食卓にも合うハーブ&スパイスのレシピを中心にご紹介している庭乃桃のブログです。めんどうな工程なしの、お手軽・やわらか煮豚。作業時間5分ほど、めんどうな工程をはぶいたやわらか煮豚。煮込み時間だけかかりますが、基本は材料ぜんぶを鍋に入れて火にかけるだけ。まとめて仕込んで、作り置きにも。moreご訪問ありがとうございます。ブログ更新の励みに、はじめに2つ応援クリックいただければ幸いです。************わが家の作り置きの定番、とってもかんたんな煮豚のレシピ。事前に下茹でをしたりとかはいっさいなく、そのまま煮汁のなかでお肉を煮ていくのでなんとなく気楽に作れます。調味料と香味野菜(ねぎ、しょうが、にんにくあたり)を入れて火にかけます。煮汁がまわりやすいようになるべくお肉にピッタリサイズのものをえらぶのがおいしく&ラクに作るためのコツ。途中で1~2回お肉をひっくり返しながら落としぶたをして煮るだけ。煮汁は少し多めにできあがるので、ゆで卵を漬け込んだり煮詰めてたれにしたり。それでも余ったら、わが家はよく豆腐ステーキのソースに使って最後までおいしくいただいています。レシピの詳細はこちらから。▼(レシピの保存や印刷、メールへの転送も。作業時間5分ほど、めんどうな工程をはぶいたやわらか煮豚。煮込み時間だけかかりますが、基本は材料ぜんぶを鍋に入れて火にかけるだけ。まとめて仕込んで、作り置きにも。このレシピをNadiaで見る豚肉は、肩ロースだけでなくもも肉なんかで作ることも。忙しいときなどにはやっぱり何かと便利です!************豚かたまり肉のおいしいレシピなら、ほかにこんなのも。脂が少なめのもも肉なら、こちらもオススメ。豚の角煮)コトコト煮込んだとろけるような豚バラ肉とコクのある甘味噌だれがおいしい赤味噌のラフテー。煮込み時間こそかかりますが、ご家庭でも案外かんたんに作れます。記事冒頭のNadiaさんへのリンク先からご覧いただけます。▶︎庭乃桃Facebookページができました。▶︎インスタグラムはこちらから。niwamomoTweet庭乃桃ご飯がすすむ毎日のおかずと、ひと鍋で作れる本格欧風料理、そして日本の食卓にも合うハーブ&スパイスのレシピを中心にご紹介している庭乃桃のブログです。滋養たっぷり、たっぷりきのこのすっぽんスープうどん。【レシピ開発】岩谷産業さま「麻布小銭屋すっぽんスープ」を使ったレシピ2品。今年もよろしくお願いいたします。大根の葉、かぶの葉の作り置きおかず4品。おかずにもおつまみにも◎、焼き豚ときゅうりの中華風春雨サラダ。ライブドアブログこのページのトップヘ。