2018年11月21日スーパーでパクチーを購入したものの、何に使うかまでは決めていなくて。最初は焼きそばでも作ろうかと思ったのですが、どうせならもっとつまみになりそうな一品にしよう!と思って作りました。・豚こま切れ肉(薄い肉であれば何でも。・みりん・レモン(ポッカレモンなどのレモン果汁)パクチーを洗う時手が臭くなるので手袋をしておくとGOOD私は素手で水洗いしていて見事に手が臭くなりました...onz作り方1豚肉を食べやすい大きさに切り、広げます。パクチーを包むので包んだ際に厚みが出過ぎない程度に。2パクチーの葉を上に並べます。茎も細かく刻んで乗せてもOK3これを巻き巻き〜4耐熱容器(レンジ加熱OKなタッパーなど)の中に並べます。5並べたら塩を上からふりかけ、昆布ポン酢・みりんを容器に入っている肉が半分ほど浸かるまで1:1で入れます。最後にレモンをかけます。「世界のやむちゃん」は名古屋で有名な手羽先店・世界のやまちゃんが出がけています。「今日のご飯何作ろうかな?」と考える時。...フードドーナツから動物の顔がひょっこり。