loaf】こんにちは!スローハウスのあゆみです。自家製パンのトーストやオープンサンド、1杯1杯丁寧に淹れてくれるドリップコーヒーも美味しいと人気のステキなカフェです。FLOUR】に支店ができたという話を教えてもらい、さっそく行ってきました!チェンマイ市内から少し離れている場所にあるにも関わらず、すでにお客さんがひっきりなしに訪れる人気カフェでしたよ!雰囲気もいいのでお時間がある方はぜひ。店に入る前からオシャレな雰囲気が漂ってくる白を基調とした店内は、ニマンヘミンのお店とはまた違った雰囲気です。行ったのが日曜日ということもあり、テーブル席・カウンター席ともに満席。お客さんがやってきてました!ショーケースの中には甘い菓子パン系が並んでいます。どれにするか迷う!ドリンクのアイス抹茶ラテ。タイの飲み物は甘すぎるイメージが強いですが、この抹茶ラテは甘くなくて飲みやすかったです。カウンター席からドリンクを作る様子が見えたのですが、ちゃんと茶筅を使って抹茶をたてていることにびっくり!京都の抹茶を使ってるそうですよ。ホットのカフェラテとオーダーしたドーナツ。ドーナツの間にはバニラクリームがたっぷり!このクリームもくどくなくてペロリと完食!お店のインスタを見ると甘い系のパン以外にも美味しそう~なオープンサンドの写真も載っているので次回は食事メインで行きたいと思います!ドリンクのカップやお皿に敷いてある紙などのデザインもカワイイ!細かいところまでこだわっているのが伝わってきます。お店の奥にはパンを焼く工房があり、出来たてが店内に運ばれてきます。Instagramおっしゃれ~な写真や美味しそうなパンを作る様子など見て楽しい写真がいっぱい!インスタもチェックしてみてね!お店の場所は市内からはちょっと離れています。ステープ通りをチェンマイ大学方面にまーっすぐ進んだ先。slowhouse.chiangmai@gmail.com。