公開日:2015/06/08更新日:2019/05/18下準備ベーコンは幅1cmに切る。カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落として1cm角に切る。ジャガイモ、ニンジンは皮をむき、1cm角に切る。玉ネギは粗いみじん切りにする。トマトはヘタをくり抜き、ザク切りにする。作り方1鍋にバターを中火で熱してニンニクを入れ、香りがたったらベーコンを炒める。ベーコンから脂が出てきたら玉ネギを加える。2しんなりしてきたら、カボチャ、ジャガイモ、ニンジンも加えて炒め合わせる。ローリエ、固形スープの素、水を加え、煮たったらトマトを加える。3再び煮たったら弱火にしてアクを取り、野菜が柔らかくなるまで15分位煮込み、塩コショウで味を調える。4ローリエを取り出し、最後にオリーブ油、粉チーズを入れ、大きくひと混ぜして火を止め、器に盛る。フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。ちゃいらてさんスープでたくさん野菜を食べたいと思い、作りました。nacoさん具だくさんで体に優しいスープでした。ベーコンが足りなかったので、ウィンナーを入れました。ちょこさんスタンダードながら、具だくさんで美味しいスープです。仕上げの粉チーズがいい感じです。PRESS本格台湾スイーツ店が続々オープン!【東京】タピオカに続く、注目の台湾グルメ専門店。MEGUMIHanako.tokyo自由が丘在住・働く女子の行きつけ4軒。イル・チョコラートの“...“おやつパン”でゆったりコーヒー...ギフトにも♡老舗醤油メーカーがつ...ミスタードーナツの新作「ポン・デ...「ダンス×花」のコラボ!花の最大...タレに浸った団子に惚れ惚れ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。