板ゼラチンは水でふやかしておく。カラメルと大学芋1さつまいもはグラムを測ったらしっかり洗い角切りにします。耐熱ボウルに入れレンジで2分~つまようじが刺さる位まで茹でます。2フライパンにグラニュー糖と水を入れ火にかけます。3茶色くなってきたら火を止め水を入れます。4グラニュー糖100g水30+30gのカラメルはプリン瓶に等分して流しグラニュー糖50g水15+15gのカラメルは1のさつまいもを入れ大学芋にします。黒ゴマはお好みで♪プレーンのプリン液1ボウルに卵とグラニュー糖を入れよく混ぜます。2鍋に牛乳と生クリームを入れ火にかけ、ふつふつしてきたら火を止めラム酒を入れ1に少しずつ入れながら混ぜます。温かいうちにゼラチンを入れ溶けたら一度濾してから容器に入れます。全部入ったら冷蔵庫へ♪さつまいもプリン液1さつまいもは皮を剥き輪切りにしてつまようじがスッと通るまでレンジにかけます。レンジから出たら裏ごしします。2裏ごししたさつまいもはグラニュー糖と合わせ、温めた牛乳と生クリームを入れます。こちらも温かいうちにゼラチンを入れ一度濾します。3プレーンのプリンが固まっていたらさつまいもプリン液を入れ冷蔵庫で固めます。飾り1さつまいもプリンが固まったら大学芋や小枝、7分立てにした生クリームを飾ります。UP!【プレゼント】税抜6,000円以上のご注文と一緒にカートに入れてください。「あまおう」使用の香り豊かなパウダー。2/19(水)10:00まで。レンジで簡単!手作り桜もち。2/19(水)10:00まで。パン作りやお菓子作りにも♪2/19(水)10:00まで。おいしいスイートチョコがこの価格♡2/19(水)10:00まで。※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。※商品代金及び送料・クール便手数料は税抜表記です。※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。詳しくはこちらから配送までのお時間について平日12:00までのご注文は当日発送いたします。※ご注文状況によっては翌営業日以降の発送となります。※ご注文確定メールにてお届け予定日をご案内しておりますのでご確認をお願いします。配達日は通常1~5日以内です。一部地域や離島へのお届けは上記の配達日とは異なる可能性がございます。税抜300円ご購入金額が税抜10,000円以上は手数料が無料です。EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。1,000円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税抜300円を請求させていただきます。■ご注文のキャンセルは、お客様からのお申し出後、弊社が同意した場合に限ります。■お客様のご都合による返品・交換は8日以内にご連絡ください。送料及び手数料はお客様負担となります。食材と納期1週間の商品につきましては、返品をお受けできません。再入荷メール設定済みすでに会員の方はログインはじめての方は新規会員登録もっと見るお気に入り一覧へ。