ご来店、誠にありがとうございます。避け、冷蔵庫など涼しい場所で保存してください。長期保存の場合は冷凍庫がオススメです。国産米100%使用です。酒粕は常温保管でも三ヶ月は保ちます。そのためクール便ではなく通常の宅急便でお送りします。形状の都合により、包装・熨斗紙には対応しておりません。酒粕には8%程度のアルコールが残留しています。お酒に弱い方、お子様はご注意ください。製品の性質と製造工程上、どうしても混入物がある場合があります。これが気になる方は購入をご遠慮ください。酒粕は炭酸ガスを発生させるため、そのままではパックが膨らんでしまいます。そこで、空気が抜ける微細な穴を開けているのですが、酒粕の香りもそこから漏れていきます。酒粕は清酒製造時の副産物ですので、味・色・香り・成分や米の溶け具合は毎回異なります。米が溶けきって練り状になっていたり、逆に米の粒が残っていることもありますが、品質上は問題ありません。酒粕は常温保存下で熟成が進み、色や風味、やわらかさが変化していきます。冷蔵庫で保管していただければ熟成も穏やかになります。長期保存の場合は冷凍保存をお勧めします。白瀧酒造では酒粕パックを大型冷蔵庫で保管しています。そのため暖かい所へ出すと結露する恐れがあります。時間がたつと表面に白い斑点状のものが出てきますが、アミノ酸が結晶化したものですので、食べても問題はありません。製品の品質には万全を期しておりますが、万が一品質に不都合がありましたら、下記の弊社お客様相談室までご連絡ください。送料について送料は全国一律で730円です。各種キャンペーンの期間中は、そのキャンペーンの送料設定が優先されます。納期について営業日の昼12:00までに決済が完了したご注文は即日発送。それ以降や休業日にいただいたご注文は翌営業日に発送します。営業日はカレンダーをご参照ください。金曜日の午後から土曜・日曜の注文は、翌月曜日の発送になります。納品書等について納品書やカタログなど、商品の価格が記載された資料は同封いたしません。代金引換手数料は無料です。「銀行振込」をご希望の場合はお電話にてお買い求めください。個人情報に関して住所、氏名、メールアドレスなどの個人情報は、裁判所や警察からの要請がない限り、公開または第三者に譲渡することは一切ございません。配送時間指定について下記の時間帯の配達が選択できます。返品交換について商品違い、外装の汚れ、異物の混入、風味の違和感等があった商品については、商品を新しいものに交換いたします。問題があった商品は捨てずに保管をお願いいたします。現品がない場合は対応できない場合がありますので、ご了承願います。お酒は20歳になってから。妊娠中・授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。