2019.06.12釧路の食材を使ったレシピサイトを運営しています。だしをとったり、粉から生地を作ったり、スローな料理を作るのが好きです。楽しむ・つながるをテーマに、居心地の良い料理教室を目標にしています。スケジュールはこちらからご確認ください。片村優美(管理栄養士)普段はwebライターです。栄養や料理についての記事を寄稿したり、レシピ作成のお仕事をしたりしています。ジャンルにとらわれずいろいろな料理を作っていきたいです。マイペースな性格ですが、お手柔らかにお願い致します。foriio管理栄養士です。栄養や料理に関する記事を書いています。オフィシャルガイドHomePageくしろの食材を使ったレシピサイトパプリカ、サバ、じゃがいも、大根など、釧路産の食材を使用したレシピを紹介しています。釧路の食材を使った料理のレシピを紹介しています。mangiatrice。