]沢山のお申込ありがとうございます!&節目のときに。沢山のお申込ありがとうございました!アトリエ・ドゥ・シュークルでは、食を通して日々の暮らしを豊かにするお手伝い気出来ればと様々な活動を行っております。名古屋近郊(岐阜市)のアトリエにて【21世紀の家庭の環境で出来る、何度でも作って食べたい】をコンセプトにしたレッスンを開催しています。間お休みをいただいていましたが、8月から当面の間、不定期でイベントやレッスンを開催することにいたしました。スペシャルレッスンは普段アトリエ・ドゥ・シュークルのレッスンにお越しでない方も受講可能なレッスンです。イベントシーズンの9月ですが、この時期に旬を迎える果物ブドウやイチジク等を使い、フレッシュのままで使うお菓子とじっくり焼きこんで楽しむお菓子を提案します。Classでも大好評のレクチャーつきのランチ、まだまだ暑さが続く9月でも美味しく食べられるワンプレートランチをご紹介します。soon...9月2日公開!しばしお待ちを~。Lesson受講案内アトリエ・ドゥ・シュークルでは、食を通して日々の暮らしを豊かにするお手伝い気出来ればと様々な活動を行っております。【21世紀の家庭の環境で出来る、何度でも作って食べたい】をコンセプトにしたレッスンを毎月開催しております。Lessonをご用意しております。Lessonは過去行っていた料理クラスの人気メニューのリクエストクラスのほかに、今これを知りたい!という情報や知識を盛り込んだイベントレッスンも行っています。5月は日に日に温かくなり、さっぱりしたものがいただきたくなる時期。野菜たっぷり使った、生春巻を始めとしたアジア料理のレッスンを行います。レッスン募集・受付@atelier【速報:】6月レッスンについてお待たせしました。Class】6月5日(日)・6日(月)・8日(水)・9日(木)・11日(土)・12日(日)【チーズのお菓子】をテーマに・マンゴーを使ったレアチーズケーキ・小さなスフレチーズケーキを行います。どちらも新作メニューです。Lesson】6月15日(水)・16日(木)・18日(土)・19日(日)・20日(月)過去メニューより、初夏のイタリアンメニューの料理レッスン。・初夏のフレッシュフルーツを焼きこんだチョコレート風味のカップケーキ。両レッスンの詳細はコチラのブログにて5月1日頃UPします。5月レッスンにご予約いただいている皆様および定期的にお越しの方につきましては、数日以内にメールで詳細なご案内を発送させていただきます。沢山の方にお越しいただきました。ありがとうございました!アトリエ・ドゥ・シュークルでは、食を通して日々の暮らしを豊かにするお手伝い気出来ればと様々な活動を行っております。【家庭の環境で出来る、何度でも作って食べたい】をコンセプトにしたレッスンを毎月開催しております。Lessonをご用意しております。Classでは十八番の焼き菓子や旬の果物を使ったお菓子を中心に、家庭の環境で何度でも作って食べたくなるようなレシピを提案しております。ありがたいことに毎月受講いただける方でほぼ満席になっておりますが、残席が出た場合に限りビジターでの受講をご案内しております。アトリエ・ドゥ・シュークルのレッスンを受講されたい方、またはどうしても毎月受講が難しい方はこちらでの受講をお願いしております。4月は約5年ぶりとなるシュー生地を使ったお菓子と苺を使った絶品サンドイッチをご紹介します。受講案内20(日)・21日(祝・月)追加開催いたします!予約ページにて承ります!アトリエ・ドゥ・シュークルでは、食を通して日々の暮らしを豊かにするお手伝い気出来ればと様々な活動を行っております。【家庭の環境で出来る、何度でも作って食べたい】をコンセプトにしたレッスンを毎月開催しております。Lessonをご用意しております。Lessonは過去行っていた料理クラスの人気メニューのリクエストクラスのほかに、今これを知りたい!という情報や知識を盛り込んだイベントレッスンも行っています。3月は以前レッスンを行い、大大好評だった、中華・・・点心メニューです。今まではお店でしかいただけないと思っていたコも実は家庭で再現可能なのです。どれも私自身が大好きで、納得のいくまで試作をした自信のコを春のしつらえで皆様をお迎えいたします!続きはコチラ。予約ページにて承ります!アトリエ・ドゥ・シュークルでは、食を通して日々の暮らしを豊かにするお手伝い気出来ればと様々な活動を行っております。【家庭の環境で出来る、何度でも作って食べたい】をコンセプトにしたレッスンを毎月開催しております。Lessonをご用意しております。Classでは十八番の焼き菓子や旬の果物を使ったお菓子を中心に、家庭の環境で何度でも作って食べたくなるようなレシピを提案しております。ありがたいことに毎月受講いただける方でほぼ満席になっておりますが、残席が出た場合に限りビジターでの受講をご案内しております。アトリエ・ドゥ・シュークルのレッスンを受講されたい方、またはどうしても毎月受講が難しい方はこちらでの受講をお願いしております。3月は日本の定番苺スイーツ、苺のショートケーキ。実は世界各国にもあります。今回は世界の苺のショートケーキをご紹介します。焼き菓子ラバーの私も大好きな苺スイーツです!続きはコチラ。Class-9日(土)・10日(日)・11日(月)・13日(水)・14日(木)超久々のシュー生地のレッスン。Lesson-20日(水)・21日(木)・23日(土)・24日(日)・25日(月)4月も料理のメニューをご紹介。新作メニューの中華、エビチリとバンバンジーサラダを中心に春の中華メニューをお届けします。詳細な案内は3月に入り次第UPいたします。山田-noteにてコンテンツの配信を始めました!-配信開始早々に購入いただいた皆様、ありがとうございました!引き続き販売中です~。熱々ビストロ料理/note以前ブログで紹介していた詳細レポをバージョンアップ。熱々ビストロランチレッスンに来たいけど、諸事情でかなわない方やレシピだけ欲しい!という方に、実際レッスンで配布しているレシピを加筆修正しています。2016.01(レッスン料と同額にさせていただいています。!!ストーリーのあるお菓子/noteアトリエ・ドゥ・シュークルのお菓子達がどのようなエピソードで生まれ育ってきたストーリーを書き記してます。第一弾はNYチーズケーキ。料理・お菓子作りの思い込みを解く。/noteマガジン料理やお菓子作りで、結構誤解されていて作らない・食べないハードルになっていそうな「思い込み」をときたいな~と軽いコラムも書いています。キッシュと甘いタルトアトリエ・ドゥ・シュークルでは、食を通して日々の暮らしを豊かにするお手伝い気出来ればと様々な活動を行っております。【家庭の環境で出来る、何度でも作って食べたい】をコンセプトにしたレッスンを毎月開催しております。Lessonをご用意しております。Lessonは過去行っていた料理クラスの人気メニューのリクエストクラスのほかに、今これを知りたい!という情報や知識を盛り込んだイベントレッスンも行っています。料理クラスは大人気のキッシュ!家庭で簡単に美味しく出来るタルト生地をご紹介し、それぞれ、お食事系のタルトと甘いタルト2種類作ります。そのほかに身近な材料で作る絶品メイン料理もご紹介しますよ~。Class・ビジター受講3月は日本人大好きメニューの苺のショートケーキ。今回はフランスとアメリカバージョンをご紹介します。試作品が美味しい美味しいと調子に乗って食べていたら体脂肪が増加していた・・・という若干のトホホがあったくらい。Lessonの受付もまだまだ行っています。Lesson-noteにてコンテンツの配信を始めました!-配信開始早々に購入いただいた皆様、ありがとうございました!引き続き販売中です~。熱々ビストロ料理/note以前ブログで紹介していた詳細レポをバージョンアップ。熱々ビストロランチレッスンに来たいけど、諸事情でかなわない方やレシピだけ欲しい!という方に、実際レッスンで配布しているレシピを加筆修正しています。2016.01(レッスン料と同額にさせていただいています。!!ストーリーのあるお菓子/noteアトリエ・ドゥ・シュークルのお菓子達がどのようなエピソードで生まれ育ってきたストーリーを書き記してます。第一弾はNYチーズケーキ。料理・お菓子作りの思い込みを解く。/noteマガジン料理やお菓子作りで、結構誤解されていて作らない・食べないハードルになっていそうな「思い込み」をときたいな~と軽いコラムも書いています。29パルケ(山田由加子)フードプロデューサー&家庭菓子研究家。登録してみました♪応援の1クリックをお願いします!ブログパーツこのブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。メッセージを入力してください。