車を走らせデパート地下の駐車場へ停め、5分ほどの画廊に。毎回若いエネルギーからいろいろ学ばせてもらっているK.Y氏の個展に。2.2m×3.1mのアクリル画。好きな色調の作品が多くあった。デパートで商品券売り場に行ったら20分も待たされた。どちらのデパートの発行の商品券にするか聞いているようだ。この頃は、チラシも2つのデパートが合同で出している。10月1日からMデパートの商品券売り場が無くなり、Iデパートで扱っているので混雑しているそうだ。近頃はデパートに滅多に行かないが目の保養をすべきと思った。地下のパン売り場で、高いなぁと思いながら買ったパンはやはりオイシカッタ。昨日が雨で今日は晴れの予報だったが、お天気がズレて雨。来月末に予定している主催のバスハイクの下見に行く。高速が事故渋滞、30分ほど余計にかかった。がんばっとるばい!南阿蘇復興定食ロースバラなどの切り落とし特製たれ漬け、焼き肉1500円!柔らかくておいしかった。敷地の中に仮設のマーケットもあった。地震の爪痕が残っている。目的地の風の丘美術館も崖や道が崩れ、1年間休館していた。以前の裏側から入るように整備されていた。義手の画家O氏が在館されていたのでお話しすることが出来た。遅ればせながら現地に行き復興支援の研修にする。きょうは何曜日だかは確認していたが、10月10日だった。50数年前のオリンピック開会式の日。友人の誕生日を思い出してラインをした。今週は地元の作家Y氏の個展がある。毎回新しい試みもあり楽しみだ。月末には書家Kさんの個展もある。コンサートのご案内も届いた。昨日、12月の区美術展の会議があった。11月の工芸部(地方)研究会案内状も届いた。去年は、新幹線でトンボ返りをしたが、今回は行事と重なっていないのでしっかり最後まで参加できる。そのためには、大作の構想をしっかり練り上げないといけない。エネルギーを吸収してガンバラネバ。(0)おかきのオコワ剥き甘栗を使った栗ご飯のタイトルを目にしたのでPC検索をした。したら、、、お煎餅・オカキを使ったナンチャッテおこわがあった。モチ米で作ったオカキを利用して普通のお米で炊くのだ。半信半疑で半分の分量で作ってみた。材料:お米・・・・1合、醤油味オカキ・・・・50g、むき甘栗・・・・100gお水・・・・・250cc1お米を洗って炊飯器に入れる。砕いたオカキ甘栗も入れる。2分量の水を入れて1時間ほどおいておく。4炊きあがりは・・・・・ナンジャコレ?表面がねっとりドロ~オカキが元の状態=お餅になってドロッと5底から素早く混ぜたらオコワ風に化けた。冷めたほうがオコワ感がある。ナンチャッテにしては良いレシピだ。山菜オコワや中華オコワもこれでできそうだ。モチ米を買わないで良いが、純粋にモチ米で作ったオカキがあまり無い。何年たってもピンとこない体育の日。してもオリンピックのあった10月10日だと思いたい?第2月曜は定例のキッチンの日だが祝日でも開催している。今回は、初めての親子が半数以上いた。