山田錦の感動が忘れられず、九平次シリーズを呑んでみました。火と月の間に」は、こんな時に飲みたい。容量:1,800ml......1升瓶しかないです。燗も推奨のお酒のようです。燗の字をひろげると火と月の間に。磨きは50%なのに、大吟醸と書かないのは、大吟醸よりも香りが控えめで、味に重みがあるから?などと、勝手に考えてしまいますが、おいしいです。料理に合わせるならこちらかも。逆に次々には呑めないので、ゆっくり飲む感じでしょうか。ラベルにもあったので、燗でもいただきました。寒くなってきた11月にはぴったり。うまさと温かさが喉から広がります。冷酒でも冷やでも、燗でもおいしい。そんな情景が目に浮かんできます。日本酒を温めるという楽しみ方、醸し人九平次でぜひお試しください。http://kuheiji.co.jp/brand_more/index8.htmlとのことです。先に、大吟醸を呑んでしまったのも相まって、同じ山田錦ながら、こんなにも違いがあるのか、と思わされました。ラベルの裏には11度以下で保存......ガチな冷蔵庫があるお家以外は、もう少し寒い時期に購入すべきかも。火と月の間に」は、こんな時に飲みたい。勝手な戯言ですが、「火と月の間に」を変換ミスすると「一月の間に」。10月・11月・12月、夏から秋、冬に変わっていくそれぞれの1ヶ月。味わいの違いを感じたいときに呑んでみては。