一人1匹さばいて7品も多彩にアレンジします男性のみ・鮮魚の料理教室です。お酒も有で試食も楽しみましょう。節分など、日本の伝統行事食を!おもてなしや・パーティーに是非!毎回テーマは2つだけ!切り方から湯で方まで基本の基本。3つの和の教室があります。魅力的な沢山のコース、好きなものを選んで是非ご参加下さい。上質な大人の隠れ家です。和のカルチャー教室を併設しているので様々な楽しみ方が出来ます。魅力的な沢山のコース、好きなものを選んで是非ご参加下さい。関西の日本料理を食べ歩く!ちょっと上等の料理屋さんを月一で。必要な情報をまとめています。最新フードビジネスニュースがあります。外食ビジネスについての情報が充実。米国情報も!フードビジネスにおいて必要な情報が詰まっています。料理書,専門料理,カフェ,スイーツなど数多く手がける柴田書店のHP。料理教室へのリンクに「和香」が掲載されています。スローフードの公式ホームページ。1986年イタリアのブラで生まれたスローフード運動。日本でも様々なグループが生まれたが、2004年10月に国内組織として、「スローフードジャパン」が誕生した。全国にあるコンヴィヴィウムのうち、特に先駆けとなったスローフード築地(旧日本東京スローフード協会)では「ソトコト」の発行を手がけている。ベジタリアンについてのイベントや、研究最新ニュース・レストランリンクなど。暮らしと生き方を考える情報が詰まっています。環境について知りたい、取り組みたい人に。健康についての情報が見やすくまとめてあります。厚生労働省バックアップ。食生活の健康と安全、新素材について。