~伊勢伊酒店~葛飾区立石にある、こだわりの酒屋『いせい酒店』です。Monラーメン11/25のラーメン部活動。今月中旬にオープンしたてのホヤホヤ新店。「豚骨」ってどのタイプが出てくるのか分かりませんでした。見た瞬間「あ、長浜系?」と思いましたが、それは見た目だけ。面はやや太め緩い縮れ麺。スープは長浜とは違ってて、サッパリ目ですが、コクはあります。マー油が効いてて、スープと絡まると更に深みが。チャーシューにしっかり味が付いてて、それだけでも美味しいです。次は何処に行こうかな・・・。