19:55の夕焼け空。(1)オイシイ~今日は定例のキッチンにおいでよの日。開店早々のスーパーに寄り、本日の材料を調達。お菓子ではないが、簡単で体にも良いレシピを若いママに教えようと前回の高齢者食事会でも好評だった、冷たい茶碗蒸しを作る。卵は使わずに粉寒天と豆乳、味付けは白ダシ。600cc中に入れる具は、ホウレン草とササミ。ササミはレンジ後にほぐす。ホウレン草は茹でて細かく切る。水と寒天を沸騰させ、人肌に温めた豆乳を混ぜる。白ダシで味を調え、冷やし固める。食感は、言われなければ上手に蒸しあげた茶碗蒸し。1歳児の子が多いが、なんと抱え込んでオイシイと食べた。ホウレン草が苦手な子も食べたとか。茶碗蒸しに合う食べ物はと考え、クラッカーを焼いた。レシピはブログ内検索→簡単クラッカーお砂糖を使わないお菓子も良いものだ。参加者が差し入れて下さったお庭のビワ。(0)お寺へ昨夜の雨もさほど降らず、お天気は回復。お寺の永代経法要が金曜から行われていたが今日は出席。今年度の寺納金も納めに行く。今日はドームで野球が開催さるのでお寺周辺の駐車場は停められない。境内が満車だったらどうしようかと思っていたが、運よくOKだった。お経の前に宗歌を電子ピアノに合わせて歌う。しぶりに大きな声を出した気がした。中央公園のアジサイ、なぜか今年は花が小ぶりだ。公民館に集合して他校区で行われる区の防災訓練の見学へ。来年が我が校区が当番になるので会場のR小学校に行く。10時までに各町内からの参加者が集合した。