なんとかなりそうで安心しました。黄金のブリオッシュも見つけてきたいと思います。黄金のブリオッシュも見つけてきたいと思います。ご存じかもしれませんが、「ブリオッシュ・ドレ」は、日本でいうところのベーカリーカフェのチェーン店で、オペラ座周辺に限らず、パリのあちこちで見かけます。地方でも、ショッピングセンターなどに必ずといっていいほどあります。日本にも、確かあったと思いますが。わたしのイメージとしては、「パンとお菓子のミスド」って感じかな。インテリアもなんとなく似てる。ご存じでしたら、失礼しました、ですが。ご存じかもしれませんが、「ブリオッシュ・ドレ」は、日本でいうところのベーカリーカフェのチェーン店で、オペラ座周辺に限らず、パリのあちこちで見かけます。地方でも、ショッピングセンターなどに必ずといっていいほどあります。Pain」ってとこですかね〜。どちらも、フランス中で見かけますね。ご存じかもしれませんが、「ブリオッシュ・ドレ」は、日本でいうところのベーカリーカフェのチェーン店で、オペラ座周辺に限らず、パリのあちこちで見かけます。ご存じでしたら、失礼しました、ですが。チェーン店に興味がいかなかったからかもしれません。ル・パン・コティディエンとかポールの健闘ぶりにチェーン店あなどるなかれと考えをかえました。美味いものに巡り会いたいと考えるいやしんぼです。チェーン店に興味がいかなかったからかもしれません。有名、無名に限らず丹念に手づくりしたパンを売る店は、それこそ無数にありますよね。雑誌の情報などに頼らず、ふらっと訪れた店で、「おっ!」と思うような味に出会える瞬間こそ、個人旅行の醍醐味ではないかと思います。当方も基本的には、チェーン店を利用したくないほうですが、あるとき、レストランに行くほど空腹でもないので、美味しいパンでもと思ったらパン屋が閉まっていたので、仕方なくマクド(関西人です!)を利用したことが。それも、あろうことか、「パリのマクドはどんな味かな。日本と違うのかな」と、ちょっとウキウキしてる自分にふと気付いて、苦笑。スーパーマーケットのパン売り場(工場で量産してるタイプのパン)で、普通のフランス人たちが、バゲットをがんがん買っているのを見て、ちょっとショック受けたりもしています。毎年、フランスを訪れている身としては、個人経営のパン屋がどんどんチェーン店に駆逐されていく姿を見るにつけ、一抹の寂しさを禁じ得ません。