商品の魅力やポイント、こぼれ話など。商品担当スタッフの生の声をお届けします。春になるとお弁当に便利なプレマシャンティをご紹介したくなる、開発チームの城島です。朝、連続テレビ小説の後の某情報番組で“寒天”の特集がありました。糸かんてん」をご紹介します。健康やダイエットや美肌にいいとは聞くけどお弁当に寒天?と思われるかもしれませんが、これがなかなか便利でありがたいものなのです。お弁当の感想は催促しないとなかなか聞かせてくれない私の息子たちですが、帰宅するなり忘れずに言ってくれるのが「もれてたよ~!!教科書が醤油臭い!」等の“汁漏れクレーム”です。糸かんてんをさっと水洗いし、水に30分ほどつけて絞り、3~4センチくらいに切って一緒に炒めるだけで汁漏れ対策になります。水につけずにカットするだけ。忙しい朝も簡単ですね。寒天は常温ではとけないので、糸かんてんで作れば、ゼリー風のデザートをお弁当に入れていくこともできます。出来上がった寒天の滑らかな舌触りは高級和菓子に使われる糸かんてんの本領が発揮できます。じゅんこ)佐賀県小城市生まれ。自然療法や波動医学を実践。解熱剤や抗生剤等を使わず3人の息子を育てている。祖母と夫を癌でなくした体験もあり、癌の治癒方法と、人体と魂のリセットボタンを求めて形而上と形而下の旅を続ける。糸かんてん」100%混ざり気なしの天草を使った最高級糸寒天です。京都市内の和菓子屋であれば、ほぼすべてが顧客と言い切れるほどの老舗からお届けします。スキンケア、エコロジー雑貨、健康雑貨などのほんもの商品を取りそろえております。(はないりょうへい)学生時代からマクロビオティックを始め、オーサワジャパンにて27年間勤務し、同社社長を歴任。正食協会にて30年間勤務。ほ)プレマシャンティのお母さん。フォーリア」や「コトー・ナンテ」などさまざまな輸入品の取り扱いにはじまり、海外での事業展開を進めています。4つの面から健康をサポートするポラリティセラピーやクラニオセイクラル(頭蓋仙骨療法)を学ぶ。2011年、父の死を機にボディワーカーに転身。全国で述べ1,000人以上の身体と向き合いセルフケアを提供している。趣味は山登り、古武術、ダンス。じゅんこ)自然療法や波動医学を実践。解熱剤や抗生剤等を使わず3人の息子を育てている。こ)発酵などの実験・体験が好きなみそソムリエ。家にある発酵中の瓶は数知れず。まれに個人で調味料作りのワークショップ開催。週末は卓球に勤しむ2児の母。ゆり)娘たちは2人とも生まれつき卵・牛乳アレルギー&アトピーで、小さいころは食べるものや日々の生活に四苦八苦していました。ともこ)自然への畏敬の念と自然食品への関心を深める。システム管理会社勤務を経て、現在2児の母。(にしむらはつみ)京都生まれの京都育ち。2013年よりプレマ勤務。典型的なO型と言われます。考えるより先に行動してしまい後から困ることも多々。犬と小学生との世話に明け暮れる日々です。歳で出産、育児の経験も積み、健やかな暮らしについて学び合う協会の設立メンバーに。