コメントする「はるか」が発芽しました。はるかは、日向夏の実生から生まれた柑橘です。※親の写真はこちら、皮の砂糖漬けはこちら。表皮や白いわた、薄皮の部分には、ほとんど苦味がありません。コメントする先日食べた「はるか」の皮を、ピール(砂糖漬け)にしてみました。皮の苦味を取り除くため、何度か茹でこぼします。はるかの皮には、あまり苦味がないんです。コメントする愛媛県産の柑橘「はるか」。日向夏の実生から、偶然発生した品種です。明るい黄色の手のひらサイズ。表皮ははっさくに似ています。Reserved.当ブログの文章や写真の無断転載・転用はお断りします。当方の許諾を得ないでコンテンツを盗用することは、法律により著作権侵害などの違法行為となります。