大根は厚めの輪切りにして皮をむき、面取りをして十字に隠し包丁をし、下茹で。里芋は皮をむき、下茹で。こんにゃくは三角に切って下茹で。牛筋は下茹でし、臭みを取ります。練り製品は熱湯をかけて油抜きをします。鍋にAのだし汁を煮立て、具材を入れ、味が染み込むまで弱火で煮込むと出来上がり。お休みさせて頂いております。※インターネット・FAXの受付は24時間・年中無休です。商品の発送は翌営業日~4営業日以内にいたします。ギフト商品につきましては、追加で2~3営業日いただく場合がございます。会員ID(メールアドレス)に誤りがあります。パスワードパスワードパスワードを入力パスワードに誤りがあります。