Chuoi)を食べるということ。食べることにもびっくりでしたが、バナナの花自体見たことがなかったので、その色・大きさに驚きました!赤紫色をしているバナナの花。巨大化したミョウガのよう?バナナの花を千切りにしたものが、麺の薬味として添えられることが多いです。他にはサラダにしたり、鍋に入れたり。味にクセはなく、シャキシャキした食感です。【左】【右】ブンボーフエ(フエ名物のピリ辛牛肉麺)【左】ブンオック(ハノイ名物のタニシ入り汁麺)【右】ブンモック(ハノイ名物の豚肉団子入り汁麺)思い出してみると、ブンボーフエに必ず添えられているなぁと気づきました。南国らしさを感じる食材、バナナの花。ホーチミンを訪れた際に食べてみたい方は、ブンボーフエ屋さんへ行くといいかもしれません。chuối)も食べるそうです!ベトナムのディープな情報が満載!井の字さんのTwitterはこちら。こちらの記事もお役に立ちます。Lip」で鶏肉のフォーを食べました。Lip」で鶏肉のフォーを食べました。練乳アメリカーノ」を飲んできました。PHONG」RECOMMENDこちらの記事も人気です。ホーチミン☆子連れおでかけMAP付】家族旅行の前に読んでおきたいお役立ち...このサイト内を検索する運営者PROFILEグッチ中国(上海・北京)7年、ベトナム(ホーチミン)3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。東南アジア・東アジアのいまが分かる情報サイト『TRIPPING!』でもベトナムに関する記事を書いています。旧ブログ『グッチのサイゴンせいかつ』は気まぐれで更新中(タイトルを変更しなきゃと思いつつ、そのままになっています・・・)。khác.<<詳しいプロフィールはこちら>><<お問い合わせはこちら>>※当サイト内の本文・画像などの無断転載、キュレーションサイト・まとめサイトへの引用はご遠慮ください。東京とベトナムとヨーロッパ。