六角橋本店(東白楽)ラーメン(650円)ガーリッ君2013.4.10スポンサーリンクツイート何年...いや、十何年ぶりでしょうか...。家系ラーメンの大御所、六角家に巡礼のどうもガーリッ君です。仕事の打ち合わせ前、12時半頃に訪問。お昼時でしたが、先客は6名ほど。久々なので、ラーメン+お好み普通でお願いします。卓上調味料はにんにく、辛みそ、しょうがで、可愛らしい白いホウロウに入っていました。待つこと6分ほどでラーメン登場。表面にたっぷりの脂が浮いたインパクトのあるビジュアル。トッピングはチャーシュー、ほうれん草とノリが3枚です。麺は酒井製麺で、中太平打ちのストレート麺。スープは豚骨臭のパンチが効いていますが、濃厚という訳ではなくサラッとした印象。久々ということもあり、以前との味の比較はできませんが『こんな感じだったような、全然変わったような』感じでした。あれからはや十数年...思えば色々な家系ラーメンを食べたなぁと妙に感慨深いガーリッ君でした。きな地図で見るツイート↓ブログランキングに参加しています。過去の記事への加筆/修正まで手がまわっておりません。店舗の営業/閉店、または定休日/営業時間情報等の正確性は保障できません。PM>浜です氏レンゲありましたよ!時の流れですね~返信この記事へのコメント返信をキャンセルする。二郎系ラーメンを食べたいと思うスパンが短くなりつつある今日この頃。ホントは家系ラーメンとつけ麺が好きなつもり。普段の行動範囲が狭いため、たまの遠出には、無理してでも巡礼してしまうのが悪いクセ。湯や軒にんに君のラーメン巡礼とは神奈川・東京エリアを中心としたラーメン・つけ麺の食べ歩き日記です。ラーメン好きの男3人でムサくるしくも食べたラーメンの記録日記をつけています。味や感想などは個人的な感想にすぎませんのであまりアテにしないでください。過去の記事への加筆修正もできておりませんので、営業情報等の正確性は保障できません。