Tozzo』のランチを食べに行きました。店名の「トラットリア」は気軽に入れる店、大衆向きという意味だそうでフランスの「ビストロ」と似ています。ちなみに高級店は「リストランテ」超高級店が「グランドメゾン」となります。Acquaは水、Tozzoは30分位調べたのですが、太っているとかずんぐりしているとか以外には解りませんでした。今度お店の人に聞いてみようと思います。店内はカウンター5名、個室2~4名、ガレージは15名位入れます。本日のピアットウニコは前菜盛り合わせ(パン付き)+パスタ+リゾットです。Tozzoのピアットウニコは前菜とメインのパスタ&リゾットが別皿です。左上から、自家製ピクルス、帆立のマリネ、ミネストローネ、生ハム、鶏のレバーペースト。帆立のマリネはマイルドな酸味と帆立の旨味ハーブの香りのハーモニーがすばらしい!自家製のピクルスは、ピクルス特有の癖がなく酸味はマイルドでフルーティーな香りです。ランチのメインはパスタとリゾットの食べ比べができます。本日のパスタはトマト、ツナ、ケイパー(木の花のつぼみの酢漬け)のパスタ。茹で具合はアルデンテでちょうど良い。リゾットはセミドライトマト、タラ、チーズのリゾットでした。デザートは+200円とリーズナブル。パンナコッタ、ティラミス、アフォガードから選択できます。下の写真はパンナコッタで滑らかでクリーミー。いちごとぶどうの酸味とマッチしています。ジャポネソースと柔らかローストビーフガーリックライス添えこれは数量限定のランチ。柔らかなローストビーフたっぷりと入ってボリューム満点。ローストビーフに隠れて見えませんが、ガーリックライスも美味しい。温泉玉子が付いているので途中で味を変えて楽しめます。ソースは醤油ベースでお好みにわさびが添えてあります。本日オープンなのでメニューは変わるかも知れませんが参考のために紹介します。piatto(前菜と主菜の間に出る料理)削りたてのプロシュートを利用したペペロンチーノや、塊から削ったパルミジャーノをたっぷりかけたポモドーロなど、少し特別なパスタを相性の良いお好みドリンクと。・豚フィレ肉のカツレツケッカソースケッカソース:トマト、バジル、ニンニクなどを使ったイタリアンの定番ソース・チキンディアボラ風Dolce(デザート)・バニラアイス・パンナコッタ・ティラミス・アフォガードワインとビールは種類が豊富です。最近南房総で話題となっている鋸南ビールもあります。ガレージを利用した席は15名以上座れます。駐車場は10台以上停められます。正面に見えるのが第二中学校で、汐入川を挟んだ向かい側です。線路脇の道路はとても狭いため荒川食堂の裏を通り汐入川沿いの道路を通ります。電話番号0470-29-7197(スマートフォンの方は電話番号をタップで直接電話できますが、営業時間や定休日をご確認下さい。当時の情報ですので、古い場合がございます。お問い合わせの際は「『房総タウン』を見た」とお伝えください。