満足度75点2011年9月26日(月)19:05、店に到着。店の看板には海老のオブジェが飾られています。店に入ると海老の香りがほのかに感じられます。店の入ってすぐの左手に食券販売機があり、その脇の方には紙おしぼりと紙エプロンが置いてあります。空いているカウンター席へ座って、店員に食券を渡して待ちます。店はL字型カウンター15席で、スタイリッシュで清潔感のある内装でした。先客は店に入った時点で5名いる状態でした。店員は男性2名、女性1名で、3人とも若い方でした。レポートの続きを読む報が書いてあり、つけ汁が足りなくなったら無料でつけ汁を足すサービスがあると書かれていました。卓上の調味料はコショウと一味唐辛子が置いてありました。待ち時間が長い感じですが、食券を渡して15分でつけ麺が出てきました。麺の器の方には切られたフランスパンが盛られており、スープにつけて食べてください、店員に言われました。麺は太く、ソバのような色をしておりました。フランスパンと麺に緑色のバジルソースが盛られています。小さなタマネギのみじん切りが入っていました。海老の風味はするのですが、トマトの風味と酸味はあまり感じられず、それよりも塩辛い味付けが気になってしまいました。バジルソースをつけるとバジルの香りが良い感じにアクセントをつけてくれます。麺よりも、こちらの方が合っているような感じで塩辛さもあまり感じさせなく、おいしかったです。麺はモチモチとしており、半分くらい食べると満腹感に満たされます。濃い目のスープに合っていました。逆にメンマの味付けは濃すぎな感じでした。量は普通と思いましたが、最後までいただきいたときには、かなり満腹になりました。塩辛い味付けが残念な感じでした。