「夜のおつまみセット」で思い出に残る語り酒を。2019/11/274~6人用の「夜のおつまみセット」。単品でのオーダーより15%安い。単品価格は「おもいでの唐揚げ君」(9万5000VND...【ハノイ・食べ得セット】ブイティースアン通りで開業した日本料理の新店。2019/09/27写真は「田崎セット2」。セットの種類は複数あり、訪れた人数に合わせて選ぼう。Giay)区、...【ハノイ・食べ得セット】いつ訪れても飽きない日・週替わりの内容が魅力。2019/08/27写真は「豚肉マヨネーズ炒め定食」。定食の料理は単品としてもオーダーでき、豚肉マヨネーズなら13万5000VND。2019/06/27鶏肉のカリカリとした食感を楽しもう。1階はカウンター席で、1人でも気軽に入りやすいが、その分いつも混雑している。6~10...【ハノイ・食べ得セット】お1人様から接待まで対応可能な本格和食店。2019/04/27写真はランチタイムの「がね屋定食」。カウンター限定の天ぷら定食の一部は、ディナータイムでもオーダーできる。料理内容はラン...【ハノイ・食べ得セット】旧正月テト明けの新年会や歓送迎会に。2019/02/27写真は1人40万VNDの宴会コース。2019/01/27写真はキムチベースのもつ鍋。もつ鍋のオーダーは2人前から。大人数で訪れて、みんなでワイワイと楽しもう。料理はすべて...【ハノイ・食べ得セット】イチオシ料理を集めた豪勢なセットメニュー。2018/12/27通常のランチセット(10万VND~)よりも品数やボリュームを大きくした「冬のおまかせ」セット。オーナーによる厳選肉。2018/11/27「藤セット」は、焼き野菜盛り合わせと白ご飯付き。オーナーは日本のマナーや日本食の文化に憧れを持っており、心温まるおもてな...【ハノイ・食べ得セット】涼しい秋の訪れを感じる、旬ならではの料理が集結。2018/10/27海鮮のせいろ蒸しは蓋を開けるとフワッと湯気が立ち上り、ほのかな木の香りが顔全体を包み込む。写真の魚はアオダイ、野菜はレン...【ハノイ・食べ得セット】定番メニューを揃えて、料理へのこだわりは強く。2018/09/27一番人気の「寿司定食」はボリュームもたっぷり。店内は明るく、居心地の良さにも満足。店の入り口には池があり、そこに小さな橋...【ハノイ・食べ得セット】A5ランクの飛騨牛は正規輸入で品質も確か。2018/08/27「少々高いと感じられてしまうのは承知の上。その価格に見合う旨さには自信があります!」と店主の横井氏。栄養バランスの良い7品。2018/07/27本格的な日本の味を提供。異動が多い8月前後の飲み会、県人会などで利用しよう。2018/06/27しゃぶしゃぶのスープは昆布だし。自家製のごまダレとポン酢が付く。ごまダレは味噌を使ってコクを出し、肉との相性が抜群だ。キ...【ハノイ・食べ得セット】1人でも入りやすいリンラン通り随一の洋食店。2018/05/27単品の「鶴屋ハンバーグ」は16万VND。ディナー時はワインと合わせてどうぞ。ワインの価格は気軽に楽しんでもらえるようにと...【ハノイ・食べ得セット】日ごろの頑張りにちょっとしたご褒美を。2018/04/26日本人会社員がよく注文するという「海鮮鉄板焼きセット」。海鮮や炒飯は注文後に鉄板で焼くため、出来立て熱々の料理が並ぶ。2018/03/02ランチセットの「ラーメンセットA」。Gyu-Kaku★ハノイ編集部★シルク村のヴァンブックに、新しいカフェ「フィレ・ドゥ・ココン」がオープンしていました。かわいらしい店内で、コーヒーやティーメニューが充実しています。Grill」に行ってきました。425ビューバインミーは、うまい。Inc.発行日:毎月1日発行(月1回)発行部数:25000部(変動あり)判型:B5版、フルカラーページ数:約200ページ。(変動あり/別冊『エンタメ』付き)配布場所:ベトナムは、ハノイ・ホーチミン市・フエ・ダナン・ホイアン・ニャチャン・ムイネーほか、ベトナム全土のホテル・飲食店・ショップなどで無料配布。外国人ベトナムスケッチとは「ベトナムスケッチ」は、2000年4月に創刊されたベトナム最初の日本語月刊誌です。当編集部は自社媒体の制作だけでなく日本からの編集依頼も積極的に受注。日本で発行されるベトナム関連書籍・雑誌の制作やコーディネートなどの業務を幅広く行っております。@VietnamSKETCH。