渋谷区幡ヶ谷で、お料理と洋菓子をまなぼう。渋谷区幡ヶ谷で、お料理と洋菓子をまなぼう。リアン)が、いつも優しく、あたたかな雰囲気に包まれた店内で、お料理・洋菓子教室をオープンしています。自宅でお菓子、料理教室を始める。後にオーストリア/ウィーンで伝統的な洋菓子を学ぶ。東京都渋谷区に洋菓子店をオープン。自宅近くのハーブ園にて無農薬で育てた果物、野菜、ハ−ブをつかったオリジナルのパンやお菓子を提供販売し注文に応じる。