今回は、食事として、患者様になにを食べると、筋肉や血液、身体全体に良いのかを簡単に紹介できればいいかなと思います。その中でも、タンパク質とビタミンBはとても大切な役割で、意識して摂取すると良いことがたくさんあると思われます。調整に関わるホルモンの材料となり、エネルギー源にもなります。タンパク質はアミノ酸によって形成されます。自然にはかなり多く存在しますが、体の材料となるアミノ酸は20種類となります。この中の9種類は、体内で合成できないために、必須アミノ酸といい、食事で摂取する必要があります。植物性は必須アミノ酸が一部不足する可能性がありますので、気を付けて摂取する必要があるようです。タンパク質不足になると、筋肉量の減少、肌や髪のトラブル、集中力・思考力が下がってしまうことがあります。保温効果があるため、体が冷えやすくなってしまいます。脂質も多く摂ってしまいカロリーオーバーや肥満を招く可能性も考えられます。他にも、腸内環境の乱れや肝臓・腎臓にかかる負担からの内臓疲労も高まる可能性があります。植物性も摂取していくと良いと思います。●ビタミンBビタミンBは、種類がたくさんあり、それぞれ役割が違いますが、とても大事な役割をもたらします。乳酸などの疲労物質がたまり、疲れやすくなります。私たちの脳や神経機能を正常に保つためにも十分なエネルギーが必要です。エネルギーが不足すると精神が不安定になり、イライラしたり集中力が失われたりといった症状があらわれます。肝臓や腎臓の機能も低下し、胃腸障害などの原因にもなります。(豚肉・うなぎ・たらこ・ナッツ類など)・ビタミンB6食事からとるタンパク質は、いったんアミノ酸に分解されて、人体に必要な形で再合成されます。そこで一部のアミノ酸を体内で作るのに必要なのがビタミンB6で、タンパク質を多量に摂取する人ほどビタミンB6の必要量が増えることになります。ビタミンB6は、皮膚、髪の毛、歯を健康にし、成長を促進する作用があり、免疫機能を維持するのに必須です。蕁麻疹などの症状があらわれ、アレルギー症状が出やすくなります。(かつお・まぐろ・牛レバー・さんま・バナナなど)・ナイアシンナイアシンはエネルギーの源である糖質や脂質、タンパク質などの代謝の補酵素として働きます。血行をよくすることから、冷え性や頭痛を改善する作用があります。(たらこ・かつお・レバー類・びんながまぐろ・落花生)ビタミンBの中でも、筋肉や体の代謝に関与するようなものをご説明させて頂きました。他にも、ビタミンB2、ビタミンB12、葉酸、パントテン酸、ビオチンがあります。コミ・評価表示エリアです。口コミ・評価が表示されていない場合はコチラから御覧ください。〒336-0018さいたま市南区南本町2-5-15第2大雄ビル102・電話番号048-864-5400・メールアドレスh621shinsyu@yahoo.co.jp※駐車場2台あり※南浦和駅、バス停車します。予約終わり次第受付終了になりますので、お早めにお問合せ下さい。