みすくの筆箱みすくの筆箱ちょっと生きづらさを抱えた人へ、気持ちを楽にするためのお手紙です。糖質制限されていないかたは、ラカントのかわりに普通のお砂糖を同じ分量でOK。作り方1.ゴーヤを縦半分に切り、わたをスプーンで取り除き、5mm幅に薄切りにする。2.ゴーヤを熱湯でさっとゆで、冷ましておく。気持ち緑が濃くなったかな?という程度で良いです。ゴーヤの苦味が大好きなら、ゆでずにそのままで。3.ボールに調味料の材料を入れ、よく混ぜる。4.ゴーヤとツナ缶を加えて、和え、冷蔵庫で軽く冷やしておく。実はこのドレッシングの分量だと、ちょっと多すぎて、もしかしたらゴーヤをもう1/2本くらい入れても平気かもしれません。ちなみにわたしはツナ缶は、イオンのライトツナフレークを使っています。今度作った時にアップします。客観的には「不幸な人」に見えるらしいですが、本人はいたってのんきに暮らしています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。検索キーワードが指定されていません。最近の項目を表示しています。検索もしくは上下矢印キーを使って項目を選択してください。