1159「世界のSTANDARD」なパンを、この街の「STANDARDに」。位置する「大谷町」で本格的なハード系ベーカリーショップとカジュアルなレストランを併設しています。人気の観光スポットとして県内外から数多くの観光客が来街します。観光客と地元のお客様にも利用して頂けるように、ハード系の食事パンから、菓子パン、惣菜系まで常時50~60種類のパンをご用意しています。日本人が最も好んで食べる食パンには国産小麦を、バゲット等ハード系には外国産小麦を主体に使用するなど、パンそれぞれの発祥や召し上がるシーンを考え、独自で配合、水、使う食材も変えています。「地域のSRANDARD」を目標に、お子様からパン好きの方まで幅広い方に飽きずに召し上がっていただけるパンを日々作り続けています。