LABOパスタパスタFOODモバイルサイズの「パスタ図鑑」これ知っておくだけで、パスタの組み合わせがぐんと楽しくなりますよ。2018/02/07FOODイタリアには「貧乏人のためのパスタ」が存在した1985年、イタリア南北をくまなくリサーチし、あらゆるパスタ料理レシピを1冊の本にまとめたヴィンチェンツォ・ブオナッシージ。『新パスタ宝典』に収められたメ...2017/03/22FOOD「パスタ=太る」の誤解。ダイエット中の正しいパスタ選びダイエット中の残念なチョイスを避けるテクニックを、手島奈緒さん著『外食女子のための太らない選択』(サンクチュアリ出版)でチェック。外食時に役立つ知識が盛り...2017/10/13FOOD断然コメ派!に伝えたい。山形で生まれた、栄養価の高いパスタは、雪の結晶のカタチをしていました。2018/02/17FOOD「お肉を食べない金曜日」のための、おいしいパスタイタリア半島中部に位置する小国、サンマリノ共和国。代表的な郷土料理に「パスタ・エ・チェーチ」があります。これはひよこ豆をつかったパスタ料理。お肉を入れずに...2017/05/19FOODコチュジャンとバターが絡み合う「ツナキムチパスタ」アツアツのままはもちろん、室温に冷めてもおいしい「ツナキムチパスタ」。コチュジャンにバターを加えるのがポイントです!2018/05/31FOOD棚に眠るツナ缶で、今日のディナーは「絶品パスタ」ツナを使ったパスタといえば、"和風"を連想してしまうけれど、ナッツを散りばめたショートパスタがおいしいんです。そこにレモンの皮なんかまぶしたら、急に絶品お...2018/06/01FOOD自家製「生パスタ」なんて、夢のまた夢だと思ってた。フレッシュなパスタを作るのって、一種の秘法。これ、紐解くと意外とカンタン。「手作りなの」と言うだけで、周りはあなたを魔術師かのように崇拝してくれ...2018/01/20FOODこれを9分間ゆでるだけ(時短パスタ)パスタを10分以内に、しかもお鍋ひとつでつくれちゃうスゴ技レシピ。言ってしまえば、コレをそのままゆでるだけ!2018/05/23FOODゴミ箱行きのはずが...一緒に茹でるだけでパスタがおいしくなる。いつものようにパスタを茹でるお湯を用意したら、塩、パスタ、そして野菜くずを同時に入れます。薄い野菜のダシスープを作り、それをパスタと一緒に茹でることで、野...2018/03/23FOODパスタアーティストがつくる、子供もニッコリのひと皿お花畑みたい?ちょっと食べるのを躊躇する?見ただけではいろいろな意見が出そうなカラフルなパスタですが、ちょっとワクワクします。料理としての味にこだわりつつ...2016/12/02PR意外と知らないパスタのこと。塩を入れて茹でる意味とは?10月25日は『ワールドパスタデー』です。1995年にローマで「第1回世界パスタ会議」が開催されたことを記念して1998年に制定されました。そこで今回は、...2016/10/21FOODおやつ代わりに「パスタサラダ」グリルしたサーモンと一緒にいただくと、ディナーにもバッチリなこのパスタサラダ。メイソンジャーに詰めてピクニックランチにもおすすめです。2018/04/30FOOD【まじかよ】パスタの袋の正しい開け方が、目からウロコすぎた!2015年10月18日、Twitterに投稿されたいろは@速度制限中さんのツイートには、ほんの少しの工夫で劇的に便利になった「パスタの袋の開け方」が紹介さ...2015/10/30FOOD超速パスタクッキング。茹で時間「おおよそ1分」スパゲッティに限らず、いろんなパスタをおおよそ1分で茹で上げるテクニックを紹介します。2018/07/23FOOD本格チキンレモンクリームパスタは「短時間&鍋ひとつ」が重要!クリームベースのパスタって、どうしても重たいイメージ。このパスタ、ハーブとレモンでさっぱり仕上げているから、クリームベースなのに軽めな口あたりで、ペ...2018/06/03FOOD自宅でパーティー気分!「ひとくちパスタ」の作り方(動画あり)食べやすく、見た目も華やかなフィンガーフードは、さまざまなシーンで重宝できます。ここで紹介したいのは、米レシピサイト「Allrecipes」に掲載されてい...2015/10/19FOODショートパスタで代用するラザニアは「あり合わせ」ではなくギリシャ風だったイタリアのイメージが強いパスタ料理ですが、イオニア海を南東に下ったギリシャでも、古くからラザニアによく似た「パスティツィオ」という料理が親しまれてきました...2016/11/09FOODこれは、間違いなく「パスタ史」をゆるがす大事件だ!「Food52」に登場するパスタメニューは山ほどありますが、これまで見てきたものの中で、ここまで貧相なビジュアルのパスタは初めて。Cr...2017/04/13ITEM「キモチ多め」までしっかり量れるパスタメジャーカメラの絞りのように、側面にあるレバーをぐぐっとスライドさせていくだけで、人数分(1人〜4人前)が量れるという設計。コンテンツポリシーHOTITEMCULTURETRAVELFOODTECHNOLOGYISSUECAREERLIVINGLIFELOVEBEAUTYHEALTHENTERTAINMENTHOMECATEGORYRANKINGSEARCH。