2.0仙台市は、「モッタイナイ」が合言葉のレシピ投稿サイトモッタイナイキッチンを開設しました!大きな社会問題となっている「食品ロス問題」ですが、仙台市の家庭ごみを見ても約3割が生ごみ。生ごみを減らせば、ごみ袋も小さくなります。モッタイナイキッチンにはたくさんの食材使い切りヒントが隠れています。できるお料理もたくさん載っています。私もさっそく『皮も食べるごぼうのピリ辛漬け』『長ネギの炒め物』に挑戦してみましたが、どちらもとても簡単においしくできました。レシピ投稿には登録(無料)が必要となりますが、どうぞお気軽にご登録ください♪みんなで“モッタイナイ”を盛り上げましょう。Tweetコメントのみ受付中。返信をキャンセルする。(必須)メールアドレス(表示はされません。