卵白が見えないように。3オーブンペーパーを敷いた天板に均等に伸ばす。4180°Cで約10分焼く。途中8分経過したところで天板を回転させムラ焼けを防ぐ。シロップを作る1全ての材料を鍋に入れ、軽く沸騰させる。冷めたらお好みのリキュールを入れる。ガナッシュを作る1クーヴェルチュールを湯煎で溶かす。2生クリームは軽く沸騰させる。1に少しずつ入れゴムベラで中心から空気を入れないように混ぜる。32が冷めたらポマード状のバターを入れる。バーミックスで乳化を強化するとベストモンタージュする1オーブンペーパーを丁寧に外した生地にポンシュを刷毛でうつ2ガナッシュを生地の厚さと同じくらいに塗る。生地とガナッシュを巻く。3切り株用に1.5cm厚さを2切用意しつける。お湯で温めたフォークなどで模様をつける。クリスマスの飾りをお好みでつける。UP!【プレゼント】税抜6,000円以上のご注文と一緒にカートに入れてください。「あまおう」使用の香り豊かなパウダー。2/19(水)10:00まで。レンジで簡単!手作り桜もち。2/19(水)10:00まで。パン作りやお菓子作りにも♪2/19(水)10:00まで。おいしいスイートチョコがこの価格♡2/19(水)10:00まで。※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。※商品代金及び送料・クール便手数料は税抜表記です。※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。詳しくはこちらから配送までのお時間について平日12:00までのご注文は当日発送いたします。※ご注文状況によっては翌営業日以降の発送となります。※ご注文確定メールにてお届け予定日をご案内しておりますのでご確認をお願いします。配達日は通常1~5日以内です。一部地域や離島へのお届けは上記の配達日とは異なる可能性がございます。税抜300円ご購入金額が税抜10,000円以上は手数料が無料です。EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。1,000円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税抜300円を請求させていただきます。■ご注文のキャンセルは、お客様からのお申し出後、弊社が同意した場合に限ります。■お客様のご都合による返品・交換は8日以内にご連絡ください。送料及び手数料はお客様負担となります。食材と納期1週間の商品につきましては、返品をお受けできません。再入荷メール設定済みすでに会員の方はログインはじめての方は新規会員登録もっと見るお気に入り一覧へ。