雑誌などで見ていていつかは行きたいと思いきやようやく熊本グルメグリ完了してきました。夜もやっているそうですが私はランチでお邪魔しました。看板の鉄板餃子をメインに鉄鍋のアレンジ餃子もいろいろありますね~。餃子好きにはたまらんじゃないの(笑)。腹をすかせてガッツリモード全開での入店です。味わってもらいたいんでしょうね~。自家製の唐辛子味噌!回数重ねて楽しんでいけそうですね。最初なんでご挨拶代わりに看板メニューからいっときます!こちらが『鉄板餃子定食』です!鉄板餃子はもちろんごはん、スープ、サラダ、小鉢2種。確かに熱王だけあっですね~。熱々の鉄板で焼かれた餃子がそのままに!ジュージューいってでてきます。見た目通り若干こげた皮目がパリッパリッです。鉄板焼きに負けてない厚めの皮のモチモチ感と食べ応えが凄いです。旨いけどヤケド注意ですね(汗)。気がついたらごはんと餃子のバランスを間違える始末(笑)。餃子追加でご注文で~す。最初のと一緒ではあるんでしょうがなんかまた違う喜びを実感です(嬉)。柚子胡椒での味わいも調査開始です。した味わいもなかなか合いますね~。他にもあれこれあるんですがそれらは次なる機会にとっておきたいと思います。驚きと感動に包まれた胃袋もこれで一安心(笑)。なんだかホッとできるひと時ですね。宇城市松橋町の宇城市役所前!なんとそこにあるのは鉄板餃子のお店!?役場の方も利用されてるんじゃないですかね~。詳しくはお店情報欄でですね!Tweet※投稿時点での情報となります。