次の10件>1月は春巻き、2月は本格的な餃子に参加。20:04先生からの返信あり昨日はありがとうございました。21:22先生からの返信あり初めての点心レッスン♩究極の春巻き◎パリッがずっとつづくに参加。最初の「薬膳」のご講義でとっても勉強になることばかりで、脳みそをフル回転させて聴講。18:10先生からの返信あり2年前から時々参加しています。昨日は「七夕の薬膳点心御膳」のレッスンで、ランチも楽しみにしていました。12:00先生からの返信あり後数ヶ月お会いしてなければ一年ぶりになる位の久しぶりのレッスンでした。13:50先生からの返信あり大根餅、母が大絶賛していました。お料理だけでなく、実用的な薬膳のことも教えていただけるので、とても嬉しいです。12:10先生からの返信あり2回目の参加です。パイナップルケーキ作りました。パイナップルのかわいいラッピングまで用意してくださり、包むの楽しかったです。先日の春巻き!最高でした。日本で唯一点心のプロを育てる“点心マイスター協会”の小林耕二師に出会い、身体に優しく美味しいかつ美しい点心に衝撃を受ける。点心の歴史、食材の性質などの基礎知識から、全ての講義を修得し、点心マイスターの称号を取得。その後、陰陽五行☯の薬膳料理にも魅了され学ぶ。