みんなのレシピ(2291品)ログイン認証エラーです。ID、パスワードを再度ご確認ください。かぼちゃのカルボナーラ〜ふんわりラテ仕立て〜かぼちゃのカルボナーラ〜ふんわりラテ仕立て〜ツイートかぼちゃラテを飲んでいうような感覚のパスタです。粗びきこしょう少々1.かぼちゃをラップでふんわり包んでレンジで竹串がスッと通るまで加熱して、しっかり潰しておく。2.ベーコンは7mmくらいにカットして、フライパンで炒めておく。3.ボールにかぼちゃを入れて生クリームを少しずつ加えてよく混ぜ合わせる。そこに卵黄、ベーコン、粉チーズを加えて塩こしょうでお好みの味付けにする。4.コーヒーカップに牛乳を入れて、コンソメを加えてレンジ600wで30秒加熱してカプチーノミキサーで泡立てる。5.茹で上がったパスタを3のボールに入れて、ソースとよく絡めて器に盛りつける。4の泡の部分をパスタの上にたっぷりのせて粗びきこしょうをふりかける。カルボナーラソースをボールに合わせておくのが、卵に熱を通し過ぎないポイントです。きめ細かい泡を作るのが美味しい決め手です。口に入れた時の泡のふわふわ感とかぼちゃのクリーミーなソースの相性は抜群です。ツイート春野菜のグリーンカルボナーラ春野菜の鮮やかな彩りと食感を楽しむホワイトアスパラのカルボナーラ人気のフレッシュなホワイトアスパラを加えてtomatoカルボナーラカルボーナラ独特のコクとトマトのさっぱりした酸味の組み合わせが相性ばっちり。38chan携帯電話のカメラで左のQRコードを読み取り、簡単にレシピページにアクセスすることができます。※QRコード対応の携帯電話のみ使用することができます。会員登録をして、あなたのオリジナルレシピを投稿すると、抽選でパスタが当たる!!会員登録は無料です。まいにちでも食べたい人気の定番パスタからル・クルーゼで作る味わいパスタまで充実の1冊。スパゲッティ、ペンネ、マカロニなどもりだくさんのパスタ1.5キロ分。