Vigneron|パリの下町、日仏カップル経営の家庭的な店。Vigneron|パリの下町、日仏カップル経営の家庭的な店。Vigneron〉は、ちかさんとパスカルさんの日仏カップルが経営する家庭的な「ターブルドット」形式のレストラン。店内に入った途端、落ち着いた壁の色やアンティークの家具、手作りのテーブルに囲まれ、映画で見たことのあるフランスの昔の一軒家に迷い込んでしまったよう。キツネのイラストをあしらったキュートなラベルは、ドイツ産リースリング。パスカルさんのおじさんが製造をはじめたワインとか。Vigneron〉はここからきている。前菜は、ヤギのフレッシュチーズのオリーブオイルづけ。クレタ島産オリーブオイルとエスプレット唐辛子、赤ピーマンがクリーミーなチーズと口の中でふんわりまざり、パンがどんどんすすむ。友人がとったバスク産のソーシソン盛り合わせも美味。本日のメインは豚肉の煮込み。有名なアジャン産のプルーンの甘みとシソの芳香が胃にやさしく溶け込む。「軽めですが今日のメインと合いますよ」とちかさんがすすめてくれたリースリングの赤と一緒に。デザートはふわふわのマスカルポーネに抹茶がふんだんに使われたティラミスを分けあった。日本の食材を隠し味でうまく取り入れたり、ちかさんが日本から持ってきた小皿を使ったりと、さりげない日本のテイストが心地よい。ちなみにターブルドット形式なのでメニューはなく、本日おすすめの前菜、メイン、デザートにワインを2人で1本頼んで、1人30ユーロちょっとといった感じです。店を出る前に入り口正面に大きな古時計がかけてあることに気がつき眺めていると、一瞬フランスでも日本でもない、今でも昔でもない、時空を超えた不思議な場所でご飯を食べたような感覚になり、心地よい気分のまま店をあとにした。Gauloise|日曜もフレンチの定番にありつける。Loulou|マダムの温かい笑顔と極上の魚料理。Marcel|質の高い料理とサービスなのに、敷居が全然高くない。Zephyr|ベルヴィルの丘の上できちんとしたフランス料理。Laurent|ワインも安くてうまい。Farago|ピンチョスの店。ランチでお手並み拝見。定期購読をしませんか?オヴニーは、毎月2回発行しています。定期購読はいかがですか。お近くにオヴニー配布場所がない方にも便利です。お申し込みいただいた方にはもれなく、オヴニーのオリジナルバックを差し上げます。password?パスワードをお忘れの場合、OVNINAVI.COMに登録したE-mailアドレスにパスワードをお送りします。登録E-mailアドレスを入力してください。annonces映画読者プレゼント連載コラム語学学校PR。