山うど普通のうどに比べると、山うどは香りが強いですサッとゆでて、葉っぱも一緒に酢味噌和えにしましたキンピラ風にしても、天ぷらでも、香りがよくて、我が家の大好物です長野県伊北にご実家のある知人から、沢山の山菜を頂戴しましたタラの芽と、こしあぶらは天ぷらにしよう。我が家の裏山では採れない(誰かが先に採って行かれて。)ものばかり、本当にうれしい到来物でしたこの季節ならではの山菜が、食卓を賑わす我が家です。皆さんから昔の職場の同期会の折、知立に住む友人がお土産に持ってきてくれました私の方では、あまりにも有名な知立藤○屋の大あん巻きふわふわのホットケーキのような皮で餡を巻いたものです歴史は古く、私の子供のころからあったものですが、最近は食べる機会もなく、今回、久しぶりに頂きました小倉餡だけではなく、抹茶などいろいろな種類があるんですね。12cmくらいだったかな。半分に切って、義両親にもおすそ分け。「これは珍しいねぇ」と喜んでくれました主人の誕生日に友人が手造りのバウンドケーキを焼いてくれましたミックスドライフルーツがたっぷり入ったケーキ。長島特産の「なばな」が入ったお饅頭で、たっぷりの餡は、甘すぎず、おいしかったぁ~義妹宅におすそ分けしました黒姫高原のペンションの奥様から、今年もアスパラをたくさん送っていただきました毎年、お気づかいいただいて嬉しい限りです田植えで兄妹が集まりました。みんなで頂き、連休には息子家族と会う予定もあり、みんなでたっぷりと頂けますブログのお友達やっこちゃんから、我が家の大好きな物ばかりを送ってくださいました聘珍樓の品。いつも上京すると「海老名SA」で買って帰る品ですやっこちゃん。孫の入学にと、手編みのかご(ぺんたて)これらの品を入れてくれてあった袋も手作りマクドナルドの広告で折ったバックです器用ですねぇ・・・H森さん。のんき2013年04月28日これって誰のもの??家の近くに、沢山の夏ミカン?の実をつけた木があります。誰も採ることをしません。気付く人も少ないのでは。たわわに実をつけてます八朔?夏ミカン?甘夏?実はこの木。車で走る分には見ることができません歩道を歩く人には「こんな所に」と話題沸騰ですちなみに付近に橋もありません(笑)ブログネタ。玄関を入ると、靴はここに。別グループの方と背中合わせで、仲良くなれるものの話も筒抜けで、居酒屋の様な感じ左からお刺身ホタルイカ煮豆ととこぶしの煮物もずく手作り豆腐それぞれが、上品に。(笑)かき揚げ(白エビだと思う)直径6cm位(笑)のものが1個だけカリッと揚がっていて、おいしいのですが器が洋食器。☆の数は少ないですちなみに、お隣のテーブルの方が食べていらした1200円のランチを、仲良くなったので写真に撮らせていただきました釜めしは白飯です。隣の芝生では有りませんが、1200円と1900円の値段の違いがイマイチ。焼きたてタケノコアツアツを。WHISKYびっくり!キリンビールってウイスキーもあるんですね。ありがとうございました。孫たちが来ていた19日の間、友人たちの誘いを断り続けていたら、帰った途端に、出歩く事が多く、5月人形を出さなきゃ。思いながら、遊び優先の日々。先日の日柄のいい日に5月のお節句人形を飾りました(掛け軸は60年前。私の実弟誕生の折のものです)長男が生まれた時に実家から祝ってもらった鎧兜。叔父や叔母達から祝ってもらったケース人形35年の月日が流れ、実家の父も、祝ってくれた叔父や叔母もすでに他界してしまいました人形を飾りながら、祝ってくれた亡き人たちを忍ぶ日にもなりました雛飾りを飾った途端に、部屋中がパッと華やぐのに比べ、お節句人形を飾った途端に、部屋がピシッとした凛とした空気に変わります。のんき2013年04月24日45年前の美女たち昨日は、45年前、某銀行の某支店に同期入行した美女5人の同期会でした時間の経過は、時に残酷にも思えるような仕打ちです美女だった面々は熟女となり、か細い体系は、圧倒されるような体型になりお札を数えていた白魚のような指先は、45年の歳月が、結婚指輪が埋もれてしまうような、乾電池のような太い指先と変貌をとげました5人がそれぞれの生活を経て、45年経った今も時々一緒の時間を過ごし、楽しいおしゃべりを楽しみますそれぞれの生活を羨むことなく、笑って人生を話し合う1人は津市から今年の夏7人目のお孫さんが誕生とか1人は愛知県の知立市から今も現役で経理担当1人は三重郡菰野町から悠々自適のマダム生活1人は市内から楽しい会話はムードメーカーの彼女がいてこそ6年あまりの同じ職場での縁が45年の縁となって繋がりますここで食事。会話の楽しさから、料理を撮ることも忘れ。友達っていくつになっても知り合った頃の自分たちのままですね心置きなく付き合える友達は最高です!場所を「赤福」に変えて、おしゃべりは続きます「箸が転げても面白いお年頃(笑)」賑やかな話は続きますnonkiさんの家に戻り。みんなで記念写真みんないいお婆ちゃんになりました。楽しい時間は、殊のほか早く過ぎ、11:00前に我が家に集合し、気付けば16時を回っていましたそれぞれが、夕食の支度を気にかけながら、帰宅となりましたみんなぁ~~~また会おうね!中学からの友人3人。51年の付き合いです。48年の付き合いですお勤めの時の同期の友人5人。45年それぞれに、旦那との付き合いより長くなりました。飾ることなく、思ったことを言い合う友人。今年はタケノコの出が悪い!そんな風に思っていたら、yasukoさんのブログでわんさか出ているではありませんか!よそのお宅を決して羨むわけではありませんが、我が家は不作。ご近所もそのように言っておられます16日の夕方。私は台所で、2日目になる、里いもと烏賊の煮物を、今日もまた。言われるのを懸念し、コロッケに姿を変えようと奮闘していました今夜も残り物で食材費0円。内心やったぁ~~の気分です庭のわけぎで、酢味噌和えを作ろう。冷凍庫に烏賊のげその部分が冷凍してあったはず。冷凍庫に頭を突っ込んで物色していたまさに、その時ピンポ~~ン玄関に友人の姿。手にはスーパーの袋を重そうにぶら下げて。湯気がでていました「茹で上がったばかり!」大きなタケノコを持ってきてくださいました掘ってすぐ!皮の付いたままでゆで上げてありますとてもやわらかですさっそく、わさびで食べるように切り分けましたわけぎと烏賊のげそだけで作る予定だった酢味噌和えにも、タケノコがごろごろ入りました渡りに船ってこんなことを言うんだよね(まさにグッドタイミング)で。コロッケの下準備の小麦粉が残っていたのでタケノコの天ぷらも少し作ろう。なりタケノコの天ぷら(翌日のお味噌汁の具にもなりました)そして。天ぷらの小麦粉を練ったものが余ったので、たっぷりのネギを入れてネギ焼きを作ろうと思い(笑)ネギ焼きだけど「タケノコ」も入れよう思いつくままに次々とタケノコの献立を作りましたコロッケもあるんだもん。当然のことながら残りましたが。大鉢に煮物として君臨しよく翌日にはタケノコごはんとなり、タケノコのお吸い物となり我が家の食卓を大いににぎわせてくれました何日も食材費0円で突っ走ることができました。のんき2013年04月22日ティタイム信楽焼の工房で楽しいおしゃべりをし、陶芸の森の小高い丘に車を走らせ、喫茶で一休みいちごフロート。抜けるような青空のこの日、冷たい飲み物は、殊のほか美味しく感じられました中の氷は「イチゴジュース」を固めたもので、溶けても水っぽくなりませんなかなかいい工夫だと思ったのですが、おいしくて、この氷だけ先にポリポリと食べてしまったら、いちごミルクの路線から外れ、ただの牛乳となってしまいました三日坊主さんいわく、氷が溶けて、だんだんと牛乳が美味しくなってきたわね。この言葉を聞くころ、私のカップは牛乳の味しかしていませんでした(牛乳きらいなんです・・笑)信楽と言えば「タヌキの置物」ですこの陶芸の森にも、オブジェのように、あちこちに「タヌキ」が出没していました陶芸の森の駐車場。車止めが、かわいい信楽焼のダックスでしたこのダックスは、ショップで、販売されていました。1個7350円だったかな??必ず2個いるよねさくら子さん。右の中に左のもの(信楽焼)を入れ込み缶ビールの口にかぶせて使うものです「おいしいぃ??」って聞いたら「べつにぃ」って答えです御世辞でも「ありがとう。おいしいわ」って言えんか?(笑)3缶飲んだみたいですが、最初の缶に取りつけたきり残りの2缶は普通にコップに注いでましたビールが早く飲みたくて、外したりつけたりの作業が煩わしかったのかな。飲まない私にはノンベエの気持ちがわかりませんわ!折角買ってきたのに。思って1つだけ買ったアップルジュース冷たくして飲んだらとても美味しかったMartinelli'sマルティネリの100パーセント果汁のアップルジュースですキャップを開くと、とてもいい香りですとても甘い。(アメリカで栽培されたリンゴだそうです)果汁の甘さが濃厚でおいしい。調べてみたら、コストコにもあるとか。今度、じっくり見てこようと思う(1個でも結構ズシンと重い。工房お昼をいただいた尾花さんで、使われていた食器が、とても感じのいい物でしたから、女将さんに、工房を教えていただきました。一部分にヒビが入り廃棄処分になるものだとか。格安にお譲りくださいと言いましたら「差し上げますよ」とのことやったぁ~~言ってみるもんですね。買った花器の下に敷いてみましたなかなかええやん!と自画自賛!ただで頂いては恐縮なので中鉢。中鉢の2点を購入ろくな料理も盛りつけることができませんがぬか漬けと新タケノコを盛り付けてみました気に入った器が食卓に上るのは、とてもうれしいものですとても気さくにお話して下さり、工房や倉庫の中まで案内して下さったこの方こそが、こちらのご主人であり、その道ではとても有名な方だそうですそんなこととはつゆ知らず。会話を楽しまさせていただきましたネットで調べてみたら。福田英明さんは、こんな人。現在に至る信楽に陶芸家は数あれど、ロクロの腕前にかけては並ぶものなし!というほどに器作りに定評がある福田英明さん。若い頃、グラフィックを学びました。これが後々、陶芸に活かされたんですね。佐賀県有田にて人間国宝である井上萬二(いのうえまんじ)氏に師事。その後、信楽に移られ現在に至っています。