豊橋巡りの際に伺ってみました。メニューは、コチラです。(写真をクリックすると、拡大写真が別窓で開きます。)それでは、いただいた品々です。Bコースをお願いしました。青竹でスモークされたベーコンのパン。それぞれの料理に違う種類のパンが、添えられてきます。きれいな2色のスープ。トマト部分は、程よい塩気。キュウリ部分は、素材の味わいをそのまま楽しむ感じでした。盛り具合がバージョンアップするそうです。覚えてるかぎりを書きますと、カルボナーラや海老のリゾット、スモーク手羽先などなど。いろんな味わいを満喫できます。ルッコラの風味が、心地いいカルパッチョ。お肉は、とろけるような食感です。この日のパスタは、アマトリチャーナ。トマトの味わいを楽しめる品。細めのパスタを使っている為か、アルデンテな食感は、楽しめませんでした。最後の〆は、アイスのピスタチオオイルがけ。オイルは、ピスタチオの濃厚な味わい。印象に残ったのは、前菜の盛り合わせのスモーク手羽先とピスタチオオイルのアイスかな。ください!って感じでした。profileAuthor:ケセラン名古屋周辺のスイーツ・パンのお店を気ままに訪問しています。感想は、素人レベルなので、お許しをっ。メールアドレスkeseran0829☆yahoo.co.jp(☆を@に変えて下さい。)お気軽にメールくださいね。改アヤリータ名古屋のパン屋さん(ど素人編)あいらぶスイーツ★☆ゆんたく日記☆★ぱんフレット。