調理するhttps://blog.fujii-web.works/wp-content/uploads/2015/09/665-1024x768.jpgはじめに昆布をいただきまして、何を作ろうかな―と考えていました。昆布を軽く洗って、調理はさみで食べやすいサイズに切ります。人参は皮をむいて拍子木切りし、油をしいた小鍋で軽く炒めます。大根も皮をむいて、人参と同じ大きさに切ります。大根・昆布を鍋に入れて、軽く中火で炒めます。醤油・料理酒・みりん・だし汁を加え、ひと煮立ちさせます。鶏肉のミルク蒸し煮〜冬ならではの一品!手作りホワイトソースが簡単にできる!?かんたん大根もち〜小麦粉に大根おろしを加えて焼くだけ簡単料理♪あさりと豆腐の旨煮(うまに)〜あさりのダシを残さず堪能!!大根の葉のふりかけ〜捨てないで!余すとこなく栄養摂取!!豆腐とキャベツのおやき〜超絶ヘルシーな簡単料理♪おやつにも!!アブラカレイのバジルソース添え〜安い魚と余り物の野菜を焼くだけの簡単料理ラディッシュのピクルス〜余り物野菜で保存食を作ろう!!「じねんと市場」テーマソングで京野菜を覚える冷凍保存のススメ〜2015年11月4日の冷凍庫を晒してみる人参とごぼうのめんつゆ漬け。