それぞ聞きたかったウンチク(笑)。あ、栄養も聞いときゃよかったな。オハナをはじめてから、親戚に電話をすることが増えました。本当にみんなにお世話になっています。04:24:24お通しの作り方お客様からレシピを聞かれることがあります。最近の聞かれる、ナンバーワンのお通しの作り方をご紹介しましょう!牡蠣とブロッコリーの炒め物(いつもは、ほうれん草なんですが、、、)振り洗いした牡蠣に、小麦粉を薄くつけてはたいておく。サラダ油で裏表こんがり焼く。(加熱用牡蠣なので、生焼け禁止!)で、バターを入れて、塩とお醤油で味付けする。下茹でしたブロッコリーを同じようにで炒めて、同じように塩&醤油。次に、色味のためのたまごを炒る。