酒粕が食べたい!!」です。酒粕効果は信じてません。アドバイス宜しくお願いいたします。一日の血糖値の動きについて江部先生こんばんは!いつも楽しみに拝読しております。先日、コメントに助言をいただきましたTOKKOです。1月17日から、ダオニールを一日一錠に減らし、2月6日からダオニール中止にしております。1月23日のHbA1cも6.0に下がりました。先週末から、ベイスン0.2mg一錠毎食前ですが、ダオニールを服用していた時もそうでしたが、朝食後の血糖値が摂取した糖質の8倍~10倍になります。下記は今日の血糖値の動きです。分かり易いよう、3食同じものを食べてみました。ー糖質0g以上5.3gの糖質を三回です。PM21:00食後120ー117PM22:00同じものを食べて、朝食後には糖質5.3gが10倍くらい上がります。ゆうことなのでしょうか、怖くて何を食べれば良いのかわからなくなりそうです。インスリンの基礎分泌が低下しているのでしょうか?先生のご見解をご教授願えれば幸いです。title江部先生お久しぶりです。マンガ雑誌の話題でガマンできなくなり書いております。私も大のマンガ好きで先生も読んでいらっしゃるビッグコミックスピリッツをはじめとする小学館系が特に好みです。それにしても先生、立ち読みって・・・意外すぎて少し吹き出しそうになりましたよ。他にも洗車を面倒がられたり、家の中でのコートの着用など親しみやすさと申しましょうか(ゴメナサイ)「身近なお医者さん」って感じがしてなりません。なんだかとりとめがなくてすみませんが、これからもどうかよろしくお願いいたします。titleこんにちは宜しければ相互リンクしませんか?ブログでは無料ウォーターサーバーの提供とミネラルウォーターについて語ってます。【編集】スーパー糖質制限食はじめまして、先生のブログ毎日拝読させていただいてます。2007年12月、健康診断でHbA1c8.6(空腹時血糖150)という結果に今までの食生活を改めました。3食のご飯(白米)を茶碗に軽く一杯にし、夜食を食べない。食後の運動として、一日合計で2時間の足踏み(その場でのランニング)。自分なり考えこれを3ヶ月間実行しました。2008年3月15日、効果が出ていると信じて、HbA1cの検査を受けたところ8.5と全く改善していませんでした。この結果に愕然として、血糖降下剤(3月22日よりアマリール1mg錠を朝食前に服用)の処方をお願いしました。運動療法と食事でと言ってくださったのですが。)その後、4月19日HbA1c7.1、5月17日6.1、6月14日5.6と順調に改善しました。自己血糖測定器で測定する食後2時間の血糖値は200前後と改善せず納得のいかない日々でした。8月頃ネットで炭水化物(糖質+食物繊維、その時点では江部先生の糖質制限食は存じていませんでした)を抜くと血糖値があがらないというような書き込みを見つけ早速夕食で試してみたら、食後2時間の血糖値が150をきるようになってきました。これは良いと思い朝食もご飯(白米)抜きにしましたが、相変わらず昼食だけは、ご飯(白米)を茶碗に軽く一杯食べていました。(当時は「脳に必要なエネルギーはブドウ糖だけ」という呪いのようなことばを信じていたため)秋ぐらいには白米抜きの食事では、食後2時間の血糖値は120前後になるようになりましたが、白米を食べればやはり食後2時間の血糖値は200前後になるのです。この間のHbA1cは5.5~5.7位で殆ど変動なしでした。そんな時、江部先生のブログに出会って、目から鱗が落ちるような思いでした。自分のやっていた事が間違っていなかったという確信を持ちました。年末年始の休みを利用して、薬の服用をやめ「スーパー糖質制限食」を始めました。餅が好きな私にとってちょっと辛いことでしたが、今現在続けています。江部先生のファンになった私は、先生の「糖質制限食(春・夏・秋・冬)レシピ」を拝読し、これだけのご馳走が毎日食べられると喜んでおります。おいしそうな写真がふんだんに掲載されているのはもとより、糖質制限食の概要、食品糖質量がとても参考になります。食品糖質量は100グラム当たりの意味のないの数字ではなく、常用量とか目安とか実生活に即しているので、大変重宝しています。今後とも間違った食事指導を受けている不幸な人がなくなるようご活躍くださいませ。参加させていただきました。新たに学習も出来ました。参考になるお話でした。時間をかけて直接話をしアドバイスもいただくことができ、本当に嬉しかったです。カブ中と闘ってる最中ですが(笑)、糖質制限でまた頑張ろうって気合いが入りました。江部先生の優しい笑顔にかなり癒されました。酒粕100g中に18.6gの糖質が含まれています。1gの糖質が体重64kgの人で約3mg血糖値を上昇させますので、1回に25gくらいの酒粕なら14mgくらいの上昇ですみますね。TOKKOさん同じものを食べて、昼と夕は想定通りで食後血糖値良好ですね。朝だけこれほど乖離した値なのは不思議ですね。断定はできませんが「暁現象」が関係して肝臓の糖新生があさまだ続いているのかもしれません。食後2時間血糖値は184mgていどなのであまり心配はないです。このまま糖質制限食を続けていれば朝も回復する可能性があると思います。漫画は日本の誇る文化です。日本の漫画諸外国に比しレベル高いと思います。ゆうさんもいっぱい漫画読んで日本の文化に貢献して下さいね。本のご購入ありがとうございます。これからも美味しく楽しく糖質制限食でコントロール良好を保ってくださいね。清く正しくより美味しく楽しく!とおっしゃる姿が印象的でした。自分なりに糖質制限料理を考えて生活しております。尿酸値やコレステロールの改善に向けてこれからも継続して行こう、と勇気を頂きました。ありがとうございます。糖質制限食ネット・リボーンのご発展を心より祈願しております。【編集】カブ中みやびさん。HbA1c6%台キープなら立派じゃないですか。カブ中は、2~3ヶ月で慣れますのでしばらくの辛抱ですね。【編集】ただいま!教育入院前日に書き込みしました、I型のTomokoです。火曜日に帰ってきました。心配と不安とでいっぱいの入院でしたが、病棟を出るときは大げさでなく「人生の新しい第一歩だわ!」という感じでした。バーンスタイン先生の本に書いてあったような毎日の血糖値の変動と食事や運動の記録を昨年の5月からつけていましたので、それを見ていただき、本来は2週間のプログラムで行うインスリン導入を1週間のプログラムに短縮してやっていただくことができました。この記録、担当のお医者さんはコピーをとって持っていかれました(笑)初日のお昼からいわゆる糖尿病食がだされ、ご飯に手はつけなかったものの糖質20グラムくらいの食事で、すぐに30分走りに出ました。次の日、朝食で出された4単位分のご飯はどうしても1単位分しかのどをとおらず(食べたら自分の血糖値がどうなるかよくわかるので)それでも食後血糖値が250近くになって頭がふらふらしてしまいました。それを見てお医者さんが「お昼からノボラビット2単位を始めましょう、ご飯も食べられるだけでいいですが、どれくらいの量を食べたか把握してください。」とおっしゃいました。以後、献立表から糖質量を計算して、糖質が一定量になるように主食の量を調整して食べていました。栄養士さんの個人指導の時も退院後はカーボカウントでやりたい旨をお伝えしておいたところ、いろいろ調べてくださり、私の持参した食事の記録と比べながらかなり具体的に修正できる点と維持する点を教えてくださいました。今はランタスを朝に2単位と朝食前にラビットを4単位、お昼と夜は2単位ずつでやっています。糖質は朝は30グラム弱、昼と夜は35グラム前後です。お昼など食後に運動できるときは60グラム近くまで食べられます。糖質制限で1年近くやってきたので、35グラムも糖質をとらないといけないというのがかえって大変です。おいしく食事をしたのに、夕食後2時間で血糖が97まで落ちてしまい、そのまま寝るわけにはいかずまたチーズと少量のカーボを食べるといった具合です。慣れるまでもう少し時間がかかりそうです。今日、両親が中野の講演会に出席したそうです。母は自分の作っている食事にokをだしてもらったと言ってとても喜んでいました。ありがとうございました。これからも両親ともども「困ったときの江部頼み」でよろしくお願いいたします。【編集】ありがとうございました江部先生こんばんは!お忙しいのに、コメントをいただきまして、ありがとうございました。血糖測定器を購入して以来、結果に一喜一憂している毎日です。それから、糖質制限を始めて、2ヶ月で6kg体重が減りました82kg→76kg目標はあとマイナス15kgです!焦らず、頑張ります。【編集】1型Tomokoさん。ランタス2,ノボラピッド4,2,2ならとても少量のインスリンでコントロールできています。(カーボカウント)で指導して貰って良かったですね。