日本料理ご依頼・お問い合わせこのブログの使い方(初めての方へ)食の取材歴20年のフードライターです。日々レストランとレシピを探求中です。イタリアンと魚が好き。自分でイチから、こだわって選び抜いた食材や調味料で、しっかり計量して作る方が絶対おいしいと思い込んでたから。本当に「キッチンに立って調理」がまったくできなかったのです。■そして看護師さんの言葉通り、最初の数週間は冷凍食品と、夫がインスタントの調理補助食品を使って作る料理に毎日助けられることに...どれも完成度が高く、時間がなくて忙しい人、料理があまり得意ではないけど自炊したい人なんかに素晴らしいではないの、とびっくりしたのです。■特に「なんてレベルが高いんだ!」と感動したのが、このマ・マーの冷凍パスタシリーズ。麺の歯ごたえやもちもち感、電子レンジで温めるだけでこの食感、すごい!と。ソースも濃厚すぎず薄すぎずで。■こうして中袋を電子レンジで数分温めます。■そのままでもいいんだけど、ルクエを使うとレンジかけたての熱い状態でも取り出しやすいし、食感ももっとよく仕上がる気がして毎回使用。138,097Amazon.co.jpで詳細を見る■ルクエのファミリーサイズが結構ぴったりで、使ってました。切ったきのこや、じゃがいもも一緒にルクエに入れてチンして具材を自分で増やしたり。■これだけはしょうがないと思うんだけど、冷凍食品は若干具材や野菜が少ない。自分で簡単なサラダだけ作ってました(サラダというか、野菜を洗っただけ)。するとめっちゃくちゃ短時間で、十分な1食メニューに。本当にありがたかったです。「食べるラー油」は作る方がいいコメントは利用できません。reserved.ページ上部へ戻る。