バートリーみきのブログレストラン、イベント、アートなどに加えて、イギリスの話題や生活を紹介します。2016年9月19日月曜日イギリスらしい秋の味覚は?今日のロンドン情報ブログリストはこちら(リンクします)今日はイギリスでたくさん採れるのに、あまり知られていない食べ物を紹介しようと思います。それは...Cobnuts。八百屋さんとか、スーパーマーケットのフルーツ売り場にあります。季節ものなので、年中というわけではない。8月の終わりから10月初めくらいまで?見かけたら、ぜひ買ってみてください。え~、でも食べ方わかんないし~。剥くだけだから(笑)こんな風に、ポロッとどんぐりみたいに取れます。これをナッツクラッカーで割るだけ。こんな風に割れたら...殻を取り除いて出来上がり。刻んでサラダに入れてもいいけれど、私はそのまま生で食べるのが好きです。殻が茶色くなる前の、緑色がかった時なんかは、他に比べる味がない。ミルクっぽい、でもナッツっぽい味で、それは8月に出回り始めた時期だけ。今年は茶色くなってるから、来年ぜひどうぞ。ロンドンの南、ケント州で作られています。ヘーゼルナッツの一種らしいけれど、完全に乾燥されて出回るほかのナッツ類とは、やっぱり味が段違い。ローストしてもいいし、お料理に加えてもいいです。コブナッツ協会のオフィシャルサイトをリンクしておきます。レシピのアイディアとかも載っているので、ご参考に。コブナッツ協会(リンクします)ティムちゃんはリスみたいに生で食べます。彼が一番好きなナッツじゃないかな?ぜひイギリスで旬を味わってみてください。ロンドン情報ランキングに参加しています。よかったら、クリックして応援してください。にほんブログ村コメントは承認制なので反映に時間がかかります。(Atom)はじめまして!「パブの肴」管理人バートリーみきです。イギリス、ロンドンを中心に「観光ガイドの仕事(リンクします)」をしています。だんな様のティムちゃんと、息子の桃太郎君との3人暮らし。最近のティムちゃん、お出かけしたくないと言っておうちにこもっています。理由はコロナウイルス。この週末、イギリスは嵐のキーラで大変でした。7年ぶりの嵐ということで、数日前からメディアで大きく取り上げられていましたが、お仕事やプライベートで予定がある人にはあまり役には立ちません。前回の記事にも書きましたが、イギリスでも羅患が確認されたコロナウイルス。英国政府も予防のためのビデオを動画で配信しています。羅患の二人はヨーク大学(ロンドンから200マイルほど北)の学生とその家族。サウスケンジントンに用事があったので、以前誰かのブログで見た和食カフェに行ってきました。駅を出たら博物館の方へ歩いて行って最初の角を左に曲がったところ。これは、アイスランドの南東にある氷河湖。名前はヨークンサルロン。海からすぐのところにあります。この湖と海は短い川でつながっています。...イギリス人好みの日本女性この間久しぶりにロンドンの普通の観光をした時に、知り合いのイギリス人ガイドに会いました。バッキンガム宮殿で衛兵の交代の行列が通る時に、15分ばかりお客様が好きなアングルで写真を取ってもらえるように自由時間にするのですが、ガイド同士が情報交換なんかをするのにもって...イギリスのおうち今日紹介するのは「イギリスのおうち」の種類です。最近ではグーグルなどのインターネットツールのおかげで、その国の普通の町並みを、世界のどこからでも見られるようになりました。イギリスの町並みの印象といえば、整然としているとか、緑が多いといったものを挙げる人が多いようです。今日はイギリスの王様、エドワード3世のお誕生日です。エドワード3世は、お母さんがフランスの王女さまでした。「じゃあ次は僕が王様になります」って申し込み(!!)をします。それが、イギリ...スパイダークラブリッチモンドでは毎週土曜日にファーマーズマーケットが開かれます。ファーマー(農家)以外の人たちもお店を出しています。お魚屋さんもいて、数週間前にここでスパイダークラブを見つけました。時間前どこのドイツだ。ブログにほんブログ村のランキングに参加しています。クリックしてくれたらうれしいです。