(2人分)とりもも肉...1枚(約250g)塩...小さじ1/3れんこん...1節(約200g)酒...大さじ1にんじん...1/2本しょうゆ...大さじ1/2しめじ...1パック(約100g)水...大さじ3バター...10gとり肉と秋野菜の蒸し煮の作り方とりもも肉は一口大に切り、塩小さじ1/3をふる。れんこんは5mm厚さの半月切りにし、にんじんは3mm厚さの輪切りにする。鍋に1を入れ、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、バター10g、水大さじ3を加えてふたをし、中火で約8分蒸し煮にする。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。大根は5cm長さ、1cm幅の短冊切りにし、三つ葉は5cm長さに切る。ボウルにオリーブ油小さじ2、酢大さじ1/2、砂糖、ゆずこしょう各小さじ1/4、水大さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。