グルメinfomalcoプルダックポックンミョン・カルボナーラ味の作り方と激旨アレンジ法はコレ!韓国のみならず日本でも大人気の激辛インスタント麺のプルダックプルダックポックンミョン。様々な味があることでも知られていますがその中でも1,2を争う人気の商品のカルボナーラ味!辛さと旨さのバラスがいいと評判です。調理していくのはこちらピンクのパッケージでお馴染みの(?)カルボナーラ味!今回は新大久保の韓国広場で買ってきました、そのお値段は170円ほど。インスタントラーメンにしてはちょっとお高いですが、そのへんのコンビニじゃ売っていないので仕方ありませんよね!?※後日ドンキホーテに行ったらなんとこのカルボ味が売られていました!袋を開けると麺とソースとチーズパウダーの2つ袋が入っています。フライパンでお水600mlを沸騰させて麺を投入!このカルボナーラ味は他のものと麺が違います。見比べると明らかなのですが、プルダックポックンミョンシリーズの他の商品はコッチは通常のもの↑こんな感じで麺の太さが結構違います!決して写真が小さいからじゃないですよ(笑)ですが、作り方は同じ!ほぐしながら茹でること5分。スプーン8杯程茹で汁を残し、茹で汁を捨てます。そこに液体ソースを投入し30秒ほど火を入れながら混ぜ合わせ最後にチーズパウダーを入れてパッとまぜれば。できあがり!!!何にも難しいことはありませんね。ちなみに若干の味の調整が可能です。辛くしたい場合は茹で汁をかなり減らす。優しい味にしたい場合は茹で汁を多めに残し、ソースを若干少なめにする。これで若干変わりますのでお好みで調整してみて下さい!こちらのカップ麺もありますが、基本的に作り方は同じです!!!・沸騰したお湯を容器の線のところまで入れて蓋を閉め、5分後50mlほどお湯を残して捨て、液体ソースを加えてよくかき混ぜるだけ。カルボ味を実食それでは食べてみます。カルボナーラ風味ってことですが、味はやっぱり”プルダックポックンミョン”の味(笑)そこにカルボナーラというかチーズの風味が加わりまろやかになった感じですね!もちろんしっかり辛いですが定番のやつよりは全然マイルドだと思います!!!辛いものが苦手な方にはコレでも充分危険かもしれません・・・。一応牛乳の用意をしておくと良いかと。見た目に関してはもうまんまプルダックポックンミョンですね!特徴は特になく、他のものと出来上がりの見た目はほぼ一緒です。言えばこのカルボナーラ味は麺が太い色がオレンジっぽいかな?チーズパウダーに細かく刻まれたパセリが入っているということくらいかな。コレ食べやすくってとても美味しいです!人気なのも納得。そのカロリーや辛さは?辛さは?気になる辛さですが、このカルボナーラ味も含めプルダックポックンミョンは全て辛さがスコヴィル値という辛さの基準に合わせ計測されてしっかり数値化されています。基本のプルダックポックンミョンはそのスコヴィル値が4,404SHUです。こちらのカルボナーラ味は2,400SHUとノーマル味のおよそ半分になっています。数値的には約半分ですが、体感的には「幾分マイルドになっているかなぁ!?」という感じ。辛いですよ!カロリーは?そしてそのカロリーは550kcalとなっています。ノーマルの”ブルダック炒め麺”は530kcalなんですが、やはりチーズが入っていたり、太麺であることが関係しているのかもしれませんね!?↓合わせて読みたいプルダックポックンミョン関連記事↓プルダックポックンミョン(炒め麺)の辛い順にランキング&味の特徴を解説!2019.03.27チーズプルダックポックンミョン(炒め麺)の作り方&気になるカロリーとおすすめアレンジ!2019.03.25チーズ味も美味い!!!プルダックポックンミョンカルボナーラ味をアレンジ!実はもう一個買ってあったので2個目を食べるときにアレンジしてみました。それがこちらカルボナーラってことでベーコンと卵黄を入れてみたんですがどうでしょう!?その作り方ですが・・・ベーコンは先に炒めておく麺に液体ソースを絡めチーズパウダーを入れるタイミングでベーコンを入れて混ぜる火を止め、卵黄を入れ混ぜ合わせたら最後にコショウを振って完成!これで完成!限りなくカルボナーラ感が高まるんじゃないかと思います。いってもベースにしっかりと”プルダックポックンミョン”味がいるんですけどね(笑)そしてさらに追いチーズをしてよりカルボナーラ感がアップ!めっちゃ美味いです。まとめ今回はプルダックポックンミョン・カルボナーラ味について作り方やカロリー、辛さ、アレンジ方法などを紹介してきました。数ある”プルダックシリーズ”の中でも食べやすいこちら、辛さと美味しさのバランスがいいと人気なのも納得の美味しさでした。言っても”激辛ラーメン”。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取るプルダックポックンミョン全種類のカロリーを調査&特徴とともにランキングっ!ブルダック炒め麺(プルダックポックンミョン)4倍って本当?その真実に迫ってみた!最近の投稿[歌うま]香川のマドンナ森咲蘭(もりさくら)の高校やオリジナル曲が気になる!2020.01.05ヴェイパーフライネクスト%のサイズ感は?耐久性や規制についても!2020.01.03iPhone11のfelicaが故障?その位置と反応しない時の読み取りのコツまで2019.12.28【2020年の状況】韓国旅行は危険で辞めた方がいい?今行っても大丈夫?女旅行の注意点も!2019.12.22犬も食わねぇよ。