株式会社ヤマケ株式会社ヤマケは伝えられし日本の味である干瓢(かんぴょう)の製造、販売を行っております。かんぴょう(家庭用)家庭用の栃木県産かんぴょうです。栃木県産は繊維質がしっかりしており、昆布巻きなどの結び紐に適しております。栃木県産一等品の干瓢をEマーク認証の基準で選別・検査した良質品です。栃木県特産のかんぴょうです。のり巻きの具や昆布巻きに最適です。中国産かんぴょう(家庭用)家庭用の中国産かんぴょうです。中国のヤマケ合弁会社(山福食品)にて良質なかんぴょうを生産し、国内ヤマケ工場にて高い品質基準の基に選別し、国産と同等の品質を確保しております。中国産原料を選別し、良質品を丁寧に揃えた商品です。栃木県産と変わりなく、おいしくお召し上がりいただけます。良質な中国産原料を使用しています。長さを揃えたり、しわを伸ばす手間を省いた製品です。見た目は不揃いですが味は変わり無く食べられます。中国産の無添加かんぴょうです。添加物を一切使用していないので塩もみなど面倒な手間がかからず短時間で戻るのが特徴です。風味・甘味に大変優れています。世界中で大人気の「鮨」に、科学で迫る!人々を惹きつける鮨のおいしさの秘密を様々な角度から解説。鮨の知識と楽しみ方が深まる一冊。