米売る創る食べるコト。和栗のモンブラン和栗のモンブラン9月の月いちローザンヌはすべて完売しました。たくさんのご注文ありがとうございました!毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、月いちローザンヌ。9月は和栗のモンブランとモンブランタルトです。四国は松山産の和栗を使いました。和栗の持つ豊かな風味と味わいはこの時期しか味わえません・・・と、ローザンヌ石垣さん。その和栗で作ったのモンブランクリームと上質な生クリームは最高の組み合わせ。下のサクサクのパイ生地と合わセルと何とも言えない美味しさです。和栗のモンブランタルトも同時にご予約を承っています。】(2019/12/1)手で一枚一枚、描いてみた。】(2019/10/14)台風19号がやってきた。白鳥和也さんのエッセイ「飯稲記」バックナンバーはこちら。米売る創る食べるコト。