みなさんが好きな卵料理は何ですか?朝食に召し上がる人は目玉焼きやオムレツなどが定番でしょうか。卵の親子丼やオムライスも美味しいですよね。卵は、幅広い使い方ができる親しみやすい食材であり、栄養価の高いうれしい食品でもあります。当店でも、卵を使った美味しいメニューをご用意しています。お好みのお酒と合わせて、ぜひお召し上がりください。野菜とトロトロ卵のハーモニー!温玉シーザーサラダ彩りゆたかな野菜と、ベーコンやチーズ、クルトンなど様々な食感と味わいの食材を一皿で楽しめるサラダです。その真ん中に鎮座する温泉玉子は、お好みのタイミングで割って、全体にからめてお召し上がりください。野菜だけのサラダに比べて、温玉やベーコンなどのたんぱく質食品も入っているので、しっかりとした食べごたえもあり、大満足の一品です。サイズの2パターンご用意していますので、お好みのサイズを選んでお楽しみください。濃厚な味わいがたまらない!まぐろの葱塩ユッケ日本酒や焼酎などにも合う一品です。まぐろと卵黄をしっかり混ぜてお召し上がりください。ネギ塩のアクセントがいい味を出しています。焼きのりに包んで口に頬張れば、濃厚な味わいが広がります。当店では、たっぷりの枕崎産かつお節と混合節、そして北海道産の真昆布を使ってで取った‟こだわりの出汁”を、様々な料理に使用しています。その芳醇な香り高い出汁を使った美味しい「だし巻玉子」をぜひお召し上がりください。出汁を含む卵焼きは、ふわふわでやわらかく、優しい味わいです。