意外にもこのことを忘れがちな人、気にしたことがない人を飲食店で働いていると結構見るんですよね。選ばれたのはウチ(自分の店)でした。まとめ選ばれたのはウチ(自分の店)でした。どこかで聞いたことのあるようなフレーズですね。笑でもこれめちゃくちゃ重要なんです!私たちはお客様に選ばれていることを忘れてはいけません!お客様は数ある飲食店の中から、私たちの店を選んで頂いています。選び方は人それぞれですが、皆何かしらの理由でその店で食事をしたいと思って来てくださるわけです。こんな従業員がいます。今にもお客様と喧嘩しそうな勢いで、さらには不機嫌。違いますよね、よく考えてください。私たちはお客様にお金を払っていただいて、商品を買っていただいている。言えば、時間も買っていただいているんです。何一つその店には生まれるものはなく、ただ従業員の給料と電気代などがかさむだけです。笑あなたも働く時間を削られたり、最悪働けなくなるかもしれません。元も子もないですよね、、、そうなないよう、選らんで頂いているんだという意識を忘れずに接客に取り組みましょう。人としての最低限のマナーを守る必要があります。自分の評価はお店の評価お客様から見る自分への評価はその店の評価と言っても過言ではありません。こんな場面を経験したことありませんか?ダサい服を着ている二人の男性がいます。人は残念ながらその人のパッと見の印象の善し悪しで、他のものまで印象を変えてしまう生き物なのです。これが飲食店でも言えると思うんです。【清潔感あり、ニコニコ、ハキハキ大きな声、素早い対応】(お客様から悪い印象を与えない方法は、また記事書きます。)→レトロな感じでオシャレ、家庭の味的で美味しい!極端ではありますが、こうなるんです!少なくとも印象の良い後者のほうが満たされた気持ちになるのはわかっていただけますよね?お客様はちょっとしたことでも意外に見ています。見られているという意識を忘れずにお客様と接しましょう。id=2]まとめ以上、お客様に対する心構えについて書きました。誰がどこであなたの行動を見ているかわかりません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。Library」代表・編集長に従事しております。情報を迅速にお届けするブログです。(9)最近の投稿ラブリの結婚指輪のブランドは「raiji」。【紅白歌合戦2019】司会がまた綾瀬はるかである3つの理由。「なぜ」「飽きた」の声も。薄幸のおすすめビールとタバコの銘柄は何?月々の酒・タバコ代がヤバい!【神戸教員いじめ】なぜカレー中止に?「意味がわからない」「対応がおかしい」の声。台風19号(2019)による武蔵小杉の被害状況まとめ。浸水動画・画像がヤバい。