詳しくはこちら牛肉トレーサビリティマルトでは、お客様に安心して牛肉をお買い求めいただけるよう、個体識別番号による牛肉のトレーサビリティに取り組んでいます。*個体識別番号とは...牛1頭ごとにつけられた10桁の番号です。この番号で牛の出生から精肉などとしてお客様に販売、提供されるまでの牛個体の識別が行なわれ、生産者履歴が管理されます。*トレーサビリティとは...食品の安全を確保するために、飼育から加工、流通などの過程を明確にする仕組みをいいます。マルト各店にてお買い求めいただいた国産牛肉のラベルに印刷されている「個体識別番号(10桁)」をご確認のうえ、下記リンク先ページの検索画面より個体識別番号を入力し、検索を行なってください。見える鶏肉として、『五穀味鶏』をお届けします。五穀味鶏は、青森県の豊かな自然に囲まれた指定農場で、一羽一羽丹精込めて健康に育てた特別飼育鶏です。エサは、とうもろこし、マイロ、丸大豆、玄米、ライ麦の5種類の穀物を主に使用することで、コクのある味わい深い鶏肉に仕上がりました。特有の臭みを抑えた鶏肉は、『美味しさ』と『安全』を追求した逸品です。ワンランク上の五穀味鶏を是非ご賞味ください。物質検査などの情報をお知らせしています。採用情報マルトカード本日のチラシお知らせテナント様募集マルトカード食育レシピ。