・∀・)3月3日は桃の節句♪女の子はひな祭りをお祝いします。ひな祭りって本来は人形による厄除けの儀式なんだって知ってましたか?さておき、ひな祭りには幼稚園や保育園のママ友たちを呼んだり、おじいちゃんおばあちゃんを招いてホームパーティーしたりもしますよね。そんな時に困るのがご飯のメニュー。様々なバリエーションがありますが、本来の具材はエビ(腰が曲がるまで長生きしますように)レンコン(将来の見通しが良くなるよう)錦糸卵(彩り鮮やか)えんどう豆(まめに働いて、まめに生きる)あたりなんだとか。副菜にはお寿司に合わせた茶碗蒸しが一般的。これは決まっているワケじゃないけど、「お寿司と言えば」みたいな立ち位置のメニューです(笑)汁物ひな祭りの定番ははまぐりのお吸い物。二枚貝は「お姫様」を意味します。合わさるハマグリは、一生1人の人と寄り添うようにとの願いからなんだそうな。上からピンク・緑・白に重ねたお餅で、もちろん縁起物。おひな様に供えたりしますよね。桃色(魔除け・季節感)緑(長寿・健康)白(純白)・ひなあられひな祭りに縁はなかったけど、ひなあられは大好きでした。好き嫌い人と被るのとかムリ子供の給食がちらし寿司だった色んな理由で、定番からハズしたい人もいるでしょう。昨今では、ひな祭りのメニューは要するにパーティーメニューです。取り分けやすいもの・一口サイズの物が気が利いていて良いかもしれませんね。寿司は寿司でも手まり寿司ならどうでしょう?具材はマグロやアボカド・サーモンや枝豆なんかで。見た目の鮮やかさで言えば、お寿司にも負けません。「結局寿司じゃねーか」っていう声が聞こえてきましたけど、気にしません。菜の花のおひたし...は定番か。からあげひな祭りには関係ありませんが、キング・オブ・パーティーメニュー。・∀・)菜の花の肉巻き茹でた菜の花を豚バラとかで巻いて、甘辛く味付けしたもの。定番のはまぐり以外でもお吸い物は作れます。鯛のお吸い物・若竹・エビとかも良いですよね。卵スープ優しい味わいの卵スープを嫌いな人はいません。三色プリン菱餅のように3色にしたプリン。ケーキケーキ屋さんに行くと、実に様々なケーキが売っています。和菓子屋さんにはおひな様をかたどった羊羹とか3色のお団子なんてのがありますよ^^手土産ホームパーティーであれば、来てくれた人に気持ちばかりの手土産があると喜ばれます。定番はお赤飯だけど、帰る頃にはお腹もいっぱい。したおせんべいとかでも良いでしょう^^ここは深く考えず、地元の人気スイーツなんかで良いかと。・∀・)ひな祭りのおもてなしメニュー。取り分けやすい色使いに気をつける季節感を出すこんなところでしょうか?もちろん、あのメニューは良くて...これはダメなんて決まりはありません。ところで、クリスマスのご馳走はいつ...2018-04-12七夕料理はこれ!可愛い子供向けメニュー&デザートと、伝統のアレ!七夕の料理献立、迷ったらこれで決まり!七夕向けの可愛らしく...2018-03-02【父の日の献立】簡単なのに豪華な人気の食事メニュー9選!男が選ぶ!父の日に食べたい食事のメニュー9つ。(9)キッチンでの光熱費や食材費。週間)三十路街道まっしぐら!いくつか飲食店で働いていた経験から、あなたのキッチンライフが少しでも良くなるように情報をシェアしています^^サイト利用上の注意スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。