後(すっきりしました)収穫が終わりひと休みした後、整枝・剪定が始まります。混み合った枝、たくさん伸びた枝を毎年計画的に適度な数にし、日当たりや風通しを良くすることにより樹を元気にし、果実により栄養分がいきわたるようにします。粗皮削り整枝・剪定作業の後、専用の道具を使って樹の粗皮をゴリゴリと削り、内側で越冬している幼虫などを駆除します。することで樹や果実への障害を減らすことができます。数年に一度、高圧の水にて樹の粗皮を(吹き飛ばして)削ったりも致します。果実の重みで枝が折れないようにするため、支柱を立てて枝を吊ったりし、また、上に向いた枝を斜めに引っ張って枝の勢いを弱め、果実をつきやすくします。7月の富有柿5月になると新しい枝にできた蕾を適度な数に間引きし、果実により栄養分がいきわたるようにします。※弊園では通常7月に行う「摘果」作業をしていません。この『摘蕾』作業で残す蕾、すなわち成らせる柿の数を決めてしまいます。(生理落果などのリスクは覚悟して)この「摘果」作業無しによる効果として、早い時期に残した蕾のみに栄養分が集中するので美味しい果実ができ、さらに大玉果になる確率も高くなります。中でも園内の下草については、根元まで刈らずに残しておくようにするなど、できるだけ自然に近いかたちにしています。(下草は土壌水分の保湿効果があり、土壌そのものも元気にしてくれます。)さらに有機配合肥料の撒布など環境に優しい土壌作りをし、薬剤散布は従来よりできるだけ少なくするなど安全安心な果実をお届けできますよう日々作業しています。11月頃からようやく収穫となります。ゆうパック発送時期になりましたら受付順に順次発送致します。掲載している商品にかかる配送料につきましては無料です。生育状況及び収穫状況により、お届け日の指定は致しかねます。配達希望時間帯は下記の通り指定出来ます。ご希望のお客様は「備考」欄よりその旨をお知らせ下さい。受注状況により多少前後します。※売り切れ次第、終了します。営業時間等についてサイトでのご注文は24時間受け付けております。Cookie(クッキー)を利用しています。ホームページのユーザー体験や質を向上することに役立ちます。ポリシーに同意したことになります。