先日の『おうちでできる薬膳ベーシック』レッスンの感想2019/06/02いつもご訪問頂き、誠にありがとうございます!江戸川区西葛西にあるキュアナ薬膳料理教室の永澤です。先日開催致しました『おうちでできる薬膳ベーシック』担当講師からの感想です。薬膳ベーシッククラスは中華の献立でスタートしました。お一人お一人の体質に合わせ施膳(献立を組み立てる)していく薬膳ですが、ベーシッククラスでは年齢・性別・体質を問わず、誰もが共通して受ける季節の影響を基本とし、ご家庭で再現できる調理と、美味しい「いただきますタイム」を楽しむことを目的としてみました。暑さに向かって湿度が高まり、ちょっとだるさを感じるこれからの季節に「湿」に負けないやる気のでる薬膳!というサブタイトルをつけました。受講の生徒様は、殻が面倒なので普段スーパーでも海老コーナーは素通りですとのことですが、そこは是非むき海老でもシーフードミックスでも再現をお勧めしたいメインと、女性に嬉しい豆腐のサラダ。ドレッシングは作り置きができ、ソースとして焼いたお肉や野菜にかけても美味しいので、おうちの定番になるレシピと大好評です。デザートは、リフレッシュ効果のある柑橘とともに、本日だけのオマケの一品を教室に来て下さったからこその簡単スペシャリテとしてサーブしたところ、お子様もいる方が家で子供に作りますと言って下さいました、ヨカッタ!最後に受講のお客様から「やる気がでました!」という嬉しいお言葉と笑顔が頂けました。次回の出会いを楽しみにしています。皆様も来月のyuko先生のレッスン、ご参加されてみてはいかがでしょう?お茶の特別講座もご担当頂きますので、お楽しみに。昨日は6月の「妊活中の方のための薬膳スイーツ」を開催しました。いつもご訪問頂き、誠にありがとうございます!江戸川区西葛西にあるキュアナ薬膳料理教室の永澤です。いつもご訪問頂き、誠にありがとうございます!江戸川区西葛西にあるキュアナ薬膳料理教室の永澤です。方のための薬膳料理講座が始まり2019/092019/072019/062019/052019/04キュアナ薬膳スクールまずはお気軽にお問合せくださいね。薬膳メールマガジン薬膳の簡単レシピや食材について体調や体質・疾患について東洋医学からみて、どのようなものを摂ったら良いかなどの豆知識を配信いたします。登録された方だけにお知らせしているお得情報もございますので、ぜひぜひご登録下さいね。薬膳メールマガジン購読者の方は、メールにて質疑応答もさせていただきます。個人情報の取扱についてはプライバシーポリシー・キャンセルポリシーをご覧ください。