めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。TOPご挨拶・活動報告レシピ楽天レシピレシピブログクックパッドお問い合わせパンチェッタときのこのソテー☆クリスマスに使いそびれた材料で簡単おかず♪(オマケ☆横浜赤レンガ倉庫のスケート日記)2014年12月27日こんばんは。本日は、クリスマスで使いそびれた「パンチェッタ」をマイタケなどのきのこと炒めたおかずを作ってみました。簡単なものですが、ご紹介します。添えてあるパンは、食パンです。細く切って焼くと、ちょっぴりおしゃれな感じになりました。シンプルで簡単な、美味しい一皿です。舞茸とぶなしめじは食べやすく割き、パンチェッタは一口大に、ミニトマトは半分に切ります。フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、舞茸とぶなしめじを炒めます。舞茸とぶなしめじに火が通ったら、パンチェッタとミニトマトを加え、強火でさっと仕上げます。ブラックペパーをふりかけたら出来上がりです。▽オマケの日記そういえば、横浜の赤レンガ倉庫で開かれているスケートリンク、初日に行ってきた記事をアップしそびれていました。ライトアップされる夕方から混んできましたが、朝のうちは人が少なく、気持ちよく滑ることができました。横浜赤レンガ倉庫☆テーマ「Narrative(ナラティブ)」2014年12月6日(土)~2015年2月22日(日)平日13:00~22:00/土日祝11:00~22:00今年で10年目の開催だそうです。いうことは、私がこちらへ来た頃からあったのですが、今年行ったのが初めてだったりします。幼い頃からスケートをやっていましたが、ここの氷は問題なく滑ることができるしっかりとした設備の屋外スケートリンクでした。混みすぎていなければ、とてもオススメの場所だと思います。なんといっても、みなとみらいの景色を眺めつつ、スケートが出来るのですから!とっても不思議で、心地良い感じでした。貸靴はセルフなので、スケートが初めてのかたは選ぶのにちょっと戸惑うかもしれません。靴の中で足が動くことなく、かつ窮屈でないサイズをお選びくださいませ。ひとつ個人的にオススメなのが、傍に作られた屋外カフェでした。簡単なものしか売っていませんが、店員さんの粋な応対とアップルティーが素晴らしく、美味しかったです。▽また来年のクリスマスに。2014年も、あとわずか。来年もみなさまにとって、素晴らしい一年でありますように。いつも見ていてくださるかた、ありがとうございます。はじめましてのかた、宜しければいつでもまた、覗いてみてくださいね。情報を記憶コメントを投稿するトラックバックめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。簡単チーズケーキ☆甘さ控えめ、ひょいとつまめる気軽なケーキ♪ヨーグルトチーズケーキ☆生クリーム不要で作ってみました、あちこち簡単ふわっとレシピ♪オーブントースターで「焼きチョコ塩クッキー」☆くらしのアンテナ掲載の御礼スポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。