刺身でも焼き魚でもいける白身魚。三方を海に囲まれている青森県は、海藻も身近です。安全な飼料とストレスのない厩舎で育った鶏の卵。産卵のために、秋に沿岸に回遊してきたものは「秋味(あきあじ)...ホッケ冬から春にかけて旬を迎えるホッケは、開いて干したり、もち米と...イカ青森では主に「するめいか」を収獲します。「するめいか」の漁期...ヒラメ漁獲量日本一のヒラメは、家庭でもよく食べられています。海水と淡水が混じる海沿いの湖では特大の「シジミ」、海では「ツ...タコ青森県では水たこのメスを「真たこ」、オスを「水だこ」といいま...カワハギ冬が旬とされますが、一年中獲れる魚。皮を剥いで刺身にしたり、...ゴッコホテイウオのことを、ゴッコと呼びます。南八甲田の綺麗な空気と美味しい水、安全な飼料で育った高級黒毛...ホタテ陸奥湾の豊富なプランクトンを食べて育った青森ホタテは、身が厚...▼以下よりキーワードや農産物の名前でも検索できます。自慢の農産物を掲載して販路拡大しませんか?お気軽にお問い合わせください。お電話の方は、TEL0172-34-9710まで。