あたりまえだけど忘れがち。看板猫(用心棒?)のチョコくんもお休み中...でかっ!6kgあるそうで、頼もしいばかりです。毛並みも歯も綺麗だよね〜いつも見てるよ〜。暖められた玄関先で美味しいお茶をいただいて(狭山茶かな?)「さて、何が見たい?」と、貸していただいた靴に履き替えて。お気遣いありがとうございます。土地神さまにごあいさつ...と、この辺の方が集まる神社へ。子どもが生まれたら参ったり、消防団のやぐらがあったり、公民館のような役割も果たしているそうです。うんうん、欧州の田舎の教会も、そういう役割を持っていたりするよね。大きな根っこは、手入れが困難になって切られた大木の跡。うーん、もったいないけど、周辺のことや土地の人達の手間を考えると仕方ないよねぇ。それではファームの方へ...綺麗な黒い土の下を掘り起こすと白っぽい赤い土が出てくるそうで、それが関東ローム層だとか。来る途中で見ていた鉄線が張られた畑も小沢ファームのものだとか。ええっ、じゃああっちまでずーっと小沢さんちなんだ。丁寧に手入れをされている土。ビニールハウスの中に入るとむわっと温かい。一気にカメラが曇ります。伺ったこの日はとても寒く、ハウスの温もりが身にしみました...。これは新しい育て方らしい...が、小沢さんは昔ながらのやり方の方が得意だそうで。「なかなかうまくいかないのよね〜」ううーん、そういうこともあるのかぁ。試行錯誤したり、情報交換したり、勉強会があったり...日々変わって行く、変えて行くお仕事です。燃えるおと〜この〜あーおーいートラクタぁ〜。「ウチなんかぁ見るとこあるかい?」とお父さんがいらっしゃいました。お邪魔してます!噂ではチャキチャキでちょっとおっかないイメージでしたが、にこやかでシュッとした紳士さんでした。ユンボがお好きだそうです。すると旦那さんからブロッコリーが届くとの連絡が。あ、お邪魔してます〜...。!もぎたてピチピチ、大きなブロッコリーがやってきました。近くのスーパーに卸す分らしいので、私もタグ付けをちょっとお手伝い...と言ってもタグにシールを貼っただけですが。最近は「そのまま売れる状態で」納品する必要があるそうで...ブロッコリーにタグを付けるのは結構苦心されたそうです。テープを巻く?茎に付ける?考えた末、輪ゴムを付けたタグを茎と枝に引っ掛ける方法。これなら外れにくいし野菜を傷めることもありません。いうことまで農家さんが考えないといけない訳ですね...。「ヒヨドリ!やられた!」見ている分には可愛い野鳥との闘いもまた現実です。「ウド知ってる?ウド」ウド?ウドって野菜の?今は使われてないそうですが、ウドを栽培するための地下室(ムロ)だそうです。こわい!「ガスがたまるから結構危険なのよね」こわい!!中で倒れたお父さんを助けに行った息子も倒れて...とかよくある話だったそうです。(あ、小沢さんちの話じゃなくてね)田舎に住んでるからと言って、農家が身近な訳ではないけど、いつかどこかで見た風景がここにもあって。土地を守るって、どこでも一緒だなぁと思うことも。彼女とご親戚のご厚意で、もうひとつ。この後は東京のハーブ農園に案内していただきます。SOTranslate。