Blog週末においしい料理を食べながらおいしいワインを飲んでリフレッシュしています。ワインについてはビギナーですが、お気に入りのおいしいワインを紹介していきたいと思います。York)」へ行ってきました。六本木のけやき坂にあるお店。六本木は半年くらい仕事で通っていて、今回は六本木に行くのも久しぶり。相変わらず大江戸線のホームまでは深い。六本木も全盛期のにぎやかさはなくなったような気がしますが、この日もたくさんの人がいましたね。友達とはけやき坂にあるルイヴィトンで待ち合わせ。入るのにちょっと躊躇います(笑)友達と落ち合い少しブラブラした後お店へ。今回のお店はイタリアンではありますがニューヨークで流行っているとのことでしたので、行くまでにジャズを聴いていきました。100」を買っていましたからね。何となくニューヨークに行ったときのヴィレジバンガードを思い出しました。ニューヨークは「ザガットNY版」イタリアン部門で19年間No.1に君臨しているとのこと。六本木店はその名誉あるレストランの世界第2号店だそうです。最高の食材、ガッツィー&ガーリッキーな味、そしてビッグポーション。お店に着くまで楽しみでした。階段を上がった先には重厚な扉があり、敷居が高く少し入りにくい感じ。扉を開け入ると綺麗な女性が最高の笑顔で迎えてくれました。店内はほとんど真っ暗。ろうそくの明かりだけがテーブルを照らしています。怪しい雰囲気(笑)デートにはいい感じですかね。テーブルに案内されると早速料理が用意されていました。※今回はあまりにも暗かったので料理の写真は撮れませんでした。・ズッキーニのマリネ・トマトのブルスケッタ・クリスピーに焼き上げたフォカッチャ・カチャトーレ(ドライサラミ)・パルミジャーノ・レジャーノチーズ・ガーリックブレッドとりあえずオーダーする前にこれらを食べてください。日本でいうお通しのような感じですかね。それにしても量が多い。味が濃くガーリックが効いていました。ズッキーニのマリネもかなりオイリーでしたね。イタリアンという先入観を持たずニューヨークスタイルという意識で挑んだ方がいいことをここで悟りました(笑)ガーリックブレッドやチーズも美味しかったですね。そうそう、料理に手をつける前に白ワインをオーダーしていました。イタリアワインの知識には然程明るくないのでソムリエにどのワインにするか選ぶのを手伝っていただきました。12,600yen」をチョイスしました。確かに白ワインにしてはボリューム感豊かな味わいで、深みがあります。口全体に広がるアフターも長め。口に含んだ時に程よいコルクの香りとキリリとした味が大変美味しく感じました。アロマもかなりしっかりしていましたね。季節の食材を使っていたので即決定。ガーリックがしっかりしていてかなりパンチがあります。噛んだ時に芯がシャクシャクと音を立てて五感を刺激します。素材が良かったですね。パスタ:白トリュフをかけたクリームソースのパッパルデッレパッパルデッレとはイタリアのトスカーナ州でよく用いられるパスタの一種だそうです。モチモチした食感とクリーミーなソースがなかなかでした。白トリュフを上にかけてくれたのですが削っていただいている時から香りがしていましたね。量はちょっとおとなしめ。熊本の時のようにふんだんにかけて欲しかったですね。その時の記事はこちら>>メイン:仔牛カツレツのチーズ焼きこちらは、ボリュームに驚きました。上の2つの料理もテーブルに持ってきていただくときから取り分けてくれていたのですが、仔牛カツレツのチーズ焼きは取り分けはまだ?と思ったくらい大きかった。いうか大食漢ではない自分は途中でギブアップ(笑)コショウの香りがスパイシーさを強調し、トマトの甘みでまた違った味わいを演出。仔牛の肉を使っていましたのでやわらかくて美味しくいただきました。スイーツ:ガトーショコラデザートもかなりボリューミー。ガトーショコラのケーキが3カットに生クリームが皿一杯に広がりその上にいろんな種類のベリーが並べられていました。シナモンの香りが印象的でしたね。エスプレッソと一緒に美味しくいただきました。16,900yen」。こちらも香りが大変よく、フルボディのおいしいワインでした。若いワインでしたのでデキャンタージュしてくれましたね。口当たりは滑らかかつ豊かで芳醇。果実味があり、質が高くバランスの良いワインです。最後の一杯は特に美味しく感じました。ワインの香りは本当に落ち着きます(笑)ワインリストを見てみますとイタリアワインとアメリカはカリフォルニアワインが中心です。1万円を切るものから3、40万円というものもありましたね。食事中はソムリエが頻繁にワインを注いでくれます。その他、ワインをオーダーする時や、料理を運んでくれるときに軽く話をするのが楽しいですね。「六本木という立地柄、外国人のお客さんが多いですね。」と話を振ったら最近は今回の不景気の煽りで凄く影響がでているのだとか。ヒルズに入っていたリーマン(サラリーマンではなくリーマンブラザーズの方ね!)のお客さんも多かったでしょうからね。有名人も多いそうですが、この日は軽く見渡しましたがいらっしゃいませんでしたね。豪快に飲んでそうな方もいませんでした。こちらのお店はネット上で酷評が多いです。上にも書きましたがあくまでもアメリカで流行っているお店として入った方がよいでしょうね。ひとつひとつがカロリーが高そうですから、ダイエット中の方は考えた方がいいかもです(笑)しかし、パワフルで元気がでる味付けと言えます。故に会話が弾みあっという間に時間が経ってしまいました。7時から22時半までと少し長居をしてしまいましたがこのくらいゆっくり飲んで空間とサービスを楽しみたいですよね。このお店は特にクリスマスの時はいいかも。周りは暗くろうそくがゆらゆらとし雰囲気もありますしね。今回も大変楽しい食事でした。品数から考えるとコストパフォーマンスは良くないようです。(笑)明細を見て「白トリュフのパッパルデッレ」が15,750yenというのにはちょっとビックリでした。次は何処に行きましょうかね。同じワインを試してみるおまけ:マセラティかっこよすぎです。(9)プロフィールHN:kimkimおいしいものを食べたり飲んだりすることに最高の幸せを感じます。このブログは自分の履歴として長く綴って行きたいと考えています。23:32に書いたブログ記事です。ひとつ前のブログ記事は「自炊」です。最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。