Premiumは、契約農場直送の秋田高原比内地鶏の雌をメインにした焼鳥と自然派ワインの御店です。焼き加減と、手振りの塩加減を落ち着いた空間でお楽しみ下さい。新宿店では、和のコンセプトを元に肉質、味わい、共に厳選された地鶏焼鳥と種類に富んだ日本各地の地酒をご提供。4名様でご利用いただける個室もご用意しておりますので、新宿、初台近辺で接待・会食をご利用の際は、是非当店をご利用くださいませ。自然派フランスワインを中心に、御用意しております。焼鳥の各部位とワインのマリアージュをお楽しみ下さい。新年、明けましておめでとうございます。平素はご愛顧を賜わり、厚く御礼申し上げます。