計量カップに移し、水(分量外)を足して100mlにする。【2】ボウルに白玉粉を入れて、【1】を少しずつ注ぎながら泡立て器でよく溶かす。砂糖を加えて混ぜ、薄力粉をふるいながら加えて混ぜる。ラップをかけて冷蔵庫に30分以上置く。【3】【A】は混ぜ合わせておく。【4】フライパンを熱し、いったんぬれ布巾に取って冷ます。弱火にかけ、【2】の生地を大さじ1強流し入れ、楕円形に薄くのばし、表面が乾いてきたら裏返してサッと焼く。オーブンシートの上に取り出す。【5】【4】が冷めたら【3】をのせて巻き、飾り用のいちごを型で抜いてのせる。教えてくれたのは八木佳奈さん雑誌、広告などで料理撮影スタイリングや料理製作を手がける。二人の女の子のママでもあり、子どもが喜ぶ、簡単でかわいいレシピが人気。【6】ひし形ミニちらし牛乳パックを利用し酢飯を三段に重ねて。簡単なのに豪華なできあがりに子供もにっこり。【1】ごはんに混ぜ合わせた【A】を加え、切るように混ぜる。3等分して、1つに桜えびのみじん切りを、1つに青のりを混ぜる。【2】フライパンに混ぜ合わせた【B】を流し入れ、両面を焼き、薄焼き卵を作る。取り出し、細切りにする。【3】耐熱容器に【C】を入れて混ぜ、ラップをかけて、電子レンジ(600W)で50秒加熱する。かき混ぜて、ラップなしで10~20秒加熱して鶏そぼろを作る。【4】【D】は塩ゆでする。【5】【1】~【4】をそれぞれ3等分する。牛乳パックを5cmの幅でカットして底なしの型を作り、下から青のり酢飯、錦糸卵の半量、プレーン酢飯、残りの錦糸卵、桜えび酢飯の順に重ねて押し、型をはずす。【6】【3】の鶏そぼろ、桜でんぶ、花型で抜いた大根とにんじん、飾り切りした絹さやを飾る。ーター、飾り巻き寿司インストラクター1級。育児経験を生かした簡単で栄養バランスのとれた料理や、かわいいお弁当レシピが人気。【7】手毬おにぎり手毬形のミニおにぎりにかわいくトッピング!お花見やお雛祭りなどのおもてなしに、食べやすさとかわいさ両方を演出してみては。【1】ご飯を手毬形に握って、具材をトッピングする。料理雑誌の編集に携わった後、渡仏。ル・コルドン・ブルーパリ本校にてグラン・ディプロムを取得。2008年に帰国後は、雑誌やテレビ、広告、イベントなどで活躍。おもてなし料理とワインの教室も主宰。子どもたちが喜ぶかわいい手まり寿司。ピンクや黄色など、色鮮やかなご飯メニューはお祝いごとにぴったりです。食べやすいミニサイズ。【1】ご飯に、混ぜ合わせた【A】を加えて、さっくりと混ぜ、寿司飯を作る。【2】小さいフライパンに混ぜ合わせた【B】を入れ、箸で混ぜながら中火で炒り卵を作る。3量に【2】(飾り用に少し残す)を混ぜ合わせる。残り1/3量はプレーンのままでOK。【4】【3】を1個30gのボール状に6個(3種×2)握り、【C】と残した炒り卵で飾る。大人用はプレーンの寿司飯にグリンピースを混ぜ、残りの2種類とともに食べやすい大きさに握る。教えてくれたのは中村陽子さん料理研究家のアシスタントを経て独立。かわいくて簡単に作れるレシピが人気。【9】カラフルカップ寿司ゆで野菜で花の飾りをつければ、ひな祭りやお花見など春の行楽にも。【1】寿司飯を3等分にし、1/3量に青のり、もう1/3量に桜でんぶを混ぜ合わせ、3色にする。小さいフライパンに【A】を混ぜ合わせ、箸で混ぜながら中火で炒り、水分をとばし、鶏そぼろを作る。【3】カップに【1】を緑、白、ピンクの順に詰め、炒り卵、【2】、【B】で飾る。教えてくれたのは中村陽子さん料理研究家のアシスタントを経て独立。かわいくて簡単に作れるレシピが人気。【10】カレー風味の鮭ピラフほんのりカレーが香るご飯に、子供が大好きな鮭をまぶして。星形に抜いたパプリカで飾れば、簡単なのに特別の日のメニューのような華やかさに。※大人1人分の分量は、子ども2人分ぐらいになっています。【1】鮭は焼いて皮と骨を除き、ほぐす。玉ねぎとにんじんはみじん切りにし、バターを熱したフライパンで炒める。【2】米を洗って炊飯器に入れ、水を2合の目盛より少し少なめに注ぎ、【A】と【1】を入れて炊く。【3】炊き上がったら、軽く刻んだ枝豆を加えて混ぜる。【4】1人分ずつカップに盛り、ゆでたパプリカを型で抜いてのせる。*鮭は市販の鮭フレークを使用したり、ツナに変えてもOK。ー、飾り巻き寿司インストラクター1級。育児経験を生かした簡単で栄養バランスのとれた料理や、かわいいお弁当レシピが人気。適量マシュマロの量はサイズに合わせて調節してください。【1】いちごを横半分に切り、いちごの大きさに合わせて半分に切ったマシュマロをのせる。半分量にブルーベリー(男雛)、残りに花形に抜いた黄桃(女雛)をのせて楊枝で刺す。【2】湯煎にかけて、溶かしたチョコペンで顔を描く。食べるときに楊枝を抜く。教えてくれたのは中村陽子さん料理研究家のアシスタントを経て独立。かわいくて簡単に作れるレシピが人気。【1】鮭は3cm角切りにし、予熱したトースターで火を通す。【2】熱いうちに、鮭と同じ大きさに切ったチーズをのせる。にんじんを好みのミニ型で抜いて置く。教えてくれたのは中村陽子さん料理研究家。味はもちろん、見た目の美しさも重要視したオリジナル料理が人気。持ち前の美的センスと器用さを活かしたモチーフ料理に定評があり、書籍も多数。カレー風味が食欲をそそります。【1】かじきは1cm幅で横に切り、【A】で下味をつける。【2】【1】に混ぜ合わせた【B】をからめ、手で砕いたコーンフレークをまぶす。【3】フライパンに油を2cm高さに入れて中温で熱し、【2】を加えてカリッと揚げる。教えてくれたのは中村陽子さん料理研究家のアシスタントを経て独立。かわいくて簡単に作れるレシピが人気。【1】菜の花は根元を1cm程切り落とし、塩を加えたたっぷりの湯でやわらかくゆでる。水けを絞り、2cmの長さに切る。【2】混ぜ合わせた【A】で和える。教えてくれたのは中村陽子さん料理研究家のアシスタントを経て独立。かわいくて簡単に作れるレシピが人気。菜の花の卵ソースかけヨーグルト+マヨネーズ味で!黄色と緑が鮮やかでキレイ。【1】菜の花は根元を1cm程切り落とし、塩を加えたたっぷりの湯でやわらかくゆでる。水けを絞り、2cm長さに切る。【2】ゆで卵は細かく刻み、【A】と混ぜ合わせ、【1】にかける。教えてくれたのは中村陽子さん料理研究家のアシスタントを経て独立。かわいくて簡単に作れるレシピが人気。【発達障害】グレーゾーンの子供について作業療法士が解説。【発達障害】グレーゾーンの子供について作業療法士が解説。【発達障害】3歳までは家庭では気づかないことも多い「グレーゾーン」。【発達障害】グレーゾーンの子供について作業療法士が解説。日本をはじめ世界各国のおもちゃに触れて遊べる体験型ミュージアム「東京おもちゃ美術館」。子供の気持ち、保護者の気持ちによりそう保育をつづけて36年。...キッズマネーステーション「見えないお金」が増えている現代社会の子供たち。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。