(;^ω^)那須の緑風に乗ってプロフィールAuthor:nobotyanイヤハヤ、いつの間にか「古稀」の年代に突入です。妻や、猫、犬は、お空の上で楽しく暮らしているかな?。那須オジサンは、独り寂しい限りですが、もう少しだけこの世で頑張ろうかなとね。那須の素敵な自然が伝われば、また、田舎暮らしも悪くなさそうと思って頂ければ、少しは地域貢献に役立つでしょうから、せっせと発信します。暑くて食欲が無くって、あっさりソーメンなんかで良いよなんて言うオジサンではないのです。頭は弱くても胃は強いのです。(;^ω^)今からお見せしますがね。作ったおつまみが無くなると、買い置きのピーナッツや冷食のチンで食べられるものなど追加するときも有るからねぇ、、自制心が乏しいと云うしかないよね。この日なんかは面倒で魚2品をただ焼いただけ、煮ただけだものね。家のは採れないのだけどトウモロコシまでつけちゃってね。暑いので、雪に見立てて大根おろしを使った冷しゃぶなんて言ったら格好良いのだけど、工夫が足りないよね。それにサイドメニューも、生協から毎週届く卵が余ったからとここでベーコンエッグって、メニューのバランスが悪いよね。市販品だけどキムチがピリリと締めてくれたから許すとしようかな。今日は許しちゃおうかな。唐揚げは勿論手作りだし、ガンモもちゃんと美味しく煮たし、モロキュウは自家製のキュウリ取り立てをさっぱりとお新香代わりにしたし、それなりに料理はしたよね。4食目で、那須オジサンの飯は、お仕(四)舞いにするね。)今日はね、鳥肉のトマトソース仕立てですね。一品は作るのが嫌になったので生野菜大盛りでごまかします。トマトは自家製の初収穫ものです。完熟していて美味しかったですよ。考えるんだけど、週1回でいいから気合を入れた料理をしないと、.だらだらといい加減なものになって行きそうなんだけど。豪華な食材を使うということでなく、ちゃんと時間を使って手を加えたり、調理法や調味料の使い方を工夫したりしてさぁ、見た目や味の変化を付けないといけないかもね。カロリーベースなら問題なさそうだけど、栄養ベースは自信が無いよ。そこが、オヤジ料理たる所以かな?ちゃんとやるオヤジもいるのでしょうがね。反省するでもなく、ぼやく程でも無く主夫としてちょびっとばかり頑張って行こうと思っています。クリックして下さいね。(^^)vデブな那須オジサンとは言えそんなには食べませんよ。北海道の方も暑くなってきたんでしょうかね。こちらは、那須地方とはいえ、高原の方ではないので朝の9時時点で部屋の温度は30度ですよ。