詰んでる人生をエンターニートで逆転するブログにして史跡。美味しいお店やイマイチのお店まで読者の為になる情報を社会的弱者という視点で提供していきます。賞賛コメント歓迎です。アンチコメントは受け付けてません。2017/11/01昔はよくあったという個人の牛丼屋、その生き残りであろう「サンボ」に来た。吉野家、松屋、すき家が有名な牛丼業界で確固たる地位と個性で秋葉原に神田市場(現、大田市場)が在った時から健在してる老舗。見た目は、小汚い店なのだが秋葉原の食客の間では定番にして有名な牛丼屋さんである。料金:540円(税込)これがメニューです。食事レポート席に着席するなりお茶出て来た。店内はあまり綺麗ではないし、目の前には山積みにされたダンボールがある。備え付けには紅生姜と七味。やって写真を撮ると隣の奴がいちいち俺の顔を見てくるあたり、店内での携帯操作は禁止という暗黙のルールがあるようだ。元祖二郎ラーメンルールか?すぐに牛丼が着丼。早い!けどさ見た目は吉野家とあまり変わらないんだけど、、、本当に美味しいのかね。牛丼に玉子を投下!綺麗に牛丼のど真ん中にスポっと収まりました。出来ました!玉子の黄身が絡んで美味そうに仕上がった。見た目によらず味は薄味だ!けどなんだこの風味は?チェーン店の味はごまかしの味であるかのように「真の牛丼はこれじゃ!」と言わんばかりの牛肉の旨味がこの牛丼を通して伝わってくる。これはこれで美味い!七味をかけ入れる。!これで味にインパクトが生まれるし、さらに食欲を加速させるはずじゃ!この七味を乗せた牛肉供を食すとするか。いままでに食べてことのない牛丼の味だ。イメージ的に大昔の下町牛丼っていうのかな。人工的に機械的に作られたのと違う、大衆受けする庶民的な親しみのある味である。食べているときに気づいたのだがこのご飯の硬さも特徴的だ!初めから牛丼のタレが染み込むことを前提に作られている。匠の技を感じる一杯だ。紅生姜もチェーン店とかに出る紅生姜よりだいぶ薄い。生姜の酢漬けのようだ!味は紅生姜とそこまで変わらないかな、、、たぶん完食。味は、精錬されているというより計算されたようなちょうど良い、庶民的に馴染みのある味で食べたことが無いのにどこか懐かしい味を彷彿させる牛丼です。これならむしろこの価格なら安いくらいでコスパは良い!そのうえ並でもお腹が一杯になる量だ!吉野家で言うと大盛りと同じ量であろう。店の雰囲気はそこまで良くない。なにかとごちゃごちゃしてて、殺伐としている。ラーメン二郎のようだ。いや、ラーメン二郎より古いから元祖殺伐系なのかもしれない。その上、おばちゃんや店主も食ったら早く帰った帰ったという雰囲気を感じる。よってゆっくりすることは不可。以上、サンボからでした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト関連記事たまプラーザ溶岩焼ダイニングCampusでアンガス牛の溶岩焼ハンバーグがジューシーラーメンを毎日食べ続けると飽きますね。...新宿の老舗パスタ専門店「JINJIN」で旨い!安い!人気のナポリタン!新宿紀伊国屋の名店街にある「JINJIN(じんじん)」にきました。カレーと名物のプリンが旨い!けど量が少ないし、落ち着かない空間に喝!二子玉川にインスタ映えする行列のできる人気カレー屋「オクシロモン」がある。高級定食屋と羽釜のおひつめしに感動の口コミ!リーズナブルじゃないけどな代官山に古いマンション?の地下にとてつもない人気で行列必須の定食屋がある。代官山にタピオカミルクティー発祥のお店「春水堂(チュンスイタン)」がある。詰んでる人生をエンターニートで逆転するブログにして史跡。美味しいお店やイマイチのお店まで読者の為になる情報を社会的弱者という視点で提供していきます。賞賛コメント歓迎です。アンチコメントは受け付けてません。