グルメおうちで焼き鳥ができる器具が手に入りました。お肉を串にさして焼いてみました。四つ身・・・これは鶏の胸肉です。電気ヒーターなんで遠赤外線で脂が落ちて香ばしく焼けますねえ。博多では焼き鳥の中に豚や牛肉があります。豚バラもおいしく焼けました。その他、砂ズリ、ホタテも焼きました。グルメ気持玉(7)140扇子が当たりました^^おねえさんのようなお母さんブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。21:08あらあら・・・美味しそうな焼き鳥が出来そうですね。いうか食卓で作りながら晩酌出来ますね!我が家でもたまに作りますがガスコンロで水を張って魚を焼く所で焼いてます。23:11そう、焼きながら食べられるので便利ですよ。焼き鳥にはビールが合います。今度はちょっと高いですが牛タンなんか焼いてみたいです。21:42こんばんは。22:56☆なつ猫様☆こんばんは。裏表きれいに焼くのは結構、根気がいります。脂が適度に落ちてこんがり焼けました。22:47焼き鳥専用の器具なんですねぇ。福岡でき鶏肉の間に豚や牛を挟むんですね。博多では、バラ(豚肉)サガリ(牛)という串があってそれも焼き鳥の種類です。表現が分かりにくくてすいませんでした。鶏・豚・牛を交互に刺した串・・・おしいいかも知れません。15:50素敵な調理器具が手に入ってよかったですね煙はあまり出ないのでしょうか。遠赤外線なら、焼き芋をしてもおいしそうですが、焼き鳥専門でしょうか。「やきとり屋台」といいます。串を掛け渡せるようにバーが2本あります。10:27素敵な「焼き鳥マシーン」ですね。これでしたら、ゆっくりとアツアツが作れ最高ですなっ。塩もいろいろな種類があるので楽しめますなっ。我が家は、砂肝が大好きです。串に刺してコンロのグリルで焼きます。このマシーンがあれば焼酎片手にのんびりと。飲みながら焼いてアツアツを食せるのはいいですよ~砂肝、うちも好きですよ。歯ごたえがたまらんですよねえ。