ミュジニ現在、新宿の伊勢丹百貨店でノエル・ア・ラ・モード~シャンパーニュの祭典~を開催しています。私も初日の開店直後に行ってきました。20銘柄のほとんどがNMのグランメゾンの中にRMの3メゾンが参加していました。フランスからオーナーが来てくれているので、会って話ができるのがうれしいですね。試飲もできますから、いろいろ試してみて買ってもいいですし、イートインもあるのでラ・ターブル・ド・エディアールのオードブルと一緒に色々なシャンパーニュをグラスで楽しめます。今回の私の最大の目的は初見参のRMの2メゾンです。早く着いたのでゆっくりと話ができました(通訳を入れてですけどね)。RMの3メゾンのオーナーは皆さん女性で、シャンパーニュ自体も女性オーナーのイメージのある仕上がりになっています。3メゾンでサインをもらったりして楽しんでいました。気が付いたら周りは人混みになっていて、イートインなどは1時間待ちで諦めてしまいました。シャンパーニュの人気は根強くあるようで、クリスマスが近くなったおかげもあり大盛況なイヴェントでした。美女オーナーの画像を[いろいろ]に掲載中です!前回のワインセミナーで出てきた赤ワインの一つです。丁寧に手で収穫されたピノノワールをゆっくりと醸造しているそうです。オーナーがパワフルなのでワインもパワフルかと思いきや、力強さの中にも繊細さのあるワインでした。色合いは濃いめのルビーカラー。香りは、良く熟したフランボワーズやミュールのような香りとわずかな樽の香り、ほのかにマッシュルームの香りもあります。味わいは、豊かな酸味とシルキーなタンニン。苦味もあり長めの余韻で楽しめます。大切に造られたワインだという気持ちが伝わる穏やかな赤ワインでした。ブログランキングに参加中です。レゼルヴァ(2017.06.02)コメントコメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。コース料理バックナンバー2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月プロフィール@niftyが提供する無料ブログはココログ!携帯URL携帯にURLを送る。