(08/31)最近のトラックバックカレーうどんの作り方とレシピ@サイノメ:カレーうどんで温まろう。(29)フルートのレッスン:第62回2008-07-29(Tue)今日のシアトルは、雨模様で肌寒い。夏はもう終わってしまったのか。今回は、まず譜読みに力を入れてみた。時間を使って曲の構想を把握して(したつもり)から、吹き始めた。指がつりそうになるところがところどころでてきたけど、なんとか今日のレッスンまでに形になった。いうことで、今日のレッスンはかなりいい感じで吹けた。強弱の部分、ピアニッシモのところとか、フォルテからクレッシェンドしてスフォルツァンドになるところがうまくいっていなかったので、レッスンではそこらあたりを集中して練習。大きく、でも音が割れないように、というのも難しい。全体的にうまく行ったので、来週仕上げたいところ。一曲はヘンリー・マンシーニの「ムーンリバー」。曲をダウンロードして聞いたりして感じはつかめたけど、最初は吹いたときに、ちょっと優雅なワルツの感じというより、カクカクした感じになってしまった。「タンギングのとき「Tu」という感じより「Du」の感じで吹いてみると、いいですよ」という先生の指導でやってみると、確かにいい感じになった。この曲も来週で仕上げられそう。|トラックバック:0|フルート|[Edit]はまちの照り焼き2008-07-27(Sun)今日は、はまちの照り焼きとキュウリと白ごまの和え物を作ってみた。本当はブリの照り焼きが食べたいんだけど、シアトルではブリはなかなか売っていないので、はまちに。西さんのレシピ本にあった照り焼きのたれを作り、はまちの切り身を浸けてしばらく置いてから、フライパンで焼いた。美味しいんだけど、シアトルではまち、というか魚を買うとやっぱり高い。今度は、もうちょい安い魚でやってみようかな。キュウリと白ごまの和え物も、西さんのレシピ本にだいたいそって作った。これは、ちょっとアレンジしてみた感じでも、簡単だし美味しくできた。|トラックバック:0|レシピ|[Edit]こんにゃくのピリ辛煮2008-07-26(Sat)西さんのレシピ本から、今日はこんにゃくのピリ辛煮を作ってみた。