米売る創る食べるコト。今シーズンの富士なしはすべて完売しました。たくさんのご注文ありがとうございました。来年よろしくお願いします!富士なしが今シーズンも入荷中。富士山の火山灰土質で育った富士梨は、むかしからたいへん珍重されています。現在は地元流通がほとんどですが、知る人ぞ知る「梨」として根強い人気があります。生産家は富士市本市場の時田守さん。時田さんは地域でも評判の梨名人、アンコメとはもう10年以上のお付き合いです。今シーズンアンコメでは、お盆明けの幸水からスタートし続いて豊水、9月に入ってからこの秋月となります。今回入荷の秋月は人気です。最初に甘み、そしてちょっぴり酸味の2段階の風味だからです。他ではなかなか味わえない「秋月」、ぜひ味わってください。】(2019/12/1)手で一枚一枚、描いてみた。】(2019/10/14)台風19号がやってきた。白鳥和也さんのエッセイ「飯稲記」バックナンバーはこちら。米売る創る食べるコト。