名古屋イタリアン『りょうあん』の日々の情報です。名古屋イタリアン『りょうあんダイニング』店主のブログです。節分明けに向けて勢いつけるスポンサーサイト0牛スジのトマト煮込み2020-01-22(Wed)お料理メニュー(肉系)ランチのお肉料理での一番人気の【牛スジ肉のトマトXO醤煮込み】の牛スジ煮込み上がりました✨XO醤を「メロ醤」と読まれてしまう習字七級😥0まちものがたりスタッフ実食レポート2020-01-21(Tue)ブログ1月20日大寒の日の月曜日まちものがたりスタッフがランチ実食!メニューはフルセット/1500で。選べるお飲み物の中から世界三大紅茶と言われる【ウヴァ茶HOT】こちらは、同じくまちものがたりでもお世話になっております「有機香房」さんから仕入れられたオーガニックの紅茶です。りょうあんさんは良いと思ったものはすぐ取り入れられる、そんなところも魅力なんです。これははっきりいって酒のおつまみでしょう。キャラメルのような●ゴート(やぎ)チーズ日によって、何が出てくるかも楽しみですし五種類の盛り合わせなのにたくさん出てきた(笑)クラッカーに●生ハムのムースと赤パプリカ、ズッキーニを最後に乗せて食べるのが僕のお約束です。【ちょこっとスープ】はトマトとジャガイモのあたたかいスープさっぱりとちょこっと得した気分。このかわいらしさがいいですね。僕はどちらかといえば好きなんですがこれはセロリが苦手な人でもそれほどセロリを感じないんじゃないかと思います。りょうあんさん曰くセロリ嫌いな人はセロリがかわいそうなのでご遠慮くださいとのことです(笑)いつも思うのですがりょうあんさんのパスタは組み合わせが最高です!今回もこのセロリの葉とゆり根の食感とオイルパスタがピッタリマッチ!いつも感心してしまいます。常に試作を重ねていらっしゃる結果ですね。今日は塩あずきお手製の専用リングに入って渡して頂けるのが遊び心と温かみがあっていいなぁ。03/4(水)5(木)休みます2020-01-14(Tue)お休みのお知らせよろしくお願いいたします0セロリ好きに💛2020-01-09(Thu)パスタユリ根とミニセロリのオイルソース0シンプルトマトソースパスタ2020-01-05(Sun)パスタ2001年創業以来継ぎ足ししているシンプルトマトソースを使ったパスタシンプルにシンプルにそして唯一無二なトマトソースに01月の予定2020-01-01(Wed)ランチ営業日01月の予定2020-01-01(Wed)お休みのお知らせやっと決めました0元旦から五日までは2020-01-01(Wed)ブログ元旦より五日までの営業は早仕舞いStyleです。