Ros】こんにちは!スローハウスのあゆみです。本日はいつ行ってもお客さんでいっぱいの人気店!美味しい焼き魚が食べられるお店をご紹介します。焼き魚といっても日本のような切り身ではなく、一匹まるごと丸焼き!というスタイル。魚以外のタイ料理も美味しくてリーズナブルなのでオススメですよ~!メニューには英語と簡単な日本語も書かれていて、写真つきなので注文しやすいのも嬉しい。店先でおじちゃんがせっせと魚やエビを焼いている姿が印象的なこちらのお店。お店の前には大きな七輪がずらりと並び、炭火焼きの美味しそうな香りがしています。運ばれてきた魚は皮はパリパリ、身はふっくら!ふわふわの白身に2種類のタレ(醤油と唐辛子入の辛いタレ)をつけていただきます。お腹にレモングラスがたっぷり入っていて、独特の臭みは全くなし!タイに来てからティラピアやナマズを食べるようになりましたが、臭みはなく食べやすいことにびっくりしました。スパイシーなタレ)50B辛いのが大丈夫な方へオススメなのが、こちらの豚焼き。やわらかい豚肉の上にはニンニクと唐辛子がたっぷり!少し辛いけどハマります。辛いのが苦手な方には唐辛子のない豚焼きもあるのでご安心を。大60B(写真は大サイズ)ちょっとクセのある発酵ソーセージ(豚ひき肉と豚の耳入り)。こちらのお店ではバナナの葉に包んで炭火で焼かれてました。独特の酸味が特徴で、一緒に運ばれてくるニンニクと唐辛子をかじりながら食べるらしい。唐辛子はさすがに怖くてかじれなかったですが...こちらの発酵ソーセージ、ネームと呼ばれタイではよく食べます(揚げたのも美味しい!)。ガイ(鶏肉のココナッツミルクスープ)60Bタイ料理の中でも有名なトムカーガイ。真っ白で濃厚なイメージですが、意外にさらっとしていてライムの酸味が効いているので食べやすいです。有名なトムヤムクンよりマイルドな辛さ。Ros】お店はローカルな食堂の雰囲気ですが、海外のお客さんも多いので簡単な英語も通じます。場所はターペー門から旧市街の中に入ってすぐの路地を曲がった先にあります。slowhouse.chiangmai@gmail.com。