スープの匂いは、魚介エキスで作りましたよ!といわんばかりの感じ。ダブルスープと謳っているけど、豚の方は正直「?」。後味のほうに豚っぽさを感じたけども。スープの味も多少記憶するために、スプーンで飲む。いやぁ熱いスープ、そして暑い店内。体全体が熱くなってきた。辛いのをくっているわけでもないのに、デブ級に汗をかいた。チャーシューも衝撃的だ。これは、チャーシューと呼んでいいのか...?ベーコンっぽかったが...いや、しかし暑い。夏の暑い日に辛いカレーを食うのは好きだ。この時、あれはクーラーの効いた部屋や扇風機ガンガンの設備があって初めて成り立つのだと悟った。シンプルで量もそこそこのラーメンは熱さ&暑さと格闘しながらも、なんとか完食した。汗はもうびっちょりで、タンクトップはもう交換しなければならないほどだ。首、腕、顔、もういたる所から汗が吹き出てくる。加えて店内のムワっとした空気。この環境下で働く店員のおばちゃんを尊敬した。総括こうして僕のスガキヤデビューは幕を閉じたのであった。このなんだか、全体的にボヤっとした味付けの感じが、なんとも名古屋っぽいなと感じた。結論:スガキヤは暑い。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。