混ぜてフライパンで焼くだけの超簡単パンです。断面のアップ♪バナナの香り&ふかふかしっとりモチモチ食感です。本来のレシピはオーブンで焼くのですが電気代が気になります。♪♪フタをしてトロ火で焼いたら大満足のパンができました。手で割るとこんな感じです♪マーガリン、ジャム、ハチミツ、いろいろ合わせて楽しめる食べ応えのあるパンです。作り方1.大きめのボウルにバナナを入れてフォークで潰します。2.潰したバナナに砂糖とヨーグルトを加えて混ぜます。泡だて器でサラサラになるまで混ぜます。※はかりにボウルを乗せて計量しながら入れています♪4.バナナの入ったボウルに粉を加えフォークでかき混ぜます。手でこねるようにして、ひと塊にまとめます。6.直径11cmくらい(厚さ3cm弱くらい)にして、フライパンに置きます。側面が乾いてきたら裏返します。フタをして8~10分ほどトロ火で焼きます。8.網の上に乗せて粗熱が取れるまで冷まし、お好みで粉糖を振りかけて完成です。焦げないようにコンロの一番弱い火で、フタをしてじっくり焼くのがポイントです。北海道のスーパーには北海道産の「きなこ」がお安い値段でたくさん並んでいます。実は、パフパフして喉にくっつくのがちょっと苦手。北海道に住んでからは常備して頻繁に食べるようになりました。レパートリーを広げたくて考えたのが、このレシピです。「きなこ」には良質のタンパク質、ビタミンB1・ビタミンB2などのビタミン、カルシウム、カリウム、亜鉛、鉄などのミネラルがたくさん含まれている栄養価の高い食材です。食物繊維はなんと水溶性と不溶性のどちらも含んでいます。食べ過ぎには気を付けたほうがいいみたいです。]アメーバブログで献立アイデアを綴っています。よかったら参考にして下さいね♪SNSへのリンクボタンです。気軽にフォローしてね~☆レンタルサーバーで自由にブログ♪Legeloも利用しています月1回は交換手数料無料だよ♪レシピブログには最新レシピが即時UPされます。レシピブログに参加中♪レシピブログにユーザー登録(無料)していただきこのブログをお気に入りにしていただくと便利です。毎日の食卓が楽しくてちょっぴり幸せな気分になれるような簡単でヘルシーな節約料理レシピを目指して考案し、ブログに綴っています。レシピには調理画像を添えていますので、お料理に不慣れなかたもぜひご覧くださいませ。2013年に関西から北海道に移住しました。移住者目線で感じた小さなビックリや北海道情報も合わせて綴っています。楽天で探す最後までお読みいただき、ありがとうございます。