趣味のあれこれを書き控えてまいります。モロポン勤務地が近くなったので、帰宅後でも家で小料理がつくれるようになりました。茹でて冷ましたモロヘイヤのたたきに茹でモヤシ、葱の小口切りを混ぜてポン酢醤油で味付けますと、簡単な健康小鉢の出来上がりです。いただきものの清酒『花泉』を、今日は枡で。最初のひと口はキューっと多めに、野菜をつまんで後はちびちび。この一合の清酒が、仕事の疲れを癒してくれるんです。...え?疲れるほど仕事してないだろって?ご指摘ごもっともです。(02/13)最新コメント金城です。