ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックパルケのひとりごとparquet.exblog.jpブログトップ昼からガッツリとビストロ風ランチ@ニュートンバル新アトリエにて9月からレッスン再開しました。Lessonとイベントを行います。Classの詳細もUPしました→コチラコチラも好評受付中です!新アトリエでたくさんの方にお目にかかるのを楽しみにしています!通常のレッスンでは試食は皆さんと一緒にレッスンでお教えしているものをいただいています。今月はありがたいことに満席が続いているのでそういうときは私のお昼はレッスン後に。試作品や残りもの、パスタなどでささっと済ませています。今日は夕方から用事があってそれまでにしっかりと食べておきたいな~ということで向かったのは岐阜駅のアクティブGにある「ニュートンバル」そう、私をインド料理にはまるきっかけを作ったニュートンサーカスが新業態のお店としてリニューアル。一応インドカレーもありますが、メインはワインと欧風料理だそうで。場所が場所なので、ランチもやっているそうでそれもオススメなんです~とセンムさんに言われていて。通常のパスタやピザ、ドリア、インドカレーのほかにスペシャルメニューがあるということでそちらをオーダー。ランチにはすべて前菜の盛り合わせがつきます。柑橘をきかせたキャロットラペやトリュフポテト、トルティージャにラタトゥイユにサラダと盛りだくさん!お外のグリーンサラダはあんまり好きじゃないのでこういうのは嬉しいかも。どれも定番メニューなのにエッジがきいているのはさすがです。このときのスペシャルはステーク&フリット。オージーの赤身のステーキと生の芋を三度揚げしているフライドポテトに自家製パンがついて。赤身肉はメラメラと身体の脂肪を燃やしてくれるのでこれも美女食材。噛むから少量でも満足度があがりますしね。フライドポテトも外はかりっと中はふんわりで美味しい。ポテトにはオニオンサワークリームがのっているので、これがまたポテトがすすみます(爆)ステーク&フリットはすっごく好きなメニューなんですが、意外に出すお店このあたりにないのよね~。思いっきりと飛びついてしまった私でした。あ、ちなみに通常ランチはここまでですが、ドリンクやデザートもつけられます。ここはデザートも自社セントラルキッチンで作っているのでオススメですよ~。今日は食べずじまいだったのですが、今度は何かいただこうっと。ランチの際にあれこれ伺ったのですが、どうやらこのスペシャルメニューは定期的に変わるそう。今日みたいなビストロメニューが中心のようで、ラインナップを聞くと目がランランに(爆)密かにインドカレーとビストロメニューをコラボしたスペシャルランチもあってもいいのに・・・。ラストオーダーも15時までだそうなので遅めのランチにも使えそうです。登録してみました♪応援の1クリックをお願いします!ついでにこちらも。29パルケ(山田由加子)フードプロデューサー&家庭菓子研究家。登録してみました♪応援の1クリックをお願いします!ブログパーツこのブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。メッセージを入力してください。