トマトベースなど、種のベースにトッピングで数が種類が増えていく。中に入ると会計のお客、空席待ちのお客で入口が混みあっている。そこへメニューを渡されたので、トマトソース(900円)をセレクト。量を聞かれたが、初回なので普通でお願いする。正午前からおもてに並ぶ客がいる。カウンター越しに調理を眺めていると、茹でたスパゲティは一度ストックされ、使う前に湯通しして笊にあげ、各オーダーごとにフライパンで調理を行うなどする。1ロットでかなりの量を茹でている雰囲気で、俺の前5、6人から1~2分遅れの同ロットで提供された。到着したスパゲティは平皿の大きなもので一般的に目にするそれよりもボリュームがある。いう場合、麺ばかり多くてソースが少ないなんてパターンがあるが、トマトソースはたっぷり。麺はプリプリとした歯触りだが、少し軟らかめに感じるタイプ。もって塩もしっかりと効いて、ニンニクも標準で使われている模様。周りの男性客は皆、大盛でがっつりと食べている客が多く、味付けも含めて男ウケの良いスパゲティだ。(大盛は倍くらい?すごい量)うーむ、美味かった。混み合っているので、食べ終わったらサッサとお会計にする。代金を払って店を出ると、すごい行列している。12時10分で15人近い待ちができるとは。パスタ関係に無知な俺は、店主が有名な人なのかどうかも解らないが。いう昼飯もいいかもしれない。