検索してね!ただ、文字化け・ページ化けして出てくるので、必ずタイトルを再クリックして下さい。Jokerの目移り生活シグナル・ロッソ。Diaryyamaの不定期日記♪♪atsu07の日記お気に入りのカレー屋さん700rumbaのカレー人生40歳おとなこどもはどこに行く!?(カレーですよ。Love!◆毎日カレー◆と★タイ料理★カレーオタクになりたいなカレー401カレー&バイク時々ロック今日もカレー食べました。2.0パーツを表示するにはJavaScriptを有効にして下さい。日祝17:00〜23:00「パオ・キャラバン・サライ」のHPは→こちら最近は東中野出没率が高いピエールです。先日「マンダラ」でランチをした後に東中野をプラプラと散歩をしていると看板のないお店を発見。ところが裏に回ってみると料理の写真が貼ってある。「カラヒィ」と書いてあるじゃないか!「カヒミ・カリィ」でもなければ、「辛い〜」でもない。カラヒィってパキスタンの鍋料理じゃなかったっけ?と思ったピエールは一人で行くのは怖いので早速ベイダーさんを誘ってみた。curryvaderさん、トリコさん、satokoさん、ピエールで「マンダラ」のミャンマー料理を堪能したので、2次会と称してここ「キャラバン・サライ」にやって来た。していたお昼と違い、夜は看板などもちゃんと出てます。こちらはアフガニスタン料理、パキスタン料理の範疇にはいるそうです。アフガニスタン料理なんて聞いたことないですが、あっちこっちにあるのでしょうか?アフガニスタン人の知り合いもいないので真相は不明だ。ちなみに店員さんはアフガニスタン人ならぬ生粋の日本人っぽいです。「チャイサブズ(スパイス入り緑茶)400円」かなりの冒険だと思ったが、けっこう美味い。俺好みだ!甘い緑茶にカルダモンを入れた感じです。牛スジの煮込みなら何回か食べたことあるが、羊スジの煮込みは初めてだ。非常に柔らかくて美味い。牛スジもそんなに食べたことないので比較できないが、とりあえずこの料理は美味い。「ラム・スペアリブのカラヒィ(1200円)」サルサソース風味と書いてあったが、この骨付きラム肉は美味い(〃^∇^)イイラム肉もそれほどイヤな臭みを感じない。羊肉は骨付きが美味いのかもしれない。「ツチノコの網焼き」って、そんなわけねぇよ!アフガニスタンのナンだそうです。全粒粉を使っているのでチャパティのような風味です。「自家製麺のクアドリ(断面が四角の麺)を使った羊挽肉のゴマだれソース」と書かれてました。┗(゚▽゚)┛これは今日の一押しメニューやね!料理としても美味いのだが、麺の食感がたまらん!讃岐うどんではないが、コシがあって美味い。「チャブリ=草履の形をした羊肉のハンバーグ」とあります。草履というか長方形のハンバーグですね。アフガニスタンのハンバーグは長方形なのかもしれない。各国の文化に興味のあるピエールとしては捨て置けない。ちなみ食った瞬間に「あっ、カレーだ!」との声があちこちから聞こえてきます。・・・アフガニスタン料理の店だがなぜかトルコ風だ。・・・プリンみたいなスイーツだ。・・・その名の通りチャイのシャーベットだ。3種類とも450円で、どれもこれも美味い。アフガニスタン料理にピッタリのスイーツだ?どれもこれも初めて食べるメニューばかりだが、羊しかないのがたまにキズだ。アフガニスタン人は羊しか食べないのだろうか?というか、「食」に興味がないのだろうか?基本が菜食で、たまにマトンを食べるのかな?まあ、東京に住む俺には関係のないことだ・・・curryvaderさん、トリコさん、satokoさん、お付き合い頂きましてありがとうございます。|この記事へのコメントピエールさん。毎度楽しく読ませていただいております。ここは確かパキスタンとアフガンの間あたりにいる遊牧民に料理を教わった方がやってるみたいです。メニュー見ましたが、チキンのカラヒもありましたよ。羊が多いのは遊牧民の店なのでしょうがないですよ〜。現地ではチキンは一番高いし、牛は肉のランクが一番低く、硬い。イスラムなので豚はもってのほか・・ですからアフガン(イスラム国)で肉=羊なんでしょうね。それにしてもピエールさんほぼ毎日更新してるじゃないですか!デザートがバーガーってかなり大食いですな。体壊さないようにしてくださいね。20:09>カレー好きさん遊牧民に料理を教わったとは・・・やっぱり珍しいお店何でしょうね。イスラム教やユダヤ教の国・家庭に生まれなくて良かったとつくづく思います。体壊さないように美味しい食事を楽しみたいと思います。00:39こんにちは。ラグマンがあるんですか!経堂のパクチーハウス東京のオーナ−さんが今まで世界中を旅した中で、一番美味しい料理だったと仰ってました。こちらのお店情報をお伝えしておきますね。それでは、失礼しました。14:19カラヒィトツチノコ美味しかったですねーカルダモンと羊の夢を見そうなお店でした。羊好きなので問題ないですがwwまたご一緒してください。21:15>USHIZOさん世界中を旅してラグマンが一番美味しかったって・・・そこまでではなかったですけど、珍しい料理だとは思いました。ちなみに今日、中野のネパール料理屋さんにいったのですが、そこの麺料理はめちゃめちゃ美味かったです。「和風チベットうどん」って感じでした。00:00>トリコさんツチノコはなかなかの料理でした。ホントに羊とカルダモンだらけでしたね。次回は沼袋のたんどーるですかね。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。こんばんは、curryvaderです。パキスタン、アフガニスタンなどの中東料理屋キャラバンサライ。東京ブウブウKING|中野の番人(02/12)過去ログ2015年11月(8)2015年10月(2)2014年01月(1)2013年10月(1)2013年09月(1)2013年07月(3)2013年06月(2)2013年05月(1)2012年12月(5)2012年11月(4)2012年01月(5)2011年12月(6)2011年11月(6)2011年10月(5)2011年09月(6)2011年08月(8)2011年07月(5)2011年06月(9)2011年05月(6)2011年04月(1)2011年03月(5)2011年02月(7)2011年01月(18)2010年12月(18)2010年11月(18)2010年10月(9)2010年09月(12)2010年08月(4)2010年07月(9)2010年06月(17)2010年05月(27)2010年04月(25)2010年03月(25)2010年02月(17)2010年01月(20)2009年12月(20)2009年11月(22)2009年10月(22)2009年09月(21)2009年08月(25)2009年07月(23)2009年06月(19)2009年05月(18)2009年04月(23)2009年03月(24)2009年02月(11)2009年01月(15)2008年12月(15)2008年11月(14)2008年10月(17)2008年09月(16)2008年08月(18)2008年07月(21)2008年06月(26)2008年05月(29)2008年04月(28)2008年03月(29)2008年02月(27)2008年01月(24)2007年12月(33)2007年11月(23)2007年10月(30)2007年09月(37)2007年08月(30)2007年07月(29)2007年06月(19)2007年05月(23)2007年04月(32)2007年03月(26)2007年02月(24)2007年01月(18)2006年12月(21)2006年11月(18)2006年10月(19)2006年09月(25)2006年08月(46)2006年01月(3)出会い必勝ガイド出会い×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。