今日はきょうは、ずっとずっと行きたかったパン屋さん、フール・ドゥ・アッシュへ行ってきた。ドアをあけるとかわいらしくも存在をごりっと押し出している様々なパンが並んでいた。パンが並ぶカウンターの奥にはひらけた空間の厨房があって、シェフがいて。うわあああーすてきだなああああ。レジに並んでいる際に見かけた焼き菓子たちもどれもかわいらしかったなあ。ぜんぶ食べて見たいとおもう。レジのお姉さんたちもすてきだったけれど、出るときにはシェフも笑顔で挨拶をしてくださって、とてもうれしく、袋をほくほく眺めながらお店を出た。よし、うつぼ公園へ行って食べるぞー。いうことで本町通りをまっすぐ行く。適当にくねくね曲がってと。ここらへんは本当にすてきなにおいを漂わせるひっそりとした、ゆっくりとしたお店が多いなあ幅のあるコンクリートの道に、あまり人通りもなく、少しふるぼけたビルと新しめの建物から時々人のにおいがする感じ。ここらへんに馴染んでいけたらいいなあ。おもしろいところ、いっぱいありそうだよ。うつぼ公園へ着くころには、すっかり青空、太陽が降り注いでいる。公園は家族連れ、子供が沢山遊んでいる。高く茂った木のおかげで日陰になっているベンチに腰をおろして、さてどれから食べようかしら。決められるわけもないので、適当に手に取ったものから。そこで最初に出てきたのは。小豆とくるみのフィセル。やばい、とてつもなくやばい。豆パン好きな私として、ものすごくうれしくなった。塩が効いた生地にかぶりつくと、外っかわのバリクシャっとした質感がみずみずしくて、更にそこに小豆があわさると、塩っけにより、より一層豆の甘みが引き立つってもんです。私はたとえばかぼちゃも大好きだが、同じように、塩っけで甘みを引き立てるのが大好き。そこの世界って、とてもすばらしいとおもうんだ。お次はグリーンオリーブのフィセル。拝見しているサイトで見たときに、うわ食べて見たいと思っていたパン。パンにそのままオリーブがいるなんて、なんてすてきなんだろうと思ったから。なんなんだろうこの組み合わさり方。知っているようで知らない世界。ここに浸っていたいと思わせられる安心感。すごくいいパンだと思う。登場するのはセーグル・フリュイ・セック。ほんと、ほんとうに、ビックリするほどの重さ。トングで掴むとき、ずぐぐっときた。本当に重いので、びっくりした。これになにが詰まってるんだ?知っているようで、知らないふりをして、挑もうと思った。外見からしてなにやら色んなブツがごそごそしているようなのがわかる。それはかぶりつくことでまた新たな扉が開かれた。そこには、色彩があった。ああまるで絵画みたいだわあ。刺しゅうの世界みたいだわあ。