2019年4月18日4月18日のモニタリングでは料理愛好家の平野レミさんとDAIGOさんと神木隆之介さんがケーキリゾットの作り方を教えてくれましたので紹介します。作り方1玉ねぎは皮を取ってみじん切りに、ベーコンも細かく切ります。にんにくはボウルの底でつぶして刻んで、マッシュルームは薄切りにします。2フライパンにバターを熱し1を加えて炒め、野菜がくったりしてきたら、白ワインを加えます。3アルコール分が飛んだら、牛乳、生クリーム、オイスターソースを加えます。4ハーブ塩を加えて強火で3~4分煮詰めます。スポンサーリンク5温かいご飯を加えてソースと絡め、さらにピザ用チーズを加えて混ぜます。その後、ボウルにいったん取り出します。6フライパンに【A】のバターを溶かし砕いたコーンフレークを加えて炒めます。7取り出したリゾットを6に加え、押さえつけながら平らに整えます。お皿をかぶせてひっくり返すように盛ります。8ベビーリーフ、ミニトマト、パセリを添えて完成です。まとめこれはぜひとも試してみたいですね。やってみたいと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ちむちゃんの気になること。