夏野菜ゴーヤビールに合う!もずくとおかかの天ぷら動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「ビールに合う!もずくとおかかの天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。ビールのおともにぴったりの、おつまみ感覚の天ぷらです。沖縄で食べたもずくの天ぷらを思い出し、アレンジして作りました。かつお節を一緒に加えることで、うま味がアップし、より一層美味しく作れます。お好みで、ゴーヤやコーンを加えてもおいしいですよ。もずくは水気を切ります。ニンジンは千切りにします。ボールに天ぷら粉と水を混ぜ、1とかつお節を加えます。180°Cの油で揚げます。皿に盛り付け、お好みでレモンと塩を振って頂きます。料理のコツ・ポイントモズクは水分が多いので、天ぷらを揚げる際、大きく作るよりも、小さめに薄くタネを入れた方がカリッと香ばしく仕上がります。このレシピでは塩とレモン汁をオススメしていますが、お好みでカレー塩をつけて食べてもおいしいですよ。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。