先週に引き続き、またも大雪。20時過ぎに、晩飯を求めてふらふらと横浜中華街を彷徨うが、めぼしいお店は早じまいしている。先週の雪日に引き続き、萬珍楼本館(まんちんろうほんかん)で春節料理でも。本日は春節の最終日元宵節。春節料理の大海老とすり身の味噌仕立て。牡蠣とゴボウの茶碗蒸し。料理は春節菜譜から春節料理の喜哈斎歓笑(大海老とすり身の味噌仕立て)をオーダー。喜哈斎歓笑は共に歌い、笑い、楽しく過ごせますようにの意味とのこと。した海老すり身のソースが絡んだ海老は、程よい半生加減。同發別館(どうはつべっかん)にて春節料理を。同發別館は、春節の時期に春節料理をメニューに載せるので、それが楽しくと、毎年訪問することにしている。本日より春節(陰暦の正月)なので、横浜中華街も何となく晴れやかな雰囲気。同發別館(どうはつべっかん)にて春節料理を。