ダイエット、妊娠しやすい効果も...糖質制限の注意点、普段の生活を記録します。コメントに対するお返事は本文中でしています。今日もコメントをご紹介します。一昨日、ご紹介した方からです。「ありがとうございます。おっしゃる通り立派な大人なのでお誕生日に本を贈り、私の良い体験を伝え、後はお任せしようと思います。^」コメントありがとうございます。ご両親に、うまく伝わることをお祈りいたします。昨日の記事のように肉などの動物性食品を食べられなかった方が少しずつ慣らしていくことで普通に食べられるようになることがあります。その理由として、まず第一に考えられるのは食材に含まれる抗生物質やホルモン剤などの有害物質に対する慣れです。感受性が鋭いと、食材中の有害物質による刺激に過敏に反応してしまいますが、その刺激も繰り返されると徐々に感じにくくなります。良くも悪くもヒトは、たいていの刺激に慣れていきます。コーヒーに何杯も砂糖を入れたり何にでも大量の七味唐辛子をかける人もいますね(^^;)次に考えられるのは、胃の消化能力の向上です。タンパク質の摂取不足があると胃液に含まれる消化酵素が不十分になるため植物性食品よりもタンパク質が豊富な動物性食品は消化が困難になり、動物性食品を食べると不快感が出現する可能性があります。タンパク質不足のある方は、動物性食品の摂取などによりタンパク質の補充をしていくことで胃の消化能力が向上します。最後に、肝臓の解毒能力の向上です。有害物質は体内に入った後、肝臓で解毒・分解され排出されます。その解毒作用の詳細は、不明な点が多いのですが動物性食品中心の食生活では、解毒に利用される酵素(タンパク質)の元になるアミノ酸が十分に補充されるため解毒能力が向上するものと思われます。動物性食品には、鉄も豊富に含まれており鉄は、酵素の働きを助ける補因子として働くので鉄が補充されることでも肝臓の解毒能力は高まります。これは、食事の際の不快感には直接的な影響はなさそうなので、肉食による長期的な好影響と考えた方が良いかもしれません。これ以外にも理由はあるかもしれませんがいずれにせよ、人類が肉食により進化してきた歴史を考えると、肉などの動物性食品が絶対に食べられないという可能性は低く、食べ方を工夫したり体質の改善により食べられるようになる可能性は十分にあるといえます。栄養のあるものを、美味しいと感じながら食べることは人生のしあわせのひとつですね(^^)これからも皆様の健康に役立つ記事を投稿します。1日1回の応援クリックお願いします。順位が上がれば、注目が集まり、多くの人の健康を改善できるかもしれません。ご協力いただければ、うれしいです。|この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。