〜調理実習&講義〜自宅避難の際、水道、ガス、電気が止まってしまった!1日、2日はインスタントや非常食で頑張れるでしょうが、ずっと続くと栄養が偏り、免疫力も低下して健康面で心配です。少ない水と熱源でできる“簡単で美味しく、温かい”料理を作ってみませんか?長期に保存できる食材と、年中手に入りやすい食材を使いますのでふだんの料理レパートリーにもなりますし、アレンジもできます。手順は簡単ですので、料理が苦手な人もおいしく作れます。調理実習の後は、昨今災害が大規模化、広域化しているいま、私たちがふだん心がけておくこと、備えておきたいことは何かをお話しいただきます。・温野菜とみそディップ(ひとつの鍋で2品同時に作ります)・塩こうじピクルス(ピクルスにすると野菜の保存性が高まります。エプロン、三角巾(バンダナ)、ふきん、筆記用具をご持参ください※材料費として1人600円必要です。東京都内の防災シンクタンクで研究員として勤務後、平成24年「防災クリエイティブマネージメント」を開設。コンサルタント事業を展開している。1人600円必要です。先着6名)を希望の方は、子どもの氏名(ひらがなで)と生年月(○年○月生まれ)をお書きください。1人1,000円です。セミナー開始前に納めていただきます。事前申込をしてください。事前申し込みをせずに当日お子さんを連れてきても保育はできかねます。セミナー会場に一緒に入ることもご遠慮ください。※一時保育をご利用の方でお子さんと調理実習の料理を一緒に召し上がっていただくことは可能です。その際はご自身の分を分ける形になります。お子さんの分を余計に作ることはできませんのでご了承ください。※先着順での申込受付となります。下にある各種ボタンをクリックしてください。申し込み手順が表示されます。インターネットで申し込みを希望される方は「メール」ボタンをクリックしてください。