更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。(4個分)スライダーの作り方(調理時間:30分)作り方のコツスライダーというのは、80年ほど前のアメリカで生まれた小さなバーガーサンドのこと。喉の奥をすべり落ちるように入っていくミニサイズのサンドイッチだったのでこの名前がついたとか。そんなスライダーに使うスライダーロールというバンズが、なんだか流行のちぎりパンに似ているなあと思ったので、ここではちぎりパンでスライダーを作ってみました。適量スライダーの作り方(調理時間:30分)STEP1:野菜の準備をするリーフレタスとプチトマトは水洗いをしてペーパータオルなどで水気を拭きとります。トマトは薄切りにし、水分を含むタネをとります。STEP2:ミートパテを作るひき肉に塩、こしょうとケチャップ(小さじ1)、片栗粉を加え、よくこねます。STEP3:ミートパテを焼くパンの大きさに合わせて、クッキングペーパーの上に肉ダネを広げます。フライパンに、クッキングペーパーごと乗せ、中火で3分ほど焼き、裏返してさらに2分焼きます。STEP4:パンにはさむちぎりパンを上下半分に切り、バターを塗ります。そこへ焼いたパテを乗せてお好みの量のケチャップとマスタードを塗り、トマト、リーフレタスを重ねます。STEP5:完成!パンのミゾにあわせて4等分に切ったら出来上がりです。作り方のコツお好みでチーズやピクルスなどをはさんでもおいしいです。具が落ちないように、紙かラップで包んだままめくりながら食べると食べやすいですよ。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。