2017年9月27日サラダに、お鍋に大活躍のはるさめ。材料を切って混ぜるだけの簡単サラダをご紹介します。「キャベツのうまたれ」を使った和風サラダ。Posts「旅する食卓」について「旅する食卓」は、食材の背景にある歴史や生産者のこだわりを丁寧に伝えることで、読者が共感をもって食材選びをする後押しと、地方の名産品の再発掘から日本の食文化をみなおすことを目的に立ち上げた「日本初のローカルフード専門」メディアです。