溶けない!アイスクリームマフィンです。バタークリームのアイスクリームなのでしっかりと冷やせばラッピングができるのでプレゼントにも最適♩みんなで飾りつけても楽しいですね!下準備バターを常温に戻しておく卵を割りほぐし常温に戻しておくマフィン1室温に戻したバターをホイッパー又は電動ミキサーで白っぽくなるまで混ぜます2砂糖を2回に分けていれ、白っぽくなるまですり混ぜ、バニラペーストを入れます※今回はシンプルにバニラですが、アールグレイ粉末やインスタントコーヒーでも美味しいですよ3常温に戻した卵を3回に分けて入れます。その都度ホイッパーで混ぜます。※卵が多いので少し分離しますが、薄力粉を入れるとつながります4ふるった薄力粉を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜます。粉っぽさがなくなり、しっかりと生地がつながればOKです。※オーブンを170度に余熱5絞り袋に生地を入れ、カップ、コーンの8部目まで絞ります。全て絞りきってください。コーンは小さな耐熱のカップに入れ、アルミ箔で固定するとうまく立ちます6170度で30分焼成。マフィンカップ小は20分で取り出します。7アイスクリームコーンのはみ出た部分の生地をカットします。マフィンカップは上部分をカットし、底の角を取り丸くします。バタークリーム1バターを電動ミキサーで、白っぽくなるまで立てます。※ここではしっかり立てるので電動ミキサーをおすすめします。2ふるった粉糖をいれ、でんどうみきさで白っぽくふわっとなるまで立て、牛乳を入れ混ぜます36等分して、食紅やいちごパウダーで色つけをします。ココアパウダー、抹茶パウダーごく少量のお湯で溶き、ペースト状にすると混ざりやすいです4アイスクリームコーンにバタークリームを、少し塗ります。5マフィンを逆さまにして乗せ、しっかりと抑えます。6残りのクリームをパレットナイフで綺麗に塗ります。パレットナイフをねかせてコーンを回しながら塗ると塗りやすいです。7チョコスプレーや刻んだチョコレートなど、好きな飾りで飾りつけます。冷蔵庫に入れ指にクリームがつかなくなまで冷やします。持ち運びは冷蔵でお願いします12cottaコラム「カラフルでかわいい♪アイスクリームマフィンの作り方」もぜひご覧ください。アイスクリームマフィンの作り方やポイントについて詳しくお話しています。UP!【プレゼント】税抜6,000円以上のご注文と一緒にカートに入れてください。「あまおう」使用の香り豊かなパウダー。2/19(水)10:00まで。レンジで簡単!手作り桜もち。2/19(水)10:00まで。パン作りやお菓子作りにも♪2/19(水)10:00まで。おいしいスイートチョコがこの価格♡2/19(水)10:00まで。※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。※商品代金及び送料・クール便手数料は税抜表記です。※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。詳しくはこちらから配送までのお時間について平日12:00までのご注文は当日発送いたします。※ご注文状況によっては翌営業日以降の発送となります。※ご注文確定メールにてお届け予定日をご案内しておりますのでご確認をお願いします。配達日は通常1~5日以内です。一部地域や離島へのお届けは上記の配達日とは異なる可能性がございます。税抜300円ご購入金額が税抜10,000円以上は手数料が無料です。EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。1,000円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税抜300円を請求させていただきます。■ご注文のキャンセルは、お客様からのお申し出後、弊社が同意した場合に限ります。■お客様のご都合による返品・交換は8日以内にご連絡ください。送料及び手数料はお客様負担となります。食材と納期1週間の商品につきましては、返品をお受けできません。再入荷メール設定済みすでに会員の方はログインはじめての方は新規会員登録もっと見るお気に入り一覧へ。