近かったら、私がここ借りたいwこの日も超絶山の中。我が家にお姫様がやってきて1ヵ月半。(姪っ子うっちゃん)可愛い顔しているけれどとっても芯が強くてガンバリ屋さんで毎日とてつもなく走り回っています。若い彼女の頑張りを見ているととても元気が貰えるそんな彼女の為に、私ができることはご飯を作ってあげることだけ。毎朝は、具だくさんのお味噌汁から。お姫様のために可愛いスープポットを購入。おにぎりと一緒に持っていけるようにしました。おにぎりも毎日おかずを変えておかずおにぎり。バリエーション豊かにしています。お姫様は私の手羽先餃子がお気に入り。私が起きている時間に帰宅することはないのでいつもは用意して先に就寝しています。寒くなってきたから鍋が簡単で手軽。お野菜もたくさん食べることができるし。帰宅して、温めている間に着替えたりできるでしょ?先日は、初めて一緒にご飯を食べることができました。自家製パパイヤで【青パパイヤとパクチーのサラダ】4月に定植したパパイヤこんなに小さかったのに少しずつゆっくり大きくなってあっという間に3メートルになりました(笑)写真はレッドレディー。他の品種も植えているので小ぶりの品種を収穫してみました。すごいのが空気に触れると凝固するんです。パパイン酵素って酵素の中でも王様で病気やダイエット、美容にとたくさんサプリや化粧品もあるけれどこれ、塗ったら綺麗になれるかな~~ってか、匂いが強烈なので無理。自家製パクチーと九重町の大好きトマト農家・佐藤さんのトマトでサラダ。スイートチリ・カボス・マヨ。身体にとっても良さげなサラダ。青パパイヤってほとんど味がないんだよね。どんなに身体に良くても健康でも美味しくなかったら意味がない。身体にいいだけならサプリ飲んどきゃーいいもんね。課題は、パパイヤを美味しく加工すること。生きるのに大切な事は、畑が教えてくれた。あの台風の残骸からゆきえの畑ここまで、間に合わせた。ひとりでよ?途中で何度も心が折れかけたけど諦めたら、あたしが残念。水曜日に植えたリーフチコリ・ベローナも小さかったのに一気に根が張って大きくなってきた。パパイヤも大きくなった。台風の片付けも少しずつ。今回、私の畑は大きな被害をうけたのだけれど実は、まちゃあきに種をあげて植えて貰っていたのが台風の被害を受けなかったの(笑)こういう風に別々の畑でリスクを分散させておくって事も生きるのには必要だよね。私はいつも、田畑に訓えられる。