03:44:41SurlarlakaplkentPingyao,Çinliler,19uncuyzyldaÇininfinansmerkeziolarakkaytlarageç,ndenuzmanGaoChunping,kentinodnemleriniyleanlatyor:Pingyao,enparlakdneminde22bankaçoksaydaturistziyaretediyor.Çininilkbankasolarakbirbahçeyleç,nsanlarodnemdeyaayanbankaclnatalarnnÇincekarçnunaltngnleriçinciyzylnbalarndaQingHanedandtndeveyabancbankalardahaiyidonanmlarveteknolojilerlegeldiklerindeÇezinde,birkaçylncesinekadarziyaretçilerATMbulmakiç,restoranlar,mzelervetiyatrooyunlaryladolucanlvebolziyaretçiç;ktkesme,Pekinoperasmaskeleriveseramikrnlerretmegibiyzyllardrhalkarasndadevamettirilenelsanatlarnretenstdyolaraç,bilhassaÇininnemlibayramlarndayabanclarnbilestdyosunageldiinivepencerelereyaptrlanktsslemeleriç,kentleilgiliutanmlamayyapt:Kltr,Pingyao,bugnhiççokneçkarrsakeskiPingyao,sanatsalveyakltrelolarakykselir,,szlerininoktalarkenhkmetbinasnngiriindekisloganokudu:Tarihikorumak,geleceimizikorumaktr.,ThisFebrutstopover1,000ps6am,(about30miles)acrossmountainpathsrising2,800metres,unevenrocks,loosescreeandsandybeaches,followe,200runnersofalllevelsofability."Istartedoffjustrunningforfunbutitssocompetitiveherethatonceyougetinaraceyoujustcanthelpyourself,youjustgetcarriedaway,saysMo,aPEteacherfromScotlandwho",surprisinglythestandardisworldclass,srace,salsoa13km,,,,,boyishframewithhigharchedeyebrowsthatlooklikehesalreadyachievedsomeofthiscompetition,washappytosharehistacticalapproachtothenextdaysrace."steammateShanHu-alsoaprofs,shesayshersecretisnoteatinganythingwhenclimbingthemountain,onlycarryingminera,,accordingtoYanLongfei,isknowledgeofnutritionandknowingwhatfoodyoushould-andshouldn,butthisgroupofChineseracerscancompetewiththebest,accordingtoraceorganiserMichaelMaddess.。03:44:41BaharBayramveGzOrtasBayramndansonraÇininenbykgelenekselbayramDuanwu,buyl7Haziran,gelenekselÇinAyTakvimiEjderKayBayramndayenilenyemeklerisegnlerncesindenhazrlanmaya,marketlerdekiyerinialmayabalad.Çinlilerinzongziisminiverdiibuzelyemek,bykyapraklarniçinetrltrlpirinççççharcndaise,hurma,krmzfasulyeezmesi,tavuk,yumurta,Çinsucuu,kestaneveyaççilepirinç,yaprasyrlanzongzininiçindeilkolarakpirinçç,,piirmesrasndapirinç,sarlarakpiramityadayastkeklinegetirilenzonzinindndakikalnyapraklarnaçlmasnengellemekiçin,yemeindiplerlesarlyorvezongzibuekildekaynarsuyuniççleryapraklarniçindehalanarak,yapkanpirinçkçokrivayetvaramaenyaygninan,DuanwuBayramnneskiçalardayaamyurtseverozanQuYuananmayamaçladbiç,lkesinindmanlartarafndanigaledilmesindendolayçanmakiçiniçineyapkanpirinçdoldurulanbambuparççalardahasonrazongzi,,insanlarkar,halkQuYuannkendininehreattnduyuncaonukurtarmakiçinhemenkayklarlaolayyerineyetimeyeç,DuanwuBayram,bayramgnnehirvegllerinkylarndadzenlenengrkemlibirbayramenliiolmu.Çinliçalardabayramdayenenyemeklerininsanlarabereketveansgetirdiineveyaktlklerikovduunainanldndan,bugeleneklerhlbirekildesrdrlyor.,RunningasuccessfulteahouseinGuangzhouisapursuitofperfection,sinceeveryoneinGuangzhouseemstobeacookorafoodcritic(whethertheypreparefoodintheirownhomeorinaMichelin-starredrestaurant).AtraditionalChineseexpressionsays,"Competentcookscanmakeathousanddeliciousmeals,whileapoorcookkillsyourappetitewithonedish.",or"LotusinWater"Teahouse;,thedurianpastry,isdelicatelyshapsliking,buttheShuiMuLianQingchefssp,,acarvedwoodendomeceiling,andantiques,buffetsandweddings,,:,Liuyun6thStreet,TianheSouthSecondRoad,Guangzhou。