海のある暮らし、写真のある暮らしは心地良いです。数あるブログの中からご覧くださってありがとうございます。日本旅行へ行くと苺大福が食べたくなります。子供の頃、なぜ甘いあんこの中に苺まで入っているんだろう?っと不思議に思ったことがあります。フルーツと大福、やはり不思議だ!でも美味しい和菓子ですよね。?っと疑問に思うところは個々違います。タイに住み始めた当初は疑問だらけ、不思議なことばかりでした。チャーハンにパイナップルが入っているんだろう?グリーンカレーはなぜココナッツの香りがするんだろう?タイラーメンにわざわざ砂糖や酢、ナンプラーを入れるのだろう?味見をする前に調味料を入れてお店の人はどんな気分なんだろう?まだまだその他にも疑問なことだらけ!今年で23年目を迎えやっと50%ぐらい理解したような気がします。これからも不思議な日々が続くのでしょうね。そんな不思議な食べ物の中でもやっぱりモチ米とマンゴーを一緒に食べることでしょうか・・・そしてなぜ一緒に食べると美味しいのでしょうか?マンゴーとモチ米をなぜ一緒に食べるの?リムターンレストランでカオニャオマムアンを食す!え?なぜ?っと本当に不思議に感じた昔。オマケにココナッツミルクをたっぷりと掛けるのですから、ますます理解不能でした。何も疑わずに食べれば良かったのですが、頑として食べようとしなかった僕、お米とフルーツを一緒に食べるのは邪道だ!っと心の中に秘めておりました。これがいつの日からか、モチ米にはマンゴー、そしてココナッツミルクの3つの組み合わせが大事になるのです。どれか一つが欠けると落ち着かないと言うか、物足りないのです。僕は個人的にとっても甘い完熟マンゴーより、ほのかに酸っぱさが残っているマンゴーに濃い目のココナッツミルクを掛けて食べるのが大好きです。お店によってはミルクも少し違うように感じます。モチ米は少し固めのほうがマンゴーに合うような気がします。こんな感じでこだわり出すともう大変です。あれほど一緒に食べるのは邪道だ!っと喰わず嫌いだった僕が好きになると逆に厄介です。それほど美味しくてオススメの一品。タイにお越しの際は絶対に食べて欲しいカオニャオマムアン(モチ米とマンゴー)です。ココナッツミルクをたっぷりと掛けて是非食べてみて下さいね。www.shimakazephuket.comwww.shimakazephuket.com最後までお読みいただきありがとうございました。プーケットでお会い出来る日を楽しみにしております🌴にほんブログ村お帰りの際にぽちんと応援ください。(4)参加グループライフスタイル写真・カメラ旅行お知らせこのブログはAmazon.co.jpを宣伝し、リンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフェリエイト宣伝プログラムである、Amazonアソシエイトの参加者です。プーケットしまかぜ案内人はてなブログをはじめよう!rakbaimai2さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。