今回お邪魔したのはサンタクララにあるサンマイクロシステムズの本社キャンパス内にある社員食堂です。ルのフードコートといった雰囲気で、イタリアン、メキシカン、ハンバーガーから中華まで好きな食事を選らぶことができます。定期的に寿司バーも登場するそうです。各コーナーではコックさんから板さんまで専属のシェフが頼んだ料理を目の前で取り分けてくれるます。食堂のおじさんというよりは、シェフと呼んだほうがぴったりしそうなユニホームで本格的です。Panini(写真)。社員食堂、お得感があります。昔はジュースなどのドリンクは無料だったそうですが、そればバブルの頃のお話。食事は屋内のテーブルか外のテラスで食べることができます。サンノゼ国際空港を離陸した飛行機が真上を通るので、時折轟音に会話を中止しなければならないのが少し残念ですが、あとはバッチリ。サラダもとても美味しく大満足でした。食堂で「例のお約束のモノ」必ずあるはずと、キョロキョロ見回していたら、やっぱりありました。