猫にとっては不要、でも人間にとってはあると便利なトリビア・雑学などの情報をお届けする「猫に小判」。18:00食べ物スーパーで肉のコーナーへ行くと、安いものから高いものまでピンキリ。安い肉だと硬くて噛みづらかったりしますよね。実は、安くて硬い肉を簡単に柔らかくする裏技があります。どんな裏技かというと・・・スポンサーリンク用意するものは大根おろし。大根おろしの汁に30分ほど肉を漬けてから焼いてみましょう。なんとこれだけで肉が柔らかくなるのです。大根おろしのプロテアーゼという成分が肉の表面のたんぱく質を分解する為、肉が柔らかくなります。料理がワンランクおいしくなる嬉しい裏技ですね。世界が驚愕したバナナアート(写真7枚)消費税増税なのにすき家は牛丼を値下げ?吉野家が4月から牛丼値上げ。果物を包む編み目のアレって何ていうの?日本一長い恵方巻!その長さは?毎月18日は「てんやの日」。じゃみログ人名データベース▲PAGETOP。