一度スタンプしてください。圧力鍋を使ったので加圧5分で大根が軟らかく味がしみ、美味しいです。オクハマモ作り方1大根は皮をむいて1センチ幅に切ります。広げて熱湯をかけ、臭みを取って使います。2圧力鍋に大根、ブリのあら、スライスした生姜、●を入れふたをし火にかけ、圧力がかかり始めたら5分で火を止め自然放置します。画像は火にかける前です。3圧力が抜けたらふたを開け3分ほど煮詰め、仕上げにみりんを振りかけ、ひと煮立ちして出来上がりです。きっかけブリのあらを買ってきたので、大根と圧力鍋を使って煮まhした。おいしくなるコツ加圧時間はお手持ちの圧力鍋に準じてください。味付けはお好みで調整してください。3件(3人)2019.06.02五分で簡単でめっちゃ美味しかったです!みーこin大阪いいねお返事を見る2018.08.22ご飯によく合っておいしかったです。美味しく作って頂いて感謝です!そうなんですよね、ご飯がすすんでうちでも出番が多いです!美味しい画像をありがとう♪お返事を見る2017.11.04とても簡単に早くできて、柔かく美味しかったです。彩りにみりんと一緒に大根の葉の細切れ入れてみましたo(*^▽^*)o。美味しく作って頂いて感謝です☆そうなんですよね、圧力鍋だとあっという間に味がしますね。