」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。今日は、京都は暖かくてとても良い天気です。12月ですけど小春日和でしょうか。暖かいといえば沖縄ですね。今回は高橋雄三さんから、シークヮーサーと血糖値についてコメント・質問をいただきました。コメントありがとうございます。シークヮーサー、早速インターネットで調べてみて、信用できそうなサイトにたどり着きました。以下は、日経BPネットの2004年8月5日の記事の抜粋です。「シークヮーサーの実には、フラボノイド(黄色系の色素)の一種「ノビレチン」という成分が豊富だ。太田英明教授は『シークヮーサーに含まれるノビレチンの量は、かんきつ類の中でトップクラス。これと、抗酸化成分のポリフェノールなど、ほかの成分との相乗効果で、血糖値や血圧を抑えているのでは』と話す。果汁飲料を選ぶときは、果皮ごと圧搾したものがお勧め。和田浩二助教授)ため。多くの商品は果皮ごと圧搾しているが、さらに「容器の底が沈殿物で白濁していれば果皮が多い証拠」(太田教授)という。ノビレチンは100%の濃縮還元果汁100gあたり10〜20mg含まれる。ドリンクのほか、レモン汁の代わりに料理にも使えば、1日60gは十分摂取できる。日経BPネットですから、信頼できる記事だと思います。従って、シークヮーサーには一定の血糖降下作用はあると考えられます。どの程度下げるかとういうと、例えばグルコバイやグルファストといった、健康保険収載のれっきとした薬に比べれば当然その効果は弱いと思います。血糖降下作用があったとしても、せいぜいトクホ(特定保健用食品)*レベルか、それ以下と考えられます。ここら辺に関しては、2008年05月27日のブログ「食後高血糖を抑える食品?」もご参照ください。シークヮーサーは果実ですので、果糖、ショ糖、ブドウ糖なども含まれています。シークヮーサー果汁100ml中に、8.6gの炭水化物があるので、ショ糖やブドウ糖の分は、確実に血糖値が上昇しますね。シークヮーサーに含まれているノビレチンなどにより、一定の血糖降下作用はある可能性はありますが、ショ糖・ブドウ糖なども含まれているので多くは期待できないと思います。糖尿人が主食(糖質)を普通に食べてシークヮーサーを飲んでも、食後血糖値が180mg/dlを下回る可能性はほとんどないと思います。食品に健康表示(健康への効用をしめす表現)を許可する制度で、平成3年に発足。厚生労働省から、生活習慣の改善に役立つと認められた食品で、「保健の用途・効果」を具体的に表示することが許可されている。続き≫コメント糖負荷試験が214初めまして。去年の暮れの人間ドックからの糖尿人、57歳、女性です。さあ大変と本屋で糖尿病関係の本を必死で立ち読みしました。ほんとに途方にくれました。違うこと書いてある本が並んでいて。どれを買ったらよいのかわからなくて、結局、カロリーを減らす、糖質を減らす、運動をする。具体的には朝食はトースト半分(亭主が半分残すんです)、昼食は玄米ご飯を今までの半分と家族と一緒のお弁当、夕食は主食抜き、コーヒー、紅茶の砂糖はなし、甘いお菓子はおつきあいの時だけ、ダンベル体操を毎日20分という生活をしたら順調に血糖値が減り、脂質の値も改善され、体重も減り、しめしめと思っいたのですが、江部先生のブログに3ヶ月前に出会い、せっせと読んでいるうちに、糖負荷試験が重要だということにきづき先日検査して今日結果がわかりました。以下、今までの検査結果と負荷検査結果です。去年12月末、1月、4月、8月の値です。53→50→48→47で、今回。0分ー3、30分ー13今のところ、プチ糖質制限食といった感じで1年過ごしてきたのですが、スーパー糖質制限食にすれば負荷試験の値もよくなるのでしょうか。今程度ならさして苦でもなかったのですが、スーパーはちょっときついなあと少々めげています。長くなりましたがどうかご指導よろしくお願いいたします。title先日はご丁寧にお返事ありがとうございました。昨日新聞で「わかさ」という雑誌広告に「糖質制限食」と載っていたのが気になり本屋で中身も見ないで購入してきました。帰宅後記事を読んでいて江部先生と同じことを書いてあるなと思っていたら江部先生が書いたんですね。びっくりしました先生の本は全部揃えていたのですがさらにまとめて書いてありより分かりやすかったです。お正月レシピでおもちがありましたがあれは特別にってことですよね?ちょっとお餅があったので嬉しくなりました今週は糖質ドットコムのクリスマスケーキが届きます。【編集】お正月まるまるまるさん。わかさご購入ありがとうございます。私もお正月は、ほんの少しお餅を食べようと思ってます。【編集】シークワーサーまるこさん。シークワーサーやはり血糖値下がりませんでしたか。糖質制限食でA1c改善して良かったですね。糖質制限・ドットコムのパンなら大丈夫ですよ。普通のパン少量なら、グルコバイやグルファストを直前に内服すれば食後高血糖が少しましになります。耐糖能改善tomokoさんのインスリン分泌指数(II値)<30分インスリン値-空腹時インスリン値>÷<30分血糖値-空腹時血糖値>は13-3/152-101=0.196ですので、0.4未満で糖尿病型です。HbA1cが8.2%→5.7%空腹時血糖値が198mg→101mgと正常レベルまで改善しておられますので、かなりインスリン分泌能は回復しています。スーパー糖質制限食でさらにインスリン分泌能が改善するかどうかは個人差があります。詳しくは2008/10/29のブログ「糖質制限食と耐糖能改善」をご参照ください。耐糖能改善お返事ありがとうございました。おかげさまで、糖質制限食で引き続きがんばる勇気がわいてきました。オッシャー!という気分です。半年後をめざして、工夫を楽しみながらがんばります。京都の高雄病院で勤務しています。これからも宜しくお願いしますね。最近の記事2020年3月29日(日)京都。低糖質スイーツ教室を開催。(02/17)糖質制限食とインターバル速歩で骨粗鬆症を予防しよう。”落とし術』のご案内。(02/15)無酸素運動と糖質量。(02/13)最近のコメントクッキー:無酸素運動と糖質量。(02/16)ドクター江部:無酸素運動と糖質量。(02/16)クッキー:無酸素運動と糖質量。(02/16)らこ:無酸素運動と糖質量。(02/15)ドクター江部:無酸素運動と糖質量。(02/15)ドクター江部:無酸素運動と糖質量。(02/15)らこ:無酸素運動と糖質量。典彦:無酸素運動と糖質量。鈴木:糖尿病薬と低血糖。賛助会員の皆様には無料配信しております。こちらからは登録されませんようご注意下さい。Ringo.[PR]MBA留学はGMAT。