じゃがいものガレット何にでも合いそうなガレットは前菜に。言いながら食べました。生ハム・スモークサーモン・チーズ全部ガレットに合う~、美味しい~色んな組み合わせを楽しみました。軽いピーナッツバターって感じかな。ハマスレシピ・とろとろスクランブルエッグマイからのリクエスト。鰆とパーム貝で作りました。写真だと分かり辛いんですが、クリーム煮です。ういろう・お薄なぜか最後は和風。マイ旦那さんからのプレゼントのオリーブオイルとマイ。可愛くて、とーってもセンスの良い彼女。素敵な誕生日パーティでしたね。自宅でゆっくりお食事ができてステキ!このタワー、アフタヌーンティにも使えるし、おしゃれね。カナダのバンクーバーで頂いたアフタヌーンティを思い出しましたよ。食べきれなくてボーイさんが箱に入れてくれ、カメラのシャッターまで押してくれ、「親切よね」と主人と言ってたら、しっかり金額まで言ってチップを要求されました。お互いに支えになれる友人がいるって本当に幸せですね。20:46yoyo編集あら〜、花音さんこんなに作って頂き&宣伝までしていただいて、なんとお礼を言っていいのか・・。本当にありがとうございます。_)>美味しくできたのは花音さんが愛を込めて作ったからですよ〜。日本はとても外食産業が盛んな国ですから、簡単に外で美味しい食事ができますけど、やっぱりこうやって心のこもった”おもてなし”をして頂くと、された方はとても喜ばれると思います。そんな機会に少しでもお役に立てたということを私もとても有り難く、また嬉しく思います。御祝いにピッタリのご馳走の数々です。yoyoさんには助けられますね〜ぇ!私も作りたいレシピが一杯です。それにしても・・・よく食べる。花音さんのお友達だけあって(笑)胃袋が底なし!ぷうぷっ。み〜んな、美味しそうです。彼女も祝ってもらて大喜びでしょ。この後、記憶がなくなるまで飲んだのでは?まぁ、とりあえず彼女に、「お誕生日おめでと〜〜〜う」(笑)この歳になってお誕生日を手作りのお料理で祝ってもらう事ってあまりないんじゃないのかな〜ぁ。私はノックアウトでございますー(〃∇〃)お友達の為にお誕生日をご自宅でされちゃう花音さん、素敵だわぁ、なかなかできないかも。私はやったことがありませぬっ(笑)心のこもったおもてなしに、きっとまいさんも、喜んでくださったことでしょうね。10:42ふんわり編集こんにちはいいですね、大事な親友。そんな関係の人は貴重だとトシとるごとに実感しますよ〜。素敵なご馳走だし、器とかコーディネートも素敵♡ローストビーフならずローストポークってあるんですね。言わなくても親切にしてくれたらこちらも考えるのにねぇ(^^;)「日本人は言わないとチップをくれない」と思ってる人もいるのかしら。外食に劣らないものが作れたと思います!私普段レシピを見てもその通りに作らないのですがyoyoさんのレシピはとっても作りやすいです。実は前日に急性胃腸炎になってしまって、ご飯をほとんど食べれなかったんですよぉ(^^;)本当、当日元気に料理出来て美味しく食べれてよかったです☆yoyoさんレシピはいつも本当に美味しい!白身魚とムール貝のワイン煮、めちゃめちゃ美味しかったので作ってみてくださ~い。彼女はそんなに食べないので(とても細いでしょ!)さすがにこの日は完食は出来ませんでした(^^;)残った物は彼女のお持ち帰りと私の今日の朝ご飯になりましたよ~♪あ!この日は二人でワイン1っぽん!女子会らしい感じでございましたよ~~~。編集eichanさんへ☆花音ありがとうございます~♪この日はどれも美味しくできて、喜んでもらえて、私もとってもハッピーでした(^O^)何を作ろうか考えている時点から楽しかったです。本当に友達は大切ですね!旦那さんや親に言えないことを話せたりして(あ。感謝の気持ちが少しでも伝わったら嬉しいなぁと思います。長く付き合える友人は本当に大切な存在ですね!日頃感謝を伝える機会がそうある訳ではないのでこの機会にありがとうを伝えられたら嬉しいなぁと思います。ローストポークも美味しいですよ~!火を入れすぎるとチャーシューっぽくなってしまうので火が入ったぎりぎりの柔らかい感じに仕上がると最高に美味しいです♪そうです、お茶やってるので、最後は和菓子とお薄にしてみました~。普段本やネットでレシピを調べてもその通りに作らないのですが今回のyoyoさんのレシピはなるべく(それでもなるべく☆)忠実を心がけました。私は友人を招くのが好きで、ただ「夕飯食べにおいでよ~」だけで人を呼んじゃいます。編集とっても美味しそうなお料理と盛り付けいつも思うんですが花音さんちがとてもおしゃれな食器がいっぱいですね。可愛い感じのお友達ですね。友達に喜んでもらえて、私も嬉しい誕生会になりました!食器は好きで、欲しい物はいっぱいあるのですがそんなお金も、置く場所も無いので(笑)すごく気に入ったものしか買わないようにしています。武道亜輝さんはいつも奥様がご馳走を作ってくれているんでしょうけど♪お誕生日に来てくれれば作りますよ~ん!!!それまで頑張って修行しておきまっす。女子会っぽいメニュー目指して作ってみたよ!マイ喜んでくれて私も嬉しかったッス(^O^)やっぱりご飯って食べてくれる人の為に作るんだよねぇ。これからも精進したいと思います~。≫プロフィールAuthor:花音2011年に38歳で大腸がんステージIV発覚。今元気に治療中!茶道(裏千家)教えてます。食べ物(料理、食べるの)大好きな食いしん坊。8こ年下の旦那さんとわんこと暮らす。