有効にする必要があります。有効にする方法を参照してください。エネルギー218kcal塩分1.6gエネルギー・塩分は1人分です。撮影・藪内努(クラッカースタジオ)つくり方かぼちゃはわたを取ってひと口大に切り、ところどころ皮をむく。鶏ひき肉にしょうがと(A)を加え混ぜ、直径4cmぐらいに丸める。大きめの鍋に(1)を並べ、(B)とだし汁を入れて火にかける。煮立ったら(2)を入れて、再び煮立ったらアクを取り、落とし蓋をしてかぼちゃが柔らかくなるまで7~8分煮る。茶こしを使う1人分の汁物やおひたし、ごま和えなど少量のだしが必要な時に便利。茶こしに削り節を入れ(5gくらいが目安)、湯1カップを注ぐ。お茶パックを使う煮物の時などは、水5カップに対してお茶パックに削り節を約15g入れ、具と一緒に鍋に入れて煮ていけば、うま味たっぷりの煮物に仕上がる。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。