昨日Legeloのレシピがクックパッドで話題入りしました♪レシピは「なす&カリッと揚げ玉のピリ辛冷やしうどん」です。つくれぽを下さった皆様、本当にありがとうございます。嬉しくて、心より感謝しています。Legelo昨年の夏に書いた「めんつゆ」で簡単に作る冷やしうどんレシピです。作り方は簡単♡オーブントースターで揚げ玉をカリッカリに焼きます。冷やしうどん、炒めた茄子、めんつゆ+水を混ぜ合わせます。小麦粉1/4、水1/4カップ、重曹パウダー小さじ1/4を軽く混ぜて高温の油に箸で散らして揚げてください。青のりや桜えびなどを入れてもいいですよね。揚げるのはフライパンに深さ1cmくらいの油でOKです。一瞬でまだらに漂白されてしまいました(笑)仕方がないので、ぜんぶ色を抜いちゃいました。カラー(ベージュ・ブルー・ブラウン・レッド)フジファブリック何度かライブを聴きに行ったバンドです。夏の匂いがすると聴きたくなる曲が多いです。]アメーバブログで献立アイデアを綴っています。よかったら参考にして下さいね♪SNSへのリンクボタンです。気軽にフォローしてね~☆レンタルサーバーで自由にブログ♪Legeloも利用しています月1回は交換手数料無料だよ♪レシピブログには最新レシピが即時UPされます。レシピブログに参加中♪レシピブログにユーザー登録(無料)していただきこのブログをお気に入りにしていただくと便利です。毎日の食卓が楽しくてちょっぴり幸せな気分になれるような簡単でヘルシーな節約料理レシピを目指して考案し、ブログに綴っています。レシピには調理画像を添えていますので、お料理に不慣れなかたもぜひご覧くださいませ。2013年に関西から北海道に移住しました。移住者目線で感じた小さなビックリや北海道情報も合わせて綴っています。楽天で探す最後までお読みいただき、ありがとうございます。