牛肉が大きい場合は一口大に切り、<下味>をからめる。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横半分に切る。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。ショウガは皮をむき、ニンニクにあわせて薄切りにする。<合わせ調味料>を混ぜあわせる。作り方1フライパンにピーマン、ニンニク、ショウガ、牛肉を並べ入れ、<合わせ調味料>を加える。白ゴマの半量を振り、蓋をして中火にかける。2クツクツ煮立ってくれば弱火にし15分煮る。途中むらなく煮えるように何回か混ぜて下さい。煮汁がなくなりそうなら酒、叉は水を加えて調節して下さい。3蓋を取り、中火にし煮汁がほとんどなくなるまで煮詰め、残りの白ゴマを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。PRESS本格台湾スイーツ店が続々オープン!【東京】タピオカに続く、注目の台湾グルメ専門店。MEGUMIHanako.tokyo自由が丘在住・働く女子の行きつけ4軒。イル・チョコラートの“...“おやつパン”でゆったりコーヒー...ギフトにも♡老舗醤油メーカーがつ...ミスタードーナツの新作「ポン・デ...「ダンス×花」のコラボ!花の最大...タレに浸った団子に惚れ惚れ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。