到着から配膳までに1時間20分。ここでも「(醤油)らーめん」「塩らーめん」のどちらを注文しようか。悩んだ末、「塩らーめん」を注文。透明スープに灰汁状の粒子がフローしているもの。そのお味は、あっさりベクトルではありながら、体幹のがっしりとした力強い塩スープ。それらを突出させることなく纏め上げているような味わい。麺は太い平打ち縮れ麺で、結構な量。二杯注文していたら、この日打ち止め喰らっていたかもしれません。淡麗とは異なる、ありそうでない味。今でも「メギスらーめん」を注文しなかったことは後悔。