金山園(きんざんえん)」。マスターは2日連続の訪問だそう。「焼き餃子」に「水餃子」。ビールが進む♪シメは「汁なし麺」。茹でた後の湯抜きの麺の上から、ニンニク醤油やラー油をお好みでかけて食べる。東京では「スープ・オフ」とか「スープレス」と呼ばれる汁無しのラーメンが流行っているけど、これはその台湾料理版やねー。讃岐うどん&ラーメン好きのじょー@神戸のblogです。日記代わりに食べた麺類の記録などを書いていこうと思います。エエで!!あーた、ほんまにできるの?作者のHOME(じょーの部屋)管理者ページこのブログをリンクに追加する。