そんで焼物も到着ですね。狭いカウンター席に、なぜか焼きあがるごとに皿を出してきます。都度、カウンターの上に下げていかないと、スペースがないですね。旨し!肉はぶりんぶりんで、長ネギは香ばし甘ぁ~です。そんで、このタレがかなりいい。これはたしかに、数年やって出来るようなもんじゃないね。鶏の首肉ですから、せせりっていったほうが解りやすいね。これはもう、適度に弾力がありつつ、旨みもたっぷし。タレとの相性もグッドです。レバタレも食べたいなぁ・・なんて思いつつ、店内も混み合ってきましたのでね。炭火なので・・煙も凄いことになってます。いうことでそろそろ退散します。3杯5本で2400円。サービスの漬物は除いて、大根おろしとキャベツのお通しだったが、たったの200円か。焼鳥の単価180円で高めの店に感じてしまうかもしれないが、良心的な価格の店である。混み具合には波がある。(2013/03/14)信州いいとこ取り。(2013/03/14)ついに餃子と酒だけでも。(2012/12/20)ホットワインでホッとする。(2012/12/20)老舗のタレを受け継いだ、新生旨やきとり店。(2012/10/31)少しお高め。前割り焼酎と安曇野放牧豚ホルモンの店。(2012/10/31)ママ一人の・・静かな酒場。titleバッカスさん。明けましておめでとうございます。今年も体調というかγGTPに気をつけて下さいね。大根おろしのお通しは私も最初は?でした。年に2回ほど行く、梅田食堂街のとり平も大根おろしです。お通しというか、箸休め及び、酒飲みの消化促進で出しているのだと勝手に解釈してます。ちなみに、とり平はおかわり自由です。それでは今年も宜しくお願いいたします。title屯太ゴメスさん今年も宜しくお願いします。大根おろしは、焼魚とか天つゆのお供ってイメージが強かったです。長野に行くと、辛味大根っていうのを蕎麦つゆに入れますが。仰るとおり、脂っこいものに合いますね。長野土産で買った辛味大根は水分が少なく辛くて、豚バラに乗っけて食べるとなんとも旨いです。消化にも良さそうですしね。馬場の某焼鳥店のお通しが、おろし+うずらの卵だと記事が出ていました。(←ココでは焼鳥に乗せるらしいです)意外とポピュラーなのかもしれません。呑人にとっては結構、重要なアイテムですよね。無ければ無いでそれも嬉しいのですが。辛味大根は武蔵野そばとかでも使っている店がありますし、一回食べてみたいですね~あと、先の記事で、手洗いについて言及してますが私は、洗面所もしくは店内のL5に石鹸が完備していな店は再訪しないようにしています。食を扱う人間として意識が低すぎるというか。店主1人とか、+補助1名くらいでやっている店は期待できるパターンが多いですね。いう店は注文が重なると、提供時間がかかるので、とりあえずのつなぎ的にもなりますし。手洗いはお客も使えるところに必ず設置してほしい派です。この店があるナワテ通りは、商店街共通の屋外トイレがありますが、石鹸は無いんですよね。東京のように汚い公衆トイレではありませんので、使えないことは無いんですが・・それで済ませている店が多いです。鳥富に関しては、店内にも新品のトイレを設置して、ハンドソープ・除菌アルコールがあるので、好感が持てます。»PagetopFC2カウンターご訪問ありがとうございます。2010.9.12~プロフィールキンミヤ常飲、らーめん常食。池袋在住の不摂生戦士。(01/27)澄んでいるのにコクがある。(01/26)深夜もやってる大衆酒場。(01/25)地酒と肴で大満足。ランチ蕎麦セットもお得。(01/22)飲みに食事に・・豊島区民に便利な福しん。(01/18)18時までのアピアワと侮れないつまみ。(05/16)まとめwoネタ速neo:まとめtyaiました【やっとこさの初訪問。自家製練り物おでんで立ち飲む。(05/16)最新コメントフミ:大雪でも満員の8の日。店内では天災クラスの酔っ払いが。(01/18)Bacchus(バッカス):18時までのアピアワと侮れないつまみ。(01/18)よっきゅん:18時までのアピアワと侮れないつまみ。(2)ユーザータグ文字をクリックすると同ジャンルの記事に飛びます。笑い豚2【注】エサを与えないで下さい。