今、オススメしたいお豆。今、オススメしたいお豆。こんにちは!スタッフJです。皆さま体調の方は大丈夫ですか?今日は、とても過ごしやすい気候が続いていますね。最近、新たにお豆が焙煎されました!毎週必ず焙煎をしているのですが、たま〜に、定番のブレンド、定番のシングル以外のレアキャラが出没します。何種類もの味が出来上がる。私がコーヒーに魅了された大きな点でもあります。お店から、【隣の焙煎所】に発注をするときに、少しずつ焙煎度合を変えて発注したりしています。お客様の声をきき、そこから、こんなお豆ないですか?シングルの焙煎度合をこうしてみませんか?など、色々と焙煎所と意見交換をしながら、お豆を用意しています。隣に焙煎所があるので常にいろんな種類のお豆に出会える、カフェロストロならではです。ピーナッツのように香ばしく、まろやかな味わい。ピーチやネクタリンを思わせる甘い果実味。続く暑い日にアイスコーヒーとしてもピッタリ!こちらは、コーヒーの酸味がちょっと苦手だけど、苦味の中にフルーティな甘みがほしい!という方にぜひ飲んでいただきたいお豆です!今回紹介した2種類はどちらもPB(ピーベリー)という希少種。通常、コーヒーチェリーの中に2つ入っているコーヒー豆ですが、ピーベリーは一対になっているまん丸なお豆です。全体のお豆の3〜5%しか見つからないとってもレアものです。普通のものと比べると、ぎゅっと詰まってジューシーな味わいになっています。¥1,600-)数量限定ですので、お早めに。