能古島で農作業体験!市民農園の活動内容をお知らせ致します。13:2112月にしてはとても暖かく、良いお天気です。今日はNPO恒例の餅つき大会です!今年もたくさんの餅を搗きました。会員の皆様にもご協力の声かけをさせてもらい、それに応えてたくさんご参加いただきました。前半に餅つきをしてから野菜の収穫に行く班と先に野菜を収穫してから、餅つきをする班とに分かれました。(写真は先に野菜収穫組の方に撮影していただきました。写真に写っていない方も多いと思います。野菜の収穫はベテラン会員さんにご指導をお願いしました。参加の方が多いと、お土産もたくさんなので、収穫量も多くなります。サングラスをしてカッコイイ男の子も!まずは小松菜、たーくさん!収穫しました。その後、ハウスで小ネギや、春菊を収穫。外の畑では里芋を収穫。冬ツライ野菜洗いも、この日はまだ少しは良かったかな...?沢山の小ネギをこんなに綺麗にしていただきました。大根も収穫して、今日のお土産用の野菜分けは一仕事ですね。餅つきはと言いますと...丁度木の下になるので、落ちてくる葉が入らないようにテントを立てて、その下で行いました。この、黄色のウェアのNさん、今回大変頑張ってくださって...相手が変わってもずっと搗きつづけでした。翌日大丈夫でしたか...?女性は餅を丸めていきます。男の子たちも手伝ってくれました。上手でした!!丸めたお持ちはパックにつめてお持ち帰り。牡蠣ご飯、お肉のご飯をおにぎりで。食後には焼き芋を食べて、みんな良く食べたなぁ...!今年も良い餅つきができました。次回はNPO今年最後の農作業体験。しめ縄作りを行います。自分で作ったしめ縄で新年を迎えてみませんか?ご参加お待ちしております。今日はNPO12月恒例の餅つきです。空中で育てた長南瓜、しっかり熟れてます。冬野菜の大根もたくさん収穫しました。大人が集まって何をしているかと言うと...夏はお子さんに大人気だった、大根洗い。冬は寒いので人気ありません寒い中ありがとうございます!!長かぼちゃ、大根、さつまいも、里いも、人参、キャベツ、ほうれんそうを収穫しました!収穫の後はさっそく餅つき!天気のこともありますが、落ち葉が落ちてくることも考えて、テントの下で行います。最初は杵の中で糯米をぐいぐい押して...「ほぼお餅」になるまで押しますそしたらやっと搗き始め。!ぺったん!ぺったん!ぺったん!ヨモギも入れて...ぺったん!ヨモギ餅もできました。搗いたら今度は丸めます。15:24とうとう12月、今回のNPOはのこのこファーム年末恒例の餅つき!まずは理事長のあいさつ。みんなで力を合わせて、おいしい餅をつきましょう~ちょっとお天気が悪かったので、レストハウスの横にテントを張って、その下で行うことにしました。餅つき、見たことありますか?したことありますか?右後ろに見えるセイロで糯米を蒸してます。見る餅つきの前に、まずはこうやって押すようにしてお米の粒を潰します。大まかに潰れたら、ついていきます。最後は一人で仕上げ搗き。小ネギ、春菊、水菜と野菜の収穫も盛りだくさんでした!次回は今年最後のNPO新しい年を良い年で迎えられる様に「しめ縄」を作ります。[ALT-DESIGN@clip].。