~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!」(TBS系)で、モスバーガーの人気商品「モスライスバーガー」誕生のきっかけが明かされる場面があった。番組では「大人気飲食チェーン店ぶっちゃけSP」と題し、人気の外食チェーン店のスタッフを招いて人気商品にまつわる秘密を明かしていった。さんが「日本政府に頼まれたからです!」と明かした。この理由にはバナナマン・設楽統や土田晃之らも「日本政府!?」「どういうこと!?」などと驚いていた1980年代中ごろ、農林水産省が外食産業全体に「パンに押されてお米が余っているので、お米を使ったメニューができないか?」との打診をしたという。そこで余った米を利用できないかと考え出されたのが「モスライスバーガー」だった。太田さんによると、商品開発には崩れないライスプレートを開発するのに2年ぐらい、中に挟む具材を作るのに1年で、計3年の時間を要して1987年に「モスライスバーガー」が誕生したという。シャトレーゼの「新シュークリーム」は絶対食べるべき。取り戻そう、日本の心を。