『エコサート認証』知っていますか?organicに来ていただいている方なら一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。ヨーロッパのオーガニック基準を満たしているかチェックに合格した証拠の認証マークです。organicで使っているシャンプーやカラー剤もこの認証を受けているものがいくつもあります。化粧品が主な物なのかと思っていた私ですが、なんと!ワインにも認証を受けているものがあるのです!!お客様に教えて頂いた素敵な酒屋さんで出会ってしまいました。原材料はもちろん、農法や農薬など厳しいチェックを受けて認められたもの。自然の摂理に従って作られたものがゆえに、個性が強いらしく。好みがわかれるそうで。今回私が飲んでみたのはオーガニックワインの入門編。(これはエコサート認証は受けてないみたいです。普段飲んでるものとの違いに感動しました。たまのご褒美にすごくいいです。048-783-3025。