おやつにおすすめ♪さつまいもの甘さとマーマレードの酸味を活かした一品。小さじ2作り方1.さつまいもは1cm幅の輪切りにし、水にさらす。耐熱皿に水にさらしたさつまいもを並べ、ふんわりとラップをかける。電子レンジ500wで約4分加熱する。2.1が熱いうちに皮を取り除き、フォークなどを使って荒く潰す。マーマレードと豆乳を加え、混ぜ合わせる。ポイント豆乳の代わりに、牛乳やヨーグルトなどを使ってもOKです。3.食べやすい大きさに丸めたものを10~12個程度作る。ホイルに並べ、トースターで表面を軽く焼く。ポイント焼かずにそのままでも食べられます。MIKI福祉施設にて勤務後、2014年にフリーランスの管理栄養士となる。中学生のときにUCを発症し、大腸を全摘。レシピ考案など、多方面で活動中。Waveのメンバーとして、関西を中心にランチ会などを開催する。安心ごはん活動期・再燃期でも安心して食べられる栄養士監修のレシピをご紹介。どれもおなかにやさしいのはもちろん、「美味しさ」にもこだわりました。具合が悪いときにこそ、お気に入りの一品を見つけてみませんか?脂質少なめ!おなかにやさしい満足スイーツ「おなかにやさしくて最高に美味しいスイーツが食べたい!」そんな“ワガママ”なあなたのために、とびきりの低脂質スイーツレシピをご紹介。どれも栄養士監修のおなかにやさしいスイーツです。覚えておきたい!【脂質5g以下】の満足レシピ脂質の摂取量を少なめにした方がよいとされるIBD患者さんのために、【脂質5g以下】の満足レシピを集めました。日々の献立のバリエーションが、きっと広がるはずです。米麺を使ったスープ仕立ての一品。冷蔵庫によくある材料で、簡単に作れます。大葉の香りが生きる、ふんわりとしたかき玉汁。Inc.閉じるレシピ特集をみる。