今回は洋風なソースも。天板にシートを敷いて半分のパン粉を敷いてサバを並べて今度は上から残りのパン粉をかけてさらにオリーブオイルをふりかけてオーブンで15分ほど焼く。(今回は210度)ソースは黒オリーブ入りサルサソース・・トマトとタマネギは粗めのみじん切りにしてオリーブオイル・タバスコ・塩・コショウ・今回はレモンでなくカボス汁・・・それに黒オリーブを細かく切って入れてから混ぜ合わせて少し置いておく。軽く茹でたモヤシとトマトをごま油・黒胡椒・ゴマ・塩で混ぜ合わせたソース代わりのモノを作り・・・パン粉焼きの中央にカボス、左右に2種類のトマトソースをかけて食べる!!!(味的には3種類の味が楽しめる。)これは良い!とくに黒オリーブ入りサルサソースは絶品。ツイート「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。