あかまる牛肉店TOP店舗情報ABOUTあかまるの鳥取和牛とはMEATあかまるブログBLOG和牛ベーコンBACON業務用卸WHOLESALEオンラインストアお問い合わせ“あかまる牛肉店からのお知らせ”東京のSainEよしやさまにて鳥取和牛コンビーフが販売されます2020.02.01SainE(セーヌ)よしや様にて2020年2月1日から、鳥取和牛コンビーフが販売されます。2月いっぱい、SainEよしや様各店舗で大々的に「鳥取フェア」が開催されるそうです。お近くにお住まいの際はぜひお寄りいただければと思います。SainEよしやさまについて東京都を中心に展開するスーパーマーケットです。各店舗様はこちらSainE(セーヌ)というのは、フランス語で「健康な」という意味で、お客様の健康を考えるという理念が込められているそうです。お酒の販売にも力を入れておられるようで、なんとソムリエ、ワインアドバイザー、利き酒師の方々を揃えていらっしゃいます!スーパーで販売しているワインや日本酒の数は意外と多いので、どれを選んだらいいのかと悩みますね。詳しいプロの方がおられると、ベストなものを選んでいただけます。毎日の晩酌も楽しくなるかも?鳥取の地産品とともにお酒を楽しみたいですね。SainE(セーヌ)よしや様の鳥取フェアについてSainE(セーヌ)よしや様鳥取フェアチラシより4年前から、毎年2月にこの鳥取フェアが行われているそうです。鳥取県内の地産品の中から選りすぐりのものが販売されているそうです。精肉を始めとして、お菓子屋、レトルトカレー、魚介類など、全100品以上が、この期間に販売されています。コーナーにてポップや、特設コーナーを設けるそうです。コンビーフについて元々は、長期の航海などで使う保存食料でした。海外では塩漬けのブロック肉が一般的です。日本ではほぐしたもの=コンビーフのイメージがあるので意外です。コンビーフは一般的には缶詰の状態で販売されており、台形型の缶「枕缶」が代表的です。鳥取和牛コンビーフについてさて、あかまるの鳥取和牛コンビーフですが、A5ランクの鳥取和牛を使っております。鳥取和牛の最大の特徴はオレイン55、オレイン酸を多く含んだ植物性の脂です。そのうま味と香りの高さがこの鳥取和牛コンビーフにもふんだんに詰まっています。焼いたバケットの上にのせる食べ方もお勧めです。