/ローストビーフ現在、日本国内の牛肉消費量圧倒的ナンバー1を誇るオージービーフ。牛肉オージービーフのサーロインを1人前(約200グラム)のステーキとしてお届けします。/ローストビーフ現在、日本国内の牛肉消費量圧倒的ナンバー1を誇るオージービーフ。サーロインステーキです。お料理としもおすすめのお肉です。グラス牛肉ギフトボックスに入ったセットです。届いてすぐにお召し上がりいただける、冷蔵肉のブロック肉セットです。厚切りサーロインステーキ。オーストラリア産グラスフェッドビーフのサーロインを本来あるべき姿で、厚くカットしました。フライパンを使用する場合、火力は一番弱くします。オージービーフ牛肉リブアイロールかリブロースに相当する部分のかたまり。オーストラリアではキューブロールと呼んでいます。ほとんど全ての脂肪がカットされ、とてもやわらかく、使い易くなっています。