大根は皮をむいて厚さ2.5cmの半月切りにし、水から10分ほど茹でる。ぶりは、熱湯でさっとゆでてから、血のかたまりなどをよく洗う。鍋にAを入れひと煮立ちしたら、ぶりと大根を入れアクを取りながら中火で30分ほど煮る。茹でたさやいんげんなどを飾って盛り付ける。300mL煮物は、これ一本で料亭の味。お休みさせて頂いております。※インターネット・FAXの受付は24時間・年中無休です。商品の発送は翌営業日~4営業日以内にいたします。ギフト商品につきましては、追加で2~3営業日いただく場合がございます。会員ID(メールアドレス)に誤りがあります。パスワードパスワードパスワードを入力パスワードに誤りがあります。