併せ、下記のとおりアニキサスについての講演会を催します。アニサキスによる食中毒症は、海産魚介類の生食を原因とする寄生虫症の中でも最も発生率が高く、激しい腹痛を引き起こすという特徴があります。福島県によれば、昨年2018年の県内でのアニサキス食中毒発生件数は58件で、全国トップの東京都(77件)に次ぐ多さでした。アニキサスなどの寄生虫についてご研究をなされている巖城隆先生をお招きし、アニキサスについての最新の研究をご紹介いただくとともに、アニキサスの特徴を知り、安心して魚介類を食べるにはどうすればよいかを学ぶ機会といたしたいと思います。アニキサスについて学ぶ大変貴重な講演となりますので、この機会をご活用いただき、食中毒予防にお役立てくださいますよう、ご案内申し上げます。024-523-5674[別紙申込書にご記入のうえ、FAX【024-523-5674】にてお申し込み下さい。令和元年11月1日(金)*定員になり次第、締め切らせていただきます。経て,2005年から目黒寄生虫館に勤務。2016年から同研究室長。専門は哺乳類・鳥類の寄生蠕虫類の形態・分類の研究。