何千年もの間、式年遷宮という形で脈々と紡がれてきたここ伊勢の地でその縮図のようなモノを少しだけ垣間見ることができたのか。僕をちょっぴりわくわくさせてくれた瞬間でした。みなせは創業30年目を迎えます。CAMERA先代がしっかりと築いたみなせの礎を、のれんを、2代目が今後どんな色に染めていくのかもう暫く、見守ってたいと思います。超上から目線気味にこんな文章書きましたが、これからも、僕にとって「絶対勝てない存在」であり続けてください。僕も、絶対負けたくないと思いながら生きていくので。そのほうが生きてて楽しいのです、この時期のおすすめは、真珠貝の貝柱を使ったかきあげ。店のおすすめというか、もはや僕個人的におすすめ。僕がみなせに行くと毎回食べる、かけそば。シンプルゆえ、お蕎麦のとお出汁の香りを堪能できます。強烈なアニメオタクです。あと、すげえ器用だけど、ぞっとするくらい何でもそつなくこなすけど、そこまで頭良くないです。蕎麦打ってない時のまさくん。個人的には、ダメ人間の鏡みたいな存在だと思ってます。蕎麦の細さが安定しているのは朝、麺台で4つ打ち系のアニソン聴きながらテンポとりつつ蕎麦打ってるからで、もしかしたら、あなたが昨日食べたみなせの蕎麦はまどマギのサントラが生み出した賜物かもしれません。仮にもベーシストなので、はたまたレッチリ聴きながら生み出された蕎麦かもしれません。そんな日にはいつもより歯ごたえがファンキーかもしれません。ちなみに僕がこないだ食べた蕎麦からはサカナクションの匂いがした気がしました。それだけは何一つ代わってませんので、そこんところ悪しからず!何卒!!年越し蕎麦を食べる文化が関東と比べて薄い地域では御座いますが、もうすぐ大晦日。一年のシメは、年越し蕎麦を、ぜひ、みなせで。OTONAMIEogurockogurock。しがない路上アーティスト。普段はごく普通のサラリーマンだって言ってるのに誰も信じてくれないんです。あと実家の鰹節屋さんのお手伝いとかしてます。楽器はちょっとだけ弾けます。地物でつくる、みえごはん!伊勢うどんだってたまにはオシャレしたいの巻04【知る】90年前の曲線美と直線美☆東洋一の「伊勢大橋」を見に行こう!01【食べに行く】はらぺこおにぎり食べました!会社の一角で好きなことをやりたくなるお話。四日市イベントの詳細はこちら。皆様からのイベント情報も募集しています。投稿はこちらのメールフォームから。取り扱い商品を増やしていきます。記者募集中OTONAMIEではボランティア記者を募集しております。シェアする時代を楽しむ術を持った、皆様のご参加お待ちしております。先月のランキング【12/17〜1/17】1位(月間3,147pv・860いいね!)三重県明和町にできた観光商社(DMO)。地域の扉を開く次世代体験型観光が楽しい。となり町、明和を癒しの農泊で旅する。yusuke.murayama3位(月間1,627pv・632いいね!)南伊勢町の移住者に密着。僕たちは元気な田舎を目指す。yusuke.murayama4位(月間1,543pv・368いいね!)伊勢志摩ジビエBambiがオープンする!美食家がジビエに魅せられ猟師に!さらに料理人となり店を開くお話。Japanアジアに発信されたOTONAMIEの記事一覧。投稿された青春のドムドムハンバーガー。*WEBメディアさんのご紹介と、OTONAMIEで紹介をご希望されるWEBメディアさんを募集。三重に暮らす・旅するWEBマガジンOTONAMIE。地元の記者がナビゲート。