ヒガコのよーこいよいよ小金井産甘夏のコンフィが出来上がってきました!!甘夏って、冬に出来るのになんで「夏」が着くのか凄い疑問なんですが。酸っぱさが減るらしいみたいです。春先は酸っぱくて食用には向かない、、、、らしい。いや~!!!でも!!!お砂糖で煮詰めるので酸っぱいくらいが丁度良いんですね。甘夏は「ぴっ!!!」としっかりしてます。強いコ!!!だから多分酸味も苦みも強いのね。苦く無いのでご安心下さい。ゆずよりも柑橘っぽくてこっちの方が良いって言う方も。小金井産甘夏は数が少ないので、激レア商品になりそうです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。退院2日目〜犬の散歩はじめました。退院2日目〜犬の散歩はじめました。連絡先ご意見、ご質問など有りましたらお気軽にお問い合わせ下さい。