食べるツイートいいね!伝えるブックマーク目次ひな祭りにぴったりなお弁当レシピお弁当に入れたい!ひな祭りの簡単おかず季節の行事食、お弁当にも上手に取り入れたいですね。ちらし寿司やカップ寿司、手まりおにぎりや手軽にできる簡単華やかおかず、かわいいデザートなどをピックアップ。子どもが喜ぶレシピばかりを幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載された中から厳選しました。桃の節句にぜひお試しください。ひな祭りにぴったりなお弁当レシピ【1】ゆでえびと炒り卵のちらし寿司えびの赤と、卵の黄色、絹さやの緑が鮮やかです。細かく刻んだ野菜をたっぷり混ぜて。たけのことにんじんは8mm角に切る。ともに小鍋に入れ、【A】を加えて火にかける。沸いてきたらアクを取り、落としぶたをして、10分ほど煮る。込みを入れて背ワタを取る。粉(分量外)をふってもみ、流水で洗い流し、酒をふって5分おく。子ども用は1cm長さに切る。【3】ボウルに卵を溶きほぐし、【B】を加えて混ぜる。サラダ油を熱したフライパンに流し入れ、炒り卵を作る。【1】を加えてさっくり混ぜる。教えてくれたのは八木佳奈さん雑誌、広告などで料理撮影スタイリングや料理製作を手がける。二人の女の子のママでもあり、子どもが喜ぶ、簡単でかわいいレシピが人気。【2】ひなにぎり(上)手作りのすし酢で薄味の酢飯に。わであおぎながら切るように混ぜる。【2】ボウルに卵を溶き、【B】を混ぜる。フライパンにサラダ油を熱してペーパーで拭き、卵液を流し入れ、薄焼き卵を作る。10cm×5cmに2枚切る(残りは細切りにする)。「サーモンのムニエル」に添える)。にんじんは5mmの厚さに10枚切る。ムニエル」に添える)。ハムは5mm幅に2本、1.5cm幅に2本切る。【お内裏様】ラップを広げ、【1】を45gのせ、卵形に握る。ラップを取って、ちぎったのりを巻いて着物にし、ハムの細いほうを帯にする。同様にもうひとつ作る。【おひな様】上記と同様におにぎりを作る。