Twitterでシェア東京の吞ん兵衛たちがこよなく愛する居酒屋メニューの1つと言えば「煮込み」。それぞれの吞ん兵衛がそれぞれの愛する「煮込み」の味があり、どれが一番というのは人によって様々であろう。(おおさかや)」の5つが挙げられている。どのお店ももちろん甲乙つけがたいのだが、それらの東京五大煮込みと言われる名店とも肩を並べると、かつて噂されていた名店が大田区大森にある。蔦八(つたはち)」だ。このお店がある大森駅周辺は、大手自動車メーカー、いすゞ自動車株式会社のお膝元で、多くの人々でこのお店は賑わっていた。オーナーであった大将が亡くなり、女将が細々と続けていたこちらのお店は、2015年に惜しまれつつ閉店してしまった。そんなお店が新しいオーナーを迎え、昔の味わいそのままに復活したのだ。・絶品の煮込みオーナーが新しくなったからといっても、お店の味わいは全く変わらない。使われていた大きな煮込み専用鍋に、新鮮で丁寧な仕事がされたモツ、そして勘定のためにつかっていたプラスチック製の板など、かつての常連客も安心して通える場所がそこにはある。煮込みの味わいは絶品だ。・美味しい居酒屋メニューもちろん煮込みだけではない。カレーコロッケは、ラードでカラっと揚げられており、スパイシーな味わいがあとひく美味しさ。他にもサッパリとした味わいながらも酒との相性がバツグンの豚天おろしポン酢やおおぶりのアジをつかった、サクサク・ふわふわのアジフライなど、美味しいメニューが目白押しなのだ。・充実したお酒のラインナップこちらのお店の新しいオーナーは、実は銀座で「じゃのめ」という日本酒居酒屋を営むご主人。そのため、こちらのお店でもリーズナブルに美味しい日本酒を味わう事が出来るのだ。お目に書かれない、赤ホッピーも存在している。酒のアテは絶品のメニューばかり。そんな美味しいアテを好みの美味しい酒で流す。蔦八(つたはち)」のスタイルなのだ。ともすると代替わりしてしまったことによって、足が遠いてしまう、そんな好みの居酒屋もあるのかもしれない。新しくなったことによって、これまでには無かった良いポイントも生まれうる、そんな事もあるだろう。蔦八(つたはち)」を訪れてみてはいかがだろうか。そこには出会えてよかったと感じる、美味しい味わいがあるにちがいないのだ。池袋本店」にオープン2018/11/05オランダ統治時代の面影を残す観光スポット。台南の街中にたたずむ「赤崁楼」へ行ってみた。東京都港区西麻布の「コントワール・ミサゴ」2018/07/30旅記者プロフィールsake-tombo酒とうまい料理が大好物。日本酒とウイスキーの知識を豊富に持つ。うまいモノがあればどこへでも旅するアクティブなオジサン。運営者について配信について。