夕方、フードプロセッサーでミンチを作り、酒・塩、つなぎの卵白、おまけに市販のはんぺんを入れて団子にした。あとは味噌汁を作る要領であるけど、団子からさらに出汁が出てとても濃厚な味だった。だしの素等はいっさい入れていない。三女が「ウメ〜〜」と奇声を発していた。破竹・飛魚が出だすと夏近しかな、、、、。妻が買ってきた半額となった見切品の塩鮭2パック(4切れ、因に全部で156円)を焼いて、炊きたてご飯に身を取って入れ、青じそ、ごま、塩適宜で混ぜた鮭ご飯。その他、ほうれん草・ベーコン・卵の炒め物、産直にまだあった蕨で煮浸しを作って栄養のバランスも考えた。飛魚の汁は美味しかった。今年は飛魚が安いので色々作ろう。[ALT-DESIGN@clip].。