2015/07/31これまで、高級チョコレートといえば「ゴディバ」くらいしか思い浮かばなかったのですが...先日、バレンタインデーが間近ということで、マツコデラックスのテレビ番組「マツコの知らない世界」で「高級デパートチョコレートの世界」が特集されていました。日本でたった一人というショコラコーディネーターの市川歩美さんが、たっぷり紹介してくれました。市川歩美さんは年間2000種類ものチョコを召し上がる、チョコレートへの愛情が半端じゃない方。年間を通じてデパートで販売されているものもありました。機会があればぜひ一度食べてみたい高級チョコレートとして、ブランドチェックしておいてくださいね。税込)・新丸の内ビル、松屋銀座など獺祭(だっさい)ショコラは、ビターとミルク、各3個の6個入り。最高級の純米大吟醸です。『獺祭磨き二割三分』を使用した獺祭(だっさい)ショコラ。蔵元でも3個入りの獺祭(だっさい)ショコラが販売されているそうです。美容によいとされるアナツバメの巣の成分や、ナノ型乳酸菌が加えられている、ちょっとサプリのような...漢方っぽい風味(マツコ談)もちょっとするショコラ。美容と健康に貢献してくれる成分だけでできたショコラ。毎日1粒がおすすめだそうですよ。カロリーも1/2に押さえられています。ショコラネスパは、世界初のドリンク。カカオ豆から抽出したエキスを炭酸で割ったドリンク。透明なドリンクなのに...マツコ「不思議。味もちゃんとチョコレート」ちょっと不思議な飲み物のようですね(笑)。※ショコラティエ・パレドオールの「プレミアム・パレドオール」は日経新聞の職人技のチョコレートランキングでも2位に輝きました。3,456円)・松屋銀座などで販売キャラメルの感覚(キャラメリゼ)のチョコレート。さまざまな風味のキャラメルチョコが4種類。税込)・恵比寿三越などで販売カカオの産地別6種のチョコレートが6個。ペルー、ベネズエラ、マダガスカル、コロンビア、タンザニア、エクアドルベリーが配合されているわけではないのに微妙に香りを感じたり...ナッツや蜂蜜っぽいような香りを感じたり...スコッチやウイスキーにぴったりなものも。食べ比べてみたいですね。ジャン=ポール・エヴァンチョコレート、パッケージの全てがアーティスティック。スモーキングは14種類の味が楽しめるBOX。どれも絶品ですが、テレビではシャポーレをおすすめしていました。帽子が描かれたシャポーレはゆず、いちご。「これ美味しいね~!!(マツコ談)」...ほんとにほんとに美味しそうでした。高いですよね~(↓画像右下がシャポーレ)。価格:5,232円(税込、送料別)パスカル・ル・ガックバレンタインのチョコイベントでは売上の1、2位を争うフランスのブランド。日本で販売されるのはバレンタインシーズンだけです。税込)・伊勢丹新宿店などパスカル・ル・ガックさんがイケメンだそうで。市川さんは彼の日本での公認ファンクラブを作ったそうです。ボンボンショコラ詰め合わせの中でのおすすめは、オレンジの皮が練りこまれた、オレンジのガナッシュ。一粒口に入れると、すごいオレンジの香りが...「超オレンジだね...!(マツコ談)」さらに、塩ミルクキャラメルの食感がすごい...と絶句。溶けてなくなってしまうのが悲しいくらいだとか。トリノの歴史あるブランド。ポスターなどに使用していた、可愛いレトロなデザインの缶にこだわり。「毎日食べるチョコレートとして、ワタシこれ好き!(マツコ談)」チョコ缶がとっても可愛いので、缶を集めるのも楽しみの一つなチョコレート。フレデリック・カッセルフレデリック・カッセル氏は、名だたるショコラティエやパティシエが集まるルレ・デセールの会長。親日家のフレデリック・カッセル氏が、日本の「山椒」をチョコに。「能作」製のすずのチョコレート皿のセットです。パルファン・ド・サンショウは、サンショウと柑橘の組合せ。マンダリン、グレープフルーツ、ユズ、ライム「山椒の香りが意外と柑橘系とマッチ!」スパイスとチョコレートの相性の良さを再確認してしまうチョコレートです。市川さんは、フレデリック・カッセル氏のチョコレートのBOXのチャームをチェーンにつけてネックレスに。以上、ショコラコーディネーターの市川さんおすすめ高級デパートチョコレートを簡単にまとめました。どれも一度は食べてみたいチョコばかり...。東京のデパートにはこんなに高級チョコレートが揃っていることも知りませんでした。高級チョコレートといえばTweetPREV名古屋駅構内の喫茶店おすすめと、モーニング、早朝・深夜はこのお店NEXTイチゴ狩り~愛知県名古屋市から近場で夜間もできるイチゴ狩り農園。...ソーシャル共有TwitterFacebookPocketGoogleLinkedIn夏の生ゴミの臭いにお菓子の袋で対策!臭いを閉じ込める使い方は?突然ですが。...ソーシャル共有TwitterFacebookPocketGoogleLinkedIn刈谷わんさか祭り2019の最寄り駅とシャトルバス情報!花火時間・屋台も!刈谷わんさか祭り2019がいよいよ迫ってまいりました。views塩サンマの焼き方。