白庵(BYAKUAN)」にお邪魔しました。日曜の昼B「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ~!!断然「ひやひや」を食べる気で来たのですがこのポスターを見て急きょオーダー変更!「明太釜バターうどん」を頂きました。以前と比べて少し細くなった麺です。モチモチでムッチャ旨~です!!!真ん中には明太子とバターが鎮座しておりますよくかき混ぜます。明太の塩分とバターの甘さがマッチしてメッチャ旨~です!!!トッピング用に「鶏天」を2つ頂きました。ジューシーで旨~です!!!冷たいうどんがいいという事で娘用に頂いた「ひやひや」です。白庵」過去の訪問歴その1・・・巡礼第13弾ひやひや&かやくご飯その2・・・キ~ンと冷えたひやひや!昨年の3/11におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。「うどん義援隊」活動ご協力の程よろしくお願い致します。翌日の木曜がお休みです。_)mぼくも休日の昼に行きましたが行列にびっくりしました。麺はしっかりしてたのですが、アレでも柔らかくされたんですね。これからも宜しくお願いしますね。14:13>えあーK君いらっしゃいませ~!!!前のお店ではもっと太く硬かったんよ!移転して地元のお客さんの要望で麺を変えたそうです。14:49このページの上へ▲ブログ内検索プロフィール大阪人ロック旨いもん好きの大阪人ロックです。BLOGブログ暫く熟成中(汗)麺しかない!カドヤ食堂店主のブログさらボン父の何なと書きまんがな~。ゲロロ小隊マルル一等兵ぶーたんの旨食べ大阪ミシュランごっこ。だめだめダイエット【関西食べ記】ヒトミの温泉グルメ日記ベイビーカフェ河内のオッサンの普段メシ、ときどき酒。2016QRコードRSS1.0RSS2.0読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。