moutons』マスターの日々。思った事、考える事、どうでも良い事。本日より数量限定豆の販売を開始します。今回はエチオピア産を2種類。W」を販売いたします。こちらは以前も販売していますが、やはりエチオピアコーヒーファンが多いので再販です。エチオピアのコーヒーはコーヒーの発祥地と言われていて、もともと自生していたこの国では17世紀に焙煎技術が発達して以降、伝統的に飲まれてきました。イルガチェフ地区もシダモ地区...2020/01/272月の営業日と珈琲教室について0営業日と珈琲教室**2月の営業***毎週日曜日と17日(月)はお休み。7日(金)、28日(金)は11:30からの営業。珈琲教室開催の為、12:00からの営業。焙煎見学会開催の為、12:00からの営業。予告なく営業時間の変更や休業する事もございます。***2月の珈琲教室****抽出講座はございません。