Vol.046材料を入れるだけ、あとはほったらかしで調理をしてくれる「おまかせ調理家電」。子どもがいるなど人数の多い家庭にとってもありがたい商品ですが、実は1人暮らし・2人暮らしの人たちにも注目されています。セットしてボタンを押すだけというお手軽さは、毎日の料理をぐっとラクにしてくれます。「炊飯器調理と何が違うの?」「数回使って放置しそう...」と感じる人も多いようですが、実際に使ってみるとその便利さ、調理の幅広さを実感できます。自動調理鍋なら、「あの時作ったあれが食べたい!」を確実に何度でも再現してくれます。それに、手動ではなかなか実現できない料理も手間なく簡単です。自動調理鍋を使えば放ったらかしで骨まで食べられる絶品煮つけが完成します。これを手動で作ろうとすると、なかなかに手間ですよね...。ほかにも塩麹やヨーグルトなどの発酵食品もラクに作れます。発酵食品は高温になると菌が死んでしまうため、温度管理が必須。自動で温度調整をしてくれる自動調理鍋なら、スイッチを押したらあとは放っておくだけ。予約調理も忙しい人にはぜひとも活用してほしい機能です。一般的な「予約」というと、セットしておくと決まった時間までは何もせず、時間になると動き出すものを想像しますよね。それだと特に夏場の長時間の放置が心配。自動調理鍋の予約は、ある段階までは調理を進めて、食品を腐らせない温度で時間まで管理しておいてくれるのです。時間を選ばず準備ができるので、私も日々活用しています。2016」を発行しました。株式会社プラスワン・クリエイティブが営業・編集・発行することとなりました。