富士山の熔岩石窯で焼く自家製酵母を使用したこだわりパン。店内にはコーヒーも楽しめるカフェ&イートインスペースも併設されてます。醤油と味噌の合わせスープと「コシがある」麺が吉田のうどんの一番の特徴。噛みごたえを重視した自家製手打ち麺。固いだけではなく、モチモチした食感と強い弾力性を合わせ持ち、一度食べたら病みつきになります。家庭的なサービスで落ち着いて食事ができる店。おすすめは『牛肉とタンの田舎風煮込みセット』2,000円。三昼夜かけて煮込んだとろけるような牛肉が絶品です。2階は、無農薬野菜とハーブをふんだんに使った料理が堪能できるカジュアルレストラン。ソースからドレッシングまでがシェフこだわりの味です。温室、富士山をバックにゆっくりと散策出来るハーブガーデン、売店があります。徒歩15分(駅前店)。栄養、ボリュームとも満点で今や甲州、富士五湖の伝統を受け継ぐこだわりの味です。カンスイ、添加物を使用しない自家製手打ち麺。いただく人気の店です。●店名をクリックすると詳しい情報が見られます。