Studio-ariの日記Studio-ariの日記シルバージュエリーアーチストのStudio-ariの日々。(7)りんごのかき氷kこの夏もおいしいかき氷をいただきました。アイルランドの紅茶のお店上板橋のクランさん。おいしいスープのランチを食べた後、デザートにりんごのかき氷。小さめの、この氷、おしゃれなグラニテといったかんじで上のりんごは上品に薄くきれいに飾られていて、しゃりしゃりんごの歯ごたえも心地よく、甘さもちょうどいい、ほんとにおいしい氷でした。残念ながら8月で終了してしまったとのこと。アールグレイのかき氷も食べたかったです。カフェでかき氷を食べてきました。なんとなく古民家にいるような錯覚をしそうなインテリアのお店です。ランチタイムが終わり、お客さんも少なくゆったりできました。宇治金時!!最近はフルーツソースの物を食べることが多かったですが、久しぶりに宇治金時!氷の質は、シャリシャリです。お抹茶がすごくおいしかったです。あんこもおいしかったです。バランスも良かったです。販売している雑貨コーナーもあります。色合いもかわいいディスプレイでした。大好きな夏がやってきました。昨日はひな祭りでしたね。一日遅れですが、桃の節句のかき氷をいただいてきました。このお店はずっと前から気になっていました。久々に会う友達と一緒に楽しめてそれもすごく嬉しかったのです。浦和の【蔦】というお店です。店内はすごく明るくて広々していてゆったり。熱いお茶がうれしいサービスです。桃のシロップがかかっていて、薄いピンクが美しい。いうタイトルのかき氷です。頂上にあるものは、あまりにかわいくてはじめはマカロン?かと思ったのですが、小さな最中。あんこの上には桜の塩漬がアクセントでおいしかったです。氷の中には小さなスポンジケーキが隠れていました。これ、すごくいいアイデアだなと思いました。したにはアーモンドのスライスや細かいピスタチオが楽しくておいしかったです。このお店はかき氷だけでなく、サンドイッチやシチューなどもおいしいお店らしいので、またぜひ来たいと思います。今年に入って、何回かかき氷を食べています。今日は、人形町の小路で偶然出会った甘味屋さんに、入ってみました。古い和菓子屋さんで、老舗のようです。いうお店はやっぱり宇治金時。私はふんわりさらさらな氷を求めてひとりかき氷食べ歩きの会を続けております。今日の、このようなお店は、だいたいあずきはおいしいのですが、氷は結構粗いことが多いように思います。こちらのお店もそうでした〜。あずきは隠し味のお塩が効いていておいしかったです。下町の甘味屋さん、ある意味、賭けではありますがみつけると、入らずにはいられない、暖簾や看板です。Studio-ari午後の紅茶ミルクティーが大好きです。crann(クラン)さん。このお店はアイルランドの紅茶バリーズ、ビューリーズが飲めます。お菓子もどれも美味しくていつも迷ってしまいます。アイルランドの食器ニコラス・モスにサーブしていただけるのがうれしいです。今回は、まずアイリッシュアップルケーキを注文。形はマフィンのようですが、アップルが刻み込まれているのではなく、マフィンでできたカップの真ん中に大きめのサックリ煮たアップルがゴロッと隠れているかんじ。カメラを持っていたのに撮影に失敗してしまいました。コーヒーを飲んだ後、かき氷を注文しました。紅茶はビューリーズかな、氷はふわふわかなじゃりじゃりかな。お店の方が「練乳が足りなければ言ってくださいね。」と、アールグレーのかき氷を置いてくれました。氷はサラサラですーー。良いですが私は繊細なサラサラが好きです。氷を求めて西へ東へさがし歩いているわけです(笑)シロップは重くなく、甘すぎない。ジトっとしないからサラサラのまま食べられます。良い甘さとバランスで本当に美味しかったです。今年もあちこちかき氷を食べましたが、一番おいしいかき氷に出会いました。こちらのお店はスープもおいしいのです。アイルランドといえばギネスビールとシチュー。次はスープとパンを食べに行きます♪こんな素敵なお店があってうれしいです。久しぶりに会う友人と、吉祥寺から、大泉学園の牧野庭園に行く予定でした。チャノユ)】のかき氷です。おいしいフルーツと一緒にバランスも良いです。紅茶のシロップも甘すぎず。繊細なグラニテといったかんじです。盛り付けも可愛くてすてき。このお店にいるときに、大雨になってしまいしばらく様子を見ることにしました。結局、庭園に行っても雨の中、植物を見る余裕はないということになり移動はせずに、吉祥寺の街でおしゃべりし通しでした。最近の夕立ちは迫力がありすぎます。今回は残念でしたが、またの機会に友人を牧野記念庭園にご案内したいです。Studio-ariつぶつぶみかん今日は大雨の東京でした。そんななか、目白の甘味屋さん「志むら」に行きました。かき氷初心者の友人と一緒です。私は今回は「つぶつぶみかん」を注文しました。濃厚だけど、上品でしつこくない甘さ。みかんのつぶつぶと繊維がたっぷり残っているとろりとしているピューレです。トッピングしたアイスクリームも美味しいです。こちらの氷はふわふわとさらさらの中間。繊細には違いありません。氷の下には練乳とピューレが隠れています。友人はこちらのお店の看板メニュー「生いちご」に白玉トッピング。あたたかい白玉も美味しいし「こんな氷は初めて。かき氷に対する概念が変わったわ」と、喜んでくれました。かき氷好きをまた一人増やしてしまいました。(笑)もうすぐ大好きな夏が始まります。今日のお天気も不安定でしたね。夕方、神保町に出かけました。久しぶりですが、大好きな楽しい街です。