稲垣えみ子さんのもうレシピ本はいらないを読んだらあっという間に影響を受けてぬか床が欲しくなりました!カンタンに影響を受けるタイプ!笑スポンサーリンクという訳で、さっそく買いに行きました。三種類くらいあったのですが、迷った時は出来るだけ実家に近いところで作られたものを買うことにしているので、おばあちゃんの味熟成ぬか床にしました。小さい頃に食べなれている味に近い場所のものを買った方が口に合うと可能性が高いと以前醤油を買った時に分かったんですよね。西日本の味の方が私は安心。買ってすぐに使えるタイプのぬか床です。タッパーに入れてすぐ漬けられちゃいます。カンタンな漬け方の説明書も同封されてます。タッパーもどれがいいかめちゃめちゃ吟味して買いましたよ!キュウリが一本そのまま入るように横に細長いのを探しました。ぬか床が1キロなので、3リットルくらいのものを探していたんだけど、この2.4リットルのが一番良さそうだったので、これにしました。底が広すぎるとぬか床の高さが出ないので、これくらいだとちょうど良かったかな?とりあえずぬか床を入れてみたんですが、結構固めなので、最初はちょっと大変だった!さっそくキュウリをつけてみたけど、2本くらいなら漬けられそうな感じ!そして出来たのがこれ!ぬか漬けってつけるだけでこんなに簡単で美味しいんですね~面倒だと思ってたけど、目からうろこです。旅行時が心配だったんだけど、冷凍庫で保管することも出来るみたいなので意外と気軽に始められて美味しいし楽しいです。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!ugzgscdxy2mさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。