2019/09/09SHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketLINE鮭のムニエルは、鮭の切り身に塩などで味付けをして、小麦粉をつけ、バターで焼いたものです。魚料理としてはムニエルは洋食のため、子供が食べやすくて好きなメニューの一つですよね。うちの娘は煮魚、焼き魚はあまり好きではなく、ムニエルにするとよく食べてくれるのでヘビロテの献立です。ムニエルだとご飯がすすみにくいため、献立に取り入れにくいという方も多いと思います。・鮭のムニエルの管理栄養士が考える献立についてご紹介していきます。鮭のムニエルの献立を考えるときのポイントは?鮭のムニエルに合うおかず・副菜は?鮭のムニエルに合う汁物・スープは?鮭のムニエルに合うご飯ものは?鮭のムニエルにおすすめの献立は?1鮭のムニエルとミートグラタンが最高!2鮭のムニエルとシチューの相性もバッチリ!3鮭のムニエルとオムライスで子供が喜ぶ!4鮭のムニエルとチキンライスで子供が喜ぶ!5簡単!ワンプレート献立でお手軽に!鮭のムニエルの献立のまとめ鮭のムニエルの献立を考えるときのポイントは?鮭のムニエルの献立のポイントは4つあります。他のおかずは味がしっかりした濃いものを選ぶ。油を使ったおかずやマヨネーズを使ったおかずを選ぶ。口の中のパサつき予防に箸休めになるおかずを選ぶ。鮭のムニエルは洋食のおかずと相性がよいため、献立に取り入れるのがおすすめです。ムニエルはバターが利いていますが基本的に薄味なので、他のおかずは味がしっかりした濃いものがおすすめです。ムニエルは少量のバターで作る場合が多いため、油が少なめです。付け合わせや副菜は、油をしっかり使った料理やマヨネーズと相性が良いですよ。鮭はムニエルにすると、食感がパサッとしているので食べると口の中がパサつきやすいです。汁物や酸味のある物と一緒に食べると最後まで美味しく食べられますよ。それでは、具体的に鮭のムニエルに合うおかずをご紹介していきますね。鮭のムニエルに合うおかず・副菜は?洋食のおかずと相性が良く、油が使われているおかずを選ぶと鮭のムニエルが美味しく食べられます。・野菜のソテー(ほうれん草、トマト、小松菜、にんじんなど)・マリネ(生ハム、玉ねぎ、パプリカ、アスパラガス、トマト、きゅうりなど)・ポテトサラダ・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、キャベツ、パプリカ、玉ねぎなど)ドレッシングはオイルドレッシングで洋食のものがおすすめです。フレンチドレッシング、シーザードレッシングなどです。マリネも野菜をスライスや細かくしてムニエルにソースとしてかけて食べても美味しく食べられますね。鮭のムニエルに合う汁物・スープは?洋食の汁物と相性が良いため、和食の定番のみそ汁よりもスープやシチューがおすすめです。・スープカレー(じゃがいも、にんじん、玉ねぎなど)・コンソメスープ(にんじん、キャベツ、かぶ、コーン、玉ねぎなど)・トマトスープ(トマト、玉ねぎなど)・卵スープ(卵、トマト、パプリカ、にんじん、ネギなど)・ポタージュ(にんじん、かぼちゃ、じゃがいも)・コーンスープ鮭のムニエルは口の中がパサつきやすいため、スープが献立にあると食べやすく、美味しく食べられます。スポンサーリンク鮭のムニエルに合うご飯ものは?白飯は、鮭のムニエルの他にご飯がすすむおかずがあれば、献立に取り入れても美味しく食べられます。味付きご飯を用意する余裕があれば、おすすめとしては洋食のご飯ものです。・ピラフ・シーフードピラフ・カレーピラフ・オムライス・チキンライス鮭のムニエルにおすすめの献立は?おかずや副菜を色々とご紹介してきましたが、献立を迷ってしまうという方もいますよね。管理栄養士が栄養バランスを考えた献立をご提案しますね。・鮭のムニエル・付け合わせ(にんじんのグラッセ)・ミートグラタン・コンソメスープ(にんじん、キャベツ、かぶ)ミートグラタンの味がしっかりしているため、鮭のムニエルとお互いに引き立てあって、胸焼けせず最後まで美味しく食べられます。・野菜のソテー(ほうれん草、トマト)シチュー、ソテーの味がしっかりしているため、ムニエルが最後まで美味しく食べられます。3鮭のムニエルとオムライスで子供が喜ぶ!・オムライス・鮭のムニエル・オーロラソース・ポタージュ・マリネ(生ハム、玉ねぎ、パプリカ)・季節の果物ケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソース、オムライスの黄色、マリネのパプリカの色など彩の良い食欲が出る献立です。4鮭のムニエルとチキンライスで子供が喜ぶ!・チキンライス・鮭のムニエル・ポテトサラダ・コンソメスープ(にんじん、コーン、キャベツ)・季節の果物お子様ランチ風にチキンライス、ムニエル、ポテトサラダ、果物をワンプレートにしても楽しい献立です。チキンライスとポテトサラダの味がしっかりしているため、ムニエルが美味しく食べられます。5簡単!ワンプレート献立でお手軽に!・ピラフ・ムニエル・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、フレンチドレッシング)・コーンスープピラフは炊飯器を使ったレシピを使うと簡単に作れます。コーンスープはインスタントを利用すると簡単ですよ。サラダはピラフの野菜を切る時に一緒に切っておくと時短になります。鮭のムニエルの献立のまとめ鮭のムニエルはご飯がすすみにくいおかずです。魚の調理方法はワンパターンになりがちなので、鮭のムニエルを作りたいですよね。鮭のムニエルの献立のポイントは4つあります。他のおかずは味がしっかりした濃いものを選ぶ。油を使ったおかずやマヨネーズを使ったおかずを選ぶ。口の中のパサつき予防に箸休めになるおかずを選ぶ。鮭のムニエルは子供も大人も好きなメニューなので、美味しくバランスの良い献立で食べてくださいね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。