」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。めての海外旅行でイギリスに行きました。厳密ではありませんが)に苦労しました。通常食は糖質がたっぷりあるもの。イギリスでの食事も短時間ですまそうと思えば、フィッシュ&チップスやパスタなど糖質ばかりです。旅行中くらいは糖質を多少多目にとってもいいかとも思いましたが。先生の経験談などを機会があればお聞かせいただきたいです。見つからなくなってしまいました。欧米食では日本食と比べ糖質制限に苦労するような気がしているのですが。今回は久しぶりに海外旅行と糖質制限食について考えてみます。海外旅行では糖質制限食は困難という懸念を持つ糖尿人が結構多いようで、コメントでも時々相談があります。海外でも糖質制限食の旅は、ある程度可能と思います。地中海料理でもフランス料理でも、どこの料理でも大抵大丈夫です。フランス料理なら、パンやケーキなどさえ止めておけばフルコース食べることができます。季節がよければ、ジビエ料理(野生の鳥獣料理)もいいですね。語学力がある人は、デザートのケーキのかわりにチーズにして貰うのもいいですね。イタリア料理でパスタやピザがないのはさすがに寂しいですが、お魚やお肉や野菜料理を食べるなら問題はありません。海の幸が豊富で糖質制限食OK食材が多いと思います。イギリスでもステーキ、ローストビーフ、卵料理、ソーセージ、ベーコンなど糖質制限OK料理もあります。糖質制限食OK食材があります。海外旅行中はこれくらいは目をつぶりますか。アメリカでも、ステーキやハンバーグは大丈夫ですね。糖質制限食に不自由はしないと思います。糖尿人でよくヨーロッパに出張される男性の言ですが「日本料理は、寿司とかダシとか隠し味に砂糖とかをよく使ってあるので、結構血糖値が上昇します。