バー・イングルヌックです。2月も中旬になり更に寒さも増して来ましたが、そんな時にホッとするカクテルを紹介します。Milkベースになる「ベイリーズ・オリジナル・アイリッシュ・クリーム17°」はアイルランドの習慣から生まれた逸品🎶アイルランドに古くから伝わる、ウイスキーにクリームを入れて飲む習慣をリキュールにしたのが「ベイリーズ」です。原料は、新鮮なミルクから分離したクリーム、バター脂とアイリッシュ・ウイスキー。それに中性スピリッツ、砂糖、チョコレートやカカオ、バニラなどのフレーバーが加わります。カカオやバニラの味が特徴なので、オン・ザ・ロックスはもちろん、コーヒーとあわせてもまろやかな味わいが楽しめます。薬草系のリカール(RICARD)を除いてリキュールの中ではトップの超ビックブランド!!リキュールの有名メーカーボルスの、2倍の出荷量。クリーム系リキュールだけあって、牛乳との相性は抜群です。ベイリーズと牛乳を1対1の割合で作ると、ミルクのまろやかな風味が、飲むほどにリラックス気分にさせてくれます。当店では、個人的にカルーアよりベイリーズをおすすめしております。ちなみにリキュール(LIQUEUR)とは、甘み・香り成分を加えたお酒です。以上、ホッとするカクテルのご紹介でした(^^♪イングルヌックマスター(愛称たけちゃん若干49歳)祝日も営業いたしておりますので、是非いらしてください。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。返信をキャンセルする。1月14日(火)は店休日でゴザイマス。