]参考になった※ポニョさんは、2013年12月に訪問しました。[夜]-岐阜市役所の近くの開化亭でランチ全国的に有名になってしまった開化亭。確かに美味しいけどわざわざ東京から来るほどかなあ・・・と思いながら中華好きの私はついついまたランチに行ってしまいます。20年間ずっと変わらない味で確かに美味しいです。ランチは2000円と4000円がありますが、私的には2000円で十分だと思います。[夜]-先日、ランチに伺いました。四川風ローストビーフ、鮭とトコブシ、ピータン、ざる豆腐などの前菜。蟹と冬瓜とジュンサイのスープ。メカリヒと海鮮の炒めもの。主食は、担々麺か炒飯が選べます。デザートは、杏仁豆腐と卵のタルトとココナッツ団子。[夜]-念願叶って初来店☆2000円のコースをいただきました。[夜]-ランチのコース4000円をいただいてきました。最初に一口餃子が出ました。揚げたてなので、熱くないかなと思いましたが、一口で召し上がって下さいとのこと。パクりと食べると、ちょうどバターが程よく溶けて、熱さもちょうど。前菜には、ザル豆腐の棒々鶏やアワビ、サーモン、中華風のローストビーフなど、綺麗に盛られていて、どれも手が込んでると思われる料理でした。次にフカヒレと蟹と松茸のスープ。魚料理は、イカとスズキと黄ニラとアスパラの塩炒め。イカがプリプリで柔らかく、塩味の塩梅もナイス!メインは飛騨牛の炒めもので、里芋や揚げナスなど、野菜たっぷりの一皿。ご飯は、担々麺か炒飯が選べました。[夜]-ディナーでお邪魔しました。フカヒレ、アワビ、飛騨牛など、贅沢な食材をたくさん使った料理が次々と出てきます。この日は1万円のコースをいただきました。スモーク仕立てチャーハン杏仁豆腐と数種類のデザート品数がとても多いのですが、何とか最後のチャーハン(量は少なくしていただいたのですが)まで食べきることができました。デザートも数種類出てきて、食べ終わったころにはかなり満足状態。季節が変わったらまたお邪魔してみたいお店です。[夜]-土曜日のランチに行ってきました。12時すぎにいったのですが満席でコースしか受け付けられないとのこと。2000円、4000円コースがあったので2000円コースをいただきました★13時前にはコースも受け付けられなく「又のご来店を」になっていました。そのぐらいの人気店です。味はとっても今までに食べたことない味でおいしいです(ノ∀`●)タンタン面と揚げ餃子がたべられなかったことがとても心残り。つぎはオープンと同時に行きたいと思います!ただ全体的に辛い料理が多いかな。[夜]-ランチにお邪魔しました。̄)最初に出てきたホタテとウニの揚げ餃子。おいしすぎて衝撃を受けました。料理は説明を全部してくれます。値段が高いだけあって美味しいです。汁なし坦々麺とから揚げをいただきました。辛くってどんどん食べれちゃいます。辛さを控えめにできます。私は辛いのが好きなので平気ですが、控えめにしたほうがィィかもです。コース料理も魅力的でした。[夜]-お祝いの会食(飲み物別で一人6000円)でお邪魔しました。揚げたもの、牛肉の炒めたもの、炒飯、デザート(杏仁豆腐とエッグタルトなど)。メニューの正確な名前を聞き取りそびれてしまったのですが、洗練されて美味しく、優雅な時間になりました。海老の揚げ物を食べるときに出てきたフィンガーボウルの中身が、油がとれやすいからということで、お水ではなく烏龍茶だったのも、初めてみたのでびっくりしました。[夜]-贅沢に一万円のコースをいただいてきました(o^o^o)1ホタテ2ウニ(1と2の揚げ餃子)3白子(唐揚げ)4フカヒレ(ステーキ)5アワビ(オイスターソース&ほうれん草ソース)6飛騨牛(サイコロに天津甘栗を添えて)7牡蠣(蓮の葉包の炒飯)...と、高級な食材が出て来る!!出て来る!!!当然どれも満足の美味しさで、量もしっかりあって、十二分にモトは取れます(^^)v他にも、大根のスープや、果糖トマトの春雨サラダも出て盛り沢山ッ!!!!お肉辺りからお腹いっぱいで苦しかったです。[夜]-ランチタイムに行きました。(^_^;)辛いのが苦手な私は海鮮チャーハンを。1,000円ですが、美味しいです!連れは噂の坦々麺を。辛いんだけど美味しい~!って言っていました。2,000円をいただきたいけど毎度のことながらスタッフと向き合ってるとやっぱり落ち着いて食べられないかも~。[夜]-市役所の近くにあり、とっても流行っている中華料理店です。