名古屋のフリーライター日記。名古屋のフリーライター日記。HPはこちら[代表者]平井基一(ひらいもとかず)◎12年1月1日より下記住所に移転しました。下45-1[TEL]0586・52・2063[FAX]0586・52・2064※住所以外の変更はございません。-[自己紹介]名古屋で活動するライター&編集者。名古屋の出版社勤務などを経て02年に独立。フリーライター&編集者として幅広く活動を展開。最近、「そういえば、畑の方は順調なんですか?」と聞かれることがありまして。したら、これをご覧の方にも、「畑、もうやってねえんじゃね?」的な方がいらっしゃることを案じまして。今日は、畑のご報告でもしたいな、と。要は、「やっている」「やっていない」でいえば、「バリバリやってます!」というのが正解!先日も、発砲スチロール箱を小脇に抱えて、収穫を楽しんできたところです。下は、その時の収穫物の写真。できてるでしょ?ちなみに、このときは、大根、ブロッコリー、ホウレンソウ、ミズナを収穫してきました。最近、あまり作業自体がないのは事実。冬場って、雑草も旺盛に生えたりしませんし、野菜自体もムキムキ大きくなることもない。有機栽培に用いることの多い堆肥も使用していません。化学肥料を使うことも、一部からは危険性があるのでは、と言われています。僕的な感想としては、逆に、有機栽培で使う堆肥の方が、場合によっては健康面、環境面で有害なのでは、と思っております。「堆肥」とは、落ち葉や枯れ草、動物の糞尿などを発酵・熟成させた、有機素材を使った肥料のことなんですが、これは、うまく完熟させることができないと、有害物質を発生させる原因になることが指摘されているそうです。確かに、うまく堆肥を作れるようになれればいいんですが、とても重い有機物の塊を、かき混ぜたり、切り替えしたり。堆肥を完成させるには膨大な手間暇がかかります。僕にはそんな根気もテクニックもない(笑)。それに、僕の目的は、「安心・安全でおいしい野菜作り」がテーマなのであって、「良質の堆肥づくり」ではありません。...と書くと、なんだかいいわけがましく見えますが。現状では、いろいろな文献、書物をあたり、より簡単で効率的な方法を自ら考案し、それを実践している真っ最中。したら、自然農法で注目されている木村さんも驚きの農法だったりして。NHK『プロフェッショナル仕事の流儀』で、カリスマ農家として紹介されたら、どうしよ〜。あ、あの番組、今年の3月での打ち切り検討中でした。3031最近の記事(02/10)お仕事のご報告。(01/03)ポチ袋強奪犯。(01/01)謹賀新年。(12/30)タネの未来。(12/08)お仕事のご報告。(07/26)お仕事のご報告。(07/18)好きなようにしてください。(09/01)最近のトラックバック地方創生大全。本読みの記録(02/08)賭けの考え方。本読みの記録(05/04)なぜ、この人たちはお金持ちになったのか。んがぺのちょっとした政治・経済の話(06/15)「20円」で世界をつなぐ仕事。