ID:o4nフランス料理のお惣菜で美味しいのがあったので家でも食べたいなーと思ったんだけどフランス料理に詳しくないからあれが何なのかが分からない。キッシュかな?と思って作ったら何か違う。ケークサレかな?と思って作ったらやっぱり違う。キッシュほど卵の味はしないけどケークサレほど粉っぽくもない、ハムとチーズが入っててしっとり滑らかな食感のあれは何ていう料理なのか分からなくてモヤモヤする。ID:o4n>>455スフレほどふわふわでもないんですよ。濃くて目が詰まった感じで気泡は無くてかと言ってベイクドチーズケーキほど濃くもなく...食べたものを再現するのって難しいですね。「まとめから来ました、○○から来ました」などは書かないようにお願い致します。12:40ID:pJ6D7ikY0なんと言う名前のお料理なのだろう?キッシュやケークサレ、スフレじゃないんだね。14:06ID:nLeAmYVJ0フランかと思ったけど卵の味そんなでもないのかー。