2019年7月14日まだ行ったことない四川料理の『KIKI餐廳』。本家は行ったことないのに、リーズナブルなヌードルバーには行くという(笑)。店員さんがすごく優しくてホッとする。水や小皿などはセルフサービス準備していると拌麺が運ばれてきた!蒼蝿頭拌麺110元(約390円)豚ひき肉とニラのピリ辛麺。スパイシーだけど、韓国の辛ラーメンほどではない。溏心蛋20元(約70円)いい感じの半熟卵もピリ辛の麺に変化を与えてくれる。大好きな紅油抄手(水餃子のラー油和え)も!80元(約280円)これ、すごい花椒がきいてる!味付けにおいて、ラー油の主役の座を花椒が奪い取った感じ。例えるなら、その昔、ドラマ『ずっとあなたが好きだった』で当初は脇役だったのに、いつの間にかメインになっていた冬彦さん役の佐野史郎みたい。個性が強すぎて最初は引くけど、妙にクセになるというか。食べずにはいられない風味。↑分かる人にだけ分かればいい。一方のラー油は、名脇役のような存在になっちゃったけど、これはこれで美味しい。これだけ食べて、たったの210元(約750円)。あり得ないぐらいリーズナブル。麻辣醤や椒麻粉も売られている♪インスタント麺は「カルフール」にもあって一瞬、買おうかなーと思ったけど、すんでのところでやめた。ここの麺はお店で食べて、どうせ買うなら別の麺を買おうかと。調味料も手が伸びたけど結局は買わなかった。この味がまた食べたくなったら、お店に行けばいい。現地の空気や雰囲気もまた調味料。まんの美味しい季節になった。