大さじ2(材料の特徴)パプリカ赤、黄、などの大型で肉厚のピーマンです。抗酸化作用が高いビタミンC及び、がん予防が期待できるカロテンを豊富に含みます。主成分がたんぱく質であることから畑の肉と言われ、大豆に水分を含ませ、すりつぶしたものを煮てこしたものに、カルシウムやマグネシウムを含むにがりを加えたものが豆腐です。大豆および大豆製品には強い抗酸化作用をもつイソフラボン、他にも便秘解消が期待できる食物繊維など豊富な栄養成分が含まれています。豆腐の食品成分表をみるたまねぎ疲労回復に必要なビタミンB1の吸収の働きを助ける硫化アリルを含みストレス解消にも効果がある。水にさらしすぎると成分を損なうので注意しましょう。たまねぎの食品成分表をみるバジルリラックス効果や集中力を高める香りをもち、食欲をうながし胃腸の働きを良くする効果が期待できる。カロテン、鉄、マグネシウムなど豊富に含み、トマトとの相性が良い。バジルの食品成分表をみる牛乳カルシウムを豊富に含み効率よく吸収できる食品です。カルシウムは一般的に吸収されにくいとされていますが、牛乳に含まれる、乳糖やカゼインホスホペプチドが吸収率を高めます。たんぱく質、脂質、鉄分、リン、ビタミンA、B2など栄養豊富です。牛乳:しぼった生乳を成分無調整で加熱殺菌したもの。加工乳:生乳を70%以上含み、脂肪分など規定の乳成分を加減したもの。乳飲料:生乳を20%~25%含みコーヒーや果汁などをくわえたもの。牛乳の食品成分表をみるたまご必須アミノ酸をバランスよく含み、たんぱく質も良質です。卵黄にはリン脂質のレシチンを含みます。他にも免疫力を高めるビタミンAや新陳代謝を活発にするビタミンB群など栄養豊富な食品です。たまごの食品成分表をみるにんにく強い殺菌作用および、がんや血栓を予防する効果が期待できるアリシンを含んでいます。体内でビタミンB1と結合するとスタミナ回復効果が期待できます。下ごしらえ・・・など料理の基本を紹介しています。パプリカは半分に切りへたと種をとる。たまねぎはみじん切りにし(少し大きめ)、ボールに入れミンチ、豆腐、とき卵・・食材を全部入れこねる。2をパプリカにつめる。3を約250°Cに熱したオーブンで約15分~20分焼く。オーブンで焼いている間に、醤油、みりん、砂糖、酒、にんにくを鍋に入れ、かるく煮詰める。食事摂取基準(2010年版)」を使用して独自の計算方法により算出しています。少々(材料の特徴)トマト有害な活性酸素の働きを抑える抗酸化作用および動脈硬化やがんの予防効果があるリコピンを含んでいます。他にもクエン酸を含み肉のうま味を引き出す効果があります。たまねぎと組み合わせれば血栓防止効果が期待できます。トマトの食品成分表をみるたまご必須アミノ酸をバランスよく含み、たんぱく質も良質です。卵黄にはリン脂質のレシチンを含みます。他にも免疫力を高めるビタミンAや新陳代謝を活発にするビタミンB群など栄養豊富な食品です。小麦たんぱくの量によって種類が異なります。薄力粉:たんぱく質の含有量が8%以下で強い粘りが出ないのが特徴です。強力粉:たんぱく質の含有量が12%で強い粘りが出るのが特徴です。小麦粉の食品成分表をみるバジルリラックス効果や集中力を高める香りをもち、食欲をうながし胃腸の働きを良くする効果が期待できる。カロテン、鉄、マグネシウムなど豊富に含み、トマトとの相性が良い。下ごしらえ・・・など料理の基本を紹介しています。トマトはへたを取り5mm幅くらいにスライスする。ベーコンはトマトにのせれる大きさに切る。トマトにベーコンをのせ、塩・こしょう・バジルをふって下味をつける。2に小麦粉をまぶし、とき卵パン粉をつけて約180°Cの油で火が通るまで揚げる。食事摂取基準(2010年版)」を使用して独自の計算方法により算出しています。簡単!ストレス解消効果があると言われているセロリーと食物繊維豊富なゴボウをベーコンで包んで焼きました。143Kcal(1人分)ストレス解消効果があると言われているセロリーと食物繊維豊富なゴボウをベーコンで包んで焼きました。精神安定作用が期待できる独特の香りをもち、ビタミンC、B群、食物繊維、ミネラル類を豊富に含みます。セロリーの食品成分表をみるごぼう便秘解消など腸内環境を整え、さらに発がん物質の排除などの効果がある食物繊維を豊富に含みます。皮をむいたり、水にさらすと栄養成分が出てしまうので要注意。ごぼうの食品成分表をみるにんじん免疫力を高め皮膚や粘液を強くするカロテンを豊富に含み動脈硬化、心臓病などを予防する効果が期待できる。ビタミンCを破壊する酵素を含んでいるため、ビタミンCを含む野菜と一緒に調理する場合50°C以上で熱を加えると良い。にんじんの食品成分表をみるえのきたけ神経の興奮を鎮め肝臓や腎臓の働きを良くするギャバ成分が豊富に含まれています。ビタミンB1も豊富に含まれているので、疲労回復にも良いでしょう。下ごしらえ・・・など料理の基本を紹介しています。ごぼうは包丁のみねをを使い皮をこすりとり(新ごぼうは泥を洗い流すだけにする)ベーコンの幅に切る(太いものは4つ割にする)にんじんはスティック状に切り幅を合わせる。ごぼう、にんじんはやわらかくなるまでゆでておく。ベーコンで食材を包み爪楊枝で止める。フライパンにバターをとかし、塩、こしょうをふり強火でサット両面を焼き、出来上がりに醤油を少々入れかおりをつける。食事摂取基準(2010年版)」を使用して独自の計算方法により算出しています。適量(材料の特徴)オクラ腸内の善玉菌を増やし腸のかんきょうを整え、血中コレステロール値を下げる効果があるペクチンと体内で消化器などの粘膜をおおって保護する働きのあるムチンを含んでいます。オクラの食品成分表をみるくずきり葛粉を水で溶かしてから加熱して固め麺状に細長く切ったもので、体を温め血行を良くする効果があると言われています。くずきりの食品成分表をみるたまねぎ疲労回復に必要なビタミンB1の吸収の働きを助ける硫化アリルを含みストレス解消にも効果がある。水にさらしすぎると成分を損なうので注意しましょう。たまねぎの食品成分表をみるにんじん免疫力を高め皮膚や粘液を強くするカロテンを豊富に含み動脈硬化、心臓病などを予防する効果が期待できる。ビタミンCを破壊する酵素を含んでいるため、ビタミンCを含む野菜と一緒に調理する場合50°C以上で熱を加えると良い。にんじんの食品成分表をみるたまご必須アミノ酸をバランスよく含み、たんぱく質も良質です。卵黄にはリン脂質のレシチンを含みます。他にも免疫力を高めるビタミンAや新陳代謝を活発にするビタミンB群など栄養豊富な食品です。下ごしらえ・・・など料理の基本を紹介しています。たまねぎは皮をむき上部とつけ根を切り取りスライスして、にんじんは皮の下にカロテンが豊富に含まれているので、なるべく皮付きのまません切りにする。くずきりは透明になるまでゆで、ゆで汁でにんじん、オクラ(産毛をとりへた先を切りがくを削りとり、ゆででから食べやすい大きさに切る)をさっとゆでる。最後に薄焼きたまごを細く切り盛り付ける。食事摂取基準(2010年版)」を使用して独自の計算方法により算出しています。少々(材料の特徴)ごぼう便秘解消など腸内環境を整え、さらに発がん物質の排除などの効果がある食物繊維を豊富に含みます。皮をむいたり、水にさらすと栄養成分が出てしまうので要注意。ごぼうの食品成分表をみるたまねぎ疲労回復に必要なビタミンB1の吸収の働きを助ける硫化アリルを含みストレス解消にも効果がある。水にさらしすぎると成分を損なうので注意しましょう。たまねぎの食品成分表をみるにんじん免疫力を高め皮膚や粘液を強くするカロテンを豊富に含み動脈硬化、心臓病などを予防する効果が期待できる。ビタミンCを破壊する酵素を含んでいるため、ビタミンCを含む野菜と一緒に調理する場合50°C以上で熱を加えると良い。にんじんの食品成分表をみるピーマン血液をサラサラにして血栓や血液凝固を防止する効果が期待できる成分を含み、カロテン、ビタミン類も豊富です。(食べ頃:6月~9月頃)『パプリカ』赤、黄、などの大型で肉厚のピーマンです。抗酸化作用が高いビタミンC及び、がん予防が期待できるカロテンを豊富に含みます。ピーマンの食品成分表をみるたまご必須アミノ酸をバランスよく含み、たんぱく質も良質です。卵黄にはリン脂質のレシチンを含みます。他にも免疫力を高めるビタミンAや新陳代謝を活発にするビタミンB群など栄養豊富な食品です。下ごしらえ・・・など料理の基本を紹介しています。ぼうは皮をむかず包丁のみねでこすり取り(新ごぼうは泥をタワシで洗い流すだけにする)ささがきにする。にんじんは皮の下にカロテンが豊富に含まれているので、なるべく皮付きのまま細切り。たまねぎはくし形切り、ピーマンは細切りにする。こしょうを入れかき混ぜ(水の量はねばりをみながら調整)、1をいれ絡ませ約180°Cの油で揚げる。食事摂取基準(2010年版)」を使用して独自の計算方法により算出しています。食事摂取基準(2010年版)」を使用して独自の計算方法により算出しています。大さじ2レシピブログのランキングに参加中♪ポチッと応援いただけると嬉しいです(^O^)レシピブログに参加中♪(材料の特徴)モロヘイヤ胃腸などの粘膜を保護し肝機能を高める効果のあるムチンを含み、他にもカロテン、カルシウム、ビタミンB群、C、Eなど緑黄色野菜の中でもトップクラスの含有量です。茎は堅いので調理は葉だけのほうが良い。納豆には大豆を分解してつくったナットウキナーゼと言う酵素を含み、血液中の血栓をできにくくする血栓溶解作用、他にもエネルギー代謝や細胞の再生にかかわるビタミンB2を豊富に含みます。納豆の食品成分表をみるたまご必須アミノ酸をバランスよく含み、たんぱく質も良質です。卵黄にはリン脂質のレシチンを含みます。他にも免疫力を高めるビタミンAや新陳代謝を活発にするビタミンB群など栄養豊富な食品です。下ごしらえ・・・など料理の基本を紹介しています。納豆にからしをくわえ粘り気がでるまで練る。2に、モロヘイヤ、たまご、カツオだし、醤油をくわえてまぜる。食事摂取基準(2010年版)」を使用して独自の計算方法により算出しています。適量(材料の特徴)かぼちゃカロテンやビタミン類が特に豊富で免疫力を高める効果があり、他にもホルモンを調整するビタミンEも含まれています。カロテンは脂溶性なので脂質などと一緒に摂ると吸収が高まります。かぼちゃの食品成分表をみるたまねぎ疲労回復に必要なビタミンB1の吸収の働きを助ける硫化アリルを含みストレス解消にも効果がある。水にさらしすぎると成分を損なうので注意しましょう。たまねぎの食品成分表をみるピーマン血液をサラサラにして血栓や血液凝固を防止する効果が期待できる成分を含み、カロテン、ビタミン類も豊富です。(食べ頃:6月~9月頃)『パプリカ』赤、黄、などの大型で肉厚のピーマンです。抗酸化作用が高いビタミンC及び、がん予防が期待できるカロテンを豊富に含みます。ピーマンの食品成分表をみるにんじん免疫力を高め皮膚や粘液を強くするカロテンを豊富に含み動脈硬化、心臓病などを予防する効果が期待できる。ビタミンCを破壊する酵素を含んでいるため、ビタミンCを含む野菜と一緒に調理する場合50°C以上で熱を加えると良い。にんじんの食品成分表をみるたまご必須アミノ酸をバランスよく含み、たんぱく質も良質です。卵黄にはリン脂質のレシチンを含みます。他にも免疫力を高めるビタミンAや新陳代謝を活発にするビタミンB群など栄養豊富な食品です。下ごしらえ・・・など料理の基本を紹介しています。かぼちゃは中心にある種とわたをスプーンで取り除き、ゆでやすい大きさに切りやわらかくなるまでゆでる。たまねぎは皮をむき上部とつけ根を切り、にんじんは皮の下にカロテンが豊富に含まれているので、なるべく皮付きのまま、ピーマンはへたの周りに包丁で切込みを入れへたを引き抜きみじん切りにする。合挽きミンチをフライパンで炒め塩、こしょうで下味をつける。火が通ったら野菜をいれサット炒める。ボールに3を入れ、かぼちゃをつぶして、具材をまぜる。4にたまご、パン粉を入れ丸めて冷やす。5に小麦粉をまぶし、とき卵をつけパン粉をつけたら約180°Cの油で揚げる。食事摂取基準(2010年版)」を使用して独自の計算方法により算出しています。ハロウィンの朝食やおやつ、パーティにも。お子さまと一緒に作れる簡単レシピです♪めろんぱんさんのホットケーキミックス(HM)でつくる、簡単かぼちゃの野菜ちぎりパン☆ハロウィンにも????ホットケーキミックス(HM)でつくる、簡単かぼちゃの野菜ちぎりパン☆ハロウィンにも♪めろんぱんさんホットケーキミックス(HM)で作る、簡単ちぎりパンです。かぼちゃをたっぷり練り込み、ハロウィン用に顔を描きました。とうふと卵で、栄養満点のおやつ野菜パンです♪エリオットゆかりさんのかぼちゃディップかぼちゃディップエリオットゆかりさんかぼちゃの簡単レシピご紹介します!バゲットに乗せて、ハロウィンパーティーの一品にピッタリ♪エリオットゆかりさんのチキンとパンプキンのローストチキンとパンプキンのローストエリオットゆかりさん変わりローストチキンということでご紹介します♪作り方はチキンとかぼちゃにハーブやオイルをなじませて焼くだけ!おしゃれな耐熱皿で作ればそのまま食卓に出してもいいですね♪とまとママさんの芋栗かぼちゃのミルクたっぷりカルボナーラ芋栗かぼちゃのミルクたっぷりカルボナーラとまとママさん芋栗かぼちゃの甘味が最高~!いくらでも食べられちゃうよ。野菜とぶなめじをかつお醤油だしで炒めたスパゲティです。大さじ1(材料の特徴)ピーマン血液をサラサラにして血栓や血液凝固を防止する効果が期待できる成分を含み、カロテン、ビタミン類も豊富です。(食べ頃:6月~9月頃)『パプリカ』赤、黄、などの大型で肉厚のピーマンです。抗酸化作用が高いビタミンC及び、がん予防が期待できるカロテンを豊富に含みます。ピーマンの食品成分表をみるにんじん免疫力を高め皮膚や粘液を強くするカロテンを豊富に含み動脈硬化、心臓病などを予防する効果が期待できる。ビタミンCを破壊する酵素を含んでいるため、ビタミンCを含む野菜と一緒に調理する場合50°C以上で熱を加えると良い。にんじんの食品成分表をみるたまねぎ疲労回復に必要なビタミンB1の吸収の働きを助ける硫化アリルを含みストレス解消にも効果がある。水にさらしすぎると成分を損なうので注意しましょう。たまねぎの食品成分表をみるぶなしめじカルシウム吸収を助けるビタミンDを豊富に含み、不足しがちな必須アミノ酸のリジンも含みます。下ごしらえ・・・など料理の基本を紹介しています。たまねぎは薄切り、ピーマンは細切り、にんじんは縦に半分に切り斜め切り、しめじは石づきを切り落としベーコンは食べやすい大きさに切る。お鍋に水、塩(少々)を入れ沸騰したら、スパゲティを入れ7分前後ゆでる。ゆであがったら、ざるにあげる。フライパンに油を敷き1を炒める。3の野菜がしんなりしてきたら2のスパゲティをいれ醤油、かつおだし(顆粒)で味を調える。食事摂取基準(2010年版)」を使用して独自の計算方法により算出しています。茄子とあさりのトマトピザをご覧ください。(材料の特徴)キャベツ胃の粘膜の修復を助けると言われているビタミンUを豊富に含んでいます。葉の部分にはカロテン、アミノ酸、カルシウム芯の部分にはビタミンCを豊富に含んでいます。ビタミンC、Uは水溶性で熱に弱い性質です。キャベツの食品成分表をみるパプリカ赤、黄、などの大型で肉厚のピーマンです。抗酸化作用が高いビタミンC及び、がん予防が期待できるカロテンを豊富に含みます。パプリカの食品成分表をみるチーズチーズは牛乳の栄養成分が凝縮して、たんぱく質、カルシウム、ビタミンAなど何倍も豊富に含まれています。カルシウムの吸収率は良く、効率よく摂取できます。緑黄色野菜といっしょにとるとカロテンの吸収率が上がります。チーズの食品成分表をみるたまご必須アミノ酸をバランスよく含み、たんぱく質も良質です。卵黄にはリン脂質のレシチンを含みます。他にも免疫力を高めるビタミンAや新陳代謝を活発にするビタミンB群など栄養豊富な食品です。小麦たんぱくの量によって種類が異なります。薄力粉:たんぱく質の含有量が8%以下で強い粘りが出ないのが特徴です。強力粉:たんぱく質の含有量が12%で強い粘りが出るのが特徴です。小麦粉の食品成分表をみるバジルリラックス効果や集中力を高める香りをもち、食欲をうながし胃腸の働きを良くする効果が期待できる。カロテン、鉄、マグネシウムなど豊富に含み、トマトとの相性が良い。下ごしらえ・・・など料理の基本を紹介しています。キャベツは葉をはがして食べやすい大きさに切る、ベーコンは2cm幅くらいに切る、パプリカは半分に切って種とへたを取り除き細切りにする。2をフライパンに油を敷き、薄くのばしそのうえにキャベツをのせる。3にピザソース、具材をもりつけ約250°Cに熱したオーブンで15~20分焼く。茄子とあさりのトマトピザをご覧ください。食事摂取基準(2010年版)」を使用して独自の計算方法により算出しています。次のページお知らせ!毎レピ『低カロリーレシピ』は、サイトにご訪問頂ける皆様のセキュリティを考慮したSSL導入に伴い、サイトを移転しました。リニューアルに伴い、食品成分表も2010年度版から2015年度版に移行中です。_)>リニューアルサイトに於いては、簡単に見やすい栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示を追加しました。1日の摂取基準値の1/3を1食としています。