加工食品の基礎知識から開発のプロセス、衛生管理について学んでいただきました。湯浅友識さん・松井愛さん◆受講者の声を一部ご紹介します「『何かやりたい!!』と思う気持ちと裏腹に『何からやろう...』という思いも多くありましたが、セミナーを受講して筋道が見えた気がします。「過去を振り返ることで、次の仕事探しのヒントになると気づいた。今までと違って、パートでの働き方になるが、やりがいや自分にとって大切なことは守っていきたいと思った。「起業までの流れについて、お二人の話が非常に参考になりました。資金もあまりかけなくても大丈夫と言われたことに関心がわきました。今回は食品に関わるお仕事について、基礎から専門的なことまで幅広く学んでいきました。