昆布茶ロースカツジャンル:とんかつお茶漬けグループタグ:松のや食べた!松のや「冷やしロースかつ茶漬け定食」―熱々カツを冷たい昆布茶にひたして松のやの季節メニュー「冷やしロースかつ茶漬け定食」を食べてきた。脂がのってこってりしたロースカツを、さっぱり食べられるようアレンジした料理。熱々カツと冷たい昆布茶でお茶漬けを作る松のやの季節メニュー「冷やしロースかつ茶漬け定食」を食べてきた。脂がのってこってりしたロースカツを、さっぱり食べられるようアレンジした料理。価格は630円(税込)。揚げたてのロースカツに添えられた白菜のおしんこ、刻みノリ、たっぷりの冷たい昆布茶、白いご飯、さらに薬味として練りウメ、ワサビ、いりゴマがついてくる。普通のロースカツ定食のようだが、ここからお茶漬けを完成させるお茶漬けは自分で完成させる仕様だ。丼に持ったお米の上にカツを並べ、さらにおしんこをトッピングとして配してから、周囲に刻みネギをかざる。そこへ昆布茶をそそげばできあがり。