書き込み無く中身綺麗です。カバーに微キズ等のごく僅かな使用感有りますが良い状態です。表面をアルコール除菌してピュアパックに詰めて送らせていただきます。注文確定後、48時間以内に発送致します。オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。(電子書籍)"もう一度試してください。単行本"もう一度試してください。最大5%ポイント還元中。最大5%ポイント還元中。まとめて買うと最大15%ポイント還元。Amazon.co.jp。まとめて買うと最大15%ポイント還元。Amazon.co.jp。¥4,0703点ともカートに入れるこれらの商品のうちのいくつかが他の商品より先に発送されます。¥1,320在庫あり。この商品は、Amazon.co.jpが販売および発送します。¥1,320残り3点(入荷予定あり)この商品は、Amazon.co.jpが販売および発送します。¥1,430残り7点(入荷予定あり)この商品は、Amazon.co.jpが販売および発送します。1このショッピング機能は、Enterキーを押すと商品を読み込み続けます。このカルーセルから移動するには、見出しのショートカットキーを使用して、次の見出しまたは前の見出しに移動してください。端末は必要ありません。本をお読みいただけます。AppleAndroidAndroid無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。お持ちでない場合、こちらから購入いただけます。無料アプリのダウンロードはこちら。九州で料理教室を営む料理研究家の山本千代子氏が約50年間の研究を重ねて開発した、今までの料理の常識を180度覆す、超画期的な低温調理法です。・誰でもできちゃうほど超簡単!・アッという間にできちゃう!・びっくりするほど美味しい!・みるみる健康に、どんどん若返る!・ガス代が節約できて省エネ!など、良いことだらけ。最大の特徴は、「素材重ね置き&弱火」。調味料をほとんど使わなくても野菜や肉の旨みが引き出され、とっても美味しくなるのです。細かな調理をする必要が無く効率的で簡単なため、余計なガス代がかかりません。健康と食に興味を持ち、研究を開始する。油分を酸化させない為に、常温の鍋に素材を入れ、弱火でじっくり加熱する「山本式調理法」を考案(平成9年に特許を取得)。久留米市の料理教室は約50年続いており、累計生徒数は約3万人を超える。「山本式は体と環境にもやさしい調理法。今こそ多くの方に伝えたい」と語る。小学生の頃から母・山本千代子の料理教室で助手を務めるなか、体調や食事作りの悩みを抱える人が明るく元気に変わる姿に感銘を受けて育つ。家業である料理教室の運営に従事する傍ら、食品メーカーのレシピ開発やレストラン事業のコンサルティング、シニア向け料理教室開催なども手がけ、食の質の低下問題改善に積極的に取り組んでいる。「レシピを教えるだけではなく、いろいろな理由で料理がおつらくなった方にも、あきらめない調理法、人生が変わる調理法を広めたい」と話す。41年、久留米市に料理教室を創設、現在に至る。)に師事し、五味五行に基づく食養生の思想、方法論を学ぶ。