと珍しいビーフストロガノフという料理でした。ビーフストロガノフとは...ロシア料理の一つで、牛肉・たまねぎ・マッシュルームなどを炒めてトマトやドミグラスソースを用いて煮込んだものです。本場ロシアではサワークリームを使用します。デザートにはチョコババロアがついています。今日は消防訓練を実施しました職員の少ない夜間、2階ユニット、リビングのテレビから出火したことを想定して実施しました。他階の職員も応援に駆け付け、利用者の避難誘導にあたります指揮者が全体の様子を見て指示を出しながら無駄なくスムーズに利用者を誘導できるよう、職員同士で声を掛け合うことを心掛けましたご利用者の皆様も不安でいっぱいですので、安心していただけるよう声かけも大切です残されたご利用者がいないか確認し、終了。(19)メールフォーム名前:メール:件名:本文:掲載画像に関して写真の掲載にあたりまして万が一掲載に問題がありましたら上のフォーム、または直接電話でお申し出下さい。確認の上即刻削除いたします。当ブログ内に掲載されている画像の転載はどのような場合においてもご遠慮下さいますようお願い致します。Reserved.キーワード。