石畳の路地を今に残す坂の街―神楽坂。風情あふれるこの街で四季折々に美味しいお菓子をご用意しております。歴史のもとに培われ現代においてもなおいま愛され親しまれ、生活を豊かに彩ります。菓の子や『あっぷるチョコレート』は、りんごの美味しさを最大限に引き出すよう、チョコレートからオリジナル配合でお作りしました。青森県産のふじりんごを産地で新鮮なうちに半生蜜漬に加工することで、りんご本来の風味とシャキシャキとした食感をお楽しみいただける商品へと仕上げました。和と洋の風情あふれる神楽坂の街にふさわしく、和菓子と洋菓子を折衷した、神楽坂菓の子やオリジナルのお菓子です。古くから和菓子に用いられてきた芋、栗、カボチャに白餡を加えて洋風にしっとりと焼き上げました。詳細はこちらおかき・福久楽(ふくら)「おかき」は古来、神にもちをお供えし賀儀の終わりにそのもちを割って食べたのが始まりとされます。その後、江戸時代に米菓作りは発展し現代に至るまで日本人に愛され続けてきました。大地の恵みをたっぷり受けたもち米を使用しおいしさにこだわって丁寧に仕上げました。