『青梗菜(出荷野菜の年越し。PlantsNote青梗菜(出荷野菜の年越し。青梗菜(出荷野菜の年越し。青美・艶帝)青梗菜(出荷野菜の年越し。菜の花畑へと変化、、、あっという間に花が咲いてきました。柔らかくってより美味しくなりました♪つぼみがだいぶ上がってきました。チンゲン菜とは違った春の味になってた。今日は昨年の我が家の玉ねぎと豚バラと一緒にオイスターソース炒めです。昨年の最後に播種・定植した青梗菜。出荷しきれずに畑でそのまま冬越ししていました。春一番に使い始める畑ではなかったので、そのままつぼみが出るまで待って本日無事収穫。標高1000mの高原で野菜農家をしています。北軽井沢の冬は-15°Cまで下がることもあり、地面が20cm程凍ってしまいます。畑が出来るのは主に夏です。12時にマーケット機能(β版)の再公開のためシステムメンテナンスを実施させていただきます。栽培品種数が2,200品種を超えました。PlantsNotetweet。