03プロフィールAuthor:obtusa目に耳に鼻に手に、きれぇい&かわゅい♪ものが心地よいね。(12/16)ブロとも申請フォームこの人とブロともになるブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSトキイロヒラタケ2006/06/25(Sun)トキイロヒラタケ淡いピンク色が朱鷺の色に似ていることが名付けられたそうです。食用ですが、繊維が強く歯切れが悪くなります。美味しいというほどではないようです。下の写真は下から撮影したもの。ひだも朱鷺色、美しいですね。-焼いたり炒めたりせずに、この色を活かした調理にしたいですね。色からするとデザートかなあ。茹でて細く切ってチョコレートソース・・・。細かく切ってアイス・・・。さんこのきのこかたくて美味しくないんですよ。おまけに、火を通すと色が抜けちゃうんです。そこが最大の欠点かも。reserved.FC2.。