一雨ごとに春らしさを感じるここ数日。2019年2月14日まだまだ寒い日が続く2月。年が明けたと思ったら、早くも2月。新年あけましておめでとうございます。今年も残すところ、あとわずか。Posts「旅する食卓」について「旅する食卓」は、食材の背景にある歴史や生産者のこだわりを丁寧に伝えることで、読者が共感をもって食材選びをする後押しと、地方の名産品の再発掘から日本の食文化をみなおすことを目的に立ち上げた「日本初のローカルフード専門」メディアです。