Beauty当サイトでは、javascriptを使用しております。当サイトをご覧になる際には、javascriptを有効にしてください。michillほうれん草のフムスと根菜焼き温野菜サラダのレシピ焼いた野菜は、水分が抜けて野菜の旨みが存分に味わえるので、シンプルに塩とスパイスで味付けします。・ほうれん草は、茹でて水を切り、3~4mm幅に切っておく。(またはラップに包み電子レンジで加熱します。)・れんこんは、3~4mm幅に切り、水にさらしてザルにあげておく。・にんにくは、薄切りにしておく。・にんじんは、6~7mm角の棒状に切っておく。(長さは、食べやすいまたは切りやすい長さで大丈夫です。フライパンにオリーブオイルとにんにく、クミンホールを入れたら火を点け、にんにくがこんがりしてきたら一旦取り出しておく。にんじんを加えて中火で炒め、しんなりし始めたら、れんこんを加えフタをして弱火にする。時々フライパンを振って上下を返す。根菜に火が通ったらフタを取り、中火に戻して、水分を飛ばしながらこんがりさせる。焼いている間に、ほうれん草のフムスを作ります。ひよこ豆は、鍋または電子レンジで温め、水を切ってフードプロセッサーに入れる。(煮汁は、少し取っておいてくださいね。残りの材料Bも入れ、滑らかになるまで撹拌し、皿に盛る。(水分が少なく、回しにくい時は、煮汁を様子を見ながら足してください。塩とブラックペッパーで味付けをして、3の上に盛る。1とお好みでパセリを散らして出来上がり。レンジで簡単!かぼちゃとキノコの温野菜サラダのレシピ野菜を茹でると水に栄養が逃げてしまいますが、蒸せば栄養はそのまま。蒸し器は無かったり時間がかかったり。・かぼちゃは、種を取って、食べやすい大きさに切り、所々皮を剥く。・ぶなしめじは、石づきを切り取ってばらす。・エリンギは、縦半分に切ってから、斜めの薄切りにする。・春菊は、太い茎から葉を外し、3~4cm幅に切る。耐熱容器にかぼちゃを入れて、ラップをしたら電子レンジ600wで3分半から4分くらい柔らかくなるまで加熱する。キノコ類も別の耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで1分半から2分加熱し、出てきた水分を切ってから1に加える。材料Aをすべて合わせる。1に春菊を加え、3を和えたら皿に盛って、出来上がり。各記事提供社からの情報に基づくものでビッグローブの見解を表すものではありません。ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容についてその正確性を含め一切保証するものではありません。本サイトのデータおよび記載内容のご利用は、全てお客様の責任において行ってください。ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容によってお客様やその他の第三者に生じた損害その他不利益については一切責任を負いません。