全国の目利き自慢が選りすぐった旬の魚を産地直送で販売します。お客様をお待たせせずお召し上がり頂けます。2年前、とうがん焼きやパスタの具材などでとても使い勝手の良い青森の半成貝が、とても人気の商品でした。ところが一昨年の猛暑の影響で、出荷前のホタテが死滅してしまい、お客様に大変ご迷惑をおかけいたしました。稚貝の選別から2年の歳月をかけ、やっと出荷可能な大きさに育ちました。美味しさは折り紙つき!この時期の半成貝は甘みが強く、火を通しても縮みにくいのが特徴です。