やわらかりんごゼリー☆二層仕立てJUNAやわらかりんごゼリー☆二層仕立てツイートレシピを印刷クリスマス、バレンタインとわりと重めのスイーツが続く時期だったけど、もう春がやってくる!!というわけで、がらりと雰囲気をかえて、すっきりさわやかなスイーツを今月はお届けしようと思います。こちら、りんごのピューレをふんだんに使い、とてもやわらかな食感に仕上げたゼリー。二層仕立てになっていて、上には角切りりんごのクラッシュゼリーをたっぷりとのせています。作り方1青りんごゼリーを作る。鍋に青りんごゼリー用の水と砂糖を入れて火にかけ、90°Cほどまで温めて砂糖をよく溶かしたら、火を止める。21が70°Cほどになったら粉ゼラチン(12g)、白ワインを入れてよく混ぜ合わせる。そこに青りんごピューレも入れてよく混ぜ合わせたら、カップの6分目ほどまで注ぐ。32を冷蔵庫(急いでいる場合は冷凍庫)に入れて冷やし固める。4クラッシュりんごゼリーを作る。りんごは5~6mm角のあられ切りにし、鍋にクラッシュゼリー用の水、はちみつ、砂糖とともに入れ、強火で5~6分グツグツ煮る。※アクが出るのですくい取る54が70°C以下になったらレモン汁と粉ゼラチン(7g)を加えてよく混ぜ合わせ、平らなバットなどに流し入れる。65を冷蔵庫(急いでいる場合は冷蔵庫)に入れて冷やし固める。76をスプーンで引きながらクラッシュし、3で冷やし固めたゼリーの上にのせる。8仕上げにピック、チャービルをのせる。※すぐに食べてもいいですが、このあとさらに2時間ほど冷やすと、ゼリーが落ち着いてさらにおいしくなります。UP!【プレゼント】税抜6,000円以上のご注文と一緒にカートに入れてください。「あまおう」使用の香り豊かなパウダー。2/19(水)10:00まで。レンジで簡単!手作り桜もち。2/19(水)10:00まで。パン作りやお菓子作りにも♪2/19(水)10:00まで。おいしいスイートチョコがこの価格♡2/19(水)10:00まで。※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。※商品代金及び送料・クール便手数料は税抜表記です。※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。詳しくはこちらから配送までのお時間について平日12:00までのご注文は当日発送いたします。※ご注文状況によっては翌営業日以降の発送となります。※ご注文確定メールにてお届け予定日をご案内しておりますのでご確認をお願いします。配達日は通常1~5日以内です。一部地域や離島へのお届けは上記の配達日とは異なる可能性がございます。税抜300円ご購入金額が税抜10,000円以上は手数料が無料です。EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。1,000円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税抜300円を請求させていただきます。■ご注文のキャンセルは、お客様からのお申し出後、弊社が同意した場合に限ります。■お客様のご都合による返品・交換は8日以内にご連絡ください。送料及び手数料はお客様負担となります。食材と納期1週間の商品につきましては、返品をお受けできません。再入荷メール設定済みすでに会員の方はログインはじめての方は新規会員登録もっと見るお気に入り一覧へ。