【ハノイ・食べ得セット】イチオシ料理を集めた豪勢なセットメニュー。ベトナム情報ウェブマガジンベトナムスケッチガイドブックは現地発行の定番日本語フリーペーパー。...【ハノイ・食べ得セット】イチオシ料理を集めた豪勢なセットメニュー。10:00ハノイ・ハロン湾・ハイフォン・サパ・ラオカイ・ディエンビエンフー・ライチャウ・ランソン・ビン・ニンビンTweet通常のランチセット(10万VND~)よりも品数やボリュームを大きくした「冬のおまかせ」セット。料理はその道20年以上のベテランシェフ陣が手掛け、本場そのものの味が堪能できると好評だ。同店の自信作を満喫しようハノイ市内で3店舗を展開する日本料理店「赤アリ」。Giay)区にある1号店だ。同店の魅力は、「日本食」と聞いて思い浮かぶ料理を大体揃えているメニューの豊富さ。寿司や刺身はもちろん、肉料理や麺料理、丼ものまである。加えて、魚介類などは日本から取り寄せたものを中心に、新鮮さにこだわって提供してくれる。平日の同僚とのランチや、週末の家族連れにおすすめするのは、2人前からオーダーできる「冬のおまかせ」(1人25万VND)セットだ。マグロサラダ、サーモンとマグロの刺身、カリフォルニアロール、エビ寿司、サンマの塩焼き、お好み焼き、牛焼肉、鶏うどんに、日替わりのデザートも付くという贅沢な内容になっている。通常のランチセットでは少々物足りなさを感じているビジネスパーソンから好評で、また、エビ寿司やお好み焼きは子どもに人気がある。豪華な料理を堪能するなら、同セット内容をグレードアップし、一部料理をアマダイの塩焼きや天ぷらなどに追加・変更した50万VNDのセットをオーダーしよう。1号店の内装は日本の伝統的な雰囲気で、最大約80人を収容できる個室もあるので、接待や新年会などでも気軽に予約しよう。同店の人気メニューは刺身(14万VND~)。「スケッチを見た」と伝えて10人以上で予約すると、単品メニューの価格が5%OFFに、20人以上なら10%OFFになる。Rotation掲示板ご利用の前にベトナムスケッチ掲示板ガイドラインをご参照ください。投稿にはFacebookアカウントが必要です。アカウントはFacebook公式サイトにて無料で取得できます。※編集部への質問や問い合わせに関してはコチラからどうぞ。2020/02/142020年2月号p.40掲載の「おふくろ亭/Ofukurotei」様の広告内のイベント開催日程に変更がありました。Carpentier)氏が着任した。Dong)店内にオープン。梅のペーストやオリーブなどを合わせ、さっぱりとした味わいに。子年である2020年向けの新商品コレクション。2020/02/04マンションや学校、ショッピングモールなど向けに、日本の技術で作られた家具を販売する「ダイチュウベトナム」。2020/02/03タイ(Tay)湖近くにあるイタリア料理店。カジュアルな雰囲気の中、本場のイタリア料理を楽しめる。日本語が堪能なスタッフが在籍し、20人まで収容できる個室を完備したラウンジ。2020/02/02ベトナムの伝統的な食材と調理方法を、現代の要素と合わせた創作料理が自慢。日本語が堪能なママが在籍。Reserva」(37万VND)などを扱うワインバー。2020/01/311杯のお酒を嗜みながら友人やバーテンダーとの会話を楽しめる、日本の文化を再現したバー。2020/01/30温かい雰囲気と本場に近い味の本格的なイタリア料理で地元の人に高く評価されている。2020/01/30ベトナム人は旧正月テト明けに寺や神社を訪れ、参拝する習慣がある。Long)湾を一望できるクルーズ船。Gyu-Kaku★ハノイ編集部★シルク村のヴァンブックに、新しいカフェ「フィレ・ドゥ・ココン」がオープンしていました。かわいらしい店内で、コーヒーやティーメニューが充実しています。Grill」に行ってきました。426ビューバインミーは、うまい。Inc.発行日:毎月1日発行(月1回)発行部数:25000部(変動あり)判型:B5版、フルカラーページ数:約200ページ。(変動あり/別冊『エンタメ』付き)配布場所:ベトナムは、ハノイ・ホーチミン市・フエ・ダナン・ホイアン・ニャチャン・ムイネーほか、ベトナム全土のホテル・飲食店・ショップなどで無料配布。外国人ベトナムスケッチとは「ベトナムスケッチ」は、2000年4月に創刊されたベトナム最初の日本語月刊誌です。当編集部は自社媒体の制作だけでなく日本からの編集依頼も積極的に受注。日本で発行されるベトナム関連書籍・雑誌の制作やコーディネートなどの業務を幅広く行っております。@VietnamSKETCH。