那須の緑風に乗ってプロフィールAuthor:nobotyanイヤハヤ、いつの間にか「古稀」の年代に突入です。妻や、猫、犬は、お空の上で楽しく暮らしているかな?。那須オジサンは、独り寂しい限りですが、もう少しだけこの世で頑張ろうかなとね。那須の素敵な自然が伝われば、また、田舎暮らしも悪くなさそうと思って頂ければ、少しは地域貢献に役立つでしょうから、せっせと発信します。暑い夏は火を使う台所仕事は辛いですね。エアコンを付けてやれば良いのですが、貧乏性のオジサンには勿体ない気もするので滅多なことでは使用しません。お腹は空くので作らなきゃあね。超手抜きのカップ麺も有りなんですが、それも毎日では自分も悲しいのです。息子の体の調子でご飯の消費量がまちまちで結構残りご飯が出てしまうので、勿論捨てるのは罰当たりなので、保存して利用します。どこの家も残りご飯のレシピにチャーハンが入っていることでしょうね。息子はチャーハン大好きなので時々食卓に載せますよ。家に有る野菜利用で五目チャーハンにします。翌日はゴルフでバイキング形式でした。今回は暑さでいつもよりかは少な目に盛りました。それでも、普通の人よりかは大盛りなのかな?料理のチョイスは何の節操も無く適当に、カレーだけは外さないかな。カツオのたたきも付けているんだから脈絡が無いよね。水を沢山飲んで、魔法瓶にもたっぷり入れて午後のスタートです。翌日のランチはこれなんですよ。一応ハッシュドビーフですが、僕は夕食ごはんは食べないので、昨日作ったものをランチに食べました。何だか、麺大好きな那須オジサンですが、登場が少ないので翌日は食べることに。鳥出汁のうどんにしてみましたよ。蕎麦とうどん、どっちと問われれば蕎麦が勝ちますが、時々はうどんも食べます。昔ですが、うどん県と洒落ているように、讃岐うどんを食べ歩いたことも有りますが、安くて美味しいものでした。栃木県の名物うどん出汁の「チタケ」(きのこ)の季節ですね。夏に1度は食べたい味ですが、近隣ではもう採れないので貴重な食材になって来ています。こちらはうどん系が合うような。クリックして下さいね。タイトルなし僕の料理も見掛け倒しで、やはり女性の家庭料理には太刀打ちできませんよ。なって引き継がれているのですから素敵ですよ。思うのですが、外食では無くて、人が作った料理を食べたいと思うのですよ。やっつけ仕事の様な夕食でも良いんですよねぇ。豪華な料理じゃなくて良いんですよね、今晩の夕食は何かなぁとワクワクする感じが欲しいですよね。]いつもいつも脱帽です。今まで40年作ってきたんだから、自分のためだけなら手抜きもしょうがないかと開き直って、貧しい食事です。料理は得意じゃないし。そんな婆のチャーハン、ノッポ孫は美味いと食べてくれます。2人分のご飯をペロリ。お腹減ってれば婆の作った物でもおいしいと見えます。