一度に申し込めるお礼の品数が上限に達したため追加できませんでした。備考:郵便局・ゆうちょ銀行にてお使いいただける「払込用紙」を近日中に郵送いたします。最寄の郵便局窓口にてお支払いください。満額以上のポイントを持っている場合は、このまま寄附へお進みください。[条件を満たしていない場合の対処法]方法1:新たにポイントを取得した後に、ポイントを使ってお礼の品をもらうポイントとお礼の品の交換であれば、条件を気にせずに品をお申込みできます。ポイント取得の寄附をする方法2:条件1・2に合うように、この自治体のお礼の品数や種類を調整してお礼の品をもらうお申込みされる際、寄附するリスト内で品数や種類を調整頂き、寄附金額が条件を満たすように変更してください。内容によりお問い合わせ先が異なる場合がございます。令和元年12月27日(金)をもって業務を終了し、令和2年1月6日(月)から業務を再開します。令和元年12月28日(土)から令和2年1月5日(日)の間は、お問い合わせに対応できませんのでご了承ください。12/27~1/6は休業期間のため返礼品の発送ができません。お住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。12月度週別ふるさとチョイス返礼品ランキングうに部門」全国17位を獲得!!バフンウニを干し上げ、甘味を凝縮した贅沢なウニの逸品。日本酒と、またチーズと合わせて白ワイン、シャンパンと食べても美味。提供:(株)天たつ贅沢品により製造禁止令を受けた幻の高級珍味干うに浜の贅沢品として100年以上ある干うに明治、大正時代のころから福井の浜で作られていた贅沢な珍味「干うに」。当時は海水を沸かして殻ごとバフンウニを茹で上げ、中のウニを取り出し天日で干して仕上げていました。直径3cm程しかないバフンウニを一個一個手で殻を割り、小指の先ほどしか取れない生ウニの部分を干す作業は多くの時間と手間がかかります。干すことで一段と小さくなる干うに。その味は生ウニよりも甘味濃く、磯の旨味が凝縮された一品で、浜の人たちの贅沢品でした。贅沢品により製造禁止令を受けた幻の高級珍味、干うに昭和の戦争に向かう時代に贅沢品が規制されていく中でこの干うにも贅沢品であるという事で製造の禁止を受け、以来作られることはありませんでした。2012年に口伝で伝えられていた製法を今の方の口に合うよう改良し天たつが復活させて販売を開始させていただきました。御用商人を拝命し、以来松平家とのつながりを大切に守っております。天たつ片町本店店内には松平家とのつながりを示します下賜頂いた葵の御紋の入った道中文庫(本だけを入れる籠)の蓋が飾られております。越前福井藩幕末の藩主であり、幕末の四賢公とも呼ばれた松平春嶽公に「天たつ」という屋号をいただきました。いきさつはと申しますと、江戸時代天王屋という屋号で商売をしており、幕末の当主に辰吉というものがおりました。辰吉がお城に品を運びますと松平春嶽公より「天王屋の辰吉」を略して「天たつ」と呼んでいただいた、その名前を明治に入ってから屋号として使わせていただくようになりました。指でつまみながら一粒ずつお召し上がりください。冷たく冷やしたお酒の肴に、また冷えたワインのおつまみにも美味しくお召し上がりいただけます。チーズと合わせていただいても美味しく、クリームチーズの上に干うにを一粒のせていただき、冷えた白ワインと一緒にお召し上がり頂けたら格段の旨さです。一つ「越前仕立て汐うに」を乾燥凝縮した贅沢なウニふりかけ。日本海でとれたワカメを何度も水洗いし、何も加えず干しあげて、手でもみほぐし作った天然ミネラルの旨味濃いワカメふりかけ。福井産天然甘えびを、北海道産の上等な昆布ではさみ旨味を染み込ませた一品。甘海老の甘味、昆布の旨味濃くお酒、ご飯と合わせて。再度品切れとなる場合もございますので、お早めにお申し込みください。甘塩の魚醤「いしる」にさっと漬けて、じゅわりと脂あふれる干物に仕上げた「のどぐろいしる干し」。香ばしく焼いてご飯やお酒と。福井でとれた若狭かれい(笹かれい)を甘塩でジューシーさが残る甘干しに仕上げました。福井の名産の美味い干物です。バフンウニを干し上げ、甘味を凝縮した贅沢なウニの逸品。日本酒と、またチーズと合わせて白ワイン、シャンパンと食べても美味。日本海でとれた天然平目、天然甘えびを北海道産の上等な昆布ではさみ、旨味を染み込ませた一品。日本三大珍味の一「越前仕立て汐うに」でタレを仕込み、ずわいがに、福井産の天然甘えびと和えて、お酒と、ご飯に乗せてどうぞ。円2百年味噌を作る蔵の甘味濃い白みそと福井の地酒粕を合わせ、じゅわりと脂たっぷりの銀だら切身をつけこみました。円1個のウニから1g。バフンウニを甘塩だけで凝縮し長いもので1年以上熟成。深い旨味と峻烈な磯の香り。酒の肴に、ご飯にも美味。手でもみほぐし作った天然ミネラルの旨味濃いワカメふりかけ。円1枚のばちこを作るのに10匹以上のナマコの卵巣を使用。塩だけで干し上げ凝縮したその旨味は至極濃厚。円1個のウニから1g。バフンウニを甘塩だけで凝縮し長いもので1年以上熟成。深い旨味と峻烈な磯の香り。一つ「越前仕立て汐うに」を乾燥凝縮した贅沢なウニふりかけ。円1個のウニから1g。バフンウニを甘塩だけで凝縮し長いもので1年以上熟成。深い旨味と峻烈な磯の香り。酒の肴に、ご飯にも美味。一つ「越前仕立て汐うに」を乾燥凝縮した贅沢なウニふりかけ。円バフンウニを干し上げ、甘味を凝縮した贅沢なウニの逸品。日本酒と、またチーズと合わせて白ワイン、シャンパンと食べても美味。円1個のウニから1g。バフンウニを甘塩だけで凝縮し長いもので1年以上熟成。深い旨味と峻烈な磯の香り。酒の肴に、ご飯にも美味。一つ「越前仕立て汐うに」を乾燥凝縮した贅沢なウニふりかけ。円1個のウニから1g。バフンウニを甘塩だけで凝縮し長いもので1年以上熟成。深い旨味と峻烈な磯の香り。酒の肴に、ご飯にも美味。~酒・シャンパンと~おいしいオススメリピートしたい自分へのプレゼントに。日本酒、スパークリングワインと一緒に頂きました。~酒・シャンパンと~おいしい干しウニってどんなももなのか?と頼んでみました。すごくウニの味が凝縮されていて、少ししょっぱい感じもするけど、癖になる高級食品でした。~酒・シャンパンと~おいしいお酒のつまみが大好きなので、こちらを頼んでみました。蓋を開けてみるとコロコロとした小さなウニが入っていて、少し少ないかな?失敗かな?らと思いましたが、食べてみたら旨味が凝縮されていて、とっても美味しくてバクバク食べてしまいました。備考:郵便局・ゆうちょ銀行にてお使いいただける「払込用紙」を近日中に郵送いたします。最寄の郵便局窓口にてお支払いください。満額以上のポイントを持っている場合は、このまま寄附へお進みください。[条件を満たしていない場合の対処法]方法1:新たにポイントを取得した後に、ポイントを使ってお礼の品をもらうポイントとお礼の品の交換であれば、条件を気にせずに品をお申込みできます。ポイント取得の寄附をする方法2:条件1・2に合うように、この自治体のお礼の品数や種類を調整してお礼の品をもらうお申込みされる際、寄附するリスト内で品数や種類を調整頂き、寄附金額が条件を満たすように変更してください。内容によりお問い合わせ先が異なる場合がございます。令和元年12月27日(金)をもって業務を終了し、令和2年1月6日(月)から業務を再開します。令和元年12月28日(土)から令和2年1月5日(日)の間は、お問い合わせに対応できませんのでご了承ください。昨年大好評であった福井県坂井市とのコラボイベントを今年も開催いたします。使い道を選ぶことができるのも、ふるさと納税の大きな魅力のひとつです。坂井市では、寄附金の使い道を市民から募り、その決定にまで市民の意思を取り入れるという全国で唯一の取り組みを行っております。返礼品を選ぶときのように、ワクワクしながら寄附金の使い道を選んでみませんか?寄附金の使い道を考えることは、あなたの好きな”ふるさと”を元気にする第一歩になるかもしれません。)その他、若狭牛、甘えび、越前がに、花らっきょう、越前そば、油揚げなど豊かな食に恵まれており、地場産業である越前織による織マークは国内シェアの80%を占めております。代表される海岸線や日本最古の天守閣として知られる「丸岡城」などを有することでも有名です。心から笑顔になれるまち坂井市へのご支援のほどよろしくお願いします。「思いやり型返礼品」とは、寄附をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。※2:2020年02月17日現在250,000超※21,500超※213,000超※2チョイスへのご質問・お問い合せ「申し込み」や「品の配送」に関するご質問等、返信が必要なお問合せはこちらからご連絡ください。「サイト内にこんな機能をつけて欲しい!」ふるさとチョイスへのあなたのご意見をぜひお聞かせください。Japanローカル日和。Inc.外部サイトへ移動します。これから先は、ふるさとチョイス外のサイトに移動します。宜しければ下記のリンクをクリックしてください。閉じる寄附するリストに追加できません。この自治体は一回の寄附で1つのお礼の品しか申し込みができません。寄附へ進むお気に入り登録数が上限を超えました。会員登録もしくはログインをすることでお気に入り登録数を増やすことが可能です。会員登録もしくはログインをしてください。閉じる申込みについてこのお申し込みは、以下の寄附金額条件を満たしているときにお申し込みできます。満額以上のポイントを持っている場合は、このまま寄附へお進みください。[条件を満たしていない場合の対処法]方法1:新たにポイントを取得した後に、ポイントを使ってお礼の品をもらうポイントとお礼の品の交換であれば、条件を気にせずに品をお申込みできます。ポイント取得の寄附をする方法2:条件1・2に合うように、この自治体のお礼の品数や種類を調整してお礼の品をもらうお申込みされる際、寄附するリスト内で品数や種類を調整頂き、寄附金額が条件を満たすように変更してください。その場合は「このまま進む」ボタンより、寄附するリストへお進みください。キャンセルお礼の品の感想削除このお礼の品の感想を削除してよろしいですか。設定はこちら※ファスト寄附のご利用にはログインが必要です。※ファスト寄附設定が未設定の場合はファスト寄附で申し込みできません。※ファスト寄附で申し込めるお礼の品には「ファスト寄附で申し込む」ボタンが表示されています。お礼の品が在庫切れや受付を停止している場合は申し込みできません。※ファスト寄附ではポイントの使用や併用はできません。