めだかのがっこ分室2:くつろぎ割烹志幡のむき蕎麦めだかのがっこ分室2めだかのがっこ分室の二代目。自然と生き物と美味いものがメインテーマ。醤油だんごお気に入りめだかのがっこ分室ブログ内検索QRコードRSS1.0RSS2.0山形情報ガイド・んだ!ブログアクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。0人プロフィール黒メダカ毎日の日記代わりに綴っているが時々羽目を外すこともあり。美味しいものには目がないが、以前はこよなく愛していた日本酒などのアルコールはほとんど嗜むことがなくなった。心臓の持病はいつ悪化するかわからない厄介者。2018年04月07日くつろぎ割烹志幡のむき蕎麦2018年4月7日(土)先日職場の顔合わせでお邪魔した酒田市山居町にある「くつろぎ割烹志幡(しばた)」。昔からの馴染みのお店だが、このところ体調が悪くなって行くことができなかった。本当に久しぶりだった。相変わらずおかみさんは細くて小さくて笑顔が素敵で、全く変わっていなかった。家族でお邪魔していた頃が懐かしい。おつくりに煮物やお刺身、天ぷらなどが、次々と十数品目運ばれてきて、ほとんどお腹が一杯になった頃に運ばれてきた「むき蕎麦」。これまた久しぶりに食べたが何と美味しいことか。出汁(だし)がよく効いてスプーンで味わいながら食べた。お酒はほとんど飲むことはできなかったが、こんな料理があれば十分堪能できる。それにしても、歳を取るとどうしてこうも昔のことばかり話したがるのか。皆これからのことを話そうよ、と言いたくなってしまった。最近までほとんど食べることができなかったお刺身。ここで食べると本当に旨かった。全部食べることができた。名前:メール:URL:情報を記憶:コメント:上の画像に書かれている文字を入力して下さい<ご注意>書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。