今回は沖縄の方言でテラジャー(マキガイ)という貝の食べ方についてお話しします。民宿★美ら海くんの裏に住んでるおばさんからテラジャーをもらいましたよ!テラジャーは10程度湯がくといいらしいですね。ポン酢につけて食べると美味しい!父いわく、テラジャーは沖縄ではかなりの珍味らしい。沖縄民宿★美ら海くんの目の前にあるビーチにも生息していますよ。commentカミウシーミーだからねいきなり言われた!父「今週日はシーミーだからね。父「今回はカミウシーミー。うちはシーミー2回ある。今までなんとなくこなしていた家族行事にこんな種類があるなんて!調べてみると、カミウシーミーとシーミーサイの2種類に分けられるらしいですね。今回はカミウシーミー。この歳になって違いがわからないのは恥ずかしいことか!勉強せねばな。いうことで本日はカミウシーミー。昨日に引き続き、民宿のオープン準備もあるので大忙しですな。