梅雨明けしましたね!いよいよ夏到来です。そんな梅雨明けホヤホヤの7/7に井上農場さんのタマネギ収穫ボランティアに行ってきました!今回、お邪魔した農場の広さはなんと1ヘクタール!!約3,000坪もあるんですよ!!ちなみに紫色の花、何かわかりますか??じゃがいもの花なんですよ。今回のイベントは26名の方に参加していただきました!早朝に東京を出発した方もおり、わざわざお越しいただき本当にありがとうございます!泉郷ファームアドバイザーの井上さんからタマネギ収穫の手ほどきを受けると実際にチャレンジ!採れたタマネギは2~3日、並べて乾燥させます。して一列に並べてみると壮観ですね。ちびっ子もタマネギ採りに挑戦!タマネギ発見。狙いを定めて...力を込めて引っこ抜き...せーの!採れたどー!!!中には収穫間際なのにネズミにかじられたタマネギも(*_*)モグラのほら穴を通ってやってくるそうです。無農薬だからおいしさが違うんでしょうね。お土産として採れたてのタマネギを詰め放題で一袋いただきました。これだけあるとどうやって食べるか考えるだけでもワクワクしますね。参加した方々で記念写真をパチリ。農作業後の皆さんはいい笑顔!最後は、冷たいお茶と井上さんがレシピを考えた「新タマネギの甘酢漬け」で一休み。う~ん、疲れが癒されます。開始した時は曇っていた空に八ヶ岳ブルーが戻ってきました。八ヶ岳には青空が良く似合います。次回の泉郷ファームでは7/14(日)10時から井上農園さんで小麦収穫をやります。国産小麦は珍しいので貴重な経験ができますよ。梅雨入りのニュースが入ってきました!まだ5月なのに、早いですね~先日までは暑い暑いと言っていたのに、今日は少し肌寒いくらいです。梅雨明けまでは、まだストーブは出しておきたいです。雨が降る前にと、5月27日、ファームへ行ってきました。収穫10日目報告~○トウモロコシの芽が出ていました!○ナスが特に元気良く生育中です!○トマトの黄色い小さな花が咲いていました!近くにはレタスが植えてありますが、こちらはすぐにでも食べられそう。レタスの収穫は、いち早く出来そうですね。当日は、泉郷ファームアドバイザーの井上さん達も来ていました。左から、井上さん、タカシさん、ダイちゃん。え?社長??どこの?冗談です。泉郷の別荘オーナーのK様です。普段から、井上さんのお手伝いなどで交流をされてるようです。「タマネギ・ニンニクの収穫ボランティア」は、どなたでも参加自由です!沢山の方のご参加お待ちしてまーす!http://farm.izumigo.co.jp/event/agri_event01.html看板犬のモナカ(お菓子の最中の色だから??)も待ってまーす。野も山も、空も風も眩しい季節になりましたいよいよ泉郷ファームの季節ですp(^^)qこれからは、もっとこまめにご報告していきたいと思っております。種の大きさの3個分程の深さに植えるのがベストなんだそうですご参加のお子さまたちも笑顔いっぱいで枝豆植えを手伝ってくれました都会ではなかなか土と触れ合う機会が少ないでしょう。泉郷ファームで土や自然に存分に触れ合っていただきたいと思います5月18日(土)には、悪天候で延期になってしまいました農園での定植作業を行う予定です今の時期の八ヶ岳は本当に新緑がキレイです。色の無かった山が、畑が、樹々が・・どんどん黄緑色に染まっていきます。