グッチジャパンの京都最新グルメ京都の最新グルメ、新店情報、定番から穴場まで美味しい情報をお届け。京都最新グルメ情報をアップしています。京都以外も京都烏丸御池に焼きそば専門店「スタンドバイミー」が2020年1月12日オープン!こちらは「麺屋優光」プロデュースの焼きそば専門店。ラーメン技術で培った自家製麺で焼きそばがいただけるとあって注目のお店です。全国的にも焼きそばブームが来ており、いよいよ京都にも。ガラス張りの外観と赤い暖簾が印象的。店内はカウンター9席。以前の面影を残した雰囲気と緑のタイルが融合しています。なんとドリンクは手前からセルフでとるシステム!キンキンに冷えたビールやジュースがいただけますよ。メニューはソース焼きそば、塩焼きそば、キーマ焼きそばの3種類。ソースと塩は太麺か細麺が選べます。キーマは夜限定で太麺でいただけます。ソース焼きそば750円!鰹、昆布、肉汁を合わせた甘めのソースが自家製麺に合います。キャベツや豚肉が入っており上からはとろとろ卵。ソースの深い味わいが香ばしいですね。人気は塩焼きそば!なんとこれで750円。自家製麺にオリジナルの貝ダシを合わせた塩ダレがいい感じ。麺屋優光のラーメンで使用している貝ダシスープを焼きそば用にアレンジされているので旨さは半端ないです。こちらはキーマ焼きそば!人気カレー店直伝レシピで作る15種類のスパイスをブレンドしたキーマを自家製ちぢれ麺で。チーズと卵をたっぷり絡めれば濃厚で深い味わいに。トッピングでエビなどの海鮮も追加できますよ。麺屋優光が新たに取り組む新業態。つるつるの自家製麺でただける焼きそば専門店!京都の焼きそばブームを牽引するか!?楽しみなお店です。京都最新グルメ情報をアップしています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。Reserved.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。