ベー貝の煮つけ」をご用意致しました。※2019年9月2日〜9月7日の限定販売です。530夏野菜として扱われるナス。ナスの本当に美味しい時期はこれから。」これは、嫁をいじめる言葉ではなく本当は嫁を気遣った言葉とされています。※ナスは多く食べると体を冷やすと言われているため。嫁を気遣った言葉とされています。料理名で出て来るしぎ焼き。このしぎ焼きってどんな調理法と聞かれる事があります。簡単に言えば、味噌をみりんや砂糖を入れて練り上げたタレをかけた物をしぎ焼きと言います。ナスの甘さと豚の旨さを十分に味わえる一品です。430居酒屋の一品で時より見かけるベー貝。世間一般的には、バイ貝で知られてますね。身はコリコリした食感で、肝は磯の香が漂う酒飲みにはたまらない味わいです。このベー貝は、高たんぱく低脂肪。タウリンが含まれて元気が出ると言われてます。イッパーツ!で有名なあれですね。夏の暑さもひと段落し、徐々に過ごしやすくなっていますがまだまだ、日中の活動は汗かきますね。市兵衛では、この春から働いてくれるパート・アルバイトを募集しています。ホール、洗い物など業務その他、諸条件につきましては面接時にお伝えさせて頂きます。