大晦日、キッチンにて。29201312/31Tue大晦日、キッチンにて。お正月の朝に食べるためのお煮しめとお雑煮を作っているところ。舌の記憶をたよりにあとは料理本とネットを検索しつつ。母におせちをきちんと習っておくんだったとほんとうに後悔しきり。うちのお煮しめには確かこんにゃくは入っていなかったはず。お雑煮のだしはどうやって取っていたんだろう。思えば普通の料理でさえ夕食の買い物をしながら電話で作りかたを聞いたものだった。Tweet食べ物と記憶。entries青のりかけごはん。2009.08.21プリン。2009.05.15ドーナッツ。2009.05.07絹さやの筋を取りながら。2009.04.23羊羹。気温7°C10年日記。injury(01/19)So(01/16)そういう日。(01/14)新年のごあいさつを(01/01)Categories日々の泡。(1375)works(25)日々のごはん。